第一百九十章
這個是抬梯子的
無病長平安！
看熱鬧的百姓念了出來，這是幹嘛的呀，什麽鋪子，賣什麽的呀？
哈米提又把手一揮，哈家仆人得令，立即從樓裏抬出十幾箱子的書冊，都是王平安用來試水的藥膳書《有恙問平安》，這幾天殷九乘又印了不少冊，統統不要錢，一概全都白送，隻要來看熱鬧的，人手一本！
王平安看著下麵發書，心想：“這不和現代人在街頭發小廣告差不多麽，不過這招在古代，怕是不好使吧，這年頭可不是人人都認識字的。他們買這書自不會扔掉，可要是白送，他們不知珍惜，可別成為茅房必備啊！”
發了一通的書冊，百姓們這才恍然，原來八重天改了個名，賣起藥膳來了！可藥膳這東西，沒病的人誰吃啊？有病去看醫生便是，何苦花錢跑這兒來！
有的百姓拿過書冊，向胳肢窩下麵一挾，叫道：“我說，上麵的幾位，你們還撒不撒錢了，要是不撒錢，我們可走了！”
“對啊，趕緊撒錢啊，別磨嘰了，大家都等著呢！”
哈米提哼了聲，低聲對王平安道：“下麵的人不少，今天隻要能擺滿三百桌，就算大功告成，我特地找了抬梯子的，但估計得到晌午時分，才會有大筆買賣進店！”
王平安眉頭皺起，嗯了聲，問道：“抬梯子的？”他不太明白這個詞是什麽意思。
哈米提道：“我雇的人，裝做客人，進來吃飯的，替咱們藥膳坊揚名！”
王平安點了點頭，這不就是托兒嘛，原來這年頭管托兒叫抬梯子的，果然形象。托兒是清朝北京方言，而抬梯子的是唐朝東西市俚語，名稱不同，幹的事卻是一樣！
撒錢就是為了吸引注意，既然注意都吸引來了，那就再沒有接著撒的道理！下麵藥膳坊的大門打開，開始招待客人！
藥膳坊的第一層並不做買賣，而是擺了十來張的桌子，每張桌子後麵，都有一位醫生，這些醫生都是哈米提從外地找來的，在長安沒有露過麵兒，要說醫術呢，隻能說是馬馬虎虎，如果真是名醫，那早自己開鋪子坐堂了，何苦跑這兒來。
他們是專門給客人看病的，其實說白了就是“報菜名”的，別家酒樓用夥計報菜名，而這裏用醫生，一看檔次就很高！
藥膳坊畢竟是新生事物，大唐第一家，百姓們來看新鮮是可以的，但讓他們掏錢來嚐鮮，那可不容易了，是藥三分毒，人人都知道，藥膳可不敢亂吃，萬一沒毛病，硬是給吃出毛病來，那不是花錢找罪受麽，沒人肯幹這種傻事！
這時，就見人群中擠出一人，咳嗽了兩聲，大聲道：“哎，這嗓子有點疼，看來得吃點藥了。正好，連藥帶飯一起吃了！”這人搖搖晃晃地來到店門口，又大聲道：“嗓子疼該吃啥呀？”
王平安在二樓歎了口氣，這個抬梯子的也太不專業了，你都說自己嗓子疼了，說出話來還這麽大聲，誰能信啊？
一名醫生應聲而出，來到這人的跟前，裝模作樣地替他檢查了一番，也亮著嗓門兒道：“客官，你這是上火了啊，喉嚨紅腫，得清咽瀉火才成啊！”
“那我該吃什麽藥膳啊？”這人拖著長音問道。
醫生笑道：“吃清咽粥啊，鄙店今早正備了這味粥，有病吃了病好，沒病吃了肚飽！”
他話音剛落，就有夥計叫道：“各位，各位，這清咽粥就記在《有恙問平安》，這本書上的第二十頁，一翻便能看到！”
圍觀百姓忙低頭看書，一翻書，果然在第二十頁上，寫著清咽粥！
一名夥計舉著個杆子，挑著一塊木牌，木牌上寫著三個字，清咽粥，掛到了門前橫欄處，就如同其它酒樓掛菜名牌子一樣！
這人抬頭看了看，大聲道：“那咱就嚐嚐這味清咽粥！”說著話，進了藥膳坊，自有夥計引他上樓。
狄仁傑看著這人表演，他一直沒出聲，可終是忍不住了，道：“哈老爺，這也太做作了吧，一看就是假的啊！”
哈米提卻道：“真即是假，假亦是真，真真假假的，誰在乎啊！”
下麵的百姓，還是沒有進坊的，不過卻也沒人離開，哈米提說的對，誰在乎真假啊，反正來了，那就看看唄！
這時，又一個抬梯子的站了出來，道：“頭疼啊，頭真疼！昨天晚上睡得好好的，被你們一頓乒乓亂響，給吵醒了，結果現在頭疼得厲害。你們說，這事兒怎麽辦吧？”
裏麵又跑出一位醫生，大聲道：“客官頭疼？快快讓我來看看！”又是一通裝模作樣，替這人又號脈，又看舌苔！
他在這裏看病，圍觀的百姓便在一旁看他，嘻嘻哈哈，指指點點。大家都在東市混飯吃，誰是抬梯子的，一眼就能分得出，隻不過大家都用過這招，倒也沒必要挑明，看著就是了！
這醫生檢查完了，直著嗓門道：“客官，你這是事忙，成天想的事情太多，傷著腦子了，得補腦啊！巧了，鄙店今早正好備了百合粥，可解你的煩惱，怎麽樣，進來嚐嚐？”
“成啊，那就補補唄！”這抬梯子的嗓門也不小，跟著夥計進了店。
看著第二個抬梯子的進店，狄仁傑又道：“哈老爺，我看這招不行啊，都是自己人進來，真正的客人一個也沒有啊！”
哈米提扭頭笑道：“別著急啊，你接著往下看。要說讀書我不如你，可要說賺錢，那你怕是就不如我了！”
藥膳坊，這麽大的買賣，自然要有掌櫃的。這時掌櫃的出來，衝圍觀百姓做了個羅圈兒揖，道：“各位，昨天晚上鄙店放了爆竿，吵著大夥兒了，小的這廂有禮，給大夥兒賠個不是！為了表達小店的歉意，今天小店寧可虧本了。那百合粥乃是補腦良物，是由名滿天下的平安小神醫親手熬製，那真叫一個字‘好吃’，兩個字‘補腦安神’，三個字‘藥效奇佳，保準不拉肚子’！”
圍觀百姓哈哈大笑，到底幾個字啊，你一次都沒說準！
掌櫃的繼續道：“大夥兒還沒吃早餐呢吧，在外麵討生活辛苦，可得把飯吃飽啊！不如這麽著，小店今天將這百合粥折本賣了，半價迎客，你隻要是昨晚被吵著了，進來說一聲，喝兩碗，隻需給一碗的錢就成！”
他把話一說完，後麵的夥計呼啦啦出來一群，各挑竹竿，將上百種的菜名挑了出來！
不少人笑了，這掌櫃的會做生意，一碗粥罷了，就算是加了百合，又能值幾個錢，可我們進了你的店，多多少少總得點些別的，你粥是虧了本，可別的上頭賺回來了呀！
王平安在上麵聽著，卻點了點頭，心想：“這和現代有些飯店做生意的手段差不多，不許自帶酒水，菜價是便宜，可吃渴了總得喝啊，那飲料錢可貴得很，有本事就忍著渴，隻要忍不住，一點酒水，那全都賺回來了！”
哈米提做生意，那當然是想得方方麵麵，賠本賺吆喝那是嘴上說，要真讓他賠錢，他可不幹！
圍觀的百姓紛紛笑出聲來，誰看不出來那是抬梯子的呀，可反正早飯也得吃，在哪兒吃不是吃，既然來到門口了，又看了這半天，那就進去吧！
開始有客人們進店了，有一就有二，有二就連串！過不多時，藥膳坊裏樓上樓下的，坐滿了客人，吵吵嚷嚷，有趁機占便宜光喝粥的，也有問醫生自己有啥毛病的，想不花錢白看病，但大數還是點了相應的藥膳，吃點喝點，補補身子！
王平安等人這才放下心來。
哈米提道：“其實咱們這生意，是有點風險的，但風險也不大，沒有同行，也就沒人眼紅挑事兒，這比做別的買賣，要做得順當的多！”
眾人紛紛點頭，可狄仁傑卻道：“有重病急症的，他們不可能來這兒，一般小毛病，下麵的醫生也都能看明白。可萬一有的人想敲詐錢財，說自己沒病，吃了藥膳後，反倒是出病了，那該怎麽辦？照我看，這個生意可賺錢的很，肯定會有人來敲詐的！”
王平安心中咯噔一下子，是啊，這種事不能不防啊，人心險惡，心思齷齪的人有的是，萬一有人借機敲詐，那該怎麽辦？
哈米提對王平安信心十足，但還是問道：“無病，你開的那些方子，不會將人吃出毛病來的，對吧？”
王平安皺起眉頭，想了想，點頭道：“都是溫和養生之方，我挑的方子都是沒有特殊禁忌的，而且偏重於美味，隻要下麵的醫生不弄出大錯來，就肯定不會有事兒。你們忘了，這些方子是我用來試水的，哪可能真的選用藥力奇猛的！”
他選的方子，絕大多數都是後世宮廷禦膳房的名菜，禦膳房的藥膳那是給皇室之人吃的，道道都是經過千錘百煉，反複辯證過的，一般情況下，是不會有問題的！
但是，這世上沒有肯定不會出問題的事兒，別說開藥膳坊了，就算是平常酒樓，不用平常酒樓了，就是在家裏自己吃，比如說有人一邊喝酒，一邊吃核桃，吃的時候挺美，可吃多了，輕的躁咳，重的就等著流鼻血吧，再比如幹完一天活，全身大汗，回家咕咚咕咚灌一肚子涼水……
意外情況是永遠存在的，就看那意外是不是人為的了！
哈米提一笑，道：“沒事就好。其實那些方子，我也找人特地看過，都是養生良方，不會……”
話還沒說完呢，就聽有夥計叫道：“哎呀，客官，你怎麽吐了！”
眾人一愣，卻把目光一起射向狄仁傑！狄仁傑一攤手，道：“我隻是按常理推斷的，絕對不是烏鴉嘴！”
王平安歎了口氣：“這世上，要想幹成點什麽事兒，是真難啊，總會遇到這樣或那樣的困難！這開業頭一天……唉！”
哈米提卻道：“小狄兄弟，我看你去刑部當官，會有大好前程，你推斷的本事可著實不小啊，一推一個準……壞的準！”
王平安轉身進了廳堂，道：“什麽事，我來看看！”
這個是抬梯子的
無病長平安！
看熱鬧的百姓念了出來，這是幹嘛的呀，什麽鋪子，賣什麽的呀？
哈米提又把手一揮，哈家仆人得令，立即從樓裏抬出十幾箱子的書冊，都是王平安用來試水的藥膳書《有恙問平安》，這幾天殷九乘又印了不少冊，統統不要錢，一概全都白送，隻要來看熱鬧的，人手一本！
王平安看著下麵發書，心想：“這不和現代人在街頭發小廣告差不多麽，不過這招在古代，怕是不好使吧，這年頭可不是人人都認識字的。他們買這書自不會扔掉，可要是白送，他們不知珍惜，可別成為茅房必備啊！”
發了一通的書冊，百姓們這才恍然，原來八重天改了個名，賣起藥膳來了！可藥膳這東西，沒病的人誰吃啊？有病去看醫生便是，何苦花錢跑這兒來！
有的百姓拿過書冊，向胳肢窩下麵一挾，叫道：“我說，上麵的幾位，你們還撒不撒錢了，要是不撒錢，我們可走了！”
“對啊，趕緊撒錢啊，別磨嘰了，大家都等著呢！”
哈米提哼了聲，低聲對王平安道：“下麵的人不少，今天隻要能擺滿三百桌，就算大功告成，我特地找了抬梯子的，但估計得到晌午時分，才會有大筆買賣進店！”
王平安眉頭皺起，嗯了聲，問道：“抬梯子的？”他不太明白這個詞是什麽意思。
哈米提道：“我雇的人，裝做客人，進來吃飯的，替咱們藥膳坊揚名！”
王平安點了點頭，這不就是托兒嘛，原來這年頭管托兒叫抬梯子的，果然形象。托兒是清朝北京方言，而抬梯子的是唐朝東西市俚語，名稱不同，幹的事卻是一樣！
撒錢就是為了吸引注意，既然注意都吸引來了，那就再沒有接著撒的道理！下麵藥膳坊的大門打開，開始招待客人！
藥膳坊的第一層並不做買賣，而是擺了十來張的桌子，每張桌子後麵，都有一位醫生，這些醫生都是哈米提從外地找來的，在長安沒有露過麵兒，要說醫術呢，隻能說是馬馬虎虎，如果真是名醫，那早自己開鋪子坐堂了，何苦跑這兒來。
他們是專門給客人看病的，其實說白了就是“報菜名”的，別家酒樓用夥計報菜名，而這裏用醫生，一看檔次就很高！
藥膳坊畢竟是新生事物，大唐第一家，百姓們來看新鮮是可以的，但讓他們掏錢來嚐鮮，那可不容易了，是藥三分毒，人人都知道，藥膳可不敢亂吃，萬一沒毛病，硬是給吃出毛病來，那不是花錢找罪受麽，沒人肯幹這種傻事！
這時，就見人群中擠出一人，咳嗽了兩聲，大聲道：“哎，這嗓子有點疼，看來得吃點藥了。正好，連藥帶飯一起吃了！”這人搖搖晃晃地來到店門口，又大聲道：“嗓子疼該吃啥呀？”
王平安在二樓歎了口氣，這個抬梯子的也太不專業了，你都說自己嗓子疼了，說出話來還這麽大聲，誰能信啊？
一名醫生應聲而出，來到這人的跟前，裝模作樣地替他檢查了一番，也亮著嗓門兒道：“客官，你這是上火了啊，喉嚨紅腫，得清咽瀉火才成啊！”
“那我該吃什麽藥膳啊？”這人拖著長音問道。
醫生笑道：“吃清咽粥啊，鄙店今早正備了這味粥，有病吃了病好，沒病吃了肚飽！”
他話音剛落，就有夥計叫道：“各位，各位，這清咽粥就記在《有恙問平安》，這本書上的第二十頁，一翻便能看到！”
圍觀百姓忙低頭看書，一翻書，果然在第二十頁上，寫著清咽粥！
一名夥計舉著個杆子，挑著一塊木牌，木牌上寫著三個字，清咽粥，掛到了門前橫欄處，就如同其它酒樓掛菜名牌子一樣！
這人抬頭看了看，大聲道：“那咱就嚐嚐這味清咽粥！”說著話，進了藥膳坊，自有夥計引他上樓。
狄仁傑看著這人表演，他一直沒出聲，可終是忍不住了，道：“哈老爺，這也太做作了吧，一看就是假的啊！”
哈米提卻道：“真即是假，假亦是真，真真假假的，誰在乎啊！”
下麵的百姓，還是沒有進坊的，不過卻也沒人離開，哈米提說的對，誰在乎真假啊，反正來了，那就看看唄！
這時，又一個抬梯子的站了出來，道：“頭疼啊，頭真疼！昨天晚上睡得好好的，被你們一頓乒乓亂響，給吵醒了，結果現在頭疼得厲害。你們說，這事兒怎麽辦吧？”
裏麵又跑出一位醫生，大聲道：“客官頭疼？快快讓我來看看！”又是一通裝模作樣，替這人又號脈，又看舌苔！
他在這裏看病，圍觀的百姓便在一旁看他，嘻嘻哈哈，指指點點。大家都在東市混飯吃，誰是抬梯子的，一眼就能分得出，隻不過大家都用過這招，倒也沒必要挑明，看著就是了！
這醫生檢查完了，直著嗓門道：“客官，你這是事忙，成天想的事情太多，傷著腦子了，得補腦啊！巧了，鄙店今早正好備了百合粥，可解你的煩惱，怎麽樣，進來嚐嚐？”
“成啊，那就補補唄！”這抬梯子的嗓門也不小，跟著夥計進了店。
看著第二個抬梯子的進店，狄仁傑又道：“哈老爺，我看這招不行啊，都是自己人進來，真正的客人一個也沒有啊！”
哈米提扭頭笑道：“別著急啊，你接著往下看。要說讀書我不如你，可要說賺錢，那你怕是就不如我了！”
藥膳坊，這麽大的買賣，自然要有掌櫃的。這時掌櫃的出來，衝圍觀百姓做了個羅圈兒揖，道：“各位，昨天晚上鄙店放了爆竿，吵著大夥兒了，小的這廂有禮，給大夥兒賠個不是！為了表達小店的歉意，今天小店寧可虧本了。那百合粥乃是補腦良物，是由名滿天下的平安小神醫親手熬製，那真叫一個字‘好吃’，兩個字‘補腦安神’，三個字‘藥效奇佳，保準不拉肚子’！”
圍觀百姓哈哈大笑，到底幾個字啊，你一次都沒說準！
掌櫃的繼續道：“大夥兒還沒吃早餐呢吧，在外麵討生活辛苦，可得把飯吃飽啊！不如這麽著，小店今天將這百合粥折本賣了，半價迎客，你隻要是昨晚被吵著了，進來說一聲，喝兩碗，隻需給一碗的錢就成！”
他把話一說完，後麵的夥計呼啦啦出來一群，各挑竹竿，將上百種的菜名挑了出來！
不少人笑了，這掌櫃的會做生意，一碗粥罷了，就算是加了百合，又能值幾個錢，可我們進了你的店，多多少少總得點些別的，你粥是虧了本，可別的上頭賺回來了呀！
王平安在上麵聽著，卻點了點頭，心想：“這和現代有些飯店做生意的手段差不多，不許自帶酒水，菜價是便宜，可吃渴了總得喝啊，那飲料錢可貴得很，有本事就忍著渴，隻要忍不住，一點酒水，那全都賺回來了！”
哈米提做生意，那當然是想得方方麵麵，賠本賺吆喝那是嘴上說，要真讓他賠錢，他可不幹！
圍觀的百姓紛紛笑出聲來，誰看不出來那是抬梯子的呀，可反正早飯也得吃，在哪兒吃不是吃，既然來到門口了，又看了這半天，那就進去吧！
開始有客人們進店了，有一就有二，有二就連串！過不多時，藥膳坊裏樓上樓下的，坐滿了客人，吵吵嚷嚷，有趁機占便宜光喝粥的，也有問醫生自己有啥毛病的，想不花錢白看病，但大數還是點了相應的藥膳，吃點喝點，補補身子！
王平安等人這才放下心來。
哈米提道：“其實咱們這生意，是有點風險的，但風險也不大，沒有同行，也就沒人眼紅挑事兒，這比做別的買賣，要做得順當的多！”
眾人紛紛點頭，可狄仁傑卻道：“有重病急症的，他們不可能來這兒，一般小毛病，下麵的醫生也都能看明白。可萬一有的人想敲詐錢財，說自己沒病，吃了藥膳後，反倒是出病了，那該怎麽辦？照我看，這個生意可賺錢的很，肯定會有人來敲詐的！”
王平安心中咯噔一下子，是啊，這種事不能不防啊，人心險惡，心思齷齪的人有的是，萬一有人借機敲詐，那該怎麽辦？
哈米提對王平安信心十足，但還是問道：“無病，你開的那些方子，不會將人吃出毛病來的，對吧？”
王平安皺起眉頭，想了想，點頭道：“都是溫和養生之方，我挑的方子都是沒有特殊禁忌的，而且偏重於美味，隻要下麵的醫生不弄出大錯來，就肯定不會有事兒。你們忘了，這些方子是我用來試水的，哪可能真的選用藥力奇猛的！”
他選的方子，絕大多數都是後世宮廷禦膳房的名菜，禦膳房的藥膳那是給皇室之人吃的，道道都是經過千錘百煉，反複辯證過的，一般情況下，是不會有問題的！
但是，這世上沒有肯定不會出問題的事兒，別說開藥膳坊了，就算是平常酒樓，不用平常酒樓了，就是在家裏自己吃，比如說有人一邊喝酒，一邊吃核桃，吃的時候挺美，可吃多了，輕的躁咳，重的就等著流鼻血吧，再比如幹完一天活，全身大汗，回家咕咚咕咚灌一肚子涼水……
意外情況是永遠存在的，就看那意外是不是人為的了！
哈米提一笑，道：“沒事就好。其實那些方子，我也找人特地看過，都是養生良方，不會……”
話還沒說完呢，就聽有夥計叫道：“哎呀，客官，你怎麽吐了！”
眾人一愣，卻把目光一起射向狄仁傑！狄仁傑一攤手，道：“我隻是按常理推斷的，絕對不是烏鴉嘴！”
王平安歎了口氣：“這世上，要想幹成點什麽事兒，是真難啊，總會遇到這樣或那樣的困難！這開業頭一天……唉！”
哈米提卻道：“小狄兄弟，我看你去刑部當官，會有大好前程，你推斷的本事可著實不小啊，一推一個準……壞的準！”
王平安轉身進了廳堂，道：“什麽事，我來看看！”