更新時間:2008-07-30


    當天在午飯後休息的時候,小月拿出了自己寫的那份關於雞蛋灌餅事業的創業計劃裏主要就是那份市場調研的數據和一些就事實和數據所做出的研究和分析。小月用了一個多小時的時間把計劃書的內容向張大嬸進行了詳細的講解和說明,分析了這項事業的可行性和美好的發展前景,還告訴張大嬸,以後她不用那麽辛苦,給別人打工,賺那點微薄的薪水了,以後她們兩個就自己當老板了,而在張家村的雞蛋灌餅攤隻是她們事業的開始,她們要從小做起,一步步把生意做大。生意做大以後還可以不斷地添加新的品種,將來從小攤子可以做到開店鋪,下一步就可以變成快餐城,快餐城還可以做成全國連鎖然後搞加盟,最後就是她們最大的理想把它變成一個跨國的餐飲集團公司,這樣將來她們就會有很多很多的錢,就可以買馬車住豪宅,想吃什麽就吃什麽。


    張大嬸聽著小月滔滔不絕地說,對什麽數據,什麽分析,還有什麽快餐城,什麽集團公司,都沒怎麽聽懂,但是聽明白了一點那就是小月要靠她自己的本事做生意,如果她們幹得好將來就能有很多錢花,過上好日子。過了半輩子清苦日子的張大嬸,也想過好日子,也想有個好的地方住,將來給兒子娶個好媳婦,將來自己能兒孫滿堂。這些天對小月的本事張大嬸是看在眼裏了,每天都是花樣不同的營養配餐,還有讓自己皮膚越來越光滑的營養麵膜,以及交給小月買東西每次都能買回又便宜又好的東西,交給她辦的什麽事都能讓她放心。(.無彈窗廣告)


    雖然小月那麽能幹,但張大嬸多少還是有點顧慮的,這個叫什麽雞蛋灌餅的,自己從來沒聽說過,味道是不用擔心的,小月做的肯定好,就是不知道好賣不好賣,村子裏的人平時很少在外麵買吃的東西,一般都是自己在家做的,光靠每天路過的人,不知道行不行,就提出了自己的疑問。小月解釋說這是在提倡一種新的生活理念,讓人們的生活節奏快一點,那些平時工作忙沒時間做飯的人可以買現成的吃,然後把時間省下來休息。她在剛一開始會先試營業三天,數量先不做太多隻是為了宣傳,即使一開始銷量不太好,也不用擔心浪費,剩下的可以當飯吃,基本不會有什麽浪費,而在成本方麵她會做到盡量的節約,不會讓張大嬸多花一分錢,材料都由她來采購,盡量前期做到少投入多產出。


    張大嬸本來就對小月做事有信心,現在看她已經做了很多的準備,又這麽肯定她的雞蛋灌餅將來可以做成偉大的事業,讓她跟著一起過好日子,就拿出了自己的一點積蓄交給小月,讓小月看著安排,,沒什麽大事就自己做主,自己隻負責跟著一起幹。


    張大嬸這關順利通過了,前期的啟動資金也有了,小月下一步就開始考慮關於供應商的問題了。雞蛋灌餅裏的雞蛋和加的蔬菜找平時和小月天天打交道的菜販就可以了,雞蛋自己家的雞能下幾個,剩下的菜販們就能給解決,現在那幾個菜販已經和小月很熟了,有什麽問題都方便開口。但是這個主要的原材料就隻有那個冷麵孔那裏才有的賣,張大嬸給的啟動資金不多,這些都是她的血汗錢,自己要爭取做到把每分錢都花在刀刃上,一分錢都不能多花,不但要和他們談優惠還要談先拿貨然後到時間一起結帳,這樣即方便平時收貨,又能讓前期少投入,保證自己手裏有流動資金,這個問題必須自己去解決,不想去也必須去,小月隻得硬者頭皮去了米麵鋪。

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