1368 我就是龔雪
奔騰年代——向南向北 作者：眉師娘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小米很快鎮定下來，和對方說，你好，龔雪，我是半畝田服裝公司的，請問你是不是在網上，買了很多我們公司的產品？
“對啊，怎麽了？”龔雪問。
“我就是來問問，你對我們公司的產品，有沒有什麽建議和批評。”小米說。
龔雪笑了起來，問：“每一個買你們衣服的，你們都會這樣上門跟蹤，進行客戶服務？”
“不是，不是。”小米趕緊解釋，她說，“我們這個，不是跟蹤，而是，而是……你不是我們公司的優質客戶嗎，而我們的上海分公司，又正好剛搬到你們樓下，這都是鄰居了，我就上來看看。”
龔雪點了點頭，明白了。
“我們就在三十五樓，有機會的時候，歡迎你去坐坐，這裏也有很多的衣服。”小米說。
龔雪點了點頭：“好，有機會我一定去。”
沒有理由再逗留了，小米隻能和龔雪她們告辭，退了出來。
她是帶著解謎的心情上來了，上來了之後，卻更是疑點重重，謎沒有解開，反而是出現了更大的謎。
小米知道，她見到的這個確實是龔雪沒錯，他們公司寄出來的服裝，就是到她手裏也沒錯，但絕對不可能是她買的，一個前台，哪怕是在金茂大廈，在這樣的大公司，她的工資又會有多高？怎麽可能每個月花幾千甚至上萬的錢買衣服？
小米回到了公司，馬上打了小莉的電話，把這邊的事情和她說了，小莉也認為，這個龔雪，不可能就是那個龔雪。
“對了，她多大？”小莉問。
“二十歲左右吧。”小米說。
“那就更不可能了，如果是張總或小昭他們的朋友，這年紀又不對，我從四季青開始就跟著他們了，沒見過他們有年紀這麽小的朋友。”小莉說。
“有沒有可能，這個真的是她，她就是喜歡我們的衣服，她家裏很有錢。”小米說。
話音剛落，小米又叫道：“對了，小莉，有沒有可能，她的父母是張總他們的朋友？”
“這個可能倒真是有，對了，小米，她不是答應到你這裏坐坐嗎，等她來了，你再多了解一點。”
小米說好！
“我去！”身後李薇大叫了一聲，小莉扭過頭去問，怎麽了？
李薇說：“這個龔雪，莉姐，你來看這個龔雪……”
“還是龔雪，小米你不要掛。”
小莉說著，拿著電話走去了李薇那裏，李薇指著電腦和小莉說，你看，她居然第一次給了我們一個中評，以前可從來也沒有過。
小莉想了一下，明白了，她和電話裏說：“小米，你聽到了嗎？”
“聽到了。”小米說。
“這是在給我們警告呢，你打擾到她了，你要是再去，她就給差評了。”小莉說，“算算，小米，管她是誰，你以後不要再去了，我怕弄丟了這麽好的一個客戶。”
小米說好。
過了幾天，這個中評被刪了，看樣子小莉說的沒錯，這就是一個警告。
那個龔雪，小米也一直沒有等到她下來坐坐，金茂大廈的寫字樓，幾千個人在上班，還有上麵君悅酒店的客人，還有每天去八十八樓觀光大廳的遊客，她們又不會乘坐同一部電梯，哪怕就是在同一幢樓，小米也沒有再見到過龔雪。
不過，這個龔雪，她在掏寶網上，衣服還是照買，這讓小莉鬆了口氣。
……
賀紅梅和小芳他們走了，不過有兩個人來到了三亞，一個是老謝，還有一個是慧娟。
老謝在海城的KTV，承包給別人了，他沒什麽事做，老家那裏打來電話，說老母親身體不是很好，他就在去年春節前回湖南瀏陽老家，陪老母親過了年，到了正月，老母親去世了，他料理完喪事，又待了幾個月，實在是待不住，又跑回了海城。
他和張晨說，不行了，我看樣子，死也要死在海南，老家已經待不住了，冬天冷死個人，夏天又熱死個人，每天起來，那天都是灰蒙蒙的，穿著羽絨大衣去看老張他們唱花鼓戲，還要被凍感冒，夏天吹著空調還要中暑，哪裏有海南舒服。
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你看看這海南島，張總，每天頭頂的天都是藍的，看著就讓人心情舒暢，那空氣裏，都有海鮮的味道，在這裏，我真的是連感冒都不會有的。
張晨大笑，他說，主要還是，你裹著羽絨大衣，你那筆挺的褲線都看不到了吧。
曹敏芳和傅胖子都笑了起來，傅胖子說，老謝那港台老板的派頭，回瀏陽搞不贏咧，穿著花襯衫，人家還以為是穿錯了，把堂客的衣裳穿出來噻。
張晨的一口酒，差點笑噴出來，他趕緊抓了紙巾，扭過頭去，用紙巾捂住了嘴。
老謝也笑了，他指了指傅胖子說，主要還是想胖子的這一口，這不，回到海城，聽說你在這裏，我馬上就過來蹭飯了。
張晨笑道：“我不在這裏，你就蹭不到飯了，曹敏芳這麽小氣，連飯都不給你吃？”
“蹭你老板的，心安理得嘛，他們倆個，小裏小氣的，我點菜的時候，他們就盯著我，害得我拿著菜譜，手就哆嗦，那貴的菜，一個都不敢點，這個小曹，我點了兩個，她就在邊上說，老謝你今天胃口這麽好？畫外音嘛？什麽意思嘛？”
曹敏芳罵道：“不是你自己每次看到我，就和我說沒胃口。”
“我和你說沒胃口，意思是沒胃口了才到你這裏來，你聽不懂？”老謝罵著轉向張晨，“你來就好了，你在這裏，我想吃什麽就點什麽，放開來。”
老謝說，其他人大笑。
“不管了，張總，你在三亞待幾天，我就待幾天，吃定你了。”老謝說。
張晨說好，反正我一個人住在酒店，還嫌悶。
“不會悶的，張總，慧娟沒和你說嗎，她明天來三亞了。”曹敏芳和張晨說。
張晨“哦”了一聲，下午在工地，她打過我電話，工地上很吵，我都沒聽清她在說什麽。
“沒聽清說什麽，但是你一直好好好，對嗎？”曹敏芳笑道，“她這就當你批準了。”
張晨趕緊說：“她到三亞，不需要我批準，她師父在這裏，隨時都可以來。”
“好吧，還就是我們叫她來的。”曹敏芳說。
慧娟到三亞，確實是曹敏芳請她來的，一是她要來和傅胖子，研究研究新菜，這新菜研究出來了，三亞和杭城都能用。
傅胖子認為，慧娟對食材有直覺，就是她能夠憑想象，知道什麽和什麽搭配在一起，會出來什麽味道，這是一個天才廚師才會具備的天賦。
慧娟在食材的搭配上，常常有出人意料的想象，但很多時候，光憑食材本身是沒有用的，還需要佐料和調料，把它們的味道提出來，有時又是，用佐料和調料，去衝淡一些食材本身太過濃鬱的味道，達到中和的作用。
中餐就像是中藥，關鍵在於調和，一個好的中藥師，哪怕是劇毒的藥材，他也不懼怕使用，關鍵就在量，和能用其他的藥材去衝抵它的毒性，廚師也一樣，粵菜有十幾萬種湯譜，聽上去很嚇人，其實還可以有十幾萬種，甚至是無窮盡的。
大自然出產了那麽豐饒的食材，你隨便把幾種搭配在一起，就是一種味道，味道怎麽可能窮盡？
但在現有的佐料和調料上，還有火候上，傅胖子覺得，就要靠見識和經驗了，在這方麵，他比慧娟在行，他們兩個在一起，就可以像是兩個醫生在一起會診一樣，去創出一個個新菜。
曹敏芳請慧娟到三亞，還有一個重要的原因是，那呂紅雖然擔任半畝田度假酒店的餐飲部經理，也已經一年多了，現在調到了半畝田大酒店擔任總經理，這賓館的餐飲部經理，和純餐飲酒店的總經理，區別還是很大的。
餐飲部的經理，和後廚，和行政總廚是兩條平行線，他管不到後廚，甚至，行政總廚的地位，在整個餐飲部，還要高於餐飲部經理，餐飲部經理更像是他的助手，隻負責餐廳服務那一塊。
而純餐飲酒店的總經理，就不一樣了，他不僅要管餐廳，也要管後廚，不僅要管服務員，也要管廚師，如果沒有兩下子，不是很懂行，他怎麽被那些廚師糊弄，他自己都不知道。
而呂紅在這方麵，是很欠缺的，曹敏芳就想讓慧娟來教教她。
餐飲酒店，現場管理很重要，起手式也很重要，一家酒店，你如果開業的時候開砸了，不好的名聲傳出去，後麵很難有再翻身，做紅火的機會，曹敏芳不得不小心。
慧娟這一次來，曹敏芳沒有讓她和自己去住宿舍，而是安排在了樓上客房，就在張晨的斜對麵，原來小芳住過的那間房間。
曹敏芳和慧娟說，張總一個人在這裏，每天很忙，應酬又多，而且，他這個人你也知道，喝酒的時候有點傻的，不會閃躲，有人找他，他就幹的，在三亞，我又不是很方便出麵，你陪著他，幫他擋一下，順便，也照顧照顧他，總不能酒喝多了，邊上連個端水的人也沒有。
慧娟說好，又問：“為什麽在三亞，你不方便出麵？”
曹敏芳笑道：“那都是些有頭有臉的人物，我都認識的，你想想，我要在場，他們也放不開，你和張總，兩個都是外地來的，他們就沒有那麽多顧忌，再說，我的酒量他們都知道，我要是幫張總擋酒了，那我就是自己找死，你裝裝可憐，說不太會喝，人家就放過你了。”
慧娟點點頭，她說好。
心裏在想，反正，本來讓她和張晨多在一起，她就喜歡，而照顧他，更是她本來就願意做的。
曹敏芳把同樣的意思和張晨說了，張晨大喜，他說好好，我還正愁每天喝得雲裏霧裏，回到房間，什麽事也做不了，第二天起來還暈乎乎的，救星來了，正好。
“對啊，怎麽了？”龔雪問。
“我就是來問問，你對我們公司的產品，有沒有什麽建議和批評。”小米說。
龔雪笑了起來，問：“每一個買你們衣服的，你們都會這樣上門跟蹤，進行客戶服務？”
“不是，不是。”小米趕緊解釋，她說，“我們這個，不是跟蹤，而是，而是……你不是我們公司的優質客戶嗎，而我們的上海分公司，又正好剛搬到你們樓下，這都是鄰居了，我就上來看看。”
龔雪點了點頭，明白了。
“我們就在三十五樓，有機會的時候，歡迎你去坐坐，這裏也有很多的衣服。”小米說。
龔雪點了點頭：“好，有機會我一定去。”
沒有理由再逗留了，小米隻能和龔雪她們告辭，退了出來。
她是帶著解謎的心情上來了，上來了之後，卻更是疑點重重，謎沒有解開，反而是出現了更大的謎。
小米知道，她見到的這個確實是龔雪沒錯，他們公司寄出來的服裝，就是到她手裏也沒錯，但絕對不可能是她買的，一個前台，哪怕是在金茂大廈，在這樣的大公司，她的工資又會有多高？怎麽可能每個月花幾千甚至上萬的錢買衣服？
小米回到了公司，馬上打了小莉的電話，把這邊的事情和她說了，小莉也認為，這個龔雪，不可能就是那個龔雪。
“對了，她多大？”小莉問。
“二十歲左右吧。”小米說。
“那就更不可能了，如果是張總或小昭他們的朋友，這年紀又不對，我從四季青開始就跟著他們了，沒見過他們有年紀這麽小的朋友。”小莉說。
“有沒有可能，這個真的是她，她就是喜歡我們的衣服，她家裏很有錢。”小米說。
話音剛落，小米又叫道：“對了，小莉，有沒有可能，她的父母是張總他們的朋友？”
“這個可能倒真是有，對了，小米，她不是答應到你這裏坐坐嗎，等她來了，你再多了解一點。”
小米說好！
“我去！”身後李薇大叫了一聲，小莉扭過頭去問，怎麽了？
李薇說：“這個龔雪，莉姐，你來看這個龔雪……”
“還是龔雪，小米你不要掛。”
小莉說著，拿著電話走去了李薇那裏，李薇指著電腦和小莉說，你看，她居然第一次給了我們一個中評，以前可從來也沒有過。
小莉想了一下，明白了，她和電話裏說：“小米，你聽到了嗎？”
“聽到了。”小米說。
“這是在給我們警告呢，你打擾到她了，你要是再去，她就給差評了。”小莉說，“算算，小米，管她是誰，你以後不要再去了，我怕弄丟了這麽好的一個客戶。”
小米說好。
過了幾天，這個中評被刪了，看樣子小莉說的沒錯，這就是一個警告。
那個龔雪，小米也一直沒有等到她下來坐坐，金茂大廈的寫字樓，幾千個人在上班，還有上麵君悅酒店的客人，還有每天去八十八樓觀光大廳的遊客，她們又不會乘坐同一部電梯，哪怕就是在同一幢樓，小米也沒有再見到過龔雪。
不過，這個龔雪，她在掏寶網上，衣服還是照買，這讓小莉鬆了口氣。
……
賀紅梅和小芳他們走了，不過有兩個人來到了三亞，一個是老謝，還有一個是慧娟。
老謝在海城的KTV，承包給別人了，他沒什麽事做，老家那裏打來電話，說老母親身體不是很好，他就在去年春節前回湖南瀏陽老家，陪老母親過了年，到了正月，老母親去世了，他料理完喪事，又待了幾個月，實在是待不住，又跑回了海城。
他和張晨說，不行了，我看樣子，死也要死在海南，老家已經待不住了，冬天冷死個人，夏天又熱死個人，每天起來，那天都是灰蒙蒙的，穿著羽絨大衣去看老張他們唱花鼓戲，還要被凍感冒，夏天吹著空調還要中暑，哪裏有海南舒服。
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張晨大笑，他說，主要還是，你裹著羽絨大衣，你那筆挺的褲線都看不到了吧。
曹敏芳和傅胖子都笑了起來，傅胖子說，老謝那港台老板的派頭，回瀏陽搞不贏咧，穿著花襯衫，人家還以為是穿錯了，把堂客的衣裳穿出來噻。
張晨的一口酒，差點笑噴出來，他趕緊抓了紙巾，扭過頭去，用紙巾捂住了嘴。
老謝也笑了，他指了指傅胖子說，主要還是想胖子的這一口，這不，回到海城，聽說你在這裏，我馬上就過來蹭飯了。
張晨笑道：“我不在這裏，你就蹭不到飯了，曹敏芳這麽小氣，連飯都不給你吃？”
“蹭你老板的，心安理得嘛，他們倆個，小裏小氣的，我點菜的時候，他們就盯著我，害得我拿著菜譜，手就哆嗦，那貴的菜，一個都不敢點，這個小曹，我點了兩個，她就在邊上說，老謝你今天胃口這麽好？畫外音嘛？什麽意思嘛？”
曹敏芳罵道：“不是你自己每次看到我，就和我說沒胃口。”
“我和你說沒胃口，意思是沒胃口了才到你這裏來，你聽不懂？”老謝罵著轉向張晨，“你來就好了，你在這裏，我想吃什麽就點什麽，放開來。”
老謝說，其他人大笑。
“不管了，張總，你在三亞待幾天，我就待幾天，吃定你了。”老謝說。
張晨說好，反正我一個人住在酒店，還嫌悶。
“不會悶的，張總，慧娟沒和你說嗎，她明天來三亞了。”曹敏芳和張晨說。
張晨“哦”了一聲，下午在工地，她打過我電話，工地上很吵，我都沒聽清她在說什麽。
“沒聽清說什麽，但是你一直好好好，對嗎？”曹敏芳笑道，“她這就當你批準了。”
張晨趕緊說：“她到三亞，不需要我批準，她師父在這裏，隨時都可以來。”
“好吧，還就是我們叫她來的。”曹敏芳說。
慧娟到三亞，確實是曹敏芳請她來的，一是她要來和傅胖子，研究研究新菜，這新菜研究出來了，三亞和杭城都能用。
傅胖子認為，慧娟對食材有直覺，就是她能夠憑想象，知道什麽和什麽搭配在一起，會出來什麽味道，這是一個天才廚師才會具備的天賦。
慧娟在食材的搭配上，常常有出人意料的想象，但很多時候，光憑食材本身是沒有用的，還需要佐料和調料，把它們的味道提出來，有時又是，用佐料和調料，去衝淡一些食材本身太過濃鬱的味道，達到中和的作用。
中餐就像是中藥，關鍵在於調和，一個好的中藥師，哪怕是劇毒的藥材，他也不懼怕使用，關鍵就在量，和能用其他的藥材去衝抵它的毒性，廚師也一樣，粵菜有十幾萬種湯譜，聽上去很嚇人，其實還可以有十幾萬種，甚至是無窮盡的。
大自然出產了那麽豐饒的食材，你隨便把幾種搭配在一起，就是一種味道，味道怎麽可能窮盡？
但在現有的佐料和調料上，還有火候上，傅胖子覺得，就要靠見識和經驗了，在這方麵，他比慧娟在行，他們兩個在一起，就可以像是兩個醫生在一起會診一樣，去創出一個個新菜。
曹敏芳請慧娟到三亞，還有一個重要的原因是，那呂紅雖然擔任半畝田度假酒店的餐飲部經理，也已經一年多了，現在調到了半畝田大酒店擔任總經理，這賓館的餐飲部經理，和純餐飲酒店的總經理，區別還是很大的。
餐飲部的經理，和後廚，和行政總廚是兩條平行線，他管不到後廚，甚至，行政總廚的地位，在整個餐飲部，還要高於餐飲部經理，餐飲部經理更像是他的助手，隻負責餐廳服務那一塊。
而純餐飲酒店的總經理，就不一樣了，他不僅要管餐廳，也要管後廚，不僅要管服務員，也要管廚師，如果沒有兩下子，不是很懂行，他怎麽被那些廚師糊弄，他自己都不知道。
而呂紅在這方麵，是很欠缺的，曹敏芳就想讓慧娟來教教她。
餐飲酒店，現場管理很重要，起手式也很重要，一家酒店，你如果開業的時候開砸了，不好的名聲傳出去，後麵很難有再翻身，做紅火的機會，曹敏芳不得不小心。
慧娟這一次來，曹敏芳沒有讓她和自己去住宿舍，而是安排在了樓上客房，就在張晨的斜對麵，原來小芳住過的那間房間。
曹敏芳和慧娟說，張總一個人在這裏，每天很忙，應酬又多，而且，他這個人你也知道，喝酒的時候有點傻的，不會閃躲，有人找他，他就幹的，在三亞，我又不是很方便出麵，你陪著他，幫他擋一下，順便，也照顧照顧他，總不能酒喝多了，邊上連個端水的人也沒有。
慧娟說好，又問：“為什麽在三亞，你不方便出麵？”
曹敏芳笑道：“那都是些有頭有臉的人物，我都認識的，你想想，我要在場，他們也放不開，你和張總，兩個都是外地來的，他們就沒有那麽多顧忌，再說，我的酒量他們都知道，我要是幫張總擋酒了，那我就是自己找死，你裝裝可憐，說不太會喝，人家就放過你了。”
慧娟點點頭，她說好。
心裏在想，反正，本來讓她和張晨多在一起，她就喜歡，而照顧他，更是她本來就願意做的。
曹敏芳把同樣的意思和張晨說了，張晨大喜，他說好好，我還正愁每天喝得雲裏霧裏，回到房間，什麽事也做不了，第二天起來還暈乎乎的，救星來了，正好。