第49章 臭豆腐上市！二更！【求收藏哦！】
穿越武大郎從賣餅開始 作者：雨景天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳峰將手放在袖子中，其實不是因為他冷，而是習慣性。
冬季雪花紛飛，他隻是不想身上沾染雪花，實際上陳峰體魄強橫渾身熱乎的很，陽氣充沛哪裏會有冷的感覺。
雖然這段時間和夫人大戰通宵，陳峰的體魄依然強橫。
這時陳峰到地方了。
由於是自家宅子的門臉，所以非常近。
這門麵其實有門通著內院，隻是被陳峰鎖著了。
潘金蓮，小蝶他們在身後跟著。
幾人都到了店鋪，左邊兩個店鋪正在賣蛋糕，右邊第三個則寫著大郎臭豆腐店。
陳峰有時候在想旁邊兩家蛋糕店香噴噴的，隔壁是臭豆腐店，是否有衝突？
想來應該是有的，隻是問題不大，陳峰也沒介意。
此刻豆腐店雖然開門，暫時沒有營業。
因為豆腐還沒拿出來。
一個廚師也已經在裏麵連續製作豆腐，看到武掌櫃走進來，立刻熱情的招呼：“武掌櫃來了。今天豆腐已經好了，可以拿出來賣了吧？這都一個月了！”
陳峰點點頭：“可以了！我來看看怎麽樣！”
陳峰將封存的罐子從桌底下拿出，揭開蓋子，頓時一股臭氣從裏麵升騰起來。
可見罐子中那臭豆腐表麵有一層白毛，裏麵還有紅色的油蒙著，看上去就比較惡心。
聞到氣味的廚師和小蝶等人連忙捂住鼻子，小蝶道：“這也太臭了吧，老爺你要賣這個？”
有人買這麽臭的東西嗎？小蝶不由疑惑。
但也僅僅是疑惑，老爺生意做的很大，在陽穀縣有好多店鋪，生意都很好。
如果是別人鼓搗的這臭豆腐，小蝶一定認為賣不出去，但老爺廚藝很好，精通各種食材，還真不一定。
潘金蓮也是捂住鼻子，那廚師更是一臉懵：“武掌櫃，您說的臭豆腐是這個？這……這也太臭了吧！能賣嗎？”
廚師因為知道要封存一個月，所以一直不敢開蓋，今日陳峰打開才聞到氣味。
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誰知道這麽臭啊！
他以後可是臭豆腐店的掌櫃，靠這東西賺錢的，如果賣不好可咋整？
陳峰自信道：“放心吧，這東西聞著臭，吃著香呢。”
“吃著香？”廚師有些懷疑。
他們看到這臭的東西遠離還來不及，誰還願意拿在嘴裏吃？看起來有些腐爛的東西，真的能吃嗎？
陳峰不顧眾人懷疑的目光，用筷子掐出一塊，紅色的豆腐滴答著油水，隻見陳峰放在口中咬了一小塊，然後閉上眼睛品嚐起來。
眾人不由一陣反胃。
隨後，陳峰表情變得享受起來：“真香，入口即化，豆腐殘留口中有一種清香之味，臭中帶著一股軟綿口感，滑滑的不錯，雖然和之前我製作的豆腐有些差別，區別也不大，不錯，你們也嚐嚐？”
陳峰吃的很享受，畢竟在地球陳峰也喜歡吃臭豆腐。
尤其是這種紅油豆腐，如今在宋朝親口品嚐到這個味，他的味覺沉浸在享受中，仿佛有種時空混亂的錯覺。
真香！
陳峰又咬了一小口。
看陳峰吃的香，眾人有些迷糊。
真的假的？
廚師男子有些疑惑，想著以後靠這個賺錢，他肯定是要品嚐的，所以他拿筷子夾了一塊。
然後一臉不願意靠近的表情，試著嚐了一口。
剛入口一臉嫌棄，隨即抿了幾口，感覺又有些不同。
隨著味道入口，廚師雙眼明顯亮了，又嚐了一口，最後更是將整個吃了。
終於！——他一臉不可置信的看向陳峰，目光充滿了激動：
“這臭豆腐真是妙啊！……我，我長這麽大，從未吃過這麽好吃的豆腐！”
“太好吃了！”
廚師除了剛開始有些排斥，後麵品嚐出味道連口稱讚，趕緊又夾了一塊，生怕別人搶了去一般回味無窮。
潘金蓮吃驚道：“真有這麽好吃？”
廚師笑了：“夫人試試就知道了，真不錯啊！真香！”
廚師道：“這是我吃過最好吃的豆腐，味道很獨特，如果以後吃飯配上這種豆腐一定很有味。”
“我也嚐嚐！”
“我也要！”
一時間，潘金蓮，小蝶跟過來都想要嚐嚐，也不嫌臭了。
她們每個人品嚐了一番後，小蝶一臉陶醉表情：“雖然聞著臭，但吃起來香……好吃！”
小舞點頭：“沒想到這麽臭的豆腐，味道好極了。老爺會的東西真多呀。”
小舞她們非常震驚。
越來越看不透老爺了。
她們最近也聽說了，老爺不但會做鍋盔，還會黃金蛋炒飯，還會做蛋糕，如今又整出臭豆腐，簡直打破了她們對豆腐的常識。
哪裏吃過這種特殊豆腐。
真香……
小蝶此刻變成了小饞貓又吃了一塊，吃到後麵滿嘴都是油膩膩的，小蝶伸出紅潤的小舌頭一舔，將嘴邊弄幹淨了，還意猶未盡，還是比較滿足的。
要不是怕老爺說，她還想吃。
潘金蓮也吃的津津有味。
潘金蓮看了過來：“大郎，你到底會多少東西呀？豆腐味道太好了！”
作為陳峰的夫人，潘金蓮自從嫁給了他之後，陳峰給她帶來了太多的驚喜。
陳峰笑道：“我會的東西太多，說不清楚，以後你就知道了。既然豆腐味道還不錯，能賣了。這幾天可以開始大批製作豆腐，免得店內無貨！”
廚師道：“掌櫃，我們第一批有好多，我最近也製作了一大批，等這一批賣完，差不多可以供上，就是我的味道不知能不能和掌櫃的相比。”
陳峰搖頭道：“隻要按照我說的做，味道差距不會太大，現在開業吧！”
廚師激動道：“臭豆腐我們定價多少？”
“價格嘛！”陳峰想了想：“根據製作成本和獨特性，怎麽著一塊也要賣六文錢，我們可以一罐一賣，一罐十塊，每罐六十文，這樣每天賣一百份就是六兩銀子。如果賣兩百份就是十二兩。”
“除此之外，我們還可以賣豆腐幹，豆腐乳，凡是豆腐類的可以一起賣，收益不會差。”
這段時間陳峰教給廚師很多製作豆腐的工序，不僅僅是臭豆腐。
如果賣的好，每天至少十兩銀子入賬。
這樣一個店鋪每月可以給陳峰帶來三百兩銀子。
不錯了。
聽說價格之後，小蝶有些吃驚，一塊六文錢，剛才她吃了兩塊，豈不是十二文？
小蝶沒想到豆腐這麽貴，不過想到獨特的味道，價格倒也值。
隻是吃了這麽多錢，小蝶有些不好意思。
接下來。
店鋪開始營業了。
最初是廚師在門口吆喝，新鮮的臭豆腐口號喊出來。
很快周圍的人被吸引來。
由於滿城下雪，所以人比較少。
但不礙事，隻要口碑打出來，很好賣。
大郎分店很多人還是比較關注，陽穀縣誰都知道武大郎的吃食都非常獨特，基本上屬於陽穀縣獨有。
聽說又有了新東西，路過的人過來嚐試。
“好臭……”一名男子剛走過，便聞到一股極臭的味，趕緊捂住了鼻子，隨後一看才知道是大郎臭豆腐店傳來。
他又聞了聞，確定後才問道：“掌櫃，怎麽做這麽臭的東西，這能吃嗎？”
聽到這話，陳峰笑道：“不好吃不要錢，客官品嚐一下？”
這人笑道：“武掌櫃，你要這麽說……我還真得品嚐一下，不過話說在前頭，真要不好吃我是不會給錢的。”
到時候真不好吃，他拍拍屁股走人。
畢竟這玩意臭的跟茅坑一樣，人活著還能喜歡吃始？
自古以來，吃食要香才好吃，而且還要有動人食味的顏色，從未聽說臭東西能好吃的。
況且這豆腐不具備什麽好的色澤，更沒有香味，味道顯而易見了。
這要是能吃，還真是笑死個人啊！
冬季雪花紛飛，他隻是不想身上沾染雪花，實際上陳峰體魄強橫渾身熱乎的很，陽氣充沛哪裏會有冷的感覺。
雖然這段時間和夫人大戰通宵，陳峰的體魄依然強橫。
這時陳峰到地方了。
由於是自家宅子的門臉，所以非常近。
這門麵其實有門通著內院，隻是被陳峰鎖著了。
潘金蓮，小蝶他們在身後跟著。
幾人都到了店鋪，左邊兩個店鋪正在賣蛋糕，右邊第三個則寫著大郎臭豆腐店。
陳峰有時候在想旁邊兩家蛋糕店香噴噴的，隔壁是臭豆腐店，是否有衝突？
想來應該是有的，隻是問題不大，陳峰也沒介意。
此刻豆腐店雖然開門，暫時沒有營業。
因為豆腐還沒拿出來。
一個廚師也已經在裏麵連續製作豆腐，看到武掌櫃走進來，立刻熱情的招呼：“武掌櫃來了。今天豆腐已經好了，可以拿出來賣了吧？這都一個月了！”
陳峰點點頭：“可以了！我來看看怎麽樣！”
陳峰將封存的罐子從桌底下拿出，揭開蓋子，頓時一股臭氣從裏麵升騰起來。
可見罐子中那臭豆腐表麵有一層白毛，裏麵還有紅色的油蒙著，看上去就比較惡心。
聞到氣味的廚師和小蝶等人連忙捂住鼻子，小蝶道：“這也太臭了吧，老爺你要賣這個？”
有人買這麽臭的東西嗎？小蝶不由疑惑。
但也僅僅是疑惑，老爺生意做的很大，在陽穀縣有好多店鋪，生意都很好。
如果是別人鼓搗的這臭豆腐，小蝶一定認為賣不出去，但老爺廚藝很好，精通各種食材，還真不一定。
潘金蓮也是捂住鼻子，那廚師更是一臉懵：“武掌櫃，您說的臭豆腐是這個？這……這也太臭了吧！能賣嗎？”
廚師因為知道要封存一個月，所以一直不敢開蓋，今日陳峰打開才聞到氣味。
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誰知道這麽臭啊！
他以後可是臭豆腐店的掌櫃，靠這東西賺錢的，如果賣不好可咋整？
陳峰自信道：“放心吧，這東西聞著臭，吃著香呢。”
“吃著香？”廚師有些懷疑。
他們看到這臭的東西遠離還來不及，誰還願意拿在嘴裏吃？看起來有些腐爛的東西，真的能吃嗎？
陳峰不顧眾人懷疑的目光，用筷子掐出一塊，紅色的豆腐滴答著油水，隻見陳峰放在口中咬了一小塊，然後閉上眼睛品嚐起來。
眾人不由一陣反胃。
隨後，陳峰表情變得享受起來：“真香，入口即化，豆腐殘留口中有一種清香之味，臭中帶著一股軟綿口感，滑滑的不錯，雖然和之前我製作的豆腐有些差別，區別也不大，不錯，你們也嚐嚐？”
陳峰吃的很享受，畢竟在地球陳峰也喜歡吃臭豆腐。
尤其是這種紅油豆腐，如今在宋朝親口品嚐到這個味，他的味覺沉浸在享受中，仿佛有種時空混亂的錯覺。
真香！
陳峰又咬了一小口。
看陳峰吃的香，眾人有些迷糊。
真的假的？
廚師男子有些疑惑，想著以後靠這個賺錢，他肯定是要品嚐的，所以他拿筷子夾了一塊。
然後一臉不願意靠近的表情，試著嚐了一口。
剛入口一臉嫌棄，隨即抿了幾口，感覺又有些不同。
隨著味道入口，廚師雙眼明顯亮了，又嚐了一口，最後更是將整個吃了。
終於！——他一臉不可置信的看向陳峰，目光充滿了激動：
“這臭豆腐真是妙啊！……我，我長這麽大，從未吃過這麽好吃的豆腐！”
“太好吃了！”
廚師除了剛開始有些排斥，後麵品嚐出味道連口稱讚，趕緊又夾了一塊，生怕別人搶了去一般回味無窮。
潘金蓮吃驚道：“真有這麽好吃？”
廚師笑了：“夫人試試就知道了，真不錯啊！真香！”
廚師道：“這是我吃過最好吃的豆腐，味道很獨特，如果以後吃飯配上這種豆腐一定很有味。”
“我也嚐嚐！”
“我也要！”
一時間，潘金蓮，小蝶跟過來都想要嚐嚐，也不嫌臭了。
她們每個人品嚐了一番後，小蝶一臉陶醉表情：“雖然聞著臭，但吃起來香……好吃！”
小舞點頭：“沒想到這麽臭的豆腐，味道好極了。老爺會的東西真多呀。”
小舞她們非常震驚。
越來越看不透老爺了。
她們最近也聽說了，老爺不但會做鍋盔，還會黃金蛋炒飯，還會做蛋糕，如今又整出臭豆腐，簡直打破了她們對豆腐的常識。
哪裏吃過這種特殊豆腐。
真香……
小蝶此刻變成了小饞貓又吃了一塊，吃到後麵滿嘴都是油膩膩的，小蝶伸出紅潤的小舌頭一舔，將嘴邊弄幹淨了，還意猶未盡，還是比較滿足的。
要不是怕老爺說，她還想吃。
潘金蓮也吃的津津有味。
潘金蓮看了過來：“大郎，你到底會多少東西呀？豆腐味道太好了！”
作為陳峰的夫人，潘金蓮自從嫁給了他之後，陳峰給她帶來了太多的驚喜。
陳峰笑道：“我會的東西太多，說不清楚，以後你就知道了。既然豆腐味道還不錯，能賣了。這幾天可以開始大批製作豆腐，免得店內無貨！”
廚師道：“掌櫃，我們第一批有好多，我最近也製作了一大批，等這一批賣完，差不多可以供上，就是我的味道不知能不能和掌櫃的相比。”
陳峰搖頭道：“隻要按照我說的做，味道差距不會太大，現在開業吧！”
廚師激動道：“臭豆腐我們定價多少？”
“價格嘛！”陳峰想了想：“根據製作成本和獨特性，怎麽著一塊也要賣六文錢，我們可以一罐一賣，一罐十塊，每罐六十文，這樣每天賣一百份就是六兩銀子。如果賣兩百份就是十二兩。”
“除此之外，我們還可以賣豆腐幹，豆腐乳，凡是豆腐類的可以一起賣，收益不會差。”
這段時間陳峰教給廚師很多製作豆腐的工序，不僅僅是臭豆腐。
如果賣的好，每天至少十兩銀子入賬。
這樣一個店鋪每月可以給陳峰帶來三百兩銀子。
不錯了。
聽說價格之後，小蝶有些吃驚，一塊六文錢，剛才她吃了兩塊，豈不是十二文？
小蝶沒想到豆腐這麽貴，不過想到獨特的味道，價格倒也值。
隻是吃了這麽多錢，小蝶有些不好意思。
接下來。
店鋪開始營業了。
最初是廚師在門口吆喝，新鮮的臭豆腐口號喊出來。
很快周圍的人被吸引來。
由於滿城下雪，所以人比較少。
但不礙事，隻要口碑打出來，很好賣。
大郎分店很多人還是比較關注，陽穀縣誰都知道武大郎的吃食都非常獨特，基本上屬於陽穀縣獨有。
聽說又有了新東西，路過的人過來嚐試。
“好臭……”一名男子剛走過，便聞到一股極臭的味，趕緊捂住了鼻子，隨後一看才知道是大郎臭豆腐店傳來。
他又聞了聞，確定後才問道：“掌櫃，怎麽做這麽臭的東西，這能吃嗎？”
聽到這話，陳峰笑道：“不好吃不要錢，客官品嚐一下？”
這人笑道：“武掌櫃，你要這麽說……我還真得品嚐一下，不過話說在前頭，真要不好吃我是不會給錢的。”
到時候真不好吃，他拍拍屁股走人。
畢竟這玩意臭的跟茅坑一樣，人活著還能喜歡吃始？
自古以來，吃食要香才好吃，而且還要有動人食味的顏色，從未聽說臭東西能好吃的。
況且這豆腐不具備什麽好的色澤，更沒有香味，味道顯而易見了。
這要是能吃，還真是笑死個人啊！