擂台賽已經進行到第十天。在笑三娘的故事大大滿足了一把陌香人的聽“故事”欲後，葫蘆嶼上的士兵“角逐”再次讓陌香城的男女老少傾城而出。一時間，所有的船，連竹大排都坐了人――去葫蘆嶼附近海麵看熱鬧。打漁的可樂壞了，魚閑期間還能載客賺錢，收入比平時起碼多了一半。
估計現在舒眉在眾漁民的眼中也跟在香料掌櫃們眼中差不多：等於財神爺。
普通民眾圍著島看。有錢人則有權利直接上島觀看，順便下注。所有人都樂在其中。對於老百姓而言，打擂賽越到後麵高手越多，也就越看不懂了。經常還需要人解釋“剛才那一瞬間，甲動了三招，乙招架住了兩招。”。相對那種需要解說員的高瘦對戰，還是這種直白的比試更容易讓老幼婦孺看懂。
“那個小夥子！一炷香功夫，搬了二十幾塊青磚，肯定選上！”百姓們議論。
“剛才那背上有虎頭的小夥子也不錯啊，下水這麽都不見上來，這泅水功夫當真了得！比我年輕時還來得！這一隊人裏，我看好他喲！”
“誰說的，我聽見他被擠下水前喊了一句‘老子是山賊！’。”
“……。”
在眾人的圍觀中。被選上的小夥子們都自豪得跟英雄一般。而老百姓們也不吝惜掌聲跟歡呼聲。
笑三娘和曹肥是這次的軍方代表。淮安王果然是疑人不用用人不疑，笑三娘上任才幾天啊，就把挑選精兵的事交給了她。曹右軍等人不過就是走個場子，隻要人物仍是幫淮安王幹別的事。淮安王這一舉動更讓有意入伍的人覺得前景光明。而這笑三娘長得美，為人嫵媚。帶兵也頗有一套。想想也是，她一嬌滴滴的女兒家能降服一堆會武功的草莽漢子，光靠臉蛋身材可不行。外柔內剛的性子，雷厲風行的手段，潑辣淩厲的武功路數才是她這種女兒家的本事。笑三娘按照她之前管理手下的法子，來了個“按能力定軍餉”，還吸取了舒眉的“一級列兵，二級列兵。下士，中士，上士”之類的“軍銜”。反正這入伍的比試就在眾人眼前，誰都做不了弊。舒眉還請了人把“xxx搬了多少青磚”等功績直接寫在木板上，十分公平公正。當列兵的也心服口服。反倒杜絕了一般新組建軍隊裏誰都不服誰的混亂現象。
“認可了領隊者的實力，訓練起來就容易了。”笑三娘說。鐵血男兒都是這樣，願意服從比自己有能力的人。
“製定了等級。有了追求，便不會一團散沙。”這個世界最能讓人定心的就是夢想。有追求的人遠比沒有追求的人更有毅力，也更容易做好。
她是對舒眉舒心說的。兩姐弟都點頭。舒心這小家夥不知怎麽回事，仍然老愛黏著笑三娘，瞧架勢還真把自己當成“小相公”了。橫豎不許人靠近三娘，弄得舒眉啼笑皆非。還好笑三娘不介意。
正是一月底。許多陌香郊區人家的小夥子也趁著農閑魚閑來湊熱鬧。對於他們來說，能選上水師可是一種榮耀。上次的冬至大戰無緣參與，這次的大選拔可不能錯過。再說了，就算沒選上，舒掌櫃也管飯。
“聽說過兩天舒家的二少爺跟三少爺就要成婚了。”
“我知道我知道，附近的好廚子都被舒姑娘用轎子請了去。”
“據說廚子們也在比呢，比得比這外麵還好看！”
這倒是所言不虛。自從熟手有機會留在島上做事的消息傳開後，來島上幫忙做事的熟手們可就各個卯足了勁。
這個年代要操辦大型筵席可不容易。很多菜都要提前預備，隻等著擺席麵時隨手拿來用。所以舒眉早已騰出一個院子來供廚師們先做準備工作。
這些熟手一般都是在村裏鄉裏做流水席的，別看工作地點差，經驗可十分豐富。但是這種民間廚師古往今來都一樣，平時是農民。有活幹了才是廚子，缺少的就是“錢”跟“穩定”。舒眉家的夥計待遇好是全陌香都知道的。有工作有衣服鞋襪帽甚至有房子有土地！這不正是熟手們夢寐以求的嗎？最近葫蘆島的翻天變化更是令所有人都向往島上神仙般的生活工作。何況舒眉還放出話來――以後島上人的孩子都可以免費入學堂。這樣的好條件，讓來自民間的熟手們都恨不得立刻施展出自己的終身絕技。來個技壓群雄脫穎而出。不過熟手很快發現，要留在島上並不容易。在這個地方工作，考驗的不僅僅是廚藝。
“這個叫做削皮刀，是這樣用的。筐子裏這些‘土豆’都要削了皮後切成丁或者絲。”一個女管頭教眾熟手。
都說舒眉家男女一致，可是熟手們首先看見女廚子的時候仍有點不適應。到現在才明白，舒家的女廚子也是身懷絕技，懂得很多“技術”會用很多稀奇的東西。
“這個是水龍頭。這樣一開，便有水流出來。”女管頭教著。
眾熟手跟所有人一樣――眼睛都直了。這也太神了吧。許多廚子都往水龍頭的下麵看，怪了，沒有井啊！
“這個叫做不鏽鋼整體電蒸屜。這些盤子是用來煮飯、蒸包子的，這邊是消毒各種碗筷。這樣一按，蒸飯的籠屜就會出來。端的時候要注意，免得燙到手。”女管頭按亮電蒸屜上的按鈕。
燈一亮，許多熟手都往後退了一步。
卻看見一個蒸屜彈了出來。裏麵白花花的都是精米煮的飯。
“這一盤是已經蒸好了的。你們嚐嚐看。小心，還有些燙。”女管頭說。
於是眾人顧不得燙，都湊過來品嚐這怪物吐出來的米飯。“真香，很韌！”，“比撈飯好吃！”眾熟手讚歎。
在唐朝，大部分地區的米飯跟後世咱們常吃的米飯製作還有點區別。一般人家都是在柴火上架起或者幹脆吊起一個陶罐鍋、鐵鍋。然後將米（通常是大米小米混煮。依家境而定），一邊煮一邊攪和，煮到七八分熟了再把米飯撈出來放進一個盆子裏蒸到熟。至於米湯，那也不能浪費了，可以拿來喝，或者燙點野菜。這種食用方法至今在東北的許多地方都有保存。
所以，當唐朝的熟手們吃到電蒸抽屜裏的香韌米飯時，還是覺得十分新奇的。
“好吃啊！”熟手們感歎。同時心裏在想。“乖乖，這個地方，連米飯都這麽好吃，自己要選上恐怕有壓力啊！”也有人想“怪不得聽說在和島上的人一天要吃三頓。”
沒錯，在這裏做事，考驗的還有接受能力。
“再嚐嚐這個鍋裏的菜。這個也是少見的。名叫‘西紅柿炒蛋’。西紅柿可是隻有咱們這有，不瞞各位說。咱們家掌櫃每隔兩天就會給淮安王爺送一份過去嚐嚐。王爺可喜歡這菜了。旁邊有‘一次性筷子’，大家可以嚐嚐味道。”女廚子說。
熟手們看見西紅柿炒蛋時還看不太熱，為什麽呢，紅紅黃黃也算不得十分漂亮好看，紅的爛爛的，雞蛋也是亂七八糟的形狀。就是不知道這紅的究竟是什麽（注：番茄於明朝始見記載）。
“嚐嚐。”女管頭說。
於是有人大著膽子嚐了一口。一有人動手。其他人便不會客氣。
“好吃！”眾熟手評價。
“頭次吃這麽好吃的東西。”熟手們中有人說。
女管頭一笑，又揭開了一個鍋，道：“這是東坡肉。我們這每天要賣掉一整鍋。大家也嚐嚐看。”
毫無疑問，東坡先生的最愛提前幾百年打敗了一堆廚子。
廚子們開始有些搖擺了，他們曾經因為自己的手藝而沾沾自喜自滿自得。直到此時才知道真的是天外有天，人外有人。自己的手藝在這些美食麵前壓根不值一提。
“若是能學一道菜，那也不枉……。”熟手們感歎。
“你們要是能留下來做事，不單有工錢。發給二等‘愛地’卡。這些菜譜密方也會統統會教給你們。”女管頭終於拋出最有殺傷力的條件。
頓時，熟手們都明白了――留在這，不單名利雙收待遇好，而且以後會成為真正的名廚！而若是沒選上，則很快會被同胞甩出十萬八千裏！
前後兩者的差別。傻子都想得到。
誰說隻有江湖好漢才有追求，廚子們也有！對於這種一輩子可能隻有一次的機會。他們本能的不願意放過。
於是，熟手們真正卯足了勁學習。廚房在幾天內變成了沙場。一個個熟手都化身成為食材處理機。舒眉要做的就是指揮人把原材料送進去。
管頭們現在可輕鬆了，他們要做的，就是“示範”以及“打分”。
江湖好漢有追求，廚師有追求，賭棍們也有追求。甚至連七公子都不斷來島上追求追求熱水浴的好感覺――當然少不了欠舒眉帳。其他的人也有追求。
比如小舒心。
“小鬼，別再纏著我。”笑三娘叉著腰說。
“為什麽。”舒心眨巴著眼睛。
“因為我累了！我要睡一會。”笑三娘說。她確實辛苦。
“給你。”舒心展開手，裏麵躺著一顆巧克力，“吃了這個就不會那麽累了。”
小男孩笑嘻嘻的說。
“這個……。”笑三娘沒見過巧克力。
小舒心小大人似的搖搖頭道：“真是不讓人省心的媳婦啊。來，我幫你。”
然後把包裝紙拆了，遞進笑三娘嘴裏。
“誰是你媳婦。”笑三娘含著巧克力逗這個小弟弟道。
“你啊！”小舒心倒是說得斬釘截鐵。
“哈哈，瞎鬧。我可比你大。”笑三娘笑了。彎腰刮了一下小舒心的鼻子。
“那有什麽關係。”
“哈哈哈，等你能娶我了，我說不定都不好看了。”
“那我就記著你好看的樣子就行了。而且，你……真好看！”小舒心倒是蠻認真地回答說。
笑三娘又刮了一下他鼻子，甜甜地笑道：“你是不是看姐姐嫁不出去，就哄姐姐開心啊？姐姐可是都尉，很厲害的喲。”
“真的，我會娶你。等我長大了。”小家夥說，“我會比你更厲害。”。說完，踮起腳冷不丁在笑三娘臉蛋上親了一口，緊接著嘻嘻笑著跑了。
笑三娘一下愣在原地。
看來七公子這次確實沒騙舒眉，確實不是他讓舒心去攪局的。去接那個繡球的，是小舒心自己。
人世間，總有些莫名其妙的事會發生，對嗎？
隻不過這事，連舒眉都不知道。(未完待續)
估計現在舒眉在眾漁民的眼中也跟在香料掌櫃們眼中差不多：等於財神爺。
普通民眾圍著島看。有錢人則有權利直接上島觀看，順便下注。所有人都樂在其中。對於老百姓而言，打擂賽越到後麵高手越多，也就越看不懂了。經常還需要人解釋“剛才那一瞬間，甲動了三招，乙招架住了兩招。”。相對那種需要解說員的高瘦對戰，還是這種直白的比試更容易讓老幼婦孺看懂。
“那個小夥子！一炷香功夫，搬了二十幾塊青磚，肯定選上！”百姓們議論。
“剛才那背上有虎頭的小夥子也不錯啊，下水這麽都不見上來，這泅水功夫當真了得！比我年輕時還來得！這一隊人裏，我看好他喲！”
“誰說的，我聽見他被擠下水前喊了一句‘老子是山賊！’。”
“……。”
在眾人的圍觀中。被選上的小夥子們都自豪得跟英雄一般。而老百姓們也不吝惜掌聲跟歡呼聲。
笑三娘和曹肥是這次的軍方代表。淮安王果然是疑人不用用人不疑，笑三娘上任才幾天啊，就把挑選精兵的事交給了她。曹右軍等人不過就是走個場子，隻要人物仍是幫淮安王幹別的事。淮安王這一舉動更讓有意入伍的人覺得前景光明。而這笑三娘長得美，為人嫵媚。帶兵也頗有一套。想想也是，她一嬌滴滴的女兒家能降服一堆會武功的草莽漢子，光靠臉蛋身材可不行。外柔內剛的性子，雷厲風行的手段，潑辣淩厲的武功路數才是她這種女兒家的本事。笑三娘按照她之前管理手下的法子，來了個“按能力定軍餉”，還吸取了舒眉的“一級列兵，二級列兵。下士，中士，上士”之類的“軍銜”。反正這入伍的比試就在眾人眼前，誰都做不了弊。舒眉還請了人把“xxx搬了多少青磚”等功績直接寫在木板上，十分公平公正。當列兵的也心服口服。反倒杜絕了一般新組建軍隊裏誰都不服誰的混亂現象。
“認可了領隊者的實力，訓練起來就容易了。”笑三娘說。鐵血男兒都是這樣，願意服從比自己有能力的人。
“製定了等級。有了追求，便不會一團散沙。”這個世界最能讓人定心的就是夢想。有追求的人遠比沒有追求的人更有毅力，也更容易做好。
她是對舒眉舒心說的。兩姐弟都點頭。舒心這小家夥不知怎麽回事，仍然老愛黏著笑三娘，瞧架勢還真把自己當成“小相公”了。橫豎不許人靠近三娘，弄得舒眉啼笑皆非。還好笑三娘不介意。
正是一月底。許多陌香郊區人家的小夥子也趁著農閑魚閑來湊熱鬧。對於他們來說，能選上水師可是一種榮耀。上次的冬至大戰無緣參與，這次的大選拔可不能錯過。再說了，就算沒選上，舒掌櫃也管飯。
“聽說過兩天舒家的二少爺跟三少爺就要成婚了。”
“我知道我知道，附近的好廚子都被舒姑娘用轎子請了去。”
“據說廚子們也在比呢，比得比這外麵還好看！”
這倒是所言不虛。自從熟手有機會留在島上做事的消息傳開後，來島上幫忙做事的熟手們可就各個卯足了勁。
這個年代要操辦大型筵席可不容易。很多菜都要提前預備，隻等著擺席麵時隨手拿來用。所以舒眉早已騰出一個院子來供廚師們先做準備工作。
這些熟手一般都是在村裏鄉裏做流水席的，別看工作地點差，經驗可十分豐富。但是這種民間廚師古往今來都一樣，平時是農民。有活幹了才是廚子，缺少的就是“錢”跟“穩定”。舒眉家的夥計待遇好是全陌香都知道的。有工作有衣服鞋襪帽甚至有房子有土地！這不正是熟手們夢寐以求的嗎？最近葫蘆島的翻天變化更是令所有人都向往島上神仙般的生活工作。何況舒眉還放出話來――以後島上人的孩子都可以免費入學堂。這樣的好條件，讓來自民間的熟手們都恨不得立刻施展出自己的終身絕技。來個技壓群雄脫穎而出。不過熟手很快發現，要留在島上並不容易。在這個地方工作，考驗的不僅僅是廚藝。
“這個叫做削皮刀，是這樣用的。筐子裏這些‘土豆’都要削了皮後切成丁或者絲。”一個女管頭教眾熟手。
都說舒眉家男女一致，可是熟手們首先看見女廚子的時候仍有點不適應。到現在才明白，舒家的女廚子也是身懷絕技，懂得很多“技術”會用很多稀奇的東西。
“這個是水龍頭。這樣一開，便有水流出來。”女管頭教著。
眾熟手跟所有人一樣――眼睛都直了。這也太神了吧。許多廚子都往水龍頭的下麵看，怪了，沒有井啊！
“這個叫做不鏽鋼整體電蒸屜。這些盤子是用來煮飯、蒸包子的，這邊是消毒各種碗筷。這樣一按，蒸飯的籠屜就會出來。端的時候要注意，免得燙到手。”女管頭按亮電蒸屜上的按鈕。
燈一亮，許多熟手都往後退了一步。
卻看見一個蒸屜彈了出來。裏麵白花花的都是精米煮的飯。
“這一盤是已經蒸好了的。你們嚐嚐看。小心，還有些燙。”女管頭說。
於是眾人顧不得燙，都湊過來品嚐這怪物吐出來的米飯。“真香，很韌！”，“比撈飯好吃！”眾熟手讚歎。
在唐朝，大部分地區的米飯跟後世咱們常吃的米飯製作還有點區別。一般人家都是在柴火上架起或者幹脆吊起一個陶罐鍋、鐵鍋。然後將米（通常是大米小米混煮。依家境而定），一邊煮一邊攪和，煮到七八分熟了再把米飯撈出來放進一個盆子裏蒸到熟。至於米湯，那也不能浪費了，可以拿來喝，或者燙點野菜。這種食用方法至今在東北的許多地方都有保存。
所以，當唐朝的熟手們吃到電蒸抽屜裏的香韌米飯時，還是覺得十分新奇的。
“好吃啊！”熟手們感歎。同時心裏在想。“乖乖，這個地方，連米飯都這麽好吃，自己要選上恐怕有壓力啊！”也有人想“怪不得聽說在和島上的人一天要吃三頓。”
沒錯，在這裏做事，考驗的還有接受能力。
“再嚐嚐這個鍋裏的菜。這個也是少見的。名叫‘西紅柿炒蛋’。西紅柿可是隻有咱們這有，不瞞各位說。咱們家掌櫃每隔兩天就會給淮安王爺送一份過去嚐嚐。王爺可喜歡這菜了。旁邊有‘一次性筷子’，大家可以嚐嚐味道。”女廚子說。
熟手們看見西紅柿炒蛋時還看不太熱，為什麽呢，紅紅黃黃也算不得十分漂亮好看，紅的爛爛的，雞蛋也是亂七八糟的形狀。就是不知道這紅的究竟是什麽（注：番茄於明朝始見記載）。
“嚐嚐。”女管頭說。
於是有人大著膽子嚐了一口。一有人動手。其他人便不會客氣。
“好吃！”眾熟手評價。
“頭次吃這麽好吃的東西。”熟手們中有人說。
女管頭一笑，又揭開了一個鍋，道：“這是東坡肉。我們這每天要賣掉一整鍋。大家也嚐嚐看。”
毫無疑問，東坡先生的最愛提前幾百年打敗了一堆廚子。
廚子們開始有些搖擺了，他們曾經因為自己的手藝而沾沾自喜自滿自得。直到此時才知道真的是天外有天，人外有人。自己的手藝在這些美食麵前壓根不值一提。
“若是能學一道菜，那也不枉……。”熟手們感歎。
“你們要是能留下來做事，不單有工錢。發給二等‘愛地’卡。這些菜譜密方也會統統會教給你們。”女管頭終於拋出最有殺傷力的條件。
頓時，熟手們都明白了――留在這，不單名利雙收待遇好，而且以後會成為真正的名廚！而若是沒選上，則很快會被同胞甩出十萬八千裏！
前後兩者的差別。傻子都想得到。
誰說隻有江湖好漢才有追求，廚子們也有！對於這種一輩子可能隻有一次的機會。他們本能的不願意放過。
於是，熟手們真正卯足了勁學習。廚房在幾天內變成了沙場。一個個熟手都化身成為食材處理機。舒眉要做的就是指揮人把原材料送進去。
管頭們現在可輕鬆了，他們要做的，就是“示範”以及“打分”。
江湖好漢有追求，廚師有追求，賭棍們也有追求。甚至連七公子都不斷來島上追求追求熱水浴的好感覺――當然少不了欠舒眉帳。其他的人也有追求。
比如小舒心。
“小鬼，別再纏著我。”笑三娘叉著腰說。
“為什麽。”舒心眨巴著眼睛。
“因為我累了！我要睡一會。”笑三娘說。她確實辛苦。
“給你。”舒心展開手，裏麵躺著一顆巧克力，“吃了這個就不會那麽累了。”
小男孩笑嘻嘻的說。
“這個……。”笑三娘沒見過巧克力。
小舒心小大人似的搖搖頭道：“真是不讓人省心的媳婦啊。來，我幫你。”
然後把包裝紙拆了，遞進笑三娘嘴裏。
“誰是你媳婦。”笑三娘含著巧克力逗這個小弟弟道。
“你啊！”小舒心倒是說得斬釘截鐵。
“哈哈，瞎鬧。我可比你大。”笑三娘笑了。彎腰刮了一下小舒心的鼻子。
“那有什麽關係。”
“哈哈哈，等你能娶我了，我說不定都不好看了。”
“那我就記著你好看的樣子就行了。而且，你……真好看！”小舒心倒是蠻認真地回答說。
笑三娘又刮了一下他鼻子，甜甜地笑道：“你是不是看姐姐嫁不出去，就哄姐姐開心啊？姐姐可是都尉，很厲害的喲。”
“真的，我會娶你。等我長大了。”小家夥說，“我會比你更厲害。”。說完，踮起腳冷不丁在笑三娘臉蛋上親了一口，緊接著嘻嘻笑著跑了。
笑三娘一下愣在原地。
看來七公子這次確實沒騙舒眉，確實不是他讓舒心去攪局的。去接那個繡球的，是小舒心自己。
人世間，總有些莫名其妙的事會發生，對嗎？
隻不過這事，連舒眉都不知道。(未完待續)