莫歸夙看著桌旁的食材,把刀放在案板前麵,一切準備妥當,看這倆個興奮的女人,有點小無語。(.好看的小說)


    “掌櫃的,不知想要在下做那一道菜那?”


    穆四娘一怔,她是會做菜,那也隻是會做菜而已,廿九也會做,難道就懂行了嗎?


    穆四娘扯了扯廿九,背這莫歸夙問道:“什麽菜,可以考驗出一個人的廚藝高低那!”


    溫廿九抹了把口水“這,我就不大清楚了,反正我想吃香酥雞,板栗烤鴨。”


    莫歸夙站在二人身後看著扯著嗓子私語的倆個人,頗為無奈,說悄悄話就敬業點,你們這也說的太明顯了。看來廿九姑娘是個會吃的主,這一口氣不罷的說了二十道菜。


    穆四娘和溫廿九嘰嘰喳喳苦思冥想討論了半天,莫歸夙站著迷迷糊糊都要睡著了,隻聽晴天一聲吼“好,你就做個你最拿手的吧!”


    溫廿九頓時眼淚都掉下來了,拽著四娘的胳膊,哭訴道:“不是說好的滑炒財魚絲”


    “滑炒財魚絲雖考驗一個人的刀工和火候掌握,但這是遠遠是不夠的,我就是要他自己通過這個考試,拿出一道他自己認為是考驗的一道菜,這才是考驗。”


    “可是我真的很想吃,滑炒財魚絲嗎?”


    “你這沒出息的吃貨,我們目的是找廚子,廚子有了,還怕吃不著。[.超多好看小說]”


    “對啊,”溫廿九頓悟,從四娘的手臂上下來,雙手抱胸,眼神灼灼,表情凝重的盯著莫歸夙的一舉一動,似乎他的手裏擔負這她的身家性命。


    冷青風站在門口張望,一副看好戲的模樣,‘等會就把這個放在裏麵,看他怎麽通過這場考試。’展開手心,赫然看見一隻長著觸角,渾身散發這油光,俗稱偷油婆(蟑螂)的一種昆蟲。


    莫歸夙拿出一塊方幹,左右看了看,手上的刀在空中旋轉了一圈,落在案板上,隻聽當當當一陣細密的敲擊聲,聲落,已不見方幹的蹤跡,幹絲碼的齊齊的,粗細一樣。


    三人皆目瞪口呆,齊齊抱掌拍手“啪啪啪”不約而同的整齊,是對莫歸夙刀工的讚揚。


    冷青風突然覺得,手心怎麽黏黏的,這低頭一看,差點沒吐了,趕忙衝到後院,從水桶裏倒出水,把手上某位的屍體衝洗掉,嘴裏還念念有詞“小強,你死的好慘啊,想你跟了我這麽多年,惡心人無數,想不到今天出師未捷身先死,我會替你報仇的,你就安心去吧!”


    冷青風忍著要吐的衝動,把水倒了盆裏,幹脆泡著,拿皂莢洗了多少次了,都不能剔除這種跗骨的惡心。


    從廚房後窗,遠遠的看著廚房裏的三人,不甘心的瞅著“別得意,這隻是次意外。”


    冷青風再一次的潛伏到門口,莫歸夙把東西下鍋對穆四娘說道:“這手藝是祖傳的,這配菜沒講究,但這下鍋什麽的,掌櫃的還是勞駕回避一下。”


    二人點頭出來,順便拽上極不情願的冷青風。三人坐在桌前,麵麵相覷,冷青風想了想還是不妥,這都要出鍋了,他必須潛伏到後窗去,悄悄往裏撒把鹽,看他怎麽化腐朽為神奇。


    冷青風心裏有了主意,起身,就被四娘一把拽住“幹嘛去?”


    冷青風可不是四娘,說個謊話,顛三到四的“我去茅廁,怎麽你要陪著我去啊?”理直氣壯之餘還不枉調侃四娘。依四娘的性子隻會給他個大白眼。


    但這次,穆四娘似乎在雨夜之後,對他的態度些許的,發生了些改變,:“那我也想去,正好一起吧。”


    冷青風嘴角抽了抽,‘不會吧?這麽巧,這他剛如廁,上那找尿意啊!’然後被四娘挽著就拉去了茅廁,不甘心的瞅了眼廚房,隻能作罷。


    不一會,三人麵麵相覷,冷青風又一次起身,四娘又一次拽住“幹嘛去?”


    冷青風頗為無奈,四娘今天咋這麽黏他,日頭到底從那邊上來了,還讓不讓人做壞事了。“你們也不說話,我都要悶死了,我出去散散心。”


    穆四娘皺眉一想,抱上他的胳膊“我和你一起去吧。”


    溫廿九斜眼瞟了過來‘嫌悶你們不會說話啊,嫌悶,你們倆出去散心了,留我一人?對於你們這種不仗義的行為,我隻想說:’“狗男女”


    冷青風和穆四娘猛的一頓,四娘慢悠悠的回過頭,滿臉神經錯亂“廿九,你說什麽?”


    溫廿九適才發現,居然把內心獨白說出來了,起身鞠躬,滿臉堆笑的掩飾道“慢走,不送。”


    溫廿九開始焦躁不安,一手敲著桌子,“怎麽還不熟,這麽慢,人都得餓死。”廿九剛剛的包子下了狗肚了嗎?怎麽吃了也和沒吃一樣那!


    莫歸夙端著托盤出來,一口氣放下倆菜一湯,香氣撲鼻,色香味俱全,廿九看著精致的擺盤,都有點不忍心下筷子了。


    溫廿九作為吃貨當即拿起筷子夾了塊古老肉這個味道,簡直美味,口齒留香,廿九在夾起和古老肉差不多的糖醋裏脊放在嘴裏,裏脊有嚼勁,味蕾都興奮的在跳躍“太美味了。”


    穆四娘拉著滿臉哀怨計劃未遂的冷青風落座,‘看起來色澤不錯,不知味道如何?’四娘拿起筷子,分別嚐試。


    眯著眼睛,品位這菜味的香濃,古老肉的酸味是用番茄醬。糖醋裏脊的酸味則是用醋烹。番茄醬與醋,都是酸的,但是入胃的感覺很不一樣,番茄醬酸的婉轉,糖醋裏脊酸的犀利。


    糖醋裏脊外焦黃,裏嫩香。古老肉需要外酥脆,裏爆漿。能否做好這兩個菜,十分考量廚師掌握火候的手藝。


    “十分。”


    溫廿九頗為讚同的看著四娘,眼淚嘩嘩的,雖然掌櫃的做飯也好,但終究比不得這位啊!廿九以後的吃食有了保障:“十分。”


    冷青風嫌棄的看著倆個人‘叛徒’,拿勺子舀了點大煮幹絲,至於刀工嗎,剛才都是有目睹的,整齊均勻細而不斷。


    冷青風喝了一口,理智就徹底奪走了,火腿和蝦仁的鮮味完美的滲入到極細的豆腐幹絲中,絲絲入扣,不見一滴油花,沒有一毫豆腥,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐幹絲裏,爽口開胃,真是百食不厭。


    “十分。”


    三人默契的拍著手,他們的客棧,終於有位靠譜的廚子了,日子終於熬出頭了。


    穆四娘何嚐不是這樣想的,眼淚汪汪的抓著廿九的手,感激道:“廿九,你真是大功臣啊,這屋子你想砸啥砸啥,我不會怪你的。”


    ……廿九摸了摸汗‘我是那種搞破壞的人嗎?’


    第069章完。

章節目錄

閱讀記錄

刁蠻娘子俏相公所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者涼薄銫的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持涼薄銫並收藏刁蠻娘子俏相公最新章節