村長離開，圍在船邊看熱鬧的人的陸陸續續的走了。
上一次楊初六賣貨他們沒看見，今天是親眼目睹了這一切，確實震驚。
他們今天這麽一播，明天快遞公司又有的忙活了。
唐雪跟王珊珊把東西給收拾一下，準備回去。
楊初六挽留道：“唐雪，中午你們倆就別回學校了，我請你們吃飯。”
倆人幾乎同時搖了搖頭，唐雪道：“你剛回來，剛才又跟著忙了半天，先好好休息一下，吃飯什麽時候都可以。”
“對！六哥，你先好好休息，別把身體累垮了，我還得靠你呢。”
“不礙事，反正接下來也沒什麽事情了，我一個人回去也得做飯，正好這次有不少海鮮，做給你們嚐嚐。”
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楊初六說著話轉身去冷藏室，裏麵冰的有不少海鮮，雖然賣相不好，但不影響吃。
他提了滿滿一大袋子出來，“走吧，裏麵各種各樣的都有，保準你們沒吃過。”
唐雪跟王珊珊兩人互視一眼，不約而同的點頭答應，對於海鮮的誘惑，她們實在是無法拒絕。
楊初六帶著她們來到家裏，唐雪進屋來到廚房拿了個圍裙，幫忙先把衛生給收拾一下。
廚房的鍋台上，還有桌子上都落了不少灰塵。
王珊珊也沒閑著，作為一名美食主播，對於處理食材方麵還是比較在行的。
“六哥，你家的刀呢，我幫你把魚給處理一下。”
楊初六攔下她，道：“不用，你歇著就行了，我來。”
“跟我還客氣什麽，你提供食材，我提供技術。”
楊初六強不過她，最後還是把刀給了她，叮囑一定要注意安全。
他來到廚房，唐雪正在用毛巾鍋上鍋下的忙著擦拭，動作嫻熟，一看就是經常幹。
“唐雪，你放哪吧，我來弄就行。”
唐雪見他進來，笑了笑，“沒事兒，我在家也經常幫我媽弄。”
“那不一樣，我請你們吃飯，你看你們比我還要忙。”
“嘻嘻，就當減肥了。”
楊初六也不好意思讓她一個人忙，畢竟人家是客人，他找了個圍裙圍上，跟唐雪一起收拾。
唐雪把鍋蓋揭開，看著鍋裏滿是鐵鏽，道：“楊初六，這個怎麽拿下來洗啊？”
“我來吧。”
他過去熟練的用雙手捏住鍋邊，接著用力一提，大鍋就給拎了起來。
“鐵鍋就這點不好，長時間不用全是鐵鏽。”
唐雪幫他一起搭手，“這個很正常啊，不過做菜還是鐵鍋比較好吃，以前家裏也經常用，後來搬家就沒再用過這種土灶了。”
“嗯，這種土灶現在確實少見。”
城裏人現在開的什麽土灶台老鵝館，或者土灶台地鍋雞，還成了網紅打卡地。
楊初六把鍋給洗幹淨，又原封不動的放回去。
唐雪幹活速度挺利索，廚房上上下下的都給擦拭幹淨，煥然一新。
王珊珊也把魚還有蝦蟹都給處理好了，鐵盆大半盆。
她看著盆裏的海鮮，一副饞貓樣。
“六哥，這個皮皮蝦看著特別的肥，等會兒我要多吃一點。”
“行，管飽。”楊初六滿口答應。
唐雪白了她一眼，“你呀，就不能矜持一點兒。”
王珊珊撇撇嘴，“我跟六哥都這麽熟了，沒必要，六哥你說是不是？”
“嗯。”
她們倆鬥嘴，楊初六不好多說什麽，俗話說三個女人一台戲，兩個也很容易引火燒身。
楊初六準備做飯了，唐雪幫忙燒火。
王珊珊對於做飯就愛莫能助了，出去等著。
廚房就剩下楊初六跟唐雪兩個人，一個鍋上一個鍋下。
楊初六先把盆裏的魚給挑出來，大大小小的一共六條。
“唐雪，今天的魚你們有沒有特別想吃的口味？”
唐雪聞聲從凳子上站了起來，看著盆裏的魚，歪著腦袋想了想，“我記得我媽以前做的糖醋魚特別好吃，你會嗎？”
“糖醋魚啊，沒問題。”
“嗯，要是麻煩就算了，我就隨口一說。”
“不麻煩，今天反正都是海鮮，總不能一鍋燉了。”
楊初六挑了一條最大的石斑，約莫二斤七八兩左右。
這種魚做鬆鼠魚再合適不過了，比淡水的桂魚口感還要好，刺少肉嫩，可謂是糖醋魚中高配版了。
唐雪在一旁燒火，楊初六倒了半鍋油進去。
糖醋魚的前期處理起來稍微的有點兒麻煩，得把中間的脊骨給去掉，並且打上花刀。
花刀對刀工的要求也特別高，最好是斷肉不斷皮，這樣炸出來的效果才最好。
楊初六打花刀的功夫，鍋裏油溫已經夠了。
“唐雪，先停一下，別再燒了。”
“嗯。”
唐雪把火給滅了，好奇的過來看他打花刀。
“楊初六，能讓我試試嗎？”
楊初六把單放下，“嗯，當然可以，別切著手就行。”
她把刀給拿過去，刀刃放在魚肉上卻不知道該怎麽下手了。
“楊初六，然後怎麽弄？”
楊初六本以為她會，沒想到是一時興起，他站在旁邊握住她的手，輕輕的將刀前後推拉。
“你看，就像這樣，切到魚皮時停下來就行，一麵打好後，再調轉方向，四十五度角再來一遍，這種叫做十字花刀。”
唐雪聽的很認真，學起來也特別的快。
兩人合力將花刀給劃好後，楊初六舀了一碗麵粉過來。
一般做糖醋魚最好是有生粉，也就是家裏常說的澱粉，沒有的話用麵粉代替也行。
唐雪對做菜挺感興趣的，裹粉她沒讓楊初六動手，自己嚐試的去做。
楊初六在一旁指導，時不時的會幫她。
忙了幾分鍾，石斑魚的裹粉步驟搞定，接下來就是放油鍋炸製。
這個楊初六還是親自動手，滾燙的油稍不注意就會把皮膚燙傷。
土灶台有兩口鍋，他在這邊炸製魚，唐雪在另一邊熬糖醋汁，兩人配合的很是默契。
不一會兒，他的魚炸好，色澤金黃，唐雪的糖醋汁也搞定了。
魚擺好盤，熬好的糖醋汁往魚身上一澆，紅彤彤色澤誘人，看起來就有食欲。
唐雪看著眼前的糖醋魚，開心的拉著王珊珊過來參觀，成就感滿滿。
楊初六把剩下的魚蝦蟹給做好，醬燜泥猛魚、幹煸皮皮蝦、香辣蟹、一桌子海鮮大餐。
唐雪跟王珊珊看著一桌子菜，還沒動筷子就忍不住口齒生津，看向楊初六的眼神也特別崇拜，滿眼小星星。
上一次楊初六賣貨他們沒看見，今天是親眼目睹了這一切，確實震驚。
他們今天這麽一播，明天快遞公司又有的忙活了。
唐雪跟王珊珊把東西給收拾一下，準備回去。
楊初六挽留道：“唐雪，中午你們倆就別回學校了，我請你們吃飯。”
倆人幾乎同時搖了搖頭，唐雪道：“你剛回來，剛才又跟著忙了半天，先好好休息一下，吃飯什麽時候都可以。”
“對！六哥，你先好好休息，別把身體累垮了，我還得靠你呢。”
“不礙事，反正接下來也沒什麽事情了，我一個人回去也得做飯，正好這次有不少海鮮，做給你們嚐嚐。”
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楊初六說著話轉身去冷藏室，裏麵冰的有不少海鮮，雖然賣相不好，但不影響吃。
他提了滿滿一大袋子出來，“走吧，裏麵各種各樣的都有，保準你們沒吃過。”
唐雪跟王珊珊兩人互視一眼，不約而同的點頭答應，對於海鮮的誘惑，她們實在是無法拒絕。
楊初六帶著她們來到家裏，唐雪進屋來到廚房拿了個圍裙，幫忙先把衛生給收拾一下。
廚房的鍋台上，還有桌子上都落了不少灰塵。
王珊珊也沒閑著，作為一名美食主播，對於處理食材方麵還是比較在行的。
“六哥，你家的刀呢，我幫你把魚給處理一下。”
楊初六攔下她，道：“不用，你歇著就行了，我來。”
“跟我還客氣什麽，你提供食材，我提供技術。”
楊初六強不過她，最後還是把刀給了她，叮囑一定要注意安全。
他來到廚房，唐雪正在用毛巾鍋上鍋下的忙著擦拭，動作嫻熟，一看就是經常幹。
“唐雪，你放哪吧，我來弄就行。”
唐雪見他進來，笑了笑，“沒事兒，我在家也經常幫我媽弄。”
“那不一樣，我請你們吃飯，你看你們比我還要忙。”
“嘻嘻，就當減肥了。”
楊初六也不好意思讓她一個人忙，畢竟人家是客人，他找了個圍裙圍上，跟唐雪一起收拾。
唐雪把鍋蓋揭開，看著鍋裏滿是鐵鏽，道：“楊初六，這個怎麽拿下來洗啊？”
“我來吧。”
他過去熟練的用雙手捏住鍋邊，接著用力一提，大鍋就給拎了起來。
“鐵鍋就這點不好，長時間不用全是鐵鏽。”
唐雪幫他一起搭手，“這個很正常啊，不過做菜還是鐵鍋比較好吃，以前家裏也經常用，後來搬家就沒再用過這種土灶了。”
“嗯，這種土灶現在確實少見。”
城裏人現在開的什麽土灶台老鵝館，或者土灶台地鍋雞，還成了網紅打卡地。
楊初六把鍋給洗幹淨，又原封不動的放回去。
唐雪幹活速度挺利索，廚房上上下下的都給擦拭幹淨，煥然一新。
王珊珊也把魚還有蝦蟹都給處理好了，鐵盆大半盆。
她看著盆裏的海鮮，一副饞貓樣。
“六哥，這個皮皮蝦看著特別的肥，等會兒我要多吃一點。”
“行，管飽。”楊初六滿口答應。
唐雪白了她一眼，“你呀，就不能矜持一點兒。”
王珊珊撇撇嘴，“我跟六哥都這麽熟了，沒必要，六哥你說是不是？”
“嗯。”
她們倆鬥嘴，楊初六不好多說什麽，俗話說三個女人一台戲，兩個也很容易引火燒身。
楊初六準備做飯了，唐雪幫忙燒火。
王珊珊對於做飯就愛莫能助了，出去等著。
廚房就剩下楊初六跟唐雪兩個人，一個鍋上一個鍋下。
楊初六先把盆裏的魚給挑出來，大大小小的一共六條。
“唐雪，今天的魚你們有沒有特別想吃的口味？”
唐雪聞聲從凳子上站了起來，看著盆裏的魚，歪著腦袋想了想，“我記得我媽以前做的糖醋魚特別好吃，你會嗎？”
“糖醋魚啊，沒問題。”
“嗯，要是麻煩就算了，我就隨口一說。”
“不麻煩，今天反正都是海鮮，總不能一鍋燉了。”
楊初六挑了一條最大的石斑，約莫二斤七八兩左右。
這種魚做鬆鼠魚再合適不過了，比淡水的桂魚口感還要好，刺少肉嫩，可謂是糖醋魚中高配版了。
唐雪在一旁燒火，楊初六倒了半鍋油進去。
糖醋魚的前期處理起來稍微的有點兒麻煩，得把中間的脊骨給去掉，並且打上花刀。
花刀對刀工的要求也特別高，最好是斷肉不斷皮，這樣炸出來的效果才最好。
楊初六打花刀的功夫，鍋裏油溫已經夠了。
“唐雪，先停一下，別再燒了。”
“嗯。”
唐雪把火給滅了，好奇的過來看他打花刀。
“楊初六，能讓我試試嗎？”
楊初六把單放下，“嗯，當然可以，別切著手就行。”
她把刀給拿過去，刀刃放在魚肉上卻不知道該怎麽下手了。
“楊初六，然後怎麽弄？”
楊初六本以為她會，沒想到是一時興起，他站在旁邊握住她的手，輕輕的將刀前後推拉。
“你看，就像這樣，切到魚皮時停下來就行，一麵打好後，再調轉方向，四十五度角再來一遍，這種叫做十字花刀。”
唐雪聽的很認真，學起來也特別的快。
兩人合力將花刀給劃好後，楊初六舀了一碗麵粉過來。
一般做糖醋魚最好是有生粉，也就是家裏常說的澱粉，沒有的話用麵粉代替也行。
唐雪對做菜挺感興趣的，裹粉她沒讓楊初六動手，自己嚐試的去做。
楊初六在一旁指導，時不時的會幫她。
忙了幾分鍾，石斑魚的裹粉步驟搞定，接下來就是放油鍋炸製。
這個楊初六還是親自動手，滾燙的油稍不注意就會把皮膚燙傷。
土灶台有兩口鍋，他在這邊炸製魚，唐雪在另一邊熬糖醋汁，兩人配合的很是默契。
不一會兒，他的魚炸好，色澤金黃，唐雪的糖醋汁也搞定了。
魚擺好盤，熬好的糖醋汁往魚身上一澆，紅彤彤色澤誘人，看起來就有食欲。
唐雪看著眼前的糖醋魚，開心的拉著王珊珊過來參觀，成就感滿滿。
楊初六把剩下的魚蝦蟹給做好，醬燜泥猛魚、幹煸皮皮蝦、香辣蟹、一桌子海鮮大餐。
唐雪跟王珊珊看著一桌子菜，還沒動筷子就忍不住口齒生津，看向楊初六的眼神也特別崇拜，滿眼小星星。