“這野外燒烤野味最好是用炭，火力夠旺，熱量也足夠均勻，關鍵是沒有木材的煙熏味。”
“心急的人燒烤時擔心會烤焦，喜歡不住翻麵，這是大忌，沒有一次烤透，很容易就造成外邊焦，裏邊還沒熟。對於醬料的塗抹，也不能嫌麻煩。在燒烤過程中，時間越長，肉質裏水分和油脂的流失越大，口感也會幹澀。要在野味上適量刷些醬汁，保持野味的水分，還能增味。”
“千萬注意，不要一次刷得過多，鹹味太重，也會失去原來的滋味。”
“如此烤出來的野味，肉質細膩，肉味與香料的味道混在一起，讓人垂涎三尺。”
羅幼度說著自己後世的烤肉經驗。
因為在交談中，羅幼度發現符清兒喜歡狩獵，喜歡親自動手烤著自己打來的野味，一邊品嚐，一邊坐在荒野上看著天上的星星。
理所當然的羅幼度說起了後世的燒烤訣竅。
符清兒以往狩獵都是就地讓人去拾柴，從未自備炭火燒烤，聽著羅幼度說的如此細致，眼中閃著異彩，嘴裏不由生津，迫不及待的想要試上一試。
忽然她想到一事，一句話脫口而出：“參軍可擅射箭？”
羅幼度笑道：“六藝之一，自然懂得。”
這倒不是他吹牛。
古代文人宋以前，除了兩晉時期受魏晉風骨影響，其餘時段都不能說是文弱書生。
老祖宗孔子可是一米九的山東大漢，不但會罵人，打架也賊凶，三五大漢都近不了身的那種。
隻是後人給他妖魔化了。
漢唐的文人一點都不弱，崇文尚武是時代的標簽，並沒有向畸形處發展。
是宋朝的重文輕武，使得科舉獲得了跨時代的進步。
文人想要當官，唯有瘋狂的讀書，一個勁的讀書。
寒窗苦讀十載，成了一種習慣。
尤其是後來八股文的出現，更加讓天下書生絞盡腦汁的研究八股，也就沒有精神精力去練習禦射之術了。
久而久之，老祖宗留下來的東西發生了變質。
書生與文弱，聯係在了一起。
現在天下重武輕文，也是一個畸形時代。
或許因為這樣，羅幼度穿越前，原主人在箭術上下過一番功夫，百步穿楊是沒那本事，可拿出來絕不丟人。
符清兒不在順著這話題說下去，眼中霍然看著鳳竹邁步殿內，若有若無的閃過一絲遺憾，說道：“參軍與我爹爹相識？”
羅幼度頷首道：“有幸見過一次！”
符清兒笑道：“爹爹從不誇人，對參軍卻讚不絕口。特地留下了一封舉薦信，讓我找個時候交給官家。還說回到大名府，要給參軍選一匹好馬相贈。今日發生此事，那驢怕是不好騎乘，就由我這女兒代為贈送吧。”
羅幼度一臉意外，想不到符彥卿還給自己準備了舉薦信，心中大喜，符彥卿這舉薦信可比範質、王溥、魏仁浦他們三人的舉薦份量大多了。
自己是否能夠在軍方立足，這封舉薦信將會取得舉足輕重的效果。
“符二娘子，替在下謝過令尊賞識！”
羅幼度恭恭敬敬的向符清兒作揖。
符清兒揮了揮手道：“好了，莫要客氣。真要謝，以後謝我爹。走，隨我去選馬……”
羅幼度有些遲疑。
符清兒卻道：“你若不收，那舉薦信我就不呈遞了！”
沒猶豫，羅幼度瞬間同意下來。
符彥卿的舉薦信，誘惑太大。若非當初符彥卿提的條件超出了他的權值範疇，哪怕是讓他入贅當上門女婿，都會答應的毫不猶豫。
符清兒領著羅幼度來到馬廄，說道：“對了，我聽說官家明年要舉行春獵呢，要趁機看看我大周年輕一輩的俊傑。到時，可要見識一下參軍的箭術。”
羅幼度心底恍然，這才是贈馬的緣由吧。
先前她問了自己的箭術，卻避開了騎射，想必也知道自己連馬都沒有，哪來的騎射，心底湧現一股暖流。
“謝符二娘子！”
符清兒嘴角一翹，道：“除了我的寶兒舍不得，其他的你隨便挑。”
羅幼度並不懂相馬之術，隨手選擇了一匹常見的棕色駿馬。
能夠出現在這馬廄裏的，都不是凡品，棕色駿馬勝在低調。
符清兒笑道：“羅參軍好眼力，這是河曲馬，當年驃騎將軍收複河曲之地的時候，引進的馬種。性情溫和，奔跑起來，力量十足，因馬背寬厚，不失平穩，最適合騎射之用。”
羅幼度再次謝過，領著四蹄有些發軟的老驢離開了魏王府。
符清兒輕撫著寶兒神駒的頸部，這舒坦過後的神駒，親昵的想要來舔符清兒。
啪的一下。
被符清兒嫌棄的扇了一巴掌。
鳳竹樂不可支的笑出聲來，“這寶兒發情的真是時候，居然還對著頭驢發情。看來二娘子跟羅參軍緣分不小呢。”
符清兒笑罵道：“說你自己吧！那偷偷瞧人家的樣兒，也不遮掩一點。”
鳳竹跟符清兒幾乎一同長大，私底下最沒規矩，打趣道：“也不知是誰，聊得停不下來。要不是看著天已黃昏，都不忍心打擾了。”
符清兒一時語塞，這回過神來，也暗暗奇怪，本想著隻留一會兒，哪知一聊就忘記了時間。對方說的都是自己擅長喜歡的事情，聊著聊著，竟有一種推心置腹，相見恨晚的感覺。
一時沒忍住，居然將春獵的事情透露了，鬼使神差的還送了一匹馬。
原來上次進宮，她姐姐苻皇後得到了母親虢國夫人的特別吩咐，跟郭榮說了給符清兒找夫婿的事情。
郭榮當即也來了興致，琢磨著舉辦一場小型的春獵，將汴京的高門子弟都邀請入列，以宣揚擅武之風。
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盡管郭榮動了以文製武的心思，心底卻很清楚，打天下真正靠的還得是能在前線拚殺的猛將。
選擇一批表現好的將二代，升官獎賞，收攏人心。
符清兒越想越奇怪，自己這是著魔了？
羅幼度騎著還沒有取名字的神駒，帶著給幹得腿軟的毛驢回到了宅邸。
這一進院子，卻見老胡急衝衝的走了出來，直接無視的他胯下坐騎問道：“小相公，馬你還回去了？咋不知會一聲！”
羅幼度若有所悟的問了一句道：“怎麽了？”
老胡尷尬說道：“這不是難得有一匹神駒馬種嘛？老奴想多配幾次，喂了它們一點東西！”
破案了！
“心急的人燒烤時擔心會烤焦，喜歡不住翻麵，這是大忌，沒有一次烤透，很容易就造成外邊焦，裏邊還沒熟。對於醬料的塗抹，也不能嫌麻煩。在燒烤過程中，時間越長，肉質裏水分和油脂的流失越大，口感也會幹澀。要在野味上適量刷些醬汁，保持野味的水分，還能增味。”
“千萬注意，不要一次刷得過多，鹹味太重，也會失去原來的滋味。”
“如此烤出來的野味，肉質細膩，肉味與香料的味道混在一起，讓人垂涎三尺。”
羅幼度說著自己後世的烤肉經驗。
因為在交談中，羅幼度發現符清兒喜歡狩獵，喜歡親自動手烤著自己打來的野味，一邊品嚐，一邊坐在荒野上看著天上的星星。
理所當然的羅幼度說起了後世的燒烤訣竅。
符清兒以往狩獵都是就地讓人去拾柴，從未自備炭火燒烤，聽著羅幼度說的如此細致，眼中閃著異彩，嘴裏不由生津，迫不及待的想要試上一試。
忽然她想到一事，一句話脫口而出：“參軍可擅射箭？”
羅幼度笑道：“六藝之一，自然懂得。”
這倒不是他吹牛。
古代文人宋以前，除了兩晉時期受魏晉風骨影響，其餘時段都不能說是文弱書生。
老祖宗孔子可是一米九的山東大漢，不但會罵人，打架也賊凶，三五大漢都近不了身的那種。
隻是後人給他妖魔化了。
漢唐的文人一點都不弱，崇文尚武是時代的標簽，並沒有向畸形處發展。
是宋朝的重文輕武，使得科舉獲得了跨時代的進步。
文人想要當官，唯有瘋狂的讀書，一個勁的讀書。
寒窗苦讀十載，成了一種習慣。
尤其是後來八股文的出現，更加讓天下書生絞盡腦汁的研究八股，也就沒有精神精力去練習禦射之術了。
久而久之，老祖宗留下來的東西發生了變質。
書生與文弱，聯係在了一起。
現在天下重武輕文，也是一個畸形時代。
或許因為這樣，羅幼度穿越前，原主人在箭術上下過一番功夫，百步穿楊是沒那本事，可拿出來絕不丟人。
符清兒不在順著這話題說下去，眼中霍然看著鳳竹邁步殿內，若有若無的閃過一絲遺憾，說道：“參軍與我爹爹相識？”
羅幼度頷首道：“有幸見過一次！”
符清兒笑道：“爹爹從不誇人，對參軍卻讚不絕口。特地留下了一封舉薦信，讓我找個時候交給官家。還說回到大名府，要給參軍選一匹好馬相贈。今日發生此事，那驢怕是不好騎乘，就由我這女兒代為贈送吧。”
羅幼度一臉意外，想不到符彥卿還給自己準備了舉薦信，心中大喜，符彥卿這舉薦信可比範質、王溥、魏仁浦他們三人的舉薦份量大多了。
自己是否能夠在軍方立足，這封舉薦信將會取得舉足輕重的效果。
“符二娘子，替在下謝過令尊賞識！”
羅幼度恭恭敬敬的向符清兒作揖。
符清兒揮了揮手道：“好了，莫要客氣。真要謝，以後謝我爹。走，隨我去選馬……”
羅幼度有些遲疑。
符清兒卻道：“你若不收，那舉薦信我就不呈遞了！”
沒猶豫，羅幼度瞬間同意下來。
符彥卿的舉薦信，誘惑太大。若非當初符彥卿提的條件超出了他的權值範疇，哪怕是讓他入贅當上門女婿，都會答應的毫不猶豫。
符清兒領著羅幼度來到馬廄，說道：“對了，我聽說官家明年要舉行春獵呢，要趁機看看我大周年輕一輩的俊傑。到時，可要見識一下參軍的箭術。”
羅幼度心底恍然，這才是贈馬的緣由吧。
先前她問了自己的箭術，卻避開了騎射，想必也知道自己連馬都沒有，哪來的騎射，心底湧現一股暖流。
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符清兒嘴角一翹，道：“除了我的寶兒舍不得，其他的你隨便挑。”
羅幼度並不懂相馬之術，隨手選擇了一匹常見的棕色駿馬。
能夠出現在這馬廄裏的，都不是凡品，棕色駿馬勝在低調。
符清兒笑道：“羅參軍好眼力，這是河曲馬，當年驃騎將軍收複河曲之地的時候，引進的馬種。性情溫和，奔跑起來，力量十足，因馬背寬厚，不失平穩，最適合騎射之用。”
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符清兒輕撫著寶兒神駒的頸部，這舒坦過後的神駒，親昵的想要來舔符清兒。
啪的一下。
被符清兒嫌棄的扇了一巴掌。
鳳竹樂不可支的笑出聲來，“這寶兒發情的真是時候，居然還對著頭驢發情。看來二娘子跟羅參軍緣分不小呢。”
符清兒笑罵道：“說你自己吧！那偷偷瞧人家的樣兒，也不遮掩一點。”
鳳竹跟符清兒幾乎一同長大，私底下最沒規矩，打趣道：“也不知是誰，聊得停不下來。要不是看著天已黃昏，都不忍心打擾了。”
符清兒一時語塞，這回過神來，也暗暗奇怪，本想著隻留一會兒，哪知一聊就忘記了時間。對方說的都是自己擅長喜歡的事情，聊著聊著，竟有一種推心置腹，相見恨晚的感覺。
一時沒忍住，居然將春獵的事情透露了，鬼使神差的還送了一匹馬。
原來上次進宮，她姐姐苻皇後得到了母親虢國夫人的特別吩咐，跟郭榮說了給符清兒找夫婿的事情。
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羅幼度騎著還沒有取名字的神駒，帶著給幹得腿軟的毛驢回到了宅邸。
這一進院子，卻見老胡急衝衝的走了出來，直接無視的他胯下坐騎問道：“小相公，馬你還回去了？咋不知會一聲！”
羅幼度若有所悟的問了一句道：“怎麽了？”
老胡尷尬說道：“這不是難得有一匹神駒馬種嘛？老奴想多配幾次，喂了它們一點東西！”
破案了！