第三百七十一章 炸果子、過年、舞龍
帶著購物係統回到80年代 作者：O4w7tO 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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看了電影後，第二天，大家都起來的相對較晚一些，沒辦法，回到家時，都晚上十二點多了，平時早睡早起，今天因為去看了電影，很晚才睡。
吳有勝也是，睡到了第二天十一點鍾左右，才起來。
起來後，刷牙，洗了個臉，精神了不少。
很快，就到了吃中午飯的時候。
吃了中午飯，吳有勝稍稍的坐了會兒，喝了會兒茶，消了消食，就起身，進了廚房。
楊玉秀和姐妹倆，也跟著進來了。
今天，吳有勝打算做一些油炸果子，當作過年時的小吃零食。
“阿勝，這些怎麽弄？”楊玉秀看著一大堆的麵粉和糯米粉以及其他的白糖和芝麻等材料，問道。
楊玉秀是沒弄過這些東西的，之前跟楊老爺子生活，一般也就是吃大米飯，很少弄其他的小吃。
“先把麵粉和糖混合，加水揉搓成麵團，之後再用擀麵杖，把揉好的麵團給壓成一張兩三公分厚的圓形大餅。”
吳有勝一邊指導，也開始動手。
麵粉加水加糖，還加了一些雞蛋進去，一起在大盆裏反複的揉搓，經過幾百次的揉搓，最終成了一大團均勻的白色麵團。
當然，也可以放鹽進去，做成鹽味的，看個人喜好。
楊玉秀拿來了兩根圓柱狀擀麵杖，碗口大小的木頭製成的，削去外皮，再用砂紙打磨成光滑的表麵。
吳有勝用擀麵杖把麵團給壓成一張圓餅，再然後用刀劃成一條條寬五六公分的麵餅條子，再切成一根根果條。
之後，裹上一些芝麻，放入燒熱的油鍋中，炸至四麵金黃色，一口咬下去，酥脆香甜。
之後，又做了些炸油果。
糯米粉加適量的水，以及白砂糖，搓成帶粘性的麵團，然後搓成一個個小圓球，裹上一層芝麻，放入鍋中進行油炸，撈出時，就是一個個圓圓的呈金黃色的麻球，咬下去酥酥的。
接著，吳有勝又弄了些別的。
比如油炸花生、多味花生、炒花生、炒南瓜子等，各色的小吃都弄了一些。
還有炸魚塊、炸芋圓、炸薯片之類的。
一個下午，吳有勝就在家弄各色的小吃，姐妹倆則是邊看邊吃，每當做好了後，第一個品嚐的，而且還是不停的吃。
直到再也吃不下了，這才摸著圓滾滾的肚子出去了。
院子裏，飄蕩著濃鬱的香氣，兩條狗也是聞著味兒，跟著進了廚房，還搖起了尾巴。
姐妹倆吃東西時，也會偶爾丟一些到地上，給兩條狗解解饞。
除了吳有勝家，還有其他人家裏，也是製作了一些果子，隻是沒吳有勝家這麽多而已。
畢竟，有錢了，又不缺糧食，那自然是要改善下自家的夥食了，總不能還是和以前一樣，天天喝稀飯，吃紅薯吧。
四點多的時候，吳有勝去請了村裏一些較為親近的，比如村長一家子，還有張壽濤等人，來家裏品嚐今天剛炸好的果子。
...............
...............
時間，很快就到了三十這天。
一大早，吳有勝一家人就早早的就起來了。
上午打掃衛生，順便把對聯、窗戶紙等給貼上，把屋子內外裝飾的煥然一新，各處都貼上了喜慶的紅紙。
今天上午，村裏一戶人家殺了頭過年豬，吳有勝也去買了兩隻大豬蹄回來，準備晚上拿來燉豬蹄吃。
下午，則是開始準備晚飯的食材。
殺了一隻老母雞，殺了一隻大鵝，還殺了隻兔子，準備做個烤兔子吃。
五點多鍾，吳有勝家門口，放了鞭炮，也敬了神，就開始吃年夜飯了。
“老爺子，來嚐嚐這鐵鍋燉大鵝，味道很不錯的，還有這個豬蹄，也燉的很爛，應該能咬的動。”
吳有勝招呼了一聲，說道。
“嗯，大家也都吃。”楊老爺子說了一聲，夾了一塊肉，吃了起來。
吃了飯，照例是給壓歲錢，然後放了煙花。
之後就是守歲了，到了十二點，爆竹聲響起，寓意著新的一年到來。
一九八三，正式開始。
從大年初三開始，吳有勝夫妻倆，就帶著兩個一歲的孩子，去挨個兒的拜年了。
一直到初九，這才結束。
...............
...............
正月十五，吃元宵。
正月十六，........
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...............
日子就這麽一天天過去，也是沒有什麽波瀾，很平靜。
農村的生活就這樣，每天為了柴米油鹽醬醋茶而忙碌著。
二月二，龍抬頭的這天，公社這邊，舉行了一次賽龍會，就是各個村子聯合起來，共同舉辦舞龍活動。
各個村子派出自己的村民，組成舞龍隊，在大街上進行表演。
其中，最好的一個隊伍，能夠得到獎勵。
全村的大部分人，都來了加油助威，至於那些進了舞龍隊的，則是一個個興奮極了，被選中的，大多數都是年輕小夥子。
其他村的，也都是如此。
因此，也可以看成是另一種形式的大型相親會了。
一眾年輕小夥子在賣力的表演，那些大姑娘小姑娘，則是在人群裏觀望，遇到看順眼的，則是眼神透著欣喜的神色，時不時的害羞的盯著中意的小夥子。
吳有勝也帶著楊玉秀和姐妹倆來了，當然，是作為加油呐喊的人群裏。
很快，在大廣場上，一隊隊穿著花花綠綠的舞龍服飾的小夥子，舉著龍，在龍頭的帶領下，十分賣力的表演了起來。
“李家村的，加油。”
“..........”
輪到李家村的舞龍隊伍上場時，在村長的示意下，李家村的人，也開始大聲的吆喝了起來。
為這些人加油鼓氣助威。
鑼鼓喧天聲中，十多個個小夥子，在場上縱橫跳躍，閃轉騰挪，並且有的還做著各種動手，手舞足蹈的。
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之前村長叔也交代了，要吸引女孩子，就得要好好表現自己。
所以，這一刻，一眾小夥子都全身心的釋放著激情，熱情的舞動著。
接著，兩隊舞龍隊伍甚至是鬥起了舞來。
總之，是發散了全部的精力，就是不願落於人後，看著周圍那些光彩靚麗的小姑娘，就更有動力了。
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最後，李家村的舞龍隊，得了個第三的名次。
看了電影後，第二天，大家都起來的相對較晚一些，沒辦法，回到家時，都晚上十二點多了，平時早睡早起，今天因為去看了電影，很晚才睡。
吳有勝也是，睡到了第二天十一點鍾左右，才起來。
起來後，刷牙，洗了個臉，精神了不少。
很快，就到了吃中午飯的時候。
吃了中午飯，吳有勝稍稍的坐了會兒，喝了會兒茶，消了消食，就起身，進了廚房。
楊玉秀和姐妹倆，也跟著進來了。
今天，吳有勝打算做一些油炸果子，當作過年時的小吃零食。
“阿勝，這些怎麽弄？”楊玉秀看著一大堆的麵粉和糯米粉以及其他的白糖和芝麻等材料，問道。
楊玉秀是沒弄過這些東西的，之前跟楊老爺子生活，一般也就是吃大米飯，很少弄其他的小吃。
“先把麵粉和糖混合，加水揉搓成麵團，之後再用擀麵杖，把揉好的麵團給壓成一張兩三公分厚的圓形大餅。”
吳有勝一邊指導，也開始動手。
麵粉加水加糖，還加了一些雞蛋進去，一起在大盆裏反複的揉搓，經過幾百次的揉搓，最終成了一大團均勻的白色麵團。
當然，也可以放鹽進去，做成鹽味的，看個人喜好。
楊玉秀拿來了兩根圓柱狀擀麵杖，碗口大小的木頭製成的，削去外皮，再用砂紙打磨成光滑的表麵。
吳有勝用擀麵杖把麵團給壓成一張圓餅，再然後用刀劃成一條條寬五六公分的麵餅條子，再切成一根根果條。
之後，裹上一些芝麻，放入燒熱的油鍋中，炸至四麵金黃色，一口咬下去，酥脆香甜。
之後，又做了些炸油果。
糯米粉加適量的水，以及白砂糖，搓成帶粘性的麵團，然後搓成一個個小圓球，裹上一層芝麻，放入鍋中進行油炸，撈出時，就是一個個圓圓的呈金黃色的麻球，咬下去酥酥的。
接著，吳有勝又弄了些別的。
比如油炸花生、多味花生、炒花生、炒南瓜子等，各色的小吃都弄了一些。
還有炸魚塊、炸芋圓、炸薯片之類的。
一個下午，吳有勝就在家弄各色的小吃，姐妹倆則是邊看邊吃，每當做好了後，第一個品嚐的，而且還是不停的吃。
直到再也吃不下了，這才摸著圓滾滾的肚子出去了。
院子裏，飄蕩著濃鬱的香氣，兩條狗也是聞著味兒，跟著進了廚房，還搖起了尾巴。
姐妹倆吃東西時，也會偶爾丟一些到地上，給兩條狗解解饞。
除了吳有勝家，還有其他人家裏，也是製作了一些果子，隻是沒吳有勝家這麽多而已。
畢竟，有錢了，又不缺糧食，那自然是要改善下自家的夥食了，總不能還是和以前一樣，天天喝稀飯，吃紅薯吧。
四點多的時候，吳有勝去請了村裏一些較為親近的，比如村長一家子，還有張壽濤等人，來家裏品嚐今天剛炸好的果子。
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今天上午，村裏一戶人家殺了頭過年豬，吳有勝也去買了兩隻大豬蹄回來，準備晚上拿來燉豬蹄吃。
下午，則是開始準備晚飯的食材。
殺了一隻老母雞，殺了一隻大鵝，還殺了隻兔子，準備做個烤兔子吃。
五點多鍾，吳有勝家門口，放了鞭炮，也敬了神，就開始吃年夜飯了。
“老爺子，來嚐嚐這鐵鍋燉大鵝，味道很不錯的，還有這個豬蹄，也燉的很爛，應該能咬的動。”
吳有勝招呼了一聲，說道。
“嗯，大家也都吃。”楊老爺子說了一聲，夾了一塊肉，吃了起來。
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二月二，龍抬頭的這天，公社這邊，舉行了一次賽龍會，就是各個村子聯合起來，共同舉辦舞龍活動。
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其他村的，也都是如此。
因此，也可以看成是另一種形式的大型相親會了。
一眾年輕小夥子在賣力的表演，那些大姑娘小姑娘，則是在人群裏觀望，遇到看順眼的，則是眼神透著欣喜的神色，時不時的害羞的盯著中意的小夥子。
吳有勝也帶著楊玉秀和姐妹倆來了，當然，是作為加油呐喊的人群裏。
很快，在大廣場上，一隊隊穿著花花綠綠的舞龍服飾的小夥子，舉著龍，在龍頭的帶領下，十分賣力的表演了起來。
“李家村的，加油。”
“..........”
輪到李家村的舞龍隊伍上場時，在村長的示意下，李家村的人，也開始大聲的吆喝了起來。
為這些人加油鼓氣助威。
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總之，是發散了全部的精力，就是不願落於人後，看著周圍那些光彩靚麗的小姑娘，就更有動力了。
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