老桑正納悶著,店小二卻及時出來救場。原創首發


    “二位公子,我們趙掌櫃說了,今天的早飯也是贈送的。不知二位公子想吃點什麽?”小二哥一邊擦桌子一邊招呼,真叫一個熱情啊!


    “是不是想吃什麽就有什麽?”老桑一臉壞笑地問。這個憨厚的小二哥一看就是老實人,她不欺負一下真對不起天地良心。要知道,作弄人也是她的一大愛好。


    “本店雖然比不上京城的‘食為天’酒樓和杭州的翠翹樓,可在這鹹水鎮上也是數一數二的。但凡是客人點出來的菜,我們都做得出來。”小二哥一副自信滿滿的樣子。


    好!就等你這句話!老桑奸計得逞,平時的大眼睛現在也笑成了一條縫。


    看得身旁的葉沐風也不禁暗暗替店小二捏了一把汗,剛才老桑那一問明擺著就是請君入甕嘛!


    果然,隻見老桑一臉認真地說:“我要吃燒賣!”


    “燒賣?!”葉沐風和店小二重複了一遍食物的名稱後俱是一愣,似乎都在腦海裏搜尋這“燒賣”到底是什麽東西。


    “對!就是燒賣!”老桑笑嗬嗬地看著眼前呆住的兩人,很是滿意地笑了。


    她就是算準了他們不知道才說的,要知道這燒賣的曆史雖然很悠久,卻也隻能追溯到元、明朝時候,當時做燒賣最為聞名的是一家叫“都一處”的食店,皆因乾隆皇帝曾在此吃過一頓飯,並禦賜了“都一處”這個店名,此店從此生意興隆。“都一處”後來經營多種出品,燒賣是其中一種,而三鮮餡和蔥花豬肉餡的“燒麥”是看家的招牌菜。而大宋朝偏偏是還沒有這皮薄餡靚,細腰身形的好吃玩意。


    因為作弄店小二而提起“燒賣”,倒讓老桑想起來許多往事。記得自己念高中那時最喜歡吃學校大門拐角處那家老婆婆做的燒賣,那裏的燒賣品種多、味道適中,每次放學自己都要拉上葉峰去吃個過癮才肯回家。


    燒賣,有時候也代表一種思念——對家鄉的思念!如她現在般!


    還真是有點想吃燒賣了,想起這吊人胃口的東西,老桑猛吞了下口水。看著緊皺眉頭的小二哥和陷入沉思的葉沐風,老桑心裏可是樂到不行!看來這次還一箭雙雕,連小葉也一塊捎上了。


    “這位客官,小的待在酒樓也有十年了,卻從未聽過叫燒賣的菜,該不是您自己杜撰出來消遣小的吧?”思索半天,店小二的出了這樣的結論。


    “才怪!剛才你還誇口說店裏沒有做不出來的菜呢!怎麽現在連這小小燒賣都做不出來了?做不出來承認了也就算了,偏偏說是我瞎掰的。知道嗎?這燒賣我雖然不會做,卻是吃了好幾年的!”老桑得理不饒人,毫不理會葉沐風的眼神暗示。


    其實她也沒什麽惡意,隻是喜歡看人家窘迫的樣子而已,特別是老實人的。


    “這……這!”小二哥漲紅了臉,對剛才的誇口很是懊悔,現在也不知道要怎麽圓場。


    “好了,桑公子,你就別為難他了!”一人走近,正是被老桑喻為古代和藹第一人的趙掌櫃。


    隻見趙掌櫃摸摸唇上八字須,笑容可掬地說:“別說阿義,就連自負吃遍天下美食的我都不知道這燒賣究竟是何物,還請桑公子不吝賜教!”


    “這燒賣啊!以麵作薄皮,以肉和糯米等為餡當頂做花蕊狀,香糯可口,方言稱之為燒賣。”其實老桑很想解釋說燒賣的形狀就像化學器皿裏的錐形瓶,奈何宋朝學堂裏沒有化學實驗室一說。


    錐形瓶也是老桑高中所在班級對燒賣的別稱,那時大家都會衝樓下同學喊:“麻煩幫我帶兩個錐形瓶!”“我三個!”……


    “看來桑公子也是吃裏的行家啊!不知請不請得動桑公子的大駕,教一下我們店裏的廚子?”趙掌櫃嗅出了商機,不愧是生意人!


    “吃我就會,做嘛就一竅不通了。趙掌櫃,真不好意思啊!”老桑搔搔後腦勺,很是歉然。按理說在這裏白吃白喝,做個技術交流也沒什麽不可以,無奈她老桑隻是個會吃的主而已。盤算著要是自己能回到現代一定幫趙掌櫃捎幾本菜譜送來。


    “沒關係!”趙掌櫃表示理解:“本店雖然沒有桑公子喜歡的燒賣,卻有剛出籠的蟹黃蒸餃,想來桑公子應該不介意……”


    老桑快速接口:“完全不介意!三籠!謝謝!”


    “馬上到!”趙掌櫃和小二哥轉身返回廚房。


    “老桑,以後別再這樣了!”葉沐風輕聲勸到。


    “哦!”賺了三籠蟹黃蒸餃的老桑心情一片大好,也不反駁。突然想到了什麽似的,興奮地湊到葉沐風一臉神秘兮兮:“小葉啊!你說我們現在算不算是在闖蕩江湖啊?”卻看到葉沐風一副想噴茶的樣子。


    古代武俠片裏的大俠們行走江湖不都這樣嗎?風餐露宿、上上酒樓、下下賭場、鋤強扶弱啥的,自己不是正在一步步實施嗎?老桑在看金、古兩位大俠的著作時就產生了無法拯救的江湖情結,夢裏麵都想著手持寶劍做一回女俠。現在好不容易來趟古代,也得過過江湖癮不是。


    “不是闖蕩江湖是什麽?”老桑氣呼呼地瞪著葉沐風。


    “這哪叫闖蕩啊,叫遊蕩還差不多!”葉沐風忍住大笑的衝動,艱難地把口中的茶吞了下去。


    遊蕩嗎?怎麽聽起來像是指無業遊民、外來人口啊?老桑的熱情受到了極大的打擊:“你知不知道,你用‘遊蕩’一詞完全傷害了祖國花朵幼小的心靈,它會因此而逐漸萎縮衰老直至死亡!”


    “有蒸餃吃就先別萎縮衰老吧!”葉沐風對老桑的怪異詞匯已經見怪不怪了。


    “蒸餃?”老桑看看桌麵,果然多了三籠蒸餃,原來是小二哥在自己說話那會端上來的,剛才說要闖蕩江湖的老桑早已經把注意裏轉移到麵前的美食上來了。


    “葉大哥,桑哥哥,早啊!吃早飯啦?”眾人望去,卻是敏采兒從樓上走了下來。


    “是啊!采兒姑娘,你來得也真合適!餃子還是剛出籠的呢!”趙掌櫃笑嗬嗬地說。


    這采兒真是來得早不如來得巧!


    “趙掌櫃,這街上怎麽這麽熱鬧啊?”老桑往嘴裏塞了個蒸餃。


    “你們還不知道吧!這鎮子的北邊有個蟠龍寺,香火一直很旺盛,今天又是一年一度的廟會日子,鎮上很多善男信女都趕著去燒香還願,到時候會有一些祭祀活動和表演,場麵很熱鬧……”


    趙掌櫃突然停住了解說,因為他看到老桑已經性急地拉起葉沐風往門外跑去。


    的確,有熱鬧看,老桑是絕對不可能錯過的!


    “桑哥哥,你們去哪?”敏采兒急問。


    “闖蕩江湖啊!”風中傳來老桑的回答。


    “等等我!那蒸餃怎麽辦啊?”敏采兒快步趕上。


    “打包路上吃啊!”


    “哦!”


    ……


    這都是些什麽人啊?趙掌櫃和小二哥鬱悶地想。

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