第六十二章 糖醋排骨和回鍋肉
穿越不要慌，全家一起剛 作者：硯夕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要是他們拿不出個正當理由，肯定是要挨一頓好罵的！
這時，廖淑霞也看到了他們。
“好啊，你們兩個，皮癢癢了是不是？”她陰森森地問。
其實她更多的，是擔心。
她知道她男人很厲害，可是，畢竟不是打遍天下無敵手。
他們才第一天搬到鎮上，萬一丈夫和女兒出了什麽事，她還要不要活了？
林文彥出去找了一圈兒，也沒找到。
看到他們平安回來，她的心才終於落下。
緊隨其後的，自然就是生氣的感覺。
“娘！我可以解釋！”林桑淺立刻把趙蘭兒拉過來，“我們今天回來晚了，是有原因的！”
“誒，這不是那個小姑娘……”廖淑霞一愣，顯然她也認出來趙蘭兒就是當初第一個買她餡餅的那個小姑娘了。
“您好。”趙蘭兒有些不好意思地打招呼。
林宏達和林桑淺一起，把今天發生的事都解釋了一通，然後又及時拉住了要拿擀麵杖去給趙蘭兒報仇的廖淑霞。
“閨女，你就放心在我們這裏住！”廖淑霞摟著趙蘭兒，心疼地說，“你放心，以後我們會好好照顧你的，絕對不會再讓那兩個混蛋欺負你！”
聞言，趙蘭兒的眼睛又濕潤了。
這家人都那麽好，她真的不知道該怎麽感謝他們。
“娘，我還是沒找到……”
這時，林文彥氣喘籲籲地跑了回來。
看到林宏達和林桑淺，他總算是鬆了一口氣。
“太好了，爹，小妹，你們終於回來了！”
下午他幾乎跑著把整個鎮子都給找遍了，還是沒找到那父女倆，心裏擔心得不行。
要是再找不到，他都打算去福滿酒樓找盧掌櫃幫忙了。
“雖然今天你們是事出有因，但是下一次，如果還遇到類似的事，一定要先回來告訴我一聲，知不知道？”廖淑霞瞪著他們，說。
“知道了。”父女倆小雞啄米一般地點頭。
“行了！你們回屋歇著吧，該買的東西也沒買，我趁著那些店鋪還沒關門，趕緊去買回來，還得順便買點菜。”
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“媳婦兒，我跟你去……”林宏達屁顛屁顛地跟了上去。
林桑淺和林文彥帶著趙蘭兒走進家門。
“以後你就跟我睡吧，正好我這屋的床挺大的。”林桑淺笑著說，“咱倆在上麵隨便滾都沒問題。”
“嗯嗯。”趙蘭兒連忙點頭，“如果有什麽需要幫忙的，盡管跟我說。”
“最近也沒什麽，頂多就是幫著做做飯，過段時間，如果我的小工廠開起來了，可能就要麻煩你啦。”林桑淺說。
“你可千萬別跟我說麻煩。”趙蘭兒說，“你都要開工廠了？也太厲害了吧！桑淺，你才這麽小，就這麽有本事。”
“也沒有啦。”林桑淺十分羞澀。
每次有人誇她的時候，她都覺得不太好意思。
畢竟她的魂兒根本就不是什麽孩子嘛……
林文彥去院子裏劈柴火了，趙蘭兒問道：“剛剛那個公子，是你哥哥嗎？”
“對，他是我大哥，我二哥和三哥現在正在學堂上學，月底才回家。”
“原來如此。”
趙蘭兒是閑不住的，她覺得既然白住在人家家裏，就一定要幫忙做點什麽，因此立刻就去打掃廚房了。
林桑淺勸不住她，隻好作罷。
過了一會兒，林宏達和廖淑霞買了一堆被褥和日用品，還有一些肉菜和水果。東西太多，兩人是雇了一輛馬車拉回來的。
“又花了三兩多。”廖淑霞小聲跟林桑淺合計，“現在咱們手裏還有多少？”
“不到四十兩。”林桑淺說，“別擔心，我現在在福滿酒樓那裏有分成，生活應該是不成問題的。”
她現在在考慮的，是雞爪工廠的事情。
再租一個院子，一時半會兒怕是找不到合適的。
幸好現在這個院子並不算小，林桑淺想暫時就在他們住的這個院子裏開。
盤算得差不多了，她便去廚房做飯。
有廖淑霞和趙蘭兒的幫忙，她輕鬆不少。
林桑淺將排骨洗淨焯水，煮上一會兒，再加上料酒、醬油、陳醋醃製一會兒，再下鍋炸，等排骨變成金黃色，便可以撈出。
在鍋內放入水和排骨，再加入白糖，大火燒開，加入鹽提味。
小火燜一會兒之後再大火收汁，最後再加入一點陳醋，撒上蔥花即可出鍋，外酥裏嫩、酸甜可口的糖醋排骨就做好了。
她又做了一盤回鍋肉，將五花肉洗幹淨切片，在鍋裏放入蔥薑和八角，再加水燒開，把肉放進去煮，煮熟後撈出。
起鍋熱油，下肉片翻炒，等到肉片出油之後，再撈出。
鍋中留油將蔥薑蒜炒香，加入豆瓣醬，再加入五花肉和辣椒翻炒，再加入料酒和一點點醬油、糖翻炒，炒熟即可出鍋。
趙蘭兒在一旁看得目瞪口呆。
她沒想到，林桑淺竟然這麽會做飯。
她突然意識到，之前她在林家人手裏買的餡餅，根本就不是廖淑霞做的，而是林桑淺做的……
林桑淺又做了一個酸辣土豆絲和一個蒜蓉茼蒿，還煮了一大鍋西紅柿雞蛋湯。
五個人圍在餐桌旁邊，吃得香噴噴的。
“今天就算咱們自家人先溫鍋了。”林宏達說，“等月底老二老三他們放假回來，咱們再把盧掌櫃和楊石他們都請過來，咱們好好大辦一場。”
“好。”林桑淺點點頭。
“之前那位秦先生也請過來吧。”廖淑霞說，“之前你們被萬華酒樓那個黑心掌櫃刁難的時候，他不是還幫忙了嗎？”
“嗯，我打聽打聽他的鋪子在哪，過去請他。”
林桑淺注意到，趙蘭兒一直低著頭，吃得也很少。
她剛想問是不是飯菜不合口味，突然意識到，趙蘭兒肯定是在為她娘傷心。
畢竟她娘剛去世沒兩天，就算麵前的飯菜再好吃，誰又能吃得下去呢？
她也沒多話，隻是默默地給趙蘭兒盛了一碗湯。
吃完飯之後，趙蘭兒去洗碗，林文彥本來想過去幫忙，又覺得人家是姑娘不太方便，隻好作罷，跟著林宏達在院裏練功夫。
就在這時，院門突然被人敲響。
這時，廖淑霞也看到了他們。
“好啊，你們兩個，皮癢癢了是不是？”她陰森森地問。
其實她更多的，是擔心。
她知道她男人很厲害，可是，畢竟不是打遍天下無敵手。
他們才第一天搬到鎮上，萬一丈夫和女兒出了什麽事，她還要不要活了？
林文彥出去找了一圈兒，也沒找到。
看到他們平安回來，她的心才終於落下。
緊隨其後的，自然就是生氣的感覺。
“娘！我可以解釋！”林桑淺立刻把趙蘭兒拉過來，“我們今天回來晚了，是有原因的！”
“誒，這不是那個小姑娘……”廖淑霞一愣，顯然她也認出來趙蘭兒就是當初第一個買她餡餅的那個小姑娘了。
“您好。”趙蘭兒有些不好意思地打招呼。
林宏達和林桑淺一起，把今天發生的事都解釋了一通，然後又及時拉住了要拿擀麵杖去給趙蘭兒報仇的廖淑霞。
“閨女，你就放心在我們這裏住！”廖淑霞摟著趙蘭兒，心疼地說，“你放心，以後我們會好好照顧你的，絕對不會再讓那兩個混蛋欺負你！”
聞言，趙蘭兒的眼睛又濕潤了。
這家人都那麽好，她真的不知道該怎麽感謝他們。
“娘，我還是沒找到……”
這時，林文彥氣喘籲籲地跑了回來。
看到林宏達和林桑淺，他總算是鬆了一口氣。
“太好了，爹，小妹，你們終於回來了！”
下午他幾乎跑著把整個鎮子都給找遍了，還是沒找到那父女倆，心裏擔心得不行。
要是再找不到，他都打算去福滿酒樓找盧掌櫃幫忙了。
“雖然今天你們是事出有因，但是下一次，如果還遇到類似的事，一定要先回來告訴我一聲，知不知道？”廖淑霞瞪著他們，說。
“知道了。”父女倆小雞啄米一般地點頭。
“行了！你們回屋歇著吧，該買的東西也沒買，我趁著那些店鋪還沒關門，趕緊去買回來，還得順便買點菜。”
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“媳婦兒，我跟你去……”林宏達屁顛屁顛地跟了上去。
林桑淺和林文彥帶著趙蘭兒走進家門。
“以後你就跟我睡吧，正好我這屋的床挺大的。”林桑淺笑著說，“咱倆在上麵隨便滾都沒問題。”
“嗯嗯。”趙蘭兒連忙點頭，“如果有什麽需要幫忙的，盡管跟我說。”
“最近也沒什麽，頂多就是幫著做做飯，過段時間，如果我的小工廠開起來了，可能就要麻煩你啦。”林桑淺說。
“你可千萬別跟我說麻煩。”趙蘭兒說，“你都要開工廠了？也太厲害了吧！桑淺，你才這麽小，就這麽有本事。”
“也沒有啦。”林桑淺十分羞澀。
每次有人誇她的時候，她都覺得不太好意思。
畢竟她的魂兒根本就不是什麽孩子嘛……
林文彥去院子裏劈柴火了，趙蘭兒問道：“剛剛那個公子，是你哥哥嗎？”
“對，他是我大哥，我二哥和三哥現在正在學堂上學，月底才回家。”
“原來如此。”
趙蘭兒是閑不住的，她覺得既然白住在人家家裏，就一定要幫忙做點什麽，因此立刻就去打掃廚房了。
林桑淺勸不住她，隻好作罷。
過了一會兒，林宏達和廖淑霞買了一堆被褥和日用品，還有一些肉菜和水果。東西太多，兩人是雇了一輛馬車拉回來的。
“又花了三兩多。”廖淑霞小聲跟林桑淺合計，“現在咱們手裏還有多少？”
“不到四十兩。”林桑淺說，“別擔心，我現在在福滿酒樓那裏有分成，生活應該是不成問題的。”
她現在在考慮的，是雞爪工廠的事情。
再租一個院子，一時半會兒怕是找不到合適的。
幸好現在這個院子並不算小，林桑淺想暫時就在他們住的這個院子裏開。
盤算得差不多了，她便去廚房做飯。
有廖淑霞和趙蘭兒的幫忙，她輕鬆不少。
林桑淺將排骨洗淨焯水，煮上一會兒，再加上料酒、醬油、陳醋醃製一會兒，再下鍋炸，等排骨變成金黃色，便可以撈出。
在鍋內放入水和排骨，再加入白糖，大火燒開，加入鹽提味。
小火燜一會兒之後再大火收汁，最後再加入一點陳醋，撒上蔥花即可出鍋，外酥裏嫩、酸甜可口的糖醋排骨就做好了。
她又做了一盤回鍋肉，將五花肉洗幹淨切片，在鍋裏放入蔥薑和八角，再加水燒開，把肉放進去煮，煮熟後撈出。
起鍋熱油，下肉片翻炒，等到肉片出油之後，再撈出。
鍋中留油將蔥薑蒜炒香，加入豆瓣醬，再加入五花肉和辣椒翻炒，再加入料酒和一點點醬油、糖翻炒，炒熟即可出鍋。
趙蘭兒在一旁看得目瞪口呆。
她沒想到，林桑淺竟然這麽會做飯。
她突然意識到，之前她在林家人手裏買的餡餅，根本就不是廖淑霞做的，而是林桑淺做的……
林桑淺又做了一個酸辣土豆絲和一個蒜蓉茼蒿，還煮了一大鍋西紅柿雞蛋湯。
五個人圍在餐桌旁邊，吃得香噴噴的。
“今天就算咱們自家人先溫鍋了。”林宏達說，“等月底老二老三他們放假回來，咱們再把盧掌櫃和楊石他們都請過來，咱們好好大辦一場。”
“好。”林桑淺點點頭。
“之前那位秦先生也請過來吧。”廖淑霞說，“之前你們被萬華酒樓那個黑心掌櫃刁難的時候，他不是還幫忙了嗎？”
“嗯，我打聽打聽他的鋪子在哪，過去請他。”
林桑淺注意到，趙蘭兒一直低著頭，吃得也很少。
她剛想問是不是飯菜不合口味，突然意識到，趙蘭兒肯定是在為她娘傷心。
畢竟她娘剛去世沒兩天，就算麵前的飯菜再好吃，誰又能吃得下去呢？
她也沒多話，隻是默默地給趙蘭兒盛了一碗湯。
吃完飯之後，趙蘭兒去洗碗，林文彥本來想過去幫忙，又覺得人家是姑娘不太方便，隻好作罷，跟著林宏達在院裏練功夫。
就在這時，院門突然被人敲響。