有些慵懶地倚靠在自己的座位上,沐流風的臉上寫滿了滿足。
作為一個星羅城土生土長的中產階級,他骨子裏有著星羅人浪漫和重視禮儀的特質,如果不是實在太過安逸,是不會做出如此失禮舉動的。
但這績溪一品鍋實在太美味了,沐流風三十多年來恐怕還是第一次吃這麽飽,於是也便顧不得儀態了。
與他同桌的其他三位唐門弟子也是如此,一個個吃得肚皮滾圓,懶洋洋地靠在座位上。
四人麵前的桌上,那一口直徑足有一米的生鐵鍋已經隻剩下殘留的些許湯汁了,食物半點渣都未曾剩下。
休息了一會兒,沐流風率先站起身來看著其他三位唐門弟子,臉上露出幾分笑意,“今日多謝三位和我拚鍋了,我還有些事,就先撤了。”
“沐老哥客氣了。”唐孜揮了揮手,“你忙你的就好。”
沐流風點了點頭,先是走到投推薦票的票箱前,毫不猶豫地將剛拿到的這一票投給績溪一品鍋,緊接著邁步走出了寒食。
飯吃完了,也該幹正事了。
穿梭在人潮之中走過兩條街的距離,沐流風熟門熟路地來到了史萊克城美食協會的大門口,臉上帶著親切的笑意出聲詢問起接待處的值班人員來,“您好,我是星羅城食鑒雜誌主編沐流風,今天和貴協會的張副會長預約過…”
…
“老板再見!”
祁寒笑著點了點頭,目送五位店員離開,轉頭看了一眼自己的弟子,“淩卿,你下午繼續練習廚藝吧。”
“好的,老師你呢?”感覺祁寒似乎有別的打算,葉淩卿有些好奇地詢問起來。
“我現在去一趟美食協會,和他們商量一些事情。”祁寒笑了笑,沒有說明自己要商量的事情具體是什麽。
“誒?”
葉淩卿略有些驚訝,在寒食呆了這麽久他自然知道自己的老師和美食協會平常是沒有什麽太多交集的,為什麽這一次會主動找對方商量事情呢?
不過雖然心中好奇,他並沒有開口詢問什麽,隻是懂事地點了點頭,“老師您去吧,我和咕嚕守…”
“喵嗚~”
咕嚕輕喚一聲,靈活地竄進祁寒懷中。
看到這一幕,葉淩卿隻好聳了聳肩,哭笑不得地改口說著,“好吧,我守著店。”
祁寒啞然一笑,揉了揉咕嚕的腦袋,點頭邁出店門。
葉淩卿一個人守店,還是沒有問題的。
他忽然前往美食協會談事情,和自己昨天剛得到的支線任務八有著密切的關係。
這個任務要求選擇一種一星食譜,讓一千人學會並掌握優良級的菜譜烹飪。
雖然沒有完美級那麽嚴苛,但優良級也不是那麽容易達到的。
想要完成這個任務,擺在祁寒麵前的問題隻有兩個。
第一個,選擇哪一種一星食譜。
第二個,如何教授其他人。
如果隻是單純想要盡快完成任務的話,選擇一種最容易做的一星食譜即可,比如拍黃瓜?
但祁寒想了想,還是果斷放棄了。
拍黃瓜這道菜雖然簡單,但食材本身對口味的影響是很大的,鬥羅大陸可找不到如意提供的這種黃瓜,沒有它的話,使用本土的黃瓜哪怕優良級估計也達不到。
當然更重要的原因是,如此興師動眾教導這麽多人烹飪,卻隻教一個餐前小菜拍黃瓜?
哪怕學習的人沒有意見,他自己都會覺得不太好意思拿出手。
所以難得教一次,祁寒還是打算正兒八經弄點幹貨滿滿的東西,至少要讓學習的人都覺得有所得才好。
思來想去,最適合的選擇作為教學食譜的,反而是最初的蛋炒飯。
蛋炒飯雖然看似簡單,但考較的基本功並不少,想要將米飯炒到顆粒分明,將蛋液均勻地裹滿每一粒米飯,並不是那麽簡單的一件事,而且對於鬥羅大陸來說,教授蛋炒飯還有另一層意義。
那就是可以讓鬥羅大陸人第一次接觸到“炒”這種全新的烹飪方式。
炒菜,是源自前世藍星華夏的古老烹飪方式,在其他地域很少看到,甚至直到現在,西方國家除了華餐廳,依舊沒有人會使用炒菜的方式烹飪食物。
“炒”的最早記錄,可以追溯到南北朝時期賈思勰的《齊民要術》,裏麵就記錄了炒雞蛋的做法,但古代鐵的使用管製嚴格,受限於鐵鍋和油,炒菜在唐朝之前一直未能普及,直到盛唐時期國力日漸雄厚,百姓才有了閑工夫和閑錢去鑽研炒菜,到了宋朝炒菜更是徹底普及。
在炒菜的時候,各種食材能夠切得更小塊,在鍋中翻滾的過程之中均勻受熱彼此味道融合,達到更加完美的烹飪效果,這種烹飪方式對食物的種類和口味的改變,是具有開拓性的,換言之,炒菜的出現提高了菜品的種類和做法的上限。
這也是華夏八大菜係源遠流長,菜肴種類數量遠超過他國美食的緣由之一。
這樣的烹飪方式一旦隨著蛋炒飯的教學傳播擴散開,在鬥羅大陸上野蠻生長,必將在短時間內與鬥羅大陸本土的飲食文化激烈碰撞,產生出無數全新的美食。
而這也是祁寒想要看到的。
甚至在他的感覺之中,如意安排這樣的支線任務給自己也有這方麵的考慮。
至於第二個問題,如何教導其他人烹飪蛋炒飯。
想要盡快完成這個任務,祁寒自然不可能采用類似一對一的教學方式,甚至一個教幾個的效率他都覺得有些慢了。
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最好能夠一次指導數十上百人,甚至上千人烹飪,這樣完成任務的速度會大幅度提高了。
若是在藍星,隻需要在各種平台上上傳詳細的教學視頻就夠了,但是在鬥羅大陸,祁寒顯然不具備這樣的條件,他得另外想辦法。
而這也是祁寒主動前往美食協會的原因所在。
他需要借助美食協會的渠道,將自己教蛋炒飯的消息在短時間內傳播給感興趣的廚師。
嗯…主要是美食街的店家們,以及史萊克城內一些愛好烹飪的居民。
而另一方麵,他也需要借用一下美食協會的地盤。
美食協會門前就有一片超大的廣場,容納上千人毫無問題,看在美食協會會長兼海神閣宿老玄燁的麵子上,這片廣場被劃歸到了美食協會的管轄之中。
而祁寒想要大規模教學蛋炒飯,剛好需要一片比較寬闊的地帶。
於是,這片廣場就順理成章地被祁某人盯上了。
“踏。”
腳步一頓,祁寒已經到了美食協會的門口。
摸了摸懷中的咕嚕,他信步踏入其中。
作為一個星羅城土生土長的中產階級,他骨子裏有著星羅人浪漫和重視禮儀的特質,如果不是實在太過安逸,是不會做出如此失禮舉動的。
但這績溪一品鍋實在太美味了,沐流風三十多年來恐怕還是第一次吃這麽飽,於是也便顧不得儀態了。
與他同桌的其他三位唐門弟子也是如此,一個個吃得肚皮滾圓,懶洋洋地靠在座位上。
四人麵前的桌上,那一口直徑足有一米的生鐵鍋已經隻剩下殘留的些許湯汁了,食物半點渣都未曾剩下。
休息了一會兒,沐流風率先站起身來看著其他三位唐門弟子,臉上露出幾分笑意,“今日多謝三位和我拚鍋了,我還有些事,就先撤了。”
“沐老哥客氣了。”唐孜揮了揮手,“你忙你的就好。”
沐流風點了點頭,先是走到投推薦票的票箱前,毫不猶豫地將剛拿到的這一票投給績溪一品鍋,緊接著邁步走出了寒食。
飯吃完了,也該幹正事了。
穿梭在人潮之中走過兩條街的距離,沐流風熟門熟路地來到了史萊克城美食協會的大門口,臉上帶著親切的笑意出聲詢問起接待處的值班人員來,“您好,我是星羅城食鑒雜誌主編沐流風,今天和貴協會的張副會長預約過…”
…
“老板再見!”
祁寒笑著點了點頭,目送五位店員離開,轉頭看了一眼自己的弟子,“淩卿,你下午繼續練習廚藝吧。”
“好的,老師你呢?”感覺祁寒似乎有別的打算,葉淩卿有些好奇地詢問起來。
“我現在去一趟美食協會,和他們商量一些事情。”祁寒笑了笑,沒有說明自己要商量的事情具體是什麽。
“誒?”
葉淩卿略有些驚訝,在寒食呆了這麽久他自然知道自己的老師和美食協會平常是沒有什麽太多交集的,為什麽這一次會主動找對方商量事情呢?
不過雖然心中好奇,他並沒有開口詢問什麽,隻是懂事地點了點頭,“老師您去吧,我和咕嚕守…”
“喵嗚~”
咕嚕輕喚一聲,靈活地竄進祁寒懷中。
看到這一幕,葉淩卿隻好聳了聳肩,哭笑不得地改口說著,“好吧,我守著店。”
祁寒啞然一笑,揉了揉咕嚕的腦袋,點頭邁出店門。
葉淩卿一個人守店,還是沒有問題的。
他忽然前往美食協會談事情,和自己昨天剛得到的支線任務八有著密切的關係。
這個任務要求選擇一種一星食譜,讓一千人學會並掌握優良級的菜譜烹飪。
雖然沒有完美級那麽嚴苛,但優良級也不是那麽容易達到的。
想要完成這個任務,擺在祁寒麵前的問題隻有兩個。
第一個,選擇哪一種一星食譜。
第二個,如何教授其他人。
如果隻是單純想要盡快完成任務的話,選擇一種最容易做的一星食譜即可,比如拍黃瓜?
但祁寒想了想,還是果斷放棄了。
拍黃瓜這道菜雖然簡單,但食材本身對口味的影響是很大的,鬥羅大陸可找不到如意提供的這種黃瓜,沒有它的話,使用本土的黃瓜哪怕優良級估計也達不到。
當然更重要的原因是,如此興師動眾教導這麽多人烹飪,卻隻教一個餐前小菜拍黃瓜?
哪怕學習的人沒有意見,他自己都會覺得不太好意思拿出手。
所以難得教一次,祁寒還是打算正兒八經弄點幹貨滿滿的東西,至少要讓學習的人都覺得有所得才好。
思來想去,最適合的選擇作為教學食譜的,反而是最初的蛋炒飯。
蛋炒飯雖然看似簡單,但考較的基本功並不少,想要將米飯炒到顆粒分明,將蛋液均勻地裹滿每一粒米飯,並不是那麽簡單的一件事,而且對於鬥羅大陸來說,教授蛋炒飯還有另一層意義。
那就是可以讓鬥羅大陸人第一次接觸到“炒”這種全新的烹飪方式。
炒菜,是源自前世藍星華夏的古老烹飪方式,在其他地域很少看到,甚至直到現在,西方國家除了華餐廳,依舊沒有人會使用炒菜的方式烹飪食物。
“炒”的最早記錄,可以追溯到南北朝時期賈思勰的《齊民要術》,裏麵就記錄了炒雞蛋的做法,但古代鐵的使用管製嚴格,受限於鐵鍋和油,炒菜在唐朝之前一直未能普及,直到盛唐時期國力日漸雄厚,百姓才有了閑工夫和閑錢去鑽研炒菜,到了宋朝炒菜更是徹底普及。
在炒菜的時候,各種食材能夠切得更小塊,在鍋中翻滾的過程之中均勻受熱彼此味道融合,達到更加完美的烹飪效果,這種烹飪方式對食物的種類和口味的改變,是具有開拓性的,換言之,炒菜的出現提高了菜品的種類和做法的上限。
這也是華夏八大菜係源遠流長,菜肴種類數量遠超過他國美食的緣由之一。
這樣的烹飪方式一旦隨著蛋炒飯的教學傳播擴散開,在鬥羅大陸上野蠻生長,必將在短時間內與鬥羅大陸本土的飲食文化激烈碰撞,產生出無數全新的美食。
而這也是祁寒想要看到的。
甚至在他的感覺之中,如意安排這樣的支線任務給自己也有這方麵的考慮。
至於第二個問題,如何教導其他人烹飪蛋炒飯。
想要盡快完成這個任務,祁寒自然不可能采用類似一對一的教學方式,甚至一個教幾個的效率他都覺得有些慢了。
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若是在藍星,隻需要在各種平台上上傳詳細的教學視頻就夠了,但是在鬥羅大陸,祁寒顯然不具備這樣的條件,他得另外想辦法。
而這也是祁寒主動前往美食協會的原因所在。
他需要借助美食協會的渠道,將自己教蛋炒飯的消息在短時間內傳播給感興趣的廚師。
嗯…主要是美食街的店家們,以及史萊克城內一些愛好烹飪的居民。
而另一方麵,他也需要借用一下美食協會的地盤。
美食協會門前就有一片超大的廣場,容納上千人毫無問題,看在美食協會會長兼海神閣宿老玄燁的麵子上,這片廣場被劃歸到了美食協會的管轄之中。
而祁寒想要大規模教學蛋炒飯,剛好需要一片比較寬闊的地帶。
於是,這片廣場就順理成章地被祁某人盯上了。
“踏。”
腳步一頓,祁寒已經到了美食協會的門口。
摸了摸懷中的咕嚕,他信步踏入其中。