在綠柳居食府頓住車,楊帆敲敲王立麗的奧迪車門,說道:“我進綠柳居一趟,問問他們要不要苦菜公,你們在下麵等我一會?”
打開車門,小不點笑著罵道:“你是來賣菜的,還是來相親的啊?”
楊帆訕訕地說:“兩不誤嘛,何必要分得那麽清楚呢!”
王立麗微笑著說道:“我陪你上去吧。心裏沒有半點不悅。愛情重要,事業更重要的男人才是真男人,如果整天糾纏在女人身邊的男人,無疑令人甜膩生厭。
兩人提著一大籃子青菜,進了綠柳居食府後門,恰巧魏青雲在。
魏青雲熱情地迎上前說:“楊帆,歡迎至極。”
楊帆哈哈大笑說:“魏經理,你是熱情至極啊,今天我又是來吃霸王餐的,不知道你還在不在意?”
魏青雲笑說道:“你這樣的人,天天到我店裏來吃霸王餐,我都高興的摸不著門了,今天送了什麽菜呀?”
楊帆把青菜亮了亮,說道:“苦菜公。”
魏青雲接過青菜,笑著說道:“很不錯,有想法。現在戀舊的人多,尤其那些六七十年代吃過頭,而現在又發達起來的人,喜歡吃這個菜,看來楊帆你還會調查市場的嘛。”
楊帆苦悶說道:“關鍵的是,這個苦菜公非同一般了,不知道還能不能賣的上價格了?”
魏青雲訝異地說道:“難道苦菜公變味了?”連忙吩咐廚師做一個菜上來。嚐了一口,也皺起了眉頭,說道:“楊帆啊,苦菜公味道好吃多了,苦中有甜,菜梗也細膩了許多,但是戀舊的人就喜歡那種苦澀粗糙的感覺,這個菜很難賣的出去呀。”他們在春夏之際,也經營這種菜賣,一小碟要價幾十塊,自然了解其中的行情。
楊帆說道:“我早就預料有這種情況出現了,但是可以從另外一個角度看問題,既然是懷舊,那麽舊是必須的,比如音樂文化等等,但是舊中應該有新,這才能夠銜接起來嘛!說白了,苦菜公賣的是一種記憶,一段苦澀的記憶,那麽品嚐的人應該是有品位的人,大魚大肉已經不在是他們刻意追求的東西,他們懷念一些東西,但是讓他們回到過去顯然不能,也是不現實的。他們喜歡過去的一些東西,但是完全一致照搬照抄,他們接受不了的,所以這種記憶的文化必須是有改變的東西在裏麵。”
魏青雲說道:“能不能具體一點,形象一點。”
楊帆說道:“比如說,北京四合院,不會完全過去一般無二,裏麵琉璃,現代家居等等,才能夠滿足客戶的要求。(.好看的小說)比如說,中山裝,不會是過去粗麻的布料,應該是現代優質的麵料才能符合要求。”
王立麗笑著說道:“神是,但是形可以不完全是。”
楊帆點點頭,問道:“就是這個道理,吃苦菜公的人,經常吃嗎?”
魏青雲說:“哪能經常吃?我調查了一番,發現吃的人是偶爾來一次,一年到頭也就那麽幾回。”
楊帆說道:“就是這個原因,難以下咽的東西,畢竟還是吃的少的,回憶不能做飯吃,比如他們以前吃過糠米飯,沒有聽說過糠米飯也能賣的酒店。所以症結就在於此,回憶隻是片段,現實生活才是將來,不能走出回憶,也不會有好的將來。我種出來的苦菜公既能勾起回憶,又能作為蔬菜改善食欲,為何不會有市場呢?”
魏青雲說道:“很在理,被你一說,我都打動了,那麽菜肴叫什麽名字好呢?”
楊帆說道:“就叫‘憶苦思甜’吧。”
魏青雲說道:“好好好,很有文化氣息的名字,你不去經商真是浪費了一個人才。”
楊帆說道:“你不說我是忽悠你就成了,經商我不在行,順便說一句,如果你不能買斷,估計這種菜肴要走入千家萬戶。”
魏青雲訝異地說道:“你說這種菜能夠大麵積種,豈不是說,不能壟斷市場?”
楊帆點點頭說:“的確是這樣的。”
魏青雲說道:“依據這個,我的確掙不了多少錢了,你打算要多少錢一斤呢?”
楊帆笑了笑說:“目前還是壟斷的,今年冬天以前還是我一家種,明年估計全村有好幾十戶種植,這就看誰走在前麵,生意自然做的紅火,每一桌都可以搭配這樣一盤菜肴,不分年齡段,凡是想吃的人都可以吃到。”中間一畝地改良出來的菜,根據外星文明提示,可以移植到其它的田地種植,從而進行大麵積種植,不過必須每年需要中間一畝地改善過的種子,正如水稻種子一樣。
最終兩人達成協議,楊帆負責種菜,五塊錢一斤把苦菜公提供給綠柳居,今年不能再賣給第二家。
魏青雲說道:“楊帆,地裏的辣椒長勢怎麽樣,什麽時候可以上市啊?”
楊帆笑著說道:“小孟不是天天向你匯報情況的嗎,怎麽還問我這個外行呢?”
魏青雲笑著說道:“你也承認你是外行,真謙虛的不負責任了。我不是心理著急嗎,你看過了一個月了,辣椒也應該快結果了,我這邊客人一直在問男子大汗這道菜,要盡量滿足他們的要求才是。“
楊帆打趣地說:“是盡量把鈔票滿足自己的口袋,這才是你的作風啊。”
魏青雲說道:“不要那麽俗氣直接嘛,這叫做兩廂情願嘛,互惠互利。”
辭別了綠柳居,楊帆到了一個煙酒專賣部,買了兩瓶95年的茅台酒,花去了四千多元,另外要了兩條高檔煙花去一千多。九五年的茅台酒,甚是珍貴,一般的超市絕對不會有的,據說一般是貢品,機關人員才有可能享受到,隻有送禮的人才會送出去,而煙酒專賣點收購別人的,再次高價賣出。售貨人員拿出了兩瓶九五之尊,楊帆嗅了嗅酒氣,說換兩瓶,售貨人員訝異地看了看楊帆,不動神色地從後台取出珍藏的兩瓶酒,楊帆這才滿意地笑了笑,付了錢。
王立麗也是驚奇地看著楊帆,他怎麽知道最初的兩瓶酒是假酒,難道楊帆以前喝過,不然為何是此中老手呢?楊帆卻不承認,隻是說下意思的認為是假酒,故作高深地詐騙了一次,售貨員就上當了。
打開車門,小不點笑著罵道:“你是來賣菜的,還是來相親的啊?”
楊帆訕訕地說:“兩不誤嘛,何必要分得那麽清楚呢!”
王立麗微笑著說道:“我陪你上去吧。心裏沒有半點不悅。愛情重要,事業更重要的男人才是真男人,如果整天糾纏在女人身邊的男人,無疑令人甜膩生厭。
兩人提著一大籃子青菜,進了綠柳居食府後門,恰巧魏青雲在。
魏青雲熱情地迎上前說:“楊帆,歡迎至極。”
楊帆哈哈大笑說:“魏經理,你是熱情至極啊,今天我又是來吃霸王餐的,不知道你還在不在意?”
魏青雲笑說道:“你這樣的人,天天到我店裏來吃霸王餐,我都高興的摸不著門了,今天送了什麽菜呀?”
楊帆把青菜亮了亮,說道:“苦菜公。”
魏青雲接過青菜,笑著說道:“很不錯,有想法。現在戀舊的人多,尤其那些六七十年代吃過頭,而現在又發達起來的人,喜歡吃這個菜,看來楊帆你還會調查市場的嘛。”
楊帆苦悶說道:“關鍵的是,這個苦菜公非同一般了,不知道還能不能賣的上價格了?”
魏青雲訝異地說道:“難道苦菜公變味了?”連忙吩咐廚師做一個菜上來。嚐了一口,也皺起了眉頭,說道:“楊帆啊,苦菜公味道好吃多了,苦中有甜,菜梗也細膩了許多,但是戀舊的人就喜歡那種苦澀粗糙的感覺,這個菜很難賣的出去呀。”他們在春夏之際,也經營這種菜賣,一小碟要價幾十塊,自然了解其中的行情。
楊帆說道:“我早就預料有這種情況出現了,但是可以從另外一個角度看問題,既然是懷舊,那麽舊是必須的,比如音樂文化等等,但是舊中應該有新,這才能夠銜接起來嘛!說白了,苦菜公賣的是一種記憶,一段苦澀的記憶,那麽品嚐的人應該是有品位的人,大魚大肉已經不在是他們刻意追求的東西,他們懷念一些東西,但是讓他們回到過去顯然不能,也是不現實的。他們喜歡過去的一些東西,但是完全一致照搬照抄,他們接受不了的,所以這種記憶的文化必須是有改變的東西在裏麵。”
魏青雲說道:“能不能具體一點,形象一點。”
楊帆說道:“比如說,北京四合院,不會完全過去一般無二,裏麵琉璃,現代家居等等,才能夠滿足客戶的要求。(.好看的小說)比如說,中山裝,不會是過去粗麻的布料,應該是現代優質的麵料才能符合要求。”
王立麗笑著說道:“神是,但是形可以不完全是。”
楊帆點點頭,問道:“就是這個道理,吃苦菜公的人,經常吃嗎?”
魏青雲說:“哪能經常吃?我調查了一番,發現吃的人是偶爾來一次,一年到頭也就那麽幾回。”
楊帆說道:“就是這個原因,難以下咽的東西,畢竟還是吃的少的,回憶不能做飯吃,比如他們以前吃過糠米飯,沒有聽說過糠米飯也能賣的酒店。所以症結就在於此,回憶隻是片段,現實生活才是將來,不能走出回憶,也不會有好的將來。我種出來的苦菜公既能勾起回憶,又能作為蔬菜改善食欲,為何不會有市場呢?”
魏青雲說道:“很在理,被你一說,我都打動了,那麽菜肴叫什麽名字好呢?”
楊帆說道:“就叫‘憶苦思甜’吧。”
魏青雲說道:“好好好,很有文化氣息的名字,你不去經商真是浪費了一個人才。”
楊帆說道:“你不說我是忽悠你就成了,經商我不在行,順便說一句,如果你不能買斷,估計這種菜肴要走入千家萬戶。”
魏青雲訝異地說道:“你說這種菜能夠大麵積種,豈不是說,不能壟斷市場?”
楊帆點點頭說:“的確是這樣的。”
魏青雲說道:“依據這個,我的確掙不了多少錢了,你打算要多少錢一斤呢?”
楊帆笑了笑說:“目前還是壟斷的,今年冬天以前還是我一家種,明年估計全村有好幾十戶種植,這就看誰走在前麵,生意自然做的紅火,每一桌都可以搭配這樣一盤菜肴,不分年齡段,凡是想吃的人都可以吃到。”中間一畝地改良出來的菜,根據外星文明提示,可以移植到其它的田地種植,從而進行大麵積種植,不過必須每年需要中間一畝地改善過的種子,正如水稻種子一樣。
最終兩人達成協議,楊帆負責種菜,五塊錢一斤把苦菜公提供給綠柳居,今年不能再賣給第二家。
魏青雲說道:“楊帆,地裏的辣椒長勢怎麽樣,什麽時候可以上市啊?”
楊帆笑著說道:“小孟不是天天向你匯報情況的嗎,怎麽還問我這個外行呢?”
魏青雲笑著說道:“你也承認你是外行,真謙虛的不負責任了。我不是心理著急嗎,你看過了一個月了,辣椒也應該快結果了,我這邊客人一直在問男子大汗這道菜,要盡量滿足他們的要求才是。“
楊帆打趣地說:“是盡量把鈔票滿足自己的口袋,這才是你的作風啊。”
魏青雲說道:“不要那麽俗氣直接嘛,這叫做兩廂情願嘛,互惠互利。”
辭別了綠柳居,楊帆到了一個煙酒專賣部,買了兩瓶95年的茅台酒,花去了四千多元,另外要了兩條高檔煙花去一千多。九五年的茅台酒,甚是珍貴,一般的超市絕對不會有的,據說一般是貢品,機關人員才有可能享受到,隻有送禮的人才會送出去,而煙酒專賣點收購別人的,再次高價賣出。售貨人員拿出了兩瓶九五之尊,楊帆嗅了嗅酒氣,說換兩瓶,售貨人員訝異地看了看楊帆,不動神色地從後台取出珍藏的兩瓶酒,楊帆這才滿意地笑了笑,付了錢。
王立麗也是驚奇地看著楊帆,他怎麽知道最初的兩瓶酒是假酒,難道楊帆以前喝過,不然為何是此中老手呢?楊帆卻不承認,隻是說下意思的認為是假酒,故作高深地詐騙了一次,售貨員就上當了。