增加了十幾條預處理線,很多藥材,按照先後順序,就可以直接進行投放。
至於預處理之時,是浸泡,還是切片、磨粉,這個都可以在電腦之中提前設定。
當然,這裏麵還是有一些工藝,需要單獨提前處理,這些都屬於保密工藝、保密配方,自然處理起來也更加麻煩。
所以,在主生產線之外,還有一些小型的浸泡、翻炒等設備。
參觀了一邊,陳文哲發現,這一次新增加的設備雖然不少,但都是小型線,而且設備也很簡單。
這也就怪不得,增加了這麽多設備,也才花費了不到五百萬。
所以,這一整條拚裝起來的智能化全自動生產線,也不過花費了不到一千萬,算起來真的是很省錢了。
這一次,很多簡單的藥材,李天強處理過了。
而一些不需要特殊工藝的,都能用機器代替,這樣製藥的速度就很快。
其實,在這段時間,陳文哲也有所計劃。
所以,過來之後,他就直接進行最複雜的工藝,而且是大批量製作。
之後可以上生產線了,他隻要設定好一些數據,再讓李天強盯著產品下線就可以。
這樣可以給陳文哲節省大量時間,可李天強,就必須全天盯在這裏。
眼看安宮可以正常下線,而且這一次肯定可以滿足李天強的胃口。
接下來,陳文哲又弄了不少藥材,最起碼也要讓李天強生產個十天辦個月的。
而這樣一來,安宮上百萬丸,狗皮膏藥上千萬張,就連龜齡集酒的材料,也能製作個百八十噸。
其實仔細算算,就算生產百萬丸安宮,也不過是使用三四噸藥材。
狗皮膏藥使用的藥材也不多,反而就是龜齡集中消耗的藥材更多,因為這個需要用來泡酒,更何況生產數量也不少。
當然,其中絕大部分是酒的重量,但是相比三克一丸的安宮,這個數量還是最多的。
安排好工人生產,由李天強盯著,陳文哲也能幹點別的事情。
最近一直做夢喝酒、喝參茶,今天他打算順便製作一些。
總是在夢中喝,感覺有點虛妄,他今天要來點實在的。
當然,主要還是製作黃桂稠酒並不難,要是太難,他就沒有這個心思了。
這裏正好是酒廠,陳文哲就去看了看那座灌裝廠。
一看,這條線還真適合生產黃桂稠酒,因為它本來就是利用現成的酒精,來勾兌出一些白酒的灌裝線。
如果真正按照古法來釀造黃桂稠酒,那就比較麻煩。
因為黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲為原料,釀造工藝講究。
在整個釀製過程中,從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序,都有明確的規程。
但是,要想省力一點,也不是沒有辦法。
直接誒省去用糯米釀酒的階段,就能節省下大量時間。
陳文哲早有準備,他早就讓李天強購買了一些米酒備著。
所以,他現在直接用米酒加水,再用一些糖桂花就可以製作黃桂稠酒。
黃桂稠酒的首要原料是米酒,米酒的製作過程,現在可以省下。
隻不過,這裏選用的米酒,不是隻有水,而是帶米的米酒。
將米酒加水,攪拌均勻,用網篩過濾,過濾時留在網篩上的米,放在盛放剛剛過濾好的米酒的盆的上麵。
這時,用一個勺子按壓揉搓,把米弄碎。
米有些幹了,就用水衝一下,在繼續揉搓。
衝的水,都用盛米酒的盆接著。
就這樣反複兌水揉搓,水用完了,米也基本上揉搓的沒有啦!
此時就得到了濃白的米酒,放火上燒開,加入桂花醬或者糖桂花即可。
其實,如果不是為了節省工序、節省時間,不管是糯米製作成酒,還是處理桂花,都是有著獨特工藝的。
但是現在,陳文哲全都給省下了。
他主要是為了看看,使用簡易方法做出來的桂花稠酒,能不能喝,其口感,值不值得他浪費功夫。
就比如現在,要是使用桂花醬,也可以自己做。
如果還想最後的黃桂稠酒更好,可以在做桂花醬的時候,加一些紅糖。
這樣做肯定會讓顏色加深,要是控製不好,就會破壞酒那濃白的顏色。
當然,要想避免也不麻煩,直接選用糖桂花就可以。
其實,古代製作黃桂稠酒,並沒有那麽嚴格,甚至可以隨時調整口味。
比如在加入桂花之時,可以隨自己的喜好,添加一些糖。
喜好甜的就多加點,不想過甜就少加點。
私人釀造酒坊,做的是周邊鄰居的生意,為了更加適合周圍人群的口味,隨時調整實在是太正常了。
不用親自釀製米酒,隻要加入了桂花,一碗濃白清香的黃桂稠酒,就做好了。
如果還想更好,成品裏麵添加了桂肉和枸杞也可以。
要是嫌這樣的配方,夏天過於滋補的話,可以加一勺茯苓粉。
茯苓的藥性,可以很好的中和溫熱。
當然,不加茯苓也不必擔心溫熱過度,因為黃桂花本是也是一味中藥,藥性也是散發的。
反正之後這些,都是自己發揮,是否再發揮,完全看自己心情。
做完之後,看著碗中的酒汁,真的是狀如牛奶,色白如玉。
小心的喝了一口,汁稠醇香,綿甜適口。
仔細品味,隻能說是他加的糖正好合適。
感受了一下,酒精度確實不高,跟大海市年輕人經常和的雞尾酒差不多,最多兩度。
這種酒,還真不像一般酒那樣清澈。
喝過之後,感覺它更像是一款飲料。
所以,稱它為酒,隻是因為喝在口中,有點酒味而已。
慢慢的,一口一口,感覺很不錯,最起碼口感是真的好,甜甜的,還有點淡淡的酒味,最重要的是香醇。
很快,陳文哲就喝了一碗,很過癮。
連喝三碗,好像也沒什麽感覺。
因為製作的不多,所以想要喝醉,還真是個麻煩事。
傳說當時李白醉酒三百篇,就是喝了這種黃桂稠酒!
貴妃為什麽會醉酒?就是因為好喝,喝了之後還沒有任何感覺,慢慢的喝著喝著就喝多了,自然就醉了。
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至於預處理之時,是浸泡,還是切片、磨粉,這個都可以在電腦之中提前設定。
當然,這裏麵還是有一些工藝,需要單獨提前處理,這些都屬於保密工藝、保密配方,自然處理起來也更加麻煩。
所以,在主生產線之外,還有一些小型的浸泡、翻炒等設備。
參觀了一邊,陳文哲發現,這一次新增加的設備雖然不少,但都是小型線,而且設備也很簡單。
這也就怪不得,增加了這麽多設備,也才花費了不到五百萬。
所以,這一整條拚裝起來的智能化全自動生產線,也不過花費了不到一千萬,算起來真的是很省錢了。
這一次,很多簡單的藥材,李天強處理過了。
而一些不需要特殊工藝的,都能用機器代替,這樣製藥的速度就很快。
其實,在這段時間,陳文哲也有所計劃。
所以,過來之後,他就直接進行最複雜的工藝,而且是大批量製作。
之後可以上生產線了,他隻要設定好一些數據,再讓李天強盯著產品下線就可以。
這樣可以給陳文哲節省大量時間,可李天強,就必須全天盯在這裏。
眼看安宮可以正常下線,而且這一次肯定可以滿足李天強的胃口。
接下來,陳文哲又弄了不少藥材,最起碼也要讓李天強生產個十天辦個月的。
而這樣一來,安宮上百萬丸,狗皮膏藥上千萬張,就連龜齡集酒的材料,也能製作個百八十噸。
其實仔細算算,就算生產百萬丸安宮,也不過是使用三四噸藥材。
狗皮膏藥使用的藥材也不多,反而就是龜齡集中消耗的藥材更多,因為這個需要用來泡酒,更何況生產數量也不少。
當然,其中絕大部分是酒的重量,但是相比三克一丸的安宮,這個數量還是最多的。
安排好工人生產,由李天強盯著,陳文哲也能幹點別的事情。
最近一直做夢喝酒、喝參茶,今天他打算順便製作一些。
總是在夢中喝,感覺有點虛妄,他今天要來點實在的。
當然,主要還是製作黃桂稠酒並不難,要是太難,他就沒有這個心思了。
這裏正好是酒廠,陳文哲就去看了看那座灌裝廠。
一看,這條線還真適合生產黃桂稠酒,因為它本來就是利用現成的酒精,來勾兌出一些白酒的灌裝線。
如果真正按照古法來釀造黃桂稠酒,那就比較麻煩。
因為黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲為原料,釀造工藝講究。
在整個釀製過程中,從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序,都有明確的規程。
但是,要想省力一點,也不是沒有辦法。
直接誒省去用糯米釀酒的階段,就能節省下大量時間。
陳文哲早有準備,他早就讓李天強購買了一些米酒備著。
所以,他現在直接用米酒加水,再用一些糖桂花就可以製作黃桂稠酒。
黃桂稠酒的首要原料是米酒,米酒的製作過程,現在可以省下。
隻不過,這裏選用的米酒,不是隻有水,而是帶米的米酒。
將米酒加水,攪拌均勻,用網篩過濾,過濾時留在網篩上的米,放在盛放剛剛過濾好的米酒的盆的上麵。
這時,用一個勺子按壓揉搓,把米弄碎。
米有些幹了,就用水衝一下,在繼續揉搓。
衝的水,都用盛米酒的盆接著。
就這樣反複兌水揉搓,水用完了,米也基本上揉搓的沒有啦!
此時就得到了濃白的米酒,放火上燒開,加入桂花醬或者糖桂花即可。
其實,如果不是為了節省工序、節省時間,不管是糯米製作成酒,還是處理桂花,都是有著獨特工藝的。
但是現在,陳文哲全都給省下了。
他主要是為了看看,使用簡易方法做出來的桂花稠酒,能不能喝,其口感,值不值得他浪費功夫。
就比如現在,要是使用桂花醬,也可以自己做。
如果還想最後的黃桂稠酒更好,可以在做桂花醬的時候,加一些紅糖。
這樣做肯定會讓顏色加深,要是控製不好,就會破壞酒那濃白的顏色。
當然,要想避免也不麻煩,直接選用糖桂花就可以。
其實,古代製作黃桂稠酒,並沒有那麽嚴格,甚至可以隨時調整口味。
比如在加入桂花之時,可以隨自己的喜好,添加一些糖。
喜好甜的就多加點,不想過甜就少加點。
私人釀造酒坊,做的是周邊鄰居的生意,為了更加適合周圍人群的口味,隨時調整實在是太正常了。
不用親自釀製米酒,隻要加入了桂花,一碗濃白清香的黃桂稠酒,就做好了。
如果還想更好,成品裏麵添加了桂肉和枸杞也可以。
要是嫌這樣的配方,夏天過於滋補的話,可以加一勺茯苓粉。
茯苓的藥性,可以很好的中和溫熱。
當然,不加茯苓也不必擔心溫熱過度,因為黃桂花本是也是一味中藥,藥性也是散發的。
反正之後這些,都是自己發揮,是否再發揮,完全看自己心情。
做完之後,看著碗中的酒汁,真的是狀如牛奶,色白如玉。
小心的喝了一口,汁稠醇香,綿甜適口。
仔細品味,隻能說是他加的糖正好合適。
感受了一下,酒精度確實不高,跟大海市年輕人經常和的雞尾酒差不多,最多兩度。
這種酒,還真不像一般酒那樣清澈。
喝過之後,感覺它更像是一款飲料。
所以,稱它為酒,隻是因為喝在口中,有點酒味而已。
慢慢的,一口一口,感覺很不錯,最起碼口感是真的好,甜甜的,還有點淡淡的酒味,最重要的是香醇。
很快,陳文哲就喝了一碗,很過癮。
連喝三碗,好像也沒什麽感覺。
因為製作的不多,所以想要喝醉,還真是個麻煩事。
傳說當時李白醉酒三百篇,就是喝了這種黃桂稠酒!
貴妃為什麽會醉酒?就是因為好喝,喝了之後還沒有任何感覺,慢慢的喝著喝著就喝多了,自然就醉了。
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