——水玥顏囈語錄
黃昏時分，朧月花暗外，已是人潮湧動。[]
侍衛們更加嚴格的檢查著，防止有刺客混入，引起三國間不必要的爭端。而所有的雅間則早已被人訂下，縱然沒資格做評判和品評的食客，也不願錯失了目睹此次比賽的機會。更何況，月贏國本就民風開放，家中尚有待嫁女兒的富貴之家，紛紛將女兒打扮得如花似玉，俏麗奪目，希望能借此機會覓得稱心如意的貴婿。
隻是人人出門前都沐浴熏香，再加上五顏六色華美異常的新衣，反倒將依舊是踏月而來裴惜言映襯的更加飄逸，淺淡的就像細細密密的雨，帶著些許涼意，又似猶如靜開青蓮，獨特清雅。
她身後，是親自為她捧著重物的清遠公子，隻是那件東西用紅布蒙著，無人得見它的真容。
德王孟玄煜見此情狀不由得大笑道，“惜小姐竟能得清遠公子親奉，當真是尊貴非凡。可歎我等俗人竟無緣得見惜小姐的嬌容，卻是平生之憾。”
裴惜言微微一笑，輕聲道，“清遠公子不辭勞苦，為的隻是能讓三國貴賓皆有機會品嚐到別有風味的佳肴。至於我，不過是一個對廚藝稍有涉獵的小女子，手藝實在粗陋，倒讓各位見笑了。”
說話間，闍提邁著沉穩地步伐走了進來，一副成竹在胸的樣子。
司儀見二人俱已到齊，便宣布了這局比賽的內容和規則，“此一局比得正是魚膾宴，每人在一個時辰內各做九道菜，須前後相連首尾照應，且與秋景相和。”
他話音一落，比賽正式開始。
闍提走到食材架前，毫不猶豫地選擇了最為珍貴的魚生，並且切下了一段鮪魚魚鰓後最為鮮美的肉。然後又拿了幾十餘種原料，揚長而去。而在灶台前打雜的弟子，則是得意洋洋地瞥了眼不疾不徐的裴惜言，眼中嘲諷之色頗重。（.好看的小說）而且闍提早有準備，因為，他擺盤的花是比金子還貴的鳳凰振羽。
此花，外部花瓣棕紅色，基部黃色。花開時向四周伸展，瓣向上卷曲，形如鳳凰展翅。近中部花瓣向內抱卷，以似鳳凰朗朗起舞。中外花瓣，花色紅黃相映，光彩奪目，整個花形優美動人。使人聞其名，賞其花，便會聯想到鳳凰展翅的妙容美姿。以至於當他的弟子們將菊花搬到他的灶台旁時，引起了周圍陣陣驚歎。
清遠公子冷哼了一聲，對身旁前來觀戰的楚小姐和定疑道，“俗氣至極，比起惜姐姐那盆綠牡丹，差了十萬八千裏。”
“惜小姐還好？她怎麽還不選食材？”楚小姐咬著唇，甚是擔心道，“我是不是應該過去幫幫她，那邊有那麽多幫手呢！”
清遠公子驚道，“原來楚小姐也會做飯？”
楚小姐羞澀地笑笑，輕聲道，“我可沒有裴小姐的廚藝，隻是略會而已。”
“惜姐姐，惜姐姐，楚小姐說能幫汝！”清遠公子毫不客氣地大叫道，“還有吾，吾也可以幫汝！”
“哈哈哈哈哈……”在座的人都笑了起來，這還真是現上轎現紮耳朵眼啊！
裴惜言回眸淺笑，“好啊，我正需要有人幫我烹茶煮手巾呢，一會兒就麻煩你們了。”說完話，她慢悠悠地淘米蒸飯，然後走到食材架旁開始選魚。她的第一個目標就是藍鰭鮪魚，這種魚極為珍貴，而且味道鮮美，就是個子大了些，索性那位闍提先生隻切了一塊。他若是把整條抱走，她可就要哭了。
手指緩緩拂過魚身，而後又從已經開膛破肚的腹內輕輕地按壓，然後她執起刀，利落地切下肚腩的位置。
接著，她又選擇了海膽、海鰻、鯛魚、龍蝦、魚子、海蛭、海蝦、海參、海螺等等魚鮮，再加上各種蔬菜、肉類以及調料，足足有六十餘種。
“小姐，您要得東西，我們都幫您備好了。”紅綃和綠珠捧著一大堆東西走了過來，看起來不過是極為平常的柿子葉、小菊花、蘆葦穗等，還有一壇未曾開封的酒。
“好，你們去淨手，一會兒可有的忙了。”裴惜言抓起一條猶自掙紮的海鰻，開玩笑，這種東西，最討厭，最討厭，最討厭了！
拿起刀飛快地將胡亂扭動的海鰻釘在案板上，然後剖腹去皮，再放入沸水內浸泡，待黏液凝固，又用小刀將鰻魚的銀鱗除淨，最後用清水反複衝洗幾次。隻是她手法之快，用刀之精準，令人歎為觀止。旁人不曾看見的是，她將細小的刺全部剁碎，但同時又不破壞魚肉。
一個時辰過後，闍提和裴惜言都完成了自己的魚膾宴。眾人仔細看去，卻一個富麗華美、金光熠熠，一個雅致柔和、悅目清心。
秋天，天幹物燥，正是一個容易上火的季節。按中醫五行學說，秋屬肺金，也就是說：“金木水火土”五行中，秋屬金，肺屬金，這個季節，燥是主要現象，所以需要如百合、白木耳、梨、葡萄等物，來滋潤幹枯的五髒六腑，這就是所謂的“燥則潤之”。
所以，六位評判不約而同的先選擇了裴惜言製作的“雲錦煙庭”。
裴惜言請紅綃替他們上了幹淨的溫度適合的手巾，然後，開始上菜。
第一道是開胃菜——百合羹。潔白如玉的百合被放在一個青色的瓷盤中，上麵是由葡萄混合著蜂蜜調和的原料，頂部點綴著紅白相間的蘿卜絲和青色的芥藍絲，極富美感。而綠珠，則是替他們每人斟了一盞梅子酒。梅子酒溫潤清冽，透著一股清香，同時又有一股濃濃的甜味，沁人心脾。再嚐一口百合羹，酥軟又爽口怡人，第一口就吃出了秋天的味道。
第二道是魚膾。端上桌時，拚盤被罩在螢光蕈的籠子底下，同樣屬於秋天的記憶，卻多了幾分童真。荷葉型的磁盤上，蠶豆、青瓜搭配芝麻醬再澆上魚子、魚子餅、枇杷狀的蛋黃、竹子串起的蝦肉、黃瓜、鯛魚片以及烤製過的海鰻，其中最讓人記憶深刻的無疑是魚子，用舌頭輕輕一頂，魚子就會在口舌之間裂開。
第三道則是放置在竹筒內的魚膾，包括藍鰭鮪魚、鮑魚和雕魚三種，搭配的佐料是混合過的柚香醬油和青色的芥末。夾起切得薄薄的藍鰭鮪魚，再沾一點柚香醬油，當真是入口即化，幾乎不用咀嚼，同時還有唇齒生香的感覺。
永昌王爺揭開蓋子，看著海鰻上點綴的那一點紅色的梅子肉，好奇地問道，“惜小姐，第四道，為何是湯呢？”
裴惜言淡淡道，“三道涼菜後，這一碗海鮮湯，正好可以給凍得發抖的胃帶來一點暖意。”
聽罷，永昌王爺滿意地點點頭，日耀國素來最講養生之法，這湯甚和他意。
第五道菜是最麻煩的，因為這道菜先要將牛肉、蛋清和醬油調和，用一層海苔包裹後再在外部用鹽層層裹住，然後放入烤爐，而要要烤足半個時辰才可以。
吃過魚和肉後，接下來就要調整一下口味，換一點清淡的菜。所以第六道菜是木耳、鰻魚、紅辣椒、四季豆、蓮藕，點綴著枸杞子，非常惹人喜愛。
第七道菜是一道非常漂亮的龍蝦湯。每一份由半隻龍蝦熬製而成，蝦肉製成了蝦球，湯中還有青色的胡椒，因此這湯不僅有濃鬱的龍蝦味道，同時舌尖還會有淡淡的發麻感。
第八道菜是主食，前麵七道菜已經讓人有七八分飽意了，所以這道鮮菇鰻魚飯隻是淺淺的一層。
第九道菜是甜點，由楚小姐烹好的茶和裴惜言做得兩款茶點心組成。一款茶點心的主料是芒果，佐以紅色的梅子肉和綠色的柿子葉，放在清透的水晶杯中，從一口吃到最後一口都是混著濃濃奶香的芒果味。另一款茶點心則是月贏國獨有的柏餅。翠綠的葡萄葉包裹著加了牛奶的酥皮以及酥皮中凝而不化的鮮草莓和木莓做成的餡料。紅、白、綠正是月贏人最愛的三種顏色，竟在這小小的茶點心上完美的融合在一起。
而且，裴惜言還多做了一些分給食客和在雅間內觀瞧的客人，畢竟，獨樂樂不如眾樂樂。
而闍提所作的菜，精致、細美，不但保持菜品的高雅上乘，亦選擇了時令特產諸如慶元的香菇、景寧的黑木耳，又有鱖魚、鯽魚、青蝦、湖蟹，再加上石斑魚、錦繡龍蝦、蠣、蛤、蝦、淡菜、蝤蛑，隻怕這一桌菜，沒有千兩銀子都吃不下來。
那蟹也不是整隻來吃的，隻是用蟹粉捏成丸子做成湯。而用鰻魚製作的“鰻鯗”，則是與用鮮肉同煨，須肉爛時放鯗，否則鯗消化不見矣，再放入冰室凍之則為鯗凍。
最為奇特的是那道火夾魚片，乃是用最為上乘的火腿夾入魚片中烹製而成，菜品鮮合一，食之香嫩清鮮，其構思真乃巧奪天工。
而且，闍提的雕工技法姻熟，以菖蒲雕刻天師雙虎象於中，四周以五色染菖蒲懸圍子左右。又雕刻出逗趣的草蟲，以蘚、榴、艾葉、花朵簇擁，當真是形彩煌煌令人目眩。
那些身為儒林士子的食客們，不由得咋舌道，“太過奢靡，太過奢靡了！聖人講勤儉持家，佛祖看重的是誠心而非這些虛華之物，闍提大師此舉實在是不利於國，不利於民。”
————————————————————————————————————————————————————————————我不是分隔線我是口水
寫美食最大的好處就是心情愉悅，最大的壞處是某正在減肥啊減肥啊。為了820，每天跑步每天跳繩每天啃黃瓜的人，還要寫美食，這不是自虐是什麽？？
九點左右還有一章，估計看官大人們看完，西紅柿能有一筐……某得先去編筐了。
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黃昏時分，朧月花暗外，已是人潮湧動。[]
侍衛們更加嚴格的檢查著，防止有刺客混入，引起三國間不必要的爭端。而所有的雅間則早已被人訂下，縱然沒資格做評判和品評的食客，也不願錯失了目睹此次比賽的機會。更何況，月贏國本就民風開放，家中尚有待嫁女兒的富貴之家，紛紛將女兒打扮得如花似玉，俏麗奪目，希望能借此機會覓得稱心如意的貴婿。
隻是人人出門前都沐浴熏香，再加上五顏六色華美異常的新衣，反倒將依舊是踏月而來裴惜言映襯的更加飄逸，淺淡的就像細細密密的雨，帶著些許涼意，又似猶如靜開青蓮，獨特清雅。
她身後，是親自為她捧著重物的清遠公子，隻是那件東西用紅布蒙著，無人得見它的真容。
德王孟玄煜見此情狀不由得大笑道，“惜小姐竟能得清遠公子親奉，當真是尊貴非凡。可歎我等俗人竟無緣得見惜小姐的嬌容，卻是平生之憾。”
裴惜言微微一笑，輕聲道，“清遠公子不辭勞苦，為的隻是能讓三國貴賓皆有機會品嚐到別有風味的佳肴。至於我，不過是一個對廚藝稍有涉獵的小女子，手藝實在粗陋，倒讓各位見笑了。”
說話間，闍提邁著沉穩地步伐走了進來，一副成竹在胸的樣子。
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他話音一落，比賽正式開始。
闍提走到食材架前，毫不猶豫地選擇了最為珍貴的魚生，並且切下了一段鮪魚魚鰓後最為鮮美的肉。然後又拿了幾十餘種原料，揚長而去。而在灶台前打雜的弟子，則是得意洋洋地瞥了眼不疾不徐的裴惜言，眼中嘲諷之色頗重。（.好看的小說）而且闍提早有準備，因為，他擺盤的花是比金子還貴的鳳凰振羽。
此花，外部花瓣棕紅色，基部黃色。花開時向四周伸展，瓣向上卷曲，形如鳳凰展翅。近中部花瓣向內抱卷，以似鳳凰朗朗起舞。中外花瓣，花色紅黃相映，光彩奪目，整個花形優美動人。使人聞其名，賞其花，便會聯想到鳳凰展翅的妙容美姿。以至於當他的弟子們將菊花搬到他的灶台旁時，引起了周圍陣陣驚歎。
清遠公子冷哼了一聲，對身旁前來觀戰的楚小姐和定疑道，“俗氣至極，比起惜姐姐那盆綠牡丹，差了十萬八千裏。”
“惜小姐還好？她怎麽還不選食材？”楚小姐咬著唇，甚是擔心道，“我是不是應該過去幫幫她，那邊有那麽多幫手呢！”
清遠公子驚道，“原來楚小姐也會做飯？”
楚小姐羞澀地笑笑，輕聲道，“我可沒有裴小姐的廚藝，隻是略會而已。”
“惜姐姐，惜姐姐，楚小姐說能幫汝！”清遠公子毫不客氣地大叫道，“還有吾，吾也可以幫汝！”
“哈哈哈哈哈……”在座的人都笑了起來，這還真是現上轎現紮耳朵眼啊！
裴惜言回眸淺笑，“好啊，我正需要有人幫我烹茶煮手巾呢，一會兒就麻煩你們了。”說完話，她慢悠悠地淘米蒸飯，然後走到食材架旁開始選魚。她的第一個目標就是藍鰭鮪魚，這種魚極為珍貴，而且味道鮮美，就是個子大了些，索性那位闍提先生隻切了一塊。他若是把整條抱走，她可就要哭了。
手指緩緩拂過魚身，而後又從已經開膛破肚的腹內輕輕地按壓，然後她執起刀，利落地切下肚腩的位置。
接著，她又選擇了海膽、海鰻、鯛魚、龍蝦、魚子、海蛭、海蝦、海參、海螺等等魚鮮，再加上各種蔬菜、肉類以及調料，足足有六十餘種。
“小姐，您要得東西，我們都幫您備好了。”紅綃和綠珠捧著一大堆東西走了過來，看起來不過是極為平常的柿子葉、小菊花、蘆葦穗等，還有一壇未曾開封的酒。
“好，你們去淨手，一會兒可有的忙了。”裴惜言抓起一條猶自掙紮的海鰻，開玩笑，這種東西，最討厭，最討厭，最討厭了！
拿起刀飛快地將胡亂扭動的海鰻釘在案板上，然後剖腹去皮，再放入沸水內浸泡，待黏液凝固，又用小刀將鰻魚的銀鱗除淨，最後用清水反複衝洗幾次。隻是她手法之快，用刀之精準，令人歎為觀止。旁人不曾看見的是，她將細小的刺全部剁碎，但同時又不破壞魚肉。
一個時辰過後，闍提和裴惜言都完成了自己的魚膾宴。眾人仔細看去，卻一個富麗華美、金光熠熠，一個雅致柔和、悅目清心。
秋天，天幹物燥，正是一個容易上火的季節。按中醫五行學說，秋屬肺金，也就是說：“金木水火土”五行中，秋屬金，肺屬金，這個季節，燥是主要現象，所以需要如百合、白木耳、梨、葡萄等物，來滋潤幹枯的五髒六腑，這就是所謂的“燥則潤之”。
所以，六位評判不約而同的先選擇了裴惜言製作的“雲錦煙庭”。
裴惜言請紅綃替他們上了幹淨的溫度適合的手巾，然後，開始上菜。
第一道是開胃菜——百合羹。潔白如玉的百合被放在一個青色的瓷盤中，上麵是由葡萄混合著蜂蜜調和的原料，頂部點綴著紅白相間的蘿卜絲和青色的芥藍絲，極富美感。而綠珠，則是替他們每人斟了一盞梅子酒。梅子酒溫潤清冽，透著一股清香，同時又有一股濃濃的甜味，沁人心脾。再嚐一口百合羹，酥軟又爽口怡人，第一口就吃出了秋天的味道。
第二道是魚膾。端上桌時，拚盤被罩在螢光蕈的籠子底下，同樣屬於秋天的記憶，卻多了幾分童真。荷葉型的磁盤上，蠶豆、青瓜搭配芝麻醬再澆上魚子、魚子餅、枇杷狀的蛋黃、竹子串起的蝦肉、黃瓜、鯛魚片以及烤製過的海鰻，其中最讓人記憶深刻的無疑是魚子，用舌頭輕輕一頂，魚子就會在口舌之間裂開。
第三道則是放置在竹筒內的魚膾，包括藍鰭鮪魚、鮑魚和雕魚三種，搭配的佐料是混合過的柚香醬油和青色的芥末。夾起切得薄薄的藍鰭鮪魚，再沾一點柚香醬油，當真是入口即化，幾乎不用咀嚼，同時還有唇齒生香的感覺。
永昌王爺揭開蓋子，看著海鰻上點綴的那一點紅色的梅子肉，好奇地問道，“惜小姐，第四道，為何是湯呢？”
裴惜言淡淡道，“三道涼菜後，這一碗海鮮湯，正好可以給凍得發抖的胃帶來一點暖意。”
聽罷，永昌王爺滿意地點點頭，日耀國素來最講養生之法，這湯甚和他意。
第五道菜是最麻煩的，因為這道菜先要將牛肉、蛋清和醬油調和，用一層海苔包裹後再在外部用鹽層層裹住，然後放入烤爐，而要要烤足半個時辰才可以。
吃過魚和肉後，接下來就要調整一下口味，換一點清淡的菜。所以第六道菜是木耳、鰻魚、紅辣椒、四季豆、蓮藕，點綴著枸杞子，非常惹人喜愛。
第七道菜是一道非常漂亮的龍蝦湯。每一份由半隻龍蝦熬製而成，蝦肉製成了蝦球，湯中還有青色的胡椒，因此這湯不僅有濃鬱的龍蝦味道，同時舌尖還會有淡淡的發麻感。
第八道菜是主食，前麵七道菜已經讓人有七八分飽意了，所以這道鮮菇鰻魚飯隻是淺淺的一層。
第九道菜是甜點，由楚小姐烹好的茶和裴惜言做得兩款茶點心組成。一款茶點心的主料是芒果，佐以紅色的梅子肉和綠色的柿子葉，放在清透的水晶杯中，從一口吃到最後一口都是混著濃濃奶香的芒果味。另一款茶點心則是月贏國獨有的柏餅。翠綠的葡萄葉包裹著加了牛奶的酥皮以及酥皮中凝而不化的鮮草莓和木莓做成的餡料。紅、白、綠正是月贏人最愛的三種顏色，竟在這小小的茶點心上完美的融合在一起。
而且，裴惜言還多做了一些分給食客和在雅間內觀瞧的客人，畢竟，獨樂樂不如眾樂樂。
而闍提所作的菜，精致、細美，不但保持菜品的高雅上乘，亦選擇了時令特產諸如慶元的香菇、景寧的黑木耳，又有鱖魚、鯽魚、青蝦、湖蟹，再加上石斑魚、錦繡龍蝦、蠣、蛤、蝦、淡菜、蝤蛑，隻怕這一桌菜，沒有千兩銀子都吃不下來。
那蟹也不是整隻來吃的，隻是用蟹粉捏成丸子做成湯。而用鰻魚製作的“鰻鯗”，則是與用鮮肉同煨，須肉爛時放鯗，否則鯗消化不見矣，再放入冰室凍之則為鯗凍。
最為奇特的是那道火夾魚片，乃是用最為上乘的火腿夾入魚片中烹製而成，菜品鮮合一，食之香嫩清鮮，其構思真乃巧奪天工。
而且，闍提的雕工技法姻熟，以菖蒲雕刻天師雙虎象於中，四周以五色染菖蒲懸圍子左右。又雕刻出逗趣的草蟲，以蘚、榴、艾葉、花朵簇擁，當真是形彩煌煌令人目眩。
那些身為儒林士子的食客們，不由得咋舌道，“太過奢靡，太過奢靡了！聖人講勤儉持家，佛祖看重的是誠心而非這些虛華之物，闍提大師此舉實在是不利於國，不利於民。”
————————————————————————————————————————————————————————————我不是分隔線我是口水
寫美食最大的好處就是心情愉悅，最大的壞處是某正在減肥啊減肥啊。為了820，每天跑步每天跳繩每天啃黃瓜的人，還要寫美食，這不是自虐是什麽？？
九點左右還有一章，估計看官大人們看完，西紅柿能有一筐……某得先去編筐了。
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