第6章 椒鹽排骨
若汐走了過來,道:“星獸界有著難以窮盡的星獸,根本獵捕不完,因此我們不缺肉,每頭星獸,隻吃他身上的精華。”
吃牛隻吃純粹的牛肉,就像吃白菜隻吃菜芯,吃餃子隻吃餡。
就在此時,風夜北走了進來,他看向廚師長道:“午飯怎麽還沒好?”
廚師麵露難色,道:“今天獵捕的牛,皮膚猶如盔甲一般,我們到現在才將它肢解…”
風夜北餘光微瞥,而當他瞧得那顆巨大的牛頭時,臉皮也是忍不住地狠狠一抖。
燕帥近日心煩意亂身子虛,早上他下令讓人獵捕一頭牛,給燕帥補補。
然而,誰能想到,這群沙雕,居然獵捕了以防禦力見長的鋼鐵巨牛?
難怪廚師們犯難。
“那,你們最後是怎麽肢解的?”風夜北忍不住地問道。
若汐甜甜一笑,指著簫玄道:“小哥哥製作了一張屠夫卡,解決了這個難題。”
“哦?”風夜北聞言微怔,有些愕然地看向簫玄,道:“屠夫卡?”
不待他說,簫玄便將庖丁卡拿了出來。
風夜北饒有興致地看著庖丁卡,忍不住地稱讚道:“好卡,好卡啊!”
這張星卡,較之織女卡,元素簡單微妙,直奔主題。
自己先前不過隨口說了兩句,這張卡便有了如此大的提升,可見簫玄悟性極高。
此外,最讓他感到有趣的,便是星卡的技能。
庖丁解牛?
他忽然想到了自己那頭鐵甲犀牛卡,若是簫玄與他同階,拿出庖丁卡,豈不是能直接將鐵甲犀牛給廢了?
眾人聽得風夜北的稱讚,也是微微愕然。
要知道,風夜北不僅是製卡部部長,更是燕忘情的智囊,星雲軍團的軍師。
他的眼光,可謂是極為挑剔,能得到他的稱讚,委實太難。
“可惜了。”風夜北有些惋惜地看了簫玄一眼,這麽好的腦洞,如此紮實的畫工,可惜不能感應源氣,成為星卡師。
簫玄並未因為這把稱讚而自得,而是嘿嘿笑道:“如果不是部長指點,我連星卡是什麽都不知道。”
風夜北微微頷首,然後看向廚師長道:“上次你做的牛肉,燕帥並沒有吃多少…”
聞言,廚師長汗如雨下,道:“是我的錯。”
“當然,可能是因為天氣炎熱,同時愛寵生病,燕帥心情煩躁,口味不佳…”他深深地看了廚師長一眼,道:“燕帥近日體虛,還是需要吃點牛肉補補。”
“不過,在牛的做法上,你可要下點功夫、搞點新花樣了。”
“這…”廚師長麵露難色,區區牛肉,能做出什麽花樣?
酸湯肥牛?
烤牛排?
土豆牛肉?
地三鮮?
關於牛肉的做法,他都嚐試過,如今風夜北讓他下功夫,他要如何創新?
周圍的廚師也陷入沉思。
一旁默默注視的簫玄,此時盯著那塊排骨,若有所思。
沉默少頃,他一步踏出,微笑道:“既然從牛肉上下功夫很難,為何不換個角度,從食材上下手呢?”
“食材下手?”廚師長聞言微怔,旋即不屑地道:“部長都說了要圍繞牛肉下功夫。”
簫玄拎起一塊排骨,道:“這上麵,也有牛肉啊。”
廚師長瞪了他一眼,冷笑道:“現成的牛肉不吃,非要退而求其次,去啃排骨上粘附的一絲,何必?”
“哦?”簫玄盯著他,道:“你打算怎麽做?”
廚師長想了想,道:“既然燕帥食欲不佳,那我就做份酸辣肥牛,麻辣一點開開胃。”
若汐道:“女孩子不能吃太辣,會長痘子的。”
風夜北臉色一冷,多加點辣,這也叫創新麽?
廚師長一時語噻。
風夜北饒有興致地看向簫玄,道:“簫玄,排骨在我們這裏是直接扔掉的,它也可以用來做菜麽?”
聞言,簫玄神色一凜,一本正經地道:“部長,在我們家鄉,排骨才是一頭牛的精華,它可以做出很多形形色色的菜。”
“比如紅燒排骨,酸溜排骨,燉排骨,鹽排骨…”
廚師長嘀咕道:“你們家鄉的土方子,能和天源星公認的正統菜譜相比麽?”
“好了。”風夜北打斷了兩人的爭論,道:“既然如此,你們二人分別以牛肉排骨為材,各做一道菜,讓燕帥嚐嚐如何?”
雖然排骨做菜超乎了他的想象,但是風夜北也是好奇,在星卡上讓他驚豔的簫玄,能不能做出一些驚豔的菜?
“遵命。”廚師長恭聲點頭,嘴上答應,心中卻是有些憋屈。
雖然他製卡有些意思,但讓一個製卡師,和他一個大廚比廚藝,這不是掉他的價麽?
簫玄走進了廚房,率先便去看調料,頓時一堆瓶瓶罐罐,出現在視線之中。
糖、鹽、辣椒、料酒,胡椒、醬油、醋、麻油、雞精…
“這就是全部調料麽?”簫玄道。
廚子頗為自傲地道:“怎麽樣,夠多了吧?”
“馬馬虎虎夠用吧。”簫玄嘴角一抽,他家的調味品,種類都比這加起來的多。
廚子吹胡子瞪圓,道:“我這裏的調味品,可是星域級標準!”
簫玄憐憫地看了他一眼。
這樣的眼神,讓得廚師長更是不爽,道:“來來來,你說幾個我不知道的。”
簫玄淡淡地瞥了一眼調味品,道:“別的暫且不說,我們就說醬吧。”
“我們家鄉有沙拉醬,番茄醬,山楂醬,魚子醬,麵醬,黃醬,豆瓣醬,海鮮醬,西瓜醬,芝麻醬,甜麵醬,黃豆醬,披薩醬,棗醬,香其醬,紅曲醬,珍珠醬,歐尼醬!”
廚師愣了愣,道:“這些都是啥玩意?”
簫玄一幅看傻子般看著他,然後轉身拿起菜刀,開始剁排骨。
“哼,一派胡言,這些東西我聞所未聞,一定是你瞎編的!”廚師長氣呼呼地道。
其他廚師也是跟著起哄。
“就是,還甜麵醬,麵條也能做成醬?歐尼醬又是什麽鬼?!”
“真是扯淡,一個製卡師來教我們做飯?”
“哼,要不是軍師點名,早就把他攆出去了!”
不顧周圍的胡言亂言,簫玄醉心於剁排骨中。
排骨剁好洗淨,控幹水分,然後在排骨上麵撒上鹽、醬油、料酒、蔥、薑,醃製半小時。
然後,他切了點青椒,拍了顆蒜頭,還有蔥薑。
雞蛋和澱粉攪成糊狀。
排骨裹上蛋糊,放入五成熱的油中炸酥,撈起濾幹油。
把辣椒、洋蔥末加適量的椒鹽略炒,再放入排骨翻炒均勻。
少頃,一鍋香噴噴的椒鹽排骨,便是盛了出來。
他裝了兩份,一份留給燕帥,一份留給若汐。
有廚師過來,看了一眼排骨,然後便是不屑地道:“幹巴巴的,一看就不好吃。”
簫玄看著金光燦燦的椒鹽排骨,一抹成就感油然而生。
“先前風夜北說燕帥由於天氣炎熱沒有胃口…”簫玄蹙著眉頭想了想,然後看向周圍幾個小廚,道:“有刨冰麽?”
廚師愣了愣,道:“我隻聽說過冰,刨冰是什麽鬼?”
簫玄臉皮一抖,道:“燕帥喜歡吃什麽水果?”
廚師比著手指頭道:“草莓,椰子,櫻桃,哈密瓜。”
簫玄點了點頭,道:“把這些水果,還有冰,都準備一份。”
“屁事真多。”廚師罵罵咧咧地走了過去。
不到五分鍾,水果和冰全部送來。
簫玄將冰塊搗碎成渣放入碗中,然後將切塊的水果放入,最後灑上椰汁。
簡單的刨冰,就這麽完成了。
“可以了,我們走送吧。”簫玄拍了拍手。
廚師長嘴角一抽,道:“你搗鼓了半天,你弄出這玩意?”
其他廚師也是一臉懵逼,幾塊幹巴巴的骨頭,還有加點水果的冰,憑這個就想征服燕帥?
簫玄道:“快走吧,回頭冷了就不好吃了。”
廚師長端起最好的酸湯肥牛,目光戲謔地看了簫玄一眼,道:“說來我也要感謝你,雖然我這酸湯肥牛也是老套路。”
“不過若是有你襯托,燕帥自然能夠發現它的美味。”
簫玄懶得理他,想到要見到燕帥,有些意興闌珊。
他這般煞費苦心地準備椒鹽排骨以及刨冰,並非是吃飽了撐的,而是想博得燕帥開心。
試想,若是燕帥很喜歡椒鹽排骨,那對自己的好感度興許會提升一點。
如果,自己在她心中的好感度提升到爆表的話…
嗯,說不定,就可以提一些過分的要求。
若汐走了過來,道:“星獸界有著難以窮盡的星獸,根本獵捕不完,因此我們不缺肉,每頭星獸,隻吃他身上的精華。”
吃牛隻吃純粹的牛肉,就像吃白菜隻吃菜芯,吃餃子隻吃餡。
就在此時,風夜北走了進來,他看向廚師長道:“午飯怎麽還沒好?”
廚師麵露難色,道:“今天獵捕的牛,皮膚猶如盔甲一般,我們到現在才將它肢解…”
風夜北餘光微瞥,而當他瞧得那顆巨大的牛頭時,臉皮也是忍不住地狠狠一抖。
燕帥近日心煩意亂身子虛,早上他下令讓人獵捕一頭牛,給燕帥補補。
然而,誰能想到,這群沙雕,居然獵捕了以防禦力見長的鋼鐵巨牛?
難怪廚師們犯難。
“那,你們最後是怎麽肢解的?”風夜北忍不住地問道。
若汐甜甜一笑,指著簫玄道:“小哥哥製作了一張屠夫卡,解決了這個難題。”
“哦?”風夜北聞言微怔,有些愕然地看向簫玄,道:“屠夫卡?”
不待他說,簫玄便將庖丁卡拿了出來。
風夜北饒有興致地看著庖丁卡,忍不住地稱讚道:“好卡,好卡啊!”
這張星卡,較之織女卡,元素簡單微妙,直奔主題。
自己先前不過隨口說了兩句,這張卡便有了如此大的提升,可見簫玄悟性極高。
此外,最讓他感到有趣的,便是星卡的技能。
庖丁解牛?
他忽然想到了自己那頭鐵甲犀牛卡,若是簫玄與他同階,拿出庖丁卡,豈不是能直接將鐵甲犀牛給廢了?
眾人聽得風夜北的稱讚,也是微微愕然。
要知道,風夜北不僅是製卡部部長,更是燕忘情的智囊,星雲軍團的軍師。
他的眼光,可謂是極為挑剔,能得到他的稱讚,委實太難。
“可惜了。”風夜北有些惋惜地看了簫玄一眼,這麽好的腦洞,如此紮實的畫工,可惜不能感應源氣,成為星卡師。
簫玄並未因為這把稱讚而自得,而是嘿嘿笑道:“如果不是部長指點,我連星卡是什麽都不知道。”
風夜北微微頷首,然後看向廚師長道:“上次你做的牛肉,燕帥並沒有吃多少…”
聞言,廚師長汗如雨下,道:“是我的錯。”
“當然,可能是因為天氣炎熱,同時愛寵生病,燕帥心情煩躁,口味不佳…”他深深地看了廚師長一眼,道:“燕帥近日體虛,還是需要吃點牛肉補補。”
“不過,在牛的做法上,你可要下點功夫、搞點新花樣了。”
“這…”廚師長麵露難色,區區牛肉,能做出什麽花樣?
酸湯肥牛?
烤牛排?
土豆牛肉?
地三鮮?
關於牛肉的做法,他都嚐試過,如今風夜北讓他下功夫,他要如何創新?
周圍的廚師也陷入沉思。
一旁默默注視的簫玄,此時盯著那塊排骨,若有所思。
沉默少頃,他一步踏出,微笑道:“既然從牛肉上下功夫很難,為何不換個角度,從食材上下手呢?”
“食材下手?”廚師長聞言微怔,旋即不屑地道:“部長都說了要圍繞牛肉下功夫。”
簫玄拎起一塊排骨,道:“這上麵,也有牛肉啊。”
廚師長瞪了他一眼,冷笑道:“現成的牛肉不吃,非要退而求其次,去啃排骨上粘附的一絲,何必?”
“哦?”簫玄盯著他,道:“你打算怎麽做?”
廚師長想了想,道:“既然燕帥食欲不佳,那我就做份酸辣肥牛,麻辣一點開開胃。”
若汐道:“女孩子不能吃太辣,會長痘子的。”
風夜北臉色一冷,多加點辣,這也叫創新麽?
廚師長一時語噻。
風夜北饒有興致地看向簫玄,道:“簫玄,排骨在我們這裏是直接扔掉的,它也可以用來做菜麽?”
聞言,簫玄神色一凜,一本正經地道:“部長,在我們家鄉,排骨才是一頭牛的精華,它可以做出很多形形色色的菜。”
“比如紅燒排骨,酸溜排骨,燉排骨,鹽排骨…”
廚師長嘀咕道:“你們家鄉的土方子,能和天源星公認的正統菜譜相比麽?”
“好了。”風夜北打斷了兩人的爭論,道:“既然如此,你們二人分別以牛肉排骨為材,各做一道菜,讓燕帥嚐嚐如何?”
雖然排骨做菜超乎了他的想象,但是風夜北也是好奇,在星卡上讓他驚豔的簫玄,能不能做出一些驚豔的菜?
“遵命。”廚師長恭聲點頭,嘴上答應,心中卻是有些憋屈。
雖然他製卡有些意思,但讓一個製卡師,和他一個大廚比廚藝,這不是掉他的價麽?
簫玄走進了廚房,率先便去看調料,頓時一堆瓶瓶罐罐,出現在視線之中。
糖、鹽、辣椒、料酒,胡椒、醬油、醋、麻油、雞精…
“這就是全部調料麽?”簫玄道。
廚子頗為自傲地道:“怎麽樣,夠多了吧?”
“馬馬虎虎夠用吧。”簫玄嘴角一抽,他家的調味品,種類都比這加起來的多。
廚子吹胡子瞪圓,道:“我這裏的調味品,可是星域級標準!”
簫玄憐憫地看了他一眼。
這樣的眼神,讓得廚師長更是不爽,道:“來來來,你說幾個我不知道的。”
簫玄淡淡地瞥了一眼調味品,道:“別的暫且不說,我們就說醬吧。”
“我們家鄉有沙拉醬,番茄醬,山楂醬,魚子醬,麵醬,黃醬,豆瓣醬,海鮮醬,西瓜醬,芝麻醬,甜麵醬,黃豆醬,披薩醬,棗醬,香其醬,紅曲醬,珍珠醬,歐尼醬!”
廚師愣了愣,道:“這些都是啥玩意?”
簫玄一幅看傻子般看著他,然後轉身拿起菜刀,開始剁排骨。
“哼,一派胡言,這些東西我聞所未聞,一定是你瞎編的!”廚師長氣呼呼地道。
其他廚師也是跟著起哄。
“就是,還甜麵醬,麵條也能做成醬?歐尼醬又是什麽鬼?!”
“真是扯淡,一個製卡師來教我們做飯?”
“哼,要不是軍師點名,早就把他攆出去了!”
不顧周圍的胡言亂言,簫玄醉心於剁排骨中。
排骨剁好洗淨,控幹水分,然後在排骨上麵撒上鹽、醬油、料酒、蔥、薑,醃製半小時。
然後,他切了點青椒,拍了顆蒜頭,還有蔥薑。
雞蛋和澱粉攪成糊狀。
排骨裹上蛋糊,放入五成熱的油中炸酥,撈起濾幹油。
把辣椒、洋蔥末加適量的椒鹽略炒,再放入排骨翻炒均勻。
少頃,一鍋香噴噴的椒鹽排骨,便是盛了出來。
他裝了兩份,一份留給燕帥,一份留給若汐。
有廚師過來,看了一眼排骨,然後便是不屑地道:“幹巴巴的,一看就不好吃。”
簫玄看著金光燦燦的椒鹽排骨,一抹成就感油然而生。
“先前風夜北說燕帥由於天氣炎熱沒有胃口…”簫玄蹙著眉頭想了想,然後看向周圍幾個小廚,道:“有刨冰麽?”
廚師愣了愣,道:“我隻聽說過冰,刨冰是什麽鬼?”
簫玄臉皮一抖,道:“燕帥喜歡吃什麽水果?”
廚師比著手指頭道:“草莓,椰子,櫻桃,哈密瓜。”
簫玄點了點頭,道:“把這些水果,還有冰,都準備一份。”
“屁事真多。”廚師罵罵咧咧地走了過去。
不到五分鍾,水果和冰全部送來。
簫玄將冰塊搗碎成渣放入碗中,然後將切塊的水果放入,最後灑上椰汁。
簡單的刨冰,就這麽完成了。
“可以了,我們走送吧。”簫玄拍了拍手。
廚師長嘴角一抽,道:“你搗鼓了半天,你弄出這玩意?”
其他廚師也是一臉懵逼,幾塊幹巴巴的骨頭,還有加點水果的冰,憑這個就想征服燕帥?
簫玄道:“快走吧,回頭冷了就不好吃了。”
廚師長端起最好的酸湯肥牛,目光戲謔地看了簫玄一眼,道:“說來我也要感謝你,雖然我這酸湯肥牛也是老套路。”
“不過若是有你襯托,燕帥自然能夠發現它的美味。”
簫玄懶得理他,想到要見到燕帥,有些意興闌珊。
他這般煞費苦心地準備椒鹽排骨以及刨冰,並非是吃飽了撐的,而是想博得燕帥開心。
試想,若是燕帥很喜歡椒鹽排骨,那對自己的好感度興許會提升一點。
如果,自己在她心中的好感度提升到爆表的話…
嗯,說不定,就可以提一些過分的要求。