阿離主仆三人回到西偏院,西廂房烏黑一片,好在炭盆裏的炭還未燃盡,屋子裏還算暖和。


    外間桌子上整整齊齊擺著碗筷和兩個菜。上麵都用粗瓷碟子嚴嚴實實地扣著,顯然絲毫沒動過。阿離揭開碟子,見是一盤子素炒二冬,和一大碗泡菜,另還有兩碗米飯和兩個饅頭。


    阿離“咦?”了一聲,笑道:“怎麽今天多出兩碗飯來?”


    玉鳳忙著替阿離換下半濕的鞋襪,抿著嘴笑道:“今天的飯菜是趙媽媽去大廚房拎回來的,分飯食的那個嫂子和趙媽媽交好,聽說今天沒備著姑娘的晚飯,就偷偷多盛了兩碗飯讓趙媽媽拿回來了……”


    金環向炭盆裏續了半簸箕新炭,拿鏟子撥了撥,方回頭笑道:“可見人心也不都是勢利的,趙媽媽就不錯啊……就隻是今天要委屈姑娘吃我們的菜了,姑娘好歹先將就過這一頓……”


    “白飯就鹹菜以前不也是常吃的嘛,現在這怎麽能算是將就呢?隻是,我把你們的菜吃了,你們難道餓著肚子睡覺麽?”阿離在桌子上輕輕一拍,笑咪咪地說:“來來來,一起吃!”


    “不不,姑娘吃吧,我們吃這個就足夠了。”玉鳳抓起一個饅頭咬了一大口,嘻嘻笑道。


    “在外頭灌了一肚子涼氣回來,再塞個涼饅頭下去,半夜該鬧肚子疼了”,阿離輕輕搶下她的饅頭。


    “是啊,這菜已經冰冰涼了,姑娘可怎麽吃啊?”金環摸了摸那盤子沿,有些發愁。想了想又道:“幹脆,我去把那風爐生起來,把這飯菜給姑娘熱熱去!”


    她抬腳要往屋外走,阿離拽住了她:笑道“這樣三更半夜的生爐子,動靜也太大了;況且又是菜又是飯,單熱起來好麻煩;屋裏這不是有現成的炭盆嗎,咱們就吃燴飯怎麽樣?連菜帶飯都有了,熱熱乎乎地一人吃一碗睡覺去,才是舒服呢


    !”


    玉鳳一聽,眼睛頓時一亮,忍不住吞了口口水,拍手笑道:“燴飯啊?好啊好啊,可是……拿什麽燴呢?”


    阿離低頭從桌上拿起一個黃銅大盤——頭一天嫻娘讓小丫頭用這盤子送了好些山核桃過來,當下用手指在在壁上當當地叩了兩下,笑嘻嘻道:“這不就是現成的鍋?”


    玉鳳喜得眉開眼笑,伸手就要去接,被金環一把奪了過來,狠狠瞪了她一眼,低聲罵道:“饞死你個死丫頭吧!你少吃一頓會死啊?就這麽點子菜,你也跟姑娘搶……”


    玉鳳訕訕地縮了手,小聲嘟噥道:“我沒說我要吃啊,我這不是給姑娘熱飯去嗎?”


    阿離忍著笑,輕輕從金環手裏把銅盤接了過來,說道:“做燴飯我最拿手,你們都別管,我來弄”,接著又吩咐兩個丫頭:“玉鳳去把那個烤衣裳的鐵絲蒙子拿來,金環把這幾個饅頭掰成兩半。”


    兩個丫頭也不知她要幹什麽,疑疑惑惑地依言行事;阿離笑嗬嗬地將桌上那碟子燒二冬拿了起來,倒了一半在銅盤裏,用筷子攤開,又在上麵鋪了一層米飯,再將剩下的菜均勻地鋪在飯上,再鋪一層飯,最後在裏麵加了些水,便端著銅盤架在了炭盆上。


    火盆裏的炭火此時已燒得旺了,不過片刻工夫那銅盤裏便開始滋滋作響,同時冒出縷縷熱氣。阿離蹲在地上用筷子攪了一攪,那飯菜香味混著熱氣便立刻直躥了出來;須臾,水份蒸發殆盡,飯粒充分浸潤了湯汁,變得顆顆飽滿瑩潤,間雜著牙黃的冬筍,看上去煞是誘人。


    玉鳳的眼睛都直了,喉嚨裏咕咚一聲咽了一大口口水。阿離瞅著她咯咯笑道:“好了,去拿碗盛飯!不過最下麵那層焦黃嘎巴脆的鍋巴誰也別跟我搶啊,那可是我的!”


    玉鳳忙不迭地盛了飯,猶自望著金環不敢動筷子。阿離從泡菜碟子裏夾了一筷子酸蘿卜放到她碗裏,向金環笑道:“這連菜帶飯的一大鍋,你們不幫著我吃,我一個人豈不要把肚子撐破了?何況一會還有烤饅頭片墊底哪,咱們三個人都吃不完!”


    金環這才笑了,彎腰將鐵絲蒙子架在火盆上,又將已掰好的饅頭片一片一片擺在蒙子上麵,恭謹地說道:“既然這樣,玉鳳就陪著姑娘吃吧,我來烤饅頭


    。”


    “烤饅頭又不耽誤你的嘴,別廢話了,快過來坐下吃吧,矯情什麽。”阿離不由分說,便將她拉過來按在椅上。


    金環百般推不過,隻得忸怩地挨著椅子邊坐了下來。


    饅頭片漸漸烤得兩麵焦黃,咬在嘴裏又脆又香。金環先還很是拘謹,後來便也放開了。院子裏依舊雪落紛紛,屋裏的主仆三個卻就著通紅的炭火,將這粗糙至極的一頓“宵夜”吃得酣暢淋漓。


    東廂房忽然亮起了燈。


    清娘身上穿一件水紅的緊身小襖,蔥綠撒腿棉褲,在一個小丫頭的陪同下,嫋嫋婷婷地掀簾走了進來。


    進門先抽著鼻子聞了聞,說了聲“好香!”,緊接著眼睛便瞄向炭盆上鐵絲蒙子架著的焦香撲鼻的饅頭片,再掉轉目光向阿離主仆三個看了一圈,掩不住眼底微微閃過的悻悻之色,笑道:“六妹妹回來了?這宵夜吃得可真舒服自在呀。”


    阿離抬頭看著她,同樣笑道:“已經過了子時了啊,我當然應該回來了。姐姐怎麽了,看起來倒象很意外的樣子?”


    清娘牽了牽嘴角,眼波流轉,自顧自坐在了阿離的對麵,細聲細氣地笑道:“我是說妹妹真會享受,三更半夜地躲在這裏吃扁食,不怕長肉呀?你看八妹妹那圓嘟嘟的樣子,可真是不太好看。”


    阿離大大地舀了一勺燴飯,放在口中香甜地咀嚼著,笑盈盈道:“長肉好啊,雪天可以扛凍,荒年可以搪饑,萬一碰上野貓野狗也可以跑得動,實在跑不過了至少有力氣打上一架——四姐姐可要吃上一碗?”


    清娘臉上一僵,幹笑了兩聲,道:“瞧六妹妹說的,咱們這高門大戶的深閨女兒家到哪裏看見野貓野狗去?又不是鄉下那些野人住的地方!——縱有幾隻貓,也是貞娘院子裏有那麽幾隻罷了。”


    “姐姐不知道?家貓原是野貓變的。平時看著溫順,又會跟主人撒嬌,可時不時地也會咬你一口,撓你一下子。雖說不會傷筋動骨,畢竟心裏膩歪。這種扁毛畜生,有時你再三忍著它,對它好了它不領情,興許痛揍一頓反而變乖了呢。”

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