港島因為其獨特的地理環境,還有其在近代曆史中的特殊性。所以使得這中西的文化在此不斷的交融。
而在中西文化不斷的交融的過程之中,那也是使得港島的飲食,是有了很強的兼容性的。
這不?這發展到後世的時候,那也是使得港島,是成為了一個世界美食的聚集地的。
陳凡可以毫不誇張的說,這後世的港島的餐廳裏麵,你既是能夠吃到講究的西餐、同時也能夠品嚐到,這正宗的中餐的。
而且不僅如此,在那個時候,這法國的大菜,那在港島也是最具人氣的美食之一的。
當然了,除了這法國的大餐之外,在後世的港島裏,這日菜、韓菜、泰菜、意大利菜,那也都是極為普遍的。
另外在港島裏的餐廳裏,大家還能品嚐到一些並不多見的;像是地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國菜、俄國菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國菜等菜品的。
當然了,在這港島的美食裏,這最為流行的,那自然還是中餐的美食的。
而這港島的中餐美食,那也是在以粵菜為主,並且兼收國內各大菜係的一些代表之作後,而慢慢的形成的。
當然了,如今的時間,那也才是七十年代的初期而已。
所以這港島的美食,那也是遠遠沒有達到,這“後世”的那種程度的。
但是這基本的雛形,那卻已經是清晰可見了的。
就拿陳凡和李瑞今天要去吃的美食來說吧,那就是在融合眾家之長後,而風靡了整個港島的。
“老六?我們這是要去哪裏啊?”
這在一開始的時候,李瑞聽說陳凡要請自己去吃飯之後,那自然也是無比的積極的。
但是當李瑞走出他們銀行所在的大樓之後,他也是立馬就老實了起來的。
好吧;因為這李瑞在走出來之後,那也是忽然間就發現,原來自己是不認識路的。
這不?他在之後,那也是糊裏糊塗的,就被陳凡給帶上了,康師傅的出租車的。
“哈哈哈;我們現在當然是要去吃飯啊?怎麽了?老四,你還怕我把你給賣了不成?行了;你啊;就放心的跟我走吧。”
為了保持一點神秘感,所以在到達他們的目的地之前。
這陳凡自然也是不會告訴李瑞,他們的目的地是那裏的。
而此時的李瑞,那對於港島地圖的認知,幾乎也可以說是一片空白的。
所以他在看到這外邊的場景之後,那也是不知道,他們是在往那裏行駛的。
“哼-----;行啊,既然是這樣的話,那我就不問了。不過老六,你這昨天晚上的時候,是住在那裏的啊?”
好吧;這李瑞對於陳凡,那自然也是放了一百個心的。
他在港島那就是信不過誰,那也是不會信不過陳凡的。
所以這不?他在聽了陳凡的話之後,那也是將自己的話題,轉到了陳凡的住處上來的。
“嗯;我已經在半島酒店裏定好了房間,要是不出什麽意外的話,那麽我在港島接下來的時間裏,應該都是會住在那裏的。”
“等一會我們吃完了飯之後,我就給你留下我的房間號和電話。你以後要是有什麽事情的話,那就直接給我打電話就行了。”
陳凡的心裏很清楚,這對於港島來說,李瑞那幾乎就是一張白紙的。
所以他在短時間裏,恐怕也是不知道,這半島酒店在港島,到底是代表著什麽的。
而此時的陳凡,那自然也是沒有和他炫耀的心思的。
反正陳凡也知道,就以李瑞的性格來說,他恐怕也是在用不了多久之後,就會主動的跑到酒店裏,來找自己的。
“咦-----?鏞記酒家?老六,這裏就是你要帶我來的地方嗎?”
在從康師傅的出租車上下來之後,李瑞也是在第一時間裏,就已經是看到了這鏞記的招牌的。
“不錯,這裏就是我們今天要來吃飯的地方。而我今天要請你吃的,那就是這鏞記酒家裏的燒鵝的。”
就在陳凡“重生”回來之前,這港島的鏞記酒家,那就已經是開了幾十年的老字號了的。
所以陳凡對於他們家的大名,那也同樣是聞名已久的。
特別是對於他們家出品的燒鵝,這陳凡也是向往了已久的。
好吧;其實不止是陳凡,這鏞記酒家的燒鵝,那也是後世的港島人,對於燒鵝的首選之地的。
而且據陳凡所知,這在後世的時候,甚至是有很多的外國遊客,那也都是會不遠萬裏的,慕名而來的。
而且他們在自己吃了之後還不算,那在回國的時候,他們之中的很多人,那更是要求將他們家的燒鵝,給打包帶走的。
而也正是因為如此,所以這鏞記酒家的燒鵝,那在後世的港島裏,那也是有著“飛天燒鵝”的稱號的。
“燒鵝-----?哈哈哈;老六;果然還是你更加的懂我的心思啊?”
“哎------;你是不知道啊?這昨天晚上的時候,這邊行裏的領導,那也是專門的招代了我。”
“好家夥,你說他們這吃什麽不好啊?竟然是去吃海鮮的。好吧;這港島的海鮮啊,我嚐著也就是很一般的。”
得;這要是港島這邊銀行裏的人,此時聽到了李瑞的話的話,那麽也不知道,他們此時是會有何感想的。
畢竟這和燒鵝相比起來,這海鮮大餐,自然也是要更加的隆重的。
而且這港島的海鮮料理,那也是十分的出名的。
再加上人家也知道,這李瑞是來自於首都的。
所以他們自然也是認為,這用首都比較少見的海鮮來招待他,那自然也是比較合適的。
好吧;其實這要是換了別人的話,那麽他們的想法,那也是一點都是沒有錯的。
但是他們這千算萬算的,那就是沒有算到,這李瑞在老港島的前兩天,那也是剛剛在羊城,吃過了陳凡用海鮮為主材料,做成的滿漢全席的。
而這在有了陳凡的“珠玉在前”之後,他們這再以海鮮來招待李瑞,那麽自然也是引不起李瑞的興趣的。
“我說老四,你就知足吧。你出去隨便找一個人問問?人家用海鮮大餐來招待你,這在港島裏麵,那就已經是相當高的標準了。”
“我告訴你,你小子可不要不知道好歹啊。”
得,這陳凡在聽了李瑞的話之後,那也是趕緊的,就給他提了一個醒的。
好吧;這裏現在,那畢竟還是人家的地盤的。
所以陳凡也是怕李瑞會因為誤會,再鬧出什麽不愉快的事情來。
“嗨------;老六;我又不是傻子,這點簡單的道理,我還能不知道嗎?我告訴你吧,在昨天晚上的時候,我們那可是賓主盡歡了的。”
是的,作為李家的子弟,這對於場麵上的應酬,李瑞那自然也是輕車熟路了的。
所以即便是李瑞真心的覺得,這昨天晚上的海鮮,做的是很一般的。
但是這在臉上的時候,他也是一點都是沒有表露出來的。
而且正相反的是,這正是因為昨天晚上的飯菜,對李瑞是沒有那麽大的吸引力的。
所以這李瑞在昨天晚上的時候,那也是將自己大部分的精力,都用在了和這邊人員的應酬上的。
<a id="wzsy" href="http://m.bqgxsydw.com">筆趣閣小說閱讀網</a>
嗯;怎麽說呢?這也算是他歪打正著了吧。
好吧;這李瑞應酬的事情,我們暫且放在一邊,我們現在在掉過頭來,再說一說這鏞記酒家。
這鏞記酒家,是由甘穗輝先生,於1942年時創立的。所以到目前為止,那也已經是有二十多年的曆史了的。
而作為一家長盛不衰的老字號,這裏的客人,那自然也是經常性的爆滿的。
這不?這當陳凡和李瑞到來的時候,在這酒店的裏邊,那也已經是沒有了位置了的。
“我靠------;老六;看來這裏的買賣,那還真的是不錯的啊?”
李瑞自然也知道,這飯店裏的買賣越好,那自然也就是表明著,他們這裏的食物,那也是越出色的。
所以他在看到這酒店裏的場景之後,那也是對於這裏的燒鵝,是越加的期待了起來的。
“哼;你這不是廢話嗎?這裏要是不行的話,那我還能帶你來嗎?”
和李瑞不同的是,在看到這擁擠的人群之後,陳凡此時卻是在想,這到什麽時候,才是能夠輪到他們的啊?
很顯然,就以目前的情況來看,陳凡要是不用一點手段的話。
那麽他們要是想要排上號的話,那恐怕也是需要等很久的了。
而很顯然,就以李瑞現在的情況來看,他顯然也是沒有那麽多的時間,是可以在這裏等的。
當然了;就這點問題而言,那自然也是難不住陳凡的。
這不?他叫李瑞在外邊等他一會,然後他自己的身影,就已經是進入到了酒店裏邊的。
而等到他再次出來的時候,那也是很順利的,就帶著李瑞,來到了一間比較僻靜的包間裏的。
“我靠-----;老六;你是怎麽做到的啊?我剛才看這飯店裏麵,那不都是已經坐滿了的嗎?”
好吧;此時的李瑞那也是想不明白,這剛才飯店的門口裏,那明明就是已經排滿了人的。
而這陳凡隻是簡單的進去了一下而已,他到底是用了什麽手段,就可以這麽輕鬆的,提前進入到這裏邊。
而在中西文化不斷的交融的過程之中,那也是使得港島的飲食,是有了很強的兼容性的。
這不?這發展到後世的時候,那也是使得港島,是成為了一個世界美食的聚集地的。
陳凡可以毫不誇張的說,這後世的港島的餐廳裏麵,你既是能夠吃到講究的西餐、同時也能夠品嚐到,這正宗的中餐的。
而且不僅如此,在那個時候,這法國的大菜,那在港島也是最具人氣的美食之一的。
當然了,除了這法國的大餐之外,在後世的港島裏,這日菜、韓菜、泰菜、意大利菜,那也都是極為普遍的。
另外在港島裏的餐廳裏,大家還能品嚐到一些並不多見的;像是地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國菜、俄國菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國菜等菜品的。
當然了,在這港島的美食裏,這最為流行的,那自然還是中餐的美食的。
而這港島的中餐美食,那也是在以粵菜為主,並且兼收國內各大菜係的一些代表之作後,而慢慢的形成的。
當然了,如今的時間,那也才是七十年代的初期而已。
所以這港島的美食,那也是遠遠沒有達到,這“後世”的那種程度的。
但是這基本的雛形,那卻已經是清晰可見了的。
就拿陳凡和李瑞今天要去吃的美食來說吧,那就是在融合眾家之長後,而風靡了整個港島的。
“老六?我們這是要去哪裏啊?”
這在一開始的時候,李瑞聽說陳凡要請自己去吃飯之後,那自然也是無比的積極的。
但是當李瑞走出他們銀行所在的大樓之後,他也是立馬就老實了起來的。
好吧;因為這李瑞在走出來之後,那也是忽然間就發現,原來自己是不認識路的。
這不?他在之後,那也是糊裏糊塗的,就被陳凡給帶上了,康師傅的出租車的。
“哈哈哈;我們現在當然是要去吃飯啊?怎麽了?老四,你還怕我把你給賣了不成?行了;你啊;就放心的跟我走吧。”
為了保持一點神秘感,所以在到達他們的目的地之前。
這陳凡自然也是不會告訴李瑞,他們的目的地是那裏的。
而此時的李瑞,那對於港島地圖的認知,幾乎也可以說是一片空白的。
所以他在看到這外邊的場景之後,那也是不知道,他們是在往那裏行駛的。
“哼-----;行啊,既然是這樣的話,那我就不問了。不過老六,你這昨天晚上的時候,是住在那裏的啊?”
好吧;這李瑞對於陳凡,那自然也是放了一百個心的。
他在港島那就是信不過誰,那也是不會信不過陳凡的。
所以這不?他在聽了陳凡的話之後,那也是將自己的話題,轉到了陳凡的住處上來的。
“嗯;我已經在半島酒店裏定好了房間,要是不出什麽意外的話,那麽我在港島接下來的時間裏,應該都是會住在那裏的。”
“等一會我們吃完了飯之後,我就給你留下我的房間號和電話。你以後要是有什麽事情的話,那就直接給我打電話就行了。”
陳凡的心裏很清楚,這對於港島來說,李瑞那幾乎就是一張白紙的。
所以他在短時間裏,恐怕也是不知道,這半島酒店在港島,到底是代表著什麽的。
而此時的陳凡,那自然也是沒有和他炫耀的心思的。
反正陳凡也知道,就以李瑞的性格來說,他恐怕也是在用不了多久之後,就會主動的跑到酒店裏,來找自己的。
“咦-----?鏞記酒家?老六,這裏就是你要帶我來的地方嗎?”
在從康師傅的出租車上下來之後,李瑞也是在第一時間裏,就已經是看到了這鏞記的招牌的。
“不錯,這裏就是我們今天要來吃飯的地方。而我今天要請你吃的,那就是這鏞記酒家裏的燒鵝的。”
就在陳凡“重生”回來之前,這港島的鏞記酒家,那就已經是開了幾十年的老字號了的。
所以陳凡對於他們家的大名,那也同樣是聞名已久的。
特別是對於他們家出品的燒鵝,這陳凡也是向往了已久的。
好吧;其實不止是陳凡,這鏞記酒家的燒鵝,那也是後世的港島人,對於燒鵝的首選之地的。
而且據陳凡所知,這在後世的時候,甚至是有很多的外國遊客,那也都是會不遠萬裏的,慕名而來的。
而且他們在自己吃了之後還不算,那在回國的時候,他們之中的很多人,那更是要求將他們家的燒鵝,給打包帶走的。
而也正是因為如此,所以這鏞記酒家的燒鵝,那在後世的港島裏,那也是有著“飛天燒鵝”的稱號的。
“燒鵝-----?哈哈哈;老六;果然還是你更加的懂我的心思啊?”
“哎------;你是不知道啊?這昨天晚上的時候,這邊行裏的領導,那也是專門的招代了我。”
“好家夥,你說他們這吃什麽不好啊?竟然是去吃海鮮的。好吧;這港島的海鮮啊,我嚐著也就是很一般的。”
得;這要是港島這邊銀行裏的人,此時聽到了李瑞的話的話,那麽也不知道,他們此時是會有何感想的。
畢竟這和燒鵝相比起來,這海鮮大餐,自然也是要更加的隆重的。
而且這港島的海鮮料理,那也是十分的出名的。
再加上人家也知道,這李瑞是來自於首都的。
所以他們自然也是認為,這用首都比較少見的海鮮來招待他,那自然也是比較合適的。
好吧;其實這要是換了別人的話,那麽他們的想法,那也是一點都是沒有錯的。
但是他們這千算萬算的,那就是沒有算到,這李瑞在老港島的前兩天,那也是剛剛在羊城,吃過了陳凡用海鮮為主材料,做成的滿漢全席的。
而這在有了陳凡的“珠玉在前”之後,他們這再以海鮮來招待李瑞,那麽自然也是引不起李瑞的興趣的。
“我說老四,你就知足吧。你出去隨便找一個人問問?人家用海鮮大餐來招待你,這在港島裏麵,那就已經是相當高的標準了。”
“我告訴你,你小子可不要不知道好歹啊。”
得,這陳凡在聽了李瑞的話之後,那也是趕緊的,就給他提了一個醒的。
好吧;這裏現在,那畢竟還是人家的地盤的。
所以陳凡也是怕李瑞會因為誤會,再鬧出什麽不愉快的事情來。
“嗨------;老六;我又不是傻子,這點簡單的道理,我還能不知道嗎?我告訴你吧,在昨天晚上的時候,我們那可是賓主盡歡了的。”
是的,作為李家的子弟,這對於場麵上的應酬,李瑞那自然也是輕車熟路了的。
所以即便是李瑞真心的覺得,這昨天晚上的海鮮,做的是很一般的。
但是這在臉上的時候,他也是一點都是沒有表露出來的。
而且正相反的是,這正是因為昨天晚上的飯菜,對李瑞是沒有那麽大的吸引力的。
所以這李瑞在昨天晚上的時候,那也是將自己大部分的精力,都用在了和這邊人員的應酬上的。
<a id="wzsy" href="http://m.bqgxsydw.com">筆趣閣小說閱讀網</a>
嗯;怎麽說呢?這也算是他歪打正著了吧。
好吧;這李瑞應酬的事情,我們暫且放在一邊,我們現在在掉過頭來,再說一說這鏞記酒家。
這鏞記酒家,是由甘穗輝先生,於1942年時創立的。所以到目前為止,那也已經是有二十多年的曆史了的。
而作為一家長盛不衰的老字號,這裏的客人,那自然也是經常性的爆滿的。
這不?這當陳凡和李瑞到來的時候,在這酒店的裏邊,那也已經是沒有了位置了的。
“我靠------;老六;看來這裏的買賣,那還真的是不錯的啊?”
李瑞自然也知道,這飯店裏的買賣越好,那自然也就是表明著,他們這裏的食物,那也是越出色的。
所以他在看到這酒店裏的場景之後,那也是對於這裏的燒鵝,是越加的期待了起來的。
“哼;你這不是廢話嗎?這裏要是不行的話,那我還能帶你來嗎?”
和李瑞不同的是,在看到這擁擠的人群之後,陳凡此時卻是在想,這到什麽時候,才是能夠輪到他們的啊?
很顯然,就以目前的情況來看,陳凡要是不用一點手段的話。
那麽他們要是想要排上號的話,那恐怕也是需要等很久的了。
而很顯然,就以李瑞現在的情況來看,他顯然也是沒有那麽多的時間,是可以在這裏等的。
當然了;就這點問題而言,那自然也是難不住陳凡的。
這不?他叫李瑞在外邊等他一會,然後他自己的身影,就已經是進入到了酒店裏邊的。
而等到他再次出來的時候,那也是很順利的,就帶著李瑞,來到了一間比較僻靜的包間裏的。
“我靠-----;老六;你是怎麽做到的啊?我剛才看這飯店裏麵,那不都是已經坐滿了的嗎?”
好吧;此時的李瑞那也是想不明白,這剛才飯店的門口裏,那明明就是已經排滿了人的。
而這陳凡隻是簡單的進去了一下而已,他到底是用了什麽手段,就可以這麽輕鬆的,提前進入到這裏邊。