“放肆!”身後的師爺大怒,看了看劉三那後世的寸發,抑揚頓挫的道:“店小二寸餘毛發,無計(髻)可施。”
唉——
劉三搖搖頭,謙虛的搖頭道:“老師爺滿臉濃髯,何須如此。”一臉的奸笑,哪有半點謙虛的樣子。
此句一出,連王二麻子也悚然動容,這個店小二,還真不簡單哪。
“哼,兩猿截木山中,猴子也會對句(鋸)?”師爺馬上接口諷刺。
劉三愈看這個師爺是找死,後世中國幾千年的文明沉澱,老子還不對死你。灑然一笑,對道:“匹馬陷身泥內,畜生怎可出題(蹄)。”
“好!”王二麻子情不自禁,撫掌大笑。一幹夥計同時也樂不可支。
“你、你——”師爺哆哆嗦嗦的指著劉三,漲的滿臉通紅尷尬不堪,本想替少爺借此立威,沒想到這個小夥計著實難纏。
“師爺既然出了兩題,來而不往非禮也,在下也有一對。”劉三看著肚子沒幾兩墨水的師爺著實瞧不起,後世三歲小孩也比爾等強。
“說。”師爺滿臉發青。
劉三用手指天指地,出題道:“在上不是南北。”
“在下不是東西。”師爺張口就來。
哇,劉三恍然大悟,拜服道:“原來師爺真不是個東西,慚愧慚愧,劉某真沒看出來。
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”
哈哈哈哈,這時,連冷峻的彪形大漢們都忍不住笑了出來。
“好了,”蘇文也強自忍住笑,“對對子本是消遣,你即使伶牙俐齒天花亂墜也沒有用,先接了本少爺的菜單再說。”蘇文不悅師爺的自作主張,也不懂得什麽狗屁對子,隻覺得兩人口水亂飛令人昏昏欲睡。真是掃興之極,不過這個師爺不是東西,這句還真有意思。
“請客官出題……”劉三殷殷笑道。
“那什麽來著,師爺,你說!”蘇文回頭對師爺道。
“宮廷二絕菜肴,一曰‘油炸酥冰’,二曰‘五味開水湯’。還請貴酒樓做出來讓我家少爺開開胃。”師爺恨恨的道。
一言既出,滿座皆驚。連那幾個目中無人的一品齋大廚也瞪大了眼睛仔細聽著師爺的下文。
師爺很滿意眾人的表情,轉眼忘記了剛才的羞辱,撚須解釋道:“所謂‘油炸酥冰’,顧名思義,即在滾開的沸油中炸冰。而‘五味開水湯’就是采用開水做湯,必須具備酸甜苦辣鹹五味,有五人同時品嚐,且每個人品嚐的味道必須單一,不得摻雜著其餘四味。”
天啊!
眾人麵麵相覷,這油炸冰根本就不可能,滾開的沸油溫度如此之高入鍋即化,就是請天上的食神下凡,估計也會抓狂。何況這些凡夫俗子。
再說這‘五味開水湯’,看似簡單,卻是比第一個更加難辦,要是固體食物分別做好後,拚裝入盤即可,可這湯著實為難。流動的湯湯水水絕對把酸甜苦辣鹹摻和的雜七雜八。
一席話,眾人不由得倒吸了口冷氣。一品齋的人們個個幸災樂禍的看著場中的劉三。而福記的夥計們表情摻雜著擔心、屈辱、不甘等等不一而足。就連一向不苟於言笑的王掌櫃也眉頭緊蹙,暗悔剛才話說的過滿。
劉三冷靜的掃視過全場,心道拿些過時的東西來為難老子,這不是存心讓小爺出風頭麽?真是不知道死字怎麽寫。
其實這兩道菜,是蘇文剽竊胡人的,當今大秦國雖然依舊威服四方八方來朝,但已經大不如以前的國力強盛。今年的貢品,胡人借口草原天災,無以進貢。撒了這個滑天下之大稽的難題來為難大秦國,滿朝文武卻無人能解。讓胡人盡極嘲笑之能事,說什麽天朝從此沒落雲雲……
蘇文也是聽當郡守的父親無意中談起,這時卻被師爺想了起來。拿出來當羞辱劉三的利器。
“好像有點大材小用了咯?”蘇文摸著光禿禿的腦門,看著場中一言不發的劉三,暗暗嘟囔,“不會是嚇傻了吧!”
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唉——
劉三搖搖頭,謙虛的搖頭道:“老師爺滿臉濃髯,何須如此。”一臉的奸笑,哪有半點謙虛的樣子。
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“哼,兩猿截木山中,猴子也會對句(鋸)?”師爺馬上接口諷刺。
劉三愈看這個師爺是找死,後世中國幾千年的文明沉澱,老子還不對死你。灑然一笑,對道:“匹馬陷身泥內,畜生怎可出題(蹄)。”
“好!”王二麻子情不自禁,撫掌大笑。一幹夥計同時也樂不可支。
“你、你——”師爺哆哆嗦嗦的指著劉三,漲的滿臉通紅尷尬不堪,本想替少爺借此立威,沒想到這個小夥計著實難纏。
“師爺既然出了兩題,來而不往非禮也,在下也有一對。”劉三看著肚子沒幾兩墨水的師爺著實瞧不起,後世三歲小孩也比爾等強。
“說。”師爺滿臉發青。
劉三用手指天指地,出題道:“在上不是南北。”
“在下不是東西。”師爺張口就來。
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“請客官出題……”劉三殷殷笑道。
“那什麽來著,師爺,你說!”蘇文回頭對師爺道。
“宮廷二絕菜肴,一曰‘油炸酥冰’,二曰‘五味開水湯’。還請貴酒樓做出來讓我家少爺開開胃。”師爺恨恨的道。
一言既出,滿座皆驚。連那幾個目中無人的一品齋大廚也瞪大了眼睛仔細聽著師爺的下文。
師爺很滿意眾人的表情,轉眼忘記了剛才的羞辱,撚須解釋道:“所謂‘油炸酥冰’,顧名思義,即在滾開的沸油中炸冰。而‘五味開水湯’就是采用開水做湯,必須具備酸甜苦辣鹹五味,有五人同時品嚐,且每個人品嚐的味道必須單一,不得摻雜著其餘四味。”
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再說這‘五味開水湯’,看似簡單,卻是比第一個更加難辦,要是固體食物分別做好後,拚裝入盤即可,可這湯著實為難。流動的湯湯水水絕對把酸甜苦辣鹹摻和的雜七雜八。
一席話,眾人不由得倒吸了口冷氣。一品齋的人們個個幸災樂禍的看著場中的劉三。而福記的夥計們表情摻雜著擔心、屈辱、不甘等等不一而足。就連一向不苟於言笑的王掌櫃也眉頭緊蹙,暗悔剛才話說的過滿。
劉三冷靜的掃視過全場,心道拿些過時的東西來為難老子,這不是存心讓小爺出風頭麽?真是不知道死字怎麽寫。
其實這兩道菜,是蘇文剽竊胡人的,當今大秦國雖然依舊威服四方八方來朝,但已經大不如以前的國力強盛。今年的貢品,胡人借口草原天災,無以進貢。撒了這個滑天下之大稽的難題來為難大秦國,滿朝文武卻無人能解。讓胡人盡極嘲笑之能事,說什麽天朝從此沒落雲雲……
蘇文也是聽當郡守的父親無意中談起,這時卻被師爺想了起來。拿出來當羞辱劉三的利器。
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