接下來不斷有人撿到老鱉,趙大嘴和青木都撿到了,連小胖婷也撿了一隻烏龜。想來這黑魚吃魚吃蝦,卻對烏龜和鱉無處下嘴,所以這條子塘裏烏龜和鱉居然生存下來了。
撿到的這些烏龜鱉當然都送把菊huā了。
菊huā把一隻一斤多的鱉給放了,其他兩三斤的都笑納了。梅子跟劉小妹、小燕忙忙地用草捆這鐵疙瘩似的東西;小石頭〖興〗奮地在一旁瞧著,笑嘻嘻地問菊huā道:“菊huā姐姐,我明兒也跟你們一起去狗蛋家吃飯好麽?”
菊huā摸摸他的頭道:“噯!可要跟你娘說一聲。這東西補的很,回頭我單煮一隻給你娘吃,讓她跟你小妹妹都補補。”
小石頭笑眯眯地答應了。
李耕田見終於有人撿到了老鱉送給菊huā,仿佛完成任務似的鬆了口氣,見菊huā高興他也開心的很。
可是,天底下這便宜從來就是不好沾的—菊huā得了烏龜和老鱉,明天晌午也多了一群好吃鬼要應付——這群家夥齊聲要去她家品嚐紅燒老鱉。
菊huā忙道,明兒在梅子家燒老鱉,想去的人就去吧。她又跟梅子說道,反正這兩天魚多,大不了再跟今兒中午似的燒一鍋魚,加上這紅燒老鱉,再來一鍋紅燉泥鰍,保證煮一鍋飯都能被他們給吃光了。
梅子聽了連連點頭。不過她心裏有些擔心,她家不像菊huā和劉小妹家,有哥哥,她就一個弟弟狗蛋,還小的很,這麽些男娃子上門她娘會不會說她哩?唉!不管了,不就是吃一頓飯麽!
天色暗了下來,菊huā覺得有些冷了。其實是早就冷了,偏她忙著瞧熱鬧,也沒感覺到;這逮魚一進入尾聲…她回過神來,自然是曉得冷了。
她被冷風吹得寒氣浸骨,不禁打了個寒顫,忙對梅子道:“咱們先回吧,好冷哩。
梅子兩眼望著塘裏,念念不舍地說道:“不跟他們一起回麽?”
劉小妹道:“回村等就是了。晚上不還得分魚麽?菊huā…先到我家烤火。”李金香也極力地邀請她。
菊huā搖頭道:“不成,我先回家了。晚上也不瞧分魚了。要凍生病了哩!”說完跟青木打了個招呼,青木忙摧她先走。
菊huā也很鬱悶,瞧人家黃大滾子的老娘站了這麽久都沒事兒,偏自己跟病秧子似的,風吹吹就難受了。
梅子無法,便和金香等幾人把菊huā先送回家,才回村。
張槐擔憂的瞧著菊huā離去。待菊huā走後,他問青木道:“菊huā咋了?”
青木後悔地說道:“覺著冷哩…先回家了。我早該讓她先走的。娘出門的時候還打了招呼,偏我忘了。”
張槐聽了不語,心下卻暗自擔心。
站在曠野裏瞧了一天熱鬧,菊huā果然凍病了,晚上便覺得鼻塞身重…眼脹腦痛,忙熬了碗薑湯喝了早早地睡了,任由楊氏他們點著燈忙了好久,把分來的魚都收拾了,她也不知道。
菊huā第二天還不見好,便對今日還要去起魚塘的青木說道:“中午叫他們都去梅子家吃飯吧。我教小妹把這老鱉煮了端過去,她已經學會燒魚了,晌午你們都到她家鬮去好了。”
青木忙答應了…又叮囑她道:“你隻管歇著…別理他們。管他們在誰家吃哩。”
楊氏也道:“可不是麽。要是好好的,幫著做一頓飯…大夥聚在一起鬧著玩玩,也不算啥;眼下都病了,哪能再管這些哩?你好好在家呆著,別出去透風。”
菊huā乖乖地應了。她最近日子過的舒暢,心情也好,可不想大過年的病個好幾天。那不是好多的美食吃不到,好多的熱鬧瞧不到?這是斷斷不成的。這種鄉下濃厚的過年氣氛,她好久都沒感受過了,萬萬不能錯過!
因此,晌午梅子和劉小妹幾個女娃來瞧她,安慰她別操心,她們隻是來瞧她好了沒有,不會在這吃飯。
菊huā忍笑道:“想在這吃也不成哩!我可經不起鬧了。來,我教你燒這老鱉。燒好了,你們端走,晌午管你們到哪家去吃吧。”
鄭長河已經把老鱉清理好了。菊huā隻留下一隻老鱉和一隻烏龜養著,教劉小妹把剩下的兩隻都燒了。燒好後也沒留下,直接讓劉小妹她們給端走了。
這天菊huā都窩在火桶裏,連大門也沒出,飯都是楊氏端到堂屋來吃的。
可是到了下晚,這風寒雖沒有變得更嚴重,卻還是不見好。她一焦躁,便不管臉了,決定用土法子治一治。
於是便讓鄭長河殺了一斤多泥鰍洗幹淨備用,先用油鍋炸了些薑片蒜瓣,然後添醬油和少量的醋翻炒了幾下,添水、加鹽、加大大一勺辣醬和幾根青蒜苗,又擱了好大一勺子肥肉煉的油,煮起這湯底來。
等這湯煮開了,把泥鰍倒了進去,燒了兩開,擱些蔥huā和芫荽就盛起來了。
吃晚飯的時候,就著這熱辣湯泡飯,熱乎乎地吃了一大碗,又吃了好些泥鰍和青蒜苗,吃得滿頭滿身汗,果然就覺得身上輕省不少。
她爹娘跟哥哥也被這泥鰍給吸引了,按照菊huā教的法子,夾住泥鰍的頭部,把它的身子放進嘴裏輕輕地一吮,那肉就脫落到嘴裏,隻剩一根幹幹淨淨的骨頭了。
楊氏笑道:“這麽燒好。噯喲!往常也燒過泥鰍,每回都啃得費勁死了。這麽吃可不是便宜的很?”
鄭長河跟青木也笑著連連點頭。
青木吃了一會,對菊huā道:“晌午在劉三順家,都搶那老鱉肉吃哩。”停了下又微笑道:“劉小妹做的魚燒醃菜也不錯,也被人搶。不過還是沒妹妹做的好。”他的神情是很愉悅自豪的。
菊huā瞧著哥哥那愉悅的笑容,問道:“為啥又到劉小妹家去吃了哩?不是說到梅子家去吃麽?”
青木道:“大夥兒都不好意思去哩—她家也沒個男娃子,狗蛋才那麽點大。所以就到劉三順家去了,這樣也自在不少。”
菊huā點點頭,確實是這麽個理。她又問道:“哥,今兒分了多少魚哩?”
青木道:“分了七八斤哩。咱家總共分了十六斤魚。比往年要多些。”
楊氏問菊huā道:“菊huā,你還想吃啥魚?娘都留著,就把小魚兒醃起來。”
菊huā忙道:“娘…不用了。不是有一桶泥鰍麽?這泥鰍養著也不得死,咱慢慢吃;把那大鯉魚和黑魚都醃了吧。小雜魚兒留點煮新鮮的吃,其他的也醃了吧,明年開荒也是碗菜哩。”
楊氏答應了,又摧菊huā去睡。菊huā也覺得出了一身汗,正好拿被子蒙頭睡一夜…隻怕明天就好了。於是草草地洗了一把就上床了。
天明,菊huā覺得鼻塞頭痛的症狀已經好多了,便放下心來。而且她覺得這回吃了這重辣口味的泥鰍,臉上也沒有像吃蝦子醬那樣過敏疼痛。雖然不曉得是什麽緣故,但不痛是好事情,她也懶得多想了。正好還有一桶泥鰍,可以大吃特吃,過過嘴癮。
她剛起床,就聽院子裏雞叫得“咯——咯——”…忙出來一瞧,原來是鄭長河逮了一隻母雞,正那雞脖子上的毛;楊氏兩手抓住雞的腳,不讓它亂動,旁邊還有一隻裝了清水的碗…看來是接雞血的。
這架勢是要殺雞哩!
菊huā急忙問道:“娘,好好的殺雞幹啥?”
楊氏道:“早就說要殺隻雞燉人參把你吃的,一直也沒殺。我瞧你那身子再不好好地養,老是病可咋辦哩?”
菊huā聽了趕緊製止鄭長河拿刀的手—他好了毛正要下刀哩。那雞脖子被出一塊空蕩蕩的白皮暴露在空氣中,可憐巴巴地掙紮著,無奈楊氏抓住了它的腳,動彈不得。
她對楊氏說道:“娘,這養身子也不是一天兩天的事兒…哪能著急哩?也不是吃一隻雞就能養好的。眼下正要過年…家裏有魚有肉,這麽些東西還不夠我吃的?我覺得…還是先不殺;等過完年,春上了,家裏這些東西也吃完了,再殺雞,多好!”
楊氏猶豫地瞧著鄭長河,又低頭瞧瞧那雞,也不知咋辦。
菊huā又道:“娘,你就殺了燉了,我也不想吃。眼下我就想吃這新鮮的泥鰍,你讓我哪來的肚子吃這麽些東西?”
鄭長河聽了忙道:“那就先不殺了。菊huā說的對,那泥鰍是好吃。吃了冒一身汗,人也舒坦。這雞等明年再殺吧。”
楊氏隻好答道:“那就過年後再殺吧。那時候小雞也長大了。”說著提起那隻脖子被出一塊白皮的母雞,扔到院子裏。
那隻劫後餘生的母雞“咯咯”跳著腳飛快地跑了,想來它剛才也是驚恐萬分,看得菊huā一陣好。
起魚塘結束了,剩下的就是忙各家自個的事了。青木便收拾起房前屋後來,把那些雜草清除幹淨,東西歸攏整齊,雖還是茅簷土壁,但院子瞧起來幹淨整潔不少。
大太陽底下,菊huā用手捋著篩子裏的硬米子(煮熟的糯米飯曬的),爽滑滑的,抄起一把,那銀色的米從指縫中漏下去“嘩啦”脆響,聲音悅耳。
再曬幹些,就能炒炒米做糖了。
院門口傳來趙三那熟悉的大嗓門:“菊huā,身子好了麽?”
菊huā抬頭見他一家子笑眯眯地來到院中,旁邊還跟著黃大滾子的老娘。
小石頭衝上前來,拉著菊huā的手道:“菊huā姐姐,你好了麽?”
菊huā微笑道:“好了。三叔,快進來坐。”
石頭娘笑道:“坐啥?大過年的,忙死了,耽誤你們工夫。咱是來磨橡子豆腐的。這一村的人,回頭一齊來了,你家都轉不開,我就跟黃奶奶先來了。你三叔來幫著推磨。”
鄭長河跟楊氏忙都應聲出來了,他倆人一個在清豬欄,一個在廚房。
撿到的這些烏龜鱉當然都送把菊huā了。
菊huā把一隻一斤多的鱉給放了,其他兩三斤的都笑納了。梅子跟劉小妹、小燕忙忙地用草捆這鐵疙瘩似的東西;小石頭〖興〗奮地在一旁瞧著,笑嘻嘻地問菊huā道:“菊huā姐姐,我明兒也跟你們一起去狗蛋家吃飯好麽?”
菊huā摸摸他的頭道:“噯!可要跟你娘說一聲。這東西補的很,回頭我單煮一隻給你娘吃,讓她跟你小妹妹都補補。”
小石頭笑眯眯地答應了。
李耕田見終於有人撿到了老鱉送給菊huā,仿佛完成任務似的鬆了口氣,見菊huā高興他也開心的很。
可是,天底下這便宜從來就是不好沾的—菊huā得了烏龜和老鱉,明天晌午也多了一群好吃鬼要應付——這群家夥齊聲要去她家品嚐紅燒老鱉。
菊huā忙道,明兒在梅子家燒老鱉,想去的人就去吧。她又跟梅子說道,反正這兩天魚多,大不了再跟今兒中午似的燒一鍋魚,加上這紅燒老鱉,再來一鍋紅燉泥鰍,保證煮一鍋飯都能被他們給吃光了。
梅子聽了連連點頭。不過她心裏有些擔心,她家不像菊huā和劉小妹家,有哥哥,她就一個弟弟狗蛋,還小的很,這麽些男娃子上門她娘會不會說她哩?唉!不管了,不就是吃一頓飯麽!
天色暗了下來,菊huā覺得有些冷了。其實是早就冷了,偏她忙著瞧熱鬧,也沒感覺到;這逮魚一進入尾聲…她回過神來,自然是曉得冷了。
她被冷風吹得寒氣浸骨,不禁打了個寒顫,忙對梅子道:“咱們先回吧,好冷哩。
梅子兩眼望著塘裏,念念不舍地說道:“不跟他們一起回麽?”
劉小妹道:“回村等就是了。晚上不還得分魚麽?菊huā…先到我家烤火。”李金香也極力地邀請她。
菊huā搖頭道:“不成,我先回家了。晚上也不瞧分魚了。要凍生病了哩!”說完跟青木打了個招呼,青木忙摧她先走。
菊huā也很鬱悶,瞧人家黃大滾子的老娘站了這麽久都沒事兒,偏自己跟病秧子似的,風吹吹就難受了。
梅子無法,便和金香等幾人把菊huā先送回家,才回村。
張槐擔憂的瞧著菊huā離去。待菊huā走後,他問青木道:“菊huā咋了?”
青木後悔地說道:“覺著冷哩…先回家了。我早該讓她先走的。娘出門的時候還打了招呼,偏我忘了。”
張槐聽了不語,心下卻暗自擔心。
站在曠野裏瞧了一天熱鬧,菊huā果然凍病了,晚上便覺得鼻塞身重…眼脹腦痛,忙熬了碗薑湯喝了早早地睡了,任由楊氏他們點著燈忙了好久,把分來的魚都收拾了,她也不知道。
菊huā第二天還不見好,便對今日還要去起魚塘的青木說道:“中午叫他們都去梅子家吃飯吧。我教小妹把這老鱉煮了端過去,她已經學會燒魚了,晌午你們都到她家鬮去好了。”
青木忙答應了…又叮囑她道:“你隻管歇著…別理他們。管他們在誰家吃哩。”
楊氏也道:“可不是麽。要是好好的,幫著做一頓飯…大夥聚在一起鬧著玩玩,也不算啥;眼下都病了,哪能再管這些哩?你好好在家呆著,別出去透風。”
菊huā乖乖地應了。她最近日子過的舒暢,心情也好,可不想大過年的病個好幾天。那不是好多的美食吃不到,好多的熱鬧瞧不到?這是斷斷不成的。這種鄉下濃厚的過年氣氛,她好久都沒感受過了,萬萬不能錯過!
因此,晌午梅子和劉小妹幾個女娃來瞧她,安慰她別操心,她們隻是來瞧她好了沒有,不會在這吃飯。
菊huā忍笑道:“想在這吃也不成哩!我可經不起鬧了。來,我教你燒這老鱉。燒好了,你們端走,晌午管你們到哪家去吃吧。”
鄭長河已經把老鱉清理好了。菊huā隻留下一隻老鱉和一隻烏龜養著,教劉小妹把剩下的兩隻都燒了。燒好後也沒留下,直接讓劉小妹她們給端走了。
這天菊huā都窩在火桶裏,連大門也沒出,飯都是楊氏端到堂屋來吃的。
可是到了下晚,這風寒雖沒有變得更嚴重,卻還是不見好。她一焦躁,便不管臉了,決定用土法子治一治。
於是便讓鄭長河殺了一斤多泥鰍洗幹淨備用,先用油鍋炸了些薑片蒜瓣,然後添醬油和少量的醋翻炒了幾下,添水、加鹽、加大大一勺辣醬和幾根青蒜苗,又擱了好大一勺子肥肉煉的油,煮起這湯底來。
等這湯煮開了,把泥鰍倒了進去,燒了兩開,擱些蔥huā和芫荽就盛起來了。
吃晚飯的時候,就著這熱辣湯泡飯,熱乎乎地吃了一大碗,又吃了好些泥鰍和青蒜苗,吃得滿頭滿身汗,果然就覺得身上輕省不少。
她爹娘跟哥哥也被這泥鰍給吸引了,按照菊huā教的法子,夾住泥鰍的頭部,把它的身子放進嘴裏輕輕地一吮,那肉就脫落到嘴裏,隻剩一根幹幹淨淨的骨頭了。
楊氏笑道:“這麽燒好。噯喲!往常也燒過泥鰍,每回都啃得費勁死了。這麽吃可不是便宜的很?”
鄭長河跟青木也笑著連連點頭。
青木吃了一會,對菊huā道:“晌午在劉三順家,都搶那老鱉肉吃哩。”停了下又微笑道:“劉小妹做的魚燒醃菜也不錯,也被人搶。不過還是沒妹妹做的好。”他的神情是很愉悅自豪的。
菊huā瞧著哥哥那愉悅的笑容,問道:“為啥又到劉小妹家去吃了哩?不是說到梅子家去吃麽?”
青木道:“大夥兒都不好意思去哩—她家也沒個男娃子,狗蛋才那麽點大。所以就到劉三順家去了,這樣也自在不少。”
菊huā點點頭,確實是這麽個理。她又問道:“哥,今兒分了多少魚哩?”
青木道:“分了七八斤哩。咱家總共分了十六斤魚。比往年要多些。”
楊氏問菊huā道:“菊huā,你還想吃啥魚?娘都留著,就把小魚兒醃起來。”
菊huā忙道:“娘…不用了。不是有一桶泥鰍麽?這泥鰍養著也不得死,咱慢慢吃;把那大鯉魚和黑魚都醃了吧。小雜魚兒留點煮新鮮的吃,其他的也醃了吧,明年開荒也是碗菜哩。”
楊氏答應了,又摧菊huā去睡。菊huā也覺得出了一身汗,正好拿被子蒙頭睡一夜…隻怕明天就好了。於是草草地洗了一把就上床了。
天明,菊huā覺得鼻塞頭痛的症狀已經好多了,便放下心來。而且她覺得這回吃了這重辣口味的泥鰍,臉上也沒有像吃蝦子醬那樣過敏疼痛。雖然不曉得是什麽緣故,但不痛是好事情,她也懶得多想了。正好還有一桶泥鰍,可以大吃特吃,過過嘴癮。
她剛起床,就聽院子裏雞叫得“咯——咯——”…忙出來一瞧,原來是鄭長河逮了一隻母雞,正那雞脖子上的毛;楊氏兩手抓住雞的腳,不讓它亂動,旁邊還有一隻裝了清水的碗…看來是接雞血的。
這架勢是要殺雞哩!
菊huā急忙問道:“娘,好好的殺雞幹啥?”
楊氏道:“早就說要殺隻雞燉人參把你吃的,一直也沒殺。我瞧你那身子再不好好地養,老是病可咋辦哩?”
菊huā聽了趕緊製止鄭長河拿刀的手—他好了毛正要下刀哩。那雞脖子被出一塊空蕩蕩的白皮暴露在空氣中,可憐巴巴地掙紮著,無奈楊氏抓住了它的腳,動彈不得。
她對楊氏說道:“娘,這養身子也不是一天兩天的事兒…哪能著急哩?也不是吃一隻雞就能養好的。眼下正要過年…家裏有魚有肉,這麽些東西還不夠我吃的?我覺得…還是先不殺;等過完年,春上了,家裏這些東西也吃完了,再殺雞,多好!”
楊氏猶豫地瞧著鄭長河,又低頭瞧瞧那雞,也不知咋辦。
菊huā又道:“娘,你就殺了燉了,我也不想吃。眼下我就想吃這新鮮的泥鰍,你讓我哪來的肚子吃這麽些東西?”
鄭長河聽了忙道:“那就先不殺了。菊huā說的對,那泥鰍是好吃。吃了冒一身汗,人也舒坦。這雞等明年再殺吧。”
楊氏隻好答道:“那就過年後再殺吧。那時候小雞也長大了。”說著提起那隻脖子被出一塊白皮的母雞,扔到院子裏。
那隻劫後餘生的母雞“咯咯”跳著腳飛快地跑了,想來它剛才也是驚恐萬分,看得菊huā一陣好。
起魚塘結束了,剩下的就是忙各家自個的事了。青木便收拾起房前屋後來,把那些雜草清除幹淨,東西歸攏整齊,雖還是茅簷土壁,但院子瞧起來幹淨整潔不少。
大太陽底下,菊huā用手捋著篩子裏的硬米子(煮熟的糯米飯曬的),爽滑滑的,抄起一把,那銀色的米從指縫中漏下去“嘩啦”脆響,聲音悅耳。
再曬幹些,就能炒炒米做糖了。
院門口傳來趙三那熟悉的大嗓門:“菊huā,身子好了麽?”
菊huā抬頭見他一家子笑眯眯地來到院中,旁邊還跟著黃大滾子的老娘。
小石頭衝上前來,拉著菊huā的手道:“菊huā姐姐,你好了麽?”
菊huā微笑道:“好了。三叔,快進來坐。”
石頭娘笑道:“坐啥?大過年的,忙死了,耽誤你們工夫。咱是來磨橡子豆腐的。這一村的人,回頭一齊來了,你家都轉不開,我就跟黃奶奶先來了。你三叔來幫著推磨。”
鄭長河跟楊氏忙都應聲出來了,他倆人一個在清豬欄,一個在廚房。