【哈哈哈哈,這個絕對是史上最慘的主播,沒有之一。隔壁穿原始森林的那位現在在大口吃肉。】
【百度了一下1960,主播保重。】
【玉米饅頭好好吃的樣子,我好想吃!】
【感覺這頓五花肉一定會很香。】
蘇葉眼珠子一瞬不錯地盯著五花肉,又看了看腦海裏憑空出現的直播間,接受了這個事實。
穿都穿了,再蹦出個直播間蘇葉也可以接受。蘇葉迅速決定好了這塊五花肉的歸宿。
【謝謝你們的肉!】
蘇葉掃了一眼,醬油、鹽這些簡單的廚房用品家裏有,它們是平時沒菜吃的時候拿來拌飯的作料,
好在五花肉本身可以煎出油,不需要用油,否則蘇葉還真買不起油。雖然城鎮職工每戶每個月有二兩油的供應,但今天蘇葉去供銷社的時候,油已經售罄了。
隻是為難的是家裏沒有刀。
蘇葉隻好硬著頭皮,再次問樓下的鄰居奶奶借刀。
鄰居奶奶家條件不錯,家裏有刀這種金貴物件。隻是刀許久不用,刀體鈍得切不動肉,蘇葉拿著刀子到出門在大院裏揀了一塊石頭回來,磨了半小時。
蘇葉認真地切起了豬肉,肥瘦相間的五花肉實在是太美了,切著切著蘇葉不住地吞著口水。
雪白細膩的肥肉與粉嫩的瘦肉一道道相間,挨著豬皮的肥肉部分有一寸來厚,是十足厚厚的油板。
它比今天供銷社那塊被大師傅供成“黃金”的五花肉還要肥美,蘇葉可以拿它來炸出很多豬油。
豬肉剛下鍋還沒來得及翻炒,立馬有嗅覺靈敏的男鄰居探頭出來嚷道:“好香啊,誰家在炒豬肉?”
緊接著他的媳婦馬上關上窗,罵罵咧咧:“開那麽大窗幹啥,冷死了,你中邪犯癔症嗎?這不年不節的誰家炒得起豬肉!”
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這鼻子靈得跟狗鼻子似的。
蘇葉輕咳一聲,稍微拉緊了些窗戶,現在她已經沒辦法考慮油煙的問題了,這個屋子短時間內能不能炒得上第二頓肉還是兩說。
蘇葉用五花肉煉出了一點油,醬油、薑片、料酒、鹽下鍋同肉翻炒出香味。
陶鍋加滿水,慢慢地燉起了五花肉,蘇葉洗幹淨手踱步到書架邊,掏了一本《馬克思》來看。
昨天一整天蘇葉隻吃了一個黑饅頭,剩餘的時間是靠著這些精神“精神糧食”來抵抗饑餓。隻可惜蘇葉精神的世界倒是充裕了,肚子卻還是餓的。
此刻擁有了一斤五花肉的蘇葉,可真是翻身農奴把歌唱。
五花肉在鍋裏好好地燉著,鍋子裏的水咕嚕咕嚕地沸騰,泛黃的舊書在手裏捧著,心裏的滿足更是攀升到了頂點。
燉肉的香味徐徐地從鍋裏溢出,蘇葉的期待感漲得滿滿的,連昨天吃不到肉的委屈都忘得一幹二淨。
食堂炒焦的肉,哪有自己做的足料又新鮮的五花肉好吃?
一個小時過去,蘇葉揭開了鍋蓋,鍋裏的醬汁已經呈現濃稠狀,咕嚕地冒著紅亮的泡。雪白的肥肉呈糯糯的黃棕色,用筷子戳一下,肉軟得發爛,滋滋地流著金黃的油。
這幅美好的畫麵,已經足夠讓饑餓的人甘願為這一鍋肉獻出靈魂。
高端的食材往往采用最簡單樸素的烹飪方式,不需要什麽好料,紅燒肉已經足夠被燉得很美味了。
蘇葉夾了一塊嚐,紅燒肉燉得極軟爛,肥肉油嫩而不膩,肉質柔韌而鮮美,入口即化。
愉悅的滋味從味蕾傳達到大腦裏、直至渾身的每一個細胞,蘇葉被這份美好的紅燒肉感動得掉下了眼淚。
【太美好了,謝謝你們。】
蘇葉吃了一半的五花肉,剩下的一半放到窗口凍著,留著明天吃。
【叮——完成一道紅燒肉,獎勵5g豬肉】
直播間頓時飄起了彈幕:【哈哈哈哈哈哈哈,隻有5g,主播實慘。】
【可能是這個年代離現在太久遠,直播間的物資兌換有限,心疼主播一秒。】
【如果冷不丁把我扔到這個遠古年代,沒有肉吃我會難受死的。】
【主播的紅燒肉真的好香啊。隔著屏幕飄出香氣,吸溜。】
原來這個直播間還有獎勵,蘇葉眼裏噌地燃起了希望。
蚊子腿再小也是豬肉。蘇葉握拳,她相信自己總有一天能湊夠一斤豬肉。
另一邊,隔壁老李家。
兩個月沒沾過肉味的男人在屋子裏踱步,踱來踱去,好不容易休假在家,家裏整個下午彌漫著一股子饞人的肉香味中,關鍵是聞到了還吃不著。
好好的一個午覺被這股香氣攪和得泡湯了,他連午休都幹脆不睡了,沒有人能在這股香噴噴的肉味麵前安心睡大覺。
晚飯時,他吃著沒滋沒味的大白菜跟嚼了草似的。
“明明有肉味,你仔細聞聞還有味!”他說。
“你這是什麽鼻子,食堂隔了老遠你能聞得到?”李茂剛的媳婦不太高興,心裏懷疑丈夫不滿意她私底下在家裏開爐灶。
他也不想想,頓頓吃食堂糧食哪裏夠吃,到供銷社糧油店買糧食、菜不更劃算?
她給他夾了一塊土豆,說:“你隻是想肉想得厲害了,下個月再攢攢,等過年攢夠了肉票咱敞開肚皮吃頓肉。”
……
另一邊。
蘇葉還煤爐時候特意用油紙包了兩顆紅燒肉給樓下的周奶奶。
周奶奶笑吟吟地收了爐子,“不多用一會嗎?這錢還是還要給你,都是鄰居別這麽見外,向前還是我看著長大的。”
蘇葉搖搖頭:“不,以後說不定還要多借幾次爐子,周奶奶拿著吧。”
她從兜裏取出了一小包紅燒肉,塞到周奶奶手裏小聲地說:“這是給奶奶的,等一會您用爐子熱一熱悄悄吃。”
蘇葉看過小說,對這位周奶奶的人品還算放心。她的丈夫孩子都為國捐軀了,生活艱苦樸素,幾乎沒有摻和進小說裏的撕逼鬥極品的紛爭。
周奶奶給了蘇葉一個東西,“這是給向前的書,他前段時間打算向圖書館借,你把它拿回去省得他多跑一趟。”
蘇葉哦了一聲,隨手把書接過帶回了家。
蘇葉走了之後,周泓涵展開了油紙,萬萬沒想到裏麵居然是兩片紅燒肉。她表情嚴肅地看了這兩塊肉,良久,她疊好油紙包住肉,放到了窗邊凍了起來。
夜裏。
蘇葉用爐子燒的水簡單地洗了個澡後,閑著沒事幹翻開周奶奶給的書。
蘇葉是理工科出身,隻略略看得懂幾個公式。
穿書之前蘇葉工作很繁忙,那本小說隻是心血來潮的偶然一翻,平時她根本不看小說,她隻看了小說裏的一部分,沒有完全看完,現在想起來有些後悔。
文中對顧向前同誌的描寫,為了討好女讀者,開頭描寫了他諸如湯姆蘇的事跡,幾乎文中未婚的女人都傾慕他、想嫁給他。
女主優秀又美貌,鄉下來的原配作沒了婚姻,悔青腸子卻被啪啪打臉的劇情扯了半本書。
然而對他這方麵的興趣一點描寫也沒有,他居然看得下這麽晦澀的書?
蘇葉翻到封麵,封麵是牛皮紙自製的,扉頁裏麵有用鋼筆寫的書名——《鈾元素的科學技術數值和函數關係》。
蘇葉翻到後麵,一張薄薄的五毛錢輕輕地掉了下來,她愣住了。
蘇葉是不敢占別人便宜的,在這種貧困的年代每個人活著都不容易,煤球每個月要憑煤票才能購買,這五毛錢是補償給她的,否則她一個老人家那點煤票怎麽夠花。
蘇葉撿起錢,心情複雜地收進了口袋。
……
次日清晨。
一大早蘇葉就被部隊的號角聲吵醒了,蘇葉吃了昨天剩下的包子。
糧食很快就要見底了,早飯過後蘇葉出門活動起了找工作的事。
在這個年代工作靠自己解決是不可能的,連出遠門都要介紹信、購物需要票據的年代裏,它講究包分配工作。
難就難在很多單位、工廠招工都設有學曆的門檻。學曆在這個年代宛如金子做的,非常值錢,一個中專學曆足以傲視群雄。
不幸的是原主小學畢業,分配到的不是粗活就是累活。
原主一心隻想捧鐵飯碗、吃國家糧,不甘於進了城卻還幹著跟鄉下人一樣的活。一個月快過去了組織上找了好幾回也沒有落實工作,隻能一天天地坐吃山空。
周奶奶一大清早便起來打掃樓道,見到早早出門的蘇葉,她愣了愣,
蘇葉見到人臉上綻開熱情的笑容,“周奶奶早上好。”
“今天起這麽早?”周泓涵拎著掃帚問。
蘇葉尷尬地摸了摸鼻子,想起自己醒來的第一天,那個傳遍了整個大院的“睡得像豬導致半夜歸隊的新婚丈夫無處可去”的傳言。
想到這個,蘇葉必須得趁著女主回來之前跟顧向前離婚。蘇葉可沒有興趣給別人啪啪打臉。
蘇葉輕咳一聲:“我去找組織解決工作。”
周奶奶說:“那敢情好,找工作得抓緊時間,快過年了很多單位都不招員工了,趁年前找還有過年單位發的糧食補貼。”
周泓涵嘴裏的“糧食補貼”指的是平時市場罕見的瓜子、花生、點心的補貼供應,城鎮職工在年底可以免費領到單位發的帶皮花生一斤、瓜子半斤。
福利好的單位還會增加精細糧的補貼,比如細糧一斤、點心半斤。
在後世的蘇葉眼裏這根本不值一提,但擱在眼下這個天天頓頓吃黑麵黑饅頭,到處鬧饑荒的六零年,這筆補貼是一筆寶貴的財富。
蘇葉點點頭,跟她揮別再見。
周奶奶揮了揮掃帚,漫不經心地說:“你去婦聯找工作時,記得和同誌提一嘴你是向前媳婦。”
這句話原本周泓涵根本不會同蘇葉提,但她鬼使神差地多嘴添了這句。
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【玉米饅頭好好吃的樣子,我好想吃!】
【感覺這頓五花肉一定會很香。】
蘇葉眼珠子一瞬不錯地盯著五花肉,又看了看腦海裏憑空出現的直播間,接受了這個事實。
穿都穿了,再蹦出個直播間蘇葉也可以接受。蘇葉迅速決定好了這塊五花肉的歸宿。
【謝謝你們的肉!】
蘇葉掃了一眼,醬油、鹽這些簡單的廚房用品家裏有,它們是平時沒菜吃的時候拿來拌飯的作料,
好在五花肉本身可以煎出油,不需要用油,否則蘇葉還真買不起油。雖然城鎮職工每戶每個月有二兩油的供應,但今天蘇葉去供銷社的時候,油已經售罄了。
隻是為難的是家裏沒有刀。
蘇葉隻好硬著頭皮,再次問樓下的鄰居奶奶借刀。
鄰居奶奶家條件不錯,家裏有刀這種金貴物件。隻是刀許久不用,刀體鈍得切不動肉,蘇葉拿著刀子到出門在大院裏揀了一塊石頭回來,磨了半小時。
蘇葉認真地切起了豬肉,肥瘦相間的五花肉實在是太美了,切著切著蘇葉不住地吞著口水。
雪白細膩的肥肉與粉嫩的瘦肉一道道相間,挨著豬皮的肥肉部分有一寸來厚,是十足厚厚的油板。
它比今天供銷社那塊被大師傅供成“黃金”的五花肉還要肥美,蘇葉可以拿它來炸出很多豬油。
豬肉剛下鍋還沒來得及翻炒,立馬有嗅覺靈敏的男鄰居探頭出來嚷道:“好香啊,誰家在炒豬肉?”
緊接著他的媳婦馬上關上窗,罵罵咧咧:“開那麽大窗幹啥,冷死了,你中邪犯癔症嗎?這不年不節的誰家炒得起豬肉!”
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蘇葉輕咳一聲,稍微拉緊了些窗戶,現在她已經沒辦法考慮油煙的問題了,這個屋子短時間內能不能炒得上第二頓肉還是兩說。
蘇葉用五花肉煉出了一點油,醬油、薑片、料酒、鹽下鍋同肉翻炒出香味。
陶鍋加滿水,慢慢地燉起了五花肉,蘇葉洗幹淨手踱步到書架邊,掏了一本《馬克思》來看。
昨天一整天蘇葉隻吃了一個黑饅頭,剩餘的時間是靠著這些精神“精神糧食”來抵抗饑餓。隻可惜蘇葉精神的世界倒是充裕了,肚子卻還是餓的。
此刻擁有了一斤五花肉的蘇葉,可真是翻身農奴把歌唱。
五花肉在鍋裏好好地燉著,鍋子裏的水咕嚕咕嚕地沸騰,泛黃的舊書在手裏捧著,心裏的滿足更是攀升到了頂點。
燉肉的香味徐徐地從鍋裏溢出,蘇葉的期待感漲得滿滿的,連昨天吃不到肉的委屈都忘得一幹二淨。
食堂炒焦的肉,哪有自己做的足料又新鮮的五花肉好吃?
一個小時過去,蘇葉揭開了鍋蓋,鍋裏的醬汁已經呈現濃稠狀,咕嚕地冒著紅亮的泡。雪白的肥肉呈糯糯的黃棕色,用筷子戳一下,肉軟得發爛,滋滋地流著金黃的油。
這幅美好的畫麵,已經足夠讓饑餓的人甘願為這一鍋肉獻出靈魂。
高端的食材往往采用最簡單樸素的烹飪方式,不需要什麽好料,紅燒肉已經足夠被燉得很美味了。
蘇葉夾了一塊嚐,紅燒肉燉得極軟爛,肥肉油嫩而不膩,肉質柔韌而鮮美,入口即化。
愉悅的滋味從味蕾傳達到大腦裏、直至渾身的每一個細胞,蘇葉被這份美好的紅燒肉感動得掉下了眼淚。
【太美好了,謝謝你們。】
蘇葉吃了一半的五花肉,剩下的一半放到窗口凍著,留著明天吃。
【叮——完成一道紅燒肉,獎勵5g豬肉】
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蚊子腿再小也是豬肉。蘇葉握拳,她相信自己總有一天能湊夠一斤豬肉。
另一邊,隔壁老李家。
兩個月沒沾過肉味的男人在屋子裏踱步,踱來踱去,好不容易休假在家,家裏整個下午彌漫著一股子饞人的肉香味中,關鍵是聞到了還吃不著。
好好的一個午覺被這股香氣攪和得泡湯了,他連午休都幹脆不睡了,沒有人能在這股香噴噴的肉味麵前安心睡大覺。
晚飯時,他吃著沒滋沒味的大白菜跟嚼了草似的。
“明明有肉味,你仔細聞聞還有味!”他說。
“你這是什麽鼻子,食堂隔了老遠你能聞得到?”李茂剛的媳婦不太高興,心裏懷疑丈夫不滿意她私底下在家裏開爐灶。
他也不想想,頓頓吃食堂糧食哪裏夠吃,到供銷社糧油店買糧食、菜不更劃算?
她給他夾了一塊土豆,說:“你隻是想肉想得厲害了,下個月再攢攢,等過年攢夠了肉票咱敞開肚皮吃頓肉。”
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周奶奶笑吟吟地收了爐子,“不多用一會嗎?這錢還是還要給你,都是鄰居別這麽見外,向前還是我看著長大的。”
蘇葉搖搖頭:“不,以後說不定還要多借幾次爐子,周奶奶拿著吧。”
她從兜裏取出了一小包紅燒肉,塞到周奶奶手裏小聲地說:“這是給奶奶的,等一會您用爐子熱一熱悄悄吃。”
蘇葉看過小說,對這位周奶奶的人品還算放心。她的丈夫孩子都為國捐軀了,生活艱苦樸素,幾乎沒有摻和進小說裏的撕逼鬥極品的紛爭。
周奶奶給了蘇葉一個東西,“這是給向前的書,他前段時間打算向圖書館借,你把它拿回去省得他多跑一趟。”
蘇葉哦了一聲,隨手把書接過帶回了家。
蘇葉走了之後,周泓涵展開了油紙,萬萬沒想到裏麵居然是兩片紅燒肉。她表情嚴肅地看了這兩塊肉,良久,她疊好油紙包住肉,放到了窗邊凍了起來。
夜裏。
蘇葉用爐子燒的水簡單地洗了個澡後,閑著沒事幹翻開周奶奶給的書。
蘇葉是理工科出身,隻略略看得懂幾個公式。
穿書之前蘇葉工作很繁忙,那本小說隻是心血來潮的偶然一翻,平時她根本不看小說,她隻看了小說裏的一部分,沒有完全看完,現在想起來有些後悔。
文中對顧向前同誌的描寫,為了討好女讀者,開頭描寫了他諸如湯姆蘇的事跡,幾乎文中未婚的女人都傾慕他、想嫁給他。
女主優秀又美貌,鄉下來的原配作沒了婚姻,悔青腸子卻被啪啪打臉的劇情扯了半本書。
然而對他這方麵的興趣一點描寫也沒有,他居然看得下這麽晦澀的書?
蘇葉翻到封麵,封麵是牛皮紙自製的,扉頁裏麵有用鋼筆寫的書名——《鈾元素的科學技術數值和函數關係》。
蘇葉翻到後麵,一張薄薄的五毛錢輕輕地掉了下來,她愣住了。
蘇葉是不敢占別人便宜的,在這種貧困的年代每個人活著都不容易,煤球每個月要憑煤票才能購買,這五毛錢是補償給她的,否則她一個老人家那點煤票怎麽夠花。
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糧食很快就要見底了,早飯過後蘇葉出門活動起了找工作的事。
在這個年代工作靠自己解決是不可能的,連出遠門都要介紹信、購物需要票據的年代裏,它講究包分配工作。
難就難在很多單位、工廠招工都設有學曆的門檻。學曆在這個年代宛如金子做的,非常值錢,一個中專學曆足以傲視群雄。
不幸的是原主小學畢業,分配到的不是粗活就是累活。
原主一心隻想捧鐵飯碗、吃國家糧,不甘於進了城卻還幹著跟鄉下人一樣的活。一個月快過去了組織上找了好幾回也沒有落實工作,隻能一天天地坐吃山空。
周奶奶一大清早便起來打掃樓道,見到早早出門的蘇葉,她愣了愣,
蘇葉見到人臉上綻開熱情的笑容,“周奶奶早上好。”
“今天起這麽早?”周泓涵拎著掃帚問。
蘇葉尷尬地摸了摸鼻子,想起自己醒來的第一天,那個傳遍了整個大院的“睡得像豬導致半夜歸隊的新婚丈夫無處可去”的傳言。
想到這個,蘇葉必須得趁著女主回來之前跟顧向前離婚。蘇葉可沒有興趣給別人啪啪打臉。
蘇葉輕咳一聲:“我去找組織解決工作。”
周奶奶說:“那敢情好,找工作得抓緊時間,快過年了很多單位都不招員工了,趁年前找還有過年單位發的糧食補貼。”
周泓涵嘴裏的“糧食補貼”指的是平時市場罕見的瓜子、花生、點心的補貼供應,城鎮職工在年底可以免費領到單位發的帶皮花生一斤、瓜子半斤。
福利好的單位還會增加精細糧的補貼,比如細糧一斤、點心半斤。
在後世的蘇葉眼裏這根本不值一提,但擱在眼下這個天天頓頓吃黑麵黑饅頭,到處鬧饑荒的六零年,這筆補貼是一筆寶貴的財富。
蘇葉點點頭,跟她揮別再見。
周奶奶揮了揮掃帚,漫不經心地說:“你去婦聯找工作時,記得和同誌提一嘴你是向前媳婦。”
這句話原本周泓涵根本不會同蘇葉提,但她鬼使神差地多嘴添了這句。