第118章 【老秦，你競爭力不足啊】求訂閱
重燃1987：我成為國貨之光 作者：佳鳴鳴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
又是忙碌的一天，下班後李晉帶著陳衝、韓雪等人來到一間大排檔吃飯。
隨著民營經濟的興起，民營資本最先進入的就是餐飲行業，尤其是這些大排檔，由於價格實惠、量大，深受普通民眾的喜歡。
李晉來到這間大排檔，與好未來食品廠較近，而且價格實惠，很多好未來的員工下班後，都會來這裏吃一頓。
李晉等幾人坐下後，李晉看了看附近的座位，稀稀落落地坐著幾張桌子，顧客點的菜都是價格比較便宜的素菜，畢竟這時代人們的荷包還不是很鼓。
“晉哥，這次通過抽獎活動，咱們的市場占有率已經和寶林食品五五開了！”
韓雪得意地說道。
“小事！”
李晉擺擺手道。他知道，即使是平等競爭，郭寶林遠比自己體量大，最後吃虧的都是自己。現在必須等陳衝將辣條拿出來，才能見血封喉！
當然，李晉還準備了一個絕殺，關鍵時刻才能拿出來。
不過以他後世的閱曆看，應該馬上有人蹦出來，出來調停了。
嘿嘿！
不接受！
“我李晉的對手在杭海市，郭寶林這個贅婿根本不配！”
李晉心中暗道。
他從來沒有將郭寶林當過真正的對手，他不過是幫助自己鍛煉隊伍的，站在風口上的豬。風過了，雨停了，他隨時會摔得粉身碎骨！
這時，大頭將老板叫到身前就要點菜。
李晉看了看並不火爆的大排檔，突然對著老板說道，“老哥，你想不想發財？我可以給你提供一個商機！”
“商機？”
老板是一臉的懵逼，我這大排檔已經算是不錯的了，還給我說什麽商機，這家夥是不是來騙錢的？
他疑惑地看向李晉。
“兄弟，你有什麽商機呢？讓我轉行我是不幹的，你看我這大排檔多賺錢！”
他笑著說道。
“你繼續幹餐飲，不過商業模式轉換一下！”
李晉看了一眼他繼續說道，“你看，現在大家都是3、4個人一張桌子。點的菜也大多數是素菜，你的贏利點有限！”
“你可以固定每張桌子，10個座位，固定上4個葷菜，4個素菜，固定每個人收1元錢。這樣，大家就都能吃到肉菜，價格也不貴！”
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李晉所說的就是後世很流行的八大碗，也是自助的一種形式。每個人出很少的錢就能與其他人拚成一桌子，在一段時間內，這種餐飲模式非常的流行！
老板快速盤算著李晉的建議。
他這個大排檔，客人大多數是3、4個人一張桌，點的都是素菜，這樣的話，一張桌子才不過消費3、4元錢，而且吃得也很差。
更重要的是他的贏利點很低。
要是將2張卓子拚在一起，點4個葷菜，4個素菜，客人吃飯的品質提升不少，而實質消費並未上升。長此以往，自己飯店的名聲肯定會打出去，會有更多的人慕名而來，那樣的話，自己的錢還會少賺麽？
他興奮地看向李晉道，“謝謝兄弟，你這個主意真的好！”
“今天你這桌菜，我免單！”
老板興奮地說道。
看著李晉滔滔不絕，大頭和韓雪都挺傻了。
晉哥也太牛了吧，就這麽幾句話，我們都沒聽懂什麽意思，就把老板說得眉飛色舞，還將這頓飯免單。
看來與郭寶林的價格戰也不必在意，有晉哥在，我們肯定會贏的！
沒想到，在外麵吃一頓飯，就把幾個人吃得信心滿滿！
“那就謝謝老板了！”
“咱們可以現在就試驗一下！我們可以與新來的客人拚一桌！”
李晉笑著說道。
此時旁邊桌子的幾個人也看向李晉。他們也是剛進來，正準備點餐，就聽見李晉與老板研究8大碗模式，也是聽得津津有味，對李晉的興趣也比較濃。
“相逢不如偶遇，咱們幾個就拚一桌！”
其中一個衣著筆挺的人對著李晉說道。
就這樣，唐海市第一桌八大碗，以這種意外的形式產生了。李晉與那幾個人聊了起來。
“這位兄弟，看你腦子轉得這麽快，應該是在幹個體戶吧！”
對方看著李晉問道。
“這是我們好未來食品廠的李廠長！”
大頭驕傲你說道。
“你就是1元錢買下好未來的李晉？”
對方的眼睛中都冒著光。在此之前，他正要點菜，就發現李晉隨口一說，就給老板指點了一個賺錢的明路，對李晉充滿了好奇。
“我也是剛剛起步！”
李晉笑著說道。
“大家隨便坐！”
隨後幾個人坐在一起，組成了這個大排檔第一桌的八大碗。
“在下秦朗，目前在交通局工作！”
對方自我介紹道。
“這是我們秦科長！”
跟著他一起來的人趕緊介紹道。
“秦科長在交通局負責什麽？”
李晉看似不經意地問道。
“你叫我小秦就行，別科長不科長的！多見外啊！”
秦科長客氣地說道。
李晉這些天改製唐海食品廠成功，聽說與吳市長走得很近，連郭寶林都不怕，在唐海市如日中天，秦朗有意要結交李晉。
“好，那以後我就叫你老秦，你叫我老李！”李晉笑著說道，他看向眼前的秦朗，已經40出頭。這個年齡還是個小科長，意味著仕途也快走到頭了。
“老秦，最近交通局應該要動一些人，你的職位也要麵臨一些變動！”
“不過你的競爭對手應該蠻多的，而且你應該不占據優勢！”
李晉風輕雲淡地說道。
下一秒，秦朗幾乎睜大眼睛看向李晉，心道“這麽機密的事情，你怎麽知道的？”
“尤其是你不占據優勢，更是振聾發聵！他怎麽知道自己競爭力不足呢？”
看來自己遇到真神了！
其實，李晉根本就不用去想，隻看秦朗帶著幾個兄弟來大排檔用餐就知道他的競爭力不足！
混到請客來大排檔來吃飯，逼格能有多高？
還談什麽競爭力啊！
“兄弟，你有什麽可以扭轉我競爭力不足的手段麽？給我點建議唄！”
“兄弟我是不會忘記你的好的！”
秦朗也顧不上，手下人就在身邊，急不可耐地問道。
隨著民營經濟的興起，民營資本最先進入的就是餐飲行業，尤其是這些大排檔，由於價格實惠、量大，深受普通民眾的喜歡。
李晉來到這間大排檔，與好未來食品廠較近，而且價格實惠，很多好未來的員工下班後，都會來這裏吃一頓。
李晉等幾人坐下後，李晉看了看附近的座位，稀稀落落地坐著幾張桌子，顧客點的菜都是價格比較便宜的素菜，畢竟這時代人們的荷包還不是很鼓。
“晉哥，這次通過抽獎活動，咱們的市場占有率已經和寶林食品五五開了！”
韓雪得意地說道。
“小事！”
李晉擺擺手道。他知道，即使是平等競爭，郭寶林遠比自己體量大，最後吃虧的都是自己。現在必須等陳衝將辣條拿出來，才能見血封喉！
當然，李晉還準備了一個絕殺，關鍵時刻才能拿出來。
不過以他後世的閱曆看，應該馬上有人蹦出來，出來調停了。
嘿嘿！
不接受！
“我李晉的對手在杭海市，郭寶林這個贅婿根本不配！”
李晉心中暗道。
他從來沒有將郭寶林當過真正的對手，他不過是幫助自己鍛煉隊伍的，站在風口上的豬。風過了，雨停了，他隨時會摔得粉身碎骨！
這時，大頭將老板叫到身前就要點菜。
李晉看了看並不火爆的大排檔，突然對著老板說道，“老哥，你想不想發財？我可以給你提供一個商機！”
“商機？”
老板是一臉的懵逼，我這大排檔已經算是不錯的了，還給我說什麽商機，這家夥是不是來騙錢的？
他疑惑地看向李晉。
“兄弟，你有什麽商機呢？讓我轉行我是不幹的，你看我這大排檔多賺錢！”
他笑著說道。
“你繼續幹餐飲，不過商業模式轉換一下！”
李晉看了一眼他繼續說道，“你看，現在大家都是3、4個人一張桌子。點的菜也大多數是素菜，你的贏利點有限！”
“你可以固定每張桌子，10個座位，固定上4個葷菜，4個素菜，固定每個人收1元錢。這樣，大家就都能吃到肉菜，價格也不貴！”
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他這個大排檔，客人大多數是3、4個人一張桌，點的都是素菜，這樣的話，一張桌子才不過消費3、4元錢，而且吃得也很差。
更重要的是他的贏利點很低。
要是將2張卓子拚在一起，點4個葷菜，4個素菜，客人吃飯的品質提升不少，而實質消費並未上升。長此以往，自己飯店的名聲肯定會打出去，會有更多的人慕名而來，那樣的話，自己的錢還會少賺麽？
他興奮地看向李晉道，“謝謝兄弟，你這個主意真的好！”
“今天你這桌菜，我免單！”
老板興奮地說道。
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晉哥也太牛了吧，就這麽幾句話，我們都沒聽懂什麽意思，就把老板說得眉飛色舞，還將這頓飯免單。
看來與郭寶林的價格戰也不必在意，有晉哥在，我們肯定會贏的！
沒想到，在外麵吃一頓飯，就把幾個人吃得信心滿滿！
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李晉笑著說道。
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就這樣，唐海市第一桌八大碗，以這種意外的形式產生了。李晉與那幾個人聊了起來。
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李晉笑著說道。
“大家隨便坐！”
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“在下秦朗，目前在交通局工作！”
對方自我介紹道。
“這是我們秦科長！”
跟著他一起來的人趕緊介紹道。
“秦科長在交通局負責什麽？”
李晉看似不經意地問道。
“你叫我小秦就行，別科長不科長的！多見外啊！”
秦科長客氣地說道。
李晉這些天改製唐海食品廠成功，聽說與吳市長走得很近，連郭寶林都不怕，在唐海市如日中天，秦朗有意要結交李晉。
“好，那以後我就叫你老秦，你叫我老李！”李晉笑著說道，他看向眼前的秦朗，已經40出頭。這個年齡還是個小科長，意味著仕途也快走到頭了。
“老秦，最近交通局應該要動一些人，你的職位也要麵臨一些變動！”
“不過你的競爭對手應該蠻多的，而且你應該不占據優勢！”
李晉風輕雲淡地說道。
下一秒，秦朗幾乎睜大眼睛看向李晉，心道“這麽機密的事情，你怎麽知道的？”
“尤其是你不占據優勢，更是振聾發聵！他怎麽知道自己競爭力不足呢？”
看來自己遇到真神了！
其實，李晉根本就不用去想，隻看秦朗帶著幾個兄弟來大排檔用餐就知道他的競爭力不足！
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還談什麽競爭力啊！
“兄弟，你有什麽可以扭轉我競爭力不足的手段麽？給我點建議唄！”
“兄弟我是不會忘記你的好的！”
秦朗也顧不上，手下人就在身邊，急不可耐地問道。