兩年時間裏,尹家的中式餐廳已經開到了第十家分店,也成功地開始輻射其他城市.連鎖的第九家和第十家都出了蓉城,到了s市這個東江省最繁華的城市.


    "這次的畢業旅行,我和卓正揚打算去s市,體驗一下大都市的快捷生活節奏."尹青染在晚上吃飯的時候宣布.


    一家人停下筷子,看過來.


    尹苗嘟著嘴,說:"姐姐,你怎麽又不陪我玩?"


    尹國民伸手拍拍他的頭,安慰了一下,笑眯眯地看向尹青染.


    "我們家囡囡也長大了呢,馬上就要離開爸爸媽媽到蓉城去讀書了.還學人家來什麽畢業旅行."


    歐陽晴聞言,哈哈大笑.


    "畢業旅行好啊,到外麵去見識一下,讀萬卷書不如行百裏路."


    說著說著,她突然想到了女兒選擇去s市的原因,心裏有種淡淡的欣喜,又有點失落,她家女兒太懂事了,一點沒有這個年齡的小孩該有的調皮.懂事的孩子讓父母放心,同時也讓父母心疼.


    "你們是想順便到s市考察一下我們的那兩家店吧?這兩個月s市兩家店的收入差距太大了."


    歐陽晴溫和的笑著,有著母親的溫柔也有著職業女商人的敏銳.


    "恩,這是我和囡囡選擇去s市的最主要原因.按照我們的預期,這兩家連鎖店的生意都應該很不錯,之前選址也選擇的是很有發展潛力的地段."卓正揚微微蹙眉,道:"開張後的前兩個月兩家店的收益基本保持一致,之後卻分歧過大了.雖然說他們的收益在所有的連鎖店來說都屬於上層,但是其中一家每月的營收有二十多萬,另一家卻隻有十萬,連它的一半都沒有達到,這說不過去."(營收:未扣除成本)


    "恩."尹青染附和著點頭,看見旁邊坐著的弟弟一臉委屈,嘴巴嘟得能掛衣架了,好笑不已.彎腰在弟弟嫩嫩的臉上親了一下,蹭著臉直把他逗笑.


    s市兩家連鎖店的選址都經過她的手.


    連鎖s009位於s市內環,它的服務圈子屬於附近的商業區,公司裏的白領是最主要顧客.


    連鎖s010店位置稍微偏一點,位於s市二環到三環之間.這片區域在尹青染去考察的時候顯得較空曠,能來消費的人群基本上是附近的居民,消費群體總體來說比較弱.當然,這個店的租金也很便宜.


    尹青染看中的卻是它的發展前景,如果曆史按照她熟悉的那般發展的話,這個地方馬上就要變繁華了,一家很大的商場將入駐.


    這家以選購家具為主,家裝設計也涉及的大型商場,進駐的都是c國絕對的一線城市,s市這幾年發展迅速,已經達到了它的選址條件.這家商場厲害的地方就是,它能吸引附近幾個省市的消費者湧入s市.


    它絕對是個強大的吸金工具,側麵也代表了一個城市的繁榮,一個城市管理者的政績.


    從時間上看,這家商場應該已經在建設當中.它的建設其實是非常快的.


    商場最主要的就是內部的家庭裝修設計,整整上百個套房設計樣板可供顧客體驗,這要求的是要有足夠的占地,足夠的商場麵積.真正的架設卻隻需要外麵的鋼鐵結構,不是很複雜的建築物.兩個月時間足夠工人們把商場的框架架設出來,剩下的就是內部布置.而這部分工作必定需要大量員工,其中包括售貨員,收營員,建設工和室內設計師們.


    隨著商場開建,附近的人流量也加大,對食物的需求量增加.這麽大一個團隊進駐,這麽多的商機,s010的生意怎麽可能不好?怎麽可能跟現在這樣幾乎沒有營收增長?連鎖餐廳的經理每個月的月度報告竟然滿滿都是抱怨的,都是困難.


    這太奇怪了!


    如果是別人或許可能會相信她的說法,可惜,尹青染是絕對不會就這麽被忽悠過去的.她必須去實地考察!


    這個從蓉城總店裏提拔出去的經理,到了繁榮的s市是不是已經失去了她的純粹.


    "需要我給你們安排住的地方嗎?"歐陽晴也知道女兒去的主要目的,他們兩肯定不可能住進自家的店.


    "不需要,我們兩打算去應聘服務員."尹青染衝爸媽眨眼,調皮地說."反正那個經理也沒有見過我和卓正揚."


    尹青染幾乎沒有去過蓉城的店,她要讀書嘛,很多決定都是在家裏定好再由歐陽晴去宣布.店裏的人基本上都覺得自家老板娘也牛掰,絲毫不會懷疑到尹青染這個小孩.


    ‘晴天’中式餐館有一個很好的傳統,會給學生們提供勤工儉學的職位,隻要通過麵試就可以進店上班.尹青染和卓正揚的身高足夠了.


    "這個辦法好,你們可以從內部發現店裏到底出了什麽問題."歐陽晴讚許的點頭."那你們打算什麽時候出發?"


    "一個星期後,過去正好可以參加招聘."卓正揚已經計劃好了時間.他們兩下了火車,打車到店裏差不多就到招聘時間了.


    "那這一個星期你們兩把行李整理好,順便把來參與果園樂的學生們組織.[,!]好.最重要的是別讓他們吃太多桃!"尹國民強調了一句.


    之前有學生來做事,貪吃,一口氣吃了太多桃子.晚上回家後拉肚子拉的太厲害了,給清水村造成了很不好的影響.


    尹青染捂著嘴笑,差點把嘴裏的飯噴出去.


    那小子太逗了,到果園後就跟猴子入了山林,看什麽都想吃.一路吃過去,桃子,梨子,蘋果吃到飽,上山後又熱,喝了一堆水,這樣怎麽可能不鬧肚子?還好他自己也知道原因,被送到醫院後尷尬得要死,拚死拚活把想來清水村的家人拉住了,說出了原因,把一家子人弄得滿頭黑線.


    本來還以為他食物中毒了呢.結果醫生一看,特麽吃撐了,吃了那麽多水果又喝水……


    ——


    一周後,尹青染和卓正揚就在蓉城上了火車.


    他們選擇的是軟鋪,睡了一覺後,早上醒來就到s市火車站.從站內的士停靠站攔了一輛計程車,前往連鎖s010.


    艾瑪,這家店竟然很出名?尹青染和卓正揚對視一眼.他們兩上車後剛說了店名,司機竟然就知道它的位置.他們應該要驚喜嗎?


    "師傅,這家店很出名嗎?"卓正揚試探的問.


    "嘿,‘晴天’嘛!在我們市裏有兩家它的連鎖店呢.這家店是來自清水村的,那個村莊現在可神氣了.上次我們在新聞裏看見,大家都很喜歡它的環境,好多人都覺得這樣的農村比城裏要好太多了.‘晴天’在s市的連鎖店開張,很多人都去捧場過.我也去湊了個熱鬧."


    師傅也是個健談的,話夾子一打開就滔滔不絕了.他從後視鏡裏看了尹青染和卓正揚一眼.


    "你們兩是來s市走親戚的吧?"


    "是啊."


    "我們這地兒還是有很多好玩的地方的.但是講到吃的,你們一定要去‘晴天’中式餐廳感受一下.嘿,那裏的食物可香了,純正的農家味!用料講究!據說他們的食材都是直接從清水村空運過來的,新鮮著呢,好吃又衛生,大家都吃的放心!"


    "這樣啊,那我們兩可一定要去嚐嚐."


    "對了.你們剛來可能不知道,想吃到正宗的清水村好食物一定要去市中心.‘宜家’商場那邊的分店味道不正宗,不太好吃啊."


    尹青染眼中閃過一道利光.看來問題真的很嚴重,普通市民都知道兩家連鎖店的區別.


    卓正揚默契地接著問,讓尹青染能得到更多消息.


    "不對啊,我姑姑讓我去‘宜家’那裏,說有得玩也有的吃."


    "你們兩家店都去過就知道了.s010那家店味道太差了,我覺著吧,店裏肯定沒有用清水村的食材,廚師的廚藝也不太好."


    "他們總店就沒有發現嗎?"


    "山高皇帝遠的,誰能發現啊."師傅隨口說.車子方向盤一轉,在一個路口停了下來.


    "裏邊不好掉頭,你們就在這兒下車吧,沿著這條道走兩百米就能看見商場了.‘晴天’就在商場旁邊,很醒目."


    "謝謝師傅啊."卓正揚付了錢,拎著行李率先下車.


    等計程車開遠了,尹青染深深地歎了口氣,心情複雜.


    卓正揚一手環著她的肩膀,安慰地親了親她的臉.


    "別擔心.一家小店而已,不傷筋動骨,出問題了我們就解決,從問題根源解決."直接擼了這個經理就行了.


    "恩."果斷被順毛,尹青染抬頭笑,靠在他懷裏往前走.


    這裏是一個岔路口,沿著道路走了一百米就看見了前麵熙熙攘攘的人群,來來往往.


    也一眼就看見了在餐廳門口排著的長長,長長的隊.客人太多,餐廳內位置不足,吃上一頓飯看這樣子估計得等上一個小時.


    這裏範圍過大,劉書俊設計的那套排隊係統未能使用,怕影響到附近的商場大型設備的使用.畢竟這個係統最主要的原理還是磁與電,這兩者很容易對大型設備造成困擾.


    兩人問了店裏的員工,跟著她的指示繞到了餐廳後麵.


    麵試的人也挺多的,一條長長的隊伍又出現在眼前,比前門卻要好上太多.


    麵試速度非常快,他們才等了二十分鍾就輪到了.


    "你對工資怎麽看?"麵試官的第一個問題就是這個.


    尹青染看了看眼前的男人,長得比較周正,略有點小帥,但是一臉的不耐煩,手裏拿著的筆不斷地轉著.他一身阿瑪尼深藍色西裝,看上去很貴,襯得他很富,手上戴著的是最新款江斯丹頓男士手表,鑲鑽款.


    男人皺著眉,低頭看著腕表,不耐煩地催促.


    "說啊."


    "包吃包住就行,工資我無所謂,我是來體驗社會的."


    "恩?"男人詫異地挑眉,"不在意工資?"


    "是的."


    "很好,你被錄用了.但是我們店是不會讓你幹白工的,工作時間從早上七點到晚上七點,中間休息兩個小時,每天會付給你二十.[,!]塊錢."男人滿意地點頭.


    尹青染也滿意了,連忙感謝.轉身,臉上的笑容立馬消失.


    每天二十塊!工作時間十小時!這個標準距離‘晴天’定下的臨時工每小時最少六塊錢未免相差太遠!勤工儉學的工資是由連鎖店自己支付的,每月上交財務部的時候,這個工資將作為成本扣除.她可是清楚地記得s010給出的工資條是每小時十塊錢.


    在門口等了一會兒,卓正揚的麵試也結束了,兩人跟麵試通過的幾個人站在一處,等待著.


    不多久,那個麵試的男人也出來了,他好像有急事,後麵的麵試都不進行了.


    "你們跟我來!"快速地丟下一句話,男人轉身就走.


    一群人過了馬路,男人停下腳步,伸手一指麵前的平房.


    "這裏就是你們的宿舍了.右手第一間是男生的,第二間是女生的.裏麵有床,有被子,有桌子,把行李放進去,中午就12點準時到餐廳報到."


    男人說完就走了,不一會兒一輛寶馬呼嘯而過.


    看著麵前的房子,尹青染肺都要氣炸了!這樣的住宿條件!餐廳後麵那棟小樓明明才是員工宿舍!現在竟然讓員工住這樣的地方!


    平房是很低矮的那種,上麵蓋的是擋雨硬質的塑料板,板子被太陽曬得都變色了.門是木板拚湊在一起釘出來的,鎖是最古董的那種帶扣鎖.


    除了尹青染和卓正揚,其他人都無所謂地推門進了屋.


    沒辦法,尹青染隻能跟卓正揚分開了.


    她剛走進房間就被嗆到了,灰塵味太重,眯起眼睛才能看見裏麵的樣子.房間裏隻有一個小小的窗戶,距離房頂很近,站在地上,她必須要墊腳伸手才能夠到.除此之外,下麵還放著一張桌子,很老舊了.


    房間裏擺著的是三張架子床,上下兩層,床上放了一床被子,很薄的那種.


    尹青染拎著被子在空中抖了一下,一堆灰掉下來,還帶著濃濃的汗味,惡心的要死.


    她忍不住喃喃自語:"為什麽會這樣?!我明明聽說‘晴天’的條件很好的啊!論壇裏的帖子上寫的宿舍很漂亮,很明亮,世紀上卻這麽,這麽……"


    旁邊的女孩疑惑地看過來,說:"你說的是市中心那家‘晴天’吧?那裏的條件倒是真的很好,但是可惜我們進不去."


    "對啊,去那裏麵試的人太多了."對麵床的女孩接著說:"我有個姐妹就在那裏上班,我去參觀過,可漂亮了,福利超好的."


    尹青染不敢置信,問:"為什麽兩個分店條件差這麽多?"


    "嘿,很明顯啊,老板不同嘛!這家店的老板更黑心點."說話的女孩不以為然.


    "這已經不是一點了吧?"


    "沒事的,被子曬曬就好.至少在這裏上班可以包吃包住啊,比外麵要好很多了,我們村很多人到城裏來打工連生活費都賺不到呢."


    "是啊,如果通過試用期成為‘晴天’的正式員工,‘晴天’還會給買五險一金呢.多有保障啊!"


    這個五險一金是總店那邊統一購買的,強製性購買,不由分店控製.


    "哈哈,是哦,我也是看能有五險一金才來的.堅持住,要是能當上小主管,待遇應該不差."


    "據說幹得好的人可以到總店去培訓,培訓通過後等開連鎖的時候就能到連鎖店裏去當經理了呢."


    "恩恩!我也要努力."


    尹青染聽著房間裏其他五個女孩的對話,隻覺得懺愧.她竟然讓自家的店變成了這個樣子,太丟臉了.


    "囡囡,一起去吃飯吧?"卓正揚敲了敲門,沒有進來,隔著門問尹青染.


    尹青染回過神,扔開手裏的被子.她決定了,不用再考察了,她要在最短的時間內解決s010的問題.


    員工們吃飯時間比正餐時間要早很多,10點半的時候,大家就開始輪流著吃飯.


    一桌菜,吃完了就添,但是轉來轉去就那麽幾個菜色.


    尹青染夾了一筷子白菜,塞進嘴裏,咬了幾下隻能起身吐到垃圾桶去.


    "怎麽了?"卓正揚關心地跟過來.


    "太老了."尹青染委屈地扁嘴,"根本咽不下去."


    嘴已經被清水村的菜色,小平哥的手藝養得很刁,突然吃到這麽難吃的蔬菜,尹青染實在是適應不良.


    "這一桌菜沒有一樣是從我們村裏出來的."卓正揚皺眉,"但是我記得每次都有給店裏配送啊,配送量跟他們的運營收入是一致的."


    分店的經理還是有點智商的,沒有拿過多的食材.


    "等會兒我們分頭查看.我覺得他們可能是把食材賣出去了,然後到菜市場隨便買了剩菜來用,這樣可以賺不少差價."


    清水村的蔬菜在沃爾特屬於暢銷品,基本上顧客們選購的時候都會優先選取它們.即使為了成本,清水村的東西都賣的比其他產品貴.


    ------題外話------


    .[,!]昨天第一個訂閱第80章的小妞是【碧水悠悠54321】.速度超棒的!抱住麽一口~


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