第一百六十二章 給政哥做炸雞
大秦:我爹是千古一帝 作者:秦風起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見打的差不多了,趙琦隻感覺有些腰酸,他站起身來,然後大大的伸了一個懶腰,隨即,朝贏政還有李斯,王翦等人,張口說道。
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“這也打了有一陣了,本公子略微有些累了,咱們今日,就不打了!”
“明白再打如何?”
“少廢話!”
贏政撇了眼趙琦。
心道。
朕才剛剛來了興趣。
朕打的厲害了,你小子便不打了?
這怎麽能成?
隻見到,贏政與李斯還有王翦看了一眼,隨即問道。
“你們覺得如何?”
“是啊,公子,咱們還是接著打吧?”
一時間,王翦與李斯,亦是頷首說道。
好吧,二人此刻,都與贏政一樣,有些沉迷於麻將的樂趣之中了。
想必,二人回家之後,勢必也會找人,訂作一副麻將,然後找人來玩。
見此情形,趙琦不由的露出了笑容,他說道。
“既然如此,那不如這麽好了,讓趙高過來,替我打了,我去給父皇您,弄些吃的如何?”
“這個嘛……”
贏政掃了眼一旁的趙高。
然後問道。
“趙高你這奴婢,如今可懂麻將的打法?”
“奴婢自然是懂的!”
趙高連忙的張口說道。
他當然懂麻將如何打了。
畢竟,這一個上午, 他都在政哥身旁,伺候著政哥在這打麻將。
如今,觀察了一個上午,若是還沒觀察出來麻將的打法,那他趙高也甭混了,回家等死好了。
此刻,聽到趙高如此說,贏政微微頷首,露出了個滿意的笑容,了伸手一指旁邊的坐位,然後朝趙高說道。
“那你便坐下來,陪朕打上幾圈吧!”
“至於趙琦嘛!”
“你小子,剛剛說要給朕弄些好吃的,那還不快去?”
“諾!”
趙琦連忙的點頭,隨即,便快步的離開了章台宮。
說起來,打了這麽久的麻將,趙琦還真,有些餓了。
走在前去禦膳房的路上。
趙琦他一邊走,一邊琢磨著,自己此番,到禦膳房裏麵,是弄些什麽吃的好呢?
琢磨了一下。
趙琦決定吃一樣東西。
那就是炸雞!
穿越到大秦這麽久,雖然吃的東西都不錯。
但是,趙琦還真有些想念,想念在後世,被無數人說成垃圾食品的炸雞。
此刻,想到這玩意後,趙琦的嘴角,不由的分泌出來的絲絲的口水,他隨即,一拍大腿,便決定去弄些炸雞吃。
禦膳房裏麵,當趙琦到達之內,禦廚們連忙的上前迎接,然後詢問道。
“公子,您今日到禦膳房中,是打算?”
“少廢話,馬上給本公子,殺好三隻雞!”
趙琦朝麵前的這些禦廚說道。
禦廚們連忙的頷首,給趙琦迅速的殺好了三隻雞。
這三隻雞都是正宗的走地雞。
也就是後世人們所吹捧的那種土雞。
但見到,雞被殺好之後。
三隻雞你太美的雞兒。
躺在案板之上,隻聽見趙琦朝禦廚吩咐說道。
“把雞頭,雞爪,還有雞的內髒,全部給本公子切掉!”
“諾!”
禦廚聞言,不敢有絲毫的怠慢,連忙的動手,不多時,這三隻雞的零部件便被去除掉了,而趙琦這時候,則是繼續吩咐禦廚。
“馬上將雞給切成塊來!”
“雞腿雞翅要保存完整!”
“諾!”
後者不假思索的說道。
不多時,三隻雞便完成了分屍。
趙琦滿意的掃視著這三隻被切好的雞後,朝禦廚繼續的說道。
“把香料都給本公子取來!”
“對了,把料油也取過來!”
“諾!”
禦廚不敢怠慢。
連忙的將各種的香料給還有佐料取來,順便還取來了之前殘缺出來的料油。
隻見到趙琦,直接的將各種的佐料,然後倒入到一個陶盆之內,然後,又將雞塊倒入其中,攪拌了均勻之後,他這才滿意的點了點頭。
隨即,將這些雞塊,給放在盆裏麵醃製。
醃製的過程當中,趙琦自然,也不會閑著。
他讓一旁的禦廚在旁邊學著的同時,自己親自走到那一個麵盆旁邊,然後朝裏麵加入了澱粉,還有雞蛋,以及一些個佐料。
弄好了麵糊之後。
雞塊,大抵也醃製的妥當了。
但隻見趙琦大手一揮,示意禦廚說道。
“馬上給本公子,支起油鍋來,下麵的用煤爐子,火不要太旺那種!”
“諾!”
一旁的禦廚不敢怠慢,連忙的支起了油鍋。
油鍋裏麵,倒入了大量的油。
看到禦廚倒進去的油之後。
趙琦陡然間,眼睛一亮。
原因很簡單。
禦廚倒入到鍋裏麵的油,並非是什麽,普通的豆油,或是別的油脂,而是動物脂肪,也就是那種豬油。
後世總是有人說,豬油不健康!
但是,實則這是扯淡,動物脂肪不隻吃起來香,而且還健康的很!
此刻,豬油倒入到其中之後。
趙琦在心底喃喃道。
大抵,這用豬油炸出來的雞塊,味道應該香的多吧?
正如他想象的那般,當豬油被倒入到油鍋之內後。
隻見到,空氣裏麵,瞬間彌漫起來了陣陣濃烈的豬油香味。
趙琦不由的,露出個滿意的笑容,當油溫大抵已經熱了之後,他滿意的點了點頭,然後,將一隻雞腿,外麵裹上了麵糊,隨即,丟入到了油鍋之內,瞬間,油溫之下,雞腿的四周,開始冒出來了氣泡。
空氣裏,滋滋聲不絕。
趙琦卻是一塊一塊的丟著雞塊,進行著油炸。
由於油溫不是太高,所以,雞塊一直被反複的炸了七八分鍾後,其表層的麵糊,才變的金黃酥脆,看的是趙琦,十分的滿意,他將這些歡聲給撈出來,然後將繼續炸別一批,一直將三隻雞給盡數炸過。
這才露出滿意之色。
然後,吩咐一旁的禦廚說道。
“馬上把這些炸好的雞塊,裝好之後,派人隨本公子送入章台宮,由父皇品嚐!”
“諾!”
一旁的禦廚們不敢有絲毫的怠慢,將歡聲給裝好之後。
這才提溜著食盒,隨趙琦一塊的往章台宮去。
章台宮內。
贏政此刻,有些饑餓之感。
就當他準備,叫趙高去吩咐禦膳房, 傳膳的時候,趙琦的腳步聲,傳了進來。
一邊走,趙琦一邊伸手,打開了那食盒的蓋子。
一時間,空氣裏麵瞬間彌漫起來了一股濃鬱的炸雞香味。
讓贏政,還有在這裏打了一個上午麻將的王翦與丞相李斯們,瞬間是眼睛一亮,露出了驚詫之色。
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“明白再打如何?”
“少廢話!”
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朕打的厲害了,你小子便不打了?
這怎麽能成?
隻見到,贏政與李斯還有王翦看了一眼,隨即問道。
“你們覺得如何?”
“是啊,公子,咱們還是接著打吧?”
一時間,王翦與李斯,亦是頷首說道。
好吧,二人此刻,都與贏政一樣,有些沉迷於麻將的樂趣之中了。
想必,二人回家之後,勢必也會找人,訂作一副麻將,然後找人來玩。
見此情形,趙琦不由的露出了笑容,他說道。
“既然如此,那不如這麽好了,讓趙高過來,替我打了,我去給父皇您,弄些吃的如何?”
“這個嘛……”
贏政掃了眼一旁的趙高。
然後問道。
“趙高你這奴婢,如今可懂麻將的打法?”
“奴婢自然是懂的!”
趙高連忙的張口說道。
他當然懂麻將如何打了。
畢竟,這一個上午, 他都在政哥身旁,伺候著政哥在這打麻將。
如今,觀察了一個上午,若是還沒觀察出來麻將的打法,那他趙高也甭混了,回家等死好了。
此刻,聽到趙高如此說,贏政微微頷首,露出了個滿意的笑容,了伸手一指旁邊的坐位,然後朝趙高說道。
“那你便坐下來,陪朕打上幾圈吧!”
“至於趙琦嘛!”
“你小子,剛剛說要給朕弄些好吃的,那還不快去?”
“諾!”
趙琦連忙的點頭,隨即,便快步的離開了章台宮。
說起來,打了這麽久的麻將,趙琦還真,有些餓了。
走在前去禦膳房的路上。
趙琦他一邊走,一邊琢磨著,自己此番,到禦膳房裏麵,是弄些什麽吃的好呢?
琢磨了一下。
趙琦決定吃一樣東西。
那就是炸雞!
穿越到大秦這麽久,雖然吃的東西都不錯。
但是,趙琦還真有些想念,想念在後世,被無數人說成垃圾食品的炸雞。
此刻,想到這玩意後,趙琦的嘴角,不由的分泌出來的絲絲的口水,他隨即,一拍大腿,便決定去弄些炸雞吃。
禦膳房裏麵,當趙琦到達之內,禦廚們連忙的上前迎接,然後詢問道。
“公子,您今日到禦膳房中,是打算?”
“少廢話,馬上給本公子,殺好三隻雞!”
趙琦朝麵前的這些禦廚說道。
禦廚們連忙的頷首,給趙琦迅速的殺好了三隻雞。
這三隻雞都是正宗的走地雞。
也就是後世人們所吹捧的那種土雞。
但見到,雞被殺好之後。
三隻雞你太美的雞兒。
躺在案板之上,隻聽見趙琦朝禦廚吩咐說道。
“把雞頭,雞爪,還有雞的內髒,全部給本公子切掉!”
“諾!”
禦廚聞言,不敢有絲毫的怠慢,連忙的動手,不多時,這三隻雞的零部件便被去除掉了,而趙琦這時候,則是繼續吩咐禦廚。
“馬上將雞給切成塊來!”
“雞腿雞翅要保存完整!”
“諾!”
後者不假思索的說道。
不多時,三隻雞便完成了分屍。
趙琦滿意的掃視著這三隻被切好的雞後,朝禦廚繼續的說道。
“把香料都給本公子取來!”
“對了,把料油也取過來!”
“諾!”
禦廚不敢怠慢。
連忙的將各種的香料給還有佐料取來,順便還取來了之前殘缺出來的料油。
隻見到趙琦,直接的將各種的佐料,然後倒入到一個陶盆之內,然後,又將雞塊倒入其中,攪拌了均勻之後,他這才滿意的點了點頭。
隨即,將這些雞塊,給放在盆裏麵醃製。
醃製的過程當中,趙琦自然,也不會閑著。
他讓一旁的禦廚在旁邊學著的同時,自己親自走到那一個麵盆旁邊,然後朝裏麵加入了澱粉,還有雞蛋,以及一些個佐料。
弄好了麵糊之後。
雞塊,大抵也醃製的妥當了。
但隻見趙琦大手一揮,示意禦廚說道。
“馬上給本公子,支起油鍋來,下麵的用煤爐子,火不要太旺那種!”
“諾!”
一旁的禦廚不敢怠慢,連忙的支起了油鍋。
油鍋裏麵,倒入了大量的油。
看到禦廚倒進去的油之後。
趙琦陡然間,眼睛一亮。
原因很簡單。
禦廚倒入到鍋裏麵的油,並非是什麽,普通的豆油,或是別的油脂,而是動物脂肪,也就是那種豬油。
後世總是有人說,豬油不健康!
但是,實則這是扯淡,動物脂肪不隻吃起來香,而且還健康的很!
此刻,豬油倒入到其中之後。
趙琦在心底喃喃道。
大抵,這用豬油炸出來的雞塊,味道應該香的多吧?
正如他想象的那般,當豬油被倒入到油鍋之內後。
隻見到,空氣裏麵,瞬間彌漫起來了陣陣濃烈的豬油香味。
趙琦不由的,露出個滿意的笑容,當油溫大抵已經熱了之後,他滿意的點了點頭,然後,將一隻雞腿,外麵裹上了麵糊,隨即,丟入到了油鍋之內,瞬間,油溫之下,雞腿的四周,開始冒出來了氣泡。
空氣裏,滋滋聲不絕。
趙琦卻是一塊一塊的丟著雞塊,進行著油炸。
由於油溫不是太高,所以,雞塊一直被反複的炸了七八分鍾後,其表層的麵糊,才變的金黃酥脆,看的是趙琦,十分的滿意,他將這些歡聲給撈出來,然後將繼續炸別一批,一直將三隻雞給盡數炸過。
這才露出滿意之色。
然後,吩咐一旁的禦廚說道。
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“諾!”
一旁的禦廚們不敢有絲毫的怠慢,將歡聲給裝好之後。
這才提溜著食盒,隨趙琦一塊的往章台宮去。
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贏政此刻,有些饑餓之感。
就當他準備,叫趙高去吩咐禦膳房, 傳膳的時候,趙琦的腳步聲,傳了進來。
一邊走,趙琦一邊伸手,打開了那食盒的蓋子。
一時間,空氣裏麵瞬間彌漫起來了一股濃鬱的炸雞香味。
讓贏政,還有在這裏打了一個上午麻將的王翦與丞相李斯們,瞬間是眼睛一亮,露出了驚詫之色。