恰逢周末,朱浩和方慧君兩口子一起過來。
“美琳姐,你們也弄的太快了吧!”方慧君在總店裏,看著四周的一切,抱著宋美琳的手臂,驚歎道。
“想賺錢,肯定要講究效率,何況這也不是什麽困難的事情。”宋美琳笑著說道。
店麵主要是以簡裝為主,風格是簡約和綠色,沒有做的很花裏胡哨,畢竟是做連鎖,要節約成本。
機器可以直接找廠家購買,數量雖然不算多,但未來還有訂單,依舊能獲得折扣,剩下的就是原材料了。
至於人手,這是最不缺的。
不說方慧君幫忙聯係大學生,隻要她這邊放出消息,大學城內有的是學生過來應聘,畢竟她給的工資不算少。
方慧君像個小迷妹,在櫃台後麵熟悉機器,嘴裏不聽的詢問各種問題,對宋美琳有了一絲崇拜和敬佩。
她也想要自己創業,最好有個自己的小店,但都是無聊的時候,或者心情不好的時候漫無邊際的幻想罷了。
結果宋美琳卻實現了,感官自然不一樣。
相比方慧君的嘰嘰喳喳,兩個男人就沉悶很多。
“我聯係了幹爹,他已經發了一批貨過來,”王海生坐在朱浩對麵說道,“如果這邊能賣掉,未來直接從家裏進貨。”
“你可真行。”朱浩失笑道。
“不僅是板栗,”王海生笑了笑,“花生瓜子甚至是紅薯,家裏有的我這邊都要,幹爹那邊直接發快遞到付就行。”
“我反正不看好,虧了不要怪我。”朱浩搖頭道。
他知道王海生是在照顧自家,但是這些東西說實話,朱浩心裏半點底都沒有,賣不出去就砸手裏了啊!
“放心吧!”王海生笑道,“琳姐做了市場調查,咱們賣的東西幹淨又衛生,還是純粹的農家作物,絕對能賣。”
他之前也很擔心,但很快發現擔心是多餘的。
現在的學生們偏向這些農產品,特別是這些零食有助於減肥還不容易發胖,她們也越來越偏向綠色食品。
對店裏來說,這些零食還不容易壞,可以繼續儲存,省了不少事情,甚至相比麵包蛋糕之類的要更好。
宋美琳讓店員們做了調查之後,果斷的讓王海生聯係了朱老大,從朱老大的手裏購買了紅薯,板栗,花生,瓜子等,不夠的話還讓朱老大去村裏去收,就要品質好的。
第一批是樣品,已經率先寄送過來了,擺在店裏的貨架上,看起來非常的幹淨整潔,櫃台上還有試吃的窗口。
唯一的問題是,朱老大送來的都是生的,想要賣熟食,就必須有一個屬於自己的作坊,這是宋美琳最近在忙活的。
她準備在弄個中央廚房,主要是製作糖炒栗子,烤紅薯之類,順便還可以製作小麵包和小蛋糕之類。
每天可以定時定點的把這些東西送來店裏售賣。
“你有信心就好了。”朱浩道,“店名就叫美鄰?”
“嗯,”王海生笑道,“美鄰小屋,主打親和服務。”
宋美琳煩惱了兩天兩夜,關於店名是真的很難取,畢竟是搞連鎖,她還想要做成品牌,一個好的名字很重要。
最終,王海生拍板,就叫美鄰。
一個是宋美琳的名字諧音,一個是意思不錯。
宋美琳也覺得不錯。
因為從一開始,她就沒把店麵當做餐館或者快餐來做,主要是給大家一個悠閑的,可以打發時間或者一個看書的地方,美鄰小屋就有這個意思。
所以能看到,店內的布局,寬敞明亮的地方都有桌椅,反倒是櫃台和機器這邊有點狹窄。
牆壁上還有書架,放了一些各種門類的書,甚至是一些雜誌,在牆角還有立地的音響等等。
有音樂,有桌椅,有雜誌,還能上網,一個完美的可以消遣的地方,它不會太嘈雜,隻要是會員就能坐下來待一下午,哪怕是下雨天也可以待上一整天。
有點類似路邊的咖啡店,反正方慧君很喜歡,吵吵著讓宋美琳盡快開業,最好去她的公司附近去開一家。
中午大家一起吃了頓飯,而後還去看了中央廚房。
中央廚房比較重要,宋美琳的意思是要請些讓人放心並且值得信任的人過來幫忙,王海生想讓朱老大過來。
最不濟,讓村裏的叔伯們過來。
王海生沒給朱老大說,先給朱浩通氣。
朱浩自然沒意見,相比守在村子裏,起碼來這邊王海生還能給交五險一金,省點還能賺些錢過年。
如果生意好,未來還能再原材料上賺錢。
王海生也不是外人,朱浩也信得過。
他當場就給朱老大打電話,聊了半個小時。
事情就這樣說定了,朱老大會先帶著幾個人過來。
此後幾天。
中央廚房弄好之後,宋美琳一邊繼續招人,一邊開始做宣傳計劃,開業優惠卷是肯定有的,她還設計了會員卡。
會員們可以留下電話和地址,未來如果有了新品可以短信和電話直接推送,甚至是有送上門的服務。
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開業辦理會員,VIP1隻需要99元,以後需要199。
接下來是VIP2的199元,以後需要299
以此類推,VIP5到頂。
美鄰小屋麵對的消費群體,並不隻是學生還有老師,另外它既然是連鎖,肯定要繼續擴張。
除了大學城這邊,市區肯定是重點了。
隻要看大學城這邊的開業成績合格,宋美琳就會繼續擴張,爭取做到省城每個區最少有三家小店。
全覆蓋之後,才會在本省擴張,一方麵向地級市下沉,一方麵進軍其他省,當然這些都停留在計劃上。
開業前兩天,定做的包裝袋和包裝盒全部到位,包括店裏的抽紙等,都是有美鄰小屋logo的。
這些東西花不了多少錢,卻足夠吸引人,也有宣傳的效果,顧客也能看出店家的認真態度。
與此同時,開業之前的宣傳活動也開始了。
招聘了臨時工,發動了店員們的人脈,讓她們去自家學校幫忙宣傳,宣傳單一天就發了好幾萬份呢。
到了兒童節這天,五家店麵同時開業。
因為總店不在大學城內,宋美琳爭取到了鞭炮和禮炮的資格,其他四家店雖然沒有,但有花籃。
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店麵主要是以簡裝為主,風格是簡約和綠色,沒有做的很花裏胡哨,畢竟是做連鎖,要節約成本。
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結果宋美琳卻實現了,感官自然不一樣。
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“我聯係了幹爹,他已經發了一批貨過來,”王海生坐在朱浩對麵說道,“如果這邊能賣掉,未來直接從家裏進貨。”
“你可真行。”朱浩失笑道。
“不僅是板栗,”王海生笑了笑,“花生瓜子甚至是紅薯,家裏有的我這邊都要,幹爹那邊直接發快遞到付就行。”
“我反正不看好,虧了不要怪我。”朱浩搖頭道。
他知道王海生是在照顧自家,但是這些東西說實話,朱浩心裏半點底都沒有,賣不出去就砸手裏了啊!
“放心吧!”王海生笑道,“琳姐做了市場調查,咱們賣的東西幹淨又衛生,還是純粹的農家作物,絕對能賣。”
他之前也很擔心,但很快發現擔心是多餘的。
現在的學生們偏向這些農產品,特別是這些零食有助於減肥還不容易發胖,她們也越來越偏向綠色食品。
對店裏來說,這些零食還不容易壞,可以繼續儲存,省了不少事情,甚至相比麵包蛋糕之類的要更好。
宋美琳讓店員們做了調查之後,果斷的讓王海生聯係了朱老大,從朱老大的手裏購買了紅薯,板栗,花生,瓜子等,不夠的話還讓朱老大去村裏去收,就要品質好的。
第一批是樣品,已經率先寄送過來了,擺在店裏的貨架上,看起來非常的幹淨整潔,櫃台上還有試吃的窗口。
唯一的問題是,朱老大送來的都是生的,想要賣熟食,就必須有一個屬於自己的作坊,這是宋美琳最近在忙活的。
她準備在弄個中央廚房,主要是製作糖炒栗子,烤紅薯之類,順便還可以製作小麵包和小蛋糕之類。
每天可以定時定點的把這些東西送來店裏售賣。
“你有信心就好了。”朱浩道,“店名就叫美鄰?”
“嗯,”王海生笑道,“美鄰小屋,主打親和服務。”
宋美琳煩惱了兩天兩夜,關於店名是真的很難取,畢竟是搞連鎖,她還想要做成品牌,一個好的名字很重要。
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宋美琳也覺得不錯。
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隻要看大學城這邊的開業成績合格,宋美琳就會繼續擴張,爭取做到省城每個區最少有三家小店。
全覆蓋之後,才會在本省擴張,一方麵向地級市下沉,一方麵進軍其他省,當然這些都停留在計劃上。
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到了兒童節這天,五家店麵同時開業。
因為總店不在大學城內,宋美琳爭取到了鞭炮和禮炮的資格,其他四家店雖然沒有,但有花籃。