有了錢，這一晚大家終於可以吃頓飽飯了。看著阿牛一手一個饅頭猛啃的狼狽樣，林幸也忍俊不已，而一旁的劉掌櫃看在眼裏，卻又是一陣的心酸。這段日子，真是苦了這個孩子了。
雖然資金問題已經稍微得到緩解，可店裏若一直是這般門前冷落的場景，難免仍是坐吃山空。既然劉掌櫃不敢放手讓自己去做粥鋪生意，自己手頭的銀子也不便一下子拿出太多，那如今便隻能想些變通之策了。
這個變通之策說來也是簡單，既然整間店麵開做粥鋪不可行，那麽專門開一個照點粥攤總歸是可以的吧？這也比整天守在店裏等著那一兩碗手打麵來得強不是？
自己上次已經跟他說過粥鋪的事情，這次再說怕是說服力不強。看他最近對阿牛倒是頗為信任，那看來便隻能讓阿牛出馬了。
今天下午在後院裏她已經將自己的初步想法一五一十地告訴了阿牛，讓他趁晚飯的時候說將出來的。不過看來這家夥這會兒是不僅被饅頭塞滿了胃，順便還塞滿了腦袋了，怕是將自己的囑咐早已拋到了九霄雲外！
“唔！”正埋頭猛啃饅頭的阿牛，腳上突然被人踩了一腳，痛的他差點將滿口的渣子給噴了出來。一抬頭，看到林幸有些怪異的臉色，他才突然想起她下午的囑咐來。
端起麵前的菜湯，咕嚕咕嚕地將滿口的饅頭衝下肚，長長地喘出一口氣，再定定神，他期期艾艾地對著劉掌櫃開口了。
“掌櫃的，我――有個想法。”
拜托，這個不是我要的效果好不好！不是讓你說的鄭重其事些，這樣才能讓劉掌櫃相信這是你自己經過深思熟慮後才有的想法麽？看著阿牛靦腆的模樣，一旁的林幸心裏不禁暗自著急。若不是擔心劉掌櫃說自己老調重彈，不予置理，又怎麽會把這個重任交給他？
“哦？什麽想法。”十幾兩足以解了目前的燃眉之急，而且還可以維持店裏至少三兩個月的開支，劉掌櫃一直糾結的心情也自然是寬了許多。
“我覺得――我們得想法子給店裏增加些人氣，當前這樣子的情形如果再繼續下去，隻能是坐吃山空而已。”
“那是自然。”這點劉掌櫃也是心知肚明地。“可若是要增加人氣。定是要將我們這個店裏裏外外粉飾一新。再增加些新菜色方可跟別家店競爭。可眼前這十幾兩銀子維持店裏地基本用度也已是十分緊張。要粉飾裝修。添新菜色可是遠遠不夠地呀。”
“掌櫃地所言甚是。”用力吸一口氣。偷偷地瞟了一眼身邊地林幸。意外地在她眼裏看到了讚許。阿牛突然覺得勇氣大增。隻見他清清嗓子。不再慌亂。有條有理地將商定好地整個計劃合盤托出。“所以我覺得我們若是要達到目地。必然不能走這條路。畢竟我們附近還有另一家客棧。現在客人都喜歡往那邊過去。我們想著通過粉飾裝修和增加菜色來把客人吸引過來。不僅成本高。而且收效也不見得會好。”
“你說地不錯！”想不到阿牛還真是深藏不露。不隻活兒幹地利索。分析起問題來還挺頭頭是道地。劉掌櫃撫著下顎地長須。暗自點頭稱道。“那你有什麽好主意？”
“好主意倒算不上。不過是我自己地一點不成熟地想法而已。”
阿牛這幾句話說地讓一旁地林幸也不由地刮目相看。這些都是現代交際中常用地套話。自己也不過是下午給阿牛布置“任務”地時候順便想到地。也隻是隨口跟他那麽一說。想不到他居然在這麽短地時間內就能恰如其分地應用上了。真是孺子可教也！
實際上阿牛此刻地心裏可打著鼓呢。杏兒下午才教給自己地這些話。自己雖然已經在腦子裏過了無數遍。可真地開口說出來地時候總覺得怪怪地。不知道掌櫃地會不會察覺？
“不用謙虛，你說來聽聽看！”劉掌櫃的興致是越來越濃了。
“我們來店裏之前，是在一家粥鋪裏麵做事的。我看那粥鋪其實一天的生意也就是在早上那一餐，隻要客人多些，賣早點也能賺上不少的。而且早點一般也就是粥和饅頭什麽的，做起來簡單，材料也就那麽幾樣，用不了太多錢。”
“你是說將我們的客棧改成粥鋪？”劉掌櫃不禁看向一旁的林幸，這兩個年輕人莫非又要老調重彈，看到自己手頭有了些銀兩，想著要將客棧改成粥鋪不成？
劉掌櫃的這個擔心林幸自然也是早就想到的，也早與阿牛商量好了應對的話語。所以一聽劉掌櫃說出這話，阿牛便自然地接下了話頭。
“不是的！若是直接將客棧改成粥鋪，這一來時間較長，而且投入也較多，解不了我們的燃眉之急的。”
“那你是什麽意思？”劉掌櫃有點被阿牛繞暈了。
“我的意思是反正我們現在也沒有客人住在店裏，平日也隻做中午和晚上兩餐的生意。可我們現在這兩餐的客人太少，生意也冷清，那我們為何不把早點這塊也做起來呢？”阿牛此刻已經完全進入角色了，而他描繪的這幅藍圖看起來似乎也很有吸引力，劉掌櫃的興趣也開始被激發出來。
“早點生意？這個倒是可以考慮。隻是據我了解，做早點生意，最重要的一點就是薄利多銷，我們現在的問題卻是沒有客人上門，這怕是做不起來吧？”
“是這樣的，這兩天杏兒和我在周圍看了一圈，看到咱們這兒也沒有專門賣早點的粥鋪。附近人家要買早點都要走兩條街才能買到。做早點是個辛苦活兒，一般人家如果能就近買到，也都不願在家自己做的。而且，我們這個店的位置正好在街角，每日裏來來往往的客人也是比較多，花不多的錢吃個早點應該還是願意的。所以，隻要咱們打出賣早點的招牌，不怕沒有客人上門的。”阿牛越說越覺得躊躇滿誌，幾乎都可以看到他眼中別樣的神采了。
“你說的倒似乎有些道理。依店裏目前的境況，你這建議我們倒也不妨一試。”似乎被阿牛的熱情給點燃了，思忖片刻，劉掌櫃重重地點了下頭，拍板道：“好！阿牛你下午同我一起出去購置食材，我們明天就開始！”
“行！”得到了劉掌櫃的認可的阿牛興奮異常，杏兒就是聰明，這麽好的點子都能想到！興奮之餘他越發感到腹中空空，剛才才吃了四個饅頭就被杏兒一腳給踩起來跟掌櫃說事，這會兒肚子都已經嘰裏咕嚕了。目送劉掌櫃離開，他便開始一手抄起盤中已經有些冷掉的饅頭，另一手再抄一個――咦，饅頭怎麽沒了。
轉頭一看，林幸正笑意盈盈地端起盤子，以難得的溫柔對他說道：“等下，我給你熱熱去！”
而劉掌櫃這邊，看來他這回似乎真的是被阿牛說動了心，當真是說做就做，當日下午便帶著阿牛出門采購食材去了。而有了手中這“一大筆”錢，他們的這趟采購出奇的順利，並且還順便解付掉了賒欠米店已久的陳年舊債，讓劉掌櫃的心情也輕鬆不少。
回來後，三個人分頭做了些準備工作，便早早上床休息了。畢竟，明天這開張生意對小店、對劉掌櫃、對林幸、對阿牛的重要性可是不言而喻啊！
雖然資金問題已經稍微得到緩解，可店裏若一直是這般門前冷落的場景，難免仍是坐吃山空。既然劉掌櫃不敢放手讓自己去做粥鋪生意，自己手頭的銀子也不便一下子拿出太多，那如今便隻能想些變通之策了。
這個變通之策說來也是簡單，既然整間店麵開做粥鋪不可行，那麽專門開一個照點粥攤總歸是可以的吧？這也比整天守在店裏等著那一兩碗手打麵來得強不是？
自己上次已經跟他說過粥鋪的事情，這次再說怕是說服力不強。看他最近對阿牛倒是頗為信任，那看來便隻能讓阿牛出馬了。
今天下午在後院裏她已經將自己的初步想法一五一十地告訴了阿牛，讓他趁晚飯的時候說將出來的。不過看來這家夥這會兒是不僅被饅頭塞滿了胃，順便還塞滿了腦袋了，怕是將自己的囑咐早已拋到了九霄雲外！
“唔！”正埋頭猛啃饅頭的阿牛，腳上突然被人踩了一腳，痛的他差點將滿口的渣子給噴了出來。一抬頭，看到林幸有些怪異的臉色，他才突然想起她下午的囑咐來。
端起麵前的菜湯，咕嚕咕嚕地將滿口的饅頭衝下肚，長長地喘出一口氣，再定定神，他期期艾艾地對著劉掌櫃開口了。
“掌櫃的，我――有個想法。”
拜托，這個不是我要的效果好不好！不是讓你說的鄭重其事些，這樣才能讓劉掌櫃相信這是你自己經過深思熟慮後才有的想法麽？看著阿牛靦腆的模樣，一旁的林幸心裏不禁暗自著急。若不是擔心劉掌櫃說自己老調重彈，不予置理，又怎麽會把這個重任交給他？
“哦？什麽想法。”十幾兩足以解了目前的燃眉之急，而且還可以維持店裏至少三兩個月的開支，劉掌櫃一直糾結的心情也自然是寬了許多。
“我覺得――我們得想法子給店裏增加些人氣，當前這樣子的情形如果再繼續下去，隻能是坐吃山空而已。”
“那是自然。”這點劉掌櫃也是心知肚明地。“可若是要增加人氣。定是要將我們這個店裏裏外外粉飾一新。再增加些新菜色方可跟別家店競爭。可眼前這十幾兩銀子維持店裏地基本用度也已是十分緊張。要粉飾裝修。添新菜色可是遠遠不夠地呀。”
“掌櫃地所言甚是。”用力吸一口氣。偷偷地瞟了一眼身邊地林幸。意外地在她眼裏看到了讚許。阿牛突然覺得勇氣大增。隻見他清清嗓子。不再慌亂。有條有理地將商定好地整個計劃合盤托出。“所以我覺得我們若是要達到目地。必然不能走這條路。畢竟我們附近還有另一家客棧。現在客人都喜歡往那邊過去。我們想著通過粉飾裝修和增加菜色來把客人吸引過來。不僅成本高。而且收效也不見得會好。”
“你說地不錯！”想不到阿牛還真是深藏不露。不隻活兒幹地利索。分析起問題來還挺頭頭是道地。劉掌櫃撫著下顎地長須。暗自點頭稱道。“那你有什麽好主意？”
“好主意倒算不上。不過是我自己地一點不成熟地想法而已。”
阿牛這幾句話說地讓一旁地林幸也不由地刮目相看。這些都是現代交際中常用地套話。自己也不過是下午給阿牛布置“任務”地時候順便想到地。也隻是隨口跟他那麽一說。想不到他居然在這麽短地時間內就能恰如其分地應用上了。真是孺子可教也！
實際上阿牛此刻地心裏可打著鼓呢。杏兒下午才教給自己地這些話。自己雖然已經在腦子裏過了無數遍。可真地開口說出來地時候總覺得怪怪地。不知道掌櫃地會不會察覺？
“不用謙虛，你說來聽聽看！”劉掌櫃的興致是越來越濃了。
“我們來店裏之前，是在一家粥鋪裏麵做事的。我看那粥鋪其實一天的生意也就是在早上那一餐，隻要客人多些，賣早點也能賺上不少的。而且早點一般也就是粥和饅頭什麽的，做起來簡單，材料也就那麽幾樣，用不了太多錢。”
“你是說將我們的客棧改成粥鋪？”劉掌櫃不禁看向一旁的林幸，這兩個年輕人莫非又要老調重彈，看到自己手頭有了些銀兩，想著要將客棧改成粥鋪不成？
劉掌櫃的這個擔心林幸自然也是早就想到的，也早與阿牛商量好了應對的話語。所以一聽劉掌櫃說出這話，阿牛便自然地接下了話頭。
“不是的！若是直接將客棧改成粥鋪，這一來時間較長，而且投入也較多，解不了我們的燃眉之急的。”
“那你是什麽意思？”劉掌櫃有點被阿牛繞暈了。
“我的意思是反正我們現在也沒有客人住在店裏，平日也隻做中午和晚上兩餐的生意。可我們現在這兩餐的客人太少，生意也冷清，那我們為何不把早點這塊也做起來呢？”阿牛此刻已經完全進入角色了，而他描繪的這幅藍圖看起來似乎也很有吸引力，劉掌櫃的興趣也開始被激發出來。
“早點生意？這個倒是可以考慮。隻是據我了解，做早點生意，最重要的一點就是薄利多銷，我們現在的問題卻是沒有客人上門，這怕是做不起來吧？”
“是這樣的，這兩天杏兒和我在周圍看了一圈，看到咱們這兒也沒有專門賣早點的粥鋪。附近人家要買早點都要走兩條街才能買到。做早點是個辛苦活兒，一般人家如果能就近買到，也都不願在家自己做的。而且，我們這個店的位置正好在街角，每日裏來來往往的客人也是比較多，花不多的錢吃個早點應該還是願意的。所以，隻要咱們打出賣早點的招牌，不怕沒有客人上門的。”阿牛越說越覺得躊躇滿誌，幾乎都可以看到他眼中別樣的神采了。
“你說的倒似乎有些道理。依店裏目前的境況，你這建議我們倒也不妨一試。”似乎被阿牛的熱情給點燃了，思忖片刻，劉掌櫃重重地點了下頭，拍板道：“好！阿牛你下午同我一起出去購置食材，我們明天就開始！”
“行！”得到了劉掌櫃的認可的阿牛興奮異常，杏兒就是聰明，這麽好的點子都能想到！興奮之餘他越發感到腹中空空，剛才才吃了四個饅頭就被杏兒一腳給踩起來跟掌櫃說事，這會兒肚子都已經嘰裏咕嚕了。目送劉掌櫃離開，他便開始一手抄起盤中已經有些冷掉的饅頭，另一手再抄一個――咦，饅頭怎麽沒了。
轉頭一看，林幸正笑意盈盈地端起盤子，以難得的溫柔對他說道：“等下，我給你熱熱去！”
而劉掌櫃這邊，看來他這回似乎真的是被阿牛說動了心，當真是說做就做，當日下午便帶著阿牛出門采購食材去了。而有了手中這“一大筆”錢，他們的這趟采購出奇的順利，並且還順便解付掉了賒欠米店已久的陳年舊債，讓劉掌櫃的心情也輕鬆不少。
回來後，三個人分頭做了些準備工作，便早早上床休息了。畢竟，明天這開張生意對小店、對劉掌櫃、對林幸、對阿牛的重要性可是不言而喻啊！