現在這時候還沒有到飯點兒,酒樓裏麵沒有客人,張掌櫃叫著夥計們把那栗子抬到後麵去,然後就請蘇芷和沈子安坐下,他就算再想早些讓蘇芷教做菜,也不能直接把人請到後麵廚房去了。


    蘇芷也不坐,今天早上的事兒還有不少,時間緊著呐,她可不想在這裏多浪費時間,正要開口說去後廚,就被人打斷了。


    張掌櫃,在你們這裏訂上一桌席。


    一個中年人走了進來,長的端正,留著胡子,穿著細棉布藍色長衫,看起來有些身份,蘇芷認出這人來,上次李石去賣柿子,就見著這人了,他還讓李石再有什麽新鮮的吃食以後再送過去。聽李石說這人是個管家,好像也姓張,那家大戶姓錢,他就是那家的一個管家,至於是個大管家還是小管家,這蘇芷就不清楚了。


    張掌櫃一見這人來了,對沈子安和蘇芷拱下手讓他們稍等,然後就迎向那個張管家,笑臉相迎。


    張管家,你們府上的廚子做菜也是不錯的,怎麽想到上這裏來叫席麵兒了難道有重要的客人那肯定要上好的席麵兒了。


    那是,誰不知道你們這裏有了新菜,我家老爺說要請客人來吃。把你們那兩樣新菜都做上,還有,有沒有那開胃的菜,也多做幾道。這次要來吃飯的可是我家姑奶奶和表小姐。表小姐的味口這些天一直不太好,吃什麽都不香,我家老爺就這麽一個外甥女。這不,心疼了,想著帶她們出來散散心,你可要把這桌席做好了。


    張管家說著。又補充了一句:我家姑奶奶和表小姐那可是官家出來的,什麽好吃的沒吃過,這次我可是在她們麵前把你們這酒樓好一頓誇。你可要讓廚子把本事拿出來啊。


    張掌櫃一聽立刻說:行我們酒樓的飯菜你還不清楚,就是那縣城的酒樓都不一定比的上的。表小姐胃口不好,我就讓廚子想想做些開胃的。


    好,咱們也是認識多年了,我家老爺也和你家老爺交情很好,這次要是能讓表小姐吃好了,少不得能在兩個老爺麵前都得了好處。


    張管家笑嗬嗬地說著。眼睛看向了站在一旁的沈子安和蘇芷,覺的這兩人有些眼熟,剛才又看到酒樓的夥計從外麵的牛車上麵向下抬東西,想著就是這對男女的東西了。


    張掌櫃,剛才看到你們夥計向裏麵抬東西。不會是又有什麽新鮮的吃食了吧


    張掌櫃不太想和別人說起蘇芷來,他不想讓人知道那新菜式是蘇芷教的,免的被人知道了以後也會向蘇芷學習做菜。


    張掌櫃不想說出那是栗子來,要是說出來了,以後蘇芷要是教出來用栗子做的菜,張管家自然會知道,他也不能說假話。他剛想要轉移一下話題,張管家又開始和蘇芷說話了。


    這位小兄弟,這位小娘子。我看著你們有些眼熟啊,是不是在哪裏見過


    沈子安一拱手,說:張管家,我們確實見過,我大哥李石曾去府上賣過柿子。


    張管家恍然大悟,點頭說:是了。你們和他一起去的。那柿子和平常的柿子不平,是脆的,很受喜歡,我家姑奶奶和表小姐那可是住過京城的,都說沒有吃過那樣的柿子。隻是聽李石說家裏沒有了,要不還真要再去找他再買上一些來。


    蘇芷心裏想這樣脆脆甜甜的柿子果然受歡迎,這方子要麽給了石頭哥讓他用來賺錢,要麽就教給村子裏的人,到時候自已家要是再富一些,也省的別人眼紅的厲害了。


    小娘子,不知道你這籃子裏麵放的是什麽,我聞著好像有一股子清甜之氣。


    那張管家忽然對蘇芷說,見幾人都看著他,他笑道:我的鼻子一向是靈的,你就是這籃子蓋上了,我還是能聞到的。剛才想著你們也聽到了,我家表小姐胃口不好,我聞著這味道很香,我聞著都覺的好聞,想著我家表小姐也許也愛吃。所以就冒昧地問了。


    蘇芷把籃子放在桌子上麵,把上麵的蓋子掀開,露出來裏麵剩下來的紅酸果糕,說:這是我自已做的酸甜糕,今天拿來集上賣,現在也隻剩下這麽幾塊了。這東西倒確實是開胃的,而且味道不錯,你家表小姐要是胃口不好,估計是會喜歡的。


    張管家一看那紅豔幹淨的紅酸果糕立刻就覺的這要是拿給表小姐吃,她一定會喜歡。想著要是討了表小姐高興,老爺也會高興的,立刻就想把這些酸甜糕買下來。


    小娘子這酸甜糕既然是要賣的,能不能賣給我了,不知道多少錢


    蘇芷想真不錯,來個酒樓還把剩下的紅酸果糕賣了。


    這酸甜糕剛才我在集上是賣一文錢一塊,現在這裏這塊還沒有切開,我也不多要,你就給三十文錢好了。


    蘇芷也不會覺的這紅酸果糕賣給在戶就要獅子大張口,雖然她還是把價錢翻了兩倍了。


    張管家立刻就掏出錢來付了帳,又請掌櫃給他拿來一個小食盒,把紅酸果糕放在了扣碗裏麵,放在了食盒裏麵。


    張管家高高興興地提著食盒走了,也沒有再問剛才抬進去的那筐裏麵是什麽東西,這讓張掌櫃鬆了口氣。


    小娘子真是好手藝,那糕點做的真是又好看又美味。


    張掌櫃誇讚著,心裏想著那什麽酸甜糕他可是沒見過也沒聽說過,看來又是這小娘子的手藝了,這裏是酒樓,倒不是點心鋪,不知道老爺要是知道了想不想也把那個方子買下來,等有機會通知了老爺再說吧。又知道了蘇芷的一個手藝,他對蘇芷更熱情了。


    蘇芷說:張掌櫃,去廚房吧,把菜教給你們,我們還有事情。


    張掌櫃立刻笑著說了聲請,然後陪著蘇芷和沈子安向後麵走,一邊走著一邊對蘇芷說希望蘇芷以後有什麽菜式都賣來這裏,如果是別的酒樓來買,都不要賣給他們。


    蘇芷看著張掌櫃,笑眯眯地說:把菜方子隻賣給你們一家那也不是不行,不過這價錢可是就不一樣了。


    張掌櫃立刻說:那當然了,如果小娘子同意這個要求,那以後這一道菜的價錢就提高到四十兩銀子,如何,這可是翻了倍了。這四十兩銀子,可不少了。


    四十兩銀子確實不少了,能蓋上一座非常好的房子,能買上幾畝好田了。


    蘇芷想了想,自已以後要是不缺錢,是不太會常賣菜方子了,可是她愛做菜,說不定以後就會做出些什麽菜來,而且誰又知道她將來會不會也開個酒樓之類的把所有的菜方子都賣斷了,她可不願意。


    算了吧,還是一道菜二十兩銀子吧,我可以保證不把賣給你們的菜方子交給這個縣城裏麵的別的酒樓。而且以後要是有新的菜式,都會先找你們的酒樓。至於別的,我是不能保證了。


    張掌櫃一聽還想再勸什麽,可是蘇芷手一擺,他就知道蘇芷已經決定了,他再說什麽都沒有用了。這個小娘子不要看隻是個農婦,而且好像總是挺和氣的,可是他就是覺的她要是做了什麽決定時那麽有氣勢,好像說一不二,像座山似的沉穩,這放在一個女人身上真是很讓人驚異,他在他家老爺身上感覺到這種氣勢,不過好像還沒這麽強呐。


    蘇芷一來,兩個廚子就笑著打招呼,他們現在可是對蘇芷這個手藝高超的婦人佩服的很,就希望從她手裏再學到幾手。


    蘇芷點了點頭,然後就開始麻利地指揮著他們開始收拾著做菜,她就是一個在旁邊指揮的,隻是偶爾伸一下手,即使在這煙薰火燎的廚房裏麵,她還是那樣的自然。


    沈子安一直陪在蘇芷身邊,他並不幹擾媳婦的舉動,他知道蘇芷能把一切都處理的很好,他隻要在一旁守護就行了。看著媳婦指揮著別人做菜,他心裏就想著媳婦在自家廚房裏麵做菜的樣子,心裏麵甜滋滋的。


    這次蘇芷教的是一道黃燜栗子雞,做了這道菜,蘇芷就不想再賣別的菜方子了,還是張掌櫃在一旁一直說讓她再教上一道,蘇芷最後又把如何做豬頭肉的法子教了。兩樣又賺了四十兩銀子。


    那些栗子也賣了一兩多銀子,並且說好了,下次再給送來栗子。


    被張掌櫃的送著出了酒樓,小夫妻兩個又趕回了集市,一看三個嫂子已經把頭花賣的差不多了,隻剩下三個布花,五個綢花了。


    這些先拿回去吧,下次再一起賣吧,咱們快去繡莊吧。


    蘇芷說著,剛才在路過布店和成衣店的時候,蘇芷又去買了不少的布頭,下次還是能來賣上一次的,下往後就要看還有沒有布頭可買了。


    李嫂子幾個立刻就收拾了東西,坐上了牛車。


    結果剛坐上牛車,就見又有人跑來買頭花,那剩下的幾隻頭花又賣掉了六個,最後隻剩下了兩朵綢子的頭花了。


    三個嫂子可是高興壞了,對著蘇芷悄聲說,這籃子裏麵可都裝滿了銅錢了,沉甸甸的。


    蘇芷也笑眯眯的,想著上千個頭花,怎麽的也能賣個好幾兩銀子了,雖然聽著不多,可是隻是兩天的成果,成本隻二十文錢,實在是太劃算了。未完待續rq

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