賀川找來的這些漁民一看就知道以前經常用生蠔來飽肚子,從蹲在礁石旁開始,手上的動作就沒有停下過,非常熟練。
最後一塊礁石被漲潮的海水淹沒後,五個漁民竟然在半個時辰內采集了二十多斤生蠔肉。
“去魚幹作坊,本世子給你們變個戲法!”朱以派拿到生蠔肉就直奔魚幹作坊。
那裏有他需要的所有工具……
先把生蠔肉清理幹淨,不放水入鍋熬煮……
生蠔肉裏麵的水分全被煮出來後,撈出肉塊繼續熬煮肉湯,中間加入紅糖,直到湯汁濃稠變色,還要兩百多年才問世的蠔油就做成了。
蠔油是除了味精外提鮮最好的調味料,甚至在某些方麵可以替代味精。
朱以派暫時生產不出味精,但可以少量生產蠔油供應商行即將開業的酒樓,提高酒樓飯菜味道,從其他酒樓搶生意……
足足用了兩個多時辰,一小鍋蠔油才製作完成。
聞著空氣中彌漫的鮮甜味,朱以派不嚐就知道蠔油製成了!
“這就是本世子跟你們說得戲法!”朱以派一臉激動道。
“鍋裏的這些汁液可是寶貝,炒菜加了他,味道至少能提升四成!”
“我給他起名叫味鮮,可以讓飯菜味道更加鮮美的意思!”
“林百戶,我決定在魚幹作坊旁邊再建一座味鮮作坊,開始的規模不用太大,每天生產五十斤味鮮,夠商行酒樓自己用就行了!”
“等酒樓把味鮮的名聲打出去,有人想出銀子購買,我們再擴大工坊規模。”
“鍋裏的兩斤多味鮮是用二十斤生蠔肉熬製而成,算下來平均十斤生蠔肉熬一斤味鮮,日產五十斤味鮮需要五百斤生蠔肉!”
“一個婦人一天挖五斤生蠔肉,總共需要一百個婦人。”
“作坊還需要十個人清洗跟熬煮生蠔,總共需要一百一十人……”
“作坊裏的十個人必須固定,對咱們千戶所絕對忠誠。”
“味鮮的生產配方太簡單,外人很容易學會。想要多掙銀子,作坊的保密措施必須做好!”
“挖生蠔肉的婦人不用固定,誰想掙銀子誰去挖,但必須提前到味鮮作坊報備,每人每天限挖五斤生蠔肉,人數一滿,就算你去挖了生蠔肉作坊也不收,防止鄉親們一下子全湧到海邊挖生蠔。浪費不說,還耽誤熬鹽,影響衛所的粗鹽生產量!”
“這件事兒你來負責,我隻批銀子。”
“做好了有獎勵,做不好也沒關係,大不了去其他村堡再開一個新作坊!”
林譚不知道世子口裏的味鮮作坊能否掙銀子,但知道這個工坊建起來後能解決一百多人的吃飯問題,要是把他們家人也算進去,那就是好幾百人。
這還隻是初期,等味鮮作坊擴大生產規模,養活的百姓數量也會成倍增加。
光憑這一點就值得林譚投入心血去對待。
當即領命:“世子爺放心,卑職一定用最短時間把生蠔作坊建起來!”
朱以派很滿意道:“味鮮作坊的事兒就先這樣了,林百戶繼續帶我去武器作坊看看!”
“衛軍一千多號人可都眼巴巴等著他們生產出來的火繩槍!”
佐藤家族是日本九州的一個小大名,長時間受到當地強勢大名的脅迫跟打壓,很難在當地發展壯大,隻能把發展方向轉移到大明東南沿海,企圖通過劫掠來增加自己實力。
這次東南沿海遭襲就是佐藤家族帶頭發起,流浪武士跟附近的海匪蜂擁而至進行跟風,導致劫掠範圍越來越廣。
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佐藤家族帶隊的將領是佐藤一朗,未來的大名繼承人,通過這次劫掠來增加帶兵經驗。
此時此刻,他正在距離金山衛一百多公裏的千戶府休息。
一個月前親自帶兵打下這個千戶所,分兵攻打其他村堡的武士搶到財務後,一部分歸自己所有,剩下的全部送到這個千戶所,上交佐藤家族!”
出兵以來,分兵劫掠的每一路武士都送回來至少兩次財物,唯獨解決金山衛的野藤木山沒有來過這裏。
野藤木山是他的貼身侍衛,經過這次曆練就可以下去帶兵,幫自己發展軍中勢力,為將來掌權做準備。
沒想到他一分兵就沒了消息,一百多個武士,好像憑空失蹤了,直接消失的無影無蹤。
“大人,我們查到野藤木山的消息了!”一個中級武士帶著一個明人急匆匆找到佐藤一朗匯報。
“是不是出事了?”佐藤一朗沉著臉問。
這個結果他早就猜到了,隻是一直沒證據來證明這個判斷。
“哈衣!”中級武士點頭回答。
“我們從明人那裏得到消息,金山衛青村千戶所一個月前消滅一百多個武士,大明朝廷稱之為金山衛前村堡打劫,還大力封賞金山衛有功將士!”
“卑職懷疑那一百多個武士就是消失的野藤木山!”
“馬上安排幾個明人去金山衛探查這件事兒!”
“結果那裏戒備太森嚴,當時的戰鬥又沒有百姓看到,隻能從金山衛給大明朝廷的戰報中了解情況!”
“上麵說野藤木山帶領武士登陸後,不幸中了明人誘敵深入之計,在幾百衛所軍的圍攻下全軍覆滅,連運輸士兵的福船都被搶走了!”
“八格牙路!”佐藤一朗氣得一巴掌拍在麵前桌子上。
火氣蹭蹭往外湧,眨眼功夫一張臉就被氣得通紅。
捏著拳頭,咬牙切齒罵道:“野藤木山是我最倚重的侍衛,竟然命喪在一群衛所軍手裏,太憋屈了,這個仇必須報,讓明人付出代價,今後再也不敢跟我們佐藤家族的武士硬碰硬!”
“有沒有查清楚金山衛青村千戶所的兵力跟裝備情況,我要親自調集武士進攻青村千戶所!”
“你剛才說大明朝廷封賞了青村千戶所大量財務,我們現在去報仇,攻下青村千戶所,那些財務就是我們的!”
中級武士趕緊匯報:“青村千戶所戒備森嚴,卑職派過去的人進不去,隻能退而求其次,從金山衛了解情況。”
“青村千戶所本來是一個普通衛所,被一個大明商人看中後開始發生變化!”
“商人投入大量銀子在青村千戶所熬鹽,還出銀子讓當地百戶重建衛軍,保護粗鹽作坊,野藤木山就敗在那些新建衛軍手裏。”
“這支衛軍大概三百人,裝備火繩槍,火炮,大刀,長矛,戰鬥力比其他衛軍稍強一些!”
“他們能幹掉野藤木山,一個是靠計謀,一個是靠人數優勢!”
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“去魚幹作坊,本世子給你們變個戲法!”朱以派拿到生蠔肉就直奔魚幹作坊。
那裏有他需要的所有工具……
先把生蠔肉清理幹淨,不放水入鍋熬煮……
生蠔肉裏麵的水分全被煮出來後,撈出肉塊繼續熬煮肉湯,中間加入紅糖,直到湯汁濃稠變色,還要兩百多年才問世的蠔油就做成了。
蠔油是除了味精外提鮮最好的調味料,甚至在某些方麵可以替代味精。
朱以派暫時生產不出味精,但可以少量生產蠔油供應商行即將開業的酒樓,提高酒樓飯菜味道,從其他酒樓搶生意……
足足用了兩個多時辰,一小鍋蠔油才製作完成。
聞著空氣中彌漫的鮮甜味,朱以派不嚐就知道蠔油製成了!
“這就是本世子跟你們說得戲法!”朱以派一臉激動道。
“鍋裏的這些汁液可是寶貝,炒菜加了他,味道至少能提升四成!”
“我給他起名叫味鮮,可以讓飯菜味道更加鮮美的意思!”
“林百戶,我決定在魚幹作坊旁邊再建一座味鮮作坊,開始的規模不用太大,每天生產五十斤味鮮,夠商行酒樓自己用就行了!”
“等酒樓把味鮮的名聲打出去,有人想出銀子購買,我們再擴大工坊規模。”
“鍋裏的兩斤多味鮮是用二十斤生蠔肉熬製而成,算下來平均十斤生蠔肉熬一斤味鮮,日產五十斤味鮮需要五百斤生蠔肉!”
“一個婦人一天挖五斤生蠔肉,總共需要一百個婦人。”
“作坊還需要十個人清洗跟熬煮生蠔,總共需要一百一十人……”
“作坊裏的十個人必須固定,對咱們千戶所絕對忠誠。”
“味鮮的生產配方太簡單,外人很容易學會。想要多掙銀子,作坊的保密措施必須做好!”
“挖生蠔肉的婦人不用固定,誰想掙銀子誰去挖,但必須提前到味鮮作坊報備,每人每天限挖五斤生蠔肉,人數一滿,就算你去挖了生蠔肉作坊也不收,防止鄉親們一下子全湧到海邊挖生蠔。浪費不說,還耽誤熬鹽,影響衛所的粗鹽生產量!”
“這件事兒你來負責,我隻批銀子。”
“做好了有獎勵,做不好也沒關係,大不了去其他村堡再開一個新作坊!”
林譚不知道世子口裏的味鮮作坊能否掙銀子,但知道這個工坊建起來後能解決一百多人的吃飯問題,要是把他們家人也算進去,那就是好幾百人。
這還隻是初期,等味鮮作坊擴大生產規模,養活的百姓數量也會成倍增加。
光憑這一點就值得林譚投入心血去對待。
當即領命:“世子爺放心,卑職一定用最短時間把生蠔作坊建起來!”
朱以派很滿意道:“味鮮作坊的事兒就先這樣了,林百戶繼續帶我去武器作坊看看!”
“衛軍一千多號人可都眼巴巴等著他們生產出來的火繩槍!”
佐藤家族是日本九州的一個小大名,長時間受到當地強勢大名的脅迫跟打壓,很難在當地發展壯大,隻能把發展方向轉移到大明東南沿海,企圖通過劫掠來增加自己實力。
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此時此刻,他正在距離金山衛一百多公裏的千戶府休息。
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出兵以來,分兵劫掠的每一路武士都送回來至少兩次財物,唯獨解決金山衛的野藤木山沒有來過這裏。
野藤木山是他的貼身侍衛,經過這次曆練就可以下去帶兵,幫自己發展軍中勢力,為將來掌權做準備。
沒想到他一分兵就沒了消息,一百多個武士,好像憑空失蹤了,直接消失的無影無蹤。
“大人,我們查到野藤木山的消息了!”一個中級武士帶著一個明人急匆匆找到佐藤一朗匯報。
“是不是出事了?”佐藤一朗沉著臉問。
這個結果他早就猜到了,隻是一直沒證據來證明這個判斷。
“哈衣!”中級武士點頭回答。
“我們從明人那裏得到消息,金山衛青村千戶所一個月前消滅一百多個武士,大明朝廷稱之為金山衛前村堡打劫,還大力封賞金山衛有功將士!”
“卑職懷疑那一百多個武士就是消失的野藤木山!”
“馬上安排幾個明人去金山衛探查這件事兒!”
“結果那裏戒備太森嚴,當時的戰鬥又沒有百姓看到,隻能從金山衛給大明朝廷的戰報中了解情況!”
“上麵說野藤木山帶領武士登陸後,不幸中了明人誘敵深入之計,在幾百衛所軍的圍攻下全軍覆滅,連運輸士兵的福船都被搶走了!”
“八格牙路!”佐藤一朗氣得一巴掌拍在麵前桌子上。
火氣蹭蹭往外湧,眨眼功夫一張臉就被氣得通紅。
捏著拳頭,咬牙切齒罵道:“野藤木山是我最倚重的侍衛,竟然命喪在一群衛所軍手裏,太憋屈了,這個仇必須報,讓明人付出代價,今後再也不敢跟我們佐藤家族的武士硬碰硬!”
“有沒有查清楚金山衛青村千戶所的兵力跟裝備情況,我要親自調集武士進攻青村千戶所!”
“你剛才說大明朝廷封賞了青村千戶所大量財務,我們現在去報仇,攻下青村千戶所,那些財務就是我們的!”
中級武士趕緊匯報:“青村千戶所戒備森嚴,卑職派過去的人進不去,隻能退而求其次,從金山衛了解情況。”
“青村千戶所本來是一個普通衛所,被一個大明商人看中後開始發生變化!”
“商人投入大量銀子在青村千戶所熬鹽,還出銀子讓當地百戶重建衛軍,保護粗鹽作坊,野藤木山就敗在那些新建衛軍手裏。”
“這支衛軍大概三百人,裝備火繩槍,火炮,大刀,長矛,戰鬥力比其他衛軍稍強一些!”
“他們能幹掉野藤木山,一個是靠計謀,一個是靠人數優勢!”
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