第四十一章、
“大哥還沒有好麽？”顯洛沉不住氣了，扭頭朝廚房的方向看去，這才發現集中在那塊藏青色布簾上的還有更多炙熱的目光。
散發這種不良高溫的是整個餐廳中或熱切或躲閃的目光。大家都知道今晚他們算是免費當了一次貴賓了，不僅能享用美食，還能看見胡師傅和別人打擂台。看著落地窗外那些還在夏日夜晚中忍著燥熱的圍觀群眾，他們簡直就是不花錢就進豪華包廂的超級vip啊。這簡直是千年難遇。更為八卦的是，牛逼的胡師傅竟然如此有性格，楞是把那位紅人大小姐給擋在門外。
這是什麽樣的人物啊？簡直就是為他們這些碌碌之輩無聊的生活中帶來高山仰止般敬仰和八卦談資。
更讓這些食客感覺欽佩的是，就算在這樣的壓力之下，今晚的菜色依舊上的準時，壓根就沒有受到外界的一絲一毫的幹擾。熟悉妖門食堂的人都知道，整個後廚可就他一個人在忙啊。
有位熟客拉住妖門唯一的正式招待員小晴，想從她嘴裏聽到些什麽。
“胡師傅……好像沒做什麽特別的菜吧……”小晴努力地回想剛才進出廚房時看見的內容，實在想不起有什麽特別的菜式。
滿屋人倒吸一口氣，不會吧……難道胡師傅從一開始就打算放棄？拿外邊這些大腕開涮？
顯洛小聲問：“老姐，大哥有問題麽？”
我拍拍他腦袋。（.好看的小說）
“不太妙哦。”死道士在一旁涼涼地說，“舌頭這種東西最容易先入為主了，如果那位林小姐做得狠一些，我們這邊恐怕連出場的機會都不會有。”
我這才記起好像老哥有稱讚過這死老道有條不錯的舌頭，想來他在這方麵絕對不為妄下結論。
外麵，那位懂得察言觀色的主持人適時跳了上來，大拍馬屁，“我們的挑戰方林大廚已經完成了她的作品，哇，看上去絕對如神一般的作品啊，讓我食指大動。太可惜了，我們應戰方的胡師傅那邊還沒有動靜。根據規則，那麽就先請林大廚呈現她的作品！”
數千人的視線都集中在三位緩緩走過前場侍者的手中，雖然用餐具蓋著，但在最前排還是能嗅到那讓人陶醉的美味。
三份料理在三位評審前一一排開，閃光燈瞬間閃暴了大家的眼。在揭開秘密地那一刹那，驚呼聲不絕於耳，因為所有人都被開蓋的那一瞬給煞到了。所謂色香俱全，玉盤珍饈值萬錢。
林子馨畢竟是廚藝世家出身，並非浪得虛名。[]
接過話筒，林子馨氣定神閑，台風自如。
侍者啟開第一道菜，美食家扶了扶鼻梁上的深度眼鏡。
“第一道，名曰：拈花菩提。雖然是全素，但在材料上卻是極為難得。酌以高湯，將食材的自然風味得以凸顯。”
“不錯。”美食家點頭，“三菇三耳湊齊不說，光說這完整的去心去皮的蓮子，素魚丸和發菜丸在翻炒燉煮之下還能如此圓潤光滑，可見功力非同小可。”
林子馨微微頜首，繼續第二道。
“第二道，聖因酥骨鰱魚。”
不等林子馨繼續，那位美食協會副會長大驚道：“難道是那道失傳已久的皇家禦膳？”
“是。”林子馨微然而笑。
副會長不等那侍者伺候，自己動手掀開蓋子，在品味了色相後，下筷品嚐。他閉著眼睛，品則良久，才放下筷子，歎息感慨，“沒想到，真沒想到，我業有能人如此，實為大幸啊。”
看著副會長那一驚一乍，稱揚讚歎之色，讓台下那些外行人交頭接耳，議論紛紛。
“什麽意思？”顯洛扒著窗戶問。
“他在說魚不錯。”我回答。
“酥骨鰱魚據說是前朝禦膳房專用，頗得皇室喜愛，隻是在歲月流轉中不知去向。沒想到這位大小姐有這一手。”道士旁白道，“不知道這味道究竟如何？”
“入口鮮香，細品微辣，骨酥刺爛，回味悠長。”
我一回頭，不知何時大哥站在了身邊。
“大哥，你菜做完了？”顯洛歡快地叫了一聲，“菜呢？我幫你端出去。”
大哥點點頭，摸了摸那顆腦袋，說了聲不著急。
“晚上有加餐沒有？”比起眼前這些勞什子比賽，我更在意晚上有沒有下酒菜。
“你翹班半天，還關心什麽下酒菜？”大哥笑眯眯地看著我，“我大概又要為你舉辦幾次謝罪宴了。”
我撇嘴，不過這是事實。我那檔案在最近一年沒有呈突飛猛進的速度累積，的確還是有大哥的功勞。所謂吃人手短，那些挑我毛病挑我刺的領導們，多少也算手下留情。
“胡兄竟然知道味道幾何？”道士在一旁插話，眉梢眼角露著玩味，“看來所謂失傳恐怕不是真的。隻是不知道胡兄是有人傳授，還是自創？”
大哥一笑，“華先生太過抬愛了，我沒什麽嗜好，隻是喜歡做做菜，自然喜歡在上麵多動些腦筋。”
道士笑意燦爛，“看來是我多慮了。”
大哥笑而不語。
外間，林子馨已經進行到了最後一道菜。
“最後一道菜，淩雲寸金，取名自李商隱《初食筍呈座中》。詩雲：皇都陸海應無數，忍剪淩雲一寸金。雖然不是食筍的季節，但感謝現代保鮮技術的完整，還能在這盛夏季節平常到如此美味。配以金華上等火腿，福建幹貝為輔料，將這山味襯托得相得益彰。”
林子馨緩緩道來，還未揭示此菜的真麵目，很多觀眾已經忍不住咽了口水。
林夫人親自上前打開餐具，不知是否錯覺，場內竟然香氣滿溢，台下眾人在這鮮美之味中飄然了。
蘇老接過遞過的小碗，顫微著雙手，淺嚐了一口。醇厚香溢，主食輔料完美地融合，黃配紅色，再加上淡淡的白色幹貝，著相讓人覺得清爽無比。
蘇老放下手中碗筷，點點頭，說了句，“林家有後。”
林夫人離他最近，自然聽到了這一句，頓時眉飛色舞，喜不自禁。這一句，勝似別人說上百萬句。
在聽到主持人轉述蘇老的話後，台上台下自然明白今天這位挑戰者實力是何等卓越不凡，連最高評判人都這樣說了，此戰已經毫無懸念。
“作弊啊，這幾道菜能在四十分鍾內完成？”我不屑地撇嘴。
……
“大哥還沒有好麽？”顯洛沉不住氣了，扭頭朝廚房的方向看去，這才發現集中在那塊藏青色布簾上的還有更多炙熱的目光。
散發這種不良高溫的是整個餐廳中或熱切或躲閃的目光。大家都知道今晚他們算是免費當了一次貴賓了，不僅能享用美食，還能看見胡師傅和別人打擂台。看著落地窗外那些還在夏日夜晚中忍著燥熱的圍觀群眾，他們簡直就是不花錢就進豪華包廂的超級vip啊。這簡直是千年難遇。更為八卦的是，牛逼的胡師傅竟然如此有性格，楞是把那位紅人大小姐給擋在門外。
這是什麽樣的人物啊？簡直就是為他們這些碌碌之輩無聊的生活中帶來高山仰止般敬仰和八卦談資。
更讓這些食客感覺欽佩的是，就算在這樣的壓力之下，今晚的菜色依舊上的準時，壓根就沒有受到外界的一絲一毫的幹擾。熟悉妖門食堂的人都知道，整個後廚可就他一個人在忙啊。
有位熟客拉住妖門唯一的正式招待員小晴，想從她嘴裏聽到些什麽。
“胡師傅……好像沒做什麽特別的菜吧……”小晴努力地回想剛才進出廚房時看見的內容，實在想不起有什麽特別的菜式。
滿屋人倒吸一口氣，不會吧……難道胡師傅從一開始就打算放棄？拿外邊這些大腕開涮？
顯洛小聲問：“老姐，大哥有問題麽？”
我拍拍他腦袋。（.好看的小說）
“不太妙哦。”死道士在一旁涼涼地說，“舌頭這種東西最容易先入為主了，如果那位林小姐做得狠一些，我們這邊恐怕連出場的機會都不會有。”
我這才記起好像老哥有稱讚過這死老道有條不錯的舌頭，想來他在這方麵絕對不為妄下結論。
外麵，那位懂得察言觀色的主持人適時跳了上來，大拍馬屁，“我們的挑戰方林大廚已經完成了她的作品，哇，看上去絕對如神一般的作品啊，讓我食指大動。太可惜了，我們應戰方的胡師傅那邊還沒有動靜。根據規則，那麽就先請林大廚呈現她的作品！”
數千人的視線都集中在三位緩緩走過前場侍者的手中，雖然用餐具蓋著，但在最前排還是能嗅到那讓人陶醉的美味。
三份料理在三位評審前一一排開，閃光燈瞬間閃暴了大家的眼。在揭開秘密地那一刹那，驚呼聲不絕於耳，因為所有人都被開蓋的那一瞬給煞到了。所謂色香俱全，玉盤珍饈值萬錢。
林子馨畢竟是廚藝世家出身，並非浪得虛名。[]
接過話筒，林子馨氣定神閑，台風自如。
侍者啟開第一道菜，美食家扶了扶鼻梁上的深度眼鏡。
“第一道，名曰：拈花菩提。雖然是全素，但在材料上卻是極為難得。酌以高湯，將食材的自然風味得以凸顯。”
“不錯。”美食家點頭，“三菇三耳湊齊不說，光說這完整的去心去皮的蓮子，素魚丸和發菜丸在翻炒燉煮之下還能如此圓潤光滑，可見功力非同小可。”
林子馨微微頜首，繼續第二道。
“第二道，聖因酥骨鰱魚。”
不等林子馨繼續，那位美食協會副會長大驚道：“難道是那道失傳已久的皇家禦膳？”
“是。”林子馨微然而笑。
副會長不等那侍者伺候，自己動手掀開蓋子，在品味了色相後，下筷品嚐。他閉著眼睛，品則良久，才放下筷子，歎息感慨，“沒想到，真沒想到，我業有能人如此，實為大幸啊。”
看著副會長那一驚一乍，稱揚讚歎之色，讓台下那些外行人交頭接耳，議論紛紛。
“什麽意思？”顯洛扒著窗戶問。
“他在說魚不錯。”我回答。
“酥骨鰱魚據說是前朝禦膳房專用，頗得皇室喜愛，隻是在歲月流轉中不知去向。沒想到這位大小姐有這一手。”道士旁白道，“不知道這味道究竟如何？”
“入口鮮香，細品微辣，骨酥刺爛，回味悠長。”
我一回頭，不知何時大哥站在了身邊。
“大哥，你菜做完了？”顯洛歡快地叫了一聲，“菜呢？我幫你端出去。”
大哥點點頭，摸了摸那顆腦袋，說了聲不著急。
“晚上有加餐沒有？”比起眼前這些勞什子比賽，我更在意晚上有沒有下酒菜。
“你翹班半天，還關心什麽下酒菜？”大哥笑眯眯地看著我，“我大概又要為你舉辦幾次謝罪宴了。”
我撇嘴，不過這是事實。我那檔案在最近一年沒有呈突飛猛進的速度累積，的確還是有大哥的功勞。所謂吃人手短，那些挑我毛病挑我刺的領導們，多少也算手下留情。
“胡兄竟然知道味道幾何？”道士在一旁插話，眉梢眼角露著玩味，“看來所謂失傳恐怕不是真的。隻是不知道胡兄是有人傳授，還是自創？”
大哥一笑，“華先生太過抬愛了，我沒什麽嗜好，隻是喜歡做做菜，自然喜歡在上麵多動些腦筋。”
道士笑意燦爛，“看來是我多慮了。”
大哥笑而不語。
外間，林子馨已經進行到了最後一道菜。
“最後一道菜，淩雲寸金，取名自李商隱《初食筍呈座中》。詩雲：皇都陸海應無數，忍剪淩雲一寸金。雖然不是食筍的季節，但感謝現代保鮮技術的完整，還能在這盛夏季節平常到如此美味。配以金華上等火腿，福建幹貝為輔料，將這山味襯托得相得益彰。”
林子馨緩緩道來，還未揭示此菜的真麵目，很多觀眾已經忍不住咽了口水。
林夫人親自上前打開餐具，不知是否錯覺，場內竟然香氣滿溢，台下眾人在這鮮美之味中飄然了。
蘇老接過遞過的小碗，顫微著雙手，淺嚐了一口。醇厚香溢，主食輔料完美地融合，黃配紅色，再加上淡淡的白色幹貝，著相讓人覺得清爽無比。
蘇老放下手中碗筷，點點頭，說了句，“林家有後。”
林夫人離他最近，自然聽到了這一句，頓時眉飛色舞，喜不自禁。這一句，勝似別人說上百萬句。
在聽到主持人轉述蘇老的話後，台上台下自然明白今天這位挑戰者實力是何等卓越不凡，連最高評判人都這樣說了，此戰已經毫無懸念。
“作弊啊，這幾道菜能在四十分鍾內完成？”我不屑地撇嘴。
……