1331 鳥雀散
奔騰年代——向南向北 作者：眉師娘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今年過年，不管是張晨還是劉立杆和孟平，他們好像，誰也沒有心情把大隊的人馬拉出去，一起聚聚了。
張晨自不必說，劉立杆和錢芳他們，則是感覺今年太苦，有一句話叫“人生得意須盡歡”，反過來說，就是不得意的時候，不僅沒有盡歡的興致，連緊皺的眉頭也解不開，就想蜷縮在哪個角落，悄悄地細數時間的滴答。
房地產行業的冬天，瑟瑟的寒風不但吹到了劉立杆和譚淑珍他們這裏，錢芳他們那裏，也一樣是在風中，錢芳和譚淑珍說，整個市場，就像被冰凍住一樣，太難了。
好在孟平，仍然沒有開新的項目。
他那個亞太商務樓，一半是寫字樓，一半是金陵飯店的新客房，同一幢樓裏，客房的部分屬於金陵飯店，寫字樓的部分屬於孟平，分別有各自的大門和電梯。
扛著南京最高樓和金陵飯店的名號，他的寫字樓賣得還不錯，房地產行業日子艱難，但其他的行業，並沒有那麽難過。
相反，還有些過熱，所以買他寫字樓的單位，也還不少。
錢芳他們，也是靠著孟平的現金支持，在苦撐著。
張晨的爸媽，決定今年在杭城過了年三十，就回永城，好幾年沒有回永城了，他們今年就想好好地走親訪友、拜拜年，上上祖墳，他們知道張晨討厭拜年，就隨他一個人留在杭城，反正賀紅梅馬上就要來了，他也不會孤單。
他們這是，也想給張晨和賀紅梅，創造更多兩個人單獨在一起的時間。
老張自己開著車，帶著張晨媽媽和張向北，年初一起來就去了永城。
譚淑珍他們一家，幹脆是年二十九，公司一放假，就回去永城，他們的年夜飯都是在永城吃的，譚淑珍媽媽的意思是，永城的家，太長時間不開夥，不好，不像個家的樣子。
但從心裏，不管是老譚還是譚師母，都是覺得，這杭城的房子是譚淑珍的家，永城才是他們自己的家，哪怕在杭城住了這麽時間，生活上早就已經習慣，他們從情感上還是這麽認為。
老楊也跟著譚淑珍他們，年二十九一起回去永城。
林淑婉反正在台灣，已經沒有什麽親人，他們早就把老唐的父母接到杭城，住在桃花源，也幫著他們照看小孩，他們今年，就在杭城過年。
每天早上，老唐開著車，帶著林淑婉出去，到領英外國語學校，把林淑婉放下，在學校值班，他自己開去了工廠值班。
傍晚的時候，他再來接林淑婉。
雖然他們也搞不明白，這春節為什麽要值班，但好像所有的單位都這樣，他們也就隨大流了，這就好像，他們也不明白為什麽所有的單位，春節放假的時候，都要在門上貼封條，但別人貼了，他們也就跟著貼了。
林淑婉早就從心裏，覺得自己是個大陸人，有時候想起台灣，會覺得已經很遙遠，要是沒有漢高祖劉邦和王敏生，還經常地往來兩地，和她說起一個個熟悉的地名和人名，她就會覺得更遙遠。
漢高祖劉邦和王敏生，已經回台灣過年，隻是，今年比去年走得辛苦，去年他們是從上海，搭乘首次兩岸春節台商包機回的台灣，今年，因為***當局堅持不合理的“單向單程”主張，兩岸春節包機未能成行。
漢高祖劉邦和王敏生，是一路朝***罵著“幹你娘！”坐上從杭城到香港的飛機，從香港再轉機回台灣。
張晨和他的爸媽、小昭的爸媽、張向北還有小樹和姚芬，在一起吃的年夜飯，第二天，老張他們回永城的時候，小樹就開著車，和姚芬一起，帶著自己的爸媽去附近遊玩，他們去了蘇州，又去了周莊，還去了同裏，回來的時候，又去了烏鎮。
小樹和姚芬，現在已經在談戀愛，小昭的爸媽，也很喜歡姚芬，覺得這女孩子不錯，讓小昭媽媽唯一感到的遺憾是，姚芬比小樹要大六歲。
張晨媽媽和小昭媽媽說，大六歲怕什麽，我看小樹，不太曉得怎麽照顧自己，再找一個和自己差不多大的，兩個人都不知道怎麽照顧自己，你更要擔心，這姚芬年紀大，心也細，就正好照顧他。
小昭媽媽聽了，覺得也有道理，就坦然了。
初一的這天，家裏的人都走了，就剩下張晨一個人，他打劉立杆電話，劉立杆說在忙在忙，張晨聽到電話裏有女人的聲音，就知道劉立杆確實在忙。
自從劉立杆知道，譚淑珍從張晨這裏借了八千萬之後，他見張晨，就像見到鬼一樣，還處處在躲著他，張晨打他電話，他也像是被電話燙到一樣，急急地就把電話掛了。
張晨不明就裏，也懶得問，他在一個人過完了年初一之後，初二賀紅梅就來了，他自己也很忙。
<a id="wzsy" href="https://m.yawenba.net">雅文吧</a>
張晨去機場接了賀紅梅，他們在國際大廈住了一個晚上，張晨突發奇想，和賀紅梅說，我們去爬黃山吧，現在黃山頂上，白雪皚皚，一定很美，最主要的是，現在山上的人肯定很少。
賀紅梅一聽就同意了，兩個人第二天起了一個大早，開著車往黃山走，到了下午的時候，他們到了黃山腳下的湯口鎮，這才知道，黃山已經封山，遊客一律不準進入。
張晨和值班的管理人員商量，能不能放他們上去，管理人員和他說，現在山上，連玉屏樓和北海賓館酒店裏的人都下山了，你們上去，住沒地方住，吃也找不到吃的，上去幹嘛？
賀紅梅在邊上說，沒有關係的，我們可以自己帶睡袋和食物。
“你們沒有關係，我們有關係。”管理人員說，“現在山上都是積雪，很危險，你們要是有個萬一，我們還要派幾百個人上山去搜尋，走吧走吧，大過年的，別在這裏搗亂了。”
兩個人無奈，隻能站在山腳，仰頭看看黃山，然後往回走。
黃山不能上去，他們就在附近轉悠，去了西遞，去了宏村，接著又去了屯溪和歙縣，好在這幾個地方都不錯，總算是把他們從沮喪中拉了回來。
在屯溪老街，他們硬著頭皮吃了臭鱖魚和毛豆腐，吃完出來，賀紅梅說，完了完了，我感覺自己不是從飯店出來，而是從廁所裏出來，連鼻腔裏都還是臭的。
到了車上，張晨想吻賀紅梅，賀紅梅不肯，躲了開去，她說不行不行，一定要先好好刷個牙。
回到了酒店，賀紅梅還真的馬上就去了洗手間，仔仔細細刷了牙，刷完覺得那氣味好像還能嗅到，幹脆又洗了個澡，還把張晨拉進去，一起洗澡和刷牙。
說是一起洗澡，其實更多的時間是在擁抱和親吻，把自己搞得迫不及待。
兩個人倒在床上，精疲力盡之後睡去，等到張晨醒來的時候，已經是六點多鍾，外麵天都已經黑了，張晨看到賀紅梅眼睛睜得大大的，盯著頭頂的天花板看。
“在想什麽？”張晨問。
“我在回味。”賀紅梅說。
“回味什麽？”
“你覺不覺得，那臭鱖魚和毛豆腐，現在回想起來，還是很美味的。”賀紅梅說。
張晨大笑，他說：“我不覺得。”
賀紅梅一個翻身，從床上起來，然後一定要拉張晨起來，和他說，走走，我們去驗證一下。
兩個人還是去了中午的那家店，還是點了臭鱖魚和毛豆腐，快吃好的時候，賀紅梅問張晨，怎麽樣，怎麽樣？
“嗯嗯，我現在感覺到了一點點美味。”張晨說。
“是不是？實踐又證明我是對的。”賀紅梅得意地說，“那我們就在這裏吃三天吧。”
臭鱖魚也叫“桶鮮魚”和“醃鮮魚”，“醃鮮”在徽州土話中，就是臭的意思。
屯溪是古徽州，徽州以前並不產鱖魚，徽州最有名的，除了徽墨，就是胡雪岩等大名鼎鼎的徽商，徽商長年在上海、蘇州和杭城一帶經商，回歸故裏的時候，就想把鱖魚帶回去給家裏人嚐嚐，但那時路上耗費時日，新鮮的鱖魚，是肯定帶不到家的。
他們就把魚殺好，抹了鹽醃製之後，再帶回家，但即使這樣，回到家的時候，魚還是有點臭了，又舍不得扔掉，就紅燒了，結果發現吃起來別有風味，這臭鱖魚的做法，就開始在徽州一帶流行起來。
他們把活魚宰殺之後，去除內髒，在杉木桶裏，一層魚一層鹽和生薑大蒜碼好，上麵壓上石鼓，每天把石鼓搬開，把桶裏的魚上下翻倒一次，這樣經過五六天後，臭鱖魚就醃製好了。
臭鱖魚和毛豆腐一樣，是典型的聞上去臭，吃起來香，用筷子撥開魚肉，經過發酵的魚肉如同大黃魚的肉，骨刺和魚肉分離，特別是沒有一般河魚的那種細刺，魚肉成塊狀，色澤溫潤如玉，肉質緊實，富有彈性。
挾一筷子放到嘴裏，細嚼慢咽，能夠吃出一種從裏往外散發的特別味道，仿佛那香氣是從魚骨中透出來一般。
張晨和賀紅梅，他們真的在屯溪待了三天，吃了三天的臭鱖魚和毛豆腐，這才去了歙縣，結果在歙縣發現，這裏不僅也有臭鱖魚和毛豆腐，還有一種石頭粿。
這種麥餅，裏麵是雪菜、豆腐、青大蒜和五花肉，當街支著一口大平底鍋，淋了油，麥餅放進鍋裏之後，上麵就用一塊圓鼓狀的青石壓住，把兩麵煎得金黃，咬一口，又香又脆。
賀紅梅和張晨說：“虧了虧了，早知道我們應該到這裏吃三天的。”
張晨大笑，他說：“那就住三天就是。”
張晨自不必說，劉立杆和錢芳他們，則是感覺今年太苦，有一句話叫“人生得意須盡歡”，反過來說，就是不得意的時候，不僅沒有盡歡的興致，連緊皺的眉頭也解不開，就想蜷縮在哪個角落，悄悄地細數時間的滴答。
房地產行業的冬天，瑟瑟的寒風不但吹到了劉立杆和譚淑珍他們這裏，錢芳他們那裏，也一樣是在風中，錢芳和譚淑珍說，整個市場，就像被冰凍住一樣，太難了。
好在孟平，仍然沒有開新的項目。
他那個亞太商務樓，一半是寫字樓，一半是金陵飯店的新客房，同一幢樓裏，客房的部分屬於金陵飯店，寫字樓的部分屬於孟平，分別有各自的大門和電梯。
扛著南京最高樓和金陵飯店的名號，他的寫字樓賣得還不錯，房地產行業日子艱難，但其他的行業，並沒有那麽難過。
相反，還有些過熱，所以買他寫字樓的單位，也還不少。
錢芳他們，也是靠著孟平的現金支持，在苦撐著。
張晨的爸媽，決定今年在杭城過了年三十，就回永城，好幾年沒有回永城了，他們今年就想好好地走親訪友、拜拜年，上上祖墳，他們知道張晨討厭拜年，就隨他一個人留在杭城，反正賀紅梅馬上就要來了，他也不會孤單。
他們這是，也想給張晨和賀紅梅，創造更多兩個人單獨在一起的時間。
老張自己開著車，帶著張晨媽媽和張向北，年初一起來就去了永城。
譚淑珍他們一家，幹脆是年二十九，公司一放假，就回去永城，他們的年夜飯都是在永城吃的，譚淑珍媽媽的意思是，永城的家，太長時間不開夥，不好，不像個家的樣子。
但從心裏，不管是老譚還是譚師母，都是覺得，這杭城的房子是譚淑珍的家，永城才是他們自己的家，哪怕在杭城住了這麽時間，生活上早就已經習慣，他們從情感上還是這麽認為。
老楊也跟著譚淑珍他們，年二十九一起回去永城。
林淑婉反正在台灣，已經沒有什麽親人，他們早就把老唐的父母接到杭城，住在桃花源，也幫著他們照看小孩，他們今年，就在杭城過年。
每天早上，老唐開著車，帶著林淑婉出去，到領英外國語學校，把林淑婉放下，在學校值班，他自己開去了工廠值班。
傍晚的時候，他再來接林淑婉。
雖然他們也搞不明白，這春節為什麽要值班，但好像所有的單位都這樣，他們也就隨大流了，這就好像，他們也不明白為什麽所有的單位，春節放假的時候，都要在門上貼封條，但別人貼了，他們也就跟著貼了。
林淑婉早就從心裏，覺得自己是個大陸人，有時候想起台灣，會覺得已經很遙遠，要是沒有漢高祖劉邦和王敏生，還經常地往來兩地，和她說起一個個熟悉的地名和人名，她就會覺得更遙遠。
漢高祖劉邦和王敏生，已經回台灣過年，隻是，今年比去年走得辛苦，去年他們是從上海，搭乘首次兩岸春節台商包機回的台灣，今年，因為***當局堅持不合理的“單向單程”主張，兩岸春節包機未能成行。
漢高祖劉邦和王敏生，是一路朝***罵著“幹你娘！”坐上從杭城到香港的飛機，從香港再轉機回台灣。
張晨和他的爸媽、小昭的爸媽、張向北還有小樹和姚芬，在一起吃的年夜飯，第二天，老張他們回永城的時候，小樹就開著車，和姚芬一起，帶著自己的爸媽去附近遊玩，他們去了蘇州，又去了周莊，還去了同裏，回來的時候，又去了烏鎮。
小樹和姚芬，現在已經在談戀愛，小昭的爸媽，也很喜歡姚芬，覺得這女孩子不錯，讓小昭媽媽唯一感到的遺憾是，姚芬比小樹要大六歲。
張晨媽媽和小昭媽媽說，大六歲怕什麽，我看小樹，不太曉得怎麽照顧自己，再找一個和自己差不多大的，兩個人都不知道怎麽照顧自己，你更要擔心，這姚芬年紀大，心也細，就正好照顧他。
小昭媽媽聽了，覺得也有道理，就坦然了。
初一的這天，家裏的人都走了，就剩下張晨一個人，他打劉立杆電話，劉立杆說在忙在忙，張晨聽到電話裏有女人的聲音，就知道劉立杆確實在忙。
自從劉立杆知道，譚淑珍從張晨這裏借了八千萬之後，他見張晨，就像見到鬼一樣，還處處在躲著他，張晨打他電話，他也像是被電話燙到一樣，急急地就把電話掛了。
張晨不明就裏，也懶得問，他在一個人過完了年初一之後，初二賀紅梅就來了，他自己也很忙。
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張晨去機場接了賀紅梅，他們在國際大廈住了一個晚上，張晨突發奇想，和賀紅梅說，我們去爬黃山吧，現在黃山頂上，白雪皚皚，一定很美，最主要的是，現在山上的人肯定很少。
賀紅梅一聽就同意了，兩個人第二天起了一個大早，開著車往黃山走，到了下午的時候，他們到了黃山腳下的湯口鎮，這才知道，黃山已經封山，遊客一律不準進入。
張晨和值班的管理人員商量，能不能放他們上去，管理人員和他說，現在山上，連玉屏樓和北海賓館酒店裏的人都下山了，你們上去，住沒地方住，吃也找不到吃的，上去幹嘛？
賀紅梅在邊上說，沒有關係的，我們可以自己帶睡袋和食物。
“你們沒有關係，我們有關係。”管理人員說，“現在山上都是積雪，很危險，你們要是有個萬一，我們還要派幾百個人上山去搜尋，走吧走吧，大過年的，別在這裏搗亂了。”
兩個人無奈，隻能站在山腳，仰頭看看黃山，然後往回走。
黃山不能上去，他們就在附近轉悠，去了西遞，去了宏村，接著又去了屯溪和歙縣，好在這幾個地方都不錯，總算是把他們從沮喪中拉了回來。
在屯溪老街，他們硬著頭皮吃了臭鱖魚和毛豆腐，吃完出來，賀紅梅說，完了完了，我感覺自己不是從飯店出來，而是從廁所裏出來，連鼻腔裏都還是臭的。
到了車上，張晨想吻賀紅梅，賀紅梅不肯，躲了開去，她說不行不行，一定要先好好刷個牙。
回到了酒店，賀紅梅還真的馬上就去了洗手間，仔仔細細刷了牙，刷完覺得那氣味好像還能嗅到，幹脆又洗了個澡，還把張晨拉進去，一起洗澡和刷牙。
說是一起洗澡，其實更多的時間是在擁抱和親吻，把自己搞得迫不及待。
兩個人倒在床上，精疲力盡之後睡去，等到張晨醒來的時候，已經是六點多鍾，外麵天都已經黑了，張晨看到賀紅梅眼睛睜得大大的，盯著頭頂的天花板看。
“在想什麽？”張晨問。
“我在回味。”賀紅梅說。
“回味什麽？”
“你覺不覺得，那臭鱖魚和毛豆腐，現在回想起來，還是很美味的。”賀紅梅說。
張晨大笑，他說：“我不覺得。”
賀紅梅一個翻身，從床上起來，然後一定要拉張晨起來，和他說，走走，我們去驗證一下。
兩個人還是去了中午的那家店，還是點了臭鱖魚和毛豆腐，快吃好的時候，賀紅梅問張晨，怎麽樣，怎麽樣？
“嗯嗯，我現在感覺到了一點點美味。”張晨說。
“是不是？實踐又證明我是對的。”賀紅梅得意地說，“那我們就在這裏吃三天吧。”
臭鱖魚也叫“桶鮮魚”和“醃鮮魚”，“醃鮮”在徽州土話中，就是臭的意思。
屯溪是古徽州，徽州以前並不產鱖魚，徽州最有名的，除了徽墨，就是胡雪岩等大名鼎鼎的徽商，徽商長年在上海、蘇州和杭城一帶經商，回歸故裏的時候，就想把鱖魚帶回去給家裏人嚐嚐，但那時路上耗費時日，新鮮的鱖魚，是肯定帶不到家的。
他們就把魚殺好，抹了鹽醃製之後，再帶回家，但即使這樣，回到家的時候，魚還是有點臭了，又舍不得扔掉，就紅燒了，結果發現吃起來別有風味，這臭鱖魚的做法，就開始在徽州一帶流行起來。
他們把活魚宰殺之後，去除內髒，在杉木桶裏，一層魚一層鹽和生薑大蒜碼好，上麵壓上石鼓，每天把石鼓搬開，把桶裏的魚上下翻倒一次，這樣經過五六天後，臭鱖魚就醃製好了。
臭鱖魚和毛豆腐一樣，是典型的聞上去臭，吃起來香，用筷子撥開魚肉，經過發酵的魚肉如同大黃魚的肉，骨刺和魚肉分離，特別是沒有一般河魚的那種細刺，魚肉成塊狀，色澤溫潤如玉，肉質緊實，富有彈性。
挾一筷子放到嘴裏，細嚼慢咽，能夠吃出一種從裏往外散發的特別味道，仿佛那香氣是從魚骨中透出來一般。
張晨和賀紅梅，他們真的在屯溪待了三天，吃了三天的臭鱖魚和毛豆腐，這才去了歙縣，結果在歙縣發現，這裏不僅也有臭鱖魚和毛豆腐，還有一種石頭粿。
這種麥餅，裏麵是雪菜、豆腐、青大蒜和五花肉，當街支著一口大平底鍋，淋了油，麥餅放進鍋裏之後，上麵就用一塊圓鼓狀的青石壓住，把兩麵煎得金黃，咬一口，又香又脆。
賀紅梅和張晨說：“虧了虧了，早知道我們應該到這裏吃三天的。”
張晨大笑，他說：“那就住三天就是。”