《跪求失败一次啊》 第一章 【创业辅助系统】 狭小的出租屋。 黑色的床单和被套,灰色的枕头,还有一只胖乎乎的橘猫。 阳光刺眼温暖,看似和谐的画面。 却被那满地的纸团给打破了美感,垃圾桶旁边都是一团一团的纸巾。 是道德的沦丧,还是人性的扭曲? “阿嚏!” 刺啦一声。 钱乐生满是憔悴地拿起纸巾撕下一小节,然后卷成一小团塞进了鼻孔里。 看着镜子里那沧桑的面孔,钱乐生意识到那些所谓的狗血鸡汤真的只是忽悠人的玩意。 成功并没有想象中的那么容易。 在这个物欲横流,金钱至上的社会里,到处都充斥着鸡汤。 仿佛每天都有人在告诉你,打工没有前途,创业才能发家致富,年轻人就不应该向命运屈服。 “打工是不可能打工的,这辈子都不可能打工!” “人没有梦想,跟咸鱼有什么区别?” “摩拜创始人套现15亿背后,你的同龄人,正在抛弃你!” “……” 大学毕业后的钱乐生毅然决然地选择在这个陌生的大城市留了下来。 他没有选择跟其他同学一样,四处求职,也没有回家找工作。 而是租下了一个距离地铁口较近的一个出租屋,开启了自己的创业生涯——拍抖音! 无数的鸡汤励志都在鼓舞着他。 什么站在风口上,猪都能起飞的话让他一直坚持到了今天。 他开始学习剪切视频,开始到处拍摄,试图打造出属于自己的一条路。 短视频账号开了有十多个,各种类型的视频也都尝试过,包括励志狗血,路人街拍,卡点风景,跟风搞笑,跟风创意广告…… 毫无意外,全部扑街。 这种感觉是说不出的疲倦和颓废。 啪的一声。 火光闪烁,点着一根烟。 钱乐生眯着眼睛抽了一会烟,发现自己好像出现幻觉了,他咧嘴一笑,有些自嘲。 【姓名:钱乐生】 【年龄:25岁】 【当前启动资金:10万元】 【实际私人财产:-3242元】 钱乐生眉梢一皱,他知道自己现在是负资产,对于年轻人来说负资产并不出奇,随便刷个白条,信用卡,花呗就能透支消费。 他也是靠着这些才活到了今天,所以自己-3242元,他一点都不惊讶。 可见鬼的是,这玩意是怎么统计出来的。 【检测宿主愿望:成为一名伟大的创业者!】 【注意:创业有风险,创业资金仅限于公司创业使用,无法用于个人,但每次创业项目结算时可按照一定比例进行私人财产兑换。】 【盈利鼓励兑换模式:根据超出启动资金的盈利金额部分,进行兑换!】 【亏损安慰兑换模式:通过低于启动资金的亏损金额部分,进行兑换!】 钱乐生猛然从床上蹦了起来,他眼底露出灼热兴奋的情绪,卧了个槽,虽然故事情节老套了一点。 这不就是那些网络小说里的金手指吗? 而且是躺着都能赚钱的那种! 毕竟都说了盈利,亏损都有奖励,这摆明跟送钱没有区别了。 他舔了舔嘴唇露出狂热的笑意,这玩意一般都是磕到脑袋,出车祸,被雷劈才出来的。 怎么自己现在抽个烟就蹦出来了。 看来这是天要助我! 【请选择您的开局难易程度!】 【简单、普通、困难、地狱级别!(注意不同难易程度,兑换比例不相同!)】 钱乐生有些激动地搓了搓手,都说这条条大路通罗马,可有人出生就在罗马。 以前我没得选,现在我想当个有钱人! 他瞅了一眼。 【简单等级:盈利10000元→1元私人财产;亏损1元→1元私人财产】 【……】 【地狱级别:盈利1元→1元私人财产;亏损10000元→1元私人财产】 钱乐生楞了一下,这特么的兑换比例有些坑爹了啊! 简单模式赚了一百万,可自己实际上可兑换的财产只有一百块钱,也就是哪怕自己创业公司到了上亿的规模,自己也不过是一万元私人资产! 我呸,赚一个亿才一万块到手,也太廉价了! 说是简单模式,但也不可能简单到随随便便送自己几百亿,那很显然不现实!!! 相比之下地狱级别就有意思多了,赚多少自己就有多少,公司赚一百万,自己就是百万富翁! 他美滋滋地搓了搓手,正准备选的时候脑瓜子灵光一闪。 他犹豫了! 不对不对! 地狱级别啊,那可不是开玩笑的,分分钟让你怀疑人生! 这尼玛可能赚不到钱,还得倒亏! 这虽然说亏了也能赚钱,但地狱模式亏一百万才赚一百块钱! 自己启动资金只有10万块,全亏完了特么才几个钱? 钱乐生猛然摇了摇头,果然是个坑,这地狱级别不能选,自己也不是什么商业人才精英,去玩地狱模式显然就是找死! 等等! 老子不会赚钱,难道还不会亏钱? 钱乐生内心激动不已,他的眼睛瞄上了简单模式的另一个换算比例,亏损换算! 他发现这简单模式明显还有另一种玩法。 那就是直接往死里整,把启动资金浪费完毕,一毛钱都挣不着,最好还能够负债累累。 这公司亏损1元,自己私人财产就等于赚了1元。 这生意划算多了。 简直粗暴直接,创业要想失败那还不容易吗? 老子简直是天才。 再且这年头失败的人满大街都是,成功都是少数,亏点钱跟玩泥沙一样容易。 钱乐生很是得意地选择了简单模式…… 【确认选择——简单模式】 【该模式下,本系统给您最顶级的创业辅助,无论您选择何种投资都将如有神助!】 钱乐生嘿嘿一笑,如有神助? 开什么玩笑! 想帮我赚钱,得看你有没有这个本事,因为老子注定要走一条少有人走的路! 第二章 【开一家奶茶店】 如何走一条少有人走的路? 这是一个非常有趣的话题,此刻系统已经给出了自己的创业选择! 【由于您的创业资金并不多,建议选择以下热门行业赚取您的第一桶金!】 【餐饮店、服装店、鞋店、便利店。】 钱乐生先用排除法,把一些没有把握百分百亏钱的去掉。 比方说鞋店和服装店第一时间排除! 不说别的,这玩意的市场自己根本搞不懂,也不知道那些年轻人的时尚。 很多自己觉得难看的不行的款式,仍然有人喜欢。 而且这系统说自己会如有神助,万一乱打乱撞出来一个新的流行品牌岂不是完蛋了。 要知道赚个一千几百万,自己连根毛都没有。 很不划算! 便利店也可以排除了! 因为自己很难在里面进行骚操作,价格透明,主要是看客流量多不多而已,可亏损空间太小了。 所以思来想去! 就剩下餐饮店可以选,而且这里面自己可以玩的花样也多。 【选择:餐饮店】 【请选择您的餐饮店类型:中餐、西餐、快餐、奶茶、早点……】 钱乐生眼底一亮,这还用想,那肯定选当下最热门的奶茶行业,这玩意现在烂大街了。 基本上都是开一家倒闭一家。 【确定:奶茶店】 【请选择您的风格:情侣、恐怖、工厂、欧式、网红、复古……】 钱乐生美滋滋地抽着一口烟,这玩意也可以用排除法,哪些可能会火,会红的必须剔除掉。 做情侣生意最容易赚钱了,首先排除! 网红风格也不能要,万一被拍照走红,也是难受的一批! 很快他的眼睛都聚焦在了“恐怖”这里两个字上。 嘿嘿—— 开一家恐怖的奶茶店,在门口就把客人全部吓走,这尼玛还不稳的一逼? 【确认风格:恐怖】 钱乐生喉咙微微咽了一口水,眼底是压抑不住的兴奋,来了来了! 感觉自己距离成功已经不远了。 【请选择您的开店位置:(简单难度)目前直接为您过滤不好的地段!】 “呦!” “有点牛逼啊!” 钱乐生乐悠悠道:“还给我过滤不好的地段?” 他瞅了一眼这系统给出的选择,确实都比较牛逼,选的都是人流量不错,环境也都可以的位置。 而且居然还明码标价了租金和店铺面积。 这做生意亏钱,主要在于员工铺租,水电费的开销,和材料损耗! 既然自己选择了奶茶店那肯定材料花不了几个钱,水电费再高也有限,员工铺租显然是重中之重的环节! 这里面得多砸钱,如此才能满足自己的条件。 不过似乎特别昂贵的店铺铺租都给屏蔽了,剩下最高的一家铺租的是8000元/月,18平米的步行街铺位。 钱乐生仔细地研究了一下,这些位置确实都不错。 他嘿嘿一笑。 就选了一家7500元/月,只有15平米的小铺位。 之所以选这个完全是因为这条街有一家生意特别火爆的奶茶店,而自己也经常喜欢喝那家店的奶茶。 名为【呃利头哔】奶茶店! 这可是著名的连锁品牌,物美价廉,口碑甚好。 自己开的位置比那家店还要里面一点,也就是藏起来了,路过的客人在前面已经买了奶茶。 自然也就不会想要买自己的,再且他的店没有任何竞争力。 从没听说过的品牌,稀奇古怪的恐怖风格,要能够吓唬女孩子那种。 对对对! 钱乐生嘿嘿地舔了舔嘴唇,员工也必须穿得像个丧尸一样,要多吓人有多吓人。 反正就是路人小姐姐,能避多远就避开多远那种。 钱乐生越想越觉得来劲。 他起来洗了一把脸,然后在出租屋里的床头角落处,找出了那已经铺满灰尘的即冲咖啡。 美滋滋地用烧水壶,给自己烧点水。 “啊——” “爽!” 喝了一口咖啡。 他继续进行后续的选择。 这系统就是高级黑科技,自己在这边选择就可以把店铺租下来,省心省事! 【确认租下店铺!】 【请签下合同,押二付一!】 如此就跟奇迹一般,自己的桌面上就多了一份合同,还有一只签字笔。 他大概看了一眼,实际上也压根没有怎么看,就是找找哪里需要签名,干净利落地把自己名字签上。 【签约成功,扣除您的创业资金!】 【付费:-22500元(租金和押金)】 【当前您剩余启动资金:77500】 钱乐生搓了搓手,眼底笑意越来越浓,接下来就是给这家店铺起个名字了。 名字也很关键。 必须足够沙雕,这样就有劝退效果! 而且这次系统并没有给予自己神助攻,这完全有利于他的发挥啊! 【请输入你的第一家奶茶店名字:(?)】 奶茶店,恐怖风格,劝退流? 钱乐生开始动起脑袋,这可就考验自己的智慧了。 做生意宣传推广包装虽然重要,但最重要还是产品的质量,好喝不好喝是关键。 他打了一个响指,如此就在这框框里输入了一行字! 【奶茶店名字:真的很难喝!】 钱乐生深吸了一口气,越看这个名字是越顺眼,嘿嘿! 完美! 这名字,这风格,这装修! 这家店能做活就有鬼了! 【恭喜您,伟大的创业开启了第一步!】 【你的营业执照取得成功,所有手续通过注册!】 如此他就能够看到自己的名下所属拥有财产多了一行字…… 【旗下店铺数量:1(点击进入详情)】 点进去就能够看到自己的这家奶茶店的沙雕名字。 【店铺:真的很难喝!】 【营业状态:未营业(待装修)】 【产品种类:0(点击开发饮品)】 【客户人群定位:暂无】 【……】 这稀里哗啦的一大堆内容似乎都等待这自己的补充。 他美滋滋地抿了一口咖啡,产品的开发很重要,看来是时候大展身手了! 【选择:开发饮品】 【提示:当前新店开业,免费赠送3款饮品研发机会。(后续增加需要消耗资金进行研发)】 【第一款饮品类型选择:奶茶、抹茶、水果茶、鲜果茶、奶盖(待研发新产品)】 钱乐生眉梢微微一皱,他现在要考虑的是目前自己玩的是简单模式。 也就是一些技术含量的玩意,说不定给自己都优化了。 所以越简单约好,这样系统给予的神助攻就起不到作用了。 想到这里,他决定开发一款非常普通,且很多人早就已经喝腻的品种类型——奶茶! 【选择:奶茶】 【请输入奶茶成本控制:?(系统将主动为您提供,研发符合成本范围内的最优方案!)】 卧了个槽! 钱乐生突然有点虚了,这尼玛不好搞啊,这配方居然没办法自己控制? 这个神助攻摆明是要跟自己作对。 有了有了! 这年头奶茶店相互竞争,最吸引客人的无非就是便宜又好喝。 自己只要往反过来的方向整不就好了。 开发成本就弄得死贵死贵,到时候单价那么高,谁还愿意买单? 他直接把奶茶成本拉到了最高! 【提示:您选择了最高成本价18元!(该产品建议零售价为成本价三倍)】 钱乐生眼底一亮,忍不住拍手道:“牛逼!要的就是这个!” 要知道现在一杯奶茶也就是十块钱左右,哪怕是高端网红品牌产品,均价就是二十多块! 他马上用手机算了一下,三倍的价格! 五十四块! 这他妈你敢信? 一个三四线郊区小巷子,鸟不拉屎的位置,从没听说过的品牌。 一杯奶茶卖五十四块! 钱乐生内心那是一个激动,稳了稳了,这波稳得一逼! 这个价的奶茶主打的就是超高端的品牌市场,如果说在什么一线城市的商业广场里面卖,说不定能卖出去。 但在这种小地方不起眼的街道,根本没有合适的消费人群。 唉呀妈呀,光是想想都觉得有些小激动。 这个系统简直是为自己量身定做的啊,创业失败者的福音有没有! 第三章 【三杯茶饮】 【叮的一声!】 【研发完成,成本价为18元一杯,售价拟定为54元的奶茶!】 【该奶茶由江南名绿茶,以及新西兰牧场进口奶源调制而成,口感修香醇,加入弹牙可口的珍珠粒,特调麦芽糖甜而不腻……】 【请您输入产品名称:(?)】 要知道这茶饮的名字也是至关重要的一环,所以在奶茶行业里也在命名方面也是八仙过海各显神通! 什么脏脏茶,波霸奶茶,什么芋圆波波茶,满杯红柚,芝芝芒芒…… 反正各种各样,不仅仅是好听好记,甚至是看了名字就想喝。 而钱乐生就厉害了,他嘿嘿一笑地在输入栏里写下了这杯茶饮的名字。 【确认产品名称:大傻瓜(奶茶)】 “哈哈哈!” “大傻瓜!” “只有傻子才会买来喝!” “这个诠释太完美了,风格劝退,价格劝退,名称劝退!” 钱乐生发现自己简直就是个人才,如果说沙雕创业者有一个金字塔,站在最顶端的人绝对是自己。 随后他又选择了其他两款茶饮,分别是抹茶底,以及水果茶。 这倒不是他想要完善店铺的茶饮类型,而是因为这是赠送的免费研发资格,所以根本由不得他选。 反正也无所谓了,什么类型都无妨。 只要按照自己的这个标准,高价和沙雕名字,绝逼是卖不出去的。 大抵片刻。 【叮的一声!】 【研发完成,成本价为18元一杯,售价拟定为54元的抹茶!】 【该茶由富士山进口抹茶底为原料,搭配高山农场香浓奶源调制而成,给与味蕾全新的体验,唇齿留香,加入德芙巧克力粉末调味,以及奥利奥饼干平碎片增加美观度,无糖健康季度适合女性群体……】 钱乐生眼底一亮,什么玩意吹得那么牛逼! 给老子秀起来? 我看你怎么秀,他很是果断直接就将这款产品给命名。 【确认产品名称:丑八怪(抹茶)】 嘿了个嘿! 这年头的小姐姐都喜欢买那种名字好听,颜值极佳的茶饮品,这款既然符合! 自己就在名字上动手脚,就叫“丑八怪”肯定没女生愿意买了。 哪个妹纸愿意买一杯这样的茶饮? 下单的时候喊:“给我来一杯丑八怪?” 光是想想都觉得搞笑! 钱乐生搓了搓手,眼底已经开始期待起来了,现在就剩下最后一款茶饮。 【研发完成,成本价为18元一杯,售价拟定为54元的水果茶!】 【该茶由天然的龙井绿茶作为茶底,与多国进口应季水果混合调配而成,水果三分之一混合嚼碎,让茶饮里饱含鲜果味;在视觉效果和与味道上,给予客人清新怡人的全新体验……】 哎呦喂! 钱乐生不得不佩服这系统给的神助攻! 确实有点牛逼啊! 如果自己好好做生意的话,弄一个合适的价位,花点心思打造。 说不定还真的能够经营出一个知名的奶茶品牌,甚至在全国开连锁都不再遥远。 可这是简单模式! 所以哪怕真的全国连锁估值上亿,也不过是得到了一万块私人财产,还不如去送外卖! 如果当时选择普通模式,或者困难模式倒还有点搞头。 这也是不切实际的假设。 因为选了困难模式,自己也就不可能研发出这样优化程度极高的茶饮配方。 钱乐生嘿嘿一笑,不过这也无所谓,这年头做生意可没有那么简单。 不是说把产品做好就够的,运营营销包装缺一不可。 自己这每一步的操作都朝着作死的方向走,说不定一杯都卖不出去,别提味道如何了。 他稍微一琢磨就把这款水果茶的名字定下来了。 【确认产品名称:矮穷矬(抹茶)】 看着这三款极品沙雕茶饮。 【大傻瓜、丑八怪、矮穷矬】 钱乐生仿佛已经看到了店铺被众人嘲笑,落魄倒闭破产的那个画面,而漫天飞舞的钞票朝着自己砸了过来。 他很是庆幸自己选了简单模式,走了这条少有人走的路。 他双手合拢,做出祈祷的姿势。 阿门! 【正在为您购置奶茶店极其,包括制冰机、冰箱、茶桶……】 买买买,而且全部选自己容许范围内最贵的。 反正花的钱越多越好。 【成功付费:-22500元(奶茶店机器用具,包含原材料一批)】 【当前您剩余启动资金:55000元】 他眉梢皱起,看来剩下的这笔钱,得全部砸在了装修上了。 不过钱乐生顿时就笑了! 因为这点钱,很显然装修不出什么东西,根本就做不到上档次有逼格。 要知道店铺的装修如果很好看的话,对宣传和产品售价都是一个极大地提高。 现在自己的产品售价那么高,可装修成本却那么低。 在这种强烈的反差下,客户根本就不可能买账,来过一次都觉得自己被坑了。 钱乐生美滋滋地摸起打火机。 啪的一声! 烟雾弥漫在房间。 他深深地吸了一口,然后开始在这个装修的界面进行挑选,既然要打造极致,就不应该给客户留一点好感。 因为一开始已经选定的风格为恐怖。 所以系统商城里所提供出来的也都是类似风格的商铺。 嘿嘿,灯光全部选用恐怖渲染类的,晚上乌漆嘛黑,绝对能吓死人。 椅子? 要椅子干嘛? 万一有些人误打误撞进来想要歇脚,不好意思想要买一杯岂不是白送了自己的营业额。 不可能的,绝对不允许有任何理由让客户消费。 椅子没有,桌子也没有,所有客人都只能站着,等着。 然后把桌椅这边多余出来的钱,全部购置店内的妆饰,比方说墙纸,墙壁悬挂小饰品。 所幸的是本来钱就不多,所以也没什么好挑选了。 【成功付费:47500元(装修费用)】 【当前您剩余启动资金:7500元】 呼—— 钱乐生美滋滋地抽了一口烟,剩下这点钱,刚好可以够请一个员工。 唯独可惜不能给自己发工资,也不能把钱花在自己身上。 既然这家店不过是个摆设,而且也不会有客人。 那么这个员工根本就没事干。 这份工作绝对是世界上最轻松的工作,完全白捡的工资。 突然间他灵光一闪,既然是等同于把钱送人,那不如把这笔钱给那些经济困难的人好了。 如此他就在员工招募的那一栏里。 把有困难的优先排列在前面,然后逐个挑选…… 第四章 【挑选员工】 【员工招聘列表】 还真的就跟自己记忆中那些经营类游戏一样。 在里面筛选过滤出了一大堆的名单,包括对方照片,基本资料信息。 【以下所有员工为智慧招聘、85同城、boss网、前程无忧的投递简历,满足条件的求职者信息!】 【由于您选择了简单模式!】 【系统将为您显示每一位求职待业者的综合情况,给出推荐指数!】 【推荐指数最高级为:★★★★★】 【推荐指数最低级为:☆】 钱乐生有惊无险地松了一口气,他还以为这系统会给自己直接过滤掉工作能力差的求职者。 那可就麻烦了,虽然说如今自己开店创业已经十拿九稳。 但是人员因素也是一个核心,业务水平出众的,指不准能帮自己多卖出去几杯。 钱乐生笑眯着眼弹了弹烟灰,按理而言只需要把综合评分等级,拉到最底下选择一个最弱的就行。 但他并不准备这样做,因为他并不想便宜了那些好吃懒做,又没什么上进心的家伙。 哪怕是这工作并不需要什么业务能力。 可最起码也要自己看得顺眼。 这可是等于自己白送钱。 符合自己眼缘以及对方经济困难,很着急找工作的,才是最完美的解决方案。 此刻系统把“急需求职”的一类群体给列了出来。 这些“急需求职”的求职者里,没有自己想象中的那些上了年纪,却没有劳动能力的人。 钱乐生怀疑这系统给自己过滤了,剩下的都是符合奶茶店人员招聘条件的求职者。 只不过能力高低区分罢了。 【姓名:李晓莉;年龄:24;学历:高职;符合奶茶店员工所需综合素质需求;推荐指数:★★★】 【姓名:苏成喻;年龄:19;学历:大一辍学;符合奶茶店员工所需综合素质需求;推荐指数:★★☆】 【姓名:李豆豆;年龄:21;学历:高职;符合奶茶店员工所需综合素质需求;推荐指数:★★】 【……】 既然是按照这样的排列,应该都是特别需要工作。 从某种程度上来说,无法满足经济困难的筛选。 给这些特别着急的求职者提前安排,也是一个不错的选择。 虽然说这个“李晓莉”排在了第一位,但因为对方的这张照片看起来太认真了,眼神也很执着。 并且推荐指数居然高达了三颗实星,简直是鹤立鸡群那般优秀。 毫无疑问,这种员工不能浪费在自己手里。 最后他选择了后面的两个人,分别是“李豆豆”“苏成喻”这两个人。 苏成喻的综合评分也相当不错,但对方既然是大一辍学,那么肯定是家里碰上事情了,被逼着出来打工赚钱。 钱乐生觉得这孩子肯定不错,值得自己帮一把。 而李豆豆是个女孩,看样子有些婴儿肥,网上的照片都是笑着的,给自己一种很舒服的眼缘,而且能够排在这个位置,也是急需找到工作。 他点开了两人的资料,然后找到了联系方式。 又瞅了一眼自己的店铺状态,显示正在装修中…… 说不准现在已经有包工头在店里头开工装修了。 【目前装修剩余时间:10天】 钱乐生确认了时间后,便拨通了“苏成喻”的电话,然后笑着问道:“你好,我在那个网上看到你正在求职。” “这边想询问你一下,有没有兴趣来奶茶店工作上班。” 此刻苏成喻很是激动地应声道:“有有有,我可以的!” 瞧这孩子兴奋的模样。 钱乐生越发的肯定自己的选择是正确的,他淡定从容地询问道:“薪酬方面有什么要求吗?” 他这句话出来,系统就浮现出了一个列表。 【奶茶店员工薪酬范围建议:2800-4500;3-6月转正后为其购买社保!】 苏成喻艰难地开口道:“我父亲车祸入院了,肇事司机又逃逸,家里继续要钱!” “说实话我没工作经验,但如果您愿意要我的话,我肯定会很努力学习的。” “工资薪酬方面,我也不好说,您看看多少比较合适。” 钱乐生有些庆幸自己没有去挑选那些工作能力特别低下的。 虽然说他目的是作死创业。 但这招聘员工就等于送钱,把钱送给需要的人,才是真正的物尽其用。 钱乐生很是豪爽地笑道:“行,就冲你这句话,试用期一个月4500元,不过暂时没有社保和其他福利,每个月上……” 他楞了一下,突然灵光一闪,“上五天班,早九晚五,周六日双休,没问题吧!” 实际上奶茶店最火爆的肯定是双休日,而且下班晚上时间生意最好。 他刚才还没想到这件事,现在才发现完全可以躲开这两个时间。 这样一来,基本上就万无一失了! 苏成喻有些意料之外的惊喜,他本来以为能有三千块已经很不错了。 “好,太谢谢您了!” 因为并没有从事过相关工作的他,也没有意识到这个上班时间有问题。 苏成喻是真得非常感谢,他现在很需要一份工作来补贴家用。 “那……那我什么时候上班?地址在哪里?” 钱乐生眼珠子一转,笑这声道:“明天就上班,没问题吧?我待会把店铺地址发给你,明天见面再仔细给你交代一下工作的情况。” “好!” 如此两人便挂断了电话。 苏成喻坐在家里很是兴奋地抬头道:“妈,我找到工作了,奶茶店的,一个月4500,说让我明天就过去。” 苏妈妈也是松了一口气,眼眶微微有些湿润道:“那就好,回头我在跟医院说一说,让他们宽限几天。” “也不知道警方到底什么时候才能抓到那个司机。” 苏成喻咬着牙,抓着妈妈的手道:“妈,没事,有我在呢!” “会熬过去的!” 他深吸了一口气,眼神慢慢变得坚定起来,现在就只能靠自己来扛起这个家了。 …… 与此同时。 钱乐生也拨打了另一个求职者的电话。 约了李豆豆明天过来上班,同时也许诺了最高的4500元工资薪酬。 他美滋滋地叹了一口气,躺在了床上,完成这一切操作之后,就是等待正式开业了。 万事俱备只欠东风! 想要在千千万万的创业者里脱颖而出,谈何容易! 哪怕自己老实经营,恐怕也困难重重。 现在自己这样搞,基本上都是死路一条了。 他继续研究着这系统的规矩,那就是开店营业之后的30日进行第一次结算。 也就是说,自己想要利用装修多耽误时间,似乎是异想天开了。 必须正式营业才能开始计时。 不过这也无所谓。 【资金消耗完毕之后,允许负债不超过总创业金额的35%。】 也就是说,自己有10万启动资金,最多还可以亏损3.5万。 【一旦亏损达到了底线,如果无法满足正常运营条件,又没有更多的资金注入,就将判定为负债破产。】 钱乐生嘴角微微掀起一丝弧线,系统给创业者提供了两种情况的奖励,盈利和亏损都可以得到奖励,只是性质不一样而已。 盈利了属于鼓励奖金,可以按照盈利鼓励兑换模式,10000:1的资金进行兑换奖励! 亏损了属于安慰奖金,可以按照亏损安慰兑换模式,1:1的资金进行兑换奖励! 这个系统没毛病,简单模式各种神助攻,创业都能失败亏损! 确实也不容易,给点安慰金合情合理! 他很是舒适期待地躺在床上,拿起手机发了一句看似沙雕,却又极有深度的一句话。 “人啊,往往只有在失败的时候,才能得到最大的收获!” 第五章 【苏成喻】 次日。 一家医院的走廊里。 病房内躺着车祸事故,造成严重伤害的受害者,一条腿被吊了起来绑着钢板。 浑身上下都是绷带,颈部也被固定的死死的。 一场突如其来的车祸让普通家庭彻底崩溃,特别是找到肇事司机进行赔偿,病人家属只能自行垫付医药费。 护士:“不是说我们不近人情!” “我们也是打工的,他医院的规定就是这样,再且病房也紧缺。” “你们还是看看尽快把住院费凑一下吧!” “实在不够,分开给也行。” 苏妈妈有些为难地站在病房门口,她叹了一口气,家里的急需已经全部掏光了,也找朋友借了一点。 目前保险公司的理赔还在手续中,这一时半会也不知道到哪里拿钱。 她低着头看了一眼自己手里的那份缴费清单,住院费医疗费各种七七八八全部加起来,已经欠了两万多了。 心里一阵倒腾,有些艰难地推门走进了医院的病房。 躺在床上的苏爸爸喘着气,艰难地开口问道:“要多少啊!” 苏妈妈犹豫了一会才开口:“两万多。” 有时候真的不住院不知道,钱真的很不经花,平时觉得几千块一万块不算什么。 毕竟现在一台手机都几千块了,全家上去一趟旅游也少说七八千。 但是真正要急用钱的时候。 才发现要凑齐这些钱是真的不容易,太难了。 苏妈妈深吸了一口气,缓缓地开口道:“老李那边也借过了,再开口也不好意思。” “不要给大舅打个电话吧,两万块他应该还是拿得出来。” 夫妻两人对视一眼,都陷入了沉默。 他们前些年头就跟大舅家里吵翻了,因为家里老人家办白事的时候,一些费用存在争执,老人家遗产的事情也有争执。 现在关系闹得有些别扭,可以说除非真的是没有办法。 谁也不愿意开这个口。 嘟—— 嘟—— 电话声音响起那一瞬间。 整个医院病房都陷入了沉默,气氛有些沉重。 苏妈妈挤出艰难地笑容道:“大舅啊,没打扰吧!” “那个,安栋车祸住院了,司机还没抓到,想找你借三万块,等回头保险公司报销结算的时候,再给您还回去,您看可以吗?” 她微微咬着牙,就生怕自己的语气不好,对方还计较以前的事。 电话里沉默了一会,这才开口道:“我,我现在手头也紧,三万可能是真的没有,一万还行。” 听到这话,苏妈妈忍不住抽泣了一下,赶紧点头道谢:“一万也行,一万也好,其他的我再凑一凑。” 电话:“行吧,回头我打你卡上!” “好好好,谢谢啊!真是太感谢您了!” 最后又是一阵寒虚问暖,才挂断了电话。 苏妈妈眼眶泛红地望了一眼自己的丈夫,还有一万多,我再想想办法。 如此她又给自己的那些同事朋友都打了一个电话。 “喂……” “是啊!” “真不好意思!” “没事没事,能理解!” 如此半个小时过去了。 能够答应借钱的也只有那么一两个,而且多的也拿不出来,只能拿个几千块。 但毕竟已经到了这一步,几千块也得要,不然真的凑不齐。 躺在病床上的苏爸爸闭着眼睛,心里说道不出的难受,听着自己老婆各种低声下去借钱。 那种感觉没办法用言语来描述。 最关键的是,一些曾经的好朋友,也可能会搞得关系很尴尬。 片刻,苏妈妈算了一算,她强颜欢笑道:“还有几千块,应该能凑得出来!” 人生有时候就是如此。 你越是寄予厚望,越是容易得到打击。 后续的几通电话,基本上都以手头紧给推脱掉了,提起借钱这件事。 甚至别人都没有听她要多少,就已经委婉地拒绝了。 她深吸了一口气,微微捏着拳头,不知道如何是好,又看了一眼病房外走动的护士。 突然她咬着牙道:“孩子今天去见工了,也不知道怎么样。” “不知道老板能不能先预支两个月的工钱。” 苏爸爸感叹道:“还是别跟他说了,这人家要不要他还不一定呢,还预支工钱,基本上不可能。” 两人又陷入了沉默。 …… 此刻溪江南路二号街。 一家新的店铺正在装修着,便是钱乐生投资的恐怖风格的奶茶店。 他美滋滋地瞅着一口烟,然后跟旁边的两名新员工开始解释道:“估计十天后就完工了。” “不过放心,你们的工资是从今天开始计算的。” “在开业前给你们的任务很简单,你们商量一下,两个人轮流过来这边监督装修师傅的工作进展。” “装修完毕之后,器材什么的都会运到,到时候会给你们进行简单的工作培训。” 钱乐生很是满意地模样,他看了一圈这附近的情况,赫然就是一条很简陋普通的行人街。 李豆豆好奇地问道:“老板,我们这个是加盟店吗?” 因为如今装修进程还处于早期,所以根本看不出来到底最后会是怎么样的。 钱乐生嘴角微微上扬地笑道:“不是,这是自主创业的,茶饮配方也是我自己开发的,独家秘方!” 话到这里,他就情不自禁地笑了出来。 毕竟那三款茶饮的名字,就很是让人期待,大傻瓜,丑八怪,矮穷矬。 当然这种事他不会跟员工提前说,哪怕到时候问起自己也不会改名字。 他弹了弹烟灰,最后视线落到了苏成喻的身上。 发现这个男孩情绪低落,似乎正在走神思考着什么,顿时就问道:“小苏?在想什么呢?” 苏成喻这才恍然回过神来,尴尬地摸了摸脑门道:“抱歉,我……我在想我爸的事。” 钱乐生很是客气地搭着对方肩头笑道:“我记得,你爸入院的是吧,现在情况怎么样了?” 苏成喻叹了一口气,“状况还算不错,但是撞得比较严重,可能还要多住院一个多月观察。” 他有些为难道:“就是不知道医院那边的医药费,我妈凑够了没有!” 听到这这句话,钱乐生猛然眼底一亮。 缺钱? 缺钱就对了。 他一脸正气地严肃道:“怎么这种事情你都不跟我说,差多少,想给你预支两个月工资够不够?” 听到这句话,苏成喻露出难以置信地喜悦,他马上问道:“可以吗?” 李豆豆也在旁边一脸好奇地看着这个老板,年纪比自己也就大两岁。 而且性格很随和,跟外面那些斤斤计较的老板完全不一样。 店铺还没开业就已经请员工,而且还照常发工资。 现在居然又愿意提前预支工资给员工,顿时对老板的好感度蹭蹭蹭地提高。 【来自员工李豆豆好感+1+1+1】 钱乐生楞了一下,系统居然还有这种提示,却不知道这好感度到底有什么用。 他顺口就笑着问道:“豆豆呢?你要预支工资吗?” 李豆豆顿时着急地摆手道:“不用不用!” 她摸了摸脑袋,腼腆地笑道:“我怕提前预支了,到时候忍不住全花完了就麻烦。” “没事,有需要跟我说就行!” 钱乐生心里头乐悠悠的,还真的别说,不缺钱当老板的感觉就是爽! 苏成喻询问了自己家里人,这才咬着牙开口道:“老板,我妈说还缺差不多一万块。” 钱乐生楞了一下,小声地喃喃道:“那差不多得三个月工资!” 听到这话,苏成喻着急道:“不用不用,两个月工资就行,其他的我们再凑一凑!” 他生怕自己要的太多,让老板为难,再且自己现在才第一天上班,连他自己都觉得这个要求有些过分了。 然而下一秒,苏成喻却整个人都呆住了,差点以为自己听错了。 “不行!” “开什么玩笑!” 钱乐生一脸义正言辞道:“借钱这玩意我知道,又得罪人又伤感情!” “这样,我直接给你提前预支三个月工资,你银行卡号给我一下!” 他心里那是一个美滋滋,嘿了个嘿,这可不算违反系统指定的员工薪酬规则。 对于家里有特殊困难,且急需钱的员工。 提前预支三个月工资,也不算过分吧! 再且老是担心着家里的事情,怎么能好好工作呢! 如此他就顺理成章的,直接给对方打了三个月工资过去。 果不其然,马上就弹出了系统的提示。 【成功付费:13500元(特殊困难员工预支三个月薪酬)】 【当前您剩余启动资金:-6000元(提示您目前状况处于超支亏损)】 叮咚一声。 苏成喻就收到了银行提示,他很是感激地朝着老板连续道谢,然后开口道:“我给我妈打个电话跟她说一下。” “去吧去把,没事!” 钱乐生笑眯着眼抽了一口烟,按照现在的情况来推断,等开业之后,房租水电什么的一交,然后亏损超过限额就等于创业失败了。 眼看着也就是剩下两万多块,还有整整一个月的时间让自己去花。 可以说稳超胜券! 而另一边。 苏成喻则是跟自己妈妈通着电话:“妈,我这边老板给我预支了三个月工资,我想给你打过去吧!” 在医院里的苏妈妈猛然一震,差点以为自己听错了。 她打了那么多电话都找不到人借,没想到儿子竟然主动把钱凑齐了。 这种感觉很是复杂,像是绝望里突然看到了一丝光。 她擦了擦眼角的泪痕,声音哽咽道:“好人啊,真的是好人!” “你得好好上班知道吗?” “不能辜负了别人的心意,现在这样的老板真的很少了。” “妈给好多朋友打了电话都没借到。” “现在借钱难!” “平时上班啊,能主动就主动,多干点,多吃点亏总没错!” 苏成喻也是咬着牙郑重地应声道:“我知道的,放心吧,到时候我就多加班!” 如此哔的一声挂断了电话。 听着手机的到账提示! 苏妈妈感触良深地又回头看了一眼躺在床上的丈夫,然后坐下拉着丈夫的手感慨地笑道:“孩子长大了!” 她眼眶湿润地吸了吸鼻子,突然间感觉肩头上的担子,一下子松了很多。 第六章 【终于开业】 晚上。 李豆豆兴高采烈地回到了家里。 家里人纷纷应声笑道:“上班的回来啦,怎么样了今天!” 李豆豆嬉皮笑脸地模样道:“比想象中的要轻松,而且老板好好,又大方又随和!” 家里人都好笑地摇了摇头,看着这孩子这般模样,便问道:“奶茶店在哪啊?生意好吗?” “就在江南溪路那边,附近有一家纸包鱼的,上次我们吃过!” “还没开业呢,还在装修!” “说先让我们两个人轮流安排时间,去监督那些装修师傅,大概十天后才完工!” 李爸爸楞了一下,“那这几天岂不是没工资?” 李豆豆很是兴奋地反驳道:“有啊,有的,而且老板还提前预知了三个月工资给另一个人呢!” “他说家里缺钱,他爸住院了!” “本来说预支两个月工资,结果老板非说不够,硬是给了三个月!” 众人听完后也是堪堪称奇,这年头居然还有这样的好老板。 李妈妈端着菜盘上桌,开玩笑地口吻道:“那你可得珍惜,别跟上次一样,三天两头就说不想干了,这个不好那个不好。” 李豆豆撅着小嘴吧道:“我哪有,那明明是他们有问题。” “小气的要死,开个空调也说,吃饭时间也没有。” …… 此刻谁也没想到,被员工不停称赞,极其大方友好的老板。 正在出租屋里可怜兮兮地吃着泡面。 因为钱乐生发现自己真的没钱了,花呗和白条都欠着钱,还得熬到这次创业项目结算的时候。 虽然吃着泡面,但心里头还是美滋滋的。 因为不久的将来。 店铺亏损破产之后的十几万奖金。 到时候那就是农民翻身把歌唱,走向小康生活了。 只是让他觉得奇怪的是,回到家里后各种提示一直弹出。 【来自员工李豆豆好感+1+1】 【来自员工苏成喻好感+1+1+1】 这苏成喻好感增加他倒是可以理解,怎么这个妹纸也一直上升好感。 难不成自己太帅了? 嘿嘿! 没办法,大概这就是人格魅力吧! 他查了一下关于员工好感度的数值含义,点开自己的店铺信息。 【店铺:真的很难喝!】 【营业状态:未营业(正在装修,倒计时9天)】 【产品种类:3(点击开发饮品)】 【店铺员工人数:2(点击进入详情)】 如此他就点了进去,看到了两个新招的员工资料状态。 【姓名:李豆豆;员工归属感:(80/100);员工好感:(45/100);薪酬:4500元/月;……】 【姓名:苏成喻;员工归属感:(88/100);员工好感:(50/100);薪酬:4500元/月;……】 [备注:提高员工归属感,可降低员工跳槽的几率,且有利于工作时期保持良好状态!] [备注:提高员工好感,好感度越高,工作效率且热情越高,更愿意主动为企业单位付出!] 钱乐生看明白了,也就是说如果归属感很低,员工可能就会主动离职跳槽了。 不得不说,这个系统确实有点牛逼了。 他好笑地端起杯子地喝了一口水,说实话,如果不是因为这简单模式的盈利兑换奖励太低。 花点心思创业也是有搞头的。 目标定小一点,打造一个市值上亿的公司,似乎也不是梦。 不过可惜了,公司赚得钱再多也没不顶用。 自己一分钱都不能花,除了装逼之外似乎也没啥用了,纯粹是给系统打工。 …… 十天的时间恍然而逝。 江南溪路二号街,这家新装修好的奶茶店终于完美现身了。 还真的别说,虽然装修上面投入只有那么四五万,但是因为本来店铺里面的面积就小,所以实际上总体的感觉还是非常不错的。 甚至给了钱乐生意料之外的惊喜,装修的精致度和美观感,超乎自己的想象。 虽然如此,但他内心还是稳得一逼。 因为门口的招牌的那几个大字,已经迎来路人的发笑了。 众人那是一个指指点点,显然都觉得很是奇葩。 “真的很难喝!” “这家店好奇葩啊,取个这样的名字!” “脑子估计有坑吧,都说了难喝了谁还来买!” 而最有意思的是,店铺里面一张椅子,一张凳子都没有,就仿佛根本不欢迎客人。 钱乐生美滋滋地点着一根烟,然后跟工作台里面的李豆豆两人交代道:“你们就按着配方,自己先调一杯,免费尝尝!” “对了,顺便都给我做一杯,看看你们调的味道怎么样!” 说罢,他便站在门口等着。 还真的别说,违和感极其强烈,别人都是坐着等,这家店得站着等。 你不扑街谁扑街! 嘿嘿。 钱乐生发现自己真的是个小机灵鬼,简直没有给客人留一条活路。 他特意地笑道:“对了,以后空调不能关。” “具体的上班时间是早九晚五!” “别的店我不管,反正我店里我说了算,周一到周五,早九晚五,周六日休息。” 听到这话,两个员工就懵逼了。 李豆豆愕然道:“啊,可是周六日不是更多客人吗?” 钱乐生眼珠子一转,他早就想到了自己的措辞,那就是把自己打造成一个极其固执偏执的老板。 无论员工怎么说,都不能动摇自己的决心。 他笑道:“现在这个奶茶市场,咱不能按照正规的套路走,得有自己的特色。” “我们这打造的是高端品牌,逼格必须有,不是什么时候都能买到的,必须周一周五才能买得到。” “还有,统统都给我按照原价收费,没有活动,没有打折知道吗?” 店员两人对视了一眼,也是满头雾水。 虽然他们也不懂做生意,但总觉得老板这样做,肯定是不行的。 但现在也不好意思开口,也就只能先看看情况了。 片刻。 店里仅有的三款茶饮就做好了。 钱乐生让他们自己也做一杯试味道,反正这玩意不卖出去,把原材料浪费了,就等于自己赚钱。 多浪费一毛钱,自己就等于赚了一毛钱。 摆在面前的是三大杯,分别是「大傻瓜」「丑八怪」「矮穷矬」。 不得不说这纸杯和外形的颜值都相当不错。 不过这注定是一家失败的店,颜值改变不了什么,还是得先试试味道。 当他喝了一口「大傻瓜」之后,猛然间就愣住了。 这尼玛眼瞳猛然睁大,卧草! 这个口感,这个味道! 这比他喝过的所有奶茶都要好喝,甚至就连里面的珍珠都显得异样高级。 果然是用料十足,成本就要18块钱的奶茶,一分钱一分货,恐怕从成本投入来看已经碾压同行业了。 他再试了一下「丑八怪」,这是一杯抹茶。 口感香醇,抹茶味十足,而且竟然真的喝不到那种市面上所有奶茶店里的那种糖味的甜。 就仿佛这杯抹茶根本就没有放糖。 但恐怖的是,这抹茶的口感太过顺滑了。 就跟电视里里德芙巧克力的广告一眼,顺滑如丝,让人感觉如同少女肌肤。 钱乐生猛然有些慌了,这尼玛有点太牛逼了吧! 他马上试试最后一杯水果茶「矮穷矬」,还没等他细细品尝…… 就已经听到,李豆豆的惊喜若狂地声音。 “我的天呐!” 李豆豆眼底难以置信地望着老板道:“太好喝了,这绝对比我喝过的都要好喝。” “我感觉除了贵一点之外,这绝对秒杀其他所有奶茶店的味道。” 苏成喻也是有种意料之外的惊喜,他甚至不敢相信这居然是自己做出来的奶茶,只能说研究出这配方的人太厉害了。 两人此刻望向钱乐生的眼神,已经从这个佩服变成崇拜! 实在是太牛了! 他们甚至在想这绝对是以后的爆款茶饮。 钱乐生也意识到情况糟糕,他捂着脸难受得一批,哭唧唧道:“为什么,为什么会这么好喝!” 两名员工也是对视一笑,在他们看来老板这肯定是太开心了,兴奋坏了。 钱乐生咬着牙抬起头来,不对,不能太天真了! 做生意哪有那么简单? 真以为做的好喝就行了? 这远远不够! 他嘴角微微上扬,看着这三杯奶茶的名字,没错! 再好的产品,也要有符合的市场和价格,以及适合的消费人群。 现在客人看着价格和名字直接就劝退了,不可能有人买的。 既然没人买,再好喝也是假的。 他看了一眼外面的路人,虽然也有人好奇地过来看了一眼,但很显然看奶茶售价之后就摇头走了。 “太贵了啊!” “卧草,五十块,还不如去抢!” “这什么店啊,疯了吧!” 李豆豆他们很是努力地挽留着客人,可却仍然没有人愿意买账。 “不是呀,你们试试,真的很好喝的!” 她咬着嘴唇很是委屈地模样,为什么就没人愿意试试呢,虽然贵是贵了一点,自己可能也舍不得买。 但是确实很好喝! 如此足足两个小时过去了。 新开业的店铺得到了极大的关注,但竟然一杯都没有卖出去。 李豆豆和苏成喻两人都懵逼了。 他们两人基本上往这一站,就没事干了。 尽管他们说的嘴干口燥,也没人愿意相信他们,也并不觉得一杯奶茶可以卖那么贵。 这道理很简单,同样一个鸡腿在游乐园可以卖到28元一只,仍然有人愿意买。 可你在普通的三四线郊区街道卖这个价,甚至更高,那就是破天荒的笑话。 客人不会去考虑你这个鸡腿到底是不是加料了,特别好吃,而是只会一笑而过。 钱乐生则是嘴角掀起一丝得意的弧线,完美,太完美了! 他表面上看内心毫无波动,甚至还有点悲伤,但实际上心里头已经乐开花了。 沙雕创业者,失败的典型! 舍我者其谁,老子果然是个天才! 他站在门口心情复杂地抽着一口烟,不禁感慨,人生真是寂寞如雪啊! 第七章 【打赌】 江南溪路。 傍晚时分,人流渐渐地变多,下班的下班,放学的放学。 可就在此时,咔嚓一声。 钱乐多却拉下了闸门,他给两名员工配了钥匙,并在旁边督促道:“记住,严格按照上下班的时间开门营业。” “现在已经六点了,你们这样我可是要罚款的!” 李豆豆整个人都懵了,差点以为自己听错了。 她惊诧道:“啊?罚款?迟下班也要罚款吗?” 她只是觉得明明那三款茶饮都那么好喝,居然一杯都没卖出去,所以觉得很是惋惜,就想着趁着现在人流变多,在外面吆喝了一下拉点客人。 结果没想到老板直接走过来,让他们赶紧下班。 简直是猝不及防。 钱乐多很是严肃地表情,然后开口道:“现在我是老板还是你是老板?我规定就是这个时间上下班,迟到可以,但是不能晚下班!” 李豆豆惊呆了,她跟苏成喻对视了一眼,显然都有种做梦的感觉。 迟到可以? 但是不能晚下班? 噢! 我的天,这是什么奇葩老板。 简直,简直太让人爱了! 爱死了爱死了! 怎么会那么好! 【来自员工李豆豆好感+1+1】 whatthefuck? 钱乐多眉梢皱起,这特么自己骂了一顿两人,居然还涨好感? 难不成这个妹纸……喜欢被虐? 他浑身打了一个颤抖,惹不起惹不起,居然有这种癖好。 如此悄然两天过去了。 几乎整条街的人都知道这边开了一家新的茶饮店,然而极其古怪的是这家店从来没有一位客人。 而钱乐多则是一如既往地对员工好到了极点,譬如说鉴于天气炎热,全天店铺空调不能关。 而且还有中午还有免费的员工餐,下午居然还有下午茶! 恐怕说出去都没人信! 李豆豆幸福的简直都要哭出来了,她忍不住问道:“老板,你不怕亏钱吗?要不我们搞个活动吧!” “我觉得那么好喝,鬼是贵了一点,但如果搞个活动肯定可以推出去的!” “要不降点价!” 苏成喻也是急忙地点头,“对啊,乐哥,我觉得我们店里的奶茶真的好喝,我今天早上在路口的那家「呃利头哔」买了一杯!” “以前还觉得他们家挺好喝的,现在发现,简直太一般了,喝了半杯我就喝不下去了!” 钱乐多也知道员工是为了自己考虑,所以便笑着声道:“没事,其实我已经有心理准备了,第一个月第二个月没收入问题不大。” “你们不要着急,我会想办法的,好不好!” 听到这话,两名员工也只能叹了一口气,点着头应声。 在他们看来既然老板都这样说了,也就先这样吧,说不定很快就有新的解决方案。 钱乐多故作忧愁地模样,站在了店铺门口的外头,一口一口地抽着烟。 心里头则是美滋滋的。 按照现在这样模样,只要不出什么意外,基本上就稳了。 最有趣的是每天都必须做一些奶茶的原料,而因为一杯都卖不出去,所以奶茶的茶底都是一桶一桶的倒掉,十分浪费。 也就是除了水电费的支出,每天还需要消耗一部分的原材料。 再加上自己硬塞给两个员工的工作餐和下午茶。 恐怕等到十来天后,第二个月铺租结算自己的创业资金负债过多,就名正言顺倒闭了。 就在此时,突然间旁边的三十来岁的男人走了过来。 此人赫然便是位于街口处,「呃利头哔」连锁奶茶店的老板,毕竟在同一条街,而是还是同行业。 这家新开的奶茶店,自然是有关注的。 徐福珍打趣地笑道:“兄弟,这店你开的?” 钱乐多楞了一下,然后笑回答道:“对啊,你是?” “噢,我是前面那家!”徐福珍弹了弹烟灰地笑道:“看你这装修还不错,就是店铺名字差强人意了,是想要走网红风格吧?” “而且你店里头怎么没有椅子,起初我以为你主要做线上,结果发现线上软件也没搜索到你这家店。” 钱乐多装傻地模样拍着脑门道:“哎呦,瞧我这,还忘了这事,对啊,还可以搞线上的!” 徐福珍简直是哭笑不得,现在的年轻人是怎么回事? 家里有矿是嘛? 什么都不懂就学人出来做生意? 徐福珍眉梢皱起道:“还有,你这一杯奶茶五十多,也太过分了,做人要脚踏实地,不要一下子就像吃个大蛋糕。” “你要是还想继续做下去,可以试试降到大家能够接受的范围。” 钱乐多好笑道:“叔,降价是不可能降价的,我们这走的高端路线,十几块钱更是别想,我成本就十几块了。” 徐福珍顿时被逗笑了,高端路线? 就这玩意还高端路线? 徐福珍戏谑地笑问道:“成本就十几块了?你确定?” “对啊,一分钱一分货嘛!”钱乐多一脸正经,牛逼哄哄地笑道:“我这奶茶那可是一顶一的,跟你说绝对值五十元这个价!“ “只是现在没人懂得欣赏而已。” “不过无所谓,是金子总会发光的,我相信熬一熬就行!” 钱乐多也是厚着脸吹嘘着,反正吹牛逼也不用上税。 这话一出,徐福珍顿时就被逗得笑得前俯后仰,他开口道:“年轻人啊,像你这样的我还真的见多了!” “我就跟你打个赌,两个月,你要是能开超过两个月,我亲自给你打广告,就穿着那个……” 他指了指旁边的一家金店门口的大熊,然后很有信心地笑道:“怎么样?” 听到这话,钱乐多突然心生一计,眼底一亮顺理成章地就拍手笑道:“好啊!赌就赌!” 他正好用这个理由堵住那两个“操心”的员工的嘴巴。 钱乐多走到点门口,然后开口笑道:“来来来,豆豆,小苏,这位就是我们路口的那家「呃利头哔」奶茶店的老板。” “他说如果我们店不降价销售,能开超过两个月,他亲自穿着那个熊玩偶的衣服给我们宣传打广告。” 徐福珍其实也就是随便一说,没想到这年轻人还当真的。 不过当真就当真。 徐福珍笑着补充道:“没问题,当然你要钱多不怕赔,我可不跟你玩,得有个界限!” 钱乐多笑眯着眼道:“行,就赌我能不能赚回人工铺租怎么样?” 徐福珍仔细算了一下,铺租这边他大概知道也要好几千,再加上两个员工,心里顿时有数了,如果对方不降价销售,那就是死路一条。 徐福珍很是豪爽地应声道:“那就按你说的。” “不过这个打赌我可是有点亏啊,我好像没什么好处!” 钱乐多眼珠子一转便笑道:“那这样吧,我要是输了,到时候直接倒闭,里面的机器什么原材料的,直接半价卖给你。” “都是全新的,你自己也看得到,肯定划得来。” “等你店里的用旧了,也得换嘛!” 徐福珍想了一下,倒是也可以,反正自己稳赢,便乐着声道:“你啊,真是不见棺材不掉泪。” “唉,现在的年轻人。” 如此,徐福珍便乐悠悠地转身离去。 第八章 【一杯大傻瓜】 钱乐多还真的是多谢了这老板! 要不是对方插一脚,这还有十几天怎么熬,这员工天天劝他降价。 自己这借口理由很难推脱。 现在好了! 有了这赌约,顺理成章就站稳脚了。 妈妈再也不担心我亏不了钱了。 苏成喻咬着牙道:“可是,老板,我们都这三四天了,还一个客人都没有,昨天本来有一对情侣想买的,但是又说太贵了,还是舍不得!” 钱乐多心里乐悠悠地,舍不得就对了。 否则老子岂不是白费心机。 当然明面上钱乐多还是板着脸道:“不着急,还是那句话,是金子总会发光,我们自己要对自己有信心!” “如果连你都觉得这杯奶茶不值这个价,那谁还会买?” “还有啊,以后比跟我提降价了,都跟别人打赌了,咱不能丢人!” 钱乐多笑着拍了拍苏成喻的肩膀,开口道:“没事,心放宽一点。” 如此,他这才美滋滋转身离去。 鼻子微微一动。 看着路边的那香喷喷的烤鸡腿,都忍不住流口水了。 可惜自己根本没办法用创业资金买东西,而卡里的钱由不得他任性,只能遗憾地摇头而去。 还有十多天,熬一熬吧! 再过不久就可以摘取胜利的果实了。 …… 旁晚时分。 又到了关门停止营业的时刻。 李豆豆和苏成喻两人对视了一眼,两人商量了一会:“怎么办啊!” “要不要关门?” “可是现在人刚多起来,说不定能卖出去几杯!” 大抵是出于对老板的好感,和对店铺的归属感,让两人根本不忍心那么早下班回家。 苏成喻有些胆怯道:“可是,老板说不按时下班,要罚款啊!” 虽然说这个规定听起来有些狗血。 但是事实就是如此。 李豆豆咬着牙道:“扣就扣,反正老板请了我们吃午饭,又吃下午茶,本来就省了一笔,再说我觉得老板不会扣的!” 她有理有据地分析道:“苛刻的老板才会扣员工钱,你觉得老板像那种人吗?” “老板估计就是不想我们太累了,而且也觉得没什么生意,不想耽误我们时间。” “老板对我们那么好,加班一会也不影响什么的!” 苏成喻想了想,好像还真的是那么回事。 他觉得乐哥那么帮自己,还愿意第一天上班就预支工资,自己确实应该要报答对方的恩情。 他狠下心来就开口道:“那加班,我就不信那么好喝的奶茶没人喝!” 如此两名员工,就开始自发性地违背上下班的规矩。 天色越来越暗。 终于到了要开灯的时刻。 奇迹仿佛就在这个时候出现,这家以恐怖特色作为题材的奶茶店。 在白天看来也就是装修一般般,可谁也没想到夜色降临,把气氛灯打开之后,骤然间整家店的档次都提升了两个等级。 那种恐怖阴森的气氛,再加上灯光的搭配,和墙壁上的图案,以及各种各样的小装饰。 如此意料之外地吸引人的目光。 基本上所有路过的人都忍不住朝着这家店望了过去。 而且有三分之一的人都极其好奇地走过来,并且看了一眼菜单,可以说若非价格太高,恐怕就直接下单了。 两个小姐姐有些舍不得的模样,最后还是没买这一杯天价奶茶。 只是拿着手机在店里,自拍了一张很好看的照片,然后就转身离去了。 大概晚上八点半的样子。 整条街都十分热闹,仿佛夜生活才慢慢地拉开了序幕。 一个眼眶湿润泛着泪光的女孩,抽泣着走在路上。 李小怡看着手机里面的微信聊天对话框,自己输入了一大堆的字。 可对方却一个字都没回。 要被气死了,自己明明只是觉得委屈,想要人哄一下。 结果对方一直哔哩哔哩地说自己哪里哪里不对。 那不对就不对,那不能先哄着吗? 果然男人都是大猪蹄子! 哼,臭弟弟! 她气的不行,想着去路口买杯奶茶喝,结果目光却情不自禁地落到了那家新开的奶茶店里面。 李小怡有些惊讶,什么时候这里多了一家那么好看的奶茶店。 而且还是非常特殊的风格。 她顿时就拿起手机,在门口拍了一照。 然后走了上前,看了一眼菜单,不看不知道,一看吓一跳。 【大傻瓜(奶茶);售价:54元一杯】 【丑八怪(抹茶);售价:54元一杯】 【矮穷矬(水果茶);售价:54元一杯】 她的第一感觉就是好贵啊。 此刻店员李豆豆眼底一亮道:“要试一下吗?很好喝的我们店里的奶茶!” 李小怡犹豫了一下,尴尬地回答道:“可是有点贵啊!” “一分钱一分货,我们成本价很高的,都是用的特别好的材料。”李豆豆哭唧唧地模样哀求道:“买一杯嘛,求求你了。” 可以说奶茶店工作人员做到这一份上,已基本上已经极其罕见。 这得益于超好的福利待遇给予了员工们,其他门店无法比拟的归属感。 还真的是第一次碰到有奶茶店的小姐姐求着自己。 李小怡本来心里就一肚子气,看着这菜单里面的奶茶名字,咬着牙就哼着声道:“那就要杯大傻瓜!” 李豆豆内心那是激动不已,这可是第一次有客人下单。 她马上回答道:“好的,一杯大傻瓜,马上给您准备!” 李小怡咬了咬牙,贵就贵吧,反正气死了! 然后就扫码支付。 李小怡走进了店里,顿时被里面极其用心的布局和灯光配合给征服了,就仿佛自己到了一个恐怖乐园。 她拿起手机拍了几张照片,片刻就等到了自己点的奶茶。 如此,顺手又拍了一张奶茶的照片。 然后发上了朋友圈,并且搭配上一句话——“男人都是大猪蹄子,喝杯奶茶犒劳一下自己!” 很是自然而然,李小怡喝了第一口后,她突然间整个人就怔住了。 愣在了原地。 又忍不住多喝了第二口。 我的天呐! 这是什么神仙味道,也太好喝了吧! 李豆豆也是很期待地问道:“怎么样怎么样?是不是好喝!” 李小怡像是发现了什么新大陆那般,激动地小鸡啄米似得点头道:“对,我第一次喝到这种口感味道的奶茶。” “确实跟外面那些奶茶不一样,高级很多。” 听到客人的赞赏,这毫无疑问让李豆豆和苏成喻两人信心大涨,说明奶茶是没问题的。 李豆豆很是主动地笑道:“好喝的话,可以帮忙给我们宣传一下吗?” “虽然贵是贵了一点,但是一分钱一分货。” “外面喝不到那么好喝的奶茶。” 李小怡很是兴奋地模样,便应声道:“确实好喝,如果能便宜一点就好了。” 李豆豆和苏成喻两人对视一眼,纷纷苦笑道:“这个实在没办法,抱歉,价格方面我们也跟老板提很多次了,他说不行,就只能这个价。” 如此店铺终于成功赚到了第一单生意。 这注定是一个美好的开端。 第九章 【你个沙雕,你喝这个吧!】 次日。 钱乐多美滋滋地躺在床上,作为老板他自然不需要在店里。 反正也没有客人,只要等到中午以工作餐的名义,再买一些吃的过去,自己顺便也混一顿饭吃就完事了。 恐怕员工做梦也没想到。 他们之所以每天都有大餐吃,是因为老板居然想要蹭吃蹭喝。 钱乐多不禁感慨,人生如此多娇啊! 他已经迫不及待直接等十天后了,不知道到时候宣布了创业失败,后面系统会怎么样操作。 可能会重新开局,然后让自己换一个行业? 反正也无所谓了,既然失败了也有鼓励奖,说明不担心失败之后就结束。 肯定还有再接再厉的机会。 他睡了一个回笼觉,终于等到中午十二点的时候,闹钟响起便刷牙洗脸。 …… 大抵半个小时。 江南溪路的店铺里。 “来来来,吃东西吃东西!”钱乐多美滋滋地笑道:“大家别灰心,万事开头难。” “我约了一个朋友后天聊聊,他也是开奶茶店的,生意做的蛮不错,到时候让他给点意见。” “你们就别操心了,反正运营的事,我来负责。” “到底是亏钱,还是赚钱,我都心里有数!” 苏成喻兴致勃勃地模样,准备给老板说一下他们昨天晚上的战绩,一共卖出去了四杯奶茶。 虽然说数量很少,加起来也就是两百块。 但是怎么说也是好的开局。 可就在他开口的时候,旁边的李豆豆掐了他一下,用眼神示意别说! 她摇晃了一下手机,示意让对方看手机。 里面赫然写着两行字。 “别告诉老板,到时候给他一个惊喜!” “我觉得今晚可能还会有更多客人,慢慢的名气口碑就传出去了。” 苏成喻想了想,好像也是,现在才卖了几杯,也没什么好说的。 钱乐多光顾着吃,哪能知道这两个员工的小心思,再且这每天都没人,他也没有检查收银机的账单习惯。 一顿狼吞虎咽,钱乐多就吃饱了。 这个时候李豆豆突然开口道:“老板,那个,能不能买一张桌子椅子?” “我觉得没客人愿意来,可能是因为我们店里头空空荡荡的,哪怕别人想过来点杯奶茶,都没地方坐!” “咱不是要做高端品牌吗?” “都没有舒适性,这怎么高端起来!” 钱乐多故意敷衍地笑道:“这事啊,考虑考虑,说的也有道理啊!” 李豆豆觉得还是有机会的,到时候多点座椅,客人就可以坐在里面喝奶茶,就不会感觉空空荡荡,没什么人气了。 很多消费者都是有跟风选择的,越是多人的店,就越涌着去。 有客人坐在里面也是关键的一环。 钱乐多当然不可能买桌椅,虽然那也能浪费几个钱,但万一见鬼真的改善了营业额怎么办。 不可能的事! 他也只是忽悠着对方,反正再拖个半个月就尘埃落定了。 天气炎热。 钱乐多在店里待了一会,就准备回家打游戏了。 他笑着声叮嘱道:“我先走了啊,你们两盯着!” “还有啊,到点了记得准时下班,别给我抓到了,加班可是扣工资的啊!” 他一番威胁,便美滋滋地离去,只要完美地躲开人流高峰期,自己的奶茶就卖不出去。 可以说每一个环节都考虑到了。 从售价,店铺的名字,里面的风格,舒适度,茶饮的名字。 也没有任何宣传,旁边还有一家人气爆满的强力竞争对手。 简直是天时地利人和齐聚一身。 想不倒闭都难! …… 时间悄然流逝。 很快又到了黄昏时刻,整条街都开始陆陆续续开灯,天色昏暗起来。 可以说这家店的特色风格,已经装修的大部分金额,都去了这晚上深夜灯光气氛,以及墙壁的涂鸦小饰品上了。 而这些在白天的时候,根本没有客人进去,所以起不到作用。 可到了晚上,整个世界都黑漆漆,灯光开启。 那就完全不一样了。 马上店里就变得有吸引力,有噱头,而且拍照特别好看。 果然到了七八点钟,人流量多起来。 陆陆续续都有客人过来想试试这家新开业的奶茶店,而百分之九十的客人,都因为昂贵的价格摇头离去。 外面一辆黑色的奥迪a4l轿车停在了路边。 两个十八九岁的男生在车里头走了出来,其中一个小哥哥还打着耳钉,烫了一个锡纸烫,很是时尚会玩的样子。 另一个也是穿着当下极其流行的倒勾鞋子,穿着蓝色小衬衫,戴着一顶白色的鸭舌帽。 他们正准备买一杯奶茶。 “哎,里面好像有一家新开的啊!” 虽然说在路口的位置,但是因为天色暗了,所以能够看到远处那特殊的霓虹灯光。 如此两人就好奇都多走了几步,想看看新店如何。 “卧草!” “这名字!” 锡纸烫小哥哥笑骂了一声:“真的很难喝!行啊,有个性啊!” “感情别的家都把自己吹上天了,他反过来自黑!” “不走寻常路啊!”戴着鸭舌帽的小哥哥发现自己还蛮喜欢这种有个性的名字。 两人走上去看了一眼这收银机前面的菜单,不看不知道,一看吓一跳。 卧了个槽了! 五十多块一杯,他们差点以为自己看错了。 “你们这原价就这个?有没有活动啊!”戴着鸭舌帽的小哥哥显得有些舍不得。 此刻苏成喻笑着声回答道:“一分钱一分货,不好喝的话当我请你!” 他显然也是豁出去了,就想着给乐哥宣传一下。 反正乐哥那么照顾他们,哪怕真的要自己付钱,他也觉得值! 听到这话,锡纸烫小哥哥顿时就来劲了:“真的假的,那给我来一杯!” “我也要一杯!”带着鸭舌帽的小哥哥开玩笑道:“来杯不好喝啊,好喝的我不要!” “哈哈哈!” “你个沙雕,你喝这个吧!” 锡纸烫小哥哥瞥了一眼对方,嘴角露出笑意,指着菜单里面的“丑八怪”。 带着鸭舌帽的小哥哥惊叹一声:“沃日,这什么鬼名字!” “我觉得矮穷矬比较适合你!” 两人互黑了好一阵,最后买了一杯「大傻瓜」,还有一杯「丑八怪」! 他们发现店里的气氛还真的不错,不过唯独可惜是没有凳子椅子,所以他们没办法坐下来。 两人就顺手都拍了一张照片。 毕竟这五十多块钱一杯的奶茶可不是开玩笑的,再加上这店铺的风格也值得他们发朋友圈。 片刻,两杯奶茶就做好了。 两人都喝了一口,然后猛然打了一个冷颤,站在门口僵住了。 两个男生对视一眼,有种日了狗的感觉。 “你的怎么样?”锡纸烫小哥哥目瞪口呆,有些难以置信。 戴着鸭舌帽的小哥哥瞪大眼睛道:“卧草,这他妈什么神仙味道,比什么囍茶还要好喝!” “我这也是,绝了!” 锡纸烫小哥哥忍不住抬头看了一眼这家店的名字,然后把店铺名字和奶茶的杯子,用手机又拍了一张照片。 他兴致高昂地笑道:“牛逼啊!” “我有种感觉,这家店可能要火!” 第十章【节节攀升】 极其有趣的现象出现了。 这家名为【真的好难喝!】奶茶店出现了两个极端,绝大多数人都是看到高昂的售价就被劝退了。 而极其稀少的一部分。 可能是像是上次那个女孩那般,跟自己的对象吵架,或者说失恋了。 如此一气之下出来花钱,化悲愤为食欲,要惩罚自己。 所以故意作死地买了一杯那么贵的奶茶。 这些人喝完之后都有种意料之外的惊喜,从一开始就没有给予厚望,却发现特别好喝。 前后的反差给了众人莫名的喜悦。 而且再加上这家店非常有意思的命名。 无论是店名还是茶饮的名字,都特别值得众人调侃。 如此搭配上奶茶店里的精致风格恐怖气氛的拍照,发到了朋友圈很快就吸引了一部分具有猎奇心态的人过来一睹究竟。 居高不下的售价,让许多消费者望而却步。 却在悄无声息地让小部分猎奇爱好者上瘾,因为这确实好喝,而且很有意思的名字。 如此李豆豆和苏成喻两人故意隐瞒,偷偷加班的第五天晚上。 店里头生意有了极其意外的翻转。 第一天卖了四杯。 第二天卖了八杯。 第三天卖了九杯。 第四天卖了二十三杯。 第五天晚上,难以置信地居然卖了四十杯。 基本上过来的客人都已经提前知道了价格高昂,所以都已经做好了心理准备。 而且越是贵且好的东西,越能满足客户的虚荣心需求。 基本上所有第一次过来消费的客人,根本不需要任何的活动促销推广,都会自发性地在自己的朋友圈拍照介绍这家店。 再加上“大傻瓜”“丑八怪”“矮穷矬”这样具备争议性,极其利于用来调侃朋友的词语,马上就在朋友圈留言地引起了热论。 “哈哈哈,这个名字好好笑,@盼盼,我请你喝一杯丑八怪吧!” “滚!” “这家店在哪啊?好喝吗?五十多块耶!” “哇,土豪!” “我前天就看到这家店了,感觉有点沙雕,卖那么贵,一直在想谁会买!” “哈哈哈@abble,快快快,我看到一杯超适合你的奶茶!” 如此这家店就悄无声息地开始有了热度。 美食对于女生有着难以想象的吸引力,而这样一家喝过都说好喝的奶茶店,除了价格太高之外,你几乎找不到任何挑剔的缺陷。 不仅能够满足大家猎奇的心里,而且还可以去拍一个美美地照片。 如此这短短的几天里,这家奶茶店就开始在青少年的朋友圈流传开了。 徐小岚是一名小红书的博主,她热衷于写旅游攻略和美食攻略。 昨天她就在朋友圈看到了有人发这家奶茶店的照片,于是好奇地询问了一番。 这才知道原来就在江南溪路。 因为她的朋友一个劲地夸奖奶茶有多好喝,让她开始感兴趣了。 再且照片拍的好看。 很自然徐小岚就把这家店当成一款高价奢侈地茶饮,这个价格比定位高端白领品牌的咖啡「小巴士」还要贵。 耐不住好奇心作祟。 …… 当天晚上。 徐小岚约了闺蜜然后两个人来到了江南溪路,便顺着小街道一直往里面走,远远就看到了那家店的霓虹灯。 果然跟照片里的一模一样,居然真的就叫【真的很难喝!】 她们两人很开心地走了上前,发现确实就只有三款茶饮,而且都很贵。 “买一杯就好了,试试味道!”徐小岚笑着声。 店员李豆豆礼貌地介绍道:“我们奶茶,抹茶,水果茶各有一款噢!” 徐小岚的闺蜜哭唧唧地语气:“啊,我想试试鲜果茶,可是这个名字好难听啊!” 徐小岚也是被逗笑了。 居然叫「矮穷矬」,确实不符合他们这些小仙女的审美。 如此两人便点了一杯「大傻瓜」,反正她在朋友圈看朋友喝的也是大傻瓜,据说挺好喝的。 片刻一杯新鲜调好的奶茶就出炉了。 两个妹纸都试了一口,顿时眼睛发光,虽然说来的时候就已经有些期待了。 但实际上口感和味道都超乎了他们想象。 毕竟这是一款成本价值18元的奶茶,用料质感和整个杯子圈都是行业最高级,碾压同行的存在。 再加上研发的时候就借鉴参考了同行的配方,进行优化升级,堪称无敌! 两人发现一杯真的不够喝了,而且超级好喝。 徐小岚又是特别来劲地点了一杯「矮穷矬」,虽然名字劝退,但不影响女孩对鲜果茶的追求好奇。 她想知道一杯价值五十块的水果茶,到底会有什么样的材料,以及味道如何。 实际上这三款茶饮里。 确确实实销量最好的是大傻瓜,其他两款的因为名字的缘故,实在是让人难以启齿。 可能是因为名字带来的影响,导致徐小岚潜意识有一种排斥,并没有太过喜欢。 可当她这杯鲜果茶做好之后,两个女孩瞬间就被极高的颜值所吸引了。 我得天啊! 她们发现这简直太好看了,不拍照都对不起花的这笔钱。 “我,我知道了!” 徐小岚兴奋地蹦跶起来,她手舞足蹈地模样,“这家店所有东西都是反过来的!” 她眼底流露出兴奋的神色,似乎一下子领悟了什么。 店的名字就叫【真的很难喝!】但是里面的东西却超级好喝,那就说明是反过来的。 现在这杯水果茶虽然名字难听,可还没喝就已经用颜值把她们给征服了。 在这个是颜值当道的社会,好看已经得到了九十分。 再加上超乎想象的口感,和美味新鲜的水果相互结合,一下子就让两个妹纸沦陷了。 要知道在外面同行业的水果茶,因为价格受限的缘故,一杯18块的水果茶,成本必然是压在8块钱以内的。 否则人工水电房租抵消之后,就赚不了几个花钱了。 而他们手里的这杯水果茶的成本去到了18元。 足足18元! 这是一个什么概念,可以说两倍以上的成本换来的颜值口感,再加上无敌的优化配方。 自然轻而易举就脱颖而出,达到了一览众山小的水平。 徐小岚和闺蜜两人在店里拍了很多照片,可以说此行收获满满,虽然说两杯奶茶就花了一百块,但现在出来吃一顿饭也要上百块。 从经济上是可以接受的,再加上那么多好看的照片,怎么看此行都相当值得。 她美滋滋道:“我决定回去要写一篇小红书,单独推这家店。” “虽然贵了一点,但是体验一次还是值得的,绝对是打卡圣地!” 第十一章 【疯狂提薪】 章节内容被作者删除! 第十二章 【 成功的奥秘】 后续的这几天。 所呈现的一幕却超乎了所有人的想象。 从朋友圈里看到照片介绍过来的,从小红书里看到攻略过来打卡的,各种各样。 猛然间这家店就爆火了。 而且不是一般的火,而是真正意义上的火得需要排队。 许多年轻人在小红书里看到了,亲自体验发现真的超级好喝,就自发安利周围的朋友。 如此一传十,十传百。 像是汹涌而来飓风,传遍了整片区域。 而这家名为“真的很难喝”的奶茶店,一度成了众人调侃朋友的话题。 网红奶茶店的打卡,显得特别有格调。 特别是这样的一款一杯就要54元的奶茶,简直是朋友圈的装逼利器。 一个帅哥笑眯眯地摆着一杯奶茶,然后开玩笑地口吻在朋友圈发了一句话! “唉,单身不是没有原因的!毕竟矮穷矬!” 可实际上这样的自我调侃,反而会让人笑着竖起中指表示鄙视。 因为大家都知道都知道,那杯奶茶可是54元一杯,而且听说超级好喝! 而情侣基本上都买「大傻瓜」来相互赠送,导致这杯奶茶销量瞬间暴涨,平均十位客人,六位都是冲着「大傻瓜」过来的。 而其他则是故意恶搞整蛊,什么「丑八怪」,什么「矮穷矬」也非常有意思。 损友们之间相互赠送,以表感情。 可以说这三款奶茶,不仅仅具备足够的噱头,延伸了许多玩法。 最关键的是,确确实实好喝,让人觉得他确实有那么高的价值在里面。 很多时候一款高端的轻奢产品,都可以从品牌溢价! 正如大家去喝三四十块钱一杯的「小巴士」咖啡,就是因为感觉逼格高…… 仿佛带上一台电脑,带上一本书,往店里一坐,就瞬间成了商业精英人士,体验到了那种气氛和格调。 如此。 在小红书推广地第二天,当天就卖出了97杯! 第三天卖出去148杯! 第四天卖出了247杯! 并且从第四天开始,就出现了排队等待等待的可怕一幕。 毕竟店里头也就是只有两名店员,一旦高了晚上人气高峰期,做不来要排队等候纯粹正常。 这个时候店里头没有椅子,就潜移默化地像是给客人指了一条路。 那就是大家不能坐下来休息,你要么站在门口无无聊聊的等着,要么进去店里头转一圈,拍一个照! 毫无疑问,大家自然默契选择第二种方式。 进入这家带着恐怖气氛的店里,墙纸以及精致的挂饰,再加上气氛灯都给人全新的体验。 拍照效果一流。 如此这家店就被烙印上了各种标签。 “轻奢!” “拍照打卡圣地!” “超级好喝,喝过再也喝不下其他的奶茶了!” “啊啊啊啊,为什么会那么好喝!” 基本上从第六天起,临近傍晚时分这家店就开始排队等候了。 火爆到了极点! 以至于旁边「呃利头哔」的老板都看的目瞪口呆。 徐福珍难以置信地站在外面,看着这些年轻的消费者,他开始观察和分析这家店火起来的原因。 情侣过来只是买一杯奶茶,所以平摊下来费用并不高,这导致消费者接受能力高了。 而且大家在排队的时候,也有说有笑,似乎很是期待。 这就是网红新品口碑品牌带来的力量。 徐福珍看着店里头那些年轻人开着玩笑,相互拍照发网上的时候,突然间浑身一震。 他看出来了,他知道为什么这家店能够火了! 内心顿时掀起惊涛骇浪! 他忍不住自言自语道:“我的天!” “我起初以为这家店老板很傻,居然不在店里头放桌子椅子。” “其实这是故意的,因为放了桌椅就影响了客人走动,而且最多也就是容纳不到十个人。” “现在不一样了,变成了拍照景点,根本不需要坐的地方,站着聊天也很开心!” “因为小众特色和轻奢的定位,客人自发的拍照宣传,吸引更多人前来消费。” “越是奢侈的品牌,消费者的体验自我愉悦感就越高,也很乐意分享朋友圈!” 实际上道理很简单,为什么那么多人在朋友圈发那些高端豪华的酒店? 那么多高级好吃的美食? 真的是住的舒服,真的是有多好吃? 这就是轻奢所带来的愉悦,发出去自带逼格! 包括奶茶行业也是如此! 大家看的最多的都是「小巴士」咖啡馆的照片,以及「囍茶」的照片。 但极少有人会买一杯几块钱的奶茶发朋友圈的,那显得自己档次太低了。 而五十块多一杯的奢侈奶茶,完美地符合了消费者炫耀分享的心态,这一招简直绝妙了。 反倒是如果刻意降价,降低到了二十块钱一杯,就没这样的效果。 徐福珍很是肯定地判断,一旦降价绝对火不起来,因为二十块钱一杯的奶茶还不够逼格,不够噱头! 此刻那个看似毫无道理的店铺名字,也变得别有深意起来。 “真的很难喝!” 那不就是老板自己在自嘲调侃自己的奶茶作品吗? 这就是以身作则,给了消费者一个示范,怎么去理解这个品牌,怎么去消费这个品牌! 里面的那三款茶饮的名字,其实就是用来调侃自己,调侃朋友的。 徐福珍内心震惊之余,又是深感无力。 眼光格局,思维方式太超前了。 把消费者的那点小心思,抓得死死的,这是真正的有大智慧者! 他脑海里情不自禁地回忆起来,当初那个年轻的老板当时在生意极差的时候,仍然能够风轻云淡地跟自己谈笑。 而且还敢跟他打赌,还信誓旦旦地说绝对不会降价。 现在想来那是真正有大格局,有眼光的人才能拥有的从容和自信啊!!! …… 此刻。 正在狭小的出租屋里,大橘猫懒洋洋地躺在床上。 钱乐多整个人像是丢了魂那般,整个人呆呆坐在那一动不动。 几天没有注意店里的情况,却发现出了大事情。 他看着自己的创业资金数字疯狂地往上涨,就像是做梦一样,一直往上跳,一直增加。 怎么会这样? 假的吧? 他马上着急地拿起手机,给李豆豆打了一个电话。 “怎么回事?店里生意很好吗?”钱乐多瞪大眼睛地问道。 李豆豆很是兴奋地回答:“对啊,都已经排队了,生意超好的你要不要过来看看!” “太厉害了!” 她很是忙碌地笑道:“不说啦,好多人,我先工作了!” 如此哔的一声挂点了电话。 钱乐多嘴巴微微张开,开始怀疑人生了…… 第十三章 【年轻有为】 火了火了! 有时候火爆真的只需要短短的几天! 因为这样一款奶茶店被吹上天了,自然很多人想要来一睹究竟,再加上排着长队自带吸粉效果。 哪怕从来没有听说过,也没有任何人介绍,也会情不自禁地更在队伍屁股后面。 这就是传说中的羊群效应,也称之为从众心理。 此刻即便是白天,居然也出现了小规模的排队客流量,看着那些客人买走一杯一杯的奶茶。 钱乐多终于还是忍不住捂着脸悲痛欲绝! 都是钱呐! 一位客人支付54块,就等于自己钱包里少了54块! 【当前启动资金:68345元】 【距离结算日期:5天!】 他嘴唇发白地算了一下,按照这个速度,想要把钱重新全部亏出去基本上是不可能的。 因为目前员工薪酬已经被自己加爆了,而房租签了合同肯定是不会变了。 目前基本上每天能卖出去超过500+杯! 也就是每天营业额25000元往上,也就是只需短短的两天时间,总资金就会进入盈利状态。 不出意外的话,可能在结算的时候能够达到16万元左右。 按照盈利兑换奖励的比例,自己可以得到高达足足“6”元的收入!!! 此刻【呃利头哔】的老板徐福珍也是佩服不已,他走了过来拍了拍这年轻人的肩膀。 徐福珍感慨万分地笑道:“这次算是我砸在你手里了!” “说实话,做奶茶行业也有好几个年头了,什么店没见过。” “但像是你这样的,还真的是第一次见。” “刚才我让员工给我排队买了一杯,确实很好喝,用的都是好茶底,那个茶香扑面而来。” “我唯独好奇的是,你是在怎么让这两个员工那么拼命的。” “早上九点钟就来上班,一直到了晚上十一点还在上班,中途也没见休息换班!” 钱乐多眼眶有些湿润,提起这个他还真的有些感动,这两个员工确实拼命! 从店铺那么差的营业额,做到了现在那么火爆。 而且还自愿加班,扣工资都赶不走。 理论上自己应该把这两人给臭骂一顿,然后开除掉的,毕竟害得自己白浪费了那么多的时间,而且还丢掉了十多万的奖励。 可看着李豆豆和苏成喻两人发自内心热情招待客人,和激动兴奋的表情。 他实在是下不了这个狠手。 再且现在说什么也都晚了,距离结算没几天了。 钱乐多感叹地开口道:“可能是我给了他们三倍工资,也可能是我经常亲自给他们买午餐?我也说不准为什么。” 徐福珍听完后顿时目瞪口呆,忍不住竖起大拇指,然后佩服地笑道:“够大胆,有格局,有眼光,还爱戴员工!” “年轻人,介意告诉我你叫什么名字吗?” “我感觉以后你肯定能成就大事业,别的不敢说,就这个品牌你算是做成功了!” 徐福珍又是羡慕又是感触万分地模样笑着声道:“年轻有为,年轻有为啊!” 钱乐多眼泪都要掉下来了! 这夸的是自己吗? 够大胆吗? 老子只是想这在这种鸟不拉屎的地方,开一家那么贵的奶茶店肯定扑街而已! 有格局吗? 我只是觉得把店铺改成这个鬼名字,肯定会把客人劝退而已! 有眼光? 有个屁的眼光,老子至今都没搞明白,这家店是怎么火的! 至于爱戴员工这点,钱乐多倒是觉得有点道理,自己确实对员工很多,但也合情合理啊! 不发多点工资,怎么花钱呢? 而且不给员工配餐,自己怎么蹭吃蹭喝? 钱乐多仍然处于恍惚之中,万万没想到自己瞎倒腾,故意作死的创业。 本来以为万无一失,这家店居然给做成功了! …… 数日后。 钱乐多浑浑噩噩地躺在床上,他看着系统弹出的对话框。 终于还是开始了结算,而且跟自己想象中的差不多。 【首次创业结算!】 【创业选择——餐饮——奶茶——恐怖风格】 【名下店铺:真的很难喝!】 【启动创业资金:10万元】 【结算创业资金:17.4万元】 【实际账目营收:7.4万元(创业成功!)】 【恭喜您,伟大的创业者,万事开头难,您成功地迈出第一步且取得辉煌的成绩!】 【请选择进入下一阶段:(1)开分店;(建议您开分店,迅速扩大利润,打造品牌!)】 【请选择进入下一阶段:(2)挑战其他行业;(建议积累更多的资金再进行选择,否则面临失败几率极高!)】 本来已经将绝望的钱乐多突然间愣住了! 那种激动的情绪,慢慢地从脚底下涌上心头! 他看到了什么? “否则面临失败的几率极高!” 噢! 我的天啊! 钱乐多眼底冒出一丝疯狂的喜色,一把抱起了旁边的大橘猫亲吻了起来。 “多多,看到没有!” “失败的几率极高!” “你的渴望猫粮有戏了,进口猫粮有戏了!” “回头再给你买个大房子,超豪华的那种!” 他几乎毫不犹豫就选择了挑战其他行业,这就是自己全新的希望! 做奶茶成功不过是偶然的成功! 这并不能代表什么,只能说太多事情弄巧成拙了! 但如果给自己再来一次的机会,他还是很有信心,要把下一笔生意做砸的! 【挑战其他行业!】 【选择确认!】 【核实当前资金总额:17.4万元(该笔资金将作为新创业项目的启动资金!)】 【新创业项目的成功与否,不受其余项目干扰,单独结算!】 钱乐多眼底一亮,他好像明白这个游戏怎么玩了。 也就是说不管奶茶店能不能赚钱,系统每次判断仅仅是特指某个项目,也就是只要自己第二个项目亏损破产,同样可以得到可观的奖励兑换! 干得漂亮啊! 简直完美的计算方式! 如此一来就没有后顾之忧,再也不担心奶茶店那边赚钱的问题了。 钱乐多眼底流露出激动地情绪,来来来,别浪费时间。 吃饭还喝粥就看这一次了。 【请选择您的下一个投资行业】 【由于您的创业资金并不多,建议选择以下热门行业赚取您的第一桶金!】 【餐饮店、服装店、鞋店、便利店。】 钱乐多把心一横,妈了个鸡的,哪里跌倒哪里爬起来! 不为别的,就想看看现在这个世界的消费者,到底能接受多沙雕的餐饮店! 第十四章 【新项目的选择】 奶茶店的成功虽然极其狗血,但仔细分析却并非毫无道理。 正所谓知己知彼百战百胜! 分析出奶茶店成功的理由,自己就可以刻意地避开这些小细节。 首先地理位置,自己花了好几千钱租的小铺位,人流量还是有所保障的,正所谓林子大了什么鸟都有。 所以这五十多块钱一杯的奶茶,居然都卖出去了。 当然,这仅仅是其中一点。 那就是虽然价格昂贵,但是味道确实好喝,如此一来就给了顾客消费的理由。 酒香不怕巷子深,这句话还是有道理。 最可怕的是居然是轻奢的定位不仅没有把客人吓跑,居然还能用来发朋友圈装逼! 这他妈你敢想象? 钱乐多感叹了一句,自己还是太年轻了! 贫穷限制了自己的想象力! 钱乐多很是颓废地挠了挠那乱糟糟的头发,发泄着自己内心的负面情绪! 不行,自己必须要振作! 我还有机会! 这一次,绝对没有人可以阻止自己! 他已经掌握技巧了,这次有很大信心可以完美地避开所有成功因素! 奶茶的之所以那么好喝,主要是有两个缘故! 1)自己愿意投入极高的产品成本! 2)简单模式下的配发研发,相当的给力! 还是那句话,必须尽可能地让这个神助攻起不到作用! 钱乐多嘿嘿一笑地就选择了【自助餐】! 经过一番分析之后,他判断出自助餐这个项目非常符合自己的要求条件! 【选择:自助餐】 【自助餐类型:日式、寿司、海鲜、火锅、西式……】 几乎没有犹豫,他就选择了火锅自助餐,因为其他所有的都涉及到了厨艺,菜式,配方这样的东西。 见过鬼的都怕黑! 他不可能再给对方研发菜式的机会了。 因为研发出来肯定都是性价比最高,同价格里面最好吃的! 而自助餐火锅只有一个汤底,其他的都是原材料,如此一来就可以完美地避开新研发菜式的机会。 【确认:火锅自助餐】 【请输入店铺的名称:?】 钱乐多美滋滋的从烟盒里拿出最后一根烟,啪的一声点着! 然后进入男人思考模式! 名字仍然是非常重要的一个环节,奶茶店取得了成功,但是他觉得自己取名的操作还是值得肯定的。 实际这三款产品最好喝的应该还是水果茶「矮穷矬」,但是「大傻瓜」的销量却碾压其余两款产品。 说明自己的名字取得难听,确实起到了劝退的作用! 所以说这一次,给这家自助餐起名字,也必须遵循同样的原则。 他突然眼底一亮,马上心里就有了打算! 【店铺名称:吃坏肚子的火锅店】 去吃火锅店最担心的是什么,那肯定就是食材不好,不新鲜,以及担心吃坏肚子。 饱餐一顿,蹲坑两天。 那种绝对是吃过一次,以后打死都不去了。 这个名字显然跟自己的奶茶店名字有着异曲同工之妙。 当时奶茶店开业之后,就有许多路人吐槽笑骂自己的名字,说明名字取得没有任何毛病! 【请选择您的开店位置:(简单难度)目前直接为您过滤不好的地段!】 因为自助餐火锅店需要的占地面积很大。 而且自己的资金有所限制,就注定了无法他挑选一些特别好的位置。 钱乐多顿时嘴角微微上扬,很是完美! 他起初还有些后悔,早知道等奶茶店多赚点钱,再开启新的创业项目,这样一次性就能多赚点钱。 但是现在看来启动资金少一些,还是有好处的。 那就是很多地方会不够钱。 自己根本无法有足够的租金选择好的铺位。 比方说现在选择的位置,都是那些较为偏僻的位置。 这些地方本来人流量就很少,能够把店做起来自然是难上加难。 【因为资金缺乏,自动为您过滤需要入场费的店铺!】 【府城二街142号;80平方米;免入场费;租金:6000元/月;押3付1!】 【朝南西路24号;90平方米;免入场费;租金:8000元/月;押2付1!】 【虹桥南路四号街45号;70平方米;免入场费;租金:15000元/月;押2付1!】 钱乐多眼前一亮,他已经仔细考虑过了。 自助餐这玩意肯定是占地面积越大越好的,因为可容纳的客人数就多,每天的营业额肯定就多。 所以自己理所当然要选一个小的,并且还要选一个铺租贵的,不为别的就是希望能多花点钱。 因为这边花的钱越多,给自己剩下用来装修的钱就越少。 没钱装修,破破烂烂,我看你怎么搞! 【确认租下店铺!】 【请签下合同,押二付一!】 咻的一声! 自己的桌面上就多了一份合同,还有一只签字笔。 毕竟已经有过一次经验,钱乐多丝毫不担心这合同有问题,甚至于他还希望里面有坑,但显然不可能! 拿起笔就是龙飞凤舞地签下名字! 【签约成功,扣除您的创业资金!】 【付费:-45000元(租金和押金)】 【当前您剩余创业资金:12.9万元】 钱乐多顿时美滋滋一笑,瞧,钱花的是真的快,一下子就剩下这点了! 奶茶店能够走红的还有一个至关重要的爆点,那就是到了晚上黑漆漆的时候,拍照效果也是一流! 自己看似投入的装修金额不多,但奈何因为占地面积很小。 如此平均下来,每个平方的装修成本都很高,所以仍然属于精装修! 而这一次绝对不存在这样的事情发生了。 因为这次是70平方的店铺,哪怕把这13万块钱全部拿去装修,也折腾不出什么东西来! 钱乐多心里头顿时觉得这次稳了很多,是真正意义上的有把握。 而不是像第一次那样盲目的乱搞。 他继续选购店铺的收银台,客人的桌椅,冰箱,自助餐的盘子碟子等一些列的东西。 这些东西基本上都选取最贵的。 他丝毫不担心会因为碟子盘子冰箱贵,而提高整体店铺的逼格。 因为这边花的钱越多,剩下装修的钱就越少,这就等于捡了芝麻丢了西瓜,绝对是非常沙雕的操作。 【提醒您当前资金到了警戒线,剩余金额可能会导致装修效果较差!】 【是否确认支付!】 钱乐多心里那可是一个乐悠悠! 看到没有! 看到没有,自己要的就是这个效果啊! 这次绝逼十拿九稳,他几乎已经可以想象这家火锅店倒闭的画面。 自己距离逆袭人生,吃香喝辣过上土豪的日子,也不远了! 【确认!】 【支付成功:-28450元(火锅自助餐店铺所需要的必备用具)】 【当前您剩余创业资金:10.05万元】 嘿了个嘿!完美—— 第十五章 【各种鬼点子】 仅剩下不多的资金用来装修。 这是钱乐多刻意所为,就是为了避免店铺环境太好! 然而实际上,系统居然还有弯路可走! 【根据您当前的资金,简单模式将自动为你选取,最优化廉价材料进行装修!】 【在确保环境舒适的情况下,可减少投入资金!】 【优点:投入资金少!】 【缺点:不耐用,后期维护资金将上升!】 看着这系统弹出来的神助攻,钱乐多有种日了狗的感觉,这特么也行? 他感慨地抓着大橘猫的前爪挥舞了几下,感慨道:“多多啊!看来是有人想要为难咱啊!” “混口饭吃不容易!” 不过马上他就笑了。 这装修的钱,再怎么省钱也省不到哪里去。 因为显示出来所需支付消耗的金额,跟自己预想的差不多。 【付费:-9.8万元(装修费包含:招牌、地板、灯光、厨房、厕所、等等)】 【当前您剩余创业资金:0.25万元】 钱乐多此刻心情那是一个畅快啊,难怪刚才会提示自己多积累资金再进入下一个创业项目,否则失败几率极高! 这应该就是问题所在了! 哪怕是用了廉价材料去装修,但还是轻而易举地把钱给花光了。 另外还需要自己选购店铺里面的火锅自助餐的桌子,以及椅子! 如此一来还没正式开业,就已经面临负资产的危机! 按照经验所得,自己最大可以亏欠启动资金的35%,按照17.4万来计算,起码可以透支6万元。 钱乐多内心那是一个激动,如果一切按照自己的计划进行。 店铺倒闭的时候,自己有足足二十多万进账! 牛逼啊!兄弟! 他美滋滋地搓了搓手,准备磨刀霍霍向猪羊,开始选购餐桌椅一系列东西。 能花钱的地方绝对不能手软。 要买就买最贵的,最不实用的。 【根据店铺地占地面积,建议您选购6-8张桌子!】 钱乐多倒是想剑走偏锋只买一张桌子,这样就直接断绝了财路! 但很显然不可能,因为系统也不允许! 他最终选了可容纳四个人最常用的火锅餐桌,底下配备了炉子,还有其他相应器材。 因为批量采购的缘故,所以价格得到了优惠。 【支付:-16530元(火锅套餐桌子六张)】 【当前您剩余创业资金:-14300元】 钱乐多美滋滋地抽了一口烟,这种感觉别提多舒爽了,如果不是系统有限制的话,实际上自己完全可以在开业前就把所有的钱挥霍完毕。 还没开业就倒闭。 可惜这个创业辅助系统,不可能让自己这样瞎搞。 选完桌子自然就开始选椅子了,然而极其有趣的是,钱乐多居然发现椅子没有规定要买多少张! 嘿嘿,这代表什么? 一个极其大胆的想法就在他的脑海里浮现出来了。 没错! 让客人全部站着吃,站着吃火锅! 什么鬼舒适性全部丢掉,站着怎么吃火锅? 钱乐多无法想象,总觉画面太美,他已经按耐不住内心的激动情绪了。 老子果然是天才! 这特么都想到了! 奶茶可以带走,火锅总带不走了吧! 这次即便是有网红推手,恐怕消费者也是拧头就走! 他一张椅子都没有买,要把客人逼上绝路,再也找不到来自己店里消费的理由。 【请研发自助餐汤底】 【选择:清汤底、番茄汤底、炖鸡汤底、骨头汤底、麻辣汤底】 【提示:因为您首次经营火锅店,赠送两次研发机会】 钱乐多露出自信的笑容,又要来研发了吗? 这一次自己可不会上当受骗了。 这玩意牛逼得很! 分分钟又是扫描全行业里的配方,然后给自己优选出最优解。 他直接挑选了最没劲的清汤底,并且把研发成本调至最低,如此一来就可以把汤底的味道限制! 【清汤底研发成本:4元】 【提示:研发成本较低,无法选取优质材料,仅能选取天然矿物质纯净水,确保食材在煮沸时尽可能地保持原汁原味!】 钱乐多“噗呲”一声就笑了出来! 纯净水? 保持原汁原味,这特么不就是放一锅白开水进去烧吗? 你特么逗我玩呢? 这居然也能描述得如此清新脱俗! 果然便宜没好货! 即便是有神助攻,但因为成本较低的缘故,也完全无法发挥出实力! 钱乐多美滋滋地抽了一口烟,很好,相当不错,毫无竞争力的一款汤底。 完美! 漂亮! 就在他准备结束选择的时候。 【请研发您的第二款汤底!】 果然没那么简单! 居然不允许自己一家店只有一个汤底,这就是逼着他打造的第二款汤底。 钱乐多的视线在剩余的几款汤底里一扫而过,最后还是选择麻辣烫底,这玩意不知道能不能调到最辣! 【麻辣汤底研发成本:?(价格区间为:15-50元)】 这本来是想着继续用同样的手法限制这汤底的材料味道,但看样子并不允许! 15块钱的研发成本,恐怕也不必外面的汤底差了! 如此一不做二不休! 干脆往最大值方向靠,既然最廉价的不行就做最高端的! 【选择成本:50元】 【提示该款汤底成本较高,不建议设置为普通套餐,可设定为额外升级消费】 【定价为成本价3-6倍】 嘿嘿! 咱要走就走极致路线,要么就做最廉价,要么就做最高端的! 【研发成功:该汤底选取应季花椒,姜葱蒜,搭配顶级进口牛油爆香,以及接近二十种精心挑选的材料研制而成,不仅能够保留食材原汁原味,还能给予消费者超凡脱俗的香辣体验!】 因为上面也写的清清楚楚。 这玩意研发成本高,定位售价的也高。 钱乐多几乎没有犹豫,就把这款麻辣汤底的售价设定为300元一锅! 没错,这仅仅是汤底的价格,而不是整个自助餐的价格。 他丝毫都不担心这款汤底会大卖! 因为根本不可能! 店里面所有人都得站着吃,能够有钱消费如此昂贵汤底的客人,会愿意站着吃? 开什么玩笑,绝对不可能的! 我有这个钱去高级餐厅享受不好吗? 来着这里活受罪? 钱乐多嘴角微微上扬,小家伙,这次自己算是把消费者的小心思抓得死死的。 随后他又开始挑选食材,这食材绝对要选又贵有新鲜的。 【食材类型:新鲜(24小时)】 【牛肉、羊肉、牛肚、鲜虾……】 并不是他想要给客人最好的体验。 而是自己压根不想赚钱! 不!想!赚!钱!!! 自助餐厅最亏本的是什么? 铺租? 人工? 错错错! 最亏本的是食材的浪费,所以黑心商家为了赚钱,都是挑选的冰鲜冷藏肉! 并且把味道腌制一下,弄辣一点,掩盖异味。 如此以来价格便宜实惠,消费者多了,赚的钱自然也就多了。 自己当然都得选最贵的,而且必须保证每天都新鲜,当天卖不出去的进口肥牛,牛肉,鲜虾,统统全部丢掉! 如此一来赚的钱绝对是不够亏的! 第十六章 【妙哉,妙哉!】 钱乐生嘴角露出笑意,他已经嗅到了做一名失败的商人的精髓在哪了。 为什么那么多人创业失败? 很多人都在思考,是自己店不行吗? 食材不好吃吗? 还是说价格太贵? 错错错,就是不够黑心! 人家冷藏两个月的牛肉卖这个价,你新鲜牛肉也是卖这个价。 你说你不亏谁亏? 两个月下来你发现亏本了,要倒闭了。 隔壁家的黑心老板却换了一台车! 这就是差距! 所以自己选择新鲜的食材,就奠定了亏损破产的基础,完全没毛病! 装修垃圾!店铺名字沙雕!价格偏贵!食材浪费!而且连坐的椅子都没有! 恐怕即便是神仙,都救不起来这家店! 想到这里,钱乐生忍不住嘿嘿地笑了出来,稳得一逼! 【姓名:钱乐生】 【名下店铺数量:2(查看详情)】 【店铺:吃坏肚子的火锅店】 【营业状态:未营业(正在装修)】 【汤底种类:2(点击开发汤底)】 【建议自助餐定价:80元/人(清汤锅)】 【可额外升级麻辣汤底,300元每锅!】 【客户人群定位:高领,有追求,个性。】 这个客户人群的定位似乎并不用自己挑选,而是根据自己店铺消费价格,已有食材的类型来自己总结的。 接下来自然又到了聘请员工的流程。 钱乐生脑子转得很快,员工这一环节里面,自己的奶茶店可是吃了大亏! 无论是李豆豆还是苏成喻这两个人,都在尽心尽力的工作,最后也因为两人的态度和执着,最终把店铺给做起来了。 倘若是换成一些游手好闲,好吃懒做的家伙。 恨不得店里头一直没客人,天天打游戏发呆,你让他五点钟下班,他绝对待不过五点半就关门了。 那奶茶店铁定也是要倒闭的! 还有就是! 他骤然间想起来那家名为【海底捞】的火锅店,那可是赫赫有名的上市企业。 而且对方的成功有一个极其特色的亮点,那就是服务员态度热情,待客如宾。 甚至在网上还有许多人因为服务热情,从而吐槽! 吐槽对方太热情了,反而受不了。 所以店员的综合服务素态度,确实非常重要。 钱乐生也在琢磨,自己是不是应该请那些游手好闲混日子的员工,如此确保自己这家店十拿九稳的倒闭! 但他内心很是反感这样做法,因为他讨厌所谓的不劳而获。 钱乐生的想法理念很简单,生意差是我自己故意的,我愿意亏钱,没客人来无所谓。 但员工必须得用心上班。 你可以白拿工资,但你必须要有端正的态度,哪怕是一天到晚没客人! 正如李豆豆和苏成喻两人。 自己请他们吃午餐,又买下午茶,如此好的待遇。 但钱乐生还是非常开心,一来是自己可以蹭吃蹭喝,二来是可以多花点钱。 而且最重要的是。 这笔钱花出去之后,两个员工是真心实意对待自己,很感激自己。 有这份心,他就觉得自己这些钱花的值! 所以这一次请员工…… 等等! 突然间钱乐生眼底一亮,自己的思想好像被束缚住了。 我是不是傻? 为什么要请员工? 完全没必要请员工啊! 请员工不就是为了客人服务吗? 而我根本就没准备为客人服务,他们爱吃就吃,不吃拉倒! 他骤然间发现自己好像打开了一个新世界,然而系统很快就察觉到了他的想法,并且给出了提示。 【所有岗位最少需要一名员工才能运转,否则无法正常开业!】 钱乐生内心激昂的情绪被泼了一盆冷水,顿时一阵骂骂咧咧! 他拿起笔来统计一下自己需要聘请的员工。 既然非得请人,也不是说没有办法。 自己多请一些无关紧要的人员,最好是不能增加服务热情,而且还能添乱的那种。 【前台收银:最少得2人;怎么也得轮换替班吧!】 【厨房:起码也要4人;厨房越多人越好,反正没客人也是白送工资。】 【服务员:1人;这边保持最低人数,给与客人超级垃圾的服务体验!】 【保洁工:3人;这个肯定也是越多越好,而且必须规定不能参与服务员的工作,只负责保洁!】 【洗碗工:4人;毫无疑问人数拉到上限。】 基本上算到这里,钱乐生内心已经稳得一批了,不为别的,就因为员工这边都已经十几人了。 哪怕是费尽心思去正常营业,赚的钱肯定还不够发工资! 更别说自己这如此作死的态度,几乎是板上钉钉,死路一条! 如果说奶茶店,他还看到了活路,毕竟奶茶确实很好喝,而这一次真的看不到活路! 2+4+1+3+4=14人! 按照平均薪酬在3500元每个月,也要49000元每个月! 钱乐生嘴角微微上扬,这次是真正意义上的十拿九稳,员工薪酬支出浪费很多,关键的服务员却只有一个。 如此一来,即便是店铺走了狗屎运火爆起来! 那也没人招呼客人! 客人肯定就不耐烦了,到时候心生不满,口碑很差! 钱乐生美滋滋地抽了一口烟,不禁感慨道:“人生如此多娇啊,引无数英雄竞折腰!” “妙哉,妙哉!” 他忍不住抱起胖嘟嘟的大橘猫,又是亲了一口,笑嘿嘿道:“多多啊,多多啊,这次咱真的得脱贫致富了!” “等着吧,出不了意外的!” 这一次,钱乐生不准备亲自挑选这些员工了。 他准备把招聘的纸张贴出去店门口,让路人自己打电话过来询问情况,正常的开业招聘! 如此一来系统给予求职者筛选,就等于废掉了! 再且不过是一个月的时间就倒闭了。 也不需要精挑细选,各方面都到位了,员工换谁都一样。 所以他也不担心误打误撞碰到什么人才,毕竟招聘的都是洗碗工,厨房,保洁人员。 钱乐生露出狡猾的笑意,万事俱备只欠东风! 盘他!!! 第十七章 【准备开业!】 虹桥南路四号街45号。 一条寻常的步行街,人气比不上江南溪路,甚至可能仅有三分之一的人流量。 周围甚至还有比较老旧的杂货店,以及一个小型超市。 此刻这家处于拐角处,共计只有70平方米的店铺正在装修者,门口贴着一张偌大的招聘启事。 【新店筹备开业】 【现需要招聘以下人员:(1)前台收银2人;(2)厨房工作者4人;(3)服务员1人;(4)保洁工3人;(5)洗碗工4人】 【薪酬普遍比同行业高,无相关从业经验者优先!】 【工作轻松,包吃两顿】 【有兴趣者联系:钱先生(702438148)】 钱乐多美滋滋地看着这张纸,很是完美,接下来就是等待装修开业了。 此刻不少人都路过这家装修的店。 看到了那张贴在门口的招聘启事,都会刻意留意一下。 此刻两名路人打趣地指了指上面的那行字,显然都觉得极其有意思。 “无相关从业经验者优先?” “写错了吧?” 他们好笑地摇了摇头,便转身离去,自然没人会把这行字当真。 因为十有八九都是写错了。 一位年纪四十余岁的李大婶路过,她看了一眼,便拿起自己的手机根据那个电话号码打了过去。 对于很多经济困难的家庭来说,即便是到了四五十岁仍然需要从事一些比较脏累的活。 可即便如此,这样的工作仍然不好找。 因为年纪大了不能劳碌奔波,都希望能够找附近找到合适的工作。 而保洁人员和洗碗工,毫无疑问是最低门槛也是最适合他们的。 李大婶以前是在学校当打饭的大妈,因为身体不适所以休息了半年,现在身子骨稍微好一些,就想着找一份工作,赚点钱帮补一下家里。 她客气地口吻询问道:“哎,你好啊,是钱先生吗?我是看到你那个招聘启事打过来的。” 钱乐生也没想到那么快就有人询问了。 不过他也没当过老板,不知道这属不属于正常情况。 “对对对,缺人呢!”钱乐生笑着应了一声:“你是想应聘什么工作啊?” 李大婶微微咬着牙,考虑一下然后开口道:“保洁和洗碗工都可以,这两个工资多少啊?” 钱乐生眼珠子一转,他开口道:“都是4000元一个月,包吃两顿,午饭和晚饭!” 他脑海里一闪而逝,周六日到底要不要休息。 但是马上就被他否定了。 因为这个规矩极其不合理,特别是对于餐饮行业来说,开奶茶店的时候已经被两名员工多次质疑。 现在请那么多员工,更是难以解释,万一触碰了系统的警告,自己反而吃亏。 干脆就按照行业标准上下班就行了。 李大婶有些意外地惊喜,她感觉应声道:“哎呦,那那那……那有试用期吗?” 因为一般这样的工作在当地都是2800-3600的工资,她还是第一次听到又开4000的,确实蛮高的。 钱乐生很是豪爽地笑道:“直接就是这个工资,不用试用期,而且福利待遇都很好,放心吧,而且还包两餐,我吃什么你们吃什么。” 李大婶一听顿时又露出了笑意,马上兴奋地问道:“那,那你还差几个人啊?” 钱乐生:“今天才刚开始招呢,阿姨您要是还有朋友,都可以介绍过来啊!” 他乐悠悠道:“也省的我麻烦了,早点凑齐人也安心!” “好勒好勒,那我问问!”李大婶内心有些欣喜,这个薪酬福利好得很啊,自己完全可以介绍其他人一起过来。 这样上班起码也有个伴,有人可以说说话。 “那到时候打我这个电话,只要凑齐人就行了,都没什么条件的。” 如此哔的一声,便挂断了电话。 …… 时间恍然一眨眼。 噼里啪啦地新店终于迎来了开业的时间。 钱乐多站在一群员工面前,他开口笑道:“终于开业了,那么从今天起,大家就开始上班了!” “跟大伙仔细交代一下,我们的上下班时间,还有大家的工作。” 他的视线落到了两名收银妹纸的身上。 【姓名:李钰钰;年龄:27;学历:高职;符合前台收银条件资格;推荐指数:★★】 【姓名:李燕芬;年龄:31;学历:专科;符合前台收银条件资格;推荐指数:★★☆】 钱乐多很是满意地点头笑了笑,并没有什么特别优秀的人才。 “这样,钰钰和芬姐,你们两个人要明确自己的职责,除了我交代的工作之外,不能随便离开岗位!” “特别是不能说服务员不够,然后就擅自上去招待客人,这样的情况被发现是要扣工资的!” 两人都笑着点了点头,表示明白。 作为收银员肯定是不能随便离开的,否则客人买单都找不到人。 钱乐多笑眯着眼开口道:“店铺运营时间是中午12点到晚上的22点,一共是十个小时!” “但是途中,会给大家安排两个小时的吃饭时间,分别是午餐和晚餐!” “也就是工作时间实际上是8个小时!” “大家首先要记住,咱管两餐的哈!” “中午直接过来吃饭,吃完饭再干活!” “然后订餐这边,钰钰你来负责,尽量选好吃又贵的,别跟我省钱!” 众人顿时恍然大笑,觉得老板还挺幽默的,不过既然能说这句话,必定伙食也不会太差。 瞬间又是一大堆的好感值蹭蹭地上涨,难得遇到那么好的老板,其他老板都抠门到了极点。 李钰钰也是眼底发光,很是兴奋地应声道:“保证完成任务!” 大伙走进去店里头转了一圈。 李燕芬以前也当过火锅店的收银员,她很主动地拍了拍手笑道:“来来来,大家把椅子都搬出来。” 可下一秒大伙就懵逼了! 因为在店里头转了一圈,居然都没有找到椅子。 厨房的小陈目瞪口呆道:“老板,椅子呢?” 因为所有的东西全都摆好放置好了,冰箱以及自助餐的冰柜,收银台。 唯独就是桌子周围空空荡荡的,居然没有看到椅子。 刷的一下! 所有人都齐刷刷地朝着钱乐生望了过来,都是愕然懵逼的表情。 钱乐生眼珠子一转,猛然就笑道:“隆重给大家介绍一下,本店就是全国首家站着吃火锅!” “顾名思义,就是让客人站着吃!” “所以你们别找了,不可能有椅子的,咱这的客人都得站着吃。” 哗啦一下子,所有人都嘴巴张开,下巴都跌了下来。 卧了个槽! 差点都以为自己听错了! 站着吃? 这……这可能吗? 钱乐生美滋滋地看着众人那满是惊呆地表情,就知道自己已经成功了一半。 想必客人进来看到这一幕,也会同样的表情。 稳得很呐!!! 第十八章 【我什么风浪没见过!】 钱乐生那是一鼓作气。 他笑着脸给众人介绍这家店的运营规矩和方式。 “咱们店里是按人头收费的,进来就得收钱,一个人80元的自助餐门票!” “汤底分成两种,第一种规格是免费赠送的!” “免费送咱们的清汤汤底!” “如果说客人有需要,我们可以帮忙升级高级奢华的麻辣汤底,但是每个汤底必须加收300元的费用!” 大家都似懂非懂地点着头,根本不敢应声。 因为听到老板说让客人全部站着吃,他们都已经懵逼了,现在还没回过神来。 钱乐生信誓旦旦地笑道:“是不是觉得收费很贵,但可千万别这样想,因为咱这走的是优质食材,高端大气上档次的路线。” “厨房的你们几个记住了啊!” “每天的食材都必须保证新鲜,今天的食材,哪怕是一份都卖不掉,也要全部下架!” “下架的食材该扔就扔了,绝对不能留到第二天,这就是咱收费那么贵的理由!” 他心里也是无比兴奋,因为傻子都知道这样做生意绝壁亏钱,他根本不担心有没有客人过来吃东西。 即便是真的有人愿意站着吃,也只能是少数。 而且肯定抵不上食材的亏损,他甚至怀疑这家店根本不需要开一个月就提前倒闭了。 一群大婶大妈感叹道:“哎呦,这是不是太浪费了啊!” “对啊,24小时就扔了!” “感觉多放一天也行!” 钱乐生开口笑道:“不行呐,一分钱一分货,客人可是80元一个人进来消费的,而且火锅麻辣烫底还得300元一份!” “咱必须提供最新鲜的食材,再说了也不会浪费,真的卖不出去多了,店里头咱员工自己拿一点回家!” “放心,都免费的,都是要处理的食材,不收咱钱!” “也算是我们员工的福利了!” 众人都纷纷露出了兴奋的神色,这可是意料之外的惊喜啊! 大抵是因为自己能占到好处,所以大妈们也就不开口建议什么了,反正老板说了算。 她们还能捡到便宜,何乐而不为! 钱乐生笑眯着眼,扫过众人的表情,发现大家都处于福利好的愉悦中,只有一个女孩好像有点担忧地表情。 这个女孩赫然便是前台妹纸李燕芬,她其实还挺喜欢老板这样的大方的性格的。 但同时也担心这家店开不下去。 原因很简单,因为没有椅子让客人站着吃,听起来很新颖,但很可能执行不了。 客人根本就不会买账。 如果说客人不买账,消费的人少了,那食材肯定会大批大批地浪费。 而且老板居然还说24小时就要下架,这得亏多少钱啊! 可是她也不敢开口,毕竟自己也是打工的。 钱乐生知道肯定是有员工担心自己的经营范式,他一脸正经地开口道:“大家可能觉得我这样做,会亏钱,会倒闭!” 他故意吹嘘着笑道:“不瞒大家说,我确实已经做好了前两个月亏损的打算!” “放心,开业前期的生意不好,我完全可以接受!” “工资肯定还会照发,这点不用担心!” “还有就是,现在的火锅店,特别是自助餐这一类的店,食材实在是太差了!” “不新鲜,假牛肉,假羊肉,层出不穷!” “我就是想走出一条不一样的路!” “现在经济不景气啊,咱必须得敢于冒险,敢于尝试性的方式!” “所以啊,以后如果说生意不好,大家也不用担心,我心里有数!” 钱乐生故意编造谎言地笑道:“再且我相信,真金不怕火炼,是金子总会发光!” “我们产品好,食材新鲜,一定能杀出重围的!” 如此经过他的一番洗脑和激励,员工们就开始各就其职。 开始打扫卫生,收拾收拾,正式开启营业! …… 然而现实总是残酷的。 开业的前两天,这家火锅店没有任何的活动和运营推广,所以生意差到了极点。 路人经过的时候,都会打趣地笑话一句这家店的名字。 “吃坏肚子的火锅店!” “哎,这家店老板够大胆的啊,这名字不怕没生意?” 还真的别说,这名字虽然让人啼笑皆非,工作人员也都觉得取得有些不太好。 但竟然出乎意料地还真的就吸引到了一部分客人。 当客人走进店里。 正准备找个位置坐下来的时候,才发现见鬼的事情。 那就是这家店居然没有椅子,而且还说要让客人站着吃。 “疯了吧你们?” “哪有这样开门做生意的!” “活该就是要倒闭,神经病!” “就是,椅子都没有,谁吃啊!” 如此一波又一波,客人基本上都是骂骂咧咧就走了。 此刻店里的员工都聚在了一起,很是担心地模样,大家都讨论着这可怎么办啊! 然而老板却还是风轻云淡地模样。 如此到了夜里下班时分,店里还是没有任何一个客人。 钱乐生开口笑道:“大家放心啊,没问题的!” “工资肯定照发,来来来,我看食材也别浪费了,咱今晚就不吃外卖了,咱自个儿品一品,这火锅到底好不好吃!” 钱乐生就吆喝着员工,把几张桌子全部拼在一起,大家自己打火锅吃! 一时间店里头热热闹闹的,还真的就有客人被吸引过来了。 还没等员工上去招呼客人。 钱乐生就笑着声走上前,然后跟客人解释道:“不好意思好好意识,今天提前打烊了,咱要不下次再来!” 如此,在员工目瞪口呆的注视下,把客人给赶跑了。 “来来来,小陈,把那个辣椒酱调一下!” “这个虾肉看起来不错啊,鲜味很足!” “吃不完别浪费了,那边还有好多,大家都带回去吧!” “没事,放冰箱还能吃,别跟我省着啊,做生意嘛,最重要的就是心态要好。” “一两天没客人,问题不大的,我什么风浪没见过!” 本来大伙都还挺担心的,准备给老板出谋划策,看看能不能把生意搞起来。 现在一听老板怎么淡定,好像发现问题又不大了。 大家都忍不住开始品尝了起来,还真的不是开玩笑,这确实都是高级食材。 新鲜甜美,货真价实! 即便是你去菜市场花大价钱买回来,都未必有那么好。 这可是系统挑选的进货的,自然不是普通人能够比拟的渠道。 钱乐生那是笑得眼睛都合不拢,不禁感慨这样的生活还真的美妙,他中午就跑过去奶茶店蹭吃蹭喝,晚上就过来这边个能大伙一起打火锅。 而且按照现在这样每天两三千元的食材消耗,恐怕再熬半个月就破产了。 守得云开见月明! 唯独可惜这样开心的事情,却不能跟大家分享。 想到这里钱乐生又是美滋滋地大喊道:“从今天开始啊,每天晚上都打火锅聚餐,现实那么残酷,咱不能苦了自己,该吃吃,该喝的喝!” “吃不完的都打包带走!” 如此悄无声息,就是一堆的系统提示弹出。 【来自员工徐福燕好感值+1+1+1】 【来自员工刘艳芬好感值+1+1+1】 【来自员工宋志坚好感值+1+1+1】 【来自员工……】 骤然间又是一大波的好感值上涨,员工归属感悄无声息地增加,这赫然是其他店无法比拟的工作氛围。 即便是传说中的【海底锅】恐怕也不过如此,但要知道这家火锅店也不过是开了那么短短的两三天而已。 员工们都暗暗下定了决心,不能让老板就这样亏钱了。 得想点办法给店铺宣传宣传。 第十九章 【打包带上啊!】 接下来的日子。 店里的生意仍然是一片死水,静悄悄。 根本没有任何一个顾客愿意站着吃,至于那所谓的24小时新鲜的食材噱头,也根本没有机会推出去。 如此连续三四天,大伙都是在下班的时候大吃一顿。 然后把食材收拾回家,刚开始大家都会刻意地挑选一些牛肉羊肉,结果没两天就把冰箱给塞满了。 “哎呦,我家里冰箱都放不下了!” 李婶哭笑不得地模样。 旁边的宋阿姨也是叹着气道:“唉,我家不也是,现在家里都不用买菜了,都吃不完!” 厨房的小宋开玩笑地口吻道:“我家更离谱,我爸还以为我从店里偷肉回去呢,担心我被老板发现了,到时候开除掉!” “我说不是我想拿的啊,是真的不拿就浪费了!” 大家都感慨万分,刚开始大家都很开心地往家里拿,现在都挑着随便拿了。 毕竟吃也吃不了那么多。 他们聚集在一起,纷纷地摇头叹气,是在没办法。 终于钱乐生从洗手间里出来,就被员工们很是关心地围了过来。 “老板啊,感觉这样下去不行啊!” “都快一周了,要不你就买些凳子椅子吧,这客人不能坐着吃,怎么能接受得了啊!” “对啊,天天这样,你不心疼,我们都特你心疼!” 大家很是关心地望着他,都在出谋划策,希望能够改善店铺的运营状况。 钱乐生也是笑得摇了摇头。 实际上他早就猜到了,毕竟这几天下来大家都熟悉起来了,肯定会有人忍不住给自己建议的。 他抬起手道:“我啊,也考虑过这件事了!” “我有个朋友他在省城里做火锅连锁的,生意好着呢,今年又换了一辆卡宴!” 钱乐生故意吹牛着安慰着众人笑道:“所以我准备过去一趟,找他取取经,学些学习!” 说罢,他便笑着声对着两个收银妹纸叮嘱道。 “钰钰和芬姐啊,我可能得出去几天,具体也说不好,快的话两三天,慢的话可能要一周时间!” “这几天我就不在店里了,平时怎么运营就怎么运营!” “你们两盯着啊!” “椅子的事就被操心了,我心里有数!” “等我回头,再跟大家商量一下,怎么把店里的生意做起来!” 钰钰和芬姐两人对视一眼,也只好如此了。 既然老板已经有办法解决,那她们就等消息好了。 实际上钱乐生这是故意的,他已经把时间掐得死死的,因为按照目前的亏损速度,每天起码得扔掉两千块的食材。 十天之后差不多就宣布破产了。 可负债的金额已经到了极限,而自己只要把握好时机,等七天之后再回来收拾残局。 到时候大势已去! 自己只需要假装生意失败,跟员工们好聚好散,大家吃最后一顿饭! 钱乐多很是满意地点了点头,便开口叮嘱道:“对了,虽然我离开了店铺,但是平时规矩还是不能变的。” “不能说我不在店里了,你们就随意给客人打折扣,或者去哪里搬凳子过来!” “千万别干傻事!” 他还真的就担心,这群员工为了让生意活跃过来,胡乱操作一番。 到时候给自己整活了。 他可是欲哭无泪了。 听到老板如此叮嘱,众人也只能点头表示明白。 钱乐多这才笑着点头,然后开口道:“哎,怎么那边还有牛肉没人要呢,打包回去啊!” 此刻王阿姨苦笑道:“老板啊,家里都吃不完,带回去也是浪费!” 钱乐多那可是一个心疼,这玩意可不能留在店里,必须去掉库存。 这样自己才能进货筹备明天的食材,才能消耗浪费多一点钱。 他好笑地道:“你们说也是的,自己家里吃不完,那就给亲戚送啊,给朋友送啊!” “再不济给邻居送过去,都说出门在外靠朋友!” “多跟领居打好关系也很重要的。” “来来来,别浪费了,都把这些打包带上!” 众人一听似乎也有道理啊,这可是好东西,与其丢掉还真的不如拿去送人。 钱乐多看着大家把剩下的食材都打包收拾好,顿时心里头就踏实了。 啪的一声! 他点着香烟笑着声道:“还有啊,我没在店里的这两天,你们也得督促着,别把肉浪费了!” “可千万千万别留着第二天,咱都坚持那么久了,不能前功尽弃。” “要是让客人吃到不新鲜的,那我可是会发脾气的啊!” 他故意如此警告,就是为了避免这些员工不舍得把肉丢掉,自己没办法在系统进货。 把所有事情都安排妥当。 钱乐多心里头就踏实许多了,他当然不可能去哪找朋友。 也根本没有这个所谓的朋友! 只是因为跟员工越来越熟,大家都提出了很多修改改善的建议,自己不听都有些过意不去了。 可如果真的采纳了,万一把生意搞起来。 岂不是害了自己! 所以他干脆就想着找个理由,出去找朋友取经学习,能避就避! 他倒是真的想出去玩玩,旅游一下放松身心,可奈何钱包不允许。 现在自己每天都蹭吃蹭喝,但是租的小房间还是要给房租的,目前自己已经透支了。 差点要连房租都交不起,所以说能不能脱贫致富。 就要看着一波了! …… 当天晚上。 钱乐多就回到了自己的出租屋里,开始他的度假闭关生活。 蹭吃蹭喝也简单,不去火锅店就行了。 直接去奶茶店,反正奶茶店目前也是日进斗金,他突然灵光一闪,自己是不是得给员工们安排个旅游奖励什么的。 然后自己蹭一波,岂不是也能享受到极好的体验。 他美滋滋地搓了搓手,自己果然是个天才,这都被他想到了。 【店铺:真的很难喝!】 【当前运营资金:33.4万元(资金充沛)】 【运营状态:良好】 【运营发展:(1)打造品牌连锁,对外收取加盟费;(2)打造品牌连锁,直营开业增加分店】 开分店是不可能开分店的,这辈子都不会开分店! 钱乐多眼底露出期待的笑意,他只是为了看一眼自己的有多少钱可以挥霍去旅游。 两个店员给自己赚了那么多钱,奖励一下不过分吧! 给金钱奖励多俗气,必须得选择旅游,而且最好还是国外游! 这个想法萌生之后,便挥之不去。 就仿佛打开了自己新世界的大门,公费旅游,一个字“爽”啊!!! 第二十章 【蹭一波员工福利】 江南溪路。 如今赫然已经成了一条热闹的人气街道。 特别是到了晚上,那家恐怖气氛的奶茶店就会聚集很多人。 那54元一杯的轻奢奶茶,无论是「大傻瓜」「丑八怪」「矮穷矬」都积累了许多的爱好者粉丝。 如今这家店已经成了年轻人和工薪一族新的潮流风向! “旅游吗?” 员工李豆豆两眼发光,她有些兴奋地模样,最近确实也很忙碌,生意特别好! 不过毕竟是拿着月入过万的薪酬,她还是干得很起劲的。 钱乐生也是非常期待地开口道:“对,你俩给个意见,去哪玩比较好,来回机票和旅游花销全部报销!” “柬埔寨啊,越南啊,泰国,菲律宾……” “反正周围东南亚的都可以!” “价格也不会太高!” “对了,都有把护照,没有的话今天抓紧就去办了!” 苏成喻有些好奇地问道:“我们两个都去吗?那岂不是没人看店了?” 钱乐生拍了拍这小子的肩膀笑道:“休息啊,该休息就得休息!赚钱还不是为了过上好日子吗?” “正好休息这几天,咱在店铺门口贴一个招聘启事,多找一个员工给你们倒班休息!” “行了,这事就这样定了!” “都别跟我犟,好好想想去哪玩,咱机票马上就定了!” 李豆豆和苏成喻两人都懵逼地对视了一眼,幸福来得太突然,让他们宛如活在梦里。 如此众人商量了一番,便决定了要去一趟柬埔寨,虽然钱乐生更倾向去泰国见识见识传说中的人妖先生。 但毕竟是员工福利,还是希望能够尽可能地遵循员工的意见。 然而当他要买机票的时候,就出现了让他吐血里的一幕。 【该福利为员工特殊奖赏,与您本人无关!】 【根据条例,您无法使用创业资金!】 钱乐生嘴巴张开满脸见鬼地模样,我卧草草草草草!!!! ??? 没办法蹭经费旅游? 他一把捂着脸悲痛欲绝地模样! 这特别也太苛刻了吧! 他垂头丧气地叹了一口气,果然还是没办法钻空子,被算得死死的,这该死的系统! 实际上给员工买大餐的时候,也都是只能买两人份。 不过因为两人份也足够三个人吃。 所以自己才能顺利地蹭吃蹭喝。 但去旅游不一样,得每个人单独买机票,恐怕住酒店旅馆也是,除非自己愿意跟员工住一个房间。 不然以自己的名义是不可能报销开支的。 钱乐生苦涩地露出了悲惨地笑意,这可怎么办,让两个员工单独休息出去旅游吗? 他倒是不会觉得心疼,反正这钱自己也花不了。 唯独可惜的是没办法蹭着。 等等! 钱乐生眼底一亮,脑海里蹦出了一个想法,他好像抓住了什么要点! 既然不能蹭机票,那咱蹭一辆车总行了吧! 直接包车出游,那多一个位置咱不是可以直接坐上去吗? 订酒店的时候,直接跟苏成喻住在一起就得了呗! 自己名义上一分钱都不用花! 嘿了个嘿! 完美的方案,买毛病! 钱乐生顿时就兴奋起来了,他感觉开口道:“等等哈,我差点忘了这茬,我护照好像没在!” “所以咱还是别出去国外游了,咱自驾游!” “考驾照了吗?” “咱租一台车,然后买一堆吃的喝的,直接就是从南到北逛,逛他七八天再回来。” “女生一个房间,咱两个男的住一起,有没有问题?” 苏成喻倒是没什么意见,在他看来老板都愿意跟自己住一起了,而且也是公费报销,自己肯定没问题。 李豆豆欢呼雀跃地建议道:“那我想去南云,还有那个重什么庆。” “丽那个江也不错!” 钱乐生嘴角微微上扬,露出了戏谑的笑意。 哼了个哼! 小样的,跟我玩! 老子照样蹭吃蹭喝,还能蹭车旅游! 他拍了拍手地笑道:“行啊,小苏你有驾照不!” “有,不过考了没怎么开过车!”苏成喻有些腼腆地挠了挠头,他还真的是刚拿到的本子。 钱乐生很是满意地笑道:“那行了,回头用你的驾照咱直接租一台车,到时候我们轮流着开!” “今晚回去,你们找找这个旅游攻略,哪里好玩的都筹备一下!” “明天就给我一份方案,咱尽可能后天出发!” 一切都在自己的计算中,等到旅游回来就是自己脱贫致富的日子。 大抵片刻。 李豆豆突然开口笑道:“对了,呃利头哔的老板说找你呢,说想跟你谈生意!” “我要不要给他个电话,告诉你到店里了?” 苏成喻很是逗乐地开口笑道:“对对对,他不是还欠咱一次,穿着那个小熊打广告吗?” 钱乐生哭笑不得地瞥了一眼这小子,他弹了弹这小子的额头道:“这事你就别想了,咱也就那么一说!” “还真的要逼着人家啊,凡事留一线,他日好相见!” 话虽如此,其实他还是有些期待对方穿小熊衣服的。 …… 半个小时后。 呃利头哔的老板徐福珍就来到了店铺里。 “来来来!” “抽根烟!” “哎呦,可算是找到你了!”徐福珍一脸兴奋地模样道:“这是忙什么呢?想要开连锁品牌了吗?” 钱乐生接过香烟也是“啪”的一声! 打火机点着。 如此美滋滋地抽了一口,钱乐生才笑道:“没有最近弄别的生意!” 徐福珍顿时那是两眼发光,开口道:“为什么不搞品牌啊?” 钱乐生摇着头乐悠悠道:“品牌的事不着急,现在也不是特别好的时机,先让口碑再传播一下,而且茶饮的类型也太少了。” 这当然不过是忽悠敷衍对方的话罢了! 自己也不可能再继续研发新产品,因为道理也很简单,意义不大。 自己哪怕是真的搞成千万级别,上亿规模的连锁,按照如今简单模式的盈利比例兑换。 也是根本没有几个钱,还不如自己现在的火锅自助餐来得起劲。 不过明面是还是得回应一下。 徐福珍笑着点头道:“对对对,也有道理,有些品牌刚开始不错,但是太着急扩张了,反而是底子没打结实,一下子就垮了!” “还是钱老板考虑得周到啊!” 虽然两人年龄差了有十岁,但徐福珍还是非常给面子。 钱乐生嘴角微微抽搐,考虑得周到吗? 其实我研发新品,也不过是分分钟的事情,老子只是不想把这家店做大而已。 当然明面上他还是笑呵呵地应付着。 徐福珍搓了搓手厚着脸皮道:“其实找你,主要是想问问你这个品牌吧,以后如果想要搞加盟,到时候能不能给我一个机会,就是当个地区总代理什么。” 话到这里,他还毛遂自荐道:“你看我也是从事这个行业的,咱也算是不打不相识,有缘分!” 钱乐生这才明白原来对方在打这个主意,他很是豪爽道:“放心,只要有这方面的意向,必定第一时间联络你。” “好勒!” “有你这句话我就放心了!”徐福珍拍着胸口笑道:“以后兄弟要是有什么帮得上忙的,尽管开口!” “我是真的特别看好你,以后肯定能成就大事业!” “哎,对了!你刚才说在忙其他的生意?” 话到这里,钱乐生就开玩笑地口吻回答:“一言难尽啊,开了一家火锅店,目前生意惨淡,就当是交学费了!” 徐福珍楞了一下,火锅店也算是现在比较热门的餐饮行业了。 以对方这样的商业头脑,按理而言也不至于太差的生意,这应该是对方的谦虚了。 “在哪啊?回头去试试!”徐福珍还真的就有点兴趣。 显然也是想知道像是对方这样的人,开出来的火锅店会是怎么样的。 钱乐生突然灵机一动,自己本来就没准备搞奶茶店品牌的,而徐老板则是兴趣很大,想必也不好推脱。 万一这以后,三天两头就找自己谈加盟和区域经营权的问题。 那肯定烦都烦死了! 还不如干脆趁着这次机会,把火锅店的位置告诉对方。 店里头情况如此糟糕,铁定亏本。 这老板也是聪明人,看到如此惨淡生意,也许就能明白自己的奶茶店是误打误撞才做起来的。 他嘴角露出一丝狡猾地笑意,然后开口道:“虹桥南路四号街!” 如此两人都打着自己的小算盘,便对视一眼露出了笑意。 第二十一章 【徐老板的判断】 两天后。 虹桥南路四号街,人来来往往的路上。 一辆黑色的车子停在了路口,赫然是一台宝马5系的标轴版本。 车门慢慢地打开,一道熟悉的身影从里面走了下来,并且极其熟练地摸起口袋的烟盒。 “啪”的一声! 点着一根烟含在嘴边,徐福珍抬头看了一眼前方的那家火锅店。 他发现这个年轻人,果然就是不走寻常路啊! “吃坏肚子的火锅店!” 在此之前,他可能还会觉得这样的名字很糟糕,但现在已经改变想法了。 社会在发展,时代在进步。 如今的消费的主力军已经属于年轻一代的世界,这些年轻人对于这些古古怪怪的名字,接受能力特别强。 不仅不会过于反感,反而会觉得颇有意思。 徐福珍满怀期待地走了过去,他并没有着急进入店里,而是在外头逗留片刻,观察路人的反应。 让他稍微有些愕然无解的是,这个位置似乎并不太理想。 那个年轻人怎么会选择在这种地方开店。 要是没有经验的创业者,可能会犯这种致命的错误,可对方不应该啊! 徐福珍眯着眼抽着一口烟,细细地思考着这里面的各种含义,他仔细地观察后发现这个铺位应该是整条街最好的。 可即便如此,也不是什么好地方。 而且店门口没有任何的宣传,冷冷清清。 他把这根烟抽完,终于朝着店门口里面走了进去,刚走进去他就懵了。 这是什么状况? 空空荡荡一个人都没有? 虽然说现在不是什么客流量高峰期,可生意也太惨淡了。 服务员小晴礼貌地笑道:“您好,本店自助火锅,确保24小时新鲜食材,您可以随便看看!” “目前新店开业,免费送火锅汤底,自助餐每位仅需80元!” “您可以看看我们这边,有牛肉,羊肉,还有……” 徐福珍愕然地僵住了脚步,他问道:“怎么都没有椅子?” 话到这里,店里头的人都露出了极其尴尬的表情。 小晴难堪地望了一眼收银台的两个同事,示意这可怎么办啊! 老板这再三叮嘱,他们不能乱来,必须按照规矩。 可没有椅子,根本没有客人接受。 本来每天都有不少人进来有兴趣消费的,可全部都掉头就走了。 前台收银的芬姐打着眼色,示意没办法,跟客人解释一下吧! 服务员小晴这才笑道:“是这样的,我们本店是全国首家,站着吃火锅店!” 她说这句话的时候自己都觉得有些尴尬,脸都红了。 这都什么鬼啊! 站着吃火锅店,也太那个了! 噗嗤一声! 徐福珍终于忍不住笑了出来,我的天! 他算是彻底服气了,他就知道这家店肯定没有那么简单,现在算是找到门道了。 “站着吃?火锅店?” 服务员小晴尴尬的要死,只能强行挤出笑容道:“对,是这样的!” 徐福珍哭笑不得地模样道:“那行,那就站着吃!” 听到这话,哗啦一下子整家店的员工都沸腾起来了。 还真的不是开玩笑。 这可是开业以来第一位愿意消费的客人,说不激动那可是假的。 徐福珍就是过来想要体验一番,研究研究那个年轻人的经营思路,试图在里面学到点有用的东西。 虽然目前来看到处都是缺陷,而且相当的离谱。 但他相信里面还是有值得自己学习参考的东西。 八十元一位的自助餐,说实话确实不便宜了。 倘若是在商业广场里面,也属于高端的价格定位,恐怕要收入较高人群才会愿意消费。 在这种地方冷清是必然的,再加上居然还要站着吃。 总的来说,他不怎么看好。 徐福珍一边笑一边摇头,对方的这个思路未必是错的,只是选址出了问题。 如果去到人流兴旺的旺达商业广场,说不定还能刮起一股新的潮流。 站着吃火锅,有点意思! 很快工作人员就把清汤汤底准备好了。 徐福珍来到了食材挑选的区域,看了一眼食材发现还真的品种都比较高级。 而且看肉质视觉效果,就跟一般的火锅店不一样。 大部分自助餐店里的食材,说实话也就凑合着吃,不能追求太高。 自己是商业性质过来探探路,所以徐福珍就每样食材都挑选了一份,看看到底味道如何。 “调料区在这边,请您慢用噢!” 服务员小晴露出了难得笑意,她跟前台的同事打了个一个招呼。 示意“ok”了! 最先品尝店里的火锅味道的,就是他们员工。 所以对于食材的新鲜口感,还有火锅汤底大家都是相当有信心的,特别是那款价值300元的麻辣汤锅,那简直就是流连忘返。 在她们看来只要老板愿意变通一下,搞些促销活动,然后把椅子配上。 店里的生意很快就能红火起来。 现在有客人愿意站着吃,虽然看起来有些奇怪,但起码也可以品尝到他们新鲜的食材。 徐福珍试了一下各种各样的食材,顿时笑着竖起大拇指。 好家伙! 他虽然不是开火锅店的,但吃的也不少。 这个肉质口感确实一流,不比高档餐厅的差多少。 徐福珍发现自己抓到了某种规律,那就是钱乐生这个年轻人的开店经营思路。 那就是做餐饮归根结底,材料口味都把控得很好,甚至不惜提高价格也要给予客人最好的食材享受。 从这一点来看,跟奶茶店是相同的原理。 虽然80元的自助餐挺贵,但是搭配这样新鲜的食材,倒也能满足不少挑剔的客人。 这可能也是轻奢的客户群选择。 徐福珍发现居然还有一款300元的汤底,顿时便抬手地笑道:“麻烦给我升级一下汤底。” 虽然说自己一个人吃那么贵,感觉有些奢侈了。 但他是来学东西。 一般的客人看到那么贵,应该舍不得。 但他反倒是好奇这样一款昂贵的汤底,到底有什么区别。 是否真的具备这样的价值,或者说有没有消费者愿意买单。 然而当那款昂贵的麻辣汤底端上来的时候,许多店员都露出了期待的神色,甚至自己都流口水了。 夹起一片肥牛,烫一烫。 先试试不蘸调料的味道…… 徐福珍猛然间眼底发亮,这个味道,这种感觉! 意料之外。 却又情理之中! 他仿佛找到了当初第一次品尝那家奶茶店的奶茶,被其惊艳的那种感觉。 这个火锅汤底的辣,是那种非常丰富滋味的辣。 要知道自己根本没有蘸调料,应该是原汁原味的,可实际上却品尝出了超乎想象的口感。 汤底的浓郁味道和新鲜的食材自身的鲜味相互结合。 简直是人间美味! “可以!” “相当的好吃啊!” 徐福珍忍不住露出了笑意,果然这一次没有来错,恐怕这个汤底,就是这家店的灵魂所在。 这份麻辣火锅汤底,绝对是自己吃过那么多火锅以来最好吃的。 而且甚至于你会觉得,蘸调料都玷污了这个汤底,就应该把最好的食材放进去,品尝原汁原味的汤底和食材的结合。 他越吃越来劲,甚至于都忘了去看这家店的装修,毕竟都已经站着吃了。 谁还去讲究装修怎么样,味道好就得了。 一顿饱餐下来,对于用餐的质量绝对可以给到满分,唯一缺陷就是这麻辣火锅售价太高。 自己一个人次确实超出了预算。 但如果有4个人,分摊了这个人均消费成本的话,倒是还算超值的体验。 徐福珍心满意足地擦了擦嘴,想要好好地休息,这才发现原来自己居然一直站着吃的,他忍不住摇着头笑道:“还是得跟你们老板说说啊!” “站着吃,虽然走动起来方便,拿东西也方便。” “可是想歇一下都没地方坐!” “客人的舒适度满意度很重要,最重要的是也不可能一直站着吃啊!” 徐福珍好笑地摇了摇头,他发现这家店的运营方式偏离了正轨太多了。 消费定位有问题。 首先火锅汤底太贵,亮点不容易展示出来。 其次而且所谓的全国首家站着吃火锅,噱头太大,华而不实,甚至让客人感觉到难堪。 很多地方都看得到跟奶茶店有相似的痕迹。 高昂的售价,还有极致口味体验。 奶茶店能做活,但是这家店就未必了。 看来那个年轻人的成功,确实是有点误打误撞的成分,难怪在提及搞品牌打造连锁的时候,对方的意愿并不强烈。 这家店生意如此惨淡,恐怕给对方很大的打击。 他付过钱便转身离去,不禁有些失望地给钱先生发了一条短信。 “小兄弟,你这火锅店,看起来不太行啊!” 第二十二章 【拼桌吃!】 公路上。 一辆普拉多飞驰在路上,这就是钱乐生选择自驾出游租来的车。 既然没办法蹭飞机票,那就租一辆车。 很是完美地蹭吃蹭喝出游,而此刻钱乐生正美滋滋地吃着奥尔良烤鸡翅,看着车窗外的风景。 这个日子是惬意无比啊! 叮咚一声。 他便收到了一条短信。 “兄弟啊,你这火锅店,看起来不太行啊!” 看到这条短信,钱乐生内心毫无波动,甚至有点想笑。 那不是废话嘛! 自己花了那么多心思在里面,还能做活就有鬼了! 这波看来是真的稳了! 但是做戏必须做全套,就是让对方觉得自己胡打乱撞,根本不是什么创业天才。 既然对方已经觉得自己的经营方式不行了。 那就干脆态度强硬一点,免得对方继续缠着自己搞什么品牌店。 他编辑了一条短信回复:“可以的,我坚持我的判断!” 发完这条短信,他都被自己的沙雕火锅店给逗笑了。 站着吃火锅店? 妈呀! 从亏本生意来说确实挺完美! 当然,明面上必须表现得足够执着,自己这是在开创一个新的时代潮流。 嗯,没错! 理由充分,创新注定就是要面临各种挑战的。 失败,也不过是理所当然的结局罢了! …… 夜里十二点。 富华小区的三楼电梯叮咚一声。 电梯门打开,有些疲倦的身影从电梯口里走了出来,拿起钥匙发出“稀里哗啦”地声音开门。 胡建华是公司的部门经理,最近刚好又有一个项目,客户赶着时间。 如此已经连续好几天加班了,整个人都有些恍惚。 他推门而入,发现客厅里还亮着灯。 闺女躺在沙发上抱着平板电脑还在追剧,这一看爸爸回来了,顿时笑喊道:“爸,你饿不饿啊?” 胡建华叹了一口气道:“你不说我的忘了,好像还没吃晚饭!” “那我们打火锅啊!”闺女兴致勃勃道:“李阿姨今晚拿了好几斤牛肉,鸡翅,还有虾肉给我们。” “冰箱都塞满了!” 胡建华好笑地摇了摇头道:“大晚上,不怕胖啊你!” 闺女早就嘴馋了,得意洋洋道:“不怕,正在长身体呢!” 她赶紧就去把电池炉给翻了出来,然后开始洗碗洗碟子。 胡建华拖鞋鞋子,整个人放松地躺在了沙发上,揉了揉脑袋有些奇怪地问道:“李阿姨?是隔壁的吗?” “对啊,隔壁屋的!” 闺女笑道:“她在一家火锅店上班,她们那店里对食材要求可严格了,必须保证新鲜,超过24小时的食材全部丢掉。” “然后员工就觉得浪费,所以基本上每天都拿回家里!” “妈今天还煲番茄牛肉汤,感觉味道挺好的!” 胡建华这才站起来打开冰箱的冷餐室看了一眼,还真的别说,居然都塞得满满的,便好奇地问道:“那么多啊!” 闺女:“对啊,据说他们老板挺固执的,非得24小时新鲜,超时得扔掉。” “估计是店里的位置选的不太好,而且起个名字还怪怪的,生意比较差!” “倒是浪费了这些食材!” 她嘀咕着笑道:“好像叫,叫什么,吃坏肚子的火锅店,太逗了!” 胡建华打趣道:“吃坏肚子的火锅店?然后用的二十四小时新鲜食材?” “这不是瞎闹吗?是故意反怕别人不知道?” “应该是,听说老板挺年轻的,可能不走寻常路!”闺女笑着眼便把锅给洗好了。 如此在桌面上摆上,连通电池炉的电源。 父女两人一阵唠嗑,胡建华正好去洗了一个热水澡,放松着身心。 然后出来吃晚餐。 还真的别说。 虽然家里的调料不多,大抵是自己确实是饿了。 吃起来感觉特别香,忍不住开口夸奖道:“不错,这感觉比你妈上次买的要好。” “那肯定啊!” 闺女也是美滋滋地模样点着头,沾了点辣酱,越吃越上头。 …… 周五晚上。 目前开业已经有第九天,店里头仍然是极其冷清。 那么久以来只有一位客人,可以说这家店的经营状况到了惨不忍睹的状况。 厨房的几个哥们都抽着烟,表情显得有些落寞。 小陈摇头叹气:“感觉撑不了几天了,唉!” 涛哥也是板着脸摇头:“每天都这样亏钱,一个客人都没有,老板是家里有矿,恐怕都撑不住啊!” 身材较为臃肿的庞大哥则是皱着眉头道:“倒也不是说做不起来,感觉也就是那个椅子的问题。” “把椅子给配上,老老实实开下去,再不行价格降低!“ “按道理来说,咱这火锅汤底也不错,应该还是有机会的。” 涛哥哭笑不得地模样道:“关键是老板不愿意啊,非得做这个全国首家站着吃火锅店。” 实际上对于老板如此固执,大家那是又爱又恨。 毕竟像是这样大方慷慨的老板,大家都很喜欢,而且也没什么架子。 可以说都混得很熟络了。 唯独不好的就是特别固执,认定了的事情不好改变。 不让客人做着吃如此荒唐的事情,居然都劝不过来。 现在只能期盼老板这次出门,能真正意义上学到点什么,回来把店里头倒腾倒腾。 就在众人情绪低落,都显得愁眉苦脸的时候。 突然间门口迎来了一大波的客人。 一群人有那么十二三个,看上去都是二十多三十岁出头。 “哎,就是这里了吧?” “应该是这里,名字没错!” 一个女孩有些好笑地开口道:“吃坏肚子的火锅店,对呀,经理呢?” 此刻刚停好车过来的胡建华抬头看了一眼这家店的名字,便开口笑道:“进去啊,在门口干嘛?” 忙碌了好几天的项目终于完工了。 刚好又到了季度聚餐的时候,他就想起来这家火锅店。 既然这店里食材那么新鲜,当然就想着过来试一试。 这公司部门十二三人一窝蜂地涌了进来,毕竟是公司报销的。 看到这一幕,火锅店里头的员工都呆住了。 平时那是人都看不到一个,现在一下子那么一大波人,而且只有一个服务员。 服务员小晴手忙脚乱,赶紧上前招呼着。 果不然最为担心的一幕出现了,有人愕然奇怪道:“咦,这怎么都只有桌子,没有椅子啊?” 胡建华楞了一下,在店里头转悠了一圈,发现还真的是如此。 服务员小晴心里那是一片凉飕飕,她知道肯定要坏事了。 就在此时。 负责保洁的李阿姨认出来了。 那不是自己隔壁屋的邻居,她马上走出来笑着解释道:“哎呦,这不是建华吗?” “对对对!”胡建华笑着应声:“李婶啊,这怎么都没椅子啊!” 李阿姨叹了一口气道:“唉,就是老板脾气犟,非得让客人站着吃!” “站着吃?”胡建华嘴巴微微张开,差点以为自己听错了。 服务员小晴艰难地挤出笑容解释道:“是的,我们这是全国首家站着吃火锅店!” 听到这话,胡建华顿时就笑了。 还有这么一出戏? 不过来都来了,总不可能换地方。 他瞅了一眼那几张零零散散的桌子,便开口道:“没事,那就这样!” “来来来,大家把这边桌子都拼凑在一起!” “对对对,全部桌子拼一起,然后围着吃!” “都年轻人,在办公室坐得脊椎都不行了,就当活动活动了!” 如此店里就热闹了起来,把六张桌子拼了起来,围城了一大圈。 还真的别说,因为店里头的面积就不大。 现在一下子把所有的桌子并拢起来,反而视觉效果一下子就好了很多,给人空旷的感觉。 胡建华作为领导,便笑着问道:“火锅底呢,店里都有什么火锅底?” 服务员小晴拿出菜单礼貌地介绍道:“店里是免费送一个清汤汤底,如果有需要麻辣烫底的话,一个麻辣汤底需要加收300元。” 胡建华猛然一愣,瞬间就有点懵逼了,他还是第一次听说有那么贵的。 很多人吃火锅都是无辣不欢,怎么也不可能全部清汤。 他考虑了许久,终究还是开口道:“那行,那先来一个麻辣烫底吧!” 如此这麻辣汤底终于正式卖出去了第一份。 而且是极具意义的一份。 正式为众人打开了一个新世界! 第二十三章 【聚餐才是正确姿势】 还真的别说,这聚餐吃火锅。 本来想象中的是分成三四张桌子,现在一下子直接拼成一大桌,气氛就热闹起来。 而且大家都有说有笑地,交流起来比分开坐方便多了。 “哎哎哎,这个好吃啊!” “牛肚!” “试试这个!” “嗯嗯呃,这个虾肉也挺滑的!” 六张桌子拼凑在一起,十二三个人实际上很宽松,可以说完全可以多塞进去十个。 再加上因为都是站着,来来回回走动互动性更强。 胡建华开口笑道:“确实不错,这家店食材据说是24小时保鲜的,隔日就直接丢掉了。” “不过人均可不便宜啊,80块一个人!” “大伙可得吃回来!” 大家也是纵声欢笑,还有人嚷嚷着道:“那必须啊!” “坤哥说今晚出来聚餐,中午开始就不吃了,留着肚子今晚大开杀戒!” 被称作坤哥的是一个戴着眼镜的二十七八岁的小伙,他乐悠悠地推了推眼镜框道:“正常操作好不好!” 服务员小晴笑着端过来一个麻辣锅,摆在了最中间的位置。 这一共是五个清汤底,一个麻辣烫底。 几乎所有女孩都朝着麻辣火锅底围了过去,胡建华有些心疼地开玩笑道:“这可是300元一个麻辣汤底,可别错过了啊!” “不会吧?” “那么贵吗?” “有点夸张了啊!” 本来不怎么吃辣的男同事也被吸引了,尝试着拿起一块毛肚放过去麻辣汤锅里面烫。 一秒,两秒…… 六秒钟后拿出来直接就开吃! “卧草!” 简直是惊叹! 所有人都眼底发光那般,闪烁着星星! 我的天! 那种微辣在味蕾地跳动着,根本不需要蘸任何调料,但是却能够品尝到极其丰富的口味。 让人情不自禁地咽了一口水,还想要再来第二块。 “快快快!” 一个妹纸眯着眼睛露出兴奋地笑容,尖叫道:“太好吃了这个!” “哎,我怎么没感觉啊?”男同事小张有些稀里糊涂。 旁边的妹纸才笑道:“你不要蘸调料啊,直接原汁原味才能吃的出来,否则只能吃到你调的味道。” 如此小张也试了一下,毕竟好的食材也得有正确的食用方式。 那种美味让他情不自禁地闭上了眼睛,去感受! 众人的都纷纷竖起了大拇指! “棒!” “可以啊这家店,这要是在我家附近就好了!” “难怪要三百块的火锅底,看来确实不简单啊!” 这可是火锅行业汤底的最高标准,光是一个汤底的成本就已经50元! 而绝大多数的同行,售价也不过是如此罢了。 一个研发成本,一个售价! 两者可投入的材料自然差天共地,而且还有简单模式的研发搭配最顶尖的配方。 这就给了众人超乎意料的美味体验,仿佛大家都吃过那么多次火锅了。 这种等级的火锅,还是第一次品尝。 如此绝佳的火锅汤底,也是需要搭配新鲜的食材才能发挥出这种惊艳的效果。 毕竟从某处程度上来看,搭配新鲜的食材也成了关键的一个环节。 如果说食材口感不好,肉质不好,自身的鲜味早就已经没了,就剩下冷藏的绵绵的肉。 那么就根本没有所谓的鲜味可谈。 最后仅剩下调味料的味道,这也是大部分火锅店的现状。 众人越吃越起劲,甚至都忘了大家还站着。 相当有趣的一幕就出现了。 这明明是自助餐火锅,却吃出了一种聚餐烧烤的感觉。 三三两两聚在一起,有说有笑地聊着天,然后端着碗吃东西。 而且因为没有椅子,而且也不分开桌子,一下子拉进了彼此的距离,乐趣突显无疑。 这也是在众人聚餐聚会的时候,大家更喜欢一张大桌子,挤一挤也比分开两张桌子好。 胡建华也是吃得来劲了,招了招手就笑道:“麻烦再给我来一锅麻辣烫底吧!” “对,这个清汤的换掉!” 但既然都出来聚餐吃饭了,总不可能为了省那点钱让大家吃的不尽兴。 胡建华开玩笑地口吻道:“这次估计超支了啊!” 两个妹纸欢笑道:“到时候超了多少,群收款就好了嘛!” “对啊!” 则聚餐吃饭当然少不了合影一张,然后发朋友圈作为纪念。 特别是这家店很有意思的店名,直接配上定位——“吃坏肚子的火锅店”! 这开门做生意。 最讲究的是什么?那就是人气! 倘若你去到一家店里,发现里面空空荡荡,必定也会觉得有些尴尬和不舒服。 为何传说中的肯德基和麦当劳里面那么多客人,而且即便是你不消费,光坐在那也没人赶你走。 实际上这就是人气的体现。 而且即便你不消费,也能起到活跃气氛撑场子的作用。 如今这家火锅店赫然就跟平日不一样。 平日路过发现乌漆嘛黑,里面一个人都没有,而且连个做的凳子都没有。 换作任何一个消费者,都会转身就走。 哪怕是进了店里头,都不敢继续待下去。 此刻一对情侣路过,发现这边有一家新开的火锅店,就挽着手走了进去。 服务员小晴马上热情地上前招待道:“两位吗?” 男孩僵了一下,愕然道:“这是被包场了吗?” 此刻在公司聚餐的胡建华马上转过身来笑着解释道:“没有包场没有包场!” 这个时候,以前在火锅店里上过班的前台芬姐便主动地上前笑道:“我们这是全国首家站着吃火锅,食材都非常新鲜的,而且现在还送免费的火锅汤底。” “两位可以试试!” 如此直接就带着这对情侣给走了进去。 六张桌子拼凑在一起,实际上可容纳的人数很多,有一半的位置都空了出来。 这站着吃的氛围很快就留营造出来了。 如果说让你一个人站着吃,你肯定会觉得有点不好意思,感觉很傻! 现在所有人都站着,而且看那些人也有说有笑的感觉。 这对情侣马上就进入了状态了。 胡建华这边想着自己一下子占用了人家的桌子,就干脆热情地招呼道:“这家店最好的还是麻辣烫底。” “你们可以试试啊!” “来来,可以试试我们这的。” 小情侣就鼓起勇气试了一试,顿时就跟着迷了那般。 马上就跟这群公司聚餐的人聊了起来。 “哇,真的好吃耶!” “你们都是一起的吗?” “对,我们是公司聚餐……” “……” 如此一人一句,似乎大家都把站着这件事给模糊化了。 而且因为人与人之间的距离在这一刻拉得很近。 此刻站在收银台的钰钰和芬姐两人对视一眼,都像是发现了新大陆,钰钰兴奋地拍着手道:“我知道了!” “桌子就应该这样放,让客人全部聚在一起吃!” “不是有那种网红火锅店吗?” “就是中间隔着一个木板,然后可以拉开,然后看到对面的人,一起吃的。” “男生女生还能配对!” “我们这个其实也可以起到类似的效果!” 芬姐也想起来了,她笑着道:“对,直接就是所有桌子都拼起来,然后大家都站起来吃!” “而且反正都是按人头算的自助餐,他们都随便吃的!” “麻辣火锅底那么贵,客人还能分享着试试。” 服务员小晴则是乐着声道:“我觉得可以主打他们这些公司聚餐的,或者朋友聚餐的,特别适合!” “外面那些四人桌都太小了,而且也没气氛!” 芬姐灵机一动道:“这样,我们直接弄个小牌子,竖起来在门口,就说是全国首家站着吃火锅,这样客人进来就不会觉得奇怪了。” “还有就是,大家多宣传宣传,看看能不能拉一下公司聚餐的过来。” “既然老板放心让我们自己看着店,就应该趁着这次机会,把生意搞起来!” 此刻无形中,员工们极高的好感度和店铺归属感就发挥了作用。 大家都很积极地希望店里能生意好一点。 就开始八仙过海各显神通,发挥这自己的人脉关系。 第二十四章 【吃火锅还能撩妹?】 夜里九点半。 对于喜欢晚上出门的年轻人来说,还很早。 此刻从奶茶店里出来三个男生,慢悠悠地走在路上,有说有笑地谈论着刚才的游戏。 “刚才特么的笑死我了,那个李白不是很秀吗?” “然后我……” 话到这里猛然间声音就僵住了。 陈旭眼珠子情不自禁就被前面的女孩给吸引住。 那个长发女孩跟闺蜜两人挽着手在笑着,笑起来的样子很甜美,让人怦然心动。 他的两个朋友也是带着打趣地笑意,用胳膊推了推他,“哎哎哎,你的菜啊!” 眼看着两个女孩好奇地停在了一家火锅店门口,然后便走了进去。 三名男生也在外头打量着这家店。 “吃坏肚子的火锅店!” 陈立斌好笑道:“这家店最近新开的吧,上次路过瞅了一眼里面空空荡荡。” 他怂恿着望着陈旭笑问道:“要不要进去啊?” “进去找个机会要电话啊!” 陈旭笑着眼道:“你去帮我要?” 陈立斌长得高也比较白净,所以倒是女生缘蛮不错的,在这方面胆子也大,顿时就乐悠悠道:“你买单我就去,怎么样?” 大抵是单身狗骚动的心在作祟,陈旭马上就答应了下来。 “行!” 如此便拉上了旁边的胖子强,三人走进了这家新开业的火锅店。 然而他们进门后就发现有些懵了,这是闹哪样? 服务员小晴笑着上前道:“欢迎光临,三位里面请,我们店里是免费送火锅汤底的哦!” 胖子强真名为庞志强,但恰好他又稍稍有些胖,喊着喊着就歪了名字。 庞志强逗乐地问道:“就这样围成一圈吃吗?” “对的,很自由的自助餐形式,方便大家聊天交流!”服务小晴微微一笑道:“而且我们这里是全国首家站着吃火锅店呦,可以试试!” 这完全是新颖的体验方式。 然而“方便大家交流聊天”这几个字倒是让陈立斌眼底一亮。 他看了一眼刚才自己兄弟相中的那个妹纸。 果然也在端着盘在冰柜前挑选着吃的,而且因为没有固定的位置,反而很方便跟旁边的人聊天。 所以陈立斌二话不说便拉着他们进去。 “走啊!” 他侧着头在陈旭耳边小声道:“傻啊,这样更好,不分桌子。” “咱更方便过去搭讪啊!” 陈旭这么一想好像还真的有点道理。 此刻陈立斌顿时出了一个骚主意,他开口笑道:“要不你直接点一个麻辣汤底,我过去邀请人家小姐姐过来跟咱一起吃。” “行不行啊?”陈旭心里有些犹豫,毕竟这汤底不可不便宜。 陈立斌竖起中指笑骂道:“操,又想泡妞又想省钱,你特么活该单着。” 心仪妹纸的吸引力无限大! 两人一顿唠嗑笑话,终于让对方下定了决心。 “行,那就来一个麻辣汤底!” 还真的不是开玩笑。 毕竟价格摆在那,服务员给端过来的时候,三百元一份的火锅汤底,全场瞩目。 就连他喜欢的那个女孩,也都带着好奇和羡慕地神色朝着这边望了过来,似乎很想试试味道。 庞志强毫不犹豫就夹起虾肉往里面倒,众人细细一品。 顿时就露出了惊为天人的表情。 “我去!” “好吃!” “超级棒!” 陈立斌眼底发亮,特别夸张地笑道:“卧草,三百块的一个汤底,我得赶紧发个朋友圈。” “好像不蘸调料更好吃啊,这个汤底味道很浓,感觉可以直接喝!” 一顿铺垫! 终于到了关键的撩妹搭讪环节! 陈立斌鼓起勇气便朝着那个女孩走了过去:“你们要试试吗?真的很好吃!” 为了避免太过刻意,他还邀请了旁边的其他的客人。 如此大伙都带着好奇心地围了过来。 陈立斌给陈旭挑了挑眉眼,示意成功了一半了,接下来就看你自己发挥了。 几乎所有试过的客人都赞口不绝,被这个麻辣火锅汤底给征服了。 陈旭借机跟那个女孩笑着声道:“你们女生是不是都特别喜欢吃辣的?” “对呀!” “这个麻辣汤锅比清汤好吃好多呀!” “是嘛?我还没试过清汤的,我能去你们那锅试试吗?”陈旭故意地问道。 “可以呀!”女孩露出好看地笑意,然后把他们的清汤锅给直接端了过来,然后让对方试一试两个汤底的区别。 一来二去,很快就聊上了。 陈立斌和庞志强在旁边笑眯着眼,悄咪咪地故意把位置让了出来,假装去拿食材。 “牛逼不!” “我就说肯定成!” …… 如此机缘巧合。 这家火锅店便为众人打开了一个新的世界。 所有客人刚进去的时候都会觉得拘谨,而只需要不到半个小时,就会跟周围的其他客人打成一片。 有说有笑地相互认识起来。 如此不仅能够结交新的朋友,还有可能促成一对。 经过了短短两天时间的口碑发酵,终于这家店就彻底传开了。 因为有着噱头十足的两个爆点,让人只要听说过一次,就难以忘记。 价值“三百元”的麻辣烫底,如此昂贵自然容易勾起别人的好奇心。 按道理而言。 因为价格的问题,所以只有极少部分的客人能够味道顶尖的神级料理麻辣汤底! 但实际上因为没有椅子,把所有桌子都拼凑起来的缘故,却硬生生的打破了这个局限性。 不少男生都非常慷慨地点了麻辣汤底,邀请旁边的小姐姐一起进餐。 特别是在店里头这样的气氛熏陶之下,大家都很容易地交流攀谈起来。 正所谓好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂百里挑一。 在当下这个社交困难,人与人之间信任存在缺失的社会里,这家火锅店就突然间爆火了。 许多去过一次的人,都流连忘返,拉着自己身边的朋友再过来。 而且已经不仅仅局限于吃火锅。 男生想要过来撩妹,而女孩也能享受美食,简直是一拍两合。 如此这家火锅店悄无声息地就成了当地口碑极佳,而且娱乐社交集合一体的场所。 完全发挥了其聚餐和互动式的优势。 并且被众人贴上了各种让人深刻的标签: 【全国首家站着吃火锅店】 【一家食材超级新鲜且调侃会吃坏肚子的火锅店】 【当地最为奢侈的火锅店,三百元一个麻辣汤锅底】 【如果吃火锅不是为了交朋友,那一切将毫无意义】 【听说打烊前最后走的,居然还能打包食材,简直超级好的福利!】 【超级多有趣的小哥哥和好看小姐姐!】 【据说单身狗的天堂?】 瞬间走红爆火之后,名声传出,引来了许多人的谈论。 第二十五章 【度假归来】 全国首家站着吃火锅店火了? 几乎没有犹豫,呃利头哔的老板就飞奔而来。 果不其然说的就是这家店。 徐福珍难以置信地来到了这家店的门口,明明不过是将近一周的时间,店里的生意就有了天翻地覆的改变。 他看着里面年轻人有说有笑地画面,还有一群人分享着一锅麻辣汤底。 内心掀起了惊涛骇浪! 甚至不敢相信自己眼前所看到的一切。 他的内心在颤抖。 满脑子都是疑惑和问号,这他妈也行? 在此之前,徐福珍就已经认真地分析过这家店。 从店铺的选址,运营的成本,包括消费,人流量,活动,食材,客人体验多个角度去参考分析。 当时觉得特别搞笑,怎么可能有人愿意站着吃。 但亲眼所见之后,他彻底被折服了。 徐福珍心情复杂到了极点,他开始把自己的所有判断抛之脑后,重新去审视这家店。 没错,一般情况下是没人愿意站着吃的。 可如果大家都站着吃,而且还围成一圈像是聚餐那般,那么就不会存在尴尬的情况了。 而价格高昂的火锅汤底,看似难以售出。 实际上却起到了画龙点睛,甚至是成为这家店的灵魂的作用。 给到足够吸引力的噱头,让人大家注意到这家店,毕竟300元一个麻辣锅底,确实闻所未闻! 准确的来说。 这家店的所有细节,其实都是败笔。 可偏偏这些细节结合一起,造就了奇迹。 因为站着吃,大家很容易就走动起来,方便旁边的人进行沟通搭讪。 所以营造出了活跃的气氛,更容易和其他的陌生人接触交流。 又因为这个汤底确实让人回味无穷,从而得到了不少顾客口碑的认可,大家自然而然就会商量着平摊这个昂贵的火锅汤底。 甚至于因为这个火锅汤底,把互不相识的众人,都吸引在了一起。 反而赋予了这家店社交互动的灵魂,让消费者不仅可以品尝到了美食,而且还能交到朋友。 24小时新鲜的食材,以及昂贵的火锅汤底,让人惊叹的味蕾刺激。 而这一切都必须基于所有客人离开自己的座位,相互走动聚在一起进餐,才能营造出如此的气氛感觉, 这才是真正意义上的“站着吃火锅店”的灵魂所在! 徐福珍忍不住咽了一口水。 天才! 确实是天才! 准确来说必须要用妖孽来形容更为贴切。 那个年轻人确实是自己碰到过,有着最为可怕商业嗅觉和时代方向感的男人。 想要做生意不难,想要开成功一家店,也不算特别难。 而走出一条没人走过,甚至常人不敢走的路,并且还取得成功的人,才是真正让人敬佩。 姓钱的那个年轻人,绝对是百年一见的商业奇才。 难怪在自己发短信过去。 百般劝说让对方买椅子,降低价格的时候,对方如此的态度强硬。 徐福珍眼底露出一丝灼热的兴奋。 仿佛目睹了一个商业奇才诞生,这种感觉非常特殊,让人忍不住为之激动颤抖。 太可怕了,那个年轻人的眼光是何种的超前。 在这一刻他就下定了决心,自己要抛开所谓的面子,低下头来虚心请教。 …… 历经七天六夜的自驾游。 一路奔波。 终于顺利地返图,把租来的车子归还,三人有说有笑地背着行囊,挥手告别。 “明天记得开店啊!” “还有,新来面试的有两个员工,挑一个就行,回头豆豆你安排一下!” “尽量地让大家都有休息时间。” 钱乐多那是一个心情舒畅,这几天完全忘却了烦恼,在外面爬山涉水,看尽各种风景。 可同样也让自己的债务增加了不少。 毕竟也不是所有的情况都可以蹭吃蹭喝的,比方说一些门票等等,都是需要单独购买。 他也只能从花呗里先借着出来,反正都是小数目。 此他刻美滋滋地在路边,打一辆车准备去虹桥南路四号街45号,看看自己的火锅店到底经营得如何了。 在旅游的途中他倒是也曾经打开过系统。 但是所有的数据都不会动,自己的状态变成“度假中”的字样,店铺进入了托管处理。 似乎需要自己回到店铺才能得到更新。 片刻。 一辆滴滴轿车便驶了过来。 车子平稳地前行,钱乐生嘴角微微上扬,他已经想好了措辞。 就说自己去朋友的连锁火锅店看了一圈。 直接跟朋友沟通好,干脆把这家店给关门倒闭了。 回头再凑点钱,直接加盟朋友的连锁店,这样就不用自己操心。 再且这家店既然也不挣钱,自然也没意义继续开下去。 车子在虹桥南路四号街的路口便停了下来,“兄弟,要不在这下车?里面不好掉头,也就几步路!” 司机师傅很是礼貌地笑问道。 “行!” 哒的一声! 钱乐生解除安全带,然后便推开车门走了下车。 此刻正好有一辆黑色的宝马5系轿车在旁边驶过,车窗摇开! 徐福珍本来要走了,却没想到碰到了对方。 这就把车停了下来,拉好手刹下车! 他笑着脸开口喊道:“钱老板,我必须必须,亲自给您郑重的道个歉!” 徐福珍已经对眼前的年轻人佩服到了极点,甚至用上了敬语。 钱乐生楞了一下,愕然道:“怎么?” 徐福珍叹着一口气笑道:“还是眼光格局的问题,前一阵子,我质疑您火锅店的问题,您千万别放在心里。” 猛然一下子,钱乐生就呆住了,他眼瞳微微放大,内心轰然一震。 像是嗅到了什么不好的事情。 徐福珍继续笑道:“您的火锅店啊,我刚看了,生意太好了!” “而且口碑极佳,食材新鲜,味道一流,而且最关键的是气氛特别好。” “不愧是全国首家,站着吃的火锅店,极具特色!” 钱乐生难以置信地模样,他二话不说拔腿就跑。 朝着自己的火锅店所在的位置飞奔了过去! 因为就在路口拐角处比较显眼的地方,远远就能够看到了。 他浑身一震,整个人脑袋都空了! 卧了个槽! 居然还有人在门口排队,这特么你敢信? 这肯定出了什么问题 肯定是员工私底下开办了什么活动! 说不定把椅子给安排上了,否则怎么可能会…… 就在他准备进去把店员都狠狠地批一顿的时候,却看到里面的画面。 他就傻了眼。 确实所有客人都站着吃,而且桌子都拼在一起了。 就仿佛一群朋友聚餐那般欢乐…… 居然还有三四个麻辣汤底火锅。 他的眼前弹出了一个对话框,【您回到店铺,是否确认结束度假状态!】 【确认!】 【正在为您更新店铺运营状态!】 【店铺:吃坏肚子的火锅店】 【当前店铺运营资金:-3.54万元→+2.83万元】 【状态:生意火爆】 【恭喜您在度假离开时间,店铺扭亏为盈,昨日营业额破1.8万元,目前处于上升期!】 店员前台收银芬姐按耐不住激动地上前恭喜道:“老板,火了火了!” “您的判断是没错,太厉害了!” “确实根本不需要椅子,客人更喜欢现在的这种状态,咱现在是全国首家站着吃火锅店,客人都在传着呢!” “刚才还有一个客人问,能不能加盟!” “我说要等您回来才知道!” 钱乐生简直要懵逼了,他是真的怀疑人生,捂着脸摆着手。 他一把辛酸泪,哽咽着声音道:“不,不加盟!” 前台妹纸和店里的员工纷纷露出了笑意,她们讨论着:“老板都激动哭了,肯定是太开心了!” “对啊,本来生意还那么差的!” “结果出去回来,就一下子火了!” “要是换做我,我也得热泪盈眶,太难了!!!” “是啊,太难了!” “终于熬过来了!” 钱乐生“感动”得都要哭了,确实太惊喜了!