“還是不信?”周從文看著肖凱和韓處問道。


    “信了信了,信了還不行麽。。。”韓處長無可奈何的說道。


    “我說的是真的,既然不信……”


    “別啊周教授,醬油泡蛋麽,您繼續講,倒是蠻有意思的。”韓處長連忙說道。


    “沒什麽意思。”周從文挑眉說道,“我們寢室一共八個人,隻有兩個‘嚐’到了醬油的味道。”


    這是一篇刊登於2013年《美國科學院院報》上的文章。


    《美國科學院院報》可不是一般的雜誌,它在業界與Nature、Sce齊名的頂流,屬於被引用次數最多的綜合學科文獻之一,


    具體於這個試驗,是周從文的學生們鬧的笑話,但那是另外一個故事。


    現在那群混小子還在初高中,周從文可沒什麽興致現在就去找他們,冒充白胡子老爺爺。


    “論文?”肖凱的眼睛一下子亮了起來。


    最近他在和袁清遙做文章,隻為了敲死在《柳葉刀》上發表後自己至少能是第二作者。


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    所以他一聽到論文,還是《美國科學院院報》這種高大上的名字的雜誌上發表的論文,頓時就來了興趣。


    “嗯,在《美國科學院院報》上的論文裏說,蛋上存在有兩種可以接收鮮味和甜味的味覺受體。”


    “這個……”韓處長詫異,想笑,但卻又覺得周從文說的事兒荒謬絕倫。


    即便是江湖曆練如韓處一樣,狡詐老練的像是一隻餓了三天三夜的大灰狼,一時之間也看不出來周從文說的到底是真是假。


    “但也有學者指出僅僅因為男生的蛋上有味覺受體,並不代表就能真正嚐到味道。因為上麵並不存在可以把信號傳遞給大腦的味蕾,味覺的受體和味蕾是兩個概念,我先指出一下啊,別到時候說我騙人。”


    其實不管是韓處長還是肖凱,對受體和味蕾知道的都不多。


    生理、病理生理什麽的早都還給了大學老師,現在幾乎什麽都記不住了。


    “實際上,味覺的本質是味覺受體通過味覺傳導通路傳達給大腦,味覺的感受器是味蕾。而味蕾隻出現在我們的舌頭、上顎和咽喉局部。”


    “至於肛周麽,肯定不會有就是。”


    “哈哈哈,周教授,我聽懂了,你說的醬油泡蛋就是開玩笑。”韓處長終於知道周從文的意思,哈哈一笑,“要是這麽說,身體表麵皮膚和內髒也會有很多味覺受體,但是沒有味蕾,所以嚐不到味道。”


    “要是能嚐到,估計夏天出汗的時候會被齁死。”肖凱補充道。


    “嘿嘿。”周從文笑了笑,“是這個道理。不過呢,我說的不光是開玩笑。”


    “還有別的意思?”


    “比如有學者發現,研究腸道中的味覺受體有助於揭示腸道消化吸收功能的調控機理。可以為糖尿病、肥胖以及其他飲食相關疾病的治療提供全新切入點。”


    “……”


    “……”


    好好的開車麽,講個笑話也行啊,怎麽周從文的話題又轉到糖尿病、肥胖症的治療研究上去了。


    在醫院已經很累了,下班還要研究這些,真是不知道該怎麽形容周從文。


    “蛋上的味覺受體可能和JZ的成活率有關係。”


    (注:DOI: 10.1at009,正經的學術討論,涉及線粒體電膜之類的,太過於深,很難短時間解釋清楚。木有開車,請手下留情,別算違規封禁本章。)


    “!”


    這話題,忽而飆車到200邁以上,忽而又正經一下。像是踩了一腳刹車,隨後油門被周從文踩到底,一路將要達到第一宇宙速度,飛出地球。


    “這有什麽用?”


    “科學家們閑得無聊,竟然研究的都是這個?”


    韓處長和肖凱同時發出疑問。


    “男性的避孕藥的研究的方向之一啊,要是能根據這個原理繼續研究的話,這是一個市場至少以十億美元計算的藍海。”周從文道。


    韓處長哭笑不得。


    周從文周教授這人還真是有趣,從鳳鳴瀉火丸一路八卦到男性避孕藥。而且醬油泡蛋這種話題擴展開的討論……


    說的韓處長都想趕緊回來,試一試醬油泡蛋是不是能感受到鹹味兒。


    這種話題的心理暗示極強,韓處長已經開始迫不及待起來。


    不過這種不正經的念頭隻是一閃即逝,今天要和周從文說什麽,韓處長一直記得。


    他瞥了一眼肖凱,見周從文不在意,也知道這位大管家的地位,便說道,“周教授,今天的工作跟您匯報一下。”


    “別客氣,不用一直說。”周從文道,“抓緊時間把機器進來,楚院士好在我們這麵開展工作。”


    “總是要跟您匯報的麽,我……”


    “那就簡單點,設備估計多久能進來?”周從文單刀直入的問道。


    “我催著那麵,爭取20天能進來。”韓處長拍著胸脯打包票,“另外腔鏡室也需要改造,至少要有一個帶鉛板的房間。”


    “嗯,那就辛苦了。”周從文輕飄飄的給了一個讚賞的目光。


    “這不都是應該的麽。”韓處長道,“工程方麵我直接找老兄弟們,現在很多老兄弟都投身房地產,手下有施工隊,材料都是現成的,直接拉過來就行。”


    “陳院長那麵呢?”


    “陳院長肯定是支持,我問過。”韓處長道,“內鏡室這兩天把預約的患者都做完,就停業2-3周,您放心,肯定用最快的時間完成任務。”


    周從文微微一笑,點了點頭。


    “兩個院士工作站,兩個!”韓處長胖乎乎的手指頭豎起來,像是在比劃一個成功的手勢,“周教授,您來之後啊,咱們二院的成績嗖嗖往上飛。”


    “還要看楚院士的意思。”周從文淡淡說道,“其實建立院士工作站並不難,難的是怎麽把工作開展下去。”


    “魔都那麽遠,楚院士想要長期在這麵根本不可能。院士工作站的建立主要是為了播種,韓處長,你可要看好,別種子撒下去,來年什麽都長不出來。”


    “要是那樣的話,院士工作站的建立還有什麽意義呢。”

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