“柳鎮大排檔”已經開業有三天了。這是第四天。
張老爺，朱老爺，還有其他個老爺終於知道，醜婦口中的“這才剛開始”是個啥意思。
“柳鎮大排檔”白日門可羅雀，與之相反，天色一暗，鋪子口燈火輝煌，人潮不斷。
若要問這三天裏小柳鎮最大的樂事兒是什麽，人們談論最多最廣的事兒是啥事兒。那就非這“柳鎮大排檔”不可了。
裏麵除了提供毛血旺，還提供另一種新奇的美食。那東西，隻要是小柳鎮的人，就都見過。
從就沒人想過這玩意兒可以吃。而且味道鮮美的很。
別說，衝著這道新出來的“柳鎮小龍蝦”而來的人不少。
夜裏沒了白日的炎熱，多了一絲清涼，邀上三五好友，到“柳鎮大排檔”坐一坐，點上一道“柳鎮小龍蝦”，一壇子用井水冰鎮過的酒水。店家還給白送一盤子的幹果兒。當然，若是消費得多，店家會多送一些。
若是不能喝酒的也不怕，店家在每張桌子上放了一壺子涼茶，另外開吃前，還有專門的小二哥給端來幹淨的井水給客人淨手。
小龍蝦沒端出來，味兒就饞得眾人猛咽口水。端出來了，店家還派了一位小二哥專門負責替客人們擺盤子，每人的桌麵上都擺上一隻銅盤子，小二哥會負責教會新客人如何享用小龍蝦的步驟。
這樣的服務待遇……，這，還真沒人享受過。就是那些個普普通通的老百姓，到了“柳鎮大排檔”，也能享受同等的待遇。
“這又是打水洗手，又是飯前擺盤兒的，講究的！都不用俺自己動手，俺這輩子不算白活了，也享受了一回大老爺們的待遇。五十個銅板兒花的值當了！”
試想，老百姓要是能享受一回被人伺候著的感覺，這錢兒咬咬牙也就狠下心來就給了。
醜婦和其他六個人商議過，小龍蝦呢，鮮活的時候按斤稱好了，客人點頭付錢了，再由小二哥拿到後廚房去洗刷幹淨，給廚子們做熟了，成品再由小二哥端上桌去。
標準的現買現殺現做，連錢都是稱好了先付的，因為人多，到時候容易發生誤會，也容易被人鑽空子。因此才有了此規定。
活龍蝦，一斤一百個銅板兒，小店的最低消費是一張桌子五十個銅板兒。……消費過低，他們還得送幹果兒啥啥的，那就沒個賺頭了。
因此，普通老百姓即便覺得有些貴，也不至於就會望而卻步。一開始是新奇心，嚐鮮。一開始有人嚐試，嚐試之後，給別人說這家店咋地咋地好呀，口口相傳，聽的人就止不住向往，又或者想要親身體驗一下到底這家店咋地好了。
“大娘子和誰學的經商？”金老爺摸著胡子問身旁坐著的醜婦。
除了開業前三天，醜婦和其他六人呆在鋪子裏，指導鋪子裏運營的流程。這會兒鋪子裏的人手都已經能夠各司其職。
今天晚上剛開業的時候，他們去看過。後來看著鋪子裏的人手都已經差不多能夠做熟練了。瞧著左右沒事兒，也就商量著不妨先去金老爺家裏，一同商量商量後續事情。
這會兒，金老爺忽然問醜婦：“大娘子和誰學的經商？”
嗬！
這一問，立即引來其他五雙視線。醜婦見五雙視線直勾勾地看著她，那每雙眼中的好奇和求知，都赤裸裸的明顯！
她一時之間，麵對這些目光，有些啞然。
但隨即失笑：“不瞞眾位，我一個鄉野村婦，哪兒有人會教我一個婦人如何做生意呐！”又目露迷惑，向著金老爺問：“不知道金翁怎麽會突然問我這樣的問題？”
金老爺見醜婦滿臉的迷惑不解，不似是裝的。心中疑慮淡了一些，隻歎一口氣：“哎。老朽是見如今鋪子裏的生意出奇的好。真正是出乎了老朽的預料。”
說到此，其他幾人也暗自點頭，很是讚同金老爺的話。
金老爺接著說：“瞧如今鋪子裏的生意這般好。老朽就想到了鋪子開張之時，大娘子要求鋪子裏的人手分工明確，誰也不要越了誰的職。
而且重點還規定了在外間的小二如何接待客人，不管遇到什麽客人，有錢沒錢，男人女人，都要親切有禮地對待。又是打水，又是擺盤子。
後來大娘子還堅定地要求一定要送幹果兒。就連每一張桌子上都要擺上涼茶。酒水也要用井水視線冰鎮。
老朽當時還想，大娘子是多此一舉。這樣子哪兒能賺到錢？
這會兒再看鋪子裏坐了滿滿的客人，店鋪外頭還有很多人坐在板凳上等著……老夫這才知曉大娘子為何要那麽麻煩，又是送又是有禮對待的，又賺不了幾多錢，還這麽麻煩……老夫還想著怎樣做出店的名氣來，大娘子這裏就已經不聲不響，不動聲色地做出了店鋪的好口碑來。”
其他人聽著金老爺說話，也不打斷。隻是金老爺最後一句話說出的時候，其他人掃了一眼醜婦。
醜婦又聽金老爺問：“大娘子，老朽經商一生，走南闖北，說句打嘴的話，什麽樣的買賣老朽沒接觸過？什麽樣的人老朽沒見過？
但，如大娘子這等手段，老朽平生未見！”金老爺一改剛才平淡，突然嚴肅起來：“大娘子，若是你真得了好機緣，被高人教導過，那你與老朽說道說道。老朽保證，今日大娘子所言，老朽一定爛在心裏，絕不外傳！”金老爺眼一掃那些人，眯了眯：“相信這裏其他人也不會說出去。”
其他人立即表態。
醜婦能夠感受到這些人眼中的真誠，但……高人？大學裏都是高人，從小到大，她的家庭教師就不知道換過多少個了。
在這裏，當著這些人的麵，編出一個“高人”來？
不要！好費事哦！
防人之心不可無，她哪裏知道這些人會不會喝醉了泄露出去，也許他們不是有心的。但是如果泄露出去了，……別人問她要“高人”，她從哪兒變一個“高人”來給他們？
不要！太麻煩了！
醜婦苦笑，蒲扇手攤了攤，很是無奈地看金老爺和眾人一眼：“這不是我不說。若是有什麽高人……那我還能被人欺負著至今連個姓氏都沒有嗎！”
醜婦看到金老爺眼中淡淡的失望，隻當做沒看到。
“那大娘子這些……？”盧翁忍不住接著問。
“嗨！這些呀，直覺唄！”醜婦吐出一口濁氣，一副很熱心地模樣，與這幾人說道開：“像是送幹果兒啊，服務周到啊，啥啥的，這些吧，我就是覺得，若是我是客人的話，我肯定希望店家這樣誠懇客氣地待我。既然我能這麽想了，說不定別人也是這麽想的嘛！……
還真沒想到，效果出奇地好咧。”
醜婦站起身，看了看天色：“成！今兒就這樣吧，天兒晚了，回頭明兒咱再討論一下這後續的事兒。咱合夥兒幹這事兒可不隻是為了賺錢的，咱得打出名氣兒來！”她三言兩語說完，拍拍屁股就走了。
今兒個真不適合再待下去了。再討論啥啥的，估計也討論不出個啥來。
金翁盧翁等六個經曆世事半載歲月的商人們，隻能目瞪口呆地看著那離去的背影。
“直覺？她說啥？直覺？”朱老爺隻覺得此刻腦袋裏一片淩亂，“啊……也讓我也有這麽靈的直覺啊……”
坐他旁邊的張老爺瞥了他一眼，心道：拉倒吧，做夢吧，也不知道那會兒人家醜大娘子堅持送幹果兒的時候，哪個人反對得最強烈！
“你也別羨慕人家醜大娘子，人家說直覺，你就真相信啊？你沒聽她後來還說，要是她是客人，就希望咋地咋地。”劉老爺說出張老爺的心聲，張老爺不說，但劉老爺與朱貴熟啊，他可以說，也有些肆無忌憚。但也不無道理。
他又說：“她把自己當做客人，客人想要怎樣，她滿足客人的要求。瞧著是多此一舉，不但費事，還額外費了買幹果兒的那份錢。
那錢，本來就可以省下的，但她就是堅持花費這筆錢。目的何在？客人上門後第一印象好，而且，咱的小龍蝦價格還是有些偏貴的，但是老百姓吧，一聽有東西送，吃了還白送。……她是抓準了人心，貪小便宜的人性呐！
不是我說，醜大娘子有破釜沉舟之勢，舍得小利，得來大利。換做我們這裏，有誰敢這麽試一試的？別說試一試了，咱這些人經商那多年了，還真沒有想到這樣的辦法，將客人的心了解的這麽透徹的。”
“可惜了，……她要是個男子，說不得，咱厲唐又要多一個沈金三了。”盧翁感慨道。
“沈金三？三百年前的天下第一商賈沈金三？”金翁接話，皺了皺眉老眉：“她看著是挺能耐……，但能和百年不遇的經商天才沈金三齊名？我看挺懸的。”
盧翁笑著摸著胡子，卻不接話。但那笑容，顯然是不讚成金翁的話。
這裏如何討論她，醜婦不知道。她如今正往南畦村趕路。（未完待續）
張老爺，朱老爺，還有其他個老爺終於知道，醜婦口中的“這才剛開始”是個啥意思。
“柳鎮大排檔”白日門可羅雀，與之相反，天色一暗，鋪子口燈火輝煌，人潮不斷。
若要問這三天裏小柳鎮最大的樂事兒是什麽，人們談論最多最廣的事兒是啥事兒。那就非這“柳鎮大排檔”不可了。
裏麵除了提供毛血旺，還提供另一種新奇的美食。那東西，隻要是小柳鎮的人，就都見過。
從就沒人想過這玩意兒可以吃。而且味道鮮美的很。
別說，衝著這道新出來的“柳鎮小龍蝦”而來的人不少。
夜裏沒了白日的炎熱，多了一絲清涼，邀上三五好友，到“柳鎮大排檔”坐一坐，點上一道“柳鎮小龍蝦”，一壇子用井水冰鎮過的酒水。店家還給白送一盤子的幹果兒。當然，若是消費得多，店家會多送一些。
若是不能喝酒的也不怕，店家在每張桌子上放了一壺子涼茶，另外開吃前，還有專門的小二哥給端來幹淨的井水給客人淨手。
小龍蝦沒端出來，味兒就饞得眾人猛咽口水。端出來了，店家還派了一位小二哥專門負責替客人們擺盤子，每人的桌麵上都擺上一隻銅盤子，小二哥會負責教會新客人如何享用小龍蝦的步驟。
這樣的服務待遇……，這，還真沒人享受過。就是那些個普普通通的老百姓，到了“柳鎮大排檔”，也能享受同等的待遇。
“這又是打水洗手，又是飯前擺盤兒的，講究的！都不用俺自己動手，俺這輩子不算白活了，也享受了一回大老爺們的待遇。五十個銅板兒花的值當了！”
試想，老百姓要是能享受一回被人伺候著的感覺，這錢兒咬咬牙也就狠下心來就給了。
醜婦和其他六個人商議過，小龍蝦呢，鮮活的時候按斤稱好了，客人點頭付錢了，再由小二哥拿到後廚房去洗刷幹淨，給廚子們做熟了，成品再由小二哥端上桌去。
標準的現買現殺現做，連錢都是稱好了先付的，因為人多，到時候容易發生誤會，也容易被人鑽空子。因此才有了此規定。
活龍蝦，一斤一百個銅板兒，小店的最低消費是一張桌子五十個銅板兒。……消費過低，他們還得送幹果兒啥啥的，那就沒個賺頭了。
因此，普通老百姓即便覺得有些貴，也不至於就會望而卻步。一開始是新奇心，嚐鮮。一開始有人嚐試，嚐試之後，給別人說這家店咋地咋地好呀，口口相傳，聽的人就止不住向往，又或者想要親身體驗一下到底這家店咋地好了。
“大娘子和誰學的經商？”金老爺摸著胡子問身旁坐著的醜婦。
除了開業前三天，醜婦和其他六人呆在鋪子裏，指導鋪子裏運營的流程。這會兒鋪子裏的人手都已經能夠各司其職。
今天晚上剛開業的時候，他們去看過。後來看著鋪子裏的人手都已經差不多能夠做熟練了。瞧著左右沒事兒，也就商量著不妨先去金老爺家裏，一同商量商量後續事情。
這會兒，金老爺忽然問醜婦：“大娘子和誰學的經商？”
嗬！
這一問，立即引來其他五雙視線。醜婦見五雙視線直勾勾地看著她，那每雙眼中的好奇和求知，都赤裸裸的明顯！
她一時之間，麵對這些目光，有些啞然。
但隨即失笑：“不瞞眾位，我一個鄉野村婦，哪兒有人會教我一個婦人如何做生意呐！”又目露迷惑，向著金老爺問：“不知道金翁怎麽會突然問我這樣的問題？”
金老爺見醜婦滿臉的迷惑不解，不似是裝的。心中疑慮淡了一些，隻歎一口氣：“哎。老朽是見如今鋪子裏的生意出奇的好。真正是出乎了老朽的預料。”
說到此，其他幾人也暗自點頭，很是讚同金老爺的話。
金老爺接著說：“瞧如今鋪子裏的生意這般好。老朽就想到了鋪子開張之時，大娘子要求鋪子裏的人手分工明確，誰也不要越了誰的職。
而且重點還規定了在外間的小二如何接待客人，不管遇到什麽客人，有錢沒錢，男人女人，都要親切有禮地對待。又是打水，又是擺盤子。
後來大娘子還堅定地要求一定要送幹果兒。就連每一張桌子上都要擺上涼茶。酒水也要用井水視線冰鎮。
老朽當時還想，大娘子是多此一舉。這樣子哪兒能賺到錢？
這會兒再看鋪子裏坐了滿滿的客人，店鋪外頭還有很多人坐在板凳上等著……老夫這才知曉大娘子為何要那麽麻煩，又是送又是有禮對待的，又賺不了幾多錢，還這麽麻煩……老夫還想著怎樣做出店的名氣來，大娘子這裏就已經不聲不響，不動聲色地做出了店鋪的好口碑來。”
其他人聽著金老爺說話，也不打斷。隻是金老爺最後一句話說出的時候，其他人掃了一眼醜婦。
醜婦又聽金老爺問：“大娘子，老朽經商一生，走南闖北，說句打嘴的話，什麽樣的買賣老朽沒接觸過？什麽樣的人老朽沒見過？
但，如大娘子這等手段，老朽平生未見！”金老爺一改剛才平淡，突然嚴肅起來：“大娘子，若是你真得了好機緣，被高人教導過，那你與老朽說道說道。老朽保證，今日大娘子所言，老朽一定爛在心裏，絕不外傳！”金老爺眼一掃那些人，眯了眯：“相信這裏其他人也不會說出去。”
其他人立即表態。
醜婦能夠感受到這些人眼中的真誠，但……高人？大學裏都是高人，從小到大，她的家庭教師就不知道換過多少個了。
在這裏，當著這些人的麵，編出一個“高人”來？
不要！好費事哦！
防人之心不可無，她哪裏知道這些人會不會喝醉了泄露出去，也許他們不是有心的。但是如果泄露出去了，……別人問她要“高人”，她從哪兒變一個“高人”來給他們？
不要！太麻煩了！
醜婦苦笑，蒲扇手攤了攤，很是無奈地看金老爺和眾人一眼：“這不是我不說。若是有什麽高人……那我還能被人欺負著至今連個姓氏都沒有嗎！”
醜婦看到金老爺眼中淡淡的失望，隻當做沒看到。
“那大娘子這些……？”盧翁忍不住接著問。
“嗨！這些呀，直覺唄！”醜婦吐出一口濁氣，一副很熱心地模樣，與這幾人說道開：“像是送幹果兒啊，服務周到啊，啥啥的，這些吧，我就是覺得，若是我是客人的話，我肯定希望店家這樣誠懇客氣地待我。既然我能這麽想了，說不定別人也是這麽想的嘛！……
還真沒想到，效果出奇地好咧。”
醜婦站起身，看了看天色：“成！今兒就這樣吧，天兒晚了，回頭明兒咱再討論一下這後續的事兒。咱合夥兒幹這事兒可不隻是為了賺錢的，咱得打出名氣兒來！”她三言兩語說完，拍拍屁股就走了。
今兒個真不適合再待下去了。再討論啥啥的，估計也討論不出個啥來。
金翁盧翁等六個經曆世事半載歲月的商人們，隻能目瞪口呆地看著那離去的背影。
“直覺？她說啥？直覺？”朱老爺隻覺得此刻腦袋裏一片淩亂，“啊……也讓我也有這麽靈的直覺啊……”
坐他旁邊的張老爺瞥了他一眼，心道：拉倒吧，做夢吧，也不知道那會兒人家醜大娘子堅持送幹果兒的時候，哪個人反對得最強烈！
“你也別羨慕人家醜大娘子，人家說直覺，你就真相信啊？你沒聽她後來還說，要是她是客人，就希望咋地咋地。”劉老爺說出張老爺的心聲，張老爺不說，但劉老爺與朱貴熟啊，他可以說，也有些肆無忌憚。但也不無道理。
他又說：“她把自己當做客人，客人想要怎樣，她滿足客人的要求。瞧著是多此一舉，不但費事，還額外費了買幹果兒的那份錢。
那錢，本來就可以省下的，但她就是堅持花費這筆錢。目的何在？客人上門後第一印象好，而且，咱的小龍蝦價格還是有些偏貴的，但是老百姓吧，一聽有東西送，吃了還白送。……她是抓準了人心，貪小便宜的人性呐！
不是我說，醜大娘子有破釜沉舟之勢，舍得小利，得來大利。換做我們這裏，有誰敢這麽試一試的？別說試一試了，咱這些人經商那多年了，還真沒有想到這樣的辦法，將客人的心了解的這麽透徹的。”
“可惜了，……她要是個男子，說不得，咱厲唐又要多一個沈金三了。”盧翁感慨道。
“沈金三？三百年前的天下第一商賈沈金三？”金翁接話，皺了皺眉老眉：“她看著是挺能耐……，但能和百年不遇的經商天才沈金三齊名？我看挺懸的。”
盧翁笑著摸著胡子，卻不接話。但那笑容，顯然是不讚成金翁的話。
這裏如何討論她，醜婦不知道。她如今正往南畦村趕路。（未完待續）