第34章 包子總動員
年代：夢回1998盛夏 作者：貪杯的餃子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開門見是蘇槿一的父親，陸澤急忙打招呼：“叔叔好，我媽做了很多包子，讓我拿一些給你們嚐嚐。”
“是陸澤啊，快進來。”蘇文宇客氣地說道。
陸澤端著盤子進了客廳，就看見蘇槿一正坐在沙發上看電視。
“陸澤，你怎麽拿來那麽多包子啊？”蘇槿一開口問道。
陸澤笑著解釋道：“我媽為了包子店開發新產品，做了很多包子。各種餡都有，拿點來給你們嚐嚐。”
蘇槿一一聽，馬上就從沙發上跳了起來。
“快拿給我嚐嚐，老媽做飯真慢，我都快餓死了。”
“這個是肉的，這個是豆沙的，還有豆腐、鹹菜、粉絲的，你要吃什麽餡的？”陸澤問道。
蘇槿一有選擇困難症，一聽當場愣住：“啊？有這麽多種包子？我個個都想吃，可是肚子裝不下。”
“嗬嗬，那你就隨便挑，吃的就是未知的驚喜感。”陸澤建議道。
蘇槿一拍手稱讚道：“哈哈哈，這個說法好。”
說著上手了一個大包子，又一大口咬了上去。
結果中招了，她挑的是個肉餡的。包子裏麵的肉湯汁，一咬全濺了出來。
湯汁還熱乎著，流了滿滿一手，就連臉上和身上，都濺上去不少。
蘇槿一嚇的一激靈：“啊，怎麽這麽多湯汁啊。”
說著就把包子往桌上一放，朝著衛生間跑去。
滿臉的油，女神形象盡毀。
蘇文宇一臉苦笑訓道：“女孩子家家，吃東西也不知道斯文一點，看把自己給弄的。”
“叔叔，都怪我忘了提醒。
我家的肉包子，肉餡鮮嫩多汁，吃的時候要特別小心才行。”陸澤微笑解釋道。
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這時，蘇槿一的媽媽林棠華，從廚房走了出來，問道：“陸澤，你家要開包子店了？”
“是的，阿姨，過兩天就開張了。”陸澤回應道。
林棠華感歎道：“還是你們家好啊。你爸媽有手藝，下崗了還能開個包子店謀生。
像我和你叔叔，以後都不知道能做點什麽。
要不是上次你幫一一爭取的賠償款，這孩子的大學學費，都湊不出來。”
“阿姨，車到山前必有路，會有辦法的。”陸澤隻能安慰道。
下崗後，如何謀生，是個大問題。
尤其是父母這代人，下崗時都已經年過不惑，哪還有什麽競爭力。
有門手藝，還能勉強度日。
否則，是真的很艱難。
沿海發達地區還好一些，不行還能找個廠子打工。
放在內地貧困老區，沒產業、沒市場，很難找到工作。
出來個零工、散工的工作，都能搶破頭。
不少人迫於生計，甚至走上了歪路。
這是時代的悲哀，個人的力量太過渺小，毫無反抗能力。
雖然陸澤腦子裏有很多思路，但卻不太好說給蘇槿一的父母聽。
因為任何一條謀生的路，一開始都需要吃苦。
稍微有點情商都應該明白，要給人建議，讓人輕鬆躺著賺錢可以，如果讓人吃苦受累就不合適。
自己家就沒這個顧忌，一家人辛辛苦苦開包子店，慢慢肯定熬出來。
再苦再累，都是自家的事情。
如果讓別人去吃苦受累討生活，這種建議，說不定還會惹來很多埋怨。
哪怕你告訴他，這個生計以後很有前景，很有發展，但不是誰都能堅持下來的。
尤其是一開始，那段最辛苦的日子，還要麵對很內外部的壓力，大多數人根本熬不過去。
一旦放棄，對方心中隻剩埋怨，絲毫不會念你的提點之恩。
哪怕關係再好，陸澤都不會做這種低情商之事。
所以對蘇家的困難，他暫時愛莫能助。
見蘇槿一擦拭幹淨，走了出來，隻是身上的T恤，還有好大一塊油漬。
看見陸澤望過來，她感到十分難堪。
小臉一紅，立馬就想回房換衣服。
陸澤多有眼力見啊，馬上喊道：“一一，後天早上店裏開業，記得去拿包子吃。
店裏的口味更多，你可千萬別忘記。
叔叔，阿姨，我先回去了。”
“口味更多？太好了，那我一定去。”蘇槿一聞言，高興地點點頭，答應下來。
有好吃的，她絕對是會第一時間衝過去的。
不過，她隻對自己親近的人才這樣。
蘇文宇見陸澤和女兒如此的熟絡，原本的好心情，有些不對味了。
前幾天老婆回來就和他開玩笑地說起過，陸澤這孩子不錯，可以作為女婿候選人。
當時蘇文宇心裏就一陣難受，雖然理智上明白，自家閨女遲早是要嫁人的。
而陸澤這孩子，也是很好的人選。
可當麵見到女兒和陸澤走的親近，他心裏突然就很不是滋味。
蘇文宇對著老婆、女兒陰陽怪氣地說道：“完囉，幾個包子就把女兒騙走了。”
“爸，你說啥呢？”蘇槿一害羞地跑過去，抱住蘇文宇的胳膊，不依不饒道。
陸澤回到家裏，徐芳萍正好回來取包子。
剛剛那一筐，已經全部送完。
陸澤問道：“老媽，你做晚飯了沒啊？”
“做啥做，接下來兩天，咱家都吃包子。”徐芳萍沒好氣地回道。
這麽多包子，關係熟的朋友挨家挨戶都送一遍，還能剩下不少。
陸澤雖然很無語，但也隻能選擇接受。
都是包子店前期準備的副產品，這也是沒辦法的事情。
又過了半小時，陸建軍才返回來，徐芳萍也剛好送完包子，二人湊巧一起進門。
陸建軍向老婆、兒子說道：“今天和你小叔，去了趟麵粉廠的倉庫，和那邊都溝通好了。
麵粉以出廠價的八折給咱們供應，有需要就給倉庫打電話，他們就會派車送到店裏。
為這事，我還花了兩三百塊錢，給了倉庫負責人，一人買了一條煙。”
“幹的漂亮，老爸，這錢該花還得花。”陸澤誇讚道。
陸建軍又說道：“你小叔說了，隻要他還在廠裏，麵粉就不用愁。”
“太好了，這樣光麵粉就能省下不少錢。”徐芳萍開心地說道。
包子店籌備越來越順利，陸建軍和徐芳萍也是心情大好。
三人從蒸鍋中，取出一盤包子當晚飯，就著剩飯熬成的粥，對付一下。
陸澤這時，想起了蘇槿一吃包子時，流的滿手湯汁，於是建議道：“老媽，肉包子的湯汁，要控製一下，不要那麽多。”
“包子的湯汁，味道濃而不膩。
汁水多的肉餡，才好吃啊。
這可是老徐家的獨門絕技。”徐芳萍驕傲地辯解道，對陸澤所言很不讚同。
陸澤隻能解釋道：“湯汁太多，客人吃的時候，容易濺出來。
弄髒了衣服，客人的心情肯定不好，以後就不會來光顧了。
可以適當減少一些，找個恰當的比例。
做到既美味，又不容易濺出來。”
“好吧，那我調整一下配方，拌肉餡的時候，少加一些蔥薑水。
隻不過這樣，吃起來肯定不是最美味的。”徐芳萍對此，仍然耿耿於懷。
第二天，包子店正式啟動。
徐芳萍帶著兩個小姐妹，去包子店忙活起來。
她們都是食品公司的下崗職工，正好沒找到工作，就被徐芳萍以幫忙的名義請來了。
陸建軍一早，就給麵粉廠倉庫打了電話，對方送來了十大袋麵粉。
有小叔陸建邦這個銷售科長在，不好意思，貨款月結。
今天，要為明天包子店開業做準備，工作量不可謂不大。
采購各種原材料，提前製作好明天用的餡料，放在冰箱裏冷藏。
然後就是和麵，做包子。
當然，今天包子不會做太多，主要就是試一試店裏的機器設備。
真正做包子，還得明天起大早趕來忙活。
生活不易，又何談辛苦不辛苦，先讓包子店走上正軌才行。
忙活一天，連中飯，都是在店裏解決的。
正好昨天家裏剩了不少包子，帶來店裏熱一下，將就對付一頓。
到了下午，兩個蒸汽爐上，疊上高高的蒸籠，數百個包子同時開蒸。
眼看就要到下午四點半，陸澤今天和江楚婷約好的碰麵時間，就要到了。
前兩天拜托她幫忙，喊班上的同學成立氣氛組。
四點半，正是約好來店裏碰麵的時間。
他要給同學們培訓一下，如何做一名合格的氣氛組成員。
心裏剛念叨，就見江楚婷領著二十幾個同學，走了過來。
有不少同學，並不在縣城生活，這些人都是周邊鎮上或村裏的考上來的。
現在正值暑假期間，這部分同學自然召集不過來。
能喊來二十幾個，說明班長江楚婷已經把大部分縣裏的同學，都給喊來了。
美女班長的號召力，果然不一般。
一到跟前，江楚婷就朝著陸澤說道：“陸澤，我已經盡全力了，隻有這麽多人。”
她把所有答應來的同學，召集在校門口集合，然後一起帶了過來。
陸澤忙謝道：“厲害啊，縣裏的同學，幾乎都被你動員過來了。
班長大人的恩情，容我來日再報。”
“都是同學，不用這麽客氣。”江楚婷掩飾了一下內心的驕傲，客套回道。
於是，陸澤把同學們，都招呼進店裏，進行開業前的包子總動員。
華夏商業界的第一個氣氛小組，即將在這裏成立。
“是陸澤啊，快進來。”蘇文宇客氣地說道。
陸澤端著盤子進了客廳，就看見蘇槿一正坐在沙發上看電視。
“陸澤，你怎麽拿來那麽多包子啊？”蘇槿一開口問道。
陸澤笑著解釋道：“我媽為了包子店開發新產品，做了很多包子。各種餡都有，拿點來給你們嚐嚐。”
蘇槿一一聽，馬上就從沙發上跳了起來。
“快拿給我嚐嚐，老媽做飯真慢，我都快餓死了。”
“這個是肉的，這個是豆沙的，還有豆腐、鹹菜、粉絲的，你要吃什麽餡的？”陸澤問道。
蘇槿一有選擇困難症，一聽當場愣住：“啊？有這麽多種包子？我個個都想吃，可是肚子裝不下。”
“嗬嗬，那你就隨便挑，吃的就是未知的驚喜感。”陸澤建議道。
蘇槿一拍手稱讚道：“哈哈哈，這個說法好。”
說著上手了一個大包子，又一大口咬了上去。
結果中招了，她挑的是個肉餡的。包子裏麵的肉湯汁，一咬全濺了出來。
湯汁還熱乎著，流了滿滿一手，就連臉上和身上，都濺上去不少。
蘇槿一嚇的一激靈：“啊，怎麽這麽多湯汁啊。”
說著就把包子往桌上一放，朝著衛生間跑去。
滿臉的油，女神形象盡毀。
蘇文宇一臉苦笑訓道：“女孩子家家，吃東西也不知道斯文一點，看把自己給弄的。”
“叔叔，都怪我忘了提醒。
我家的肉包子，肉餡鮮嫩多汁，吃的時候要特別小心才行。”陸澤微笑解釋道。
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這時，蘇槿一的媽媽林棠華，從廚房走了出來，問道：“陸澤，你家要開包子店了？”
“是的，阿姨，過兩天就開張了。”陸澤回應道。
林棠華感歎道：“還是你們家好啊。你爸媽有手藝，下崗了還能開個包子店謀生。
像我和你叔叔，以後都不知道能做點什麽。
要不是上次你幫一一爭取的賠償款，這孩子的大學學費，都湊不出來。”
“阿姨，車到山前必有路，會有辦法的。”陸澤隻能安慰道。
下崗後，如何謀生，是個大問題。
尤其是父母這代人，下崗時都已經年過不惑，哪還有什麽競爭力。
有門手藝，還能勉強度日。
否則，是真的很艱難。
沿海發達地區還好一些，不行還能找個廠子打工。
放在內地貧困老區，沒產業、沒市場，很難找到工作。
出來個零工、散工的工作，都能搶破頭。
不少人迫於生計，甚至走上了歪路。
這是時代的悲哀，個人的力量太過渺小，毫無反抗能力。
雖然陸澤腦子裏有很多思路，但卻不太好說給蘇槿一的父母聽。
因為任何一條謀生的路，一開始都需要吃苦。
稍微有點情商都應該明白，要給人建議，讓人輕鬆躺著賺錢可以，如果讓人吃苦受累就不合適。
自己家就沒這個顧忌，一家人辛辛苦苦開包子店，慢慢肯定熬出來。
再苦再累，都是自家的事情。
如果讓別人去吃苦受累討生活，這種建議，說不定還會惹來很多埋怨。
哪怕你告訴他，這個生計以後很有前景，很有發展，但不是誰都能堅持下來的。
尤其是一開始，那段最辛苦的日子，還要麵對很內外部的壓力，大多數人根本熬不過去。
一旦放棄，對方心中隻剩埋怨，絲毫不會念你的提點之恩。
哪怕關係再好，陸澤都不會做這種低情商之事。
所以對蘇家的困難，他暫時愛莫能助。
見蘇槿一擦拭幹淨，走了出來，隻是身上的T恤，還有好大一塊油漬。
看見陸澤望過來，她感到十分難堪。
小臉一紅，立馬就想回房換衣服。
陸澤多有眼力見啊，馬上喊道：“一一，後天早上店裏開業，記得去拿包子吃。
店裏的口味更多，你可千萬別忘記。
叔叔，阿姨，我先回去了。”
“口味更多？太好了，那我一定去。”蘇槿一聞言，高興地點點頭，答應下來。
有好吃的，她絕對是會第一時間衝過去的。
不過，她隻對自己親近的人才這樣。
蘇文宇見陸澤和女兒如此的熟絡，原本的好心情，有些不對味了。
前幾天老婆回來就和他開玩笑地說起過，陸澤這孩子不錯，可以作為女婿候選人。
當時蘇文宇心裏就一陣難受，雖然理智上明白，自家閨女遲早是要嫁人的。
而陸澤這孩子，也是很好的人選。
可當麵見到女兒和陸澤走的親近，他心裏突然就很不是滋味。
蘇文宇對著老婆、女兒陰陽怪氣地說道：“完囉，幾個包子就把女兒騙走了。”
“爸，你說啥呢？”蘇槿一害羞地跑過去，抱住蘇文宇的胳膊，不依不饒道。
陸澤回到家裏，徐芳萍正好回來取包子。
剛剛那一筐，已經全部送完。
陸澤問道：“老媽，你做晚飯了沒啊？”
“做啥做，接下來兩天，咱家都吃包子。”徐芳萍沒好氣地回道。
這麽多包子，關係熟的朋友挨家挨戶都送一遍，還能剩下不少。
陸澤雖然很無語，但也隻能選擇接受。
都是包子店前期準備的副產品，這也是沒辦法的事情。
又過了半小時，陸建軍才返回來，徐芳萍也剛好送完包子，二人湊巧一起進門。
陸建軍向老婆、兒子說道：“今天和你小叔，去了趟麵粉廠的倉庫，和那邊都溝通好了。
麵粉以出廠價的八折給咱們供應，有需要就給倉庫打電話，他們就會派車送到店裏。
為這事，我還花了兩三百塊錢，給了倉庫負責人，一人買了一條煙。”
“幹的漂亮，老爸，這錢該花還得花。”陸澤誇讚道。
陸建軍又說道：“你小叔說了，隻要他還在廠裏，麵粉就不用愁。”
“太好了，這樣光麵粉就能省下不少錢。”徐芳萍開心地說道。
包子店籌備越來越順利，陸建軍和徐芳萍也是心情大好。
三人從蒸鍋中，取出一盤包子當晚飯，就著剩飯熬成的粥，對付一下。
陸澤這時，想起了蘇槿一吃包子時，流的滿手湯汁，於是建議道：“老媽，肉包子的湯汁，要控製一下，不要那麽多。”
“包子的湯汁，味道濃而不膩。
汁水多的肉餡，才好吃啊。
這可是老徐家的獨門絕技。”徐芳萍驕傲地辯解道，對陸澤所言很不讚同。
陸澤隻能解釋道：“湯汁太多，客人吃的時候，容易濺出來。
弄髒了衣服，客人的心情肯定不好，以後就不會來光顧了。
可以適當減少一些，找個恰當的比例。
做到既美味，又不容易濺出來。”
“好吧，那我調整一下配方，拌肉餡的時候，少加一些蔥薑水。
隻不過這樣，吃起來肯定不是最美味的。”徐芳萍對此，仍然耿耿於懷。
第二天，包子店正式啟動。
徐芳萍帶著兩個小姐妹，去包子店忙活起來。
她們都是食品公司的下崗職工，正好沒找到工作，就被徐芳萍以幫忙的名義請來了。
陸建軍一早，就給麵粉廠倉庫打了電話，對方送來了十大袋麵粉。
有小叔陸建邦這個銷售科長在，不好意思，貨款月結。
今天，要為明天包子店開業做準備，工作量不可謂不大。
采購各種原材料，提前製作好明天用的餡料，放在冰箱裏冷藏。
然後就是和麵，做包子。
當然，今天包子不會做太多，主要就是試一試店裏的機器設備。
真正做包子，還得明天起大早趕來忙活。
生活不易，又何談辛苦不辛苦，先讓包子店走上正軌才行。
忙活一天，連中飯，都是在店裏解決的。
正好昨天家裏剩了不少包子，帶來店裏熱一下，將就對付一頓。
到了下午，兩個蒸汽爐上，疊上高高的蒸籠，數百個包子同時開蒸。
眼看就要到下午四點半，陸澤今天和江楚婷約好的碰麵時間，就要到了。
前兩天拜托她幫忙，喊班上的同學成立氣氛組。
四點半，正是約好來店裏碰麵的時間。
他要給同學們培訓一下，如何做一名合格的氣氛組成員。
心裏剛念叨，就見江楚婷領著二十幾個同學，走了過來。
有不少同學，並不在縣城生活，這些人都是周邊鎮上或村裏的考上來的。
現在正值暑假期間，這部分同學自然召集不過來。
能喊來二十幾個，說明班長江楚婷已經把大部分縣裏的同學，都給喊來了。
美女班長的號召力，果然不一般。
一到跟前，江楚婷就朝著陸澤說道：“陸澤，我已經盡全力了，隻有這麽多人。”
她把所有答應來的同學，召集在校門口集合，然後一起帶了過來。
陸澤忙謝道：“厲害啊，縣裏的同學，幾乎都被你動員過來了。
班長大人的恩情，容我來日再報。”
“都是同學，不用這麽客氣。”江楚婷掩飾了一下內心的驕傲，客套回道。
於是，陸澤把同學們，都招呼進店裏，進行開業前的包子總動員。
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