4：交個朋友
把崔西氣走了，宮曉詠身心愉悅了。(.)於是他開始全身心地投入下一道冷菜的製作當中。
酸甜三樣，這是宮曉詠最喜歡的醃菜。做法並不難，隻需要把白蘿卜，黃瓜切成條，芹菜切成段之後，放到調配好的酸甜醃汁裏去醃上七天，順便發酵就好了。
現做肯定來不及了。但架不住宮曉詠有作弊器啊。他之前“借”了禦膳庭下廚的一些材料，在自家空間裏做了兩壇子。一壇他頭幾天拿出來賄賂一起工作的難兄難弟了。這也好方便日後他繼續“借”了不還。還有一壇現在還沒開封。算記日子，今天拿出來，絕對是最好吃的時候。
他相信。在一堆精致的禦膳當中。自己用廉價食材製作的兩樣冷菜，絕對會讓錢美人和錢夫人這樣的上層人士提神醒胃。
雖然是作弊，但做還是要做的。按照比例，將三份糖，一份半的醋，半分的醬油，以及兩份清酒都倒進一個瓷罐子裏，然後在裏麵放上八角，桂皮，香葉和紫蘇籽。把這些東西充分攪拌均勻再浸泡個半個時辰左右，就可以把用鹽去掉部分水分的三樣蔬菜放進去密封了。
做完這些，宮曉詠看了一眼也正在偷偷看著自己手邊活計的小五子。嘴角微微一笑。他真的很期待，崔西能怎麽複製出隻做的這些東西。當然是有□，這樣已經熬到掌勺地位的人是不屑於跟別人一樣的。
對於吃過見過的錢夫人來說，她是不會對小小茶點做出什麽大反應的。也無非就是“宮裏的食物就是比外麵的精致”之流。完全也扯不到這個東西是如何用心，到底是誰這麽有心思之類的話題。
但正桌上的晚膳卻是有講究的。這頓飯不單是錢美人在宴請自己的母親，也是帝王之家在款待臣子。所以跟平日的晚飯規格上就有不小的差距。幸虧皇上不來，不然更麻煩。
宮曉詠還是挺佩服崔西的。一邊兒“掛記”著自己，一邊兒還要忙活一桌子的菜肴，真是不得了啊！
人家那邊忙得腳打後腦勺，他這邊則不知道從那兒弄出一袋瓜子嗑了起來。木祥不發話，其他菜他是不能動手幫忙的。而崔西雖然也可以找他幹活，卻拉不下那張臉，也不願意讓一個競爭對手參合。到時候有了好他得分一份兒，有了過也是自己失職，刻苦來著呢。可人們看他這樣憋氣啊！不知道從那兒調來一個木祥管著他們就算了，那個老不死的家夥居然還弄過來一個更氣人的！做食物的功夫了得就罷了，氣人的功夫更是更上了不知道幾層樓了！
晚宴一一上菜，宮曉詠得跟大家夥兒一樣在小廚房裏候著。這萬一有什麽差錯，也好能隨時拎出來“開刀”。
一頓飯，主子們吃得樂嗬。他們這群奴才就得忍著餓，等著殘席撤下才能徹底放鬆吃飯。
崔西他們這群一直直接伺候主子的人習慣了。可宮曉詠這個之前就伺候洗刷工具，挑水劈柴的碎催沒經曆過這個啊！下午吃的那點兒瓜子兒屁事兒都沒頂。眼看著時間一點點過去，他這個餓啊。可離不開這個屋子，他就不能從空間裏往出順東西，如此一來，隻能先忍著了。
看著宮曉詠彎了腰，一副衰樣。崔西心情樂嗬了。“小五子，你得知道，這在主子身邊當奴才，可跟劈柴刷桶的不一樣。規矩大著呢。”
小五子哪裏能聽不出來崔西是在借著自己損宮曉詠，立刻附和：“是是是。您說得太對了。是我沒自知之明。”
宮曉詠瞥了他們一眼，毫不在意地在廚房裏瞧了一圈，然後自己幹自己的去了。
宮裏的人吃東西矯情非常，這一點，宮曉詠在禦膳庭下廚的時候就已經非常了解了。就比如大型的禽畜，在宮裏是有專門地方屠宰的。小一些的雞鴨魚之類的，都是直接在膳房裏解決。就為了保持住最佳的新鮮度。最好的部分自然是給主子們享用的。次一等的是那些有品級的奴才用的。但就算是他們這種最低檔的人下人，也是不需要吃下貨這些東西的。
在下廚那邊，自己接觸不到廚房裏剩下的那些東西，雖然覺得可惜，但摸不著也就“順”不走。這次不同了，小廚房裏的下貨數量上來說就不多，這會兒剛好可以讓他把真正的好東西都挑出來。做兩道好吃的給自己享受一下了。至於其他人，他可以保證敢吃的人不會超過兩個。畢竟一個地方有一個地方的習俗，要讓一個不吃內髒的人承受這種“摧殘”，也是極其不‘道德’的。
今天因為是小宴席的關係。所以準備的材料比較多。崔西“造孽”地做了一道魚肉製作的菜色，用的隻有魚尾肉。二十幾條魚才做出一盤。剩下的魚背肉和魚肚肉崔西留了下來，那些是美人身邊近身伺候的太監和宮女門留的。而偏偏最美的魚鰾被棄在雜物桶了。也好在宮裏有規矩，食物的下貨都是放在一起，要由專門收走去集中處理的，所以桶裏的東西也不會被汙染掉，拿來吃完全沒問題。
除了魚鰾之外，他也把雞腸子給挑了出來。看了一下數量，拿辣椒炒了之後絕對夠一大盤子了。至於豬牛羊這樣大畜類的下貨小廚房是不可能有的。所以他盤算了一下，自己晚上也就隻有這魚鰾香菇湯羹和香辣炒雞腸了。（ˉˉ）口水，真是想想就覺得哈喇子往下掉了！
看到宮曉詠在這邊一個勁兒地翻騰雜物桶裏的下水，崔西一個頭有兩個打。“宮曉詠，你禍害那些下水幹什麽！過會兒就有人來收走了！”
宮曉詠慢悠悠地回答：“我這叫廢物利用。做點兒好吃的犒勞一下自己饑餓的肚子。”
啥？吃這些從雜物桶裏弄出來的東西？別開玩笑了！這是小廚房裏所有人的想法。不過敢說話的，也就隻有崔西一個人。“這些東西都是要去喂猛犬的，人怎麽能吃！”
宮曉詠撇嘴：“有什麽不能吃的？狗能吃人就不能吃了？”
崔西額頭冒起青筋：“狗怎麽跟人比？！”
宮曉詠領悟似地點了點頭：“對哦。人的確不能跟狗比。尤其是我這樣的奴才下麵的奴才，肯定是比不上那些皇親國戚養活的狗了。所以您何必跟我計較這個呢？”
“你！”崔西差點兒鼻子沒被氣歪了。“宮曉詠！你居然口出不遜！”
宮曉詠抬頭：“這您就冤枉我了。我說的的確是實話。還有件事兒，我覺得還是說出來為好。您也是廚子，該知道偷眼瞧著做不是大不了的事兒，可偷看旁人家配方就是罪了。我那醃菜壇子的壇口少了點兒東西，心情自然不可能好，難免就說話直。”
一下子，崔西就癟茄子了。宮曉詠說得的確沒錯。他是趁著宮曉詠被木祥叫去的時候，偷偷看打開了那個醃菜壇子，看了看裏麵到底放了些什麽。雖然大概材料他都看到宮曉詠是怎麽預備的了，可數量上是不得而知的。其實即便是打開之後，他也沒辦法都把裏麵的東西翻騰出來，但他也是個家傳的廚子，鼻子和舌頭都很靈，就這壇子醃菜，他可以保證能做出個□不離十來。他還不得不承認，這味道真是不錯。
本以為神不知鬼不覺。誰曾想居然被宮曉詠知道了。他打開之前還特意觀察了一下壇子口有沒有什麽記號，結果還是大意了。可也實在是這個小子來得不但突然而且真的手藝不錯。關鍵是美人居然為了兩塊茶果就賞賜了一個琉璃瓶。他危機感十足啊。要知道小廚房的人數是有定額的，而且掌勺的隻能有一個人。如果宮曉詠被留了下來，自己就隻能滾蛋了。
看到崔西臉變了好幾種顏色，宮曉詠突然笑了：“件事兒吧，雖說讓我挺來氣。可我想還是到此打住的好。究竟是誰我也不打算去追問，就當這件事沒發生過便好。我宮曉詠有自知之明，這次的事也是臨時幫忙，絕沒有絲毫要雀占鳩巢的意思。旁的沒有，我明兒就把這壇子醃菜的秘方送給大家夥兒，就當是交個朋友。這宮裏，風水轉得快著呢。大家都是在廚房裏轉悠的人，往後說不定就有互相幫襯的時候。”
宮曉詠的話把所有人都給弄愣了。要不是宮曉詠是木祥帶來的人，而且年紀有看著忒小讓人不放心。崔西他們這群人也不會這麽看待他。隻是沒想到這麽小年紀的孩子，居然能說出這種話來。旁人不用多提，至少崔西是心中佩服的。要讓自己拿一份秘方來交“朋友”，他可做不到。可別小瞧隻是一道醃菜，在宮裏，主子愛吃就是保命的護身符。在宮外也能是吃飽穿暖的本錢。可是……“你是這麽說，但祥公公他……”
宮曉詠笑道：“說起來，祥公公算的上是我師傅，他有忙讓我幫，我自然不能說個不字兒。可宮裏，咱們這些奴才是講資曆排輩分的。這一點我也是知道的。就算美人再喜歡吃我做的這兩樣小菜，也不會為了這麽不入流的東西就罷了諸位不是。其實祥公公這個人除了說話的聲音難聽了點兒之外，人是不錯的。反正大家夥兒也都是在他眼皮子地下過活，別故意跟他作對，他這個人還是很好答對的。我想，他也沒有用我來取代諸位的心思。再說了，也沒那個可能不是。”
一番交談，原本“劍拔弩張”的狀態一點點開始有了變化。雖然不至於立刻就融洽起來，可也不再緊繃著了。當然不可否認的是，宮曉詠早就看出來，小廚房這些人的心性並不壞，所以才會挑選這種方式來處理這點兒人際關係。這招……在禦膳庭那地方的話，他可是絕對不敢用的。（好吧，你欺負崔西是實在人==）
雖然崔西對宮曉詠還沒有全然放心，可至少暫時麵子上是和藹了下來。到底是真是假，得日後看。不過就衝宮曉詠說的這幾句話，他就覺得，至少這個小太監比小五子他們這些猴崽子要穩重聰明得多。如果真不是木祥派來擠走自己的人，交個小朋友也不錯。關係這麽一緩和，有些好奇的事他就忍不住又問了出來：“你用這些下貨做東西……真的是要自己吃的？”
宮曉詠笑著點頭：“當然啊！如果不信，我一會兒做好了，大家夥兒一起嚐嚐。反正也沒毒，如果覺得不好吃，吐了也沒所謂嘛。”
把崔西氣走了，宮曉詠身心愉悅了。(.)於是他開始全身心地投入下一道冷菜的製作當中。
酸甜三樣，這是宮曉詠最喜歡的醃菜。做法並不難，隻需要把白蘿卜，黃瓜切成條，芹菜切成段之後，放到調配好的酸甜醃汁裏去醃上七天，順便發酵就好了。
現做肯定來不及了。但架不住宮曉詠有作弊器啊。他之前“借”了禦膳庭下廚的一些材料，在自家空間裏做了兩壇子。一壇他頭幾天拿出來賄賂一起工作的難兄難弟了。這也好方便日後他繼續“借”了不還。還有一壇現在還沒開封。算記日子，今天拿出來，絕對是最好吃的時候。
他相信。在一堆精致的禦膳當中。自己用廉價食材製作的兩樣冷菜，絕對會讓錢美人和錢夫人這樣的上層人士提神醒胃。
雖然是作弊，但做還是要做的。按照比例，將三份糖，一份半的醋，半分的醬油，以及兩份清酒都倒進一個瓷罐子裏，然後在裏麵放上八角，桂皮，香葉和紫蘇籽。把這些東西充分攪拌均勻再浸泡個半個時辰左右，就可以把用鹽去掉部分水分的三樣蔬菜放進去密封了。
做完這些，宮曉詠看了一眼也正在偷偷看著自己手邊活計的小五子。嘴角微微一笑。他真的很期待，崔西能怎麽複製出隻做的這些東西。當然是有□，這樣已經熬到掌勺地位的人是不屑於跟別人一樣的。
對於吃過見過的錢夫人來說，她是不會對小小茶點做出什麽大反應的。也無非就是“宮裏的食物就是比外麵的精致”之流。完全也扯不到這個東西是如何用心，到底是誰這麽有心思之類的話題。
但正桌上的晚膳卻是有講究的。這頓飯不單是錢美人在宴請自己的母親，也是帝王之家在款待臣子。所以跟平日的晚飯規格上就有不小的差距。幸虧皇上不來，不然更麻煩。
宮曉詠還是挺佩服崔西的。一邊兒“掛記”著自己，一邊兒還要忙活一桌子的菜肴，真是不得了啊！
人家那邊忙得腳打後腦勺，他這邊則不知道從那兒弄出一袋瓜子嗑了起來。木祥不發話，其他菜他是不能動手幫忙的。而崔西雖然也可以找他幹活，卻拉不下那張臉，也不願意讓一個競爭對手參合。到時候有了好他得分一份兒，有了過也是自己失職，刻苦來著呢。可人們看他這樣憋氣啊！不知道從那兒調來一個木祥管著他們就算了，那個老不死的家夥居然還弄過來一個更氣人的！做食物的功夫了得就罷了，氣人的功夫更是更上了不知道幾層樓了！
晚宴一一上菜，宮曉詠得跟大家夥兒一樣在小廚房裏候著。這萬一有什麽差錯，也好能隨時拎出來“開刀”。
一頓飯，主子們吃得樂嗬。他們這群奴才就得忍著餓，等著殘席撤下才能徹底放鬆吃飯。
崔西他們這群一直直接伺候主子的人習慣了。可宮曉詠這個之前就伺候洗刷工具，挑水劈柴的碎催沒經曆過這個啊！下午吃的那點兒瓜子兒屁事兒都沒頂。眼看著時間一點點過去，他這個餓啊。可離不開這個屋子，他就不能從空間裏往出順東西，如此一來，隻能先忍著了。
看著宮曉詠彎了腰，一副衰樣。崔西心情樂嗬了。“小五子，你得知道，這在主子身邊當奴才，可跟劈柴刷桶的不一樣。規矩大著呢。”
小五子哪裏能聽不出來崔西是在借著自己損宮曉詠，立刻附和：“是是是。您說得太對了。是我沒自知之明。”
宮曉詠瞥了他們一眼，毫不在意地在廚房裏瞧了一圈，然後自己幹自己的去了。
宮裏的人吃東西矯情非常，這一點，宮曉詠在禦膳庭下廚的時候就已經非常了解了。就比如大型的禽畜，在宮裏是有專門地方屠宰的。小一些的雞鴨魚之類的，都是直接在膳房裏解決。就為了保持住最佳的新鮮度。最好的部分自然是給主子們享用的。次一等的是那些有品級的奴才用的。但就算是他們這種最低檔的人下人，也是不需要吃下貨這些東西的。
在下廚那邊，自己接觸不到廚房裏剩下的那些東西，雖然覺得可惜，但摸不著也就“順”不走。這次不同了，小廚房裏的下貨數量上來說就不多，這會兒剛好可以讓他把真正的好東西都挑出來。做兩道好吃的給自己享受一下了。至於其他人，他可以保證敢吃的人不會超過兩個。畢竟一個地方有一個地方的習俗，要讓一個不吃內髒的人承受這種“摧殘”，也是極其不‘道德’的。
今天因為是小宴席的關係。所以準備的材料比較多。崔西“造孽”地做了一道魚肉製作的菜色，用的隻有魚尾肉。二十幾條魚才做出一盤。剩下的魚背肉和魚肚肉崔西留了下來，那些是美人身邊近身伺候的太監和宮女門留的。而偏偏最美的魚鰾被棄在雜物桶了。也好在宮裏有規矩，食物的下貨都是放在一起，要由專門收走去集中處理的，所以桶裏的東西也不會被汙染掉，拿來吃完全沒問題。
除了魚鰾之外，他也把雞腸子給挑了出來。看了一下數量，拿辣椒炒了之後絕對夠一大盤子了。至於豬牛羊這樣大畜類的下貨小廚房是不可能有的。所以他盤算了一下，自己晚上也就隻有這魚鰾香菇湯羹和香辣炒雞腸了。（ˉˉ）口水，真是想想就覺得哈喇子往下掉了！
看到宮曉詠在這邊一個勁兒地翻騰雜物桶裏的下水，崔西一個頭有兩個打。“宮曉詠，你禍害那些下水幹什麽！過會兒就有人來收走了！”
宮曉詠慢悠悠地回答：“我這叫廢物利用。做點兒好吃的犒勞一下自己饑餓的肚子。”
啥？吃這些從雜物桶裏弄出來的東西？別開玩笑了！這是小廚房裏所有人的想法。不過敢說話的，也就隻有崔西一個人。“這些東西都是要去喂猛犬的，人怎麽能吃！”
宮曉詠撇嘴：“有什麽不能吃的？狗能吃人就不能吃了？”
崔西額頭冒起青筋：“狗怎麽跟人比？！”
宮曉詠領悟似地點了點頭：“對哦。人的確不能跟狗比。尤其是我這樣的奴才下麵的奴才，肯定是比不上那些皇親國戚養活的狗了。所以您何必跟我計較這個呢？”
“你！”崔西差點兒鼻子沒被氣歪了。“宮曉詠！你居然口出不遜！”
宮曉詠抬頭：“這您就冤枉我了。我說的的確是實話。還有件事兒，我覺得還是說出來為好。您也是廚子，該知道偷眼瞧著做不是大不了的事兒，可偷看旁人家配方就是罪了。我那醃菜壇子的壇口少了點兒東西，心情自然不可能好，難免就說話直。”
一下子，崔西就癟茄子了。宮曉詠說得的確沒錯。他是趁著宮曉詠被木祥叫去的時候，偷偷看打開了那個醃菜壇子，看了看裏麵到底放了些什麽。雖然大概材料他都看到宮曉詠是怎麽預備的了，可數量上是不得而知的。其實即便是打開之後，他也沒辦法都把裏麵的東西翻騰出來，但他也是個家傳的廚子，鼻子和舌頭都很靈，就這壇子醃菜，他可以保證能做出個□不離十來。他還不得不承認，這味道真是不錯。
本以為神不知鬼不覺。誰曾想居然被宮曉詠知道了。他打開之前還特意觀察了一下壇子口有沒有什麽記號，結果還是大意了。可也實在是這個小子來得不但突然而且真的手藝不錯。關鍵是美人居然為了兩塊茶果就賞賜了一個琉璃瓶。他危機感十足啊。要知道小廚房的人數是有定額的，而且掌勺的隻能有一個人。如果宮曉詠被留了下來，自己就隻能滾蛋了。
看到崔西臉變了好幾種顏色，宮曉詠突然笑了：“件事兒吧，雖說讓我挺來氣。可我想還是到此打住的好。究竟是誰我也不打算去追問，就當這件事沒發生過便好。我宮曉詠有自知之明，這次的事也是臨時幫忙，絕沒有絲毫要雀占鳩巢的意思。旁的沒有，我明兒就把這壇子醃菜的秘方送給大家夥兒，就當是交個朋友。這宮裏，風水轉得快著呢。大家都是在廚房裏轉悠的人，往後說不定就有互相幫襯的時候。”
宮曉詠的話把所有人都給弄愣了。要不是宮曉詠是木祥帶來的人，而且年紀有看著忒小讓人不放心。崔西他們這群人也不會這麽看待他。隻是沒想到這麽小年紀的孩子，居然能說出這種話來。旁人不用多提，至少崔西是心中佩服的。要讓自己拿一份秘方來交“朋友”，他可做不到。可別小瞧隻是一道醃菜，在宮裏，主子愛吃就是保命的護身符。在宮外也能是吃飽穿暖的本錢。可是……“你是這麽說，但祥公公他……”
宮曉詠笑道：“說起來，祥公公算的上是我師傅，他有忙讓我幫，我自然不能說個不字兒。可宮裏，咱們這些奴才是講資曆排輩分的。這一點我也是知道的。就算美人再喜歡吃我做的這兩樣小菜，也不會為了這麽不入流的東西就罷了諸位不是。其實祥公公這個人除了說話的聲音難聽了點兒之外，人是不錯的。反正大家夥兒也都是在他眼皮子地下過活，別故意跟他作對，他這個人還是很好答對的。我想，他也沒有用我來取代諸位的心思。再說了，也沒那個可能不是。”
一番交談，原本“劍拔弩張”的狀態一點點開始有了變化。雖然不至於立刻就融洽起來，可也不再緊繃著了。當然不可否認的是，宮曉詠早就看出來，小廚房這些人的心性並不壞，所以才會挑選這種方式來處理這點兒人際關係。這招……在禦膳庭那地方的話，他可是絕對不敢用的。（好吧，你欺負崔西是實在人==）
雖然崔西對宮曉詠還沒有全然放心，可至少暫時麵子上是和藹了下來。到底是真是假，得日後看。不過就衝宮曉詠說的這幾句話，他就覺得，至少這個小太監比小五子他們這些猴崽子要穩重聰明得多。如果真不是木祥派來擠走自己的人，交個小朋友也不錯。關係這麽一緩和，有些好奇的事他就忍不住又問了出來：“你用這些下貨做東西……真的是要自己吃的？”
宮曉詠笑著點頭：“當然啊！如果不信，我一會兒做好了，大家夥兒一起嚐嚐。反正也沒毒，如果覺得不好吃，吐了也沒所謂嘛。”