所謂熱菜氣香,鹵味骨香,鹵味的香是冷的,事先並不張揚,隻有放進嘴裏細嚼慢咽,才發現越嚼越香,可如今寧溪她們的攤位躲在角落裏,又沒有誘人的香味吸引客人前來,隻能眼睜睜地看著夜市裏漸漸熱鬧起來,自己的攤位卻乏人問津,孟雙雙著急道:“這可怎麽辦呀!”
寧溪微笑著從鍋裏撈出一塊豬肝,在案板上切成小塊,用一個碟子裝了:“親愛的雙雙,辛苦你了,把這個拿出去給人試吃吧!”
孟雙雙瞪大了眼睛:“不要錢白給人吃?”
“不然別人怎麽會知道我們的東西好吃,又怎麽會來買呢?”
孟雙雙想想也是,高高興興地端著盤子就出去了,她長得漂亮,笑容又甜,一口一個大哥大姐地喊得人高興,別人聽見有不要錢白吃的東西也願意試試,竟還真的被她招徠了幾個客人,寧溪早就機靈地向旁邊賣糕點的大娘那兒買了一大疊荷葉,用來給客人包鹵味。
大半個晚上下來,帶出來的那一大盆鹵味,居然也賣出了一小半。
寧溪喜滋滋地數著收到的銅板,這賣出的一小半鹵味,就能抵得過這一大盆的成本了,待會再賣出去的可就是淨賺了,每天如果能賺上一百文,那一家三口吃飯和房租就不成問題了,隔些日子攢了錢,還可以給雙雙做身新衣裳,她長這麽好看,老穿這些灰不溜秋的布衣太委屈她了。小澤的衣裳也得裁新的,小孩子長得快,特別費衣裳,布料不用太貴的,結實舒服就行。
正想得美美的,孟雙雙突然氣呼呼地回來,把盤子往板車上重重一放:“有錢有什麽了不起!憑什麽欺負人!”
“小姑奶奶,這是怎麽了?”寧溪忙問。
孟雙雙指著不遠處帶著兩個仆從正在走過來的男子:“就是那人,仗著自己有點臭錢,把別的客人都趕跑了。”那人頭束金冠,衣袍上用金線繡滿了繁複的花紋,手執一柄羊脂白玉折扇,那握著扇柄的手比尋常女子還要白皙,臉蛋兒長得倒是俊,可惜一雙桃花眼一看就是個風流的。
寧溪上前一步擋在孟雙雙麵前:“你們想幹什麽?”
“大膽!居然敢這樣跟我們世子爺說話,還想不想做生意了?”一個仆從走上來喝道。
“如果是正正經經來買東西的客人我們自然好好生招待,可如果是來搗亂的,那就別怪我們不客氣了。”寧溪道。
那世子突然用折扇拍著手掌笑道:“好辣的小娘子,果然夠味!誰說我們不是正正經經的客人了?來人,把這剩下的全都買了。”
寧溪看了看圍觀上來的路人,突然一擰脖子:“對不起,我們不賣了!”
一手拎起菜刀一手拎一把勺子,“鐺鐺”地敲響起來:“來呀來呀,鹵味免費試吃了,走過路過不要錯過,見者有份啊!”
見還有人遲疑,捧起一盤雞爪子遞到路人麵前:“來來來,都拿一個,嚐嚐看。”走到那世子麵前,麵無表情地繞了過去:“不好意思,麻煩讓一讓。”
眼看湧上來的路人越來越多,那世子氣得臉色鐵青,伸出扇子指了指寧溪,想要說什麽,突然又垂下手,狠狠地踱一下腳,一甩袖子走了,兩個仆從連忙跟了上去,其中一個道:“哪裏來的村野女子,世子怎麽不給她們一點顏色瞧瞧?”
另一個道:“胡亂出什麽餿主意,又想讓咱們世子爺讓王爺給禁足嗎?世子,對付這等小人物,哪裏需要您出手,奴才這就找人讓她們再也不能在這裏擺攤。”
那世子一擺手:“不,那也太便宜她們了,我偏偏要跟她們玩玩,來,跟我去全聚福!”
寧溪她們大半盆鹵味很快就分派一空,大家吃了都大呼好吃,直問哪裏可以買到,寧溪大聲道:“多謝各位捧場,往後我們姐妹每天都在這裏做生意,從明日起,三天之內,鹵味買一斤送一斤,大家要吃得好吃,多多介紹親戚朋友們來光顧呀,帶一位朋友來買,免費送半斤鹵味!”
聽得眾人都歡呼起來。
孟雙雙心裏直抽,小聲道:“你這麽送法,虧不虧呀?”
“放心,沒事,我都算好了,虧不了。”
孟雙雙這才放下心來,甜甜笑著道:“各位大叔大嬸、大哥大姐,我們姐妹初來乍到,還望大家多多關照!”
這時旁邊賣糕點的大娘擔心地道:“姑娘啊,你們得罪了齊王世子,今後可要當心點啊!”
“咦,那是齊王世子?”寧溪驚訝道,她們住的西城是平民生活的區域,東城那才是達官貴人們的出入場所,她一直以為能在這裏逛夜市的,最多也不過是些做生意的有錢人家而已。
孟雙雙後知後覺地問:“我們是不是闖禍了?”
寧溪問賣糕點的大娘:“那齊王世子為人如何?”
大娘歎了口氣,悄悄告訴寧溪:“那可是遠近聞名的小霸王,不過最近聽說家裏管得嚴了,倒也不怎麽惹是生非了。”
孟雙雙拍著胸口道:“還好,他們應該不會跟我們這些小人物計較太多吧!”
寧溪拍拍她肩膀道:“不怕,咱們又沒做什麽違法的事,就算他們有權有勢也不能拿咱們怎麽樣。”
大娘看著她們搖了搖頭,暗自歎了口氣,這些小姑娘,真是不知天高地厚,在人家手裏,你們就跟一隻螞蟻一樣,搓圓捏扁還不是由得人家高興。
轉眼又是第二天,寧溪她們三個又拉了一盆鹵味到夜市上擺攤,雖然位置還是那麽偏僻,但有了第一天的鋪墊,生意居然變得十分地好,連小澤也動手幫忙打包還是忙不過來,不到一個時辰,一大盆的鹵味就賣光了,兜裏揣著沉甸甸的銅板,大家心裏都特別歡喜,孟雙雙甚至喜滋滋地念叨著:“這樣下去,咱們很快就能賺到錢開個鋪子,再不用這樣風裏來雨裏去的在夜市裏擺攤了。”
接下來的幾日一切都極為順利,兩人早把齊王世子那一茬給忘了,熱火朝天地做著生意攢著銅板,寧溪的目標可不止是開個鋪子賣鹵味那麽簡單,她可是要開大酒樓的。
這天一來到夜市,就發現在她們攤位的正對麵,搭了一個高大的棚子,棚子上華麗麗地懸掛著金字招牌“全聚福”。
“這是怎麽回事?”寧溪抓著一個路過的人問。
旁人也不知道,隻告訴寧溪“全聚福”是京城有名的高檔酒樓,就開在東城最繁華的東大街上,在裏麵吃東西動輒幾十上百兩銀子,可不是他們這些平民百姓去得起的地方。
寧溪就覺得奇怪了,好好的達官貴人的生意不做,跑來這個平民社區擺個攤這是做什麽呢?難道是如今生意不好要搞多元化經營?
不過自己小本生意,也跟他們扯不上關係,寧溪想,說不定靠著名牌效應的影響,還能給對麵的自家攤位帶來不少人流量呢!
直到對麵另一塊紅綢遮擋著的招牌被揭了開來,寧溪和孟雙雙這才傻眼了,那大大的黑底紅字,寫的正是“秘製鹵味”四個字。
搞什麽啊?明明這幾天的顧客都說從沒吃過這麽好吃的肉食,可見這個世界是沒有鹵味這東西的啊,難道真的是有錢人的世界我們不懂?
“這不是擺明了要跟咱們搶生意嗎?”孟雙雙叉著腰道。
“別著急,先看看情況!”寧溪自然看得出來全聚福來者不善,但她也不是很緊張,反正她又不是隻會做鹵味一種吃食,剛開始選擇這個隻不過是因為原料便宜而已,這些天她們也賺了些錢,要換其他的也不是什麽難事。
全聚福的鹵味攤檔很快就敲鑼打鼓地開張了,而且因為地方大人手足,條理也特別分明,一邊是免費試吃,另一邊是出售的窗口,貨品跟寧溪她們賣的差不多,都是一些豬下水之類的,還有雞頭雞爪、鴨脖鵝掌什麽的,個頭大,顏色看起來也黑亮黑亮的。
西城的百姓們久聞全聚福的名聲,礙於荷包一直沒機會進去吃一頓,如今能免費嚐試全聚福的手藝,自然不甘人後,呼啦啦地全都湧到免費試吃那裏,不一會兒就排成了一條長龍。
有人本來是慕名前來買寧溪家的鹵味的,看到這邊熱鬧,又是全聚福出品的鹵味,也都全擠到了那邊,寧溪這邊自然是人丁冷落。
孟雙雙看著自家一點兒也沒賣出去的一大盆鹵味,發愁道:“這可怎麽辦呀!”
寧溪細細品嚐著小澤去排隊領回來的對方試吃的鹵味,突然露出一個微笑:“沒事,放心吧!”
“還放什麽心啊,人都跑光了,你還有心情在這兒吃!”孟雙雙氣急敗壞道。
“你也吃吃!”寧溪用筷子夾了一小塊全聚福出品的鹵味到孟雙雙嘴裏。
“有什麽好吃的!”孟雙雙不耐煩地嚼了兩口,突然一口吐了出來,“什麽東西呀,難吃死了。”
寧溪笑道:“他們家的鹵肝!”
“我說呢,怎麽腥氣那麽重。”
“所以我說不用擔心嘛!”
“啊,我明白了,虧他們還那麽有名呢,什麽手藝啊,連我們家寧溪的一根腳趾頭都比不上!”
兩人好整以暇地抱著胸,看著前邊熱鬧的全聚福攤位。
“寧溪你看,那誰又來了。”孟雙雙突然指著斜前方道。
寧溪抬眼,那個大冷天搖著折扇,打扮得花孔雀似的公子哥兒,不是齊王世子是誰?
寧溪微笑著從鍋裏撈出一塊豬肝,在案板上切成小塊,用一個碟子裝了:“親愛的雙雙,辛苦你了,把這個拿出去給人試吃吧!”
孟雙雙瞪大了眼睛:“不要錢白給人吃?”
“不然別人怎麽會知道我們的東西好吃,又怎麽會來買呢?”
孟雙雙想想也是,高高興興地端著盤子就出去了,她長得漂亮,笑容又甜,一口一個大哥大姐地喊得人高興,別人聽見有不要錢白吃的東西也願意試試,竟還真的被她招徠了幾個客人,寧溪早就機靈地向旁邊賣糕點的大娘那兒買了一大疊荷葉,用來給客人包鹵味。
大半個晚上下來,帶出來的那一大盆鹵味,居然也賣出了一小半。
寧溪喜滋滋地數著收到的銅板,這賣出的一小半鹵味,就能抵得過這一大盆的成本了,待會再賣出去的可就是淨賺了,每天如果能賺上一百文,那一家三口吃飯和房租就不成問題了,隔些日子攢了錢,還可以給雙雙做身新衣裳,她長這麽好看,老穿這些灰不溜秋的布衣太委屈她了。小澤的衣裳也得裁新的,小孩子長得快,特別費衣裳,布料不用太貴的,結實舒服就行。
正想得美美的,孟雙雙突然氣呼呼地回來,把盤子往板車上重重一放:“有錢有什麽了不起!憑什麽欺負人!”
“小姑奶奶,這是怎麽了?”寧溪忙問。
孟雙雙指著不遠處帶著兩個仆從正在走過來的男子:“就是那人,仗著自己有點臭錢,把別的客人都趕跑了。”那人頭束金冠,衣袍上用金線繡滿了繁複的花紋,手執一柄羊脂白玉折扇,那握著扇柄的手比尋常女子還要白皙,臉蛋兒長得倒是俊,可惜一雙桃花眼一看就是個風流的。
寧溪上前一步擋在孟雙雙麵前:“你們想幹什麽?”
“大膽!居然敢這樣跟我們世子爺說話,還想不想做生意了?”一個仆從走上來喝道。
“如果是正正經經來買東西的客人我們自然好好生招待,可如果是來搗亂的,那就別怪我們不客氣了。”寧溪道。
那世子突然用折扇拍著手掌笑道:“好辣的小娘子,果然夠味!誰說我們不是正正經經的客人了?來人,把這剩下的全都買了。”
寧溪看了看圍觀上來的路人,突然一擰脖子:“對不起,我們不賣了!”
一手拎起菜刀一手拎一把勺子,“鐺鐺”地敲響起來:“來呀來呀,鹵味免費試吃了,走過路過不要錯過,見者有份啊!”
見還有人遲疑,捧起一盤雞爪子遞到路人麵前:“來來來,都拿一個,嚐嚐看。”走到那世子麵前,麵無表情地繞了過去:“不好意思,麻煩讓一讓。”
眼看湧上來的路人越來越多,那世子氣得臉色鐵青,伸出扇子指了指寧溪,想要說什麽,突然又垂下手,狠狠地踱一下腳,一甩袖子走了,兩個仆從連忙跟了上去,其中一個道:“哪裏來的村野女子,世子怎麽不給她們一點顏色瞧瞧?”
另一個道:“胡亂出什麽餿主意,又想讓咱們世子爺讓王爺給禁足嗎?世子,對付這等小人物,哪裏需要您出手,奴才這就找人讓她們再也不能在這裏擺攤。”
那世子一擺手:“不,那也太便宜她們了,我偏偏要跟她們玩玩,來,跟我去全聚福!”
寧溪她們大半盆鹵味很快就分派一空,大家吃了都大呼好吃,直問哪裏可以買到,寧溪大聲道:“多謝各位捧場,往後我們姐妹每天都在這裏做生意,從明日起,三天之內,鹵味買一斤送一斤,大家要吃得好吃,多多介紹親戚朋友們來光顧呀,帶一位朋友來買,免費送半斤鹵味!”
聽得眾人都歡呼起來。
孟雙雙心裏直抽,小聲道:“你這麽送法,虧不虧呀?”
“放心,沒事,我都算好了,虧不了。”
孟雙雙這才放下心來,甜甜笑著道:“各位大叔大嬸、大哥大姐,我們姐妹初來乍到,還望大家多多關照!”
這時旁邊賣糕點的大娘擔心地道:“姑娘啊,你們得罪了齊王世子,今後可要當心點啊!”
“咦,那是齊王世子?”寧溪驚訝道,她們住的西城是平民生活的區域,東城那才是達官貴人們的出入場所,她一直以為能在這裏逛夜市的,最多也不過是些做生意的有錢人家而已。
孟雙雙後知後覺地問:“我們是不是闖禍了?”
寧溪問賣糕點的大娘:“那齊王世子為人如何?”
大娘歎了口氣,悄悄告訴寧溪:“那可是遠近聞名的小霸王,不過最近聽說家裏管得嚴了,倒也不怎麽惹是生非了。”
孟雙雙拍著胸口道:“還好,他們應該不會跟我們這些小人物計較太多吧!”
寧溪拍拍她肩膀道:“不怕,咱們又沒做什麽違法的事,就算他們有權有勢也不能拿咱們怎麽樣。”
大娘看著她們搖了搖頭,暗自歎了口氣,這些小姑娘,真是不知天高地厚,在人家手裏,你們就跟一隻螞蟻一樣,搓圓捏扁還不是由得人家高興。
轉眼又是第二天,寧溪她們三個又拉了一盆鹵味到夜市上擺攤,雖然位置還是那麽偏僻,但有了第一天的鋪墊,生意居然變得十分地好,連小澤也動手幫忙打包還是忙不過來,不到一個時辰,一大盆的鹵味就賣光了,兜裏揣著沉甸甸的銅板,大家心裏都特別歡喜,孟雙雙甚至喜滋滋地念叨著:“這樣下去,咱們很快就能賺到錢開個鋪子,再不用這樣風裏來雨裏去的在夜市裏擺攤了。”
接下來的幾日一切都極為順利,兩人早把齊王世子那一茬給忘了,熱火朝天地做著生意攢著銅板,寧溪的目標可不止是開個鋪子賣鹵味那麽簡單,她可是要開大酒樓的。
這天一來到夜市,就發現在她們攤位的正對麵,搭了一個高大的棚子,棚子上華麗麗地懸掛著金字招牌“全聚福”。
“這是怎麽回事?”寧溪抓著一個路過的人問。
旁人也不知道,隻告訴寧溪“全聚福”是京城有名的高檔酒樓,就開在東城最繁華的東大街上,在裏麵吃東西動輒幾十上百兩銀子,可不是他們這些平民百姓去得起的地方。
寧溪就覺得奇怪了,好好的達官貴人的生意不做,跑來這個平民社區擺個攤這是做什麽呢?難道是如今生意不好要搞多元化經營?
不過自己小本生意,也跟他們扯不上關係,寧溪想,說不定靠著名牌效應的影響,還能給對麵的自家攤位帶來不少人流量呢!
直到對麵另一塊紅綢遮擋著的招牌被揭了開來,寧溪和孟雙雙這才傻眼了,那大大的黑底紅字,寫的正是“秘製鹵味”四個字。
搞什麽啊?明明這幾天的顧客都說從沒吃過這麽好吃的肉食,可見這個世界是沒有鹵味這東西的啊,難道真的是有錢人的世界我們不懂?
“這不是擺明了要跟咱們搶生意嗎?”孟雙雙叉著腰道。
“別著急,先看看情況!”寧溪自然看得出來全聚福來者不善,但她也不是很緊張,反正她又不是隻會做鹵味一種吃食,剛開始選擇這個隻不過是因為原料便宜而已,這些天她們也賺了些錢,要換其他的也不是什麽難事。
全聚福的鹵味攤檔很快就敲鑼打鼓地開張了,而且因為地方大人手足,條理也特別分明,一邊是免費試吃,另一邊是出售的窗口,貨品跟寧溪她們賣的差不多,都是一些豬下水之類的,還有雞頭雞爪、鴨脖鵝掌什麽的,個頭大,顏色看起來也黑亮黑亮的。
西城的百姓們久聞全聚福的名聲,礙於荷包一直沒機會進去吃一頓,如今能免費嚐試全聚福的手藝,自然不甘人後,呼啦啦地全都湧到免費試吃那裏,不一會兒就排成了一條長龍。
有人本來是慕名前來買寧溪家的鹵味的,看到這邊熱鬧,又是全聚福出品的鹵味,也都全擠到了那邊,寧溪這邊自然是人丁冷落。
孟雙雙看著自家一點兒也沒賣出去的一大盆鹵味,發愁道:“這可怎麽辦呀!”
寧溪細細品嚐著小澤去排隊領回來的對方試吃的鹵味,突然露出一個微笑:“沒事,放心吧!”
“還放什麽心啊,人都跑光了,你還有心情在這兒吃!”孟雙雙氣急敗壞道。
“你也吃吃!”寧溪用筷子夾了一小塊全聚福出品的鹵味到孟雙雙嘴裏。
“有什麽好吃的!”孟雙雙不耐煩地嚼了兩口,突然一口吐了出來,“什麽東西呀,難吃死了。”
寧溪笑道:“他們家的鹵肝!”
“我說呢,怎麽腥氣那麽重。”
“所以我說不用擔心嘛!”
“啊,我明白了,虧他們還那麽有名呢,什麽手藝啊,連我們家寧溪的一根腳趾頭都比不上!”
兩人好整以暇地抱著胸,看著前邊熱鬧的全聚福攤位。
“寧溪你看,那誰又來了。”孟雙雙突然指著斜前方道。
寧溪抬眼,那個大冷天搖著折扇,打扮得花孔雀似的公子哥兒,不是齊王世子是誰?