“還是在李東主莊子上吃飯好,來之前,聽說東市賣一個同樣大的牡蠣和扇貝,要五錢。”


    小蘭和永穆公主方才沒吃菜,坐著吃瓜子,籽瓜的瓜子。


    大唐現在有好幾個品種的西瓜,其中就有專門產籽的西瓜,不甜,但是籽大、籽多。


    籽瓜在隴右道種植的多,是中上階層是吃的東西,下層的哪有錢買瓜子吃呀。


    李易看著一小堆的瓜子殼,露出笑容:“覺得莊子好,就長住,喜歡吃瓜子,一年四季夠你們吃的。”


    “才不是愛吃瓜子,是等你。”小蘭反駁,磕瓜子磕得舌頭都疼了。


    李易點下頭,順著瓜子的話題說:“戈壁地區最適合種籽瓜,我有一個技術,叫石壓土技術。


    在戈壁的土上麵放石頭,籽瓜種進去,就不用管了,野獸禍害一般禍害不了多少,那邊沒有野豬。


    到了季節,能剩下的全是收入,瓜子掏出來,曬幹,我有辦法炒出來現在的味道。”


    “五香的知道。”小蘭一聽到說瓜子,又忍不住伸手要去抓。


    永穆公主用指頭在桌子上敲一下,小蘭吐吐舌頭。


    永穆公主看瓜子,好奇:“李郎,為什麽要用石頭放在地上?”


    “我也是學來的,說是石頭壓在泥土上,泥土不容易被風給吹幹,遇到下雨的時候,石頭還能把水分保住。


    寒瓜的秧子特別頑強,發芽後,從土裏鑽出來,不在乎上麵的石頭。


    拿著種子泡溫水,種下去,人就無須再管,連草都不用鋤。”


    李易對比著資料說,人家就那麽種的,沒毛病。


    “野外是鳥吃西瓜?”永穆公主不知道都誰吃西瓜。


    “刺蝟、狼、狗獾、野馬、羊、野豬、野雞,等東西都吃。”


    李易看看資料,給出答案,他發現是個東西就吃西瓜,包括人。


    “要告訴百姓種?”永穆公主首先想到了李家莊子尋常技術不保密。


    “住在戈壁附近的人,種了還要取籽,再運輸出來。抬高西瓜籽的價錢,商人才會去收。”


    李易對於技術無所謂,他所考慮的是種籽瓜的人能不能賺到錢。


    瓜農本身不具備銷售渠道,一切隻能看收購商的。


    永穆公主低頭想想,問:“商人會給現在瓜子的多少錢?”


    “要看商人怎麽想,距離有多遠,瓜子的好壞程度,通常給的價錢都很低。”


    李易說起商人,又搖頭。


    他給商人福利,促進商業發展,卻又知道商人的秉性。


    在戈壁種籽瓜比種西瓜好,西瓜的保存期短,籽瓜取籽。


    若莊子收的西瓜籽是一斤二十錢,從隴右道最近的地方,商人收的生瓜子就一錢一斤。


    刨除運輸費,商人獲利頗豐,所以要收稅,二十稅一的稅。


    一畝地能出多少西瓜籽,按照現在的西瓜品種和土地麵積及肥料和照看情況,一畝大概能出五十斤的籽。


    隴右道的能好一些,出七十多斤的籽。


    永穆公主顯然想到了同樣的問題:“種西瓜籽劃算嗎?”


    “怎麽說呢,人不去照看,一目的扣除成本,能賺五十錢,種麥子呢,一畝地出一百二三十斤,差不多是十鬥米,鬥米二三十錢。”


    李易說一下產量和價錢,其他的還沒說。


    “種糧食劃算。”小蘭直接對比,給出答案。


    “小蘭啊,明天就讓你去戈壁種麥子,你想種出來畝產一石,要天天在地裏照看。


    我給你配重甲、陌刀、弩、弓,你自己看著,先種十畝,然後……”


    “不要不要,我才不要,我一個女孩子,不行,會死掉的。”小蘭把腦袋搖成撥浪鼓。


    “咱們吃的麥子一畝才出一石?”永穆公主想的是產量問題。


    “咱這都是好地,一畝能出兩到三石,戈壁根本種不了麥子,種下去不夠折騰的。


    住在那裏的人都是種一點菜,然後放羊,還是山羊,吃草刨根。


    一場大雨下來,羊的數量不多的話,就始終那麽維持。”


    大過年的,李易說起戈壁地方居住的人,眉頭皺了皺。


    那裏還很苦啊,而且離京兆府並不是很遠。


    那些人養了羊,要賣的時候不給草吃,送到長安的時候羊餓得直叫喚。


    和養豬的一樣,餓著,不然喂飽了壓分量。


    在別人看來那是一種生活方式,在李易眼中則是無奈。


    他從大唐的整體和朝廷考慮,有百姓生活不好,要想辦法。


    就和那個故事一樣,兩對兒父子,看到一個乞討的人。


    一對兒父子中的父親對孩子說,你要是不好好努力,將來和他一樣。


    另一對兒的父親則對孩子說,你要是不好好努力,將來就沒有能力幫助他們。


    李易現在處在第二種的程度上,他得想辦法讓更多的人過上好日子。


    今天正好看到西瓜籽,那麽是否能夠讓當地人試著種一下。


    自己提供種子和方法,當地人稍微勞累十天半個月的,能增加收入,生活水平就上來了。


    “怎知那浮生一片草,歲月催人老,風月花鳥,一笑塵緣了……”


    舞台上唱著歌,‘觀眾’們跟著唱,聲音一下子大了起來。


    李易突然就不說話了,拍巴掌打節奏。


    永穆公主眨動著大眼睛,還沒明白為什麽要養山羊,然後數量就那些。


    畝產多少她同樣不清楚,戈壁不能種田,又如何種菜?


    一曲結束,主持人上台報幕。


    “吃吧,能吃了,用漏勺撈,煮時間長了,扇貝收縮太厲害,牡蠣會被煮渣。”


    李易回過神,用小漏勺把剛才他放進去的兩樣海貨撈出來。


    他看一眼兩個人麵前的空碟子,拿個小碗去舀調料。


    辣椒油、大蒜汁、薑汁、冷麵湯、麻醬、牛肉醬、醬油、陳醋、白糖、腐**、蠔油、蔥花香菜沫。


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    沒放韭菜花,因為這些調料夠鹹了,再放韭菜花需要多放冷麵湯。


    “來吧,一人舀兩匙子,今年的餃子裏麵放了鹽,吃的時候不要蘸醬油,蘸醋或直接吃即可。”


    李易給自己大碟子裏舀上他兌好的調料,說餃子的事情。


    “是煮的餃子?”永穆公主讒餃子了,她吃的餃子全是從李家莊子拿。


    涉及拌餡的東西,王皇後不放心別人,李家莊子包好了,趕緊取了送過去。


    李家莊子的餃子放的鹽很少,為了蘸醬油吃。


    過年還有很多人,包括俘虜,哪有那麽多的碟子用,直接多放鹽。

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