大道至簡，而越是簡單的東西，真想要做好，還真不容易。</p>
就像建盞這種小杯子，特別是在拉坯之時，需要成竹在胸，一氣嗬成，拉出容器的最佳形狀。</p>
要是一次不能成型，要二次拉胚，那就麻煩了。</p>
往往此時稍微一動，就會讓器胚變形，變得更加難看。</p>
所以，第一次拉胚成型之後，不管好壞，最好是接下來開始利胚、修胚，而不是二次拉製。</p>
也就是說，一次拉坯完成後，經過修坯、晾幹、素燒、選坯、洗坯等工藝後，方可上釉。</p>
建盞燒製的釉水，必須到富含高鐵物質的指定地點的釉礦采集，任何從別地采集的釉礦，都絕對燒不出建盞的紋理。</p>
</p>
所以，想要製作出合格的漂亮的建盞，材料的選擇很重要。</p>
建盞用料有兩種，胎土和釉料。</p>
建盞的胎土含三種當地的泥土，紅土、粘土和高溫土。</p>
在我國其它很多地方也有這三種泥土，但是符合燒製建盞的，卻隻有建陽當地的水吉範圍內的土，無法人為添加。</p>
選土也要經過一番測試，才能找到合適的取土地。</p>
選土選礦是製瓷的基本功，可這個基本功，現在能做好的肯定不多了。</p>
在製作建盞的過程當中，選土特別重要，最好是選擇水吉當地含鐵量較高的粘土，將瓷礦取回後露天堆放，使其自然風化。</p>
其後就是機碓/水碓的加工，工藝需求的不同，導致燒製過程中會有細微的變化。</p>
有些原料需進行機碓或水碓的加工，使建盞品質更高。</p>
再就是配料，根據不同的泥料，以及比例進行配料。</p>
之後入碓粉碎，也就是將配製好的泥料、釉料裝入機碓或者水碓中進行粉碎處理。</p>
處理好了，就是取料。</p>
在機子運行到一定時間，泥料或釉料的粗細程度適中後，可將其取出。</p>
這麽處理過的泥料，還需要過濾。</p>
泥料過篩後入漿池，釉料則過篩後入釉池。</p>
接下來是陳腐，過濾後的泥料和釉料，都需存放一定時間備用，利於後續步驟。</p>
這時需要的這些原材料，已經基本成型期。</p>
當然，其中還有一些步驟，比如泥料脫水，這些算是小細節，如果不算做一道工序，也是可以的。</p>
隻不過，陳文哲相信細節決定成敗，所以，任何一個小細節，他都會精心把握。</p>
可謂是步步精心，才能做到完美！</p>
就像是脫水，陳腐的泥料此時還屬於帶水的“泥漿”，需進行脫水處理，才能變為軟硬適中的泥料。</p>
在這裏，軟硬適中是很重要的，因為這樣，才有利於之後的練泥、拉胚。</p>
再說練泥，練泥可以用機器或手工。</p>
機器練泥使用真空練泥機，手工用手工鏟泥殺練。</p>
練泥的目的，是將泥料中多餘的空氣除去或盡量減少，並且使泥料均勻一致。</p>
這個時候，練泥完成，已經可以開始拉胚，隻不過在拉胚之前，最好還是先揉泥。</p>
這一步揉泥，是將全部的泥料，揉成大小合適的泥塊。</p>
這樣才能利於拉胚，到了此時，隻是一個和泥，就進行了幾個步驟？</p>
大大小小，可以歸類成一大步驟，就是練泥，或者說是和泥。</p>
可是，真正做起來，卻是有好幾步，而且都必須要注意，不能隨意。</p>
因為原材料要是處理不好，之後你的工藝再高明，也做不出好的作品。</p>
所以，揉好泥，才是拉坯。</p>
這個陳文哲做的太多了，就是將揉泥後的泥塊，放置於轉動的輪盤上，用手拉出預先計劃的器型。</p>
這一步對匠人的手藝要求極高，器型的好壞的關鍵，就在這一步。</p>
隻不過建盞的器型就那樣，雖然也有很多變化，卻隻是產口的形狀和大小的改變。</p>
這個以陳文哲的功夫，可以隨意變換，也可以說是隨心所欲的製作各種形狀的小茶盞。</p>
而拉胚結束，還需要修坯。</p>
製作任何一種精品瓷器，修胚都是必不可少的，因為這是精益求精的一步。</p>
拉出的坯為毛坯，隻是基本器型。</p>
想要得到更好的作品，肯定還需在機輪上轉動輪子，將毛坯旋成厚薄均勻，造型規整美觀的坯體。</p>
到了這一步，如果想要留款或者是刻章，就可以做了。</p>
一般是在圈足底部，及其它部位，刻上匠人的落款，或其它印章、字。</p>
最後將坯體進行幹燥，準備素燒。</p>
素燒過程，需要注意的事項也很多。</p>
首先是坯體檢驗，為避免無謂的素燒工作，坯體在入窯素燒前，需進行檢驗，合格者才可入窯。</p>
再就是搭棚板，棚板需要用支柱搭平搭穩，且要按照坯體的大小來調節棚板的高低和架層。</p>
接下來才是裝窯，這時才能將合格的坯體進行分類，裝在棚板上。</p>
裝窯結束，封窯開始燒窯。</p>
素燒有升溫曲線，按此進行操作，溫度至750℃時方可停火。</p>
停火之後是冷卻，剛剛停火後，坯體溫度依然很高，此時需進行冷窯防止素坯驚裂。</p>
等窯溫完全冷卻之後，才是開窯。</p>
這時窯溫冷卻至適宜溫度，即可開窯取出素坯。</p>
取出的素坯需逐個檢驗，剔除不合格者。</p>
而這還隻是製作素胚，也就是燒製的沒有上釉的器胚。</p>
素胚燒製成功，沒有瑕疵，此時選取合格的素胚，才能上釉。</p>
而上釉的過程，也不是一步完成的。</p>
在這裏也有一些工序，最少四步。</p>
如果算上配釉，那就是五步。</p>
配釉這道工序可以提前做好，因為建盞是單色釉，其配方為天然鐵釉礦，加草木灰粉碎打勻後製成。</p>
鈾礦是建陽當地的一種山上的石頭，這種礦石是建盞釉料最重要的著色劑，也是建盞可以形成斑紋最主要的因素。</p>
另外一種原料是草木灰，其主要成分是是農村土灶裏燒過柴火後留下的灰。</p>
有了合格的釉料，才能上水，合格的素坯進行清灰上水，方便釉水與素坯的緊密粘合。</p>
第二是調釉漿，將釉漿攪拌均勻，並且用濃度表量出最佳濃度。</p>
三是清潔釉水，用籮撈出釉漿中的雜質，防止釉水粘砂、灰塵等雜質，影響釉水與素坯的粘合程度。</p>
就像建盞這種小杯子，特別是在拉坯之時，需要成竹在胸，一氣嗬成，拉出容器的最佳形狀。</p>
要是一次不能成型，要二次拉胚，那就麻煩了。</p>
往往此時稍微一動，就會讓器胚變形，變得更加難看。</p>
所以，第一次拉胚成型之後，不管好壞，最好是接下來開始利胚、修胚，而不是二次拉製。</p>
也就是說，一次拉坯完成後，經過修坯、晾幹、素燒、選坯、洗坯等工藝後，方可上釉。</p>
建盞燒製的釉水，必須到富含高鐵物質的指定地點的釉礦采集，任何從別地采集的釉礦，都絕對燒不出建盞的紋理。</p>
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所以，想要製作出合格的漂亮的建盞，材料的選擇很重要。</p>
建盞用料有兩種，胎土和釉料。</p>
建盞的胎土含三種當地的泥土，紅土、粘土和高溫土。</p>
在我國其它很多地方也有這三種泥土，但是符合燒製建盞的，卻隻有建陽當地的水吉範圍內的土，無法人為添加。</p>
選土也要經過一番測試，才能找到合適的取土地。</p>
選土選礦是製瓷的基本功，可這個基本功，現在能做好的肯定不多了。</p>
在製作建盞的過程當中，選土特別重要，最好是選擇水吉當地含鐵量較高的粘土，將瓷礦取回後露天堆放，使其自然風化。</p>
其後就是機碓/水碓的加工，工藝需求的不同，導致燒製過程中會有細微的變化。</p>
有些原料需進行機碓或水碓的加工，使建盞品質更高。</p>
再就是配料，根據不同的泥料，以及比例進行配料。</p>
之後入碓粉碎，也就是將配製好的泥料、釉料裝入機碓或者水碓中進行粉碎處理。</p>
處理好了，就是取料。</p>
在機子運行到一定時間，泥料或釉料的粗細程度適中後，可將其取出。</p>
這麽處理過的泥料，還需要過濾。</p>
泥料過篩後入漿池，釉料則過篩後入釉池。</p>
接下來是陳腐，過濾後的泥料和釉料，都需存放一定時間備用，利於後續步驟。</p>
這時需要的這些原材料，已經基本成型期。</p>
當然，其中還有一些步驟，比如泥料脫水，這些算是小細節，如果不算做一道工序，也是可以的。</p>
隻不過，陳文哲相信細節決定成敗，所以，任何一個小細節，他都會精心把握。</p>
可謂是步步精心，才能做到完美！</p>
就像是脫水，陳腐的泥料此時還屬於帶水的“泥漿”，需進行脫水處理，才能變為軟硬適中的泥料。</p>
在這裏，軟硬適中是很重要的，因為這樣，才有利於之後的練泥、拉胚。</p>
再說練泥，練泥可以用機器或手工。</p>
機器練泥使用真空練泥機，手工用手工鏟泥殺練。</p>
練泥的目的，是將泥料中多餘的空氣除去或盡量減少，並且使泥料均勻一致。</p>
這個時候，練泥完成，已經可以開始拉胚，隻不過在拉胚之前，最好還是先揉泥。</p>
這一步揉泥，是將全部的泥料，揉成大小合適的泥塊。</p>
這樣才能利於拉胚，到了此時，隻是一個和泥，就進行了幾個步驟？</p>
大大小小，可以歸類成一大步驟，就是練泥，或者說是和泥。</p>
可是，真正做起來，卻是有好幾步，而且都必須要注意，不能隨意。</p>
因為原材料要是處理不好，之後你的工藝再高明，也做不出好的作品。</p>
所以，揉好泥，才是拉坯。</p>
這個陳文哲做的太多了，就是將揉泥後的泥塊，放置於轉動的輪盤上，用手拉出預先計劃的器型。</p>
這一步對匠人的手藝要求極高，器型的好壞的關鍵，就在這一步。</p>
隻不過建盞的器型就那樣，雖然也有很多變化，卻隻是產口的形狀和大小的改變。</p>
這個以陳文哲的功夫，可以隨意變換，也可以說是隨心所欲的製作各種形狀的小茶盞。</p>
而拉胚結束，還需要修坯。</p>
製作任何一種精品瓷器，修胚都是必不可少的，因為這是精益求精的一步。</p>
拉出的坯為毛坯，隻是基本器型。</p>
想要得到更好的作品，肯定還需在機輪上轉動輪子，將毛坯旋成厚薄均勻，造型規整美觀的坯體。</p>
到了這一步，如果想要留款或者是刻章，就可以做了。</p>
一般是在圈足底部，及其它部位，刻上匠人的落款，或其它印章、字。</p>
最後將坯體進行幹燥，準備素燒。</p>
素燒過程，需要注意的事項也很多。</p>
首先是坯體檢驗，為避免無謂的素燒工作，坯體在入窯素燒前，需進行檢驗，合格者才可入窯。</p>
再就是搭棚板，棚板需要用支柱搭平搭穩，且要按照坯體的大小來調節棚板的高低和架層。</p>
接下來才是裝窯，這時才能將合格的坯體進行分類，裝在棚板上。</p>
裝窯結束，封窯開始燒窯。</p>
素燒有升溫曲線，按此進行操作，溫度至750℃時方可停火。</p>
停火之後是冷卻，剛剛停火後，坯體溫度依然很高，此時需進行冷窯防止素坯驚裂。</p>
等窯溫完全冷卻之後，才是開窯。</p>
這時窯溫冷卻至適宜溫度，即可開窯取出素坯。</p>
取出的素坯需逐個檢驗，剔除不合格者。</p>
而這還隻是製作素胚，也就是燒製的沒有上釉的器胚。</p>
素胚燒製成功，沒有瑕疵，此時選取合格的素胚，才能上釉。</p>
而上釉的過程，也不是一步完成的。</p>
在這裏也有一些工序，最少四步。</p>
如果算上配釉，那就是五步。</p>
配釉這道工序可以提前做好，因為建盞是單色釉，其配方為天然鐵釉礦，加草木灰粉碎打勻後製成。</p>
鈾礦是建陽當地的一種山上的石頭，這種礦石是建盞釉料最重要的著色劑，也是建盞可以形成斑紋最主要的因素。</p>
另外一種原料是草木灰，其主要成分是是農村土灶裏燒過柴火後留下的灰。</p>
有了合格的釉料，才能上水，合格的素坯進行清灰上水，方便釉水與素坯的緊密粘合。</p>
第二是調釉漿，將釉漿攪拌均勻，並且用濃度表量出最佳濃度。</p>
三是清潔釉水，用籮撈出釉漿中的雜質，防止釉水粘砂、灰塵等雜質，影響釉水與素坯的粘合程度。</p>