貪嘴的唐二很喜歡吃鮑魚，昨天吃了一頓後還吵著要接著吃。
劉浩宇可不敢，因為無論是什麽東西，哪怕鮑魚在醫書上的記載是具有溫補的功效，也不能給健康的小家夥補太多。
尤其小家夥現在還是在長身體的時候，每天的各種營養都得均衡的補充，哪怕她不怎麽喜歡吃蔬菜，劉浩宇也會在菜裏多放一些，經常搞得小家夥皺眉頭。
逼著唐二又吃下去兩小塊西蘭花，這才讓小家夥出去玩。不過看著劉浩宇這個樣子，大家也是很無語。
其實現在的小唐二之所以會如此，都是劉浩宇給慣出來的。小唐二剛剛獲得身體的時候，但凡有她想吃的，劉浩宇都會馬上去做，完全就是依造這小家夥的口味來。
現在倒好，已經將小家夥寵得有些挑食了，這才想起來這樣做好像有些不對，每天吃飯的時候都要上演一出吃與不吃的戰爭。
到那個地下基地中看了一下，據劉翊匯報現在已經取得了很大的功效。哪怕那些變種人非常的狡猾，在大家的主動出擊下，已經消滅了不少。
現在的他無論是吃還是住，都是在這個基地中。就是為了用最快的速度將這些變種人全部消滅，一個不留。對於那些變種人，他的心中沒有任何的憐憫。
隻不過地下通道太複雜，而且好多僅僅是很小的洞穴，在追捕這些變種人的過程中也很危險。
劉浩宇鼓勵了一番，這才離開。他在與不在這邊的作用不大，相反的留在這裏還會給大家增加一些壓力。
回到生活區這邊，劉浩宇也沒閑著，因為昨天發現了大個頭的鮑魚之後，他就開動了腦筋。也發現了一個他以前所遺忘的一個問題，自己這邊缺少一個食材處理和調味料研發的部門。
以前的那些食材都是他自己鼓搗的，可是一個人的能力畢竟有限，而且他所了解的方法也都是在地球時代他興致起來的時候到網上查的，就是現在記得一些也不能囊括所有食材的處理辦法。
就比如說這個鮑魚，真麽才成曬成幹鮑魚？這個絕對不是拿到外邊曬就成，裏邊肯定有一些工藝。他隻知道這是類似於一種發酵，然後讓鮑魚的肉質發生變化，變成了溏心。
再有的就是發現了生蠔，怎麽才能將生蠔製成美味的耗油呢？耗油的營養價值也高，而且也是一些料理是難得的調味料。
這還僅僅是目前發現的，還有很多的食材和調味料需要研發，他覺得光靠自己琢磨，恐怕自己頭發都白了也鼓搗不出來多少。
有些食材是因為自己的愛好搞出來的，畢竟一個人想法太單一，自己也不能每天啥也不幹就琢磨這些啊。
這次叫過來的人都是當初培養起來的廚師，並不是說他們做菜不行，而是在劉浩宇發起的征詢中，他們對這個食材和調味料的研發更加的感興趣兒。
“大家都是廚子，我想食材和調味料的重要性就不用我多說了。”劉浩宇讓大家都坐下後這才開口說道。
“世界上的食材千萬種，每一種食材有每一種食材的脾性，有適合的烹飪方法。而有些食材在經過簡單的加工之後，就會變成另一種更加美味的存在。”
“這些鮑魚你們也品嚐了，如果我告訴你們就是這些鮑魚要是經過醃製、水煮、烘幹、晾曬後這些鮑魚內部的肉質就會出現溏心效果，無論在味道上還是在營養價值上都會提高很多，你們會覺得怎麽樣？”
“其實就像咱們做出來的那些豆腐乳，它們的本質上是豆腐，可是經過發酵後，就變成豆腐乳，也成為了另一種食品。”
底下的這些廚師們聽到後紛紛的點頭。可以說劉浩宇是他們在廚藝上的領路人，正是因為有了劉浩宇才會讓他們在廚藝這條路上走得這麽遠，對食材了解得這麽多。
“這個新成立的部門，可不僅僅要研究如何將這些食材保存得更好，或者說是研發出新的調味料出來，這個作用倒是次要的。我們的主要目的，是給目前我們所能夠找到的和掌握的食材劃分一個標準。”劉浩宇又接著說道。
聽到劉浩宇的話，底下的這些廚師們精神為之一震。劉浩宇剛剛可是說了，要給食材劃分一個標準，無論什麽產業，隻要能夠劃分標準，這都是頂尖的存在。
“你們也不算想差。在咱們這個時代各種食材匱乏，對於食材的標準也沒有一個統一的劃分。”劉浩宇點了點頭後說道。
“但是這並不代表著你們就可以隨意的給這些食材劃定級別，你們要對你們的行為負責，對於食材等級的劃分也要準確。”
“不僅僅是咱們德瑪西亞星上有食材，在其餘星球上還會有。也並不代表著咱們這裏的食材就是最優質、最美味的，星盟的範圍這麽大，你怎麽就知道其餘的種植星上沒有呢？”
“所以，你們在劃分級別的時候要非常的謹慎，製定出真正的標準來。這個標準不要以咱們培育出的這些食材為準，要以整個星盟範圍內最頂級的食材為準。這不是一個短時間的過程，而是一個長期的過程。你們會很辛苦，因為你們要記錄星盟各處的各種食材。”
“當你們完成這個事情的時候，可能是幾年、十幾年之後，但這僅僅是第一階段的任務。第二階段的任務，就是對將來所有的星盟範圍內的頂級飯店進行評分。”
“同樣，也要給這個評分製定出一個標準來。哪怕評不出夠標準的，也不能濫竽充數。以後咱們將會推出一本‘德瑪西亞聖典’，作為飲食界的指南，隻要看過這本書的人就知道哪裏的飯店是什麽樣的標準。”
“你們的工作是獨立的，我不會幹預你們。哪怕對於咱們這裏的食材還有飯店的評定，也都是你們自主打分。所有的權利都下放到你們的手裏，我唯一的要求就是公平、公正。”
這才是他昨天晚上想了好久要搞出來的事情。以前的時候，在地球上有一本米其林寶典，是所有飯店的榮譽和吃貨們的福音。在這個時代，沒有這樣的一本書。那麽為什麽自己就不能推出來呢？
下邊的那些廚師們已經聽傻了，他們可沒有想到還可以這麽玩。這代表了什麽，在座的這些人將成為餐飲界規矩的製定者。這可是具有劃時代意義的事情，雖然將要付出的辛苦會很多，可是他們還是非常的興奮。
“當然了，這個是我們遠大的目標。在實現這個目標之前，你們最起碼要掌握多種食材、調料的口感。如果將來你們碰到了沒吃過的食材，卻根本無法點評出優缺點，你們如何給人做評價？做出來的標準又會有多少公信力？”讓這些人激動了一會兒後劉浩宇又接著說道。
“隻有咱們這裏做大做強了，你們的知識掌握得全麵了，你們才會成為餐飲界的評分員。要不然就是咱們搞出來了，別人卻嗤之以鼻，或者你這裏錯漏百出的，不是等著讓人家過來打臉麽。”
“莊主，那我們這個資金？”其中的一名廚師舔著有些發幹的嘴唇問道。
他們也知道這個事情所要考量的太多，一個是自己這邊的資料儲備，另一個就是大家的公信力。隻有這兩天都搞上去，將來大家出具的材料才會有人信服。
可是這個事情要是真的做成功，那麽收獲的已經不是金錢了，而將成為整個星盟真正的上流社會中的一員，將會被人尊稱為一聲大師。
“你叫什麽名字？”劉浩宇笑著問道。
別人都還沉浸在將來所能取得的成就中，可是這個人倒是率先考慮起費用的問題。最起碼在大局觀上，他要比別人都強一些。
“莊主，我叫黃敏強。”黃敏強站直了身體後恭敬的回答道。
“好，暫時你就成為這個部門的負責人吧。我前期會給你們投資三千萬星幣。會根據你們的成績來看以後是不是還會增加資金的投入。”劉浩宇點了點頭說道。
“可以毫不誇張的說，更多的頂級食材在咱們德瑪西亞星上都有。隻要你們將德瑪西亞星上的食材全部掌握，就已經有了一定的基礎。那個食材搜索隊，也劃撥到你們這邊吧。希望將來你們能夠拿出一份讓所有人都信服的標準來，也能研發出更多的食材儲存方法和調味料。”
三千萬星幣不少，可相對於他們將來的任務來說也不多。將來可是要星盟各處的跑，光這個交通費都得是一筆不菲的開銷。不過那都是後話，他們能不能將這個部門給撐起來，能不能做出成績來，都兩說著呢。
雖然有些人因為一疏忽就被黃敏強拔了頭籌，有點小後悔，不過他們想了一下還是很激動。領導不好當啊，大家又都是垃圾星的出身，還是跟著老老實實的工作比較好。(未完待續。)
劉浩宇可不敢，因為無論是什麽東西，哪怕鮑魚在醫書上的記載是具有溫補的功效，也不能給健康的小家夥補太多。
尤其小家夥現在還是在長身體的時候，每天的各種營養都得均衡的補充，哪怕她不怎麽喜歡吃蔬菜，劉浩宇也會在菜裏多放一些，經常搞得小家夥皺眉頭。
逼著唐二又吃下去兩小塊西蘭花，這才讓小家夥出去玩。不過看著劉浩宇這個樣子，大家也是很無語。
其實現在的小唐二之所以會如此，都是劉浩宇給慣出來的。小唐二剛剛獲得身體的時候，但凡有她想吃的，劉浩宇都會馬上去做，完全就是依造這小家夥的口味來。
現在倒好，已經將小家夥寵得有些挑食了，這才想起來這樣做好像有些不對，每天吃飯的時候都要上演一出吃與不吃的戰爭。
到那個地下基地中看了一下，據劉翊匯報現在已經取得了很大的功效。哪怕那些變種人非常的狡猾，在大家的主動出擊下，已經消滅了不少。
現在的他無論是吃還是住，都是在這個基地中。就是為了用最快的速度將這些變種人全部消滅，一個不留。對於那些變種人，他的心中沒有任何的憐憫。
隻不過地下通道太複雜，而且好多僅僅是很小的洞穴，在追捕這些變種人的過程中也很危險。
劉浩宇鼓勵了一番，這才離開。他在與不在這邊的作用不大，相反的留在這裏還會給大家增加一些壓力。
回到生活區這邊，劉浩宇也沒閑著，因為昨天發現了大個頭的鮑魚之後，他就開動了腦筋。也發現了一個他以前所遺忘的一個問題，自己這邊缺少一個食材處理和調味料研發的部門。
以前的那些食材都是他自己鼓搗的，可是一個人的能力畢竟有限，而且他所了解的方法也都是在地球時代他興致起來的時候到網上查的，就是現在記得一些也不能囊括所有食材的處理辦法。
就比如說這個鮑魚，真麽才成曬成幹鮑魚？這個絕對不是拿到外邊曬就成，裏邊肯定有一些工藝。他隻知道這是類似於一種發酵，然後讓鮑魚的肉質發生變化，變成了溏心。
再有的就是發現了生蠔，怎麽才能將生蠔製成美味的耗油呢？耗油的營養價值也高，而且也是一些料理是難得的調味料。
這還僅僅是目前發現的，還有很多的食材和調味料需要研發，他覺得光靠自己琢磨，恐怕自己頭發都白了也鼓搗不出來多少。
有些食材是因為自己的愛好搞出來的，畢竟一個人想法太單一，自己也不能每天啥也不幹就琢磨這些啊。
這次叫過來的人都是當初培養起來的廚師，並不是說他們做菜不行，而是在劉浩宇發起的征詢中，他們對這個食材和調味料的研發更加的感興趣兒。
“大家都是廚子，我想食材和調味料的重要性就不用我多說了。”劉浩宇讓大家都坐下後這才開口說道。
“世界上的食材千萬種，每一種食材有每一種食材的脾性，有適合的烹飪方法。而有些食材在經過簡單的加工之後，就會變成另一種更加美味的存在。”
“這些鮑魚你們也品嚐了，如果我告訴你們就是這些鮑魚要是經過醃製、水煮、烘幹、晾曬後這些鮑魚內部的肉質就會出現溏心效果，無論在味道上還是在營養價值上都會提高很多，你們會覺得怎麽樣？”
“其實就像咱們做出來的那些豆腐乳，它們的本質上是豆腐，可是經過發酵後，就變成豆腐乳，也成為了另一種食品。”
底下的這些廚師們聽到後紛紛的點頭。可以說劉浩宇是他們在廚藝上的領路人，正是因為有了劉浩宇才會讓他們在廚藝這條路上走得這麽遠，對食材了解得這麽多。
“這個新成立的部門，可不僅僅要研究如何將這些食材保存得更好，或者說是研發出新的調味料出來，這個作用倒是次要的。我們的主要目的，是給目前我們所能夠找到的和掌握的食材劃分一個標準。”劉浩宇又接著說道。
聽到劉浩宇的話，底下的這些廚師們精神為之一震。劉浩宇剛剛可是說了，要給食材劃分一個標準，無論什麽產業，隻要能夠劃分標準，這都是頂尖的存在。
“你們也不算想差。在咱們這個時代各種食材匱乏，對於食材的標準也沒有一個統一的劃分。”劉浩宇點了點頭後說道。
“但是這並不代表著你們就可以隨意的給這些食材劃定級別，你們要對你們的行為負責，對於食材等級的劃分也要準確。”
“不僅僅是咱們德瑪西亞星上有食材，在其餘星球上還會有。也並不代表著咱們這裏的食材就是最優質、最美味的，星盟的範圍這麽大，你怎麽就知道其餘的種植星上沒有呢？”
“所以，你們在劃分級別的時候要非常的謹慎，製定出真正的標準來。這個標準不要以咱們培育出的這些食材為準，要以整個星盟範圍內最頂級的食材為準。這不是一個短時間的過程，而是一個長期的過程。你們會很辛苦，因為你們要記錄星盟各處的各種食材。”
“當你們完成這個事情的時候，可能是幾年、十幾年之後，但這僅僅是第一階段的任務。第二階段的任務，就是對將來所有的星盟範圍內的頂級飯店進行評分。”
“同樣，也要給這個評分製定出一個標準來。哪怕評不出夠標準的，也不能濫竽充數。以後咱們將會推出一本‘德瑪西亞聖典’，作為飲食界的指南，隻要看過這本書的人就知道哪裏的飯店是什麽樣的標準。”
“你們的工作是獨立的，我不會幹預你們。哪怕對於咱們這裏的食材還有飯店的評定，也都是你們自主打分。所有的權利都下放到你們的手裏，我唯一的要求就是公平、公正。”
這才是他昨天晚上想了好久要搞出來的事情。以前的時候，在地球上有一本米其林寶典，是所有飯店的榮譽和吃貨們的福音。在這個時代，沒有這樣的一本書。那麽為什麽自己就不能推出來呢？
下邊的那些廚師們已經聽傻了，他們可沒有想到還可以這麽玩。這代表了什麽，在座的這些人將成為餐飲界規矩的製定者。這可是具有劃時代意義的事情，雖然將要付出的辛苦會很多，可是他們還是非常的興奮。
“當然了，這個是我們遠大的目標。在實現這個目標之前，你們最起碼要掌握多種食材、調料的口感。如果將來你們碰到了沒吃過的食材，卻根本無法點評出優缺點，你們如何給人做評價？做出來的標準又會有多少公信力？”讓這些人激動了一會兒後劉浩宇又接著說道。
“隻有咱們這裏做大做強了，你們的知識掌握得全麵了，你們才會成為餐飲界的評分員。要不然就是咱們搞出來了，別人卻嗤之以鼻，或者你這裏錯漏百出的，不是等著讓人家過來打臉麽。”
“莊主，那我們這個資金？”其中的一名廚師舔著有些發幹的嘴唇問道。
他們也知道這個事情所要考量的太多，一個是自己這邊的資料儲備，另一個就是大家的公信力。隻有這兩天都搞上去，將來大家出具的材料才會有人信服。
可是這個事情要是真的做成功，那麽收獲的已經不是金錢了，而將成為整個星盟真正的上流社會中的一員，將會被人尊稱為一聲大師。
“你叫什麽名字？”劉浩宇笑著問道。
別人都還沉浸在將來所能取得的成就中，可是這個人倒是率先考慮起費用的問題。最起碼在大局觀上，他要比別人都強一些。
“莊主，我叫黃敏強。”黃敏強站直了身體後恭敬的回答道。
“好，暫時你就成為這個部門的負責人吧。我前期會給你們投資三千萬星幣。會根據你們的成績來看以後是不是還會增加資金的投入。”劉浩宇點了點頭說道。
“可以毫不誇張的說，更多的頂級食材在咱們德瑪西亞星上都有。隻要你們將德瑪西亞星上的食材全部掌握，就已經有了一定的基礎。那個食材搜索隊，也劃撥到你們這邊吧。希望將來你們能夠拿出一份讓所有人都信服的標準來，也能研發出更多的食材儲存方法和調味料。”
三千萬星幣不少，可相對於他們將來的任務來說也不多。將來可是要星盟各處的跑，光這個交通費都得是一筆不菲的開銷。不過那都是後話，他們能不能將這個部門給撐起來，能不能做出成績來，都兩說著呢。
雖然有些人因為一疏忽就被黃敏強拔了頭籌，有點小後悔，不過他們想了一下還是很激動。領導不好當啊，大家又都是垃圾星的出身，還是跟著老老實實的工作比較好。(未完待續。)