第二百二十九章 提取蔗糖
大秦：我爹是千古一帝 作者：秦風起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“事實勝於雄辯，我也不想在這裏跟你囉嗦太多，等會咱們去親眼見識一下就知道！”
趙琦他嗬嗬一笑。
提取蔗糖，實際上是很簡單的一個技術，隻不過趙琦並不知道如何提取白糖，但是他至少。
至少還是知道了如何的提取出來那種紅糖的紅糖，實際上就是白糖提取的一種失敗品。
純粹是因為提取出來的糖沒有辦法進行去色去除裏麵的雜質。
所以才會出現紅色的模樣。
實際上所有的紅糖跟白糖是沒有太大的成分區別的，無非是比白糖多的一些雜質。
所以紅糖水實際上跟白糖水是沒有區別的。
眼下，為了準備提取蔗糖，趙琦早就已經準備好了一台木製的榨汁機。
為的就是將這甘蔗裏麵，所有的甘蔗汁，給成功的取出來，然後在鍋裏麵熬煮，將所有的水分給蒸煮掉之後，從而得出裏麵的蔗糖。
不過在這之前，趙琦還要指揮著一旁的工人們，將這些個所有的甘蔗給清洗一遍。
順便將這些個甘蔗裏麵的壞掉的甘蔗給去除掉。
另外還要檢查一下這些甘蔗裏麵有沒有蟲子。
當做完這些之後，所有的甘蔗被清洗的幹幹淨淨。
趙琦隨即讓人。
將那台榨汁機。
給抬了過來，然後，開始從裏麵提取甘蔗汁。
諸柘，裏麵的汁液含量是比較多的，而且甘蔗這東西本來就比較耐於保存。
所以哪怕經曆過十幾天的時間，從百越之地一直送到鹹陽城內，但是其依舊沒有壞掉。
依然保存的完好，此刻這甘蔗，被丟到榨汁機裏麵，轉瞬之間那榨汁機下麵的管道裏麵。
便湧出來了大量的甘蔗汁。
趙琦從一旁拿出來一個玻璃酒碗。
隨即接了一杯的甘蔗汁。
然後咕咚咕咚喝了幾口，他不由得露出滿意的表情感慨說道。
“這個甘蔗汁味道還是不錯的！”
說著趙琦又看了一旁的機械。
隨即。
看著底下那木盆裏麵愈發的多的甘蔗汁兒。
他隨即朝一旁的贏政，張口說道。
“父皇這個甘蔗汁已經提取出來了，父皇要不要看他提取出來糖的過程？”
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“當然要看一看了！”
贏政點了點頭，不假思索的說道。
趙琦他聽到這裏之後大手一揮。
隻見到一旁的工人，隨即抬過來一口大鍋。
還有有一個爐子。
爐子裏麵已經燃燒著蜂窩煤。
蜂窩煤燃燒的，十分的旺盛，當大鍋被架上之後。
趙琦他毫不猶豫。
便將那已經取出來的一大盆甘蔗汁。
給倒入到的那鐵鍋裏麵進行熬煮。
當然在熬著這些甘蔗汁的同時。
他也不忘記一件事情。
那就是。
時刻的進行攪拌，使得這些汁液不會凝結或是粘在鍋邊，這樣的話熬煮出來蔗糖。
會十分的苦而沒有絲毫的甜味，說白了就是糊掉了。
這種事，在熬煮蔗糖的時候是非常容易出現的。
此刻。
鍋裏麵的甘蔗汁愈發的減少，在熱量下，這些甘蔗裏麵的水分迅速的蒸發著留下來的則是裏麵的精華，也就是糖。
隨著裏麵的汁液愈發的少。
趙琦活動著這鐵鍋下麵爐火的大小。
盡量不要讓爐火太過於炙熱，以至於將這些個蔗糖給熬糊了。
畢竟一旦蔗糖熬糊掉的時候。
那麽糖就不叫糖了。
因為那時候的糖會變得非常苦，一點也不好吃，沒人喜歡吃這樣的糖果。
此刻，小火收汁之後，鐵鍋裏麵赫然是已經呈現出凝固狀態的紅糖。
這些糖紅紅的。
紅彤彤的凝結成一塊。
看起來分外的好看。
也讓一旁的贏政十分的好奇，這玩意兒究竟味道如何？
這時候趙琦將鍋，給抬下來，然後讓鍋的餘溫，將那蔗糖裏麵最後一絲的水分給徹底的消除。
從而得到已經去除所有水分的糖。
做完這一些之後。
趙琦不在猶豫了。
他用鏟子將那鍋裏麵已經製作好的蔗糖，給直接的鏟了出來這些蔗糖。
實際上是。
一塊一塊的。
怎樣讓它變成粉末的話，還是希望進行一番，一番研磨的。
如此之後才能夠獲得粉末狀的紅糖。
不過趙琦並沒有如此做。
他直接地鏟下一塊，然後遞到贏政的手中。
“父皇，您品嚐一下此物，小心的舔一下，不要一口氣吃下去，否則的話會齁的慌！”
“朕好好的嚐嚐！”
贏政對於此事還真有些好奇，他接過這塊糖，隨即放入到的嘴中品嚐了起來，頓時贏政的眼睛瞪得老大，不可思議的看著趙琦。
“這這也太甜了吧？”
贏政的聲音明顯把一旁的文武百官們給震撼住了，他們萬萬沒有想到趙琦所說的竟然真的可以。
這個在百越之地隨處可見的野生作物諸柘。
竟然真的可以提取出來，提取出來，堪比蜂蜜一般的糖果，一時間群臣們不如的有些好奇。
而趙琦也不含糊。
他給每一個大臣都分了一塊，就連到達茅焦的麵前。
趙琦也沒有區別對待。
趙琦直接的將一小塊蔗糖。
送到了茅焦的手上。
後者懷揣著萬千的好奇，緩緩的舔了一口這個蔗糖。
然後瞬間瞪大眼睛，不可思議的看著趙琦，忍不住驚呼一聲說道。
“此物此物，竟然如此甘甜？跟蜂蜜毫無差別呀！”
“哈哈哈哈哈那是自然了！”
趙琦哈哈大笑，幾聲一旁的大臣們則已經被糖的美味給折服了。
他們紛紛說道。
“這麽幾十根普普通通諸柘，就能夠熬製出來如此多的糖，可比蜂蜜獲得的容易多了，若是能夠把百越之地都給攻打下來，然後種植上這些諸柘，豈不是說我大秦的百姓都能夠品嚐到糖果的美味？”
大臣的聲音落下。
贏政的臉上也有了笑容。
此時這個諸柘的發現此刻這些個糖的出現。
使得大秦帝國攻打百越的理由又添加了一個。
而且這個理由沒有人能夠反對，畢竟糖的美味可是無人能夠抵禦得住的。
後世經過研究，發現糖果能夠給人帶來極大的滿足感，鹹陽城的鹹陽二字裏麵雖然帶了一個鹹字。
但是。
這並不妨礙大秦帝國鹹陽城內的居民對糖的熱愛。
原因很簡單，糖這種東西老少鹹宜呀。
大夥都喜歡。
誰不喜歡甘甜的糖果的，尤其是幼年的小孩。
此刻已經沒有人可以阻擋得住大秦帝國，征討百越之地了。
趙琦他嗬嗬一笑。
提取蔗糖，實際上是很簡單的一個技術，隻不過趙琦並不知道如何提取白糖，但是他至少。
至少還是知道了如何的提取出來那種紅糖的紅糖，實際上就是白糖提取的一種失敗品。
純粹是因為提取出來的糖沒有辦法進行去色去除裏麵的雜質。
所以才會出現紅色的模樣。
實際上所有的紅糖跟白糖是沒有太大的成分區別的，無非是比白糖多的一些雜質。
所以紅糖水實際上跟白糖水是沒有區別的。
眼下，為了準備提取蔗糖，趙琦早就已經準備好了一台木製的榨汁機。
為的就是將這甘蔗裏麵，所有的甘蔗汁，給成功的取出來，然後在鍋裏麵熬煮，將所有的水分給蒸煮掉之後，從而得出裏麵的蔗糖。
不過在這之前，趙琦還要指揮著一旁的工人們，將這些個所有的甘蔗給清洗一遍。
順便將這些個甘蔗裏麵的壞掉的甘蔗給去除掉。
另外還要檢查一下這些甘蔗裏麵有沒有蟲子。
當做完這些之後，所有的甘蔗被清洗的幹幹淨淨。
趙琦隨即讓人。
將那台榨汁機。
給抬了過來，然後，開始從裏麵提取甘蔗汁。
諸柘，裏麵的汁液含量是比較多的，而且甘蔗這東西本來就比較耐於保存。
所以哪怕經曆過十幾天的時間，從百越之地一直送到鹹陽城內，但是其依舊沒有壞掉。
依然保存的完好，此刻這甘蔗，被丟到榨汁機裏麵，轉瞬之間那榨汁機下麵的管道裏麵。
便湧出來了大量的甘蔗汁。
趙琦從一旁拿出來一個玻璃酒碗。
隨即接了一杯的甘蔗汁。
然後咕咚咕咚喝了幾口，他不由得露出滿意的表情感慨說道。
“這個甘蔗汁味道還是不錯的！”
說著趙琦又看了一旁的機械。
隨即。
看著底下那木盆裏麵愈發的多的甘蔗汁兒。
他隨即朝一旁的贏政，張口說道。
“父皇這個甘蔗汁已經提取出來了，父皇要不要看他提取出來糖的過程？”
<a id="wzsy" href="http://m.xiashuba.com">下書吧</a>
“當然要看一看了！”
贏政點了點頭，不假思索的說道。
趙琦他聽到這裏之後大手一揮。
隻見到一旁的工人，隨即抬過來一口大鍋。
還有有一個爐子。
爐子裏麵已經燃燒著蜂窩煤。
蜂窩煤燃燒的，十分的旺盛，當大鍋被架上之後。
趙琦他毫不猶豫。
便將那已經取出來的一大盆甘蔗汁。
給倒入到的那鐵鍋裏麵進行熬煮。
當然在熬著這些甘蔗汁的同時。
他也不忘記一件事情。
那就是。
時刻的進行攪拌，使得這些汁液不會凝結或是粘在鍋邊，這樣的話熬煮出來蔗糖。
會十分的苦而沒有絲毫的甜味，說白了就是糊掉了。
這種事，在熬煮蔗糖的時候是非常容易出現的。
此刻。
鍋裏麵的甘蔗汁愈發的減少，在熱量下，這些甘蔗裏麵的水分迅速的蒸發著留下來的則是裏麵的精華，也就是糖。
隨著裏麵的汁液愈發的少。
趙琦活動著這鐵鍋下麵爐火的大小。
盡量不要讓爐火太過於炙熱，以至於將這些個蔗糖給熬糊了。
畢竟一旦蔗糖熬糊掉的時候。
那麽糖就不叫糖了。
因為那時候的糖會變得非常苦，一點也不好吃，沒人喜歡吃這樣的糖果。
此刻，小火收汁之後，鐵鍋裏麵赫然是已經呈現出凝固狀態的紅糖。
這些糖紅紅的。
紅彤彤的凝結成一塊。
看起來分外的好看。
也讓一旁的贏政十分的好奇，這玩意兒究竟味道如何？
這時候趙琦將鍋，給抬下來，然後讓鍋的餘溫，將那蔗糖裏麵最後一絲的水分給徹底的消除。
從而得到已經去除所有水分的糖。
做完這一些之後。
趙琦不在猶豫了。
他用鏟子將那鍋裏麵已經製作好的蔗糖，給直接的鏟了出來這些蔗糖。
實際上是。
一塊一塊的。
怎樣讓它變成粉末的話，還是希望進行一番，一番研磨的。
如此之後才能夠獲得粉末狀的紅糖。
不過趙琦並沒有如此做。
他直接地鏟下一塊，然後遞到贏政的手中。
“父皇，您品嚐一下此物，小心的舔一下，不要一口氣吃下去，否則的話會齁的慌！”
“朕好好的嚐嚐！”
贏政對於此事還真有些好奇，他接過這塊糖，隨即放入到的嘴中品嚐了起來，頓時贏政的眼睛瞪得老大，不可思議的看著趙琦。
“這這也太甜了吧？”
贏政的聲音明顯把一旁的文武百官們給震撼住了，他們萬萬沒有想到趙琦所說的竟然真的可以。
這個在百越之地隨處可見的野生作物諸柘。
竟然真的可以提取出來，提取出來，堪比蜂蜜一般的糖果，一時間群臣們不如的有些好奇。
而趙琦也不含糊。
他給每一個大臣都分了一塊，就連到達茅焦的麵前。
趙琦也沒有區別對待。
趙琦直接的將一小塊蔗糖。
送到了茅焦的手上。
後者懷揣著萬千的好奇，緩緩的舔了一口這個蔗糖。
然後瞬間瞪大眼睛，不可思議的看著趙琦，忍不住驚呼一聲說道。
“此物此物，竟然如此甘甜？跟蜂蜜毫無差別呀！”
“哈哈哈哈哈那是自然了！”
趙琦哈哈大笑，幾聲一旁的大臣們則已經被糖的美味給折服了。
他們紛紛說道。
“這麽幾十根普普通通諸柘，就能夠熬製出來如此多的糖，可比蜂蜜獲得的容易多了，若是能夠把百越之地都給攻打下來，然後種植上這些諸柘，豈不是說我大秦的百姓都能夠品嚐到糖果的美味？”
大臣的聲音落下。
贏政的臉上也有了笑容。
此時這個諸柘的發現此刻這些個糖的出現。
使得大秦帝國攻打百越的理由又添加了一個。
而且這個理由沒有人能夠反對，畢竟糖的美味可是無人能夠抵禦得住的。
後世經過研究，發現糖果能夠給人帶來極大的滿足感，鹹陽城的鹹陽二字裏麵雖然帶了一個鹹字。
但是。
這並不妨礙大秦帝國鹹陽城內的居民對糖的熱愛。
原因很簡單，糖這種東西老少鹹宜呀。
大夥都喜歡。
誰不喜歡甘甜的糖果的，尤其是幼年的小孩。
此刻已經沒有人可以阻擋得住大秦帝國，征討百越之地了。