第四十六章、香辣螃蟹
穿越紅樓：誰說黛玉隻會嚶嚶嚶 作者：七行之子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說者無意，聽者有心，雪雁的這一句話，讓林黛玉大吃了一驚，難道在空間裏麵的流速比外麵更快一些嗎？自己都覺得在那裏洗了好久，還怕外麵的水冷了出來引起了她們的懷疑呢！沒有想到竟沒有多長時間。
她把手伸進木桶裏試了一下水溫，溫度還很高，說明在這外麵還真是沒有過去多久。
這樣一想，她又有些高興了，如果這樣那她是不是就可以經常到空間裏去了。
“今天有些累了，我隻是想要快一點休息罷了，如果像以前一樣慢慢地洗，還不得在裏麵給睡著了，要是一著了涼還不知得聽你們多少的嘮叨呢？”
林黛玉故意說著，其實心裏別提多美了。但又不能表現出來，所以假模假式的回了房間去休息，也許是真的累了，還真讓她給裝睡著了。
她醒來的時候心裏冒出了一句話，‘果然生命在於運動，如果天天都像今天一樣的累還會有失眠的時候嗎？以前的黛玉之所以會失眠，還不是因為動得太少了，一天天的竟想些有的沒的。’
等用過晚飯後，她就真的提起筆來給賈府的眾人寫信了，說來也是奇怪，她以為自己會先給寶玉寫的，沒有想到竟是給王熙鳳寫的。
寫的內容並不多，隻是給她講了一個故事，說的是莊子上的一個奇聞，其實就是她在紅樓原著裏的經曆，如果她不看破的話，以後要走的路，林黛玉借著別人的故事給虛擬了出來，好相信鳳姐姐是一個聰明的人。
其實完全沒有必要在賈府這個吃人的地方爭強好勝，何況她掌管的又不是好自己的，終有一天，她要交出來的，到了尋個時候還落不得一聲好。
還有賈璉也是個得隴望蜀的人，何必把他看得那麽緊，適當的鬆一些說不一定他還賤賤地回過頭來看看。何必最後弄得那樣難看。
又給賈寶玉寫了信，隻說了兩個莊子上的趣聞，她知道賈寶玉隻對一些美好的事物感興趣，又想著明天再去摘點蘑菇帶給他們，所以又在信的後麵把這件事情給加了上去。
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後麵又分別給薛寶釵和賈家的三個姐妹分別寫了信，都隻是大約聊了一下這邊的天氣和風土人情。還隨筆邀她們來玩。
另外又給湘雲寫了一封，說了關於這邊莊子上的一些趣事，包括她去看冬天獵的那些狼的事情，還寫了她認了一個姐姐，還跟著姐姐一起學習醫理的事情。洋洋灑灑寫了好多頁。
又想著那丫頭最是嘴大，必然會說給大家呼的，後來一想也無不可與人言的事，所以也沒有格外的叮囑她什麽。
最後給賈母寫了一封，說了自己的身上很好，並說自己也很是想念她，讓她保重自己的身體。
寫完信又想著今天因太累所以也沒有去管那些得來的魚和蟹、螺這些東西。忙又和紫鵑一起走了出來，忙著安排莊子裏的婆子們一起處理這些魚，生怕不新鮮了。
“姑娘這魚可是用來怎麽吃呢？小婦人家的當家的以前的也在一家酒店裏做過學徒的，他今天跟我說，以前也有見過用這種魚做湯的，不過是那些店家以次衝好罷了，不過味道卻是真的很鮮美……”
一個三十來歲的婦人說著，還把魚按她家當家的教她的法子給處理了出來。
“這些做湯原不是為了吃魚，就是為了那一口湯的，如果再配上幾塊豆腐那就更完美了。”林黛玉聽了她的話笑著說道。
“啊！原來是這樣，那就最後不過了，我當家的也說過，隻是這魚吃起來太多刺了，竟是沒有人吃的，所以那些小溪裏才會這麽多的。”
“那就讓你那當家的今晚熬上一大鍋湯吧，給我們都送上一碗，剩下的你們各家分了吧，孩子和老人吃也是好的……”
林黛玉見有人能處理這個東西也就不想多操心了，何況也不想讓覺得自己是個異類。
又吩咐人把螺給養好，讓它們自去吐沙，好方便明天食用。隻是那些螃蟹要吃新鮮的。
所以當時就讓人把它們都刷幹淨後分解去掉雜物，在鍋裏爆香蔥薑蒜，香味煸出後再下入螃蟹，燒大火進行翻炒，後加入料酒、醬油、白糖和清水，翻炒均勻用大火收汁。
還沒有做好，就見有小孩子跑過來圍觀，還有人早已流下了口水。一時起鍋先將那些蟹鼇給林如海和林花斑、陳靈素等人先盛了幾大盤子。
這才在林黛玉的示意下分給了莊子裏的眾人，特別是那些孩子們，個個都吃得開非常香。
“姑娘，這又麻又辣。格外好吃，我長這麽大還沒有吃過這麽好吃的東西呢！你可真是一個下凡的仙女，不光長得好看，心又善良，還很聰明……”
那小家夥一邊吸著氣一邊誇著林黛玉，還不忘一邊把螃蟹放嘴裏塞。
紫鵑看了覺得又好笑，又是好氣。
“這是誰家的孩子，也有這麽幾歲了，怎麽也不管上一管。竟由著他自混跑，這內廳可是他能隨便來的，何況還跑來姑娘的桌邊這個樣子的。”
她也不是一個刻簿的人，隻是賈府的規矩森嚴，到了林府也算是有規矩的人家，隻是這人是怎麽回來？
林黛玉卻覺得沒有什麽不妥的，隻是她並不會說什麽？畢竟自己以前也是一個注意禮節的人，忽然這樣紫鵑還不得給嚇死了。
“我……”那孩子聽了紫鵑的話可能也意識到了自己的不對，忙轉身跑了。
“你看你把那孩子給嚇著了。”林黛玉笑著說。
“可不是，紫鵑姑娘平時看著是一個大好人，這會子怎麽這麽厲害了？”
陳靈素笑著她，其實她何嚐不是也看出了那個孩子有些不合規矩的地方，隻是這個地方的人本也沒有太多的規矩，且他跑來說這些也是發自內心的，並沒有惡意。
“你們就假充好人吧，我們但凡一個不少心，他們衝撞了姑娘又是我們這些做丫頭的不是，姑娘們可是從沒有不是的。少不得我也不和你們講規矩了，還不自己快快的吃上幾個也讓你們少吃幾個，空著嘴巴說嘴吧。”
她把手伸進木桶裏試了一下水溫，溫度還很高，說明在這外麵還真是沒有過去多久。
這樣一想，她又有些高興了，如果這樣那她是不是就可以經常到空間裏去了。
“今天有些累了，我隻是想要快一點休息罷了，如果像以前一樣慢慢地洗，還不得在裏麵給睡著了，要是一著了涼還不知得聽你們多少的嘮叨呢？”
林黛玉故意說著，其實心裏別提多美了。但又不能表現出來，所以假模假式的回了房間去休息，也許是真的累了，還真讓她給裝睡著了。
她醒來的時候心裏冒出了一句話，‘果然生命在於運動，如果天天都像今天一樣的累還會有失眠的時候嗎？以前的黛玉之所以會失眠，還不是因為動得太少了，一天天的竟想些有的沒的。’
等用過晚飯後，她就真的提起筆來給賈府的眾人寫信了，說來也是奇怪，她以為自己會先給寶玉寫的，沒有想到竟是給王熙鳳寫的。
寫的內容並不多，隻是給她講了一個故事，說的是莊子上的一個奇聞，其實就是她在紅樓原著裏的經曆，如果她不看破的話，以後要走的路，林黛玉借著別人的故事給虛擬了出來，好相信鳳姐姐是一個聰明的人。
其實完全沒有必要在賈府這個吃人的地方爭強好勝，何況她掌管的又不是好自己的，終有一天，她要交出來的，到了尋個時候還落不得一聲好。
還有賈璉也是個得隴望蜀的人，何必把他看得那麽緊，適當的鬆一些說不一定他還賤賤地回過頭來看看。何必最後弄得那樣難看。
又給賈寶玉寫了信，隻說了兩個莊子上的趣聞，她知道賈寶玉隻對一些美好的事物感興趣，又想著明天再去摘點蘑菇帶給他們，所以又在信的後麵把這件事情給加了上去。
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另外又給湘雲寫了一封，說了關於這邊莊子上的一些趣事，包括她去看冬天獵的那些狼的事情，還寫了她認了一個姐姐，還跟著姐姐一起學習醫理的事情。洋洋灑灑寫了好多頁。
又想著那丫頭最是嘴大，必然會說給大家呼的，後來一想也無不可與人言的事，所以也沒有格外的叮囑她什麽。
最後給賈母寫了一封，說了自己的身上很好，並說自己也很是想念她，讓她保重自己的身體。
寫完信又想著今天因太累所以也沒有去管那些得來的魚和蟹、螺這些東西。忙又和紫鵑一起走了出來，忙著安排莊子裏的婆子們一起處理這些魚，生怕不新鮮了。
“姑娘這魚可是用來怎麽吃呢？小婦人家的當家的以前的也在一家酒店裏做過學徒的，他今天跟我說，以前也有見過用這種魚做湯的，不過是那些店家以次衝好罷了，不過味道卻是真的很鮮美……”
一個三十來歲的婦人說著，還把魚按她家當家的教她的法子給處理了出來。
“這些做湯原不是為了吃魚，就是為了那一口湯的，如果再配上幾塊豆腐那就更完美了。”林黛玉聽了她的話笑著說道。
“啊！原來是這樣，那就最後不過了，我當家的也說過，隻是這魚吃起來太多刺了，竟是沒有人吃的，所以那些小溪裏才會這麽多的。”
“那就讓你那當家的今晚熬上一大鍋湯吧，給我們都送上一碗，剩下的你們各家分了吧，孩子和老人吃也是好的……”
林黛玉見有人能處理這個東西也就不想多操心了，何況也不想讓覺得自己是個異類。
又吩咐人把螺給養好，讓它們自去吐沙，好方便明天食用。隻是那些螃蟹要吃新鮮的。
所以當時就讓人把它們都刷幹淨後分解去掉雜物，在鍋裏爆香蔥薑蒜，香味煸出後再下入螃蟹，燒大火進行翻炒，後加入料酒、醬油、白糖和清水，翻炒均勻用大火收汁。
還沒有做好，就見有小孩子跑過來圍觀，還有人早已流下了口水。一時起鍋先將那些蟹鼇給林如海和林花斑、陳靈素等人先盛了幾大盤子。
這才在林黛玉的示意下分給了莊子裏的眾人，特別是那些孩子們，個個都吃得開非常香。
“姑娘，這又麻又辣。格外好吃，我長這麽大還沒有吃過這麽好吃的東西呢！你可真是一個下凡的仙女，不光長得好看，心又善良，還很聰明……”
那小家夥一邊吸著氣一邊誇著林黛玉，還不忘一邊把螃蟹放嘴裏塞。
紫鵑看了覺得又好笑，又是好氣。
“這是誰家的孩子，也有這麽幾歲了，怎麽也不管上一管。竟由著他自混跑，這內廳可是他能隨便來的，何況還跑來姑娘的桌邊這個樣子的。”
她也不是一個刻簿的人，隻是賈府的規矩森嚴，到了林府也算是有規矩的人家，隻是這人是怎麽回來？
林黛玉卻覺得沒有什麽不妥的，隻是她並不會說什麽？畢竟自己以前也是一個注意禮節的人，忽然這樣紫鵑還不得給嚇死了。
“我……”那孩子聽了紫鵑的話可能也意識到了自己的不對，忙轉身跑了。
“你看你把那孩子給嚇著了。”林黛玉笑著說。
“可不是，紫鵑姑娘平時看著是一個大好人，這會子怎麽這麽厲害了？”
陳靈素笑著她，其實她何嚐不是也看出了那個孩子有些不合規矩的地方，隻是這個地方的人本也沒有太多的規矩，且他跑來說這些也是發自內心的，並沒有惡意。
“你們就假充好人吧，我們但凡一個不少心，他們衝撞了姑娘又是我們這些做丫頭的不是，姑娘們可是從沒有不是的。少不得我也不和你們講規矩了，還不自己快快的吃上幾個也讓你們少吃幾個，空著嘴巴說嘴吧。”