第374章
“好了,你這樣逼著他,又能怎麽樣呢?”阿喜勸道,“莫娘在信裏讓咱們在這裏住……你住不住?”這個宅子麵積已經不小,裝修風格也很合阿喜的心意,而且所有的家具都是齊備的……這裏可比住客棧裏舒服多了――就算是上等房又如何?就算是後世的總統套房,那居住起來感覺,也不如自己家的狗窩自在哪!
“住,為什麽不住。”胡逸之說著,對蘇來道,“把所有的人都找來,好好收拾下……再去人市上,買個廚娘什麽。”打掃什麽,他帶的那幾個大老粗,還有阿喜新買的那些人,都做得來,可是做飯嘛……還是不要太委屈自己了。
“為什麽要買廚娘,我會做飯啊。”阿喜奇怪地問,她的手藝還很不錯呢,而且……她也有心想在胡逸之麵前賣弄一下。
“這麽多人,你剛買的那幾個,再加我的那幾個,還有你跟我,你確定都歸你做?”胡逸之戲謔地問她。
“當我沒說。”阿喜馬上變臉。十多個人的飯菜要都歸她做……那真是不想活了。做飯可是一項很辛苦的活呢!
不過,雖然蘇來費了很大的心思,買了個人市上最會做飯的“廚娘”來,可是,也不知道是胡逸之運氣太差,還是阿喜實在是運氣好,這個廚娘的手藝……真是勉強得有些過分。
當這個姓潘的廚娘小心翼翼地將她的第一份飯菜端上來,阿喜吃了幾口後,抬眼看了看一直站在下麵。惴惴等著他們點評的廚娘,再看看板著一張臉,吃了幾口菜後就不肯再吃,隻是一個勁的吃米飯的胡逸之。歎了口氣,下了桌,問廚娘道:“家裏還有菜沒有?”
“有的有的。還有幾根茭白,有一小塊肉,再還有幾個雞蛋……”剩下的菜實在是不多了,因為這個院子裏的人多嗎,而且大部分都是壯男人,能吃得很,所以買的菜。[.超多好看小說]差點就沒得剩。
阿喜聽了廚娘的話,轉身就向廚房走去。
廚娘見阿喜這樣的表現,知道是對自己的飯菜不滿意,本來就有些緊張,現在就更緊張了――真的有這樣難吃嗎。難吃得小姐要去自己下廚房……富貴人家的小姐,哪有自己做飯的啊?
這可怎麽是好,難道……馬上又要被賣掉了嗎?這戶人家多好,人口不多,關係又簡單……雖然自己一直想不明白這個老爺和這個小姐的關係?
“把這些菜都端下去,給他們分了吧。”胡逸之見阿喜去了廚房,大大鬆了口氣,這位廚娘的手藝……可真是讓人不敢恭維。
不過阿喜的手藝他還是清楚的,以前在岷山裏轉悠的時候。就算是老鼠,她也能弄得很好吃的。隻是他明明說過了,不需要她做飯的……所以不方便開口。見阿喜自動去做了,他真是太高興了。
阿喜進了廚房,看了看剩下的東西,幾根茭白。一小塊肉,還有幾個雞蛋……怎麽安排這些菜呢?材料可真是太少了一點。如果是她自己一個人,隨便也就對付,可是看胡逸之那樣子,似乎在期待著她的手藝呢,那一件就太少了一點。可是這些材料,要做出兩份菜來卻也有點難道,首先,這個份量就有些不足。
阿喜盤算起來,這幾根茭白,倒還是不錯,非常的嫩,非常的新鮮,要不,將那小塊肉切成小片,做成個茭白炒肉來,又嫩又甜又香,是道非常可口的菜肴呢。另外呢,留一小塊肉不炒,將它剁成泥,再將兩個雞蛋打散了,跟這肉一起做成個雞蛋肉湯,也是一道非常鮮美的湯。
這樣一來,一菜一汽就出來了……還是有些少啊。
還剩下三個雞蛋,要不,做個烹蛋好了。三個雞蛋雖然有些少,但也夠胡逸之吃了。兩菜一湯,在這樣艱苦的環境裏,已經是盡了自己的能力。
“潘大娘,蔥還有沒有?”阿喜一邊挽起袖子一邊準備著菜,一邊高聲向外麵問道。
“還有幾根呢。”潘廚娘剛將胡逸之沒動幾筷子的菜端給那些下人分了,聽到阿喜召喚她,趕緊過來,一見阿喜自己在那裏忙活著呢,大驚,趕緊上前搶了阿喜的活,非要將阿喜趕開。
阿喜沒有辦法,隻好將手洗了,站到一旁,指揮潘廚娘處理這些食材。
阿喜其實也不會做什麽太複雜的東西,她前世今生,都沒有上過廚師學校,自然不會那些很複雜的東西,會的,都是些家常菜罷了,或者改良過的、簡略版的大菜。
潘廚娘的做菜的手藝不怎麽樣,但刀工還過得去。一會兒工夫,就將菜都切好了,又將灶火再次生起。
阿喜等那鍋燒熱,下了些菜油,等那油開得清氣都消散了之後,這將茭白倒下鍋,大火快炒起來,等茭白略軟,又將那些肉片下了鍋,舀了小勺醬油,再加了半勺鹽,切成碎粒的蒜,猛炒起來。
很快,茭白炒肉的香味就飄出來了,胡逸之一直餓著脖子等著菜,實在有些等不住了,順著香味就到了廚房門口,倚在門框上,看著阿喜在那裏忙碌。而潘廚娘,卻是瞪大了眼睛,仔細地看著。
阿喜示意潘廚娘幫忙,將灶上放的一個小瓷瓶拿過來,潘廚娘遞給她,阿喜擰開小瓷瓶的蓋,小心地將裏麵的紅色粉末倒了一些到菜裏。
“這個是什麽?”潘廚娘見到,臉色有些變了,“王小姐,這個東西好像能吃吧?”她剛才做飯的時候,看到這個東西,覺得奇怪極了,從來沒有見過不說,氣味還很衝,特地地試了一點,結果她的舌頭都痛得差點想割掉!
所以當時她還以為是有人將這東西放錯地方了。可是沒有想到,王小姐竟然還往菜裏加這個!一會兒舌頭會痛的!
“這個叫辣椒粉,是用辣椒磨成的粉,菜裏放一點,味道會好很多的。”考慮以胡逸之以前從來沒有吃過這個東西,所以阿喜隻很少很少的放了一點點。就這一點,隻能稍微提一提味道,根本談不到辣不辣的問題。
辣椒粉與菜攔勻後,阿喜盛了少量的水,加到菜裏,炒了炒,讓菜濕潤些,味道入得好一些,這才盛起。
接下來,就是雞蛋肉湯了。等蔥花灑到滾開湯裏,這個湯也做好了,阿喜又開始做烹蛋。
烹蛋沒有別的訣竅,就是一咪,要舍得花油,舍得火大。
等三個菜都做好,阿喜叫著潘廚娘跟她一起將菜都端過去,才發現,胡逸之不知道什麽時候來到廚房,就在廚房門口倚著,而門口還堵著好些人,全都是胡逸之的下人。倒是阿喜的下人,因為還不熟,一個都沒有來。
“阿喜姑娘,什麽東西,聞著這麽香!”有人就仗著跟阿喜關係比好,就大方地問起來,頗有一點“見麵有份”的味道,想要分贓尼。
“跟你們的菜差不多的。”阿喜說著,已經端著菜來到了廚房門口,但因為擠滿了人子,根本出不去了。
‘
“都給我讓開些。”胡逸之見狀,趕緊客串一下行管同學,將這些擁在門口的人都趕開了。
“阿喜姑娘,你幫我們也做做飯唄。”那個下人問道,“就這些菜就好了,我們不挑的……”
“吃飽了沒有?吃飽了就去幹活,沒吃飽就快去吃。”胡逸之沉下臉。
所有的胡家下人,都趕緊散了。
“怎麽樣怎麽?”阿喜盯著胡逸之吃下一筷子菜,緊張地問道。她自己是覺得挺不錯的啦,可是誰知道胡逸之會覺得好吃還是難吃?
“不錯不氏,烹蛋很嫩很香,茭白很嫩,還有一點點甜味,跟著肉一炒,真是香得很。”明明隻是家常菜,不知道為何,胡逸之卻覺得分外的溫馨。自從母親過世,這麽多年了,他幾乎再也沒有吃過真正的家常菜了。
家裏的廚娘做得一手好菜,可是,卻從來同有這樣一般,菜色普通,卻有一種獨特的魅力。
吃完菜,胡逸之盛了碗湯,才喝了一口,兩隻眼睛就亮了起來,這湯真好喝!好香啊!
一頓飯,雖然吃得有點晚了,但是味道卻真是不錯,也將他吃得有些撐著了。
“以後,咱們兩人的飯,就你做吧。”胡逸之吃得打了個飽嗝,突然說道。
那個姓潘的廚娘,手藝地樣差,他才不要再吃她的菜呢!倒是阿喜,以前還是小看她了。唉,也不知道後便宜哪個小子了,還這樣小,就已經這樣能幹一個姑娘啊……等她出嫁的時候,得能幹成什麽樣子呢?
“那你可不能白吃。”阿喜馬上就提要求了,“你得拿點好處以?”她做的飯菜,可是那樣容易就能吃到的?
白得的東西都不珍惜,她才不那樣傻呢。就算是胡逸之,也別想她偉大到白白付出……前世的時候,這樣的事情見得太多了……電視裏,生活中也有。
“好吧,你想要什麽,隻要你提出來,我一定做到。”胡逸之為了自己等莫娘這段時間的口福,馬上就應承下來。
“行,那就留著讓我慢慢想吧。”阿喜高興地皺起了鼻子,將頭一偏,得意地說道。
隻要有胡逸之的這個應承在這裏,她總會想個最好的等價交換物的。(未完待續)
“好了,你這樣逼著他,又能怎麽樣呢?”阿喜勸道,“莫娘在信裏讓咱們在這裏住……你住不住?”這個宅子麵積已經不小,裝修風格也很合阿喜的心意,而且所有的家具都是齊備的……這裏可比住客棧裏舒服多了――就算是上等房又如何?就算是後世的總統套房,那居住起來感覺,也不如自己家的狗窩自在哪!
“住,為什麽不住。”胡逸之說著,對蘇來道,“把所有的人都找來,好好收拾下……再去人市上,買個廚娘什麽。”打掃什麽,他帶的那幾個大老粗,還有阿喜新買的那些人,都做得來,可是做飯嘛……還是不要太委屈自己了。
“為什麽要買廚娘,我會做飯啊。”阿喜奇怪地問,她的手藝還很不錯呢,而且……她也有心想在胡逸之麵前賣弄一下。
“這麽多人,你剛買的那幾個,再加我的那幾個,還有你跟我,你確定都歸你做?”胡逸之戲謔地問她。
“當我沒說。”阿喜馬上變臉。十多個人的飯菜要都歸她做……那真是不想活了。做飯可是一項很辛苦的活呢!
不過,雖然蘇來費了很大的心思,買了個人市上最會做飯的“廚娘”來,可是,也不知道是胡逸之運氣太差,還是阿喜實在是運氣好,這個廚娘的手藝……真是勉強得有些過分。
當這個姓潘的廚娘小心翼翼地將她的第一份飯菜端上來,阿喜吃了幾口後,抬眼看了看一直站在下麵。惴惴等著他們點評的廚娘,再看看板著一張臉,吃了幾口菜後就不肯再吃,隻是一個勁的吃米飯的胡逸之。歎了口氣,下了桌,問廚娘道:“家裏還有菜沒有?”
“有的有的。還有幾根茭白,有一小塊肉,再還有幾個雞蛋……”剩下的菜實在是不多了,因為這個院子裏的人多嗎,而且大部分都是壯男人,能吃得很,所以買的菜。[.超多好看小說]差點就沒得剩。
阿喜聽了廚娘的話,轉身就向廚房走去。
廚娘見阿喜這樣的表現,知道是對自己的飯菜不滿意,本來就有些緊張,現在就更緊張了――真的有這樣難吃嗎。難吃得小姐要去自己下廚房……富貴人家的小姐,哪有自己做飯的啊?
這可怎麽是好,難道……馬上又要被賣掉了嗎?這戶人家多好,人口不多,關係又簡單……雖然自己一直想不明白這個老爺和這個小姐的關係?
“把這些菜都端下去,給他們分了吧。”胡逸之見阿喜去了廚房,大大鬆了口氣,這位廚娘的手藝……可真是讓人不敢恭維。
不過阿喜的手藝他還是清楚的,以前在岷山裏轉悠的時候。就算是老鼠,她也能弄得很好吃的。隻是他明明說過了,不需要她做飯的……所以不方便開口。見阿喜自動去做了,他真是太高興了。
阿喜進了廚房,看了看剩下的東西,幾根茭白。一小塊肉,還有幾個雞蛋……怎麽安排這些菜呢?材料可真是太少了一點。如果是她自己一個人,隨便也就對付,可是看胡逸之那樣子,似乎在期待著她的手藝呢,那一件就太少了一點。可是這些材料,要做出兩份菜來卻也有點難道,首先,這個份量就有些不足。
阿喜盤算起來,這幾根茭白,倒還是不錯,非常的嫩,非常的新鮮,要不,將那小塊肉切成小片,做成個茭白炒肉來,又嫩又甜又香,是道非常可口的菜肴呢。另外呢,留一小塊肉不炒,將它剁成泥,再將兩個雞蛋打散了,跟這肉一起做成個雞蛋肉湯,也是一道非常鮮美的湯。
這樣一來,一菜一汽就出來了……還是有些少啊。
還剩下三個雞蛋,要不,做個烹蛋好了。三個雞蛋雖然有些少,但也夠胡逸之吃了。兩菜一湯,在這樣艱苦的環境裏,已經是盡了自己的能力。
“潘大娘,蔥還有沒有?”阿喜一邊挽起袖子一邊準備著菜,一邊高聲向外麵問道。
“還有幾根呢。”潘廚娘剛將胡逸之沒動幾筷子的菜端給那些下人分了,聽到阿喜召喚她,趕緊過來,一見阿喜自己在那裏忙活著呢,大驚,趕緊上前搶了阿喜的活,非要將阿喜趕開。
阿喜沒有辦法,隻好將手洗了,站到一旁,指揮潘廚娘處理這些食材。
阿喜其實也不會做什麽太複雜的東西,她前世今生,都沒有上過廚師學校,自然不會那些很複雜的東西,會的,都是些家常菜罷了,或者改良過的、簡略版的大菜。
潘廚娘的做菜的手藝不怎麽樣,但刀工還過得去。一會兒工夫,就將菜都切好了,又將灶火再次生起。
阿喜等那鍋燒熱,下了些菜油,等那油開得清氣都消散了之後,這將茭白倒下鍋,大火快炒起來,等茭白略軟,又將那些肉片下了鍋,舀了小勺醬油,再加了半勺鹽,切成碎粒的蒜,猛炒起來。
很快,茭白炒肉的香味就飄出來了,胡逸之一直餓著脖子等著菜,實在有些等不住了,順著香味就到了廚房門口,倚在門框上,看著阿喜在那裏忙碌。而潘廚娘,卻是瞪大了眼睛,仔細地看著。
阿喜示意潘廚娘幫忙,將灶上放的一個小瓷瓶拿過來,潘廚娘遞給她,阿喜擰開小瓷瓶的蓋,小心地將裏麵的紅色粉末倒了一些到菜裏。
“這個是什麽?”潘廚娘見到,臉色有些變了,“王小姐,這個東西好像能吃吧?”她剛才做飯的時候,看到這個東西,覺得奇怪極了,從來沒有見過不說,氣味還很衝,特地地試了一點,結果她的舌頭都痛得差點想割掉!
所以當時她還以為是有人將這東西放錯地方了。可是沒有想到,王小姐竟然還往菜裏加這個!一會兒舌頭會痛的!
“這個叫辣椒粉,是用辣椒磨成的粉,菜裏放一點,味道會好很多的。”考慮以胡逸之以前從來沒有吃過這個東西,所以阿喜隻很少很少的放了一點點。就這一點,隻能稍微提一提味道,根本談不到辣不辣的問題。
辣椒粉與菜攔勻後,阿喜盛了少量的水,加到菜裏,炒了炒,讓菜濕潤些,味道入得好一些,這才盛起。
接下來,就是雞蛋肉湯了。等蔥花灑到滾開湯裏,這個湯也做好了,阿喜又開始做烹蛋。
烹蛋沒有別的訣竅,就是一咪,要舍得花油,舍得火大。
等三個菜都做好,阿喜叫著潘廚娘跟她一起將菜都端過去,才發現,胡逸之不知道什麽時候來到廚房,就在廚房門口倚著,而門口還堵著好些人,全都是胡逸之的下人。倒是阿喜的下人,因為還不熟,一個都沒有來。
“阿喜姑娘,什麽東西,聞著這麽香!”有人就仗著跟阿喜關係比好,就大方地問起來,頗有一點“見麵有份”的味道,想要分贓尼。
“跟你們的菜差不多的。”阿喜說著,已經端著菜來到了廚房門口,但因為擠滿了人子,根本出不去了。
‘
“都給我讓開些。”胡逸之見狀,趕緊客串一下行管同學,將這些擁在門口的人都趕開了。
“阿喜姑娘,你幫我們也做做飯唄。”那個下人問道,“就這些菜就好了,我們不挑的……”
“吃飽了沒有?吃飽了就去幹活,沒吃飽就快去吃。”胡逸之沉下臉。
所有的胡家下人,都趕緊散了。
“怎麽樣怎麽?”阿喜盯著胡逸之吃下一筷子菜,緊張地問道。她自己是覺得挺不錯的啦,可是誰知道胡逸之會覺得好吃還是難吃?
“不錯不氏,烹蛋很嫩很香,茭白很嫩,還有一點點甜味,跟著肉一炒,真是香得很。”明明隻是家常菜,不知道為何,胡逸之卻覺得分外的溫馨。自從母親過世,這麽多年了,他幾乎再也沒有吃過真正的家常菜了。
家裏的廚娘做得一手好菜,可是,卻從來同有這樣一般,菜色普通,卻有一種獨特的魅力。
吃完菜,胡逸之盛了碗湯,才喝了一口,兩隻眼睛就亮了起來,這湯真好喝!好香啊!
一頓飯,雖然吃得有點晚了,但是味道卻真是不錯,也將他吃得有些撐著了。
“以後,咱們兩人的飯,就你做吧。”胡逸之吃得打了個飽嗝,突然說道。
那個姓潘的廚娘,手藝地樣差,他才不要再吃她的菜呢!倒是阿喜,以前還是小看她了。唉,也不知道後便宜哪個小子了,還這樣小,就已經這樣能幹一個姑娘啊……等她出嫁的時候,得能幹成什麽樣子呢?
“那你可不能白吃。”阿喜馬上就提要求了,“你得拿點好處以?”她做的飯菜,可是那樣容易就能吃到的?
白得的東西都不珍惜,她才不那樣傻呢。就算是胡逸之,也別想她偉大到白白付出……前世的時候,這樣的事情見得太多了……電視裏,生活中也有。
“好吧,你想要什麽,隻要你提出來,我一定做到。”胡逸之為了自己等莫娘這段時間的口福,馬上就應承下來。
“行,那就留著讓我慢慢想吧。”阿喜高興地皺起了鼻子,將頭一偏,得意地說道。
隻要有胡逸之的這個應承在這裏,她總會想個最好的等價交換物的。(未完待續)