《白雪公主啃吐司》 第一章 「什么？妳爹要再婚了？」 「嗯。」 「敢问对象是哪位？」 「汪婷菲。」 「汪婷菲，嗯，名字好熟，等等，不就是……」 杜以茜沉重的点头，「是她。」 也不能怪以茜这样不开心，因为她的母亲去年九月才病逝，因为那个汪婷菲是为了帮助她考雅思而特别聘来的家教，以茜已经卡在七分快两年了，每次她都很有把握，但成绩出来总不是那么一回事，她找不出问题，由于分数始终上不去，所以登报找了这位家教，留英博士，说得一口典雅且流利的英语，才三十多岁，长得很漂亮。 而以茜也确确实实在她的教导下，顺利的突破了八分的关卡。 「我爸跟我说的时候，我还以为他在跟我玩愚人节的骗人游戏，但想了一下，不对，我爸耶，他从来不玩这个的，所以我大笑几声之后就知道，事情不好笑了。」 「天啊……」张云霭完全可以理解为什么以茜这几天情绪如此低落，换作是她，也很难接受。 老爸要娶家教。 丧偶不到一年的老爸要娶才认识几个月的家教。 丧偶不到一年近六十岁的老爸要娶才认识几个月三十出头的家教。 这实在…… 她看得出来好友心情闷，刚好学校附近新开了一间下午茶店，广告单上的蛋糕看起来美味可口，所以趁着空堂拉了她一起过来，想让喜欢甜食的她开心一下，没想到她用叉子戳着蛋糕，低着声音说，爸爸要再婚了。 「妳之前都没感觉到一些什么吗？」 「最可怕的就是这个，她在我家进进出出快六个月，我居然都没发现。」 到底该说是大人们很小心，还是她太粗心—以茜想来想去，也想不出什么蛛丝马迹。 汪婷菲跟父亲的相处总是生疏而礼貌，「汪小姐妳好」，「杜先生您好」，从来没有那种「现在太晚了，我送汪小姐回家」，或者「这是厂商送的珠宝，我用不着，汪小姐不嫌弃的话请收下」，「周六要参加一个外商晚宴，但公司的翻译临时请假，能否请汪小姐一同前往」这一类的事情。 两人见到总是点头，如此而已。 她有想过将来的后母是什么样的人，想来想去，也就是陈秘书那种，每次见到她，就直夸她长得多漂亮，有这样的女儿真好命，或者邓经理那种，一直暗示她，如果需要人陪，随时可以找她，无论如何，汪婷菲都不在她的想象之列。 汪婷菲一直很内敛。 她始终记得自己是一个家教，因此从不过问她的私事，也不会拚命要跟她交朋友，或者想要假聊天来让她说出心里话，跟那些抢破头想当杜家女主人的人完全不同…… 这就是江湖中的扮猪吃老虎吧。 以茜想到上星期的对话还是感到不可思议。 吃完晚饭，父亲说有事情想跟她谈一谈，她还以为要谈学校申请的事情，都已经四月初了，但是她迟迟下不了决心是要去英国，还是去美国，没想到父亲却在书房丢给她一颗炸弹。 要再婚了，对象是汪婷菲，预计在月底宴客。 「那妳怎么回答？」 「我还能说什么，她都已经怀孕两个月了。」 云霭闻言，忍不住噗的一声，喷了一桌子柳橙汁。 「爸爸还不到六十岁，我当然希望他有个伴在身边，一起吃早餐，一起分享生活中的感动，但真的太快了。」 她跟父亲说，不反对再婚，可是希望等九月过后，她不希望母亲走不到一年，这个家就有了女主人，没想到得到的答案是不能等，父亲尴尬的回答，因为准新娘怀孕了，再等两个月肚子凸出来，会找不到好看的婚纱。 事已至此，她也没什么好挣扎了。 她知道，家里很快会重新装潢，重新布置。 那些符合母亲爱好以及品味的东西会被放入储藏室，取而代之的是汪婷菲的爱好与品味。 家具与地毯会全数换新。 也许，连那些家庭合照都会被拿下来…… 两个月后，同一家店，听完以茜的话，云霭忍不住又惊呼起来，「什么？妳决定搬出来了？」 「嗯。」 「原因是？」 「汪婷菲。」 「欧买尬。」云霭睁大眼睛，杜伯父才新婚一个月，女儿就要搬出来，该不会……她无法控制的八点档起来，「她逼妳搬出来？她跑去跟妳爸乱告状说妳欺负她？还是她的家人跑去威胁妳？」 「都不是啦。」虽然说，她跟后母之间有点尴尬，但后母又不是黑社会，没那么可怕。 「那妳干么搬？」云霭是在亲戚家中流浪长大的孩子，凭着过人一等的短路神经才快乐成人，她一直很羡慕别人有爸妈的疼爱与照顾，在她的想法里，能跟自己的爸爸妈妈住在一起是世界上最幸福的事情，所以不懂以茜为什么要搬出来，再者，听以茜的语气，汪婷菲也没对她怎样，最后，杜家奢华宛若宫殿，住得舒舒服服不是很好吗？ 以茜没有食欲的戳着蛋糕，「家里有种奇怪气氛。」 半年多来，她一直喊她汪老师，但在知道她即将成为自己的后母后，却不知道该怎么喊她。 父亲一直跟她说，喊阿姨就好，但她就是没办法，于是两人就变成用点头当招呼。 而且有一次，她在客厅打游戏，汪婷菲突然来了，警卫、家务助理们都没人通知她这位小姐说有访客—那个瞬间，她第一次感觉到，眼睛看不见的变化。 汪婷菲显然也没想到自己会在家，怔了一下才笑说：「妳在呀。」 她想，这是我家啊。 即便妳即将跟父亲结婚，这还是我的家，不管妳生几个小孩，我的身分都是杜家的小姐，我当然可以在这。 汪婷菲很快的惊觉自己失言，连忙说：「我不是那个意思，因为我记得妳星期三下午有课。」 刚好这时候手机响了，她就顺势拿起手机，中断了这段对话。 然而，这只是一个开始。 随着婚期接近，家里每天每天都有不一样，许多的「一家三口」痕迹逐渐被抹去，取而代之的是「杜光宗与汪婷菲的家」的氛围，新的女主人开始大刀阔斧的把家改造成自己喜欢的样子。 因为留学英国的关系，汪婷菲喜欢的东西都偏向欧式设计，而且带着一些中古时期的王室风格，张扬而华丽，与母亲喜欢的内敛东方很不一样。 地毯，窗帘，沙发，摆设艺术品，餐桌，甚至是连餐具，她都以极快的速度换上她订做的。 汪婷菲喜欢新鲜花卉，檀香盘的位置改放琉璃花瓶，更换着不同颜色与香气的夏日花卉，玫瑰，百合，姜花，父亲很高兴的说，觉得家里的气氛活泼多了。 这一切都让她不知道该怎么面对。 她想念母亲的藤编，也想念那些充满禅风的山水画。 屋里是如此，庭院也逃不了被改造的命运。 父亲把母亲亲手种的几棵树移走了，因为汪婷菲不喜欢窗户被遮住，她喜欢房间有阳光，于是那棵每到夏天就结实累累的果树，被从房子的左侧移到了后门，代替的是盛放中的红色扶桑。 她第一次想搬出来，是因为听到父亲说，预备把地下室的泳池填起来，改成网球场，因为新婚妻子喜欢打网球，等生产完毕，她会用到它。 可是，那个泳池是她跟母亲最爱的地方。 她们母女俩都喜欢游泳，固定一三五的早上会一起游泳，淋完浴，一起吃早餐，那对她们来说，是千金不换的美丽时光。 她到现在都还记得，母亲怎么样拉着她的手，教她打水，教她换气，教她怎么样学会游泳。 那个充满回忆的地方要改成网球场…… 因为大小很刚好，因为汪婷菲以后会需要。 她跟父亲说，她想留着那个游泳池，父亲没有马上答应她，只说再看看。 诸如此类的事情一再发生。 「虽然我一直告诉自己要长大，要懂得体谅，可是，我越来越有种格格不入的感觉，每天每天家里都会变得不一样，她上星期还把我的脚踏车丢掉了，说那一台太旧了，所以换了一台新的给我。」以茜用低八度的声音说，「妳知道当我看着那台印有我英文名字的脚踏车时，心里的感想是什么吗？」 云霭瞪大眼睛—那台脚踏车，那台传说中的脚踏车！ 脚踏车的主人，是以茜的高中班长。 据女主角回忆，那个班长很班长，热心，正直，勇气过人又值得信赖，全班都喜欢他，好像只要有他在，班上气氛就很好，高三上学期时，班长家要移民，大家还替他开了欢送会。 由于没有打算再回台湾，班长把一些无法带走，丢掉又可惜的cd跟书籍送给班上一些同学，以茜在单子上看到一套绝版的歌剧黑胶，那是她遍寻不着的，于是就开口跟他要了，因为他也没有住得很远，在某一天下午，他骑着脚踏车给以茜送过来，没想到要离开时下起大雨，以茜直接请家里的司机送他回去，那台脚踏车就这样放在杜家车库。 本来事情也就这样过去了，等夏天到来，所有关于升学的事情都告一段落的时候，大家约出去玩，班长的好朋友告诉她，其实，班长一直喜欢她。 不是从高一开始，而是国二。 班长一直跟她在同一间补习班上英文。 好朋友说，班长知道她的心思在课业上，他自愿当班长，做事那么热心，是因为如果当班长的话，就可以自然而然接近她，不会带给她压力。 那套黑胶唱片并不是他无法带走的，而是他知道她在找，所以想送给她。 以茜回家想了又想，总觉得头有点晕，有点感动，也有点难过，是他真的太不动声色，还是她真的很粗心？国二到高三上学期，很长的一段时间，她居然被一个很好的人喜欢了这样久，于是那脚踏车就变成一个奇特的存在。 她知道那台脚踏车大概终其一生就是放在杜家的仓库，她不会去骑它，但是，她也不准别人丢掉它。 家里所有的人都知道—没想到她的霹雳后母以迅雷不及掩耳的速度把它丢了，等从回收场找回来的时候，已经被压成一团废铁。 「妳知道吗，她说特别帮我挑了白色的，很适合我，问我喜不喜欢……我都快出草了，居然还问我喜不喜欢。」 云霭同情的看着她，「后来呢？」 「她的肚子都已经有点凸出来了，我能说什么？但那帮助我下了决心，那天晚上，我爸来我房间，要跟我道歉，说汪婷菲不是有意的，他已经告诉她，以后别动我的东西—那个瞬间，我终于愿意面对一件事情，那就是，我爸真的再婚了，跟新成员比较，我觉得自己像外人，而一旦有这种想法，感觉就越来越明显，我与那个家一天比一天更格格不入。」 云霭也不知道该说什么了。 她比谁都了解那种「格格不入」以及「外人」的感受，即便人家都对她很和气，但是言语上的亲近不代表心理上的亲近，她就是无法忍受那种诡异的气氛，才会在高中选择住宿，进入大学后开始半工半读，在外独居。 「奇怪的是，一旦下定决心之后，反而有一种豁然开朗的感觉，我现在可以用另一个角度来看家中的变化，想着再没多久我就大学毕业，差不多该学习自己生活，况且，我独立的话，他们也可以过一下两人世界，宝宝年底就要生了，接下来的二十年他们都不可能再有这种机会—虽然我短时间内恐怕还无法喊她一声阿姨，可是我知道，因为她的关系，爸爸开心了很多，那样就好了。」 云霭闻言，一脸崇拜，「以茜，妳好了不起喔。」 以茜笑了笑，「我妈把我教得很好吧？」 「嗯。」云霭用力点头，「妳什么时候要搬出来？」 「不是搬出来，是独立。」以茜强调。 「那有什么不一样？」 「因为我打算自己找工作，自己付房租，自食其力，所以才叫独立。」 「我该说妳勇猛吗？现在工作不好找耶，就算妳不计较薪水，但有时候还是会遇到坏人，妳看我之刖的老板，前一天明明都还在营业卖面包，发薪水当天却突然把铁门拉下来，我做了一个月又零五天的白工，一些面粉跟糖粉厂商都被跳票，还好我有存钱的习惯，不然怎么办。」 好险她运气不错，很快的在一个星期内又找到工作，一样是面包店。 店长以前是饭店甜品部的主厨，听说也得了不少奖，带了一个二厨出来自己开业。 虽然招牌写着「小赛纳面包」，其实也有兼做下午茶，只是人家卖蛋糕跟英式饼干，它卖吐司以及各种由吐司变化而成的面包。 她是在门口看到征人纸条才进去的，当时店长没空，学徒让她随便看看，新店开张的关系，因此每样都有试吃，学徒很热情的招待她试吃。 苹果吐司，皇冠吐司，洛神花吐司……花样之繁复，连在面包店工作了四年多的她都傻眼。 洛神花不是拿来泡茶的吗？也能做吐司？ 带着害怕的心情放进嘴巴里，却发现味道好得很。 学徒得意的说：「好吃吧，洛神花不是买现成的酱，那些花就种在我们自己的院子里。」 云霭想，欧买尬，那墨鱼吐司的墨鱼…… 「这个用的不是色素跟香料，是真正的墨鱼粉，很贵的。」 还好不是在屋顶养墨鱼…… 然后店长出来了，她忍不住哇喔了一下。 坏人脸啊坏人脸，虽然很帅，但给人一种随时会抽出西瓜刀砍人的感觉，而且不知道为什么，她总觉得白色厨师服下面的手臂，一定是左刺青龙，右刺白虎，传说中的「整套」。 店长姓苏，他问她几岁，平常运不运动？服务业是体力活，不耐操的他不要，在知道她有四年工作经验后，店长点点头，但在知道她只能做打工性质，店长又皱起了眉头，是听说她再一个月就毕业，可以转任全职，才答应录用的。 待遇比她之前待的那间面包店还要好一点，额外福利是，吃饭时间到了可以跟店长一起叫外卖，店长会买单。 「以茜，妳要不要来我们店里工作啊？」 「你们还缺人吗？」不是才新开幕而已。 「缺，超缺的，我们店长虽然长得像流氓，做的东西却真的很好吃，买过的都会变成回头客，我刚去的时候还算悠闲，但现在感觉到一天比一天忙，我跟小七，就是那个学徒啦，我们每天忙得像陀螺一样，已经没办法休假了，征人的纸条都贴半个月了，妳来试试看，如果成功我们就可以一起工作了耶。」云霭兴奋了一下，突然又熄火，「不过不保证录取，我们店长做事不讲求经历，他凭的是直觉。」 「直觉……」多可怕的两个字啊。 「对啊，我后来问为什么录取我，他说因为我在等待时间里吃了很多吐司，我还一直以为是『四年面包店工作经验』打动他，没想到理由居然是我吃东西很豪迈。」 「看到有人欣赏自己的作品总是会高兴，妳如果只吃了一样就停手，他才要哭吧。」 「哎，我们店长也这么说耶，他说，他录取我是觉得我在面包这一块算识货。」 以茜噗的一声笑出来。 云霭也笑，「他很自恋吧。」 「有点。」 「有次一个女生来应征，挺活泼的，也有经验，他却不要，因为他说他讨厌三八。」 讨厌三八？「好抽象的四个字。」 以茜并不是那种娇横的千金小姐，但是她实在也很怕没有理由的挑剔。 她记得二年级时有一份报告的结果就是这样，她花了很多心思，也对成果很满意，但教授只给了七十，她问教授哪里做不好，资料不足？方向错误？归纳得不完整？都不是，教授指不出缺点，但就是不喜欢。 「所以我才说他都靠『直觉』。」云霭特别强调这两个字。 「听起来很龟毛啊。」 「他比龟毛所能形容得厉害多了，他的人生好像在挑战完美主义的极限一样，厂商送来的橄榄油，他看一眼，觉得颜色不满意就退了耶，不是退回台北，是退回西班牙捏，我就说好歹化验一下成分，也让厂商死得瞑目，他说不用，颜色不对，一定是混了劣质橄榄，他就是这种人，油的颜色有标准，蛋的大小有标准，就连烤焙纸都指定要用日本进口的，我们其实一直有新进的人，不过都因为受不了那一堆规矩所以做不到三天就走了。」 「那妳还叫我去。」 「我会这样说是因为我在那里过得不错，他规矩虽然多，可是也没那样难相处，其实我觉得你们应该合得来。」 几天后一个下午，以茜来到了传说中的小赛纳面包。 表面上好像是拗不过好朋友的「来嘛来嘛」攻势，但以茜心里也是想来的—含着钻石汤匙出生，即便自己的个性不张扬也不爱炫耀，但是被宠爱着长大总是事实，二十三年的人生中过着顺风顺水，一呼百诺的公主生活，她怕自己把自食其力想得太简单，她怕自己其实很娇贵，如果有朋友能跟自己一起，情况应该会好很多。 深吸一口气，以茜按开了自动门。 迎面而来的，除了凉爽的空气，还有空气中的甜香。 麦子的香味混着水果的香味，以及咖啡香，说不出的好闻。 店内不大，有十张桌子，只剩下两张空桌，其余都坐着三三两两的女客，一边撕面包一边跟朋友聊天，神情都是愉悦的，她才刚刚进来，就已经听见几次笑声。 咖啡机正在运作，那些放置着各种品项的面包架已经空了一半。 抹茶红豆吐司，这个她喜欢，黑糖肉桂，光看形状就可爱，香橙泡芙，皮咬起来一定很脆，火腿吐司，她最爱的咸点心之一，啊，传说中的洛神花吐司，颜色看起来好雅致，偏白的面包中有着丝线般的红色，嗷，还有墨鱼吐司…… 圆的，环状，花卷状，砖状，长条形，圆条形，每个面包形状都不同，颜色也不同，可见做的人下了多少功夫。 夏日的午后太阳，让整个面包架都镶上了金光。 吐司的味道好香好香。 正入迷的时候，后面有一个年轻男人的声音传来，「需要什么吗？」 以茜回过头，看到一个穿着白色厨师服的男人，身材很高，很修长……两人四目相对，她睁大眼睛，是他。 第二章 苏靓人知道自己的表情有点凶—他有轻微近视，但又不爱戴眼镜，瞇眼看东西时，据说，非常有杀气……但是即便再怎么有杀气，这丫头有必要一副看到鬼的样子吗？ 他又不是长得像汉尼拔还是哪个连续杀人犯，她居然睁大眼睛退后了三步，活像只受惊的小白兔，真是…… 不过看在她看面包看得那样入迷的分上，算了。 苏靓人尽量让自己的表情服务业一点—可恶，他好讨厌跟人打交道。 他就是不喜欢做这种事情才请店员，但没想到他唯一的店员张云霭半个小时前在店里跌倒，膝盖破了一个洞，痛得哇哇叫，小七载着她去医院了，店里除了他，一个人也没有。 如果不是面团都已经进入发酵，他会直接关上门，下午休息，但是他已经开始准备四点出炉的那一趟了，各种面团都开始了第一次发酵，发酵好的东西不能放。他不缺这几袋面粉，但是领他入门的老先生总是这样说，「真正尊敬食物的人，才能做出好吃的东西」。 两年的时间里，苏靓人从老先生那里受惠良多，因此，除了手艺，他也承袭了一样的想法，不管是面粉，糖，还是抹酱或者水果，都要好好珍惜，随便把这些东西丢弃，就不配成为一个面包师傅。 于是过去的一个小时，苏靓人得一下进去看炉子，翻转模具，调整温度，一边还要注意外边有没有什么动静，有人要买，有人要直接在这边吃，他还要弄咖啡跟水果茶…… 他当然应付得来，只是，他不耐烦。 「需要什么吗？」居然要他说第二次。 小白兔圆溜溜的眼睛看着他，「我……我来应征。」 男人长眉一挑，「应征？」 这家伙有看清楚红纸条上写的字吗？ 条件是开朗大方，能吃苦耐劳的人，工作内容除了结帐跟店面清洁，还包含厨房每日的彻底清理。 她一身名牌，都是今年的夏季新款，项链上的钻石坠子至少有三克拉，脚上踩的是巴黎品牌的早秋鞋款，专柜要八月底才会上市，每年有一定贡献度的vip才能在上市前先拥有。 小白兔的家境绝对很优渥。 大概是看店面干净漂亮，以为工作就是收收帐，打打发.票，音乐没有的时候换一下cd，等知道八点关门后要洗那些小山一般的模具，以及各式盛过橄榄油，奶油，蛋汁的杯盆杓子时，她就会哭着说不干了—但，那至少是晚上的事情。 苏靓人想，就算她只能撑一个小时，那也够了。 刚刚小七打电话回来说，已经看好医生，在等药，骨头没事，是单纯的皮肉伤，张云霭也觉得没大碍，决定要回来上班，等那两个家伙回来，他就得救了，所以，他决定直接录取她。 他觉得她一定做不来，不过没关系，他不奢望这位小公主能食人间烟火，只要一小时就好。 有鉴于认识他的人总说他的脸很臭很难接近，而且好像随时会因为自己不爽就把无辜的人一拳撂倒，为了避免让她害怕得转身就走，他想办法让自己看起来像好人一点。 调酒老师说，刚刚好的微笑可以拉近距离。 于是，他勉强让自己的嘴角微微往上十五度，做出一个标准的社交微笑……然后就看到丫头她把眼睛又睁大了。 看来，还是失败了。 他笑起来总像正在打什么坏主意，他知道。 于是，他又恢复了原本的面无表情，「可以马上上班吗？」 「你的意思是……我录取了？」比起高兴，以茜更多的是惊讶，他怎么什么都没问？ 「如果妳可以马上上班的话，我说的马上是指现在。」 以茜连忙点头，「可以。」 很好，他终于不用一直跑出来应付客人，想到这点，苏靓人心情好了起来，刚才怎么样也挤不出来的微笑，此刻很自然的出现在脸上，凌厉的眉眼跟微扬嘴角融合出一种奇异的神采，几乎可以用迷人来形容。 以茜忍不住耳朵红了，真……真好看，还是那么好看。 不过看来他好像没认出自己…… 「收银台下面有置物柜，如果觉得不放心，就把包包放进内室。」苏靓人指着云霭留在置物柜的围裙，「妳先穿着，差点忘了跟妳说，时薪一百四，劳工局规定该有的我们都有，不供餐，但是如果在店里叫外卖，我会付帐。」 男人走到那座木制的面包架旁边，「吐司跟面包的标价都在这边，吐司的最低买量是半条，收款机要打发.票时才会开，输入金额后，按这里，这里，还有这里发.票就会出来，如果客人要求买一半，就到切台切一下，记得不要直接用手碰，不会用夹子的话那边有抛弃式卫生手套，果汁都是开瓶式的，送的时候记得附上杯子跟冰块，咖啡……」教咖啡机的操作太麻烦，男人决定跳过，「如果有人点咖啡，到里面叫我，这样有没有问题？」 「请问有供住宿吗？」 男人停了两秒，点头回答，「有。」 小赛纳面包是两层楼多一点点的透天，十五年的房子，买下来时他很大刀阔斧的重新装潢了一下，一楼前半是店面，蓝白相间的地中海风格，后半是烘焙室以及储藏室，当初吸引他的小小后院则用来种移植过来的香草，以及西红柿，草莓，葡萄这一类的小型水果。 二楼是他的住处，简单的开放式空间，所有东西一目了然。 三楼就是那个「多一点点」，前屋主说他原本要盖间套房，自己找了认识的师傅盖，说要盖房间八坪，卫浴三坪，可没想到盖出来却是房间含卫浴在内一共八坪，结果就只能用来放置杂物，看屋时还不断跟他说，放东西很刚好，但他因为一个人住，二楼已经很够用，所以始终空着。 他没有想过要把那间当宿舍，但是，为了能让她留下来以减轻他的痛苦，他毫不犹豫的点了头—反正小公主绝对不可能待得下去，当务之急，是让她愿意「试试看」。 「如果我通过试用期，就可以搬进去了是不是？」 「当然。」 「我要写履历吗？」 「不用。」 「我没有工作经验。」 「没关系。」 「我……」 苏靓人想，那些真的不重要啊。 这两个星期来，因为形势所逼，即便没有很满意的，但前后还是录取了四个人，然后又走了四个人，最久的那个只撑了三天，不管男生女生，都觉得太辛苦了，跟他们想的不一样之类的，他看小白兔那身当季的奢华服饰就知道，她很快会加入变成第五个。 所以，他不需要她的履历，也不需要她的工作经验，因为她也是形势所逼的后果—就算小七跟张云霭正在回来解救他的路上，只剩下一个小时，他都不想再说一次「请问需要些什么」。 「这里交给妳了，有事情的话我就在里面。」苏靓人迫不及待的想要逃离这里，说完这些话，转身朝厨房走去，速度快得好像后面有野兽在追赶一样。 「对了，我叫杜以茜。」 他没听清楚，但还是说了一声，「知道了。」 以茜没想到会是这种独撑大局的场面，所幸没吃过猪肉也看过猪走路，没工作经验但有消费经验—欢迎光临，请问需要些什么，谢谢光临，还有，最重要的就是笑脸迎人。 以茜一边卖，一边记，手脚虽然有点慢，但大致上还能应付，并不需要跟内场求救。 话说回来，真没想到云霭口中的流氓店长就是他。 小赛纳面包，小赛纳……一定是因为在法国学习手艺的关系吧。 当时她在异国遇到他时一直问他叫什么名字，住哪，她想正式的跟他道谢，他说，不用了，只是举手之劳，只是刚好经过，是旁边的金发美女多嘴说了一句，他们是「亚勒料理学院」四年级的学生。 晚上以茜在饭店查了数据，才知道亚勒料理学院是位于巴黎亚勒区的私立大学，是全世界有志于餐饮的人都梦寐以求进入的地方。 入学考试很简单，也很困难，没有参考书，也没有考古题，考的就是学生对食材的敏锐。 考试当天学校会在礼堂摆设自助餐，学生任选五道料理，吃完之后，便回到教室以全英文作答，说明食材以及出处，香料以及起源，酱汁所有成分，营养组成，而这类的营养哪种人不妨多吃，哪种人不宜多吃，最后，还必须推测出烹饪过程及顺序，包含各段的时间控制，火候控制，至少得答对八成—困难的地方在于，那些考题都是讲师们最新一季的创意菜单，学生无从准备，因为根本没人吃过。 除了入学有一定程度的门坎，学费当然也十分惊人，那是全世界收费最高昂的大学之一，除了最好的设备，主要的是堪称梦幻名单的讲师群—学院的讲师来自全世界各大饭店，他们被校长邀请来巴黎休息、度假，学校支付机票以及食宿，大厨们则以每周两次的讲课作为回报。 在那里，没有人用烹饪书，也没有固定的课表，大家上课都带笔记本以及录音笔，一边看讲师示范，一边抄写，然后实地操作，讲师品尝后告知缺点，然后再次操作，前四年什么都要学，各种料理都必须通过实测考试，后两年则为专业进修。 当然，这些都是以茜后来才知道的。