陳靜之所以為這麽大方的為大家買衣服,完全是因為,大家在一起的時候,就像親人一樣,不僅每天相處的非常融洽,而且大家每天都毫無怨言的幹活,都是當做了自家的事情來做的。
聽出張氏為自己買了這麽多衣服所花的錢而心痛,陳靜會心一笑,也非常理解張氏的想法,淡淡的說道:“張大娘,衣服買都買回來了,你就別在管她多少錢了,大過年的,累了一個冬天,怎麽樣也要添件新衣服啊!”
聽到陳靜這麽說,張氏還是很心疼,微帶責備的說道:“姑娘啊!一個冬天累死累活的也不容易,花錢沒這些沒有用的東西,多劃不來啊!”
在張氏的心裏,永遠都是一句名言,好鋼用在刀刃上,還是在為陳靜花錢買這麽多衣服,而心疼。
明天張氏的想法,陳靜隻是微微一笑,勸說道:“大娘,你要想看點,錢既然花出去了,花出去就花出去了,心疼也沒有用,在說,人就活這麽一世,那天死都不知道,怎麽能連給自己買身衣服都不舍得哪
!留了錢給誰,眼睛一閉,自己死了會發生什麽樣的事情,誰也不知道。”
陳靜的話,讓張氏沉思,想想也是,辛苦了大半輩子,原本期望能合家歡樂,日子能過的平平淡淡,沒先到,兒子竟然出這樣的事情,辛苦不說,現在連家都沒有了。
看到張氏默認了自己的話,陳靜把衣服分給眾人。
當分到張玲的時候,她張大了嘴,一臉的不可置信。
“姑娘,你怎麽也給我買了。”
“不是說都有了麽,當然少不了你的。”
陳靜說著,把目光看想一臉羨慕的二狗,笑著喊道:“二狗,你的。”
“我的,姑娘,你也給我買了麽?”二狗說著額,難掩臉上的激動和興奮,知道買了新衣服,最開心的就數陳浩了,眼睛都笑的睜不開了。
吃了午飯,下午的時候,張氏開始了蒸饃,過年了,包子是少不了,而且陳靜家有很多豆腐條子,所以,張氏打算,多包些包子。
張氏接發麵,陳靜和張玲兩人,就輪流剁餡子。
剁好了餡子,和好了麵,就開始包包子,張玲擀麵皮,陳老太太和張氏、陳靜包包子,張順發就坐在灶窩裏燒鍋,其他人都忙著清理家裏的事情,過年了,要洗澡,洗衣服,不能留到過年後。
包子餡有兩種,一種事細粉肉,一種事豆腐皮,肉,滿滿的一大盆子。包子一邊包,一邊往鍋裏放著蒸。
出了一鍋,在放一鍋,上麵還放著籠屜,四層的。
三個人包包子,包出三種不同的包子,陳老太太包的是長的,像餃子,張氏包的是遠的,餡多,陳靜包的也是長的,但是,不是像餃子,倒是像鞋子。
一個下午,三人都是在包包子,有說有笑的。
吃晚飯的時候,包子終於包好了,包子雖然很大,張順發,張家生幾個男人,一個人也吃了五六個,就連陳浩都吃了三個,大呼好吃
。
蒸完了包子,又開始蒸饃,過年的時候,大人,長輩,都會給小孩子蒸一些兔子,初次之外,還會蒸一些早山去放在堂屋桌子上,供應老祖宗。
張氏手很巧,不光給陳浩蒸了兩個兔子,還給陳靜蒸了兩個,小兔子尖尖的嘴巴,胡須處,是把麵捏出了一點,耳朵也是用手捏的,用棗片貼在兔耳朵上,看上去就非常逼真了,鼻子用一點棗皮點綴一下,屁股後麵還捏出了一個短短的小尾巴,小孩子隻所以喜歡吃小兔子,還有棗山,是因為兔子的肚子裏,和棗山上,有很多棗。
蒸饃的時候,張氏特意問了陳靜,要去那些長輩家,給什麽人送大饃。
陳靜想了半天,也不知道要給誰送大饃,陳老太太的娘家不來往,舅爺爺,舅奶奶啥的就沒有了,至於陳靜姥姥家,陳靜娘出事的時候,他們家的大門緊閉,在後來,陳富貴去了一次,他們把人給趕出來了,說什麽女兒都不見了,還敢來借錢,以後他們姓陳的,都不要進她們張家的門。
“大娘,俺家沒有啥親戚,你把你們家要走的親戚給蒸了就行了。”陳靜想了想,還真是,那裏都不用去,除了陳雲家,而且去姑姑家,他們也不用拿大饃,如此陳靜成親了,或者陳浩成親了,那是要拿的。
“一戶都沒有麽?你姥姥家不去麽?還有老太太…”張氏說著,看了眼陳靜,似是提醒,生怕把老太太娘家忘記了,會惹老太太不高興。
張氏的小動作,陳老太太看的一清二楚,笑著說道:“她張大娘,你蒸你到你娘家的饃就行了,我娘家早就不來往了,靜靜姥姥她娘不在,也不用去了。()”
張氏尷尬的笑了笑,點頭說道:“好。”
另陳靜意外的是,張氏也就隻蒸了兩個大饃。過年送個長輩,表示孝心和身份的大饃,做起來很有講究的,送長輩的大饃,要饃大,一個大饃,要比平時吃的大三倍或者是四倍,而且,還要蒸的好看,饃皮不能破,打磨上還要放上饃花,饃花是把麵,比麵條粗,然後從一頭,來回折四次,然後從中間,用筷子夾一下,如果夾偏了,饃花就是斜的,就不好看了,而且饃花上,也要放顆棗,有的人家舍不得,棗都是一半的,如果舍的,活著關係比較好的長輩,如娘家親娘,都會用整個的
。
“張大娘,你不要因為住在這裏而見外,改蒸多少大饃,就蒸多少大饃,咱們不再會這一點,在說,一個大饃也用不了多少麵,別省著。”
陳靜以為是因為住在自己家,張氏才會沒有多蒸大饃,不要意思。
“就是,長輩那裏,你一年也去不了幾次,再說,過年還不是一年就過一次,你別覺的有什麽不好的,該蒸多少,就蒸多少。”
陳老太太也以為張氏覺的不方便,才會就蒸了兩個。
聽到陳靜和陳老太太這麽說,張氏苦澀的一笑,低聲說道:“老太太,靜靜,你們不知道,我娘家除了我爹和我娘,我誰都不用蒸的,他們不稀罕,也不讓我們去,說什麽太寒酸,往年過年都過的很辛苦,能一家送兩大饃,全麵的,已經不錯了,可是我大娘、嬸子他們都嫌棄,嫌小,讓我們不用去了。”
說完娘家,張氏臉色黯淡了下來,不滿的說道:“他們家也是,張街發把家裏長輩,都給攬了去,我們都不用走了,就是他姥娘家,也是嫌棄我們,就怕我們去借錢,他娘死的時候,就和我們斷來往了。”
“算了,斷了就斷了,你們不是過的好好的麽?他們愛怎麽樣,就怎麽樣吧!不去也好,省得跑了,去了你娘家,回來還可以好好的歇歇,明年好好的掙錢,等你們有錢了,誰還會看不起你們。”
陳老太太拍了拍張氏的肩膀,安撫的說道。
“老太太,你說的一點也不錯,我爹要是有錢了,找他的親戚還不把門給踢爛,到時候巴不得你們天天去他們家哪!我爹的那些個親戚,都是勢力眼,嫌貧愛富,別說去了,就是看到他們,我也不喜歡。”
坐在一邊的張玲,不滿的說道。
“你這孩子,瞎說啥哪!怎麽說那些都是你爹的親戚,他們怎麽樣,也輪不到你說三到四。”
聽到張玲的抱怨,張氏立馬出口教訓。
“就是,玲兒,這話誰都能講,你可不能講,你一個小閨女家的,說出去別人會笑話的,聽到了麽?”陳老太太也站在張氏這邊,教訓張玲,小閨女是不能隨便亂說話的,會被人認為沒有教養
。
“是,我知道了老太太。”張玲嘟著嘴,乖乖的認錯。
“大娘,奶,玲兒又不是小孩子,在咱們麵前說說就算了,不會出去亂說的,放心好了,那些嫌棄咱們的親戚,咱們也沒有必要腆著臉往上貼,不去就不去吧!剛好過年可以好好的休息休息,放鬆放鬆。”
陳靜看到張玲一臉的不滿教訓,站出來替張玲說了句好話,大過年的,沒有必要因為這些有的沒有的,而掃興。
“就是,姑娘說的沒錯,這些話我又不會出門說的,他們不讓我,我還不稀罕去哪!過年在家裏做做鞋子啥的,吃點花生好的很,到處跑我還嫌麻煩哪!”
張玲嘴也不噘了,一臉讚同的說道。
“嗯,別說玲兒,就是靜靜也不能胡亂說這些話,別忘記了,你們還可都是姑娘家。”看著二人一唱一和的,陳老太太再次囑咐道。
“知道,奶,你放心吧,我們不會亂說的。”陳靜笑著說道。
蒸饃蒸到大半夜,涼了以後,放道缸裏,滿滿一缸,還不算包子和大饃。
蒸好了饃,第二天,一大早,張氏就開始把賣回來的肉和魚,還有菜啥的,都給弄出來洗洗幹淨,準備把過年的菜給做出來。
張氏先把肉分好,留了一部分五花肉,就開始把肥肉給榨油,把魚切成一小塊一小塊的,和上麵糊,準備榨好油,就開始炸魚。
炸好了油,魚也醃製好了,把魚放到麵糊裏過一下,然後放到鍋裏炸,炸出來的魚,上麵帶著一層麵,金黃金黃的,一出鍋,陳浩就站在一邊等著吃了。
張氏特意先炸了幾塊比較大點的,魚刺少的部位,炸好放到一個碗裏,給流口水的陳浩吃。
“浩浩,咋樣?香不香?”張氏看著,吃的嘻裏哈啦的陳浩,笑著問道。
陳浩被剛出鍋的魚燙的嘴直嘻裏哈啦的,但是還是要吃,一年也就這一次,現在不吃,啥時候吃。
“好吃,香的很
。”
“滿點吃,別給八輩子沒有吃過東西一樣,這些要是不夠吃,回頭在買兩條大魚去,讓你一次吃個夠,省的跟個餓死鬼一樣,像是八輩子沒有吃過東西。”
一次兩次,陳靜也就忍了,這麽長時間一來,陳浩每次吃東西,就像有人跟他搶一樣,饞的不行,讓陳靜看了,就忍不住皺眉。
聽到陳靜這麽說,陳浩的小臉微紅,又些不好意思,雖然什麽都沒有說,但是速度慢了下來,吃前,先吹吹,在慢慢的吃。
陳浩剛吃了兩三塊,張氏就端了半饃框子放到他的麵前,笑著說道:“浩浩,想吃就吃吧!被你聽姐的,你這個年輕,就是好吃的時候,想吃啥,跟大娘說,大娘跟你做。”
“嗯,謝謝大娘。”陳浩點了點頭,不好意思的道謝。
“靜靜啊!浩浩還小,這個年紀正是長個子,饞的時候,看到啥好吃的,吃了急了點是正常的,你別責怪他,讓他吃去。”張氏看著陳靜說道,覺的陳浩這樣的表現,沒有什麽不對的,這才是應該是個孩子的樣子麽。
“不是,大娘,浩浩也不小了,這樣子咋成,他要慢慢的養成習慣,吃魚吃這麽快,卡到就麻煩了,年都過不好。”
陳靜說出了自己理由,平時隻所以沒有責怪他,就是因為他才**歲,還算小,但是吃魚,要是卡著了,這個年還真是不好過。
“嗯,是的,浩浩,你可要吃仔細了。”雖然張氏給陳浩挑的,是魚刺少的地方,但是還是有魚刺的,碎刺也會有,如果一個不注意,紮破了嗓子,過年吃啥都沒有味道了。
“嗯,我知道了。”陳浩乖乖的應著,慢條斯理的吃了起來。
炸好了一大饃框子魚,又炸丸子,丸子是肉,細粉,還有香蔥做的,外麵是一層麵糊,炸出來以後,金黃金黃的,不僅好看,也很好吃。
吃完了炸的魚,陳浩麵前又放了滿滿一大框子炸肉丸子。饃框子就兩個,在炸就沒有地方放了,這個時候,豆腐盒子又排上用場了,下麵放上一快抹布,上麵就倒是了一框子肉丸子。
聽出張氏為自己買了這麽多衣服所花的錢而心痛,陳靜會心一笑,也非常理解張氏的想法,淡淡的說道:“張大娘,衣服買都買回來了,你就別在管她多少錢了,大過年的,累了一個冬天,怎麽樣也要添件新衣服啊!”
聽到陳靜這麽說,張氏還是很心疼,微帶責備的說道:“姑娘啊!一個冬天累死累活的也不容易,花錢沒這些沒有用的東西,多劃不來啊!”
在張氏的心裏,永遠都是一句名言,好鋼用在刀刃上,還是在為陳靜花錢買這麽多衣服,而心疼。
明天張氏的想法,陳靜隻是微微一笑,勸說道:“大娘,你要想看點,錢既然花出去了,花出去就花出去了,心疼也沒有用,在說,人就活這麽一世,那天死都不知道,怎麽能連給自己買身衣服都不舍得哪
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陳靜的話,讓張氏沉思,想想也是,辛苦了大半輩子,原本期望能合家歡樂,日子能過的平平淡淡,沒先到,兒子竟然出這樣的事情,辛苦不說,現在連家都沒有了。
看到張氏默認了自己的話,陳靜把衣服分給眾人。
當分到張玲的時候,她張大了嘴,一臉的不可置信。
“姑娘,你怎麽也給我買了。”
“不是說都有了麽,當然少不了你的。”
陳靜說著,把目光看想一臉羨慕的二狗,笑著喊道:“二狗,你的。”
“我的,姑娘,你也給我買了麽?”二狗說著額,難掩臉上的激動和興奮,知道買了新衣服,最開心的就數陳浩了,眼睛都笑的睜不開了。
吃了午飯,下午的時候,張氏開始了蒸饃,過年了,包子是少不了,而且陳靜家有很多豆腐條子,所以,張氏打算,多包些包子。
張氏接發麵,陳靜和張玲兩人,就輪流剁餡子。
剁好了餡子,和好了麵,就開始包包子,張玲擀麵皮,陳老太太和張氏、陳靜包包子,張順發就坐在灶窩裏燒鍋,其他人都忙著清理家裏的事情,過年了,要洗澡,洗衣服,不能留到過年後。
包子餡有兩種,一種事細粉肉,一種事豆腐皮,肉,滿滿的一大盆子。包子一邊包,一邊往鍋裏放著蒸。
出了一鍋,在放一鍋,上麵還放著籠屜,四層的。
三個人包包子,包出三種不同的包子,陳老太太包的是長的,像餃子,張氏包的是遠的,餡多,陳靜包的也是長的,但是,不是像餃子,倒是像鞋子。
一個下午,三人都是在包包子,有說有笑的。
吃晚飯的時候,包子終於包好了,包子雖然很大,張順發,張家生幾個男人,一個人也吃了五六個,就連陳浩都吃了三個,大呼好吃
。
蒸完了包子,又開始蒸饃,過年的時候,大人,長輩,都會給小孩子蒸一些兔子,初次之外,還會蒸一些早山去放在堂屋桌子上,供應老祖宗。
張氏手很巧,不光給陳浩蒸了兩個兔子,還給陳靜蒸了兩個,小兔子尖尖的嘴巴,胡須處,是把麵捏出了一點,耳朵也是用手捏的,用棗片貼在兔耳朵上,看上去就非常逼真了,鼻子用一點棗皮點綴一下,屁股後麵還捏出了一個短短的小尾巴,小孩子隻所以喜歡吃小兔子,還有棗山,是因為兔子的肚子裏,和棗山上,有很多棗。
蒸饃的時候,張氏特意問了陳靜,要去那些長輩家,給什麽人送大饃。
陳靜想了半天,也不知道要給誰送大饃,陳老太太的娘家不來往,舅爺爺,舅奶奶啥的就沒有了,至於陳靜姥姥家,陳靜娘出事的時候,他們家的大門緊閉,在後來,陳富貴去了一次,他們把人給趕出來了,說什麽女兒都不見了,還敢來借錢,以後他們姓陳的,都不要進她們張家的門。
“大娘,俺家沒有啥親戚,你把你們家要走的親戚給蒸了就行了。”陳靜想了想,還真是,那裏都不用去,除了陳雲家,而且去姑姑家,他們也不用拿大饃,如此陳靜成親了,或者陳浩成親了,那是要拿的。
“一戶都沒有麽?你姥姥家不去麽?還有老太太…”張氏說著,看了眼陳靜,似是提醒,生怕把老太太娘家忘記了,會惹老太太不高興。
張氏的小動作,陳老太太看的一清二楚,笑著說道:“她張大娘,你蒸你到你娘家的饃就行了,我娘家早就不來往了,靜靜姥姥她娘不在,也不用去了。()”
張氏尷尬的笑了笑,點頭說道:“好。”
另陳靜意外的是,張氏也就隻蒸了兩個大饃。過年送個長輩,表示孝心和身份的大饃,做起來很有講究的,送長輩的大饃,要饃大,一個大饃,要比平時吃的大三倍或者是四倍,而且,還要蒸的好看,饃皮不能破,打磨上還要放上饃花,饃花是把麵,比麵條粗,然後從一頭,來回折四次,然後從中間,用筷子夾一下,如果夾偏了,饃花就是斜的,就不好看了,而且饃花上,也要放顆棗,有的人家舍不得,棗都是一半的,如果舍的,活著關係比較好的長輩,如娘家親娘,都會用整個的
。
“張大娘,你不要因為住在這裏而見外,改蒸多少大饃,就蒸多少大饃,咱們不再會這一點,在說,一個大饃也用不了多少麵,別省著。”
陳靜以為是因為住在自己家,張氏才會沒有多蒸大饃,不要意思。
“就是,長輩那裏,你一年也去不了幾次,再說,過年還不是一年就過一次,你別覺的有什麽不好的,該蒸多少,就蒸多少。”
陳老太太也以為張氏覺的不方便,才會就蒸了兩個。
聽到陳靜和陳老太太這麽說,張氏苦澀的一笑,低聲說道:“老太太,靜靜,你們不知道,我娘家除了我爹和我娘,我誰都不用蒸的,他們不稀罕,也不讓我們去,說什麽太寒酸,往年過年都過的很辛苦,能一家送兩大饃,全麵的,已經不錯了,可是我大娘、嬸子他們都嫌棄,嫌小,讓我們不用去了。”
說完娘家,張氏臉色黯淡了下來,不滿的說道:“他們家也是,張街發把家裏長輩,都給攬了去,我們都不用走了,就是他姥娘家,也是嫌棄我們,就怕我們去借錢,他娘死的時候,就和我們斷來往了。”
“算了,斷了就斷了,你們不是過的好好的麽?他們愛怎麽樣,就怎麽樣吧!不去也好,省得跑了,去了你娘家,回來還可以好好的歇歇,明年好好的掙錢,等你們有錢了,誰還會看不起你們。”
陳老太太拍了拍張氏的肩膀,安撫的說道。
“老太太,你說的一點也不錯,我爹要是有錢了,找他的親戚還不把門給踢爛,到時候巴不得你們天天去他們家哪!我爹的那些個親戚,都是勢力眼,嫌貧愛富,別說去了,就是看到他們,我也不喜歡。”
坐在一邊的張玲,不滿的說道。
“你這孩子,瞎說啥哪!怎麽說那些都是你爹的親戚,他們怎麽樣,也輪不到你說三到四。”
聽到張玲的抱怨,張氏立馬出口教訓。
“就是,玲兒,這話誰都能講,你可不能講,你一個小閨女家的,說出去別人會笑話的,聽到了麽?”陳老太太也站在張氏這邊,教訓張玲,小閨女是不能隨便亂說話的,會被人認為沒有教養
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“是,我知道了老太太。”張玲嘟著嘴,乖乖的認錯。
“大娘,奶,玲兒又不是小孩子,在咱們麵前說說就算了,不會出去亂說的,放心好了,那些嫌棄咱們的親戚,咱們也沒有必要腆著臉往上貼,不去就不去吧!剛好過年可以好好的休息休息,放鬆放鬆。”
陳靜看到張玲一臉的不滿教訓,站出來替張玲說了句好話,大過年的,沒有必要因為這些有的沒有的,而掃興。
“就是,姑娘說的沒錯,這些話我又不會出門說的,他們不讓我,我還不稀罕去哪!過年在家裏做做鞋子啥的,吃點花生好的很,到處跑我還嫌麻煩哪!”
張玲嘴也不噘了,一臉讚同的說道。
“嗯,別說玲兒,就是靜靜也不能胡亂說這些話,別忘記了,你們還可都是姑娘家。”看著二人一唱一和的,陳老太太再次囑咐道。
“知道,奶,你放心吧,我們不會亂說的。”陳靜笑著說道。
蒸饃蒸到大半夜,涼了以後,放道缸裏,滿滿一缸,還不算包子和大饃。
蒸好了饃,第二天,一大早,張氏就開始把賣回來的肉和魚,還有菜啥的,都給弄出來洗洗幹淨,準備把過年的菜給做出來。
張氏先把肉分好,留了一部分五花肉,就開始把肥肉給榨油,把魚切成一小塊一小塊的,和上麵糊,準備榨好油,就開始炸魚。
炸好了油,魚也醃製好了,把魚放到麵糊裏過一下,然後放到鍋裏炸,炸出來的魚,上麵帶著一層麵,金黃金黃的,一出鍋,陳浩就站在一邊等著吃了。
張氏特意先炸了幾塊比較大點的,魚刺少的部位,炸好放到一個碗裏,給流口水的陳浩吃。
“浩浩,咋樣?香不香?”張氏看著,吃的嘻裏哈啦的陳浩,笑著問道。
陳浩被剛出鍋的魚燙的嘴直嘻裏哈啦的,但是還是要吃,一年也就這一次,現在不吃,啥時候吃。
“好吃,香的很
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“滿點吃,別給八輩子沒有吃過東西一樣,這些要是不夠吃,回頭在買兩條大魚去,讓你一次吃個夠,省的跟個餓死鬼一樣,像是八輩子沒有吃過東西。”
一次兩次,陳靜也就忍了,這麽長時間一來,陳浩每次吃東西,就像有人跟他搶一樣,饞的不行,讓陳靜看了,就忍不住皺眉。
聽到陳靜這麽說,陳浩的小臉微紅,又些不好意思,雖然什麽都沒有說,但是速度慢了下來,吃前,先吹吹,在慢慢的吃。
陳浩剛吃了兩三塊,張氏就端了半饃框子放到他的麵前,笑著說道:“浩浩,想吃就吃吧!被你聽姐的,你這個年輕,就是好吃的時候,想吃啥,跟大娘說,大娘跟你做。”
“嗯,謝謝大娘。”陳浩點了點頭,不好意思的道謝。
“靜靜啊!浩浩還小,這個年紀正是長個子,饞的時候,看到啥好吃的,吃了急了點是正常的,你別責怪他,讓他吃去。”張氏看著陳靜說道,覺的陳浩這樣的表現,沒有什麽不對的,這才是應該是個孩子的樣子麽。
“不是,大娘,浩浩也不小了,這樣子咋成,他要慢慢的養成習慣,吃魚吃這麽快,卡到就麻煩了,年都過不好。”
陳靜說出了自己理由,平時隻所以沒有責怪他,就是因為他才**歲,還算小,但是吃魚,要是卡著了,這個年還真是不好過。
“嗯,是的,浩浩,你可要吃仔細了。”雖然張氏給陳浩挑的,是魚刺少的地方,但是還是有魚刺的,碎刺也會有,如果一個不注意,紮破了嗓子,過年吃啥都沒有味道了。
“嗯,我知道了。”陳浩乖乖的應著,慢條斯理的吃了起來。
炸好了一大饃框子魚,又炸丸子,丸子是肉,細粉,還有香蔥做的,外麵是一層麵糊,炸出來以後,金黃金黃的,不僅好看,也很好吃。
吃完了炸的魚,陳浩麵前又放了滿滿一大框子炸肉丸子。饃框子就兩個,在炸就沒有地方放了,這個時候,豆腐盒子又排上用場了,下麵放上一快抹布,上麵就倒是了一框子肉丸子。