第九章 吃頓好的先
進了村子，已是掌燈時分。愛睍蓴璩
這個時節地裏還沒什麽活計，村裏人天一擦黑就在家吃飯準備睡覺，很少出門遊逛了，是以，他們一路到家也沒遇到什麽人，倒是省了不少口舌解釋。
回到家，林旭將糧食等物卸下來，邱晨則將兩個孩子送到炕上玩耍，然後開始動手做晚飯。
這一回有了肉，邱晨決定做頓好的。她先把五花肉切成片，放在鍋裏熬製，把肉裏的油都熬出來，舀到油罐子裏，剩下的油吱啦噴香酥脆，給兩個眼巴巴伸著頭的孩子盛了小半碗，並叮囑阿福少給阿滿吃一點，以免腸胃太弱吃多了油膩引起消化不良的腹瀉。
然後借著油鍋添了水，將洗淨的大骨放進去燉著，然後和麵，擀成一張張薄餅，鋪在箅子上蒸。一張摞一張，等最後一張摞上，蓋上悶一會兒，一張張呈半透明，香軟勁道有嚼勁兒的蒸餅就做好了。取出餅，邱晨又把切好的白菜放進骨湯裏燉著，然後讓林旭看著火，她則端了一碗油吱啦，還有一瓢白麵，包了幾張蒸餅，推了車子，走出家門。
蒸饅頭發麵粉，這裏卻沒有幹鮮酵母賣，都是用婦人們自己做的麵引子，她正好去跟蘭英要一點。這些日子，蘭英和滿囤沒少接濟他們，白麵算是還的，油吱啦就算是還之前的雞蛋吧，至於蒸餅就算禮尚往來了。
走進滿囤家，邱晨把車子停在院子裏，拿了蒸餅、白麵、油吱啦進了屋。
滿囤一家人正在吃晚飯。村子裏的習慣，隻要家裏有人，屋門一般不關，都是四敞大開的。邱晨揚聲喊著走進屋，就看到炕上坐著一個老漢一個老婆子，知道是蘭英的公婆，就笑著問候：“叔兒嬸子，吃飯啊！”
王老漢麵色黑瘦，笑微微地朝著邱晨點點頭。滿囤娘笑的歡快，忙著招呼：“福兒娘啊，還沒吃吧，坐下一起吃吧？”
“嬸子您吃吧，我家裏已經做上了，我回去就吃。我做了蒸餅，拿了兩張過來給你們嚐嚐。”說著，邱晨將蒸餅、白麵和油吱啦遞給滿囤娘。
滿囤娘一看到滿滿一碗油吱啦，原本昏暗的眼睛猛地一亮，臉上登時綻開一個大大的笑容，卻又推拒著往邱晨懷裏塞，連連道：“哎呀，你這孩子，咋送這麽多東西來，你還是拿回去給那倆小的吃吧！”
“嬸子，你就甭和我客氣了，我給那倆小的留了。”說著，邱晨急忙拉了蘭英出了屋。
拍拍胸口，鬆了口氣，村子裏的習慣，來往禮物都會你推我讓一番，有時候為了顯示誠摯，甚至能拉拔起來，搞得像是打架！真是嚇人！
蘭英低聲地埋怨“我剛還說天晚了你們還沒回來，還讓你大哥去村頭看了一回……”又說，“你拿那些東西來幹嘛，福兒滿兒吃不上，你咋不留給倆孩子吃呐！”
“蘭英姐，你這就是外道了不是。說起來，這些年你和滿囤哥就沒少照顧我們，特別是這回，要不是你們，我還不知活不活得下來……說起來，我欠你們的豈是這麽點兒東西夠還的？好啦，我不是說了，給他們倆留了。對了，我今天上街買了點麵，想蒸幾個卷子，家裏沒有引子了，你做的引子還有嗎？”邱晨說的誠摯，蘭英臉上的不過意也淡了些，卻在心裏對知好歹重感情的邱晨更親近了。
“有，有，我去給你拿！”蘭英說著轉身進了屋，片刻，就端了一個小粗瓷碗回來，交給邱晨。
邱晨拿著麵引子笑道，“你村子裏人頭熟，幫我問問誰家有下蛋的小母雞賣，我想買幾隻，倆孩子和林旭都再長身子的時候，養幾隻雞撿幾個蛋，平日裏也能給他們添補點兒。”
“噯，這個不難。這月份上，正是青黃不接，許多人家裏糧食不寬妥，地裏又沒有活物找摸，有的是喂不了要賣雞的。趕明兒我就去問問。”蘭英爽快地說著，又問邱晨買雞買幾隻。邱晨約摸著，眼下家裏糧食也不多，又沒買粗糧，隻依靠剩飯菜和野菜，五六隻還能湊乎，再多也就養不了了。
麵引子發麵比較慢，這個季節又比較冷，大概需要一夜才能發好。於是，邱晨回到家裏，將引子用溫水調開，然後加入麵粉揉成麵團，放在一隻粗瓷盆子裏，蓋上蓋簾，端到炕頭上放著，晚上睡覺，就把棉衣蓋在盆子四圍保溫，那樣也可以讓麵粉發酵的快點兒。
忙完這些，大骨燉白菜也好了，把骨頭、白菜都舀出來，剩下半鍋大骨湯，淘了米下到骨頭湯裏用餘火慢慢熬著。這卻不是為了今晚吃的，餘火保溫，
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經過一夜，明早再煮一盞茶時間，骨湯的香濃就和米香完美的融和到一起，那時的骨湯粥才會口感香濃滑糯，不膩不腥。
咬一口蒸餅，再吃一口骨頭燉白菜，純樸的麵香和骨湯的香濃在嘴裏滿溢開來，這一刻，邱晨差一點兒落下淚來。
曾幾何時，吃著海參鮑魚，熊掌猴頭也不過爾耳，沒想到有一天，她卻會為了一口麵餅，一口骨湯燉白菜，幸福的幾乎爆掉！
果然，沒有苦難的比較，就沒法體會幸福的甘甜！原來，幸福是如此的簡單！
累了一天，剛吃完飯，倆小的就睜不開眼了。阿滿直接窩在邱晨的懷裏打起了瞌睡，林旭看著倆孩子好笑，又和邱晨商量，今天累了，就暫時不學字了，從明天再開始。
邱晨本來隻是給自己接下來要做的事情找個理由，不過，在一大兩小三個孩子麵前，還是要盡量端正學習的態度，自然沒有異議，和林旭商定，以後每天晚飯後，學一個時辰。
熬骨頭湯燒火多，炕燒得特別熱乎，最後沒有燒盡的木柴被邱晨扒拉出來，放到一個豁了口的粗陶盆子裏，又放上剛剛買的水壺燒了熱水，一家人洗了手臉燙了腳，躺在熱乎乎的炕上，兩個孩子跑了一天都累壞了，挨著枕頭就睡過去了，邱晨也很快就睡眼迷蒙起來，臨睡著之前想的是，晚上做飯燒得那些鬆塔，果然好燒，但剩的不多了，明天還要上山撿些回來……
她自己都沒發現，再沒糾結能不能回去的問題。果然是死心了。
進了村子，已是掌燈時分。愛睍蓴璩
這個時節地裏還沒什麽活計，村裏人天一擦黑就在家吃飯準備睡覺，很少出門遊逛了，是以，他們一路到家也沒遇到什麽人，倒是省了不少口舌解釋。
回到家，林旭將糧食等物卸下來，邱晨則將兩個孩子送到炕上玩耍，然後開始動手做晚飯。
這一回有了肉，邱晨決定做頓好的。她先把五花肉切成片，放在鍋裏熬製，把肉裏的油都熬出來，舀到油罐子裏，剩下的油吱啦噴香酥脆，給兩個眼巴巴伸著頭的孩子盛了小半碗，並叮囑阿福少給阿滿吃一點，以免腸胃太弱吃多了油膩引起消化不良的腹瀉。
然後借著油鍋添了水，將洗淨的大骨放進去燉著，然後和麵，擀成一張張薄餅，鋪在箅子上蒸。一張摞一張，等最後一張摞上，蓋上悶一會兒，一張張呈半透明，香軟勁道有嚼勁兒的蒸餅就做好了。取出餅，邱晨又把切好的白菜放進骨湯裏燉著，然後讓林旭看著火，她則端了一碗油吱啦，還有一瓢白麵，包了幾張蒸餅，推了車子，走出家門。
蒸饅頭發麵粉，這裏卻沒有幹鮮酵母賣，都是用婦人們自己做的麵引子，她正好去跟蘭英要一點。這些日子，蘭英和滿囤沒少接濟他們，白麵算是還的，油吱啦就算是還之前的雞蛋吧，至於蒸餅就算禮尚往來了。
走進滿囤家，邱晨把車子停在院子裏，拿了蒸餅、白麵、油吱啦進了屋。
滿囤一家人正在吃晚飯。村子裏的習慣，隻要家裏有人，屋門一般不關，都是四敞大開的。邱晨揚聲喊著走進屋，就看到炕上坐著一個老漢一個老婆子，知道是蘭英的公婆，就笑著問候：“叔兒嬸子，吃飯啊！”
王老漢麵色黑瘦，笑微微地朝著邱晨點點頭。滿囤娘笑的歡快，忙著招呼：“福兒娘啊，還沒吃吧，坐下一起吃吧？”
“嬸子您吃吧，我家裏已經做上了，我回去就吃。我做了蒸餅，拿了兩張過來給你們嚐嚐。”說著，邱晨將蒸餅、白麵和油吱啦遞給滿囤娘。
滿囤娘一看到滿滿一碗油吱啦，原本昏暗的眼睛猛地一亮，臉上登時綻開一個大大的笑容，卻又推拒著往邱晨懷裏塞，連連道：“哎呀，你這孩子，咋送這麽多東西來，你還是拿回去給那倆小的吃吧！”
“嬸子，你就甭和我客氣了，我給那倆小的留了。”說著，邱晨急忙拉了蘭英出了屋。
拍拍胸口，鬆了口氣，村子裏的習慣，來往禮物都會你推我讓一番，有時候為了顯示誠摯，甚至能拉拔起來，搞得像是打架！真是嚇人！
蘭英低聲地埋怨“我剛還說天晚了你們還沒回來，還讓你大哥去村頭看了一回……”又說，“你拿那些東西來幹嘛，福兒滿兒吃不上，你咋不留給倆孩子吃呐！”
“蘭英姐，你這就是外道了不是。說起來，這些年你和滿囤哥就沒少照顧我們，特別是這回，要不是你們，我還不知活不活得下來……說起來，我欠你們的豈是這麽點兒東西夠還的？好啦，我不是說了，給他們倆留了。對了，我今天上街買了點麵，想蒸幾個卷子，家裏沒有引子了，你做的引子還有嗎？”邱晨說的誠摯，蘭英臉上的不過意也淡了些，卻在心裏對知好歹重感情的邱晨更親近了。
“有，有，我去給你拿！”蘭英說著轉身進了屋，片刻，就端了一個小粗瓷碗回來，交給邱晨。
邱晨拿著麵引子笑道，“你村子裏人頭熟，幫我問問誰家有下蛋的小母雞賣，我想買幾隻，倆孩子和林旭都再長身子的時候，養幾隻雞撿幾個蛋，平日裏也能給他們添補點兒。”
“噯，這個不難。這月份上，正是青黃不接，許多人家裏糧食不寬妥，地裏又沒有活物找摸，有的是喂不了要賣雞的。趕明兒我就去問問。”蘭英爽快地說著，又問邱晨買雞買幾隻。邱晨約摸著，眼下家裏糧食也不多，又沒買粗糧，隻依靠剩飯菜和野菜，五六隻還能湊乎，再多也就養不了了。
麵引子發麵比較慢，這個季節又比較冷，大概需要一夜才能發好。於是，邱晨回到家裏，將引子用溫水調開，然後加入麵粉揉成麵團，放在一隻粗瓷盆子裏，蓋上蓋簾，端到炕頭上放著，晚上睡覺，就把棉衣蓋在盆子四圍保溫，那樣也可以讓麵粉發酵的快點兒。
忙完這些，大骨燉白菜也好了，把骨頭、白菜都舀出來，剩下半鍋大骨湯，淘了米下到骨頭湯裏用餘火慢慢熬著。這卻不是為了今晚吃的，餘火保溫，
第2頁
經過一夜，明早再煮一盞茶時間，骨湯的香濃就和米香完美的融和到一起，那時的骨湯粥才會口感香濃滑糯，不膩不腥。
咬一口蒸餅，再吃一口骨頭燉白菜，純樸的麵香和骨湯的香濃在嘴裏滿溢開來，這一刻，邱晨差一點兒落下淚來。
曾幾何時，吃著海參鮑魚，熊掌猴頭也不過爾耳，沒想到有一天，她卻會為了一口麵餅，一口骨湯燉白菜，幸福的幾乎爆掉！
果然，沒有苦難的比較，就沒法體會幸福的甘甜！原來，幸福是如此的簡單！
累了一天，剛吃完飯，倆小的就睜不開眼了。阿滿直接窩在邱晨的懷裏打起了瞌睡，林旭看著倆孩子好笑，又和邱晨商量，今天累了，就暫時不學字了，從明天再開始。
邱晨本來隻是給自己接下來要做的事情找個理由，不過，在一大兩小三個孩子麵前，還是要盡量端正學習的態度，自然沒有異議，和林旭商定，以後每天晚飯後，學一個時辰。
熬骨頭湯燒火多，炕燒得特別熱乎，最後沒有燒盡的木柴被邱晨扒拉出來，放到一個豁了口的粗陶盆子裏，又放上剛剛買的水壺燒了熱水，一家人洗了手臉燙了腳，躺在熱乎乎的炕上，兩個孩子跑了一天都累壞了，挨著枕頭就睡過去了，邱晨也很快就睡眼迷蒙起來，臨睡著之前想的是，晚上做飯燒得那些鬆塔，果然好燒，但剩的不多了，明天還要上山撿些回來……
她自己都沒發現，再沒糾結能不能回去的問題。果然是死心了。