聽到陳軒的話,薛仁貴都呆住了:三勒漿和這酒比起來,也如同馬尿一般?
雖然我讀書少,可你也不要騙我啊。
“怎麽,不信?”
“末將不敢。”
“別這麽拘束,也沒有外人,心裏有什麽就直說好了。”
“是,末將以為,駙馬您是不是吃錯藥了?”
好家夥,這薛仁貴還真不客氣。
“懶得搭理你,一會你就知道了。”
陳軒哼了一聲,然後把注意力都放在了麵前的製酒器具上。
這是他讓晉陽幫忙尋來的——晉陽對此沒有任何異議,反而為了能幫得上駙馬心中竊喜了好久。
“這東西名為蒸餾器,是用來把酒中的雜質都蒸餾出去的器具。”
“如此反複幾次,就可以得到度數高的烈酒了。”
唐朝人愛酒,所以也就有了“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”這樣的千古名篇。
不過那時候人喝的通常都是新釀的酒,因為沒有經過蒸餾的酒因為度數太低,而且保存的條件十分苛刻,一不小心就會腐敗變質。
能保存數年甚至數十年的好酒那都是耗費了不知道多少人力物力和財力,隻有遇上了重大節日或招待重要的客人才會拿出來。
原因就是因為酒液中的雜質過多,一旦環境達不到要求,就會變質。
而把酒漿蒸餾過後,則沒有這樣的擔憂,不僅味道會更加甘美,還可以大大的減輕日常的損耗。
陳軒檢查了一下蒸餾器,滿意的點了點頭——錢雖然花的不少,而老板也確實將這蒸餾器做得十分精細。
鐵鍋和木桶之間沒有任何縫隙,隻是在桶的中上部開了個小孔,一根銅管斜向上插入,上麵的那一頭呈勺子狀。
木桶的蓋子兩邊分別有出水孔和進水孔,底部是個鐵製錐形,錐子尖正對著下麵的勺子頭。
用的時候隻要將矮桶中不停的加入冷水,然後將酒糟放入大鍋中蒸——
酒精的沸點比較低,遇熱後化為氣體上升,遇到冰冷的錐底後化為液體,然後順著紋路經過錐子尖滴到下麵的勺子裏,再經過銅管流到桶外。
而這,就是陳軒所要得到的高度酒了。
他命人在酒槽裏加了特意取來的三勒漿,然後在桶下燃起火。
不一會的功夫鍋中的酒糟漸漸升溫,裏麵的酒精受熱變成氣體上升,又遇到冰冷的蓋子凝結成液體,順著錐子尖滴入銅勺。
很快,一股細細的酒液就從桶壁上的銅管流出,被下麵早就準備好的酒壇接住,一股沁人心腑的濃鬱酒香頓時充斥著整個院子。
“咕嚕”一聲,薛仁貴下意識的吞了一大口口水。
見陳軒扭頭看向自己,他不好意思地說道:“駙馬莫怪,實在是這酒太香了。末將從沒有聞到過這麽香的酒,如果能喝上一碗,縱死無憾!”
“別,你可別因為一碗酒就死了。我還等著你為我效力呢。”
薛仁貴眼珠轉了轉:“駙馬,這酒新釀出來,總要有人嚐試一下。末將願意為您試酒。”
說著,他就去酒壇子裏掏了一碗,眼見著酒漿清澈如白水一般,卻散發出了不飲自醉的酒香來,薛仁貴忍不住就要往嘴裏倒去。
“停,別喝!”
千鈞一發之際,陳軒總算是喊住了薛仁貴:“你他媽想死啊?這是酒頭,有劇毒的!”
“駙馬,末將不怕死!”
這麽香的酒,隻要能喝到,就算死了又如何?
“哼,這麽一碗下去,你也許會死,但是更有可能會變成一個植物人,一輩子躺在床上。那種滋味你想象一下,然後你再決定要不要喝?”
如果就是這樣薛仁貴也要喝下這碗酒,那陳軒也不會攔著他了。
好言難勸該死的鬼,自己非要作死,他也沒有辦法。
想象了一下,一輩子躺在床上,吃喝拉撒都隻能由人照顧的生活,薛仁貴打了個寒顫。
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等了一會,接了大半壇子的酒頭後,陳軒命人重新拿來一個酒壇接酒——現在的酒就不是剛剛那種喝了就會半死不活的酒頭了,兌上水就可以喝的。
薛仁貴迫不及待的撈了一碗酒,灌進嘴裏,他那一張黝黑的麵皮頓時變成了五顏六色,就好像開了雜醬鋪一樣,煞是好看。
辛辣的酒氣衝的薛仁貴是直欲作嘔,可他又舍不得如此的好酒。
雙眼凸睜了半天,又是吸氣又是哈氣,好半天才把酒咽了下去。
“好酒,好酒!能喝到這樣的美酒,這輩子足夠了。”
“嘿嘿嘿……”
蒸餾酒的第一個“受害者”出現了。
命人把打醉拳的薛仁貴扶到一邊休息,陳軒又開始忙碌起來。
這時晉陽得到了消息,趕過來查看:“駙馬,你這是弄些什麽?唔……好重的酒氣。”
“哦,我是在製酒。公主……公主你怎麽了,你的臉怎麽這麽紅?”
“嘿嘿嘿,我沒事啊,就是有點頭暈。”
晉陽的小臉潮紅,可一雙眸子卻是炯炯有神:“駙馬你真厲害,什麽都會。”
“雕蟲小技,雕蟲小技罷了。”
晉陽忽然用力搖了搖頭:“駙馬,你說話就說話,為什麽晃來晃去的?”
“我沒晃啊。”
“哦哦,駙馬你沒晃,是這地在晃。咦,牆怎麽也在晃?”
新酒最是濃烈,此時小院裏的酒氣濃鬱,讓從未喝過酒的晉陽都有些醉了——第二個“受害者”也出現了。
“糟了,公主你該不會是醉了吧?”
陳軒怎麽也想不的,居然真的有人能聞到酒氣就會醉——如果讓李世民知道他的寶貝女兒被自己的酒給弄醉了,會怎麽樣?
估計會把自己泡在酒壇子裏,然後每日一百克用烈酒服下吧?
“如月,快帶著公主離開這裏,再喂她一碗醒酒湯。”
“不要,我不要離開駙馬你,我沒有醉!”
晉陽打著醉拳,如月根本就不敢碰她,生怕出了點什麽事,直到被陳軒摟在懷裏,小姑娘才算是稍微安靜了一點。
就在這時,李世民的旨意到了。
“喂,父皇他為什麽要宣本公主的駙馬覲見,可是有什麽大事?”
“快點說,不然本公主饒不了你!”
雖然我讀書少,可你也不要騙我啊。
“怎麽,不信?”
“末將不敢。”
“別這麽拘束,也沒有外人,心裏有什麽就直說好了。”
“是,末將以為,駙馬您是不是吃錯藥了?”
好家夥,這薛仁貴還真不客氣。
“懶得搭理你,一會你就知道了。”
陳軒哼了一聲,然後把注意力都放在了麵前的製酒器具上。
這是他讓晉陽幫忙尋來的——晉陽對此沒有任何異議,反而為了能幫得上駙馬心中竊喜了好久。
“這東西名為蒸餾器,是用來把酒中的雜質都蒸餾出去的器具。”
“如此反複幾次,就可以得到度數高的烈酒了。”
唐朝人愛酒,所以也就有了“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”這樣的千古名篇。
不過那時候人喝的通常都是新釀的酒,因為沒有經過蒸餾的酒因為度數太低,而且保存的條件十分苛刻,一不小心就會腐敗變質。
能保存數年甚至數十年的好酒那都是耗費了不知道多少人力物力和財力,隻有遇上了重大節日或招待重要的客人才會拿出來。
原因就是因為酒液中的雜質過多,一旦環境達不到要求,就會變質。
而把酒漿蒸餾過後,則沒有這樣的擔憂,不僅味道會更加甘美,還可以大大的減輕日常的損耗。
陳軒檢查了一下蒸餾器,滿意的點了點頭——錢雖然花的不少,而老板也確實將這蒸餾器做得十分精細。
鐵鍋和木桶之間沒有任何縫隙,隻是在桶的中上部開了個小孔,一根銅管斜向上插入,上麵的那一頭呈勺子狀。
木桶的蓋子兩邊分別有出水孔和進水孔,底部是個鐵製錐形,錐子尖正對著下麵的勺子頭。
用的時候隻要將矮桶中不停的加入冷水,然後將酒糟放入大鍋中蒸——
酒精的沸點比較低,遇熱後化為氣體上升,遇到冰冷的錐底後化為液體,然後順著紋路經過錐子尖滴到下麵的勺子裏,再經過銅管流到桶外。
而這,就是陳軒所要得到的高度酒了。
他命人在酒槽裏加了特意取來的三勒漿,然後在桶下燃起火。
不一會的功夫鍋中的酒糟漸漸升溫,裏麵的酒精受熱變成氣體上升,又遇到冰冷的蓋子凝結成液體,順著錐子尖滴入銅勺。
很快,一股細細的酒液就從桶壁上的銅管流出,被下麵早就準備好的酒壇接住,一股沁人心腑的濃鬱酒香頓時充斥著整個院子。
“咕嚕”一聲,薛仁貴下意識的吞了一大口口水。
見陳軒扭頭看向自己,他不好意思地說道:“駙馬莫怪,實在是這酒太香了。末將從沒有聞到過這麽香的酒,如果能喝上一碗,縱死無憾!”
“別,你可別因為一碗酒就死了。我還等著你為我效力呢。”
薛仁貴眼珠轉了轉:“駙馬,這酒新釀出來,總要有人嚐試一下。末將願意為您試酒。”
說著,他就去酒壇子裏掏了一碗,眼見著酒漿清澈如白水一般,卻散發出了不飲自醉的酒香來,薛仁貴忍不住就要往嘴裏倒去。
“停,別喝!”
千鈞一發之際,陳軒總算是喊住了薛仁貴:“你他媽想死啊?這是酒頭,有劇毒的!”
“駙馬,末將不怕死!”
這麽香的酒,隻要能喝到,就算死了又如何?
“哼,這麽一碗下去,你也許會死,但是更有可能會變成一個植物人,一輩子躺在床上。那種滋味你想象一下,然後你再決定要不要喝?”
如果就是這樣薛仁貴也要喝下這碗酒,那陳軒也不會攔著他了。
好言難勸該死的鬼,自己非要作死,他也沒有辦法。
想象了一下,一輩子躺在床上,吃喝拉撒都隻能由人照顧的生活,薛仁貴打了個寒顫。
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等了一會,接了大半壇子的酒頭後,陳軒命人重新拿來一個酒壇接酒——現在的酒就不是剛剛那種喝了就會半死不活的酒頭了,兌上水就可以喝的。
薛仁貴迫不及待的撈了一碗酒,灌進嘴裏,他那一張黝黑的麵皮頓時變成了五顏六色,就好像開了雜醬鋪一樣,煞是好看。
辛辣的酒氣衝的薛仁貴是直欲作嘔,可他又舍不得如此的好酒。
雙眼凸睜了半天,又是吸氣又是哈氣,好半天才把酒咽了下去。
“好酒,好酒!能喝到這樣的美酒,這輩子足夠了。”
“嘿嘿嘿……”
蒸餾酒的第一個“受害者”出現了。
命人把打醉拳的薛仁貴扶到一邊休息,陳軒又開始忙碌起來。
這時晉陽得到了消息,趕過來查看:“駙馬,你這是弄些什麽?唔……好重的酒氣。”
“哦,我是在製酒。公主……公主你怎麽了,你的臉怎麽這麽紅?”
“嘿嘿嘿,我沒事啊,就是有點頭暈。”
晉陽的小臉潮紅,可一雙眸子卻是炯炯有神:“駙馬你真厲害,什麽都會。”
“雕蟲小技,雕蟲小技罷了。”
晉陽忽然用力搖了搖頭:“駙馬,你說話就說話,為什麽晃來晃去的?”
“我沒晃啊。”
“哦哦,駙馬你沒晃,是這地在晃。咦,牆怎麽也在晃?”
新酒最是濃烈,此時小院裏的酒氣濃鬱,讓從未喝過酒的晉陽都有些醉了——第二個“受害者”也出現了。
“糟了,公主你該不會是醉了吧?”
陳軒怎麽也想不的,居然真的有人能聞到酒氣就會醉——如果讓李世民知道他的寶貝女兒被自己的酒給弄醉了,會怎麽樣?
估計會把自己泡在酒壇子裏,然後每日一百克用烈酒服下吧?
“如月,快帶著公主離開這裏,再喂她一碗醒酒湯。”
“不要,我不要離開駙馬你,我沒有醉!”
晉陽打著醉拳,如月根本就不敢碰她,生怕出了點什麽事,直到被陳軒摟在懷裏,小姑娘才算是稍微安靜了一點。
就在這時,李世民的旨意到了。
“喂,父皇他為什麽要宣本公主的駙馬覲見,可是有什麽大事?”
“快點說,不然本公主饒不了你!”