掌櫃的沒想到給了個台階，這大胖子還不依不饒的，在加上看熱鬧的人越來越多，就有點加重了語氣。
“兩道菜而已，王四公子既然覺得不合您的口味，咱們再改進改進，就是委屈了王四公子得去別的酒樓找找符合胃口的菜了。”
潛台詞就是，你不吃你趕緊走，去別人家，別在這添堵。
清瑤裝傻聽不懂，“我去別的酒樓幹嘛呀，你給我說說你這兩道菜咋做的，咋就能做的這麽難吃呢？你當場做給我看看。”
這話一出，別說掌櫃的臉上掛不住了，周圍的客人都覺得有點過分了。
“那王四公子，這菜方子可是人家酒樓的秘方，你這麽要求公開可不太好吧。”
清瑤瞟了一眼說話的那人，毫不客氣的懟他，“關你屁事，我跟吳掌櫃說話，吳掌櫃還沒說話呢。”
吳掌櫃趕緊說，“確實如這位客人所言，咱們的菜譜都是秘方，公布出去，咱們這酒樓可就……”
“哎呀，瞅你這小氣巴拉的樣子，你做，你做一道，我賠你一道新的，保證比你這個好吃，就你現在的這個，別人學去了也不要緊，主要是太難吃了。”
李財主家的兒子李大錢是個混不吝的，他是個嘴巴挑剔的，聞言就起哄道，“吳掌櫃，你就說給這位胖公子聽嘛，人家家裏的師傅是跟宮裏學的，賠你一道你可不虧，是吧，啊哈……”
周圍的人也紛紛出言附和，這兩座大山相爭，沒準便宜的是他們這些饕鬄客呢。
清瑤心裏暗暗感謝這群看熱鬧不嫌棄事大的，看著吳掌櫃氣的呼吸都粗了幾分，小胡子還一翹一翹的，不禁偷著樂。
吳掌櫃是個成功的生意人，緩了幾口氣之後，硬是擠出了個笑臉，“既然王四公子肯指點一二，焉有不從之理呀！還請移駕庖廚。”
吳掌櫃也是想將損失降到最小，就王四公子一人看見，總好比所有人都看見吧。
清瑤見好就收，她前期鋪墊這麽多，就是為了賣菜譜的，可不能把人得罪的死死的。
在眾人的唏噓聲中，吳掌櫃招呼大家繼續吃酒，清瑤也跟眾人拱手，讓大家稍微晚一些走，自己做出來好請各位點評一二。
說這話的時候，清瑤都不忍心看吳掌櫃那強忍怒氣的臉了。
“王四公子打算如何看啊？這位是趙大庖”到了庖廚裏，吳掌櫃指著一個正炒菜的庖人說道。
“這樣吧，我也不看了，我也想了，你說的也有道理，這是你家店的秘方，我就做一道普通食材的菜來，你喊一個人來給我打下手，最後你嚐嚐味道，也讓眾人品鑒一下。”
吳掌櫃的臉色終於由陰轉晴，這說的還是個人話。
“哈哈哈，王四公子果然通情仁義啊，那就給您安排一個小廚，這邊請，這邊請……”
吳掌櫃指了一個人來給清瑤打下手，那人一看就是大庖的裝束，對於吳掌櫃這種小心眼，她也沒有戳破，本來麽，這道菜就是個餌，學去也無妨。
她現在的這個人設就是貪吃的富家公子，剛才丟出去的那一串錢，可把她心疼壞了……
清瑤查看了廚房裏現有的食材，像雞鴨這種需要的時間太長，她打算速戰速決，就挑了幾個圓形的茄子，打算做一道魚香茄條，怕有人不愛這口，再做個京醬肉絲。
“王公子，這矮瓜是要蒸熟吃嗎？”牛大廚平時都是把茄子蒸熟了蘸醬或者燉著當配菜吃的，這公子居然要拿來做主菜！
“讓你怎麽做你就怎麽做，蔥、薑、蒜、酒、醋、醬油，對，也沒有醬油，把糖這些準備出來。”
牛大廚心想怎麽還要放糖，到底沒敢出聲，隻得喊了一個小夥計做雜活，他則在清瑤的指揮下開始起鍋燒油……
這樣也有好處，就是他這道菜做完，也就能學個八九分了，隻因為清瑤隻是幹動嘴皮子指揮他幹什麽放什麽，壓根不曾動一根手指頭。
清瑤一邊指揮他放什麽注意火候，一邊還有心思分神想別的事，她手裏這一把調料，回頭寫個費事的菜再配上這些調料，不怕這食材匱乏的古代人不接受。
兩道菜耗費了將近小半個時辰，要不是想見識一下這王四公子吹噓的宮裏人教下來的菜，他們早就走了，因為有熱鬧可看，這一傳十，十傳百的，酒樓裏的人反而越來越多了。
吳掌櫃也不知道是該喜還是該憂了，尤其是他著人打聽過，這王四公子可是被王老爺子給趕出家門的……
“你聞到什麽味道了沒有？”一人用折扇懟了懟身邊的同伴。
“聞到了，香，真香~莫不是菜做出來了？”坐在距離庖廚最近的兩人這一交談，所有人的目光都集中在了廚房門口。
牛大廚端著兩盤子菜走了出來，不得不說，這王小公子確實有兩把刷子，普通的矮瓜和豬肉竟然也能做出這等美味，他在後廚已經嚐過了，的確很下飯可口。
清瑤大搖大擺的走在後邊，看見吳掌櫃跟大家正抻長脖子等著呢，就打算廢話兩句，“勞各位久等了，時間有限，我就不拿那些大菜耽誤大家時間了，就弄了兩道小菜讓大家嚐嚐鮮，來來來。”
她比吳掌櫃更像主人，還招呼那個機靈的小夥計多拿幾雙筷子來。
有離得最近的等不及的，自己跑去拿了筷子來嚐一口。
“香啊~口感嫩滑，香味濃鬱，不錯不錯。”
待他嚐完之後，後邊的人就把他擠一邊去了，總共就沒幾筷子的玩意，清瑤怕大家一大筷子下去就都給夾完了，趕緊先下手去撥了兩筷子到碗裏。
籲~好懸，差點沒給正主吃到，可不能本末倒置，要不然她這一趟不是白忙乎了嘛。
“吳掌櫃，這是我特意留給你嚐嚐的。”清瑤就把碗遞給了吳掌櫃。
吳掌櫃還感動這人居然還特意給自己留了點，道了謝，拿起筷子一嚐，果真味道鮮美，鮮香無比，不錯，這兩道菜，牛大廚隻要學個七八分，自己就賺了。
清瑤看他邊吃邊點頭，心裏就滿意了，餌吃了，接下來，她可就要收線了~
於是，她就在一邊歎了口氣。
吳掌櫃聽見了，就趕緊拿了塊帕子擦了一下嘴，趕緊問道，“王四公子這兩道菜確實非同一般啊，不知因何歎氣啊？”
“唉，我就是覺得時間太短了，做不出別的菜，實不相瞞，我平時吃的那個無為熏鴨，先熏後鹵之後色澤金黃油亮，滋味鮮美可口。”
“對了，還有那個東坡肉，特有講究，一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味啊。”
“咱們就不提我最愛吃的西湖醋魚、辣子雞，鍋包肉……”清瑤一口氣說了八九道菜名，這都是她那時候的十大名菜，疫情在家的時候學的幾道~
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眾人被這眼花繚亂聽沒聽過的菜名震的是心生向往，這宮裏的貴人吃的果然不一般，光是一道菜的工序聽起來就十分厲害。
吳掌櫃眼睛轉了一圈，他是開酒樓做生意的，酒樓最注重什麽，那肯定是菜啊！
這些菜他首先想到的就是要是給自己的酒樓當做招牌菜，哪怕一個月一道，他的迎客來也不同凡響啊。
可是……這是人家的私房菜，自己想找王老爺討要菜譜，怕是要費一番波折，眼下有個捷徑可走，他隻要討好了這個看起來傻乎乎地王小公子，不愁打算落空啊。
心裏想著，吳掌櫃看清瑤一個人占了兩個座位的龐大身子，竟也順眼了很多。
清瑤的餘光一直沒離開過吳掌櫃的神色，看吳掌櫃似乎動了心，她立馬就開口道，“諸位，飯也吃了，菜也品了，在下就告辭了，掌櫃的，我剛才可是結了一串錢，剩下的不用找了。”
說完，她就裝模作樣的毫不留戀的往門口走，一步……兩步……
“王小公子且慢。”吳掌櫃趕緊追了上來，“公子，您今日給我們庖人做了指點，我這廂還沒謝過您呢。”
“哎，怎麽說謝，主要是你們做的菜太難吃嘛~”清瑤時刻保持王大胖子欠揍的人設。
吳掌櫃心裏咒罵，臉上卻順著話茬，“可不是，咱們的庖人自然不能同王公子家的相比，唉，就是我們想改善一下，以後好盡心的服侍王公子，隻怕有心無力啊。”
“哦？這廚子廚藝不好，再找個新的不就得了。”
吳掌櫃心裏鄙夷，不通凡事的公子哥，真是想啥是啥，哪有那麽多廚子給你換，這年頭能去學這行的也不是一般人家。
“王小公子不知這其中的事，一般開酒樓的聘庖人，都是要去陽城庖人官塾聘人回來的，像咱們這種小地方，人家也不願意來，隻能求爺爺告奶奶去陽城的庖人那裏去學，沒個三五年都休想成材。”
清瑤還真沒想到古代的廚子競爭也這麽激烈，這不就是新東方的雛形嗎？
“這麽說來，你也不容易。”
吳掌櫃抹了一把不存在的眼淚，“可不是，讓王公子看笑話了，所以……在下有個不情之請。”
“哦！這樣啊！”清瑤拉長了音調，“那就不打擾了，告辭~”抱拳就要走。
“兩道菜而已，王四公子既然覺得不合您的口味，咱們再改進改進，就是委屈了王四公子得去別的酒樓找找符合胃口的菜了。”
潛台詞就是，你不吃你趕緊走，去別人家，別在這添堵。
清瑤裝傻聽不懂，“我去別的酒樓幹嘛呀，你給我說說你這兩道菜咋做的，咋就能做的這麽難吃呢？你當場做給我看看。”
這話一出，別說掌櫃的臉上掛不住了，周圍的客人都覺得有點過分了。
“那王四公子，這菜方子可是人家酒樓的秘方，你這麽要求公開可不太好吧。”
清瑤瞟了一眼說話的那人，毫不客氣的懟他，“關你屁事，我跟吳掌櫃說話，吳掌櫃還沒說話呢。”
吳掌櫃趕緊說，“確實如這位客人所言，咱們的菜譜都是秘方，公布出去，咱們這酒樓可就……”
“哎呀，瞅你這小氣巴拉的樣子，你做，你做一道，我賠你一道新的，保證比你這個好吃，就你現在的這個，別人學去了也不要緊，主要是太難吃了。”
李財主家的兒子李大錢是個混不吝的，他是個嘴巴挑剔的，聞言就起哄道，“吳掌櫃，你就說給這位胖公子聽嘛，人家家裏的師傅是跟宮裏學的，賠你一道你可不虧，是吧，啊哈……”
周圍的人也紛紛出言附和，這兩座大山相爭，沒準便宜的是他們這些饕鬄客呢。
清瑤心裏暗暗感謝這群看熱鬧不嫌棄事大的，看著吳掌櫃氣的呼吸都粗了幾分，小胡子還一翹一翹的，不禁偷著樂。
吳掌櫃是個成功的生意人，緩了幾口氣之後，硬是擠出了個笑臉，“既然王四公子肯指點一二，焉有不從之理呀！還請移駕庖廚。”
吳掌櫃也是想將損失降到最小，就王四公子一人看見，總好比所有人都看見吧。
清瑤見好就收，她前期鋪墊這麽多，就是為了賣菜譜的，可不能把人得罪的死死的。
在眾人的唏噓聲中，吳掌櫃招呼大家繼續吃酒，清瑤也跟眾人拱手，讓大家稍微晚一些走，自己做出來好請各位點評一二。
說這話的時候，清瑤都不忍心看吳掌櫃那強忍怒氣的臉了。
“王四公子打算如何看啊？這位是趙大庖”到了庖廚裏，吳掌櫃指著一個正炒菜的庖人說道。
“這樣吧，我也不看了，我也想了，你說的也有道理，這是你家店的秘方，我就做一道普通食材的菜來，你喊一個人來給我打下手，最後你嚐嚐味道，也讓眾人品鑒一下。”
吳掌櫃的臉色終於由陰轉晴，這說的還是個人話。
“哈哈哈，王四公子果然通情仁義啊，那就給您安排一個小廚，這邊請，這邊請……”
吳掌櫃指了一個人來給清瑤打下手，那人一看就是大庖的裝束，對於吳掌櫃這種小心眼，她也沒有戳破，本來麽，這道菜就是個餌，學去也無妨。
她現在的這個人設就是貪吃的富家公子，剛才丟出去的那一串錢，可把她心疼壞了……
清瑤查看了廚房裏現有的食材，像雞鴨這種需要的時間太長，她打算速戰速決，就挑了幾個圓形的茄子，打算做一道魚香茄條，怕有人不愛這口，再做個京醬肉絲。
“王公子，這矮瓜是要蒸熟吃嗎？”牛大廚平時都是把茄子蒸熟了蘸醬或者燉著當配菜吃的，這公子居然要拿來做主菜！
“讓你怎麽做你就怎麽做，蔥、薑、蒜、酒、醋、醬油，對，也沒有醬油，把糖這些準備出來。”
牛大廚心想怎麽還要放糖，到底沒敢出聲，隻得喊了一個小夥計做雜活，他則在清瑤的指揮下開始起鍋燒油……
這樣也有好處，就是他這道菜做完，也就能學個八九分了，隻因為清瑤隻是幹動嘴皮子指揮他幹什麽放什麽，壓根不曾動一根手指頭。
清瑤一邊指揮他放什麽注意火候，一邊還有心思分神想別的事，她手裏這一把調料，回頭寫個費事的菜再配上這些調料，不怕這食材匱乏的古代人不接受。
兩道菜耗費了將近小半個時辰，要不是想見識一下這王四公子吹噓的宮裏人教下來的菜，他們早就走了，因為有熱鬧可看，這一傳十，十傳百的，酒樓裏的人反而越來越多了。
吳掌櫃也不知道是該喜還是該憂了，尤其是他著人打聽過，這王四公子可是被王老爺子給趕出家門的……
“你聞到什麽味道了沒有？”一人用折扇懟了懟身邊的同伴。
“聞到了，香，真香~莫不是菜做出來了？”坐在距離庖廚最近的兩人這一交談，所有人的目光都集中在了廚房門口。
牛大廚端著兩盤子菜走了出來，不得不說，這王小公子確實有兩把刷子，普通的矮瓜和豬肉竟然也能做出這等美味，他在後廚已經嚐過了，的確很下飯可口。
清瑤大搖大擺的走在後邊，看見吳掌櫃跟大家正抻長脖子等著呢，就打算廢話兩句，“勞各位久等了，時間有限，我就不拿那些大菜耽誤大家時間了，就弄了兩道小菜讓大家嚐嚐鮮，來來來。”
她比吳掌櫃更像主人，還招呼那個機靈的小夥計多拿幾雙筷子來。
有離得最近的等不及的，自己跑去拿了筷子來嚐一口。
“香啊~口感嫩滑，香味濃鬱，不錯不錯。”
待他嚐完之後，後邊的人就把他擠一邊去了，總共就沒幾筷子的玩意，清瑤怕大家一大筷子下去就都給夾完了，趕緊先下手去撥了兩筷子到碗裏。
籲~好懸，差點沒給正主吃到，可不能本末倒置，要不然她這一趟不是白忙乎了嘛。
“吳掌櫃，這是我特意留給你嚐嚐的。”清瑤就把碗遞給了吳掌櫃。
吳掌櫃還感動這人居然還特意給自己留了點，道了謝，拿起筷子一嚐，果真味道鮮美，鮮香無比，不錯，這兩道菜，牛大廚隻要學個七八分，自己就賺了。
清瑤看他邊吃邊點頭，心裏就滿意了，餌吃了，接下來，她可就要收線了~
於是，她就在一邊歎了口氣。
吳掌櫃聽見了，就趕緊拿了塊帕子擦了一下嘴，趕緊問道，“王四公子這兩道菜確實非同一般啊，不知因何歎氣啊？”
“唉，我就是覺得時間太短了，做不出別的菜，實不相瞞，我平時吃的那個無為熏鴨，先熏後鹵之後色澤金黃油亮，滋味鮮美可口。”
“對了，還有那個東坡肉，特有講究，一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味啊。”
“咱們就不提我最愛吃的西湖醋魚、辣子雞，鍋包肉……”清瑤一口氣說了八九道菜名，這都是她那時候的十大名菜，疫情在家的時候學的幾道~
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吳掌櫃眼睛轉了一圈，他是開酒樓做生意的，酒樓最注重什麽，那肯定是菜啊！
這些菜他首先想到的就是要是給自己的酒樓當做招牌菜，哪怕一個月一道，他的迎客來也不同凡響啊。
可是……這是人家的私房菜，自己想找王老爺討要菜譜，怕是要費一番波折，眼下有個捷徑可走，他隻要討好了這個看起來傻乎乎地王小公子，不愁打算落空啊。
心裏想著，吳掌櫃看清瑤一個人占了兩個座位的龐大身子，竟也順眼了很多。
清瑤的餘光一直沒離開過吳掌櫃的神色，看吳掌櫃似乎動了心，她立馬就開口道，“諸位，飯也吃了，菜也品了，在下就告辭了，掌櫃的，我剛才可是結了一串錢，剩下的不用找了。”
說完，她就裝模作樣的毫不留戀的往門口走，一步……兩步……
“王小公子且慢。”吳掌櫃趕緊追了上來，“公子，您今日給我們庖人做了指點，我這廂還沒謝過您呢。”
“哎，怎麽說謝，主要是你們做的菜太難吃嘛~”清瑤時刻保持王大胖子欠揍的人設。
吳掌櫃心裏咒罵，臉上卻順著話茬，“可不是，咱們的庖人自然不能同王公子家的相比，唉，就是我們想改善一下，以後好盡心的服侍王公子，隻怕有心無力啊。”
“哦？這廚子廚藝不好，再找個新的不就得了。”
吳掌櫃心裏鄙夷，不通凡事的公子哥，真是想啥是啥，哪有那麽多廚子給你換，這年頭能去學這行的也不是一般人家。
“王小公子不知這其中的事，一般開酒樓的聘庖人，都是要去陽城庖人官塾聘人回來的，像咱們這種小地方，人家也不願意來，隻能求爺爺告奶奶去陽城的庖人那裏去學，沒個三五年都休想成材。”
清瑤還真沒想到古代的廚子競爭也這麽激烈，這不就是新東方的雛形嗎？
“這麽說來，你也不容易。”
吳掌櫃抹了一把不存在的眼淚，“可不是，讓王公子看笑話了，所以……在下有個不情之請。”
“哦！這樣啊！”清瑤拉長了音調，“那就不打擾了，告辭~”抱拳就要走。