《美食：我的小店，名震全球》 第1章 热气腾腾的鲜肉大馄饨和酥脆的空心大火烧 龙国，海琴市。 楼远舟静静地看着“爱存不存银行-海琴市分行”发来的短信，上面清楚地写明了自己银行卡里还剩下五位数的存款，当然，这其中还包括了小数点后两位。 很显然，再赚不到钱他就只能去开直播卖艺了，毕竟穷得只剩下颜值。 不过楼远舟淡然一笑，又抬头看了看只有自己才能看到的一块虚拟面板。 是的，他是个被系统选中的男人！就在刚才，天降系统！ 此时的楼远舟一人孤身在外，又是在物价高的海琴市，刚失业，这之前刚交完预付的房租，又买了点儿生活用品，吃吃饭，到现在还没找着工作，那卡上可不就只能剩下几百块了？ 正待在屋子里望着桌上几袋子料理包一筹莫展之际，系统如约而至。 这系统倒也不墨迹，一出现就介绍了下整个机制：作为一个开店的美食系统，每隔一段时间这系统就会发放一个美食相关的任务，任务分很多种，有简单的有复杂呃，但是只要完成了任务，奖励超级丰厚！ 当然，系统最贴心的地方还是给了楼远舟一个很有用的初始技能，叫做“天才厨师”。 其作用是让楼远舟凡是看到过的质量过硬的美食菜谱，都能立马学会，不管是视频也好，文字也罢，或者是有人亲自传授经验，全部都能立刻学到精髓，而且能够把菜色做得美味绝伦，再加上他原本就会做饭，所以以后他只要肯学，没有什么美食是他不会做的。 这系统还很贴心，对于那些劣质的菜谱会直接筛选，可谓是绝对不让人“误入歧途”的好系统。 所以，看过好菜谱就能做好美食，确实配得上“天才厨师”这个名字。 至此，楼远舟不得不怀疑，自己是不是因为连续好几天都吃料理包才被系统看上的。 毕竟在此之前他已经连着吃了好几天的廉价料理包，感觉味觉都要离家出走了。 在楼远舟还在想东想西的时候，系统音突然冒了出来。 【新手任务开启，主线任务（1）：想要弘扬美食首先需要开一家店铺，请宿主从明天开始，通过贩卖美食来获得至少一百五十点顾客好评点数，时间不限，地点不限，所售美食不限。】 【因为宿主暂时没有店铺，所以系统将提供食材和移动餐车，每天未使用的食材系统将回收并妥善处理。】 【主线任务（1）完成后奖励：一间美食商铺所有权】 【附加任务：获得八十位回头客，并要求有八位回头客的职业为警察，完成附加任务将获得额外奖励，奖励内容由抽奖形式决定。】 听完后，楼远舟再看虚拟面板，上面出现了目前他自己的资料。 【姓名：楼远舟】 【称号：暂无】 【技能：天才厨师】 【店铺：暂无】 “系统真贴心，竟然食材都不需要买了！美食商铺……按照这海琴市的房价，商铺的价格几百万都是保守了……真是泼天的富贵啊！” 来回踱着步子，楼远舟恰好走到了厨房。 只见原本空荡荡的橱柜上面摆满了各种新鲜的食材，绿油油的蔬菜上还沾着泥点子，显然刚从地里摘下来不久。 旁边放着的新鲜肉堆得高高的，其中还有部分五花肉，光看纹理就已经能够想象出如果在小火上烤一烤会是个什么味道，再听着那滋啦冒油的声音，从烤五花肉中散发的香气更是就算离着几十米也能吸引一群人为之疯狂。 堆成小山的各种佐料瓶子也散发着迷人的香味…… “幸亏不用买，这么些东西我这存款可是啥都买不起……说起来好评点应该不难，但是警察回头客似乎还是有点小难度。” 简单看了下桌上的食材，楼远舟又走到厨房的窗户边往外张望，这个位置是正好能够看到露天停车位。 就这么巧，一辆最新型的移动餐车就默默地停在那里。 不用说，这就是系统提供的，车子通体火红色，大概是预示着生意红红火火。 心下一喜的楼远舟连忙下了楼，跑到移动餐车旁边看了起来，竟然还有正规车牌。 再一摸口袋还摸出来一把车钥匙，系统把一切都安排得妥妥当当。 这车子不算大但是够高，小摊老板站在车里倒是绰绰有余，周围可以摆放食材厨具，而大大的玻璃窗擦得锃亮，制作美食的过程可以一览无余，绝对售价不菲。 “不知道这个车子在任务完成后会不会留给我……” 自言自语着，之后有店铺了，不管怎么说有辆车子肯定更方便一些。 【移动餐车在宿主完成任务后归属权将完全移交给宿主，但是本次主线任务结束后，新任务都需要宿主自己准备食材。】 系统的声音突然出现，解答了楼远舟的问题。 “哎？这么好还送车？只要之后有了初始资金，准备食材那是应该的，不然自己雇的员工天天看到突然冒出来的食材，一定会奇怪。” 这么想来，系统如此大方，那么完成任务之后给的店铺应该也不会太差的样子。 “既然如此，万事俱备，需要有警察回头客的话……那就去派出所门口卖吃的好了～” 楼远舟抿嘴一笑，就这么愉快地决定了！他已经定好了去什么地方，于是立马上楼。 回到家里，楼远舟看到厨房里的那些食材，既然不限制卖什么美食，那么最好还是要做又简单又好吃的才行。 灵机一动，他想起去年秋天跟同学出去玩，吃到过一家很好吃的馄饨，现在是深秋了，吃点热乎的肯定舒服，于是楼远舟决定先给自己做一碗馄饨尝尝。 打开手机，搜了下美食app里的鲜肉馄饨做法，大体看了下，怎么样能把馄饨做得好吃就已经了然于心，立刻开做。 和面、醒面、做馄饨皮、剁馅…… 折腾了一阵子，一碗热气腾腾的鲜肉馄饨就做好了。 楼远舟在准备好的碗里撒上一小把榨菜丁，加上一大把切成细丝的鸡蛋饼、葱段和一小把紫菜，又按照自己的口味加了点调味料，最后把馄饨连汤一起倒入碗中，再来上几滴足矣的香油，一下子整个房间里都是浓郁的香气。 楼远舟见大功告成，自然是忍不住急忙尝了一口。 那鲜美的肉馅加上q弹软滑的馄饨皮，真可谓是口齿留香，让人回味无穷。虽然没有用到鸡汤，但是汤底却因为恰到好处的调味完全不会显得单调，反而更能衬得出馄饨馅料本身的味道。 “决定了，明天就卖馄饨和火烧！我记得空心火烧又酥又脆，这两个搭配肯定好吃~” 吃完饭的楼远舟把碗一刷，很快就觉得困了，他之前因为失业已经失眠好一阵子，加上明天一早要去摆摊，那早一些睡觉正好，这系统一来连失眠都能治，绝了。 凌晨时分，闹钟响起，楼远舟打着哈欠看看外面，天还是黑的。 洗漱好后走进厨房，各种食材映入眼帘，新鲜的猪肉、成袋的面粉、几箱子鸡蛋…… 此外盐和味精等各种调料也一应俱全。 在另一个角落里，一次性碗筷已经准备得妥妥当当，虽然都只是普通食材用具，对于现在来说却也足够。 算了算时间，想着第一天还是早点到地方找个好位置更为妥当。 所以，在看了看app里面空心火烧的做法后，楼远舟就在家里把所有的面都和好、醒好，调好了馄饨馅，然后提前包好一部分馄饨并准备一些烤火烧的面剂子，剩下的等边卖边做。 花了些工夫，看时候不早了，楼远舟把东西都搬到了外面的移动餐车上，随后一脚油门就奔着他的目的地驶去。 十几分钟后，天开始蒙蒙亮，楼远舟来到了他的“战场”，春和路。 这是个老街区的热闹地，周边都是居民区，早晨的时候行人走路的人行道是允许摆摊的，一来地方足够宽，距离街两边的房子不会太近导致影响路人通行，二来也算是为了方便周边还能制造更多的就业机会。 楼远舟到的时候，马路两边已经来了不少小摊主。 他们大部分都是骑着三轮车带着家伙什，此刻正在忙着开工前的最后准备，所以楼远舟的移动餐车还是挺显眼的。 而春和派出所处在春和路最边上的位置，一般小摊贩都不愿意过去。 一来位置太偏顾客少，二来总觉得似乎有点别扭，虽然大家都是守法好公民，但是在派出所门口摆摊似乎有点子嚣张。 不过目标就是让警察来当回头客的楼远舟可不这么想，他恨不得待会儿自己的客人全都是警察叔叔，一出派出所的门全都看见他才好呢！ 第2章 不吃香菜 就这一转眼的工夫，移动餐车就规规矩矩地停在了春和派出所门口，楼远舟立马就开始了准备工作，他虽然预想到了派出所门口肯定有位置，但是真到了地方才算是放下了心。 歪头看了看远处，自己的摊位距离旁边的摊位差不多有四五十米远。 就在此时，每天都要来这附近买早餐的柳白亭恰好路过，她是附近医院的精神科医生，大老远就看见了一辆火红色的餐车，这还是她第一次看到有摆摊的敢直接把车子停在派出所门口的，往常小贩们可都是离着八丈远。 毕竟大家对于警察还是有一种天然的敬畏，当然，在危险的时候一定是会想到警察的。 之前柳白亭曾经在别的地方见过这么个事儿，一个警察出门想买个煎饼果子，结果那卖煎饼果子的老板估计过于紧张，以为是城管，推着车子就跑，边跑还边喊“城管来啦！”，像是在提醒其他摆摊的人。 而那警察自然是气不过，抬腿就在后面追，边追还边嚷嚷“谁是城管？！”，最后也不知道咋样了。 出于好奇，柳白亭走近了移动餐车，看到楼远舟拿了支红色的油笔，在车窗玻璃外的白板上写了“馄饨”和“火烧”四个大字。为了让人大老远看得清楚，他还来回涂了几遍，火红火红的。 最后似乎是觉得只写一面白板挂着不够显眼，还专门把冲着派出所门口的那面也写上了字。 柳白亭怎么看都觉得这车子停得恰到好处，只要从派出所里一出来，绝对第一眼看的就是这火红色的车子，再加上那些字，明显是故意的。 走了几步，好奇的柳白亭又透过车窗瞅了瞅，车里案板上的不锈钢托盘中，整整齐齐地码着一个个胖胖的大馄饨，那个头明显比她在外面店里见到的馄饨起码大上一倍，表面均匀地洒了一层细细的面粉，薄薄的馄饨皮隐隐约约透出来里面的馅料，皮薄馅大实至名归。 也不知道是不是出现了幻嗅，柳白亭总感觉似乎隐隐约约闻到了一股肉馅儿的香味，就像家里自己做的那样，似有若无，引得她肚子竟然不争气地咕咕叫了起来。 “老板，你这馄饨怎么卖？” 柳白亭在这条街上已经吃遍了所有的小摊儿，每次有新的摊位来她都会去尝尝味道，那其中有好吃的，也有没法入口的，最终能留下来的基本都是那些手艺扎实的“老师傅”。 看着眼前这个年轻的老板，柳白亭内心倒没有什么波澜，她估摸着对方可能就是找不到工作的年轻人，摆摊估计也是一时兴起。虽然东西看起来还不错，但怕是坚持不了一个月的工夫就要打退堂鼓，现在早点儿来支持下也算是帮忙打打气了。 “今天只有肉馅儿的，八块一碗，十二个馄饨，另外火烧一块钱一个，空心大火烧，口感酥脆着呢。” 这移动餐车的车顶自带一个遮阳棚，楼远舟把棚子撑开，又从车上搬下来一个小桌子，摆了几张小马扎，不过没想到这么快就有人来问价了，连忙上车拿了块已经高温消毒过的湿毛巾擦了擦手。 “八块十二个馄饨？” 柳白亭重复了一遍，楼远舟点了点头，确认对方没听错。要知道这里可是海琴市，算是龙国物价最高的城市之一，别的小摊上十块钱一碗都算是物美价廉了，更别说那些馄饨只能算是“小馄饨”。 “放心，新鲜的肉，不好吃的话，你让警察叔叔来抓我。” 显然看出来对方的心思，楼远舟指着身后的派出所笑着说道。虽然海琴市物价高，但是其实菜市场里的米、肉、菜都很便宜，特别是猪肉。所以他其实算过，馄饨卖这个价格不会亏，只是挣得没那么多。 再说本来他的目的也是完成系统任务，物美价廉才能让口碑流传开来，食材和车子都是系统提供的，绝对稳赚不亏的买卖。 说白了，他赚的就是系统的钱，账面不亏就血赚。 “哦……那、那给我来一碗吧，再加个火烧。” 迟疑着点了点头，柳白亭拿着自己的手机扫了下车窗上贴着的二维码，楼远舟听到钱到账的声音很是高兴。 “馄饨好得快，火烧要等些时间，现烤。” “你这怎么不去人多的地方摆？这边人少。” 柳白亭其实想问怎么这么想不开跑派出所门口，但还是觉得不要这么直白。 “我这是店铺还在筹备，临时先在这边练练手，要是之后尝着我做的饭好吃，等店开业了欢迎来光顾哈！” 说着，楼远舟掀开锅盖，从不锈钢托盘中夹了十二个馄饨下入锅中，调了下火，又取出早就已经制作好的面剂子，拿着擀面杖简单地把这些面剂子擀成长条形状，刷油，然后打开车中烤炉，就把需要烤制的火烧都塞了进去。 当然，楼远舟还不忘看着馄饨，时不时掀开锅盖看两眼，偶尔用大漏勺轻轻捞着。 “你看看这些佐料啥的都要吗？是带走还是在这吃？” 看馄饨一会儿就要好了，楼远舟拿起一个小吃摊专用的纸碗，指着自己旁边案板上摆的一排配料碗，里面各种佐料配菜一应俱全。 柳白亭看了看，除了盐和味精，还有些胡椒粉、虾皮这些常见的，此外还有增加口感紫菜、鸡蛋，提香的小葱段她自然也是要的。最后看了看香菜，想了想还是算了。 “除了香菜，其他都要，我在这吃。” 干脆利落地回答，她柳白亭是个坚定的“不吃香菜党”。 “好来～” 听到对方的回答，楼远舟应和着，很快就把各种佐料放进了碗底，这时候锅中的馄饨都浮在了面上，一股清香味混合着热气扑面而来，让原本有点冷的空气似乎变得温暖了不少。 柳白亭就这么看着楼远舟一勺子把先把汤倒入了碗中，随后又是捞起馄饨加了进去，那一瞬间，就像是魔法一般，香气被瞬间放大了几倍，翠白相间的小葱段漂浮在碗中不时地晃动着，紫菜和鸡蛋丝恰到好处地点缀在各个角落里，把整个碗都填了个满，这一碗色香味俱全的馄饨就这么做好了。 再看那馄饨皮原本就薄，煮熟了之后更是晶莹剔透，但却一点也没有破的痕迹，里面肉馅儿清晰可见，个个粒大饱满。 “小心烫。” 抓了一个塑料小勺放进碗里，楼远舟小心地把盛满了馄饨的碗放到了小台子上，让柳白亭自己端走。 柳白亭小心翼翼地端起碗，又凑近了闻了下馄饨的香味，肚子里的馋虫就再也抑制不住了。 第3章 欢迎警察叔叔 柳白亭小心翼翼地端着碗来到了桌子旁，把碗放下后，调整了下小马扎的位置就坐了下去。 一阵微风吹过，馄饨的香气再次扑面而来，拿起勺子，柳白亭捞起其中一个大馄饨迫不及待地咬了下去。 刚出锅的馄饨还有点烫口，牙齿也能感受到那份温度，但是这一口咬下去，馄饨馅里的少许汤汁就流了出来，带着鲜肉调味烹煮过后的独特香气，口腔里瞬间就都是馄饨的咸香滋味。 每咀嚼一下，柳白亭就感觉牙齿被肉馅弹了一下。而那馄饨的皮又薄又爽滑，与肉馅完美地结合在了一起。 忍不住再嚼上几口，还能咬到一小片紫菜，偶尔出现的虾皮更是把鲜味提高了一个档次，完全没有任何突兀的感觉，仿佛像是探险一般，每多一口都有新的惊喜。 尽管刚出锅的馄饨可以说还是很热，但柳白亭忍不住又吃了几个馄饨，一边小声嘀咕“烫”，一边还是不住地往嘴里送。 其实在吃下第一口馄饨的那一瞬间她就尝出来了，这肉馅里的猪肉绝对是新鲜的，不但瘦中有肥，比例也堪称完美，既不会因为肥肉多了让人感觉味道太油腻，也不会因为瘦肉较多而让味道口感变得干柴平淡，一切都把握地刚刚好。 而且凭着这弹性十足的口感，柳白亭可以肯定，老板在搅拌肉馅的时候，这肉必然是顺着同一个方向搅的，若非如此，肉馅一下锅之后就变得散成一团，断不会有现在这能让人魂牵梦萦的口感。 举着小勺，在连吃了几个馄饨之后，柳白亭又端起碗，浅浅喝了一口汤。 汤底当真是鲜香，虽然能尝出来不是鸡汤熬制的，却也没有为了所谓的香味而特意去用那些什么高汤半成品来伪装，就仅仅是凭着简单的几样配料仍然把味道调制得让人难以忘怀，她可以肯定，这手艺绝对不是一时半会儿能练成的，少说也要个三四年才行。 此时虽然尚有一股寒气在周围，但是连吃几个大馄饨后柳白亭只感觉暖暖的，深秋季节吃点热乎的总让人感觉无比幸福。 “老板，你这个馄饨好好吃！” 放下碗，柳白亭冲着还在车里的楼远舟喊了一句，毕竟吃了这么好吃的馄饨，定然是要好好夸上一夸，这是对美食的尊重，也是对制作美食人的尊重。 “谢谢夸奖！” 楼远舟听到夸赞，心中一喜，对于做饭的人来说，被人夸做的东西“好吃”，那就是对自己最高的赞赏了。他以前偶尔也会在家做些简单的菜，被人夸的滋味当真是好的。 柳白亭喊完，正准备继续吃馄饨，一股子烤火烧的香味又飘了过来，显然，火烧已经快要烤好了。 “火烧马上就好了。” 看着自己第一个顾客一脸满足的样子，楼远舟对于能完成任务更有信心了，甚至似乎看到了一家装修精致的店铺在跟他招手。 他找出一双筷子，从矿泉水瓶里倒出一小碗水来放在一边。又从一旁的小柜子里拿出来之前已经做好的馄饨皮，把装在盆里已经搅拌好的肉馅摆在车里的桌子上，那上面还盖着一层保鲜膜，等会趁着还没什么人要准备继续包馄饨了。 此时，电烤炉适时地发出“叮”的响声，空心烤火烧可以出炉了。 正吃馄饨吃得聚精会神的柳白亭自然也是听到了响声，她抬起头，用力吸了吸鼻子，刚出炉的火烧散发出小麦烤过的香气，没有那些多余的味道作为陪衬，是简单而又纯粹的香。 楼远舟用不锈钢夹子把十几个火烧都从炉子里夹了出来，放到了早就准备好的篮子里，又夹了一个颜色已经烤得金黄酥脆的火烧，套上了专用的袋子，拿着走到了柳白亭身边递了过去。 “还是要小心烫。” “放心吧老板！” 柳白亭在吃过馄饨之后，早就期待着这火烧究竟会给自己个什么惊喜，眼下刚出炉的火烧递到了眼前，自然是高兴。 打开塑料袋往里看去，金黄色映入眼帘，随之而来的香气甚至盖住了馄饨的香味，还有一股股热气随之而来。 整个火烧鼓鼓的，中间显然是空的，就像它的名字一样，这种空心火烧柳白亭以前没吃过，只是在各种视频上见过，据说包起来还是需要点技巧的，不然火烧很可能会鼓不起来。 柳白亭隔着袋子用力一捏，火烧酥脆掉渣，薄的那一面表面碎成了几大块，但是内里还是跟周围连在一起。 顾不得别的，柳白亭伸手拿了一块金黄色的火烧脆皮，虽然还是有点烫，但为了吃上一口，烫又如何？ 把火烧脆皮放进嘴里，酥脆的口感立马就完全征服了柳白亭，她最喜欢吃的火烧就是这种脆脆的，除了视觉享受之外，声音仿佛也像是能治愈心灵一样，咬一口满满的都是幸福感。 “老板，你这个火烧也好好吃啊！一块钱一个太便宜了！馄饨也是啊！” 完全不吝啬夸赞，柳白亭举起火烧，又咬了一口，牙齿与酥皮的碰撞仿佛奏响了一曲为美食而谱写的赞歌，而歌的歌词只有一句“好吃”，并无限循环。 柳白亭喊的声音不小，街上此时虽然人还不算多，但也有几个路人把头转了过来。 他们多半都是在街的另一边买完早饭的人，原本火红色的餐车就很显眼了，还是停在蓝色基调的派出所门口，再加上莫名的夸赞声，想不注意也不可能。 “老板，等你开店可一定要告诉我，我肯定给你去捧场！” 此时已经把馄饨全部吃完的柳白亭站起身子，手里还拿着吃了一半的火烧往嘴里送，楼远舟发现对方连汤都喝完了，那一次性碗里干干净净，连紫菜和葱段都没剩下，绝对是爱惜粮食的典范。 “好好好，谢谢啊！” 眼见着第一个顾客似乎能成回头客，楼远舟自然连忙回答。而此时他也注意到，系统虚拟面板出现了此次任务的进度。 【本次任务：待完成】 【顾客好评点数：1\/150】 【回头客：0\/80】 【特定回头客（警察）：0\/8】 都说从零到一是最难的，楼远舟抿了抿嘴唇，好的开头就是成功的一半，他现在对自己多的东西相当有信心，只要有人来吃，绝对不会愁没有回头客。 “那老板，我明天还来啊！” 柳白亭咬着火烧挥了挥手，还摸了摸自己的肚子，平常她可是吃不了这么多的，可眼下看着还没吃完的火烧，她的理智告诉她自己已经饱了，可以她肚子里的馋虫却表示还不够。 “等你照顾生意了~” 同样挥了挥手作为回应，楼远舟一撇头，却看见个人不知道什么时候站在了餐车旁边，定睛一看，对方这不就穿着警服呢？额外任务这不就来了？ “欢迎警察叔叔！来碗馄饨？” 喜出望外的楼远舟想也没想就脱口而出，然后才发现对方似乎没什么精神的样子。 第4章 想要很多辣椒和醋 楼远舟仔细看了看眼前的年轻警察，对方年纪跟自己似乎差不太多，只是明显睡眠不足，两只眼睛周围的黑眼圈堪比某国家保护动物，直接让整个人都显得老了几岁的样子。 “我觉得我应该还不至于被叫叔叔……” 年轻警察叫尚昭云，无奈地叹了口气，他平常没少被人这么称呼，毕竟“警察叔叔”已经算是个惯用词了，从老到少都喜欢用。 上次他还被一个七十多岁的老大爷抓着手，叫了好几声的“叔叔”，实在是尴尬。 他刚刚跟同事们一起加班处理一些重要的事情，甚至连昨晚都没怎么吃饭，到了这个点儿了实在是受不了，就出来找吃的。还好外面就是个能摆摊的地方，卖早餐的多，还能顺便给还在忙着的同事们也带点儿。结果一出门就看见辆火红色的车子停在他们派出所门口，这还是头一回见着这么“明目张胆”的。 于是尚昭云也懒得再多走几十米去别的摊位了，干脆就来瞅瞅，而且刚才正好他也听到了刚才柳白亭喊“好吃”，说不好奇那是假的。 “大意了大意了……咱这馄饨八块一碗，一共十二个，火烧一块钱一个，你看来一碗？” 两眼冒着星星的楼远舟看着尚昭云，倒是把对方给看得有点不好意思了。平常穿着制服买早餐的时候，摊主多少都有点“惶恐”的意思，两眼冒星星的还是第一回见。 “八块？有点便宜啊……” 想着昨天早餐吃了碗蛋炒饭都十块，里面还只有几块看不清的火腿肠，这八块钱十二个的馄饨简直是把物价打回了五年前。 “童叟无欺啊警官，我要是不货真价实，能这么嚣张在派出所门口摆摊吗？” 眼里的星星还没消失，楼远舟顺手把放着刚烤好火烧的篮子往前挪了挪，还端起来放着肉馅的不锈钢盆给尚昭云看，里面的肉色粉粉的，混着点点白色，一看就是没有放什么奇怪科技的东西，闻着味道也很正常。 “那来三碗馄饨，三个火烧吧，打包带走……这些配料啥的都要。” 感觉肚子开始严重抗议的尚昭云已经不想再关注太多东西了，毕竟警察是个体力活，吃不饱那更别谈其他东西了，见摊主楼远舟这态度，应该也不至于差到哪里去，就干脆地点了单付了款。 “好的！” 一下子三碗，楼远舟开心得不行，从托盘中数出来三十六个馄饨，慢慢倒入锅中，又找了三个袋子分别把三个火烧装了起来，直接递给了尚昭云。 “老板有心了。” 尚昭云笑了笑，显然对方是考虑到自己是带饭给别人，所以给分开放了，这样每个人吃饭的时候都能隔着塑料袋拿着火烧，不用弄脏了手。 接过火烧后，还温乎的手感让尚昭云感觉有一点安心，自己跟同事没日没夜没假期地工作，不就是为了让老百姓能过上安稳日子，能在街边买到好吃的早餐吗？ 想到这里，尚昭云又忍不住看了看正在煮馄饨的楼远舟，年纪不大，跟自己相仿，斯斯文文的样子一看就是刚毕业没多久，这样貌也算是出众，估计上学时候没少被人称作是校草。 拿着大漏勺的楼远舟盖上锅盖一抬头，正好跟尚昭云对上了视线，发现对方正在打量自己，就猜是不是职业病犯了。 据说当警察的看见人都喜欢观察样貌，万一是潜逃的犯罪分子呢？抓着一个通缉令上的估计能升职？ “你是第一个敢在我们派出所门口摆摊的，还开了个这么大个的车。” 被抓包的尚昭云也没觉得尴尬，就这么自然地攀谈了起来。 而说话间，锅里的馄饨开始散发出诱人的香味，白色的雾气从锅边飘出来，楼远舟打开锅盖，馄饨已经飘了起来，又稍微放了点矿泉水进去，再次盖上了锅盖。 “哎呀，那边人太多，不好，容易抢生意。而且我正筹备开个店，临时落脚，不会给咱派出所添麻烦的。” 拿出三个一次性纸碗，楼远舟熟练地把各种配料洒在碗底，正巧馄饨也煮好了，慢慢用漏勺捞起，均匀地洒上几滴香油，盖上盖子，塑料袋一拉，放上小勺子，三碗都整整齐齐地摆在了小台子上。 “好，谢谢。其实也没啥麻不麻烦的，你们也是讨个生活，做得好吃就行……啧，真香。” 闻着馄饨的香味，尚昭云感觉自己的饥饿程度已经达到了顶峰，口水分泌都变得多了起来，于是连忙用两只手拎起三个碗，匆匆地跑回了派出所。 “吃好再来啊！等我开店来光顾啊！” 楼远舟喊了句，手上又开始忙活。 不知道是不是尚昭云在这站了一会儿的缘故，有几个路人在旁边站着看了一会，随后也走上了前。 “馄饨八块，火烧一块。” 见有人来，楼远舟直接报价，看来他应该在白板上把价格也写出来才好，省得来一个人问一次。 “这么便宜？不过警察都来买了，应该不会出啥问题吧……给我来一碗馄饨在这吃。” “我也要一碗，然后两个火烧！” “好，稍等啊！都现煮、现烤的。” 见似乎开始上人了，楼远舟的干劲更足了。 而尚昭云回了派出所，把其中两碗摆在了同事眼前，火烧放在了盖子上，然后就自顾自地坐下来准备开饭了。 “咦？你这买的啥？火烧跟……馄饨？” 早就饿得前胸贴后背的刘振放下手里的笔，打开了纸碗上的盖子，瞬时间，周围的空气里弥漫着刚出锅的馄饨香味。 这香味清新又不会显得突兀，只会让加班熬夜后的刘振精神一振。再看漂在碗里的紫菜和鸡蛋丝相互交叠，一个个肉馅饱满的馄饨挤在一起，那半透的面皮上还泛着一点点光，原本就不小的碗里竟然塞得满满的，就像是家里的老母亲害怕孩子吃不饱一样。 刘振之前也吃过不少家馄饨，除了几家特别贵的之外，料这么多的还是第一次见。 “门口买的，闻着挺香的，赶紧吃了继续干活吧。” 尚昭云也打开了盖子，掏出纸巾擦了擦手。 另一边一直没说话的王若威咽了下唾沫，这香味确实吸引人，不过他看到是清汤的还是有点失望的，按照他的口味，那一定要放很多辣椒和醋才更加美味，毕竟他从小就是吃这种味道长大的，但是眼前这馄饨散发出一种让他无法回绝的香味，似乎试一试也不错。 “好吃！这馄饨绝对是现做的！若威你别光看了，赶紧吃啊！我说，这一碗起码要卖十五六块吧？太奢侈了！” 刘振原本眼睛都快睁不开了，但此时瞪得又大又圆，完全不顾形象地喊着。 第5章 有没有这么好吃? 王若威看了看正在狼吞虎咽的尚昭云，对方似乎完全没有听见刘振的问话，只是不停地用勺子往嘴里送馄饨，满脸都洋溢着幸福的表情。 而刘振似乎也不急于得知答案，他把刚才的馄饨咽了下去后，又送到嘴里一个，嘴角都翘了起来，明明吃饭之前还是一副要死了的样子，就这一转眼就像是变了个人一样。 “有没有这么好吃？你们这是饿极了吧……” 犯着嘀咕的王若威看着那卖相极好的馄饨，又看了看火烧，那金黄的色泽使得外皮看起来就酥酥脆脆，而且看上去没有油光，明显刷油的时候很有分寸。 轻轻捏了捏火烧，王若威随即一口咬了下去，就在牙齿触碰到火烧的瞬间，脆皮裂开了，那种面团烤过后的甜香在嘴中迅速蔓延，细细品来又能略微尝到一点点咸的调味，使得整个火烧的整体既不会单调，也不会盖住原本的味道，一切都是那么地恰到好处。 “这火烧你们也尝尝，感觉是个大师傅才能做出来的，少说也有个十年八年的水平了吧？” 平常也挺爱吃面食的王若威感觉这火烧绝对是个中上的水准，和面时候用的肯定是熟豆油，因为这样才能让火烧能如此酥脆。 除此之外，像这种空心的火烧也是非常讲究技巧的，面剂子在擀面的时候除了要一层一层卷起来，揪出剂子之后还要收好两边的口。这收口可不是简单的用力捏几下就可以的，而是要擀扁一边的口后反向折叠，重复若干次后才行。不管是少了哪一步，这空心火烧都不会鼓起来。 “是吗？那你也赶紧尝尝馄饨，不骗你！” 一眨眼的工夫就吃了一半馄饨的刘振也立马咬了口火烧，刚刚才正常的眼睛又瞪大了。 “这是什么宝藏小摊？哪儿买的啊？这馄饨跟火烧都是一家卖的？以前咋没见过啊？” 饥饿感已经缓解了的刘振看向坐在对面的尚昭云，对方这碗里已经见了底，汤都没剩多少了。 “都是一个摊买的，就在咱派出所门口，一出门就看见了，八块一碗，火烧一块，还说之后要开店，让我去照顾生意呢。” 咬了口火烧，酥脆的声音传来，谁若是晚上睡不着，听这个声音恐怕真的要失眠，主要是馋的。 “哦？” 眨了眨眼，刘振想了想，这应该说的是门口不远处，毕竟按照平常来说，离他们派出所最近的摊都有个四五十米。 而见到两人这么夸赞，王若威看了看馄饨，虽然没有辣椒和醋，但是这卖相也不会难吃的样子，于是拿起勺子浅浅咬了一口。 “你说这馄饨八块？” 难以置信地嚼着嘴里的馄饨，王若威感觉自己之前吃过的馄饨简直都是在浪费粮食，不是馅只有一丢丢的，就是馄饨皮厚得跟鞋垫子似的，近来吃到的一些更是没有一点q弹感，一吃就知道是工厂流水线里出产的速冻食品。 而眼下吃的馄饨就像是小时候妈妈做的一样，皮薄馅大，甚是弹牙，搭配上榨菜，脆爽中带着q弹，肉香又跟偶尔吃到的小葱段相互映衬，一点点廉价感都没有。若不是说了价格，王若辉也觉得这一碗馄饨至少要值个十五块，还是在居民区里的价格。这但凡进了连锁店，那都要二十起步，毕竟肉馅是真的大啊！ “你看，是不是很好吃？连你这个只爱吃酸辣东西的人都觉得这清淡的馄饨好吃，那一定就是真的好吃了，我是不是很会买？” 此刻的尚昭云突然觉得有点自豪，毕竟如此宝藏的早餐摊是他第一个发现的，就像是等待老师表扬的学生一样，脖子还不自觉地仰了起来。 “还是你会买，我这还是第一次觉得不放辣椒和醋的馄饨好吃，以前总觉得不是酸辣的馄饨都清汤寡水的，没想到这次颠覆了我的认知。” 王若威此时已经觉得刚才的自己简直是井底之蛙，到了今天他才知道这么一碗看似简单的馄饨竟然也能有如此的美味，火烧更是从细节中彰显制作者的功底。 眼下，三个人又开始狼吞虎咽了起来，没一会儿的工夫，三个碗底都一干二净了，刘振还从塑料袋里把火烧的碎渣渣倒进了嘴里，一点也不想浪费。 “你买少了。” 刘振抱怨着，他感觉自己此时还能再吃个两碗。 “就是，买少了买少了。” 笑着应和着对方，王若威也是真的没吃饱。 “得了吧，之前买早餐的时候你们都嫌弃我买多了，说什么这条街的早餐都吃够了，闭上眼睛都能想象出来味道。” 擦了擦嘴，尚昭云其实也没吃饱，毕竟警察真的是很耗费体力。 “这不是来来回回就那么几样，吃够了嘛！本来想着就是先垫垫的，谁知道竟然这么好吃……不行，我要再去买点，你们要不要了？” 王若威站起身，手头的工作已经接近尾声，吃饱了才能有干劲儿。 “那我再来一碗！加一个火烧！” 刘振率先举手，一旁的尚昭云也伸出了一根手指，表示跟对方一样。 “好，我去买～” 小跑步往外跑的王若威一眨眼就不见了踪影，毕竟他可是春和派出所跑得最快的男人。 刚一出派出所的门，王若威就看见一辆惹眼的火红色餐车停在门口，他原本也是以为所谓的“门口”应该是门口的附近，完全没想到竟然真的就是正对着派出所大门。 然而他还没走近，就发现这车前面已经排成了长龙，车子里的老板忙得不可开交，像是恨不得再长几只手的样子。 再仔细看对方的长相，哪里是什么有十年八年经验的样子，那完完全全就是个看起来二十三四岁的年轻人！ 第6章 都卖光了? “老板，我两碗都是打包的昂，你火烧还没给我，三个！” “我是一碗，你现在煮的里面有我的吧？” “别急别急，都有都有……” 楼远舟没想到，刚才还只有那么几个客人，就这么一会儿的工夫，这队伍就排起来了。 刚才尚昭云走之后就来了几个客人，都不是外带的，结果其中一个才吃了几口，立马就要求外带两份，这让系统里回头客的数值从零变成了一。 那顾客一边要求外带，一边还在跟身边的人嚷嚷说这家馄饨好吃。 楼远舟听着这人被称为“贤大哥”，跟周围的邻居都认识。 也不知道到底是这个贤大哥嗓门大有穿透力的原因，还是他本人就是有这么大的号召力，就那几嗓子，周围的人就都围了上来，还都在问贤大哥真有那么好吃？ “我这方圆十里第一挑嘴说好吃的东西，你们直接闭眼买！” 贤大哥就这么潇洒地喊了一句，拎着自己的馄饨就扬长而去。 从没想过第一天就能有回头客的楼远舟喜出望外，不过还没来得及寻思这个贵人到底是什么人的时候，一转头，却发现自己已经被顾客包围了。 其实除了贤大哥吼的这几声之外，馄饨摊上一开始煮馄饨就只有一碗两碗，香味并不会飘去太远，但是这量一旦多了起来，鼻子尖的人可就真的是顺着香味就找过来了。 要说春和路上的美食有没有？那肯定是有的，不然也不会在居民区附近站稳脚跟，不过随着料理包的盛行，有一些就干起了明为的降低成本“节约时间”实则偷工减料的操作，什么馒头换成速冻的，米粥换成早就包装好的料理包之类的，全都加热一下就能吃，出餐比原来快上一倍都不止。 渐渐地这么干的人也多了起来，当场现做的美食似乎就成了一种奢望。 所以当一个新的早餐摊出现，而且老板还是亲手现场制作的时候，就算没有那贤大哥，吸引人也都是早晚的事情。 更何况那馄饨和火烧的香味虽不说是十里飘香，却也是让人在几米之外也能闻到。 原本楼远舟打算的是前面没什么人可以慢慢包馄饨，一切都能按计划来，结果这一下子之前包好的馄饨就被一扫而空，第一炉烤出来的火烧更是早就没了，只能暗自庆幸，幸亏提早准备了些。 等现成的馄饨多下了锅，楼远舟把头探出去看了看车外面排的队伍，虽然不能说看不见尾巴在哪，但从他这也一眼望不到头了。 “馄饨要现包了啊！火烧也要现做……” 楼远舟喊了一半，有点心虚。 这大清早吃早饭的多半都是要去上班上学的，若是在他这边耽误了时间，心里肯定是过意不去的。 结果，队伍纹丝不动，该排队的继续排队，后面陆续有人看热闹好奇，这排队人数只增不减。 “老板，你还有时间说些有的没的，赶紧得吧？” 排在前面的顾客手里拿着手机在刷视频，旁边的人也点头附和着，无奈的楼远舟只能打起十二分精神，尽量让自己的手速快一些。 不过还好火烧剂子和包馄饨不复杂，一边弄好剂子扔烤炉，一边拿起馄饨皮包馄饨，等餐的顾客感觉眼前这个小老板的动作快得都出残影了。 虽然说等待的时间比较无聊，但是众人就这么眼前看着自己待会要吃的东西是从老板手里现做的，又闻着前面已经出锅的馄饨和火烧的香味，最后看着那些坐在前面大快朵颐的食客，花点时间等怎么了？人生短短几十年，对自己好点，对自己的胃好点才是正事。 楼远舟在忙着包馄饨，顾客们在忙着排队等自己的早餐，王若威在旁边忙着干瞪眼。 他完全没想到这个第一次出现的小摊竟然能够如此火爆，但是转念一想，就这馄饨的味道跟价格，放在哪里都绝对是绝杀。 又好吃又便宜，谁能不爱？有那么一瞬间，王若威怀疑这是不是哪个五星级酒店大厨或者米其林的厨师跑出来体验生活了？ 摇了摇头，看着那长队伍的王若威决定等快八点的时候再来，因为他手头上还有工作要做，而且八点后这里就不允许继续摆摊，上班的上学的也基本就都干正事去了，那时候买绝对不会排队。 打好了算盘，王若威就回了派出所。 刘振跟尚昭云听到馄饨摊排队的时候也都小小震惊了一下，尚昭云还特意强调了自己买的时候周围一个人都没有。 “这么好吃的馄饨，排队也正常，这不比那些贵得要死的网红店雇人来排队，这可都是真材实料的东西，谁能不爱？” “也是，那就等快八点的时候咱再去，正好先把手上的活干完了。” 三人达成一致，继续手头上的工作了。 七点半，三个年轻警察一起结伴出了派出所，发现移动餐车外面果然没有排队的了。 “我感觉我好英明。” 王若威自己感叹着，可是没过多久他们仨就发现了，不止没有顾客才对，甚至连老板楼远舟都已经开始收拾起外面的餐桌，车子里的案板上面空空如也，连那些装配料的小碗里都空空荡荡的了，连个葱段都没了。 “老、老板，你这东西都卖完了？” 尚昭云不可置信地走到楼远舟面前，对方一抬头发现是他，立马笑了笑。 “警察叔叔……啊不是，警察同志，我这早就都卖光了，这不在这收拾呢。” 擦了擦额头的汗，楼远舟第一天的业绩比他预想的要好很多，顾客满意点数直接飙升，回头客也有三个，主要原因还是排队的比较多，估计明天这个数字会猛增不少，唯一可惜的就是警察回头客一个没有。 不过尚昭云的出现还是让楼远舟高兴的，说明这个回头客明天就稳了。 “哎呀老板，我们这还想着再买你的馄饨吃……” 难掩失望之情，王若威不自觉地念叨了起来。 “警察同志放心，明天我还来啊，明准备时间充足，可以多来点花样，虾仁馄饨怎么样？今天出门急，也没准备辣椒油和醋，明都带上。” 回忆着自己吃过的美食，楼远舟盘算着，却没发现旁边王若威跟刘振的眼睛都亮了。 第7章 新菜单 “老板，我们明天的早餐可就真得指望你了。” 三个顶着黑眼圈的年轻警察恨不得挨个跟楼远舟握手，此刻甚至还想问问对方能不能开个店，毕竟馄饨一日三餐都能吃。 “好好好，三位放心。” 点了点头，楼远舟在警察的注视下开着自己的移动餐车就走了，三个回头客预定。 另一边，柳白亭早就到了医院开始一天的工作，精神科是个说忙也不忙，说不忙也忙的科室，因为比起急诊和小儿科，他们的强度要低很多，但也没有到一般人以为的清闲程度。 早晨的病人来的不算多，此时一个年轻女人进了科室，她是刚刚被叫号来的患者，名叫苏珍珍，她一坐下来就忧心忡忡地。 “医生，我感觉我是不是得病了。” “别急，你有什么症状说说看？我们这要做个测试，还有一些检查……” 柳白亭对于这个开场白已经习以为常，来他们精神科的患者多半都是这个流程，而且其实从言行举止上就有迹可循，不过眼前的女人似乎看起来一切都正常。 “我有些时候看到某些东西会出现不好的症状，会心悸，感觉情绪低落，想哭又哭不出来，整个身体都觉得很累，感觉我活得太失败了，而且整个人会变得无欲无求，特别是上班的时候。” “例如呢？具体是看见什么了？” 轻轻勾起眉毛，柳白亭看着苏珍珍，这症状她可太熟了。 “嗯……主要我看了我的银行卡余额就这样了，每次我都睡不着觉，失眠！我查了，精神疾病很多都这表现，我寻思这可不行，早发现早治疗啊！” 苏珍珍突然一脸认真，就像是在学校里回答老师问题的孩子一样。 这柳白亭心里叫苦，其实她每次看自己银行卡余额也这样。但还是仔细瞅了瞅对方的穿衣打扮，虽然价格看起来不贵，却都是经过精心搭配的，鞋子也擦得一尘不染，妆容也是花了时间的，身上还有一股淡淡的清香。 于是，柳白亭又问了几个问题，苏珍珍也积极配合，如实回答。 “嗯……放心吧，你没生病，只是心情低落，压力比较大，调节下就好，目前来说一切都正常，不要焦虑自己得病了，这是正常情绪。” 看对方的表现，柳白亭松了口气，真正有疾病的患者可不是她现在表现出来的这样子。 “真的吗？要不您给我开点检查再看看？我这个感觉挺反复的。” “不用了……你这……单纯就是看见自己余额太少导致的焦虑，去把挂号的钱退了吧。” 其实柳白亭想说就是穷得，但不能说，容易有医患纠纷。 “呃……” “开检查也是浪费钱，不如在有不良情绪的时候做些高兴的事情，比如吃点美食。” 看对方一脸不知道该怎么接话的表情，柳白亭算是开了点医嘱。 “哎，我也觉得其实我不是什么大问题，只是……我一看余额我就心凉，一凉就买网红美食，都贵得离谱，什么贵买什么，属实恶性循环了。” 苏珍珍笑了笑，显然她自己其实也觉得自己不是得了病。 “不是只有那些特别贵的网红美食才好吃……对了，你爱吃馄饨吗？” 鬼使神差地，柳白亭想起来早晨吃的那碗馄饨和火烧，当时她感觉自己吃完整个人都开心了不少。 “馄饨？咋了？” 眨了眨眼，一脸不解地望着眼前的医生，苏珍珍不知道来医院看病怎么能扯到馄饨。 “我给你开个方子，你有机会可以试一试……” 而此时，回到家里的楼远舟累得脱了鞋之后就坐在了沙发上，思考着明天的新菜单。 刚才自己说虾仁馄饨的时候，两个警察的眼睛都变得雪亮了起来，显然这戳中了他们的爱好，还有提到的醋和辣椒，很多人其实都好这一口。 想到这里，楼远舟赶紧从床上起身，若是系统不提供他可只能自己买了。 不过就在此时，系统适时出现了。 【宿主今日营业完毕，开始结算……】 【主任务】 【顾客好评点数：62\/150】 【附加任务】 【回头客：3\/80】 【特定回头客（警察）：0\/8】 【明日系统提供食材如下……】 楼远舟盯着虚拟面板看了看，发现系统明天的食材清单里竟然包括了虾仁、冬笋、几种辣椒和酿造的醋。 “这系统还真是贴心。” 看了半天，楼远舟下了个结论，毕竟他刚才打算明天要加点东西，系统竟然就贴心地提供了，这真的是要感动死。 就这么想着，楼远舟拿出手机app，仔细找了几种制作冬笋虾仁馄饨的菜谱，似乎一切尽在掌握之中。 这冬笋虾仁馄饨做法也是简单，这不得不让楼远舟感叹，美食不一定要复杂的才好吃，有时候简单的美好才是顾客想要的。 想到这，楼远舟才想起来自己还没吃饭，连忙跑去厨房，用剩下的食材又做了碗馄饨。 哪怕昨晚已经吃过一次了，此时再吃到自己亲手做的馄饨仍然觉得口味一流，绝对不是什么网红店和速冻品能够碰瓷的。 吃饱喝足，楼远舟有点困，但是明天要起得更早才行，所以睡眠时间需要调整，如果现在睡了，那晚上八成睡不着，搞不好就要跟那几个警察一样变成熊猫眼了。 于是颇有上进心的楼远舟决定刷一刷美食视频，怎么说多学点菜色也是多一分本领。 结果不看不要紧，一看就完全停不下来了，什么凉皮、炒饭、牛腩面，什么红烧肉、卤猪蹄、糖醋排骨，还有蛋挞、布丁和冰淇淋…… 各种菜色点心琳琅满目，看得楼远舟应接不暇，到最后竟然不知道什么时候睡了过去。 等他再睁眼的时候，正好是晚上十二点，赶紧一个激灵翻起身，来到厨房，系统提供的食材已经堆满了桌面。 新鲜的虾，虽然个头没那么大，但是用来包馄饨却正正好好；红彤彤的辣椒装满了几袋子，明显都是不同的品种，混在一起香味和辣味都能保证，绝对爱辣人士必点；还有那大个儿的冬笋也摆了不少，此时正好是冬笋开始上市的时候，做成冬笋虾仁馄饨定然是能迷倒万千食客。 “看来，今天的馄饨可是要更加美味了~” 楼远舟看着满屋的新鲜食材，开心地打了个响指。 第8章 冬笋虾仁馄饨 楼远舟看着厨房里的食材，决定先从面搞起，制作完馄饨皮，又把剩下的面进行醒发，准备做成空心火烧的面剂子，接下来就是准备辣椒油。 要做好吃的辣椒油，一定要既有适当的辣度，又要有香气，所以通常都会用多种辣椒进行混合制作。 楼远舟选了几种香气浓郁的，又混上有辣度的品种，用剪刀剪碎，掉落出来的辣椒籽只保留了一部分后上锅少许食用油来进行翻炒，最后打成粉末，香香辣辣的辣椒面部分就做好了。 随后则是把油加热，控制好温度后倒入之前准备好了的辣椒粉和一些白芝麻。 辣椒粉倒入油锅的一瞬间，一股辣椒混合着芝麻的香气扑面而来，耳朵里听着辣椒油炸时候发出来的噼里啪啦声，楼远舟感觉整个人都精神了不少，也不知道是不是被辣得。 看着油锅里的油咕噜咕噜冒了不少泡泡，估计时间差不多了，一小碗白酒倒入，锅中瞬时沸腾了起来，随着酒精的快速蒸发，锅里面的油温又降低了不少，此时这辣椒油就好了。 “啧，真香～” 把做好的辣椒油放在一边，找了一些带盖子的容器专门盛放，等出摊的时候这些辣椒油就可以直接用了。 而醋处理起来就更简单了，跟生姜碎、清水和一些例如小茴香之类的佐料一起熬煮一会儿，最后过滤出锅就可以了，这样的醋既不会让人感觉涩嘴，也会在里面尝出来一点点香料的味道，这绝对是那些只单纯加酿造醋所营造不出来的口感，算是一个小秘方。 来回重复了几次，感觉数量已经能够满足使用了，楼远舟终于开始制作起了馄饨馅。 昨儿做的肉馄饨手法依旧，而这冬笋虾仁馄饨也没麻烦多少。 要知道冬笋虾仁馄饨里面最重要的自然就是虾仁，而系统准备的虾仁已经去掉了虾线，这再次让楼远舟感叹系统真的是贴心，随后把冬笋丁和已经处理好的肉馅混合搅拌，大功告成。 每包一个馄饨，楼远舟都会单独加入一个虾仁在里面，保证让“虾仁馄饨”名副其实，那些偷工减料的事情他可不会干。 等终于把所有馄饨都包完，楼远舟看了看自己的劳动成果，虽然说制作方法简单，却也是只要掌握了关键的技巧就很容易做得好吃的食物。 而把面剂子也全部弄好后，已经是凌晨五点多的时候了，楼远舟给自己煮了一些冬笋虾仁馄饨。 比起单纯的肉馄饨来说，这虾仁和冬笋把“鲜”这个字显得更加淋漓尽致，吃一碗都嫌不够的程度。 吃饱喝足，楼远舟几个来回才把所有准备好的食材抬上了车子，想想等任务完成后就能有间自己的店，干劲儿就这么上来了。 清晨六点零五分，楼远舟那个火红色的移动餐车来到了春和路。 还没开到春和派出所门口，大老远的楼远舟就看见个穿着黑色外套的男人坐在派出所门口，两只手托着腮，似乎在等什么。 也没多想，把车子开到了地方停下，一下车，那个黑色外套男竟然凑了上来。 “老板！我可等到你！” 男人一开头，楼远舟觉得耳熟，定睛一看这不昨天其中一个警察吗？ “哦警察同志，今天是你来给大家带饭吗？” “我叫王若威，你叫我小王就行了，今天我有个反扒行动要参加，我那俩同事被临时调动到夜班去了，我这不寻思着先来吃完早饭再过去，也不知道你几点来，我就蹲派出所门口了。” 王若威话说得很真诚，楼远舟看他这样子应该蹲了挺久，今儿的温度比昨个低，竟然为了口吃的在外面蹲着。 “来来来，今天准备了冬笋虾仁馄饨，不过贵一些，十块钱一碗八个，保证每个都有完整虾仁。” 张罗着准备开张，楼远舟把今天的白板摆了出来：鲜肉馄饨八块十二个，冬笋虾仁馄饨十块八个，空心烤火烧一元一个。 “十块钱？八个完整虾仁的馄饨？老板你赚钱吗？” 王若威眨了眨眼睛，他在别的店吃过虾仁馄饨，十个一碗要卖个十七八块，虾仁还特别少，更别说是完整虾仁了。 海琴市虽然是个沿海城市，海鲜价格比起内地便宜很多，但是算下来十块钱八个馄饨肯定是赚不了多少钱的。 “不亏钱，赚个口碑。” 楼远舟实话实说，系统给的食材不花钱，就算按照批发价格算也不亏，为的就是赚个顾客的满意点数和回头客。 毕竟少赚一点能早点儿换个店铺的所有权，这可比卖馄饨赚钱实惠多了，以后完成系统的任务肯定也少不了给钱，这点账任谁都算得来。 “实在人真的不多了，老板，给我两碗虾仁馄饨！三个火烧！在你这吃！” 似乎是被楼远舟那句赚口碑打动了，王若威突然握紧了拳头，他觉得今天要去反扒，一定要吃得饱饱的，这样才能有力气抓人。 “好，稍等啊，我把棚子啥的支起来，火烧能慢点。” 忙前忙后的楼远舟此时还没有注意到，身后除了王若威之外，已经有其他顾客在后面等着了，他一转头才发现，两个穿着校服的学生也在旁边叽叽喳喳。 李潇伊跟好友顾玉两个人是一所高中的高二学生，平常上学时候吃的早餐都是油条豆浆这些，昨他们就看见了这辆惹眼的火红色餐车，可惜那个时候已经买好了炸糕，但是馄饨的香味让他们念念不忘，于是今天两个人早早地就过来了。 “你们俩是学生吧？尝尝他家的馄饨，好吃，还便宜。” 还没等楼远舟说话，王若威倒是招呼起来二人，一看就是不怯场的主。 “嗯，我们俩就是专门来尝尝的。” 李潇伊看着挂在车外面的白板，准备付钱。 “对……我要一碗肉馄饨就够了，小料都要，潇伊你呢？” 一旁的顾玉看到车子里放着的还没煮的馄饨，比她老妈做的馄饨大得多，而且包的形状也很漂亮，一看就难吃不了。 “我吃个虾仁的吧，不要香菜，再来个火烧。” “真能吃啊你……” 顾玉笑着吐槽着，其实她也想再点个火烧来着，但是最近减肥。 “多吃点儿才能应付上课和考试！上次十点来钟我就饿得不行了。” “那是你把胃撑大了！” “才不是……” 两个人叽叽喳喳聊着天，一旁的王若威看着楼远舟忙着烤火烧煮馄饨，才片刻的工夫，跟昨日不太一样的香味儿飘进了鼻腔。 第9章 减肥?减什么肥? 今天为了提高效率，楼远舟准备了两口锅，正好把鲜肉馄饨跟冬笋虾仁馄饨分开煮，能够节约不少时间。 没多久，几碗馄饨就做好了。 三个食客迫不及待地就端着自己的碗到了一旁的桌子上，王若威刚把碗放下，就赶紧用手捏了捏耳垂。 两个小姑娘倒像是不怕烫的样子，摆好了马扎的位置就坐下来准备开吃了。 “这有辣椒油，普通的醋，还有特殊处理过的醋汁，根据口味自己放哈！” 楼远舟看到三人坐下来了这才想起辣椒油和醋的事情，连忙从准备好的箱子里拿出来几个瓶瓶罐罐。 拧开盛放着辣椒油的罐子放在桌子上，辣椒的香味立马就吸引了王若威的注意力，昨个他就想在馄饨里放辣椒和醋，今天老板可算是准备上了。 再看一旁的醋，牌子是市面上经常能见到的，属于量大管饱挑不出太大毛病的普通牌子，但是另一瓶里面放的醋汁颜色似乎要复杂一些，正是楼远舟说的特殊处理过的醋汁。 打开那瓶盖子，一股特殊的酸香气味扑鼻而来，比起一般醋猛然闻上去有一股刺鼻味道来说，这个醋汁却一点也不会显得突兀，更没有那些勾兑醋才有的工业味道，反而像是加过调味香料后才有的香气。 越闻越饿的王若威拿起瓶子倒了些进碗里，原本的清汤馄饨立马变成了醋的颜色，酸酸的味道立马就把馋虫勾了出来。 见桌上的辣椒油两个小姑娘也没动，王若威也用不锈钢勺子放了几大勺，馄饨的汤色又变得红彤彤的，只要是喜欢吃辣的，任谁看了都要夸赞颜色好看。 一切准备就绪，捞起一颗馄饨直接送入嘴里，最先尝到的味道是辣椒油的香辣跟醋汁那酸酸的味道，咬上一口，冬笋带来的特有脆感在口腔里发出“咯吱咯吱”的声音。 与昨天吃的鲜肉馄饨不同，这虾仁馄饨里面虾仁才是主角，鲜甜的口感比起猪肉来说层次更加分明，软弹的虾仁像是富有活力一般在口腔里尽情起舞，而冬笋则像是一个尽职尽责的护卫，既不会抢了虾仁的风头，却也有自己的一番风味。 “老板，你这手艺不开个店？这虾仁馄饨绝了！我要不是当了警察，我高低要给你当个学徒打下手！” 王若威回头冲着楼远舟喊着，他自己一直觉得便宜没好货，结果这两天着实打了脸，刚才这番话倒也不完全是客气话，毕竟如果能跟着这个老板学两手，今后自己开店肯定也差不了。 “开，正在找地方呢，找着地方通知你。” 楼远舟一边忙着手里的活一边笑着回答，此时又有几个人来买馄饨了，看着都眼熟，昨天的回头客。 坐在王若威身旁的李潇伊和顾玉看这人吃得这么尽兴，自然也是忍不住了，此时馄饨的温度已经没有那么烫了。 李潇伊喜欢吃清淡点的，辣椒跟醋她也就没放，看着在碗里漂着的大馄饨，抿了抿嘴唇，用勺子把其中一个馄饨切成了两半，一半还放在碗里，另一半连着虾仁一起送入了嘴中。 “好、好吃！” 顿了一下，李潇伊冲着顾玉喊着，连忙又把另一半馄饨也塞进了嘴里。 冬笋在馅中的占比虽然不高，但是那脆爽的口感却带来了一种跟普通鲜肉馄饨完全不一样的体验，再加上是季节限定食材，是只有在这种时候才能享用的美食。 顾玉用舌头舔了舔嘴唇，她吃馄饨喜欢放醋，于是拿起那瓶加了香料的醋汁倒了几勺子，顺时针搅拌了几下，低头就吃了起来。 “我去，这鲜肉馄饨怎么跟我以前吃得不一样？” “啊？不一样？不好吃吗？” 正准备继续的李潇伊一看朋友这个反应，原本要继续吃馄饨的手就停住了。 “不，是不一样的好吃！” 吃下一口馄饨，顾玉坐直了身子，既不油腻也不松散干柴的鲜肉馅看似简单，虽然没有虾仁馄饨那种鲜甜的味道，却因为肥瘦得当的比例让整个馄饨的口感都恰到好处，加上醋的酸味和淡淡的香料味，一种熟悉又特殊的口感萦绕在口腔中，让人无法自拔。 “靠，吓死我了，我以为不好吃呢！让我尝尝你这个鲜肉的，你尝尝我的虾仁的！” 说着，李潇伊从自己碗里捞了一个虾仁馄饨放进了对方的碗里，自己则捞了个鲜肉馄饨尝了尝。 “好吃！跟虾仁馄饨完全不一样的口感，我要把这个地方列为‘宝藏必吃小摊’！” 李潇伊突然握紧了拳头，像是决定了什么一样目光锐利。 “得了吧，那老板不是说要开店吗？” “老板去哪开，我就去哪吃！” “你可真行……赶紧吃吧！” 两个人斗了几句嘴，就听到楼远舟喊了些什么，等他们一转头，发现身后已经排起了队，而且还有排长龙的趋势。 而一旁的王若威就这么会工夫，已经把两碗馄饨都吃完了，只剩下一丢丢汤。 “老板，火烧我拿走吃了，今天我要是抓了小偷，那可都是你的功劳了！” 怀揣着三个火烧，王若威在队伍外面冲着楼远舟喊了一嗓子就跑了。 楼远舟走不开，只能挥了挥手，现在才出摊没多久，人就排起了长队，总感觉今天似乎会比昨天更早收摊。 李潇伊拿了火烧赶紧尝了口，惊喜地发现中间竟然是鼓起中空的，吃上一口酥脆得不行，赶紧跟顾玉分了分，顾玉一开始还有点扭捏，结果尝了一口，减肥的想法就跑到九霄云外去了。 “减肥？减什么肥？学习压力那么大，再不吃点好的？” 顾玉一边咬了一口火烧，一边又急急忙忙地把馄饨送进嘴里，确实一点也不像是要减肥的人，放在平常，这馄饨跟火烧肯定不算“吃点好的”范围里。 “坏了，今天早读提前了，差点忘了！赶紧吃！” “哎哟！我也忘了！” 两个人一拍脑门，突然用了几倍速的速度吃完了馄饨，随后迅速把纸碗扔进了一旁专门给食客盛放一次性碗筷的箱子里，最后抱着火烧用百米冲刺的速度就跑远了。 而这时，排队买馄饨的队伍越排越长，楼远舟一抬头，发现几个穿着警服的人也加入了排队的队伍里。 第10章 谨遵医嘱 苏珍珍为了赶公司项目进度，一大清早就准备去公司加班，当然，这绝对不是因为她热爱公司，而是因为这个项目奖金多。 她从事的是美术设计方面的工作，之前上学时候她畅想未来，觉得自己以后一定能够出人头地，每天都跟各种有趣灵魂的同事一起讨论如何把艺术发挥到极致，遇到的客户也都是懂艺术的内行人，时间久了还能去全世界旅游…… 结果上了班之后她才知道，同事都是正常人就已经很不错了，更别提要求什么客户懂艺术了，“五彩斑斓的黑”不是什么艺术加工，那都是苦逼上班族的日常生活。 昨天刚抽空看了精神科医生，医生告诉她自己目前是压力太大需要调节，听说自己爱吃美食，还给了吃馄饨的地址让她有空来试试。 “春和路派出所正门口……这是个什么地址嘛……” 看着手里的纸条默默念叨着，苏珍珍此时已经来到了春和路上，人已经渐渐多了起来，两边的小摊贩们贩卖着各种小吃，什么豆腐脑、油条、煎饼、稀饭……有的摊位门可罗雀，有的围了一堆人。 默默加快脚步，苏珍珍终于看到了前方那一幢深蓝色的建筑，然后还有一辆火红色的餐车停在那里。 “这么看医生给得地址确实也没错……” 嘴角抽了抽，苏珍珍只见那车前面已经排起了队，旁边的小桌也坐满了人，比起前面那些摊位来说生意好上不少。而且再仔细看了看，正在买馄饨的人里面竟然有昨天给她看病的医生，着实有点离谱，难不成那医生是把自己吃早饭的地方介绍来了？ 走近一些，白板上的字映入眼帘。 “鲜肉馄饨八块十二个？冬笋虾仁馄饨十块八个？火烧一块……这么便宜的吗？” 不自觉地就加入了排队的队伍中，苏珍珍以前其实不怎么喜欢吃馄饨的，她更喜欢吃米饭配上炒菜或者就单纯吃个面包喝咖啡这种。 也不知道今天是因为想要“遵循医嘱”试一试，还是因为看到了前面吃馄饨的食客一副副幸福的笑脸，总之，来都来了。 “小伙子，你这馄饨是真好吃啊，今天竟然还有虾仁的？” “年纪轻轻就这么有本事，做馄饨好吃，做菜肯定也有一手吧？” 等了一会，只见此时排在前面的两个大妈看着就是开朗型的，刚站定下了单就开始跟楼远舟攀谈起来，声音还大得要命，连队尾的苏珍珍都听得一清二楚。 “做菜我也有信心，哈哈，等我开店了各位来捧场哈！” 楼远舟虽然忙得不可开交，但还是笑呵呵地回答着顾客们的问题。 “哎呀，你有没有女朋友？我给你介绍个？谁嫁给你那不享福啦？天天吃好吃的！” “我说孙大妈啊，你儿子自己都单身呢，你还张罗着给别人家小伙子介绍对象？小伙儿我跟你说，别听她的，你李大妈这有好姑娘介绍……” 两位大妈一看关系就很好，拌嘴似乎已经是家常便饭了，还好煮馄饨的锅子给力，几碗馄饨很快就已经做好了，这两人拿起塑料袋子继续吵吵闹闹着就走了。 队伍前进的速度其实不算很慢，因为楼远舟今天都是提前准备好了，只需要把馄饨煮开把火烧烤高就行，此外就只额外带了一些肉馅和面剂子，等营业快结束的时候估计才能派上用场。 没一会儿，终于排到了苏珍珍，后面不知道什么时候又排了不少人，她点了一份冬笋虾仁馄饨和一个火烧，还让老板给她加了好多辣椒油和醋，稍等了几分钟就带着自己的早餐走了。 步行十分钟就到了公司，此时已经有几个同事坐在自己的位置上，还有几个嘴里叼着油条的，空气中都是一股咸咸的味道。 “珍珍，你也来这么早，给你根油条吃呀！” 说话的是坐在苏珍珍旁边的肖曼雯，两个人年纪差不多，算是在公司里关系比较好的了。 “不用啦谢谢，我今天买了馄饨和火烧，医生让我买的。” “啊？馄饨和火烧？谁让你买的？” 肖曼雯以为自己油条吃撑了出现了幻听，这医院不开药，开什么馄饨和火烧？该不会是碰见什么新型诈骗手段了吧？ “医生说让我别没事瞎寻思，说我没什么问题压力大了点，吃点美食开心一下，然后给我介绍了这家馄饨。” 放下包，苏珍珍打开塑料袋，掀开碗盖，一股又香又酸又辣的味道扑面而来，一下子就把周围油条的味道给比了下去。 “哟，还挺香？你这不便宜吧？” 肖曼雯就在苏珍珍旁边，那味道也是闻得真切。按平常苏珍珍的习惯，她都喜欢去买一些网红面包之类的当早点，那些看起来都是光鲜好看的很，一个就二十多起步，四十多打不住的价格。今天这突然换成了馄饨，确实不像是她平常的风格。 “冬笋虾仁的，好像是……十块钱八个。” 歪着头想了想，确认价格没错，平常吃惯了二三十的面包，这十块钱一碗的馄饨就跟不要钱一样。 “挺便宜啊，不过这价格，估计里面的虾仁你要用显微镜才能看见……” 倒不是肖曼雯在故意嘲讽，只是按照平常的物价来说，十块钱的馄饨怎么也不可能给你玩实打实，能有一小块虾仁就已经是仁至义尽。 “有可能……闻着倒是不错，算了，赶紧吃完赶项目了。” 有点赌气，苏珍珍想着这医生也不怎么靠谱，便宜的东西肯定好吃不到哪里去。 不过嗅觉不会骗人，在香辣和酸味过去后，馄饨原本的清香味道由若隐若现变得更加清晰，还有一丝丝清甜混在其中，似乎跟之前吃过的不太一样。 深吸一口气，苏珍珍拿起勺子，在碗里简单搅拌了几下，压在最下面的榨菜和鸡蛋丝被翻了上来，跟香菜、小葱段一起点缀得让人看了甚是有食欲。 “买都买了……不能浪费。” 暗自念叨着，苏珍珍吃了一口馄饨，眨了眨眼，似乎在想什么东西。 一旁的肖曼雯偷偷看了一眼，平常苏珍珍如果吃到不好吃的东西一定会开启吐槽模式，她现在已经做好准备了，甚至怎么接话茬都想好了。 但是对方似乎完全没有想要说话的意思，馄饨吃完一个又接着一个，其间还啃了两口火烧，那一口咬下去发出声酥脆声连她都听饿了。 “珍珍……你不打算说点什么？” 终于，肖曼雯还是忍不住问了一句。 第11章 美食就是力量! “珍珍……你不打算说点儿什么吗？” “啊？说什么？有什么要说的吗？” 苏珍珍嘴里嚼着虾仁馄饨，手上拿着的火烧已经只剩下了一小半，这两样的搭配虽然不能说天衣无缝，却也找不出什么毛病来，她甚至刚才把火烧都蘸进了汤里，竟然别有一番风味。 而且这醋的味道似乎也跟以往吃到的不一样，一些品质一般的醋有时候刚入口会有一股特别冲的味道刺激着味觉，随后才是酸味，但是这个馄饨里加入的醋完全不会，反倒像是佳酿一般入口柔和，回味无穷。 大半碗馄饨下肚，苏珍珍竟然没有觉得肚子撑，要知道以前她吃半个面包就已经饱了，今天这饭量明显超了许多。 “说……说这馄饨哪里不好吃啊？” 眨了眨眼睛，肖曼雯说这话的时候有点心虚，毕竟明眼人都看得出来了，这馄饨哪里是不好吃，这简直是要把碗都给吞下去了。 “好吃，整个的虾仁，这火烧也好吃，加起来才十一块钱，特别顶饱！” 说话间，苏珍珍把最后一口火烧吞进了肚子里，又转头开始喝馄饨汤。 若是以前的她，肯定会嫌弃汤不好，哪里肯多喝一口？但是今日却不同，她一仰头，剩下的馄饨汤就被喝得一干二净。 “你……” 肖曼雯今天算是见识了，哪有什么“吃不下，吃不了，吃不惯”的各种借口，这全天下就只有“不好吃”这一种说法。 “真的好吃，突然觉得吃一碗热腾腾的馄饨好幸福啊，价格也便宜，果然那个医生其实没骗我！真要是得病的人怎么会只因为一碗馄饨就高兴呢！” 终于对自己放了心，苏珍珍现在感觉力量满满，之前还浑浑噩噩的感觉一扫而空，那家做馄饨的真的是太好吃了！ 所以，其实美食不一定要去那些装修得富丽堂皇的精致店铺，也不是价格高高在上才能让人愉悦。 “看你这个样子终于让人能放心了，我还担心你真的生病了，我可怎么办啊，没人跟我吐槽了。” 看到对方一脸幸福的样子，肖曼雯笑了笑，感觉这个跟自己各方面都差不多的女孩能找到喜欢的东西，绝对是一种幸福。 “哎呀，坏了，我光顾着自己吃了，没给你尝尝……” 苏珍珍这个时候才想起来，刚才的自己光想着这也好吃那也好吃，完全忘了跟朋友分享， “没事，你吃着高兴就行，我有油条呢。” 指着桌上还剩下的那根油条，肖曼雯俏皮地眨了眨眼睛。 “那不行，明天你别买早饭了，我给你带一碗过来。” “那行，先干活吧，为了奖金！” “好～加油！” 二人突然的斗志高昂倒是把远处其他同事吓了一跳，不知道的还以为这两个人咋了。 而此时的春和派出所门口已经排起了长龙，不少都是昨天来吃过的人又来捧场，楼远舟抽空看了一下，回头客真是不少，只可惜这警察回头客完全没有，毕竟昨天来买馄饨的那个年轻警察今天是晚班。 “哎，有点可惜啊。” 一边煮着馄饨，楼远舟摇了摇头，结果此时站在他先前等着吃早餐的正好就是四个警察。 “老板，你说啥可惜啊？” 这时候楼远舟才发现，赶紧笑了笑。 “我说，可惜昨个来我这儿买馄饨的那个年轻警察今天没来。” 说的完全就是心里话，楼远舟没撒谎。 “哦你说尚昭云啊，他今天上晚班，不过昨天他可跟我们说了，老板你的手艺一绝，而且胆量不小，敢在我们派出所门口摆摊，我们几个听了那寻思一定要来尝尝，对吧？” 说话的也是个年轻警察，看年龄不会比楼远舟大几岁，但是比起楼远舟来说，对方显然就是一副天生的警察样子，虽然在开着玩笑，但是那种说不出的让人安心的感觉不是那么轻易就能培养出来的。 “对，我那份加辣加醋的记得多放香菜。” 一个搭话的警察点了点头，年纪比其他人要大一些，看着也一脸严肃。 “放心放心，管够，你们上班辛苦，现在这个点如果是正常执勤应该不会能在这买早餐，肯定是加班了，料肯定给你们加足咯！” 说着，楼远舟就把几个摆在一起的碗里放了很多鸡蛋丝和紫菜，不是自己的钱，花起来就是不心疼。 “老板还挺懂，那我们一定要好好尝尝你的手艺。” “好来！四碗冬笋虾仁馄饨，六个空心火烧，慢走哈！” “谢谢。” 四个警察拿着馄饨就回了派出所，楼远舟看着他们的背影，浅浅笑了下，又继续招待后面的顾客。 很快，时间来到了七点四十五分，这里已经过了早餐的高峰期，昨个这个时候楼远舟早就把馄饨卖完了，但是今天因为准备的多了一点，目前还剩个四人份的馄饨没卖上，不过买早餐的人已经几乎没有了，剩下的不是已经吃完早餐的就是要迟到在飞奔的。 “看来可以收摊了，剩下的馄饨冻冰箱里留着自己吃吧。” 挠了挠头，楼远舟准备收摊，结果人还没从车子里出来，就看见几个警察从另一边大步跑了过来。 “老板！来碗虾仁馄饨！还有没有啊？” “我也要！” “抢啥啊，咱四个人还能吃不上饭？” 一听这喊声，楼远舟的肚子不知道为什么咕咕叫了起来，大概是因为本来留给他自己的美食没了着落。 “四碗？只剩一碗虾仁的了，还有三碗是鲜肉的，还要吗？” “要要要！我们几个听说你这馄饨好吃，本来都是在别的地方准备吃早点了，结果有人在群里发了照片，昨天尚昭云他们也到处宣传你这馄饨好吃，赶着上班前来尝尝，反正我们当警察的吃饭都贼快！” 听明白怎么回事后的楼远舟赶紧给四个人煮了馄饨，这果然也如他之前所想，想要客人愿意来买，就一定要有好的口碑。 “也不知道今天他们反扒行动会有什么结果，去年咱派出所……” 刚才说话的警察话锋一转，提起了反扒行动。 第12章 肚子吃饱，腿上有劲儿! 王若威早早来到了他们今天反扒行动的集合地点，海琴市火车南站外的一个公寓里。 手里的火烧之前一直没舍得吃，趁着行动还没开始，他连忙开始吃，三个火烧一会儿就只剩了一小块。 这空心火烧虽然凉了，但是依然酥脆，香气淡淡的，站在他旁边别的派出所的人闻见了都忍不住上前搭话。 “兄弟，以前没见过你，新人吧？你这……火烧哪买的？” 攀谈的警察其实并不怎么关心眼前的小伙子是不是新人，他就是单纯想问问好吃的火烧在哪里能买到。 “前辈好，我是新人，这火烧我在我们派出所门口买的。” 一边说着，王若威把最后一口火烧塞进了嘴里，一副“不是我不给你吃，是吃完了”的表情。 “年轻人，胃口就是好……” 嘴角抽了抽，对方也没再说什么，毕竟当警察的能吃才能有力气。 这个时候，一个气场十足的男人走进了公寓，王若威虽然不认识，却也知道这人肯定就是这次的指挥了。 这些年海琴市一直都会不定期举行一些反扒行动，这也是每个派出所每年都要比上一比的“固定项目”。 小偷偷到了多少东西是业绩，那么警察抓了多少坏人自然也是警察的业绩。 这个公寓距离火车南站不远，从窗口就能看到火车前的广场，此外在门口还停了一辆面包车作为接应。 而王若威确实是第一次参加反扒行动，心中有点小兴奋，也有点小不安，去年他们春和派出所的前辈一个人一天抓了五个扒手，已经算是非常厉害的了，今年换他来，就怕自己表现不好给派出所丢人。 行动开始前那个指挥简单说了几句，说了一些注意事项，随后就让人分成几组分开行动了。 跟王若威搭档的正好就是刚才来攀谈的警察，名字叫白敬君，两人相互接应，各自提着个小行李箱就进了火车站。 现在的扒手比起以前来说也精明了不少，一般来说不会轻易下手，毕竟火车站这个地方摄像头到处都是，出过出手偷不到东西，后面被摄像头抓到了，那简直是血亏。 所以他们通常都会花时间确认哪里有摄像头，哪里是摄像头的死角，又或者即便是在摄像头下也有能遮挡的东西在就行。 大清早的火车站已经有不少人匆匆忙忙赶行程，王若威拿着手机转过在刷视频的样子，戴着耳机，一脸悠闲，心里其实慌张得很。 结果还没安定好情绪呢，一抬头就看见了个男人把手伸向了一个女孩的背包，见周围似乎没什么人发现，从里面快速掏出了手机，随后就转头准备扬长而去。 感觉自己撞了大运的王若威立马站起身，用手机的快速拨号功能给白敬君发了信号，对方看到手机震动消息，知道发现了目标，也立马站了起来，跟着王若威往外走。 那小偷腿脚快，这地方又离着门口近，直接就出了门，不过还没走多远，他就感觉有人在身后拍了拍他。 有过被抓经历的他头都没回，拔腿就跑。 “站住！” “别跑！” 两个警察看这人是个惯犯，立马也追了上去。 那小偷看起来腿脚利索，对于地形也相当熟悉，各种往犄角旮旯地方钻，还就喜欢往人堆里送，这样可以大大降低警察追捕的速度，给自己脱身的机会。 不过他没料到，今天跟在他身后的是个上学时候的障碍赛短跑冠军，这窜出去没多久人就被撂在了地上。 “跑？你小子往哪跑！” 完全不气喘的王若威此时掏出手铐，把这小偷两只手给锁了个结实。 “算我倒霉！” 虽然被警察抓了，但是这小偷依然还是中气十足，身后看热闹的人不少，叽叽喳喳讨论半天。 白敬君虽然也能跑，但是他可没王若威这个跨越障碍的技巧，此时紧赶慢赶才从人堆里扒拉出来，看人已经被抓住了，另一边几个接应的警察也来了，这才放了心。 “我说，兄弟，你这还挺能跑啊！那么多人都拦不住你的！” 看着同事们把人拎走，白敬君拍了拍王若威的肩膀，暗自感叹这小子很有潜力。 “嘿嘿，知道我这么能跑的诀窍是什么吗？” “哦？还有诀窍？” 白敬君一下子就被对方这句话给吸引住了，连忙竖起了耳朵，万一自己也能学会呢？这开门红可不能白红了，他趁机学点本事那也是很好的。 “嘿嘿，那就是因为我吃了我们派出所门口的馄饨，吃了两碗！还有仨火烧！可好吃了我跟你说，价格还特别公道！这肚子吃饱了，腿上自然有劲儿！那不自然抓坏人一抓一个准？” “……” “前辈，下次有机会一起吃馄饨啊！” “……好。” 王若威看对方答应了，更高兴了，拉着白敬君去换一身行头继续盯着。 不过，他刚才说是因为吃了馄饨才这么能跑其实也是真心的。 以前上学的时候，每天早晨都会拿几块钱去吃一碗馄饨，风雨无阻，还记得有一次运动会，那卖馄饨的老板还特意送了一份给他，祝他能得冠军，然后，他真的就拿了冠军。 不知怎的，刚才追小偷的时候，王若威就是想起了自己的少年时光，想起了那吃了数年的馄饨，顿时更是觉得浑身的劲儿使不完，那些突然出现的路人也根本挡不住他的去路。 “果然馄饨最好吃了！” 又念叨了一遍，身旁的白敬君都忍不住笑了，寻思到底是哪里来的活宝。 而楼远舟这边早就收了摊，开着车回家，一进门系统就给他报了下目前的进度。 【宿主今日营业完毕，开始结算……】 【主任务】 【顾客好评点数：135\/150】 【附加任务】 【回头客：49\/80】 【特定回头客（警察）：2\/8】 “咦？竟然有两个警察回头客？看来应该有没穿警服的警察同志也来吃馄饨了。” 根据这数据来看，好评点数同一个顾客应该可以计算多次，但是回头客只能计算一次。 捋了捋自己的下巴，楼远舟看着这些回头客的数据，高兴得不行，结果还没看到系统明天给什么食材，就看到系统又刷新了一行字。 【支线任务已触发，请宿主及时完成。】 第13章 香草奶油蛋糕卷 “支线任务？” 楼远舟挠了挠头，除了主线任务、附加任务之外，竟然还有支线任务？ 【支线任务：在进行主线任务的同时，将“鲜肉火烧”加入到菜单中进行售卖，直到主线任务（1）结束，奖励通过抽奖决定。】 “鲜肉火烧？你这系统还挺会吃啊？” 没忍住吐槽之心的楼远舟念叨着，只可惜系统似乎并不会回答他。 再看刚才还没读到的明日食材菜单，里面确实加了不少猪肉。 这鲜肉火烧跟空心火烧的做法还是不太一样，因为多了肉馅，所以这个烤制的火候也是相当有讲究的。 恰巧昨天楼远舟也看了关于鲜肉火烧的视频，没想到马上就有机会进行实践了。 不过那也是要等明天起床之后才要考虑的事情，现在他要考虑的是出去溜一圈。 不为别的，只是他今天看到有人拿了一盒奶油蛋糕卷，想起来自己也很久没吃过了。 当然了，现在他有了能够做美食的双手，自然也是要自食其力才行。 看了看厨房里的食材，跟甜品似乎都不搭边儿，只能自己出去买。 还好这两天也算是赚了点小钱钱，给自己做点甜品慰劳一下也不错。 说走就走，楼远舟去了离家最近的一个超市，东西相当齐全，一番找寻，东西就买齐了，立马回家开始做。 奶油蛋糕卷，这个甜品的做法其实非常简单，可以说是甜品店最基础的甜品了，需要花费的时间不长，味道也好。 这时候楼远舟不得不感谢租了这个房子的自己，这房子里面冰箱、烤箱一应俱全，而且还是挺贵的机器，之前还有点后悔，现在倒是觉得自己相当英明。 奶油蛋糕卷做法每个菜谱说的其实都差不多，这里面最重要的就是要保证蛋糕软硬适中，绝对不能开裂，所以在搅打蛋白霜的时候一定要注意时间和速度，稍微一不注意成品的口感就会差很多。 等蛋糕卷上了烤炉，就是制作蛋糕卷内馅的时候了，本来楼远舟想吃草莓的，结果想了想草莓要提前用糖腌制才好吃，只能放弃，还是选了香草的。 折腾了些时间，蛋糕卷终于是做好了，长长的一整条，慢慢切开，看到那整齐的奶油横切面，似乎一切都值得了，强迫症都能治好大半。 拿起其中一小块蛋糕卷，楼远舟用手轻轻捏了捏，软弹的手感让人舒适，戳一戳，duangduang的样子竟然有些小可爱。 一口咬下去，冰淇淋一样的内馅就在口中化开，动物奶油的基底加上香甜的蛋糕，一点腻的感觉都没有，反而像在沙漠中寻找到了那唯一的水源，幸福极了。 这种质量的蛋糕卷但凡到了烘焙店里一小块至少也要七八块以上的价格才能买到，而且里面的奶油可能还很少。 很快吃完一个蛋糕卷的楼远舟又往嘴里塞了一个，突然想起来自己的房东似乎很喜欢吃甜品，于是打包了几个准备给对方送了去。 房东是个四十多岁的中年男人，叫苗英，楼远舟都叫他苗叔。 这苗叔看穿着打扮是相当时髦，别人五六十岁都喜欢穿的稳重一些，要不然就朴素些，他倒是好，每年流行什么新款的衣服他一定是要试上一试的，平常头发也是梳的板正，身上总是会有一股很好闻的淡淡香水味儿，绝对是个讲究的人。 在楼远舟租房的时候，这苗叔看他是个刚毕业没多久的毛头小子，就给了个比较低的价格让他租房，所以现在楼远舟自然是有好吃的要想着给他一点过去。 等上了楼，找到了502号房门，楼远舟敲了敲门，开门的却是个看起来十四五岁的男孩。 “是楼哥啊，我爸不在家，你要不给他打个电话？” 这男孩是苗叔的儿子，苗远风，虽然只有十四五岁，但是个头已经长到了一米八九，几乎要赶上楼远舟了，这也让楼远舟感叹现在孩子长得真高。 “没事，我就是做了点香草奶油蛋糕卷，拿给你们尝尝，苗叔不在你就拿着吧，我先走了哈！” 楼远舟摆了摆手，他现在觉得有点饿，回头煮点馄饨就准备睡大觉了，毕竟卖早餐是真的累人。 “哦好，那楼哥再见。” 关上门，苗远风立马就抱着那一袋子蛋糕卷跑进了客厅，她的妈妈姜月正在看电视。 “是外卖到了？不对啊，你拿的啥？好香啊！” 看自己儿子抱了个袋子，一脸神神秘秘又猴急的样子，再加上味道，突然搞得自己也饿了起来。 虽然这奶油蛋糕卷不像是热乎的馄饨那样能把味道传的很远，但是蛋糕和奶油的香甜气味在小范围里还是尤为明显的。 “租咱房子的那个楼哥送来的，说是他自己做的奶油蛋糕卷，这味道闻着就跟外面卖的似的，赶紧尝尝！” 苗远风伸手拿出来一个蛋糕卷递给了自己的妈妈，姜月也没客气，接过手就直接咬了一口。 “这哪里是跟外面卖的一样，比外面卖的好吃多了好吧！” 刚吃了一口，姜月就下了定论，紧接着把整个蛋糕卷都吃掉了，但凡蛋糕硬一些也吃不了那么快。 而苗远风还没反应过来，刚从袋子里拿出来的另一个蛋糕卷一个没拿稳要掉在地上，还好姜月手快给半路接住了。 “啧，你要干啥？这么好吃的你掉地上？浪费粮食啊！你不吃妈替你吃！” 说着，姜月又把手里的蛋糕卷塞进了嘴里，那顺滑的口感，就像是冰淇淋一样，冰冰凉凉还带着浓浓的奶油香味，蛋糕更是入口即化，丝毫没有那些粗糙的质感。 尽管已经吃了第二个，姜月却完全觉得不够，还想继续吃。若是以前她肯定会说吃凉的不好，甜品不能吃太多。 “谁说我不吃！” 苗远风看自己老妈这个反应，立马也不客气，一口把蛋糕卷咬掉了大半。 “我去，真的好吃啊，这要是拿出去卖，怎么也要个十块钱？这楼哥竟然有这么好的手艺？他要是开店那不赚疯了？” “这么多奶油，你随便去个甜品店怕是十块钱都打不住，贵得很呐！” 姜月抿了抿嘴唇，眼下袋子里就只剩下一块奶油蛋糕了。 “你爸说今儿中午出去应酬了，我看这蛋糕就不给他留了吧？” 说着，姜月又把手伸向了袋子。苗远风一看情况不对，立马往后一躲。 “妈！你又欺负我爸！这么好吃的蛋糕你不给他留着，他晚上回来又要哭了！” 苗远风其实也想吃，但是想起上次自己老爸买了一堆小蛋糕回来，结果被老妈偷吃完了，那一晚上他老爸哭得哟，不知道的还以为家暴了。 第14章 你咋没吃饱了再去啊? 楼远舟从外面回到家，撑着眼皮给自己随便包了点儿馄饨，简单吃了几口就跑回卧室睡觉去了。 临睡之前他还在那想，自己这手艺真的是绝了！等过两天任务完成了，不知道会给他一个什么样子的店铺，位置在哪？后厨大不大？有几层？ 就这么瞎想着，人不知不觉地就睡着了。 等楼远舟醒过来的时候，时间是晚上十点。 这时间有点尴尬，不睡了吧，准备工作花不了那么多时间，继续睡吧，自己已经睡了差不多十个小时了，再睡可就真的睡不醒了。 挠了挠头，楼远舟决定今天多准备点馄饨和火烧，早点出摊。 看了看虚拟面板，正常情况下今天就可以完成所有任务了，他的店铺就要来了！ 因为有了支线任务，所以今天还要制作鲜肉火烧。 这鲜肉火烧想要做好吃了，那必须要选用五花肉才行。 楼远舟去厨房看了看，今天系统给的五花肉肥瘦相间，颜色清亮，新鲜无比，于是就高兴地开始准备肉馅了，这用花椒水腌制一下，能让味道更加鲜美。 空心火烧讲究的是酥脆，而这鲜肉火烧却不能一味地只追求“脆”，更重要的是要让肉馅更加适口，烤制的时间长了不行，短了更是会导致整个火烧都没有味道，是个相当考验厨师技术和经验的步骤，一般人翻车个十几二十次都很正常。 毕竟随着季节温度的变化还有烤炉之间的差异，想要完全一次就能烤出完美好吃的火烧绝非易事。 今天是楼远舟第一次做鲜肉火烧，他在准备好所有的工作之后，就拿出来了几个鲜肉火烧烤了烤，还没等出炉呢，肉香味已经顺着窗户飘了出去。 等了一阵子，鲜肉火烧终于好了，迫不及待的楼远舟伸手去拿，一下就被烫得把手缩了回去。 不过他就爱吃这刚出锅的热乎劲儿，又用几根指头尝试了下，终于是把起其中一个火烧拿进了盘子里。 这一口咬下去，一股子热乎劲儿带着肉香就窜了出来，跟馄饨那似乎带着含蓄的香气不同，这鲜肉火烧像是带着一股热情，从入口的那一刻开始就联合焦香的外皮一起起了化学反应，让人忍不住一口一口继续吃下去。 也不知道是不是因为忙了半天肚子饿的原因，楼远舟一下子吃了三个鲜肉火烧，感觉肚子饱饱的。 “就说这个系统会吃，真就是什么好吃他点什么？” 自己嘀咕着，楼远舟看准备得差不多了，再看表，发现才凌晨三点多，这个时间出门似乎有点太早了？ 但是眼下东西已经准备好了，人也清醒着，那就出一回早摊，说不定能有什么奇遇呢？ 这么想着，楼远舟就开始一趟趟地往楼下车里搬东西。 等把东西都搬好，一切就绪，火红火红的移动餐车就出发了。 凌晨三点，天冷飕飕的，街两边的路灯都还亮着，个别路口的红绿灯只留下了黄灯在不停地闪着。 楼远舟这次早早地就来到了春和派出所门口，周围安静得连走路声都回响在四周。 停下车，把遮阳棚拉下来，耳边响起了扫帚与地面摩擦的声音，是环卫工人已经开始了一天的工作。 楼远舟从来没有这么早出门工作过，以前被同学拉着去看日出，自己在车上睡了个底朝天，等睡醒的时候太阳都老高了。 整条春和路上，除了环卫工人和楼远舟之外，就只有一两个偶尔出现的路人行色匆匆，看不出来到底是要回家还是准备去上班。 不过楼远舟倒也不急，他今天留了一些馄饨馅还没有包完，正好趁着没人时候慢慢来。 这包馄饨比包饺子要简单许多，熟手了之后可以快速搞定，沾点清水适当用力就能包完一个，这样既不会因为用力过大让面皮变成了死疙瘩影响口感，也不会让馄饨在煮的过程中漏了馅。 正低头包着馄饨，楼远舟感觉似乎有红蓝光在远处一闪一闪，一抬头，发现是辆巡逻的警车闪着警灯开了过来，最后缓缓停在了旁边。 从车上下来几个警察，楼远舟看了看眼熟，有一个来他这吃了两天馄饨了，但是都没穿警服，看来之前发现的那个回头客就是他了。 只见那几个警察押着个光头，那光头两只手放在身后，任谁都知道，这绝对是犯了事。 “老板，这还不到四点你就出摊了？” 眼熟的警察看到楼远舟，大老远就喊了起来。 “这不是起早了嘛！警官今天我这有鲜肉火烧，你们要是饿了我待会烤出来给你们送进去？” “不了，刚抓的人，下次吧！” 那警察摆了摆手，跟同事一起把人押进了派出所。 “老金，那门口卖馄饨的？这么早……” 进了派出所，几个警察把抓的人带到了一旁的塑料椅子上坐下，就准备把人审审。 其间一个年轻警察趁着空档开了口，而他嘴里的老金正是刚才跟楼远舟攀谈的警察，叫金飞虎。 “我跟你说，那馄饨好吃着呢，我吃了两天了，今天还想吃，那馄饨真是绝了，肉馅儿老大一个，虾仁的里面是整只虾，在嘴里嚼起来那口感相当好，不跟那些冻了八百年了的虾仁似的，火烧也……我说你！老实点坐着！谁让你起来的！” 金飞虎正拿着派出所的一个记录手册看着什么，一抬头就看见刚才抓的光头想从椅子上站起来，眼睛不住往外瞟，他连忙上去一把把人给按了下去。 “啊！警、警察同志我没想跑，别误会！你说那馄饨好吃，我这不还闻见了鲜肉火烧的味道，饿了，没想到咱派出所门口还有闻起来这么香的小摊。” “饿了？你撬别人家窗户的时候耗费了不少体力是吧？你咋没吃饱了再去啊？” 明显是在嘲讽，可对方一脸无辜，想了半天。 “可、可能是命运的安排……” 第15章 鲜肉火烧 楼远舟本来以为凌晨三点多不会有生意的，结果他错了。 正当他悠闲地包着馄饨的时候，一个二三十岁的男人踉踉跄跄地走了过来，身上带着些许的酒味儿。 “老板，来碗馄饨……你这还有鲜肉火烧？” “有，鲜肉火烧一块五一个，馄饨你要什么的？有肉的和虾仁的，价格在这。” 男人歪头看了一眼，叹了口气。 “鲜肉馄饨和鲜肉火烧各一个。” “好，你可以去那边坐一会儿。” 楼远舟指了指旁边的桌椅，但是对方一动不动，就盯着自己案板上的那些馄饨发呆。 见状楼远舟也不打算继续说啥了，手上麻利地下起了馄饨，烤箱里也塞进了鲜肉火烧。 “老板，你卖馄饨，开心不？” 冷不丁地，这男人发出一句灵魂拷问，搞得楼远舟四下看了看，别是什么直播节目的剧本吧？ 不过找了半天，周围啥都没有，楼远舟撇了撇嘴。 “那当然开心了，每天干活都有收入，不用担心裁员了，等着我还要开个店，赚了钱出去旅旅游，我还这么年轻呢……与其担心些有的没的，不如多吃碗饭来得实在。” 楼远舟本来寻思吹吹牛，反正不要钱，但是看那男人一脸忧郁，还是别说那么多了。 “嗯……不如多吃碗饭来得实在，说得好，你这馄饨要是好吃，我就再来碗。” “那我先谢过了。” 手上一直忙活着，楼远舟只当对方是个醉汉，也没多想，他并不知道眼前这个略带醉意的男人是个富家子弟，叫萧关鸿。 萧关鸿是他父亲萧任最小的孩子，因为从来不接触家里的事情，又是个喜欢到处玩的脾气，他连自己家的生意到底做得多大都不知道，平常四处旅旅游，玩玩游戏，乐得开心。 而他的三个哥哥一个姐姐个个都是商业精英，曾经开玩笑说就算萧关鸿一辈子躺在床上不动家里也会养他。 可长大了的萧关鸿觉得自己似乎一事无成，看街上扫地的阿姨都比他对社会有用得多，吃喝玩乐是很舒服，可一直都没找到自己喜欢的东西，一种莫名的失落慢慢积攒起来，又没人愿意听他说，毕竟都觉得他什么都不干就可以得到一切，谁能真心实意跟他聊心事？ 于是昨晚自己喝了点儿酒，到现在整个人晕乎乎的。 凌晨三点多的空气似乎格外清新，这也使得馄饨跟烤火烧的味道变得格外突出。 虽然萧关鸿此时看着楼远舟煮馄饨，但是他其实从来都没吃过这种街边小摊，倒不是没吃过馄饨，只是家里的人都告诉他这些外面的摊子太脏，吃了会生病，而且也不能吃太辣太酸的，影响健康。 可眼下，他就这么近距离地观察着，这馄饨个大又圆，明明看起来制作一点也不费事，却能散发出让人肚子咕咕叫的味道。 还有那鲜肉火烧的香味隐隐约约从烤炉里冒出来，随着时间推移越来越浓郁，让原本因为喝酒而有点昏昏欲睡的脑袋慢慢苏醒了过来，仿佛在为了吃即将到来的美食而做着准备。 没多久，馄饨眼看就要煮好了，楼远舟还是像往常一样准备着配料，看了眼前的男人一眼。 “有不吃的东西吗？” “没有……多放醋，多放辣椒，辣死我、酸死我最好的那种。” 萧关鸿一脸认真地看着锅里的馄饨，全然没有注意到楼远舟抽搐的嘴角。 他楼远舟今天算是开了眼界，果然喝醉的人离得远一些才好。 小声叹了口气，楼远舟随手抓了一大把香菜放进了碗里，希望这能给他好好醒醒酒，那一点好评点数他不要了。 把煮好了的馄饨倒进了碗里，又加了不少的辣椒油和醋，那醋甚至用的不是处理过放了香料的，而是酿造了几年的陈醋，特酸的那种。 看了对方一眼，楼远舟生怕这醉汉端不稳，干脆自己下了车给他把馄饨放到了一旁的桌子上。 这萧关鸿也没觉得有什么不妥，跟在后面坐到了小马扎上，看步子似乎比之前要稳当多了。 “刚出锅烫，等会再吃，火烧一会好了。” “好。” “……另外你还没付钱。” 楼远舟勾了下眉毛，用下巴指了指旁边的派出所大门。 要说这派出所门口天然就散发着一股子正气，他相信就算是醉汉看见了派出所这抹蓝色也能清醒个大半。 “啊，对不住，忘了。” 萧关鸿拿出手机，麻利地付了款，此时烤箱发出了“叮”的响声，楼远舟赶紧回到了车上。 拍了拍衣服，又坐回了马扎子上，萧关鸿看着冒着热气的馄饨，碗里还飘着火红火红的辣椒油花，那醋味儿更是提神醒脑，他确实酒醒了大半，谁让刚才自己说要人家摊主往死里加呢？自作孽啊！ 不过从小只被允许吃清淡食物的萧关鸿此时反倒是觉得开心，之前出去玩家里总派人盯着，这次可没人管他了，他怎么没早点被骂呢？早十年多骂几次指不定他现在在哪快活呢！ 摇了摇头，拿起碗里的勺子，萧关鸿深吸了一口气，从碗里捞出来一个馄饨，一口就吃了下去。 吃惯了清淡食物的嘴巴突然吃到了又酸又辣的食物，味觉像是受到了极大的刺激，萧关鸿竟然一时都说不出话来。 “鲜肉火烧好了。” 正巧楼远舟拿着一个用袋子装的鲜肉火烧走过来，萧关鸿甚至来不及说谢谢，拿过火烧一口就咬了下去。 “你慢点……别烫着……” 寻思着要是烫着也别赖上自己的楼远舟撇了撇嘴，回去继续干自己的事情去了。 然而萧关鸿哪里还顾得上烫不烫？刚才那又酸又辣的馄饨是他第一次吃到这么好吃的东西，比起之前吃了二十多年所谓的清淡，那嘴里火辣辣的感觉让他额头冒汗，酸酸的口感刺激着味蕾，再加上这一口就能爆出汁水的鲜肉火烧，就像三重奏一样在口腔里共同演绎着属于他们的精彩。 火烧皮内部已经被肉馅中的酱汁浸了滋味，哪怕只是单独吃火烧皮都让萧关鸿回味无穷。 一口一口停不下来的萧关鸿就像是饿了几天没吃过饭一样，狼吞虎咽的背影让楼远舟都不禁好奇，这家伙不会是只喝酒没吃饭吧？ “老板！你还有虾仁馄饨？再来碗虾仁的！还有两个鲜肉火烧！” 用力吼着，在这不到凌晨四点的街道上，萧关鸿的声音仿佛传遍了四面八方。 第16章 说好的晨跑呢? “哎哟，你能小点儿声不？这后面是派出所！派出所你知道吧？就那个专门抓坏人的……” 楼远舟听到萧关鸿这吼声，惊得背后都出了冷汗，虽然自己没干啥坏事，可也不敢劳烦警察叔叔们。 不过还好，派出所那边没有什么动静，或许是刚才这萧关鸿的发音很清晰，是个人都听清楚了他要吃馄饨和火烧，还很迫切。 轻轻啧了一声，楼远舟觉得这个醉汉的嗓子要是搁古代，那肯定是传话的好手，就电视剧演的宫里隔十几二十步站一个的传话的，就是古代的喇叭高级形态，只是他忘了那叫啥了。 “老板，我付钱，馄饨和火烧麻烦快点。” 萧关鸿没察觉自己方才的失态，抄出手机就给把钱付了。 看着系统虚拟面板上顾客好评点和回头客的数值喜加一，楼远舟有点感慨，果然重油重辣重口味很有市场，口味真的是各有不同。 示意对方坐下，楼远舟先把两个鲜肉火烧给他送了过去，就准备继续煮馄饨。 此时一个穿着短袖短裤正在晨跑的男人嗖的一下就跑了过去，完全跟以前见过晨跑的人速度不一样，不知道的还以为是在比赛。 “凌晨还真是啥人都有……哎哟我去！” 小声嘀咕着，楼远舟低头包了几个馄饨，再抬头的时候却发现，刚才这个晨跑的男人不知道什么时候又出现在了他的眼前，吓了一跳。 “听说你这馄饨好吃，没想到这么早就出摊了，来两碗！” “呃……你不是在晨跑？” 楼远舟见过晨跑的，没见过四点晨跑还顺带吃饭的，毕竟这个时间点应该是刚开始锻炼，总不能是已经锻炼完了吧？ 男人一副被拆穿了的样子，轻轻咳嗽了一声。 这男人叫李新光，身形矫健，结果他老婆最近闹着美容养颜，每天吃的都是各种绿叶菜，主食、肉根本就不碰，还非让李新光跟着一起吃。 这换成别人上下班不在一起倒也没那么惨，结果好巧不巧两个人都是一个地方上班的，吃饭休息甚至连下班都是一起，李新光想偷偷买点吃的都没机会。 大男人天天吃菜叶子，搁谁谁受得了啊？真真是饿得他前胸贴后背，就差出现幻觉了。 何况不知道从哪里学得所谓的“美容养颜”的法子，完全不科学，这不吃主食，肯定会影响健康，时间长了人可是受不了，更不用提什么美容了，面黄肌瘦还差不多。 这李新光近几天感觉自己都快眼冒金星，这总算是寻了个机会说出来晨跑，还偷偷拿了点现金，省得用手机支付被发现痕迹。 本来打算去二十四小时便利店买点面包啥的，想着马上有好吃的了，自然是跑得飞快，却没想到路过派出所竟然看见了这几天邻居提到的超级好吃还便宜的鲜肉馄饨。 比起面包，那肯定是大肉馅的馄饨好吃啊！ 咽了口口水，李新光正色点了点头。 “咳咳，我晨跑结束了，来两碗馄饨，一碗鲜肉一碗虾仁……哟还有鲜肉火烧？那再来俩鲜肉火烧，哦不，三个！” 站了一会儿的李新光闻到那鲜肉火烧的香气，肚子里的馋虫蠢蠢欲动，他又歪头看到一旁的萧关鸿吃得火急火燎的，这肯定好吃！ “好……” 楼远舟毕竟是做生意的，管人家是不是晨跑呢？顾客来买东西才是实打实的！ 接过对方给的现金，楼远舟先拿了三个火烧给对方，本来以为这么早烤了没人买就自己吃，没想到这一会就卖出去几个了。 “谢了啊！” 收到火烧，李新光麻溜的也去小桌子旁边坐了下来。 萧关鸿还在狼吞虎咽吃着馄饨，时不时再来上两口鲜肉火烧，看得李新光肚子更饿了，恨不得上手去抢那碗吃得差不多的馄饨。 不过毕竟这是派出所门口，虽不是光天化日却也是朗朗乾坤，要进局子的事情可是万万不能干的。 看了看手上还热乎乎的鲜肉火烧，李新光觉得就算没有馄饨也能吃。 这移动餐车上带着照明的灯，加上路灯的暖光，胖乎乎的鲜肉火烧看起来金光四溢，阵阵麦香混着肉香袭来，这已经饿了好几天的李新光再也忍不住，三个火烧并在一起，直接吃了口过瘾的。 这鲜肉火烧原本就比普通火烧厚上一些，结果李新光一下子把三个鲜肉火烧叠在了一起，厚度比一般的汉堡都要厚上不少。 不过这鲜肉火烧虽然厚，却不是厚在面皮上，皮的厚度正正好好，再加上适宜的温度和烤制时间，不仅肉馅鲜香多酱汁，而且皮更是酥脆，三个叠加在一起让肉馅跟酥皮相互叠加，却也有了另外一番口感。 “我去，呜……这、这鲜肉火烧也、也好吃啊！之前、怎么没听人说、起来过？” 李新光嘴里塞着一大口火烧，话都说不利索了，不过楼远舟还是听见了。 “今天才有的肉火烧，你慢点儿吃，又没人跟你抢……配料你都要吗？” 楼远舟并不知道李新光这几天过的是什么苦日子，看见肉就激动得不行，更何况是如此好吃的鲜肉火烧？ “要、要，都要，加辣！” 并不在乎的李新光大口嚼着火烧，他特别喜欢吃火烧里肥肥的肉，香气四溢，口感绝佳，是火烧让他找回了吃肉的乐趣，一定要多吃点！ 现在还没有其他客人，楼远舟盛好了馄饨给李新光送了过去，对方放下手中的火烧，端起纸碗先喝了一口汤。 这几天别说辣椒了，连盐都没吃上多少，这加了辣椒油的馄饨汤中散发着辣椒炸过的香味牢牢地牵着李新光的鼻子，那喝下去的几口汤也终于是把嘴里火烧送进了肚子里。 喝了“开胃汤”，李新光把两碗馄饨并列放在一起，两只手各拿了一个勺子，右边捞起一个馄饨塞进嘴里后，左边再捞起一个也放进嘴里，直接给旁边的萧关鸿看傻了眼。 原本萧关鸿昨晚确实没怎么吃饭，喝了酒就觉得胃里空落落的，再加上第一次吃这么酸辣的东西，味道又好，这难免吃相急了一些。 结果没想到，竟然还有人比他吃得还急，竟然两只手都一起用上了？ 第17章 一天抓八个小偷?业绩稳了! 楼远舟怎么说也是刚开始做餐饮，以前从没见过这么吃饭的，他寻思这人是晨跑之后饿成这样了？不至于吧？ 果然起得早，什么人都见得到。 想到这里，他不禁觉得似乎有点期待未来，等他有了新的店铺，一定会遇到更多的人，见到更多的事情。 没多久，萧关鸿就吃饱了。 此时的他额头出了不少汗，辣得脸颊也红彤彤的，对于一个之前几乎从不吃辣椒的人来说，他已经算是相当厉害了。 “老板！你……你愿不愿意去我家当厨师？” 萧关鸿盘算着，这小摊老板做馄饨这么好吃，鲜肉火烧也做得有一手，看那掌握火候的经验技术，肯定不是什么半路出家的，至少也是个专业的，虽然看着年轻，指不定藏着什么大本事呢？ 虽然他以前也吃过不少所谓的美食，但是基本都是些比较清淡的菜色，好吃是好吃，但是今天他才发现，自己还是喜欢重油重辣的东西。 对于他来说，正好买了新房子，找个厨子来家里做饭似乎也是不错的选择，毕竟难得他最近才说服了家里人让他来海琴市定居一阵子。 “啊？我啊？你吃个馄饨就让我去你家当厨师？” 楼远舟把包着馄饨呢，听着那醉汉问了一句，看了看周围除了还在双手塞馄饨的另一个客人之外，似乎也只有自己了，他就差再问上一句“你没事儿吧”？ “对啊老板，你这手艺真不错，肯定还会很多其他美食吧？” “会倒是会……但是不好意思啊，我准备自己开店的，在这儿摆摊估计摆不了几天了。” 干脆地拒绝，楼远舟可不想跟一个喝醉的男人讨论去他家当什么厨师，听起来就不靠谱。 “哎，可惜了，你去哪开店啊？” 虽然嘴上说可惜，但是似乎依旧对楼远舟感兴趣的萧关鸿又继续追问着。 “还没定，快定下来了。” 心里寻思着这店在哪估计还要系统说了算，楼远舟就当是在跟对方聊天了。 “老板，再来一碗冬笋虾仁馄饨，一个肉火烧，带走。” 旁边终于吃完饭了的李新光摸了摸嘴，他决定了，这么好吃的东西一定要让自己老婆尝尝，什么“美容养颜”，馄饨不香吗？火烧不香吗？肉不香吗？ 又不是兔子，光吃菜能行？ “好来，正好新烤好了一些火烧。” 麻利地装了个火烧给对方，继续下着馄饨，等他再抬头看的时候，萧关鸿已经不知道去哪里了。 “真是个怪人。” 嘟囔着，手上的活也没停下，一会儿就把打包的馄饨弄好了。 李新光美滋滋地跟楼远舟告了别，几乎是蹦蹦跳跳地往家走了回去。 看着对方的背影，楼远舟只能感叹这吃了这么多竟然还能蹦起来。 吃饱喝足的李新光心里这个美，很快就回了家。一进家门，正好看见他老婆睡眼惺忪地从卧室走出来，整个人的眼睛都没怎么睁开。 不过下一秒，她突然停住了，就这么站在原地吸着鼻子。 “老公啊，什么味道这么香呢？我是不是做梦了啊？” 李新光的老婆叫景文静，皮肤白白净净的，不化妆也是素颜美女的类型。在闻了半天味道之后，她突然睁开了眼睛，总算是看到了自己老公手里拎着的早餐。 “冬笋虾仁大馄饨，还有鲜肉火烧，赶紧趁着吃，昨天碰见隔壁王阿姨，她说这个馄饨一绝。” 闭口不提自己已经吃过了，一把手拉过景文静，他知道现在自己老婆正处于刚起床大脑不怎么运转的阶段，就这么乘其不备让她吃肉是最好的。 早就被香味勾得像是失了魂的景文静竟然真的什么都没说，直接坐到了客厅的沙发上，李新光见状立马放下馄饨到茶几边上，打开盖子，立马香气就充满了整间屋子。 还没等李新光嘱咐什么，他就看见自己老婆抓着小勺子大口大口地吃起了馄饨，大有刚才看隔壁人吃饭的架势，确实像是减肥饿了好久之后见到肉的样子。 “好吃，这个馄饨里的肉绝对是新鲜的，虾仁也不是冻了不知道几百年那种，冬笋也好好吃，老公，你怎么这么会买啊！” 一点儿也不吝啬夸赞，景文静整个人都笑开了花，一边说还一边跺了两下脚，绝对是真情实感了。 “我听那老板说他以后要开店，不知道开在哪。” “哎呀等着去问问，你在哪买的？” “春和派出所门口停了辆餐车。” “哦哦哦，我好像也听谁说过，新来的，我本来还打算趁你不注意去尝尝……” “……” “好吃，真好吃！果然还是不能只吃菜！还是肉好吃啊！这鲜肉火烧好香啊！” “哎，就是说嘛，美容哪能只靠吃菜？” “嗯！我老公说得都对！” “啧，你啊！” 李新光无奈地笑了笑，自己老婆能怎么办呢，宠着呗！ 而楼远舟这边此时有几个不知道是准备上班还是单纯去逛早市的人围了上来，都是之前没见过的面孔，有为了吃馄饨的，有单纯为了鲜肉火烧的。 这买早餐的人越来越多，天也渐渐开始有了一点点亮起来的趋势，整条街道就像是刚从睡梦中睡醒一般，开始偶尔有车子路过。 忙忙碌碌不知不觉时间就到了六点多，天已经完全亮了起来，一些前几天见过的面孔开始出现，有些还带着朋友一起来。 “三碗鲜肉馄饨！一个空心火烧！” “俩鲜肉火烧！” “一碗虾仁馄饨，两个肉的火烧！老板我付过钱了啊！” “老板老板！我昨天抓了八个小偷！我厉不厉害！都是吃了你的馄饨让我充满了力量啊！” 突然冒出来的不一样喊声让所有人的目光都转了过去，只见是王若威从另一边跑了过来，站到了队伍的最前面。 第18章 任务完成! 此时的王若威两眼放光，一脸兴奋，昨天的反扒行动他一个人就抓了八个贼，据说都是从外地来的一个团伙，途径海琴市想一展身手彼此切磋切磋，随后就要溜之大吉，结果好巧不巧碰上了反扒行动，属实是打瞌睡有人来送枕头了。 这头一次参加这种行动就有如此好的成绩，春和派出所的所长那叫一个高兴，眼看就要年底了，能在联合的反扒行动中露一回脸，那可真真的是年底业绩稳了！ 昨天是反扒联合行动的第一天，成绩就如此显着，王若威今天又起了个大早，自然是要跟老板报喜！ 要不是吃了这派出所门口的馄饨，他怕是还找不到上学时候那种感觉，指不定能不能抓到小偷都不知道。 “王警官厉害！” 楼远舟忙着也不忘夸上几句，毕竟人家看起来是专门跑来跟自己报喜的。 “我说小伙子啊！抓贼是挺厉害的，不过不管你一天抓了八个小偷还是抓了八十个，你就是算把全世界小偷抓完了你也给我去后面排队去！” 排在最前面的大妈倒是不客气，虽然比王若威矮了不少，但是气势相当足，一看就是经常跟那些不讲公德不好好排队的人“战斗”。 大妈这一嗓子出来，王若威才意识到，他这直接跑前面来说话别人肯定以为是想不排队的！ “对不住对不住，我就是想跟老板说说话，阿姨别生气别生气！” 连忙解释，王若威刚才光顾着跟老板说话去了，这让人误会可不好，虽然他也是准备再吃点儿馄饨的，但肯定不插队。 这大妈身边的年轻女孩是她的闺女，看见王若威这样子噗嗤一笑。 “妈，他要真是把全世界的小偷都抓了，他肯定就不用来这排队了。” “哈哈哈，就是就是，这不咱们派出所的王警官吗！” “小伙子是不是赶着去上班？” “不不不，各位你们排着，我去后面！” 王若威挠了挠头，赶紧立起了衣服领子跑到了队伍的最后面，这要是传出去自己为了吃馄饨乱插队，所长还不让他写检查啊？ 他刚走到最后面，就看见刘振跟尚昭云从派出所门口走了出来，望了一眼餐车的队伍，都叹了口气。 他们这还没下班呢，等他们下班估计这馄饨又卖光了。 不过刘振眼尖，一下子就看到了队伍末尾的王若威，两人一脸笑容地就跑了过去。 “你小子！我们都听说了，抓了八个！挺能啊！” 尚昭云一把揽过对方的肩膀，他们三个年纪相仿，自然关系是最好的，听到对方有了功绩，自然也是最开心。 “嘿嘿，还行，吃了这馄饨我感觉浑身有劲儿！这不今天再来吃一顿，指不定今儿能抓几个呢！” “小子行啊，你立功了这我们不应该给机会再表现表现？” “怎么表现？” “我们俩买早餐的钱转你了，帮我们排队啊！一共两碗虾仁，四个空心火烧！其中一碗加辣加醋你懂得～” 说这番话的时候，刘振跟尚昭云已经跑远了。 “啧，就知道没好事。” 王若威挠挠头，不过这也算是他们的上班日常了，彼此带带饭，互相帮忙，日常的好兄弟，工作时候的好搭档。 此时队伍前进的速度快了起来，楼远舟现在不管是包馄饨、煮馄饨还是烤火烧，速度已经比一开始迅速了很多，所以这队伍虽然长，却也不会排得太久。 等排到王若威下了单付了钱之后，楼远舟莫名发现警察回头客的数字竟然加了二，看来帮着买的也算是回头客了，只可惜不能重复计算，不然王若威这次还能再额外加一点。 “老板，等你开店了你可一定记得要告诉我们店在哪，有时间我们肯定去！” 等馄饨的时候，王若威盯着楼远舟，迫切地说着。 “放心，这两天的事儿吧。” 看着虚拟面板，顾客好评点数已经超了，回头客还差一个，警察回头客差四个。 不过等他再抬头往队伍后面看去的时候，发现昨天来买馄饨的那四个警察又来了，看来是住宿舍的总是一起行动。 如此看来，系统发布的任务今天一下子就可以全部完成。 “老板，你要开店啊？还卖馄饨吗？” 王若威带着馄饨走了之后，排在后面的人好奇地问着，难得有这么好吃的馄饨和火烧，可不能让老板跑了，只要老板的店开得不算太远，他一定还是能吃到的。 “还没定下，到时候店开在哪肯定想办法告诉大家哈，就这两天。” 一心想着自己的系统奖励，楼远舟脸上已经笑开了花。 昨天已经来过一次的苏珍珍此时也在队伍里，她听到这番话似乎想到了什么，于是默默地点了点头，等轮到她点单了，她看着楼远舟。 “老板，两份虾仁馄饨，两个鲜肉火烧带走，然后给我来三份生的馄饨。” “哎？” 这一句话倒是给后面的人提了个醒，干嘛只能买煮好了的馄饨？生馄饨带回去一样的嘛！ “好的，你记得要尽早把它们放冰箱。” 楼远舟手脚利索，立马就开始装馄饨，其实前两天也有人要生的馄饨，不过都是在快结束的时候带了几份走。 结果苏珍珍这一提不要紧，后面的人似乎都开了窍。 “老板，那我也加两份带走的！” “我也要，一份煮好的，两份生的，都要虾仁的！” “这个火烧能不能回家烤？啊？不行啊？那还是给我烤熟了的吧……” 这么一番操作下来，不到七点，楼远舟的馄饨就都卖光了。 最后只剩下不能卖生胚子回去的火烧了，毕竟火烧太讲究火候，不是什么人都能回家烤得好。 不过这火烧也没坚持太久，很快餐车上的东西就都卖光了。 今天不光上班早，连下班都早了。 等人群散去，楼远舟哼着小曲唱着歌，把桌子收拾干净，垃圾拾到拾到，又是一脚油门，回家咯！ 此时的海琴市已经完全苏醒，楼远舟开着火红色的移动餐车，穿梭在车水马龙之间。 十几分钟后，楼远舟安全到家。 【系统任务开始结算……恭喜宿主任务完成！】 第19章 星辰北路100号 【恭喜宿主完成任务！】 【主线任务（1）完成！获得美食店铺所有权，店铺地址：星辰北路100号。获得移动餐车所有权！】 【附加任务完成！获得一次抽奖机会！】 【支线任务完成！获得一次抽奖机会！】 【宿主现有两次抽奖机会】 楼远舟这刚一进门，系统就开始了结算。 先不说抽奖机会，他看这个店铺地址就先惊呆了。 星辰北路，海琴市最繁华热闹的地方，哪都好，就是距离他租的这个房子有点儿远，开车都要半个多小时才能到。 这星辰北路前有数个近几年才兴建起来的大型商超；后有一座占地面积相当大的产业园，其中多以互联网等企业聚集；左侧有一片文化街区，什么博物馆、艺术馆之类的相当之多，不少网红都喜欢在那边打卡；右侧则是有不少居民区，高端的、普通的全都有，周边交通也相当便利，可以说这里是最适合开店也是最不适合开店的地方。 说他适合，地理位置优越，只要不是太犄角旮旯的地方绝对有先天的地理优势。 说他不合适，这里竞争相当激烈，租金高得离谱，想要在周边站稳脚跟的话，在前期需要花费相当多的钱财来铺路，不然就只是给房东打工了。 当然，这是对于租房开店的人来说。 至于楼远舟，完全没有这个问题！ 星辰北路100号店铺所有权，这开店成本就比别人少了七成！ 这楼远舟前脚刚踏进家门，一转身他就又走回到了停车场，他现在就要去看看自己的店铺究竟是什么样子！ “哦不对，还没抽奖呢……” 看到系统面板闪烁的提示，楼远舟站在车门外想起了抽奖的事情。 “玩游戏抽卡每次我都要抽满大保底，不知道这系统抽奖我会不会也那么非……” 小声嘀咕着，楼远舟平常还是挺喜欢玩游戏的，不管什么类型都能玩一些，唯独这个抽卡游戏他的运气是特别差，只能越玩越佛系。 “不管了，抽奖吧！” 点了下虚拟面板的抽奖按钮，系统里的转盘就开始飞速地转动，几秒后，指针慢慢停了下来。 【恭喜宿主获得：奖金二十万元，该收入将属于宿主合法收入来源。】 “哎？” 小小震惊了一下，紧接着楼远舟手机的短信的铃声就响了。 拿出手机一看，果然是“爱存不存银行”发来的信息，上面显示到账了二十万元的龙币（龙国货币），这下，他的银行卡存款直接有六位数了。 “再抽一次奖！” 回过神儿来的楼远舟还不太适应，二十万啊！巨款！绝对是巨款！ 这次的转盘依然转得飞快无比，只是似乎比刚才转得时间要长一些。 【恭喜宿主获得技能：食材鉴别。】 【一个好的厨师要有能够鉴别食材的能力，不管是新鲜程度还是品质高低，只要你看一眼，食材好坏一览无余。】 【激活称号：鉴别者】 【称号加成：你的视力比原来要更好了。】 没想到这次抽奖抽到了新的技能，还送了个称号，虽然不是给钱了，但是显然这个技能要实用得多，毕竟开店之后他要自己去买食材，这时候能够快速分辨出食材好坏就是个非常重要的能力了。 “至于这视力……” 楼远舟抬头四下看了看，只见远处有个人正拎着一袋子东西往回走，距离他起码有个一百多米远。 但是楼远舟就是能看清楚那人拎着的是菠菜、青椒和五根玉米，那菠菜还不怎么新鲜，青椒都是品质上乘。 “还真是视力更好了。” 深吸一口气，楼远舟打开车门，启动车子，开往星辰北路100号。 开了半个多小时，终于到了星辰北路附近。 跟春和路不同，这里的建筑风格多变，前一片区域可能都是修建不到几年的房子，充满现代气息，而再走几百米风格就可能突变，四处散发着年代的魅力，走在周围就仿佛像是一下子跨越了几百公里，体验着不同地方的风情。 “星辰北路100号……应该在这附近？” 把车子停在了地下停车场后，楼远舟看着手机地图开始找寻自己的店铺位置。以前他从来没注意到过，这星辰北路的门牌号跳跃竟然这么大，一会儿是20号，过了马路就变成了45号。 就这么兜兜转转，终于，星辰北路100号到了。 这是一座看起来年代久远的石材建筑，两扇大窗户的两边都刻着精美的花纹，门框边上精雕细琢着龙国的吉祥图案，甚至连台阶两边都刻着祥云。 一摸口袋，果然跟之前一样，一把门钥匙早早地藏在了里面。 深吸一口气，楼远舟打开了那扇看起来重得不行的大门，里面的装修古朴典雅，虽然不奢华，却能看得出用了一番心思。 前台、餐桌、餐椅……一切一应俱全，后厨里的设备也都崭亮如新，而且是开放式的透明厨房，客人能够看到厨师炒菜做饭的全过程，绝对吃得安心放心，这眼下完全就是一副随时可以开业的状态。 最神奇的是这里还有二楼，只是二楼更像是生活的地方，楼梯口有扇门可以上锁，楼上空空如也。 整栋楼里餐厅的面积并不算大，但是对于楼远舟来说其实刚好。 而在餐厅中间的桌子上，房产证、健康证、卫生许可证、营业执照等各种开店都少不了的证件竟然都摆在那里。 他感觉系统确实挺负责的，真好。 可等他再看营业执照上店铺的名字是“远舟楼”的时候，又觉得这系统确实负责，但不多。 此时的楼远舟已经跃跃欲试，等着他要好好筹备一下，目前他还只有一个人，想要开店至少要雇佣一位员工，一开始的菜单可以少一些…… 【主线任务（2）激活！】 还没想完，系统的提示适时出现。 【主线任务（2）：进行五天餐厅试营业，并将营业时间定在每天13点～17点。试营业期间每天菜单上只能出售米饭和任意两种餐品，这两种餐品中必须包含一道甜品或点心，同时必须每天更换菜单（米饭除外）。】 【完成主线任务（2）奖励：随机新技能一个，奖金十万元。】 【附加任务：每道餐品成本与售价均不超过二十元，任务完成后奖励内容由抽奖形式决定。】 看到新任务的楼远舟觉得自己刚才绝对是白夸系统了，任务要求的营业时间完美避开了吃饭的热门时间段，13点～17点，这不妥妥吃下午茶的时间？结果还只能提供一样甜品，不准卖饮料，不然学着那些专门做下午茶的餐厅也是好的。 但是转念一想，这些想法都算是片面的，因为这里特殊的环境，居民、游客、上班族等等都在附近，其实随时都有吃饭的需求，就看能不能抓住顾客的胃了。 至于附加任务还有成本要求，也幸亏房子是自己的，这除去水电费，也就是食材要点儿钱，再来找个帮忙收拾卫生招呼客人的店员，到时候只要任务完成后抽奖手不要太黑，光系统提供的资金肯定就比他自己赚得要多多了！ 如今菜市场的猪肉都已经价格很低了，去了批发市场的价格更是要让不做餐饮行业的人跌破眼镜，大批量采购的前提下做些家常菜的成本不超过20很容易，甚至比一般家庭做菜要便宜不少，大部分价格贵的餐厅除了人工基本都是房租占了菜价的相当一部分，没有房租，价格能低很多。 这么一想，这任务还是很合理的。 既然任务已经发了，那么今儿就试营业！ 第20章 来盘锅包肉吧! 楼远舟走出星辰北路100号，此时已经决定今天就试营业，那么明天早晨就不可能再去卖馄饨了，所以他直接就动身去了春和派出所，毕竟之前已经承诺过，如果开店一定会想办法通知那些顾客们的。 楼远舟记得春和派出所门口有个便民橱窗，可以申请在那里贴一些宣传，于是他就跑去派出所里把事情说了。 接待他的民警正巧就是之前买过他馄饨的客人，对于这件事情自然也是满口答应。 “好的好的，我一会儿就写个说明贴上去……话说老板你叫啥？搬到哪了？” 年轻的民警拿出纸和笔，看着楼远舟。 “我叫楼远舟，店开在星辰北路100号，暂时定的13点到17点营业，价格绝对平民哈！不说了我要去买菜了哈！” 说完，楼远舟挥了挥手就跑了，只留下民警就站在原地。 “他刚才是不是说去星辰北路100号了？” 民警歪头看向身边另一个警察，对方点了点头。 “我去，那地方全是贵得要死的房子，能在那边租房开店，这老板原来是个富二代？” “不能吧，富二代跑来卖馄饨手艺还那么好？不过他都说了价格平民，可能真的不缺钱就是创业吧……不然还能下午营业？有钱任性估计……” 二人嘀咕了半天，也没研究出来个一二三。 楼远舟从春和派出所出来就开着车去了附近最大的一个农贸市场，虽然店附近有很多大型商超，但是价格不太美丽。 这批发市场从凌晨就开始人头攒动，很多大爷大妈都喜欢过来买菜，一来东西多样数全，二来价格是非常大的优势。 有了特殊能力的楼远舟现在买菜不需要看太多，大老远扫一眼，哪个摊位的菜肉新鲜品质好他一看便知。 因为来得比较晚，很多好的菜和肉早就被挑选一空，剩下的选择并不多，但是还好，总算还是有得买。 最终，楼远舟买了不少上好的里脊肉、胡萝卜、红薯、银耳、莲子，看了看这些菜，干脆又买了点枸杞和大米，最后搬了几桶油。 “今天下午的菜单就决定是锅包肉和红薯银耳莲子羹了~” 把买的东西分批搬上车，再去专门卖调味品的地方买了些常用的调味料，又买了些葱姜蒜这些，楼远舟看了眼时间，十一点多了。 还好这回去的路上不怎么堵车，没花多少时间就回到了星辰北路100号。 这锅包肉的做法楼远舟不需要看菜谱也牢记于心，小时候家里经常做这道菜。 走进后厨，楼远舟先把马铃薯淀粉泡在水中静置，等着一会要用。随后又把胡萝卜、葱、蒜和香菜切好放在了一旁，之后就开始处理里脊肉。这锅包肉要想吃的过瘾，一定不能切得太碎太小，正宗的锅包肉那肯定是要吃一口大满足才行，所以自然是大一些厚一些更好，因为待会儿这里脊肉需要用油多次炸制，太薄的话肯定会炸的很干，甚至容易糊。 随后就是腌制、裹面粉、炸制、复炸两次……最后做好酸甜汁放入锅中不停搅拌，待汁儿变得浓稠之后迅速倒入炸好的里脊肉，快速翻炒，出锅。 楼远舟把一大盘子锅包肉放在桌上，用筷子夹起其中一块，颜色那是金黄金黄的，整个肉片都色泽明亮，一股酸甜的味道混着刚出锅的热气缓缓散发出来。 这锅包肉一入嘴，酸甜酸甜的味道一下子就冲了上来，味道可谓是相当成功。 此时电饭煲的声音响了起来，刚在做的米饭也好了。看了眼时间，十二点五十五分，按理说该试营业了。 不过考虑到只有两道菜，而且这营业时间相对奇葩，也没开外卖，楼远舟想了想，找了块小黑板写了字，就挂在了门口。 远舟楼试营业，开始。 星辰北路外面，大太阳照得行人纷纷睁不开眼。虽然说已经进入了深秋，但是天气却还是那么多变，早晨还雾气蒙蒙刮着小风，到了中午就烈日当头，让穿着长袖衣服的人们不得不纷纷挽起了袖子。 邱正风因为出差来到了海琴市，刚刚从甲方的公司里出来，对方甚至连饭都没管。 “呸！什么大公司啊！连一顿饭都不舍得管，提的要求倒是不少！就是不舍得给钱！” 站在甲方公司楼下，邱正风喊着，周围没什么人。 “哎，饿死了，随便找家店吃吧。” 喊话喊舒服了的邱正风此刻只想找点儿好吃的慰藉一下自己，可走了一大圈，看见啥都没什么兴趣。 汉堡、炸鸡、热干面、葱油饼…… 这些东西他已经吃得够够的了，属实是便宜的吃够了，贵的公司不给报销。 就这么漫无目的地走着，他来到了星辰北路100号门口。 【远舟楼试营业，今日菜单：锅包肉20元（用料：猪里脊肉）、米饭1元、红薯银耳莲子羹8元】 【就这三样，没别的了】 【营业时间暂定：13点～17点】 【顺便招兼职服务员】 “这……？” 看着门口的牌子，邱正风陷入了沉思。 第21章 再来碗米饭!这锅包肉的量可真大啊! 邱正风背着自己的双肩包，站在这星辰北路100号门口。 按理说这种看起来很贵的建筑如果是餐厅的话，那价格应该贵得离谱，可揉了揉眼睛，那“锅包肉20元”写得清清楚楚，明明白白，而且用的还是猪里脊肉。 他当然不知道这个餐厅不用付房租，所以价格看起来低这么多。 更不知道里面老板虽然只是账面小赚，实际上却能血赚。 要知道在这附近二十块钱能吃什么？邱正风刚才看了一圈还是挺明白的，基本只能买个小汉堡，还是鸡肉的，如果选“穷鬼套餐”便宜不少，可能还可以带个小零食，这已经算是最便宜的选择了。 其他大多数都是二十多块钱打底的，还大部分都是素菜。 这基本都是肉的锅包肉竟然只卖二十？用的猪里脊肉？而且还是在这种看起来“高大上”的地方？最关键的是，这餐厅的菜单只有三个菜？ 带着一肚子问号，邱正风感觉自己的肚子更饿了，他已经没有力气再去寻找别的吃的，这周围都是些卖衣服、电子产品的店铺，这“远舟楼”夹在中间，真的是特别奇怪的存在。 不过既然来都来了，饿都饿了，哪怕把菜单上三样东西都点了，那也才花二十九块钱，能亏哪去？ “总不能试试就逝世吧？” 暗自嘀咕着，邱正风走进了星辰北路100号。 此时的楼远舟正坐在餐厅中间的餐桌旁，吃得开心。 整整一大盘锅包肉和一碗米饭，酸甜酸甜的，越吃越好吃，越吃越想吃，一舔嘴唇都是那浓郁的酸甜汁儿。 “这，能吃饭不？” 见对方吃得如此陶醉，邱正风本来不想打扰的，但是他四处看了下，没有别人，整个屋子里除了自己之外就只有埋头吃饭的这位了。 “啊？对不住对不住，吃得太投入了，您就一位？来盘锅包肉和米饭？” 楼远舟一听声音，连忙放下碗站起身，他没想到这么早就有人进来了。 “啊，菜单上就三个菜啊？” “对。” “那、那行吧，各来一份，我直接扫码了。” 随便找了张靠窗的桌子，邱正风就坐了下来。 从外面看这个餐厅的装修就很不错，里面果然也不差，只是这外面像是孩子涂鸦一样的小黑板跟闹着玩一样的菜单，完全不知道这老板怎么想的， 一回头，楼远舟已经跑去了后厨开始炸肉了，因为刚才早就提前准备了些，所以锅包肉做起来要快很多。 这坐在窗边的邱正风正无聊地刷着手机，突然就闻着一股炸肉的香味，远处还有油炸声传来，厨房距离他的位置虽然有点远，但此时餐厅里只有他一个人，声音传得格外远，也格外清晰，只是听着声音就仿佛看见了一块块沾满了淀粉的里脊肉滑入油锅中，随即就被香味所包围。 听着那油炸的声音，邱正风觉得不知道为什么，那传来的阵阵声响竟然奇迹般地跟自己肚子咕噜叫的声音特别契合。 过了一会儿，酸味也传了过来，经过高温后的醋不再有原来那般刺激的口感和味道，再加上大量的白砂糖，香甜混着柔和的酸味，任谁闻了都要胃口大开。 可邱正风本来就饿得不行，这下更是急了，无奈啥东西都没有，只能从包里掏出来一瓶水，猛灌了几口。 不过好在这锅包肉做得快，没一会楼远舟就端着个餐盘走了过来。 “锅包肉和米饭来啦！这红薯莲子羹要等一会，您看等您吃完锅包肉我再上怎么样？” “行行行，你忙你的去吧老板。” 已经快饿晕了的邱正风直接从椅子上站了起来，自己把餐盘上的米饭跟锅包肉放到桌子上，抄起筷子就开吃了。 刚刚出锅的锅包肉还冒着热气，胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中，慢慢一大盘子的锅包肉从视觉上就给人冲击。 夹起一块肉，顾不得别的，邱正风直接大口咬了下去。 一下口，浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾，虽然还有点烫嘴，但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了邱正风。 “这玩意儿二十块？” 嘴里塞着锅包肉，邱正风还是不敢相信，他回忆着刚才自己在门口看到的价格是绝对没错的，而且自己也已经付了钱，若是错了老板能不说话？ 但是他又加了一块里脊肉，外面裹的那一层淀粉糊糊绝对不像是有些店那样比肉还厚，这里的锅包肉外皮不仅酥脆，而且厚度得当，整个一大块大部分都是里脊肉，这么一大盘子下来，竟然只要二十块？ “老板！你这个菜多少钱？” 见楼远舟已经回了后厨，他扯着嗓子又喊了一声，看到对方用双手给他摆了个“二十”的手势，他才确定，是这个价格。 外焦里嫩的里脊肉一吃就知道不是用沉肉炸的，虽然他是个苦逼的出差族，中午吃什么取决于公司报销报多少，但实际上等他自己掏钱吃饭的时候他还是很讲究的，所以食材好不好他一吃就知道。 吃了两块里脊肉，邱正风本想用勺子刮一点酱汁到米饭里，却发现根本没有多余的酱汁流淌下来，说明这汁挂得相当有水平，既均匀又不会因为量太多导致口感和味道欠佳，这不是一般人能做得到的。 于是又夹了一块肉到碗里，那米饭上终于是沾了些酱汁。 简单把米饭拌开，邱正风尝了一口，米饭口感q弹适中，在嘴里能尝出米香，绝对是今年的新米，混上酸甜的味道，甚是开胃。 这一开胃，手就停不下了，只见邱正风坐在窗户边上，完全不顾自己形象地一块接一块地把锅包肉塞进嘴里，然后又大口地吃着米饭，像是饿了几天没吃过饭一样。 自诩混迹各种餐馆小摊的邱正风已经很久没有这么敞开吃了，以往就算再饿他都会一点一点吃完，再怎么说也不会在选了窗边位置的时候如此不顾吃相。 也正是这个时候，外面不少逛街的人路过，对于“远舟楼”虽然投过来好奇的目光，却也没打算进去看看，毕竟这个点一般都吃完饭了。 但是看到有个人坐在窗边狼吞虎咽，小声嘀咕的人却也不少。 “老板！再来碗米饭！这锅包肉的量可真大啊！对了，那个红薯银耳羹呢？快让我尝尝！” 邱正风挽了挽袖子，他感觉自己现在吃饭的战斗力爆表。 第22章 红薯银耳莲子羹 “来了！” 楼远舟又给邱正风盛了一碗米饭送了过去，看对方似乎吃得很尽兴，心里那叫一个高兴。 做过饭的人肯定都知道，最开心的莫过于吃饭的人把自己做的饭全都吃干净，若是再夸上几句，心中自然是高兴。 “老板，我看你挺年轻的，做饭竟然这么好吃！这锅包肉可真的是绝了！” 恰巧，邱正风就是那喜欢吃美食，更喜欢夸赞之人，遇到好吃的他定是要好好地夸一夸才行，当然，此刻他夸赞自然是有目的的，那就是吃到更多好吃的。 “喜欢就好喜欢就好哈！” “所以啊老板，这红薯莲子羹什么时候好？” “快了快了，今儿这银耳买得晚，泡发花时间，所以这红薯银耳羹就要慢一些，这刚刚加了些枸杞，您先吃着，等出锅了就给您送来。” 楼远舟解释着，这银耳泡用凉水泡发需要数个小时才行，但他为了缩短时间用了温水，可以节约不少时间出来用于炖煮，当然，这其中的温度一定要控制好，太高的温度会导致银耳的口感丧失。 邱正风听了后点了点头，心中万分期待，又把所有的注意力都放在了继续吃锅包肉和米饭上面。 外面经过的人越来越多，看到有人在星辰北路100号这间餐厅里大快朵颐的人自然也是多了起来。 “哎，这星辰北路100号？什么时候开了间餐厅啊？” 经常来逛街的富家女沈樱跟着自己的大学同学正巧路过附近，手上拎了些刚买的衣服化妆品，正准备前往下一个目的地。 “不知道，我前几天来还是大门紧闭的，这地方空了有七八年吧？” “我也忘了，反正时间挺久了，之前也是一个餐厅我记得，味道简直难以入口，而且价格贵得离谱，啧。” 沈樱轻哼了一声，虽然她家里有钱，但是觉得有些东西可以贵，有些东西就单纯是智商税了，所以对于一些莫名其妙高价的东西她自然不屑一顾，她是有钱，不是有病。 “去看看那家店的菜单呢？正好中午还没吃饭，这附近的也都吃了一遍。” 同学拉了拉沈樱的胳膊，她叫田晓薇，虽然家境一般，但是跟沈樱也算是说得上话，所以毕业之后二人也还是有不少联系，再加上都在同一个城市，往来自然也是多了些。 “走。” 沈樱自然是好奇，新开的餐厅她都是要去试上一试的。 结果走到了门口二人看见牌子傻了眼，互相看了看。 “三道菜？其中一道还是大米饭？” 已经萌生去意的田晓薇往后退了一步，这星辰北路位置这么好，建筑看起来也颇为讲究，怎么会有这么随心所欲的店在这里？ 别说菜单少得可怜，价格也低得离谱，甚至连营业时间也是匪夷所思，十三点到十七点，一天只营业四个小时，在租金这么贵的地方，这如何才能回本？莫不是这店老板是来当大善人的？ 除非，这房子是老板自己的，没了房租的烦恼，那确实可以这么低的价格随便折腾。 “走吧，锅包肉这听起来就没什么胃口，还红薯莲子羹……” “可是，你看他店里那个人，吃得这么香，总不能是装的吧？” 拎着东西的沈樱其实是有点儿累了，别说女人逛街不怕累，那是有想要买的东西的时候，如果已经逛够了，还是想要找个地方坐下来歇歇脚再继续“战斗”的，所以就算眼前这个地方奇奇怪怪的，至少安静些，看起来也很干净，哪怕点上一碗银耳羹坐着聊聊天也是好的。 恰巧此时，楼远舟终于给邱正风端了一碗红薯银耳羹上来。 已经把锅包肉全部解决了的邱正风此时打了个嗝，看着盘子里还剩了一根裹着酱汁的胡萝卜丝，立马用筷子夹了起来放入嘴中，竟也是回味无穷，平常他可是很少吃胡萝卜的，没想到今儿竟然吃得一干二净。 这一顿下来，刚才因为甲方而不爽的心情也是好了许多，或许真的是美食让人心旷神怡。 看到楼远舟端了一大一小两个碗过来，一股红薯的香气也随之而来，他就知道甜品到了。 “客人，这刚煮好的红薯银耳羹，小心烫。” 端上来的红薯银耳羹是放在稍微大一些的碗中的，这比邱正风想象中的大不少，他以为一碗甜品羹汤用的碗肯定跟吃米饭一样大小的小碗，却没想到用的是平常专门盛放汤一类的汤碗，旁边放了小碗方便盛取。 “老板，你是来做慈善的吧？八块钱这么大一碗？我可真的担心你干不了几天就倒闭了。” 邱正风是个职场老油子了，他一般说话不会这么直接，但是现在对方跟他没什么直接的瓜葛，他自己也只是在食客角度看问题，虽然东西便宜对食客好，但是老板倒闭了下次他来出差可就吃不到这么好吃的锅包肉了。 “哈哈哈，放心，不会亏的。” 笑着摆了摆手，楼远舟寻思着自己可从来不做亏本的事儿。 “那就好。” 说着话，邱正风拿了个大汤勺舀了几勺子红薯银耳羹到碗里，只见那汤汁浓稠，至少也是蒸煮了一个小时以上，这对于八块钱的定价来说已经相当超值了。 邱正风忍不住先吃了口红薯，这一个个切成小方块的红薯香甜软糯，用舌头轻轻地抿开，那独属于红薯的香气立刻更为凸显，此时再喝上一口羹汤，那冰糖的甜跟红薯的香彼此相互成就，少了分甜腻，多了分爽口。 而这甜品的另一个主角银耳本身虽没有什么特殊的味道，却因为炖煮多了一分冰糖的清甜，嚼在嘴中略带些许爽脆感，却又不会硌牙，属于刚刚好的范畴。 “老板，我算是知道你为什么有自信只在菜单上放三样东西了。” 第23章 礼貌地问一问 “老板，你这是第一天试营业？” 邱正风摸了摸自己圆滚滚的肚子，今天他穿着的是衬衣和休闲西服，幸亏版式比较宽松，这要是开会穿得正式一点，那衣服扣子怕不是也要撑开？ 但是想想，幸亏今天甲方没请他吃饭，不然也就碰不上这么好吃的餐厅了，那岂不血亏？此时邱正风对于甲方的怨念降低了不少，决定今天暂时不骂甲方了。 楼远舟笑着，点了点头。 “您还是我这店第一个客人。” “咦？” 楼远舟还在想，这第一个客人按理说要送点菜比较合适？可是眼下人家都吃饱了，菜单上也只有三样东西，额外做个点心送人家不知道会不会被系统算作任务失败？ 还没等楼远舟想明白了，邱正风一拍桌子。 “那我肯定要多点一些照顾你生意啊老板！来两份锅包肉我带走！” “哎？” “太少了？那、那三份？” “不、不是，您吃多少就带多少就行。” “那就三份。” “啊行，现做，要多等会儿，而且我就一个人所以……” “去吧去吧，我不急。” 邱正风挥了挥手，让老板赶紧去忙，自己则是拿出了笔记本电脑，虽然刚吃饱有点困，但是工作上的事情还是要处理一下，正好等锅包肉，指不定工作一会儿等下午火车上就饿了，到时候还能再吃一顿。 此时外面的沈樱和田晓薇正好看到了这一幕，刚才她俩瞅着这邱正风吃得开心，这会儿又给老板比画数字，看来是又点了菜。 “进去吧，我真走不动了。” 沈樱嘟囔着，她今天跟同学出来主要是因为要给自己妈妈过生日挑礼物，东西买了不少，虽然还不算饿，但是走路是走不动了，一步都不想多走，而且她就想看看这个突然冒出来的餐厅到底怎么样。 作为同学的田晓薇自然是知道沈樱的脾气的，虽然她一点也不想吃大米饭跟锅包肉，更不想吃什么银耳，但也没办法。 “好吧……” 两个人拎着东西就这么直接进了星辰北路100号，楼远舟看到连忙上前招呼，他其实没想到这么快还能有人进来。 “两份锅包肉，两份米饭……你想吃红薯银耳羹吗？” 自己找了个位置就坐下来的沈樱看着周围的环境，似乎都还不错，虽然比不得那些装修高档的星级餐厅，却也算是用了心思的。 “锅包肉一份就行了，尝尝味道咱再去别家，那个银耳羹你自己吃就行，我不算饿……” 田晓薇其实想说她连米饭都不想要，但觉得价格挺便宜的，点了就点了吧。 “那，服务员，改成一份锅包肉，两碗米饭，再加一份红薯银耳羹，我直接付款了。” 以为楼远舟是服务员的沈樱冲他招了招手，然后就开始跟田晓薇聊天了，楼远舟点点头，寻思还好后厨大，能一次多做点，明天说什么也要早点准备好才行。 过了一会，后厨传来了一股股酸甜的香气，田晓薇鼻子好，还能从中闻出些炸肉的味道，刚才还没什么胃口的肚子突然也就不争气了起来。 “我还以为你肚子不饿呢。” 沈樱听到咕噜声调侃了一句，她自己其实饿得不行，原本没闻见什么味道的时候还能镇定，结果那酸酸甜甜的气味甚是开胃，直接让人感觉等待的时间相当难熬，只能开开玩笑转一下注意力。 不久，楼远舟拎着一个超大的塑料袋走出后厨，里面放了三个超级大的外带饭盒，就这么径直递给了邱正风，正好对方暂时处理完工作，看到满满一大袋子，眼睛都亮了。 要不是这锅包肉真的量太大了，他真的还想继续吃一会儿，就算此时已经饱了，闻着味儿还是欢喜得不行。 “老板，你可一定要把店开下去啊，等我下次出差还来你这！” 邱正风不怕这家店因为口味不行倒闭，他就怕因为太实惠不赚钱倒闭，上次来这附近出差，吃了个很普通的连锁店，花了五十多块，肉都没见几块不过，人还没吃饱。 “放心，保证你下次来我这店还在。” 听完对方说的话，楼远舟真心地回答，开玩笑，有系统在他能倒闭吗？ “哈哈哈，那就好，你这锅包肉真的绝了！红薯银耳羹也好吃！” 说着，拎着三盒锅包肉的邱正风就走了，虽然还想待一会儿，可还有下午的火车要赶，毕竟回去晚了公司可不给报销了。 早在楼远舟路过沈樱她们桌子旁边的时候，锅包肉的味道就从外带的饭盒里散发了出来。跟刚才那虚无缥缈的香味比起来，这香气似乎还带着那股刚从锅里出来的热气，暖洋洋的，酸味比起之前的若有若无，一下子就变得清晰了起来。 “好香。” 沈樱小声嘟囔着，楼远舟自然是听到了的。 “二位点的锅包肉马上就来，稍等。” 还没等人反应过来，楼远舟又从后厨里端出来一个餐盘，上面摆着两碗米饭，一盘锅包肉。 “哇……” 锅包肉上桌的那一瞬间，两个女生不约而同哇了出来。 “好大的一盘……还好我们只点了一盘锅包肉。” 沈樱快速地眨了眨眼睛，每一块里脊肉切得都很大，厚度也相当合适，自己以前也吃过不少次锅包肉，价格起码都比这里的贵不少，个头没一个能比得上。 刚才看价格是二十块，本来以为肯定很小一盘子，没想到竟然这么大。 盘子里炸好的肉上都裹满了酱汁，像是蜂蜜一样晶莹剔透，甚至连那甜甜的味道都甚为相似，只是比起蜂蜜单纯的甜，这锅包肉可香多了。 楼远舟放下盘子，又转身回了后厨端出来红薯银耳羹和两个小碗过来放在桌上，对着二人说了一句“请慢用”就走了。 早就饿了的沈樱拿起筷子，轻轻咳了一声，看了一眼坐在对面的田晓薇，虽然这餐厅似乎有点奇怪，但是香味那是真的好闻，而且还是现做的，但是对方这个时候了竟然还在那里刷手机？这人明明之前还嘀咕锅包肉香，都这个时候了，还不赶紧吃？ “薇薇，你不吃吗？” 沈樱终是忍不住问了出来，对方不饿，她可是要馋死了，只是她最后的教养告诉她要礼貌地问一问。 “没事，你先吃吧，我家爱豆出新剧的宣发了，我要看完，你别管我，先吃吧。” 听到这话，沈樱心里不禁吐槽，这手机好看是好看，可光看能当饭吃？ 得到了答案也管不了那么多了，终于，沈樱把筷子伸向了那堆得高高的锅包肉上。 第24章 我那么一大盘子锅包肉呢? “好、好好吃啊！” 早就吃遍这附近美食的沈樱吃了一口锅包肉，那酸甜的味道带着细微的咸香弥漫在口腔里，刚刚出锅的炸肉酥软又不会吃起来很干，外面的脆壳经过多次复炸，酥酥脆脆的，一咬上去就能发出清脆的响声，而里面的里脊肉火候刚刚好，这一硬一软的口感加上一酸一甜的味道，仿佛他们就是天生的绝配，彼此谁都离不开谁。 吃完一块锅包肉的沈樱看了看自己的同学，她还是在聚精会神地刷着手机，毕竟平常她最喜欢的就是追星和看演唱会这些，为了保持身材似乎吃得也不多。 “薇薇，你真的不吃吗？” 又往嘴里塞了一块锅包肉的沈樱看着锅包肉问了一句，对方没说话，只是摇了摇头。 见到对方如此反应，沈樱微微一笑，好，这可别怪我没问过你了！ 忙不迭地一下次夹了两块肉到自己碗里，用酱汁拌了拌米饭，连着肉和米饭一起送进嘴里，沈樱感觉此时相当满足。 想起之前为了保持身材，吃了一个多月的所谓“减脂餐”，不是生菜叶子就是魔芋丸子，要不然就是些汤汤水水的东西，盐都放不了多少，口味淡得要死不说，还贵得一塌糊涂，几块鸡胸肉加上一堆菜叶子卖三四十，商家还说自己有良心，简直可笑。 就这吃了一个多月瘦下来那几斤肉，吃几天正常饭量就又胖回去了。所以最后沈樱得出结论，该吃吃该喝喝，只要别太离谱，不管是减肥还是保持身材，这运动才是最重要的。 所以，今天她才能有机会这么吃好吃的，不然此刻的心理活动一定是相当复杂。 吃了大半盘子的锅包肉，几乎没花多少时间，沈樱又拿起勺子给自己盛了一碗红薯银耳羹，这时候她也没空跟田晓薇客气了，直接就喝了起来。 相对于味道浓郁的锅包肉，这红薯银耳羹的口感清淡自然，却因为淡淡的香甜反而显得味道别有一番风味，红薯糯糯的口感与锅包肉的爽脆形成鲜明对比，反而让已经有点腻了的味觉重新燃起对酸甜的兴趣。 喝了几口银耳羹，沈樱继续扒饭吃锅包肉，原本一大盘子的肉越来越少，从满满一盘子变成了剩余一半…… 又过了一会儿，盘子里只剩下一块锅包肉跟一根胡萝卜丝了。 其实沈樱还想吃，只是这个时候，田晓薇终于抬起了头。 “哎呀，看完了，意犹未尽啊，我跟你说我家爱豆他……” 话说了一半，田晓薇手里的筷子停在半空。 “我锅包肉呢？我那么一大盘子锅包肉呢？” 一脸震惊，连脖子都伸了出来，田晓薇不可思议地看着沈樱。 “呃……太好吃了，我一不小心没控制住自己……” 听到对方的回答，田晓薇赶紧用筷子把最后那块锅包肉夹了起来，她现在严重怀疑是不是刚才逛街的时候自己同学人被调包了，不然怎么可能这么能吃？？？ “没事……我吃这一块就够了，这不还有米饭呢吗……” 嘴角抽抽了几下，但是想着毕竟是因为自己刚才说了自己不饿，只是没想到平常吃饭细嚼慢咽的沈樱今天怎么跟变了个人一样。 不过她不得不承认，虽然刚才自己忍住了没吃，但是这锅包肉闻起来可是真的香，此时因为已经放了一段时间，酸甜的酱汁已经把刚才还酥脆的锅包肉浸润得差不多了，整个外壳变得软了不少。 想着怎么着也要尝尝味道再说的田晓薇张开嘴，小小咬了一口锅包肉。 “这、你咋不告诉我这么好吃啊？” 一入嘴，田晓薇就一惊，这甜而不腻的味道不用说，一般的师傅根本做不到，脆而不焦的炸肉更是体现了刀工的精湛。 已经变软的锅包肉依然有着迷人的香气，嘴唇上沾到的酱汁更让田晓薇流连忘返。 “老板！再上一份锅包肉！” 吼着，田晓薇猛地站起身，楼远舟跟沈樱都吓了一跳。 “您别激动，我给您做。” 一头问号的楼远舟原本坐在一旁刷视频呢，这一个激灵也站了起来，赶紧跑回后厨。 “呃，你不是不饿么，我就以为……” 略有点尴尬的沈樱这时候才开了口，毕竟两个人一起吃饭，结果自己把唯一一盘肉吃得只剩了一块，传出去似乎是有点过分的样子。 “原本是不饿，可是架不住东西太好吃了啊！你早点说，我不就早就动筷子了嘛！” “我说了，好好吃啊！还又问了你一遍呢，你忘啦？你还摇了摇头呢！” “哎，光顾着刷爱豆去了……不过话说回来，刷爱豆也要吃饭嘛！” 两人你一言我一语，最后目光都落在了红薯银耳羹上面。 “好喝，清甜的，八块钱这么一大一碗，值了。” 沈樱赶紧给田晓薇盛了一碗，对方接过碗，大口喝了起来。 “好喝！一吃就知道是现煮的，现在那些什么冻干的银耳粥一小碗五六块，简直抢钱！” 吃了一口银耳，田晓薇觉得这餐厅来得值，没想到看着奇奇怪怪的，味道竟然这么好。 “待会带两份回家吧，给我妈尝尝，她可喜欢吃这些什么粥啊羹之类的。” “那肯定要带，我长这么大没吃过这么好吃的锅包肉，就是可惜这店菜单太少了……” 两个人嘀嘀咕咕着，却都时不时地看看后厨，就盼着楼远舟早点把菜上来。 不过两人还没等来锅包肉，一个年轻男人左顾右盼地进了餐厅，看了一圈，终于在后厨的位置找到了要找的人。 第25章 你可千万别说出去啊! “是你？” 楼远舟站在后厨里，透过玻璃看到了年轻男人，颇为眼熟。 这人就是早晨刚见过的那个醉醺醺的男人，萧关鸿。 此时的萧关鸿看起来似乎已经醒酒了，也不知道到底是之前喝得就不多还是有什么醒酒的法子，反正至少现在看起来人挺正常。 从后厨走出来，楼远舟奇怪地看着对方，对方挠了挠头，笑眯眯的。 “老板，我去派出所门口问你都是几点开门，结果发现派出所门口贴了个超级大的告示，说你搬到这了。” 听到“超级大的告示”，楼远舟心下一惊，寻思不是要贴到那个便民橱窗里的吗？ 看到对方的表情，萧关鸿立马又开始解释。 “派出所的民警同志说便民橱窗暂时满了，而且那附近不少老年人，他们排队买馄饨的时候看到老人不少，就干脆写大了点，你别说，很显眼。” “原来如此，那您是来吃饭的吧？” 楼远舟看着萧关鸿，此人不知道什么时候换了身衣服，看起来精神满满，跟早晨那个看起来醉醺醺的男人不说判若两人吧，那也是像换了个人。 “哦对，我是来吃饭的，老板你这开的新店很有特色啊，菜单就三样，我一样来一份吧！” 本来想说啥的，不过萧关鸿临时改了主意。 “好稍等，锅包肉需要现做，你饿了吗？要不然先喝点红薯莲子羹，我给你盛一碗。” “好好好，谢谢老板！老板我可爱吃你的馄饨了，你做的其他菜肯定也好吃！” 出自真心，萧关鸿此时满眼都是小星星的样子，打从心底盼着有好吃的。 “你先去找个位置坐下来吧。” “好，我付完款了哈！” 萧关鸿扫完码坐到了靠近门边的位置，不远处就是两个正在喝红薯银耳羹的女孩，看那两人赞不绝口的样子，他感觉自己真的饿了。 没一会儿，楼远舟就带来了红薯银耳羹。 “老板！刚才点的锅包肉啥时候好呀？另外我们还想再点三份外带！” 沈樱见楼远舟出来，像是上课时候一样举起手来。 “别急别急，先给你们做一份，等快吃完了我再做外带的。” 说完，楼远舟就回去了后厨，还好现在就这点儿人，但凡再多点他就忙不过来了，也不知道什么时候能招到兼职的服务员，愁得他叹了口气。 而这萧关鸿怎么说也是个富家子弟，跟沈樱一样吃惯了各种精工细作的美食，通常一样菜或者甜品里面的食材和调料加起来都要一大堆，反而食材简单的东西很少能吃到，这红薯银耳羹就是个例子。 看着汤碗里飘着的半透明银耳和红薯，萧关鸿满怀期待连着汤一起喝了一口，果然如他所想一样，味道简单，自然，却意外地好喝。 如果以前吃的各种粥品甜品讲究的是口感层次丰富，让人感觉到的是精致，那么现在的红薯银耳羹让人感觉到的就是浓浓的人间烟火气，不再只是吃的厨师那一道道复杂的工序，也不再只是那些讲究的食材或者幕后的故事，吃的只是实实在在的美食本身。 等萧关鸿把银耳羹喝得快只剩碗底的时候，锅包肉终于好了。 最开心的莫过于刚才只吃到一块肉的田晓薇了，锅包肉一上桌，她早就蓄势以待的筷子立马就夹了一块肉到嘴里，尽管烫得不行，但是就是那种哪怕烫也要把美食塞进嘴里的劲儿才能说明，东西那是真的好吃。 “你别急啊，我不跟你抢了嘛！” 沈樱见对方着急的那个劲儿，就像是害怕有人跟她抢一样，但是细细想来，也不能怪她，毕竟有前车之鉴。 而萧关鸿看那边桌上吃得这么开心，自己也不甘落后，把整盘锅包肉放在眼前，那酸酸甜甜的味道好看又开胃，不枉他专门直接跑来找老板！ 等真的吃到了锅包肉，那对他来说刺激的酸味让人难以自拔，一口接一口地把肉块塞进嘴里，甚至连米饭都来不及吃，就这么消灭了大半盘子，看得隔壁桌的沈樱一个楞一个楞的。 “你看啥呢？” 之前闷头吃的田晓薇一抬头，正好看见沈樱一脸不可置信地看着隔壁，于是勉强拿出点吃饭的时间问上了一句。 “没看啥，就是隔壁的吃相跟你差不多……” “……我说，你刚才的吃相应该也好不到哪里去，虽然第一盘的时候我没看见，但是刚上来这盘你也动了几筷子，那叫一个着急……” 田晓薇一边扒着饭一边回嘴，然后突然想起来什么。 “我刚才吃饭的样子，你可千万别说出去啊！这要是被别人知道了我吃饭这么……狼吞虎咽地，我的形象可就全没了。” 终于发现问题的田晓薇赶紧冲着沈樱眨了眨眼，对方心领神会，点点头。 “你也不能把我的说出去，人家都以为我吃饭一次要吃俩小时那种……” “说好了，不能对外说……” “一言为定。” 两个女生互相看了看，就这么愉快地决定了。 而萧关鸿就没有那么多的后顾之忧了，他一个人吃得相当开心，这种油炸后又放入酸甜酱汁的美食让他重新对美食有了定义。 而在屋内人吃得热火朝天的时候，门口时不时还有人往里探着头。因为这星辰北路100号的窗户很大，餐厅里面坐着的人在干什么也能看到个一二，两个姑娘一个小伙子都在埋头苦吃，这可算是稀罕事。 再加上门口那内容奇葩的小黑板，很快，又有两个好奇宝宝进了餐厅。 刚刚又做好三份给沈樱她们的外带锅包肉，这下又来了两份，桌子还没开始收拾，店里又只有他一个人，着实有点儿忙不过来了。 “这餐厅就三道菜，味道咋样啊？我们看价格好便宜。” 楼远舟刚进了后厨，门口又来了三个人，看着都是半大小伙子的大学生，贼能吃那种，他们东张西望看着餐厅，没见着服务员。 不过萧关鸿此时已经吃饱了，见老板似乎忙不过来，立马站起身走了过去。 “三位，本店今天第一天试营业，招呼不周见谅哈！不过我们店的锅包肉绝对是一绝，你们看这么一大盘子才二十块钱，整个星辰北路……不，整个海琴市你都找不到这么好吃还如此便宜的锅包肉了！” 萧关鸿说着，指了指自己桌上已经空掉的盘子。 “这么大一盘二十？在这吃呗？管他好不好吃的，省下来的钱又能买皮肤了！” 第26章 相声 “就知道买皮肤，一会儿排位你可别掉链子了！” 大学生李围拍了拍同学的肩膀，他这同学一打排位就找不到北。 “你义父我岂能是那种人？服务员，三盘锅包肉、三碗米饭！” “走走走，坐窗边！” 三个年轻人以为萧关鸿就是这“远舟楼”的服务员，倒是很自然而然地点了菜就跑远了，还是萧关鸿拉住了其中一个人提醒扫码他们才想起来。 等楼远舟从后厨探出头来的时候，萧关鸿已经笑眯眯地站在了后厨门口。 “老板，又来了三个客人，点了三盘锅包肉和三碗米饭，看你忙不过来，我帮你吧！” “哎？这、这怎么好意思啊，你也是客人。” “没事，我去洗个手，米饭我来给他们，你安心做肉吧，我有健康证，你放心！” 挥了挥手，萧关鸿只给楼远舟留下了个背影。 虽然他家里确实有钱，不过之前上学时候为了完成课题研究，也曾去过一家星级酒店做了一阵子服务生，虽然时间不长，但怎么说也算是有点经验，跟那些电视上说的富家子都是纨绔比起来，萧关鸿简直是个三好模范生。 已经忙晕了的楼远舟此时也顾不得别的了，转身回去继续做锅包肉。 这萧关鸿洗完手，自己找了件围裙系在了身上，煞有其事地开始收拾桌子，给客人倒水，帮忙拿碗筷…… 等没什么事了，见也还没上菜，就跑去门口拉起了客人。 “瞧一瞧看一看了啊，新店试营业第一天了啊，不多不少就三道菜，您问是什么菜？锅包肉、红薯银耳羹，还有那香喷喷的大米饭呐！” 要说星辰北路上的人每天都不少，对于新鲜事物感兴趣的人也很多，一家只有三个菜单的餐厅足以引起人们的好奇，更何况还有个显眼包在门口说起了相声。 很快，在门口驻足的人越来越多，连“远舟楼”里面的人也都被门口的萧关鸿吸引了注意力。 “不是我跟大家吹，我们‘远舟楼’的大师傅那手艺绝对是一绝，保证你吃了一次就还想吃第二次，你吃完不多带一份走那都是我们工作的失误！二十一份的猪里脊锅包肉，上哪找？也就我们‘远舟楼’能找到！” 萧关鸿一点不怯场，他下午来到这门口的时候发现在招人，打那个时候起他就打定主意要“赖”在这里了。 自己家里的生意他没兴趣也不适合，玩了那么久有点儿无聊了，不管是家里还是自己他都想找个工作先安稳一阵子，结果这喝了点酒竟然碰上个好吃的馄饨摊，一转眼馄饨摊的摊主还开了个店在招人？那他赚不赚钱不重要，高低要赖上老板，不为别的，员工餐总要做吧！先吃上几个月再说！ 眼看人越聚越多，沈樱跟田晓薇赶紧拎着三盒子锅包肉往外走，走到门口，萧关鸿用手指了指。 “各位，我说过了，吃完不外带那绝对是我们的失误。” 周围围着的人还真有好奇的，立马出声询问沈樱好不好吃。 “真的好吃，要我说老板敢就拿这个菜单就开业，没点本事他也不会这么干，这么便宜还是新鲜的里脊肉做的，我建议你们早点进去，老板都是现做，去晚了可有得等咯！” 沈樱此时大包小包拎在手，正好也吃饱喝足，满脸洋溢着刚刚吃完美食的幸福感，听到萧关鸿说的就直接接了话。 要知道时代变了，酒香也怕巷子深。 所以沈樱还是很愿意帮楼远舟打广告的，毕竟她说的可都是事实。 旁边人见沈樱跟田晓薇的样子一看就是买完东西的，不像是特意雇来的人，于是有几个正好也还没吃饭的干脆就进了“远舟楼”。 见又有人进餐厅，萧关鸿也就不在门口说相声了，连忙跟了进去开始帮忙点单。 也幸亏菜单少，点菜一点也不费劲，他一个人处理绰绰有余。 楼远舟好不容易做完了几盘子锅包肉，一抬头发现多了不少人，心下一喜，真没想到第一天竟然生意也能不错？ 不过转念一想，多亏了有早晨那个“醉汉”的帮忙，不然就他自己一个人可忙不过来。 萧关鸿见楼远舟做好了锅包肉，连忙上前接了过来。 “老板，再加五份锅包肉，三份红薯银耳羹，银耳羹还有吧？” “有，那个煮得多……也多不了多少。” 摇了摇头，看来明天要换个做起来不怎么费时间的菜单，这个银耳羹要得时间太久了。 “你继续忙，外面交给我！” 拍了拍楼远舟的肩膀，萧关鸿自己跑去上菜了。 先点单的客人看到这么大盘子的锅包肉无一不吃惊，旁边还没轮到的也伸长了脖子看着，想知道到底好不好吃。 一个留着大胡子的男人用筷子夹起肉，看了一会儿，直接塞进了嘴里开始咀嚼。 “我靠！就这锅包肉卖二十块钱？？？” 突然，这大胡子男喊了一声，惊得周围人纷纷侧目。 “兄弟，不好吃？” 坐在旁边桌子的人出声问着，他刚坐下，要是不好吃现在走还来得及，毕竟本来也只是因为中午没吃饱，然后又一时好奇才进来的，不好吃那就换一家。 “谁说的不好吃？这是我这辈子吃过的最好吃的锅包肉！二十块竟然能在星辰北路吃到里脊肉做的锅包肉！这换隔壁饭店，卖三十五都是良心价！” 扯着大嗓门，那男人吼完就再也没说过话，只是专心致志吃肉，但凡多说一句都是对美食的不敬。 周围几桌也在吃的人都纷纷点头表示同意，一时之间“好吃好吃”的声音在整个餐厅里小声回荡着。 李围跟他的两个同学也在其中，打排位什么的也顾不上了，以前都是为了打游戏不吃饭，现在是为了吃饭不打游戏了！ 这一下子可把一旁等着上菜的人急得团团转，光说好吃，不上菜的？这谁受得了？ “老板！你们再不上菜我可就饿死在你们餐厅了！” 一个年轻男人捂着肚子开始喊，旁边坐着的女朋友斜眼看了他一眼。 “你丫的中午不是刚吃的烤肉？” “那是中午吃的，现在都下午了！” 第27章 买一赠一 “你就知道吃！” “民以食为天！” 两个小情侣斗着嘴，却都是心照不宣地等着美食上桌。 此时的“远舟楼”里，一改刚才的清冷场面，虽不能说人声鼎沸，却也是热热闹闹，不知道的以为现在正是吃饭的时候，结果看看表，下午三点半，平常白领的下午茶时间，结果一群人坐在这里等着吃锅包肉，也算是奇景了。 楼远舟在后厨里忙得四脚朝天，不过正常情况下，一个餐厅的后厨在中餐、晚餐的时候确实像是在打仗一样，不管是大厨还是帮厨，时时刻刻都在为食客们能吃到美食而战斗。 很快，远舟楼的餐厅就坐得满满当当，而且还不断有人在门口向内张望，虽然大部分人看到坐满了就走了，却也有人似乎就是想要尝尝鲜，竟然在门口排起了队。 “我去，刚才来的时候这里面都没几个人，一转眼门口怎么排起队了？” 之前的大胡子男人把光溜溜的盘子放到桌子上，一转头，发现门口乌泱泱站了好多人，透过窗户能看到大部分都是些年轻人。 “老板，再加两份锅包肉，带走！” 在大厅里接待客人的萧关鸿倒是很镇定，他觉得楼远舟做的菜如此好吃，有这么多人排队才是正常，而且还是现做的，香气袭人，这不比那些贵的要死还用料理包的某些餐厅连锁店强上个几百倍？ 不过这个情况也没持续多久，下午四点钟，楼远舟把正在给顾客讲笑话的萧关鸿叫了过去。 “啊？没肉了？” 萧关鸿挠了挠头，看了看已经空空如也的后厨，别说肉，连米饭就只剩个锅底子了，只剩下几份还没开始做的锅包肉放在桌上。 “让后面排队的别等了，真的没了。” “老板生意兴隆啊，交给我了！” 一溜烟就消失的萧关鸿把楼远舟一个人留在了后厨，这招揽客人不容易，送客更不容易，特别是当好吃的近在眼前的时候，谁都不想走。 不过本质上大家都是想吃好吃的，萧关鸿好言好语，还是把那些没点上菜的人哄走了，毕竟萧关鸿看起来人帅气阳光，这店就在原地也跑不了，改日还是能吃到的。 而已经点上菜的人则是暗自庆幸，但凡晚来几分钟今天就白排队了。 短短一下午，星辰北路100号从空无一人到人声鼎沸，一切似乎很神奇，却又那么自然而然。 等接近下午五点的时候，所有客人都离开了，一切又归于平静。 “今天多亏你了……我都没问你的名字，我叫楼远舟，这兼职工资你拿着。” 送走最后一个客人，楼远舟连忙去找萧关鸿，今天怎么说都是多亏了人家才让他没有忙成狗，当然之后还有一大堆的盘子在等着他。 “楼老板啊，客气了，在下萧关鸿，你这不是正在招人吗？今天就算是我试用期了，你觉得怎么样？” 萧关鸿倒是不客气，他本来的目的就是来这儿当服务员的。 “啊？” 楼远舟本来以为对方可能只是一时好奇或者比较闲才来帮忙，毕竟这萧关鸿的穿着看起来都挺好的，完全不像是会来一个普通餐厅应聘服务员的样子。 “老板，我家里给我找了工作挂了职，可我不愿意去，就想出来当个服务生发挥下余热，你招我不用交保险，我都有，我还有经验有颜值，考虑下？” 见楼远舟一脸震惊，萧关鸿又开始滔滔不绝。 “可是我这刚开业工资不高……” “没事，你看着给，你只要管我饭就行，我很能吃，你不用担心我亏了！当然，这管的饭一定要是老板你做的才行！” “管饭没问题……可是只能管午饭跟晚饭，早晨等我来这边都九点多了估计……” “也行！只要老板你做的饭一直这么好吃，工资就不是问题！” 握紧了拳头，萧关鸿其实只想赖在这天天吃好吃的，顺便还能解决了他的工作问题，也不用回家听家里人叨叨了，一举三得。 “可……” “这是我的证件，保证身家清白，绝对没有犯罪记录，只要保证一天三顿饭吃饱，不管是扫地擦桌子还是端茶倒水，我都行！雇我！” 萧关鸿一脸真诚，做人就是这么随性，为了好吃的，这工作他要定了！ 看对方这一脸认真，想想今天也没出岔子，还多亏了人家，楼远舟也没什么理由拒绝了。 “那行，先这么着，今天晚上吃饭时候咱商量具体的工资待遇，然后等过一阵子咱店生意好了咱再提高一些，你看行不？” “那太行了！所以老板，咱今天晚上吃啥？” 脑子里就想着吃楼远舟做的菜，萧关鸿倒是把这个想法写在了脸上。 “晚上啊……我想想明天做什么，今晚就先做一顿尝尝。” 说着，楼远舟捋了捋下巴。 “啊？明天不继续做锅包肉吗？难道还一天换一个菜单？” 每天都换菜单，天天吃不重样的东西，这要多幸福啊？萧关鸿的嘴角似乎有点儿压不住了。 “想之前要先把盘子洗完……然后明天一早还要去买食材，感觉还要再雇一个人才行，最好能帮我切切菜什么的。” 小声嘀咕着，萧关鸿倒是耳朵尖，想了想，拿出手机发了条信息。 “老板，我出去一下，马上就回来。” “好的……” 楼远舟开始算着今天的收入情况，倒也没怎么在意。 萧关鸿走出星辰北路100号，四下张望，然后像是看到了什么一样，立马小跑了过去。 “鸿少爷你还知道出来？我看你刚才在外面揽客还挺高兴的？回去我要告诉大小姐，家里是让你找个工作，可没让你去当服务员。” 路边，一个叫宋胜的年轻人面无表情地看着萧关鸿，他是萧家派来跟着萧关鸿的，主要任务是让他别闯祸，说简单也简单，说难好像也挺难的。 昨晚萧关鸿喝酒的时候他就在旁边，他的原则是等人喝醉了他给背回去，没喝醉就跟着，所以吃馄饨的时候他也在附近。 “给你涨百分之五十的工资，就说是我兄弟，陪我干几个月服务员。” 看着那冷冷的面容，萧关鸿倒是一点也不慌。 “成交。” 宋胜没有多问一句，但凡有一秒犹豫那就是对小钱钱的不尊重，他别的不爱，就爱钱。 楼远舟算完今天的收支，去掉食材的成本，今天四个小时赚了五百多块，虽然跟那些牛逼的餐厅比起来这好像有点少，但是他相信这只是个开始，毕竟现在售价因为任务所以订得特别低，就这能盈利这么多已经相当不错了，后续进步空间巨大，最主要的是不要房租，省老钱了。 算完账一抬头，楼远舟就看见萧关鸿跟宋胜一前一后走了进来。 “老板，我给你找了个帮手，我兄弟，洗碗刷盘子切菜洗菜，他都会。” “……咋的？买一赠一啊？” 第28章 辣子鸡 楼远舟坐在餐厅中间，用手撑着下巴翻看着各种菜谱，此时店里已经打了烊，而后厨里刚刚来的宋胜正在收拾卫生。 不得不承认，这个萧关鸿带来的人手脚麻利，一看就是经常干活的主，一会儿就把后厨收拾得差不多了，甚至还嫌弃楼远舟跟萧关鸿碍事，把他俩给赶了出来。 而萧关鸿则是在收拾餐厅的桌椅，本来楼远舟是要帮忙的，却也被嫌弃碍事。 “要不然，明天吃辣子鸡？今天看鸡翅和辣椒也不贵，二十块又能做一大盘子了” 按着手机中的计算器，楼远舟算着成本，以后跟肉贩菜贩熟悉后能拿到更好的价格，这成本会更低一些。 “辣子鸡？二十？老板，你这房租不要钱的吗？” 旁边扫地的萧关鸿一听这价格，离谱！众所周知餐厅的毛利率很高，但是一旦加上房租那可就要缩水一大半，这一听辣子鸡一盘二十，不是碗很小那就是有猫腻了。 “嗯……确实不要钱，你们俩先忙着，我去买点食材回来。” 话没说完，楼远舟已经消失在了门口。 “鸿少爷，你这老板会不会赚钱啊？你是盘算着他很快就能倒闭所以才来的？” 宋胜从后厨走出来，身上还戴着围裙，那么多盘子可让他刷了一阵子。 虽然他人没什么表情，不过根据萧关鸿观察，他还是很喜欢八卦之类的消息的。 “你懂什么？人家楼老板做饭一绝！你是没吃到他今天早晨的馄饨还有下午的锅包肉，回味无穷，叹为观止，无限向往！不然我干嘛赖着不走？” “……不信。” “不信待会他回来做辣子鸡，你到时候试试就知道了！” 萧关鸿很有信心，他这个新老板以后绝对能扬名四海。 而此时的楼远舟还悠闲地走在马路上，周围的人显然比之前多了不少，毕竟下班的时间到了，还有不少人会去周围吃饭，整条路都热闹很多。 来到超市，不知道为何今天生鲜打折竟然提前了，下午五点多就有一堆人在抢，肉也好菜也罢，人人都拿着一个大筐子挤来挤去。 这楼远舟自然不是大妈们的对手，不过幸亏他怎么说还有点身高优势，总算是从大妈的手底下抢来了一些鸡翅，而且看起来非常不错，量足够他们三个人吃的了。 又在超市转了一圈，发现竟然有卖已经搭配好的辣椒，想要辣的还是香的都能自由选择，量足够做一顿菜的，不禁感叹现在的超市真的是只要有钱，什么都能安排好。 等楼远舟回到星辰北路100号的时候，餐厅已经收拾得差不多，也该到做晚饭的时候了。 把刚才买到的鸡翅剁成合适的大小，然后就是给鸡翅块加入各种料来去腥，楼远舟每一步都做得格外仔细，毕竟想要好吃，就要用心。 等去腥结束了，就可以加入少量玉米淀粉裹在表面，并跟花椒油一起拌匀。要知道在这个时候放入花椒油可算是做好辣子鸡的重点之一，很多人都会忽略了这一步，只单独裹一点玉米淀粉，这样做出来的辣子鸡让人总感觉少了点什么，味道是远远不够的。 宋胜在旁边默默地看着，刚才萧关鸿一顿夸这老板做饭好吃，他如今可以近距离观察，那可不能错过。 这楼远舟倒是不怯场，有人看着也完全无所谓，炸好鸡翅块后又开始翻炒花椒，那炸鸡的香味跟花椒独特的味道弥漫在整个后厨，一直站在后厨门口的萧关鸿闻到了肚子都开始饿了。 眼巴巴地看着楼远舟忙活，萧关鸿是帮不上什么忙，可是他饿啊！ 本来看了一下午的锅包肉，他其实已经有点免疫了，虽然干活干了挺久，可没觉得有什么。结果现在倒好，这辣子鸡跟锅包肉完全走的不是一个路线，香香辣辣的，闻起来还带着麻酥酥的气味，肚子里的馋虫又闹翻了天。 这时，楼远舟把一大盘辣椒倒入了锅中，这辣椒下锅的瞬间萧关鸿就觉得鼻子呛得很，仿佛把他整个人都塞进了充满辣椒的地方，不过宋胜倒是一脸镇定，他最爱的就是辣的东西。也难怪萧关鸿今早晨非要吃辣死人的馄饨，一大半的原因就在于宋胜平常太爱吃辣了，萧关鸿真的忍不住好奇。 那火红色的辣椒在锅中翻上翻下，待炸好的鸡翅块也一起下锅后，金色跟红色交相辉映在一起，楼远舟又随手撒了一把白芝麻，芝麻香混着辣椒的香气，层次感瞬间就鲜明不少。 而在出锅之前，一点醋和香油也是少不了的，就那接触到的一瞬，铁锅中爆发出一股强烈的香气，再上下翻炒几下，辣子鸡完成。 “好了～” 端起一盘子辣子鸡，楼远舟拿给旁边的萧关鸿和宋胜看了一眼，那金灿灿的辣子鸡像是会发光一般，牢牢地抓住了二人的眼球，辣子鸡到哪这两人就去哪。 “米饭呢？” “哦对！” 刚才趁着空当的时候，宋胜早早就做了点米饭备着，见辣子鸡已经出锅，跟了一段路之后才想起这事，连忙跑去盛了三碗米饭一起上了桌。 原本对于楼远舟做饭特别好吃这个说法宋胜并不是怎么相信的，怎么说他也吃过不少美食，虽然不像萧关鸿那么惨吃不到辣的东西，嘴也刁钻得很，何况现在好多餐厅都喜欢用预制菜冒充现炒，他没亲眼见到定是不会信。 这上午还在卖馄饨的人，下午就卖锅包肉了？明天改卖辣子鸡？离谱！ 可刚才楼远舟当着他的面做的这道辣子鸡，闻起来的味道就是跟外面吃到的不一样，那富有层次的香气只有大师傅才有机会做得出来。 “尝尝，觉得好吃的话，明天咱就卖这个，甜品我再想想。” 楼远舟没打算跟二人客气，拿起筷子就自己夹了一块辣子鸡，一旁的萧关鸿见状自然也不甘示弱，肚子早就咕咕叫了，一筷子不仅把辣子鸡送进了嘴里，还顺便吃了一小块辣椒。 那鸡翅块的大小正好，虽然没有去骨，但是因为油炸的关系，骨头早就变得酥脆可食，不仅一咬就脆而且还给辣子鸡增加了不少口感。 “又麻又辣！过瘾啊！” 被辣到的萧关鸿用手作扇扇子状，舌头却不听使唤地舔了舔嘴唇，随后又看向了旁边的宋胜。 “别愣着了，快尝尝啊！” 第29章 还想吃? 宋胜依然还是一脸面无表情，不过此时他的鼻子早就被桌上的辣子鸡所折服，肚子里的馋虫也在咕噜噜叫着，要不是为了维持自己的形象，早就下手抓了。 “我尝尝。” 故作镇静，宋胜虽然年轻，不过却是萧家花了重金聘来的，一来他学历好，二来行动力也不错，能文能武，几乎什么工作都能胜任，不管是公司管理还是打扫厨房，只要任务明确他都能快速完成。 这种人才跟着萧关鸿着实是可惜，不过宋胜本人倒是乐得清闲，比起让他处理一大堆麻烦事来说，萧关鸿最多就是耍耍小脾气，好糊弄得很，比起公司里那些尔虞我诈和背锅，还是这个傻少爷这边钱多事儿少更有性价比。 宋胜挑了块切得四四方方的鸡翅，浅浅咬了一口，立马眼睛就睁得大了些。 这辣子鸡真的太好吃了，不但外焦里嫩，酥软麻辣，连骨头都让人恨不得多嚼上几口。 如今有些地方做辣子鸡的时候鸡皮都喜欢丢掉，看似符合所谓的“健康”，然而口感却大打折扣，这次楼远舟做的则是完完全全保留了鸡皮，香味和口感都恰到好处。 “老宋！你这么吃美食是对美食的不尊重啊！要大口吃！” 萧关鸿看宋胜吃饭，有点着急，这么好吃的东西就咬这么一小口？那必须大口大口才行啊！于是这情急之下直接喊了出来，明明对方跟自己年纪差不多，却一口一个“老宋”，也是小孩子脾气。 “少……那个关鸿啊，吃饭不要说话。” 嚼着辣子鸡，酥酥脆脆的味道伴随着“嘎吱嘎吱”的声音甚为悦耳，宋胜闭着眼睛享受着美食，却不忘“数落”一下这萧关鸿。 他知道萧关鸿肯定没跟楼远舟提自己什么身份，自然也就懒得揭穿，指不定老板知道了可就不敢雇这么个大少爷当服务员了，那他涨的百分之五十工资指定就会泡汤，有时候装傻才是最聪明的。 “切，不说就不说，你丫慢点吃！给我留点儿！” 尽管萧关鸿不服，但是眼下最重要的事情就是赶紧吃辣子鸡！他眼睁睁地看着宋胜一脸平静，结果手里的筷子却越动越快，没一会儿那原本堆得高高的一盘子辣子鸡竟然少了一大半！ “没事，不够我再做……” 楼远舟看着两个人像是大半天没吃饭一样，只见筷子在空中来来往往，互不相让，不知道的还以为是什么武侠片子里两个大侠在用筷子过招。 “那老板再来一份！” 两人异口同声，倒是没跟楼远舟客气。 “对了，这位是叫宋胜是吗？你的工资还没说。” 站起身，楼远舟打算把剩下的一些鸡翅也都做成辣子鸡，看这两人的吃相，明天卖辣子鸡肯定生意也不错。 “老板不用客气，他跟我一样就行了，我们都有工作，来你这就是兼职，工资你看着给，最重要的是一天三顿……哦不两顿饭管饱就成！要老板你亲自做的！” 抽空回答了楼远舟的问题，萧关鸿嘴里起码塞了三块辣子鸡，宋胜的工资都是他家开的，那真的是他说多少就多少。 “我再给你们做一份辣子鸡。” 楼远舟看这两人吃得开心，自己心情也好了不少，这一边做辣子鸡一边跟两人商量了下工资待遇，最后双方都觉得自己赚大了。 等三人吃完饭收拾完了，时间已经来到了七点多，三个人关好店门，嘱咐明天上班的时间后就各自离开了。 楼远舟到停车场取了餐车出来，发现原来系统不仅给了一间店铺，甚至还能免费停车，这无微不至的关怀简直是让他感动，早认识这系统几年说不定自己已经家财万贯了。 明天的菜单只定下来了辣子鸡，剩下的甜品楼远舟打算等到了市场再看看，毕竟甜品千千万万，做起来简单又好吃的很多，主要还是要看看食材的新鲜度再决定。 停好车子，楼远舟拿着钥匙准备回家，却发现有个人在他家门口来回转悠，走过去一看，原来是房东苗叔。 苗叔今天又穿得新潮，最近天冷大家都喜欢穿冲锋衣，他也买了一件，就是颜色不太好，蓝色的，衣服上还有白色的字，此时就差一副头盔了。 “哟，小楼！你终于回来啦！你苗叔我有点儿事想麻烦你……” 看到楼远舟，苗叔热情地凑了上来，手里还拎了点水果。 “苗叔进来坐吧！” “别别别，我马上就要回去，我啊就是想问问，你之前不是做了点蛋糕送来我家吗？那蛋糕可太好吃了我跟你说！吃得我都找不到北了我都……” 一提起之前楼远舟做的奶油蛋糕卷，苗叔满脸都是幸福的回忆，那软软的蛋糕体，香甜丝滑的奶油，一切都融合得恰到好处，哪怕是现在想起来他都记得那美味，可惜，他就只吃到一块。 “苗叔你是……还想吃？” 楼远舟看苗叔的表情，充满了回忆和期待，就差把“还想吃”三个字写在脑门上了。 “嘿嘿，虽然是想吃，但是我们也不能麻烦你不是，所以我老婆就想让我来问问你，你是照着哪个视频或者菜谱学的，我老婆啊她也想照着做……这不还给你带了点水果过来，你别见怪哈。” 苗叔挠了挠头，有点害羞，毕竟老大不小的年纪了，竟然为了一块蛋糕堵人门口，传出去要被人笑话贪吃的。 但是这美食真的是架不住想，越想越馋，越想越饿，这老祖宗说的民以食为天一点错都没有。 “真的就只要菜谱就可以吗？” 还是不放心，楼远舟又问了一遍。 “菜谱就行，小楼你给我菜谱就行。” 见对方坚持，楼远舟也就不再说什么，掏出手机把菜谱的地址发给了苗叔，然后接过水果就互相道别了。 明明可以直接用手机问就可以了，苗叔为什么要跑来门口呢？ 带着疑问，楼远舟回到了家，刚一踏进家门，系统又冒了出来。 【触发支线任务：给苗叔一家送一份甜品。】 【支线任务奖励：为星辰北路100号二层添加一套精美的家具，包括床、柜子、餐桌椅等日常所需。】 “……？送家具？” 楼远舟一愣，这才想起店里的二楼确实是空荡荡的，而且看布局就像是寻常的民居，有客厅有卧室，还有单独的淋浴间，所以原来那真的是让自己住的？ 第30章 蓝莓山药 打开手中的塑料袋，楼远舟看了看里面的水果，有几个苹果、橘子，还有一小盒蓝莓。 “蓝莓啊……” 摸了摸下巴，楼远舟想起刚才回来的时候在门口看到卖菜的在卖山药，这不巧了吗？蓝莓山药可是相当出名又简单的甜品，做起来简单不费劲儿，还特别好吃！ 于是，楼远舟立马出去买了些山药回来，处理好后就加上大量白糖上锅蒸熟，又趁着这个时间把苗叔给的蓝莓给洗干净了。 这蓝莓酱做起来也是快捷简单，只需要加糖和少量柠檬汁，最后倒入小锅中一直搅拌到其变得粘稠，这蓝莓酱就做好了，可以说是几乎不可能翻车的存在。 而这个时候山药也已经熟了，把它们拿出来后加入奶油和炼乳做成山药泥，最后做个造型后淋上蓝莓酱，齐活。 别看做起来如此简单，这蓝莓山药在全国都相当出名，不管大小饭店都喜欢做这道甜点，简单好上手，味道也是老少咸宜，爱吃甜食的几乎都喜欢。 楼远舟找了个餐盒把做好的蓝莓山药装好，拎着就去了苗叔家。 此时的苗叔一家子都待在厨房里，盯着那刚才楼远舟发来的菜谱。 “这一步我做出来的怎么跟菜谱上的不一样啊？” 苗叔挠了挠头，眉头紧锁。 “你看看你，非要自己做！我说让你问问小楼，愿不愿意再给咱做一份蛋糕，你倒好，拿回来个菜谱？干嘛？你有这本事做啊？” 一旁苗叔的老婆姜月很是不满，他们夫妻俩从来没做过蛋糕，要一份菜谱能有啥用？要说她这老公就是为了脸面硬要给自己找不痛快。 “爸、妈，别折腾了，咱家就没有做饭好吃的基因，蛋糕更不可能，这蛋白霜都打得跟什么似的……” 儿子苗远风见状也嘀咕着，这做美食可不是谁都能做得出来的。 还没等苗叔说话，门口的铃声响起，苗远风一下子就窜了出去。 “楼哥？你又给我们送好吃的了？” 大老远的，姜月和苗叔就听到自己儿子的声音，赶紧也出去看看，发现果然是楼远舟又带了个小盒子在门口。 “苗叔，阿姨，我做了份蓝莓山药，你们尝尝，我就不进去了哈！” 楼远舟客套了一番，放下东西就跑了。 “小楼啊！你、等苗叔下次再给你点水果哈！” 望着对方的背影，苗叔最后就只喊出来这句话。 一家三口关上门，立马迫不及待地打开了盒子，蓝莓果酱的甜味率先飘了出来，再定睛一看，正好三个。 “一人吃一个！谁都别抢！” “谁抢谁是小狗！” 苗叔跑去厨房拿了三把勺子出来，分给妻儿后，自己赶紧用勺子挖了一大块山药出来。 那乳白色的山药泥混着蓝莓酱，热乎乎的明显刚出锅，一口咬下去，沙沙的口感在嘴里一抿即化，浓郁的炼乳和奶油的味道把蓝莓的酸甜口感衬托得更为明显，仿佛像是吃了一口温热的冰淇淋。 “这小楼怎么能把山药做得这么好吃呢！” 姜月也早就忍不住吃了一口，她完全不相信这竟然能是山药的味道，酸甜混着奶香，作为餐后甜点简直再合适不过。 “妈！小心！” 苗远风还没动勺子，却发现自己老爸已经把自己的吃完了，正偷偷摸摸地想要吃自己老婆的那一份。 “好啊你个苗英！枉我上次还给你留了一份蛋糕！” “妈！那是我给我爸留的！” “你们上次吃了那么多了，这次让让我不行吗？呜呜呜……我怎么这么惨啊……” 一另一边，楼远舟一回到家，系统就提示了任务完成。 【支线任务已完成！奖励已发放！】 “看来奖励要明天去店里才能看见了……” 楼远舟伸了个懒腰，今天一天可以说是相当充实了，他现在感觉自己快要累散架了，毕竟起得太早了，又是包馄饨又是卖锅包肉，此时眼皮早就上下打架了，赶紧收拾一番躺到了床上。 想起明天还要去进货，楼远舟有点怀念之前不用自己买食材的日子。 但是想着现在至少一天能赚个几百块，还多了一套属于自己的房子，似乎好像又不怎么累了？ 不知道啥时候，楼远舟就这么睡着了，等醒来的时候已经是早晨六点多了。 按照流程，刷牙洗脸，出门去农贸市场买菜进货。 有了昨晚的经验，楼远舟已经定下今天的菜单就是辣子鸡跟蓝莓山药了，所以买菜自然也就简单不少。 九点，火红色的餐车准时停在了星辰北路100号门口。只见萧关鸿正蹲在大门外面托着腮，旁边的宋胜倒还是一脸面无表情。 “楼老板！你终于来了！” 见到楼远舟的萧关鸿像是看见了救星，毕竟他蹲在这里一段时间了，来来往往的人都会看上他一眼。 “来帮忙把食材都搬进去吧，今天咱卖辣子鸡跟蓝莓山药。” “好哎！” 萧关鸿一听蓝莓山药倒是喜欢得紧，之前他生病的时候不爱吃药，他姐姐就给他做了蓝莓山药让他跟药一起吃。 三个人折腾半天，终于把食材都搬进了后厨，楼远舟还没顾得上擦汗，就急匆匆地上了二楼。 昨天的二楼空荡荡，啥都没有，今天再看却完全是另一个景象了。 雕纹精致的木柜子，一看就很贵的沙发，高档的餐座椅…… 整个二楼就像是之前楼远舟在广告上看到的那些精致装修房一样，不仅温馨还很有品位。 “果然，这就是个贴心系统。” 楼远舟环顾四周，得出了一个他早就知道的结论。现在看来，只要他认真完成任务，认真做美食，那么还会有更多的惊喜等着他。 第31章 酸辣肥牛金针菇?豉汁凤爪? 看着二楼这些精致的家具，楼远舟突然感觉今天干活的劲头更足了，他转身下楼，开始给萧关鸿和宋胜二人安排要干的活儿。 这萧关鸿虽然说自己有经验，不过也只是端盘子倒茶这些，厨房的事他是一概不知，宋胜就不一样了，虽然据他自己说自己做饭不怎么好吃，但是基础的洗菜切菜还是没问题的。 于是几个人分工明确，萧关鸿在餐厅里打扫卫生，摆摆餐具，宋胜就帮着洗菜切菜，楼远舟自己则是忙着处理食材。 不到十二点，萧关鸿已经开始吵着要吃午饭了，结果却发现后厨的桌子上早就摆好了两个满满的大盘子。 本来以为中午也要吃辣子鸡的，结果萧关鸿走近了一看，嘴角都翘起来了。 “酸辣肥牛金针菇？豉汁凤爪？我去，这么奢侈吗？” 擦了擦自己的嘴角，萧关鸿满眼星星地望着楼远舟，旁边的宋胜眼睛早就盯着桌上的肥牛了。 “洗洗手吃饭吧，一会儿要开店了。” 楼远舟自己其实也饿了，见工作都准备得差不多了，就招呼人来吃饭。 最先坐下的自然就是猴急的萧关鸿，他拿起桌上的筷子直接夹了几片肥牛肉放进了嘴里。 “这牛肉好嫩啊，时间掌握得刚刚好……嘿嘿，酸酸辣辣的。” 现在的萧关鸿简直爱死了这又酸又辣的味道，之前那清淡的饮食就算是几百几千的菜都吃起来寡淡无味，而如今楼远舟做的饭菜尽管便宜，可每一口都像是精准踩中了味蕾的喜好，一切都是那么自然而然。 一旁的宋胜盛了三碗米饭放到桌上后，也迫不及待地夹了肥牛，顺带着还有一小撮金针菇。 “好好吃……果然牛肉是最好吃的肉。” 说着，又吃了一大口，宋胜原本毫无表情的脸上竟然出现了一点点笑容，仿佛是看到了自己喜欢的人一样。 要说这金针菇跟肥牛，绝对是食客口中相亲相爱的一对，只要是这两种食材凑在一起，不需要什么花里胡哨的处理方式，也不需要那些贵得离谱的配料，就只要那么点辣椒、陈醋，再配上些上好的高汤，那味道绝对差不到哪里去，甚至可以说是懒人快手菜里最适合小白新手入门的菜色了。 “说啥呢？换成我来做，你肯定一口都不吃，还要骂我浪费粮食。” 看宋胜那一脸享受美食的样子，萧关鸿突然想起自己之前做过一次饭，隔壁别墅以为他们家着火了，差点报警，最后是宋胜黑着脸把一切处理好的。 “那是自然，你做的饭……不提也罢，所以还是楼老板厨艺高超。” 完全没看自己这小少爷一眼，宋胜忙着吃饭，筷子一直没停下来。萧关鸿轻哼了一声，转头去夹了旁边的豉汁凤爪。 这豉汁凤爪做起来虽然不难，但是处理鸡爪要格外仔细，不管是鸡爪的指甲也好还是之后给鸡爪涂抹蜂蜜和白醋也好，都是仔细活。这处理完了还要油炸、浸泡、蒸制等等…… 这最后做出来的鸡爪酱汁已经入了味儿，只要嘴巴轻轻一用力就能脱骨，鸡爪上的肉也是香软弹牙，偶尔能吃到的脆骨筋肉更是让口感变得更加丰富。 “这鸡爪好啊！不用费劲骨头都自己掉下来了，肉还有嚼劲，怎么我以前从来没吃到过这么好吃的鸡爪子？感觉白活了！” 恨不得连骨头一起吞下肚子，萧关鸿趁着宋胜在跟酸辣肥牛嚼劲，自己一个劲地往碗里扒拉鸡爪子，两个人就像是幼儿园小朋友各自瓜分属于他们的“领地”一样。 “好吃吧？这都是我第一次做，看来反响不错，不过这豉汁凤爪太费时间了，这几天的菜单就先不上了。” 同样盯着鸡爪啃了几口的楼远舟见到自己这俩员工吃得这么开心，决定以后就拿他们俩试菜了。 “呜……老板，真的好吃，不过为啥咱每天都换菜单呀？” 好奇宝宝一样的萧关鸿问着，他觉得这问题肯定不是他一个人想问，以后这要是有常客肯定也会好奇。 “试营业嘛，还是要看看顾客喜欢吃啥。” 其实楼远舟也想知道系统怎么想的，可惜系统不会回答，反正现在这个样子，让他来十几二十个菜单他也做不了，人嘛，还是要量力而行。 “嗯嗯……宋胜你快吃，一会干活了！” “知道了。” 二人嘴上说着，筷子夹菜的速度比刚才更快了一些。 就这样，一转眼，下午一点了。 远舟楼试营业第二天，开始。 星辰北路上此时不少人刚刚吃完饭走到街上，一些餐厅的位置比起中午时分空当了不少。 “各位，今天我带大家来的是星辰北路上非常有名的老字号——‘海琴味悦轩’。” 一个看起来二十岁出头的年轻男人举着手机，来到了挂着“海琴味悦轩”牌子的餐厅门口。 他叫许佳豪，因为上大学的时候发现可以当探店主播，虽然不一定能赚很多钱，但是很自由，所以毕业之后就直接当起了专职的主播。 可惜网红似乎跟他没什么关系，从开始到现在半年多了，粉丝就几千个。不过许佳豪的心态倒是好，一直坚持做着，没事还去干点兼职，勉强糊口。 今天是他直播探店的日子，因为粉丝很多都是外地的，所以有人建议他来给直播一下这个“海琴味悦轩”。 “海琴味悦轩”算是星辰北路上的老字号了，据说开了有二十多年，主要卖的就是炒菜一类的，价格更是对得起星辰北路的牌面，一碗普通的米饭都要五块钱，还不能续。 不少网红都喜欢来这拍视频拍图片，走的时候再带上几盘特色菜，任谁也是要夸上一夸的。 而这“海琴味悦轩”的味道也差强人意，偶尔吃一次会觉得还不错的水平，整家店还算是小有名气，唯独这个价格实在是让人难以接受。 而往往这种店在网上都特别有人气，总是有外地的朋友想要一探究竟。 不过许佳豪才刚刚站到海琴味悦轩的门口，一个穿着制服的服务生就立马黑着脸走了过来。 “对不起，这里不能直播。” “啊？为什么？我前几天还看到有主播来这里吃饭的啊？” 听到对方的话，许佳豪心里一颤，他之前可是打过电话询问过，这里可以直播才来的。 这时候直播间里面的为数不多的观众倒是来了精神，都在弹幕里各种发言。 【有料！我之前就估计今天探店不会顺利。】 【咋的？你能算命啊？】 【啧，别不信，你往后看，他肯定说是今天的规定，昨天这个“海琴味悦轩”被一个主播给曝光了。】 第32章 辣子鸡这么实诚? “抱歉，今天刚刚开始的规定。” 挡住许佳豪去路的人一脸严肃，眼睛紧紧盯着对方的手机，一看就知道，这肯定是出了什么事。 无奈，许佳豪只能转身走远了一点。 “不好意思啊各位，可能我是个小主播，人家不愿意接待……” 挠了挠头，许佳豪也不知道该怎么办，毕竟他还是第一次被人“撵”出来。 【刚才那人神了啊！快出来说说，这个海琴味悦轩咋被主播曝光了？】 【我昨天看另一个探店主播拍到的，那人发现这个“海琴味悦轩”的后厨里面放了好多料理包，连他们的招牌菜都是料理包再加工的，结果他们对外说什么精心制作十几个小时，还要提前预订！】 【真的假的啊？】 【骗你干什么，昨天晚上发的视频，结果不到一个小时就被删了！那个主播还说坚决要曝光到底。】 许佳豪看着弹幕里几个人的对话，也不知道该高兴还是该叹息。 说高兴是因为他这下可省了钱了，不然这吃一顿少说四五百就没了，要叹息则是今天直播算是泡汤了，总不能带人去吃那些连锁快餐店吧？根本没人看的。 而且他一个几千粉丝的小主播也不用想着蹭这种流量了，把握不了分寸。 “大家想看我吃什么？” 虽然心里已经知道今天要遭殃，但是表面上还是要继续的，许佳豪看着一个个观众离开直播间，只能抿了抿嘴唇，想着有没有什么办法能挽回下。 【没活儿就咬打火机算了……】 【倒也不至于，你看看周围有没有别的餐厅吧，我看主播也不容易。】 【别的能有啥好看的，走了走了。】 直播间的弹幕越来越少，许佳豪摇了摇头，结果一抬眼，看见了一块小黑板，上面的内容似乎有点意思。 【远舟楼试营业，今日菜单：辣子鸡20元、米饭1元、蓝莓山药10元】 【暂时没有其他菜单哦~】 【营业时间这几天都一样：13点～17点】 “家人们，快看我找到了一个神奇的餐厅！在星辰北路上竟然有1块钱的米饭啊！” 像是发现了救命稻草，这个时候别管这餐厅好不好吃，他够奇怪就行。 许佳豪把手机对准了刚刚开始营业的远舟楼，那小黑板上的字清清楚楚，直播间的观众似乎也来了兴趣。 【辣子鸡二十啊？似乎挺便宜，我们那小破店都要二十多块了，这餐厅看装修很不错。】 【这不来活儿了？一个装修这么好的餐厅就卖三样东西？赶紧进去瞅瞅啊！】 见直播间里剩下的人似乎都对这个餐厅感兴趣，许佳豪就举着手机进了餐厅。 此时远舟楼里已经坐了几桌人，都是昨天已经来过的客人，其中一个光头大叔正抓着萧关鸿问东问西。 “我说小伙子，你们这个餐厅有意思啊，昨天还只卖锅包肉呢，今天怎么就只卖辣子鸡了啊？我想吃锅包肉啊！” “哎呀大叔，这个辣子鸡你还是赶紧吃一回吧，不然明天辣子鸡也没啦，指不定我们老板就改成只卖煲仔饭了。” 萧关鸿此时真情实意，但是其他客人听着倒像是开玩笑。 “你这小子，拿客人开涮。” “没有没有，真的，外面菜单你也看见了，每天除了大米饭其他都不一样，我跟你说，我昨晚吃了我们老板做的辣子鸡，绝了！你在外面花四十都不一定吃得上我跟你说～” “得，一样来一份，反正锅包肉那么好吃，辣子鸡应该也差不到哪去。” 最终，光头大叔还是决定试一试。 这一旁的许佳豪把刚才的景象拍了个正着，直播间里面又热闹了起来。 【你们听见没，这餐厅每天菜单不一样啊？昨天是锅包肉，我爱吃，可惜了。】 【每天一个菜单，是不是因为昨天的太难吃了，所以换了？】 【刚才那个大叔不是昨天来过？不好吃今天就不可能来了……】 直播间里弹幕一直往外蹦，许佳豪这才算安了心，几十个人看他直播对他来说也足够了。 这萧关鸿一转头看见了许佳豪正拿着手机，就热情地迎了上去。 “哟，直播呐？” “啊，不好意思，你们店可以直播不？” “播呗，我们老板说了别影响其他客人随便播，坐这吧，辣子鸡来一份？” 把人带到桌旁，萧关鸿挥了挥手。 “那我也各来一份，谢了，我扫码了。” “好的，稍等。” 萧关鸿打了个响指就跑去后厨了，此时远舟楼里人还不算多，但是想想现在是下午一点多，一个餐厅里有这么多人已经很神奇了。 之前来的顾客点的辣子鸡很快就上了桌，光头大叔正巧就坐在许佳豪的旁边，那一盘火红的辣子鸡端上桌的时候，香辣的香味也一并飘进了他的鼻子里。 一转头，许佳豪看见了那堆得像是小山一样高的辣子鸡，那大叔用筷子特意翻了几下，盘底也大部分都是鸡块。 【我去，这辣子鸡这么实诚？我家那边辣子鸡盘底除了辣椒没别的，这里这盘辣子鸡大部分全是鸡肉啊，辣椒反而少？】 【稀奇！】 “家人们，这辣子鸡确实很多哈，但是我也不好拍人家吃饭，大家稍等啊，我的一会也就来了！” 调整了下手机的镜头，许佳豪自己依然盯着光头大叔那盘辣子鸡，火红与金黄的组合已经牢牢抓住了他的眼球，闻起来就麻酥酥的香味更是直播间里观众闻不到的。 眼看着光头大叔一口一口开始吃辣子鸡，许佳豪感觉自己的口水都流了出来，甚至都忘了那摄像头还对着自己。 【大家快看，笑死，这辣子鸡有这么好吃？主播看人吃饭，都馋得流口水了！】 第33章 脸可以不要，饭不能不吃 【哈哈哈，笑死，这主播真有意思，辣子鸡而已，馋成这个样子了？】 许佳豪还在盯着旁边光头大叔吃辣子鸡，根本没注意到屏幕前面的弹幕已经刷开了花，等他意识到嘴角流出来的口水的时候，直播间里的人已经都笑翻了天。 “对不住对不住，那个辣子鸡是真的香啊家人们，不是我没见识啊！你们来你们也流口水！” 连忙给自己找台阶下，许佳豪解释着，还不忘赶紧把口水擦了擦。 不过也难怪他会这样，光在旁边看着，这光头大叔就吃得很没有形象，一双筷子就几乎没停下过，一直快速地把辣子鸡往嘴里塞，中间吃得太快还吃到了辣椒，辣得他赶紧吃了几口米饭。 那大叔完全没有发现有人正盯着自己吃饭，一开始他还会把吃到的鸡骨头给吐出来，但是吃到后面发现，这骨头已经被炸得酥脆酥脆，轻轻咬两下就能发出悦耳的声响，干脆直接也就下了肚，竟然还香得很，吃完几口还不忘吧唧两下嘴，然后继续吃，直到把辣子鸡都快吃完了才放下了筷子，转头吃起了蓝莓山药。 蓝莓山药就像是冰淇淋一样，乳白色的山药泥配上刚煮好没多久的蓝莓果酱，只吃了一口，光头大叔就不住地点头，三两下就吃掉了所有的山药泥，吃到最后恨不得把盘子都刮干净了，之后又转头继续去辣子鸡盘子里找有没有余下的。 而光头大叔的隔壁似乎是一对小情侣，在辣子鸡上桌之前，两个人各自拿着手机不知道在刷什么，偶尔才有一两句对话，等辣子鸡上了桌，两人再也没看过手机一眼，互相就盯着对方吃了几块辣子鸡。 “你别吃了！你比我多吃两块了，你就不能让让我？” 女孩子那方看自己男朋友吃得速度嘎嘎快，急得不行，直接把筷子横在了对方面前。 “亲爱的，下午咱要搬家，我不多吃点，哪里搬得动啊？” 说着，那男孩眼疾手快，绕过自己女友的筷子，下手抓了一个辣子鸡，以迅雷不及掩耳之势吃进了肚子里。 “王岳！你要不要脸！下午搬家那也都是搬家师傅出力，你吃个什么劲啊！你给我留几块！你就点一份够谁吃的…？！” “脸可以不要，饭不能不吃啊！宝宝我再给你点一份嘛！” 嘴上喊着女朋友“宝宝”的男孩眼睛里满满的都是辣子鸡，要不是看女朋友一脸要吃人的样子，怕是还要下手抓。 “哼，刚才在门口你还嫌弃说辣子鸡有什么好吃的，要不是我姐妹昨天来吃到了好吃的锅包肉，你现在还指不定在吃什么呢！结果我看你想全都吃了，不给我留啊！” “是是是，还是我女朋友厉害，慧眼识珠！来亲爱的，我喂你一个……” “啊～” 小情侣两人前一秒还在吵架，后一秒就秀起了恩爱，把单身狗许佳豪伤得不轻。 虽然手机没对着小情侣那边，但是声音却还是能听得见的，直播间里此时已经弥漫着各种酸酸的味道。 【主播这辣子鸡还没吃着，先把狗粮吃撑了。】 【在座的单身狗们都受了一万点暴击。】 【我是来看主播吃饭的，不是来云吃狗粮的……】 【主播你这个收音设备能不能升级下，这种无关的声音会伤害你不多的粉丝的！我要撤了！】 “家人们别，单身狗也有单身狗的好处，没人跟咱抢吃的不是？主播可以吃一份辣子鸡，那分量看起来真的大，二十块一份真的是太便宜了。” 在许佳豪身边的几桌客人都在埋头苦吃，什么狗粮不狗粮的，也只有菜还没上的人才有精力关注，他们的关注点此时也只有辣子鸡而已。 原本不算大的餐厅里到处都弥漫着那麻麻辣辣的味道，时不时还听到有人夸好吃的声音，这让许佳豪有点坐不住了。 毕竟他还算是个新人主播，今天本来就是突发状况，在家里他准备的一些关于海琴味悦轩的资料消息这下全都没了用处，这临时跑来的餐厅他根本听都没听过，要不是那个看起来很随性的小黑板，他估计现在已经关了直播打道回府了。 可就是这样，他也找不到现在该说什么，除了说辣子鸡看起来很好吃之外，就只能看弹幕里面时不时有人发点什么他回复一下，此时只希望这个辣子鸡和蓝莓山药能早点上来。 不过一回头，许佳豪看到了后厨正在做辣子鸡的楼远舟。 “家人们，这家餐厅是透明厨房哎！我过去看看！” 其实一进门的时候许佳豪就发现了，毕竟这透明厨房很是显眼，只是刚才有人在弹幕里提到了料理包他才想起来，那个海琴味悦轩后厨是料理包，结果卖价昂贵，这边二十块一大盘子的辣子鸡竟然是透明厨房，这怎么着也算是个强烈对比了，少说也能水上个几分钟的直播。 把随身的东西放在桌上，许佳豪举着手机就靠近了透明厨房。 此时的楼远舟正聚精会神地做辣子鸡，大铁锅里金色的炸鸡块跟火红的辣椒一起翻炒着，许佳豪的眼睛就这么随着锅一会上一会下，鼻子里闻着那股麻香味，眼睛都看直了。 楼远舟身后的宋胜则是在给蓝莓山药装盘，之前的蓝莓果酱和山药泥都已经被他们的楼老板准备好了，他要做的就是用裱花袋做出几个漂亮的造型，然后淋上些蓝莓果酱。 在宋胜面前还有一大盘已经蒸熟但还没有做成泥的山药，正等着楼远舟炒完辣子鸡继续做，虽然打成泥似乎很简单，但是想要口感好，这用机器把山药做成泥也是门学问，要沙沙带有颗粒的口感才是最好的，时间长了短了都不行。 【我去，这家店可以啊？还真全都是现做的？刚才那个辣子鸡，我感觉那辣椒看起来都好好吃！】 【楼上的，你已经馋到连辣椒都不放过了？要不还是赶紧点个外卖吧……】 【就是，快点个外卖吧！话说我感觉那个做饭的大厨好帅，要不主播你还是把手机给辣子鸡那边挪挪，让我们再看看辣子鸡？】 【你那是想看辣子鸡吗？我都不想戳穿你……】 眼看着弹幕突然热闹了起来，许佳豪倒是不用找话题了，不过这个时候萧关鸿端着几个大盘子走了出来，显然是要上菜了。 第34章 一吃一个不吱声 见辣子鸡好了，许佳豪赶紧回到原来的座位上，果不其然，萧关鸿先给另一桌人上了菜以后，又把一大盘子刚刚炒出来的辣子鸡和一盘蓝莓山药端到了他的眼前。 “还差一碗米饭，稍等啊！” 看得出来，此时的萧关鸿已经忙不过来了，不知道什么时候起，门口开始有人排起了队，餐厅里人也多了起来，甚至还有拼桌的。 看了一眼门外，许佳豪一脸疑问，这附近他也是经常来的，这才几天没逛就冒出来这么一家新的餐厅，而且这个点竟然有这么多人？ 本来他挑这个时间就是因为人少，没想到这家新开的店竟然生意这么好？但此时也没法多想，眼前的辣子鸡冒着热气，香味一阵阵扑面而来，弹幕里也都在刷让他赶紧尝尝，于是又把思绪拉了回来。 “家人们，我的辣子鸡终于来了，你们看看，这炸得外酥里嫩的鸡块，实打实的，半盘子都是肉啊！我闻着这辣椒都有一股子炸鸡的香味。” 用筷子夹着一块辣子鸡，许佳豪对着镜头来回摆弄了下，按照“规矩”，那肯定是要直播间的观众“先吃”的，虽然他也不知道这是哪里来的规矩，但一直都这么执行了下来。 【这鸡肉块看起来炸得不错啊，个头也都不小，二十块划算啊，就是不知道好不好吃。】 【看这样子差不了，哎看得我都饿了，点个外卖算了。t﹏t】 【辣子鸡这东西以前经常吃，感觉这家店做得挺不错的。】 弹幕里看到了辣子鸡的样子，似乎都很是感兴趣，而此时的许佳豪其实早就饿得不行，为了直播他中午一点东西都没吃，毕竟那个海琴味悦轩的东西那么贵，就算不好吃他也是打算全都吃下去的，结果到现在他已经感觉自己整个人都在飘了，果然人是铁饭是钢，稍微晚点吃饭都饿。 此时萧关鸿端了一碗米饭过来，放下就跑去招待新的客人，也是忙得不行，不过似乎他心情不错，竟然还哼着小曲。 “家人们，那么我就先吃为敬了。” 也不想再多说什么，反正自己直播间里人也不多，许佳豪把刚才夹起来的那块鸡肉塞进嘴里，打算细细品味其中的味道，然后再跟观众说说到底什么味。 结果这鸡块刚入嘴，那麻麻辣辣的味道瞬间就征服了他，外皮酥脆咸香，内里软嫩入味，花椒油带来的椒麻味恰到好处，让辣椒带来的味道更加有层次感。 连着吃了几口辣子鸡，许佳豪感觉自己的舌头已经麻了，再加上辣味的刺激，感觉自己比刚才更饿了，此时他终于明白刚才隔壁的光头大叔为什么一吃一个不吱声，这辣子鸡绝对有这种魔力。 体验到美食的快乐，许佳豪竟然一时之间把直播的事给忘了，手机就那么放在桌子上对着他自己，整个直播间的观众都在看一个二十多岁的小伙子抱着一碗大米饭，然后疯狂地吃着辣子鸡。 【我记得这是个探店的直播吧，光吃？不说说味道咋样的？(((?Д?;)??】 【这还用说吗？你看主播现在这个样子，铁定是好吃坏了，不然肯定要说不好吃了。】 【吃吧吃吧，谁还能比你能吃啊？╰_╯】 【我刚来，这咋回事？你们一千多个人没事干就看人吃辣子鸡？】 【我觉得我疯了，这辣子鸡看起来有点好吃啊！】 不知道什么时候开始，许佳豪的直播间人数多了起来，等他本人终于吃完了大半辣子鸡之后才终于想起来，自己是在直播，赶紧把手机拿了起来。 “对不起家人们！我、我光顾着吃辣子鸡了我，真的好吃，不骗你们！这辣子鸡在这个地段卖四十估计都一堆人买！太好吃了！” 说着，许佳豪看了一眼自己直播间的人数，竟然有一千二百三十七人！ 这要是换成别的主播可能觉得自己是不是塌房了没救了，但是换成许佳豪，这就是泼天的富贵啊！这是他半年多以来第一次直播间人数破了千！ 他许佳豪从来没见过直播间能有这么多人！ “家、家人们，我发达了啊！我直播间人数竟然破千了！这辣子鸡好啊！这辣子鸡真的好吃啊！我、我赶紧再尝尝这个蓝莓山药！” 激动的许佳豪这个时候感觉自己真的发达了，也不知道自己到底是倒霉还是幸运，碰上那个海琴味悦轩被人曝光用料理包不让直播，结果竟然意外发现了一个宝藏小店，东西好吃得不行，自己直播也人数破千了，感动得眼泪都快出来了，这绝对是值得庆祝的一天。 于是，怀着激动的心，许佳豪用勺子挖了一点蓝莓山药放在了镜头前面。 “家人们，刚才我看了后厨，这山药都是现蒸的，果酱看起来也是自己做的，我替你们尝尝。” 说完，这勺蓝莓山药就被送进了嘴里，刚才还感觉舌头麻麻辣辣的，现在一吃到山药泥，瞬间就像是两个极端，把原本已经被辣味俘虏的舌头从苏麻中拉了出来，又带到了一个酸甜的新世界里，沙沙的口感让人欲罢不能。 许佳豪又挖了一勺蓝莓山药，这次奶油和味道更明显了，酸甜又带着奶香，质地又像是冰淇淋，让人不知不觉间停不下嘴。 【我真是好久没见过吃饭这么香的人了，这家店在哪？我也是海琴的，我怎么没听过这家店？】 【你也海琴的？要不然你顺道去瞅瞅？看这个主播吃得我都看饿了，中午我就吃了方便面……(；?д?)】 直播间的弹幕还在活跃着，许佳豪吃完蓝莓山药又拿起了筷子，继续炫辣子鸡，偶尔跟弹幕交流一下，俨然一副吃饭比直播更重要的架势。 【行，主播你这么馋我们是吧？直播间的家人们等着，我就住在星辰北路边上，我现在就去看看这家店到底什么情况！】 第35章 下次注意啊! 【家人们等着，我十分钟后就到！】 许佳豪的直播间里因为这句话又热闹了起来，本来大家就都是冲着好吃的来的，现在又有人加入了探店的行列，倒是乐得继续看下去的。 只是这可苦了许佳豪，虽然他现在做直播，但是本身其实不算是健谈的人，这一会儿这人来了他说些啥？ “真、真来啊？这家店真的挺好吃的，来尝尝也挺好……” 挠着头，许佳豪决定就这样吧，继续吃辣子鸡要紧，刚才不小心吃到了一个辣椒段，竟然也酥酥脆脆的，倒也不是很辣，但是再吃一块就辣得紧，显然这里面用了不同品种的辣椒，有的提供辣味，有的则是提供香气。 不过许佳豪没注意的是，旁边有个姑娘已经看他直播有一阵子了，见他现在这一副不知所措的样子，觉得还挺好玩的。 “哎，我当时也应该去做直播，去什么互联网大厂啊，光听着好听……” 这姑娘叫何新怡，此时的她托着腮，等着辣子鸡上来。 周围吃辣子鸡的个个都吃得眉开眼笑，要不然就是捧着勺子在品蓝莓山药，这让原本就饿得不行的何新怡忍不住叹了几口气。 这何新怡也是刚毕业，有很多企业都向她投来了橄榄枝，结果她发现有个挺有名的互联网大厂分公司刚成立不久，正在招人，于是就投了简历，没想到就应聘上了，办公地点就在隔壁不远的高端写字楼里，不少有名气的公司都选在那附近。 原本何新怡以为从此就要走上人生巅峰的起点，日夜在互联网大潮中拼搏的时候，却发现自己其实只能在办公室里打杂，领导根本不愿意教她东西，让人生气得很。 周围的同事虽然人都不错，但是领导小心眼儿，这真的是让人头疼，特别是这种刚成立的分公司，一些公司里的小领导就像是地头蛇一样。 今天何新怡就是打杂打得都错过了午饭时间，这分公司又是刚成立不久，还没有自己的食堂，于是只能出来找吃的，看遍了周围的炸鸡汉堡、盖饭啥的，完全没有自己想吃的，结果无意间走到了远舟楼，鬼使神差地就进来了。 现在想想应该是被那二十块的辣子鸡吸引进来的，毕竟价格真的便宜。 作为00后的何新怡其实已经打算辞职，这种打杂的日子她可是过得够够的了，她打算吃完辣子鸡回去就提交辞职报告。 原本还是有点犹豫的，但是看着许佳豪对着镜头那股子劲头，这辞职的心思就更坚定了。 这个时候，萧关鸿端着一盘辣子鸡走了过来。 “辣子鸡来了，确定不点一份米饭？” “不了。” 摇了摇头，何新怡把盘子挪到了眼前。 刚才她早就看着周围人吃的样子，馋得不行，加上工作的事情闹心，一心只想吃点辣的东西，什么米饭什么山药，通通不要。 略带点情绪地夹起一块辣子鸡，直接扔进了嘴里，预想中的那股辣辣的味道果然直冲味蕾，肉质鲜嫩咸香又有嚼头，已经炸酥了的骨头嘎吱嘎吱的声音让原本疲惫的身心似乎获得了短暂的慰藉。 “原来二十块也能吃到这么好吃的东西，不知道这家店能不能活下来。” 刚才还在思考自己辞职的事情，转眼何新怡又开始担心这餐厅会不会倒闭。此刻的她倒是希望自己的公司早点倒闭算了，就算不倒闭这公司留着她领导也是个祸害。 越想越气，越气越想吃，何新怡一口一个辣子鸡，后面甚至连辣椒段都不放过，旁边人看着还以为辣椒段不辣，于是也跟着学着吃，结果辣得眼泪一把一把往下流，只能暗自感叹小姑娘真能吃辣。 与此同时，一个看起来也是二十多岁的年轻小伙儿把头从门口伸了进来。 “先生，您……” 门口的萧关鸿一眼就看到了对方，刚一开口，对方就接了话。 “我找人，我找人。” 这小伙儿正是前面许佳豪直播间里的水友吕新，他东拐西拐，总算是凭借着刚才记忆中周边的样子找了过来，一伸头，可算是看见许佳豪的位置，连忙上前打招呼。 “哟！主播！我来了！” 迈着矫健的步伐，这小伙儿吕新冲着许佳豪招了招手，这时候许佳豪才意识到，这是自己主播生涯中第一次跟水友见面，就是这么突然，就是这么随性。 “你好你好，你还真来了啊……” 按照网上说话信三分的原则，许佳豪刚才一直祈祷着这人是随口一说，结果没想到人真的来了，还这么迅速，绝对是个行动派。 “直播间的家人们！我来了！幸亏这主播还给我留了几块辣子鸡！” 看着桌上已经所剩无几的几块金黄色炸鸡，吕新倒是不嫌弃，反正他已经吃过饭了，现在跑过来无非就是两个字——闲的。 以前他也干过类似的事情，直接跑到直播现场来跟主播互动，虽然也有不欢迎的，但是大部分主播为了节目效果基本都不会拒绝。 今天的吕新越是第一次看许佳豪的直播，这一看就在自己家附近，那颗闲着没事干的心就上来了。 所以虽然没剩几块了，但是只要让他尝尝味道就行了，而且还能在直播间里露露脸，何乐而不为？ 【你看看人家，就是有行动力，比那个主播好多了，就知道吃啥话也不说……】 【那个刚来的你快尝尝，这辣子鸡里面是不是放了什么科技和狠活儿？不然怎么这么便宜还好吃？】 “别急别急啊，我拿双筷子，这就给你们试试水！” 吕新倒是不露怯，看旁边的许佳豪尴尬地不知道该说什么，干脆他倒是当起了主角，这种新人主播他见多了。 “这辣子鸡啊有点凉了，怪我来得太晚，油呢不多，看起来炸制得恰到好处，我这远远地刚进门啊就问闻道了一股股香味，全是炸鸡的味道，我来一口……” 夹着一块辣子鸡，他也学着那些主播把食物放在摄像头前给观众看了看，然后就吃了下去。 “嗯……好吃……再来个。” “对吧，真的很好吃。” 许佳豪看吕新的样子也是一脸满意，这才放下了心，他真怕是那些专门来找事的人，不管三七二十一说不好吃，那今天这可就难办了。 “好吃……你怎么就剩这么几个给我？下次注意啊！” “……？” 第36章 你……胃口真挺好的 此时的吕新终于理解了刚才这主播为什么一吃一个不吱声了，他现在也不想说话，只想吃辣子鸡。 原本已经吃饱的他只是想品鉴一下这个可以说是廉价的菜到底如何，结果没想到真的是吃了一个还想再吃下一个，无论是味道还是口感都是一绝，哪怕现在距离刚出锅已经有一段时间了，却依然这么好吃，实在是很难想象刚出锅的时候到底有多美味？ 虽然刚才吕新承诺要给直播间里的人说说味道怎么样，但是现在的他哪里有时间说那些？就只顾着用筷子在本就不多的辣椒堆里寻找辣子鸡的残渣，每找到一小块他都瞪大了眼睛，连嘴角都咧开一个很大的弧度，之后就立马那一小块辣子鸡塞进嘴里。 【什么鬼，他怎么也吃起来了？真就这么好吃？】 【完了，我对这家店越来越好奇了。】 【这店的厨师怕不是会魔法？】 直播间的弹幕又开始刷了起来，看了看人数，已经到了一千五，这是许佳豪的新成就，他决定今晚要好好庆祝庆祝。 不过看了眼时间，直播差不多该结束了，之后还有其他的事情要做，平常他还会做一些剪辑的视频上传，家里还有要剪的片子等着他。 “那个家人们，今天直播就到这结束了哈，这家远舟楼是在星辰北路100号，有机会大家可以来试试，我保证，绝对是各位从没有吃过的最好吃的辣子鸡！那今天就这样，大家再见！” 说完，许佳豪就立马关闭了直播。 “那个……你别找了，真没了，要不，你再点一份？” 看着还在盘子里找辣子鸡的吕新，许佳豪小声问道。 “啊？啊……不用不用，那个，我就尝尝，我吃过饭了，我一会还要去健身，哪能吃这么多油腻的东西？这对健身不好，不好……哎我怎么就吃了饭才来呢？” 放下筷子，吕新挠了挠头，眼前这个主播他也是第一次见，两个人尴尬一笑，互相握了握手，起身，一起离开了远舟楼。 “欢迎再来啊！” 萧关鸿忙得正开心，看到有客人走了立马来收拾桌子，后面可还是有人在等着的，结果桌子还没擦完，就听到一旁的何新怡在讲电话。 “领导，你开玩笑吧？你给我一百块钱，让我去那个死贵死贵的咖啡店买十杯咖啡和十块蛋糕？他们那最便宜的咖啡二十五一杯，蛋糕最便宜的二十，你让我去抢啊？” 明显语气很差，何新怡的声音还挺大，坐在附近的人都能听得一清二楚。 手机开着免提，对面的口气倒是很平静。 “新怡啊，这是对你工作能力的考验啊！遇到这种事情，你就要想办法解决的嘛！对了，记得要发票我好报销的哦！大领导这边开会还在等着吃蛋糕呢，你快点回来。” 说完，电话就挂了。 “快你妹啊！” 何新怡气得喊了一句，要不是手机是她的，估计都要摔地上去了。 给她打电话的正是她的直属领导苟岩，平常都是一副关爱下属的样子，但也都是装的。今天总公司有领导过来他们部门开会，因为时间比较紧所以也没安排出去吃饭，眼下这个苟岩就绕开了后勤部，让何新怡去给开会的人买咖啡和蛋糕垫一垫，还就只给一百块钱。 显然，苟岩的意思是让何新怡自己拿剩下的钱，还要把发票给他，这样之后报销的钱自然也就进了他自己的口袋。 而何新怡不只要打杂，还要损失几百块钱。 这是苟岩以前屡试不爽的办法，只是没用在何新怡身上，曾经就有同事私下里抱怨过，但也都不敢说出来，害怕丢工作。 “呃，美女，有什么需要帮忙的吗？” 萧关鸿看对方一副气得要吃人的样子，害怕出什么事情就上前问了问，毕竟他以前的女朋友生气的时候都是这样。 “没事，你不用管我……不对，给我六份辣子鸡，其中五份打包带走！” 看着手机里苟岩转账过来的一百块钱，何新怡轻哼了一声。 “老子今天豁出去了，反正我也不干了，你也别想好过！哼！” “……六份辣子鸡？你吃得完吗？” 萧关鸿张大了嘴巴，以为自己听错了。 “帅哥，你没听错，有五份我这是带回去给公司里人吃的，麻烦你了，我直接付款了。” 深吸了几口气，何新怡平复了下心情。 “好的，一起上还是等你吃完再来打包的五份？” “一起上就行。” “好。” 见对方似乎平静下来了，萧关鸿点了点头，就去了后厨。 楼远舟一听六份辣子鸡？这数量有点太多了，不过既然是给公司的，那也算合情合理吧，他伸头看了看何新怡的方向，感叹工作不易，又继续忙活起来。 何新怡此时已经完全不生气了，对于职场上的人渣，她作为00后绝对不能惯着，整顿职场她可能是做不到，但是欺负到她头上来，那是绝对不行的！ 想着一会她要做的事情，肚子不知怎么的又饿了起来，于是拿起筷子，何新怡继续吃起了辣椒段。 等萧关鸿把六份辣子鸡拿过来的时候，盘子里已经干干净净，连辣椒籽都看不见了。 “你……胃口真挺好的。” 对于刚开始吃辣的萧关鸿来说，吃辣跟吃辣椒完全就是两个概念，这么多辣椒全都空口吃完了，他其实很想说“牛逼”，但是不敢开口。 “啊终于来了！谢谢！” 看着热气腾腾刚刚出锅的辣子鸡，何新怡馋得不行，接过装盘的辣子鸡就开始疯狂炫。 当然这次她只吃炸鸡块了，周围的顾客看她这个架势，都在默默感叹孩子胃口是真的好。 因为待会要回去“战斗”，何新怡吃得特别快也特别有气势，没多久就把盘子里的辣子鸡吃得干干净净，一抹嘴，随后就拎着五份饭盒杀回了公司。 第37章 后的小震撼 何新怡慢悠悠地走回了公司，此时已经是下午三点多了，公司外面的保安大叔坐在门口，低着头，时不时点两下，显然已经进入了睡眠状态，但是又有那么点工作的心思，但不多。 “柳叔！别睡啦！让我进去~” 拍了拍门口的玻璃，何新怡试图叫醒保安柳叔。 这柳叔今年五十多岁了，比起公司其他年轻保安他肯定算是年纪大的了，但是为人很亲切，何新怡倒是很喜欢这个慈祥的大叔。 “哦，是新怡啊，你又打杂错过吃饭时间了？” 从梦中醒来的柳叔左右看了看迷茫了一会，然后看到了何新怡，于是连忙打开门禁。虽然这栋楼里的员工刷工牌也能解除门禁，但是非上下班时间的门禁卡就是个摆设，一定要通过保安才行。 “嗯，不过很快我就不打杂啦！” 心情莫名很好的何新怡笑眯眯地，柳叔看这孩子笑得开心，以为有什么好事，不过还没开口，一股香味扑面而来，不是以前经常闻到的香水，而是又香又辣还咸咸的味，跟高大上什么的完全不沾边，但是让人闻了怎么就那么地舒坦呢？ “姑娘，你拎着啥？怎么这么香，肯定很好吃。” 看着何新怡手里拎着的大袋子，明显里面装的都是一次性饭盒，那香味定然是从里面飘出来的，甚至他都不用看，以他活了这么多年的经验来闻，这定然是个大饭店出来的菜色，不然味道不会这么好闻，一丝丝所谓的科技的味道都没有。 若不是他现在还在工作，定然是想要问问这到底是在哪买的，他高低也要去尝上一尝才行。 “辣子鸡，我这拿去给领导开会。” 一点也不遮掩，何新怡笑眯眯地就走了。 “哦……给领导吃的……啊？现在领导开会不喝咖啡了？改成吃辣子鸡了？” 摸不着头脑的柳叔就这么看着何新怡上了电梯，只能摇了摇头，感叹现在年轻人就是敢。 哼着小曲唱着歌，何新怡上了十五楼，电梯门一开，正好碰见了同事敏姐。 “哎呀新怡你回来了！那个苟岩刚才还在骂你呢，说你吃个饭磨磨唧唧的，说让你买咖啡和蛋糕回来你就推辞，让我去找你，看他那个样子估计刚被领导骂了。” 敏姐比何新怡大上几岁，但是看起来年轻，人也没什么坏心眼，有什么话都直说，工作能力也很好，奈何碰上个苟岩，被逼着天天加班做ppt，结果功劳却都被抢了去。 “敏姐，你放心，今天我给你出出气！” 此刻天不怕地不怕的何新怡拍了拍对方的肩膀，随后径直就去了茶水间。 “新怡你要干什么？你可别冲动呀……话说你买的咖啡和蛋糕呢？你这一大包的饭盒里面装的啥？好香啊……” 敏姐跟在何新怡的身后，她最喜欢炸过的东西，这袋子里飘出来的味道像极了辣子鸡，焦香带着又麻又辣的气息，让原本已经有点昏昏欲睡的下午突然变得有那么一点盼头。 “这个辣子鸡可好吃了敏姐！趁着还没端过去，你先尝尝！” 从茶水间里找出来一个餐盘，何新怡把五个饭盒摞在餐盘上，然后打开了最上面那一盒，刚才隐隐约约的麻辣香味突然就一转气势，轰轰烈烈地扑面而来，让整个充满了咖啡和茶香的茶水间突然变成了街边人挤人的炸货铺，炸过的肉制品味道跟咸香麻辣的香气实打实地让人不禁浮想联翩。 “哇，看起来好好吃……” 敏姐看着眼前五个大饭盒里的辣子鸡两眼发直，那浓郁的麻酥酥的辣香味让她有一种莫名的感觉，仔细感受下，似乎是饿了的感觉。 “星辰北路上买的，似乎是新开的一家店，我看挺有意思的，就进去了，这一堆才一百块！” 眨了眨眼睛，何新怡找来一双筷子夹了一块到敏姐的眼前晃了晃，对方的眼睛就跟着那块辣子鸡来回晃，笑得何新怡合不拢嘴。 “讨厌，快给我尝尝。” 此时的敏姐哪里还记得什么领导开会等着吃东西，光看见这五大盘子辣子鸡就已经神魂颠倒了，结果被何新怡这么一闹，饿得更厉害。 “哈哈哈，来嘛，这个辣子鸡我不吹牛，我长这么大没吃过比它好吃的！” 不再逗敏姐，何新怡小心翼翼地把一块最大的辣子鸡送进了敏姐的嘴里。 “怎么样？” 看着敏姐幸福的表情，何新怡还是明知故问了一下，只见对方不住地点头，但愣是一句话不说，仿佛这个时候开口说话那嘴里的美食就会偷偷跑掉一样。 “好吃！这个辣子鸡不管是辣味还是那麻酥酥的感觉都恰到好处啊！不像有些辣子鸡，只在表面上有点味道，内里一点滋味都没有，这个滋味完全都浸在里面了！感觉这么大一盘子起码三十起，不行，等着我也要去买。” 终于把那个辣子鸡咽到了肚子里，敏姐兴奋的眼神不知道的还以为吃到了什么百年难得的好东西。 不过没高兴多久，敏姐还是想起了在隔壁会议室开会的领导们。 “不对啊新怡，不是说要买咖啡和蛋糕吗？这……这堆辣子鸡搬过去不合适吧？” 虽然敏姐不得不承认，这些辣子鸡可比什么蛋糕好吃得多了，毕竟那些咖啡厅的蛋糕都是从工厂里直接拉过来的，跟现做的辣子鸡完全不在一个水平线上，但是领导就讲究个排场，人家互联网大厂都是咖啡、美酒、高档蛋糕，到了他们这分公司变成辣子鸡？这传出去怕不是要成为业界的笑柄了？ “敏姐，什么合适不合适的，这些辣子鸡这么好吃，不比什么蛋糕强？再说了，那个苟岩就给了我一百块钱，让我买十人份的蛋糕和咖啡？真当我是打杂的吃哑巴亏啊？呵，今天我就给丫一点00后的小震撼！” 说完，何新怡又从旁边抄了个装满水的小水壶放到餐盘上，端起餐盘就往会议室走去。 第38章 互联网公司开会吃辣子鸡啊? 会议室里，从总公司来的领导许江明正一脸严肃，他今天带着几个人来这海琴分公司开会，一来是为了之后的项目，二来则是因为得到些消息，说分公司的苟岩利用职位之便行不义之事，员工怨声载道。 所以今天来就是想看看到底是怎么回事，结果这会开了一半他就发现，作为项目的负责人，这个苟岩对于项目竟然不怎么熟悉，按理说应该是他参与制作的ppt竟然经常出错，甚至连一些关键的数据都不知道，这要是项目交给他，怕是投资全部都要遭殃。 这苟岩倒是会装，趁机说开会准备的茶水点心还没送到，他就溜了出去，同行的人都看不下去了，许江明更是气得拍起了桌子，一时之间会议室里安静地掉根针都能听见。 正当这个时候，会议室的门打开了个缝，一股子明显不是点心的味道先人一步传了过来。 会议室里的人都吸了吸鼻子，私下里互相看着彼此，像是用眼神在交流“是什么香味”？ “来来来，开会饿了吃点东西！” 下一秒，会议室的门完全打开，何新怡端着一个大大的餐盘出现在了门口，上面还放高高的一摞饭盒，旁边摞了几个盘子，身后跟了个女员工，正是敏姐，她拿着之前也放在餐盘上的小水壶，一来怕何新怡一个人拎不动，再者她也想凑个热闹，毕竟这项目的ppt都是她做的。 坐在靠近门口的人见状连忙站起身，把餐盘里的东西接了过来，本来以为是不是连锁店的炸鸡，但也不可能用一次性的饭盒装着？结果打开一看，好家伙，辣子鸡？ “这、 这是开会吃的？” “不是说点了咖啡和蛋糕吗……” “这分公司怎么这么离谱……互联网公司开会吃辣子鸡啊？” 周围几个人小声议论着，何新怡像是完全没听见一样，把餐盘上的盘子往中间的大桌子上摆了摆，然后又打开一个饭盒，里面满满的辣子鸡都快溢出来了。 “各位领导同事，我的上级苟岩只给了我一百块钱，却让我去这附近最贵的咖啡店买十人份的咖啡和蛋糕，还要我把发票给他！我一个刚来的小员工不懂什么人情世故，我就知道一百块买不到五百的东西，所以我只能用这一百块给大家一个交代。” 说着，何新怡把一饭盒的辣子鸡倒进了旁边的盘子里，此时的辣子鸡已经微微凉，但是香味不减，会议室刚才还冷冰冰的气氛突然就变得微妙了起来。 “你是？” 许江明本来还皱着眉头，但是看这姑娘的认真劲儿，再看那辣子鸡，竟然觉得似乎有点亲切，再想想刚才这姑娘说的话，也基本上知道是怎么回事了。 “我叫何新怡，刚来没多久，既然你是总公司派来的，上面不知道这个叫苟岩的人根本就不是什么好东西吗？明里暗里欺负人，以为大学生找工作难就想玩职场欺压那一套吗？还有你们这个ppt，我可是亲眼看见我们敏姐做的，那个姓苟的根本就没怎么参与，还向上邀功！这项目能好了才怪！” 何新怡掐着腰，就这么看着坐在前面的许江明，然后突然想起来自己的手机设置了通话自动录音，直接掏出手机就把刚才苟岩给他打电话的录音给翻了出来，还把声音开到了最大。 手机里苟岩的声音传出来，那仗势欺人的劲儿光听都感觉相当传神了，在场的人无一不觉得尴尬。 “公司里有监控，你们可以去查查那个苟岩，啥项目核心人员啊，仗着自己有点小权力就欺负下属，还威胁其他人不准说，我可不怕！而且我们敏姐在之前公司那也是有业绩的呢，到了这光公司明儿好听有什么用啊！业绩全都被领导抢了！” 此时的何新怡想到啥就说啥，尽管身后的敏姐一直在拉着她却也无动于衷，反正已经决定不干了，得罪人的事就让她来。 这许江明原本就已经打算撤换掉苟岩了，但是目前分公司这个项目组具体什么情况他还不知道，没想到这正愁着呢，竟然有人来给他送枕头了。 “何新怡是吧？来，给她搬个椅子过来，坐下来跟我们聊聊，还有敏姐是哪个？是你吗？” 敏姐一听叫了自己，连忙点头，感觉自己的心脏都快跳出来了，这00后就是勇，啥都敢说。 “对，她就是敏姐，领导我跟你说，虽然你们可能觉得我买辣子鸡是气头上，是为了让苟岩难堪，但是，这个辣子鸡可好吃了！我也是考虑到你们开会这么长时间确实可能饿了，这辣子鸡量大，虽然不至于让大家吃饱，但也绝对足够垫肚子了，就一百块钱，能垫肚子还好吃，这在互联网里也算是针对用户需求了对不对？总不能说因为只有一百块，我就全拿去给你们买馒头是不是？那就是破罐子破摔了。” 毫不客气的何新怡把一盘辣子鸡推到许江明的面前，还不知道从哪里掏出来一双一次性筷子，示意让他尝尝。 看地方忽闪着大眼睛眨啊眨啊的，许江明确实是见识到了这00后震撼，他接过筷子，找了一块最小的辣子鸡看了看，虽然已经凉了，但是还是闻起来咸香咸香的，确实比起什么蛋糕来说，还是肉实在。 他们来开会之前也是刚下飞机没多久，飞机餐没吃着，下了飞机就直奔分公司了，一直开会到现在，只喝了水，其他毛都没吃，确实饿了。 既然都这样了，许江明干脆就真的吃了起来，舌头接触到辣子鸡的那一刻，整个已经口干舌燥的嘴巴突然就变得兴奋了起来，开会带来的烦闷突然就被一股股辣滋滋的味道带走，舌头麻麻的感觉让精神也为之一振。 周围的人此时全都盯着许江明，不知道接下来对方会说什么，明明闻起来很好吃的样子，却都不敢下手。 又吃了两块，许江明轻轻舔了舔上嘴唇，一抬头，发现大家都在看他。 “别看着了啊，吃啊！” 第39章 天冷了，那就做羊肉汤吧! 星辰北路100号远舟楼，下午四点五分。 原本外面排着的长队此时已经散去大半，原因无他，店主楼远舟把小黑板上面的菜单都给划掉了，就只剩下了米饭。 有人在门口议论着，说刚才有个姑娘拎了一大包辣子鸡出去，那里面少说有四五份，门口没吃着的人个个气得不行，早知道自己就早点儿来了。 结果过了没多久，连米饭都没了，这下排队的人全都散了去，只留下一个三十多岁的男人。 “我去，搞什么啊！我这连着两天来了都没排到，昨天是锅包肉，今天是辣子鸡，我想吃个好吃的怎么这么难啊！” 这男人站在“远舟楼”门口自言自语着，他名叫乔万君，外号阿桥，只因乔与“桥”同音。此时的他头发半长，穿着也相当时尚，花花衬衫下面配了条白色的西装裤，一看就是个走在时代前沿的风格，只是明显与周边有点格格不入。 这阿桥是个化妆师，主要接触的人都是些时尚名流，比如走梯台的模特，或者小演员之类的，总之，都是些不怎么吃饭的神人。 作为一个化妆师，虽然他也要考虑下自己的形象，不然会让人对于他的工作产生怀疑，但是那也是装造方面的，在吃这一块他可不能亏待了自己。 最近这两天工作不忙，他就在星辰北路上瞎转悠，就这么巧，一眼就看上了这“远舟楼”的装修风格。 跟周围那些建筑不同，这里的风格让人看起来有一种温馨的感觉，似乎一切的烦恼都在这里消失不见，就像是一幅画一样，初见可能没有什么惊艳的地方，可再多看两眼，眼睛就离不开了。 可惜昨天他来这的时候站在队伍末尾，还没等多久呢直接就结束营业了，今儿他来得比昨天早点儿，结果依然还是一样的吃不上。 “这家餐厅到底想不想挣钱啊？” 站在门口念叨着，想想价格，锅包肉二十块，辣子鸡二十块，看起来不像是要挣大钱的样子，可他排队的时候看到从里面走出来的客人，个个看起来都心满意足的样子，甚至还有人打包带走了，可见必然味道不错。 “我就不信了，这家店一天就开四个小时，怎么还能有这么多人？而且应该还是昨天刚开的……不行，我要去论坛上看看。” 阿桥抬头看了看门牌号，掏出手机，找了个墙根坐了下来。 他所说的论坛是一个海琴市本地吃货们自己建立的论坛，名字叫“美食探秘”，每当有人发现好吃的小店的时候，就会在这个论坛里发帖子，可以说是“历史”悠久了，虽然现在很多人已经不逛论坛了，但是对于吃货来说这里依然是个得知当地美食的好地方。 “星辰北路100号……有了有了！还真有！” 阿桥找这个帖子没怎么费劲，因为正好有个帖子刚被人回复，就在第一页上面，显眼得很，那帖子标题也是显眼，写的是“有个奇葩餐厅，东西贼好吃，在星辰北路上。” 点开帖子，就看见里面的帖主说在星辰北路100号有个只在下午开店餐厅试营业中，吃了锅包肉很好吃，而且价格便宜，询问这家店的具体情况。 下面很多人回复说不知道，没见过，不过又看了几层楼，发现几个回复，终于算是有点眉目了。 【那家店我没去过，但是那家店的老板前几天还在春和派出所门口卖馄饨，可好吃了！肉馅qq弹弹的，价格还便宜！结果卖了没几天就跑去开店了……春和路派出所这两天整天接待居民，都是问卖馄饨那老板去哪了，我也去问了，结果警察叔叔哭着说门口贴了个大告示你们都不看……】 【我证明楼上说得没错，因为我吃过，那馄饨吃完之后贼有劲儿！一口气抓八个小偷不费劲！】 【怀疑楼上是买来的水军。】 【你说的是“远舟楼”吧？有幸连吃了两天，锅包肉、红薯莲子羹、辣子鸡还有蓝莓山药我都吃了，这么说吧，海琴市这么些个餐厅，没一个能跟这家店主厨的手艺相提并论的，而且价格还这么低，这主厨不是一般人，不然也不会一天就营业那么一会儿，还每天都换菜单，有种强悍而任性的美。】 【锅包肉那真是酸酸甜甜越吃越好吃，一口咬下去跟酱汁一起的口感让我感觉之前吃的锅包肉都是假的！辣子鸡就更绝了，我连骨头都吃了，下午我看有个姑娘鸡肉吃完了，就搁那吃辣椒，这场面谁见过啊？】 【这个餐厅我路过来着，离谱，下午三点排长队等着吃辣子鸡，我还以为是那种花钱雇人排队的伎俩，你们别告诉我是真的排队啊？】 阿桥看完帖子，这心里别提多失落了，这么好吃的餐厅，我自己排队了两次，愣是连个大米饭都没吃上，合着这家店的主厨水平就这么高了？为啥之前卖馄饨，隔了几天的工夫就改成开餐厅了？ 坐在墙根下百思不得其解的阿桥又开始在论坛里到处翻找，却再也没找到别的帖子，想想也是，若是这两天开业的，能吃上的食客不多，能上这论坛的就更少了，于是阿桥决定，明天中午就来这守着，说什么也要吃上一次！ 正想着呢，这远舟楼的大门突然开了，从里面走出来三个男人，阿桥歪头看了看，年纪都不大，应该没有这店里的主厨，按照论坛里这些人的说法，厨艺精湛，强悍，任性，肯定至少是个中年人，年轻人不可能。 想了想，阿桥站了起来，他决定把明天的工作重新安排一下，还好明天不是有人预约化妆，还能改时间，这为了吃上一顿饭确实是煞费苦心了。就这么想着，阿桥迅速地往自己家走去。 而此时他身后的楼远舟则是伸了个懒腰，这一下午的工作可是把他累坏了。 “老板，今天晚上好像来强冷空气，说是要一夜入冬了。” 萧关鸿捶了捶自己的肩膀，他怎么说也是个养尊处优的富二代，虽然这些端茶倒水伺候人的服务员工作他会做，但是连着干了两天，还是让他觉得腰酸腿疼，虽然之前有健身，但是总感觉不一样。 “今年冷得够晚的，明天怕是要穿羽绒服了？” 一旁的宋胜低头看着手机里的天气预报，他们三个收拾好了餐厅出来透透气，一会研究下吃什么。 “天冷了啊……” 环视四周，路灯已经亮了起来，虽然气温仍然是深秋的温度，然而太阳早早就落了山，冬天来了。 “嗯，天冷了，那明天就做羊肉汤吧！” 第40章 喝了羊肉汤，心里热乎乎的啊 “这海琴市的冬天还真是说来就来啊！” 楼远舟早晨起床，看着外面呼呼的大风把树上为数不多的叶子吹得四处飘散，不自觉地就感觉身上已经起了鸡皮疙瘩。 海琴市靠海，虽然冬天的温度没有内陆那么低，但是一旦刮风，加上那股海水带来的潮气，那刺骨的风会把脸吹得生疼。 但若是不刮风，就算温度低点似乎也不怎么难熬。 为了早点去买到上好的食材，楼远舟只能早起，胡乱地洗了一把脸就换好衣服出门了。 火红色的移动餐车现如今已经变成了买菜必备的工具，就算此时天色还没亮起来在灯光下却也是最靓的崽。 等买好了今天要用的食材送到星辰北路的时候已经七点多了，萧关鸿和宋胜自然是还没有来，他们的上班时间定好了是九点。 说起羊肉汤，最花时间的地方自然就是炖汤这一步，唯一的好处就是今天终于不用一直在后厨忙着了。 今天楼远舟在市场里特意选了绵羊的羊肉和骨头，因为这绵羊炖出来的肉汤颜色纯白，肉也更香一些，买的时候卖肉老板还给打了折扣，这价格放超市绝对是让人不敢买的级别。 至于甜品，他今天买了好些牛奶和芝士，正好可以做“芝士烤奶块”。 一个人搬食材稍微花了些时间，不过还好他平常也有去健身，虽然肉不少，但是搬起来倒也不怎么费劲。 楼远舟哼着小曲来到后厨，把羊肉连着骨头一起切成大块，然后放在了几个大的不锈钢锅中，这锅就像是他以前在学校食堂里看到的那种专门盛汤的大锅一样，能装不少肉汤。 在锅中放入清水和青花椒后，楼远舟就跑去二楼睡回笼觉了，因为这羊肉需要浸泡两个多小时，这样才能去掉血水还有一些异味，其中这个放青花椒的步骤是很多人都不知道的，做出来的羊肉就会觉得膻味太大。 此时的二楼虽然已经有了一套家具，但是被褥还是没有的，所以楼远舟最后也只是在沙发上躺了会，盖着自己的外套，意外地有种回家的感觉。 就这么迷糊着，楼远舟竟然做起了梦，梦里他在吃自助餐，各种各样他见都没见过的美食摆满了整间房子，他兴奋地拿着盘子装了很多很多到桌子上，正准备开吃，就隐约听到有人喊他。 “楼老板！楼老板？你在二楼吗？” 迷迷糊糊睁开眼睛，楼远舟听出来是宋胜在叫他，一看表，九点多了。 “在呢在呢！我这就下去。” 揉了揉眼睛，楼远舟跳起身下了楼，宋胜来了就有人来帮忙了。 萧关鸿此时也揉着眼睛，一副没睡醒的样子，问了下才知道，昨天某个游戏开了新版本，熬夜打游戏去了。 “得，中午喝点羊肉汤补补吧。” 知会宋胜帮忙一起把几个桶里的羊肉捞出来，接下来就是要焯水了。 放上花椒料酒和葱姜来去味，因为有宋胜的帮忙所以没怎么费力，但是楼远舟看宋胜那个表情，直勾勾地盯着羊肉，以为出什么问题了，就开口问了问。 “没事，就是闻着味，馋了。” 宋胜倒是很实诚，这焯水时候的羊肉就已经有了那股子特有的味道，加上外面呼呼刮着大风，这羊肉就像是有魔力一样，让人着迷。 “哈哈哈，别急，炖上几个小时汤才好喝，那个时候再吃肉。” 被自己员工逗笑的楼远舟不知道为什么，有点开心，做美食能让人幸福，似乎是个很不错的工作。 这焯完水之后就是把几个不锈钢大锅里放入煮开的水，正式开煮。 羊汤炖煮起来要两三个小时，中间还需要视情况关注锅子的火力，楼远舟伸了伸懒腰，转头开始准备今天的甜点——芝士烤奶块。 这甜品楼远舟很是喜欢，牛奶和芝士的浓郁香味在经过烤制之后让人欲罢不能，只是做起来简单却要放入冰箱等几个小时，所以说跟羊肉汤一起做相当合适。 等准备工作都做完之后，楼远舟跟宋胜互相看了看，从现在开始一直到快十二点似乎都没什么事做了。 “刷手机呗，还能干啥？” 萧关鸿看这俩人大眼瞪小眼，晃了晃自己的手机，他刚刚把外面打扫了一圈，此时也是没什么事情做。 “感觉工作时间可以再缩短一些……” 捋了捋下巴，楼远舟觉得毕竟给他们俩的工资不高，工作时间短点也是应该的。 “不用，挺好的，我就是为了来吃饭的。” 刷着手机，萧关鸿悠闲地说着，他打开一个讲怎么做葱油饼的视频，看得津津有味。 宋胜看了看，也掏出手机，找了个如何做酱牛肉的视频，坐到了萧关鸿旁边。 “你们啊……” 为了配合，楼远舟也坐了下来，找了个做八宝鸭的视频，要看大家一起看！ 就这么着，三个人偶尔交流几句什么好吃，楼远舟中间给炖汤的锅改了中小火，一直到了快十二点，羊肉汤终于炖得差不多了。 把大块儿的羊肉捞出来，那扑鼻的香气令人为之一振，楼远舟让骨头在锅里继续煮着，挑了块大的羊肉切成片装了三个盘子，又准备了三碗蘸水，摆在桌子上。 宋胜早就忍不住了，提前弄了三个碗，里面放了盐和香菜，楼远舟起大勺把煮好的羊汤盛入碗中，热气腾腾的午饭好了。 “我不客气了！” 扔下手机，萧关鸿端起碗就喝了一大口，那鲜美的滋味从舌尖开始蔓延，醇厚而不腻口，鲜香又细腻。转头再吃一块羊肉，在蘸水里泡上一泡，入嘴，那蘸水里微微的辣味显得羊肉本身更加鲜美，一股幸福感从心底而生。 “怎么样？” 楼远舟这时候才想起来，自己早晨没吃饭。 “今天温度是低了点，可是喝了羊肉汤，心里热乎乎的啊！” 又喝了一大口，萧关鸿感觉自己来这干活真是个明智之举！ 第41章 吃了楼老板做的菜能升职? 阿桥走在寒风中有点儿瑟瑟发抖，他看了看表，现在是中午十二点半，距离星辰北路100号的“远舟楼”还有不到五百米的距离。 “今天我就不信我还能吃不上？” 他清楚地记得那家店的营业时间是下午一点到五点，所以自信满满的他此时搓了搓手，一歪头看见了一家奶茶店。 这家店是个连锁，价格亲民，每天排队的人都不少，毕竟口味过得去，偶尔还会出现一两个卖得超级好的单品，所以生意一直都不错。 今天海琴市一夜入冬，外面还刮着呼呼的大风，不少路人都会来这里喝上一杯奶茶，有些单纯就是为了那能暖手的小杯子。 阿桥看到这奶茶脚下一紧，步子可就迈不开了，于是径直地去了奶茶店。 “要一个厚乳奶茶，再加一份珍珠和奶盖，扫码了。” 因为是中午吃饭的时间，所以大部分单子都是外卖小哥在等，点餐根本不需要等，于是阿桥就坐到了旁边的小桌子旁等着叫号，闲来无事又打开了论坛寻觅看看有没有美食。 “嗯？昨天那个帖子有人回复了。” 看到关于“远舟楼”的帖子又被人顶了上来，阿桥赶紧点开看了看，果然，又是几个食客的回复。 【我昨天吃了辣子鸡，好吃到骨头渣子我都没剩下！蓝莓山药的果酱一吃知道是自己煮的，真是绝了！但是营业时间有点别扭，我问了他们的服务员为啥这个时间开，那个小帅哥说老板任性，还说老板姓楼名远舟，结果开了个餐厅就叫“远舟楼”，真是又随性又任性的。】 【原来店主姓楼吗？等我有空了我要去谢谢楼老板昨天的辣子鸡！我因为工作的关系赌气买了一堆辣子鸡给领导开会吃，不仅没被骂还被夸了！本来都要辞职了，结果我们总公司来开会的领导特别好，把傻逼上级给开除了，还给我和我们组的另一个姐姐升职了！我觉得是辣子鸡给了我力量！】 “啊？吃了那个楼老板的辣子鸡能升职？” 坐在椅子上的阿桥看得一个愣一个愣的，对于远舟楼的好奇心已经达到了顶峰。 “不行，要去看看。” 说着，阿桥站起身，正好奶茶店叫号叫到了他，一切都很完美。不过还没走出店门，他发现了店里竟然不知道什么时候开始卖起了周边杯子。 别看阿桥一个三十多岁的大男人，他就喜欢一些可可爱爱的水杯，特别是那种长得既好看又实用的保温杯。 细细看来，其中两个看起来胖乎乎的杯子特别合他的心意，一个上面有几只卡通样子的小猫，另一个则是深蓝色带着点点繁星，各有各的好看。 “这两个杯子我也各来一个。” 捂着暖暖的奶茶，拎着两个新买的杯子，阿桥开心地朝着星辰北路100号走了过去。 五百多米的距离不知道为何走了好久，等他来到了“远舟楼”的时候，发现门口竟然已经有几个人在等着了。 看了看表，十二点四十五分，排队等开门的人有四五个。 虽然阿桥平常穿着上比较花哨，但是他其实不怎么爱跟别人打交道，特别是工作的时候，因为接触的人经常会有些大牌人物，他这种工作能力强又不爱说话的反而是比较受欢迎的。 所以他只是默默地走到了这群人身后，等着“远舟楼”营业。 “今天老板不知道做什么？” 一个女人挽着另一个男人的胳膊，两个人显然之前已经来尝过远舟楼的饭菜了，不然也不会期待每天不同的菜单。 “啥都行，我快冻死了，别今天说做凉菜就成。” 男人跺了跺脚，他叫苏威成，是个程序员，刚辞了上一份工作，新工作还没入职，现在正是可以放松的时候。而女友何晶是个自由设计师，平常的工作就是接各种设计类的工作，日子过得也算不错。 他女友前天因为中午睡过了头，所以出来吃饭的时间就晚了不少，结果看到了远舟楼就好奇，没想到竟然发现了宝藏，锅包肉吃得心满意足，第二天再来发现是辣子鸡和蓝莓山药，于是今天何晶就带着自己的男友一起来吃了，就是这天有点冷让苏威成很是唠叨。 另外排队的还有一个上了年纪的老大爷和一个一看就不怎么好惹的男人，脸上还有一小块疤痕，彼此谁都不认识谁，自然也就没什么交流。 阿桥站在后面默默地喝着奶茶，等奶茶见底了的时候，萧关鸿拿着块小黑板从远舟楼里走了出来。 “让各位久等了，我们现在就开始营业了哈！” 说完，他就把小黑板挂在了门口，刚喝完羊肉汤的萧关鸿此时脸颊红扑扑的，心里暖洋洋的，醇厚的羊汤跟鲜嫩的羊肉让他对于外面的寒风似乎多了几分抵抗力。 阿桥瞅了瞅小黑板，菜单果然换了。 “羊肉汤二十块？有点贵吧？虽然写着汤可以续……” 旁边已经有点冻僵了的苏威成皱着眉头，他印象里外面卖羊肉汤的小店就真的是只卖汤，就那种一个不大不小的碗里漂上点葱花香菜，连肉都看不见，这样的羊肉汤卖十块都有人付钱，而到了这个星辰北路，但凡多点肉那价格就奔着三十多去了，二十块怎么想都没什么肉可以吃。 “你这人怎么就不信我说的呢？前两天锅包肉和辣子鸡那～么多才二十块钱，还巨好吃！今天这羊肉汤我觉得肯定也不会差，你别拿那些小破店跟我们楼老板的餐厅比。” 比起一开始就下结论的男友，何晶显然更期待一些，说着就把苏威成给拉进了远舟楼里，身后那个大爷跟有伤疤的男人也跟着走了进去。 阿桥盯着黑板，除了羊肉汤还有大米饭和芝士烤奶块，听起来都不错，特别是羊肉汤对应这个季节再好不过了。 走进餐厅，其他人已经坐下了，阿桥就点了份羊肉汤和芝士烤奶块，一歪头正好看见楼远舟在透明厨房里忙活着。 “咦？这好像就是昨天下午我看见的那个男人？难道这店里的老板真这么年轻？” 还在好奇，就看见其他人的羊肉汤已经被萧关鸿送上了桌，而他这边的，则是楼远舟给送来的。 “您的羊肉汤，芝士烤奶块是现烤的，要等下，对了，羊汤在店里喝是可以续汤的。” 楼远舟微笑着放下餐盘，阿桥目瞪口呆地看着一盘子切好的羊肉和一大碗羊肉汤摆在自己面前。 “你们没搞错吧？我们点的是羊肉汤，怎么还有这么多肉？” 还没等阿桥开口表达自己的震惊，隔壁桌的苏威成倒是先喊了起来。 第42章 你别是饿出幻觉了? “没搞错啊先生，羊肉汤里就应该有羊肉啊，只是我们单独装盘了。” 萧关鸿撇了撇嘴，很认真地回答了苏威成的问题，羊肉汤里面如果只有汤，那岂不是根本吃不饱？看了看自家的这一份羊肉汤，带着一盘子肉，那绝对是货真价实，童叟无欺，不过还没来得及再说什么就被宋胜把他给叫走了。 “我说吧，这家店实惠，超级实惠！虽然这一盘子肉肯定没有你单独点羊肉那么多，但是二十块，二十块你去别的餐厅点羊肉汤不可能有这么多肉的！给你那几片肉能飘在汤里看得见就不错了……” 何晶一脸胜利的样子看着自己的男友，手里的勺子已经开动，忙不迭地把一口汤送进了嘴里。 羊肉汤经过几个小时的炖煮已经变得色如白雪，飘在碗里的葱花像上沾着点点的油光，一口汤下肚，整个身体似乎都比刚才暖和了不少。 “哈，用勺子喝不过瘾啊！” 放下手里的勺子，何晶直接端起了碗，连着喝了两大口羊肉汤才恋恋不舍地放下碗，把一旁的苏威成看愣了。 要知道自己这个女友平常可是相当讲究，就算饿极了都要用勺子或者筷子一点一点地吃，吃个火烧人家都直接用手拿或者戴个手套，何晶必须用筷子夹着吃。 如果是喝汤一类的，那必须用勺子一口一口慢慢喝，直接端起碗来那都是绝对不允许的。 结果今天就喝个羊肉汤，竟然连以往的规矩什么的都不要了？这直接上手端碗是什么情况？ 苏威成看着女友又拿起筷子吃起了羊肉，脸上笑得都快出褶子了，完全没了平常的淑女形象，简直就像是变了个人一样。 虽然他不得不承认，眼前放着的这碗羊肉汤真的闻起来很香，那羊肉看着也是煮得软烂，可就二十块钱的水平，要不要这么夸张？ “你不吃？” 刚才还在大口喝汤大口吃肉的何晶看到男友一直盯着自己，却对羊肉汤无动于衷，眼神中充满了一种关爱，毕竟这么好吃的东西，这人怎么就没反应呢？ “吃，当然吃了，我只是没见过你……没见过你对于美食有这么高的热情。” 想尽量把话说得情商高一些，苏威成眨了眨眼睛，终于还是把目光转移到了羊肉汤上面。 与他以往吃到的羊肉汤不一样，这远舟楼里装汤的碗是又大又深，跟一般家庭里盛放汤的大碗差不多大，那一般都是一家人一起喝的分量，到了这里竟然给单人这么大碗，不得不说确实是实实在在的。 若是以往，苏威成看到这么白白的羊肉汤，一定会认为这是“科技与狠活”，一般餐厅哪里会花那么久的时间煮呢？但是眼下，一盘子羊肉就这么放在自己的眼前，他抬头正好看到透明厨房后面楼远舟正在拿着大勺子往外捞了一块羊骨头，不知道要用来干啥。 鼻子里闻到的味道也是鲜香无比，还有淡淡的葱花和香菜的味道伴随左右，时间久了，任谁也是忍不住要尝上一口。 “不就一羊肉汤么，真是……” 嘴里念叨着，苏威成终于用勺子舀了一点羊肉汤送进了嘴里，结果这后半句絮叨的话就被自己咽回了肚子里。 吃惯了“科技与狠活”的外卖，这实打实自己炖煮的汤一口就能尝出不同，没有多余的调料，仅仅就只是一点点盐就足以让整碗汤变得华丽无比，醇美的味道哪怕是迟钝的舌头也能惊觉其中的与众不同。 而除了味道之外，这羊肉汤看起来就特别“扎实”，一般的汤一眼望上去就知道寡淡无比，更别谈什么口感了，而刚才喝下肚的这碗汤可以说是口感醇厚，仿佛整只羊的美味都浓缩在了其中一样，让人无法不闭眸回味。 “怎么样？” 何晶在一旁看着自己男友，她最是了解这个男人，但凡这羊肉汤有一点不合心意，他早就开始各种输出理论了。 还记得上次两个人一起去吃了个烤鸭，这苏威成的程序员毛病就犯了，各种说人家那烤鸭味道不对，流程不对，操作不行，哪里有问题，这整个就差写项目总结bug汇报了。 结果此时的苏威成什么也没说，就这么闭着眼睛，像是在享受什么一样。下一秒，他突然也把整个碗端了起来，吭哧吭哧就喝了大半碗下去。 “好吃！不对，好喝！不对，还是好吃！这喝了几口汤就跟吃了羊肉一样扎实，我这之前二十多年都白活了！” 完全不吝啬自己的夸赞，苏威成真的是从来没喝到过这么好的羊肉汤，放下碗，他也立马吃了一口盘子里的羊肉。 不需要任何蘸料，就那么一片看起来普普通通的羊肉却像是被施展了什么魔法一样让人吃了一块就放不下。 “这羊肉在炖的时候肯定没放盐，不然绝对会变得又老又柴，这大厨果然懂！” 苏威成这下真的不得不承认，自己的女友确实找了一家宝藏店铺。 “对吧！明明每天的菜单都不一样，但是却都能做得如此美味，关键这价格！不行，待会儿我要带一份回去，我现在感觉我嘴里都有一只羊在蹦蹦跳跳的！” 已经把大半碗汤喝了个差不多的何晶明明觉得肚子已经饱饱的了，却依然想继续吃羊肉，明显是肚子快饱了，舌头和眼睛却还“饿着”呢。 “你别是饿出幻觉了……” 苏威成调侃着自己的女友，但其实他也觉得那形容很是贴切。 此时他想要再续点羊肉汤的时候，却发现不知道啥时候起，整个餐厅都坐满了人。 第43章 芝士就是力量! 不知是因为天气原因所以大家都想喝点羊肉汤，还是因为远舟楼已经开始有一点点小名气，总之，此时的餐厅里已经坐得满满当当。 因为羊肉汤是早早就炖煮好了的，所以今天的上菜速度格外快，只有芝士烤奶块需要等。 阿桥此时已经喝了大半碗的羊汤，原本他自认为自己是“猫舌头”，喝不得烫的东西，但是今天他算是知道了，楼老板做的羊肉汤除外。 原本，阿桥自己坐了一张桌子，但是很快楼远舟就带了另一位客人来跟他拼桌，见整个餐厅人都已经满了，他也没说什么，与人方便自己方便的道理，更何况跟他拼桌的是一对父女。 拼桌的小女孩看起来也就五六岁的样子，梳着两个羊角辫，脸蛋红扑扑的，两只手抱着一只毛绒小兔子，可爱极了。 而那位父亲一坐下来就玩起了手机游戏，阿桥瞅了瞅，是最近很流行的一款moba类游戏，看他手机搓得起劲儿，嘴里似乎在念叨着什么，而那小姑娘则是一脸嫌弃。 “回去我要告诉妈妈，你拿她的号连输了五局，还被人骂很菜。” “别啊小祖宗，爸爸都带你出来买玩具了，你可别告诉你老妈，告诉她了我可没有活路了啊！” 那当爸爸的一听自己的小祖宗竟然威胁他，嘴上虽然说着求饶，但是眼睛还是盯着手机，一点也没耽误，也不知道到底是真的害怕还是啥。 看着这对父女的日常，阿桥又喝了几口羊汤，感觉无论如何怎么都喝不够。 旁边的盘子里还有几块羊肉，是他留下来最后吃的，就像很多人一样，总是喜欢把最好吃的东西留在最后慢慢享用。 坐在对面的小女孩嫌弃地看了一眼自己的老爸，然后视线就转移到了阿桥这里。而阿桥正聚精会神忙着喝汤吃肉，却总觉得好像有人在盯着自己，抬头一看，原来是小女孩在看他。 “叔叔，这羊肉汤有这么好喝吗？你嘴角有个香菜叶子还有羊肉渣……” 小手指着阿桥的嘴角，小女孩的眼睛眨啊眨啊的，甚是可爱。 “啊？” 阿桥平常最注重仪表，此刻被人说嘴角竟然有香菜和羊肉的肉渣？ 连忙用手摸了摸，果然，慌忙用纸巾擦去，还对着小女孩说了声谢谢。 幸亏这没有认识的人，若是被同事和客户看见，他的形象可就要大打折扣了。今天说来也是奇怪，以前吃饭可不会出现这种情况，喝个羊肉汤竟然能连形象也不要了？ 阿桥自己反复思索着，但是最后他却只得出了眼前这碗这是他这辈子吃得最好吃的羊肉汤这个结论。 在美食面前，那一点点仪表的瑕疵并没有问题，不好好享受美食才是问题。 这个时候，楼远舟带着几份羊肉汤和芝士烤奶块走了过来，其中一份羊肉汤和羊肉给了那对父女，另一盘子金黄色切块的烤奶块则是给了阿桥。 这芝士烤奶块色泽明亮，被切成了四四方方的形状，小小的，正好方便入口，这每一块上面都有奶块烤制后留下的咖色奶皮，就跟蛋挞液烤出来的样子一模一样。 这个时候的阿桥已经快吃饱了，芝士烤奶块上的时间刚刚好，他拿起手边的塑料小叉子挑了一块就吃进了嘴里。 “奶味好浓郁……果然芝士就是力量。” 如果说刚才的羊肉汤让阿桥饥饿的肚子有了着落，那么现在吃的烤奶块就让人迷失在浓郁的奶香之中。 对于芝士爱好者来说，浓郁的芝士香气和顺滑的口感绝对让人对于眼前这份芝士烤奶块赞不绝口，温热的口感加滑嫩充满奶味的内馅，一口一个的爽快感让阿桥又连着吃了三四块，根本停不下来。 “来乖女儿，这份小的羊肉汤给你喝。” 终于肯放下手机的孩子父亲拿了个小碗，给自己的女儿盛了点羊肉汤，然而那小女孩早就看阿桥吃芝士奶块儿看直了眼睛，哪里还有心情去喝什么羊肉汤？ “爸爸，我要吃那个金黄色的小方块！” 指着阿桥嘴里的芝士烤奶块，小女孩嘴角的口水已经清晰可见，手里的毛绒玩具都丢在了桌子上。 这阿桥见状也是一愣，想想刚才小女孩还告诉自己嘴角有脏东西的事情，于是又拿了个小叉子挑了一块烤奶块递给了小女孩。 “小朋友你尝尝。” 虽然有点不舍得，但是看对方这么可爱，阿桥还是狠狠心递了过去。 小女孩眼睛一亮，本能地接过了小叉子，却又像是想起了什么，看了看自己的老爸。 “吃吧，人家也是好心，谢谢你了兄弟，小孩子就喜欢吃这些东西。” 父亲摸了摸自己女儿的头，另一只手端起羊肉汤碗就喝了起来。 “谢谢叔叔……” 接过烤奶块，小女孩一口就吃了下去，小嘴巴动了几下，嘴里感觉越嚼越香，不由得眼睛也瞪大了不少，她感觉这小方块比她平常吃过的所有零食都要好吃。 阿桥眼看着那小女孩的眼睛里似乎写了“还想吃”这三个字，而一旁她的老爸还在疯狂喝着羊肉汤，根本没空理她，于是小女孩只能继续看着阿桥。 阿桥一看这哪成？这不是要抢我好吃的吗？ 于是用小叉子把剩下的芝士烤奶块全都送到了嘴里，连带着把没吃完的羊肉汤也都喝进了肚子里，这下是真的吃饱了。 小女孩见阿桥吃得如此迅速，只能又去缠自己的老爸。 “点一份小方块，我就不告诉妈妈你输了六局了。” “……行行行，我的乖女儿。” 为了自己的幸福，当爸爸的还是屈服了，转身点了份芝士烤奶块。 这个时候的阿桥已经站起身，他看羊肉汤都是现成的，决定要外带一份，晚上也吃羊肉汤，还能吃肉，美滋滋。 不过还没走几步，手机铃声响了起来，阿桥一看，工作电话，而且是个麻烦的工作。 “喂？咋啦？” “阿桥，你赶紧来蓉蓉姐这，她下午拍广告的化妆师被她骂走了，你赶紧来救场吧！” “……得，等着。” 放下电话，阿桥叹了口气，这蓉蓉姐是个名模，身材好脸蛋好，就是脾气不好，特别是对待那些工作随便应付的人脾气更差，不用说那个被骂走的化妆师肯定又是哪里敷衍了。 “给我再来一份羊肉汤！带走！” 阿桥摇了摇头，就算要工作，那也要把羊肉汤带走才行，不过转念一想，他拎着自己两个刚买的保温杯走到了楼远舟面前。 “帅哥，我外带的羊肉汤给我放这两个保温杯里吧！” “……？您……确定？” 楼远舟看着对方手里的保温杯，一脸迟疑。 第44章 不喝后悔哦! 某广告公司拍摄场地外，阿桥拎着他的两个宝贝保温杯走了进来，里面装了满满的羊肉汤，甚至连切好的羊肉也放在了里面。 这里距离星辰北路不到十分钟的距离，他小跑过来没花多久。 “乔老师你可来了！蓉蓉姐那边气得不行。” 小助理蒋莹莹看见阿桥就像是看见了救星，蓉蓉姐本名碧蓉，因为经常接到的广告都是些温柔大姐姐的形象，久而久之就得了这么个外号。 然而她本人性格其实火辣得佷，敢爱敢恨，工作认真，行动力惊人，唯独跟温柔似乎不太沾边。 由于今天拍的这个广告相当重要，三四十号人都在等着，结果不知道为什么来的化妆师竟然连眼线都画不好，根本无法正常进行拍摄，碧蓉当场发飙，直接把人给骂走了。 “来是来了，但是我的化妆箱还没到，我的助理一会给我送来……蓉蓉姐呢？” 看了看拍摄场地，似乎一切都在按部就班进行，除了没看见今天的女主角之外。 “在休息室，还好今天你就在附近，帮了大忙了。” “嗯……我去看看。” 阿桥对这个拍摄场地还是挺熟悉的，弯弯绕绕地去了后面的休息室，蓉蓉姐正坐在里面生气。 “蓉蓉姐，一会我来帮你化妆，你先稳定下情绪。” 敲了敲门，阿桥得到允许就走了进去，一眼就看见了已经气得像是个气球的碧蓉，人在生气的时候化妆也是会有影响，所以阿桥让她稳定情绪也是情理之中。 “怎么稳定？跟那些人说了多少次了，拍重要的广告不要用那些走后门排进来的化妆师！也不知道是谁塞进来的关系户，水平连小学生都不如！” 已经换好衣服的碧蓉虽然是素颜，但是因为皮肤好，五官精致，其实一眼就能看出来气质与众不同。 “来，我带了……浓香的咖啡，你试试，我先去外面接我的助理，化妆箱他给我送来，你先喝。” 阿桥把他带过来的两个保温杯放在了桌子上，里面放着的满满羊汤本来他是想买回来给自己当晚饭的，要不是为了这个“大姐”，他也不用费心思放保温杯里，这俩杯子以后怕是喝啥都要一股子羊肉汤味了。 “你可一定要喝，不喝后悔哦……” 临走前，阿桥嘱咐着，不过他私心倒是希望这个蓉蓉姐还是别喝了，不过理智告诉他，工作重要，这羊肉汤肯定能起作用。 听到关门声，碧蓉回头看了看桌上的保温杯，完全提不起兴趣。 但是想了想为了工作，还是走了几步，拿起其中一个看了看。 “这么重？装满了？” 打开盖子，碧蓉傻眼了，哪里有什么浓香的咖啡？这白花花的，里面还飘着香菜，仔细看看还有肉在里面，只要不是瞎了，都看得出来这不是咖啡。 “……这不羊肉汤吗？” 低头凑近杯子里闻了闻，那浓浓的羊肉汤味扑面而来，而且还是热乎乎的，明显是刚出锅不久的样子，甚至还冒着热气。 本来还在气头上的碧蓉一下子不知道该做什么表情，不是说咖啡吗？难道是装在另一个杯子里？ 放下手里这个保温杯，碧蓉又打开另外一个，果不其然，还是羊肉汤。 “这个阿桥，搞什么？” 带了点怨念的口吻，碧蓉本来是想发火，说好是咖啡稳定情绪的，结果打开是羊肉汤？这多少是带了点不靠谱在身上。 但是从保温杯里散发出来的羊肉汤香气却让她发不了火，因为实在是太香了。 这当模特的平常吃饭都是相当严格，别说什么饥一顿饱一顿了，他们是天天挨饿，每顿饭都要拿个小电子秤来计算重量，再换算成卡路里，可以说吃饭对于他们模特来说是毫无乐趣的。 不过碧蓉因为平常也会健身，比起那些瘦得都有点病态的模特，她是那种健康的美，所以平常饮食也会好很多，吃吃肉对她来说不算禁忌。 眼下已经入了冬，正是吃羊肉汤的好时候，她私下里也看了不少怎么做羊肉汤的视频，就想着有机会自己做一顿，也算是奖励自己一下，却没想到今天竟然能在保温杯里看见羊肉汤。 虽然还是有点迟疑，但碧蓉还是转身找了双筷子，从保温杯里夹了块羊肉出来，浅浅咬下去一口，鲜、嫩、香，独属于羊肉的味道充满了口腔，刚才还有点激动的情绪此时已经完全平静了下来。 “就……还挺好吃的。” 放下筷子，碧蓉微微仰头喝了一口羊肉汤，那醇厚且鲜香的浓汤在口腔里慢慢延展，最后整个味蕾都能感受到那股独特的香气。 抿了抿嘴唇，碧蓉左右看了看，这间休息室挺大的，然而此时整个房间都充斥着羊肉的香味，浓郁，醇厚。 “既然没人……” 再次确认了周围空无一人，碧蓉拿起筷子，捞出来几块羊肉大快朵颐了起来。 有些人生气之后吃不下饭，有些人越生气越爱吃，她就是属于后者。 一块块羊肉下肚，刚才还气呼呼的碧蓉早就把事情抛之脑后，吃到有点噎住的时候再喝两口羊肉汤，在这初冬时节简直是幸福得不行。 “这个阿桥在哪买的，这么好吃的羊肉汤……” 一边猛吃，碧蓉还很好奇，她决定等私下里一定要问问清楚，这么好吃的羊肉汤以后可一定要经常光顾。 “蓉蓉姐，乔老师说……” 突然，休息室的门打开，冒冒失失的蒋莹莹冲了进来，正好看见碧蓉正毫无形象地喝着羊肉汤吃着羊肉，嘴角两边还挂着油，一时之间，两个人都愣住了。 第45章 售罄 “呃……不好意思，我待会再来……” 助理蒋莹莹在愣了几秒之后，立马关上了门。 她不敢相信地揉了揉眼睛，自己刚才看见了什么？那个在业内人气爆棚，工作兢兢业业，刚才还因为工作的事情发火，按理说现在应该好好准备广告的蓉蓉姐……竟然躲在休息室里偷偷地……喝羊肉汤？ 放在以往蓉蓉姐此时绝对应该拿着厂商给她的文案和剧本反复揣摩排演才对！怎么可能会在片场这么没有形象地吃东西？ 摇了摇头，蒋莹莹可以确定， 刚才那股香味绝对是羊肉汤没错的！ 尽管休息室很大，但是开门瞬间，那股羊肉特有的味道直冲鼻腔，加上蓉蓉姐嘴角的油光，肯定没错。 就这么在门口愣着神儿，休息室里传出了碧蓉的声音。 “进来吧莹莹。” 这边被“抓包”的碧蓉也是自然是抓紧了时间擦了擦嘴角，对着镜子瞅了瞅自己的形象，还好，一切都正常，看见再次进来的蒋莹莹的表情似乎还有点儿尴尬，就笑了笑。 “阿桥那边怎么了？” “哦蓉蓉姐，那边助理已经过来了，资方那边想让你过去片场讨论个镜头，乔老师说可以直接在那边化妆。” “好，我这就过去。” 像是什么都没发生一样，碧蓉起身，又想起刚才那两个杯子，就一起带上了。 这蒋莹莹当然知道里面装的是啥，但也不能多问，就默默地跟在了碧蓉身后。 不一会，片场内碧蓉带着助理出现了，阿桥一看对方那浅浅的笑容就知道，这羊肉汤起作用了。 碧蓉默默地将杯子交给了阿桥，两个人的眼神对了一下，互相心知肚明。 “等着把店铺地址给我？” “蓉蓉姐要的那我肯定给，不过呢上次说的……” “啧，知道了，长期合约的事就这么定了，以后我有片约会通知你，回头签合同吧。” 阿桥心中一喜，本来之前就跟碧蓉在谈长期合作的事情，一直都还说要再考虑下细节，没想到这羊肉汤下肚，竟然不需要考虑了？ “谢谢蓉蓉姐！” 果然，人在吃完美食之后就会心情愉悦，变得好说话很多，阿桥此时可以说是喜上眉梢了，他寻思那家远舟楼真的是个好地方，也不枉他连续跑了几天才吃到，就是不知道明天会有什么菜？不过眼下，工作最重要，阿桥拍了拍自己的脸，打开了化妆箱。 而此时的远舟楼里依然热热闹闹的，外面寒风依旧，但是餐厅里面却暖暖和和的，不少人是看到了门口小黑板的菜单，再加上还有人在排队，于是一时兴起跑了进来，不知不觉竟成了附近人气最旺的餐厅。 与此形成鲜明对比的是同街的其他餐厅，本来就不是吃饭的时间，再加上突然的降温，竟然一个个的都显得相当寂寥。 这其中自然也包括之前的网红店，海琴味悦轩。 海琴味悦轩的老板是个矮胖的中年男人，叫钱百川，头型也是典型的地中海，平常喜欢穿着一套不怎么合身的西装参加各种可以抛头露面的活动。 自从他们餐厅用料理包的事情被某个主播曝光之后，生意虽然不能说是一落千丈了，却也是被不少人给骂上了热搜，尽管他们立马就给对方寄了律师函，可惜对方似乎是个硬茬子，直接直播把律师函给扔进了垃圾桶，属实又是把这件事情推向了一个新的高潮。 钱百川此时坐在空空荡荡的餐厅里，心里别提有多着急了。 这么多年了，终于算是找到了能把利润提高的方法了，怎么就这么倒霉被人给发现了呢？一定要想个办法把这件事的影响降到最低，他打算之后去找点什么自媒体博主发点探店的视频，往好了拍，时间久了总会有人来的。 但是眼下他就这么坐着，此时正是风口浪尖，那些歪歪门道现在不能用，只能干等。于是他用手拍了拍脸，想打起精神，却没什么用。 “诶你听说了没，隔壁那家‘远舟楼’好像生意还挺不错的。” 从远处传来说话声，是这里服务员没事干聚堆在聊天，却完全没发现自己老板就坐在大厅里。 钱百川一听是什么隔壁，立马就蹲下了身子，生怕被人发现，但是耳朵却竖了起来，想听听后面到底在说啥。 “确实生意好，今天卖羊肉汤，我看好多人都在买，还有芝士烤奶块，我最喜欢那个了！” “你说那家餐厅怎么这么奇怪，下午营业，每天菜单都不一样，竟然还有那么多人去买，真就那么好吃？” “不知道啊，关键是价格很便宜，一大盘子肉才二十块，而且还是透明厨房，哪像咱好多菜用的都是料理包……” 几个服务员越说越兴奋，声音也不自觉地大了起来。 “跟你们说啊，昨天咱餐厅的小刘去吃了那个辣子鸡，说是巨香无比，肉比辣椒多，而且香酥可口的，听说有人一次买了五六份带走，肯定好吃。” “还有最关键的！那边那做菜的厨师是个帅哥，好像就是老板，姓楼，又帅做饭又好吃，不比咱那个地中海秃头老板强？” “哈哈哈，那肯定强上许多！” 蹲在地上的钱百川听到这脸都绿了，想要站起来去骂上一番，却发现腿竟然蹲麻了，于是干脆就坐在了地上，满脸都写着“怨气”二字，服务员们听到了声音，惊觉不好，立马四散而去，只可惜这钱百川只听见声音却没看见说话的人到底是谁，只能就这么生闷气。 “辣子鸡？羊肉汤？哼，我就不信，隔壁能有个什么本事！我现在就去看看！” 扶着桌子慢慢站起身，钱百川的脚终于恢复了知觉，他拿了件外套就出了店门，直奔星辰北路100号。 而等他到了地方却傻了眼，明明小黑板上写着营业时间到下午的五点，但是现在才四点，门口就挂了个“售罄”的牌子？ 第46章 红烧肉 “你们今天关门了？” 钱百川依然不死心，推开了远舟楼的门走进了餐厅，正好看到三个年轻人在收拾卫生。 “不好意思啊，今天的食材都卖光了，就剩下羊骨头了，锅底都空了。” 正在扫地的楼远舟见到有人上门，就笑着回应道。 系统让他试营业五天，今天是第三天，一切顺利，除了有点累之外，似乎都还好。不过他可不知道眼前这个男人是个同行的老板，还以为只是普通的客人而已。 “那你们明天卖什么？都是现做的吗？” 想起自己店的服务员说这里每天菜单不一样，钱百川就迫不及待地问了一句，当然，他的重点是后面那句，现在恨不得所有的餐厅都是料理包才好。 “明天啊？还没想好，您明天要是有空可以来看看，下午一点开始营业哈。” 美滋滋地楼远舟没发现钱百川那张怨念的脸，低头又继续扫地去了。此时旁边的萧关鸿跟宋胜不知道咋回事竟然比起了唱歌，别看两个人长得都白白净净，结果唱歌那唱得是一个比一个难听，最终是把钱百川给“撵”了出去。 “哼，什么样子，一个餐厅每天做什么竟然不是计划好的？就这还有人来吃？员工管理也是做得极差！” 走出远舟楼，钱百川裹紧了自己的衣服，他其实现在真的很想喝一口羊肉汤，这寒风瑟瑟的，心也拔凉拔凉，可惜同行没给自己这个机会。 看了看表，很快自己店也要开始营业了，但是想起网上的风波，头还是一阵剧痛。 不过他已经决定了，明天说什么也要来这个远舟楼尝尝手艺，不为别的，就是为了找出点毛病来。 当天晚上，海琴味悦轩的生意果然很差，只有寥寥几桌，服务员们都躲在角落玩手机的玩手机，聊八卦的聊八卦，一副快要倒闭了的样子。 钱百川晚上睡觉都没睡好，一直辗转难眠，梦见全网热搜都是他们家在用料理包，直接惊醒，再也睡不着了。 于是第二天，钱百川顶着两个黑眼圈就来到了远舟楼前，此时店里也是刚刚开始营业，他看着门口的小黑板，果然菜单又换了。 “红烧肉20元，咸蛋黄锅巴10元，大米饭1元……？” 看着菜单，钱百川不知道该说什么。这红烧肉不就是料理包里面最常见的菜色吗？一小份料理包售价可能只有几块钱，他们店里用的算是贵的，是那种需要加入调料简单烹饪的，就这样很多人都根本尝不出来。 而且因为这个红烧肉做起来也挺费时间的，所以他在外面吃饭的时候都是默认红烧肉大概率是料理包。 此时店里已经有不少客人了，钱百川大摇大摆地进了餐厅，很快萧关鸿就过来接待了他。 “您好，一位？现在点红烧肉还要等一阵子，之前刚做好的已经都卖完了。” 指了指旁边一桌正在吃饭的人，两盘色泽诱人的红烧肉就摆在那里，吃饭的三个人人手一碗大米饭，一边带着笑一边吃着肉。 看装红烧肉的盘子就知道，这二十块的价格简直是做慈善，如果不是料理包的话。 所以钱百川此时更加确定，这家店一定也是用的料理包，所谓的透明厨房一定都是骗人的！ “不急，我要一份红烧肉和米饭，扫码是吧？” 眼下已经确定了心中所想，钱百川反而感觉自己轻松了不少，付完钱，他没有找位置坐下来，反而是跑到透明厨房的那面玻璃前站着。 “先生，您不找位置吗？” 萧关鸿走过来其实是想提醒他早点坐下，结果对方却以为这是心虚，斜着眼看了一眼，啥都没说。 见状，萧关鸿也就不再说什么，继续去接待其他客人了。 正在后厨的楼远舟自然也是看到了有人在盯着他，却也没觉得什么奇怪，他嘱咐一旁的宋胜把五花肉切成块，自己则是用加了花雕酒的凉水给肉焯水。 钱百川的眼睛滴溜溜地转着，一会看看忙着切肉的宋胜，一会盯着焯水的楼远舟，生怕错过什么细节。 只是他看了半天，一点料理包的痕迹都没见着，不过他也不着急，只要继续盯着，一定能发现。 焯完水的楼远舟又开始给这批五花肉炒糖色，随手撒入几大勺绵白糖，这入锅的时候还是雪白色的，随着温度升高和不断的搅拌，慢慢地就变成了熟悉的浅棕色，还咕噜噜冒着泡泡，光是看着就觉得嘴里甜甜的，粘粘的，此时吃上一口，定是能齁到的感觉。 哼着小曲的楼远舟见时间差不多了，就把焯好水的五花肉连着佐料一起倒入了锅中翻炒了一会，就加上了一锅热水。 “宋胜，看好锅哦，记得撇沫。” 嘱咐了一句，这边的红烧肉还要再煮一会才能放入高压锅中，这样可以节约大量的时间。 这边刚做的红烧肉还在煮，刚才已经入高压锅的则已经做好了。 楼远舟把高压锅中已经软烂的红烧肉倒入另外的锅中，加上盐开始收汁儿，一抬头，见到刚才盯着他的男人此时正死死地盯着锅里的红烧肉，这才想起来，这不是昨天下午来过的客人吗？ 此时钱百川的内心相当复杂，他希望看到这个大厨偷偷摸摸用料理包的样子，结果不但没发现，还越看越饿。 切得四四方方的红烧肉个个看起来都是肉质相当饱满，虽然他钱百川不是什么大厨，但是看得出来那些肉绝对新鲜，不是什么料理包能碰瓷的。 楼远舟把收完汁儿的红烧肉装了几个盘子，然后喊了一声萧关鸿让他送出去，萧关鸿麻溜地就接了活，这几天他的活干得是越来越顺了。 “先生，你的红烧肉好了……” 端出来几个盘子的萧关鸿跟钱百川碰过了个正着，有些迟疑，但还是开了口。 “哦，我找个地方坐下……我去，我坐哪？” 此时的钱百川决定先尝尝味道，吃饱了再来看也不迟，结果他回头一看，整个餐厅坐得满满当当，连小马扎都有人坐，哪里还有他的位置？ 第47章 不就没地儿坐了吗?这不就说明你们店里生意好! 钱百川看着此时已经人满为患的餐厅，嘴角忍不住抽搐。 他就是在儿站了一会而已，怎么一转眼就这么多人了？刚才他进门的时候可没有这么夸张！ 看了看手表，现在是下午两点不到，绝对不是什么吃饭的时间，但是环顾四周，每个已经开始吃红烧肉的人都一副看起来饿了很久的样子，总不能特意等着来吃这里的饭菜的吧？ 这说不通啊！这家店真就这么好吃？ 脑海里无数的问号飘过，但是鼻子的嗅觉却不会骗人，那红烧肉的香气此时早已经把整家餐厅所包围，那甜甜咸咸的味道久久不散，再看每一盘摆在桌上的红烧肉都带着那诱人的色泽，若说是不好吃，任谁都不信。 萧关鸿趁着这钱百川还在发愣的空当赶紧把其他几桌的红烧肉给端了上去，最后只剩下钱百川的还在手里端着。 “客人，你看……要不给你打包？” 想起来还有一碗大米饭，萧关鸿指了指后厨，眼下没有地方可以坐了，但是菜又好了，怎么办？他只能想着让人打包带走了。 “那不行，我还没看够！” 本来目的就是想要盯着这后厨的钱百川一秒拒绝，直接指了指萧关鸿手里的那盘红烧肉，既然他都来到这里了，那就没有什么理由让他走。 “把米饭给我盛这个盘子里，我就在这端着盘子吃！” 整了整自己的衣领，钱百川一脸认真，把萧关鸿给看愣了。 “……你确定吗？这……站着端着盘子吃饭似乎不太合适。” 看了看盘子里的红烧肉，萧关鸿想起今天中午他也吃了一盘子，要不说他们楼老板的手艺好？光伴着这甜甜咸咸的汤汁他都吃了两大碗米饭，现在撑得要命，正好开业干活让他消化消化食儿。 不过眼前的客人也不知道咋了，有地方不坐非要盯着后厨，这下好了，没地方坐还非要站着吃，不知道怎么想的。 “小老弟，你就照着我说的做，既然是我要求的，我肯定不能说是你们待客不周，我可是正经人，不就没地坐了吗？这不就说明你们店里生意好！” 见萧关鸿一脸迟疑，这钱百川倒是不在乎，还生怕对方害怕自己耍无赖，毕竟他开店的自然是见过生物多样性，无理取闹的人多了去了。 而萧关鸿可没想那么多，他只是单纯觉得这个人有点那啥，但既然对方都要求了，他也就点点头，后面还有一群人等着他呢。 迅速回到后厨，从电饭煲里舀了几勺子米饭扣在红烧肉上，萧关鸿就准备往外走，楼远舟正好看见。 “诶？你咋把米饭扣在红烧肉上了？” 虽然自己吃这样子似乎没什么问题，但是既然开店也就要稍微讲究一下才行了。 “老板，就那个站在厨房玻璃外面盯着你看的那个人要求的，他没地坐了，说给他把米饭扣盘子里，他站着吃，还强调自己是正经人，咱也不知道他脑子里想啥呢。” “……也不是不行。” 忙活着继续做肉的楼远舟挥了挥手，示意让对方该干啥干啥去吧。 萧关鸿急急忙把这盘扣了米饭的红烧肉给了钱百川，还嘱咐勺子筷子自己找个桌子去拿，然后就一溜烟跑了。 肚子早就已经咕咕叫的钱百川看着眼前这一大盘子红烧肉，轻轻一晃还duangduang的，虽然盖了一层米饭，但是那种让人看了就忍不住想去戳一戳的感觉却一点也没有减少。 此时的钱百川其实还是有点在意别人的看法的，毕竟他怎么说也是个网红饭店的老板，之前也接受过各种媒体的采访，怎么说自己也是个小有名气的人，这要是被人发现自己在一个无名小店里面站着吃红烧肉，传出去多掉面子？ 不过环顾四周，这些食客们都沉浸在美食带来的喜悦之中，最多就是几个互相认识的人在交流，嘴上还带着笑容，根本没人去注意他是谁，似乎是有点自作多情了。 “咳咳。” 轻轻咳了两声，周围的人依然没有什么反应，最多是看了他了两眼，继续该吃吃该喝喝，美食当前，谁还有工夫看别人？ “得，我倒是要尝尝，有没有这么好吃。” 钱百川此时依然还是对着楼远舟，对方低头忙活着，根本没空跟他面对面，那么多时刻等着吃红烧肉呢，那双手真是一刻也停不下来。 从身边一张桌子上拿了一双筷子，钱百川夹了块红烧肉，方方正正的，那看起来甚至都有点半透明的肥肉跟下面的瘦肉完全就是天作之合，每多看一眼都感觉自己的肚子就更饿了几分。 直接一口把红烧肉塞进嘴里，钱百川的眼睛微微瞪大了一些。 仿佛就像是冰淇淋入口即化一般，刚刚还是一整个小小方块的红烧肉早就已经软糯无比，牙齿轻轻触碰就让肉变成了数个小块，酱油与糖所带来的美味早就浸入了其中，每咀嚼一下都让人更陶醉其中无法自拔。 又吃了几口，钱百川非但没有感觉这红烧肉有什么甜腻的迹象，反而让他胃口大开，扒拉了两口米饭，拌上些咸甜咸甜的肉汁儿上去，什么山珍海味，什么鱼翅爆肚，根本比不上这红烧肉所带来的满足和幸福感。 嘴里不住地嚼着，钱百川一边吃一边点着头，这算是他的老毛病了，以前他刚开店的时候，经常都会去其他的店铺尝尝别人家做的饭菜到底怎么样，从那个时候开始他就有这习惯，一吃到好吃的他就喜欢这样，他自己却都从来都没发现。 原本这钱百川站在厨房的透明玻璃前面是为了继续盯着楼远舟，看看对方到底会不会从哪个犄角旮旯里找出料理包来用，结果现在他完全沉浸在了吃红烧肉的这个事情里，哪还有什么心思去看楼远舟？ 不过楼远舟这边红烧肉刚刚出锅，一抬头又看见了钱百川，那扒拉饭的样子，像是八百年没吃饭一样，头还一个劲地点着，怎么看都真的害怕他会噎着。 于是端着几盘红烧肉，楼远舟亲自给客人们上了菜，找了个一次性杯子装了点水，递给了钱百川。 “这位老哥，你慢点吃……” 钱百川正吃在兴头上，根本没看见到底是谁递过来的杯子，接过来咕噜咕噜就连着喝了几大口。 “哎哟兄弟，这红烧肉真是太好吃了，谢……” 话还没说话，钱百川一抬头，发现竟然是大厨给他递水？ 第48章 看来今天真的是来对了 此时的钱百川无比尴尬，看着楼远舟递给自己的纸杯子，想想自己刚才干的事儿，真的是太不像话了！ “老哥，慢点吃，就算今吃不够，以后还可以常来，我这店又跑不了，你说是不是？” 楼远舟拍了拍对方的肩膀，看人没什么事就转头进了后厨，洗了洗手继续忙着自己的事情去了。 “我、我到底在做什么啊……” 钱百川呆呆地望着楼远舟的身影，眼前的这个小伙子完全不知道这人到底是带着怎么样的心情来吃他们店里的红烧肉的，就只是当成普通的客人来对待。 这里的每一份红烧肉似乎都带着那一份热情，让往来的食客都魂牵梦绕，哪怕是多吃上一口，似乎都让人感觉幸福更近了一步。 这个时候钱百川想想自己的店，明明已经有了个好名声，味道也相当不错，甚至成了网红店，就为了能够让店里的利润高一些，竟然把之前那些大师傅们给开了！ 如今换成了料理包，确实利润更高了，结果他却发现回头客少了，曾经那些经常能看到的笑脸如今再也没见着，来的客人大多都是来旅游看到攻略贴上推荐了他们家，再或者是一些网红探店的人，真正的长客已经近乎消失了。 这其中的原因不用别人说，钱百川自己就相当清楚到底是怎么回事。 食客们都是因为美食而来，因为大厨们的水平而来，因为想尝尝传说中的好吃的而来，唯独没有人会因为料理包的味道而来。 原来在不知不觉间，自己竟然抛弃了自己当年开店的初衷，那就是让大家都吃上自己喜欢的美食。 心中不是滋味儿，钱百川端着手里的红烧肉，眼睛又瞟到了楼远舟的身上。 “看来今天真的是来对了。” 抄起筷子，继续扒拉着盘子里的红烧肉和米饭，钱百川感觉此时的味道比刚才似乎更上了一层楼，就仿佛是那股子咸甜的快乐把心中一直压着的那股子烦闷给赶跑了一样，甚至连那纸杯里的水都变得好喝了许多。 快速地吃完红烧肉，钱百川又看了一眼楼远舟，对方也正好抬了头。 “真的好吃！” 钱百川竖了个大拇指冲着对方，还害怕对方听不见，扯着嗓子吼了一声，整个餐厅都安静了大半。 这下终于变得显眼的钱百川倒是不在乎这些了，见楼远舟疑惑地冲着他点了点头后，他转身大步流星地走出了星辰北路100号。 快速地回到自己店里，大厅依然空荡荡的，结果服务员和经理都躲在角落里聊着天，钱百川的出现让他们手忙脚乱，感觉自己都不知道应该把脚放在哪里了，毕竟他们刚才还在讨论这店会不会倒闭的问题。 “王经理，去联系下之前被我开掉的那几个厨子，加钱，把他们请回来，然后联系那个曝光咱的主播，让他来拍，我要跟顾客们道歉。” 钱百川一连串的话把眼前几个人都说愣了，这王经理算是海琴味悦轩的老员工了，跟着钱百川干了十几年，原本他就反对改用料理包，差点被开，结果现在老板竟然翻然悔悟了？ “老、老板，你说真的啊？那些被开的厨子可不一定都能回来……” 毕竟被人开除那滋味可不好受，谁还想回来受气？得加钱！ “加钱，你看着办，实在不行我去请，之前是我脑子有问题，用什么料理包！咱开餐厅的就是指望着做饭的手艺赚钱！” 义正词严，钱百川一点坚定，完全不像是在说胡话的样子。 “那个、老板，你这中午都没来，是去哪了？” 王经理看其他的服务员一脸不可置信的样子，猜想是不是中午这老板见了什么高人？不然怎么会这么干脆利落地处理这件事情，换成以前肯定要扯皮的。 “我去了那家新开的‘远舟楼’。” 此话一出，有两个服务员脸色一变，坏了，这不就是之前八卦时候被老板听到了？ 钱百川自然也是看出来昨天就是这两人说了八卦，但是他笑了笑。 “要不是有这个餐厅，我根本就忘了自己当年的想法了，好了，你们继续工作吧，王经理这些事情你别忘了。” “好好好。” 看着钱百川离开的背影，王经理眼睛不住地眨。 “经理，老板这是怎么了？竟然舍得加钱把人叫回来？我还以为他要继续走网红路线呢。” 一个服务员小声问着，这老板太反常了。 “瞧你说的，知错就改那还不好？去去去，快工作去。” 把人都撵走，王经理也是欣慰地笑了笑，转身去联系以前的大厨们去了。 而此时的远舟楼里，依然人山人海。 不少人看到刚才钱百川竟然站着也能吃饭，那么自然他们也行！ 之前来店里买了五份辣子鸡的何新怡今天又来了，她前天跟总公司的领导开会，那领导许江明一个人就吃了两盘子辣子鸡，搞得其他人都吃得很少，却也不敢说话。 毕竟谁家互联网公司开会吃辣子鸡啊？更没见过领导都不说话，光顾着吃辣子鸡的了！ 不过吃完了辣子鸡，许江明直接就宣布把何欣怡的那个上司给开了，还宣布要重新整合项目组，对于一直矜矜业业工作的敏姐也升了职，至于何欣怡，直接就指派给了敏姐当助理，比她原来的职位要高两级。 一顿辣子鸡，连升两级，这放在互联网行业绝对是十分炸裂的存在！ 本来昨天就想过来的，结果没抽出空来，没想到今天再来，这店里繁忙的景象就让她开了眼界，谁家餐厅客人自己端着盘子站着吃饭啊？ 还没点单的何欣怡站在门口，萧关鸿一眼就认出了她，一边帮其他客人上菜一边打了声招呼。 “诶，我记得你，上次外带了五份辣子鸡。” 此话一出，周围几个客人一脸震惊地望着看起来瘦瘦小小的何欣怡，到底什么样的辣子鸡能让对方买五份？ 第49章 霸王餐? 何欣怡被萧关鸿这么一说，竟然跟着笑了起来。有时候能因为一些事情让别人记住自己，似乎也是一种很奇妙的经历。 “还不是因为你们家楼老板的辣子鸡好吃吗！这不我今天又来了，结果换成红烧肉啦？” “哎，我们老板任性呐！我先忙了！” 萧关鸿笑着，任性的老板好啊，任性的老板做饭好吃！ 看着餐厅里这一堆的人，还有好多排着队等着找位置的，何欣怡挠了挠头，她今天可没有时间等了，只好要了一份外带走。 不过在等的期间，她就开始跟门口那些好奇的人宣传“远舟楼”的东西到底有多好吃，把一众还在犹豫的人硬生生给留了下来，也算是她因为辣子鸡升职给的报酬了。 要是楼远舟知道了，高低要给她颁个“销售达人”的小锦旗。 不过此时的楼远舟已经忙得飞起，他本来想着这下午的时间应该不会有那么多人，而且就那么三个菜单，估计来的人肯定不多，结果没想到只有第一天人少点，这越往后人越多，硬生生把下午茶的时间变得像是大中午一样，到处人头攒动。 楼远舟偶尔抬头看看，能看到店里不少都是回头客。 有之前在店里直播的，据宋胜说那人当时还在店里喊直播间人数破千了，今天再次看到他的时候他依然还是闷头干饭，偶尔才会对着手机说点什么，不知道他今天的观众多不多？ 他旁边坐着的大哥也是眼熟，昨天一开店就来了，虽然看上去不好惹，脸上还有块疤，但是看他对着红烧肉笑眯眯的样子，此时怎么看也只是一个普通的食客。 就这么看了两眼，楼远舟就被旁边的宋胜给喊了。 “老板，别看了！你还有十份红烧肉要做！咸蛋黄锅巴也快卖完了！” “……哦～” 轻声回应着，楼远舟继续给肉炒着糖色，这忙起来哪里分得出谁是老板谁是员工，都要好好干活。 要说今天的菜单是大米饭、红烧肉和咸蛋黄锅巴，光米饭跟红烧肉就足以扛起吃饱肚子的任务，所以现场吃饭的食客很少有点咸蛋黄锅巴的。 但是还在排队的人就不一样了，有些人没吃过远舟楼的东西，单纯就只是因为人多，所以才来排队的，他们觉得排了这么久只买红烧肉似乎有点亏，一般都还会顺便带上份锅巴。 这种人还不少，于强就是其中之一。 作为一个钢琴老师，他的个人时间相当自由，只有在需要上课的时候才会去琴行，平常最喜欢的事情就是四处逛逛。 今天他正好有课，结果学生因为突然有事要晚来一个小时，于是于强就在星辰北路上晃悠，正巧就遇见了正在排队的远舟楼。 完全没见过这家店的于强像是第一次见到新鲜玩意的好奇宝宝一样，他平常最喜欢的事情就是凑热闹，特别是那种新店开张排长龙一定有他的份。 虽然很多人觉得这是闲得没事，不过于强却真的很喜欢这种感觉，毕竟新鲜的事情能够第一时间体验让他有一种莫名的快乐。 于是他跟着队伍慢慢地进入了远舟楼里面，他闻着香味，看着那一块块令人垂涎欲滴的红烧肉，口水已经不住地往外流了。 根据他排队的经验来看，这家店确实是有点东西在身上的，排队的人全都是自发的，不像有些网红店喜欢雇人排队，而且店里的服务员看起来也都忙得四脚朝天，恨不得一个人有八只手的样子。 等轮到他们这些人点单的时候，大部分人都是说要外带，于强看了看此时还有不少人竟然就端着盘子站在店里开吃，想想自己今天穿了一身刚买的新衣服，还是要对他好一些，于是点了份红烧肉和咸蛋黄锅巴配上米饭准备带走。 看了看时间，距离他上课还有一个半小时，足够了。 哪知道他低估了要等待的时间，足足等了半个小时，他点的红烧肉和咸蛋黄锅巴才递到了他的手上。 现在他是真的可以肯定，这家店真是现做现卖，童叟无欺，要不是他已经等了这么久，他大概早就放弃了。 当然，让他一直等下去的原因还有一个，那就是凡是已经吃到这里红烧肉的，有一个算一个全都说“好吃”。 甚至他还看到一个主播就坐在桌边，除了说“家人们真的好吃”之外，再没说过别的话，也不知道到底是真的不专业，还是真的就这么好吃，有了这种好奇心，这他能不真的吃上一次批判一下？ 结果一等半小时，拿到自己那两份饭盒，于强像是参加了八百米赛跑一样，“嗖”的一声就跑出了远舟楼。 “诶诶诶？服务员，那人是不是没结账啊？” “要不要我们帮你把他抓回来！” 几个热心的食客看到于强那副样子，以为是吃霸王餐的，一脸愤愤不平，摩拳擦掌，要不是萧关鸿拦着说那人付过钱了，这些个热心人估计说什么也要把人带回来，再让其给楼老板磕几个才行。 早就已经冲出去的于强当然不知道这个小插曲，虽然现在距离他上课的时间还有一个小时，但是这里距离他上课的琴行坐地铁要半小时的距离，时间还是有点紧张的。 最终紧赶慢赶的，于强将将提前了十五分钟到了琴行，因为中间他又看到了卖炸鸡的。 有时候他都觉得自己不太靠谱，但是奈何看到了好吃的，那就是忍不住啊！ “于老师，你可来了……你怎么不看手机的吗？” 等于强一推开琴行的门，前台的姑娘小赵就开始埋怨起来。 “啊？手机？” 于强摸了摸口袋，掏出自己刚买的手机一看，得，开了勿扰模式，连同各种通讯软件的消息也都一并没有任何提醒。 “哎呀，这破手机，该换了！又、又没电了！电池不行……” 赶紧把手机塞回口袋，不然他这刚换的新手机可逃不过“数码达人”小赵的眼睛，她平常最喜欢跟潮流了，各种新手机新数码产品绝对是第一时间拥有，据说私底下也有在做数码博主，也难怪能买得起那么多贵价产品，不然按照琴行的工资怕是要饿死。 “别藏着了，早看出来是新手机了，你赶紧去琴房吧，学生早就到了。” “诶好来！你忙！” 灰溜溜地拎着一堆好吃的，于强赶紧去了他教课时候用的琴房，那里位于走廊的尽头，里面的钢琴音色他最是喜欢。 一开门，他的学生就坐在钢琴前，吃着麻辣烫。 一时之间，两个人不知道到底应该谁更尴尬一些。 第50章 我闻着这味道……可比炸鸡还要好吃 此时的琴房里充满着一种欢快的气氛，一边是正在吃着麻辣烫的学生，另一边是拎着一堆美食的钢琴老师，两个人彼此望着对方，心里都在盘算着该说什么。 于强吸了吸鼻子，琴房里弥漫着一股熟悉的麻辣烫味，但闻起来似乎味道不怎么对劲。 “说了多少次了，不能在钢琴前面吃东西！” 终于缓过神儿来，于强这才想起来自己现在是个老师，尽管他自己都喜欢在钢琴前面吃饭，吃得还贼香，但是绝对不能让学生跟他一样养成这种坏毛病！ “呃～于老师，下次我一定注意！” 来学琴的学生叫张洋，其实跟于强年纪差不多大，只是从小就没有艺术细胞的他在工作之后突然想学一门乐器给自己丰富下业余生活，而他自己上班是那种“上二休二”的工作，拿出来几个小时学琴再好不过了。 “哎，你别让人看见，到时候扣我工资我可让你好看。” 赶紧四周看了看，没人，于强关上琴房的门，无奈地摇了摇头。 这学生跟老师年纪一样大就根本没有任何威慑力，更何况这里不是学校，彼此之间有时候可能相处得更像是朋友。 “哎呀老于你不知道，我中午没吃饭，这赶着来上课饿死我了，就随便买了份麻辣烫，感觉买到假货了……” 刚才还说是“于老师”转眼就改了口，二人关系比起师生更接近朋友一些，不过因为认识时间也就一个多月，关系倒也仅限于口头上好一些。 “麻辣烫还有假的？” 感觉对方似乎在敷衍自己，于强把手里的塑料袋子放到了旁边的桌子上，然后走到张洋面前看了看那碗麻辣烫。 要说从外观上来看，这麻辣烫似乎没有什么不同，不管是粉还是菜，该有的都有，只是这烫的颜色看起来比较淡，也没有什么辣椒油的样子。 “哎，我就不给你尝了，反正这味道，连我经常买的速食都不如，要不是时间来不及了，我肯定不买这个，还不如买煎饼果子吃呢。” 张洋那碗麻辣烫已经吃了一小半，但是看样子真的不怎么符合他的胃口，说完这句话他就把塑料碗的盖子给盖上了。 “老于，咱上课吧！” 看着对方的表情，于强似乎已经看出来对方的潜台词：这麻辣烫不好吃，就先上课吧，不然我肯定要吃完才让你上课。 “这不还有十几分钟才到约定的时间吗？你要不试试我这份？” 一向喜欢跟朋友分享美食的于强自然也不会对自己的学生吝啬，他把刚才的塑料袋子又拿了过来，解开袋子，一股子炸鸡的味道先冒了出来。 “我靠炸鸡！老于你不早说！” 显然比起麻辣烫，更喜欢炸鸡的张洋立马从椅子上站了起来，直接接过那装了大半炸鸡的纸袋子。 裹着酥脆外壳的炸鸡散发着诱人的香味，比起刚才味道不佳的麻辣烫，这炸鸡光闻着味道就像是人间至宝一样，毕竟谁能低于得了炸货的美味？ 但是又闻了闻，张洋似乎还闻到了一股熟悉的味道。 “老于，你那个袋子里面还有啥？我闻着这味道……可比炸鸡还要好吃。” 用力吸了吸鼻子，那塑料袋子里的味道若隐若现，带着咸甜的香气，似乎是红烧肉的味道。 “嗯……我顺路买的红烧肉还有锅巴。” 尽量让自己的口气淡定一些，于强想让手里的肉听起来不怎么好吃。 “给我尝尝呗？” “哎哟，就红烧肉，就大街上那种卖盒饭的做的，好吃不了，我也是顺路看见了饿了，你吃炸鸡，这刚炸出来的，上次不是给你吃过？你说好吃得鼻子都找不到了，快吃吧，我吃这个就行了，我这个都凉了。” 摆了摆手，摸着尚有余温的装着红烧肉的塑料饭盒，于强今天昧着良心说的话有点多，但是为了护食，这是必不可少的，那家炸鸡他吃过了，这红烧肉他可还没尝过，待会他先尝尝，尝过了再决定要不要分一点出去。 “好吧……” 虽然张洋可以叫对方“老于”，但是也还没到可以随便抢对方东西的那种程度，何况对方已经把买的炸鸡都让给自己了，话都说到这个份上了，他也不好意思再继续要下去。 “来来来，坐这边来吃，离钢琴远点，这炸鸡我要了酸梅粉和孜然辣椒粉。” 美滋滋地放下自己的红烧肉，于强又打开了那份咸蛋黄锅巴。 这锅巴虽然没有红烧肉那种闻起来就诱人的香味，但是光看样子却也是长了一副令人心醉的模样。 被炸得酥脆的锅巴外面裹了一层层咸蛋黄，看上去还会发现似乎还带着点白色，仔细一看原来是鸭蛋清。 “好家伙，你这咸蛋黄还真是店家用咸鸭蛋现剥的？” 已经率先坐下来的张洋戴着薄薄的塑料手套，已经拿起了一只鸡腿啃了下去，酥皮咬下去的那一刻发出了清脆的嘎吱声，听上去十分悦耳。 但是就这也不能让两个人把视线从咸蛋黄锅巴身上移开，于强拿起筷子挑了块小的直接咬了一口，那声音听起来比炸鸡外壳要闷一些，却也更有反馈感，咸蛋黄沙沙的口感率先占领了口腔，随后而来的大米焦香又让这咸香的味道变得更加迷人。 那块送入嘴的锅巴薄厚均匀，于强感觉越嚼越香，又连着挑了几块小的继续磨牙，偶尔吃到的盐粒子就像是发现宝藏一样，让味道充满了无尽的变化。 张洋又啃了一口炸鸡腿，可眼睛还是盯着于强，明明同样酥脆，明明是香嫩可口的鸡腿肉，可怎么感觉就是不如那金黄色的锅巴呢？到底是他的问题还是鸡腿的问题？抑或者是咸蛋黄锅巴的问题？ 在吃了几块锅巴后，终于轮到了主菜，于强把红烧肉的饭盒打开，一大盒看着duangduang的方形肉块直接让张洋破了防，炸鸡腿的味道比起红烧肉打开瞬间散发出来的香味竟然半分都不如，鲜亮的色泽把原本已经被压下去的馋虫又给勾了起来，甚至数量比刚才更多。 “嗯……看着一般般。” 再次昧着良心，于强一边流着口水，一边小声念叨着。 第51章 这就吃完了? “看着一般般，应该味道也一般般……吧。” 昧着良心，于强咽了下口水，在自己学生的目光灼灼之下吃了一口已经只有余温的红烧肉。 跟刚出锅时候软嫩的红烧肉不同，此时因为温度的原因，q弹的口感占了上风，与刚出锅时候的状态完全不同，但是甜味和咸味依然不减，酱油的香气被浓缩得更加有味道，让人一口惊艳。 “嗯……” 不自觉地点了点头，于强此时已经完全沉浸在了红烧肉所带来的快乐之中。 唇齿留香间，五花肉的精华似乎在口腔里迸发出生命的活力一般，让人流连忘返之间不禁为之倾倒，肉香跟各种配料之间的组合完全打败了其他的念头，脑海中只有对于美食的赞美和“好吃”二字。 一旁的张洋此时又咬了一口炸鸡腿，同样是肉，不知为何却少了点那种味道，看着自己老师满脸幸福的表情，嘴里的肉竟然像是顿时失了味道一样，完完全全黯然失色了起来。 只见几块红烧肉下肚，于强终于想起还有一盒大米饭，迅速拿起装着红烧肉的那个饭盒，用筷子挡着满满的肉，让盒底的汤汁儿流入到大米饭上，原本看起来平平无奇的大米饭瞬间就变了样子。 沾着肉汁的米饭此时除了散发出米香之外，那甜滋滋的味道让旁边的张洋再也忍不住了。 “老师，我看你这汤似乎也挺好吃的，要不你给我这炸鸡也蘸点？” 说这话的时候，张洋的眼睛死死盯着那一盒吃了部分的红烧肉，刚刚明明还嫌弃麻辣烫不好吃，现在却是一副饿了许久的样子。 “呃，来，给你一块尝尝。” 这于强现在怎么说也吃了几块红烧肉了，虽然不舍得，但是如果自己连一块红烧肉都不舍得给，搞不好这学生转头就说不学了，那可亏大了，这都是业绩啊。 虽然不情愿，但是表情上看不出来的于强挑了块不大不小的红烧肉，还在底部的肉汁里面蘸了会，俨然一副贴心的样子，更看得张洋直咽口水。 碍于没有多余的筷子，于强左右看了看，张洋立马明白了过来，连忙指了指这啃了两口的炸鸡腿。 “放上面，正好放上面！” 毕竟这鸡腿看着挺大的，就算放上几块红烧肉也完全没有问题，张洋开心地指着自己正在吃的这块鸡腿，一脸期待。 于强小心翼翼地把红烧肉放在鸡腿上面，裹在肉块上面的肉汁儿沾了一点在脆脆的炸鸡皮上，像极了平常点炸鸡时候会附送的酱料。 “那、那我不客气了！” 终于得偿所愿，迫不及待直接把那块红烧肉送进了嘴，张洋终于知道为什么自己的钢琴老师这么护食了。 这种红烧肉但凡是少吃一口那都是对美食的不敬！这种甜中带咸又张弛有度的味道，他平生只在那些贵得要死的星级饭店里有幸尝过，无论是肉汁的味道还是肉本身的软硬程度，若说是什么街边随便买的盒饭？那他是绝对不会相信的！ “老于，你这是在哪个饭店买的？这价格不便宜吧，你早说很贵，我也不能追着你非要吃那么多，我就尝尝。” 如今在这个快节奏的社会里，想要吃上这么一份好吃的红烧肉，要不然花时间自己做，要不然花大价钱去好的饭馆子里吃，如果又没时间又没钱，那么只能选择味道品相差得多的料理包了，虽然填得饱肚子，但是吃得久了难免会觉得难受。 “嗯……在星辰北路上买的，一个新开的餐厅，价格确实很贵。” 继续昧着良心，只要说这个红烧肉贵，对方肯定不好意思继续多要了。虽然这肉只花了二十块钱，但是他的味道可远远超过了这个数字。 但是于强越看这张洋的眼神越觉得坐不住，对方就像是第一次吃到美食一样，那眼睛盯着自己饭盒里的米饭都泛着一种“想吃”的光芒，任何一个吃货都能从他的眼神里读出这人此刻的心情。 “那啥，你尝尝这个咸蛋黄锅巴，也是很好吃，一个餐厅出的。” 把锅巴往对方眼前推了推，张洋果然被其吸引了注意力。 这次也不等筷子了，反正戴着塑料手套，直接上手拿了一块锅巴，那外层裹着的咸蛋黄厚厚的，用料绝对一点也不吝啬，隔着一段距离就能闻出来那股腌渍出油的香味，一口咬下去，牙齿跟锅巴相互碰撞，完全停不下来。 见自己老师没有拦着自己的意思，张洋又拿了两块锅巴，就着炸鸡腿竟然有点新奇的口味体验。 虽然炸鸡也是腌制过的有咸味，咸蛋黄也是咸咸的，但是锅巴本身怎么说原料是大米，炸制过后依然保留了主食的作用，即使多吃了几口却也不会觉得嘴巴干涩。 “这个咸蛋黄锅巴多少钱啊？” 嘴里的锅巴还没嚼完，张洋抬头看了一眼自己的老师，对方正在用一种他从未见过的速度疯狂往嘴里送红烧肉，再看刚才还装得满满的那个饭盒此时已经只剩了一些汤汁在里面。 “……” 满满一饭盒啊！那堆得跟小山一样的红烧肉，就在他吃了几块儿咸蛋黄锅巴的工夫就全都没了？自己平常那个弹琴优雅又有风度的老师，竟然用堪称风卷残云一样的速度把那么多肉都给解决掉了？ 张洋不知道此时该如何形容自己的心情，好吃的只吃到了一口，就像是曾经接触过的美好，却只有那么一瞬间一样，期待、失落、向往…… 一旁的于强最后把几口米饭塞进嘴里，心满意足地拍了拍自己的肚子，然后看了一眼学生。 “把鸡腿吃了，出去洗个手，咱要上课了。” “你这就吃完了？老于，你是真的狗……” “就还行……” “你好好上课，下次告诉你在哪买的。” “你就不能现在告诉我？” “那不行，先上课。” “啧。” 不久，琴房外终于传出了练琴的声音。 第52章 秘制烧烤 “哎哟，我去，我感觉我快散架了……” 萧关鸿此时趴在餐厅的桌子上，一副累瘫了的样子。 今天因为食材准备得比较充足，再加上红烧肉制作需要时间，终于是快到五点的时候才把东西都卖完，着实是把三个年轻人给累得不轻。 特别是萧关鸿，他怎么说之前也是个贪玩不工作的小少爷，真让他当服务员不适应几天也是根本不行的，今儿这一下子可算是把他累趴了。 不管是说话还是擦桌子，他今天干的活比前几天多了不少，还好碗不需要他来洗，不然他都要考虑是不是自己花钱再雇几个人来算了。 楼远舟自然把这些看在眼里，虽然他不知道萧关鸿到底之前干啥的，但是自己员工累可还是知道的，于是在后厨翻上翻下，想找点食材做顿好吃的晚餐，却发现似乎今天真的是一点多余的菜和五花肉都没剩下，只留了些葱姜蒜，连米饭都没了。 最后找了半天，终于在小冰柜里找到了一小块鸡胸肉，是昨天市场老板顺手塞给楼远舟的。 可是那块鸡胸肉根本不够做晚饭的，眼下再去买菜回来似乎有点太晚了。 “那个，咱今天出去吃吧？我请客。” 挠了挠头，说明了现在的情况，虽然之前承诺说包中午饭和晚饭，而且要他亲手做，但是眼下没材料，他请客出去吃似乎也还行？ “好……楼老板，我快饿死了，别说不是你做的饭，就是方便面我也能吃两三包。” “你老妈不让你吃方便面。” 宋胜切了一下午的五花肉洗了一下午的盘子，此时终于空出来时间揶揄自己家这个小少爷，肚子也是空空如也，他觉得此时可以吃下一头牛。 “那行，我知道有一家烧烤很好吃，走，开车过去。” 既然得到了其他人的同意，楼远舟也觉得自己的肚子咕噜噜叫了起来，出门就去了停车场把餐车开了出来，三人一溜烟儿去了春和路附近。 要说星辰北路上聚集了各种美食以及连锁店，但是价格和味道很难说有性价比，就连分量可能都让人深思，但是春和路附近就不一样了，这里作为老牌的居民区，在各种犄角旮旯的地方都藏着奇奇怪怪的小店，也就是当地人最喜欢去的苍蝇馆子。 楼远舟把车子停到了附近的露天停车场后，就带着两个员工直奔“二子秘制烧烤”。 “‘二子秘制烧烤’？这名字怎么这么奇怪？还有这店……” 自然是没吃过苍蝇馆子的萧关鸿看着那破破烂烂的门头，像是直接用油漆写的店招牌，还有那似乎已经被各种油渍浸了十几年的小桌子，他有点打退堂鼓。 “你不懂了吧？就这种店才好吃呢！” 拍了拍对方的肩膀，楼远舟见这“二子秘制烧烤”人还不多，赶紧拉着人进了店里。 这是间一看就充满了年代感和故事感的小破门头，桌子是那种最简单的四角桌，因为个别腿还短一截，下面都垫了些报纸杂志来保持平衡。 已经发黄的墙面上贴了大大的菜单，白底红字，最上面还有几张特别大的烧烤成品图片，一看就是没修过的图，特别真实。 此时的店里坐了两桌人，老板看见楼远舟立马热情地招呼了过来。 “哟，小楼啊！这几天都没看见你呢，带朋友来啦？今天牛肉特别好我跟你说，阿姨跟你打包票，不吃你后悔！” 这里的老板是个四十多岁的中年女人，胖胖的，比楼远舟矮不少，但是嗓门却大得很，中气十足，平常脸上总是带着笑容，来这里吃饭的人都喜欢叫他冯阿姨。 “冯阿姨，我最近也开了个店，所以忙了点，今天得了空带了朋友来！” 楼远舟刚搬过来的时候偶然间知道了这家烧烤店，因为位置比较偏，一般人根本找不到这里，但是一旦吃过了，那就轻易忘不掉，必然会成为回头客。 第一次来吃烧烤的时候这个冯阿姨看楼远舟是个半大小子，还送了不少肉给他，让钱包不怎么富裕的楼远舟很是感动，所以当自己开了店也就没隐瞒直接告诉了对方。 虽然都说同行是冤家，但是有些时候朴素的感情并不会在乎那么多，就比如这个冯阿姨。 “哎呀小楼，出息了！在哪里开啊？改天阿姨有空也去给你捧捧场！来来来，快来坐这边！” 热情地拉着楼远舟，萧关鸿和宋胜一脸好奇，能让他们老板赞不绝口的烤肉能是啥样子？ 等三人落座，冯阿姨就开始推荐起了烧烤。 “五串秘制烤牛肉必须要点啊，这个好吃！蘑菇筋也不错，来五串？” “好，各来五串，然后再来五串猪肉的……你们吃烤鸡心吗？” 回头征询着大家的意见，楼远舟看着墙上的菜单寻思着哪些好吃。 “吃！” 宋胜和萧关鸿异口同声，因为他们看到了隔壁桌上烤肉，跟印象中那种细细的签子上串了一丢丢肉不同，这里每一串烧烤都是实打实的真材实料，每一块肉看起来在嘴里也要嚼上会才行，感觉这量就跟楼远舟的餐厅一样，主打一个量大实惠，还好吃。 “那行，五串烤鸡心，烤土豆片、油麦菜也五串，这些和这些也各来五串……三份烤馒头，都要辣，再来个凉拌牛肉和拌花生，先这些吧！够吃一阵子了，不够再说……我跟你们说他家烤馒头一绝，吃完忘不掉。” 点完菜，冯阿姨笑呵呵地转身去报菜了，楼远舟则张罗起给三人倒水。 隔壁桌一共四个人，点了满满一大桌子，每个人看起来都高兴得不行，要知道烧烤店最大的特点就是无时无刻都能闻到烧烤那股焦香的气味，单单闻着就感觉幸福萦绕四周。 宋胜此时坐得很板正，但是眼睛不住地瞟着旁边桌上的烤肉，个个看起来油滋滋的，离他最近的是几串烤板筋，上面沾着的辣椒面和孜然就像是拍照时候的滤镜一样，让那一串串板筋显得相当好吃。 萧关鸿喝着自己老板倒的水，鼻子闻着旁边的烤肉味，眼睛盯着墙上的菜单，什么酸辣土豆丝，什么铁板鲫鱼，还有生腌蟹钳和金牌涮肚，无论哪个都看得他口水直流。 自己员工馋成这个样子也是把楼远舟乐得不行，不过还好没一会，他们点的第一批烧烤就上了桌。 第53章 烤蘑菇筋 端着一个大大的不锈钢餐盘过来的并不是刚才的冯阿姨，而是一个看起来四五十岁的大叔，不用猜就知道，肯定是冯阿姨的老公何叔。 “何叔，最近生意怎么样？” 看到了熟人，楼远舟自然又是挥了挥手，对方笑着把一大盘子烤肉放在了桌子上。 “我去，这么大？” 萧关鸿作为爱玩的人，烧烤还是经常吃的，不过大多数烤肉那一串都是又小又少，想一次吃过瘾光拿签子就够费劲儿了，一次撸一串都不够嚼几下子，结果眼前这上的几十串烤肉，个个都比他之前见过的那些要大上数倍，绝对可以吃个过瘾。 “哟，新朋友啊？咱这‘二子秘制烧烤’保证个个肉串都足量，味道还好，你们吃哈，开始上人了忙去了！” 何叔放下餐盘，人就跑去了外面。 夜幕降临后的烧烤店就像是有什么奇妙的魔力一样，客人不停地进来，没一会儿，屋里就满了，后来的客人只能往后院走坐在露天，还好天虽然冷了，今天却没有大风。 楼远舟拿了一大串烤牛肉递给萧关鸿，示意对方赶紧尝尝。萧关鸿自然也不客气，拿起肉串就下了嘴。 刚刚烤出来的肉串还带着那股子热气，滋滋往外冒油，牛肉经过烤制的香气四散而开，清晰的纹理上沾着一颗颗调料粒，光闻就能知道，一定是新鲜的肉才能烤出来如此的香气。 “烫烫烫……” 一下嘴就感觉到一股热气，但是萧关鸿的牙齿愣是没松开那块牛肉，等适应了那股子高温之后，从签子上撤下烤串上的第一块肉，就像是打猎时候收获的第一个战利品一样，心中格外喜悦。 “你慢点，别烫着舌头。” 宋胜依然看起来很稳健，但是此时的他已经眯起了双眼，也伸手拿了一串刚才就一直想吃的牛板筋，近距离看那一片片又大又香的板筋，一粒粒孜然清晰可见，一口咬下去，那独属于板筋的独特让人感觉特别安逸。 “这烧烤可真好吃，肉贼香啊宋胜，你快尝尝，别吃板筋了，哪能吃饱啊！” 已经尝到烤肉滋味的萧关鸿瞪着眼睛，嘴角挂着油，还有一道清晰可见的淡褐色贴在脸上，显然是签子上的油脂和调料在脸上划了一道。 不过萧关鸿似乎并不在乎，他举起一串烤牛肉放到了宋胜的面前，虽然二人是雇佣的关系，但是这都不重要，把好吃的东西跟自己人分享才是实实在在的。 虽然表情没怎么变，但是宋胜欣然接过了烤牛肉，在迅速吃完板筋后也开始吃起了肉串。 “怎么样，这家店不错吧？” 看二人吃得开心，楼远舟喝了点水，然后自己拿了一串蘑菇筋。 这蘑菇筋半透明，经过烤制之后变得色泽金黄，带着一种诱人的光泽。楼远舟一口咬下去，汁水在嘴里蔓延，口感既嫩又相当有嚼头，那种在炭火上烤过后的油脂散发着令人沉醉的芬芳，有些表面烤得略带脆感的地方是楼远舟最喜欢的，舌头触碰到后能尝到略带焦香的味道，实属极致的享受。 “楼老板，以后有这种好地方多带我们来啊！” 又下手拿了串烤鸡心，萧关鸿吃得完全顾不上擦嘴，手上沾了些油花也毫不在意，终究是肚子饿了，又不是什么需要注意的场合，怎么吃得开心怎么来。 “那肯定，以后有机会带你们去我知道的那些小店，虽然比不上那些带星星的餐厅，但是这人间烟火气可是那里比不上的。” 已经吃完一串蘑菇筋的楼远舟此时心满意足，他看了一眼萧关鸿，对方正盯着那一堆烧烤看，不知道接下来吃什么，于是就递了串蘑菇筋过去。 “吃过蘑菇筋没？这家店的招牌你尝尝。” “哦！没吃过呢，尝尝！” 现在来者不拒的萧关鸿只要是楼远舟好吃的，他全都相信，毕竟这楼老板自己做饭这么好吃，肯定在吃方面有些讲究的，他能夸赞的一定错不了。 “这、这口感无敌了啊，油滋滋的，我喜欢！” 只吃了一口，萧关鸿就爱上了这种口感，又辣又油水充足，嚼起来还弹牙，如果说刚才的烤肉是好吃，那么这个蘑菇筋就是又好吃又好玩。 “冯阿姨，再来十串蘑菇筋！十串烤板筋！” 见对方喜欢，楼远舟吼了一嗓子，远处传来应和的声音。 “老板，你点这么多吃不了怎么办？” 宋胜依然钟情着自己的烤板筋，不知道什么时候又拿了一串在吃。 “打包啊！这玩意儿回去自己复烤一下也好吃，现在上的都是只点了五串，先给你们尝尝味道，有喜欢的再点。” 正说着，冯阿姨又端着个餐盘来了，上面除了一些烧烤外，还有三份烤馒头、一盘凉拌花生和一盘凉拌牛肉。 “烤馒头你们尝尝，这馒头是冯阿姨他们自己做的，然后再烤，我爱吃。” 指了指桌子上的烤馒头，每一份都是三个小馒头串在一起，外皮已经烤得酥脆，上面跟烤肉一样，撒了不少胡椒面辣椒粉。 宋胜跟萧关鸿放下手里的串，一人拿了一份烤馒头，咬下去酥酥脆脆，内里还保留着馒头那股面香，确实比一般的馒头要好吃不少。 “好吃，我感觉这家店的水平有咱楼老板一大半的水平了。” 嘴里嚼着馒头，萧关鸿又拿着筷子夹了块凉拌牛肉进嘴里，脸红扑扑的。 “啧，小点儿声，你这不是砸人买卖？说实话也分场合，人家这烧烤很好吃了。” 宋胜吃着花生，瞥了一眼萧关鸿，对方轻哼一声，继续塞了块牛肉。 此时的烧烤店里已经热闹非凡，所有桌前都摆着各种烤肉凉菜，整间屋子看起来似乎有点烟雾缭绕，周围喝酒喧闹的声音不绝于耳。 “老板，明天是不是最后一天试营业啦？” 终于把肚子垫得差不多了，萧关鸿想起来这个事情。 第54章 招财猫 “嗯，明天最后一天试营业，之后给你们放两天假，休息休息。” 吃着满口香的烤肉，楼远舟点着头，他早就想好了，这天天营业可受不了，虽然试营业只有五天，而且每天的时间也不长，但毕竟餐饮实在是累人，休息还是很有必要的，等再看看新任务是什么再说。 “好耶！楼老板万岁！” 莫名像是个孩子一样，萧关鸿举起了双手做欢呼状，引得旁边几桌客人都在笑。 这几天萧关鸿也是真的累坏了，哪怕以前他经常运动，这几天下来也浑身疼，回家就躺着打游戏也没缓过来。 之后三个年轻人的话题不知道怎么着转到了最近流行的游戏上面，聊了会话题又变成了正在热播的电视剧，等他们把所有点的烧烤和菜吃完，已经晚上九点多了。 从烧烤店走的时候，店里生意正火着，冯阿姨还是跑出来塞了塑料袋子，里面装了十几串烤肉，说是庆祝楼远舟自己开店的贺礼。 “好孩子，要是遇到什么困难就跟叔叔阿姨说，能帮的我们一定帮你，阿姨先回去忙啦！” 冯阿姨双手在围裙上搓了两下，就跑回了店里。 “这阿姨真好。” 萧关鸿感叹，有时候人跟人之间的关系其实很简单。 “是啊，不然我怎么会喜欢来这呢？对了，你们家在哪，我开车送你们回去？” 望着冯阿姨的背影，楼远舟看了看时间不早，想着把两个人送回家。 “不用了，那个、那个我们俩住的地方家都在隔壁不远，走几步就到了，老板你别送了。” 愣了一下，萧关鸿冲着宋胜眨了眨眼睛，对方点了点头，毕竟他可不想被发现自己是个小少爷，万一老板不愿意雇他了呢？ 见状楼远舟也不再说啥，三个人挥手告别，各回各家。 楼远舟回到租的房子里先洗了个澡，哈欠不住地往外冒，本来还想着思考下明天最后一天做什么，结果身子刚躺到床上，人就直接昏睡了过去。 等第二天起床的时候，楼远舟伸了个懒腰，倒是感觉神清气爽。 “哎，今天吃啥呢？” 梳洗完毕，楼远舟想了想，把昨天冯阿姨给的烤肉从冰箱里拿了出来，用空气炸锅重新复烤了一下。 原本感觉冷冰冰的厨房在弥漫着烤肉味道后似乎突然就变得温暖了起来，等“叮”的声音结束，楼远舟拉开空气炸锅，滋啦啦冒油的声音传入耳朵，烤肉味又扑面而来。 顺手打了个鸡蛋，做了碗荷包蛋，早饭就这么做好了，虽然似乎有点敷衍，但是味道却一点也不差。 吃完饭，楼远舟开着车来到市场，一眼望过去，上好的猪肉就像是会发光一样，让他在众多食材中一眼就相中了，他赶紧三步并作两步，生怕被人抢了先全都买走。 “哟，你又来了？” 肉摊的老板是个看一眼就知道他是卖肉的那种人，头发剃得特别短，身形健壮，一身围裙倒是相当干净，据他说这样才能让人看着舒服，说不定能多看他买的肉几眼。 这几天他经常看到楼远舟早晨在附近晃悠，也买过他的肉，一来二去似乎也就熟络了起来。 “今天这猪肉不错……猪小排……” 楼远舟看着摊位上那一堆堆猪肉，寻思着这几天似乎做的都是纯肉菜，今天是不是应该适当加点儿蔬菜？ 再转念一想，不，还是要吃肉！不管是小朋友还是年轻人亦或者老人，只要身体允许，就应该多吃肉！ 再一转头，发现远处竟然有卖蜜饯的摊位，一眼就看见了话梅，这不巧了吗？前几天刚看了放话梅的糖醋排骨食谱，那么今天就吃糖醋排骨了！ 美滋滋地买了做糖醋排骨的食材，楼远舟又看到了卖用糖腌过的玉米粒，还都是商用的大包装，脑袋一转，今天的甜品也有了，芝士焗玉米。 之前的芝士烤奶块相当受欢迎，特别是小朋友，到后面都被家长们包圆了。 最后一天的菜单就这么愉快地决定了，楼远舟把东西都搬上了车，哼着小曲儿就直奔星辰北路。 等到了地方，周围还没什么人，毕竟才不到八点，对于这里来说还远不到热闹的时候。 不过楼远舟下车刚走到100号门口的时候，一低头，发现一只大橘猫就这么趴在门口，正闭目养神。 “喵？” 不自觉地喵了一声，楼远舟可特别喜欢猫，只是之前住家里的时候父母不让养，他也只能看着别人家的猫解解馋，如今突然有只猫就这么趴在他店门口，这可把他高兴坏了。 这大橘猫闭着眼睛，整只猫就趴在地上，两只前爪踹在身子下面，看起来还挺悠哉的，在听到楼远舟跟它打招呼后，它缓缓睁开了眼睛，顺便打了个哈欠。 “你是谁家的猫啊？” 完全来了兴致的楼远舟蹲下身子，仔细瞅了瞅这只大橘，看起来不是很干净的样子，应该是只野猫，不过看体型，它日子应该过得不错，毕竟胖乎乎的，毛色还油光水滑的。 大橘猫又打了个哈欠站起了身子，在原地开始打转，玩起了自己的尾巴。 楼远舟顺势也站起身，打开了店门。 哪知道这橘猫见门开了，直接一跃就进了店，就像是早就等着了一样，这时候楼远舟才发现，这大橘猫似乎走路有一点点瘸。 仔细一看，是右后腿上受了伤，不知道是不是跟别的猫打架了。 “你是来求助的？” 低头看了看，这大橘猫一跃到了角落里继续眯着眼，楼远舟也不懂猫语，只能这么猜测着。 转念想起来旁边有家宠物医院，但是还不到上班时间，索性就先把满车的食材搬进了店里，忙活了一阵子，一看表快九点了，萧关鸿正好戴着耳机来上班了。 “哟？大橘猫？这不是招财猫吗？” 一进门就看见大橘的萧关鸿眼前一亮，这大橘金灿灿的，坐在店里这不是妥妥招财吗？ “你来得正好，你先看着店，我带这只猫去隔壁宠物医院一趟。” 楼远舟想着二楼有换洗衣服，而且也可以洗澡，所以抱一抱这野猫也没事，回来洗澡换衣服就成。 于是趁着大橘猫不注意，楼远舟找了块备用的桌布披在大橘猫的身上，就这么抱起了对方，没想到这猫完全不怕人，也不反抗，身上还软软的，哪怕隔着桌布都比毛绒玩具抱着还舒服。 第55章 糖醋话梅排骨 楼远舟抱着怀里的大橘猫出了门，这大橘猫的伙食肯定是不错的，原本他以为这么大个应该多半是毛，结果抱在怀里的体重告诉他，是肉。 出了门，楼远舟就朝着不远的宠物医院出发，结果路上的行人纷纷都把头转向他，当然，这都是大橘猫的功劳。 这猫在怀里眯着眼睛，又长得胖乎乎的，凡是喜欢猫的见了都定是要瞅上几眼，还有个小朋友不知道咋的，跟着楼远舟就跑，要不是家长给拦了回去，怕是要一路跟下去。 猫也不怕人，路上偶尔有人用手摸摸它的头，也没有什么反应，倒是会发出咕噜咕噜的声音。 “静禾宠物医院……就是这了。” 顶着一路好奇的目光，楼远舟抱着大橘就到了宠物医院门口，透明的大门玻璃上贴了不少小动物的照片。 “还能给鹦鹉看病？业务倒是挺广泛的……” 自己嘀咕着，楼远舟推开宠物医院的玻璃门，一个穿着护士服的女生就走了过来，还没等楼远舟开口，对方倒是兴奋了一下。 “呀！你是隔壁那个远舟楼的大厨吧？” 护士满脸都写着“开心”，像是发现了什么珍宝一样，随后就把视线转到了楼远舟怀里的大橘猫。 “你咋知道？” “我去过你们店门口，排长队，我看了一眼里面，你在厨房里忙活……这是只流浪猫吧？它咋了？” 伸手接过大橘猫，把桌布放在一旁，这护士一眼就看到大橘受了伤，转身就冲着后面的房间喊了起来。 “杜医生！有只大橘受伤了……是大橘哦！” 特意强调了一遍，护士抱着大橘猫往身后走，还回头示意楼远舟跟着她。 “这猫今天早晨在我店门口趴着，我看它受伤了就抱过来了。” 一边解释着，楼远舟看了看周围。 这医院的装修风格还挺温馨，不少猫猫狗狗的照片就挂在墙上，有个笼子里的小猫正在玩着自己的尾巴，围着不停地打转。 “我就说你是那个餐厅的大厨，我肯定没认错人，杜医生这下开心了。” 护士的话把楼远舟说得有点莫名其妙，这个杜医生为什么会开心？不过眼下这也不是什么问题，把大橘猫检查好了就行。 这个时候二人一猫来到了一间诊察室，与此同时从另一个房门里走出来一个男医生，正是护士口中的杜医生，杜关飞。 此人戴着一副金丝框的眼镜，看年纪也不过三十多岁的样子，但是头发茂密，绝对是很多人看了都会羡慕的水平，毕竟这年头，头发可是相当值钱的东西。 这家宠物医院是他开的，平常还有另外两个医生和两个护士，结果今天他们要不然请假要不然临时有事，一时之间就只剩下他跟自己亲妹妹两个人，还好今天似乎不是很忙。 “猫放台子上我看看……你……你不是隔壁刚开的那个奇怪餐厅的大厨吗？” 杜关飞戴着口罩先是看了一眼大橘猫，见似乎没什么太大问题就放了心，再一抬头看见楼远舟愣了一下，立马就认出了是谁。 “呃……其实也不算是很奇怪……吧？” 眨了眨眼，楼远舟想了想，跟一般餐厅比他这远舟楼确实是不太一样，虽然不想承认，却也是事实。 “还不奇怪？下午营业不说，还天天换菜单……我说这猫很胖啊！” 杜关飞一边摸了摸大橘猫，一边跟楼远舟攀谈着，这大橘猫看到宠物医生也没什么反应，完全就是悠哉游哉的。 “嗯公猫，做过手术……现在受了点外伤，处理一下就好了，待会给它做个全面的检查，看起来应该没什么问题。” 简单看了下，杜关飞点了点头，楼远舟这下算是放心了。 “那谢谢医生了，多少钱？” “钱嘛倒不用了，不过……” 抬头看着楼远舟，杜关飞笑了笑，指了指旁边的护士。 “这我妹妹杜青岚，我俩早就惦记着你店里的东西了，但是奈何每次你刚营业的时候我们都走不开，等有时间了你不是关门了就是门口排着大长队……” 旁边的护士杜青岚也是连连点头，看年纪也不大的样子，显然是个吃货。 “我之前去过你店里，那人啊，天呐，我都怀疑那些客人难道中午不吃饭专门跑你那了？光看见你们店里三个人在那忙活了，哎，完全吃不上，完全吃不上。” 露出失望的表情，杜青岚偷偷跟旁边的杜医生使了个眼色，两个人又一齐看向了楼远舟。 “那……杜医生还有杜护士……你们的意思是，我今儿天用午饭换这大橘猫的诊费？” “对！” 两人异口同声，顺势还点了点头。 “那没问题啊，小事儿小事儿，中午我做员工餐顺便给你们送一份。” 楼远舟舒了口气，就这点儿事没啥问题。他之前就听说这个宠物看病比人都贵，这下转头告诉他不用复诊费，就送顿饭的事儿，简直是小意思，钱包不用受难还能帮助一只大胖橘，美好的一天似乎开头不错。 “所以，咱今天店里做啥菜？昨儿个我听说是红烧肉，今儿个呢？” 手里的活没停下，杜关飞逗着大橘猫，对方眯着眼睛似乎很是享受。 “话梅糖醋排骨，大米饭，还有芝士焗玉米。” 掰着指头，楼远舟如实报菜。 “糖醋排骨~我最爱吃的东西！” 杜青岚跺着脚一脸兴奋，但是看了眼自己的哥哥立马站直了身子，尽管还戴着口罩，但是眼睛还因为开心眯着，什么也挡不住。 “那就麻烦你了，话说你是那边的老板？” “对，我姓楼。” “那楼老板你先去忙吧，这大胖橘放在我们这你放心，喵喵，这里有好吃的猫条哦～” 抱起来大胖橘毛，杜青岚转身就去了别的房间，杜关飞跟楼远舟对视了一下，浅浅点头，准备各忙各的了。 等楼远舟回到星辰北路100号，萧关鸿也早就在餐厅里打扫着卫生，见老板回来了却没带着大胖橘，表情略微有点失望。 楼远舟感叹这表情全都写在脸上了，真的是太好懂，随后他上了二楼洗了个澡换了身衣服，毕竟刚才抱过野猫，这还是要注意一下的，还好之前放了几套衣服在二楼。 换完衣服直奔后厨，楼远舟开始准备今天的大菜——话梅糖醋排骨。 把买好的小排剁成一块一块地装在盆里，楼远舟加了点淀粉进去然后冲凉水，萧关鸿像是好奇宝宝一样在旁边看着，悄悄戳了戳旁边的宋胜。 “这是干啥呢？加面粉还要额外冲一遍，多麻烦？” 完全没做过饭的萧关鸿一脸不解，被宋胜给斜了一眼。 “这是为了把排骨里面的血水洗干净，这样简单快捷。” “哦……” 看着楼远舟洗完排骨，加葱姜料酒焯水，然后又起锅开始煸炒各种香料，明明还没放肉进去，这萧关鸿的肚子就不争气地叫了起来。 第56章 好吃归好吃，也要注意形象 “你早晨没吃饭？” 宋胜看着萧关鸿那一脸连香料都不放过的表情，半是疑问半是嘲讽。 这要搁以前，这小少爷一个菜都吃不了几口，哪能是这副像是没吃过饭的样子？ “你有没有一种感觉，这楼老板就算只把香料在锅里这么一炒，都比外面店里做的饭香？” 满脸期待，萧关鸿根本就没看到宋胜此时的表情，他揉了揉肚子，只是希望这话梅糖醋排骨早点出锅。 “这倒是真的，就算是再普通的食材，感觉到了楼老板这里都会变得很好吃。” 此时香料已经煸炒完毕，一大锅剁成段的小排被放入锅里来回翻炒着，两个人站在楼远舟身后，看对方一脸云淡风轻的表情炒着那一大锅排骨，时不时地放一些佐料进去，等放了香醋之后，那香味也开始蔓延，糖醋排骨的味道似乎已经若隐若现了起来，此时心中难免有些小期待，说不馋那都是假的。 等翻炒得差不多了，楼远舟往锅里放了些开水，随后放了几粒话梅进去。 那话梅颗颗肉粒饱满，表面上带着霜，偷偷吃了一颗在嘴里，酸酸的咸咸的，没有多余的味道，只是单纯地将话梅的本味呈现出来，没多久就连口水都变得多了起来，是难得的好话梅。 把煮出来的浮沫都撇走，楼远舟把大锅里的排骨连着汤一起倒进了一个大砂锅中，盖上盖儿，拍了拍手，就走出了厨房。 “这要多久啊楼老板？” 眼看着刚才那排骨放了那么多水，萧关鸿就知道这排骨一时半会是好不了了。 “看把你馋得，用砂锅炖时间久点三四十分钟，不过如果用高压锅的话一半的时间就够了，待会儿我再用高压锅做一批，你们尝尝味道有什么不同。” 伸着懒腰，楼远舟找出来一袋子刚买的玉米粒还有芝士，开始做芝士焗玉米。 这芝士焗玉米简单很多，控干玉米粒的水分放在小烤盘中，加入沙拉酱和芝士，入烤箱，齐活儿，愉快的一天就从制作简单而好吃的美食开始。 后面的时间三个年轻人又开始了刷手机的模式，萧关鸿时不时地就跑去后厨瞅着那砂锅到底好了没有，就像是个孩子一样。 楼远舟看他这个样子，手机也不刷了，又重复了刚才的步骤做了一大锅高压锅版本的。 等高压锅锅盖盖上的时候，砂锅里的排骨终于也好了，只剩下最后一步捡出香料然后收汁儿了。 收汁儿的时候萧关鸿和宋胜依然眼巴巴地站在楼远舟身后，就闻见那酸酸甜甜的味道越来越浓郁，那锅里的汁水越来越少，渐渐地只剩下了一段段排骨在锅中，散发着诱人的光泽。 “真香啊……” 舔了舔自己的嘴唇，萧关鸿的眼睛直勾勾地盯着锅里的排骨，若不是那锅太烫，宋胜都以为他随时要自己下手去抓一块来吃。 等了几分钟，这话梅糖醋排骨终于出锅了。 散发着酸甜香味的排骨此时色泽明亮，带着些许浓厚的汤汁被装入了几个盘子中，楼远舟随手撒上了一小把白芝麻，瞬间看起来似乎又高级不少。 “来，尝尝。” 把其中一盘放到萧关鸿和宋胜眼前，二人早就按捺不住那颗小兔子一般的心，立马找了两双筷子。 因为在砂锅里焖煮了五十多分钟，这排骨早就已经相当软烂，中间的骨头用筷子就可以轻松地将其抽出。 萧关鸿挑了一块最大的排骨，直接把骨头从里面抽了出来，然后把剩下的排骨肉整个扔进了嘴里。 裹着炽热汤汁的排骨肉质软烂，但是其瘦肉的部分却又相当有嚼劲，再加上又酸又甜的口感，实在是让人拍案叫绝。 “好、好吃啊！这个酸甜的感觉！绝了！” 只吃了一块，萧关鸿就拍着桌子，眼睛瞪得相当大，嗓门也不小。 “好吃归好吃，也要注意形象……” 依然淡定的宋胜大口吃着桌上的话梅糖醋排骨，虽然此时没到中午吃饭的时间，却也根本不影响他们一看到这么好吃的排骨就饿了。 “这里面竟然还有一点点话梅那种特殊的味道，不愧是叫话梅糖醋排骨！” 不知道什么时候，嘴上沾了点汤汁的萧关鸿一脸兴奋，他感觉这几天在这打工实在是太值了。 比起那些贵得要死又没有什么味道的所谓高级餐厅，这简单而又亲民的美食才是他所喜欢的，这波绝对不亏。 看两个人吃得开心，楼远舟心里也高兴，转头看了看时间，高压锅里这波糖醋排骨也可以出锅了，麻溜拿出来收汁儿，原本就香气弥漫的后厨此时味道又更上了一层。 等新做好的糖醋排骨出锅的时候，楼远舟一转头才发现，那桌上别说糖醋排骨了，连汁儿都被萧关鸿他们二人用馒头给清了个干净，桌子上除了盘子之外就只剩下了一小堆骨头放在那里。 “你们俩是属清道夫的吗？这么快？” 开着玩笑，又端上来一盘，二人倒也不客气，立马就动了筷子。 “好吃，都好吃！感觉用高压锅也没什么不同，还节约时间。” 嘴里塞着排骨肉，萧关鸿仔细对比着刚才和现在这两盘的味道，完全尝不出来有什么区别。 “确实，都很软烂，不说的话，分不出来。” 宋胜也附和着，毕竟餐厅还是要讲究一下出菜时间的，能在保证味道的前提下快速出菜才是真本事。 “好，你们俩继续吃，我那两份儿送宠物医院去。” 说着，楼远舟打开烤箱，刚才烤好的芝士焗玉米如今已经散发出了浓郁的芝士香味，一股子香甜弥漫在烤箱里。 找出几个装外带的饭盒把排骨装好，又挖了两大勺子米饭，带着芝士焗玉米，楼远舟直奔静禾宠物医院。 刚进门，楼远舟站了没一会儿，就听见杜青岚的声音从里面传了过来。 “杜医生，你闻没闻见一股……糖醋排骨的味道啊？” “……这，有点过于灵敏了。” 楼远舟拎着袋子站在门口，突然有点羡慕对方的嗅觉。 第57章 我怕二哈把我的糖醋排骨吓着 “我确实是闻见糖醋排骨的味道了……” 杜青岚用手扒拉了下自己的口罩，此时还有来给自己狗检查身体的客人，那人眨了眨眼睛，也跟着吸了吸鼻子。 “哎别说，我也闻着了。” 这客人二十多岁的年轻小伙儿，叫刘明纤，带着一只二哈来的，平常让他拖着二哈来检查身体他肯定不愿意，但是今天例外，今天他有个远房亲戚来家里，一想到对方张口肯定要问“工作找着了？女朋友有了吗？啥时候结婚？”这种问题，他宁愿带着自家二哈来医院，起码能躲个清静，等检查完身体再去附近溜达一圈，亲戚走了再回家，舒坦得多。 结果此时还不到中午，宠物医院里竟然冒出来了糖醋排骨的味道，这谁架得住啊？ 一旁正在跟二哈“玩闹”的杜关飞刚给狗检查完身体，额头上出了不少汗，毕竟这二哈可是着名的爱瞎折腾，一套检查下来没把他累个半死。 “宠物医院哪来的排骨味，你们俩怕不是饿了？” 叹了口气，口罩把脸遮得严严实实的杜关飞念叨了一句，哪知道这时候蹲在地上的二哈也跟着叫了起来，一个用力，直接挣脱了杜关飞的手，直接冲向了外面的大厅。 “快！快去追！” 三个人也来不及多想什么，这二哈突然发疯一样往外跑到底是咋了？这要是冲出去把人咬了，今天这事儿可就大发了！ 结果刚跑到大厅，就看见那二哈正蹲在大厅中央，冲着一个年轻男人嚎叫，那声音听起来凄凄惨惨戚戚，像是在讨要食物，哈喇子流了一地，而那个被他讨要的人看着怎么就那么眼熟？ “哎？楼老板啊？不好意思不好意思，这二哈刚做完检查，突然就冲出来了，没伤着你吧？” 护士杜青岚先跑了过去，把二哈从地上拽了起来，也算是费了一番功夫，那二哈平常伙食好，身强力壮的，刚才检查完身体一切正常，正值爱疯爱玩的好时候。幸亏杜青岚作为一个宠物医院的护士，平常没少跟什么二哈、边牧打交道，那手劲儿，杠杠的。 二哈的主人也连忙上前帮忙把二哈拉回来，生怕这二哈给自己找点什么麻烦回来，这要是把别人咬伤了，那自己可亏大了。 而此时的楼远舟抱着手里的大塑料袋子，举得高高的，生怕那二哈突然跳起来给他来个偷袭，看对方那身强体壮的样子，这袋子里的排骨怕不是不够它塞牙缝的。 “这二哈还挺……活泼的。” 还好楼远舟不怕狗，虽然他刚才拎着袋子进门就看见这二哈突然冲过来，着实也是吓了一跳，但是看到那狗一边流着口水一边往这冲，自然也明白了他是冲着排骨来的。 不管怎么说，万灵都爱吃美食，这个绝对是相通的。 “哎哟我的祖宗，你可千万别到处吓唬人了，对不住了兄弟……” 二哈主人刘明纤抓着绳子，把自己的狗往回拽，奈何这二哈的哈喇子就没停过，四肢爪子在地上来回用力，就是不愿意往后走，无奈他只能先给楼远舟道个歉。 “没事没事。” 这时候才把举起来的袋子放下，楼远舟看了眼旁边的杜关飞。 而杜关飞扯下脸上的口罩，嗅了嗅空气中的味道，显然，他这迟钝的嗅觉也终于有了反应。 “还真是糖醋排骨味……楼老板，是……你这个袋子里有糖醋排骨？” 想起刚才楼远舟跟他们说的，再想想刚才那二哈的表现，明显是它闻着味就冲过来了，要说别的不信二哈，这有好吃的绝对要相信二哈的鼻子，贼灵。 “是给我们的……午饭吗？” 杜青岚还抓着二哈的绳子，鼻子还一个劲地往这边闻，不知道是因为刚才帮着给二哈检查累着了还是怎么着，肚子竟然不争气地咕噜噜叫了起来。 在杜青岚看来，楼远舟手里提着的袋子那是相当普通，然而从里面散发出来的香味却比任何香水都让人神魂颠倒！毕竟谁能抵挡得住美食的香气啊？而且还是酸甜的排骨！ “我那刚刚做好的，话梅糖醋排骨、芝士焗玉米还有米饭，双人份的，想着我中午可能要忙着准备营业，就先送来了，正好之前来我看你们也有微波炉，稍微热一热就跟刚做好的没区别。” 把一大袋子吃的递给旁边还空着手的杜关飞，楼远舟四下看了看，没看到刚才那只大橘猫的影子。 “那只大橘呢？” “哦，在里面，来，跟我来。” 杜青岚一听楼远舟要找大橘猫，指了指里面的房间，然后就拖着二哈往里走。 那二哈哪里肯？两只眼睛一直盯着杜关飞手里的袋子，嘴里“呜呜”叫着，也就是没有外人，不然还以为是不是有人干了什么坏事让二哈这样了。 “狗子你不能吃！别嚎了！” 刘明纤掐着腰喊了一句，虽然嘴上这么坚决，但是他可是实打实闻着了那酸酸甜甜的排骨味，别的不说，这闻起来让人心旷神怡的酸味配合上肉的香味，别提多让人发馋了，也难怪自家的二哈这么想吃，在他家里，凡是好吃的东西二哈绝对就会嗷上几嗓子，就想捡个漏，可惜宠物有些东西不能吃。 眼下这香味闻起来，实打实地绝对是好味道，连自己都想跟着狗子嚎两嗓子了，可惜他不敢。 几个人跟着杜青岚回到了里面的房间，大橘正窝在一个笼子里眯着眼睛打着盹，团成一团的样子像极了一个超大的毛球。 “很健康，伤口已经上了药，没什么事了，后来我们发现这只猫之前在我们这儿打过疫苗，该做的都做了，应该是附近的常驻流浪猫。” 杜青岚给楼远舟介绍着，而杜关飞则是把那一大袋子排骨放在了桌子上，拿起什么文件看了看，然后转身让刘明纤可以带着二哈回家了。 那大橘听着周围的动静，耳朵先是动了两下，随即睁开眼睛，正好看到楼远舟，然后喵喵叫了两声。 “它认得你哦，估计在跟你道谢。” “没事了就好，那它怎么办？” “先在我们这养上几天吧，虽然它是大橘，但我们也还养得起……应该。” 一脸迟疑的样子，杜青岚念叨着。 “楼老板，你不介意我打开袋子瞅瞅吧？我怕二哈把我的糖醋排骨吓着……” 用食指挠了挠自己的脸颊，杜关飞这一句话把楼远舟给逗笑了。 第58章 吃饭要用筷子，你咋用手抓? 一直装作看文件的杜关飞此时实在是忍不住了，两大份糖醋排骨啊！还有芝士焗玉米，这宠物医院里的味道都变得酸酸甜甜了，他怎么可能无动于衷？ 他饿肚子甚至都觉得空唠唠的，急需排骨这种有营养的食物来填补。 但是好像自己这个直接上手打开袋子有点没礼貌？思来想去，杜关飞放下手里的文件，深吸了一口气，然后扶了扶眼镜，开始征询着楼远舟的意见，而自己的手早就迫不及待地搭在塑料袋子上了。 “哥！不是，杜医生！什么二哈把你的糖醋排骨吓着？你想吃就直说！别丢人……” 忍着自己肚子咕噜噜的叫声，杜青岚赶紧替自己哥哥解释，不管怎么说也是个医生，哪能说出这么离谱的话来？这别是馋得吧？ 这二哈也就是不会说话，但凡能说话这锅绝对不背。 楼远舟笑得很是开心，这杜关飞什么心思他能不知道吗？吃货们为了吃上一口美食，只要不是违背原则的事情他们都可能做，仔细想想还是有点小可爱在身上的。 吃货们为了吃，真的是煞费苦心。 “没事，这做出来就是让你们吃的，趁热尝尝也挺好的……其实现在吃午饭也不算太早。” 应和着杜关飞，眼看快十一点了，经常有人十一点半就吃午饭，早个半小时也无妨吧？何况宠物医院平常也挺忙的，指不定有人一会儿就来了。 “那、那我们就不客气了！” 最高兴的当然是杜青岚了，她美滋滋地去旁边洗了个手，还让自己哥哥赶紧也去洗手，自己则是拿过那袋子排骨，一个一个地把饭盒拿了出来。 杜关飞刚才语出惊人，现在脸有点红，但还是听话地洗完手，看着杜青岚把吃的都拿了出来。 杜青岚把装米饭的盒饭拿出来，放在旁边，下面压着的是两盒芝士焗玉米，因为刚才糖醋排骨的味道远远大于它，所以杜青岚没闻到那浓郁的芝士香气，此时离得近了，那香浓的味道配合着玉米的气息，香甜香甜的。 轻轻打开，烤得金黄色的芝士铺得满满当当，下面垫着的是锡纸盒还微微发烫，那香味四散，肚子咕噜的声音更大了些。 “哇……” 直接沉醉在这香味中的杜青岚闭着眼睛，感觉自己掉进了芝士的海洋之中，脑海里已经畅想着一会儿自己吃起来该有多幸福的样子，结果被旁边的杜关飞给拍醒了。 “别哇了你，重点是糖醋排骨！” 指着旁边真正的“主角”，杜关飞恨不得把自己妹妹挤走让自己来，但是碍于楼远舟还在旁边站着，硬是忍住了。 这妹妹“不争气”啊！吃好吃的要挑重点！ “啧，这就打开，别急。” 小声叨叨了一句，杜青岚放下手中的芝士焗玉米盒子，转而打开了放在最下面的两盒话梅糖醋排骨。 如果说芝士焗玉米的味道是打开盖子之后缓缓散发出来的，像是潺潺流水，那么这话梅糖醋排骨的味道就像是一股股巨浪，老远就能听到他拍打岸边礁石的声音，这一旦靠近，那恢弘的气势让人难以招架。 “好香啊……一定很好吃！” 深琥珀色的糖醋排骨装在饭盒里，上面点缀着不少白色的芝麻，而每一块排骨上面都均匀地裹着一层酱汁，在室内灯光的照耀下竟然还泛着光，宛如真正的琥珀一样光泽亮丽，令人垂涎。 杜青岚情不自禁地想用手去抓一块尝尝，结果手刚伸出去一半就被杜关飞给打了一下。 “吃饭要用筷子，你咋用手抓？” 拿起塑料袋里装好的一双筷子，杜关飞趁着自己妹妹冲自己瞪眼的空当连忙夹起了一块排骨，并迅速塞进了嘴里，就像是害怕有人跟他抢一样。 “你多大的人了还跟我抢吃的！” 杜青岚气不过，跺了跺脚，赶紧自己也拿了袋子里的筷子。 “呜……好、好吃……吃。” 嘴里嚼着排骨，酸酸甜甜带着咸味的糖醋排骨就像是有什么魔力一样，让嘴巴根本张不开，此时的杜关飞连说话都含糊不清。 见自己哥哥平时文质彬彬，吃东西动不动就讲究什么不能咸了不能淡了的人，今天吃糖醋排骨这种咸甜酸都沾了边的东西还能赞不绝口，这味道绝对没跑了呀！ 挑了块儿已经软烂脱骨的糖醋排骨，杜青岚浅浅咬了一口，那带着点梅子香味的酸甜一瞬间就让整个口腔都为之疯狂，再咬几口，肉质软烂，连内里的肉都散发着让人无法抗拒的美味。 紧接着杜青岚又夹了块带着骨头的排骨，轻轻一嗦，那骨头上的肉就直接脱了下来，完全不费吹灰之力。 “楼老板，难怪你们店要排队啊！是我的话我就算中午饿着也要去你们店里吃饭啊！” 杜青岚在连着吃了两块糖醋排骨之后突然想起来楼远舟还在，为了表示对美食的尊重，连忙开始了夸夸模式。 当然这绝对不仅仅是感谢楼远舟，这真正的美味谁能忍住不夸？ “真的，老板，你这水平在星辰北路估计是顶尖的。” 杜关飞此时比自己妹妹多吃了两块，嘴角上还挂着肉汁，不过他暂时也来不及去顾忌什么了，反正也没啥人，形象不重要，好吃的才重要。 “还行吧，确实有不少回头客。” 掐着腰，楼远舟笑着，眼前这两人怎么说也算是自己的客人，当着自己的面夸自己，还是有点儿小开心的。 “嗷呜呜~~~~” 突然，二哈的叫声响了起来，三人顺着声音一看，原来是刚才的二哈跟主人就站在门口，眼巴巴地看着医生和护士在那边狼吞虎咽地吃着糖醋排骨。 这二哈显然也是馋得不行，尽管旁边的主人刘明纤用手按着它的嘴，但终究还是没按住，因为刘明纤自己也馋得不行！ “呃，你还有什么事情吗？” 杜青岚嘴里还叼着块糖醋排骨，她明明记得自己哥哥已经说了他们可以离开医院了，结果他们这都开始吃排骨了都没发现还有个人站在门口，还吃得这么投入，真的是太尴尬了。 “杜护士啊，你们这排骨实在是太香了，我……我就没舍得走！” 第59章 你咋这么能吃? “嗷呜呜呜呜~~~” 二哈的声音又适时地响了起来，刘明纤虽然还是死死抓着自己“可爱”的二哈，但是眼睛却盯着杜青岚嘴里的糖醋排骨。 谁懂啊？明明是牵着二哈出来“逃难”的，没想到在宠物医院就碰上好吃的了？最关键的是，那是人家的午饭！只能看不能吃！而自己的二哈狗子还在旁边嗷嗷叫，谁看谁尴尬，他暗自决定下辈子养宠物一定要养个鼻子不怎么好使的。 “你也想吃啊？没事儿，我的店在隔壁100号，下午一点营业，欢迎来尝尝！好吃的话以后常来光顾！” 楼远舟趁着杜关飞他们兄妹还没说话，先把话撂下了，也省得他们两个人纠结到底要不要给自己的客户尝尝自己午饭这个问题，顺便还能多个客人，何乐而不为？ “哎？100号？星辰北路啊？” “嗯，现在试营业，早点来，不然可能需要排会儿队。” “那、那好，我先把狗子送回家去，一会儿去尝尝，那我先走了，拜拜！” 感觉像是得救了的刘明纤拉着二哈艰难地走出了屋子，他决定了，先把二哈送回家，这个时间点父母跟亲戚应该出去吃饭了，把狗子送回家他就赶紧跑回来，时间刚刚好。 可这二哈哪里肯轻易离开？四条腿在地上努力地往后扯，两只眼睛直勾勾地盯着杜关飞那边，奈何它还是幼小了点，终究还是被自己的主人给拉走了，只留下“嗷呜呜呜”的声音越来越远，直至完全听不见。 “这二哈就是健康哈，一点没错。” “确实，一般人真养不来……” 杜关飞跟杜青岚不自觉地嗦着啃下来的骨头，竟然也入了滋味，咸咸的，甜甜的，带着一丢丢的酸味，如果看电视用来磨牙，说不定是个很好的选择。 “那二位，你们先忙，我要回去准备营业了，小猫咪我有空再来看你哦~” 楼远舟转身逗了逗旁边笼子里的大橘猫，跟它挥了挥手就走了，大橘猫喵喵叫了两声似乎有点不舍。 “楼老板我送送你啊！” 嘴里的骨头还没来得及拿出来，杜青岚手里的筷子还夹着一块排骨，她再一看杜关飞，趁着这个机会又吃了一大块排骨，从小两个人就抢东西吃，长大了还是一样，气死人！ “不用了，你们抓紧时间吃饭吧，一会儿要是有人来了你们就没时间了。” 说着，楼远舟摆了摆手，快步走了。 这虽然是开宠物医院，但是就跟人一样，宠物随时可能生病或者需要医生的时候，所以就算是宠物医生的工作也是很难像一般人那样有规律，能抽着空吃午饭就不需要讲究到底是几点了，这个楼远舟还是懂得，自然也没必要客套什么。 “哥，咱俩这是不是有点没礼貌。” 杜青岚把嗦了半天的骨头扔进了旁边的小筐子里，顺手打开了一盒大米饭，那米饭虽然不是什么贵价的米，但是闻着就是一股新米才会有的味道，看起来刚出锅不久，香喷喷的。 “好像是有点儿……下次老家有什么好吃的给人家送去点，别让人觉得咱兄妹俩太不讲究了。” “嗯好，咱家里每次寄来的食材咱都不会弄，反正都是送人，下次我给楼老板多留点～” 扒拉了几口米饭，大米的回甘在嘴里还没有褪去，杜青岚的手又伸向了还没吃的芝士焗玉米。 “你咋这么能吃？还惦记着芝士？” 连着吃了几块排骨的杜关飞此时感觉肚子已经没有刚才那么饿了，但是馋劲还在。 “这玩意儿就趁热吃才好吃，懂啥啊你！” 瞥了一眼自己的哥哥，杜青岚端起那一小盒芝士焗玉米，转过身，虽然没有勺子，但是用筷子挑开，更加浓郁的芝士味扑鼻而来，显然，这一盒里面芝士放得相当多，跟外面那些只见玉米不见芝士的便宜货完全不同。 用筷子用力挑了一大块焗玉米，随着筷子不断地提起，芝士拉丝的效果更是一览无余，浓浓的芝士裹着一粒粒甜玉米，就像是守护者一样萦绕四周。 本就是芝士爱好者的杜青岚一口咬下去，感受到一股浓郁的奶香，是上好的芝士才能做到的。这味道跟糖醋排骨那股酸甜完全不同，此时嘴巴像是在另一个维度的世界。 表面已经烤干的芝士皮跟下层融化的芝士一起咀嚼，加上甜甜的玉米粒，喜爱甜度的大脑飞速运转，有时候幸福就是这么简单容易。 “真好吃！” 知道自己哥哥不爱吃甜食，杜青岚转头把另一盒芝士焗玉米也往自己这边放了放，结果却被杜关飞给拦了下来。 “干嘛？一人一份的东西你还来抢？” “你不是不爱吃甜的？芝士你也不吃不是？” “那是以前，现在，爱吃！” “……切。” 两人互相看了一眼对方，各自哼了一声，转头继续吃着美味的午饭，只有旁边笼子里的大橘猫看着他们俩，懒懒地打了个哈欠。 楼远舟这边早就回到了星辰北路100号，萧关鸿和宋胜俩人一点也没客气，把他做好的糖醋排骨吃了大半，要不是实在塞不下去了，他们俩甚至想要全都包圆儿，不过这都是楼远舟早就算好的，几天下来这俩人能吃多少他心里早就有数了，剩下的他当作午饭也是正好。 等下午临近一点，萧关鸿又拿着小黑板挂到了门口。 【今日菜单：话梅糖醋排骨20元，芝士焗玉米10元，大米饭1元。明后天休息。】 因为这几天跟卖肉的老板也算是熟了，购买量也比较大，所以食材都是低价买到的，毕竟批发市场的优势就是量大价低，比超市的价签牌便宜多了。 芝士也是一样，商用的芝士碎比起超市那些一片片的芝士便宜到不知道哪里去，再加上不需要付房租，赚头也依然有。 门口几个早就等着的客人看到萧关鸿从店里出来就知道，这是要准备营业了，再看到这个小黑板，更是乐开了花。 “排骨，排骨好啊！这人就应该多吃肉，你看现在孩子身高都长得那么高，那就是肉、蛋、奶吃得多啊！年轻人就应该多吃肉！” 连着来了三天的一个大爷感慨着，周围人也纷纷点头，还互相聊了几句家里孩子的身高，就这么一起进了餐厅。 对于餐厅休息这件事情，他们似乎不觉得有什么奇怪的，毕竟都下午营业了，菜单也只有三个了，休息两天这种事情已经没什么可惊讶的了。 而此时，刚才在宠物医院馋排骨的小伙子刘明纤终于紧赶慢赶地找到了星辰北路100号门口。 原本他估计的是家里没人，放下二哈自己就能出来，结果没想到他失算了，亲戚和父母都在家里坐着聊天正欢，他一个偷偷回家的动作被人看得一清二楚。 经过一个“工作怎么样？女朋友呢？啥时候结婚要孩子？”的三连之后，他终于找了个理由跑了出来，现在的他，饿得能吃下一头牛。 第60章 每一个打工人都喜欢放假 “你好，一位？” 萧关鸿看刘明纤在门口喘着大气，似乎是跑过来的，就赶紧来招待，对方点了点头，用指头竖起了一个“1”。 “好，坐这边儿吧。” 把人迎进门，萧关鸿带着人坐在了一张两人位的桌子旁。 “我们这菜单上就三样，话梅糖醋排骨二十块，芝士焗玉米十块，然后米饭一块，你看……？” 觉得对方刚才那个样子肯定没怎么看菜单，萧关鸿熟练地把今天的菜都报了一遍。 果不其然，刘明纤的脸上出现了各种惊讶和不解，但最后还是点了两份话梅糖醋排骨和一份米饭。 等萧关鸿点头走了之后，刘明纤这大气才算喘顺了，他看了看周围，那些已经开始吃饭的人桌子上果然只有糖醋排骨和芝士焗玉米，算上大米饭，这家餐厅是不是有点太寒酸了？ 毕竟不管怎么说装修看起来还不错，老板也帅气，服务员看着也跟别的店的气质不一样，怎么就卖三样东西呢？ 但是这只是第一反应的想法，再深入一想，毕竟刚才他在宠物店里可是闻到了超级好闻的排骨味，那酸甜的味道比他以前闻到过的所有排骨味都要好闻。 而且那杜医生和护士吃得那么没有风度，显然能从一定程度上说明，这话梅糖醋排骨一定很好吃！ 至于这餐厅为什么菜单只有三样？为什么下午一点才营业？那都不是什么大问题，只要好吃，他就算只在凌晨卖大米饭那都是真理。 捂着咕噜叫的肚子，刘明纤转头看着旁边桌。 旁边桌坐了两个男生，看起来都很壮，应该有练过，至少平常也是经常出入健身房的，按理说这种人的饮食应该是很严格，没想到竟然能在这里吃糖醋排骨？ 那两个男生桌子上摆了三盘的糖醋排骨，两大碗米饭，只见其中一个男生一直在埋头苦吃，把骨头抽出来的速度堪称惊人，没一会一座小山就堆了出来。 另一个男生吃得那是相当仔细，每一块骨头他都不放过，要吃上几口才肯扔掉，两只眼睛从来没有离开过排骨，不是在这一块身上就是在那一块身上，总之，吃得很投入。 “饿饿，饭饭……” 就在刘明纤趴在桌子上饿得不行开始胡言乱语的时候，萧关鸿就仿佛天使一样端着盘子出现在了他眼前。 “你好，麻烦起一下身子，两份话梅糖醋排骨和一份大米饭来了，请慢用～” 潇洒地放下盘子，萧关鸿又去了别的桌，今天他中午吃得饱饱的，昨晚也睡得相当好，想到明后两天有假期，似乎有使不完的劲儿从身体里冒出来。 果然，每一个打工人都喜欢放假。 看到自己的午饭终于来了，刘明纤赶紧从桌上拿了双筷子，拉过一盘话梅糖醋排骨， 刚才在宠物医院的时候，他远远地闻到的香味就已经让他垂涎欲滴了，看着医生护士吃得那么开心，自己口水都流了出来。现在当他近距离地闻着这排骨的香味，更是完全无法抵抗，拿起筷子，挑了块已经跟骨头分离的排骨肉送入嘴里，肉质比他想象中还要软烂，感觉自己家七八十岁的老人来吃都绝对没有问题。 冰糖带来的甜度跟香醋的酸融合得恰到好处，话梅那种带有风味的酸又给排骨的味道增添了一抹不一样的特色，再加上适当的咸味，任谁也阻挡不住这份美味，一块接一块，让人欲罢不能。 刘明纤抱着盘子吃了五六块排骨下肚，才将将觉得自己似乎又活了过来，刚才肚子里那闹翻天的感觉着实让人不好受，幸亏有糖醋排骨。 “这味道，怪不得杜医生他们吃成那样子……” 嘴里念叨着，刘明纤又把那碗米饭拿了过来，这糖醋排骨的汁儿绝对是下饭的利器，就算没有排骨只有汁儿，他感觉自己都能吃上两碗大米饭。 此时他再转头，发现隔壁那两个男生已经开始摸着肚皮聊天了，再看桌上的盘子，果不其然，盘子底已经刮得一干二净，上面还有些大米粒，显然是为了不浪费酱汁把米饭给倒了进去。 “可怜我家狗子吃不到哟……” 想起二哈，刘明纤决定吃完饭回家喂狗子一顿好的，毕竟要不是为了带他去检查身体，自己怎么会知道这么一家好吃的餐厅呢？这绝对是狗子的功劳，当赏！ “给它买点什么呢？” 坐在窗边的刘明纤一边吃着饭，一边想着给自家二哈买什么吃的。而窗外，两个女人并肩而行，最后停在了星辰北路100号门前。 “就这儿？” 长得矮一些的女人戴着墨镜，看到远舟楼前的小黑板就摘了下来。 “嗯……阿桥说是这。” 旁边瘦高的女人正是模特碧蓉，她点点头，此时的她戴着大大的帽子，还围着围巾，基本没人看得出来她是谁。 “……你要不再问问？不是说卖羊肉汤的吗？可这小黑板上写的话梅糖醋排骨啊？” “呃……想起来了，他好像说过，这餐厅老板挺任性的，爱换菜单……” 碧蓉想了想，终于从阿桥当时跟她说的那一大堆废话当中提取了一句有用的。 “啧，那怎么办？” 跟碧蓉一起的女人不是别人，正是最近开始小有名气的苏橙橙，虽然她样貌跟身材她比不得那些天生丽质的女明星，但是由于演技过人，直接让她接拍的一部刑侦剧大火，名声也传了出去。 她们两人虽然所处行业不同，却因为对美食有追求走得很近，而且性格也合得来，所以碧蓉今天就拉着苏橙橙来尝尝她最喜欢的羊肉汤，结果闹了这一出。 “两位，要进来吗？一会估计要开始排队了。” 还没等两个女人研究完究竟要不要试试，萧关鸿直接出现在了门口，吓得苏橙橙赶紧把墨镜又给戴上了，倒不是说她觉得自己有多厉害，而是怕给周围的人带来麻烦，之前同一个经纪公司的艺人就因为被粉丝认出来导致餐厅被无关人员挤得无法正常营业，被人放在网上骂惨了，所以她们现在出去都不得不遮得严实点，甚至还练就了“逃跑”的技能。 “哦你是苏橙橙吧，没事，在我们这吃饭估计没人有空看你，都光顾着吃呢，你放心吧。” 一脸真诚，萧关鸿小声地说着，倒把苏橙橙给整不会了。 第61章 来都来了? “进来尝尝吧，今天做完这个糖醋排骨我们店可就要休息几天了，到时候想吃可就真的要再等了。” 萧关鸿完全没发现苏橙橙那脸色一会儿青一会儿白，毕竟他们家的生意里面就涉足了娱乐产业，有很多艺人都签了他们家的经纪公司，这个苏橙橙就是其一，所以对他来说，一个女明星没什么稀奇的，很多比她大牌的明星他都见过。 而且这萧关鸿因为本身对于这些娱乐明星不感兴趣，要不是最近那部刑侦剧火了，他也不可能认得谁是苏橙橙。 又看了看站在一旁的碧蓉，脑海里思索了一下，虽然感觉可能也是娱乐圈的，但是根本不认识，也就懒得想了。 “还有位置没？” 就在这两边人还在僵持的时候，每天都来的那个脸上带着疤的大哥出现在了众人的眼前，那一身气质，旁人根本不敢靠近，自然苏橙橙和碧蓉也是一惊，不过看对方一脸期待的表情，任谁也能猜到，他是对店里的美食有兴趣。 眯着眼睛，嘴角上翘，大哥笑容满面看着萧关鸿，这几天他可是真的吃了个爽，有这么一家好吃的餐厅开在附近，每天吃，整个人都开朗了不少。 “有有有，请进，今天的糖醋排骨相当好吃，我中午都吃了不少呢！” 见来了新的客人，萧关鸿也不继续跟苏橙橙这边说什么了，只是抛了个“看见没？”的表情，就指了指店里的空位，给那大哥带位置。 那带着疤痕的大哥先是转头看了一眼苏橙橙，愣了一下，然后开口说了句“你们在这站着不怕一会没地方了？”然后就跟着萧关鸿走了。 果然，根本没注意到眼前的人是个明星，毕竟有好吃的在面前，明星是啥？填不饱肚子啊！ “进去试试吧，老话说得好，来都来了，而且不是小黑板写了明后天休息？到时候又想吃了可又要等。” 碧蓉想着那个阿桥送来的羊肉汤，至今都让她回味无穷，那喝一口就忘不掉的感觉，可比什么外面卖得清澈到不行的羊汤好喝太多。而且昨天阿桥还抱怨来着，说装了羊肉汤的那两个保温杯如今怎么洗却也是洗不出来了，不管是喝水还是放点茶叶进去，都有一股似有若无的羊肉汤的味道。 这让碧蓉昨晚做梦都在喝羊肉汤，奈何终究是梦里，本来还以为今天能再次喝到，结果却没想到换了菜单，但似乎试一试说不定会有惊喜呢？ “那行，确实是来都来了，而且这个点竟然里面都快坐满了，再犹豫会怕是真的就吃不上了。” 苏橙橙此时已经在门口闻到了糖醋排骨那酸甜的味道了，早晨起来没吃饭的肚子现在正是缺油水的时候，别的演员不管男女都在思索怎么减肥怎么让自己在镜头里看起来更瘦，而她思索的是这糖醋排骨不知道有没有自己之前吃过的餐厅好吃。 “走。” 拉着碧蓉，苏橙橙走进了星辰北路100号。 走进餐厅里，周围暖烘烘的，比起外面刮着小风，室内要暖和得多。 萧关鸿帮刚才的大哥点完了单，抬头正好看见了苏橙橙她们走了进来，于是也走了过去，带着她们两个人找了个比较偏的位置。 “这里肯定没人看得见你们，那二位想点什么？” “嗯……糖醋排骨咱俩点一份就够了……吧？” 看着旁边桌子上摆着的盘子，虽然自己不怎么在意减肥的事情，但是似乎点太多不太好？ “不够，橙橙，以我的经验来说，咱俩一人一份搞不好还可能不够吃的。” “……怎么可能。” 小声嘀咕了一句，但是想想这家店价格挺便宜的，就算吃不上到时候打包就是了，于是就菜单上的东西各点了两份，付了款。 等萧关鸿走了，苏橙橙这才把墨镜摘了下来，毕竟似乎在室内戴墨镜更加显眼。 “这家店倒是挺奇怪，下午一点开始营业。” 趁着菜还没来，苏橙橙拿出手机，开始无聊地刷着各种新闻和视频，作为一个公众人物，她也需要时刻了解一些新闻动态，很多记者就喜欢抓着各种明星问一些事件的看法，若是不好好看新闻那根本就回答不上来，到时候某些别有用心的记者怎么写就很难说了。 “可能是照顾到一些不能按时吃饭的人群吧，毕竟现代人还是挺忙的。” 碧蓉也拿出了自己的手机，她想看看公司群里有没有什么新的安排。 两个人很有默契地都低着头，不过很快苏橙橙就刷到一条关于“海琴味悦轩”的新闻。 “诶？碧蓉，这个‘海琴味悦轩’是不是就在附近来着？” 拿着手机，苏橙橙不确定地问了一句。 “嗯……是吧，好像之前曝出来说他家用料理包，跟主播杠上了。” 也没抬头，碧蓉轻描淡写地回答，毕竟一家用料理包的店实在是让人没什么兴趣提起来。 “那个主播说，海琴味悦轩的老板跟他道歉了，还说目前店里自己停业整顿，已经把之前开了的大厨请回来一些了，说之后重新开业欢迎监督。” “知错能改善莫大焉嘛，这不挺好的。” “是吧，那海琴味悦轩的老板说是同街上的一家奇怪餐厅坚持本心，才让他知道自己错得离谱……该不会是这家吧？” 苏橙橙发挥着自己的想象力，毕竟要说奇怪，这家只在下午营业还菜单只有三样的店绝对算得上。 “哎，哪有那么多巧合，这种话估计就是场面话，你在娱乐圈听得还少吗？” 叹了口气，碧蓉觉得对方是电视剧演多了，日常生活里哪有这么多巧合？又哪有这么多醍醐灌顶，怕都是宣传上的无可奈何而已，毕竟知道一家餐厅用料理包，谁还愿意去？这赶着给自己找台阶下也是理所当然的，这一套在娱乐圈确实是屡见不鲜了。 就在两人闲聊之时，萧关鸿端着餐盘来了。 两盘子刚出锅的糖醋排骨还冒着热气，两小盒芝士焗玉米，还有两碗白花花的大米饭，若不是萧关鸿自己早就吃饱了，他都恨不得自己把这些都吃了。 “二位慢用。” 放下盘子，萧关鸿又被新过来的几桌客人给叫走了，这么一会儿的工夫，餐厅里人又满了。 “你别说，还真别说，这闻起来的味道还有这卖相……比剧组那些饭盒好个一百来倍吧也就……” 苏橙橙小声嘀咕着，不自觉地舔了舔自己的嘴唇，这酸甜酸甜的味道光闻着就比她在剧组吃的盒饭好吃太多了。 第62章 下次有好吃的再也不告诉你了! “拿你们剧组吃的盒饭来对比有点过分了哦！” 碧蓉浅浅一笑，她知道苏橙橙因为拍戏的缘故，好几个月都在一直吃盒饭，搞得现在不管是什么吃的她都要跟盒饭对比一下，倒也不是要贬低谁的意思。 “嗯嗯嗯，不跟盒饭比，就这卖相和香味，盒饭哪里比得上。” 也顾不得别的了，苏橙橙拿起筷子，尽量让自己看起来不那么着急地夹起了一块糖醋排骨。 只看这排骨每一块的大小都差不太多，骨头上的肉都被酸甜浓稠的酱汁所包裹，全都是一副看起来就非常好吃的样子。 “那，我先吃了。” 算是打了声招呼，苏橙橙也等不及碧蓉说什么，筷子已经把一块糖醋排骨送入了嘴里。 刚入口，酸甜的口感迅速占领了整个口腔，味觉全部都被调动了起来，细细品尝，每一口都像是沉浸在那股浓郁味道的汪洋之中，越咀嚼越能品尝到各种的美味。 尽管尽量保持自己平常吃饭时候的温雅模样，但是苏橙橙真的太久没吃过这么好吃的糖醋排骨了！ 让她出名的那个刑侦剧是去年拍的，因为是现代片还好，平常能点外卖，还能去小餐馆吃点好吃的。而刚拍完的一个古装剧才叫惨，经常去荒郊野外拍戏，盒饭已经是最好的后勤保障了，别说糖醋排骨，能吃的肉就已经是很不错的待遇了，她前几天刚拍完戏回来，馋得一口气点了好多外卖。 眼下，这糖醋排骨就像是多年未见的老友一样，味道如此令人怀念，却又有那么点新鲜感，仔细品了品，似乎有点什么不一样的味道，一时半会却又想不起来那到底是个什么味。 “怎么样，好吃吧？” 碧蓉早就看苏橙橙这副模样肯定是特别喜欢这糖醋排骨，一直也就没说话，自己也跟着吃了几口，就这味道，不说是街边小店肯定有人认为是那些星级餐厅出品的。 “好吃，诶你说这糖醋排骨我怎么吃着有一股挺熟悉的味道，但是说不上来是什么……” 越是想不起来是什么越着急，苏橙橙忙不迭地又吃了几口。 “话梅吧，门口菜单不是写了吗？” 早就尝出来话梅味的碧蓉一脸疑惑地看着好友，苏橙橙这才恍然大悟，直接一拍桌子。 “对对对！就是话梅！” 结果这一拍，声音有点大，旁边的人纷纷投来好奇的目光看着她们这一桌，搞得碧蓉连忙把头回了过去。 不过正如萧关鸿所说，来这里的客人似乎真的都只对吃的感兴趣，眼下被声音吸引了一时的注意力，也不过是多看了几眼，继续该吃排骨的吃排骨，该炫饭的炫饭。 “果然还是美食的魅力大。” “别感叹了，赶紧吃啊！” 苏橙橙眼下也顾不得什么会不会被人认出来这种事情，两盘子糖醋排骨近在眼前，还管什么有的没的？ 以前吃饭还会看看手机聊聊天，今天这些全都免了！ 恰到好处的酸味儿让那冰糖的味道既不会甜腻也不会过于突出，而香醋的酸度又不会让人觉得倒牙，这两种味道彼此成就，再加上咸味儿，一碗米饭下去都感觉吃得少了！ 远舟楼装米饭的小碗跟一般人家里吃米饭的碗差不多大，饭量小的可能还吃不上，今天这话梅糖醋排骨一出却一反常态，整个餐厅里喊得最多的就是“添碗米饭”！ 也幸亏碧蓉坚持要点两份，不然后面想要再加可就难了，外面光是排队要外带的人估计就起码要等半小时以上。 碧蓉眼下也是吃得开心，上次羊肉汤不管怎么说也是汤居多，肉只是陪衬，今天就不一样了，实打实的排骨放在眼前，一吃一个开心，绝对童叟无欺！不过，她还是抽空发了消息给阿桥。 这边刚忙完的阿桥一看信息，好家伙，刚把地址告诉这个碧蓉，转天就火急火燎地自己去了？更气人的是今天的菜单竟然是话梅糖醋排骨？ 要知道阿桥可是个爱吃的吃货，糖醋排骨这种家常菜更是他的心头肉心头好，就凭他连着三天才吃上远舟楼的菜，这糖醋排骨它就难吃不了！可是，他今天有工作，一会儿还要给艺人化妆，根本出不去！ 知道阿桥今天有工作，而且是在郊外，连找跑腿都没得找，碧蓉还很“贴心”地把糖醋排骨的照片给发了过来，过了一小会儿还补了张芝士焗玉米的图，最后附上消息“糖醋排骨绝了，这个芝士也很棒，你来不了，太遗憾，感谢推荐(〃''▽''〃)”。 这可把阿桥气坏了，这语气，还有这最后的表情，绝对是故意馋他的！那语气就仿佛在说“可惜你吃不到，馋死你”。 又想起自己那两个因为装了羊肉汤而报废的保温杯，他决定下次有好吃的再也不告诉这个碧蓉了！ “乔老师，这边准备好了！” 旁边助理小跑到阿桥的身边，结果却看到对方一脸怨念地看着自己。 “知、道、了！” 气呼呼地拿着工具箱就走，阿桥嘴里还念叨着什么助理却没听清楚，只感觉自己满头问号，这乔老师是咋了？看起来怎么像是没吃到好吃的？不能啊，中午不是吃了好吃的炒菜吗？ 摸不着头脑的助理只能跟在阿桥身后，希望对方别真的是闹脾气了。 “你现在还有空发消息？” 苏橙橙边啃着排骨边问自己的好友碧蓉，眼下排骨的骨头也早已入了味，嗦骨另有一番风味。 “没，我给阿桥发了消息，馋馋他。” 玩心起来的碧蓉捂嘴笑着，她了解阿桥，此时肯定气得跺脚，还暗自发誓再也不给她介绍美食了，结果下次还是会跟她分享，这就是一个吃货的修养。 果然，很快她就收到了阿桥的消息，只有一句“下次有好吃的再也不告诉你了！”。 “你啊，小心，他过几天再拿别的来馋你也说不定……啊，这芝士焗玉米好好吃哦！” 挖了一勺子玉米，苏橙橙的眼睛似乎都放了光。 第63章 吃完赶紧腾地方! 苏橙橙吃了一口芝士焗玉米，那烤得金黄诱人的芝士配上甜甜蜜蜜的玉米，简直是甜到了心里，更有浓浓的奶香气四散而开，那一粒粒玉米在咀嚼之时发出“咯吱咯吱”的声音，就像是在嘴里奏响了只属于美食的交响曲。 “这家店我要推给所有我认识的人！” 此时此刻，苏橙橙是真心实意想要这么做的，一个吃货，除了吃美食之外，她最大的爱好一定是跟别人分享美食的信息。 如果一个吃货自己不会做美食，也不能发掘出能做美食的地方，那绝对需要继续修炼才行的。 “我也想，不过你看这个店不怎么大，而且就三个人……” 碧蓉还沉浸在吃糖醋排骨的快乐之中，她用手指了指透明厨房里已经忙得飞起的楼远舟，又指了指同样很忙的宋胜跟萧关鸿两个人，店里的客人又多，外面还有些排队的，若是换成别的店，恐怕早就埋怨声四起，不过这里倒是意外地安静，起码没人看起来烦躁的样子。 “这倒是……我看外面小黑板说他们是试营业哦？而且还是刚营业没几天，估计都是老顾客冲着那大厨的手艺来的，这要是招新的厨师过来，老顾客不一定能认。” “不用不一定，这年头厨师满地跑，但是能做出让人吃了还想吃的美食的厨师……那可不是轻易就能找到的，能吃和好吃，完全是两个概念，而这个好吃跟这里的好吃，那又差得相当远。” “嗯嗯……你那排骨能吃掉不？要不我帮你吃几个？别浪费了……” 一转眼，苏橙橙那边装着排骨的盘子已经见了底，她就把目光转向了碧蓉那儿的，结果话还没说完，发现对方的盘子里只剩下几块骨头孤零零地躺在那里。 “我低估了你的实力……” 撇了撇嘴，苏橙橙这时候才想起来，自己这个朋友特爱吃肉。 “哎，也就跟你出来能多吃点儿，跟助理出来的时候我多吃一口饭她能念叨我一天。” “可以想象，哈哈。” 两个人相视一笑，苏橙橙又把自己盘子里的排骨分了一块给碧蓉。 而此时，外面一个穿着黄色冲锋衣，戴着黄色头盔的男人正拿着手机，在街边四处查看着。 “哥们，你说的那个餐厅就在这附近不？” 冲着手机说话的这男人是个专业跑腿的小哥，名字叫陆升影。 作为一个专业且负责的跑腿小哥，他文能给小朋友检查作业，武能帮雇主抓蝙蝠，前能修坏了的自行车，后能给人喂猫逗狗遛仓鼠，总之，只要给钱，什么事都能干，当然前提是合法。 今天这陆升影接了个买东西的活儿，可这雇主不知道地方，只知道是在星辰北路上有一家正在试营业的餐厅，每天下午一点开始营业，直到下午五点结束，而且每天菜单不一样，菜单有且只有三样，里面还有个大米饭，让人怀疑这是不是充数的。 出于好奇，这个雇主就让跑腿小哥来找找到底在哪，顺便把菜单里的东西都买了。 作为专业的跑腿小哥，陆升影接过很多类似的单子，什么新开的奶茶店代购，什么限定出售的娃娃帮买，反正现在有手机，跟雇主视频，什么都方便。 只是这次雇主知道的消息太少了，就一条星辰北路，他这转了半天了，哪有什么神奇的餐厅，只有外面的寒风瑟瑟，还有看了一路美食的饥肠辘辘，他中午还没吃饭呢。 “小哥，我也不确定，你要不再找找？这星辰北路太大了。” 雇主那边的声音传来，陆升影叹了口气，找是可以找，就是这耽误时间多了就得加钱。 不过没走几步，他就看见了星辰北路100号前面排着的队伍。 “诶？看到个排队的，你说的那家餐厅是不是也排队啊？” 本着自己的职业敏锐度，他觉得这种单子的餐厅不排队不科学，但是又想想营业时间和什么三个菜单，这排队似乎也不科学，总之，怎么样都不科学。 “我也不知道……” 对面的雇主一脸委屈，陆升影一拍脑袋，直接走到了队伍末尾，拍了拍那个排在最后的人的肩膀。 “大哥，问一下，你这排队的是不是个餐厅，还只有三个菜单的？” 被问到的人是个四十多岁的中年大叔，看到陆升影一身打扮就知道是怎么回事了。 “对，菜单就三个，下午营业，好吃得很哟！就是这个时间啊每次我来都要排队，要命得很，这排队一个小时起码，冻死了。” 那大叔笑着，明明嘴上说着排队是件很糟心的事，结果看他这个样子却是一脸期待，陆升影就觉得，这店里的东西肯定不差。 作为一个专业的跑腿小哥，排队家常便饭，碰到“假排队”的才是最烦的，店里雇人排队，前面后面都是职业排队的人，要不就是黄牛，明明没那么多人却要耽误他的时间，还好雇主给加钱，但有时候给的钱还不如去接个新单子上算。 而真正排队的就跟现在这个差不多，都是客人排队。 “老哥，你看怎么着？这排队要一个小时，你看你要不要了？” 熟练地问着，有些时候雇主会自己觉得麻烦取消，与其等了一半被人翘单子不如现在就问问。 “要啊！我听人说这家羊肉汤喝得让人神魂颠倒念念不忘，辣子鸡更是好吃！今天是什么菜？算了，别管什么菜，全都买两份！小哥分你一份，我还给加钱！” 对面的雇主似乎很激动，陆升影倒是没什么特别的想法，只是听到分自己一份的时候觉得似乎还不错，就安安心心地在队尾站了下来。 既然已经找到了地方，也就没必要继续跟雇主视频，陆升影跟雇主打了招呼就关了手机。 今天风虽然不大，但是冬天的温度低，站在外面多少还是能感觉到寒意，陆升影身上贴着暖宝宝，脚上垫着发热鞋垫，整个人除了有点儿饿，其他都还好。 拿着手机，陆升影开始看他们跑腿小哥群里的信息，算是打发时间，他刚看了没多久，就突然闻着一股酸甜的味道，甚至还能闻得出那刚出锅的热乎劲儿，而且那味道越来越近，抬头一看，有个年轻姑娘正拎着个大袋子，里面装了两个用来外带的饭盒，最上面的盒子似乎打开过，所以没盖好，这味道就是从里面散发出来的。 那姑娘是快步地离开了，但是排队的人群却热闹了起来。 “刚才那姑娘太不讲究了，这味道让咱闻着了心里都不踏实，就怕到我这就没了怎么办？” “这楼老板做的糖醋排骨咋这么香咧？我这排着队都饿了！” “我中午饭都没吃就来了，那个味道一闻我觉得我快馋晕了，你们快催催里面吃饭的，赶紧吃啊！吃完赶紧腾地方！” 第64章 现在的吃货啊，满脑子都是好吃的! 陆升影抱着自己的手机，他现在听着前面排队的人絮絮叨叨自己多饿，感觉他现在也有点儿忍不住想吃东西了。 就刚才那个香味儿久久萦绕在自己的脑海中挥之不去，闻着像是糖醋的，然后又听到前面的人说的话，看来今天的菜单里肯定有糖醋排骨没跑了。 之后又听前面的人议论，原来今天的菜单上另一个菜是芝士焗玉米，这不就知道菜单是啥了吗？ 于是陆升影就给雇主发了个消息，毕竟拿人钱财嘛，还是要把应该做的事情都做好才行，结果没一会儿那雇主竟然就发来了消息，不过只回了个两个字，“爱吃”。 现在的吃货啊，满脑子都是好吃的！ 别看就两个字，这里面可是饱含着吃货们对于美食的热情！ 干了这么长时间的跑腿，他给数百个雇主买过饭，什么烤鸭、炸串，什么麻酱凉皮、油酥火烧……大饭店小餐馆都去过，但是摸着良心说，却都没有刚才那份透着香气的糖醋排骨闻起来好吃。 “哎，早知道就中午吃完饭再接单了，没想到接了个排队的活儿。” 摸了摸自己的口袋，陆升影突然发现口袋里有一小包饼干，想来应该是自己女朋友怕他饿着，早晨给他塞进去的。 默默拆开袋子，陆升影拿出两片饼干，巧克力夹心的，饼干部分掺了不少可可粉，内馅是浓浓的巧克力，一口咬下去，酥酥脆脆也并不甜腻，浓郁的夹心里带着一点点巧克力特有的苦味，把原本应该甜腻的感觉给中和了不少，虽然没有多么让人惊艳，但是作为垫肚子的食品绝对是合格的，甚至还有点小好吃。 刚才陆升影搭话的那个中年男人听到了吃饼干的声音，回过头，看着饼干愣了一会儿，摸了摸自己的口袋，发现也有一小包饼干，正好瞧见这一幕的陆升影也乐了。 “大哥，你也垫垫呗，要等怪久的。” 尽管还刮着小风，但是人饿了就要吃饭，这走哪都是这么个道理。 “哎呀，不吃了，这要是把胃里的位置占了，一会儿那不要少吃块糖醋排骨？看你应该是跑腿的，给你了，反正你也吃不到楼老板做的饭，可惜了。” 把手里那一包饼干直接塞给了陆升影，那大哥回头抱着手机，刷起了视频，陆升影一看，教怎么做糖醋排骨的。 “大哥，你这、这不好吧，你给我这个……” 举着从大哥那里拿到的饼干，陆升影一脸迷茫，怎么现在这些人饿了还把自己的吃的往外送啊？这都有什么说法吗？ “哎呀你吃你吃，我闺女买的，什么芝士海盐味的，我吃不来，我要等楼老板的糖醋排骨，好了先让我看看视频解解馋，别说话了。” 大哥挥了挥手，示意别打扰他，陆升影眨了眨眼，只能把饼干揣回了自己口袋里。 继续吃着自己的夹心饼干，很快袋子就空了，陆升影把袋子扔到旁边的垃圾桶里，又随后打开了那个大哥给的饼干，这次没有夹心，但是在饼干表面有些透明的小颗粒，应该是盐，浅浅咬上一口，一股浓重的芝士味夹着海盐的味道袭来，跟刚才甜口的饼干不同，甜味的饼干吃起来总归像是甜品一类的，而这芝士海盐的饼干越吃越想吃，甚是有点儿干饭的意思。 看了看大哥依然乐此不疲地看着糖醋排骨的教程视频，陆升影干脆就放开了吃，没一会儿这一小包芝士海盐饼干也吃完了，原本的饥肠辘辘现在也变得似乎不怎么饿了，毕竟这饼干也是高热量食物，这在野外吃点饼干都能顶不少时间。 而在这期间，排队的队伍也前进了不少，陆升影身后之后也来了几个人，一看就是老顾客，轻车熟路，上来问他今天菜单是啥。 等这些人听说是糖醋排骨的时候，那一个个脸上露出的期待表情让陆升影充满了疑惑，这家餐厅的老板是不是会什么魔法？怎么老顾客一个个都是这种款的？ 这种疑惑持续了一阵子，陆升影怎么说身上带着暖宝宝不怕冷，其他人竟然也毫不畏惧，愣是等到一群人进了餐厅。 临着进门，陆升影终于看到了这家店的名字，远舟楼，再看了看那个经典的小黑板，果然，菜单上三个菜，营业时间也很奇葩。 等好不容易进了门，发现餐厅里满满当当的，透明厨房里就两个人，其中一个看起来算是帮厨，然后外面的服务员就一个人，幸亏餐厅不算大，不然这多长几双手都不够三个人用的。 拿起手机，陆升影跟雇主又开始了视频，专业人士，购买过程全部都是要连线的。 “有人要外带吗？” 萧关鸿冲着刚进来的几个人喊着，陆升影赶紧举起手，其他人似乎都执着于就在餐厅里吃，毕竟刚出锅的最好吃，外带的总是少了那么些味道。 “行，点什么？除了米饭都要等一阵子。” 萧关鸿随口说着，陆升影寻思谁排半天队只买米饭啊？赶紧点了单，扫了码，然后给雇主看了一眼。 “老哥，买好了，一会儿等大厨做完了给你送过去，那单子里的地址没问题哈？” “嗯，你送来就行。” 雇主点点头，随后就关闭了视频。 陆升影放下手机，一抬头，发现两个女人似乎是刚吃完饭往外走，其中一个还匆忙戴上了墨镜，看着似乎有点儿眼熟，好像是哪个明星？ 但是还没想起来是谁，萧关鸿端着几盘子话梅糖醋排骨给别人上菜，正好路过陆升影身边。 那糖醋排骨诱人的色泽瞬间就吸引了他的注意力，鼻子甚至被那香味牵着，那酸甜的香味比起刚才外面闻到的要更好吃的样子，甚至连味道似乎都带着锅气，光闻着味就仿佛看见了大厨大火收汁儿的样子。 如此美食当前，哪里还有工夫管什么明星不明星？ 第65章 生意兴隆 “我去，这糖醋排骨怎么这么好闻的……” 陆升影的视线完全被萧关鸿端上来的那几盘子糖醋排骨给吸引了，他咽了下口水，就看人家坐在那里开始吃。 那一个个切得大小均匀的排骨段此刻像是一个个精雕细琢过一样，仅仅是盛放在盘子中就散发出让人无法拒绝的味道。 虽然看起来相当精致，却没有那种让人无法接近的感觉，比起那些动辄几百上千的一道菜，这糖醋排骨乎天生就有着莫名的亲和力，只要看上一眼，嘴里就开始不自觉地分泌起唾液，光闻着那味道就已经让人完全没有任何抵抗力了。 可惜，陆升影眼下是来跑腿买东西的，虽然这雇主说了分他一份，可他也不能现在直接吃啊！他赶紧拿出手机，看了看订单上面的地址，不看不知道，一看心哇凉，这地址，距离这里骑电动车怎么也要半个小时！ 半个小时啊！眼看着有好吃的糖醋排骨，就只能看着。 不过现在想想，这个雇主还真会吃啊，这家店他陆升影上个月来这附近的时候都没见过，而且肯定不是什么网红店，不然绝对就能接到很多单子了，所以绝对是刚开不久的新店，能知道这里有好吃的，那雇主绝对是个吃货。 眼下要等自己那两份外带的排骨，陆升影无聊，只好观察起了餐厅里的食客们。 只见一个看起来也就五六岁的小女孩坐在座位上，旁边的妈妈给她喂了块儿脱了骨头的糖醋排骨肉，那小女孩本来没什么表情的，结果吃了一小口，脸上竟然就笑开了花。眼睛眯起来像是弯月一般，嘴角也是乐得合不上，抓着旁边妈妈的手还要继续吃。 “乖孩子，你不能吃太多” 妈妈自己吃了块糖醋排骨，眼睛闪过一丝惊喜，但是看着自己的宝贝女儿还是一副正常的表情。 “我、我就吃了一块！” 小女孩一脸不服气的样子，明明她跟妈妈一起来的，说她吃不了那么多？那为啥还要点两份那么好吃的肉肉呢？而且还有两盒子看起来金灿灿的，闻起来奶香奶香的东西，似乎像是玉米。 “刚才不是给你在商场吃了一份儿童套餐了吗？再吃你肚子要不舒服了，而且这个话梅糖醋排骨啊，小孩子只能吃一块儿。” 小女孩的妈妈说着，自己又吃了块糖醋排骨，那甜甜酸酸的酱汁把上午逛街的疲惫一扫而空，再吃几口米饭，香疯了。 她打算吃不完的这些都打包回家，等晚上自己老公下班回来了给他尝尝，作为又爱吃甜又爱吃酸的人来说，这糖醋排骨简直是一道完美的艺术品，吃了一口还想吃下一口，一吃一个不吱声。 “为什么小孩子只能吃一块？” 一脸疑惑，小女孩认真思索了一会，就这么眼睁睁看着自己的妈妈吃了一块又一块的糖醋排骨，口水直流，她后悔刚才在商场吃儿童套餐了，这里做的肉肉可比刚才吃的套餐好吃太多。 “因为你已经吃过午饭了呀，而且刚才是你自己说一定要吃那家的儿童套餐，别的不吃，妈妈是不是说过，让你自己考虑好了的？” 看了一眼自己的女儿，妈妈又吃了一块糖醋排骨。 “那、那晚饭……” “可以，但是你要先把自己的房间自己整理一遍，玩具都放回原来的位置。” “好！” 小女孩妈妈此时心里美滋滋的，让你这小丫头把自己房间弄得那么乱还不收拾！可逮着机会让她明白明白自己的屋子要自己负责这个道理了，当然孩子还小不可能收拾得干干净净，但至少是个不错的教育机会。 美滋滋地又吃了一块糖醋排骨，此时再吃一勺子芝士焗玉米，那烤得金黄的芝士轻轻一挑，一道道黄白相间的丝线就展了开来，但凡对芝士感兴趣的就绝对逃不了，怎么说都要来一口。 越吃越幸福，小女孩的妈妈看了一眼自己的闺女，对方那双大大的眼睛就这么盯着自己，就差泪眼汪汪了，心下不忍，还是挖了一小勺递到嘴边，还叮嘱现在只能再吃这一小口。 小女孩这下可欣喜过望，张开小嘴就吃了下去，似乎大部分小孩子都对芝士情有独钟，咀嚼的时候那笑脸一晃一晃的，周围排队的人看了心都化了。 有美食，有治愈的笑脸，这是什么神仙的好地方？ 隔壁还有一对看起来是小夫妻的两个年轻人，女的那一方一直在笑着说着什么，男的也跟着笑，一边笑还一边用筷子给糖醋排骨脱骨，然后等自己老婆说完话了，就趁机把这刚弄去骨头的排骨头送到对方的嘴里，然后两个人再相视一笑。 就这一幕，把排着队的陆升影给酸到了，自己明明是来排队跑腿的，怎么莫名其妙就吃起了狗粮？他是饿了，可他不想吃狗粮啊！眼下感觉自己幼小的心灵承受了不该承受的打击，这怎么说也要算是个工伤吧！ 捶了捶自己的胸口，陆升影又四下看了看餐厅，食客男男女女老少都有，有的穿着时尚，有的一身简朴却干净利索，他们来自不同的地方有着不同的身份，只是眼下这个时候，他们都吃着相同的美食，展露着发自内心的笑容，这整个场景就像一幅画一样，充满着生活的气息。 陆升影越看这个场景越饿，虽然陆续有人吃完离开，但是自己那两份迟迟还没见动静，抬头看透明厨房里忙着的大厨，真希望他能长出八只手来。 不过还好，没过多久，萧关鸿就拎着两个塑料袋走了出来，直接递给了陆升影。 “路上小心。” 嘱咐了一句，萧关鸿看陆升影穿着跑腿的衣服，又在这等了那么久，怕他为了赶时间在路上超速闯红灯什么的。这陆升影还是第一次被店家这么嘱咐，之前的客人雇主啥的倒是经常会发这些消息。 “谢谢，生意兴隆啊！” 笑着回应，赶紧拿上袋子拎着出了门，结果前脚刚踏出去，后脚雇主就发来了消息，一看只有一个字。 “饿。” 第66章 取到餐了，我这就飞过去! “饿。” 一个大字就这么显示在陆升影的手机屏幕上，那句话怎么说来着？没人能饿死在外卖小哥手上，何况他陆升影是专职的跑腿小哥，更不能让自己的客人、自己的雇主饿着！ “老哥，取到餐了，我这就飞过去！” 发了条语音给对方，陆升影立马就跑向了自己停在附近的电动车，从这儿到订单的地址要半个小时，说实话还是挺远的，结果转念一想，似乎可以坐地铁？ 赶紧拿出手机搜了搜，果然，骑电动车半个小时，坐地铁虽然要换乘，但是只要十五分钟！ 为了让别人早点吃上饭，也为了让自己早点儿吃上糖醋排骨，陆升影骑上电动车就直奔最近的地铁站了。 星辰北路上有个一号线地铁站，旁边还有专门停放电动车的地方，有人看着不说，刷公交卡能免费停一小时。 陆升影把自己的电动车停好，拎着袋子就进了地铁。 虽然现在不是高峰期，但是因为这里是个大站，所以人还是不少，还好安检口有好几个，过安检倒也不慢。等到了地方，正好车来了，陆升影连忙就跨了上去。 地铁上人不多，但是座位已经没了，于是陆升影就站在门口附近，反正他坐两站就要去换乘了。 地铁的门关上后缓缓启动，这个时候陆升影才有时间仔细看看手里的袋子。 他们跑腿的一般不会去拆开雇主买的东西，毕竟这样万一出问题很可能就要自己来承担，所以陆升影此时相当克制，他只是抬起袋子盯着饭盒看了看，顺便闻了闻味道，真的香啊！ 尽管自己刚才已经吃了两小包的饼干了，但是俗话说得好，点心是点心，饭是饭，不能相提并论，这饼干此时在他这里就算是点心。 正盯着盒饭看得起劲儿，陆升影感觉好像有什么人离他特别近，于是他一歪头，一个年轻男子正好跟他四目相对。 “我去，干、干啥？” 被吓了一跳的陆升影连忙抓紧了自己袋子，可不能掉地上了。 “那个……我就是想问问，你这里面装着的是啥？闻起来很好吃的样子……” 年轻男子尴尬一笑，他可是鼓足了勇气才跑来问的，本来他就站在这个跑腿小哥旁边，而且自己还没吃饭，饿得不行，正盘算着回家吃方便面还是找个餐厅吃一顿，这就闻见一股似有若无的肉味。 那股酸甜的香味闻起来像是糖醋里脊？又或者是什么其他糖醋类的菜品，反正越闻越饿。仅凭着这股味道，男子就能想象出这美食吃起来一定相当下饭，怕是两碗米饭都打不住。 等他再仔细吸了吸鼻子，还闻到一股子好像是芝士的味道，这让本就饿着肚子的他更是雪上加霜了。 找了一圈，发现就是身边跑腿小哥的袋子里散发出来的味道，再一看这个小哥自己也拎着袋子发呆，他就顺便把头伸了过去，然后就被发现了。 “你说这个袋子啊？里面是话梅糖醋排骨，还有芝士焗玉米，哦还有大米饭。” 一边说，一边回想着刚才餐厅里食客们吃饭的样子，陆升影恨不得这地铁干脆直接开到自己雇主家里去，这样才节约时间，他还能早点吃上饭。 “那、大哥，你这个在哪儿买的？能告诉告诉我呗？” 年轻男子眼睛往袋子里一直瞅，奈何那个袋子上连个字都没有，就纯白色的，干净得不行，饭盒也是白色的，根本看不出来是哪里买的。 “哦，星辰北路100号，叫什么远舟楼？哎呀怪得很，就下午营业，菜单就这些，你想吃啊？” 看着对方一脸期待的样子，陆升影相当明白他此刻的心情。 “嗯嗯！我现在去来得及不？” 盘算着下一站下车，坐回头车应该来得及，男子有点儿跃跃欲试。 “我觉得吧，够呛，我排队排了老久才买到的，我出门之后发现那个队伍更长了，等你去了排上队，到你了人家早就下班了，你大后天再去看看吧还是。” 认真回答着问题，陆升影感觉自己肚子越来越饿，搁平常他根本不可能这样，都是这糖醋排骨闹的。 “为啥大后天啊？” 年轻男子错愕，今天吃不上就直接改大后天了？ “因为他们明天后天休息。” 说完，陆升影到站了，不作停留，一个箭步就冲了出去，只留下刚才搭话男子一脸留恋站在原地。 不过这男子没注意到，周围几个乘客刚才也一直都盯着他们这边呢，陆升影说地址的时候，甚至还有人用手机记了下来，能让人在地铁上闻道就想吃的美食，不亲自去尝尝怕是晚上都睡不着觉！ 而陆升影这边又转了一次车，终于顺利到达了订单地址附近的地铁站，拿出手机用缺德地图搜了下具体的位置，打开了导航。 弯弯绕绕，终于到了地方，一看，是个科研所。 陆升影盯着门口的牌子看了看，只看出来是研究物理什么东西的，具体干啥的根本搞不明白，不过这也不是重点。 这单子上的地址就只写了个门牌号，却没有什么几楼几室，门口更是有保安站岗，这种时候只能打起电话了。 还好，雇主接了电话立马就跑了出来，甚至还穿着白大褂，跟陆升影看过的电视剧里的一模一样。 那人是个五十多岁的大叔，跟之前视频通话里看起来没什么区别，回想起来之前的对话，竟然有些可爱的感觉在里面，或许每一个吃货都有一颗可爱的心。 “老哥，菜单上的三样，每样都是两份，你看……” 陆升影提起其中一个袋子给对方，另一个还拿在手里，毕竟对方刚才承诺过要给自己一份嘛！ “小哥你拿一份走，我估计你肯定馋呢！我也是在个论坛上看说这家店一绝想尝尝，不能让你白等那么久！打赏钱我也给你付过去了，谢了啊！” 说这话的是科研所的高级研究员李俊，他冲着陆升影摆了摆手，转身就走回了科研所。作为资深吃货一枚的他，碍于工作无法亲自去远舟楼尝美食，于是就找了跑腿，这也不是他第一次这么干，毕竟每个月的工资也基本都花在美食上了。 “用餐愉快啊！” 看着李俊离开的背影，陆升影喊了句工作用语，一转身，他就在旁边花坛上坐了下来，心急地从袋子里拿出饭盒，掀开上面的盖子，那泛着油光的糖醋排骨直接映入了眼帘，上面白白的芝麻不知是不是因为闷了一段时间，香味儿竟然也变得浓郁了起来，配上那股子酸甜味，别提多诱人了。 拿起附送的筷子，陆升影左右瞅了瞅，除了保安杵在那没别人，开吃。 第67章 一般情况下是不会馋的，除非忍不住 陆升影坐在花坛边上，周围的风萧萧瑟瑟，但是并不影响他吃美食的心情。 尽管因为没有保温盒导致糖醋排骨只是尚有余温，不过陆升影丝毫不在乎，对于他来说，吃饭在哪都一样，有时候为了多接几单甚至蹲在马路边随便吃点儿火烧就可以解决一顿午饭，眼下竟然有糖醋排骨？这已经是很好了！ 何况还是那种 “这糖醋排骨做得可真好吃啊！” 已经把数块脱了骨的糖醋排骨塞进嘴里的陆升影满意地吃着，他习惯了快速吃饭的节奏，经常都会胡乱地把饭菜就这么吃进嘴里，就为了能够节约点时间。 眼下这糖醋排骨塞了好几块进嘴，又甜又酸，又有咸味在其中，扎实的肉感让牙齿咀嚼起来有点儿阻力，但那让人欲罢不能的味道却让人根本停不下来。 “这么吃肉还真是爽啊！” 感叹了一声，拿着筷子的陆升影从来没觉得糖醋排骨竟然有这么好吃过！明明自己其实之前吃过两小包饼干了，却依然觉得这肉质鲜美，这味道不管是甜还是酸，都是恰到好处，彼此谁都不会抢了谁的风头，一切都刚刚好。 此时有几个路人从研究所门口路过，本来对于有人坐在花坛这件事情似乎不怎么好奇，但是随着他们的靠近，一股子香气却也飘进了他们的鼻子里。 几乎每个人都要四下寻找一番，究竟是哪里飘过来的香味？这不是研究所吗？ 然而等路过了陆升影的身边，路人们才发现原来是这跑腿小哥的饭散发出来的味道。 有些人吸了吸鼻子就这么走了，让他们跟陌生人搭话实在是太难为他们了，但是有些天生社牛的却根本不在乎什么脸皮薄这种事情。 “兄弟，你这排骨哪买的？” 一个三十多岁的男人手里抱着个篮球，像是要去社区的球场，结果路过陆升影身边可就走不动路了，看他吃得那叫一个香啊，一口好几块肉，奢侈啊！ “星辰北路100号，那里买的！” 头也没抬，陆升影此刻已经不是着急吃饭的问题了，他是想一次多吃点，吃个爽。 “哦……看你这个样子……肯定好吃……” 舔了舔自己的嘴唇，这男人运了几下篮球，看对方似乎不打算继续搭理他的样子，只能一步三回头地走了，心里倒是默默念起了“星辰北路100号”这个地址，等哪天有空，他一定要去一趟。 除了路人，科研所的保安就是离陆升影最近的人了，刚才他看着这跑腿小哥给李俊递的外卖，虽然离得有点距离，却也是闻着味了，但是碍于他的工作，他站在一旁啥话都没说。 眼下，这跑腿小哥就坐在一旁的花坛边上，吃糖醋排骨吃得就像是几天没吃饭一样，一看一个嘴角抽搐，有没有这么好吃啊？这跑腿小哥是饿了几天了？ 可惜陆升影可不会读心术，眼见着糖醋排骨已经吃完，他又打开了装米饭的盒子，把米饭一股脑地倒进了刚才装着糖醋排骨的饭盒里。 如果是糖醋排骨里面肉是主角，那么这最后剩下的一点点酱汁儿就是米饭的最佳伴侣。 虽然通常来说家里都是一边吃肉一边吃米饭，这搭配要更香一些，可眼下陆升影刚才一个没注意把排骨吃了个精光，也就只能如此。 米饭沾了点最后剩下的少量酱汁，味道却提升了不知道多少个档次，陆升影觉得哪怕不吃肉，若是能来上那么一大勺子的酱汁儿，这大米饭至少也要吃上个三碗才行。 又是用最快的速度吃完米饭，陆升影已经觉得撑了，毕竟吃进肚子里的饼干也是挺占地方的。 最后看了看还有一盒芝士焗玉米，犹豫了一下，还是打开了盖子，用筷子挑了一块出来。 不知道是不是因为表面的芝士已经烤硬了的原因，下面的被盖在下面的芝士和玉米竟然还微微带着一股热气，用舌尖试了试，还挺甜。 想起有人说芝士的热量很高，陆升影思索了半天，眼看这天就要黑了，这天黑了就冷，这冷了不就需要热量吗？所以吃了芝士不就不怕冷了？ 那还等什么？吃！ 于是科研所的保安就看着陆升影明明刚才一副已经吃饱了的样子，却又突然像头饿狼一样，开始疯狂地吃着像是芝士一样的东西。 保安觉得自己是受过训练的，一般情况下是不会馋的，除非忍不住。 刚才那吃糖醋排骨的样子就已经够让人羡慕了，也就是风向不是往他这边儿吹，但凡吹过来让他闻着味儿，他怕是都要忍不住。 可这也架不住自己站着，就这么干看人在那吃啊！ 不过还好，这芝士焗玉米吃起来快得多，陆升影一会儿就给清空了，吃完还不忘打个饱嗝，揉了揉自己的肚子，一回头，发现保安正在盯着他。 保安本来正看得出神儿，见被对方发现了，赶紧把头转了回去，怪丢人的。 这陆升影倒是没怎么在意，站起身跺了跺脚，把垃圾往旁边的垃圾箱一丢，此时的他感觉浑身充满了力气，接下来接单肯定完成得更快！ 于是迈着轻快的脚步，他走向了地铁站，等着取回自己的电动车就可以继续接单了，只留下科研所的保安独自一人站在了门口。 而科研所里，李俊在拿到自己的外卖后并没有第一时间就品尝，毕竟他还有实验要做。 虽然李俊不算是所里的什么主心骨，但也算是有点资历了，新人还是需要他的指导，还有叫他老师的那些新同事每天都在等着让他帮忙处理事情。 今天有一份报告需要他来处理一下，下班前就需要提交上去，李俊就把外卖放在了自己的桌子上，正巧被同事乔晓俊给看见了。 “李老师，你这外卖都凉了吧？我给你找个盘子和碗，给你用微波炉加热下？” 看着桌上的盒子，一眼就知道是外卖，乔晓俊走近了才闻到点儿香味儿，像是肉菜。 李俊把视线从电脑上转移到乔晓俊的脸上，上下打量了一番。 “你小子，是不是又想吃我的外卖？” 第68章 这大厨的化学一定学得不错 “李老师，你、你咋知道的？” 乔晓俊挠了挠自己的脸颊，这搞科研的费脑子，脑力劳动者也相当容易饿，眼下这又不到晚饭时间，抽屉里的零食也吃光了，之前买的无骨鸡爪买少了，现在只能挨饿。 “哎……你要是没事儿就把这些拿去用微波炉热热……你要吃也端过来跟我一起吃点，不准偷吃啊！” 李俊严肃地强调着，这帮孩子虽然是自己的同事，但其实也都是刚从学校毕业的研究生，在他眼里那就是半大的毛孩子，趁自己不注意就搞事情，特别是这个乔晓俊，看见好吃的就走不动路，跟他年轻的时候一模一样。 “好！好的李老师！我这就去，你放心吧！” 乔晓俊一听李老师答应了，连忙用双手把装着外卖的袋子给拿了过去，咧着嘴，飞也似的跑走了。 看着这些年轻人，李俊就想起了自己刚来科研所的时候。 浅浅叹了口气，李俊继续自己的工作。 而乔晓俊这边蹦蹦哒哒地到了他们的休息室，从柜子里拿了个盘子和碗出来，然后打开塑料袋一看，嘿，糖醋排骨？ 另外两盒是芝士焗玉米和米饭，装芝士的盒子可以直接放微波炉，也就不用额外麻烦了。 三下五除二，乔晓俊把糖醋排骨和米饭装盘装碗，然后一股脑地全都扔进了微波炉。 虽然他知道这样可能加热起来没那么快，但是架不住省事。 设定好时间，启动微波炉，乔晓俊就跑去一边给他自己和李俊泡咖啡了。 虽然所里的休息室里有咖啡机，但是大家还是更偏爱速溶的咖啡，提神儿贼管用，还挺香。尽管网上总有人说什么香精，什么喝过现磨的就不会想喝速溶了，说到底还是有时间才会去折腾的玩意儿。 刚把咖啡粉倒进杯子里，乔晓俊就闻着一股浓郁的糖醋排骨味飘了过来。 这一加热，食物的味道自然是越发地重，让人完全无法忽略。 不一会儿，不仅这小小的休息室里满是糖醋排骨的酸甜味，连外面走廊里的味道也变了。 这科研所里平常各种仪器、机器，动不动各种实验，整体给人的感觉就是肃穆，充满了“工科的味道”。而这休息室虽然距离实验室有相当一段距离，却也逃不开那种略带冰冷的感觉。 结果这糖醋排骨的味一出，周围的环境似乎就不再那么冷冰冰了，好像多了那么几分烟火气。 此时凡是路过附近的同事没有一个闻不到这股香味的，微波炉此时就像是个香味扩散机，勤勤恳恳地把烟火气传递给了周围。 “这味道真牛逼，李老师这是买了个plus版的糖醋排骨？” 端着咖啡杯，乔晓俊给杯子里倒上热水，原本应该浓郁的咖啡味此时却被糖醋排骨味狠狠地压制住了，只有把杯子举到面前才能闻到咖啡的香气。 “先把咖啡给端过去吧……” 寻思了下，乔晓俊摸了摸自己的肚子，本来就饿，闻着排骨味就更饿了。于是他端起两杯咖啡就出了休息室，而李俊大老远就闻到了咖啡的味道，一抬头，果然是乔晓俊拿着两个杯子过来了。 “李老师，你那个糖醋排骨的味道真好闻，一加热休息室里全是那股味儿。” “你夸我，我也不会让你吃太多的……” “嘤……” 乔晓俊见自己被识破，只能“灰溜溜”地回了休息室，结果刚一进门，就看见四五个人围着微波炉。 “你们干啥呢？” 一脸好奇，乔晓俊寻思着微波炉有啥可看的？一个个博士啥的又有新课题了？ “小乔啊，这微波炉里的糖醋排骨你的啊？” 同事指了指微波炉，乔晓俊点了点头，又摇了摇头。 “李老师的，我帮他热一热，我俩一起吃。” “又是老李，他丫的就整天吃好吃的馋我们。” 一听是李俊，几个同事一脸“怪不得”的表情，不舍地看了一眼微波炉，纷纷走出了休息室，直奔李俊办公室。 李俊此时正伸懒腰呢，突然就被几个人围了过来，差点以为是实验出了问题，结果仔细一听，问他糖醋排骨哪买的？ “你们有没有出息啊，不好好搞实验，问糖醋排骨哪买的？那当然是星辰北路100号……” 一脸严肃，李俊上一句还在“教育”他们，下一句就说了地址，人嘛，谁不爱吃点儿好吃的？ 等同事都走了，乔晓俊这才端着餐盘进了办公室。 李俊抬头看了眼盘子，哼了一声。 “臭小子，好不好吃？” 只是一眼，李俊就知道这乔晓俊肯定偷吃了。 “呃……不瞒您说，我觉得这大厨的化学一定学得不错，不然做不出来这么好吃的糖醋排骨。” 虽然被抓了包，但是乔晓俊倒是沉稳，有啥不敢承认的？他的李老师一定会原谅自己的！ 放下餐盘，乔晓俊把一双筷子递给了李俊，自己则是拿着勺子挖了一勺芝士焗玉米。 这芝士的香气虽然不及糖醋排骨，靠近了闻却也是浓郁的奶香，还带着甜甜的玉米香气。 “好吃？” 拿着筷子，李俊看乔晓俊明明是在吃饭，结果嘴角竟然都快翘上了天。 “好吃！好幸福！” 看乔晓俊的样子，李俊就知道自己这跑腿没白叫，虽然他只是从一个朋友那里得知的店铺地址，但是那朋友嘴挑得很，却对那家星辰北路100号情有独钟，可见一定有过人之处。 这么想着，李俊夹了块糖醋排骨，一入嘴，作为灵魂的酸甜味就直冲味蕾，让原本因为看电脑有点昏昏欲睡的脑袋也变得兴奋了起来，淡淡的话梅味更是让味道变得丰富了起来，似乎比咖啡的提神作用还要好。 “一会儿吃完了去跟其他人一起把实验室的卫生搞一搞。” 吃了两块排骨，李俊看着手忙脚乱的乔晓俊，此时的乔晓俊一边吃着芝士焗玉米，一边还往嘴里塞着糖醋排骨，是一点儿也没客气。 “嗯，好。” “……你打算吃多少？” “嗯，吃。” “……臭小子，你都快给我吃完了！” “呜……再吃一块……” 李俊叹了口气，笑着看着乔晓俊开心地炫饭，果然，年轻人的朝气蓬勃让人羡慕。 不过他有点儿后悔了，应该让那个跑腿小哥再多买一份儿的！ 而此时，时间接近下午四点半，楼远舟站在自己餐厅的门口，从里面把大门给关上了。 “哦也！明天放假了！” 大门关上的那一刻，萧关鸿整个人都跳了起来。 第69章 放假了，我吃什么? “放假咯！” 此刻的萧关鸿像极了刚考完期末考试的孩子，他一边伸着懒腰，一边琢磨着他明天一定要睡到中午十二点再起床！ 虽然他以前也不怎么爱睡懒觉，但是这几天可是真的每天都醒得特别早，也不知道到底是因为可以吃美食兴奋的还是别的原因。 而一旁的宋胜打着哈欠，手里拿着一个大扫把正在扫地，不管怎么说虽然营业结束了，但是这前厅和后厨可还是要好好打扫的，等打扫完了还能吃楼老板给他们做的晚饭，简直是太完美不过了。 干完活之后吃的饭，那是相当的香，何况还是楼老板做的！ “老板，明天和后天是不是不用来了？” 萧关鸿开心地眨着眼睛，就这么望着自己的老板，他可是想睡到中午十二点的男人。 “自然啊，放假了都，你还来干啥啊？” 把刚从门外拿进来的小黑板放在一旁，楼远舟这几天也是累坏了，虽然说一天营业只有四个小时，但是加上准备还有买食材的时间，这可就不少了，怪不得那些规模稍微大一些的餐厅都有那么多员工，餐饮果然是个不仅要拼手艺，还要拼体力的领域。 “哦～可以休息咯～” 萧关鸿听完，忙不迭地开始收拾桌子，虽然来的食客们都比较有素质，没有出现什么乱扔垃圾的情况，但是好好打扫是免不了的。 不过萧关鸿可没高兴多久，他突然意识到不对劲。 这放假了，他就不用来店里了，不来店里了，那不是就不能吃到楼老板做的美食了？？？ “不对啊老板，这放假了，我吃什么啊？” 想起自己来这儿打工的目的，他萧关鸿可是来吃美食的啊，一天两顿啊！这要是放假了……他吃啥？ 两天啊！两天都吃不到楼老板的美食，怎么活啊！ 一脸委屈加惊恐，萧关鸿就这么看着楼远舟，把楼远舟给看得有点不好意思了都。 “呃，那你也不能不休息了吧……” 楼远舟寻思着，这还有人为了吃饭宁愿不放假的？要不要这么夸张？ 见自己老板这反应，萧关鸿立马跑一旁拉过来宋胜一起，这样显得更有说服力。 “你也说话啊宋胜！” 眼睛继续眨啊眨的，这宋胜可是拿了他的工资的，还给涨钱了！那一定是要支持他这边儿才行！ “嗯……老板，要不然你今天给我们多做点儿好吃的？做上个三四个菜的……” 宋胜看了眼萧关鸿，回头想了想，还是让老板多做点比较实在。 “行啊，对了，要不然这样，除了今晚的晚饭，我给你们包点儿馄饨你们带回去放冰箱冻起来，想吃随时可以拿出来煮一煮，自己买点火烧或者想配点儿啥菜都行。还说，你们家里应该都有锅……吧？” 不确定地看了一眼萧关鸿，对方连忙点头，这办法好，他自己就是因为楼远舟那馄饨才来这上班的，虽然自己煮出来必然比不上其手艺，但至少也是个念想不是？ “有有有！谢谢老板！” 这么一想又有了动力，萧关鸿擦桌子更有劲儿了。 “那行，我先去后厨看看都有什么材料，然后去隔壁超市买点儿食材回来，你们先搞一搞卫生。” 说完，楼远舟就进了后厨。 这刚进门，系统突然冒了出来。 【恭喜宿主完成主线任务（2），十万元奖金即刻到账！获得技能：极速恢复。】 【极速恢复：作为厨师，体力消耗必不可少，获得此技能后你的体力恢复速度将异于常人，疲劳状态下只需要休息一会儿就可恢复。】 【恭喜宿主完成附加任务，获得抽奖机会一次，是否进行抽奖？】 楼远舟没想到，以前系统都是在他回家的时候才出现，没想到这次竟然在店里就冒出来了？但是转念一想，或许这里才是他以后的家，也没毛病。 看了眼自己的手机，银行到账短信已经发过来了，贴心的系统速度就是这么快。而这个能够快速恢复体力的技能也是相当实用了，毕竟这炒菜做饭真是实打实的体力活，只要休息一会儿就能活蹦乱跳，那绝对是省心了。 接下来看了看抽奖的转盘，楼远舟点了下系统的虚拟按钮，转盘飞速转动，没多久停了下来。 【获得技能：美食寻觅】 【美食寻觅：获得此技能后每当宿主附近有优秀但从未吃过的美食时，系统会进行提示。】 “啊？这技能就是个……美食雷达？” 想了想，这下好了，以后出去吃饭不用愁该吃啥了，找个美食多的地方一站，马上就知道啥好吃的，实用，太实用了！就说这个系统贴心！ 【主线任务（3）激活：短暂休整后，正式开始营业，以现有规模保证每周营业至少五天，每天的营业时间同主线任务（2），菜单、菜品成本和价格不作要求，一个月后任务自动完成，奖励：五十万元。】 【附加任务：去一趟海琴市农业大集，完成后奖励随机技能。】 楼远舟看着新任务乐开了花，五十万，只要每天营业四个小时就行，每周还能休两天，而且这次菜单和价格也不做要求，之前碍于任务要求的成本和售价有些贵的菜做不了，基本都是极限价格，这下没有限制了就可以尝试一些食材更好的美食了。 不过楼远舟怎么说也是少了房租成本这一块的，所以售价必然还是要便宜不少，毕竟这几天下来他发现了，看到客人满意的笑脸才是他最高兴的事情，天价的美食或许可以让他多赚点，却也比不上系统给他的，反而会让很多人失去吃到他手艺的机会，想想曾经拮据的自己，应该很多人跟当时的他有相同境遇。 保持现有规模也就是不能再继续招人，那么势必也做不了太多菜，那么到时候还是根据每天能买到什么材料来即兴发挥似乎也是个不错的选择。 至于这海琴市农业大集，楼远舟还真不了解是什么，想了想宋胜好像知道的东西挺多，于是在看了看后厨有的材料后，就走了出去，打算问问宋胜。 结果他刚到前厅，只见宋胜跟萧关鸿两个人就跑到他面前。 “老板，我要吃麻酱流汁宽粉！” 手里拿着一摞盘子，萧关鸿一脸坚定又痴迷地点着菜。 “我要吃油焖大虾！” 宋胜拎着扫帚，竟然也跟着点起了菜。 第70章 油焖大虾和麻酱流汁宽粉 “啊？麻酱流汁宽粉？油焖大虾？这俩你们也能凑一起？” 楼远舟一脸迷茫，这俩人是咋了，突然开始点菜了？而且这俩放一起的搭配他是真是没见过。 “老板，我刚才想起来我昨天刷的视频，那个麻酱流汁宽粉看起来可好吃了！满满的都是麻酱！那些人用筷子夹起来简直了，就像是麻酱瀑布一样，看得我口水直流啊！” 一脸沉醉的笑容，萧关鸿是真的馋了，刚才他跟宋胜两个人一起收拾的时候就讨论晚上吃啥，这一讨论就想起了看的视频。他以前饮食清淡，别说辣椒啥的，这麻酱都很少能吃到，也得亏有肉吃，不然他都要怀疑是不是自己被家里虐待了。 现在家里不管了，那可不全都要试试？那麻酱流汁宽粉的视频拍得要多馋人就有多馋人，萧关鸿隔着屏幕似乎都闻见那麻酱味。 而宋胜就不一样了，虽然麻酱流汁宽粉听起来也很不错的样子，但是不能光吃这面食吧？肉的话他估计楼远舟肯定会做一道，那么自然还是点个别的，保证美食多种多样才重要。想来想去，想起来之前听说楼远舟做了冬笋虾仁馄饨，顺势就想起了油焖大虾了。 “行，油焖大虾和麻酱流汁宽粉是吧？虽然搭配有点奇怪……等我再去超市看看的，对了宋胜，你知道海琴市农业大集是什么吗？” 既然有人点菜了，楼远舟觉得倒是免了让自己做，省事多了，顺便就问起了正事儿。 “农业大集？明天就有啊，在海岳区那边儿，里面都是卖些农业相关的东西，据说还有一大半是卖吃的……怎么，楼老板你要去？” 宋胜放下扫帚，拿出手机找出了缺德地图，把具体的位置给楼远舟看了看。 “嗯，打算去看看，既然你说卖农业相关的，那么肯定有不少好东西，去瞅瞅说不定能碰上些……那啥，我出门去超市了，你们看好店啊！” 楼远舟穿上自己的厚外套，然后看了看手机，现在才五点多一点，但是天却已经黑了不少，外面的路灯早早亮了起来，下班早的人已经开始在奔回家的路上了。 “老板放心吧，等你回来我们都收拾好了的！” 萧关鸿笑着把楼远舟送出了门，他的麻酱流汁宽粉就要来了！ 出了门的楼远舟浑身打了个哆嗦，外面还真的冷，但是还好风已经停了，于是快步走向附近超市。 不过走了没多久，超市没到，反而先到了静禾宠物医院的门口，透明大门后面亮着灯，杜青岚正抱着一只猫跟别人说着什么，身后的杜关飞正啃着一个大苹果，吃得那叫飞快。 原本想要进去看看那只大橘猫怎么样了，不过看到有客人决定还是改天再来，反正这大橘猫一时半会儿也不会去别的地方。 加快脚步，楼远舟终于到了超市。 此时还不到超市打折的时间，但是却已经有大姨们来此蹲守了，按理说七点到七点半才会开始的打折却总有人提前来打探，兜兜转转就希望早点儿贴新的标签牌。 楼远舟先去拿了几小袋宽粉，等走到专门销售肉的摊位的时候，正好发现竟然有很好的牛腩卖，另外还剩了些不错的五花肉，于是赶紧买了些，旁边的大姨看了看他，没说话，估摸着大姨也盯着这牛腩挺久了，但是却还没打折就没舍得买，这下好了，被买走了好多，怕是还没等到打折就要卖光了。 买了肉，楼远舟想了想，那不如再做一道番茄炖牛腩好了，顺道瞅了瞅卖西红柿的，沙瓤西红柿一般般，多半番茄味不会那么浓，但是做番茄炖牛腩就是要沙瓤的才好吃，于是还是买了点。 再一瞅，土豆也不错？用来炖肉的话跟番茄炖牛腩就有点重复了，干脆就做个酸辣土豆丝好了。 买上土豆，拿了些葱姜一类的，楼远舟转头就去了旁边的调料区，拿上了几罐子番茄酱，这味道好的番茄酱可以大大弥补番茄没味的缺点。 而麻酱流汁宽粉里面的麻酱作为重点，直接用现成的麻酱肯定是做不出那种让人垂涎欲滴的效果的，还要额外加上花生酱和其他调料才行，楼远舟来回找了找，挑了几个口碑好的牌子买全了。 最后又辗转来到生鲜区，一个个大鱼缸里装着各种活蹦乱跳的鱼虾蟹，让服务员帮忙捞了些明虾，因为这明虾的壳相对来说比较薄一些，而且肉质更嫩，非常适合做油焖大虾。 买完虾，楼远舟盘算着该买的东西都买好了，就赶紧结账走了。 拎着三大袋子东西，楼远舟从超市里出来的时候天已经完全黑了，进超市的人也比刚才多了不少，毕竟又到了做晚饭的时间，忙了一天，终究是要美食来慰劳自己的。 快步走回星辰北路100号，一开门，萧关鸿跟宋胜就冒了出来，两个人看到满满的食材立马帮忙接了过去，他们的大厨一会儿还要给他们做饭，现在可是要好好表现一番才行。 “我还买了牛腩，来个番茄炖牛腩，然后还有酸辣土豆丝，一共四个菜应该够了吧？做馄饨的材料买回来了。” 几个人走进后厨，把买来的东西拿出来，楼远舟手里提着装着虾的袋子，这虾可要趁着新鲜做。 宋胜看到一袋子虾，心里高兴，连忙指了指自己。 “老板，处理虾这事交给我，以前我妈经常让我帮她处理。” “哦？” 楼远舟一听，这敢情好，于是就把虾递给了对方。 这宋胜倒也不含糊，一套行云流水操作下来，很快就处理好了第一个虾，楼远舟看了宋胜处理的全过程，不禁点点头，可以说是相当到位了，该剪掉的都剪掉了，虾线处理得也很干净。 萧关鸿在一旁似乎还没什么用处，只能干瞪眼，却也不愿意走，他要看着楼老板做饭，万一哪天不小心自己学会了呢？ 而楼远舟趁着宋胜处理虾的时候，把一会儿要用的葱姜蒜什么的都切好准备好了，然后点火往锅里浇了点油，工作这就开始了。 第71章 就是这个味 “真香啊～话说油焖大虾为什么要炸花椒啊？” 萧关鸿闻着炸花椒的味道，只见油温上来一点后楼远舟撒了一把花椒进去，瞬间，后厨里满是花椒过油后的香气。 闻了这香味儿的萧关鸿肚子就已经不争气地饿了起来，引得旁边的宋胜不禁叹气。 “我说，这就是个炸花椒，怎么，你已经馋到连花椒都想直接吃的程度了？你中午吃的那些排骨呢？” 这几天宋胜在餐厅忙得不亦乐乎，他发现在这家餐厅里工作竟然很舒服，虽然体力上比原来要累得多，但是心不累啊！ 那些什么职场的弯弯绕绕一律没有，同事就俩，其中一个还是个财团老板家的傻儿子，另一个是个从来没有那么多事儿事儿的老板，每天还有两顿好吃的员工餐，最重要的是，自己可以拿两份工资，简直是等自己老了回忆起来都要羡慕的程度！ 所以眼下，宋胜表现得很是轻松，还能跟这个给自己开高工资的“小老板”开开玩笑，反正对方根本不会在乎。 “瞧你说的，这个炸花椒不是为了做油焖大虾吗？这不就是前奏嘛！前奏的味道好了这才能做出来最终的美食，对不对楼老板？” 忙着继续拍马屁的萧关鸿确实没怎么听出来宋胜的揶揄，毕竟他自己琢磨出来一个道理：想让做饭的人心甘情愿，并且能把饭做好了，要不然钱给够，要不然就把对方夸上天。 这员工餐不用付钱，那就自能可劲儿夸才行了，当然，萧关鸿这是发自真心的，他可不像有些人，明明东西好吃却还是为了自己的“面子”没有毛病也要编个毛病出来，不知道到底是个什么心理。 楼远舟被夸得开心，自然心情也好。 “去腥，放心，做好的油焖大虾里面不会有花椒的味道。” 他把葱姜也一起倒入油锅炸，这样花椒不会煳掉，等那一段段大葱变成了焦黄色就可以出锅把油过滤出来了。 接下来就是用刚才的油来煸炒处理好的虾，控制着火候，在锅里排成一排的大虾此时颜色开始发红，见时间差不多了，楼远舟手上一使劲儿，锅里的虾全部翻了个个儿，惊得萧关鸿在一旁直拍手。 “你有没有点见识，安静点……” 宋胜以前在萧关鸿家里可没见过他这副没见识的模样，明明这少爷也算是挺有眼界了，没想到一到美食上面看什么都惊讶。 不过说起来这也不能怪萧关鸿没见识，毕竟还是楼老板的厨艺高超。 “哈哈哈，没事。” 楼远舟一边用炒勺轻轻压了压锅里的虾头，一边开始往里面加需要的冰糖等佐料，最后加上水烧开后，就转了火盖上了盖子。 “是不是一会儿出锅就好了？” 一脸兴奋，虽然这时候这油焖大虾的味道还没出来，但是新鲜的虾做熟之后的香味就已经在厨房里四溢。 “等焖熟了收个汁就行了。” 擦了擦手，楼远舟看了看食材，接下来要做番茄牛腩了。 按理说这番茄牛腩需要的时间更久一些，但是为了保证虾新鲜就先把虾做了，但是想想似乎也没事，大不了让萧关鸿自己先吃着也行。 宋胜倒是很有眼力见，他刚才趁着空当就把该洗的都洗了，眼下番茄一个个水灵灵地就放在篮子里。 “等一会牛肉蒸得差不多了帮忙给去个皮？然后切成大块，行不？现在先把土豆削了吧。” 看宋胜刚才处理虾的样子，楼远舟觉得这种活他应该也没问题，果然，宋胜点了点头，又开始了帮厨模式。 虽然他没有楼远舟的技术，但帮个厨那还是绰绰有余的，当然了，那些需要专业技巧的他就只能爱莫能助了。 这边楼远舟给牛腩下锅撇了下锅里的沫子，然后给牛腩跟葱姜等调料一起放进了高压锅。 “土豆皮削好了……我可不会切丝啊！” 手里拿着个削好皮的土豆，宋胜有点为难，萧关鸿倒是抓到了机会，可算是逮着他宋胜不会的东西了，终于扳回了一局。 “我来。” 楼远舟拿起菜刀，那些削好皮的土豆没一会儿就都变成了跟火柴棍差不多粗细的土豆丝，仿佛就像是从模子里做出来的一样。 切好的土豆丝又被放入了一个装满水的盆里，要说这做饭的技术其实不算麻烦，最麻烦的果然还是准备材料。 这边都准备完毕了，锅上焖的虾已经差不多了，楼远舟掀开锅盖儿，萧关鸿立马就凑上了前，只见锅里的大虾个个都已经熟透了，颜色红亮红亮的，每一只都弯着腰还泛着一点点光，不算多的汤汁还在咕嘟嘟冒着泡泡，耳朵里还能听到“滋啦啦”的声音，自己这肚子可就顺势也一起叫了起来。 楼远舟看了眼萧关鸿就，立马就把虾给摆上了盘，最后收汁儿的时候在锅里浇上一勺一开始炸花椒的油，出锅，浇汁儿。 “好了，你们俩尝尝。” 掐着腰，这油焖大虾的香味可把他楼远舟自己也给香着了，那红彤彤的颜色说明虾是相当新鲜的，看上一眼，食欲顿时就上来了。 “那我不客气了！” 一听老板招呼，萧关鸿立马拿起筷子就夹了一只离他最近的大虾。 “对！就是这个味啊！好吃啊！” 一入口，咸鲜的味道就散发了出来，随后才是一股回甘的甜味，完全不会让冰糖的甜抢了虾本身那股鲜甜，反而互相成就互相衬托。 嘴里嚼着大虾，虽然萧关鸿觉得虾壳比较碍事，却不妨碍感受到里面虾肉的弹牙，那股鲜虾才有的鲜味儿更是展现得淋漓尽致，一点儿腥味都没有。 果然一开始用花椒和葱姜炸的油是这其中的重点，既去了腥味又不会出现花椒的味道，绝了！ 一旁的宋胜也跟着吃了块，虽然平常经常面无表情，但是楼远舟发现每当他吃饭的时候嘴角都浅浅带着笑，尽管跟萧关鸿那种表现完全不同，却足以说明这油焖大虾确实好吃。 “那行，你们俩先吃吧，后面三个做起来都很快了。” 没来得及自己也去尝尝，楼远舟就去看高压锅里的牛腩去了。 萧关鸿吃得开心着，但是想了想，还是放下了筷子。 “不行，做饭的人没上桌吃饭，我们哪有开吃的道理？” 第72章 要不，一起吃? 宋胜看着萧关鸿，惊讶地嘴里的虾只剩了虾壳还在一个劲儿地嚼着，主要还是这味道太好了，连虾壳都让人不舍。 “你竟然还懂这个道理了？” 终于抽出功夫，宋胜没想到自家这个小少爷突然咋就懂了这个道理呢？ “不用，很快，你们吃吧。” “不！等你。” 放下筷子，萧关鸿觉得这是对于做饭的人最基本的尊重，这不是去别的餐厅点了菜，那对于别人大厨来说是工作，而现在虽然是员工餐，却不能少了这尊重的。 “行吧……我很快就做好了。” 见对方坚持，楼远舟也不再说什么，快速地把西红柿切成了大块，起锅入油煸炒佐料后就把西红柿跟番茄酱一起倒入了锅中，入料，浅浅煮上几分钟，放一丢丢香菜叶，出锅。 刚出锅的浓郁的西红柿跟牛腩的味道明显已经压过了油焖大虾，宋胜一撇头都看见了萧关鸿在流口水，这要是被家里人看见了，那肯定是要说他的！ 似乎也是意识到自己的失态，萧关鸿擦了擦嘴角，站起身，端起油焖大虾的盘子就往外走，边走还边强调自己是怕一时控制不住自己，所以待会儿大家去前厅吃。 宋胜跟上去瞅了瞅，这小少爷把盘子放在了一张桌子上，然后人就趴在桌角边上盯着盘子，眼神就像是要把盘子都给吃进去一样，也是绝了。 楼远舟端着一个大砂锅也跟了出来，里面装得满满的番茄炖牛腩，他们三个人吃估计也就能吃上一半。 “宋胜，你去盛点儿米饭出来。” “好。” 西红柿那特有的味道飘进了宋胜的鼻子里，原本刚吃了点油焖大虾垫了的肚子这下彻底闹翻了天，这要是拌上米饭，那不香疯了呀？ 而萧关鸿眼睁睁看着西红柿炖牛腩也摆上了桌，两种截然不同的美食，两种完全不一样的美味，显然，刚才已经尝过了油焖大虾的味道，眼下更好奇这番茄牛腩会是如何的味道？ 这边宋胜忙不迭地把剩下的米饭装了个大点的碗里，又拿了三个碗出来，楼远舟已经开始炒酸辣土豆丝了，那油锅一热，翻炒的声音不绝于耳，一股酸辣的味道从后厨飘出，但凡要是中午没吃饱，眼下怕是都要失去理智。 “小少爷，我感觉这几年你做得最正确的事情就是来这打工了。” 跟萧关鸿一起趴在桌子上，宋胜一脸严肃地说着，对方竟然还自豪了起来。 “那当然了！我萧关鸿看上的铺子，那能是什么等闲之辈吗？” “……要点儿脸。” 两个人彼此看了一眼，又继续盯着桌上的菜发呆。没一会儿，楼远舟把酸辣土豆丝也端了上来。 浅黄色的土豆丝加上火红火红的辣椒段，那种视觉冲击力就让这道菜难吃不了，爆炒过后的醋酸味也没了那种呛人的味道，反而像是更有层次一般。 “这土豆是我是用米醋跟一点点陈醋一起炒的，比起你以前吃过的土豆丝肯定有点儿区别，尝尝？” 把筷子递到了萧关鸿跟宋胜眼前，这萧关鸿对方倒是一点儿都没有犹豫，接过筷子，高兴得嘴角都快咧到耳朵了。 夹了一筷子入嘴，口感清脆，毫无面糯之感，显然是因为这土豆丝在炒之前泡了一段时间水。而整盘菜不管是鲜还是咸，不管是辣还是酸，所有的味道都达到了一个微妙的平衡。 “这酸味果然跟以前吃过的不一样，没有那么呛口，也不会让人觉得过于酸涩。” 宋胜尝了尝，他原本以为这种炒菜每家每户做出来的味道应该都差不多，然而这楼老板就是不一样，连这看起来最简单的土豆丝都能做得味道既熟悉又与众不同，关键还相当好吃，不得不佩服。 “爱吃就行，最后这个麻酱流汁宽粉……我就不做那么多了，这三个菜怎么看都跟它不怎么搭啊！” “让我尝尝味就行嘛！谢谢老板！” 放下筷子，萧关鸿舔了舔嘴角，那酸辣土豆丝的汤汁如果用来蘸馒头，估计也是相当下饭的，可惜店里没馒头。 叹了口气，楼远舟寻思自己这店员哪都好，就是特爱吃，也不知道是不是以前上学的时候饿着了？不再多想，转身又一头扎进了后厨。 此时店外面的天早已经全都黑了，来来往往的人很多，透过店里的窗玻璃可以看到行色匆匆的人们。 突然，有人拍了拍窗户，把正欣赏美食的萧关鸿跟宋胜吓了一跳，定睛一看，是两个人，一男一女，女的手里还拿着一块桌布一样的东西，看着挺眼熟？ “宋胜，那块布你看着眼熟不？” “挺眼熟，这不跟咱旁边桌子的桌布一样吗？” 远舟楼里客人用餐的桌子上虽然没有桌布，但是墙角和周边的装饰桌上都铺着带着花纹的桌布，全部都是成套的，而且还有备用的，窗户外面那人手里拿着的，显然就是远舟楼的桌布。 “咋了？看什么呢？” 随着一阵麻酱的香味传来，楼远舟又端了一个餐盘过来，上面有个大盆，里面装着满满的宽粉，此外还有一大碗调制好的麻酱汁儿，和一盘放了芝麻和蒜等一起调制的辣椒油。 虽然刚才自己说少做点就行，结果想起萧关鸿那张期待的脸，最终还是做了好多，这小子要是敢吃不上，赶明儿员工餐就改吃炒方便面。 “麻酱！流汁！宽粉！” 期待了一晚上，萧关鸿最想吃的东西总算是出场了。 萧关鸿之前看视频，说这麻酱直接买的是不能用的，必须要用花生酱跟其他的调料进行调配之后，才能达到这种没有回苦又香浓流汁的效果，眼下他就想尝尝，到底是不是真的有这么回事。 不过楼远舟放下手里的餐盘，目光却被外面的两个人吸引了。 “诶？这不是宠物医院的……” 只见外面的两人不是别人，正是白天楼远舟见到的杜氏兄妹俩，此时正拿着他之前用来抱大橘的桌布，这时候他才想起来有这回事。 赶紧打开门，杜关飞和杜青岚两人立马把桌布给递了过来，顺势还吸了吸鼻子。 “哥，我闻着西红柿炖牛腩的味道了……好像还有炒土豆丝” “你咋守着人说些？这么馋？” 虽然嘴上一脸嫌弃，但是杜关飞的表情却出卖了他，明明一整个也想吃的样子，却说自己的妹妹馋。 “……要不，一起吃？人多热闹啊！” 本来楼远舟还觉得东西做多了要浪费，没想到来了救星。 第73章 老板!我下辈子还当你的员工! “这……不好吧？” 杜关飞扶了扶自己的眼镜，尽管他想掩饰一下自己“很想吃”的这个事实，然而表情已经出卖了他。 那双眼睛不住地往餐厅里面瞟，可惜那么远，只能看见桌子上似乎有看起来像是土豆丝的东西，其他的都不知道是什么。 而那桌子旁边还站了两个人，正盯着桌上的菜一脸的“虎视眈眈”。 杜青岚倒是一点儿都不掩饰，她一听楼远舟邀请他们兄妹俩一起吃饭，脸都要笑歪，哪里还管什么表情管理，也就是上学这么多年养成的良好素质让她没直接冲进去开吃。 “先进来再说吧进来吧，那只大橘猫不是让你们先照顾几天吗？我想等我搬过来了，就领养这只大橘。话说你们走了店里的宠物怎么办？” 楼远舟见这兄妹俩也有意一起，就把二人请进了屋里，正好也就把养猫这事一起说了 “哦，我们有夜班医生和护士呢，话说楼老板你要养那只大橘？在餐厅里吗？还是说你要搬到这附近？” 一听楼老板要“搬过来”，兄妹两人都有点吃惊，在餐厅里养猫虽然不是什么稀罕事儿，但那一般都是小饭馆才会这么干的，毕竟稍微大一点儿的容易被人投诉说卫生不好之类的。 而远舟楼这位置和装修可不是什么小饭馆，这可是星辰北路上门头房啊！ “我搬到二楼，猫也在楼上就行。” 把两人迎进门之后，萧关鸿和宋胜也凑了过来，他们互相不认识，但毕竟不管怎么说都算是从事要跟人接触的职业，倒也没显得多拘谨。 “老板，这二位是？” 宋胜打量了下杜家兄妹俩，觉得似乎好像眼熟。 “这位是隔壁静禾宠物医院的医生，杜关飞，这位杜青岚是护士，两人是亲兄妹，这两人是我餐厅的员工，宋胜，萧关鸿。” 给四个人互相介绍着，几人点了点头，可眼神还是不住地都往放了菜的桌子上瞟。 “那啥，先吃吧……” 气氛都到这了，不吃可就不礼貌了。 楼远舟见桌子上的小碗不够，又跑去拿了两个过来，就这一来一回的工夫，四个人竟然就凑在了一起嘀咕了起来。 “我跟你们说，我们楼老板做的饭菜我这辈子都没吃过比他做得好的。” 萧关鸿指着那盘油焖大虾，舔了舔嘴角。 “楼老板做的糖醋排骨我们确实是吃到了，很好吃，所以就很好奇其他菜怎么样？” 继续扶了扶眼镜，杜关飞拍了下自己妹妹的肩膀让她注意嘴角的口水，对方吐了吐舌头，立马把头转了过去。 楼远舟发现这杜关飞的气质跟宋胜还是有点像的，不过两个人应该还不太一样。 “别站着了，都坐下吧。” 走到桌前，把拿来的碗筷放到两位客人面前，楼远舟也不打算客气，直接就坐了下来，其他人也立马就座。 不过楼远舟立马又站了起来，拿了个空碗，装了些宽粉进去，然后挨个淋上麻酱汁儿和混合好的辣椒油，这么来回一搅拌，每一根宽粉的上面都裹满了麻酱。 在搅拌的过程中，筷子这么轻轻一提，麻酱的香味霎时变得更加浓烈。 已经煮软了的宽粉上还沾着不少红油，那一抹辣子的香味更是让原本应该有点腻的味道中和得恰到好处，再加上微酸的醋味和蒜香，硬是让原本对这个不怎么感兴趣的宋胜也咽了下口水。 “老板！我下辈子还当你的员工！” 萧关鸿高兴地接过了碗，说实话，他这一晚上最期待的就是这看起来好吃得不得了的麻酱流汁宽粉。 “这个麻酱流汁宽粉看起来好好吃啊！不过……你们这些菜跟这个宽粉的搭配……还挺神奇的。” 刚才就想说这句话的杜青岚终于把话说了出来，毕竟谁家吃油焖大虾的时候配上流汁宽粉的啊？ 再看看桌上另外两道菜，番茄炖牛腩和炒土豆，看起来也都很好吃的样子，唯独就是这个麻酱流汁宽粉跟其他的菜有点儿格格不入。 “喜欢吃麻酱的话应该很喜欢这个的，虽然搭配奇怪了点，不过萧关鸿想吃，做起来也不麻烦。” 放下了麻酱流汁宽粉，这边楼远舟又拿起大的汤勺，舀了满满一大勺的番茄炖牛腩放进了杜关飞的碗里，这可把对方一惊，他都来蹭饭了，咋能还让大厨给他盛菜呢？这不闹呢？ 可这楼老板盛过来的番茄炖牛腩实在是太香了啊！牛腩本身的香气加上浓郁的番茄味，茄红色的汤汁浇在米饭上，扑面而来的香气简直让人神魂颠倒。 “哥！你咋这么没礼貌，让人家楼老板给你盛菜啊！” 就在杜关飞还沉迷于番茄炖牛腩香气的时候，她的妹妹倒还是保留着那么一丝“理智”，连忙站起身想从楼远舟的手里拿过汤勺。 “楼老板，我哥就是个书呆子，你别跟他一般见识，我们都蹭饭了，哪能让你给我们盛菜？” “来者是客，不用那么讲究，来，这份是你的。” 楼远舟倒没想那么多，勺子轻轻往后挪了挪，躲开了杜青岚，毕竟给大橘检查身体啥的都没花钱，中午那点糖醋排骨感觉跟诊费比起来便宜太多。 “这……” “我妹妹说得对，我刚才是闻着这番茄牛腩的香气一时走了神儿，不过妹妹你也别端着了，咱好好吃饭，楼老板就高兴了。对了楼老板，等过一阵子我们老家寄特产过来，到时候也分你点，留着自己吃挺好，比超市卖得可好得多。” 见楼远舟执意，缓过神来的杜关飞觉得干脆就你来我往得了，看这老板也不是那种斤斤计较的人，这人与人之间相处果然还是要看缘分和真诚。 “行啊，我这人就爱吃各种特产。” 说完，楼远舟又给宋胜的碗里舀了一勺番茄牛腩，对方也没客气，立马端起碗闻了闻，那香味，简直是沁人心脾，让人嘴角禁不住上翘。 最后，楼远舟也给自己来了点牛腩，这才坐了下来。 萧关鸿这边儿早就拿着筷子盯着那碗麻酱流汁宽粉有一阵子了，但是别人没动筷子他也不敢动，眼下楼远舟终于坐下来了。 “那个，老板，能开吃了不？” 第74章 老板你还真是……任性哦! “老板……能开吃了不？” 用一副征求的目光看着楼远舟，萧关鸿可太饿了，见对方利索地点了点头，他立马就用手里的筷子夹起了一堆麻酱流汁宽粉，就这么吃了一大口。 只见萧关鸿愣了一下，立马又吸了两口宽粉，满满的麻酱汁儿里面味道丰富，既有辣椒的辣味，又有蒜的特殊味道，醋的酸味更是恰到好处，谁都不会抢了麻酱这个主角的味儿，却也不会失了自己的特点，再加上宽粉此时已经变得口感q弹，对于萧关鸿来说简直是这辈子都没试过的美食。 “看来他很满意。” 宋胜这边刚才就吃了一块牛腩，然后立马就扒了几口米饭，那带有番茄浓郁味道的牛腩和汤汁简直是下饭的神器。 不同于醋的味道，番茄的酸不会让人感觉到呛口，反而因为最后跟牛肉一起炖煮了一小会儿就浸入了些牛肉的香气，直接吃一口汤里的番茄，简直是回味无穷，只想再加两碗米饭。 “宋胜、我、跟你说啊，这个麻酱流汁宽粉我一定会要自己学会做！” 吃了好几口宽粉的萧关鸿放下碗，原本装得满满的碗里此时已经只剩下些麻酱汁留在里面，宽粉则早就被吞进了肚子里。 “得了吧，你可做不出楼老板的精髓，你做得能吃就已经很好了。” 完全不留情面，宋胜又夹了一筷子酸辣土豆丝到自己嘴里。 本以为这土豆丝再怎么样也不会有什么特别，结果没想到，这看起来普普通通的土豆丝味道竟然跟之前自己吃过的完全不同。 以前吃到的酸辣土豆丝一般不是特别辣就是特别酸，总有一种味道相当突出，然而楼远舟这盘土豆丝不管是酸也好，辣也罢，全都掌握得刚刚好，再加上一股子鲜味，整个菜吃起来都相当具有层次感，特别是这个酸味，在有层次感的同时竟然一点儿也不会觉得酸舌头。 “这土豆丝好好吃，老板，你的醋用的什么牌子啊？” 好奇的宋胜觉得这是不是醋本身的原因？自己也会炒土豆丝，却根本做不出楼老板这盘的效果。 “醋？没什么特别的，就海琴本地的牌子，你如果觉得这个酸味似乎有点层次的话，那是因为我不止放了米醋，还加了很少量的陈醋，这陈醋一定不能放多了，否则不止土豆丝会变色，味道也不行，放少量反而能让土豆丝这个酸味更柔和又具有层次。” 正在吃油焖大虾的楼远舟解答着，转头再看杜家的两兄妹，这两人是真的一吃一个不吱声。 一个在啃大虾，一个在低着头疯狂往嘴里炫浇了番茄牛腩汤汁的米饭，那杜关飞还时不时地看两眼装宽粉的盆，满脸写着“想吃”。 “还有人想吃这个麻酱流汁宽粉吗？” 楼远舟寻思再给萧关鸿来上一碗，顺便问问，结果没想到，周围这四个人纷纷举起了手，不知道的还以为这是什么课堂。 “啧，之前你们明明嫌弃我的麻酱宽粉的！” 萧关鸿哼了一声，拿着筷子夹了些酸辣土豆丝，果然跟楼远舟说得一样，这醋的味道完全不呛口，甚至可以说相当适口，清脆的土豆丝咬上去口感爽脆，辣椒在经过炒制后的香气更是将味道推向了一个新的高度。 “那倒没有，只是没试过这个组合，果然楼老板的饭菜就没有不好吃的！” 杜青岚也吃起了土豆丝，这桌上的四道美食里就这个土豆丝做得最少，毕竟一开始没想到有五个人来吃，这一人几筷子下去，很快就见了底。 旁边的油焖大虾也是一样，一眨眼的工夫，盘子里就只剩下四只虾了，反倒是几个人的面前多了一小堆虾壳。 杜关飞和宋胜基本没怎么说话，因为他们已经完全进入了状态，当一桌子好菜摆在面前的时候，哪里还有别的心思？ 楼远舟站起身又去拿了几个碗，给众人调配好了麻酱流汁宽粉放在眼前，萧关鸿虽然已经吃了一碗了，却还是没有吃够的迹象，他自己还弄了个碗专门装了点番茄炖牛腩，真的是一点也不浪费。 杜关飞吃得差不多了，这才开始寻思起来应该跟楼远舟客套客套。 “楼老板，你这手艺，试营业期间客人都这么多，你要是全天营业了，这星辰北路上怕是找不到对手的。” “怎么可能，楼老板这手艺，出了海琴市那也是能杀遍四方的！” 没想到杜关飞话刚说完，杜青岚就直接接了话，嘴角还沾着点麻酱汁儿。 “说得太夸张了，总会人外有人的嘛……至于营业，休息两天后就正式营业了，不过我不打算全天都营业的，三个人可干不了。” 特别爱吃番茄的楼远舟已经吃了几大勺的番茄牛腩，这牛腩的品质是真的不错，牛肉的味道让人久久回味。 “啊？那你营业多久啊？” “还是老时间，一天四个小时，菜单到时候再说吧！” 刚做完饭的楼远舟现在脑袋里想的都是吃饭，至于之后的事情之后再想。 “老板你还真是……任性哦……” 虽然萧关鸿一直都跟来店里的客人说自家老板任性，没想到任性到了这个地步。 “对了楼老板，你刚才说你要搬过来二楼？需要帮忙吗？” 杜关飞这个时候想起了重点，或许搬家可以帮帮忙。 “不用，我之前租的房子，没多少东西，都是些衣服啊笔记本电脑什么的，一个旅行包都能装得下。” “哦……” 计划失败，杜关飞有点失望，这顿饭的人情一时半会是还不了了。 “啊？老板你要搬过来二楼住？说起来我都没去过二楼呢，原来可以住人的？家具什么的有了吗？” 跟杜青岚一样嘴角挂着麻酱，萧关鸿又把碗放到了宽粉碗的旁边，楼远舟心领神会，又开始给他调味，毕竟一次调太多时间长了就不好吃了。 “家具肯定有啊，不然怎么搬过来住。” “啊？这样啊……” 萧关鸿想得简单，如果楼远舟这二楼没有家具，他就从家里开的一家家具厂给他拉来套好的，可不能憋屈着老板，不过转念一想，好像有哪里不太对…… “那、老板，你搬过来住，我是不是放假的时候也能来蹭饭了？” 萧关鸿想了会儿，特别兴奋地问了一句。 第75章 一起去赶集? “老板，放假时候我能蹭饭吗？我可以自带食材！我去超市买了带过去！” 无比真诚，萧关鸿觉得自己发现了放假的意义，只要能蹭饭，放假那就等于是过节！ 楼远舟眨了眨眼，这自带食材可还行？ “行啊，你要是自带食材连着我那份儿一起，那蹭饭也欢迎。” 想了想，放假就不想出门，能有上门的食材那可不能浪费了，只是不知道这个萧关鸿能拿来什么样的食材，万一质量不行可很是影响饭菜质量和口感的，不过一般情况下似乎问题也不大，应该。 “完美！” 端起眼前的碗，萧关鸿又开始了炫饭的模式，那一旁装着宽粉的盆刚才还是满满的，眼下却已经完全空了，整张桌子上，如今只剩了一点点番茄炖牛腩的汤底子，里面的番茄跟牛腩早就不见了踪影。 “不能浪费了。” 宋胜环视下了整张桌子，看其他人都在沉醉于麻酱流汁宽粉那迷人的口感，毕竟那麻酱是真的香啊！ 一般这种吃面或者涮火锅底料用的麻酱都是芝麻酱跟花生酱一起配出来的，如果只用芝麻酱的话，那种芝麻特有的微苦后味儿会破坏食材的味道，而楼远舟配出来的只有满满的香味儿，再加上自制的辣椒油，不管蘸什么都难吃不了！ 趁着没人注意，宋胜悄默默地把装着番茄炖牛腩的砂锅拿到自己跟前儿来，把汤底子全都倒进了自己刚才新盛的米饭里。 等其他人吃完宽粉再看桌子，早就空空如也了。 “我去，整整一大桌子的饭菜，全吃完了？” 等其他人把自己碗里的都吃完了，再看那张桌子，除了空荡荡的盘子和碗之外，就只有几小堆剥剩下来的虾壳了。 杜关飞不可置信地看着桌子，刚进门的时候那可是满满四个盘子还有盆啊！ 那油焖大虾个个红彤彤的，虾肉紧实q弹，完全没有任何海腥的味道，番茄炖牛腩更是软烂无比，汤汁白米饭简直是下饭神器！看起来最普通的酸辣土豆丝也跟以前吃过的完全不一样，鲜、咸、酸、辣，每一种味道都掌握得刚刚好。甚至连看起来跟其他菜最不搭的麻酱流汁宽粉都有着一种馋死人的美，但凡不讨厌麻酱的都抵挡不住那一份诱惑，原本略带嫌弃的重任最后却都体验了一回“真香”定律。 “呃……把东西吃完是对大厨的最高赞赏，对吧？” “对对对。” “没错没错。” 一时之间，作为食客的四个人纷纷点头，楼老板做的饭，那就是一绝，值得夸！必须夸！ “那，这洗碗……” 看着桌上的盘盘碗碗，楼远舟可不想动手，让他做饭可以，让他洗碗？他只想买个洗碗机。 “洗碗我来……桌子你收拾了去。” 宋胜站起身，对着萧关鸿使了个眼色，对方立马也跟着站了起来，这擦桌子不就是他老本行吗？ 杜青岚此时想上前帮忙，被楼远舟给叫了回来。 “哪有让客人洗碗的？还是来说说大橘猫吧。” 眼下吃饱喝足，之后的安排应该规划规划了。 “大橘猫放在我们那养几天没问题的，猫粮啥的都有，每天还能给它伤口擦擦药什么的，楼老板你放心，我们专业着呢！对吧，哥？” “那是自然，楼老板想要收养那只大橘的话，没啥问题，那只大橘除了能吃是个问题之外，啥毛病都没有。” 又是扶了扶眼镜，杜关飞已经很久没吃过这么饱了，想想倒是跟大橘有点儿像。 “那，就这么定了？等我搬过来安顿几天我去接它。” 楼远舟想着那只大橘，看颜色就很招财的样子。 而至于搬家其实也是早就定好了的，毕竟已经有了自己的房子，再租房也是没必要，只是因为之前已经付了一个季度的房租和押金，所以跟房东苗叔商量了下。 按理说这个情况是楼远舟违约，押金应该是不退给他的，结果苗叔一听说楼远舟要搬到他自己开的餐厅住，竟然主动就把押金给退了。 “年轻人来海琴市闯荡不容易，我这房子好租得很，租给你之后还整天有中介来问能不能出租，苗叔也没必要挣你这个钱。” 当时听到苗叔这么说，楼远舟其实很不好意思，但是苗叔手快，直接就给把钱转到了楼远舟的银行卡里，还说退还的话那他就生气了。 所以最后，楼远舟做了很多小点心给苗叔一家送了过去，还把店铺的地址告诉了对方。 “楼老板，放心吧，这几天保准让大橘吃得饱饱的……那，我们兄妹俩就先告辞了？好像继续留在这里会耽误你们下班的样子。” 杜关飞冲着自己妹妹使了个眼色，对方也点点头，饭都蹭了，再待下去要招人烦的。 于是在简单寒暄过后，杜家兄妹俩摸着几乎是圆圆的肚子出了星辰北路100号，这顿饭吃得真是太过瘾。 而这边，宋胜跟萧关鸿手脚麻利，一会儿就搞定了一切。 “老板，你明天要去赶集？” 喝着宋胜刚泡好的茶，萧关鸿完全不怕晚上睡不着。 “嗯，去看看，上次赶集还是上学时候在别的城市呢，海琴这个农业大集还真没去过。” 楼远舟也拿起了茶杯喝了一口，茉莉花茶花香四溢，倒是很适合饭后。 “老板，我也想去啊！我长这么大，还没赶过集呢！” 萧关鸿像是发现了什么新奇事物一样，他爱玩，菜市场什么的在旅游的时候也经常会去，毕竟很多网红连菜市场里好吃的小摊都不会放过，他一个爱玩的达人自然是要去探究一番，但是这赶大集还真是一次都没去过，作为好奇宝宝怎么能不好奇呢？ “可以啊，可是关键……我现在还不知道那个农业大集的具体位置，还要查一查。” 掏出手机，楼远舟在某软件上搜索了一下，跳出来的竟然是各种好吃的，什么牛肉汤包，什么，什么小面，还有各种看起来金灿灿的刚出炉的小面包……无一例外全都是大集上摆摊卖的，除了不够精致，一点儿也不比网红店的图差。 “我倒是去过……那，要不然一起去赶集？” 宋胜端起茶壶，又给自己续了一杯茶。 第76章 都市传说? 早晨七点，天已经亮了，楼远舟饭也没吃就开着自己的火红色餐车出发了。 根据宋胜介绍，这海琴农业大集每个月都会开个七八次，每次都是从早晨八点开始，持续到下午三四点左右就基本都要结束了，虽然叫“农业大集”，但是里面可以说卖什么的都有，不管是吃的、穿的还是用的，日常生活里用得到的基本都能看见。 当然了，因为价格低廉，所以不会是什么品质特别好的东西，吃的除外。 每次大集都有农民会把自家的菜拿来卖，肉贩子也会赶着一早的时间去，毕竟大集上好东西卖得是相当快的。 可惜，菜和肉这些东西都是讲究一个“新鲜”，就算在那边儿看到了好的食材也不能买回来当做开店的食材，所以楼远舟打算主要就去逛逛专门卖美食的地方。 因为宋胜跟萧关鸿说也要去，三个人就约在了星辰北路一个路口附近碰头，让楼远舟直接开车把人拉过去就行。 车子开出去没多久，楼远舟路过了春和路。 这春和路一如往常，道路两边的小摊贩们做着各种各样的美食，依然有人生意冷清有人摊位前排着长队，想着几天前自己也在这儿摆了馄饨摊，一切好像已经过去了很久的样子。 “快看！这不是那个卖馄饨的车吗？这老板回来了？” 春和派出所门口，两个小青年手里拎着刚买的油条和豆腐脑正准备回宿舍吃饭，一抬头就看见了楼远舟那辆超级显眼的红色餐车。 “啊？卖馄饨？你是说那个……群里的‘都市传说’？” “啥都市传说啊，你短视频看多了吧你！那老板做的馄饨我吃过，皮薄馅儿大比我妈妈做得还好吃！” 原来，短短几天时间，春和路附近的居民群里就流传了这么个故事：每当凌晨，春和路都会出现一辆火红色的餐车，餐车的老板会变着花样地售卖自己包的馄饨，但是没人知道这个老板从哪里来，也没人知道他要去哪，但是所有吃过老板馄饨的人最后都无法忘怀那种美味。然而这个老板却只出现了几天时间，从此就消失不见了。 有人说老板是被某着名餐厅请去当主厨了，有人说老板本来就是网红大厨，为了做视频攒题材所以来摆摊了几天，还有人说老板其实是馄饨之神…… 最后是春和派出所的民警实在忍不了了，把派出所门口那超级大的告示拍了张图发到了群里，这才没让故事往奇怪的方向发展。 然而楼远舟可不知道这些，他悠闲地开着车，怀念地看了一眼春和派出所，然后油门轻轻一踩，就从春和路旁边的路口穿了过去。 没多久，楼远舟到了约定的地点，宋胜跟萧关鸿早就站在那里等着了，两个人看起来穿得还挺厚实，毕竟冬天了。 等两人上了车，楼远舟一脚油门直奔目的地，海琴农业大集。 一般城市里的大集都会在一些比较偏的地方，今天楼远舟来的这个农业大集也是一样，车子开了好一阵子才终于到了附近，找好停车位，三个人步行前进。 “是不是前面那个？” 萧关鸿在走了一阵后发现前面人头攒动，还有一个巨大的拱门形状一样的建筑上挂了个牌子，上面写着“大集”两个字。 “对，虽然说是八点开始，不过一般都早早地就来了。” 宋胜轻车熟路，作为海琴本地人，他以前也跟自己家里人来过几次大集，那写着字的牌子据说已经挂了四十多年了，原本的颜色都掉得差不多了，都是后来又涂上去的，据说还修过几次，但就是不换新的，因为是之前换过，结果被人强烈要求换回来，说少了那块牌子就少了大集的精髓。 虽然现在不到八点，但是光门口的人就已经挤成一团了，有带着孙子孙女的大爷大妈，有背上背了个篓子的年轻女人，还有穿着时髦一看就是来凑热闹长见识的大学生，可以说这个大集里什么人都有。 “走走走！我昨天做了攻略，这个大集里面吃得可多了！” 最兴奋的还是萧关鸿，平常看惯了高大上的东西，这接地气的大集不管怎么说都对他有着“致命”的吸引力。 三个人挤进人堆，到处都是人挤人的状态，门口卖的都是蔬菜水果，楼远舟看了一眼，确实不少相当新鲜，虽然很多菜上面还沾着泥点子，却一点也不影响它们看上去水灵灵的，各种绿叶菜看着就让人心旷神怡，如果做成凉拌菜一定相当爽口。 可惜这两天不营业，也就没必要采购了，楼远舟示意身后的两人继续往前走。 不过虽然不采购，但是不影响自己买来吃，在一片水果摊位前，楼远舟就走不动路了，萧关鸿还纳闷怎么不动了？往旁边一看，原来眼前的摊位上摆着满满的橘子。 这橘子一个个颜色亮丽，甚是新鲜，那橘子皮散发出来的味道让周围的空气似乎都变得清新了不少。 这楼远舟现在能看出来食物的好坏，这橘子不仅仅只是看上去好看，味道也绝对鲜甜，于是赶紧买了不少，还多要了个袋子，路上可以吃起来了。 楼远舟付了钱，三人才继续往前走，随手剥出来一个橘子，果然，甜得很，却又带着橘子那种特有的酸酸的味道，就是有点冻牙。 除了卖橘子的，隔壁还有卖秋月梨的，可以当场削皮榨汁，不少带着小孩子的家长都会给孩子来上一杯，毕竟都说吃梨对嗓子好，冬天这容易咳嗽感冒的似乎就应该多吃点梨。 萧关鸿拖着宋胜一起买了三杯，分给楼远舟一杯，淡淡的甜味加上一股清香，相当爽口，加上天冷，让人有点儿打哆嗦。 继续往前走了好久，人山人海完全望不到头，连卖蔬菜水果的都逛不完的样子。 “我早晨还没吃饭……” 拎着橘子的楼远舟在喝完梨汁之后觉得更饿了，急需补充能量。 “卖吃的在那边儿！” 宋胜一抬手指了指前面拐弯的地方，只见一家烤五花肉的摊位就在前面拐角，再往旁边看去，炸糕、碗团、小面、蜂蜜小蛋糕……各色美食就像是开了个巡展，延展了几百米。 第77章 吃货的快乐? “好多……好吃好吃的啊！” 萧关鸿在人群中的声音虽然不大，却也引得周围几个大爷大妈咯咯笑，毕竟来这儿赶集的有几个是完全不逛美食区的？一个个都摩拳擦掌，就等着来吃好吃的呢。 他看着前面卖酸辣粉的摊子，后面甚至还有吃饭的小马扎和小桌子，最近酷爱酸辣的他恨不得现在就冲过去。 而旁边的楼远舟瞅了一眼前面的美食区，就听到系统有“嘟嘟”的声音，仔细想了想，这大概就是之前系统奖励的那个查找美食的雷达吧？ 不过现在还不知道具体是哪一家，估计要靠近了才能有反应，现在只是提前进行了提示。 另一边的宋胜拿着手机，打开了他找到的一些攻略贴，一边看手机一边抬头望着前面的摊位，似乎是想对号入座，毕竟带着个小少爷出来，不提前做好攻略似乎对不起自己的工资。 三个人各自想各自的事情，倒是都默契地继续往前走，终于离开了瓜果蔬菜区，到了这卖美食的地界。 最前面的摊位是卖烤五花肉的，已经烤好的五花肉就这么放在玻璃柜台里，老板是个看起来三十多岁的男人，手脚麻利地把客人要的五花肉切成块，那已经烤得外焦里嫩的五花肉味道如何虽然不知道，但是仅仅看那个卖相绝对是可以放在网上吸引流量的级别，甚至连附近的空气里似乎都飘着一股子肉味，这摊位绝对功不可没。 楼远舟站在这摊位旁边，系统的雷达轻声作响，看来这个摊位味道不错。 不过大清早就吃这么油腻的东西，他可遭不住，萧关鸿似乎也并不感兴趣的样子，放在平常如果他想吃，早就一个箭步冲出去了。 隔壁摊子卖的是炸油条和茴香油饼，油条下锅的滋啦声在人群鼎沸的集市中完全被掩盖住了，但摊位前却聚集了不少人，一买就买好多。 雷达依然响着，楼远舟决定买一个尝尝。 “这个茴香油饼不错，你们吃不？” 楼远舟掏出手机，试探性地问了句。 “茴香油饼？攻略里没有呢……不过楼老板的眼光，我觉得应该不会差。” 看着攻略里的图片，宋胜其实也有点馋了，什么油炸爆浆豆腐、烤玉米、油泼辣子凉皮，真的是应有尽有，但就是没有这个茴香油饼。 楼远舟可不在乎什么网红攻略，他付了钱，只见一个个圆圆的茴香油饼外皮看起来甚是酥脆，站得点儿还能闻见那种油炸面食特有的香味。 拿了三个从人群中挤出来，给宋胜跟萧关鸿一人分了一个茴香油饼。 萧关鸿只吃过油条，茴香油饼还是第一次吃，看着圆乎乎的，中间还有一个洞，有点像是甜甜圈的样子，但是隔着那层包装纸捏一捏，里面却是空心的。 “老板……” 刚想说点啥，萧关鸿却看见楼远舟吃得开心，一咬上去酥脆的声音他都听得见，于是干脆自己也来上了一口。 就这一口，淡淡的茴香味就把口腔给占领了，虽然外皮是酥的，但是里面却是软的，一口就能吃个大半，在嘴里慢慢嚼几下，跟油条有异曲同工之妙但又有点区别，茴香的味道更是点睛之笔，这个时候如果能来碗热乎乎的馄饨或者胡辣汤，一定能让人一整天都开心。 “好吃！楼老板你还真会挑！” 宋胜此时已经把那茴香油饼吃了个干净，毕竟一个只有小小的，对于一个成年男人来说几口就没了。 “下面再吃什么？” 三个人继续溜达，此时两边卖的都是些面食，比如卖炸油饼的就还有几家，但是只是看上去似乎卖相就没有第一家好吃，此外还有些卖豆腐脑、稀饭的摊位。 如果不说这里是集市，怕是会有人觉得这里更像是卖早餐的聚集点。 一路逛下去，卖馄饨的，卖粥的，煎饼果子也有不少，萧关鸿看上的那家的老板就像是会魔法的法师一样，手一挥，一个圆圆的饼就在锅上摊出了形状，再这么一掀，那薄薄的饼就翻了个个儿，后面不管是放鸡蛋还是放香肠都随顾客的喜好，涂抹酱料的动作看似随意，但却都是一天几百次练出来的，完全没有任何马虎。 看得入了迷的萧关鸿点了份加了两个鸡蛋的煎饼果子，还让老板多放辣椒酱，老板倒是个实在人，让多放就多放，导致萧关鸿吃了两口就被辣得直吐舌头。 隔壁鸡蛋灌饼前面排队的人围了好几圈，几个拍视频的人各自忙着自己的镜头，听解说那摊位在这儿有二十多年了，从上一代传到了新一代，味道竟然一点儿没变。 继续走，不少卖卤肉的也吆喝了起来，走过附近，明显能感觉到空气中肉的味道比其他地方多得多。 人头攒动之间，各家的锅里冒出来的热气让周围变得雾气缭绕，似乎整个大集的温度都因为他们上升了不少。 三个人一路逛一路吃，才走了几十米，已经吃得饱饱的了。 除了萧关鸿的煎饼果子，宋胜按照楼远舟说的买了一碗红油抄手，那红油香而不辣嘴，肉馅儿q弹紧实，面皮虽然不算很薄但也相当良心了。 而楼远舟自己则是吃起了几个大包子，这包子都是猪肉馅的，买两个包子还送一纸杯小米稀饭，那稀饭虽然只有小小一杯，但是搭配上肉包子却刚刚好，一整杯下肚，人也不冷了，肚子也不饿了，逛大集更有劲儿了。 这些适合当早餐的逛完了，剩下的花样就更多了起来。 点心区一个老板张罗着卖自己又白又软的糯米团子，红豆的、芋泥的、绿豆的……食客们人均拎着一个透明塑料袋子，里面放着沉甸甸的糯米团。 隔壁卖面包的摊位前面摆了满满的几堆各种小面包，跟高档的烘焙店不同，这里的面包全都是大家伙儿记忆中的样子，有圆的有方的，蜂蜜小面包外面那层薄薄的脆壳曾经是楼远舟的最爱，一个早晨能吃四五个。 另外一家面包摊卖的都是有夹心的品类，虽然用的都是植物奶油，却价格便宜，主打一个经济实惠，量大管饱，满满的奶油一口下去，要多过瘾就有多过瘾。 “诶？你不是星辰北路上那个远舟楼的老板吗？” 正当三个人逛得眼花缭乱的时候，一个声音突然传了过来。 第78章 导游 “哦，我见过你，来我店里拍过直播吧？见过你好几次了。” 楼远舟回头，发现叫住他的人自己在店里见过几回，每次都是坐在个边角的位置，然后手机架在桌子上就开始猛吃，几乎都不怎么说话。 后来是萧关鸿告诉他，说是这个大男孩在做直播，可惜只会说“家人们真的好吃”，除此之外几乎也就说个开场白和结束语就没了。 但是好像最近直播有了起色，因为经常看他对着手机傻笑，说什么人数又多了。 此时的萧关鸿自然也是认出来了对方，毕竟这几天来直播的就他一个人。不过宋胜不认识，他上班时候就埋头切菜、刷碗，然后忙里偷闲刷个手机，对于外面客人根本没有任何概念，毕竟现在他就俩目的，第一是吃楼远舟做的好吃的美食，第二是拿双份工资。 虽然远舟楼这边儿的工资不高，但是小少爷给得多啊！别的不说，萧关鸿还是真的大方，人也还算不错。 “老板，我叫许佳豪，确实是在你的店里直播过，多亏了咱的餐厅，我现在终于算是直播入门了！我有一万五的粉丝了！” 许佳豪最近特开心，就因为他无意间探访了远舟楼，渐渐地直播间的人数开始多了起来，以前经常几十个人的直播间现在最热闹的时候能有一两万人，粉丝也是有了一万五千多，这几天还在涨，对于一个初出茅庐的小主播来说，已经是个非常好的成绩了。 而他出成绩也不为别的，就是因为坐在远舟楼里面闷头吃，一吃一个不吱声，上次吃高兴了临走还把手机给忘了，搞得直播间里的观众疯狂刷弹幕。 见过主播健忘的，没见过吃饭太投入把直播的手机给忘了的，这又实诚又蠢萌的主播，在现在这个时代可真不多见了。 而且似乎这个小伙子有一种能把美食拍得特别好吃的本事，不管是在楼远舟的店里吃到的美食，还是在别的地方吃的麻辣烫、锅饼、肠粉…… 总而言之，真正好吃的美食在他这儿绝对不会拍得逊色，越看越想吃，来看他直播的观众都要一边吃外卖一边看才行，否则容易馋坏了。 说来也是惭愧，他许佳豪之前想过各种直播话术，怎么样让直播的观众对他感兴趣？怎么样把人留下来？直播的时候店家如果质量不行该怎么处理？这些他每次都要写很多提前的稿子，就是希望能够完美发挥。 结果过了那么久直播间还是半死不活，没想到从上次来了远舟楼开始，他只需要坐在镜头前展示最真实的自己就够了。 东西好吃？那就闷头吃，真的好吃的东西哪有时间让你一个劲儿说话的？那必须是先吃完再夸！ 东西不好吃，那就不吃，没必要给店家找借口，直接说觉得不好吃的理由就行了。 因为是专职主播，只播远舟楼肯定是不够的，所以这几天他也去了一些海琴本地的网红店，放以前他肯定是挑好话说，现在的话，他只说实话，如果东西不好吃，他倒不会直接批评，只会摇摇头，勉强吃完就干点别的了，毕竟不好吃，夸都免了。 虽然这过去也没几天，但是似乎变化就是这么快。 当然了，许佳豪并不觉得自己已经成功了，他只是运气好，遇到了这个让他改变风格的餐厅，未来他的路还有很长，总要慢慢摸索着来。 所以除了直播，他还做一些小零食的测评，之前在远舟楼的直播录像也会做成视频，播放量竟然意外不错，给他赚了些小钱钱。 本来今儿是他休息的日子，所以打算出来拍个赶大集的视频，毕竟他的观众全都是吃货。 而且很多观众是没去过大集的，这最近也算是个热点题材，对于涨粉还是很有用的。 只是没想到，今天竟然能在大集上看见远舟楼的老板？这是什么样的奇遇啊！ 昨天他忙着参加平台的活动没去远舟楼，直播间的观众老爷们还都不乐意了，非要看看奇葩的餐厅又换了什么菜单，也算是帮楼远舟把名声给打了出去。 “过奖了，你直播入门了那是你的本事，以后常来光顾小店就行。” 看着许佳豪手里抱着的一大块儿鸡排，金黄色的外壳就像是鳞片一样，一看就酥脆酥脆的，只需要看上一眼，那种咬下去后的声音就仿佛已经在耳边回荡了起来，上面撒的粉料配上酥脆的口感，吃一口念一天。 “老板你今天没营业？” “嗯，休息两天，然后正式营业……你今天是来拍视频是吧？这大集里面的美食感觉够你出好几期视频了。” “是的……诶对了老板，吃饱了没？你对这儿熟悉不？” 眨了眨眼，许佳豪一脸真诚，见楼远舟点了点头，然后犹豫了下又摇了摇头。 “眼睛还饿着，但是肚子已经饱了，这大集我还是第一次来，他们俩还在查攻略呢。” 作为吃货，作为干饭人，这种状态大家懂的都懂。 看啥都想吃，看啥都好吃，但是肚子可真的吃不下了，不过也难说，指不定逛一会儿又饿了？而且正餐跟甜品不是一个胃，这似乎是一个“常识”了。 “这样吧楼老板，今儿中午我请你们吃好吃的！这大集里面我可是相当熟悉，哪家店好吃我可是门儿清！哦不是，是摊位，摊位……” 几个人站在一个角落里，周围路过的人人均手里拿着至少两样吃的，但凡没拿着那都算是格格不入。 “真的吗兄弟？你对这儿很熟？” 比起楼远舟，萧关鸿一听对方这说辞，立马就兴奋了起来，他跟宋胜两人找的这些个攻略全是看上去很美好，结果真来了东西南北都分不清楚，或许做攻略的人很用心，但是这个大集实在是太大了，不熟悉的人根本找不到说的那些摊位地点，有个“导游”的话那真的是再好不过了。 “那当然，交给我吧！” 第79章 是个好橘子 “你们现在既然吃饱了，那就先带你们去别的地方转转，等快中午的时候，我再带你们去几个超～级好吃的小摊儿，保准比你们找的任何攻略都靠谱！” 许佳豪自豪地拍了拍自己，这大集他每个月都来，好吃的全都吃了个遍，当导游绝对妥妥的！ “那行，下次你来店里，我让老板偷偷给你多加点儿肉。” 凑到对方眼前，萧关鸿一脸神秘地跟对方说着，结果却被身边的人听得个一清二楚。 “啧，你说悄悄话都不背着当事人的吗？还偷偷多加点儿肉，你这家伙。” 楼远舟当然知道对方这是在开玩笑，小小揶揄几番就没继续说下去，许佳豪摆弄了下自己的拍摄设备，突然想起来什么，转过头。 “那啥，老板，我今天要拍一些镜头，拍到你们的地方会给你们的脸上加个可爱的表情遮挡一下，不过我希望你能让我跟我的观众说一下，今天遇到了远舟楼的老板，可以不？” 难得的奇遇，出门碰到神秘又任性的餐厅老板，连今天的视频标题是什么他都想好了，这发出来绝对点赞和收藏的数量都妥妥的，不管怎么说这可是他流量的来源。 平常直播和拍视频对于无关的人员他都会尽量避开，毕竟很多人并不喜欢出镜，还容易出矛盾。 “可以啊，只要你别让我露脸就行，没关系。” 楼远舟趁着说话的工夫给许佳豪剥了个橘子，对方高兴地接了过去，一口气吃了三四瓣。 “好吃！这橘子哪买的？好甜，橘子味还很浓郁，是个好橘子。” “噗，是个好橘子……” 宋胜被许佳豪这个形容橘子的话给逗乐了，果然是个没什么多余用词的主播，倒也是符合他的人设。 “走，不饿的话先去别的区逛逛，最后再来这边儿。” 许佳豪拿着手机，真的当起了导游。 集市里除了吃的，穿的、用的和玩的也是有各自的区域。路过服装区的时候，各种衣服花花绿绿的配色摆了几十米，跟那些高端商场里的服装完全不同，这里尽显什么叫接地气。 几个人似乎都没有什么购买衣服的想法，就继续往前走，没一会儿就到了卖杂货和玩小游戏的地方。 那种地上放各种小玩意儿，然后摊主手里拿着一大堆塑料圈的摊位一上来就有好几个，周围围了不少人，基本上不是小朋友吵着闹着要哪个地上的毛绒玩具，就是哪个大学生想要哪个娃娃，绝对是附近最热闹的地方。 不过这些塑料圈可没有那么容易套到东西，大部分人最后只有个安慰奖，算是花点钱试试运气。 萧关鸿只在网上见过这东西，自己还从来没玩过，硬是要试上一试。 “这个我几乎没看到几个人套中过，还挺难的。” 看对方那个积极的样子，许佳豪委婉地劝了一下，不过对方早就一步冲上去买了二十个塑料圈跃跃欲试了。 前面几个圈果然如大家所想，一个都没套中，老板一副“哎呀好可惜”的表情，然后继续推荐多买点塑料圈。 不过萧关鸿试了试手里的圈，自己嘀咕了一句什么，再接下来几乎每个环都能套中东西，什么花瓶、娃娃，什么手提包、玩具车，还有一只装了仓鼠的小笼子也被他套中了，这些塑料圈都精准地挂在那些东西的棱角上。 旁边所有人都开始鼓掌叫好，就像是看到了百发百中的神枪手一样，这场面除了电视剧，现实里可还真是没见过。 当然也有想哭的，毕竟自己看好的玩具被别人套走了，也只能感叹别人的技术好。 而楼远舟跟许佳豪则是看得目瞪口呆，想不到他萧关鸿竟然还留了一手？宋胜则是理所当然的表情，毕竟这个小少爷没别的本事，就是这些玩的东西一试就上手，那些什么用玩具枪打气球的摊子这萧关鸿已经打关门了好几家了，见着他都像是见了阎王，直接原地歇业。 只有摊子的老板嘴角的笑容消失了，这次算是亏大了，地上的奖品就这么一会儿的工夫少了一大半，看来今天不是什么好日子。 在一片欢呼声中，萧关鸿抱了一大堆奖品，但是其实他只是想试试身手，于是把其中几个娃娃给了周围的小朋友和大学生，那只小兔子则是被送给了一个看起来七八岁的女孩，结果对方竟然还送了他一堆糖。 “血赚。” 感觉自己一定很帅的萧关鸿最后拎着一个路人给的塑料袋，里面装了他没送人的奖品，也是满满一大袋子，最值钱的恐怕是一个大兔子的毛绒玩具，看来他应该很喜欢，没舍得送人。 “你可以啊，没想到你还会玩这个？我能把你套圈的画面放视频里不？” 许佳豪平常吃饭的时候跟萧关鸿接触得最多，所以自然而然就像是朋友，对方也是一副“我厉害吧”的表情。 “行啊，你随便！这个圈其实不难，我前面试了几次，就知道该怎么玩了，改天教你！” 四个人嘀咕了一会儿，又继续往前走，结果那只玩具兔子似乎过于显眼，引得周围的人都纷纷看萧关鸿，对方倒是不怎么在乎的样子。 又四处溜达了下，许佳豪拍了些摊位的视频，楼远舟虽然吃了些橘子，但是此时就觉得自己已经饿了，看了看时间才不到十一点。 “你们饿不？” 望了望前面，依然一望无际，却似乎没什么别的新鲜玩意儿，这个时候吃饭或许才是最实在的。 “饿，可能是走路走的。” “我也饿，可能是套圈花了点儿体力。” “巧了，我也饿了，拍视频也挺累的……走！带你们吃好吃的！” 掐着腰，许佳豪感觉终于到了自己的主场了。 于是四个人拐了个弯，从另一条路去了卖吃的地方。 不过还没正式到地方的时候，许佳豪把人带到了一个比较偏的地方，这里只有零零散散的摊位在卖不同的东西，但却有一家围满了人。 “这是卖啥的？好香啊！” 第80章 甜奶茶?咸奶茶? “这味道好香啊！好浓的奶味儿！” 顺着香味，几个人来到摊位前，楼远舟的美食雷达已经嘟嘟作响，显然，这个摊位的东西一定很棒。 “这是美食第一站，来自大草原的奶茶！” 许佳豪用手机拍着视频，既是跟楼远舟他们介绍，也是给自己拍视频录制解说。 “这个奶茶摊位的老板是来自草原地区的，他们那边儿不管是奶茶还是羊肉都是一绝，虽然这里距离草原地区很远，但是老板在海琴郊外经营了一家牧场，后来生意已经上了正轨，所以自己无聊的时候就喜欢来大集上摆奶茶摊。” 用手机拍着前面排队的人群，许佳豪介绍着，楼远舟显然很感兴趣，奶茶诶！ “不过这里的奶茶跟咱外面一般买到的不太一样哈，这里的茶只用青砖茶，没有啥茉莉花之类的，而且小料不会放什么珍珠芋泥什么的，都是炒米、肉干还有奶豆腐啥的一起煮出来的，而且是咸的，不过可以跟老板说要加糖。” 楼远舟他们三个人听许佳豪这一段介绍，更感兴趣了！早就听说这咸奶茶很有特色，网上买的似乎都不太正宗，如今这能碰上专业的，赶紧来尝尝。 于是四个人加入了排队的队伍中，还好因为这奶茶其实已经煮了一大锅，装碗倒是很快，没多会儿四个人就一人端了一碗。 许佳豪自己端了一碗去一个角落里不知道嘀咕些啥去了，楼远舟用小勺子在碗里轻轻舀了几下，就看到了奶豆腐和一小块肉干，闻上去奶香奶香的。 简单吹了吹，楼远舟就喝了一口，跟甜奶茶完全不同的味道迎面而来，奶的味道浓郁而丝滑，原本印象中的甜被淡淡的咸味所替代，跟外面卖的速溶咸奶茶似乎不太一样，奶皮子和肉干更是把这份不同推向了极致，轻轻咀嚼，无论是奶皮子的口感还是肉干的口感，都让这份咸奶茶透露出与众不同。 如果说甜奶茶是甜品脑袋的救赎，那么这个咸奶茶就是爱吃咸的人的白月光。 “我怎么感觉我喝了这个奶茶，身上特有劲儿？” 萧关鸿也是第一次喝正宗的咸奶茶，他仔细品了品，味道比他想象中更容易接受一些，而里面的奶皮子跟肉干把口感变得更加具有趣味性。 “那肯定，又是奶又是肉干的，那不都是蛋白质呢？” 宋胜抿了抿嘴唇，他转身又去摊位前加了一勺糖进了自己的碗里，再喝上一口，这味道对他来说刚刚好，淡淡的咸味加上一点点糖不会显得奇怪，反而让喝不惯咸奶茶的宋胜觉得更好入口也更好喝了。 果然，能让人在大集里面排队买的东西，一般都不会差。 “怎么样三位，还喝得惯吗？我之前带同学来大部分都能接受，小部分还是喜欢甜的，不过他们也说这奶茶比连锁店的正宗多啦！” 已经拍完视频的许佳豪奶茶基本上也都喝光了，他把碗底的奶皮子一口吃下，露出了幸福的表情。 “挺好喝的，别的奶茶喝完就怕不健康，这个喝完了感觉身体充满了力量，甚至都感觉不到冷了。” 楼远舟吃完最后一颗肉干，有点依依不舍，但是后面估计还有很多好吃的，装一肚子水一会儿可就没得吃了。 “走，下一站～” 往前一指，许佳豪快步就走了出去。 没一会儿，人群渐渐多了起来，不远处又一个人群聚堆的地方，不过这次不一样的是，前面的几个摊位全都有不少人，楼远舟的雷达也响个不停。 许佳豪拿出手机对准摊位，又开启了“导游模式”。 “第二站嘛，东西有点儿多，卷凉皮上次吃过，他家辣椒特别辣，爱吃卷凉皮又爱吃辣的人一定要去！旁边的羊杂汤给的羊杂特别多，冬天喝上一口，心里暖洋洋的，对了，一定要放香菜！再往前是小馄饨，这家小馄饨经营了好几年，老板是一对夫妻，我喜欢吃干拌的！” 对着手机镜头介绍着，可旁边三个年轻人可早就按捺不住，这后面有一片桌椅，可以在这儿买了吃，于是几个人一合计，各买各的，一会儿会合。 楼远舟找了那家小馄饨，虽然前几天自己天天吃馄饨，但是几天没吃竟然有点想念了。 这边萧关鸿完全没看馄饨，毕竟曾经沧海难为水，吃了楼老板的馄饨，再吃别家馄饨总是会想还是老板做得好，那还不如不吃呢！但是对于卷凉皮他可爱吃，就冲着刚才许佳豪说他家辣椒辣，那他就要试试！ 宋胜直接去羊杂汤那儿点了一碗，也加了不少辣椒，整个汤底都染上了红色，还没喝下去就已经感觉到了那股浓浓的辣意。 三人汇合后找了个没人的桌子，许佳豪也端着一大碗馄饨走了过来，看他样子烫得不行，急匆匆冲过来，放下碗就开始又跺脚又摸耳朵，一瞅那碗竟然是普通的馄饨，一闻就知道里面还放了不少醋。 “你不是爱吃干拌的？” 同样点了馄饨的楼远舟好奇地问着，只见许佳豪叹了口气。 “因为是拍视频嘛，要照顾到观众的喜好，一般人还是吃普通的汤馄饨比较多，所以作为一个合格点的主播或者up主，还是要照顾到比较全面的喜好，干拌的我刚才已经拍过别人的了，素材也可以用，这喝点儿带汤的，暖和。” 从桌上拿了几把勺子，许家豪给几个人分了分，不过一看萧关鸿吃的是卷凉皮，似乎也没什么用。 “老板，看见馄饨我才想起来，昨晚上你给我的生馄饨我昨天就试了试，我自己做的不如你做的好吃……” 为了让自己显得很委屈，萧关鸿就编了个故事，说自己昨天晚上在家里搞了好大一个阵仗，就为了下一碗馄饨，一开始没煮熟，后来又折腾了半天，等终于确定熟了之后才发现，煮大了，馅儿吃起来是柴柴的口感了，而家里也没什么调料，甚至锅都是之前点外卖火锅时候送的，盐是叫的外卖送来的，总之，吃个馄饨很艰难。 楼远舟当然知道这小子说这话什么意思，笑了笑。 “今晚回去我就搬家，明天中午你来蹭饭吧。” 第81章 人多热闹 “好！” 对于这个回答，萧关鸿心里早就已经憋着劲儿了，他从头到尾为的就是员工餐！管他放不放假，千方百计吃上员工餐才是他的目的，楼老板既然答应得这么干脆，那他也要干脆地回答。 “咳咳，那我呢……？” 一旁的宋胜喝了一口羊杂汤，辣味直冲脑门，舌头竟然也有点麻麻的感觉，羊汤的味道也算是相当不错，虽然里面不是羊肉而是各种羊杂，吃一口口感可以说变化多样，一会咯吱咯吱的，一会又软软的，但是不管怎么说，这味道却也足够了。 当然，在他宋胜的眼里，这羊杂汤必然是比不上楼老板前几天做的羊汤了，至今那股醇厚的香味跟羊肉的口感还让他久久难忘，晚上做梦都会梦见。 但是，对于这集市上却已经是相当不错的美食了，便宜，量大，好吃，这三样都有就已经相当让人满意。 “一起啊，人多热闹。” 吃了一口馄饨，楼远舟依然干脆地回答，这馄饨个头比起自己当初包的那些要小上不少，但是味道还是不错的，汤里的榨菜丁放得格外多，舀上一勺，除了馄饨外，看到得最多的就是那榨菜丁，还有一些紫菜，香油的味道把香味激发得更加彻底，喝上一口，冬季的寒冷似乎也变得虚无缥缈了起来。 一旁的许佳豪一边吃馄饨，一边点着头，还夸奖这馄饨似乎比原来好吃了。 然而萧关鸿和宋胜笑而不语，再好吃能有我们楼老板做得好吃？毕竟他萧关鸿可是因为一碗馄饨就把自己“卖”了。 “你大冬天吃凉皮，不冷？” 羊汤喝了一半，宋胜感觉身上热乎乎的，再看一旁这小少爷，啃凉皮啃得艰难，但是脸可是涨得通红。 本来萧关鸿以前不吃辣椒，吃辣的水平就只能说因为那强烈的好奇心导致似乎水平还不错，但是这凉皮的辣椒是经过挑选的品种，纯辣，这就完全超出了萧关鸿的承受能力，吃一口要哈半天嘴。 “味道是挺好的，现在身上倒是不冷了，就是嘴有点疼……” 艰难地回着话，其实这凉皮味道还是不错的，黄瓜丝、面筋、腐竹等等应有尽有，醋的酸味跟辣味相当贴合，再加上不管是外面那一层凉皮也好还是里面的面筋也罢，口感筋道得不行，完全没有那种软绵绵的感觉。 “下次记得不要点那么辣的了……要不然去隔壁买碗粥喝？” 看着萧关鸿那被辣红的脸，宋胜有点担心，这要是辣坏了，萧家不会扣他工资吧？那可就血亏了！ “别啊，还有好多好吃的，喝了粥那不就饱了吗？” 放下手机，许佳豪一听他们要去买粥，那可是要拦着的，再往前走那才是大集美食的聚集地，什么纯肉的纸皮牛肉烧麦，豆沙馅的粘火勺，炸好的大丸子，以及最近特别火的巧克力油条，这都还没吃呢，怎么能去喝什么粥！ “还有很多吗？” 楼远舟此时已经吃完了馄饨，正在犹豫要不要把汤也喝完，一听前面还有好吃的，立马就打消了这个念头。 “有！还有不少，很多可以带回去，但是有些还是要吃现做的好吃，你们吃完了没，走着？” 不知道什么时候，许佳豪竟然已经把碗里的馄饨也全都吃完了，明明之前他还在用手机各种拍。 “萧关鸿这卷凉皮边走边吃吧，走。” 四个人站起身，沿着人群的方向继续走了一两分钟，两边卖吃的就更多了。 牛肉馅的纸皮烧麦装在一个个笼屉里面，皮儿特别薄，看起来晶莹剔透，里面的肉馅颜色看得一清二楚，而为了能多吃点美食，四人只要了一笼屉的烧麦。 此外每人都拿了一个套着透明塑料袋的盘子用来蘸醋和辣椒的，宋胜觉得这个办法真不错，不用刷碗了，他很想建议楼远舟也这么搞一搞，但是想了想还是算了。 纸皮烧麦的特点就是皮薄馅大，与糯米烧麦不同，这里的牛肉烧麦是纯肉的，会放一点葱来调味，内里的汤汁也是相当丰盈，蘸上醋跟辣椒，那多重的调味让烧麦吃起来味道更加让人恋恋不舍。 “这个农业大集还真是有点儿东西。” 宋胜不得不承认，别看这里东西看起来都不怎么高大上，甚至还挺土的，但是这味道却绝对对得起价格，那些高档的地方东西比这里的贵上几倍甚至十几倍，可味道却不可能好这么多，最多就是食材讲究些，也有限。 “那肯定的，这里几十年的沉淀，而且每个月都有新来的摊位，想要全都挖掘完那是根本不可能的，除非带着一大群人各自分工，说到底，这才是真正的乐趣嘛！” 依然拿着手机，许佳豪这个时候感觉自己的工作似乎还是有点意义的，让更多人知道哪里有新鲜的食材，哪里有物美价廉的美食，只要能让人因为自己的视频和直播开心，似乎一切都是值得的。 几个人吃完纸皮烧麦，逛逛悠悠又吃了好多，最近新来的摊位卖的巧克力油条，个头儿相当大，比一般的油条起码大上个一倍，而且是两根贴在一起，一般人看了都要震撼一下。 楼远舟买了一根，轻轻一撕，尝了一口，那油条淡淡的巧克力味已经融入了油条之中，外表酥脆，内里软糯，仿佛吃的不是油条，而是一道新式的甜品，油香油香的，绝对属于那种吃起来不健康，但是真的好吃的类型。 继续往前卖的是驴打滚，大娘现做的，堆得高高的糯米皮上已经沾满了黄豆粉，旁边几个大盆里放的都是馅料，有自制的豆沙馅、白糖、芝麻碎还有花生碎，想要多少料全都可以跟大娘说，最后称重结账，萧关鸿跟楼远舟全都一人买了一份，用透明的塑料小盒装着，打开咬一口，黏黏的糯米跟超级香的内馅一口满足，不过这东西吃不多，几口下去就已经感觉肚子饱了。 “老板……不行了，吃不动了……” 萧关鸿摸了摸自己的肚子，感觉自己晚上也不用吃饭了。 第82章 听说你小子跑去当服务员了? “我也……吃不动了。” 宋胜望着前面依然热闹的人群，真的，吃不下了，味道是不错，可也不能这么吃。 “那，我们三个就先往回走了，你继续拍？” 见自己员工已经吃饱了，楼远舟感觉自己也吃得差不多了，看看时间快两点了，早点回去今儿就搬家。 “那行，下次要是有机会咱再一起逛哈！” 许佳豪也不墨迹，四个人就这么分开走了。 虽然现在人已经吃饱了，不过往回走的路上，楼远舟又买了几盒大草莓。 这摊位上的草莓个个颜色鲜红，大小均匀，虽然不及精品超市里那种个头特别大的品种，却也比一般草莓大上不少，一个一个的装在专门的盒子里，别提有多好看了。 此外还买了几个从南方运来的血橙，看颜色就相当靓丽，一口咬下去汁水在口中四溢，不管是直接吃还是拿来榨橙汁都是上品。 几个人从大集里出来，手里都或多或少地拿了些东西，再加上刚才吃进肚子里的，绝对是满载而归的典范了。 等回到车里，萧关鸿一坐下来就开始抱着自己刚才赢来的大兔子看，那兔子两只耳朵耷拉着，毛雪白雪白的，脖子上还扎了个蝴蝶结，不过并不算精致，大概属于那种小朋友玩太幼稚，给他萧关鸿玩刚刚好的水平。 一路无话，楼远舟把萧关鸿跟宋胜两人又送回了星辰北路，本来想把他们俩直接送回家，却被二人拒绝，楼远舟还犯嘀咕，怎么这么客气的？ 不过既然别人拒绝了也不再纠结，一脚油门就回到了自己租的房子里。 之前楼远舟已经跟房东说好了，今天晚上就搬走，他的行李已经收拾完毕，只有两个旅行箱，里面放的都是些换洗的衣服，还有一台笔记本电脑，剩下的都是房子里原本就有的。 知道楼远舟要走，房东也下来送了送，一来按规矩租客走的时候肯定是要检查一下房子的，二来房东苗叔其实还挺不舍得楼远舟走的。 “小楼啊，你这搬走了，我以后就吃不到那么好吃的甜点了。” 苗叔很诚实地表达了自己的心情，有些时候话说直白点比较好，面子不值钱。 “别担心啊苗叔，我又不是不在海琴市了，你想吃甜点发消息给我就行了啊！而且我不是开店了嘛，到时候你来我店里，我请你吃一顿，你之前那么照顾我请你吃好吃的也是应该的。” 拎着两个箱子，楼远舟很自然地回复，本来苗叔也要帮他拿东西，结果发现其实箱子很轻，对方还是个大小伙子，也就没必要了。 “那行，苗叔这边还有个视频会议，有空咱再聚哈！” “嗯，苗叔再见。” 拎着行李，楼远舟又上了餐车，这下终于可以有自己的家了。 等回到星辰北路100号的时候，时间已经是下午五点多了，天都黑了。 冬季天黑得早，星辰北路上已经开始热闹起来，周边除了路灯，几家店铺外面的装饰灯也都亮了起来，各种图案和光效交相辉映。 把行李搬上二楼，简单地收拾了一下，屋子里虽然家具是全了，但是没有额外的装饰品，看起来就稍微冷清了点儿，楼远舟打算等明天去商场转转，买点儿小装饰什么的。 收拾好下了楼，楼远舟把下午买的草莓跟血橙好好洗了洗，大个儿的草莓在去掉梗和叶之后，就让人想起烘焙店里那涂满奶油的白色蛋糕上装点的草莓，个个诱人，吃进嘴里，浓浓的草莓味儿让舌尖品尝到一股股清香，甜滋滋的，忍不住一口接一口下去。 血橙吃起来稍微麻烦点儿，用刀子把圆圆的橙子一切为二，内里橙红色的果肉虽然颜色不像草莓那般鲜红，却有着沁人心脾的橙香气，一口咬下去也是汁水丰富，补充维生素c的大好选择。 中午吃的那些美食到现在都还没怎么消化，楼远舟决定吃点儿水果就算了。 就在此时，系统才终于冒了出来。 【附加任务完成！恭喜宿主获得技能：人间百味】 【人间百味：一个好的厨师需要有好的味觉，这样才能更好地学习其他厨师的优点，避免缺陷，拥有此技能后你将能够品尝出不同人做出食物的区别，从食材到调料全都逃不过你的舌头，甚至新鲜程度都不在话下。】 “……贴心的系统啊，这样不怕外卖吃到不好的东西了！” 虽然楼远舟知道这个系统的初衷是让自己提高厨艺，但还是下意识地就想到了这一点。 如今附加任务完成，接下来就是明天再休整一天，准备正式营业了。 而另一边，萧关鸿跟宋胜两个人也刚刚到家。 萧关鸿现在是住在家里的别墅里，三层小别墅看起来虽然不如别家那么大气，但是精致，而且除了萧关鸿和宋胜之外，也只有两个照顾起居的阿姨住，已经绰绰有余了。 拎着一堆东西，宋胜打开了别墅院子的大门，隐隐觉得似乎有点儿不对劲，回想起刚才外面有一辆黑色的轿车，似乎在哪里见过。 不过萧关鸿可没那么多心思，见门开了赶紧就把人推进了院子。 “累累累，我想喝咖啡，我想喝咖啡了啊～” 还没进家门，萧关鸿就扯着嗓子喊了起来，虽然宋胜做饭不行，不过泡咖啡的技术还是不错的，他萧关鸿对于咖啡不是那么讲究，速溶咖啡他喝得都很起劲儿。 “你……注意点儿。” 已经猜到什么事儿的宋胜开门之前嘀咕了一句，把萧关鸿给搞迷茫了。 “啥啊，你中午也吃多了？” 打开门，萧关鸿又开始喊宋胜泡咖啡，不过对方似乎还是没什么动静。 “奇怪，我怎么记得我出门的时候……这门口的花不在这个位置啊？” 再一看鞋柜，多了两双鞋，有一双还是一看就很贵的高跟靴子！ 完了！ 终于发现哪里不对的萧关鸿立马闭了嘴，不过似乎已经晚了。 “萧关鸿，你还知道回来？怎么我听说你小子跑去当服务员了？” 第83章 大姐咋不按套路出牌? 幽幽的声音传来，这熟悉的声线，这听起来让人内心一紧的语气，没错了，是萧家的大姐萧楚的声音。 萧关鸿如果说天不怕地不怕，大哥不怕，二哥不怕，哪个亲戚都不怕，那他唯独怕的就是这个大姐！ 从小家里管不住萧关鸿的时候那就只有萧楚能管得了，小时候只要萧楚看上萧关鸿一眼，在学校里干了什么坏事儿那都是坦白从宽。 当然了，萧楚管萧关鸿管得严，却也是真的十分疼爱这个弟弟的，就像因为不爱吃药就给他做了蓝莓山药，被人欺负了就拎着个扫帚打上别人家的门也是常有的。 说到底，管得严也是因为真的希望这个弟弟能幸福健康地长大。 不过，这也不影响萧关鸿怕大姐。 如今长大了萧楚为了生意常年出差，再加上她结婚后也见得少了些，管萧关鸿也就管得少了，按理说现在应该在谈生意的大姐怎么突然跑回来了？ “哎呀，姐……你啥时候来的？姐夫他最近是不是又帅了……” 萧关鸿一步一步“挪”到客厅，只见萧楚就坐在沙发中间，旁边站着的人还冲他挤了挤眉毛。 那是姐夫洛枫。 他跟姐姐从小算是青梅竹马的玩伴，家里也算是有点底子，而且为人相当聪明，小小年纪就在全国的科学竞赛里拿了冠军，一路保送上了大学，现在好像是在念什么博士还是啥的，萧关鸿搞不清楚，反正是个牛逼的小天才就对了，他反正是比不上。 不过这个姐夫倒也不像是一般外界传言那种高高在上或者没有情商的那种天才，为人还是相当谦和，对自己姐姐也很好，就连他这个不争气的弟弟平常也是经常送一些小东西给他，比如刚出的游戏啥的，东西不贵，但都是心头所好。 不过话虽如此，一旦萧关鸿闯了祸，这姐夫可也是帮不上什么忙的。 “萧关鸿，你过来。” 大姐萧楚从茶几上拿起了杯子，里面装着刚刚泡好的咖啡，香气浓郁，比起宋胜泡的咖啡似乎香得多。 之前宋胜在这里买了不少咖啡豆，天天跟网上学什么咖啡豆有什么特点，不过好像这个泡咖啡跟做饭一样也是需要那么一点点天赋，理论虽然上手了，却总是差那么点。 而现在这个咖啡的香味儿明显就比宋胜做的咖啡强不少，想来应该是洛枫的技术好。 “宋胜……你不会出卖我了吧……” 见眼前的场景，萧关鸿尽量让自己的嘴唇不动地小声讲话，眼睛还一个劲儿地往宋胜这边瞟。 宋胜这边一脸冤枉，没好气儿地看了一眼这个大少爷。 “我天天给你刷盘子，等你给我涨工资呢，出卖你个大头鬼，大小姐还用得着我给他通风报信儿？” 推了一把萧关鸿，对方直接一个踉跄就往前走了一步，还好刚进门的时候东西都放在了门口的桌子上，不然现在要狼狈了。 喝了咖啡的萧楚见此情景也是笑了出来，放下杯子又盯着自己的弟弟。 “你在星辰北路说相声的事情我早就听说了，还用得着让宋胜给我报信儿？你也不问问，那条路上有多少萧家的产业？” 漫不经心地说着，宋胜心里寻思这台词就对味儿了，那些什么神豪小说都是这么写的。 “我寻思着也没多少不是……” 放弃抵抗的萧关鸿最后还是灰溜溜地站在了自己姐姐面前，这萧楚比萧关鸿大上几岁，虽然接触家里的产业也没几年，却也做得有模有样，家里四个孩子，除了萧关鸿之外每个人负责的行业都不一样，萧楚负责的是一些高新技术产业方面，她上学的时候就是学的相关专业，而她老公洛枫也能提供帮助，也算是专业对口了。 只有这萧关鸿，他的专业是玩。 宋胜看萧楚这个表情，因为跟她接触不多，所以只能猜，接下来这个小少爷怕是要安心回家当他的闲散人员了，要不然就是强行给他安排个家里的工作？ 反正，让他当服务员，萧家肯定是觉得面子挂不住的，毕竟刚才这个萧楚也说了，星辰北路上很多萧家的产业，这几天怕是都传开了，堂堂小少爷，在一家奇怪的餐厅当服务员，啧，这八卦消息不知道会传成什么样子？ “萧关鸿，你是怎么想的？” 萧楚一脸严肃，看着萧关鸿，对方支支吾吾。 “啥、啥怎么想的……” “你去当服务员？你忘了你上次去那个什么酒店还是什么的，因为那里蛋糕用的是工厂买的成品，你就告诉了那些去吃饭的客人，还起哄让酒店把当天所有吃过饭的客人的钱给退了！当时闹得满城风雨，自媒体上那一天好几篇文章！什么黑心酒店，什么仗义执言服务生，幸亏没你照片！那酒店都被你搞得停业整顿了！” 越说越生气，萧楚似乎又想起了当时的“盛况”，倒不是嫌弃萧关鸿多管闲事，而是萧家也有酒店产业，这萧关鸿一闹，各种奇怪的传言满天飞。 这宋胜一听，感觉好像不太对？怎么剧情有点儿歪呢？难道不是应该生气他没找个好工作？这听着怎么是怕他闯祸呢？似乎不太按套路出牌！ 虽然知道萧关鸿去酒店当过服务员，却还真不知道这个小少爷以前还干过这种事。 八卦的心思瞬间活络了起来，他偷偷看了看一旁的洛枫，对方也是一脸等着继续听故事的表情。 “谁让那家酒店对外宣传什么自己餐厅全部甜品当天现场制作，卖得那叫一个贵啊！结果都是保质期半个多月的工厂货，而且……” 萧关鸿一听是这事儿，立马开始反驳，结果萧楚做了个打住的手势。 “那家酒店确实活该，但是之后他们非说你是萧家派过去的卧底……我真服了，谁家会派你这样的去当卧底啊？虽然你的本意是好的，可你……你这次又准备干什么？人家餐厅哪里得罪你了？我找人查了，那就是个普通人开的餐厅，你可别祸害人家！” “那个，大姐……我路上买的烤玉米，你吃不？给你再热热？” 萧关鸿小心翼翼地指了指门口放着的大塑料袋子，里面放着几个在大集里买的烤玉米，旁边还有个毛绒大兔子。 第84章 有折扣 “你小子，就知道吃！” 萧楚叹了口气，这次她还没回海琴的时候就知道了萧关鸿这小子在某餐厅打工的事情，瞬间就想起了上次的风波，虽然那家酒店虚假宣传倒不至于要停业整顿的地步，但是据说又被曝光出了很多问题，连带着问题越来越多，最后这停业就再也没开起来。 这业内就有人说萧家派出了个超级卧底，卧薪尝胆混入了那家停业的酒店，打入了高层，最后掌握了充足的证据，一举将竞争对手给打翻在地，最后在萧家建功立业成了大功臣…… 总之，传得是相当离奇，然而实际上就个淘气的小少爷看不惯酒店的做派而已。 虽然结果对于萧家是好的，但是这种事情可不想来太多，这次一听又来？立马找人查了那家远舟楼，结果查了半天，老板是个普通人，餐厅是个普通餐厅，除了有点奇怪，啥背景也没有。 唯一不同的就是，凡是去过那家餐厅的人，全部都对那里的菜色赞不绝口。 “那家远舟楼，你没把人家怎么样吧？” 说到底，萧楚就是害怕萧关鸿又闯祸，她可不想再在自媒体上看见什么“仗义执言的服务员”这种东西了。 “姐，那家远舟楼的东西可好吃了！食材都是老板每天去批发市场现买的，人家才没宣传什么奇怪的东西，还给我做员工餐呢！你放心啊！” “你确定？这次不会再出现一样的事情了吧？” 萧楚又喝了一口咖啡，她看了看身旁的洛枫，对方一脸期待八卦的表情落空，暗自叹了口气。 “那肯定，我天天吃他做的饭，高兴都来不及，我没事儿惹什么麻烦……那我还能继续在那干活不？” 想明白自己大姐什么心思之后，萧关鸿可算是松了一口气。 “随便你……只要你不惹麻烦，做个服务员不也挺好的，反正商业上的事情你都不感兴趣，趁着年轻，干点儿自己想去干的事情吧。” 萧楚这么说着，宋胜在一旁听着感觉台词耳熟，按照以往他看神豪小说的经验，接下来这个萧家的大小姐应该为了看看自己弟弟的工作环境，化妆或者直接就去远舟楼走一趟之类的。 “行了，得到你的保证就行了，那我……” 宋胜一听这口气？嘿，差不多就是这个意思，接下来就该…… “那我跟你姐夫就出去旅游了，你好好干吧。” 说着，萧楚就站起了身，牵着自己老公洛枫的手就准备走。 “这、这就走了？” 萧关鸿跟宋胜两个人都没缓过神儿，互相看了一眼，这就走了？ 宋胜是觉得，这个大小姐还真是好说话，不是疼爱弟弟吗？不看看工作环境呢？怎么跟小说里写的不一样呢？ 这萧关鸿则是觉得，大姐怎么这么好说话？会不会有什么后手？从小到大自己可都被这个姐姐拿捏得死死的，这次这么轻易就过去了？ 萧楚则是真的单纯来看看自己这弟弟怎么回事的，那叫什么远舟楼的地方查了查也没啥问题，既然说菜好吃，就让自己弟弟在那干活儿呗，累了他自己就辞职了。 只有一旁完全吃瓜的洛枫啥都没想，他刚跟萧楚在外面谈生意回来，之前忙得要死，这下终于可以安生几天了，本来以为有瓜可以吃，结果啥都没，失望。 “不走干什么？你还干了啥见不得人的事儿？” 语调不自觉地提了起来，萧楚看着萧关鸿，对方连忙摇头。 “那就是了，走了，你好好照顾自己。” 站起身，拉着自己老公就准备走。 “姐！你、要不你明天跟我去我们餐厅吃顿饭？我们老板做饭可好吃了，虽然明天我们放假，但是老板说了让我蹭饭。” 萧关鸿也不知道咋了，按理说这个时候应该直接把大姐送走的，但是却觉得，楼老板的手艺那么好，不让大姐尝尝似乎很可惜。 “你说远舟楼？不用了，不就是家常菜吗？” 摇了摇头，倒不是萧楚看不起家常菜，而是这么多年了，她吃过的美食也不少了，已经有点儿吃腻了的感觉，别说家常菜，就是那些什么带星星的餐厅吃起来都差不多的东西，完全没有什么特意去吃的必要。 “别介啊！你别不信啊！我们楼老板做的美食可跟外面那些不一样！真的好吃！” 一听这话，萧关鸿反而急了，怎么能不相信楼老板的手艺呢？不行！必须尝尝！ “……你倒是挺敬业的。” 看自己弟弟如此热情，萧楚只能理解为他已经融入了职业，为了给餐厅拉客，确实是尽力了。 “那，明天跟我一起去呗？” “行吧……那今晚我们住你这儿？” “好！姐夫呢？” 萧关鸿高兴地拍了拍手，又问洛枫。 “他怕是不行，工作结束之后他都是要睡到下午一两点的。” “……真能睡，没事儿，有多余的我给你打包！” 美滋滋地连忙给楼远舟打电话，萧关鸿想问问能不能多一个人蹭饭，虽然似乎有点儿先斩后奏的意思，但是刚才一时嘴快完全没考虑到。 不过还好楼远舟不在乎，说只要带够了食材区别不大。 就这样，迎来了第二天。 大清早，萧关鸿就把自己姐姐跟宋胜叫了起来，宋胜人还没睡醒，整个人还在“昏迷”状态就被拉出了家门，萧楚虽然已经醒了，却连好好化妆的时间都没有，想了想反正也不是见客户，随便涂了点儿面霜就出了门。 几个人先去了超市，拿了乱七八糟各种食材，什么菜啊肉啊，丸子，杂七杂八拿了很多，拎着两大袋东西就去了星辰北路100号。 到的时候十点多，此时的楼远舟也刚起床不久，这新家还有点儿不适应，主要是床太大，还挺软的，一时半会儿还真没适应过来。 等接到电话给萧关鸿他们开门的时候，被两大袋子东西给震惊到了。 “你好，萧关鸿的姐姐是吗，欢迎……这是买了多少？这价格怎么这么贵你们也买？” 拿过袋子看了一眼，楼远舟有点吃惊于这些食材的价格，一看价签牌是精品超市的，买一斤的价格在批发市场能买一大堆。 “那个……那个我姐姐是那超市的员工，有内部折扣，便宜！” 脑袋瓜一转，萧关鸿想出了解释，一旁的萧楚能说什么？ 只能浅浅一笑，说了句“对，我是超市的员工，有折扣。”。 第85章 就为了吃辣? “有折扣？” 楼远舟看着眼前的三个人，这三人点头如蒜捣，一脸认真且确定的样子甚至再看萧关鸿那一双清澈的眼睛，似乎是真的？ 再看袋子里的食材，不管是蔬菜还是肉类，一个个新鲜得不行，里面甚至还有一条已经处理好的草鱼，一看就是摆在精品超市里的东西，上面的价签牌都还在，竟然这么早就打折了？ “超市的福利这么好？” 眨了眨眼睛，楼远舟竟然有点儿羡慕，这里面有些品质是相当不错的，批发市场里面虽然新鲜，但是品种一般都是比较大众化的，如果想要点高端的食材，就要去专门的市场，那距离这里可要远上不少，这时候超市的优点就出来了，价格贵但是相对来说更方便一些。 这员工竟然这么早就能买到打折的商品？真是太上算了。 要真是这样，一个吃货如果能在超市上班，那岂不是很幸福？ “对的老板，打折！以后咱要是有需要，我让我姐跟超市的人说！咱也拿超市的折扣！” 拍了拍自己的前胸，萧关鸿一脸骄傲，结果被大姐萧楚暗地里用高跟靴踩了一脚。 萧楚自然是知道自己弟弟是个什么样的人，臭小子为了好吃的，今天敢说自己姐姐是超市员工，明天他就敢说自己家里世代种地，后天家里就要多上几个当渔民的亲戚。 此时的萧楚脸上带着微笑，上下打量了下楼远舟。 虽然在资料里见过，不过这远舟楼的老板竟然叫楼远舟，在第一次知道的时候一时不知道该吐槽到底是人的名字起得好还是做人太随性，至少看起来似乎是个很温和的人。 看人的打扮简简单单，跟萧关鸿以前认识的那些个只知道享乐的富家子弟完全不一样。 “快进来吧，外面那么冷，屋里暖和。” 把三人领进屋里后，楼远舟就给三人倒了茶水。 虽然楼远舟对于茶叶没什么讲究，不过还是买了点专门给客人喝。 “我看天气预报说明天要下大雪，你们上班有没有问题？” 海琴市靠海，但是冬季下雪还算比较少，这次是来了强冷空气，看预告似乎降雪量很大。 “没关系，为了上班，我可以走过来！” 萧关鸿为了吃员工餐的大言不惭已经被萧楚看在了眼里，心下不禁好奇，到底这个楼老板做的饭有多好吃？ 也没问问自己弟弟这个工资到底是多少，看着店里的样子，虽然装修什么的都过得去，但也不像是开得起高工资的样子。 宋胜搓了搓已经冻红手，虽然他们三人是开车来的，但是单单走过来的路上就已经感受到了寒风，身上虽然穿得暖，可没戴手套，毕竟以前去哪都是直接开车到目的地的，现在为了来这里上班，还要单独走一段路，着实是准备不周。 “楼老板，这是我姐，萧楚，那个……在超市工作哈！” 咳嗽了一声，萧关鸿给楼远舟介绍着自己的姐姐，萧楚已经习惯了这个不靠谱的弟弟，点了点头。 “我叫萧楚，我弟弟在这如果给你添麻烦了，别客气，把他开除了就行，也不用赔偿金。” “我、姐！你怎么就不盼着我点好啊！” 一听自己姐姐这么揶揄自己，萧关鸿可是急了，开除事小，吃不到员工餐是大！ “啊？没有，我这小店多亏有萧关鸿和宋胜来帮忙，不然我自己招人也不知道什么时候才能找到合适的，感谢他还来不及，怎么会开除呢？” 楼远舟这话可不是客气，一来萧关鸿和宋胜来得真的是太是时候了，二来两个人虽然不是专业的，但是该做到的也都做到了，最主要的还是工资要得也不高，除了吃得多了点儿没什么毛病。 “那就好，今天麻烦你了。” 见对方似乎对于萧关鸿没有什么不满，萧楚这下是真的放了心，不用给自己弟弟收拾烂摊子的感觉真的是太好了。 “老板，走，咱做饭去。” 说着，宋胜从楼远舟手里又把两袋子东西拎了回来，虽然屋里确实比外面暖和，但是想要更快舒服些，肯定还是要等后厨起了锅，顺便还能在菜品刚出锅的时候就尝尝，何乐而不为。 “行，那萧关鸿你照顾下你的姐姐，我看看食材都适合做什么，都……吃辣吧？” 楼远舟看向萧楚，萧关鸿现在就喜欢吃辣的，那他这个姐姐应该也不会抗拒？ 一听辣，萧楚愣了一下，还没等着摇头，萧关鸿立马又蹦了出来。 “吃吃吃，都吃，老板你看着做。” “行，走，宋胜。” 得到了肯定的答复，楼远舟转身就进了后厨，虽然这姐弟俩看起来怪怪的，似乎有什么难言之隐？但是想想自己这个餐厅在别人的眼里也是相当奇怪，似乎自己也没什么资格说别人，倒也不用太在意，谁还没点儿不想被人知道的事情呢？ 看着楼远舟跟宋胜进了后厨，萧楚这才拧着萧关鸿的耳朵到了角落里。 “好小子，你在这上班合着是为了吃辣的？想法不错，啊？” “哎哟姐，吃辣好啊，有助于身体健康啊！咱家从小到大吃得太清淡了，这辣的吃一次真的就停不下来，再说，别以为我不知道你也偷偷在外面吃辣的。” “哼，臭小子……等回家跟爸妈一起吃饭的时候你别吵着吃辣就行，他们俩你知道的，看见辣椒就生气。” 萧楚被自己弟弟也拿捏了一把，说话的气势就软了下来，从小家里吃饭清淡，这还真不是谁都能受得了的，从小上学的时候她就偷偷在外面吃各种辣味东西，连炸薯条都要蘸着辣椒粉吃，隐藏了这么多年也是不容易。 姐弟间也都心照不宣，都是小小年纪，谁能抵抗得住香辣、麻辣、酸辣这些个又好吃又刺激的味道？ “行行行，姐，我们这透明厨房，你看看我们楼老板做美食，也是一种享受。” 赶紧岔开话题，萧关鸿今天的目的就是让自己的姐姐吃顿“好的”。 说罢，两个人找了张桌子在旁边坐了下来，偶尔聊聊最近的电视节目，又说起再过一个多月就是春节的事情。 今年他们家难得在春节都有时间，也算是能相聚一堂了，以前大江南北甚至还有出国的，过年想要聚一次都不容易。 说话间，后厨里面已经飘出来些许香味，虽然闻不出来究竟是什么，但是从透明的玻璃里已经能看到楼远舟忙碌的身影了。 又过了一小会儿，一股油炸的声音传来，再仔细闻一下，似乎是虾的味道。 第86章 宫保虾球?水煮鱼? “似乎是……炸虾仁吧？” 萧关鸿仔细闻了闻，确实是炸虾仁的味道，而且是沾了面糊后炸的。 “乱七八糟的食材买了一堆，都买了些啥我都忘了。” 托着下巴，萧楚用手机回着信息，虽然自己说生意已经谈完了，不过公司里面偶尔还是需要有些事情让她来处理，完全不看手机似乎不现实。 电视上看到的大公司老板每天都是雷厉风行地在公司里走来走去，然后一堆下属等着汇报工作，但是似乎每一家公司的行事风格都不一样，萧楚这边儿因为是技术公司，不少员工一看见老板就说不出来话，反倒是在通讯软件上面更自在一些。 萧楚自己也不怎么愿意交际，时间久了，用手机和电脑来沟通交流倒也成了习惯自然，除非有重大事情的时候才会当面沟通。 “姐，你都放假了，还这么忙？” “你啊，就是平常玩得太过瘾了，找个工作老板还这么好说话。” 萧楚一边简单跟下属嘱咐了点儿工作上的事情，一边埋怨着萧关鸿，其实说心里话，她还是羡慕萧关鸿的，从小到大这个弟弟都算是真性情，想起什么就说什么，看到不平的事情也会出手，虽然让家里人跟在后面收拾烂摊子的次数不少，但终究没惹什么大祸。 时间一分一秒过去，后厨传来的各种味道已经飘散到了整个餐厅里，纵是萧楚自觉已经吃遍了美食，却也还是觉得，这味道似乎很好吃的样子。 放下手机，再往后厨看去，宋胜已经拿着筷子开始试菜了，平常面无表情的宋胜此时吃了一口不知道是什么菜，两只眼睛竟然眯成了一条缝，还不住地点着头，旁边的楼远舟则是拍了拍他的肩膀。 “宋胜这小子，怎么也是个贪吃鬼？” 一直以为宋胜是个面无表情的工作狂人，萧楚还是第一次见宋胜这个样子，虽然两个人不算熟悉，但是在公司里也是见过几面的，本以为让他来照顾萧关鸿会让对方生气，没想到对方似乎乐在其中了。 当然，萧楚并不知道，萧关鸿给宋胜涨了一半的工资，换成别人怕是也会这么勤勤恳恳跟在身边，毕竟只要钱到位了，剩下的都好说。 很快，宋胜这边就端着餐盘走了出来，一个巨大的碗跟一个大盘子摆在上面。 等餐盘放在了桌上，萧家姐弟才看清楚，原来盘子里装的是宫保虾球，而大碗里竟然是水煮鱼。 “好家伙，看着就挺好吃的……” 没忍住，萧楚倒是先夸上了。 家常菜有个好处，那就是食材简单，制作方法也简单，但是味道却不简单。 这道宫保虾球用的是新鲜的虾制作，比起一般买回来的冻虾仁个头要大上许多，酱汁裹满了虾仁，闻上去酸酸甜甜，作为辅料的花生和腰果在里面竟然也放了不少，跟小小的辣椒段点缀其中，颜色甚是好看。 “什么时候买的腰果……” 萧楚完全不记得刚才在超市竟然还拿了腰果？严重怀疑自己弟弟其实早就有预谋了。 “大小姐，您尝尝，楼老板说这个要趁热吃才好吃，让你们俩赶紧尝尝。” 把宫保虾球跟水煮鱼端上桌，宋胜立马拿了两双筷子递给二人。萧关鸿这次特别讲究，指了指桌上的虾球，让萧楚先吃。 “那我不客气了。” 拿起筷子，萧楚夹了一只离她最近的虾，其色泽鲜亮，裹汁均匀，还没吃下去就闻得出其味道相当不错，一入口 ，酸甜的味道袭来，牙齿轻轻咀嚼，虾球外面包裹着的面糊就发出清脆的响声，内里的虾肉肉质软弹，醋经过烹饪后的香气跟酱汁的味道融合得恰到好处，既保证了咸香，又让虾的鲜味更加突出。 萧楚还在细细品味，另一边的萧关鸿已经开始大呼“好处”了，在吃完一个虾球后又从盘子里挑了一颗花生和几粒腰果，嘎嘣嘎嘣的声音从旁边传来，饶是一副吃得特别开心的样子。 “姐！是不是很好吃！” “嗯……” 若是平常，看到自己弟弟吃饭这么没有规矩，萧楚定是要说上几句，不过现在看来，到一道美食真的能够让人从心底高兴的时候，故作镇定反而是对美食的一种不敬。 “以前只吃过宫保鸡丁，没想到这个宫保虾球竟然也这么好吃……不对，跟宫保鸡丁完全就是两种口感，味道很奇妙。” 萧楚用筷子又夹了一颗虾球，酸、甜又带着点儿辣味，着实是相当开胃，作为第一道菜绝对是相当棒的。 再看旁边的水煮鱼，满满一大碗，里面的草鱼已经切成了片，表面一层厚厚的辣椒铺在上面，跟葱花和一点点香菜交相辉映，刚出锅的热油此时还留着温度，香味儿伴随着一股股热气扑面而来。 “我去拿米饭过来，还有几道菜马上就好了。” 宋胜转身又走了开来，萧楚倒是一惊。 “还有菜？三个人吃得了那么多吗？” 看着那甚至可以叫做盆的水煮鱼，她很难想象再来几个菜岂不是要撑死？ “姐，四个人呢，不多，再说，多了不是可以带回去给姐夫吃吗？” 难得心里还有个姐夫，萧关鸿觉得自己似乎变得更贴心了些。 “这倒是……不过他应该还没起床，随他去吧。” 虽然手上还拿着筷子，但是萧楚没有继续吃，毕竟做饭的人还没来，这起码的规矩还是要讲一讲的。 没多久，宋胜跟楼远舟两个人一起出来了。 除了宋胜端了一锅米饭之外，楼远舟还端来了三个菜。 上桌后一看，原来是腐竹拌黄瓜、手撕包菜和葱爆羊肉。 “哇！今儿的员工餐可真丰盛！” 萧关鸿见最后几道菜来了，立马站起身迎了上去，这每天吃的都是不一样的菜色，除了米饭从来没重复过，简直不要太幸福！ 而萧楚此时早就被各种香味给迷得肚子咕咕叫，本来早晨就只喝了杯牛奶没吃饭呢，按照平常工作的时间到现在也刚刚好，没想到今天个看这么一桌子家常菜竟然饿得不行？ “来，别客气，吃饭吧！” 楼远舟拿着碗，开始给大家盛米饭。 第87章 楼老板原来在哪高就? 楼远舟最喜欢的时间段就是吃饭的这段时间，每当这个时候 ，似乎一切都会变得平静了不少，就算有天大的事情，那也要吃完饭再说，对于龙国人来说，民以食为天，一点儿错没有。 把四碗米饭盛好，宋胜这边也把筷子都拿了过来，四个人围成一桌，开始吃饭。 “姐，你尝尝，这个手撕包菜真好吃啊！包菜口感好脆啊！” 一点儿也没把自己当外人儿，萧关鸿一筷子就冲向了手撕包菜。 只见这盘手撕包菜颜色翠绿，一点点辣椒段藏在其中，少量的肉片儿上还泛着油光，一口咬下去，蔬菜特有的清香完全没有流失，在炝炒过后跟辣椒结合地刚刚好，咸淡适中，比起刚才吃的酸甜的宫保虾球，这手撕包菜更有一种清甜在里面。 “腐竹拌黄瓜确实清口，楼老板做的拌菜也相当有水平。” 刚刚吃完宫保虾球的宋胜吃了一口黄瓜，完全没有油水的凉拌菜再加上黄瓜清脆的口感，作为解腻的良品，即使做法简单，却更加难以割舍。 “主要还是你们食材买得好，如果食材不行，手艺好也很难发挥出来。” 楼远舟吃了一口水煮鱼，这草鱼做的水煮鱼虽然肉质没有黑鱼紧实，但是口感更加滑嫩，加上又麻又辣作为陪衬，鱼肉的鲜美却一点也没有被辣味所掩盖，反而更加激发出了其中的美味。 “葱爆羊肉也好好吃，姐，你多吃点儿羊肉，冬天怕冷，多吃羊肉。” 嘴里塞得满满的手撕包菜，萧关鸿还是第一次觉得包菜竟然能炒得这么好吃？再尝尝那葱爆羊肉，跟之前喝的羊肉汤完全不同，切得厚薄均匀的羊肉此时颜色刚刚好，光看就知道这入口定然是相当滑嫩。 放入口中，羊肉的味道明显比葱的味道要大上许多，因为炒制之前外面还裹了一层淀粉糊，所以就像是包裹了一层酱汁一样，拌上点儿米饭，吃起来相当美味。 萧楚此时早就把自己昨天说的“不过就是家常菜”这句话抛在了脑后，只恨自己只有一张嘴，这几道菜根本就吃不过来。 特别是那手撕包菜跟水煮鱼，香、辣、麻的口感交替而来，让人一次次感觉辣，却又根本停不下来。 萧关鸿坐在宋胜旁边，两个人看到萧楚那吃饭的样子，哪里还有之前嫌弃是家常菜的样子？左一个“好吃”，右一个“真不错”，虽然平常吃饭不算挑剔，但这个时候不停地夸赞已经说明了这味道是真的好。 吃了一半，楼远舟突然想起来之前顺手买的几罐果汁放在冰箱里，于是起身去拿，此时已经被辣得出了汗的众人见了冰镇的果汁，一个个都急忙伸手，要知道这个时候喝上一口冰镇的饮料，那怎么是一个爽字能形容的？ 约莫中午一点的时候，四个人才终于放下了筷子，桌上已经基本不剩什么了，剩的最多的大概就是水煮鱼的汤料了，里面的配菜被萧关鸿捞了个干干净净，除了辣椒别的一点儿都没剩下。 不过也就是在吃完之后，萧关鸿突然才想起来，还有个姐夫。 但是见自己的姐姐似乎都忘了这件事情，他也就当什么都没发生就好了，反正到时候是他们夫妻之间的问题，他可不掺和。 众人摸着自己圆圆的肚子，美食过后真的是幸福！ “楼老板，之前萧关鸿说你做的美食有多好吃，我还没太在意，没想到，这么一家小店里面竟然有如此高超厨艺的人，能问下你原来在何处高就？” 吃完饭的萧楚又犯了工作的老毛病，她看见人才就忍不住问问人家原来在哪里工作，有没有兴趣来自己的公司，当然了，那是在他们技术行业。 眼下她也知道楼远舟已经自己开店了，不可能被挖走，但也还是忍不住好奇心，到底是哪里培养出来的这么优秀人才，还给放跑了？ “啊？呃……我原来在……警察局门口卖馄饨的。” 寻思了下，自己没说错，在此之前的工作跟厨师一毛钱关系没有。 “……？？？” 萧楚眨了眨眼睛，她疑惑地看了看自己的弟弟和宋胜，两个人都点了点头，又回想了一下找人调查的情况，只说这个楼远舟失业后开的这家餐厅，并没有提到在警察局门口卖馄饨的事情，看来这调查得不清楚啊！ “那你这厨艺……” “看视频学的。” 依然没撒谎，楼远舟的系统确实是要菜谱或者视频才能学会，所以他算是实话实说。 “所以你是天才……” 只能得出这个结论，萧楚感觉自己是吃太饱，大脑不能正常运转了。 “也没有，这个……天赋和机遇缺一不可。” 楼远舟笑了笑，开始跟宋胜一起收拾桌子。 见状，萧关鸿跟萧楚也站了起来，蹭饭也要有蹭饭的样子，帮帮忙还是要的。 几个人端着盘子和碗送到后厨，萧楚四下看了看，餐厅里面打扫得相当整洁，虽然不奢华，但却让人感觉很温馨。 “楼老板你们是几点营业？” 顺口问了句，之前她听说这里下午才营业，而且菜单只有三个菜，试营业了几天周边都传遍了，天天下午都排队，来晚了都吃不上。 “下午一点到五点，明天正式营业也一样。” “那菜单呢？你们就三个人……” “菜单啊……除了米饭，最多再做两个菜吧，多了做不了。” 如今楼远舟已经确认了，这个系统真的是把一切都安排得妥妥当当。 对于这个回答，其他人似乎都没有什么吃惊的样子，最多就是保持试营业的状态，似乎很合理。 “回去我一定跟我的姐妹们好好宣传宣传你的店。” 萧楚此时已经在心里列好了清单，平常玩得好的姐妹朋友通知上一圈，这店不火都难。 “那先谢谢啦！有空欢迎来继续蹭饭哈！” 此时的楼远舟还不知道，过不了几天，他就要全网出名了。 等萧家姐弟俩跟宋胜回家的时候，已经是下午三点了，他们刚进门就看见洛枫一脸怨念地坐在沙发上，看见自己老婆后立马站起身，指了指自己。 “我快饿死了，说好的饭呢？” 第88章 合格的吃货 洛枫坐在沙发上，周围坐着萧家的两姐弟。 “亲爱的，我以为你已经吃完饭了，所以就没带饭回来。” “姐夫，没事，下次我给你带。” “你可别哭啊亲爱的，那家餐厅也不会跑路，下次，下次……” “姐夫我们错了，下次带你去……” 宋胜躲在一旁，想笑不敢笑，想出声也不敢，毕竟洛枫现在委屈得就像个孩子一样，就让这两姐弟头疼去吧。 最后的最后，洛枫是点了超大份的外卖才把事算了，但是却要求姐弟俩下次要带自己去吃一次。 “姐夫，我本来还以为你没什么兴趣呢……” 萧关鸿看着桌上送来的外卖，什么炸鸡、麻辣烫，什么酱猪蹄、烤肉串，这下连晚饭都有了，怎么看怎么像是报复消费。 “怎么会没兴趣，我还找了个海琴本地的论坛看了看，你们说的这个远舟楼在论坛上都火了，我看过不了多久就要全国出名了。” 吃着炸鸡腿的洛枫把自己手机往萧关鸿手里一扔，指了指屏幕，萧楚就也凑了过去，远处的宋胜自然也是不能放过，三个人挤在手机屏幕前，只见一个蓝色背景的论坛界面，版头的图片上是各种美食的图片，但凡是有点饿的人看了都要流口水那种。 往下一翻，发现有个版块，名字叫“今天楼老板做啥”。 “……有点意思。” 萧关鸿跟发现了新大陆一样，连忙点开，只见里面有人把楼远舟每天的菜单都专门整理了一个帖子，里面是当天的菜单，然后还会附上餐品的照片。 仔细瞅了瞅，发帖的人似乎不是每天都去吃饭，但是会有当天去的人帮忙补图，然后不少人会跟帖，把自己拍的图也放上去，最后还会在里面发一些个人的评价。 这里面的评价无一例外，全都是在说好吃，甚至连米饭都没放过。 其实给单独的餐厅发表评价帖对于这个论坛来说不算什么新鲜事情，每一家稍微有点口碑的店在这里都会有人发帖子，就像一些专门的app一样，有图，有菜单，还有评价。 只是这远舟楼每天菜单都不一样，版主竟然直接给单独开了一个新的版块，也算是特殊待遇了。 随便点开某一天的帖子，里面是羊肉汤那天的，主楼那张羊肉汤的图片让人看了就嘴馋，白白羊汤看一眼就已经可以想象那醇香浓郁的味道了。 明明论坛平常人不怎么多，结果这个帖子里跟帖的人竟然有几百个，除了去过的发表了自己的评价之外，还有好多从来没去过的人跟帖想要去尝尝，另外一部分则是根据别人发的图片分析做法什么的，从食材到火候，从汤品的颜色到羊肉的切工，分析什么的都有。 萧关鸿相当不解，就一张照片和别人的评价，能分析出来做法？现在的吃货真的是越来越厉害了！ 继续翻看着论坛，不少已经吃过的客人都对远舟楼的美食表达了喜爱之情，有些发言甚至能看得出来是谁。 比如之前买了一堆辣子鸡的那位就一直是活跃用户，每个帖子里都会强调一遍自己买辣子鸡的故事。 还有人提到了之前楼远舟的馄饨，难得的是里面还有当时拍的图片，只见那火红色的餐车停在春和派出所门口，旁边还有穿着警服的警察在看楼远舟包馄饨，算是相当有意思的一张图了。 “这远舟楼看来确实要出名了……明天再去一趟尝尝？” 萧楚看着论坛，想起中午那顿美餐，有点想吃辣子鸡了，明天要是下雪，是不是喝羊肉汤会很舒服？不知道楼老板明天会做什么？ “想得美，公司来了消息，需要咱俩今晚出差。” 已经开始吃麻辣烫的洛枫轻哼一声，用下巴指了指旁边放着的笔记本电脑，在他起床后跟公司开了个临时会议，出差的事情就这么定了下来。 “……” 原本有点工作狂的萧楚此时却有点不想干活了，但是想想公司还有那么多人指望她吃饭呢，似乎又不允许让她来闹脾气。 突然，她就理解了洛枫刚才的小脾气。 “萧关鸿，你这近水楼台先得月没错吧？等我跟你姐夫回来，你可要给我们安排好了。” 转头看向自己的弟弟，正所谓养兵千日用兵一时，他这个弟弟总算是有点儿用处了。 “放心吧姐，交给我！那个……外卖你不吃点儿？” “算了……中午吃得太饱了……” “哼。” 原本已经消了气的洛枫听到自己老婆这么说，边吃边哼了一声。 宋胜在远处看到这儿，笑了笑，转身回到自己房间休息去了。 第二天，楼远舟早早就起了床。 今天是正式营业的日子，虽然跟之前应该没什么不同，但是心中还是有点儿小兴奋的。他打开窗户，发现外面已经飘起了雪花。 “要赶紧出门了。” 楼远舟迅速简单梳洗了下就出了门，根据天气预报，很快这看起来不怎么大的小雪就会变成鹅毛大雪，赶在那之前买好食材回来才是上策，否则在路上怕是要耽误不少时间。 或许是因为下雪的关系，批发市场今天似乎有点儿冷清，甚至各种上好的食材也比往常少了不少，毕竟下了雪，很多卖蔬菜的摊位都不出摊了，不然菜冻了就血亏。 溜了一圈，楼远舟最后还是买了羊腩肉，这么冷的天，不就是给自己贴膘的最好借口吗？ 不过羊肉汤已经做过了，想了想，今天就做羊肉煲好了，再买点土豆、胡萝卜什么的，做起来简单不费劲，还好吃。 原本还想再做个凉菜的，但是楼远舟看着外面逐渐下大的雪花，打消了这个念头。 转头看到了卖猪蹄的，如果这雪继续下下去，明天的食材怕是买起来费劲，楼远舟干脆心一横，明天的菜单也定好了，什么海带结、玉米全都买回来！ 把餐车装得满满的，楼远舟一下子完成了两天食材的采购，一脚油门直奔星辰北路100号。 路上雪越下越大，猜想的堵车果然来了，等到了餐厅已经过了九点，萧关鸿和宋胜两个人揣着手就站在餐厅门口，见到楼远舟终于回来了兴奋地挥了挥手。 “老板，今天吃什么呀？” 一开口，萧关鸿就是个合格的吃货。 第89章 魔法? “你就知道吃！快帮忙把食材搬进去！” 还没等楼远舟说话，宋胜先拍了拍这个小少爷，现在哪里是说吃啥的时候，赶紧把食材搬进餐厅才是正事儿。 “好来！” 萧关鸿也不恼，虽然宋胜严格说起来要听他的，不过根据他自己的经验来说，大部分时候听宋胜的准没错，剩下的那小部分时候基本就是吃饭的时候。 三个人的速度怎么说也比楼远舟一个人快得多，很快，所有食材都搬进了餐厅里，楼远舟看看没什么问题就去停车了。 而萧关鸿则是在后厨围着食材看了看，羊腩肉、猪蹄子、土豆、胡萝卜、玉米……明显食材买得不少，光羊肉就能吃一阵子了。 “今天果然吃羊肉，就说嘛！下雪天跟羊肉最配了！” “这还有猪蹄子，今天的菜这么硬？” 两个人边干活边研究着，没一会儿，楼远舟就浑身沾着雪花回来了。 “今天这个大雪啊，我看生意估计不咋样吧？很多人直接就吃公司食堂或者附近的小店了。” 一边说着，楼远舟还掏出手机看了看天气预报，竟然发布了橙色大雪预警。 “那老板你还买这么多食材啊？” 萧关鸿看着那一堆食材，有点心疼，这可别浪费了？都让他来吃他可吃不完。 “两天的量，这么看可能有点多吧……不过买的都是放得住的，这么大的雪明天更冷，到时候买回来的菜就都冻了，还不如提前买好了。” “那今天吃啥？羊肉汤？” 最后萧关鸿还是最关心一个问题，今天吃啥。 “今天就做羊肉煲吧，然后海带汤和米饭，来，宋胜帮忙，萧关鸿去打扫卫生去。” “好！” 两个人异口同声，好好干活就能早点吃上好吃的羊肉煲了！ 外面的雪下得越来越大，海琴国际机场里，刚从国外飞回来的明焕成正庆幸自己的飞机在下雪前安全降落了，眼下飞机场的显示屏一片“延误”的字样，而自己已经拿上了行李，准备走出机场，因为有直达市内的地铁，就算是下雪也没什么影响。 作为一个被学校派出去学术交流的大学老师，明焕成在外国的某国家待了一年多，已经自己学会了怎么买菜，怎么炒菜，甚至连种菜都学会了！每次回家探亲都要大吃特吃一顿，再上飞机的时候都要带上一堆方便面和辣酱，不然这日子真是没法过。 以前他看到什么汉堡、薯条、炸鸡之类的都要兴奋一阵子，现在看见汉堡薯条只想一走了之，如今看见咸菜都觉得比炸薯条香一百倍。 拖着行李，明焕成归心似箭。 当然，这个归是回归到美食街，炸串、烤鱼、香辣猪蹄、麻辣抄手……全都在等着他！ “消明！消明！尼、登登窝！尼、不要窝了吗？登登窝！” 蹩脚的龙国语言传来，明焕成这才想起来，自己是带着一个外国朋友纳博德·艾萨一起回来的，对方对于龙国文化很感兴趣，而且是个大吃货，却从来没吃过真正的龙国美食，这次正好他也有机会在龙国待几个月，就跟着明焕成一起来了。 “纳博德，说了多少遍了，不是‘消明’，三声啊，是‘小明’啊！” 叹了口气，这个外国男人跟着一些视频之类的学龙国语言已经有一阵子了，但是这个发音还是带着一股浓浓的外国味儿，也不知道到底有没有好好学习基本功。 “笑？” “小……三声。” “三声？……笑？” “算了……还是‘消’吧，起码听起来好像还正常一点。” 摇了摇头，看着纳博德提着行李一脸微笑，不用说，他已经知道对方要说什么了。 “小明，我们去哪吃？”（为了读者大大的阅读体验，请各位大大想象成外国语调???-??）\/） “好吃的地方很多，你不打算先把行李放下吗？” “不不不，我只想吃美食，行李又不多。” 纳博德指了指自己的箱子，确实不大，而且据说里面只有些衣服之类的，身上背的小包里面也只有些证件。 “那行，机场的地铁能直达星辰北路，那边儿全是好吃的，走！” “走！” 两个人拖着行李箱，快速地奔向了机场地铁。 不知是不是因为下雪的原因，机场始发的地铁人竟然意外地少，但是开出去几站之后人就多了起来。 “纳博德，我跟你说啊，这个星辰北路上有一家烤鱼特别出名，然后你不是想吃烧烤吗？晚上也可以在星辰北路最边上的小摊吃……” 地铁上，明焕成拿出手机，为了能高高兴兴地吃美食，他早早地就做好了攻略！ 是的，作为一个海琴市本地人，他现在想吃什么好吃的还要去网上找攻略了，毕竟距离他上次回国已经过去了半年，海琴这个城市不要说半年，每个月都有新的变化。 “不不不，我的朋友，我找到一家很好的餐馆，我想先去那里试试！” 兴奋的纳博德把自己的手机放到明焕成的面前，对方一脸疑惑，这家伙自己跑去找攻略了吗？不知道他找的是啥？ 于是定睛一看，远舟楼。 “远舟楼？这什么地方，新开的吗？” 接过纳博德的手机，明焕成用手划了划屏幕，屏幕上此时正停留在一个up主的视频页面上，标题是：远舟楼，一家每天更换菜单的餐厅，到底有多好吃？ “我说，纳博德，在你们国家，每天更换菜单的地方，你觉得叫什么？” 看了一眼就觉得不靠谱的明焕成看着自己的好友，对方一脸疑惑地看着他。 “我们国家？我们国家的餐厅……没有每天换菜单的，应该没有。” 仔细想了想，纳博德一脸纯真。 “怎么没有？食堂啊！大学食堂不也几乎天天菜单都不一样吗？食堂有什么好吃的……” 把手机还给好友，明焕成又继续研究着星辰北路上的美食。 “可是小明，我在你们这个当地的论坛上也看到相关的帖子，都说很好吃，我想去尝尝。” 依然不甘心，纳博德又翻出了一个论坛的界面，重新把手机摆在了明焕成的面前。 “我想去，这论坛的人说老板会魔法，我早就听说你们龙国人都会功夫，没想到还会魔法，让我去见识见识吧！” 看着纳博德那一脸认真样儿，明焕成哭笑不得。 第90章 神秘的东方术法 “纳博德，你认识我这么长时间了，见过我用功夫吗？更别说魔法了……” 哭笑不得的明焕成真的已经说过很多次了，他不会功夫，筷子只是用来吃饭的，不是什么暗器，他也不会画电视剧里那些道士画的符，更没有修仙，什么金丹期筑基期。 “当然见过了，你上次不是救了一个小男孩？眼看他就要被车撞了，是你把他拉回来的，你一定是用了天眼看到了疾驰而来的车，但是我知道你不会告诉我。” 一脸坚定的纳博德看着明焕成，明焕成这才想起来，之前有一次在街上看到一个小男孩在马路边上蹲着，他怕出事就顺手把孩子给拉了到了安全的地方，哪知道一眨眼的工夫就有一辆车疾驰而过，当时纳博德就在旁边一个劲儿地鼓掌，现在才知道，原来他以为这是明焕成用了什么神秘的东方术法才避免了一场灾难。 “哎，你就当我会功夫吧……” 想了想，明焕成决定还是不继续纠结了。 “那么那家餐厅，你能带我去了吗？我想见识下魔法。” 一看明焕成那副表情，纳博德就知道自己这朋友已经“投降”了。 “你想去那咱就去吧，正好这家店的营业时间比较奇怪，下午一点之后，差不多咱到那边儿正好开始营业，不过今天这么大的雪，不知道里面做什么菜。” “不管是什么，我觉得既然能成为魔法，一定好吃。” 已经开始期待的纳博德嘴上带着微笑，明焕成拍了拍对方的肩膀，祈祷着那家远舟楼不是什么坑人的网红店。 过了许久，星辰北路站终于到了，两个人拖着行李箱走出了地铁。 纳博德那一头金发在人群中算是相当显眼的，不过海琴市怎么说也算是个国际化的都市，所以看见了外国人也没有什么稀奇的，最多就是偶尔有人看两眼就算了。 而且下着大雪，大家都戴着帽子，谁也没工夫看别人。 这倒是让纳博德很自在，毕竟还是担心自己的与众不同会不会太过惹眼。 从地铁站里乘坐电梯来到了街上，此时外面已经一片白雪茫茫，不过马路上因为有除雪车在工作，所以交通还算是正常，两边的人行道上也被人扫出了一条可以正常通行的小路。 海琴市已经很久没有下过这么大的雪了，此时街上不少人在雪堆旁边来回踩上几脚，感受着从雪上走过的那种奇妙感觉，伴随着那“咯吱咯吱”的踩雪声，几年才能感受一次的快乐就近在眼前。 不过纳博德对于雪不怎么感兴趣，他所在的城市冬天经常下大雪，偶尔还会有大雪封门的情况，海琴市现在的雪对于他来说甚至是家常便饭而已。 他如今的想法，就只有去远舟楼看“魔法”。 “那家店在星辰北路100号……走这边儿。” 一边拖着行李，明焕成看着路边的门牌号，凭着记忆找到了路。 天下的雪花越飘越大，说是鹅毛大雪也不为过，平常热闹的星辰北路此时似乎冷清了不少，虽然也有人逛街，但是寒风中脸吹得生疼，除了上班人出来吃饭，大部分人还是更喜欢待在室内。 兜兜转转，明焕成跟纳博德终于来到了他们的目的地，星辰北路100号，远舟楼。 “里面人看起来不算多？” 透过餐厅的玻璃，纳博德看到了远舟楼里似乎还有位置，这让他有点儿失望，他以为会魔法的餐厅应该是不管什么时候都挤满了人，就像是书里会魔法的巫师开的店一样。 “今天这么大的雪，而且是这个时间，能有这么多人已经很神奇了……你看看别的店啊！” 这个时候明焕成反倒是觉得这个远舟楼似乎有点儿东西了，毕竟这个时间其他吃饭的地方客人几乎是零，一来时间不对，二来现在的天气可以说是有点恶劣了，原本还没刮风的时候似乎玩雪还挺好的，结果不知何时突然起了风，视野都跟着模糊了起来。 两个人拖着行李来到了远舟楼门口，那块每天挂在门口的小黑板今天依然坚守岗位。 【红烧羊肉煲（羊腩，单人份）+海带玉米汤+大米饭=40元】 【汤、米饭可以续加】 “小明，这上面的字我只认识一半……不过这个四十块是一个套餐的意思吗？” 纳博德皱着眉头，盯着小黑板看了半天，最后还是求助于自己的朋友。 “嗯，红烧羊肉煲还有海带玉米汤的套餐，加上米饭一共四十块，在这个地角价格不贵，也不知道这一份羊肉煲是多少……” 在明焕成的印象里，羊肉煲一大锅的价格基本都是上百块的，当然那都是两到三人一起吃的份量，基本都是一个超大的砂锅，几个人围着吃。这羊肉煲里面除了羊肉，还有些地方会放少量的土豆或者其他蔬菜，眼下这一个套餐里面最贵的显然就是羊肉煲，四十块一个人似乎属于正常价格？在加上这个地段，只要量正常，绝对不贵。 “两位是要吃饭吗？” 正当明焕成还在跟纳博德研究菜单的时候，萧关鸿看到了门口有客人，于是就跑了出来。 “嗯，还有位置吧？不过我看你们平常似乎菜单三个是可以分开点的，今天怎么只有套餐了？” 想起刚才在地铁上看到的信息，明焕成记得确实没有人提到套餐。 “哦，我们老板说一份一份点太麻烦了，直接上套餐，汤和米饭都可以加，你们带着行李，要不然往里面坐坐？不吃饭也行，外面那么冷，进来吧。” 萧关鸿看两个人带着行李，其中一个还是个外国人，估摸着是刚下飞机，也是惨，碰上这么个天气，拖着行李走路上这不冻死？ “啊我们就是来吃饭的，来两个套餐吧。” 说着，明焕成就拉着纳博德进了远舟楼。 餐厅里的客人此时确实不多，距离开始营业没多久，外面的鹅毛大雪几乎已经让人看不清远处的景色，加上寒风，今晚注定有不少人回家艰难。 萧关鸿带着两个人来到了一个相对宽敞的角落里，还特意嘱咐可以放行李，然后转身倒了两杯热水端过来就走了。 此时的明焕成看看隔壁桌，一个小姑娘自己点了一份套餐，那个砂锅虽然没有以前他吃过的那种大锅大，但是如果一个人吃那肯定是绰绰有余了，若是好吃，这四十的套餐绝对物超所值。 “小明，那个看起来特别厚的大碗，是不是你们龙国人炼丹用的？” 第91章 红烧羊肉煲 “纳博德……” 明焕成缓缓地转过脸，看到对方正相当认真地看着旁边姑娘桌上的砂锅，而且那眼神，就像是看到了猎物的鹰，虽然好像用在这个地方似乎不太对劲。 此时的纳博德已经笃定了，那个看起来厚厚的像是锅一样的碗绝对是龙国人用来炼丹的。 虽然他平常看的小说里形容的丹炉似乎不长这样子，但是想来那种特别大的锅炉并不方便携带，而眼前这个能放在桌上的显然要小巧许多。 而且看材质就相当厚实，一种沉甸甸的感觉。 他记得自己看过一部小说，里面的主角用的就是一个可以随身携带的炼丹锅炉，随手一掏就能炼就出超级厉害的丹药，而且别人抢了也用不了，是个相当厉害的宝物。 到了后期甚至还能够炼出来让人长生不老的丹药，简直是让人心生羡慕！ 如今到了龙国，竟然一下子就看到了原型，怎么能让他不兴奋？ 也不知道这里的老板会不会这长生的炼丹术？吃了他做的饭菜能不能延年益寿？ “那玩意儿叫砂锅，国外也有差不多的东西，只是造型稍微有点儿不同，你肯定见过吧？我在外国都看见过很多次了，真的，我们龙国人不炼丹。” 已经不是第一次被问类似问题的明焕成现在很淡定，就像上次有个外国人问他街上卖糖炒栗子的人是不是都是铁砂掌的传人的时候，明焕成想了很久，对方看他的表情复杂，就觉得应该是猜对了，立马就兴奋地跑开了，不管后面怎么解释对方都一脸“我懂”的样子，完全解释不通。 明焕成此时搓了搓已经冻红了的手，拿起刚才萧关鸿给他倒的热水，到这里真的是太及时了，外面这个天但凡再多走一会儿身上都要冻透了。 顺着窗户往外望去，外面的雪已经下了厚厚一层，根本来不及继续扫，马路上的除雪车又开始工作，只是在风雪中根本看不清周围。 “小明，我相信在这片神奇的土地上，每个东西都有它独特的妙用，我跟凯特文之前还讨论过修仙的事情，感觉也只有你们龙国才有这种修仙的气质，我们这头发颜色不行，就黑的才有那种感觉，你懂吗？” “……哎，你喝水，喝水。” 叹了口气，明焕成知道这个凯特文，也是纳博德的一个朋友，对龙国的文化同样是一知半解的狂热，还特别喜欢听相声，也不知道他们到底能不能听得懂。 反正上次看到他们俩听相声的时候，两个人都坐在那傻乐，他一个龙国人看得莫名其妙。 把杯子往纳博德面前一挪，明焕成发现旁边那个姑娘一边吃饭一边在那边笑，也不知道是不是听见了刚才纳博德说的话，于是赶紧让对方多喝点水，别再说下去了，再说下去搞不晚上自己跟纳博德就成了网上的段子了。 不过明焕成显然是想多了，那姑娘此时正在全心全意享受美食带来的快乐，什么外国人觉得龙国人都修仙，根本没听见。 那姑娘穿着黑色的毛衣，头发束在脑后，看起来像是个大学生。 她把红烧羊肉煲里面的腩肉挑出来了几块，放在了装米饭的碗里，然后夹起其中一块，一口咬下去，汁水就在口腔中四溢，微微的辣味带着些许的刺激，但又不会让人觉得难以接受，豆瓣酱的酱香加上微微的甜让羊肉的鲜味变得更加突出，再浇上一勺汤汁，这冬日里的寒冷早就被驱散得不见了踪影。 “这个餐厅装修看来还挺好的，我在视频上看到很多你们的餐馆，叫什么……‘苍蝇馆子’？都是那种特别小，但是味道特别好的，那里面是不是都是高手？隐藏在越不起眼的地方越厉害？一旦有敌人靠近，他们就会变身？” 显然纳博德根本没注意到明焕成的表情，又开始发挥他让人瞠目结舌的想象力了。 “等等，纳博德，你整天看的东西都是干啥的？你的龙国语言就是看这些东西学的？” 又喝了一口水，明焕成决定还是问个究竟，再这么下去这伙计怕不是要拉着他去动物园找传说中的龙了？ “是的，我的朋友，飞天修仙，下地阎王，人人会武功，一张符纸就能打败天底下的恶人！” 说着，纳博德激动地站了起来，正好把刚端着餐盘来送套餐的萧关鸿给吓了一跳。 “怎么着……你来龙国是修仙拜师的？我们龙国治安可是很好的，哪有那么多恶人需要人人会武功……” 看对方那念念有词的样子，还好萧关鸿手上有劲，这才端稳了餐盘，不然这要是砸了，扣工资事小，浪费了这么好吃的美食才是事大。 “诶不好意思，他修仙小说看多了。” 明焕成此时觉得有点儿丢人，还好没人认识他，连忙站起身帮着萧关鸿把两份套餐放在桌子上，低着头似乎可以缓解尴尬。 这一低头不要紧，只见红烧羊肉煲的砂锅跟旁边姑娘那份是一样的，大块大块的羊腩肉此时已经炖煮得软烂入味，作为点缀的胡萝卜块看起来只有一点点，土豆块一看就是软糯型的，比胡萝卜多上些，表面沾了不少汤汁，感觉一口吃下去一定很好吃。 另外的辣椒段、八角还有香叶这些也清晰可见，一看就知道是现做的，再看那已经浸了颜色的腐竹，仿佛火锅里捞出来的一样，这样子味道绝对差不了。 “二位慢用，想要添米饭或者汤的话叫我一声就行。” 萧关鸿看了一眼纳博德，对方笑嘻嘻地跟他挥了挥手，于是他也挥挥手，嘱咐完就走了，今天的客人注定要比之前少不少，他可以偷懒了。 “小明，这个海带汤看起来很好喝的样子……哦我爱玉米。” 另一边的纳博德似乎突然对砂锅又不感兴趣了，反而盯着那一碗不大不小的海带玉米汤看了起来。 玉米是切成段在汤里的，海带则是海带结，里面还飘了几个枸杞，按照以往套餐里送的汤应该都是比较寡淡没有配料的，没想到这里的配汤竟然看起来内容物丰富，甚至颜色还甚是好看。 “好了，让我尝尝这个炼丹的锅做的美食！” 纳博德高兴地举起了筷子，尽管看起来姿势不太对，但至少似乎还能用。 第92章 说好的绅士风度呢? “说了这不是炼丹的锅，这是砂锅……” 看着纳博德拿筷子的姿势，虽然看起来似乎有那么点儿意思，但大拇指把两根筷子硬生生给分了开来，他竟然还能夹起来羊肉，不得不说，这也是个本事。 纳博德倒是不在乎，他只知道美食当前，一切都等他尝过之后再说。 羊腩肉此时已经炖得相当可口，轻轻用筷子夹起来就能感受到那种duangduang的感觉，尽管纳博德不明白为什么龙国人可以把筷子用得那么顺滑而自己用起来这么难受，不过眼下这都不重要。 轻轻把羊腩肉送入嘴里，豆瓣酱的味道已经浸入了味，一口咬上去，弹牙的口感令人痴迷，些许的辣味儿虽然少了点刺激，但是却把羊腩肉的香味给提升了几个档次，q弹中带着韧劲儿的腐竹则是吸饱了汤汁，成为羊肉的最佳伴侣。 “小明，这个羊肉吃起来……可比羊排好吃多了！我们国家的那些龙国菜餐馆跟这个比，完全没法比嘛！” 习惯了吃烤羊排的纳博德此时已经震惊得睁大了双眼，虽然在他们国家有很多的龙国菜餐馆，他每周都会去吃上几次，但是眼下这个羊肉煲的味道绝对要胜过那些餐馆百倍千倍。 这是完全没有因为地域原因而进行改良过的味道，独属于龙国自己的饮食习惯，让从来没有吃过正宗龙国菜的纳博德就像是找到了什么从未被发现过的秘宝一样，又迅速地用蹩脚的手法拿着筷子，把一块又一块的羊肉送入嘴里。 “纳博德你慢点儿……你不是说你们国家的人都是绅士，吃饭都很……节制？” 同样拿着筷子的明焕成表情此时可以用震惊来形容，这个他在国外认识的朋友还是第一次吃饭这么快。 记得以前这个纳博德说过，吃饭那么快的人都是没有礼貌没有绅士风度的，他是个有绅士风度的男人，所以吃饭就很慢。 眼下再看看，哪里有什么绅士风度，不知道的还以为这伙计在国外饿了很久。 不过明焕成看纳博德这个样子，猜到一定是因为很好吃所以才有了眼下的场景，除了美食，还有什么能让人在餐桌上突然像是变了个人？ 于是也不再管纳博德，用筷子也夹起了一块儿肉送入了嘴里。 羊腩肉肥瘦相间，炖煮过后的肉既不会像纯瘦肉那样干柴塞牙，也不会觉得过于油腻，加上八角和桂皮这些辅料，既保留了肉的香气，又有一种回味无穷的魅力似有若无地萦绕在唇齿之间，让整道菜的层次上升了不少。 不管怎么吃，这都不像是套餐四十块钱的水平，更何况这是在星辰北路上。 “小明，你看看，这家店真的……好吃啊！” 纳博德此时已经不记得自己曾经说过自己是绅士这种话了，什么食不语之类的仿佛根本没有从他嘴里说出来过。 整整一碗的羊肉煲瞬间就被他吃了大半，作为点缀的胡萝卜倒是一点儿没动，但土豆块竟然意外地美味。 虽然土豆的淀粉感跟羊肉咬上去完全不同，但是这却恰恰是最好吃的地方。 已经变得软糯糯的土豆已经跟汤汁完美地结合在了一起，而且温度刚刚好，既不会觉得烫舌头，也不会有温凉的感觉，从另一个层面上把羊肉的味道给展现得淋漓尽致。 明焕成跟纳博德现在彼此谁都管不了彼此了，刚才还在吵着闹着要看“炼丹的锅”是怎么做美食的人现在正在默默地炫饭。 这回倒是换旁边的姑娘看着俩人了，因为她已经吃饱了。 外面的雪依然下着，偶尔从外面会进来一两个客人，也是浑身上下都已经落满了雪花，进门第一件事就是先把身上的雪抖落干净，这门口自然也就变得湿滑了起来。 萧关鸿跟倒是细心，不知道从哪个角落里找出来一张地毯，把门口擦了个干净后又把地毯铺了过去，虽然地毯会变得脏一些，但是至少顾客不会被滑倒，也算是有点作用了。 “小明，我觉得这里饭菜的份量似乎很足。” 眼看着砂锅已经见了底，米饭更是吃了大半的纳博德竟然觉得已经吃得饱饱的了，此时他才想起来还有汤没喝。 “确实份量不错，这个价格也很平价。” 正在喝海带玉米汤的明焕成点了点头，这汤相当清口，带着海带的鲜味，再加上淡淡的玉米香和甜滋味，让吃完羊肉后的口腔也完全不会觉得腻，可以说是相当成功的汤品了。 汤里的海带还带着脆脆的口感，跟纳博德不同，明焕成更喜欢海带，不仅有那种特殊的鲜味，而且咬起来艮啾啾的，牙齿获得的反馈让他感觉很是舒服。 “我不知道龙国的餐厅价格是什么样子，不过在我们国家，一般这种装修的地方肯定没有这么好吃的东西……哦我的朋友，炸薯条跟这个比完全不能比。” 从汤碗里夹起来一块已经切成段的玉米，纳博德津津有味儿地啃了起来，不得不说，今天的这个的套餐似乎让牙齿能得到很好地锻炼。 “别提炸薯条了，这羊肉煲里面的土豆块不比炸薯条好吃多了？” 调侃着，其实明焕成觉得炸薯条也好吃，只是天天吃，谁都受不了，还是龙国这种多元化的饮食让人能够有更多的选择更好一些。 “老板！再来碗米饭和汤！” 突然纳博德就喊了起来，萧关鸿此时正躲在角落里看外面的雪，被这一大嗓门给吓得直接站了起来，餐厅里其他的客人也是纷纷转头，这让明焕成又感觉相当尴尬。 “这儿！这儿！” 还在兴奋的纳博德看见了萧关鸿，立马站起身，手里举着两个已经近乎空了的碗，示意萧关鸿来添饭。 “你坐下坐下……人这么少你不用喊那么大声，不是说好了你们很绅士吗？” 连忙揪着纳博德的衣角，明焕成另一只手捂着自己的脸，真的丢人啊！ “来了来了，虽然我不是老板……汤和米饭都要是吗？” 萧关鸿腿脚麻利地跑了过来，纳博德连忙把两只碗递了过去。 “帅锅，你们这个炼丹的锅炼出来的羊肉真好吃！” 把碗伸了出去，纳博德一脸夸赞的表情。 第93章 风雪无阻 纳博德此时坐在自己的位置上，正在喝他的第三碗汤。 本来喝完第二碗之后他就已经打算不喝了，羊肉煲他已经吃得精光，只剩下一点点作为装饰的胡萝卜，满满的大米饭也已经浇上了羊肉煲的汤汁随后一扫而空，不得不说，真的好吃！在他心里这绝对就是正宗且美味的龙国美食！ 但是不知道是中了什么邪，纳博德看到明焕成把砂锅里所有的东西都吃得一干二净，不仅跟他一样汤都倒进了米饭里，那神秘的“炼丹锅”几乎都空空如也了，于是竟然觉得自己不吃胡萝卜是不是浪费了粮食？ 于是闭着眼睛，他就把几片胡萝卜给塞进了嘴里。 结果出乎他的意料，原本他觉得胡萝卜有一种难以言喻的味道，结果这碗里的胡萝卜却完全没有，反而因为之前在汤汁里浸泡得久了，相当入味儿，原本应该是蔬菜的味道，现在羊肉的精华和酱香都完美融合在了这小小的胡萝卜片里，让人根本不舍得放弃。 在风卷残云般地把剩下的胡萝卜也吃完后，纳博德又把萧关鸿叫来添了碗汤。 按照常理来说，一般餐厅续免费的汤就真的只有汤，结果远舟楼不一样，就算是续汤也会给不少的海带和玉米段，可谓是相当难得了，这把明焕成都给看愣了。 本来以为是不是因为纳博德是外国人才有特殊照顾？结果四下看了看，其他人加汤的时候也是加了不少海带和玉米进去，哪有什么特殊照顾，人家就是单纯这么实诚地做生意。 “这家店看来并不会魔法。” 喝完第三碗汤，纳博德把身子往椅背上一靠，拍了拍自己的肚子，一脸满足。 “对，他们不会魔法，会炼丹，对不对？” 已经掌握了纳博德的思维，明焕成学会了抢答。 “对对对！小明，你终于承认了！” 没料到对方竟然已经预判到了自己的想法，纳博德激动地拍了拍手，然后一脸神秘地小声开始嘀咕。 “这个炼丹应该怎么炼？是不是只要把食材放进这个锅里，然后用火炼上个七七四十九个小时，就可以了？” “……不，是七七四十九个时辰。” 叹了口气，明焕成撇过头，这修仙小说害人不浅啊！ 我不知道这家伙到底看的是什么书，竟然能让他入迷成这样。 “哦对对对，你们龙国都喜欢用‘时辰’！一个时辰是两个小时……那这一顿饭做起来挺耗费时间的啊！” 掰着指头，纳博德开心地算着数，明焕成想了想，决定还是要说清楚，这要是让纳博德带着这种思维回去他自己的国家，还不把周围的外国人全都带歪了？ 赶明儿他再出国，左一个问他怎么炼丹，右一个问他怎么御剑，然后再来几个要他表演功夫的，烦都要烦死了。 于是明焕成把椅子一横，坐到了纳博德的旁边，开始跟他好好掰扯掰扯这个“修仙”的问题。 萧关鸿在远处看着这俩人嘀咕半天，觉得甚是好玩，虽然以前见过不少外国人，但是这种看修仙小说看入迷了的外国人还是第一次见。 而楼远舟此时也从后厨走了出来，今天客人比平常少了很多，外面的大雪被北风吹得四处打转，街上几乎很少有行人路过，连平常繁忙的马路都空荡荡没有车子驶过，就这样餐厅也几乎坐满了，这些食客真可以说是风雪无阻了。 “老板，看来你今天多买菜是对的，明天这个天也好不了。” 跟着从后厨走出来的宋胜身上还围着围裙，这大雪可算是把他从洗碗中给解放了出来，这么多天来终于有了“偷懒”的机会。 反正他的工资也不是计件的，能少干活他还是很乐意的。 “还行吧，只是没想到这个雪竟然下得这么大。” “我还没见过这么大的雪，真想堆雪人。” “那明天你去扫雪。” “不要。” 几个人开始聚在后厨外面聊天，餐厅的玻璃窗上早就已经结了一层雾气，外面的景色也渐渐变得模糊不清，食客们很少有离开的，毕竟外面这个天气，若不是有急事，谁也不想出去挨冻。 就在此时，餐厅的门被推开了，一个穿着羽绒服却已经被一层雪覆盖的人走了进来，戴着厚厚手套的手里还举着一个戴着防护套的手机。 “家、家人们，我终于到地方了……看在主播这么辛苦的份儿上，点个关注吧。” 顺着声音，楼远舟他们一看，嘿，是老熟人，许佳豪。 “外面这么大的雪你怎么还跑出来直播啊？这么拼命的吗？” 见了人赶紧跑过去的萧关鸿拿了块热毛巾递给许佳豪，还帮他把身上的雪拍了下来。只见许佳豪的脸已经冻得通红，尽管戴着围巾，但是似乎没什么大用处。 外面那风就像是刀子一样，吹在脸上生疼生疼的。 “没、没办法啊，今天是直播的日子，咱作为专业主播，这点小问题还是能克服的。” 虽然被风吹得不轻，但是许佳豪还开着直播，也没多说什么抱怨的话，就拜托萧关鸿给他找个位置。 “来这边儿吧，正好有个角落。” 看人似乎没啥事，萧关鸿带着人就去了纳博德和明焕成旁边的位置。 “谢谢。” 许佳豪此时几乎冻僵的脸已经渐渐有了知觉，甚至感觉有点儿麻酥酥的。 “当主播也是不容易……你这一路过来。” 看到许佳豪的样子，楼远舟也跟了过来，顺手还给他倒了杯热水，不管怎么说也算是熟人了。 “那还是因为楼老板做的饭好吃啊，今天是什么菜？刚才外面太冷了，我没来得及看小黑板。” 喝着热水，感觉自己“活过来”了的许佳豪一脸好奇地看着楼远舟，虽然是为了直播，但是楼远舟做的饭菜还是值得让他冒着风雪来一趟的。 “今天是套餐，红烧羊肉煲，海带玉米汤还有米饭，后面这两样都能续加，我去给准备。” 说完，楼远舟就走了。 旁边的纳博德倒是把话都听完了，看着楼远舟离开的背影，他一脸兴奋。 “小明！那个就是炼丹的道长吧？” “……说了，这不是炼丹，就是做饭！那是老板！” 感觉自己刚才白解释了的明焕成已经不想叹气了，这外国人咋就这么执拗呢？真要是能修仙，他还当什么大学老师啊？ 一旁的许佳豪自然也是听到了二人的对话，虽然不知道到底怎么回事，但是这还是他第一次在远舟楼看到外国人，看那一桌空空的碗，显然味道让他满意，没想到这里的口碑竟然已经传了出去？ 第94章 你这倒是一点儿不认生啊! “家人们，远舟楼的客人现在还有外国人了，我觉得很快这里想吃饭就没那么容易了，估计以后要是直播，我就要早点来了，不然怕是光排队就要排很久。” 对着手机，许佳豪跟自己直播间的观众们唠起了嗑，毕竟现在还没上菜，他的经典台词还用不上，只能先暖暖场。 刚才许佳豪一回头，看到有个黄头发的外国人，虽然在海琴市看见外国人没什么稀奇的，尤其是在星辰北路上，但是对于远舟楼来说还是第一次。 因为外国人一般都是会找本地人来帮忙推荐，或者会找一些攻略，换句话说，连外国人都找来了，这店没道理不火。 这店现在要不是下雪早就排队了，何况以后人更多？也不知道老板以后会不会延长点营业时间，毕竟这一天就四个小时，基本不到点东西就都卖完了。 【主播，你身后那个外国人挺逗的。】 【确实，他看起来很喜欢镜头，主播你让让呗？】 直播间里的弹幕开始刷屏，许佳豪还不知道怎么回事儿，一回头，发现那个外国人正好就坐在镜头的方向，正在摆着各种表情，跟他一起吃饭的人则是恨不得把头都埋在地里。 “纳博德，你这倒是一点儿不认生啊……” 明焕成虽然不是个特别内向的人，但是面对镜头他就发慌，在外面看到有人直播都会躲得远一点儿，而纳博德就不一样了，看见镜头就想去凑热闹，没想到吃个饭还碰上直播的了，这家伙可算是逮着机会了。 “哦朋友！我喜欢镜头！嘿～你们能看见我吗？我第一天来龙国！” 坐在镜头前的许佳豪还是第一次碰上这么积极热情的，一时也不知道怎么办好，不过正好发现他们桌子上的婉都空了，想着干脆就来个采访得了。 “帅哥，你愿意过来跟我一起直播说两句不？” 发出了邀请，许佳豪看着纳博德，对方就像是发现了糖果的小朋友，立马就站了起来，从自己的位置上一个跃步就到了许佳豪身后。 “嘿！龙国的朋友们！观众们！我叫纳博德！刚才吃了这里的羊肉煲，好好吃！龙国的美食棒棒的！” 完全不怯场，纳博德看着手机里不断冒出来的文字一脸兴奋，虽然他认识的龙国字不多，但是什么“你好”，“这外国人真逗”之类的还是能看明白的。 这么一搞，许佳豪反倒成了“客场”，纳博德极强的表演欲让他把镜头占得满满的，不过很快纳博德就反应过来了，连忙把位置让了出来。 “抱歉这位朋友，我刚来龙国有点儿兴奋，这里的东西太好吃了，我想帮老板宣传宣传。” “没事没事，欢迎你来到龙国，这里的饭菜确实很好吃。” 许佳豪倒是不怎么在乎，反正一会儿等萧关鸿把菜给他上来了，他也就要闷头吃饭了，现在这个外国人多吸引下观众的注意力，他也不用想台词了。 “纳博德，你别抢别人的镜头啊，要不你再吃一份？” 躲着手机摄像头，明焕成打算把自己的朋友叫回去，别一会儿他又要发表点什么关于“炼丹”之类的发言，这可就丢人了。 “不不不，小明，难得碰上直播，我想问问龙国的朋友们，你们都会炼丹吗？会功夫吗？修仙的话你们都在哪个山上？” 没等明焕成把人拉走，纳博德已经利索地把问题都给问了出来。 而纳博德这话一出，直播间安静了有三秒钟，随即各种弹幕疯狂刷屏。 【我就说外国人真逗，我们龙国人个个都是功夫傍身，你们还不信？】 【长生不老丹我们都是世代相传的，没点儿本事炼不出来。】 【龙国人上学都是骑着真龙的，你们不会不知道吧？】 【我上下班都是御剑飞行！贼帅！^_^】 【我家仆人打底都是筑基期的，功夫算什么？我邻居一挥手，这不今天龙国大半都下大雪了。】 【外国人来学炼丹？没个二百年不可能入门，想炼成要更久，打消这个念头吧！】 这一刷屏，许佳豪傻了眼，再看观众人数又再创新高，五万人！ 好家伙，这外国人一句话，直接就把直播间的热度给带了起来。 原本观众都在等远舟楼今天的菜，结果菜还没等来，等来个外国人，满嘴修仙炼丹，可算是把快要瞌睡的观众都给弄了起来，这玩梗的好机会可千万不能错过了。 离手机远远的明焕成可不知道现在直播间里的盛况，他拉着纳博德就想回自己的座位，可惜纳博德看到那么多弹幕，就想知道到底说的是什么，于是也拉着许佳豪的胳膊。 “这位朋友，观众都在说什么？是说炼丹的事情吗？” 一脸好奇，纳博德眨了眨自己的眼睛。 “呃……不太好说，我觉得你可以理解成……龙国文化博大精深，你要继续探寻还需要很久的时间，但是炼丹这个真没有，要不你还是好好吃饭吧……” 许佳豪心里这个苦啊，这个外国人是不是修仙小说看多了？在直播间问这种神奇的问题，还炼丹呢，他要会炼丹还当什么主播，早就御剑飞行出去玩了！ 前一秒他还是个美食主播，现在莫名其妙变成了修仙主播了。 直播间里的观众还在一个劲地刷着弹幕，各种梗层出不穷，直播间人数一升再升。 当然了，许佳豪本着实事求是的原则，还是好好跟纳博德说了下，修仙小说只是虚构的，现实中的龙国人并不会什么功夫，也不会炼丹，更不修仙，熬夜除外。 恰巧就在这个时候，萧关鸿端着许佳豪点的那份羊肉煲走了过来。 “纳博德，要不然你问问这里的员工，没有什么炼丹，就是普通的砂锅而已。” 看到萧关鸿感觉像是看到了救星，许佳豪挥了挥手。 “帅哥，你给这位外国朋友解释下，这个砂锅是用来做饭的，不是炼丹的，直播间的朋友们也别刷梗了哈，咱要开饭了，这羊肉煲一看就很香。” 刚刚出锅的羊肉煲带着一种让人无法拒绝的香气，那诱人的色泽更是让人看了胃口大开，点缀在最上方的香菜很好地把羊肉的美味给衬托了出来，若是有摄影师在场，定然是能拍出很好的照片。 而一旁上菜的萧关鸿满脸问号，迷茫地重复了一句。 “炼丹？” ~~~~~ 感谢【虚天殿的巴图】大大的爆更撒花！最近都没怎么收到礼物了，这一下让我又提起了斗志，感谢！ 第95章 啥是远舟楼啊? “你说炼丹？？？” 听到这种问题，不管是换成谁都要懵。 不过萧关鸿再一看旁边的纳博德满眼星星，就像是期待着礼物的孩子一样，瞬间就明白了怎么回事。 毕竟他在网上看到好多人吐槽过，外国人看修仙小说上瘾，所以执拗地认为龙国人都修仙，当然心底是不是这么想不知道，至少就喜欢追着问。 “龙国的美食之所以能风靡全世界，自然是因为我们有炼丹的基础，我们老板炼丹炼得好，所以厨艺也好，刚才的羊肉煲很好吃吧？” 看热闹不嫌事儿大的萧关鸿选择了让弹幕变得更多的回答，这下换明焕成跟许佳豪一脸懵逼了。 虽然刚才的羊肉煲确实是很好吃，不管是肉质还是味道，就连配菜都可以说是想当然让人流连忘返了，这大厨的厨艺自然也是不用多问的。 但是，但是！但是也不能说会炼丹啊！ 明焕成现在就想喊一声“家人们，谁懂啊”。 不过眼下似乎也只有他在担心这些，直播间的观众们可乐开了花，没想到这个远舟楼的服务员都这么有节目效果。 【你看看，你看看，我们龙国人都修仙的事情瞒不住了。╮(￣▽￣\")╭ 】 【哎，看来远舟楼这炼丹的秘密要传到国外去咯，这可怎么办，龙国的机密啊这是！】 【别讨论修仙了的事情了，我们这些修仙基础不行的还要吃饭啊！那个羊肉煲赶紧的！】 【别管外国人还有什么修仙了，我们的羊肉煲！开吃了主播！吃饭饭了啊！吃丹药哪有吃饭重要！】 萧关鸿一说完，直播间里的弹幕又疯狂刷了一波，不过似乎大多数人还是想要看许佳豪吃饭，毕竟人不修仙，吃饭要紧。 “呃……要不你先把你的朋友带回座位去？” 许佳豪终于明白了一旁的明焕成为什么一脸“别让我上镜”的表情了，但凡他要是个大点儿的主播，这妥妥就要出名了。 “好好好，抱歉，打扰你直播了。” 拖着一脸满足却还是想继续问问题的纳博德回了座位，明焕成再看萧关鸿已经跑远了，果然是看热闹不嫌事儿大。 眼下外面的大雪依然没有停下来的迹象，看了看时间已经快两点了。 “纳博德，这么大的雪，你待会还要去学校吧，不知道要耽误到几点了。” 决定跳过“炼丹”这个事情，反正再待一阵子纳博德肯定就明白是怎么回事了，就像小朋友一样。 “没事儿小明，刚才我跟学校沟通了一下，他们说实在不行让我在附近的酒店先住一晚也行，我觉得我晚上也可以吃这家的饭。” 显然对于远舟楼的羊肉煲甚是满意，纳博德已经把晚饭的议程也提了上来。 “你忘了，这里就开到五点……” 吃晚饭那都要六点左右的事儿了，五点可就不是晚饭时间了。 “没关系，我们坐到四点，然后继续吃！” “……你高兴就好。” 不得不说，纳博德确实是想到了一个很不错的主意。 另一边的许佳豪已经开始了他的吃播，他夹起来一块儿羊肉放在镜头前面，老规矩让观众先吃。 “家人们，这羊肉看着颜色真好看，不知道我什么时候能做出这种好吃的美食。” 吃了一块羊腩肉，许佳豪满足地点了点头，又尝了尝软软糯糯的土豆，浓郁的汤汁还带着温度，土豆的淀粉感与之融合，再吃上一口大米饭，冰雪的寒冷早就遗忘在了角落，加上少许辣椒带来的微微辣感，幸福似乎就在眼前。 直播间的观众人数渐渐稳定了下来，虽然没有刚才刷梗的时候人那么多，但是奈何这红烧羊肉煲的卖相几乎跟外面那种精心拍摄的图片差不多，很多人进来了直播间就不走了。 “家人们，好吃，真好吃！” 重复着自己的经典台词，每次开始吃饭之后许佳豪就变成了一台复读机，他的老观众早就习惯了。 不过新观众还是捉急啊，这么好看的美食，吃起来到底什么味？ 【这主播是不是只会这一句啊？】 【楼上的，他就这个样，没什么台词，但是看他吃饭贼香。ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ】 【这个主播吃的餐厅，是不是那个刚刚上了“海琴十大餐厅”第一的那个？】 【啊？你说什么榜？就那个“海琴美食会”每年都公布的那个榜单？不能吧……那榜单上面不都是一些特别贵特别高档的店吗？】 【我靠，还真上了？现在外面热搜爆了啊！都在问什么是“远舟楼”！┏(゜ロ゜;)┛ 】 就这么一小会儿，许佳豪的直播间涌进来了十几万人。 而这个“海琴十大餐厅”是海琴美食会主导的，每年冬季发布一次的海琴市美食餐厅排行，从第一次公布到现在已经有十几个年头了。 与一般排行榜不同，这个“海琴十大餐厅”主要评价的就是味道。 在最早几年的排行榜单里，不少都是街边的苍蝇馆子，有些甚至连桌子都没几张，但是味道却个顶个的好，曾经有几个苍蝇馆子接连上榜了四五年。 不过后来随着一些店铺老板换人，以及关门歇业等原因，榜单上渐渐没了这些小馆子的影子，取而代之的是更多有着名厨的高级餐厅。 这些餐厅不仅食材好，厨师也都是经过严格的培训，主厨都有二三十年的经验，再加上装修等外部因素，很容易就在榜单上霸了榜。 只是这些餐厅的价格基本都比较高，属于一般人咬咬牙才能去的地方。 也正是因此，“海琴十大餐厅”这个榜单就加上了一个“又贵又好吃”的标签。 结果就在刚才，新一年的“海琴十大餐厅”榜单出炉，榜单第一明晃晃的就是“远舟楼”。 榜单一出，网友们都傻眼了，啥是远舟楼啊？ 第96章 榜单第一 这个榜单虽然出来了，但是大家都懵了，啥是远舟楼啊？没听过啊？哪家餐厅改名了？不应该啊？ 一时之间，在那条信息下面留言的网友纷纷提问，一家完全名不见经传的餐厅怎么突然就上了榜单了？ 不过这个账号从来都只发布榜单，一次也没有回复过网友的问题，所以尽管有那么多留言，可根本没人回答。 然而网友们也不会坐以待毙，现在互联网就这么发达，但凡是有点名头的都能找到，那就直接网上搜！ 不管是搜索引擎还是论坛，不管是主做视频的网站还是以文字图片为主的，网友们开始了地毯式地搜索。 然而，虽然网上已经零零散散有些关于远舟楼的信息了，但是毕竟从试营业到现在一共也没几天，大部分人都没听说过。 不过有擅于搜索的人找到了那个海琴市本地的美食论坛，还直接贴出了地址，没想到瞬间涌入了大批网友，结果因为短时间访问人数太多，论坛服务器直接就宕了机，全网又抓了瞎。 本来网友们没了消息，结果许佳豪这个直播间的出现让人眼前一亮，有直播间的观众发现了榜单的事情，一传十十传百，这里直接就成了最好的了解渠道，连之前许佳豪剪辑的一些直播视频播放量也开始蹭蹭上涨。 许佳豪的视频封面都是当天的美食，作为第一期的辣子鸡封面拍得特别好，因为完全没有用滤镜，就只是真实拍摄，网友们看了都直呼“饿了”！ 有些直播间的老观众见此情况，就把自己知道的一些简单消息发了出来，但是大部分迷茫的吃瓜群众很少能看到，都等着许佳豪这个一线“记者”的消息。 许佳豪本人现在并没有发现什么异常，他就只是埋头继续吃着羊肉煲，吃得太快了就喝点儿海带玉米汤缓缓，这汤可以很好地解腻，不知道以后还会有什么新花样。 眼看着羊肉煲吃了大半，米饭已经全部吃干净了，哪怕这羊肉煲里面没有肉，光汤汁似乎就能让人在不知不觉间吃上两大碗，绝对是冬季贴膘的不二选择。 直播间的观众此时全都按捺不住好奇心了，这远舟楼到底有什么过人之处？能突然出现在榜单上？这主播怎么不说话光吃啊？关键看起来吃得还挺香！ 进入直播间的人数继续飙升着，弹幕刷屏的速度已经根本看不清在说什么了，无数人在提问问题，却没人回答。 【都是听消息跑来的？Σ( ° △ °|||)︴】 【这直播间什么情况，就一个主播吃饭？是在那个远舟楼吗？╯w╰】 因为直播间的主播许佳豪还在默默干饭，砂锅里的汤汁倒入碗中，轻轻搅拌一下，再夹一块儿羊肉入嘴，真香。 “家人们，这个真的、真的、真的好吃啊！” 还是熟悉的话术，这时候许佳豪终于抬起头，看了一眼手机屏幕。 “家人们，真的好吃哈，咱这直播间里的五万多家人们可真热闹啊！” 看了一眼手机，直播间的人数跟刚才一样，“5”开头的，于是说完许佳豪就继续炫饭，根本没注意到底是几位数。 不管怎么说自己之前也是个直播间人数过万的主播了，就算是五万多也只是心里有一点点小波澜，没什么特别感觉。 毕竟对于这淡淡辣味儿的羊肉煲，许佳豪感觉特别开胃，虽然价格比之前试营业的时候贵一些，但是明显这食材也更贵了，还能免费续汤和米饭，在这星辰北路上绝对是性价比第一的店了。 可是过了一小会儿，许佳豪吃饭的动作就慢了下来，他总觉得似乎好像也许可能应该哪里不太对？ 于是又看了一眼屏幕，许佳豪的眼神呆滞了几秒钟，然后迅速地用手捂住了自己的嘴。 “五、五、五十万？啊？” 差点吓得站起身子，他尽量想表现得淡定一些，可怎么都淡定不下来。 “不对，再数数！个、十、百、千……” 还拿着筷子的许佳豪开始像小学生一样数着数字，无论怎么数，直播间人数都是五十万，还有越来越多的趋势。 “发生了什么？直播平台被黑客攻击了？？？还是我昨晚熬夜熬多了？我现在在做梦？” 不敢相信手机屏幕上的字，许佳豪揉了揉眼睛，又确认了一遍，没错，五十七万人了。 【这主播突然火了，还以为自己在做梦，哈哈哈笑死。o(*^▽^*)o~?】 【别吃了，主播赶紧说说，就这个远舟楼到底什么情况？】 【“海琴十大餐厅”榜单第一的餐厅都找不到在哪！太离谱了！全网就你这儿消息全一点，还有个破论坛直接进不去了！】 【主播，你火了，远舟楼上了“海琴十大餐厅”榜单第一！*】 【楼上的别刷屏！(｀?′)=3】 勉强看到了几个弹幕，许佳豪这才知道到底是个怎么回事。 “海琴十大餐厅”榜单第一，这个绝对是热门话题！ 至今外界都不知道这个“海琴十大餐厅”后面的“海琴美食会”究竟是个什么来头，只知道他有个官方的账号，每年定期发一次这个榜单，随后就销声匿迹一年，第二年差不多的时候继续放榜单。 账号刚出现的时候，没人在意，但是却被很多美食界的大v转发，让人们都惊呼这什么都没有的号竟然有如此的力量？后来经过大家的尝试，果然，上榜的餐厅没一个有水分，绝对都是实打实的。 虽然这榜单只限定了海琴本市，但是因为海琴在龙国也算是个经济强市，经常会有大型活动，所以榜单的影响范围出乎意料的大。 对于上了榜单的餐厅，那个账号也不会有任何介绍，甚至连地址、特色菜都一概没有，就这么光溜溜十个餐厅名字挂在那，但凡不知道的人都以为是什么没有知名度的小号而已。 但是一旦知道了都会惊呼，这就是实力的碾压，根本不需要多做解释。 许佳豪赶紧拿出来自己平常用的手机，找到了社交媒体上“海琴美食会”的账号，只见这个账号最新的一条信息就是最新的“海琴十大餐厅”榜单。 第97章 再来份套餐! 许佳豪仔仔细细地看了看那个榜单，毫无意外地，“远舟楼”是排名第一的那个。 后面二到十名都是上榜常客了，第二名在去年的时候从第十名一跃成为第一，据说是换了个主厨，然后食材也都精心挑选，有的甚至都是当天从产地空运过来的，可以说是“又贵又好吃”的标配了。 自从这家店跃至榜单第一之后，想要去那里吃饭的话，提前一个月预定都不一定有地方。 如今这“远舟楼”直接从默默无闻上了榜单第一，没多久热搜直接就爆了。 “我去，远舟楼火了啊！” 许佳豪默默地念叨着，因为餐厅里还是有不少人的，所以说话声完全盖住了许佳豪的声音，大家都在开心地炫饭，似乎还没人注意到榜单的事情。 【主播！就你一个人现在在店里直播！你可是第一线消息啊！赶紧给我们看看，这个榜单第一的餐厅饭菜到底怎么样啊？】 【离谱，除了这个主播的视频之外几乎没什么关于这家店的消息，最多看到有人说好吃，怎么个好吃法啊？(*￣︶￣)】 【要不是过于离谱，我都怀疑是不是这个主播买榜了，可是看他这个样子不像有钱的。】 【外面雪太大了，不然我现在就自己去找了，这个店在哪啊？窗外特么一片白茫茫的，根本看不出是哪！】 直播间里又开始了新的一轮刷屏，新来的观众无一例外全是想看远舟楼到底什么样子的，以及这个远舟楼的老板究竟是何方神圣？ “帅、帅哥！” 许佳豪见状一时也不知道该怎么办，下意识地就举起手招呼萧关鸿过来。 今天的客人比平常少了不少，大雪天对于餐厅的影响还是不小，特别是他们距离办公区和居民区稍微有点儿距离的，所以萧关鸿现在就站在窗户边上看外面的雪景。 看到有人叫他，他麻溜地就走了过去。 “怎么，想要加米饭还是汤啊？上次你请我们吃饭，看你挺能吃的，我给你多塞点儿。” 萧关鸿以为许佳豪是想要加汤和米饭，毕竟那两个碗都快空了，这大小伙子肯定吃饭多，哪能让客人饿着呢？ 话不多说伸手就把两个碗拿走了，许佳豪“哎”了一声。 “嗯？还有别的事？” 一听声音，萧关鸿停下脚步看着对方，结果许佳豪愣了一下，舔了舔嘴唇。 “再给我来份套餐。” “啊？你吃得了么？要不然你只买份羊肉煲……” “不，就再来份套餐，米饭和汤都要。” 许佳豪坚定地说，他想了想，就算问了这里的服务员怕是他们也不知道，毕竟如果真的知道了自己店上榜，那怎么可能是这个反应呢？问了也白问。 既然如此，那不如就给这五十多万观众看看这远舟楼的美食到底是什么样子好了。 而且现在说了，指不定待会有更多人要来？那到时候想要再点一份估计要等好久了，所以待会儿等上菜时候再告诉对方这个消息就好了。 “行，吃不完给你打包，那这两个碗……” 客人见多了见怪不怪的萧关鸿点了点头，再看手里的两个碗，这还加不加？ “不用了，直接上新的吧。” “行。” 萧关鸿放下碗，转身就走了。 而许佳豪深吸了一口气，看着直播间人数到了六十多万，就仿佛自己在做梦一样。 “家人们，这个远舟楼的饭菜，真的好吃。” 想了半天，许佳豪说出口的还是只有这一句。 弹幕一时之间刷得又快了起来，都在让许佳豪多说点儿实际的消息。 许佳豪清了清嗓子，往四周看了看，关键他也不知道什么别的信息啊！ “这个……远舟楼是一周前才试营业的餐厅，在海琴市星辰北路100号，每天菜单都不一样……至少目前我吃了几天菜单都不同，呃……然后基本上就是固定一个大米饭，然后今天是羊肉煲和海带玉米汤……” 盘算着自己知道的信息，也就这么多了，他一直望着后厨，就希望萧关鸿能早点把羊肉煲端上来。 直播间的观众们这下终于知道了远舟楼在哪，竟然在星辰北路上！ 此时，一家名叫“千俊”的公司老板廖卫千也正在看这场直播，他们公司主要就是专门负责给各大餐厅供应食材的。 作为海琴市餐饮行业的重要后盾，廖卫千一直认为自己把握着各大餐厅的消息，之前每年的“海琴十大餐厅”排行榜里，他都能保证有一大半从他这里购入食材。 一方面他确实有能力在保证低价的前提下还有过硬的品质，另一方面来说，人情世故方面他都照顾得相当好。 就算没跟他有直接业务往来的那些餐厅大家关系也都不错，几个负责人偶尔也会出来吃个饭聊个天，有什么需要帮忙的也会出出手，毕竟生意场上多个朋友就多条路。 可是今天这个“海琴十大餐厅”榜单一出来，廖卫千就懵了，这个什么远舟楼怎么从来没听说过？甚至直接就上了第一名？！ 以前那些新晋榜单的餐厅基本排名也都是从第十名、第九名这些开始，直接第一名的餐厅除了第一届榜单之外，闻所未闻。 甚至，在网上搜索这家餐厅都没有什么结果！ “廖总……这个远舟楼到底是什么来头……” 廖卫千的秘书郭新云站在其身后，也在一起看着许佳豪的直播。 【家人们，这个远舟楼据说老板之前是在派出所门口卖馄饨的，后来上周开了店。】 直播间里，许佳豪的羊肉煲套餐还没来，他就只能继续说一些自己知道的消息，观众们还能看到他身后还有个黄头发的老外总是想上镜，但是被一起吃饭的人给按住了。 “……小郭，我刚才是不是听错了，这个主播说那远舟楼的老板原来干什么的？” 揉了揉自己的耳朵，廖卫千怀疑自己幻听了。 “廖总……主播说那老板原来在派出所门口卖馄饨……” “现在这些主播为了流量胡说八道！没句实话！” 廖卫千拍了下桌子，这可是“海琴十大餐厅”榜单第一位的远舟楼，他老板原来是卖馄饨的？还在派出所门口摆摊？ 鬼才信啊！ 第98章 实至名归 “不行，我要去看看这个餐厅到底是个什么情况，太离谱了。” 廖卫千看着直播间的许佳豪那一脸没见过世面的样子，根本不相信他说的话。 在派出所门口卖馄饨？他咋不说在刑警队门口卖油条呢！ “老板，这餐厅在星辰北路上，虽然距离咱不远，但是外面这个大雪……” 看着外面肆意飞舞的雪花，郭新云觉得不用这么着急去看什么情况。 这海琴市餐厅行业里，他们作为提供食材的公司，虽然不能说是独占鳌头，却也真的是掌握了不少资源，但凡是有点儿实力的餐厅他们都接触过，虽然这个远舟楼他们没听过，但是也可以跟同行打听打听。 他们做食材的不知道，那么周边的餐厅总该知道吧？ 没记错的话，郭新云记得星辰北路上有好几家他们的合作餐厅，比如海琴味悦轩。 这家餐厅以前也跟公司合作过，后来不知道为什么改成了料理包，进货量骤减，听说最近突然又幡然醒悟了，不知道是怎么回事，但是那家餐厅的老板算是个行动力比较强的，指不定对方就知道些什么。 再加上外面这大雪，马路上肯定堵车，不如就坐在办公室里问问情况。 “大雪？就算下刀子我也要去瞅瞅什么情况！” 已经走到办公室门口的廖卫千回头看了眼电脑屏幕，又让郭新云赶紧把笔记本电脑也带上。 与此同时，许佳豪正在经历人生中的重大事件。 “那个，七十多万家人们，小主播我没见过这么大阵仗，有什么不妥的地方你们多担待……远舟楼的这个套餐终于要来了！” 许佳豪看着直播间疯涨的人数，感觉自己脑袋晕晕的，上次他看这么大的数字还是在数学卷子上。 但是这泼天的富贵哪有不接的道理？今天就算晕也要晕得帅气，晕得让人夸！ 直播间同时有七十多万人在线，他这辈子见过的人加起来有没有这么多都未必！ 深吸了一口气，许佳豪看着萧关鸿端着餐盘朝着他走过来，明明是很短的距离，但是却感觉花了不少时间，而且对方走路的样子就像是端着什么神圣的物件一样，而且仿佛整个人都在发光一样。 事后许佳豪跟萧关鸿形容了一下这个事情，对方笑得合不拢嘴，还调侃说人帅自带光环。 “帅哥，你的套餐哈，刚出锅的小心烫……你真能吃完吗？” 把几只碗放在桌子上，萧关鸿虽然知道自家老板手艺一绝，但是这个许佳豪以前也没吃这么多啊，可别撑坏了。 “吃不完我打包……不过有个事情你可能不知道，你们远舟楼上了‘海琴十大餐厅’排行榜第一了！” “……哦？第一吗？实至名归吧。” 一副理所当然的表情，萧关鸿想了想，去年的榜单他都吃遍了，虽然味道和服务都不错，但是距离他们楼老板可还是有一点点差距的，今年当个第一似乎也正常。 而且最重要的，这个榜单背后的“海琴美食会”其实是有萧家的人在运作，这八成是她姐姐搞的。 不过萧关鸿记得这个美食会还有其他大佬，单凭她姐姐一句话应该也不至于直接拿到第一名，所以肯定有别的大佬也来尝过了。 反正不管怎么样，实至名归，萧关鸿觉得没啥奇怪的。 “啊？你、你都不吃惊一下子吗？” 七十多万观众在直播间里就这么看着许佳豪跟萧关鸿对话，不过因为视角问题，他们只能看见许佳豪的脸，看不见萧关鸿的样子。 但是就这么风轻云淡的一句话，直播间的人又炸开了锅。 【我靠！我刚才听见了什么？这家餐厅的服务员都这么自信了吗！】 【更好奇了……连服务员都这么自信，看来真的味道很好？】 【这就是第一名的实力吗……】 弹幕再次刷了起来，甚至热搜上面很快就出现了一条相关的：远舟楼服务员坦诚第一名实至名归。 随后很快就有了截取的视频开始流传，互联网的传播速度在此时得到了印证。 不过此时的萧关鸿并不知道，就算事后知道了也依然还是这个没什么反应。 “没啥吃惊的，你慢慢吃，有事儿叫我。” 摆了摆手，萧关鸿没事儿人一样走了，只留下许佳豪在原地愣了几秒。 而此时，廖卫千已经带着自己的秘书郭新云坐上了一辆黑色轿车，正在前往远舟楼的路上。 外面的鹅毛大雪一点儿也没有变小的趋势，大风把雪花刮得四处飘散，廖卫千的心就像四处飞散的雪花一样，乱得很。 坐在后排的廖卫千跟秘书盯着笔记本电脑屏幕，听着萧关鸿那淡定的语气，一时之间谁也没说话。 “廖总，刚才那个服务员挺能吹的……” 良久，郭新云才冒出来这么一句，他看廖卫千的表情完全看不出在想什么，不过他自己的想法就是，吹牛逼不打草稿。 “你懂什么，这叫大佬的自信，一般餐厅的服务员可没有这种气质，看来这远舟楼真的不简单。” 廖卫千闭眼思索了一下，总觉得刚才说话的服务员的声音似乎有点耳熟，但是怎么也想不起来。 直播间里，主播把刚才萧关鸿刚刚端上来的羊肉煲摆正，然后把手机拿在手里，对着桌子拍了起来。 “今天远舟楼的菜单是个套餐，主要的就是这个红烧羊肉煲，都是羊腩肉，主播刚才吃过一碗了，肉质鲜美，q弹软滑，主播喜欢吃肥一点儿的，羊腩肉刚刚好，而且大厨做得肥而不腻，吃一口唇齿留香，大家看看这个色泽，直播间绝对没开滤镜哈！” 许佳豪一开始手还有点儿抖，但是看着还在冒着热气的羊肉煲，竟然不怎么紧张了，美食当前，他要做的就是把自己看到的自己尝到的说出来，对他来说就够了。 直播间的观众早就等得望眼欲穿了，此时终于见了远舟楼的菜，纷纷盯着屏幕，只恨自己的手机和电脑竟然闻不到味道！ 说着，许佳豪用筷子夹着一块羊腩肉，在汤汁里沾了一下，而直播间里，无数观众都不自觉地咽了一下口水。 第99章 可能咱餐厅火了吧 “廖总，前面堵车了。” 给廖卫千开车的司机平常不太爱说话，只有必须要说话的时候才会言简意赅说上一句。 今天这大雪天按理说他这个司机应该是放假的，毕竟谁家没事儿下大雪还非要开车出门啊？ 结果就是现在他跟两个男人一起被困在了马路中间，前面排了长长的队伍，听着交通广播，似乎是因为道路湿滑导致了车辆的刮擦事故，这种事情下雪天肯定有，倒也不稀奇。 然而，坐在后座的廖卫千久久都没回话，旁边的郭新云也是紧盯着笔记本电脑的屏幕，就看着那个直播间里主播的一举一动。 “这个羊肉，看着真好吃。” 郭新云喃喃道，他年纪不大，也就二十五六岁的样子，作为廖卫千的秘书虽然没多久，但是见过的美食也是多了去了。 直播间里的这碗红烧羊肉煲无论是羊肉的刀工还是整体的色泽，都是他目前见过的数一数二的了。 虽然这食材看起来应该就只是普通批发市场买的水平，但是架不住大厨的水平高。 特别是主播许佳豪的倾情演出，在介绍完羊肉煲之后，他就自己吃了起来。 直播间几十万观众看着他一口接一口，也不多形容，就只会说好吃，吃了三四块突然想起来还有个汤没介绍，又把手机的摄像头对着那碗按理说应该平平无奇的汤碗。 海带结跟玉米段的搭配经常出现在减肥人士的餐桌上，一来热量低，二来其实也挺有营养，而且味道不差，口感上也能带给人快乐，还是比较受欢迎的菜色。 但是此时跟羊肉煲搭配在一起，似乎就像是两个性格完全不同但却意外合拍的好朋友，几口羊腩肉配上几勺汤，多吃一些也不会觉得腻。 “确实，看起来也没开滤镜……比起羊肉，我觉得那个土豆看起来也不错。” 廖卫千摸了摸自己的下巴，看这碗羊肉煲，大厨的水平肯定不差，什么警察局门口摆摊肯定是主播瞎编的，等一会儿到了地方，他要亲自尝尝味道到底如何。 到了这个时候，廖卫千才发现，车子似乎已经很久没动过了，司机甚至已经开始刷起了手机。 “怎么回事？堵车了？” “廖总，前面有事故，估计一时半会儿走不了。” 司机赶紧把手机放下，其实他也好奇那个什么远舟楼到底是个啥，现在也在直播间里看着。 “这都三点了……我看有人说那里就营业到五点，要是卖完了还提前关门，不行，坐地铁过去！” “诶廖总？” 郭新云还在看许佳豪吃饭，对方明明已经吃了一顿了，此时竟然还能继续吃得这么香，让人看了都馋得慌，结果这看得正热闹呢，自己老板跑了？ 赶紧带上笔记本，郭新云也跟着下了车，迎面吹过来的风差点儿把他给吹回车里。 “廖总！您把外套穿上啊！” 从车里拿上了外套，郭新云这才追了出去。 “哎，这当老板的也是够难的。” 司机看着两人远去的背影，又继续看起了许佳豪的直播。 而此时的远舟楼门口，陆陆续续又来了一拨人。 随着热搜的发酵，在星辰北路附近上班和居住的人自然也是不少刷到了消息，特别是一些平常有拍视频或者直播爱好的人这时候可算是找着蹭流量的话题了，尽管外面下着大雪，但是俗话说得好，近水楼台先得月，先到地方了再说。 没多久的工夫，远舟楼里就没有位置了，原本萧关鸿还在悠闲地看着风景，结果这会儿忙得不可开交。 人还在不停地聚集着，然而餐厅里别说坐的位置了，连站都快要没地方了。 以前排队这等着的客人就是在前厅附近等着，后面还有人就只能在外面排队了，然而今天这个大雪天，萧关鸿只能让人都进了餐厅。 楼远舟本来也在后厨悠闲着呢，结果突然看见来了一大群人，甚至还有一堆人拿着手机隔着透明玻璃在拍后厨，还凑在一起叽叽喳喳地说着什么，这让他完全摸不着头脑。 “宋胜，外面的雪停了？” “没有，下得正欢呢，还刮着大风。” 之前没盘子洗正开心的宋胜现在看着这么多人，仿佛有一种忧愁萦绕心间。 “那怎么突然来了这么多人……” “可能咱餐厅火了吧。” 随口一句，宋胜一时也想不出别的，却没想到说对了。 “别闹……” 看着那么多人，楼远舟决定还是出去一趟，这架势不能再放人进来了。 “萧关鸿！外面牌子挂休息，别再让人进来了，食材也就够这么多人了。” 看着忙碌的萧关鸿，楼远舟招了招手，对方甚至都没空回复。 “快看！大厨出来了！” 此时其他原本在吃饭的客人也都知道了消息，再加上刚来的这群凑热闹的人，一看见楼远舟从后厨出来，无数手机齐刷刷地对准了他。 毕竟刚才还是隔着透明玻璃的，现在可算是近距离。 “啊？” 依然不知道发生了什么的楼远舟满脸疑惑，就看见萧关鸿终于抽出工夫跑了过来。 “老板，咱餐厅上了个排行榜，问题不大，外面人我来搞定，你继续做饭吧，就做这些人的就够了。” 说了但是没完全说的萧关鸿把楼远舟又给推回了后厨，现在工作时间，什么劳什子排行榜的不重要，等他下班了再问问自己姐姐到底咋回事。 楼远舟在嘈杂的人声中也确实听到了什么排行榜，就也没继续深究下去了，毕竟还有一堆人等着吃饭。 不过宋胜趁着这段时间拿手机看了看，那明晃晃的热搜出现在各大平台，看楼远舟进了后厨，连忙就把手机给收了起来，他知道，未来几天他要跟盘子结下不解之缘了。 这个时候的餐厅里人声鼎沸，许佳豪的直播还在继续，观众人数已经到了一百多万，激动得他已经快不知道自己姓什么了。 餐厅外面则是关上了门，“休息”的牌子挂在最显眼的地方。 此时的廖卫千穿着单薄的外套艰难地从地铁口走到了这里，却透过窗户看见这星辰北路100号里面人满满的，而门上却挂着“休息”的牌子。 第100章 美食最能安抚人心 “那个……廖总，好像是餐厅突然接待的客人太多，所以他们暂时关门了，说是今天不再接待新的客人。” 紧赶慢赶地追在廖卫千身后，郭新云用已经冻红了的手抱着自己的手机，他完全没想到今天的雪这么大，手套都没准备，还好有外套，不然今晚搞不好要上新闻了。 “哎呀不行，想办法进去。” 廖卫千穿着外套也冷，他哆哆嗦嗦走到窗边，看着餐厅里面的场景。 远舟楼里人头攒动，几乎是人挨着人，已经吃上饭的人都开心地笑着，有些人拿着手机拍来拍去，然后就开始大快朵颐。 跟以往那种只有外表好看却不好吃的网红餐厅不同，虽然大家都是先拍照，但是拍完照之后就立马风卷残云的怕是不多见。 还在排队的人有的就眼巴巴地望着吃饭的人，别人吃一口他们就跟着咽一下，有些人还会询问吃饭的人好不好吃，无一例外，大家都竖起了大拇指。 “廖总，咱不差这一天，就穿这么点儿衣服在外面，回头再感冒了可就得不偿失了。” 不由自主地抖着，现在哪里还是能不能吃上饭的问题？应该是赶紧找个地方先暖和暖和的问题。 “哎……慢一步，步步慢！” “廖总……” 两个人在寒风中也没有别的办法，只能先离开再说。 不过就在此时，远舟楼的门开了，因为有客人吃完了饭离开，萧关鸿就带着人开了门。 正巧，廖卫千和郭新云走到了门口。 “欢迎再来！咦？二位……” 萧关鸿一抬头，看见两个穿着薄外套的男人哆哆嗦嗦在门口，都这个天了，穿成这样可说不上什么只要风度不要温度，这是不要命了。 “啊……阿嚏……” 廖卫千也看见了萧关鸿，感觉似乎在哪见过，却没想起来。 “二位是想吃饭吗？不好意思，今天实在是没有位置了……不过……” 看两人的样子，萧关鸿也有点儿不忍心，看起来是为了吃他们家的饭挨了冻，但是把人放进来吃不上饭似乎也不合适？ “这不是廖总吗？廖总！” 身后一个男人突然冒了出来，他认出了廖卫千。 “啊，李总！你也来了？” 颤颤巍巍的廖卫千抬头，看见说话的男人正是另一个“海琴十大餐厅”榜单中餐厅的老板李维勤。 看来除了他之外，其他同行们也都坐不住了。 不过李维勤立马摆了个噤声的手势，这去同行这儿“调查”可不能露了身份，虽然只是尝尝味道这种大家心照不宣的事情，但总归是不能太明显。 “这位小哥，我们认识，你看要不这样，你让他们进来，我们呢就只点一份套餐，绝对不多点，要是到我们这儿没了，我们也不多说一句，你看行不行？” 李维勤跟廖卫千关系不错，自己的餐厅以前也只是个名不见经传的小地方，当初也经历过经营困难，还是廖卫千愿意帮忙和他一起渡过了难关，于公于私都是互帮互助的。 “可以，我看你们俩冻得不轻，赶紧进来吧。” 萧关鸿点了点头，把二人迎了进来，然后还倒了两杯热水就急匆匆继续招待别人去了。 “李总，谢谢啊，我们俩这直接从办公室出来的，车子堵半路了，就坐地铁来的……” 廖卫千进了餐厅，里面热乎乎的，周围的人都在讨论着吃的事情。 “哎呀，廖总，我懂！我也是开车来的，后来堵路上了，还好离得近，你说这个远舟楼他这么大的魅力，突然就上榜了，不过你别说，真挺香的，这个羊肉煲。” 李维勤小声跟对方嘀咕着，他在这儿站了一会儿了，羊肉煲的味道几乎已经占领了整间屋子，他旁边两桌客人已经把砂锅吃得底朝天，正在用剩下的汤汁继续吃米饭。 之前黏着许佳豪说砂锅事情的纳博德本来还想坐在餐厅里等到四点的时候再来一份的，结果他就刷了会儿手机的工夫，眼睁睁看着原本还算宽敞的餐厅变得拥挤起来。 “小明，发生了什么？是刚才那个直播让大家都知道这里大厨炼丹很厉害了吗？” 依然不放弃“炼丹”的纳博德用尽了自己的想象力，明焕成则是看着手机里的热搜哭笑不得。 “确实是大家都知道这里的大厨很厉害了，不过不是炼丹厉害，是上了个本市的美食榜，挺厉害的那种。” 完全没想到刚才还勉强算是个在一定范围内小有名气的餐厅，这一眨眼的工夫，就成了海琴市第一，力压那些高档餐厅，四十一份的套餐似乎能换来不少快乐。 这时候他再回头看身后的许佳豪，对方已经乐得手舞足蹈了，甚至也借着远舟楼的名头也上了热搜，毕竟他可以说是第一个吃到流量的主播。 整个餐厅里洋溢着对于美食的期望，不过这可苦了楼远舟几个人。 本来餐厅就三个人，按照平常的节奏算是勉勉强强能照顾到，但是今天这一下子来了这么多人，虽然食材还是那些食材，但是接待起来可就没那么简单了。 不过还好，虽然人多，但是食客们很有秩序，也知道服务员就一个人，能自己张罗的事情就不麻烦萧关鸿了，甚至有些客人吃完饭之后还很主动地帮忙把桌子给收拾干净，然后自己端着盘子给放到了专门的地方，这可把萧关鸿给感动坏了。 “谢谢谢谢，我太忙了招待不周啊！诶你……” 萧关鸿看着端着盘子的客人，发现这人似乎两眼通红，看着像是哭过。 “没有，你们店里的饭菜真的好吃，本来我因为工作问题心情不怎么好，吃完了觉得似乎也不是什么大事儿……果然，家里老人说的美食最能安抚人心是真的。” 客人把碗筷递给萧关鸿，自己转身就要走。 “那肯定啊，欢迎再来啊！” 在嘈杂的人声中，萧关鸿喊着，那客人点了点头，自己推开门走出了远舟楼。 “廖总，我刚才是不是看见了……贤家的人？” 眨了眨眼睛，李维勤抓着廖卫千的袖子问道。 第101章 高手在民间 “好像是……那个不是海琴市贤家的二儿子，贤明忠吗？” 作为朋友多路也多的人，廖卫千的朋友可以说是什么人都有，有些人只是公司小职员，有些人家里可能开着几家跨国大公司，而这个贤家在海琴范围算是比较有名望的，但是比较低调，产业不少，只是很少露面。 不过因为一些业务上的关系，所以他跟李维勤倒是在内部活动上见过几面这个贤明忠，据说他是开游戏公司的，但是最近新游戏反响不太好，好像还跟家里闹了点矛盾。 “这远舟楼的魅力可真大。” “谁说不是……” 两位老板暗自嘀咕着，一旁的郭新云连连点头，虽然他不是个大吃货，但是分辨美食他还是会的。 就冲着在场凡是吃到饭菜的，那一个个脸上洋溢的笑容，那就不是一般餐厅做得到的。 此时，外面的风雪渐渐小了起来，之前漫天飞舞的雪花变得不再那么令人畏惧。 远舟楼里，食客们还在等着位置，网上的消息则多了起来。 之前已经去过远舟楼的人们陆续开始在社交媒体上宣传，有些人把自己当时拍的图片发出来，什么炸得金黄酥脆的辣子鸡，奶香浓郁让人芝士脑袋流连忘返的芝士烤奶块，喝上一口就忘不掉的羊肉汤…… 这些真实的图片很快就都在短时间获得了几万赞，留言都是在夸好看，想吃。 而一些吃过楼远舟做的馄饨的客人们也陆续出现开始现身说法，毕竟不少人也觉得远舟楼的老板原来是在派出所门口卖馄饨这件事很离谱。 “廖总，有不少人说以前这的老板确实是卖馄饨的……虽然没卖几天。” 看着手机的郭新云把手机递给自己的老总，事实摆在面前，似乎不得不信。 “这就是所谓的高手在民间吧……” 还没等廖卫千回答，旁边的李维勤就接了话，毕竟他原先也是不信的。 这餐饮业现在相当卷，不仅卷食材，卷店铺位置，大厨的实力更是卷上加卷。 这边大厨是二十年经验，那么那边的就要说自己有三十年经验，你家的大厨在国内获过奖，我家的就要去国际上搞点名堂。 当然也有反向卷的，料理包就是，只是用了料理包这个价格却没降下来，反而被很多食客抵制。 “看了这么久，感觉这远舟楼就是味道取胜了。” 廖卫千看着离自己不远的那几桌上空空的碗得出了结论，一家餐厅好不好吃，看食客们会不会剩菜就知道了。 这家餐厅就三样东西可以吃，自然是能接受的才会坐下来，再看羊肉煲里的胡萝卜和土豆都能吃得干干净净，汤汁更是连着米饭全都被吃得一点儿不剩，除了味道一绝之外，实在是想不出别的理由了。 随着外面天气的好转，不少客人吃完饭后就离开了，排队的人渐渐少了起来。 终于在接近四点的时候，廖卫千一行三人有了位置。 “三位运气不错，还剩两份羊肉煲，你们要不都点了？” 终于看到下班希望的萧关鸿此时笑容满面，虽然他现在觉得自己的胳膊有点酸，晚上怕是要多吃点儿猪蹄子才能补补了。 “行，帅哥，你给我们来两份吧！” 已经站累了的李维勤点了点头，不过他却没注意旁边的廖卫千看着萧关鸿竟然出了神。 直到萧关鸿走之后，郭新云才小心翼翼地拍了拍自己的老总。 “廖总，你看那个服务员看了好久了。” 这一下午闹得，自己家老总怎么看什么都要入神？总不会说现在这个服务员也是什么贤家人吧？ “我就说这声音怎么这么耳熟呢！这不是萧氏集团的小儿子吗？” 压低声音，廖卫千偷偷跟两个人说着。 “萧氏集团听说过……小儿子是谁？” “不认识……萧氏集团那几个出面的子女我倒是见过，小儿子可没见过。” 两个人摇了摇头，萧氏集团他们知道，龙国数一数二的家族集团，至于他们小儿子？不知道。 “他家几个孩子都挺有出息的，唯独这个小儿子，不参与他们家族的生意，每天就是天南海北到处玩，之前他们家宴会我去过，所以认出来了……这怎么跑来……当服务员了？” 依然不敢大声，萧氏集团可是比什么贤家有能力得多的家族，各行各业均有涉猎，甚至还有传闻，“海琴十大餐厅”这个榜单就是萧家联合几个其他大佬搞出来的，据说是因为几家大家族的主事人都相当爱吃美食。 当然了，据说另外几个大佬里面也有贤家的人。 “廖总，您看错了吧，萧家的小儿子就算再怎么不参与家族事务，也不能跑来这种小餐厅当服务员吧？而且这里显然也不是萧氏集团的产业，肯定是看错了……羊肉煲来了！” 李维勤摇了摇头，他刚才在这排队排了这么久，光看别人吃了，现在又饿又馋，早点儿尝尝看这家的味道如何才是正经事，什么萧家小儿子，暂时没心思去想。 而端着餐盘的萧关鸿端着这最后两份套餐，开开心心地走了过来，完全没注意廖卫千的注意力都在他身上。 “三位，套餐齐了，不过米饭和汤已经没了，这些就是最后的了，这海带和玉米段我可都给你们塞进去了。” 觉得自己简直是小天使，萧关鸿放下餐盘就走了。 廖卫千怎么看都看这人就是萧氏集团的少爷，联想起萧氏集团，如果自己能给他们提供食材，或许这是个很好的合作机会？ 虽然他跟萧家有过接触，但不多，这次如果能通过萧家小儿子建立点联系，对于他们公司今后的发展必然有好处。 “这个羊肉煲，刚才我看了就觉得饿得不行，赶紧来一块儿。” 旁边的李维勤此时已经顾不上跟其他人客气，拿起筷子就把羊肉送进了嘴里，此时肉香跟酱香的完美结合让已经疲惫不堪的身体似乎开始快速恢复。 再吃上一口软糯的土豆，只是轻轻一抿就在嘴里化开，口感轻盈，丝丝入味。 “这……难怪，难怪能是榜单第一！” 看着桌上的羊肉煲，李维勤不停地喃喃自语着。 第102章 幸福的感觉 “李总你这个评价……还挺高啊。” 廖卫千还没开始动筷子，只见李维勤这边已经一脸震惊外加陶醉的模样在吃着羊肉煲了。 “你快尝尝，廖总，真的好吃，虽然是家常菜，但是就会给人一种……莫名的幸福感！真的是外面餐厅里做不出的感觉。” “李总，你不就是干‘外面餐厅’这个活儿的吗……” 看着对方那一脸陶醉的样子，廖卫千虽然觉得肯定好吃，但是这李总似乎已经忘了自己到底是来干什么的了？ 他们可是来打探这远舟楼老底的啊！ 一边叹着气，廖卫千自己也用筷子夹着羊肉吃了起来。 如果说冬天就要吃羊肉，那么这个羊肉煲恐怕就是以后每年冬天廖卫千都要魂牵梦绕的“梦中羊肉”了。 不管是大小还是味道，就连不小心吃下去的香叶都带着那么一股美味的羊肉味，吃起来q弹滑嫩的羊肉让人忍不住要默默赞叹一句。 虽然排队的时候身子已经没有刚才在外面时候那么冷了，但是毕竟在寒风大雪走了那么久，一时半会儿都还没恢复过来，但吃上一口这刚出锅的羊肉煲，已经有点儿萎靡的精神就像是被唤醒了一样，确实隐隐有种幸福的感觉。 除了羊肉，作为配菜的腐竹让廖卫千眼前一亮，豆制品的香气没有因为在锅中炖煮而失了灵魂，反而因为其他配料的存在吸收了更多的精华，比起软糯的土豆，这有点儿弹牙的腐竹就像是万花丛中的点点星光，既不会抢了主角羊肉的风头，却又有着自己的璀璨。 “廖总，我也觉得怪不得能第一呢……” “啧，你小子……李总还在呢……” 郭新云吃完肉，又跟着喝了一口汤就下了结论，结果忘了旁边的李维勤的餐厅也是榜单里的，人家自己说是一回事，他们这供应食材的当面说可就是另一回事了。 “哈哈哈，没事，确实是不愧是第一，我们餐厅的主厨呢也就是做的菜好看点，论味道，真的比不上。干咱这行的，要是看不到同行的好，回头也就看不到自己的问题。” 毕竟这李维勤刚才自己都说了，远舟楼不愧是榜单第一的味道，虽然他的餐厅也在榜单上，在外人看来他们是竞争关系，可李维勤自己知道，无论是什么行业，有竞争也就有学习，听不得别的好这种是走不长远的。 “确实，李总的‘臻味小厨’能走到今天，确实也是因为李总你很善于总结和发现。” 说着客套话，廖卫千又吃了一块腐竹，带着汤汁的香气和热度，哪怕这腐竹单独成为一道菜怕也是相当可口。 外面的风雪渐渐停了下来，但天色也开始跟着暗了下来，不少客人品尝完羊肉煲虽然意犹未尽，但是考虑到下雪天的交通，家里离得远的不得不早点走，这离得近的也不想大晚上继续吹风，很快，餐厅就空了不少。 已经结束直播的许佳豪最终还是没吃完两份套餐，不过至少晚饭有了着落，打包完毕之后他拍着肚子就出了门，脸上还带着抑制不住的笑容，毕竟泼天的富贵就这么砸在了他的头上，这谁能忍得住不笑啊？ 纳博德跟明焕成最终没点上第二份套餐，因为他们要得太晚，着实是失了算。 不过开朗的纳博德看起来倒是一点也不失望，他希望让明焕成给自己买砂锅学“炼丹”。 “小明，就买一个，好不好？我要是学不会我就不折腾了。” 已经穿上外套准备离开的二人还在拉扯中，从纳博德的话语间可以听出，他似乎想买远舟楼的砂锅回去。 可惜，明焕成直接拒绝了这个想法，硬是拖着纳博德离开了远舟楼。 之前忙得飞起的萧关鸿终于得了空可以歇歇脚，毕竟今天光是擦地上的水就擦了不下十几遍，他现在不想出去堆雪人了。 等李维勤跟廖卫千他们把两份套餐吃完，整个餐厅就只剩下了他们这一桌。 “廖总，你们待会儿怎么回去？不会还是坐地铁吧？要不我送你们一趟？” 已经完成“任务”的李维勤打算早点回餐厅，他们餐厅的营业时间是从晚上七点开始，所以这晚餐的准备时间他还是要回去看一下的。 “不用了李总，一会儿我的司机就过来了，你要回餐厅吧，早点走，不然堵车了。” “那行，钱我早就付过了，那先走了啊！” 站起身，穿上外套，李维勤挥了挥手就快步朝着门口走了。 “下次请你吃饭！” 依然坐在原来位置上的廖卫千完全没有要走的打算，郭新云刚才一直忍着没说话，直到看见李维勤推开门，然后上了一辆白色越野车之后，他才开了口。 “廖总，您刚才在群里不是让司机晚点儿来接你？我还以为你要跟李总商量什么事儿呢。” “是要商量什么事儿，不过不是跟李总。” 手上还拿着筷子，廖卫千依依不舍地在砂锅里捞着汤底，要不是米饭也没了，他是真的不想浪费这汤汁，起码能多吃一碗米饭呢！ 结果捞了半天，除了捞上来香叶就是八角，能吃的东西是一点都不剩了，连装饰的香菜叶子都没了，可见这三个人吃得是真的尽兴。 “二位，我们这马上就要打烊了，外面雪也几乎停了。” 拿着抹布的萧关鸿已经把别的桌子擦了一圈，看了看自己的手表，再看看这两个坐着一动不动的客人，决定还是来说一说，毕竟再晚点儿回去的路也不好走。 “那个，不好意思，您是萧氏集团的小少爷，萧关鸿吧？” 刚才趁着吃饭的空当，廖卫千找人找了资料，发现这服务员就是萧家小儿子，萧关鸿，自己倒是真的没看错。 “哦？你认识我？” 小小吃了一惊，但是随即萧关鸿又想起自己老姐说过的话，这附近不少萧家的产业，那他当服务员的事儿被人知道也没什么奇怪的。 “鄙人廖卫千，这是我的名片……今天看了‘海琴十大餐厅’的榜单，所以特意来拜访的。” “哦……食材供应？你是想给我们远舟楼提供食材？” 看着递过来的名片，萧关鸿一瞅就明白了怎么回事。 “萧关鸿！今天碗太多了，你过来帮着刷刷碗！” 不过还没等廖卫千回话，楼远舟从后厨门口把头伸了出来，冲着这边喊了一句。 “……哦！好！” 有点儿不情愿，萧关鸿可最不喜欢刷碗了，不过他一转头看了眼廖卫千和郭新云，随即又笑了起来。 第103章 保证新鲜 “你是说，这是你家远房亲戚？” 楼远舟看着正在卖力刷碗的廖卫千跟郭新云，一脸疑问。 “是的老板，他们原来种地的，然后后来就跟人合伙开了个公司，现在就给各大餐厅提供食材，价格贼便宜，比你去批发市场还便宜不少呢！我亲戚说了，你可以先看看他们的质量，好的话再合作。” 坐在一旁刷着手机的萧关鸿正吃着他上班之前买来的棒棒糖，香甜香甜的，而宋胜拿着抹布在一旁，依然面无表情，毕竟他是认识廖卫千的。 虽然廖卫千并没有见过宋胜，不过宋胜因为之前在萧氏集团工作过一阵子，倒是看见过廖卫千的资料。 联想一下远舟楼上了“海琴十大餐厅”的榜单第一，这廖卫千肯定是为了合作跑来的，当然跟远舟楼合作未必是他的最终目的，主要还是想要跟萧氏集团搭个边儿，这样以后他们发展业务对外宣传也更有底气。 只是宋胜没想到，萧关鸿这不按套路出牌的家伙，竟然让人家来给他刷碗，甚至还在一旁吃棒棒糖，这要是被他姐姐知道了……竟然有点儿期待被知道会怎么样？ “哎呀楼老板，我们萧……萧关鸿说得对啊，我们公司这个价格绝对比你去批发市场买要便宜得多，那里的菜和肉都不知道经过多少二道贩子的手了，别看我们是公司，我们可是能跟菜农那边拿到一手货源。” 刷碗刷得正起劲儿的廖卫千一点儿也没在乎别的，只要能谈成生意，让他天天在这刷碗刷一个月都行。 不过郭新云就倒霉了点儿，他在家可都没刷过几次碗，为了工作，也是尽力了。 此时的楼远舟还没工夫看手机，虽然知道了自己这个餐厅上了个排行榜，不过也没太在意，毕竟似乎这个排行榜也不像电视里那样需要领奖，或者有个奖杯之类的，所以他打算待会再看看到底是个什么情况。 “那，廖老板是吧？我对于食材的要求呢比较简单，我这主打的就是平价路线，对于一些高端食材没有需求，只是要求菜肉新鲜，品种适合做菜或者做甜品……你们有水果和鱼虾蟹吗？” 其实楼远舟早就盘算着关于食材的事情了，天天去批发市场买虽然也可以，但是品质和种类非常不稳定，货源也是一样，就像今天这种大雪天，菜贩子之后很可能就不会出摊，也就是今天下雪晚，如果是昨晚就下了雪，今天买菜可能都困难，总不能去超市买吧？那成本就太高了。 所以说萧关鸿带来的这个“亲戚”，还是有点正正好好的。 “有有有，楼老板，别说你这是要平价的普通食材，你就是想要那高端点的，我们也有大把的！” 手里的碗一点没放下，廖卫千慌不迭地给自己的公司招揽生意，他清楚地知道远舟楼现在这个体量并不能给他带来多少账面上的收益，但是不代表以后没有。 营业才几天的小餐厅直接一跃成为了大佬们评出来的美食榜单第一，以后会发展成什么样子谁也难说。就算退一万步他一直都是这么个小店，这背后大佬们的关照却也不可能少了。 “那……明天能送来点食材试试不？可以的话我们就商量下签合同。” “行啊，你想要什么食材？” 眼见着这么容易就谈成了，廖卫千激动地用双手在围裙上擦了两下。 “来点虾和鸡蛋吧，蔬菜的话就白菜就可以……” 两个人凑在一起讨论着需要的食材和数量，萧关鸿悠闲地刷着手机，宋胜看着萧关鸿，只有郭新云在努力刷碗。 过了一会儿，一切都讨论妥当，这碗也刷得差不多了。 “那，时间差不多了，我们就先走了。” 摘下围裙，廖卫千还赶着回公司安排，虽然现在单子小，却还是要安排靠谱的人来跟进。 “你们要走？不一起吃个晚饭？猪蹄子一会就好了。” 为了晚饭，楼远舟早早地就把猪蹄子给做上了，毕竟明天的菜单里面就有猪蹄，今晚提前做一下也算是预备。 “猪、猪蹄子？” 洗了半天碗的郭新云一听猪蹄子？这可是他最爱的美食！想想刚才吃的羊肉煲，那味道久久让人不能忘怀，那猪蹄子做出来肯定更是美味！ “虽然我也很想留下来吃，但是外面这个路不好走，回去太花时间了，下次，下次吧！” 其实也很想留下来的廖卫千咬了咬牙，还是拒绝了楼远舟的好意。 他也想吃猪蹄子，这远舟楼的老板厨艺一绝，连他这个搞食材的都不得不承认，普普通通的食材到了他这里就是变成了让人无法拒绝的美味，但是工作当前，只能下次一定。 “这样啊，那我送送你们吧！老板你继续做饭，这边交给我了！” 玩了半天手机的萧关鸿此时立马跳了起来，推着廖卫千和郭新云就往外走，还示意宋胜拦着楼远舟。 楼远舟想了想这是萧关鸿的亲戚，那就随他去了，转身继续做晚饭。 “萧少爷，这次多亏了你啊！你看这样……” 廖卫千看萧关鸿这样子，以为是准备要点什么好处，结果还没说完，对方就摆了摆手。 “别的不说，食材必须新鲜！价格你可不能看我们店小就加钱，我哥和姐他们做生意最看重信誉了，你要是……” “没问题！价格绝对比你们在市面上买的低，保证新鲜！” “那行，我会跟我姐姐他们提起你们公司的，现在你先回去吧，别耽误我吃猪蹄子。” 指了指大门，萧关鸿摆了个啃猪蹄的手势。 第104章 香辣猪蹄 楼远舟此时正在准备香辣猪蹄的汤汁，在此之前，他已经把猪蹄在冰水里浸泡了几个小时，切块用凉水焯过水后，又跟红曲米和花椒一起放进了高压锅。 这红曲米的作用主要还是用来给猪蹄子上色的，不少人喜欢用酱油和老抽，但是做出来的颜色会发黑，让人看了感觉不怎么好，而红曲米就不同，猪蹄做出来后颜色会更加透亮，更让人有食欲。 “老板，人我送出门了。” 麻溜地从门口回来的萧关鸿手里还拿着手机，他之前看了看热搜，前几个都是远舟楼相关的，焦点无非就是远舟楼的味道怎么样，还有老板很帅。 “你家亲戚不少啊，还都跟吃的有关系？” 见高压锅里的猪蹄差不多了，楼远舟起手开了锅盖，一股浓郁的蹄子香从锅里涌出来，虽然此时还没有给蹄子加上佐料，但是蹄子本身的香味就足以让干了一下午活的三人都不自觉地感叹真香。 “还行，混口饭吃。” 目光已经完全被锅里的肉所吸引，萧关鸿放下手机，跟宋胜一起站在旁边看楼远舟做饭。 不过此时已经是香辣猪蹄的收尾阶段了，用过红曲米后红嫩的切块猪蹄从高压锅中被捞出，随后就投入了已经准备好的汤汁中，里面的冰糖和豆瓣酱是调味的重点，各种葱、姜、桂皮等也一应俱全，新鲜的小米辣让整锅的汤汁都颜色鲜亮，微辣的底味里加上冰糖那透亮的甜，整个后厨都变得似乎格外沁人心脾，当然，在放入汤汁之前所有配料都已经提前被捞了出来，毕竟如果一起煮的话，猪蹄的后味就会多了些苦的回味，相当影响口感。 投入锅中的猪蹄跟汤汁发出咕噜咕噜的声音，不断冒出来的水泡就像是有节奏的交响乐，在萧关鸿听来是如此悦耳。 “看天气预报，明天也有雪，不过不会这么大了。” 看着锅里咕嘟嘟的泡泡，楼远舟悠闲地说着，看着锅里的汤汁变得越来越少，越来越黏稠，收汁工作就快结束了。 出锅的那一刹那，酱红色的猪蹄让人眼前一亮，萧关鸿忍不住抄起筷子，询问自己是否可以尝一尝。 “稍等一下。” 摆了摆手，楼远舟往锅里又倒了点油，往里面加了些花椒和二荆条辣椒，又麻又辣的味道瞬间从锅里窜出，此时离火，用炒勺将炸好的油连同花椒和辣椒一起均匀地洒在猪蹄上，空气中的香味在此时达到了顶峰。 “好了！尝尝吧！” 又在盘子上撒了一小把灵魂小香葱，既好吃又好看的猪蹄就做好了。 “我、我不客气了！” 依然积极的萧关鸿带着筷子一蹦一跳地来到桌子前，被宋胜斜了一眼，却也根本不在乎，为了吃的，形象是什么？矜持是什么？不在乎！ 刚出锅的猪蹄还带着满满的锅气和热度，加上刚刚浇洒上去的油，一副让人忍不住流口水的样子。 随便夹起一块离自己最近的猪蹄块，萧关鸿简单吹了两下就吃了起来。 “怎么样？” 楼远舟擦着手，等待着对方的评价，刚才出锅的时候他可是很想尝尝的，忍住了。 “好吃！轻轻一抿就脱骨了，吃起来一点也不费劲儿！好吃！还辣辣的！” 萧关鸿以前吃过的猪蹄多半都是炖汤的，而且还是清炖，这次吃到了香辣的别提感觉有多幸福了，软软糯糯，切的大小也正正好好，即使是用筷子也很容易就把骨头跟肉分离开，不需要额外用手。 “喜欢吃软糯的就用高压锅多压点时间，喜欢吃那种有嚼劲的就少点时间。” 自己也拿了双筷子，楼远舟随口说着，这猪蹄子虽然不像是羊肉那样特别适合冬天，但是这咬上一口就忘却不掉的蹄子似乎更适合一年四季。 “楼老板，我要是胖了，这算工伤吧？” 一直没说话的宋胜面前已经放了两块蹄子块的骨头，默默不说话的他主打的就是一个一吃一个不吱声，吃得慢了可就没了。 “靠！宋胜！你越来越狡猾了！你什么时候吃得这么快了！” 大吃一惊的萧关鸿赶紧加快了吃猪蹄的速度，这平常不声不响的宋胜竟然不知道什么时候练就了吃饭快的本事？ “有吗？没有，你的错觉。” 依然稳如泰山，宋胜三两下就把蹄子给啃得干干净净，转而继续下一块，急得萧关鸿恨不得多长一张嘴，不然哪里比得过？ “不够还能做，急啥？” 收起围裙，楼远舟终于有时间摸出自己的手机了，他一开某社交平台，就看见了热搜。 “这个……海琴十大餐厅榜单是不是我想的那个？” 看着手机愣了一会儿，楼远舟回头问着还在吃饭的两个员工，结果此时两人的嘴巴只保留了吃饭的功能，一问一个不吱声。 “不能吧应该……” 看那俩人不回话，楼远舟自己先否定了一下。 毕竟虽然他之前不是搞餐饮的，但是这个榜单他还是知道的，自己也曾经想去那些榜单上的餐厅见识见识的，结果今天他看热搜，自己的餐厅上榜单了？还是第一？ 摇了摇头，楼远舟感觉自己应该是记错了，可能是名字差不多的榜单，于是他又开始用搜索引擎搜索了一下这个榜单，到最后发现，还真就是自己想的那个。 “这就是你说的那个……‘问题不大’的排行榜？” 终于回过神来的楼远舟看着萧关鸿，对方这个时候嘴里塞了两个猪蹄子块，吃得不亦乐乎，但还是抽空点了下头，表示确实如此。 “我……我也没见什么评审过来过啊？怎么就评上第一了？” “老板，这个榜单其实没什么，只能作为咱餐厅的起步，可不能因为这个就骄傲啊！明天该干啥还是要干啥！” 终于把嘴里的猪蹄子块儿啃完，萧关鸿语重心长，可不能因为得了榜单第一就盲目扩张，这种先例他可是看过无数遍，走错一步那可就重新来过，他不希望楼远舟去重蹈这些人的覆辙。 “那肯定啊，不过看今天这个样子，感觉明天似乎会挺累……” 第105章 不背锅 夜幕彻底降临，萧关鸿跟宋胜在吃完了猪蹄子之后满意地从远舟楼出来，寒风吹过脸颊，两个人这才感觉到冬季的凛冽。 “大小姐这一句话，让我多洗了多少碗……” 走在寒风里，宋胜嘀咕着，这句话但凡换个方向似乎都很有霸气侧漏的感觉，只是此时用在这里仿佛哪里不太对。 “所以那个榜单真的是大姐定的？” 仍然对猪蹄子意犹未尽，萧关鸿一边走一边浅浅舔了舔自己的下嘴唇，味道没回味多少，被吹了一嘴的冷风。 “虽然不一定是她拍的板儿，但是肯定说得上话，毕竟有这个榜单的时候她可还是在上学，最后定榜单的那都是几个幕后人一起商量着来的。” “啧，回去打电话问问，照这么看，明天这客人更多。” 念叨着，两个人快步往前走了去。 回到家，萧关鸿第一时间就给自己大姐打了电话，结果打不通，打给姐夫，依然不通，看看时间，总不能在加班吧？ 结果过了半个多小时，大姐的电话才打了回来。 “臭小子干啥？开会呢！” 萧楚清亮的声音传来，背后还有吆喝声，听起来像是几个程序员在吵架，什么服务器之类的，萧关鸿也没听清，反正一口一个专业术语，不懂的人就像是在听天书。 “姐，‘海琴十大餐厅’这个榜单怎么回事？你给远舟楼定的第一？” 开门见山，萧关鸿也不卖关子了。 “……今天餐厅做的什么？” 听到问题，萧楚愣了一下，倒是先问起来她比较关心的问题。 “嗯？今天中午？红烧羊肉煲和海带玉米汤，那个羊肉煲可好吃了，配上海带玉米汤，一点儿都不觉得腻。” 一提起吃的，萧关鸿嘴角都按不下去了，想想中午那羊肉煲，软烂的土豆，清口的海带汤，真是人间美味。 “晚上员工餐呢？” 继续追问着，萧楚身后程序员吵架的声音还是隐隐约约能听得见，不过似乎声音小了不少。 “那你可问对了！香辣猪蹄！姐我跟你说，那吃起来，软糯糯的，一嗦就脱骨了，我亲眼看着楼老板把花椒和辣椒炸过，那味道啊，比我这辈子吃过的猪蹄都要好吃，主要是辣的你懂得。” 继续兴奋着，想想明天中午也能吃上这好吃的猪蹄，记得老人都说吃猪蹄对皮肤好，萧关鸿感觉今晚自己这脸都变得水嫩了起来。 “嗯……行，那你还有什么事儿吗？” “没了……诶不对！榜单怎么回事！” 差点被自己姐姐糊弄过去，萧关鸿还好在最后时刻想起来自己的目的。 “哎，这榜单也不是我一个人定的，其他人也都吃过楼老板做的饭菜了，本来我以为我找着没人知道的宝藏了，哪知道那群吃货早就知道这个地方了。” 说着，有点委屈，大有一种本只有自己被蒙在鼓里的失落感。 原来，贤家的大哥也是“海琴美食会”的一员，他平常最喜欢逛一些小店，发掘一些美食，在楼远舟在春和派出所摆摊卖馄饨的时候，这人就发现了楼远舟，后来等开了店，更是来了好几次，甚至还给其他美食会的人也通了气儿，大家心照不宣地都来过一两次，最后都被远舟楼所折服。 当然，要不是萧楚天天在外面出差，这个消息也会告诉她的，只是没想到，她的亲弟弟竟然就是远舟楼的服务员，只能说一切太过巧合。 “姐，那你的意思就是你不背这个锅了？今天可没把我和宋胜累个半死啊！” 看着旁边一脸严肃但是举着自己双手的宋胜，萧关鸿特意把声音提了几个音调。 “这个锅我可不背，要不你去找美食会那几个人去吧……但是讲道理，楼老板的餐厅出名是早晚的，你看看现在热搜上面，不少去吃过饭的人都在宣传好吃，怎么，你还想拦着不成？” “那倒不是……今天廖卫千下着大雪来远舟楼谈食材的事，我记得你说过他家做生意还算实诚，就推荐给我们老板了。” 萧关鸿话锋一转，提起了廖卫千的公司。 “廖卫千？哦……他家啊，是不错，你大哥他们那边最近也有想法要扩充一下供应商，正好你考察下吧，他家的老板也是个人精，估计是认出你了……诶你们叫外卖不给我带上？” 正聊着，萧楚一回头发现刚才还在吵架的程序员现在人手一个鸡腿，立马就挂了电话。 “呃……宋胜你看，要不给你再加百分之五十的工资？” 看着对方没什么表情的脸，萧关鸿试探性地问了一句，没想到对方立马点了点头。 “为小少爷工作是我的福气。” 心里早就乐开花的宋胜是真的开心，多刷点碗工资再涨百分之五十？他可以洗到退休！ “那就行……大姐说贤家的大哥也吃了楼老板的饭，可惜我也不认识那是谁……” 看宋胜一副高兴的样子，萧关鸿放了心，他可害怕宋胜丢下自己跑回公司，那可就没人陪他当服务员了。 “贤家大哥没见着，不过贤家的二儿子贤明忠今天确实来了。” “啊？你认识啊？你在后面洗碗切菜怎么知道的？” 一脸震惊，萧关鸿不熟悉贤家，没想到这个宋胜竟然还留了一手？ “洗碗也能从玻璃那看到餐厅……正巧他还跟楼老板说了话。” “啧……楼老板这个餐厅真的是藏龙卧虎啊！” 明显是想夸自己的萧关鸿打了个响指，决定喝杯咖啡休息休息。 恰巧此时，贤家别墅里正热闹着。 作为贤家二儿子的贤明忠对外说是因为工作的关系已经很久没回家了，实际上则是因为理念不同跟家里赌气而离家不归。 今天不知道怎么回事，下着大雪竟然回了家。 老爷子跟老伴儿很是高兴，让家里的保姆多做了几道菜，而在外被称为“贤大哥”的贤家大儿子贤星平抱着一个苹果啃得正香，对面坐着的就是贤明忠。 “哥，你说的那家店我去了，确实如你所说，带着一种家的温馨，一下就让我想起了咱爸妈……是我之前钻牛角尖了。” 贤明忠此时乖巧得像个小朋友，之前因为闹别扭离家时候的气势荡然无存。 第106章 乡下亲戚开的小公司 “没想到你吃一顿饭就能有这个效果？” 贤大哥此时啃着苹果，他是最早买楼远舟馄饨的那批人，当时他还号召过其他人一起买。 虽然贤家也算是有点实力的家族，不过因为低调，而且贤大哥很喜欢那种街头的小吃摊，所以他平常自己住的就是普通的小区，正好就在春和派出所附近。 再加上他是个吃货，周边不少邻居都认识他，自然也是认可他的“舌头”，曾经还有一个说法，“贤大哥认可的餐厅，日后必定能成名”。 虽然是坊间的一个传闻，但是似乎也并非毫无道理，毕竟他目前是海琴美食会的一员，说话还是有点儿分量的。 至于他的弟弟贤明忠跟家里闹别扭，不过是家长里短的小插曲罢了。 “怪不得哥你说那家的东西特别，别看那些现在有些餐厅装修得豪华奢侈，味道吃起来也是丰富多彩，但是实际上称得上好吃的没几家。 反倒是这种平价的店，让人有一种怀念又幸福的感觉……下午的那顿羊肉煲吃完感觉心里暖暖的，让我想起来小时候妈妈给我做的羊肉，就是这种吃了心底暖洋洋的感觉。” 贤明忠回忆着自己下午吃的羊肉煲，温温热热的，虽然看起来没有什么绝美的装饰的，但是吃起来却有家的温馨。 再想想自己为了点小事就跟家里吵架，完全忘了一个温馨的家有多难得，着实让他惭愧。 “咱爸妈年纪大了，不是小时候能跟你吵来吵去的时候了，你公司的事情我也听说了，人哪有常胜将军的道理？就算是再大的公司他也不能保证所有项目都成功。” 虽然贤大哥不怎么玩游戏，但是自己弟弟从小就是个爱玩游戏的主，不管什么游戏他都能上手，要不是年纪大了，恐怕他的第一梦想其实是当个电竞选手，而不是去成为一个游戏公司的老板。 贤家四个兄弟姐妹，最被外界所熟知的其实是老三贤勇和老四贤梦，这两人是继承了贤家的大部分产业，反而是贤大哥跟贤明忠各自有自己的公司，而且也都是业内鼎鼎有名的大企业，只是几乎很少有人知道他们跟贤家有什么关系。 所以贤明忠对于自己失败就格外在乎，毕竟创业失败的富二代一般都会被人拿来取笑一番，特别是在他们那些富一代的圈子里。 “知道了大哥，是我错了，最近压力有点儿大，不该把气撒在家里……现在想想项目倒也不至于失败，只是各项预期没有想象中的好，不过今天吃的这顿饭也让我有点儿思路了。” “那最好。” 兄弟二人看了看彼此，恰巧老爷子叫二人吃饭，仿佛吵架什么的从来没有发生过一样。 而此时，楼远舟一个人坐在客厅的沙发上，疯狂地刷着手机，毕竟没有谁能够淡定地面对自己突然出名了这件事。 看着网友上传的视频，自己从后厨里走出来，一脸淡定又迷茫的样子吩咐把休息的牌子挂上，让他觉得有点难为情。 “这个萧关鸿，竟然瞒着我说得那么风轻云淡……” 咬了下嘴唇，隐隐作痛，确实不是做梦。 “完了，今晚会不会睡不着觉？” 有点儿担心自己兴奋过度导致失眠，楼远舟决定早早睡觉，洗漱完毕就直接躺下了，关了灯却发现有扇窗的窗帘没拉上。 夜幕下的繁华街道闪着五彩的灯光，虽然窗外又飘起了小雪花，但是在光的照耀下，一切似乎变得更加如梦似幻。 起身准备拉上窗帘，楼远舟看到对面马路上两个人正在打雪仗，偶尔雪球没压扎实，在半空中就四散而开，不知为何让人想起刨冰。 可惜现在是冬天，不然楼远舟高低要搞一个冰淇淋刨冰专场，出售各种美味的冰淇淋和沙冰甜品，定是要让爱吃这一口的人舍不得回家。 不过眼下都白雪皑皑了，楼远舟只能放弃这个想法，慢慢地拉上了窗帘。 只是没想到，头刚沾到了枕头，人就睡了过去，原本担心的失眠根本就不存在，毕竟忙活了大半天。 第二天一大早，楼远舟起床再看窗外，果然仍是一片白茫茫，昨晚的雪又是下了一夜。 起身梳洗完毕，早早地就去处理了一下猪蹄子，虽然是上了排行榜，日子该怎么过还是要怎么过，系统奖励的五十万元可是近在咫尺，再加上他现在每天营业额也不少，不管怎么说，餐饮行业不用付房租，利润就大幅提升了。 正当他还在后厨忙活的时候，电话响了，楼远舟接起来一听，原来是送食材的人已经到了门口。 “马上就来！” 放下手中的活计，楼远舟推开门，一辆看起来很是气派的生鲜运送车就停在远舟楼的门口。 而两个穿着厚厚羽绒服的工作人员此时正站在他的门口，那羽绒服一看就是公司定制的，衣服上还有公司的logo，甚至连鞋子都是统一配发的，绝对是让人看了感觉相当专业，甚至他们还带着标准的微笑服务。 楼远舟看了半天，再看看那辆豪华气派的白色生鲜运送车，这怎么看都不像是萧关鸿嘴里说的“乡下亲戚开的小公司”。 不过在门口，此时还有一对父子正在旁边，小男孩看起来也就四五岁的样子，正蹲在地上玩着雪，旁边的父亲搓着手，看着自己的儿子，看到楼远舟出来还跟他点了点头。 “楼老板您好，您订购的食材我们已经安全运送到了，根据廖老板的嘱咐，在卸货之前需要让您检查一下，您看现在是否方便。” 还没等楼远舟跟那对父子说什么，其中一个送货的小伙子就迎了上来，楼远舟的注意力也就被引了过去。 “啊好的，我看看。” 裹了裹自己的衣服，楼远舟跟着这小伙子走到车子后方，等门一打开，楼远舟算是小小惊讶了一下。 昨天跟廖卫千指定的食材是大白菜、虾和鸡蛋，只见此时车厢里这几样食材整整齐齐地码在那里，旁边还有些零碎的其他食材，品质绝对比批发市场的要好上一些，而按照今早廖老板那边发到他这边的报价，这个价格绝对是很难在别的地方找到的。 可以说，楼远舟以后最大的开支就是水电费和人工费了。 “楼老板，您看满意吗？如果觉得可以，以后我们会按照不低于这个标准来给您送食材，您可以加我个联系方式，以后需要什么食材随时叫我，我们会在最短时间内帮您准备好！另外今天还有些其他食材也赠送给您，方便您参考品质。” 最开始说话的那个小伙子搓着手，满脸笑意地看着楼远舟。 第107章 等远舟楼营业? “满意满意，必须满意。” 楼远舟点着头，低廉的价格和较高的品质，换成谁来说都是满意。 两个工作人员看楼远舟点头，立马张罗着帮忙把食材搬进店里，这下楼远舟就更满意了，以后不用自己出门买菜，也不用自己搬东西了，简直是完美。 来回折腾了一阵子，两个工作人员留下联系方式就开车离开了，楼远舟挥手跟两人告别，就准备回后厨准备处理下食材。 不过一回头，他看到刚才的那对父子还在原地站着，两个人都冻得不轻，小孩子甚至都不玩雪了。 “你好，你带着孩子这是……” 实在好奇，毕竟在自己店门口，这对父子总不会是大清早来排队等他营业的吧？不能吧？ “那个，等这个远舟楼营业。” 这当爸爸的男人叫罗秦武，他戴着一副眼镜，此时正搓着手，两只脚还在来回动。 “啊？我这店下午一点才营业啊！现在不到九点……” 看了眼手机，今天零下七八度，虽然现在可能没有这么低，但长时间在户外也让人难以招架，何况还有个四五岁的孩子。 “你是老板？哎，这孩子非要来，为了给她妈妈买午饭，怕排不上队，不让他来他非说不放心我，怕我忽悠他。” 罗秦武抱起自己的儿子，虽然叹了口气，但却不知道为何，脸上带着一种幸福的微笑。 “别在这儿站着了，跟我进来吧。” 也不想在外面多待了，楼远舟招呼着父子俩进餐厅，这么小的孩子可不能冻坏了。 “诶？可以吗？” 一脸兴奋，罗秦武又开口询问，看到对方点了点头，立马跟了进去。 “谢谢大哥哥。” 乖巧听话的小男孩一开口，楼远舟也禁不住笑了笑。 父子俩进了屋，也不敢多走几步，刚才在门口踩了半天的雪，此时走在餐厅里一走一个半黑的脚印子，只得在门口就站定了。 “没事，一会儿我员工来了他就擦了，反正下午营业的时候也会脏，你们找个地方坐下来吧。” 发现这对父子有点拘谨，楼远舟摆了摆手，他这可是餐厅，又不是什么不对外的地方，哪有这么多讲究？ “你、你是这的老板吧？我昨天看到热搜，说来惭愧……第一次知道你们这个餐厅。这不我儿子就吵着闹着说要给妈妈买午餐吃，指名就要你家的。” 罗秦武抱着孩子挑了个距离门口最近的地方坐了下来，把儿子罗小晨放在腿上。 “巧了，我也是第一次知道我的餐厅还能上排行榜。” 实话实说，楼远舟瞅了一眼廖卫千他们公司额外送的食材，几只鸡，一些鸡翅，还有些黄瓜和干货。 “大哥哥，今天中午的菜单是什么呀？” 罗小晨老老实实地坐在自己爸爸的腿上，好奇地看着周围。 “今天中午呀？今天中午吃香辣猪蹄和鲜虾芙蓉蛋。” 看罗小晨可爱的样子，还很有礼貌，跟有些完全没有家教的孩子明显不一样。 “大哥哥你是老板吗？” 嘟着嘴，罗小晨看着楼远舟。 “对的，大哥哥是老板，做饭也是大哥哥来。” “爸爸说你的餐厅在排行榜上最上面的位置，最好吃！妈妈今天从外地回来特别累，小晨要给妈妈买最好吃的午餐！” 说着，罗小晨从爸爸的腿上跳了下来，差点摔倒，还好被罗秦武给扶住了。 “不好意思让你见笑了，我老婆是搞地质相关的，常年不着家，这不今天早晨刚回来，回家就直接睡着了，我跟孩子就想着让她吃点好吃的，你可能不了解，地质工作常年在外风餐露宿……” 又把自己儿子抱回身边，罗秦武一脸抱歉的样子，毕竟远舟楼现在还没到营业的时间，自己这带着儿子跑来指不定就给人添麻烦。 “这个我知道，我家里人也是干这个的。” 楼远舟此时想起了自己父母，他们俩也是搞地质工作的，出差几个月都是少的，像是今年过年也已经定了回不来，偶尔打个视频电话报平安就已经感谢科技进步了，毕竟地质工作去的地方经常都是荒无人烟之地。 有些人终究是为了更多人的幸福少了很多跟家人团聚的时间。 看眼前这个小男孩，就想起了小时候的自己。 “小朋友，你叫什么名字啊。” 走近这对父子，两个人的脸上此时都红扑扑的。 “罗小晨～” 稚嫩的声音不带一点迟疑，孩童清澈的眼神连同着外面的阳光一起把整间屋子都照亮了。 “那小晨，你妈妈喜欢吃什么呀？” “可乐鸡翅！猪蹄和虾她也爱吃～” 开心地回答着问题，罗小晨不知道眼前这个大哥哥要做什么，但还是认认真真地回答着。 “好，那大哥哥再给妈妈多做一道可乐鸡翅，好不好？” 拉着罗小晨的手，楼远舟感觉这一家人一定很幸福。 “这、方便吗老板？我看你家一天只有三样东西，应该还有一样是米饭吧？给我们单独做这个多不好意思……” 罗秦武其实脸上笑开了花，能给自己老婆在“海琴十大餐厅”排行榜第一的餐厅里买到最爱吃的菜，换成谁都要笑。 “没事，我先给你们做完，你早点儿带回去给嫂子吃吧，别等下午营业了，不过还是要多等点儿时间。” “太谢谢了！快谢谢大哥哥！” 赶紧站起身，罗秦武没想到楼远舟竟然愿意给他们提前做饭，这是做梦都没想到的，毕竟这可是风头正盛的餐厅啊！ “谢谢大哥哥～” 罗小晨不知道怎么回事，反正自己的爸爸让他道谢肯定有道理。 “老板～我们来啦～” 小孩子的话音刚落，萧关鸿跟宋胜踩着上班时间点进了门，一下子就看见了罗家的这对父子。 “亲戚？” 萧关鸿第一反应这对父子是楼远舟的亲戚，可是看着似乎长得完全不像。 “啥亲戚啊，是客人，好好招待着，我去准备做饭了，今天中午有可乐鸡翅吃。” 看见自己员工来了，楼远舟看了眼时间，该干活了。 “哦耶！有鸡翅吃了！” 在罗家父子和宋胜的注视下，萧关鸿兴奋得原地就跳了起来，似乎他对鸡翅也相当感兴趣。 第108章 叔叔，你干活累不累? “老板，外面的客人你认识？” 宋胜跟着楼远舟进了后厨，留下萧关鸿就在外面该干啥干啥。 “没有，小孩子想给妈妈买最好吃的午餐，大清早就来这门口等着了，我就让他们进来了。” 整理着大堆的食材，廖卫千公司送来的食材都很不错，也没有因为天气原因出现冻坏的情况，可见存放和运输都很有经验。 “哦……很有眼光嘛！” 点了点头，宋胜帮着楼远舟一起整理着食材，顺便看了一眼作为赠品的鸡翅。 “这鸡翅就咱几个吃？” 此时的宋胜有点小小兴奋，鸡翅是新鲜的，牌子货，装在一个保鲜膜有logo的塑料盒里，看起来还是挺大一盘是个头都不小，而且大小均匀，看着就好吃。 以往一些大平台生鲜搞活动的时候，普通家庭要买上十几斤才有可能拿到比市场更低的价格，但是对于专门供应食材的公司来说，日常的价格就已经能把成本降到很低了。 “嗯，送货小哥说是附赠的赠品，让我拿来参考品质的，我觉得还不错，可以长期合作，感觉人家其实是大公司，给我这个小店送货不知道会不会觉得麻烦……” 自己嘀咕着，楼远舟还不知道，此时的廖卫千在送货的员工回公司后正高兴地喝着咖啡庆祝，有机会跟萧氏集团搭上了关系，别说是给小餐厅供货，给啥供货都行，只要合法。 “老板，别想有的没的了，赶紧处理鸡翅了。” 尽量让自己看起来没啥期待的表情，但是宋胜其实也别喜欢吃鸡翅，不管是炸鸡翅还是烤鸡翅，红烧的也罢，这鸡翅无论怎么吃都好吃。 “急啥，一时半会儿也做不好，你跟萧关鸿就好好准备营业。” 看出来对方急着吃了，楼远舟摇摇头，他是发现了，自家的员工是一个比一个爱吃。 而在大厅里，萧关鸿一会儿擦地，一会儿擦桌子，耳朵上戴着蓝牙耳机听着音乐，别提多开心了，想着一会儿不仅有香辣猪蹄吃，还能吃到鸡翅，幸福简直不要来得太突然。 不过罗秦武跟罗小晨看着他一圈又一圈地忙活着，眼睛都快看晕了。 “那个，叔叔，你干活累不累？” 罗小晨终于忍不住开口问了萧关鸿，结果萧关鸿戴着耳机，只隐隐约约听到了“叔叔”二字，一回头，就看见小男孩一脸纯真地看着他。 “你……叫我……叔叔？” 晴天霹雳，萧关鸿年纪轻轻，他可以一直都自诩永远十八岁的，结果，这孩子叫自己……叔叔？ “是的叔叔，你是刚才那个大哥哥老板的下属吗？” 完全没发现有什么问题的罗小晨点了点头，顺便还把楼远舟称呼为“大哥哥”。 感觉自己又被雷劈了一下，萧关鸿想不明白，他明明跟老板看起来差不多的年纪，怎么人家是“大哥哥”，到自己这怎么就成了“叔叔”了？ “小晨，人家也是大哥哥。” 明显看出来萧关鸿脸色青一阵白一阵，罗秦武连忙拉了一下自己儿子的手，以前不管男女老少都喜欢自己辈分高一点，显得自己成熟，现在可不一样了，人人都希望自己年轻，出门被人叫老了辈分心里别提多难受。 “哦……大哥哥，你干活累了过来坐会儿吧。” 又是点了下头，小晨还不明白大人的想法，因为他这个年纪正是希望自己快快长大的时候，完全不懂别人的羡慕。 听到“大哥哥”这个称呼，萧关鸿总算是高兴了，从口袋里掏出来一根棒棒糖递给了小晨，仔细看看，是橘子味的。 “可以吗？” 罗小晨回头看了看自己的爸爸，对方点了点头，他才高兴地接过了棒棒糖，笑着跟萧关鸿道了谢。 此时外面的阳光正好，透过窗户能看到外面亮闪闪的，罗小晨撕掉包装纸，看着橙色的糖果一口就咬了下去。 “哎呀，还是小孩子好。” 伸了个懒腰，萧关鸿昨晚睡得晚，熬夜跟网友一起打游戏，结果输了一晚上，越输越上头，越上头越不睡觉，然后输到凌晨两点才悻悻下线。 现在想想，不如早点儿睡觉。 不怎么勤快的萧关鸿继续干着活，如今他已经习惯了每天的工作，似乎比原来更上手了，他就一边打扫着卫生，一边听着罗秦武给罗小晨讲故事。 讲得都是些他从来都没听过的，还挺有意思，他都恨不得自己也坐下来一起听。 “来，你们的午饭好了。” 还没等萧关鸿摸够鱼，楼远舟拿着几个饭盒和一个塑料碗走了出来。 “哎呀，谢谢老板，正好我给扫码。” 故事还没讲完的罗秦武站起身，只见楼远舟把饭盒的盖子都一一打开。 前两盒里面装的是香辣猪蹄，盖子一打开，那明晃晃的汤汁在阳光下面泛起了亮度，似乎真的会发光一样，蹄子是刚出锅的，仔细看还有热气往外冒着，细细闻一下，独属于猪蹄子那种带有肉皮的香味就扑面而来。 “满满的胶原蛋白啊……” 罗秦武小声嘀咕着，他老婆平常在外风餐露宿，一年在家的日子都屈指可数，更别说什么护肤什么营养了，若是看了这个猪蹄子肯定是相当高兴。 再看旁边的塑料碗，掀开上面的盖子，虾的味道一下子就蹦了出来。 这鲜虾芙蓉羹据说很多地方叫法虽然一样，却是完全不同的美食，在海琴这里鲜虾芙蓉羹说简单点其实就是放了虾的鸡蛋羹，而且做法也是相当简单，只需要把鸡蛋打散后放入盐和清理完毕的虾，上锅蒸熟撒入葱花或者香菜即可，若是喜欢其他调料都能随便加，一般都会浇上些酱油在表面，可以说是做法最简单而且自由度也非常高的美食了。 但是别看简单，这里面也是有讲究的，蒸的时间久了蛋羹口感就会变得差很多，虾的口感也要拿捏得当，否则做出来就完全不能叫做“羹”了。 “这鲜虾芙蓉羹回去你可以放点儿酱油在里面，看你的喜好，这一碗正好是两人份多一点。” 楼远舟说着，打开了最后一个大点的饭盒。 第109章 可乐鸡翅 萧关鸿看到楼远舟打开了饭盒，立马也凑了上去。 刚才打开的饭盒此时已经重新盖上了盖子，只有这最后一盒等着给罗家父子看。 “可乐鸡翅。” 简单说了一句，楼远舟揭开盖子，香香辣辣的味道跃然而出，一个个色泽油亮的鸡翅展现在大家的面前。 对于鸡翅，虽然很多人觉得做法简单，但想要做好也并非易事，楼远舟这次用了红酒、黄酒、胡萝卜和一些常用的去腥料把鸡翅腌制了约一个小时，这样让鸡翅变得更加鲜嫩，去腥的效果也更好。 之后就是焯水、用黄油把鸡翅煎制成淡黄色，完成后用少量油煎制一下姜片，倒入煎制好的鸡翅后混入红酒、黄酒和最重要的可乐、冰糖等配料，之后耐心收汁就可以出锅了。 为了让味道更好，楼远舟在出锅之前还加了一点点炒制过的辣椒段，这装在白色饭盒里的鸡翅虽然没有好看的摆盘，但香气浓郁，裹满了浓浓的汤汁。 除了楼远舟之外，在场的人都浅浅咽了一下口水，萧关鸿更是忍住了伸手的想法，毕竟这可是人家客人要外带的，若是自己伸了手，这传出去败坏的可是远舟楼的名声。 “哦对了，还有米饭，萧关鸿你去盛一份拿来吧。” “好！” 听到楼远舟的安排，萧关鸿立马就冲了出去，一来是怕自己真的忍不住，二来他是想看看后厨里有没有做好的鸡翅。 “大哥哥做的饭真香啊！比爸爸做的香多了。” 罗小晨此时站着都没有桌子高，自然是看不到桌上的美食到底什么样子，但是他鼻子好使啊！不管是猪蹄还是鸡翅，浓郁的味道一闻就知道，绝对好吃。 “哦？你爸爸做饭不好吃吗？” 刚才躲在一边的宋胜冷不丁地来了一句，罗秦武尴尬地咳嗽了起来。 “不好吃，妈妈说宁愿吃自热米饭，我都是去奶奶家蹭饭。” 嘴快的罗小晨还没等自己爸爸把他的嘴捂上，已经把爸爸的“秘密”给说了出来。 “那个，也，也没那么难吃啦……厨艺是差了那么一丢丢吧。” 挠了挠脸颊，罗秦武干脆也不藏着掖着了，毕竟要是自己做饭好吃，哪里还用得着专门出来给买午饭呢？ “早点带回去吧，给你找个袋子装上，外面冷。” 看了看时间，快十一点了，他们也该吃饭了。 萧关鸿适时地带着三盒米饭出现，刚才他在后厨看了半天，一大碗鸡翅就安安静静地放在桌子上，可把他馋坏了，但最后他还是忍住了没偷吃，这是一个合格服务员的基本素养。 罗秦武付完钱，拎着两大袋子外卖带着儿子走出了远舟楼，嘴上还不停地喊着谢谢。 送走了罗家父子，楼远舟一回头，发现萧关鸿跟宋胜都不见了踪影。 “这俩小子。” 也不作他想，这人肯定是跑后厨去了，先跑过去一看，果不其然，两人围着桌子正站在一旁，桌子上三碗米饭摆得倒是很整齐，一副等着开饭的样子。 “老板！开饭吧？” 萧关鸿一转身，递给楼远舟一双筷子，眼里装得满满的都是期待。 “开。” 话音刚落，两副筷子就同时伸向了风味可乐鸡翅。 这鸡翅看起来圆润饱满，汤汁裹得相当均匀，鲜嫩的鸡肉充满弹性，轻轻咬上一口，甜香微辣的味道就在口腔中迅速散开，让人忍不住继续一口一口吃下去。 也不知道萧关鸿和宋胜俩人是不是练就了什么吃鸡翅的独家本领，筷子来回一动，骨头上的肉就全都剔干净了，随后就紧锣密鼓地吃下一个，时不时地再啃上一口猪蹄子，简直不要太快乐。 一转眼的工夫，楼远舟只吃了三个鸡翅两块猪蹄子，而萧关鸿眼前已经堆满了骨头。 “好吃，老板，你为什么做饭这么好吃呢？” 嗦着骨头，萧关鸿嘴里还一直念叨着，楼远舟能说啥呢？他只能赶紧加快速度，别一会儿自己没饭吃了。 另一边，罗秦武正开着车往家赶。 得益于街上的除雪车，目前的交通还算顺畅，除了不敢开太快之外影响不大。罗小晨坐在副驾驶一直往后看着两大袋子好吃的，原本车里是淡淡的香薰味儿，此时早已经成了猪蹄子和鸡翅的味道。 “爸爸，以后我们天天去买好不好？” 虽然还没吃到，但是罗小晨觉得闻起来这么好吃的饭，吃起来一定也是格外地香，妈妈肯定爱吃，那就要天天买。 “小晨啊，今天是老板大哥哥特地给我们提前做的，所以我们才能这么早就买到，你之后每天还要去幼儿园，爸爸也要上班，怎么能天天买呢？” 罗秦武看着前面的路，漫不经心地回着，今天正好休息，能买上远舟楼的猪蹄子可以说真的是撞大运了，刚才他出门的时候发现已经有人在门口等着了，也不知道是普通的食客还是别有用心的黄牛，总之，天天买这么奢侈的事情是别想了。 “那……爸爸你学做饭不？” 迟疑了一下，罗小晨试探性地问了一句，车里就陷入了一阵沉默。 不是罗秦武不学，只是天生做不好饭这种事情确实存在。 虽然说什么都能学，只是时间和熟练度的问题，但是罗秦武仿佛就是有“炸厨房”的天赋，比如做出来黑不溜秋像是煤炭的土豆块，应该加糖结果加了小苏打的甜品，五颜六色看起来像是毒蘑菇一样的包子…… 人家家做完饭刷锅，他做完饭要重新买锅。 最后的最后，他被全家人禁止做饭，平常做家务也是跟厨房没关系的活儿，生怕他哪天把厨房给炸了。 “好孩子，咱到家了。” 沉默间，罗秦武已经把车子停在了家门口的停车位上，下了车，拎着两大袋子外卖，牵着儿子的手回了家。 一开家门，罗秦武就闻到了一股香味，再一看，自己老婆正在厨房煮方便面。 第110章 妈妈的午餐 “老公你回来啦？我以为你带着小晨出去玩儿了，就没给你们做……” 罗秦武的老婆宁雪岩听到声音，从厨房里走出来，因为睡觉而乱糟糟的头发还没有来得及梳洗，身上穿着的也还是睡衣，难得的假期让她完全不想理会什么形象。 “老婆，别做饭了，我给你买了好吃的！” 把手里的两个袋子放到桌子上，罗秦武示意老婆赶紧过来看，而罗小晨脱掉鞋子直接就冲向了自己的妈妈。 “妈妈～小晨给你买了最喜欢吃的鸡翅，爸爸说那个大哥哥老板做的饭是天底下最好吃的饭！” 抱着宁雪岩的腿，罗小晨抬着头，一脸求抱抱的样子。 “小晨这么厉害呀？那让妈妈看看？” 看着自己的儿子，宁雪岩笑开了花，一边张罗着给儿子把羽绒服换下来抱起儿子，一边看了看自己老公。 “你出去买吃的了也不跟我说一声。” 有点抱怨，却也带着点欣慰，宁雪岩此时定然是开心的，毕竟大半年没跟家里人团聚了。 但是刚回家的时候实在是太累了，换了身睡衣直接就睡着了，甚至连行李都没来得及打开。 等睡了一觉起来睁眼却发现家里没人，其实宁雪岩当时心里还是有点儿失落的，总担心是不是因为离开得久了，老公跟孩子都对她陌生起来。 “这不是怕吵醒你嘛！难得你能好好睡一觉。” 一边脱下外套，罗秦武脸上带着满满的笑意，他把脱下的衣服往沙发上一扔，立马去桌上把两个袋子给拆了开来。 因为远舟楼离他家并不远，再加上开车，几个盒饭里的美食虽然没有刚出锅的那股热气了，却也依然温温热，入口刚刚好时候。 “你买了啥？闻着好香。” 抱着儿子，宁雪岩走了几步，之前塑料袋都系得紧紧的，味道基本闻不出来，这袋子一拆开，一股温热的香气就在屋子里散开。 吸了吸鼻子，宁雪岩似乎闻到了自己最爱吃的鸡翅的味道，那是一种只有吃货才懂的本事，一般人最多只能闻出是香是甜，而吃货却能在万般中找到属于自己的那个美食。 “昨天网上突然热搜火起来的一个餐厅，就那个‘海琴十大餐厅’榜单你知道不？排名第一的那个。” 忙着把饭盒拿出来，罗秦武也没注意自己老婆的表情。 “那个排行榜？那个排行榜上的餐厅不是都很贵吗？动不动就一千多一个人，你、你怎么去买这么贵的东西回来？” 刚才对于美食的憧憬突然就都没了，虽然说老公愿意给自己买好吃的很是让人感动，但是一顿从外面买回来的午餐用掉一千多，她可是万万不能接受的。 吃货也有吃货的原则，贵得离谱的东西就已经不是单纯吃美食了，吃的是餐厅的氛围，吃的是餐厅的广告费。 “你看你，别急，这个榜单第一的叫‘远舟楼’，主打的就是平价还好吃。别看开在星辰北路上，价格可比别的店要便宜不少，我都怀疑这个老板是不是个富二代了……要不然就是那房子不用付房租。” 歪着头想了想，罗秦武怕自己老婆再误会下去，连忙把饭盒的盖子一一掀开，还特地把可乐鸡翅往前摆了摆。 “你看，家常菜可乐鸡翅，这可是老板看我大清早排队，特意单独做的，他家据说菜单每天就三样，其中还有个大米饭呢！但是听说你常年在外面风餐露宿的，专门给你做的。” 把还带着热乎气儿的一大盒可乐鸡翅推到老婆面前，看对方眼睛都亮了，他就知道，这顿饭是买对了。 此时的可乐鸡翅外裹着的汤汁已经变得比刚才更加粘稠，因为被饭盒挤压过，所以整体的造型也变了样子，但是不知道为什么，看起来却依然让人觉得定是非常好吃。 那诱人的色泽就跟加过滤镜一样，网上那些美食图片和视频多半都有灯光和调色的加持，很容易就让人食欲大增，但是这仅凭肉眼看就十分惊艳的美食，却是真的不多见。 宁雪岩舔了舔嘴唇，想想刚才的方便面，那可真是一个天上一个地下。 “妈妈，快尝尝，我跟爸爸在餐厅外面等了好久～然后又在餐厅里面等了好久～” 个子不够高的罗小晨蹦着高地抓着自己妈妈的衣角，他希望妈妈能吃到全天下最好吃的美食。 “你们还在外面排队了？这个天？冻坏了吧？！” 连忙看看自己儿子的小脸，虽然有点儿红但摸起来热乎乎的，再看看老公那样子也还好。 想着凌晨自己老公开车去火车站接她的时候，那大雪纷飞，若是坐飞机恐怕现在才能到家，就这样的天气竟然还在外面排队了？ 为了给自己买吃的，心爱的两个人冒着严寒却没有怨言，这不管是谁心里都要一暖。 “亲爱的放心，等了没多久，老板搬货时候看见我们了，就让我们进餐厅等了。” 罗秦武抓着老婆的手，想起还没有筷子，立马就松了开来，把宁雪岩搞得莫名其妙。 直到他拿了碗筷出来，宁雪岩才反应过来，跟着一起张罗。 最先放进盘子里的自然是可乐鸡翅，装在饭盒里的鸡翅样子已然令人陶醉，而当放进了带着精美纹饰的盘子里时，身价看起来要翻上个十几倍不止，若是撒上点装饰用的葱花或者香菜，定然会成为各种宴席上夺目的一环。 “放微波炉里加热一小会儿，应该更好吃。” 端着盘子，宁雪岩心里美滋滋的，一来感觉自己爱的人也爱着自己是一种难得的幸福，二来，这可乐鸡翅实在是太香啦！ 哼着小曲，宁雪岩来到厨房，把装着鸡翅的盘子放进了微波炉，设置了一下，微波炉就开始运转了。 哪知道一回头，罗秦武就在她身后，手里还端着一个大盘子装着秀色可餐的猪蹄子。 第111章 看看这个香辣猪蹄 “老婆，这猪蹄子也是你喜欢吃的。” 满眼的宠爱，罗秦武把猪蹄子举到宁雪岩面前，此时因为微波炉加热的原因，可乐鸡翅的香味已经被放大了数倍，厨房里原本的方便面味道都被压了下去，可猪蹄的香味带着一种豪横，竟然一点儿也没被比下去。 “老公你对我真好……我觉得我为了工作经常不在家，太亏欠你跟小晨了。” 宁雪岩说着，眼睛看着丈夫，自己的工作特殊又劳累，每年大半的时间都不着家，对于家庭她的付出可以说少之又少，可是罗秦武从来都没有抱怨过。 “傻瓜，你是我选的老婆，我对你不好，那我对谁好？何况地质工作是你的梦想，你不是也包容了满身缺点的我吗？别想那么多有的没的了，看看这个香辣猪蹄嘛！” 又把手里的盘子晃了晃，宁雪岩的视线这才又回到了猪蹄子上面。 都说吃猪蹄子补充胶原蛋白，对于宁雪岩来说，她不在乎补充不补充，单凭这卖相，她就知道这蹄子绝对好吃。 一块块切得大小适中的蹄子块堆在盘子里，仔细看来，每一块蹄子都肉质饱满，颜色红润，酱红色的汤汁裹在周围，看起来油亮油亮。 “滴～滴～滴～” 适时地，微波炉的声音响起，把宁雪岩的注意力又从猪蹄子上拉了回来。 “把这个也热一热，我刚才看还有一碗是什么？” 努力克制着自己不立马伸手抓一块猪蹄的冲动，宁雪岩立马转身把冒着热气的鸡翅从微波炉里拿出来。 一开微波炉的门，可乐鸡翅的香味一下子就扑了上来，不给人一点儿反应的时间，就只听有人肚子叫了起来。 “这个鸡翅还真是香……” 徒手把盘子拿了出来，宁雪岩放下盘子就甩了甩手，虽然加热时间不长却还是挺烫的，不过效果却很好，能微微听到“滋啦滋啦”的声响。 “还有一碗是鲜虾芙蓉羹，那个就别加热了，别再把蛋羹弄老了。” 罗秦武想了想，蛋羹做出来正好鲜嫩鲜嫩的，若是再加热口感必定变得很差，也就是俗称的“老了”，而且那蛋羹比起鸡翅和猪蹄子似乎更温热些，直接吃其实刚刚好。 “好，你刚才说这是在哪买的？” 点点头，宁雪岩从自己老公手里接过那盘子猪蹄，浅浅闻了闻，真香。 “昨天突然冒出来的餐厅……也不对，昨天才知道的餐厅，听说这老板是上周在派出所门口卖馄饨的，突然就开了个店，我也忘了问是不是真的。” “不能吧？有这厨艺还用得着自己摆摊卖馄饨吗？感觉各大餐厅应该都抢着要他做主厨。” 看着已经被自己塞进微波炉的猪蹄子在里面旋转，不知道为何有种很强烈的期待感，不知道这猪蹄吃进嘴里究竟是何味道？ “不知道呢，我出门的时候看到已经有不少人在他门口排队了，幸亏我起了个大早就蹲门口了，不然咱可吃不上。” 笑呵呵地，罗秦武心里美滋滋，就像是想要得到表扬的孩子。 “还是你对我好，为了我大清早去排队，不过答应我，以后别这么折腾自己，外面这么冷。” “嗯，都听你的。” 一时间，两个人都觉得自己是天底下最幸福的那个人。 不一会儿，微波炉又发出了声响，猪蹄子也热好了，同样是开门后就冲出来的香气，迷人的芬芳能够给予每一个吃货最实在的期盼。 “爸爸妈妈，可以吃饭了吗？” 已经忍不住的罗小晨小跑着从客厅跑到厨房，他刚才就已经闻到了跟在餐厅里一样的香味，就想着坐在椅子上等，结果最后还是忍不住跑来了厨房。 “好了好了，来，小晨我们吃饭了，快去洗手。” “好～” 罗秦武从微波炉里拿出猪蹄子，宁雪岩则是端着鸡翅回到了客厅，然后去洗了个手。 “猪蹄子！鸡翅！还有虾和鸡蛋！妈妈先吃！” 罗小晨拿着筷子，递给了宁雪岩。 “小晨乖，一起吃。” “不要，我要看妈妈先吃。” 嘟着嘴，罗小晨歪了歪头。 “好，妈妈先吃。” 其实早就忍不住的宁雪岩拧不过自己的儿子，接过筷子就夹了个鸡翅。 浅浅咬上一口，鸡翅外皮略微有点煎制过后的酥脆，加上内里鲜嫩的肉感，在汤汁的包裹下层次分明，每多咀嚼一下都让人更加欲罢不能，更想继续吃下一个。 “好吃，这个鸡翅，比我以前吃过的所有鸡翅都好吃。” 只吃了一口，宁雪岩就下了结论，对于家常菜，好吃与否在第一口基本上就已经见分晓。 “是吗？再尝尝这个猪蹄子呢？” 还没动筷子的罗秦武听过之后有点兴奋，自己买来的美食被老婆认可，就像是自己做的饭菜被认可一样高兴，虽然可能自己这辈子可能都做不出这么好吃的菜。 “我尝尝。” 把嘴里的鸡翅啃得一干二净，宁雪岩又用筷子夹了块猪蹄，有了鸡翅的铺垫，她对这猪蹄有着相当高的期待。 试探性地咬了一口，q弹q弹的蹄子皮口感甚佳，汤汁的味道早已经渗入其中。 与之前萧关鸿吃到的软糯猪蹄不同，楼远舟给宁雪岩做的香辣猪蹄吃起来更加有嚼劲儿，微微的辣味更加让人上瘾，吃一口就停不下来。 “好吃！这个猪蹄也超级好吃！这家店在哪？星辰北路？” 恨不得连骨头也吃下去，此时的宁雪岩算是领教了“海琴十大餐厅”排行榜第一的威名，这绝对是比她之前吃过的所有东西都好吃。 “星辰北路100号，叫远舟楼。” 看着自己老婆吃得开心，罗秦武心里更是高兴，他用勺子舀了一勺鲜虾芙蓉羹到老婆的碗里，里面还有一只已经剥了壳的虾仁，弯着腰，红彤彤的，说明入锅的时候相当新鲜。 “这鸡蛋羹可真是滑嫩，快尝尝看，小晨刚才就盯着这个瞧了，你快吃一口，不然他也不吃。” 果不其然，酷爱鸡蛋的罗小晨此时正满眼星星地望着自己妈妈，还不住地舔着自己的嘴唇，看起来馋坏了。 第112章 高情商 “我来尝尝看。” 宁雪岩拿起瓷汤勺，舀起刚才罗秦武给他的那勺鲜虾芙蓉羹，因为蛋羹滑嫩，所以碎了点儿在碗里，但是看那颜色对于吃货来说却是出奇地好看。 刚才趁着空档，罗秦武还加了几滴酱油进去，虽然没有怎么染色，但是味道却能提鲜不少。 至于这虾新不新鲜，只看颜色也是能窥得一二，眼下这做成羹品的虾仁个头虽然不是特别大，但却肉质饱满，此刻团成了一个圈，加上粉嫩的颜色，甚是好看。 趁着温热，宁雪岩咬了一口虾仁，刚入嘴，鲜虾的味道混合着蛋香，味觉一下子就被拿捏住了。 如果说刚才吃的鸡翅跟猪蹄子是味道相对来说比较重，是微辣咸口的狂欢，那这鲜虾芙蓉羹则是依靠柔和的口感跟虾仁的鲜甜取胜。 虾仁紧实的肉感让牙齿的咀嚼变成了一种享受，滑嫩的蛋羹在周围也完全不会被盖过风头，反而更能成就彼此，让味道变得更加有层次，更加美味。 “老公，这家店难怪能上排行榜第一，味道真的太好了！你们快吃吧！小晨，来，妈妈给你舀蛋羹。” 从来没吃过这么好吃的饭，宁雪岩也不知道到底是因为自己在外风餐露宿久了才有这样的味道加成，还是因为自己老公和孩子冒着严寒给自己买饭缘故，总之，这三道菜真的是吃到了她的心坎儿里。 “你爱吃就好！下次我再去给你买！” 听到老婆的夸赞，罗秦武顺势也开始一一品尝。 “果然啊！真的好吃！我做的鸡翅怕是连十分之一都没有……” 把自己当做对比，罗秦武这一句话让宁雪岩轻轻咳嗽了一声。 “没有，我觉得老公你做的饭也很好吃……某种意义上。” 为了家庭和睦，宁雪岩决定用一种高情商的说法来表扬自己的老公。 “哦？哪种意义上的啊？” 听到夸赞，罗秦武有点吃惊，毕竟自己做饭什么水平他其实自己还是有点数的，也是知道自己老婆只是安慰自己，结果一时口快没刹住车就给问了出来，一时之间，气氛似乎有点尴尬。 “这个鸡蛋羹好吃！我觉得爸爸多学学，以后也能做得这么好！” 罗小晨突然冒出来的这么一句话，一下子就让事情变得简单了不少。 “对对对，儿子说得对，以后我一定好好练习，让我的厨艺跟儿子一起成长，老婆等你下次出差回来，指不定你老公我就成了大厨了！” 笑呵呵的，罗秦武一时也被美食冲昏了头脑，忘记了自己那能“炸厨房”的天赋，而宁雪岩也是开心地笑着，顺便摸了摸自己儿子的头。 毕竟这孩子之后怕是要吃苦了，天知道他爸练习厨艺到底会是个什么样的过程？ 而此时，距离远舟楼营业还有十分钟时间。 与以往不同，之前在营业之前，门口只会有几个常客在排队等候，时间久了大家彼此甚至还都认识了，毕竟天天都能见着就那几个人。 而今天，就现在，远舟楼门口排队的人已经弯弯绕绕到了路口，甚至拐了个弯儿，真可谓是延绵不绝，根本看不到头。 “离谱啊离谱，这么冷的天，怎么会有这么多人来排队？” 在队伍的中间，几个常客相遇了。 以往他们几个都是在门口最前面站着的，只要一开门，他们就能进去吃饭。 结果今天他们来的时候，前面已经站了三四十号人的样子，若不是他们小跑了几步，怕是又要被人抢了先。 “老哥我看你也来了好几天了……真没想到这个小餐厅这么快就火了！” 一个小伙子看着站在前面的光头大叔很是眼熟，于是就搭了话。 这光头大叔之前来吃了辣子鸡，当时正好许佳豪来这直播，结果就爱上了这家店，后面也是连着来了几次。 “谁说不是啊！我还寻思着这么好吃的店怎么不火呢？谁能想到，这直接就排队排成这样了……哎，我现在希望他不火了。” 光头大叔摸了摸自己的脑袋，有点冷，赶紧把帽子给戴上了。 因为家离得近，所以他觉得不戴帽子也没事，毕竟等不了多久就能吃饭了，结果没想到，这长长的队伍，一个小时他估计都排不到。 “哎，群众的眼睛那肯定是雪亮的，东西好吃肯定不能埋没了，只是想不到竟然能上了那个‘海琴十大餐厅’的榜单，诶这位大哥你说呢？” 小伙子一转头看到了身后脸上带着疤痕的男人，他也是来这好几次了，大家彼此都看着脸熟。 “……” 然而疤痕男只是默默地看了小伙子一眼，点了点头。 这小伙子倒也没生气，毕竟来这么多次了，从来没见这大哥说过话，能点头就不错了。 “诶对了，我听说啊这个‘海琴十大餐厅’都是些大佬们评出来的，那指不定是不是咱吃饭的时候也见过啊？” 突发奇想，小伙子想起来这个传闻，觉得是个聊天的好话题，就抛了出来。 “你想多了。” 光头大哥咳嗽了一声，默默把头转了过去。 “……” 身后的疤痕哥也咳嗽了一声，把脸转向了一边。 此时的楼远舟在后厨准备着今天的工作，他透过玻璃看到萧关鸿在门口来回踱步。 “萧关鸿怎么了？” 看着对方来回走的样子，楼远舟感觉看得都有点儿头晕了。 “外面人多呗，没想到天这么冷还有这么多人。” 接话的宋胜虽然语气平和，但是他今天也是做好了跟盘子好好相处的准备了。 “安心吧，其实跟昨天差不多，有多少能力就接待多少。” 说着，楼远舟走出后厨，拍了拍萧关鸿的肩膀，跟他说了些什么，对方一听，立马点了点头，一副干劲满满的样子。 见萧关鸿这样，楼远舟把今天的小黑板递了过去，就回了后厨。 “老板你跟他说了什么？” 宋胜好奇，几句话人就精神了？其实这萧关鸿一来是看人多觉得累，二来还是昨晚玩游戏玩得晚了。 “也没啥，就是说这周放假他想吃啥我就给他做啥。” “这一句话确实很管用，所以……有我的份儿吗？” “哈哈哈，干活吧。” 擦了擦手，楼远舟笑得很真诚。 外面萧关鸿带着小黑板走到了门口，一群人看到他都格外兴奋。 第113章 不记得就没工资 “帅哥，看见你，我们可就看见希望了……” 排在最前面的是四个大学生，他们特地起了个大早，又是地铁又是公交才到了这儿，没想到竟然排到了第一。 其实若不是天气太冷，估计他们根本不可能有这么好的位置。 此时天上又飘起了雪花，冷飕飕的风吹得人恨不得原地多跳几下。 “营业了营业了，大家保持好队形，有秩序地进来哈！后面的客人不要着急！” 美滋滋地把小黑板挂上，萧关鸿就开始招呼着客人进店。 他已经盘算着放假末吃什么了，各种各样的美食在他脑海里飞快地闪过，他现在恨不得马上就放假。 站在最前面的大学生陈云泉看了看那块儿小黑板，忍不住舔了舔自己的嘴唇。 【今日菜单：香辣猪蹄+鲜虾芙蓉羹+米饭=40元，赠送凉拌白菜。】 “今天竟然有四样东西了？” 陈云泉回头看了看自己的同学，显得相当兴奋。 “来，跟我来。” 萧关鸿拍了下陈云泉，示意跟他走。 “来啦！” 整个队伍开始往远舟楼里走，但是队伍的长度却完全没有缩短，依然望不到头。 不过陈云泉正高兴着呢，毕竟他们可是等了很长时间才有了现在这个位置，而且他最喜欢吃猪蹄子了，不管是q弹还是软糯，只要能啃上几块儿，那快乐就仿佛期末考试刚好过线。 四个大学生选了个离后厨最近的位置坐了下来，主要考虑到一来距离门远一些不会冷，二来上菜也快，还能看到主厨做饭的样子，相当适合发朋友圈和直播。 “肖飞，咱四个人四个套餐够了吧？” 陈云泉拍了拍自己同学肖飞的肩膀，他们四个一起来的人都是一个宿舍的，关系那是相当得好，每次放假回来彼此都会给大家带很多家乡特产，平常赶作业什么的也是一起，算是有福同享有祸同当。 这肖飞是班里的班长，大家学的是计算机专业，而他在高中时候就在全国得过编程第一，上了大学之后学习也是名列前茅，唯一的爱好就是一边吃炸串一边码代码，话倒是不多。 “够了，不够再说，我可好久没吃过外面的餐厅了，天天吃食堂，真的是吃够了。” 一旁的赵卫虎先插了话，他胖乎乎的，整个人看起来很是随和，是班上出了名的吃货，一来吃得多，二来也很挑食，大一上学期刚过了一个月，他就在校内论坛里给学校的两个食堂的所有摊位打了分，每个摊位的师傅水平怎么样，爱多放盐还是爱多放酱油，打菜阿姨手抖不抖什么的全都有，完完全全就是新生必备食堂指南，一时之间被新生们传为至宝。 如今上了大三，那份餐厅指南还在定期更新着，只是这赵卫虎早就吃腻了食堂，没了大一时候的那份热情了。 几个人看着萧关鸿一个人带着一堆人往里走，刚才还空荡荡的餐厅里瞬间就满了人，如今别说坐下吃饭，眼看着有一群人恨不得站着吃了。 “还好咱来得早，再就是天冷，但凡晚点儿，咱指不定也站着呢。” 一直没开口说话的白君耀看着那一堆堆的人，摇了摇头，他其实对于这个什么排行榜第一的餐厅一点儿兴趣都没有，或者换句话说，他认为吃的东西都差不多，能吃就行，至于味道别让人难以下咽就够了。 不过同寝室的三个人都想来，他也就没扫兴，跟着一起凑个热闹了。 不一会儿，萧关鸿带着纸和笔就走了过来，他现在已经不盘算着放假吃啥了，他现在盘算着要去找她姐姐给店里搞个自助点餐并付款的系统，这全靠他一个人记简直是要命。 “四位，四份套餐？直接扫码付款吧。” 也没多想，萧关鸿简单问了句。 “对，四份套餐，我来扫码……帅哥你竟然还记得这么多人进来的顺序吗？” 肖飞掏出手机付了款，他们四个人是轮流请吃饭，每次点的价格都差不多。 “我也不想记得，不记得就没工资啊！” 顺口说了一句，萧关鸿转身就去别桌了，幸亏现在是套餐，这要是分开点，那真是记不住，根本记不住。 “哎，真的是干什么工作都不容易啊，也不知道咱毕业了之后能找什么工作？” 赵卫虎看着萧关鸿忙碌的背影，自动带入了一个没有什么背景也没有经验的大学生，在各大招聘会和面试上屡战屡败，最后选择入职餐厅继续奋斗的故事。 殊不知，想的内容似乎有点儿偏。 “我想去卖炸串……” 冷不丁地，学习最好的肖飞来了这么一句，直接杀死了比赛。 “别闹，你卖炸串，我们去卖奶茶吗？” “这个主意不错，奶茶加炸串，咱先用大数据分析一下选址……” 话题突然转向了奇怪的地方，几个人各自拿着手机，开始有一搭没一搭地说着，其间望着周围热闹非凡的景象，真真切切地感觉到了这家店到底是有多火爆。 “这家店可真是火了，你看现在店里面多少人都拿着手机在这拍来拍去的，都成网红打卡地了。” 白君耀懒洋洋地说着，他现在是真的有点儿饿了，早晨只吃了面包，撑到现在也是不容易。 “哎，突然感觉有种不好的预感，我现在听到‘网红打卡地’这五个字就觉得是坑人的，那些图全都是用滤镜加工过的，等你去看了，完全就是另一回事。” “别吧，你这么一说，我也觉得了，真要那样咱不就成冤大头了？” 一句话，几个大学生互相看了看，可都坐下点菜了，钱都付了，还能咋办呢？ “你们几个小毛孩子，竟然把远舟楼跟网上那些破网红店比？” 一个低沉又让人敬畏的声音，白君耀抬头一看，一个脸上带着伤疤的男人正低着头，面无表情地看着他们四个。 第114章 大哥? “叔、叔叔，我们没别的意思。” 四个大学生看到这伤疤大叔都纷纷把手里的手机给放进了口袋里，生怕待会这看起来不好惹的大哥一不高兴再给把桌子掀了，那手机万一没拿住可就遭了殃了。 “叔叔？” 脸上有伤疤的男人重复了一句，刚才他在门口排队的时候挨了不少冻，原本就僵硬的脸庞变得更加冷峻，此刻人挤人的餐厅里他们排队就站在这里，一听这些大学生竟然在说远舟楼是网红餐厅？那可不行，这绝对是妥妥的误会！ 他也没别的意思，就是想告诉这些大学生，这家店跟网红餐厅完全不是一回事，是真正的实实在在做美食的店。 “大、大哥？那个我们也只是在网上看到这个店突然火了，所以就排队来看看，这不知道味道还没开始对比呢，没对比。” “对对对，没有，大哥，您别生气……” “大哥，您看在我们不懂事的份上……” 不过显然，这几个大学生看到带着伤疤的男人腿都打颤了，以及那冷漠的面庞，并不能理解这大叔的想法，甚至还有点害怕的样子。 “我说啊，你别吓着人家孩子嘛！” 一个声音传来，几个大学生以为是什么仗义出声的路人，立马都用激动的眼神望了过去，结果发现，对方是头顶光秃秃的男人，整个人面容也是一样的僵硬，这两人站在一起，甚至还带着一股像是杀气一样的东西。 而这个说话的男人自不用说，也是刚才在门口排队的那位。 “哪有吓唬孩子。” 带着伤疤的男人回头看了看，指了指那几个大学生。 光头大叔摸了摸自己的头顶，他叫墨贤林，手底下有几十家工厂，都是早些年他带着自己的兄弟们辛辛苦苦打拼出来的，结果不知不觉间，他就成了圈子里的老大哥了。 而这个脸上带着伤疤的男人则是叫芦昭飞，家里大部分人都是从事科研工作的，他也不例外。脸上的疤痕完全是因为一个意外留下的，结果因为位置太过“精准”，让他整个人看起来就像是道上的大哥一样，再加上沉默寡言的性格，不认识的人总是要退避三舍。 这两个五十多岁的男人身后的家族，无论是身份还是地位，在海琴甚至是龙国都算是数得上的，按理说他们之间会因为各种原因扯上关系，结果最后还是因为“爱吃”这个毛病聚到了一起。 之前二人来远舟楼吃饭，偶然发现了对方，却还是装作互相不认识，毕竟那个时候店里的位置还多得很。 结果到了今天，这人挤人的盛况让他们俩还是决定一起吃比较划算。 这四个大学生哪里知道这两人到底是什么来路？只知道一个光头大汉，一个脸上带着疤痕，看起来都恶狠狠的，但凡稍微有点儿想象力的人此刻都要开始畅享各种故事了。 “呜呜……不就吃个饭……” 就在气氛僵持的时候，萧关鸿端着一个大餐盘冲了过来。 “来来来让让让让让！” 超大餐盘加上超强的臂力，萧关鸿硬是把四份套餐放在了一个餐盘里，甚至里面还涉及到了点儿几何学，不过仔细看看，四份米饭还是没塞进去，实在是没地方了。 “咚！” 四份香辣猪蹄、鲜虾芙蓉羹和凉拌白菜一齐放在了桌子上，把刚才尴尬的气氛完全冲散了。 萧关鸿一抬头，看见了光头的墨贤林和带着伤疤的芦昭飞。 “诶两位大哥，你们今天又来了啊？那啥，你们哪位帮我去那边把四份米饭拿过来呗？我这忙不过来了。” 一边说着，手脚麻利地把几个碗往外拿，萧关鸿随口就开始“指挥”了起来。 “哦，行，老墨你也过来一起。” “哦……” 两个看着不好惹的男人因为服务员的一句话就乖乖走掉了，四个大学生看得目瞪口呆。 “小哥，你认识那俩人吗？” 帮着一起把碗端出来，肖飞小心翼翼地问着。 “哦，老顾客了，待会他们把米饭端过来，你们的就齐了啊，慢用。” 也没时间唠嗑，更没时间寻思这几个人问的问题，萧关鸿拿起餐盘就跑了。 紧接着，四碗米饭又“咣当”放在了桌子上。 “快吃，让地方。” 芦昭飞一向说话言简意赅，其实他这句话的意思应该是“你们快点吃，外面人多，早点吃完可以让后面的人早点吃上饭”，但是他嫌麻烦就给缩减了一下，听上去可就不是那么个意思了。 四个大学生互相看了看，话都不敢说。 尽管旁边热热闹闹的，但是他们四个此刻仿佛只能看到两位大哥冷漠的表情，耳边回荡的也是那句“快吃，让地方”，话不多说立马纷纷拿起筷子，闭嘴，开吃！ 赵卫虎是四个人里面的“美食家”，每次出去吃饭，他也会根据自己的舌头来给店家打分，这次来远舟楼也是他提议的。 他看着自己面前那一碗猪蹄子块，个个肉质相当饱满，切得块头大小也是刚好合适，不仅在制作的时候能让调味能容易进滋味儿，食客吃起来的时候也更加方便。 于是赵卫虎一大口咬下去，吃到的满满都是肉。 “咦？这猪蹄子可以。” 不自觉地感叹了一句，赵卫虎发现没人回他，他抬头看看周围，都搁那扒拉米饭呢。 “你们光吃米饭能行？” 还没等赵卫虎说话，站在旁边的墨贤林倒是先发问了。 这大学生虽然不是长身体的时候了，可还是要学习生活的啊，这一天天的有肉不吃，光吃米饭那可咋整？所以墨贤林其实是好意，但是在大学生们听来好像不是那么个意思。 “大哥，我们这就吃肉！” 肖飞头也没抬，直接从自己那份猪蹄子里面夹起来一个送进嘴里，闭着眼睛就嚼了起来。 刚出锅不久的猪蹄子还带着热气儿，直接入口还是有点儿烫，但是肖飞停顿了下，却不是因为舌头略疼，而是感觉这味道似乎跟想象中的不太一样。 之前他们说起网红店，就按照了网红店的标准带入了味道，原本以为只是普普通通平平淡淡，结果这吃了一块，似乎完全不是一回事。 q弹的肉质，微辣咸鲜的味道，嚼上一会儿，唇齿间留下香味让人流连忘返，愣是越吃越想吃，甚至连旁边站了两个“可怕”大叔的事情都给忘得一干二净了。 第115章 过于低调 “哥几个，这猪蹄子好吃，别光吃米饭了。” 肖飞此刻已经忘了旁边的光头大叔和伤疤男人，招呼着自己的兄弟吃好吃的。 其他两个还没吃猪蹄的人互相看了眼，也就干脆地用筷子夹了块猪蹄子入了嘴。 “诶？别说哦……还真是有那点小好吃？” 原本对于这家餐厅没兴趣的白君耀啧了啧嘴，确认了自己的舌头应该是没问题，又嚼了几口，这才缓缓说出自己的评价。 “确实，比咱食堂那真是强多了啊！” 陈云泉跟着点了点头，学校食堂的猪蹄子一般都是整只出售的，价格虽然不贵，但是味道只能说是一般般，曾经有烤猪蹄卖得不错，但是后来也不知道为什么就取消了菜单。 眼下这个香辣猪蹄虽然没有烤猪蹄那种诱人的焦香味，但是炖煮过的猪蹄子又香又辣，咸鲜适度，碗底的酱汁配上米饭更是香浓可口，是烤制的猪蹄子完全比不上的。 “你看，我们老墨说过了，远舟楼可不是什么网红餐厅。” 光头大叔墨贤林看这几个毛头小子吃得开心，这才又开了口，毕竟他这“头型”这么多年了，也是知道不少人看见他就害怕的道理，眼下这几个吃得开心了，自然也就明白他其实没有什么恶意。 “大哥，真的好吃，你们经常来吃吗？” 肖飞这下突然觉得这光头大叔的表情变得随和了不少，不知道是因为自己吃了猪蹄子觉得好吃，所以看谁都慈眉善目，还是因为眼下屋里比外面暖和不少，这人的表情也就没那么僵硬的原因。 “那是，我跟你们说，你们没赶上好时候，前几天店里刚营业的时候可没这么多人。” 墨贤林一高兴，两只手揣在怀里，开始跟大学生们攀谈了起来，不过旁边的芦昭飞依旧板着脸，毕竟他平常就是这个样子。 “这里刚营业没几天吗？” 听到这，肖飞和赵卫虎有点儿吃惊，没想到一家新店竟然能上排行榜单？但是想想猪蹄子的味道，似乎也算是凭借实力？ “那是，这老板之前还在派出所门口卖馄饨，我朋友尝过，贼好吃！可惜当时我不在海琴，没吃到，但是这里试营业的辣子鸡我可是吃过了，那味道，比什么几星餐厅的强多了。” 回忆着辣子鸡，墨贤林嘴都快笑歪了。 “哇，大哥你还吃过几星的餐厅啊？那多贵啊！” 几个学生一边吃着猪蹄子，一边听墨贤林在这唠嗑，其间用小勺子挖一小块鲜虾芙蓉羹，那清甜的味道让猪蹄子显得不再油腻，二者配合起来竟然显得彼此都更加好吃了。 “那些破地方，吃的就是个环境，菜量一个比一个少，一小堆菜叶子然后在盘子上画条线就收几百几千，咱这野猪可真是吃不来细糠。” “哈哈。” 几个人都笑了起来，没想到这光头大叔还挺幽默的。 这时候，赵卫虎吃了几块猪蹄子之后把目光转向了那一小碟子凉拌白菜。 这凉拌菜天南海北每个地方做的都不一样，有些地方喜欢用生蒜加醋等调料，做出来的凉拌菜主要吃的就是生蒜和蔬菜的味道；有些地方则是单纯依靠醋来调味，加之辣椒、胡椒粉等佐料，十分适合清口。 而这次套餐附送的凉拌白菜正是后者的做法，里面还加了辣椒跟花椒，赵卫虎猜测应该是用来解腻的。 直接用筷子夹了一些送入嘴里，赵卫虎本来是没有什么额外期待的，只希望这凉拌白菜能缓解一下油腻感。 结果没想到，这白菜在嘴里就像是鲜活了一般，酸辣的味道在嘴里迅速蔓延，一种似有若无的微甜感更是让白菜的爽脆和清新变得更加自然，随着牙齿的咀嚼，“嘎吱嘎吱”的声音就像是属于蔬菜的狂欢，让整个口腔都成为了它的舞台。 “这个、这个白菜，我还以为送的东西没什么好的呢，你们也尝尝，好吃啊！” 赵卫虎嘴里的白菜还没咀嚼完，忙着让自家兄弟快尝尝味道，其他人吃过了猪蹄和芙蓉羹，还真没怎么注意这道不起眼的凉拌菜。 于是几双筷子纷纷对着眼前的凉拌白菜动了几下，一时之间几个人也都没说话，但是眼睛却都瞪得大了不少。 “绝！绝了啊这个白菜，比什么炒着吃、炖着吃好吃多了！” “里面放了点糖呢，真的是恰到好处，既不会感觉很奇怪，这提鲜的作用刚刚好，好吃！” “我靠，白君耀你不是对这个餐厅不感兴趣吗？你怎么吃得比我们都快啊……” 陈云泉一歪头，发现白君耀一直没怎么说话，就是闷头干饭，一会儿的工夫，米饭吃了一大半，猪蹄子的骨头堆成了小山，鲜虾芙蓉羹里面的虾仁都不见了踪影，就连这一小盘白菜都见了底。 这哪里是不感兴趣，这要是再过一会儿怕是连盘子都舔干净了！ “之前是不感兴趣，但是之前也不知道这么好吃啊！那个榜单还真是厉害，要不下次咱再去排名第二的看看？” 白君耀本着“知错就改”的原则，现在十分相信“海琴十大餐厅”的权威，并且这第一名的餐厅价格这么平民，想必第二名应该也差不多吧？ “说什么傻话呢？排名第二的是个超级豪华的餐厅，一个月的接待量好像都没多少，最便宜的套餐要两千八，你不过了我们还要过呢……” 赵卫虎小小翻了个白眼，这价格哪里是他们大学生吃得起的？ “那家店不如这儿好吃。” 突然，一直没说话的芦昭飞出了声，而且依然是言简意赅。 “啊？大哥你、你去过啊？” 小作吃惊的几个人互相看了看，又一起把目光投向了这个沉默寡言看着有点凶的大叔，单看穿着，绝对不像是有钱人，过分低调了。 “哎呀，他说得没错，我们都去吃过，好吃呢肯定比别的餐厅要好吃，但是肯定比不上这远舟楼。” 墨贤林竖了个大拇指，自信地说着。 ~~~~~~~~~~~ 今天是除夕啦~~祝大大们好吃好喝好玩，红包多多哒(*^▽^*) 第116章 派出所门口的天降馄饨? “这不会在吹牛吧……” 肖飞小声嘀咕着，结果却被芦昭飞给听了去。 “从不吹牛，不如这好吃。” 依然是坚定地回答，芦昭飞是谁啊？海琴排名前三的吃货，他的嘴不能说刁，那是很刁。 以前他在各个餐厅吃饭，光挑选食材就要选半天。 什么品种的鸡蛋，什么样的蔬菜，调味料在哪出品的都要有讲究，反正花了那么多钱，餐厅如果不选出个花样来满足食客的要求，似乎看起来就对不起他们那些高昂的价格。 结果，到了这远舟楼事情似乎就变得不一样了起来。 鸡肉是批发市场买的，猪肉自然也是，什么盐啊味精啊，全部都是市井货，走哪都能买到的东西，但是这味道竟然却比那些所谓的精品货还要好。 起初芦昭飞是不相信贤大哥说的话的，那天一大清早，贤大哥就打来了电话，电话里告诉芦昭飞说有个什么派出所门口天降馄饨摊，个大肉多味道绝，听着跟自媒体瞎胡编的宣传稿一样。 那天早晨芦昭飞很无奈，前一晚因为研究所的项目他一宿没睡，这早晨刚回家躺下没一个小时就被叫了起来，说不生气是假的，说生气却也气不起来，毕竟事关好吃的。 可就是碗馄饨，能好吃到哪里去？ 谁知道等贤大哥带着馄饨上了门，那股子熟悉却又有所不同的香味立马就征服了芦昭飞。 薄薄的略带透明感的馄饨皮包裹着肉馅，个头还不小，比起那些高奢餐厅流行的所谓“小馄饨”要大上不少。 虽然外带的馄饨汤被吸收了不少，但是上面撒着的各种葱花、榨菜丁、虾皮却依然看起来很有食欲，将冬日里的早晨变得不再寒冷。 “这就是你在电话里说的那个……派出所门口的天降馄饨？” 芦昭飞当时看着大清早拎着馄饨上门的贤大哥，难得多说了几句话。 那天贤大哥一共拎了两份馄饨，另一份显然是给光头大叔墨贤林的。 “少说废话，你今天话真多，趁热吃，我还要去给老墨送去。” 见芦昭飞似乎对馄饨还是有点兴趣的，贤大哥也没多说啥，自己拎着剩下的那一碗馄饨就走了。 芦昭飞也没起身送，几个人都是老相识了，而且是难得的不是因为生意而凑在一起的人，对于他们这些人来说，不为利益走在一起的人，绝对是少之又少。 虽然他们都是业界大佬，认识之后偶尔也会因为一些商业或者工作上的事情有所交流，但是大部分时间，他们说得最多的还是美食。 因为利益结交的所谓朋友已经够多了，彼此之间还是更珍惜因为兴趣爱好而结识的缘分。 就像是贤大哥一吃到好吃的东西，就会疯狂给其他人打电话，不止如此，只要能带出来的，他一定会给其他人多带几份，眼下海琴市就他芦昭飞跟墨贤林两个人在，所以这次这馄饨也就只买了两份。 让家里的保姆拿了勺子和醋过来，芦昭飞吃馄饨最喜欢放致死量的醋，与其说他爱喝馄饨的汤汁，不如说他爱喝醋。 看着塑料碗里的馄饨，还微微冒着热气，想想从春和路到这里的距离，就算是开车也要个十几二十分钟，应该是刚出锅他就麻溜地给送来了。 旁边的保姆是个五十多岁的阿姨，家里都称呼他柳姨，这个年纪了，又是在芦家当保姆，跟着吃过的好吃的也多了去了，她自己也能做上几个拿手菜，所以对于一般的美食她都不怎么正眼瞧，但是这次却不一样。 “这馄饨，闻起来跟别家的不一样呢。” 柳姨把勺子递给芦昭飞，醋瓶子则是放在桌子上。 “贤大哥送来的。” 虽然贤大哥的年纪跟芦昭飞他们差不太多，但这外号一旦叫起来了，似乎也就少了那么点辈分上的意义，更多的还是亲切感。 “闻着味道这么好，要不你先别放那么多醋了？他这里面应该放过了，而且闻着应该是厨师烹煮过的，你先尝尝？” 一直觉得吃馄饨放“致死量”的醋很影响味道，而这次贤大哥送来这么好的馄饨，可不能再那么祸祸了。 “嗯。” 难得听话，芦昭飞用勺子舀了一个馄饨入嘴，香，鲜，入口惊艳，细品之下又能感觉出那些高档地方做不出的烟火之气，完全没有高高在上的所谓奢华跟品味，有的只是那不经意间流露出的家的气息。 回忆至此，芦昭飞看着眼前的四个大学生，他们虽然好像还有点疑问，但是眼下最重要的事情，还是好好吃饭，莫要辜负了眼前的美食。 “赶紧吃。” 又言简意赅丢下三个字，几个学生立马低头狂炫饭，这脸上带着疤还气场十足的就是比光头的还要可怕。 此时餐厅里已经人山人海了，站着的客人比坐着的还多。 不过今天萧关鸿把桌椅板凳重新摆放过，缩小了桌子之间的空当，为的就是预留足够的空间在前面用来排队，然后拉了条线分离做分离，让排队的人不至于在外面挨冻，也不会过多地影响吃饭的人，毕竟谁都不想自己吃饭的时候旁边站着一大群人近距离盯着看了，总归是怪怪的。 只有那四个大学生的位置正好在边上，所以还是只能在墨贤林和芦昭飞的注视下，默默干饭。 不过此时他们四人倒也没了一开始的恐惧感，因为他们发现这俩大叔虽然看起来凶巴巴的，但是那只是看起来。 只要一提到美食，他们俩散发出来的气息就显得似乎亲切了不少。 于是在两个可怕大叔的注视下，四个人迅速吃完了属于自己的那份套餐，别说，吃得饱饱的。 几个人里面吃得最多的应该是白君耀，他面前的不管是盘子还是碗，全部都干净得反光，要不是偶尔能看出来有油花反光，还真看不出来是用过的。 “吃饱了！” 赵卫虎拍了拍自己的肚子，难得吃一顿不是食堂的饭，而且还这么好吃，回去他一定要写个攻略出来。 “小子们吃饱了？” 已经饿得不行的墨贤林看着这四个人，他们四个大学生是最早开吃的，自然也是最早吃完的，按顺序后面就是这俩大叔跟另外两个路人了，其中一个就是排队时候跟他俩搭话的小伙子，刚才全程在后面玩着手机。 “吃、大哥我们吃饱了，我们这就收拾好走人！” 肖飞率先站起身，连忙把桌子上的骨头都给收拾到碗里，其他三人也立刻照做，还拿出湿巾擦了擦桌子，等萧关鸿过来的时候，这桌子干净得不行。 第117章 网上都传遍了 “现在的客人素质真是高啊……” 完全没有贬义，萧关鸿搬着一摞盘子碗走了，顺便招呼着后面排队的四个人就座，他马上就过来。 毕竟现在人多，拼桌是必然的事情。 而四个大学生此时已经走出了餐厅，望着外面长长的队伍，直摇头。 “我觉得这些人应该吃不上……” “确实，照这么个排队法，根本都不用到五点估计就都卖完了。” “不过刚才那个猪蹄子可是真的好吃啊！食堂的跟这里比简直了，没法吃！” 白君耀拿着手机，飞快地给自己的朋友分享着美食体验，本来他女朋友也想来的，结果有课来不了。 “我说老白啊，一开始你可是完全不感兴趣啊，结果你现在倒是相当积极哦，评价很高嘛！” 在一旁看着对方发消息，肖飞打趣着。 “所以说，实践才能检验真理！” “啧，你理由还真多……” 四个大学生就这么吵吵闹闹地朝着地铁口走去，旁边排队的人看着他们吃饱喝足出来，别提有多羡慕了。 而此时，墨贤林、芦昭飞两人跟那个常客小伙子已经坐了下来，桌子是四人位的，最后的那个空位则是坐了个戴眼镜的男人。 “两位老哥，咱这几天也算是眼熟了，交个朋友？” 一坐下来，小伙子就收起了手机，跟墨贤林和芦昭飞攀谈了起来。 “小伙子你倒是挺热情，行啊，你叫我老墨，叫他老芦就行，哈哈哈。” 咯咯笑着，墨贤林的头顶仿佛都在泛着光，旁边的芦昭飞斜了他一眼，朝着小伙子点了点头。 “老墨，老芦，我叫钟万明，叫我小钟就行。” 三个人互相点了点头，然后突然想起来旁边还坐着一个完全不认识的人看着他们在互相介绍，总觉得好像有点尴尬，却又不多。 旁边戴眼镜的男人倒是没怎么在意，从自己的包包里拿出来一本厚厚的记事本，上面还夹着一支黑色中性笔，看似随手翻了一页就开始写什么东西。 “几位不好意思久等了，是都要一份套餐吗？” 萧关鸿把几张桌子的碗筷都收走后来点单，脚下的“风火轮”踩得都快冒烟了却还是很淡定。 “啊，我要一份就够了，老芦你呢？还有小钟。” “一份。” “一份。” “我要三份。” “啊？” 三个男人话音刚落，就听到旁边那个看起来挺瘦的男人开口说了话。 对方头都没抬，还是在笔记本上用笔写着什么。 “哦好的，请扫码，三份合成一份装在大盘子里可以吗？不然盘子摆起来很占地方。” 完全没有任何吃惊，这些天下来萧关鸿都习惯了，看起来瘦瘦弱弱结果超级能吃的美女，明明身材健壮也不减肥结果却吃不下一碗辣子鸡的年轻男人，虽然年纪大但是胃口超级好的老大爷…… 只要客人多，什么样的都能见识到，点三份套餐自己全都吃完的男人也不是第一次见了，吃不完也可以打包，所以没什么大惊小怪的。 “可以。” 戴眼镜的男人点了点头，拿出手机扫了码。 其他人听到萧关鸿说的，也纷纷拿出手机，不过墨贤林先一步给另外两人扫了码，芦昭飞倒也没客气，反正朋友之间互相请吃饭是经常的。 钟万明倒是不好意思，不过借着机会加了两个人的好友，约好了以后要是发现了别的好吃的就互相通下气儿，算是吃货间的友谊。 这小伙子在很久之后才知道自己在这一天到底加了什么大佬的联系方式，震惊到无以复加，不过却也没震惊多久，毕竟大佬也是要吃饭的。 萧关鸿在收完钱之后就带着家伙什“漂移”到了另外一桌，显然距离上菜还有段时间。 “老芦，还记不记得那碗馄饨？那之后我让我家厨师做馄饨，都不是那个味儿。” 看饭菜一时半会儿上不来，墨贤林就开始了唠嗑模式，也是提起了楼远舟之前摆摊卖馄饨的事情。 “记得，好吃，不知道老板什么时候再做。” 脑袋里还在盘算着自己研究的项目，芦昭飞已经知道自己这朋友要说什么了，因为最近这个话题他说了不下二十遍。 “哎呀，你别抢我台词。” 有点扫兴，不过墨贤林想起这刚认识的小钟还不知道，立马拉着他继续说。 “小钟你不知道啊，这里的老板原来在派出所门口卖馄饨。” “知道，网上都传遍了。” 小钟点了点头，毕竟这个可算是个噱头了，凌晨派出所门口的馄饨摊，还有春和路附近居民传的什么“馄饨之神”，这一天之内网上就都传开了。 “啊，现在网上的消息真是快……” 撇了撇嘴，墨贤林双手抱着胳膊，目光落到了旁边戴眼镜的男人身上。 “小伙子，你是第一次来这儿吃饭吧？” 感受到了对方期盼的目光，男人抬头愣了下，点了点头。 “嗯，第一次来。” 戴眼镜的男人回答着，不过墨贤林一下子就发现，这人眼睛红红的，明显是刚哭过，刚才付款的时候他一直低着头所以也没发现。 “我说小伙子，你咋了？” 最见不得别人哭，墨贤林连忙坐直了，在他的印象里，这人在大庭广众下默默流眼泪，这是受了多少委屈啊？ 虽然不一定帮得上忙，但是他相信陌生人的一句关切对于哭泣的人也是一种安慰，毕竟他当年打拼最累最惨的时候，也曾经在大街上哭过，也有路过的陌生人来关心他是怎么回事，纵然没有什么实际上的作用，可心底却还是暖暖的。 一份温暖有时候也能激发一点点力量，哪怕只是微不足道的，却也在几十年后依然记忆犹新。 实在不行，他还能帮忙揍人。 不过，戴眼镜的男人迷茫地眨了眨眼。 第118章 这啃猪蹄子啊，还是要上手抓才过瘾 戴眼镜的男人眨了眨眼，然后意识到对方是误会了。 毕竟自己这两只眼睛红彤彤的，还亮晶晶，看起来可不就跟哭了一样？ “那个大哥，不是，我没哭，我是眼睛最近太疲劳，经常迎风就发红流泪，虽然刚才排队在室内了，但是眼睛不舒服，所以才又点了个眼药水。” 说着，男人从口袋里掏出来一个小瓶子，那瓶子一看就是装眼药水的，非常具有特点。 这下，又轮到墨贤林尴尬了。 “呃，你当大哥我没问过。” 摆了摆手，墨贤林觉得自己多事了。 可他总是改不了这个爱管闲事的毛病，为此他吃过苦头，但是也因此得到过至交好友，只能说同样的事情放在不同的环境下得到的结果可能完全不一样。 “没没没，大哥，你这是好心，要真是个苦难人听了你刚才的话，那肯定心里能好受点儿。” 男人扶了扶自己的眼镜，替墨贤林缓解了下尴尬。 “各位咱也认识下，我叫洛永振，目前工作……算是做新媒体的吧，叫我小洛就行。” 洛永振笑了笑，又继续拿着笔写着什么东西，时不时还抬头看看周围。 “那个，有点儿好奇你在写啥呢？能告诉我们不？” 钟万明其实在旁边早就很好奇了，现如今的人不管是办公还是娱乐，一般都是喜欢用手机或者平板电脑，一来平常都是随身带着的，二来用起来方便，查找也容易，这还用笔记本来记录东西的不能说没有，只是相对来说好很多。 “哦，我在记录这家店的装修和招待的风格，以及食客对这里的评价。” 又扶了扶眼镜，洛永振漫不经心地解释着，手里的笔倒也没停下来。 “评价？小洛你的自媒体是美食相关的？” 芦昭飞一听，这是在给远舟楼评分呢，这可不像是一个自媒体人的风格，毕竟这随身带着笔记本和笔更像是一些比较正式的媒体人会做的事情。 “不瞒各位说，我呢不是海琴本地人，正巧在这里出差，我的工作就是宣传美食，这不昨天‘海琴十大餐厅’的排行榜出来了，看到这里竟然是第一，公司就让我直接过来了。” 继续扶着眼镜，手里的笔倒是停了下来，洛永振把笔记本一合，又从包里拿出了一个小型的摄像机，看着确实是搞媒体的人会带的装备。 “那你点三份套餐还都换成大碗，这图片什么的能用吗？” 钟万明不解，这样不能代表常态吧？ “哦没事，我只是初步来探一下，如果有必要写文章拍视频的话，会再来一次，今天主要是我太饿了。” 洛永振笑了笑，这期间明显他的眼睛还是红红的，他看了一眼自己的眼药水，最后也没用。 “看你眼睛还是红，你不用眼药水吗？” 钟万明看着他红着眼，总感觉自己的眼睛似乎也不怎么舒服了。 “医生说这个眼药水不能用得太多，哎，为了工作没办法。” 洛永振摇了摇头，不过表情没怎么变，看起来风轻云淡的。 就在这个时候，萧关鸿端着三份套餐走了过来，轻轻地放在了桌子上。 “这是你们三位的套餐，齐了哈！那个帅哥你稍等，马上就是你的了。” 扔下这句话，萧关鸿把盘子碗摆好，又像是风一样地跑开了。 “服务……还可以吧。” 小声念叨着，洛永振又拿起笔在本子上记了下。 “我说小洛啊，你这评价还是全方位的？” 一听这句话，墨贤林虽然手里摆弄盘子的手还没停下，但还是没忍住问了问。 “嗯，从装修到周边环境，从服务员的长相到着装，店内播放的音乐还有室内的温度我都会记录，这菜的味道呢倒是其次，毕竟以前‘海琴十大餐厅’的榜单上这些全都做得相当到位，没道理这次的第一名就……就特殊。” 声音不大，不过桌上的三个人都听得清楚，这个洛永振原来是认为“海琴十大餐厅”的评选是从多个角度考虑的，那些富丽堂皇的装修什么的被认为成了最重要的部分。 芦昭飞跟墨贤林两个人默默地互相看了一眼，其实也可以理解，毕竟很多人吃饭不光是为了吃美食，还有装逼。 美食界的各种排行榜很多，他们一手创建起来的这个“海琴十大餐厅”排行榜也只是众多排行榜里面的一个而已，每年很多权威的app或者其他组织都会评选各地甚至龙国全国的排行榜，一般确实是会考虑各种因素。 其中有针对普通人的排行榜，也有不少专注于高奢的榜单，就像是外国那些执着于评星级的餐厅是一个道理。 在这种环境下，其他城市的媒体不了解海琴这个排行榜也是正常，何况前几年上榜的确实都是些高档的餐厅。 “哎呀，那你可就误会了。” 墨贤林摇着头，不过也没打算多说什么，眼前一人份的猪蹄子秀色可餐，鲜虾芙蓉羹里面的鸡蛋羹水水嫩嫩，连那份附赠的凉拌白菜都透着一股子清爽的香气，哪还有工夫说别的。 “我们几个不客气了。” 按理说不会多言的芦昭飞这个时候特意说了一句吸引了洛永振的注意力，从自己眼前的盘子里挑了块看起来肉质最饱满，颜色最好看的猪蹄子，在半空中停顿了一下，果然引起了对方的注意。 本来洛永振想着等自己点的那超大份的套餐到了他再慢慢研究，别看他身材不怎么高大，却是个大胃王，他一个人吃三份绰绰有余。 看着芦昭飞挑的那块猪蹄子，颜色不深不浅，借着餐厅内的灯竟然还闪着油光。 “看来这里灯光也不怎么样。” 咽了下口水，洛永振喃喃自语，手上的笔继续写了几个字。 他其实也喜欢用手机和平板来记录，刚才排队的时候他已经用手机拍了不少素材了，但是出于习惯，他还是会把自己看到的景象再用笔记录下来，包括食物的味道也是一样，算是有点儿强迫症。 不过眼下，他其实有点儿馋了。 同桌的三个人都开始吃起了猪蹄子，只有他干瞪着眼。 那墨贤林更是过分，不知道从哪掏出来一个小塑料包，一看里面装的是透明塑料手套。 “哎呀，这啃猪蹄子啊，还是要上手抓才过瘾！” 戴好手套，墨贤林看了一眼洛永振，两只手分别抓了猪蹄子块啃了起来。 第119章 一个合格的吃货 “老墨，你竟然还随身带着一次性手套？你是知道今天吃猪蹄子？” 正在用筷子夹着猪蹄吃着开心，钟万明却看着墨贤林双手抓着猪蹄子块，比他啃得可快多了。 “那我不知道啊，但是作为一个合格的吃货，随身带着点儿小东西应该算是正常吧，哈哈哈！” 咬了一口猪蹄，厚厚的蹄子皮带着q弹的肉感，一口一口下肚，完全停不下来，墨贤林的两只手交替着用着力，嘴巴是一刻也没闲着，没一会儿，两个猪蹄子块就啃得干干净净，而旁边钟万明跟芦昭飞还在用筷子跟猪蹄“搏斗”。 当然，最苦的还是只能干瞪眼的洛永振。 以往他去的餐厅可从来没有过这么多人，更别说是拼桌了，最过分的就是别人吃着他看着，这一点也不符合排行榜第一的餐厅。 就算预约困难，但是只要人按时到了，那就应该让着装得体气质佳的服务员带到位置上，然后按照顺序上菜，顺便播放起令人安神的音乐，配上一瓶红酒和高档的餐具，这才是享受美食的时候应该有的步骤。 然而这个远舟楼一样都没有，人挤人，位置要现排，服务员就一个人还来去无踪，店里就几道菜还不能单独点，别说音乐了，背景音只有嘈杂的人声，酒水更是没有，餐具看起来也是便宜货，跟以往那些餐厅完全没法比。 但是，但是！看这里的食客吃饭越看越香！ 这一个两个的，完全没有一点吃饭的“规矩”，猪蹄子啃着，嘴巴不停地上下咀嚼着，一边吃还一边念叨着“好吃”，脸上笑得皱纹都出来了。 那些猪蹄子更是让人看了就饿得慌，一看就完全入了味的蹄子摆在盘子里，足够一个人享用，尽管汤汁很少，却看见钟万明把猪蹄硬是在碗底来回蹭上了几次再放入嘴里，看那个表情，似乎是尝到了什么人间美味。 此时再来上一勺子大米饭，米的香气把猪蹄子的味道凸显得更加鲜美，完全无法停下手中的筷子，就仿佛一旦错过这美食就都要跑走一样。 而芦昭飞虽然吃得没有那么夸张，但是速度却也不慢，没一会儿眼前就放了三块骨头，转眼他就把筷子换成了勺子，从一旁的碗里舀了勺鲜虾芙蓉羹。 duangduang的蛋羹里裹着一个红彤彤的虾仁，还有一点点葱花点缀在表面，一口送入嘴里，看着芦昭飞不断地咀嚼着，嘴角微微上翘，紧接着又是一勺，这味道定然是差不了。 这时，墨贤林已经吃了四五块猪蹄子，他脱下右手的手套翻了个个儿放在一边，拿起筷子夹了一大堆凉拌白菜。 白菜丝中间夹着些煸炒过的辣椒和花椒，对方似乎完全不在乎，直接一口就吃下了肚，“咔呲咔呲”的声音听起来甚是悦耳。 尽管时间没过几分钟，但是洛永振看着眼前三个人吃饭的样子，越看越饿，越看越觉得委屈，怎么他的份还没来？ 再继续看下去，自己怕是要真的流泪了！ 不过显然萧关鸿不会真的让自己店的客人饿着，他又端着餐盘匆匆而来。 只见餐盘还是那个餐盘，但是原本装猪蹄的盘子换成了一个看起来挺深的大碗，猪蹄子堆着都冒了尖儿。 其他几道菜也都是换成了这种大碗，旁边的凉拌白菜也是夸张，毕竟三人份的，只有鲜虾芙蓉羹的碗稍微小一些。 米饭用的是比一般的碗大上几圈的，里面装的米饭已经堆成了小山。 “来，帅哥，你的套餐，米饭不够可以添。” 刚说完，萧关鸿就被身后的大妈给叫走了。 老实说，洛永振的这份超大套餐看起来相当震撼。 就连刚才沉浸在干饭中的墨贤林和芦昭飞他们也不得不停了手，盯着那几个大碗看了半天。 “兄弟，你真的吃得完？” 连称呼也变了，钟万明已经很久没见过一个人这么能吃了。 “别看我不胖，吃饭我可是专业的。” 终于等来了自己的份，洛永振突然好像有点“扬眉吐气”的意思，从包里拿出来纸巾擦了手，他终于不用光看别人吃饭自己挨饿了！ 后面排队的人看着洛永振这超大的碗，难免要议论一阵子。 “我去，这么一大碗猪蹄，看着真过瘾。” 站在刚才墨贤林他们位置的一个小哥跟自己的女朋友说着，他们站着看有一会儿了，只是气场没有那么足，倒也不怎么让人在意他们的存在。不像墨贤林和芦昭飞那样，不管站在哪都能成为人群的焦点。 而等楼远舟认识他们二人之后，时常都会怀疑，如果有警察来店里，会不会多看他们几眼。 “这一碗够我吃一天还有剩下的……” 小哥旁边的女友看着那碗超级大的猪蹄子，默默回了一句，人跟人的饭量真的是不能比。 要说此时排队的人个个都很着急，特别是这种正好能看到别人饭桌的位置，那真的是惨得多，毕竟连菜都没点呢，一个个的只能从手机上刷图片解解馋。 洛永振看自己的套餐已经来了，反而不怎么着急了，于是他决定先从那碗叫鲜虾芙蓉羹的鸡蛋羹开始吃。 把大碗放到面前，勺子轻轻一挑，蛋羹很容易就被分离开来，虽然看起来跟布丁差不多，却没有那种特别的韧劲儿。 “看着似乎不错……” 小声嘀咕了一句，洛永振立马吃了一口，鲜虾的清甜跟鸡蛋的爽滑此刻在口腔中完美地呈现了出来，丝毫没有蛋腥味的蛋羹用舌头轻轻一抿就化了，就像是丝绸一样顺滑，令人无限回味。 墨贤林就这么看着洛永振，对方明明吃之前一脸镇定，结果这刚吃了一口，眼睛都瞪大了不少。 第120章 搁谁谁不心疼? “咳咳，这个味道，还不错，不过还有进步的空间……” 洛永振感受到来自于墨贤林的视线，此时的他还记得自己刚才说过的话，评价要从多个因素考虑，现在可不能因为东西好吃就在这里落了下风。 “哈哈哈，有空间有空间。” 墨贤林的手和猪蹄子因为他的大笑而上下颤动着，手上的一次性手套更是沾满了油水，这场面要是放在其他的高档餐厅里怕是要成为灾难，不过放在远舟楼里，似乎一切都那么顺其自然又司空见惯。 一直在啃猪蹄的钟万明也没说话，作为远舟楼的“老顾客”，他对于这家餐厅的味道那是绝对的自信，这么些天下来，他是没见着有谁说这家餐厅不好吃的。 哪怕是些穿着高档名牌进来的人，走的时候那也都是夸奖的台词，从来没有因为说价格便宜或者装修不够华丽而影响他们吃东西的速度。 所以，决定美食味道的只有食材本身的质量以及厨师的水平，而跟餐厅到底是不是奢华完全没有关系。 略感局促的洛永振又是咳嗽了一声，随后像是想起了什么，把刚才掏出来的小型设备给在桌上给架了起来。 要说现在的拍摄设备越来越先进，即使是小型的设备也能够完成工作，如今摆在桌子上，竟然也不会碍事。 “各位我拍一下桌子上的美食，不会让各位出镜的，请不要担心。” 按照惯例，洛永振把每次拍摄前的话术说了出来，不过似乎桌上其他人都不怎么在乎，完全都沉浸在享受美食的过程。 见没人反对，洛永振这才又安心地拿起了自己的筷子，迅速地把一块猪蹄子放进了嘴里。 以前经常听人说猪蹄子养颜，味道鲜美，肉质紧实，可洛永振吃得次数不多。 虽然自己的工作跟美食相关，但是他很少点这些，毕竟吃起来有些不够雅观。 可是，如今这蹄子入了口，味道跟刚才清甜鲜香的鲜虾芙蓉羹完全不同，那是一种带着微辣和咸鲜的味道。 轻轻咀嚼几下就能明显感觉到肉汁的芬芳，厚厚的蹄子皮甚是弹牙，每多吃一口都令人神往，对于肉的渴望完完全全就是刻在基因当中的。 唯一的问题，就是他洛永振用筷子夹骨头的水平还不太行，整块蹄子总有些地方啃不到。 而往往越是这些“犄角旮旯”的地方反而更是好吃，蹄子筋部分的口感更是让人留恋，若是就这么放弃了，不仅仅是浪费粮食，更是浪费了美食最精华的部分。 看了看周围，墨贤林依然戴着一次性手套跟手里的猪蹄子块较着劲儿，旁边的芦昭飞用筷子的技巧炉火纯青，即使是不用手也可以把猪蹄子啃得一干二净。 但是钟万明就没那么熟练了，他用筷子夹着的蹄子块像是一只喜欢蹦蹦跳跳的兔子，动不动就挣脱筷子跳到外面装米饭的碗里去，反反复复，肉皮虽然已经吃得七七八八，但是骨头上的肉还是不少。 “小钟啊，你这不行，来，大哥我口袋里还有包装好的手套，拿去用！” 早就看着着急的墨贤林也是看不下去了，直接出声让钟万明上手抓着吃。 说着，那只没戴手套的手就在口袋里掏了掏，又掏出来两个小包装。 “诶？可以吗？谢谢！” 这钟万明也不客套了，彼此都是吃货，谁还不知道这个时候有多着急啊？吃货之间就该互帮互助的！ 小心翼翼从墨贤林的手里接过手套，就是平常外面吃炸鸡或者披萨时候店家会提供的那种。 “你给那个小洛也整上一副。” 毫无征兆地，墨贤林又加了一句。 这钟万明也没多想，正好手上有两副，于是自己留了一副，然后站起身把另一外一副拍在了洛永振的面前。 “这，不、不用了大哥，我直接用筷子就好了。” 其实洛永振在点三份套餐之前完全忘了吃相的问题，结果现在才想起来，似乎晚了点儿。 也怪他排队的时候看了别人吃的场面，不得不说，那个时候他就隐隐觉得这蹄子看着可是真的香。 “别客气，这吃东西要有吃相是没错，但也要看吃的是什么，谁吃面条不出声？这猪蹄子就算是切成了块儿，也是用手拿着吃爽啊！” 说完，墨贤林就继续自己的“吃蹄子”事业，钟万明也有样学样。 真别说，就是比用筷子吃起来爽得多，连啃蹄子的速度都快了不少，那些边边角角的肉也因为手部的支撑变得更容易入嘴。 洛永振看了一眼桌子上的手套，手上的筷子依然没放下，在大碗里挑了块看起来比较好啃的又下了嘴。 如果说第一口吃的鲜虾芙蓉羹让他对远舟楼的印象有了改观，那么啃猪蹄子的时候，他已经彻底地爱上了这里的美食。 以往吃过的那些精致的美食有种奢华而不近人情的味道，偶尔吃一两次或许会发出惊艳的感叹，但却无法永远都让人沉醉。 反而是这种平价的美食，食材虽然都是普普通通，但被这远舟楼的大厨做出了家的感觉，那是一种让人期望每天都能吃到的味道。 蹄子肉带着微微的辣味儿，每一次跟牙齿的碰撞都让味道变得更加清晰，早就已经养刁了的味蕾在此时仿佛像是被唤醒了一般，此刻不停地向大脑传输着“好吃”二字。 然而，洛永振一个没夹住，这吃了没几口的蹄子块直接从筷子上脱落，先是翻滚到了桌子上，随后又是一个自由落体到了洛永振的身上，最后再一“蹦”，跟地面来了个亲密的接触。 “啧。” 用筷子稳如泰山的芦昭飞发出了不屑的声音，但洛永振可没心思想别的，他心疼啊！ 这么好吃的猪蹄子，他点了三人份虽然够多，却也不能浪费啊！舌头刚刚尝到了美味，硬生生地就这么掉在了地上，搁谁谁不心疼？ 从地上把蹄子块捡起来放在桌边上，洛永振心一横，把刚才钟万明递过来的手套包装给拆了开来。 第121章 这么能吃? 此时，远舟楼外面的队伍越来越长，萧关鸿趁着空当的工夫瞅了瞅，摇了摇头。 “老板，外面队伍太长了，你看咱今天还能有多少份能卖啊？” 盘算着啥时候下班，萧关鸿麻溜地去了后厨。 “让外面的别排了，这屋子里的应该就差不多了。” 忙得根本没空抬头，楼远舟喊着。 “得嘞！” 看了一眼刷盘子刷得面无表情的宋胜，萧关鸿又小跑着出去了。 出了后厨，正好看到洛永振这一桌，那一大碗的猪蹄子别说有多显眼了，周围的排队的人或多或少都要时不时地看上一眼。 万一前面的食客都跟这位一样这么有胃口，怕是要不了多久又该结束营业了。 并没有多想，萧关鸿出了门，好说歹说吼了半天才把队伍前面的人劝走。 毕竟排了不少时间了，突然说结束排队，那外面这些人可是相当难受的，但是又能怎么办呢？只能怪自己来得太晚。 这前面的人散了，后面的也开始得到消息，一时间，仿佛哀叹的声音就传遍了整条星辰北路一样。 萧关鸿也不敢耽搁太长时间，转身回了餐厅，忙活了一阵帮人点了餐，收拾了几张桌子，就又去后厨。 当他再次路过洛永振这一桌的时候，刚才看起来还挺壮观的猪蹄子竟然已经少了一大半，取而代之的是桌上堆成了山的蹄子骨。 “我去，这么能吃？” 没忍住，萧关鸿直接说了出来，旁边排队的客人可算是找到了话茬。 “帅哥你刚才不在啊！这小伙子，这啃猪蹄的速度简直了，我们都惊呆了！” 一个五十多岁的大妈手里拿着手机，耳朵上戴着大红色的耳机，仔细一看都是最新的潮流款，身上穿着的也是更受年轻人们追捧的羽绒款冲锋衣，脚上的靴子更是显眼，看上去锃亮锃亮的，绝对是个赶潮流又时髦的大妈。 “确实……诶姐，那边有人吃完了，咱过去吧！” 来不及继续感叹，萧关鸿眼观六路耳听八方，看见最里面的位置空出来了一个，拉着这大妈就走了过去。 大妈被人叫“姐”那心里可是美滋滋的，毕竟她赶时髦就是想让自己显得年轻点。 而被人“围观”的洛永振此时相当镇定，这一次性手套就像是帮他解除了封印一样，原本吃起来“扭扭捏捏”的速度提升了不知道多少倍，把同桌的三个人都给镇住了。 原本三个人只专注于吃饭，结果这下好了，他们一边吃一边看着洛永振的“加速度”，简直是让人瞠目结舌。 这洛永振选用了墨贤林最早的方式，两只手戴手套，左右开弓，速度加倍。 别看速度快，蹄子上的肉他是一点儿都没浪费，可谓是不仅速度快，啃得还干净，绝对是吃货里面的好榜样。 只是，跟他刚才那副吃饭要讲究装修讲究排场的样子，完全不搭边儿。 “我说……小、小洛啊，你这慢点吃，我们也不跟你抢，是吧？” 看着洛永振这一副像是好几天没吃饭的样子，墨贤林差点忘了嚼嘴里的蹄子，他看了看旁边的芦昭飞，对方虽然表情依然那副德行，但是眼睛也是一直在瞟着另一边。 “对啊对啊，你慢点儿……这，噎着多不好。” 钟万明此时只戴了一只手套，另一只手拿着勺子在吃鲜虾芙蓉羹，基本已经见了底，他特别喜欢这碗里的虾仁，一开始就全都被他挑出来吃了个干净，当然鸡蛋羹味道也不错。 “没事，该吃吃，吃货在面对好吃的时候，就该不加掩饰，这才是对美食的尊重。” 说着，又是一块蹄子块被啃了个干净，洛永振无缝衔接，又拿起了一块儿。 桌上属于他的凉拌白菜和大米饭都是没动过的，鲜虾芙蓉羹只吃了一口，而猪蹄子已经以肉眼可见的速度变得越来越少。 嘈杂的周边环境此时听到几个人在喊着“牛逼”，墨贤林歪头看去，不少人都在瞅着这边儿。 现在他不得不承认，论显眼，还是这个叫洛永振的显眼，他这个光头完全是落了下风。 没多久，餐厅里排队的人少了一点儿，吃完的食客越来越多，这洛永振也终于把那一大碗的猪蹄子给啃了个干净。 看着空空如也但是还剩下一丢丢的汤汁，洛永振直接碗端了起来，把汤汁全部扣在了米饭上，再把吃剩的骨头一个个扔进空碗里，手套一摘，又抄起了筷子继续吃米饭。 “你还没吃饱？” 这下连芦昭飞都坐不住了，这饭量，大胃王比赛资格绝对是有了的。 “说了，别看我瘦，能吃。” 终于腾出空来回答问题，洛永振吃着米饭，那猪蹄子的汤汁当真美味，可谓是精华都浓缩在了这深咖色之中。 “你……去那些高级餐厅也吃这么多？” 钟万明此时已经吃得挺饱了，就问了一个他一直想问的问题，这要是在高级餐厅这么个吃饭，家里要有多少钱才能不被吃穷啊？ “公司报销，而且那些地方哪能吃得饱？一个个盘子比脸大好几圈，里面的东西就那么一丢丢，去那种地方想吃饱，怕是要点十份套餐。” 此时也不端着了，洛永振边吃米饭边聊着，凉拌的大白菜大口吃着，又酸又麻辣的味道让他根本停不下来，而且这醋吃着竟也相当爽口，没有偷工减料用些醋精什么的，至少也是个平价的酿造醋。 “那你每次去了那些餐厅之后，没吃饱咋办啊？” 吃了一口鸡蛋羹，钟万明小小打了个嗝。 “回家吃方便面。” “……” “……” “……6。” 沉默是金，也只有钟万明给出了一个字的评价，合着眼前这人这么讲究吃的，结果自己不会做饭。 但是想想现在年轻人似乎也没有时间学做饭，更没有时间做饭，每天都在工作、学习还有各种无效社交中度过，不会做饭也不是什么稀奇的事情了，反倒是如果能做上一手好菜，那绝对能引得一片好评。 就在这时，洛永振的电话响了。 “喂，赵总啊？对，我在远舟楼，今天什么菜单？呃……香辣猪蹄，鲜虾芙蓉羹，米饭，送了个凉拌白菜，咋了……啊？您说啥？” 在洛永振的一声疑问中，其他三人看着对方疑惑的表情，于是也纷纷竖起了耳朵。 第122章 合格吃货的基本修养 “这样啊……那好，赵总再见。” 洛永振平静地听完对面的话，礼貌地挂断了电话。 再抬头一看，对面三个人一个满脸好奇地盯着他，一个假装在吃米饭，时不时抬头看看他，最后还有一个一直在用眼神说“咋了咋了”。 “隔壁月步大道上的‘千百君味居’，你们知道吧？” 反正也不是什么商业机密，洛永振干脆也不藏着。 “知道知道，他们家的宣传一直都很舍得砸钱，而且对于评选‘海琴十大餐厅’特别热衷，每年都吹自己服务好，装修奢华什么的，但是一直都没选上……听说他们家最擅长的就是模仿。” 抢先回答的钟万明举着手，有一种课堂上回答问题的美感。 “对，他们老板姓赵，他刚才说刚开完会，决定全面模仿远舟楼的模式，正好我昨天采访了他，他知道我要来，就打电话问我今天是什么菜单了……真是的，网上早就被人发出来今天的菜单了，还要问我。” 念叨了一句，洛永振拿起筷子继续吃凉拌白菜，那原本冒尖儿的白菜丝早就以肉眼可见的速度迅速消失不见。 此时最爱吃酸的芦昭飞面前白菜早就吃完了，连剩下的醋汁也已经混着米饭消灭了个干净，看着这戴眼镜的家伙吃得这么欢，有点后悔只点了一份套餐。 “全面模仿远舟楼？这个老赵想什么呢……” 头顶闪着白光，墨贤林把最后一块猪蹄子塞进嘴里，享受着这最后仅存的“宝贝”，根本不舍得吃太快，生怕错过任何美味的细节。 “嗯？老赵？你们认识？” 从言语间，洛永振听出来事情似乎并不简单，能这么轻松地称对方“老赵”，要不然是吹牛逼大王，要不然那就是真的老相识。 “不认识。” 这问题一出，却没想到墨贤林跟芦昭飞异口同声来了个否认，可不知道怎么听起来倒像是承认。 其实，那家“千百君味居”确实是评选榜单特别积极的一员，但是奈何这个榜单到底是谁评的外界都不怎么了解，所以总有种一拳打在了棉花上的既视感。 而且这家餐厅的味道只能说是比一般的餐厅好一点，精力和钱都放在了宣传和装修上面了，厨师水平比不得那些榜单上的。 这墨贤林跟芦昭飞自己也都是去尝过的，味道不难吃，但真的上不了榜单。 不过也有个好处，那就是在社交平台上很受欢迎，网红去拍点儿图片，相当容易拍出来好看的，所以生意也是很好。 “……想要模仿也不是什么稀奇事吧，我估摸着，应该还有不少别的餐厅也会想搞这出，“千百君味居”有家分店正在试营业，就准备用那家店来模仿试一试。” 决定还是不深究，洛永振继续说了下去，他感觉模仿远舟楼的餐厅，八成都要体验下什么叫残酷。 “模仿模式就算了，怎么，他还想模仿菜单吗？这远舟楼每天菜单都不一样，从我们来的第一次到现在，除了盘子碗是一样的，这端上来的菜可就从来没重过样。” “可能今天用的是昨天的菜单，明天再用今天的，毕竟食材还要处理。” 墨贤林终于把自己的套餐吃完，一脸意犹未尽的样子，但是看着在餐厅里忙前忙后的萧关鸿，那再点一份的心思就少了些。 不管怎么说，这服务员可是萧家的小少爷啊！ 虽然这少爷不认识他跟芦昭飞，可萧家他们可是有往来的，萧楚更是跟他们一起的吃货，所以在照片里还是见过。 更何况，前几天萧楚还特意打电话来给他们，打听她这宝贝弟弟在远舟楼干没干什么天怒人怨的事情。 难得这小少爷能找到个正经的工作，还乐得高兴，但是难保万一累坏了回去跟他姐姐抱怨一下，他们这些当叔叔的也不好交代。 当然了，现在看起来，绝对是已经累坏了。 “刚才那个赵总说了，欢迎我去探店，今天就开业，营业时间是下午四点到晚上九点……看来他们是没信心在下午营业，算了，正好我还没吃饱。” 洛永振拿出笔记本，在上面写写画画了些什么，但是久久没听到有人回应他，抬头看，果然三个人都用一种难以言喻的表情看着他。 “小洛，你还没吃饱？” 最终，还是墨贤林问了句，他现在感觉自己这大光头和旁边的伤疤脸一点儿气势都没有，毕竟对面可是坐了个吃了三份套餐还没吃饱的男人。 “没，鲜虾芙蓉羹虽然还没吃完，但是这东西我一直觉得属于餐后点心类的，众所周知，点心跟正餐用的不是一个胃。” “……” “……第一次觉得这句话说的没错。” 三人看着洛永振又用前所未有的速度把那一大碗鲜虾芙蓉羹吃完，对方一脸的风轻云淡。 比起之前他对于远舟楼的态度，现在这样子已经完全说明了他此时的心境早就跟原本不同了。 “三位，我还要去‘千百君味居’的新店，就先走一步了，有机会再见。” 甚至连拍肚子的流程都省了，洛永振麻溜地把自己的东西收拾起来，提起包包就走了。 “诶，小洛啊，我们俩也想去尝尝，一起呗？” 不知道墨贤林哪根筋搭错了，他拉着芦昭飞就跟了出去，只留下钟万明坐在原地一脸疑惑。 不过后面排队的人看到桌子空出来了，那可是积极了，都不用萧关鸿来收拾，几个人直接就上手开始收拾起桌子。 这钟万明见状也坐不住了，反正饭也吃完了，赶紧给别人空位子才是一个合格吃货的基本修养。 等萧关鸿看见了这边赶过来的时候，桌子早就收拾得差不多了，几个客人把碗筷一摞递给了萧关鸿，嘴上还嘱咐着他小心走路，着实是龙国好食客了。 也多亏了食客的体谅，不然萧关鸿一个人根本忙不过来。 等终于把菜给食客们点上，没了什么事儿的时候，萧关鸿轻飘飘地到了后厨。 “呜呜呜，老板，饿饿。” 楼远舟抬手看了眼时间，排队的人已经没剩多少，食材也基本上快用光了，今天的营业估计很快就能结束，真的是一天比一天早。 “辛苦了，晚上吃小鸡炖蘑菇，焦熘肉片……看来应该去买一套点菜系统，不然你太累了。” 掐着腰，楼远舟看着突然爆火的餐厅，任务又不让他扩大规模，那就只能从智能化方面入手了。 “老板放心！我找了亲戚，他们有淘汰了的点单系统，说可以免费给咱用！今晚就来！” 萧关鸿一听今晚的菜，萎靡的精神立马就振作了起来，顺便又把自己的“亲戚”给抬了出来。 第123章 免费?还有这种好事儿? “你家亲戚怎么这么多啊？” 虽然听起来是好事儿，可楼远舟也要画上几个大大的问号了，咋啥亲戚都有啊？ 萧关鸿见对方一脸难以置信，立马嘿嘿一笑。 “那啥，我有姐，自然也有个姐夫，姐夫呢是个程序员，程序员你懂得嘛！这不正好了吗？哈哈哈，是姐夫，姐夫，那不也是亲戚嘛！” 原来，之前趁着空当，萧关鸿已经给自己的姐夫洛枫打了电话，原本洛枫应该跟着萧楚两个人一起出差的，但是因为一些变动洛枫就留在了海琴。 而他们公司有不少分公司是做软件的，区区一个自助点菜的系统那是相当简单，那些系统不仅运行速度快，还是市面上最稳定的，甚至包安装和售后。 到时候远舟楼只需要后台设置个菜单和售价，食客们前台扫个码就能点单直接付款，省老事儿了。 所以严格来说，他这次没说谎，只需要自己姐夫今晚带着几个程序员过来，带上设备，做一些基础的工作，明天他就不用再为了点单收款耽误时间了。 “这，免费？还有这种好事儿……” 依然有点犯嘀咕，最近他楼远舟是撞大运了？ “放心吧，都是淘汰下来的，放心！后续也不用咱拿钱！那啥，老板你要是过意不去，请那些人吃顿饭嘛！晚上多做点？” 说了半天，萧关鸿其实就惦记着晚饭多吃点，毕竟这服务员可是真的相当耗费体力。 而且上次这个姐夫没吃到远舟楼的饭菜，那也是闹了一阵子脾气了。 眼下既然有机会来吃，还不用排队，不就是一个自助点单系统吗？他们公司能免费让楼远舟用一辈子！ “同意，老板，晚上多做点吧，洗碗也是很辛苦的……要不咱什么时候搞个商用的洗碗机？” 一直没说话的宋胜终于也忍不住了，当他听说了小少爷竟然搞来了自助点单系统，他也就开始盘算着商用洗碗机这事儿了。 毕竟这碗是越洗越多，之前客人没这么多，手洗洗也就洗了，现如今客人比那潮水还汹涌，再用手洗可就不礼貌了。 “你有亲戚做这个吗？” 一听宋胜的话，楼远舟看了看萧关鸿，这小子总不能说也有亲戚是卖设备的吧？ “呃……好像没有。” 想了想，一时之间真没想出来哪个亲戚主营业务是这个，而且还能让他随便祸祸的，只能先摇摇头。 但是看宋胜那个眼神儿，早晚还是要安排上才行。 “行吧，晚上几个人？我看着再多做点。” 毕竟免费，免费的自助点单系统不用白不用啊！楼远舟还是选择了听萧关鸿的安排，毕竟一顿饭就能解决，这不完美吗？ “加我姐夫，也就三个人，不多不多！我先出去招待客人去了！” 心情非常好的萧关鸿蹦蹦跳跳地就出了后厨，只留下“含恨”继续刷碗的宋胜。 “放心，等我有空看看那个商用刷碗机，到时候你就把碗筷什么的放进去摆好就行了。” 楼远舟安慰着宋胜，对方点了点头。 “那个再说，今晚多做点。” “哈哈哈，好。” 看了看外面已经少了很多的客人，楼远舟深吸一口气，继续工作。 而此时，洛永振带着一个光头大哥和一个伤疤大哥，站在“千百君味居”分店门口。 倒不是他们愿意吹风，主要是门口的人不让他们进去。 “对不起，来我们餐厅吃饭对着装礼仪有要求，这二位先生……可能不太符合我们的规范。” 穿着厚大衣站在门口的接待员脸上带着微笑，就是说的话不怎么好听。 “你们赵总让我来探店的，这两位是我们公司的员工，不能进去是吗？” 洛永振一副无所谓的样子，虽然跟萧关鸿只在远舟楼打过照面，彼此都不知道谁是谁，但是那副“睁眼说瞎话”的本事甚至连语气都有点像。 “啊？那、请稍等。” 接待员有点儿意外，于是走到一边开始用对讲机询问。 墨贤林跟芦昭飞互相看了一眼，一个是光头泛着光，看着像是外面收保护费的，另一个脸上的伤疤看着就带着一股狠劲儿，还是个面瘫。 不得不说，这个接待员的胆子也是挺大的。 “你就不能换个头型？” 芦昭飞面无表情地嘲讽着自己的好友，对方一听就瞪了眼。 “你以为我不想长头发吗？还说我，你咋不能笑一笑？” “你长出头发我就笑了。” “呸！” 完全无视了旁边一脸黑线的洛永振，两个人开始斗嘴。 不过此时那接待员通话完跑来道了个歉，带着三人进了餐厅。 “三位，今天是试营业，我们只有三道餐品，不知道是否可以接受？” 进了餐厅，一个女服务员接替了刚才的接待员，面带笑容地迎接了三人。 “可以，所以今天的菜单是什么？” 洛永振此时手里已经拿出了之前的设备，对于探店来说，这玩意儿才是通行无阻的利器，更何况还带着光头大哥跟伤疤大哥。 “今天的菜单是单人份的‘皇家经典应季时蔬佐羊腩’和‘海韵精致金粒佐薄荷叶’，主餐是‘珍珠白玉饭’。” 女服务员一边介绍着餐品，一边把三人引到了座位上。 “嘛玩意儿？” 墨贤林其实最讨厌的就是这种特别长的菜名了，听起来高大上，等菜一上来就抓瞎了。 “不就是昨天远舟楼的菜单吗……红烧羊肉煲，海带玉米汤，这个听起来还加了点薄荷装饰，最后就是大米饭。” 这芦昭飞对于这种名字可太熟悉了，不少餐厅为了把菜卖得贵一些，就喜欢取这种名字。 “这一份套餐多少钱？” 洛永振拿出笔记本，随口问了句。 第124章 有没有必要这么…… “这三样餐品一共五百九十八龙币，开业优惠价格，但是赵总吩咐了，今天三位是来探店的，所以不收取任何费用，并赠送我们聘请的外国大厨所亲手制作的经典黄油海盐芝士曲奇。” 服务员笑了笑，紧接着用桌上精致的茶壶开始给三人倒茶。 这茶水一看就颜色透亮，闻起来也是清香四溢，虽比不得那些高价的茶品，也是比一般餐厅里的大麦茶或者高碎茶叶好上许多。 再看这餐厅的装修，虽然地段没有星辰北路好，但是内部的装修可以说是相当典雅，舒适的灯光，带着简洁花纹的桌布，穿着得体的服务员，无一不在告诉食客们，这五百九十八花得值。 当然了，至于食客怎么想的那就是另回事了。 “行了，你先忙吧，要是有事儿我们会叫你的。” 洛永振挥了挥手，服务员心领神会，这每一个探店的人都有自己的流程，一般只有在上菜或者需要问问题的时候才会需要服务员在一旁。 “好的，先生。” 服务员点点头，迅速就离开了。 此刻餐厅里已经零零散散接待了七八桌客人，比起偌大的餐厅，这人数可以说是相当少了，不过若不是刚从远舟楼过来，其实也不会有那么强烈的对比感，毕竟现在才四点多，一般的餐厅这时候可能还一个客人都没有。 “五百九十八，我在远舟楼能吃多少顿了？这要是味道没有远舟楼的十几倍我可要‘报警’了。” 墨贤林从桌子上拿起湿毛巾擦了擦手，这里的服务算是周到，除了餐具之外，各种零碎的东西都准备得相当齐全。 “话不能这么说嘛，毕竟人家菜名长……而且按照这个装修档次，确实是优惠价格了，这要是原价不上千就不是他们的风格了。” 洛永振继续摆弄着自己的设备，刚才记录的笔记本就放在一旁。 “那个，我能看看你的笔记本不？是商业机密的话就算了……” 头顶闪光，墨贤林早就好奇了，那本子里到底记了些啥？ “哦，看吧。” 随手递过去，墨贤林赶紧接下，旁边的芦昭飞也面不改色地把头伸了过来，毕竟好奇这种事情人皆有之。 随便翻了几页，前面大篇幅的内容全是全国各地不同餐厅的记录，正如洛永振之前所说，什么餐厅的装修，灯光是否柔和，音乐如何，各种各样的评价近在眼前。 有一家叫“千帆港”的专门做生鲜的店，洛永振给的评价都是差，唯一优秀的是里面的服务员服务热情。 还有一家店主做辣味儿的美食，装修风格那一栏被评了个“灾难级”。 反正看起来，洛永振的评价都是相当严格的。 不过当翻到“远舟楼”这一页的时候，满满当当的评价写了不少，但是最后却都被用数道横线给划掉了，最后只徒留了个“好”字。 “小洛，你这远舟楼的评价……这么简洁的吗？” 芦昭飞没想到，这个一开始还有点“傲气”的小伙子，折服的速度竟然这么快？ “有时候最简单的评价也就是最好的评价，有些人觉得用华丽的辞藻形容出来的东西才是最好的，或许是有道理的，不过啊……” “不过？” 等着对方继续说下去，墨贤林看着远处服务员已经推着餐车往他们这边走过来了。 “不过，这美食如果不够好吃，就算其他方面能够做到无与伦比，那也只是徒有其表，没啥意义。” 洛永振说这句话的时候，正好餐车到了他的身旁，推车子的服务员显然听到了对话，愣了一下，表情有点不自然，却也只是一瞬的事情。 “三位，餐品到了。” 尽量让自己显得自然些，服务员开始将餐品一一摆上桌。 “这道汤是海韵精致金粒佐薄荷叶。” 精致的汤盘被摆在了三人的面前，定睛一看，什么“海韵”什么“金粒”，果然就是海带玉米汤，然后在盘子周围摆了些薄荷叶进行装饰。 这汤盘也是相当浅的那种，海带轻飘飘地浮在汤面上，玉米粒混在其中，加上盘子边缘的金色花纹，实打实的高级高是毫无疑问的了。 三人等着继续上菜，不过看了看餐车上空空荡荡的，这才发现，似乎有什么不对劲。 “请问，不会要等我们把汤喝完了才上后面的菜吧……” 满脸黑线，墨贤林想起这“千百君味居”本店也有个坏毛病，喜欢学外国那种一道菜一道菜上，不吃完不上下一道菜，有时候吃完了都不上。 “是的先生，这样才能充分体验美食的味道以及他们的口感。” “这是龙国菜，跟外国菜的菜系都不一样，而且还一共就两样菜一碗米饭，有没有必要这么……” 抱怨着，“装逼”二字没说出口，但墨贤林还是拿起了汤勺，毕竟美食是无辜的。 随着汤品的下肚，暖意袭来，海带的鲜伴随着玉米粒在舌尖上起舞，味道不咸不淡，刚刚好，但是比起五百九十八的套餐价格，似乎没有那么让人感觉欣喜。 再加上刚才远舟楼的强烈对比，货比货得扔的水平。 其他二人见状也纷纷拿起勺子，喝了几口，互相看了看，评价只能说是一般。 还好，这一份汤的量很少，芦昭飞很无聊地边喝边数了数里面的玉米粒，整整二十一粒。 等把汤盘撤下，下一道主菜终于上了。 “三位，皇家经典应季时蔬佐羊腩。” 三个精致的小砂锅被分别放在三人面前，看颜色果然如照片里加了滤镜的效果一样，羊腩肉切块整齐，味道闻起来似乎也是刚刚好。 只是量比较少，几大块土豆在砂锅里围成了一个大圈，胡萝卜切片又围了一圈，中间部分才是几块羊腩，最上面撒了些香菜作为装饰，汤汁刚好没过了羊肉的一半。 好看是好看，就是有点少。 洛永振看了眼餐车，还有三碗米饭在上面。 “还有珍珠白玉饭，请几位享用。” 服务员继续面带微笑，把三碗“珍珠白玉饭”放在了桌上。 “那个，要不然你们先把送的那个什么曲奇一起送上来吧。” 揉了揉太阳穴，洛永振觉得吃顿饭没必要，真的没必要这样。 “好的。” 服务员应下后，推着餐车就走了，没多久三小盘曲奇就摆上了桌。 “请各位慢用。” 这下，餐品终于齐了。 第125章 樱桃肉 “味道还行……就还行。” 十几分钟过后，“千百君味居”分店的大厅里开始陆陆续续来了人，墨贤林看到很多人都是带着摄像的设备，应该跟洛永振一样是来探店的。 “感觉他们家的菜看起来不错，吃起来还行，不难吃。” “食材处理得稍微含糊了些，尚可吧。” 三个人每人吃了几口羊腩肉就已经把砂锅吃空了大半，剩下的都是土豆和胡萝卜了。 “幸亏我刚才吃了三份套餐，我说什么来着？这种餐厅我要吃十份才能吃饱。” 洛永振用筷子夹了块土豆送入嘴里，软软糯糯的，不过滋味儿却不是很足，总觉得味道差了那么一点点。 有时候差一点，就差了很多。 “五百九十八啊，感觉餐厅环境占了五百不止。” 默默感叹着，三个人互相看了一眼，看来洛永振今晚回家还要吃方便面。 而此时远舟楼的营业已经接近了尾声，餐厅里只剩下零零散散几桌客人还在吃饭。 不过萧关鸿的工作却远远还没结束，收拾碗筷，擦地板，整理桌椅…… 当然，因为很快就能吃到自己老板做的晚饭了，似乎干活也变成了一件愉快的事情。 “萧关鸿，你姐夫什么时候能过来？还要一段时间的话，我出去买点五花，晚饭再加个樱桃肉你觉得怎么样？” 后厨的工作已经结束，楼远舟伸了伸懒腰，就算此时他的店已经是“海琴十大餐厅”的榜单第一，日子还是一样照常过，毕竟人一旦飘了容易出事。 “好啊好啊，老板！你去吧，我姐夫他们就算来了也是要先把设备系统啥的给咱安排好了才能吃饭，你去买肉吧！” 正拿着扫帚，一听“樱桃肉”三个字，萧关鸿的脸上都笑开了花。 这樱桃肉顾名思义，其色泽就像是樱桃一样红润，表面看起来晶莹可口，肉质酥酥软软，只需要轻轻一抿就能迅速在口中化开，酸酸甜甜加上咸鲜的味道，甚是引人陶醉。 旁边的食客此时也都吃得差不多了，听到他们的员工餐竟然是樱桃肉，脸上都写满了“羡慕”二字。 “老板，你啥时候把你们这个樱桃肉也放菜单上啊？明天你看怎么样？” 正在吃最后一块猪蹄子的大叔自来熟，直接就接了话。 “可以啊，明天或者后天，主要看市场的食材……哦不对，现在不用去批发市场买了，哈哈。” 想起现在店里有专门的供货商了，楼远舟这才发现，这几天的变化其实还是蛮大的。 说着，楼远舟拿起“休息”的牌子，笑呵呵地出了门，打算把牌子跟门口的小黑板换一换。 不过刚出去，一阵风就刮了过来，冷飕飕的，不禁让人打了个寒战。 门口的小黑板上此时除了今天的菜单，还有个“客满”的字样，也是萧关鸿写上去的。 从门上把小黑板拿下来，楼远舟感觉似乎有人在盯着他看，一回头，发现一个小伙子正站在街边上望着这边儿。 “吃饭？” 下意识地，楼远舟就觉得对方是来吃饭的，毕竟盯着餐厅门口看的，有几个不是吃货？ 但是又看了一眼，这人也太眼熟了。 “你、你不会是陆子敬吧？” 不顾寒风，楼远舟拎着小黑板就冲到了那小伙子面前。 小伙子估计没想到自己会被认出来，也是吃了一惊，不过点了点头。 陆子敬，自由音乐人，虽然年纪轻轻，但是唱功扎实，作词作曲也都很不错，所以算是在小范围里有点名气。 不过毕竟算是新面孔，而且也没有什么家喻户晓的作品，所以在大街上能被认出来其实还是很让陆子敬吃惊的。 其实说来也巧，楼远舟有一阵特别喜欢听自由音乐人的歌，自然也就知道了陆子敬。 “对，我是。” 陆子敬点了点头，没想到天色昏暗也能被认出来，看来现在他真的是有点知名度了。 “没想到竟然在这能看见你，我可是你的粉丝……你是来吃饭的？” 楼远舟原本还想多说点儿，但是此时他连外套都没穿，丝丝的寒风不停地从他袖口和领口钻入，整个人都快抖起来了。 “对，你……可能之前没注意过，我买过你的馄饨。” 令人意外的，陆子敬端详了楼远舟片刻，说出了让对方惊讶的事情。 “诶？诶？我竟然没注意？？？” 完全不记得有这么回事，楼远舟仔细回忆着自己摆摊那几天，但是只记得自己眼前全是馄饨以及被食客包围的场景，哪里还记得有没有这号人。 “前几天很忙没抽出来时间，这不本来今天早晨想吃你的馄饨，结果发现你开店了，于是回去工作了一会儿过来了又发现你这人好多，我这最近忙着写新歌都没注意新闻，恭喜你的店当选了排行榜第一。” 语气里满是回忆，满是遗憾，陆子敬还是带着笑意祝贺了楼远舟，然后就准备走了。 “别，留下来吃饭吧！” “诶？” “不方便？” “倒也不是……” 陆子敬此时脑子里想的还是之前吃过的楼远舟的馄饨，在这寒风凛冽的日子里，吃上一口热乎的馄饨该多幸福啊？ 可惜来了这边发现不卖馄饨了，甚至还排着长龙，在周围转悠了一圈回来这直接就快歇业了，着实有点失望，但是眼下老板的邀请似乎很值得让人考虑。 “来吧！你想吃馄饨，我给你做一份，小意思。” 说着，楼远舟推着陆子敬就进了餐厅。 见人回来了，萧关鸿抱着扫帚就冲了上来。 “老板～我活干完了……靠，这不陆子敬吗？” “诶？萧关鸿？？？” “诶？你们俩认识？” 陆子敬没想到，一进餐厅竟然发现了老熟人。 楼远舟也没想到，怎么萧关鸿谁都认识？对方也认识他？ 第126章 工作适应能力还挺强的 “你们……认识？” 楼远舟看了看萧关鸿，又看了看陆子敬，显然，三方都很震惊。 不过最先反应过来的萧关鸿抱着扫帚一把上前，直接揽过了陆子敬的肩膀。 “哈哈哈，认识认识，我姐姐之前当过一阵子家政阿姨，正好在陆子敬家工作过，我还是他粉丝呢，就认识了，哈哈哈哈哈！” 一边说着，萧关鸿还一直冲着陆子敬眨眼，胳膊还绕在肩头用着力，对方也是心领神会，点了点头。 “嗯……是这么回事，他姐姐……在我家干过家政。” 陆子敬虽然有点犹豫，但还是点了点头，想了想萧家那个大姐，只能祈祷要是被发现了可千万别把账算在他身上。 而与此同时，正在工作的萧楚莫名其妙地打了个喷嚏，在空调房里甚至还感觉有点儿冷。 “哦，你姐姐这工作适应能力还挺强的。” 嘟囔了一句，一歪头，发现剩下的最后几个客人走到了眼前。 “老板！我们吃完了，桌子都给你简单收拾了下，明天见啊！” 一个大叔抱着个小姑娘挥着手，还有一对情侣也跟在身后，楼远舟赶紧回应，跟着送着出了门。 趁着这个空当，萧关鸿跟陆子敬互相嫌弃地看了看对方。 “你小子怎么跑来当服务员了？” 陆子敬看着萧关鸿手里的扫帚，又看了看萧关鸿，轻轻啧了一声。 “要你管！你小子不也正事儿不干跑去搞什么音乐？” “你爱吃来当服务员了，我爱音乐当然也能当自由音乐人了！” 两个人互不相让，原来，二人是从小的好友，陆家虽然没有萧家那么有名气，但在海琴本地也算是家大业大，谁知道出了个“逆子”，就喜欢唱歌，本来家里肯定是极力反对的，虽然还有个哥哥能继承家业，但是终究多个人多双手。 于是这陆子敬被逼着去家族的企业待了一阵子，不能说闹的天翻地覆，也算是让家族里打消了想法，他不继承家业其实是家族的幸事了。 现在，陆子敬怎么说也算是有点底子了，虽然比不得那些混得风生水起的歌手，至少还算能吃得上饭，毕竟他家里还没原谅他，资助他什么的是绝无可能，不给他搞事情就已经是爱得深沉。 “嘿，你等着可千万别跟我姐说刚才的事，她又要揍我……还有，别拆穿我。” “切，难说，你们老板说要请我吃饭，一会儿吃高兴了说不定话就说多了。” “啧，我看这扫帚可以派上用场了。” “呵……” 没一会儿，楼远舟才从门外进来，两只手来回地搓个不停。 “冻死了冻死了，刚才那几个客人拉着我发表饭后感言……” 一抬头，楼远舟就看见萧关鸿跟陆子敬面对面站着，各自用力在争抢着那把扫帚，场面有点儿尴尬。 “那个，陆子敬说不好意思让你请吃饭，他要扫地来抵饭钱。” 见状，萧关鸿立马松了手，那扫帚的所有权就到了陆子敬的手里。 “……对，不然过意不去。” 咬着牙缝，陆子敬顺着萧关鸿的话说了下去，毕竟他们俩关系其实挺好，好到见面吵吵闹闹都是家常便饭。 “咋能让客人动手呢？别闹。” 从陆子敬的手里拿过扫帚，重新递给萧关鸿，对方不情愿地接了过来。 “老板，快去超市买食材吧，一会儿都被人挑完了。” 刚才在后厨“观虎斗”的宋胜此时拿着楼远舟的外套走了过来，楼远舟这才想起重点，穿上外套就出了门。 随着夜幕降临，外面的风也越来越大，路上的行人都包裹得严严实实，被扫到路边的雪白天虽然化了些，但是到了傍晚温度一降，直接就结了冰，不过倒也不影响路人。 楼远舟立起了外套领子，快步地走向了附近的超市。 对于今晚的菜单，楼远舟已经定好了，小鸡炖蘑菇、焦熘肉片、樱桃肉和拌黄瓜。 小鸡炖蘑菇里需要用到的榛蘑他早已经泡发好了，都是廖老板早晨派人送来的干货，另外几只鸡也已经处理干净，后面只需要到超市里买里脊肉和五花肉即可。 不过数了数，七个人，还是要再多道菜然后做个汤才像样子。 此刻的超市里人开始多了起来，下班的上班族都开始选购晚上做饭的食材。 依然有大妈早早守在超市里，想早点抢占打折品，奈何时间还早，只能在超市里来回转悠。 而楼远舟大老远就看到了新鲜的菠菜，再一转头，还有肥嫩的扇贝和大颗的虾仁，这下一道菠菜扇贝汤和水晶虾仁的材料就齐了。 而那扇贝超市里竟然还提供初步加工服务，可以帮忙处理干净后简单蒸煮，这可帮楼远舟省了不少事。 于是选好扇贝，找了加工，楼远舟趁着空当又急匆匆从几个大妈手底下抢到了高品质的猪里脊和五花肉，买了点儿配料后，返回加工点，又鲜又大的扇贝已经连着壳煮得半熟，正好可以用来做汤。 等大包小包地从超市里走出来，楼远舟看了看时间，想着餐厅里还有几个眼巴巴瞪着他做饭的，不自觉地脚步就快了不少。 等楼远舟再次打开餐厅的门的时候，里面齐刷刷站了六个人，有三张陌生的脸楼远舟从来没见过。 “老板！我姐夫带着人到了，那个自助点单系统真是方便，放在服务器上配置下就好了，他们连二维码都给咱打印出来了。” 萧关鸿激动地拿着一张背面带着不干胶的二维码不停晃动着，毕竟这意味着他明天终于不用跑前跑后地给客人点单付款了。 宋胜跟陆子敬手里也拿了几张，甚至还用手机扫码试了试。 “楼老板，我是萧关鸿的姐夫，洛枫，久仰咱远舟楼的大名。” 见到楼远舟，洛枫的眼前一亮，做饭巨好吃的主角可终于回来了！一边说一边伸出手跟对方握手，毕竟他馋这口好吃的可是馋了一阵子了，前几天没给他带饭，他做梦都在委屈。 “你好，楼远舟，这次让你们劳心了，食材我都买好了，我尽量做得快点。” 怕人饿着，楼远舟想着赶紧把饭做了，不过洛枫毕竟还是工作认真的主，带着两个员工拉着他把系统怎么用说了一遍，后厨里面甚至还带了一台专用的机器，既可以打印小票，还能实时显示每一桌点菜的情况，客人到时候点了什么菜，付没付款，都是一览无余。 至于设置菜单和统计营收等基本功能也都有，可以说开餐厅需要用到的全都包括了。 带着好奇心，楼远舟去了后厨，那设备已经连好了线安装完毕，就摆放在非工作区的边角处，可怎么看都是全新的，哪里像是淘汰的设备？ “这、你们这么新的设备就淘汰了？” 拎着大包的食材看着后厨，楼远舟不太信。 “嗯，淘汰了，如果系统或者设备有问题让萧关鸿联系我就可以。” 看着楼远舟，这时候的其实洛枫想说“老板你还是快点做饭吧，我跟员工就为了你这顿饭才来的”，但是却拉不下这个脸。 好在，萧关鸿这个“嘴替”冒了出来。 第127章 八辈子修来的福气 “老板～饿！” 不知道什么时候，萧关鸿那个从外面“飘”进了后厨，顺便把自己的姐夫给拉出了房间，美其名曰不能打扰老板做饭。 楼远舟则是嘱咐着萧关鸿要好好招待，别怠慢了人家，随后就开始继续准备今晚的晚餐。 别看菜不少，但是做起来工序最多的其实也就是小鸡炖蘑菇跟樱桃肉这两样了。 楼远舟去洗好手，回来就把处理好的几只鸡三下五除二就剁成了小块，随后又在锅里放了少许油，等油热后加入葱姜等各种香料炒出香味。 这爆锅的时候香味甚是浓郁，站在后厨门口的萧关鸿眼巴巴地望着自己老板做饭，鼻子一个劲儿地吸来吸去。 “瞧你这出息。” 毫无征兆，陆子敬出现在其身后，没想到洛枫出去了，又来了个陆子敬，这可吓得萧关鸿一个趔趄，不过随即他就转身摆了个鬼脸。 “你有出息，你咋跑过来了？还不是挂念着那口吃的？” 明显看穿了对方的心思，萧关鸿哼了一声。 刚才趁着楼远舟出门，萧关鸿跟陆子敬这才互相知道，陆子敬某天早晨特别饿，就大清早跑出去买吃的，正巧就路过了春和路派出所，于是尝到了楼远舟的馄饨，今天也是奔着馄饨来的。 而陆子敬也才知道这萧家小少爷还真的就是为了口吃的，心甘情愿当了服务员，甚至还买一赠一，连着宋胜一起给送了过来。 “你姐姐有你这么个弟弟，真的是八辈子修来的福气。” 陆子敬想了想外面带着人过来装自助点餐系统的洛枫，又想了想莫名其妙成了家政的萧楚，真就是业界大拿为小少爷“打黑工”的既视感。 “那肯定，我姐有我，那是真正的福气！诶你别打扰我闻香味儿……” 拍了拍自己，萧关鸿又转过身，继续看楼远舟做饭，这陆子敬也不走，他过来自然也是为了同样的目的。 大厅里洛枫带着自己两个员工还在调整系统，那两个员工一个高高瘦瘦叫刘志强，一个白白胖胖叫王明桂。 宋胜坐在一边刷着手机，看着网上关远舟楼的热搜，两只耳朵动了动，就听见那三人在聚堆嘀咕着。 “系统各项都设置好了……所以咱今天能吃到远舟楼的菜了？我听人说那个红烧羊肉煲比别的地方都好吃。” “服务器也没有问题……那个萧家小少爷不是说今晚有虾？别惦记你那羊肉了。” “多检查几遍测试下……萧关鸿那小子说了，有樱桃肉，还有小鸡炖蘑菇。” “嗯？小鸡炖蘑菇好啊，那个汤浇在米饭上既不会感觉味道太冲，又能下饭。” “我想吃樱桃肉，甜的……” 原本还在讨论着自助点餐系统的，结果最后依然跑偏成了美食讨论大会。 而楼远舟这边，刚才已经把切好的鸡块跟香料在锅中煸炒了一阵子，放了点料酒和糖去腥提鲜后，又把之前浸泡榛蘑的水倒入了锅中。 此时的后厨里已经可以隐隐约约闻到小鸡炖蘑菇那股香气了，等锅里的水开了，楼远舟连着鸡肉和汤汁一起倒入了高压锅，放入榛蘑，开始炖煮。 趁着这个工夫，楼远舟准备开始做樱桃肉了。 把五花肉切成大小相同的肉块，顺便把做焦熘肉片的猪里脊也切好进行腌制。楼远舟在锅中倒入水和红曲米，为的就是给五花肉焯水的过程中顺便给肉上色。 有了这红曲米，樱桃肉才能呈现出那种晶莹的樱红色。 等这肉焯完水，再起锅入油，加上白糖和水开始炒糖色、入葱姜，等把肉也放进去翻炒过后，楼远舟又加了些糖和醋，翻炒均匀，加水，最后一起倒入另加一个高压锅中继续炖煮。 就在这期间，甜甜酸酸的味道隐隐约约飘过，而另一边小鸡炖蘑菇的时间也差不多了，打开锅盖，加入粉条，重新盖上锅盖继续。 “这小鸡炖蘑菇还挺麻烦……” 一边舔了下自己的嘴唇，陆子敬小声嘀咕着，却被旁边的萧关鸿又是一阵揶揄。 换作平常，那都是宋胜在白眼萧关鸿，今天终于轮到他“扬眉吐气”了。 就在这一小段时间的工夫，楼远舟的焦熘肉片已经搭配好了料汁，里面有胡椒粉、糖、醋……而需要用的黄瓜和胡萝卜也迅速切好。 等裹了淀粉的里脊肉反复炸三次，保证其口感酥脆后就可以捞出来了。 肉加工完毕，连同黄瓜、胡萝卜和葱姜、调好的汤汁一起用大火翻炒，没一会儿，一大碗焦熘肉片就先做好了。 “来尝尝？” 楼远舟早就看见在门口躲着的两人，一回头，正好六目相对。 虽然陆子敬有点不好意思，可萧关鸿才不管，立马蹦着就进了后厨，找了三双筷子塞给同伴一双，递给楼远舟一双，自己直接夹了块肉。 浓稠的汤汁此时裹满了肉片，连黄瓜和胡萝卜外面也一样裹得均匀，但又不失他们原本的颜色，更像是琥珀一般，在灯光下闪闪发亮。 萧关鸿这一口咬上去，肉的香、脆、酥一下子就迸发了出来，肉外焦里嫩，每咬一下都发出“咯吱咯吱”的脆响，再加上外面包裹的汤汁酸甜可口，早已沉睡的味蕾一下子就被唤醒了。 如果说这焦熘肉片里炸过的里脊肉是主角，那这浓稠的汤汁绝对算是黄金配角，但凡是它的味道逊色一点，那整道菜就失败了。 满脸幸福的萧关鸿慢慢咀嚼着肉片，每一声脆响都像是在给他因为上班而受到“摧残”的身心予以最温柔的安慰，却看得旁边陆子敬一脸惊奇。 不过想想当时自己吃过的那碗馄饨，似乎又完全理解了。 “尝尝吧，别愣着了，这樱桃肉跟小鸡炖蘑菇应该也好了。” 见对方似乎有点儿害羞，楼远舟一边准备开那两口高压锅，一边用手指了指那一大盘焦熘肉片。 第128章 开始内卷 陆子敬拿着筷子，轻轻咳了一声。 原本他是冲着馄饨来的，无他，那次吃的馄饨实在是他这么多年以来吃到的最好吃的馄饨。 作为一个超级喜欢馄饨的人来说，凡是他住过的地方，周围的馄饨店也好，馄饨摊也好，他都会去尝尝看，不过能让人记住的少之又少，所以此刻他的脑子里装的还是那让他魂牵梦萦的馄饨。 不过眼前的焦熘肉片香气四溢，光看卖相就跟那些调过色用过滤镜的网红图差不多，晶莹剔透的琥珀色实在是让人难以抗拒。 “那我就不客气了。” 伸出筷子，陆子敬把距离自己最近的那块肉片给夹了起来。 看着旁边萧关鸿这小子那一脸幸福的样子，于是自己也一口咬了下去。 刚入嘴的时候，最先尝到的就是那浓浓汤汁的酸甜味道，以前陆子敬一直觉得需要放醋的食物多半吃起来都让舌头有苦涩的感觉，然而这汤汁的味道却完全改变了这一固有印象。 这里的汤汁酸得恰到好处，还带着令人愉悦的甜味，当牙齿咬到里脊肉时，外壳的酥脆和内里的鲜嫩在口腔里形成了丰富的层次。 陆子敬此时找到了那天吃馄饨的感觉，就是这种一切都那么熟悉，但又与众不同的感觉。 “楼老板，不愧是榜单第一的大厨。” 吃下第一块里脊肉片，陆子敬满脸带着笑意，又小心翼翼地夹了片黄瓜，咬上去，酸酸的汤汁跟黄瓜的清爽相得益彰，没有丝毫油腻的感觉。 “怎么样，来一趟没吃亏吧？” 萧关鸿一脸骄傲，不知道什么时候找来了一个小碟子，从大盘的焦熘肉片里夹了几片出来。 “这些留给外面那些馋猫先尝尝味道，等老板把饭做完了再开吃。” 把那一小碟递给陆子敬，显然是让他端出去的样子，完全没把对方当客人，就是这么强势。 “好，我再拿几双筷子。” 倒是相当听话的陆子敬也没想着自己是客人，乖乖地就顺着萧关鸿指的方向去拿了筷子，带着碟子出了后厨。 “你们关系真好啊。” 楼远舟一边说着，一边开了压力锅，樱桃肉的香味一下子就窜了出来。 只见此时的锅里，肉汁已经收得差不多了，每一块肉的颜色都樱红樱红的，一看上去就食欲大增。 “不，我跟美食的关系更好。” 在远处望着锅里的肉，萧关鸿眼睛都直了。 用大勺把樱桃肉装进大盘子里，再随手撒上一小把香菜叶子作为装饰，这足够几个人吃的樱桃肉也算是做好了。 “尝尝。” 简单把盘子一推，楼远舟知道萧关鸿这馋猫早就等着了，毕竟这么久以来他跟宋胜的工作真的是做得很认真，让他先吃一口怎么了？对员工好，这事业才能有蒸蒸日上的基础。 “嘿嘿，谢谢老板。” 说着，萧关鸿伸出筷子，夹起樱红色的五花肉轻轻直接就丢入了嘴中。 一股明显的甜味袭来，嚼上几口，回味会变成淡淡的酸味，就仿佛真的像是吃了一口樱桃一样。 因为炖肉的时间相当充足，五花肉皮已经有一种胶质的口感，甚至还会有黏住牙齿的感觉。 而除了甜酸之外，后味还有一股浓浓的咸香作为陪衬，吃上一口，仿佛过去一年高兴快乐的事情都浮上了心头。 “好好吃啊老板！” 高兴得像是个孩子一样，萧关鸿忍不住跺了下脚，这种吃到美食的时候才能感受到的快乐让人欲罢不能，何况是这种在辛苦一天之后得来的成果，来这工作之前的那种迷茫和找不到自己价值的感觉早就荡然无存。 而餐厅里那几个人此时也早就热闹开了，陆子敬带着筷子和小碟走到桌边，立马就得到了宋胜的“热情”招待，对方就像是迎接什么神圣的物件一样，双手就把碟子给迎了过去。 “可算是等来了。” 小声念叨着，宋胜其实也想去后厨凑个热闹，毕竟以前每次都在，奈何洛枫拉着他要给自助点单系统做测试，顺便让他提提意见，于是只能作罢。 如今等了半天，第一道菜终于来了，就是……有点儿少？ “萧关鸿说这些是给大家试菜用的。” 说着，陆子敬开始给众人分发筷子，洛枫轻咳一声，拿到筷子的第一时间就冲到了桌前夹了块肉进嘴里。 上次没吃到，这次可绝对不能落了人后了。 虽然这样似乎显得不太沉稳的样子，但是美食当前，他洛枫可是带着设备和系统来的，吃少了可就亏大了！ 当肉片入了嘴，洛枫就知道，自己这一趟没白来，这设备和系统提供得太值了！ 没有那么多所谓的“科技与狠活”，有的就是大厨的细心与食材的美味，酸酸的，脆脆的，有种越吃越想吃的冲动。 而见自己老板这速度，洛枫的两个员工也立马上前，现在可不是谦让的时候！ 本来现在这些高新科技公司里的员工跟老板关系就没有传统的那么死板，平常一起玩的时间都很多，既然现在牵扯到“吃”的问题上，那绝对没有让步的空间！ 宋胜没想到这三个人就跟饿虎一样，完全落了下风，最后就只抢到一块肉片和一块胡萝卜。 说好的程序员都缺乏锻炼呢？都肌无力呢？完全胡说八道！遇到吃的，那力气比牛都大！ 陆子敬刚才已经尝过了，所以并没有加入混战，但是看着眼前这四个人来不及的样子，不自觉地就笑了出来。 其实最近他的压力还是挺大的，自由音乐人比不得那些有唱片公司合约的，试问天底下有多少搞音乐的最后因为钱转行了？那肯定是数不胜数。 如果没有一首爆款歌曲，或者写出好点的词曲，那就只能勉强混点饭吃，他认识的不少音乐人白天要去兼职，晚上去驻场，想写点儿自己的东西几乎都没有时间。 想来想去，他其实算是幸运的了。 现在又能吃上这么好吃的美食，比起别人他已经幸运太多了。 “好吃啊！老板，我申请以后每周来给这里维护系统！” 高瘦的刘志强竖起了大拇指，尽管他现在吃的是碟子里最后的一片黄瓜了，肉片早就被瓜分完毕，但是依然吃得津津有味。 “你小子想什么好事儿呢？还每周？老板，我可以每天都来维护！” 白胖的王明桂一脸幸福地放下筷子，开始内卷。 第129章 在远舟楼当服务员，有多幸福? 餐厅里几个人还在吵闹着，楼远舟这边又做好了几道菜。 小鸡炖蘑菇已经从高压锅里盛入了大碗中，与刚才两道菜那明显带着酸味甜味不一样，这小鸡炖蘑菇的味道更多的是咸和鲜。 作为第一个试菜的，萧关鸿已经吃了两块鸡肉了，软糯又带着一丝丝筋道的粉条早就吸满了汤汁，一口下肚，整个身子都变得暖了起来。 剁成块的鸡肉大小合适，炖煮的时间也刚刚好，既不会让鸡肉变得干柴丧失水分，也能让味道浸入鸡肉中。 甚至连骨头都变得软了不少，就算咬上去也完全不会觉得硌牙。 再配合上吃起来“咯吱咯吱”的榛蘑，这一口既能吃到鲜嫩的鸡肉，又能享受到菌类的咸香，比起重油重料的另外两道肉菜来说，这小鸡炖蘑菇更多展现的是食物原本的风味。 趁着萧关鸿品尝这小鸡炖蘑菇的时候，楼远舟这边已经在处理虾仁了。 水晶虾仁最费功夫的地方其实就是挑虾线，是个细致活儿，不过还好超市里的是都已经处理过的，所以楼远舟这也是省了不少事儿。 若是买的是鲜虾，那处理起来的时间可就太久了，眼下这虾仁质量上乘，简单烹饪就能还原美味，所以有些时候，最合适的食材才是最好的。 “你先把这些菜都端过去吧，剩下的三道菜很快了，顺便看看米饭怎么样了。” 看萧关鸿站在旁边一脸想吃又不能吃的样子，楼远舟决定给他派点儿活干干。 “好～” 很是听话，萧关鸿找了个餐盘，把已经做好的菜放上去，小心翼翼地端出了后厨。 餐厅里的几个人还在回味着刚才的焦熘肉片，看到萧关鸿走了出来，还端着大碗，这美味不就来了？ 等人走近了，几个大小伙子争先恐后地帮忙把盘子碗端上桌。 樱红色的樱桃肉在餐厅的柔和灯光下显得格外靓丽，甜甜的香气伴随着旁边一大盘焦熘肉片，那味道合在一起，别提有多诱人了。 最后一个大碗里，装着满满当当的小鸡炖蘑菇，因为榛蘑那特殊的味道存在，完全不会显得不出彩，反而是另有一番风味。 “别急别急，我们老板还没做完呢，现在就是端出来给你们看看的，宋胜你可看好了他们，我去瞅瞅米饭。” 生怕这些个人一个没忍住就开始抢食，萧关鸿赶紧嘱咐起宋胜。 “放心，他们敢偷吃，我就去找大小姐告状。” 宋胜轻飘飘一句，不仅让洛枫收了手，连旁边两个小员工也立马把拿着筷子的爪子伸了回来。 那萧楚平常对员工温温柔柔，不会摆什么架子，但是据说如果涉及到好吃的，那就像是换了个人，更不要提这事儿跟她宝贝弟弟有关了。 等萧关鸿回到后厨，楼远舟的水晶虾仁已经入了锅，经过简单的去腥、加盐，裹蛋清面糊，这道菜已经几近完成。 等开大火把虾仁炒至变色后，淋上一层薄薄的水淀粉来勾芡就可以出锅了。 旁边铺着紫苏叶的盘子早就准备完毕，水晶虾仁铺在这紫苏叶上，一股独特的清香伴随着虾仁的香气缓缓而来，萧关鸿咽了口唾沫，若无其事地盛起了米饭。 至于剩下的菠菜扇贝汤和拌黄瓜就更简单了，已经半熟的扇贝去壳，直接加入开水中简单煮了十几秒后，放入菠菜和盐，再慢慢地浇上蛋液，轻轻搅拌几下，出锅，淋上香油，完成。 而拌黄瓜楼远舟选择了最为简单爽口的做法，仅仅用蒜泥和一些调味料就完成了，虽然一点儿也不复杂，但是却可以解腻。 “做好了，走。” 这边萧关鸿磨磨唧唧才把米饭都盛好，楼远舟这边自己找了个餐盘把剩下的三道菜放上去，催促着对方。 餐厅里洛枫跟两个员工此时已经把系统全部调试完毕了，测试也通过，就等吃饭。 见着楼远舟跟萧关鸿一起出来，大家不约而同都站了起来，继续热情地帮忙端盘子碗。 不一会儿，桌子上就摆得满满的。 “来来来，别客气，吃饭吧！” 楼远舟招呼着其他人，显然，这些个吃货们早就按捺不住了。 “那不客气了！” 洛枫继续“一马当先”，直接从离自己最近的水晶虾仁开始吃。 别看这道菜做起来不麻烦，但是想要做得好吃，一来虾要新鲜，一口咬下去才会有q弹的口感，鲜甜的味道才能被展现出来。二来火候掌握得要好，在锅里的时间如果过长，虾的口感就会变。 “好吃好吃！怪不得上次你们吃得那么干净！一点儿没给我剩下！” 还是记仇，洛枫一边看着萧关鸿，一边赞扬着美食。 萧关鸿龇了龇牙，示意对方多吃点儿。 而白胖的王明桂和刘志强都选择了樱桃肉，一大口下去，甜甜蜜蜜的味道把整个口腔都占据得满满当当，那股缓缓品尝才能感受到的微酸让人在大快朵颐之后，就像是发现了宝藏一般令人欣喜，忍不住再多吃几口来继续回味，而恰到好处的咸味最后出场，让这樱桃肉的口感味道一层层递进，回味无穷。 “老板，咱公司食堂要是有这个水平，我天天住公司！” 超爱吃肉的王明桂下了结论，发自肺腑，如果能天天吃这个水准的饭菜，公司就是他的家。 “别做梦，这水平起码是海琴第一了，食堂阿姨要是有这个本事，她就不是食堂阿姨了！” 刘志强一边说着，一边喝了一口菠菜扇贝汤。 有蛋花装点的汤喝起来一点也不会有寡淡的感觉，菠菜带着时蔬的芬芳，跟清甜的扇贝一起遥相呼应，扇贝的橘色跟白色装点在菠菜与蛋花之中，甚是好看。 “我算是知道在远舟楼当服务员有多幸福了……” 嚼着扇贝，刘志强不由得感叹。 第130章 兴师问罪 “你以为我当服务员能为了啥？不就是为了这口吃的嘛！” 萧关鸿一脸骄傲，他倒是不会掩饰自己的目的，谁说只知道吃是没出息？毕竟民以食为天，吃不好，那日子更过不好！ 一旁的陆子敬跟洛枫不禁轻咳一声，这小少爷，说他胖还喘上了。 不过显然，其他人并不在意。 刘志强跟王明桂吃了几口樱桃肉，又转战了旁边那一大碗小鸡炖蘑菇。 用大汤勺一舀，几块鸡肉带着榛蘑和粉条就被送到了装着米饭的小碗里，一瞬间，白花花的米饭染上了浅浅的褐色，米香混着肉香和菌菇的香气，一点点油花泛着光，别提多诱人了。 鸡肉也是鲜嫩得很，而喜欢吃鸡皮的王明贵挑起来一块先送进了嘴，他是那种把好吃的要先吃掉的类型。 虽然只有一小块，但是鸡皮的韧劲儿跟油脂的香甚是相得益彰，再加上已经浸入的榛蘑滋味儿，一口下去，满满的都是满足感。 而一直没说话的宋胜依然保持着他的优良作风，别人说话他吃饭，别人夸赞他吃饭，别人走神儿他吃饭，别人吃饭他依然还在吃饭，主打的就是一个干饭人的专业。 所以此时他已经把桌上的几道菜都尝了个遍，嘴角的弧度根本压不下去。 颜色艳丽诱人的樱桃肉不仅样子好看，肉质q弹，味道甜蜜蜜中带着樱桃般的微酸，一口下去令人欲罢不能。 而焦熘肉片酥脆酸甜，伴随着“咯吱咯吱”的声音，每咀嚼一下都让人沉沦在其中。 小鸡炖蘑菇味道鲜美，食材原本的味道被发挥得淋漓尽致，尽管不是什么名贵的菜色，但那种鲜嫩的鸡肉，q弹软糯的粉条伴着米饭的米香，仿佛一切寒冷都不复存在。 有苏子叶陪衬的水晶虾仁颜色粉粉嫩嫩，那层用淀粉勾的薄薄的芡更是让其显得晶莹剔透。虽然做法简单，食材也简单，但是对于火候的掌握和勾芡的手法才是做好这道菜最重要的。这虾仁吃进嘴里，清爽弹牙，仔细尝来，还有一股独属于海鲜的鲜甜回味其中。 此时再喝上一口菠菜扇贝汤，没有经过过多调味的鲜汤口感自然，带着扇贝的清甜，跟虾仁遥相呼应，却又有所不同。 最后，再吃上一口拌黄瓜，清清爽爽，因为只有简单的调味相伴，更凸显出了黄瓜的爽口，一下子就把之前的些许油腻全部带走，偶尔吃到点儿蒜泥还能感觉到蒜的辣味，甚是提神。 “宋胜你这家伙！不声不响吃起来这么快的！” 最是了解宋胜的萧关鸿一赌气，又开始扒拉米饭，他决定再多吃一碗。 不过这个时候他突然发现，楼远舟刚才说去洗手，怎么人就不见了呢？ 一回头，好家伙，就看见楼远舟端着个大餐盘过来了，上面还摆了七个碗，若不是有点力气的，怕是半路就要砸地上。 “老板，你又做的啥？” 蹭地一下窜了出去，萧关鸿到了跟前才发现，这不七碗馄饨吗？旁边还有瓶醋和一碗辣子，怪不得刚才说让他少盛点米饭，合着还有馄饨啊？ “这么多菜怎么还包了馄饨啊……哦知道了……” 小声嘀咕着，但是想到陆子敬，这不就是对上了吗？ 陆子敬为了找馄饨过来的，按照他老板的性子，可不就是要给人做上碗馄饨吗？ “老板，你人真是太好了。” 说着，萧关鸿从楼远舟手上接过了餐盘，楼远舟本来还想躲开，但还是松了手，毕竟这端盘子的活儿，现在萧关鸿更专业。 “陆子敬！看看我们老板给你做的馄饨啊！” 一边喊着，萧关鸿麻溜地把餐盘放到了桌子旁边，这下可真的是满满当当了。 “楼老板，这怎么好意思……你还真的做了馄饨……” 有点意外，有点惊喜，有点小高兴，陆子敬没想到，在已经有这么多菜的前提下，竟然还特意给他做了馄饨。 虽然用的碗比平常的要小一些，但是别忘了还有米饭和菜，光这些就足够他们吃的了。 “加油，喜欢你的作品。” 楼远舟拍了拍对方的肩膀，微微一笑。 “谢谢。” 莫名觉得温暖，试问那个创作人在听到自己粉丝这么说的时候能不高兴？那真是打心底的温暖啊！何况，这粉丝做饭还这么好吃！ “老板快点坐下来吃饭了！姐夫，去给楼老板倒杯水。” 一把被萧关鸿按在座位上，楼远舟还没反应过来，旁边的洛枫就跑去旁边桌上拿了个茶壶过来，里面是刚才宋胜给几人泡的茶水。 “楼老板，系统我们这边已经都安排好了，你们随时都可以用了，以后要是系统有问题，就联系我这个电话就行。” 一边给楼远舟倒上杯茶，一边递上了自己的名片，洛枫决定以后常来。 “靠，老板！刚才你不说话，合着你自己盘算起来吃独食呢！” “我、我们要去告诉老板娘去！” 一看这架势，刘志强跟王明桂可急眼了，一个堂堂大老板，身价那是几位数啊？跑来跟他们抢活儿！ “你们俩都是公司的骨干，每天都很忙，哪能让你们来？我比较闲，我来。” 洛枫摆了摆手，这俩人在公司里的职位其实不低，按理说来个小餐厅弄自助点单系统根本就不需要他们出马，然而为了吃到现如今排行榜第一的餐厅，大家都尽力了。 结果话音刚落，洛枫的手机就响了起来，一看来电显示，“老婆”。 “？？？你们这么快就告状了？？？” “怎么可能……我们忙着吃饭呢！手机都没碰过！” 刘志强立马转过头继续吃鸡肉，王明桂也喝起了汤，显然，跟他俩无关。 “你们先吃，我接个电话……” 洛枫撇了撇嘴溜到角落，而萧关鸿被这一幕笑得合不拢嘴。 “哈哈哈，我姐知道自己老公背着她来吃饭，‘兴师问罪’呢，咱赶紧吃。” 看热闹不嫌事大，萧关鸿一边笑着一边把辣子跟醋摆到陆子敬面前。 第131章 我打赌，他是饿着肚子来的 “你多吃点儿，我们老板特意做的呢。” 萧关鸿指了指陆子敬面前的那碗馄饨，汤底清澈，漂着些许油花，榨菜丁、紫菜、鸡蛋丝等配菜一应俱全，依然是那闻起来香得不行的大馅肉馄饨，依然是那香味。 想起之前自己就是因为这馄饨跑来当服务员的，萧关鸿也不知道自己当时怎么就那么坚决？ 不过现在看来，挺好的，吃得相当幸福，这几天甚至还胖了，导致他晚上不得不加练运动才行。 “嗯，谢谢老板！” 陆子敬笑开了花，用汤勺舀了一颗馄饨出来，上面还带着紫菜和些许榨菜丁，一口咬上去，先是榨菜的爽脆，随之而来的就是那熟悉的美味。 肉馅q弹，皮薄，带着一丝丝让人难以抗拒的香气，正是他那天吃到的味道。 加上一勺辣子，放上些醋，这馄饨的味道又变了，原本清淡味道一下子变得更具有挑战，酸酸辣辣的，把人的食欲勾了起来，从舌头到嘴唇都有一种痛感，却让人完全不能停下。 “就是这个味儿！吃起来真的好幸福，萧关鸿你小子，真是会挑地方。” 又吃了几口，陆子敬感叹着，羡慕这小子心想事成。 “少来，我这可是用劳动换来的！你也是，该干啥干啥，好好写你的歌，出名了可要记得我！” 鼓励着自己的朋友，萧关鸿也坐下来拿起筷子，继续今天的战斗。 “随时欢迎来吃饭。” 楼远舟适时地加上了一句，显然，对方很是高兴，一边吃馄饨一边笑着。 另一边，洛枫打完电话，撇着嘴就回来了。 “你小子，跟你姐告状说我偷吃。” 十分想揪起对方的耳朵，可惜人太多，还是要留下面子的。 萧楚这边之所以知道今天自己老公跟弟弟竟然在远舟楼大吃特吃，是因为萧关鸿发了消息，甚至带着图片，毫无滤镜的图看上去色香味都全了，虽然都不是什么名贵的食材，但是架不住楼远舟的手艺，而她自己吃不到，自然是气得不行，所以就打了自己老公的电话“兴师问罪”。 这洛枫哄了半天才算是哄好了，想了想今天要是吃少了，那可是亏大了！挂了电话赶紧继续回来吃，还好因为菜量大，看起来足够这些人吃的。 “对了，你姐姐不来吗？是超市太忙了？她几点下班？” 楼远舟喝了一口馄饨汤，这热乎乎的感觉甚是美妙，特别是能看到外面路人裹着被寒风吹起来的围巾，幸福总归是这么简单。 不过其他人听这话可就忍不住了，萧关鸿差点呛到，宋胜咳嗽了一声，洛枫一脸惊奇，刘志强跟王明桂一脸吃瓜相。 洛枫并不知道自己的老婆在小舅子的安排下成了某超市的员工，不过想想这小子没跟老板说自己的家底，那么给自己姐姐编个工作倒也是正常，就是编得有那么一点点随便。 “我姐姐、姐姐她外出学习去了，来不了。” 也不算说谎，萧关鸿夹了块樱桃肉，上面沾满了汤汁，甜甜的，酸酸的。 “哦……可惜了。” 楼远舟也没多想，继续招呼着大家吃饭。 这一大桌子六个菜，个个都是大份的，而且还有馄饨和米饭，几个人可以说吃得相当开心。 而餐厅外面的星辰北路街道上，时不时地就会有人驻足在远舟楼外，毕竟远舟楼现在已经是海琴市最有名的餐厅，没有之一。 只可惜，营业时间早就过去，如今路人也只能在窗外看到一群年轻人围在桌旁，开心地吃着肉，喝着汤，越看越饿，只能转身去找点儿别的好吃的垫垫的。 就这么在吵吵闹闹中，时间飞逝，一转眼时间就来到了八点多。 此时远舟楼里的几个人个个都已经吃饱喝足，盘子和碗里几乎都干干净净。 原本以为最后做的馄饨可能会有人吃不下，结果超出楼远舟的预料，馄饨也是相当受欢迎，甚至连馄饨汤都没剩下，陆子敬最为夸张，喝完一碗还嫌少，还想吃，可惜已经没了。 “等有机会，我再给你做，多做点。” 楼远舟把陆子敬送到门口，这么跟他说着，对方第二天有工作要外出，只能早早告辞。 “放心老板，我回来绝对再来，我会加油的！” 挥了挥手，陆子敬转身就小跑走了。 餐厅里，萧关鸿跟宋胜在收拾桌子，洛枫一脸好奇地看着自己的小舅子，没想到干活没几天，竟然还挺利索的。 结果还没看够呢，公司里来了电话，他亲自参与的项目有问题，需要去公司，只能带着两个员工也匆匆告辞，临走前还嘱咐楼远舟，要是店里的设备什么的需要维护，一定要找他。 “老板，明天的菜单是什么？” 宋胜快速地把盘子碗刷完，围裙一抖，今天的工作算是彻底结束了。 “樱桃肉和水晶虾仁吧，还有米饭，还是套餐四十块，点餐的系统里设置一个套餐价格就行了。” 楼远舟想了想，把需要的食材发给了之前给他送货的小伙子，对方回了个“ok”的手势。 结果这消息刚看到，廖卫千的电话就来了。 不用说，自然是合同的事情，这廖卫千今天忙了一天，此时终于是得了空，急着想要来签合同。 “廖总，倒也不用这么急……” 看了看时间，晚上八点半，现在的老板竟然都这么拼命了吗？ “不不不，楼老板，我这就把合同送过去，这合同签了我才能睡得好啊！” 无奈，楼远舟就应下了，反正对他也没什么损失，双方确认了下一些具体的细节，相约一会儿见面。 “老板，我打赌，他是饿着肚子来的。” 萧关鸿坐在椅子上，跷着二郎腿，他可太了解这些吃货了。 “哦？万一不是呢……” “你还不信哦老板？那等着看嘛，我跟宋胜陪陪你，看看他一会儿来什么样子。” 十几分钟后，远舟楼门口停了辆车，廖卫千抱着个文件夹急急忙忙走了下来，正巧被楼远舟看见，就把他迎了进来。 “哎呀，楼老板，我这刚从外面谈完生意回来，饭都没吃就跑来了。” 廖卫千酝酿了半天，一进餐厅就把台词给说了出来。 第132章 你不会还想吃吧? “老板你看，我说啥来着？” 萧关鸿一脸自豪地看着廖卫千，把对方搞得有点莫名其妙，要知道，他可是推了个老板的邀约，特意跑来的啊！ 这可是餐厅啊，总能有吃的吧？ “小、萧关鸿啊，你咋还没下班呢？” 看了看时间，按理说这远舟楼五点就结束营业了，收拾收拾，再吃个饭，最多七点多就该走了，怎么这都快九点了，人还这么多？ “老廖啊，可惜你来晚了，我们刚吃了顿好的，六个菜，有肉有海鲜有蔬菜，还有好吃的馄饨，啧，那叫一个香啊我跟你说，那个樱桃肉，红彤彤的，那颜色，啧啧。” 萧关鸿开心地回忆着，不光是樱桃肉，焦熘肉片的酥脆，水晶虾仁的惊艳爽滑，小鸡炖蘑菇的咸鲜，拌黄瓜那清爽的口感还有菠菜扇贝汤清甜回味，真的是没有一道菜让人不为之疯狂。 不过这一切的形容都是对于吃过的人来说，回想起来就是幸福的回忆，对于没吃过的廖卫千可就不一样了。 “樱、樱桃肉？还有别的吗？不是，还有剩下的吗？” 听得已经馋得不行的廖卫千咽了下口水，这樱桃肉他吃过无数次，若是平常他可能连看都不看，可这是远舟楼，鼎鼎有名的远舟楼的大厨做的樱桃肉啊！那怎么能错过呢！他作为食材的供应商，吃上一次不过分吧？ “不好意思啊，廖老板，啥都没剩了……” 楼远舟把廖卫千迎到了位置上坐下，对方原本已经坐下了，结果一听“啥都没剩了”五个字，直接就站了起来。 “啊？啊……没、没事，我就是来签合同的，没事没事儿……” 满脸写着“失望”二字，廖卫千却强装镇定，不就没饭吃吗？不就没吃到楼老板的樱桃肉吗？不就是自己的小算盘没打好吗？没事儿！他挺得住！ 不过廖卫千不知道，他现在的表情让人看起来就有一种相当委屈的感觉，楼远舟可真的是见不得这样的。 “那个，我去厨房找找，应该还有点食材，米饭还有没有？” 回过头，楼远舟问萧关鸿，对方单手撑着脸，正在玩手机。 “我去刮刮锅底，可能还能捞出来点。” 看了眼可怜兮兮的廖卫千，萧关鸿只能一摊手。 “那你还是别刮了……廖老板，你等等，我看看有啥食材给你做点儿。” 不管怎么说，廖卫千实打实地给楼远舟省了不少事，做顿简单的饭给他还是应该的，当厨师的，怎么能忍心看着认识的人挨饿？ “谢谢楼老板！谢谢！” 廖卫千一听，这敢情好，不管是啥，起码是楼远舟楼老板做的，那味道绝对差不了！ 见对方这样，楼远舟起身去了后厨。 “诶小少爷，你刚才可真的是想馋死我哦……” 见楼远舟走远了，廖卫千才小声嘀咕着，旁边的宋胜很想笑，这廖卫千在别的地方也算是混得开了，虽然左右逢源，但是估计也很久没被人这么折腾了，上次是让他洗碗，这次是想饿着他，怪不得萧楚整天怕这宝贝弟弟惹麻烦。 “别说那么多咯，合同给我看看。” 放下手机，萧关鸿伸出手要合同看，他可是要给楼远舟把好关了，毕竟“商场如战场”，这合同往往会带着不少门道，万一要是有个什么不注意的地方，那可就是个隐患。 虽然说远舟楼目前的规模其实根本远不及廖卫千手上那些合同的金额大，而且这廖卫千有求于萧家，不太可能坑他们，不过他就是要看过才会放心。 “没问题，小少爷，您过一下目，我们这个价格肯定会给到最优惠的，绝对放心！品质保证符合要求，主要是咱也不要求高档的食材，只要新鲜的，这个对我们来说一点问题都没有。” 廖卫千没想到，这个小少爷对于远舟楼的事情竟然这么上心？看来自己赌对了，这个餐厅绝对是萧家的重要产业！ 而萧关鸿，他自然是看不懂合同里那么多的门道的，毕竟他之前的“主营业务”是到处玩。所以他招了招手，身后的宋胜一脸“果然是让我看”的表情凑了上来。 “好好看看哦……” 特意嘱咐了一句，宋胜点了点头，就开始看合同。 要说他宋胜业务过硬那绝对是过硬的，从文到武，从商业到法律，他不能说是全才，至少也算是“略懂”级别了。 因为只是个小合同，所以没多少页，宋胜很快就看完了。 “没什么问题。” 宋胜把合同重新放回萧关鸿的面前，他其实想问，这个算不算加班？ 不过转念一想刚才那一桌子美食，吃得那叫一个开心，就勉强算是加班费了。 “您看，小少爷，我这诚信经营，绝对不会坑合作伙伴的。” 廖卫千继续笑着，他心里可是跟明镜似的，借给他十个胆子他也不敢坑萧家啊，他就是想赚点儿钱而已，没什么太大的目标。 “那就行，我已经跟我姐姐那边提过你了，后面看你自己了呗，我可管不了。” 重新拿起手机，萧关鸿有点后悔。 早知道这桌椅收拾慢点，让这家伙来搞，省老事儿了！ 可惜，太可惜了。 廖卫千可不知道眼前这个少爷在想什么，只听见了他有机会了，对于公司来说可是个好机会。不过就在这个时候，从后厨传来了一阵阵香味。 “咦？还挺香的呢？不知道是啥呀？” 明明已经吃饱了的萧关鸿吸了吸自己的鼻子，这香味，有肉有菜的样子，虽然不像之前那些菜有比较明显的甜味或者酸味，但是眼下就是一股香气四处弥漫，虽然味道不大，但就是让人觉得这东西肯定好吃。 “你刚吃完那么多……你不会还想吃吧……” 白了一眼萧关鸿，宋胜打算管好这个像是上辈子饿死的小少爷，万一撑坏了萧楚还不找他麻烦？ 从透明玻璃那边看去，楼远舟正在炒着什么，仔细看去，竟然是在用筷子翻炒了几下，随后又换成了炒勺。 随后又从旁边拿了些调料进行调味，没多久，就出锅了。 第133章 家常炒面 楼远舟端着一个盘子走出了后厨，右手里还攥着双筷子。 廖卫千此时已经顾不上手里的合同了，急忙迎了上去。他今晚来这儿，首要的目的是吃饭！不得不说，萧关鸿把他的心思确实是摸得挺透，毕竟都是吃货。 走近了些，廖卫千看清了楼远舟手里端着的，是一碗香喷喷的家常炒面。 那面比起一般的挂面要粗上些，看颜色就知道加了些酱油上去，绝对是有滋有味的。 面的周围还有不少配菜，肉丝、黄瓜丝、洋葱、红辣椒…… 整盘炒面看起来既有营养，又是味道绝赞，让人忍不住去尝上一口。 “正好后厨有我之前买的鸡蛋面，虽然比不上手工现做的，但是那个牌子我吃过，还不错。” 楼远舟热情地说着往前面走，廖卫千眼睛就盯着这面条，也跟着一起走。 “没、没事儿！只要是楼老板的手艺，我相信你用方便面炒味道都差不了！” 炒面的香气四处飘散，这廖卫千也不是在说客气话。 跟平常看到的那些炒面明显不同，虽然同样是颜色酱色，但看起来颜色均匀，虽然闪着油光，却也不会让人看起来就觉得腻，反而因为蔬菜的加入显得清爽了不少。 等楼远舟把炒面放在桌上，萧关鸿跟宋胜也凑了上去。 “真香啊，没想到还能有炒面……咦筷子呢？” 这萧关鸿看着看着，就想尝两口了，不过显然，楼远舟不可能让他上手。 “你都吃了那么多了，让胃休息休息。” 还没等楼远舟开口，宋胜就拉开了萧关鸿。 这廖卫千已经够惨了，总不能连炒面都不给人家留吧？怎么说萧家也是要面子的，这要是让别人传出去，指不定就变成什么“萧氏集团仗势欺人，采用极端方式打压供货商”这种奇奇怪怪的新闻标题了。 要知道现在这些流言蜚语，不到半天就能给传出来十几种版本。 “来，廖老板，尝尝。” 把筷子递给廖卫千，楼远舟让对方坐下赶紧吃饭，他自己则是拿起了一份合同到了一边开始翻看，毕竟是要签字的东西，还是多确认下比较好。 当然，他还不知道宋胜已经替他把关过了。 “那、那我可就不客气了哈！” 也不知道这句话到底是跟楼远舟说的还是跟萧关鸿说的，反正现在廖卫千很开心。 用筷子夹了面条，连带着肉丝和黄瓜丝一起送入口腔。 这面虽然放了油，但是吃起来却是相当干爽，毫无油腻的感觉，咬一口还会弹牙，相当地q弹。 跟外面卖炒面的味道完全不同，以往廖卫千吃到的炒面都会放各种奇奇怪怪的调料，虽然让人感觉似乎口味相当丰富，但其实相当破坏口感。 楼远舟这碗炒面的口味却相当“干净”又好吃，一点不会觉得单调，又没有那种调料互相打架的感觉。 “老板，你这里面都放了什么调料？” 没忍住，廖卫千十分好奇，如何能把味道做到这么特别的？ “调料？除了酱油和辣酱，就是放了点香油和蒜蓉，这炒面没必要放太多的调料，会让味道变得分不清主次。” 目光还在合同上，楼远舟简单说了下，引得廖卫千不禁点头。 不过萧关鸿听着是没什么反应，毕竟他现在还在为吃不到炒面而“生气”。 在得到楼远舟的回答后，廖卫千又继续吃起了炒面。 虽然这面除了有辣椒之外，面的颜色看起来并不辣，不像是那些看一眼就红彤彤的样子，结果吃到嘴里之后，那丝丝的辣味在嘴中徘徊，随着一口接一口的面条下肚，那辣味越来越浓，让廖卫千不由得发出了“嘶嘶”的声音。 真的是又辣，又过瘾！ 而肉丝作为配角，在这碗面里依然显得举足轻重。 清脆的黄瓜丝，q弹的炒面，再加上肉质紧实带着咸味的肉丝，每咀嚼一下，都让人流连忘返，虽然只是一碗普通的炒面，却完全不会觉得单调。 就这样，四个人在餐厅里坐着，楼远舟看着合同没出声，萧关鸿默默地盯着廖卫千吃炒面，宋胜则是托着腮看着其他三个人，时不时看两眼手机。 只有不断吸溜着面条的廖卫千不断地发出声音，俗话说得好，这吃面条声音越大，代表着越好吃。 “你真的是饿着肚子来的。” 眼睁睁看着廖卫千把一盘子炒面吃得一干二净，甚至连配菜都一点儿没剩下，那盘子干净得仿佛没装过东西一样，萧关鸿由此得出了结论。 “那肯定啊，我是真的没吃饭，就中午啊简单吃了点儿。” 终于是吃饱了的廖卫千摸了摸肚子，反正这里也没外人，形象不太重要。 “合同没啥问题，签吧。” 楼远舟看了几遍合同之后，见廖卫千终于吃完饭了，这才出了声，毕竟别人在吃饭的时候打扰不太好。 “好好好，楼老板，咱签合同。” 立马从衣服口袋里掏出来一支黑色的签字笔，廖卫千把两份合同都摆在桌子上，开始盖章签字。 虽然按照规定，他们公司签合同有各种乱七八糟的流程，不过这份合同不需要那么多流程，早点签早点安心。 廖卫千用的那支笔上还镶金色的花纹，一看就是价值不菲。 后来据廖卫千说，这支笔是他的幸运物，凡是用他签下来的合同，对于公司都是相当重要的，事后看来，似乎确实没错。 等双方签完合同，廖卫千舒了口气。 “楼老板，以后就要多仰仗你了。” 激动地伸出手，廖卫千要跟楼远舟握手。 而楼远舟倒是有点犯嘀咕，他就是个小餐厅，“仰仗”这个词真的是担不起，不过他还是跟对方握了手。 “那个什么，我公司的事情还没处理完，这样我就先走了，楼老板你明天需要什么食材，直接发给早晨给你送货的小伙子就行哈！” 廖卫千心事已了，饭也吃上了，再打扰别人似乎不妥，于是笑眯眯地跟众人告辞后就走出了远舟楼。 而廖卫千的秘书郭新云刚才接到了消息，此时已经让司机把车停在附近，自己则在门口等着老板。 看到老板走出来，郭新云赶紧上前迎接。 “小郭啊，你说咱公司上市那天我穿啥好？” “？” 这一见面，廖卫千就把郭新云给整不会了。 第134章 油条和豆腐脑 冬日的清晨总是带着一种让人不得不清醒的“美”，每一个外出的行人都裹得严严实实，恨不得只露出两只眼睛。 这种时候最热闹的地方除了车站之外，那肯定就是各个冒着白色蒸汽的早餐店了。 楼远舟此时打着哈欠，正在一家卖油条豆腐脑的小店门口排着队。 因为现在他不需要去批发市场买菜了，廖卫千公司的货品约定到达时间是九点，所以楼远舟早晨起床后就有了四处逛逛吃早点的工夫。 星辰北路附近有居民区，有居民区的地方自然也有无数小店聚集，所以楼远舟今天起了个大早，从地图上找到了现在这家店。 “李家豆腐脑……这名字很随意。” 双手放在口袋里，楼远舟看着小店门口的红字招牌，莫名觉得跟他那个“远舟楼”似乎有点异曲同工之妙，起得都挺随意的。 不过来这儿吃的人其实并不太在乎这家店到底叫啥，只要是味道好吃就行。 小店就三个人忙活，一个是个胖胖的光头大叔，他专门负责做油条剂子，穿着一身白色的大围裙，不停地在案板上来回地摔打，弄出来一个个看起来油亮油亮的剂子。 另外一个大姨则是负责炸油条的，剂子扔进油锅里，瞬间激起无数小泡泡，油滋滋地作响，面粉被油炸过后的香气随着一阵风吹过，把味道散得哪儿哪儿都是，排队的人都变得更加激动，催促着排在前面的人快点儿。 最后还有个年轻的姑娘负责豆腐脑，海琴的豆腐脑基本上都是咸的，甜的也有，不过大多都是作为甜品来品尝，配上各种美味的小料，是跟咸豆腐脑完全不同美味，可谓是各有千秋。 早餐的豆腐脑都是早早就做好了的，装在一个个大大的不锈钢桶里。姑娘根据食客的要求，把盐、香菜、榨菜丁、木耳、辣椒等配料放进裹了层塑料袋的碗里，最后再从不锈钢桶里捞上几勺豆腐脑，齐活，动作之娴熟，没几下就完成了一份。 楼远舟排了一会儿队，终于吃上了一根油条和一碗豆腐脑。 油条虽然说是一根，但是其实都是两根细油条组合而成，咬上去酥酥脆脆，咸口的，跟之前去大集时候尝到的巧克力油条不同，是正经作为早餐吃的，绝对的儿时回忆。 吃一口油条，楼远舟拿起小勺子，把豆腐脑轻轻搅碎，厚厚的豆腐脑汤汁经过这么一搅动，豆腐所特有的那股香气也扑面而来，尝上一口，依然是那股记忆中的味道。 既然吃了豆腐脑和油条，如果不把油条放入豆腐脑里浸泡几下，那绝对是浪费了这对最佳组合。 等喝够了豆腐脑，此时就该揪下一段已经炸得酥脆的油条放入只剩半碗的豆腐脑里，再用小勺子压一压，稍等一会儿再入嘴，神奇的口感跟美妙的味道就会一起袭来。 一部分油条还没有被浸软，依然保留着脆脆的口感，另一部分则是已经跟豆腐脑充分结合，变得绵软入味，一起吃下去，虽然不能说是人间美味，却也相当心满意足。 来小店吃饭的人很多，有的是带走的，有的在店里吃，这店地方小，连门口都有摆着桌椅，更没有店员来收拾桌子，完全靠的就是食客们的自觉。 第一个吃饭的把碗放在边上走了，第二个人吃完之后就会把碗也摞在第一个碗的上面，后面如此反复，等什么时候摞得高了，那个做豆腐脑的年轻姑娘才会抽空跑过去把碗收到后面。 楼远舟吃完的时候，这碗刚收走一波，所以他的碗成了最底下的那个。 吃完饭的楼远舟感觉身上热乎乎的，果然美好的一天都是从早餐开始的。 放好了碗，他就溜达着回远舟楼了。 等楼远舟走后，坐在他之前位置上的是个在博物馆工作的讲解员，名叫夏铭，每天早晨都会跟同事一起来吃早餐，固定时间点固定地方，已经持续了好几年，可以说是雷打不动。 虽然味道挺好，但是渐渐地已经有了疲惫感，却又懒得找新的吃饭地点。 早晨是“李家豆腐脑”，中午则是博物馆隔壁街的“良辰小菜”，里面吃些炒菜、米粉之类的，晚上不是外卖就是买点儿半成品回家，总感觉吃什么都一个味。 “小夏，星辰北路上那个什么……‘远什么楼’你听说过没？” 同为解说员的郝晶晶嘴里正叼着半根油条，一副讲八卦的样子看着夏铭。 “什么楼？不知道啊，新盖的商场吗？” 完全不喜欢刷什么热搜什么新闻的夏铭一脸疑惑，她现在满脑子里装的都是讲解词，这几天一个新的展览在他们博物馆进行，来的游客还不少，光忙着讲解了，嗓子都快冒烟了，哪有工夫想别的呢？不过幸好展览昨天下午结束了，今天去博物馆做点善后工作就可以下班，因为之前加了班，然后今天安排了调休半天多。 “啥商场啊，是个餐厅，现在海琴最火的餐厅啊，据说老板任性得很，天天都有新菜单。” “嗯？天天都有新菜单？” 这一句话倒是让夏铭来了兴趣，每天的生活一成不变，她现在连平常吃饭的那几个餐厅的菜单都已经能倒着背出来了，这天天新菜单的餐厅听着可就让人有兴趣。 “感兴趣不？感兴趣咱俩一下班就去排队。” 郝晶晶见夏铭那眼神亮了一下，就知道这货肯定是感兴趣了。 “一下班？那么早去干啥？” 吃了一口脆脆的油条，尽管这已经是吃了不知道多少次了，但酥脆的感觉仍然让人愉悦。 “早？咱下班起码十点了吧？那家餐厅下午一点开始营业……” “下午一点开始营业咱十点多去还不早啊？” 很想翻个小白眼，但是忍住了的夏铭往豆腐脑里又加了两勺辣椒，这么一搅和，整碗看起来鲜红无比，这一碗下肚定然是相当让人暖和。 “咱十点多去，应该保证今天能吃上，再晚点儿可就难说了……” 一边说一边摇着头，郝晶晶在夏铭错愕的眼神中把整根油条塞进了嘴里。 第135章 咱可以先点个外卖 中午十点半，夏铭跟郝晶晶从博物馆里飞奔而出，幸亏此时外面没什么人，不然定是要以为出什么事情了。 “坏了坏了！来不及了！” 郝晶晶一边喊着，一边拉着围巾还没戴好的夏铭往星辰北路跑。 按照计划，她们最晚十点多就该下班了，结果因为出了一点点小的状况，硬是到了这个时候才出了门，原本早点儿去排队的计划泡了汤。 “除了、除了、发工资……呼……我！都没见过你这么积极！” 跟在郝晶晶身后，夏铭她自从上班之后就没这么跑过了，就算是公交车没赶上她都不想跑那几步，毕竟她跑步速度当年也是让体育老师愁得不行。 “那可是！现在最火的餐厅！那都不能叫网红餐厅了！价格便宜，味道好……呼……累死我了，快，加快脚步！咱们距离成功还有一段距离啊！” 就算是喘着粗气，郝晶晶依然没停下，她要为了好吃的努力！ 正如夏铭刚才所说，她郝晶晶除了发工资这种和生死大事之外，也就吃东西的时候积极性最高了。 毕竟这博物馆周围那些小店她跟夏铭早就已经都吃遍了，烤鱿鱼味道不错，但是有时候调味料太重；馄饨还行，但是自从老板换了人，那熟悉的味道也就变了；还有一家家常炒菜，本来生意还不错，后来不知道为啥店铺关掉了。 剩下的都是连锁店，味道不能说难吃，但是距离好吃似乎还有那么段距离需要努力。 总之，现在有这么一家神奇的餐厅，价格便宜，味道好，菜单换得勤，相当能够满足她们俩吃货的好奇心，唯独这个太出名是缺点。 据说昨天很多人排队排了半天都没吃上，纷纷表示今天要早点去。 等夏铭跟郝晶晶赶到星辰北路100附近的时候，发现确实已经有人排队了，不好还好，比他们想象中要少点。 “还好，快！胜利就在眼前了！” 郝晶晶最后拉着夏铭，硬是一边喘着粗气一边跑到了队伍的最后面。 排上了队，两个人终于是可以好好喘口气儿了。站定之后从玻璃窗里面望去，她们感觉自己应该能第一批进去吃饭。 “哎，你这要饿到下午啊，中午饿了怎么办啊？” 夏铭此时终于喘顺了，开始小声嘟囔，此时的她终于有时间掏出手机，好好搜搜这家叫“远舟楼”的餐厅到底是何方神圣了。 “没事，饿了咱可以先点个外卖垫垫肚子。” 相当认真地，郝晶晶思考了下，觉得这是个好主意。 “……点外卖？在这站着吃？？？我说，我都吃外卖了，我为什么还要在这儿排队呢……” 翻看着手机的夏铭念叨着，不过对于同事的这个建议她其实也只是吐槽一下而已，二人年纪差不多，又是一起进入职场的，平常打打闹闹玩得不错，对方人也好，除了在吃上面有些执着之外，没啥毛病。 不过这一翻不要紧，网上那些远舟楼美食的图片可就真的把夏铭给馋到了。 什么好喝的羊肉汤，鲜辣酥脆的辣子鸡，满满胶原蛋白的猪蹄子，还有她最爱的芝士烤奶块，可谓是变着法儿地让她觉得饿。 “这个每天新菜单还真不是瞎说啊？目前搜到的除了米饭铁打不动，其他的菜就没个重样的……关键看起来都挺好吃的？” 在寒风中，夏铭觉得今天穿得有点少了，寒风总是能找到能穿透的地方。 “好吃的，信我！呃不对，信‘海琴十大餐厅’这个榜单！我爸在我小时候就照着这个榜单上面的餐厅吃，就没踩过雷！” “……那个榜单我记得都好贵的，你不会是富二代出来体验生活的吧？” 提起“海琴十大餐厅”排行榜，夏铭脑海里蹦出来的只有“菜名特别长”，“装修特别豪华”和“价格贵得很”这几个形容。 “哪能啊，哪有那么多富二代满街跑？以前那个榜单里面经常有苍蝇馆子入选的，后来就不行了，越来越贵，我爸也就几乎很少带我去吃了……所以说！这个远舟楼能上榜，说明实力不可小觑！” 越说越激动，郝晶晶就像是比赛的解说员一样，滔滔不绝。 也就这么一会儿的工夫，她们二人身后排队的人突然就多了起来。 大家像是不约而同地聚集过来一样，四面八方过来的人都往队伍后面挤，反倒是那些不排队的成了少数。 “怪不得你非要来这么早……” 夏铭一回头，队尾已经不知道在哪里了，似乎拐了弯儿，又似乎没拐，吵吵嚷嚷，根本分不清。 “你们之前没来过吧？” 此时，站在夏铭和郝晶晶前面的男人回头，漫不经心地说着。 “啊，没来过，这不名气大，所以来尝尝。” 郝晶晶随口就接了话，毕竟平常她们解说员除了解说，对于游客的提问,只要这个问题正常，那都是有问必答，所以也就养成了这种习惯。 “以后啊，这绝对是常态，跟你说，这家店现在连黄牛都没有，只能自己排队，店里加上厨师这个老板才三个人，一天都做不了多少人的，早点儿吃啊，早点儿高兴。” 男人两手抱住自己的胳膊，一说话还从嘴里冒出白气，脸都有点冻红了。 不过说这话的时候，男人倒是带着笑，那是一种仿佛经历过幸福之后再次回忆起就不禁翘起嘴角的样子。 “没黄牛？怎么可能没有黄牛呢，这队伍里搞不好一小半演员，再加上一小半黄牛。” 夏铭啧了一声，现在不管是什么店，网红也好，随便一家烘焙店开业也罢，那但凡是排队的，一半真一半假都算是好的，还有些店故意做得慢，让人觉得排队人多，都是套路。 如果是真的好吃或者稀缺的店铺，那么黄牛就会蜂拥其中。 “嘿，姑娘你别不信，我就是黄牛，哦不对，应该是当过一阵子黄牛。” 那男人神秘一笑，有那么一瞬间，确实是挺像某些演唱会门口问你要不要票，手机店门口问你买不买手机的那批人。 第136章 队伍截止 要说起黄牛，夏铭和郝晶晶可就不困了，这不就是害得她看不了演唱会，喝不到奶茶，买不到手机的罪魁祸首之一吗？！ 那男人见两人的眼神都变了，立马摆了个投降的姿势。 “我可没倒卖过演唱会门票，也没卖过手机，我就没事儿给人排队，你说我是代排都行，我最多就是在那些叫号的餐厅卖个号而已，你们可千万别激动……” 有点儿尴尬，男人咳嗽了一声，他这个半吊子黄牛其实也是个半路出家的主，毕竟当黄牛只是他的副业。 “呵，听起来也就强那么一点点吧……不过为什么你说这里没有黄牛？” 夏铭轻哼一声，不过她还是好奇，不是说这种出了名的店都有黄牛吗？虽然这里不叫号，但是排队买个外卖，然后高价卖出去不就是黄牛的骚操作吗？ “哎呀，这里不是排行榜第一吗？第一天宣布的时候我们黄牛的群里就有人来了，排队排了老久，本来寻思就是多买点拿出去卖，结果最后全被他们自己给吃了。” 男人把手放进自己的衣服口袋里，这天冷了手在外面根本受不了。 “……自己吃了？” “那可不，那些黄牛是什么人啊？都是我的前辈啊！那什么样的美食没见过？也就那些高级餐厅需要预订的他们那个层次的搞不到，其他的但凡是对外的，那都见过多少次了！结果，这次竟然栽了！最离谱的是栽了的原因是东西太好吃，真是……” 摇了摇头，男人望了望天，这天空蓝蓝的，让人看了心情舒畅不少。 “那天黄牛前辈发的图让人看了就流口水……红烧羊肉煲，你们知道不？砂锅里都是羊腩肉，一块一块儿的，色泽诱人得很，咬上一口，唇齿留香，duangduang的，还带着一小股辣味儿，软糯的土豆更是经典的搭配，放在汤汁里那么一蘸，那味道一点儿也不比肉差。” 男人继续回忆着别人的叙述，尽管他自己没吃到，但是看到了图片，他当时就馋得不行。 眼下时间接近中午，大街上除了排队的人之外，路人也多了不少，这长长的排队队伍也着实是让人忍不住多几眼。 不过等男人再歪头的时候，他发现夏铭跟郝晶晶一脸无语地看着他。 毕竟谁家黄牛有功夫在这宣传餐厅好吃啊？ “别不信啊！哎，其实一开始我也不信，所以我昨天就自己也来了，寻思着进去买几份外带出来卖给别人。结果好家伙，我在里面排着队呢，就看在那吃的人个个吃得开心得不行！你猜怎么着？我还看见一个男的，一个人点了三份套餐！三份啊！昨天菜单是香辣猪蹄，那一盆猪蹄子我去，堆得那叫一个满满当当！” 回忆着昨天看到的景象，男人还在回忆。 “真的是离谱啊，原本我在外面排队的时候想得好好的，等排上队买上他几份，这餐厅这么火，那不狠狠赚上一笔？结果越看里面的人吃饭越香，最后我自己也忍不住在那吃了一份，真是，味道绝了！那蹄子皮香得很，也是微微辣的，还带着胶质的感觉，吃上几块就感觉嘴唇黏黏的，一抿，全是蹄子的香味……送的那个凉拌白菜就像是有魔力一样，那吃的哪是白菜啊？那吃的是幸福啊！” 一脸兴奋地说着，男人完全沉浸在了对于美食的美好回忆中，而郝晶晶倒是真的感兴趣了，毕竟这人真的吃过远舟楼的美食，听他讲可比看图片和视频真实多了。 “真有那么好吃？” 夏铭补了一句，反正她看图确实是不错，但是架不住万一都是营销呢？她跟郝晶晶被“骗”不知道多少次了，奈何这张吃货的嘴哦，就是记不住教训。 “那肯定！我虽然是黄牛，可我不骗人呐！我认识的一些来这的黄牛，没一个倒卖的，最后全都自己吃了，要不然就是吃完了带了几份出来，有人要买，他们都不卖！说留着回家给老婆孩子吃，你想想吧，真正的好东西那都是留给自己人的。” 男人盘算着，今天他看看能不能多买几份，等留着自己晚上吃。 “对了，我听说还有前辈不死心，雇人排队买他来收，结果最后雇来的那些人自己吃完走了，雇佣的钱都不要了，你们说这黄牛还有法干啊？没法干……” 郝晶晶这边听了半天，发现自己的决定果然是没错，来这就对了，能让黄牛都忍不住吃掉的美食，它能差得了？ “诶？餐厅里面出来个人……哦是餐厅的服务员？现在不到营业的点呢吧……” 一群人眼看着星辰北路100号的门打开，从里面走出来个帅小伙，正是萧关鸿。 不过跟以往不同，今天萧关鸿搬出来个牌牌，显然不是菜单。 “上面写的啥？” 之前是黄牛党的男人并没有千里眼，只能指望前面的人往后传消息。果不其然，没多久，排队的人从前面就开始往后传信了。 “今天开始一个人只能点一份套餐了？不管是堂食还是带外都一份？哦，米饭能续就行……” 只听前面一个大姨的大嗓门，后面老远的人都能听得见。 其实这不算意外，为了让更多人能够吃上，一人一份足够吃了，也算是一定程度上防止黄牛。 只是楼远舟没想到，这黄牛现在都积极吃他家的美食，根本不愿意把自己买来的让给别人。 萧关鸿把牌牌弄好，一边搓着手一边往队伍后面走，嘴里还数着人数，走到队伍最后，是个年轻人。 “帅哥，你就是队伍最后了，帮个忙，我们老板说给你免单。” 从口袋里掏出来个透明的一次性套袖，比一般的套袖要大上许多，另外在上面还用别针别了一块淡蓝色的布，上面写了“队伍截止”四个字。 “嗯？是让我带上告诉后面来的别排了？免单还行。” 那年轻人一看上面的字就明白了，张罗着萧关鸿给他套在羽绒服外面。这要是干别的，年轻人未必乐意，但是想想这可是远舟楼，能让远舟楼老板给他免单，传出去他这是多大的面子啊？赶紧发个直播才是真的！ 虽然人家楼老板根本不知道他是谁，但这不重要！ 趁着远舟楼这股热乎劲儿，自己社交平台的粉丝有了，在朋友面前面子有了，美食也尝着了，美哉快哉啊！ 于是年轻人在套袖戴好之后，连忙掏出手机，先发个朋友圈装个逼再说。 萧关鸿见状很是满意，他也是这几天学会了判断客人的人数，再加上楼远舟对于食材数量的把控也熟悉了许多，今天又多进了些食材，营业到五点基本上是没问题了，而这样安排后面来的人也就没必要白白排队。 见都差不多了，萧关鸿拍了拍衣服，赶紧回屋去了。 夏铭跟郝晶晶两人这个时候已经饿了，虽然临近中午的温度是上来了不少，但是这肚子却还在抗议。 于是，郝晶晶毅然决然开始搜索附近的外卖。 “小夏，你看这家菜煎饼怎么样？” 搜了半天吃的，郝晶晶发现这附近吃得不少，但是像汉堡这种吃起来方便的店配送费贵得离谱，要不然就是起送价太高，剩下餐厅都是些吃起来不方便的，挑到最后，附近就只有一家菜煎饼似乎比较靠谱。 第137章 菜煎饼 中午十一点多，虽然没有烈日当头，但是排队的人多多少少也都开始饿了。 有些人早饭吃得晚，为的就是来远舟楼吃饭，此时看看手机，刷刷视频，外面的温度也算刚刚好，除了站着有点儿累，问题不大。 毕竟只要再等些许时间，就可以好好享受今天的美食了。 但是上班早的那些人，此时早就饿得不行了，再加上排队，急需吃点儿东西。 这个世上总是有人有备而来，此时一个五十多岁的大叔从随身的包里掏出来一个面包开始啃，咬一口，里面满满的巧克力馅儿就露了出来，光凭闻味道就能知道用的是质量不错的可可液块作为原料，就那么一个面包，价格可是不菲，小风一刮，前后都能闻着巧克力味。 等他把巧克力的面包吃完，又从包里掏出来一大包曲奇，是那种轻轻一抿就能在嘴里酥化开的类型，带着淡淡的奶香，又是一波香味攻击。 这下，有些人更饿了。 于是，跟夏铭和郝晶晶一样，大家也都打起了外卖的主意。 不用吃饱，垫垫就行。 郝晶晶之前在外卖软件上选了半天，终于找到一家很符合她要求的店。 “这家菜煎饼是刚开的，你看都没评分，距离这也就一公里，骑手送来应该也快，你觉得怎么样？” 郝晶晶拿着手机指给夏铭看，夏铭拿过手机，看到那是一家名叫“今天吃菜煎饼”的小店，月售后面跟着一个大大的“0”，评分自然也是没有，店里的东西就是几样不同的菜煎饼。 “你确定这种店能好吃？” “咱现在的诉求是出餐快，近，而且你看他的图片，都是自己拍的，用的不是网图，也没有什么优惠券，这种店有时候可算是宝贝呢！当然，也有点儿赌运气的成分了，不过我相信直觉！” 郝晶晶笑着，她以前用过同样标准找到了不少好吃的小店外卖，是她在网上学的，不过也有网友表示这个不准，只能说看运气了。 “行吧，咱俩吃一份就行了吧吗，菜煎饼都是商家给一分为二的，你说呢？” “嘿嘿，好，再加一杯豆浆好了。” 两个人嘀咕着，选菜下单付款，一气呵成，接下来就是等着外卖小哥来送吃的了。 刚才那个当过黄牛的男人一直抱着自己的手机在看什么，此时终于闲了下来，又开始无聊跟两人搭话。 “二位，刚才还没自我介绍，叫我阿亮就行了，你们可知道这远舟楼里面大厨的来历不？” 阿亮收起手机，两只手又放进了口袋里，一脸准备好讲故事的表情。 “不知道……哦不对，说是卖馄饨的吧？” 想起刚才在网上看到的消息，夏铭还看到馄饨的照片了，别说，一看就好吃，那半透明的馄饨皮让她印象深刻。 “那哪能啊？我跟你说，这远舟楼的老板，那可是大有来头！” 阿亮见话匣子打开了，立马就开始了讲故事模式。 什么远舟楼老板出身名门，却因为热爱厨艺被家族里的人耻笑，但是他毅然决然选择了这条路，经过刻苦修炼，成了龙国顶级大师之徒，学成后为了向家族证明自己，从派出所门口卖馄饨开始做起，赚了大钱买下了星辰北路100号，开了店，紧接着就出了名。 “我怎么觉得这个故事是你编的。” 夏铭歪头，郝晶晶也歪头。 “哪能呢……” “郝女士的外卖到了！哪位是郝女士？” 还没等阿亮继续说，一个穿着蓝色外套的骑手路过身边，郝晶晶立马抓住了对方的胳膊。 在核对好手机号之后，一份沉甸甸的菜煎饼和一杯豆浆递了过来。 “你们俩点了外卖啊？” 同样是有点儿饿了的阿亮眨了眨眼，他闻着味似乎还挺香的。 “对，菜煎饼，我们先不客气了。” 郝晶晶在点单的时候额外备注了让商家把分好的菜煎饼分开装，所以现在两个小的菜煎饼放在袋子里，正好两个人可以分开吃。 夏铭接过自己的那一份，撕开一点外面的纸质包装，酥脆的煎饼还热乎乎的，拿在手里甚是温暖。 这菜煎饼不贵，但是个头不小，包装一撕开，那股杂粮煎饼跟各种蔬菜混合在一起的香味直接就扑面袭来。 夏铭一口咬了下去，煎饼的酥脆，蔬菜的爽脆，豆腐的滑嫩……再加上一丢丢辣味，不能说完美，但是对于一份菜煎饼来说，完全合格。 旁边的郝晶晶则是喝了一口豆浆，本以为是豆浆粉泡的，结果却发现竟然是现磨的，闻着那特有的香气几口下肚，整个人都暖和了不少。 看着二人有吃有喝，阿亮瞅了瞅时间，这还不到十二点。 不行，他要忍住！ 第138章 不讲武德 星辰北路的中午是热闹的，一抬眼就能看见往来的车辆，逛街的人群，在餐厅门口排队等着吃饭的食客，还有给食客送外卖的骑手小哥们。 “刘先生的爆米花！李女士的麻辣爆肚！你们在哪？！” “还有哪位是‘今天没吃饭先生’？你的奶茶快凉了！快说你在哪！！！” “‘我很饿女士’在哪？你的臭豆腐快来拿！” “这儿呢这儿呢！我的麻辣爆肚！” 在远舟楼门口，此起彼伏的喊声不绝于耳。 穿着蓝色或者黄色外套的外卖小哥们沿着队伍扯着嗓子喊，有的人手里拎着四五份外卖，基本上都是些街边小吃，吃不饱但是很能解馋的那种。 他们个个都眉开眼笑的，毕竟一下子能送好几单，这钱赚起来舒坦。 不过这队伍长长的，找人就麻烦点儿。 有的外卖小哥用最简单的方法，扯着嗓子喊，有的则是看着先看着备注寻人，奈何备注实在是有点让人为难。 比如有人会写什么“我是队伍里最帅的那个”，或者“人群中最扎眼的那个就是我”之类的，但是外卖小哥找了半天，却也不知道到底是谁，最终还要靠嗓子。 于是乎，一个神奇的景象就这么诞生了。 一群在餐厅门口等着吃饭的人纷纷伸着头举着手，跟旁边十几个外卖小哥交流着。 没一会儿，在队伍后面排队的人几乎人人手上都拿着点儿好吃的。 放眼望去，仿佛小吃街就开在了这里。 有的拿着一小碗麻辣爆肚，纸碗里满满的红油、麻酱跟骨汤混合成的浓浓汤底，毛肚油油亮亮的，一口吃下去，相当满足。 有的手里拿着一小个的鸡蛋汉堡，刚出锅没多久就给送到了食客的手上，隔着塑料袋和包装纸能感受到那一股温热。金黄色的外皮香酥可口，既不会太硬，也不会软软塌塌，轻轻咬开，里面裹着的肉馅和火腿片清晰可见，最中间的酱料因为温度更是一口爆浆，让人一个激灵，忍不住继续吃下去。 还有的则是买了一小盒臭豆腐，俗话说得好，闻着臭吃着香，油炸过的豆腐块酥酥脆脆，商家特意戳破了那么一点点，往中间空空的豆腐里塞了些辣酱和汤汁，最上面撒着的香菜和榨菜丁在辣椒酱的映衬下显得格外瞩目，用竹签子戳一个入口，又辣又香，特别过瘾。 一时之间，队伍的后半段几乎人人都拿着点儿东西在吃，更有甚者直接外卖了个小马扎，坐着马扎吃着小吃，开心得不行。 这下轮到排在队伍前面的人着急了，过一会儿这远舟楼就营业了，可现在肚子就饿了，原本倒也不是什么大问题，忍一忍，快乐马上就要来了。 结果也不知道是谁不讲武德，硬生生带起了让人点外卖的这股风！ 到底是谁第一个想出来一边排队一边吃外卖的？太没有公德心了！ 阿亮看着身后这两个姑娘，答案呼之欲出。 此时这个后悔啊，为什么他要站在那两个姑娘前面呢？ 为什么？大概是当了黄牛的报应？ 他肚子咕咕叫着，像是在抗议，但是看看时间，快了，远舟楼的美食近在眼前了。 排在更前面的人此时也都忍不住回头看，毕竟时不时就有外卖小哥拎着外卖从他们身边走过，多多少少都带着一股子香气。 但是这些人转念一想，一会儿等开始营业了，他们还在外面抱着小吃眼巴巴看自己吃美食，这么想似乎心里就平衡了不少。 就这么着，时间一分一秒过去，阿亮眼睁睁看着夏铭跟郝晶晶把菜煎饼吃完了，那杯豆浆也被郝晶晶一个人喝了个精光。 也就是这个时候，萧关鸿又从餐厅里走了出来，还带着那熟悉的小黑板。 排在前面的人群立马激动了起来，终于要轮到他们让人羡慕了。 阿亮他们的位置虽然不是最前面，但也将将能蹭上第一批吃饭。 下午一点钟，远舟楼的营业开始了。 队伍开始往前一点点地移动，等阿亮跟夏铭他们进门的时候，都自然而然地看了一眼小黑板。 【今日菜单：樱桃肉+水晶虾仁+大米饭=40元，附送炝拌萝卜丝】 “我去，都是我爱吃的！” 阿亮一看今天的菜单，刚才的委屈全都没了！ 高高兴兴进了餐厅，位置基本上坐满了，到了他跟夏铭三个人的时候，正好还剩一张四人的桌子，于是他们也就顺理成章拼了桌，被安排一起的是个戴着帽子和墨镜的年轻女人。 这位置算是比较里面，也没靠窗，但是旁边摆着几盆绿色植物，阿亮也不知道到底叫什么，但是看起来长得还挺茂盛。 四人坐下后，阿亮发现桌上竟然多了二维码，简单看了下，原来下单和付款直接变成了自助的模式。 “这家店动作还挺快啊？昨天还要服务员来点餐的，今天这就直接上了二维码，老板这速度还挺快的。” 阿亮念叨着开始点餐，坐在一旁的夏铭和郝晶晶早早就拿出来手机下了单，刚才还戴着帽子的女人虽然此时把帽子摘了，却迟迟都没有摘下墨镜，也是默默地点了单，然后继续低着头看手机。 在几乎可以说是人满为患的餐厅里，除了同桌的三个人觉得这女人有点怪之外，其他人根本就没什么反应。 夏铭见上菜似乎还要很久，就拉着郝晶晶开始八卦。 “晶晶，看到热搜没，有人说曾经在这里看到过女明星苏橙橙，而且那个时候这家店都没几个人知道。” “咋知道的？苏橙橙自己说的？” 一脸讲八卦时候的“正经”表情，夏铭虽然不是个追星族，不过喜欢看电视剧，苏橙橙那部刑侦剧她就很喜欢。 “不是，是之前吃饭的客人上传的视频，在远舟楼火了之后有人发现里面拍到了苏橙橙。” “哟？原来她还挺会吃？” 郝晶晶一阵感叹，要知道能让女明星来光顾的小店，但凡是曝光过的，如果是不出名小店，那基本都是天降富贵了。 不过这次似乎有点儿不一样，热搜的重点是远舟楼，苏橙橙完全是被带上去的，算是蹭了下热度。 因为苏橙橙在之前演的那部刑侦剧里的角色属于比较有智慧且高冷的类型，所以大众对她的感知也差不多，结果因为这个热搜，不少人觉得苏橙橙多了个吃货的属性，似乎平易近人多了。 “哎呀你们别信那些道听途说了，大明星怎么可能跑来吃几十块钱的菜啊？我见过的那些明星经纪人和助理跟得那叫一个紧，想吃饭不是单间就是外卖，生怕有人认出来，怎么可能跑来星辰北路这么热闹的地方，诶这位美女，你说是吧？” 阿亮随口一问同桌那个戴墨镜的女人，对方显然愣了一下。 第139章 你这是肚子又饿了? “你们当黄牛的都这么自来熟吗？” 夏铭见戴墨镜的女人不回话，感觉对方可能不是那种喜欢社交的人，或者有难言之隐，于是就开了口，人家既然不爱搭话，何必勉强呢？ “呃，还行，毕竟这要是不爱说话怎么卖东西，是不是？诶我跟你们说，我的前辈那些黄牛，见过的明星多了去了……” 显然阿亮也察觉了，为了不自讨没趣，顺着夏铭的话就接了下去。 就这么短短一小段时间，戴眼镜的女人大气儿都不敢喘，直到对面的三个人又继续聊别的她才松了口气。 没错，她就是苏橙橙。 今天这个热搜是她始料未及的，她没想到自己竟然出现在了一段视频的角落里，更没想到会被人认出来。 若是在其他餐厅倒也罢了，偏偏是在远舟楼，如今最火的餐厅。 最关键的是，她今天是背着经纪人和助理跑来这儿的，为的就是吃一口魂牵梦萦的美食。 自从上次吃了话梅糖醋排骨，她回去就日思夜想，晚上做梦都在来远舟楼的路上，奈何那几天一直没空，只能作罢。 结果没出几天，远舟楼竟然火了，于是各种有关远舟楼的图片、视频满天飞。 而苏橙橙今天难得有时间，就找了理由支开了身边的工作人员，一番乔装打扮，裹着外套在门口排队等了好久，终于马上就又能吃上这远舟楼的美食。 结果，热搜出来了。 走？那岂不是短时间内都吃不到了？接下来她的行程安排要去外地一段时间，等那么久她怕是要疯。 不走？这要是被人认出来了，惹出来麻烦回去要被人骂死的。 人红是非多，天知道会发生什么，到时候她那个爱念叨的经纪人恐怕要罚她写检讨，十万字那种。 但是想了想上次那个服务员说的，来这里吃饭的人根本没空理什么明星这句话，再加上她真的馋了好久，于是就留了下来，只要不摘墨镜，谁能认出她来。 此时的苏橙橙从墨镜后面看了看眼前的三个人，又看了看周边的人，有些已经上了菜的人已经开始了狼吞虎咽，离他们近的都恨不得把眼睛“伸”过去，哪里有工夫看她戴没戴墨镜？ 果然，大家似乎只关心吃的。 继续默默地装作小透明，苏橙橙刷着手机，尽量显得自然一些。 不过还好，离她最近的三个人正聊得入神儿，各种演员的小道消息一个个往外冒。 听着听着，苏橙橙竟然也跟着好奇了起来。 毕竟说起八卦，谁能不爱？而且还是她认识的人。 那三人正聊得兴头上，萧关鸿端着餐盘急匆匆而来。 “两份套餐！是这两位女士的，剩下两份马上就来。” 麻溜地把几个盘子碗摆出来，萧关鸿歪头左右看了看，眼熟。 苏橙橙也从墨镜后面看到了对方，两人对视了一秒钟，她是真的怕呀，就怕这服务员说上一句不该说的，这可怎么办？ 不过萧关鸿是谁？他才懒得理什么明星呢，一秒收回目光，带着餐盘麻溜地跑了。 “哇，晶晶，这樱桃肉的颜色，好好看啊！” 根本没注意到发生了什么，夏铭此时的眼里只有樱红色泛着光的樱桃肉。 刚出锅没多久的樱桃肉散着热气，一起飘出来的还有那股带着甜甜的香味，就在闻到味道的一瞬间，肚子又咕噜噜叫了起来。 “我没听错吧……这位、朋友，你这是肚子又饿了？” 自己的套餐还没上来，阿亮也紧紧盯着夏铭和郝晶晶的套餐。 不过他第一眼看到的是红红粉粉甚至有点儿晶莹剔透的水晶虾仁，外面那层薄薄的勾芡显然让虾仁整体变得色泽更加诱人，那颜色仿佛是一件艺术品一般，令人无限遐想入口究竟会是什么样的口感。 但是还没想多久呢，他就听见了肚子饿了的声音，显然，那声音来自他旁边的人。 “这、这有什么奇怪的？那菜煎饼那么小，几口就没了，不能作数。” 夏铭一脸淡定地征求着郝晶晶的回答，结果却发现对方早就已经拿起筷子大快朵颐了。 一下子夹了两块樱桃肉，郝晶晶故意把肉汁蹭在米饭上一点儿，几粒大米也顺势黏在了肉块上，一起送入口中咀嚼，甜甜的味道袭来，加上酸的后味，隐约还有米饭的香气作为陪衬。 忍不住再来一筷子米饭，那米香变得清晰了起来，幸福感也变得更加突出。 “啊，你竟然已经开始吃了，我也要赶紧尝尝！” 也顾不得给自己的肚子找借口了，夏铭先是吃了颗水晶虾仁，那独属于海鲜的鲜甜在口腔里慢慢扩散，很显然，这里没有用什么特殊的调料，完全吃的就是虾仁本身的味道，鲜嫩、弹牙，回味清甜，无论什么年龄都会爱吃。 尝完了清淡的虾仁，夏铭这才吃了块樱桃肉，跟虾仁显然是两种风格，那浓浓的甜跟微微的酸更是把味蕾拿捏得精准到位，恨不得一下子多塞几块肉一起吃才过瘾。 “好吃！不愧是那个什么榜单第一的餐厅！” 嘴里的肉还没完全咽下去，夏铭已经迫不及待地下了结论。 被晾在一旁的阿亮不争气地咽了下口水，抬头寻找服务员的踪影，毕竟接下来的可就有他的份了啊！ 第140章 眼里只有美食 “好久没觉得吃饭是一种幸福了。” 夏铭一边吃着樱桃肉，嘴上带着微笑。 对于她来说，之前吃饭已经变成了每天的应付了事，反正吃什么，什么味道完全都是能预料到的了，既不会难吃，也不会好吃到哪里去，既不会有期待，也不会有失望，一切的一切似乎都是那么的普普通通，完全没有任何波澜。 每天早晨起来上班，跟郝晶晶一起吃个早饭，然后去博物馆，有展览就讲展览，没有就做日常的工作，午饭和晚饭也是一样的那些，周末没有也没有什么特殊的活动，在家宅着也好，出门逛商场也好，啥惊喜都没有。 然而眼下，这小小的波澜就出现了。 从没想过突然一天来到的餐厅，竟然能让人如此着迷。 就是这么小小的一块樱桃肉，入嘴甜，回味酸酸的，仅仅看颜色就让人心情愉悦，看起来似乎没什么特殊的，但就是仿佛有一种魔力在身上，让人无法将视线从其身上离开。 “对不对对不对？吃货的幸福就是这么容易啊！” 旁边吃得不亦乐乎的郝晶晶笑得眼睛都快睁不开了，她是个资深的吃货，她的人生格言就是要吃遍天下的美食，所以对于她来说，找到美食就是这个世界上最容易获得幸福的事情了。 吃着水晶虾仁，感受着那令人愉悦的清甜，郝晶晶看了一眼旁边翠绿的炝拌萝卜丝。 这炝拌萝卜丝做法简单，用盐腌制过的萝卜丝去掉水分后，加上蒜蓉、辣椒、醋、糖等调料后淋上一大勺热油，再撒上些炸过的花生米，搅拌均匀，这带着鲜红的翠绿萝卜丝就做好了。 虽然说是赠送的小菜，但是看颜色靓丽，显然都是刚刚做好的，一根根粗细均匀的萝卜丝看着就相当有食欲。 夹一筷子，还没送到嘴边，就闻到了一股子清爽的味道，里面红红的辣椒在经过热油的浇灌后，散发出来一股让人无法拒绝的热辣香味，等真的吃到了嘴里，蒜蓉的刺激跟辣椒的辣混在一起，萝卜丝清脆爽口，还带着一丝丝似有若无的甜味，也正是这股甜让所有的味道都变得更加有层次。 “萝卜丝看着似乎也不错……” 夏铭看着自己的同事吃得开心，也是也跟着吃了一口，没想到，味道还真的是相当不错！ “小夏，我现在真希望这里没人知道，这样咱就可以每天来吃饭了！” 带着遗憾的表情，郝晶晶一边摇着头，一边看着桌上的美食。 “想啥呢，现在只要东西过得去，那都是一大堆网红去推荐，很快就火了，更何况味道这么好，不需要网红，就普通人随便宣传宣传也就传开了……再说了，下午一点营业，你来吃饭，不上班啦？” 夏铭故意提高了声调，最后这句才是真的。 “呜……哎，多吃点儿多吃点儿，下次不知道啥时候才能吃上呢。” 听到这句话，郝晶晶愣了一下，眼睛闪过一丝遗憾，一丝镇定，还有那么一丝丝坚决，最后变成了妥协。 夏铭很肯定，但凡要是现在工资低点，对方指不定就要说她决定辞职找个下午可以吃午饭的工作。 “二位挺有意思，这远舟楼没让你们失望吧？现在知道了为啥黄牛都自己吃了不？咱就主打一个真实。” 旁边的阿亮这个时候嘿嘿一笑，今天这个水晶虾仁特别符合他的口味，要不是限购，他肯定要多买上几份。 “现在我们呢似乎可以理解了吧……” “只能说幸亏黄牛自己也想吃……” 两个姑娘小声念叨着，这要是黄牛掺和进来，普通人可就吃不上这么好吃的美食了。 “哎，吃完饭我要去搬砖咯，感觉吃完了美食再去干活，似乎更有活力。” 阿亮吃了一大口米饭，顺带着吃了一块樱桃肉，这种微微酸的肉类的汤汁相当适合米香。 “又去倒卖什么……” 有点儿鄙视的意思，夏铭想起在博物馆实行实名预约制之前，也有不少人倒卖展览的门票，后来馆里升级了设备才算是遏制了一下。 “咳咳，不不不，我只是偶尔当一下黄牛，之前就说了那是‘副业’，我可是有主业的。” 咳嗽了一声，阿亮不自觉地坐直了身子，有点郑重其事的样子。 “你的主业是？” “其实吧……你们真的没见过我这张脸吗？” 此时阿亮满脸带着委屈，带着不甘，带着期望，就这么眼巴巴地望着眼前的两个姑娘，虽然他看了一眼那个戴着墨镜的女人，但是对方自顾自地低头吃着饭，根本看都不看他。 “你这张脸？” 夏铭吃得正尽兴，哪里有兴趣看不认识的黄牛到底长什么样子啊？之前也只是瞅了眼，正常人的模样而已。 不过眼下，听着对方的这个语气，似乎是有点别的意思，她这才抬头仔细看了看阿亮。 短发，浓眉大眼，容貌是端正的那一种，发型也没什么特别，大街上随处可见的，下巴上的胡茬有点多，看起来好像几天都没弄过了，穿着的羽绒服同样是网红款，十个人里面都能撞款两三个人，扔到人堆里很难发现对方到底有什么特别。 非要说的话，确实好像有那么点眼熟。 “哦……你是不是……” 旁边的郝晶晶也是抬头看了看阿亮，终于皱着眉头，像是想起了什么。 “某个刑侦剧……” 小声提醒着，阿亮同时还做了个噤声的动作，意思是让对方认出来之后小点儿声。 “你在某个刑侦剧里面演过骗子吧？原来你还是群演啊……” 又是一口水晶虾仁，那咬起来q弹的口感实在是太好了，郝晶晶此时特别想问问大厨到底是怎么能做出来如此好吃的海鲜的，她每次做海鲜都掌握不好火候。 “……群演……差不多……吧……” 阿亮重复着，也不知道该不该笑，虽然他是做了点乔装打扮，但是…… 果然正如某人所说，来这里的人眼里都只有吃的，哪里有别的？ 没有，完全没有！眼里只有美食！ 第141章 顶风作案 阿亮此时正低着头，默默地吃着自己的套餐。 其实，他也是个演员，此时的副业是黄牛。 只不过比起苏橙橙来说，他的名气要小不少，但是至少，他跟苏橙橙是合作过的。 在苏橙橙出名的那部刑侦剧里，阿亮同样演了一个警察，虽然不是男主，但是在剧里的表现也是可圈可点。 电视剧播放之前他基本没什么名气，而那部电视剧之后，虽不能说声名大噪，至少在演艺圈已经不是查无此人了。 当然，最令他高兴的，就是接了一部小成本电视剧的男主，是个黄牛。 所以最近当黄牛也是为了下一部电视剧做生活体验，为此还改变了一下头型，胡子都不刮了，跟着一些真正的黄牛也学了不少他们的“职业特点”，毕竟一个好的演员，只要有机会，就应该竭尽全力让自己的角色真正地接近生活。 本来他最近应该就结束自己的黄牛“生涯”了，结果正好就碰上了远舟楼的事情，出于好奇，再加上看到了群里那些黄牛的反应，他就来了，没想到一发不可收拾，顺便还发现了原来也有黄牛占领不了的店。 所以虽然他只是副业是黄牛，但是跟夏铭他们说的话句句属实。 其实他第一天来吃饭的时候就被萧关鸿给认了出来，还是得益于那部刑侦剧的大火。 当时的阿亮是有点儿慌的，人刚出名，毕竟还不知道怎么应对这种情况呢。 结果萧关鸿一句没人看你就给打发了，着实让人有点儿心理落差。 而刚才阿亮跟夏铭他们说话说了这么久，似乎也真的完全没认出来，看她俩的情绪也挺稳定，应该也不会大惊小怪，于是他就想知道，到底是自己的形象改变得好呢？还是这里的人都只看吃的？这才有刚才的对话。 现在他觉得，可能两种原因都有吧？ 毕竟胡子拉碴的自己，有时候连早晨起床照镜子都会想这人到底是谁，何况还美食当前。 “你不吃了？不会吧，你都没吃饭怎么吃得还这么慢？” 郝晶晶看着阿亮有点儿发呆，还以为对方吃饱了，想着这么好吃的东西，这是要浪费粮食了啊？ “没！怎么会～我还等着吃完饭去搬砖呢~” 重振精神，阿亮待会儿要去找自己经纪人继续研究下剧本，不吃饱了可没力气干活。 此时的苏橙橙已经把盘子里的水晶虾仁给吃完了，盘子底只剩下一点点半透明色的汤汁。 吃了美食的人总是会感觉特别满足，苏橙橙现在也是一样，她长舒一口气，从包里拿出来一瓶矿泉水，准备喝一口继续吃剩下的。 就在这喝水的空当，她一抬头，跟阿亮正好对视了一下。 阿亮的眼睛其实蛮有特点的，用业内人士的话，那是一双会说话的眼睛，透着灵性，对他熟悉的人可以轻易从眼睛认出他来。 所以苏橙橙直接就被水呛到了，还好及时捂住了嘴巴。 “咳咳咳……” “嗯？你没事儿吧？快擦擦。” 下意识地从口袋里掏出一包纸巾递过去，阿亮有点莫名其妙，自己这副样子不至于让人看了就吓到吧？ 可苏橙橙哪里敢接？连忙摆摆手，自己拿出纸巾擦了擦，生怕被对方认出来，拿起筷子疯狂开始疯狂地往嘴里倒樱桃肉。 这要是被认出来了，那可就太尴尬了！ 这个世界怎么就这么小呢？偏偏同一天遇到了一起搭档过的男演员，自己跑出来偷吃好吃的还莫名其妙上了热搜，这人倒霉起来容易塞牙缝啊！ 阿亮也没多想，他现在眼里只有自己的套餐，旁边两个姑娘刚才也只是抬头看了看，见人没事儿就继续炫饭了，此时的他也是一样。 奈何苏橙橙不敢耽误时间，她用这辈子最快的速度把半碗樱桃肉炫了个干净，剩下的汤汁一举倒进了装米饭的碗里，然后大口大口地把萝卜丝往嘴里塞。 讲道理，还是让人有点震撼的。 阿亮昨天是见识到了吃三份套餐的主，本来以为今天每人只能点一份了，也就看不到什么震撼场面了，结果他对面坐了个像是几天没吃饭的姑娘，那是硬生生把饭往嘴里倒啊，狼吞虎咽都不足以来形容此时的场景，硬是让他多看了几眼。 不过这个时候，他的手机响了，收到了剧组的消息，他就低头看手机了，等他再抬头的时候，苏橙橙早就吃完了饭，把帽子一戴，飞也似地“逃跑”了，甚至跑的时候还不忘把盘子碗一起给端走带给了萧关鸿。 “刚才那个姑娘吃饭可真快，我甘拜下风。” 夏铭回头，看了一眼门口，苏橙橙正好刚出了门。 “这有什么奇怪的，这可是远舟楼，有可能人家就是没什么时间，抽空来吃一顿，赶着回去上班呢，哎，苦命的打工人啊，什么时候能再吃几次这里的饭啊！” 眼看着碗底见空，郝晶晶可没有工夫关心什么别人吃饭有多快，她只感叹美食总是不够吃。 不过这个时候，阿亮正好看到网上热搜带着一张苏橙橙的照片，也是戴着墨镜的样子，仔细一看，这不跟刚才的那个人一模一样吗？？？ “靠，不会吧……” 阿亮愕然，苏橙橙这是“顶风作案”啊！ “不会啥？” 听到念叨声，夏铭下意识问了一句。 “没，群里黄牛说买卖赔了，我就感叹下。” 毕竟是演员，阿亮继续进入角色，更不可能说什么刚才“刚才那个人是苏橙橙”这种话。 “哦，黄牛赔了才好呢。” 夏铭真情实感，继续吃着自己的美食，阿亮则是用手机给苏橙橙发了条消息。 【顶风作案啊？】 看到手机蹦出来的消息，苏橙橙长叹一口气，果然还是被认出来了，不过她不打算承认，从相册里找了张以前在别的餐厅拍的自拍发了过去。 【？刚看完剧本来吃饭了，你吃了没？这家还可以。】 “至少看起来差不多吧……” 苏橙橙觉得这么发消息应该没啥问题，哪知道没一会儿，对方又发来一条。 【那家店我去过，你坐的这个位置现在的光线不应该是这样的哦～放心，我嘴可严，下次合作记得请我喝咖啡就行，你忙。】 苏橙橙此时只能说大意了，对方可是也演过刑侦剧的，只能发了个表情回去。 与此同时，远舟楼外排队的队尾，那个带着“队伍截止”套袖的小伙子正在拍视频各种摆姿势，一回头，发现两个看起来凶神恶煞的大哥朝着他走了过来。 第142章 紫苏叶 “靠，我不会惹上什么不该惹的人了吧？” 队伍最末尾的年轻人叫何兴财，特别喜欢在排队的地方出现，因为可以拍视频给自己加粉丝。 本来他还在沾沾自喜呢，蹭上了远舟楼的流量可不容易，那个写着字的小套袖可是流量的来源，待会儿还要拍老板送他的套餐呢～ 在排队这期间又来了很多人想要站在他身后等，结果都被他“请”走了。 虽然不少人都是一副不甘心的模样，但是排在更前面的人也是知道情况的，自然也劝对方，浪费时间没必要，下次再说。 那些人才一步三回头，三步一留恋，能咋办呢，明日请早。 何兴财此时正开心拿着手机呢，一回头，看见个光头气势汹汹地往他身后走，旁边还跟了个脸上有伤疤的男人，贼凶贼凶的，看着跟电视剧里面那种坏人一模一样，就差手上带着点什么不该带的东西了。 此情此景，电视剧里面有过无数次，当观众看着挺过瘾的，但是如果是自己来演，好像就不是那么回事了。 而此时的墨贤林和芦昭飞可没有什么自知之明，他们只是看到了，今天排队的人好少啊！ 人少就说明他们可以吃上饭！虽然不知道今天吃啥，但是只要是楼老板的饭，啥都行！ 心里美滋滋地，两个人一脸期待往前冲，可他们不知道自己这表情在外人看来可以解读成别的意思。 就这么一眨眼的工夫，两个不好惹的“大哥”已经瞬移到了何兴财的面前。 “二、二位，你来、排、排队的、吗？” 看着两个人站在自己身后就停了下来，不是来揍自己的，何兴财也才觉得自己应该也没惹什么事，完全是想多了，看来这二人是来吃饭的。 奈何，这说话的嘴就是忍不住磕巴，感觉自己的舌头都在打架。 “嗯。” “咋？” 两个大哥一人一个字，言简意赅，语义明了，何兴财舌头更打结了，他总觉得这个“咋”后面应该接上一句“你不服？”之类的，此时后面没了下一句，他反而觉得不安。 战战兢兢地抬起胳膊，何兴财给两人看了那个套袖上面的字。 “不、不让排了，就到我。” 跟之前“赶”人的语气完全不同，何兴财声音小得几乎让人听不见，墨贤林和芦昭飞自然是听不到，毕竟旁边时不时路过的汽车声音还是挺大的。 “你再说一遍？” 很显然，墨贤林他们俩都没听清，只是想让对方声音大点，仅此而已。 “哇！你们想干嘛！我、我可是会报警的！我还录着视频呢！！！” “……这人不会有病吧……” 面对着何兴财突然惊叫起来的样子，芦昭飞下了结论。 “有病应该不让外出吧……” 墨贤林摸了摸自己的大光头，锃明瓦亮，何兴财感觉自己的眼睛都快晃瞎眼了。 还好，排在何兴财前面的一个男人也是老熟客，他听到了何兴财的惊叫声，回头一看就知道是怎么回事了。 “二位老哥，你们今天来晚了，队伍不让排了，这人是最后一个，那个套袖是远舟楼里面那个服务员小哥给他的。” 早就习惯了那两人的凶神恶煞，反正也不是坏人，有啥可怕的，吃饭的时候还不是一脸笑嘻嘻的？还有点可爱呢。 “哦，这么个事啊，谢了老哥！” 墨贤林又摸了摸自己的光头，他感觉此时自己头上的光都没刚才亮了，一定是没饭吃饿的。 “哎，现在这些人啊，不吃饭连话都说不明白。” 一旁的芦昭飞看了眼何兴财，拉着墨贤林走了。 如释重负的何兴财这才放下了心，转头跟前面说话的男人说了声谢。 “小伙子别怕，来这排队吃饭的，都是爱吃美食的，没坏人！” 那男人笑了笑，转过头去从口袋里拿出来一小包饼干开始吃。 不过走远了点儿的墨贤林跟芦昭飞心情并不美丽，虽然他们俩已经走了一段距离了，但是步子迈得很小。 “都怪你，说什么中午要开会。” “咋怪我哦，那就是这么安排的嘛！急事儿，谁愿意中午开会啊！我手下的人也不傻，他们恨不得都不上班……” “切，吃不上远舟楼，我心情不好。” “明天早点来啊，不然能咋办……” 两个人你一言我一语，能咋办呢？明日请早！ 此时的远舟楼里，依然还是热闹的景象，有一桌四个年轻人是一家摄影俱乐部认识的，没事儿就喜欢一起出门拍点东西，不管是美丽的景色也好，街头巷尾的人物也罢，就算是树上的知了他们能拍出一种意境。 今天几个人是一起外出回来，正巧看到了远舟楼排队，出于好奇，就跟着排了起来。 四人三男一女，虽然性格不同，但是却都喜欢吃虾仁。 于是，四份套餐里面最先没的就是那水晶虾仁了，倒不是肉和菜不好吃，而是觉得最喜欢的东西要早点儿放进肚子里才安心。 这放眼望去，他们这桌上四个盘子绿油油的，就剩下紫苏叶了。 “紫苏叶不吃，有点儿浪费哦……” 其中一个念叨着，有些人不爱紫苏叶的味道，就像是香菜也有很多人无法接受一样。 不过这男人倒是蛮喜欢吃紫苏叶的，于是就夹了片紫苏到碗里，又夹了两块儿肉放在上面，把叶子一折就一起送进了嘴里。 之前甜蜜又带着酸酸的味道还在，但是却又多了些紫苏叶的清香和辛辣，果然，对他这个喜欢紫苏的人来说，味道就像是升华了一样，一种让人眼前一亮的感觉。 “试试试试，真不错哎！” 男人边吃边用筷子指着紫苏叶，积极向自己的朋友们推销着。 “你可真会创造发明，人家用来装饰的，你用来夹樱桃肉吃了……” 同桌的人打趣着，不过他们更喜欢的还是樱桃肉原本的那股味道，甜蜜自然。 不过这一幕倒是被旁边桌一个姑娘看见了，她那装虾仁的盘子里虾仁早就空了，紫苏叶还没动过，于是夹了一筷子萝卜丝放到了其中一片叶子上，“咔呲咔呲”地就嚼了起来。 旁边的一个大爷看了，转念想了想，干脆就把紫苏叶包上了几颗虾仁，吃完觉得味道还不错，又继续包了几个。 一时之间，原本都没什么人动的紫苏叶一下子就少了不少。 第143章 有理有据 要说这一天时间过得还是相当快的，一转眼就到了下午四点半，之前排在最后的何兴财终于能坐下来吃饭了。 樱桃肉和水晶虾仁果不其然狠狠征服了他的胃，大块的肉跟软弹的虾仁吃进嘴里，甜的，酸的，鲜的，甚至还是免费的，简直不要太幸福！ 此时的餐厅里已经没了排队的客人，吵嚷声也小了不少。 不过，网上的热搜依然是热闹非凡。 除了苏橙橙的热搜之外，今天海琴本地还有一条关于美食的热搜，说的是某家连锁餐厅新开业，不但用“每天新菜单”作为噱头，装修富丽堂皇，故意拖延上菜时间，售价更是离谱，甚至菜单还是模仿的某餐厅，也算是引发了一波关注。 “现在这些餐厅啊，都不好好做饭，净整些没用的。” 一个刷着手机的大爷一边吃饭，一边念叨着。 “谁说不是呢，餐厅做饭就好好做，整天整什么不一样的菜单，有用吗？没用！” 坐在旁边的大爷埋头吃着樱桃肉，手脚麻利，动作之快，要不是看他花白的头发，别人根本不信这年纪。 都说年纪大了还能吃那就是福气，不少人长寿的秘诀也很简单，吃好，喝好，心情好。 这大爷明显也是一样，他也学着刚才的人用紫苏叶包着吃，不过吃了几口觉得麻烦，还是改成了直接吃肉，然后想换换口味就直接吃叶子，他感觉效果是差不多的。 “就是，还是咱远舟楼的楼老板实在，你看看，做饭好吃，怕咱食客天天吃一样的东西吃腻了，做得都不一样，多贴心，这些餐厅就该多学学人家楼老板。” “诶，说起来……这远舟楼不就是每天新菜单吗？” 两个大爷声音很大，旁边的人都听得一清二楚，包括萧关鸿。 “那说明这些餐厅就是在抄袭远舟楼，说到底，还是在整些没用的！再说了，人家远舟楼的菜价可是很平价的，他怎么不学？味道好他怎么不学？净学些没用的，一点儿都不老实。” 中气十足，有理有据，旁边几桌的客人也是纷纷点头。 这让萧关鸿能说什么呢？ 只能说，大爷说得对。 不过此时的萧关鸿还是有点儿郁闷的，因为今天他和宋胜不能在这吃晚饭了。 这大家族有时候就是有些乱七八糟的事情不得不去，他这个悠闲的小少爷就算平常再悠闲，也有不得已的时候，就比如今天。 今晚上有一场大型的宴会，萧家也是要出席的，奈何现在萧家的在海琴的只有萧关鸿和萧楚的老公洛枫两人，这看起来的“美差”就落到了萧关鸿的身上。 若是平常，萧关鸿可能还算比较喜欢去玩玩，虽然宴会的内容基本上都很无聊，但是起码还有好吃的对不对？ 然而现在想想，什么好吃的能跟楼老板做的饭比啊？ 现实很残酷，还是要接受，萧关鸿今天干完活就要马上回家收拾一番赶赴宴会，若是去晚了被人在后面告状，又要被自己的姐姐骂了。 后厨的宋胜也很不开心，因为他要跟着萧关鸿就一起去宴会，太耽误吃饭了！ 不知不觉之间，每天最期待的事情已经由什么时候发工资，改成了什么时候吃饭，宋胜觉得自己进步了，也不知道是不是错觉。 楼远舟现在也在琢磨着，没人跟他一起吃饭了，晚饭干脆糊弄下算了，或者出去吃？这星辰北路他其实还没怎么逛过，去逛逛也挺好。 就这样，餐厅里的三个人各自在脑子里想着自己的事情，终于等到了最后一个食客恋恋不舍地出了门。 今天收拾餐厅的速度格外快，尽管萧关鸿和宋胜不想，但是宴会去晚了真的会被骂。 平常唱着歌干活，干完就能等着吃饭了，今天还没等楼远舟反应过来，餐厅和后厨早就收拾好了。 “老板，我们走了，明天中午能多做点吃的吗？” 临出门前，萧关鸿恋恋不舍，但还是被宋胜给强行拖出了门。 小少爷有时候也是有点身不由己的，虽然只是偶尔。 不过他们跟楼远舟说的是今晚来了亲戚要去接待，所以楼远舟这个时候心里还是在犯着嘀咕的，也不知道他这个亲戚是干什么的？如果是卖洗碗机的就好了。 就在这瞎想的工夫，安生了几天的系统突然冒了出来。 【触发支线任务：请在手机app上注册上门做饭服务，并完成五个订单。】 【支线任务奖励：五万元龙币+随机技能】 “……五个订单，五万？如果每个订单只做点家常菜的话，那性价比还挺高……贴心的系统。” 楼远舟眨了眨眼，这上门做菜最近确实是很火，经常能刷到类似的视频，从家常菜到一些宴会上的大菜都能从app上找到人，便宜的贵的都有，也算是一种潮流了。 拿出手机一看，那款app已经下载完毕，系统一如往常的贴心。 一番操作，楼远舟注册好了app，进行了实名认证，之后就发现这上门做菜的收费在前期是固定的，如果没有任何厨师相关证书，那么刚注册的厨师做菜价格都是六十六元做三到四道家常菜，雇主提供食材，想要提价就要完成订单达到一定标准，或者上传相关的证书，等以后等级高了就能自由定价。 楼远舟自然是没有什么证书的，想了想反正重点是完成系统的任务，只接附近的简单的订单就可以了。 这app里给厨师的选择还是挺多的，楼远舟只选了六十六元档位的家常菜，上门的范围也限定在了星辰北路周边，擅长菜种类只选了家常菜，上传了些他之前做的菜的照片，最后的接单时间因为可以随时设置，所以楼远舟就把“立刻接单”的选项给打开了。 可惜，没有人找他。 这个app雇主可以选择预约的时间和要求，然后由厨师来决定是否接受预约，一旦有预约就会提示。 “想想也对，刚注册的啥评价都没有，哪有那么容易接到单子哦……” 楼远舟看了半天，最后伸了个懒腰，盘算着出门吃点儿啥。 【叮~有食客找您做菜啦~】 结果这懒腰刚伸了一半，手机app的提示就来了。 第144章 固有印象 “好的，那我现在按照地址过去。” 楼远舟打完这几个字后放下手机，把刚才那个没伸完的懒腰继续伸了一下，不然总觉得哪哪都不得劲儿。 没想到第一个上门做菜的订单来得还挺快，对方是个小伙子，要求做两人的三菜一汤，地址就在不远处的居民小区，走过去不用十分钟。 这app有内置的聊天工具，沟通什么的倒还是方便。 雇主跟楼远舟约定半小时后到家里来做饭，于是穿好外套，楼远舟就出了门。 没走多久，路过了宠物医院。 一歪头，正好看到杜关飞在店里，正在逗大橘猫。 这几天楼远舟虽然没有去宠物医院，不过倒是在手机上跟杜关飞聊了聊，大橘的情况也不错，天天能吃能睡，身体贼棒，伤也好得差不多了。 趁着这个机会，楼远舟就进了宠物医院，被杜关飞热情地给了一个耙耙柑，甜得很。 而另一边，某小区某单元六〇一户，男主人周广旭正趴在床上“装死”，毕竟刚下班，体力感觉严重透支。 女主人吴蓓玲则是瘫坐在电脑椅上，抱着一大袋子爆米花看着电影。 “老公，你叫的那个上门做菜的靠不靠谱嘛？” 吴蓓玲手里的爆米花是巧克力味的，一口一个，香甜又美味。 “大概是……不靠谱吧……” 犹豫了一下，周广旭小声回答。 “啊？为什么啊？” 其实吴蓓玲就是随口一问，他们俩刚结婚没多久，两个人虽然都会做饭，但是下班回来之后哪还有多余的力气做饭呢？ 所以他们吃了几个月的外卖，原本今天是打算买菜做饭的，结果回家之后两个人又变卦了，谁都不想动弹，可菜都买好了，不做不就浪费了？ 于是，周广旭想起了上门做菜的app，只要有钱，就能找到人上门做菜，按理说是这样的。 “那个app里面厨师我看了，不管是便宜的还是贵的，人家要求起码提前四五个小时预约，你看看现在都几点了，四五个小时之后那还不如点外卖了……” 此时已经坐在床上的周广旭正盘着腿，看着自己的老婆。 “所以……呢？” 递了一把爆米花给自己老公，吴蓓玲歪头问着。 “我找了好几个，人家都不接，说时间太紧了不愿意来，最后找到个完全没有任何评价的，看着像是刚注册的……而且人就在附近，能马上就来，我就选了，六十六块钱做三个菜一汤，就用咱家的材料。” 一口就把爆米花都塞进了嘴里，周广旭还觉得这爆米花还挺好吃，大概是饿了。 “……那完了，估计水平跟咱差不多……哎随便了，不是外卖就行。” 吴蓓玲又递了些爆米花给自己的老公，对方依然照单全收。 “而且啊，我听出来对方接到订单很高兴，估计就是练手的，哎，咱也算为了人家的经验做出了贡献。” 两个人正乐呵呵地炫爆米花呢，就听见门铃响了。 “哟，来了，我去开门。” 一个激灵跳了起来，周广旭穿上拖鞋，一边喊着“来了来了”，一边往外走。 等打开门他发现，一个年轻的小伙儿就站在门口，个子高高的，看着帅气阳光，唯一缺点就是跟电视上那些大厨长得不太像。 完了，肯定做菜不好吃。 周广旭虽然这么寻思着， 但还是面带笑容地把人请了进来。 “你好，是做菜的吧？” 惯例问了句，对方点了点头。 “你好，我姓楼，今晚三菜一汤对吧？我能看看都有什么食材吗？” 楼远舟按照男主人的提示，换好了拖鞋，顺便把外套也脱了下来，想要去看看都有什么食材。 毕竟不管是什么大厨，都要因地制宜，要看有什么食材才能正常发挥，不然就是巧妇难为无米之炊。 此时吴蓓玲抱着她的爆米花也走了出来，看见了楼远舟，心也是一沉，年轻的厨师，长得也不胖，厨艺估计不咋地。 毕竟在一般人的印象里，厨师必须是年纪大的，最好脖子也粗一些，肚子大一些，那做出来的饭才好吃，也算是一种固有印象了。 有点儿后悔，六十六块呢，也能点不少外卖了，而且…… “那啥，就做最简单的就行了，米饭我已经弄上了，然后我家有西红柿罐头啥的，做个西红柿炒鸡蛋吧。” 钱都花了，而且app已经下单，若是违约是扣全款的，还不如对方把饭做了，万一好吃呢？ “好，我去看看，家常菜做起来快，你们可以先忙。” 楼远舟现在心情不错，刚才他在宠物医院看到了大胖橘，那大胖橘几天没见，似乎又胖了点，精神还很好，看到他来了喵喵叫个不停，大概是催它早点儿带自己回家，不过杜关飞还是建议等放假再带回去，楼远舟也是这个想法。 于是去洗好手，楼远舟进了厨房。 冰箱里，小半盒鸡蛋放在角落里，看着还算新鲜，一块还不错的猪肉放在最上层，剩下的就是些葱姜胡萝卜，还有一袋那种可以即食的冬笋放在那里，总之，看起来还挺空荡荡的。 再四处瞅瞅，还有几罐西红柿罐头放在柜子上面，一袋子面粉在柜子边上，似乎已经是家里所有的食材了。 “三个菜一个汤……是吗？” 询问着站在身后的夫妻俩，对方互相看了看，略显得尴尬。 “这就是你买的菜？” 吴蓓玲看着自己的老公，今天是对方买的菜，她寻思着怎么也要买上他四五样吧？没想到就买了肉和胡萝卜回来？那袋即食的冬笋还是之前买的了。 “呃……我以为你也能买点，呃……” 真的是尴尬，好像这点儿食材要求三菜一汤，做不出什么花样来。 “要不，你看着做吧？” 满打满算，就西红柿罐头、猪肉、鸡蛋，冬笋外加一袋面粉和一根胡萝卜葱姜若干，能做的就那几样。 “嗯，足够了，就是每道菜的量不能太多，但两个人吃足够。话说，二位有什么忌口的吗？” 楼远舟点了点头，这些食材做三菜一汤绰绰有余。 “有啊，忌口难吃的……” “……哈哈哈，放心。” 听到这个回答，楼远舟会心一笑，摆出了“ok”的姿势就准备开始做饭了。 夫妻俩见对方这么自信，也没再多说啥，一起跑去客厅玩游戏机去了。 第145章 鱼香肉丝 “下次你做饭……” 一边玩着游戏，吴蓓玲一脸嫌弃地看着自己的老公玩的角色又死了。 “不能死一次就做一次饭啊，那我要做一辈子了！” 周广旭不服，他曾经作为一个爱玩游戏的人，那游戏水平可是相当好的，当然了，那是在认识他老婆吴蓓玲之前。 这吴蓓玲是个游戏高手，各种类型的游戏都游刃有余，虽然水平比不得那些竞技选手，但是比起普通人，那还是能一个打俩的。 所以周广旭就是在“不服”中跟吴蓓玲相识相知，最后结了婚。 “老公做的饭好吃，我爱吃。” 为了能让周广旭以后做饭，吴蓓玲决定用表扬的方式培养积极性。 “做人要诚实……” 奈何，对方很有自知之明。 两个人互相看了看的工夫，厨房则是传来了切菜剁肉的声音，相当规律，而且听起来也不会让人觉得刺耳，反而能听出一种节奏感。 “听着好像挺厉害的样子，起码刀工比我强。” 借此机会，周广旭这么说着，他可不喜欢做饭，特别是切菜，那都是功夫活，靠天赋是靠不住的，只能多练，没见谁一开始做饭就能把黄瓜丝切得好的，只能借助工具。 “你别说，我听着都觉得这菜切着舒服……你刚才还说人家不靠谱。” 吴蓓玲在游戏里按下了开始键，新的一局对战又打响了。 “诶诶诶？你咋突然袭击呢？这局我要是输了可不算啊！” 夫妻两人吵闹着，楼远舟这边则是安心地做着饭。 冰箱里买的肉是通脊肉，再加上有冬笋，在犄角旮旯里还找到了豆瓣酱，虽然没有木耳，但是用胡萝卜丝依然可以做一道鱼香肉丝。 这鱼香肉丝虽然名字都是一样，但是每个地方的做法都不一样，可以说是同名不同味了，但是基本的材料都是差不多的，只是放的调料和比例不一样，这就让味道的差别变得很大。 楼远舟这里选择用了最普通的做法，一来可以更容易符合大众的口味，二来也是这家的调料真的是不怎么多。 把胡萝卜、冬笋都洗干净切好，通脊肉看了下买回来的时间稍微有点长，楼远舟就给切肉的刀上沾了点水把肉切成了丝，葱姜、蒜末、黄酒这些预备好，又从犄角旮旯里找到了淀粉，用糖、胡椒粉、醋、酱油、淀粉等调好一碗稍后需要用到的料汁，再给肉丝放好盐和味精上了浆，开始炒鱼香肉丝。 没多久，厨房里就开始飘出肉的香气。 随着豆瓣酱、蒜等的入锅，味道开始慢慢变得更加有层次感，也越来越像是鱼香肉丝的味道。 “嘿，鱼香肉丝诶？” 吸了吸鼻子，周广旭两只眼睛放光，下意识地就回头看了一眼身后厨房的方向。 虽然味道只是刚刚开始飘出，但是很明显，跟他以前做饭的时候做出来的香气完全不一样，这是一种让人闻着就觉得肯定好吃的味道。 “k.o！后面还是你做饭！” 同样两眼放光的吴蓓玲很是高兴，当然，她是因为游戏赢了的原因。 “我靠，我就转头看了一眼？不、不玩了！” 放下游戏手柄，周广旭气鼓鼓地像个孩子，直接站起了身子就耍赖不玩了。 当然，他真正的目的其实是去厨房看看，到底是不是鱼香肉丝？真的好香啊！ “切！输不起～我跟电脑玩。” 玩得正尽兴的吴蓓玲其实也闻到了香味，那种肉在油锅中烹制所发出来的属于蛋白质的香气任谁都难以抵挡，只是碍于自己的老公此时耍着小脾气，她也就把一起去看看的想法给压了下去。 反正，一会儿就能吃到了，她老公还能偷吃不成？！ 所以吴蓓玲还是很安稳地又开了一局游戏，而周广旭则是溜达到了厨房门口。 离得近了，那味道闻着可就更香了。 只见此时楼远舟正拿着炒勺，悠闲地炒着锅里的鱼香肉丝，一片金橙色在锅中有节奏地上下翻着，滋啦啦的油声在香气之中显得似乎有点悦耳，周广旭怀疑自己是不是出现了幻听。 没多久，鱼香肉丝就出锅了。 楼远舟拿着炒勺轻轻地把菜盛进盘子中，一抬头正好看见周广旭眨眨眼睛，正望着他。 这可真是太香了！ 鱼香肉丝这道菜他周广旭不是没炒过，虽然都说简单，但是他不是醋放多了酸得要命，就是盐放少了，根本尝不出来咸味，偶尔有超常发挥的时候，也只能说味道勉强可以，总觉得似乎少了些灵魂，像是今天这个年轻人做得如此颜色亮丽味道香醇是根本不可能的。 难道六十六块钱请了个大厨回来？ 周广旭一瞬间有了这么个想法，但是他轻轻摇了摇头，大厨怎么会没有认证呢？可能对方只是样子炒得好看，味道一般般呢？ 直到看见那个姓楼的小伙子看着自己，周广旭才意识到似乎有点失礼。 “啊，我、我游戏输了，过来瞅瞅。” 实话实说，确实是输了，还输得挺惨。 楼远舟一听，随手把刚才切好的葱花撒在了盘子上，然后又递了双筷子递了过去。 “尝尝，就当是输了的安慰。” 同样眨了眨眼，楼远舟递过去筷子，转身又开始忙活下一道菜。 周广旭回头看了看还沉浸在游戏中的老婆，又低头看了看那盘鱼香肉丝。 盘子里的菜量不大，但是金橙色亮闪闪的，颜色看着更是让人食欲大开，且每一丝肉的外面都均匀地包裹了一层芡汁，散发着令人着迷的香气。 虽然少了木耳的点缀，但是最后撒上的那一小把绿色的葱花点缀得恰到好处，既不会显得突兀，又把整道菜都变得更加鲜明。 咽了下口水，周广旭轻轻咳了一声，再次回头，确认自己老婆还在打着游戏，而且还是最紧张的时刻。 犹豫了一秒，手中的筷子快速地伸向了那盘鱼香肉丝。 第146章 西红柿炒鸡蛋 要说鱼香肉丝，那绝对是餐厅和食堂里的常客，不管厨师的水平如何，总会有那么一段时间把鱼香肉丝作为主打菜色。 而它的配料也因为龙国每个地方都有不同的口味，所以有很多个版本，从冬笋到木耳，有的放胡萝卜也有的放青椒，甚至茭白也是个很好的搭配角色之一。 总之，鱼香肉丝可以说是一道家喻户晓又能让人自由发挥的菜色。 而当周广旭将鱼香肉丝送入口的一瞬间，他觉得他吃到了一道跟以往都不同的美味。 那通脊肉又滑又嫩，配上冬笋的脆爽，酸甜中带着丝丝豆瓣酱的味道，微辣中鲜而咸的味道在口腔中慢慢散开。 原本打游戏打得口干舌燥的周广旭此时感觉口舌生津，那冬笋原本是买东西送的辅料，他们夫妻二人都不喜欢吃，却没想到，在这鱼香肉丝里的冬笋竟然有如此的口感和香味。 隐约间，美味萦绕在唇间，那种咸鲜，一切都美好而自然。 “楼、楼先生是吧？这鱼香肉丝真好吃啊！” 赶紧往前走了几步，周广旭尽量小声地表示了夸赞。 他是没想到，这六十六块钱请来的初级厨师竟然有这么高的水平！ 难怪，难怪这app这么火，这要是随便一请就这么好的水平，还做什么饭啊！天天下单就对了！ 楼远舟此时正准备做刚才提到的西红柿炒鸡蛋，虽然没有新鲜的西红柿，但是西红柿罐头也是可以的，而且这西红柿罐头是来自于着名的产地，品种相当好，绝对不是那种平常吃起来没什么味道的品种。 纵然罐头没有新鲜西红柿那种感觉，但是用来炒鸡蛋还是绰绰有余。 “多谢夸奖，欢迎下次光临。” 忙着把罐头里整个的西红柿切块，一时嘴快忘记现在不是在自己的餐厅里了，但是也懒得纠正。 一旁的周广旭倒是听进去了，他以为是楼远舟希望多个回头客，立马点了点头，表示下次有需要还找他来预约。 只是此时，吴蓓玲在客厅里喊起了周广旭的名字，虽然还想继续看看这厨子做饭都有什么技巧，但是却还是不舍地出去了。 “你看啥呢看得这么认真，那味道闻着还挺香的。” 刚把电脑给“虐”了一顿，吴蓓玲的心情不错。 “哦，没啥，就是看那个楼大厨做得确实不错，那个鱼香肉丝的颜色看着就好，我都想尝尝了，要不，你去试试？” 不动声色地舔了下自己的唇角，确认刚才没有留下偷吃鱼香肉丝的证据，周广旭一脸平静。 “是吗？不急，再来一局！” 正在兴头上的吴蓓玲也没注意，虽然那香味很是吸引人，但是按照这个做菜速度很快就能做完，她还能忍。 “……哦……” 不情不愿地，周广旭回头看了眼厨房，又有新的香味传了出来。 酸酸的，还有鸡蛋的香气，显然就是西红柿炒鸡蛋了。 拖着身子，周广旭坐回了原来的位置，新的一局游戏开始了。 然而，吴蓓玲这把似乎状态不太对，以前她跟自己老公打游戏的时候，那都有绝对优势的，结果这一把打起来似乎反应有点儿慢。 周广旭一看，机会来了，一个大招过去，吴蓓玲的人物就被k.o了。 “……” “……” 一片沉默声中，只有厨房炒菜的声音不绝于耳，西红柿炒鸡蛋的香味飘然而来，锅铲的声音更像是交响乐一样。 “那个……你是不是馋了？” 周广旭想了半天，只有这一个原因了，八成是被香味给迷住了。 “胡说，我就是手柄没拿稳。” 显然，吴蓓玲不承认。 “为什么没拿稳。” “……” “……” “我要去喝杯水，你跟电脑打……不准跟过来！” 吴蓓玲站起身，一脸生气的样子，其实她是真的忍不住那个香味了。 鱼香肉丝的香气还在周围久久不散，西红柿炒鸡蛋的味道也开始不住地飘来，再加上现在可是吃饭的时间，这要是都能坐得住，那也是厉害了。 小跑到厨房，红黄相间的西红柿炒蛋已经出锅，那颜色看起来让人舒适。 “啊，你也输了？” 看到人站在门口，楼远舟随口一问，对方一脸“你怎么知道”的表情看了过来。 “那……输了的安慰？” 伸手又递过去一双筷子，刚才周广旭用的那双还放在鱼香肉丝的盘子上，吴蓓玲一看就知道是怎么回事了。 哼，小样竟然敢偷吃好吃的？ 不过眼下并不是追究的时候，尝尝味道怎么样才是真的。 “谢谢！” 吴蓓玲接过筷子，看着那盘被放在桌上的西红柿炒蛋。 因为其实家里的食材数量不多，又要做三个菜，所以这盘西红柿炒鸡蛋的量并不大，但是架不住看起来很好吃。 以往她看到的西红柿炒蛋看起来西红柿跟炒蛋都有种“互不相干”的感觉，仿佛是两者各自炒完之后强行混在了一起。 然而眼前这盘却完全不同，一层薄薄的芡汁将西红柿跟炒蛋紧密地结合在了一起，浑然天成，尽管颜色一红一黄，然而彼此却毫无任何突兀的感觉，西红柿的香气慢慢地散发出来，酸酸的。 夹一块带着红色的炒蛋，那西红柿早就已经在锅中炒得像是融化了一般，炒蛋上裹着的芡汁和西红柿油亮油亮的，甚至好看。 吃进嘴里，那炒蛋蓬松松的口感，又香又滑又嫩，咬一口，西红柿酸酸的味道就在口腔中迸发而出，本以为又要那种后味极酸的类型，然而却久久没有尝到，仔细回味，竟然还有一丝香甜。 这甜得并不像是甜品那般让人觉得腻，而是酸爽中带着一丝甜味，既提了鲜又让酸度适口，主要的味道依然还是咸口，哪怕是没有米饭，都想再继续吃几口。 “里面，放了点糖？意外地还不错呢……” 吴蓓玲喃喃自语着，她以前做西红柿炒鸡蛋的时候从来没放过糖，她觉得那样味道肯定不好吃，虽然也见过有菜谱说要放糖，但都被她选择忽略了，结果没想到，跟她想象中的完全不一样。 “很多时候放一点点糖都会有不错的效果，这西红柿炒鸡蛋我不知道你们的口味，只放了一点提鲜，下次你也可以试试。” 说着，楼远舟往一个大碗里面噌噌地打了几个鸡蛋，看得吴蓓玲目瞪口呆。 “你、你这是要做啥菜啊？总不能是鸡蛋……炒鸡蛋吧？” 第147章 哪来的高人? “你这是……鸡蛋炒鸡蛋吗？” 虽然吴蓓玲承认自己家里的食材是有点儿少，最多的就是西红柿和鸡蛋了，勉强做三菜一汤是有点儿多，但是已经有一个西红柿炒鸡蛋了，再来个单纯的炒蛋好像就没必要了。 有点儿后悔，果然每次买菜都不能糊弄，今天如果是她买菜的话，至少还能多买个白菜啥的。 “你要这么说……勉强算是吧？其实我是打算做‘赛螃蟹’的。” 楼远舟一愣，指了指早就已经调好了一碗待会儿要用到的料汁，也是让这盘“赛螃蟹”变得有螃蟹味的关键。 “赛螃蟹？哦想起来了！只听说过，没见过呢。” 一听菜名，吴蓓玲就来了精神。 毕竟螃蟹啊，爱吃海鲜的肯定都喜欢螃蟹，她就爱吃海鲜，这赛螃蟹只在网上听人提起过，餐厅里还真没见有这道菜。 大餐厅干脆就直接做螃蟹了，小饭馆更喜欢做一些家常的菜色。 “待会儿尝尝，现在赛螃蟹有很多种做法，有的用黄鱼和咸蛋黄来模拟螃蟹的口感和味道，效果不错，今天家里没有那么多材料，我就做一道最简单的，用鸡蛋就行的，当然我也不敢做太多，鸡蛋吃多了可不好。” 说着，楼远舟回头笑了笑，虽然这家人的食材不怎么齐全，好在其他的佐料啥的倒还挺多，做几道菜倒也不难。 “好好好，一会儿尝尝！” 连忙点头，吴蓓玲咬着嘴唇，今天这六十六块钱简直是太值了！ 要不是家里就这么点食材，指不定人家大厨能做啥好吃的呢？糖醋排骨？那酸甜的口感肯定好吃！她还想尝尝四喜丸子、葱爆羊肉、东坡肘子…… 毕竟光是这么些简单的食材都能做出来如此美味的味道，但凡多弄点儿食材出来，那还不比外面那些餐厅强上许多？ 可惜！可惜了！家里就那么点西红柿罐头和鸡蛋了！ 就这么走了会神，等吴蓓玲再看楼远舟那边的时候，那一大碗鸡蛋已经倒进了锅里。 不过楼远舟并没有急着把蛋清和蛋黄搅碎，而是单手端着锅来回晃了几下，让蛋清先凝固起来，随后采用大勺开始快速地在锅中搅拌了起来。 随着勺子跟锅相互摩擦的声音响起，锅里白色跟黄色开始相互交融，大块的蛋清跟大块的蛋黄越来越碎，但是细看下来，却还是能分得清楚，那颜色分外漂亮。 炒得差不多了，楼远舟把准备好的调料全部倒入了锅中继续翻炒，隐约间，吴蓓玲感觉像是闻到了一点螃蟹的味道。 没多久，赛螃蟹就好了，楼远舟最后洒上些香油，出锅，撒葱花。 此时的香味早就弥漫在了厨房里，吴蓓玲低头看着三盘子菜，这才过了多久了，三盘菜竟然就好了？ 每道菜的烹饪时间都很短，比不得那些动不动就要炖煮上几个小时的菜品，但是这味道和卖相却一点也不差，光是闻着味就仿佛大饭店的场景浮现眼前，只差几个俊朗漂亮的服务生站在眼前了。 “我能尝尝这个赛螃蟹吗？” 早就急着想尝尝了，吴蓓玲小心地询问着，完全忘了她才是这个家的女主人。 “趁热尝尝吧！可以直接端到餐厅了，汤马上就好。” 继续忙着的楼远舟看了眼时间，这才不到七点，做完饭出去吃一顿正好。 而吴蓓玲得到了允许，用筷子小心翼翼弄出来一小块，一股姜的味道飘进了鼻腔中，让人想起吃螃蟹的时候那汤料中必不可少的姜末。 等入了嘴，鸡蛋的滑嫩鲜香竟然真的神似螃蟹肉，还带着一丝清甜和酸酸的味道，如若蘸了料的蟹肉，着实是回味无穷。 赚了，真的是赚了！倒是哪里来的高人啊？！ 吴蓓玲的脑海里不住地回响着这句话，难道是哪里的大厨“微服私访”了？ 看着楼远舟的身影，吴蓓玲已经开始“畅想”着是不是哪里的星级大厨了，不过随后她就感觉有人拍了她一下，回头一看，果然是她老公，正一脸怨念地盯着她。 “呃，亲爱的，你把电脑打败啦？” 这才想起来刚才把老公丢下，吴蓓玲赔着笑。 “你背着我偷吃好吃的。” 周广旭低头看了眼旁边桌子上的三道菜还有两双筷子，显然，自己老婆已经尝过了。 “我这不是怕太咸了或者淡了，呃，挺好吃的，咱先把盘子端出去吧……” 微笑着，吴蓓玲连忙端起来她还没吃过的鱼香肉丝，顺便还把自己的筷子也给带上了，一个快速地拐弯，绕过了自己的老公，一边夹了用筷子鱼香肉丝，一边往前迈着步子。 这鱼香肉丝跟赛螃蟹不同，甜甜酸酸的，甚是开胃，滑溜溜的肉丝跟脆爽的冬笋在嘴里的咀嚼感完全不同，却一点也不会觉得突兀，反倒是越来越上瘾，就差一碗大米饭了。 “我之前吃的真的是鱼香肉丝吗？” 恨不得多吃几口，吴蓓玲喃喃自语着，但是她还是忍住了。放下盘子，她又折返回去盛了两碗米饭，刚刚出锅的米饭带着清甜的香气，跟此时空气中的香味遥相呼应着。 周广旭此时端着两个盘子到了餐厅，像是捧着什么神圣的物件一样，轻轻地把盘子放在了桌上，仿佛是一种什么仪式一般。 再看吴蓓玲端来的两碗米饭，整间屋子都香味四溢起来。 “开吃？” 挤了挤眉毛，吴蓓玲冲着自己的老公询问着，完全忘了还有一碗汤没做好。 “急啥，还有汤啊，不知道能做出什么汤来……” 尽管也是很饿，但是周广旭还是想知道最后的汤是什么，不过一回头，正巧楼远舟端着汤碗走了过来。 “汤好了，两位，尝尝吧。” 第148章 西红柿疙瘩汤 周广旭仔细看了看，楼远舟端着的是一碗西红柿疙瘩汤，量不大，刚够两个人喝。 红红的汤底上飘着些蛋花，颜色清亮，还有些葱花和香菜叶作为陪衬，在灯光的映衬下，显得格外好看。 在其中还有些面团疙瘩浮在上面，不大不小，看着就知道做的时候是有点功夫在的。 “咱前面虽然有三个菜了，但是量都不大，所以我就做了点西红柿疙瘩汤，加上米饭肯定是够吃了……鸡蛋我也尽量少放了，毕竟一天吃太多鸡蛋不好哈。” 把这碗疙瘩汤放在桌上，楼远舟解释着。 就这么些食材做出来三菜一汤，他尽力了。 “大厨，你是在哪高就啊？” 看着那最后端上来的西红柿疙瘩汤，一股不同于前面菜色的清香味道扑面而来，对于吴蓓玲这种只是会做饭但是水平不行的人来说，看着那些西红柿罐头她只能想出来西红柿炒鸡蛋和糖拌西红柿这种简单的菜品了，所以，她实在是忍不住问了一句。 “没那么夸张，我自己开了个小店而已。” 楼远舟突然想起什么，拿出手机，指了指桌上的三菜一汤。 “我能拍张照片吗？我想给app上面多传点照片，要是你们对于这顿饭满意的话，麻烦给个好评？” 从没想过自己也会问别人要好评，楼远舟还有些不好意思。 “啊，请，你自己做的随便拍啊！好评是必须的！” 周广旭一听，连忙让开地方让楼远舟拍照，顺便还把自己老婆给拉到了一旁。 “怎么样，你老公我有眼光吧？预约到了这么厉害的大厨！” 在一旁小声地跟自己老婆嘀咕着，周广旭脸上带着一分自信，毕竟六十六块钱请来的人，做出来的饭可真是太好吃了。 “有眼光，有眼光，下次继续努力向人家学习学习。” 吴蓓玲笑着，手里还拿着那双筷子，她现在可是太馋了，十分想尝尝那碗西红柿疙瘩汤好不好喝。 小时候每次她感冒发烧了，自己的妈妈就会给她煮一碗放了很多生姜的疙瘩汤，虽然她不知道这个到底对于退烧有没有作用，但是味道是真的好吃，一碗疙瘩汤下肚，全身都暖洋洋的，仿佛连身上的病痛都减轻了不少。 这边楼远舟拍了几张照片，看着挺满意的，于是就穿上自己的外套，准备走了。 “没有问题的话，那我先走了，祝你们用餐愉快。” “好好好，放心老铁，肯定给你一个五星带图的好评！” 心情大好的周广旭把楼远舟送出了门，看着对方下了楼，他才把门关上，乐呵呵地一回头，这才发现自己老婆已经迫不及待地坐在座位上喝起了汤。 那西红柿疙瘩汤不算是浓厚的类型，但比起传统的汤汤水水的汤品来说，口感厚了不少。 酸酸的西红柿味道浓郁而清爽，加上蛋花在口腔中的丝滑，虽然刚出锅的温度还挺高，但是用勺子舀上一点，吹一吹后即可入口，丝滑清爽，没有太多的调味料，西红柿本身的味道足以让整碗汤令人流连忘返。 最后再吃上一小口汤里的面疙瘩，那些面疙瘩上已经吸饱了汤汁，表面酸酸的，带着一丝丝咸鲜的味道，喝进肚子里有一种隐隐的幸福感。 “好喝不？” 周广旭悄悄地走到自己老婆身后，轻轻地问着。 对方点着头，又给自己舀了一大勺子。 “这钱花得可真是太值了，偶尔这么改善下生活，简直不要太幸福哦～” 一勺汤下肚，整个人的心情都好了不少，吴蓓玲盘算着怪不得那些有钱人都喜欢聘请专门的厨师，这要是刚才那个大厨天天给她做饭，这不要幸福死？ 见自己老婆喝得开心，周广旭也从桌上拿了个勺子，浅浅尝了一口那西红柿疙瘩汤，果然，好喝！ 再用筷子夹了些西红柿炒鸡蛋入嘴，虽然同样都是西红柿，配料都是鸡蛋，但是吃起来的味道却又些许不同。 西红柿炒鸡蛋里面的鸡蛋过了油，滑嫩又不失蓬松的口感，若隐若现的一丝甜味让罐头西红柿变得口感鲜活了起来，酸酸的西红柿在一次次咀嚼后让人口舌生津，此时吃上一口香喷喷的米饭，工作了一天的疲惫感一下子就消退不少。 “亲爱的，尝尝这个赛螃蟹，还真的有点儿螃蟹的味道。” 吴蓓玲看周广旭吃得开心，把那盘赛螃蟹也推到了他的面前，让他赶紧尝尝。 “赛螃蟹啊？还真是第一次见，我说怎么跟炒鸡蛋长得不太一样。” 嘴里还塞着米饭，周广旭看着那盘黄白相间的赛螃蟹，带着一点好奇和兴奋，简单夹了一点。 入嘴是明显的姜味，轻轻一抿，滑嫩的鸡蛋竟然口感真的神似蟹肉一般，海鲜的清甜和醋的微酸很好地把蘸过料的螃蟹味给模拟了出来，再吃上一口，就仿佛来到了海边，听着海浪的潮起潮落，望着夕阳映照在海面的光芒，微风吹过耳边，一切都像是近在眼前。 桌上的三菜一汤又精致有好看，奈何量比较少，完全是碍于食材。 “那个上门app有没有包月啊？我觉得我需要一个包月做饭服务，可以多买点儿好吃的食材。” 吴蓓玲越吃越觉得幸福，这要是能一个月里天天吃这种好吃的，那到底是什么神仙日子啊？ “包月？你还想啥……我先给人家一个好评，再看看明天能不能预约吧！” 说着，周广旭掏出手机，拍了几张桌上的饭菜，给刚才的订单来了个五星好评，顺便洋洋洒洒写了好多字的好评。 不过再一看，刚才这个大厨把接受预订的状态给关了，所以根本预约不了。 “你没留个电话？” 得知不能预订，吴蓓玲有点儿急了，万一被人预约走了怎么办呢？说不定别人吃过他做的饭之后也抢着预约呢？ 她现在觉得换成其他六十六块可以预定的厨师肯定是没有这个水平的，人家自己开店的，指不定跟那些当老板结果出来跑外卖的小哥一样，就是体验生活的。 但是这么一想，似乎能再次预约到的可能性就更小了。 “……光想着好吃的了，哪还想着要电话啊！” 第149章 时间过得可真是快 放下手机，周广旭觉得既然暂时联系不上，那还不如趁热吃好吃的。 于是他大口地吃着赛螃蟹，随后又夹上一筷子鱼香肉丝，明明没吃海鲜，却又像是吃了不少海鲜，这感觉真的是有点奇妙。 “那个app不能留言吗？给刚才那个大厨？” 吴蓓玲嘴里嚼着鱼香肉丝，手上还拿着个汤勺给自己舀了一小碗疙瘩汤，这里面若是能放点儿黄瓜丝，估计味道会更好，可惜家里没有。 “订单结束了就不能对话了。” 略带失望，毕竟周广旭也是想再吃几次楼远舟做的饭的。 “哎，这个设计不合理啊！吃完饭赶紧反馈反馈！” “……看看吧，刚才也忘了问问了，也不知道那个楼大厨是在哪里开店的，这水平的话，他开的店估计也挺出名？” “我觉得应该是没什么生意吧？不然怎么这个时间出来给人做饭呢？现在不应该是饭店最忙的时候吗？大厨都应该在后厨里忙着做饭呢！” 觉得自己的推测似乎很合理，其实吴蓓玲就是希望能再次预约上刚才的大厨，给自己一点安慰。 “先别想有的没的了，喝点儿这个疙瘩汤，还真是好喝啊，这个西红柿罐头真不错，下次多买点儿……” 两人开心地吃着饭，游戏输赢什么的，似乎早就给忘到了脑后。 而楼远舟这边，萧关鸿给他发了信息，问他晚上吃的啥。 想了想，楼远舟就把自己上门做饭的事说了下，顺便把刚才拍的图发了过去。 “赛螃蟹啊？！” 热闹的宴会大厅里，萧关鸿的声音突然响彻四周。 “你小子，搞啥呢……” 洛枫连忙把萧关鸿拉到了一个人少的地方，生怕他下一句再多说些什么惊天地泣鬼神的。 周围的人也只是安静了一小会儿，随后就又恢复了热闹的场景。 “姐夫啊，你看看，我们老板今晚给别人做的赛螃蟹！都怪这个破宴会……” 带着点委屈，参加宴会没什么，没吃上楼老板的饭简直是灾难！ 真螃蟹有啥稀奇的？他都吃够了，赛螃蟹他还没吃过呢！ 最重要的，那是楼老板做的赛螃蟹，也不知道到底是谁家这么幸运，竟然能让楼老板上门给他们做饭，传出去估计要羡慕死一堆人。 “小少爷，大小姐说了，今晚你要是出了岔子，就让你回家，一年不准出门。” 宋胜直勾勾地看着萧关鸿，愣是把萧关鸿给看毛了，直接用手把自己的嘴巴给“封”上。 毕竟那一脸“你要是害我扣钱有你好看”的表情，他还是认得的。 萧家的小少爷有时候身不由己，只是今天这身不由己的次数有点多。 不过，宋胜从萧关鸿手里拿过手机，看了眼楼远舟发的图片。 西红柿炒鸡蛋、赛螃蟹还有鱼香肉丝，外加一碗汤，看来楼老板去的那家没什么食材的样子，但不影响做出来的饭菜看着就让人相当有食欲。 “鱼香肉丝不错，不知道老板什么时候做……” 提起吃的，宋胜才多了些表情，萧关鸿撇了撇嘴。 今天的宴会是在海琴市最豪华的酒店举行的，参加的人除了一些家族之外，还有不少当地的公司代表，毕竟有钱人的宴会大部分都是为了商业运作，除了萧关鸿这种小少爷单纯是来凑热闹的之外，其他人多多少少都是带着任务来的。 就比如说，一个正往洛枫这边走的中年男人。 “哎呀，这不是洛枫吗？你还记得我吗？” 男人手里拿着香槟，热情地拍了拍洛枫的肩膀，而刚才注意力都在萧关鸿身上的洛枫看了半天，愣是没想起来对方是谁，但还是依然面带微笑，总不能问“你是哪位”吧？ “您是……刘总？” 随便找了个姓氏，反正洛枫也不喜欢这种场合，毕竟但凡萧家如果真的对这场宴会有什么期待的话，也不会只让他带着个只会吃的小少爷跑来，倒也不用太紧张。 “哎呀，贵人多忘事，你忘了，我是你大学时候的老师的儿子的同学的朋友。” “……” “哎呀不记得没事，其实是这样……” 中年男人拉着洛枫开始攀关系，萧关鸿趁着这个机会拉着宋胜就溜到了另一张相当长的桌子边上。 这种宴会采用的都是自助形式，通常几张摆放着各种华丽美食的桌子放在边上，留出较大的空间供客人们交流。 而这家酒店最擅长的就是各种小甜品，所以此时桌子上摆放得最多的就是各种各样的蛋糕。 萧关鸿随手拿起一块外皮是脆皮巧克力的小蛋糕，一靠近，一股淡淡的酒香也随之而来，巧克力跟酒的组合难免令人迷醉。 萧关鸿这才想起来，自己好像已经有段时间没喝酒了。 仔细想想，上次喝酒还是吃楼远舟摆摊馄饨的那天，仿佛已经是很久之前的事情。 “时间过得可真是快。” 直接把小蛋糕送进嘴里，萧关鸿感觉到浓郁的巧克力味，明显用的是上好的可可液块，虽然甜度不高，但是不腻口，再配上些许奶油和酒香，吃得出来甜品师是做了一番功夫的。 然而，萧关鸿还是想吃赛螃蟹。 还有那看着红彤彤又金晃晃的西红柿炒鸡蛋，看着就蓬松绵软，吃上一口怕是要念上三天。 无奈，自己今天没有那个口福，萧关鸿只能又往前走了几步，拿起一块抹茶蛋糕，上面点缀的樱桃又大又圆，在灯光的映衬下泛着光。 “小少爷，那边几个人你认识？” 同样吃起甜品的宋胜叫住了萧关鸿，用视线指了指远处几个正在窃窃私语的男女，看衣着应该也是哪家的少爷小姐。 “嗯？不认识……” 萧关鸿瞅了一眼，也没在意，哪知道那些人看到萧关鸿看见他们了，立马就迎了上来。 “萧关鸿！还认识我们吗？咱几个以前可是同一所高中的。” 一个穿着西服的男人套着近乎，萧关鸿这才想起来，好像是见过，但是真的不熟。 另外几个人也开始说起上学时候的事情，但萧关鸿脑子里只有赛螃蟹和鱼香肉丝，完全不想社交，只能用眼神向宋胜求助。 可宋胜依然发挥稳定，不停地吃着甜品，只要小少爷不惹事儿，别的他才不管。 “那啥，萧关鸿，听说远舟楼是你家开的？你能不能……能不能让我们插个队去尝尝味道啊？” 终于，在一番客套后，有人拉着萧关鸿的衣服说出了他们的目的。 第150章 圈子里都传开了 “……哈？” 萧关鸿手里的蛋糕还没有塞进嘴里，他以为自己是不是听错了。 一旁吃得开心的宋胜也以为自己听错了，他看了看四周，确实是在宴会上，周边都是些商业精英，还有不少别的行业的大佬也在。 而那几个来找萧关鸿的人也都是别家集团的孩子，平常想吃个西餐都能坐着飞机出国那种，结果现在……跑来要让萧关鸿给他们插队？ “就是、就是那个远舟楼嘛！哎呀，圈子里都传开了！” 一个穿着华丽的姑娘看萧关鸿一脸迷茫，急得直想跺脚，奈何穿的是细高跟。 “传开啥了？” 还是一脸迷茫，萧关鸿可从来不混什么圈子，要混也是混游戏和美食圈，还是那种只在网上的。 “萧少爷啊，就是远舟楼是你开的啊，都说你为了那个店费了好多心血，甚至为了保证质量都亲自上阵端盘子了，我爸把你当榜样，骂了我一晚上。” 另一个穿着笔挺西装的男人跟萧关鸿比划了下，一脸认真的样子。 “你们可能搞错了，我就是个小服务员，远舟楼不是萧家的产业。” 一秒辟谣，不过萧关鸿知道，没什么用。 “哎呀，行行行，不是萧家的不是萧家的，主要是我们听说真的很好吃，能给安排个包间不？然后多做几个菜，听说每天就两道菜加个米饭，感觉不够吃的。” 一个高个子的少爷也加入了聊天的行列，说白了，大家就是想混个不排队吃大餐的机会。 毕竟这些个少爷和大小姐们平常就不知道什么是排队，哪个手机首发了，让手下人给他们买，什么新产品也都能立马就体验到。 要不是讲究个美食需要趁热吃，他们恐怕也还是喜欢让人给他们送上门。 “包间没有，吃饭可以，你们明天……十点的时候到远舟楼门口就差不多了，我们下午一点营业，你们从十点开始排队肯定有位置。” 萧关鸿盘算着，十点去排队，肯定吃得上，就是冷了点儿。 “……还是要排队啊。” “不能通融下嘛……” “这个天排队有点儿冷啊。” 几个人哀求着，对于他们来说，排队很难，毕竟现在连找黄牛都找不到。 据说有家少爷花高价找了个黄牛去排队，结果黄牛自己排进去吃饭了，把少爷人给晾在了外面，事后退钱还多退了十块钱，说是挨冻的赔偿。 就这十块钱，把那少爷气得不行。 因为这套操作，那少爷也跟着远舟楼的名声传了开来。 一时之间，爱吃的少爷小姐们都知道了有这么个倒霉蛋被黄牛赔了十块钱，也都知道了想吃远舟楼的菜，黄牛不靠谱。 所以这些人今天才想着趁着这个机会找萧关鸿插个队，毕竟曾经都是同学的。 可惜，似乎不行。 “知道我们店为什么出名吗？” 看这群人不死心，萧关鸿吃了一口奶油蛋糕，竟然是咸奶油。 “因为‘海琴十大餐厅’排行榜第一呗。” 刚才的少爷率先回答，萧关鸿点了点头。 “评委来都是排队的，你们还想插队？这要是传出去，我们店的名声可就坏了，最多我能给你多搞点送的拌菜。” 眨了眨眼，萧关鸿顺便还拍了拍那小胖少爷的肩膀，对方也眨了眨眼，觉得似乎有点儿道理。 天知道萧关鸿根本不知道除了他姐之外其他评委是谁，反正眼前的这些人也不知道。 几个人互相看了看，谁都没说话，就这么僵持了一小会儿。 “真能多送点拌菜吗？” 终于，有人追问了一句。 躲在一旁看着一切的宋胜差点儿就咬到了舌头，这都什么神展开？ 电视剧里这些个什么少爷小姐要是这么被人对待，那不是应该一皱眉二跺脚三就开始嘲讽数落外加要报复了吗？ 现在这个“真能多送点拌菜”是什么对话？现在的集团少爷小姐都这么没有骨气了吗！ 拜托，电视剧里不是这么演的啊！ 尽管宋胜这边儿很是“着急”，但是当事人们情绪稳定，对于萧关鸿说的话纷纷表示赞同。 “十点去真的能排上吗？” “是不是要带上板凳去比较好？” “感觉过几天去人会少点？” 一群人跟萧关鸿道别后，还在叽叽喳喳讨论着。 “你姐会骂你的。” 等人都走了，宋胜才悠悠地开了口，手上还拿着一块粉色的蛋糕，一颗草莓在上面相当惹眼。 他今天算是见识了，电视上演的都是假的。 “那你怎么不拦着我点儿？” 从桌上拿了一杯橘子汁，萧关鸿现在觉得喝酒一点儿意思都没有，搞不好还把味觉给搞坏了，不值得不值得，橘子汁就很好。 “萧家让我拦着你别惹祸，别的我可不管。” 一口先把草莓给吃掉，宋胜皱了下眉毛，这草莓有点儿酸。 “我谢谢你啊……” 毫不在乎，萧关鸿看了看远处还在被人缠着的洛枫，嘿嘿一笑，又跑去隔壁的桌子旁开始吃牛排，要不是有宋胜跟在后面，他八成是要从宴会上逃跑的。 而另一边，楼远舟在星辰北路附近溜达着。 晚饭还没有着落，美食太多竟然有点儿不知道该吃啥了。 此时的星辰北路格外热闹，商户们的门头上都装点着各种灯饰，天一黑就亮了起来。 超大的led屏幕上更是播放着各种宣传片，有海琴市的旅游宣传，也有些游戏的pv，远处还有个3d屏幕，有个可爱的角色跟周围打着招呼。 除了主街道，周边路上的小餐馆生意也是超级好。 开了十几年的米线门口有不少人在排队等着，据说里面的酸汤米线是海琴数一数二的。 旁边卖烤羊的店里散发出来的烤肉味儿更是迷倒了一群人，据说有人大老远开车几个小时，就是为了吃上那么一次。 路口的卤货店也被人围得满满当当，卤鸡爪、鸭肠、鸭胗，还有各种卤汁好的素菜摆在橱窗里，只看颜色都要流口水。 楼远舟站在街边，看着车水马龙和各路行人，一时之间也不知道该吃啥好呢？ 第151章 麻辣烫和炸串 围着星辰北路附近绕了一圈，楼远舟依然还没决定晚饭吃什么。 美食基本都是在周边的小路上，美食雷达也时不时地提醒着他什么好吃，但是架不住人多。 虽然比不上远舟楼那种大排长龙，但是这些小店外面也是围得里三层外三层。 一家卖卤煮火烧的门口摆了四五张桌子，里面还有一大屋子人，就这旁边还有人排着队，约莫着想吃上至少半小时打底。 另外一家自助小火锅也是如此，来来往往的客人把门口堵得水泄不通，三五成群的食客一边聊天一边等位置，尽管天还挺冷，但是灯光下，似乎又挺暖和。 把手揣在口袋里，楼远舟继续往前走着，终于，在另一个岔路口的边上，美食雷达又响了起来。 这里距离星辰北路已经有一点距离了，虽然少了些繁华，但是路灯依旧明亮。 楼远舟抬头看了看，硕大的红底白字招牌上写着“天天麻辣烫”五个大字，再往下看，还有一排小字，写着“炸串”“啤酒”之类的，一看这家店就是那种普通人最爱的小餐馆，便宜，味道还好。 不过这门头明显是新的，看起来一尘不染的，客人也不算多。 “就这吧。” 也懒得细想为什么人少，楼远舟抬腿就进了这天天麻辣烫的大门。 “一位吗？里面走！自己选菜！” 看到楼远舟，一个胖胖的阿姨吼了一嗓子，指了指屋里一张空着的小桌子，她则是在收拾着卫生。 点了点头，楼远舟往里面选菜区走去。 跟其他店一样，各种各样的菜品琳琅满目，白菜、菠菜、小油菜……豆制品和各种丸子也应有尽有，羊肉卷和牛肉卷竟然也都是实打实的真材实料，当然价格也要高一些。 楼远舟拿着小盘子选了一堆菜和丸子，带了些羊肉卷，一转头就看到了生的炸串。 切成一片一片的素鸡，奶油小馒头，年糕……越看越走不动道，干脆就都来点儿。 等选完了，原本空空的两个盘子已经分别装满了麻辣烫和炸串，期待感狠狠地拿捏住了，这要是做好了，那可是太香了。 结完账，楼远舟就找了张桌子坐了下来。 店里客人虽然不多，但是没多久就有人走进来，还跟刚才的胖阿姨打招呼，看了一会儿才知道，原来这是家老店换了个新地方。 “来，麻辣烫！炸串也好了啊！” 楼远舟还在发呆，自己的麻辣烫和炸串就已经做好了。 满满一大碗麻辣烫带着骨汤的香气，店主还给了一碗麻酱可以自己选择放不放。 尝了尝汤底，果然不是用那些科技勾兑出来的假骨汤，而是实实在在自己熬煮的，虽然没有勾兑出来的那种香味大，但是味道却清新自然，仅仅是喝上一口就让人觉得似乎精神都好了不少。 再尝尝麻辣烫里面的丸子，虽然丸子用的都是半成品，但是尝得出来，都是正规厂家出品的，搭配上店家自己配置出来的汤底，实在是香得很。 吃过一会儿，味道相对清淡的麻辣烫垫好了肚子，麻酱跟辣子就该出场了。 把店家给的那一小碗麻酱倒入碗中，再来上两勺辣子，轻轻搅拌，麻酱的香气立马就在空气中弥漫开来，此时再来上一口煮得恰到好处的菠菜叶和丸子，简直不要太幸福。 当然，炸串也是绝对不能错过的。 这家店的炸串外面默认都是裹着一层甜面酱，楼远舟还要了辣酱，五六串炸串摞在小盘子上，那些炸串个个酥脆外皮就像是有什么魔力一般，引得人不住地咽口水。 拿起一串开花肠，一口咬下去，脆、香、辣、一切都刚刚好，既不会觉得不够味儿，也不会太过，不愧是老店的手艺。 再尝尝旁边的炸年糕，外面脆脆的，里面糯叽叽的，吃着不像是那种批发来的年糕，更像是自己家里做的。 “这家店还真不错。” 楼远舟越吃越开心，本以为菜点多了可能要打包，却没想到竟然胃口大开。 此时来店里的客人也多了起来，不少人说找了半天才找过来，渐渐地外面也围满了人，这场景似曾相识。 果然，好吃的店总归是要排队的。 等楼远舟拍着肚子出门的时候，这家店最热闹的时段似乎才刚刚开始。 而另一边，萧关鸿还在宴会上到处吃吃喝喝，几乎所有品类的甜品都被他吃了个遍，顺便又薅了块牛排尝尝，但总觉得味道差了些。 “你是让你们楼老板把嘴养刁了。” 好不容易甩掉了那些找他谈事情的人，洛枫正一边抱着个盘子吃意大利面一边跟萧关鸿聊天，身后的宋胜感觉那盘子上的面条还不够他吃一口的。 也难怪总有人不停地到处吃，根本吃不饱。 “才不是，楼老板带我去吃的那些小摊小店也都好吃啊，只是这里的厨师应付了事而已，毕竟你们有钱人来这都是谈事情的，有几个正经吃饭的？指不定都是学徒做的呢？” 似乎事不关己高高挂起的萧关鸿撇了撇嘴，漫不经心地说着。 “……我竟无言以对。” 洛枫想了想，似乎是这么个道理，这宴会上正经忙着吃饭的怕是不超过十个人。 终于等到了接近十二点的时候宴会结束了，萧关鸿直接就在回去车里睡着了。 这可苦了洛枫和宋胜把他搬回家，不知道的还以为小少爷是喝醉了，结果其实是累的。 “你们看来还挺辛苦的？” 洛枫看了一眼睡着的萧关鸿，睡得都不省人事了，似乎也就这个时候不用担心他闯祸。 “还行，他不用洗碗，你知道不，我天天洗碗，梦里都在洗碗。” 难得有其他人可以吐槽，宋胜自然也就不客气了。 “哦？那要不然……” 见对方这语气，洛枫突然觉得似乎可以…… “不了，我能克服，为了小少爷，我全力以赴。” 还没等洛枫开口，宋胜直接拒绝，谁都别来跟他抢那多出来的工资，他爱洗碗，碗肯定也爱他，对此他深信不疑，当然，面子上可不能这么说。 “哎，怎么我就没轮到你这种好工作。” 嘀咕着，洛枫的算盘落空了。 第152章 老资格 早晨九点半，楼远舟清点了下送来的食材，比他要的还多了些。 送货小哥解释说还是他们廖总要求的，多送些食材让楼老板试一试，以后有需要的时候也就没有什么顾虑。 对此，楼远舟还是很感谢廖卫千的，至少每天的员工餐都省得再去买菜了。 而萧关鸿跟宋胜则是忙着早晨准备营业，另外，今天早晨他俩都没吃饭。 原因倒也简单，就为了中午能多吃点儿。 “也不知道昨天是哪个幸运儿能吃上楼老板做的饭。” 一边擦着地，萧关鸿嘴里念叨着。 昨晚他做梦，梦了一晚上的西红柿和鸡蛋。 “放心，我就是偶尔才会去上门做菜，这不昨天你们不在……今天中午给你们多做点儿。” 楼远舟听到萧关鸿的念叨，赶紧解释一下，这员工的心情可是关乎到工作的效率，更不能饿着。 另外，楼远舟还跟宋胜商量着买个商用的洗碗机。 他在网上看了视频，那商用洗碗机刷碗可帅气了，到时候只需要有人把碗放进去和拿出来就行了，其他的都是机器代劳。 其实按理说像他们这个规模的店是用不上这个东西的，但是架不住员工少客人多，配一个能省不少事儿了，现在就差选个好点儿的型号下单。 对此宋胜很开心，今天干活儿都在唱自己最擅长的歌。 虽说也不是说不洗碗就不用干活了，到时候继续帮忙切菜或者上菜都是必然的，至少能活动下筋骨，天天都在洗碗，还是有点儿无聊的。 于是，远舟楼此时洋溢着各种幸福和快乐。 当然，外面也是一样的。 隔着星辰北路100号不远的一个路口，三辆黑色的高级轿车停了下来，分别从车上下来了三个年轻人。 “比预定时间早了点呢，应该能排上吧？” 站在最前面的胖乎乎的小伙子自信地说着，他叫武优文，家里做的是护肤品生意，得益于近些年人们对护肤的追求，他们家的生意也是越来越好，每次新品发布国内外都几乎脱销，唯一的问题就是家里人经常拿出来些奇奇怪怪的瓶子罐子给他涂，于是他就成了一个皮肤细腻的白胖小伙儿。 “没问题，九点半来了还排不上就过分了。” 跟在身后名叫杜礼华的高个子男人回答着，顺手还裹紧了自己的外套，他家里开了几家大型的购物中心，生意遍布各个国家。 “你们贴暖宝宝了吗？听我妹说这玩意儿很管用。” 最后说话的周振勤戴着眼镜，一副文质彬彬柔柔弱弱的样子，但是此人却在全国的武术大赛上拿了个冠军，家里做的运动器械生意，在海外卖得相当好，他练武似乎也算是对口了。 杜礼华和周振勤两人站在路边望了望，发现确实还没什么人排队，不得不说放了心。 这三人昨天也在宴会，混在人群中听了萧关鸿的话之后，又仔细研究了网上一些人的帖子，决定九点半就来排队，不求最早，但求能吃得上就行。 “走走走，别耽误时间，早点儿排上早点儿吃。” 武优文见状催促着另外两个人，看身材就知道，他是个“老资格”的吃货了，虽然年纪不大，但是上到星级餐厅，下到路边三轮车小摊，他全都吃，只要味道好。 “少爷！真不用我们去帮忙排队？那我们……就先找地方等着你了？” 从其中一辆车上下来一个穿着西装的男人，脸上还架着一副墨镜，像极了电视剧里面装逼的保镖。 “不用了，看到好几个人说找人帮排队结果自己吃不上的了，就你们这群吃货我看也难保干不出来，你们回去吧……不对，把你口袋里的吃的都交出来再走。” 显然，那墨镜男是武优文的保镖，虽然武优文也不知道家里人雇他这么个大活人跟在身后干什么，但是他却发现，这看起来帅得不行的男人身上永远带着一大堆零食。 “少、少爷，我刚买的……” 男人一惊，嘴角有点儿抽搐，他找的这个工作哪都好，就是总被搜刮零食，但是想了想，还是从口袋里掏出了各种小东西。 什么，话梅干，小包装的薯片…… “有时候我都怀疑，那看起来相当合身的西服到底怎么能装下那么多零食的？” 扶了扶自己的眼镜，周振勤是真的想不通。 看着男人把口袋掏得干干净净，武优文摆了摆手，说下个月加工资，男人立马面带职业微笑，恭恭敬敬地站在原地恭送他家少爷。 “当你家保镖可真幸福。” 杜礼华在一旁得出结论，毕竟不用出生入死，只需要口袋里装着零食就能涨工资，谁敢说不幸福？ 小插曲过后，三人麻溜地来到了远舟楼前。 此时的远舟楼外面已经开始排起了队，幸好人还不算多，确实能保证吃上饭。 “不知道今天吃什么。” 加入了排队的队伍，周振勤开始观察周围的情况。 排在他们前面的什么人都有，几个大妈大爷甚至还带着小马扎就这么坐下了，要不是外面刮着风，高低还要带上副扑克象棋什么的。 期间还听到大爷大妈们聊天，家长里短，天南海北，什么都聊。 年轻人则是都在刷着手机，要么就是听歌，还有手上抱着热水袋的，可以说是准备相当充分了。 “昨天吃的好像是……樱桃肉，真可惜没吃上。” 白白胖胖的武优文对于吃是最上心的了，这几天远舟楼吃什么他可都在网上看了个遍，此时嘴里念叨着，脑海里还浮现出了画面。 昨天的樱桃肉颜色樱红，在自然光下的颜色看着就让人欢喜，据说吃上一口，原本的不开心似乎都不翼而飞，甜蜜中带着若隐若现的酸，让人忍不住多吃上几块细细寻味。 再之前的红烧羊肉煲，目前已经在网上被奉为了经典，一口羊腩肉让人久久难以忘怀，甚至还有外国人觉得好吃，但不知道为什么，对方表示希望能让广大网友教他怎么在炼丹的时候做出好吃的羊肉，被不少人当成了玩梗。 听说最开始的馄饨火烧也是一绝，冬笋虾仁馄饨听说个大料足，每一个馄饨里面都包着一个完整虾仁，入口q弹鲜香，配上刚烤出来的酥脆火烧，吃完后一天都感觉心里暖和和的。 “昨天的樱桃肉很好吃哦，你可以期待下今天的。” 这边武优文还在回忆着，身后一个男人的声音传来，回头一看，哟，这人认识。 第153章 今天吃啥? “诶？你不就是那个只会说‘家人们真的好吃’的那个主播吗？” 一起回过头的周振勤一眼就认出了许佳豪，毕竟他现在也算是小有名气了，特别是在这些吃货圈子里。 “是、是我，我现在说这句话不多了啊。” 许佳豪没想到被认出来，更没想到自己的台词已经这么被人熟知，着实是有点儿不好意思。 但是不得不承认，这几天他是真的火了一把。 靠着远舟楼，他直播间的人数屡创新高，哪怕不直播在远舟楼吃饭都有不少人，他感觉自己就是那“风口上的猪”。 “还不多啊？你一场直播至少说个十几遍……” 站在中间的杜礼华小声吐槽着，现在大家提起远舟楼多多少少都会想起这个主播，名字不一定记得住，但是一定记得那句台词。 没有太多的修饰，也没有过多的表演，主打的就是一个真实。 有些人火起来莫名其妙，不过这许佳豪靠的大概就是那份真实和运气了。 “呃……我会尽量扩充下词汇的……你们是第一次来吗？对了，我开着摄像头的，不过应该不会拍到你们的脸，拍到了我给你们遮一遮。” 尽管直播没开始，但是日常许佳豪还是习惯开着摄像头，也遵循着那套他学来的规则，尽量不让路人上镜，也算是避免一些麻烦。 “嗯，遮一下就行。” 四个人倒也算是投缘，聊着聊着就熟络了起来。 作为吃货，他们最关心的自然是远舟楼里面的美食。 “炸得酥脆的辣子鸡我是真的忘不掉，外酥里嫩，当天有个姑娘要了五份外带，我都无法想象吃了那些辣子鸡的人有多幸福。” 许佳豪回忆着他第一次来远舟楼的场景，探店失败，直播受挫，现在想来也没多久的事儿，仿佛像是在做梦一样。 “听说芝士烤奶块很好吃……” 听对方这么一说，超级爱吃芝士的武优文舔了舔嘴唇，想起有人说吃到芝士烤奶块的孩子晚上回家写作业都不哭不闹了，也不知道是不是真的。 “我看网上说红烧肉好吃，入口即化，咸甜适中，拌上米饭香得不行。” “还是猪蹄子好吃吧？香辣的，听说外面那层皮duangduang的，弹牙。” “这么说吧，远舟楼里面就没有难吃的，就连海带玉米汤这种看起来最简单的汤品都令人难忘。” 几人越聊越高兴，武优文就开始给几个人分零食吃，结果越吃越饿，毕竟说的都是远舟楼的美食，吃进肚子的却是普通小零食。 等他们再看时间的时候，已经接近下午一点，萧关鸿之前也早早就给队伍最后的人戴了个套袖，一切一如往常。 已经饿得不行的许佳豪一歪头，正巧从窗户外面看到萧关鸿一边笑着一边抹嘴，显然是刚吃饱的样子。 想想这远舟楼的员工可以天天吃免费的员工餐，羡慕得不行。 也不知道上辈子做了什么好事，这辈子才能来这儿当员工。 擦了擦自己的口水，许佳豪算着时间差不多了，就打开了直播。 “嗨家人们，又来远舟楼了哈！今天排队排得早，肯定能第一批吃上！还认识了新的朋友，这队排得值了。” 跟观众打着招呼，许佳豪这直播间一开，人一下子就来了很多，弹幕各种飞扬，都在猜新菜单是什么。 【今天吃啥？】 【反正肯定不是樱桃肉，昨天主播吃的那个樱桃肉可太香了，不知道那些学远舟楼的能不能学出来这个水平。】 【别提了，我昨天下楼去吃馄饨，结果那家店改成做香辣猪蹄了，还说是“远舟楼”配方，你们说是不是骗子？】 【肯定是骗子，我家这儿新开了个店，叫“远周楼”，饭做得贼难吃！难吃到天怒人怨那种。】 看着满屏的弹幕，许佳豪深呼吸了一下，就算是现在他还是紧张得不行，这种被一大群人看着的感觉一时之间还是很难适应的。 过了一小会儿，萧关鸿终于带着小黑板走了出来，往大门上一挂，笑呵呵地开始引导食客们往里走。 远舟楼今日营业正式开始。 “营业了营业了，家人们！” 许佳豪很是高兴，虽然直播现在是他的职业，但是不妨碍他喜欢吃美食，做喜欢的事情就是让人快乐。 武优文他们三人也跟着人群往前走，等到了门口，众人终于是看见了今天的菜单。 【梅菜扣肉+酸辣海鲜汤+米饭=40元】 “嗯？梅菜扣肉，好久没吃过了。” 武优文第一眼就看到了他最爱的肉类，吃肉能让他快乐。 “挺好，酸辣汤能解腻，这个价格还要什么自行车。” 扶了扶眼镜，周振勤招呼着大家赶紧跟上。 几人进了餐厅，等前面的客人都落座了，萧关鸿这视线才注意到他们。 “来啦？坐那边吧！” 完全不会觉得不好意思，萧关鸿指了指角落的位置，眼前三人加上许佳豪正好四人拼桌。 毕竟如今的远舟楼不拼桌就别想吃饭，别管身家多少，全都一视同仁。 四个人就这么坐在了角落里，许佳豪坐在最边上，镜头虽然拍不到其他三个的样貌，不过衣着什么的还是能拍得一清二楚。 【喂喂喂，我说，坐在主播对面的那个人，手上戴的手表可是全球限量款啊？！我记得限量一千啊！】 【醒醒，有那个钱的人会跑来套餐价格40元的地方吃饭？还自己花几个小时排队？咋可能……】 【全球限量一千个？你去某平台，就算是全球限量一个的都能给你卖出去一万单。】 【管他限量多少，有钱人不吃饭？这说明什么？说明那些有钱人去的地方味道还不如远舟楼呢！】 【我看也是，那些什么店那么贵，不见得好吃。】 突然，直播间里开始聊起了武优文等人的衣着行头，几句话就把氛围给炒热了。 而此时的许佳豪还在乐呵呵地低头点着单，嘴里还吃着一块武优文给他的芒果糖。 第154章 梅菜扣肉 “什么限量手表……” 许佳豪点完了餐，看了眼直播间的弹幕。 这时候的弹幕已经满天飞了，他只看见了什么“手表”，然后就被其他的弹幕给盖了过去，毕竟更多的人关心的是什么时候上菜，至于是不是有钱人戴着什么手表，谁在乎啊？ 【无奖竞猜，看看主播今天说几句“家人们，真的好吃”？】 【起码十遍。】 【少了，我觉得十五遍。】 【肉呢？我的梅菜扣肉呢？什么时候上菜啊？】 直播间热闹非凡，远舟楼里也是人声鼎沸。 最早进来的那几个人此时已经开始上菜了，萧关鸿端着餐盘来回穿梭于几张桌子间，食客们个个都带着期盼的眼神望着他。 若是以前，萧关鸿定然是觉得自己风流倜傥惹人爱，但是现在他知道，这些人盼的哪是他，盼的是他们楼老板的手艺，是盘子里的美食。 坐在靠窗的那一桌也在等上菜，这四个人是一家四口人，老爸舒俊义退休很多年，家里做饭都是他，而老妈游云贤很少做菜，最多打打下手，只有在逢年过节家里忙不过来的时候才有机会下厨。 而且这几十年来，他们一家人除了公司或者家庭聚会，坚决不会去外面的餐厅吃饭，更别提点外卖这种事情。 毕竟不少老人都觉得，外面做的饭菜不是放了很多油就是用料差，再不然就是各种放很多不该加的东西，对人一点儿好处都没有。 更别提现在很多餐厅开始用起了料理包，味道如何先不说，贵是真的贵。 所以，今天他们俩老人坐在这里，脸色一直都不怎么好，若不是两个孩子非要带他们来吃什么最好吃的美食，他们才不会坐在这里，更不会挨冻去排队。 上午的温度本来就低，这让本就僵硬的表情现在更僵硬了。 “真是，这就是你们说的什么排行榜第一？” 舒俊义皱着眉头，他是真的生气。 这远舟楼的位置虽然不错，但是论装修和服务的档次，那绝对是比不上那些高档餐厅的。 更何况，没听说哪家高档餐厅不能预订，只能自己排队。 排队就罢了，一看竟然只有三道菜？里面还有一个是大米饭？ 这到底是什么破餐厅？ “爸，这家餐厅靠的是味道，不是看装修的。” 年轻的女儿开了口，她叫舒锦，是个服装设计师，儿子舒岸则是个音乐老师。 这二人在远舟楼还没有出名的时候就来过了，只尝了一口就完全被折服。 犹记得那天吃的是红烧肉，切得四四方方的五花肉个个颜色油亮，轻轻入口，那肉质鲜嫩多汁，在口中让人回味无穷，至今都让人念念不忘。 自那天起，两个人就盘算着要带着自己的父母来尝尝这家店的手艺。 结果谁知道没过几天，这家店竟然莫名其妙地就火了。 本来两个人还在犯愁，怎么把老人“骗”出来吃饭，毕竟单纯说好吃是很难让倔强的老人相信的。 结果排行榜一出，理由就来了，这“海琴十大餐厅”第一的名头就够了，难得有一家平价的餐厅上了榜，不去吃一次多可惜？ “就四十块钱，能有什么好吃的？还让我跟你妈在外面排了那么久……那个什么酸辣汤别是那种速食的粉冲出来的吧？” 倔老头舒俊义一边说着一边回过头，正巧闻到了一股非常香的味道在空气中飘散，吸了吸鼻子，这才发现是隔壁上了菜。 远远地就能看到那切成片的酱红色梅菜扣肉堆成了一个半球形，上面点缀的葱花让颜色显得更加令人垂涎，摆在最下面的梅干菜虽然只是作为陪衬，但散发出来的味道却香味扑鼻，连舒俊义都忍不住想尝一下。 不得不说，这味道他自己是做不出来的，还有那鲜亮的颜色，着实是好看。 但是转念一想，说不定就是放了些什么餐厅专用的调料才有这种香味呢？毕竟才四十块，难说。 舒俊义清了清嗓子，把视线给收了回来。 “他爸啊，难得出来吃饭，你就听孩子们的一次，他们也都不是小孩子了，好不好吃哪能分不出来呢？” 老妈游云贤虽然也不喜欢出来吃饭，但是都已经来了，尝尝也罢。 “爸、妈，真的好吃，我跟妹妹上次来吃的时候就差把盘子也吃了，都是老板现做的，那边儿透明厨房看得着。” 看两位老人好像表情缓和了点，哥哥舒岸连忙补上一句。 恰巧，萧关鸿此时端着他们这一桌的套餐来了。 四人份套餐的重量不一般，对于萧关鸿来说竟然已经习惯了，如今连健身房都不用去，光靠端盘子那肌肉都得到了充分的锻炼。 “几位，套餐齐了。” 嘴上挂着微笑，刚吃饱的萧关鸿觉得此时他有用不完的力气，想着还有几十号人“嗷嗷待哺”等着吃饭，麻利地放下饭菜就溜走了。 不过他刚才看了一眼，那一对老夫妻的脸色似乎是比刚才进门的时候好了不少。 “爸、妈，尝尝吧。” 四人份的套餐这么一上，梅菜扣肉的味道比刚才要浓烈上不少。 这梅菜扣肉用的是上好的五花肉，是楼远舟特意嘱咐廖卫千那边儿要选些肥瘦合适的送来的，此时这一片片梅菜扣肉光看颜色和肥瘦的比例就知道，味道绝对差不了。 “好香……” 舒岸一上来也是盯着梅菜扣肉，这肉的颜色鲜亮红润，闻上去梅干菜的味道伴随着肉的香味，久久不散。 虽然非常想立马就尝尝，但是见老爸老妈还没动筷子，舒岸愣是不敢动。 “他爸，这梅菜扣肉看着真不错，赶紧尝尝。” 见儿子那馋得不行的样子，游云贤拉了拉自己的老伴儿，拿起筷子指了指桌子，然后就夹了一块梅菜扣肉吃了起来。 这厚薄均匀的梅菜扣肉入口即化，甜鲜适口，仔细尝能够尝出来那股南乳汁的味道，带着花雕酒那淡淡的醇香，每咀嚼一口都像是在品味着一件精心制作的艺术品一样。 “好吃啊！从来没吃过这么好吃的梅菜扣肉，竟然一点儿怪味都没有？” 游云贤惊叹，她吃过很多人做的梅菜扣肉，这么好吃的，绝对是第一次吃到，而且味道干净自然，肯定没有加什么所谓的“科技狠活”。 “瞧你，就一盘扣肉嘛，这么激动？” 看自己老婆那吃惊又高兴的模样，舒俊义终于也是忍不住，拿着筷子挑了一块看起来最好看的扣肉，犹犹豫豫送入了嘴里。 第155章 酸辣海鲜汤 “怎么样？爸？好不好吃？” 舒锦和舒岸看着自己的老爸，眼看着他那紧皱的眉头此时舒缓了些，原本那眉间可是有一个大大的“川”字挂在那的，任谁看了都觉得这人不好对付的样子。 “……还……行。” 这舒俊义此时舌头还在为梅菜扣肉而疯狂，说话都有点儿发颤。 尽管不想承认，但是这梅菜扣肉真的是太好吃了！ 虽然看着这肉似乎很是油腻的样子，然而其实在蒸制的过程中，梅干菜已经吸收了很大一部分的油脂，而且还能让自身的香味浸入五花肉中，再加上南乳汁、花雕酒、蒜蓉等配料入了汁一起蒸煮了至少一百分钟，就这扣肉的味道很难让人不为之折服。 刚才还有点儿不屑的样子，但是刚才舒俊义这一尝，一时半会儿竟然找不出什么问题来。 味道可以说是一绝，就算他这个挑嘴的也不知道该说些什么不好，色泽更是不用说，大老远看到了就想尝尝，香气上面更是谁都不输，仅凭香气就可以打败市面上百分之九十九的菜品，是真正的色香味俱全。 “你看吧，我跟妹妹肯定不会骗你们，怎么说这也是‘海琴十大餐厅’排行榜的第一，那么些大佬评出来的，哪能差了？” 看自己老爸似乎有点儿松了口，舒岸这才放了心，难得能找到一家价格便宜味道好，还能让老人也喜欢的地方，就是排队排得凶了些。 他盘算着若是自己老爸老妈喜欢，等这餐厅风头过了，排队没那么久了，就经常多买些回去当晚饭。 “你先别急着在那自豪，这光肉做得好吃而已，这不还有个汤吗？哪能这么早下结论？万一用的那种调料包冲的呢？” 依然还是倔着，舒俊义在连着吃了两块梅菜扣肉之后，终于把视线转向了旁边那一碗酸辣海鲜汤。 “汤也好喝的，爸！快尝尝。” 还没等舒俊义开说，舒锦倒是先抢答了起来。 这酸辣海鲜汤比起家庭日常做的普通酸辣汤多放了些鲜虾和切好的鱿鱼，嫩豆腐切成了细丝状，里面还放了木耳、黄花菜和蛋花。 因为是刚做好不久，汤还热乎得很，舒锦刚才喝的时候还用勺子轻轻在碗里搅拌了几下，看着碗里的食材打着旋儿地晃动着，食欲也跟着一起大增了不少。 这汤入口醇厚，浓浓的胡椒辣味一点点在口腔中蔓延，加上酸酸的味道，伴随着嫩滑的豆腐，咀嚼起来脆脆的木耳和黄花菜，一下子就把味蕾给唤醒了。 再挑出汤中的虾跟鱿鱼，鲜甜q弹，完全尝不出海鲜的腥气，出锅后淋上的几滴香油更是把味道和香味推上了一个新的高度。 在这冬日的下午，喝上这么一口暖和味美的酸辣汤，想必十几二十年后再想起来也是幸福的回忆。 看女儿这么夸奖，舒俊义轻咳一声，拿起勺子舀了点儿酸辣汤，在几人的注视下喝了一口。 酸爽、辛辣、咸鲜、适口，这是舒俊义喝下这口汤后的感觉。 比起普通的酸辣汤，这鲜虾和鱿鱼虽然放得不多，最多算是个配角，但是味道明显就高级了不少，滑嫩的细丝豆腐和爽脆的木耳黄花菜一起让口感丰富了不少，再加上弹牙的海鲜…… 在吃完梅菜扣肉之后喝上这么一口汤，幸福指数仿佛都提高了不少。 再细细品味，无论是酸味还是胡椒的辛辣，都是完全来自于食材和配料本身的味道，也明显是现煮的，是那些市面上的速食汤料包完全不能比拟的。 “这么看，还是有好的餐厅的，是吧他爸？” 同样喝着汤，游云贤可是知道自己老伴儿的倔脾气，就算东西再好吃，让他第一个承认那是不可能的，就是要给个台阶下。 “嗯，还行吧，这家店估计是个老厨师开的吧……” 又喝了几口酸辣海鲜汤，舒俊义的眉头这下是彻底地舒展开了，嘴角还微微上翘，刚开始那副苦大仇深的样子似乎完全没了踪影。 “不是啊，是个年轻人开的。” 舒岸指了指另一边的透明厨房，可以清楚地看到楼远舟正在忙着干些什么，虽然样子看不清楚，但是看身形明显是个年轻男人。 “怎么可能？这种味道，我以前也是吃过的，那都是大师傅做的，至少也要有个二三十年的工夫才能做出这种味道来。” 不可置信地看着后厨那边，刚才他都没仔细瞅，舒俊义不敢相信，这味道竟然是个年轻人做的？ 别看这两道菜看着似乎很家常，单单那酸辣海鲜汤里面的豆腐切丝就是个技术活，既要切得粗细得当又不能断，比起常见的那种切成粗条状的豆腐，这刀工可不是一般人能做到的，就像那文丝豆腐，做法简单，但是刀工那可不是一般人学得来的。 尽管这酸辣汤里面的豆腐切粗了也一样喝，但是入嘴的口感可就大不相同，虽不能说是味道完全变了，却也肯定会失色不少。 再来就是梅菜扣肉的味道，想要让味道富有层次感又不会互相干扰，对于配料的掌握要相当娴熟，这不是靠感觉就能做得到的，经验和技术缺一不可。 实在是难以相信，味道如此精绝的菜品，竟然是出自一个年轻人之手？ “看来，真的是长江后浪推前浪啊，现在的年轻人，真的是越来越厉害了。” 想了一会儿，舒俊义笑了笑。 舒岸和舒锦两人看了看彼此，也是相视一笑，招呼着自己的爸妈赶紧吃，吃完之后还有一家甜品店在等着他们。 “甜品？你们从小到大就爱吃个甜品……小心蛀牙啊！” 尽管舒俊义嘴上这么说着，但笑容却没有消失。 第156章 你什么时候开始减肥的? “那边吃得好开心啊……” 远处，许佳豪看着不远处一家四口似乎吃得相当高兴，表现出了深深的羡慕，毕竟他现在只有看的份儿。 同桌的武优文见状，又从口袋里掏出来一小包薯片递了过来。 “来来来，开饭前吃点儿小零食。” 对于同样是吃货的路人，武优文从来都不吝啬，把刚才从自己家保镖那儿薅来的零食都拿了出来。 “谢谢、谢谢，真不太好意思。” 这许佳豪看见好吃的就走不动道，被人投喂好吃的自然也是笑得合不拢嘴，薯片啊，高脂肪高热量，自然吃着也是高兴。 “没事儿，等有空一起出去吃东西。” 武优文挥了挥自己的小胖手，他从小最爱的事情就是吃东西，凡是能跟他说得上话的，那必然都有着热爱美食这项属性。 就凭着这个爱好，他跟谁都能做上朋友，上至家财万贯的少爷小姐，下至工地搬砖的工人，就算是那幼儿园的小朋友，他都能用巧克力当上孩子王，就差让幼儿园老师给当成坏人报告给警察叔叔了。 “你还真是走到哪都能送零食……” “哎呀，多个朋友多条路嘛！” 一旁的周振勤和杜礼华自然也是被武优文这么“驯服”的，犹记得三人刚认识的时候，武优文带着另外两人去了一家藏在小巷子里的肉夹馍小摊，弯弯绕绕，乌漆嘛黑，也就是周振勤是个练家子，有胆子跟着进去，不管谁来了都要寻思寻思，这莫不是要搞点什么？ 结果最后愣是找到一家中年大叔开的摊子，价格便宜，肉又多，馍馍单独吃都特别好吃，也算是给三人的友谊奠定了坚实的基础。 “几位，套餐来了哈！齐了！” 就这工夫，萧关鸿的声音飘来。 许佳豪直播间里的观众对于这声音实在是太熟悉了，毕竟这声音来了，就说明今天的吃播可就开始了。 四份套餐依次端上了桌子，酱红色的梅菜扣肉造型摆得细致，外面裹着的那一层酱汁把肉的颜色映衬得红润细腻，飘出来的香味把周围的空气都染得令人垂涎。 “辛苦啦！谢谢！” 见套餐来了，许佳豪哪里还顾得上什么薯片？往口袋里一揣，还是咱楼老板的大餐更重要啊！对着萧关鸿说了声谢谢，就开始拍摄今天的套餐了。 “家人们，梅菜扣肉，酸辣海鲜汤还有米饭，这就是今天的套餐了哈！那啥，粉丝们先吃！” 拿起筷子，许佳豪还是按照老规矩夹起一块扣肉靠近了镜头。 只见镜头里的梅菜扣肉在自然光下也亮闪闪的，酱红色的汤汁把肉包裹得恰到好处，多余的部分缓缓从肉片上滑落，不禁让人把视线也随着移了过去。 【我去，不愧是远舟楼，就算我吃饱了现在看见还是饿！】 【我外卖软件呢？我外卖小哥呢？外卖赶紧续上！】 直播间里随着这梅菜扣肉的出现，更加热闹了起来。 把扣肉在镜头前停了一会儿，许佳豪又把镜头转到了旁边那碗酸辣海鲜汤上面。 用勺子舀起一些，已经变得红彤彤的虾仁跟卷起来的鱿鱼格外显眼，像是自带滤镜一般，在直播间观众的眼里，绝对是不可多得的美味。 最后的大米饭没什么可展示的，许佳豪就把镜头重新摆好对着自己。 “那啥，家人们，我开始吃了！” 伴随着自己的笑容，许佳豪又开始了今天的吃播。 一筷子夹起大片的扣肉送入口腔，咸香的滋味在嘴中蔓延，虽然里面放了些南乳汁跟花雕酒，但是这酒味儿在长时间的蒸煮过后已经变得柔和了许多，跟梅干菜一起让扣肉的味道和香气变得既层次分明又相当有特点。 只是单单咬了一口，咸、鲜、甜，这舌头再这么轻轻一抿，扣肉就慢慢地化了开来，偶尔吃到的一小块梅干菜会突然放大肉的味道，加上那与众不同的口感，简直是吃一次就终生难忘。 “家人们，真的好吃啊！” 没忍住，许佳豪又一次说了这个台词，直播间的观众一边看着他的吃相，一边欢乐地刷着这句台词的梗，还有不少人是边看边点外卖。 新的观众总是对于自己的忍耐力有一些过于自信，认为自己看了也不会觉得饿，结果事实会教做人。 不过许佳豪还没吃第二口呢，抬头就看见武优文正一脸严肃地盯着桌上的梅菜扣肉，嘴角还挂着酱红色汤汁。 这是咋了？吃着不该吃的东西了？ 但是许佳豪还没开口呢，就看见武优文又抹了下嘴角，跟旁边的两个朋友开始嘀咕着。 “怎么办，我觉得我的减肥计划又泡汤了，这梅菜扣肉这么好吃，还挺开胃的，一会儿吃完你们再陪我去吃点炸串吧？我请客啊！” “……你什么时候开始减肥的，我怎么没看出来？” 同样嘴角带着些许汤汁的周振勤斜眼看了下，一脸“饶了我吧”的表情，连保镖身上带的小零食都给薅走了，哪里有减肥的样子哦？ 仔细想想，每个人似乎都有这么一个不是在减肥就是在减肥路上的朋友，通常他们在吃饭前都喊着减肥，吃饭的时候就开始商量着下次再去哪吃，如此反复，循环到他们决定不再减肥的时候。 “哎呀，减肥是个大工程，一年当中都有那么三百六十五天在减肥，前天我本来都吃得少了，结果昨天宴会，今天又来远舟楼了……” “……所以都怪远舟楼把饭做得太好吃了？” “不不不……是我的问题，我的问题……这肥可以明天再减嘛！” 武优文摇了摇头，伸手拿起勺子就喝了一口酸辣海鲜汤。 酸酸辣辣的海鲜汤一下子让口腔里的油腻感一扫而光，嚼上一口虾仁还有些海鲜特有的微甜回味，那咀嚼起来q弹q弹的口感搭配着滑嫩的豆腐，绝对是此时此地最好的搭配。 “这汤也真好喝啊，这套餐才四十块钱，前几天咱几个吃的那个什么餐厅，两千多，我都没吃饱！味道更是寡淡，浪费粮食啊简直！” 这时候武优文的嗓门不禁稍稍大了一些，许佳豪直播间里的观众那是听得一清二楚。 第157章 你家亲戚…… 【听见没，两千多没吃饱！高端店不坑穷人啊！】 【咋的，那只表看来还是真的了？】 【两千多里面两千吃的是装修和服务……】 【上次去了个星级餐厅，我这辈子都不打算再去装逼了……】 就武优文这一句话，直播间的观众们又开始刷起了弹幕，毕竟能玩梗的时候大家都玩得不亦乐乎。 与此同时，许佳豪正吃得正开心。 都知道梅菜扣肉用的五花肉肥的太多不好吃，瘦肉比例太高也不好吃，是个食材需要讲究些的菜色。而此时盘中的肉肥瘦得当，既有油脂的香气又不会过于干柴，若是在肉片中放上些米饭再用筷子那么一折，送入口中连带着米香，绝了。 吃完一块扣肉，再喝一口酸辣海鲜汤，辛辣的胡椒带着酸爽刺激着味蕾，经过处理的虾肉跟鱿鱼完全没有任何腥气，反倒凭着鲜甜和口感让人对其毫无抗拒之力，忍不住一口接一口地喝下去。 之前排队时候的寒冷此时也早就一扫而空，胃里暖暖的，嘴上也带着笑。 有这么好吃的美食在眼前，还能吃到，许佳豪哪里还有心思听武优文吐槽什么两千多的餐厅？ 这一会儿一块梅菜扣肉，一会儿一口酸辣汤，吃得豪爽，吃得干脆，任谁都看得出，这孩子是真的饿了，也是真的爱吃这里的美食，丝毫不带有表演的成分。 “好吃，家人们，有机会的话可一定要来远舟楼尝尝，真的好吃。” 许佳豪这边儿满嘴嘀咕着“家人们”和“好吃”几个字，没一会儿弹幕里就没人关心许佳豪对面坐着的到底是不是有钱人了，关心的点都变成了自己的外卖什么时候才能来。 后来据小道消息说，外卖平台发现从某个时间节点开始，经常在下午会有部分地区的外卖订单量超出往常，而且是只在下午某个不确定的时段爆发，偶尔又会恢复正常，平台很是费解，找了各种理由解释也没个定论。 对此，有网友开玩笑说订单暴涨的日子肯定跟某个主播直播的时间相符合，却也是无从确认了。 再说回远舟楼，此时大厅里面已经坐得满满当当，菜都上完了，又没人离开，萧关鸿这边一时半会似乎也没什么别的活儿可以做，站着想了想，他就盘算着去看看武优文这边儿吃得如何。 毕竟他记得昨晚回家之后宋胜提到过，那武优文有个舅舅，家里开了老多的工厂，似乎还挺有名的，虽然他是不认识…… 但是，万一，万一生产洗碗机呢？ 虽然不能厚脸皮让人送，但来个出厂价不过分吧？到时候楼老板一高兴，那还不是他想吃啥就给他做啥？ 反正他已经有了个当过家政现在在超市工作的姐姐，还有个原本家里种地现在开公司的远房亲戚，那么，再多个家里卖洗碗设备的应该也不算什么新鲜事儿吧？ 想到这儿，萧关鸿就笑呵呵地溜到了武优文的身后。 “怎么样，味道还行？” 看着萧关鸿往他这边儿走过来，武优文嘴里还叼着一块扣肉，没想到对方竟然是来问他味道的，让他有点儿惊讶。 “好吃啊！好吃啊！你可真有眼光，这个店以后怕是全龙国都要挂上名号的，以后前途肯定有！” 连忙夸赞上几句，虽然武优文跟萧关鸿不熟，只是同一所学校的同学，不过对方那可是声名远播，上学时候也算是风云人物，之后的事迹多多少少也是听说过的，特别是把人家酒店搅黄了的那个事儿。 仔细想想，现如今这萧小少爷虽然不承认远舟楼是他们家的产业，但是明眼人都知道，这种“桀骜不驯”的公子怎么可能在别人的手下这么安生？ 怎么想那都是跟萧家有关系的店啊！ 哪怕今天这吃的饭不好吃，他也要夸上天才行，更何况这远舟楼的饭菜名副其实地好吃，必须是要夸赞才行。 “满意就行……来来来，有好事儿。” 使了个眼色，萧关鸿示意武优文跟他去角落。 对方看了看自己的两个朋友，那两人耸了耸肩，于是武优文只能很不情愿地放下了筷子，毕竟他还没吃够呢。 但是对方可是萧家的小公子，找他不能说准没好事儿吧，那至少也是盘算着点啥的，若是不给面子，万一…… “那个……萧公子，有啥事儿哦？” 两人来到一棵装饰盆栽后面，武优文看着萧关鸿那笑眯眯的样子，有点儿犯怵。 而之所以武优文有点儿忌惮萧关鸿，还是因为最近萧家也开始在护肤品领域施展拳脚了。 昨天他可是跟着一群人来找着萧关鸿的，虽然他最胖，但是混在人群里也没啥，出头也是别人，可其实他家里是嘱咐过他的，没事儿别跟萧家的小公子搭上边儿，指不定要被对方盯上。 都说萧家的商战实在是脏，太脏，竟然为了商战把自己的儿子都派出去当“卧底”了，那搅黄了的酒店可还是历历在目的，连别的行业都忌惮三分。 “你家生意最近可还好啊？” 这边萧关鸿其实还没想好怎么开口，总不能一上来就问你家有没有亲戚卖洗碗机？只能先拉拉家常。 “还行吧……你看我白白胖胖的，就是用的我家的护肤品，绝对用料扎实，进口源无污染，绝对没有夸大宣传，而且我们的营销都是合法正规的……” 生怕对方再来点儿什么，武优文赶紧给自家的产品打包票，边说还边盘算着赶紧跑路，省得说得多错得多。 “呃……那啥，你……你想不用排队就能吃小灶吗？” 想了半天，萧关鸿觉得还是直接用大杀器算了。 “诶？不是、不是影响你们店的形象吗……” 说不动心是假的，刚才吃了那梅菜扣肉和酸辣海鲜汤，他现在非常想再尝尝其他的美食，回头看看远处正在吃饭的人们，闻着梅菜扣肉在空气中散发的味道，武优文咳嗽了一声，实在是没吃够。 “哎呀，你就说，想不想吃？” 萧关鸿撇了下嘴，武优文连忙点头。 “你家是不是有个亲戚开工厂的？开了不少呢我记得？” 立马进入正题，洗碗机！ “工厂？有啊！我舅舅啊，墨家很出名的你不知道吗？就是开工厂起家的，各种电器设备他们都做，怎么了？” 武优文有点摸不着头脑，刚才还说要给他开小灶，转头怎么又问起他家亲戚了？ 第158章 真好吃啊 星辰北路某个十字路口，墨贤林正抱着双臂，目露凶光，等着过马路。 他旁边的芦昭飞戴了副墨镜，却挡不住他脸上的伤疤，周边的路人都离他们远远的，就像是有条天然的隔离带一样。 “今天又迟了。” “不能怪我，那批货出问题了……然后才跑了。” “让你看住了，现在出了篓子，你的疏忽你想办法解决。” “我找人给抓回来，实在不行就……” 二人你一言我一语，语气冰冷，寒意满满，旁边的路人听得迷迷糊糊，似懂非懂，就差拨打某三位数字了。 “就是只野猫没抓住跑了，然后买的猫罐头没到，你别搞得像是要杀人越货一样行不行？” 突然感觉周围似乎有不少人开始拿起手机，芦昭飞看了眼墨贤林那闪光的头顶，觉得刚才的对话好像有点儿容易让人误会，赶紧又加了一句。 原来墨贤林最近在家别墅附近发现一只小的三花猫，这三花猫一看就俊俏得很，墨贤林一看就喜欢上了，费了老大劲儿都没把那猫骗到家里，就找来了芦昭飞。 可惜，两个大老爷们儿在商界和研究领域驰骋沙场，到了这宠物的地界儿可就真的是一点办法都没有，三花总是不露面，要不然就是吃完东西就跑，不管是谁去了都一样。 今天本来似乎有希望的，结果又是失望而归，然后还误了去远舟楼吃饭的时间。 “都这个点了，估计又没戏了……” 人行道的绿灯亮了，略微拥挤的人群隔着这两个男人老远开始过马路。 “去看看吧，万一呢……” 两个大叔此时已经有数了，这个时间的远舟楼，排队肯定是截止了。 小跑着往前走，终于临近星辰北路100号，大老远就看到了队伍最后面那个人戴着个跟昨天一样的套袖。 “就说吧？你看看？哎，还是回家抓猫吧……” 摸了摸自己的大光头，墨贤林算了算，这都两天没吃到楼老板的饭了，有点儿度日如年的感觉。 “去看看。” 芦昭飞不死心，拽着自己的朋友硬是到了远舟楼附近。 队伍紧贴着远舟楼延绵了一段距离，两个男人走到队伍的中间，站在旁边跷着脚，终于是透过玻璃看到了今天的菜。 “那个看着像是……梅菜扣肉？” 踮着脚尖，墨贤林站在一排食客旁边瞅着远舟楼里面。 这扇窗旁边坐了两个二十几岁的年轻小伙子，正在开心地吃着梅菜扣肉。 只见其中一个小伙子用筷子夹起一块扣肉，在眼前的那碗米饭上来回沾了两下，那米饭最上层的米粒立刻就染了酱红色，红白相配甚是好看。 随后把肉送入口中，眼睛因为高兴而眯了起来，嘴里不停地嚼着肉，一脸惊奇地对着自己朋友说着什么，像是发现了新大陆一样，之后又快速地把刚才沾了汤汁的米饭夹起来送入嘴里，弯成半月状的双眼就这么一直保持着，完全就是一副幸福的样子。 而坐在其对面的那个小伙子则是拿了一个小勺子，从装着酸辣海鲜汤的碗中舀了这么一勺子，只见勺子上一个红彤彤的虾仁最为明显，还有几小块鱿鱼伴随左右，简单吹了几下，小伙子就这么一下子吃进嘴里，头不禁开始摇晃，看着像是在摇头，然而却是一脸享受美食的表情，满满的都是表扬。 “这梅菜扣肉真……好吃啊。” 看着窗户后面两个人吃得不亦乐乎，墨贤林眼睛那是紧紧盯着盘子里的梅菜扣肉，恨不得现在就冲进去。 “嘿，别看了嘿！” 芦昭飞在一群排队人一样的目光中，把墨贤林给拉了回来。 “哎，回家吧。” 好不容易把目光拉了回来，墨贤林看着戴着墨镜的芦昭飞，摇了摇头。 为什么，为什么他这两天都吃不上远舟楼的饭菜了呢？ 早知道如此，他就应该晚几天再把那劳什子的“海琴十大餐厅”的榜单放出来！ “不行，我要做点儿什么！” 嘴里念叨着，墨贤林拉着芦昭飞跑到了一个墙角，掏出手机，一脸神神秘秘。 “你要做啥？” 芦昭飞把自己的墨镜稍稍往下挪了挪，看着自己的好友，难道这家伙准备动用下什么关系不排队了？但是他们跟远舟楼似乎也没什么关系，除了那个萧家的小少爷。 结果墨贤林一边念叨着什么，一边打开了某论坛的网址，登录账号，开始发帖。 这芦昭飞凑过去一看，好家伙，这开始“忠装反”了。 【建议大家别浪费时间排队了，我给大家推荐几家别的餐厅。】 【我觉得星辰北路上其他的店不比他家差，点进来看看我推荐的。】 【排队过度了啊，没必要排队，实在想吃我觉得你们过几个月再吃吧，那个队伍排得莫名其妙的。】 就这么一会儿的工夫，墨贤林就用自己的账号在海琴本地的那个美食论坛发了好几个帖子，目的就一个，劝退！ 只要排队的人少了，他墨贤林就能吃上了！ “别看着了，赶紧一块儿发帖子啊！别以为我不知道你也有账号！” 看到芦昭飞一脸看傻子的表情看着自己，墨贤林很生气，要拉着对方一起。 “省省吧，你以为人家网友吃你这一套？” “为什么不吃？” 依然不服气，墨贤林还想继续发帖子，结果就收到了好几条别人回帖的提示。 点开一看，果然。 【对对对，你们都别去排队了，我特么好几天没吃上了！要哭了都……】 【同意，别排队了，让我去排吧！！！】 【排队ing，这样的帖子多来几个，我就能早点吃上了，今天是梅菜扣肉哦～看着就馋人～】 【本人正在吃，我也觉得没必要排队，只要没人排队了，就不限量了，我就能多吃几份了。】 【版主呢？快把这个帖子加精！置顶！】 【今天那个专门拍远舟楼的主播说了，怕是再过几天他都要排不上了，我看我们应该组织人多发点这种帖子。】 【这种帖子看到好几个了，没意思，我之前发了类似的，根本不管用……】 “看见没？别挣扎了，回家让家里的阿姨给你做呗，要不然吃泡面也行。” 芦昭飞虽然也想吃远舟楼的美食，但是这不今天又没排上吗？ “哎……” 只能面对现实的墨贤林叹了口气，正准备打道回府，结果手机响了起来。 仔细一看来电显示，武优文？ 墨贤林感觉奇怪，这小子怎么突然打电话给他了？ 第159章 有点儿眼熟 下午五点，远舟楼里面已经空荡荡的了，今天又是提前结束营业的一天。 楼远舟伸着懒腰从后厨走了出来，顺便打了个大大的哈欠。 看了眼手机，海琴本地的小热搜有一条“某主播口头禅今日说了十五次”，虽然楼远舟没看懂，但总感觉很厉害的样子，再一抬头，却正好看见萧关鸿一脸笑容。 “老板，我同学遇到点儿麻烦，不知道老板能不能帮帮忙？” 虽然嘴上说是求帮忙，但是萧关鸿这表情像是捡到钱了一样，哪里像是求人的？ “啊？怎么帮？他……没饭吃？” 没搞清楚状况，楼远舟歪着头，等着萧关鸿继续往下说。 “武优文！快过来！” 见自己老板这么问了，萧关鸿一挥手，刚才也不知道躲在哪里的武优文突然就冒了出来，也是一脸笑容地看着楼远舟。 “是这样，我同学武优文呢是干销售的，就卖些商用的东西，结果呢，现在指标还差一台洗碗机，愣是完不成了啊，这才找到我，我寻思，咱不是正好要买洗碗机吗？就想着拉来聊聊。” 萧关鸿这么说着，武优文连忙点头，那白白胖胖的样子显得很是憨厚。 而楼远舟一听，这不是瞌睡送枕头来了吗？连忙招呼人赶紧坐下，还顺便让萧关鸿赶紧去倒茶。 这武优文虽然不是销售，不过他倒是会一样绝技——降价。 “啊？这么便宜？我在网上看到的价格可是比这个贵一倍不止……” 听到武优文对于某款洗碗机的报价，楼远舟不太敢相信，原本的预算能直接买两台了。 “楼老板，这个是我们的内部价格，我这是为了业绩，真的是不赚钱了，我们品牌在海琴那可是出了名的，而且全国联保，售后无忧，您现在定下，我马上联系安装人员上门。” 武优文一脸“我亏钱也要完成业绩”的表情看着楼远舟，把对方看得都不好意思了。 想一想，买的是大牌子，而且全国联保，又是萧关鸿的同学，应该也不会有问题吧？ “行，那就……” “不过我有个条件……” 突然像是想起什么，武优文连忙补充。 “啊？我们这小店刚开业没多久……” 一听“不过”这两个字，楼远舟以为是什么大事情，结果对方摇了摇头。 “那个，我有点儿饿……” 武优文倒是没说谎，虽然他之前已经吃过了一份远舟楼的套餐，但是距离现在过了几个小时了，在这之前他跟朋友假装吃完饭出了门，之后又自己折返回来，等到了远舟楼营业结束，这期间他啥都没吃，就等着晚饭呢。 “啊，这个好办，我这儿可是餐厅啊，哪能让人饿着？我这一会儿做员工餐，一起吧！” “行行行，我这就安排人来安装，就是……安装的师傅这个点来了，晚饭可能需要安排下……” 见事情办成了，武优文跟旁边的萧关鸿使了个眼色，今天这个小灶可算是蹭上了。 “没问题，几个人啊？” “两个。” 武优文上前跟楼远舟继续说着后面的事情，而此时宋胜搓着手从后厨出来，他还不知道自己日盼夜盼的洗碗机已经搞定了，见到有客人也没太在意。 直到萧关鸿一脸神秘地拉过了宋胜，把这个消息告诉了他。 “少爷……为您工作是我的荣幸，为了萧家我可以赴汤蹈火在所不辞。” 说这句话的时候，宋胜眼神是坚定的，至少在这一刻他觉得只要工资给得多，萧关鸿说一加一等于十，他也会连眼睛都不眨一下地表示，世界上所有的数学书都是错的。 打工人嘛，碰上个好老板不容易。 这边武优文跑去角落里打起了电话，叽叽咕咕说了些啥楼远舟没听清，但是猜想着应该是让安装师傅过来的事情。 看了看时间，五点多了，也不知道安装完要几点，想来这些安装师傅也是辛苦，别人吃饭的点了他们可能还在工作。 “今晚你们想吃什么？上午廖卫千公司的人送了些羊脊骨过来，已经泡上几个小时了，我打算做个白汤羊蝎子，还有些牛肉和鸡肉、蔬菜啥的。” 盘算着后厨还有不少食材，楼远舟打算若是大家有啥别的想吃的，就去买点儿。 “老板你做啥我吃啥。” 宋胜表示不挑，有啥吃啥。 “楼老板你做的我都爱吃。” 一旁的萧关鸿真诚表示，确实楼远舟做啥他都觉得好吃。 “我、我也啥都吃，楼老板您看着做……” 武优文也跟着附和着，能蹭饭就行，哪还能挑食？ 见大家都没什么意见，楼远舟盘算着除了白汤羊蝎子，再来份椒麻鸡和水煮牛肉，炒菜的话就做个干煸四季豆，配点儿自己腌制的小咸菜，算了算如果是六个人，都做大份的应该够吃。 结果还没盘算完，外面突然响起了汽车喇叭声，紧接着就有人在敲大门。 “嗯？” 听着声音，楼远舟赶忙出去开门，这门一开，就看见一辆大货车停在路边，两个穿着工作服的男人站在门口。 只是，有点儿眼熟。 “我们是来安装商用洗碗机的。” “对，装洗碗机。” 两个男人说完看着楼远舟，其中一个是大光头，另外一个是脸上带着疤。 “这么快？而且你们……不是之前来我这儿吃饭的客人吗？” 楼远舟眨了眨眼，确定自己没看错，这俩人之前经常出现在他的店里，不过这两天人太多，他倒是没注意有没有再来过。 “都是缘分啊老板，我们是厂家的安装师傅，待会儿让车里的员工给你把洗碗机搬进去，我们俩负责安装……另外，听说咱还管饭啊？” 墨贤林摸着自己的大光头，嘴角不住地上翘。 第160章 这么没有原则的吗? 墨贤林现在很是高兴，本来他跟芦昭飞看着排队的人群正郁闷，结果没想到武优文这小子打电话问他能不能低价卖给他一台商用洗碗机。 一个家里做护肤品生意的怎么会想起来要一台商用的洗碗机呢？ 一问，好家伙，这小子竟然跟远舟楼搭上了线，就为了能蹭顿吃的！ 他们俩长辈在远舟楼外面队都排不上，而武优文这小子不但在里面吃上了，还谋划着再蹭一顿？ 他们武家这么没有原则的吗？ 这墨贤林哪里能这么轻易就答应？ 所以，墨贤林是装作很严肃地连忙说了个价格，还提了个必须让他们也蹭饭的要求。 当时的武优文是震惊的，但是转念一想，他这舅舅也是个吃货，这吃货为了吃的，什么都能干，只要不犯法，于是就跟萧关鸿打了个招呼。 随后，墨贤林就联系让厂里的人给安排了一台最新式安装不复杂的洗碗机开车送过来，顺带还搞了两套安装工的衣服。 要知道，墨贤林他当年也是当过一线安装师傅的，这洗碗机装起来也是小case。 一切准备就绪，墨贤林跟芦昭飞两个人在远舟楼还没结束营业的时候就在附近等着了，只要武优文的电话一来，他们就火速上门。 楼远舟总觉得最近这个世界的巧合真的是太多了，大概这就是运气到了？ “二位，快进来吧，晚饭也在我这儿吃吧！” 把门全部打开，楼远舟连忙让开地方招呼着对方进屋。 墨贤林一看，手一挥，几个小伙子就抬着一个大箱子进了屋。 要说现在最高兴的那自然是宋胜了，那眼睛看着那大箱子都在放光。 远舟楼的后厨面积很大，而且还有不少空余的地方，几个小伙子帮忙把箱子抬到后厨，又把箱子拆开后就直接走了，只留下墨贤林跟芦昭飞两人。 虽然这两个大叔不是坏人，但是不得不说，他们两个的个人形象很难让人不想多。 两个身材魁梧的男人，一个光头，一个带疤脸凶，而且身上穿的工作服还明显不合身，若是看过一些警匪片，可能此时已经设想出很多个剧本了。 “那啥，你们两个小伙子过来一起帮帮忙，老板，这是你机器的发票，你带着另外那位兄弟就去忙晚饭吧，我们保证给你把洗碗机搞好了！” 墨贤林指了指萧关鸿和武优文，让他俩帮忙弄机器，又对着楼远舟笑了笑，示意他可以跟宋胜去忙别的了。 “那行，晚上有好吃的～” 心情很好的楼远舟眯了眯眼，没想到洗碗机买得这么顺利，价格还合适，就招呼着宋胜去旁边了。 “舅……你可真会想，还能扮成安装师傅的。” 看楼远舟走远了，武优文这才开了口，他是没想到，像他舅舅这样的大老板竟然为了蹭口吃的，能拉下脸面来说自己是安装工。 旁边的萧关鸿也是一脸敬佩地看着二人，虽然他们应该算是老相识了，但也仅限于店员跟食客层面的相识，至于人是干什么的那是一点儿都不了解的。 当然了，现在是知道了，但知道的也不多。 “你小子，自己吃独食，有事儿了才想起来你舅舅我？亏我还告诉过你这里好吃！” 有点儿咬牙切齿，墨贤林手上还在干着活，旁边的芦昭飞虽然不是专业的，但是对于机械这些东西还挺感兴趣的，以前也偶尔会去墨贤林的工厂玩玩，自然也是帮得上。 “哎呀，舅，我咋知道你们竟然都混到吃不上饭的地步了……” 武优文撇了撇嘴，他也是真的没想到，自己这个家财万贯的舅舅怎么就这么喜欢街边小店呢？ “臭小子……对了，萧家的小伙子，你姐可没少跟我们提起。” 不知道从哪里掏出来个工具箱，墨贤林顺便看了一眼在旁边看热闹的萧关鸿。 “我？大叔你们跟我姐姐很熟？她有提起我吗？” 一脸懵逼，没想到还有自己什么事，萧关鸿指了指自己。 “嗯……挺熟的……来，你们两个过来帮忙把机器抬一抬，还有那边的东西拿过来。” 咳嗽了一声，面无表情的芦昭飞开始指挥着两个年轻人干活，他寻思着萧楚平常可没少说她这个宝贝弟弟，而最近说的一句话应该是电话里说的“臭小子到处在外面给我造谣，下次见到看我不打死他”之类的。 貌似这种话，也就不需要传达了。 就这样，身家加起来不知道有多少的四个人开始给这小小的远舟楼安装起了洗碗机。 另一边，楼远舟跟宋胜开始忙着今晚的晚饭了。 “先从最麻烦的白汤羊蝎子开始吧～” 心情不错的楼远舟看了看桌上的大盆，里面放着的是廖卫千送来的羊脊骨，已经在水里泡了几个小时，接下来直接焯水就行。 依然是老规矩，把葱姜等去腥佐料入冷水锅中，加热、去浮沫。 不过这白汤羊蝎子焯水比起一般的步骤要多上些，等冷水开了，撇完漂着的那些沫子后，还要再次加入些凉水继续加热，再次煮开后，继续加水，此时再另外加入些洋葱、胡萝卜之类的到锅里一起煮。 而一旁的宋胜一边看着楼远舟做饭，一边按照他的要求在准备各种调料，顺便切切菜之类的。 只见宋胜此时满脸带着笑，一边干着活儿一边时不时回头，看看那即将属于他的崭新的洗碗机。 果然，不管多大的孩子有了新玩具，那都是要高兴上好一阵子。 楼远舟看宋胜这样也笑了笑，再回头看锅里差不多了，捞出浮沫，又顺手扔了几瓣蒜进去，这样焯水出来的羊脊骨完全不会有让人不悦的味道，反而还会带着些香料的清香和若隐若现的蔬菜清甜，算是给肉焯水去腥的小技巧了。 不一会儿，羊脊骨焯水完毕，接下来就该高压锅出场了。 把羊脊骨都倒入高压锅里，楼远舟把之前他早就准备好的鸡汤全都倒了进去，又加了些白胡椒、黄酒等，盖上盖子等半个小时后，香喷喷又软烂好吃的羊蝎子就好了。 而接下来要做的，就是椒麻鸡跟水煮牛肉了。 第161章 啥时候开饭? 楼远舟其实一直都很喜欢吃椒麻鸡，一来好吃，那入口的椒麻味儿令人难以忘怀，二来这道菜做起来一点也不费劲，只要料给到位，很容易就可以满足味蕾。 今天廖卫千送来的是散养的小公鸡，送来之前已经处理过了，肉质鲜嫩，非常适合做椒麻鸡。 这会儿楼远舟先是把处理好的整只鸡切成两半，连着去腥的佐料一起等水开了入锅，然后就是制作藤椒油。 椒麻鸡要好吃地道，藤椒那自然是必不可少的。 楼远舟麻利地起锅烧菜籽油，等开始有淡淡的烟冒出的时候，立马将这菜籽油浇在早就准备好的一小碗藤椒上面。随着“滋滋啦啦”的声响，一股热气涌动而上，后厨里弥漫着一股藤椒过油后的焦香味，淡淡的带着花椒那股子麻麻的味道，引得后面那四个正在捣鼓洗碗机的人纷纷吸了吸鼻子。 “我说小萧啊，你平常是不是都能看着你们楼老板做饭？” 揉了揉自己的鼻子，墨贤林亲切地问着萧关鸿，毕竟这里四个人，就他一个过得最好，能天天在远舟楼吃饭。 “那～当然了～我们老板对我和宋胜可好了，来这儿这么久了，我们老板每天做的菜都不一样，天天换着花样来，这后厨每天的香味都不一样，简直不要太幸福！” 萧关鸿一边说着，一边吃了块芒果糖，那是武优文给他的。 “啧，咋就让你小子碰上了。” 这边芦昭飞小声嘀咕着，又看了眼远处的楼远舟。 此时的楼远舟把藤椒处理完，就开始准备最重要的红油辣子，这红油辣子的味道要是不对，那就算藤椒再香，味道也是完全不行。 这油泼辣子用的是二荆条做的辣椒面，撒上一些白芝麻后直接加入生的菜籽油搅拌，之后起锅烧油，把葱、白蔻等香料炸香出味儿，再把过滤后的热油浇在刚才的辣子上面，放点儿醋，刚才空气中飘着的还是藤椒的香气，没多久就变成了辣子那火辣的味道，越飘越远，远处的四个人的内心又是一阵煎熬。 与此同时，锅中煮着的小公鸡也已经熟透，楼远舟看了一眼关掉火，又转过了身子继续忙。 “老板，这鸡熟了不捞出来放冰水里吗？” 宋胜此时已经把能做的都做完了，就在旁边等着楼远舟吩咐，见关了火却没把鸡捞出来有点好奇。 “不急，在汤里泡上段时间味道更好。” 说这些的时候，楼远舟已经把牛柳切成了片，装碗。 水煮牛肉里的牛肉想要好吃，在下锅之前要简单去腥腌制，然后用玉米粉和蛋清等来上浆。 上了浆的牛肉片就像是结了一层霜一般，看着更是滑嫩了些。 这之后就是准备铺在碗底的油菜，这油菜不需要过多的烹制，炒熟即可，等出锅后直接铺在准备好的大碗底部就行。 最后一步就是制作汤底，除了葱姜之外，这豆瓣酱可算是灵魂调料，加上必需的调理后就可以把牛肉片加入其中，等煮至八九成熟后出锅放到碗里，撒上煸炒过的花椒和辣椒段，淋上一勺热油，齐活。 这热油洒在牛肉上发出的声响比刚才的藤椒要大上不少，且味道更甚，牛肉、辣椒，还有花椒的香味儿随着声音的传播而迅速扩散，引得墨贤林和芦昭飞根本无心工作。 “两位叔叔，这洗碗机装不好可不能吃饭啊，我们还指望这台洗碗机呢！” 同样很馋的萧关鸿此时忍住了离开的念头，紧紧盯着蹲在地上干活的两个大男人。 活儿可是他们揽下的，这干不完活不能吃饭的道理他们作为长辈应该也是懂得……吧？ “啧，知道了知道了，快了快了，这台洗碗机是我们公司的最新款，一会儿就好了，肯定在楼老板做晚饭之前弄好！” 偷偷擦了下口水，墨贤林用胳膊肘碰了下芦昭飞，示意对方赶紧干活。 芦昭飞一脸委屈，但也不好说什么，吃饭重要，吃饭大过天。 不过，这倒是便宜了宋胜，没有萧关鸿试吃，不就只有他来了吗？ “先尝尝吧！然后就可以端出去了，其他几道菜也马上就能好了。” 楼远舟把做好的水煮牛肉推到宋胜眼前，对方嘿嘿一笑，拿出筷子浅浅夹了一块儿牛肉出来，入嘴，滑嫩、鲜、香、辣、烫，可谓是一口就把味蕾从梦中叫醒，鼻子还能闻到那股子复合的香气，让人魂牵梦绕。 虽然还想再吃，但是宋胜也是有原则的，吃一口就算了，哪能继续吃呢？连忙按照楼远舟的吩咐准备把这一大碗水煮牛肉端到外面去。 往外端的时候，自然是路过了还在干活的四人身旁，那因为热油激发出来的香气还散在空气中，宋胜再这么“不经意间”路过一下，味道更是浓烈了起来。 “咕噜……” 似乎是谁肚子叫的声音，却没人开口询问，只是手上干活的速度又加快了不少。 等宋胜再回来的时候，楼远舟这边已经把炖煮好的羊脊骨连汤带骨头倒入了一个大的电煮锅中，漂着油花的羊骨汤散发着令人着迷的味道。 “一会儿我弄点儿蘸料，这个端出去插上电继续煮着，再去盛些米饭，炒个菜可以开饭了。” “好！” 宋胜吸了吸鼻子，虽然很想尝尝，可大块儿的骨头实在是不方便拿，只能灰溜溜地端走。 这边羊蝎子刚端走，楼远舟那边已经开始给过了冰水的鸡切块儿了，加上些蒜水、油泼辣子和最开始做好的藤椒油，最后来上一小勺鸡汤，撒上一小把小米辣，搅拌均匀，这椒麻鸡也完成了。 刚做好的椒麻鸡虽然远没有前两道菜的味道大，但是楼远舟尝了一小块儿，吃在嘴里又麻又辣，过了冰水的鸡肉带着一丝凉意，甚至还相当软弹，连他自己都觉得确实好吃。 “老板~洗碗机装好了！啥时候开饭啊？” 楼远舟一口椒麻鸡还没咽下去，萧关鸿就扯着嗓子小跑了过来。 第162章 早点开饭 萧关鸿眨着自己那双大眼睛，就这么充满期望地看着楼远舟在吃的椒麻鸡。 这离得近了，椒麻鸡的香味儿也就大了许多，生蒜的味道首当其冲，再仔细闻一闻，一丝丝鸡肉的香气开始弥漫，还带着一缕缕椒香的味道，旁边的锅里还有大半的鸡汤在咕噜噜煮着，香飘四溢。 努力吸吸鼻子，空气中的味道，香得很。 “挺快啊？你快去让师傅们洗洗手吃饭吧，我炒个干煸四季豆就好了，正好吃完饭试试这洗碗机好不好用。” “好的老板～我这就去！” 虽然还是依依不舍，但是萧关鸿迅速点了点头，早点洗手早点吃饭！一回头，正好跟回来的宋胜打了个照面，对方麻溜地把椒麻鸡端起来就走，而萧关鸿的眼睛却也是不争气地跟着那碗椒麻鸡，根本移不开。 “啧……看在洗碗机的面子上。” 啧了一声，趁着没人注意，宋胜把刚刚拿的筷子塞进了小少爷的手里，对方心领神会，立马挑了块儿最小的椒麻鸡块塞进了嘴里，然后若无其事地转了身，宋胜也像是什么都没发生一样，端着那盘椒麻鸡出了后厨。 萧关鸿之前吃的都是红色的花椒，这藤椒吃的机会是相当少，此时这椒麻鸡一入嘴，一种跟花椒略有不同的藤椒味道立刻就让他舌头一紧。 这是一种让人兴奋的味道，原本因为帮忙安装洗碗机有点儿无聊的大脑突然就被叫醒，嘴里能够明确地感觉到麻辣酸爽，加上鲜嫩的鸡肉再跟牙齿的碰撞，萧关鸿整个人都精神了不少。 “那个、去洗手吧……嗯……老板说饭做好了。” 一边嚼着鸡肉，萧关鸿走到了洗碗机前，其他三人正在做最后的测试，一回头，发现这小子竟然偷吃了什么东西？ “好啊，让你去找老板，你先去偷吃了……” 武优文哼了一声，指了指洗碗机，用来测试的碗此时正好洗完，干干净净，还带着些余温，他们这个规模的餐厅用正好。 “三位辛苦了！来，好好洗手，这活干完了，吃饭更香。” 心情很好的萧关鸿把三人带去旁边洗手，宋胜则是在盛好米饭，在桌子前摆着碗筷。 这最后一道干煸四季豆做法相当简单，在这之前他早就准备好了处理过的四季豆、蒜蓉、花椒五花肉肉末还有切好的辣椒。 这里楼远舟采用了最常见的做法，把四季豆在油锅中快速地油炸两遍后出锅，再把花椒、蒜蓉和肉末等煸炒出香味儿，最后加入调料和四季豆翻炒几下就可以出锅了，出菜时间可以说是相当快的。 这样做出来的干煸四季豆颜色清爽，翠绿中带着辣椒的火红，口感也甚是奇妙，在龙国各地的餐厅都能见到，虽然做法不一，却都广受食客们的喜爱。 楼远舟端着一大盘干煸四季豆走出后厨，就看见那边儿五个人都正襟危坐地盯着桌上的饭菜，却都没动筷子。 就跟萧关鸿以前说过的那样，吃货要有吃货的原则，这做饭的人还没来呢，那就不能开饭。 不过做饭的人来了，那就不一样了。 武优文一看到楼远舟过来，比宋胜和萧关鸿动作更快，他立马站起身子冲了过去，目的当然是帮忙端盘子。 “楼老板，来来来，辛苦了！” 完全没有什么富二代的样子，武优文那胖乎乎的身形此时竟然相当灵活，腿脚麻利，在别人看来几乎像是瞬移到桌旁的一样。 墨贤林和芦昭飞也站起身，招呼着楼远舟赶紧来坐。 早点儿坐下，早点开饭。 于是，楼远舟在一群人的簇拥下来到桌边坐下，几个人的眼睛都盯着他。 “……呃，咋了？” 被看得有点儿发毛，特别是墨贤林和芦昭飞，他俩的外型楼远舟虽然早就见过很多次了，但是当时离得远，现在细看下来，总感觉恍惚间像是看了一场警匪电影。 特别是此时二人还穿着安装师傅的工服，嘴上带着笑，普通人看了肯定要乱想。 “楼老板，您先动筷子，我们才好意思下手啊！” 武优文眨了眨眼，做人要有礼貌。 这宋胜跟萧关鸿是没想到，这三个蹭饭还挺讲究，弄得他俩都有点儿不好意思了。 不过毕竟这是他俩的员工餐，好像倒也不用那么讲究。 “哎，就吃个饭，哪有这么多讲究，来，快吃吧！” 会心一笑，楼远舟拿起筷子就先夹了块水煮牛肉，其他人见状这才纷纷动了筷子。 墨贤林和芦昭飞已经两天没吃过楼远舟做的菜了，简直是度日如年！ 如今这终于换来了吃大餐的机会，那可是一点儿也不含糊。 这墨贤林抄起筷子直接夹了两块水煮牛肉，还带着点儿油菜，就这么一起送入了嘴。 用牙齿轻轻咬下去，每咀嚼一下都能感觉到牛肉的滑嫩和多汁，浸入肉片中的藤椒和辣椒味道鲜明且富有层次感。 跟一些仅仅用辣椒来提味儿的菜色不同，这藤椒的麻和特殊的香气使得牛肉的香气被激发得更加彻底，加上还带着蔬菜脆感的小油菜一起，热辣爽口的滋味儿实在是让人欲罢不能。 “就、就是这个感觉！” 一边吃着肉，墨贤林的眼睛一亮，天知道他这两天是怎么过来的！ 明明就是这么一间普普通通开在闹市的小店，老板也是个看起来儒雅温和的年轻人，结果这每一道菜的味道都让人难以忘怀，哪怕只是吃了一小口都会为之疯狂。 “这两天也没看见你们的样子，最近工作是不是很忙啊？咦？安装师傅下午都不上班的吗？” 楼远舟夹了一筷子的干煸四季豆，外脆里嫩，带着微微的辣味儿和咸味儿，口感甚好。 “啊？啊……是、是啊，我们俩专门干上午和晚上的活儿，下午不干，是不是啊老芦！” 正吃得开心呢，突然来上这么一句，墨贤林也就只能顺着往下说了，不然总不能说他这个老板早就当甩手掌柜，天天忙着吃好吃的吧？ 第163章 戏精上身 “哎，楼老板，你是不知道啊，我们的工作不好干啊！” 显然，跟有点儿惊慌的墨贤林相比，芦昭飞显得游刃有余许多，只是似乎他突然变得跟平常不太一样。 “我们安装工每天工作都安排得满满的……幸好我俩是干上午和晚上的活儿，你也看到了，机器挺大的，有时候没人搬，那就是我们送上门啊，年纪大了，这身体也不好……哎！偏偏工厂的生意还不错，只能多吃点儿东西补补了。” 说着，芦昭飞还摇了摇头，一脸打工人的无奈。 “确实，我看这安装洗碗机，不只是个技术活儿，还是个体力活，不过供公司生意好也算是好事。来，今儿都是肉菜，别客气。” 认真地听着对方说的话，楼远舟点了点头，顺便还指了指桌上的饭菜，意思是让他多吃点儿。 一脸懵逼的墨贤林是没想到，这芦昭飞平常话少，特别是在面对不熟悉的人的时候，可能半天一句话都没有，怎么今天话这么多？还公司生意好把他累着了？戏精上身了？ 最关键还说自己身体不好？ 别的不说，就说上个月芦昭飞跟几个年轻人一起打篮球，几轮下来其他小年轻都累得蹲地上起不来了，他还在那边儿一个劲儿地瞎蹦跶，三分投篮那是一个接一个的，哪有什么身体不好？ 那些年轻人要是现在听到芦昭飞这么说，不知道会是个什么表情。 非要说的话，果然只要是个吃货，别管身家是多少，为了吃的那真是啥都敢说。 不过，现在也没时间欣赏自己朋友的演技，墨贤林刚才也尝过了水煮牛肉，滑嫩得不行，吃上两口后，现在这眼睛又被椒麻鸡所吸引了。 切得大小合适的鸡块裹满了料汁，表面还沾着些芝麻和小米辣碎，碗底的红油甚是油亮，大老远看上去就相当让人有食欲。 直接从自己的眼前夹起一块带着鸡皮的椒麻鸡，墨贤林大口地吃了起来。 这鸡肉因为炖煮的时间恰到好处，正是鲜嫩q弹的时候，再加上那一层油嫩的外皮，哪怕只是放一点点盐来调味也足以让人回味。 而这料汁里藤椒的椒香跟辣椒的火辣搭配得相得益彰，让鸡肉在不失去原本香味的同时又吸收了这些味道，再加上各种香料的陪衬，跟外面卖的那些简单的椒麻鸡完全不同。 “楼老板，真的是英雄出少年，年纪轻轻就能有这种厨艺，以后前途可真的是不可限量啊！” 墨贤林又夹起一块儿椒麻鸡，还不忘夸赞上几句，若是平常给他做饭的人能做出这种水平的一半，他都要感激涕零了。 “没有没有，别客气，多吃点儿就行。” “楼老板，今天我吃了你做的梅菜扣肉，真好吃啊！那个每天来这儿的主播，今天说了十几次‘家人们真好吃’，我在旁边听得耳朵都快出茧子了。” 看自己舅舅这么夸楼老板，武优文也不能闲着，尽管他正在啃一块羊蝎子，但还是跟着说了一句。 下午的时候，许佳豪对着自己的手机镜头，还真就是没什么别的台词，除了夸好吃，就是那句经典的话。 武优文在跟萧关鸿商量完之后，就听着许佳豪一个劲儿说这些，于是就用手机看了眼直播间，弹幕除了调侃主播的，就是问梅菜扣肉怎么做好吃的，还有交流自己炸厨房经验的，一个个的对于美食完全没有抵抗力。 “那个主播啊，我们开店第一天就来了，缘分，缘分。” 萧关鸿此时刚刚啃完一个羊蝎子，这羊蝎子虽然大，但是骨头上的肉啃起来还是相当过瘾，因为已经精心处理过，所以毫无膻味的羊蝎子上的肉口感软烂。 就这么用筷子夹着骨头，挑个肉多的地方咬上一口，这满嘴都是羊肉的香味儿，甚至越嚼越香，越吃越有味道。 这白汤羊蝎子没有直接用重料，熬煮出来的羊肉保留了其汤汁原本的味道，用汤勺舀出来一小碗羊汤，浅浅喝上一口，醇香浓郁，嘴唇上都会留下咸鲜的味道。 当然，这白汤羊蝎子不仅仅可以直接吃，若是蘸上蘸料，又是另一种风味。 而楼远舟当然也是专门给这羊蝎子调制了蘸料，每个人眼前都有这么一小碗。 尝过白汤纯正的羊蝎子之后，再挑出来一块大小合适的，把它在这蘸料里这么轻轻一蘸，肉的颜色就带上了些酱红色，些许的芝麻和蒜末随着料汁也一起沾在羊蝎子上，竟然还有些好看。 只见萧关鸿把羊蝎子骨在自己面前蘸料里来回蘸了几下，肉上面的蒜末都沾了不少，然后一口咬下去，眼睛都不禁瞪大了不少。 “老板！你这个料汁怎么调的啊？” “嗯？咋了？” 楼远舟正在继续吃他的干煸四季豆，那独特的口感很难让人割舍，再加上辣椒煸过的香气，让人忍不住多吃上几口。 “就这料汁，感觉蘸鞋子底都好吃！” 说着，萧关鸿竟忍不住夹了片水煮肉片放进了蘸料里，依然是满脸享受地吃了一口，又连忙点了点头。 “哈哈哈，你喜欢吃就好，不过哪有这么夸张。” 楼远舟听到这夸奖也是乐得合不拢嘴，谁家厨师听到别人夸自己能不高兴啊？那个个都是心里乐开了花。 其他人听萧关鸿这么说，立马开始疯抢那大碗里的羊蝎子，块头小一些的直接就都抢没了，只剩下些块头大不容易啃的。 武优文好不容易抢了一小块羊蝎子放在自己的碗里，转头一看旁边的宋胜，好家伙，这小子不声不响地，早就囤了好几块大小合适的羊蝎子骨在自己碗里，此时正蘸着料吃得欢实，那吃完的骨头都已经有一小堆了。 “啊！狡猾！” 虽然武优文不认识宋胜，但是也听说了萧关鸿带了个挺有才的人在这远舟楼里，可没想到这个“挺有才”竟然是在吃饭方面的？ 第164章 现代科技就是好 今晚远舟楼的晚饭吃得时间有点儿长，几个吃货的饭量惊人，战斗力超强，直接导致了晚饭时间比平常要长出不少。 原本楼远舟还觉得晚上做的菜是不是有点儿多？毕竟那几道菜用的都是大盘子大碗，再加上些装料汁的碟子和米饭的碗，一整张大桌子都摆得满满当当，但凡再多一点儿那都是装不下的。 可是吃着吃着他发现了，自己似乎想多了，要是做少一点儿可能都不够吃的，果然安装工师傅干活儿多，饭量也大。 这几个人里，武优文看着胖乎乎的，饭量竟然是其中最小的，光是啃羊蝎子骨他就比别人少啃了几块，但是他最爱吃的是椒麻鸡，这椒麻鸡的骨头倒是在他的面前堆了不少。 最关键的，都说吃鸡肉减肥，武优文就拿这个当借口吃起来不算完了，却完全忽略了人家减肥吃的都是鸡胸肉这个事实。 其次吃得少的是萧关鸿，当然也只是相对而言。若是平常那肯定看不出来，但是对比其他人来说，他的食量竟然也算是少的了。 今晚萧关鸿最中意的就是水煮牛肉，还用汤汁伴着米饭吃了两碗，一边喊着辣一边不断往嘴里塞，实在是辣得不行了就喝几口羊蝎子的汤。 这羊蝎子炖煮出来的羊汤也是醇香得很，虽然煮的时间没有专门熬制汤的时间长，却也是入口柔和，漂着的油花带着香气，特别是在辣椒之后，那又香又醇的汤几口下肚，实在是舒坦。 之后就是宋胜，别看他一点儿不胖，但却是相当能吃，而且一直保持着吃饭时间好好吃饭的优良传统，别管周围发生了什么，他都能稳如泰山，一如既往吃吃吃。 毕竟这民以食为天，吃饭的时候那就是吃饭最重要了。 而墨贤林凭借着反光的大脑袋，和相当好的胃口，是几人中筷子动得是最勤的那个。无论是椒麻鸡还是水煮牛肉，他吃起来都不在话下，就算是吃到了辣椒也是哈着气继续往下吃，一边吃还会一边夸说楼老板连辣椒都能做得比别人好吃。 最后这里最能吃的就是芦昭飞了，跟宋胜那两耳不闻低头吃美食不同，这芦昭飞时不时还会跟周围的人聊上那么几句，甚至还能编出来一些所谓他们安装工人的小故事说一说。 但是那张嘴除了说话之外，就一直在不停地塞各种美食进去，干煸四季豆他一个人就几乎吃了大半盘子，水煮牛肉里面的油菜也是他的最爱，米饭被他吃了三碗，还喝了两碗羊肉汤，甚至连楼远舟半路拿出来的小咸菜都被他吃了不少。 吃到最后，芦昭飞依然还能保持着匀速，横扫最后的盘子底，甚至还不打嗝，连墨贤林都看呆了，不就两天没吃着楼老板的饭吗？要不要这么努力？ 以前他们一起吃那些山珍海味的时候可没见有这种气势，今天真是开了眼了。 也就是远舟楼里面没有馒头，但凡有点儿馒头，这几个人能把那盘子底都刮得一干二净，能反光那种。 不过吃归吃，墨贤林对于自家工厂的产品还是相当负责的，这饭一吃完，他就张罗着让宋胜跟萧关鸿去试一试洗碗机。 说起洗碗机，宋胜自然是最积极的，一大桌子的盘子和碗他收了一大半就端去了后厨，其他人端着剩下的碗筷也跟了上去。 都说懒人才是科技进步的根源，宋胜觉得这句话说得非常正确。 看着一大堆盘子和碗装进那洗碗机里面，轰隆隆的水声和机器运转的声音过后，机器停了下来，宋胜把机器里面的框子拉出来，一个个盘子、碗都洁白如新，甚至连水渍都没有，只是明显能在指尖感受到温度。 “洗烘一体，省时省力，这是我们公司最新产品，五年售后，放心用！” 墨贤林看着那洁白的盘子，心中还带着点儿小骄傲，毕竟这可是他们最近刚出的新品，就像是自家孩子一样，恨不得猛猛地夸上一顿。 “好好好，现代科技就是好啊～” 宋胜十分满意，嘴角根本压不住，楼远舟跟萧关鸿也在其身后点着头，这等于解放了一个人力，简直不要太完美。 “那楼老板，你看，这玩意儿呢也需要维护，有什么问题你就来找我。” 墨贤林看楼远舟那表情就知道对方肯定是满意，于是从口袋里摸了半天，摸出来一张只写着名字和电话的名片。 这名片无论怎么看都显得特别质朴，别说花纹装饰了，甚至连一般名片的公司职位都一概没有。 就这么简简单单一张小纸片，不少商界大佬都拿不到一张，旁边的芦昭飞瞥了一眼，能让墨贤林主动发名片的，这些年也就楼远舟一人了。 所以说，有时候投其所好才是最简单快捷的，那些有求于墨贤林的但凡知道他是个吃货，估计也能少走几年弯路。 “墨贤林？嗯？总觉得……这名字好像在哪听过……” 楼远舟接过名片，他莫名觉得这个名字眼熟，但是好像也不是经常见到。 虽 “啊、那个，重名而已，重名，他就一个安装工师傅，咋可能让你觉得耳熟呢？哈哈哈，错觉错觉。” 没等墨贤林自己解释，武优文抢在前面赶紧回答了下。 毕竟墨贤林怎么说也是个相当成功的大佬，经常会有些自媒体把他的创业历程做成视频之类的，不过好在基本都没什么照片，所以倒也不怎么会被认出来。 而且之前萧关鸿千叮咛万嘱咐，每个人都演好自己的角色，若是因为失误让他暴露了身份，他也不知道自己能干出来什么。 武优文虽然对于自家的护肤品公司相当有自信，绝对不会有什么让人拿捏的地方，但是那也经不住萧家的折腾，自然什么也不敢多说，他以后只要踏进了这远舟楼的大门，他就是个小销售，旁边的两个大叔那就是安装工，别的啥都没有。 楼远舟点了点头，也没多想，之后几人又聊了下机器的事情，也就各自散了。 把人都送出门，跟宠物医院的医生杜关飞约定了明天下班后接大橘回家，又想了想明天的菜单，定了下食材，楼远舟抖擞了下精神回到二楼，看了看时间，显然不适合再去接上门做菜的订单了，干脆拿出手机玩起了最新发售的游戏。 此时，距离远舟楼的休息日还有一天。 第165章 运势欠佳 “你今天可一定要注意形象。” 大清早，一个阿姨在家门口嘱咐着自己的儿子。 “你该带的东西都带了吗？记得到时候要怎么说了吗？可千万给人留下个好印象。” 继续说着，阿姨又在儿子的身上拍打了几下，像是要把灰尘拍掉。 “妈，我是去面试而已，又不是第一次，放心吧……” 撇了撇嘴，于俊海叹了口气，他都二十七八的人了，自己老妈还是把他当成小孩子。 自己之前刚辞职，出去玩了一个月回来开始找工作，老妈虽然不担心他失业，但是难免要唠叨几句。 “好好好，我跟你爸一会儿要去你大姑家里玩，估计要挺晚回来，午饭晚饭你自己解决啊，可别又吃泡面。” 老妈拍了拍自己儿子的肩膀，眼神里都带着笑。 “行，那我先走了。” 于俊海挥了挥手，转身就下了楼。 作为一个程序员，现在正是他发挥的时候，前东家虽然工资还算可以，但是距离他住的地方实在是太远了，通勤时间要一个小时。 要知道对于当代年轻人来说，早晨能多睡十分钟那都算是优点了，但凡找个近一些的公司，那起码能多睡半小时。 盘算着今天面试的这家公司离家步行只需要十五分钟，而且周边似乎有很多好吃的，这要是能面试成功的话，那生活水平属于是质的飞跃。 哼着小曲唱着歌，于俊海走在路边，虽然天气依然很冷，可他却丝毫没有感觉。 十五分钟后，于俊海走进了一幢大楼，他看着手机里的地址，又看了看眼前密密麻麻的导航牌，陷入了沉思。 “小伙子，干什么的？” 门口的保安看到有人站在那里发呆，负责任地上前开始了询问。正巧于俊海也想找个人问问，赶紧拿着手机给对方看了看。 “诶你好，我想问一下，这家公司不是在十五楼吗？怎么没在咱这门口的导航牌上找到呢？” 保安接过手机看了一眼，立马就一脸释然。 “哦，你是说这家公司啊，他们上周就搬走了，好像去了隔壁新区吧，那边儿房租便宜。” “……上周就搬走了？” 一听这话火冒三丈，这面试最讨厌的就是遇到不靠谱的hr了，不用说，这绝对是hr给错地址了，八成就是复制粘贴以前的聊天记录之类的，结果忘了他们搬家这回事。 “对，上周搬走了，你来面试？还是别去了，他们公司的人我感觉三天两头地换，不靠谱。” 保安见于俊海那表情，就小声凑近了提醒他，要说谁最了解办公楼的八卦？那肯定就是物业的人了，包括但不限于扫地阿姨，门口保安，还有前台，那都是消息来源，所以他们说不靠谱的那必然就是不靠谱。 “行，谢谢了。” 带着怨气，于俊海走出了大楼，还没站稳，手机就响了。 只见是对方hr又发来了个新的地址，让他半小时内到达，然而这里距离新地址起码要一个小时车程，而且也没有道歉的意思，于俊海直接把对方拉黑了。 看了看表，现在才九点多，回家睡觉似乎是个不错的选择，但是这时候估计他爸妈还没出门，若是就这么回去了，被念叨事小，要是拖着他一起去大姑家那才要命。 什么结婚工作生孩子三连击，想想就让人头大。 琢磨了下，觉得还是在周边逛一逛比较靠谱，正好前面不远就是星辰北路，各种店铺都不少，逛到中午，顺便就把午饭解决了，然后回家睡觉，完美。 就这么盘算着，于俊海背着双肩包就出发了。 不过于俊海早晨出门的时候走得急，连口水都没喝，现在渴得很。 正巧，一歪头，一家奶茶店映入眼帘。 这上午九点的奶茶店生意可以说是有点儿冷清，只有一两个客人在买，店里还有椅子，于俊海二话不说就钻了进去，看着琳琅满目的奶茶，最后选了杯带草莓果肉和奶油的，看着就感觉好喝。 再看一眼菜单，发现除了奶茶之外还有什么海盐味的碱水面包干，蜂蜜芥末味的薯条，于俊海没忍住也买了点塞进了自己的背包里。 这吃货看见好吃的，就是忍不住要买上些。 等拿到奶茶，于俊海就找了个位置坐了下来，顺便刷刷手机，想着好久没看热搜了，就打开看看。 “‘远舟楼今天吃什么’是什么鬼？什么是远舟楼？” 一脸迷茫，他只是出去旅游玩了一阵子，没怎么刷热搜，怎么就看不懂了？ 本着一探究竟的原则，于俊海就开始了一顿搜索，从远舟楼到海琴十大餐厅榜单，从主播到每天的菜单，没花多少时间就搞清楚了怎么回事。 “有点儿东西啊……这店在哪？” 越搜越有兴趣，于俊海查了查地址，发现竟然就在附近，看看时间，现在去排队正好，应该能排上。 于是喝了口奶茶，于俊海就准备奔着星辰北路100去了。 但还没起身，手机又弹了条“今日运势”的小贴士。 点开一看，于俊海乐了。 【今日运势欠佳，但若是能找到跟水有关的建筑说不定会有转机哦！】 “呵，今天运气是不咋地……跟水有关的建筑？这个名字带‘舟’的餐厅也算吧？这随机生成的东西竟然也有点儿意思，回头我也写个程序……” 完全没把这句话放在心上，于俊海嘀咕着就出了门。 走过一条条街道，跟许多路人擦肩而过，于俊海看着手机地图总算是找到了远舟楼。 此时门口的队伍还不算长，他急忙跑上前到了队尾，盘算着不知道今天中午吃什么。 而站在他前面的男人看起来三十多岁，戴着眼镜，随身带着一个马扎和一台笔记本电脑，坐在那里边排队边工作。 于俊海本来没怎么关注，结果一低头发现对方也是个程序员，正在码代码，看着还是个大工程。 “嗯？这段代码是不是有点问题？这里用this似乎好一些……” 看了一会儿，于俊海没忍住说了一句，对方一脸吃惊地抬起头看着他。 第166章 先把饭吃了 “哎，这年头年轻人都忙到一边排队边干活了吗？” 于俊海看着坐在马扎上的那个男人，对方也吃惊地看着他，前面还有几个排队的大爷大妈一脸好奇地看着他俩。 “兄弟，你懂这个？那你来帮我瞅瞅，我真是服了，放个假还要改bug……” 坐着的男人叫李立维，正因为代码的bug焦头烂额中，没想到于俊海冒了出来，像是看到了救星，他立马端着自己的电脑站起身，搭着于俊海的肩膀让他坐到马扎上。 于俊海本来就是犯了职业病，看见有人写代码就忍不住去看，本以为对方可能会生气，结果似乎跟预想的不一样。 两个男人此时凑在电脑前，于俊海看了看代码后，双手开始在键盘上飞舞，时不时跟一旁的李立维说上几句。 周围的大爷大妈们本来还挺有兴趣的，但是这二人的对话听起来却像是加密过一样，什么‘指向’，什么‘变量’，每一个字都像是龙国的语言，但是连起来根本却根本听不懂。 “哎，老张啊，年轻人的东西咱还是别跟着掺和了，来，赶紧的，下棋了！” 站在李立维前面的王大爷抓着身旁的张大爷，指了指手机，他俩是十几年的老棋友了，吵吵闹闹十几年，互相有输有赢。 以前他们总是相聚在家周围的小公园里，在石头桌子上摆上一副象棋，两个人各抱着一个保温杯，或者夏天扇着蒲扇，一下棋就大半天，时常周围还有不少看热闹的。 而如今现在这技术进步了，想要下象棋根本用不着实体的棋子，直接用网上现成的软件就行，这下倒好，无论刮风下雨，都能随时随地跟对方下棋。 只是有个坏处，不能悔棋。 “下就下，不能悔棋我看你怎么耍赖！” “你这胡说，我哪里耍赖过？” 就这样，两个头发几乎花白但是看着身体健康的大爷中气十足地举着手机，身体靠在墙上下起了象棋。 旁边的两个小伙子还在研究电脑里的代码，再往后看去，听音乐的，搬着板凳唠嗑的，吃零食的，一眼望去，真的是好不热闹。 比起前几天，现在来排队的人似乎都多了些从容，不少是之前来过的，或者是提前在网上做好了功课。 海琴的美食论坛上依然每天都在更新着菜单，许多跟帖的人除了会发照片和感想之外，现在还总结出来了一些排队经验。 带着小马扎来改bug的李立维就是看了论坛的帖子做了准备才来的，只是原本想着带电脑顺便下午要用的，没想到倒是先用在了工作上。 在两个大爷下棋的吵闹声中，李立维看着于俊海帮他改了代码的几行，立马就知道了问题所在，这可是让他高兴坏了。 “兄弟，看来你对这个很熟啊？干了几年了啊？” 李立维看着码代码的于俊海，拍着对方的肩膀问着。 “我啊？五年了，之前在公司做项目，现在辞职了，想不到排队吃饭也能看见码代码的。” 蹲在于俊海身旁的李立维一听，嘿？辞职了？那可是高兴坏了，他是个游戏公司的程序员，暂时借调到了一个新的项目组，目前正是疯狂缺人的时候，让hr招人，招了好久也没碰上合适的，想不到他今天调休出来吃远舟楼，竟然碰见个合适的？ “那，兄弟，找工作不？公司就在隔壁，我们搞游戏的！你要是愿意，我现在就找hr给你面试！哦不对，吃完饭带你去面试！” 一激动，李立维拉着于俊海的胳膊就不放了。 不过他还是保持着理智的，自己好不容易有个能吃远舟楼的机会，那可不能随便就放弃了，面试成不成不一定，这饭吃不着那可就真的不知道下一次要什么时候了。 “？” 于俊海此时还沉浸在面试被人放鸽子的郁闷中，也没想到怎么突然就来了个面试？左右看了看，这确实是在排队等着吃饭呢，邀请面试？别是骗子吧…… “我们公司不缺钱！新游排行榜第一的那款游戏就是我们公司的！六险四金，管三餐，加班有加班餐，给加班费，报销打车钱，而且早晨十点上班！” 见对方一脸警惕，李立维直接拿出了杀手锏，顺手还把自己的名片也递了出去，以前他还觉得一个程序员要什么名片，现在发现还是有用的。 “有内推？” 一看对方的名片，于俊海发现这公司在游戏界可是挺有名声的，早晨十点上班加班还有加班费，属于那种钱给到位的公司。 “有，推荐成功有奖金，咱俩一人一半，你看咋样？同意的话我跟我们hr说一下，今天晚一点安排面试，咱先把饭吃了……” “成！先把饭吃了！” 于俊海跟李立维两个人一个没想到能遇上机会面试，一个没想到能遇上个懂行的，各自都在暗自庆幸，两个人一拍即合，之后又一起抱着电脑讨论起来了一些专业问题。 几年后于俊海再想起这件事的时候还是在感叹，他那天真的是撞了大运，而远舟楼也确实是他的福地，每周都要去来吃上一次才能安心。 不过眼下，他的心思还在什么时候才能开饭这一点上。 就这么着，远舟楼门前排队的人们各自都有着自己的事情，干什么的都有，时间一晃眼就到了接近下午一点，萧关鸿带着小黑板又出来了。 排在最前面的人原本坐在个小板凳上正在耍手机，结果看到那熟悉的身影一个激灵就站起了身。 “出来了出来了！远舟楼的小哥出来了！” 这一嗓子喊得震天响，一大堆自带马扎、凳子的人立马就站起了身，双眼还带着一丝丝期待。 萧关鸿倒是被这一嗓子给吓了一跳，他倒是没想过，现在他已经成了每天食客们最想看到的那个人了。 毕竟只要萧关鸿出来了，这远舟楼可就要开始营业了。 “干啥呢？快点挂黑板营业了。” 还没等萧关鸿缓过神儿，宋胜也从餐厅里走了出来，催促着萧关鸿。 排队的食客大部分都没见过宋胜，毕竟他以前都是在后厨边上忙着洗碗，虽然偶尔会帮助楼远舟准备食材，却也很少能被看到正脸，人群立马就开始了八卦。 “远舟楼招了新的服务员啊？我也没看见有招聘广告啊？我也想来当服务员啊！” 有人这么喊了一句，旁边的人也跟着附和。 比起天天排队，还是直接当服务员更省事儿，一天起码有一顿的员工餐呢！ 这萧关鸿虽然听到了这些话，不过也只是嘴角微微翘起，这些人哪有他慧眼识珠？早早就当上了远舟楼的服务员！ 不过眼下哪有时间让他继续骄傲下去，他把小黑板挂上就开始招呼排队的食客有秩序地进屋。 【今日菜单：孜然羊肉+醋溜白菜+米饭=40元】 排在最前面的人看了眼小黑板，迫不及待地就走进了远舟楼。 第167章 孜然羊肉 “今天这个新来的服务员小哥看起来还挺温雅的？” 此时，坐在远舟楼餐厅里的食客们正在点餐，外面排队的人陆续往餐厅里走，整个屋里都热热闹闹的。 “你发现没，这远舟楼两个服务员看着可都不像是一般人，总觉得他们身上带着点儿不一样的气质？” 一对来过远舟楼好几次的情侣此时坐在角落里，看着萧关鸿和宋胜在引导食客，不禁开始了八卦。 “我跟你说，我昨天看人揭秘，说远舟楼这个服务员大有来头。” 年轻姑娘周盈抱着自己的手机，小声地跟坐在自己对面的男友吴天羽八卦着。 “啥来头？你别整天看那些小道消息了，都是骗人的。” 吴天羽用单手撑着自己的下巴，眼睛看着远处还在忙碌的两个服务员，他才不信什么大有来头呢。 “我还没说呢你就不信？跟你说，有人爆料说每天出来挂黑板的那个服务员是个富家少爷，家里有权有势的……但是呢，他是个超级倒霉的人，不管干什么事情都会被搞砸，所以为了不让他祸害家里，他们家族就把他送到对家去当卧底，成功把对方搞破产了。” 小声说着，周莹还带着那股子说八卦时候才有的腔调，用手半捂着嘴巴，生怕别人不知道他们在说悄悄话一般。 只是吴天羽听了之后嘴角有点儿抽搐，什么乱七八糟的？就个服务员，什么少爷，什么卧底，都电视剧看多了吧？ 他回头看了眼萧关鸿，那人此时正在笑呵呵地给人上菜，哪里有什么卧底的样子。 “我觉得……虽然那个服务员气质挺好的，但是什么家族少爷应该不是，哪个好人家那么有钱跑出来给别人当服务员啊？还特别倒霉……该不会是哪个算命的瞎说的吧？” “小道消息嘛，肯定有真有假，听着乐呵。” 自己带了瓶矿泉水，周莹喝了一口，又继续挡着脸往下说。 “你别看这个远舟楼跟那些星级餐厅的装修没法比，但是好像这里出入的很多人都是大佬，有人说见过几个神龙见首不见尾的大佬乔装打扮进来远舟楼吃饭，像什么苏橙橙那种女演员都根本算不上什么，这后面，全都是那个神秘的家族在掌控着……” “二位的套餐来了！” 周莹正说着兴头上，萧关鸿突然就端着餐盘出现在了他们俩身边，着实是把人吓了一跳。 “啊、啊谢谢！” 这吴天羽一抬头，正好跟萧关鸿四目相对，想起前一秒还在跟女友八卦对方，这直接就尴尬了起来。 不过，这尴尬也就是一瞬的事情，这鼻子闻着孜然羊肉的香气，大脑直接就成了放空的状态，目光都被那一盘子切成块的羊肉所吸引。 放下餐盘，萧关鸿就麻溜地跑了，留下小情侣两个人对着盘子两眼冒星星，哪里还有空八卦。 “今天真幸运，竟然是孜然羊肉，这香味儿简直了……” 吸了吸鼻子，周莹拿着手机忙着拍照。 毕竟现如今要是发个朋友圈什么的，只要加上“远舟楼”三个字就能吸引一大堆的点赞和评论，比什炫手机和车都好使，而且下面的评论全都是发自真心的羡慕。 吴天羽可没有发朋友圈的习惯，他拿起筷子就先是夹了一块儿羊肉出来。 只见这羊肉的表面沾了不少的白芝麻和孜然，整体红中带金色，孜然的香气扑鼻而来，让原本就因为排队有点儿饿了的吴天羽感觉自己更饿了，直接干脆地把羊肉送入了嘴。 都说好的孜然羊肉应该在有着突出孜然味的同时，还要保留着羊肉的味道，既多汁又不失口感，而眼下今天这道孜然羊肉显然完全超出了这个标准。 羊肉外面带着一丝丝油炸过后才有的口感，孜然、辣椒碎还有芝麻都是提前煸香过的，配上羊肉本身的味道，一层一层的口感和香气不但完全不冲突，反而彼此成就，彼此衬托。 而咀嚼的时候，羊肉一点也没有因为炒制而流失水分，外焦里嫩，完全不会出现嚼不动的情况，甚至还隐隐带着一丝花生的香气，仔细看来，果然是撒上了一些磨成粗粉的花生，让这孜然羊肉无论是香味儿还是口感都更近了一步。 “啊，你竟然先吃了！” 周莹拍完照片发完朋友圈，这才看见自己男朋友已经开吃，小小地嘟囔了一下，也是挑了一块羊肉直接塞进了嘴里。 “呜！好吃！不愧是远舟楼！” 周莹眨着眼睛，像是发现了什么新大陆一般，紧接着又连续吃了两块。 那带着微辣口感的羊肉入嘴后瞬间就把味蕾给彻底征服，羊肉的鲜香，孜然的辛辣，花生、白芝麻的醇香，每一口都像是在享受着至高的盛宴，让人完全无法拒绝。 “对了对了！还有个消息，听说远舟楼的大厨……” 一边吃着，周莹又想起了一个八卦，连忙拍了拍桌子，让正在低头猛吃的男友看过来。 “啊？大厨咋了？” 吴天羽心思都在羊肉上，但还是抬起了头。 第168章 大厨的秘密? “海琴二十年前有个闻名全国的大厨，后来有一天突然就消失在了公众的眼前，现在有消息说，远舟楼现在掌勺的年轻人就是那个人的儿子。” 某酒店的总统套房里，一个六十多岁的老人正坐在窗前喝着红酒，身后的周秘书穿着黑色的西服，恭恭敬敬地站在那里，手上还拿着一份蓝色的档案，里面写的是“大厨的秘密”。 “现在的人啊，都是闲的，就是个小餐厅，竟然也能碰瓷欧阳大厨……” 老人浅浅喝了一口红酒，看着那樱红透明的颜色在阳光下显得格外耀眼。 “老爷，你说的欧阳大厨……就是这调查里说的消失的那个……？” 周秘书对着手里的档案，这是他手下的人搜集的关于远舟楼的信息，因为实在是没什么可调查的，身世背景简单到离谱，于是就只能在网络上寻找一些八卦消息，不管是真是假，都拿来凑数交差了。 毕竟查了这么些天，不管谁去查的结果都显示那楼远舟就是个普通的失业青年，突然开了个餐厅，父母也跟餐饮业毫无关系，甚至全家都没有从事餐饮行业的，也没查到有什么背景，除了萧家的那个萧关鸿在当服务员之外，一切都很正常。 “嗯……” 周秘书眼前这个喝着红酒的老人叫聂丘，十几二十年前，他曾经也是个厨师。 不过后来他发现单纯当个厨师并不能满足他的野心，于是就跑去做了生意，这才有了如今他这个海琴市首富的身份。 只是，现在聂丘年纪大了，几乎已经退居二线，每天就是吃吃喝喝，四处游玩，导致每隔几个月就有人传他人已经挂了。 “欧阳大厨，那是我的师傅，虽然只教过我几天，但人家那是厨艺大家，更没有什么儿子，这些莫名其妙的传言，你去让人给处理了吧，这不造谣吗？” 聂丘放下酒杯，从桌上拿了颗苹果咬了一口，结果酸得要命，牙都疼了。 身后的周秘书点了点头，又看了看档案，上面一共有四五十个版本的八卦，他这才念到第三条，结果三条都跟各种厨艺大家或者有实力的家族有关系，他家老爷就让他都处理了，这要是再念下去岂不是全都要处理？ 现在远舟楼这么火，连外地的人都开始关注了，整个网上信息到处都是。 “小马怎么还不回来，就让他去买个饭，这都几个小时了。” 没发现自己周秘书的异样，聂丘把咬了一口的苹果重新放回桌上，迫不及待地往门口张望着。 “老爷，现在远舟楼吃饭都要排队，小马今天早晨不到八点就出门了，就怕排不上，所以他肯定能排第一个……只是那餐厅下午一点才营业，现在这才一点半，肯定已经在回来的路上了。” “八点？你这有点儿离谱了……” 聂丘皱着眉头，把酒杯里余下的红酒一饮而尽。 周秘书撇了撇嘴，这小马是新来的年轻人，还在干杂活的阶段，聂丘想尝尝远舟楼的饭菜，又不想自己排队，就只能派了小马这个最闲的人去。 就这，周秘书还给小马额外发了奖金，要求他绝对不能偷吃，他可不想发生什么找人去代购结果饭菜让代购的人给吃完了的故事。 都说那些偷吃的是给的代购费不够，所以他还多给了些，再加上还有工作摆在这儿，应该不会出问题…… 应该吧。 最终周秘书还是决定给小马打个电话问问，看看人到底是在那就开吃了，还是已经在路上了。 找到了联系方式，点击拨号，很快对面就接起了电话。 “小马，买到了吗？” 周秘书急切地问着，却听到手机里传出叹气的声音。 “诶……周哥啊，这远舟楼的菜是真的香啊，那真的是闻见了都挪不动道了！” “……所以你直接吃了？” “那倒没有，虽然我很想吃，但是我吃了工作可就没了。” 一个朝气蓬勃的声音传来，另一头的小马虽然已经被那份套餐迷得不行，光是那孜然羊肉的香味儿就已经让他流连忘返，天知道他花了多大的力气才抵抗住了偷吃的念头。 而且这远舟楼现在打包用的是防偷吃的设计，若是开过一定会被人发现，根本还原不了原来的样子，也不知道他们用这种包装是不是有什么故事发生过。 “……你到哪了？把饭菜带回来，提前让你转正。” 听到对面这么说，周秘书捏了把汗，赶紧安抚安抚。 “真哒？周哥你别忽悠我啊，你要是忽悠我，我现在就都吃完了！” 抱着袋子的小马现在正坐在网约车往回赶，整个车子里都是孜然羊肉的味道，连司机都时不时回头看。 “你把远舟楼的菜带回来就给你转，不说了，赶紧回来。” “哦……” 挂掉电话，小马叹了口气，看着那放着远舟楼套餐的袋子，艰难地咽了下口水。 “我说，帅哥，你这是在哪买的孜然羊肉？这味道真是绝了啊！” 网约车司机看自己的乘客放下了电话，这才出了声。 从这个乘客上车开始，他的车子里就弥漫着一股孜然羊肉的香味儿，那味道并不会显得多么刺鼻，而且还有一种让人无法抗拒的魔力，要不是包装得特别严实，他可能早就忍不住了。 “哦，远舟楼，说是挺出名的，我也没吃过。” 小马如实回答，因为这包装离他最近，除了孜然羊肉的气息，他还能闻到醋溜白菜的味道。 这隐隐的酸味儿透过包装传了出来，比起孜然那股子相当有冲击力的味道来说要温和不少，但却是另一种香。 “远舟楼？哎呦，最近确实听说有这么个餐厅，这么火的吗？不过闻起来确实是好闻……” 司机观察着路况，虽然语气听上去没什么特别的，但是那鼻子可是禁不住地抽动，比起车里放的香薰，这美食的味道可要香上十几二十倍。 “是好闻……不过师傅，你这开车的速度是不是慢了点儿？旁边的自行车都比咱快，前面也没车，更没堵车啊？” 眼看着就要到达目的地了，小马嘴角有点儿抽动，往车窗外望去，不止自行车跑得比这网约车快，他刚才还看见一个路人超过去了，还用一脸莫名其妙的表情瞅了他一眼，要不是现在后面没什么车，估计早就被人在后面狂按喇叭了。 “这……这不是想多闻一会儿孜然羊肉味儿么……” 司机给了一个尴尬而不失礼貌的微笑，把小马也给逗乐了。 第169章 这是什么香味儿? 下午两点，一辆网约车终于是停在了某酒店门口。 刚才这车眼看着就要到酒店了，结果司机愣是不想开得太快，想多闻闻那孜然和羊肉的香气。 只是没想到，车速慢是慢了，慢得有点太过头，乘客都有意见了，怎么也就说不过去，最后无奈还是按照正常速度开了过来。 “小伙子，那远舟楼排队的人是不是很多啊？” 不甘心，司机趁着小马还没下车的时候回过头，用力吸了吸鼻子，算是最后一次闻一闻那孜然羊肉的味道，毕竟人一走可就再也没机会了。 这司机虽然没吃过什么高档的山珍海味，但是街边小摊，路边餐厅他可是吃过不少，有这种香味儿的印象里从来没遇到过，光是闻着就已经能想象出这肉吃进嘴里会是如何的幸福了。 “那里排队的人是很多，九点多的时候人都不少了，还有带着凳子去的，你想想吧，我可是起了个大早排的……还有人数到了就不让排了，只能早去，去晚了就只能看运气了。师傅我付过款了啊，再见。” 付完钱，小马麻溜地带着买来的饭菜下了车。 临走前他回头看了一眼司机，那司机依然盯着他拎着的东西看，不知道的还以为他带着什么宝贝呢。 直到小马走进了酒店，网约车司机才有点儿恋恋不舍地把车子开走，心里还在盘算着哪天休息也去试试那家远舟楼。 而小马进了酒店大厅，看了眼时间，就直奔去往楼顶的电梯。 这酒店的总统套房使用的是专门的电梯，只有住在总统套房的客人才能使用，不过小马拿着备用的房卡，倒也畅通无阻。 走进电梯的时候，发现里面已经站了两个人，一大一小，应该是父子，小马点了点头算是跟人打招呼，就按下了电梯。 “爸爸，这是什么香味儿呀？” 电梯里的小朋友揉了揉自己的鼻子，这是他第一次闻到孜然的味道，既有点儿好奇，又有点儿向往，明显能闻出来是吃的。 “嗯……这是孜然……羊肉吧？” 年轻的爸爸迟疑了一下，他叫魏明晨，因为这几天老婆出差，他又不想在家做饭，干脆就带着儿子来酒店住几天，就当是休假了，现在这是刚带着儿子吃完午饭准备回房间休息。 但此时这电梯里充满的孜然的香气，似乎打乱了他的计划，明明刚才已经觉得吃饱了，却在闻到香味儿之后觉得好像还有那么一点点饿，不多，就一点点。 在孜然香气的陪衬下，羊肉的味道也是相当明显，在这不大的空间里，味道似乎逐渐变得浓烈起来，不仅仅是对大人有吸引力，连小孩子也甚是喜欢。 “……爸爸，孜然是什么呀？” 摇了摇魏明晨的手，小男孩两只眼睛疯狂地眨着，舌头还舔了舔嘴唇。 “一种香料，你妈妈不太喜欢……” 魏明晨解释着，因为自己老婆不喜欢孜然，所以儿子长这么大都没见过孜然，更没吃过，这次趁着老婆不在，倒也是个让儿子尝试吃孜然的机会。 “我也想吃……孜然。” 男孩扯着自己爸爸的袖口，他倒是真的很好奇，毕竟他还是第一次知道“孜然”这个香料，也是第一次闻这个味道，再加上小孩子的好奇心强，完全就是被吸引住了。 “嗯……这位朋友，请问你手里的这份孜然羊肉是在酒店附近买的吗？” 看了看小马，魏明晨想了想，如果是酒店做的，肯定是专门的人送上去的，绝对不可能让总统套房的人下来拿，想来应该没有哪家酒店干得出这种“逆天”的事情。 “不是，给我家老爷买的，就那个远舟楼，最近很火的那家餐厅，离这儿挺远的。” 看着电梯内屏幕的数字不住地往上跳，小马回复着。 从刚才的网约车，到现在的电梯，他发现了，只要是在空间小一些的地方，这袋子里的东西味道就能让周围的人充满兴趣，尽管距离出餐已经过去了一段时间，香味儿自然不如一开始那么浓烈，但依然还是让闻到的人有点儿情不自禁地流口水。 “远舟楼？那是什么……” 有点懵，魏明晨很少去刷网上的消息，一般都是有什么需要查的东西直接去相关的网站，对于热搜什么的更是从来看都不看，哪里知道远舟楼是什么。 “一家很好吃的餐厅，在星辰北路上……抱歉，先走一步。” 到了酒店最顶层，电梯的门开了，小马一个箭步就冲了出去，只留下那对父子在里面发呆。 “爸爸，刚才我们吃饭的地方有那个孜然吗？想吃……” 望着自己的爸爸，小男孩依然不放手，魏明晨也被刚才的味道给“打”了个措手不及，自己都想吃了，何况自己的儿子呢？ “走，咱下去楼下看看，这酒店呢有很多好吃的，肯定有比刚才那个叔叔买得更好吃的东西。” 重新按了电梯，魏明晨决定带着儿子去楼下的餐厅找找有没有孜然羊肉可以吃，真的是馋得不行。 而小马带着东西在酒店的走廊里快速走着，终于到了他家老爷聂丘的房间前，那门口还站着两个他的同事，一本正经地做着安保工作。 “小马你可来了，周哥都开门看了七八次了。” 其中一个同事看到小马，连忙招了招手，而房门也突然打开，周秘书从门后急忙走了出来，他早就在门后溜达了好几圈了，一听见声音立马就开了门。 “祖宗，你可回来了，我都以为你带着东西跑了。” 第170章 小心思 周秘书开门看到人终于是回来了，连忙走出来几步，从小马手里接过远舟楼的饭菜。 而就这么短短的一小会儿，孜然的香味儿就飘了过来，周秘书一歪头，竟也觉得这味道确实不一般。 怎么说他也是跟着聂丘一段时间了，虽不至于什么都见过，但是各种高档餐厅去了不少，小马拿回来的饭菜看包装看着跟外面的普通外卖没什么区别，而那飘在空气中的味道却相当有特色。 往常闻到的孜然香气总是带着那么一种“冲”劲儿，只要它一出场，其他的味道全都变得黯然失色，甚至根本闻不到，但是眼前这份不同，隐约间一股带着酸香的味道也在周围散开，还略带着一种悠悠的甜味，似有若无，实在是让人有点儿好奇，这里面的饭菜究竟是什么样的味道。 “周哥，刚才这电梯上都有人惦记着这点儿吃的，我觉得我真的太敬业了。” 打断了周秘书的思绪，小马可是忙着给自己邀功，这么香的味道他都能顶得住没偷吃，这妥妥的靠谱人员。 而门口站着的两个同事也是一样吸了吸鼻子，两人不禁互相看了看，一起点了点头，他们觉得就这香味儿，但凡意志不够坚定或者钱不到位，那肯定早就进了肚子，这都带回来了，绝对是意志坚强且靠谱的，或者是钱到位了。 “是小马吗？你可算回来了！” 等了半天的聂丘早就已经饿得不行，一听外面有动静，迫不及待地也跟着跑了出来。 因为之前周秘书早就报告过今天的菜单了，所以这聂丘还特意让酒店也照着做了一份一样的，估摸着很快就能送来。 “老爷，孜然羊肉，醋溜白菜，还有一份米饭，一样不少，我让酒店的人给咱热一下吧。” 一转头，看见平常最喜欢坐在床边的聂丘跑来了过，心底一惊，看来还没吃呢，这老爷子就已经被吸引住了。 “不用，你去给菜装个盘就行了，另外打电话催催酒店的赶紧把他们做的送来，我要对比对比。” 聂丘没看见菜，只看见了包装袋，那质朴的包装连个图案都没有，就白色光秃秃的，若是放在外卖小哥的箱子里根本就分辨不出来的水平，但是那闻着就让人舒服的味道可不是外卖提供得了的。 “好的，老爷，我这就去……小马你去电话问一下刚才点的菜什么时候好。” 应下工作，周秘书看聂丘一脸满意地回头，就吩咐小马去干活，却只见对方就那么默默地盯着自己。 “你试用期过了，回头去办手续吧。” 补上了这么一句，小马乐开了花，美滋滋地就去屋里给酒店打电话去了。 “周哥，这远舟楼的菜有点儿东西啊，本来咱哥几个还觉得是什么自媒体的炒作呢……” “谁说不是呢，这种网红店见得多了，都麻木了，想不到那孜然羊肉真滴香。” 门口负责安保的俩人抓着周秘书开始唠嗑，鼻子还一吸一吸的，目的很是明确。 “你们俩，别以为我不知道你们的小心思，好好工作。” 没点破两个人的目的，周秘书关上门，带着小马买来的饭菜进了旁边的休息室。 这间酒店的总统套房里有专门的休息室，小家电和一些常用的东西也是一应俱全，一些让酒店去做麻烦的事情也可以自己解决。 周秘书把手里的外包装拆开，看到里面那层袋子整体相当完整，没有打开过的痕迹，果然，还是自己人靠得住。 还没等把所有包装都拆开，那孜然羊肉的味道就更加浓烈了，这让周秘书都有点儿迷糊。 打开放着孜然羊肉的饭盒盖子，沾着孜然粒和白芝麻的羊肉块就展现在了周秘书的面前。 既然是孜然羊肉，那孜然就绝对不会是个简单的配角，若是量不够，那孜然的味道就可能只是浮于表面，而吃进嘴里就会觉得跟闻起来完全不同。 所以这份孜然羊肉的香料放得相当足，每一块儿羊肉上面都裹着很多孜然粒，白芝麻点缀其中竟也相当好看，还有些许的辣椒段和芹菜叶作为装点，让整道菜的颜色看起来明亮了不少。 另外的饭盒里面装的则是醋溜白菜，一打开盖子，一小股酸味儿就扑面而来，但这酸味不像那种呛鼻的酸气，更像是晚春的风一般温和。 “这两道菜真的是恰到好处……” 周秘书蹲下身子，从碗柜里找了半天，终于找到两个看起来很是精致的盘子。 一个周边镶着金丝，还有些淡粉色的花瓣图案，另一个则是有白玉兰的图案，看着素雅又庄重。 小心翼翼地将孜然羊肉跟醋溜白菜放入盘子中，这散发出来的香味儿更加明显了，虽然菜已经没有刚出锅时候那股热气了，但是因为用的可以保温的外包装，所以此时还有些许温热。 “这要是跟酒店刚出锅的菜比，不知道胜率能有几分？” 看着盘中的两道菜，很难想象若是刚出锅的时候他们会是什么样的味道，趁热吃的话又是如何地令人留恋。 越想，周秘书越觉得那些排队吃上远舟楼美食的人真是幸福。 不过也没想多久，周秘书又把最后那一小份米饭找了个碗给装了起来，一起放到了托盘上。 “周哥！酒店的菜送来了！” 外面，小马的声音传来，周秘书连忙应了一声，端着托盘走出了休息室。 而这个时候，他就看见一个身穿厨师服的男人正站在餐桌前，一脸恭敬地看着聂丘。 这男人是这间酒店里花高薪聘请的年轻天才大厨姚利彬，虽说是年轻大厨，却也接近三十了。 或许在别的行业他不算年轻，但是在这个注重经验的餐饮行业，除了一些天之骄子出生自带天赋之外，多数人都是要经过几年十几年的磨炼才能真正在行业里立足，不到三十就能在高级酒店中当大厨，绝对算得上是天才。 聂丘因为有这间酒店的股份，所以无论什么事情，酒店里的员工都相当重视，所以当聂丘点了两道菜跟一碗米饭要求送上来的时候，自然就要姚利彬出场了。 第171章 醋溜白菜 “小周啊，快把远舟楼的菜端过来，正好，我跟姚大厨一起尝尝。” 聂丘此时手里端着一杯橙汁，也是刚才跟姚利彬一起上来的服务员送来的。 若是平常，哪里轮得到酒店的大厨跟着一起来送餐，也就是聂丘来酒店了才有这个待遇。 不过虽然话是这么说，但是这两道菜其实都不是姚利彬亲自做的，他只是吩咐了自己手下的两个厨子去做，最后他尝了尝味道就一起送了上来。 毕竟就这么两道普通的菜色，酒店其他的厨师应该也是能做好的。 但是眼下，这姚利彬的表情倒是一脸恭敬，毕竟刚才这么一句话，他算是知道是怎么回事了。 让他们做这两道菜不为别的，就只是因为远舟楼。 现如今远舟楼的名声早就在海琴范围打响，除了那些不怎么关心热搜新闻的人之外，大部分人多多少少都听说了这么个餐厅，而餐饮行业的人更是早就把这个话题聊得不能再聊了。 一个神秘的餐厅，一个突然出现的厨子，一道道平价而又好吃的美食，别说吃货们纷纷趋之若鹜，就连他们这些当厨师的也都是跃跃欲试，要不是还要上班，他们可能也早就加入了排队的队伍中了。 周秘书把手中端着的孜然羊肉和醋溜白菜放在餐桌上，顺便瞅了一眼姚利彬带来的菜。 同样是孜然羊肉，对方的羊肉看起来似乎带着些水汽，虽然颜色也很是好看，却没有多少孜然在表面。 除了羊肉外也用了辣椒跟香菜提色，不过量却比远舟楼的多了不少，略微有那么一点点喧宾夺主的意思。 而一旁的醋溜白菜看着竟然有不少汤汁在盘底，虽然自己的厨艺一般，但是周秘书记得，这醋溜白菜最忌讳的就是白菜在炒之前有过多的水分，若是炒出来之后除了叶子上包裹的厚汁之外还有些汤汤水水，那么无论是食材的准备还是火候的掌握，这道醋溜白菜都做失败了。 怎么想，应该也不是姚利彬的厨艺。 不过周秘书也只是看一眼而已，具体的评判跟他无关，放下盘子，他看了一眼旁边两眼放光的小马。 这小伙子两只眼睛从一开始就盯着周秘书端来的盘子看，那眼神真的是恨不得把两个盘子也一并给吃下去。 “小马，来，我们办下手续。” 说着，周秘书就连拖带拽地把小马给送出了屋子，临走前还顺便把门给关上了。 纵使是小马不愿意离开，但事关他的工作，他决定下次休假的时候自己去排队吃一次远舟楼。 “来，姚大厨，正好这儿有两双筷子，给你一双，来！快坐别客气。” 带着笑容，聂丘招呼姚利彬坐下，还递给对方一双筷子。 姚利彬接过筷子，说了声谢，目光就转移到了远舟楼的两盘菜上面。 都说他是天才厨师，但是他自己其实背后有多少努力别人都没看到而已，或许他自己是有不少天赋在身上，却也是努力了不少。 只是努力过后，他就很少愿意去关注一些做起来简单的菜色了，比如这醋溜白菜。 从食材的挑选到处理，他都是交给了手下人去做，虽然刚才尝过之后味道不差，但他其实也清楚，里面有不少该做的步骤没有做好，只能算是差强人意，算不得完美。 但不管怎么说就是一顿普通的餐食，他也就没想那么多。 “那我不客气了，聂总。” 放下心思，姚利彬急切地用筷子夹了两片白菜，近距离观察了一会儿，这每一片白菜的切口都是有讲究的，跟他手底下厨子随便切菜的做法不同，远舟楼的醋溜白菜用的都是脆嫩的菜帮部分，而且全部都是用菜刀片下来的，所以整体菜叶子就厚薄均匀，在炒制的时候受热就更加均匀。 显然，从第一步开始，酒店的厨师就落了下风。 把醋溜白菜送入口中，那独属于蔬菜的脆嫩口感袭来，让姚利彬略感意外。 完全不同于手下人炒的白菜，这远舟楼的醋溜白菜脆嫩得就像是没有在锅中炒过一样，一口咬下去发出“咯吱”的声响，但是味道却也没有那种夹生劲儿，说明火候得刚刚好。 虽然这道菜叫做醋溜白菜，而考验的却是厨师对于火候的掌握能力，往往越是简单的菜色越是让厨师的能力一览无余。 细细品味下来，酸得恰到好处可以说是这醋溜白菜成功的又一关键点。 不少人在做醋溜白菜的时候总是认为“酸”是重点，喜欢放超级多的醋和盐来进行调味儿，让“醋”成为了主角，但往往会让整道菜酸涩难以入口。 真正好的醋溜白菜就应该像是远舟楼做的这般，白菜脆嫩却没有夹生的味道，酸而不涩口，盐味不重，整道菜的颜色呈浅浅的褐色，再点缀上少许的辣椒，最重要的就是盘底不会出现大量的汤水，这些全部做到，就是一道完美的醋溜白菜了。 “这醋溜白菜，做得真好……” 虽然是不愿意承认，但姚利彬不能昧着自己的良心说不好的话，就这远舟楼做的水平，哪怕是在他师父面前怕也是个让他老人家满分的作品。 “哈哈哈，是吗？我觉得你这道也不错啊？或许，这不是你做的？” 坐在另一边的聂丘最先吃的是姚利彬带来的醋溜白菜，看那切得各种形状都有的白菜，姚利彬竟然觉得有点丢人。 他刚才早就尝过了这道菜，虽不至于说难吃，也符合普通人觉得不错的标准，但是跟远舟楼的比起来，那绝对是班门弄斧。 聂丘吃了两口姚利彬这边的醋溜白菜，笑眯眯地夸了两句，随后又夹了一大筷子远舟楼的，顺势就放进了自己面前装着米饭的碗里，显然，他不用吃也知道到底谁的更好吃。 不过，聂丘嘴上却也没明说，只是之后那大口吃菜大口扒饭的样子，姚利彬早就看在了眼里。 这场小小的比试早在还没开始的时候，就已经结束了。 第172章 不能比别人差 “聂总，我……” 姚利彬想说点儿什么，却看到聂丘摆了摆手，随后又指了指桌上的孜然羊肉。 “你尝尝羊肉，看起来很不错啊！” 大口吃着醋溜白菜，想想这聂丘以前吃过那么多的山珍海味，从没有这样过，任谁来了也不会相信对方吃的仅仅是一盘白菜。 “好的聂总。” 然而姚利彬可不敢多说别的，手上的筷子又伸到前面，夹了块儿远舟楼做的孜然羊肉。 要说孜然这个调料很是神奇，几乎只需要一点点就可以让气味明显。 眼下这总统套房里原本淡雅的香薰味儿早就荡然无存，取而代之的就是孜然的味道。 毕竟本来只有一盘的，现在又多了一盘。 夹在筷子上的孜然羊肉个个粒大饱满，可见切工了得，至少也是个发挥稳定的水平，再看一眼他们酒店厨师做的，猛然看上去也是大小差不多，但仔细看依然有不少切碎了的。 入嘴，多层次的香味儿一起袭来，有孜然的香醇，辣椒、胡椒的辛辣，芝麻和花生的坚果香，以及羊肉本身那股独特的味道。 味道虽多，却不杂，比例不同，呈现出来的感觉也完全不一样，可以说每一种香料的比例都恰到好处，彼此不会互相影响，反而能够相互映衬。 羊肉外面有一层薄薄的硬壳壳，明显是在油锅中浅浅炸过一阵子，时间不长，既能够锁住内部的水分，又不会让肉吃起来过硬，反而能增添一份令人愉悦的口感。 这羊肉块跟各种香料在姚利彬的嘴里像是产生了什么奇妙的组合，越是咀嚼，越是能感受到那份香醇，少量辣椒和胡椒带来的微微辛辣没有给舌头过多的负担，反而更能激发出味蕾对于食物的渴望，吃了一块羊肉，又想着下一块。 作为一个厨师，姚利彬已经很久没有过这样的感觉了。 远舟楼这两道菜，用的都是最常见的食材，既没有什么饲养了多少天从哪个地方空运过来的羊肉，也没有所谓的高级品种白菜，甚至佐料都是街边小超市能买到的水平，但是味道做出来，就是好吃，就是跟他们酒店里这些所谓的高端奢华的味道不一样。 所谓的厨艺，在抛去外界的因素影响之后，剩下的就是厨师本身的较量了。 对于每天都沉浸在各种美食和高端食材中的姚利彬来说，今天吃到的这两道菜有一种醍醐灌顶之感。 “今天这两道菜不错。” 聂丘这边儿已经把远舟楼的米饭吃了个精光，醋溜白菜也只剩下一点点了，于是顺手又夹了块孜然羊肉进嘴里，嚼得一点也不顾及什么形象，只是不住地点头。 若不是他现在坐在一间总统套房里，怕是没人觉得眼前这个老头会有多少的身家。 “聂总……” 姚利彬有点脸红，他们怎么说对外也是个高级酒店，且不说这味道不如人家远舟楼了，用着高端的食材做出来的菜却处处透着不用心，这已经不是说技不如人问题，完全就是态度不行。 聂丘的这家酒店规模相当大，根据不同的餐厅分了十几个餐饮团队，而姚利彬作为主厨之一，手下直接管理的厨师就有十几个人，还不包括帮厨，稍有不注意确实容易有疏漏，而日常酒店也经常把他的团队作为标杆，若是他们的态度不行，自然也是会影响到其他人。 “姚大厨，你觉得好吃就行， 我也没别的意思，就是今天突然想吃这些东西了，那，你要是吃好了，就回去忙吧。” 一脸笑容，聂丘并不打算明着跟姚利彬多说什么，其实他早就发现最近这手底下的厨子工作越发怠慢了，一般的客人或许看不出什么，但是酒店的定位要求他们绝对不能这么糊弄，若是当年他也是这种态度在商界混日子，怕是没有今天。 本来聂丘就没指望姚利彬他们做的菜味道比得上“海琴十大餐厅”的榜首，只是想拿来简单对比下，结果这菜刚端上来，不管是香味儿还是菜的形态，直接高下立判。 聂丘知道姚利彬是个聪明人，没必要把话说得太明白。 “好的聂总，虽然水平比不上远舟楼，但是态度上我们一定努力看齐！” 一脸严肃，姚利彬退出了房间。 他从没想过，一家街边餐厅竟然能把一道普通的菜做得处处都是细节，从刀工到调料再到火候，每一个细节都做到完美，最重要的是，对于远舟楼来说，可能这些都是日常的基础，不会因为东西是给谁吃就有什么特殊的待遇。 就这么着，姚利彬回到了楼下，正巧跟另一个帮厨碰了个正着。 “姚哥，聂总那边吃好了？” 这位帮厨小赵若是放在外面的餐厅，当个主厨是没什么问题的，但是在这里因为经验不够，只能做帮厨，年纪跟姚利彬差不多大。 “哎，人外有人天外有天啊，那远舟楼的厉害今天我算是见识了。” 一边说着，姚利彬一边揽过对方肩膀，两人一起往回走。 “啊？远舟楼？最近特出名那个？咋的，你吃着了？那个大厨来了？我看网上说排队排得老凶了，黄牛都不好使。” 小赵歪着头想了想，难不成是聂总把远舟楼的大厨给请来了？ “是那个远舟楼，人家做的家常菜，精细着呢，那刀工讲究，火候掌握得更是淋漓尽致，聂总虽然没明说，但是光守着我把人家做的饭菜全都给吃光了，那脸打的，啪啪的！” “啊？聂总把饭全都吃了？” 小赵是个会听重点的，他见姚利彬没否认远舟楼的大厨被请了过来，就默认对方是承认了，指不定现在远舟楼的那个大厨现在就在楼顶的总统套房里。 再加上什么聂总吃了人家的饭赞不绝口，这不妥妥的是真的来了一场现场的pk？ 神秘的餐厅大厨pk年轻的天才主厨？ 这剧情，想想就来劲！ 不过转头一想，刚才的两道菜好像都不是姚利彬亲自炒的，看姚利彬的脸色和语气，明显是那两道菜做得不行，人家把其他的厨子的水平给比下去了，都还没展现自己水平呢，就直接落败了，怕是姚利彬那心里肯定是不好受。 而且小赵知道，聂丘是个嘴刁的，很少能看到他把全部的饭菜都吃光，所以刚才姚利彬那番话也是肯定了远舟楼主厨的水平。 “哎，回去开个会，这味道比不上人家那一时半会儿没办法，做菜的态度起码不能比别人差了！” 姚利彬一边说着一边往前走着，厨师的水平不是一句话两句话就能提上去的，但是这切菜的态度总能学吧？怎么着他们也是高端酒店，不能连个街边餐厅都比不上！ 而小赵就听见什么“不能比别人差”之类的，瞬间脑海里的八卦台词就全都想好了。 第173章 八卦 “老爷，这盘子让酒店的人收走……吧？” 姚利彬走后半个小时，周秘书来到聂丘的面前，看着几乎没动过的两盘酒店做的菜，又看了看放着远舟楼的那两个盘子，差距似乎有点儿大。 酒店的那两盘几乎没动过，虽然看上去也不差，但显然，聂丘光是吃远舟楼的那两盘就已经吃得饱饱的了，现在连盘子底都刮得一干二净，哪里还有兴趣再吃别的？ “嗯，这两盘都没动过，别浪费了，看看谁没吃午饭或者没吃饱。” 终于是放下了盘子，聂丘指了指桌子，周秘书暗自长叹一声。 怎么说聂丘也算是个比较节俭的人了，浪费粮食是不可能的，一般没动过的饭菜他都会让周秘书或者其他人打包带回去或者吃掉，而且大多都是些不错的饭菜，大家也都乐得开心。 只是因为刚才大家都见过了远舟楼的菜色，眼下再看这两道，总觉得差了点儿意思，但怎么说也是星级酒店做的，也不会差到哪里去。 “好的老爷，那么远舟楼还要让人继续查吗？” “查，给我好好查，每天都派人去买他们套餐，我倒要看看这家餐厅到底有什么猫腻。” 一口喝掉了半杯橙汁，聂丘长舒了一口气。 周秘书听到这句话倒也不觉得震惊，听上去似乎是发狠的话，其实翻译过来就是他还想吃，想天天吃远舟楼的饭菜，又不好意思直说，属于他家老爷的老毛病了。 “是，老爷。” 挥了挥手，周秘书让酒店的人过来收拾盘子，看着两盘没动过的菜，他决定叫小马过来跟他一起吃。 而另一边，姚利彬刚给他手下的厨师和帮厨们开完会，着重强调了关于做菜的态度问题，要求所有人认真对待每一道菜。 等会议结束，姚利彬离开会议室，准备去跟其他的大厨通通气儿。 他走之后，会议室里的一群人则是聚在了一起。 “咋回事儿啊？怎么姚大厨一回来脸色不咋样呢？还强调态度？” 一个胖乎乎的厨师单手撑着脸，另一只手拿着个纸袋子，里面是刚烤好没多久的馅饼，他亲自烤的，一口咬上去，满满的馅料几乎能溢出来，虽然总有人说馅料太多反而不好，但是他最爱的就是这种感觉，反正是给自己做的，才不管别人怎么说。 “我跟你们说啊，远舟楼的大厨来咱酒店了！” 帮厨小赵一脸自信，他一拍桌子，开始准备“讲述”他的八卦消息 。 “啊？远舟楼？就那个？不能吧？他们不是下午营业吗？” 旁边一个瘦高个子叫刘勤虎，同样是帮厨，但是年纪稍微大一些，按照酒店的晋升标准，他下个月通过考核就能开始做菜了。 “你别不信，咱姚哥亲口说的，就你们刚才做的那两道菜……孜然羊肉和醋溜白菜！全都不行！被人家轻松拿捏了啊！不然姚哥怎么脸色那么差？还说他被打脸了，听说聂总吃得鼻子都快找不到了，盘子舔得干干净净，这说明啥？” 一时口快，小赵稍微就把故事加工了一点点，就一点点。 “说明……人家牛逼呗！真没想到，聂总那样身经百战什么都吃过的竟然也喜欢远舟楼，怪不得姚大厨……” 一群人叽叽喳喳，在门口打扫卫生的酒店员工也听了个一二，带着工具转身就跑走了。 而一个小时后，整个酒店里的员工都开始讨论起了关于远舟楼和姚利彬的八卦，最新的版本是说姚利彬亲自精心准备了两道国宴菜，食材高端，造型精致，味道绝佳，结果却败给了远舟楼大厨……而且据传二人是同门师兄弟，只是远舟楼的大厨不喜被约束所以自己开了餐厅，虽然聂总盛情邀请对方加入酒店并给一定股份，却被对方无情拒绝。 面对着越传越离谱的版本，小赵甚至都没意识到，这是他干的好事，还以为是自己错过了什么精彩瞬间。 另一边，远舟楼已经只剩下寥寥几个客人。 今天不知道怎么回事儿，来的客人吃饭速度都挺快，所以才下午四点，队伍就已经排完了，食材也正正好好。 或许也有洗碗机的功劳，毕竟宋胜不需要一直洗碗了，帮厨的速度也快了不少，似乎一切都走上了正轨。 “老板，你要把大橘猫接回来了吗？” 萧关鸿摆弄着手里的抹布，开始擦着最外面已经没人了的桌子，楼远舟也从后厨走出来，伸着懒腰，呼吸下从门口吹进来的新鲜空气。 “对，待会儿关门了，我先去宠物医院把大橘接回来，东西我都准备好了～” 楼远舟此时的心情甚是好，他早早地就在网上购买了各种养猫需要的东西，什么猫窝，什么抓板，每样都买了好几个。猫罐头和猫条什么的也备了不少，杜关飞还说让他少买些，到时候他也会送一些过来。 可楼远舟在网上逛的时候，越看越想买，越买越多，比给自己买东西都上瘾，不知不觉买了一大堆。 “那、那咱晚上吃啥啊？老板，你可答应过我休息了我想吃啥就做啥的……” 小声询问着，萧关鸿知道明后天再来蹭饭可就不礼貌了，哪能一周七天都缠着人家做饭呢？所以之前老板承诺的自然就是今天晚饭。 “你想吃啥？” 楼远舟伸了两个懒腰，感觉体力恢复了不少，盘算着明天休息可以接上门做菜的单子，心情很是不错。 “想……想吃鱼！” 想着大橘猫他要来，萧关鸿脑袋里莫名就想到了一条大胖鱼。 第174章 海鲜市场 “鱼啊，好说。” 楼远舟一听，这要求简单，鱼的做法千千万，等他去超市瞅瞅看看有什么新鲜的活鱼，再买些调料回来，想怎么做都行。 见老板一口答应下来，萧关鸿开心一笑，继续卖力干活。 他现在觉得能在远舟楼工作，绝对是他这辈子做得最正确的选择之一！ 这边楼远舟还没想好晚上做什么，手机铃声响起，一看，是宠物医院的杜关飞。 正好在旁边站着的宋胜一抖眉毛，看了看时间，料定对方是准备晚上来蹭饭的。 “喂？杜医生？你们把大橘送来吗？这怎么好意思啊……哦，你妈妈自己腌的酸菜？可以啊，正好晚上我打算做鱼，如果有自己腌的酸菜的话，那做酸菜鱼肯定好吃！你跟你妹妹下班一起来吃饭吧，别客气啊！” 听着对面的话，楼远舟感叹真的是太巧了，这瞌睡送来枕头的感觉，本来还在愁到底做什么鱼，这下好了，买条大一些的黑鱼做上一大锅的酸菜鱼，萧关鸿这小子绝对爱吃。 况且大橘在宠物医院这几天应该没少吃人家东西。 宋胜此时溜到萧关鸿身旁，两个人一齐盯着楼远舟这边儿。 “看见没，现在人为了蹭饭，都要挑个好理由然后自带食材。” 用下巴指了指另一个方向，宋胜悄悄跟萧关鸿说着，结果不远处正在吃饭的一个年轻人却也是跟着点了点头。 “切，那是外人～你还不感谢我，带你来到这个好地方，还能有双份工资。” 禁不住提了提声调，萧关鸿一脸求夸赞的表情，恍惚间，宋胜总觉得眼前站的那不是萧家小少爷，而是一只甩着尾巴的大金毛。 “小少爷英明。” 对于这种不会给自己造成麻烦，又不需要多厚脸皮的“奉承”，宋胜从来不会吝啬，反正说的也是事实，只要钱到位，他可以一天二十四小时换着法儿地夸萧关鸿。 “嘿嘿。” 听着夸赞，萧关鸿手上的抹布还在擦着桌子，一转眼，楼远舟就把电话挂了走了过来。 “上次来吃饭的杜医生和护士你们还记得不？” 把手机收进口袋，楼远舟随口提了一句。 “记得记得，我记得他们说了，要是家里送来什么好吃的也给咱尝尝。” 对于吃，萧关鸿的记性总是很好。 “哈哈，你记得清楚，这不他们说有酸菜，是他们妈妈自己腌的，一会儿跟大橘一起送来，那今晚吃酸菜鱼，行不？” 征询着萧关鸿的意见，楼远舟又看到不远处的年轻人疯狂点头，结果对方正好抬头，两个人四目相对，对方一点尴尬连忙低头继续吃。 吃货果然对于吃的就是这么在意，就算他吃不到。 “行啊，老板，要不再吃点儿虾？我还想吃虾～” 继续点着菜，毕竟现在能跟楼远舟点菜的可就他跟宋胜俩人了，这种好事儿不赶紧多用用那能行吗？ “行！那……我现在就去买，晚点儿那些活络的都被人买走了。” 看了看食客基本已经都吃完了，楼远舟盘算着这后面也没啥事儿了，就要先去买食材，毕竟再晚点儿跟买菜的大爷大妈们碰上了。 “去吧老板，你回来的时候我们就都收拾干净了，店里交给我们就行。” 宋胜点点头，就像是小时候家长要出门的孩子，眼神坚定地表示自己能够看好家一样。 “好，今天我去另一边的海鲜市场看看，来这些日子还没去过呢。” 一脸兴奋的楼远舟提起的这个海鲜市场在隔壁居民小区附近，那里在旅游季节甚至也算是个“景点”，因为每到开海能够海捕的时候，这里总是会汇聚一大帮喜欢吃海鲜的吃货们，在旅游季节更甚。 秋季的时候，海琴市不仅是个看景色的好去处，还是个吃海鲜的好地方。 有些吃货不远千里万里飞到海琴，不为别的，只为来这个出名的海鲜市场，在市场里买上一堆最新鲜的海鲜，提上几个袋子，出门找一家能够提供加工服务的小店，点上几扎刚出厂的扎啤…… 那感觉，别提有多爽了！ 美食，美酒，人生幸事。 眼下这隆冬虽然不是个旅游的好时候，但依然是个能吃到海鲜的季节，就算没有游客，平常下班之后那里也会聚集大批食客，特别是外面的小饭馆，加工海鲜，做点小炒菜，热闹得紧。 楼远舟穿好外套，看了看时间，跟萧关鸿和宋胜打好招呼就出了门，往超市的反方向走了去。 外面的天色已经暗了不少，北方的冬天总是如此，冷风一吹，街上的路人都恨不得把头也缩进衣服里。 还好那海鲜市场距离星辰北路不算远，走上个十几分钟就能到。 在走过四五个路口后，终于，在一个大下坡的位置看到了“周口路海鲜市场”的牌子。 这市场比不上之前去的超市那般气派，一看就是有年岁的建筑，市场门口的路面上都是湿的，还有不少塑料箱子随意堆放着，门口牌子附近还挂了几盏特别亮的灯，进出市场的人络绎不绝。 而在市场的两侧和对面，全部是各种挂着小招牌的餐馆子，几乎每一家的门口都放着用来盛扎啤的大铁桶，还有些正在吐沙的蛤蜊放在一个个白色塑料箱子里，时不时地往外吐着水。 餐厅的门口则是挂着一层又一层的塑料门帘，那门帘都是十几厘米宽的半透明塑料纵横交错拼起来的，从外面看，餐馆里面的灯火辉煌显得朦朦胧胧，除了能听到里面的喧闹声之外，就只能闻到啤酒花的香气以及海鲜特有的那种味道。 可惜楼远舟今天是吃不上这里的加工海鲜了，今天还要他亲自来做，不过他已经暗自决定有机会一定要来吃一次。 毕竟，自己做饭哪有别人做饭舒坦呢？ 又看了几眼外面的餐馆，楼远舟急匆匆进了海鲜市场里。 既然是海鲜市场，里面的海腥味儿是少不了，但是一眼望去，各种鲜活的海鲜又让眼睛应接不暇。 一进门就能看到卖海蛎子的，当然，在别的地方也有人称它们为生蚝。 海琴市因为靠海，所以这海蛎子价格可比别的地方便宜得多，别的地儿论个卖，他们这儿都是论斤，老板一铲子下去也没多少钱，再用塑料袋子一套，看着也不像是有多贵的样子。 所以每当海蛎子最肥的时候总有不少人会发网上炫耀一番，定是会招来一群吃货羡慕的目光。 此外还有不少大海螺、贻贝、海胆之类的，每当有人路过的时候，老板们都会叫喊上几声给自家招揽生意，此时再加上泡在水里的海鲜动上一动，别提多热闹了。 忍住看啥都想买的冲动，楼远舟使劲儿往里走，总算是看到卖黑鱼的摊位，一条特别大的黑鱼直接就映入了他的眼帘。 第175章 酸菜鱼 楼远舟拎着两个大塑料袋从海鲜市场走出来的时候，外面的天已经完全黑了，而出入市场的人反而更多了起来。 看着袋子里被鱼贩子简单处理过的大黑鱼，楼远舟很是满意。 别说普通人买鱼喜欢让鱼贩子帮忙处理，他也喜欢。这些卖鱼的小贩每天处理的鱼怕是比很多人一辈子都多，手法娴熟，不拖泥带水，还能根据买家做的菜不同提供不同的处理方法，能省去不少时间。 而另外一个塑料袋里则是刚买的活虾，里面还带着不少水，沉甸甸的，甚至还能感受到虾在塑料袋里游动，甚是有活力。 这东西买好了，楼远舟就急忙往回走。 等他回到远舟楼的时候，一进门，一只大橘猫就那么蹲在门口，冲着他打了个大大的哈欠。 “楼老板，你回来啦！哥！楼老板回来啦！” 顺着声音，楼远舟抬头，是杜青岚，她手里还拿着一罐没开封的猫罐头。 “杜护士你来了？今天咱晚上吃酸菜鱼～” 不知道为何，楼远舟看到刚才大橘打的那一下哈欠，突然觉得很是幸福。 他小时候也养过猫，每当他回家的时候，那只猫都会蹲在门口等着他，然后顺便在地上打个滚，就像是能预测他回家的时间一样，很是神奇。 “老板你可回来了～你看店里都收拾好了～” 比杜关飞更早出来的是萧关鸿，他手里抱着一个巨大大碗就从后厨跑了出来，还一脸惊喜地给楼远舟看了看那碗。 “这洗碗机真厉害，这么大的碗洗起来也干净，这个碗来盛酸菜鱼正好吧？” 显然，萧关鸿为了给楼远舟省事儿，连一会儿用什么碗装酸菜鱼都想好了，若是让萧楚知道了，怕是要感叹这家伙只有在吃上才会如此上心。 “正好，买了条大鱼，不是这么大的碗可能还真不够。” 提起那装着鱼的塑料袋，楼远舟笑得开心。 杜关飞这时候从角落里也冒了出来，手上多了个圆溜溜的球，看起来是大橘的玩具，显然是怕大橘找不到。 “这大橘，可要多运动。” 扶了扶自己的眼镜，杜关飞冲着大橘晃了晃那球，大橘猫正舔着毛，目光被球吸引了一下，一愣，又继续舔着毛。 果然，这大橘猫长得胖不是没理由的。 “楼老板，你这猫要养在二楼吗？” 见大橘不爱动，杜青岚走上前把猫抱起来，对方继续打着哈欠，发出咕噜噜的声响。 “嗯，养在二楼，毕竟平常一楼这都是要接待客人的，你们先玩着，我去做饭。” 萧关鸿早就接过了楼远舟拿着的两个袋子，此刻正站在后厨门口跟宋胜研究着，那黑鱼已经初步处理了，但是虾还活蹦乱跳着，两个人看了下，就给放进后厨的水池里了。 “宋胜，剥点蒜，然后把虾处理下吧，今晚我想着咱吃个酸菜鱼，然后做滑蛋虾仁，菜的话早晨送来些生菜，蚝油生菜怎么样？” 进了后厨，楼远舟在另外的水池那儿洗着手，宋胜跟萧关鸿连忙点着头。 “好好好，不过咱几个是不是菜少了点儿？” 摸着肚子，萧关鸿现在有点儿饿，听着感觉菜似乎少了些。 “哦，还有个烧椒皮蛋，差点儿忘了。” “咦？这个好~” 萧关鸿眼睛一动，乐呵呵地回着。 楼远舟洗完手，看到了桌上放的塑料袋，里面装着杜关飞他们兄妹送来的酸菜，打开一看，那酸菜颜色鲜亮，在袋子里码得整整齐齐，那酸菜的味道扑鼻而来，这一闻，竟然还让楼远舟有点儿饿了。 “楼老板，我妈腌酸菜可拿手了，你看着用。” 不知道什么时候，杜关飞站在了后厨门口附近说着，不过他没走进来，毕竟是后厨，他知道规矩。 “好，那……你们先跟大橘玩会儿，今天的饭做起来快，一会儿就好了。” 一边说，楼远舟转身拍了拍萧关鸿，让他去招待客人。 不过从透明玻璃往外看去，杜青岚此时正抱着大橘开心着呢，怪不得杜关飞一个人跑了过来。 “走吧走吧，出去陪大橘猫玩去。” 萧关鸿也拍了拍杜关飞，他可是知道对方什么心思，推着人就出了门。 “开始吧。” 系好围裙，楼远舟开始做今晚的晚饭。 这鱼在鱼贩子处理的时候就留下了带肉的鱼骨和鱼头，是专门用来给酸菜鱼炒制底料的时候用。 楼远舟把鱼洗干净后，现在要做的是把鱼腩片成厚薄均匀的片状，虽然不算是个精细活，却也要仔细。 随后，就是简单地把切好的鱼片用黄酒、鸡蛋清、淀粉等进行腌制上浆，这一步还是比较重要的，若是鱼片腌过后太湿润，那么做好的酸菜鱼口感就会偏松散，反之就会口感细腻，吃起来q弹不少。 宋胜剥好了一堆蒜用碗装好，之后就开始处理着虾，看着楼远舟熟练地片好鱼又开始腌制，他总觉得自己的肚子又饿上了一分，也不知道是不是幻觉。 这边楼远舟腌制好了鱼片，看到蒜好了，立马开始做配料，把刚才杜关飞兄妹送来的酸菜清洗干净后切段，姜和一半量的蒜切成蒜蓉，一半切成段备用，还有些红泡椒、辣椒等也切段。 一切准备就绪，烧油起锅，等油温高了把姜、蒜、酸菜和之前洗干净的鱼骨一并倒入锅中，翻炒几下，之后再来上一大勺豆瓣酱继续炒。 没一会儿，香味儿就开始四处飘，这正逗着大橘玩的萧关鸿可就坐不住了。 第176章 滑蛋虾仁 闻着香味儿的萧关鸿放下大橘，溜到后厨门口，伸头往里看去。 他们楼老板给做员工餐，他不在场能行吗？ 只见此时楼远舟正好往锅里放了些清水，只听见“哗”一声，锅里冒出一大片水蒸气，那原本酸菜跟鱼肉的味道却一点都没减淡，反而随着那一声响变得更加清晰了些。 这酸菜过了油炒了些时间，香气浓郁，鱼骨和鱼头在锅中也跟着来回翻炒了一会儿，此时加上水大火烧开，很快锅里的水就咕嘟嘟开始冒泡，等水彻底开了，那股带着辣的酸菜味儿愈发让人向往。 等差不多了，楼远舟用一个超级大的漏勺把锅里的酸菜和鱼头鱼骨等一起捞了出来，直接放入了之前萧关鸿拿来的那个大碗作为酸菜鱼的打底，这时候一缕缕蒸汽从碗里轻飘飘地冒了出来，味道也更大了些。 而方才的锅楼远舟也从灶台上拖远了些距离，看锅里的汤不再沸腾了，就把之前腌制好的鱼片分次放进了锅里。 后来萧关鸿才知道，这样做出来的鱼肉才会有弹性，不会吃起来觉得口感不好。 等上几秒，锅子再次上了灶，之后迅速把鱼片捞出放在刚才打好底的碗里，汤汁加热到沸腾，直接全部倒入碗中。 “好香……” 正在去虾线的宋胜闻到了香味儿，忍不住歪头看了看，那装着酸菜鱼的大碗着实是让人无法把眼睛从上面挪开。 “香吧？待会儿更香～” 楼远舟微微一笑，转身起锅烧油，等着油烧热了，一股脑把之前切好的辣椒段和蒜一起倒入油锅中开始翻炒。 此时后厨都充斥着那种辣椒和蒜在高温中炸过的香气，没有任何其他的味道，纯粹的香气让每个人的嗅觉都被其所吸引。 就在这香气越发浓郁的时候，楼远舟把那一锅的油连着辣椒和蒜一起倒入了装着酸菜鱼的碗中。 瞬间，这酸菜鱼散发出来的香味比之前要香上数倍，“滋啦啦”的声音持续了十数秒才渐渐停了下来，但是香气却丝毫不减。 “我去……香迷糊了。” 宋胜手里的虾处理得差不多了，整个人的注意力早就在那一大碗的酸菜鱼上面，真的是很想尝一尝。 “端出去吧，剩下三个菜都很简单，让他们洗洗手吧。” 楼远舟指了指大碗，示意宋胜端出去，对方连忙点头，他刚才处理好的虾都放在了盆子里，往旁边这么一推，他就小心翼翼地端着那大碗往外走。 走到了门口，宋胜就看见萧关鸿在那站着，眼睛直勾勾盯着那碗酸菜鱼。 这是老毛病了，只看菜不看人。 “去让他们洗手，一会儿就可以吃了。” 重复着楼远舟的话，显然萧关鸿刚才也听到了，现在只是用来提醒对方，该擦擦口水了。 “哦……哦！洗手！洗手啦！别逗大橘了！” 反应过来的萧关鸿转身就走，招呼着杜关飞和杜青岚。 这边楼远舟把已经去掉虾线的虾仁放了些盐冲洗干净简单腌制一会儿，趁着这个时间把几个鸡蛋连着蛋清、蛋黄加入胡椒粉和淀粉等搅拌成鸡蛋液。 随后把虾仁放在锅中用热水烫个七八分熟后，捞出来放到蛋液里搅匀，最后宽油炒制。 等宋胜回到后厨的时候，只见锅里的鸡蛋裹着那一颗颗晶莹的虾仁，淡淡的香气四溢，是跟刚才酸菜鱼的香味儿截然不同的味道。 “这菜也好了，端出去吧。” 楼远舟挥了挥手，宋胜立马上前，这滑蛋虾仁的香气比起刚才的酸菜鱼淡了不少，但却依然有一种让人无法忽视的香。 端着这滑蛋虾仁去了餐厅，只看见那杜家两兄妹跟萧关鸿安安稳稳地坐在桌旁，几双眼睛就这么直勾勾地看着桌子中间装着酸菜鱼的大碗，杜关飞身旁还蹲着那只大胖橘，尾巴来回地晃着，倒是相当听话，一点儿也不闹腾。 “又来一道菜。” 宋胜小声说着，没想到其他三人的耳朵倒是挺好用，纷纷投来期待的目光，萧关鸿更是直接站起身把盘子接了过来。 “这是滑蛋虾仁吧？这鸡蛋看着真滑嫩啊，上次在别的地方吃过，鸡蛋跟虾仁都分开了，明显是鸡蛋已经‘老’了。” 杜青岚眨了眨眼，指着那盘滑蛋虾仁说着。 这道菜的关键就是要舍得用油，普通人家里一般都不舍得放油，做出来的鸡蛋就很容易不滑嫩，吃起来像是煎鸡蛋，做不出那种灵魂的口感。 “那啥，你坐下吧，我去瞅瞅，你辛苦一天了。” 放下盘子的萧关鸿顺手就按了下宋胜的肩膀，直接指了指凳子让他坐下。 宋胜虽然不太情愿，但是奈何对方是给自己开工资的老板，老板这种完全不过分的要求哪里有理由反驳呢？ 于是作为打工人，宋胜直接就坐下了，看着萧关鸿哼着歌就进了后厨。 此时楼远舟以为还是宋胜进来了，直接就招呼对方去剥皮蛋，萧关鸿也没出声，默默地走向了放着皮蛋的地方，一边看楼远舟炒菜，一边剥着蛋壳。 此时楼远舟正在做的是蚝油生菜，这菜做法相当简单，关键点就在于给生菜焯水的时候，水要多，这样生菜才会受热均匀，短时间内就能达到九成熟，而叶子依然脆嫩，但是水少了或者时间太长，很容易就直接变成了水煮生菜。 等生菜焯完水直接就可以出锅摆盘，此时再把早就配好的料汁加上淀粉和蒜蓉在锅里滑炒，最后加入一点油炒完浇汁就完成了。 而萧关鸿这边皮蛋还没剥几个呢，蚝油生菜就已经做好了。 翠绿翠绿的生菜摆在盘中，外面裹着蚝油汁，显得颜色更加脆嫩，装点的蒜蓉盖在生菜上面，更让人食欲大增。 “端出去……嗯？萧关鸿啊……” 一转头，楼远舟话才说了一半，结果发现正在干活的人竟然不是宋胜，还略微有点吃惊。 “老板，我也能帮厨的！呃，至少剥个蛋皮还是可以的。” 看到楼远舟有点吃惊的表情，萧关鸿有点不服气，但是仔细想了想，就他那厨艺，还是端盘子和跟人打交道比较适合他。 第177章 别客气，都熟人了 “哈哈哈，好吧，你继续剥，我去把这个端出去。” 忍不住笑，楼远舟端着蚝油生菜走了出去，外面的人见到楼远舟出来，纷纷嘴角上翘。 “老板来了，菜齐了！” “可以吃了！” “楼老板你坐，我去盛米饭！” 三个人看到那盘子翠绿的生菜，早就把萧关鸿给忘了，恨不得现在就开饭。 “别急别急，还有个烧椒皮蛋，不过倒是很快，辣子和料汁我都做好了。” 见这些人过于积极，楼远舟连忙说明，宋胜倒是腿快，人已经到后厨门口了。 “没事，盛米饭，拿碗筷。” 说着，宋胜进后厨瞅了一眼自家小少爷，还在吭哧吭哧剥着皮蛋，眼看都快剥完了，宋胜也就不打算剥夺人家的乐趣，走到一边准备几个人的米饭就往外端。 楼远舟跟在他身后，拿了几个洗好的线椒串成了串儿，打开灶开始烤，没一会儿，那一串串线椒上就出现了虎皮纹，香味儿也出来了些。 用刀子把线椒上烤焦的部分都去掉，切成丝，这准备工作就做完了，一回头，正巧萧关鸿剥了一大堆的皮蛋也好了。 “等以后有空，教你做点简单的菜。” 看对方一脸等夸的样子，楼远舟笑着把那些放在碗里的皮蛋拿了过来，切成一瓣一瓣的样子，简单摆了个盘，放上线椒丝淋上辣子和料汁，完成。 “好耶！能让楼老板教我，那真是我的荣幸！” 真情实意，萧关鸿从楼远舟手里接过盘子，一脸兴奋地就小跑了出去。 等这最后的烧椒皮蛋上了桌，今天的晚饭也终于算是做好了。 几个人都等着，见到楼远舟洗完手从后厨出来，纷纷迫不及待地招了招手。 大橘猫则是躲在一旁，吃着自己的猫罐头，时不时地瞅着这边儿的桌子，倒也是闲情惬意。 “楼老板来了，开饭吧！” 最兴奋的是杜关飞和杜青岚，毕竟他们上次蹭饭让人印象深刻，这种不用排队就能吃到楼老板的饭可不是谁都能有的待遇，这还多亏了大橘猫。 “别客气，都熟人了。” 说着，楼远舟拿起了筷子夹了块酸菜鱼。 这酸菜鱼出锅的时候洒的热油让整道菜的味道和香气都提升了几个档次，鱼肉从碗里夹出来的时候，轻轻一晃，看起来duangduang的。 此时桌上的其他人自然也是把筷子伸向了酸菜鱼，毕竟这桌子上数它碗最大。 萧关鸿火急火燎地把肉片送进嘴里，舌头在接触到鱼肉的时候明显感觉到了温度，还有些烫口，随后就能感受到那股软弹。 用牙齿轻轻咀嚼，鱼肉鲜嫩爽滑，其中来自于酸菜的那种爽口的酸味也已经浸入了鱼肉中，带着辣椒的那股辣劲儿，让人忍不住深吸一口气。 此时若再专门吃上这么一小口酸菜，口腔里分泌的唾液立马就增加了不少，酸酸的味道让舌尖忍不住卷一下，却依然想继续多吃几口，令人无限神往。 “这可比我在别的餐厅吃过的好吃几倍！” 毫不吝啬夸赞之词，杜青岚已经吃了好几块酸菜鱼，此时更是捞了些酸菜放在米饭上，伴着米饭，这酸菜的酸劲儿被大米中和掉不少，但也给米饭添了些鱼香味儿，单是这酸菜就能让人多吃上两碗米饭。 “话不能这么说，妹妹。” 又扶了扶眼镜，杜关飞刚吃完一口酸菜鱼，舌头悄悄地舔了下嘴角。 “啊？” 显然杜青岚不明白什么意思，但是手上吃饭的动作一点儿也没停。 “你吃过的那些餐厅哪里有资格跟楼老板的比，你这不欺负那些餐厅吗？” 很沉稳地说着，连萧关鸿都暗自感叹，这蹭饭的就是有水平，话里话外那都是捧着楼远舟，但是听上去就是这么自然。 宋胜默默地吃着，依然保持着吃饭时候“不闻不问”的优良传统，在尝过酸菜鱼之后，筷子就伸向了滑蛋虾仁。 这滑蛋虾仁远远看着金灿灿的，泛着一抹白光，夹一颗虾仁，上面必定裹着一层鸡蛋，还没入口，鸡蛋跟虾仁的香气就已经扑面而来。 入嘴，轻轻把虾仁咬开，海鲜的鲜甜就在口腔中散开，口感q弹，包裹着虾仁的鸡蛋则是滑、嫩，跟虾仁的口感形成鲜明对比。 鸡蛋在油锅中炒制后的香气单纯而自然，没有太多的调料修饰，却跟同样没有经过太多步骤料理的虾仁呈现出了一道无论从口感还是味道上都绝佳的菜品。 在吃过酸菜跟辣椒烹饪过的鱼肉，再吃上这么一口味道简单而纯粹的虾仁，这味道上的差异不得不说相当大，但竟然意外地有点搭，同样嫩滑，同样保留着海鲜的鲜甜，只是用了不同的方式来引导，实在是令人难以忘怀。 此时再来上一筷子蚝油生菜，同样没有夸张的料理手法跟复杂的调料，单就是蚝油、糖、盐等常见的调料，跟淀粉和蒜蓉这么一融合，味道简单纯粹，却又偏偏相当好吃。 进了嘴的生菜爽脆可口，蚝油的鲜味加上新鲜的生菜，吃在嘴里“咯吱咯吱”的，一下子就让刚才吃过酸菜鱼的口腔变得清爽了不少。 若是喜欢蚝油的鲜味儿，就把生菜在盘底的汤汁上多蘸上这么两下再吃进嘴里，满嘴都是鲜甜。 “我以前咋就没发现我也喜欢吃菜呢？” 小声嘀咕着，萧关鸿又夹了一大筷子的蚝油生菜，明明看起来相当简单，吃起来味道也不复杂，但就是有一种让人停不下来的魔力，吃上一口就还想继续吃，偶尔吃到蒜末还能感受到那股过了油的蒜香味儿。 不过没人回答萧关鸿的问题，杜关飞依然在跟酸菜鱼“战斗”着，杜青岚也是一样，不过看起来她更喜欢搭配上米饭一起，宋胜自不必说，此时又把筷子伸向了烧椒皮蛋。 因为皮蛋的特殊味道，所以喜欢皮蛋的特别喜欢，讨厌的也是特别讨厌，而宋胜恰恰是前者。 一筷子夹住一小瓣半浸在料汁中的皮蛋，宋胜眯着眼睛就把其送进了嘴里。 第178章 楼老板做的，能不好吃吗? 眯着眼，宋胜咀嚼着皮蛋。 这皮蛋是之前廖卫千差人送来的，数量不多，一直也没用上，据送货小哥说是家口碑很好的小厂子做的。 宋胜尝着味道，确实不错。 而做烧椒皮蛋要想好吃，除了皮蛋本身的质量要过硬，用来调味的辣子和料汁更是重中之重，这料汁做好了，皮蛋就不会难吃。 醋加上过了油的二荆条辣椒，配上些佐料浇在皮蛋上面，让所有切成瓣的皮蛋都能浸入些味道，若是想要让味道更重一些，就把堆在盘中的辣椒和烧椒夹起来了些一起送进嘴里。 皮蛋那特殊的味道和口感本身就让喜欢这味道的人留恋，此时加上了酸辣的味道，不但把之前吃的油腻味道赶跑，还让舌头过了一把瘾。 “这皮蛋好吃吗？” 萧关鸿看见宋胜那表情，甚是享受。 说实话，萧关鸿只在很小的时候吃过一次皮蛋，什么味道都不太记得了，毕竟饮食清淡的菜单里不太可能出现这种食物。 “好吃啊，楼老板做的，能不好吃吗？” 一副理所应当的样子，宋胜一边说着一边点头，眯着的眼睛一直慢慢睁开，目的是继续再来一筷子。 见对方如此，萧关鸿自然也不能错过，夹起一块，看了看那颜色，心一横，眼一闭，吃。 原本还做了点儿心理建设，这皮蛋入口却比他想象当中要简单许多。 醋的酸、辣椒的辣让皮蛋的味道显得柔和了不少，嚼上几下，皮蛋的味道在嘴里开始扩散，萧关鸿仔细品了品，味道似乎能接受，比他想的要好不少。 果然，楼老板做的美食，就没有不好吃的。 “这酸菜可真不错，没有什么奇怪的味道，你妈妈的手艺真好。” 此时的楼远舟正吃着酸菜，那酸菜是洗过几遍的，但是爽口的酸味儿却依然明显。 比起市面上买的包装好的酸菜，杜家兄妹带来的无论是口感还是味道都要好上很多，每咬一口都能感受到脆嫩，酸的味道也不会让人感觉涩口，反而是让原本有点油腻的酸菜鱼变得清爽了不少了。 “楼老板你爱吃吗？爱吃的话让我妈妈再送来些，她就喜欢腌这些，我们都会拿来送亲戚朋友的。” 吃了一口虾仁，杜青岚见楼远舟夸酸菜，立马就回了话，这是多好的蹭饭理由啊！正好家里除了酸菜，还有其他各种特产，没事儿再送点儿什么自家种的水果蔬菜，这不完美吗？ 所以杜青岚的表情呈现出一种莫名的欢喜，楼远舟眨眨眼，还没回答呢，旁边的杜关飞也跟着附和。 “嗯，我妈他们就住在郊区，他们就喜欢自己种菜，楼老板千万别跟我们客气，正好有机会我们也上门看看大橘。” 吃了两大口酸菜鱼，杜关飞强调自己跟妹妹是来看大橘的，绝对不是来蹭饭的。 “那行，说起来我还没给这大橘起个名字，总不能一直叫大橘？” 夹了些烧椒丝拌在米饭上，楼远舟一扭头看见大橘趴在杜关飞带过来的猫窝上面，还没来得收起来。 这大橘看起来似乎比前几天还胖了些，现在虽然眯着眼睛，但是尾巴来回摇着，胡子时不时动上两三下。 “叫大橘也挺好？” 已经完全接受了皮蛋的味道，萧关鸿此时尝试着配上烧椒和辣椒一起吃，但似乎配得多了些，辣得他忍不住倒吸几口气。 “那不行……不过，我知道叫什么了。” “叫啥？” 见楼远舟微微一笑看向那大橘，萧关鸿被辣椒辣得皱着眉头，也没忍住顺着看了去。 “馄饨。” “喵～ ” 大橘适时地回应了楼远舟，顺便又打了个哈欠，眯着的眼睛睁开后闭了上去。 “诶？馄饨？” 宋胜虽然秉持着多吃饭少说话的原则，不过还是被这名字吸引了，果然大厨养的宠物起名字也都是吃的。 “喵……” 没想到宋胜说的话这大橘也回应了一声，显然，名字很合适。 “对，毕竟我就是从派出所门口摆摊卖馄饨开始的，叫这名儿感觉挺有纪念意义的。” 解释着自己给大橘起名的原因，楼远舟再看大橘，对方睁开眼睛正望着他。 “原来真的是在派出所门口……” 小声嘟囔着，杜青岚一直以为那都是坊间传言，但是转念一想，如果这个是真的，那么其他的会不会也是真的呢？ 比如什么师承大家，什么有家族作为后盾之类的…… 越想越偏，杜青岚赶紧摇摇头，什么家族不家族的，有好吃的就行，继续吃！ “老板，明天后天我们就不来了，我好几天没去健身了，放假要练练了。” 正好吃完了一碗米饭，萧关鸿摸着自己的肚子，感觉好像自己胖了些。 “是该练练了，都胖了。” 哪知道一旁的宋胜直接抛出了结论，惊得萧关鸿都不敢接话。 这才几天，他就胖了？ 明明之前健身的时候那都是很刻苦的啊！怎么会胖了呢！ 一定是错觉！ 他不可能胖了！ “好像……是胖了？” 楼远舟看着萧关鸿的碗空了，就起身去把他们平常自己用的电饭锅端过来，盛饭就不需要来回跑了。 若是平常，萧关鸿肯定是抢着去的，但是此时的他似乎没什么心情。 “真胖了？” 指着自己的脸，萧关鸿看着杜家两兄妹问着。 杜关飞跟杜青岚见着萧关鸿也没多久，但是距离上次吃饭也有些日子了，他俩夹菜的手没停下，盯着对方看了一小会儿，又互相看了看，点了点头。 “没有没有，没胖。” “没看出来胖，哪里胖？” 兄妹俩深知要想以后都能顺利蹭饭，那就应该说些开心的事情。 至于“胖了”这种，绝对不属于开心的事情。 听到这几句话，萧关鸿的表情多少释然了些，都说这平常抬头不见低头见的人很难看出一个人的变化，那么宋胜跟楼老板应该就看不出来他到底胖没胖。 但是这杜家兄妹就不一样了，不是天天见，肯定眼神更好些！ 所以，他萧关鸿肯定没胖！ “我记得，后厨有个体重秤来着？” 哪知道萧关鸿刚刚说服了自己，一旁的宋胜放下空空的碗，幽幽地来了一句。 第179章 终于～放假了! 一时之间，餐厅里鸦雀无声，只有筷子跟碗盘碰撞的时候时不时发出些声响。 楼远舟端着电饭锅放到了旁边的桌子上，然后顺手就把宋胜面前的碗给拿了过去，盛了一大勺米饭。 平常他们用来装米饭的碗一向都是小碗，今天也不例外，对于成年的男人来说，吃个两碗都不算多。 “谢谢老板！” 宋胜双手接过碗，立马放在桌上，筷子快速地夹了两片酸菜鱼，伴着米饭吃了两大口。 “为什么你看起来没胖过。” 带着点儿幽怨，萧关鸿现在已经接受了自己这几天肯定是胖了点的事实，也想起了后厨确实是有一个称来着，但是他这还没吃完饭呢，称体重是不是有点过分了？ 而且吃完饭称体重也不准…… 为什么才来几天，他就胖了？这科学吗？ “我？我每天晚上都出去夜跑，哪里像你窝在家里打游戏。” 说这话的时候，宋胜表情没变过。 他倒是一点儿都没说假话，从以前开始他就有夜跑的习惯。 而且自从来到了远舟楼，宋胜夜跑的时间也拉长了不少，不为别的，每天吃的饭比原来多了很多，这要是不多运动，那真的是要忙着减肥了。 再看萧关鸿，虽然每天工作都能消耗不少体力，但是吃得却更多，加上晚上吃完饭之后就窝在家里，这每天的热量消耗比不上吃得多，不胖才奇怪。 “呜……” 就这么一句话，萧关鸿无语凝噎。 旁边楼远舟看着他那表情，还在犹豫要不要给他添饭。 “那……你还吃不吃了？” 最终还是问出了口，楼远舟指了指萧关鸿面前的碗，甚至还在想，要不然以后多做些清淡的饮食？顺便学学那些减肥餐？ “吃啊楼老板！不吃饱了怎么减肥？” 忧伤了没多久，萧关鸿直接站起身，带着自己装米饭的碗自己开始盛米饭。 “老板你坐！盛米饭这种活儿交给我！我减肥！我多干点儿！” 摆出了自己的一套理论，萧关鸿招呼楼远舟赶紧坐下，他要想尽一切办法多运动。 但是少吃？那可不行！ 从今天晚上开始，他要恢复健身运动的习惯，只有这样，他才能吃得更多且更安心。 说着，萧关鸿还忙着给正好也吃完的杜关飞和杜青岚盛米饭。 这兄妹二人互相看了看，暗自感慨还好他们俩没有这种烦恼，毕竟不可能天天都吃得到楼老板的饭菜，自然也就不会吃得多，也就不会胖。 但是仔细一想，好像也不是什么值得高兴的事情。 萧关鸿给几个人的碗重新添满饭就坐了下来，减肥是一定要减的，但是这饭绝对还是要继续吃。 放眼望去，这桌子上看起来最不长胖的肯定就是蚝油生菜了，翠绿翠绿的生菜咬上一口，发出“咔呲咔呲”的声音，蚝油不像是醋或者酱油有那么浓重的味道，却能把蔬菜的鲜甜味儿给衬得愈发明显。 而这健身减肥最是要注重补充蛋白质，酸菜鱼里面的鱼肉也是个绝好的摄入蛋白质的来源。再加上其软嫩爽滑，配上酸菜，虽然似乎盐超标了些，却也无伤大雅。 一旁放着的那盘滑蛋虾仁虽然在炒制的过程中放了不少油，但是虾仁跟鸡蛋也是营养满满，每一口虾仁都qq弹弹，咬上去口感甚佳，鸡蛋更是滑嫩，吃进嘴里完全就是享受。 最后剩下的那烧椒皮蛋冰冰凉凉，酸辣适中，萧关鸿越吃越觉得喜欢，更是一口一个难以割舍。 最后看下来，每一道菜都有助于他减肥，不吃那是不行的。 果然，在远舟楼最难的事情不是干活，而是减肥。 不过这种感叹也就持续了几秒钟，萧关鸿发现再不吃就要吃不到了，立马抄起筷子再次进入了战斗。 半个多小时后，远舟楼里的几个人纷纷摸着肚子，桌上除了酸菜鱼还剩下些汤底之外，其他的盘子和碗都干干净净。 想来远舟楼似乎从来没有因为剩饭剩菜而烦恼过，也算是业界难得。 “我来收拾桌子！” 对于减肥还抱有希望的萧关鸿休息够了，立马就站起身开始收拾桌子，楼远舟和宋胜虽然想帮忙，却被对方给拦了下来，也只好作罢，转身就送杜家兄妹出了门。 等二人再回到餐桌前，就看见大胖橘伸了个懒腰，似乎像是睡醒了一般。 “养在二楼吗？” 宋胜想起之前楼远舟说的，他还从来没去过这里的二楼，甚至都不知道上面是什么样子。 “嗯，我买了很多玩具呢，我先把它送上去。” 说着，楼远舟冲着大胖橘招了招手，顺便唤了一声“馄饨”。 大胖橘回应下了，迈着小碎步就朝着楼远舟跑了过来，楼远舟顺势把猫抱起就去了二楼。 到了二楼打开灯，楼远舟放下大橘，他记得说猫刚到家的时候要给它点时间适应新环境，就蹲下身摸了摸大橘的脑袋。 “你的新家，希望你喜欢。” 大胖橘摇了摇头，围着楼远舟绕了两圈，开始“巡视”自己的新领地。 或许是因为之前就是流浪猫，对于环境的适应能力很强，大胖橘看起来相当惬意，楼远舟也就放了心，让它先玩着，自己则回了一楼。 因为有洗碗机，一切收拾起来都相当快，这么一会儿萧关鸿跟宋胜已经穿好了外套，站在门口准备走了。 “老板，两天后见～” “好，路上慢点。” 萧关鸿尽管依依不舍，却也还是要走，明后两天少吃点多运动，回来上班才能多吃点。 “终于～放假了！” 等远舟楼只剩下一人的时候，楼远舟舒展了下筋骨，好好地伸了个懒腰。 所以，别只说打工人不想上班，就算是自己当老板的也不想上班，一年总有那么三百多天想放假。 盼了五天，楼远舟终于盼来了假期。 第180章 煎饼果子 早晨七点，楼远舟是被一爪子拍醒的。 养过猫的都知道，这猫养熟了就喜欢早清早来叫醒主人，别管是不是上班的日子，风雨无阻，且相当执着。 本来楼远舟此时正在梦中吃着大餐，什么烤羊排，什么烤乳猪，各种新鲜水果以及看着就让人想尝上一尝的甜品摆了满满一桌子，正吃在兴头上，这梦里就有人不停地拍他的脸，还看不清那人的样貌，挣扎了半天，最后终于是醒了。 一睁眼，楼远舟就看到被他取名“馄饨”的大胖橘眨着一双眼睛盯着他，鼻子还过来闻了闻，见人醒了，一下子转头继续玩了。 虽然楼远舟早有准备，但他觉得猫在新环境下不会这么快就熟悉，叫人起床这种事估计要隔上一段时间才会发生，没想到，着实是他想多了。 坐在床上打着哈欠，楼远舟听到客厅里定时喂猫的机器发出投食的音乐，大橘也不知道从哪里飞奔而去，发出些声响。 杜关飞之前就跟楼远舟说过，这大橘猫在宠物医院看到了喂食器这种东西，也知道了机器发出声响就会投放食物，所以楼远舟特意选了跟宠物医院里面同款的机器，倒是省了很多事儿。 这大橘猫虽然是流浪猫，学东西倒是很快，除了胖了些，也就没啥别的问题，甚至自己跟玩具玩都玩得开心。 呆坐了一会，即便是躺下重新睡那梦里的美食也不会再回来了，与其这样，还不如早点儿起床去吃早饭。 又是伸了个懒腰，楼远舟起身梳洗一番，看着大橘在屋里一会儿玩着猫抓板给自己磨爪子，一会儿在给它准备的猫窝里揣着手趴着，大有一种把主人叫起床后自己就能休息的架势。 逗了会儿猫，楼远舟穿好外套就出了门。 此时的星辰北路还没有完全苏醒，街上大多都是车来车往，行人不算多，毕竟这里除了些连锁店卖早餐之外，其他的店铺基本是不开门。 今天楼远舟打算去另外一个居民区附近转转，要知道凡是能在居民区生存下来的早点摊子，那绝对都是“身怀绝技”的。 两只手揣在兜里，楼远舟散着步往前走，跟周围忙着去上班的人明显不同。 七点半左右，某居民区外面的早餐铺子全都开了门，各种早餐应有尽有，滑嫩嫩的豆腐脑摊子前已经挤满了等待的客人，看招牌这家店已经做了十几年。 旁边那炸油条的摊子，站在油锅后的小哥看着已经空了的篮子摇了摇头，不得不催促着身后做面剂子的人加快速度，站在最前面的食客手里拿着一根大油条正吃得津津有味，显然她还在等新炸出来的，或许是买给其他人的，也或许她还没吃饱。 隔壁的大哥膀大腰圆，双手甩着面团，案板上发出“咚！咚！咚！”的声音吸引了不少人的目光，楼远舟抬头一看，是做手擀面的，十几个食客早就坐在旁边的椅子上等着了，身后还有个大姐也在忙活着。 顺着一路走下来，每一家前面都围着不少人，系统给的美食雷达也一直响个不停，最终，楼远舟决定吃个煎饼果子试试，不为别的，就因为这里排队的人看起来稍微少一些。 平常都是食客在远舟楼门前排队，今天终于是轮到楼远舟在别人家摊子门口排队了。 这煎饼果子跟别家早餐铺子不同，就是个大推车，只有老板一个人在做煎饼果子，楼远舟看人少，立马就去了队伍最后面，望了望，前面还有差不多六个人。 “应该排不了多久。” 小声嘀咕着，结果此时楼远舟一回头，发现身后不知道什么时候又站了七八个，着实是吓了一跳。 幸亏他早来了一步，这要是晚点，他又要再去找别家了。 等了十几分钟，终于是轮到了楼远舟。 “一个煎饼果子……要两个鸡蛋，两份薄脆，一根火腿肠，多放酱。” 早就算盘好要什么的楼远舟麻溜地扫码付了款，老板是个四十多岁的中年人，应了一声就开始干活了。 这摊煎饼用的器具一般都称为是“鏊子”，圆圆黑黑的，老板用专门上油的擦子在鏊子上擦了擦，随后舀了一大勺面糊糊倒在鏊子上，再用摊饼器转上几圈，一张比鏊子小一圈的煎饼就有了形状。 打上两个鸡蛋在煎饼中间，把蛋黄和蛋清用摊饼器简单敲散，随后又是简单地推了几下，这鸡蛋就均匀地涂在了煎饼上，并开始慢慢地熟了些。 此时老板又随手拿了个罐子，来回撒了撒，密密麻麻的黑芝麻就落在了刚摊开的鸡蛋上。 放下摊饼器，老板两只手拿了小铲子各放煎饼的两边偏上的部分，沿着煎饼的刮了几下，随后一个快速地掀起，这煎饼就成功地翻了个面。 此时面糊和鸡蛋的香气已经开始蔓延，老板迅速地开始用刷子在煎饼上抹酱。 跟平常的一些摊位不同，这老板酱涂得特别仔细，没一个落下的地方，甚至酱的量也比别家多一些。 “那些菜什么的都要不？” 惯例询问着，他面前摆着葱花、萝卜腌制的咸菜还有生菜叶子。 “都要。” 楼远舟点了点头，就看见老板抹完咸酱又涂满了辣酱，接下来用夹子夹了些葱花和萝卜丁咸菜随意地撒在煎饼上面，然后拿了两块薄脆放在中间，从旁边拿了根火腿肠，熟练地撕开包装，用铲子一分为二放在薄脆上面，最后把煎饼围着薄脆叠上几下，一大份煎饼果子就好了。 跟那些一般摊位上做出来的煎饼不同，这儿的煎饼个头大上不少，老板在临装袋子之前用铲子把煎饼果子分成了两份，这才装好递给了楼远舟，之后紧接着开始做下一份。 “两个煎饼果子，不要辣，加鸡柳。” 身后的客人迫不及待地上前点起了单，楼远舟再往后看，嚯，人更多了。 刚做好的煎饼果子还挺烫，楼远舟打开袋子吹了吹，迫不及待地咬上了一口。 第181章 新订单 这煎饼果子一口咬下去，脆的口感让人心情愉悦。 不管是里面的两个薄脆也好，还是偶尔咬到的萝卜丁咸菜也罢，每咀嚼一口都能吃到脆脆的感觉。 老板给刷的酱也确实相当多，带着芝麻的香气和葱花的味道，每吃一口这煎饼果子感觉到满满的幸福。 楼远舟特别喜欢吃煎饼果子里鸡蛋的部分，粘在煎饼上的鸡蛋偶尔会有稍微厚一些的地方，咬上一口，鸡蛋的香气混着葱香，加上厚厚的酱汁，味蕾都会为之兴奋。 只是，只吃煎饼果子，似乎有点噎。 一边走一边吃，楼远舟顺着街道拐了个弯，看到一家粥铺刚刚开门，老板甚至还一直在打着哈欠，美食雷达也滴滴作响。 显然，这大概属于那种任性的老板，几点开门全看心情，估计今天能打着哈欠开门已经算是难得，毕竟粥想要好喝，那可是要提前熬的。 于是趁着食客都还没来，楼远舟赶紧进了店里。 这店一看就开了十几二十年不止，桌椅板凳上都带着岁月的气息，但是店铺却干净而整洁，地面虽然不至于说擦得锃亮，但一看就是扫过的。 “新面孔啊，菜单都在墙上了……好像也没啥菜，哈哈哈。” 五十多岁的老板看到楼远舟，哈欠还是没忍住，但依然热情，后厨那边儿传来声响，看着里面还有几个人在忙着。 楼远舟顺着老板的手看了看墙上贴的菜单，确实没几样，就一个皮蛋瘦肉粥，一个白粥，还有些南瓜粥之类的，此外就是茶叶蛋和糖油饼。 “老板，一碗皮蛋瘦肉粥，一个茶叶蛋。” 付完钱，楼远舟找了个地方坐了下来，此时门口开始有食客进门，嘴里念叨着“今天还挺早”之类的，果然是个任性的老板。 没一会儿，一个年轻的小伙子就端着餐盘给楼远舟上菜了，除了他点的皮蛋瘦肉粥和茶叶蛋之外，还多了一碟子送的拌咸菜丝。 此时楼远舟又咬了一口煎饼果子，里面的酱汁流出来一点点，拌上新鲜的生菜叶子，让人不知不觉中吃掉了大半个。 从桌上拿起勺子在粥里轻轻搅一搅，里面的肉丝和皮蛋清晰可见，碗里还飘着些葱花。 不像是有些地方偷工减料，这里的粥看起来就用料扎实。 端上来的粥显然是刚刚出锅，勺子搅拌后再吹上一吹，楼远舟这才喝了一口。 仅仅一口，楼远舟就知道这粥煮的时间恰到好处，是今天刚煮的，但是却没有为了尽早出锅而缩短炖煮的时间，起码是煮了两个多小时。 里面用的大米也是珍珠米，一般想要让粥能够煮出绵软的口感，用珍珠米是最好的选择。 再尝尝肉丝，滑嫩，还带着些许的咸味，明显是提前腌制过的。 米香带着皮蛋淡淡的味道，整碗粥喝起来醇厚咸鲜，喝上一口让人回味无穷。 此时再吃上一小口拌咸菜丝，咸咸的，带着点儿醋的酸味，这皮蛋瘦肉粥的味道竟把咸菜丝也衬得相当好吃。 果然，在居民区能留下来的早餐店都是有本事在身上的。 继续吃着煎饼果子配上粥，楼远舟竟然一点也不觉得撑，甚至已经开始盘算着明天再吃什么了，这周围的早餐实在是多，怕是一周都能不重样。 等煎饼果子吃完，粥也喝了大半，最后还有一个茶叶蛋没吃。 坐在楼远舟对面的一看就是个上班族，小伙子看上去睡眼惺忪的，点了碗南瓜粥和两个茶叶蛋。 楼远舟闻着那粥是真香，可惜他已经快吃饱了，不然高低也要来上一碗尝尝。 只是这小伙子早晨只吃这么一点，也不知道十点来钟的时候会不会饿？ 此时整个店里已经人满为患，屋里已经坐不下人了，但是还有不少客人往里走，这些都是准备外带的，刚才的老板忙前忙后，带着大嗓门喊着后厨，一看就早就习惯了这种场面。 “干餐饮真不容易……” 一边念叨着，也不知道到底是说这家店还是在说自己，楼远舟拿起茶叶蛋在桌上磕了几下，原本就已经裂了纹的茶叶蛋很轻松地就被剥了下来。 蛋清带着浅咖色，上面还有深咖色的纹路，仔细闻一闻，香得很。 一口吃掉一半的茶叶蛋，楼远舟特别喜欢这种味道，咸咸的，带着茶叶的香气，鸡蛋本身的味道也还保留着，特别是蛋清，浸了滋味儿，很是不错。 最后吃了几口，楼远舟把所有的东西吃完，就把碗筷一收，顺手就交给了正在旁边收拾桌子的服务员，对方道着谢，却根本没工夫看看到底是谁，又被人叫去干别的事情了。 楼远舟摸了摸肚子，走出了粥铺，此时街上人更多了，到处都能看到拉着买菜车的大爷大妈们，都是买完菜又回来顺便买早餐的。 看了看四周，楼远舟突然想起来他还有个系统任务，给人上门做菜。 拿出手机，自从上次接完单之后，他就把接单的选项给关了，今明两天正好有空，干脆就接上几单。 打开app，楼远舟才看到上次那对夫妻给他的评价，那真是长篇大论还带着图，写得那叫一个声情并茂，那叫一个感人肺腑，让他这个当事人看了都觉得，这是个托。 “有没有这么夸张……” 找了个角落站定，楼远舟看了看app里面的设定，勾选了“接急单”的选项，反正他只接星辰北路附近的单子，所以没必要预约太久的，随后就打开了接单按钮。 另外他还发现因为有了一个评价，所以现在自己的主页上还多了几个标签。 【太好吃了&有求必应】 “有求必应什么鬼？” 不知道系统到底是怎么添加标签的，楼远舟眯着眼睛，决定还是不去管他了。 【叮～您有新的预约，请确认。】 【叮叮～叮叮～】 没想到这次又是马上就来了预约，楼远舟还没反应过来，就发现雇主通过app发来了通话请求，犹豫了下，就接受了通话。 第182章 挺受欢迎 “喂，您好。” 楼远舟淡定地接起电话，抬头看了一眼街对面，是卖爆米花的。 【你好小伙子，你看你十一点能来我家做饭不？地址是在北巷花园这边儿。】 对面传来一个老大爷的声音，听着很是有活力那种。 “北巷花园？” 听到这个名字，楼远舟转过头，右边是个小区大门，门口一个大石碑，清清楚楚写着四个大字：北巷花园。 【不方便？】 对面听起来有点儿着急，楼远舟估摸着这又是个找人接急单没找到的。 “方便，您要做什么菜？” 【嗯……糖醋里脊、辣椒炒肉还有松仁玉米，就这三样吧，你会做吗？】 “可以的，家里有材料的话，那我十一点准时过去。” 【行！等你了小伙子！】 对面的老大爷听着很是高兴，楼远舟挂掉通话后接受了订单，仔细看看地址，果然就是旁边这个小区。 只是看了看时间，此时才八点多一点，还有不少的时间。 “爆米花～我来啦～” 既然还有空余时间，楼远舟就选择在周围瞎转悠几圈，刚才看到的爆米花小店就是第一站。 还没等楼远舟过马路，就看到有好几个食客站在那卖爆米花的地方挑选了起来，看来这居民区一大早营业的店铺，果然都是有生意上门的。 于是麻溜地过了斑马线，楼远舟终于来到了这卖爆米花的小店前。 这小店大老远看上去就花花绿绿的，走近了一看，这爆米花的种类真的是不少。 先是最普通的原味，还有草莓味的，巧克力味的，咖啡的，芝士的…… 小小的橱窗里面五颜六色的，怪不得不停地有小孩子拉着自己的爷爷奶奶往这跑，这看着谁能不流点儿口水？ 小店里只有两个人，一个笑脸相迎的大姐在前面负责售卖，一个戴着眼镜的男人在后面忙着做爆米花，店里飘出来的香味儿都带着些甜蜜的气息。 挑挑选选，楼远舟买了半份芝士和半份巧克力拼配的爆米花，别看是都是半份，两个塑料袋也是装得挺多，看上去特别有分量，用手摸上去还带着微微的温热，不过爆米花外面的巧克力和芝士酱早就已经凝固了。 各自拿出几个送进嘴里，巧克力的味道浓郁，加上爆米花的香味，是那种热爱甜食的人定会喜欢的组合。 再尝一个芝士爆米花，不同于巧克力的那款，带着些微咸，吃了一个还想继续再吃下去，也是芝士脑袋不能错过的款。 虽然刚吃完早餐，但是楼远舟吃爆米花的手硬是停不下来，只能感叹果然居民区里隐藏的都是宝藏好店。 继续往前走，卖油炸糖糕的店铺门口也有不少人在等着，金灿灿带着脆壳壳的圆形炸糕刚出炉就装进了纸包装袋里，食客有的迫不及待打开，吹两下就吃进嘴里，嘴上还带着吃到了美食的笑容。 放眼望去，店铺林立，各种早餐可以说是齐聚一堂，楼远舟甚至觉得生活在这里真的是太幸福了。 在四周转了一圈，终于找到一家小的咖啡店也营业了，这属实难得。 毕竟除了连锁类的，这种小咖啡店一般都是个人老板，装修大多很是精致，营业时间基本都是上午十点之后，有的甚至要下午，大清早就营业的可真不多见。 不过等楼远舟进了屋才知道，原来这里有不少人正在看书，或者严格说起来是在学习备考，店里的桌椅基本都是单人的，距离也比较远，与其说这里是咖啡店，不如说更像是自习室。 老板是个四十多岁的中年男人，倒是很热情，轻声细语地跟楼远舟介绍，只要点上一杯咖啡，坐一天也没关系。 “那就来一杯卡布奇诺，再来一块抹茶慕斯。” 怕打扰了别人，楼远舟也小声地说着话，然后带着自己的爆米花挑了个离门口最近的位置，毕竟他也不怕别人打扰，坐在靠外面的位置反倒是自在些。 随手抓了爆米花吃了几口，楼远舟开始刷着手机。 老板的咖啡和慕斯上得很快，浅浅品尝一口，咖啡豆显然是刚磨好没多久的，虽然不是什么特别贵的品种，却也对得起价格。 旁边的小块慕斯也不是工厂出品的，而是手工制作出来的，小店虽小，却也是处处展露着与其他地方不同的细节。 感觉这咖啡店很是不错，楼远舟打算以后可以常来，吃吃早餐，喝喝咖啡，享受一下惬意，很是悠哉。 只是，此时他刷了一下今天海琴本地的信息，发现有一条“远舟楼竟然是做五休二？”的热搜，惊得差点被咖啡呛到，强忍着咳嗽，真的是有点儿难受。 “怎么这种事儿也能上热搜？” 暗自嘀咕着，楼远舟想了想，还是决定看点儿别的，于是就连上蓝牙耳机，开启了刷视频模式。 【猪蹄子怎么做好吃？看我来给大家解析远舟楼特色菜！】 【你爱吃羊肉吗？远舟楼孜然羊肉快来跟我学！】 “……” 这刚开始刷视频就刷到跟自己相关的，总觉得有点儿别扭，楼远舟按下了暂停键，但是想了想，自己之前一直都是刷类似的视频，也难怪大数据记住了。 “哟，你也看这个视频呢？要是学会了做出来可好吃了。” 老板给别人送咖啡，回来的路上正巧看到了楼远舟的手机，屏幕上一大碗红烧羊肉煲看着就让人直呼过瘾，就算不特意看也能认得出来。 “啊？难道……还有别人也在学？” 此时二人距离后面学习的人都有段距离，说话声音不大倒也不会影响什么。 “这视频挂首页上有一阵子了吧？我家楼下饭店老板，自从远舟楼的红烧羊肉煲出了名，他就到处打听配方，最后就跟着这个视频学的……” 见楼远舟似乎有点儿兴趣，老板停下来笑着跟楼远舟继续搭话。 “远舟楼这么火啊？” 随口这么一问，楼远舟心里倒也有数，毕竟刚上海琴十大榜单，热度还在。 “那肯定火啊，不然我楼下老板哪能学？不过听说他家亲戚是肉贩子的，所以不管是红烧猪肉羊肉还是牛肉煲，他都能做出来，别说，还挺受欢迎，不过比远舟楼做得还是差远了。” 第183章 起锅，烧油 “哈哈，那还是挺厉害的。” 楼远舟微微一笑，看来眼前的老板应该也是去过他的店里，可惜他没有什么印象，毕竟大部分时候他都在低着头做菜，偶尔抬头也只能看到茫茫人海，还有来回蹿的萧关鸿。 “你去过远舟楼吗？” 老板这个四十多岁的男人突然眼里闪着光，一脸期待地看着楼远舟。 楼远舟眨了眨眼，点了点头，那肯定是去过，还天天住在那儿呢。 “哎呀，巧了，你哪天去的？我去的时候正好是吃樱桃肉那天，我可喜欢吃樱桃肉了。” 说完这句话，老板像是想起什么，连忙跑到吧台那边儿，从放甜品的冷柜里拿出来两块小蛋糕端了出来。 “送你一份，缘分啊。” 小蛋糕看上去奶油涂了厚厚的一层，上面还点缀着一颗草莓，红彤彤的。 “太客气了老板，我这也没干什么咋就突然……” “哎呀别客气，你要是下次来咱俩再聊，我有点儿事先去忙了哈！” 本来以为是要坐下聊天的老板又匆匆地走了，倒是有点儿风风火火的意思。 此时楼远舟看了看桌上的小蛋糕，用勺子挖了一点儿送进嘴里，果然也是自己做的，味道真是不错。 回头看看正在学习的那些客人，有些在埋头看着书，有些似乎在写着什么，还有人戴着耳机听着网课，此刻的楼远舟很是希望他们的努力都能有好的结果。 收回视线，继续喝着咖啡，吃着甜品，享受着难得的悠闲时光。 楼远舟打算以后有时间了出去旅游，不报团，不去景点，就找各地的美食小店，找当地的菜市场，对于他来说，这些地方才是旅游的绝佳目的地。 就这么偶尔刷刷手机，看看新闻，喝着咖啡，很快，时间就来到了十点半多。 站起身，楼远舟走出了咖啡店，门口原本老板在的地方换成了一个年轻小伙，从身旁经过的时候发现对方在看刑侦剧，似乎是挺火的，不过楼远舟没抽出空看。 “好了，干活去了。” 活动了下筋骨，楼远舟就朝着北巷花园的方向走去。 因为没离开太远，所以一小会儿的工夫就到了小区门口，做好访客登记就进了门。 “一栋三单元603……” 顺着地址找到了地方，楼远舟按响了门铃。 “来了！” 一个大爷的声音传来，跟刚才通话的声音一样，一开门，果不其然，是个一看就精神矍铄的人。 “楼师傅……哦不是，楼大厨是吧？” 大爷这么一问，楼远舟这么一愣，他还是第一次被人叫“师傅”，还怪不习惯的。 不过老一辈也有人喜欢管厨师叫某某师傅的，倒也不算什么奇怪的称呼，倒也无伤大雅。 “对，您材料都买好了吧？” “买了买了，快进来。” 招呼着楼远舟，大爷很是积极的样子，恨不得直接拉着楼远舟就去厨房。 进了屋，楼远舟看了一圈，就只看到这大爷一个人。 “大爷，做几人份的饭？米饭也给您做上？” “加上我啊一共四个人，做三道菜够了，他们说也会买点儿别的熟食过来……米饭我做了，小伙子你做菜就行了。” 这大爷摆了摆手，他叫洪文礼，周围人都管他叫老洪。 自从退休之后他就报了个摄影的班，结交了不少跟他同龄的朋友，彼此之间平常也会经常走动。 这不，今天轮到别人到他家来吃饭了。 往常其他几家请吃饭的时候，有的是家里人做的，有的也是找了上门做菜的大厨来。 老洪不怎么会做饭，平常糊弄下自己还行，让别人来吃他做的那些饭？那还是有点儿不好意思。 于是纠结了好久，他终于还是临时决定找个大厨来。 别看他年纪大，各种app玩得贼溜，对比了半天，就选了楼远舟，虽然只有一个评价，但是看那样子做得很不错，价格也不贵，总不能水平比他差吧？ “大爷，是做糖醋里脊，松仁玉米还有辣椒炒肉对吧？” 洗完手进了厨房，楼远舟看着桌上的食材又确认了一遍，又看了看橱柜里的其他调料香料之类的，还蛮全的。 比起上一家放眼望去只有鸡蛋和西红柿实在是好上太多，令人感动。 “对，应该够了。” “那行。” 得到回应，楼远舟就开始准备了。 “我有什么能帮你的不？想看看你做饭……” 老洪站在门口一直没走，他因为厨艺不行，所以对于别人做饭就相当好奇，每次别人邀请他去吃饭，他都像是好奇宝宝一样，就喜欢跟着看看，不过多半也会帮下忙，尽量不让人觉得烦。 “那……麻烦大爷把能洗的食材都洗一下吧。” “好！” 老洪见楼远舟答应了，满心欢喜，翻找着从桌子上把葱姜什么的拿出来洗洗。 楼远舟琢磨着三道菜里面也就这糖醋里脊稍微麻烦点，但总的来说很快就能做完。 糖醋里脊用的是猪的通脊，用刀给肉切成长条状，要说这肉的厚度和长短也是有讲究的，太厚太长都不行。 旁边的老洪看到楼远舟切肉下刀稳狠准还有点儿羡慕，但凡他年轻的时候多练练做饭，现在也不至于厨艺拿不出手。 知道老洪在看着，楼远舟倒也习惯了，想来他每次做饭身后总有那么一两个站着，若是这次没有他恐怕还觉得奇怪了。 从老洪洗好的葱姜里拿出几块切好，连着切好的肉一起放在盆里，倒上些料酒和盐腌制会儿，又转身配了一碗玉米淀粉的糊糊。 趁着腌肉的这十几分钟，又把辣椒炒肉要用到的食材简单处理了下，五花肉切了片，辣椒和蒜也切了切。 老洪倒是很有眼力见，连蒜都给剥好了，不禁让楼远舟在心里点了个赞。 等盘算着肉腌制得差不多好了，就把碗里的肉挑出来放进了面糊糊里抓拌着，糊糊都挂上去后又放了些油在碗里。 接下来就是起锅，烧油。 看着油温差不多了，楼远舟把挂好糊糊的肉一条一条地分散下进了锅里，随着锅里的肉越来越多，滋啦啦的油炸声越来越大，后厨里的味道也越来越香。 第184章 糖醋里脊 油炸里脊的声音在后厨里滋啦作响，尽管打开了抽油烟机，但仿佛吸走的只是油烟的味道，锅里淀粉跟里脊肉的香气依然留在屋子里。 再看锅里的金色开始蔓延，原本裹着白色淀粉糊糊的肉在锅中渐渐变成浅黄色，微微膨胀，锅里不住地冒着白色的泡泡。 老洪就这么看着油锅里的里脊肉变得越来越大，听着泡泡破裂发出的声音，竟然觉得似乎有点治愈？特别是还能闻到肉的香气，或许做饭的乐趣就在这里。 不过楼远舟并没有让里脊肉炸得太久，等大部分肉都浅浅地变了色他就用大漏勺都给从油锅里捞了出来，用另外的炒勺轻轻敲了几下，就把略微粘在一起的里脊肉给分开了。 “是要炸两次哦？” 虽然做饭水平不行，不过老洪也看过一些教做菜的视频，都说要想把肉炸得外焦里嫩，那一定是要炸上两次才行，一开始油温低一些，炸得差不多了捞出来后，等油温高些了再把肉放进锅里炸一会儿，那保准炸出来脆得很。 “对，这样好吃。” 笑着回答着，楼远舟的眼睛倒是一直在锅这边儿，大漏勺里放着的里脊肉在经过多次的入锅后，颜色开始渐渐往金黄色转变，比起一开始那浅黄色让人有食欲得多。 而随着肉的颜色变成金黄，炸里脊的香气也愈发浓烈了起来。 老洪今天之所以要做糖醋里脊，那都是带着私心的。 他生平最爱的就是肉，不管是炖的还是炸的，红烧的还是白煮的，那都是他的爱，每天少了肉那都觉得日子过得不舒坦。 要不是因为有客人，他可能要点三个肉菜，纯肉的那种。 此时见锅里的炸里脊越来越好看，味道也越来越好闻，他忍不住悄悄咳了一声，用手捂住嘴巴，以此来掩饰自己嘴角不争气流下来的口水。 此时，老洪隔壁的邻居也正准备做饭，锅还没热，厨房的窗户开着，竟然从外面飘进来些炸肉的香味儿，从似有若无变得愈加浓烈，大有一种闻过就能想象出来那种炸得金黄的气势。 “啧，真香。” 邻居老李用手揉了揉鼻子，结果一回头，看到自己的孙子和孙女竟然在厨房门口站着。 “爷爷，我好像闻到了炸肉的味道。” “我也闻见了。” 小女孩手里拿着自己的玩具，刚才是一溜小跑地进了厨房，此时她吸了吸鼻子，一脸笃定，自己肯定没闻错。 旁边的男孩也是一样，还点着头。 “哎哟，乖孩子，这可不是炸肉，炸肉的味道不是这样的，小孩子不能闻多了” 大惊失色，老李立马跑到门口，直接一手牵一个把两个孩子带离了厨房。以前他还能一手一个把两个孩子抱走，现在孩子大了些可真的是抱不动了。 但凡是让两个小祖宗继续闻下去，待会儿肯定就开始吵着要吃，想想头都大了。 不过，一边走，老李心里还奇怪。 这时候做饭的应该就是隔壁的老洪了，他家炸东西的时候那味道总是令人匪夷所思，每一回都是有一股糊味儿，偶尔甚至是根本炸不出什么香味出来，所以那老头子后来很少做需要油炸的菜了。 但是现在炸肉的味道可完全不一样，他这种做饭的老手一闻就知道了，有这种香味的炸肉，那味道肯定是差不了的。 “这老洪，今天的炸肉竟然这么香？” 安顿好两个孩子，老李再次回到了厨房，那浓烈好闻的炸肉味儿还是能从窗户里飘进来些，让人不禁好奇，怎么那老头儿突然厨艺就长进了？ 邻居十几二十年了，没道理突然就进步了？ 难不成，突然开窍了？ 虽然好奇，但是老李看看时间，再不做饭要饿肚子，收了收神，准备开始做饭。 而此时，老洪家的厨房里还是香气四溢，只是炸里脊的环节已经结束，现在开始制作糖醋里脊里面“糖醋”的部分了。 旁边的老洪悄悄拿着筷子，趁着楼远舟不注意，从装满炸里脊的盘子上偷摸地夹了一块出来。 明明是在自己家，老洪也不知道为啥有一种在做贼的感觉。 不过这倒也不重要，稍微吹了吹这夹在筷子上的炸里脊，老洪就咬了一口。 果然，经过多次炸制的里脊外壳酥酥脆脆的，为了防止发出声音被发现，老洪捂着嘴开始咀嚼着。 这刚出锅没多久的炸里脊还带着些油的热度，一口咬下去，咔呲的声音就在老洪的耳边回响，牙齿甚至能感受到来自于炸里脊的温度。 而与外面的酥脆不同，炸里脊里面依然保持着肉的软嫩，淡淡的咸味儿在口腔里蔓延，就算没有其他的调味，没有裹在里脊肉外面的那层料汁，这炸里脊做得也是相当好。 肉质吃起来既不会干柴，也不会过于软烂，焦香带着酥脆，不需细细品尝就能吃出肉本身的鲜嫩。 老洪觉得，这炸里脊直接端上桌随便蘸点什么胡椒粉、孜然粉的那都是相当好吃了。 这道菜但凡进了什么餐厅酒店，几十块那肯定是少不了的了。 咬着还有点儿烫嘴的炸里脊，老洪看着楼远舟的背影，没想到自己还真的在上门做饭的app上找到宝了，也不知道这个年轻人到底是干啥的？ 楼远舟自然也是知道他身后的大爷在偷吃炸里脊，不过倒也没啥，谁从小到大没在父母做饭的时候躲在后面偷吃上几口？何况这是在人家家里，也没妨碍他，只要别全吃了就行。 收回心思，楼远舟再次起锅，放了少许的油之后，把刚刚切好的姜末放进了锅里开始简单翻炒，又从旁边的案板上拿了瓶料酒往锅里倒了些。 瞬间，锅里窜出一小团火焰，楼远舟还没什么反应，身后的老洪可是吓了一跳，恨不得赶紧拿起旁边的锅盖给盖上灭火。 不过，这火焰很快就消了下去。 而经过高温后的姜末跟料酒迸发出不同于炸里脊的香气，此时楼远舟加了一炒勺的水，滋啦啦的声音甚是好听。 随后，盐、糖、醋等调味料也一一入了锅，后面再浅浅勾个芡，老洪吸了吸鼻子，那酸酸甜甜的味道甚是熟悉。 第185章 差点就亏大了 炒勺在锅里来回打着转儿，而随着时间，锅里的糖醋汁越来越浓稠，边缘上也起了泡泡。 此时再放上一点点油，炒勺继续打转儿，之后楼远舟舀出来一小勺糖醋汁倒入了一个小碗里，然后将刚才炸好的里脊肉全部倒入了锅中，来回翻炒几下，出锅。 老洪就看着金灿灿裹满了糖醋汁的里脊被倒入了早就备好的盘子中，每一块看上去都亮亮的，在自然光下也仿佛像是什么玉器宝石一样。 而空气中弥漫的也不再只是刚才炸里脊的味道，而是酸酸的，甜甜的，让人闻着就胃口大开。 最后，楼远舟从刚才舀出的糖醋汁里又舀出来些许淋在了里脊上，这菜就完成了。 “大爷，尝尝吧。” 楼远舟知道，就算他不说，眼前这大爷肯定也会吃的，不如就这么来上一句。 “诶呦，小伙子，你还真的像是个大厨，像是大饭店出来的。” 喜滋滋地拿着筷子，老洪兴奋地端着糖醋里脊就去了客厅，他们家吃饭都在这里。 长方形的餐桌上，此时在中间放着几瓶刚买的鲜花，也算是为了客人而精心准备的。 老洪把糖醋里脊放在餐桌上，立马用筷子尝了一块。 依然是带着刚出锅的热气，老洪还觉得有些热，不过这一入口，眼睛就不禁地睁大了些。 跟刚才那没做完的里脊相比，这糖醋里脊外面的这层糖醋汁简直是神来之笔，不仅酸甜可口，里脊的脆壳壳裹上料汁后让口感变得更加丰富了起来。 里脊的最外面变得软糯了些，然后是一层薄薄的脆壳，最后是内里软嫩的里脊肉，酸与甜的融合恰到好处，既不会过于甜腻，也不会有酸涩的感觉。 如此对比之下，刚才直接入口的炸里脊似乎就变得黯然失色了些，却也依然比老洪之前吃过的所有炸里脊都好吃。 “幸亏刚才没多偷吃……” 小声念叨着，老洪庆幸自己就偷吃了一块，不然又要少吃几块糖醋里脊，差点就亏大了！ 这么想着，又往自己的嘴里塞了一块里脊肉，又酸又甜，又脆又嫩，香疯了。 本来还想继续吃的，结果门铃响了。 老洪一看时间，他的朋友们竟然提前到了。 想了想，赶紧用筷子又吃了一块糖醋里脊，等完全咽下去了抽了张纸巾擦了擦嘴，这才慌忙走到门口。 从猫眼里看了一下，果不其然就是他的朋友们，这次啊连忙开了门。 “老洪！你干嘛呢这么晚？不会是忙着打扫卫生呢吧，哈哈！” 站在最前面的是刘业风，年纪比老洪小几岁，大家就逗趣叫他小刘，据说原来是个大学老师。 “哪能呢，上次来的时候不是就挺干净的。” 旁边笑着说话的是张叙和，都称他是老张头，因为退休前是个企业的小领导，大家调侃久了也就出了这么个外号，长得高高瘦瘦，也是几个人里面年纪最大的。 “那说不定是在偷吃刚做好的菜。” 最后这说话的人是跟老洪关系最好的王田，胖胖的戴着眼镜，外号就成了王老胖，他一边说着还把手里提着的一只烤鸭塞进了老洪的怀里，几个人哄堂大笑。 “怎、怎么可能呢，你瞧你们，快进来坐。” 被一语中的，老洪这脸都快红了，还好他皮肤黑，看起来倒也不怎么明显。 “嗯？这味道好香啊？” 因为刚才拎着烤鸭，所以来做客的三个人在门外闻到的也是烤鸭的味道，结果这刚进了屋，另外一股比烤鸭还要好闻的味道就飘进了鼻子。 “哟，这不糖醋里脊吗？” 老张头眼睛尖，一眼就看见了另一边餐桌上的那盘糖醋里脊。 尽管整个家里能看的地方可多了，但就是这么一眼就找到了关键所在。 “老洪，我记得你说你找了上门做菜的？看起来水平不错啊！” “真的香啊，看着颜色也好看。” 三个人都来过老洪家里好几次了，倒也不拘束，换好了拖鞋就一起冲到了餐桌前。 这糖醋里脊金灿灿的，糖醋汁裹得相当均匀，但是这盘底却没有什么流淌下来的料汁，老张头一眼就看出来，这水平可不是一般人能做得到的。 怎么判断这糖醋里脊做得好不好？味道是一方面，这糖醋汁裹得好不好也是相当关键的。若是糖醋汁不够浓稠很容易变得汤汤水水，这肉上面挂不住汁，味道好不了，若是太浓稠，又会抢了肉的风头，吃起来也味道过重。 眼前这糖醋里脊，不管是火候还是糖醋汁都相当完美，若是非要挑些毛病，那大概就是似乎菜量少了点儿。 “老洪，你还真偷吃了啊……你嘴角没擦干净！” 王老胖毕竟戴着眼镜，一下子就看到了老洪嘴角带着的糖醋汁。 “哎哟，小孩子才干的事情……” “啧，你这老头！诶？里面是不是在炒螺丝椒哦……” 其他两人跟着一起起哄，另一股味道从厨房里飘出。 但老洪哪还有空闻味道，这下真的是脸红了。 他在家偷吃自己花钱做的菜，哪里算是偷吃？不算不算！ 三个好友吵吵闹闹，也想尝尝味道，老洪拿着筷子非说这不讲卫生，要等开饭再说，把在厨房做饭的楼远舟都给逗笑了。 不过此时，锅里的辣椒炒肉已经进入了最后的炒制阶段。 小半锅五花肉片已经在锅里煸炒了一小会儿，因为还没有放蚝油和酱油，这颜色还是白白的，里面还有些豆豉和小米辣点缀，继续翻炒，这味道越来越香，自然也是飘到了外面的客厅。 之前还在吵闹的几人纷纷停了下来，吸了吸鼻子。 这刚才飘出来的是干煸螺丝椒的味道，因为螺丝椒辣度高，很容易就能跟其他的分辨开来，而此时肉的味道也飘了出来，显然，下一道菜是辣椒炒肉了。 “里面是你找的大厨？” 老张头指了指厨房，他此刻十分想要进去瞅瞅，这香味儿越来越浓烈，肚子里的馋虫没被烤鸭引出来，倒是被这辣椒炒肉给引出来了。 “哎呀，别打扰人家做饭。” “你还偷吃呢……” 几个人又是你一言我一语，掰扯了半天，结果没几分钟，楼远舟就端着一盘刚出锅的辣椒炒肉从厨房里走了出来。 第186章 不合胃口? 这辣椒炒肉里，主角是螺丝椒、小米辣还有上好的五花肉。 当然，辣椒的品种也是可以根据自己的口味进行调整，做法都是大差不差。 老洪几个人都是吃辣的主，所以今天他特意买了相对来说辣度较高的螺丝椒来做这辣椒炒肉。 别说，空气中辣椒的香气闻着都是一股让人期待的味道。 此时，只见楼远舟端着的那盘辣椒炒肉颜色脆嫩，大片的五花肉此时已经染了酱色，还油亮油亮的，星星点点的小米辣红彤彤点缀在盘中，竟也是格外显眼。 瞬间，这客厅里四个人立马就安静了下来。 “大家伙儿，这就是今天给咱做饭的大厨，楼大厨！” 老洪一看这辣椒炒肉，脸上就笑开了花，他爱吃肉，也爱吃辣，特别是这螺丝椒，辣起来贼过瘾。 一边说着，老洪还赶紧走上前两步，从楼远舟的手里接过了盘子。 离着近了，更是能清晰地看到这辣椒炒肉颜色是真的好看，感觉如果就着吃能吃上两碗米饭。 “哎呀，楼大厨，没想到这么年轻啊！” 见老洪这热情劲儿，老张头就知道，桌子上那盘糖醋里脊的味道绝对差不了，不然哪能笑得脸上的褶子都多了几道？ 只是他没想到，有如此水平的厨师，看起来年纪竟然这么小？ “这叫自古英雄出少年，大厨也一样，你看你这个老头子！” 小刘怎么说也是当过大学老师的，对于有才能的学生见得不少，所以看到楼远舟倒也不怎么惊讶，正所谓长江后浪推前浪嘛。 “几位好，还有最后一道松仁玉米，很快就能做完，几位可以先趁热吃，凉了味道就不好了。” 楼远舟笑了笑，见老洪把盘子端走了，自己寒暄了两句就转身回了厨房。 老洪笑呵呵地回应了一句，就把那辣椒炒肉的盘子端到了桌上。 金灿灿油亮亮的糖醋里脊还在散发着香味，辣椒炒肉再往它旁边这么一摆，连桌上摆着的插花都黯然失色了不少，毕竟在吃货们的眼里，这花虽然好看，却不好吃，个别除外。 “老洪，人家大厨都说先吃了，我去拿个盘子把烤鸭装一装，你没意见咯？” 王老胖的眼镜上的镜片一闪，从桌上拿起了装着烤鸭的袋子就笑呵呵地往厨房走去。 “你肯定做了米饭了，我去帮大家盛米饭去，哦还有筷子。” 老张头紧随王老胖身后，他也是急着开饭。 “你，不也跟着去看看？” 剩下老洪跟小刘两人互相看了看，老洪手里的筷子还握得紧。 “看？我走了你不就又要偷吃了？” 瞥了一眼老洪，眼前这老头子抓着筷子，任谁都知道这是要干啥，哪能不防着？ 老洪没辙，只能作罢。 老张头和王老胖去了后厨，一个拎着烤鸭在找盘子，一个从电饭锅里开始盛米饭，但是这眼睛倒是都看着楼远舟。 不为别的，就想看看这大厨做饭啥样的？指不定自己也能跟着学两手呢？ 只是可惜，松仁玉米做起来相当快，他们看到的时候，锅里的玉米就已经到了加少量水煮制的阶段了，只有空气里还留着刚才提前炒制松仁的香气，以及淡淡的玉米味。 这松仁玉米的名字里虽然只有两种食材，但是其实里面能放的东西，大部分人家里或者餐厅会选择黄瓜、胡萝卜或者青红椒一起炒，部分地区也喜欢加些水果进去。 不过老洪今天准备的是豌豆和黄瓜，所以放眼过去，锅里只有金黄和翠绿两种颜色，却一点也不会显得单调。 楼远舟在煮制玉米的过程中开始给菜调味，一点点盐，较多的糖，等锅里的汤汁越来越少，来上一勺薄薄的芡。 这期间楼远舟一直在用单手掂着锅子，另一只手则是在用炒勺不停地来回翻炒。 王老胖看得有点儿入迷，他家里做饭哪有这种架势？别说单手掂锅了，这锅里菜稍微多点汤他都端不动，别说是年纪大了不中用，年轻的时候也做不到。 总有人说厨师是个技术活，其实也是个体力活，好的大厨基本上双臂肌肉都相当发达，那都是长年累月下来的“战绩”。 “啧，别看了，烤鸭赶紧放盘子里。” 刚才同样看得入迷的老张头率先回过神儿，拉了拉王老胖的胳膊，对方这才反应过来，急忙从柜子里找出盘子。 这烤鸭都是已经切好了的，还给配了蘸酱和小饼，装盘倒是很快。 等这两位大爷都做好了，楼远舟那边儿也收汁完毕，这松仁玉米也做好了。 松仁玉米的味道比不上前面两道菜有那么明显的味道，但是空气里却依然飘散着一种淡淡的甜味和玉米的香气。 只见楼远舟从锅里把做好的玉米倒进盘子中，然后从旁边的碗里撒上了之前就已经炒制好的松仁，一瞬间，似乎菜品的颜值又高了不少。 “正好，可以开饭了。” 楼远舟看着王老胖端着的烤鸭，还挺香，指了指厨房门口，示意可以出去了。 厨房里另外两人连忙给让开了地方，让楼远舟先走。 老洪跟小刘还在大眼瞪小眼，见楼远舟走了过来，小刘先行一步，抢先把盘子给接了下来。 身后的王老胖和老张头也疾步而来，放下手中的碗和筷子，这饭就可以吃了。 “开饭开饭！” 老洪很是激动，指挥着其他三人赶紧坐落。 此时他看见楼远舟回了厨房，看了看时间，想着要不然留下人家吃点儿？毕竟人家忙活了这么久，他家小辈孩子们也都跟楼远舟差不多大，至于他是花了钱这个事他也没想太多，年轻人出来工作多不容易啊？ 于是，老洪把朋友们招待坐下，他自己又跑去厨房，想叫着楼远舟一起吃。 不过进了厨房，他发现楼远舟正在刷锅，这才发现，这楼大厨做饭相当利索，若是他来做这几个菜，此时厨房里定然是乱七八糟一片乱，虽然不至于一片狼藉，却也不可能如此干净。 都说一个好的大厨做饭定然是利索且干净的，今天来的这位显然是很符合。 “大爷，您怎么不去吃饭呢？不合胃口吗？” 锅子刷好，楼远舟一回头，看到老洪站在那里，表情还有点儿奇怪。 第187章 不简单 老洪看着楼远舟，越看越觉得这个年轻人不简单。 “不合胃口？怎么可能呢！你做的饭这要是不合胃口，那谁做的能合胃口啊？” 老洪连忙摆了摆手，又继续往下说。 “我就是想着你也跟着一起来吃点儿吧，这都饭点儿了，你回家做还要时间，出去吃饭不也要钱吗？跟着我们吃点多好。” 眼下老洪就是把楼远舟当成自己家的那些孩子们，当然也有热情好客这一点。 “谢谢大爷的好意，不过我家里还有只刚刚接来的大橘猫，我怕它还不熟悉环境，出来几个小时了，要回去看看了。” 明白眼前大爷的好意，不过楼远舟一来不能收了人家钱了还吃人家的饭，不合适，二来他还要回去瞅瞅这大橘猫，毕竟刚接回来，怕不习惯。 “可惜了……那行，你看你做完饭还这么利索，做饭也好吃，以后啊，肯定能挣大钱。” 说着，老洪跟着楼远舟从厨房走出来，看着自己那三个好友正坐在那急得不行，毕竟虽然大家熟悉了，但是主人还没坐下来呢，他们哪能先开饭呢？ 都等着这老洪赶紧出来呢，再不出来饭都凉了！ “那，祝几位好胃口，记得给我个好评哈，谢啦大爷，再见。” 穿好外套楼远舟被老洪送出了门，老洪把人送到走廊就回了家。 “老洪！赶紧的！还要我们请你哦！” 张老头此时正站在门口，看老洪回来了拉着对方就回了位置坐下。 这三个来做客的此时桌上都放着手机，老洪就知道，他们肯定刚才拍过照片了。 “拍得咋样？待会可要给人家小伙子好评啊，我还没拍呢……” 坐下身，老洪拿出手机，找着角度拍了几张，虽然年纪大了点，但是他以前也喜欢拍照，再加上现在又学习了不少专业技法，比起一般人的水平还是高上不少的。 “我们的水平你还不放心？等着挑几张好看的给人家发上去，开饭吧！” 小刘手里的筷子已经跃跃欲试，就等着老洪发话了。 “来来来，吃！” 早就忍不住的老洪筷子一抄，其他人也纷纷动了筷子。 老张头早就念着那糖醋里脊了，一进门那香味儿简直是让人无法拒绝，此时筷子上夹着一块里脊，像是琥珀一般，竟然能从反光中看到桌上插花的影子。 咬下去，酸甜可口，带着酥脆的外壳又裹着厚薄均匀的糖醋汁，一切都是那么的恰到好处。 这酸劲儿不会让人觉得不舒服，只会口舌生津，胃口大开，想要继续吃下去。 老洪刚才吃过了糖醋里脊，他的第一目标则是那辣椒炒肉。 一筷子上去夹了片五花肉片，轻轻一晃肉片还会跟着晃动，看起来肥瘦适中，那颜色看着就好吃。 直接送进嘴里，肉质软弹，有五花肉那种带着脂肪的香气，却不腻，辣椒的味道也已经跟五花肉融为了一体，吃进嘴里就有一种螺丝椒的味道，还带着辣劲儿。 螺丝椒作为辣度较高的辣椒，对于吃辣的人来说是必不可少的伙伴，吃一口这辣椒，上面还带着肉汁，咸咸的，甚是不错。 最后夹上一块儿肉放进装米饭的碗中，带着米饭一起吃，米香、肉香、辣椒的香气融为一体，只能感叹不愧是下饭菜，米饭还能再多吃上几口。 其他人在品尝过糖醋里脊后，也纷纷吃起了辣椒炒肉，每个人都一边吃一边点头，嘴里嘟囔着什么，彼此却都听不清。 若是平常，几个人此时应该在吵吵闹闹聊着天，比如谁上次拍的照片如何，下次参加比赛要怎么样之类的。 哪里会像是今天这样，除了碗筷碰撞的声音之外，彼此之间都没直接说过什么话。 小刘平常没事儿就吃点儿甜的东西，这桌上的糖醋里脊和辣椒炒肉尝过了，自然也是不能放过松仁玉米的。 用小瓷勺盛了一点，直接送进嘴里，甜蜜蜜的感觉萦绕心头。 跟糖醋里脊那种具有冲击力的味道不同，这松仁玉米的甜显得温柔许多，更多的玉米的香气和豌豆的味道。 黄瓜丁在保留了一点点本身的味道之外，也是甜甜的，带着清爽。 松仁带着被炒制过后的美味，跟玉米的鲜甜相得益彰，豌豆在其中既好看，又能提供不一样的口感，整道菜若是作为甜品类的来结束午饭，确实是个相当不错的选择。 其他人看小刘满意，自然也是跟着尝了尝，纷纷继续点头，却依然一言不发。 “老哥几个，你们，不吃烤鸭的吗？” 最后，还是老张头忍不住了。 “……哦！” “忘了！” “原来还有烤鸭……” 其他三人一副恍然大悟的样子，旁边那只烤得诱人的烤鸭已经被众人冷落了好一阵子，都没人动筷子，这要是放在以前那是根本不可能的。 怎么说也是个肉菜，而且还是楼下一家口碑相当不错的店买的，何至于沦落至此？ “吃烤鸭！吃烤鸭！” 老洪赶紧招呼着大家吃烤鸭，于是一人一筷子，烤鸭终于被大家分了起来。 不过这烤鸭说白了，大家都吃过好几次了，味道好吃，但说不上来惊艳。 若是平常跟老洪做的饭菜比，那绝对是人间美味，是上好的佳品。 但是偏偏是今天，跟糖醋里脊和辣椒炒肉一比，完全就是黯然失色，虽不至于说上不了台面，可这优先级就没那么高了。 在一人一筷子烤鸭之后，大家又继续吃着其他的菜色，烤鸭又被冷落在了一旁，甚至连纯素的松仁玉米都比不上。 吃了十几二十分钟，大家的速度这才慢了下来，也有了精力来聊天。 “老洪，你这哪找的大厨，这水平我咋感觉不像是一般人呢？” 老张头用筷子夹着两块糖醋肉问着，他刚才就在想了，这种水平的大厨，那身份不能简单了。 第188章 不吃饱了怎么吵架? “哪找的？就最近挺火的那个上门做菜app啊。” 老洪嘴里的辣椒还没咽下去，说话都不利索，想着自己确实是精挑细选了个，从最便宜里面选的。 当然也不能只说便宜，毕竟还有一个好评呢，说得天花乱坠，只看评价的话，好像如果不预约就亏了几百万一样。 现在一想，那评价确实是真情实感了，若不是真的预定了一次，还真不太敢全都信。 毕竟现在这年头，买东西都要看差评才能知道东西怎么样，只看好评还真没有什么太大的用处。 “你赶紧记下来，下次咱要是聚会什么的，还找这个小伙子。” 小刘吃完一勺子的松仁玉米，还有点儿意犹未尽，他以前也吃过不少好吃的东西，但是年纪这么轻的大厨还能做得如此一手好菜的，他还是第一次见。 “哎呀，忘记问人家小伙子联系方式了……” 老洪这才想起来，赶紧打开app，发现之前预约的这个楼大厨的状态是“暂停接单”。 想要再次发起通话，但是订单已经显示完成，无法再次通话，想来应该是对方那边已经选择了订单完成，如今只能进行评价了。 “哎，不能继续通话了，不知道下次能不能订上。” 有点郁闷，但是眼前的美食让老洪还是打起了精神，以后能不能吃到不知道，但是眼前的美食绝对不能错过。 “估计这小伙子就是没事儿时候出来接个单，不想闲着那种，看他做饭这么讲究，肯定是哪里的大厨，你看电视上不都这么演吗？几星酒店大厨出来摆摊，就图个看食客的笑脸。” 超级爱看电视剧的王老胖也插了话，自从退休时间多了，这看电视剧就成了他的一个爱好。除了捣鼓摄影，吃吃东西，剩下的时间都拿来看电视剧了。 “你就看狗血剧看多了，哪有那么多大厨出来。” 吃了一口米饭，老张头决定要再来一碗。 “对了，有个什么‘舟远楼’还是什么‘远舟楼’的你们听说过没？” 猛然想起最近的热搜，小刘一敲桌子，把其他人给吓了个正着。 “我说小刘啊，说话就说话，别敲桌子，你这职业习惯还没改好啊？人家叫远舟楼” 老张头叹了口气，有些老师上课时候喜欢敲桌子提醒同学们听讲，这时间长了就成了职业病，一想起什么就敲桌子，连退休了都改不过来，这小刘正是如此。 “呃……这不是重点，那家餐厅现在网上可火了，你们几个不会没听说过吧？” 悄悄咳嗽了一声，小刘掩饰了下自己的尴尬，但他的重点还是在远舟楼上面。 “听说了，不就是什么榜单的第一名吗？那东西八成都是内定的吧。” 老张头继续吃着辣椒炒肉，时不时辣得吸上几口气，最后不得不再吃几口米饭来缓解，就这么一来二去，米饭的碗都空了。 “哪能内定的？人家那都是多少年的榜单了！” 小刘一听有点儿激动，那么厉害的榜单竟然会被人质疑？一看就是外行！ 旁边的王老胖一听老张头竟然对“海琴十大榜单”不屑一顾，也是皱了皱眉头，但还是选择继续多吃几口糖醋里脊。 “现在网上哪哪都是买的什么，那叫什么？商单？反正都是网红收了钱去宣传的，你们可别信。” 跟老张头站在统一战线的老洪也加入了讨论，倒不是他故意唱反调，只是他已经被坑了好几次。 网上各种视频拍得天花乱坠，等他亲自去吃了发现，不是上的预制菜，就是价格贵得离谱，要不然就是味道根本不行，吃一次上一次当，到最后他真的是啥都不信了。 与其信那些网上的消息，不如信自己的嘴巴，就现在嘴里这糖醋里脊，谁敢说能做得比这更好吃？ “那不可能，我以前也是吃过榜单上的东西的！” “你那都是哪年的事儿了！” 在双方都企图说服对方的时候，老洪站起身，麻溜地去厨房把电饭锅给端了过来，让哥几个自己再盛米饭吃。 吵架也要有体力，不吃饱了怎么吵架？ “多看看外面的世界才能多能接受新鲜事物，你们两个不太行。” 几个人在剩下的时间里针对“到底是远舟楼做饭好吃，还是刚才的楼大厨做饭好吃”这个问题展开了一场激烈的讨论。 王老胖跟小刘觉得肯定是远舟楼的大厨厉害，不然也不会评上那么有名的“海琴十大餐厅”榜单。 虽然他们俩也觉得刚才的小伙子做饭很好吃，但是毕竟看起来这么年轻，经验自然是比不得那些年岁大的，远舟楼如今声名在外，肯定是因为大厨有着相当丰富的经验和技术。 而老张头跟老洪两人坚决认为还是刚才的楼大厨做饭好吃，不然四个人也不会把桌上他做的所有菜饭都一扫而空，只剩下那个从外面买回来的，且曾经相当受欢迎的烤鸭没怎么吃。 何况，网上的消息半真半假，热搜也可能是买的，图片也可能是处理过的，甚至直播都可能是提前做好的剧本，唯独这个吃到嘴里的食物不会说谎，自然他们就觉得还是那小伙子更厉害。 “得！谁都别说了！那家餐厅下午一点开始营业，明天咱就去瞅瞅！” 最后看着桌上一堆空荡荡的盘子和碗，老洪来了这么一句。 其他人也是纷纷点头，但是再一看表，这个点去不是正好吗？ 还等什么明天，直接现在出门，等走过去那不是妥妥地正好吗？ “走！盘子也别刷了，直接去！” 四个人有点摩拳擦掌，虽然吃饱了，但是他们四个人去了少点些菜不就行了？大不了打包回来吃。 别的不重要，两边人到底谁说得对，今天就要有个结果！ 这多多少少似乎也算是退休生活中的乐趣了。 几个人这么一合计着，立马就站起身，各自准备穿好外套，直奔远舟楼！ 只是，还没出门，老洪的手机上就蹦出来今天海琴本地的热搜推送。 那条“远舟楼做五休二”的热搜也一并跳了出来。 老洪一字一句地念出来后，一时之间，四个人看了看桌上的空盘子，心里空落落的。 “就不该吵架。” 老洪脱掉外套，又重新回到餐桌前开始收拾碗筷。 “谁说不是呢，好不容易吃饱了，又饿了……” 第189章 酸辣粉 “阿……嚏！阿嚏！” 楼远舟走在回家的路上，突然就开始打起了喷嚏。 都说这莫名其妙打喷嚏，不是感冒了就是有人念叨他了，此时他觉得自己身体很是健康，不像是感冒了。 那就是有人在念叨他。 吸了吸鼻子，楼远舟看了看时间，正好是吃饭的点儿。 这刚在别人家里做完饭，此时只想摆烂，中午饭就还是买着吃更好些。 于是楼远舟选了另外一条能回家的路，不为别的，就为了看看周边有没有什么好吃的小餐馆子能让他带回家吃点。 虽然他现在是在居民区附近，但是周围也是有不少公司的，甚至还有更远一些的打工人会选择来这边吃午饭，一来价格便宜，二来确实有不少好东西。 顺着路，楼远舟快步走着。 一路看下来，各种炒菜、手擀面、米线、螺蛳粉什么的真的不少。 不过最终，楼远舟选择停在了一家酸辣粉门口。 这酸辣粉的小店看起来破破烂烂的，门口招牌上的字都已经掉了很多，之后是用什么颜料给涂了一遍。 小店的生意很是红火，不断地有人进店，也有不少人走出来。 看那些走出大门的客人，一个个吃饱喝足一脸高兴的样子，任谁都能猜出来，这家店肯定好吃。 “就这儿了～” 楼远舟小跑几步进了店门，跟招待的店员点了份带走的酸辣粉，扫了码付款后就开始等。 整个店里面都弥漫着一股香气，跟那种充满了科技的味道不同，那都是来自于食物本身的香气。 这种经营了十几二十年的小店生意好，基本都是凭着真本事的，顾客认得就是他们当年的味道，但凡改成用新的“科技”产品，口碑崩塌也只是在一瞬间的事情而已。 站在等待区，楼远舟见服务员给一个小伙子上了份酸辣粉，上面密密麻麻堆满了各种佐料。 什么海带结、炸过的花生和黄豆，带着肉末的酱，切成丁的榨菜和酸豆角…… 只见那小伙子从桌上拿起醋倒了些，又来上了勺辣椒，用筷子在碗里这么一搅，晶莹剔透的红薯粉就被翻了出来，辣椒的红色也开始在碗中蔓延，随着简单的搅拌碗底的香气也一股脑翻了上来，还带着股热气，那小伙子的眼镜瞬间就白了一片。 不过也顾不及仔细擦拭眼镜，小伙子单纯用左手的手指随意地擦了擦镜片，右手的筷子一用力，红薯粉带着几个海带结就被夹了起来。 在半空中稍微晾了晾，小伙子就正式开吃了。 至此，楼远舟就那么远远地看着一个又一个食客吃得兴奋开心，只有自己和几个同样盯着里面的人默默地看着，真的是越看越饿。 不过还好，这店似乎很是效率，没让楼远舟继续看下去，一个店员把袋子递给了楼远舟。 打开袋子一看，一个圆圆的塑料盒子里面装的是底料和汤，一个塑料袋里装着煮好的红薯粉，另外还有一个小盒子，里面是香菜、葱末、炸花生等不适合长时间浸泡的配料。 剩下的就是包装好的小袋醋和辣椒，不得不说，店家还是细心的。 就这么密封下，楼远舟也闻到了骨汤的味道，还带着豆瓣酱的香气。 重新踏上回家的路，楼远舟走路的速度比刚才快了不少，毕竟家里还有只猫呢。 临到了星辰北路，看到个烧烤摊子，于是顺手又买了两个烤火烧，是那种涂了烧烤料炸得酥酥脆脆的火烧，通常都会一口酥掉渣。 等楼远舟回到远舟楼的时候，还有点儿不太适应。 平常这个时间门口可是站了一大堆人的，此时空荡荡的，但也时不时有人在门口停留，看到休息的牌子后不死心地往窗户里看上两眼，看到真的没人才离开。 于是楼远舟想了想，趁着门口没啥人的时候，开门，进屋，关门，一气呵成。 此时屋里即使没开灯也还算亮堂，也听不到什么声音。 等楼远舟提着自己的午饭上了楼，才稍微听到些动静，是大橘在炫饭。 这大橘不愧是流浪猫里面的翘楚，吃饭嘎嘎香，绝对不挑食，唯一缺点就是吃得多。 大橘看到楼远舟回来，嘴里还嚼着自己的饭呢，却还是小跑步过来蹭了蹭楼远舟的腿，随后又返了回去。 果然，就算是只猫也是以吃饭为主。 “你这家伙这几天在宠物医院估计真是没少吃……” 见到自己这猫吃饭这么开心，楼远舟只能感叹一句。 转身来到客厅，楼远舟把酸辣粉放在了桌上。 尽管这里是一家餐厅的二楼，但该有的房间布局都有，甚至连厨房也是单独的。 只不过自从搬过来，楼远舟就从来没用过二楼的厨房，毕竟楼下的厨房和食材那么多，更方便些。 而二楼的客厅里有一张长方形的餐桌，桌腿和四边还有精美的雕刻，平常看了都会赏心悦目，吃饭的时候更是有一种让人安心的感觉。 洗了个手，楼远舟坐下身来打开了袋子，把里面的东西一一拿出来。 一打开塑料盒子，本就能闻到的香味一下子变得更加浓烈，飘着油花的底汤差不多有半碗在里面，再把红薯袋子拆开，慢慢滑入圆盒子里，因为时间还不算久，那红薯粉还没陀。 再把醋和辣椒连同另一盒的配料一股脑倒进去，用送的一次性筷子这么一搅拌，这味道就更明显了，跟之前在酸辣粉店里的一模一样。 “看着真不错。” 楼远舟念叨着，一筷子夹上些红薯粉就吃了起来。 这红薯粉浸了些底汤的滋味儿，里面骨汤的味道尤为明显，却又不会像勾兑出来的高汤那样带着虚假的香气。 牙齿咬在那一根根红薯粉上，q弹软糯，再加上正好混在里面的一个海带结，那种咬上去的韧劲让这口酸辣粉的口感变得更加丰富了起来。 第190章 减脂餐 酸辣粉的酸与辣在口腔中汇聚，让人有一种莫名的幸福感。 这满满一大碗的酸辣粉当中的主角定然是红薯粉，但是其他的配料也并非毫无特色。 除了醋，这酸豆角提供的酸味儿一点也不逊色，而且本身那脆脆的口感搭配上进了滋味儿的红薯粉就会有一种沉浸其中的快乐。 哪怕是喝上一口又酸又辣的汤底，这酸豆角的酸味儿都能比起汤底更有辨识度，其中还带着一丝清爽的味道。 偶尔出现在碗里的炸花生米和黄豆也是不可或缺的存在，油炸过的花生米带着一种让人无法拒绝的香气，在嘴里多嚼上一会儿，嘴里全是那股让人回味无穷的坚果香气。 其中，肉沫酱也是店家自己炒制的，虽然没有大块的肉放在其中，但是肉眼可见的肉沫依然分散在碗中，特意夹上一点尝一尝，味道已经跟汤底融合得差不多了，但是肉的香气隐约可见。 此时再吃一口买来的烤火烧，外皮上涂满了辣椒面和孜然，一口咬下去酥脆掉渣，若是掰上那么一小块浸泡在酸辣粉汤里，那种浸入了汤之后带着绵软和酥脆的口感也会令人沉迷。 在这寒冷的冬天，尽管是在家里，但是吃上这么一份热腾腾的酸辣粉，总觉得幸福就是如此简单。 大橘猫吃完了自己的猫粮，顺着味道寻了过来。 楼远舟已经吃了大半碗，额头都开始出汗，这酸辣粉里面的辣椒也是店里自己调的，多种辣椒混合起来，又香又辣，配上酸爽的醋和酸豆角，直呼过瘾。 看见大橘蹲在地上看着它，大有等着投喂的意思，楼远舟只能摇摇头。 “这东西你吃不了哦，待会给你开个罐头？” 考虑到大橘的食量，楼远舟觉得可能刚才喂得还是少了些，不然这大橘也不会跑过来看他吃饭？ “喵。” 大橘叫了一嗓子，打了个大大的哈欠，尖尖的牙齿露出来，虽然比不得它的亲戚，看着却还是有点儿气势。 “算了，现在就给你拿。” 打完哈欠的大橘就这么盯着楼远舟，搞得他不得不投降，去给它开了罐罐头放到猫碗里，见对方吃得尽兴，自己才回去继续吃午饭。 与此同时，萧关鸿跟宋胜坐在自己家里的餐厅边上，看着中午的饭菜发呆。 “小少爷，你不吃吗？下午不是说要去健身？” 宋胜吃了一口面条，这是照顾萧关鸿起居的一个阿姨擀的面条，吃起来还算筋道，配料自然是没有正规餐厅里那么讲究，但是味道还是不错的。 “不是，为什么你有面条吃，还有好几个炒菜，我却只能吃凉拌的菜叶子和鸡胸肉？” 看着桌上自己的午饭跟宋胜差别巨大，萧关鸿很不服气。 萧关鸿眼前就摆了三个碗，一碗装着沙拉，还是没有沙拉酱的那种，用醋汁拌着，里面是各种黄瓜、生菜叶子之类的蔬菜，看上去颜色甚是好看，可惜一点儿肉都看不见。 另一碗里面盛了些白水煮过的鸡胸肉，看着就相当健康。 最后一碗则是汤，单纯的蘑菇汤，几乎没放盐那种，看着就清汤寡水，一滴油都没得。 而再看宋胜这边，一小碗面条上面浇的卤子，有肉有蛋花，那肉还是煸过的。 面前放着一盘酸菜炒肉，里面的酸菜是楼远舟让他们带回来的，正是杜家兄妹送的那些。 因为是别人送的，用来卖是不可能的，但是数量也不少，让楼远舟一个人吃也吃不完，就让宋胜和萧关鸿带回来了一部分。 这酸菜腌制的时间掌握得很好，入了味儿，吃起来依然带着蔬菜的脆感，不会有任何不好的味道，用来炒肉相当好吃。 而另外的盘子里则是几个烤鸡翅中，奥尔良味儿的，带着些脆皮的那种。 “不是你让李婶给你做这些的吗？” 宋胜对于现在萧关鸿的态度一点儿也不吃惊，毕竟昨晚这小少爷提出要减肥的时候他就知道了结果，嘴上说着减肥，能坚持两天就已经是奇迹的那种。 这提起的李婶和另外一个吴阿姨是专门负责萧关鸿起居的人，两个人轮流做饭，厨艺水平都属于正常人的范围。 昨晚萧关鸿一进门就吵吵着要减肥，要健身，要吃减脂餐，要把这几天胖了的肉都减回去，还不能影响他上班之后继续吃。 李婶不知道到底怎么回事，她只知道自己家少爷谋了个差事，但具体是干什么的？小少爷也没具体跟她们说过。 哪怕是萧楚跟洛枫来的那几天，这两位阿姨婶子也正好因为有事都不在，所以也就错过了了解的机会。 当然，这也正是她们俩能一直在萧家工作的原因。 很多人以为年纪大的叔叔阿姨就都是喜欢八卦的，其实也有例外，比如李婶和吴阿姨，那都是萧楚精挑细选筛了好几轮才留下的“精英。” 这两位不见得比别的阿姨厉害到哪里去，唯独这张嘴是绝对安全，完全没有到处八卦主人家事情的心思，一个呢有时间就喜欢写点毛笔字，另一个就喜欢看点书，全都是喜静的爱好，这么多年来也确实安分守己，这就足够了。 在李婶和吴阿姨的眼里，小少爷这差事似乎还挺累的，每天虽然不能说是早出晚归，但是比以前天天睡懒觉到下午那可真的是起床起得够早了。 不过这工作似乎伙食特别好，每次萧关鸿回家李婶就听萧关鸿说当天中午吃了什么，啥好吃，还说什么端盘子挺累的。 于是李婶和吴阿姨就以为这小少爷进了什么有食堂的大公司，毕竟食堂那不都天天要自己端饭吗？可能还顺便帮着干了点儿活？ 两位阿姨也懒得往深了想，反正小少爷能安分点比啥都强。 所以，当萧关鸿提出要吃减脂餐的时候，李婶就按照他的要求做了今天的午饭。 毕竟萧关鸿起床的时候已经十一点半了，早饭根本不用操心。 “我、我是说要吃减脂餐，要吃鸡胸肉，可是、可是这味道也太淡了……” 这几天吃惯了酸的辣的甜的咸的，现在突然就只能吃醋汁拌菜和水煮鸡胸肉，萧关鸿心里这落差实在是太大了。 哪怕在今天他刚起床的时候脑子里想的也是减肥，但是真到了饭桌上，这肚子一饿，可就真不是那么回事儿了。 “你自己制定的计划，至少这两天你不能反悔吧？赶紧吃，下午还要去健身房，晚上跑跑步，不吃饱了哪有力气？” 美美地啃着鸡翅中，宋胜悠悠地说着，这鸡翅肉质鲜嫩，烤得火候正好是边边带着脆边但其他部分依然q弹的程度，正是他最爱的那种。 第191章 挺像大鸡腿的 萧关鸿看着宋胜，此时他很不服气。 凭什么同样都在远舟楼干活，他就胖了些，宋胜就没有？ 昨天到了家，萧关鸿还是下了决心，从角落里拿出来体重秤来称了称体重，确实沉了些。 哪怕是算上饭后以及正常的体重波动，他也是胖了点。 属于是那种虽然胖了，但是还尚可能接受的范围。 但是仔细想一想，继续按照现在他在远舟楼那么个吃法，胖到无法接受也只是时间的问题。 与其到时候再减肥，不如从现在就开始天天锻炼，运动量够大就胖不了。 所以，最好的安排就是以后上班的时候该吃吃该喝喝，因为活动量大每天都有不少消耗，但是要保证每天晚上都去健身或者跑步，不能吃完饭回家就躺着玩游戏不动弹，那样时间长了不胖才怪。 而像现在这种休息的时候，吃饭就要节制些了，再加上下午出去锻炼，基本能让体型保持在一个健康的状态。 于是，就有了今天这顿减脂餐。 虽然萧关鸿已经后悔了，他觉得这种饭根本坚持不下来嘛！休息时候最好还是正常做饭，少吃点比较靠谱，但是眼下做都做了，不能浪费。 “呜……下次休息还是让李婶正常做饭给我吃吧……” 看着宋胜啃鸡翅中那个快乐劲儿，萧关鸿吃了一口鸡胸肉。 此刻他的大脑开始自动屏蔽口腔里感受到的口感和滋味儿，而是开始想象之前在远舟楼吃过的辣子鸡，香辣猪蹄，还有樱桃肉什么的。 想得越多，这鸡胸肉似乎就更好入口。 再吃上一口醋汁沙拉，对标下之前吃过的手撕包菜似乎是个不错的选择。 至于那碗蘑菇汤，也只能想象下酸辣海鲜汤和海带玉米汤了。 宋胜其实也有点儿犯嘀咕，毕竟自己吃得虽然不是大鱼大肉，却也有滋有味，此时的他已经被萧关鸿看得感觉身上有点儿发毛。 不过毕竟已经工作这么久了，宋胜已经练就了“厚脸皮”的状态，安静吃饭是他的绝技。 等最后宋胜吃完了鸡翅中，萧关鸿已经把自己面前的吃的一扫而空了。 这不得不让宋胜刮目相看，毕竟那些饭看着就太过“健康”，对于吃惯了远舟楼的他俩来说，还是很有挑战的。 “休息会儿，下午去健身……明天再熬一天，后天就可以吃好吃的了……” 萧关鸿小声念叨着，这不是他第一次减肥了。 小时候的萧关鸿是个小胖子，是因为生病吃药导致的副作用，一直到初中都挺胖的，后来也是靠着节食和运动才减了下来。 所以，萧关鸿在减肥方面还是有点经验的。 此刻，他决心要坚持运动，不为别的，就为了能心安理得天天吃远舟楼的美食！ 莫名燃起来的萧关鸿做了个握拳的姿势，在宋胜默默地注视下离开了餐厅。 “小少爷看起来心情还不错？” 路过的李婶只看到了萧关鸿握拳的那一刻，不知道的还以为这是要下决心干什么大事业。 “李婶，之后还是正常给少爷做饭吧，按照他的情况来说，每天再锻炼下用不着吃这些东西。” 宋胜寻思了下，其实只要练得量到位，再加上工作的消耗，正常吃饭也不会胖，他又不是什么公众人物，身体健康就好，这些减脂餐啥的还是留给那些减肥的明星吃吧。 “好的小宋，对了，厨房里还有鸡翅中，再给你拿几个？” 热情的李婶指了指厨房，宋胜愣了愣，随后点了点头。 毕竟，他可没胖。 此时，楼远舟已经吃完了午饭收拾好桌子，整个人瘫软在松软的沙发里。 外面的阳光透过窗户洒进了客厅，把整个房间照得暖和和的。 大橘猫馄饨在吃完饭和零食之后就趴在楼远舟的身旁，开始了午睡。 “挺像大鸡腿的……” 看着团成一团的大橘猫，楼远舟感觉自己出现了幻觉，随即就摇了摇头。 餐饮平常忙忙碌碌，若是平常他现在应该在后厨里面各种切菜炒菜，忙得不行，反倒是今天这种悠闲的日子让他有点不适应。 不过不适应归不适应，他还是喜欢放假的。 看了眼手机，刚才上门做菜的大爷给了个好评，还传了不少图片，看起来就像是那种专业的一样，至少比他这个瞎拍一通的要强很多。 随手又打开了接单的选项，任务要求五订单，现在还差三个，后面随便做一做就差不多该完成了。 眼下，手机app安静得不行，这订单一时半会儿也不会上门，倒也不必一直盯着。 不过，刚才还亮堂堂的屋子突然渐渐暗了下来，楼远舟顺着窗户往外看，这天不知道什么时候阴了下来。 “又要下雪？” 最近一直没怎么关注过天气，楼远舟这才打开天气预报，发现明天晚上海琴以及周边地区会有大到暴雪，是近些年来都未曾有的级别，甚至还发布了各种橙色、红色预警。 相关的热搜也开始飙升，毕竟海琴市虽然在北方，但是相对来说冬天下雪的时候很少，这种大暴雪十几二十年都遇不上一次，一旦遇上了总要折腾些时间。 “大暴雪？不行，看来要让廖卫千明天就运些后天用的食材过来。” 一下子从沙发上坐起，楼远舟快速地拨通了廖卫千的电话。 而大橘猫迷茫地转过头看了自己主人一眼，随后又闭上眼沉沉地睡了过去。 第192章 晚饭吃啥 廖卫千此时正在跟自己的属下安排接下来几天的工作，因为大暴雪即将到来，食材的运输是个不小的考验。 若是普通的雪，其实很快路面的积雪就会融化，马路上虽然不能说马上就畅通无阻，但也耽误不了多少时间。 但大暴雪就不一样了，道路结冰，寸步难行，特别是海琴市地处丘陵，上下坡特别多，一旦结冰很多路面根本就没法走。 所以，提前跟客户商量提前运送些耐存储的食材算是个应对方案之一了，除此之外还有其他方案也一同施行，定是要保证自己跟客户的交易不出问题。 “廖总，那我没什么问题我就让下面人去执行了，这里的几个方案我们都研究过了，有些已经提前准备完毕。” 下属拿着手里的资料再次确认，见廖卫千点点头，他就带着资料走出了办公室。 “我长这么大还没见过海琴下大暴雪。” 秘书郭新云看着外面不怎么晴朗的天空，不自觉地念叨着。 此时他的手里还拿着一包刚刚打开的薯片，咸辣口味，脆香脆香的。 换成别的老板大概会生气，秘书上班时间守着老总吃薯片？ 不过廖卫千不怎么在意，毕竟他经常在办公室还吃炸串，顺便还能叫上郭新云跟他一起。 “几十年前有过一次，那雪啊，我都找不到回家的路了，小郭啊，你是不知道……” 顺着郭新云的话，廖卫千开始说起自己年轻的时候的事情，一边沉浸在薯片“咔呲咔呲”的脆响中，一边回忆自己雪天迷路时候的迷茫。 郭新云偷偷撇了撇嘴，他知道自己老板其实是个路痴，把他扔马路上，不需要下雪都有可能找不到回家路的那种。 但是，郭新云还是很敬业地点着头，毕竟这工作的工资不错，老板除了唠叨了点没啥不好。 于是把薯片袋子递过去让廖卫千也拿一点，郭新云就“津津有味”地听着老板讲故事。 就这么讲了十几分钟，讲到郭新云都快背下来了，廖卫千的电话终于响了起来。 “诶？楼老板的电话！” 一看来电显示，廖卫千哪里还有工夫跟郭新云聊天，立马就把电话接了起来。 “哎呀楼老板，好几天没见了……明天？可以啊，你不打电话我都打算晚点儿问问你这事儿的，真要是大暴雪稍微囤点耐存储的食材挺好的，大雪天这蔬菜价格可贵了，能影响个几天……” 郭新云在旁边听着自己老板打电话，看对方身子坐得笔直，像是学校上公开课时候的学生那样，差点儿笑出声了，不过还是忍住了。 “好好好，明天下午晚点儿时间安排人给你送过去，好好好，再见！” 笑着等对面挂了电话，廖卫千盯着手机，又看到一条消息发了过来，是楼远舟明天要的食材清单。 “小郭，明天下午四点给我安排一辆面包车，还有这些食材都搬到车上去。” 把清单转发到了小郭的手机上，廖卫千这时候放松了不少，身子靠在了椅背上。 “好的廖总，我会安排司机我给楼老板送过去的。” 看着清单，都是些肉啊土豆，还有香菇之类的能放得住的食材。 “司机？不要司机。” “啊？” 郭新云看着廖卫千，嘴角有点抽动。 第二天下午。 楼远舟中午出去吃份腊肉煲仔饭后就回了家，本想睡个午觉之后出去看个电影啥的，毕竟不是周末，看电影的人应该少。 结果等他一睁眼，好家伙，四点半了。 虽然现在他体力恢复很快，但是一睡觉就喜欢睡个长时间的毛病还是没改。 当然，最主要的还是睡午觉的时候没有大橘来拍脸，不知不觉就睡得久了些。 此时的大橘正趴在猫爬架上面眯着眼睛，看起来应该也是没睡醒。 看看时间，跟廖卫千约的是五点，这电影也不用看了，直接去楼下收拾收拾等人就得了。 此时外面的天已经暗了下来，北方冬天的黑夜总是来得早一些，街边的路灯估摸着很快就会亮起。 楼远舟开始打扫后厨，虽然今天不营业，不过就算是休息也要注意后厨情况打扫一下，毕竟还有些食材存在这里，万一设备坏了断了电可是麻烦。 后厨扫完就是前厅，这时候外面路灯已经亮了起来，再仔细看过去，细小的雪花开始随着风在空中快速地飞旋着，有些路人的围巾褶皱上竟然已经有了小小的雪堆。 在路灯下，窗外的景色都笼罩在了一层薄薄的白色之中。 打开手机，预警信息在各大平台推送得也更加频繁，提醒大家做好各项准备。 “咚咚咚。” 门口传来拍门的声音，楼远舟放下工具赶紧去开门，一个穿着工作服的男人就站在外面。 “辛苦了……诶？廖老板？” 没想到平常的那个送货小哥没来，反倒是廖卫千站在门口傻笑着。 “哎呀楼老板，赶紧的吧，这都下雪了，不过今儿就我一个人，要劳烦你跟我一起搬了。” 掸了掸身上的雪，廖卫千指了指身后的小面包车。 现在公司里其他的物流车都派出去了，考虑到专门只送一家餐厅面包车就够了，所以廖卫千才做了这个安排，司机也都正在忙着。 他亲自来送货，绝对是因为公司人手不足，并不是什么想要蹭饭，绝对不是。 “来！一起！” 见这个雪有越下越大的趋势，楼远舟赶紧跑出去，跟廖卫千两个人搬了一会儿，倒也不累，毕竟预约的大概也就是平常一天半的量，真若是有大暴雪，那明天营业的客流量骤减是肯定的，这些食材能用上两三天差不多了。 很快，两个人就把面包车上的货都卸了个干净，廖卫千看了看店里，完全没有营业过的样子，这才意识到，原来今天并不营业，那个萧家的小少爷也不在。 他似乎，蹭不到饭了。 有点儿失望，廖卫千吸了吸鼻子，准备跟楼远舟道别。 “廖老板，你晚饭在哪吃啊？” 楼远舟看着外面的雪，似乎还没有下大的趋势，按照天气预报，要等晚上八九点才会开始下大雪。 “我？没想好呢，随便点个外卖吧。” “那留下来跟我一起吃吧？咱俩两个菜就够了。” 楼远舟拍了拍对方肩膀，一个公司老总都这么努力了，请人家吃个家常便饭似乎不过分。 “诶？真的吗？哎呀，楼老板，我还以为你今天不做饭了呢……” 瞬间喜笑颜开，廖卫千急切地想知道，晚饭吃啥？ 第193章 番茄肥牛煲和脆炸鸡柳 廖卫千此时坐在远舟楼餐厅里，看着窗外的景色默默发呆。 而楼远舟现在则是在后厨里捣鼓着他们俩一会儿的晚饭，据说是两个菜，主食依然是米饭。 因为觉得自己是外人，所以廖卫千也没好意思要求进后厨，只能坐在餐厅里，一会儿看看窗外，一会儿看看楼远舟那边的透明厨房。 窗外的雪依然还在下，风依然不小，路人比起平常少了很多。 后厨的灯亮堂堂的，廖卫千看楼远舟准备了两个单人的砂锅，似乎是在煮着什么东西，隐隐约约地，他感觉有那种番茄的味道。 想起公司有从产地运来的番茄罐头，估计这楼老板应该也是买了不少。 捣鼓完砂锅，楼远舟转身，不知道去干什么了，再回来的时候，往锅子里加了油，似乎是准备炸东西。 廖卫千就坐在那里，也没刷手机，用手托着腮想象着楼老板都会做什么给他吃。 “嘿嘿，也不知道萧家从哪里找来这么个宝贝大厨……这要是去个什么高级餐厅，那还不预约到明年这个时候？” 这么嘀咕着，就不时地看见有个人站在窗外盯着自己，然后再看看餐厅里其他的情况，随后走到门口，再走来，最后带着一脸疑惑和失望离开。 突然有一种炫耀感，那种“人无我有”的优越在此时蹦了出来。 远舟楼的老板亲自给他开小灶啊，这要是让人知道了，还不羡慕死？ 此时廖卫千可没有什么作为老总的自觉，他脑子里只有对美食的期待。 就这么等啊等，终于，楼远舟端着餐盘从后厨走了出来。 “我来我来！” 立马站起身，廖卫千连忙帮着楼远舟去端。 他刚才一早就闻到了隐隐的香味儿，此时靠得近了，总觉得自己猜得差不多了。 餐盘上是两个单人大的砂锅，廖卫千接过了餐盘就连忙放到了桌子上，楼远舟则是转身又去拿剩下的。 迫不及待地打开其中一个砂锅的盖子，一股浓郁的番茄味儿和牛肉的味道扑面而来。 只见砂锅里，红彤彤的汤汁里浸满了肥牛卷，偶尔出现的绿色葱花点缀在其中，加上一个圆圆的煎蛋，这香气浓郁得不行。 “番茄肥牛煲，还有脆炸无骨鸡柳，各种蘸料可以自己选哦！” 端着另外的餐盘放到桌上，楼远舟把两大碗米饭、一大盘子炸鸡柳和几小盘蘸料一一拿了下来。 “哎哟，楼老板！你咋知道我最爱吃肥牛和炸鸡柳了？” 廖卫千现在老激动了，他不是在拍马屁，而是真情实意，他确实喜欢这两样，无他，好吃。 “真的吗？巧合巧合，这两样做起来快。” 招呼着对方赶紧坐下早点吃完早点回去，外面的雪一旦下大了后面可就不好走了。 “好好好，咱俩赶紧吃。” 激动的心，颤抖的手，廖卫千拿起筷子把其中一个砂锅挪到了自己的面前。 这砂锅里满满当当的肥牛让廖卫千开了眼，这么大的分量也只有家里人才舍得放了。 用筷子从碗底夹了一下，夹出来的满满都是肉，中间偶尔混着些番茄还有几块土豆块，也都已经煮得相当软烂。 浸在其中的煎蛋保持着很好看的原型，表面上有深色的花纹，但是因为沾了番茄汤汁，那些颜色深的地方变得又红又亮。 夹起其中几片肥牛卷送入嘴，先是浓郁的番茄味儿袭来，正是他们公司所提供的那种番茄罐头的味道。 别看这番茄做成了罐头，比起市面上那种没有味道甚至需要用番茄酱来提味儿的番茄，他们售卖的这种味道浓郁，口感好，无论是做菜还是做汤，那味道都是一绝，此时用在这番茄牛肉煲里更是让人流连忘返的存在。 那种来自于番茄的酸味儿跟醋或者其他的酸味不同，爽口而浓郁，带着隐隐的微甜。 等番茄的味道过后，紧接着肥牛卷那浓郁的味道成为了主角。 薄而嫩滑的肥牛卷在嘴里与番茄的味道彼此成就着，肉质相当软嫩，特别是在吸收了部分汤之后那种咀嚼的感觉让人陶醉。 喝上一口汤，吃上一口米饭，原本就已经饿了的肚子竟然更加饿了。 从碗里再挑出一块土豆块轻轻咬下去，因为刚从汤汁中捞出来，整个土豆块还带着热气，牙齿能明显感觉到温热感。 嚼上几口，细腻而软糯，除了来自于土豆本身的淀粉香气，番茄的味道更是浓郁。 “楼老板，你这手艺真的是绝了！” 廖卫千从来不吝啬于夸奖制作美食的人，对于他这种天天跟食材打交道的，可以说心中总是怀着对食物的敬畏之心。 而对于能把食物做得相当好吃的人，那更是打从心底就佩服了。 “觉得好吃就行，多吃点儿。” 看廖卫千满意，楼远舟也高兴。 “好！” 连忙点头，这可是楼老板做的小灶，不多吃那都对不起自己。 廖卫千夹起番茄肥牛煲里的那个煎蛋，带着煎制过的焦香，基本本身的香气还有番茄的味道，而且因为蛋清部分已经吸收了不少汤汁，吃起来格外满足。 尝过了这肥牛煲，接下来自然就是那脆炸鸡柳。 这鸡柳外面裹着一层面包糠，在经过油炸后变得金黄酥脆，除此之外还撒了些孜然和辣椒粉，均匀地分布在表面。 除此之外，楼远舟还贴心地准备了酸辣酱和番茄酱两种额外的蘸料。 舔了舔嘴唇，廖卫千夹了块鸡柳就入了嘴。 第194章 改行? 刚炸好没多久的鸡柳带着余温，一入嘴就能感受到那股温热。 与此同时，牙齿首先咬到的就是外面那层包裹均匀的面包糠，沙沙的，脆脆的，带着一点点阻力感。 而鸡柳q弹的肉感随后袭来，咸咸的，再加上调味的孜然、辣椒粉等，虽然简单，但无论是口感还是味道都带着层次感，每咀嚼一次都能感受到酥脆和q弹。 总有那么一瞬间，廖卫千感觉时间仿佛回到了他上学的时候，校门口的炸鸡柳小摊总是被一群人包围着，小摊子不大，就只卖炸鸡柳。用零花钱买上那么一小份，拿着竹签子一边走一边吃，在回家之前就能吃完，然后能让人回味上好一阵子。 “好吃，楼老板的手艺真的是神，不管是什么食材，到了你的手里那就没有难吃的！” 眯着眼睛，廖卫千又吃了一块鸡柳。 这次他蘸了点儿酸辣酱，有了酱料的加持，这鸡柳的味道更是又近了一步。 带着辣椒籽的酸辣酱比起辣椒粉的辣味儿要高上不少，但是在酸味的中和下，反而把鸡肉本身的香味儿衬托得更加明显，而且比起直接吃鸡柳，嘴里不会感觉干干的，也令味蕾感觉耳目一新。 而当鸡柳蘸着番茄酱的时候，又有一点像是在吃某些连锁店的炸鸡产品，但是味道绝对不在一个层级，甚至能让人感觉越吃肚子越饿。 虽然这鸡柳只是鸡胸肉做的，食材可以说是简单至极，甚至价格都很低，更没有什么可以作为噱头的调味料，但这味道却能让人拍案叫绝，实在是让人无法不夸。 “廖总你喜欢就好，锅里还有些肥牛，不够还能再添，不过不多。” 楼远舟听了夸赞自然是高兴，招呼着廖卫千多吃点。 “还有啊？那我不客气了！” 一听锅里还有，廖卫千也不客气了，用感激的眼神看了一眼楼远舟，又夹了一大筷子的肥牛入了口。 毕竟过了这个村，什么时候有这个店可就不一定了，这时候不多吃点，晚上睡觉梦里都要给自己来上几巴掌。 两人坐在餐厅里吃着晚饭，偶尔聊起关于生意上的事情，廖卫千也会吐吐槽，开公司这么久，各种难处各种奇葩客户见得多了，人都变得佛系了不少，总有种见过了大世面再也不会震惊的沧桑感。 楼远舟听着吐槽，暗自庆幸，好像自己基本上没怎么遇到过类似的情况。 相谈甚欢的两人此时没怎么注意到，此时外面的雪比刚才下得大了些。 路灯灯光下漫天飞舞的雪花密度变得越来越大，随着风在半空中打着旋儿，路上的行人把自己裹得严严实实，恨不得只留下眼睛。 终于，廖卫千在吃完第二碗番茄肥牛后，看了一眼外面的景色。 “这雪下大了啊……” 楼远舟顺着对方的视线看去，道路两边已经可以看得见白色的积雪了，马路上的雪因为有车不断地路过，基本上都化了，但明显，这是大暴雪的前奏。 “那什么，楼老板，我要赶紧走了，晚了这路可不好走啊。” 恋恋不舍地，廖卫千一边说着，一边端起砂锅把汤底喝了个干净，恨不得把碗也舔干净。 “好，廖总你路上小心啊！我送你去停车场吧。” 站起身，楼远舟打算送送对方。 “不用了，楼老板，你还要麻烦，希望下次还能吃到你的美食。” 廖卫千哪能让楼远舟在雪天送他出门？那肯定不能够啊！ 自己推开门，一股大风袭来，吹得他一个激灵，回头赶紧让楼远舟关门，自己则趁着路还不算滑，赶紧往停车场走去。 楼远舟看着外面的雪花，想起萧关鸿和宋胜，也不知道他们俩到底住在哪，明天上班方不方便？ 于是，关上门后，楼远舟就发了条消息给萧关鸿，顺便收拾起了碗筷。 刚锻炼回家没多久的萧关鸿此时正趴在沙发上，这一阵子没去健身房了，着实是有点儿累。 听到手机有消息，一看是楼远舟。 “下雪？呃……宋胜啊！宋胜？” 扯着嗓子喊着，萧关鸿从沙发上站起身，到处找宋胜。 “小少爷，咋了？” 抱着一堆书，宋胜这才迟迟出现，萧关鸿走过去一看，都是些什么关于做饭的书，甚至还有怎么买菜，怎么种菜的。 “你要改行去当厨子？” 翻着那些书，萧关鸿眨了眨眼睛。 “我宋胜那是誓死追随小少爷的！怎么可能改行？就是想研究下人家楼老板做饭为什么这么好吃，提高下自己的厨艺，要是少爷在家馋了我也能出点儿力。” 宋胜急忙解释着，他可不想改行，改行了谁给他开这么高的工资啊？ 他也不可能学成楼老板那个水平，怎么改？ 傻子才改行！不改！ “哦……那啥，楼老板说今晚到明天都有大暴雪，问咱明天上班会不会不方便。” 听到对方这么解释，萧关鸿点了点头，继续说起了正事。 “少爷放心，我正要来说，待会儿有车来接，我们去家里的酒店先住下。” 一听是这事儿，宋胜就明白了。 “家里的酒店？星辰北路上咱家还有酒店呢……” 想起上次萧楚说的那条路上萧家的产业，萧关鸿其实到现在都不知道，到底哪些是他家的。 毕竟家里的产业有点多，他只知道那些规模大一些的，以及一家小一些的奶茶公司。 主要是那家奶茶比较好喝，他可以刷卡免费喝。 “小少爷，星辰北路上最大的那家星级酒店就是萧家的，离着远舟楼五分钟步行路程……你可千万别让你大姐听到你连这个都不清楚……” 宋胜叹了口气，若不是遇上了楼老板，这小少爷现在指不定搁哪儿喝酒呢，还是美食好。 “哦……那我回去收拾收拾，带几件衣服啥的，住上几天再说。” 感觉被说了一顿，萧关鸿跟老老实实地回了屋，叫李婶帮他整理行李。 半小时后，萧关鸿家门口停了一辆黑色轿车。 萧关鸿从屋里走出来，麻溜地上了车，而身后的宋胜一个人拎了两大箱行李全是萧关鸿的，背上背着自己的双肩包，艰难地往前走。 “小少爷，咱是去暂住，没让你搬家！” 此时，连夜幕都挡不住宋胜黑着的脸。 第195章 电视里演的 星辰北路85号是一家五星级酒店，虽然看起来似乎跟远舟楼应该离得很近，但是实际上步行要走五分钟左右。 当一辆黑色轿车停在酒店门口的时候，一个中年男人比门童更早地迎了上来。 “萧少爷，欢迎您的大驾光临。” 这中年男人是酒店的高管乔贵，平常的主要任务就是接待一些贵宾。 萧关鸿虽然在萧家是个只会吃喝玩乐的少爷，但他对于酒店的打工人来说，肯定是够得上贵宾级别了，不管怎么样都要好好接待才行。 虽然乔贵从来没见过萧关鸿，但车牌号可是记得清楚。 “别那么客气，带我去房间吧。” 下了车的萧关鸿伸了个懒腰，他现在非常想吃楼老板做的饭菜，上次那个羊肉煲在下雪天吃一定很棒，还有刚出锅的馄饨肯定也好吃…… 他身后的宋胜撇了撇嘴，还好下车之后不用他来拎行李了。 明明说只住上个几天就行了，结果李婶给萧关鸿整理的行李标准不知道的还以为是要出国，还是常住的那种。 “好的萧少爷，请跟我来。” 乔贵赔着笑，身后两个门童拎着行李，先是办理了入住，之后一路上了最高层，这里有专门留给萧家人住的房间。 此时，酒店的前台的两位姑娘目送一行人上了电梯，恰逢此时没有其他客人办理入住，于是就开启了八卦模式。 “刚才那个……乔总旁边的，就是萧家的小儿子。” “知道，听说家里的生意完全没兴趣，天天玩呢！你说说人家怎么投胎的？” 站姿很好看的两个姑娘一边面带微笑，一边尽量保持嘴唇不动地聊着天，也算是个相当有技术含量的本事了。 “你消息不太灵通啊，我可听说他在附近上班呢。” “上班？上什么班？” “不知道，听人说看见他在招揽客人，那一阵子都传遍了，好像是在个餐厅吧，上面人不让讨论。” “餐厅？八成是家里受不了他了，给他钱开了个店吧？正常，电视剧上不都这么演的吗？” “你看的这个电视剧没太有想象力……” “……您好。” 两人话还没说完就来了客人，立刻就进入了工作状态。 等她们工作完，乔贵自己一个人从电梯里走了出来，顺便就来了前台。 “萧家这是派人来考察呢，你们俩可盯着点，别出岔子。” 乔贵一脸严肃地叮嘱着，似乎跟刚才前台两个姑娘讨论的不太一样。 “乔总，不是说……刚才那位不怎么关心家族事业吗？” 忍不住好奇，其中一个姑娘还是问了出来，乔贵虽然是个“总”，但平常人还是挺随和的，聊个八卦不是问题。 “你们俩不知道，萧家之前不是整垮了一个酒店吗？都在传是刚才那个萧少爷的功劳，然后现在不是有个远舟楼很出名吗？也是他搞的，我一个亲戚去那家店吃过，赞不绝口，说那里香辣猪蹄是他这辈子吃过的最好吃的……” 一脸神神秘秘，乔贵开始给两个员工进行“科普”。 “果然是电视里演的。” “太没想象力了……不过我也喜欢吃猪蹄。” 两人想起刚才的话题，不禁吐槽。 “啥想象力？那个远舟楼现在天天爆满，据说那里的大厨跟那个相当出名的天才大厨姚利彬是师兄弟，比姚利彬还厉害，很多酒店餐厅邀请他都没答应，最后是萧少爷出面邀请才开了家餐厅……所以大家都在说那家店是萧家罩着的。” “真的啊？” 两个姑娘吃惊，那天才厨师姚利彬在网上可是很出名的，再加上对方也是在星级酒店工作，自然名声也响亮些，若是那个远舟楼的大厨跟他是师兄弟，那绝对是个人物啊！ “所以，现在集团上下都在传，萧少爷其实很有水平……现在知道了吧，这种从来不来的人物突然冒出来了，那绝对是有事，打起精神！” “好的！” 看两人的态度，乔贵点了点头，准备去继续通知其他人，转身就走了。 两个姑娘互相看了看，也不敢继续八卦下去，只能继续保持微笑站在那。 当晚，海琴果然下起了从未有过的大雪，下了整整一夜，凌晨时候才下得小了些。 等楼远舟起床的时候，外面的世界已经完全变成了白色。 不管是房顶上还是路边，全部都是白雪皑皑，而雪虽然小了，却依然下个不停。 因为凌晨的时候除雪车就已经开始工作了，所以此时马路上没什么积雪，但是没有车子敢开得快。 人行道上虽然之前清洁工已经扫出了一条可以行走的路，还用车子把扫出来的雪都运走了。 但是雪继续下着，很快又成了白茫茫一片。 再加上大风不止，这扫了跟没扫区别不大， 楼远舟打开手机，本地的交通新闻上已经开始各种广播不同路段的拥堵状况，以及各种交通事故，不少人已经改乘了地铁出行，却还是因为路面打滑在路上耽误时间。 “还好昨晚就把食材买回来了……” 小声嘀咕着，楼远舟给大胖橘开了个罐头，对方倒是很机灵，还知道蹭蹭腿表示感谢，就是猫毛掉得有点多，给楼远舟的裤腿上蹭了一层毛。 等洗漱完毕下了楼，楼远舟从一楼的玻璃窗往外看去，对面的景色都变得有点儿陌生，路上几乎看不到什么行人，只是偶尔有一两个人路过，个个都包得跟粽子一样，这落雪就更像是白糖。 “今天吃个土豆烧排骨吧，看这架势今儿人多不了……再来个热汤，暖和。” 楼远舟正想着呢，就在窗户外面看见了萧关鸿和宋胜，两个人竟然就穿了件跟昨天一样的羽绒服，帽子都没戴，头发虽然不长却也在风中飘散着，都快吹成鸡窝了。 第196章 土豆炖排骨 看见两个“会移动的鸡窝”，楼远舟赶紧开了门，就看到萧关鸿和宋胜两人冻得通红的脸，直接把人拉进了餐厅，眉头也皱了起来。 “你们俩就穿这么少？今晚上可是有零下七八度，你们这羽绒服都是薄款的，不怕冷啊？” 听到楼远舟这么说，萧关鸿跟宋胜互相看了看。 他俩从酒店出发，走了接近十分钟才走过来的。平常也就五分钟的路，结果这大雪一来，真是不好走，虽然酒店附近都进行了除雪，但是路上总是有点小麻烦，过马路都要格外小心着。 还好昨晚提前去了酒店，不然今天真的是有得折腾。 但是，他们也不能跟楼远舟说他们住在隔壁五星级酒店，似乎不太好的样子。 谁家好人服务员晚上住五星级酒店，白天出来端盘子扫地啊？ “老板，问题不大，我们住得近……其实，最重要的是，咱今天吃啥？” 一说话嘴里都冒气儿的萧关鸿此时依然还是惦记着吃，他可是两天没吃到楼老板的饭了。 楼远舟看着外面这个情况，想起昨晚萧关鸿说他们今天会按时到，眼下虽然是到了，但是这早晨的路尚且如此不好走，晚上那还得了？ 众所周知下雪的时候不是最难的，最难的是雪后，路面一旦结冰，堪比溜冰场。 不过若是住得近，其实就还好，看他们这样子，估计确实是住得不远，稍微远点往这走就不是现在这样子了，想了想也就放了心。 “你啊，就知道吃……今天是土豆烧排骨和紫菜蛋花汤。” 楼远舟顺手就拍了拍萧关鸿身上的雪，那一股股湿冷之气从身上散发出来，因为穿着的是件白色的羽绒服，此时看上去整个人就像是个刚从冰箱里拿出来的馒头，甚至还是冷冻区拿出来的。 “土豆烧排骨好啊！紫菜蛋花汤好啊！这个天真的要喝点儿热的才行！” 听到紫菜蛋花汤，萧关鸿就觉得整个身子似乎暖了起来，这种雪天虽然温度降得不厉害，但是湿乎乎的，就刚才这短短十分钟的路都让人感觉似乎被寒风给吹透了一样。 “喝点儿热水……” 说着，楼远舟接了两杯热水递给二人，虽然这句台词总会被人诟病，但是现在喝热水那可是真的有用。 “谢谢老板！今天……感觉人不会跟之前那么多了。” 接过杯子，三个人望着窗外的景色，若是平常，外面早就热闹起来了。毕竟可是一条相当出名的商业街，就算是上午九点多也是有不少人开始逛街了。 “没事，天天那么累，你们也受不了，我先去后厨。” 伸着懒腰，楼远舟嘴上没说，心里可是觉得终于可以偷偷懒了，能少干点活，真好！ 所以，就算是老板，他也是想偷懒的。 回到后厨，今天的菜单是土豆烧排骨和紫菜蛋花汤，蛋花汤制作起来相当简单，只有土豆烧排骨复杂些。 楼远舟先是花时间给几个土豆削了皮，然后切成大小合适的土豆块，廖卫千送来的这土豆很是不错，这土豆烧排骨做出来后会连汤汁都会有一种沙沙的感觉，让人不管是味道还是口感上都能感受到一丝惊喜。 之后准备各种配料，葱姜、蒜、八角、辣椒等，都是些就算在家里也会常用到的东西。 待材料都准备好后，将排骨剁成大小合适的排骨段，这既是个力气活，也是个技巧活，很多人现在都喜欢让摊主帮忙剁好，比起自己费劲要省事不少。 等一段一段切口好看排骨段剁好后，用凉水入锅，再放入些葱姜、料酒等开始给排骨焯水。 另一边，萧关鸿跟宋胜早就暖和过来，开始打扫餐厅的卫生，给桌椅摆放整齐。 不过因为周末的时候楼远舟已经整理过一次，所以即便是两天没营业过，餐厅里依然没有太多需要打扫的地方。 “宋胜，我想堆雪人。” 突然，这萧关鸿觉得闲得慌，开始打起了堆雪人的主意。 虽然海琴是北方，但是每年下雪的日子屈指可数，更别说能有这么大的雪了。 就算是前一阵子下了一次，但是比起现在来说，小巫见大巫。 别说几岁的孩子了，就连几个月的小朋友都有点忍受不住这雪堆的诱惑。 拿着扫把的宋胜确认自己没听错，只能让嘴角微微翘起。 但是，翘的弧度不怎么好看。 “我的小少爷，您今年多大了？” 语气温柔，声音也不大，但是听上去不怎么友好的样子。 “十九。” 大言不惭地出了声，萧关鸿的脸一点也没红。 “那，请您去把后厨收拾收拾去。” 宋胜暗道一句“不要脸”，指着另一个方向，就这么目送萧关鸿一步一步挪了过去。 宋胜很无语，哪个好人家的少爷这种天还想出去堆雪人？ 搞不好一激动在雪堆里打滚怎么办？感冒了怎么办？他萧关鸿绝对做得出来！ 还好意思说自己十九？谁家十九他这样啊？ 反正看在钱的面子上，宋胜决定当作没听过。 而萧关鸿踏入后厨，倒是先闻到了一股肉香。 焯水时候肉的虽然味道不大，但是那股属于蛋白质和脂肪的香气是让人无法忽略的，特别是对于吃了两天李婶做的饭之后的萧关鸿来说，肉的味道格外吸引人。 楼远舟此时把焯好水的排骨从锅里捞了出来，撇掉葱姜大料，用热水仔细冲刷了几遍。 身后的萧关鸿则是开始擦拭屋里的各种柜子，不过眼睛盯着的还是那一锅肉。 毕竟，那是他的午饭啊！ 每次楼老板都是在大批量制作之前现做一些尝尝味道，顺便当做员工餐，直接就导致萧关鸿从早晨开始就盼着吃午饭。 想着之前那顿减脂餐，又干又柴的鸡胸肉实在是难以下咽，哪有这排骨好吃？ 楼远舟也没管萧关鸿，洗好了肉，这边起锅烧热后加入油，开始翻炒土豆块，等有了金色的焦边立马出锅。 之后在留有底油的锅里放入冰糖，炒化，倒入排骨。 这锅里的冰糖此时已经成了棕色，倒入的排骨没多一会儿也变成了特别好吃的样子，微微的甜开始在空气中弥漫。 趁着这股劲儿，把一开始准备好的各种葱姜辣椒等配料一起入锅。 比刚才更诱人的气味开始在后厨里悄悄弥漫，再来上这么一点黄酒…… 随着“滋啦”一声，迸发出来的香味儿冲了出来。 萧关鸿哪里还有心思擦柜子，吸着鼻子就凑到了楼远舟身后。 第197章 你也太心急了 “还不能吃……” 楼远舟一回头，就看见萧关鸿眨着两只眼睛看着锅里的肉，结果被这么一句就给劝退了回去。 “哦～好好干活！” 嘟囔着，萧关鸿就退回去继续擦起了柜子。 锅里的香气还在持续地散发着，挖一勺黄豆酱，放些生抽，再倒些水进去，盖上盖子，楼远舟又伸了个懒腰。 萧关鸿还在擦柜子，听到手机响就停下来瞅了两眼，这一瞅不要紧，直接以为自己眼花了。 “老、老板！楼老板？” 抱着自己的手机，萧关鸿立马冲到了楼远舟面前。 “不能吃不能吃，这排骨才做了多久，你也太心急了……” 懒腰还没伸完的楼远舟以为萧关鸿这小子竟然这么着急的？连忙摆着手，滋味儿都没进去呢，吃啥？ “这个……这个是真的吗？” 萧关鸿举着手机给楼远舟看，只见屏幕显示的是一个播放量已经几百万的视频，标题起得相当惹眼。 【远舟楼神秘老板身份曝光！！！竟是姚利彬同门师兄弟！】 “……？啥意思？” 被问懵了的楼远舟感觉自己像是回到了上学的时候，老师说的每一个字都是龙国语言，但是连起来他却听不懂。 “看楼老板你这个表情……看来这个账号也是整天满嘴胡说八道……” 见自己老板一脸的错愕，萧关鸿就知道他一直关注的这个up主也是个用谣言来吸引流量的货色，一脸失望的他顺手就取消了关注。 楼远舟也懒得去搜那人是谁，拿起手机，想着要给自己买台电脑，因为好久没关注过相关消息了，买之前还是要好好了解一下。 外面的宋胜把前厅的活儿干完后也跑来了后厨帮着萧关鸿一起清扫，毕竟严格说起来后厨才是他的“战场”。 要说对于他这个精英来说，在远舟楼工作到底是为了什么？ 其一自然是为了钱，钱多能打败一切，这另一原因自然就是只要上班就能吃到各种各样的美食了，这直接导致了他每天都想上班。 虽然明面上没有萧关鸿那么积极，但是私底下宋胜可比萧关鸿馋多了。 此时虽然有三个人在后厨，却几乎没有什么声音，除了偶尔走路的声音之外，就只有锅子里发出咕嘟咕嘟的炖煮声，听起来竟让人感觉格外安心。 就这么过了约莫半小时，楼远舟打开煮着排骨的锅盖，又是一股子香气涌了出来，把之前炒过的土豆倒入锅里，加点盐和味精，继续炖煮。 随着时间的流逝，后厨里的香味儿也越来越浓烈，香料跟肉的组合简单而直接，越是炖煮，香气越是醇厚，而加入了土豆之后的香气又多了一层柔和感。 过了许久，楼远舟终于站起身，打开锅盖，把锅里多余的香料分拣出来，开大火收汁到一定程度后，撒上一把葱花，出锅。 早就在一旁等着的萧关鸿跟宋胜二人满脸期待，看着楼远舟把一大碗土豆炖排骨摆在了他们眼前，顺手还抄了三双筷子。 “来，尝尝。” 熟悉的场面，熟悉的话语，两人也不作犹豫，立马开吃。 小段的排骨大小合适，能让人一口吃进嘴里。 而排骨本身早已炖煮得相当软烂，咬上这么一口，香料的香气跟肉本身的味道结合地相当巧妙，彼此之间既不会显得此消彼长，也不会觉得哪一方的味道不够，有着很微妙的平衡感。 若再细细品尝，排骨的表面似乎还带着一层沙沙的淀粉感，似有若无，伴着土豆的香气。 “楼老板！这排骨好吃啊！跟我之前在别的餐厅吃到的感觉不一样，浓浓的都是家的感觉……但是比他们做得可好吃太多！” 难得宋胜比萧关鸿更早发表感想，完全是这排骨吃起来真的太有家的感觉了。 比起其他餐厅来说，这道土豆炖排骨的整个流程都非常“家常”，哪怕是换成普通人家，每一个步骤都能做得出来，不会出现少了什么工具少了什么食材就做不了的情况。 然而有家常感却不代表比别的餐厅差，无论是香气还是色泽，无论是口感还是味道，全部都是一流的。 “好吃！还想吃！” 身旁的萧关鸿点着头，别管什么家常感不家常感，只要是他们楼老板做的菜，那就只有“好吃”这么一个选项。 尝过了排骨的宋胜此时又夹了一块土豆，这土豆看颜色就知道，汤汁的味道早就浸入其中，若是用筷子稍微一用力，那土豆定然会碎开。 就这么用牙齿轻轻地咬上一口，那土豆块立刻就在嘴里化开，面面的，绵绵的，带着一丝丝排骨肉的味道，加上土豆的香气，令人沉浸其中无法自拔。 此时的宋胜恨不得立马盛上一碗大米饭，毕竟望着碗里那不多的肉汁，浓浓的，若是浇上那么一小勺，怕是要香疯了。 “好吃就行，收拾收拾一会儿开饭了，不够我待会用高压锅再做点。” 同样吃了好几块排骨的楼远舟对于今天这个排骨还是相当满意的，若是用高压锅的话能把炖煮的时间压缩到很短，而出来的效果也完全一样，对于餐厅来说是最合适的做法。 “好的！老板最好了！” 萧关鸿依然保持着以往那份对于美食的积极，麻溜地把那一大碗土豆炖排骨端去了他们平常吃饭的桌子上，完全看不出是个正在减肥的人。 一旁的宋胜则是去搞一些收尾工作，顺便去盛点米饭。 而楼远舟这土豆炖排骨做好了，接下来就是紫菜蛋花汤。 这紫菜蛋花汤听着简单，但是若想做得好喝，那学问却还是有的。 第198章 紫菜蛋花汤 楼远舟伸了个懒腰，准备继续做紫菜蛋花汤。 起锅，烧水，随后拿了三个大一些的鸡蛋打散在碗里，将蛋黄和蛋清搅拌成鸡蛋液后，又在锅里加入虾皮以及清洗过的紫菜，再随手拿上那么点盐和胡椒粉，算是调味的关键。 到了这一步，紫菜跟虾皮的味道开始在后厨中飘散，那胡椒粉更是提味儿，萧关鸿刚一进后厨，淡淡的香气飘进鼻子，带着一丝丝鲜味儿。 虽然不像刚才的土豆炖排骨那般味道令人神往，但是明显带着一股清新的味道。 在这期间，楼远舟调了点芡汁，接下来就是这紫菜蛋花汤要好喝的重点。 等锅里的水开了后再熬煮一会儿，再一点一点地洒入芡汁，若是一下子倒入锅里的话，汤的口感很容易就变得太过浓稠，口感差很多。 慢慢地将汤调制到合适的浓稠度后，同样将鸡蛋液一点一点有间隔地画圈洒入锅中，若是这一步把鸡蛋液先于芡汁倒进汤里，那做出来的口感就会差一些。 当然，若是喜欢清爽口感的蛋花汤，只在做蛋液的时候加一点点淀粉搅拌也是个不错的选择。 做完这一步，楼远舟也没用勺子进行搅拌，就这么静静地等待开锅。 “老板，这是不能用勺子搅拌吗？” 盛好米饭，宋胜又回到了后厨，正好看见这一幕，有点好奇。 毕竟之前他看过的很多人都是喜欢一边用大炒勺慢慢搅拌，一边等锅子煮开的。 “等蛋花都浮起来再搅拌，不然蛋花会很碎，当然若是喜欢类似于文丝豆腐的口感，倒是可以早一些快速搅拌的。” 浅浅一笑，楼远舟此时看着锅里的蛋花全部浮了起来，轻轻搅了几下，随后于是拿起香油点了点，浓郁的香味儿立刻从锅中涌出。 “好香。” 作为点睛之笔的香油把整锅汤的味道提升了一个档次，待出锅后，撒上一小把香菜，这紫菜蛋花汤也做好了。 “好了，先吃饭吧。” 拍了拍手，楼远舟端起一大碗紫菜蛋花汤就走出了后厨，宋胜拿了三个汤碗和勺子也跟了出去。 外面的雪依然还在下着，灰蒙蒙的天空带着些许的潮湿，让原本应该热闹的街道变得安静了许多。 不过，远舟楼里此时暖和和的，这室内的温度刚刚好。明亮的灯光下，一大碗土豆炖排骨和一大碗紫菜蛋花汤占据了桌子的半壁江山，还有几碟小咸菜是刚腌好的。 “开吃？” 萧关鸿看着楼老板，用眼神确认着，在得到回应后，开心地立马端起碗筷，毫不犹豫地夹了块排骨。 跟之前的话梅糖醋排骨不同，这土豆炖排骨带着一种酱香的味道，软糯的口感下还有土豆的加持，就算刚才已经尝过了一遍，可这味道再吃起来完全不会觉得腻。 想起还没尝过这个紫菜蛋花汤，萧关鸿急匆匆咽下排骨，把骨头堆在专门的盘子里，就拿起大汤勺给三个人的汤碗里盛汤，先是递给了楼远舟，之后是宋胜，最后的那碗留给了他自己。 宋胜接过汤碗，里面盛着大半碗的汤，香油的香气伴着紫菜香，甚是诱人。只是，他心里还是小小地犯着嘀咕。 刚才这一幕这如果让外人看见了，这萧家的堂堂小少爷竟然在帮别人盛汤，怕是不知道又要传成什么奇怪的故事。 但是话说回来，这小少爷都当服务员了，好像盛个汤似乎也不算什么稀奇事儿了。 懒得多想，宋胜拿起自己的小勺子舀了点紫菜汤。 这汤碗的上面飘着满满的紫菜和蛋花，比起那些经常把这类汤当成赠品的餐厅来说，看起来简直是两种完全不一样的东西。 紫菜此时已经完全在汤里舒展了开来，偶尔出现在四周的虾皮和香菜也让颜色丰富了些。 只是喝上这么一口，紫菜和虾皮的鲜味儿立刻就占据了味蕾，随后胡椒面的辛辣渐渐展现，再用舌头这么一抿，蛋花的丝滑感就令人迷恋。 以往对于紫菜蛋花汤的各种不好印象在这碗汤里却连影子都看不见，咸鲜的味道恰到好处，蛋花只有丝丝清香，而汤本身喝起来也带着点稠的感觉，很是丝滑。 “楼老板，你是怎么把这么简单的汤做得如此好喝的？我都想让你教教我了！” 连着喝了几勺的宋胜还没开口，萧关鸿又开始了日常夸夸模式，就像平常一样，吃了楼老板的饭，若是不夸上几句，那真的是浑身难受。 “你想学啊？” 刚吃完一块土豆，楼远舟感觉那软绵绵的口感真的很适合下饭，特别是用勺子稍稍用力，整块土豆就会变成土豆泥的样子，口感变了，味道却依然好得很。 “嗯……我觉得我还是吃楼老板的饭比较好。” 像是认真思考了很久，萧关鸿内心挣扎了下，他觉得还是别学了，他会吃就行了。 “楼老板，吃他做的饭会死人的。” 漫不经心地，宋胜开始细数萧关鸿的“丰功伟绩”。 包括且不限于各种难吃到让人怀疑人生的食物，他萧关鸿都做出来过。 但是说了还没两句，就被当事人在桌子下面踹了一脚。 “咳咳，好好吃饭。” 萧关鸿把盛着排骨的碗往宋胜面前推了推，对方这才安静下来。 美食当前，还是不要多说话的好。 另一边，一个叫罗骄辉的年轻男人正在风雪中艰难前行，他是个语文老师，还是个班主任。 按理说他现在应该在学校里才对，但是他的学生今天在上学的路上意外摔伤，直接住进了医院。 而作为班主任，他自然是义不容辞地要去探望的。 再加上今天下午他也没有课，所以就去了医院看自己的学生。 此时的他刚从医院回来，打了个车，结果车抛锚了，就再也打不上了，只能腿着往学校走。 “地铁口怎么还不到……” 迎着风，罗骄辉感觉自己已经快冻死了。 当然了，除了冷，罗骄辉现在还觉得自己很饿。 若是再不吃点儿东西，一会儿怕是连雪花都不放过了。 不过这段路上，罗骄辉几乎没看见什么能吃起来让人暖和的东西，汉堡根本就不怎么热，披萨更不用说了，隔壁的火锅倒是不错，但是自己不回学校跑来吃火锅似乎有点儿过分。 不过途经奶茶店的时候，罗骄辉还是没忍住给自己来了一杯加全糖的珍珠奶茶，坐在店里喝上这么一杯，整个人都感觉活了过来。 今天的奶茶店生意也是冷清，毕竟大街上这个点都看不到几个人，打工人都在上班，逛街的人也不会这种天跑出来，连路上的车子都少了很多，他是唯一一个来照顾生意的了。 “帅哥，这附近有什么好吃的吗？能打包最好。”见店员似乎也挺无聊的，罗骄辉就跟对方攀谈了起来。 “好吃的？那你可问对了。你继续往那边走，远舟楼，要不是我要看店，我早就去吃了。” 店员带着点愤愤不平，又带着点期待，给罗骄辉指了指方向。 第199章 要最热的 “远舟楼？好像挺耳熟的……” 罗骄辉感觉这名字似乎有点印象，好像是什么排行榜的第一名。 不过他因为最近都在忙着准备教案，还有班里的活动什么的，恋爱都没时间谈，更别提关心什么榜单了。 只知道有这么个地方，好像经常被人提起。 “你不知道？哎呀无所谓，你去尝尝就知道了，东西好吃，也不贵。” 店员摆了摆手，正好此时进来了另外两个客人，一摘帽子，一个大光头贼亮堂，一个伤疤脸，贼吓人。 “珍珠奶茶。” “要最热的。” 一人一句，说话都很简洁。 两人今天都穿着黑色的长款羽绒服，帽子也是黑不溜秋的，唯独墨贤林的围巾是个火红色的，加上那明晃晃的脑袋，整个人都让人无法忽略。 “要、要几杯啊？” 平常见多了世面的店员见到这两人的组合，难免还是有点儿打颤，但至少腿没发抖。 “两杯啊兄弟，我们一会儿还要去吃饭呢。” 墨贤林摸了摸自己的光头，屋里的光线仿佛都在晃动，一旁的罗骄辉一听，拿着自己还没喝完的奶茶就出了门。 “我怎么感觉他在害怕咱俩？” 芦昭飞回过头，看罗骄辉在雪地里快速消失，感叹这人雪地上走路的本事真是好。 “怕啥，大白天的，我们还能打人不成？是不是啊大兄弟？” 扯着嗓子，墨贤林冲着店员喊了一声，对方一惊，手里拿着的杯子差点掉地上。 “大哥说得对，两位大哥来得巧，我们店里正好有买一赠一活动，二位扫一杯的价钱就行了！小赵！珍珠奶茶两杯！要最热的！最热的啊！” 店员冲着里面制作间的同事喊着，看表情一点也不害怕。 而罗骄辉从奶茶店出来，又被外面的风吹了个不知东南西北，不过好歹他最后还是找到了叫远舟楼的地方。 “这小黑板……挺复古的。” 看着远舟楼门口的黑板，罗骄辉感觉倒是挺亲切的，毕竟他可是天天跟黑板打交道。 菜单上的套餐是土豆炖排骨、紫菜蛋花汤还有米饭，听起来还不错，价格也不贵，于是就推开了门走了进去。 本以为这个时间点了，这餐厅应该跟奶茶店一样没什么人，结果恰恰相反，里面人几乎都坐满了，还有个店员正领着客人帮忙拼桌，好一番热闹的景象。 “这生意这么好啊？” 没忍住，罗骄辉脱口而出了这么一句。 “兄弟，这可是远舟楼啊！” 旁边桌坐着的客人听到这罗骄辉的话，立马接了茬。 “啊？什么意思？” “平常这个时候，外面排队都排不上了，也就是今天这鬼天气人才少了，就这你待会儿都没地方坐了！” 同桌的另一个人也加入了聊天，他们都是附近的居民，每次来这儿都排不上队，一看今天下大雪，他们马不停蹄地就来了，也终于混上了位置。 “你好，一位吗？” 萧关鸿安顿好了其他客人，看到罗骄辉就走过来招呼了。 “啊，一个，是点套餐是吧，要一份，我坐哪……” 抬头看看四周，来回看了几圈，怎么看都似乎都没位置。 “算了，我外带。” 罗骄辉寻思了下，早点回学校比较好，这继续等下去，指不定要去给校长写检查了。 “好的，扫码下单～” “好……” 拿出手机，罗骄辉开始点单，身后传来大门打开的声音，一下子又进来了六七个人，就像是约好了一样。 楼远舟一边处理着食材，一边看了看外面，感叹吃货真的是为了吃的，什么都能克服，换成他的话，这个天气宁愿在家躺着。 “老板，可以出餐了吗？那些排骨应该差不多了吧？” 看着外面的食客，宋胜倒是镇定，楼远舟长叹一声，继续干活。 这第一批的菜都是提前一会儿就开始制作了的，所以上菜速度也是最快的，所以很快，餐厅里就弥漫着一股排骨的味道，若仔细闻一闻，还能闻到淡淡的紫菜味儿。 这罗骄辉也没等多久就拿到了他的外卖，这一回头，身后密密麻麻的人把身后挤得几乎水泄不通。 因为今天外面天气实在是恶劣，谁都不想在外面排队，这能挤进来的就是胜利，萧关鸿也只能把外面进不来的人劝退走。 费了好一番功夫，罗骄辉这才从远舟楼里面挤了出来，他甚至是把自己的外卖顶在头顶上才安全地出来了，不然他都无法想象这饭盒能挤成什么样子。 不过他现在竟然觉得似乎有点儿值，就在他等外卖的时候，他看到旁边桌上的排骨个个骨肉饱满，颜色鲜亮，那棕色甚是好看，甚至还泛着光，而那肉的香气更是让人神往。 甚至他还眼看着一个年纪不大的小男孩自己拿着筷子吃起了排骨，而就在不久之前，那小男孩还在嘟囔说自己不爱吃外面餐厅做的饭菜。 打脸，来得就是这么快。 那小男孩吃排骨细嚼慢咽，但是每吃一口，他她都要跟自己的妈妈说一句“好好吃，比妈妈做得好吃”，让坐在旁边的小男孩妈妈很是气愤。 奈何似乎说的话是真的，男孩妈妈也就只能生闷气，原本吃排骨的速度也快了起来，把小男孩看得一愣一愣的。 第200章 吃货的鼻子都灵 “现在吃货为了吃可真是拼……” 罗骄辉走在寒风中，还好学校离得近，不然他这刚出锅的饭铁定要凉。 不过往回走的路上，他又路过了刚才的奶茶店，此时在门口不远处竟然停了一辆救护车，他没看见病人是谁，但是却看到了刚才那个脸上带疤的男人最后也跳上了救护车。 “我去，不会是发生什么冲突了吧？” 本着每一个龙国人都有看热闹八卦的心，罗骄辉钻进了奶茶店，还是刚才的店员站在那里，看到罗骄辉还有点吃惊。 “帅哥，门口的救护车是咋回事？” 开门见山，八卦准则第一条。 “诶，没啥事，就刚才在你后面来的那俩客人，出门没多久有一个摔了一跤，就站不起来了，这鬼天气啊……” 店员摇了摇头，一脸“并没有你期待的八卦”的表情。 “哦……” 点了点头，罗骄辉说了声谢，既然没啥八卦就赶紧回学校了。 这外卖凉了可是大罪。 眼看着外面的雪变小了些，但是风还是呼呼地刮着，罗骄辉千小心万小心地在路上走着，终于是安全地回到了他所在的一所初中。 此时学生们早就已经在上课了，罗骄辉跟保安和门卫打了招呼，就一溜小跑地去了学校的食堂。 在非用餐期间，学校的食堂是关闭的，不过有个小房间里有微波炉，是专门给像罗骄辉这种临时有事无法就餐的人准备的。 食堂的员工在休息的时候也会去那里坐一会儿，所以更像是个休息室。 “罗老师？你今天没吃饭啊？” “都这个点了，多饿啊！” 工作结束暂时没啥事的几个食堂阿姨此时正坐在房间里喝茶聊天，见到罗骄辉热情地打了个招呼。 “哎，刚去医院看了看学生，这下雪天就是容易出事。” 罗骄辉摸了摸套着袋子的饭盒，还热乎着，虽然这里有微波炉，但是似乎已经用不上了，于是就到了旁边桌上，准备开饭。 几个食堂阿姨则是继续聊着天，什么电视剧，什么明星八卦，还有家长里短，好不热闹。 不过聊天归聊天，几个阿姨的鼻子可还是灵得很。 他们隐隐约约闻着一股很好闻的味道，像是肉。 “罗老师啊，你买的啥外卖，挺香的啊！” 几个阿姨里面最外向的陈阿姨伸着头，冲着罗骄辉喊了一句。 “哦，土豆炖排骨，还有个汤。” 罗骄辉打开了放着紫菜汤的圆形盒子，味道很淡，阿姨们那边儿肯定是闻不到的，不过旁边还没打开的排骨的味道在这小房间里却越来越浓烈。 “你们闻见没？这香味儿，比咱食堂做得香多了……” 陈阿姨用手半遮着嘴，毕竟这算是在说他们食堂的厨师水平不行，那声音可不能大了。 虽然学校里面的饭菜营养搭配和食材是没有问题的，唯一问题就是不怎么好吃。 不过，至少他们学校的食堂在附近几个学校里面算是不错的。 “确实挺香的，不过现在外面的外卖不都是什么科技狠活儿吗？不香谁买？” 依然是小声嘀咕着，虽然这是实话，但是让人家罗骄辉听见的话，指不定人家会觉得心里不舒服。 “我外卖吃得多，我闻着这个味道，不像那种。” 几个人里面最年轻的小杨冒了出来，虽然她也快四十岁了，但是在阿姨们里面她是年纪最小的。 “小杨你这鼻子这么灵哦？” “哈哈，吃货的鼻子都灵！” “诶你们说，昨晚那个剧里的男主……” 几个人哈哈两句后话题又继续转回了电视剧，罗骄辉把紫菜蛋花汤和米饭的盒子摆好后，这才打开了土豆炖排骨。 那一瞬间，刚才还隐隐约约的肉香突然就开始在空气中蔓延。 这下，几个聊天的阿姨真的就坐不住了，怎么说她们也是每天身经百战的，天天闻着饭香味过来的。 此时这肉香味跟他们每天闻得食堂的味道形成了强烈的对比，没有什么闻起来让人不悦的香精味，更不像是点的外卖那般带着些奇怪的香气，这味道就是纯正的肉香，带着令人熟悉的香料味，但又带着那么一丝丝与众不同。 罗骄辉倒是很淡定，毕竟在远舟楼的时候他已经闻了好久了，当时看着别人吃排骨他只能眼巴巴望着，顺便自己再咽几下口水。 只是没想到，这才没过多久，角色似乎就调换了一下。 阿姨们安静了一小会儿，都望着罗骄辉的方向，罗骄辉就觉得这屋里怎么突然就没了声音？怪怪的？ 于是转过头，发现阿姨们都望着他。 十几目相对，被看的人还没尴尬，看的人就先尴尬了起来。 “呃，外面这雪好像小了点儿哈？” “对对对，是小了，是小了……罗老师，你不赶紧吃饭啊，凉了啊！” 阿姨们顾左右而言他，嘴上还带着一抹尴尬的笑容。 “哦……这就吃。” 手里的筷子已经举了半天，罗骄辉也是生怕这再不吃排骨就凉了，不再纠结阿姨们的目光，赶紧先挑了块看起来最大的排骨吃了起来。 一口咬下去，已经炖得入了味儿的肉让罗骄辉眼前一亮，这排骨不止是闻起来香，甚至吃进嘴里那味道比闻起来还要好。 用筷子轻轻地夹着骨头，排骨上的肉就能轻松地脱离下来，每咀嚼一下都能感受到肉质的鲜嫩软烂，没有一丝干柴的感觉。 旁边的阿姨们看着罗骄辉，就看着对方那嘴角越吃越翘，眼睛越吃越弯，这可是在食堂里从来没见过的表情，绝对是很好吃！ 罗骄辉没一会儿就吃了三块排骨，这排骨不仅炖得软烂，味道更是一绝。 平常他是不怎么喜欢吃这种需要吐骨头的菜的，但是今天罗骄辉却觉得，这啃骨头竟然也是一大乐趣。 只是吃掉排骨上的肉简直就是暴殄天物，在吃掉大块的肉之后，排骨上边边角角的零碎肉罗骄辉也没有放过，全都啃了个干净，甚至连骨髓部分都要嗦上几口，那味道实在是令人难以割舍，若不是骨头真的咬不动，他恨不得连骨头也吃下去。 就在罗骄辉正在啃第四块排骨的时候，罗骄辉又觉得不对劲，一抬头，发现那几个阿姨是真的不再聊天了，全都盯着他那碗排骨呢。 第201章 叫什么楼来着? 这罗骄辉被盯得有点发毛，但是他很快就恢复了常态，继续吃着自己的排骨。 换成那些意志不坚定的小年轻，现在八成就已经开口问“要不然你们吃点？”之类的话了，但是罗骄辉可不傻。 数了数，眼前有五个人，若是说她们尝尝，那至少也要一人一块排骨吧？ 他这一份排骨里面一共也没多少块，让他们吃上五块儿，自己怕不是只能吃土豆了？ 不行！绝对不能给她们尝！ 继续嘎嘎啃着自己的排骨，罗骄辉完全忽视了阿姨们的表情。 开玩笑，自己风里雪里拿回来的午饭，绝对不给别人吃！ 不过想到土豆，罗骄辉趁着空隙也尝了一口，又软又糯，甚至还带着肉的香味，来上一口米饭，比起平常吃的学校食堂实在是好上太多了。 他突然觉得今天打的那辆车坏得实在是太好了，一会儿给司机五星好评。 旁边的阿姨们有的揉了揉自己的鼻子，有的舔了舔自己的嘴唇，眼睛都不忍从排骨上移开。 自从这香味儿在屋里弥漫，对她们的吸引力也越来越大。 想想她们今天中午吃的虽然是鸡腿，但是那鸡腿哪里有眼前这排骨好吃啊？ 大家都是在食堂工作的，至少也算是半个餐饮行业的人员了，东西好不好吃，就算闻起来不敢确定，看吃饭人的表情那可是一看一个准了。 这罗老师平常看起来温温和和的，但是吃饭的时候却一板一眼，很少看到他跟别人说笑，更别说吃个饭还能自带笑容了，每次打饭的时候也是看着食堂的饭菜微微皱眉头，哪里见过今天他这个样子？ 更别提吃个什么零食他都能分一点给大家尝尝，今天这是一句话都不提，光闷头吃了。 如果哪家学校的食堂能让师生们像是眼前这个老师这样吃饭，那估计在龙国里那都是各个餐厅里的传奇人物了。 不过，光看不能吃，真的难受。 阿姨们互相看了看，奈何那是人家的午饭，而且五个人谁也不好意思开口，一人吃一口，人家还吃啥？ 这边无视了阿姨们的罗骄辉此时觉得吃得太快有点儿太噎人，连忙端起装着汤的盒子就喝了几口，连勺子都省了。 此时的紫菜蛋花汤已经没有刚出锅时候那种滚烫的温度了，入口温度刚刚好。 罗骄辉只觉得一股暖意在口腔中游走，丝丝滑滑的蛋花像是绸缎一般，让舌头感觉到与排骨完全不同的口感。 独属于紫菜的味道在汤中也显得格外清爽，还有一丝丝辛辣在味蕾间游荡，在吃过排骨之后来上这么几口汤，感觉自己待会儿还能继续吃上几份排骨。 就这么一块排骨一口汤，罗骄辉津津有味地吃个不停，更是把旁边阿姨看得馋得不行。 这几位阿姨可是刚吃完饭没多久，还吃了饭后水果，正是体力旺盛的时候呢，按理说不可能饿的。 结果，似乎什么时候都有个意外。 就这么着，五个人看着一个人吃饭吃了十几二十分钟，彼此之间谁也不说话。 主要是阿姨们想说话，罗骄辉一点儿机会都不给。 “那个……罗老师啊，你在哪里买的这个排骨，真好吃啊看起来。” 终于，等罗骄辉把饭盒里的排骨吃了个干干净净，连块土豆都没留下的时候，陈阿姨终于开了口。 “嗯……叫什么楼来着？” 端起那碗只剩了汤底的汤，罗骄辉一饮而尽，是一点儿机会也没留给别人。 “什么楼？挺贵的哈？” 另外一个阿姨也接了话茬，一般餐厅若是名字里有什么“楼”啊什么“阁”之类的，那价格都挺离谱的，一般人去了都要肉疼那种。 “不贵，按照这个分量来说可以了……哦，叫远舟楼！” 终于想起名字的罗骄辉拍了下桌子，怎么说也是个榜单第一的餐厅，记不住名字有点儿尴尬。 “啊？罗老师啊！你竟然跑去远舟楼排队去了？？？” 小杨一听可坐不住了，直接一拍桌子站了起来，把其他人都吓了一跳。 她之前可是趁着放假的时候专门去了一趟远舟楼，结果那队伍排得那叫一个远！就当她下定决心就算排队几小时也要尝尝的时候，她走到队尾，发现人家不让排了。 她从玻璃窗外面看着里面的人吃得开开心心，自己却只能懊悔着不该睡懒觉。 “排队？没有，我问奶茶店员工哪里有好吃的，人家就告诉我了那个地方，我去的时候没排队……” 眨了眨眼，罗骄辉还没搞清楚对方为啥这么激动。 “不过等我进去没多久那屋里就全都是人了，店员不让人在外面排队……你别说，那人多的，我走的时候差点都没从那屋里挤出来，别的店我看人都没几个。” 回忆着刚才的场景，罗骄辉又补充了一句。 他现在算是知道为什么那群人那么疯狂了，这么好吃的东西排队确实值，也怪不得那群人这种天气都能跑过去，这要是天气好，指不定那队伍排成什么样儿呢！ “罗老师你也太幸运了吧？你最近肯定做了什么好事才能有这种好运气……” 小杨很不甘心，她也想吃远舟楼的菜。 “我说小杨啊，罗老师说的这个远舟楼是不是就是你之前提到的那个在海琴超级火的那个？” 一位阿姨想起来小杨之前还跟她们几个说过，有个餐厅最近非常出名。 “何止海琴啊，我那有个龙国厨师圈子里相当权威的一个杂志！最新一期有对于远舟楼的大篇幅报道！写文章的人以前对于别的餐厅骂得都挺狠的，唯独这个远舟楼不一样，还夸那里的大厨是旷世奇才。” 小杨激动地说着，跑去另外桌上自己的包里翻找着什么。 这几个阿姨一般都会在休息的时候带着包包，里面放的都是些乱七八糟的东西，有平板，有手机，甚至还有没钩完的毛衣。 找出杂志，小杨激动地把那本已经有点儿窝了边的杂志拍在桌上，洛永振一眼就看到了封面，那是星辰北路100号，远舟楼门口的照片。 第202章 人呢? “哦豁，这杂志看起来挺高级的？” 罗骄辉作为老师，平常也没少看各种杂志，不管是给学生看的还是给老师看的，都订了不少。 一般杂志为了节约成本，纸张和印刷都不会要求太高，普普通通能达标就行，可眼前这本杂志，一看就是用了相当好的纸张，印刷的颜色也相当丰富，设计也是独具匠心，定价应该不菲。 “那肯定，我家里人有在当厨师的……这本杂志属于高端圈子里面的权威了，里面对于全国各个有名的餐厅都有过介绍，不过大部分都是些大餐厅，像远舟楼这种毫无背景的，据我所知那可是第一次！” 小杨又拿起杂志，开始翻找着什么，其他阿姨们互相看了看，没想到小杨不仅平常爱吃，竟然还挺讲究。 “看这里！” 再次把杂志摊在桌上，几个人围成一圈，看着小杨手指的两页，左边是一大碗装在砂锅里的红烧羊肉煲。 那诱人的色泽，仿佛像是真正摆在眼前的餐品，一块又一块看起来duangduang的羊腩肉旁边还装点着少许胡萝卜和土豆，再加上点点香菜，一时之间竟感觉这像是刚刚端上桌还冒着热气儿。 光看图，罗骄辉就能想象出来，这看着就鲜嫩的羊肉若是咬上一口，定然是汁水满溢，如果是刚刚出锅没多久的，在这寒风大雪天吃上一口，简直就是人间一大乐事。 “这个作者说他是在一个下雪天去吃的……” 指着那张红烧羊肉煲的图，小杨忍不住舔了舔嘴唇，同样是下雪天，她这个不算资深的吃货，只能看着别人吃远舟楼的土豆炖排骨，然后再看杂志里面的红烧羊肉煲。 为什么，为什么受伤的总是她这个吃货呢？ 其他阿姨们拿起杂志，叽叽喳喳地开始讨论起来这图片咋这么好看？这肉看起来咋这么好吃？ 个个都恨不得自己是魔术师，直接把这杂志里的图给变成真的。 “什么时候杂志要是能发明出来个闻香味儿的功能就好了……” 看着阿姨们这么激动，小杨喃喃自语着，被罗骄辉给听了去。 “这个世纪怕是不太可能了，哈哈，还是直接去远舟楼比较实在。” 默默地摸着自己的肚子，罗骄辉此时觉得自己实在是太幸运了，但是又有点儿羡慕，那杂志里的红烧羊肉煲颜色鲜亮，肉质鲜嫩，甚至连胡萝卜都是好吃的样子，再加上砂锅的衬托，实在是难以想象，到底会有多好吃？ 这边小杨艰难地从阿姨们手里拿过杂志，又翻了一页，图上的照片就变成海带玉米汤，那玉米段上的玉米看上去颗颗饱满，泛着白色的光，里面的海带结也是不少，看着就清脆爽口，枸杞在汤中起着装点的作用。 “看着就好吃……” 罗骄辉靠近杂志，随便瞥了几页里面的文字，满满的都是赞扬之情，其中关于远舟楼优点那一栏里面写了好几大段，什么食材新鲜、真材实料，什么味道无法复制，还有厨师技艺高超之类的，像是把所有美好的词汇都堆了进去。 再看缺点那一栏，写的是“营业时间太短太奇怪”。 “这是没缺点可写了，硬找缺点吗？” 嘟囔着，罗骄辉又看了一眼作者，洛永振，名字不错。 屋子里几个人还在叽叽喳喳讨论个不停，仔细听上去全都是在说远舟楼怎么样的，谁也没发现，不知道什么时候开始，屋子里多了一个人。 “要不是还要上班，我真想赶紧去远舟楼瞅瞅还有没有位置……” “也就是这种天气人去得少，平常都挤得很，还是等过几个月风头过了再说吧？” “你们说要是我偷偷出门去，应该没人发现得了吧？” 小杨拿着杂志，看了眼罗骄辉吃完后还没来得及扔掉的饭盒，想象着刚才还装满肉的样子，肚子又不争气地响了起来。 “为了吃，你还想旷工？” “那当然了，为了吃，我啥都能做，诶？这声音……” 话说了一半，一回头，发现学校的校长跟食堂的负责人正笑眯眯地看着他们一群人。 “啊！我、我啥都没说！我就想想！” 一时之间，屋子里几个人都立马站直了身子。 “校长好！那个、那个我的学生没啥问题，我会跟家长保持联络的，我吃完饭了，先去工作了！” 立马把桌子上的饭盒收拾进塑料袋里，罗骄辉一溜烟就跑了。 学生怕老师，老师怕校长，一物降一物。 “领导，我们也去工作了！” 几个阿姨连忙从桌上拎起自己的包包，瞬间就作鸟兽散，就这么几句话的工夫，这屋子里就空荡荡的，只留下肉的香味儿依然滞留在空气中，久久不散。 “校长，我就说让你别进来，你看看人都跑了……” 食堂负责人小声抱怨着，他跟校长路过，就闻见屋子里一股超级好闻的肉味儿飘了出来，比起他们食堂那个水平不知道要高出多少。 不好奇那都是假的，就想自己进来瞅瞅，看看到底是什么味道这么香。 毕竟要是校长跟着，那人怕是一下子就都跑没了。 哪知道这个校长也是馋，非要跟着一起来，怎么说都不听。 结果还真是，人全都跑了，连吃的是什么都没看着。 “咳咳，问题不大，咱讨论下刚才那个味道，学校食堂能不能做出来这个水平？” 轻咳一声，校长问了一个很严肃的问题。 周围很是安静，食堂负责人微微一笑，他觉得还不如讨论下世界和平的问题。 而此时的远舟楼里，萧关鸿此时躲在角落里看着手机，刚才墨贤林明明发消息来说他今天要来，怎么这么久了没看见人？ 自从上次见面之后，两个人加了联系方式，说是如果哪天人不多就发个消息，或者说方便问问这排队排得怎么样了，免得跑空。 因为今天这个天气，萧关鸿也就理所应当地告诉了墨贤林今天人少。 当然了，那时候人确实是少。 谁能想到开门没多久就来了一大批人？眼看着人都进不来门了，还是没看见墨贤林跟芦昭飞的身影，萧关鸿这个纳闷。 以前不是都很积极吗？怎么今天人不见了？ 第203章 成功餐厅的第一步 拿着手机，萧关鸿在远舟楼里来回瞅了好几圈，就是没看见他要找的人。 不过想了想，对方怎么说也是有了很多企业工厂的老总，为了口吃地在这种大雪天跑出来似乎也不怎么切合实际？ 指不定是有什么事儿就不来了，也不是什么稀奇事。 “那个服务员小伙子啊，麻烦来杯水！” 远处一个四十多岁的男人冲着萧关鸿的方向招了招手，在一片嘈杂声中声音格外洪亮，哪怕离得远这都一下子就听到了声音。 “来了！来了！” 尽管心里还在嘟囔着，萧关鸿也只能收起手机，继续招呼着客人。 远舟楼此时依然热闹，少了门口排队的，屋里却丝毫没有受到影响。 虽然一开始屋里人都挤得快装不下了，但是总有吃完离开的，一些时间来得刚好的人推开门还能进来，也就继续加入了等待的队伍，导致远舟楼里永远都满满当当。 “兄弟，你们等了多久？” 一个大学生样子的男人刚推开门，发现似乎还有地方站人，麻溜地从门缝里钻了进来。 随之而来的就是一阵寒风也跟着门缝吹了进来，还好门关得及时。 “我是没多久……应该是吧，没注意，主要是这里挤挤暖和……” 排在前面的人举着手机，看起来是在屋里待了一阵子，整个人都从寒冷中缓了过来，跟刚进来的这个大学生形成了明显的对比。 外面的雪虽然小了很多，风却越来越大，这刚进来的男人帽子上全是雪虽然不多，但是整个脸冻得通红，一说话自带白气儿，冻得在屋里直跺脚。 不过冷归冷，一进门的香味儿就让人有点儿萎靡的精神为之一振，虽然味蕾还没有唤醒，但是味觉着实是醒了。 这长得像大学生的男人叫郝朋，是个食品专业的学生。 这食品专业里面有很多的细分，他现在是杂七杂八啥都学，不管是加工还是存储，还有销售什么的，几乎是每一个环节他的专业都有所涉猎。 说得好听些呢是全面人才，说得难听些，就是说啥都会，做啥都废。 不过郝朋是个有理想有抱负的大学生，他今天来远舟楼自然是有他自己的打算的。 最近他们老师布置了个作业：如何经营好一家餐厅？ 一听这题目，郝朋立马就想到了远舟楼！ 这大火的远舟楼谁不知道啊？ 天天排队不说，噱头还很足，什么每天不一样的菜单，什么营业时间奇葩，还有绝赞的味道，这些都写进自己的作业里，这还不给个高分？ 那妥妥的必须高分啊！ 不过本着“没有实地考察过就没有话语权”的原则，郝朋趁着这个雪天，历经千难万阻，终于是来到了星辰北路上。 很幸运，他今天猜对了，恶劣天气下远舟楼没有允许客人在外面排队，不然按照往常来说他肯定是吃不上饭了。 不过看着眼前这拥挤的人群，所谓的人不多怕也只是相对而已。 所以这点也应该写到作业里，以人为本，关爱食客！ 安心地把身子往后靠了靠，郝朋整个人直接就倚在了大门上。 原本挂在外面的小黑板因为外面的大风，此时已经改成挂在屋里的门玻璃窗上，郝朋也不敢太往后靠，生怕把小黑板给弄掉。 恰好此时有人推门想进来，却怎么也打不开，急得敲了敲门上的玻璃。 郝朋回头看了一眼，大门的玻璃上映着几个身影，也是几个年轻人，还冲着郝朋比划着什么。 大概意思郝朋也看懂了，对方想让他开门。 天知道，这门能是他开得开的？ “进不来了兄弟！” 摇着头，郝朋稍微往侧面一让，乌压压一片人的场景就让外面的人看了个明白。 别说再挤进来几个人了，那就是一个人都进不来了！ 堪比上班上学时间的地铁，就差一个工作人员站在门口帮忙把人往里推了。 那几个年轻人互相商量了什么，久久不愿离去的样子，结果一阵风吹过，其中一人的帽子迎风飞了出去，这才让几个人放弃了在外面等着的想法。 “还好我来得早……” 郝朋嘟囔着，不过他现在的心思早就不在外面了。 一进门的时候，他就闻到了一股超级好闻的土豆的香味。 当然了，肉的香气比起土豆的香要明显不少，闻上去就让人垂涎欲滴，定然是很不错的肉。 但是对于郝朋来说，土豆才是真爱，因为他是个“超级土豆爱好者”。 从小到大，不管是薯条还是薯片，炸的还是炖的，糯的还是脆的，他郝朋全都爱吃！ 只要是土豆，只要没坏，他觉得那都是好吃的。 薯条蘸着番茄酱那是绝赞，蘸上美乃滋也可以接受，特别是刚炸出来的薯条，那脆中带着软糯的感觉，那偶尔能吃到的盐的味道，绝对是吃薯条最让人神往的时候！ 当然，土豆炖起来更是咸香无比，不管是跟肉一起炖还是其他菜，那面面的口感都是一绝，就算是作为配菜，也绝对是让人无法拒绝。 更别提他最爱的土豆丝了，酸酸咸咸，带上些辣椒的辣味，既清爽解腻，又能下饭，可惜土豆丝却也不是什么人都能做好的一道菜，相对而言，炖土豆反倒是简单许多。 不过，郝朋在进远舟楼之后闻到香味儿的那一刻就确定了，这里大厨的水平，绝对是比他之前吃到过的都要高。 “作业写远舟楼，还愁拿不到学分？” 郝朋一脸自信，从自己怀里掏出手机，准备记录下自己在这里看到的一切，全都写进自己的作业里，绝对满分！ 等到他彻底站定了，也正巧看到隔壁桌子上几个人的套餐上来，不过看来看去，这服务员也就看见了一个人，而且满屋转悠，不管谁叫都只有他一个在忙活。 “呃……难道成功餐厅的第一步，是只有一个服务员？” 第204章 不可复制 郝朋看着远舟楼里餐厅里现在唯一的服务员正在上蹿下跳，一会儿给人倒水，一会儿去端菜上桌，一会儿又是擦桌子收拾桌椅，这么久了愣是没看到另外的人过来。 “那个，不好意思问一下，他们家真的就一个服务员啊？” 轻轻拍了拍前面的人，郝朋忍不住问了一句。 虽然他在网上看消息的时候早就知道了这家店的人很多，工作人员不多，却也没想到，怎么就一个人啊？ 仔细想想，那么多视频，似乎也确实没看到几个服务员的样子。 “你第一次来啊？他们家带上老板就仨人，一个前厅服务员，老板做饭，还有一个之前一直在主刷碗副帮厨，现在好像有洗碗机了，就改成主要帮厨了，不过那洗碗机洗完了还是要有人去操作的嘛……” 站在前面的大哥一脸平静，一看就是常客了，还顺手指了指前面的透明厨房的方向。 郝朋跷起脚蹦了两下，这才隐约看到厨房里确实有两个人，一个正在炒菜，另外一个也是在来回蹿，看着是在洗菜准备食材的样子。 “那个大哥，您是经常来吃这里的菜是吧？你感觉他们家跟别家有什么区别啊？” 见面前的男人似乎还算健谈，反正站着也没事儿，郝朋就想着采访下食客的感受，毕竟只看网上别人说不见得就是事实，还是要多方位地了解才行。 “区别？好吃就是区别，还能有啥？” 这大哥一脸莫名其妙地看着郝朋，来餐厅吃饭还能是为啥？那肯定是因为好吃呗。 “那，您觉得他家的服务啊，环境这些，对您来这里有什么影响没？比如说服务热情，装修豪华？” 郝朋继续问着，顺势就看着旁边的客人吃饭，似乎吃得挺香的。 “服务？正常人的服务就行了，人家就这么点儿人，还要求什么？别给我甩脸子就行了，何况那个小哥还帅的，天天都笑着，饭菜也不贵，难不成让人把我当神供起来？不现实……” 低头看了眼手机，郝朋也顺势瞅了一眼，看着像是股市app的界面，红红的，就只见这大哥的嘴角压不住了。 “哎哟，今天这好日子啊！吃上远舟楼了，股票还大涨，哈哈哈，爽！” 大哥美滋滋地笑着，皱纹看起来都多了几条，不过现在他的心思可不在乎，就想着赚钱了。 此时周围有几桌人陆陆续续吃完了，开始收拾东西，排队的人群开始蠢蠢欲动。 郝朋本来以为这种情况下，很容易会有人插队，结果他似乎想多了。 就看着几个人离开，排队在前面的人就开始有秩序地寻找自己的位置，还是在没有服务员引导的情况下，后面的人也都相当有秩序，虽然人多，却也是一片其乐融融。 “没想到秩序还挺好的啊？难得……” 决定记下这个情况，看来来这里吃饭的食客们都相当有素质。 “这还用说吗？不少人都是来了很多次了，我看着都眼熟，你说你要是想长期吃好吃的，你不给人家留个好印象啊？但凡你插队一次，以后你都别来了，那都是丢人！上次有个人插队，被那个服务员小哥把人给轰走了，一点儿不含糊的。” 排在前面的大哥在自己乐呵之余还抽空回答了郝朋的问题，脸上还带着一丝骄傲。 “啊？这么强势的吗？一般餐厅应该不太敢这么得罪食客吧，经常都是息事宁人比较多。” 默默记下了这个重点，郝朋有点佩服这里的服务员，听上去跟别的餐厅真的是完全不一样。 “你是记者？” 那大哥终于仔细看了看郝朋，上下打量着，满脸的疑惑，毕竟郝朋的年龄怎么看也不像是记者。 “哦，我想学着远舟楼创业。” 郝朋随口这么一说，毕竟作业是经营好餐厅，他要写的就是学习远舟楼，那不跟创业差不多？ 再说，万一呢？ 万一毕业之后他真的要创业呢？ “小兄弟，没事儿别创业……学点啥不好，你还学远舟楼？别的不说，你上哪找能做出那种美食的厨师？” 那大哥说话的时候，指着前面萧关鸿在的方向，此时他正端着一个餐盘给隔壁桌上菜。 郝朋就眼见着土豆炖排骨还冒着热气儿被端上了桌，就像是有什么特效一样。 里面他最爱的土豆切块也是大小均匀，颜色都带着些浅浅的棕色，一看就知道肯定是入了味儿。 那排骨上了桌，旁边的一碗紫菜蛋花汤也轻轻放下，米饭小心地摆在食客面前，萧关鸿还贴心地嘱咐了一句别烫着，就又“飘”去了别的地方。 那食客是个姑娘，看年纪也不过二十来岁的样子，甚至她还是带着“外卖食物”进来的，郝朋仔细一看，像是个炸得酥脆金黄的肉锅盔。 再瞅瞅那装着锅盔的纸袋子，上面写着“牛肉锅盔”四个字，郝朋不得不感叹，会吃。 那姑娘心急，拿起筷子就急匆匆地吃了一块排骨，一看就是饿了，结果被刚出锅的排骨给烫了一下，依然不死心地吹了吹又继续吃起来。 终于吃进嘴里的时候，脸上的笑容不能说不灿烂，却不知道为什么刚才能一直忍着没把牛肉锅盔吃掉。 直到郝朋看到那姑娘之后一口锅盔，又紧接着一口紫菜汤才发现，肯定是那锅盔早就凉了，眼下有刚出锅的汤一起，这吃起来才能舒服些。 锅盔吃了几口，酥酥的外皮掉进汤里不少，她用勺子转了两圈一口吃下，因为离得近，那咬开锅盔的酥脆声都能听得见。 泡了点儿汤的锅盔并不会马上变软，直接将酥脆的外壳捞出来吃掉的口感甚至还被很多人喜欢，有点儿类似于早晨的油条蘸豆腐脑或者豆浆。 不过，姑娘显然比起锅盔更喜欢吃土豆炖排骨，吃了一半的锅盔还拿在手里，转头又拿起了筷子，冲着那碗土豆炖排骨又下了手。 碗里的排骨每一块大小都差不多，大小刚刚合适入口，轻轻一咬，骨头在嘴里这么一转，肉就跟骨头分离开来，嚼上那么几下，再咬上一口锅盔，把郝朋看得馋得不行。 软烂的排骨肉跟酥脆的锅盔，这一起吃究竟能迸发出什么样的口感？ 第205章 有些人骨折的理由挺敷衍的 郝朋就眼看着人家把排骨和土豆一口口吃下肚，连着半个锅盔也没放过，到最后那姑娘干脆单手端起汤碗，猛喝了一口汤，然后才一脸开心地放下了碗。 一小碗米饭也在这期间吃了个干净，排骨里不多的汤汁早就倒进了米饭里，轻轻松松就光了盘。 不得不说，郝朋看得有点入神。 这郝朋最喜欢吃土豆，他看到这姑娘旁边的一个小伙也是一样，排骨还没动呢，先挑着土豆吃了起来。 炖过的土豆软糯入味，比起炸薯条之类的虽然少了些炸制过后的香气，但是水分却很足，也比炸制过得更可口些。 没有酱料的土豆凭借着炖煮时候的调料，依然能够打动味蕾，加上淀粉的饱腹感，既解馋也能吃饱。 郝朋可是好久都没见过吃饭吃得这么香的了，不管是刚才那个姑娘，还是他旁边几个男生，真的是吃得又高兴又快乐。 就这么一会儿的工夫，桌上的碗都干干净净，恨不得一人再来一个馒头把碗底也刮干净了。 “有结论没？能找着这种大厨不？” 隔了许久，站在郝朋前面的大哥才追问道。 “难……太难了。” 郝朋摇摇头，这时候他才真的意识到，什么营业时间奇葩，什么服务员强势，什么每天不同菜单都是噱头，真正让这家餐厅火起来的就是远舟楼的东西好吃，就这一点就够了。 眼前的几桌有些人刚刚坐下没多久，还在等自己的套餐赶紧上菜，眼神中那种期望无需言表，郝朋都看得清清楚楚。 有些人正吃得开心，桌上的骨头都摞了一小堆，又去吃土豆，发现竟然也不比排骨的味道差，不吃简直是吃亏。 还有的已经吃得只剩了些碗底子，却依依不舍，用筷子不停地来回刮着碗壁，到最后，那碗里干干净净，只剩下点儿油水的印子在那里。 所以这餐厅火爆的根本，就是要好吃，然后才是其他的条件合适。 只有做的东西好吃了，这老板才有资格做些任性的事情，比如不在饭点儿营业这种事情。 郝朋叹了口气，突然觉得自己以后毕业看来是很难开餐厅了。 这么会儿工夫，餐厅排队区域变得宽敞了不少，郝朋后面来的食客也有些。 外面的雪已经停了下来，不过路更难走了，一些人走得多的地方积雪开始小范围融化，走起来湿滑得很，所以新来的食客个个走路都小心翼翼的，直到进了屋才放下了心。 在那之后不久萧关鸿就去门上挂了个“暂停接待”的牌子。 萧关鸿在忙了一阵子之后，有了短暂的可以休息的时间，食客们都在忙着吃饭，一时半会儿既没有新的客人进来，也没有客人要离开。 于是，萧关鸿又找了个角落看了眼手机。 这一看才知道，原来墨贤林摔了一跤，直接摔去医院了。 “这怎么搞的？” 看着手机里的消息，萧关鸿无法想象那个光头大叔摔跤的场景。 趁着依然没啥事儿，转身溜进了后厨。 “老板，上次给咱安洗碗机的那个大光头你还记得不？” 看着楼远舟正在熬着新的一大锅蛋花汤，萧关鸿隔着一段距离问着。 “记得啊，咱的老熟客了，还有个伤疤脸的大哥呢。” 眼睛盯着锅里的蛋花，正是出锅关火的时候，淋上些香油刚刚好。 “他们俩本来想来吃饭的，结果路上摔了，骨折了。” “嗯？” “骨折了？” 这下宋胜也加入了聊天，他在一旁削土豆皮正来劲儿，面前是刚刚削好的土豆，个个黄灿灿的，一看就好吃。 “说是路上看到只耗子路过，然后一没注意……” “……” “……” 有时候楼远舟觉得，有些人骨折的理由挺敷衍的。 “不过还好不严重，在医院呢，恐怕是一阵子来不了了。” 看着手机，萧关鸿耸了耸肩膀，想想对方怎么说也是大老板，就算骨折了现在也是有专人照顾呢，就是有点儿疼就是了。 “哎，所以说这个时候走路要小心，特别是今晚上，你们俩可千万注意了。” 一边唠叨着，楼远舟关掉了炉子上的火，把装着汤的大锅挪到了另一边。 今天的菜品做起来相对简单，特别是这个紫菜蛋花汤，步骤少，味道好，大冬天的喝点儿汤也暖和，看着食客们的反响都不错。 这眼看着还有一个月左右就春节了，楼远舟已经开始琢磨着过年放假的事情了。 “对了，你们过年提前多久回家？” 突然想起这个问题，楼远舟不得不问问，毕竟员工要回家过年，当老板的不可能不给假期，想来他都没问过萧关鸿跟宋胜是哪里人？ “提前多久？啊？” 萧关鸿没听懂，眨了眨眼看着宋胜。 “我们都是海琴人，不需要提前回家，我春节一个人过，也不用额外放假。” 宋胜继续削着土豆皮，他从小父母离异，随后两人都有了新的家庭，他不愿意跟着任何一方，春节这种日子也都是他一个人过，所以他从来都不关心春节放假，只关心加班给多少钱。 “诶？原来你春节一个人过？” 第一次听说的萧关鸿着实是有点吃惊，以前见宋胜过年都会消失几天，还以为是回家跟家里人团圆去了，结果其实是一个人？ 不过本着不打探别人私事的原则，萧关鸿从来都没问过，毕竟萧家用人都会背调，不会有啥离谱的身世。 “嗯……所以我挺喜欢加班的，三倍工资。” 宋胜觉得没什么，只要有加班费，他最爱小钱钱了。 “这样啊……春节还是要放假的，老板也想放假～” 楼远舟伸了伸懒腰，又转向萧关鸿。 “对了，那个大哥住在哪个医院呢？” 第206章 准没好事儿 【有两个消息要告诉你，你想先听哪个？】 墨贤林看着手机里的这条信息，撇了撇嘴。 此时他已经住进了自己好友开的私人医院，单独的豪华病房看起来跟酒店单间差不多，却也难掩骨折带来的疼痛。 “这小子，准没好事儿。” 对萧关鸿有着算是半精准的认知，墨贤林坐在病床上叹了口气。 “一起听。” 快速地回了一句，墨贤林就把手机放到了床头边，开始处理手头的工作。 别看他脑袋上泛着光像是个社会大哥，怎么说也是大老板，哪怕手底下有很多帮忙处理事情的人才，偶尔也会有需要他亲自上阵安排的时候。 偏偏这个时候他骨折住进了医院，还是在去吃美食的路上骨折了，怎么想怎么觉得委屈。 好歹等他吃完了再摔一跤呢？ 今天那只害他摔跤的耗子，下次别让他再看见！ “我这是什么命啊，哎……” 抱着笔记本电脑，墨贤林有点羡慕电视上那些大家族大企业的老板，咋就从没看到人家干活呢？ 当然，此时最大的怨念主要还是来自于没吃到远舟楼的饭菜，听说今天吃的是土豆炖排骨，他可爱吃了。 仔细想想，他现在骨折，不是正适合吃排骨的时候吗？虽然位置不太对，但怎么说都是骨头一类的，肯定对他的身体健康有益。 想到这儿，墨贤林又拿起手机看了一眼。 【第一条消息：我们楼老板说要去看你。】 【第二条消息：可惜不是今天。】 萧关鸿倒是一股脑把两条消息都发了过来，让墨贤林脸上的笑容立马显了出来。 远舟楼的老板要来看他啊！要来看他啊！ 就算不是今天，哪天都行啊！ 要说这楼老板真的是人好，虽然是老顾客了，骨折了竟然还愿意来看他，简直是感动得不要不要的。 将来这要是去个什么宴会的，当作谈资那都是要被人狠狠羡慕的！ “墨总……您能先把工作干完了不？回头等我走了您再自己傻笑。” 这墨贤林嘴巴的弧度还没翘到最高呢，旁边一个声音冷冰冰地就传了过来。 “呃……” 这时候的墨贤林才想起来，自己请的助理周奇贤还在病房里头站着呢。 说是助理，其实他的权限很高，几个工厂的经营现在都是多亏了他的打理，让墨贤林轻快不少，当然工资股权什么的都没少给。 毕竟人才嘛，除了理想那就是钱要给足了。 要说周奇贤哪都好，就是这个人私底下表情太冷冰冰了。 别看平常跟其他的企业或者客户聊天的时候笑盈盈的，但是一旦脱离了社交场合，那就是个面瘫患者。 墨贤林私底下就没见过这人笑过，要不是在跟客户谈生意的饭桌上见周奇贤笑得如沐春风，他都要怀疑这人是不是真的面瘫了。 时间久了这才发现，他是真的不爱笑，要不是谈生意，恐怕他也不会露出笑容来。 就连萧关鸿身边的那个宋胜跟这人比起来，那都是属于面部表情丰富的一类人。 时间久了，墨贤林也懒得多想，反正他是招人来干活的，能把事情做好就够了。 “我这就弄好，马上！” 坐直了身子，墨贤林赶紧继续工作，人家拿钱办事的都这么认真，他自己的企业那不好好对待哪能行？ 聚精会神地开始工作，墨贤林还是觉得自己的腿疼，尽管他自认为皮糙肉厚，但这次也是骨折了，还好不算严重，用不着手术。 当然，打针挂水的还是少不了，此时他右手上还挂着消炎的吊瓶。 病房里键盘噼里啪啦的声音响了一会儿，墨贤林又盯着屏幕看了许久，尽管只能用左手敲键盘，却也还算顺利，最后瞅了几眼，终于搞定了需要他看的东西。 “好了，辛苦了，我估计要再住些日子，要是还有工作随时来。” 长舒一口气，墨贤林打算给芦昭飞打个电话，那家伙把他送医院之后接了个电话就跑了，也不知道干啥去了。 想睡觉也睡不着，只能找点别的事情干。 就这么想了一会儿，再抬头发现周奇贤还在盯着他看。 “咋、咋了？我啥没干好吗？” 看着对方的眼睛，墨贤林第一时间想到的是自己干了啥？ “墨总，那个远舟楼的饭就那么好吃？” 沉默了数秒，周奇贤这才把自己的疑问给说了出来。 墨贤林没想到，这浓眉大眼的周奇贤竟然也对美食感兴趣了？ “那当然啊！没看我今天腿摔断了都喊着想去吃饭吗？” 突然感觉特别自豪，墨贤林来了兴致，讲起了他吃过的各种远舟楼美食。 不管是肉菜还是素菜，不管是甜品还是汤品，恨不得全部都给个一百分，顺便再哀叹上几句说周奇贤没吃到很可惜之类的。 而站在那的周奇贤表情虽然看上去没什么太大的变化，但是明显嘴角动了两下，墨贤林可是看得一清二楚。 “等着远舟楼的老板要来看我，肯定带吃的来，你到时候也来尝尝？” 难得见对方有这种微妙的小表情，墨贤林来了兴趣，年轻人若是对美食都没了兴趣，那该错过多少美好的瞬间啊？ “……不了，墨总您好好休息。” 又是几秒的沉默，周奇贤简单点了下头转身就走了。 “嘿，还不好意思呢？” 墨贤林决定到时候要分这小伙子一些尝尝，他可是致力于推广人间美食的人，他周围的人不尝尝能行？ 绝对不行！ 带着这份“雄心壮志”，墨贤林突然觉得似乎有点儿困，干脆就躺下身休息了起来，没想到倒是直接进入了梦乡。 在梦里，他吃了一大碗的土豆炖排骨，楼老板还告诉他不够可以继续吃，简直幸福得不行。 只见梦里的那碗里盛着满满的排骨，最上面撒着一些香菜作为装饰，一下子就让食欲上来不少。 这排骨还冒着热乎气儿，在灯光的映衬下带着些亮光，纵横交错，摞得老高，偶尔出现的土豆颜色看着比黄金都要耀眼。 还有看起来不管是拌米饭还是蘸馒头都好吃的汤汁，就那么浅浅露出一点儿，油花还飘在表面，让人垂涎欲滴。 本来想趁着还热乎赶紧吃，墨贤林四处寻找筷子，却怎么也找不着。 眼看着终于在柜子里发现了筷子，自己的胳膊却被什么东西来回拉扯着，就这么反复几下，墨贤林从梦里醒了过来。 醒来后除了豪华的病房内饰，哪里还有什么刚做好的土豆炖排骨，只有护士在轻拍他的手臂，问他梦见什么了口水流了一大堆。 “哎……梦见排骨了。” 护士眨了眨眼，差点儿笑出声。 第207章 红烧狮子头 第二天，海琴市的大暴雪终于有惊无险地彻底结束了，温度开始回升，风也小了许多。 除了留下了让许多人无法忘怀的雪景之外，还有一大堆需要善后的工作。 比如除雪，除冰。 今天在远舟楼门口排队的人群似乎又回到了之前的规模，老早就排成了长长的队伍，幸亏之前萧关鸿跟宋胜两人提早给路边的冰雪都除了不少，不然还是要让人担心安全。 下午一点，萧关鸿准时带着小黑板出现在了门口，往门上这么一挂就开始引导食客进屋。 “嗯？红烧狮子头和凉拌土豆片？” 一个穿着帅气的男人跟着前面的队伍往前走，到了门口看了一眼今天的菜单，正合他的心意。 男人名叫程幻，悠闲地进了餐厅，他正好坐到了最后一个位置，除了暗自感叹幸运之外，立刻扫码点单，一气呵成。 跟其他等着吃饭的食客不同，程幻点的是外带的单子，而且不是他来吃。 没一会儿，那些排在最前面的人的菜就陆续都端上了桌子。 这红烧狮子头大老远看着就颜色鲜亮，让人一眼就能瞧见，还没得吃的食客们眼睛都盯着那刚上来的狮子头，走哪目光就落在哪，看起来场面还挺壮观。 那狮子头因为是一人份的，倒也不会像是别家那么一大碗，但是一人吃绝对是够了。 最先一批上菜的人纷纷拿起筷子，尝起了狮子头。 可惜程幻坐的这最后一张桌子靠近透明厨房，距离那些最里面已经开始吃饭的客人老远，所以他干脆选择看大厨做饭。 程幻伸头往里看的时候，楼远舟正在剁五花肉。 这狮子头用到的五花肉一般都是肥肉比瘦肉稍微多上那么一点，先切成丁后再剁，会让狮子头的口感更好些。 旁边的宋胜正在把冬笋切成细小的笋丁，一下一下有节奏的声音让他身心觉得愉快，恨不得再哼上一曲。 等楼远舟觉得这五花肉剁得差不多了，就把肉放进一个大碗中，一点一点地混入料酒、淀粉、盐等调料抓拌均匀，等差不多了再加入葱姜水开始用手摔打。 “这狮子头做起来还真是麻烦。” 看着楼远舟那熟练的操作，宋胜不禁感慨一句。 想要狮子头不会散开，这加水不停摔打的步骤是绝对不能偷懒的，不停地摔打到碗里的水几乎没了就要再加上一些，这样做出来的效果才好。 但是这摔打的时间也不能太长，可以说是个十分考验技术的步骤。 “还好，掌握技巧就行。” 楼远舟笑了笑，见手底下的肉差不多了，就从桌上拿了些已经切好的笋丁混入了肉中。 虽然宋胜做饭一般般，不过楼远舟觉得他的笋丁切得还是蛮不错的。 混好笋丁的肉此时已经可以揉成丸子状了，楼远舟把肉放在掌心，左右手轻轻地来回拍打着，很快一个狮子头就出现了。 而这狮子头在炖煮之前还要过一遍油炸来让它快速地定型，等一个个炸得金黄的丸子做好，就剩下红烧的步骤了。 程幻在外面看着有点儿入迷，他以前可是从来没做过饭的主，虽然看过不少人做饭，但是如此行云流水的还是第一次见。 “可能我见得太少了……？” 也不敢确定是不是自己太没见识，他总觉得这远舟楼的大厨做饭跟别人不一样，看起来完全是一种享受。 以前他看的大厨做饭也是不少，毕竟那些高级餐厅里面经常也会有这种让人观摩做菜过程的店。 但是那里的大厨总给他一种是在完成任务的感觉，虽然不能说透露着表演的成分，却让人觉得有些刻意。 而远舟楼里则完全没有这种感觉，那大厨就像是在享受着做饭的快乐一般，一切都是那么自然而然。 就这么看着透明厨房里的举动，程幻愣是再没离开过视线，直到同桌的人的套餐都上来了，他才被那浓郁的香味儿所吸引。 桌上其他人都是堂食，几碗圆溜溜的红烧狮子头摆在桌上，表面还带着油光，跟以往那种看起来干干的丸子完全不是一种东西。 同桌的食客一个个的也都没客气，纷纷用勺子开始挖着吃。 程幻就眼看着周围人一人一勺吃起来嘎嘎香，那勺子触碰到狮子头上，不需要多用力就能挖下一勺肉，不用亲自尝都知道，那肉质定然是十分鲜嫩。 越看越饿的程幻此时选择“眼不见心不烦”，轻轻把头撇了过去，正巧看到萧关鸿带着一个大塑料袋走向了他。 “您的外卖，勺子筷子都放进去了哦！” 看着眼前的服务员，程幻突然觉得这小伙子看着挺亲切。 “谢谢，那么请允许我送你一份礼物。” 程幻站起身，左手接过袋子，右手伸出五指在萧关鸿眼前晃了晃，什么都没有。 “啊？” 还没反应过来，程幻右手打了个响指，一块带着包装的某品牌新款巧克力就出现在了手掌中央。 “嗯？魔术！真的送我啊？谢谢！” 一看巧克力，萧关鸿可开心了，得到对方肯定的答复后连忙接了过来。 那是最新款薄荷味的巧克力，据说超级好吃，早已经卖断了货，萧关鸿也没来得及找人去买，没想到竟然能有食客送他一块，而且还是变魔术变出来的。 不过等他再抬头的时候，程幻人早就不见了踪影。 “怎么总觉得那人好像在哪见过……” 嘟囔了句，萧关鸿收起巧克力继续干活，似乎完全忘了他要减肥这件事。 第208章 顺路，完全是顺路 程幻走出远舟楼，小心翼翼地走到了拐角处，上了一辆银灰色的越野车。 “你再不来我都要回家睡觉去了。” 一个长发戴着墨镜的女人坐在司机位看了程幻一眼，随后喝了一口已经凉了的咖啡。 “你不会忍心抛下我的。” 把买来的套餐紧紧抱在怀里，程幻左手又是打了个响指，一朵用龙国大额纸币叠成的玫瑰花出现在了他的掌心，旁边还有一块薄荷巧克力，跟刚才给萧关鸿的一模一样。 “劳烦静姐送我去目的地了。” 带着笑，程幻把“玫瑰花”和巧克力一起递到了女人的面前。 女人扶了扶自己的墨镜，啧了一声接了过去，把“玫瑰花”塞进了衣服口袋，巧克力随手打开包装塞进了自己的嘴里。 “嗯……我可不是看在钱和巧克力的面子上，我是顺路，完全是顺路……你赶紧把安全带系上。” 被称为静姐的女人轻咳一声，系好自己的安全带后，看程幻这边的安全带也ok了，一脚油门就踩了下去。 她比程幻大一个月，是程幻的邻居，也是程幻的青梅竹马，更是魔术师程幻当年的第一个观众。 程幻是几年前大火的魔术师，从小就喜欢研究各种魔术，第一个学会的魔术就是给静姐表演的。而等他大学毕业之后更是在魔术方面展现了惊人的天赋，没多久他自己的个人账号达到上千万粉丝，每个视频播放量都让其他人望尘莫及，在当时着实是掀起了一股全民玩魔术的风潮，还曾经被多家媒体邀请进行表演，在网络上的流量非常大。 他表演的魔术除了最简单的变出各种东西的小魔术之外，经常还能别出心裁，搞一些让人眼前一亮的节目，从大人到小孩，都有很高的评价。 因为外型不错，所以外界一度还盛传程幻要进军演艺圈，拿下更多流量。 只不过突然一天，魔术师程幻就消失在了公众的视野当中再也没露过面，那上千万粉丝的账号也再没更新过任何内容。 有人说他出国留学了，有人说他结婚隐退了，还有人说他利用魔术去偷东西，结果被送进了监狱…… 反正自媒体啥有流量说啥，却一直都没个定论。 就这么着，在流量为王的时代里，程幻很快就成为了人们的记忆当中的过客。 所以也难怪萧关鸿觉得程幻眼熟，毕竟当时随便刷刷网站都能看到他的视频，模仿他的人更是数不胜数。 不过几年前的程幻总喜欢戴着一副金丝框眼镜，如今过了这么久，他换了个发型顺便摘了眼镜，外人看着似乎就完全是变了个人，萧关鸿想不起来才是正常。 “静姐肯定是因为顺路。” 笑呵呵的，程幻感觉抱着的袋子有点热，拿起来换了个位置。 “今天这个什么劳什子远舟楼做的什么菜？挺香的……” 一边开着车，静姐吸了吸鼻子，闻着像是肉，好像还有个拌菜的样子。 “红烧狮子头，还有个凉拌土豆片吧，红油的，看着颜色贼诱人。” 看着窗外一闪而过的景色，程幻觉得果然还是车里暖和点。 只是因为窗户都关得严实，这车里早就已经弥漫着红烧狮子头的味道了。 “……待会儿能让我尝尝不？” 遇到红灯，静姐停下了车子，一脸认真地看着程幻。 “……你不是说你最近减肥吗？” 以为自己听错了，程幻转过头，只见静姐盯着他怀里的外卖目不转睛的，仿佛像是盯着什么宝藏一样。 “我一年三百六十五天，有三百六十天都在减肥，今天正好是剩下那五天里的。” 似乎完全不觉得有什么问题，静姐的语气平和，却带着一点点骄傲。 绿灯亮起，车子再次启动，朝着郊外的方向疾驰而去。 一路上，静姐哼着小曲，心情很是不错。 这静姐平常无拘无束的，自己开了家小咖啡厅，生意意外还不错。 但她喜欢什么时候营业就营业，心情不好了就好多天不开门，门锁一挂，谁都进不去。 但却因为这泡咖啡的手艺还不错，所以经常还有客人发消息催她开门。 可静姐开咖啡店就是为了不像上班那样天天要去按时报到，所以她依然我行我素。 就这样那咖啡厅还能盈利，有时候程幻就觉得挺神奇。 今天静姐也是“翘了班”，给她发消息的客人一个接一个，坐在旁边看风景的程幻就听见她的手机响个不停。 可静姐根本不看，因为以前回过几次，越回对方会越来劲，所以干脆她都装作手机没电。 因为程幻不会开车，今天又要去郊外，所以今儿静姐就成了程幻的司机，在远舟楼营业之后就开车到附近等着他了，本以为能很快，却也是硬生生等了许久。 “有时候我挺好奇的，为什么越是像你这种任性的老板生意越是不错？” 程幻怀里抱着的远舟楼外卖已经开始微微凉，但是香味儿仍然萦绕在四周，而且还有愈来愈浓烈的趋势。 那种香气闻起来很是自然，带着一种让人无法抗拒的感觉，却一点也不会让人觉得味道冲鼻，明显跟那些“科技”带来的香气不同。 如今能让味道好的各种“神秘调料”层出不穷，即便不是料理包，光是用上那些调料就能给店家省去不少工夫，几滴就能让清水变成骨汤都已经是最基础的操作了。 可这远舟楼的红烧狮子头是程幻亲眼看着做出来的，各种厨房里常见的香料他可是全都认得的，别说是他，之前肯定也有无数的食客看过，就这都没爆出过什么负面消息，足以证明确实是真材实料。 “你说那个远舟楼吗？我可没有他这个本事……不过可以肯定的是，因为好吃才能吸引这么多食客，不然你也不会特意买了送过去。” 静姐说着，把车窗打开了一个缝隙，寒风瞬间就把车里狮子头的香味儿给吹散了不少。 “你……” 程幻还沉浸在那迷人的香气之中，这突然开窗，味道可就淡得多了！ 这可是大冬天，哪个好人家没事儿开窗喝西北风啊？ “再这么闻下去，我可难保你能把饭给送到！” 咬着牙，静姐那戴着墨镜的脸都能看得出一脸怨念，程幻连忙闭了嘴，毕竟这袋子里的美食不是给他自己买的。 车子在郊外继续飞驰着，程幻原本帅气的发型被侧面吹来的风给吹了个歪七扭八，可他愣是一句话也不敢多说，生怕吃的留不住。 终于，在经过了一段几乎没什么人的路之后，车子停了下来。 第209章 一家挺任性的餐厅 车子缓缓停在了海琴疗养院门口，静姐把车窗关上，红烧狮子头的味道又开始浓郁了起来，引得静姐不住地抿着嘴唇。 这远舟楼的饭菜真就这么香，连她这个想还要减肥的人都根本抵挡不住这种味道。 再加上还有一股凉拌菜里辣子的香味儿作为陪衬，再过一会儿她怕是真的要忍不住了。 疗养院的保安大叔看了他们一眼，打开了大门，示意可以进去。 “你就不能学学怎么开车？” 静姐嘟囔了一句，旁边的程幻轻咳一声，表示拒绝，就算会开他也不准备开。 等把车子在停车场停好，两人一起下了车，走进了面前的大楼。 这海琴疗养院是目前市里口碑最好的疗养胜地，不分年龄，很多需要静养的人都会选择这里。 因为是在郊外，所以场地非常大，而且风景好，甚至能看到海，下雪天甚至能看到隔壁山上的皑皑白雪。 当然，也正是因为在郊外，所以根本没有什么外卖能点。 拎着袋子，程幻跟静姐走在疗养院的花园里，路面早已经被清扫得一干二净，但是花坛里依然有不少积雪，两个七八岁的孩子正蹲在旁边堆着雪人。 “小石头，小羽，这么冷的天怎么还在外面，护士姐姐呢？” 走到孩子身旁，程幻认出了两个孩子，老熟人了。 两个孩子一男一女，是双胞胎，男孩是哥哥，小名小石头，女孩则是小羽。 “啊！程哥哥，上次你走的时候说好了要给我买的巧克力呢？” 小石头一歪头，看见了程幻，立马站起身扑了上来，结果不小心把手里的雪都撒到了程幻的身上，而另一只手里还握着一个小雪球。 “哥，要挨骂了！” 见状，小羽也跑了过来，去帮着程幻把身上的雪从衣服上拍掉。 “好香啊，程哥哥你又带好吃的来了吗？我也想吃！” 这小石头闻到一股香香的味道，立马就被吸引了，连道歉都忘了说，眼睛直勾勾地盯着程幻手里的塑料袋发呆。 不过程幻顺势把小石头手里的雪球给拿了过来，往小石头的头上这么一扣，吓得小石头连忙闭上了眼睛，结果却一点也没有冰凉的感觉。 “巧克力！” 旁边的小羽倒是看得仔细，就那么一瞬间，雪球从程幻的手里消失了，两块薄荷巧克力出现在了小石头的头顶上。 “谢谢哥哥！” 兄妹俩欢天喜地的，一人拿了一块儿巧克力就跑开了，下一秒一个年轻的护士就从旁边冒了出来，一边喊着两人的名字一边在后面追。 显然，这俩熊孩子是偷跑出来的。 “你还真是受欢迎啊，不当魔术师可惜了。” 摘下墨镜，静姐望着那个追着孩子跑的护士背影打着趣。 “我一直都是魔术师呢。” 摇了摇头，程幻迈开步子，继续往前走。 这天冷，很少有人在外面散步，若是换成平常，现在院子里应该有一堆人在晒太阳。 而此时就只有零散的人穿着厚厚的羽绒服，站在楼前踱着步子，看得出来，他们倒是闲不住。 不过等进了疗养院大楼，瞬间就能感觉到一股温热的感觉，空调开得还是挺足的。 大厅里亮堂堂的，干净而整洁，还有两个漂亮的前台护士坐在那里。 “程先生，你来啦？” 其中一个护士见到程幻热情地打着招呼，顺势拿出一个二维码让他来进行登记。 程幻跟静姐拿出手机扫了码，开始填写信息。 这填信息的时候，静姐的手机又收到了许多消息，哪怕开了静音，程幻也能听到来自手机的振动声。 不过周围其他人对此倒也没什么反应，因为都在盯着他的袋子看。 “程先生，今天你带的是哪里的美食呀？这么香！” 另外一个护士没忍住问出了声，平常程幻来的时候都会带上各种美食，有些是餐厅买来的，有些是特意找人做的，总之每次都不会空手而来，哪怕不是饭点儿，每次闻到香味儿都让人有点儿馋。 而今天这味道跟往常的都不一样，自带一种独特的辨识度。 “我也闻见了，这味道，闻着像是红烧的菜……这闻起来的味道，好地道啊！” 两个护士都觉得，今天这送来的饭菜一定特别好吃。 “今天呀，那是从一家挺任性的餐厅买来的。” “啊？任性的餐厅……？” 没听懂什么意思，但是护士也没继续追问下去。 “走吧，这狮子头再不吃都凉了。” 静姐拉着程幻往里走，乘上电梯，没一会儿就到了301号房。 不过里面此时只有一个护工在整理房间，见到程幻也没惊讶。 “来啦？人去隔壁聊天了，说等你来了就先把带来的饭热一热。” 护工指了指屋子隔壁茶水间的微波炉，自己则是继续忙活着，一点也没有奇怪怎么在这个时间段送吃的过来。 程幻点了点头，跟静姐一起去了茶水间，找出几个碗，给饭盒里的饭菜倒腾地方。 此时静姐这才第一次看到了这红烧狮子头的样子，那塑料的饭盒里面装着的狮子头，样子虽然圆圆的，但是一看就知道，这里面的淀粉比起一般的丸子可要少很多，甚至可以想象出一口咬下去到底有多鲜嫩。 空气中咸鲜的味道此时也比刚才更加明显，半浸在汤汁中的红烧狮子头整个看着都油亮亮的，让人忍不住现在就挖上一勺尝尝味道才好。 以前静姐觉得，什么狮子头？不就是个大号的丸子吗？ 结果看了远舟楼做的狮子头，她才知道，自己错了。 第210章 有福气 这疗养院的茶水间里配有小电锅，可以简单地给食物加热，虽然速度比不上微波炉，但是加热后的口感可是要好上不少的。 毕竟微波炉用来应急还可以，有些饭菜用微波炉重新加热后差距会非常大。 静姐跟程幻两人在旁边洗好手，就把狮子头小心地倒进了洗刷干净的小电锅里，此时那狮子头早就已经吸饱了汤汁，即使是在室内的普通光线下，在旁边看也是带着光亮。 而就在这个过程中，程幻不小心把汤汁溅在了手背上一点点。 程幻偷偷往旁边瞥了一眼，见静姐还在盯着那碗里的狮子头看，抬起手背偷偷尝了下汤汁的味道。 尽管只有一点点，但是明显汤汁浓郁，味道更是一下子就俘获了程幻的味蕾，那带着些淡淡的甜味以及浓郁的肉香咸鲜不已，尽管已经凉了许多，却依然不输任何其他餐厅。 “这远舟楼有点名堂，闻着就香。” 静姐的眼睛还在盯着锅里的狮子头，她的鼻子不能说是异于常人，却也十分灵敏，眼看着那红烧狮子头在锅中打着转儿，忍不住舔了舔嘴唇，最后决定转身去把那份凉拌土豆片也拿出来。 今天程幻是来看住在疗养院的爷爷的，而他的爷爷可以说是个十足的吃货，什么零食蛋糕，什么炒菜炸串，酸的甜的辣的，在住进疗养院之前那可是想吃就吃。 后来来了这疗养院，想吃好吃的可就没那么容易了。 外卖没有，零食限量，只能指望程幻偶尔过来的时候带些外面的美食。 之前送的都是各种网上的网红餐，每次都是下午送来当做加餐，每次老爷子都高兴得不行， 所以，今天这加了辣子的凉拌土豆片也完全不会显得不合时宜。 静姐打开另外一个塑料饭盒，里面装着的土豆片看颜色还是金灿灿的，辣椒油均匀地裹在土豆片外面，还有一阵阵香醋的味道袭来。 就像是电视或者视频里经常会出现的那种凉拌菜一样，红彤彤的颜色让人看了甚是开胃。 仔细看去，配料有蒜蓉、小米辣、白芝麻还有少许葱花…… 这些自带独特香气的调料把原本简单的土豆片一下子就变得让人眼前一亮，金色打底，红色跟绿色互相依偎，最后再加上炒熟后香气四溢的白芝麻，妥妥的下饭菜。 悄悄离得近些闻了闻，香醋的清香中带着些甜甜的滋味，定是放了些用来提味的白糖，味道不突出，却绝对不能少，即使是不喜欢吃甜食的人也不能否认，在凉拌菜里适当的白糖能将味道提高到另外的层次。 静姐这次是真的忍不住了，她之前跟着程幻已经来过不下十几次，哪次也没见过这样的美食啊？ 虽然没用到什么特别名贵的食材，更不是什么高级餐厅里要提前预约几天十几天的套餐，怎么就能有这么好闻的味道呢？ 就这么一会儿的工夫，程幻面前的电锅里散出的味道也越来越香。 这味道开始飘散到外面的卧室，正在工作的护工倒是先忍不住了。 “是什么味道这么香啊？今天程老有口福了？” 拿着手里的抹布，护工从外门探头进来，非常夸张地做了个闻味道的动作，感觉有些上头。 “红烧狮子头。” 静姐被护工的话拉回了思绪，连忙用筷子把凉拌土豆片放进了一个大一些的盘子里，红油辣子跟着土豆片这么一翻，视觉上让人根本挪不开眼。 “哎呀，现在年轻人真的会吃，狮子头，听着就好吃。” 恋恋不舍地看了一眼程幻面前的锅，护工又瞅了一眼盘子里的土豆片，深吸一口气，欲言又止了一番，正要开口说什么，就听见门外传来了些吵闹声。 “老程，我就看好你孙子了，跟我孙女配啊！” 大老远的，这声音就传进了屋子，主要是门没关。 程幻不用看都知道，跟自己爷爷熟悉的那几个大爷大妈们肯定是比自己爷爷先跑了过来。 不出所料，过了没多久，外面的屋子里就进来了三四个人，看见程幻在厨房，一个个像是看见了什么猎物一样高兴。 “程幻啊，你可来了，上次阿姨给你介绍的女朋友你咋不见见呢！” “小程！你别见他闺女，我那儿有特别好的孩子，跟你特别合适！” “你们俩什么眼神，人家这不是带着女朋友来了？拆人姻缘那可不行！” 几个人叽叽喳喳吵作一团，静姐没想到这里面还有她的事儿，只能轻轻咳了一声，跟那说话的老太太表示自己单身。 “单身好啊，单身这不是正好吗？” 原本安静的屋子瞬间变得热闹非凡，而刚才这句话正是程幻的爷爷程百叙说的。 当然，这番调侃持续了没多久，一群人就被茶水间那咕嘟咕嘟的小电锅给吸引了。 主要是味道太香了。 而且一旁这漂亮闺女手边上还有一盘凉拌的土豆片，看着就来劲。 可惜，这群大爷大妈都不能吃这些东西。 “老程，你可真是有福气，能吃能喝的，还有这么个大孙子给你送吃的。” “谁说不是，我孙子要是也这么孝顺我就高兴了！” 几个人站在门口不肯走，最后是被护工给“送”出了门，最后就只剩下了程家爷孙和静姐三人。 “这就是远舟楼的饭菜呀？” 程老爷子头发早已花白，但是在疗养院住了一段时间之后，这身体一天比一天好，天天都神采奕奕的，闻着屋里这香味儿，恨不得立马上手就开吃。 原本刚才还在门口的，一闻香味儿，立马就蹿了过来。 “对，爷爷，红烧狮子头，还有个土豆片，凉拌的。” 程幻感觉这句话貌似今天好像说了好几遍了，自己跟个复读机一样。 不过这程老爷子倒是真的没客气，从旁边拿着个碗，直接就把锅里的红烧狮子头连着汤汁一起倒进了碗里，再随手拿起勺子这么一挖，duangduang的红烧狮子头就被轻松地挖掉了一部分。 “小心烫啊爷爷……” 程幻刚要出声提醒，却看这老爷子他早就把那一口狮子头喂进了他自己的嘴里。 第211章 终于…… 这狮子头讲究一个鲜嫩，入口能尝到汁水那就更好。 程老爷子这一勺子下去，原本不大的眼睛瞪得像是铜铃一般。 “有点儿东西！” 用手托着下巴，老爷子生怕自己一个没注意把到了嘴的肉给掉在地上。 仅仅吃了这么一小口，那又香又嫩带着些酱香的肉感就完全征服了这个吃了一辈子美食的老人。 尽管年纪大了牙齿比年轻的时候差得远了，可吃这个远舟楼的红烧狮子头确实一点儿都不费劲儿。 牙齿不需要多用力气，肉就被轻轻分散开，却又不是那种吃起来毫无咀嚼感的散状，可以说在做馅儿的时候力度和时间掌握得刚刚好。 摔打的时间久了，此时的狮子头怕早就变得又柴又硬了。 “好小子，这东西好吃啊！你们也尝尝！” 吃了好东西也不忘年轻人，程老爷子把碗放在桌子上，又顺手拿了两个勺子分别递给了静姐和程幻。 程幻一点儿也不含糊，从他在远舟楼排队的时候他就馋得不行了，反正是自家的爷爷，没必要客气。 抄起勺子也挖了一小勺子肉，这才尝到了什么叫做真正的入口即化。 这狮子头被汤汁包裹着，下面有一层非常薄的软壳是经过炸制的，正是那一层保证了狮子头整体的形状和口感，多一分会觉得太厚，少一分会变得很容易散开。 多咀嚼几口，汤汁在嘴里散开，味道不断蔓延，微微的甜味，明显的鲜香，即使以前吃过各种所谓的高级厨师做的狮子头，却根本不及眼前这份的分毫。 静姐看着这一老一少吃得开心，自己挣扎了半天，愣是没下勺子。 她可是真的在减肥，大脑告诉她不能吃，胃却表示它很饿。 “你不胖，减什么肥？” 一眼看穿了静姐的心思，从其手中拿过勺子，用力地狠狠挖了一块下来，直接递到了对方的面前。 “需要用魔术表演来下饭不？” “……不要，老套。” 瞥了一眼，静姐接过勺子，一口就把那勺子上的肉全都吞了下去。 虽然是经过二次加热，可这红烧狮子头的口感确实远超静姐的想象。 她以前吃过的狮子头不管是红烧的还是清蒸的，那一个个的口感特别扎实，甚至用筷子戳一下，就能把整个狮子头都给夹起来，显然都是里面的淀粉含量太大的缘故。 而远舟楼这里的，味道不仅别具一格，口感更是远超所有，每一口咬下去都能感受到来自汤汁和肉的完美结合，每次咀嚼都是味蕾的盛宴。 “哎呀，都别站着了，快坐快坐，让爷爷尝尝这个土豆片！” 其实早就馋那一口红油辣子了，程老爷子愣是忍了这么久，眼下实在是急了，自己抓了双筷子先坐了下来。 一筷子下去，程老爷子只夹了三片土豆片，这土豆片切得厚薄均匀，半透明的颜色在红色的映衬下显得格外有食欲。 随着一个快动作，老爷子把土豆片全都送进了嘴里，微微的辣感带着微甜，酸、咸、脆…… 跟刚才入嘴的红烧狮子头不同，这土豆片每咀嚼一下都会传来脆响，红油辣椒的辣味刺激着味蕾，而在香醋和白糖的共同作用下，清爽的感觉蔓延得很快。 不管是口感还是味道，这凉拌土豆片跟红烧狮子头都是个相当不错的搭配。 “能做出这种水平的饭菜，远舟楼的大厨年纪不小了吧？” 程老爷子连吃了三筷子土豆片，嘴唇都有点微微发红，但是整个人却相当兴奋，毕竟是真的好吃，若是一点儿都不辣还不好吃了呢。 “没，看着也就二十来岁的样子吧。” 程幻想了想，看那拿刀做饭的年轻男人怎么看也就二十多岁，整个人清清爽爽的，还带着一种慵懒的感觉。 “……果然是青出于蓝，而且还挺任性，跟你似的。” 听了这话，程老爷子只能感叹，年轻人就是有想法。 “爷爷，别老说我，魔术只是我的爱好……人家远舟楼可是风头正盛，手艺肯定是越来越好的，我哪能跟人家比。” 程幻又吃了一口狮子头，这么一会儿工夫，一大半没了。 “你小子我还能不知道你？你喜欢就好，那些虚的东西不适合你。” 一旁的静姐也尝了尝土豆片，确实好吃，但是不影响她揶揄下程幻。 其实程幻当年完全就是自己消失在公众视野之中的，在外人看来他的工作如日中天，继续下去肯定能有一番成就，然而程幻却越发觉得，魔术是自己的爱好，而当爱好成为了工作，完全就变成了无形的枷锁。 粉丝想看的魔术跟他自己想表演的完全就是不同的类型，只有那些能快速吸引眼球的节目才能获得更多的流量，哪怕是挨骂的流量那都是能让人记住他。 程幻并不想要这些，他想看的是观众的笑脸，简简单单的，就像是突然看到了一块巧克力那种，自然而不带任何修饰的快乐。 当他成名之后，这种简单的笑脸却支撑不起为他工作的团队了。 于是几年前，程幻解散了工作室，给足了补偿后就去进修了。等再回来的时候，一切都要重新开始。 “来来来，虽然少了点，不过咱三个节约着吃还行，快给我讲讲最近的好玩事！来，闺女，多吃点儿！” 程老爷子其实才不在乎程幻到底是不是名人，只要他的孙子过得开心他就高兴。 当然了，若是能给他带来个孙媳妇，那就更好了。 这边老少两代人正过得开心，另一边远舟楼里，几个青年男女刚刚落座，一个五大三粗还没来得及坐下的男人就一把拦住了萧关鸿，还把人给推到了角落里。 “？干什么？” 萧关鸿看着比他高一个头的男生，一边感叹现在的人长得可真高，一边暗自兴奋。 这么久了，终于……遇到找茬的了？ 第212章 妥妥的流量 拦住萧关鸿的人五大三粗，比萧关鸿高上一个头不止，虽然穿着外套，但是一眼就看得出来，这身上的肌肉绝对少不了，大概就跟电视上那种肌肉男差不多。 再看那面相，萧关鸿瞅了眼。 哦豁，比墨贤林和芦昭飞的面相看着还要吓人。 那两位最多看着不像是什么好人，这眼前这个看着就肯定不是好人。 像极了各种剧集里面成为炮灰的小混混，就差手上再来个什么棒球棍之类的了。 “兄弟，我想找你家大厨。” 声音浑厚低沉，震得萧关鸿耳朵都有点疼，也不知道是不是他的错觉。 “吃饭就好好吃饭，一上来就找大厨，干什么？” 警惕地看着对方，这远舟楼如今出了名，慕名而来的人越来越多，其中肯定不乏有些另有所图或者找事儿的，眼下这怕是第一个。 “别误会，我们找大厨有点重要的事情。” 看眼前的服务员那一副警惕的样子，男人这才意识到自己似乎稍微有点吓人，勉强挤出来一点有些吓人的笑容，并且后退了一步。 “你吃饭不？看看周围这么多人，哪有工夫干别的，等营业结束再说。” 周围吃饭的人群也开始纷纷往这边儿看，主要是那大块头的男人气场相当足，就这么整个人杵在那里，很难让人不在意。 “阿维，先来吃饭了。” 大块头男人其中一个同伴喊了一声，男人点了点头，看了眼萧关鸿，就回到了座位上。 那是张大桌子，坐了六个人，都是一起的，其他人看着倒都是挺普通的，就唯独那个叫阿维的男人，气场真的是太强了。 萧关鸿见状也不再说什么，立马就溜进了后厨。 “老板，有人说营业后要找你说事儿，看着不像是什么好人。” 简单地把刚才的事情说了遍，萧关鸿还像是指认犯罪嫌疑人一样指着外面的桌子，楼远舟顺着那方向望去，四男两女正坐在远处的桌旁，全都盯着自己的手机在看什么。 那个大块头阿维正好抬头，跟楼远舟来了个四目相对。 “老板别看他了，怪吓人的。” 萧关鸿一看这样，连忙拉了下楼远舟，要真是坏人，这么盯着岂不是找麻烦呢？ “要不要报警？” 又补充了一句，现在店里人这么多，万一出现什么闪失，那对店里的影响可就太大了。 虽然大厅里装着监控，可出了事监控也只能在事后给抓人提供便利。 “没事，好好工作。” 楼远舟低下头，继续切着手里的肉，萧关鸿“哦”了一声，又瞅了一眼外面。 没想到他们楼老板平常看着温文尔雅的，这种时候也是依然一脸镇定，感觉绝对是见过大世面的人。 想了想，就继续出去工作了，但眼睛总是忍不住地往那桌人那边瞟。 等给他们上菜的时候，阿维又对萧关鸿挤出很难看的笑容，萧关鸿第一次觉得，有些人还是不要笑比较好看。 不过好在什么事都没发生，那一桌子人看见吃的就像是见到了什么宝贝一样，有说有笑的，跟其他桌子的食客也没啥区别。 就这么一下午，时间过得飞快。 尽管大暴雪才刚刚过去，但是吃货们对于吃的热情却依然不减，热热闹闹的大厅里各种夸赞此起彼伏。 那红烧狮子头虽然不是什么稀有菜色，但是跟一般店做得完全不一样，让不少人真正地意识到“狮子头”并不等于是“丸子”，两者是不同的东西。 而味道就更不用说了，当时这菜色就成了下午的热搜，各种视频博主们争相开始发如何制作狮子头的视频，这可是妥妥的流量。 很快，就到了打烊的时间。 接近下午五点的时候，大厅里面已经没什么人了，只剩下大块头那桌的人都还在。 桌上的碗和盘子此时已经空荡荡的了，除了装凉拌土豆丝的碗里还剩下些红油之外，其他的碗里不能说是不干净，简直都能反光。 楼远舟收起自己的围裙，走出后厨，看到那桌上的情况，感觉以后要是能多招点人，一定要蒸点馒头，蘸盘子绝对方便。 那六个人正低着头互相说着什么的，就像是密谋什么一样，听到附近有走路的声音，一起抬头，正好看见了楼远舟。 大块头阿维立马站起身，脱了外套的他那一身肌肉走路似乎都在颤。 萧关鸿和宋胜也跟在楼远舟的身后，看这架势，又看了看楼远舟，这完全不是一个重量级啊！ “小楼啊！果然是你啊！” “阿维！” 那大块头阿维拍着楼远舟的肩膀，原本笑起来特别难看的脸此时竟然也带着些许温柔，看来仅仅是对面萧关鸿这种陌生人笑不出来罢了。 “给你们介绍下，我的初中同学，洪君维，我初中时候可没少受他照顾！” 楼远舟拉着阿维的胳膊，给身后萧关鸿和宋胜介绍着，两个人倒是没想到，这五大三粗看着像是坏人的竟然是楼老板的同学？ “见过，见过了，我这是排队的时候才看见是你，真的是太巧了、” 阿维冲着萧关鸿招了招手，对方连忙跟着点点头，突然很想看看这位大哥跟墨贤林他们站一起的盛况。 而阿维也指了指桌上其他五个人，简单介绍着。 “他们几个都是我的同事，今天来你们餐厅考察下，没想到啊，你竟然是这里的老板！” 楼远舟感受到这大手拍肩膀的力度，真的是熟悉的感觉。 初中时候楼远舟下了课就喜欢打打篮球，而阿维也是一样喜欢，却因为长相太过“凶残”总是没人敢跟他一起。 心大的楼远舟倒是不在意，两个人时间久了就成了朋友，只是初中毕业后，阿维跟着父母去了外地，两人的联系也就仅限于网络上聊聊天了。 “考察？是……？” 楼远舟一愣，他不知道现在阿维到底在干什么工作，怎么还要考察呢？ “小楼，我现在也干餐饮相关的工作呢！有个家常菜烹饪大赛，正在寻找特邀嘉宾，不是参加比赛哈！我们领导就觉得远舟楼的大厨合适，没想到这大厨，竟然是你啊！真别说，你这厨艺当特邀嘉宾我都觉得委屈了，你可比评委还牛逼多了！” 从口袋里掏出来一张已经被折得皱皱巴巴的宣传页递了过来，楼远舟拿起来看了看。 “海琴家常菜烹饪大赛？我去当特邀嘉宾？只需要去吃就行？” 楼远舟眨了眨眼，看着阿维。 第213章 炸酱面 看着那张宣传页上印着的各种美食和一连串文字，楼远舟又看了看时间，正是过几天店里休息的日子。 楼远舟想了想，这比赛就几天就要开始了，现在才找特邀嘉宾，显然他们之前是被放了鸽子。 “特邀嘉宾不累的，就跟裁判差不多，你去吃吃喝喝，走几圈就行了，出场费少不了！” 阿维见楼远舟似乎有点犹豫，连忙冲着自己的同事们使了个眼色，其他五个人也开始讲各种好处，而且说明预算充足，只要答应可以提前把出场费结算，车接车送，保证周到。 “这比赛的日子我店里倒是休息……” 楼远舟嘀咕着，眼下这个当特邀嘉宾能赚个外快似乎是个不错的选择，他也没参加过这种场合，还是挺感兴趣的。 而且看阿维这个表情，似乎很是急切，想来特邀嘉宾怎么说也应该是在比赛筹办初期就确定下来的，这个时候才来找别的人，完全属于“救火”的行为了。 “怎么样小楼，绝对不会亏待你的，有什么要求都可以提，只要不是太过分的，我都能拍板的。” 阿维很是高兴，他是真的没想到自己的老同学竟然是远舟楼的大厨。 这个家常菜大赛已经举办了好几届，他们公司作为承办方之一也参加了很多次，特邀嘉宾几个月前就定下了，结果那嘉宾最近火了，昨天突然就要求提高几倍的出场费。 这种情况大赛怎么可能允许？原本的特邀嘉宾直接就撂了挑子，宁愿违约赔钱也不来了，听说是接了个大活儿去赚钱了。 如此，才有了临时找特邀嘉宾的事情。 原本有好几个备选人，阿维鬼使神差地就先来了远舟楼，想先看看这远舟楼到底有没有这么好吃？现在他觉得这一下午的队是真没白排。 “成，感觉应该能吃到不少好吃的。” 点了点头，楼远舟可是高兴，不过显然旁边几个人更高兴，他们没想到这事情这么顺利，还以为这远舟楼出了名之后很难请得动，没想到大厨很是平易近人。 这就不得不说以前他们遇到的某些大厨了，稍微有点儿名气就开始摆架子，这种人往往也很难继续提升。 几个人一拍即合，说了些之后的事情，相约接下来几天继续接触，签订合约付款什么的都会按时进行。 原本楼远舟想留着人一起晚上吃饭来着，结果对方婉拒了，毕竟特约嘉宾找到了，后面还有很多工作要进行。 于是，晚上六点多快七点的时候，楼远舟把几个人送出了门。 “老板，你要火了。” 萧关鸿跟在楼远舟身后，要知道这些什么烹饪大赛其实都还是挺有背景的，一般都是业内人士才能参加，楼远舟虽然是特邀嘉宾，但是至少能说明，他这个身份已经被很多人所认可了。 “我要火？没觉得，我觉得我要饿死了，走走走，做饭。” 就这么会儿工夫，楼远舟觉得自己的肚子已经空荡荡的了。 回到厨房，楼远舟看着表，已经接近七点，这时候再做几个菜有点儿懒得动了。 “晚上吃炸酱面如何？” 想了想，楼远舟好久没吃过炸酱面了，怪想吃的。 “好！楼老板做啥都好吃！” 宋胜跟萧关鸿哪里会有意见，楼老板就算只做馒头那也是最好吃的馒头了！ 说着，楼远舟回了后厨，而宋胜跟萧关鸿则是留下打扫卫生。 这炸酱面做起来其实相当简单，只是熬酱费些功夫罢了。 店里没有面条，楼远舟就先和了面，揉了个面团放在了一个盆里，盖上专用的布。 接下来，楼远舟找了些黄瓜、胡萝卜之类的洗好切成丝，又把葱给切了段，下面就是做酱了。 这炸酱面里面的酱是重点，而酱里面的重点自然是五花肉，要舍得放肉。 好吃的炸酱里肉一定要选上好的五花，要肥瘦相间得当，这样既不会腻又不会觉得不够香。 等肉切好，楼远舟起锅，待锅的温度上去了放油进去，之后把一小半五花肉倒进锅里开始煸炒。 这少量的肥肉在锅里很快就煸出不少油出来，整个后厨都香气四溢。 再过些时间，加入剩下的肉继续煸炒，肉都渐渐成了白色，油也变了色，在锅里发出滋啦啦的声响。 很快，这肉就已经煸炒得差不多了，此时就可以加入一部分的葱段和全部的酱来继续制作。 这炸酱面里面的酱有很多种搭配方法，甚至可以说每个地方搭配的都不一样，楼远舟今天选用的是黄豆酱和甜面酱这两种的混搭，之后再加上那么一点点料酒增香，闻着就诱人。 这一下锅，酱香味儿就从锅里迸发了出来，带着些咸味儿，带着些微微的清甜，料酒带来的香气更是让香味提升不少。 这样再加上些水，这炸酱的漫长工作就正式开始了。 炸酱是个需要时间的活计，肉够多是做出来好吃的前提，但也要在过程中下功夫。 这功夫就是要小火不断地翻炒锅里的酱，时间要足够，只炒个十几分钟那做出来的酱很可能会发苦，那完全就是前功尽弃了。 整个炸酱面最难的地方也是这里，人不能离开锅，手里的炒勺不能停，看着时间还要再加入葱段继续给酱增香增味。 锅里的酱随着时间流逝开始变得稠了些，锅里也一直发出咕嘟咕嘟的响声，越是翻炒越是香浓。 约莫过了四十多分钟，宋胜跟着萧关鸿两人进了后厨。 “老板，都打扫好了。” 说着，宋胜吸了吸鼻子，空气中炸酱的味道直冲鼻腔，只见楼远舟又在锅里撒了把葱花翻炒了几下，出锅。 第214章 眼睛都直了 这炸好的酱外表散着一层亮光，空气中带着多层次的酱香和葱香。 尽管酱做起来的步骤简单，但是成品的味道闻着却令人神往。 没有那么多的花哨，单纯只是肉跟酱就能做到如此程度，很难让人不去期待。 “酱好了，等面条熟了就开饭了。” 没有回头，楼远舟把锅里的炸好的酱都盛进了一个大碗里，宋胜离得近些，望着那点点绿白，竟也衬得这酱甚是好看。 酱做好了，这接下来就是面条部分。 把提前准备好的面团子面擀成一定的厚度，再轻轻翻折几下，不留下折痕，此时再用刀切成宽窄合适的条状，这面条也就做好了。 虽然没花掉多少工夫，但这样的面条用来吃炸酱面也是足够的。 此时旁边的大锅里水已经开了，把面条分批放入锅中。 这锅看起来挺大，面条放进锅里的空间相当足够，一点也不会显得局促，其实这也是下面条的一个窍门，水要多，锅也要大些。 此时那碗酱在经过一阵子的时间后，油开始渐渐浮上表面，变成了平常大家最常见的模样，就算是减肥的人看了要惊呼一嘴，却也根本抵挡不住那酱的香气。 宋胜小时候最爱吃炸酱面，别家孩子学习好考试成绩高，家长都喜欢带他们去吃顿大餐，可小宋胜就好这一口炸酱面。 每次考了满分，他都会缠着大人做上这么一份炸酱面。 有肉，有菜，有面，如今想来，似乎已经很久都没吃过炸酱面了。 就在这一晃神儿的工夫，锅里的面条已经煮开，楼远舟拿了三个碗出来，先是把面条盛进去些，随后来上几勺厚厚的酱，接下来则是将早就准备好过凉过的各种蔬菜丝放在最上面，一碗又好吃又好看的炸酱面就做好了。 此时的宋胜看着那盛好的一碗炸酱面都出了神，那碗去哪儿，宋胜的眼神就跟着去哪，就算以往那些一看就鲜亮好吃的肉菜他都没这个表情。 “你眼睛都直了。” 旁边的萧关鸿看着宋胜，那真是没见过对方这表情的，平常那淡定的神态此刻荡然无存，竟然跟他平常那样子有点相似，也不知道是不是被传染了。 “才、才没有。” 被说了一句才反应过来，宋胜连忙上前去帮楼远舟，毕竟这放点酱和菜丝的事情他还是能做的。 就这么着，没一会儿，三碗香喷喷的炸酱面就已经摆在了外面吃饭的桌子上。 楼远舟还拿出来一些他自己腌制的白菜，都是放了些辣椒的，颜色虽然红，但是味道上却不会那么辣，更多的是香气，带着一丝丝甜味儿，十分下饭。 “我不客气了！” 这宋胜看着炸酱面实在是没了往日的镇定，看楼远舟一脸迷茫地点了点头，他直接抄起筷子就开始给这酱和面条搅拌均匀。 原本最上面的黄瓜丝、胡萝卜之类的菜丝开始沾上炸制好的酱，随着筷子的搅拌，很快，每一根面条上都裹了一层酱，那颜色让人看了相当有食欲。 偶尔还会看到些酱里黄豆的影子，那豆子早已经成了酱色，却也是炸酱面中最为增添口感的一环。 萧关鸿在一旁看着，也学着一起拌着面，一股股酱香之气伴随着面条阵阵而来。 “真香啊。” 小声念叨着，萧关鸿的注意力完全被面条所吸引。 宋胜这边相当熟练地把酱都拌匀，一筷子撩了不少面起来，个个都酱汁裹得均匀，带着些黄瓜丝和葱段，不做任何犹豫，直接就送入了嘴。 这刚接触到舌头，宋胜就尝出来这酱是甜面酱混合黄豆酱做出来的，带着些甜，加上料酒增添的那一份香醇，尽管主味是咸鲜，却让人流连忘返于那一丝丝甜意。 以往宋胜吃到的酱里或多或少都会带着些微苦，那苦味虽然轻，但是因这面条通常与黄瓜丝等清口的蔬菜一起入口，却是将那微微的苦味无限放大，让原本的美味变得令人皱眉。 而楼远舟这次做的酱却一点清苦的味道都没有，入嘴有咸有甜，拌上那蔬菜丝，这味道和层次分明，可以说是既简单又好吃，更不要提酱里面“藏”着的那些肉块了。 宋胜小时候吃到的炸酱面里面肉基本都不怎么多，且肉块都颇小，吃得更多的都是面条和配菜，和今日楼远舟这酱里面可是放了满满的大肉丁，有肥有瘦，皆是煸出香味儿的。 这一口咬下去，面条、肉丁、酱、黄瓜丝……简简单单的几样东西凑在一起，既让宋胜无限回忆起上学时候的感觉，却又觉得这味道更甚往年。 “好吃。” 只需要一口，往日的记忆就浮现在眼前，这咸鲜的感觉，每吃一口都觉得幸福无比。 “原来你这么喜欢吃炸酱面？” 看着宋胜，萧关鸿不禁感叹，原来宋胜竟然喜欢这么简单的面条？ 不过他也只是好奇了这么一小会儿，只吃了一口炸酱面，那煸炒得入了味儿的肉丁就让他忍不住睁大眼睛。 “真是好吃啊！我要是小时候就能吃到这么好吃的东西就好了！” 说着，萧关鸿又是一筷子接一筷子，滋溜滋溜的声响不绝于耳。 这宋胜也是不落下风，上学那快乐的回忆此时全因为一碗炸酱面浮现在了眼前。 跟自己志趣相投的同学，和善却又严谨治学的老师……放学后偷偷买本漫画书放在书包里的日子似乎就在眼前。 “面条和酱都还有，别急。” 楼远舟没想到这么简单的炸酱面也能让两个人吃得开心，心下自然也是高兴。 “我一直以为这个炸酱面的酱就是随便炒两下就行了，没想到竟然要做那么久，果然，东西想好吃，就是要费功夫上心思才行。” 吃了几口，萧关鸿喃喃地说了句，却发现旁边的宋胜已经开始盛新的面条了。 “我去，你怎么吃这么快啊你！你等等我啊！” 萧关鸿此时的声音，似乎连星辰北路外面都能听得一清二楚。 第215章 谁知道有钱人脑袋里都想着些啥? 墨贤林在医院里住了好几天，每天除了偶尔处理下公司的事情，就是在刷视频。 几天时间，远舟楼又做了好些好吃的。 什么宝塔肉、蒜香虾仁、粉蒸牛肉…… 他是看一眼，就馋一分，越看越饿，越饿越想吃，可就是吃不着。 “你一把年纪了，就不能稳重点？别看着手机流口水行不行？” 难得抽出时间来看墨贤林的芦昭飞一脸嫌弃，他那带着疤痕的脸上再加上一分嫌弃，怎么看都是让人更加害怕，搞得旁边正在工作的小护士一句话也不敢说，忙不迭地把该干的事情都干完了，鞠了一躬就跑出了病房。 这小护士刚出门，就跟护士长碰了个正着。 “咋的，小张，你这一脸害怕的，这墨总不是挺和蔼的吗？” 护士长是医院的老员工了，对于墨贤林也算是熟悉，毕竟对方几次住院都是在这里休养的，打过无数次照面，虽然那光头是亮了些，但是人还是和善的。 “护、护士长，墨总我现在看着不害怕了，可是今天又来了个脸上带着疤的男人，那看着跟下一秒要砍了我一样，这、我这还淡定不了。” 护士小张颤颤巍巍，虽然她已经不是实习护士了，却也还是胆子不大，看见护士长了这人才稍微舒服点。 “那是芦先生吧？人家可是很有学识的，你别看人家长得凶，那可是栋梁，好了好了，赶紧干活去。” 说着，护士长就“拎”着人走了。 “听见没，人家害怕你。” 屋里的墨贤林坐在床上，冲着自己的好友做了个鬼脸。 “你也比我好不到哪里去，一年被你吓哭的孩子拉手能绕地球一圈。” “胡说八道，那都是看你吓哭的，哪次你不在场了？” “哼，不跟你说了，我还有研究要做，你还没死那我就没必要继续待着了。” 眉头禁不住地皱了皱，芦昭飞说完带着自己的包就走了，走的时候还不忘把门给关上。 “嘿，老小子。” 墨贤林伸了个懒腰，平常他跟芦昭飞这种拌嘴都少不了，他这几天没来他都不自在了。 经过刚才这么一闹腾，感觉自己的腿似乎都好了些。 “滴滴。” 正觉得舒坦着，墨贤林看到自己手机收到了一条消息，显示是萧关鸿发来的。 突然感觉到什么，立马拿起手机。 【我们老板说今晚下班去看看你，带着好吃的。】 “哈哈哈哈！楼老板要来看我了！！！” 高兴得不行，墨贤林差点都从床上蹦起来，可惜这医学奇迹终究还是没发生，他现在是没这个本事。 “今晚下班，这不就快了吗？我记得是下午五点哦……” 盘算着再过不久就能吃上他日思夜想的远舟楼的饭菜，他心里这个激动啊。 他看着今天的菜单是粉蒸肉和小凉菜，那看来自己应该吃的也是这个？ 粉蒸肉好啊，他爱吃肉。 小凉菜也好啊，他要补充维生素！ 【不是今天远舟楼的菜单，你敬请期待！】 没想到，楼老板为了探病，竟然还单独给他做吃的？ 满心欢喜地，墨贤林看到这条消息，恨不得自己下床去把这病房收拾收拾。 结果突然，他看着这病房里的东西，察觉到似乎有点儿不对劲。 “一个安装工……住在这种病房是不是……不太对？” 这家私人医院在海琴市还挺出名，而且如果不是什么太复杂的问题，收费也算是合理，普通人来看病的也不少。 但是眼下墨贤林住的这个病房肯定不是一个普通人住得起的，他现在恨不得立马下床去给自己找个新的床位。于是他赶紧按响了旁边的呼叫按钮。 没多一会儿，刚才的护士小张就跑了过来。 “墨总，您哪不舒服吗？” 看着墨贤林的脸，感觉似乎不是哪里疼的样子。 “姑娘，给我换个病房，就那种好几个人一起住的那种。” 墨贤林指着门口，他现在就要换。 “啊？是我没照顾好吗？墨总，我……” 小张哪里知道墨贤林现在想的是什么，她还以为自己是不是做错了什么，这可是大老板她惹不起。 “没没没，挺好的，我就是暂时想去那儿待一会儿，普通病房有吧？” 墨贤林一看那小姑娘急得五官都快凑成一团了，连忙摆摆手，恰巧护士长这个时候也走了进来，他算是找着能说上话的了。 “老徐！给我换个普通病房！好几个人的那种！” 对于护士长都熟悉了的墨贤林说话也就不用那么客客气气了，毕竟都是熟人。 “啊？墨总，你确定？” 护士长也纳闷呢，这好好的，折腾啥呢？ “我确定，我就待一会儿，等我朋友来看我，看完了我再回来！” “……” “……” 护士长老徐看了看小张，小张也盯着护士长，两人满头都是问号，也不敢说啥，谁知道有钱人脑袋里都想着些啥？于是答应着帮忙去找个床位。 半个小时后，墨贤林坐着一辆轮椅，被一个男护工给推到了骨科的住院区。 “墨总，这几天住院的人多，所以现在就剩一个空位了，四人屋啊，其他三个都是大老爷们，待会儿您要是想回去了，叫我就成。” 推着墨贤林，护工说明了一会儿的情况，他是纳闷，这有好的病房不住，跑普通病房去干啥？ 墨贤林倒不怎么在乎，反正不待多久，而且以前他没赚到钱的时候，住的就是普通病房，没啥稀奇。 于是，墨贤林就这么被推入了3102号病房。 这3102号病房里的病人和家属对于墨贤林的到来倒是挺欢迎的，毕竟他们都是骨折的，倒是很有聊天的心思，多个人多张嘴，能聊得更开心。 护工把墨贤林扶到床上，然后就推着空轮椅走了。 “老哥，到吃饭的点儿了，你没订饭啊？也没人给你陪护？” 旁边一个两条腿都骨折的中年男人正吃着自己老婆刚刚削好的苹果，饶有兴趣地看着墨贤林，一旁还有一个饭盒，是医院统一配送过来的。 “没有。” 墨贤林摆了摆手，一会儿有楼老板送饭，他还吃医院的？ 顺手把自己的新病房号发给萧关鸿，墨贤林就静等着一会儿楼老板来看他了。 第216章 大哥，你吃过啊? 这普通的病房里不比墨贤林之前自己住的，除了他之外有三个病人，还有家属和陪床的护工，可以说是好不热闹，那真的是一刻清静的时候都没有。 这四个人全是因为骨折住院的，哼哼唧唧少不了，但是说话声更少不了。 其中一个年轻人还给自己打着石膏的腿上画了个猪头，护士看了都说妙。 另一个年纪比墨贤林还大的大哥看着一脸严肃，结果听的歌都是二次元的曲子，偶尔声音开得大了些，墨贤林还能听到歌词，却也是听不清到底唱了些啥，只觉得曲子耳熟。 刚才那位家属削苹果的倒是安静些，一会儿吃个苹果，一会儿吃个橘子，医院送来的盒饭吃得一点也不勤快。 这墨贤林眼下却觉得热闹，毕竟他自己一个人住在那单人病房，跟护工大眼瞪小眼也挺无聊的。 “这位墨大哥啊，你当真不饿？这都几点了？” 到了吃饭的点，三个病号都在吃东西，不管是水果还是盒饭，或者是家里送来的晚饭，都吃得津津有味。 医院今天晚上的菜是西红柿炒鸡蛋、豆角炒肉、两个花卷，还有一碗土豆蛋花汤，这屋里有两个人正在吃。 剩下那个病人吃的则是家里人送来的，干炸里脊肉和几条炸小黄花鱼，蔬菜则是炒白菜，闻着味道属于普普通通的级别。 “一会儿，一会儿有人送。” 墨贤林看着手机，寻思着这远舟楼营业结束没多久，楼老板过来还要些时间，自然没那么快。 正巧萧关鸿发了消息，说今天特别忙，楼老板正在给他现做吃的，要多等一会，让他别急。 那能咋办呢？楼老板的饭，那必须要等啊！ 再看一眼消息，萧关鸿说他跟宋胜也要一起来，因为他们也没吃饭，所以想带着自己那份一起来医院吃，毕竟不可能只有楼老板一个人来的道理，但又觉得似乎有点唐突。 “一起吃热闹，等你们！” 默默地把这句话发送出去，墨贤林倒是希望有人跟他一起吃饭，这样才热闹，这一天天的在医院无聊死。 而且骨科的病房倒也没有其他科室病房那样安静，这么会儿刷视频的，唠嗑的，甚至隔壁还有唱歌的，除了不能下床，浑身上下哪都很活泼。 “家里人给你送的饭不？” 之前那削苹果的家属坐在床边，有一搭没一搭地问了一句。 “家里人？不是。” 想也没想，墨贤林照实回答，他老婆正在外国谈生意，孩子在读书，总不能跟自己孩子说自己看耗子过街，结果摔断腿了？丢人啊！ 光这个理由就把芦昭飞笑个半死，要是让她那个最爱吐槽自己的老婆知道了，那半个地球的人都要笑话他。 “哎，又是个可怜人！” 众人摇了摇头，医院这地方，就是看人生百态。 有人住院家里轮流有人来看护，有人则是雇了护工，毕竟看护这工作一般人真的干不了。 还有些则是完全没人管，闹得只有医院的护士或者护工来帮忙。 吃饭的时候更是一样，有人送，有人订医院的饭，还有的只能去点一些特别便宜的外卖进来，谁也说不清到底干不干净。 眼下，这屋里的人见墨贤林既没人照顾，也没人家人送饭，八成是个自己点便宜外卖的主。 再看看这外表，头顶光秃秃的，长得也凶巴巴的，怕不是年轻的时候没走正路？年纪大了也就没人管了…… 随即病房里就安静了下来，只有几个人吃饭的声音，而墨贤林听了有点摸不着头脑。 可怜，说的是他吗？ “来，大哥，吃个苹果。” 刚才削苹果的女人站起身，把刚刚削好的苹果递给了墨贤林。 这女人名叫刘莹依，她老公高维文因为车祸这才住进了医院，虽然性命无虞，可这双腿都骨折了，对方全责，眼下要休养几个月，也算是倒霉到家了。 还好她这两天不忙，就干脆来照顾老公几天，后面再请护工来。 眼见着墨贤林没人陪，她就分了个苹果给墨贤林，把对方乐得不行。 “哎呀谢谢，你看我这也没啥能回礼的。” 墨贤林一看见苹果乐开了花，他可是真的有点饿了，平常这个点他都吃完饭了。 “没事儿大哥，你先垫垫肚子。” 把苹果递过去，刘莹依又坐回自己的位置，跟自己老公唠起了家常。 旁边两个床位的病人一个吃着自己家里带来的饭，吃得眉开眼笑，因为右手和右腿骨折挂着石膏，所以是护工帮忙喂的饭，而家属送完饭聊了几句就回家去了。 另一个自己一边吃着医院的盒饭，一边吐槽味道不行，旁边护工点的是外卖炸鸡，吃得倒是挺香的。 这放眼望去，只有墨贤林孤孤单单吃着一个别人给的苹果，还吃得贼香，咔呲咔呲的，竟然带着那么些落寞。 没多久，墨贤林的苹果就啃了个干干净净，只剩下苹果核。 随手扔进旁边的垃圾桶，墨贤林就开始观察每个人吃的东西。 这医院的西红柿炒鸡蛋看着似乎鸡蛋不少，但两个病号都只吃了鸡蛋，想来西红柿应该是不怎么好吃，汤也喝了一半，花卷倒是都吃干净了，豆角炒肉看着肉不多，也吃得七七八八。 那吃着家里饭的病号倒是把里脊和小黄花鱼都吃得干干净净，炒白菜剩下一点点。 看着眼馋，肚子也饿，墨贤林却只能看着手机，刷刷视频，看着视频来解馋。 等啊等，等啊等，终于，另外三个人都吃完饭了，墨贤林等得肚子咕咕叫。 要不是刚才的苹果，现在怕是更难受。 这吃完饭了，三个病号开始聊起了天，刚才的饭如何，等自己腿好了要去哪吃一顿之类的，聊着聊着，就聊到了远舟楼。 “那地方天天排队，谁去啊！” 刘莹依又开始削苹果，她手机没电了正在充电，干脆就削苹果往自己老公嘴里塞。 “也不知道到底是因为都看了广告才去的，还是就那么好吃，咱也没吃过。” “别想了，咱这腿别说排队了，你叫跑腿去那都排不上，要不然就多花钱，有那个钱我多吃点鸡腿不好吗？” 几个人叽叽喳喳，墨贤林听着很不服气，怎么现在这人都没吃过就能妄下结论的呢？ “远舟楼的菜好吃，你们别不信，我这腿就是去远舟楼路上摔的。” 把最重要的理由省去，墨贤林这么说自然是为了显示出远舟楼的饭菜好吃，绝对不是什么怕丢人。 “大哥你吃过啊？” 屋里的人纷纷投来好奇的目光，想着这大光头竟然对吃的这么感兴趣？为了口吃的都摔断腿了。 墨贤林还没开口呢，就看见病房的门被打开，一股香味儿扑面而来。 第217章 蜜汁大肘子 人影还没见着，香味儿倒是先飘进来大半。 毕竟这是医院，味道一闻就知道带着些药的意味，哪怕到了吃饭的时候，这香气也持续不了多久就消失掉了。 而此时这味道，是肉的香气，带着一种醇厚的感觉扑面而来，连其他人都忍不住纷纷往病房门口看去。 只见先进门的是个高高帅帅的小伙子，是楼远舟。 紧接着身后的萧关鸿跟宋胜也走了进来。 其实原本楼远舟他想一个人来就可以了，毕竟下班之后是员工的个人时间，但是宋胜却坚决要求和萧关鸿跟着来。 他在买了洗碗机之后仔细调查了墨贤林，似乎这人还跟萧楚认识，虽然不能确认，但是这次知道人家摔伤了，不管怎么说都应该来看看。 不然免不了要被萧楚数落，那可是件麻烦事。 墨贤林那可是行业大佬，就算是萧家在各方面强得多，那基本的礼仪还是要讲的，别管萧家其他人来不来，他宋胜既然跟着小少爷了，督促其稍微讲点礼貌也是应该的。 只是当他听说要带着员工餐来医院跟墨贤林一起吃的时候，觉得这礼貌有是有，但不多。 “墨先生，让你久等了，给你准备了点儿晚饭，希望合你胃口。” 楼远舟可没想那么多，拎着带给墨贤林的饭提给对方看了看，沉甸甸的。 瞅一眼对方，头皮光亮光亮的，脸颊红润润的，看着很是健康。 当然，前提是不看他腿上的石膏和绷带。 “楼老板，麻烦你来看我了，你做的饭怎么可能不合胃口？只要是你做的都好吃！” 进来了三个人，墨贤林此时的眼里却只有楼老板。 不过也就那么一小会儿，他一歪头就看见萧关鸿带着宋胜“乖巧”地站在身后，一直在冲他挤眼睛。 “哈哈，那个啥。大家是不是都饿了，这个点了你们来，真不好意思，要不……开饭？” 明白萧关鸿的意思，墨贤林直接省略了后面所有的客套话，拍了拍他面前的小桌板，一脸期待。 那桌板是医院用来吃饭或者给人用电脑的，还挺大，放几个菜都不成问题。 “今天你有口福了，老墨！” 萧关鸿也拎着个大塑料袋子，里面是他们几个人要吃的员工餐。 “你咋叫人家老墨……” 一听这称呼，宋胜一惊，辈分差得远了。 “没事，我让他这么叫我的，你们都叫我老墨就行，听着亲切！” 说着，墨贤林早就从楼远舟的手里接过了那沉甸甸的袋子，迫不及待地放在了小桌板上。 随着袋子沙沙的声音传来，病房里其他人也都“蠢蠢欲动”起来。 虽然他们吃饱了，可怎么说也是在医院的病房里，哪里能吃得痛快，味道都是一般般的。 可刚才这群人进来之后，整个病房里那都是香味四溢，原本那股药的味道都全然不见了踪影，只能闻到一股香气，带着甜丝丝的。 “楼老板你快坐哈！” 一边招呼着楼远舟坐在他旁边唯一的凳子上，墨贤林一边麻利地拆着袋子。 整个塑料袋都带着温热的气息，显然是刚出锅没多久立马就送来的。 这袋子一拆，三个巨大的饭盒就露了出来。 墨贤林一把抓了那个最大的打开来，一下子眼睛就直了。 那是一个大肘子，外面裹着一层厚厚的酱汁，像是琥珀一般，整个都在晶晶发亮。 毕竟已经过了些时间，裹在外层的汤汁很多已经流淌到了碗底，可那带着些许纹理的肘子散发着一股独特的香气，墨贤林感觉自己的口水都要从嘴角流出来了。 “蜜汁大肘子！怎么样，是不是很适合你？这可是我提议给老板的，这肘子吃完你这腿不好上一大半？” 满脸骄傲的萧关鸿看墨贤林那表情，立马开始夸赞起来。 这肘子是特意找了廖卫千送来的上好前肘，虽然墨贤林是腿骨折，但反正都是肘子，主要还是前肘味道比后肘好很多，以好吃为主。 “好好好，我恨不得吃完了立马全都好啊！” 墨贤林看着眼前这大肘子，简直眼泪都要掉下来了，而且这肘子是去了骨头的，却依然保持着肘子的造型，显然是为了吃起来方便，不得不说绝对是用了心的。 看这肘子的颜色，糖色炒得相当漂亮，闻上去带着令人愉悦的香甜味道，一丝苦味儿都没有，但凡这糖色炒的时候时间长了一点，那掩盖不住的苦涩都会破坏掉整个肘子的味道。 墨贤林凑近了瞅了瞅，肘子的外皮是简单炸过的，肉的纹理清晰可见，在病房灯光下，竟然有些耀眼。 “这是肘子？好香……” 刘莹依就坐在墨贤林旁边不远处，可以说他是除了楼远舟他们之外离着肘子最近的人，她稍稍往旁边探了探头，那肘子装在大大的塑料饭盒里，虽然被盖子挤得稍微有些变了形，可看上去就相当有食欲。 比起刚才她老公吃的那份医院订的盒饭，这都还没吃呢，光看着闻着就一个天上一个地下。 其他两床的病号和护工也都私下里小声嘀咕着，本以为是个可怜人只能吃外卖，结果上来就一个蜜汁大肘子，果然这人不可貌相。 当然，最不可貌相的还是那个做饭的年轻人。 墨贤林此时可没工夫观察其他人什么表情，他连忙又打开了另外两个塑料饭盒。 这一盒里面装着凉拌包菜丝，另一盒装着鲜虾裙带豆腐汤，可以说肉、菜、汤全都齐了。 第218章 说好的可怜呢? 眼下，整个3102号病房里都飘着一股子大肘子的味道。 肉的香气带着肘子特有的浓香，甜蜜的香味令原本有些显得冰冷的病房里完全变了个样子，带着些许暖意，更带着些欢喜。 “大肘子，楼老板，你真的是太周到了！” 墨贤林看着肘子两眼放光，那凉拌包菜丝带着红色的辣椒，想来吃上一口也定是美味。 这一口肘子一口菜，最后再来上一口那放着虾仁的裙带豆腐汤，他都不敢想他会变成一个多么快乐的中年人。 其他三个病号刚才都吃过了饭，眼下肚子都不饿，但是不影响他们看着眼馋。 光是味道就比他们吃的饭要强上不知道多少倍，再看那个肘子，尽管离得远些看不怎么真切，但是那深琥珀色可是实打实的，有一种“哪怕是离得远也能知道它好吃的”的美。 不过，刘莹依的老公高维文撇了撇嘴，他有自己老婆削的苹果，还有好多别的水果，他才不馋呢！ “老婆，我还想吃苹果。” 高维文小声嘀咕，刘莹依差点看那肘子入了神，不过她一听自己老公说了话，自然也就连忙答应，从一个装着一堆水果的不锈钢盆里挑了个最大的苹果。 这苹果上面还带着水珠，衬得苹果晶莹剔透，红彤彤的果皮带着些许的黄绿色，放在哪里也是看着相当舒心的那种。 拿着小刀，刘莹依就开始给自己老公削苹果，可眼睛还是时不时地往旁边瞟。 “你们不是也要一起吃？你们员工餐是什么？” 看着萧关鸿跟和宋胜还站着，墨贤林是想找别的凳子来着，可这病房里面一张床位只给配了一把凳子，他床位的凳子已经让楼远舟坐下了。 本来楼远舟还担心来三个人还在这儿吃饭不太好，结果发现现在还是探视的饭点儿，其他病房里现在也都热热闹闹，时不时还能听到远处传来笑声，所以他们三个倒也不会显得突兀。 “员工餐？那自然跟老墨你一样咯！” 提起这个，萧关鸿那叫一个开心，立马把自己手里的袋子也放到了那小桌板上。 原本看着还挺大的桌板，一瞬间就挤得满满当当，根本放不下。 按理说这袋子应该是宋胜来提着的，不过萧关鸿不让，说什么谁也不能剥夺他拎着美食的权利，宋胜只觉得有钱人的想法就是不一样，他还不想拎呢！ 只见萧关鸿又把袋子提起来，开始一样一样往外拿，这不拿还好，一拿周围那几个病号可真的是忍不住了。 刚才打开一个肘子也就罢了，这么会儿工夫，又哐哐摆上了两大碗肘子，此时三个香喷喷颜色又靓丽好看的肘子就那么摆在桌板上，这任谁看了不迷糊？ “我这是在住院？” 墨贤林对面床的人终于忍不住了，刚才他吃的是自己送来的饭菜，本来还挺有优越感的，有人家专门给自己送病号饭，其他人可没有。 结果这么一会儿的工夫，三个大肘子就摆在他不远处，自己还吃不着！ 果然，这骨折了就应该吃大肘子才对！ 削苹果的刘莹依也拿着水果刀停顿了一下，这可是三个大肘子，闻着香喷喷的，她也想吃…… 然而萧关鸿完全无视了其他人的目光，开始指挥着宋胜两个人一起把剩下的几个饭盒也拿出来。 此时见桌板上已经摆不开了，萧关鸿干脆就把一部分菜放在了床边的矮柜上。 “对了，洗手去。” 说着，萧关鸿把手里拎着的一个小袋子放在了桌板上，里面是几份米饭，之后张罗着让几个人去洗手。 墨贤林则是早有准备，他有免洗洗手液。 虽然之前吃饭的时候都是有护工来帮忙的，但是现在他可不想麻烦这几个人。 病房里短暂地安静了下来，只有墨贤林打开饭盒和触碰塑料袋的声音。 明明其他人刚才还在觉得人家可怜，转头就来了一群人带着大肘子过来了，关键还带着三个大肘子！还很好吃的样子，说好的可怜呢？ 这一下子，搞不明白到底是谁可怜！ 没多久，楼远舟带着另外二人回来了，满脸都带着要吃饭的喜悦。 毕竟距离他们平常吃饭的时间已经过去许久，再晚点儿这探病的时间都要结束了，还是早点抓紧时间赶紧吃才是正道。 楼远舟坐在凳子上，萧关鸿和宋胜干脆就站着吃饭，加上墨贤林四个人，一人领了一小碗米饭后，就拿着筷子准备吃这蜜汁大肘子。 虽然这肘子剃了骨头，但是蹄子皮还是有点q弹带着些韧劲儿的，所以楼远舟拿着一把小刀，三下五除二就给肘子分成了几大份，剩下的再用筷子分食。 墨贤林作为今天的“主角”，自然也不客气，别的菜都先不看，直接抄起筷子就吃了一口肘子。 软、糯、香、甜、咸，还带着淡淡的酒的味道，肘子吃起来那种满足感瞬间让味蕾都为之惊叹。 这肘子在清理干净后还仔仔细细地涂了一层蜂蜜，这层蜂蜜不但让肘子的颜色变得更加好看鲜亮，味道上更是带来了那么一丝不一样的风味。 蜂蜜跟冰糖的甜是不一样的，虽然都是甜味道却完全不同，加之炒糖色的时候放了不少冰糖，眼下这甜的味道明显分了好几个层次。 另外，黄酒给肘子带来的淡淡酒味也是一种令别人无限回味。 楼远舟在做这个蜜汁大肘子的时候并没有选择像其他厨师那样放入各种各样的调料增香，仅仅只是放了些香叶后就进了高压锅，最后收汁儿浇汁儿就可以了。 这样做出来的肘子，本身的香气没有被其他的调料掩盖掉，黄酒、蜂蜜和糖的味道也能更加突出。 虽然说起来简单，但却是相当耗费时间的，就这还是忙里偷闲提前准备了些的，不然现在也做不好。 “我突然觉得，我骨折了是件好事儿。” 吃了一口肘子的墨贤林满脸都是幸福，此刻他早就忘了骨折的疼，忘了不能下床的痛，忽略了被芦昭飞嘲笑的骨折理由。 此刻的墨贤林，脑子里只有蜜汁大肘子。 “这话可不能乱说啊……” 同样吃了口肘子的楼远舟一听墨贤林这句话连忙摇头，咋还有人觉得自己住院是好事儿呢？ 第219章 谢礼 “这肘子比我吃过的所有肘子都好吃！” 萧关鸿压低声音赞叹着，毕竟这里是病房，他还是有所收敛。 小时候因为在病房里大声说话被护士训了不知道多少次，于是长大了他也依然记得这个规矩。 不过尽管声音小，但是架不住病房里其他人盯着看。 就这么一句赞叹，紧接着就引来了几声叹息。 吃不到，只能看，这人跟人的差距实在是太大了。 旁边床的高维文歪着头，就这么默默地看着墨贤林吃了好几口的肘子。 而他，手里只有苹果。 墨贤林吃一口肘子，他吃一口苹果，墨贤林感叹一句真香，他却只能舔舔自己的嘴唇。 主要是这蜜汁大肘子一块一块吃起来其实不怎么费劲儿，再配上米饭，贼香。 再加上墨贤林平常吃饭量就大，在医院吃了几天饭，人都快憋坏了，越吃越快，搞得高维文手里那个小苹果根本就不够吃的。 另外两个病号也好不到哪里去，虽然刚吃完饭，但是有几个人能忍得住有人在自己面前吃肘子吃得这么香？ 再加上这味道香气扑鼻，色泽更是令人垂涎欲滴，大老远都能看见肘子反光，这恨不得咬上一口自己的胳膊来解馋了。 宋胜虽然吃饭没有墨贤林快，但是他拿了个塑料小勺从装着肘子的碗底舀了些汤汁浇在自己的米饭上。 瞬间这米饭就变成了深琥珀色，米香透着肘子的香气，嘎嘎下饭。 有时候这米饭配汤可比单独吃肉还要具有杀伤力，连刘莹依都坐不住，连着削了两个苹果塞到了自己老公手里。 墨贤林正吃着呢，突然想起来旁边这女人刚才可是给了自己一个苹果的，现在自己怎么说也应该给人家尝尝吧？ 幸亏三个肘子里面还有一碗是只切过但是他们几个人还没动过的，于是墨贤林拿了副一次性筷子递给刘莹依，又把那没动过的肘子端了起来。 “来，刚才苹果的谢礼，来尝一块。” 坐在不远处的刘莹依一听，立马人就站了起来，没想到刚才的苹果还真派上了用场。 “哎呀，那、那谢谢大哥了，我真的馋了，就不客气了。” 也不打算矜持，刘莹依接过筷子，夹了一块离她最近的肘子肉，正好是切成了小块的。 舔了舔舌头，刘莹依左手平放在下方，生怕自己一不小心把肘子掉在地上，一回头发现自己老公正一脸期待地望着自己。 “你胆固醇高，不能吃。” 一秒回绝，刘莹依直接把肘子肉送进了自己的嘴里。 软糯的蹄子皮入口即化，带着些令人迷醉的甜味，舌头轻轻一抿，却还是能感受到q弹的部分，这神奇的口感虽然不是第一次吃，但是搭配上这味道却是第一次。 肘子炖煮后的胶质感在嘴里也相当明显，不过却一点也不让人烦躁，来回咀嚼上这么几次，口腔里肉香、酒香、甜香，彼此相称，越发地让人不舍咽下去。 “怎么样，好吃吧？” 墨贤林早就收回了那碗肘子，看着对方那吃到美食后满足的表情，甚是自豪。 “好吃，又香又好吃，从来没吃过这么好吃的肘子，能不能告诉我在哪里买的？” 连忙点着头，刘莹依是个有什么事儿都写在脸上的人，喜欢就是喜欢，从来都藏不住。 虽然她不算是个大吃货，但是民以食为天，能吃到好吃的哪有不吃的道理呢？ “我们老板做的，想吃你就只能去远舟楼了。” 给自己舀了一碗鲜虾裙带豆腐汤，萧关鸿喝得正起劲儿。 这汤用的是老豆腐，虽然不及嫩豆腐那般滑嫩，但是用来外带不至于让豆腐变得太散，而且搭配上裙带菜的口感也是相当不错。 作为蜜汁大肘子的配汤，这豆腐汤喝起来清爽解腻，吃肘子觉得腻了来上这么一口，一下子就感觉到神清气爽。 裙带菜咬起来带着些咯吱咯吱的口感，跟豆腐的软嫩相得益彰，再加上虾仁的鲜味儿，在这冬天喝上这么一碗，从头到脚都暖洋洋的。 “诶？远舟楼？” 其他几个人听到这个名字才意识到，这不就是刚才他们讨论的那个餐厅吗？ 怪不得这个光头大哥说这里好吃，难怪，他们几个任谁也不敢说自己不馋那肘子。 刘莹依还在回味刚才吃的肘子，她老公高维文已经开始抱着手机看视频了，不为别的，他生气啊！ 但是他不敢生自己老婆的气，他只能气自己胆固醇高，气自己平常不注意身体健康，气自己怎么没早点听说这个远舟楼，不然早就尝过了，何必在这医院遭这罪，还要看别人吃好吃的。 吃肘子吃爽了的墨贤林也喝了口汤，咸鲜的滋味儿在嘴里很快就散了开来，吃太多肘子后的油腻感也渐渐消失。 最后，目光落到了炝拌包菜丝的身上。 这炝拌包菜丝里有不少火红的辣椒段，一眼看上去红彤彤的，辣椒的香气也相当明显，然而当吃进嘴里后才发现，看上去似乎很辣，其实却是刚刚好，带着辣味儿，却不会让嘴巴觉得太疼。 混在其中蒜蓉跟陈醋让嘴巴里油腻的感觉又减轻了不少，芝麻跟香油又让味道和香味不那么平淡。 “没想到，在医院也能吃到这么好吃的饭菜，我真是太幸福了。” 连吃了两大口的炝拌包菜丝，再来上一口裙带豆腐汤，此时的肚子已经饱了大半，再看那三个肘子，他自己的那份儿只剩下了一点点，另外楼老板他们三个人的也同样只剩了一点点。 “我是不是太能吃了啊，哈哈……” 有点儿不好意思，人家三个人才吃掉两个肘子，他自己一个人吃了一个，简直是食量惊人。 “不会，吃得好才能好得快。” 楼远舟吃了一口汤里的虾仁，甚是鲜嫩。 病房里其他三个病号听到这句也深深觉得他说得对，这要是出了院，绝对要去远舟楼吃一顿，排队就排队吧，总比没得吃强啊！ 第220章 去吃饭报你名儿管用不? 都说这医院是个令人心生畏惧的地方，生老病死在这里全能看见。 不过骨科病房3102的众人反正是没想到，竟然还能在医院里面看到把菜做得出神入化的厨神。 蜜汁大肘子好看好闻还好吃就算了，就连个炝拌菜都看起来比别家的好吃，这绝对是普通人跟大师的区别了。 “没想到，远舟楼的大厨竟然这么年轻……” 高维文这么短的时间已经把那一盆苹果吃了过半，实在是再也塞不下去了，就这他还看着蜜汁大肘子眼馋。 在听说对方原来就是远舟楼的老板之后，他这才解了疑惑。 就说嘛，原来是个大厨，不然怎么会有这么好吃的东西在医院里？可真是把他馋死了。 “那肯定啊，咱这远舟楼的老板那是青出于蓝而胜于蓝，以后肯定比他师父还要出名！” 另一个病人也加入了聊天，就刚才墨贤林吃饭的这个空当，他去网上专门搜了搜。 别说蜜汁大肘子了，就那些什么羊肉煲、樱桃肉他隔着屏幕都馋得不行了，越看越觉得自己刚才是不是都没吃饭。 而墨贤林倒是安静地嚼着最后一小块肘子，尽管他的肚子已经饱了，但是他的眼睛一点儿也不饱，不把最后一点儿肘子吃完那是誓不罢休的。 楼远舟一听这个话题有点懵，师父？他什么时候多了个师父出来？他咋不知道啊？ 可几个病人还在一旁一起掰扯，吹牛吹破了天，连萧关鸿听了都觉得自己以前夸赞的词汇果然用得还是太少了，实在是应该找个小本本记下来，加紧学习，多多揣摩，争取以后赞出个花来。 “那个，哥几位，你们说的师父……是哪位啊？” 越听越觉得有点离谱，楼远舟只能一脸懵逼地问这个师父到底是谁。 “诶？楼老板你不是姚利彬的同门师兄弟吗？” “是啊，现在关于远舟楼的话题下面都有人说。” 几个人叽叽喳喳，看起来对这个话题很有兴趣。 “哎呀，你们这就是看自媒体看多了，我们楼老板跟那个姓姚的大厨没得关系，别瞎猜了。” 萧关鸿站得有点儿累了，在原地跺了跺脚，顺便给楼远舟撇清关系。 那姚利彬做的饭他也是吃过的，确实是比起一般的厨师来说那水平高了不少，也难怪他出名，都是有真本事在身上的。 再加上年轻，人长得也蛮帅气的，据说母亲是外国人，所以西餐什么的也很有研究，这种涉猎广泛的天才可遇不可求。 不过说楼远舟跟姚利彬是什么同门师兄那就有点夸张了，先不说楼远舟连姚利彬是谁他都不知道，两个人的年纪也差了至少七八岁的样子，而且做出来的美食风格完全不同。 当然，最重要的还是姚利彬做的饭比不上楼远舟做的。 “啧，你小子，把我要说的话都抢了。” 墨贤林现在是彻底吃饱了，给他带的那份吃得干干净净。 此时摸摸自己圆圆的肚子，这腿也不怎么疼了，心情也相当好，甚至感觉自己这会儿就能下床走路了。 当然，这是错觉。 楼远舟见墨贤林没什么问题，这饭也吃了，人也看了，差不多该打道回府了。 “老墨，看你没什么事儿我就放心了，不打扰你休息了，我们先走了。” 站起身，楼远舟跟墨贤林打了声招呼。 “啊，好好好，楼老板你慢走啊，我就不送了啊！” 看着楼远舟走出门，萧关鸿连忙上来冲着墨贤林眨了眨眼。 “老墨，以后有好事儿可要想着我们远舟楼啊！” 说完，人就被宋胜拉着走了，还连带着吃完后的饭盒垃圾一起带走了。 “放心，有好事一定记得咱楼老板！” 墨贤林挥着手，目送三个人消失在视野里。 不过，病房里的其他人可还在兴头上。 “大哥，你跟这个远舟楼什么关系啊？” “哥，你去吃饭也要排队吗？我看人说排队要排好久。” “大兄弟，去吃饭报你名儿管用不？” 几个人叽叽喳喳，冲着墨贤林就开始了各种问问题。 要说这人一旦尝过好吃的，那整个阈值都要被拉高不少。 眼下虽然还没吃，但是众人脑海里光想着那看着duangduang的大肘子就心跳不已。 众人刚才可都是看见了，一刀切下去，那肘子被缓缓分开，深琥珀色下的肘子肉颜色依然令人垂涎，碗底的汤汁浇在上面不光颜色更加好看，连着汤汁中的精华一起重新浸润了肘子。 那汤汁看上去也是醇厚鲜亮，不管是用来泡米饭还是蘸馒头，那肯定都是要吃得干干净净的。 “目前为止好像报谁的名都没用……” 墨贤林想了想，萧楚可是跟他抱怨过，连她自己都被安排上了什么超市员工还有家政阿姨的活，想来这不排队吃饭只是报个人名应该是没啥用处了。 “这好吃的餐厅想吃上就只能排队了……” “我们拄着拐杖去是不是有点过分？” 几个人好像非常认真地开始思考如何能尽快吃上远舟楼的饭菜，不过这个时候刚才推墨贤林过来的那个男护工又推着轮椅进了屋。 毕竟吃饱喝足了，墨贤林还是怀念单人间的病床，比这里舒坦多了。 “那啥，我先走了，有机会咱再聊啊！” 男护工把墨贤林推出病房之前，所有人都以为他是不是要去做什么检查的，结果这么一句下来，大家都傻了眼。 “这光头大哥说他先走了？他去哪？” “……出院？” “他不是刚来吗？” 几个人你看看我，我看看你，全都摸不着头脑。 就这么过了几个小时，人还是没回来。 “那大哥……就是来吃顿饭给咱看的？” 高维文啃着最后一个苹果，终于是来了这么一句。 他想不明白，那光头到底是来干啥的？ 合着他来这病房就为了吃顿饭？还是故意来馋他们的？该不会是什么另类营销吧？ 可那么好吃的餐厅哪里还用得着营销？一大堆人排队都排不上！ 一群人讨论着，等来了护士长，本想问问到底怎么回事，可护士长坚决守口如瓶，明明之前还相当八卦的，这次竟然一句话都不说。 怎么想，都觉得奇奇怪怪的。 另一边，楼远舟回到了星辰北路100号，明天就是去当特邀嘉宾的日子了，他内心还有点小兴奋。 因为，听说可以在那随便吃吃喝喝。 第221章 这不巧了吗? 一大清早，楼远舟又是被大橘猫给拍醒的。 尽管他已经习惯了这只大橘猫早晨叫他起床，但是有一点他还是不太能适应。 这橘猫实在是太沉了！ “我觉得你是不是该减肥了……” 每次醒来，楼远舟都要哀怨地看着那团橘色。 对方也不知道到底听没听懂，反正这句话一说它就会跑开，根本不给机会说下一句。 今天跟阿维约的时间是上午八点有车子来接他，所以楼远舟在伸了个懒腰之后就赶紧去梳洗换衣服了。 原本还想着要不要出去买点早餐，结果刚要出门却发现阿维已经带着人出现在了他家餐厅门口。 “小楼啊，正好给你买了早餐，咱稍微垫吧垫吧，等着让你品尝参赛选手做的，能吃撑了！” 看着热情的阿维，楼远舟想了想似乎是这么个理，干脆就跟着上了车。 比赛场地据说是个五星级的酒店，位置比较远，楼远舟接过阿维递过来的包子，决定多吃几个。 这包子是从连锁的快餐店买的，自然是比不上手工的，好在肉馅儿还算多，汤汁也不少，再加上一杯装在塑料杯里的八宝粥，空落落的胃还是得到了慰藉。 楼远舟想着有机会他也做回包子，白菜肉馅儿的包子他是最爱吃的了，肉跟菜的完美结合让人一次能吃好几个。 “小楼，今天裁判评委可是有很多出名的大厨呢，都是各个大酒店和餐厅里面的老厨师了，可惜吃不到他们做的饭，不然我也想尝尝。” 阿维同样吃着包子，咬了几口吃着觉得味道还行，不过车里的包子味儿倒是相当浓郁。 “比赛选手做的菜我可以随便吃吧？” 其实楼远舟有点儿犯嘀咕，一个选手做上一道菜，据说裁判评委有七八个，一人能分上一点，而且嘉宾据说还有一个人。 “每个选手做的都会给你分上一点的，咱也不参与打分，主要还是起个监督作用，比如说有些人做得特别好吃，或者刀工什么的都很好，结果分很低这种离谱的事情那是不能发生的。” 阿维解释着，不忘多吃上几口包子。 “今天你要是觉得吃不饱，咱也提供餐食，而且还有厨房可以用的，假如吃不饱的话……” 车子在马路上驰骋了一阵子，终于到了比赛地点，阿维临下车又来了一句，楼远舟估计他是怕自己觉得吃不好。 “楼先生，感谢您愿意担任本次的特邀嘉宾，请跟我来。” 这五星级酒店的门还没进去，就来了一群人迎接，其中一个小伙子甚是热情，接替阿维把楼远舟引导去了休息室。 距离比赛开始只剩下半个小时，楼远舟还不知道自己是不是应该要做点什么。 “您不用做什么，一会儿到了比赛场地，您坐在特邀嘉宾席就可以了，选手做的菜会有专人给您送上桌让您品尝的。” 小伙子听到楼远舟的疑问，热情地解释着，反正这特邀嘉宾如果不出意外，就是单纯去吃的。 十几分钟后，楼远舟就被带进了比赛会场。 这会场面积相当大，一张张摆着烹饪用具的桌子罗列其中，间隔还挺远，少说也有个二三十张的样子。 每张桌子后面都站了几个穿着厨师服的人，显然就是参赛选手跟帮厨们。 最前面的舞台上一大张评委席甚为显眼，七个裁判评委也是刚刚落座，看年纪至少都是四五十岁往上的年纪，甚至还有已经头发花白的老人。 而评委席最边上有两个特邀嘉宾的位子，楼远舟看名牌，一个是自己的名字，另一个正好被一个工作人员挡了个正着，完全看不见。 “楼先生，咱先就座吧，马上有个简短的开赛仪式。” 小伙子带着楼远舟快速地走到了位置前，楼远舟这才终于看到了另外一个特邀嘉宾的名字。 “姚……利彬？” 看着这熟悉的名字，再看座位上坐着的那个男人微笑着跟他招着手，楼远舟感叹这餐饮行业还真是小，前脚刚听过名字，后脚就遇上了。 “楼远舟楼老板是吗？我是姚利彬，久仰大名。” 今天这比赛场地正好就是姚利彬工作的酒店，而今天参加比赛的人里面也有酒店的员工，所以他也混了个特邀嘉宾来，就是想看看有没有什么值得“挖”的人，只是没想到，竟然能见到楼远舟。 自上次他吃到楼远舟做的醋溜白菜和孜然羊肉之后，他就念念不忘想要亲自会会这个比他还要强的男人，可一直都没有机会。 那醋溜白菜不但刀工了得，火候更是精准到令人佩服，白菜咬下去既不夹生也不觉得火太过，吃进嘴里不会有酸涩的口感，吃一次都忘不掉。 更别说那孜然羊肉，一提起来那股香气仍然萦绕在鼻尖，一口咬下去，羊肉和孜然等香料的组合让他这个天才厨师都久久难以忘怀。 没想到这次当比赛的特邀嘉宾，竟然能遇上楼远舟，这不巧了吗？ “您好您好，我也听过您的美名，没想到在这里见到了。” 楼远舟不怎么擅长这种场合，只能寒暄几句，还好很快这比赛就要开始，两个人坐到座位上，再也没说什么。 这开赛仪式确实简短，只见主持人念了一小段的稿子后就开始介绍各个裁判评委，一个个都算是在海琴甚至周边省市都相当出名的大师傅，相比之下姚利彬似乎资历就浅了很多，不过好像大师傅们都对他很是重视。 等到了介绍楼远舟的时候，那一声“远舟楼主厨”瞬间就让大厅里热闹了不少。 别说选手在议论，就连大师傅们也开始惊叹。 “原来那就是远舟楼的大厨？” “这么年轻？我一直以为视频上的人是帮厨，原来真的是大厨……” “又一个跟姚利彬一样的天才？” 不管是评委席还是场下，议论的声音越来越大，毕竟大家一开始一直不知道这名牌上的楼远舟是谁，没想到竟然是远舟楼的大厨名字？这真是有点意思。 不过好在主持人很快就稳住了局面，在一片热闹中，比赛正式开始。 楼远舟坐在特邀嘉宾席，满怀期待等着开饭。 第222章 正好是吃饭的点 楼远舟坐在特邀嘉宾席，觉得有点无聊。 场下的选手们在比拼，个个眼神坚定，“如临大敌”，而他，在思索下周的菜单吃什么。 最近的虾很是不错，他打算做一次香辣虾。 这香辣虾做起来简单，虾头虾线都处理干净后，用料酒和少许调料给虾腌入味后，就可以在油锅中把虾分次炸至金黄，让虾的外壳变得金黄酥脆。 炸过的虾脆感很足，咬起来咔呲咔呲的，就像是薯片一般，却要轻薄上许多。 很多地方的特色菜就是炸虾，那是一种光是闻味道看菜色都能俘获一堆吃货的镇店招牌菜。 这虾炸过之后，再用各种辣椒、花椒、蒜末等入油炒制底料，连着料酒、胡椒粉和白糖等一起大火翻炒，出锅后再来上那么一把香菜葱花，这红彤彤金灿灿的香辣虾就做好了。 之前楼远舟在休息的时候做过一次，虽然当时只有他一个人吃到了，但是那味道至今难忘，外酥里嫩，虾壳脆脆的，而虾肉却q弹无比，就算没有主食也能吃上大半盘子。 可想归想，他现在还是特邀嘉宾，啥都做不了。 今天的比赛并非是正式的官方赛，更多的是民间性质，也没什么太多的硬性规定，就是让选手们根据自己的能力做一道家常肉菜。 等第一轮比赛结束后下午休息到四点，再进行最终的决赛。 也因为比赛没有那么多条条框框，所以评委们在比赛开始之后就到了场下去观察每个选手比赛过程中的具体操作，可以说既考验了选手们的技术，也考验了心态。 之前楼远舟听阿维的意思，每年这种比赛都不少，很多大师傅也喜欢来当裁判评委，因为很有可能发现好的苗子。 有些选手是厨师学校毕业的，也没拜过师，但天赋很好，很容易就被各个酒店通过各种比赛给挖走。 “你不下去一起瞅瞅吗？” 姚利彬看楼远舟一副要打哈欠的样子就知道，对方肯定是无聊了。 “不了，我就等着中午吃饭了……” 连忙摇了摇头，楼远舟可不想下去给选手们增加什么无形的压力。 “对了，选手的每一道菜我们都必须吃吗？” 望着大厅，楼远舟数了数有三十二个人参赛，每个人做的菜吃一口确实是饱了。 “评委老师们会先给每道菜的‘色’和‘香’来打分，然后这菜就会像自助餐一样放在旁边的桌子上，每一道菜都会有工作人员专门给裁判评委端过去一些。而咱俩可以自己选想吃哪些……听去年当评委的人说有些菜难吃得不行，我就跟举办方商量让咱特邀嘉宾自己动手得了，当评委也不是什么好活儿。” 姚利彬最后这句话声音很小，只有他们两个人能听到。 楼远舟看他那个表情，实在是难以想象参加比赛的人还能把菜做得很难吃？总不至于紧张到把盐当成糖了吧？ 可是等待的时间还是很无聊，尽管场下选手们拼尽所能，各种花式秀自己的看家本领，可楼远舟就眼见着有几个大师傅脸色越来越难看，不停地摇头，最后板着脸就走了。 “看来很快就要有人弃赛了，对了，楼老板，咱俩加个好友呗？我一直想再尝尝你做的美食呢。” 相当有经验的姚利彬饶有兴趣地坐在楼远舟身旁，一直都没有去比赛区。 “再？” 楼远舟听到这个字有点在意，对方来过店里吗？ 但也没再多想，拿出手机准备添加好友，正好界面上的做菜app被对方看了个正着。 “楼老板也玩这个app？” 一瞅图标的颜色，姚利彬就知道是什么软件了，毕竟现在厨师界这个还挺流行的。 “啊，就做了两单，打算做满五单在app里面升到下一级别就不做了，结果一直都没时间接单，拖了挺久了。” 其实楼远舟一直惦记着任务，要不是来当这个特邀嘉宾能赚外快，他现在应该在接单的路上，早点完成任务就能早点拿奖励了。 “哦？三单……” 若有所思地想着，姚利彬跟楼远舟加了好友。 接下来两人聊得倒是甚欢，同为厨师，能聊的话题相当多。 一个在星级酒店当主厨，一个自己开餐厅当大厨，可以说职业相同又完全不同。 而场下的选手可就没那么自在了，尽管是民间性质的比赛，然而裁判评委可都是出名的大师傅们，今天来参赛的大多都是想让大师傅们能多看上自己两眼，结果一紧张就容易失误，一失误大师傅们的脸色就难看。 就这么一会儿，三个选手心态崩溃直接退赛。 不过也有心态好的，一边做菜一边还在瞅着台上的特邀嘉宾席。 “诶你看，那个远舟楼的老板跟姚大厨两个人相谈甚欢啊……” 某比赛选手跟自己的帮厨小声念叨着，此时他们的菜已经入了高压锅，他们闲着也是闲着，除了做些杂活之外，也没什么事情可做，只能八卦两句。 “你说，这些大师傅们是不是来看那个楼远舟的啊？比赛开始这么久了，大师傅们看咱的脸色都不咋样，就看台上那俩的时候还能强点。” 帮厨收拾着桌子，跟着自家厨子一起八卦着。 “我已经开摆了，一会儿大师傅们不吃我做的你来把他吃完。” “？你做好吃点啊拜托！” 两人嘀咕着，一抬头看到一个评委正巧路过，立马做乖巧状。 很快，比赛规定的一个半小时时间就到了。 “十一点半，正好是吃饭的点。” 姚利彬美滋滋地望了望台下，接下来就是集中评分的时候了。 不过楼远舟打眼一瞧，美食雷达就扫出来三个好吃，其他的完全没有任何反应。 好在据说是为了不浪费粮食，选手们做的菜在分给裁判和特邀嘉宾后所有人都可以品尝，一般选手跟帮厨都是憋着劲儿至少要把自己做的那份分着吃完。 所以，楼远舟盘算着，只吃那三个选手的应该就可以了？ 只见这剩下的二十九个选手都摩拳擦掌，他们做的菜一一被工作人员端上评委席前进行初步的打分，然后放到旁边的大餐桌上开始分成小份按编号端去给评委。 分好后的菜品就像是自助餐那样整齐地码在桌上，旁边都有额外的公筷和小碟子可供使用。 “走，开吃了，饿死了。” 姚利彬见评委们都忙着品评打分没人管他们，连忙拉着楼远舟就离开了座位。 第223章 不能再吃了 “二十九道肉菜，这吃下来能吃不饱？” 姚利彬拉着楼远舟站在餐桌旁，几个工作人员也在旁边眼巴巴望着，他们现在还不能吃，比赛还没结束，只能看着别人吃。 “嗯……我觉得我吃其中几个就行了。” 小声嘟囔着，楼远舟决定还是先尝尝这雷达没响的菜到底是个什么味儿，他也就有数了。 “先尝尝这个糖醋排骨吧？” 姚利彬指了指，楼远舟点点头，从旁边拿出来一个小碟子和筷子，然后用公筷夹了一块糖醋排骨到自己的碟子里。 仔细端详了下那糖醋排骨，看颜色还不错，味道闻着也挺正常，就干干脆脆地吃了起来。 这一入嘴他才发现，果然雷达还是准的。 比起自己之前做的话梅糖醋排骨不能说相差甚远，简直就是两种东西。 旁边的姚利彬也尝了一块，倒是没什么面部表情，但是许久之后摇了摇头。 “幸亏我不是评委。” 把吃完的骨头扔进旁边的小桶，两人又开始准备寻找下一个目标。 “吃这个，这个肯定好吃。” 决定趁热吃饭的楼远舟拍了拍姚利彬的肩膀，指向了一旁的红烧牛肉。 这红烧牛肉看颜色就油亮亮的，大块的牛肉周围有土豆块和胡萝卜块相伴，闻上去酱香浓郁，看着也蛮有食欲的。 二人走上前，楼远舟用公筷给自己夹了几块牛肉，一尝，果然味道不错，比起刚才的糖醋排骨简直不是一个级别的。 果然就算是参加比赛，这能力的参差也是相当明显的。 姚利彬看了看这红烧牛肉，同样尝了尝，表情比刚才缓和不少。 “你眼光倒是很不错啊！” 感叹着，没想到这么早就能发现好吃的，比起那边还在皱眉的评委们，姚利彬感觉自己真是幸运。 “再尝尝这两个……” 楼远舟又指了两道菜，一溜烟就跑了过去。 一脸狐疑的姚利彬跟在身后也去尝了尝，果真，另外两道菜味道也是很不错，不过比不上那红烧肉的水平高，都有些瑕疵。 但是对于这种民间比赛的水平来说，已经算是很难得了。 “我就吃这三样就差不多了，嗯……吃不饱据说还能借用厨房。” 嘟囔着，楼远舟这才想起阿维的那句话，怪不得说提供餐食还可以借厨房呢。 本来选手做的菜量就不算大，裁判评委的份儿分走了也就不剩多少了，再跟姚利彬分一分，总要留一些给别人，这三样肉菜也根本不够吃的。 不过姚利彬哪里知道楼远舟在想这些？他觉得还是应该多尝尝其他的菜，光吃这三样哪能吃得饱？ 二十九个人呢，总要有十几个人做得菜差不多吧？ 于是他溜达着，又吃了几样其他的菜色，但这表情却是越发凝重。 “这看着还行，味道可就差了些……” 不过本着严谨的原则，他还是每样菜都尝了一点。 最终，姚利彬还是回到了楼远舟身旁，跟着吃起了最初的那三道菜。 他看着眼前的楼远舟，对这个年轻人的能力又多了几分认可。 毕竟这厨师不光要能自己做出好菜，对于其他人做的菜也要有好的分辨能力，但就他一眼能从二十九道菜里面选出三个好吃的，他就觉得这人确实牛逼。 就算是大师傅们也不敢说只凭菜的色泽就断定菜好不好吃，毕竟那么多菜放在一起，还离得有些距离，香味儿都分不清哪个是哪个，能这么精准地挑选出来，这绝对不是一般厨师做得到的。 可他也没寻思多久就发现，他俩紧着三道菜吃得就剩盘底子了，不能再吃了。 “不能再吃了……再吃……就过分了。” 姚利彬看着楼远舟那有点怨念的眼神，还是说了出来。 待会儿让人看了他俩把这三盘都吃光了，一点不给别人留，怕是要被人念叨。 因为他还吃了别的菜，所以这肚子也不怎么饿了，但是楼远舟不一样。 “算了，要不我还是等阿维说的举办方提供的餐食吧，不知道吃啥……” 放下碟子，楼远舟长叹一声，回到自己的座位上坐着去了。 姚利彬一听，连忙笑眯眯地跟了上去。 裁判评委们的工作还没完成，他俩就坐在特邀嘉宾席看热闹，但姚利彬却还是存了点小心思。 “楼老板，我想找你下单。” “啊？” 楼远舟还在琢磨自己肚子饿的事儿，一听姚利彬的话，没听懂。 “上门做菜app呀，我也没吃饱，待会儿我下三单，你去我那儿的厨房做三道菜，咱俩一起吃，可好？” “诶？还有这好事？” 确定自己没听错，楼远舟有些吃惊，其实就算对方说想尝尝自己的手艺他也不会拒绝的，没想到对方直接要帮自己完成任务？ 这简直是大好人啊！ “虽然不知道你为啥想要做五单就不做了，但是我想尝尝你的手艺，也不能白尝对吧？所以我下单帮你完成任务，这样我也不会觉得过意不去，还能安心地多吃点，咱俩都高兴。” 姚利彬解释着自己的想法，反正他就是想再尝尝楼远舟的手艺。 “那……恭敬不如从命咯？” 带着欣喜，楼远舟突然觉得心情大好，哪怕现在肚子还是有点儿饿，但是为了完成任务，忍了。 又等了好久，第一轮比赛的成绩总算是出来了，果不其然，楼远舟选的那三道菜的选手都顺利晋级了。 众人离场散去，姚利彬拉着楼远舟跟工作人员打了招呼后，在上门做菜app上连下三单，然后就直奔他们酒店一个专门做员工餐的厨房。 “楼老板，食材都在这儿，你看着做吧，我没啥要求，三道菜就行。” 到了地方，姚利彬开始找行头，现在他也是有些饿了。 而楼远舟看着后厨的设备有点羡慕，星级酒店的设备怎么说都比他的餐馆要齐全，他琢磨着以后他的店里也要来上这么一套。 不过眼下不是看设备的时候，转了一圈看了看食材，楼远舟已经想好要做什么了。 “麻婆豆腐、番茄虾滑粉丝煲，再来个蒜香脆皮鸡翅，怎么样？” 第224章 你们爱吃辣不? “这可太够了，不过咱两个吃，不用做太多。” 姚利彬听到这三个菜名连忙点头，除了这蒜香脆皮鸡翅需要腌制个半小时，另外两道菜做起来很快，三个一起做，综合一下大概四十分钟内就能吃上了。 不过不管怎么说刚才他俩都吃了些东西，做多了怕是要浪费。 “啊？可是，我感觉做少了可能不够吃。” “不够吃？” 姚利彬没想到，怎么眼前这个远舟楼的大厨看起来不胖，竟然如此能吃的？ 眨了眨眼，看对方似乎没明白怎么回事，于是楼远舟指了指厨房门口。 姚利彬顺着方向望去，只见三个虎头虎脑的人正探着头往厨房里看。 “……你们几个，干啥呢！” 这眉头一皱，姚利彬看清了三个人都是他手底下的帮厨，平常总喜欢跟着他到处跑，今天这三人按理说应该是休假的，没想到怎么又跑来了。 “嘿嘿、嘿嘿……姚哥。” 被发现的三人也不跑，从门口一步一步挪了过来。 “我们仨休息呢，这不想去比赛场地看看咋样了吗……就看见你带着人过来了，听人说那是远舟楼的大厨，我们这不是好奇嘛！” 带头说话的是小赵，全名赵威勤，先前从酒店保洁那里传出来的关于姚利彬跟楼远舟二人是师兄弟这种八卦的源头就是他。 虽然他本人并没有说过这种话，但架不住传的人添油加醋，越传越离谱。 今天自然也不是来看什么比赛的，而是小赵跟举办方的员工认识，早早就听说远舟楼大厨要来，那自然是要见识一下的。 “我们两个是没吃饭，你们仨也没吃？” 姚利彬一脸无奈，这厨子看见了做饭好吃的厨子，那肯定都是想尝尝的，何况楼远舟现在可是海琴厨师界最热门的人物，按照这个速度，保不齐很快也要在全龙国出名了，这谁不想尝尝他做的饭？ “吃是吃了，但是也架不住……馋啊。” “我们就尝尝……” 另外两个帮厨小王跟外号崔哥的帮厨忍不住一起念叨着，还一脸小心翼翼地看着楼远舟。 “楼大厨，我们一会儿也想尝尝行吗？” 小赵见楼远舟刚才都说了要多做点，连忙小心翼翼地询问着。 “没事儿，多做一点儿对我也没什么区别，用的材料都是你们酒店的呢。” 笑了笑顺便摆摆手，楼远舟那肯定是无所谓的，反正这顿饭是姚利彬付了钱了，而且就做三道菜，简单！ 他高兴还来不及呢，比起平常做饭现在可省事儿多了。 “哎，你们啊……真是对不住啊楼老板，突然跑出来三个人。” 叹着气，姚利彬其实也想让这几个人尝尝，看看人家楼老板家常菜是怎么做的，味道到底怎么样。 当厨子也要多学习多看多吃，毕竟人外有人，无论什么时候这话都不过时。 “谢谢楼老板！我们帮着切切菜？” 三个帮厨高兴坏了，想着要是能给这远舟楼的老板打打下手，那说不准就能学着点什么呢？ “不用了，都是简单的菜，人多还容易乱。” 说着，楼远舟就去旁边专门的洗手池开始洗手。 “姚哥，那我们就这么站着……不太好吧？” 几个人小心翼翼地站到姚利彬身旁，仿佛这厨房原本应该就是楼远舟，而不是他们酒店的。 “……去做些米饭去。” 一时半会儿也不想出别的来，总不能让他们几个去打扫卫生，太不讲究了。 楼远舟洗好手，就正式开始准备他们的“午餐”了。 蒜香脆皮鸡翅是做起来最耗费时间的，当然时间主要都用在腌制上面了，所以要现做。 “这鸡翅是已经泡过血水的，楼大厨你可以直接用哈！” 想着楼远舟要做脆皮鸡翅，小赵连忙上前，指着自己之前泡好的鸡翅，那是他本来打算用来练习而提前准备的，没想到竟然派上了别的用场。 “那太好了。” 笑了笑，楼远舟看了看盆子里的鸡翅，确实是省了不少事儿，直接在每个鸡翅上划上两刀方便入味后就可以开始腌制了。 而这鸡翅想要吃起来没有腥味儿，关键就是要看腌制的用料。 用足量的料酒、葱姜及合适的蔬菜来腌制不但可以让鸡肉的腥味儿荡然无存，还会带着一股来自于蔬菜的清香，而这种腌制手法之前他在做可乐鸡翅的时候就已经用过了。 当然，这次因为是做的脆皮鸡翅，所以自然还是少不了蒜末的，此外盐、黑胡椒等调料也不能省，最后打上一个鸡蛋，用手在碗中抓拌均匀后，就可以放在一边腌制了。 “都放啥你记下没？” “记下了记下了……” 小赵跟小王两个人在一旁嘀咕着，姚利彬轻轻咳嗽一声，两个人立马噤了声。 鸡翅开始腌制，那么接下来就是准备做番茄虾滑粉丝煲里的虾滑了。 厨房里有现成的虾仁，楼远舟将虾仁剁成泥状后，加入蛋清、盐、料酒等就开始用筷子按照一个方向开始不断地搅拌。 想要虾滑q弹这一步是绝对不能偷懒的，之后加上些许淀粉继续搅拌到明显有阻力之后盖上保鲜膜，冷藏。 “嗯，十几分钟之后就差不多了。” 这番茄虾滑粉丝煲做起来算是最简单的了，还很好吃。 接下来才是今天的重头戏，麻婆豆腐。 “楼老板，花椒面都是我们每天提前焙好的，可以直接用。” 估摸着楼远舟要开始做麻婆豆腐了，姚利彬在身后提醒着，看到回头笑了笑，果然是猜对了。 这酒店里做饭有个好处，很多东西都是早就准备好的，比起家里可是要方便许多。 对于麻婆豆腐，不同人喜欢选用的豆腐种类也不同，今天厨房里的是南豆腐，是做这道菜的优选。 就一小会儿的工夫，楼远舟就把豆腐、葱姜蒜还有牛肉末都熟练地切好，再把豆瓣酱跟泡椒一起剁碎入锅，加入油开始进行炒制。 后厨里的豆瓣酱的香气开始充斥在空气中，而等炒到这油变成红色就可以出锅了。 “你们爱吃辣不？放点刀口辣椒？” 指着另一旁现成的调料，楼远舟早就发现了，这里真的是宝藏，什么都有现成的，大酒店帮厨多真是好。 “爱吃爱吃，楼老板你随意放！” 还没等姚利彬开口，小赵这一行三人疯狂点头，麻婆豆腐就是要辣才好吃。 那边放着的一小碗刀口辣椒都是他们用辣椒跟花椒一起炒香后剁碎制成的，每天都会现做一些，保证味道和口感。 虽然是给自己人做饭用的，却也一点都不含糊。 最后一旁切好的豆腐块跟盐一起开水下锅焯水，这一切准备完毕，另外起锅烧油，正式开始做麻婆豆腐。 第225章 麻婆豆腐 姚利彬跟三个帮厨在楼远舟身后不远处看着他的操作，这让楼远舟不禁想起了上午比赛的那些选手们。 这种被人在身后看着的感觉，就仿佛是在学校里做题，老师就在旁边看着的那种感觉。 不过好在，他不是做不上来题的学生。 这锅里的油温渐高，差不多五六成热的时候把牛肉末放入锅中开始大火煸炒。 滋啦啦的声音从锅中冒出，香气四溢，比起刚才的豆瓣酱香，这牛肉的味道更是令人欣喜。 等煸炒得差不多了，一大勺黄酒、一小把豆豉、一部分葱姜蒜直接入锅一起炒。 这时候厨房里的味道就更香了，不管是酒香还是葱香，再搭配上刚才牛肉的香气，那股子诱人的味道让原本已经吃饱的三个帮厨不禁一起舔了舔嘴唇。 “这楼大厨的麻婆豆腐做了一半咋就这么香呢……” 拍了拍身旁的小王跟崔哥，小赵的嘴皮子都不敢动得幅度太大，却发出了灵魂拷问。 怎么就这么香呢？ 咋他自己做麻婆豆腐的时候，除了有点儿豆瓣酱和牛肉的香气之外，其他的味道都不突出呢？ 就在他愣神的工夫，楼远舟把之前炒制好的豆瓣酱倒入了锅里翻炒均匀后，把剩下的葱姜蒜全部倒入锅中，继续炒。 “越来越香了……” 几个人凑在一起，一会儿吸吸鼻子，一会把头往前抻一抻，他们是真羡慕啊！ 怎么看这楼大厨做饭行云流水的，也没什么特殊的秘制酱料，怎么简单几个步骤，香气就如此浓郁？ 这第二次放葱姜蒜之后香味儿的层次感又上了一层，甚至让人感觉光现在这些酱和肉末直接拌米饭都能吃上几碗，根本不需要继续往下做。 此时楼远舟舀了一点刀口辣椒放入锅里，这锅里的颜色瞬间就变得鲜红了不少，颜色比起刚才好看得多，空气中还多了些辣椒的香气。 此时，准备好的豆腐就可以轻轻送入锅中了。 放一点点糖，小火开始煨豆腐。 这豆腐要好吃，火绝对不能急，就是小火让这豆腐慢慢地浸入滋味儿，待熟透之后，分次倒入芡汁进行勾芡。 “你们看好了，这麻婆豆腐要像楼老板这样在锅里推着勾芡，上次小赵做的麻婆豆腐全都碎了。” 姚利彬咬着牙，想起之前让小赵也做了个麻婆豆腐，味道还可以，但是那豆腐碎得不成样子。 “啧……姚哥你还记得……” 被点名的小赵像极了上课突然被老师点名的样子，小做鬼脸掩饰尴尬。 楼远舟在最后一次勾芡之前，又往锅里放了些刀口辣椒，最后再薄薄来上一层芡推动几下，出锅。 此时整个厨房里都是这麻婆豆腐的香味儿，浅浅在碗里撒上一些花椒面和葱花，完成。 “来，你们快尝尝，趁热！” 楼远舟招呼着几个人赶紧来吃，这麻婆豆腐就是要趁着热，趁着烫来吃才是最好吃的。 “那、我们不客气了。” 姚利彬跟小赵他们几个互相看了看，也不多说什么，每人拿了个勺子舀上一勺就迫不及待地吃了起来。 这碗里的麻婆豆腐颜色鲜嫩，豆瓣酱裹着豆腐，加上刀口辣椒和葱花，只是看上几眼就令人食欲大开。 一入口，麻、辣、香，这绝赞的味道让人赞不绝口。 刚出锅的豆腐还冒着滚滚的热气，那烫嘴的口感带着麻辣的香，迅速地占领了整个味蕾。 当天焙的花椒面正是味道最好的时候，那独特的香气伴着鲜嫩的豆腐足以让任何尝到的人念念不忘，加上刀口辣椒，美味至极。 “好好吃！” 激动到捂着嘴，小赵从来没吃过这么好吃的麻婆豆腐。 跟楼远舟做的相比，他自己之前做的那都不能叫做麻婆豆腐，完全就是两种东西。 “确实，不愧是远舟楼。” 姚利彬也跟着点点头，他们几个不知不觉就吃了好几口，等缓过神的时候，每个人嘴角上都带着些酱。 “不成样子！” 姚利彬咳嗽了一声，还好菜量大，不然这几个家伙多吃上几口一会儿这碗就要空了。 再转过头看楼远舟，对方早就已经把刚才腌制好的炸鸡裹上了淀粉开始炸制了。 这蒜香脆皮炸鸡翅讲究的就是外壳酥脆，今天楼远舟选择了裹淀粉的方法进行炸制。 通常要想炸的东西好吃，那都是要进行复炸的，这样炸出来的不管是鸡翅也好，小酥肉也罢，都能做到外皮酥脆内里软嫩。 当然，为了节约时间，在炸鸡翅的同时，楼远舟还开了两个番茄罐头放到了砂锅里，煮开。 小赵他们现在虽然个个都想继续吃几口麻婆豆腐，可理智让他们停了手，人家做饭的还一口都没吃呢！ 虽然楼远舟让他们不要在意自己，麻婆豆腐要趁热吃，可几个人还是忍住了，说坚决要等楼老板做好再吃。 连米饭他们几个都准备好了，真可谓是眼巴巴等着。 无奈，楼远舟只能加快速度，先把蒜香脆皮鸡翅炸制好了端上桌，还顺手撒了点辣椒面。 “哇……好香啊！” 最爱吃炸货的小王很是激动，但是被姚利彬瞪了一眼，伸出去的筷子又缩了回去。 另一边，楼远舟把冷藏过的虾滑做成球状一个一个放入砂锅中，小火咕嘟咕嘟的，很快虾滑就熟了。 放上些厨房里原本就有的泡发好的粉丝，再来点儿盐和生抽，撒上些许葱花，这番茄虾滑粉丝煲也就做好了。 “好了，大功告成！” 摸着自己已经快饿扁了的肚子，楼远舟把最后这道菜端上了桌。 第226章 那，咱们开饭? “坏了，我觉得我真饿了。” 小赵看着眼前这三道菜，舌头忍不住在唇边打转儿。 麻婆豆腐一看就麻辣鲜嫩，带着一种美食自带的无需多言的美，来上一勺能吃一碗米饭的那种，更别提那香味儿早就深入人心，酱香、肉香还有辣椒和花椒的香气，层层递进，虽然种类多却一点也不显得凌乱。 刚端上来的蒜香脆皮炸鸡更是光看样子就可以想象自己吃的时候会有多么酥脆，吃炸货的快乐就像是天生印在吃货们的脑海中一样，只需要看一眼，顷刻间所有的期待都会集中于此。 而那看起来红彤彤做起来又最是简单的番茄虾滑煲粉丝煲，同样也是诱人食欲，虾滑的个头不大不小，一个个的整整齐齐在砂锅里面，原本的淡粉色此时已经裹上了一层番茄的鲜红，旁边小块番茄跟葱花的点缀让如此简单的菜显得相当诱人食欲。 就这么三样菜，明明以为很简单，结果做出来的香气让他们这些天天面对美食的人都望洋兴叹，就此时厨房的香味儿，那绝对是谁闻谁迷糊。 “说实话，我也饿了……” “加一！” 三个帮厨一起念叨，他们可是在外面吃过饭才来的，本来就是想溜进来看看传说中远舟楼的大厨究竟长什么样子，是不是真的跟他们的姚大厨是师兄弟关系？ 结果这一来不要紧，一个个跟没吃过饭一样，眼睛都绿了，口水也是忍了很久才没流下来，也难怪姚利彬感觉自己头上的青筋都已经凸出来了。 “每天吃饭吃得最多的就是你们仨，尝尝就行了，别过分昂……” 开玩笑，姚利彬他自己都没吃饱，这三道菜他跟楼远舟一起吃那肯定是吃不完，若是这三个馋得跟狼一样的家伙敞开了吃，那他别说吃饱了，怕是都吃不上几口菜！ “开饭吧开饭吧？” 这楼远舟可没空关心他们四个之间的“恩怨情仇”了，他感觉之前吃的那些东西此时已经消化得差不多了，再不吃可真就饿着了。 “开饭！小赵，盛米饭去，刚才就你叫得最欢。” 随手“拎”了一个人去盛饭，姚利彬则是去旁边给楼远舟拿了餐具和碗。 “嘿嘿，今晚出去约会，我有谈资了。” 小王跟崔哥迫不及待地招呼楼远舟坐下，两双眼睛忍不住在桌上的美食跟楼远舟之间来回切换，把楼远舟搞得都有点不好意思了。 不过还好，小赵的手速快得很，三碗米饭一转眼就端了上来。 “感谢楼大厨今天给我们做的这顿，那，咱们开饭？” “开！” 毫不客气，楼远舟直接就来了一勺麻婆豆腐浇在了米饭上面。 不少人都喜欢用各种肉菜的汤汁拌上米饭，汤汁鲜香还带着肉的精华，经常还有肉末伴随其中，而这样的米饭不但带着米香，更有汤汁的鲜美，可以说是一种美味多重享受。 同样，麻婆豆腐拌饭也是存在非常多的爱好者的。 一勺麻婆豆腐浇在米饭上，再轻轻晃动一下，那豆腐duangduang的样子透着鲜嫩，甚至从某些角度来看，还泛着白光。 每一块豆腐的外面都裹着一层芡汁，那程度刚刚好，有些还能看到花椒面，香气徐徐而来。 把麻婆豆腐在碗中轻轻搅碎，晶莹的米粒也一同裹上了美味，此时再吃上一勺，麻辣鲜香中还多了一分米的香气，原本鲜嫩的豆腐口感中多了些q弹，每一次的咀嚼都带着一丝绝妙。 楼远舟觉得这次的麻婆豆腐做得很是成功，特别是刀口辣椒带来的香与辣特别适合喜欢吃辣的人，米饭都恨不得多吃上两口。 “这麻婆豆腐真的是绝了！为什么我感觉我做的步骤跟楼老板差不多，味道却天差地别的！” 说话的崔哥是三个帮厨里面年纪最大的，却也不到三十岁。 来酒店当帮厨之前也在烹饪学校里当过优秀学生，在小范围的比赛里拿过奖，结果等他千辛万苦工作几年后再来现在的酒店时他才发现，自己的水平跟大厨们比都不太行。 所以他就下定决心一定要好好在这儿学习，本来最近他还觉得自己的水平已经突飞猛进了，结果今天吃到了楼远舟的麻婆豆腐。 这信心啊，此时已经完全没了。 不过他信心虽然没了，心态确实很好，天才什么的经常有，比如他的领导姚利彬就是。 只不过他从没想过，竟然还有比姚利彬还要年轻的大厨能做出如此好吃的美食。 “你啊，多注意细节，人家楼大厨细节比你强得多了！对吧，姚哥？” 看姚利彬正沉浸在麻婆豆腐的美味中，小赵来了个抢先回答，甚至还学着对方的语气动作，让一旁的人都忍俊不禁。 “就你话多！” 崔哥嘴上不服，心里倒是门儿清。 “过奖……过奖……” 被夸的楼远舟正在狼吞虎咽，此时他才觉得自己的肚子终于得到了应有的待遇，那一块块豆腐带着麻辣的鲜味儿任谁都抵挡不住。 而这辣味儿又不会过重让人无法忍受，可以说一切都是刚刚好。 “楼大厨要是没开餐厅该多好啊……” 小声嘀咕着，姚利彬想着若是对方没有自己的餐厅，那说什么也要把人给挖来才行！有这么好的厨艺，以后那肯定是大厨的料！ 一边这么想着，姚利彬一边夹起了一个蒜香脆皮鸡翅。 金灿灿的鸡翅带着油光，闪亮亮的，筷子夹上去的那一瞬间还会发出细小的声音，那是酥脆的代表。 采用复炸方法炸制的鸡翅外表虽然酥脆得不行，但是内里的肉一定是鲜嫩无比的。 轻轻咬上一口，再这么稍微用力往后一扯，鸡翅那酥脆的外皮就落下来那么一部分。 浓郁的蒜香在入口之后变得柔和许多，咬上去“咔呲咔呲”作响，那来自油炸的快乐让人无法停下咀嚼的节奏，甚至脆皮在嘴里越嚼越香。 此时再咬一口鸡翅肉，一边是酥脆，一边是滑嫩，极致的口感让味蕾感受着来自炸物的快乐。 “好好吃！” 姚利彬忍不住再次夸赞着，嘴里还在咔呲咔呲地不停。 第227章 名副其实 “姚哥，注意形象……” 小赵因为刚才姚利彬的“威胁”，他已经不好意思多吃了，只能看着楼远舟在大快朵颐着麻婆豆腐。 “对于美食，不需要形象。” 姚利彬完全不在乎什么形象，不吃快点儿这群人搞不好就全都给他吃光咯！ 撇了撇嘴，虽然小赵不能多吃，但是尝还是要尝的。 回头他们出去跟人聊天，起码也能说他们单独跟远舟楼的大厨吃过饭！ 别人要是问起来，只说一个麻婆豆腐那肯定是不够的，三盘菜呢，全都要尝尝！ 不都尝尝怎么能进步呢？不能！ 于是小赵拿起汤勺，从那一大碗番茄虾滑粉丝煲里盛了些汤，又捞了一个虾滑和一点儿粉丝。 这粉丝煲里的番茄用的是番茄罐头，比起市场上那些经常没有味道的番茄来，这罐头那独特的番茄味儿不仅仅是闻着足，吃起来也是相当爽口。 酸酸的味道不管是涮火锅还是拿去炒蛋，都是妥妥的大受欢迎。 当然，今天这道菜里面的主角其实是虾滑。 一口把虾滑吞进嘴里，先是浓郁的番茄味儿开始扩散，随后虾的鲜味也开始弥漫。 q弹的虾滑仿佛在唇齿间跳跃，特别是当虾滑被咬开的那一刻，来自于的虾的美味达到了顶峰。 “这虾滑好q啊！” 感叹着，小赵试探性地又想去捞一个虾滑出来，却正正好好对上了姚利彬的眼神，只能尴尬一笑，改成用筷子从自己的碗里捞了些粉丝出来。 这粉丝此时正是好吃的时候，同样带着q弹的口感，还吸了不少番茄的汤汁，吃起来“呲溜呲溜”的，偶尔还能吃到已经绵软了的番茄，酸爽可口，甚是不错。 这小王跟崔哥也跟小赵一样，根本不敢多吃，却又馋得不行，每样菜都尝了些之后，就能眼巴巴地看着姚利彬跟楼远舟两个人默默干饭。 最下饭的麻婆豆腐原本有一大盘子，堆成了小山状，此时却已经没了大半。 “啊，牛肉末我还没尝过……” 突然想起麻婆豆腐里的牛肉自己没吃着，小赵眼疾手快，瞅准了一块儿带着肉末的豆腐块就是一勺子。 “……要点脸。” 小王揶揄，却也羡慕，这么个理由就能再多吃一口，他怎么就没想到呢？ “我是真没吃着！” 说着，小赵就把这来之不易的一勺麻婆豆腐连着肉末一起吃了下去。 这牛肉末在碗里虽然不多，但是味道却相当不错，肉末剁得很是均匀，煸炒出来的那股子美味也相当突出。 可惜，就只能吃这么一口了。 “你们不吃了吗？那我继续吃了……” 吃着蒜香脆皮鸡翅，楼远舟没想到这三个人的胃口竟然这么小？ 不过既然他们吃得少，自己也就不用多想什么了，填饱肚子要紧。 而且下午还有一场比赛，到时候怕是又只能吃三份，甚至那三份可能都吃不了多少。 毕竟那三个选手做的菜必定是前三名，肯定很多人都想尝尝。 就这么着，桌上的菜是越来越少，吃剩的鸡骨头倒是越来越多。 这边三个学徒看着姚利彬跟楼远舟两人吃着饭，想说话，又不知道该说什么。 平常他们看姚利彬都挺严肃的，只有对大师傅们才有的那种谦虚没想到今天竟然也看见了，对方还是比他年纪小的远舟楼大厨！ 换成以前，他们三个是绝对不信的。 这姚大厨已经是天才厨师了，哪有那么多天才啊？ 结果今儿个是打脸了，他们亲自尝过的，绝对没错。 本以为是什么自媒体什么视频吹得天花乱坠，真正尝过之后才知道，绝对是名副其实！ 只是，看姚利彬的样子，这俩人怎么看都不像是师兄弟啊？ 无论是口气还是态度，还有双方说话时候的表情，怎么看，那怎么都是刚认识不久的，算是意气相投的那种新朋友。 所以，传闻都是假的？ 三个人彼此用眼神交流着，年轻人在一起工作，那八卦是少不了的，天知道他们一会儿出去了传闻的版本会进化成什么样子。 不过眼下，他们的鼻子还被厨房里的香气所吸引，倒也没工夫继续想下去。 约莫不到半小时，桌上的盘子就基本都空了，甚至米饭都让楼远舟跟姚利彬吃得差不多。 “楼老板，这顿饭我觉得，我真是赚大了。” 用纸巾擦了擦嘴，姚利彬真诚地表示。 “啊？赚大了？” 眨了眨眼，楼远舟揉了揉自己的肚子，鼓鼓的，明显是刚吃饱。 “人外有人天外有天，今天我也学习了不少，传闻果然都是真的。” 一边说着，姚利彬还一边看着自己这三个帮厨。 而这三人也跟着狂点头，不管怎么说，细节他们是真的学到了，但也是真正的感受到了他们跟天才之间的差距到底有多大。 这差距怕是用时间和经验来弥补都要花上好一阵子，绝对是让他们望尘莫及的。 “姚大厨你过奖了。” 刚要站起身想着是不是要收拾下桌子，毕竟自己这顿可是收了钱的，保证厨房的干净可是基本的。 结果刚站起来一半，人就被姚利彬又给按着坐了回去。 “楼老板就别叫我姚大厨了，这我担不起啊！你们仨，赶紧收拾桌子了。” 这边姚利彬对着楼远舟微笑着，顺便还让小赵他们收拾桌子。 来者是客，怎么能让客人收拾？ “那必须我们收拾！楼老板您坐好，我们来！” 小赵带着两个伙伴立马从椅子上跃起，姚利彬说话，他们可不敢不听，何况刚吃了楼老板做的菜，哪能让人家收拾？ 麻溜地开始干活，没一会儿桌子上就变得干干净净。 楼远舟看着这三人，感觉他们刚才应该想吃，却没好意思。 “那个，我想做点下午茶吃的点心，你们觉得……怎么样？” 第228章 爱吃，好吃，多吃! “做甜品点心吗？原来楼老板不光是炒菜好吃！” “想吃！楼老板，我们爱吃！” “楼老板，你真是个好人！” 几个帮厨一听楼远舟的话，个个激动不已，不知道的还以为他们几天没吃饭了，而小赵甚至高兴到直接发了张好人卡给对方，结果被姚利彬瞪了一眼，大家立马收声，刚才还热闹的厨房里突然就只剩下细微的呼吸声。 毕竟他们可是在姚利彬的手下干活，再加上今天这个特殊的场合，当然是一定要乖乖地才行。 “距离下午的比赛还有段时间，楼老板其实可以休息下，举办方都有给安排客房的。” 姚利彬咳嗽了一声，其实他也想吃，可不管怎么说第一次跟人家见面，都已经做了三道菜了，哪里还有让人家再做下午茶点心的道理？ 这要是传出去了，他姚利彬怕不是要被人在身后戳脊梁骨哦！ “可是……我也想吃。” 露出不好意思的表情，楼远舟看到这厨房里的设备齐全，烤箱什么的也都有，就算是给自己员工用的厨房那也是一点没含糊。 更别提各种材料那也是多得很，比如专用的海苔肉松就放了一大包在角落里，还有各种酱料一应俱全，可惜时间不多，不然肯定能做出来不少花样的甜品点心来。 再加上最近他好像似乎没怎么吃过甜品点心，今天趁着人多，多做点也是无妨。 何况，人家刚才可是给自己下了三单啊！ 想到这里，楼远舟看了看姚利彬，对方感受到视线，眨了眨眼。 “楼老板……咋了？” “那个……订单？” 伸出自己的手机，楼远舟暗示着姚利彬确认订单，对方心领神会，立马掏出手机点了几下。 “好了，确认了，麻烦楼老板了。” 这姚利彬的话音还未落，楼远舟确实就看到了任务完成的提示。 【支线任务完成！恭喜宿主获得奖励：五万元龙币】 【恭喜宿主获得随机技能：语义通】 【语义通：世界很大，语言很多，想要做好美食往往需要有效沟通，除了要学会各种语言，能明白对方真正的想法才是最主要的。拥有技能“语义通”之后，不仅可以理解不同的语言并进行流畅对话书写，还可以明白对方真正要表达的意思。】 楼远舟看到自己新获得的这个技能，大喜过望。 以后不仅仅是看到外国人可以无障碍对话了，甚至连谜语人的意思都能明白了？ 这可比高科技的翻译好用上百倍啊！ 科技再怎么创新，再怎么牛逼，想要直接理解人真正的意思那都不现实，毕竟有时候连人都很难理解彼此。 “那个，楼老板，你要不要去休息下？” 姚利彬收起自己的手机，顺便拍了拍楼远舟的肩膀。 “呃，对啊，楼大厨，要不我们带你去休息。” 崔哥笑着跟姚利彬一起让开了路，指了指门口。 “不用了，平常我在店里的时候，现在正是最忙的，今天这样很轻松了，你帮我下了三个订单，我做点小甜点也没什么。” 有了技能，这几个人说的话在楼远舟听起来只能总结出一句“好想吃楼大厨做的点心”。 当然了，就算没有“语义通”技能，此时他也能猜出个一二，只是现在技能可以明确地把真实的含义转达出来，若是以后碰上那种说话只说一半的，肯定能相当好用。 楼远舟又看了一眼自己的手机收到的短信，账户入账五万元龙币，晚上下单买台电脑，明天就能送来，钱还能剩不少，完美。 “嘿嘿……嘿嘿……姚哥，你就别跟楼大厨客气了，你不也想吃吗？” 小赵现在越来越觉得楼远舟果然是有大厨风范的，不仅做饭做菜的技术好，人也特别随和，跟他们的姚哥很像。 当然了，姚利彬大多时候只是看起来严肃，对他们普通员工其实还是很照顾的。 “……那，就劳烦楼老板了。 这样，楼老板你做甜品，我来给大家做几杯咖啡吧。” 见大家都是这个态度，姚利彬也不再坚持，毕竟谁会跟好吃的过不去啊？ 再来他也觉得楼远舟真的是很好相处的一个人，大家心照不宣，就也没必要再端着了。 “好耶！楼老板，我们姚哥的咖啡可是一绝啊，我们酒店经常都会推出各种好喝的饮料，很多都是姚哥参与的。” 超级喜欢喝咖啡的崔哥一听竟然还有姚利彬的咖啡，那叫一个高兴。 毕竟姚利彬做出来的咖啡一般都很符合大众的口味，比起外面咖啡店的好喝很多，还能根据不同的场合调配不一样的，可以说是十分贴心了。 “好啊，这样的话……我就用那边的海苔肉松做小贝吧，要是有奶粉的话还能做奶贝。” 楼远舟盘算着，这下午的时间虽然不短，但是很多甜品要么需要冷藏很久，要么做起来需要用到的各种配料太多太杂，既然正好看到了海苔肉松，那就直接做小贝就最好了。 “诶？爱吃，好吃，多吃！” “楼老板，我帮你准备材料！” “我也来我也来！” 一听海苔肉松小贝，几个人的眼睛都瞪了起来，虽然现在网红甜品日新月异，隔三岔五就会有新品，但是肉松小贝绝对算是棵常青树，哪怕风头过去了，街上卖小贝的甜品店也绝不在少数，甚至很多店的镇店之宝就是小贝。 众人说干就干，牛奶、低筋面粉、鸡蛋、玉米淀粉……没一会儿，这所有的材料就都已经堆放在了操作台四周，甚至量都不少。 有时候楼远舟感叹，这人多就是好，省得他自己来搬东西干活了，等以后他一定要多招几个人。 这海苔肉松小贝要想好吃，最重要也是最基础的就是这小贝本身一定要绵软。 楼远舟将准备好的牛奶倒入碗中，然后加入糖和玉米油开始搅拌，等到三者完全融合了，就用筛子开始往碗里面加入面粉，顺便还加了一点点玉米淀粉后，继续搅拌。 姚利彬此时在一旁看了几眼，就跑去旁边的小柜子，默默地拿出了些什么。 “我去，姚哥竟然把他那些平常自己都不怎么舍得喝的拿出来了？” 一转头，小赵惊呼着，那柜子里放的可是姚利彬平常自己都不舍得喝的咖啡豆啊！ 第229章 海苔肉松小贝 “啧，你小点儿声。” 崔哥拍了拍小赵，让他别一惊一乍的。 显然，姚利彬已经完全认可了楼远舟，拿出点贵的咖啡豆已经不算什么让人大惊小怪的事情了。 其实也就是这儿没什么别的值钱的食材了，不然姚利彬高低也要拿出来招待下。 “楼老板你喜欢什么咖啡？” 看着柜子里的几罐茶叶，姚利彬一时之间也不知道做什么。 “我都行，不挑。” 楼远舟倒是没怎么受到影响，他此时又往碗里放了几个已经剥离了蛋清的蛋黄和植物油，沿着一个方向开始搅拌，没多久，一碗泛着金色的蛋黄糊就好了。 “金灿灿的，真好吃啊……” 小赵此时的注意力又回到了楼远舟这边，看着碗里的蛋黄糊就开始念叨。 “还没吃呢你就好吃。” “那肯定，你这看颜色和质地，待会儿烤出来肯定好吃，不信你等着瞧。” 几个在一旁小声讨论着，就期待着下午的甜品了。 楼远舟把蛋黄糊做好，又把刚才剥离好的放在冰箱冷藏了一小会儿的蛋清中加了三滴柠檬汁，开始用电动打蛋器打发蛋白霜，在这期间还分了几次加入了不少白砂糖。 等打好了蛋白霜，就可以将其跟蛋黄糊二者混合起来，接下来就能用烤箱来烘烤小贝的蛋糕体了。 “原来小贝是这么做的，我还真没怎么研究过。” 看着楼远舟把蛋黄糊和蛋白霜混合后装入裱花袋，在烤盘的油纸上一个一个地挤出来小贝那圆圆的形状，最上面还有个看起来很是可爱的尖尖。 “楼老板，烤箱已经给你二百度预热好了。” 不知道什么时候，姚利彬跑去捣鼓起了烤箱。 “哈哈，姚哥你太懂了。” 决定跟小赵他们一样叫姚利彬为姚哥，楼远舟端着烤盘就走到了烤箱旁边。 听到对方称呼自己“姚哥”，姚利彬还挺高兴。 “烤七分钟就行。” 把烤盘放进烤箱，关上门，楼远舟接下来要做的是沙拉酱。 这沙拉酱其实做起来相当简单，除了特别费油之外，没有什么别的毛病。 当然，制作沙拉酱其实是个比较需要耐心的过程，需要在搅拌的过程中不断地少量多次加入玉米油。 虽然重复步骤似乎有点无聊，但是看着碗里的沙拉酱开始成型还是很有成就感的。 在沙拉酱做好之前，小贝就已经烤好了。 小赵正好在烤箱旁，他小心翼翼地把烤盘从烤箱中端出，蛋糕的香味早已经在空气中散开，虽然不像是炒菜那样味道浓烈，却也是闻上去就令人愉悦。 崔哥伸过头凑上去看了看，只见这烤盘上一个个的小贝圆溜溜的，表面上有些皱的，虽然样子不怎么圆润，但是明显，这种看着就软绵绵的蛋糕体做出来的小贝才能好吃。 虽然崔哥不怎么做甜点，但是书他还是看过不少的，这小贝烤得正是刚刚好，别看样子不怎么好看，吃起来绝对绝赞。 很快，沙拉酱也做好了，这小贝进入了最后的制作环节。 两个蛋糕体中间涂上一层沙拉酱后，再在外面整体地涂一层，最后裹上厚厚的海苔肉松，齐活。 这里的海苔肉松是用的市面上比较贵的脆肉松，也正是最适合制作小贝的一种。 不一会儿，一个个圆圆的裹满了海苔肉松的小贝就出现在了盘子里，放眼望去，就像是外面烘焙店的橱窗里的一模一样，还带着淡淡的香气。 而这个时候，厨房的另一边传来了咖啡机运作的声音，与此同时，咖啡的香气也渐渐飘了过来，比小贝的香气浓烈得多。 “这咖啡味儿闻着真不错。” 自言自语着，楼远舟又拿了一小袋奶粉，除了做海苔肉松小贝外，他在裹满沙拉酱的小贝上直接撒上厚厚的一层奶粉，这奶贝也就制作完成了。 “好了，小贝做完了。” 伸了伸懒腰，楼远舟再看一旁的桌子时，上面已经摆了几杯咖啡，用透明的大玻璃杯装着，甚是显眼。 “有摩卡，焦糖拿铁，主要是这屋里的机器比较普通，下次我给楼老板做更好的。” 姚利彬指了指桌子，招呼小赵去帮忙把小贝端上桌子，还拿了几双一次性的食品手套分发给每个人。 “哪里的话啊，姚哥这咖啡闻着就香……” 仔细闻了闻，这咖啡的香气可比外面普通咖啡店的要香浓得多，有一种“一闻就很贵”的感觉。 “这个点了，也确实饿了哈……那，尝尝吧？” 积极的小赵伸出手，眼睛望着姚利彬跟楼远舟，希望得到可以开吃的许可。 “你啊，就知道吃！” 看着楼远舟，姚利彬点了点头，戴上手套后自己也拿起了一个海苔肉松小贝。 裹满了带着海苔的脆肉松，那小贝的个头一个个都挺大，拿在手里还沉甸甸的。 一口咬下去，满满的肉松和海苔的味道率先抢占了味蕾，轻轻咀嚼一下还能感受到酥脆的口感。 小贝的蛋糕体松软得像是云朵一般，根本不需要耗费多少力气去咀嚼。 而自制的沙拉酱巧妙地将肉松和蛋糕体结合在一起，从头到尾，每吃一口，都令人大呼满足。 “这个小贝好好吃啊，酱不多不少刚刚好，多一分会腻，少一分就没那个味儿了！” 小王连着吃了两大口，直接就把一个小贝给消灭了个干净，再来上一口焦糖拿铁，瞬间整个人都精神了不少。 而崔哥首先吃的是奶贝，比起海苔肉松小贝，这奶贝捏上去明显软得多，而且也小上一圈。 但是，只要轻轻咬上一口，那口感松软如棉花，加上奶味儿十足，令人心动不已。 第230章 做人不能太过分 “楼老板真的是不光做饭好吃，甜品也好吃啊！” “有点期待晚上吃啥……” “做人不能太过分了，你想什么呢……” 几个人叽叽喳喳地围在一起，聊着各种话题，再来一口小贝，一口咖啡，香得很。 整个厨房从中午浓郁的饭菜香味儿变成了下午茶的咖啡跟蛋糕的混合香气，久久飘散不去。 今天楼远舟因为用的是酒店的材料，这里的餐盘和烤箱都是比他餐厅的要大上许多，自然而然做得也就多了不少。 等他们几个都实在吃不下的时候，还有大半的小贝没吃完。 “要不，拿去给你们的人分分？” 楼远舟寻思着，他们酒店的人多，肯定能吃得完。 “不了吧……” 摇着头，姚利彬想拒绝的。 就他手底下那些人什么德行，他可是清楚得很，回头再因为“分赃”不均搞一出“一哭二闹三上吊”的话，那可够他头疼的了。 “好主意！我们这就去给大家分分！谢谢楼老板今天的招待了！” 谁承想，小赵倒是积极得很，冲着楼远舟鞠了一躬后，立马把吃了一半的小贝叼在嘴里，两只手这么一端，直接就把盘子给端了起来，麻溜地就冲出了厨房。 小王跟崔哥见状也是跟楼远舟摆了摆手，跟着跑了出去。 “平常让你们干活怎么没见你们跑这么快！” 等姚利彬吼出来的时候，厨房里早就只剩下他跟楼远舟两个人了，仿佛刚才谁都没来过一样。 “哎，抱歉啊，我这平常跟他们也没讲究那么多规矩，见笑了。” 姚利彬不好意思地看着楼远舟，这几个家伙，第一次见面也不悠着点，下次让绝对他们多干点活。 “没事没事，大家都很健谈。” 看了眼手机，距离下午比赛开始还有些时间，楼远舟决定回休息室睡一会儿打算告辞，姚利彬听了就决定把人送到地方再说。 而另一边小赵几个人端着那盘子小贝很快就到了他们平常工作后休息的员工休息室，毕竟离得很近。 “当当当当！大家下午茶吃了吗？” 一推开门，小赵就看见几个同事正坐在员工休息室里吃着酒店的甜品。 要说酒店的福利还是很不错的，休息室还有沙发和床，甚至还有游戏机，不过工作起来要求也是很高，属于相辅相成了。 每天下午的下午茶也都是免费提供，员工可以自己选择想吃的甜品和饮料。 “诶？你们仨不是今天休息吗？不会是专门为了来吃下午茶跑过来的吧？” 帮厨勤方昭刚刚啃了一口奶油蛋糕，上面还放了一颗红彤彤的草莓，颜色鲜亮还胖嘟嘟的，看着就很好吃。 “你要说是，也不是。” 小王接过餐盘，往旁边的桌子上一放，倒是吸引了几个人的注意力。 “海苔肉松小贝？还有奶贝？今天有这两样甜品吗？” 这里唯一的一个女帮厨叫夏衣依，平常最是爱吃各种点心，而且还是个怎么吃都不胖的主，别说女生听了羡慕，连男同事们都觉得其天赋异禀。 “小夏，赶紧尝尝？” 一旁的崔哥把餐盘往前推了推，正好小夏还没开始吃下午茶，就好奇地盯着看了几眼。 “哎呀，小贝这种都没有奶油，吃起来不过瘾。” “确实，还是奶油蛋糕吃起来奶味十足。” 旁边两个一直坐在沙发上的同事嘀咕着，两人都在吃蛋糕。 “啧，不吃后悔。” 小赵轻哼一声，目光落在夏衣依身上。 这夏衣依看桌上的小贝个个都是胖鼓鼓的，奶白色的奶贝看着就很诱人，相比之下桌上的奶油蛋糕似乎显得就没那么好吃了。 想着反正好久也没吃过小贝了，干脆尝尝，也不亏。 因为刚刚洗过手，所以夏衣依直接挑了个看起来最顺眼的小贝吃了起来。 一入口那绵柔的感觉，仿佛像是外面裹着沙拉酱一样。 而且这沙拉酱跟平常用的成品沙拉酱味道明显不同，一吃就知道，这绝对是自己现做的。 “这，这是谁做的小贝？绝对不是咱酒店的！太好吃了！” 仅仅是一口就折服了的夏衣依立马把脸转向了小赵等人，她吃小贝这么多年，无论是外面烘焙店卖的还是自己做的，全都不及今天这个小贝一半好吃。 蛋糕体绵软到令人痴迷，配合上沙拉酱跟酥脆的海苔肉松，一口咬上去不仅是美味的享受，口感上更是让舌尖为之疯狂，好吃到没有一个甜品爱好者能够拒绝， “嘿嘿，就知道你会吃，知道今天咱酒店办的那个厨艺比赛不？” 小赵看到夏衣依识货，很自豪地开始讲了起来。 周围其他的同事见到夏衣依的反应自然也是好奇了，毕竟这夏衣依平常可是对甜品一类的挑剔得很，越是吃得多越是能分辨出好坏。 既然今天连她都能用这种口气赞扬好吃，那这小贝肯定是有点水准在身上的。 “我说你别卖关子了，谁做的？” 勤方昭这个时候已经把刚才的奶油蛋糕吃了个精光，他这人胃口大，别管是甜品还是正餐，一口能顶得上别人吃好几口，所以此时他也挑了个小贝，看都没看一口就吃进了肚子。 “我去，这可比外面的烘焙店卖得好吃得多！” 都不需要什么反应时间，这小贝入口酥、软、绵，不多不少的沙拉酱体更像是座桥梁，把蛋糕体跟肉松紧密地联系起来，仿佛浑然天成。 “真有那么好吃啊？” “那我也要尝尝。” 连续两个人都说好吃的东西，作为帮厨大家都更加好奇了，你一个我一个的，没一会儿桌子上的餐盘里就只剩下些散落的肉松和奶粉。 “好吃！真的好吃啊！这口感一吃就是些大师傅做的！” “突然觉得咱平常下午的那些甜品都味同嚼蜡了怎么办……” “所以，哪来的？快说啊！” 休息室里吵闹声越来越大，小赵一个噤声的手势让周围安静了下来。 “远舟楼的大厨，楼远舟做的！” 骄傲地宣布着，小赵此时鼻孔已经朝上了天。 “……？！！” “我靠！他人在哪呢？他给你们做的这些肉松小贝？” 原本安静下来的员工休息室，又突然热闹了起来。 第231章 始作俑者 “远舟楼大厨？？？” “不是，这大厨的名字跟餐厅的名字是对调的吗？” “你懂什么，人家大厨就好这口。” 员工休息室里顿时乱作了一团，大家纷纷围着小赵他们三个人问个不停，而小赵要的就是这种感觉。 “何止给我们做了小贝，他还做了麻婆豆腐，那豆腐滑嫩，入口麻辣，吃起来比肉都好吃！还有番茄虾滑粉丝煲，虾滑绝了！汤都喝干净了！那个蒜香脆皮鸡翅，酥得不行，脆得要命，蒜香扑鼻，简直是完美！” 鼻孔已经冲天的小赵话音未落，周围的同事们就都恨不得揍他们仨人一顿了。 这几个家伙竟然吃独食！还来炫耀！ “你这家伙，吃的时候怎么没想着你的好兄弟我们，吃完了你才来！” “不错了，他能给咱剩下些小贝回来，我敢肯定他们中午在家吃饭了，但凡没吃，这些小贝的渣渣都不可能给咱带回来。” 夏衣依此时情绪稳定，当她听到麻婆豆腐和蒜香脆皮鸡的那一刹那，她脑海里已经有了众人狼吞虎咽的画面了。 光这小贝都那么好吃，要知道远舟楼出名的可不是甜品，是家常菜。 是红烧肉！是羊肉煲！是香辣猪蹄！ 这区区的甜品根本代表不了远舟楼大厨的水平！ 所以，这小赵能想着把这些小贝送来给同事们尝尝，那绝对是平常同事关系融洽的有力证明。 “所以，远舟楼那个大厨长啥样？老头子不？” 众人安静下来，开始细细询问。 “我咋听说是个光头？” “你怎么不说是刀疤脸？” “刀疤脸能当厨师吗？” “停停停！你们这都说了些啥！远舟楼的楼大厨那是帅小伙，年轻着呢，看着二十来岁，比咱姚哥年轻，真是英雄出少年，后浪把前浪拍死在沙滩上！我跟你们说啊……” 小赵这嘴一张就拉不住了，把刚才他们吃的那三道菜从头到尾给叙述了一遍，听得大家连连赞叹，只恨自己没在现场，错失了吃美食的大好机会。 不过这吹牛逼的时间没持续多久，下午上班的时间就到了。 大家依依不舍地从员工休息室里离开，脑袋里想的都是麻婆豆腐，蒜香脆皮鸡翅还有番茄虾滑粉丝煲。 “小赵啊，咱就这么回去？” 崔哥看了看时间，距离下午的比赛没剩多久了。 “回去？那不能够啊！比赛多刺激啊，走，会场去！” “刺激？我看你是去看楼大厨的，谁得第一你才不在乎呢……” 小王开始揭短，不过大家心照不宣，直奔比赛会场。 楼远舟跟姚利彬两个人在各自的休息室里休息了一阵子后，就被工作人员叫着去了比赛场地。 因为下午的比赛就是决赛了，虽然规模不大也不算多正规，但总是要提前准备好落座的，所以早早地，不管是裁判评委还是比赛选手都提前到了场。 楼远舟其实下午睡得正迷糊着呢，他是属于那种要么就不睡，要睡就要睡上几个小时的，所以被人叫醒之后，现在还在迷离状态。 此时他还在回忆自己刚才做的那个梦。 梦里，他给自己做了一道花雕醉鸡。 这花雕醉鸡一听菜名就知道，重点就是要这一股子淡淡的花雕酒的香气。 经过数小时甚至十几小时浸泡的鸡肉早就浸入了酒香，若有似无的甜味更是能勾起鸡肉的鲜香，尽管是冷吃菜，但吃下去后却能感受到一丝火热，哪怕是冬天吃也令人回味。 “要不改天菜单上也加个花雕醉鸡？提前做好还省事儿……” 呆呆地坐在自己的位置上，楼远舟脑子里想的全是吃的。 姚利彬在一旁倒是听了个正着，他没想到这楼远舟就跟个习武的武痴一样，他当个大厨，脑子里时刻想的都是菜单。 “楼老板，我听说你们餐厅就一个服务员和一个帮厨，你忙得过来吗？” 出于好奇，姚利彬决定问一问，毕竟难得能见到真人，下次见面可就不知道是猴年马月了。 “为啥忙不过来？我就下午一点到五点营业，卖光了就提前关门，甚至我还一周休两天。” 揉着眼睛，楼远舟想了想，其他餐厅营业时间比他长，人多也是自然的，他这一天就这么点儿时间，再招个人的话，最好还是正经帮厨比较好，这样宋胜就能去帮着萧关鸿了。 “一周休两天？我第一次听说餐厅还双休！” 确实没注意这点，姚利彬相当吃惊，这该多任性才能想出来餐厅做五休二的？ 他竟然有点羡慕。 而在一副震惊的表情中，下午的比赛也正式开始了。 因为是决赛，所以选手要做的是两道菜，一道肉菜，一道炒菜，时间也比上午要长一些，留给选手的时间充裕不少。 场外站着的观众们也开始叽叽喳喳议论起来，只是他们议论的点似乎不太对。 “我听说远舟楼的老板今天中午大显身手，做了三道菜，直接把所有的裁判都给震惊了！比所有选手加起来都好！姚大厨承认自己输了！” “啊？我怎么听说的是那个大厨随便指点了一下选手，就让那人从淘汰的水平变成了晋级？原来还有姚大厨的戏份？” “不是吧，我听说的版本是姚大厨跟自己的师兄弟再次见面，泪洒当场，比赛都差点儿进行不下去了。” 几个人互相交流着自己听来的八卦消息，越说越来劲，但是版本都不一样，大家还有些吃惊，还带着些兴奋。 “你们这都哪听来的？胡说啥呢，人家是特邀嘉宾，不做菜，更不能指点选手，那算作弊！” 小赵听着旁边人的议论，气得跺脚。 这都是哪里传出去的谣言？ 还有那个说他们姚哥跟楼大厨是师兄弟的，妥妥造谣！ 也不知道这谣言到底谁是始作俑者！ 第232章 东坡肉 楼远舟就这么迷迷瞪瞪地坐在特邀嘉宾的位子上，简直已经把菜单规划到了明年。 不过想到这，赫然发现距离过年只有不到两周的时间了。 好在，年前就可以把现在的主线任务完成，到时候五十万元龙币入账，能做的事情就多了。 场下的选手们还在激烈地进行着角逐，楼远舟却一心只想早点下班，这特邀嘉宾实在是无聊。 但是，旁边的那些个裁判评委们倒是积极得很。 上午他们都已经看过各个选手们做菜的情况了，此时再也没人下场巡视，全都凑在评委席，像是讨论八卦一样，讨论着场下的选手们。 “依我看，那个四号和六号都是个好苗子，基本功扎实，遵循传统。这虽然十八号也不错，可跟这两个比，还是稍显逊色些，做饭没什么规矩。” 一个看着四十多岁的大叔率先评价着，他是隔壁市某星级酒店里餐厅的大厨，虽然不是首席，但是也小有名气。 “不见得，四号六号现在确实是做得比十八号要强一些，但是少了些做饭的灵气，感觉做出来的东西特别……怎么说呢，死气沉沉，没有一点点朝气。” 接话的是位头发花白的老者，绝对是几人中年纪最大的，虽然在外界没什么名气，却也是海琴厨师界的元老级人物了，结果这话一说出口，反差感就出来了。 年轻些的厨师想着传统，年纪大的反而在想着创新，甚是有趣。 其他五个裁判评委也是分成了两派，虽然不至于吵架，也是各有各的看法，谁都说服不了谁。 姚利彬跟楼远舟两个人也不看选手做菜了，一起嗑着瓜子看着七个裁判评委“吵架”，也是一种乐趣。 就这么吵了好一阵子，选手们菜都做完了，还是没分出个结果，却也不能继续吵下去了。 一道道菜品被端上前进行评分，随后分食品鉴，楼远舟依然带着姚利彬吃着上午那三个选手做的饭菜，这次有六道菜，再加上中午吃得不少，还吃了下午茶，倒是没吃多少就饱了。 “果然这三个人是比赛里最有前途的，你觉得谁会赢？” 姚利彬吃到最后擦了擦嘴，饶有兴趣地问了一句楼远舟。 “谁赢谁输无所谓吧，好不好吃其实还是客人说得算。” 耸了耸肩，楼远舟并不在意这些，只要他的餐厅每天开门，每天都有食客盼着他的菜，他就高兴，至于他有没有在什么比赛中拿过第一？那都不重要。 “有道理……” 姚利彬没想到楼远舟年纪不大，想法倒是挺透彻的，一个厨师终其一生追求的不就是食客们满足的笑脸吗？食客觉得好吃，才会光顾，才有赚钱的机会，这才是最基础的。 最终，六号选手拿下了第一名，十八号跟四号选手分获二三名，尽管裁判评委们还在互相不服气，但还是笑眯眯地给三个选手发了奖杯和奖状。 而楼远舟回到家的时候已经是晚上十一点了，他没想到原来还能有自助晚宴，甚至这晚宴上还有涮火锅。 吃得饱饱的楼远舟刚一上到二楼，就看到大胖橘正在家里横冲直撞，上蹿下跳，相当活泼。 “幸亏楼下没人住……” 打着哈欠，楼远舟简单洗了个澡，在网上订了台笔记本电脑就睡了过去。 于是在第二天楼远舟就用上了最新的笔记本电脑，游戏一装，时间立马就成了路人，除了大橘喜欢蹲在桌子上妨碍他玩游戏之外，一切都很完美。 等再看表的时候，已经到晚上了。 “坏了……赶紧订明天的菜……哎，明天又要上班了！” 所以有时候，当老板的也不想上班。 第二天九点，萧关鸿跟宋胜打着哈欠进了远舟楼，正好跟来送货的小哥打了个照面。 今天来送货的小哥看起来年纪不大，体型看着很瘦，但是扛东西却一点儿也不马虎，一大堆东西，扛起来就走，大气都不喘一下，看得萧关鸿羡慕不已。 “宋胜，你看看人家，肯定是穿衣显瘦实际有肌肉的那种。” “那你知道人家是怎么锻炼的吗？” 宋胜把外套脱下来，准备挂到衣帽间。 “知道，首先就是要吃饱了！老板！咱今天吃啥？” 完全把话题岔开，萧关鸿此时更关心午饭。 “今天吃东坡肉和蒜香包菜。” 把送货小哥送出门外，楼远舟伸着懒腰，这种舒展的动作最是缓解压力。 “好～干活去了。” 得到了答案，萧关鸿感觉自己对工作的热情又上升了不少，拿着工具就欢快地开始打扫起了卫生。 若是换成以前在酒店工作过的萧关鸿，那一到上班的时间就浑身疼，打不起精神来，甚至有段日子看谁都不顺眼。 但现在却是完全没有这种情况，也不知道是不是有什么别的说法。 而楼远舟看着自己这两个工作相当卖力的员工，感叹了下自己运气真好，盘算着过年的时候该给个红包才对，随后就去了后厨。 这做东坡肉，首选的必然是三线五花肉。 三线五花肉因为其样子得名，其肥瘦比例合适，做出来的东坡肉最是好吃。 而想把东坡肉做好，第一步就是需要把肉皮表面过一遍火，让肉皮的颜色变成金灿灿甚至带着些黑色是最好的，因为这样才能把肉皮中让人不悦的味道清除干净，顺便还能把没有清理干净的毛一起去掉。 过火的时候，虽然只有肉皮接触到了火苗，但那香气却也是实打实的烤肉味儿。 等一大块五花肉都这样处理一番后，就该用工具将肉皮表面烧过的地方全部刮干净了。 刮完的肉皮带着些浅浅的金黄色，看着也收缩了些，此时正是用冷水焯水的时候。 葱姜、料酒、八角…… 各种香料浸入水中，就这么跟五花肉一起焯水，让肉的血水完全没了，就焯好了。 此时因为是试做，所以楼远舟没有用大块的肉，所以这肉煮的时间也相对少一些，而趁着空档，他又去处理了一会儿下下午营业时候要做的五花肉。 没一会儿，这锅里焯水的肉就开始有点儿香味儿飘出来了。 第233章 要相信老祖宗的智慧 尽管这焯水时候的五花肉肯定没有那么香浓的味道，但那种来自肉原本的香气也令人愉悦。 这焯好水的五花肉出锅后，楼远舟给肉轻轻地擦干了水分，之后拿到案板上，准备开始改刀，给这块肉切成大块的方块状。 因为焯过水的肉都会有一定的变形，所以若想让五花肉块切得方正，切得形状好看，那么这肉在切的过程中必然会有些边角料产生。 虽然叫做“边角料”，但是实际上也是比较大块的肉片，都是实打实的肉，任谁家也不会就这么扔掉，所以一般来说，餐厅都这些肉都会留下来做员工餐。 这改好刀的五花肉个个方方正正，大小一眼看上去完全一样，属于那种让强迫症看了都会舒坦的，而恰好此时进了后厨的宋胜就是那个强迫症。 自从有了洗碗机，宋胜在操作的时候就一定要按照碗盘的大小来排列，码得整整齐齐之后才能开机器，若是换成萧关鸿，那基本上就是胡乱一摆就结束了。 所以此时的宋胜见了那一个个规规矩矩的五花肉块，内心莫名多了些喜悦，毕竟没几道家常菜能有这么规整的。 待楼远舟把肉切好，接下来就是上锅开始焖煮。 员工餐因为不急着做，所以楼远舟选择用砂锅焖煮的方式。 为了防止糊锅，楼远舟在先是在砂锅的锅底铺了一层竹篦子，之后放上几片姜，再来一层打了结的香葱，之后就可以把切好的五花肉块码进去了。 “咦，老板，为啥这肉要皮朝下摆着？” 萧关鸿在把自己的活干完之后，又像平常一样来到了后厨看楼远舟做饭，休息两天都没看楼老板做饭，再加上运动减肥，可真是把他给憋坏了。 他刚过来，就见到楼远舟正在码肉，但是每一块都是肉皮朝下，码得整整齐齐，看起来一定是有什么讲究。 “肉皮朝下，这样好上色，做出来颜色好看，还好吃。” 一边回答着，楼远舟把事先准备好的香叶、八角等香料也一同放进了砂锅里，再倒上足量的黄酒，撒上一把老冰糖，最后再盖上一层打结的香葱，倒入能没过五花肉的热水，盖上盖子，开始焖煮。 “老板，这用砂锅要煮好久吧？” 有点儿做饭经验的宋胜看楼远舟做完这些，记得以前做肉菜的时候想要快都是要用高压锅的，今天这用砂锅，怕是要用上一段时间。 “嗯，因为距离咱吃饭还有不少时间，我就用砂锅焖煮了，至少也要两个小时才能好，中间还要加点料……下午的话用高压锅来做就快很多了，而且一次做很多，能节省不少时间，只是多个收汁的步骤而已。” 楼远舟看了看手机，时间还早，于是就拉着宋胜跟他一起先处理好下午营业要用的五花肉，只要准备工作都做好，提前把肉都煮熟，能省不少事儿。 又过了些时间，楼远舟盘算着可以下一步了，就先打开砂锅看了看。 这炖肉本来就是个漫长的过程，而香气也是在这漫长的时间中开始慢慢散发的，通常都是隐隐约约却又带着些令人神往的意味。 而楼远舟此时把砂锅盖这么一掀开，原本还有点收敛的香味儿突然就变得更加清晰，香料的香气伴随着肉的香味儿直冲鼻腔，最重要的是还有浓郁的酒香萦绕其中，让整间后厨都沉浸于此。 这黄酒在经过高温焖煮之后，早就没了酒原本那种猛然闻上去略带冲鼻的感觉，反而是越来越香醇。 “不知道是谁发明的用酒来做菜，真的是太伟大了！” 萧关鸿也跟着一起在帮忙，此时闻着空气中的酒香，感觉自己好像已经很久没喝过酒了。 不过他以前倒是从来都没喝过黄酒，更多的是啤酒之类的。 “要相信老祖宗的智慧。” 放下砂锅盖，楼远舟拿起筷子，把砂锅里的五花肉块全都给翻了个个儿，只见原本肉色带着些金黄的五花肉皮现在已经变成了相当好看的酱色。 每一块五花肉表面都带着油光，在砂锅里咕嘟咕嘟的，带着鲜亮，冒着热气，用筷子稍微在表面戳一戳，duangduang的。 看肉的颜色似乎还是稍微有点浅，楼远舟拿了瓶老抽，往砂锅里稍微倒了一点点，就看见汤汁的颜色顿时就暗下去不少。 此时砂锅里的汤汁已经少了很多，酒的味道也比原来要淡上了些。 最后再撒一点点盐，重新盖上砂锅盖子，继续焖煮。 尽管这盖子又重新盖了回去，可这后厨里的肉香味儿却变得越来越浓郁。 “老板，用了这么多黄酒，这肉吃起来会有酒的味道吗？” 没吃过这道菜的萧关鸿有点好奇，尽管因为蒸发黄酒的味道越发淡了，但却依然透着一股子香醇。 “会有，但不会很重。这黄酒不能放太多，煮得久了会发苦发酸。” “哦哦……” 萧关鸿闻着这味道，肚子里的馋虫蠢蠢欲动，不仅仅只是想要吃这东坡肉，更是想回头买上一瓶上好的黄酒尝一尝。 又过了许久，这下午要用的五花肉都处理好了，上锅开始焯水煮，楼远舟这个时候把砂锅里的香葱全都捡了出来，又煮了一会儿。 终于，东坡肉好了。 再次打开锅的盖子，肉的香味儿再次扑面而来，再瞧锅里的肉个个变得色泽红亮，肉皮泛着白色的光，四周的汤汁颜色也变得深了许多，而且已经有了收汁的效果，明显带着些浓稠。 如果是换成用高压锅来替代砂锅的话，从高压锅里捞出来的五花肉块还要经过收汁儿这一步才能算作真正地完成。 “东坡肉做好了。” 把东坡肉从锅里拿出，一个个摆在盘子上，那duangduang的肉感，仅仅是看上一眼就知道，绝对好吃。 第234章 老板，能尝尝吗? 这东坡肉一上桌，萧关鸿跟宋胜就凑上了前。 一直光闻着香味儿去了，却迟迟吃不到，不管是肚子还是嘴巴，那都叫一个难受。 眼下见这东坡肉终于出了锅，整个人都精神了不少。 就这么一锅，若是拿去做成套餐大概能分成个几份，但是对于萧关鸿和宋胜这种胃口大又馋的，那肯定是不够的。 楼远舟算过，每天中午这员工餐能比得上好几份普通套餐的量了，绝对是主打一个吃饱吃好好好干活。 “老板，能尝尝吗？” 萧关鸿手里拿着筷子，眼睛目不转睛地盯着盘子里的东坡肉，显然是已经迫不及待了。 “吃嘛，反正都是员工餐，再炒个蒜香包菜就可以开饭了。” 这段时间楼远舟跟自家员工也都熟络了起来，看着他们爱吃饭的样子，总有一种自豪和成就感。 “嘿嘿嘿嘿……” 得到回复，萧关鸿一直压着的嘴角再也压不住了，挑了一块儿离他自己最近的东坡肉，小心翼翼地用筷子夹了起来。 这肉已经炖得酥嫩软烂，萧关鸿手上既不敢太用力又不能不用力，生怕自己一不小心把这口来之不易的肉给摔了，只能连忙把左手举到了下巴附近，再轻轻吹了吹那块儿五花肉，然后迫不及待地就吃进了嘴里。 在入嘴之前，那股淡淡的酒味儿掠过鼻腔，带着一种醇厚感，等着肉入了嘴，咸、香、甜，带着一丝微微的酒香。 吃进嘴里的肉更是入口即化，因为炖煮的时间够长，咀嚼起来毫不费力，满嘴鲜香，丝毫没有油腻的感觉。 这跟红烧肉也完全不同，炖肉时候放进去的黄酒就像是点睛之笔一样，虽然没有浓重的酒味，但又像是处处存在一般，仅仅就是那么淡淡的存在感，却让肉的整体香味儿都提升了好几个档次。 “好香！而且这东坡肉一点也没有酸或者苦的味道。这菜我记得看人介绍过，若是掌握不好黄酒的用量或者葱煮得太久，味道就会完全不一样。” 比起萧关鸿，宋胜此时倒是游刃有余地多，因为他找了个小碟子，把肉这么放在碟子上，慢慢品尝，也不会被烫到。 在吃之前，东坡肉在小碟子里随着手的动作轻轻摇晃着，用筷子稍微这么一用力，整块肉就被轻松地分成了两半。 比起表皮的亮红色，这肉的上层内里粉白粉白的，泛着光，透着香。 瘦肉部分也已经浸了酱色，虽然也能看到肉的纹理，但是明显也能感觉到其软嫩程度比起一般的炖肉更要多上几分。 而此时筷子划过肉的地方还能感觉到一丝阻力，细小的肉糜和少许汤汁黏在筷子上，就像是慢动作一样，吸引着所有人的注意力。 轻轻咬上一口，率先尝到的是出锅后浇在东坡肉表面的汤汁，咸咸的带着一丝来自于冰糖的甜味，淡淡的酒香丝毫不会掩盖住其他的味道。 随后而来的就是五花肉本身那股肉香，入口即化的口感让香味儿迅速在舌尖蔓延，舌头轻轻一抿，肉就化开一些，此时若是配上一碗米饭或者来上一口馒头，那绝对会让一众吃货们疯狂。 “好吃就行，端出去吧，接下来再来个蒜香包菜就开饭了。” 看着自己的两个员工吃得笑逐颜开，楼远舟挥了挥手，倒是希望他们多吃点儿。 这包菜的做法可以说数不胜数，不管是炒还是凉拌，那都是下饭神器。 今天廖卫千那边送来的包菜看着就相当水灵，炒出来后颜色定然是非常好看。 拿着刀，楼远舟把一颗圆圆的包菜一切为二，之后迅速把菜梗去掉，接下来就是做这道菜最开心的步骤，撕包菜叶子。 若是营业的时候，这活儿肯定是交给宋胜来干的，毕竟把菜叶子撕成大小差不多并不需要什么烹饪技巧，只要有撕过纸就都会。 但是现在做的是员工餐，楼远舟难得自己撕包菜，光是那种叶子被掰开后发出的声响就让人身心愉悦，听说有不少压力大的人都喜欢买包菜回家撕着解压，除了之后要天天吃包菜之外似乎也没有什么副作用。 叶子撕好后，刚才去掉的菜梗用刀切成小片，剥好蒜切成蒜末，这菜和配料就全都处理好了。 起锅烧油，待温度差不多了，将撕好的包菜倒入锅中开始翻炒，等这包菜上都沾了油，就可以顺着锅边以绕圈的方式淋入适量的酱油。 炒上几下后，再从锅边加入一点水，锅里的温度就比刚才降了些。 “老板，加水是因为……酱油放多了吗？” 萧关鸿一直在后厨等着楼远舟把菜炒完好一起吃饭，看楼远舟炒菜这么久，已经基本可以分别出什么时候是大火，什么时候是小火，这对于以前从来不进厨房的他来说绝对是莫大的进步。 不过对于什么时候放什么东西之类的，还是完全摸不着头脑。 “嗯？不是，这是为了让酱油的温度变得低一些，这样炒出来的菜吃起来会更好吃些。” 耐心回答着，楼远舟手上的动作并没有停下来，很快锅里的包菜就断了生。 此时，蒜香包菜里面的另一个主角蒜蓉就可以入锅了。 原本后厨里的肉香已经淡了不少，取而代之的是一丝丝菜的清香和酱油加热后的咸香味儿。而没多久，蒜香的味道就迅速从炒锅里蔓延开来。 最后，楼远舟又放了一小勺味精翻炒了一小会儿，出锅。 这蒜香包菜出锅的时候，依然白里透着翠绿，每一片包菜外面都包裹着一层薄薄的汤汁，再看粒粒分明的蒜蓉装点在周围，既好看，又好闻。 “嘿嘿，在这儿工作真开心！老板，走，吃饭！” 萧关鸿这时候倒是不急着尝一口了，毕竟这就要开饭了，连忙端起盘子，喊着自家老板快来开饭。 走出后厨，楼远舟发现这外面桌子上的米饭还有筷子早就已经准备好了，宋胜更是笑着拉开椅子，示意他快坐下。 第235章 会吃就够了 “开饭吧。” 楼远舟拿起筷子说了句，他知道，他不说的话，他这两位活宝肯定都要眼巴巴盯着他，都已经成了习惯了。 “好耶！” 得到允许，萧关鸿立马就夹了一筷子蒜香包菜，毕竟还没尝过味道。 这包菜虽然外面沾了些很薄的汤汁，带着些透亮的酱色，但是包菜本身那股浅绿色却依然明显，一口咬下去，脆嫩脆嫩的，既不会带着夹生的感觉，也完全没有那种炒过火的软烂口感。 比起之前楼老板炝炒的手撕包菜，这次的蒜香包菜少了辣椒带来的刺激感，却多了些浓郁的蒜香味道，口感柔和。 鲜香跟咸香叠加，加上包菜清脆的口感，哪怕没有肉都能吃下不少主食。 宋胜这边依然钟爱着东坡肉，这肉口感比起以前做的红烧肉还有樱桃肉都要酥软得多，属于那种就算没有牙齿都能吃的美食。 尽管用的原料是三线五花肉，但是吃上几口却也没有想象中的油腻感，毕竟是经过了长时间的焖煮，无论是口感还是味道都会让吃过的人难以忘怀。 在单独吃了一块东坡肉后，宋胜又像以往那样，拿起小勺子在盘底刮了些汤汁浇在米饭上，这绝对是每吃一道肉菜都少不了步骤，但凡哪次不来上几勺，那都像是少了些什么一样，更是失去了“灵魂”。 不过今天，宋胜在吃这碗米饭之前，夹了一筷子包菜也放进了碗里，里面还混着几小粒蒜蓉。 沾了东坡肉汤汁的米饭比起肉本身的咸味儿要重上一些，而且黄酒的香气也更浓郁，再加上包菜的蒜香和清脆，此时来上这么一大口，这口感和味道对于喜欢咸香的人来说，完全没有抵抗力。 吃起来“咔呲咔呲”的包菜和入口即化的东坡肉，饭桌上这两道菜相辅相成，就像是最佳的搭档一样，仿佛少了哪个都会让午餐变得不那么完美。 “我觉得，这道菜我应该能学会？你说呢宋胜？” 连着吃了两口包菜，萧关鸿感觉这么久下来，他若是不学会几道菜出去，将来别人知道了他是远舟楼的人，结果竟然不会做饭？这岂不是给楼老板丢人吗？ 而刚才他看了楼远舟做这个蒜香包菜，步骤简单，炒起来也不需要用到那种看着就吓人的大火，那么学起来应该比较容易、 “我觉得，你还是会吃就够了。” 丝毫不考虑这个给自己发工资的男人的面子，宋胜一秒拒绝。 别说学做菜，就算是学买菜估计都要出不少“事故”，他怎么能允许这种事情发生？ “哦……” 念头刚刚产生就被浇灭，萧关鸿有点失望。 所以，他打算多吃点来弥补自己受伤的心灵。 此时外面等待远舟楼营业的队伍已经排了老远，尽管这出名已经有些日子了，可排队的情况完全没有缓解的迹象，倒是越来越多了些常客。 “小伙子，你是不是第一次来，我之前都没见过你？” 一个几乎天天来的大爷仗着自己家离得近，最近每次都排在前面。 跟他一样的也有不少，有年轻的家里蹲，也有跟他一样的退休大爷大妈，这日子久了，大家经常就凑一起唠唠嗑。 结果今天队伍最前面冒出来一个从没见过的生面孔，怎么想都应该是个大吃货。 “啊？哦……第一次来大爷。” 说话的小伙子名叫辛海奇，他今天确实是第一次来排队，不过他其实对于美食没什么兴趣，当然，他也不是个为了钱的黄牛。 “哎呀，那你可要好好尝尝，你看你身后这几个，那都是吃过一次就再也忘不掉的。” 健谈的大爷熟练地开始了聊天，可是这小伙子看起来似乎不怎么喜欢跟陌生人说话，点了点头就把身子转了过去。 大爷倒是习以为常，身后还有那么多可以聊天的人呢，不差这一个。 辛海奇此时抱着自己的手机，今天心情有点郁闷，不停地看着时间，顺便回想起了早晨的事情。 虽然今天是休假的日子，但是他早晨起床起得挺早，结果他发现自己父母竟然起得比他还早。 “宝贝儿子，今儿是你爸第一次给我写情书的纪念日哦！” 看着自己老妈穿上了刚买的裙子，整个人化着精致的妆容，辛海奇心里暗道不妙。 他家这夫妻俩，别看年纪不小，浪漫的日子过得可比小年轻还多，过结婚纪念日都已经不算什么新鲜事了，什么“第一次一起吃饭纪念日”，什么“第一次吵架纪念日”，隔三差五一个小纪念日，每月一个大纪念日，简直就是家常便饭。 当事人过得是很开心，就是苦了辛海奇。 “老爸老妈纪念日快乐！所以……今天……” 辛海奇小心翼翼地看着老妈，希望他老妈能大发慈悲一次。 “中午你爸订了家超～豪华、超～高档的餐厅，一会儿我们俩先去商场转转，然后就直接去吃饭了，之后看电影，你中午自己在家吃泡面或者订外卖吧～” “哦……行。” 听到这儿的辛海奇松了口气，外卖就外卖吧，没啥。 “哦对了，咱家狗狗还没遛。” “我去遛。” “我给你爸买的东西，快递到驿站了。” “我去拿。” “洗衣机里的脏衣服还没洗。” “你们去过二人世界吧！剩下的都让我来！” 辛海奇长叹一声，他就知道，又是父母约会他干活的戏码，不过比起以前来说，只是干点活已经很收敛了。 有时候他觉得自己是不是捡来的？后来想了想，他感觉自己更像是吃完火锅送的赠品。 当然，在这夫妻俩不秀恩爱的时候，对辛海奇还是很好的。 可一旦到了秀恩爱的时候，那简直是灾难。 “好孩子，老爸晚上回来给你带炸鸡吃！不够再给你做点儿方便面。” 看着老爸打扮得精神抖擞的，辛海奇知道，他们看完电影肯定会去那家最爱的连锁炸鸡店吃一顿，然后把吃剩下的带回来，美其名曰“专门买的”。 回想到此结束，辛海奇叹了口气，尽管他的活都还没干完，但不影响他在这排队。 “哼，你们之前不是说想吃远舟楼的饭菜吗？我买了带回去，等你们到家了再自己吃，馋死你们！” 握着拳头，辛海奇一脸坚定。 第236章 那么一丢丢，但是不多 “老公，我怎么觉得队伍前面那个人，挺像咱儿子的呢？” 邱月荣裹紧了自己的羽绒服，虽然这几天的天气回暖了些，但是长时间在外面站着难免还是有点儿冷。 今天是她跟自己老公辛恩的“第一次写情书”纪念日，早就听说远舟楼大名的他们俩决定来尝一次，不带儿子，过二人世界。 但是奈何这远舟楼跟别的餐厅完全不一样，不能预约，更不能随时来吃，只能排队。 想找个黄牛吧，听说没有人愿意接单子，说排着排着那些黄牛自己就把饭菜给吃了，只能退钱，这黄牛的“名声”也没了，下单的人也没吃着饭，不靠谱。 所以，他们还是来排队了。 只是在排队前，他们先去买了顿早饭，再过来的时候就发现，这队伍已经有越来越长的趋势了，但是还好不算太晚，至少能早点吃上。 可邱月荣站了没多久却发现，队伍前面有个人，长得咋这么像他儿子辛海奇呢？ “不会的亲爱的，你儿子现在肯定还在家里委屈着呢，哈哈哈哈。” 邱月荣的老公辛恩哈哈大笑着，每次看到他儿子那副被秀到恩爱的表情，他就想笑。 “是吗？可看身形个头都差不多，那件衣服咱儿子也有……这么巧吗？” 还是有点儿犯嘀咕，他们俩可是忽悠自己儿子说去了高级餐厅，结果却跑来了做家常菜的远舟楼，这万一遇上了，有点尴尬呢。 “放心亲爱的，不会的，今天咱俩纪念日，吃上一顿远舟楼，发个朋友圈，我还给你订的玫瑰花，之后咱去逛商场，然后去吃炸鸡，剩下的带回去给儿子吃。” 辛恩把一切安排得妥妥当当，宠溺地看着自己老婆，邱月荣点了点头，这大好日子，还是盼着早点到时间吧。 就这么着，等待远舟楼开业的队伍越来越长，很快就截止了排队，然后就是“无尽”的等待。 下午一点，萧关鸿带着小黑板走出了餐厅，把小黑板挂在门上后，开始引导队伍进去。 “我去，今天是东坡肉啊？有口福了啊！” “肉肉！我爱肉肉！” “内存卡准备好了，今天多拍点儿视频，粉丝这不嘎嘎涨？” 菜单一出，原本还算是安静的队伍顿时热闹了起来，一群人乐呵呵地就进了餐厅。 辛海奇排在前面，自然也是早早地就找到了座位，拿出手机扫码、点单…… 就在他马上要付款的时候，辛海奇赫然发现，他那爱秀恩爱的父母怎么也在这远舟楼里？？？ 不是说好了，他们要去什么“超～豪华、超～高档的餐厅”吗？这里豪华吗？算不上吧？ 高档吗？看这菜的价格怎么也跟高档扯不上关系。 所以，这俩人是骗他跑出来吃远舟楼了？ “我看我是吃炸串送的赠品……” 嘴角开始抽搐，辛海奇现在决定了，他就要在远舟楼里吃！ 快速在手机上选择了堂食，付完款，辛海奇立马坐直了腰板，他现在的这个位置自己的父母其实很容易就能看到。 “老公，咱俩只能点两份套餐，不知道够不够吃呢。” 点完单的邱月荣放下手机，她早就在网上刷到过各种评测视频了，凡是吃过这远舟楼饭菜的，就没有差评。 当然，最多抱怨下排队时间太长，或者饭量大的吃不够，可这也没办法，毕竟每天做的饭菜总量都差不多，前面的人吃得多了后面更吃不上了。 “先尝尝，好吃咱下次再来啊。” 辛恩安慰着，他还从来没吃过东坡肉呢，印象里似乎跟红烧肉差不多？但是好像又不一样，这次这远舟楼做得应该比较正宗，正好试试。 “下次？嗯……下周是咱俩第一次吵架的纪念日，倒也可以考虑下。” 非常认真地思考着，邱月荣抬头看了一眼，目光正好落在同桌坐在对面的一个女孩身上，其他的什么也没看见。 “咱来得早，也就吃上得早，你看那边排队比咱还早的已经上菜了。” 一直盯着后厨方向辛恩这时候看到萧关鸿端着几份套餐出来，紧接着又出来一个年轻人，两个人看着可不像是那种普通餐厅的服务员，都还挺有气质的。 “太好了，我还真有点儿饿了。” 简单回应着，邱月荣决定打电话问问儿子中午吃得啥？别真是方便面吧？ 结果电话拨出去没多久，她就听到餐厅里一个熟悉的铃声从远处传来。 “诶？还有人用跟咱儿子一样的铃声啊，真巧。” 辛恩的眼睛还在盯着后厨，他就想看看这名动海琴的大厨做饭跟别人到底有什么不同？可惜离得不算近，看得也不怎么真切。 手机铃声还在响着，邱月荣干脆顺着声音的方向看了过去，正好跟辛海奇四目相对。 “老公，你说，这世界上有人身形跟咱儿子一样，穿得一样，手机铃声一样，甚至连那张脸都是一样的吗？” 戳了戳自己的老公，邱月荣尴尬地挂断了电话。 “啊？照你这么说，那不就是咱儿子吗？这才出来多久你就想他……了……” 顺着自己老婆的视线，辛恩也看了过去，只见那个哪都像自己儿子的人正冲着他俩笑。 “靠，真是那小子！” 一时之间，三个人都礼貌而不失尴尬地摆出了笑容，愣是没人起身。 “来，帅哥，你的套餐！” 恰逢此时，萧关鸿端上来几份套餐，其中就有辛海奇的那一份。 这东坡肉的香味儿从刚才开始就已经若隐若现，原本对于这远舟楼不怎么感兴趣的辛海奇反倒是有点开始好奇了。 毕竟长这么大，还没有什么吃的能让他觉得如此的香，之前还觉得视频里面的那些夸赞都是虚的，但是到了地方，闻着这个味道，却又觉得似乎好像确实是有点实力在身上的。 同桌的人一起都拿到了套餐，一份东坡肉，一大份蒜香包菜，一碗米饭。 一份人的东坡肉虽然没有电视里那么大的份量，可毕竟那种都是一桌子的人吃，眼下每人一份的量再加上炒菜，足矣。 这盘子放下的瞬间，duangduang的东坡肉左右晃动着，比起布丁更多了些肉感，那红润的颜色带着香浓的汤汁一起呈现在众人面前，即使是离得远一些的辛恩夫妻俩也看得清清楚楚。 “坏了，咱俩纪念日，你儿子倒是先吃上远舟楼的菜了。” 辛恩挠了挠自己的脸颊，对于辛海奇的愧疚有那么一丢丢，但是不多。 第237章 还是吃饭重要 辛海奇看着自己面前的这份套餐，东坡肉散发出来的肉的鲜香不停地往鼻子里钻，那股似有若无的酒香气也像是在时刻提醒着他，这绝对是不容错过的美食。 旁边那盘蒜蓉包菜看着就鲜嫩，一股来自于蔬菜本身的清香带着蒜香一起，就像是东坡肉的好搭档，在食客们的眼里都有着让人无法拒绝的吸引力。 “你看，咱儿子在盯着套餐看呢，他平常可没见着有这种时候，看来这菜确实很香吧？” 辛恩这个当爸爸的还是了解儿子的，平常对美食什么的没有太大的兴趣，别人家孩子嗷嗷要吃好吃的时候，他儿子只关心新游戏发售了没有。 那些蛋糕店奶茶店排队那么老长也没见他来过，没想到竟然跑来远舟楼了，看来这地方真的是来对了。 “肯定是，咱儿子这种木头疙瘩都看得眼睛直了的美食，绝对错不了，嘿嘿，老公你对我真好，下次纪念日咱俩再来吃。” 邱月荣也附和着辛恩，两个人的注意力从自己的儿子身上又转到好吃的上面。 而辛海奇看完了桌上的菜再看看自己的老爸老妈，好家伙，两个人深情对视上了，这下火又上来了。 “哼！” 想了想，干生气也没用，还不如吃点好吃的，看着旁边的人都已经开始大快朵颐了，辛海奇也抄起筷子，加入了吃饭的行列。 其他人都是先从东坡肉开始的，一开始夹肉的时候还小心翼翼地，生怕把肉夹坏，可凡是尝过一口的，接下来都变成了狼吞虎咽，手上一用力，哪怕是把东坡肉块给夹碎了也不在乎，只要能塞进嘴里就行。 辛海奇迟疑地先是夹了块东坡肉，块头不大，入口刚好，凑近了闻一闻，确实有一股酒香的气息，虽然平常他从来不喝酒，但是这种味道却不会让人讨厌，反而更令他好奇。 想了片刻，抿了抿嘴唇，直接送入口中。 出乎意料的，这闻起来有酒香的肉吃起来却并没有想象中那般充满酒气，反而是咸香甜的味道占了上风，整体吃起来层层递进，加上肉质酥软，甚至连瘦肉的部分都已经做到轻轻一咬就化开的程度，实在是让辛海奇惊奇。 “这肉炖得好软烂……” 嘴里嚼着肉，辛海奇不自觉地嘴角上翘着，回想起以前吃过的那些炖肉，不管是红烧的还是糖醋的，仿佛跟这个东坡肉一对比，全都上不了桌了。 纵使是他这个对于美食没什么特别追求的人，吃过了这远舟楼的东坡肉，怕是以后再看其他人做的都会觉得完全没法比。 吃完一块东坡肉，辛海奇又夹了一筷子包菜。 平常吃的手撕包菜基本都是放了辣椒的，对于不怎么喜欢吃辣的人来说，那道菜基本都不会碰。 之前远舟楼经常会有放辣椒的菜色，原本他还有点担心，没想到今天幸运，碰到了两道完全不辣的菜色。 夹起一筷子凑近了看，这包菜本身的颜色几乎没怎么变，能明显闻到蒜香跟酱油的香气，直接吃进嘴里，出乎意料的爽脆，跟以往吃过的那些软趴趴的炒菜完全不一样。 然而尽管蒜香浓郁，可吃进嘴里后，这蒜香包菜更多的是让辛海奇感受到了来自包菜本身的鲜甜，不管是蒜蓉还是酱油，都只是作为包菜的配角而存在。 这看起来简单的菜色，吃起来却一点也不输那些工艺复杂的美食，仿佛越是简单，就越是能够体现出蔬菜原本的滋味。 “怪不得这远舟楼能有这么大的名声呢，现在我也愿意天天排队来吃啊！” 一边咀嚼着包菜一边自己嘀咕着，他已经完全忘了之前自己来这儿到底是为了什么的，就干脆端起碗开始好好干饭了。 可远处的辛恩夫妇俩的套餐还没来，他们就只能盯着远处的儿子……的套餐看。 “老婆，那个肉看起来挺好吃的样子，咱儿子之前不是不爱吃肥肉吗？” “说明不是不爱吃，只是做得不好吃而已……” 咽了下口水，邱月荣感觉自己的肚子越来越饿，明明之前已经垫过肚子了，可看着一个个吃着饭的人，闻着餐厅里一股股香味儿，现在这肚子就跟看吃播看了一阵子的时候一样，咕噜噜叫个不停。 “咱儿子吃起饭来也这么帅，肯定是因为当妈妈的基因好。” 辛恩拉着自己老婆的手，眼睛还是看着前面自己的儿子。 “那是因为当爸爸的帅，儿子才能遗传，再说，咱儿子的帅气哪里及得上你的半分。” 同样望着远方，邱月荣嘴上挂着笑。 “对不起两位，咱是来吃饭的，不是来吃狗粮的，你们能不能注意一下，这是公共场合。” 同一张桌子的女孩忍了很久了，每次想要开口都觉得是不是自己太矫情了，只能作罢。 可到现在，她终于到现在是忍不住了！只能用一种特别哀怨的眼神望着两个人，语气愤愤不平，本来她就饿，还有俩对着她撒狗粮的，这都什么事儿啊！ “这姑娘说得对，我也受不了了。” 旁边的大姨跟着附和着，一把年纪，看电视上撒狗粮的时候她还能吃个零食，现在只能吃狗粮。 “呃，对不起……” “抱歉抱歉。” 夫妻俩赔着笑，尽管这不是他俩第一次被路人这么吐槽了，但是大概也不会是最后一次。 “来，让一下，上菜了！” 像是来拯救众人一般，萧关鸿端着餐盘走了过来，餐盘往桌上这么一放，几个人脑子里也就不想什么狗粮不狗粮了，还是吃饭重要！ 第238章 真香 辛恩跟邱月荣夫妻俩见套餐上来了，也就不再多话，准备开饭。 毕竟他们俩看了自己的儿子吃得那叫一个开心，这味道肯定是差不了。 “老婆，我先给你尝尝好不好吃。” 手脚麻利，辛恩早就拿起了筷子手脚麻利地夹了一块东坡肉。 此时刚上桌的东坡肉上面还沾着刚刚浇上去的汤汁，肉外面裹着的那一层虽然看起来并不厚重，可就像是有什么神奇的魔法一样，让整块五花肉看起来都更加让人垂涎。 这出锅不久的肉还带着热气，能看到一缕缕白色若隐若现，停顿了一下，辛恩就一大口把肉吃了下去。 “好吃！老婆，快吃！” 没有一丝的犹豫，辛恩两只眼睛稍微瞪大了些，每次吃到好吃的他都会有这样的表现。 比起红烧肉来说，不少人做的肉都会吃起来有点柴，特别是瘦肉部分，虽然并不妨碍其美味，但是有时候还是会觉得口感并不好。 然而这个长得方方正正的东坡肉完全就是另一种口感，尽管同样是肥瘦相间，但是全都已经炖得软烂入味，只需要轻轻一用力，整块肉就在嘴里像是融化了一样。 吃之前闻得到一丝酒香，吃进嘴里也同样带着一股令人愉悦的味道，酥软的口感更是给整道菜加了不少分。 看着自己老公这么激动，邱月荣笑着点了点头，从自己的那盘东坡肉里选了一块。细细观察下来，这肉的刀工相当不错，靠近了还能闻到更浓郁的香味儿，至少卖相和气味上并不输给那些大的餐厅。 浅浅咬上一口，多层次的味道就在嘴里散开，酥软程度刚刚好，多一分这肉可能就会变得不成型，少一分就会觉得肉似乎不够软烂，可以说厨师对于火候和时间的掌握是炉火纯青的。 邱月荣平常最爱吃肉，以前也吃过几次东坡肉，但是印象都不算深刻，只记得似乎是有点酒味，甜甜的，然而今天吃的这顿东坡肉，她绝对是能够记上一辈子的。 “老公，这队排得真是太值得了，比那些什么提前预约几个月的都好吃，还便宜！” 顺手又夹了一筷子蒜香包菜，邱月荣觉得一口菜一口肉是绝佳的搭配，虽然这东坡肉吃起来并不腻口，可这习惯却完全改不过来。 蒜香味的包菜味道并不重，调味相当简单，却能把包菜本身那股清甜的味道映衬得更加突出，鲜甜中带着酱油的香味，搭配上东坡肉可谓是恰到好处。 “只要老婆你喜欢，我可以天天来这里排队买给你吃。” “老公你对我真好。” “那肯定的。” 夫妻俩又开始你侬我侬，不过没说几句，还是决定继续吃饭重要，毕竟这要是凉了可不就是暴殄天物了吗？ 不过他俩完全忘了自己的宝贝儿子还在那边，一边有说有笑一边大吃特吃。 远处的辛海奇尽管还在享受着美食带来的愉悦，可一抬头就看见自己父母那欢乐劲儿，气得又大口吃了起来。 “哼，我要多吃点！一会儿还要回家遛狗拿快递……” 又吃了一会儿，辛海奇莫名觉得自己的心情好了很多，之前对于父母秀恩爱的怨念貌似也抛到了九霄云外。 这远舟楼的饭菜就像是有什么特别的魅力一般，明明在排队的时候还在生气，看到自己父母也在餐厅的时候更是不爽，结果没想到就吃了一会儿饭的工夫，突然就觉得那些事儿其实都不算什么，父母越是恩爱，这家庭越是和睦，想来自己也是比起吵闹的家庭孩子要幸福上许多了。 这吃饱喝足了，辛海奇站起身，在走出餐厅之前还特意路过了自己父母的身旁。 辛恩跟邱月荣吃得正欢，一抬头发现自己儿子就站在身旁，突然就觉得不好意思了起来。 毕竟他们俩忽悠儿子说去高档餐厅了，结果三人在远舟楼相遇，也不知道是不是一家人的独特缘分。 邱月荣见状刚想说点什么，只见辛海奇嘿嘿一笑。 “爸、妈，纪念日快乐，我先回家去干活了，晚上的炸鸡我要吃酸辣酱的！” “诶？好、好，酸辣酱给你满上！” “肯定给你买！” 夫妻俩见儿子没生气，连忙点头，目送儿子就这么出了门。 “哎呀，咱的宝贝儿子长大了。” “是呢，真让人欣慰……快吃吧，凉了可就对美食不敬呢！” 两人继续埋头苦吃，突然觉得幸福就是这么简单，下周他们还要过纪念日。 而今天远舟楼的菜单很快就在网上被人公布了，各种照片和视频也开始传播，最初的那个论坛如今已经成了吃货们必逛的地方。 【东坡肉是什么味道啊？谁今天吃了跟我说说？】 一个一分钟前刚刚发布的帖子出现在论坛里，很快就有人回复。 【软！嫩！我奶奶牙都掉光了都能吃！】 【比红烧肉好吃，我喜欢带点甜。】 【借个楼问一下，我们公司是隔壁省的，这次组织团建同事们纷纷要求去远舟楼吃一顿，大概三十五六个人，今晚就到，是不是要提前排队啊？】 【啊？外地人都跑来吃远舟楼了？】 【不是，你明天到怎么今天才来问？】 【三十五六个人？你们还是别来了，我们本地的都吃不上呢！】 一石激起千层浪，帖子里回复的内容一下子就变了，有建议早点排队的，有建议早点回家的，有建议换一家店的，说什么都有。 不过很快，这帖子就被淹没在了论坛其他众多帖子里。 “老板，我发帖问了，人家说越早排队越好，我们这么多人，去晚了怕是连排队的资格都没了。” 火车上，一个看着也就二十来岁的女秘书兼助理周晶晶拿着手机，愁容满面地对自己老板说着。 “哎……我这造的什么孽啊，好不容易有个年会你们不要，非要去海琴吃什么远舟楼，搞不懂你们！” 老板江海维一边说着，一边吃了一口方便面，羊汤味的，带着微辣，他还挺喜欢吃。 “老板你年纪大了，不懂年轻人的潮流，这海琴的远舟楼一开始是当地火，后来网上的视频多了，大家自然就都好奇了……晚上再带着大家去别的地方玩一圈……哎老板，你负责掏钱就行了，还有年终奖别忘发哦。” 周晶晶摇了摇头，在自己老板怨念的眼神下狠狠地吃了一口炸鸡腿，真香。 “我才三十岁！哪里年纪大了？！！” 第239章 平常上班都没这么积极 一大清早，周晶晶就开始挨个给公司的员工打电话，把他们从睡梦中叫醒。 “快起床啦！去远舟楼排队去啦！！！” 相当有干劲，要不是住的酒店她不好意思大声喧哗，她早就挨个拍房门去了。 但是再想想老板给每个人都订的单人间，这三十多个房间走下来怕是要累死，最后还是选择打电话。 “晶晶啊，这也太早了……不是下午一点营业吗？我觉得十二点去就差不多了吧，不可能跟视频上说得那么夸张了。” 平常跟周晶晶关系好的女生游洁珊睡眼惺忪地看了眼时间，早晨六点，简直离谱，她平常上班都没有这么积极，吃个午饭却起这么早？ “三十多个人墨迹一下就七点多了，然后咱要打车去星辰北路，就当八点，然后大家买个早餐，吃吃饭，九点了，咱人多，不能去晚了。” 周晶晶一边吃着苏打饼干一边解释着，她早就都安排好了，平常跟老板出差可能会出差错，但是安排旅游那绝对不能错！ 一群人磨磨唧唧，等都集合完毕确实已经七点多，一行人打了几辆车到了星辰北路上，顺着地图就开始找早餐店。 有些人去吃了包子，有些人爱喝馄饨，还有吃油条豆腐脑的，一时间满大街都是公司的人。 “晶晶，这个包子挺好吃的，多吃几个，一会儿去排队还有劲儿。” 两人坐在早餐店门口的椅子上，游洁珊吃着牛肉馅儿的包子，喝了碗小米稀饭，跟刚才那不愿起床的语气完全不同。 “嘿，你倒是知道要提前吃点东西哈，远舟楼一个人只能点一份套餐，真的是太可惜了，不然我这个大胃王一个人起码能吃两份！” 相当自豪，周晶晶从小到大那都是班上的“大胃王”，比她高的吃不过她，比她胖的也吃不过她，绝对是远近闻名。 “咱要是昨天就到了就好了，听说昨天是东坡肉，我可爱吃那玩意儿了，一个人能吃一大盘子。” “嗯……晶晶啊。” 游洁珊一边吃着包子，一边望着四周，急切地寻找着什么。 “怎么了？” “你不觉得少了个人吗？” “少人？没有啊，咱公司一共三十五个人，小赵出差，三十四个，我打了三十三个电话，在酒店门口集合的时候我也数过了啊，加我三十四个人。” 用手指头数着，她感觉自己没算错。 “你要不要再想想……” “不用想，我怎么说也是老板的秘书兼助理，老板……我靠，我把老板忘了！” 立马站起身，周晶晶这才想起来，公司一共三十五个人，那是没算老板。 “完了完了完了完了……” 连忙掏出手机，她怎么把老板给忘了啊！ 手机铃声响起，对面却迟迟都没接电话，急得周晶晶又多吃了两口包子，真好吃。 等了约莫一分钟，电话终于通了。 “老板！老板！你自己打车来星辰北路啊！我忘记叫你了！” “……” “老板你起床了吗老板？赶紧过来吧！别吃早饭了来不及了！” “……有你真是我的福气啊！” 【嘟……嘟……嘟……】 “老板生气了？” 游洁珊听着手机里传出来的声音，倒也是习惯了，若是换成别家老板，周晶晶可能早就被开除几十次了。 他们公司是扁平化管理，老板年纪也不大，跟员工都处得来，只要没有重要客户，他们打打闹闹都无所谓。 而且在重要工作上，周晶晶从来没出过差错，可一到了涉及到老板江海维的日常，总是会出现些啼笑皆非的事情，把老板关在办公室里自己下班这种基础操作大家都习以为常了，所以出来玩把老板忘记了似乎也就说得过去。 “没，听语气就知道了。” 周晶晶耸了耸肩膀，继续吃着包子。 等大家都吃完饭重新集合，点了点人数，就一起往远舟楼的方向走去。 一路上他们都是众人的焦点，毕竟三十多号人浩浩荡荡走在一起，如果最前面的人举个小旗子，那就是经典的旅游团了。 在快到远舟楼的时候，周晶晶一转头，发现街对面一个蓬头垢面的男人下了出租车，一看，果然是他们老板。 “老板老板！快过来！” 一嗓子吼出了气势，路人们纷纷驻足，江海维恨不得找个地缝钻进去，连忙从旁边的斑马线过了马路。 “有你真是我的福气！” 走到面前，江海维气不打一处来，堂堂公司老板被自己秘书给遗忘在了酒店里，这要是被客户知道了，丢死人啊！ “没事没事，老板，排队了！” 说完，周晶晶拉着游洁珊就一溜小跑了出去。 等到了远舟楼，众人发现前面已经排了不少人。 “果然要早来啊，咱这三十多号人一站，这队伍都甩出去老远。” 江海维叹了口气，站在队伍里。 同事们纷纷夸赞周晶晶早晨电话打得好，不然吃不上远舟楼就太亏了。 周晶晶自然很是受用，只要忽略掉她把老板给忘记了这件事，一切就都很完美。 就这么着，队伍越来越长，很快就截止了，一群人唠着嗑聊着天，偶尔有人点点外卖，时间终于来到了下午一点。 “今天是菠萝咕咾肉？什锦大拌菜？” “一听这口水就已经流下来了啊！” 随着菜单的公布，排队的人们都开始跃跃欲试，跟着前面人的步伐开始进入餐厅。 因为周晶晶早早地把人都叫来了，所以他们公司的人大部分都成了第一批坐进餐厅的食客。 除了，他们的老板。 “老板，你等会儿啊，等其他人吃完了你就能坐下了。” “……” 周晶晶冲着江海维招着手，对方一脸无奈，他这老板太憋屈了，自己员工都有位置，唯独到他这儿没了，总不能让人家站起来给自己挪地方吧？他可不干这种事。 不过好在今天的菜似乎上得特别快，那些早些坐下的食客面前很快就摆上了套餐。 那闻上去酸酸甜甜的菠萝咕咾肉金灿灿的，周边点缀着青红椒，而每人一大份的什锦大拌菜就更是颜色鲜艳，各种蔬菜群英荟萃，愣是把气饱了的江海维给看饿了。 第240章 菠萝咕咾肉 江海维看着桌上的菠萝咕咾肉和什锦大拌菜，不争气地舔了舔自己的嘴角，而在他面前吃饭的是一群年纪不小的中年人。 “快吃快吃！我记得这好像是远舟楼第一次菜单里有水果，我可太想尝尝味道怎么样了。” “我闻着都香，这还用想？别说话，吃饭！” 几个人说完，就各自抄起筷子大快朵颐。 这坐在江海维对面的年轻人叫方远航，他没有先吃肉，而是先夹起了菠萝仔细看了看。 “都说这菠萝咕咾肉里面的菠萝有讲究，若是处理不好那就酸得要命……” 方远航瞅了瞅这菠萝块，外面裹了一层薄薄的半透明的酱汁，略带着浅浅的红色，看着相当有食欲，而这酱汁更是让原本就是金黄色的菠萝此时犹如琥珀一般，油亮亮地泛着光，还散发着一股酸甜的香气。 简单吹了吹，方远航就把这一小块菠萝塞进了嘴里，当成开饭前水果一般，本着以前的经验，这菠萝定然是会带着酸涩感，甚至还扎嘴。 结果出乎意料的，小块的菠萝入嘴酸酸甜甜，带着一丝爽脆感，既没有预想中的酸涩，也没有软趴趴之感，比起新鲜菠萝虽然不太一样，却也口感相当不错。 咬下去的菠萝带着温热，除了其本身的酸甜之外，还多了些番茄酱带来的独特味道，让味蕾在接触到的一瞬间就兴奋不已。 “竟然连这菠萝都好吃？看来这家餐厅还是有点本事在！” 嘴里还嚼着菠萝的方远航迫不及待地又找了块五花肉，每块肉都切得大小均匀且裹满了酱汁，比起菠萝的颜色要深上不少。 一口咬上去，比菠萝块更强烈的酸甜感迎面而来，五花肉表面带着的一层薄脆的酥壳带着些微的阻力，但内里却软嫩无比。 这外层的酱汁也并非只是单纯的酸甜，明显能够尝出层次感，后味则是带着点微微的咸滋味，吃起来口齿生津。 “有点意思啊，这菠萝咕咾肉，感觉跟我之前吃过的不一样呢？” 还没等方远航开口，他身旁同行的一个朋友先出了声，他身材魁梧，比起一般人要壮硕不少，光是吃饭就比别人要多上几口，而且速度还很快。 此时这朋友已经连续吃了三四块肉之后，这才腾出时间来发出了感叹。 “我想起上次老崔做的菠萝咕咾肉了，哈哈哈，那哪是菠萝咕咾肉啊，那是伙计们的颤抖的心啊！” 方远航调侃着他身旁的朋友老崔，桌上的人都哈哈大笑，而其中笑得最大声的就是老崔。 老崔平常不怎么做饭，但是就喜欢别人夸他，所以在自己生日那天在家里招待了一桌亲朋，还亲自下厨，奈何他学做饭没几天，本以为这菠萝咕咾肉简单就拿来练练手，哪知道番茄酱手抖放得有点多，菠萝在锅里也炒老了，炸肉的时候半数带着黑色的壳壳，当时来的朋友们全都一看一个不吱声。 但是为了友谊，他们还是每人尝了一筷子，当场每个人都戴上了痛苦面具，纷纷疯狂喝水。 从此，每隔一段时间，哥几个就要把这事儿拿出来提一提，想来等老了之后，这绝对是值得回忆的片段。 “你们几个，老笑话我，今年我生日你们必须再来我家一趟昂，不来不行，我还做菠萝咕咾肉！” 老崔装作生气的样子哼了一声，其实他现在的厨艺已经好了不少，但是每当提起这个事儿，他自己都要笑半天。 “使不得使不得！哈哈哈，赶紧吃饭，难得最近哥几个凑一起！” “就是就是，一会儿还要去网吧连排呢。” 几个人嘻嘻哈哈，一边吃着菠萝咕咾肉，一边讲着过去的事情。 就像这些酸酸甜甜的咕咾肉，他们的青春回忆，似乎总是带着些美好，又带着些遗憾。 不过，一旁的江海维可不知道这些，他只知道现在他很饿。 离他不远就是透明厨房，江海维看着眼前这桌人吃得贼香，那一股股香味儿还往他鼻子里冲，越闻越受不了，干脆扭过头，看厨房里的人做饭得了，反正他这个大冤种老板只能有这个待遇了。 而后厨里，楼远舟此时正哼着小曲工作。 萧关鸿忙着给人上菜，教一些不会用点单系统的老人点菜。 只有宋胜，他在勤勤恳恳，削菠萝皮。 因为今天远舟楼的菜单里用到了菠萝，所以一大早送食材的小哥就带来了一箩筐的大菠萝，个头不大不小，叶子长得高高的，显然在生长的时候有更充足的营养，而且外皮的颜色也是金灿灿明晃晃，底部的果芯小且新鲜，可以说绝对好吃，都是廖卫千特意嘱咐送来远舟楼的。 所以，这削皮的任务就只能交给宋胜了，毕竟交给萧关鸿的话今天怕是不用营业了。 本来萧关鸿不服，结果当他看到宋胜拿着工具，三下五除二就把菠萝处理得干干净净的时候，他似乎终于明白了为什么家里要找宋胜来看着他。 “菠萝芯儿今天可以吃个够了。” 正在做菜的楼远舟回头看了眼宋胜，见他手脚麻利，就打趣说道。 “感觉今晚我睡觉都会梦见菠萝。” 叹了口气，宋胜瞧了眼外面餐厅，人头攒动，对于这菠萝咕咾肉似乎反响格外不错。 而楼远舟之所以说菠萝芯儿可以吃个够，主要还是因为菠萝咕咾肉的口感若想好，就要采用菠萝肉最嫩的部分，中间的芯儿虽然单独吃也好吃，口感却不好，甚至容易塞牙，所以在削好菠萝后就要把芯部去掉。 但考虑到他们三个人根本吃不了那么多菠萝芯儿，楼远舟打算等着让隔壁的杜家兄妹帮忙解决一部分。 此时宋胜又削好了一大批菠萝，楼远舟在把这菠萝去掉芯部后，切成了大小均匀的三角块状放在一个大漏勺里，下面放上一个同样大的碗来备用，同样是配料的青红椒早就已经也切成三角状放在了另一边。 菠萝咕咾肉里面的肉有很多选择，今天楼远舟用的是五花肉，吃起来肥瘦相间，格外鲜嫩。 第241章 很快就能吃上饭了 跟青红椒一样，要用到的五花肉之前都已经被楼远舟切成了小方丁，甚至为了腌制入味还先切了十字花刀。 这腌制五花肉的调料相当简单，只需要盐、少量胡椒粉以及鸡蛋就可以，抓拌均匀后少量多次给肉裹上玉米淀粉，保证让这粉裹得均匀不会掉落就行。 在锅子的另一旁放着提前调制好的一大盆待会炒菜要用到的糖醋汁，这糖醋汁的配料可以说不同地方用到的调料都有所不同，海琴市的菠萝咕咾肉都是用番茄酱调制的，所以今天楼远舟也用了番茄酱。 在其中加入足量的番茄酱，然后就是大量的绵白糖和白醋、盐，调制均匀即可。 因为现在不是做员工餐，而是营业时候需要大量炒制，所以此时准备的碗都是超大份的，做一次能炒不少。 此时楼远舟起锅烧油，等油温到了五成热之后，把裹好淀粉的五花肉方丁倒入油锅中进行炸制。这油温若是低了，肉很可能就会黏在一起，而且还会流失大量水分，所以一定要等五成热后才能下锅，之后关火将肉炸到定型为止。 从江海维的视角里，他正好可以看到锅里的肉。 原本裹着淀粉的肉白中透着些许肉粉色，这一下锅，立马就在油中催生起无数的小泡泡，光是看着这个场景，耳朵里似乎就已经响起了炸肉时候的“滋滋啦啦”声。 结果就是江海维自己越想越饿，甚至仿佛又额外闻到了一股炸肉的味道一般。 等这肉变成浅浅的金色在油中浮，这肉也就熟了。 楼远舟快速加入切好的青红椒炒至断生，很快就将肉和青红椒捞出，而这锅里的油则是直接浇到漏勺里面的菠萝块上面，油自然而然从漏勺中流到了下面提前放好的大碗中。 “老板，我看别人好像做菠萝咕咾肉的时候都是把菠萝在热水里炒一下？” 宋胜觉得有点儿累，就站起身伸了个懒腰，正巧看到了这一幕，有点儿好奇。 “因为这样用热油冲过的菠萝基本就不会有酸涩的感觉，比起焯水，其口感基本不会流失，吃起来仍然是爽脆的，用热水焯过水的话有可能会让菠萝变得发粘发软。” 楼远舟耐心解释着，又给锅加了些油，开始给糖醋汁勾芡。 油烧热后将刚才的配好的糖醋汁倒入翻炒让其完全融化，之后舀入芡汁开始快速在锅中炒制，等差不多了再浇上油，最后把五花肉连同青红椒一起再次倒入锅中开大火炒制均匀，很快，这菠萝咕咾肉就做好了。 楼远舟将做好的菠萝咕咾肉一份份装入盘中，刚出锅的菜还冒着些热气，江海维就这么看着，眼睛似乎都完全离不开了一样。 深琥珀色的肉块加上偶尔点缀的青红椒，就算没有食欲也都能想象出来其中的美味。 再看不远处的桌子上还摆着许多盘什锦大拌菜，各种各样的蔬菜切成了丝，还有炸过的花生米和白芝麻混在其中，带着些辣椒油的鲜红色。 很快，萧关鸿就将一份份的套餐端了出来。 此时的江海维依依不舍地将视线拉回旁边的桌上，本来是想近距离观察下什锦大拌菜里面具体都有什么，远距离他只能看到有胡萝卜丝和黄瓜丝。 结果此时他这才发现，眼前那吃饭的伙计狼吞虎咽的，就他走神的这么一会会儿，盘子都快空了。 不过好在还能看得出来有什么，除了胡萝卜和黄瓜，还有切成丝的千张也放了不少，花生米是炸过的，还有香菜、豆芽和圆葱，蒜末跟煸炒过的辣椒段若隐若现，如果是五花肉吃腻了，这什锦拌菜绝对是个不错的选择。 “……看来我很快就能吃上饭了。” 江海维小声嘀咕着，结果正好被方远航身旁那个身材魁梧的朋友听了个正着，端起米饭扒拉了几口，又把盘子里的咕咾肉全部吃进了嘴里，最后又把半盘子拌菜给通通吃光，看得江海维一愣一愣的。 “来兄弟，你坐下点菜吃！” “啊？” 江海维没想到，原来这大哥是为了给他让位置才吃那么快的？ 可还没等他反应过来，这大哥直接站起身，一把就把江海维给按在了座位上。 “别不好意思！” 大哥又重重地拍了拍江海维的肩膀，桌上的其他人也连忙附和着。 “就是就是，别不好意思，他吃饭快，你快扫码点菜吧！” “这远舟楼生意可真好，你看这大长队排的。” “这队排得心甘情愿，下次还排。” 几个人乐呵呵地，催促着江海维赶紧点菜。 “谢谢、谢谢大哥！” 在这魁梧大哥面前，江海维简直就是瘦弱的代表，但是这大哥虽然魁梧，却看起来很是和善，没有一般印象里那种“凶神恶煞”的模样。 周晶晶此时的套餐还没上，正无聊地刷着手机，一抬头看见自己老板竟然有位置了？看样子还是别人让的位置，这该多幸运？ 于是连忙站起身，从口袋里掏出来一颗水果糖递给了魁梧大哥。 “谢谢大哥给我们老板让地方，让您操心了！” 周晶晶小跑几步跑到大哥面前，大哥一回头，就看见一块糖明晃晃地在被举在眼前，这周晶晶比大哥矮了些，所以大哥是先看到了糖，一低头才看见了周晶晶。 “呃……大哥不好意思，我这员工平常冒失惯了……” 感觉有点尴尬，江海维连忙帮周晶晶解释，万一人家不喜欢被当成小孩子怎么办？ 毕竟一般有心思健身的，那都是希望自己看着威武些，突然被人递过来一颗糖，万一脾气不好可是真的会生气的。 “哎呀好久没收到过糖了，怪不好意思的，哈哈哈谢谢啊！” 一愣，大哥马上就笑着把糖接了过去，那糖是草莓牛奶味儿的，正好是他最喜欢的味道，所以看到的瞬间就像是小孩子收到了糖果一般，甚至还有些腼腆。 在嘈杂的餐厅里虽然声音不算大，但是江海维可听得清清楚楚。 第242章 你们公司还招人不? “大哥你喜欢吃糖？我这儿还有一块儿，也送你了，老板你可要好好谢谢人家大哥。” 周晶晶又递给那魁梧大哥一颗糖，笑着就回自己位置上去了。 “你这员工好啊兄弟，明年公司肯定发财！” 大哥笑哈哈的，江海维觉得在公司发财之前他就已经自己挖好了地洞钻进去了。 不过对于有点社恐的江海维来说，周晶晶这样的社牛员工恐怕才是最好的选择。 平常他上班的时候都不太喜欢跟员工说话，看着平常都不太说话，总是喜欢在远处看着别人，不知道的还以为这老板到底有多喜欢躲在后面监视员工。 然而实际情况是他要跟员工说事情，但是又不想面对，只能先站在远处做心理建设，但是自从招了些像是周晶晶这样的社牛员工之后，这公司的运转似乎就简单了不少。 “好了，我们也吃完了，咱走吧？” “好，兄弟再见啊，那姑娘再见啊！” 魁梧大哥冲着周晶晶招了招手，对方也笑眯眯地回应着。 不过这还没等其他食客落座，一个江海维公司的小伙子就从旁边桌把头伸了过来。 “几位不好意思，方便换个座位吗？我们老板他啊没熟人陪着吃饭就难受。” 听到这，那几个食客愣了下，就都点了点头，反正换的座位就在旁边，又不是坐飞机火车的，无所谓的事情。 而萧关鸿也正好出来给其他桌上菜，那小伙子直接也说明了情况，待会上菜也不会影响。 “？？？” 江海维还没反应过来，自己的几个员工就咧着嘴坐到了他这一桌上。 “老板，我们这么了解你的心意，下次涨工资可要记得我们的好。” 刚才说话的小伙子一点也不客气，他大名叫冯燃，但是平常大家都叫他飞哥，原因无他，打游戏特别厉害，可以带队友“飞”，时间久了，这飞哥的名号也就打响了。 飞哥跟周晶晶一样，都是社牛员工，对于这个社恐老板他们都习惯了，因为江海维真就是跟不认识的人一起吃饭的话，饭量通常直接减半。 “不能光你一个人涨，我也要涨啊！” “诶，别搞，要涨一起！” 其他人也跟着起哄，毕竟年底了，要过年了，对于龙国人来说，这过完年才是真正迎来了新的一年，新年涨工资那该多快乐啊？ “哦，涨，等回去就发年终奖，让大家过个好年……涨工资等过完年的。” 江海维眨了眨眼，今年公司效益不错，本来也是要涨工资加给年终奖的，倒也不是什么大不了的事情。 “老板万岁！” 飞哥一听，这不立马给老板的马屁安排上？ 其他人此时的嘴角自然是完全不压了，出来玩还能收到涨工资发年终奖的好消息，这什么神仙公司啊！ 餐厅里一部分已经吃上套餐的员工们原本都还沉浸在美食的快乐中，忽然听到这种好消息，那不得不停下来先笑上个三十秒，以示尊敬，然后继续埋头苦吃。 毕竟这远舟楼吃一次可不容易，他们可是从外地来的，吃完这顿可真的是短时间内都没有下一顿了。 “这啥公司啊，这么幸福？” “你们公司还招人不啊？” 旁边排队的食客们可真是站不住了，本来就饿，然后还有个公司老板说年前给员工发年终奖，甚至还要涨工资？ 这年头多少公司那都是等着年后发年终奖，甚至就没有年终奖，能年前发的那公司绝对是值得去的地方！ 一群人叽叽喳喳，飞哥跟其他员工甚至跟旁边的食客攀谈了起来，只有江海维在旁边默默一言不发，让他跟陌生人攀谈那是不可能的。 过了一阵子，他们这桌的套餐终于是上来了，江海维的份虽然比其他人晚了一些，但也还好，没有让他只能同桌人吃饭太久。 比起刚才站着看桌上的菠萝咕咾肉，这就放在自己面前的这股香气就像是被放大了一般，甚至能隐隐约约闻到些菠萝那种带着果香的气息。 这让江海维不得不怀疑，自己是不是饿出幻嗅了。 “老板你还不吃，你要是不好意思说不饿，我帮你吃了啊？” 同桌的其他人因为上菜早，早就开始吃了起来，飞哥见江海维对着一盘子肉不知道在观察什么，就出声调侃了下。 “谁说不吃的？我都饿死了。” 抄起筷子，江海维本来是想先吃一口米饭的，毕竟这是他的习惯，但是看着盘子里闪闪发着光的肉，最终还是决定先来上这么一口。 当那带着一丝果香的咕咾肉入口，酱汁的酸与甜都刚刚好，肉质紧实却又不失嫩滑，薄薄的脆壳因为酱汁的原因已经带着些软糯，但口感却很好。 第一块咕咾肉咽下肚，江海维立马又夹了一块，这次是在盘底边上夹上来的，还狠狠在盘底沾了一圈酱汁。 这多余的酱汁此时大部分都沾在了这块咕咾肉上，黏糊糊的有点要滴落的趋势，江海维赶紧用装米饭的碗小心翼翼接着。 他其实最爱吃这种酸酸甜甜的东西了，特别是类似于糖醋排骨这种，每次吃都要吃上一大盘才能过瘾。 而江海维每次都喜欢把肉在汤汁或者酱汁中多沾两下，让味道更浓一些再吃，倒不是说原来的不入味儿，而是更享受那种浓厚酱汁入嘴那一刻，来自味蕾的冲击。 正如江海维所期待的，这块咕咾肉裹着浓浓的酱汁，入嘴那比刚才更酸更甜的味道扑面而来，其中菠萝的味道也变得清晰了些。 见自己老板吃得眉开眼笑，飞哥才又继续吃了起来。 菠萝虽然不算是这道菜里面的主角，但是这果味对于整道菜的提升却是相当大的，比起单纯的酸和甜，这里面番茄酱的味道、菠萝的以及白醋的香气相辅相成，彼此之间谁都少不了谁的陪伴，却又分工明确，让这一盘咕咾肉变得跟其他地方吃的完全不同。 江海维此时整个人此时都沉浸在对于咕咾肉的享受之中，这酸甜之感仿佛有什么魔力一样，让原本有点怨念的心完全被安抚了下来。 第243章 神仙公司 “以后，咱每隔一阵子就来一次这远舟楼吧？吃吃饭挺好的。” 江海维在把自己那份菠萝咕咾肉吃了一大半之后，终于抹了抹自己的嘴跟飞哥说了一句。 比起搞什么团建，还不如吃一顿来得实在。 如果是以前，就算是吃饭大家的意见也都是各不相同，更多的都喜欢去吃自助。 然而今天绝对是不一样的，江海维抬头一看，自家员工哪还有以前各种“这不吃，那不吃”的声音，不是在低头猛吃，就是在笑着跟其他人交流美食，还有在探讨今天这饭到底是怎么做的。 总之，这绝对是第一个让大家都满意的餐厅，虽然是远了点，不过公司既然挣钱了，反正也是要组织出来玩的，目的地选个大家都喜欢的地方，何乐而不为？ 反正江海维是这么想的，但是他还是要征求下大家的意见。 “诶？我没听错吧老板？” 正在嚼着拌菜的飞哥此时闭着眼睛享受着“咔呲咔呲”的口感，那股来自于油炸花生米和芝麻的香气给这道菜着实是增色不少，就算是听到了一个好消息，他也还是依依不舍地继续咀嚼着。 别看材料都相当简单，只是把各种蔬菜切成了丝，部分还炒了炒水，可这拌菜的醋汁才是重中之重。 很多人以为拌菜只需要加点醋和酱油拌一拌就行，最多再加上点辣酱和盐之类的，其实这里面学问可多了。 楼远舟今天这拌菜的醋汁是先从起锅烧油炝炒姜片和辣椒段开始的，等煸出来独特的香气之后，就加入香醋炝制一段时间，如此一来，香醋入口就会变得更加舒服。 等这香醋差不多了，就是加水、酱油和少量的葱、芹菜一类的配料，如此一来，这醋汁里会多一分隐约的清香。 当然，香料更是少不了，各种小茴香、白芷等香料可是醋汁里的重点，稍微熬煮一会后过滤出醋汁，加上糖、盐等搅拌到融化之后，等温度降下来之后就可以用了。 这拌菜里浇上一勺蒜水，来上点做好的辣子，最后再加入一些制作好的醋汁，等全部搅拌均匀之后，染了辣椒红色的拌菜本就让人十分向往，再加上其中还有炸花生米以及最后撒上的白芝麻，绝对一吃一个不吱声。 比起单纯的香醋，经过调制的醋汁不仅不会出现涩口的情况，香料的独特味道更是早就融入其中，带着些清香，再搭配上蒜水和辣子，对于喜欢吃凉菜的人来说，这什锦拌菜绝对是不可多得的上佳之品。 若是刚吃过菠萝咕咾肉，此时再来上一筷子拌菜，跟咕咾肉的酸甜完全不同的味道就会迅速占领口腔。 带着些许辣意和蒜香，用香料一起熬煮出来的醋汁口感柔和，却不会失去原本就属于醋的味道。 当大口吃起拌菜的时候，那千张丝表面带着纹理，可以说不管是炖肉还是拌菜，都相当能吸汁，还有已经入了味的黄瓜丝更是用自己清爽的口感凸显出醋汁的美味，偶尔乱入的炸花生 表面也带着薄薄一层，无论怎么吃，吃到什么菜或配料，都能让人心情变得豁然开朗。 而假若此时再听到以后老板要经常带他们来吃远舟楼的消息，那绝对是除了人生三大喜事之外又一值得庆祝的事。 “我是这么打算的，反正现在交通这么方便，只要公司能赚钱，来吃个饭不算啥，当然咱是工作日来，周末我还要在家睡觉。” 江海维是这么想的，也是这么说的，只是他没想到，他这一番话，很快就在网上引起了网友们的疯狂追捧。 因为，许佳豪就在旁边桌直播。 许佳豪直播的时候一般都会尽量只让自己出镜，毕竟并不是所有人都能接受自己出现在网络直播的画面中，像是江海维这种连平常媒体采访都吓得要躲起来的，若是知道了自己会被直播，怕是吓得饭都不敢吃了。 不过看不见人，不代表听不到声音。 江海维刚才的一番话早就在直播间里被许佳豪直播间里的粉丝们听了个完完整整，那是一句都不差，所以立马直播间的弹幕画风就全都变了。 【靠！直播间的家人们，你们听见没听见，这个公司说以后要经常带员工来远舟楼吃饭啊？】 【何止，那老板还说是工作日来？Σ( ° △ °|||)︴】 【不占用员工休息时间的好公司啊！】 【这去了不增寿十年？(〃''▽''〃)】 【他们公司缺不缺扫地的，我可以去扫！】 【缺不缺扫地的我不知道，但是我知道他们公司肯定有个门！我愿意去给他们看门！φ(゜▽゜*)? 】 【疯了疯了，都疯了，我还是想直接去远舟楼干活……】 直播间的气氛又热闹了起来，只有许佳豪还在继续吃着碗里的饭，他的经典台词也一直在重复着。 没多久，网络上就出现了一条“神仙公司老板”的热搜，还有人把刚才许佳豪直播间里录下来的片段传了上来，一时之间，江海维的公司成了众多打工人的“梦中情司”。 江海维是在几个小时之后才收到这个消息的，这让他这个社恐又陷入了一种不知所措之中，不过万幸的是没人知道这到底是哪一家公司。 当然，这对于打工人似乎并不是好消息。 江海维公司的员工在听说老板以后要经常带他们来吃饭，恨不得当场就把老板给“举高高”，可惜这里是公共场合，周晶晶建议等晚上去吃自助餐之前找个地方庆祝下，听得江海维恨不得吃完饭就立马坐火车回家。 此时远舟楼里吵吵嚷嚷，大家的注意力不是在“神仙公司”上，就是在自己的饭桌上，等在外面的食客们可以说是望眼欲穿，只能透过玻璃看到里面热闹的景象。 可有一人愁眉苦脸地站在队伍外，望着那门口的小黑板不住叹气。 第244章 远舟楼排队攻略 此时站在远舟楼门口叹气的是赵婉莹，自由职业者，每天的工作就是更新下自己的自媒体账号，内容一般都是生活向的。 按理说赵婉莹每天的生活都挺快乐，不需要早起，也不用跟烦人的领导接触，所以愁眉苦脸应该找不上她。 可偏偏最近她嘴比较馋，结果就惹到老公生气了。 若是平常，赵婉莹的老公肯定是不会因为其嘴馋而生气，毕竟吃货如果不馋，那说明买回来的东西不好吃。 但是赵婉莹昨天一个没留神，把她老公特意嘱咐要留着晚上吃的点心给吃了个精光。 那可是一直都超级难买的小店，店里就老板一个人，卖的点心也只有两样，但因为是做了二十多年的老手艺，比起那些动辄四五十却只有一点点的烘焙店来说，不止价格相当平民，味道更是胜了好几筹。 自从直播兴起，这家店的生意就越来越火爆，就老板一个人做出来的那些点心早早就卖了个精光，但是老板又不愿意招人，怕味道变了，宁愿早早下班，想来跟这远舟楼也是十分相似。 这次好不容易赵婉莹的老公在上班之前抢到了两份，美滋滋地特意嘱咐赵婉莹要给他留点儿，结果赵婉莹一边工作一边吃，等她反应过来的时候，那袋子里就只剩下碎渣渣了。 “算了算了……我也不想吃。” 这是赵婉莹老公扔下的一句话，说得赵婉莹心里一颤。 虽然两人没吵架，但是明显她老公就闷闷不乐的。 换位思考一下，若是赵婉莹想吃的东西被自己老公包了圆，那自己绝对是要气个十天半月才行。 于是赵婉莹想要今天早点起床去排队买点心，谁知道老板贴了张纸条在门口，说放假回家过年去了。 果然，有本事的老板多少都带着些执拗的小脾气。 转而赵婉莹又想起了远舟楼，毕竟生活向的自媒体不可能不知道远舟楼的大名，只是她没想到，远舟楼虽然营业时间长，来得晚了照样没地儿。 “姑娘，别看了，这队伍早就截止了，明天请早吧。” 一个大姨看着赵婉莹对着远舟楼的小黑板两眼发直，只能开口劝着。 “知道了大姨。” 有气无力地回应着，赵婉莹开始往家走，脑海里浮现出了十几家店铺的名字，可不管是哪个似乎都比不得远舟楼现在的名声在外。 “明天早点儿来，我就不信了……” 嘀咕了几句，赵婉莹暗暗握紧了拳头一脸踌躇满志，这让走在一旁的路人见了都不自觉地往旁边挪了挪。 第二天一大早，赵婉莹把依然有点儿闷闷不乐的老公送出了门，然后就一溜烟跑到了远舟楼门口。 此时时间还早，正赶上送食材的小哥来送货，赵婉莹就在远处看着几个人在往远舟楼里搬东西，但是她并不急着去排队。 今天她的目的不是排在前面，而是要排在队伍的最后面！ 若是排队排得早了，这不管是什么美食带回家去那也是放不住的，到时候万一她再一个忍不住吃个精光，那岂不是白费了？ 所以，她提前在网上看了“远舟楼排队攻略”这个帖子，做了些准备才来的。 那帖子里说了，如果想要早点吃上饭，那就要带着小板凳、充电宝、暖保暖还有充满了电的手机，如果是外带的，最好自己再带上个保温袋，这样回家之后也能吃到热乎的。 虽然她不准备早点吃到，但是这攻略的思路依然受用。 赵婉莹蓄势待发，她准备等人再多点她再上前排队。 “老板，你看那边那个女的，她带着小板凳咋不去排队的地方等着呢？” 餐厅里，萧关鸿早就透过窗户看到了赵婉莹在远处溜达，但是一直都没去排队的地方等，而是晃晃悠悠地在周边走来走去。 “可能是有别的事情吧……你跟宋胜先干活吧，我去后厨准备了。” 楼远舟拎着一个大袋子往后厨走，里面是一些经常要用到的调味料。 “那、那今天吃啥啊老板，我看有鸡腿？” 当萧关鸿问出这个每天都要问一遍的问题时，宋胜觉得应该给他录下来，这样只要播放下录音就可以了，多省事。 “今天的菜做起来简单，口水鸡和干锅土豆～” 哼着小曲，楼远舟就进了后厨。 这口水鸡最重要的就是炼红油，红油一做一大锅，到时候只要把煮熟的鸡腿切一切撒上配好的料汁就能上菜了，花费的时间不长，关键还好吃。 做口水鸡的红油如果想要色香味俱全，就要至少有三种不同的辣椒，比如提供辣味的，提供香气的，还有增色的…… 今天楼远舟准备了三种辣椒，这三种辣椒都要用剪子剪成小段，过滤出辣椒籽后再分开存放，其实这一步算是最耗费时间的地方，因为要连同下午营业时候用的一起做出来。 用了不少时间，辣椒终于是全部都剪成了小段，接下来就是要分类放进没有油的锅里小火进行炒制。 什么时候把这些辣椒段炒得酥酥脆脆的，什么时候就可以稍微在锅边淋上一点油，之后再炒一小会儿，这时候辣椒的香气变得更加明显。 只是这个过程中，整个后厨的空气都变得带着辣椒的呛味，虽然香是香，一般人却可能受不了。 就比如萧关鸿原本是想干完活溜进后厨瞅瞅自己老板做饭，结果还没进门呢，连着几个喷嚏他就退了回来。 “感冒了？” 远处的宋胜本来也想进去凑凑热闹，但听到这小少爷打喷嚏，就问了一句，随即后厨里飘出来的些许辣椒味道也让他打了个喷嚏，两人相视一笑，决定还是在外面待会儿比较好。 三种辣椒全都炒制完毕后，就是用蒜臼子把这些炒好的辣椒全都碾碎成辣椒面。 因为在炒的过程中辣椒全部都变得相当酥脆，所以不需要费什么力气，这辣椒面就能碾好。 接下来，就是辣椒油想要好吃就一定要做好的一步，炼油。 好吃的口水鸡单单只是闻上去就会觉得香气扑鼻，若只是单纯用热油淋在辣椒面上是远远不够的。 将锅中的油加热到七八成油温后关火之后，加入洋葱、大葱、姜片等，此时锅里冒出的泡泡密密麻麻，光是听声音就相当悦耳，再加上配料散发出来的香气，引得萧关鸿跟宋胜又跑来扒在门框上往里望着。 “真香啊……” 萧关鸿小声说着，他已经开始想象这么香气四溢的油若是做成了，他都不敢想这口水鸡到底有多好吃。 第245章 口水鸡 “哎，是挺香的……” 宋胜虽然很想吐槽萧关鸿，却也不好直接说出口来。曾经那个整天在星级餐厅吃饭还嫌弃不少吃的少爷，如今天天蹲在小餐厅的厨房里等着老板做饭吃，这要是以前，打死他都不信。 有时候突然觉得，一物降一物似乎有点道理。 不过对于他宋胜来说，只要这小少爷不惹麻烦，还能给他多开工资，所有不违法的事儿他都能陪着。 何况远舟楼当服务员又有钱，又能吃好吃的，真香！ 楼远舟此时把油锅里炸过的大葱、洋葱等配料全部用漏勺捞了出来，之后又拿了些香料，控干水分，把它们隔着漏勺放在油锅里爆出香味儿。 这些香料之前已经用清水简单泡过，里面还加了些白酒，这样能够更好地激发香料。 而这些香料里面除了八角和香叶，还有些小茴香和桂皮等，放进油锅后，大量的泡泡涌起，空气中开始弥漫着油炸过后的香气，其中混着香料所特有的味道。 不过这香料炸制的时间也不宜过长，否则油就会带着些令人不悦的苦味，此时收起漏勺把香料静置在一边，接下来就是要正式开始做辣椒油了。 将之前处理好的所有辣椒都混合在碗盆中，起锅，让刚才炼制好的油重新加热。 此时楼远舟先是往碗盆中加了些凉油后轻轻搅拌，这样在后面再往里倒入热油的时候，不会出现辣椒被烧煳的情况。 待锅里的油温高了之后，楼远舟分批将油倒入碗盆之中，在这期间还在不停地用筷子在碗中搅拌，碗盆中辣椒油的颜色也开始有了变化。 到最后还剩下一点油的时候，将刚才炸好的香料倒入碗盆中，继续浇油，瞬间这碗里又泛起许多泡泡。 明明刚才炒制辣椒的时候那味道还令人喷嚏不断，可现在的辣椒味道柔和了不少，其中还有些香料带来的复合味道，越闻越香，就像是经过了千锤百炼，香味中还带着些醇厚感。 继续搅拌着，碗盆中的辣椒油变得越发红亮了起来，比起一开始略带暗沉的颜色，现在这辣椒油整体都透着一股子的油亮。 趁着油温还热，楼远舟又撒了许多生的白芝麻继续搅拌，用余下的油温慢慢将芝麻烧熟，这芝麻带来的香气可以说是组成辣椒油的最后一块拼图，漂浮在表面的辣椒碎和白芝麻不停地按照搅拌的方向旋转着，一股股香气也随之扑面而来。 最后，放上几颗冰糖在碗盆中搅拌收尾，这口水鸡里最重要的辣椒油就算是正式完成了。 楼远舟伸了个懒腰，接下来就是煮鸡腿。 为了保持鸡腿的鲜味儿，楼远舟今天并没有选择焯水，而是提前就用冷水将鸡腿浸泡起来。 这口水鸡若是口感不够鲜嫩，哪怕料汁再好吃那味道也还是差些火候。 把三人份的大鸡腿扔进装满水的锅中，葱、姜、料酒等全部放入锅中开始焖煮，接下来则是准备最后要浇在表面的料汁。 除了盐、糖、醋、蒜末等最基本的调料之外，这口水鸡是一定要放一些芝麻酱的，再来些花椒面、香油等，配上辣椒油，这味道就出来了。 等这鸡腿煮好了，再给这料汁里面加上些炖煮出来的鸡汤，这料汁就算是做好了。 “这料汁感觉……不管蘸什么都好吃？” 早已经忍不住进了后厨，萧关鸿就这么隔着一段距离看着楼远舟做饭到现在，尽管远了些，可那混合出来的味道飘得够远。 “确实都好吃，拿来做凉菜都行。” 楼远舟说着，快速地给从锅里捞出来的鸡腿放进了一大盆冰块里，一来给鸡腿降温，二来这样处理过的鸡会变得比平常更加肉质q弹。 “饿了……” 眼睛一刻也没离开过大鸡腿，萧关鸿戳了戳一旁的宋胜，问他有没有学会，等着回家练习练习。 结果宋胜又是一个大白眼，他要是学会了就能有楼老板的水平，他还用给小少爷干活？早就发家致富去了！ 就这么会儿功夫，鸡腿已经被擦干水分后整整齐齐地切开，淋上足够的料汁，撒上一把提前做好的花生碎，些许葱花香菜，这口水鸡就做好了。 “来，尝尝口水鸡！” 把一大盘口水鸡往旁边桌子上一放，三人份看起来格外瞩目。 肉质紧实的鸡腿肉此时已经裹满了红油料汁，半透明的红色能看出鸡肉原本的颜色，碾碎的辣椒红彤彤地装点在每一个角落。 而盘底的红油带着透亮，相当地勾人食欲。 “不客气了不客气了！” 早就已经摸清了每天的规律，萧关鸿在尝菜这件事情上已经不再扭扭捏捏，这饭菜趁着刚做出来那是最好吃的时候，此时不吃更待何时？ 一筷子下去，萧关鸿选了一块接近盘底的鸡腿肉。 此时这肉因为刚刚从红油里捞出来，比起盘中顶部的鸡腿肉来说鲜红得多，一滴一滴红油接连落回盘中，惹得人禁不住赶紧把它吃掉。 等真的入了嘴，酸、辣、鲜，种种味道袭来，q弹紧实的鸡腿伴着肉香，在辣椒油的衬托下味道变得鲜香浓郁。 醋的量虽然不多，但是那种独立于辣椒之外的口感让味蕾率先兴奋了起来，辣椒油带来的辣味也是刚刚好，既不会抢了鸡腿肉本身的香味，又能激发出不一样的美味。 第246章 你怎么…就知道吃? 因为这口水鸡用的鸡腿肉刚才放进过冰块堆里，所以此时的肉已经没有了温热的感觉，虽不至于冰冰凉，却也带着一丝寒意。 那股似有若无的凉感跟吃进嘴里的辣味儿形成了鲜明的对比，更是让鸡腿肉能在辣椒油中显得味道更加令人回味。 若是仔细品尝一下，在酸辣之中，还隐隐约约有着各种独特的香料味，越是咀嚼，越能尝到其中的滋味，原本一尝而过的凉菜反而成了值得细细回味的佳品。 “老板，以后你要是想给我发个年终奖什么的，能不能就给我做一顿大餐抵了啊？” 突然没头没脑地来了一句，萧关鸿突然感觉自己嘴角似乎有什么在流淌，伸手一摸，原来是红油，赶紧从让一旁的宋胜掏出张纸巾给他。 “……不太好吧，人家家的员工都张罗着要年终奖或者过年红包啥的，你怎么……就知道吃？” 楼远舟现在也不知道到底是笑好还是不笑好，怎么天底下的吃货都这么积极的吗？没听说过为了吃好吃的，用大餐抵的。 “那个……你发了钱我也是要出去吃好吃的，但是外面的手艺不行，那么换算下，不如吃老板你做的，对不对？” 趁机又吃了一小块蘸了红油料汁的花生碎，萧关鸿抖了下眉毛，果然是很香。 同样是酸辣的红油料汁很好地将花生那股来自于坚果的香气给展现出来，那股吃起来让人欢喜的味道在嘴里回味着，哪怕不是肉，却一点也不逊色。 宋胜瞅了瞅旁边这个“大聪明”萧关鸿，竟然觉得好像还有点道理。 “钱呢该发还是要发的，这些时间也辛苦你们俩了，过年放假前找个日子大吃一顿，可以叫你姐姐还有姐夫一起来吧。” 打算继续做下一道菜，楼远舟想着今年过年他就一个人在海琴，提前跟大家伙庆祝下似乎也是个不错的选择。 “真的？” 听到这句话，别说萧关鸿了，连宋胜的眼睛都瞪大了。 都知道过年吃大餐，怎么着也比平常多很多的肉菜吧？虽然平常并不缺衣少食，但是就是忍不住在这个特殊的日子里，做上些平常根本不愿意费功夫做的大菜，一家人或者亲朋好友聚在一起，愿意唠嗑的唠嗑，没话唠的至少也能来个酒足饭饱。 这在这种时候如果有楼老板坐镇，那真的是不敢想到底有多幸福？ “真的呀，这有什么假的。” “我今年过年不回家，随时都可以。” 宋胜还没等萧关鸿说话，倒是先抢了一句，这是他第二次提起自己过年不回家了，一旁的萧关鸿看了对方一眼，在思索着什么。 不过宋胜本人倒是没在意什么，他的意思很简单，能混饭吃，他随时都有时间。 “那，除夕一起吃饭吧？” “嗯？” “诶？” 萧关鸿的提议让另外两人有点吃惊，虽然二人都是自己过年，却没想过竟然会被邀请一起过年。 但是宋胜紧接着咳嗽了一声，这小少爷现在住的可还是萧家的别墅，哪个餐厅的服务员住着别墅啊？ “哦哦，那个，除夕那天我可以来远舟楼的，我姐姐跟姐夫也不回家，我让他们也来，你看咋样？那个我姐和姐夫会做饭，可以帮忙的，我跟宋胜收拾屋子啥的还行……” 一下子就明白了宋胜的意思，萧关鸿连忙轻咳一声，然后把自己的姐姐和姐夫也都搬了出来。 吃好吃的都想着他们，这绝对是他这个当弟弟的最大的爱了。 虽然她没跟自己姐姐商量过过年怎么办，但是他们萧家其他人今年都分散在外地，就算能团聚也是要过了年之后，这一下子似乎就都顺理成章了？ 而且过年肯定不能只让楼老板一个人忙活，能帮忙的帮忙，帮不上忙的就只能出……钱了？ “我没什么问题，人多还热闹些，到时候再研究……你们先去休息会儿吧，这道菜做好了就能开饭了。” 楼远舟挥了挥手，示意让旁边俩人该去哪去哪。 不过显然，这二人比起出去坐着，更喜欢看楼大厨做菜，不管是视觉还是嗅觉，那都是一种享受，等到最后的味觉就更是盛宴了。 这第二道菜是干锅土豆片，很多“土豆星人”最爱的美食之一，也算是家常菜里面出场率比较高的一个，其制作方法也相对简单不少。 削了皮的土豆对半切开，之后再切成两到三毫米厚度的土豆片，这土豆片不管是太薄还是太厚都会让这道菜直接失败，所以楼远舟切得还是相当仔细的。 切完土豆片则是继续切一些五花肉片、葱蒜等备用，之后就是给土豆焯水。 楼远舟直接在锅里倒水烧开后，把刚才切好的土豆片全都倒入了锅中，简单用炒勺翻炒着。 “我还记得……你做了一个土豆丝，没过水。” 跟萧关鸿一起站在身后的宋胜突然小声说着，在还没有来到远舟楼的时候，突然有一天萧关鸿不知道犯了什么病，非要展示一下自己的厨艺。 思考再三，他决定做酸辣土豆丝。 这土豆丝切了，各种蒜、辣椒什么的也搞了，醋、盐之类的也都准备了，一切看起来似乎都很完美，可他唯独不知道要过水。 有时候人过度自信，会让他连搜索引擎都懒得用。 犹记得那是个阳光明媚的中午，宋胜吃着面不拉几的土豆，醋不仅放的是十年老陈醋，还放多了，不由得让他怀念起了高中时那最难吃的食堂，这味道有过之而无不及。 再看满地狼藉的厨房，他希望吴阿姨到时候可不要把罪名都安在他的身上，毕竟萧关鸿她惹不起，但是喷宋胜却刚刚好。 “过去的事情，就让他过去吧。” 故作镇静，其实萧关鸿也回忆起那又苦又酸又软绵绵的酸辣土豆丝，不禁也打了个寒颤。 这做饭难吃，真的是灾难级别的。 而楼远舟这边并没有听到什么，锅里的土豆片很快就变了色，用漏勺捞出锅刚刚好。 “老板，接下来是不是要直接把土豆片炸一炸了？” 决定说点什么让宋胜不再关注以前的酸辣土豆丝，萧关鸿决定换个话题。 第247章 干锅土豆 “炸是需要炸的，不过要先裹一层淀粉。” 楼远舟说着，开始往装了土豆片的不锈钢盆里放淀粉进去。 “哦哦哦！我知道了，就像是楼老板之前那样，放上各种佐料，放点儿水，放上淀粉，让整个土豆片裹上厚厚一层，腌制上一段时间，炸出来绝对是酥脆！” 突然又“大聪明”了起来，萧关鸿想着以前确实见过楼远舟这么做过许多菜，想来这些应该都是通用的？ “噗……不不不，这次不用这样。” 浅浅笑了下，楼远舟只是抓了几小把淀粉，就开始在不锈钢盆里连着土豆开始抓拌，既没有放什么水，更没有放其他的调料，就这么简单地抓了几下，让每一片土豆片上都稍微沾上些淀粉就停了手。 “你说的那些确实是一种做法，但是不是用来做土豆的，听着像是做鸡翅的。” 宋胜虽然也在旁边看着，不过他还是顺手开始收拾下周边的桌子。 “切～至少说明我还是有点进步的。” 虽然很不服气，但是萧关鸿还是有自知之明的。 “确实，做干锅土豆的话，这土豆不用那么麻烦，简单沾上一些淀粉之后再炸制，不管是口感还是炸出来的颜色，都是很好的，算是个小窍门吧！” 看着萧关鸿，楼远舟笑了笑，对于不会做饭的人来说，哪怕是多知道些做饭的小窍门其实也能有很大的进步，有朝一日若是能做出让别人刮目相看的美食，似乎也算一桩幸事。 说着，楼远舟起锅烧油，等油温高了之后，开始一片一片地把土豆片放入锅中，主要是为了防止多个土豆片粘连在一起。 等全部土豆下了锅，楼远舟拿着炒勺在锅中慢慢搅动，看着土豆片连着表面的淀粉开始慢慢膨胀起来，空气中那淀粉因高温油炸而散发出来的香味也开始飘进每个人的鼻腔中。 滋啦啦的油炸声中偶尔传出土豆片相互碰撞的声音，此刻仿佛整个世界都只有这里有响声，听上去不仅沁人心脾，还让人觉得肚子很饿。 很快，锅里的土豆片就变得金黄酥脆，慢慢地开始浮在油的表面，这个时候楼远舟用大大的漏勺左右轻轻一晃，锅里的土豆片就都进入了漏勺里面。 轻轻颠了两下漏勺，不少油从中滴落，像极了薯片摩擦的声音也传进了众人的耳朵里，加上满屋的飘香，简直是对味蕾的一种诱惑。 “想吃薯片了……” 小声嘀咕，结果萧关鸿一转头，就看见楼远舟用筷子夹了一小片土豆片递到了他的面前。 “现在不是营业，吃一小块又何妨呢？” 看着金灿灿还带着油光的土豆片，萧关鸿连忙小心翼翼地用大拇指和食指夹住了这土豆片的两边，尽量让自己不会被烫到。 温热的感觉传来，因为本身比较薄，出锅之后这温度很快就降了下来，所以哪怕用手直接拿的温度也可以接受。 眼下虽然这土豆片没有任何调味，但是萧关鸿还是“咔呲”一声咬了一口。 这土豆片的边上虽然温度已经低了些，但是内里还是热些，牙齿是率先感受到温度的，随之而来的就是一声酥脆，但内里却还是有着土豆应有的软糯，并非完全都是硬质的。 虽然这时候的土豆没有任何的调味，但高温炸制后的淀粉天然就带着一种甜味，加上酥脆又软糯的口感，味道依然令人欣喜。 “嘿嘿，好吃，真好吃。” 萧关鸿眯着眼睛，满脸都是因为吃到了好吃的而有的幸福，旁边的宋胜叹了口气，他已经不想吐槽了。 这炸土豆片准备完毕，接下来就是炒五花肉。 楼远舟在锅里放了些油，之后就把提前准备好的五花肉片倒了进去，开始煸炒。 过了油煸炒的五花肉很快就变了颜色，香气四溢，等差不多了，用炒勺将肉都撇到一旁，在锅里空出来的地方再放入之前切好的葱蒜，下锅的瞬间那“滋啦”声被放大了数倍，与之一同来的就是蒜跟大葱爆锅的香味儿，甚至味道一度盖过了肉的香气。 炒勺在锅里继续动着，眼见着葱和蒜变成了金黄色，此时再将它们跟一旁煸炒过的五花肉一起翻炒。 肉香、蒜香、葱香，原本并没有相融的味道此时变得融合了起来，那种家里做饭时间就会出现的香味就像是完完全全刻在脑海里一样，此时这香味一出，记忆就完全被激发了出来。 萧关鸿家里虽然比较富裕，不过他姐姐萧楚还是经常会自己做饭，毕竟是热爱美食的吃货。 虽然她的厨艺跟楼远舟没法比，但是这时候煸炒爆锅的香气却十分相似，就莫名有种家的感觉。 随着香气在后厨达到了顶峰，楼远舟一勺泡椒酱下去，用炒勺大火这么一炒，火红色开始在锅中蔓延，不管是肉还是葱蒜，全都染了颜色，再来倒上小米辣，这颜色看上去格外喜庆，似乎用来做年夜饭也相当有寓意。 之后依次放入一部分切好的青蒜、一点点水、味精等，继续用大火翻炒，等空气中的辣味儿开始愈演愈烈，将之前炸好的土豆片全部倒入锅中，楼远舟左手握住锅把，轻轻颠了两下，原本在锅底的五花肉、辣椒还有汤汁就跟土豆片们换了个位置。 再用炒勺辅助来回翻炒，很快，原本金灿灿的土豆片就染了一层红色，这时候撒上一大把辣椒面继续刚才的动作，锅里的颜色比起刚才更是有过而无不及，甚至连空气中的辣度都高了些。 这时候空气里已经全都是干锅土豆的香气了，待锅里的菜翻炒完毕，楼远舟把剩下的青蒜倒进锅里，又倒了些适当的生抽，继续用大火翻炒几下，出锅。 第248章 高兴就行 看着桌上这一大盘的干锅土豆，宋胜跟萧关鸿忍不住咽了下口水。 楼远舟此时又在盘子里撒上了些白芝麻，让原本就让人看了垂涎欲滴的干锅土豆似乎又更加诱人了起来。 “走走走，开饭了。” 示意宋胜把盘子端走，楼远舟推了推萧关鸿，对方心领神会，赶紧去盛米饭。 没一会儿，三个人就坐在桌旁。 一大盘子的口水鸡，一大盘子的干锅土豆，两者看起来都是红彤彤的，大老远看起来都相当震撼。 此时三个人落座，也不再有什么过多的谦让，拿起筷子就干饭才是真理，有时候人与人之间的相处就是这么简单。 萧关鸿早就盼着吃那干锅土豆了，先前他吃到的那片没有调味的土豆片就像是给他的肚子打开了一个饥饿的开关，早就让他又饿又馋，所以那筷子第一个就冲着土豆片去了。 这一筷子下去，不仅仅夹了片土豆片，连着青蒜跟五花肉也一起带了过来，犹豫片刻，原本打算分开吃的萧关鸿干脆一次全都塞进了嘴里。 土豆片这收的口感跟刚才刚刚炸好出锅的时候并不完全相同，尽管土豆表面依然带着一层脆脆的壳子，但是因为有酱汁的浸没，所以这脆度比刚才低了些，但这口感并不会下降，反而让土豆片的口感变成了多层次的。 而相较于刚才什么都没有放的土豆片来说，此时的干锅土豆味道简直令人无限回味。 泡椒酱、辣椒面还有小米辣，这几样的辣味每个都有自己的特点，麻辣中带着香辣，香辣中又带着一丝咸鲜，每每咀嚼，味蕾都能感受到不一样的体验。 再说那五花肉，比起土豆片，五花肉浸的滋味更浓厚些，加上五花肉肥瘦相间，过了油之后那股令人神往的肉香根本没几个人能抵挡得住。 土豆片加上五花肉的组合让萧关鸿一吃一个不吱声，那一小段青蒜带着辣味带着清爽，在土豆跟肉之间成为了一个很好的过渡。 尽管这一大盘子的干锅土豆看上去如此鲜红，但是吃进嘴里却不会让人感觉辣得难以接受，反而这辣味儿带着些层次，带着些鲜香。 吃上一口干锅土豆，再吃上几口米饭，辣中带着咸鲜，带着清香，带着米香，不知不觉大半碗米饭就已经被消灭了不少。 “好吃！爱吃！还想吃！” 越吃越开心，萧关鸿永远都记得那天他为了来远舟楼上班而讲起了相声的场景，若不是那天有了这事，现在他怎么可能天天吃到如此好吃的美食呢？ 有时候不得不佩服下曾经的自己，果然为了吃的很能拼！ “哎……出息。” 宋胜依然很镇定，他早就趁机吃了不少干锅土豆，不过跟萧关鸿这种一边吃饭一边发表各种想法的不同，他一贯作风就是默默吃，越吃越多，越吃越快，等别人反过味儿来的时候，他早就吃饱。 此时的宋胜过了把土豆片的瘾之后，又朝着口水鸡下了手。 口水鸡此时已经彻底冷了下来，油亮亮的肉外面带着红油，就算隔着一段距离也能闻到那股香得不行的辣。 小心翼翼从最上面的一层口水鸡里面夹了一块，宋胜快速地又在红油里蘸了一下后送入了嘴。 连着花生碎一起的口水鸡被坚果的香气衬托得更加鲜嫩，混在其中的芝麻似乎也是功不可没。 q弹的鸡肉因为辣椒跟花椒的存在变得更加美味，微微的酸味中又带着一丝微甜，加上蒜泥这完全不能忽略的味道，虽然同样属于辣味菜，可这口水鸡跟干锅土豆完全就是不同的风格，却同样令人回味无穷，久久不能放下筷子。 三人在远舟楼里吃得开心，外面站着的排队的客人们可都急坏了。 距离正式开业还有段时间，虽然队伍早就已经截止了，不过大家却能看见餐厅里三个人吃着员工餐，而且看起来吃得相当高兴，有种别人吃着自己看着的孤寂感，这怎么能不急？ 而且因为这三个人坐在餐厅最里面的位置，还被各种遮挡视线，大家根本看不清楚在吃什么，好点的自己带了零食，要不然点了外卖，这没点的最后只能眼不见为净。 不过只有一人在忙着干别的事情，自然是赵婉莹。 “大姐，咱俩能换个位置吗？” 赵婉莹笑眯眯地跟自己身后的一个中年妇女询问着，着实让对方摸不着头脑。 “啊？姑娘，你是不是搞错了，我可是在你后面排队的人，不是排在你前面，你确定要跟我换？” 中年妇女指了指自己，一脸“你没事儿吧”的表情看着赵婉莹。 “嗯，大姐，我就是想晚点进去，我本来来得挺早了，跟人换了半天才换到您前面了，您能跟我换下吗？” 今天赵婉莹老公因为在外面开会，所以下班会比平常早，回家大约正好五点左右，所以为了能晚点进餐厅，让外带回去的饭不会凉掉，赵婉莹真的是煞费苦心。 早早就来到远舟楼门口的她在看到大部队开始排队的时候，先是占了个前面的位置，保证自己能排上队，然后等萧关鸿出来截止队伍之后，她才开始一个一个人问，一个一个换位置，为了不让别人有意见，也只能如此了。 “行吧……你高兴就行。” 带着些疑惑，中年妇女跟赵婉莹换了位置，能早点吃上饭她怎么可能有意见呢？ “谢谢大姐！” 赵婉莹一脸高兴地往后走了一步，不过她也不打算换到队伍最后面的位置，那样万一食材不够了，岂不是亏大了？所以她只准备换到相对后面的位置就停下来了。 等她终于换到满意的位置的时候，刚刚好是下午一点。 很快，队伍开始往前慢慢挪动，赵婉莹带来的零食还没怎么吃，今天的天气也还算好，虽然温度不高，但是没刮风，体感上倒不会太冷。 “后面的，今天吃口水鸡啊！还有干锅土豆！幸福的哟！” 一个排队的年轻小伙子看见了门口小黑板的菜单，于是扯着嗓子开始冲着队伍后面喊了起来，这也算是远舟楼现在的特色了。 “诶？干锅土豆和口水鸡？靠，我老公的最爱啊！” 赵婉莹一听这个菜单，笑得嘴都快闭不上了，就不信她老公吃了还能继续生气？ 第249章 是个意志坚定的…吃货 【根据某知名游戏媒体报道，最近刚刚上线的某游戏因为新推出的活动而大受好评，一跃成为各大游戏排行榜榜首，流水更是连续几天霸占榜一。而这款游戏的总负责热播贤明忠表示，这只是个开始，今后将带给玩家更多惊喜。】 赵婉莹无聊地刷着各种新闻消息，正好看到了一个游戏快报，仔细瞅了瞅，这条消息里面提到的游戏她之前也有玩过，是一款求生竞技类的游戏，画面不错，不过似乎没什么跟别的游戏能竞争的地方，所以上线没几天就被人贬得一无是处，她也把游戏给卸载了。 只是没想到，上线了个活动竟然就把游戏盘活到了流水第一？也不知道这个贤明忠是怎么突然就开窍了？ 想到这，赵婉莹干脆就重新下载了一遍这个游戏，反正现在她只能排队，也没别的事情干，玩玩游戏正好打发时间。 下载、登录、选择人物，赵婉莹很快就沉浸在了游戏的快乐之中，虽然说是新活动给游戏带来了生机，不过这活动算是常驻，玩法新奇，对于轻度玩家来说可以很轻松拿到奖励，对于重度玩家来说，各种挑战也层出不穷，很容易就把时间消磨干净。 一边低着头一边玩游戏，看到前面的人挪了步子赵婉莹也就跟着挪了步子，不知不觉之间，她就进了远舟楼餐厅里面。 与外面不同，这餐厅里早就已经被各种饭香味儿所笼罩，就算赵婉莹想要集中精神玩游戏，却也不得不一边吸着鼻子一边打，她甚至不敢看旁边桌上的饭菜，生怕自己一会儿忍不住根本就带不回去饭。 “我是个意志坚定的……吃货，不能再犯同样的错误！” 握着拳头，赵婉莹继续玩着游戏，很快时间就来到了下午四点半。 “姑娘，有你的位置了，你去坐着吧？” 这时候排在赵婉莹身后的一个大爷拍了拍赵婉莹的肩膀，旁边桌上的位置已经空了下来，大爷却瞅着赵婉莹一动不动，不是嘴里喊着“极品装备”就是喊着“坏了坏了要挂了”，怎么看怎么觉得网瘾有点重。 “啊，啊，对不起大爷！您先去坐吧，我等会！” 赵婉莹一边鞠了一躬，一边让大爷先去坐，在大爷一脸疑惑中她又打赢了一场战斗。 这之后再看看队伍后面，几乎已经没几个人了，赵婉莹关掉游戏，等待着下一个空位。 很快，又有不少人吃完离开，剩下的人都有了位置。 赵婉莹找了距离最近的位置坐下，扫了码下了单，然后给自己老公发了条消息。 【今晚有你爱吃的口水鸡和干锅土豆！】 “哼哼，我就不信你还能生我的气。” 胜券在握的赵婉莹打着算盘，又玩了会儿手机，但是这期间她总是忍不住瞅着同桌人吃饭的场景，这一个两个的就像是饿了几个月一样，口水鸡一块一块地往嘴里塞，土豆片一堆一堆地吃，脸上还挂着笑，简直吃得比吃播都香，看得赵婉莹饿得不行。 还好没等多久，她外带的套餐就送来了，瞅了瞅时间，快到五点了。 带着买来的套餐，赵婉莹走出了远舟楼，而为了比老公更早到家，她直接选择打了辆车。 到家进门，家里没人。 “完美！” 立马换好鞋子脱下外套，赵婉莹把放在保温袋里的套餐全都带进了厨房，麻利地给口水鸡和干锅土豆换了盘子，然后小心翼翼地端上桌，甚至还注意了摆盘。 这干锅土豆还冒着热气，口水鸡裹着红油，看着真就像是刚刚做好一样，原本意志坚定的赵婉莹此时难免要近距离看着这两道菜。 切口水鸡的人的刀工一看就相当好，红油打底，配上芝麻还有花生，上面还撒了些香菜葱花作为装饰，闻上去一股又辣又香的味道，微微的醋味更是勾人食欲。 再看旁边的干锅土豆，别说她那“土豆脑袋”的老公了，连她自己见到这盘菜都忍不住要下筷子，而且越看眼睛越直。 要不是筷子还没拿过来，此刻的赵婉莹怕是又要重蹈覆辙了。 “我是个坚定的人！” 摇了摇头，赵婉莹赶紧拉开自己跟饭桌的距离，准备去把米饭也换个碗，结果还没动呢，就听到门外传来开锁的声音，下一秒她老公夏俊毅就走了进来。 “咦，你这么早就把饭做好了？” 刚进门的夏俊毅看起来神采奕奕，不知道是不是因为听说今晚有自己最爱吃的东西。 “啊？不……” 赵婉莹没反应过来，她没想到自己老公以为这两样是她做的？ 她，赵婉莹，能有这个本事做出来这两道菜？ 虽然自己没吃着，但是在远舟楼里面她可是看过人狼吞虎咽的样子，那屋里的味道更是香得不行，而且还是透明厨房做饭，不存在什么科技与狠活，她要是有这个本事，还用排队啊？她要是有这个本事，她也去开个店，叫“近舟楼”！ 夏俊毅刚准备走进屋把自己的包放下，结果手机就响了，看着来电显示皱了皱眉头，还是接了电话。 而赵婉莹此时趁着接电话的功夫又去把米饭也搞了过来，如此虽然只有一人份的餐，但是她早就打算好了，晚上吃夜宵的时候多吃点就得了。 结果这米饭刚端出来，就看见自己老公挂掉电话，一脸歉意。 “亲爱的，公司那边出了点问题，我要马上回去加班……抱歉啊。” 看着桌上的饭菜，夏俊毅还是有点不舍的，毕竟一进门他就闻见了干锅土豆的香味儿，那可是他的最爱啊！还冒着热气呢！ “没事……你、我……我给你装饭盒里，你带去公司吃！” 强忍着自己也想吃的冲动，赵婉莹今天算是第无数次战胜了自己……的馋虫。 第250章 发现问题了? 夏俊毅拎着一个袋子从家里匆忙走出，看了看时间，要早点赶回公司去。 作为公司的技术人员，很多时候出了问题只能马上回去处理，加班都是常事，本来以为今天开会能早点回家偷偷懒，没想到又出了问题，连饭都没吃上。 不过在开车回公司的路上，夏俊毅看了看放在副驾驶座位上的塑料袋子，里面放着口水鸡和干锅土豆，全都是他最喜欢吃的。 只是临走前，他老婆那个表情总觉得似乎是有点怨念？又或者……有点饿了？ 还在家里的时候，他看着桌上那两道菜，无论是颜色还是香气，绝对都是他至今为止见过最上乘的，唯一的问题就是，看起来量有点少，似乎只够一个人吃的？ “专门给你留的，我……我吃饱了。” 把桌上的两道菜全都放进了饭盒里递给夏俊毅的时候，他老婆是这么跟他说的。 “真的吃饱了吗？” 一边开着车子一边小声念叨，尽管夏俊毅的注意力都在开车上，但是副驾驶座位上传来的香味让他总是忍不住偶尔瞅上一两眼。 真的是太香了！ 哪个“土豆脑袋”能抵挡得住这种诱惑啊？ 可惜现在他要赶紧回到公司处理事情，不然这两道菜肯定早就进了自己的肚子。 夏俊毅的家距离公司不远，开车十几分钟就能到，本来还想着今天交通似乎不怎么堵，没承想就遇上了查酒驾。 临近过年，酒后驾驶的人明显多了起来，甚至无论是中午还是下午都能碰上，为了保证安全，临时设岗查酒驾的多了不少，夏俊毅正好就被拦了下，他把车缓缓停在路边，打开了车窗。 “你好，请出示驾照，配合检查。” 拦下夏俊毅的交警看起来跟他年纪差不多，只是明显皮肤黝黑，显然风吹日晒经历了太多。 “好，辛苦了。” 夏俊毅早就习惯了，熟练地拿出自己的驾照，等着对方用酒精测试仪来给自己检查，一般来说都过了就没什么事可以走了。 那拦下他的皮肤黝黑的交警看了驾照没发现什么问题，旁边看起来年轻些的警察拿着测试仪来给夏俊毅进行测试。 “……” 年轻警察看了一眼测试仪，显然没有测出酒精，可他鼻子还是时不时吸两下，并开始在车子里四处查看。 “怎么了……发现问题了？” 见同事这种反应，皮肤黝黑的交警立马警觉，作为交警，平常见过的事情那也多了去了，酒驾的，藏非法物品的，甚至还遇到过相当穷凶极恶的歹徒，可以说有时候交警也是能遇到大事的。 脑海里紧绷着一根弦开始观察，但是探过头发现酒精测试仪并没有反应，也没闻到什么酒精的气味，驾驶证也没问题，看看司机，表情正常，正等着拿回自己的驾驶证，那么同事现在到底在干啥？发现了什么？ 不过下一秒，眼前的车窗里就飘出来一股香气，闻起来带着些辣味，又有蒜香，似乎还有凉菜的味道，闻着……好像至少有一道菜是土豆？ 放眼望去，副驾驶的座位上放着一个塑料袋，香味是从里面传来的。 跟以前他们查到车里有外卖的那种味道不同，虽然一闻上去就知道是家常菜，但那香气就是带着那么一种与众不同的感觉。 “啧……” 轻轻拍了拍同事，对方这才缓了下神，笑着跟夏俊毅说没有问题可以走了。 “好的，辛苦了，再见。” 夏俊毅赶着去公司加班，倒也没发现什么异常，慢慢启动车子就离开了。 “赵肖希，没吃饭啊？闻见人家车里的香味儿就走不动路了？你眼睛都直了你！” 那皮肤黝黑的警察见夏俊毅走了，就开始埋怨起自己这个小同事，刚才他那个样子还真以为是不是有什么问题呢。 “可……马哥，我从中午就没吃饭了，真饿了……” 叫做赵肖希的警察露出一脸委屈，今天中午他处理事故，饭还没吃呢又遇上别的事情，之后又来查酒驾，他肚子现在没叫出声就已经是对他工作的最大支持了。 就刚才那辆车的车窗一开他就闻见了，就算是他现在不饿都会忍不住想吃几口尝尝的香气。 副驾驶的那一大袋子就像是有什么魔力一般，让他这鼻子止不住地想要继续闻下去。 作为一个已经饿得快要眼冒金星的人来说，此时的嗅觉已经比他以前要灵敏上了好几倍，他可以肯定，那袋子里绝对装着凉拌的鸡肉还有干锅土豆，甚至还能闻出来放了青蒜！ 干锅土豆里面最精髓的必然是土豆，一口咬下去，外层带着面感的酥脆绝对是大批人最爱的口感，通常其表面还会沾上少许的白芝麻，咬下去光是那芝麻的香气就令人神往，土豆内里的软绵糯感加上辣椒的刺激，吃一口就绝对想要吃第二口。 “你小子，怎么不早说！一会休息时候带你吃饭！” 被称为马哥的交警皱着眉头，虽然看起来是皮肤黝黑的壮汉，可谁还不曾年轻过？不由得也会想起以前的自己，还是有点心疼这小子，长期吃饭不规律，那可是要得胃病的。 “这不是怕耽误工作……” 说着，赵肖希赶紧往后退了一步，两个人又继续跟其他同事一起忙活起来。 而另一边，夏俊毅开着车子很快就到了公司停车场，他停好了车子，拎着袋子就小跑上了楼。 因为出了点问题，所以回来处理加班的人不少，夏俊毅一进门，同事们就赶紧把他拉到一旁，毕竟技术骨干到了，大家的心才能放下来。 夏俊毅放下自己的东西，就又出了门，奔着隔壁房间去处理事情了。 “这是……毅哥的晚饭？” 同事王田咏正好拿着一摞资料路过，还没看见袋子呢，就先闻着味儿了，顺着味道的来源，他这才发现桌上的袋子。 “应该是吧，刚才看他拿着的，估计从家里带来的，你别给人家吃了！” 正在忙着给大家订餐的行政韩玲丽眼疾手快，先对方一步把袋子给拿了起来，要知道这王田咏可是公司里出了名的“馋猫”，就算是谁生病要吃中药，他都能上去问问那人这药好不好喝那种。 这袋子要是落在他的手里，那绝对最后就只能剩个袋子了。 “韩姐，我可不是那种人啊！” 王田咏抱着资料一脸委屈，他只是闻到了香味而已，还没打算吃呢！ 第251章 咱是不是走错地方了 “得了吧，能不知道你？看见吃的就挪不动步子，晚上你订餐了没？今天晚上可以点披萨，还有隔壁的馄饨什么的。” 韩玲丽看了眼王田咏，赶紧用订餐把对方的注意力吸引过去，省得再打别人晚饭的主意。 “哦哦哦！我最喜欢订餐环节了！” 果不其然，王田咏能定披萨，乐得合不拢嘴，赶紧加入了跟其他同事一起订餐的行列。 不过他还是有点在意，刚才袋子里的那个香味儿，闻着就超级好吃，像是经过精心处理的土豆，作为一个大吃货，这点他还是闻得出来的。 可毕竟是别人的晚饭，还是不做念想比较好。 一个多小时后，夏俊毅回到自己的座位上，看到自己带来的晚饭放在桌上，这才放了心。 虽然工作暂时告一段落，但是人还不能走，起码要等上一个来小时完全没问题了才行，所以夏俊毅拿着袋子，到公司的茶水间去给自己热饭。 此时袋子里的干锅土豆早就凉了，味道也没有一开始那么浓郁了，但是那香味儿却一点都不差，在加班之后闻到这么香的味道，绝对是一种心灵的慰藉。 “这肯定不是那丫头做的，她可没这水平。” 夏俊毅经常管自己的老婆叫丫头，两人是高中同学，开玩笑这么叫了好多年，没想到最后成了夫妻，这称呼也就改不掉了。 这么嘀咕着走进茶水间，把干锅土豆和米饭塞进微波炉点开开关，夏俊毅就开始翻看手机。 果不其然，他老婆发了条消息，说那饭菜是在远舟楼排队买的，算是之前点心的道歉。 “哼，小样，还知道道歉。” 尽管嘴上这么说，不过夏俊毅嘴角翘得挺高，至少这丫头还知道认错，那他也就没什么理由生气了，反正就是个点心，以后还能吃到。 不过说远舟楼，他倒是听说过，虽然不知道味道到底怎么样，却只知道是最近大火的餐厅，上了个什么劳什子的榜单第一，每天还就营业几个小时，现在天天排队。 【知道了，我还没吃，刚工作完，不过你是不是排了很久？下次别为这些排队了，心疼。】 回了消息，夏俊毅突然发现有一股香味儿不住地往自己鼻子里钻，正是微波炉里面的干锅土豆。 因为害怕热太久会让土豆口感变了，所以夏俊毅没用太高的温度，选的时间也比较短，想着只要热一热就行，却没想到这一下子就能把味道给放大这么多。 微波炉里的灯光带着温暖的色调，把原本看起来就红中带着金色的干锅土豆颜色变得更加好看了起来。 时不时传出来的滋啦啦的声音虽然听起来没有什么节奏，但依然令人感到悦耳。 等时间差不多了，夏俊毅暂停了微波炉，把干锅土豆小心翼翼地端了出来。 此时又冒着热气的干锅土豆连着汤都还在继续发出微弱的响声，茶水间原本都是咖啡的味道，而现在却都成了土豆的香气，久久不散。 夏俊毅见饭都热好了，就带着自己的饭盒走出了茶水间，正巧另外几个同事从另一个方向进了屋，想要来上几杯咖啡提提神。 “咱是不是走错地方了……” 刚到门口，一阵香气飘过，明明写着茶水间的屋子完全没了平常的咖啡味，取而代之的是一股带辣的香气。 “茶水间三个字你都不认识了？这什么味道啊真香！” “大概有人用微波炉了吧？” “今天晚饭不是行政订了餐？谁还会用微波炉啊，而且订的餐里面也没有炒菜吧？” 几个人叽叽喳喳地进了茶水间，若是平常他们肯定会抱怨加热的饭菜味道不好闻，影响他们喝咖啡，但是今天几个人却绝口不提。 因为这味道，就像是刚从餐厅里做好的饭菜一样香浓，完全没有其他奇怪的味道。 “是不是谁带了饭？这么香，肯定不是咱平常点的那些外卖，都不在一个档次上。” “我也觉得，可从来都没见过有谁的家属能有这么高的水平？” “哎别研究了，外卖应该差不多到了，赶紧拿上咖啡去吃饭了。” 一阵讨论，几个人也没心情用咖啡机，直接找了些速溶咖啡泡好就端去了办公室。 进了门，正好看到行政韩玲丽在给员工们分发晚餐。 今天不少人都点了披萨，连锁店的披萨虽然不一定有多么正宗，但是味道却都还是不错，特别是能在办公楼周围存活下来的店，价格不一定低，至少味道不会让太多人诟病，这就足够了。 本来按理说这刚烤出来没多久的披萨味道应该是很浓郁的，但是今天不一样，空气中还有一种跟茶水间那股香味差不多的味道在扩散。 “韩姐，你有没有闻到一股……很香的……土豆味？” 同事沈英拿到了自己的水果披萨，然而脑海里却总是浮现出一颗大土豆，这让他不得不问一句，这土豆的香味从何而来？ “你说的应该是你们毅哥带来的晚饭，香得很，我也闻见了，没好意思问呢。” 韩玲丽指了指坐在后面正准备吃饭的夏俊毅，跟周围其他人桌上摆着披萨不同，他桌上摆着饭盒，其中白花花的米饭一下子就能认出来。 “毅哥，你吃的这是啥啊好香啊……” 比沈英抢先一步，王田咏早就在旁边按捺不住了，走近一看夏俊毅桌上摆着的盒饭，果不其然，这正是那股香气的来源。 “哦，干锅土豆还有一份口水鸡，我老婆让我带来的。” 第252章 货比货得扔 “你知道吗毅哥，你对我幼小的心灵造成了极大的创伤。” 王田咏眼睛直勾勾地看着桌上的菜，尽管那干锅土豆是用微波炉重新加热过的，但是显然这菜刚做也没多久，看上去红又亮。 偶尔出现的辣椒籽跟白芝麻也早就已经浸满了红油，衬得那土豆跟五花肉更加好看了些，葱和青蒜给一抹红色中带了些白绿相间，层次感一下子就出来了。 还有旁边的口水鸡，在饭盒里摆得整整齐齐的，虽然撒在表面的花生碎都已经因为颠簸所剩无几，但是光看盒底颜色透亮的红油那就比外面卖的看着好看上许多。 “啊？咋了？” 夏俊毅拿着筷子刚刚夹了块口水鸡，还没顾得上塞进嘴里呢，就听见王田咏在抱怨。 “你不光有好吃的，还说是你老婆让你带的，这不是给我这个单身狗的吃货来了个双重打击吗？” 一脸幽怨，王田咏一转头，沈英不知道什么时候也跑来一起点了点头。 “毅哥，这是嫂子给你在外面餐厅买的吧？” 早就有经验的沈英语气相当肯定，因为他见过夏俊毅老婆做的饭，不能说难吃，只能说水平跟他差不多，有待进步。 “嗯，她说排了好几个小时买到的，就那个远舟楼。” 表情镇定，夏俊毅说着自己老婆从哪里买的晚饭，顺便就把夹起来的那块口水鸡给吃了下去，这群货这么看着他，不就是想尝两口？ 门都没有！他老婆馋成那样自己都没舍得吃，能给外人？不能够！必须自己吃！ 要知道夏俊毅很喜欢吃口水鸡，尽管现在是冬天，却依然不会让他觉得这菜有什么不合时宜。 而对于口水鸡，他最喜欢的就是把q弹的鸡皮在红油汤汁中来回多蘸上几次再品尝，今天这稍微放了个把小时的口水鸡显然已经红油入了味儿，就先没做这一步。 这口水鸡用的是鸡腿肉，肉多又鲜嫩，不仅仅是他最爱的鸡皮味道甚佳，鸡肉内里也是相当弹牙，肉质比起他之前吃过的都要好上不少，没有任何让人不悦的味道。 而最重要的这个红油仔细品尝更是大有来头，一般家里做的口水鸡大多都是用现成的辣子或者辣酱制作，多半都是混上点芝麻后再加入盐、醋、蒜泥这些简单的调味料后就端上了桌，而小餐厅更喜欢用一些“科技”来调味。 不过眼下这口水鸡明显就不是一个套路，虽然夏俊毅自己不见得是什么专家，但胜在吃过的口水鸡多，这红油里面光是香料就配了不少种，甚至还为了防止出现苦味特意控制了在油中炸制的时间，让红油里面的味道多了不少层次感。 红油中的辣椒不仅颜色好看，香气浓郁，辣味也相当突出，却因为比例搭配得当不会出现太过刺激味蕾的情况，反而能尝出辣椒的让人迷醉的香气。 除了辣，细细尝来还带着些许花椒的麻，蒜泥与醋的结合也恰到好处，少量的糖让咸鲜的味道变得更加明显，整道菜就像是个艺术品一样，无论是从哪个角度来看，全都是完美的，甚至听说餐厅价格也相当平易近人。 “远、远舟楼？？？毅、毅哥！你别光吃，你给我们讲讲，好不好吃啊？” 沈英跟王田咏一听“远舟楼”三个字立马就倒吸一口冷气，这可是他们这种天天加班的加班狗根本吃不上的传说中的美食！ 特别是王田咏，他这么大一个吃货没吃过远舟楼的饭菜，说出去他都觉得自己丢面子！ 这远舟楼，奇葩的营业时间，奇葩的做五休二，更奇葩的是连黄牛都不接单子，这上哪说理去啊？ 现在倒好，人家夏俊毅不仅吃上了，还是自己老婆特意排队去买的，幼小心灵双重打击，实在是扛不住。 “好吃啊，鸡肉q弹肉质鲜香，尝得出来做的时候细节都很到位，我还挺喜欢这个红油的，不知道留着拌个面条怎么样……” 说话的时候，夏俊毅的目光已经落到了旁边的干锅土豆上了。 作为“土豆脑袋”，他特别喜欢各种用土豆做的菜，什么炒土豆丝，炖土豆，炸薯条…… 这干锅土豆则是他最爱的菜，没有之一。 他是那种喜欢把爱吃的东西留在后面吃的，虽然口水鸡跟干锅土豆都喜欢，但还是土豆更胜一筹。 夹起一片，这厚薄均匀的土豆片外面明显有着一层薄薄的脆壳，尽管浸入了汤汁却也甚是明显，在灯光的映照之下看起来亮闪闪的。 尽管耳边还在回响着两个同事的声音，但是夏俊毅此时已经进入了一种“眼里只有土豆”的状态，耳朵里自然也是听不到别的声音的。 趁热把土豆片吃进嘴里，热热的温度刚好，没有因为在微波炉里加热时间太长而导致土豆变硬。 外壳酥脆内里软糯的土豆片刚入口就俘获了夏俊毅的味觉，脆壳一下子就能咬碎，内里用舌头轻轻一抿就在口中化开，随之而来的香辣味十足，跟土豆中的淀粉相得益彰。 明显的蒜香味儿中还能尝出来五花肉翻炒后的香气，明明还没有吃到肉，但是那种如影随形的香气早就浸入了其中。 吃到现在，夏俊毅恨不得喊上一句“土豆门永存”！ 本来想着在同事面前吃饭要慢一些，但是夏俊毅一时没忍住，连着吃了两筷子土豆又吃了三块五花肉，紧接着把旁边的口水鸡在红油中来回蘸了两下，一股脑都塞进了嘴里。 王田咏在旁边那叫一个着急，光吃光吃，这夏俊毅怎么今天光知道吃？ 不知道怎么着，这场面让他想起了那个因为在远舟楼直播而出名的小主播，那人就天天抱着手机去远舟楼，点完菜就开始吃，除了说“家人们真的好吃”之外，基本没别的台词，在他吃饱之前都不会说别的，就连这台词他都怀疑是为了“照顾”观众才说的。 眼下这个夏俊毅真的是如出一辙，甚至是更过分，一句话都不说，吃起来没完。 “小王，别打扰人家吃饭了……没空理你，哈哈。” 旁边的沈英乐得不行，看王田咏着急的那个样子，甚是有趣。 不过等他再回头的时候，发现不知道什么时候开始，其他在办公室的同事也开始围在四周看，尽管大家的晚饭都到了，但是一听“远舟楼”三个字，再加上那股闻起来就让人饿得不行的味道，大家那可是都好奇，这饭真那么好吃啊？ 吃得正开心的夏俊毅也没空看周围，干煸土豆的汤汁虽然没多少，但是不妨碍倒进米饭里，再来上一大筷子放在碗里，拌着米饭吃，这不比什么盖浇饭好吃百倍？ 只是可怜了其他人，只能一边看夏俊毅吃一口，自己再吃一口披萨，原本闻着香浓的披萨现在吃起来竟然味同嚼蜡。 果然，货比货得扔！ 第253章 美好的一天 等夏俊毅把口水鸡跟干锅土豆全都吃完，周围同事们的目光都久久盯着饭盒不愿意挪开。 “毅哥，你吃得开心不？” 自己点的披萨此时已经被吃了大半，若是平常他肯定会夸赞一番味道多么多么好，结果今天吃起来怎么吃怎么觉得味道不对。 “开心啊，开心，主要是这顿饭吃得舒服。” 用纸巾擦了擦嘴，夏俊毅这时候才意识到自己周围不知道什么时候围了一圈的人，就说怎么感觉刚才这光线有点暗，合着是周围人多给挡住了。 “看毅哥吃饭，那享受劲儿……果然上了榜单的餐厅就是不一样昂，散了散了，回去吃披萨了……” 这边的王田咏就看着夏俊毅把饭盒里的饭菜吃了个精光，他就像是看了一场吃播，还是能闻到味道的那种，可惜这个夏俊毅不会“观众老爷们先吃”这个规矩。 夏俊毅看周围的人都散了，这才掏出手机，又给自己老婆发了个消息。 这边赵婉莹刚刚在家里做好自己的晚饭，一小碗打卤面，看起来跟美食博主做出来的一模一样。 一听到手机有消息，立马看了一眼。 【待会回家给你买好吃的，小笼包怎么样？】 “嘿嘿嘿，果然不生气了。” 赵婉莹一边傻笑着回了个“好”字，一边嗦了一口打卤面，盐放多了。 “啧，我还是等那货加班回来吧……” 另一边，在结束了一天的工作之后，楼远舟回到了二楼，迎接他的自然是那只大胖橘。 这大胖橘性格相当好，既不会乱发脾气，也很喜欢跟主人互动，除了吃得有点儿多之外，似乎没什么毛病。 当然，如果它能不掉毛的话楼远舟会更高兴。 跟大胖橘玩了一会儿，楼远舟就去玩电脑游戏去了，他跟萧关鸿和宋胜约好了，晚上一起玩求生类游戏。 其实楼远舟很少玩这一类的游戏，只有在跟朋友一起玩的时候才会选择加入，毕竟时刻都有“生命危险”总感觉有点压力。 但是，萧关鸿却表示让他不要担心。 “看小爷今天带楼老板飞！” 这是萧关鸿立下的豪言壮语，也是他少有的会用“小爷”这个称呼的时候。 难得的是，萧关鸿在说这句话的时候，宋胜竟然也点了点头。 萧家的这位小少爷，或许别的方面没那么优秀，但是玩游戏还是一把刷子的，虽然比不得专业的竞技选手，但是跟一般玩家比起来，那绝对是绰绰有余。 打开电脑，开启早就下好的游戏，跟萧关鸿和宋胜连麦，之后就是开启“被带飞”之旅。 【楼老板别担心，按f键是换弹药，空格是跳跃，对对对。】 【咦，楼老板竟然拿了个击杀？】 【楼、楼老板你是怎么上去这个地方的？】 【不是吧，对面是不是开挂啊，我怎么死这么早……不是啊，宋胜你咋也死了，怎么就剩楼老板了啊？】 【我靠，楼老板，加油，给他们好看！要赢了！】 【楼老板牛逼！】 随着一声声惊叹，萧关鸿这才发现，这楼远舟显然是忘记告诉自己的这两个员工，虽然他不怎么玩求生类游戏，但是水平可一点都不差，稍微熟悉下就完全不一样了。 原本打算躺赢的楼远舟不知道什么时候开始却掌管了比赛，反倒是萧关鸿跟宋胜两个人感觉抱到了大腿。 等游戏打完，已经晚上十二点了，关掉电脑，楼远舟打着哈欠，就看见他家这大胖橘来回溜达，不知道的还以为是吃完饭在遛弯减肥，其实是在看看有没有能吃的东西。 然后楼远舟就想起来，每天萧关鸿都要问他“今天吃啥”，不如干脆提前点把牌子挂出去得了。 于是又下楼，找出小黑板，把明天的菜单直接就写了上去，打开外面的大门挂上去，顺便还用钩子加固了一下，之后就满意地回了二楼。 只是他没想到，这黑板挂出去之后，最高兴的不是萧关鸿，而是广大吃货们。 依然是那海琴的吃货论坛，凌晨一点，一个标题为【远舟楼提前预告了菜单！】的帖子出现在了显眼的位置。 还没睡觉的夜猫子们看这标题哪里还坐得住，哪怕之前被骗过好多次也还是忍不住看看到底是不是真的。 只见帖子楼主本着“有图有真相”的原则，直接上了一张夜幕中拍的照片。 星辰北路100号里面黑漆漆的，透过玻璃窗什么都看不清。大门外路灯虽然昏黄，却能看得出来，门口那本应在下午营业时候才会挂上去的小黑板竟然赫然出现在照片中。 【菜单预告：萝卜牛腩煲和风味茄子】 光是这一张图，就足够吃货们兴奋半天。 【下夜班路过，本来就是瞅了一眼，结果却发现竟然有菜单预告！我超爱萝卜牛腩的！我去睡了！】 帖主就只发了这一句就再没有回复过，可网友们却炸了锅，不是在分析这到底是不是ai作假，就是在分享自己以前吃过的萝卜牛腩煲以及风味茄子的照片。 还有人说今天下午去瞅瞅，看看到底是不是真的，若是假的就去举报发帖的欺骗感情。 睡得正香的楼远舟可不知道他这一下子让众多吃货们夜不能寐，甚至还舒舒服服翻了个身，说了几句梦话。 第254章 萝卜牛腩煲 第二天一大早，萧关鸿刚到远舟楼门口，一眼就看见了小黑板上那预告菜单，那真的是咧着嘴角进的屋。 美好的一天，从知道今天楼老板做什么开始。 不过他跟宋胜两人可是都黑着眼圈来上班的，脑子里除了吃，还想着昨晚的游戏。 “嘿嘿，老板竟然开始预告菜单了～对了老板，你游戏打这么好，等着咱去参加线下比赛啊，怎么着也能拿到个海琴的前三吧？我可馋那个奖杯好久了！” 帮忙搬着食材，萧关鸿嘴上一直在念叨参加比赛的事情。 他们昨晚玩的游戏叫《战》，算是最近龙国大火的生存游戏，每年都会举办好几次非专业赛事，海琴作为赛区每年关注度都还挺高的。 萧关鸿一直想试试，奈何队友只有宋胜一个人。 这游戏少年在年轻时候难免会有那么一阵子有个电竞梦，虽然也有非专业选手因为赢得比赛被电竞队看上的先例，不过他们几个年龄对于电竞选手来说太大了，这种情况是不可能发生的。 但是这比赛的奖杯还是相当吸引人，虽然不是纯金的，却可以拿来装逼，而且每年奖品都不一样，甚至有机会让自己出现在游戏里当npc，这对于一般玩家来说绝对是相当有吸引力。 “参加比赛，不上班啦？” 同样在搬东西的宋胜直接说出关键，除非一日游，不然是不太可能有机会去了。 但是一日游，哪里拿得了奖杯？ “唔……” 知道没机会，萧关鸿只能闭了嘴，楼远舟叹了口气。 “也不一定，后面有机会就放假，整天上班多没意思。” 把食材搬进后厨，楼远舟伸着懒腰，虽然有系统加持他现在体力恢复速度很快，但是睡懒觉和伸懒腰这两件事他还是最喜欢干了。 那种应该起床了却还是赖在床上不想起的感觉，喜欢赖床的人应该都知道。 “楼老板真是好老板！” 萧关鸿一听立马来了精神，毕竟楼远舟答应他的事情他相信一定办得到，而且这绝对属于一个好老板的基本素质。 “别给我戴高帽子了，出去干活了。” 挥了挥手，楼远舟让两人该干啥干啥去，而他也该准备今天的工作。 “好～不过我有一个疑问，刚才我一进来后厨就闻到一股特别香的香料味，但是并不是炖肉的香气，好像就是单纯煮香料？该不会是要做什么汤底？” 萧关鸿四处吸着鼻子，目光落在角落里一个不锈钢的大铁锅，相当深的那种，一般餐厅后厨里都能看到这种铁锅，炖个汤什么的一次能炖好多。 那香气一闻就知道，绝对放了不少种类的香料，若是做饭用上肯定一绝。 “那是用来做萝卜牛腩煲的底汤，用了七八种香料，什么陈皮、白芷之类的，然后加上些葱姜煮的，这样肉做出来很好吃。” “哦哦！知道了，走宋胜，干活去！” 得到答案后心满意足，萧关鸿拉着宋胜就往外走。 今天可真是个好日子，有好吃的牛腩，还得到了以后能放假的承诺？ 现在的萧关鸿实打实一个打工人，上班想着下班吃饭，吃完饭就想着回家，想放假，最大的动力就是每天吃不一样的美食。 目送着萧关鸿和宋胜出了后厨，楼远舟走到角落里瞅了瞅这一大锅的底汤，这是他早晨起床之后就开始炖煮的。 轻轻掀开盖子，水蒸气从缝隙中猛地冒出，香料的味道也随着蒸汽一起变得浓郁了起来。 “嗯真香，这么多今天应该是够用了。” 满意地关了火，用大汤勺舀出来一些放在桌上的大碗中，楼远舟接下来则是简单处理食材。 把洋葱切成小碎丁，葱姜切段，备好蒜蓉，接下来则是要切牛腩。 今天送货小哥来送货的时候还说，这批牛腩肉质量很不错，而且价格也相当便宜，是廖老板特意嘱咐留给远舟楼的。 在搬运食材的时候楼远舟还看了看，确实很好，属于那种不管是在市场还是在超市，都要早点去才能抢到的好品质，不过价格可远比他们便宜得多。 楼远舟选了几块牛腩肉，估摸着他们三个人吃应该差不多，就先把肉切成了大小均匀的块状备在一旁，随后准备开始炒制酱料。 这萝卜牛腩煲最重要的除了食材要新鲜之外，这酱料的炒制也是决定了最终成品的味道如何。 起锅烧油，楼远舟把之前切好的洋葱丁和蒜蓉都倒进了锅中，在油温的作用下，很快就出来了味道，随后柱候酱、海鲜酱、花生酱等依次加入，光是各种酱就有好几种，很快，原本的洋葱跟大蒜在锅底很快就被染成了酱色。 酱香混着蒜香洋葱的香气，随着炒勺的不断搅动变得越发融合，此时再倒上些黄酒，就算是楼远舟每天都做饭，依然觉得这味道闻起来有点上头，相当容易让味觉兴奋。 这个酱炒制起来也是需要耗费些力气的，在这期间炒勺不能停，上次炒制酱还是做炸酱面的时候，不过这二者的酱炒制起来区别还是不小。 眼看着锅里的酱汁越来越浓厚香气越来越足，楼远舟舀了些早就备好的汤料进了锅，让原本的香气更多了分香料的浓郁。 继续炒制一小会儿，这酱料也就做好了。 接下来则是要继续处理牛腩肉，这萝卜牛腩煲里处理牛腩的方法有多种，比较家常的做法是焯水，而今天楼远舟则是采用煸炒的方法来去除血水和肉的腥气，这样煸好的肉用在萝卜牛腩煲这道菜里的话，其肉质会更加鲜美。 再次起锅加油，将切好的葱姜打底炸出味道后，直接将三人份的牛腩肉倒入锅中，开始煸炒。 过了一会儿，这牛腩肉就开始变了颜色，原本的肉红色开始渐渐变成肉粉色，之后又开始略微带些咖色，楼远舟随手抓起旁边放着的香料就放了些进去，都是些增香去腥常用的香料。 后厨的香气越来越浓，在餐厅里干活的萧关鸿此时透过透明厨房的玻璃倒是看得清楚，可惜闻不见味道，隐约飘出来的香气根本不足以抚慰肚子里的馋虫。 此时，萧关鸿见楼远舟伸手往锅里倒了些调料，再然后拿起酒瓶子这么一泼，瞬间锅里就冒出来一大团火焰，激动的萧关鸿忍不住拍手惊叹，不管看多少次，他都觉得这一幕简直不要太帅。 第255章 风味茄子 一团火焰在锅中燃起，很快就灭了下去，随着火焰而来的味道变得更加浓郁，很快就传到了萧关鸿所在的地方。 “宋胜你闻见没有，咋能这么香呢？这酒那么一倒下去，哇！又好看，又好闻！” 眼睛里似乎都冒出了星星，萧关鸿的目光一直就在那锅里从未离开过，宋胜只能长舒一口气，定了定神。 “我的小少爷，你上学时候化学课上应该都没这么认真吧？” 小小吐槽了一下，毕竟都说这做饭其实就跟一场场化学实验一样，虽然很多人做饭并不知道具体是哪个化学反应，但若是深究起来，好不好吃其实都有科学的原理在其中。 “肯定没有啊，化学课上哪有这么香的肉味儿？” 没听出来是揶揄，萧关鸿转身拿起扫把继续扫地准备营业，早点干完活他可以早点溜去看做饭。 楼远舟这边看着一团火焰消失，炒勺继续来回几下，一伸手拿起装着刚才酱料的大碗，用专门的勺子哐哐来上了几勺。 原本依然带了些酱色的牛腩肉这下颜色变得更是深了不少，慢慢地锅里不管是牛腩还是葱姜，外面都裹着一层汁，油亮亮的，锅底还在不停地咕嘟嘟冒着泡，这酱香很快就跟肉香相互结合在一起，此时再来上一勺白砂糖和最开始炖煮好的底汤，在一阵“滋啦啦”声过后，底汤没过了牛腩，一切似乎又变得平静了起来。 楼远舟趁着这个时间在后厨里来回溜达了几圈，这几天似乎也没怎么运动，虽然说做饭也是体力活，不过毕竟就在这一亩三分地的地方，还是想着等任务完成之后有没有机会出去散散心玩一玩。 很快，锅里的汤汁重新开始沸腾，一开始是小小的水泡，后来咕嘟咕嘟的泡泡越变越大，许多沫子和油也开始浮在面上，楼远舟用勺子一点点给撇干净，再用炒勺从底部翻了几下，接下来就是压力锅的事情了。 餐厅的压力锅跟一般家庭用的也不是不同，个头大了不止一圈，连着汤汁跟牛腩一起倒进压力锅中，盖上盖子后就可以静静等待了。 当然，在这期间楼远舟也不能闲着，萝卜牛腩煲里面的萝卜还没有处理，此时顺手也可以做一下风味茄子。 随手在萝卜堆里挑了几个个头不小的白萝卜和茄子，给白萝卜洗干净削皮后，用滚刀的方式把切成了大小合适的块状，而茄子不削皮切成条状，再切点蒜蓉和香菜备用。 接下来先给萝卜焯下水，这因为不少人并不喜欢萝卜的那股特殊味道，所以楼远舟把切好的萝卜都放进装了水的锅里后，又在锅里放了几块冰糖，这样那股味道就能去掉不少。 趁着空档，楼远舟给风味茄子还调好了料汁，米醋、白糖、花雕酒和生抽等一起搅匀，这一会儿就是风味茄子好吃的秘诀了。 给切好的茄子分三次沾上淀粉后，茄子条一眼望去雪白一片，这时候就能起锅油炸了。 茄子一下锅，锅里就起了不少白色的油泡，楼远舟拿着勺子轻轻翻着，时间差不多了就用漏勺捞起控一下油后，再复炸一下，就像是平常炸肉那般，复炸可以让酥脆的口感更上一层。 原本沾着淀粉的茄子此时再看，全部都已经带着些金黄色的脆壳在油锅中沉浮，空气中的味道与炸肉的味道不同，带着些蔬菜才有的清香。 估摸着差不多了，漏勺再次把全部的茄子都捞出放在一旁控油，在锅中留下些底油后小火开始煸炒花椒和干辣椒。 等香味儿一出，刚才为茄子调制好的料汁全部倒入，用炒勺不停地大幅度在锅中画圈，没多一会儿这汤汁颜色就变成了咖色，干辣椒点缀其中，酸甜的味道在空气中蔓延，此时将炸好的茄子跟香菜一起倒入锅中，掂锅翻炒。 原本看着还挺多的汤汁迅速被茄子所吸收，一把芝麻撒上去，香气达到了最大值，翻炒两下，出锅。 “你们俩干完活了没？来尝尝风味茄子咯！” 楼远舟长吸一口气，提高嗓门喊了一句。 不到十秒，后厨门口就出现了两个身影。 “茄子茄子！” 跑在最前面的自然是萧关鸿，虽然他似乎是胖了点，不过跑步的速度倒还是挺快，连宋胜都没追得上。 “喏，尝尝吧，小等一会儿这萝卜牛腩煲也就好了。” 把两双筷子放在盘子边上，楼远舟再次起锅，准备把焯好水的白萝卜放进油锅里浅浅定型一下，正好那边高压锅里的牛腩也差不多了，此时后厨里除了酸甜辣的茄子味儿之外，那浓郁肉香也早已经令人神往。 萧关鸿跟宋胜此时已经被后厨的香气迷得不行，这刚干完活，已经有饿了的趋势，但还是老老实实地先去洗了洗手，随后才拿起桌上的筷子。 这风味茄子一眼看上去金黄璀璨中带着茄紫色，那金黄色的外壳上还沾着点点白色芝麻，用筷子轻轻一夹，茄子外层的脆壳跟木筷的摩擦声清脆入耳，已经完全可以想象牙齿咀嚼时候的声响会如何。 “咔呲。” 萧关鸿咬了一口这风味茄子，酥脆的声音正如想象中一般悦耳，舌尖在接触到茄子的那一刹那就真的感受到了多种风味的融合。 酸、甜、微辣、咸鲜，那调制出来的料汁完全被茄子所吸收，浓郁的味道久久不散去。 茄子又酥又脆的壳里面包着的是软嫩，一口咬开，内里的茄肉几乎入口即化，跟酥壳形成了鲜明的对比。 第256章 戳中喜好 “这个茄子好好吃啊！为什么我以前没吃过这种茄子！” 按照常理来说，说这句话的应该是萧关鸿，然而声音却是宋胜发出来的。 眼看着自己的台词莫名被抢，萧关鸿难以置信地看着宋胜，平常那个稳重的宋胜哪里去了？这句听起来这么具有“萧关鸿”风范的台词，怎么能从那张应该说着各种高端话术的嘴里说出来？ “看来……你很喜欢吃茄子？” 同样震惊的楼远舟眨了眨眼睛，他还是第一次听到宋胜说这种台词，那必然是戳中了他的喜好。 “很喜欢，炒茄子拌茄子我都爱吃，不过风味茄子做得这么好的，真的是第一次吃到。” 此时语气终于恢复正常，宋胜恋恋不舍地放下了筷子，尝菜只能吃一口，这是基本的礼仪。 这风味茄子的做法可以说是千家万户各不相同，甚至连今天那道萝卜牛腩煲也是一样，越是流传甚广的菜，其做法越是多变，因为在流传的过程中，不同的地区不同的人会根据自己的饮食习惯进行改良，变成更加适合本地的口味。 所以很多菜到最后名字是一样的，但做法很可能大相径庭，更多的是使用的佐料不同，炒出来的味道也是不一样。 楼远舟这道风味茄子不仅口感上多层次，酥脆与鲜嫩并存，一口咬下去甚至能感觉到似乎有汁水在流淌一般。特别是料汁搭配的比例也相当令人舒服，甜味跟酸味很好地中和在一起，既不会感觉甜腻，也不会让酸味盖过其他的味道，吃下去反而口舌生津，甚至有点开胃。 酸甜过后咸和辣也随之而来，多种味道相互结合，回味还有一股淡淡的花椒的麻味儿，可以说相当适口，回味无穷。 “对对对，宋胜说得对，这茄子真好吃。” 回过味儿来的萧关鸿连忙点头，没想到美食当前，宋胜都能“语出惊人”，虽然只是说话风格突然不同，但是仔细想想也确实厉害。 对于现在已经习惯吃辣的萧关鸿来说，这风味茄子里面的辣椒放得并不是很多，那种既辣又不是很辣的力度掌握得刚刚好，多一分或许会让吃不了太辣的人望而却步，少一点也会让爱吃辣的人觉得不够过瘾。 再加上茄子吸油，味道滋味儿浸得透彻，哪怕今天没有肉菜，似乎吃起来也不会觉得哪里别扭，配上主食照样能吃上几大碗。 “好吃就行，萝卜牛腩煲很快也就好了，你们……” 话还没说完，只见萧关鸿拉着宋胜就跑了出去，原来是两人的活还没干完，这一听饭快好了，麻溜地就跑回去干活了。 “啧。” 小作感叹，楼远舟走到高压锅旁边，此时锅里炖肉的香气就算不用打开盖子也能闻得清清楚楚，而锅盖一掀，香气随着水蒸气一起徐徐而出，锅里还在咕嘟嘟地发出声响，而这肉早就已经炖得软烂入味。 将锅里的肉捞出，把葱姜挑拣出来，汤汁则是直接倒入炒锅中，之前炸制定型好的白萝卜也一同下锅熬煮一会儿。 很快，因为炸制而表皮呈现淡黄色的白萝卜颜色变得越来越深，显然是已经开始浸入了汤汁的味道，此时再将做好的牛腩肉倒入锅中，大火收汁。 随着锅里的汤汁越来越少，肉的颜色变得越发油亮，连萝卜也都变得像是土豆一样，此时时间刚好，出锅。 楼远舟特意找了个大的砂锅来装这萝卜牛腩煲，毕竟三人份，盛出来着实还是有些壮观。 撒上些葱花，让原本酱色为主的菜色骤然颜色变得清亮了不少。 抬头看看自己的员工，两人还在卖力干活，看样子已经到了收尾阶段。 “嗯……这次就我先尝尝吧。” 偶尔也想在做完饭后让自己成为第一个尝菜的人，楼远舟抄起筷子浅浅咬了一块牛腩肉。 这肉如今早已经软烂入味，却也不是嚼起来毫无口感的软，糯中还略微带着那么一点点的韧性，越是咀嚼口感越好。 而且牛腩肉是配了多种酱料跟香料一起炖煮的，绝非是单一的咸或者甜，每一次的品尝都能感受到新的滋味，肉的醇香中更是还带着白萝卜的鲜甜，绝对的香而不腻。 若是在劳累过后吃上这么一顿萝卜牛腩煲，相信定然是人生中的乐事一桩。 “啊，萝卜牛腩煲好了？老板我也要吃啊！” 干完活，本想歇一下的萧关鸿抬头正好看见楼远舟正眯着眼吃着牛腩，立马也不累了，赶紧跑后厨去，手这么一洗，筷子这么一拿，这劳动过后的美食肯定香！ 一块牛腩下肚，那多重酱的复合味道竟让人颇感欣喜，鲜香，软糯，此时似乎世间一切能形容的美好都汇集在了这小小的牛腩肉中，被汤汁包裹住的肉块越嚼越香醇，还带着一丝回甜，属于吃一次绝对都不会忘记的味道。 “肉好吃！再来块萝卜！” 这肉刚刚咽下肚，萧关鸿马不停蹄地又夹了一大块白萝卜。 此时的白萝卜早就染了汤汁的颜色，看起来就像是琥珀的颜色，闻上去清香中带着一丝牛肉的味道。 一口咬下去，那萝卜的脆爽虽然已经弱了很多，却依然带着些属于蔬菜的脆感，甚至能感觉到一丝爽口的甜味，各种带着些汁水，细细品尝，这萝卜的味道竟然丝毫不比肉差。 既有蔬菜本身的清爽，又有炖过的肉汤的香味儿，甚至连香料都成为了二者最好的融合。 “啊！竟然自己在偷偷尝菜没叫我。” 宋胜晚到了一步，洗好了手这才慢慢走过来，幽怨地看了一眼萧关鸿，但是想起自己的工资，他还是笑了笑。 “好吃吗？” 原本的幽怨变成了亲切的问候，只要钱到位，都是小事，小事。 “好吃的，这萝卜我感觉比肉都好吃！” 萧关鸿认真地回答着，就算是不让他吃肉，这白萝卜他起码也能吃上大半碗，可惜这里面萝卜似乎没有比肉多。 第257章 神预言 宋胜轻轻哼了一声，他已经习惯了这吃货小少爷，等哪天这少爷不爱吃饭了，那绝对是生病了。 用筷子夹起牛腩肉，入嘴，那经过精心烹制的味道跃然而上，舌头的每一寸都在享受着咸香的滋味儿，再来上一块萝卜，只能感叹难怪有些地方这道菜如此受欢迎，吃上一口的幸福感觉真的是相当让人痴迷。 “走走走，开饭！” 此时远舟楼的后厨里三个人还在热热闹闹，毕竟员工餐做好了那就是享受美食的时间，等一会儿这短暂的休息结束后就要好好忙活了。 而店门外，一如往常的队伍早就排得整整齐齐，一半是常客，而另一半则是慕名而来。 毕竟，远舟楼难得地竟然提前预告了菜单。 这风味茄子和萝卜牛腩煲，爱吃的和不爱吃的，全都来盯着了。 【不爱吃茄子，不知道远舟楼能不能给我把这个毛病改了。】 吃货论坛里一个高回复的帖子就这么挂在首页上，帖主正是排在队伍中间的高文维。 这高文维是个产品销售，因为业绩好，所以上下班时间完全都是看他的心情而来，不然也就不会有时间在远舟楼门口排队了。 而也正因为是销售，平常为了跑业务真是没少去饭店陪客户吃饭。 大到星级酒店，小到街边小吃摊，什么网红餐厅都没少去，那些所谓的私厨也被坑了无数次，不过反正都是公司报销，他本人倒也没什么异议。 但是就只有一条，他特别讨厌吃茄子。 不管是炒的还是炸的，不管是拌的还是热乎的，咸的也好辣的也罢，反正吃一次他就难受一次，可偏偏就是有喜欢吃茄子的客户，甚至还吃过茄子宴，简直是噩梦。 【每次吃茄子我回去都要难受好几天，这次我来尝尝远舟楼的，如果还是你这样，那么估计我是茄子过敏。】 高文维一边排着队，一边发表了自己的回复。 【巧了，我也在排队，我是不爱吃萝卜，我也来看看远舟楼的萝卜我能不能吃。】 很快，又一个回复出现，高文维看了看，还真是巧，没想到一起排队的人还有逛论坛的。 【你是哪个？我在队伍中间靠后一些，穿着蓝色的外套。】 【满大街都是蓝色外套的……】 【……】 【站我前面的就是蓝色外套，我穿着灰色的羽绒服。】 高文维看着帖子，一回头，身后一个穿着灰色羽绒服的年轻小伙子也在低着头看着手机，只是个头比他高上不少，起码一米九多。 “你是那个……不吃萝卜的？” 试探性地问了一句，高文维仰起头，只见那小伙子放下手机，眨了眨眼。 “啊，你是不吃茄子的？真巧啊！” 小伙子立马露出笑容，一看就是那种还没有经历过上班折磨的自然微笑，是高文维现在根本笑出来的那种。 两个在互联网上前一分钟才认识的人突然就在线下见了面，一时之间高兴中还带着些尴尬，毕竟高文维可不想在非工作时间还要忙着应酬。 “大哥，咱这么有缘，你看待会儿咱是不是可以互帮互助下？” 那高个子的小伙子歪了一下头，似乎想到了什么点子。 “嗯？什么互帮互助？话说怎么称呼你？我叫高文维。” 好奇对方不知道在想什么，高文维看了眼远舟楼的窗户，从这能看见那里面的员工似乎在吃员工餐，大概率就是今天这萝卜牛腩煲和风味茄子。 看那三人吃的样子，一个个倒是狼吞虎咽，眉开眼笑的，或许大概真的就那么好吃。 “秦川合，我叫你文哥，你叫我小川川就行，我同事们都这么叫我。” 咧嘴笑着，秦川合是一点也没把高文维当外人，一时之间甚至分不出到底谁才是那个跑销售话多的人。 “……小川川就别了吧，听起来怪怪的。” 一秒都没犹豫，高文维拒绝得很是干脆。 “啊，称呼什么的随便了，知道是叫我就行。文哥你看，你不爱吃茄子，我不爱吃萝卜，那么待会要是咱俩谁接受不了远舟楼的菜，就让对方吃掉吧，不然浪费，对不对？当然了，那牛腩肉还是各自吃各自的，萝卜单独挑出来。” 说着自己的想法，秦川合试探性地看着对方。 “似乎有点道理……先拿一点尝尝，吃不惯就给对方，至少不浪费粮食。” 高文维点点头，无关价格，怎么说也难得在线下碰到了一个论坛的网友，同样都是吃货，而且不爱吃的东西还正好互补，说没有缘分谁能信？ “那，那就这么定了？我刚才还担心万一实在吃不下去怎么办，被人说浪费粮食多不好。” 见对方答应了，秦川合又露出了笑容。 两人这一下就打开了话匣子，关于吃的他们似乎有说不完的话题。 哪家煎饼果子好吃，哪家的芝士蛋糕味道浓郁，哪家的烤肉新鲜味道好，哪家的自助经济实惠…… 这一聊就是几个小时，远舟楼的营业都过了一半，两人这才终于是有了位置。 “文哥，就按刚才说的咯？” 就座后扫码点了餐，秦川合把手机放在桌上，最后一次征求了对方的意见，毕竟就算相谈甚欢也是第一次见面。 “没问题，这网上都说来远舟楼的人就没有挑食的，正好咱俩啊给网友做个反面例子不是？哈哈。” 聊开心了的高文维现在也不想着是不是上班了，能遇上个想说什么就说什么的人也是不容易。 同桌的几个人是早就已经开始吃饭的，桌上的盘子已经空了大半，不管是茄子还是牛腩煲，全都见了底。 不过从进了餐厅之后的香气就一直没断过，一股酸甜中带着辣味，一股酱香浓郁，似乎味道分明，却又相当和谐。 “待会让服务员多拿一个碗装萝卜。” 高文维提醒着对方，又顺便看了眼自己发的帖子。 此时跟帖已经有一百多层了，甚至有网友开始“神预言”，说不用俩小时，楼主跟那个不吃萝卜的就要哭着来说远舟楼的饭菜真好吃。 第258章 互助联盟 高文维看了看帖子，轻轻哼了一声。 【我跟那位不吃萝卜的兄弟组成了互助联盟，你们说的哭着来汇报不存在的，不好吃就给对方吃掉了。】 有点不服气，高文维把他跟秦川合的计划都说了出来。 倒不是说他觉得远舟楼的饭菜不行，只是从心底觉得这不爱吃什么东西就是天生的，来这儿尝试其实一方面是想发个帖子，吸引下关注，另一方面有一点好奇，这大家都说好吃的餐厅能做出什么样的茄子来？能做出花？ 如果这地方的茄子都难吃，那就以后似乎就心安理得地多，连远舟楼这样的地方的茄子都不好吃，那就没有好吃的地方了。 此时，同桌的其他客人几乎同时都吃完了饭，大家遇到好吃的之后几乎都同步开吃，恨不得快速地把美食都塞进肚子里，有个人甚至是打着饱嗝儿抹着嘴，相当自觉地端着盘子离开了座位，紧接着后面排队的客人就坐了过来。 这不得不让高文维感慨，这里食客的素质还真是高。 再撇头看一旁的客人，有个看起来也就四五岁的小女孩，扎着羊角辫，非常熟练地用着筷子吃着牛腩肉。 这萝卜牛腩煲里面的牛腩块头虽然不算大，但是对小孩子来说还是吃起来有点费劲，小女孩 的嘴角还沾了些汤汁，被旁边的爸爸帮忙用纸巾给擦掉了。 那当爸的给自己跟孩子各点了一份套餐，他自己的早就已经吃得一干二净了，而小女孩的还没吃上几口。 “宝贝闺女啊，你吃这么慢是不是这肉太大块了？爸爸帮你好不好呀？” 轻声细语地，甚至还带着些慈祥，这男人在外人看来似乎是个好父亲，可小女孩却突然翻了个白眼，把脸转到了另一边。 “上次、上次你说帮我，结果……结果你、你都给我吃光了！才不要你帮！吃不完、吃不完我要打包……” 说着，小女孩还把自己面前的碗往自己这推了推，小嘴嘟囔着，一脸气鼓鼓的样子，但也不忘努力把筷子夹着的肉塞进嘴里，空留下自己老爸一脸尴尬。 “你这当爸爸的想吃闺女的套餐，被人发现了吧？哈哈哈！” 同桌几个食客见状都笑个不停，为了好吃的，竟然还想骗自己的闺女，这要是让老婆知道了，日子肯定不好过咯！ “文哥，你还真别说，远舟楼的饭菜还真挺香的，咱论坛的老哥们果然都没说谎。” 秦川合也看到了旁边这对父女的小插曲，小声跟高文维说着他的结论，这么一圈看下来，其他桌上的人拿到套餐了基本都是开心地吃饭，甚至还有想方设法多吃几口的，就这么看上一大圈，也没见谁剩菜剩饭，有一种幼儿园老师来了都要感动三分钟的那种氛围。 “这个我倒是没怀疑过。” 高文维点了点头，算是同意秦川合的看法，再抬头就正巧看见服务员端着餐盘朝着他们走了过来，而最显眼的自然就是那装在盘子里的茄子。 不得不说，要不是知道今天的菜单，他可能都没想过那金灿灿的东西竟然是他不爱吃的茄子。 “这是二位的套餐，还有一个额外的盘子。” 萧关鸿从大餐盘中分出来两份套餐，顺便多给了一个盘子，是刚才秦川合招呼其拿来的。 放下套餐，萧关鸿端起餐盘，又去给其他桌上菜。 “那，先别愣着了赶紧尝尝吧，我先尝尝这茄子。” 麻利地把套餐往自己的眼前摆了摆，还带着热乎气儿的饭菜竟然带着一股让人安心的味道。 以前高文维吃过的茄子大多看起来有些软烂，而且颜色也经常比较暗淡，看着就让他没有食欲，然而眼前这道风味茄子完全就是让他颠覆了对于茄子的认知。 正如之前看到的那样，金黄色的脆壳壳看起来比薯条的颜色还要深一些，都不需要自己去咬一口，光是看一眼就能想象出会有什么样的酥脆声音在口腔中迸发，再加上暗紫色的茄子皮竟然看起来也有些光亮，离近些就能闻到那带着酸酸甜甜的香气，就算是他这个不爱吃茄子的人也愣是一点也讨厌不起来。 这，就是远舟楼的实力吗？ “看起来竟然不错……赶紧吃吧。” 又说了一句，立马抄起筷子，高文维直接就夹起了这金灿灿的茄子。 筷子跟茄子的酥壳摩擦声就像是夹到了小酥肉一样，但却没有那么硬，只需要稍微用力就能感觉到茄子的微微变形。 所以秦川合就看着说自己不爱吃茄子的高文维，就那么几乎毫不犹豫地把夹起来的风味茄子吃进了嘴里。 “咔呲”的声响格外悦耳，哪怕周围说话声欢笑声不绝，却依然听得清清楚楚。 那声音虽然比吃薯片要闷一些，却依然能够拨动每一个食客的心弦。 秦川合就这么看着高文维先是咬了一口茄子，又吃了一口，本以为他要准备放下筷子的时候，对方竟然又夹了两块儿吃了起来，哪里还有什么“不吃茄子”这一说？ “搞什么……” 用几乎连自己都听不到的声音嘟囔了一句，说好的不爱吃茄子呢？总不能是忽悠他的吧？ 或者……真就是这么好吃？ 一边想着，秦川合也干脆先从茄子吃起，毕竟他还是挺喜欢茄子味道和口感的。 这风味茄子夹到嘴边，柔和的酸甜味带着蒜香，微微地还能闻到一丝辣味，直接把整块茄子吃下去，那熟悉又陌生的味道让味蕾似乎变得活跃了起来。 正如其名，“风味”是相当明显，酸、甜、辣、咸、鲜还有麻，可以说大众喜欢的味道几乎都汇聚在这一道小小的茄子上面。 再加上口感外酥里嫩，跟以往他吃过的那些用茄子做的美食都完全不一样，特别是吃完之后能够回味出隐隐约约的麻，完全就是点睛之笔，这吃起来简直不要太幸福。 “这茄子可真好吃。” 秦川合吃了两口，舔了舔嘴唇，这种复合的味道绝对是能让大部分人都接受的美味。 “可不是嘛！确实好吃。” 一旁的高文维眯着眼睛，吃下了不知道第几块茄子，其间还扒拉了两口米饭，显然对这风味茄子相当满意。 “……文哥。” “嗯？” “你不是不爱吃茄子吗？” “……哦是啊……不对，谁说的？” 已经吃欢了的高文维这时候才想起来，自己刚才可是发帖，信誓旦旦回复人家说自己搞了个“互助联盟”，这才多久啊，自己就真香了？ 第259章 任性 “文哥，你自己发的帖子，你问我？” 秦川合有点委屈，说不爱吃茄子的是高文维自己，说没这回事的也是他，这吃货的嘴啊，有时候也不靠谱！ “咳咳，不是，我觉得这个做法的茄子我从来没吃过，就完全没有我讨厌的那种感觉，你懂吗？” 为了掩饰尴尬，高文维假装咳嗽了两声，顺便又吃了一口茄子。 酥脆而内里嫩得不行的口感真的是他第一次吃到，是真的好吃，就像是小朋友第一次吃到什么新奇玩意儿，满脑子都是对茄子的向往。 “那个啥，你不也尝尝萝卜？不好吃的话我帮你解决了。” 赶紧转移话题，这萝卜牛腩煲里面的萝卜不算多，看着也是璀璨的琥珀黄，有点像是炖肉里面放的土豆，只是看上去并不是那种面面的口感。 “哦，你放心文哥，我肯定不跟你学……” 脑子里想着刚才高文维发的帖子，还有网友的“神预言”，他觉得自己从小就不吃白萝卜，肯定不能跟某人那样“自己打自己脸”。 拿起筷子，从最边上挑了块最小的萝卜夹起，这筷子稍稍用力，萝卜块就被挤出来少许汤汁，顿了顿，筷子还是把萝卜送进了嘴里。 这萝卜跟以前吃过的炖萝卜不同，口感不面，也不那么绵软，牙齿咬开需要用些气力，在吃的过程中还能感受到一丝脆爽。 以前他最讨厌的那股来自萝卜本身的气味完全都尝不出来，取而代之的是蔬菜特有的鲜甜以及汤汁的味道。 这白萝卜已经进了滋味儿，各种酱料搭配在一起又加上香料的加持，秦川合甚至觉得，若是自己闭上眼吃这萝卜，根本不会知道自己到底吃了个啥好吃的。 “怎么样，好不好吃？” 一旁的高文维一脸八卦的表情，似乎在期待着什么，目光就这么直勾勾地在碗里的萝卜跟秦川合之间来回移动。 “一般般吧，说起来这远舟楼人还真是多哦。” 秦川合想起刚才自己说的话，只能开始顾左右而言他，这人果然不能说别人。 一时之间，两个人望着萧关鸿多拿来的那个盘子发起了呆，什么“互助联盟”，这饭菜一端上来还没过几分钟呢，直接就瓦解了。 网友的“神预言”倒是一点没错，就是估摸的时间长了点。 “那个什么，各吃各的吧。” 感觉似乎过了许久，其实也就几秒钟不到，高文维觉得还是好好吃饭重要。 “文哥说得对，这牛腩肉我还没吃呢。” 肚子突然叫了一声，秦川合赶紧捞了块牛腩肉。 刚才吃的白萝卜除了酱料和香料的味道之外，牛腩的味道也已经深入其中，如果说风味茄子就是酸甜辣咸等味道的奇妙组合，那这萝卜牛腩煲就是酱跟香料的狂欢。 牛腩本身的口感就与其他肉不同，再加上用高压锅炖煮过，软烂入味却又带着些嚼头，碗底的汤汁来回过上一层，又将味道扩大了好几倍。 而吃完一块肉后再来上块白萝卜，明明是用了同样的调料同样的汤汁，可是展现出来的感觉竟然完全不一样。 萝卜带着脆度，牛腩带着些软烂的嚼劲儿，吃一口满嘴留香，可以说各有各的特点，彼此之间少了谁都会让人觉得这道菜不完整。 抬头看看高文维，对方低着头，一筷子夹在牛腩肉上送进嘴里，嚼上一会儿就又吃起了茄子，不知道的还以为他是最喜欢吃茄子的那个。 而明显感受到秦川合视线的高文维装作什么都没有感觉到的样子，低头猛猛地吃。 实践证明，他之所以不爱吃茄子是因为没遇到做茄子好吃的人，但是现在他遇到了。 一旁的秦川合虽然不是什么至顶聪明人，但是看眼前这个样子自然是猜到了对方的心思，自己自然也是一样。 两人心照不宣，各吃各的，除了那多出来的盘子有点碍事之外，一切都很完美。 与此同时，吃货论坛上高文维发的帖子还在不停地有人回复，大家都盼着帖主早点冒出来承认自己其实“爱吃茄子”。 果不其然，接近下午五点的时候，网友们发现帖主终于回了帖子。 【好吃，爱吃，还想吃！】 高文维打出这句话的时候，正好在吃最后一块茄子，甚至还有些恋恋不舍，下次不知道什么时候才能吃到这种好吃的茄子了！ 论坛里的网友们也是终于等来了自己想要的结果，开始在帖子下面疯狂打“哈哈”二字，其结果就是哪怕在几年之后，这个帖子里的“不吃茄子”依然是论坛里最着名的梗。 险些也成为“梗”的秦川合倒是逃过了一劫，因为他选择了“装死”，再没回复过那个帖子。 “这周过得好快啊！明天再上一天班，这周就放假了～” 当天下午五点半，远舟楼一天的营业早已结束，萧关鸿像往常一样哼着歌打扫着卫生。 “不仅仅是这周就放假了，我打算明天结束营业之后就开始放长假，过完年再营业。” 从后厨走出来的楼远舟眯着眼，把这个打工人听了最高兴的消息宣布了出来。 “诶？打算休息到什么时候啊楼老板？” 宋胜听到这消息愣了愣，没想到这么早就放假，虽然餐饮业有时候过年放假时间很长，但是考虑到这楼老板的任性程度，指不定跟别家餐厅也不一样。 “嗯……先放一个月吧。” 第260章 想改行 “什么？？？远舟楼今天营业结束之后就休假了？？？” 一大早就来远舟楼排队的晏雪婧此时是第一个在门口排队的人，要不是她今天睡不着了，也不会来这么早。 想来这也是为了来吃远舟楼兴奋的，毕竟一般人想吃一会远舟楼都很难，平常都上班上学，难得她公司提前就放了假，作为大吃货，昨晚能睡着都很不容易了。 而在昨晚，吃货论坛上又有人放出了远舟楼的菜单小黑板照片，上面写的是“香煎脆藕虾饼”和“炝拌土豆丝”。 原本晏雪婧还挺高兴的，这两道菜听着就很好吃，特别是这个香煎脆藕虾饼，她以前在别的餐厅吃过，酥脆咸香，想想如果是远舟楼做的，那肯定更让人难以忘怀。 论坛上的照片也很快就传到了网络上，当天晚上就有蹭流量的up主上传了这两道菜的做法，甚至连题目都是什么诸如“比远舟楼更美味”或者“远舟楼都无法超越”之类的，引来不少人在评论区嘲讽。 但是那个时候，照片上是绝对没写要放假的事情的！ 结果今天她刚到远舟楼门口，就见照片里的那小黑板下面又多了一行字。 【今日营业结束后休假一个月。】 此刻，晏雪婧无法形容自己的心情，只感觉她的心都要碎了，上次失恋都没这么伤心过。 原本晏雪婧还盘算着呢，她放假早，一直到过年之前这远舟楼怎么也要营业的吧？那么她抽时间至少能吃个三四次的，也算是过了瘾了。 结果现在什么情况？放假一个月？一个月啊！ 怎么这个远舟楼的待遇这么好？在这干活做五休二不说，过年放假竟然放一个月！ 一个月，普通打工人做梦都不敢想！ 这远舟楼还招人不？她可以改行！ 晏雪婧站在远舟楼门口，往餐厅里望去，最后还是决定拍张照片，提醒下想来吃饭的人。 【不好了！今天远舟楼营业结束后就休假了！店主说休息一个月！】 打完这句话，晏雪婧附上了刚刚拍好的照片。 “哎，还好今天的菜我还挺喜欢的。” 裹紧了自己的外套，晏雪婧在原地跺了跺脚，自己原本的计划这下都乱了，虽然似乎之后可以睡懒觉了，但是却根本高兴不起来。 打了个哈欠，晏雪婧再一看手机，消息提示九十九加。 “什么鬼？我被网暴了？” 从来没见过这么多的消息提示，晏雪婧赶紧打开瞅了眼。 【帖主好样的！我本来今天还想先不去了，看来不去不行了！】 【什么鬼，我还等着放假准备去尝尝。】 【大好人啊！今天排队状况会很激烈！】 【已经在路上了，谁能比我快！】 看到了消息内容，晏雪婧这才舒了口气，这么会儿工夫那么多消息，她还以为是不是自己被骂了。 此时正是上班的时间，路上车不少，还有拎着早餐去上班的人，站了一会儿，晏雪婧刷视频刷得有点累，一回头，吓了一跳。 刚才后面空无一人，此刻队伍却已经排成了长龙，她反正是没看见队尾在哪。 没想到她的那个帖子威力竟然这么大，就这么点儿时间能让这么一大堆人都跑来。 “我去，发生什么了，怎么这个点这么多人？” “大概因为明天开始放假的缘故吧……” 两个男人的声音从后面传来，晏雪婧一撇头，那两人正好经过自己的身边，看着几乎已经贴着大门的晏雪婧，尴尬一笑。 “两位来吃饭？后面排队啊……” 眨了眨眼，晏雪婧指着身后长长的队伍，似乎没意识到什么。 “不好意思，我们是这儿员工，你挡着我们进门了……” 宋胜指了指大门，晏雪婧正正好好挡在了门的前面，被人这么一说她才反应过来，连忙往旁边走了走。 “谢谢。” 萧关鸿跟宋胜对晏雪婧笑了笑，打开门就进了远舟楼，留下晏雪婧在一旁继续尴尬着。 之前看到那小黑板太激动了，所以晏雪婧完全忘记留点空间，直接就站在门前，还好后面的人本来站得留了点距离，她连忙后退了一小步，把大门前面的位置给留了出来。 “老板，看来一会儿就应该出去把队伍截止了，这人也太多了啊！” 进了门，萧关鸿把自己的围巾扯了下来，还回过头看了看窗外，好家伙，一堆人盯着他们往里看，一个个跟饿狼一样。 “都是知道咱要休假这事儿，来晚了不就一个月都吃不到了吗？” 宋胜也跟着看着窗外，食客们可真是热情。 “今天确实时间够早的，这送食材的车还没来呢……你们喝咖啡不？” 端着咖啡杯，楼远舟从后厨走出来，虽然他并不困，也不需要咖啡来提神，不过咖啡的香气他还是很喜欢的，所以就在网上订购了一台咖啡机，昨天下班之后就送来了。 一起送来的还有下单买的咖啡豆，昨晚就试了下，香得很。 不过萧关鸿他们还没来得及回答，送货的车子就停在了门口，几个人赶紧出门搬食材。 送食材的小哥还没下车的时候就很震惊，从来没遇到过大清早这么多人的时候，以往最多有几个馋猫早早等在门口，今天这馋猫的数量简直是惊人！ 不过后来跟楼远舟攀谈，得知是餐厅要休假一个月，之后他也就没再说什么，毕竟他可没有一个月的假期。 说真的，他都想改行了。 天天给远舟楼送菜，他还没尝过这里的饭菜好不好吃呢！ 在门口排队的人也有餐饮行业的，一下子就认出来这车子是廖卫千公司旗下的，毕竟海琴市不少高端餐厅的供货商就是这家。 于是今天关于远舟楼的消息又多了一条，不过因为大家都在感叹为什么休息一个月这件事，倒也没人关注这消息了。 而萧关鸿此时也出门准备截止队伍，他就这么走到最后，刚想跟队伍最后的那个人说话，就看见一个人坐着轮椅被推了过来，头顶上还亮闪闪的。 第261章 香煎脆藕虾饼 “大哥，你这么快就出院了？” 萧关鸿看着墨贤林那大光头在阳光下闪闪发亮，再看看那黑色的轮椅，跟他的气质真的很搭，特别像是电视剧里那种幕后黑手的老大气质，太像了。 更别提给他推轮椅的是脸上有伤疤的芦昭飞，那自带“杀气”的感觉，就差一副大黑墨镜了。 “哈哈我还没出院呢，谁让你们要休假了？你们楼老板太任性了也！” 这墨贤林现在不用自己走路，指着哪儿芦昭飞就给他推到哪，当然他们也是坐着私家车来的，只是在之前的路口提前下了车。 “大哥说得有道理，那么你们是队尾，再来人别让他们排队了哈。” 点了点头，萧关鸿也认为他们的楼老板实在是任性。 他听他姐姐说倒回去二三十年，这做餐饮的放假时间都比较长，但一般也是过年前几天开始放假，最多正月十五就回来了，更别提现在各行各业都很卷，不少连锁店甚至除夕都照常营业，哪里敢像远舟楼这么放假的？ 不过还好，楼老板可是答应了除夕跟他们一起过年，这不一次吃个爽？ 想到这儿的萧关鸿哼着小曲就回了餐厅里，而芦昭飞还是铁着一张脸。 “你啊，笑一笑啊，天天绷着一张脸，多不好。” 乐呵呵的墨贤林坐在轮椅上，这种让好友推着的感觉有点奇妙，虽然这腿摔伤了着实难受，但是似乎也不是那么难受。 “你来推轮椅，我来坐，我大概就能笑了。” 一脸嫌弃的芦昭飞轻轻地哼了一声，本来就是去看看眼前这货的，结果发现远舟楼要休假，火急火燎地就叫车跑来了，临了还要他来推轮椅。 “你别这么说，你不想吃楼大厨的饭菜吗？今天可是香煎脆藕虾饼啊，我住院不应该补充下营养吗？” 露出伤心的表情，墨贤林轻轻拍了拍自己的腿。 “某些人住院几天，竟然还胖了。” “……那是个意外。” “呵。” 两个中年大叔你一言我一语，愣是让芦昭飞的脸色越来越黑，原本还有人想上前问问能不能排队了，结果最后都放弃了这个想法。 而此时的楼远舟在食材都搬好之后就忙活起来，毕竟这是年前最后一天的营业，而且今天结束任务也就完成了，说什么也要好好做才是。 这样，他放假才能心安理得。 这香煎脆藕虾饼用到的食材倒是相当简单，虾仁、莲藕、芹菜，然后再加上点松子仁就够了，其他的配料也都是随处可见，可以说是很简单的家常菜，味道还很好吃。 不过虽然说是简单，其中的细节却不少，这种菜色就属于越简单越注重细节，细节到位才能好吃的。 将今天要用到的莲藕和芹菜洗净，给莲藕削好皮，楼远舟选的莲藕是九孔小莲藕，这种莲藕吃起来会相当脆嫩。 处理好蔬菜部分，接下来则是要处理好虾仁，廖卫千送来的虾仁已经去掉了虾线，甚至处理的还很不错，所以楼远舟只是简单清洗干净后，给虾仁表面的水分擦干就可以了，毕竟若是水分不擦干，做出来的虾饼很难有完美的口感。 擦干了虾仁，接下来要做虾泥，通常做这道菜的时候喜欢直接将虾仁剁成非常细碎的泥状，这样比较方便，不过楼远舟今天选择一部分剁成细碎块状，另一部分则剁成泥状，这样做出来的虾饼口感丰富，更有嚼头。 随后是切姜末，做海鲜大多都离不开姜，有姜跟没姜的区别相当大，有了姜，这海鲜的味道能提升几个档次，当然也不可太多，否则非常容易破坏味道。 当姜末切好后，楼远舟就继续切芹菜碎。 结果这边还没切完呢，就听到外面有歌声传来，一抬头，是萧关鸿把扫帚当成了麦克风，正举着引吭高歌，歌词听起来还是某刑侦剧的插曲，唱得那叫一个慷慨激昂。 “放假这么开心的吗？” 自言自语了一句，楼远舟越听越想笑，萧关鸿看样子唱歌很陶醉，但是走调严重，要不是台词唱得没问题，怕是根本听不出来唱的是什么。 也为难旁边的宋胜了，一边强忍着挤出笑容，一边还鼓掌，嘴角都在不停地抽搐。 还好萧关鸿注意到楼远舟的视线，立马收了声，继续乖乖干活。 而宋胜则是投来了感激的目光，天知道虽然他自己唱歌就难听，也架不住萧关鸿唱得更难听，两个难兄难弟谁也别说谁的水平。 若是平常自己哼唱两句走调就走调吧，这扯开嗓子就是灾难级的。 楼远舟也算是被萧关鸿逗笑了，虽然之前已经领教过几次，却都没有这次走调厉害，也算是一种难得的天赋吧，大概。 收回视线，切好芹菜碎，楼远舟拿起去了皮的莲藕，一小部分切成细碎的莲藕丁，剩下的部分则是切成藕片。 这藕片不能太厚，不管是太厚还是太薄都会影响待会儿的煎制，掌握好一个度是最重要的。 接下来就是将剁好的虾仁混着姜末放进碗中，加入少量的盐、白胡椒粉还有料酒等用来增香去腥的调料，最后来上一点点的淀粉和香油，就可以用筷子顺着一个方向开始快速地搅拌，就像是当初搅拌馄饨馅那样。 因为香油的加入，这虾泥这么一搅，香味儿飘散得就快了许多，等什么时候碗里的虾泥变得黏稠了，再把切好的芹菜碎放进去，搅拌均匀就可以了，若是放得早了这芹菜里面的汁水渗出来，虾泥很容易会变得散掉，最后做出来的口感就会差很多。 虾泥做好之后可以把藕片跟虾泥组合起来，楼远舟把切好的藕片两面都沾上少许淀粉后摆好，再用勺子将做好的虾泥挖出大小合适的团子放在藕片上轻轻压扁，然后撒上一些松子仁将虾饼压实，这虾饼就变得有模有样了起来。 当然，为了让这虾饼吃起来更加松脆可口，楼远舟又打了个鸡蛋，放了些淀粉进去打散，再将每一个做好的脆藕虾饼的藕片那一面沾满鸡蛋液，这最后的准备工作也就结束了。 第262章 相当合理 今天楼远舟用平底锅来煎制脆藕虾饼，起锅烧油，这油温绝对不能高了，必须耐心地用小火，若是在这一步出了错，前面可就功亏一篑了。 拿着小铲子，楼远舟盯着锅，眼看着这虾饼慢慢地开始变颜色，翻个面，松子仁和虾在煎制的过程中开始散发出各自独特的香味儿。 远舟楼的后厨里此时飘散着一股淡淡的香味儿，没有辣椒，也没有酱油和醋，更没有丰富的香料，这香煎脆藕虾饼的味道不似以前做的那些菜，味道闻起来带着些温和感。 虽然是用油煎制的，但是味道相对来说要清淡不少，因为其完全不需要依靠太多的调料来调味，吃的就是那莲藕的脆和虾仁的鲜。 藕片不厚，而且特意用的是更加鲜嫩的九孔莲藕，再加上虾仁比起肉类来说更容易熟透，所以楼远舟一直在用筷子轻轻拨弄着，时不时翻个面，偶尔会关一下火让油温降下来，如此循环往复，这小火慢慢煎制的虾饼味道变得浓郁了不少。 随着锅里的油滋滋作响，这脆藕虾饼的两面慢慢变成浅浅的金黄色，沾着蛋液的那一面也慢慢鼓了起来，颜色越发好看，等到出现一点点稍微深色的边角，这时候就该出锅了。 小心翼翼地将煎制好的脆藕虾饼摆在盘子上，偶尔掉下来一两颗松子仁看起来又胖又讨喜，焦香中带着些许的坚果香，虽然不如放了辣椒或者醋的肉菜那般有着强烈的味道，但是那来自于虾仁的清甜香气却意外地令人安心。 趁着自己的员工还在干活，楼远舟“偷偷”地用筷子夹了一块尝尝味道，刚刚出锅的虾饼还是热的，简单吹一吹，一口咬上去，煎过的虾肉带着一层薄薄的脆壳壳，却也完全不会影响虾肉内里的软嫩和鲜滑。 层次丰富的虾肉里还有芹菜碎和小莲藕丁增加风味和口感，让原本就带着海鲜鲜甜的虾肉更是多了一份蔬菜的清甜，软软弹弹的肉感在齿间迸发，越是咀嚼味道越是明显，哪怕不搭配主食，这也是一道极佳的美食。 尽管在煎制虾饼的时候也用到了油，可吃的时候却完全没有油腻的感觉，相反，莲藕的存在既丰富了口感，又增加的脆甜，让人忍不住一口接一口吃完。 “好吃。” 楼远舟忍不住小声说了一句，心里也美滋滋的，打算继续做下一道菜。 而此时外面排队的各路人马却热闹得不行，各种直播的，各种拍照的，还有打电话炫耀的，愣是把路过的人群都给看懵了。 “好家伙，这才几点，怎么这远舟楼门口的人就这么多了？” “听说是要休假，这群吃货就都跑过来了。” 两个上班时间外出办事的路人看着浩浩荡荡的队伍，只能感叹，真能排，都不上班的吗？ 自从远舟楼出名之后，星辰北路上排队的人就没少过。 虽然作为商业街，可以说是聚集了各种平常不上班的、放假的人群，但一般都是分散在各个商场或者小店里，视觉上总觉得没多少人。 但是一旦聚集起来，这可真的是一大批人，更何况还有大量没排上队的人。 “咱们这些平常上班的人真是惨，哪有时间来排队，就算是他周末营业，咱也没能力跟这些人抢着排队。” “谁说不是呢，这餐厅还能过年放假休一个月，我老板要是愿意给我放假一个月，我真的谢谢他八辈祖宗。” “你那是谢谢吗……” 也不知道到底是在斗嘴还是在感叹，两个路人一边说一边又看了一眼队伍，正好跟坐在轮椅上的墨贤林和推着轮椅的芦昭飞对上了视线。 要说人对于危险的认知虽然不是与生俱来的，但总是有点依赖于经验，比如看到了光头和刀疤，那么大脑里反馈出来的信息肯定是那多半不是好人。 两个路人的话说了一半，却见坐轮椅的光头用一种非常“凶狠”的眼神看着他们，他们走一步，对方的视线就跟着移动一点，一旁那个刀疤脸的男人更是一脸冷漠地一起盯着看，让人在大太阳底下都生出一股寒意。 于是一转眼，两个路人撒腿就跑。 “为什么？为什么就没人来问咱俩队伍能不能继续排？我憋着一口气等着说话呢！” 墨贤林瞪着眼睛，眼看着人从他面前飞奔而去，一脸失望。 他想起之前跟芦昭飞两人来排队，结果却被人告知队伍截止了，那叫一个气啊！ 而且也不知道是不是当时的错觉，总感觉当时说话的那个小伙子说话贼有底气，让他觉得当队尾是一件非常值得炫耀的事情，竟然有点羡慕。 可是今天他们俩好不容易混了个队伍尾巴的位置，怎么就没人来了？为什么？没人想来远舟楼排队了吗？明天远舟楼可就休息了啊！ 难道……是因为后面这个大黑脸太凶了？ 墨贤林回头看着自己的好友，上下瞅了瞅，凶巴巴的，肯定是他的问题，害得人家都不敢来问。 “愁啥？没人来排队肯定是因为你这光头，把人家生意都带没了。” 黑着脸，芦昭飞看了一眼墨贤林，现在他真的完全不想跟这个大光头沾上边，他感觉每次跟对方出门，所有人都躲着远远的，肯定是对方这头型的问题，谁家大好人头顶泛光啊？ 两个好友看着彼此，心里各种嫌弃，最后各自哼了一声。 而此时，海琴机场，萧楚跟老公洛枫两人坐在vip休息室里吃着点心，准备一会儿坐飞机去出差签合同，预计两天的行程，很快就能飞回来。 “老婆，前几天萧关鸿说的那事儿你怎么想的？就楼老板过年不回家，想着让咱一起过年出去旅游这事儿。” “怎么想的？简单，去家里在度假区的别墅就行了，食材什么的也不缺，还能在附近玩玩。” 低头看着资料，萧楚喝了一口果汁，酸酸甜甜的，还挺好喝。 “……这样好吗，大别墅可不是谁都有……” 洛枫爱吃抹茶蛋糕，此时他正端着小盘子开心地吃着，那股茶香带着些许的甜意总是能让他的大脑保持清醒。 “那还不简单？到时候就说我拿了超市的年度最佳员工奖，超市奖励我全家一起出门去度假，还给租了个大别墅，包玩，而且超市里的食材任选带回家，合不合理？” 说这话的时候，萧楚一脸淡定。 “……合理，相当合理，你进入角色进入得真自然。” 差点咬到舌头，洛枫只得连连点头，他现在严重怀疑萧关鸿这性子其实是萧家遗传。 第263章 炝拌土豆丝 中午十二点半，远舟楼外。 排在队伍最前面的晏雪婧靠在墙上，此时的她已经没什么力气继续站下去了。 之前看网上说最好带着小板凳，她还不屑一顾，显然是对于自己的体力有着太高的预估，结果到了十二点多，真就是站不住了。 回头看看其他排队的人，那真的是个个准备充分，一眼望去，就没几个人是站着的，甚至还有点了外卖吃得正欢的，让晏雪婧越看越悔不当初。 不过好在时间快到了，她又是排在最前面的，到时候自然也有座位，想到这似乎力气又回来了点。 “妈，咱可说好了，买完这个劳什子套餐你可要给我买漫画。” 身后传来一个男孩子的声音，顺势看过去，发现人家坐着小板凳上正在看漫画书，应该是初中的年纪，现在学校放了假，学生满街跑。 而他身后当妈的嘴里吃着辣条，满口答应着。 “行行行，你帮妈买了你别吃，给你买漫画书。” “真是，你就是让那些营销号骗了，什么档次的餐厅能让人大清早来排队？而且还每人限量点一份，这叫饥饿营销懂不？我们老师都教过我们的。” 男孩的视线没离开过漫画书，但是嘴上还在滔滔不绝，身后的妈妈吃着辣条点着头，眼睛还在不住地往餐厅里瞟。 “嗯，乖儿子你说得对，你记住你现在说的话就行。” 一副调侃的语气，男孩妈妈笑得很开心。 时间一分一秒地过去，晏雪婧盯着自己手机上的时间，总感觉那秒数每跳动一下，她的肚子就更加饿上一分。 终于，下午一点到了，远舟楼的大门也准时开启，萧关鸿走出来的那一刻，晏雪婧觉得她从未见过如此帅气的男人，甚至看上去整个人都在发光一样。 当然，等吃完饭之后她就没这感觉了，纯属饿的。 萧关鸿招呼着队伍往餐厅里走，今天的他比起平常似乎更加热情，虽然他自己本人没有什么感觉，但是常客们明显能感觉到对方那种发自内心的快乐。 毕竟，人家就要放假一个月了啊！ 晏雪婧跟那对母子坐在了同一张桌旁，扫码点单一气呵成，那男孩的目光就一直没离开过漫画书。 不过晏雪婧的目光并没有在这两人的身上停留太久，因为旁边桌许佳豪正在直播，晏雪婧也是看过一些直播片段的。 “家人们啊，明天远舟楼就放假了，今天就是年前最后一次直播远舟楼了。” 许佳豪经过这一段时间的历练，比一开始沉稳了许多，面对直播间的人数也已经不会大惊小怪了，但是今天远舟楼放假的消息还是上了热搜，直播间人数一直在不断翻新。 不过他本人倒是很淡定，毕竟他知道远舟楼是个风口，他就是那风口上的“猪猪”，飞起来了也是因为风的原因，所以他对于自己的定位还是相当明确的，也在不断学习。 “当主播可真不容易。” 晏雪婧寻思着，让她当主播现在估计说话都要打哆嗦。 “套餐来了，让一下哈！” 看着看着，萧关鸿又“带着光”把几大份套餐送了过来，那轻松的语调，完全不像是一个街边餐厅的服务员，倒像是来体验生活的大少爷。 不过晏雪婧此时可没工夫关心那些，香煎脆藕虾饼和炝拌土豆丝可比服务员的魅力大得多。 桌上此时满满当当摆了几份套餐，晏雪婧二话没说就拿起筷子吃饭，先来一大块脆藕虾饼，弹弹的虾肉吃一口，满口留香，那藕片也出乎意料地脆爽，吃到的松子仁虽然不多，但那坚果的香气恰到好处，让虾仁的清甜反而更加突出了些。 其中的芹菜碎更是点睛之笔，放得不多，咬上一口却能让牙齿感觉到咯吱一下，这小小的虾饼每吃一口都能有额外的惊喜，属实是不易。 晏雪婧吃得正欢，抬头看旁边的母子俩，那当妈的确实是把两份套餐都往自己跟前放了放，自己儿子面前就剩下了一碗米饭。 “真不吃？不吃是吧？别后悔昂！” 男孩的妈妈完全没有认真问对方，自顾自地就帮着回答了起来，顺便夹了一大筷子的炝拌土豆丝。 这炝拌土豆丝跟香煎脆藕虾饼属于两个极端，辣椒、花椒、蒜和醋，光是这四样就把味蕾给完全调动了起来，金黄色的土豆丝跟火红的红椒丝搭配得相得益彰，就算离得远些也能闻到炝花椒的那股味道。 看那个男孩的妈妈大口大口吃得正爽，晏雪婧也赶紧来上了一筷子。 还没入口，又酸又麻的味道先飘了过来，味觉还没感知到，嗅觉已经兴奋了起来。等真的吃进了嘴，浓郁的花椒味道让舌头都麻了起来，随之而来的酸与辣冲击着味蕾，让人大呼过瘾。 其中微弱的甜味让整道菜变得更加咸鲜。 比起酸辣土豆丝来说，这炝拌的土豆丝将麻辣酸体现得淋漓尽致，光是花椒的麻就给整道菜增色不少，若是在夏天吃，那绝对是清口解暑的最佳菜色之一，土豆脑袋的上佳之选。 “哎，有些人为了看漫画不吃饭，不知道怎么想的。” 突然，同一张桌子上那男孩的妈妈嘟囔了一句，旁边那已经馋得不行的男孩睁大了眼睛，想说什么，似乎又把话咽了回去。 但是眼看着自己的妈妈这嘴不停地吃，还越吃越香，他这手里的漫画书可就拿不住了。 第264章 这是什么? “不是说好的了……你不吃吗？” 只见跟晏雪婧一桌吃饭的那位妈妈正吃着香煎脆藕虾饼，淡淡的金黄色看着就让人有食欲，那q弹的虾肉咬一口甚至都能弹牙，对方眯着眼睛，吃得眉开眼笑，就算是说话也没耽误她多吃上几口。 “那是因为我不知道这家店真的好吃啊，妈，我是你亲生的啊！你就让我吃点嘛！” 男孩嘟着嘴，已经到了变声的年纪，嗓音听起来带着沙哑，配上撒娇的语气，那巨大的反差让晏雪婧大跌眼镜。 “说点好听的来听听？” “……咱俩走街上，人家肯定都以为你是我姐姐诶，谁相信你是我妈妈？这么年轻，漂亮！” 犹豫片刻，男孩像是打定了什么主意一样，拉着自己妈妈的胳膊就开始说起了一大串恭维的话，无外乎年轻，漂亮，有能力，还有心善人好之类的，就像是把这些年学过的形容词都拿了出来，晏雪婧觉得这孩子语文应该不错。 “嗯~听起来不错，那当妈的也不能饿着孩子……” 说着，男孩的妈妈把她完全没动过的两盘菜往孩子那边挪了挪，对方大喜过望，赶紧拿起筷子开始吃。 这时候的香煎脆藕虾饼已经没了一开始那烫嘴的劲，反而是温温热热刚好入口的时候，男孩像是饿极了，几乎两三口就吞下一个虾饼。 “你慢点，我怎么教你的？让人看了以为我在家不让你吃饭呢……” 看着自己的儿子这么狼吞虎咽，当妈的略微翻了个白眼，完全忘记了自己刚才的吃相也是好不到哪里去的样子。 “唔没事，我、我长这么高，谁都不信你不让我吃饭，我妈最好了！” 这嘴依然甜得很，男孩并没有因为吃到了想吃的东西就忘记刚才对于自己老妈的赞美，连着吃了四五个虾饼，这男孩才终于算是停下来歇了歇。 “看来这餐厅不是我们老师说的那个饥饿营销，这算是食客们的自发行为，我想想课本里是怎么说的来着……” 突然想起了自己学习的知识，男孩用筷子吃着炝拌土豆丝，似乎是没有什么准备，竟然被花椒给麻到了，张着嘴不停地吸气呼气，看着还挺好玩。 晏雪婧看了会这母子，突然想起什么，赶紧从自己带的包包里找出来封在包装里的食品袋，小心翼翼挑了一个看起来最好看的虾饼装了起来，之后又赶紧默默地开始吃饭。 米饭伴着炝拌土豆丝也是个不错的组合，那股酸劲儿可以轻易地让任何主食都变得更加美味，同时花椒的麻跟辣椒的辣组合在一起，让人每吃一口舌尖都更兴奋，甚至可以说是“痛”并快乐着。 而虾饼相对来说清淡的味道也是一个很好的调剂，这两道菜的口味一重一轻，绝对算得上是一对好搭档。 过了十几分钟，晏雪婧这边只剩下一口虾饼，米饭和炝拌土豆丝都已经被她吃得干净，一粒米都没有剩下，只在那曾经装着土豆丝的盘子里剩了几小段辣椒，若是米饭再多些她应该就能全部吃掉了。 把最后那口虾饼塞进嘴里，把碗筷摞在一起端着放到了指定地点，随后就往外走。 餐厅里跟餐厅外的队伍依然还是那么长，男女老少什么人都有，叽叽喳喳热热闹闹，走在外面，晏雪婧透过窗户看到许佳豪还在埋头吃着，时不时抬起头说上两个字。 甚至不需要想，那两个字肯定是“好吃”，晏雪婧觉得这主播在吃饭的时候也是想不出别的台词了。 经过队伍的末尾，她惊奇地发现竟然还有坐轮椅的人也在排队，虽然看样子有些“凶残”，但是仔细想想，爱吃美食的人怎么会是坏人呢？不过就是长得凶了些罢了。 加快脚步，晏雪婧快速地穿过了星辰北路，进入地铁站，正好赶上一班地铁，麻溜地就上了车。 此时的地铁人虽然不算多，但也没什么座位，晏雪婧就这么扶着把手望着窗户发呆。 不过在这个相对密闭的空间里，晏雪婧包包里的虾饼味道竟然也若隐若现，搞得她自己又觉得饿了。 好在她只坐两站地铁，没几分钟就到了目的地——义方律师所。 “你好，请问下左君辉律师在吗？” 来到前台，晏雪婧小心翼翼地问着。 “左律吗？他今天外出，请问您有预约吗？” 律师所的前台是个漂亮的姑娘，穿着合身的西装，让晏雪婧感觉对方很有一种“律政佳人”的既视感，不得不感叹连律师所的前台看起来都很有气质。 “哦没有，我是突然想起来找他的……那个，麻烦你把这个转交给他吧，就说是晏雪婧给他的回礼，谢谢！” 说完，晏雪婧一个鞠躬，非也似的跑出了律师事务所，毕竟留下个虾饼在那里，她都觉得有点不好意思。 “什、什么鬼？” 前台姑娘看着那装在袋子里的虾饼，一脸懵逼。 下午四点半，左君辉拖着疲惫的身子回到了律所，自己的助理跑去买咖啡了，于是自己就先回来。 当然，他今天心情还是大好的，刚刚打赢了一场官司，手头上也没有什么其他棘手的案子，这个年起码可以好好过了。 “左律，你回来啦？” 前台姑娘看到左君辉连忙招了招手，示意对方赶紧过来。 “嗯，咋了，老大生气了？” 看对方那个表情，左君辉以为是他们老大又因为自己的点心被偷吃而大发雷霆。 “喏，有个好看的妹子让我转交给你的。” 手里提着袋子在左君辉的面前晃了晃，前台一脸八卦的表情看着对方。 她当了几年的律师事务所前台，给他们律所送东西的见得多了，送花的，送锦旗的，送蛋糕的，甚至连送刀子的她都见过，那都见怪不怪了。 律师嘛，得罪人的事干得多了早晚碰得上，可她就是没见过送一块虾饼的，关键还是个熟的，闻起来也香香的，感觉挺好吃的样子。 “这、这是什么？” 左君辉没想到前台能掏出来这么个东西给他，只是下意识地就接了过来。 隔着透明袋子，那虾饼已经完全凉了，但是左君辉用手捏一捏，明显感觉到还是软软弹弹的，淡淡的香味儿也依然闻得见。 可他现在脑子里想的是最近没得罪人吧？似乎没接什么苦大仇深的案子？ 这玩意儿，这玩意儿不会有毒吧？ 第265章 嘴角比ak还难压 “如果我没看错的话，这应该是个虾饼……看那样子里面还有莲藕呢。” 前台眯着眼睛，嘴上挂着笑容，一个年轻妹子给左君辉律师特意送个虾饼过来，意欲何为？这么大的八卦，她怎么能错过呢？ 要知道他们这个左律可是在业内挺有名气的年轻律师，别看年纪轻，业务水平那可是没话说，追他的姑娘一大堆，成天有人来送花送电影票，不过左君辉从来都不收，也没见他跟谁约会，今天这送虾饼的可是新奇，不八卦下那都不合适。 如果说这个世界最大的八卦中心在各个医院，那么律师事务所绝对可以争一争第二名，甭管是律师的还是委托人的，瓜田里的猹来了都要撑着。 “谁送来的？不会有毒吧……” 左君辉小声嘀咕着，他得罪的人可是不少。 但是讲真的，这虾饼闻起来的味道真的香，就算是凉了也不影响，真的是让人十分想要咬上一口。 “那个姑娘说她叫晏雪婧，应该是这个名字，长头发，皮肤白净净的，戴着一副眼镜，可漂亮了。” 前台回忆着，对方那种带着邻家小妹的气质可是她羡慕的对象。 “晏雪婧？哦，我知道了，那这虾饼能吃。” 突然态度一百八十度大转弯，左君辉原本还皱成一团的眉毛这下直接舒展开了，拿着虾饼就准备坐电梯上楼。 “诶诶诶？左律，你不打算解释下吗？那姑娘是谁啊？” 前台一看人要跑，连忙出声，这可是今天唯一的八卦，她的八卦群还在等着她呢。 “我之前在外面做法律援助时候遇上的，小姑娘碰上无赖让人骗了，我帮了个小忙。” 笑眯眯地，左君辉扔下这句话就上了电梯。 “小姑娘？你就比人家大个几岁，还叫人家小姑娘，切，有故事。” 八卦之魂熊熊燃烧，前台立马打开手机在自己的小群里跟同事们开始讨论。 而左君辉在电梯里哼着歌，心情大好。 他跟晏雪婧确实是在做法律援助的时候认识的，晏雪婧家里的老人出租自己的房子，结果遇上了无赖，想用霸王合同讹钱，最后左君辉出马都不需要走法院就把事情摆平了。 而这期间他发现晏雪婧竟然跟他是一个大学的校友，两个人倒是投缘，虽然晏雪婧一直坚持要给报酬，但是左君辉也坚持不要。 “这样吧，你吃到好吃的分我一份，就算是报酬了。” 实在拗不过，左君辉就说了这么一句话，没想到晏雪婧倒是真的实诚，怎么看这虾饼也是从午饭里面分出来的，换成别的姑娘大概就是专门请吃饭或者送个礼物啥的了。 “嘿嘿，我也不嫌弃反正。” 嘴角比ak还难压的左君辉就这么笑着进了自己的办公室，一路上同事们看他春风得意的样子，再加上前台的八卦消息，八卦的意味蔓延了整个律所。 不过左君辉可不打算多说什么，进了办公室的门，放下自己的公文包，连忙把那透明袋子打开。 因为放了一段时间的原因，这虾饼的表面已经不再那么酥脆，软软的，但是金黄色依然好看。 左君辉伸手先是拿了块松子仁尝了尝，还挺香，之后对着虾饼就是一口。 虽然外壳已经不酥脆了，但是虾仁的口感却依然软弹，咬上去有明显的阻力感，而且除了虾，还能吃到莲藕丁和芹菜碎，再加上底托的藕片吃起来“咔呲咔呲”的，这口感依然还是那么玄妙。 “还挺会吃。” 左君辉一边咀嚼着虾饼，一边想着晏雪婧竟然还挺了解他的口味。 平常饮食清淡的左君辉最喜欢吃的就是虾，不过多半都是白灼的做法，很少会去吃虾饼，毕竟自己做总感觉麻烦得很。 只是没想到，今天这脆藕虾饼比白灼虾可要好吃太多了，虽然是煎的却没什么多余的油水，吃起来也不会觉得腻，口感脆脆弹弹，没有用什么特殊的调料来增加香气，有的全部都是虾和莲藕本身的鲜和甜，绝对是一道任谁都会爱上的美食。 想来作为律师的他吃过山珍海味，最后最喜欢的还是这些家常菜，虽然不及大餐厅里那些饭菜来得复杂精致，但总觉得透着一种家的感觉。 要不是凉了，估计更好吃。 【挺会吃啊，你这是哪里买的虾饼？很好吃。】 用另一只手在手机上打着字，左君辉坐在自己的位置上，精神难得放松了些。 【那当然会吃了！那是远舟楼的，爱吃吗？我可是特意分了一个给你，我都没吃饱呢。】 很快，晏雪婧的消息就发了过来，左君辉看了不禁嘴角又是压不住。 【远舟楼？这不是最近火得不行的网红店？竟然跑去吃这个了，下次叫上我。】 【下次一定！】 左君辉一边小口小口地吃着虾饼一边傻乐，完全没注意透明玻璃外有一群瓜田里的猹在偷看。 即使是多年以后，左君辉想起来今天，他也记得这虾饼是真的好吃。 下午五点，远舟楼。 随着墨贤林一边喊着今天菜真好吃，一边被芦昭飞推出餐厅，过年前远舟楼的最后一天营业终于结束了。 “可以休息咯！” 此时后厨里只有楼远舟一人在，萧关鸿跟宋胜还在打扫卫生，他伸了下懒腰，就看见系统冒了出来。 【恭喜宿主完成主线任务（3）！获得五十万元龙币奖励！】 【主线任务（4）待激活，宿主可在任意时间选择激活该任务。】 【支线任务激活：做一顿丰盛的年夜饭。奖励技能：卓越投资。】 【卓越投资：金钱是所有人的向往，投资更是获取金钱的好途径，但投资有风险，分辨信息源真假是基础，所以在宿主拥有该技能后，每当获得与投资相关的消息时，都可分辨其真假，并筛选出最有用的信息，从而永远获得正向收益，不过收益多寡不做保证。】 “嗯？这技能好啊！” 楼远舟看着系统说明，这不等于以后可以分辨出什么消息能赚钱，虽然不能保证一定挣大钱，但是肯定不会亏？ 第266章 酱牛肉 “楼老板，之前说的那个一起过年的事，咱再商量下细节？” 萧关鸿此时站在后厨门口，笑得跟中了五百万彩票一样。 现在的他心情大好，纵然他喜欢吃楼老板做的饭，但是对于放假的热情也是依旧不减，毕竟马上就要到龙国人最重视的节日了，以前他几乎都没怎么上过班，过年放不放假对他来说没影响，现在可不同了，打工人就爱放假！ 更何况，任何一个龙国人哪怕嘴上说着不喜欢过年，不在乎过年，若是到了日子，却总是会不自觉地做一些过年才会做的事情，比如贴个福字，吃个当地过年必吃的小吃或者主食，不然总会觉得少了些什么。 “细节？我都可以，那个，年夜饭让我来做哈，给你们做顿丰盛的，保证让你们吃得开开心心！” 楼远舟其实恨不得现在立马就把这年夜饭给做出来，这段时间赚的钱再加上系统给的，只要有了靠谱的投资消息，这发家致富近在眼前。 不过想来系统只说“做一顿丰盛的年夜饭”，却是如何定义丰盛？ 于是再瞅一眼系统，发现还有一行字。 【亲自做五道菜以上，其中至少有三道荤菜。】 又看了一遍，楼远舟确认了这个“丰盛”的定义，倒是简单，现在算下来过年五个人过年，就算做上十个菜似乎都不够隆重，这任务只要求他亲自做五道菜，可以说相当简单。 “那，楼老板，这事儿就交给我了，我到时候提前通知你，看看日期啥的，然后来接你呀！那今晚我们先撤了。” 见楼远舟没什么异议，萧关鸿打了声招呼就准备走。 “诶？不吃晚饭了吗？” 正考虑晚上做什么的楼远舟没想到，平常干饭最积极的人今天竟然不吃饭要直接回家？这不科学。 “我也想吃啊楼老板，但是我家来亲戚了，我姐姐和姐夫有事接待不了，只能我去，那我跟宋胜先走了啊，老板再见！” 说完，萧关鸿迈着大步子就回到了餐厅，拉上刚刚穿好外套的宋胜就往外走，宋胜一边走，还一步一回头跟楼远舟挥了挥手，满脸都是不舍。 他可还没吃晚饭呢，突然就告诉他晚上不在远舟楼吃饭，真的是标准的吃一顿少一顿！ “这小子，家里亲戚真多。” 楼远舟现在每次听到萧关鸿提起“亲戚”二字就有一种莫名的感觉，他家亲戚不仅多，而且干啥的都有，想来应该是个很大的家族吧？ 不过楼远舟对于别人家里的事情也不太感兴趣，这些好奇马上就抛到了九霄云外，伸了个懒腰。 原本今晚打算三个人吃饭的，突然这就只剩下他一人。 真是可惜，他这两个可爱的员工吃不到自己做的酱牛肉了。 不过就算只有一个人，这晚饭也要做得精致讲究些，毕竟这放假的日子，还是要好好庆祝下。 一边想着，楼远舟走到桌子旁，只见一大盆从昨晚就已经开始腌制了的牛腱子肉就在眼前。 这酱牛肉做法可以说全国各地都不一样，楼远舟这次做的是先腌制后再做的法子，用料重，吃起来绝对过瘾。 掀开盖在外面的一层保鲜膜，一股浓郁香料和酱油的味道扑面而来。 这牛腱子肉是昨天晚上他出门逛超市的时候看见的，想着做一盆酱牛肉是个不错的选择，就顺手买了好几斤。 腱子肉买来的时候一大块，楼远舟简单地改了下刀，把腱子肉切成了几个粗长条后，又找了些烤肉的签子开始在肉的上面扎孔，为的就是让肉在腌制的时候能够更加入味。 等这肉处理完毕，就可以放进一个大的不锈钢盆中，除了盐之外，还要放入足量的黄酒、葱姜、干黄酱、大料、桂皮等香料，最后倒上大量的酱油，不断抓拌直到均匀为止，就可以静置腌制了。 一般这肉若是当天吃的话，腌制个两三小时即可，若是不着急，最好就是腌制就是差不多一天的时间，这样能够保证腱子肉腌入味。 楼远舟轻轻拿起其中一块腱子肉，这足足腌制了将近一天的肉早就已经吸满了酱油和香料的味道，肉的颜色更是已经完全变成了酱红色，清晰可见的纹理让这几块肉几乎变成了一件艺术品一般，在灯光的映衬下显得更加明亮诱人。 “闻起来味道不错。” 那一股股香料的味道让楼远舟心情大好，眼下正是入锅的好时候，于是放下肉，赶紧起锅烧油。 将早就准备好的葱姜在锅中煸炒，为了让这腱子肉的味道更好，姜的份量不能少。 待这葱姜开始变成金黄色，就可以放入香料了，香叶、小茴香、桂皮等都是少不了的，再来上几颗赤红的干辣椒，这炒勺来回这么炒几下，熟悉的香料香气立马就直扑鼻腔，大有一种光是闻上去就让人饥肠辘辘的趋势。 趁着这香味正浓，放上几勺干黄酱和酱油，关火，炒匀，再加入大量的清水和冰糖，这待会酱煮腱子肉的汤料就算是准备完毕了，直接倒入高压锅中。 等把腱子肉焯过水之后，全部捞入高压锅中，盖上盖子，上气开煮至少半小时，而半小时后也不能立马拿出来，需要继续浸泡，让汁水彻底将肉浸入味儿才好吃。 “再做个什么呢……” 眼下，酱牛肉基本做好了，虽然量很大他一个人一顿也吃不完，但是光吃肉似乎也不合适，四下瞧了瞧，他又盯上一颗西兰花。 “来个西兰花炒虾仁好了，鲜香美味，搭配酱牛肉也是个不错的选择。” 打了个哈欠，楼远舟决定好菜单，看了看时间，还是先刷会儿手机再说，不然菜炒好了肉还没好呢。 此时正值下班高峰期，星辰北路上人来人往，毕竟今天距离过年还有九天的时间，正是家家户户置办年货的时候。 虽然如今日子好了，再也不会出现商场关门买不到菜的日子，但是龙国家庭囤年货的习惯却改不了，大街上拎着大包小包的人比比皆是，个个都笑容满面。 带着孩子的甚至手上还会多出个气球什么的，有些店家也开始悬挂起红灯笼和对联，不知不觉间，这年味儿是越来越重了。 第267章 故乡的美食 楼远舟在渐渐开始飘散的肉香中坐了下来，开开心心开始刷视频。 这临近过年，各种博主都争相开始介绍囤年货，囤零食，还有推荐年夜饭做什么的美食博主，楼远舟也看得起劲，打算在网上多买些零食吃一吃，还好现在很多快递过年也不放假，想吃什么随时都能买。 不过看了一阵子，系统突然就给他推送了一个外国人做饭的直播。 进了直播间，发现这是刚开始，只见一个金发的小伙子站在厨房里，正对着镜头挥手。 “大家豪！窝是赖自歪果的纳博德！” 蹩脚的龙国语传来，带着一股子的“歪果”风，绝对是学习龙国语超过半年的水平。 “窝金天是来，来给答家展示我的厨艺的。” （之后还是请读者大大们自行想象歪果语调?(?w?)?） 继续带着笑容，这名叫纳博德的外国人拍了拍自己，似乎相当有自信。 “纳博德！你这昨天背过的语调今天怎么又回去了……” 一个声音从镜头后面传来，是帮这个名叫纳博德的外国人的摄像，似乎对于纳博德的龙国语进步太慢有点怨言。 不过直播间的观众们似乎反而对这口音很感兴趣，人虽然不多，弹幕倒是挺欢乐。 【没事，他是我见过的龙国语说得最好的外国人，大概是。】 【确实，别纠结语调了，我想看“歪果菜”，他做得应该绝对正宗？】 【别了，留学一年，一想到那边的菜我就想哭，一哭我就要点烧烤，吃了烧烤还要喝饮料，又胖了好几斤！】 弹幕继续刷着，纳博德看了看，反正是没看懂。 “小明，你放心，我今天是做好了充分的准备的。” “……我就是放不下心。” 那个叫小明的人明显还是在担心着什么，但还是没继续说下去。 今天他是突然被纳博德叫来，说要帮他直播，只说要做菜，做什么却一点也没提。 “直播间的小伙伴们，我今天要给大家展示，我故乡的美食菜，用的，是你们的传统炼丹工具，砂锅。” 说着，纳博德从桌下拿出来一个大号砂锅，平常几个人都能用的那种，咣当一下就放在了桌子上。 “……我就知道，我就知道你还要把砂锅拿出来……” 小明有点绝望的语调，其中似乎还带着点儿妥协的意味。 【哈哈哈哈哈，他说什么？传统什么？炼丹？】 【我欲成仙？】 【又一个来龙国修仙的。╮(￣▽￣\")╭ 】 【赛博修仙是吧？】 【这人我是不是见过？之前远舟楼那个主播我记得就有个外国人，非要说砂锅是炼丹的，不会就是他吧？】 【神特么修仙，人家是来学炼丹的！哦原来那就是修仙，哈哈！】 【砂锅做你们故乡美食？有意思！】 欢乐的弹幕继续，纳博德看到一行行字往外蹦，似乎更加兴奋了。 “我知道你们龙国人现在一般都不用砂锅炼丹了，我听小明说过了，你们现在都用砂锅煲汤养生。我看书上说，养生就是修仙，养好了就能成仙人，所以说到底跟炼丹都差不多。” 纳博德补充了一句，似乎有理有据。 “……我是这么说的？你看的啥书啊？” 镜头外的小明此时已经充满了疑问，直播间的弹幕刷得更勤了，人数也开始攀升，从一开始的几十到了现在的一千多。 【果然这位是来修仙的，提前告诉你，我们龙国不养闲人，当了神仙更要干活！你先保佑我中个五百万吧！】 【正在吃饭的我，看着砂锅陷入了沉思(°ー°〃)】 【外国人学龙国语的动机果然都很神奇。】 楼远舟一下子也对这个直播间产生了兴趣，这外国人手里还抱着个砂锅呢，一时之间相当好奇，他准备做什么菜？ 而纳博德因为还看不懂弹幕里那些复杂的文字内容，所以倒也没被影响，把砂锅往旁边推了推，开始直播的正题。 只见纳博德拿出来一条不大不小的秋刀鱼开始处理，看手法还算娴熟。 “我今天要做的是我故乡的美食，仰望星空派，虽然我们本地人都没吃过这玩意儿，我还是专门查了做法，想要来给大家普及一下，再用上你们的砂锅，主要跟跟大家交个朋友。” “……” 【……】 【……他说他故乡的什么？】 【传说中的仰望星空派？】 【相信我，这玩意儿吃完你会看见你的曾曾曾祖父。】 【砂锅估计觉得还不如让它烂在厂里呢。】 【交朋友可以，吃这玩意儿就算了。】 “因为做法很多，我厨艺也有限，不想耽误大家时间，所以选了个最简单的做法，做给大家看看。” 纳博德显然不会被弹幕影响，他一边说着一边就动了手，先是把几条鱼的鱼头鱼尾切下，鱼身处理好，鱼肉切片，然后就开始起锅烧油。 等油热了，就放上培根、鱼肉、欧芹还有洋葱开始翻炒。 【目前为止好像一切都挺正常的。】 【看来是咱刻板印象了？这应该难吃不了吧？】 【别被迷惑了！你们继续往下看！】 【这个版本似乎已经相对来说不那么黑暗了……】 【这鱼肉不处理一下吗……】 看着纳博德的操作，直播间的部分观众开始怀疑自己对于仰望星空派是不是有刻板印象了，当然，另外一部分还在等着看好戏。 这边还在炒鱼肉，另一边，纳博德开了一大盒牛奶和一大袋子的面包屑，把两者混在碗里搅拌了半天，之后直接倒进了正在炒鱼肉的锅里。 【……我的天，这能好吃才怪了！】 【正常版本里面放的是土豆，反正区别不大，都难吃。】 接下来，纳博德一顿操作，又是放啤酒又是放鸡蛋，一番折腾，提前准备好的派皮直接盖在了砂锅上，再经过一番修饰，切下来的鱼头插进锅里，最后这砂锅里东西的样子跟大家印象中的有了个七八分相似。 “好了，再放进烤箱里烤一个小时就可以吃了……这砂锅能放烤箱里吗？我没试过……” 第268章 说得有道理，又好像没道理 看着自己的作品，纳博德充满疑惑地看着镜头，他都是在网上查的做法，他自己可没吃过这玩意儿。 若是把砂锅放进烤箱，那应该就是跟炼丹的效果差不多吧？ 应该是吧？ 【虽然我用砂锅放过烤箱，但是我觉得你还是别放了，这道菜看着害怕。】 【别啊，继续做啊，做完你自己尝尝什么味道(°ー°〃)】 弹幕再次刷屏，虽然直播间里的人数涨幅很小，不过倒也稳定，基本都想瞅瞅这仰望星空吃起来到底是个什么效果。 镜头后面的小明头疼不已，从镜头前能看出他把手伸出来指向了旁边的烤箱。 “你用这么大的砂锅，咱这烤箱放不下啊，要不然你换个盘子？” 望着那小小的烤箱和大大的砂锅，小明想不明白，怎么纳博德就那么喜欢砂锅炼丹？ 不过想来这外国人对于龙国文化的热忱也算是件好事，也不好太打击对方的积极性。 “可是，我觉得用砂锅做的菜好吃啊，就像是魔法一样，只要把菜放进砂锅，这味道肯定就好吃了！所以我就想，这仰望星空派如果放到砂锅里做一定好吃！” 【这外国人有意思！】 【说得有道理，又好像没道理╮(￣▽￣\")╭ 】 【别说了，快烤吧！】 屏幕前的楼远舟也算是被这外国人逗笑了，特别是提起砂锅的时候那一脸认真劲，也不知道他是吃了谁家用砂锅做的菜才得出了那么个结论。 不过看了看表，时间差不多了，那仰望星空他看一眼就知道不好吃，倒也没那么好奇，所以他关掉直播间放下手机，走到后厨的高压锅旁。 半个多小时前这肉就已经好了，但是楼远舟当时并没有急着打开锅盖，而是继续让肉在汤里泡了许久，比起那仰望星空不靠谱的样子，此时后厨里飘着的那可都是实打实的酱香的牛肉味。 楼远舟慢慢打开锅盖，只见锅里冒出一团团热气，一阵朦胧过后，已经变得软烂入味的酱牛肉呈现在楼远舟的面前，就像是拨开云雾见到的明月一般，在后厨的灯光下，肉的表面显得油亮亮的。 与此同时，原本就弥漫开来的味道现在变得更加明显。其中香料的香气虽然引人入胜，但那香味也并不会浓烈到将牛肉本身的味道覆盖掉，香气与香气的结合，融合出来一种让人无法忽略的美味。 楼远舟慢慢地将几大块牛肉从锅里捞出，随着手轻轻地晃动，肉也呈现出duangduang的状态，每一下晃动都让人看得心花怒放，恨不得立马就咬上一口。 而锅里的汤汁一经过搅动，散发出来的香味儿更加浓烈了起来，不用怀疑，这汤汁不管是浇在米饭上还是作为面条的底汤，哪怕只是吃一口怕都是要记上个三五年。 装在盘子里的腱子肉还在不停地冒着微微的热气，楼远舟将其中一块腱子肉放在专门切熟食的案板上，用刀快速地切了几下。 这腱子肉早就已经软烂无比，轻轻松松就切成了数块。 用筷子夹一块肉品尝，入嘴即化，酱香浓郁，带着一丝微微的辣意，却也不会让人觉得不适口，咀嚼之后的牛腱子肉更是口口留香，最后还带着淡淡的回甜感。 “真不错！” 对自己的手艺相当满意，楼远舟又趁热吃了两块，随即去翻找出保鲜膜，将剩下还没有切的酱牛肉紧紧地裹好，然后就放到了他们平常自己用的冰箱里，这样明天再吃的时候，这将酱牛肉既不会散开，味道也依然鲜美。 切好的酱牛肉放入盘中，楼远舟准备开始做西兰花炒虾仁。 西兰花跟配菜洗净切好之后，在锅中倒入水和少许油，开始给西兰花焯水，与此同时，另外的锅中倒少许油，葱姜蒜炒香后虾仁也倒进锅中。 这虾仁早就已经处理干净，擦过了水，虽然是冻虾仁，但是看着却也是品质不错，廖卫千公司送来的食材从来都没让楼远舟失望。 原本已经带着香气的锅里立马多了几分鲜虾的味道，楼远舟拿起炒锅快速地翻炒，锅中窜起一团团火苗后又灭了下去，香气倒是变得更加浓郁起来，此时将旁边锅里焯好水的西兰花连同切好的红椒一起倒入锅中翻炒。 一点点盐、糖以及生抽调味，大火翻炒，这清新的香气跟酱香浓郁的酱牛肉完全不同，是另外一种令人神往的气息，临出锅前再来上一点点薄薄的勾芡，这少许的芡汁很快把西兰花跟虾仁包裹了起来，晶莹剔透格外好看。 再快速翻炒几下，出锅。 炒好的西兰花依旧透着一股翠绿，虾仁跟红椒点缀其中，跟酱牛肉摆在一起，完全不同的两种风格看上去却都使人垂涎欲滴。 盛上一碗米饭，从之前腌制的一坛子小咸菜中捞出一小碟的量，加上西兰花炒虾仁和酱牛肉，一人份的晚餐就准备好了。 少了些往日工作日晚上的喧闹，楼远舟还有点点不习惯，不过能吃“独食”也是个不错的体验。 手中的筷子不自觉地先冲着已经变得红红的虾仁夹了下去，虽然不是新鲜的虾仁，吃起来的味道却也很是鲜嫩。 比起酱牛肉，西兰花炒虾仁清淡的味道让舌头能更好地品尝到食材本身的味道。因为只有少许的调料增味，虾仁本身的鲜完全不会被掩盖，加上口感软弹，这鲜甜的味道让楼远舟都忍不住多来上几个。 而另一位主角西兰花口感也完全不差，一口咬上去脆嫩无比，跟虾仁的q弹形成了鲜明的对比，带着清甜的回味，薄薄的芡汁让口感和味道变得更加柔和。 吃上几口虾仁，再来上一块酱牛肉，那小小一碗的米饭完全不够吃，楼远舟起身又盛了一碗米饭，顺道从高压锅中舀了一小勺酱牛肉汤汁。 这汤汁中尽管已经有了牛肉炖煮之后的精华，却明显有着更浓的香料的气息，也比肉本身要更咸上一些，但跟米饭的米香搭配起来，一切又恰到好处，不咸不淡，刚刚好。 “嘿嘿，明天早晨来一碗牛肉面，这不香疯了？” 连着把明天的早餐都想好了，楼远舟突然还有点小期待。 与此同时，又是海琴机场，萧关鸿像个街溜子一样蹲在接机大厅门口，旁边的宋胜一脸嫌弃，但二人的目光却出奇一致地望着前方。 第269章 小说里不都写了吗? “你像个街溜子一样蹲在这儿，你姐姐要是知道了会不会打你。” 宋胜嫌弃地看了一眼萧关鸿，这要是让别人知道萧家的小少爷现在是这么个形象，谁知道又要传出什么难听的小道消息。 “打我就打我吧，她突然说让我来接大哥去我那儿，我这饭都没吃饿得慌，呜……” 萧关鸿委屈啊，好不容易等到晚饭时间了，萧楚突然说什么大哥有事来海琴了，让他去接人。 怎么说都是亲兄弟，而且萧关鸿跟的大哥从小就特别惯着萧关鸿，想要什么能办到的都给，而且萧家的兄妹关系都不错，这人坐飞机过来，没道理让不相关的人来接机，显得很没有人情味一样。 所以不管于情于理，萧关鸿来接人都是义不容辞。 可是肚子不争气，他自己也没办法，怎么说也是干了一下午的活，原本靠着放假的高兴劲儿还能撑着，想着晚上还有楼老板做饭不是？结果一个电话，饭也没得吃就跑来了机场。 “待会儿等你大哥来了，咱先去吃饭吧。” 看着萧关鸿那有气无力的样子，宋胜叹了口气，也不能怪这小少爷，他现在也饿得两眼发晕，若是按照以前的习惯，他们俩现在应该正在远舟楼大快朵颐。 也不知道今天楼老板吃的什么？是出去吃了还是自己做的饭？ 越想越饿，真的是好想吃楼老板做的饭啊！ 两个人呆呆地在原地看着前面，萧家大哥的飞机延误了一会儿，现在才刚刚降落，没一会儿就看见一大群人从玻璃门后陆续走出来。 “你看见大哥了没？” 宋胜不自觉地踮起脚尖想要看得更远，但是人海茫茫，一眼望过去乌压压一片全是各种人头攒动，根本找不见。 “没看见，但是我看见酸汤鱼了，还有红烧排骨……” 嘟囔着，萧关鸿站起身摇了摇头想把幻觉甩掉，毕竟再这么蹲下去，他怕是要看到更多的美食飘在空中了。 结果一转头，他就看见了自己大哥拎着一个公文包就走了过来。 “大哥！” 一下子来了力气，萧关鸿挥了挥手。 宋胜听到声音也跟着转头，只见一个戴着无框眼镜，身材匀称，看起来比萧关鸿还要高上一些的男人朝着他们走了过来，这人正是萧家的大儿子，萧翰文。 萧翰文从小就是“别人家的孩子”，跟萧关鸿这种顽童完全就是两种人，如今他也已经接手了不少萧家的产业，目前主要负责的是商超。 也就是这个时候萧关鸿才想起来，似乎星辰北路上那些大商超背后都是自己家的。 “臭小子，我怎么看你……胖了？” 满脸带着笑意，萧翰文看着自己的弟弟，明明听说他找了个工作来着？还是什么服务员，那肯定很累才对，怎么看着这人还胖了呢？ “大哥……你能不能就当没看出来我胖了。” 一开口就被暴击，萧关鸿饿着肚子听到别人说他“胖”了，感觉更加委屈了。 “果然是胖了，你不是当服务员去了，竟然还能胖，看来活还是少了。” 嘴上虽然这么说着，不过萧翰文还是看得出来，他这宝贝弟弟一脸倦意，说不累肯定是假的，只是这伙食估计是太好了。 “大少爷，外面车子已经在等着了，小少爷还没吃饭，您看要不要……” 宋胜适时提醒着，这两兄弟站在这儿有点儿碍事，旁边来来回回走了不少人了已经。 “宋胜倒是没胖啊，你们俩都没吃饭吧？走，大哥请你们吃饭。” 转头看了眼宋胜，这个年轻人当初还是萧翰文决定让他跟着萧关鸿的，虽然有点不舍，但是现在看似乎也挺好的。 “走，哥！对了，你回来干嘛要住我那儿啊？咱家那大宅子都没人。” 萧关鸿好奇，怎么大哥跟他姐一样，有别的更大的房子不住，非要去他那儿。 “你都说了没人，我回去干什么？再说，我是有事儿要办，住你那儿到时候办完了事儿一起过年。” 三个人走出机场，天早就暗了，这郊外的机场风不小，吹得萧翰文有点打哆嗦。 “这海琴还是一刮风就冷，上车吧。” “大哥，你办的是私事儿吧，不然怎么连个秘书啥的都不带？” 上了车，萧关鸿把头靠在车窗上，肚子咕噜噜叫着，也算是没话找话说了。 “是私事，这种事不能交给外人办吧……” “哦，啥事啊？” 揉了揉自己的肚子，萧关鸿已经开始想待会要去哪吃了。 “求婚。” “哦……求婚啊，求……求求求求求婚？？？跟谁啊？？？啊？我怎么不知道你恋爱了？跟谁啊？还是不恋爱直接结婚啊？爸妈知道吗？” 终于搞明白了状况的萧关鸿要不是系了安全带，此时肯定已经跳起来老高，他现在是肚子也不饿了，头也不晕了，就是耳朵嗡嗡响，感觉听到了什么不可思议的事情。 而萧翰文这话一出，开车的司机跟坐在副驾驶的宋胜这耳朵可就不自觉地竖了起来，两个人还不动声色地互相看了一眼，甚至连开车的速度都慢了下来。 他们萧家工作的人嘴巴严是严，但是不代表听到送上门的八卦也不听，这种豪门公子大过年之前突然跑出来说求婚的事情，这谁听了不瞪大眼睛啊？ 小说里不都写了吗？豪门公子为情所困，钟爱之人竟是普通女子？这后面引申出来的八卦这不要讲上三天三夜？想想就令人激动，这龙国上上下下，不八卦的怕是找不出多少！ “跟谁？这人你也认识。” 一脸淡定，萧翰文完全没有被萧关鸿的态度吓到，甚至淡定地从自己的公文包里拿出来一小包饼干递了过去。 “要不，你先吃点？” 第270章 牛肉手擀面 楼远舟晚上睡觉睡得很踏实，主要是因为做了个好梦。 梦里他似乎参加了谁的婚礼，那婚礼特别简单，但是婚宴是自助餐形式的，除了龙国的家常菜之外，还有各种小点心，小蛋糕，冰淇淋，应有尽有。 看着特别大的房间里全部都是随便拿的美食，楼远舟满眼都是这也好吃，那也好吃，每一样都要来一点。 什么佛跳墙都随便拿，更别提龙虾、烤鸭之类的东西，冰淇淋更是畅吃，简直是不要太幸福。 blingbling的布丁光看颜色就是数十种，上面还放着腌渍过的水果装点，可以从主食到配菜，再到饭后甜点都应有尽有，一时间楼远舟都不知道该从何拿起，干脆就拿着盘子看见什么就都来上一点，先尝尝味道再说。 只是吃着吃着，楼远舟就感觉自己的呼吸不畅，似乎有什么东西压在胸口。 “莫不是吃多了？” 喃喃低语着，但此刻也顾不得许多，婚宴上人不少，好吃的若是拿晚了就要被别人都拿走了，可恍惚间却感觉这呼吸不畅更加厉害了。 终于，在快要喘不上气的时候，楼远舟睁开了眼睛，就这么跟趴在自己身上的大胖橘猫四目相对。 “馄饨，你越来越沉了。” 看着那双灵动的大眼睛，楼远舟脑海里想着的还是那一大屋子的自助餐没都尝一遍，哪怕是在梦里也是够可惜的了。 “喵。(=￣w￣=)” 大胖橘似乎并不在意主人说它胖，慵懒地叫了一声，四条腿这么一蹬，楼远舟就感觉身子先是一沉，然后呼吸终于顺畅了些。 再看大橘猫又不是晃荡到哪里去玩了，似乎把楼远舟叫起来就是它的使命一般。 看一眼时间，早晨七点，就算是放假，这橘猫也依然勤勤恳恳叫人起床，毕竟它也不知道今天开始远舟楼放假。 “啊……有种养了一只闹钟的既视感。” 轻轻揉了揉自己的眼睛，楼远舟不情不愿地起了床，一番梳洗换衣，给大橘猫加了点口粮，洗了洗手，就去了一楼的后厨。 平常早饭吃得都很简单，有时候出去买，有时候几个面包一杯牛奶就打发了，不过今天早晨他是打定了主意要吃牛肉面的。 每个地方的早点都有不同的特色，除了面包牛奶这些不需要开火的之外，最普通的就是吃油条、稀饭，或者豆浆、火烧等，但也有很多地方的早餐各具特色，甚至一大清早吃超级辣的东西的地方也有不少。 时间尚早，楼远舟干脆就做起了手擀面。 比起外面用机器做的面条或者直接买的挂面，手擀面总是会让人有一种家的感觉。 楼远舟在准备好的面粉里加了碱和盐，这样揉出来的面有筋性又有弹性，之后再搭配上鸡蛋，等面条做熟之后就会q 弹软滑，而且特别筋道不容易断开，这样吃起来才更爽。 在醒面的过程中，楼远舟把昨晚做好的酱牛肉拿出来重新加热了一下。 这酱牛肉在经过一晚之后，味道比刚出锅的时候还要好，整个的滋味已经完全浸入了肉里，甚至连汤汁的味道似乎也浓厚了些。 面团醒发完毕，楼远舟三下五除二就把面条弄好，这牛肉面一定要吃宽面才好吃，切好后拎起一些抖上一抖，完美。 等手擀面煮熟捞出，放上几大块切好的酱牛肉，浇上少许的汤汁，最后再来上些餐厅里常备的鸡汤，一小把葱花点缀，这牛肉手擀面就完成了。 刚热好的汤汁跟酱牛肉带着热气，一缕缕从碗中冒出，连香气似乎都带着温热感。 楼远舟端着这碗牛肉手擀面走到餐厅，挑了张能看到外面景色的桌旁放下，又去拿了筷子，装了碗小咸菜，开开心心地回到桌旁坐下。 此时星辰北路上已经有不少路人了，今天的阳光正好，在没有风的日子里，海琴总是暖洋洋的。 楼远舟用筷子轻轻挑起碗里的面条，这沾着汤汁的面条已经浸染成了淡淡的酱色，带着光亮，冒着热气，些许的弯曲带着好看的弧度，一眼望去就知道绝对是手工擀制的。 “呲溜”一声吃进嘴里，被汤汁包裹的面条爽滑筋道，比起用机器做的面条来说，一口咬下去的回弹感如同在舌尖起舞一般，牛肉的味道跟面条的结合朴实却又令人啧啧称奇。 面条本身更是已经吸入了不少汤汁，每咬一下，味蕾都能明确地感知到那丝丝入扣的美味，仿佛原本就是天作之合。 此时再吃上一口切好的酱牛肉，那熟悉的纤维感加上爽滑筋道，满满的都是幸福的感觉。 吃了面条，汤自然也是一定要喝的，有了鸡汤加持的汤汁咸味不再那么突出，却又更多了些鲜美。 鸡汤与牛肉的结合美妙自然，一口手擀面，一口牛肉，加上爽口的小咸菜，整个人到此时才完全被美食叫醒。 楼远舟吃得尽兴，果然若是想要心情好，早晨定是要吃得好些才行。 不过他光顾着吃饭了，却没注意到此时窗外已经偶尔有驻足的路人，毕竟他现在的位置正好靠着窗，经常路过的人谁都知道，这里是远舟楼，而远舟楼里面老板做的美食，就算是咸菜那都是顶级的美味。 更何况门口的那个休假的牌子挂在那里格外显眼，馋？那也只能忍着。 所以当大家看到楼远舟坐在窗边吃饭，吃的还是远舟楼里面似乎从来没做过的面条，这一个两个的馋虫全都被勾了出来。 “那牛肉看起来挺好吃……” “感觉还是那个面条更棒，你看那样子就知道是手擀面。” “想喝汤，这大冬天的喝上一口，谁不迷糊？” 窗外叽叽喳喳说话的声音终于是引起了楼远舟的注意，他一回头，只见七八个人就站在窗外盯着他吃饭，就说怎么这光线突然就暗了些。 还好，楼远舟这碗里的面条就只剩下了几口，他快速地用筷子扒拉了几下，举着碗把汤一饮而尽，连着那一小碟的咸菜也都吃得精光，抱起碗筷飞也似的逃离了窗边。 “下次再也不在窗边吃饭了。” 走回后厨的楼远舟望着刚才的窗户，人群散去，映照在桌上的阳光又恢复了原来的样子。 整理好了后厨，楼远舟盘算着到底是出去溜达呢还是在家玩游戏呢？这还没想好，手机铃声就响了起来，一看来电显示，是宋胜。 第271章 久闻大名 楼远舟坐在网约车上正打着盹，他的目的地是宋胜说的一间餐厅。 虽然他有一辆餐车，但是想来想去，开着餐车去吃饭，似乎好像有点不太对劲？于是就只能自己打了个车。 想来这以后还是要买一辆普通的轿车似乎更加实用一些，而且现在电车好像很火的样子，买上一台是个不错的选择。 不过眼下倒不是想这个的时候，楼远舟看着两边的街道，这里是比星辰北路还要繁华些的地段，消费水平也要高上不少，没想到萧关鸿竟然要在这里请他吃饭？ 按照宋胜的说法，原本是萧关鸿要给楼远舟打电话的，主要是有事想请他帮忙，但是因为一些不可抗力，只能换成了宋胜。 “不可抗力指的是什么……” 看着手机，楼远舟心里犯着嘀咕。 “小伙子，咱到地方了。” 网约车司机将车子停在了一栋豪华别墅前，楼远舟在车上就能感觉到这地方绝对是“豪气逼人”。 这建筑一看就是有历史的，虽然翻修过，却也是“修旧如旧”，带着些历史的厚重感，却又不曾破败。 如今很多高档餐厅都会选择这种建筑来提升格调，毕竟这种建筑很大一部分都会被划分为保护级别，能用到经营面上的绝对属于稀有资源。 “……师傅，地方没错？” 楼远舟觉得，萧关鸿请他来这种地方，应该不太可能……吧？ “咋会错啊小伙子，就这儿。” 网约车司机是个四十多岁的中年男人，属于那种一看就知道他是开网约车的气质。 “哦好，那我付款了，谢了师傅，再见。” 迷迷糊糊地下了车，楼远舟看着手机上“云锦街33号”的地址，又看了眼这建筑的门牌号，没错。 这家餐厅用的名字就是门牌号，楼远舟一时看不出来这到底是有逼格还是在偷懒。 “您好，请问您是楼远舟先生吗？” 正值楼远舟发呆之际，一个穿着西装的男人彬彬有礼地走上前，还轻轻地点了下头。 “哦对，我是来吃饭的……应该是哦。” 见对方知道自己的名字，那地方绝对是没错了。 “让您久等了，我是来迎接您的，请跟我来，萧先生已经在等您了。” 说着，对方引着楼远舟进了这家名叫“云锦街33号”的餐厅。 这餐厅内部的装修低调又奢华，一眼看上去就知道跟那些一眼华丽的风格不同，内敛的色调中透着品位，一些用到木材的地方看一看就知道绝对是上等的料子，却一点也不会显得太过出挑。 楼远舟跟着人走了一段距离，甚至还乘了电梯，里面的木质装修一眼的年代感，与高楼大厦中的金属风大相径庭。 出了电梯又是一段路程，在一间华丽的门前终于是停了下来。 “萧先生，楼先生到了。” 带路的侍应生敲了敲门，轻轻说着，等待着里面的回应。 “快进来呀！” 楼远舟甚至都不用仔细听，这语气这声音，百分百是萧关鸿。 这小子，竟然有钱来这种地方吃饭的吗？ 侍应生轻轻打开门后就让开了地方，楼远舟走进房间，里面的空间感觉甚至比他的远舟楼都要大，装修更是典雅奢华，而其中有三个人在等他。 萧关鸿正坐在沙发上，怀里还抱着一桶爆米花，一看就知道是巧克力味儿的，那桶是电影院里最常见的金黄色的，跟周围的装修风格可以说是天壤之别。 宋胜站在桌旁，看样子刚才是在喝咖啡，桌上的咖啡杯里还有淡淡的咖色。 除此之外，还有一个戴着无框眼镜的男人，他从未见过，但是眉宇间竟跟萧关鸿有些相似。 “老板！你可想死我了！吃爆米花不？” 见到楼远舟，萧关鸿开心地站起身，抱着爆米花的手倒还往前伸了伸，示意让楼远舟抓点儿。 “楼老板，他想的是你做的饭，我也想。” 宋胜忙着拆台，顺便也表达一下自己对于楼远舟手艺的念想，顺便戳了戳萧关鸿。 “啊，对，楼老板，这是我哥萧翰文，今天请你吃饭的其实是他，我可请不起你这么贵的地方啊！” 知道宋胜的意思，萧关鸿连忙把话说了出来。 开玩笑，要是让楼远舟知道自己是萧家的小少爷，这服务员的工作还要不要啦？ “楼老板，久闻大名，在下萧翰文，我这个不争气的弟弟给你添麻烦了。” “客气了，你好，楼远舟，其实萧关鸿帮了我不少忙的。” 还没搞清楚状况，但很自觉地伸出手跟对方握了握，楼远舟现在脑海里只有一个想法。 萧关鸿家里的亲戚，可真多！ “没想到萧关鸿除了姐姐之外，还有个哥哥……” 看了看这两兄弟，眉宇间十分相似，但萧翰文的气质明显更具有些“商业风”，跟萧关鸿这有点吊儿郎当的气质完全不同。 “啊，我家兄弟比较多，所以把萧关鸿惯坏了，以后麻烦你多使唤他，先快坐吧！” 萧翰文笑着指着旁边的沙发，楼远舟看了一眼，这沙发绝对价值不菲，光是看着就知道坐上去肯定舒服。 于是也不打算客气，顺着对方的意思就赶紧坐了下来，确实舒服，以后赚钱了他也要买一套。 “楼老板，你别有心理压力，我哥跟这里的老板是兄弟，所以今天其实不花钱，纯粹为了个排场！放心哈，他主要是有事儿要求你。” 把怀里的爆米花一下子放在沙发上，萧关鸿笑眯眯地，就怕楼远舟觉得这里太豪华要走人，可这里已经是他哥能接受的最低档次的餐厅了。 “所以，是有什么事儿要我帮忙？” 楼远舟从桶里拿了两颗爆米花吃进嘴里，味道果然很不错。 第272章 懂了 “所以，是想在我的店里求婚，是吗？” 楼远舟坐在沙发上，吃着萧关鸿递给他的芝士味儿爆米花，也不知道这小子到底买了多少，刚才的巧克力的吃了一半，又搬出来一桶芝士的，严重怀疑待会儿会不会再来个草莓的？ “对的，是我强烈推荐给我哥的，我觉得我未来的嫂子一定喜欢！” 萧关鸿拍着自己大哥的肩膀，一脸骄傲。 这萧翰文要求婚的消息虽然他是昨晚才知道的，但是求婚对象却是他早就认识十几二十年的人，阮家最小的女儿，阮静瑜。 这阮家跟萧家也算是世交，一直到现在也是一样关系亲密。不过阮家并不经商，祖上就是书香门第，世世代代出了不少的科学家和名师，所以现在阮家在科研和教育方面在龙国都是说得上话的。 而这个阮静瑜，萧关鸿对她的印象是从小就是个真正的“书呆子”。 永远戴着一副像是瓶底一样的厚厚黑框眼镜，束了一个马尾辫，不是在学习就是在学习的路上。 小时候他们兄弟姐妹去阮家玩的时候，阮静瑜几乎都是在书房里学习，据说自从她上学，这全校第一就没换过人，他大哥萧翰文虽然是“别人家的孩子”，但在阮静瑜面前也只能甘拜下风。 不过别看那姑娘像是书呆子，莫名地打架特别厉害。 当年自己大哥萧翰文在校外遇到过流氓混混，正寡不敌众的时候，竟然是阮静瑜路过帮忙“大开杀戒”，硬是撑到了警察赶到。 据说混混有三个断了胳膊，一个被打得鼻青脸肿。 虽然事后阮家人把那姑娘给骂了一顿，但也只是因为她没先报警，万一警察来得再晚点，怕是混混都要被打残了，传出去阮家的名声不好。 虽然那天没亲眼见过，但是萧关鸿自此就觉得这姑娘才不是传统意义上的书呆子。 只是没想到，他大哥竟然跟对方谈恋爱了？ 萧翰文那可是万人迷，家长疼，老师爱，在学校里更是人气王，想追他的女生也是多了去了，但是一直到毕业也没见他大哥跟谁有密切关系，他还以为自己这大哥是不婚主义的先行者呢，结果闹了半天竟然早就心有所属。 “臭小子，别说了，既然楼老板来了，时间也差不多了，咱就上菜吧？边吃边聊。” 不知为什么，脸有点红的萧翰文把视线投向了楼远舟。 楼远舟习惯性地点了点头，反正这顿饭不用他付钱，而且系统雷达也说这家店好吃，先吃上一顿再说。 见没人反对，萧翰文就摇了摇放在桌角上的铜铃。 铜铃发出清脆的响声，比预想中的声音要大得多，紧接着房间的门就被打开，一个穿着西装的侍应生走了进来，听到说要上菜，立马点头又退了出去。 “楼老板，这家店还不错，虽然比不上你做的，但是起码也有小星星，要是喜欢吃哪道菜可以多点几份。” 非常贴心，萧关鸿话里话外的意思都是这里菜量太少。 “啊……能单点最好。” 楼远舟原本还在想着这地方怕是吃不饱，没想到可以单独点，那他也不打算客气了。 很快，几个人就座，这个时候楼远舟才有工夫去看看周围的环境，这屋里的格局与其说是餐厅的包间，其实更像是酒店里的高级套房，木质的家具，舒适的沙发，奢华的窗帘，甚至连窗外透进来光线都是刚刚好，就像是单独设计过的艺术品一般。 “大哥，昨晚你突然有工作我也没来得及问你……你啥时候跟那个书呆子阮静瑜恋爱的，我之前一直以为你应该跟她是竞争关系呢……” 见还没上菜，萧关鸿无聊地又吃起了爆米花，“咔呲咔呲”的声音很容易让人联想到电影院。 “当然是大学……不对，什么书呆子，你嫂子哪里是书呆子，她是我见过的最漂亮最可爱的女人，只是为人内向，我永远记得她打架时候的飒爽英姿，太美了。” 萧翰文“责备”了下自己的弟弟，但还是满面笑容。 “……懂了。” “？” “哦对了，楼老板不知道，我这个未来嫂子当年上学的时候可是‘美人救英雄’，一个姑娘把三个小混混胳膊都打断了，啧啧……” 萧关鸿想起楼远舟并不知道其中渊源就简单讲了下，旁边的宋胜也跟着一起嘀咕起来，不过还没说什么呢，餐前开胃菜就端上来了。 “这是今天的开胃小菜，时令鲜果布丁。” 年轻的侍应生声音温柔，将四个小盘子分别放在了四人面前，楼远舟定睛看了看，这布丁分了好几层，颜色都比较普通，在布丁的旁边还放了几片草莓和菠萝块。 楼远舟用小勺子尝了尝，酸酸甜甜，口感细腻，跟一般外面店里卖的品质确实不一样，好吃是真的好吃，就是也太少了，三勺子基本就没了。 接下来则是金枪鱼双吃，阿拉斯加雪蟹佐芝士薄荷叶，主菜是黑松露牛排…… 端上桌的每一道菜都能看得出来是经过精心设计和制作的，用料不能说是最顶级的，却也是一般市场和超市里不可能出现的品质。 甚至连薄荷叶的形状都是经过修饰，楼远舟算了算，这地方的价格绝对便宜不了。 除此之外，在每道菜之间，还有专人会在一旁搭配不同的酒，介绍也是相当细致，可以说服务几乎无可挑剔。 唯一的问题就还是，不够吃。 楼远舟还好，萧关鸿这家伙看着是饿极了，吃饭速度堪比火箭，端上来没几分钟盘子就一干二净，像是饿了好几天，恨不得连装饰在盘子上的那些叶子都吃干净。 “要不然……你们先说说我要做什么吧？说起来……为什么不在这里求婚，这不比我的餐厅豪华多了？看着也更加正式一些，比我那强。” 吃饭进程过半，楼远舟觉得自己吃了，但是又像是没吃，可下一道菜也没上来，只能先问问自己到底该干什么。 第273章 出其不意 下午一点，楼远舟、宋胜、萧关鸿以及萧翰文四个人站在云锦街33号门口。 “你吃饱了吗楼老板。” 萧关鸿歪着头，望着楼远舟。 “没有，东西挺好吃的，但是不太适合咱这种吃得多人的……” 耸了耸肩，楼远舟实话实说。 这家餐厅食材以及装修服务都是没得挑的，味道也算是不错的，但真的是吃不饱。 虽然萧关鸿说可以多点几份的，但是楼远舟寻思着，还是自己做得好吃，也就没点。 “这就是为什么求婚不能来这儿的原因，我那个未来嫂子，是个吃货，巨能吃，挺瘦一小姑娘，吃得比我还多。” “……” “……” “666。” 四人在餐厅门口批判着餐厅的量太少，也就是出了门，不然还真不好意思。 “那个，请问您是远舟楼的大厨，楼远舟先生吗？” 几人回头，发现是刚才见过的餐厅领班，不知道什么时候这人就站在身后，刚才吐槽的话估计都被听了个清楚。 “呃……” 楼远舟有点不想承认自己是谁，这万一被人传出去说他“野猪吃不了细糠”大概都算是好的？ “对，他就是远舟楼的大厨，兄弟你有事啊？” 一旁的萧关鸿倒是没想那么多，这个领班他认识，吃了几次饭都是他带的班，挺好的人。 “是这样，我是您的粉丝，刚才不好意思要签名……” 说着，领班小心翼翼掏出来一支笔和一本小本子，这下楼远舟是真的不好意思了，长这么大，他可还没给人签过名呢，那不都是明星才有的待遇吗？ 更何况，他现在是个厨子，咋还有人问他要签名了呢？ “老板，你都有粉丝了，厉害啊。” 宋胜刚才一直没说话，直到这个领班想要签名的时候才出了声，没想到有一天普通餐厅的厨子也能有粉丝？而且还是个星级餐厅里面工作的员工，这可了不得。 “能、能签吗？” 领班小心翼翼地再次征求意见，楼远舟赶紧点了点头，问对方叫什么后，接过本子和笔签了个龙飞凤舞的名字，还写了句话。 “谢谢楼老板，我吃过好几次你家的美食了，说真的，量大实惠还好吃……比我们这儿强多了。” 声音越说越小，像是防止有人偷听一样，领班笑眯眯地道了谢，收起小本子和笔，开心地回去继续工作了。 “想不到楼老板都已经有粉丝了，不知道我求婚的事儿……费用肯定不会亏待楼老板你的。” 萧翰文之前只是听萧楚说过，这个远舟楼的饭菜“邪门得很”，吃一次就忘不掉，而且明明是家常菜，味道很熟悉，但就是比以前吃过的都要好吃。 虽然餐厅里的装修没有那么豪华，服务员是他那倒霉弟弟，但是一切的一切归咎到一起，还是味道取胜。 眼下看到他以前经常来的餐厅的领班竟然也是对方的粉丝，这下对于求婚这事儿似乎更加有把握了。 他的求婚对象阮静瑜虽然看起来文文静静，戴着眼镜，食量惊人，而且对吃的很是执着，海琴大大小小出名的餐厅她基本都去过。 就拿今天这家云锦街33号来说，每次吃点两份套餐都不够，必须还要再去下一家，久而久之也就不愿意来了。 其他类似的带星餐厅也是一样，搞得最后最常去的地方都是些街边苍蝇馆子。 可，总不能在苍蝇馆子里求婚吧？ 他可不想看到什么“萧家大公子在某街边小店向阮家小姐求婚，场面寒酸”的报道，到时候怕是两边的父母都能把他“吃了”。 所以这种传说中的餐馆既能引起对方的兴趣，还能保证质量，而且据说现在远舟楼已经休假，也不会遇到什么狗仔队，合适得很，像是这些平常他们去的餐厅对方可能根本不愿意来。 “你是萧关鸿的哥哥，这点小忙不算什么，倒也不需要什么费用，食材你们包了就行。” 还沉浸在刚才签名的喜悦中，楼远舟说话都笑眯眯的，这别人刚请了一顿这么贵的饭，帮忙求个婚也没啥。 “大哥，我跟你说，那书呆子肯定喜欢吃远舟楼的菜。” “臭小子，什么书呆子！” 兄弟俩开始拌嘴，宋胜往楼远舟这边儿挪了挪，看了看自家这俩少爷，摇了摇头。 “楼老板，你既然没吃饱，是不是要回去再吃一顿……” 楼远舟歪头，马上就明白了对方的意思，这不就是问吃饭能不能带他一个吗？ “晚上我想做小笼包，来帮忙不？” “好好好，我来打车！” 回头看了眼那俩还在争吵的少爷，宋胜倒是先把自己的晚饭给解决了。 两天后，某大学校门口。 “阮老师，孩子们都放假了，你还没休息呢？” 穿着制服的保安看到阮静瑜准备出校门，热情地打着招呼。 “嗯，还有些研究和教案，老赵你也辛苦了。” 阮静瑜扶了扶自己那黑色的大边框眼镜，从小到大就没换过样式。 今天她早早结束了工作，因为自己的男友说要请她吃饭。 说起吃饭她就有点来气，对方每次都选那种贵得要死味道一般般的地方吃饭，就喜欢要个逼格，害得她每次都吃不饱，必须要去第二家店。 但是今天据说找了个便宜的餐厅，还是最近很火的什么网红店。 不过阮静瑜不怎么了解，因为最近忙着工作，连手机都没时间刷，就算用手机也是要联系学生联系相关人员，网红什么的根本没渠道知道。 还好项目研究已经基本结束，不然今天她也没时间出来。 “静瑜，这儿呢！” 萧翰文站在校门口外不远处，虽然穿着一件普普通通的外套，可也格外显眼，还有那副经典的无框眼镜。 “还以为你过年不回来了呢，说吧，这次找我吃饭是不是又要从我这儿抢学生去你们萧家？” 比萧翰文矮上一头的阮静瑜跟对方说话的时候一点也不客气，她扶了扶眼镜盯着对方，自己之前班上的好几个学生都是提前被萧家给“预定”走了，毕竟都是尖子生，有能力有学识的那种。 “呃……哎呀，你别揭穿我嘛！今天带你去吃的那家餐厅绝对棒！” 萧翰文此时心里这个苦，咋这丫头一点也不浪漫呢？不过倒也好，这样才能出其不意。 第274章 面子还要不要了? “亲爱的，你真的打算走过去吗……” 萧翰文此时跟在阮静瑜身后，有点绝望。 此时是下午四点，距离远舟楼起码还有几公里的距离，然而他跟自己的女朋友两人正腿着往那边走。 “是啊，反正你选的地方八成又是个吃不饱的，那我还不如先去小吃街多吃点再过去，反正时间还早，你以为为啥我让你提前来找我啊？” 语气轻松，阮静瑜料定对方一定是又发现了什么“破地方”，不是光好看不好吃，就是好看好吃吃不饱，与其到时候饿肚子，不如先去附近的小吃街多吃点，也不亏。 “其实我真的找了个能吃饱的地方……” 有点哭笑不得，这两天在准备求婚的事情，所以他自己也有机会尝了尝远舟楼的手艺。 尽管那远舟楼的装修和地段肯定比不上他平常去的那些地方，可是味道那是实打实的没话说。 光是糖醋里脊他一个人就吃了半盘子，萧关鸿差点跟他拼命。 还有个椒盐炸虾仁和三鲜汤，若是平常在普通小饭店，他肯定是不会去吃的，但是远舟楼那老板也不知道有什么神奇的能力，就是可以把明明相当普通的饭菜做得有模有样，比那些带星星的主厨们的手艺那是一点也不差，甚至还更厉害！ 其实萧翰文以前并不喜欢吃虾仁，甚至炸的东西他都不爱，因为总觉得似乎太过油腻，甚至也不健康。 但是，楼远舟做的那个椒盐炸虾仁，明明没有什么别的配料，就特别简单的做法，虾仁的格斗也都不大，但每一个虾仁都是裹着均匀的脆壳壳，光是颜色就让他无法拒绝。 犹豫再三，筷子还是伸了过去，当触碰到虾仁的那一刻，来自于脆壳跟筷子摩擦的声音竟然格外悦耳，送进嘴里的虾仁每咀嚼一下都发出“咔呲咔呲”的响声，带着油炸过的焦香，还有椒盐的味道，一切跟虾仁的鲜甜组合得刚刚好，谁也不会抢了谁的风头，彼此之间的组合又让人难以忘怀。 三鲜汤更是咸鲜爽口，喝上几口都感觉意犹未尽，相比之下，之前去的那个云锦街33号似乎剩下的就只有好看的装修和高端的服务了，毕竟他这个倒霉弟弟怎么看也不可能比人家专业的服务员强。 所以今天，对于求婚这件事，萧翰文是志在必得的，只要不出岔子。 不过此时的萧翰文连自己的车都没开，就停在了学校附近的停车场，因为临时要去的那小吃街附近根本就没有能停车的位置，光是找停车位怕是要找半小时。 万幸的是跟楼远舟约好的时间是下午六点，时间尚早。 “翰文，你现在还在玩那个什么游戏吗？就打副本什么的那个游戏。” 阮静瑜看自己男友在发呆，用手在他的面前晃了晃。 “啊？呃，玩是玩，偷偷玩，你可别跟别人说，咱换个话题。” 猛然一惊，真想赶紧捂住对面的嘴，要是让别人知道大型连锁超市的董事长晚上偷偷窝在家里玩那种rpg网游，甚至每天都要被队友喷玩得菜，面子还要不要了？ “那个啥，不是说今天让你穿得正式一点点吗？” 为了转移话题，萧翰文开始了“反攻”，他看着阮静瑜，今天依然是牛仔裤配普通的卫衣，外面穿着的是好几年前买的羽绒服，扎着马尾，黑框眼镜，脚上蹬了一双国产的运动鞋，如果不说，谁知道她是大学老师？ 怎么看都像是还在求学的普通学生，更不用说是在学术界颇有威望的阮家的小姐。 “吃顿饭而已，不要在意细节，那些衣服也不见得有多好，哪有卫衣穿着舒服。” 双手塞在衣服口袋里，阮静瑜开心地走在前面，距离小吃街没多远了，顺着吃下去，很快就能到星辰北路，吃饭赶路两不误，完美。 萧翰文悄悄地叹了口气，他总不能跟对方说“今天我要求婚，所以才让你穿得好看点来拍照”之类的，不过想了想，也就释怀了。 很快，第一站小吃街就近在眼前。 还没走近，烤地瓜的味道就先飘了过来，只见一个大叔骑着那种有巨大考虑的车子，旁边放着个秤，周围不少人围在旁边忙着挑选，看来是刚烤好一炉。 一看见烤地瓜，阮静瑜两眼就开始放光，拉着萧翰文就往前走。 “好一阵子没来了，今天我要吃个痛快～” 像是撒了欢，阮静瑜喊了一句，引得周围人都忍不住看过来，萧翰文都忍不住也跟着一起笑了。 下午六点十分，远舟楼。 楼远舟在后厨里走来走去，看了看时间，已经过了六点，怎么没见人？食材都准备好了，有些提前准备的也基本上只需要最后几步就可以上菜了，甚至还有的就等着出锅了，结果主角怎么没来？ 这一旁的萧关鸿也奇怪，他哥可是最守时的了，就算是有事情他也肯定会提前发消息，这都过了十分钟了，怎么一点动静都没有？ 苦逼地站在门口的宋胜更是不住地开门往外看，因为阮静瑜认识萧关鸿，所以今天的服务员就只有他一个人，这站门口等人的任务自然也是他的。 “冻死了，人呢？” 小声念叨着，宋胜在心里“骂”着堂堂富二代怎么这么不守时，但是脸上却不能有丝毫的不悦，毕竟他是专业的打工人，怎么能让老板看到他不情愿的表情呢？ “啊，我哥发消息了……他说遇上事儿了。” 萧关鸿看着自己的手机，简短地说了一句。 “遇上事儿了？什么事儿？” 自己肚子都感觉有点儿饿了的楼远舟此时看着后厨那一大堆好吃的，有点儿想自己吃了。 “没说……” “……你问问啊，他这还求婚不？” 两人互相看了看，又一齐望向门口的宋胜，对方来回踱着步子，看样子倒是挺像那么回事儿的，就是不知道到底要等多久。 不过没过几分钟，萧关鸿又收到一条消息。 “等我。” 第275章 编瞎话都没编顺溜 晚上七点，宋胜的脸此刻已经变得表情僵硬，他已经在靠近门口的位置搬了个小椅子，无聊地撑着下巴望着远方。 当然，门是关着的，不然总会有好奇的人走过来，以一种“远舟楼竟然没关门吗”的表情看着他。 有些时候，这打工人真的太难了。 原本不就是求婚吗？他宋胜可见得多了，萧家的虽然他是没赶上，但是萧关鸿那些朋友们的求婚仪式他可是去了好几次。 小场面的就是朋友聚会吃吃饭，突然就黑灯瞎火，等灯再亮起来的时候男方捧着花，拿着戒指求婚。 大场面无非就是什么专门搞一场演出之类的，剧本也都大差不差，无非就是花钱多少的区别。 这种在餐厅求婚的属于小场面中的小场面，毕竟他们远舟楼主打平价，也就是他们没上那些什么团购app或者外卖app，不然高低那都要在评价榜单上霸个榜。 不过今天远舟楼准备的菜单绝对跟他之前见过的那些求婚不一样，也算是“霸总定制”。 正当无聊的时候，萧关鸿从后厨匆匆忙忙跑出来。 “来了来了！我哥说在附近了！快！” 把宋胜从椅子上拽起来，萧关鸿表现得相当紧张，不知道的还以为是他求婚。 “放心，交给我。” 宋胜一个职业微笑算是安抚，让他赶紧去外面看不到的地方躲着去，而自己则是整理了下自己的衣服，轻咳一声，等着有人敲门。 许久，他终于看到萧翰文带着一个姑娘走到了远舟楼门口，就是形象有点不太对。 只见原本应该衣着笔挺的萧翰文此时衣服上多了些灰尘，发型似乎也乱了些，眼镜上好像还多了道划痕，旁边的姑娘虽然看起来还好，但是鞋子脏了，牛仔裤脚上好像还有污渍。 “呃……我们今天预定了位置。” 面对打开门的宋胜，萧翰文表情有点微妙，但也还算镇定。 “萧先生，阮小姐，恭候二位光临，请随我来。” 带着职业微笑，宋胜此时八卦之魂早就燃了起来，默默地看了一眼萧翰文，转身往餐厅早就准备好的位置走去。 今天的远舟楼比起之前还是做了些额外的准备的，窗户这边特意安装了合适的窗帘，这样从外面根本看不到里面的情况。 餐厅内的装饰也增加了不少，包括绿植、精美的装饰画还有些摆件，都是萧翰文掏钱买的，也算是给今天求婚的谢礼之一。 不得不说萧翰文选的这些装饰品的格调很好，让远舟楼的装修风格似乎一下子变得高级了不少，明明桌椅板凳还是那些，整体感觉却是大变。 “这就是你说的远舟楼呀？怎么都没有客人的？” 阮静瑜现在的心情似乎还不错，她好奇地望着四周，这餐厅虽然比不得那些奢华的地方，但是看摆设什么的还挺讲究，何况星辰北路也算是繁华地带，说是高级餐厅应该也勉强算是。 “呃，这家店刚开的，一般人不知道这地方好吃。” 已经开始说胡话的萧翰文早就没了往日在自己公司里的威风，编瞎话都没编顺溜。 原来，刚才他跟阮静瑜在小吃街逛得好好的，按照原计划甚至能比预定的时间早个一小时就能到，还想可以在星辰北路转悠转悠，结果好巧不巧，遇到个被骗进传销窝点的大学生。 那大学生是被朋友从外地骗来的，关了好阵子终于被骗子拉出来，也不知道到底是放风还是要问家里要钱，路过小吃街，那大学生瞅准了机会就跑，骗子自然也是不能放过。 好巧不巧，这大学生跟阮静瑜撞了个正着，哭着喊着求帮忙，说自己被骗进传销窝点了。 阮静瑜可是个大学老师，看见有学生被骗不可能放任不管，萧翰文自然也是不能让那群骗子把人抓回去。 可是这骗子不长眼，以为阮静瑜长得瘦弱肯定不经打，一群人在巷子口就动手了。 萧翰文想带着两个人先跑为敬，没成功。 “大男人跑什么跑！” 阮静瑜扔下这句话，手里的奶茶都不要了，照着骗子就往死里打。 等警察到了的时候，骗子在地上躺了三个，跑了一个，阮静瑜去追了，只留下萧翰文跟那个大学生两个人蹲在原地大眼瞪小眼。 “亲爱的，你饿不……” 在宋胜的带领下，萧翰文跟阮静瑜坐在了一个角落，周围有鲜花有漂亮的装饰，虽不及之前那些奢华的餐厅，却也令人赏心悦目。 “饿啊，刚才小吃街都没吃多少呢，就吃了烤地瓜、烤冷面、臭豆腐、爆肚还有个芝士烤饼，结果跑了那么一阵子又饿了。” 阮静瑜脱下外套交给身旁的宋胜，顺便看了眼自己的鞋子和裤脚，都是被奶茶给弄脏了，那奶茶刚买的，她还没喝几口呢。 那个芝士烤饼她可真是太喜欢了，满满的芝士内馅儿，浓浓的芝士味儿，还有一点点红豆，咬一口大满足，可惜只吃了一个。 萧翰文看对方那样子就知道在回味小吃，只能叹了口气，也把外套脱了下来。 他这个女朋友看起来文质彬彬的，其实在学校里还兼任散打社团的教练，甚至还在全国拿过奖，每天都会锻炼，否则吃这么多哪能不胖。 “说起来，你们书香门第竟然从小学散打……” 喝着宋胜送过来的柠檬水，萧翰文这才发现，自己早就已经渴得要命了，刚才慌乱中自己也动了手，还好也算练过一阵子，不然现在怕是要进医院。 当然他们俩事后又跟着去了派出所，折腾到现在，后面可能还要去派出所，但也是之后的事情。 “那当然了，自古就有君子六艺，光学知识怎么行，健康健硕的身体才是本钱，遇上不讲理的，那就用拳头说话！” 握着自己的拳头，阮静瑜语气坚定，不过看到萧翰文的表情，立马又软了下来。 “我这不是看到对方是个学生，一时激动……” “没事没事，那个……这里也是套餐，麻烦拿菜单给她看看，然后上菜吧。” 萧翰文整理了下衣服，示意宋胜把他精心准备的菜单拿来。 第276章 谁家套餐这么搭配的? 当然，今天的菜是特意按照萧翰文的要求做的，为此还特意印刷了精美的菜单。 很快，宋胜就微笑着把菜单拿了过来，恭敬地递给了阮静瑜，虽然心里还想着八卦的事情，但是至少表面上看起来还是十分专业的。 萧关鸿躲在角落里看着，不得不佩服宋胜，人才就是人才，干啥都行。 阮静瑜原本肚子就饿，加上没来过这附近，本来还是挺好奇的，结果一听萧翰文说这餐厅是套餐制，兴趣就少了一大半。 心里想着这里又是那种贵得要死量还少的店，八成还不是龙国菜，于是已经开始盘算着一会儿去哪个夜市吃小吃了。 “谢谢。” 从宋胜手里接过菜单，阮静瑜看了一眼菜单，随即就愣了一下，甚至扶了扶自己的眼镜，确认自己没看错。 这份精致的菜单上竟然全都是她爱吃的菜，只是…… “翰文。” “怎么样，这里的套餐喜欢不？” 萧翰文一脸得意，这都是他根据阮静瑜平常爱吃的菜点的，虽然对方爱吃的很多，精简一下都在这里面了。 “……你这个餐厅他、他正规吗？主菜是猪肉白菜炖粉条？然后还有韭菜炒鸡蛋？甜品是拔丝地瓜？主食阳春面？凉菜是凉拌羊肉？？甚至还有炸春卷？？？佐餐酒是海琴啤酒？还送腌黄瓜？这、这些也是按顺序上的吗？” 瞪大了眼睛，阮静瑜甚至想把眼镜拿下来擦一擦，怀疑自己是不是看错了。 谁家套餐这么搭配的？ 仔细瞅了瞅周围的装修风格，不奢侈，但也不像能卖韭菜炒鸡蛋和猪肉白菜炖粉条的地方。 “女士，我们的菜品是现做现上，请不用担心。” 宋胜就知道，对方肯定是这反应。 别说阮静瑜了，楼远舟听了这个菜单都不得不佩服。 哪个好人家求婚的时候点猪肉白菜炖粉条的？还有韭菜炒鸡蛋和拔丝地瓜？ 能想出这菜单的，真不是一般人。 但是仔细想想，这风格似乎挺像是萧关鸿也能做出来的，想来是萧家遗传。 “翰文，你上哪找的这么奇怪的店，这菜单真的是，有意思。” 阮静瑜虽然觉得奇怪，但是也没多想，现在商业什么的都这么发达，有些不走寻常路的餐厅也没什么奇怪的。 “嘿嘿，你喜欢就行，那麻烦你们开始上菜吧！” 说着，萧翰文还看了一眼远处的透明厨房，楼远舟早就已经忙起来了。 “好的，请稍等。” 宋胜轻轻点头，转身就离开了。 餐厅里此时只有萧翰文和阮静瑜两个人，角落的音响里传出悠扬婉转的音乐，这也是萧翰文给远舟楼配的，价格不菲，完全就是为了今天，之后所有东西就全部都送给远舟楼了。 “怎么样，这里是不是挺有意思的。” 平常看惯了大场面的萧翰文此时开始没话找话，原本早就排练好的台词此时一句也说不出来，也不是别的原因，单纯就是刚才的那场意外似乎把氛围往奇怪的方向发展了。 “有意思，刚才打架打得可真爽，平常在学校练习的时候都不敢下重手，刚才可就不一样了。” 拿起桌上的湿毛巾，阮静瑜一边擦手，一边面带笑容，脑子里回忆的都是刚才她揍骗子的那些场景。 “……你的学生是不是都怕你？” “怎么会？他们怕我干什么，我又不会揍他们，说起来警察叔叔是不是之后还要找我们再做笔录啊？这都快过年了，他们也是辛苦了。” 擦完手，阮静瑜扶了扶自己的眼镜，就听见肚子咕噜噜叫了起来。 “……刚才小吃街看来吃得不够多。” 已经习以为常，萧翰文有点想笑场，还记得他们俩正式确定关系还是在大学毕业之后，他从国外回来，两人见面，订的餐厅因为停电吃不成了，就去吃烤鸭，结果烤鸭店也停电，最后两人在街边吃了碗炒面，然后他看见卖臭豆腐的小摊就去买了份，然后拿着臭豆腐表白了。 现在想想，换成别的姑娘可能就没有然后了。 “你咋了？总觉得你今天怪怪的。” 阮静瑜把束发的皮筋取下来，准备重新梳理马尾，刚才的打斗一时没注意，散了不少头发下来。 披散着头发的阮静瑜多了些知性美，再微微那么一笑，萧翰文感觉自己已经找不到北了。 “你今天真好看。” 情不自禁说了一句，结果换来的是对方的一脸迟疑。 “……你今天是不是有什么事求我？你又闯祸要让我去帮你跟家里说？” 快速地把头发扎起来，阮静瑜想起以往种种，别看对外是什么“霸总”，自从继承家业以来可是没少犯错，不敢跟家里说的就找她来想办法，每次也都是请吃饭的套路。 “才、才不是，其实……” “打扰二位，您二位的餐来了。” 宋胜推着餐车在不应该出现的时候出现了，换来的是萧翰文的叹息声跟阮静瑜的惊叹声。 “好香啊！我刚才就闻到一股香味儿！” 只见宋胜推来的餐车十分精致，灯光下看起来金灿灿的，只是这上面放着的却是一个像盆一样的大碗盘，里面装着的自然就是猪肉白菜炖粉条。 宋胜小心翼翼地将大碗端到桌上，摆正位置。 “这是猪肉白菜炖粉条，我们大厨刚刚做好的，因为之后还有一小份面条，所以搭配的米饭是一小碗，若是需要再加随时叫我就可以。” 介绍完毕，宋胜又推着车子走了。 “好漂亮的猪肉白菜炖粉条啊，真香……” 桌上的大碗盘里装得满满当当，光是这一份菜的量，怕是就比那些高档餐厅一份套餐里所有菜加起来都多。 一眼看去，大片的五花肉带着好看的糖色，肥瘦相间，看着就让人垂涎欲滴，完全可以想象一口咬下去会是什么样的口感。 而在肉片周围的土豆粉也都是漂亮的酱色，在灯光下闪着光，一条一条互相挨着却又不会黏成一团，还有大片呈现出黄绿色的白菜也在其中，最上面一点点的香菜叶和蒜末作为点缀，把整道菜的颜色都提亮了不少。 当然，这猪肉白菜炖粉条里的汤汁绝对也是必不可少的，漂着油花的汤把近乎一半的菜浸入其中，香气像是随着一缕缕的热气往外冒一样，越发浓郁。 “翰文，赶紧吃吧，凉了可就不好吃了！” 早就饿了的阮静瑜眼睛一直盯着碗里的菜，手上的筷子麻溜地就冲着粉条下了手。 第277章 猪肉白菜炖粉条 “我吃了！” 声音里带着些兴奋，阮静瑜她可是太喜欢吃猪肉白菜炖粉条了，虽然这是外地的名菜，但是这并不重要，只要好吃是哪里的都无所谓，这就是一个吃货的基本素养。 “嗯嗯，快吃吧。” 萧翰文出声回应，还是先让女友吃饱饭再说其他的吧。 阮静瑜拿着筷子狠狠地夹了好多粉条出来，放在小盘子里，这根根分明的粉条依然还是半透明状，比起琥珀的颜色要深上不少。 趁热吃进嘴里，q弹软滑，牙齿稍微用力就能咬断，既不会太过软糯毫无口感，又不会出现咬不断的情况，五花肉的味道更是已经完全浸入了粉条里，带着些许汤汁一口入嘴，香得很。 “好吃，这大厨是会做的！” 连着吃了两筷子粉条，阮静瑜就得出了结论。 “哦？怎么说？” 有点好奇，萧翰文虽然也分得出来什么好吃什么不好吃，但是具体里面的门道他可没研究过，毕竟他除了方便面，那是真的不会做别的了。 “这猪肉白菜炖粉条做法简单，但是细节不少，你看这肉，五花肉块要过火烧，最好还是四四方方的肉块，这样切出来的肉才能规整，厚度均匀。” 说着，阮静瑜夹起一块颜色漂亮的五花肉片，有肥有瘦，属于那种如果烤一下肯定香疯了的。 “你看这肉的刀工，多好啊！肉切完了就要在锅里煸炒，加上些什么葱姜啊大料啊，还有辣椒在锅里不断地翻炒，炒到有了焦色就捞出来，用糖炒糖色，炒出糖色之后再把煸炒过的肉倒进去，加酱油……哦对，还有料酒，这么一来，这肉的颜色才能这么好看，当然，想要好吃，这些调料必须严格按照比例来放。” 眯着眼睛，此刻眼里只有五花肉的阮静瑜像是看到了猎物的猫，带着些兴奋。 “听起来很厉害的样子。” 不会做饭的萧翰文点点头，对于他不懂的领域，他一向都认为能精通的都是厉害人物，阮静瑜这个大吃货自己也会做饭，味道也都不错，但是她轻易不做饭，主要还是因为懒得动。 “做得好吃当然厉害了，这肉有了好看的颜色之后就是加盐加汤焖煮，把这料的味道全都煮进肉里，这吃起来可就完美了。” 说完，那筷子上的肉就进了阮静瑜的嘴里，这肉片不大不小，厚薄合适，入了嘴之后，肉香四溢，明显是新鲜的五花肉制作而成。 肥瘦相间的口感中带着些汁水，每每咀嚼，香料的味道把肉香衬托得更加明显，隐约间还带着白菜的清甜，回味细细品尝，在醇香的味道之下还有一点点辣味，虽不明显，却让口感更加丰富了不少。 “那这粉条跟白菜什么时候放啊？” 见女友的表情似乎很是满意这道菜，萧翰文竟然也开始好奇这菜是怎么做得才这么好吃的？ “自然是等五花肉焖煮上个二三十分钟之后了，而且这粉条绝对不能提前泡，洗一洗就可以入锅，这样的粉条才能吸满了锅里的汤汁，特别是土豆粉的粉条，味道真的太好吃了，白菜在临出锅收汁前几分钟放进去就行，我喜欢吃这种带着脆感的白菜。” 满脸都透着幸福，阮静瑜又吃了一口碗盘里的白菜。 这猪肉白菜炖粉条作为家常菜也绝对是流传甚广，一家一个做法，这白菜的口感每个人的追求也不同，有喜欢脆的，也有喜欢软烂的，眼前这盘属于略带脆感却不会觉得不够味道，属于火候掌握得恰到好处的。 尽管阮静瑜自己可以说出来做菜的步骤，但是她可没有自信能做出这种水平，光是看菜品的样子就像是至少有二三十年手艺的老师傅，刀工和火候掌握得炉火纯青，跟外面那些所谓的明星厨师可完全不一样，实力不需要吹嘘，都在菜里了。 “翰文，你今天选的这家店真的有意思，而且还很有实力。” 一筷子夹了许多的粉条，阮静瑜拿着桌上的小碗接住，生怕这好吃的东西掉在桌上浪费了，那染了酱色的粉条根根透亮，上面的汤汁慢慢开始滴落。 小心地接在碗中，再挑出几根趁热吃下去，满足感从味蕾开始蔓延，比起好吃但量少的高级餐厅，这猪肉白菜炖粉条才是真的让人感觉到美食自由的幸福。 “对吧，我也有可靠的时候。” 顺着女友的话往下说，萧翰文也来上了两筷子的粉条，没有高端的食材，没有奢华的餐具，有的只有香喷喷的味道，淳朴中却带着精致。 原本装得满满当当的碗盘此时已经肉眼可见地少了一些，可饭菜的香味儿却变得更清晰了不少。 而此时，躲在远处的萧关鸿看到他未来的嫂子吃得尽兴，撇了撇嘴，着实是有点小羡慕。 “你干啥呢？馋了？又不是没吃饭。” 宋胜站在一旁揶揄，因为萧翰文来得晚了，所以一开始按时快做好的猪肉白菜炖粉条都被他们两个给瓜分了，刚才给这对情侣上的是楼远舟掐好时间刚刚出锅的。 “吃饭了也可以馋，也不知道他们在聊什么呢？” “八成是在聊粉条有多好吃。” “有道理……待会看时间差不多了就腌黄瓜还有啤酒送过去。” 两个人一边说着一边自己就点了点头，虽然很想上前听听两人到底说什么悄悄话，却也还是忍住了。 后厨的楼远舟倒是还在忙着继续做菜，这按照菜单，除了猪肉白菜炖粉条之外，重头戏还有凉拌羊肉跟韭菜炒鸡蛋，阳春面则是按照萧翰文的要求在这两道菜之后紧接着端上去就可以。 思来想去楼远舟都觉得，这俩人可真是能吃。 第278章 凉拌羊肉 这冬天吃羊肉算是龙国很多地方的传统，不过多半都是炖煮的做法，而今天这凉拌羊肉的味道楼远舟却相当有自信，绝对不会比别的做法差。 这羊肉早就已经处理好，提前放凉等着上菜了。 这次用的肉是羊腿肉，处理的方法也很简单，切成大小合适的片状后，在锅里的开水中放些盐和味精，把切好的羊肉往锅里这么一倒，迅速就让已经沸腾的水面瞬时变得安静。 之后用漏勺轻轻搅动，锅里的水颜色开始慢慢变得微红，水面上也开始浮现出些许沫子，很快，这切成了片的羊肉就变了色。 用漏勺将羊肉片捞出过凉水后，就可以等待肉变凉。 在这期间黄瓜、洋葱切丝，又备了些香菜，全都倒进拌凉菜专用的大盆中，放入盐、米醋、辣椒油、胡椒粉等，连着羊肉片一起翻拌均匀，羊肉那独特的香气跟调料的味道结合，像是迸发出了火花一般，米醋的酸味更是让人闻了之后食欲大增，连楼远舟都有点饿了。 等全部调好，立马起锅烧一点点油，见温度差不多后，往锅里撒上一小把花椒，再淋上一点酱油，霎时间，锅里迸发出一股强烈的花椒香气弥漫四周。 将这刚出锅的花椒油往羊肉片上这么一浇，筷子在盆中大幅度搅拌几下，这凉拌羊肉也就好了。 不过此时倒也不急着把菜端出去，还有个韭菜炒鸡蛋要做，却也做起来更加简单。 韭菜早就已经清洗干净了，楼远舟把韭菜的茎部和韭菜叶分别切成了小段，几个新鲜的鸡蛋打入碗中快速搅拌均匀。 为了让鸡蛋的香和韭菜的鲜能够被全部激发出来，热锅中倒入的油选用的是豆油，这鸡蛋液往锅中这么一倒，鸡蛋立马就开始在锅中成型。 楼远舟拿着筷子在油锅里来回翻着鸡蛋，渐渐地，锅里的油肉眼可见地减少，鸡蛋的颜色却变得越发好看，很快就出了虎皮色，此时这鸡蛋就可以捞出锅了。 重新在锅中添油，先把不太容易熟的韭菜茎全部倒入锅中翻炒，等颜色变得翠绿了加入盐和剩下的韭菜叶子继续炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒进去，炒匀，立马出锅。 这韭菜炒鸡蛋讲究的就是要“快”，韭菜不能炒老了，一旦火候过了，这菜也就失败了。 “宋胜，可以上菜了。” 看着金黄翠绿的韭菜炒鸡蛋，楼远舟闻了闻，随即就招呼了宋胜。 这时候外面的萧翰文跟阮静瑜吃猪肉白菜炖粉条吃得正开心，两个人眼前的一小碗米饭早就已经见了底。 虽然这炖粉条的汤汁不像红烧肉或者其他肉菜的汤汁那样酸甜开胃，可浇在米饭里也相当下饭，可以说肉的精华全在这汤汁里，否则粉条也不会有那么令人垂涎的味道。 “二位，凉拌羊肉、韭菜炒鸡蛋、腌黄瓜和佐餐的啤酒准备好了。” 依然推着餐车，宋胜看了一眼桌上那原本装着猪肉白菜炖粉条的碗，好家伙，快见底了。 今晚这菜量是比平常的单人套餐量多很多的，毕竟一来是两个人吃，二来听说这阮静瑜超级能吃，眼下倒是印证了这点。 “辛苦了，上菜吧。” 也已经进入了“吃饭”状态的萧翰文这时候也不急着求婚了，眼前有美酒有佳人，还是先吃完再聊。 宋胜嘴角微微翘了翘，把餐车上的菜一一端到了桌上。 凉拌羊肉的香气此时最为浓郁，光是最后那浇上去的花椒油的味道就把羊肉和香菜的香气给带了起来，加上黄瓜和洋葱，香气跟颜色的搭配一眼望上去就相当有食欲。 旁边的韭菜炒鸡蛋也是如此，金黄色搭配翠绿色，就算是离得远的时候阮静瑜也能一眼看得出来那是什么菜，可以说是相当具有辨识度的家常菜了。 当然，这也是她最爱的菜之一。 别看简单，要做好吃了也不难，难的是挑选好的韭菜以及掌握好炒韭菜时候的火候控制，这两点有任何一个出了差错，菜也就失败了。 所以这菜一考验厨师挑选食材的能力，二就是考验控制火候的能力。 此时三道菜一一摆上了桌，阮静瑜的眼睛原本还在自己的碗里，此时却已经迫不及待地盯着新来的这两道菜了。 “好香啊，这家常菜的香味儿简直是一绝，这餐厅的大厨，是哪个餐厅出来的？” 忍不住问了一句，一般越是大的餐厅酒店越是有高端的厨师人才，但偶尔也会出现人才跑出来单干的情况，阮静瑜怎么看怎么觉得，这什么远舟楼的大厨肯定是师从大师傅，有在高端酒店餐厅工作过的经历。 “哪个餐厅？这个我也没问……” 萧翰文一愣，他哪里知道这远舟楼的老板是从哪里冒出来的？不过倒是听萧楚说过，萧关鸿是在警察局门口吃小摊时候遇见的这个老板，大概就是这老板当时摆的？ “哦……没事，先吃！” 说话间，宋胜把一小盘腌黄瓜和两罐海琴本地产的啤酒也放到了桌上。 “啤酒我自己倒就好，你先去忙吧。” 阮静瑜看东西齐了，怕宋胜再把啤酒打开给她倒进旁边的酒杯里，连忙摆了摆手，示意让对方该干啥干啥。 “好的，有事随时吩咐。” 笑着转身，宋胜其实根本没打算把啤酒打开，因为萧翰文早就嘱咐过了。 “韭菜炒鸡蛋！我的最爱！” 等宋胜走了，阮静瑜激动地抄起筷子，直接夹了一小块金黄金黄的鸡蛋进了嘴里，中间还夹着些韭菜叶。 “哇，这鸡蛋炒得好香啊！韭菜也很鲜嫩，不容易啊！” 嚼了两下，阮静瑜立马惊呼，吃了这么多年的菜，还是第一次吃到如此完美的。 鸡蛋的香气在入嘴之前就能闻得出来，等吃进了嘴里，蛋香、油香以及韭菜的鲜嫩和香气一起袭来，脆嫩的韭菜一咬就断，可见选择材料的时候眼光精准，炒制的时候火候更是恰到好处。 整道菜的味道也相当“干净”，除了咸味之外只有鸡蛋和韭菜本身的味道与香气，加之豆油的辅助，丝毫没有其他的杂味，整道菜可以说是既简单又高级。 第279章 今天真幸运 “这才是真正享受美食啊！” 阮静瑜看着桌上的饭菜，随手拿起桌边的那瓶罐装啤酒。 红色的罐体带着金色的印字，这海琴啤酒是不折不扣的老字号，不管是在海琴本地还是龙国名号都是响当当的，而且价格也不贵，特别是到了夏天海琴本地还有当天出场的鲜扎啤卖，每到傍晚用塑料袋买上那么大半袋子，再配上海鲜和炒菜，幸福指数不要太高。 “啪！” 易拉罐打开的声音清脆而响亮，还有一点点二氧化碳喷出的声响，啤酒的香气隐隐约约飘散了出来。 “这些菜配加上啤酒，我晚上做梦都要笑醒。” 已经吃开心了的阮静瑜猛地喝了一大口啤酒，这啤酒柔和而爽口，没有太多其他牌子中令人难以接受的苦味，回味中带着些清甜，还有麦芽的香气。 “你喜欢就行。” 觉得被夸赞了的萧翰文很是高兴，毕竟地方是自己选的，夸这家店不就等于夸他吗？开心！ “当然喜欢，有你真好。” 刚喝完啤酒的阮静瑜用纸巾擦了擦嘴，一副吃货的心满意足模样，却说着撩人心弦的话语。 说者无心听者有意，萧翰文觉得这个气氛似乎挺好。 “那个……” “啊，这个凉拌羊肉是羊腿肉吧？是吧？我爱吃羊腿肉诶！” 完全不给机会，阮静瑜抄起筷子，先来了一大口的凉拌羊肉。 在洋葱跟黄瓜丝的点缀下，整盘羊肉看起来色泽鲜艳，米醋的香气十分清新，胡椒面的独特味道更是跟羊肉相得益彰。 吃上一口，入嘴的羊肉鲜嫩还带着嚼劲儿，纤维感也相当明显，米醋那种口感清爽的酸味让羊肉的味道也变得灵动了不少。 加上黄瓜的清脆和洋葱加持，酸酸辣辣麻麻，吃上一口就让人大呼过瘾。 “快吃啊，翰文，这么好吃的菜我可太久没吃过了，学校的食堂我都吃够了。” 越吃越开心，阮静瑜又来了一筷子，结果看到坐在自己对面的萧翰文就这么盯着自己，赶紧招呼对方一起吃。 “哦……吃。” 想吐槽这姑娘真的是不解风情，但也没说出口，有点耍脾气地夹了块羊肉入嘴。 果然，真的好吃。 跟刚才的猪肉白菜炖粉条不同，花椒的香气是整道菜里面的点睛之笔，对于喜欢这种有强烈对比味道的人来说，这道菜是相当典型的美食。 花椒油带来的香气激发了辣椒和胡椒面的味道，鲜嫩的羊腿肉伴着米醋的酸，吃一口，味蕾就像是被俘获了一般，虽然是肉菜，还放了些花椒油，但是丝毫没有任何的油腻感，反倒是多了不少爽口的感觉。 再单独吃上这么一口黄瓜丝和洋葱丝，清爽又辛辣，还有一丝羊肉的香气。 如果说刚才的猪肉白菜炖粉条吃起来让味蕾有一种厚重的醇香感，那么现在这道凉拌的羊肉就仿佛一下子让人变得清爽了不少。 同样都是肉菜，做法不同，这吃起来的感觉大相径庭，却都是一样令人开心的美味。 “萧关鸿这小子从哪找来这么好吃的大厨的……” 小声嘀咕着，当大哥的萧翰文不得不佩服自己的这个最小的弟弟，真的是吃喝玩乐总能找到好的。 想想他之前一直不喜欢来小的餐厅吃饭，绝对是他的失误，这种“隐于市”的餐厅，绝对是忙碌生活中的一缕光，满满的都是生活的气息。 “嗯？你在那自己嘀咕什么呢？韭菜炒鸡蛋你不尝尝？再晚点我可就全都吃了。” 已经把碗里的米饭给扒拉干净的阮静瑜已经吃了好几口韭菜炒鸡蛋，每一小块鸡蛋都金灿灿的，带着豆油的香气，加上韭菜，对于爱吃的人来说简直是完美。 结果看到自己男友在发呆，看见美食都这么淡定，这可不好。 “好好好，我尝尝，这里吃一次可不容易，你多吃点。” 一边说，萧翰文一边给自己来了一大口韭菜炒鸡蛋。 鸡蛋炒得又软又香，尽管这道菜主要强调的是鸡蛋的香而非嫩滑，但是鸡蛋炒出来的效果竟然兼而有之，既有香嫩的口感，又有那股从锅里炒出来的香气，加上韭菜的特殊味道，只能说，爱吃。 “今天真幸运，抓了坏人，吃到了美食，还见到了你，看来可以过个好年了。” 又是喝了一大口啤酒，阮静瑜慵懒地伸了个懒腰，顺便吃了一大片香菜的叶子，她是个“热爱香菜”党，觉得有了香菜，很多菜才能有它应该有的味道。 “我放在最后的吗……” 小小抱怨一句，萧翰文倒也没真的在意这个顺序，毕竟还有个说法，最重要的东西才放在最后压轴出场呢，但是他就是想逗一逗对方。 “才、才不是，你这不是那啥，那个，来，干一杯。” 不知道是啤酒的缘故还是其他的原因，阮静瑜的脸颊红红的，大黑框的眼镜戴在脸上，显得她比实际年龄要小上一些，但书卷气还是蛮浓的。 “干一杯？好啊，那么，为了什么？” 同样举起手边的罐装啤酒，萧翰文这时候才打开易拉罐。 “为了……为了这桌美食，干杯！” “……有道理。” 笑了笑，萧翰文仰头喝了一大口啤酒，竟然觉得甜滋滋的。 “那边进展得如何了？” 此时后厨里，菜单只剩下拔丝地瓜、春卷和阳春面没上了，萧关鸿觉得在角落里反正也看不到那两个人的进展，干脆就跑后厨来看楼远舟做菜。 “喝酒喝得开心着呢，老板我跟你说，我那个未来的书呆子嫂子啊，喝啤酒简直是无敌……接下来炸春卷呀？” 本来想着讲讲他哥跟未来嫂子的八卦，但是萧关鸿看到楼远舟准备的那些材料，瞬间就没了八卦下去的心思了。 “你哥当时不是说，先把拔丝地瓜跟春卷上了，最后再是阳春面吗？这不，这俩都准备好了。” 笑眯眯地，楼远舟指了指案板上已经包好的春卷和切好的地瓜块，这两样做起来可就简单许多了。 第280章 春卷 萧关鸿看着已经包好的春卷，半透的春卷皮能够看到里面的馅儿是暗红色的，也是他那未来嫂子最喜欢的红豆沙馅儿。 这红豆沙是楼远舟自己提前做好的，春卷皮也是一样，比起外面直接买的要好吃上很多，因为他们下午的时候已经提前尝过了一些。 也算是托他大哥的福气，这红豆沙馅儿的春卷萧关鸿还真是第一次吃，以前吃过的都是肉馅或者素馅儿的，咸咸的，里面还有细细的粉丝，而这红豆沙的却吃起来甜甜的，口感甚是绵密，而外壳酥脆可口，特别是四个边角，颜色要深上一些，脆度要大上一些，咬起来更是脆脆的，特别香。 而且下午的时候楼远舟还做了韭菜肉馅儿的版本，五花肉跟韭菜的搭配经典又不会出错，加上薄薄的春卷皮口感更上了一层，甚至当时宋胜吃的时候眼睛都亮了不少。 可惜，并不知情的萧翰文只指名要豆沙馅儿的，若是知道了肉春卷也那么好吃，估计要后悔死。 包好的春卷眼下只需要放进油锅中炸制即可，锅中的油温正在慢慢上升，而旁边的锅里则是煮着热水，准备把切好的地瓜块炒一下水。 楼远舟这次买的地瓜瓤颜色是橙红色的，属于那种烤好之后一掰，一边滋滋冒油一边往外冒热气，光是看颜色就要馋死一群吃货的那种。 水还没开，但是旁边的油锅温度已经刚刚好，楼远舟把一盘子红豆春卷倒入大漏勺中，再将漏勺这么一歪，所有的春卷就一齐进到了油锅里面。 原本还算平静的油锅一下子就泛起许多小泡泡，很快春卷就开始浮在油面上，此时用漏勺轻轻地在锅中搅动，锅里能听到春卷之间碰撞时发出的“滋啦滋啦”的响声。 不过楼远舟并没有急着把春卷捞出来，等春卷皮的颜色开始变成金黄色才正是时机，翻动漏勺，全部的春卷就一齐被捞了上来，等油温继续上升些，春卷又进行了复炸。 经过复炸的春卷颜色更为金黄璀璨，空气中的焦香都带着一丝豆沙的甜味儿，边角的颜色也开始变得稍微深了些，此时出锅刚刚好。 “宋胜！春卷！” 楼远舟轻轻喊了一声，宋胜就不知道从哪个角落里冒了出来，迅速接过那一大盘春卷放到门口的餐车上，推着就走了。 “我有时候在想，我哥他们怎么这么能吃？这些菜换成平常咱三个都不一定能吃得完，他们竟然还要吃阳春面……” 看着宋胜远去的背影，萧关鸿一边嘀咕着，一边又跑去外面看“热闹”去了。 而宋胜推着餐车又走到这对情侣面前，看着已经近乎空掉的盘子，表情终于是有点绷不住了。 这俩人到底是有多能吃？ 猪肉白菜炖粉条已经只剩下汤没喝了，估计之所以没喝也是为了留着肚子继续吃后面的，毕竟汤汤水水可是很占位置的。 凉拌羊肉剩了些黄瓜丝还没吃干净，但也仅仅是几根，韭菜炒鸡蛋的盘子更夸张，已经什么都没有了，只剩下盘底那一抹油光锃明瓦亮。 角落里的小盘酱黄瓜剩下最后一小段，就那么孤零零地躺在那里，宋胜怀疑是这对情侣谁都没好意思吃。 这酱黄瓜是楼远舟提前腌制好的，酸酸甜甜，特别像是有些汉堡里面会夹上几片的那种，但是味道会更让人容易接受，顺便还能开开胃。 虽然萧关鸿非说是阮静瑜很能吃，可宋胜在后面看了半天，他这大哥吃得也不少，这两人只能说是彼此彼此，谁也别嫌弃谁吃得多。 “二位，红豆馅的炸春卷，请趁热享用。” 嘴上这么说着，宋胜的心里想的却是这俩还是慢点吃吧，别下一道菜还没上菜俩人就干瞪眼去了。 “盘子需要帮两位撤掉吗？” 临走前，宋胜犹豫再三，还是问了句。 “不急，还没吃干净，你先忙哈！” 这次没等阮静瑜说话，萧翰文就开了口，宋胜点了点头，正好，他倒要看看，这俩货到底能吃得多干净。 “翰文，你是不是跟这里的老板串通好了啊？这菜单绝对是针对我的喜好设置的。” 望着金黄酥脆的红豆春卷，阮静瑜毫不犹豫地夹了一个到眼前。 尽管春卷此时一个个都泛着金光，但是隐隐约约依然透出来豆沙的暗红色，香甜的味道萦绕四周，作为饭后甜点刚刚好。 “刚炸出来的春卷，这可太幸福了。” 自言自语着，阮静瑜吹了吹还热乎得很的春卷，然后就一口咬了上去。 红豆馅的春卷，就是要趁着热吃，那流心的内馅才是经典。 甜甜的春卷皮通体酥脆，咬上去“咔呲咔呲”的，甚至还会掉脆渣，春卷里的红豆馅放得一点也不吝啬，一口下去，爆浆感十足。 “这豆沙馅儿竟然是自己熬的？” 吃惯了外面预制好的红豆馅，阮静瑜一下子就吃出来眼前这份春卷的内馅是自己熬煮的，味道细腻香醇，口感绵密，甜味竟然还带着层次感，这是机器统一加工很难做到的。 虽然她并不排斥预制好的东西，但是这种自己动手相当费劲的东西竟然能吃到纯手工制作的，这在生活中绝对是惊喜中的惊喜。 “我带你来的地方，怎么会有预制菜呢？” 萧翰文一脸自信，他应该算是“霸总”吧？那些霸总文里应该也是这么写的？ “你？预制菜也没少啊……” 嘴里“咔呲咔呲”的声音响个不停，阮静瑜可是记得清楚，上次去的客单价几千的自助餐，里面预制菜占比可不小。 “呃……那啥，那个拔丝地瓜也来了，你爱吃，多吃点！最后还有个阳春面！” 见到宋胜又推车过来，萧翰文像是找到了救星，连忙招呼对方赶紧过来。 不过尽管如此，菜马上就要上齐了，留给他求婚的时间似乎也没剩多久了。 “拔丝地瓜，请慢用，稍后是阳春面，是最后一道菜哦。” 宋胜冲着萧翰文眨了眨眼，意思很明确。 第281章 默契 看着宋胜远去的背影，萧翰文叹了口气。 只见此时阮静瑜正开心地用筷子夹着一块拔丝地瓜使劲儿拉着糖丝，玩得不亦乐乎。 当然为了不影响吃，阮静瑜是站起来弄的，这地瓜外面裹着的糖此时就像是水晶一样，透着漂亮的光。 这糖丝越拉越高，完全没有断开的意思，这让阮静瑜更兴奋不少，毕竟这说明厨师的水平高。 一般做得不好的拔丝地瓜会有很多多余的糖浆堆积在盘底，地瓜丝也很容易就断开，然而这份拔丝地瓜糖浆裹得可以说是完美，拉出来的糖丝就像是一样，却完全不会断掉。 见此，阮静瑜也不继续玩了，直接就把夹的地瓜块吃进了嘴里，连着那根长长的糖丝也一起慢慢吃掉。 比起刚才的豆沙春卷，这拔丝地瓜可更是甜蜜得多，地瓜本身经过油炸之后所激发的香味儿几乎没几个爱吃甜品的吃货能抵挡得住，再裹上绵白糖制成的糖浆，咬下去先是酥脆，之后又是地瓜的绵软，越吃，越甜，甜到心里。 “喜欢吗？” 萧翰文拿起只剩下一点酒的啤酒罐，一下子仰头喝了个精光。 “喜欢啊，从猪肉白菜炖粉条到这个拔丝地瓜，简直太合我的胃口了，感觉要不是刚才抓了骗子，真未必能吃这么多，说起来，不知道警察叔叔们会不会给我颁个见义勇为之类的奖？” 已经坐下的阮静瑜趁着这拔丝地瓜还没凉，又吃了一块进嘴里，这甜品绝对是热着吃最好吃了，放凉了可就暴殄天物了。 “喜欢就好……那个……” 尽管都说喝酒壮胆，可是萧翰文怎么感觉这啤酒没啥用呢？话就在嘴边，就是紧张说不出口。 员工大会上几百几千人他都不怕，也不明白怎么现在说句话嘴都哆嗦，难道是没吃饱饿的？ 想到这儿，萧翰文也不用筷子了，直接用手抓起了两个豆沙春卷吃进了嘴里。 炸得酥脆的春卷每一个都胖嘟嘟的，馅又多，一次吃两个，豆沙馅儿一下子就漏出来不少，萧翰文赶紧用手接着，稍微有点儿狼狈。 “你啊，还是没改掉着急的毛病，也不知道你急啥呢？” 伸手递过去几张纸巾，阮静瑜叹了口气。 “也没急啥……” “上大二那会儿你就是这样，咱俩刚确认关系没几天，那时候有校外的可疑人员在附近晃悠，我去抓人去了，你急得不行，恨不得把我抓回去。” “这不是担心你啊！当时谣传说那人是神经病，万一他带着刀子什么的怎么办啊？我想找到你这不是怕你出事……” 萧翰文一听开始回忆起大学的事情了，那他可是有话题的。 这“书呆子”看着文文弱弱的，结果是哪里有坏人她去哪，当时他们那个大学方圆几里地全都知道有她这么个人，连小偷出门都小心翼翼，生怕遇上之后被打得半个月出不了门。 “你这么担心我哦？” 饶有兴趣，阮静瑜也伸手拿了一个春卷塞进嘴里，不知道为什么，这甜味似乎比刚才要更加浓烈一些。 “那当然，所以，我……” “既然这样，那我们结婚好不好？” 一脸悠闲，阮静瑜看着坐在对面的萧翰文。 “行……啥？啊？你说啥？你刚才说啥？我没听错吧？” 已经把求婚台词在心里默念了好几遍的萧翰文此时差点咬到自己的舌头，说好了他今天求婚呢？ 咋回事？他话还没说出口呢，怎么感觉自己被求婚了呢？ “我说！我们！结婚！吧！” 声音大得离谱，连远处正在偷看的萧关鸿跟宋胜都听得一清二楚，只能感叹不愧是“练过”的，连声音都这么有力。 只是这么一喊，大家全都懵了圈。 “诶？今天不是你哥求婚吗？怎么现在反过来了？” 楼远舟耳朵尖，尽管隔着玻璃，却还是听出来了个大概，连忙也从后厨跑了出来，跟自己那俩正在吃瓜的员工一起加入了偷听偷看的队伍。 “不知道啊，这么远，光能听见这句话。” “老板你出来干啥，阳春面还没做完呢，快去做。” “……哦。” 灰溜溜跑回后厨，楼远舟继续忙着做最后那道阳春面。 而今天的主角之一萧翰文还处于震惊状态，好不容易做好的心理准备突然就完全没了用处，一下子被求了婚，反而有点不知所措，甚至还有点想笑。 咋他跟这阮静瑜这么有默契呢？这大概就是心意相通？ “你是答应了，还是没答应啊？” 不再继续吃下去，阮静瑜现在的表情比起刚才要严肃不少，看得出来，应该是在等答案。 “你要知道，我现在很震惊。” 萧翰文见对方认真了，自己也不能怂。 “震惊什么，一个书呆子突然向你求婚，不知所措？” “明明今天我准备了这些还想要跟你求婚的，怎么你反倒是利用了资源抢了先呢？” “……我咋知道你要求婚。” 突然脸一红，阮静瑜这时候仔细想想，从进门开始，这家餐厅里除了他们俩就没有第二桌客人，怎么说这里也是星辰北路，生意再差应该也不至于的。 再来这么奇怪的套餐组合肯定是特意安排过，看看桌子旁边装饰的花，有不少红玫瑰，刚才自己光顾着想骗子和美食去了，就没往别的地方想。 主要还是这里做菜太好吃了，一吃就忘了别的。 “所以，换我来说，好吗？” 声音轻柔，萧翰文现在也不紧张了，慢慢地站起身，从衣服口袋里拿出一个红色的盒子走到了阮静瑜的面前，而对方也自觉地站了起来。 “阮静瑜，嫁给我吧，我的余生需要一个了解我又不嫌弃我的女人，最好还能路见不平，追骗子追出二里地还不累。” “……噗，你这是求婚吗？你确定不是在招聘保安？” “保安也不能天天陪我吃好吃的，我嘴笨，想不出别的台词。” 轻轻打开手里的盒子，一枚精致小巧的戒指呈现在眼前。 “你还嘴笨？切，我收下了，不准反悔！” 看着萧翰文把戒指戴在自己手上，阮静瑜笑得比刚才抓到骗子时候更开心。 不过还没高兴完呢，就听到餐车的声音由远及近。 “嫂子！这么高兴的场合来碗阳春面吧！” 突然的说话声让阮静瑜一惊，听着咋这么耳熟呢？ 第282章 愿望是好的 阮静瑜一回头，看见那么大一个的萧关鸿笑眯眯地推着餐车，旁边不远处刚才的服务员也跟在后面，此外，还有个不认识的年轻男人。 “……萧关鸿？” 有点震惊的阮静瑜她扶了扶自己的眼镜，确认自己没看错。 没想到，这个萧家的小少爷竟然也在这里？ 而且最神奇的是，他怎么穿得跟旁边那个服务员差不多啊？ 总不能，他在这儿上班？ 难评。 “嫂子，以后咱就是一家人了，这可是大喜事！我哥肯定对你好！看在这个面子上，以后我姐姐要是打我，你可要拦着她。” 嘴甜的萧关鸿一声声嫂子叫得亲切，主要还是因为阮静瑜跟萧楚的关系不错。 比如小时候他把家里的面粉全都倒在地上当沙子玩的时候，萧楚回家之后怎么追都追不上，最后是找了阮静瑜过来，三下五除二把他给抓回去“问罪”的。 那一顿打啊，萧关鸿现在都还记得。 其他的什么也就不提了，反正若不是有阮静瑜，萧楚的威慑力肯定要大打折扣。 “你小子……” 上下打量了一番萧关鸿，阮静瑜脑海里已经有了好几种可能性，但看到还有外人在，她也就没再说什么。 “嫂子，这阳春面是我大哥特意嘱咐最后上的，我们老板的手艺，趁热吃吧。” 指了指餐车上的两碗阳春面，碗不大，面条也不多，比汤高出来些，麦色自然，一看就知道这是手工做出来的碱面。 碗中酱色的汤里飘着些油花和胡椒的影子，还带着细碎的小绿葱，尽管阮静瑜刚才已经大吃特吃，但是肚子似乎还是能装下这么一小碗面条的。 “我是这里的老板，恭喜两位，提前祝你们白头偕老。” 楼远舟走到桌前，怎么说这里也是他的餐厅，作为老板，为这对情侣送上祝福也是理所当然的，而且对方还是萧关鸿的哥哥。 更何况，萧翰文这个大老板为了求婚，可是给店里提供了不少东西，算下来也是笔不小的数额，情谊有，钱也到位，送上祝福没毛病。 “谢谢，原来你是这里的老板兼大厨？刚才的饭菜真的好好吃啊！没想到你这么年轻，我还以为起码要四五十岁的厨子才能有这种水平！” 阮静瑜吃惊，没想到刚才那桌饭菜竟然出自年轻人之手，这真的是长江后浪推前浪，不管是什么领域，总是会有优秀的年轻人。 “过奖了，萧先生特意为了求婚准备的一切，你喜欢就好，那我们先不打扰了。” 礼貌回应后，楼远舟拉着萧关鸿就往回走，对方一脸不情愿，看起来十分想继续当电灯泡的样子，但最后宋胜也在一旁拉了一把，人还是被拖走了。 “以后要是吃饭都按照今天这个水平，我感觉未来的生活会很幸福。” 重新回到座位上，看着那碗看起来简单，但似乎内有乾坤的阳春面，阮静瑜若有所思。 “呃……愿望是好的，就是有点难以实现。” 尽管萧翰文很爱自己这个未来的老婆，但是以他的了解，除非楼远舟愿意去他们家当专职厨师，否则想要天天都能吃上他做的饭，也只有来这儿当服务员一个选项了。 “先尝尝再说。” 重新拿起筷子，阮静瑜从碗里捞起了面条，直接吃进了嘴里。 鲜，入口明显就能尝到一股鲜味儿，这面条属于细面，带着一点点韧劲儿，用牙轻轻一咬就断开，加上汤底的加持，面条吃起来鲜香爽滑。 汤底用的是猪骨汤，加了猪油，还有虾籽，所以整个汤底都带着一股咸鲜、香的味道，除此之外就只有油、葱和胡椒的香气。 “这阳春面真好吃啊，比我之前吃过的都要味道好！做法不一样吧？” 萧翰文也尝了几口，都说阳春面用料简单，今天吃到的似乎没那么简单。 “龙国的美食传承这么久，做法不同很正常，最重要的就是好吃！” “对，好吃就行，适合自己的才是最好的，就跟人一样。” “切～你在说啥。” 阮静瑜脸一红，低头继续吃起了碗里的面条，这味道简单却又好吃，作为晚餐的收尾似乎也挺合适。 而此时的后厨里，楼远舟跟萧关鸿和宋胜三个人正围着桌子吃着火锅。 一个大的鸳鸯锅放在中间，里面却全是辣的锅底，旁边各种油麦菜、菠菜堆了不少，羊肉卷、肥牛各一大盘子，另外响铃卷、油豆腐也堆在碗里，可以说食材相当丰富。 “多吃点多吃点，我哥提供的，不吃浪费，下次我让他再赞助点！” 刚捞了一大堆涮好的肥牛，萧关鸿在自己那碗酱汁里来回蘸了蘸，然后再吃进嘴里，幸福就是这么简单。 “冬天就应该多吃点火锅，特别还是楼老板调的锅底。” 宋胜尝着这锅底有点惊艳，跟外面千篇一律的锅底不太一样，有似曾相识，却又更胜一筹的既视感。 “喜欢吃下次再做，说起来，过年怎么弄你们打算好了吗？” 热衷于吃响铃卷的楼远舟还记得自己的任务，那“卓越投资”可是个好技能，到时候投资些稳赚不赔的东西，躺赚。 “老板放心，交给我们，我姐姐说她得了个什么最佳员工，超市给她安排了个别墅休假，风景可好了！” 背着萧楚教给他的台词，萧关鸿也没说得那么明白，毕竟说谎这东西，说得越清楚越明白就越容易被拆穿，他可是相当有经验的。 “别墅休假？这超市待遇这么好的吗？” 小声嘀咕着，但是他楼远舟也没当过最佳员工，更没在大超市工作过，只能感叹待遇真好，反正是真是假对他来说似乎也没那么重要。 等晚上萧翰文带着阮静瑜离开的时候，星辰北路上竟然可以看到无人机表演。 这时候萧关鸿他们才知道，原来他哥还藏了一手，打算实在不行看表演的时候求婚，不过似乎也没用上，倒是周边的路人都很兴奋，毕竟天上的点点星光不停地变换着各种图案和颜色，在这美好的夜晚让人留下一丝不易忘却的记忆。 第283章 都别来吃 一大清早，楼远舟又像平常一样被大橘猫给叫醒，原本他还会挣扎一下不想起床，但是如今他早就已经习惯了这种被叫醒的方式，只能认命了。 梳洗完毕，打着哈欠，肚子却完全不饿，这全都拜昨晚的火锅所赐，吃得真的是又尽兴又撑肚子。 半躺在沙发上，楼远舟决定刷刷手机视频，想想年夜饭都做什么。 虽然现在生活好了，就算不过年的时候也没少吃大鱼大肉，但是到了过年这段日子还是，还是会不停地做各种“大菜”端上桌，这种意识似乎已经完全深深地刻进了龙国人的dna里面。 【年终美食餐厅大总结！看看你所在的城市有没有餐厅上榜？】 app刚打开，一个信息弹窗就蹦了出来，用的图片楼远舟总觉得好像很眼熟的样子，于是鬼使神差地就点了进去。 这视频长达一个小时之久，属于特别节目，是主持人带着观众盘点龙国近一年来出名的餐厅，甚至还亲自去各个地方吃了一顿，一共是十家餐厅，都是根据网站进行的一项统计来选定的，看样子也都是没有提前打招呼直接到的现场。 因为盘点的都是近一年出名的，所以一些曾经上过节目的不再提及，这十个餐厅里面自助餐也有外国菜，种类多种多样。 有的是依靠高端的或者稀奇的食材出名，有的是创新料理，各有各的好，楼远舟看得尽兴，不过看到最后一个他就有点傻眼了，怎么看怎么都是自己的餐厅，而且拍摄的时候还是没开门的那种。 【各位观众朋友，今天最后出场的餐厅是海琴市的远舟楼，但是很不巧，这家餐厅已经放假了……不过平常就算开业的时候排队也要排很久，据说这家老板的手艺出神入化，却相当任性，做五休二，过年放假一个月，根据我的经验，这种餐厅的老板都是有真本事的。】 节目的主持人是个戴眼镜的小伙子，是专门做美食节目的主播，楼远舟曾经也看过他的视频，属于老少皆宜的那种，大家都喜欢叫他“风哥”，但还有个外号叫“馒头风”，因为他的账号名字里面有个风字，然后特别喜欢吃馒头。 风哥还在远舟楼门前介绍着，就看见视频镜头里不断有人来远舟楼门口，看到休假的牌子后又一脸失望地离开，有的还特别委屈，根本不想走。 再加上风哥也是不甘心，好不容易最后一家餐厅了，结果休假了？那就问问食客们怎么说好了，于是随机抓了几个人就开始询问。 【啊？你问我吃没吃过远舟楼的饭菜？那肯定吃过啊，没想到怎么就过年放假了……】 第一个被问的是个中年男人，胖乎乎的，楼远舟有点印象，似乎见过他几次。 【你们这个节目是不是很厉害？能不能在节目里声讨下这个任性的老板？老板，你不上班我们吃货吃什么啊？休半个月就行了啊，别休一个月啊！你休一个月我瘦了怎么办？】 中年男人义愤填膺，手机前的楼远舟只能扶额，还好主持人风哥没再问下去，连忙把人给哄走了，镜头转而又到了另一个食客身上。 【采访？哦，我是来吃远舟楼的，吃不上也没关系，我知道老板也很累，我不过就是一个月吃不到他的手艺而已，没事的，我一点也不伤心，我一点也不难过，要是老板看到了也别自责，我等得起。】 第二个食客看着像是个白领，穿着时尚，明显发型也是刚做的，可在镜头里看着特别委屈，风哥似乎害怕对方哭出来，连忙跟对方道谢，然后又去找了个大爷采访。 【远舟楼？千万别来！这老板任性做饭又难吃，地方小服务不到位，一个人还只能点一份套餐，坑人得很，千万别来吃！别来！这钱都不挣了光知道放假！什么？为什么不好我还来？你管得着么……】 大爷说完就哼了一声，头也不回地走了，风哥尴尬地原地摇了摇头，任谁都知道，这大爷在这儿说反话呢，就是不想让别人来跟他抢。 【观众朋友们，大家都看到了，我觉得就算不用我去尝，大家的心里也都有数了，虽然我很不甘心啊，这吃不到远舟楼心里就觉得少了点儿什么，所以等过年完，风哥我肯定要再来一次，到时候帮大家探探路……】 还没看完，楼远舟赶紧就把视频关了，这哪是美食餐厅推荐探店，这简直就是对他的公开处刑。 现在全龙国的人都知道他这家餐厅不好好赚钱天天放假了…… 想到这儿，楼远舟悄咪咪地打开窗户往外看去，还真看到有食客在自己门口徘徊然后又走了的，真是好巧不巧，也幸亏那录节目的时候自己不在家，看时间应该就是在准备萧翰文求婚的那两天，不然这要是碰上，尴尬到家了要。 “看来赚了钱还是要买套房子，住餐厅楼上还是不太方便……” 关上窗，看着大胖橘在屋子里上蹿下跳的样子，楼远舟默默叹了口气。 若是买套房子，这二楼就可以装修下，餐厅还能扩大规模，如果能带院子就更好了，大橘还能出门晒晒太阳。 如此看来，那个“卓越投资”的技能似乎就更吸引人了，楼远舟恨不得现在就过年，马上做年夜饭。 “喵～” 大胖橘像是玩够了，找了个角落直接趴在了地上，远远望去就像是大鸡腿，还是炸过的那种。 想到鸡腿，楼远舟有点饿了，不过还没继续想吃什么，手机铃声响起，一看竟然是自己的大学室友梁宝宁。 这梁宝宁外号大宝，据说从小学开始这个外号就没变过，哪怕现在上了班都被同事这么叫。 大学时候楼远舟跟宿舍的兄弟们关系都不错，可惜最后只有他跟大宝留在了海琴，其他人都回了老家，也只能偶尔联系。 前阵子大宝出差，楼远舟本以为对方还没回来，没想到竟然打电话过来了。 “喂？大宝？你出差回来了？” “远舟！回来了！你现在找着工作没？下午有个肥差啊，来不？虽然就半天，但是钱多啊！” 第284章 哦，我的朋友 “这就是你说的肥差啊？” 楼远舟中午随便吃了点面条后，就来到了星辰北路上最大的商场。 虽然这里不是海琴最高档的商场，但是各种轻奢应有尽有，奢侈品专柜也不少，超市的价格更是属于楼远舟看了就想跑的那种，所以他很少来这里。 此时的他穿着刚刚大宝交给他的一身黑色西装，甚至还给他配了个墨镜，一整个电视上保镖的造型。 可楼远舟嫌弃这个墨镜戴着难受，干脆夹在了西装口袋上。 根据大宝的介绍，今天有商场重要的客人来考察，所以会安排一些形象好的员工站在一些重要的地方，结果今天有个小伙子因为突然生病请了假，所以这“肥差”就落到了楼远舟这里。 “是啊，工作几个小时，五百块，就跟着一路走走，站着看看就行，肥差啊！要不是我还有工作，我都想来干了，五百块啊，比我一天工资都高！” 大宝手里拿着个肉包子，一口咬了下去，楼远舟看了一眼，是芸豆肉的，挺香，里面的肉是肥瘦兼而有之的，肥的稍微多一些，吃起来香。 这大宝现在在商场工作，据说是负责后勤的部门，具体是哪楼远舟也没问，不过对方愿意介绍兼职绝对是因为四年同窗的情谊，毕竟在他出差之前，楼远舟还是个刚刚失业后的待业青年，有这种半天就给五百块的兼职，第一个想到的肯定是自己兄弟。 只是大宝不知道，今时不同往日了。 “其实……我现在开了个小店。” 理了理脖子上的领带，楼远舟总觉得有点别扭，毕竟身上的西装不是休闲款，不习惯的人总觉得穿起来相当拘谨。 而之所以答应大宝来兼职，一来对方好意，二来自己闲着也没事儿，来跟同学叙叙旧聊聊天挺好。 “诶？你开店了？也好，有个自己的事业，总比我们这些打工的强吧！不过你来兼职，不影响你的店？你雇了人？” 大宝一脸好奇，没想到楼远舟上学时候安安静静的小伙子，竟然现在也开了店，在他印象里开店的老板一个比一个能说话，毕竟口才不好怎么卖东西呢？ “没，放假了，我是开了个小餐厅，有空来我那儿吃饭。” “嘿？你雇的厨师呀？那……” 大宝的话还没说完，就听到远处有人在嚷嚷着集合。 “走走走！” 话题到此，大宝也就没继续问下去。 之后一群穿着黑色西装的人集合起来，看着都是年轻帅气的小伙子，想想这么个阵容在商场里似乎确实很震撼。 等人齐了就开始分配每个人负责的地方，楼远舟因为形象不错，身材也好，所以安排在了一楼的奢侈品区，跟大宝一组，等待会儿考察的人来了多注意站姿就没什么事儿了，其他的都有专业人员处理。 “你们这儿工资这么好赚的？” 站在指定的位置，楼远舟尽量让嘴唇不动却能发出声音，但是眼睛还是在四处观察，这是在上学时候养成的绝活。 “美死你，就是今天有重要的活动所以才有这么高报酬的兼职，萧家虽然大方，但是也不是冤大头，怎么可能随便一站就天天给那么多钱？” 大宝的功力也是不浅，他穿着浅灰色的西装，属于那种一看就知道是工作人员的气质。 “萧家？是这商场的老板吗？” 一听是姓萧的，楼远舟就觉得咋这么巧，萧关鸿，萧楚还有萧翰文，这姓氏有这么多人的吗？ “你不知道？萧家可是大家族，萧氏集团没听过吗？这一条星辰北路上大半都是他们的产业，这个商场是萧家大少爷的，按理说他最近都应该在外地的，也不知道犯什么病了，前几天突然跑回来，害得我摸鱼被臭骂了一顿……” 大宝抱怨着，楼远舟一看他身上的铭牌，总经理助理，然后还有“实习”两个小字。 “好小子，你都总经理助理了，这么有出息？” 楼远舟再转过头，看着来来往往逛街的人，不少都手里提着大包小包，有的是刚从超市里走出来，有的是拎着刚买的新衣服新鞋子，个个脸上都挂着笑容。 刚好有个姑娘从他们身旁路过，除了淡淡的香水味儿之外，还有一股浓郁的面包的香气，仔细一闻，这面包带着奶酪和坚果的味道，甚至似乎还能闻出那股刚出炉的热气。 只见这姑娘手里提着一个金黄色的纸袋子，是来自负一层烘焙店的，那店门口一个超大号的奶油泡芙招牌相当显眼，店里主打的商品也是各种泡芙和现烤的面包， 每天那里门口排队的人络绎不绝，基本上都是年轻人，不过自然是比不上远舟楼门外排队的那样壮观。 “出息？快算了吧，总经理助理有十多个，还不算实习的，所以我都不算人……而且我这是轮岗，下个月天知道是不是就轮到去做售后了。” “你们老总用得着这么多助理？” “那是你没见过他，每次都安排一大堆事情，一个人可干不来，而且老总那脸啊，天天就那么冷冰冰的，我都没见过他笑，虽然对我们挺好的，但是总让人感觉特别有压力，生怕说错话……” 两个人有一搭没一搭地聊着，突然，对讲机里传来滋啦啦的声音。 【全体注意，萧总带着人来了，严禁交头接耳！】 对讲机里的声音带着些颤抖，楼远舟也不知道这是在怕什么。 与此同时，萧翰文带着一群人刚下车，今天他邀请了自己外国的朋友来参观商场，对方也是个大土豪，家里挖石油的，经常口头禅就是“除了钱我一无所有”。 “苏尔德，这就是我管理的其中一家商场，进去转转，帮我提一些意见，逛累了我带你去吃晚饭。” 用着流利的外语，萧翰文跟自己的朋友苏尔德聊着天，而身后的工作人员们个个都严阵以待，生怕一会儿他们的萧总吩咐什么的时候自己没听到。 “哦，我的朋友，这家商场看起来不错，我是说，这里能买到猛兽吗？” “……不太行，我们龙国不准普通人养这玩意儿。” “哎呀，苏尔德大哥，买点别的，别的我们这儿都有，龙国物产丰富！” 猛地，萧关鸿从车里也钻了出来，难得他大哥愿意带着他，可把他高兴坏了，宋胜从身后的车里走过来，他倒是没想到这萧家小少爷外语竟然还不错。 “……苏尔德，我们进去吧。” 萧翰文瞅了一眼自己这个宝贝弟弟，甚至表情都没变过，一行人终于挪了地方，直奔一楼的奢侈品区。 第285章 你们萧总人还怪好的呢 人来人往的商场里，萧翰文一行人还是挺显眼的，特别是带着几个更加显眼的外国人。 不过早就已经看惯了这种架势的路人也没太多的惊讶，毕竟在星辰北路上，外国人随处可见。 “苏尔德，我记得你说你想在海琴投资，我觉得商超其实不太合适，毕竟好的地段基本上已经被抢占一空，如果你愿意的话，我可以介绍我的弟弟和妹妹给你认识，他们的领域更适合。” 一边走着，萧翰文碰了碰自己的无框眼镜，这是他工作时候特有的小动作，尽管苏尔德是朋友，但牵扯到投资的事情，还是要谨慎对待。 “我也有这个想法，小文，我的妻子应该会跟你妹妹相处得很融洽的。” 苏尔德不停地四处看着周围的店铺，顺口就把昵称叫了出来，害得身后的随行人员拼命憋笑，这时候要是笑出来了，之后怕是再也不用笑了。 不过萧关鸿可不在乎，他倒是第一次听到别人敢叫自己大哥“小文”的，他现在更加喜欢这个叫苏尔德的外国人了。 “今天你要是看上什么别客气。” 当作没听见那句昵称，萧翰文带着苏尔德继续往前走。 萧关鸿已经有好一阵子没出来好好逛街，虽然他喜欢吃喝玩乐，但是奢侈品这块他倒是不怎么碰，毕竟现在他就是一个服务员，奢侈品可是跟他一毛钱关系没有。 可走着走着，他就觉得前面那个穿着黑色西装的男人有点眼熟。 “宋胜、宋胜！你看那人……” 越看越觉得不对劲，萧关鸿连忙招呼身后的宋胜上前。 “小少爷，在外面不要大惊小……怪？我去，那不是楼老板吗？” 刚才还一脸镇定的宋胜眯了眯眼睛，下一秒也不淡定了。 什么鬼？他们楼老板怎么今天穿着黑西装杵在商场里？ “我是不是看错了……” 有点犯嘀咕，还好苏尔德被一家店所吸引，想要给自己的妻子买个礼物，于是萧翰文也停下脚步，嘱咐手下人帮着参谋下。萧关鸿见状，赶紧躲到一旁用手机发了条消息给楼远舟问他在不在家。 只见前面那个男人低头，拿手机，打字，收手机一气呵成，萧关鸿这边就收到了消息。 【我不在家啊，朋友让我帮忙去当半天的保镖，我在家也没事儿不是？你别说，他们的制服还挺帅的。】 从楼远舟的信息能看出来他心情不错，可萧关鸿看了可是晴天霹雳！ 完了！真的是楼老板！ 这要是一会儿他，宋胜，还有他哥萧翰文三个人就这么从他面前走过去，他这远舟楼服务员的工作不就没了吗！ 哪个好人家的餐厅会雇佣萧家的少爷啊，就问谁敢用！ 宋胜在一旁也是一阵心惊，还好及时发现了，不然他涨的工资不就泡汤了？ 他的口水鸡、凉面、香辣肘子、烤羊腿、煎牛排……全都要飞了？ “大哥，我觉得苏尔德肯定喜欢咱顶楼的星空顶设计，不如先带他去顶楼看看吧？” 萧关鸿一转头，一把就抓住了自己大哥的手。 “怎么了？” 萧翰文一惊，他这弟弟平常最不喜欢什么星空顶之类的东西了，总说人造的假得很，今天怎么突然吵着要看？结果看对方眼神一直往前面瞟，于是他也顺势看了过去。 “嗯？” 越看越觉得前面的人眼熟，又想起昨天求婚的场景，这不就是远舟楼的老板吗？ 昨晚自己拖拖拉拉求婚不成反被求婚的场面，不就被他看得正正好好？ 当时还没觉得啥，现在这要是碰上了，多尴尬啊！ 想起昨晚，他脑海里那猪肉白菜炖粉条的味道久久挥之不去，特别是那软糯q弹又汁水丰富的粉条，甚至比肉的味道还要香上不少。 更别提凉拌羊肉了，一点点让人不悦的味道都没有，黄瓜跟羊肉的组合虽然常见却从未有过如此的美味，最后再吃上那么一碗阳春面……就算到现在依然还能回味起当时的感觉。 不过现在并不是想美食的时候，他记得萧关鸿说过，这楼远舟并不知道萧家，更不知道他们的身份，这要是暴露了，他弟弟可就失业了。 再仔细想想，他弟弟失业事小，他丢人才事大，万一他被求婚这事传出去了，自己树立起来的霸总形象可就全没了。 “苏尔德，我想起一个你肯定喜欢的投资项目，咱先谈谈吧？能花不少钱。” “好啊我的朋友，我相信你的眼光。” 苏尔德没发现什么异样，一听到能花钱，眼里都是期待的光，就这么着，一行人浩浩荡荡，突然就转了方向。 “诶？怎么萧总他们没过来？” 大宝抻着头，眼看着人走了，舒了口气。 “那我是不是就可以下班了？” 听到对方的语气，楼远舟也顺势望了过去，只看到一群人影，但总觉得其中一个有点眼熟。 “想啥呢？起码要站到下午五点吧。” 伸了伸懒腰，大宝回答着，结果对讲机又发出了声响。 【大宝，你们那组可以下班了，小萧少爷说给你朋友涨钱，你们都可以走了。】 “……” “……？下班了？” “不是，我不是被开除了吧？这几点啊让我下班啊？我没犯错啊！” 大宝一脸懵逼，看了看表才下午三点，让他下班，是要开除他的意思？ 【哪这么多废话，让你下班就下班，萧总说你们表现好，奖励你们俩三倍工资，十分钟内赶紧下班！】 急切的声音传来，甚至连旁边的客人都听得一清二楚。 “……你们萧总人还怪好的呢。” 楼远舟悠悠地来了一句，只有大宝满头问号。 第286章 有点厉害 十几分钟后，楼远舟跟大宝两个人就站在了商场门口，并且被美其名曰下班之后严禁重新踏入工作场地为理由，就这么被大宝的领导给请了出来。 两个人现在大眼瞪小眼，都不明白到底发生了什么事情。 楼远舟原本已经做好了要再站上几个小时的准备，谁知道这么快就出来了？ 虽然不知道怎么回事，但是来站了没半个小时，一千五百块到手，这商场的工资这么好赚的？他都想不开餐厅天天来这儿站着了。 半小时一千五，站着唠嗑就把钱给赚了，啥大善人开的商场？ “今天这个萧总不正常，怎么突然说给三倍工资？又不是法定假期，还让我早点下班……” 大宝站在商场的门口犯着嘀咕，此时他已经换回了自己的衣服，一件橙红色的带棉冲锋衣外套，大老远就能看到的那种，相当惹眼。 “说不定是被你领导器重了，所以给放假？总不能是……你得罪你领导了？” 楼远舟上下看了看大宝，对方长相就是那种特别憨厚老实的样子，一眼看上去就是笑眯眯，的，似乎没有理由怀疑，大宝这小子干了什么坏事儿。 “怎么可能，得罪领导了还能给你这么些东西？” 大宝歪头看了看楼远舟，刚才除了结清了工资，还多给了一张隔壁超市的储值卡兼vip打折卡，金额比刚才的工资还高不少，说是给对方的奖金，简直离了大谱。 他还没毕业的时候就来这儿实习，大半年了，那奖金都是按季度发的，啥时候听说兼职半小时就给发比工资还高的奖金的？ 这站了不到半小时，比有些人干一个月的工资都高，他们老总是犯了什么病？ 看着自己这个同窗四年的同学，大宝觉得应该不对对面有什么特殊的，毕竟四年里大家都是普通人。 “既然你都下班了，用这储值卡去隔壁吃大餐呗？我记得隔壁的超市可以现场加工食材，好评还不少……说起来，为什么你们商场会发隔壁的超市卡啊？” 楼远舟晃了晃手里的卡，在阳光下发出金色的光，甚至还有点耀眼，有一种相当“土豪”的既视感。 “这还不简单，因为隔壁超市也是我们萧总的啊……” 大宝一脸这你都不知道的表情，但是随即想了想，他这同学对这些东西都不了解，不知道也正常。 “这星辰北路，大部分高级的商场、超市，还有些店铺都是萧家的，就算不是直接开店那房屋的所有权也都是萧家的，基本上叫得上名字的，都是。” 给楼远舟介绍着，两个人开始往另外一个方向走，虽然说是“隔壁超市”，还是有一定距离的。 “是吗？萧家这么厉害的吗？我不怎么了解……” 楼远舟眨了眨眼，想不到这星辰北路上的大半产业都是一个家族的，有点厉害。 两个人闲聊着，路过一家奶茶店，新品是草莓乳酪茉莉花和草莓甜橙奶咖，大宝一看见奶茶眼睛都亮了起来，什么萧家不萧家他也不说了，拉着楼远舟就买了两杯。 楼远舟手里拿着的是草莓甜橙奶咖，味道酸酸甜甜，草莓跟甜橙的香味儿很是突出，反倒是咖啡的味道比较淡，加上鲜奶，如此搭配倒也是相当适口，与其说是咖啡，不如说是带着咖啡味儿的奶茶。 这奶咖顶上还有一大块的奶油顶，在这冬日的季节里来上这么一杯，伴着草莓的香气，简直可以暖到心底。 大宝的那杯草莓乳酪茉莉花也是相当好喝，茉莉花的茶底加上乳酪的香气本就已经算是一种享受，再加上那一丝香甜中带着微微的果酸，清爽不腻口。 “这家奶茶店不错，工作完了喝一杯就是开心！” 大宝眯着眼睛喝着奶茶，打工人的幸福往往就是这么简单。 就这么着，两个人继续往前走着，恰巧，路过了星辰北路100号。 “诶？这家店有意思啊，远舟你快看，这家店叫远舟楼啊！跟你的名字好像啊，哈哈哈哈！” 刚刚出差回来的大宝似乎根本就不知道远舟楼的事情，楼远舟尴尬一笑，难道对方一点也不觉得这个巧合有点过于明显了？ “呃……其实这家店就是我开的。” 虽然名字不是他自己起的，但是至少确实是相当有指向性。 “哦……啊？” 一脸吃惊，大宝睁大了眼睛，“震惊”两个字已经写在了他的脸上。 “你、你花了多少钱租的这个房子啊？这地段，这面积，这、这这这……你创业也太败家了啊！这么好的地段你现在放假？？？” 完全没有任何不相信楼远舟说的话，他脑海里现在想问的问题很多。 看了看那星辰北路100号，这面积算上二楼的话，属实是他一辈子都买不到的，租金也便宜不了。 “没啥，房子是我自己的，进货渠道也有，至于放假……呃，天天上班太累了，餐厅就三个人，忙不过来，休整一下，年后再考虑怎么继续营业。” 楼远舟觉得自己也不算是说谎，毕竟按照每天排队的那个人数来说，他们店里还是需要再增加些人手才合适，就算不扩建二楼，多几个服务员和帮厨还是应该提上议程的。 不过，主要还是要看新的主线任务给的是什么。 “我靠，你小子！富二代啊！在星辰北路上有房子！啊？那你丫的大学怎么跟我们穷哥们混啊！” 没想到自己好友是有钱人，大宝下意识地就拍了两下楼远舟，引得周围的路人都把目光转了过来，他这才意识到不太好，连忙收了声。 “没有没有，真富二代怎么会跑来跟你做兼职？别想有的没的，想想这储值卡能买啥吃的吧。” “这……公司发给你的，我来想不合适吧？” 大宝点了点头，随即又摇了摇头，想着这怎么说也是公司发给楼远舟的东西，自己也不能厚脸皮跟着蹭。 “说啥呢，要不是你给我介绍兼职，我怎么能拿到这些，咱兄弟你算那么清楚干什么，走走走！” 好久没有跟朋友团聚了，楼远舟现在还是很高兴，揽着大宝的肩膀两个人就往目的地走去。 “每次路过这个超市我都觉得我好穷。” 几分钟后，两个年轻人站在一家大型超市门口，这里是一家会员制的超市，里面的东西琳琅满目，吃的喝的用的穿的，这超市里都有，虽然价格比起其他超市要高上一些，但是品质管理更加严格，食材也新鲜，不少人认为价格高一些也能接受。 其中最具有特色的就是食材购买后可以选择让超市工作人员来进行制作，已经是很多网红们的打卡地了。 如果有vip会员的话，据说还能有单独的套间。 “我也，我都没来过……这不今天就有机会了？” 晃了晃手里那金色的vip卡，楼远舟心里其实也没什么底，兼职半小时给的卡，万一不好用咋办？ 第287章 各小组注意 “您好，请出示您的会员卡。” 楼远舟跟大宝两人走进这家大型超市，人不算多，很快工作人员就笑着迎接他们两人，楼远舟把卡亮了出来，对方愣了下，随即笑容更加灿烂了。 “欢迎尊敬的vip会员，如果您有任何疑问都可以向工作人员提出，祝您购物愉快。” “谢谢。” 收起会员卡，楼远舟庆幸这卡没问题，于是就带着大宝继续走了，两个人来到大厅的引导屏幕前，开始研究应该先去哪。 可身后刚才接待两人的工作人员眉头紧皱，立马拿出对讲机开始通话，像是如临大敌。 【各小组注意，萧家专属黄金vip出现，对方两名男性，其中一人穿着橙色冲锋衣，另一人灰色大衣，全都打起精神来！重复一遍！萧家……】 急迫的声音在超市每个员工的对讲机里重复着，萧家专属的vip卡代表着是重要的人物出现，若是出现了什么闪失，在这年关将至的时候，怕是来年的奖金泡汤都是小事了。 而此时还什么都不知道的楼远舟跟大宝终于决定了该去哪，推了辆超市的小推车就走。 此时正值春节前的大采购，超市里人头攒动，虽然没有其他超市的人多，可也算是热热闹闹的。 两人先是来到了烘焙区，这绝对是超市里面的主打区域，光是靠近的时候就闻到了一股股面包的香气。 透明厨房后面的烘焙师们正在忙碌，柜台后面穿着白色厨师服的员工们也在忙着给客人们包装。 大宝跟楼远舟走到了试吃区还没说话呢，一个年轻的小姑娘立马端着试吃盘恭恭敬敬地凑了过来，上面摆着一个精致的纸盒。 “您好，这些试吃面包和蛋糕是专门为您二位准备的，都是刚刚做好不久的。” “诶？给我们俩准备的？” “？” 二人互相看了看彼此，他们什么时候有这么大的脸面了？不过既然对方这么说了，倒也不会推辞，拿起了试吃盘里面的纸盒，沉甸甸的，打开一看，里面满满当当，放着各种各样小方块状的蛋糕. 有芝士的，巧克力的，还有抹茶红豆的，虽然都是小份，但是加起来价格不菲。 “真的是试吃？” 大宝抻着头看了一眼，乖乖，有钱的超市就是不一样，这东西换别的超市那都算是礼盒装，价格便宜不了。 “请放心，免费的，如果有什么不好的地方我们一定改。” 小姑娘一脸真诚，生怕说错话。 “好，谢谢。” 拿着蛋糕盒，楼远舟跟大宝走到一旁，楼远舟伸手拿了一块儿巧克力的小蛋糕吃了一口，这蛋糕入口绵密，巧克力的味道相当浓郁，用的绝对是纯正的可可，甜味不重，相当符合龙国对于好吃蛋糕的评价——不怎么甜。 大宝也拿了块芝士的，奶香浓郁，一抿全是芝士的味道。 “远舟，你有没有觉得，周围的员工总是看着咱俩啊，瘆得慌。” 吃着蛋糕，大宝往四周看了看，确实工作人员经常会注意他们俩，但绝对不是看小偷之类的那种眼神。 “有点，不过都是对着咱俩笑眯眯的，人家微笑服务，这有啥？你们商场不也是微笑服务吗？” 把巧克力蛋糕全都吃下肚，楼远舟决定明天自己也做点蛋糕吃。 “不一样啊，他们那个笑容总觉得好像是……就好像是领导来了的那种感觉，我可是太懂了。” 嘀咕着，大宝把芝士蛋糕塞进嘴里，一抬头，看见一个穿着异国服装的外国人正在跟工作人员比画着什么，那服装跟刚才萧总带来的人穿的都是一样的。 工作人员看着外国人比画本来就一脸懵逼，一转头看见楼远舟跟大宝，更是一惊，脸都快绿了。 完了，这要是被萧家的人看着出错，这奖金不就没了？ “%*￥！我，我……@#￥*哥哥！&%&*！” 外国人手舞足蹈，偶尔冒出来一两个龙国的词语，可根本连不起来，工作人员实在是听不懂，尝试用比较通用的外语沟通也无果，关键这小语种上学的时候也没学啊！ 外国人手里拿着的手机似乎也是坏了，翻译软件不能用，无奈，工作人员只能赶紧用对讲机呼叫“支援”，别一会儿被萧家的人认为自己不作为。 “那边那个外国人不知道在说些什么，看把工作人员急得。” 大宝若有所思，以前他要是遇到这种情况，那也是要急得要命，再一转头准备拿下一块蛋糕的时候，却发现楼远舟竟然已经走过去了。 “先生，别着急，我可以帮你翻译。” 楼远舟走到外国人的面前用外语安慰着，大宝赶过来的时候一脸震惊，他怎么不知道自己兄弟竟然还会这门外语？大学里面可没学过啊！小语种，这可不是谁都会说的。 “哦，我的朋友！你会我们国家的语言！太好了，我龙国语不行，你快跟这个人说说，我的手机坏了，我要找我的哥哥，那个姓萧的大总裁跟我的哥哥在一起！我哥哥叫苏尔德，我叫马苏默维！” 外国人像是找到了救星，连忙把自己的话又说了一遍。 “姓萧的大总裁？” 楼远舟再次听到“萧”这个姓氏的时候，嘴角有点抽搐。 ~~~~~~~~~~~~~~ 感谢【阿咬咬】大大的礼物催更符&啵啵奶茶！感谢【喜欢寄生花的南宫无极】大大的赠送的礼物啵啵奶茶！o(*^▽^*)o~? 第288章 你晚上想吃什么? “好了，我跟工作人员解释了，他们会联系的。” 楼远舟用外语跟马苏默维说着，刚才他跟工作人员说明了情况，对方一听“姓萧的大总裁”脸色更不好了，道谢之后连忙就用对讲机开始联系上级。 大宝站在一旁拍了拍楼远舟，很想问问对方是什么时候学的这门语言的？ 没记错这外国人的语言光是文字看着就长得都一个模样，学起来可不容易，没个几年不可能学得出来自由交流的水平。 “啊，那个，之前没事儿时候学的，后来还报了个班。” 楼远舟笑着打马虎眼，系统给的这个技能还是挺好用的，就是不知道如果遇上那些喜欢打马虎眼的会是个什么效果。 此时的马苏默维现在也没了刚才的那股子着急劲儿，他本来担心自己偷偷跑出来手机又坏了，一定要出麻烦事，没想到遇到了个能沟通的小伙子，简直是太幸运了。 “朋友，你竟然会我们的语言，看来你很博学多才啊！我们交个朋友吧！” 笑容灿烂，马苏默维从自己的口袋里掏出几张大额纸币，直接就塞到了楼远舟的手里，楼远舟眨了眨眼，今天是走了什么运？ “别客气，这是小费，你帮了我，我感谢你，这是你应得的……话说，我总觉得你有点眼熟？” 马苏默维越看越觉得眼前的小伙子在哪里见过，但是一时半会想不起来。 “那不客气了，马苏默维，我叫楼远舟，很高兴认识……” “楼！楼远舟！我就是来找你的！不是，来找你的餐厅的！” 马苏默维一听楼远舟的名字，立马惊呼，周围人听不懂他在说什么，但是明显能够感觉到他的语气相当激动，一旁的大宝跟工作人员更是吓了一跳。 “找我的餐厅？” 楼远舟指着自己，马苏默维连忙点头。 “我就是找你的餐厅才迷路的，你没开门！我想吃你的饭，自己偷偷溜出来的，然后手机没电又找不到我哥了。” 马苏默维叹了口气，似乎又想起了刚才自己的遭遇，不过随即又开了口。 “我很爱你们龙国的美食！我的龙国朋友给我分享了一些视频，都是关于你餐厅的，虽然有些菜我不能吃，但是有些我看着都眼馋啊！那个红烧羊肉煲我觉得一定不错，所以这次跟我哥哥一起来这儿，我就偷跑出来找你的餐厅……所以你能不能开门，让我尝尝你的饭？” “……呃，感谢喜欢，也很抱歉没开门让你迷路了。” 看着对方一阵激动，楼远舟万万没想到，对方迷路的原因在自己餐厅没开门？这算不算碰瓷啊？ “远舟，他说什么呢？” 大宝看着对方一阵言语，什么都听不懂，只能问自己的好友。 “他说他迷路是因为我餐厅没开门。” “？” 搞不懂状况的大宝觉得自己现在连龙国语都听不懂了，餐厅没开门跟迷路有什么关系？ “至于吃饭的事情……” “楼老板，我愿意出这个数，晚上去你的餐厅吃饭。” 马苏默维很自然地伸出手掌，显然是个五。 “五百？” 看着对方出的数额，楼远舟不太想答应，毕竟外国人的口味跟龙国的可能不太一样，突然让他来招待，感觉有点麻烦。 “当然不是这么少，我的朋友。” “五……千？” “五万，楼老板，够不够？食材的钱我另外出。” “……我的朋友马苏默维，你晚上想吃什么？” 本着弘扬美食的原则，楼远舟觉得，还是要满足一下外国朋友合理的小要求的。 “他这是干嘛？” 大宝看楼远舟的表情从不太情愿突然变得……热情了起来？ “他花五万块要来我的餐厅吃饭。” 嘴上挂着标准的微笑，楼远舟一句话就给大宝解释了个清楚。 “……？多少？五万？龙币？哈？挖石油的花钱这么大方的？” 感觉今天一下午都处在震撼中，大宝突然觉得有钱人的世界真的好神奇。 此时旁边的工作人员走过来，手里拿着手机，想让马苏默维通话，对方拿过手机，叽里咕噜讲了一大堆，随后就把电话给挂掉了。 “楼老板，我的朋友，我已经跟我的哥哥联系上了，他把我骂了一顿，因为我偷溜出来没带保镖……很快他就会派人跟我一起，去你的餐厅，你没有意见吧？” 马苏默维一脸的开心，哪里有什么刚刚被骂的样子，只有一脸的期待表情，楼远舟不知道为啥，感觉这眼神怎么这么像萧关鸿？ “没有意见，只是不知道你想吃什么？正好可以在这里买。” 五万块钱的大单子啊，楼远舟想着只要这外国人不说要吃狮子老虎，超市有的都能做！ “我想尝尝你做的羊肉抓饭，会做不？” “那当然，不过可能不是你们国家的做法……” “没关系，我就是想尝尝龙国的羊肉抓饭！我还想吃豆沙包，凉皮，再来个冬笋，我想吃你们做的冬笋！哦，记得做菜用植物油。” 马苏默维摊了摊手，表示就想吃这些。 “可以做，没问题！我还可以多做些素菜。” 虽然马苏默维点的这些吃的搭配起来有点奇怪，但是人家就喜欢这么吃，他楼远舟的任务就是把东西做得好就可以了。 五万块，金主就是吃馒头加米饭加面条，他都能给摆出来一朵花！ 不过细想下来，这马苏默维是个外国人，倒是对龙国的美食这么熟悉，看来也是做过一番功课的，毕竟饮食习惯不同。 于是，一小时后，远舟楼。 楼远舟拎着大包小包准备进后厨，因为马苏默维想要吃羊肉抓饭，这做抓饭的羊肉有很多选项，一般来说带着骨头的部位做出来的会味道更加浓郁一些，或者靠近骨头部位的肉也是个不错的选择，所以楼远舟今天买的是羊排，还挑了好吃的长粒香米买了一袋。 当然，这抓饭要好吃，还要配上红、黄胡萝卜以及白洋葱，有些地方还会放葡萄干，不过今天超市里的葡萄干品质一般，所以楼远舟就没有买。 别看都是抓饭，不同地区的做法都似乎有些许差别，形态上虽然一样，但是做出来的味道可能就不太一样，但是这也算是美食的一大特点了。 至于马苏默维想吃的豆沙包更是好说，有了之前做豆沙春卷的经验，这豆沙包做起来易如反掌，也没什么难度， 凉皮楼远舟自然也是自己蒸，为了五万块，那绝对是要把诚意拉满的。 此外除了冬笋，楼远舟还配了些素菜，也询问过马苏默维的意见，毕竟又是抓饭又是豆沙包的，光吃个冬笋似乎不太像话。 第289章 传出去也不好听啊! “远舟，你确定我也能跟着蹭饭？” 大宝也帮忙拎了些东西，看着马苏默维身后带着的几个身穿黑西装的保镖，个个都戴着黑色墨镜，还都是肌肉特别明显的那种，总觉得无形中增添了不少压力。 万一哪句话没说对，他们不会揍人吧？当然，如果他们听得懂龙国语的话。 楼远舟顺着大宝的眼神看了看这些保镖，据马苏默维说都是他的哥哥派过来保护他的，也不知道这个马苏默维到底多有钱需要这么多人保护。 不过想来刚才他自己一个人这么在超市里晃悠，也就是龙国治安好估计才能如此安心。 “马苏默维说他喜欢吃饭热闹些，你就别推辞了，等他走了晚上请你吃夜宵，一会儿我员工也过来，你放心吧，这外国人说他就喜欢人多，他特意要求的，而且我那员工说他大学就是学小语种的，沟通起来也方便，别担心。” 转过头，楼远舟拍了拍大宝，然后又去跟马苏默维说了几句话。 大宝还是没搞清楚状况，自己的大学同学开了个餐厅当大厨，然后突然就来了个外国金主要花五万块来吃饭？吃的还是普通的家常菜？他实在是不能理解。 不过他想了想，外国人指名要来的餐厅，八成是网红餐厅？ 于是大宝就趁着楼远舟跟马苏默维不知道在说什么的时候，拿出手机搜了搜“远舟楼”三个字。 结果这不搜不要紧，一搜才知道，原来在他出差的这段日子里，自己同学开的这家餐厅都红得发紫了？ 甚至还成了刚发布的“海琴十大餐厅”排行榜的榜首，这可是妥妥高档餐厅的代表，原来自己的同学这么牛逼！ 还没等大宝再多研究些什么，就听到大门打开的声音，众人顺着声音看过去，原来是萧关鸿跟宋胜来了。 楼远舟之所以想着把自己两个员工叫过来是为了给自己撑撑场面，毕竟就他一个人面对这么多外国人，总觉得气势上不够，再来他做饭的时候也不能没人招待，总不能让大宝来当服务员。 结果他却没想到，自己叫来的俩活宝跟马苏默维认识。 萧关鸿一进门，马苏默维就认出了他，虽然满脸疑惑，但是却没说什么。 “老板！我又蹭到饭啦！” 挥着手，话是跟楼远舟说的，但是眼神却是落在了马苏默维的身上，两个人四目相对，很默契没说话。 “来啦？宋胜你过来帮我，萧关鸿你去招待下那个外国人，人家是金主，记得客气些。” 没发现什么异样，楼远舟嘱咐完了就带着宋胜去了后厨，宋胜瞅了一眼屋里那几个彪形大汉的保镖，看着一个个真的凶。 而萧关鸿等楼远舟他们走远了，一脸坏笑地跑到了马苏默维的面前，差点被保镖给拦住。 “好家伙，你竟然为了找远舟楼迷路了？早知道你找我不就好了？” 萧关鸿看了看那几个盯着他的保镖，并不打算继续往前，嘴里说着的是马苏默维家乡的语言，在场的除了大宝，都听得懂。 他跟马苏默维也算是相识，虽然不学无术，但是该学的东西还是学了些，比如外语。 “小萧总，你就是楼老板说的员工？你们龙国的有钱人都这么励志的吗？一个大氏族集团的小少爷，跑来这么个小餐厅当服务员？大萧总没有意见吗？” 马苏默维饶有兴趣地看着萧关鸿，觉得挺有意思。 “别大小萧总的，听着就别扭，你不还是一样？堂堂贵族为了找一家餐厅迷路了，传出去也不好听啊！” “……彼此彼此。” 被说得哑口无言，马苏默维想起自己的哥哥，回去免不了要被对方骂一顿，现在就还是安分点得好。 整个屋子里，只有大宝一脸迷茫，听着像是鸟语一样的外国话，又不能玩手机，整个人都很煎熬。 “嘿嘿，几位喝水不？我们这儿有上好的茶叶哦，是我昨天刚从我哥那儿顺来的～” 萧关鸿笑眯眯地指了指自己的背包，顺便用龙国语跟大宝打了个招呼。 大宝虽然认识萧翰文，却不知道萧关鸿的样子，此时整个屋里就只有这么一个能跟他沟通的人，在听到龙国语的那一瞬间感动得稀里哗啦的，恨不得拉上对方认个兄弟。 等事后知道了眼前这人是谁的时候，大宝担心自己被炒鱿鱼担心了起码三个月。 而此时后厨里，楼远舟跟宋胜已经开始了晚饭的准备工作。 先是把一些比较麻烦的步骤做好，后面就简单许多，比如这豆沙馅制作之前需要把红豆先在开水中煮上个二十分钟，所以楼远舟就先起了锅烧了水，放上些红豆进了锅里开煮。 而因为今天的豆沙包打算做老式玉米面豆沙包，所以一边煮红豆，楼远舟一边用玉米面、中筋面粉、酵母和少许细砂糖加水揉面。 “老板，揉面放糖我记得是为了帮助发酵吧？” 在一旁正在洗菜的宋胜歪头，正巧看见楼远舟往面盆里放了一点点糖进去。 “嗯对，不过不能放多了，这些刚刚好。” 一边回答着问题，楼远舟一边揉着面，揉好后就在揉面盆外套上保鲜膜放在一旁醒发。 而制作凉皮也是要用中筋面粉，但除了凉水之外不需要其他配料，直接揉好面像刚才一样套保鲜膜即可。 这面揉好，红豆也煮得差不多了，楼远舟快速地把红豆捞出后反复清洗几遍，这样做出来的豆沙馅味道才会更好，不会有红豆本身的涩嘴的感觉，这之后加水和红豆到压力锅里，等红豆煮透后才能继续制作。 趁着这个空当，接下来就该做羊肉抓饭了，毕竟不能让金主等太久。 第290章 羊肉抓饭 楼远舟刚才一直忙着准备，也没注意外面的事情，等他要切羊排的时候一抬头，就看见两个穿着黑衣的保镖正瞪着双眼盯着他，那表情，要多凶悍有多凶悍，再一回头，不知道啥时候也有个人站在身后，同样也是保镖。 “那位先生的保镖为了保证他的安全，保镖盯着咱做饭也是正常。” 见楼远舟愣了一下，宋胜赶紧来解释一下，楼远舟想了想，似乎是这么个理。 能带着保镖到处走的人，肯定不是普通人，至于是谁？似乎跟他没关系，他只知道对方付了五万块给他，这是他的大金主。 这马苏默维在自己国家是个贵族，同样是家里最小的孩子。贵族的兄弟虽然多，但是对每个人的安全都比较重视，今天这一偷偷外出，原本跟着马苏默维的那些人估计要吃些苦头了。 倒也幸亏现在是在龙国，他们也不会遇上什么事情，苏尔德才没继续追究，又想着自己弟弟是个吃货，早就念叨了这个什么远舟楼好一阵子了，就答应了马苏默维的要求，顺便派了些保镖跟着。 不过也是因此，宋胜跟萧关鸿又能蹭上一顿饭，对他们俩来说这是好事儿。 “菜都切好了吗？” 决定无视那三个凶恶的大汉，楼远舟问了宋胜一句。 “好了老板！按照你的要求，都切好了。” 宋胜在进了后厨之后就在忙着洗菜切菜，长粒香米也已经淘洗过泡了起来。此时制作羊肉抓饭需要用的红、黄胡萝卜都已经切成了粗长条状，而白洋葱切好了块，看上去也有模有样的。 “你的刀工进步了不少呢！” 满意地点了点头，下刀稳准快，比一开始的刀工更好了些，他总觉得这宋胜似乎学什么都很快的样子。 “嘿嘿，我继续忙。” 得到夸奖的宋胜决定不骄不躁，继续努力。 而楼远舟这边则是麻利把买来的羊排都剁成了段，剁好的一段段羊排看上去大小均匀，强迫症都感觉舒服不少。 接下来，起锅，烧油。 这羊肉抓饭用的一般都是用植物油，做出来的抓饭会更香，所以这次楼远舟选的是菜籽油。 等油稍微有了些温度，之前切好的白洋葱就可以入锅煸出香气了。白洋葱比起紫色洋葱更有甜味，也不那么辣，在锅中煸香的时候就能明显闻出来区别。 白洋葱在经过油炸后的香气开始在空气中散开，就像是冲锋时候的号角一样，预示着做饭这场战斗终于是拉开了帷幕。 锅里的油不断地冒着泡泡，白洋葱的颜色渐渐变得焦黄起来，到此就可以把洋葱捞出来了。此时锅里的油已经有了白洋葱的香味儿，再将过了一遍水的羊排倒入锅中，“滋啦啦”的声音一下子回响在后厨中，香气也开始慢慢起了变化。 随着炒勺在锅里不停地翻动，锅里油的颜色显然跟刚才也变得不同，羊肉里的羊油已经被煸炒了出来，肉香四溢。 见肉煸炒得差不多了，楼远舟把胡萝卜条也全都倒进了锅里，锅中立马变得金灿灿了起来，继续翻炒，什么时候这胡萝卜全都炒软了，什么时候就往里面放些调味的盐，再放一点点糖来提鲜。 宋胜在一旁，想着中午吃的是外国菜，本来就没怎么吃饱，现在倒好，看着楼远舟做羊肉抓饭，肚子都不争气地咕噜噜叫了起来，也幸亏炒菜的声音大全都盖住了，不然多尴尬。 后厨里剩下的那个保镖人也没好到哪里去，他就这么看着楼远舟做饭，越看越饿，越看越想吃，但是想到自己的职责，他只能把口水咽进肚子里，坚决抵制美食诱惑。 待锅里翻炒得差不多了，楼远舟把一大碗水倒入锅中，刚刚好没过胡萝卜和肉，顺手放上些碾碎的孜然粒，那股熟悉的香味儿立马就扑了上来。 这孜然不能放太多，羊肉抓饭吃的是羊肉的味道，孜然主要作用还是为了去膻，若是多了就变成了喧宾夺主。 此时楼远舟心情大好，见锅里的情况差不多了，就把刚才已经淘洗浸泡过的米一点一点地盖在羊肉和胡萝卜上面，用铲子把表面铺平之后，表面还能看到不少油水，盖上盖子，中小火开始焖饭。 而这个时候，刚才上高压锅的红豆已经好了，软软糯糯的红豆这个时候拿来炒红豆沙刚刚好。 要说这豆沙包家喻户晓，但是制作方式并不是唯一的，特别是这豆沙馅，有的做法是豆沙煮好之后需要过筛，做出来的豆沙馅相当细腻，趁着吃甚至会有流淌爆浆的效果；也有人喜欢吃有颗粒感的，凸显的口感则是更加有层次，吃起来的味道也毫不逊色，所以楼远舟今天选择的就是后者，属于老式豆沙包的做法。 趁着羊肉抓饭还在焖，这边平底锅准备好，倒入白砂糖以及煮好的红豆就可以开始炒豆沙了。 对于老式豆沙来说，制作的时候不需要放油，也不需要放太多的糖，正好能够盖住豆子本身那些许的腥气即可，吃的就是红豆那原本的豆香，比起放了油的版本，这老式豆沙会有一种清新的感觉，不会糊嘴，但是在炒制的时候倒是容易粘锅，但也无伤大雅。 等什么时候锅里的红豆沙能够炒成一团的时候，这豆沙就算是炒好了，放在一旁稍微放凉些。而趁着这个工夫，楼远舟打开羊肉抓饭的锅盖，比起刚才能看到大米浸在油水中不同，此时锅中一眼望去只有带着淡淡金黄色的大米，油水已经被大米给吸收得差不多了。 这时候，楼远舟拿起已经清洗干净的擀面杖，在大米饭上稍稍用力均匀地砸出了几个坑，然后又把锅盖盖上，继续焖，等下次再掀开锅盖的时候，这羊肉抓饭就可以吃了。 虽然只是短时间地掀开了锅盖，可香味儿早就已经顺着空气飘到了外面，楼远舟这时候再抬头，刚才那两个凶神恶煞的保镖现在眼神个个清澈，就盯着他那锅里的羊肉抓饭看，满脸就写着两个字“想吃”。 回头再看看屋里的那个，似乎也没好到哪里去。 不过根据楼远舟看电影得来的经验，他们在执行任务的时候是不能吃东西的，真是可惜了。 与此同时，餐厅里也是有点热闹。 马苏默维跟大宝都在喝着萧关鸿倒的茶，大宝还指挥着萧关鸿去收拾桌子，还教给他些小技巧，甚至还鼓励他让他好好在远舟楼干活，将来等远舟楼做大了，他就是元老，肯定能升职加薪，走上人生巅峰！ 第291章 吃，才是正经事。 一边忽悠着萧关鸿，大宝心里还是有点心虚。 他这么做还不是因为这餐厅是自己兄弟的？比起平常要他帮那个萧总给普通员工画大饼，不如现在帮自家兄弟画大饼来得实在，这可是真的好兄弟！ 大宝是真的担心眼前这个服务员干不长久，毕竟会小语种，怎么说也算个人才，若是能培养好了肯定对餐厅有帮助，于是就只能努力忽悠，把之前商场领导忽悠他的词也拿来忽悠萧关鸿了。 马苏默维刚才在捣鼓手机，因为保镖带来了新手机，所以他简单弄了下又装上了翻译软件，也就顺理成章地能听懂大宝跟萧关鸿的对话了。 大宝这边努力画着大饼，马苏默维这边笑得前仰后合，大宝也没关注，毕竟这不是外国人吗？画饼内容肯定听不懂，萧关鸿也只是笑着回应大宝。 正当三人如此默契的时候，后厨飘来的香味儿从若隐若现开始变得越发清晰，萧关鸿本来就是奔着蹭饭来的，闻到了这味道哪里有心思去管马苏默维？这闻着可比外面卖的那些抓饭香得多了。 马苏默维也是眼前一亮，都说吃货鼻子灵，他自然也不承让，这香气中的羊肉味闻起来相当让人垂涎，孜然的味道也是恰到好处，可以说还没吃到，这人就已经被折服了。 不过他的家教不允许自己现在跑去后厨，于是眼看着萧关鸿要走，他站起来一把抓住看了对方，惊得萧关鸿直接回头。 “哦，小萧总，你可别想抛下我去吃小灶，你要留下听这位朋友……给你规划未来。” “规划个锤子未来啊，我给他规划还差不多！” 萧关鸿想要挣脱，结果马苏默维身后几个大汉看了他一眼，想了想，还是听大宝给他讲职场算了。 没想到外面如此热闹，楼远舟这时候正在跟面团奋战。 之前醒发的用来包豆沙包的面团已经好了，这面团醒好后已经比原来要大上很多，楼远舟揉了揉面，把这面揪成一个个小剂子，再擀成圆圆的面皮，这混了玉米面的面皮金灿灿的，看上去就让人舒服，还带着一股淡淡的玉米香。 把刚才已经放凉了些的豆沙分成几小份，每一份搓成球，然后再包进面皮中，努力用手搓得圆圆的，很快，一个个又胖又圆又软的豆沙包就包好了。 包好的豆沙包放在笼屉中继续醒发一小会儿后，凉水上蒸锅，开蒸。 这么一圈下来，羊肉抓饭也好了。 慢慢地打开盖子，热气不住地往外冒，随之而来的是更浓郁的羊肉香气扑面而来。 此时锅里的米饭早已经浸满了羊油，全都颗粒饱满泛着丝丝油光，比起普通的米饭，这抓饭明显泛着金黄，一旁的宋胜此时看了已经忍不住舔了舔自己的嘴唇，可惜他现在不能吃。 楼远舟看了看锅里的情况，拿起锅铲用力把下面的羊肉和胡萝卜翻了出来，又是一股子香气扑面而来。 从下面翻上来的红胡萝卜和黄胡萝卜颜色依然鲜亮，一下子就让抓饭看起来更加有食欲，那一块块羊肉不住地散发着香气，任谁看了眼睛也无法脱离。 宋胜这还沉浸在香气中，眼睛都没挪开，楼远舟把锅里的胡萝卜跟肉搅拌均匀后，又把锅盖给盖上了。 “再焖三分钟。” 感受到了对方的视线，楼远舟笑眯眯地拿了两个小盘子出来。 “咱俩先吃点。” “啊？这合适吗……” 宋胜想着虽然楼远舟应该不知道马苏默维是谁，不过也不至于先吃点吧？ “那仨保镖不就是为了看着咱俩别有小动作吗？那咱吃点，不就代表这饭没问题？” 看着表，楼远舟把自己的想法说了出来，主要是他现在也饿了，中午只吃了面条，感觉不怎么顶饱。 “楼老板所言极是，不愧是当老板的。” 点了点头，宋胜这句话是出自真心。 时间一分一秒地过去，三分钟很快就到了，再次掀开锅盖，宋胜看着锅里的羊肉抓饭，仿佛看到了一缕光，就像是动画片里的那种，是真真地闪耀在眼前，仔细想来不过是羊油在灯光下的原因，可看上去就是让人馋得不行。 楼远舟用锅铲给两个盘子里盛了些抓饭，虽然不多，但是也足够解馋，是用来解释尝菜也未尝不可的量。 “给，筷子。” 递给宋胜一双筷子后，楼远舟也准备开吃。 虽然叫抓饭，不过在龙国国内，现在基本都是用筷子来享用这道美食了。 宋胜接过筷子，看了一眼身后那个大汉，那种对于美食渴望的眼神让他有点心虚，不过美食当前，哪里还管得着别人的眼光？吃，才是正经事。 一筷子下去，羊肉被夹了起来，周围还粘着不少金灿灿的大米粒，味道香气扑鼻，等离得更近一些，羊肉特有的香气混着米香，让宋胜像是着了魔一样，立马就把这块羊肉都吃了下去。 早已经软烂的羊肉带着些孜然的味道，咬一口，鲜嫩多汁，完全不需要过多的调味，仅仅是盐和孜然就足以让羊肉发挥出百分百的美味，光是这么吃一口，怕是都要想上好几天。 而已经被羊肉浸润的米饭不仅仅是颜色金灿灿的，咀嚼起来更是在口腔中香气四溢，混在其中的黄萝卜带着些微甜，让这抓饭的口感层次一下子就上升了不少。 宋胜越吃越觉得，这抓饭可真香！ 第292章 当保镖可真不容易 金灿灿浸着羊油的抓饭就这么装在盘子里，却像是闪耀着光芒一般，在灯光下令人垂涎，宋胜每吃一口都觉得这日子过得也太幸福了。 这不管是米还是肉，其味道足够香，让人流连忘返，可就算多吃几口，这种香味儿也完全不会让人觉得腻，属于刚刚好的范畴，明明每一粒米上都裹着一层亮闪闪，但吃起来就是停不下。 楼远舟对于自己今天做的这个羊肉抓饭也是十分满意，若是羊肉能用更好的，那么味道必定还会更上一层楼，不知道以后有没有机会。 在后厨里站着的那个保镖见楼远舟跟宋胜吃得开心，很不争气地开始抿了抿嘴唇，他虽然只是个保镖，但其实也是会龙国语言的。 刚才就亲耳听见这俩人在打小算盘，虽然也是人之常情，但是这个羊肉抓饭的味道也太香了！ 原本看着这个老板做饭就已经算是一种煎熬了，近在眼前，却吃不到，而且工作中不能饮食，加在一起简直就是一种酷刑。 明明他是一个受过严格训练的保镖，体能、反应速度、应急能力等等都是上乘的，可是唯独对于美食的抵抗可没专门训练过！ 都说龙国是个美食大国，保镖以前来了几次，虽然也觉得大开眼界，却也不至于像今天这样，竟然连羊肉抓饭都恨不得来上几口！ 毕竟他们国家也是有抓饭的啊！不就是抓饭吗？怎么今天这么没出息，口水都流出来了！ 就在保镖那怨念的注视下，宋胜跟楼远舟一口一口地就把盘子里的羊肉抓饭全都吃了个干净，宋胜恨不得找个馒头片把盘底也给擦干净咯！ “这羊肉可真香啊，果然冬天就是应该多吃羊肉，老板咱过年时候也来点羊肉呗？” 垫了垫肚子，宋胜可就开始惦记起过年的年夜饭了，忙活了一整年，这年夜饭绝对算是对于一年辛苦的慰藉，这年夜饭吃好了，对于他宋胜来说，这年就算是过得好了。 “好啊，不就是羊肉吗？肯定有的。” 楼远舟此时信心满满，这年夜饭可是要好好做，那是他未来小钱钱的保证呢。 这抓饭“尝”过了，楼远舟又找来一个精致无比的餐盘，是萧翰文赞助的一整套华丽餐具里的，整个盘子看起来都镶着金色的边边，自带一种看上去就特别贵的气质。 本来楼远舟还觉得这餐盘有点太过夸张了，不过现在拿来招待马苏默维刚刚好，五万块，他值得！ 满满地盛上一大盘，再拿两个普通的盘子给大宝和萧关鸿的份儿盛上，准备好配套的筷子和勺子，楼远舟就招呼宋胜给外面的马苏默维送去。 外面的两个保镖见状，其中一人就进了后厨，在全程盯着的情况下，宋胜推着小餐车，把羊肉抓饭送到了马苏默维的面前。 “尊贵的先生，这是远舟楼制作的羊肉抓饭。” 宋胜用外语简单介绍了下，就把那盘最精致的盘子放在了马苏默维眼前的桌子上。 “哦，小伙子，这抓饭可真香。” 早就已经准备好吃饭的马苏默维也没客气，鉴于之后还有需要用筷子的地方，马苏默维也没含糊，熟练地就拿起了筷子。 “嘿？这外国人还会用筷子啊？” 大宝一脸惊奇，毕竟很多外国人刚来龙国的时候都不会用筷子。 “这家伙啊，来龙国很多次了，筷子用得还挺好的。” 萧关鸿耸了耸肩膀，从宋胜那边接下了自己的那份，大宝也是一样，两人满脸兴奋地盯着盘子里的抓饭，却又不约而同地看着马苏默维。 今天的主角可是马苏默维，主角没动筷子配角哪有动筷子的道理。 “大人，让我们的人先试菜。” 身后的保镖皱着眉头，看起来就像是十分谨慎的样子，他甚至想伸手拦住马苏默维。 “试菜？用不着！这是在龙国！有小萧总在！别以为我不知道你是馋了，这么点儿还不够我吃的呢，你退下！” 马苏默维完全不给对方机会，直接端起盘子就开始扒拉羊肉抓饭，搞得刚才说的话保镖脸青一阵白一阵，也不知道是不是因为自己的想法被看穿了。 一旁的大宝不知道马苏默维为什么生气，他拽了拽萧关鸿的衣角，询问着这是什么了。 “没事儿，有人馋了而已。” 萧关鸿摆了摆手，他能不知道吗？吃货才能理解吃货。 一旁的马苏默维此时已经吃了好几口的羊肉抓饭，那手就没停下过，筷子一下接一下地夹起羊肉，夹起胡萝卜，吃得那叫一个狼吞虎咽，哪里有什么外国贵族的样子？ “好吃，小萧总，这个抓饭真的好吃，这味道让人神往！怎么你以前从来都不说有这种好东西！是我付的钱不够吗？” 终于得了空，马苏默维在吃了几大块羊肉之后开了口，作为贵族，平常山珍海味吃多了，各种各样的美食也都见过了，然而到了这抓饭面前却依然胃口大开，丝毫没有任何抵抗力，尽管马苏默维早就听说了远舟楼的威力，却没想到真的这么让人上头。 “马苏默维，不是你钱付得不够，这餐厅开了也就一个多月而已……” 见今天的大金主已经开吃了，萧关鸿给了大宝一个眼神，该吃就吃，现在这情况可不需要等楼老板他们了。 大宝看能吃了，筷子在手，也没犹豫，他早就看着金黄色的大米馋得不行了，看到萧关鸿的眼神，立马就领悟到其中的意思。 这抓饭连着羊肉一起进嘴，肉香跟油香交相辉映，每咬一口，味蕾都感受着其中的绝妙滋味。那鲜嫩多汁的羊肉对于牙齿来说格外美妙，咬上去软弹，滑嫩，而碎孜然粒带来的香气很好地让羊肉本身的味道变得更加明显，每吃一口，都像是在享受。 “远舟竟然有这么好的手艺！！！太好吃了！” 只是吃了一口，大宝就开始惊呼，眼睛瞪得圆圆的，一抬头，正好跟刚才说话的保镖来了个四目相对。 保镖的眼神依然凶狠，但目光却是落在大宝的盘子上，嘴角时不时抽搐两下。与其说他是在尽职尽责，大宝觉得那眼神更像是因为吃不着很着急，但又不能让人看出来，故而只能用“凶恶”来掩盖。 大宝只能感叹这当保镖可真不容易，然后继续埋头苦吃。 第293章 玉米面豆沙包 这边羊肉抓饭吃得正欢，不知道什么时候已经离开的宋胜又推着小车子送来了小凉菜，同样其中一份用的盘子是特别华丽的。 “打扰，这是搭配羊肉抓饭吃的凉拌菜，若是觉得抓饭有点油腻，这是最好的解腻小菜。” 说着，宋胜将三份小菜分别放在了三人的面前。 大宝吃得正开心，虽然还没觉得腻，但还是忍不住多看那小凉菜几眼。 这凉拌菜用的料一眼就能看出来，腌制过的红、黄胡萝卜丝以及一点青椒丝，加了辣椒面后淋上了热油，还能闻到醋的酸香。 本着旺盛的好奇心，大宝把自己的那份小凉菜拉得离自己近了些，一筷子夹了一小堆出来，放在羊肉抓饭上。 在青椒丝的映衬下，原本的红黄两色胡萝卜看起来色泽诱人，泼过油的香气混着酸酸的醋味，闻上去甚至还有点开胃。 于是大宝一大口，直接连着小菜跟羊肉抓饭一起塞进了嘴里，这味道，似乎跟刚才就完全不一样了。 有了醋跟辣椒的加持，抓饭的味道变得清新了不少，醋的酸味让油脂的香气变得柔和了些，腌渍过的胡萝卜清脆香甜，咬一口“咔嚓咔嚓”的响声在口腔里回荡，连着羊肉一起咀嚼，口感层次变得更加丰富了。 “这个小菜，很棒啊！怎么就是个拌菜都能做这么好吃？” 作为一个第一次吃楼远舟手艺的人，大宝整个人似乎都很兴奋，有种像是发现新大陆的感觉。 同样，马苏默维也一脸幸福，虽然他的故乡也有类似的美食，可这种跟家乡味道很像，却又有所不同的羊肉抓饭实在让人沉迷。 这抓饭里面的孜然不多不少，既不会抢了风头，也不会不够味，虽然看不到洋葱的影子，但是不管是米饭还是羊肉中，都带着些白洋葱的甜，越吃越能感受到其中的技巧和用心。 “好吃，不愧是我的老板！” 三人中，唯一经常吃楼远舟饭菜的萧关鸿一点儿也没有“前辈”的意识，一边扒饭一边夸，一边夸一边吃，满满一大盘子的羊肉抓饭，没多久就少了一大半，桌上还多了些吃剩下的骨头，那也是啃得干干净净，要是来一只二哈都只能嗦骨头那种。 “你不是这儿员工吗？平常不也是吃我们远舟做的饭？咋还这么兴奋呢……” 特别钟爱那胡萝卜拌的小菜，大宝几乎每吃一口抓饭都要来上一点，菜盘子已经快见了底，都能瞅见盘底的醋。 “平常？平常我们老板也没做过这个啊，我们都是当天菜单吃什么，我们吃什么，什么辣子鸡、红烧羊肉煲、可乐鸡翅、风味茄子……” 一边说着之前的菜单，一边炫着羊肉抓饭，不管是马苏默维还是大宝，都听饿了，特别是马苏默维，他盯着手机的翻译软件，看见一行行字翻译出来，只能咽下口水，多吃几口抓饭。 而此时，楼远舟这边的豆沙包已经蒸好了，不过他倒不急着打开锅盖，而是静等了几分钟，让这豆沙包在锅里焖一焖后才开了锅。 早已经回来的宋胜闻着空气中甜甜的豆沙味儿，别提多馋了。 虽然今天的菜单很是有混搭风，可只要好吃，其他的都是次要的。 看着表，楼远舟琢磨着时间差不多了，就打开了蒸锅的盖子。锅盖掀开的那一瞬间，一旁的宋胜就看见“云烟缭绕”中，一颗颗金黄色的玉米面豆沙包就静静地躺在锅里。 随之而来的还有更加浓郁的玉米和甜豆沙的香气。 这金黄色的豆沙包光是看上去那就让人食欲大增，比起纯玉米面的豆沙包来说，这混入了中筋面粉的豆沙包有着普通面粉的光滑质感，摸上去也是软绵绵的，颜色也比起纯白的更让人有食欲，这场面，宋胜怎么看都觉得这仿佛就是浓浓烟火之气的代表。 每一个豆沙包的下面都垫着一小张蒸笼纸，楼远舟小心翼翼地拿出来其中一个，直接递给了宋胜。 “你这叫近水楼台先得月。” “哈哈，确实。” 赶紧接过这豆沙包，隔着蒸笼纸温度依然能感受得真切，但这豆沙包就是要趁热吃才有感觉。 根据宋胜了解的，最早的玉米面豆沙包是用纯玉米面制作的，蒸出来的豆沙包皮就像是窝窝头一样的质感，既扎实又有点坑坑洼洼。 这种玉米面豆沙包吃起来会口感特别清新，不需要仔细品尝就能明显尝出来玉米的香气，对于喜欢玉米的人来说，这是相当完美的体验，但也正是因此，真正的豆沙馅儿就显得黯然失色了许多。 而现在大家最常见的是用中筋面粉做的豆沙包，这种属于绝对不会出错的搭配，不管是面粉的麦香还是红豆的甜香，咬上一口，定然是那种能让哭闹的孩子都安静下来的美食。 至于今天楼远舟做的这种玉米面跟中筋面粉混合的版本，宋胜还是从来没有吃过的，怀着这一丝好奇，他轻轻掰开了手中的玉米面豆沙包。 这面皮掰起来既有玉米面那种轻微的颗粒感，又有中筋面粉的软弹，用力一捏在手中就会变了形状。 掰开了金黄色面皮，一下子就能看到里的红豆沙馅儿，塞得满满的褐红色配上金黄，还有扑鼻的香甜，让宋胜一秒也没有犹豫，拿起其中一半豆沙包就吃了起来。 入口的豆沙馅儿没有记忆中那股甜腻，相反，淡淡的清甜在口腔中蔓延，玉米面的香气也恰到好处，轻轻咀嚼几下，沙沙的口感就开始在舌尖蔓延。 第294章 小费不能白拿 “好吃啊，这个豆沙包，既不会特别甜腻，又有玉米面那种清甜的味道，而且皮还不硬，这可比普通面粉做出来的好吃太多了！” 宋胜眯着眼睛，吹了吹豆沙包，又吃了几口，这小小的豆沙包根本就经不起宋胜吃几次，很快就只剩下了一小块蒸笼纸。 而一旁的楼远舟早已经把三人份的豆沙包都放到了盘子里，等着宋胜送出去，锅中则跟刚才一样，还留着不少，等着他们自己吃，哪怕是马苏默维没吃饱也可以继续加。 “这味道绝了，那个外国人肯定喜欢。” 笑眯眯地又推着餐车走了，只留下楼远舟跟后厨里的保镖大眼瞪小眼。 楼远舟笑了笑，转身开始做凉皮。 凉皮想要好吃，这做凉皮的面粉首先就要选好了，不管是低筋粉还是高筋粉，都是不适合的。低筋粉做的凉皮可能用筷子轻轻一夹就会断开，而高筋面粉虽然不会有这种问题，可吃起来很容易口感特别生硬，中筋粉是最佳的选择。 此时的中筋面粉团已经醒发好，可以进行最关键的洗面步骤了，因为有了醒面的过程，所以洗面就变得简单了不少。 把面团放进大盆里，放入清水没过面团，之后不断地在盆中揉搓面团，很快这面团里的清水就开始变色，慢慢地成了跟面粉一样的纯白色，此时楼远舟把水倒入另一个准备好的盆里后，又加入新的清水继续洗面，如此循环。 这面洗了一会儿，宋胜喜笑颜开地就回来了。 “啥事儿这么高兴？” 楼远舟看着盆里的水比刚才那盆清澈了不少，眼看着就快洗完了。 “嘿嘿，嘿嘿嘿……那个外国公子哥给了我一沓钞票当小费，我去洗手。” 嘴角完全压不住的宋胜脑子里还是清楚的，动了钱的手那可是要好好洗一洗才行，不过自从龙国的移动支付流行起来之后，他几乎很少能见到现金了，也就这个马苏默维来了之后他才见到了久违的大额钞票。 “哈哈，瞧你高兴的。” 楼远舟自然是知道这个外国人有多大方，五万块买几个家常菜，这放在哪都绝对是高消费，绝对要招待好。 洗完手回来的宋胜正好看到楼远舟把洗好的面筋拿了出来，已经是熟悉的颜色了，看起来疙疙瘩瘩，煮熟了之后可是格外好吃的。 “老板，这凉皮是不是马上就可以做好了啊？” 已经万分期待的宋胜看着楼远舟，哪知道对方摇了摇头。 “淀粉水起码要沉淀五个小时以上，这凉皮才能弹性好，吃起来口感好。” “……五、五小时？” 一声惊呼，宋胜差点咬着自己的舌头。 吃碗面皮要等五个小时？这中间要吃多少东西才能让人家坐在那不动啊？！ “没办法，超市卖的凉皮我看了，沉淀时间不够，做出来的口感不好，直接用的话那不是砸了招牌吗？” 楼远舟一边说着一边把面筋扯成了一个饼状，直接放进了蒸锅中，之后转身把装着淀粉水的大盆塞到了冰箱冷藏里。 “嗯……懂了，老板，交给我们吧！小费不能白拿！” 一脸认真，宋胜点了点头，立马用手机发了条消息，然后转身就出了后厨。 这个时候的马苏默维还在沉迷于玉米面豆沙包，这是他第一次吃金黄色的豆沙包，光是第一眼看到的时候他就两眼放光，毕竟这个颜色实在是太适合他了，怎么看都是一副相当有财气的样子。 当带着热气的豆沙包拿在手里的时候，马苏默维还是好奇地上下打量着，最后选择直接吃一口，却发现内馅儿竟然不是他以前吃过的那种流沙状，而是充满颗粒感的馅料。 这还带着豆子外皮的豆沙馅儿跟同样有颗粒感的玉米面可以说相当同步，加上玉米那种清甜跟红豆正好相得益彰，毫无豆子腥气的豆沙馅儿就连豆皮吃起来都似乎是一种享受，几口吃下来就能感受到，这跟刚才有孜然的羊肉抓饭完全是两个世界的美食。 “这个外国人也不觉得撑得慌？慢点吃，咱也不着急啊。” 大宝看着桌子上三个已经空了的盘子，之前那里面装的都是羊肉抓饭，而刚上来的豆沙包就这么一会儿的工夫，马苏默维已经吃了五个，就像是饿了一天没吃饭一样，这个时候说他是贵族，恐怕没人相信。 当然，大宝之所以敢这么说还是因为他不知道马苏默维已经下了翻译软件，纯纯当作对方啥都不知道。 不过萧关鸿看了眼手机，又啃了口手里的包子，脑子开始快速运转。 五个小时，就算还有没上的菜，怎么能让马苏默维这家伙老老实实待在这儿不发牢骚？虽然凉皮这道菜是他自己点的，但是换成谁干坐着也会无聊。 “马苏默维，你，会玩游戏不？” 萧关鸿看见宋胜出来，想了想，也只有手游适合打发时间了。 “游戏？那自然是玩的，我们国家现在可重视电竞了，我哥哥这次来龙国，就是想投资几个做游戏的工作室。” 不知道萧关鸿打什么算盘的马苏默维认真地回答着问题，却只见对方向大宝伸出了手。 “手机借用一下，让我们的这位外国朋友体验下龙国电竞的厉害。” “啊？他不是有手机？哦可能注册不了……为啥不用你自己的手机啊……” 虽然嘴上满是疑问，但是大宝还是自觉地掏出了自己还剩百分之九十电量的手机。 “为什么？因为你一看游戏玩得就不行，你老老实实坐那儿吃饭。” “……真想投诉你。” 大宝默默回应了一句，只见对方把手机递给马苏默维，让对方打开了某款游戏，而从后厨出来的宋胜也凑了过来，三个人开始组队玩游戏。 “……你们不吃，我可就不客气了。” 桌上还剩了点凉拌的胡萝卜丝，大宝抄起筷子，一口凉菜，一口豆沙包，别看这两个味道风马牛不相及，可大宝偏偏就喜欢这种奇特的感觉。 酸、甜、咸、辣全都凑在一起，味蕾一下子感受到一种兴奋感，加上玉米面那种明显的香味，简直是越吃越上头。 “你行不行啊？你都被对面杀死三次了！马苏默维！” 萧关鸿突然喊了起来，虽然大宝听不懂，但是看表情他也看得出来，这外国人估计游戏玩得够菜。 第295章 雪里红干烧冬笋 “说了让你别上让你别上，你去送人头啊！” “交技能，交技能！别吃了别吃了！豆沙包又不会长腿跑！” “漂亮啊！” 远舟楼里，几个身材高大的保镖冷冰冰地站在原地，萧关鸿跟宋胜两个人带着马苏默维驰骋在游戏中，似乎打得比刚才顺利了些。 原本还眉头紧皱的马苏默维似乎是一开始没有进入状态，等被萧关鸿吼了半天才终于激发了自己的斗志。 “干得好啊马苏默维，最后那个技能交得太棒啦！奖励你吃个豆沙包！” 一局结束，萧关鸿这才抬起头看了眼桌子，准备继续吃楼老板做的美味，要不是为了拖时间，他才不舍得饭都没吃完就去玩游戏呢。 结果这一看不要紧，刚才还有一大盘子的豆沙包，眼下就只剩下了五六个。 “我豆沙包呢？我豆沙包呢？大宝？” 震惊地看着身旁的大宝，对方慵懒地转过头，两只手里各拿了半个豆沙包。 “我没手机玩，那些个黑衣服的也不让我出去，我不吃，我干啥，睡觉吗？” 嫌弃地看了眼萧关鸿，顺手又给嘴里塞了半块豆沙包。 “……是我疏忽了，这跟把耗子放进米缸差不多。” 萧关鸿撇撇嘴，却听到了远处有推车的声音，回过头，发现是楼远舟亲自来送菜了。 想来也是，宋胜刚才还在游戏里大杀四方，哪里有空去端菜？ “马苏默维先生，这是新出锅的豆沙包，这是雪里红干烧冬笋，希望合您的胃口。” 楼远舟先是将刚刚又蒸好的豆沙包放在了桌子上，随后端上了一个精美的大餐盘，里面盛着的就是干烧冬笋。 这干烧冬笋块状不小，而且外面裹着一层半透明的汤汁，蒜末清晰可见，还有切成丁的雪里红菜梗混在其中，加上底部铺满的叶子，整道菜看起来既有浓郁的味道，又似乎带着些清新。 “哦，雪里红是什么？” 放下手机，马苏默维站起身仔细端详着那盘他从来没见过的菜，虽然冬笋是他点的，但点的原因就是他从来没吃过这东西，更别提这雪里红，甚至听都没听过。 “一种菜，我们一般都是拿来腌咸菜的，这里面的雪里红也是腌制过的。” 楼远舟耐心地解释着，这道菜做起来不麻烦，无非就是冬笋要提前泡好后煮一煮，一来能够去掉冬笋那股不太好闻的味道，二来也便于切开。 对于“干烧”做法的菜，定是要炸过一道才能好吃，所以这笋也一样，沾上些淀粉和盐，入锅炸出虎皮色就算是成功了一半。 之后把葱姜蒜还有切丁的雪里红梗倒入锅里煸香，倒入黄酒、白糖、胡椒、酱油等，连着之前炸好的春笋一起下锅炒，等炒香炒熟之后，再给雪里红叶子过上一道油摆在盘子周围，这雪里红干烧冬笋就算是做好了。 整体上这道菜最费时间的也就是要冬笋好处理，不过刚开始的时候楼远舟就嘱咐了宋胜提前泡上冬笋，所以做起来倒也简单。 “咸菜？有意思，不玩了不玩了，我要吃饭。” 一下子又像是刚才完全没吃过饭一样，马苏默维又把筷子拿了起来，从那精致盘子的正中间夹了一块冬笋出来。 这冬笋整体上已经成了漂亮的琥珀色，外面裹着的一层汤汁闪着光，透着亮，散发着诱人的香味儿。 这笋块上还沾了些雪里红的菜梗，虽然经过热油高温之后颜色早已经不是那般翠绿，但那微微发黄的颜色倒是跟冬笋很搭。 “直接吃？” 马苏默维犹豫了片刻，问了一句。 “可以用叶子裹住笋块，也可以直接享用。” “哦……那先直接吃一口试试。” 得到回复，马苏默维点了点头，小心翼翼地把筷子上夹的那块冬笋吃了下去，毕竟是从来没见过的东西，多多少少还是带了些谨慎。 只是马苏默维没想到，他完全是谨慎过了头。 他想过各种冬笋的口感，却没想到竟然是如此脆中又带着些许的韧劲儿，咬上去没有“咯吱咯吱”的响声，但能清晰地感受到牙齿将冬笋咬开的感觉。 因为冬笋是过了一层淀粉炸的，所以在吃的时候还是能尝出来外面那层在裹上汤汁后变得软软糯糯，丝毫不会影响到冬笋的脆度，却让味道紧紧地锁在了其中。 嫩、脆，马苏默维第一反应就是这两个字，甚至还能感受到冬笋的鲜，这是完全不同于肉类的鲜味儿，是除了冬笋之外从没有感受过的味道，加上雪里红菜梗的脆嫩口感，完全就像是一场低调而华丽的盛宴。 此时此刻，来龙国这一趟已经值了，哪怕之后要被自己哥哥臭骂一顿。 “龙国那句话怎么说来着？死而无憾？我现在就有这种感觉。” 被一小块冬笋所折服，马苏默维恨不得现在就把冬笋种到他远在国外的家里，若是能一年四季都吃到，他实在无法想象到底有多幸福。 “倒也不至于这么夸张，要不再试试配合这个雪里红？” 楼远舟用手指了指炸过的雪里红叶子，马苏默维倒是很配合，直接就用筷子夹了一块冬笋到雪里红叶子上，再把叶子这么一折，雪里红叶裹冬笋就完成了。 “这外国人筷子用得可真好，换成我不一定能一下子夹住。” 大宝十分真诚地表扬着，就看着马苏默维张开大嘴，一下子就把那整片的雪里红叶子裹冬笋给吃了下去。 炸过的雪里红叶子已经变得十分酥脆，咬上去很容易就能咬断，叶子本身的清新加上油炸过后的焦香，一种前所未有的华丽感油然而生，作为主角的冬笋在其中显得更加值得品味。 第296章 只要有钱 马苏默维把裹了雪里红叶子的笋块吃进嘴里，瞬间就变得眉飞色舞了起来，一边吃还一边点着头。 已经炸得酥脆的菜叶让原本的干烧冬笋口感变得更加丰富，一丝比汤汁更咸一些的味道让整道菜的口感似乎升华了不少。 “哦楼老板，你做的饭实在是太好吃了，你要不要考虑下跟我回我的国家？一定比你在这儿能赚到更多的钱！” 思索片刻，马苏默维觉得这冬笋好吃，楼远舟做饭更好吃，以后若是能随时吃到楼远舟做的饭，最好还是冬笋，那就太完美了。 “呃……” 还没等楼远舟开口，就只见萧关鸿和宋胜突然站了起来，他们身后的保镖也是立马呈现出随时备战的姿态，吓得大宝一时惊惶失措，坐也不是站也不是，因为他根本不知道发生了什么事情，毕竟这里只有一个人听不懂外语。 “老板，你赶紧去继续去做饭。” 此时显得沉稳不少的萧关鸿抿了抿嘴唇，笑着对楼远舟说。 “哦……你们继续。” 虽然还没搞清楚状况，但楼远舟确实也不想跟着这个马苏默维去什么劳什子的外国，对方那么有钱自然不会亏待他，可他的系统任务可是在国内的，以后任务做好了，有钱是早晚的事情，而且那边人生地不熟的，还是在龙国舒坦。 等楼远舟走远了，萧关鸿的笑容才消失，顺便一把把身边的大宝给按坐回了自己的位置。 “马苏默维，你可以和我们萧家可以谈生意，可以要礼物，但，不能抢人，明白吗？” 难得认真一回，萧关鸿此时的表情看上去严肃又认真，毕竟他真的有点生气。 怎么着？他们萧家护着的人，竟然还有人想挖墙脚？而且还是个外国人，想用钱就把楼老板骗走？不能够！ 若是让马苏默维把人带走了，他不就失业了吗？更何况他萧关鸿以后吃啥？所以这是绝对不能妥协的！ 一旁的宋胜没想到自家小少爷竟然在这种时候显得格外靠谱，虽然是为了私心，但总觉得对方似乎、也许、可能、真的是……成长了？ 但愿吧。 “哦，小萧总，你不要激动，我就是问问，或者我们可以考虑下，在我家后院种竹笋这件事？你可以帮帮我吗？” 见萧关鸿如此激动，马苏默维赶紧挥了挥手让身后的保镖不要那么激动，自己也立马转移话题，不再聊关于挖墙脚的事情。 虽然马苏默维在自己国家是个贵族，但也不能太肆意妄为，对方可是萧家的小公子，这里也是龙国。 但是，他真的是特别想以后都能吃到楼老板的饭啊！刚才所有的美食都好吃！ 跟楼老板这么一对比，自家的那些厨师做的饭菜也仅仅算是味道尚可，明明之前他还觉得全部都是水平一流的大厨呢，不得不感叹，有时候人变得就是这么快。 “这个嘛……你只要有钱，种是肯定能种……先不说这个了，来，换个游戏，再战几局！” 见马苏默维打消了不该有的念头，萧关鸿又拿起手机，示意对方再战，至于什么种竹笋？这种事情让他哥头疼去。 “可是，我的凉皮还没来，应该快了吧？” 马苏默维还惦记着自己没吃上的凉皮，他之前吃过凉粉，那清新的口感让他念念不忘，所以对于凉皮也有相当大的期待。 眼下其他点的菜都吃过了，就只剩下凉皮还没上，也难怪他万分期待。 “哦？看来你是怕了，那算了……看来也不过如此。” 重新坐回自己的位置，萧关鸿准备把自己的手机收起来。 “谁说的？从来没怕过！说吧，什么游戏！” 直接上了钩，马苏默维不允许被看扁了，特别是游戏方面，毕竟比钱那太无趣了。 “你说的咯？” 微微一笑，萧关鸿也招呼着宋胜一起继续打游戏，唯有大宝只能在一旁撑着下巴，歪头看光景。 这边楼远舟回到后厨，其实他刚才从马苏默维的话中听出来一层其他意思，那就是马苏默维爱上了冬笋做的美食，还想以后能吃到楼远舟做的冬笋，所以才提出邀请，想来应该是之前系统的那个“语义通”的作用。 “这么爱吃冬笋，那就再做一道冬笋烩双菇吧。” 嘀咕了一句，楼远舟又挑了两个大个儿的冬笋，用力地在冬笋的皮上竖着划了一道口子，之后顺着这道口子用力，就能轻松地去掉冬笋的外皮。 剥好的冬笋还不能直接入锅煮，最外面那层以及根部的口感已经老化，为了做出来的菜更加可口，这些要全部切掉。 处理好后，把笋一切两半后就能丢入锅中加盐加冷水开始煮了。 这大笋煮的时间要稍微长一些，否则冬笋的那股子涩味不能完全去除。 趁着煮笋时间，楼远舟开始准备其他的食材。 刚才顺手买的口蘑和鲜香菇全部拿出来，之后又从冰箱里拿出之前已经蒸好的并切块的面筋。 这面筋因为之前是打算用来做凉皮的，所以是那种孔洞很多的版本，吃起来软软又很嫩吸汁儿的，若是要做烤面筋的话，在蒸之前还要打结等步骤，那样做出来的面筋紧实得多，用来做烧烤是最合适不过的了，若是以后有机会，楼远舟也想做一回尝尝。 因为面筋很多，所以拿出来一部分用来做冬笋烩双菇刚刚好。 趁着空闲，楼远舟又盛了点儿羊肉抓饭，反正此时没事儿，肚子也饿了，外面的马苏默维跟萧关鸿似乎正玩得开心，此时不吃更待何时。 于是大半盘子的羊肉抓饭被楼远舟捧在手里，尽管已经过了些时间，但是那浓郁的香味儿却依然飘得远，不管是后厨里的那个保镖，还是窗户外看着的两个，肚子咕噜噜叫已经不是一次两次了。 “我觉得我需要精神补贴。” 终于，在外面看着的一个保镖忍不住开口跟另外一个搭话，按规定他们在工作时间是不能讲非工作内容的，可他现在实在是忍不住了。 作为一个专业保镖，那是一定要做到不管雇主做什么只要人没有危险，那么他就能视而不见，可不管是培训的时候还是实战的时候，他可从来没遇到过这种情况，就是个厨子，做的饭菜一点也不如那些大餐厅华丽，可怎么就越看越饿，越看越想吃，这对保镖来说简直就是一种精神折磨！ “精神补贴？醒醒兄弟，在马苏默维大人走之前，你都要继续挨饿，还是考虑下肚子补贴吧。” 第297章 冬笋烩双菇 楼远舟吃羊肉抓饭吃得开心，保镖们看他吃也看得“开心”，一时之间，这餐厅里除了远处萧关鸿在因为游戏“教育”马苏默维之外，一切似乎都相当平静。 大约过了些时间，楼远舟算是吃饱了，锅里还在焖着的羊肉抓饭还有不少，看了看时间，又看了看餐厅外，早就灯火通明了。 麻利地又盛了四盘子羊肉抓饭，楼远舟给马苏默维他们送了去，结果瞅见大宝正好在吐槽萧关鸿游戏玩得菜，怒而夺过对方手机开始展现“真正的技术”。 “哦对，这小子以前可是在电竞领域拿过奖的。” 看到这个场景，楼远舟这才想起来，大宝曾经说过，他在高中的时候差点就要去打电竞了，已经进了预备队，结果那种电竞的训练方式让他觉得还是好好学习更简单些。 不过上了大学，他参加了个业余电竞队，好几次在龙国业余电竞比赛上拿了奖，靠着奖金大学的日子过得也都挺滋润。 尽管萧关鸿在普通人的领域里，游戏水平还算可以，但是跟大宝比，虽然说不上班门弄斧，但也有点类似。 原本萧关鸿还是不服气的，结果刚开场就看见对方娴熟地操纵和跟他完全不同级别的游戏理解，他干脆就给大宝当起了翻译，反正他的目的就是陪着混时间，顺便吃吃饭而已。 “还是羊肉抓饭，饿了记得吃，一会儿再炒个冬笋烩双菇。” 直接用龙国语说完，楼远舟把盘子放下就走了，萧关鸿反正也没有手机，干脆给大宝当起了翻译。 这大宝平常看起来话不多，打游戏时候可是格外认真，而且这游戏一开，他才不管什么金主不金主的，赢才是真道理。 所以可怜的马苏默维在被萧关鸿喷完一顿之后，又被大宝喷了一遍又一遍，别提多委屈了，但是他又不肯认自己“菜”，说什么也要继续打下去。 倒是便宜了萧关鸿，一边捧着盘子吃，一边当个传话筒，好不惬意。 回到后厨的楼远舟看了看锅里的冬笋，此时已经完全煮好了，于是他将冬笋捞出来，又把已经洗干净了的荠菜直接扔到锅里烫了差不多三十秒后拿了出来。 之后把两样食材都放在盆里，等它们自然冷却。 而他自己则是伸了个懒腰，坐到后厨刚进门附近开始刷手机。 有大宝他们带着马苏默维打游戏，再加上刚才送去的那些羊肉抓饭，起码可以悠闲上一阵子了。 几个保镖就这么盯着楼远舟，看他刷手机刷得那叫一个开心，一会儿咯咯笑，一会儿哈哈笑，就是不准备做菜，这可急坏了他们。 本来自己吃不着挺憋屈，但是想着至少看人做饭也是一种享受，算是“苦中作乐”了，结果突然这老板就跟撂挑子了一样开始坐门口刷手机了，那他们可就不乐意了。 看这个龙国人做饭完完全全就是一种享受，虽然吃不到，但是他们能闻见味儿啊！ 可是他们的职业道德让他们不能开口，只能继续这么盯着。 终于，过了一段让保镖们难熬的时间，楼远舟站起身，看了看时间，收起手机，去洗了洗手，继续做饭。 此时的冬笋和荠菜都已经凉了下来，这荠菜可以说是“野菜之王”，鲜味儿也是一等一的，每到这个时候，不少人都喜欢专门去摘野菜，可以说在龙国是家喻户晓的好东西。 把准备好的所有食材都用刀开始处理，冬笋、口蘑和香菇都切成片，荠菜则是切成小丁，这准备工作就做好了。 起锅，烧油，冬笋、口蘑和香菇一起倒入锅中开始翻炒，这三样本身就带着鲜味儿，一下锅，那股鲜甜的味道一下子就冒了出来。 等食材稍微变了颜色，楼远舟把锅里放了一点水，盖上锅盖焖上一小会儿，等再打开盖子的时候，那鲜香比刚才浓郁不少。 这时候就可以放入之前已经切好的荠菜了，随着翻炒，这荠菜成了最好的点缀，原本颜色朴素的锅里一下子就亮丽了起来。 此时放入盐、胡椒粉，一点点糖和味精来进行最后的调味，香气的味道也开始慢慢产生变化，单纯的鲜香多了胡椒粉那一点点辛辣的香气，闻着香极了。 等炒到食材入了味儿，已经切换小块的面筋就可以入锅了。 面筋因为做的是有许多小孔的版本，所以一下锅就吸收了不少锅里的汤汁，一个个变得胖胖的，看着甚是喜人，引得身后那个保镖忍不住咽口水。 面筋可是好东西，本身口感好，加上这锅里的汤汁里都是蘑菇和冬笋的精华，面筋这么一吸收，味道可想而知有多鲜。 最后，楼远舟往锅里倒了些薄薄的水淀粉来勾芡，又开了大火收汁儿，锅里的菜很快就都裹上了一层半透明的芡汁，淋上一点点香油，出锅。 这道冬笋烩双菇绝对是道唯美绝伦的时令菜，冬笋跟口蘑和香菇的组合把“鲜”这个字体现得淋漓尽致。 楼远舟把菜装盘，还特意留了些在锅里，给自己也留了点，剩下的放到餐车里，美滋滋地推了出去。 “你跟他说，他游戏还要练，理解不行！” 大宝的声音恰好传来，语气中还带着些恨铁不成钢。 “他说你菜。” 萧关鸿简短地给马苏默维翻译着，原本有点耷拉下来的眼皮似乎是很困，可看见楼远舟后，眼神里都充满了光。 第298章 应季的菜就是好吃 “哦小萧总，我这儿有手机翻译，人家可没有说我菜，是在帮我分析！” 显然，马苏默维对于龙国的语言艺术还不是很了解，坚定地认为大宝并没有认为他是菜鸡，并且对此深信不疑。 不过萧关鸿现在可没有工夫管什么游戏菜不菜的，他现在眼里只有美食 餐厅里的窗帘一直都是拉着的，外面看不到里面，里面也看不到外面，所以灯早早就全都打开了来，不过按照时间来看，外面的天肯定早就已经黑了。 此时已经过了一般人家吃饭的时间，不过却是餐厅最忙碌的时候，也是氛围感最好的时候，灯光下楼远舟推着的金属餐车映照着灯光，连带着四周仿佛都亮堂了不少。 刚才还在揶揄马苏默维游戏玩得菜的大宝吸了吸鼻子，闻到一股鲜香的味道，里面似乎还有蘑菇的香气，特别是香菇的香味儿，就算离得远了，那也是能第一时间闻得出来，毕竟味道上来说是相当特别的。 “这是那个冬笋烩双菇？” 大宝刚打完游戏，虽然刚才还有一种被马苏默维气饱了的感觉，但是毕竟也只是感觉，一闻到香味儿，肚子又不争气地咕咕叫了起来。 桌子上的后来又上来的羊肉抓饭趁着空当的时候吃了大半盘子，眼下还剩一半，正好跟这冬笋烩双菇一起吃。 也幸亏还留了点，不然空口吃菜似乎不太好。 “冬笋烩双菇，尝尝吧。” 依然还是先把精致的盘子摆在了马苏默维的面前，浅黄色的冬笋在盘中跟香菇和口蘑交相辉映，还有翠绿色的荠菜点缀其中，闪闪亮亮，伴随着香气令人沉迷。 “哦楼老板，正好我饿了。” 马苏默维放下那已经开始滚烫的手机，他也不知道自己到底玩了多久，只知道桌上那盘羊肉抓饭他一直都没有时间吃，但是那香味儿可一直都没消失过，这下可终于来了机会。 用筷子夹起冬笋片吃了一口，马苏默维本就眯着的眼睛这下更是睁不开了，跟刚才雪里红干烧冬笋一样，这笋吃在嘴里脆嫩脆嫩的，口感格外得好。 但不同的是，这次吃起来鲜味儿要比刚才更胜一筹，除了笋本身的鲜之外，口蘑和香菇外加荠菜，每一样食材的精华都在炒制的过程中相互融合相互成就，再加上外面裹着的那一点点芡汁，那种吃在嘴里的感觉让马苏默维忍不住惊呼。 “这笋太完美了！吃起来如此鲜嫩，还有这外面这层透明的汤汁，到底是怎么做到的？” 来了兴趣，马苏默维觉得龙国的菜越来越让人难以捉摸了。 光是他吃过的就有不少制作方法，什么炒的炸的，清蒸的还有红烧的，不管是菜还是肉，甚至连水果也能做成美味的佳肴，味道更是变化多端，几乎每一样菜都是特别的。 “主要还是食材好，够新鲜，用一般的烹饪方法就能做很不错的味道了。” 楼远舟笑着解释，餐车里剩下的两份已经被宋胜端走，他现在也是饿得不行，跟大宝打游戏，总觉得还是有点压力的，虽然是抱上了大腿的样子，不过毕竟还有个马苏默维。 “不打扰你们了。” 推着餐车，楼远舟打算回后厨继续刷手机，不过却被马苏默维给叫住了。 “楼老板，先把这个拿着。” 马苏默维说着，挥了挥手，身后的保镖走上前，从一个包里掏出来了一沓钞票，按照常理来说，这应该是一万元龙币。 “诶？你已经付过钱了。” 愣了愣，楼远舟可还是清楚地记得自己包里装着五万块的现金，说沉不沉，说轻不轻，但看着心情就好。 这现金有时候给人的观感就是很有冲击力，比起银行卡里的数字，还是现金更让人有一种兴奋感。 “这是小费，感谢你的美食，我很期待最后的凉皮。” 依然还惦记着那份儿凉皮，马苏默维挥着手，满眼都是期待。 “呃，放心，放心。” 打着马虎眼，楼远舟看了眼被保镖包好后放在餐车下方的一万元龙币，今天这个钱赚得可真是轻松又愉快，这要是天天能遇上这种大金主，财富自由都指日可待了。 这时候再看萧关鸿和宋胜，这俩货正狼吞虎咽中。 宋胜也是相当喜欢吃笋的，不管是春笋还是冬笋，对于那种令人沉迷的口感他都是来者不拒，平常更是喜欢买一些笋制的小零食，什么手撕笋、泡椒笋一次都能吃上十几小包。 眼下这个冬笋烩双菇比起泡椒笋来说，口味那是淡了许多，但是鲜味儿却是前者根本没法与之比较的。 又鲜又嫩，吃起来脆爽，再加上口蘑跟香菇咬起来咯吱咯吱的口感，夹上一大筷子吃一口，立马就会想再多吃点儿。 若是跟羊肉抓饭一起吃，这更是香疯了，鲜味儿加上羊肉油脂的香气，再把汤汁浸入抓饭里，很快盘子就见了底，似乎刚才玩游戏的疲惫感也随之消失了。 大宝更是没客气，直接把整盘的冬笋烩双菇倒进了羊肉抓饭里，比起高档餐厅，这普通餐厅的好处只要不妨碍别人，没人管你到底怎么吃美食。 至于萧关鸿，他一边吃着，一边还在给马苏默维讲这游戏到底应该怎么根据对面的队伍选英雄，虽然话没停过，可眼睛就没离开过盘子，说得心不在焉的。 马苏默维自然也是没怎么认真听，还在用筷子夹着冬笋吃个不停。 趁着几个人都在埋头苦吃，楼远舟小心翼翼地推着餐车就回了后厨，把装了消费的纸袋收好，洗洗手，也给自己来了一份冬笋烩双菇。 “应季的菜就是好吃。” 一边说一边嘀咕着，楼远舟看向后厨里那个保镖，保镖眨了眨眼，眼神比一开始清澈多了，哪里还有什么凶神恶煞，看着就跟平常来他店里吃饭的客人差不多，不过是那种没排上队的。 “你们不吃饭吗？” 反正闲着也是没事儿，楼远舟决定唠唠家常。 “工作时间，不能吃饭，要是有人下毒……哦，我不是说你会下毒，你懂得，我们干这行的，只是为了防坏人，你做饭这么好吃，不会是坏人。” 保镖难得打开话匣子，一下说了好多话。 “哈哈，放心，我理解，等下次有机会，欢迎来尝尝我做的饭，嗯……接下来该做凉皮了。” 吃得饱饱的，楼远舟看看时间，这凉皮终于是该出场了。 第299章 凉皮 每到夏天，凉皮就是大街小巷最受欢迎的美食之一，酸辣爽口，哪怕是在高温酷暑下没有胃口，也总是能来上一些，瞬间就能消解不少暑气。 不过吃货们对于美食的追求可不会因为季节的不同而有所改变，夏天开空调吃火锅都成了乐趣，就更别提在冬天吃个凉皮了，根本算不上稀奇。 楼远舟重新洗好手，打开冰箱，拿出那个用来沉淀面浆的大盆。 此时的盆里早就已经不是之前那副白白的样子，经过几个小时的沉淀，面浆已经沉淀到了盆的底部，表面是略带咖色的水。 按理说，想要这面筋能够有更好的弹性，沉淀得时间越久效果越好，讲究些的甚至会沉淀上二十四小时，这个时候无论口感还是弹性都是非常好的。 但若是想早点吃到，五个小时的沉淀后也能有相当不错的水平，时间再少些蒸煮来的凉皮就会非常容易碎掉。 所以，此时刚刚好，接下来就是蒸凉皮。 楼远舟找了个最大的锅，里面倒入大量的水后，开大火等着水开。 等锅里的水彻底开了，楼远舟拿着一个凉皮锣锣，用大勺子舀了些面浆，直接倒入了锣锣中。 一般人都喜欢先在锣锣的底部刷一层油，但是那样面浆会很难铺开，所以楼远舟并没有用这种方法。 直接倒进锣锣中的面浆很快就开始往四周散去，拿起锣锣，楼远舟熟练地将锣锣摇晃到面浆均匀地铺开，之后直接用专门的夹子夹住锣锣直接放进锅里。 当然，这时候最好不要直接盖上锅盖，而是继续用夹子在锅里轻轻晃动，等面浆开始凝固不会随着晃动流淌的时候，这锅盖就可以盖上了。 想要蒸出来的蒸凉皮q弹，除了锅里的水一定要多，火也是一定要开到最大之外，蒸的时候一定要注意不能随意掀开锅盖，所以此时用的锅的锅盖是透明的。 锅里的面浆随着时间一秒一秒地过去，已经成型的凉皮开始一点点鼓起来，楼远舟静静地看着锅里发生的变化，旁边的保镖一脸好奇。 过了半分多钟，凉皮已经全部鼓了起来，这时候就是熟了，把锣锣拿出来放在冷水上降温，继续用其他的锣锣重复之前的步骤，很快，所有的面浆就都蒸成了凉皮。 用凉水继续让凉皮降温，接下来则是准备拌凉皮所需要的料水。 不少人都觉得凉皮想要好吃，重点是油泼辣子，其实料水也是相当重要的一环，好的料水可以让油泼辣子的香和辣更加突出，绝对不是单单只是用醋加一些调料就能相比的。 当然，这重要的料水做起来倒也不难，桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香等香料洗去浮尘后，热水下锅，煮到水里面有淡淡的香味就要马上把香料全部捞出来。 料水只要有一点味道就可以起作用，若是煮得久了，水就会有苦味儿在里面，做出来的凉皮自然也会回苦。 再次起锅烧油，葱姜末入锅，一下子后厨又有了不一样的香气，趁着香味儿正浓，一大碗香醋全部倒入锅中，只听到“哗啦”一声之后，锅里的响动就小了很多。 这样炝过的醋不会涩口，也不会有让人不悦的味道，反而吃起来口感柔和，后味也更香。 继续等锅开之后，放入酱油以及过滤过的料水。 “你们龙国人做饭真有意思，从一开始我就看了，各种各样的细节，不愧是到处都是美食的国家。” 一直在身后看着的保镖小声嘀咕着，楼远舟听后笑了笑。 “龙国自古以来都说‘民以食为天’，所以对于做饭的研究特别多，能吃的好吃的，能吃的不好吃的，全都要想办法做得好吃，久而久之，做饭的技法就多了。” 说着话，锅里的料水再次煮开，此时放入盐和味精搅拌到全部融化，再把之前的葱姜末全都捞出，这料水就算是做好了。 把早就已经凉透了的凉皮捞出，切成细长条状，之后放在几个准备好的碗里，分别加上面筋，来点黄瓜丝，之后依次放入料水、蒜水，最后来上一大勺远舟楼常备的油泼辣子，成了。 红彤彤的油泼辣子让原本半透明状的凉皮突然就变得色彩缤纷了起来，加上黄瓜丝的点缀，看上去就觉得吃起来一定十分爽口。 楼远舟拿起自己的那一份来，找了个双筷子在碗里翻拌了几下，碗里所有的凉皮立马就都裹上了红色，时不时还能看到不少白芝麻，酸酸辣辣的味道连楼远舟都忍不住立马来上一口。 这自己做的凉皮q弹软滑，既不会容易被扯断，也不会出现咬不动的情况，而且还十分容易浸入滋味儿。 凉皮吃进嘴里，立马就能感受到酸、辣、香，还带着一股凉意，后味能感受到各种淡淡的香料的香气，略微的麻感似有若无，虽然没有蒜味那么重，却也让味蕾欲罢不能。 吃了凉皮，再来上一口面筋，跟刚才的冬笋烩双菇一样，面筋已经吸满了凉皮里的料汁，咬一下，汁水立马在口腔中爆开，酸味儿柔和，又不会觉得不够酸，哪怕多吃上几口也不会觉得嗓子不舒服。 “果然还是自己蒸的凉皮好吃。” 满意地点了点头，又慌忙来上几口后，楼远舟这才把给其他人准备的凉皮放到餐车上，悠闲地推着出去了。 马苏默维此时已经有点玩够了游戏，正在跟宋胜要求上菜，楼远舟这时候来得刚好，一下子就让马苏默维开心地站了起来。 “楼老板，你再不来，我都要去后厨自己做了！” ~~~~~~~~~~~~~~~~ 感谢【不温不冷】大大的礼物催更符！o(*^▽^*)o~? 第300章 吃饭才是大事 “楼老板，快快快，让我尝尝凉皮。” 对凉皮特别热衷的马苏默维急忙挥着手示意楼远舟快点过来，楼远舟也是加快了脚步，早点把东西送到，他也好去后厨继续吃自己的凉皮。 “凉皮，没有麻酱的版本，吃起来更加清爽。” 考虑到之前大家都吃了不少羊肉，清爽的凉皮吃起来会更好。 说完，楼远舟把几碗凉皮摆在桌上，然后直接就推着餐车走了，这凉皮放久了可就不好吃了。 几个碗里半透明的白色上面是显眼的红色，看着似乎没什么特别，萧关鸿见马苏默维似乎有点犹豫，于是拿起筷子就把自己那份凉皮搅拌了几下，颜色立马就变了。 马苏默维也有样学样，端起碗，用筷子把所有的调料都搅拌开来。 随着筷子搅动，碗里的香味儿开始越发明显起来，酸辣的味道一下子就冲进了马苏默维的鼻腔里，特别是蒜的味道，特别又具有冲击力。 “对对对，我在别的地方看到的凉皮就是这个样子，也不知道跟凉粉比谁更好吃。” 兴奋地说着，马苏默维还在欣赏着凉皮，萧关鸿倒是一脸这都要问的表情。 “还用说吗？当然是我们楼老板做得好吃，别管是什么，我们楼老板做得一定比别人棒。” 已经吃了几口的萧关鸿嘴角此时已经沾上了些红油，不过他对此并不在乎，平常这个样子都习惯了。 “小萧总，你这员工当得还挺称职的哦。” 调侃了一句，马苏默维终于吃上了他梦寐以求的凉皮。 这用凉水降过温的凉皮带着些冰冷，吃起来嘴巴里却是火辣辣的，不管是蒜还是油泼辣子，味蕾都能感受到强烈的刺激感。 “这醋的味道，既酸又不会让嘴巴感觉涩口，用的是什么特殊的醋吗？” 有之前吃过凉粉的经验，马苏默维总以为醋放得多了，那么后味儿一定会有些涩嘴，所以他还觉得蛮正常的，结果楼远舟做出来的凉皮丝毫没有这种感觉，反而还带着香料的味道，实在是神奇。 “你以前吃的那是谁做的？现在吃的是谁做的？那能一样吗？” 带着些自豪的语气，萧关鸿就像是在表扬自己一样那般带着些傲气，这段时间以来他是没发现有谁能抵抗得住他们楼老板的厨艺。 “哈哈哈，确实不一样，这顿饭吃得值啊！” 爽朗地笑了起来，马苏默维又继续开始吃他的凉皮，仔细想来似乎这凉皮制作的时间特别长，可见足够用心。 毕竟在他自己的国家里，除了甜品之外，越是后面上的美食就越是制作麻烦，通常都会耗费厨师很大的力气，想来自己只给五万块加一万块的小费，实在是太少了。 大宝跟宋胜一直在默默地低头吃饭，宋胜一如既往，就算是有外国人他也依然坚持吃饭才是大事，今天有了大宝跟他一起，他就更加心安理得了起来。 而大宝也是看到宋胜吃饭吃得那么香，也不需要找什么话题聊天，对于他这个偶尔社恐的人来说实在是太友好了。 经过今天晚上这顿饭，大宝对于自己的大学同学算是有了新的认识。 他也是没想到，毕业这才多久啊，楼远舟这家伙竟然就已经开店自立门户，还在海琴美食界算是很有名气了。 这以后他出门跟别人吹牛都底气十足了起来，就像是那些认识名人的家伙一样。 不过大宝也是没想到，就这么个小小的凉皮，吃起来竟然也跟他以前吃过的所有凉皮都不一样。 光是油泼辣子吃起来就格外香，这辣椒用的是多个品种搭配起来的，不仅仅香气十足，颜色好看，辣味也是相当到位，加上白芝麻在其中，绝对是万能的油泼辣子。 这醋里面大宝也尝出来另有乾坤，绝对不是随便加点醋放上酱油和蒜就完事儿的配方，在看不见的地方还放了许多香料来提香。 当然，最值得说的地方就是这凉皮本身了。 凉皮吃得多的人绝对都吃到过一夹就碎的凉皮，味道虽然可能不会差太多，但是吃饭的体验相当差，入了口也会感觉绵软没有弹性。 可今天这凉皮，q弹爽滑还带着一定的厚度，虽然弹却也容易用牙齿咬断，想来这凉皮最后隔了这么久，应该是楼远舟自己蒸的。 如果自己的同学平常开餐厅也是如此的水平，那么他不出名，店不出名，那就是没有天理了。 想到这儿，大宝有点羡慕起来萧关鸿跟宋胜，都说近水楼台先得月，餐厅可是肯定包吃的，远舟楼里面只有一个厨师，所以员工餐肯定也是他同学在做，等于每天都能吃到这么好吃的美食，这幸福感不噌噌地？ “我说，你们平常吃得怎么样？” 有点不死心，大宝决定还是问问。 “平常？大鱼大肉，好吃好喝，我来了才多久啊，都忙着减肥了，哎，我昨天发现我去年买的衣服瘦了……” 萧关鸿谈起来自己减肥这件事儿语气有点消沉，可大宝看他那表情，一点没有要减肥的样子，筷子一下又一下地往嘴里送凉皮。 要知道，这凉皮可是面粉做的，碳水，之前的羊肉抓饭里的米饭也是碳水，算来算去，今晚每个人吃得都挺多的，热量肯定严重超标，绝对比他平常的饭量要大上几乎一倍。 “我算是知道你为什么胖了。” 本着“打工人要多吃饭才能弥补心灵创伤”的原则，大宝也根本没把长胖这种事情放在心上，肥可以随时减，这美食错过了可就啥都没了！ 四个人一时之间突然都安静了下来，餐厅里只有“呲溜呲溜”吃凉皮和筷子碰到碗的声音。 当然，不开心的人也有，那就是马苏默维的保镖们。 他们几个受雇于马苏默维的哥哥，本来应该换班的，所以现在是加班状态，加班就有多倍的工资，可现在他们宁愿早点下班，也不想挣那点儿钱了。 别人吃着他们看着，别人吃饱他们饿着，不止肚子受折磨，精神也高度“疲惫”，满脑子全是美食，哪里还有心思干活？ 第301章 加倍 “你们可以走了，后面没有菜了。” 楼远舟一边在后厨吃着自己的凉皮，一边跟保镖说着。 今晚的饭菜做得都十分成功，这凉皮更是如此，虽然街边小摊上卖的价格很便宜，也是大家餐桌上经常吃到的东西，可细节不同，做出来的味道也完全不一样。 对于家常菜或者街头的小吃来说，有时候食材不一定是最重要的，适当的烹饪方法也能让普通的食材变得唯美绝伦，当然，这更多的是在考验厨师的本领。 “不不不，外面有我的同事们，我想多闻闻你这厨房的味道，蛮香的。” “……” 没想到这保镖撵不走，楼远舟只能尴尬地咳嗽几声后，继续吃着自己的凉皮。 刚才做饭的时候还没怎么觉得，这现在饭都做完了才发现，被三个保镖同时瞅着，还是挺别扭的，不过想想自己挣的那六万块现金，楼远舟觉得让他再给保镖们做一顿饭都没问题。 可惜，他们工作的时候不准吃。 凉皮虽然是凉拌的，可怎么说原料也是米做的，只是味道酸辣又开胃，吃到最后也是撑得不行。 等楼远舟摸了摸肚子看了一眼时间，这都晚上十点多快十一点了，不知道的还以为今晚是开了什么宴会花了这么久，结果其实一共也没做几道菜。 “应该差不多了吧？” 正打算出去看看什么情况，楼远舟就看见马苏默维带着一行人走到了透明橱窗前，大宝也在其中，于是他赶紧从后厨走了出来，可不能让金主等太久。 “马苏默维先生，不再坐一会儿了吗？” 想着自己的五万块加一万块，楼远舟心情大好，做个宵夜也不是不行。 “是的，楼老板，可惜之后我没有时间再来了……你要是以后改变主意想来我家当主厨，你就联系我，我会给你安排最好的待遇！这是我的联系方式，千万不要丢掉哦～” 说着，马苏默维递过来一张金灿灿的名片，上面用外文写着马苏默维的联系方式。 楼远舟拿着名片感觉沉甸甸的，在灯光下还有点儿晃眼睛。 但，这应该不是真的黄金……吧？ “我们老板不会找你的。” 一起走过来的萧关鸿还是满脸不屑，想让他失业，那是不可能的，最讨厌这些外国人挖墙脚。 “好吧，那就改成来我那儿旅游，一定好好招待你！对了，这些你拿着。” 又是一挥手，刚才拿着包的那个保镖又递给了楼远舟一个纸袋子。 “……又给？马苏默维，你给得够多了，这些就……” 楼远舟一打开袋子，里面又是一沓钞票。 “哦楼老板，你应得的，加倍的报酬，我要回去了，祝你以后能成为龙国最厉害的厨师！” 马苏默维挥挥手就往门口走去，楼远舟要出门送，却被萧关鸿拦了下来。 “老板，你回去数钱吧，要数一阵子呢，马苏默维这边儿我跟宋胜送出去就行了，出门就有车。” “不好吧？怎么说也是客人……” “不用了不用了，你回去吧！大宝我也帮你送回去！” 不等楼远舟话说完，萧关鸿一溜烟就跟着人跑了出去，还顺便把门给关上了。 实际上大宝也确实出了门就坐上了给他准备的另外一辆车，在一脸懵逼中被送走了。 “行吧……让我数钱那我就回去数数，临近过年好事儿还真是多。” 眨了眨眼睛，楼远舟也不纠结了，转身回去洗了个手就回了二楼。 今天的收获不能说多，简直是颇丰。 商场给了两千块，还不算那张vip充值卡，然后马苏默维一共给了十一万。 “感觉像在做梦。” 楼远舟坐在客厅的桌子上，看着不远处的大橘正在横冲直撞。 这大橘猫特别皮实，吃饱睡，睡醒了玩，玩完了继续吃，晚上也喜欢到处逛，但是肉却越来越多，一点儿也没有瘦的趋势。 回想一下最近这些日子，虽然还没有大富大贵，但是不久前自己可是穷得叮当响，而如今，有自己的店铺，有自己的住处，养了只能吃能睡的大胖猫，银行卡里的钱也越来越多，简直不要太幸福。 “过几天的年夜饭也要努力。” 想着那个“卓越投资”的技能，楼远舟心里真的是乐开了花，到时候一边开餐厅一边投资，走上人生巅峰也不是梦。 “喵～(=￣w￣=)” 大胖橘适时地跑来楼远舟身边转了转，看了看对方之后又一转眼溜走了。 而此时，一辆极稀有的轿车刚刚在路边驶过，里面除了马苏默维和萧关鸿之外，还有萧翰文跟马苏默维的哥哥苏尔德，宋胜则是坐了后面的普通车。 “我可爱的弟弟，下次你要是再敢任性，我就把你花园里养的那些奇珍异兽都拿去送人，还不让你出门。” 苏尔德笑着跟自己的弟弟聊着天，可内容却让马苏默维笑不出来。 “哥，我刚刚享受完一顿美食，人间罕有，你就放过我的花园吧。” “哦不。” 这外国两兄弟开始了掰扯，萧翰文看着萧关鸿也是一阵郁闷。 “我不纠结你当服务员的事情，不代表你二哥不会，等什么时候他回国了，你可要小心，爸妈那边儿早晚也要知道。” 萧翰文看着自己的倒霉弟弟，说着算是提醒的话。 “二哥要回来？” 听到萧翰文这句话，萧关鸿一惊。 虽然他并不害怕二哥，可是二哥相比他们其他几个兄弟姐妹来说，那是相当死板，人还有洁癖，做事一板一眼，还是个工作狂。 所以事业上这个二哥相当成功，生活上就没那么讨喜了。 “年后才回，你还能安心闹腾一阵子，等他回来了，你想想怎么跟他说吧。” 萧翰文带着看好戏的表情看着自己的弟弟，虽然萧关鸿最怕的是萧楚，可是这个老二也是很能折腾的主，虽然倒霉弟弟不怕他，却还是头疼。 “哼，谁都不能阻止一个吃货的心！” 撇过头，萧关鸿决定以后还是多吃点楼老板的饭，减肥？减个锤子肥！ 第302章 虽然缺德，但是起码确实有用 “姐……你是想把我们卖了吗？不行，我感觉我晕车越来越厉害了……” 一辆破旧的小面包车上，萧楚正在开车，而萧关鸿晕晕乎乎地开始抗议。 当然，这并不是萧楚的车技有问题，完全是路况导致的，走十米起码颠簸个九米半，再瞅瞅周围环山枯叶，怎么看怎么觉得像是要去个人迹罕至的地方。 十几分钟了，连个路过的狗都没见着。 而车里坐着的除了萧关鸿之外，自然还有洛枫、宋胜以及楼远舟。 楼远舟现在也有点晕车，本来今天距离过年还有两天的时间，他按照约定跟着萧关鸿姐弟俩来接他去过年，听说是要去个别墅，为此他还把大橘猫寄养在了杜医生的宠物医院里几天。 本来还有点不舍，毕竟在宠物医院肯定没有在自家舒服，可要玩上一阵子最好还是寄养在熟人那里好一些。 现在看来这绝对是个很正确的选择，毕竟他听说猫也会晕车。 这个时候看了眼手机，大宝给他发了个条信息，说他突然收到商场给他发的大礼包，领导说是那天的外国人送他的，一堆各种电竞周边，还都是限定款，夸赞那外国人真是大好人。 楼远舟想了想，大宝吃完饭那天就说做了个超级长的车被送回了宿舍，这辈子都没见过，整个人都很震撼，他那天也没出门看见，还有点可惜。 “臭小子，你来开还不如我呢！都怪这个缺德地图，说什么这里是近路，近哪了？” 语气倒是很悠闲，萧楚这次特意选了个萧家从别人那低价收购来的度假别墅区，跟市区里酒店公寓类型差不多，一大块地方附近都是用来短租的小别墅，日常租金也便宜，所以不会有多华丽，甚至比这个时候的一些酒店价格还要低上不少。 顺便还找家里园丁的亲戚买了一辆旧面包车，为了自己这个宝贝弟弟的工作，也为了好吃的，她也是尽力了。 “都说走的人多了就成了路……大概那别墅的租客都喜欢走这边？” 副驾驶的洛枫早早把窗户打开，还好这临近过年的天气开始回暖，开个窗倒不会觉得很冷。 “姐，下次咱还是走那个……走那个远的路吧，远有远的道理啊！” 晃着脑袋，萧关鸿的大脑已经停止了思考。 “楼老板，别墅那边食材每天都有新鲜的，就算过年那天也有，你的清单我看了，都没问题的。” 完全当自己弟弟不存在，萧楚看着前方的路，又瞅了瞅缺德地图导航，距离目的地不远了。 “啊，宋胜之前跟我说了，听说还有新鲜的肉和鱼，想来这地方的食材肯定新鲜……” 说这句话的时候，楼远舟正好在路边看到一只还挺大的兔子蹦跶走了，满脑子都是“兔兔那么可爱，一定要多放辣椒”这句话。 看了眼手机，还好信号都是满的，看来周边的条件并不差，这是选的路不对。 又折腾了大概十分钟，车子终于走上了平坦的大马路，两边的景色也终于正常了起来，甚至能看到农田大棚，路边的低矮平房，还有偶尔出现的牛羊，确实怎么看都是有新鲜食材的地方。 “还真是近路，省了半个小时的时间。” 一直没说话的宋胜看了看自己手里的导航软件，若是按照其他推荐路线走，现在他们怕是还在半路吹风。 “就说信我没错的。” 萧楚一脸惊喜，她刚才也是在犯嘀咕呢，生怕走着走着前面会不会是什么悬崖峭壁，可又没有回头的勇气。 看来这缺德地图虽然缺德，但是起码确实有用。 “活过来了……楼老板，咱过年打算做啥啊？我姐和我姐夫他们说要给你打下手，顺便自己也露两手……？” 有点不确定，萧关鸿把陈述句给说成了疑问句，毕竟这两位的做饭水平也就是普通人，在楼远舟的眼里怕是露两根指头的水平都没。 “啥露两手，肯定不能让楼老板一个人忙活，我跟洛枫两个人都能做几个菜的，顺便给楼老板切切菜。” “就是，臭小子说话要严谨。” 萧楚和洛枫这对夫妇一唱一和，萧关鸿撇了撇嘴，又殷勤地看着楼远舟。 “老板～老板，咱过年吃什么？上次问你你说还没定下来，我都没看见我姐说的那个清单。” 虽然送走马苏默维才没多久，可他就感觉像是过了好几年一样，吃不到楼远舟的饭菜，他都不用减肥，自然而然吃得就少了。 “先来个鱼羊鲜，然后烤羊排，白卤肘子爱吃不？有虾蟹的话也可以做……” 伸出手指头，楼远舟开始数着他打算做的年夜饭，任务要求五个菜里面至少有三道荤菜，这三样就够了，当然肯定还要多做几样。 “爱吃！爱吃！鱼羊鲜！我可太爱吃了！” 也就是在车里，萧关鸿施展不开，不然高低都要蹦跶上几下。 这鱼羊鲜可是龙国的名菜，绝对是“鲜”字当头，吃过一次绝对不会忘记的那种，若是能在年夜饭上吃到这么一道菜，难以想象到时候会有多开心。 “鱼羊鲜可是名菜啊，咱都有口福了。” 副驾驶的洛枫也是乐得合不拢嘴，虽然他早就知道了晚饭的菜单，可不管怎么说他可不比萧关鸿，能天天吃到楼老板的手艺。 洛枫这跟老婆刚从国外出差回来，虽然没去几天，可那边除了汉堡就是炸薯条和沙拉，别说是楼远舟做的饭菜了，现在就是给他料理包他都能吃得开心。 “白卤肘子和烤羊排听上去就好吃。” 同样是满脸期待，宋胜清了清嗓子，此时脑海里已经有各种美食博主拍摄的照片模样，那滋滋冒油的羊排，那香得令人头晕的白卤肘子…… “还有八宝葫芦鸭、油爆双脆和剁椒蒸鸡，凉菜的话，就拌皮蛋和浇汁秋葵，到时候再看看还有什么食材，可以再加。” 盘算着这些菜，楼远舟已经有大体的计划了，这些肯定都要早早准备起来，过年那天算是一场硬仗。 “够了够了，楼老板你再做我们不就没什么用了吗……” 有点不好意思，萧楚赶紧出来说一句，她还打算做个糖醋里脊还有炒土豆丝之类的，照楼远舟这个盘算法，最后全是人家做的菜了，哪能光让一个人忙活？ “没事没事，我的专业就是做饭做菜，做起来也快，你们能帮我切菜打下手就行。” 本着完成任务的原则，楼远舟想着越丰盛越好，都让他做，为了“卓越投资”，他一点也不累。 第303章 腊八蒜 “咱海琴过年还吃饺子，这个让我和萧楚来做就行了，反正也吃不多，楼老板你就忙肉和菜就行。” 洛枫见楼远舟热情，也就不推辞，顺势接了话。 对于幅员辽阔的龙国来说，各地过年的风俗和习惯都不一样，有必吃饺子的，有必吃年糕的，还有什么面条、腊肉之类的，甚至家家户户都有点不同。但是说到底，吃什么不是重要的，重要的就是吃了那一两样东西，才能更真实地感受到过年的气息，吃的是个年味。 “对了，还有个这个。” 话题到此，楼远舟突然想起自己包里的大塑料袋。 “老板，里面是啥，刚才我就想问了。” 宋胜好奇地伸头看了看，似乎是个圆乎乎的东西。 楼远舟拿出塑料袋，迅速打开，只见是个大的透明玻璃瓶子，专门腌制腌菜一类的那种，里面满满当当装着的不是别的，是已经翠绿翠绿的腊八蒜。 腊八蒜可是个过年时候的好东西，海琴市是龙国的北方城市，虽不至于说家家户户都会在腊八节的时候腌腊八蒜，但仍然有不少人就好这么一口。 而且这腊八蒜制作起来也相当简单，只需要注意几个细节就可以。 买回来的新鲜蒜剥好皮后不要冲洗，只用干净的湿毛巾轻轻将蒜表面的浮尘等擦拭掉就可以了，而且这蒜只需要剥皮，蒜根那部分硬硬的地方是绝对不能去掉的。 若是去掉了蒜根，腊八蒜腌制出来颜色就会不怎么绿，甚至还有腌制了一段时间后依然还是原来颜色的情况。 而假如在冲洗、擦拭蒜的时候不小心让剥好的蒜有了“伤”，那么蒜是很容易坏掉的。 之后就是将擦好的蒜轻轻倒入提前准备好的玻璃瓶子里，这里所用到的容器也是有讲究的，一定要提前用开水烫过并晾干后才能将生蒜倒进去。 接下来就是最简单的步骤，大量的米醋加上少许的香醋灌入瓶子中，再来点盐、一点点糖还有高度的白酒，密封，接下来就是等待时间的魔法将大蒜变成翠绿色。 只要注意了以上几点需要注意的问题，那么腌制出来的腊八蒜就难吃不了。 当然，如果环境合适，玻璃瓶子里的蒜不需要等到大年夜，反而没几天很快就变成翠绿的颜色，不过这并不代表腊八蒜已经腌制完成，仅仅只是颜色变了而已。 这种时候如果尝一口就会发现，蒜只是表面带了一层翠绿色，内部依然还是蒜本身的米黄色，蒜还是原来的蒜，吃起来也相当辣口，这个时候吃只能算是白白浪费了蒜和醋。 要知道，真正腌制好的腊八蒜，蒜吃起来就酸酸甜甜，一点也不会刺激到口腔，而瓶子里的醋倒是带了些酸原来的那股辣意，用来蘸饺子吃是个相当不错的选择。 楼远舟抱着的这一大瓶腊八蒜是在腊八节那天制作的，当时廖卫千公司小伙子还嘱咐说是他们老总亲自选好的一批蒜，专门要求“正式”一点地送到楼远舟的手上。 楼远舟自然也是明白其中的意思，毕竟这么长时间也多亏了人家的照顾，所以等这腊八蒜都做好密封之后，他就找人给廖卫千送过去了一大瓶子，还专门嘱咐了，要等大年三十年夜饭的时候再打开，那时候才能好吃。 眼下，宋胜瞅着那一大瓶腊八蒜，觉得颜色甚是好看。 可能没吃过腊八蒜的人初次见到的时候会觉得似乎颜色有点奇怪，那是不同于蔬菜的翠绿，更像是玉石的颜色，周围被醋所包围，越看越觉得嘴巴里似乎已经开始分泌口水了。 “我可好多年都没吃过自己腌的腊八蒜了。” 宋胜凑上前，总感觉有一种似有若无却非常微弱的带着甜的酸味儿，正是腊八蒜的味道，也不知道是不是因为太馋而出现了幻觉。 “那等着过年那天可要尝尝，配上饺子吃正好。” 像是抱着宝贝一样，楼远舟又把袋子重新套好，放进了自己的背包里。 车子在路上驰骋着，路况前所未有地好。 这个时候的海琴市不管城里还是郊区，车子明显都比平常少了很多，平常在此工作学习的人们忙碌了一整年，只要没有什么特殊原因，过年的时候是无论如何也要回家的。 “哎哟，到了到了，咱家、咱家租的那个别墅就在前面的大院子里，呃，超市给钱租的。” 洛枫看到了目的地，连忙指向前方。 在一大片林子后面，有一大片围墙，虽然此时已经没了什么绿叶装扮，可从墙上的痕迹可以看出来，夏天这里肯定是会有成片的爬山虎的。 车子缓缓驶入围墙中间的大门。一进去就是各种连成片的两三层小别墅，虽然不像是电视里那般装修豪华，不过大抵也都看得出来，算是精装修，而在他们前面正好也有其他的租客刚刚开车进来。 “您好，请报一下您预约的别墅编号、预约人以及手机号码后四位。” 门口的小保安穿着似乎有点不太合身的制服，拿着一个小本本走到车旁，示意萧楚出示下租客的证明。 “哦，姓洛，八号别墅，手机号后四位是……” 萧楚淡定地说着保安询问的内容，为了过个安稳点的年，她用的预约信息都是洛枫的，省得对方一听姓“萧”又要搞出些名堂来。 “核实完毕，祝您和您的家人朋友假期愉快！” 保安在本子上记录完毕，站直身子摆了个“请”的姿势，一行人正式开始了春节假期。 第304章 现在还来得及 萧楚把车子开到了八号别墅附近，这里的别墅虽然没有那么豪华，但每个都配了个小车库。 “别墅旁边停一辆破面包车，还有你姐姐和姐夫的行头……小少爷，你们萧家人是怎么想的？” 一行人下车往别墅走的路上，宋胜跟萧关鸿走在最后，这时候的宋胜实在是忍不住吐槽的心，戳了戳对方。 虽然刚才进门的时候保安那边看起来一切顺利，但是他可看见了，对方看到这辆破面包车的时候嘴角可是抽了一下。 来这里租别墅的当然不一定都是有钱人，普通人家也都是住得起的，只是这破面包车有一种复古而残旧的美，但是萧楚跟洛枫的穿着却是低调又奢华。 对于不懂牌子的人看上多久估计也不会觉得有什么不妥，但是对于识货的人就不一样了，无论是款式还是做工，仔细一看那就绝对便宜不了，这么大的反差，但凡心思活络点儿的保安那心里都跟明镜似的。 所以这萧家大小姐虽然注意了细节，但是注意得不多，毕竟她们平常也不会想到这种问题吗，而他想说的时候也已经晚了，那不如当做不知道比较保险。 “怎么想的？我姐姐他们不是穿得挺朴素了吗？” 小声嘀咕不敢让前面的楼远舟听到，萧关鸿还特意伸头看了看走在最前面的姐姐和姐夫两人的衣着打扮，感觉就是大街上逛街的人会穿的衣服风格。 “……可能确实是他们最朴素的衣服了吧。” 决定放弃谈话，宋胜小跑几步追上了前面的楼远舟。 “老板，啥时候再吃炸酱面？怪念想的。” 爱吃炸酱面的宋胜其实早就惦记着什么时候能再吃上一会楼老板做的，那种魂牵梦绕仿佛回到上学时光的味道，实在是让人无法抗拒。 酱香肉香完美结合，面条也是q弹软滑，就算没有童年回忆的加成，这味道放哪儿去都足够让人学一阵子的。 “想吃炸酱面？你要是爱吃，我教你，简单，不用非要等我做的。” 正背着双肩包往前走的楼远舟还在看周围的景色，冬天虽然没几棵树还留着叶子，不过这里还种了不少松柏，纵使是暗绿色也把周边衬得似乎有活力了些。 “那太好了，能学个楼老板炸酱面三四成的本事我就满足了。” 宋胜一听自己炸酱面有着落了，别提多开心。 此时，众人已经来到了别墅前，萧楚拿出钥匙打开门，里面的装修一览无余。 一进门的玄关都是木质的，看起来不是什么高档材料，不过雕刻的花纹都比较精致，算是提升了档次。 往前走就是客厅，看着就相当软和的沙发，大屏电视，简单的装饰画，最惊喜的还是墙上挂了些过年才会有的福字和对联，甚至还有大红灯笼，年味儿一下子就上来了。 “这沙发看着就舒服啊！” 一进门，萧关鸿就欣喜若狂，语气相当开心，直接坐到了沙发上，毕竟颠簸了那么久，现在头还是晕的，看见这种看上去就软得不行的沙发就莫名感动。 “十一点了，吃点东西吧？” 楼远舟把背包里的腊八蒜拿了出来，放到了客厅的柜子上，后天就能吃了。 “都这个点了？” 一直没注意时间，萧楚看了看，确实到了该做饭的时候了，于是溜达到厨房，打开冰箱，果然，里面满满当当的。 自己家的产业自己住起来肯定是舒服些，虽然对门口保安没直接报出名字，但也提前跟管理人打了招呼，所以每天的食材都会有专人送来，顺便打扫下卫生。 “冰箱里面是新鲜的食材？” 跟上来的楼远舟走进厨房，这里的面积虽然没有远舟楼的后厨那么大，不过对于一般人来说已经足够施展了。 “嗯，这里每天会提供新鲜的蔬菜还有肉什么的，可以提前预订，过年那天的也都订好了，楼老板你先休息下吧，我来做午饭。” “不用，做饭这种事情对我来说是很轻松的，你开车开了那么久，你去休息吧。” 楼远舟摆了摆手，哪有让人开了车又继续做饭的道理。 其实本来宋胜自告奋勇要开车的，但是萧楚表示自己没开过面包车，一定要试试…… “不，楼老板，你是客人，而且年夜饭到时候够你忙活的，这两天你就好好休息吧……萧关鸿！洛枫！” 温柔地说着前面的话，最后叫人名的时候突然加大了嗓门，不到五秒钟，原本只有两个人的厨房里立马又多了三个人。 宋胜听到声音，也不敢怠慢，尽管没叫自己，却还是跟着来了，生怕万一大姐一个不高兴扣他工资。 “亲爱的，咋了？” “姐，有事儿呀？” 而另外两个被点到名字的人笑脸相迎，不惹老婆生气，不惹大姐生气，这个世界就一定会很美好。 “你们俩给我打下手，宋胜你陪着楼老板在别墅里转转，等着来吃午饭。” 简单地吩咐了一句，众人全都应声而动，洛枫麻溜的从冰箱里拿了菜出来，萧关鸿这种不会切菜的只能跟着去洗菜刷盘子，而宋胜则是把楼远舟给拽了出来。 “坏了，这大姐做饭，堪比化学实验室爆炸……” 用手捂住嘴巴，宋胜小心翼翼地跟楼远舟“科普”了一下萧楚的历史战绩，包括但不限于把米饭做成了糊的锅巴还是全黑的那种，炒菜时候把酱油当成了醋，还说闻不到酸味儿倒了大半瓶子等光荣事迹。 宋胜对于萧家不能说太熟悉，却也知道不少，这喜欢捣鼓做饭的基本就只有萧楚，还厨艺堪忧。但是不知道为什么，若只是做些小甜品的话，萧楚的手艺就会回归正常人的水平，比如萧关鸿小时候吃的蓝莓山药，是他记忆里大姐做得为数不多能让他多吃几口的东西。 不过萧楚不怎么愿意做甜品，认为这不能代表她的厨艺水平。 “你要知道，楼老板……有一次这大姐把萧关鸿叫到厨房，让他吃一个长得像窝窝头的东西，萧关鸿不敢不听，咬了一口下去，里面竟然还有馅儿，是火龙果加香菜的。” 回忆着那种场景，宋胜表情似乎有点儿痛苦。 “？火龙果加……香菜？你、你在现场吗？那啥味儿啊？” 像是听着什么奇幻故事一样，楼远舟还是第一次听说，窝窝头里面能有火龙果加香菜的，不知道里面还加了些什么调料？ 真的有点好奇，这到底能是个什么味儿？ “……我拒绝回答这个问题。” 表情依然凝重，宋胜抓着楼远舟的肩膀，眼神坚定。 “老板，为了我们能安全地过一个好年，求求你想办法让萧家这个大姐放弃做饭的念头吧……现在还来得及……” 就差声泪俱下，宋胜现在已经不想吃什么炸酱面什么腊八蒜了，他只想安稳、身心健康地过个好年。 第305章 听起来有点黑暗 重新回到厨房，楼远舟看着厨房里正在指挥自己老公和弟弟的萧楚，怎么也想不到，对方是能做出火龙果香菜馅儿窝窝头的人。 那到底该是个什么样的场景？ 毕竟萧楚看起来怎么都是一副干练的形象，而且不是说这次得了超市的最佳员工？那么工作能力肯定也不错。 果然，有时候一个人在某些方面比较强的时候，就会有某个比较弱的方面。 “老公，你想吃什么？ 用草莓做鸡肉好不好啊？我看人家做菜视频上说腌制的时候放点水果蔬菜？呃……不对，那好像是腌别的肉……算了，管他呢，你爱吃草莓，萧关鸿爱吃鸡肉，草莓鸡肉是不是两全其美？” 翻看着冰箱，萧楚确实是在认真地思索着吃什么，身后的两个男人大眼瞪小眼，互相看了一眼彼此。 “我确实挺爱吃草莓的……” “我也挺爱吃鸡肉的……” 两个人附和着，就是不敢说出那句“可是草莓鸡肉似乎听起来有点黑暗”这句话。 “那个，萧小姐，我想了想啊，我这一天不做饭难受，现在我也没别的事情干，还是让我来做饭吧，你、你来帮我打打下手，可好？” 听到“草莓鸡肉”这种东西，楼远舟已经确定萧楚应该是个很有想法的人，但是想了想让宋胜这么靠谱的人都惧怕的厨艺，想必再好吃的东西在萧楚的手底下应该是不会好吃到哪里去的样子。 绝对是。 “是，是啊姐，那个我听说啊，这些靠技术的人啊一天不练技术都要倒退啊，就跟那些什么运动员之类的，是不是啊？” 萧关鸿见到宋胜带着楼老板又杀了回来，连忙接了话，顺便不停地给自己姐夫使眼色。 “对对对，我也听说过，这不就跟台上三分钟台下十年功一个意思？这一天不做饭，厨艺要退步的。” 也顾不得是不是睁眼说瞎话了，反正先让自己老婆的手离开那堆看起来挺好吃，但若是做熟了肯定难吃的草莓就对了， “有这么一说吗？” 一脸狐疑，萧楚想着自己也没天天做饭，这厨艺似乎也没倒退的样子？ 当然她是不会承认自己的厨艺已经退无可退这个事实的。 “嗯，确实，厨师也要时刻保持对于美食的敏感度。” 轻咳了一声，楼远舟点了点头。 “那个，萧关鸿跟洛先生先出去吧，厨房人多也不方便，宋胜留下。” 招呼着萧关鸿跟他的姐夫赶紧走，那俩人哪里还敢耽误，回头看了眼萧楚没有反对的意思，立马撒腿就跑了。 “我去给大家冲咖啡啊！” 洛枫的声音回响在屋内，听得出来，他好像有点开心。 “那，楼老板，我们今天中午……吃什么？” 又打开冰箱，萧楚示意楼远舟看看能做什么好吃的。 靠近冰箱，里面和外面放着的食材看着还挺新鲜的，除了葱姜蒜之外，鸡蛋是刚下没多久的，甚至再瞅瞅，还有一只脱了毛的整只鸡也在冰箱里放着，转头看看地上的大白菜更是水灵灵的，跟平常廖卫千送来的菜差不多。 这别墅的食材不得不说，可真好。 当然楼远舟不知道，这是别墅管理特意安排人每天来送的，不为别的，只因为这租客姓“萧”。 “做个翡翠白菜卷，金钱蛋……最后再来个剁椒蒸鸡怎么样？这还有黄瓜，再简单拌个黄瓜吧。” 清点着冰箱的食材，楼远舟给出了自己的建议，这些花费不了太多时间。 “好好好，都听楼老板的，对了，刚才别墅的管理说过年时候会送来螃蟹，说是品质很不错的。” 萧楚对于帮厨似乎很是积极，一一接过楼远舟递过来的食材，招呼身后的宋胜来一起帮忙。 “真有螃蟹啊，那你们有口福咯！” 开开心心的楼远舟笑了笑，到时候年夜饭这要多丰盛啊，感觉应该先饿上两天，不然到时候都吃不下。 “来，先处理下食材。” 宋胜挽了挽衣服袖子，找了三条围裙给其他两人分了下，真别说，在餐厅后厨做饭跟在这种普通家庭的厨房做饭感觉就是不一样。 这一旦围上了围裙，就像是正式开始了一场“美食大战”。 几个人分工倒是明确，萧楚和宋胜负责洗菜切菜，比如什么葱姜蒜末之类的杂活，楼远舟自然就只需要关心主要的食材。 于是，楼远舟嘱咐了下自己待会儿要用到的东西，之后就开始挑选鸡蛋。 新鲜的鸡蛋看着就让人欣喜，楼远舟找了几个大个儿的鸡蛋后，用冷水下锅开始煮鸡蛋。不少人喜欢吃流心鸡蛋，觉得这样的口感好，不过金钱蛋却要求鸡蛋是全熟的状态，所以煮得时间要稍微长一点点。 这边鸡蛋开始蒸煮，楼远舟又把那只整个的鸡拿过来在灶台上过了一遍火，防止有没有处理好的毛，就跟平常处理猪肉差不多的原理。 烧过毛之后，用刀快速地开始处理鸡，楼远舟的手法娴熟，让一旁的萧楚看了好生羡慕，什么时候她也能有这种水平就好了。 “那啥，别看了，那大葱都快让你洗秃噜皮了……” 宋胜看着萧楚抓着洗菜池里的大葱一阵蹂躏，实在是看不下去了。 第306章 剁椒蒸鸡 “咳咳，我对待食材还是很温柔的。” 轻咳一声，萧楚赶紧把头转向一边。 这时候楼远舟把处理好的鸡切成了块状，之后用水给鸡块冲洗了几遍，此时宋胜这边的葱姜都切好了，正好可以用葱姜水来浸泡一会儿鸡肉。 这么会儿工夫，锅里的鸡蛋也已经煮好了，捞出来放在水龙头下，用流水将鸡蛋冲凉，之后放在一边等之后再做。 接下来就是将冰箱里的猪肉拿出来剁成肉馅儿，这肉楼远舟一看就知道很是新鲜，做出来的翡翠白玉卷肯定相当好吃。 没找到绞肉机，楼远舟只能用刀开始剁肉馅，“咚咚咚”的声音不止在厨房里听得清楚，连外面也一样。 “姐夫，我姐应该不会生气的吧？” 站在客厅角落的咖啡机前，萧关鸿小声跟洛枫嘀咕着，这咖啡机还是他早晨让人安排上的，正常情况下完全没有这种东西，旁边有配好的咖啡豆和各种用具，看着也算是用了心。 包括别墅里的一些家具、床单被套什么的，全都是新的，却又不会过于奢华，毕竟这里正常情况下是没那么贵的偏远郊区别墅。 “你姐啊？只要她今天吃开心了，就不生气……” 撇了撇嘴，洛枫拿起刚刚泡好的咖啡放在餐盘上，都是给厨房里的三人准备的。 “我去送吧姐夫！” 自告奋勇，萧关鸿自然是去看看这做饭的进度的，就算他吃不到，但是看到楼老板做饭的过程也是个享受，而且他现在还不知道今天中午到底吃什么，那强烈的好奇心也是蠢蠢欲动。 可惜算盘打得太响，刚一进后厨就被自己的姐姐给赶了出来。 “该干啥干啥去，别打扰我们做饭。” 丢下这么一句话，萧楚接过餐盘，就把厨房的门给关上了，只留下萧关鸿一脸懵逼站在门口，只看见几个鸡蛋还有一大堆白菜叶子。 “难道，鸡蛋炒白菜？楼老板做得应该会好吃吧？” 嘀咕着，萧关鸿最后还是决定去玩游戏，现在过年期间正是各大游戏开新活动的时间，不肝一波奖励可拿不全。 “咖啡还挺香……” 此时的厨房里，宋胜顺着咖啡的味道看了过去，都是有拉花的，一看就是洛枫的杰作，萧关鸿可没有这种本事。 “洛枫泡的咖啡可是相当有一手的哦！” 特别自豪，萧楚给了宋胜一杯，又把楼远舟的那份放在了其不远的桌旁，让他可以随时伸手去拿，自己则是开开心心地品尝了起来。 一时之间，完全还没用过醋的厨房里却飘出来了一点点酸酸的味道，楼远舟觉得这应该属于幻嗅，大概就是太饿的结果。 肉馅剁好，放些葱姜末，蚝油、老抽，适当的糖、盐以及胡椒粉搅拌后，再往里面加上一个生鸡蛋就可以沿着顺时针的方向搅拌均匀后进行腌制。 这翡翠白玉卷好不好吃，就全看这个肉馅腌制的味道如何了。 趁着空当，楼远舟又开始炒制剁椒。 热锅，先是挖了几大勺的猪油进锅里，这剁椒蒸鸡要好吃，猪油绝对是不能放得少了，舍得放料才能经典。 开大火，等猪油在锅里全部化开，葱花也可以登场了。 葱花一入锅，萧楚一直等待的香气也算是终于散发了出来，尽管只是些葱花，可因为用的是猪油，闻起来比起平常更要香上不少。 等味道再大些，姜末、蒜末以及豆豉也可以全都放进锅里一起翻炒，很快，原本白花花一片的锅里就开始有部分变成了金黄色，此时再将一大瓶现成的剁椒以及鲜辣椒段放进锅里，来来回回这么一炒，带着呛辣的香气随着锅里一缕缕的烟四处飘散，就算是开了吸油烟机，那味道也依然久久不散。 这还没开吃，萧楚就已经听见自己的肚子开始叫了，龙国的美食就是这样，根本不需要做完，只需要看个制作过程就能把看客给看成“饿客”。 随着味道越来越香，楼远舟把火关小，在锅里加了点糖和味精又炒了一会儿，出锅。 剁椒蒸鸡里的剁椒部分准备完毕，旁边在葱姜水里泡着的鸡块也已经差不多了，捞出来后控干水分，再将其表面的水分擦干后，刚才做好的剁椒就开始派上用场了。 楼远舟把鸡块放在盘子里后，挖出一大勺剁椒开始铺满整个盘子，主要就是要让炒制好的剁椒完全把鸡块都覆盖住，如此才能入味儿。 全部铺好，静置十分钟。 至此，三道菜的准备工作就算是做完了，也终于有时间喝上一杯咖啡。 “这咖啡我喜欢，果然还是放点儿牛奶的咖啡适合我，纯咖啡太苦了。” 看着精美的拉花，楼远舟虽然有点不舍，但还是一口喝了不少，微甜，带着浓郁的奶香和咖啡香，似乎一下子就让人精神了很多。 虽然总有人说咖啡就应该喝无糖并且不加牛奶的，甚至还会强调各种果香，但是楼远舟觉得自己是野猪吃不来细糠，还是这种大众口味更适合自己。 “生活已经够苦了，还喝什么苦咖啡哦……当然，工作使我快乐。” 同样喝着咖啡的宋胜抒发着感慨，却突然发现其他两人都是自己的老板，一个是餐厅老板，一个是萧家给他发工资的老板，两个他可都惹不起。 打工人打工魂，吃饱了饭才能继续受苦。 “哈哈哈，没事，大家都懂。” 楼远舟笑了笑，他以前也是打工仔，自然懂得宋胜的心情，不过他倒是也以为萧楚也同样明白。 “嗯，都懂。” 把咖啡喝了个底朝天的萧楚倒是没多想，毕竟她那个又宝贝又倒霉的弟弟以前可是经常惹祸的主，宋胜跟着他不苦那肯定是假的。 就这么没事儿聊着天，过了大约十分钟，这饭就又可以开始继续做了。 刚才腌制的鸡块这时候已经入了滋味儿，蒸锅里的水开之后就可以上蒸锅开蒸。因为切块并不大，所以蒸制的时间倒也不需要太长。 这刚进蒸锅还没多久，香气就开始往外冒，带着些剁椒的辣，带着些猪油的香，还有鸡肉那股子令人沉迷的味道，萧楚已经开始想象这蒸好了会是什么令人垂涎的美味。 翡翠白玉卷的肉馅这个时候也同样入了味儿，楼远舟掰了一堆白菜叶子，稍微切掉些白菜帮。 把切下来的白菜帮子切成碎丁混到肉馅里，而菜叶子则是要放到热水里烫软。 萧楚看着楼远舟往水里倒了些盐和油，然后把菜放了叶子进去，就小声问宋胜这是在调味？ “这样烫出来的白菜叶会更翠绿，颜色更好看。” 怎么说也算是有点儿做饭基础的宋胜反应倒是快，毕竟跟了楼远舟也有些日子，自己似乎是进步了不少？ 只见此时，楼远舟用筷子小心翼翼地把白菜叶夹出来，那一片片叶子就像是翡翠一般，透亮中带着翠绿色，在阳光下犹如玉雕一般。 第307章 蒜捣鸡蛋 烫过水的白菜叶子翠绿晶莹，刚从热水中捞出来的时候格外透亮，萧楚拿着已经喝空了的咖啡杯，就这么望着菜叶子出神。 她是没想过，自己有一天能馋菜叶子，这要是说出去谁信啊？堂堂萧家大小姐，看着加了盐的白菜叶子竟然就觉得很好吃。 楼远舟把白菜叶都小心翼翼地捞出来后，用小勺子挖了一大块肉馅，放在菜叶子上，三下五除二就卷成了一个又一个的白菜卷。 别看这白菜卷是一层卷着又一层的样子，烫过的白菜叶子全都是半透明的状态，纵然是几层叠在一起，边缘的部分却依然隐约可见内部的肉馅。 远远看上去，确实像是玉琢出来的工艺品，也难怪被称为“翡翠白玉卷”，其名一点也不夸张。 卷好的白玉卷很快就摆了一大盘，直接拿去蒸煮上个二十多分钟，到时候就是一道美味佳肴。 剁椒蒸鸡跟翡翠白玉卷都已经上了锅，这最后的金钱蛋也算是可以开始动手制作了。 之前已经蒸好的鸡蛋此时早已经没了刚出锅时候的温度，萧楚和宋胜帮忙一个把鸡蛋皮都剥了个干净，一个则是捣起了蒜泥。 宋胜对于捣蒜泥是很有经验的，因为父母离异的原因，他从小跟着自己的姥姥生活，姥姥家的生活简单又温馨，每到周末都会做一次炸酱面，每隔半个月都要吃上一次韭菜肉馅的饺子，而蘸料就是蒜泥加醋和盐，再滴上一点酱油和香油。 负责做这个蘸料的自然就是宋胜，一个蒜臼子，几瓣大蒜，撒上点盐就开始捶捣，小手捂着蒜臼子的口不让蒜蹦出来，至于放盐，那是姥姥教给他的捣蒜小技巧，放了盐，后面这蒜就不会到处乱跑了。 所以，现在的宋胜依然能够熟练地捶捣蒜泥，只是每次似乎都能想起一些小时候跟姥姥一起生活的片段，美好，又遥远。 那些日子吃得肯定不是最好的，但却是记忆里最无法磨灭的。 很快，蒜泥也就捣好了，那新鲜的蒜味儿伴随着身后蒸锅里的各种香气，就像是起了什么神奇的化学反应一样，竟然不会显得特别刺鼻。 楼远舟接过蒜臼子，往捣好的蒜泥里面放入大量的酱油、香油，以及一点点补充的盐，一会儿要用的蒜泥也就做好了。 之后挑了几个鸡蛋，用手一分为二，直接放到蒜臼子里捣碎，拌匀，然后就装好了盘。 “那个……楼老板啊，这是金钱蛋吗？我咋觉得不太像呢……” 萧楚其实刚才就有点犯嘀咕，这蒜泥如果是为了做黄瓜准备的话，现在似乎有点儿早？毕竟做饭过的都知道，蒜泥时间放长了味道就变了，尝一口就能尝试出来。 而黄瓜现在都还没洗呢，说是要待会。 “这个？不是金钱蛋，就是普通的蒜捣鸡蛋，我看这儿有硬面火烧，就做了一份，反正也不费劲。” 指了指一旁桌子上放着的一个袋子，萧楚这才发现里面竟然是烤好的硬面火烧。 火烧这东西各地的名字叫法都不一样，而且就算都叫“火烧”，样子也可能不太一样，这海琴的硬面火烧都是圆圆扁扁的，表面烤出来是硬的，甚至用指头敲一敲还能听到“咚咚咚”的声音，跟油酥火烧是完全不一样的，完全不酥。 不过硬面火烧也只有表面是略微硬一些的，对于牙口好的人来说完全不是问题，等咬下去之后内里依然松软，有些人家里还会混些胡椒面在里面，只要手艺到位，除了面的香气之外，光是淡淡的胡椒味就可以让人不吃菜，只空口就能吃掉两个大火烧。 “楼老板的意思是，这个直接就着硬面火烧吃？” 隔着袋子，萧楚能够感受到这火烧还有余温，应该是刚做出来没多久，要说这别墅的管理还真是有心了。 “不是，是夹在火烧里面。” 说着，楼远舟直接从袋子里拿出一个火烧，找了把小刀将火烧横着切开了一大半，然后用刀抹了一大块蒜捣鸡蛋到了这火烧中间，看着有点像是汉堡那样，不过没有肉和蔬菜。 “尝尝？” 递给萧楚，楼远舟猜对方应该是没吃过这种，这在龙国的不少地方其实都算是一个非常常见的下饭菜，原料简单，口感一流，味道绝赞，只要能接受得了大蒜的味道，哪怕是在炎热的夏天也能让人多吃几口饭。 而萧楚，恰恰就是那个不怎么能接受大蒜味道的人。 当然，平常吃饭的时候凉菜或者炒菜都会有蒜，萧楚还是能接受的，只要不直接吃蒜本身，她觉得都不错，但若是要她像这样直接吃上一口，内心似乎还是有那么一点点抵触。 不过她转头看了眼宋胜，那期待的小眼神，像是在说“你要是不吃，给我啊？”一样，硬生生让萧楚接下了楼远舟递过来的火烧。 毕竟这可是楼老板做的，人家辛苦着呢，怎么能驳了人家的面子，而且，万一好吃呢？ 他弟弟那种吃饭特喜欢挑毛病的人自从来了远舟楼，听说就没挑食过，楼远舟做什么，他吃什么，再想想之前楼老板的厨艺，不尝一口可能就要后悔一辈子。 “那我吃了。” 闻着火烧里散发出来的香气，萧楚咽了一下口水，她竟然觉得这蒜泥味儿挺香的？ 第308章 金钱蛋 萧楚手里拿着那块硬面火烧，经验告诉她这蒜味肯定很大，不好吃，可理智告诉她，楼老板做的，哪怕是随手小菜那都不可能难吃了。 “宋胜，你自己搞点尝尝，我继续做金钱蛋。” 指了指那一堆硬面火烧，现在还温乎着，正是吃的好时候，一会儿等饭都做好了，还是要加热一下才好吃。 “好的老板。” 跃跃欲试的宋胜早就等这句话了，麻溜地从袋子里拿出来一个火烧，学着楼远舟刚才的样子迅速给自己也做了蒜捣鸡蛋夹心的火烧，加的料比萧楚的那份儿还要多，毫不犹豫地直接就咬了一大口。 “……好吃吗？” 萧楚强忍着好奇心，小声地问了一句，她现在的动作介于吃和不吃之间，来回摇摆。 “我帮你吃？” 这么一会儿工夫就吃了一大半的火烧，宋胜要不是接受了那么多年的素质教育，他现在已经从对方的手里夺过那个火烧了。 不赶紧吃，多浪费啊！ “才不给！” 算是被激发了“护食”的本能，萧楚轻哼了一声，也对火烧咬了一大口。 原本已经做好了被蒜给辣到的准备，可是入口先是火烧的香气，就是那种她在路边摊吃到过的那种普通的火烧味道，没有什么惊喜，也没有什么惊吓，可再之后这味道就完全不一样了。 想象中那刺激的辣度并没有到来，每咀嚼一下，就能感受到蒜泥跟鸡蛋融合在一起的微妙。 大量的酱油跟鸡蛋也算是一种绝配，煮好的鸡蛋单单蘸上酱油就能让不少不爱吃鸡蛋的小朋友多来上一口，眼下多了香油和蒜泥，再加上沙沙的口感，吃一口、嚼一下，香疯了。 特别是这蒜泥，味道还是那个味道，可跟鸡蛋和火烧这么一结合，令萧楚不能接受的那种辣度已经变得少了许多，反而成为了衬托出鸡蛋香味的必需品。 这蒜捣鸡蛋里面的鸡蛋并非要捣得有多碎，而是以搅拌均匀为准，所以基本上蛋黄虽然已经几乎全都变成了泥状，可蛋清却还是有不少完整的小块。 如此一来，火烧、蛋黄、蛋清再加上蒜泥，每一个都有自己的口感和味道，就这么结合在一起，微妙，美味，朴实又让人无法停下。 “这蒜跟鸡蛋也能有这么好的味道？可……可做法这么简单？” 学着宋胜那样大口地吃着，萧楚不得不承认，平常那些精致的饭菜吃惯了，每次吃楼远舟的家常菜那都是一种享受，简单的步骤，简单的食材，怎么到了味道就突然变得一点也不简单了？ “美食有时候还是很简单的，复杂有复杂的好，简单自然也有简单的妙。” 已经在用沾了水的刀将剩下的鸡蛋切成厚片，楼远舟回头看了眼自己今天这两个帮厨，吃得都还挺开心的。 “简单也有简单的妙……” 重复着这句话，萧楚似乎突然有了点什么灵感，原本工作上有点儿问题还在心烦，这么一下子似乎让事情明朗了许多。 宋胜看了眼另一边的电饭锅，刚才趁着空当他就已经洗好了米上了锅，眼下时间也差不多已经煮好，隐隐约约的米香开始飘进鼻子里，一闻就知道是新米，那种清新的香气若是配上楼远舟的厨艺，宋胜都不敢想这要有多香。 而楼远舟做的金钱蛋已经到了最重要的时候，他提前准备了小盘子，上面铺了一层淀粉，把切成厚片的鸡蛋都放在了盘子里，眼下全部都切好之后，又浅浅地在盘子上撒了薄薄的一层淀粉。 这淀粉绝对不能多，口感的好坏很大程度上要取决于淀粉的多寡，一旦多了，这口感就完全变了。 准备工作完成，开火，烧油。 这一开始的油温不能太高，所以当温度稍微高一点之后，楼远舟就把灶台的火关掉了，之后一片一片将厚鸡蛋片放入了锅里。 等鸡蛋片都放完之后，楼远舟又开了小火，这煎制鸡蛋的目的是为了让鸡蛋定型，所以没多久，锅里的鸡蛋片就都出现了薄薄一层的小脆壳，这时候就可以都捞出来了。 接着往锅里来上一大勺的猪油，就跟之前一样，加了猪油这菜会变得更香，等猪油融化，再来一勺普通油，倒上蒜末和小米辣，开炒。 此时已经把蒜捣鸡蛋馅儿的硬面火烧都吃完的两人，还在眼巴巴地瞅着锅里。 爆了锅的蒜末可是另一种香味儿，再加上小米辣的助阵，没一会儿这厨房里又是飘香四溢。 与此同时，两个蒸锅里的香气也早就变得浓郁了起来。 同样辣的剁椒蒸鸡的味道跟小米辣不同，剁椒那种独特的味道只要一闻就能轻易分辨出来，而旁边的翡翠白玉卷更多的是一种肉香，混着一丝蔬菜的清甜在空气中，时间也是差不多了。 等锅里的蒜末开始变得金黄，一点生抽加上一点盐撒入锅中后，将之前小火煎制好的厚鸡蛋片全部放进锅里，掂锅翻炒。 没几下，裹着金黄外壳的厚鸡蛋片就粘上了一层红色，那种蒸制过后的鸡蛋香气混着蒜香和辣椒，光是闻上去就已经感觉嘴角的口水似乎已经顺势而下。 临出锅前，楼远舟又撒上了一小把切成小丁的青蒜，这金钱蛋就做好了。 盛在盘子里的金钱蛋一眼望上去不仅仅是金灿辉煌，火红的小米辣更是增添了一抹喜庆的颜色，似乎完全跟这过年的气氛十分搭调，哪怕是出现在年夜饭里也绝对不会被其他大菜给比下去。 有时候这吃饭吃的不仅仅是味道，对于龙国人来说，一道菜的寓意也是相当重要。 宋胜跟萧楚现在乖巧地站在旁边，若是按照以往，楼远舟大概都会让他们先尝一尝，毕竟近水楼台先得月也不是一次两次了。 不过今天楼远舟倒是没说，而是直接转身把剁椒蒸鸡跟翡翠白玉卷小心翼翼地端了出来。 同样颜色红红火火的剁椒蒸鸡冒着一股股热气，从锅盖打开的时候开始，原本隐隐约约的香气一下子就迸发了出来。 剁椒的辣，鸡肉的鲜，再加上另一边电饭锅里刚刚蒸熟米饭的米香，这要是直接来上一大勺放在米饭上…… 第309章 磨洋工 “现在就先不尝了哦，马上最后一道菜也就好了，你们先盛米饭上菜吧。” 楼远舟明显已经看出来了身后两只“馋猫”的想法，不过就差给翡翠白玉卷浇个汁，再拌个黄瓜就好了，提前尝菜似乎已经没啥必要了。 “好～” 宋胜满口答应，毕竟比起只能一道菜尝一口，这上桌吃饭才是正经事，于是就准备找合适的碗来盛米饭。 “萧关鸿！过来！” 哪知道宋胜刚回头，就只见萧楚打开了厨房的门，冲着贴在门上的萧关鸿吼了一嗓子。 “哎呦我去，姐！你别突然开门啊，你弟弟要是撞墙上傻了可怎么办？” 没想到自己姐姐突然开门的萧关鸿一个趔趄差点就摔进了厨房，不过还好他身后的洛枫拉了一把，再加上他现在也锻炼，反应还算快。 “又不是第一次了，傻就傻了吧，去，盛米饭去。” 撇了撇嘴，萧楚指了指那边放着的电饭锅，示意宋胜让开。 有时候萧关鸿有点怀疑，这是他的亲姐姐吗？ 不过他也不敢真的问出来，立马带着微笑接过了宋胜刚刚找出来的一摞碗，开始盛米饭。 当然了，他贴在门上倒不是为了偷听什么，主要还是为了能闻闻味道，由此来判断下今天中午的菜单到底是什么。 毕竟人活一世，天天都要吃饭，每天都有一个人生哲理的疑问，中午吃啥，晚上吃啥？ 眼下，萧关鸿瞥了一眼，已经做好的两道菜一道闪着金光带着火红，一看就知道是金钱蛋，这菜的样子跟寓意倒是相当符合，而且只要吃过一次就绝对不会忘记。 另一道菜显然是刚出锅，看上去外面全都是铺满了剁椒，吸一吸鼻子，鸡肉的那香嫩的味道也一并传了过来，吃货萧关鸿立马就知道，这是剁椒蒸鸡。 而这时候的楼远舟把翡翠白玉卷盘子里的汤汁倒回了炒锅里，加了点水淀粉和蒸鱼豉油，浅浅地勾勒个芡，再这么浇到菜卷上面，这翡翠白玉卷也做好了。 “三道菜都好了，端出去吧，最后拌黄瓜马上就好。” 挥了挥手，楼远舟让大家赶紧把菜端出去，他顺便把这火烧稍微热上一下，虽然还有一点余温，可这样吃下去并不会很香。 萧关鸿很是积极，想要“承包”这项业务，却被萧楚给瞪了一眼。 所以结果就是除了萧关鸿之外，其他三个人一人得到了一次端菜出去的机会，甚至萧楚不止拿了金钱蛋，还拿了那份蒜捣鸡蛋，这要是换以前，她肯定离蒜味儿远远的。 最后这道拌黄瓜楼远舟不打算用什么特殊的制作方法，只是简单地将洗好的黄瓜用刀背拍扁，然后快速地将拍碎的黄瓜切上几段放进碗里，再简单地调制个蒜泥，用的是米醋、酱油、香油、盐等最简单的调料，最后撒上一把香菜，这相当清口的拌黄瓜也就做好了。 “……我这黄瓜都拌好了，怎么你还没盛好米饭？” 一撇头，楼远舟看见萧关鸿正在用龟速撑着米饭，眼睛还是在看着楼远舟那边放着的拌黄瓜，这小子已经馋到连拌黄瓜都不放过了。 “啧，就知道你要磨洋工。” 萧楚带着其他两个人站在门口看了一小会儿，完全就是想看看萧关鸿到底能磨蹭到什么时候。 “好了好了，拿上筷子，咱开饭吧！” 被喷了一顿的萧关鸿立马端起餐盘，几碗米饭倒都是装得很满，就像是小山一样。 没一会儿，所有人就都聚在了客厅的饭桌前。 这别墅虽然有专门吃饭的房间，不过在客厅也预留了一大块能见着阳光的地方放了餐桌，虽然是冬天，但是大玻璃窗外倾洒而下的阳光还是让人感觉懒洋洋的。 此时桌上摆着的几道菜颜色不可谓不鲜艳，鲜红的剁椒蒸鸡，金灿灿带着火红的金钱蛋，绿意盎然像是玉器雕琢而成的翡翠白玉卷，一份同样带着金色的蒜捣鸡蛋，最后再来上那翠绿的黄瓜，一顿丰盛的午饭就这么呈现在了众人的眼前。 “对了，还有饮料没拿。” 刚准备坐下的洛枫突然想起来刚才看到一个小冰箱，里面什么苏打水、果汁应有尽有，美食当前再来点饮料，岂不快哉？ “啊，我帮你一起拿，快点坐下吃才是正事！” 萧楚这个时候已经等不及要开饭了，于是她急忙跟着洛枫去拿了饮料给众人分了分，最后终于是安稳地坐在了桌前。 “那么……要不先干一杯？” 虽然一个个都猴急想吃饭，不过似乎谁也不好意思直接拿起筷子就吃，于是宋胜打开自己的易拉罐饮料，提议碰个杯。 “好啊，为了美食，干杯！” 楼远舟很是配合，同样打开易拉罐举了起来，其他人也纷纷相仿，站起身，碰杯，开吃！ 大家坐下来第一件事，都是拿起筷子，先吃一口自己最中意的菜。 萧关鸿早就盯着那个剁椒蒸鸡很久了，对于他这种吃辣新手来说，那一大片红彤彤是最难以抵挡的。 筷子伸到盘子旁边，萧关鸿稳狠准地从剁椒堆下面夹到了一块鸡肉，大小刚刚好适合入口，虽然还带着骨头，但是看起来却相当让人有食欲。 习惯性地把鸡块先放在米饭上沾了两下，萧关鸿再次用筷子夹起鸡肉一下子塞进了嘴里，剁椒的辣味儿一下子就充斥在口腔之中。 牙齿在咬到鸡块的时候，可以很清楚地感受到鸡肉的滑嫩，汁水早已经浸入了肉里，轻轻咬一下就在嘴里四散。 特别是那香气，除了鸡肉本身的味道，还有猪油香气的加持，这一下子就让香味儿变得更有层次却又不会太过油腻。 再加上剁椒的味道早已经入了味儿，萧关鸿感觉自己的舌头已经开始疼了起来，忍不住哈了一口气来缓解辣意。 第310章 干饭人 “小子长本事了，剁椒你也能吃了？” 萧楚拿着筷子还没开吃，光看自己这倒霉弟弟去了，不过看他那个样子，应该挺好吃的，不然他现在就不会一边流着眼泪忍着辣意，一边又继续啃着鸡肉。 “只要是楼老板做的东西，那都能吃！” 头都没抬起来，萧关鸿此时眯着眼睛，呲着牙，这剁椒吃起来可是真的又辣又爽，鸡肉更是滑嫩鲜香。 不知道是不是因为这鸡是现杀没多久的，吃起来真的是格外地香，就算是那些自诩高端的超市里面的鸡肉也比不上这分毫。 想来如此偏远的地方也能有人来来租房子，或许食材就是一方面，就算是普通的租客来了，这周边能得到新鲜食材的地方太多了，若是肯花点钱，别墅的管理物业也能提供代买代送服务。 “这小子。” 楼远舟听到夸奖一如既往地开心，从他在派出所门口摆摊开始，每天对于他手艺的赞美就从来没断过，就算听得再多似乎也听不腻，谁还不愿意听夸赞呢？ “还是楼老板手艺好。” 萧楚自然是知道自己弟弟什么德行的，除非真的是心服口服，不然才不肯夸别人，也算是从小养成的坏毛病吧。 此时的萧楚夹了一个翡翠白玉卷，刚才那个蒜捣鸡蛋真的是惊艳到她了，但是碍于那个实在是太容易让人想吃火烧一起了，占肚子，于是她决定先把菜都尝一圈再说，所以她第一个盯上的就是这个翡翠白玉卷了。 龙国的美食有些不只是好吃，也很好听，翡翠白玉卷绝对算是其中之一。 外国人第一次听可能根本不知道这是什么东西，但是一旦看到了就会惊呼原来如此。 这筷子上夹住的翡翠白玉卷外面裹着一层薄薄的半透明汤汁，刚出锅不久依然还带着热气，颜色鲜艳透亮，出锅之后的颜色比起一开始，现在要更偏黄一些，看着倒是多了一分烟火之气，感觉要更好吃一些。 趁着还热乎，萧楚浅浅咬了一口翡翠白玉卷。 入嘴，牙齿轻轻咬开外层包裹着的白菜叶，舌头明显可以感受到那股属于蔬菜的鲜甜滋味，再加上白菜叶煮熟后变得更加纤薄，很容易就能吃到内里的猪肉馅。 这猪肉用的也是特别新鲜的，肥瘦合适，吃起来既不腻口也不会觉得干柴，反而是咬下去就能感受到有美味的汁水在口腔里。 楼远舟这道翡翠白玉卷里面并没有什么加入什么太特别的调料，除了咸香味儿之外，一点点胡椒的味道刚刚好激发出肉的鲜美，完全不会盖过肉和白菜本身的味道，却又提供了一点不一样的滋味儿。 萧楚曾经吃过类似的美食，这种看起来似乎相当高大上的菜很多时候都是在大型的宴会上也不会缺少身影，甚至有些厨师还会以此为自己的代表作。 没想到今天在这郊区的别墅里，简单的几样食材和简单的调味料就能做出这般味道，萧楚相信但凡给这些翡翠白玉卷上面点缀些枸杞之类的，那身价翻上十几倍都算少的。 “这翡翠白玉卷吃起来真的鲜美，白菜跟猪肉本来就是好搭档，没想到在楼老板的手下味道竟然如此美妙……这菜应该很费功夫吧？” 一旁的洛枫也在吃翡翠白玉卷，他因为没看过楼远舟做饭，再加上印象里一直以为好吃的饭菜都是要经过各种复杂的步骤，所以才有了这么一问。 “其实不麻烦，简单也能做出美味，今天这一桌其实做起来都挺简单的，洛先生要是感兴趣，有空聊给你听。” 楼远舟面前的米饭还没动过，他其实早就馋那个蒜捣鸡蛋了，也正是因为自己馋了才临时夹了这么“一道菜”，想来这也是自己掌勺的好处。 放了大量酱油的蒜捣鸡蛋颜色金黄偏暗，可以明确清晰地闻到蒜跟酱油的香气，热乎乎的硬面烧饼此时已经堆满了蒜捣鸡蛋，咬一口，蒜香、酱香一一呈现，特别是鸡蛋黄沙沙的口感配上蛋清那股清新，在面食的香气中久久都不消散。 “楼老板，他做饭不行，没有创意。” 尝完了翡翠白玉卷的萧楚正眯着眼睛，又夹了一片金钱蛋。 这金钱蛋也算是菜如其名，厚鸡蛋片不管是从颜色还是从形状上来看，都像是金币一样，璀璨地甚至还闪着油光，绝对属于不管在任何喜庆的场合都适合的一道菜。 这厚鸡蛋片咬上一口，薄薄的外壳竟然依然带着酥脆感，最外面那层虽然已经吸了一些汤汁，口感吃起来却更加有层次多样化。 大量的蒜末跟小米辣让汤汁的味道香浓又带着些辣度，把鸡蛋片跟米饭一起吃，绝对是一吃一个不吱声。 而且这金钱蛋跟蒜捣鸡蛋的味道完全不同，虽然同样有鸡蛋的香，可口感一个酥脆中带着软糯，一个则是吃进嘴里带着沙沙的感觉，即使同样都感觉有辣味，一个是来自大蒜，另一个则是小米辣，各有各的味道，各有各的特点。 “楼老板这个金钱蛋做的事真的好吃啊，老公，下次我也做一做试试？” 开心地又吃了几口米饭，萧楚看着洛枫，等待着他的回答。而洛枫一听自己老婆又动了下厨的心思，差点噎到。 至今他也不明白，明明切菜什么的萧楚做起来都有模有样，怎么一到了做菜这个步骤就会出现各种各样的“奇妙事件”，或许这个可以竞争下“萧家十大不可思议事件”。 “姐，你还是多休息休息，难得放假，那个，来年超市再得个最佳员工，让你们老板给你出更多钱去更好的别墅。” 萧关鸿乖巧地帮自己姐夫解着围，毕竟平常他跟这夫妻俩也不一起吃饭，倒霉的还是姐夫一个人，这解了围怎么着也算是欠他一次人情，下次再闯祸还有人帮忙。 “咳咳，对对对，那个，老婆你尝尝这个拌黄瓜哈，看着简单朴素，吃起来很爽口啊！” 忙不迭地把拌黄瓜往萧楚的往里夹，这次没做成“草莓鸡肉”，也不知道下次会不会出现在什么“菠萝炒鸡蛋”之类的创意菜，还是让对方打消做饭念头比较好。 几个人你一句我一句，好不热闹，只有宋胜依然低头默默吃着自己的午饭。 面前的鸡骨头已经堆成了小山，碗里的米饭也只剩了一点点，手里拿着吃了半个的硬面火烧，嘴里嚼着的是金钱蛋，再来上这么一口饮料，宋胜算是完全掌握了“干饭人”的精髓，坚决不放过任何一道菜。 第311章 钱到位，碗刷碎 “我爱洗碗～” 午饭过后，刚才忙着吃饭的宋胜又在厨房里找到了自己曾经特别熟悉的感觉，看着水池里的盘盘碗碗，突然有点怀念远舟楼里的那台洗碗机。 这饭吃完了，碗还是要人刷的，五个人里面，肯定是不能让楼老板洗碗的，人家已经做饭了，哪有还要洗碗的道理？而且这么久了，似乎也没见过楼远舟洗碗。 再看看其他人，那可都是他的金主，而且来别墅这几天萧关鸿说了，算是加班，三倍工资，再加年终奖。 所以，洗碗咋了？他宋胜就是爱洗碗！ 钱到位，碗刷碎！ 此时的其他人除了楼远舟之外，都在客厅里摸着肚子，坐在软和和的沙发上，毕竟这次吃得有点撑。 午饭的菜样数虽然不多，但是架不住量大，特别是那个蒜捣鸡蛋加上硬面火烧的组合，要不是火烧没那么多，几个人还能继续吃。 最夸张的萧关鸿连剁椒蒸鸡里面的剁椒都不打算放过，愣是就着米饭和火烧给吃了不少，问就是这剁椒也浸入了滋味儿，有鸡肉的香气，还有剁椒本身的味道，就是好吃！ 所以，萧关鸿还喝了两罐饮料，那是真的再也吃不下了。 一旁的萧楚和洛枫也没有好到哪里去，平常两人吃得可不算多，毕竟工作忙，就算是有应酬那也是在大饭店，菜可能没吃多少，但是酒喝得多。 像是今天这样，光吃饭就吃到撑已经是很久都没有遇到过的事情了。 “感觉要是天天这么吃，过完年要胖个五六斤？” 担心自己发胖的萧楚这个时候才想起问题的严重性，她瞅了瞅自己的弟弟，明显比上次见面的时候要胖了一点，显然是吃得太多太饱的原因。 “五六斤？想多了，我看十斤打底……” 决定要打击一下自己的姐姐，萧关鸿指了指自己的肚子。 “就你话多！” 赌气地转过头去，萧楚暗自下决心，晚上绝对不吃饭了。 “这里有钓鱼的地方啊！你们谁会钓鱼？” 站在窗边晒太阳的楼远舟此时手里拿着一本宣传册，正是这个别墅的，里面介绍了一些周边的设施还有物业能够提供的服务，还有一些联系方式什么的，有点类似于酒店房间里的小册子。 “看别人钓过。” “我也。” “捞过金鱼算吗？” “……不算吧。” 默默收回自己刚才说的话，毕竟他自己也不会钓鱼，但是他还是想见识下传说中的钓鱼佬，是不是真的除了鱼啥都能钓上来。 “虽然不会钓鱼，但是可以去看别人钓鱼吧？就当出去活动下了。” 洗完碗的宋胜一边擦着手一边走了出来，他现在有点撑，想出去走走，而且他以前钓过鱼，说不定去了还能蹭到钓竿过过瘾。 “可是，我想睡觉……” 萧关鸿小声说着，一旁的洛枫跟萧楚也点了点头，吃饱喝足，下一步就是倒头就睡。 “那咱俩去瞅瞅吧？” 楼远舟拿上外套，顺便把宋胜的也递了过去，两个人算是一拍即合，麻溜地就出了门，甚至都没给其他三人说话的机会。 比起屋里有暖气，外面的风还是带着些凉意，猛地一出门还是觉得有点冷。 楼远舟看着手里那本小册子的地图，钓鱼的地点在二十号别墅的后面，离得不算远也不算近，走过去刚刚好。 于是两个人一边聊着天，一边就往目的地走。 整个别墅区里面的别墅已经出租了个七七八八，今年过年旅游的人据说创了新高，所以城里的酒店价格一路飞涨，也算是间接带动了这种郊区别墅的生意。 虽然去城里有点远，但若是在周边的景区玩是再合适不过了，还有就想在郊区体验生活的人也算是不少，所以一路上，楼远舟跟宋胜看到了不少人。 有的一大家子人在别墅外面的草坪上搭起了烤肉架，虽然已经过了午饭的时间，但似乎吃得十分尽兴，大老远就能闻到一股股烤肉的香气，甚至还能闻出孜然的味道。 有的是带着宠物来的，楼远舟就看到一只超级大的金毛犬蹲坐在草坪上，一个男人招了招手，它就飞快地扑了过去，主人倒是娴熟地接住了对方，看起来配合得天衣无缝。 还有的别墅里传出唱歌的声音，这种别墅最大的好处就是完全不会有扰民的情况，只要离得够远，不管是唱歌还是弹琴，完全都可以自由发挥。 两个人就这么一会儿闻着烤肉香，一会儿听着音乐，不知不觉地就来到了他们的目的地，一块物业专门开发出来的人工湖，按照介绍虽然属于人文景观的范畴，但也允许钓鱼，而且人不多，是个好地方。 “这……跟我想的不太一样。” 楼远舟看着眼前的景象，只能感叹这么一句。 在他的想象中，既然人工湖没什么钓鱼佬，那么应该就是安静静谧的，大概有三两个人坐在岸边等待鱼上钩。结果眼前这个人工湖旁边，稀稀松松地坐了起码有四五十号人，一眼望去每隔一段距离就有几个钓竿，甚至有的人还有好几个。 坐在这里的每个钓鱼佬装扮倒是比较统一，全都戴着渔夫帽，裹着厚厚的外套，坐在岸边的基本上都是一声不吭，部分站在远处的像是在交流“空军”心得，而在这些钓鱼佬身边，还围着些嗷嗷叫的流浪猫，根本不怕人，显然都在等开饭。 “本来我还想如果人少说不定能借根钓竿……” 宋胜也是没想到，这就要过年了，怎么郊区别墅的人工湖旁边能有这么多钓鱼佬啊？ 第312章 福星啊 “李大爷，有收获没？” 一个没戴渔夫帽的平头小伙子跟另外一个老大爷攀谈着，两人都走到了人工湖旁边的亭子里，鱼竿就那么放在湖边，看上去似乎已经认定一时半会儿不会有鱼上钩。 “小娃子，你莫要嘲讽我这个糟老头子，我要是有收获，我能坐这儿？小心我回头跟你奶奶告状。” 李大爷瞪了瞪眼睛，那平头小伙子立马赔笑。 “别啊，李大爷，那我奶奶岂不也就知道她孙子也‘空军’了吗？” 说话的平头小伙子叫杨杰文，虽然二十多岁的年纪，却也加入了钓鱼佬的行列，别人都还在玩游戏出去旅游的时候，他已经开始了背着鱼竿四处“游荡”的生活了。 “哎，这个湖里面可都是大鱼，之前听那个邹老头说了，他钓上来十几斤的大鲤鱼！还说这边儿别墅区，没人！这叫没人？！你说说，这叫没人？” 李大爷说着话，气不打一处来。 通常钓鱼佬们不是在打窝，就是在寻找能打窝的地方，一旦有人在某个地方钓出来大鱼，那么很快他的圈子里的人就都知道了。 今天这里也算是差不多，可李大爷没想到，前几天才出来的消息，今天就能过来这么多人，而且这是郊区啊，过年啊，这些钓鱼佬，不过年了吗！来跟他抢地方！ “您看您说的，您带着我，别人这不是也带着朋友呢，这一来二去，人不就多了。” 杨杰文叹着气，一边安抚这个老顽童，一边望着不远处的人工湖。 这人工湖原本就有个小的池塘，后来扩建大了不少，时间久了，这湖里的鱼自然也就多了起来。 不过来这儿钓鱼需要租别墅，虽然钱不多，但是钓鱼佬们如果几天不回家，那怕是以后都不用钓鱼了，所以杨杰文觉得趁着过年期间来，绝对是个好时候。 哪知道似乎大家都是这么想的，大清早来了湖边，已经有十几个人蹲在不同的地方了，再过上几个小时，又陆续来了一群人，就这现场四五十来号人竟然还在增加。 想来能说动家里人一起跑这边过年的钓鱼佬，也是厉害，看样子甚至还有全家出动来钓鱼的，还不少。 看来钓鱼佬也是会传染的，容易上瘾。 “哎，这打窝的都把鱼给撑着了，也没见我钓上来一条，不钓了，我自己吃！” 赌着气，李大爷从自己随身背的斜挎包里掏出来一个包着塑料袋的面包，这是他给自己准备的零食。 李大爷自从退休后就爱上了钓鱼，而他儿子是个烘焙师，所以家里常年都有各种各样的面包和甜品，有些是专门做给他的，有些则是门店里卖剩下的，就算他自己不吃，也可以用来打窝。 今年他带着儿子一块儿来这儿度假，他自己钓鱼，他儿子去附近村里跟别人学学老手艺，倒是各自安排得妥当。 至于杨杰文和他的奶奶，都是李大爷的邻居，这两人相依为命也没别的亲人，李大爷又是杨杰文的钓友，干脆就约着一起来了，几个人租下一栋别墅，过年也热闹些。 当然了，李大爷觉得自己的小九九隐藏得挺好，却也早就被年轻人们看得一清二楚。 此时李大爷拿着的面包是儿子临出发前特意烤好的，李大爷是不懂什么欧包还是什么乱七八糟的，他就喜欢吃带馅儿的，甜的，动物奶油的，吃起来满嘴留香是最好的。 这时候的面包早就已经不是刚出炉时候的味道了，但是闻起来也算是飘香四溢，李大爷就这么咬上了一口，内里的巧克力馅料就露了出来，连一旁的杨杰文都闻到了那股浓郁的巧克力香。 “李大爷，听说巧克力能钓上大鱼，舍不得面包套不住鱼啊！” “……你哪是小娃子，你这是瓜娃子啊！” 李大爷一蹦三尺高，钓鱼佬也是要吃饭的，那打窝的饵料下去几斤了，现在竟然还惦记起自己的零食了？不过如果真的能钓上鱼，李大爷也不是不愿意试一试，但起码要看起来像是他自愿的才行。 正当这两人还在嘀咕着，楼远舟跟宋胜晃晃悠悠走到了岸边，而楼远舟恰好站在李大爷的钓竿后面，宋胜离得距离还有点远。 “怎么只有竿没见人？说起来这么偏的地方也有钓鱼佬，这别墅不会就是专门租给钓鱼佬的吧？” 楼远舟望着眼前这个漆黑中带着些金黄色的鱼竿，感慨着没想到一根鱼竿竟然还设计得挺好看。 “一般就在附近，按理说不会离开太远的，八成是很久没钓上东西了。” 对钓鱼也没接触过几次的宋胜在这里盲猜，要不是萧家工资给得高，他现在八成也是个钓鱼佬，是高工资让他没有时间沉迷钓鱼，等老了退休了可就不一定了。 “哦……” 点了点头，楼远舟低头，正好看到那黑色的鱼竿动了一下。 “诶？这鱼竿上鱼了？” “啊？快快快！抓住鱼竿！” 等宋胜看到的时候，楼远舟已经下意识地抓住了那差点被拖下水的竿子，随后就听到了一老一少的喊声。 “哎哟瓜娃子，让你看着钓竿你不看！快来帮忙！” “来了来了！别叫我瓜娃子了大爷！” 可楼远舟哪里会钓鱼，他倒是听说过什么不能用蛮力否则鱼线会断，但是不用蛮力用什么力气他也不知道啊！ 反正在慌乱中，他就看见一个老大爷跟另外一个年轻人从身后跟着一起帮忙，他印象里只看到一根紧绷的渔线，还有自己死死抓着鱼竿，然后手上的力突然这么一轻，他人连着什么东西就一起往后仰了一下，但是因为宋胜在旁边倒也没受伤。 此时再定睛一看，地上有一条鲜活的大鲤鱼正在地上来回蹦跶，刚才的老大爷笑得脸都开了花，正在抓鱼。 “没白来啊没白来啊！瞧瞧！这鱼可大啊！福星啊，这娃子真是我的福星！” 李大爷跟杨杰文一边看着鱼发笑，一边用手拍着楼远舟，倒是把人拍得莫名其妙的。 “娃啊，你来遛弯的不？要不再在我这老头子这儿多站会儿？钓上鱼来老头子分你几条啊！” 激动得就差拉住楼远舟的手，李大爷现在是真情实感，毕竟他钓鱼还是挺讲究玄学的。 原本今天几个小时就要无功而返了，却出现了一个年轻人，正好站在他的钓竿前面，然后这鱼就上钩了，还是大鱼，这不就等于是“送鱼童子”吗？ 第313章 老爷子挺有意思 “娃子，你就坐这儿，老头子我这儿还有些早晨我儿子刚烤的面包，不嫌弃你就吃点哈，可好吃，他是个开店的，那、钓鱼了哈。” 李大爷笑眯眯地望着楼远舟，还给他跟宋胜找了两个小板凳，让他们就坐在李大爷身后，之后又递过来两个圆圆的面包，隔着袋子都能闻到香气。 “不好意思啊，耽误你们时间了……” 杨杰文看着楼远舟和宋胜，跟自己年纪差不多大，互相聊聊天倒也正好，可惜现在在钓鱼，若真是聊起天，周围的人怕是不乐意，只能小声道个歉。 “没事儿，你们多钓鱼，我们也能蹭两条。” 摆了摆手，楼远舟好像有一阵子没怎么吃鱼了，今天要是能蹭上两条那绝对是划算的，反正他现在也没事儿，穿得够多倒也不怕冷。 李大爷跟杨杰文两个人就坐在岸边，各自守着自己的钓竿，一动不动地盯着水面。 刚才还扬言“不钓了”的李大爷现在又对钓鱼充满了信心，这“送鱼童子”来了，还能差得了？ 不过杨杰文倒是觉得这老头又开始给自己钓不到鱼找借口了，钓鱼讲究的不就是个人的技术吗？“送鱼童子”什么的，总感觉像是专门喂流浪猫的钓鱼佬的外号。 但这也只是他自己心里面吐槽而已，老人家难得遇上一条大鱼，一下子就让心情好了许多，扫兴的事他是不干的，钓鱼嘛，图个高兴。 于是四个人就这么围坐在岸边，楼远舟被安排在李大爷身后的位置，就跟刚才他站的地方一样。 “今天的天可真蓝啊……” 望着天空发呆，难得远离城市的喧嚣，楼远舟也不打算掏出来手机了，看看天，看看云，看看周围的钓鱼佬偶尔发出惊呼，倒也让人心旷神怡，他估摸着坐上半小时钓不上鱼就可以走了。 “来、来了！” 出乎意料地，李大爷的鱼竿又动了一下，他眼疾手快，立马站起身，熟练快速地拉着鱼竿，这次钓上来的是一条黑鱼，个头比刚才的小一些，但若是去市场上买那也算大个的了。 “我就说吧，我说什么来着！娃子，你真的是太旺我了！” 李大爷高兴得不行，他之前可是真的颗粒无收，眼看着就要打道回府了，钓鱼佬若是空军了，那简直是天大的侮辱，哪怕钓上来根水草呢？ “大爷厉害，这么短时间又钓上来一条！” 楼远舟竖起大拇指，宋胜也跟着一起夸奖起来，这大爷水平怎么样他不知道，他只知道今天晚上有鱼吃了。 接下来的时间里，李大爷的鱼竿几乎就没怎么停下来过，大的小的，鲤鱼、草鱼什么的全都有，还有些不怎么大的鱼干脆就被李大爷喂了路过的流浪猫。 说是流浪猫，楼远舟怀疑这些猫早就在别墅区扎了根，毕竟已经学会了在钓鱼佬聚集的地方等着吃饭，这可不是一时半会儿能学会的，甚至也不怕人，毛色更是油光水滑，个个胖乎乎的，看来平常也没少吃鱼。 就这么着，李大爷准备的大鱼桶很快就满了，甚至还征用了杨杰文的。 这杨杰文一开始还不怎么信，到了如今，他越看越迷糊，咋他跟李大爷离得这么近，鱼就是不咬他的钩，就一个劲儿找李大爷啊？ 明明他俩的鱼饵都是一样的，甚至钓竿都买的一个型号，硬要说不同，那就只有这个“送鱼童子”了。 这钓鱼，什么时候也开始讲玄学了？ 李大爷现在已经完全膨胀了，他开朗的笑声简直已经回荡在了整个湖的四周，就连旁边隔着十几二十米的钓鱼佬都发现他这边儿不对劲儿了。 明明这老头刚才一副“空军”的样子，现在就一个劲儿地钓上鱼来，实在是让人羡慕嫉妒。 只可惜，此时的天色渐暗，风比之前还要大上不少，楼远舟打了个哆嗦，站起身，打算叫上宋胜一起回八号别墅。 “娃子你要回家了？来来来，这桶鱼都送你了，哈哈哈，刚才都拍过照片了，老头子我这辈子钓鱼都没这么扬眉吐气过！下次让我儿子多给你送些刚烤的面包过去啊！” 今天算是过了瘾的李大爷见楼远舟站起身，连忙也收了竿，“送鱼童子”要走，他也没必要再留下了，留下也钓不到鱼，这都是他的玄学经验。 刚才还互相加了好友，下次他儿子再来点什么新品，绝对要给人家来几份算是道谢。 “大爷，我们一共就五个人，吃不了那么多鱼，您也带回去些。” 看着那一大桶鱼，楼远舟也不好都拿走，他也就是坐在这儿看了会儿，哪能把人家的劳动成果都拿走？ “哈哈哈，好好好，娃子贴心，你看看你想要什么鱼，你就是要最大的那条老头子我也给得心甘情愿啊！” 笑声越发开朗，李大爷感觉自己现在意气风发，恨不得提着这桶鱼绕着湖跑一圈，不为别的，就为了给其他钓鱼佬们瞅瞅，他钓了这么多鱼啊！ 顺便再给大家介绍下他的“送鱼童子”，绝对是要好生感谢。 “好，那先谢谢您了。” 楼远舟也高兴，那条最大的鱼个头虽然大，不过看着不好吃的样子，最后他挑了三条鱼，都是相当活泼的，即使不是最大的，但肯定是做出来最好吃的。 把选好的鱼捞出来，李大爷把备用的鱼桶直接给了楼远舟，还把人送出去好一段距离才依依不舍地挥手道别，一旁的杨杰文也一起挥手，顺便感叹竟然真的有“送鱼童子”。 “这老爷子要是手上有炷香就显得更虔诚了。” 宋胜边走边回头看了看，李大爷久久不愿意离去，楼远舟也顺势往后看了眼，人影已经非常小了。 “老爷子挺有意思的……对了，今晚做糖醋鱼片、红烧鲤鱼，再来个清炖鱼汤？算是一次把鱼吃个够了……” 回过头，楼远舟已经开始思考起晚上的菜单。 第314章 你……害怕? 八号别墅。 “你又作弊？不算啊……再来一局！” 楼远舟跟宋胜刚推开别墅的门，就听见萧关鸿的哀嚎声，带着幽怨，带着不甘心，顺势望去，姐弟俩正在玩游戏机，是可以连电视的那种。 玩的游戏是一直都很火的家庭聚会型的，洛枫坐在沙发上正乐得不行，一边拍自己大腿一边乐，萧楚则是一脸得意，只有萧关鸿像是刚被欺负的孩子，恨不得一跳三米高。 “从小你玩游戏就比不过我，现在也还是这么菜。” 丢下一句话，萧楚一回头正好看见了进门的楼远舟跟宋胜，目光自然也是落在了他们宋胜手里拎着的大水桶。 “诶？你们去……钓鱼了？” 洛枫也站起身，三两步就到了门口，一探头，就看见几条鱼在桶里。 “有个热情的老大爷，非要送我们几条鱼。” 一句话概括了下午的遭遇，楼远舟笑着回答，宋胜想了下，确实就是这么回事。 “鱼？真有鱼？” 其他人也凑上前，不管是爱吃鱼不爱吃鱼，至少看到新鲜还在活蹦乱跳的鱼那都是要好奇看上一看的。 “都是新鲜刚钓上来的，正好用黑鱼做个糖醋鱼片，刺少，再来个红烧鲤鱼，清炖鱼汤，炒个小菜，齐活。” 一边说着，楼远舟带着宋胜就往厨房走，其他人跟在身后，似乎比起游戏机，眼前这几条鱼的吸引力要大上许多。 “我来帮你啊楼老板。” 萧楚继续自告奋勇，有了中午的经验，她觉得晚上这一顿一定也能有所收获。 “不用了，宋胜一个人就行，做鱼需要打下手的地方不多，主要就是处理鱼，你们继续玩。” 对于火龙果馅窝窝头还心有余悸，楼远舟微笑着拒绝了对方的好意，只留下了宋胜一个人。 其他三人倒也上道，萧楚拿了些饮料到厨房，萧关鸿和洛枫不知道从哪里搞了些小点心，五花八门的，全都摆到了厨房里的一个柜子上，看样子是生怕楼远舟饿着。 这要是放几个月前，宋胜才不信这三个人能有这么热情贴心。 “先杀鱼吧。” 楼远舟看着水桶里活蹦乱跳的鱼，已经盘算好了怎么搞。 “……” “你……害怕？” 没得到回应，楼远舟抬头，按照他对宋胜的了解，一般对方属于事事有回应的类型，这突然不说话，必然是有原因。 现在一看宋胜这表情，欲言又止，大概是什么意思也就懂了。 “没……但是真没弄过。” 宋胜想了想，他这做饭水平哪里敢杀鱼哦，就算有时间做鱼，也都是让鱼贩子给他杀好了，真给他一条鱼一把刀，他都不知道往哪剁。 “那，学学呗？” 说着，楼远舟就从水桶里直接拎出来一条鲈鱼，这鱼的劲儿还挺大，不停地甩着身子，宋胜站得远也被甩了一脸的水。 “还、还挺活泼的哈。” 回来的路上宋胜还在高兴，晚上有鱼吃，完全忘了还有杀鱼这个步骤，不过好在，楼老板看起来是自己就能搞定的。 于是，宋胜就这么看着楼远舟把鱼给敲晕，用刀三下五除二，该去掉的全都去得一干二净，宋胜连忙帮着去收拾鱼鳞之类的东西。 没多久，三条鱼竟然就都收拾好了，剩下的就是要等具体做饭的时候再处理下一步。 “看楼老板的身手，总感觉这杀鱼挺简单的，一定是错觉……” 收拾好桌面，宋胜看着那三条已经处理得干干净净的鱼，默默地感叹着，怀疑等自己动手，怕是要鸡飞狗跳才行。 “熟能生巧，你看鱼贩子那身手，都是练出来的，好了，去切葱姜吧。” 挥了挥手，楼远舟这就打算开始正式做晚饭了。 这第一道菜准备的就是清炖鱼汤，用的是鲈鱼。 把一开始就准备好的鲈鱼拿到案板上，先给尾巴修了个漂亮的造型，之后给鱼改刀。 为了之后吃鱼肉的时候方便，所以楼远舟选择了棋盘花刀，在鱼身的两侧斜切出如棋盘一般的块状，呈现出来的是一个个菱形的小块。 因为这清炖鱼汤吃的就是鱼鲜的本味，是真正不需要太多的调味料来处理的，所以腌制这步骤也仅仅只需要盐这一种就可以了。 宋胜看着楼远舟不停地拿着一小把盐擦在鱼身上，不管是外面还是鱼肚里，里里外外全都涂满了小盐粒，不能漏了任何一个地方。 全部涂抹好，就将鱼先放在盆里腌制上一段时间，让它入入味儿，做出来的才能更好吃。 在腌制鲈鱼的时候，可以准备第二道菜了，红烧鲤鱼。 鲤鱼的处理方法跟刚才的鲈鱼一样，只是这次不需要切棋盘花刀，普通花刀就可以。 楼远舟这边处理鱼，宋胜这边则是在切葱姜蒜，还切了香菇、冬笋，顺便把一块上好的五花肉也切了切，虽然这刀工比起他们老板要差得远，不过做家常菜自己吃倒也无伤大雅。 “这厨房虽然不是特别大，不过这里的厨具还真挺齐全，大锅也有。” 看着橱柜里面各种各样的锅碗瓢盆，楼远舟不禁感慨着，若是一般家里锅小，鲤鱼可能还要切成两半才能放得下，但是这里有大号的锅，一整条放下去完全没问题。 “嗯……可能是别墅想得比较周到，不用白不用啊楼老板。” 宋胜一边切着葱姜一边附和着，这可不是什么别墅贴心，单纯就是那俩姓萧的特意嘱咐人家备全一点，但是却没有洗碗机，一点也不周到。 鲤鱼切好，就该上锅炸一下了，炸过的鱼再红烧，那吃起来口感好，味道好，绝对是不可少的一个步骤。 给处理好的鲤鱼涂了薄薄的淀粉，这淀粉要涂得少，不能见着大片的白，最好就是薄薄一层，不管是里还是外，全部涂抹均匀就是最好的。 起锅，烧油，刚刚准备好的葱姜蒜和切成片的五花肉全部入锅炒香，没一会儿的工夫，肉香就混着葱姜蒜的香气扑面而来。 这锅里油炸的声音滋滋作响，香味儿一个劲儿地往窗外飘，宋胜甚至觉得有点儿心疼。 这香味儿全都飘到外面去了，血亏！ 第315章 别墅度假区的优点 楼远舟可不知道宋胜什么心思，他不停地用炒勺翻炒着，很快锅里的葱姜就开始变了颜色，渐渐变得金黄变得闪亮，这时候再把香菇跟冬笋也倒进去，快速地翻炒几下。 空气中的香味儿，一下又变得似乎稍微带着些清新，依然还是不住地往外面飘。 等味道再大了些，直接把油锅里除了油之外的所有东西都捞出来后，将腌制好的鲤鱼小心地放进锅里。 原本已经开始趋于平静的油锅突然又继续滋滋作响，无数的油泡泡鼓起来又消了下去。 因为之前这油锅里已经炸过了葱姜和五花肉，油里早就浸入了香气，用这种油来炸制鲤鱼，别提有多香了。 宋胜就在一旁好奇地看着，比起平常炸肉，这炸鱼的块头可比肉大得多，而且虽然同样都是油炸，可散发出来的香味儿却截然不同，带着鲜香，闻上去心旷神怡，特别想吃。 没用多久，沾着油的那一边鱼皮就炸出了一层薄薄的脆壳，楼远舟又小心翼翼地将鲤鱼翻了个个儿，只见这炸出来的脆壳金灿灿的，带着些油花。 宋胜凑在楼远舟身后，能依稀看见脆壳下的鱼肉泛着白色，一看就格外鲜嫩，光是闻着味道，看着鱼，仿佛已经可以想象出来这要是吃上一口，到底要有多香。 楼远舟看着锅里的鱼两边都已经炸出薄薄的脆壳，单手端起锅把一部分热油倒了出来后，又在锅里加了料酒、酱油以及能完全没过整条鱼的热水，再来些味精、糖和盐，盖上锅盖，开始炖煮。 其实这个时候锅里的香味儿已经很是浓郁，鱼肉的鲜美已经能够很好地展现，不过显然，楼远舟有办法让鲤鱼一会儿变得更加好吃。 这边的鲤鱼入锅开炖了，刚才的鲈鱼也腌制完毕。 楼远舟拿起腌制好的鲈鱼简单冲洗了下放入锅中，冷水入锅，葱姜也一起放进去，直接开大火将冷水烧开后，再换成小火，盖上锅盖开始焖煮。 因为今天做的是清炖鱼汤，所以不需要用油再将鱼煎制，也不需要其他的调料，吃的就是那么一口鱼的新鲜。 眼下，需要耗费时间炖煮的两条鱼都已经下了锅，最后的糖醋鱼片也可以开始做了。 糖醋鱼用的是一条大黑鱼，因为是鱼片，所以相对来说鱼处理起来要稍微麻烦一些。 先切掉鱼头，去掉鱼尾，之后用菜刀将整条鱼横向一切为二，再沿着鱼骨将整块骨头顺势切下，之后将切下来的两侧中的鱼排部分切出，鱼肉部分则切成厚薄均匀的鱼片。 毕竟很多人不爱吃鱼的原因无他，就是不爱这鱼刺。 这处理鱼肉既是个技术活，也是个细活，楼远舟处理鱼的手法不仅娴熟，在外人看来还非常有观赏性，似乎没有经过什么复杂的工序，一条大黑鱼一会儿的工夫就变成了一片片鱼肉，看颜色粉粉的红红的，连宋胜这个外行人都看得出来，这肯定是新鲜的鱼。 就在这个时候，恰好窗户外面传来了几声猫叫，厨房的窗户是开着的，夜色茫茫，路灯却还是亮堂堂的，顺着声音望去，几只小野猫正围着四周来回打转，时不时地嗷上一嗓子。 虽然不能确定跟下午看到的那几只是不是同一帮猫，但至少每只看起来都胖乎乎的，想来加了不少餐。 “不会是挨家挨户找吃的吧？” 嘴角挂着笑，虽然有点揶揄的成分，不过楼远舟只留下了最嫩最好吃的那些鱼片部分，鱼头鱼尾还有鱼排和骨头全都顺着窗户这么一扔，那几个小野猫立马就围了上来，每只猫都刁走一部分，飞也似的立马就蹿了回去。 一转眼的工夫，院子里又只剩下路灯跟摇曳的树枝，仿佛谁也没来过一样。 宋胜也一直望着窗外，有点羡慕这些无忧无虑的小野猫们，有种“靠山吃山，靠海吃海，靠钓鱼佬吃鱼”的幸福感。 楼远舟这边已经处理好了黑鱼，但是这切好的鱼肉还是要先用流动的清水洗净，然后放入大玻璃碗中进行腌制。 葱、姜、香油、胡椒粉、糖等调料全都放入碗中，楼远舟用手在碗中这么均匀地搅和几下，让鱼片跟调料充分进行混合之后，略微静置腌制一会儿就可以了。 趁着这段时间，楼远舟一边起锅烧油，一边准备了干淀粉跟湿淀粉，先把鱼片裹上一层湿淀粉，之后再在一碗干淀粉中浅浅蘸上这么一圈，无需太多，薄薄一层刚刚好。 经过这样处理的鱼片下油锅之后，那炸出来的口感要比只是单纯裹一层干淀粉好上许多，可谓酥脆可口，口齿留香。 这一步花不了太多时间，全部处理好后，油温刚刚合适，将全部鱼片丢进锅中开始炸制。 跟炸肉一样，这炸鱼也是需要二次复炸，炸出来的鱼片才能香酥可口，却也是需要控制好火候，不然不仅仅是外面的淀粉会变得很硬，连内里的鱼肉也要遭。 在滋啦啦的油炸声中，鱼肉和淀粉在高温的作用下开始变得越来越香。 虽然开着窗户，厨房里的香味儿依然不减，连着外面都能闻到香气。 “李大爷，你闻到没闻到一股子香味儿啊？” 正拎着大包小包东西的杨杰文跟李大爷走在别墅外的小路上，他是第一次在郊外租别墅过年，这里路灯很亮，夜晚的景色很美，甚至连空气中都是一股来自于美食的味道，难道，这也是别墅度假区的优点？ “炸鱼，炖鱼……全是鱼！这味道，真香啊！哪个别墅在做饭？” 尽管年纪大，但是鼻子却特别好使的李大爷努力地闻了闻，吃了这么多年鱼的他，那自然是能够轻易闻出来到底是什么做法。 有时候，钓鱼佬除了钓不到鱼，好像什么都挺厉害的。 第316章 糖醋鱼片 “这两边都是别墅，味道虚无缥缈的，谁知道是哪家哦！” 杨杰文手里的大水桶装着李大爷钓到的鱼，今天真的是收获颇丰，甚至可以说是他见过李大爷钓上鱼最多的一次。 “哎，我真想一家一家闻过去，这味道，鱼没白瞎啊！不知道是谁家做鱼竟然这么有一手，钓鱼的能有这种亲朋，那简直是幸福。” 已经有点控制不住自己的李大爷顺着香味儿，已经偏离了他要走的路，直接拐了个弯，原本有点微弱的香气开始变得大了些。 “哎哟，我的好李大爷啊，咱可不兴趴别人家窗户闻味儿啊，你这让人以为你有什么问题，报警抓你怎么办！” 眼看着李大爷准备挨个别墅瞅过去，杨杰文两只手却腾不出地方，拦都拦不住。 “前面，就在前面，不远！” 李大爷驻足，他已经可以确定到底是哪一栋别墅发出的香味儿了，正是前面那个附近最大的一栋别墅，八号别墅。 别墅里的灯全都亮着，院子里也一样灯火通明，李大爷现在的位置是在八号别墅的后面，厨房的窗户正好就对着小路。 远远地，李大爷只能看见窗户里映出来一个年轻人的身影，似乎正在低头做着什么，因为光影的原因，完全看不清脸。 “诶，前面两位，你们是迷路了吗？” 路灯下突然走过来两个穿着保安制服的男人，眼看着李大爷要往八号别墅走了，却被一下给喊住了。 “啊，没有没有，那个走反了，抱歉哈，李大爷，这边！” 杨杰文趁机赶紧搭话，李大爷一看两个身形高大的保镖横在面前，尽管香味儿越来越浓，却只能往回走，一步一回头，除了留恋就只有不甘和悔恨，但凡早点走，指不定就能离得更近了！ “这俩人不会是想去萧总那边吧？” 看着一老一少远去的背影，其中一个保镖撇了撇嘴。 “显然是，又不是第一个了，刚才不是拦了好几拨人了吗？个个都吸着鼻子往前走，说什么我倒好香好香，简直了……诶我说你怎么也吸鼻子了，有没有出息！哎，真的好香……” 另外一个保安正在吐槽，却看见自己的同事也禁不住香味儿，一脸向往，自己也忍不住感慨了一句。 “不对……别闻了！继续巡逻，要是打扰到萧总，这个月奖金又没了！” 强打精神，两个保镖在恋恋不舍中又继续今晚的巡逻之路。 楼远舟这边趁着炸鱼，快速地调了这糖醋鱼片最重要的部分，糖醋汁。 酸甜口的菜做法很多，不少地方制作糖醋汁喜欢用番茄酱来达到效果，包括但不限于糖醋鱼，糖醋里脊这一类的美食，毕竟对于普通家庭来说，用番茄酱做起来相对更容易一些，而且就算是新手也能做得味道不错。 不过，楼远舟今天要做的糖醋汁依然是偏传统的做法。 既然名字是糖醋汁，那么想要味道好，能凸显出菜品的美味，第一个关键点是一定要做到够甜、够酸才行。 最好的状态就是一入嘴，立刻就能感受到明显的酸甜味，却又不会让人觉得太过齁甜太过酸涩，这样做出来的那才是成功的。 所以，制作糖醋汁的时候，这糖和醋是一定要放足了的。 准备好一个碗，楼远舟往里面放了大量的白砂糖和米醋之后，又加了一点点盐和生抽，再加水稀释，这糖醋汁就调好了，下一步就可以去炒制糖醋汁，这自然也就到了第二个关键点。 糖醋汁要炒得香，要炒得成功，除了看配料本身的配比之外，还要注意在炒制糖醋汁的过程中一定要有热油的加持。 一边炒，一边加热油，这炒出来的糖醋汁才能透亮，才能又粘稠吃起来又味道好。 所以，楼远舟现在要一次起两个锅，一个用来炒制糖醋汁，一个则是专门用来热油。 宋胜看着楼远舟做饭菜虽然已经习惯了，但是到了这一步还是感叹也多亏这厨房里的灶台多，但凡要是没提前嘱咐加了些锅具什么的，做饭的效率大打折扣不说，做出来的味道怕也是没有那么完美了。 很快，楼远舟的这两口锅里的油温就开始升起来了，在油少的锅里将葱蒜末入锅，用炒勺快速翻炒，在噼里啪啦声中，渐渐地葱香开始一点点冒了出来。 那种葱香就像是家家户户炒菜都会有的香味儿，若是有人提起“人间烟火”四个字，估计不少人都会想起这种味道，还有刚出锅的包子冒出来的蒸汽，在火锅里刚涮出来的肉卷，还有那筋道爽滑令人垂涎的面条…… 楼远舟炒着葱蒜末，待时机差不多之后，将刚刚调制好的糖醋汁全部倒入锅中，用炒勺在锅里快速地翻炒，舀上一勺子的水淀粉放进去，糖醋汁的颜色明显就淡了些，并且开始变得更加粘稠。 炒勺在锅中不停地转着圈，炒勺与锅接触的声音回响在耳边，就像是交响乐一般，伴随着锅里散发的甜味、酸味、香味，宛如一场听觉与嗅觉的盛宴。 旁边锅里的油温也高了，来上一勺舀进这边的糖醋汁里，一下子，这汁就变得亮了不少，有点像是熬糖浆时候的琥珀色，无数的大小泡泡依次浮现，不停地发出滋啦滋啦的声音。 为了能颜色更加鲜亮好看些，楼远舟偶尔会加上一点的老抽，一搅开，颜色立马就更深了些。 这炒糖醋汁，楼远舟手里的炒勺一刻也没有停歇过，一旁的宋胜看得都有点儿发晕，随着时间的推移，糖醋汁越来越浓稠，表面浮着大量的泡泡，泛着光，散着香，最后再来上一勺热油，这油的温度一定要高，所以旁边那锅的油一直都在加热，这是出锅前的重中之重。 最后快速地搅上几下，这糖醋汁就算是做好了。 最后一步，就是把之前炸好的鱼片全部倒入锅里炒匀。 炸得金黄酥脆又膨起来的鱼片入锅后，只见楼远舟左手拿起锅用力掂炒几下，原本还没有裹上糖醋汁的部分鱼片立马就变了颜色，远远地看上去，宛如真正的琥珀一般，甚至还带着酸甜的香味儿。 因为裹了一层湿淀粉和一层干淀粉，此时炸鱼片吸收糖醋汁的速度可谓是相当之快，焦香跟酸甜的味道一下子就变成了最好的搭档，迅速让所有人的嗅觉都为之所折服，连肚子里的馋虫都蠢蠢欲动。 第317章 红烧鲤鱼 等所有鱼片都完完全全地裹满酱汁了，楼远舟最后掂了一下勺，出锅。 刚做好的糖醋鱼片带着一种深琥珀色在灯光下闪闪发光，与精致的瓷盘边上的金色花纹遥相呼应，此时再放上一点点香菜段当做装饰，这糖醋鱼片就算是完全做好了。 早就等着试菜的宋胜一脸兴奋，不停地眨着眼睛看着楼远舟，这可是他最喜欢的环节。 “自己拿筷子吃咯。” 直接将一整盘糖醋鱼片放在桌子上，楼远舟扔下这句话，转身就去看红烧鲤鱼此时如何了。 “谢谢老板！” 筷子早就拿在手中，宋胜笑眯眯地亮出筷子，挑了一块他觉得长得最好看的鱼片这么一夹，那一层裹在外面的糖醋汁就立刻也沾在了筷子上。 经过油炸后的鱼片吸收了不少糖醋汁，比原来要大上不少，一口咬上去，牙齿先是感受到外面的糖醋汁，下面是一层刚炸出来没多久的脆壳，那香酥又酸甜的味道口感，仿佛直接唤醒了味蕾。 紧接着的，就是那鱼肉的香气。 鱼肉鲜嫩可口，外层的酥壳一点也不会影响到内里鱼肉的口感。 跟平常吃的猪肉、鸡肉等不同，没有了那种明显的肉纤维感，咬下去甚是滑嫩，带着一点点鲜甜，再加上油炸过后淀粉的焦香，糖醋汁的酸甜，多种味道，多种口感，单是咬上一口就回味无穷。 “这要是来上碗米饭，不香疯了？” 此刻宋胜的嘴里还在嚼着糖醋鱼片，又酸又甜的味道实在是令人着迷，连带着让鱼肉的鲜甜也更为凸显，特别是这刚出锅的时候，糖醋汁还没有让脆壳彻底变软，咬起来的口感格外棒。 “喜欢就行，端出去吧，这两道菜也快好了，收拾收拾开饭了。” “好！” 宋胜看楼远舟在忙剩下两道菜，也就干脆利落地应了下来，毕竟他在这里的作用也就是这些，于是高高兴兴地就端起了盘子走了出去。 楼远舟找了双干净的筷子，打开锅盖，随着一阵水蒸气涌起后，浅咖色的鱼汤中那条大鲤鱼看起来已经变得软软的，用筷子轻轻戳一戳，明显，这鱼已经可以吃了。 鱼汤里的香菇也已经浸满了汤汁，看起来鼓鼓的，圆圆的，满屋的香味儿更是让人遐想。 用锅铲和筷子小心翼翼地将这条大鲤鱼放进准备好的长盘中，这盘子就像是专门给这条鱼准备的一样，大小刚刚好。 当然，仅仅把鱼捞出来并不够，一起下锅的五花肉、香菇还有冬笋也被楼远舟用筷子挑了出来，这红烧鲤鱼的精髓可不仅仅是鱼，五花肉的美味也绝对可以争一争。 摆好盘，这鱼就已经完成了百分之九十五，最后就差把芡汁浇上去就完美了。 转身，楼远舟把锅里剩下的东西都用漏勺捞了个干净。 刚才炖煮鲤鱼的汤料颜色此时看起来还尚浅，并不像是大家印象中那种酱色，所以在这个时候加上一些老抽来调色，正是最好的时候。 勺子在锅中搅拌几圈，汤汁的颜色渐浓，再加上些水淀粉开始勾芡，先是小火，再是大火，直到这芡汁的粘稠程度合适了，最后滴上那么一点点的香油搅一搅，成了。 一勺又一勺的芡汁浇在红烧鲤鱼上面，刚才看起来还差了那么点意思的鲤鱼立马就变了样子，盘子里，鱼身上，完全都被浇上了一层浓浓的芡汁，熟悉的红烧味在此刻达到了顶峰，恰逢此时，萧楚带着洛枫也跑到了后厨。 “我们来帮忙端菜拿碗的。” 萧楚如此解释着，似乎如果不说这么一句的话，会被别人误认为他们是来偷吃鲤鱼的。 “那来的正好，红烧鲤鱼，刚刚出锅，米饭也没盛呢。” 熟练地指挥着，楼远舟打开了清炖鱼汤的锅盖。 刚才趁着这锅里的水刚开的时候，楼远舟就打开过一次，把浮沫都撇了出来，开盖煮了一小会后才重新盖上了锅盖继续煮的，所以鱼腥味儿在当时就已经去得差不多了，眼下再打开味道就完全不一样了。 这清炖鱼汤比不得前两道菜有那么明显的调料味道，打开锅盖闻到的就是一股鱼的香气。 没有重油重料，单纯的鲜香萦绕在空气周围，听着锅里的汤发出咕噜噜的声音，完全就是一种享受。 “这鱼汤也好了？” 顺势盛着米饭的洛枫问了一句，这端盘子的机会可是他们夫妻俩从萧关鸿和宋胜那里用猜拳的方式“夺”来的，甚至不惜联手作弊，气得萧关鸿说要跟他们俩“拼了”，现在还坐在沙发上生闷气。 “快了，我把葱姜什么的捞出来就行了，你们弄完了我这儿就差不多了。” 吃着之前拿进厨房的小点心，楼远舟示意两人先拿走。 于是二人点点头，一前一后端着鱼和米饭就出了门。 楼远舟拿起桌上的点心看了看，是可可味儿的泡芙小点心，内馅儿用的都不是工厂货，外皮也是自己做的，吃起来不甜腻不齁人，绝对符合龙国对于点心的最高评价——不怎么甜。 “还挺好吃呢。” 小声嘀咕着，一边吃着可可泡芙，楼远舟用勺子将锅里的葱姜全都捞了出来，又往汤里加了些味精和适量的白胡椒粉，可以让鱼汤的味道更加鲜美。 最后在提前准备好的大碗盘里放入葱姜丝、香菜，锅里的汤和鱼就可以装盘了。 一大碗的清炖鱼汤散着热气，香菜叶和葱姜丝飘在汤面上，围绕在鱼的两侧，楼远舟拿起一个小瓷勺浅浅尝了一口，怎一个鲜字了得。 ~~~~~~~~~~~~~~~ 感谢【候鸟与风】大大的礼物灵感胶囊！φ(゜▽゜*)? ，(づ￣ 3￣)づ 第318章 清炖鱼汤 “这汤可真鲜啊……” 小小感叹了一句，楼远舟小心翼翼地用餐盘端起这鱼汤就出了厨房，正巧遇到又折返回来的洛枫。 “给我吧，那姐弟俩又打起来咯，真的是让人头大。” 一副看热闹样子的洛枫眨了眨眼，示意楼远舟赶紧也一起看好戏，顺势用下巴指了指那边。 只见那姐弟俩像是在翻旧账，你一句什么小时候偷吃了我的零食，我一句你小时候挨揍了是我救的场子，陈芝麻烂谷子的各种糗事一一往外蹦，不过明显，萧关鸿处于下风，气得跺脚。 “他俩这是为啥吵架？” 两人一起来到餐桌前，楼远舟看到米饭和三条鱼已经摆在桌上，旁边还有两道小菜，都是别墅送来的，一个是白菜腌制的，另外一个则是辣海带丝，作为清口小菜很是合适。 虽然听起来样数不多，但是光那三道鱼其实就够他们几个吃的了，配上小菜绰绰有余。 此外还有些罐装饮料放在桌子的最边上，有苏打水有果汁，还有茶饮，反正想喝什么都能自己拿，楼远舟就选了瓶柠檬苏打水。 “哦，一个是因为要争给你端盘子的机会，一个是萧楚偷吃了萧关鸿的零食，嘛，别管他们了，咱吃咱的。” 洛枫坏笑着故意提高了嗓门，还拉着旁边没说话的宋胜赶紧坐下，这一句话立马让姐弟俩把矛头转了过来。 “好啊，你这家伙，想趁着我们吵架吃独食！” “姐，他欠收拾！” “我看也是！” 两人这架也不吵了，立马气势汹汹地就冲到了餐桌前，各自挑了个离得远的地方就坐了下来，甚至还赌气地各自看了一眼，然后大哼一声。 “这俩几岁了……” 楼远舟把头稍稍往宋胜这边移了移，小声询问着。 “感觉加起来不超过十岁。” 一副已经习惯的样子，宋胜虽然以前并没有跟萧楚接触太多，但是萧关鸿熟啊，听他讲各种小时候的故事，各种吵架的内容，现在看到“真人版本”的，感觉确实是姐弟俩，真像。 “啧。” 小叹一声，楼远舟对于宋胜的回答深表认同。 当然，这姐弟俩的吵架并没有继续下去，毕竟今晚这“全鱼宴”已经摆上了桌，吃饭大过天，吵架可以改明天。 “那么，开吃？” 萧关鸿接过宋胜递过来的可乐，一转刚才生气的表情，笑得那叫一个灿烂。 “吃呗。” 楼远舟这么一说，其他人立马也都兴奋了起来。 筷子声，汤匙跟盘子碰撞的声音不绝于耳，萧楚直接拿起了大汤勺给自己的碗里舀了大半碗的清炖鱼汤。 平常见到的鱼汤大多都是奶白色的，跟今天这半透明的看起来完全不一样，没有那么多的油花，闻起来带着一股鲜香。 舀起一勺，胡椒的辛辣一下子就让舌头变得兴奋起来，鲜美的味道随之而来。 鲜，十分的鲜，这汤仅仅是喝上一口就能尝出跟一般的汤完全不同，没有酱油的味道，没有过多香料的陪衬，仅仅是胡椒来提鲜去腥就让鱼汤的本味展现得淋漓尽致。 “哦对了。” 楼远舟看到萧楚在喝鱼汤，想起来忘了一样东西，立马起身去了厨房，其他人好奇不知道这是去干什么了，一时之间也不知道该不该继续吃，宋胜就跟了过去。 不过也没多久，只见宋胜又端着小餐盘走了过来，上面摆着五个小碗。 “如果吃这个清炖鱼汤里面的鱼肉，要蘸着这个料，葱姜蒜末加陈醋，蘸着吃可以去腥味。” 给每人面前摆上这么一碗，楼远舟和宋胜再次坐回座位。 “楼老板费心了，以前这种炖汤的鱼还真不怎么吃。” 看到楼远舟又特意弄了小料，萧楚有点不好意思。 “直接吃鱼肉会觉得有些腥气，但是蘸料才是重点。” 明白萧楚的意思，按照一般人的经验来说，这种清汤的炖鱼主要就是喝汤，鲜美的滋味儿都在这汤里面，有了胡椒基本都能让腥味不再那么明显。 可若是提起吃鱼肉，那基本都能尝出来鱼的腥气，毕竟没有用过重料去腥，尽管肉质鲜嫩，却难免吃起来没有那么美好。 听到楼远舟这么说，萧楚立马夹了一小块清炖鱼汤里的鱼肉，此时的鱼肉已经被完全炖得软烂，轻轻一夹就能脱骨，白白的鱼肉看上去似雪如玉，虽然有些鱼刺，却也不会那么多。 这么块鱼肉在小料碗里来回蘸上这么几下，萧楚看了一眼，就直接塞进了嘴里。 预想中的腥味儿并没有如期而至，反而是陈醋的酸跟鱼肉的鲜嫩结合得恰到好处，陈醋那种经过了时间沉淀的味道跟米醋不同，仿佛有种魔力让味道变得不再浮夸，葱姜这些历来都能去腥的食材就更不用说了，几者这么一结合起来，鱼肉变得清甜又不失鲜嫩，跟印象中清炖做法的味道完全不同。 “萧关鸿！快尝尝，这清炖鱼肉可真好吃啊！汤更好喝！” 似乎完全忘记了刚才还在跟自己弟弟吵架，萧楚夹了块清炖鱼肉到对方的小料碗里，萧关鸿也没端着，自己拿起筷子夹起鱼肉蘸了料就塞到了嘴里。 “鲜，真的鲜！而且不怎么腥，鱼肉的本身的味道依然保留得很好，这小料这么神奇的吗？” 两只眼睛瞪得稍微大了些，像是发现了什么新大陆一样，不过下一秒，他突然意识到自己似乎还在跟自己姐姐吵架，又撇了撇嘴。 但没过几秒，萧关鸿还是给萧楚夹了块糖醋鱼片，这意思就算是两人和好了。 有时候一家人吵吵闹闹，来得快去得也快。 “臭小子。” 萧楚倒是很满意，夹起那块糖醋鱼片吃了下去。 一旁的洛枫和宋胜根本就没理会这俩人，毕竟早早就习惯了已经。 在淡定地喝了清炖鱼汤之后，洛枫就把目光转向了红烧鲤鱼。 这红烧鲤鱼因为提前切好了合适的花刀，只需要用筷子轻轻一夹，一整块鱼肉就轻松地夹了出来，再蘸上点儿盘里的汤汁，就这么一起放在自己碗里的米饭上，一切看起来这么顺其自然，一切看起来都是越看越好吃。 第319章 考虑未来 “这红烧鲤鱼不仅仅是鲤鱼好吃，连配菜也好吃。” 洛枫吃了一小块红烧鲤鱼肉，肉质鲜嫩是一方面，连最里面的肉都已经完全入了味儿，每一寸都又软又有味道，甚至还能尝到一股来自于五花肉的香味。 同样也是因为这五花肉，让鱼肉本身吃起来油润了许多，入口柔和，嚼起来带着肉香，还有甜甜的回味，可以说哪怕是不怎么爱吃鱼的人也会觉得这味道相当好吃。 幸福地咽下一口鱼肉，洛枫的目光又落到了跟红烧鲤鱼一起的配菜，有香菇，有冬笋，还有吃货们不得不爱的五花肉，可以说这么一大盘的鱼肉营养和口感都是一应俱全了。 于是趁着其他人还在吃别的，洛枫开心地夹了些配菜到自己碗里，有时候这配菜往往才是一道菜里面的精华，而到了自己碗里的那才是最保险的。 先是夹起一块早已经被汤汁浸得圆鼓鼓的香菇，洛枫看着其鲜嫩的模样，忍不住一下子整个都吃了下去。 这香菇早就炖得软烂入味儿，香菇的味道很好地保留在了其中，却又多了些跟其本身不同的鲜嫩之感，再加上香菇的鲜跟鲤鱼的鲜本就不同，咬起来带着艮啾啾感觉的香菇跟软嫩的鱼肉立马形成了鲜明的对比，可以说简直是“鲜掉眉毛”。 萧关鸿看自己姐夫吃香菇吃得那么如痴如醉，自己也好奇，有鱼不吃，吃配菜吃得这么入迷？绝对不简单！ 赶紧用筷子也去夹了些配菜，不过一筷子下去，香菇没夹到，倒是先夹到了五花肉。 作为吃货，五花肉的地位绝对是不可动摇的，不管是煎炸烹煮，可以说五花肉怎么吃都好吃，哪怕就是直接烤了放点儿盐，那都能让闻着味的人魂牵梦绕。 眼下，这红烧鲤鱼里面配的五花肉看起来格外诱人，因为外面蘸了下汤汁，所以颜色油亮，酱色中依然能够清晰地看到肉的纹理，也能闻到一股沁人心脾的味道。 一口吃下肚，熟悉的感觉立马占领了整个味蕾，香而不腻，咸甜中带着些鱼肉的味道，咬一口，内里的汁水也一下子就散了出来。 “这五花肉我咋觉得比鲤鱼还好吃呢？” 恨不得马上找个大馒头出来蘸着汤吃，萧关鸿又赶紧夹了几片五花肉到碗里，虽然说那鲤鱼挺大，可五花肉可不多，现在吃少了，一会儿那可就没了！ 可惜，今天只有米饭，而且红烧鲤鱼的汤汁并不支持倒入碗里拌上米饭，不然也绝对是可以封神的味道。 当然，还没吃的冬笋萧关鸿自然也没放过，冬天的冬笋，春天的春笋，各有各的味道，也各有各的做法，眼下这配菜里面的冬笋鲜嫩脆爽，咬下去在嘴里“咔呲咔呲”地响。 这冬笋不如香菇和五花肉容易入味，所以它的味道相对于其他两样配菜来说要淡得多，但却胜在口感脆爽，外面沾到的汤汁让味道更进了一步。 “确实，这红烧鲤鱼跟配菜都好好吃，虽然有鱼刺，不过肉好吃，好幸福！这才是家常菜嘛！” 洛枫点点头，想着自己平常吃的饭菜都是专业厨师做的，可就是少了那么点感觉。 高端的厨师每一样饭菜做得都相当精致，看起来又好看，闻起来也香，吃起来味道也不错，但也就是能填饱肚子，让他感觉幸福这种事情是完全没发生过的。 可楼远舟做的饭菜就不一样，家常菜的做法，家常菜的味道，没有那么多精致的装盘，更没有高端的食材，可味道他就是不一样，就是能让人不禁联想起家的感觉，不禁感慨，真的好吃！还想继续吃！ 想来好的美食就是不仅仅是味道好，让人流连忘返，还要有那么一瞬间，让人回想起曾经的某个时间，某个事件，某个人。 “楼老板，以你的水平，我觉得开个小餐厅真的屈才了。” 萧楚擦了擦自己的嘴，刚才狼吞虎咽吃了一会儿，嘴角还挂着些汤汁，米饭已经吃下了一大半，桌上的清炖鱼汤已经见底，红烧鲤鱼的配菜被吃得七七八八，鱼也还剩半条，那糖醋鱼片更是夸张，几乎已经没了踪影。 这糖醋鱼片吃一口，酸甜有度，口齿留香，香酥可口，咬起来嘎嘣脆中又带着些绵软的脆壳让人魂牵梦绕，吃完一口还想再吃下一个，几个人筷子几乎就没有停过。 再加上额外的那两道小菜，白菜脆，海带韧，又都是辣口的，可以说这顿饭吃得相当巴适。 “不会不会，餐厅也有大有小嘛，小餐厅老板发家致富的例子你又不是没见过。” 洛枫吃了一筷子的海带丝，酸辣中带着些甜味儿，冰冰凉凉的，还挺开胃。 “这倒是……” 萧楚点点头，对于楼远舟的手艺他们几个早就已经有了数，想来如果以后他要是想把远舟楼发展壮大起来，萧家定然是会出手相帮的。 毕竟想要一步步把一家餐厅变成连锁，并不是手艺好就够了，还有各种需要关注的地方，人员也好资金也好，还有店铺的选址什么的，萧家这方面的人才多，绝对是可以帮得上忙。 但是宋胜之前旁敲侧击问过，楼远舟似乎并没有这方面的打算，一心只想做好美食，这种热爱美食的心倒也让人动容。 “说起来……” 一直没说话的楼远舟这时候突然开口，其他人立马都把目光投了过来，这个时候接话，难道楼老板真的有什么想法？ “楼老板，你想说……” “说起来，别墅里有鱼竿吗？明天我做点鱼饵，把年夜饭的鱼钓出来？” “……” 楼远舟哪里知道桌上的人都在考虑他的未来，只有他在考虑后天年夜饭怎么吃得开心，属实是满脑子都在考虑吃的好厨师。 第320章 那可太丢人了 清晨，八号别墅里安安静静。 昨晚的晚餐过后，大家聚在一起玩了会儿游戏，就各自去“享受生活”了。 萧关鸿跟自己的姐姐萧楚继续着之前的“战斗”，势必是要分出个胜负，宋胜自己带着笔记本电脑，躲在房间里看起了电影，只有洛枫苦逼地在给公司项目做总结收尾。 楼远舟则是去了自己的房间，刷手机。 不刷还好，一刷就看见一群人在“声讨”远舟楼不开业，楼远舟感觉自己汗都下来了，看来过完年早点营业才是正经事。 另外他有点担心自家大胖橘过得怎么样，不过杜医生的宠物医院会按时发照片过来，等他发现对方又是吃罐头，又是吃猫条的时候，楼远舟觉得等他回去这胖猫不再胖几斤就已经很给他面子了。 就这么悠闲地度过了晚上的时光，楼远舟收拾了一下就顺势睡了过去。 这别墅虽然地处郊区，不过比楼远舟想象得可要好得多，特别是卧室里的四件套都是全新的，枕头枕起来还特别舒服，搞得他都想要个链接。 等起床的时候，楼远舟发现已经十点多了，想来自从有了大胖橘，他似乎已经很久没有睡到这么晚过，突然觉得好幸福。 “有点饿……” 起床梳洗了一番，楼远舟觉得是不是应该没人做早饭？毕竟也没人叫他起床，八成都在昏睡当中。 当他下了楼，却看到桌上摆了些豆浆油条，真是还在冒着热气。 “楼老板你醒了？你是第二个起床的，第一个是我。” 坐在餐桌旁正吃着早餐，宋胜倒是显得很有精神，衣服穿得也很整齐。当然，如果头顶上的头发没有竖起来一撮毛那就更好了。 “这儿还有卖豆浆油条的？” 仔细回想了下外面的构造，楼远舟怎么也记不得起来哪里能冒出来个油条摊子。 “哦，别墅有食堂，他们送来的早餐，楼老板今天午饭你也别做了，下午不是钓鱼吗？我让别墅管理中午再送一顿午饭了。” 咔呲一口咬了一下油条，金黄色的长油条刚出锅没多久，咬下去酥脆还带着咸咸的味道，配上刚打好的豆浆，冬日的幸福来得就是如此简单。 “其他人还没起床？” 坐到宋胜对面，楼远舟也拿了根胖胖的油条，只是轻轻一捏，这油条这么陷下去一小块，温热的温度从之前传来，还有那熟悉的油感，直接咬上一口酥脆无比，往豆浆里面一蘸，怎一个“绝”字了得。 “放假了嘛，自然也就起得晚了，要不是刚才有人敲门，我也不想起来的……” 打了个哈欠，宋胜一仰头，把最后一点豆浆也喝下了去，然后像是想起什么一样，突然指了指门口。 “楼老板你不是要去钓鱼吗？鱼竿给你找来了哦。” “啊？还真有？” 叼着半根油条，楼远舟也回头望去，门口摆着一个长长的包袋，就跟他在电视上看到的钓鱼佬们背的袋子长得差不多，旁边放了个黑色的大箱子，看着应该沉甸甸的。 “那箱子是干啥的？放鱼的？” 站起身，带着油条一起跑到门口，楼远舟这才看清楚，这是那种专业钓鱼的人喜欢用的抓鱼的钓箱，昨天他在人工湖边的时候见到不少钓鱼佬都坐在钓箱上面，连小板凳都省了。 不过遇到的那个大爷用的是大桶，还有个盖子，相对来说好像装备就没有钓箱这么精良。 “对，放鱼的，还有小板凳，连照明的灯都给准备了，好像是说叫什么钓鱼新手大礼包？一大堆东西，但是感觉咱用不上。” 宋胜拿起放鱼竿的包，拉开拉锁，里面是还没有组装好的鱼竿，虽然看起来样子很是普通，黑色竿子银色字，但是宋胜一眼就看出来了，这鱼竿可不便宜。 “那个，楼老板你下午再去吧，这还准备了鱼饵。” 宋胜看着楼远舟那种像是孩子看玩具一般的眼神，庆幸对方应该认不出来这钓竿的价格。 “我一会儿蒸点馒头带上吧，听说馒头也能钓鱼，我还挺想试试的。” 已经把整根油条吃完，楼远舟也把豆浆一饮而尽，然后转身跑去洗手，他长这么大还没钓过鱼呢。 小时候听人说，一小块馒头能钓上来一大堆鱼，他一直念念不忘。 洗完手，楼远舟终于可以摸一摸鱼竿的手感，不过他完全不会组装，只能听宋胜讲解，并且相约下午两个人再一起去钓鱼。 等到十一点多的时候，剩下的三个人终于是陆续起了床，一问才知道，全都是凌晨两三点才睡觉，一到放假就玩嗨了。 午饭几个人吃的是披萨，最受欢迎的是肉酱芝士披萨，光芝士就用了三种，甚至还是芝士卷边，肉酱是牛肉做的，一口咬上去十分满足。 此外还有一个水果披萨，虽然外国人总是说水果披萨是异端，不过楼远舟倒是相当喜欢这种甜甜咸咸的感觉。 此外还有一个烤鸭披萨，洛枫评价如果把披萨胚子换成小饼，芝士换成甜面酱，这味道应该更好吃一些。 因为吃的是披萨，所以午饭吃起来相当迅速，甚至连碗都不用刷，宋胜表示相当开心。 吃完饭，萧关鸿又回去睡回笼觉，萧楚跟洛枫说有个线上会议要跟外国人开，毕竟大部分外国人都不过龙国的春节。 于是又只剩下楼远舟跟宋胜两人，确实是钓鱼的好机会。 “楼老板你的馒头好了吧？” 吃过午饭，又睡了一会儿的宋胜现在精神得很，不过看着门口摆在那的鱼竿，感觉今天八成要空军。 “那自然，你瞧，我带了四个大馒头！” 楼远舟趁着空当的时间蒸了一大锅馒头，就现在厨房里都还有着那股甜甜的味道。 “其实现在的鱼饵都很不错了，馒头估计钓不上什么来，多备点……倒也无妨。” 眼睛盯着袋子里的馒头，宋胜也闻到了那股清香味儿，甚至觉得特别香。 戗面馒头是海琴人经常吃的主食，跟南方的馒头不同，北方的吃起来味道香甜，口感筋道，手艺好的师傅做出来的馒头甚至能让人空口就吃上两个，一点也不夸张。 咽了下口水，宋胜强行拉回自己的视线，不管怎么说他这也是午饭刚刚吃过披萨，自己也是见过世面的人，总不能跟鱼抢戗面馒头吃吧？那可真是太丢人了。 第321章 今天应该是个好日子 “楼老板，你说，员工比老板有钱，会是个什么体验？” 楼远舟刚抱着鱼竿出了门，就听见身后的宋胜来了这么一句。 “员工比老板有钱……？” “啊，我刚才刷手机，正好看到个短视频，搞笑节目，我就好奇楼老板你怎么想的。” 宋胜提着大包小包，钓箱什么的都在他这边儿，可不能让楼老板拿重东西，伤了手可就要出大事了。 至于提起的这个话题，他总觉得这事情瞒不了多久，寻思着应该多给楼远舟打打预防针，到时候也就不会有那么大的反应。 “员工比老板有钱……听说过，没见过呢，我也不知道是什么体验。” 想了想，楼远舟摇了摇头，有钱人的心思他哪能猜得出来。 “也是哈……” 打着哈哈，宋胜只希望那个小少爷以后千万别露了馅儿，多一事不如少一事，等多干上几年，就算楼老板知道了他俩的身份，搞不好也就不会太大惊小怪，日子还能继续过。 “今天这景色……挺好的哈。” 两个人就这么悠闲地走到了距离人工湖大概有二三十米的地方，宋胜两眼一直，发出了一句感叹。 这一路走来，天色很好，空气很棒，甚至还有偶尔路过的飞鸟身影闪过，带着令人喜悦的啼鸣。 所以，宋胜他觉得今天应该是个好日子。 直到，他们俩来到了人工湖附近。 “何止景色好，这湖边还很热闹呢。” 楼远舟抱着放鱼竿的包，有点无奈，下午的太阳不知道怎么着，现在看起来格外晃眼。 大概是跟他们一样觉得今天天气实在是很适合钓鱼，今天这钓鱼佬比昨天还要多，简直就是人满为患。 昨天虽然人也不少，但是钓鱼佬们之间都还隔着挺远的距离，属于一人一个地盘，毕竟这人工湖还是挺大的。 但是今天就完全不一样了，乌压压一片人都挤在同一侧的岸边，几乎就是人挨着人，鱼竿挨着鱼竿，只留下一小段距离，勉强算是容得下这么一群人，再远点的地方就只有寥寥几个人，算是形成了相当鲜明的对比。 “简直是奇了怪了，正常钓鱼佬怎么会挤在一起呢？” “这么一堆人挤在一起，能钓到鱼？” 完全不懂的楼远舟觉得这场面很是宏大，只听说过钓鱼佬喜欢去偏僻的地方，没人去的地方才是他们愿意去的，最好是连鬼都不出现的地方，那才是传说中最适合钓鱼的，毕竟没人跟他们抢。 真的是从来没听说，还有钓鱼佬喜欢人挤人的。 “你问我，我也不知道啊……” 摸不着头脑，宋胜的经验告诉他，这群钓鱼佬聚在一起，八成就是这里出过什么好东西。 “哎呀，娃子，你们俩又来了？” 熟悉的声音突然飘过来，楼远舟转头一看，果然是李大爷，不过昨天的那个年轻人并没有跟着一起在旁边。 这李大爷也是混在人群中，他挑了个景色很不错的地方，旁边就是棵树，虽然树叶子已经都掉光了，却也不影响。 “大爷，今天怎么……大家都聚在一起了？” 楼远舟看着李大爷的装鱼的桶里啥都没有，觉得还挺合理的。 “哎，怪我，我昨天就这么稍微那么一炫耀，这群人就都说是这里风水好，乌压压一片人全都挤在这儿了，再加上在我之前确实有人在那个地方钓上来不少鱼，这下好了，光打窝这里的鱼就都吃饱了。” 一脸嫌弃的表情回头看了一眼身后的钓鱼佬们，也幸亏这群人都还挺守纪律的，人虽然多却没什么声音，不然又要乱糟糟一片。 这时候楼远舟也发现了，这群人在的地方确实就是昨晚他们跟李大爷一起的地方，只是当时人都分散开，跟现在完全不一样。 “娃子，你们也会钓鱼？昨个儿没听你说呢。” 李大爷回过头，也发现了楼远舟他们带着钓鱼的工具，于是一脸关切。 “不会钓鱼，我就是来凑个热闹，难得的机会，这鱼竿还是别墅那边管理给的呢。” 楼远舟的视线略过李大爷，开始寻找合适的地方钓鱼，他可不想跟一群人待在一起，万一他半天都钓不上一条鱼来，岂不是很丢人？ “哦，你要钓鱼啊，那老头子我就回家了，你带的什么鱼饵啊？我的没用完，都给你。” 李大爷热情地准备把自己准备的鱼饵拿过来，毕竟他钓鱼是讲究玄学的，对于他来说，眼前这个年轻人是“送鱼童子”，那是因为对方昨天不钓鱼。 今天“送鱼童子”自己带了钓竿，那运气就不会到他身上了，不如就此回去休息下，反正自己也累了，昨天钓的鱼能吃好几天，正好还能送个鱼饵当人情，何乐而不为。 “我带了四个戗面馒头。” 楼远舟摇了摇手里的塑料袋子，倒是挺真诚。 “哎呀，馒头虽然也能钓上鱼来，不过打窝更好些……娃子你是新手，老头子我觉得新手还是买点现成的饵料简单点，你还是用老头子我的吧，各种鱼饵各种鱼都能钓上来。” 李大爷把自己带来的鱼饵袋子往宋胜的手里一塞，转身就去收杆了。 “咱还是用人家专业的吧。” 打开塑料袋，宋胜发现里面的鱼饵有好几种，足够楼远舟钓着玩儿了。 “娃子，先提前说个春节好哈，有缘再见！” “谢谢大爷，您也春节好！” 挥手告别后，宋胜带着楼远舟找了半天，终于找到一个不怎么晒也没人的地方坐了下来，把鱼竿装好，弄上鱼饵，开钓。 “这个钓鱼，不是还要打窝吗？好像还有什么鱼点之类的？” 坐在鱼竿旁边，楼远舟望着甚是平静的湖面，想起了一个词——打窝仙人。 “没事儿楼老板，这个钓鱼，其实在不同水域不同鱼做法也不一样，咱也没准备，今天先钓着玩玩。” 宋胜简单解释着，其实他觉得，楼远舟今天钓不上来鱼。 第322章 那小子又把鱼给放了! “这是第几条了？” 楼远舟拿着鱼钩，又开始准备往上面挂鱼饵，他现在觉得钓鱼实在是太累了，毕竟本身厨师就是个要拼体力的活，这钓鱼一条接一条的，比做饭都累。后悔带了四个馒头，这要钓到什么时候？ 此时他已经打定了主意，以后不钓鱼了，毕竟有廖卫千在，不愁没有新鲜食材，今天图个新鲜感也就罢了，钓鱼实在不是他的兴趣所在，钓出条鳜鱼就收工。 “……第十条了吧，邪了门了。” 坐在钓箱上面的宋胜觉得这个世界有点疯狂，一个根本没钓过鱼的人，第一次钓鱼，连着上钩了十条鱼，最离谱的是，鱼饵用的是馒头，钓上来的却是五花八门的鱼。 虽然李大爷给了楼远舟自己的鱼饵，但是楼远舟觉得馒头带都带了，不试试岂不是亏了？于是就开始了用馒头当鱼饵的钓鱼之旅。 这钓过鱼的都知道，不同的鱼喜欢吃不同的鱼饵，甚至不同季节也要用不同的饵料。 有的鱼确实喜欢馒头，能钓上来也是自然，但若是各种品种的鱼都能钓上来，钓鱼的还是个新手，那就离谱了。 从楼远舟坐下到现在过去了有一阵子时间，这是第十条上钩的鱼，有大有小，各种品种的鱼都有，全是常见的，钓箱已经塞不下了，所以楼远舟干脆钓一条放一条，打算什么时候钓到鳜鱼什么时候收手，毕竟明天的鱼羊鲜要用到。 “楼老板，以后你就是钓鱼佬界的新星了。” 宋胜此时真心实意，没想到他们楼老板竟然除了做饭，连钓鱼也有点水平，不过看他那个操作的样子，完全不像是有天赋，而像是鱼饵味道不错，他也想吃…… “别了，今天钓完了再也不钓了，光钓上来鱼，太累。” 楼远舟也是真心实意，他现在就想回去。 可在宋胜听来，这句话拉仇恨有点大，要是让其他的钓鱼佬听见了，怕是打死他的心都要有了。 此时，其他的钓鱼佬们已经注意到了楼远舟。 两人坐的位置正好是人群的斜对面，再加上楼远舟并不会钓鱼，每次鱼上钩都是一阵手忙脚乱，要宋胜跟着一起拉鱼竿，所以每次都很显眼。 “大哥，那边那小子又钓上来鱼了……那小子又把鱼给放了！天啊！” 钓鱼佬中，一个叼着烟的男人对另外一个大胡子男人说着，语气中充满了羡慕，嫉妒。 “我看见了，我又不瞎……还有啊，你抽烟就好好抽，光叼着烟不点火是怎么个回事？” 大胡子坐在这湖边几个小时了，只钓上来一只小虾，打窝却打了好几斤，要不是听说这个地方有人钓上来了好多鱼，他早就打道回府了。 “话不能这么说啊大哥，我觉得咱换地方吧，就那小子那地方好，我看他光鱼就放了七八条了！什么人啊！浪费！” 说着，叼着烟的男人站起身，他叫王瑞波，是个半吊子钓鱼佬，别人钓鱼都要好好研究怎么钓，他钓鱼都是研究什么好吃。 最关键的是，他研究的是自己觉得什么好吃，而不是鱼觉得好不好吃，这就很尴尬了。 “我觉得咱俩钓不上来鱼，最根本原因是鱼饵有问题，我没听说谁家用炸鸡翅钓鱼的。” 大胡子男人翻了个白眼，这人叫丁游生，跟王瑞波钓鱼认识的，当时两人都是刚开始钓鱼没多久，所以一见如故，一起研究钓鱼技艺，成功让两人迈入了天天空军的行列。 “哎呀，大哥，那不是一开始吗？现在咱用的可都是正经鱼饵……可鱼不上钩啊！走走走，这么多人钓不上来，咱去那边，那小子都不会钓鱼，都能钓了有七八条不止了，走，蹭一波运气。” 王瑞波的鱼竿和钓箱全都收拾好了，丁游生没办法，也跟着收拾起来，拎着东西就去了斜对岸。 就在两人往那边走的路上，就这么眼睁睁地看着那毛头小子又钓上来一条，大老远看不清是什么品种，但体型不算大，被对方直接又放回了湖里。 “邪了门了大哥，我看那人都不像是会钓鱼的，怎么就一条接一条的？肯定是地方好啊，今天这鱼都在这边儿！” 王瑞波兴奋地搓搓手，大步子往前迈着，没一会儿就到了楼远舟他们身旁。 “又咬钩了！” 刚到地方，人还没站定，就听到楼远舟喊了这么一句话，俩人互相看了一眼，有点无语。 看着眼前两人手忙脚乱把钓上来的鱼扔回湖里，这心里这叫一个心疼啊！ 王瑞波赶紧招呼丁游生，两个人就在楼远舟身旁不远的地方开始继续钓鱼。 十分钟过去，二十分钟过去，三十分钟…… 旁边楼远舟的钓竿就没闲着过，可王瑞波跟丁游生的竿子就像是投进了死水里一样，根本没反应。 “那个，大兄弟啊，看你钓鱼水平……挺、挺好的哈，你用的什么鱼饵，能跟我们说说吗？” 终于，丁游生忍不住了，这绝对是鱼饵的问题，要不是他们用的是炸鸡翅的肉当鱼饵，指不定现在早就钓上鱼来了。 “馒头啊。” 楼远舟望着自己的钓箱，里面空荡荡的，不过被他扔回去的鱼已经不计其数了，他只想要一条鳜鱼，要是没有，别的鱼也能凑合了。 “……还有呢？” 王瑞波虽然不太情愿，但是看人家这鱼一条接一条上钩，他也不得不取取经。 “没了，就是馒头。” 站起身伸了个懒腰，楼远舟耸了耸肩膀。 “不是吧，大兄弟，你别忽悠我们啊……这样吧，我们买你的鱼饵，你看怎么样？” 掏出一张大额纸币，丁游生决定破费一把，好好研究下人家的鱼饵，他们也有馒头做的鱼饵，半天也钓不上鱼，肯定是人家的馒头鱼饵有什么不同。 “用不着这么多。” 楼远舟一愣，怎么最近的人都喜欢拿现金了？感觉这几天见的现金比他以前几年看得都多。 不过他倒是高兴，除了给鱼的，还有三个馒头，一下子就少了一个，剩下两个，要不干脆跟宋胜俩人吃了得了？ “老板，人家要买，就卖人家一份。” 瞅了一眼钞票，宋胜绝对不跟钱过不去，反正是对方要买的。 “没事，只要大兄弟把你的鱼饵卖我一份。” 带着期望的眼神，丁游生终于拿到了一个白白胖胖的戗面馒头。 第323章 戗面馒头 “……？就这？倒是……挺香的？” 丁游生拿到的馒头是从塑料袋里拿出来的，但是却有单独的笼屉纸包着，虽然早已经没了温度，但是捏起来还是软绵绵的，并没有变得干硬，甚至还能闻到一股面香。 “大哥，你没事儿吧，这么个馒头你花那么多钱买？你这……好香。” 王瑞波也凑了过来，本来想嘲讽一下对方怎么花大价钱买个戗面馒头，结果他灵敏的小鼻子却闻着馒头特别香。 两人拿着馒头走到一边，打开笼屉纸，这馒头的个头不小，一股子面香扑面而来，虽然没有刚出锅时候的那种蒸汽，但是香味儿竟然有过之而无不及。 再回头看看楼远舟那边，竟然真的就是用馒头上面掰扯下来的面揉成疙瘩挂在鱼钩上就扔了出去，没多久，鱼就咬了钩，简直就像是玄幻剧一样。 “大哥，人家还真是用馒头一个劲儿钓这么多鱼，咱也试试？” 看着眼馋，王瑞波的眼睛还盯着那戗面馒头，想着掰下来一块儿试试水。 结果还没等他动手呢，就只见丁游生举着馒头看了一会，掰下来一小块，直接塞进了自己的嘴里。 “大、大哥，你咋跟鱼抢吃的啊？” 王瑞波一惊，他觉得自己这兄弟绝对是真的饿了，怎么能跟鱼抢鱼饵吃啊？不过这馒头闻着确实香。 “大哥，你别吃了，你给我留点！” 看着丁游生掰下来一块馒头吃下去，没吃够，又掰了一大块往嘴里塞，好好的一个大戗面馒头一转眼就少了三分之一，王瑞波真的急了。 “好吃啊，这馒头好吃啊，怪不得鱼爱吃，我也爱吃啊！” 丁游生眯着眼睛，胡子跟着嘴巴一起上下移动着，甚至还有些馒头屑沾在胡子上，一副看上去饿了好几天的样子。 “太不仗义了，我也要吃！” 王瑞波跳着脚终于是够着了那馒头，硬生生扯下来一小块。 戗面馒头虽然已经凉了，却还是软的，能闻到那股蒸出来的香气。 北方的馒头跟南方的馒头不同，不是那种一捏就缩成一团的模样，而是带着些硬度吃起来筋道的口感，一般都称其为戗面馒头。 制作的方法也并不难，主要就是多了个戗面的步骤，也就是往揉好压扁的面团上撒面粉，揉进面里，如此反复上几次，也就是所谓的戗面。 这么做出来的馒头口感相当筋道，加上这面在发酵之前还混入了猪油，刚出锅的馒头都带着浓郁的香气，很多吃货就好这么一口，别说是就着咸菜，就算是单独吃也能吃上一两个都不觉得单调。 眼下，王瑞波总算是抢到了一块馒头，他也顾不得别的，同样一下子就把馒头塞进了嘴里。 入口是浓郁的面香，虽然凉却不觉得干，一口咬上去后牙能明显感觉到有一点阻力，但不是硬度，而是筋道的感觉。 越是咀嚼，口腔里越是能尝出一股回甜的味道，丝毫没有酸味儿。 要知道平常王瑞波吃的馒头总会有一种偏酸的后味，让他误以为馒头就应该如此，结果到了现在他才知道，原来馒头应该是回甜的，是越吃越香的，是就算没有咸菜也能吃上许多的。 “大哥，再给我点儿！” 尝到了甜头的王瑞波蹦着高想要再来一口，却发现在自己品尝的那一小段时间里，剩下的馒头早就被丁游生吃进了嘴里。 此刻只见这个被自己称作大哥的丁游生嘴巴鼓鼓的，里面塞着的都是戗面馒头。 “大哥？？？咱不是说要用来钓鱼的吗？？？你倒是留一点儿啊！” “唔、唔、好吃……” 丁游生哪里管什么给鱼吃的，他都还没吃够呢，还给鱼吃？ “有炸鸡翅你不吃，吃戗面馒头倒是挺积极的……” 只吃了一口馒头的王瑞波轻轻哼了一声，但想着这馒头怎么说也是对方拿钱买的，自己单纯就是“蹭饭”的，好像也没什么立场不准别人吃，于是干脆又把视线转到了楼远舟身上。 “大兄弟，还有吗？” 满怀希望，王瑞波想着再买俩，自己吃一个，剩下一个用来钓鱼。 结果他就瞅见楼远舟跟宋胜一人手里一个馒头，吃得正欢。 “没了，不好意思哈，一共就带了四个，我俩一人一个，鱼一个，你兄弟买了一个。” 楼远舟指了指身后的丁游生，把最后一点馒头也塞进了嘴里。 终于是把四个馒头都解决了，楼远舟的鱼竿又动了一下，最后的馒头鱼饵钓上来了一条大鳜鱼，这下可终于可以收摊了。 “宋胜，终于钓到鳜鱼了！” 喜出望外，楼远舟觉得鳜鱼可能不太喜欢他的馒头？不然也不会这么久才钓上来一条，果然这钓鱼不是那么容易的，说到底，还是睡觉摸鱼适合他，下次不来了。 “咦，兄弟，我感觉是不是在哪里见过你？” 有点儿失望的王瑞波嘴里叼着烟，依然还是没有点着，但是他越看越觉得眼前的年轻人他在哪里见到过。 “没有吧，我也不是什么名人，你可能认错人了。” 对于一个第一次钓鱼的新手来说，楼远舟确实是收获颇丰，不过经过这一下午，他已经满足了好奇心，明天年夜饭的鱼羊鲜也有了着落，立马招呼宋胜收拾东西，打道回府。 “是吗？可我觉得……” 等王瑞波回过神，楼远舟跟宋胜早就走得远远的了。 “大哥，有点出息好吧，一块儿馒头你瞅瞅你，出息！” 只吃到一口戗面馒头，王瑞波有点赌气，虽然是人家花的钱，可他想买买不着啊！ 谁能想到来钓鱼，鱼没钓到，被馒头馋着了！ 不过他一低头，发现地上有一小块馒头，眼疾手快，王瑞波赶紧拾起来，当然他并不是要吃，而是揉成了球，挂在自己的鱼竿上抛了出去。 没一会儿，王瑞波突然发现有鱼咬钩了，他立马站起身，熟练地操作起来，很快，一条大鲤鱼就被拉上了岸。 “靠，真是这馒头管用啊！大哥，你要是不吃，咱今天可就丰收了！” 王瑞波激动地拎着鱼，一脸不可置信，用刚才那人的馒头钓鱼，真这么神？ 第324章 下次一定 心满意足的丁游生转身收拾东西，他捋了捋自己的胡子，眼睛已经眯了起来。 “啥出息不出息的，走了走了，不钓鱼了，今天是钓不上来了，这鱼都被馒头养刁了嘴了，回去吧！明天过年了！” 丁游生还在回想着刚才的戗面馒头，根本没注意到自己朋友钓上来了大鱼，甚至连喊声都没听见，完全进入了一种“忘我”的状态。 “大哥！我钓上来鲤鱼了！别想你的戗面馒头了！快看啊，鲤鱼！” 挠着头，王瑞波回头看丁游生还在那里一脸意犹未尽的样子，谁能想到这是吃馒头吃的？ 简直是太丢钓鱼佬的脸了，虽然比空军差上那么一点点，可听着也挺离谱。 “啊？” 终于，丁游生这才反过神儿来，连忙跑过来瞅了瞅那条大鲤鱼。 “神了，真的是神了，咱自己做的馒头鱼饵加了各种料毛都钓不上来，一上人家的戗面馒头就来鱼，真的神了！” 一脸惊喜，对于钓鱼佬来说，这不空军就是天大的喜事，何况还是钓上来一条大鲤鱼！ “终于临到年关运气好了，刚才钓鱼也上不来，要不是换了鱼饵，怕是空军咯！之前想吃远舟楼的饭菜，天天上班，休息的时候就睡过头了……哎哟我靠，我知道那人是谁了！” 一拍大腿，王瑞波把丁游生给吓了一跳。 “干啥啊，有话好好说，幸亏周围也没啥人，不然都要骂你。” 嫌弃地看了一眼对方，丁游生有点后悔忘了问问刚才那个小伙子，这戗面馒头哪里买的。 不过转念一想，这郊区别墅，八成自己做的，也就释怀了。 “远舟楼！大哥啊，刚才那人是远舟楼的老板啊！我说怎么这么眼熟呢！” 跳着脚，王瑞波没想到，出来租个别墅竟然还能遇到远舟楼的老板，关键是自己日思夜想的饭菜虽然没吃上，却吃上了楼老板的馒头，更没想到原来一个小小的馒头竟然也能如此好吃？ 不愧是远舟楼的老板啊！ “远舟楼老板？就那个什么排行榜第一的那个？我靠，那我岂不是赚了？那馒头真的是一点都不贵啊！” 丁游生一听，自己“重金”买的馒头原来是有来头的，瞬间觉得自己就多了谈资。 这下不是自己空军，而是远舟楼老板做了特别好吃的馒头，让鱼群只认楼老板的馒头，其他人的鱼饵根本就不爱吃！一定是这样的！ “好家伙！远舟楼老板不好好营业，跑来钓鱼，呜呜……我要声讨他，我要发视频声讨他！要不是他放假了，我现在就吃上远舟楼的饭了，呜……” 脑袋一热，王瑞波为自己没吃上远舟楼的饭菜感到委屈，恨不得声泪俱下赶紧发个视频，不过却一下子被丁游生给拦了下来。 “兄弟想什么呢？你发视频出来，全世界不就都知道咱俩之前空军了吗？” “……也对哈，哎……” 钓鱼佬最后的倔强，那就是绝对不能空军！ 不过至少也算是吃到了远舟楼的饭了，据王瑞波所知，远舟楼还没卖过戗面馒头，也算是吃到了独一份了。 下次，下次等这远舟楼放完假了，他是一定要去尝尝正经饭菜到底怎么样的！ 另一边，楼远舟跟宋胜拎着东西往八号别墅走。 此时的天色已经渐暗，虽然并没有多晚，但是北方的夜总是来得早一些。 “楼老板你就舍得那么多鱼都放走了，只留一条鳜鱼？” 宋胜想着刚才钓的那些鱼，虽然不是什么名贵的品种，全是常见的，但若是换成别的钓鱼佬，恐怕朋友圈这个时候已经晒图十几二十张了，不过现在这样子看起来，楼远舟似乎对钓鱼没什么兴趣。 “我这不是怕你们天天吃鱼，吃够了。” 顾左右而言他，楼远舟打着哈欠，虽然系统可以让他短时间内就恢复体力，但是这喜欢睡觉的毛病可没改掉。 “吃够？怎么可能，楼老板你就是天天只炒土豆丝，我都爱吃，何况是做鱼？” 完全不吝啬夸奖，宋胜这倒是真心实意，哪里有人会嫌弃楼老板做的饭菜？ “呃……下次，下次一定。” 又是一个哈欠，两人终于回到了八号别墅。 一开门，映入眼帘的是客厅桌子上堆满了的各种食材，有菜有肉，还有葱姜蒜和许多调料，瓶瓶罐罐的，看起来场面相当震撼。 “楼老板你回来啦！别墅那边提前送来了明天的食材，毕竟明天人家也要过年，今晚我们就可以开始准备起来了……哦对，鸭子要明天才送来。” 萧楚跟洛枫正在收拾分类，每个袋子里装着的蔬菜都相当新鲜，甚至还有泥土的味道，也不知道是不是刚从地里摘下来的。 此外，猪肘子、猪肉、羊肉等都整整齐齐地放在堆在桌上，仿佛已经看到了年夜饭的样子。 “楼老板，我们商量好了，那些拌菜，还有炒菜呢让我们来搞定，拌个皮蛋什么的我洛枫还是没问题的，实在不行还有宋胜。” 洛枫手里抱着一袋子大猪肘子，喜笑颜开的，提了自己，提了宋胜，就是没提自己老婆还有那个倒霉萧关鸿，他是希望在年夜饭上能够出现一些比较正常的饭菜。 “那行，咱就吃个高兴，我看食材都差不多，可以做鱼羊鲜、烤羊排、白卤肘子和八宝葫芦鸭，剁椒蒸鸡咱昨天吃过了，就不做了……哦对，还有个油爆双脆。” 掰着手指头，楼远舟数了数硬菜的数量，这五道菜新的菜差不多，剩下的可以做些以前做过的糖醋里脊之类的，再加上些凉菜和炒菜，他们五个人可以好好吃上一顿。 当然了，还有北方人过年必吃的饺子，这次包的是韭菜肉的。 “油爆双脆？我听说这道菜一般厨师不敢做，果然跟着楼老板才能吃到好的。” 听得现在就饿了的萧关鸿心花怒放，果断夸奖。 “你小子，就你嘴甜。” 萧楚拍了一下自己的弟弟，她还能不知道这家伙在想啥？纯纯就是在想吃的！ “楼老板今天就好好休息，晚上我和宋胜做点就行。” 招呼着让楼远舟上楼休息，洛枫已经开始忙活晚饭了，见状楼远舟也就不推辞，钓鱼真的很累，放下东西他洗了个手就回了房间。 明天，是一场硬仗。 第325章 很有精神 春节一直都是龙国人最重视的节日，以前在这时候，家家户户都会张灯结彩，将屋里屋外打扫干净，腌制上腊肉，准备些年货，然后在大年夜的时候好好地吃上一顿。 虽然随着时间的变迁，很多过年时候的习俗已经渐渐不再延续，但是“大年夜吃顿好的”这一习惯应该算是一直流传在每一寸龙国的土地上。 上午十一点多，楼远舟睡眼惺忪地起了床，昨晚玩游戏一不小心到了凌晨三四点，也算是放假玩嗨了。 等他下楼的时候，发现今天的早饭是油条和荷包蛋。 这油条是昨晚别墅管理那边送来的半成品，用空气炸锅稍微烤一下就能吃，属于半成品里面不怎么会踩雷的品类，以前楼远舟也是很喜欢吃的，方便快捷，还便宜。 不出意料地，其他人全都早早就起了床，甚至已经开始了为年夜饭做准备。 按照宋胜的说法，洛枫担心自己做不好，所以早早就把宋胜叫了起来，两人要研究下做菜的步骤。 至于萧关鸿跟萧楚两个人就是“御用”的打杂工，洗个菜拖个地还是能用一用的，只要不做饭，啥都好说。 而且今天大家都商量好了，午饭随便找点零食垫吧垫吧，肚子全都留给晚上的年夜饭，毕竟算下来至少有十个菜，中午要是吃饱了，晚上那可就吃不动了，血亏。 “姐，你去洗菜。” 楼远舟吃饭的时候，早就吃完的萧关鸿开始指挥起自己的姐姐。 “我洗菜？你去剥蒜，还有那个葱，你也切切！” “老婆，你洗菜就行了，可千万别拿锅出来……” “拌皮蛋我找到好多种做法，哪个好吃啊？” “每种都做一做不就知道了？” 几个人叽叽喳喳，从厨房蹿到客厅，又从客厅蹿到别的房间，搭配上屋里火红的灯笼和灯饰，一种欢快的氛围开始弥漫。 “很有精神哦……” 楼远舟打着哈欠，给自己嘴里塞了根小油条，真香。 在昨晚吃完饭后，楼远舟就提前为今天做了些准备，比如那白卤肘子，所以他现在倒是不怎么急。 毕竟这白卤肘子要好吃，肘子一定是要腌入味的，提前腌制一天一夜刚刚好。 所以，昨天晚上的时候楼远舟就给肘子过火烧了毛，把肘子清理得干干净净之后，又用菜刀在肘子的各个部位切上几刀，这么做是方便这肘子在腌制的时候能够更好地浸入滋味。 之后就是准备盐、大料、香叶、葱姜、桂皮、白酒和花椒等调料，一起倒入一个大碗中，用温水搅拌开，最后把肘子浸入碗中，封上了一层保鲜膜，等腌制入味就可以开始做。 这些用到的调料别说等腌制完毕，就是刚刚一起混在温水里的时候，都有一种淡淡的飘香，已经习惯了这些的宋胜此时就知道，白卤肘子做出来绝对能够惊艳全场。 吃完饭，楼远舟去了厨房，看到了昨晚说的鸭子，就静静地躺在最显眼的地方，应该是宋胜提前放过来的。 要说郊区就是有这个好处，想吃新鲜的相对来说容易且便宜很多，若是在市区，今天买菜那价格怕是要翻上一倍都算少的。 厨房里萧楚正在洗菜，洛枫抱着手机似乎在查菜单，大有一种临时抱佛脚的既视感。 宋胜和萧关鸿还在分拣食材，把每一样菜要用的都分出来，也算是个好习惯了。 见状，楼远舟决定活动下筋骨，于是顺手就拿起菜刀，给晚上的八宝葫芦鸭做准备。 八宝葫芦鸭，顾名思义，里面有“八种宝贝”，至于里面放什么，每个厨师都有自己的说法，可以说只要喜欢，放什么都可以， 当然了，要保证每种食材之间不会有味道上的冲突，这样做出来才能好吃。 正好昨天别墅管理送来了一些已经快泡发好的海参，今晚正好用得上，此外加上些冬笋、鸡肉什么的，味道就差不了。 而这道菜最麻烦的地方其实也就是处理鸭子，要想放进鸭子里食材不会遗漏出来，那么在处理鸭子的时候就一定要小心翼翼，绝对不能让鸭皮出现破损，但是处理的时候又要处理得干净，这对于一个做饭的人来说，绝对是个考验。 也正因如此，这道菜基本上不会有做饭的小白敢于尝试，毕竟如果没个几年的工夫，光是这鸭子都处理不好。 不过楼远舟做这些完全不在话下，轻松几个步骤，该去掉的全都去掉了，一个完好的鸭子也保留了下来，让一旁的萧关鸿啧啧称奇，毕竟光是去骨这一样看着就相当费劲。 处理好的鸭子还要去腥，所以楼远舟准备好了一碗水，加入葱、姜、大料和生抽后，直接将鸭子浸入水中，剩下的等下午再做。 此时打开窗户，虽然这天色尚早，外面已经开始零星地传来鞭炮的响声，偶尔还有些摔炮的声音，这一下子年味儿就更加浓烈了起来。 昨晚的肘子和刚才的鸭子都已经处理完毕，剩下需要腌制的就只剩下了羊排。 楼远舟用刀剃好了羊排后放进大碗中，盐、葱姜蒜、花椒、胡萝卜、洋葱丝、苹果片等各种配料全都放进碗中，加上一点点水，用手使劲儿将配料捏碎出汁后，加上些酱油，腌料也就做好了，这种类似的腌制方法他之前做过了很多次，如此腌制出来的肉鲜嫩无比，还会带着一股水果蔬菜的鲜甜。 此时厨房里已经满是各种腌制香料的味道，努力闻上一闻，刚刚吃饱的肚子似乎又开始蠢蠢欲动。 除了香料的味道，空气中青菜的清香也越发清晰，楼远舟看着其他人吵吵闹闹的背影，听着窗外时不时传来的鞭炮声响，似乎终于真真切切地感受到了春节的来临。 第326章 物尽其用 “啊，今天的天气真不错。” 楼远舟端着咖啡，正坐在沙发上享受着下午片刻的“宁静”，这沙发正对着一扇大窗户，正好能看到外面的景色。 虽然是冬天，却也是蓝天白云，偶尔还有牵着小朋友路过的人，脸上还都喜笑颜开。 晚上年夜饭他负责的那部分准备工作已经做完了，需要腌制的食材都已经准备妥当放了香料，配菜什么的不用他操心，而距离晚上吃饭的时间还早，所以楼远舟干脆出来放松下。 不过这边楼远舟正悠闲着，厨房里可是热闹得很。 宋胜作为这四个人里面厨艺最高的一个，目前享有最高的“指挥权”，虽然还没到正式做饭的时间，但是已经开始给每个人安排上了工作。 洛枫厨艺就是普通小白水平，拌个菜什么的都没问题，于是他自己就在各种做菜的app上面搜索那些“懒人菜谱”，力争用最简单的做法做出来差不多的味道。 对于洛枫的勤奋，宋胜表示很欣赏，并且嘱咐他一会儿盐要少加，淡了能再加盐，咸了可不能再加菜了。 而萧关鸿跟萧楚两个人被严禁碰厨房里的锅碗瓢盆，所以现在他们俩只能洗菜切菜，顺便做点杂活。 不过这些并不能阻止他们那颗想要做饭的心，时不时地就给宋胜来上那么一下子。 “小宋啊，我刷到个视频，说年夜饭一定要吃苹果炖海参，加上些番茄酱和甜面酱味道更好。” 一边洗着菜，萧楚一脸认真地跟旁边正在喝水的宋胜说着。 作为萧家的人，虽然不至于事事都争第一，可光打杂总觉得哪里不太对。 “大小姐，海参一会儿楼老板要用，您还是别打这个的主意了。” 嘴角抽搐着，宋胜小声地抗议，乖乖，幸亏没让她掌勺，不然这年可就太有纪念意义了。 “那，要不然试试另外一个，茄子炖草莓，多放些糖，据说凉了之后很好吃。” 不甘心，萧楚继续提议着。 “……大小姐，茄子也已经有了归宿，咱好好洗菜。” 一边说着，宋胜使劲儿地冲着洛枫使眼色，对方赶紧冲上前，提起了工作上的事情，总算是让对方把注意力转向了别处。 宋胜长叹一声，刚才说的这些搭配别人做出来好不好吃他不知道，但是萧楚做出来的绝对不可能好吃了。 他决定下次碰到了萧家管事儿的一定要问问，给他买的保险里面有精神补偿金这一项。 很快，在吵吵闹闹声中到了下午三点多，楼远舟打着哈欠就来到了厨房，咖啡完全不提神。 自从放了假，打哈欠的时间就多了起来，也不知道是不是因为不用干活的原因，或者是被家里的大胖橘给传染了。 “楼老板，咱开始做饭吧？” 此时乖巧无比的萧关鸿手里拿着一棵大冬笋，这是一会儿八宝葫芦鸭里面要用的食材，此时还没有剥开外皮，视觉上还是有点震撼的。 “呃……做，反正这里站得开，你们打算做几个菜？” 走到旁边洗了洗手，楼远舟已经闻到了厨房里腌制肉类的香气，各种香料混在一起，这肉不管是怎么做都难吃不了。 “六七个吧，炒菜快，我跟洛枫先给你打下手，其他人就让他们去客厅玩吧。” 递过来一个叠得整整齐齐的围裙，宋胜意有所指，萧关鸿轻哼一声，放下冬笋就出门找自己姐姐去了。 等人出了厨房，楼远舟点点头，此时他已经休息得差不多了，决定立马速战速决。 首先要做的就是烤羊排，这羊排在腌制的最后，楼远舟又往里面加了些可乐，能让羊排更容易上色，腌制得更快更好，而且还会有一丝丝的微甜。 眼下这羊排腌制的味道可以说已经是沁人心脾，各种复合的香料味扑面而来。 不过楼远舟并不着急把这些羊排送进烤箱，而是起了蒸锅，等水开了，就把羊排连着腌料一起放了进去。 先蒸再烤，这样烤出来的羊排既鲜嫩多汁又外壳酥脆。 安排好羊排，楼远舟再次起锅烧热，将提前准备好的孜然和芝麻放到炒锅里开始炒制。 比起其他的香料，孜然和芝麻的香味儿在经过高温之后散发出来的味道格外香，甚至可以覆盖掉其他所有的香气。 没一会儿，厨房里整个就都是孜然的味道了，洛枫站在蒸锅旁边正处理着刚才萧关鸿拿着的冬笋，鼻子时不时地吸上两下。 蒸锅里的羊肉跟炒锅里的孜然各自有各自的香味儿，虽然此时还没有混在一起，但是那种熟悉的味道已然让人忍不住流下口水。 炒好了孜然和芝麻，楼远舟用破壁机将其打碎后放在一旁备用，蒸锅里的羊肉还要蒸上一阵子，眼下可以处理鱼羊鲜里面的羊肉和鱼了。 鱼羊鲜在很多人的印象中似乎是一道比较复杂的美食，但其实相对于一些“硬菜”来说，鱼羊鲜的做法并不难。 先是处理好鳜鱼，楼远舟依然是用之前处理鱼的方法去掉鱼刺，只保留切块的鱼肉和剁成小段的鱼骨。 鱼肉依然还是要用料酒、葱姜、胡椒粉、盐等调料进行腌制。而就是这么几样调料跟鳜鱼这么一搅拌，香味儿就上来了。 当然，这鱼肉倒也不需要腌制太久，半个小时左右就能有很好的效果。 宋胜在楼远舟处理鱼的时候寻着机会收拾桌子，毕竟他知道楼远舟做饭的时候还是很讲究的，绝对不会让周围乱糟糟的，所以切下来的鱼刺什么都被收了起来。 也正是这个时候，外面野猫的叫声传来，楼远舟就招呼宋胜把刚才剔出来的鸭骨连着鱼头一起拿去喂猫，倒也算是“物尽其用”。 鱼肉开始腌制了，羊肉就可以冷水入锅，焯一下后切块。 切成均一大小的羊肉块看起来四四方方，颜色鲜亮，此时热锅冷油放入葱姜爆锅出香味儿，趁着味道正浓倒入羊肉块开始煸炒。 锅里的羊肉很快就变了颜色，丝丝香气混着葱香，味道顺着门缝就飘到了客厅，萧关鸿跟萧楚两人正坐在沙发上看下午的春节特别节目，那节目里也正在做饭，介绍的是农村家里忙年的场景。 虽然农村可能没有那么多精致的厨具，可那灶台做饭是真的香，再加上食材新鲜，做法接地气，各种大鱼大肉光是看上去就让人垂涎三尺，什么炖羊肉、什么卤猪蹄…… 本就越看越饿的两人闻着飘过来的香味儿，这还没到点的，就已经完全坐不住了，却也不能去厨房，只能继续边看电视边舔嘴唇，顺便摆摆桌子，拿点饮料，为一会儿做着准备。 此时，煸好的羊肉块带着微微的焦色，楼远舟随手往锅里倒上些料酒，伴随着“哗啦”的声响，又是一股子香气蓬勃而出，加上些温水，往高压锅里这么一倒，就可以静等十五分钟后软烂的羊肉和鲜香的羊汤出锅了。 第327章 鱼羊鲜 趁着羊汤还没好，楼远舟把八宝葫芦鸭里面的“八宝”都准备了个妥当。 因为这道菜对于内里的食材并没有特别的要求，甚至可以说是有什么用什么，只要味道相合就行，所以今天这菜里准备的首当其冲就是海参，再加上冬笋和木耳，可以说口感方面绝对拿捏到位，此外还有五花肉、香菇、鸡胗、虾仁和青豆，都是些别墅能提供的食材，这按照易熟程度分别下锅跟葱蒜一起煸香炒熟，再加上生抽、胡椒粉、味精来调味儿，这光是颜色看起来就赏心悦目，更别提是复合的香味儿了，仔细闻闻，鲜香咸辣似乎全都有。 等锅里的食材炒好，下午宋胜提前帮忙准备好的糯米饭就该出场了。 只见楼远舟把糯米饭入锅这么一翻炒，一下子，别提有多香了，这糯米的味道竟然也能被放大数倍，对于爱吃糯米的人来说，绝对吸引力加倍。 “感觉这糯米饭可以直接出锅吃？” 身后的洛枫小声嘀咕着，也不知道到底是不是因为中午没怎么吃东西的缘故，他现在觉得肚子里空落落的，十分想吃东西，只能从口袋里掏出一小包饼干，一边看着那一大锅加了“八宝”的糯米饭，一边啃饼干。 楼远舟看了一眼啃饼干的这位，竟然也觉得自己肚子饿了，不过稍微晾凉了一下糯米饭后，就将大部分都塞进了鸭肚子里，再用竹签和棉线固定，绑出葫芦的形状，这八宝葫芦鸭的主体也终于是做好了。 “来，先垫垫。” 剩下的一小碗炒好的糯米饭被摆在桌上，楼远舟自己拿了小勺子吃了两口，这“八宝”混合得相当成功，虾仁的鲜、五花肉的香、冬笋的脆，还有其他食材的遥相呼应，再配上糯米的米香，直接拿去当做炒糯米饭也绝对没问题的水平，甚至价格不菲。 “就知道帮厨肯定有好处！” 一旁的宋胜跟洛枫争先恐后拿着餐具要尝上一口，可惜本来就没剩多少，一人一口这碗就见了底，但是至少让两人肚子里的馋虫消停了一会儿。 “咱俩也该干活了，时间差不多了。” 吃得心满意足，宋胜这就开始准备使唤起洛枫了，这大概算是他打工生涯里为数不多的可以指挥萧家人的机会了。 “好，先炒个土豆丝！” 握拳表示积极，洛枫满眼都是干劲儿，不知道还以为是要做什么大菜。 楼远舟见这二人有了精神，目光又继续落回到了塞了馅料的鸭子身上。 把这鸭子过一遍水后，楼远舟擦干水分，又把其过了一遍油，原本肉粉色的鸭子已经变得金黄，此时再淋上些用煸炒过的葱姜、大料和生抽兑成的汤汁后，这鸭子也可以上蒸锅了。 “老板，今天这些硬菜做起来都挺费劲的……” 宋胜正准备炒菜，眼睛还是忍不住瞥到楼远舟这边，看到现在，就只觉得楼老板又是煸炒又是油炸，还有上蒸锅的，比起平常做饭可真的麻烦不少。 “过年嘛，一年也就这一次。” 心情大好的楼远舟回答完后，打开刚才的高压锅，把压好的羊肉跟羊汤分离开来，又把切好的白萝卜和胡萝卜一起焯水，混入羊汤，开炖。 与此同时，这之前剁好的鱼骨跟葱姜也是入了另一口锅，加水熬煮成鱼汤。 这时候楼远舟不得不感叹，别墅的厨房还是比一般家里要大，不然哪有地方同时做这么多菜？ 但也仅此而已了，白卤肘子和油爆双脆现在是真的没有地方做了，毕竟宋胜和洛枫炒菜也要地方，相对来说他们这已经比一般家庭里的速度要快上不少了。 稍微偷了一会儿懒，楼远舟给自己泡了杯咖啡后回到厨房，宋胜这边的炒土豆丝已经出锅了。 比起以前楼远舟炒得来说，样子差了些，但也算是看起来清亮，火红的辣椒跟绿莹莹的香菜梗映得土豆丝甚是好看，酸辣清香的味道也是值得夸赞。 “挺香的。” 楼远舟笑着夸赞了一句，宋胜瞬间觉得自己出息了不少。 短暂地休息过后，这最早入蒸锅的羊排终于是蒸得透透的，香味儿这么一会儿又把刚才炒土豆丝的香气完全覆盖了过去。 一开锅，蒸汽弥漫，把羊排从汤汁里面捞出来，整块羊排已经均匀地上了酱色，汤汁一点点滑落，香味儿却一点点变得浓烈。 把沾在羊排上的葱姜全部去除干净，楼远舟又用刀子顺着排骨划上了几道口子，此时已经可以看到切开的羊排鲜嫩多汁，光是看上一眼就足以分泌口水。 切好的羊排这个时候就可以进入烤箱了，因为已经蒸煮过，所以烤制的时间倒也不需太久，十分钟足以将多余的水分全都去除干净，却又不失鲜嫩的口感。 这时候，鱼羊鲜里的鱼汤跟放了萝卜的羊汤终于是已经炖煮完毕，把过滤好的鱼汤倒入羊汤中，一股鲜味儿立马就窜了出来。 最后，将腌制好的鱼块加料酒焯水后倒入鱼羊汤中，放上煮好的羊肉块，点缀些香菜、木耳和青蒜叶，年夜饭的第一道菜鱼羊鲜，完成。 第328章 烤羊排 宋胜跟洛枫还在忙着跟其他的菜品“斗智斗勇”，虽然他们是正常的普通人厨艺，可在楼远舟面前总归是想要多努力那么一下子的，所以一时半会儿这精力也就在菜品上。 所以，楼远舟自然是近水楼台，先给自己尝尝这鱼羊鲜的味道。 总有人说之所以这“鲜”字是鱼跟羊组合在一起，就是因为那是真正的鲜味。 在尝之前，楼远舟又往鱼羊鲜里面加了一点白胡椒粉和盐，混入浓浓的白色汤底瞬间就融化开来。 经过炖煮的鱼汤跟羊汤光是看颜色就知道浓厚无比，已经炖得软烂的羊肉块带着一丝丝油花，堆得比汤底要高上一些，胡萝卜跟白萝卜点缀在四周，加上绿色的香菜叶还有咖色的木耳，实打实的色香味俱全。 碗里的羊肉块有肥有瘦，轻轻用筷子夹起一块，duangduang的，看着就好吃，直接就这么送进嘴里，鲜、滑、嫩，既能感受到肉的纹理，却又不会觉得干柴，肥肉的部分更是吃起来觉得格外鲜香。 尝过了肉，鱼羊鲜的汤是绝对不能错过的，一小勺汤匙舀起奶白色的汤汁，油花跟香菜叶漂在表面，还没喝就已经闻到了浓浓的鲜香味道。 浅浅吹了两下，楼远舟趁热尝了一口汤，鱼跟羊各自的鲜味儿此时早已升华，正所谓想要知道为什么“鲜”字是鱼跟羊的组合，这一口汤就绝对能说明原因。 没有鱼的腥气，也没有羊肉的膻，有的只有各自的美味所汇聚成的鲜香，也难怪这道菜可以出现在各种重要的场合中，并能从众星璀璨中成为亮眼的存在，这味道绝对是普通菜色比不上的。 “好吃。” 眯着眼睛，楼远舟觉得这鱼羊鲜真的是绝赞。 舔了舔嘴唇，楼远舟直接就端着大碗送到了外面餐厅的桌子上。 此时餐厅的样子已经跟刚才有所不同，多了些连成串的小红灯笼，一闪一闪地亮着光，围着墙面绕了一圈，还有些喜庆的图案装饰也贴在墙上，比刚来的时候要多上不少，也不知道是从哪里掏出来的。 “啊，这么快第一道菜就上来了？这是……鱼羊鲜？” 各种菜色都见过的萧楚一眼就认出了鱼羊鲜，以前在各种宴会上都是被拿来当压轴菜之一的，没想到竟然也能做成家常菜。 “对，宋胜他们那边应该也快好了，这菜陆续就能上。” 说这话的时候，楼远舟看着的是萧关鸿，只见对方眼睛都直了，惹得他就很想笑。 也不知道这小子以前是不是很穷，怎么看什么都想吃呢？ 果不其然，这句话刚说完，洛枫就端着一大盘土豆丝和炝炒西兰花走了出来，这两道菜的颜色艳丽，跟鱼羊鲜摆在一起，竟然意外地有点好看。 “楼老板，面什么的都发好了，一会儿可以做饺子馅儿了。” 放下盘子，洛枫说了这么一句，楼远舟点了点头，不过萧楚倒是来了兴致。 “不让我做饭，包饺子总行吧？你们调馅儿，我跟萧关鸿来包。” 终于找到了自己的作用，萧楚这话一时让洛枫也无法反驳，毕竟擀皮包饺子，就算包得丑了些，也不至于吃不下肚子吧？ 楼远舟跟洛枫互相看了看，似乎也没有拒绝的理由，就应了下来，回到厨房，在做饺子馅儿之前要先把羊排弄好。 烤箱里的羊排此时早就已经变得颜色焦黄，滋滋冒油，烤箱的门这么一开，猛地一下就冒出来一股烤羊排的香味儿，诱人极了。 整盘拿出来，“滋滋”的声音不绝于耳，趁着这油还热，楼远舟把一开始弄好的孜然和芝麻抓进撒在了羊排上面，一下子，这羊排的味道似乎就吸收了孜然的精华，香味儿更浓了。 撒上了孜然，这羊排还不能直接上桌，而是要重新放进烤箱里面，再烤上这么两分钟，让味道再次放大，孜然经过高温，跟羊排融合得天衣无缝。 “烤羊排就是好吃……” 小声念叨着，楼远舟听着烤箱“叮”叮的一声，烤羊排终于烤好了。 尽管此时厨房里有各种香味儿，但是一时之间，这烤羊排的味道力压群芳，让所有其他的味道都黯然失色，似乎这就是羊肉跟孜然的舞台。 楼远舟倒是没客气，直接戴着塑料手套拿着小刀就切了一块，捏着骨头就送进了嘴。 刚刚烤好的羊排带着温度，咬一口，外酥里嫩，丝毫没有一般烤肉那样干柴的口感，反而内里甚至能够尝出来些汁水，仿佛羊肉入嘴就要融化了一般。 就连肥肉的部分都丝毫不会感觉油腻，配合着孜然和芝麻的香气，此时的嘴里只有美味这一种味道。 宋胜这时候正好做完了一碗海菜凉粉，这是海琴这种沿海地区经常吃的美食，用海里的几种海菜制作的凉粉本身没什么太大的味道，完全就是依靠各种调料来调味，而其最大的优点就是没什么热量，吸引了不少减肥的人去尝试。 “端出去？” 看着羊排那诱人的模样，宋胜也想尝尝，但还是忍住了，得到了楼远舟的同意之后，端着凉粉和羊排就走了出去，为了防止萧关鸿偷吃，他还特意强调自己数过了有几根骨头。 萧关鸿这叫一个委屈，自己哪里是这种能偷吃的人呢？除非他忍不住。 做好了羊排，楼远舟这边就开始准备饺子馅儿。 韭菜肉的饺子是海琴人最常吃的馅料，要想好吃，最重要的自然就是调制馅料，楼远舟今天用的是特制的香料油和水。 葱姜、小茴香、八角、桂皮等跟凉豆油一起下锅，用小火慢慢地炸出香味儿，炸到葱姜变成金黄色后倒进碗里，盖上盖子焖一会儿，香料油就算是做好了。 再用小茴香、八角、丁香等调料洗去浮尘加热开水浸泡，这就是一会儿要用到的香料水。 今天准备的猪肉是三分肥七分瘦的，正是做饺子最合适的比例，剁成肉馅，放上白酒、胡椒面、生抽搅拌均匀后，放入过筛好的香料水，顺着同一个方向不停地搅拌，之后同样放入香料油和切好的韭菜，混合均匀，这韭菜肉馅就算是做好了。 第329章 油爆双脆 洛枫一直在旁边打下手，他最爱吃的就是韭菜肉的饺子，此时此刻，别说是熟的了，他光是闻见这饺子馅儿的味道就已经浮想联翩，从来没见过原来饺子馅里面还有放这么多香料做出来的水和油，而且做出来的味道确实就是不一样，比他平常最爱吃的那种还要好吃上几倍。 “拿出去给他们包饺子吧。” 端起放着馅儿料的大碗，楼远舟递给洛枫，洛枫咽了咽口水，提醒自己这肉是生的，不能吃，然后麻溜地就送了出去。 那边还在炒菜的宋胜趁机翻了翻白眼，真的不是一家人不进一家门，有时候这个洛枫看着跟萧关鸿竟然有几分相像。 搞完了饺子馅儿，楼远舟这边的八宝葫芦鸭和羊排也可以收尾了。 从蒸锅里拿出八宝葫芦鸭，这鸭子里外都已经完全蒸熟，颜色变得格外喜人，油香、料香，还有一股糯米的香气。 装着八宝葫芦鸭的容器底部多了很多汤汁，楼远舟小心翼翼地把汤汁都倒入锅里，打火，加水淀粉，快速地勾了个芡汁，把鸭子身上的竹签和棉线去掉，芡汁浇在鸭身上，这八宝葫芦鸭终于是完成了。 因为还没到开饭的时候，所以楼远舟就直接端着盘子去了餐厅，就看见萧关鸿和萧楚正在一本正经地擀着饺子皮，倒是有模有样的，但也没仔细看，毕竟还有好几道菜没做。 定好的菜单里还剩下白卤肘子和油爆双脆没做，这俩正好能一起做。 白卤肘子最关键的部分其实就是腌制，此时腌了一天一夜的肘子早已经入了味儿，楼远舟拿出肘子，那种复合香料的味道扑面而来，沁人心脾。 拿出来的肘子放进锅里开始焯水，而另一边这腌制用完的香料还依然有用处，捞出来的香料直接放进高压锅里，倒入水，加上盐和白胡椒，开火煮沸，再把焯好水的肘子放进高压锅里，盖上盖子，上气开炖，等这锅好了，这肘子也就完成了。 最后，只剩下油爆双脆要做了。 这道菜说难很难，说简单也简单。难的原因是对于刀工和火候的要求都非常高，光是切猪肚和鸭胗就要耗费很长的时间，而且炒制的时间火候对于一般人来说很难掌握，时间长了这口感会老，短了也绝对不行，没个真功夫根本不敢做这道菜。而说简单也是因为，这道菜炒制的时间非常短，却也只是让人以为简单而已。 因为只剩下这一道定好要做的菜了，而且这道菜一定要趁热吃，所以楼远舟倒也不急，将准备好的猪肚去皮去油，切网状的花刀，正面每隔一小段切一刀，要够深却不能切断，之后背面也同样换个方向切，跟之前的刀口呈十字型，同样也不能切断，等全部切好之后，整个猪肚就呈现出网状，这样在之后下锅炒制的时候很容易就能熟透。 改好刀的猪肚切段后，放入盛了清水的碗中，加上些小苏打浸泡一小会儿，这样炒制出来的猪肚既没有腥味也会咬起来更加爽脆。 处理好了猪肚，接下来则是鸭胗，鸭胗最外面一层皮吃起来影响口感，所以要用刀从中间切开，将中间最嫩的部分切出，之后改十字花刀。 光是猪肚和鸭胗的改刀对于一般厨师来说就已经是一大难题，不见得做不了，但很难做得漂亮。 可楼远舟用刀快狠准，力量也到位，很快就完全处理好了。 葱姜、花椒入水抓拌调匀后，将猪肚和鸭胗放进去浸泡一会儿，之后就要准备上锅了。 不过楼远舟看了看宋胜这边，炒冬笋和西红柿蛋汤都还没做，还有油菜炒肉正在锅上，于是干脆也来帮忙。 虽然宋胜觉得不好意思，但是楼远舟是真的饿了，为了早点吃上饭，哪里还有那么多讲究。 很快，一道道菜陆续就摆上了桌子，小炒肉、糖醋排骨……年夜饭越来越有样子，饮料也都准备完毕，最后就只剩下那几道菜要做了。 回到厨房，楼远舟把高压锅里的肘子拿了出来，这时候的肘子一看就软烂无比，骨头轻轻一用力就完全跟肉脱离开来，再用刀切成一片一片的，白卤肘子，完成。 已经没事儿可干的宋胜美滋滋地端着肘子往外走，顺便看了眼萧楚跟萧关鸿包的饺子，虽然那样子是丑了点，不过至少看得出来是饺子，此时也已经完全包完，正好可以拿来下锅，一切都很美好。 眼看着连饺子都已经下了锅，宋胜正忙着饺子，洛枫则是跟萧楚一起准备碗筷，张罗着准备开饭，楼远舟这边才开始继续做油爆双脆。 腌制好的猪肚和鸭胗分别放到不同的碗里，放上些盐和胡椒粉调味后，混上薄薄一层淀粉上浆，再加一点点油，准备下锅。 起锅烧油，趁着这个时间给油爆双脆勾好芡汁，除了淀粉和水之外，葱姜蒜不能少，加上些盐、胡椒和味精作为底味儿，最重要的是不能少了灵魂花椒油，一点点花椒油能给味道提升许多档次。 等油六七分热的时候，楼远舟往锅里加入了鸭胗，立马油锅里就激起无数泡泡，顺势再把猪肚也倒进去，锅里的泡泡更加多了起来，滋啦啦的声音回响在整个厨房。 为了防止食材粘连在一起，楼远舟用炒勺不停地在锅里搅拌着，等这猪肚和鸭胗都变了色，立马就全部都捞了出来。 油锅里的油倒出，鸭胗和猪肚重新倒进锅里，把芡汁加进去，再混入料酒，掂锅、翻炒，出锅，一气呵成。 “这么快就炒好了？” 宋胜不敢相信，自己这饺子刚煮熟，他本以为这油爆双脆怎么着也要好一会儿才能好，怎么比自己这边还要早出锅了？ “快盛好饺子，这油爆双脆就要趁热吃才好吃，凉了可就不好吃咯！” 端起油爆双脆往餐厅走，楼远舟笑得开心，因为就在刚才，他就听到了任务完成的提示音。 第330章 白卤肘子 【支线任务完成！】 【恭喜宿主获得：卓越投资。】 楼远舟听着任务完成的声音，不禁喜上眉梢，没想到这么快就认定了任务完成，他还以为起码要等吃完年夜饭才算。 不过眼下正是沉浸在过年欢快的气氛中，就算是投资那也要等着过完年，在龙国，千大万大，过年最大。 “来，油爆双脆，都趁热尝尝啊，凉了那味道可就变了！” 楼远舟把菜端上桌，正好萧楚跟萧关鸿似乎刚刚放下视频电话。 “我们跟家里打了个视频电话，父母都不在海琴，楼老板你打过了吗？” 庆幸电话挂得早，萧关鸿寻思着这要是让楼老板看着，他们父母现在坐在某个奢华餐厅，前面的事那都白干了。 “嗯，打过了，我父母那边怕信号不好，提前打了。” 下午的时候楼远舟的父母就提前跟他打了视频电话，野外地质工作能有信号已属不易，也就四号过年期间找了个还不算偏僻的地方，所以提前打过来算是一家人过年团聚了。 虽然楼家父母二人回不来海琴，不过还好过年期间后勤保障都不错，吃喝不愁，除了住宿条件艰苦些，比起以前那可是好太多了，再加上看到自己儿子似乎日子过得不错，也就放了心。 “饺子也好咯～” 宋胜跟洛枫两人端着餐盘风风火火地从厨房冲了出来，也不知道到底是急着把饺子端上桌，还是急着来吃饭，总之，动作之迅速，令人叹为观止。 众人帮忙把饺子全都端上桌子，原本一张又大又空的餐桌眼下已经摆得满满当当，除了每个人面前有点儿空余的地方之外，其他的地方全都摆着各种美食。 “别看着了，赶紧干杯，开吃吧！” 洛枫直接打开了自己位置上的汽水，其他人纷纷响应，开罐声此起彼伏。 “多的也不说了，大家新一年健健康康的，事业顺利！” “说得好！” 举起自己的饮料，楼远舟说了一句，大家点头同意，身后的电视也传来喜庆的节目声，窗外的鞭炮早就响个不停，年夜饭在一片热闹中正式开始了。 “快，吃这个油爆双脆。” 一直惦记着这个菜，楼远舟自己也是直接上了筷子，宋胜也立马跟上，夹起猪肚跟鸭胗放进了自己的小碗里。 这油爆双脆吃的就是这个火候，本身猪肚跟鸭胗的口感做好了都相当爽脆，但最难的地方也就是要掌握火候。 宋胜明白这菜吃起来绝对不能犹豫，于是想也没想，直接就从猪肚开始吃，紧接着又是鸭胗。 入嘴，牙齿轻轻咀嚼，猪肚的咸鲜和脆感迎面而来，脆嫩的口感每咀嚼一下都能清晰地听到口腔里发出“嘎吱嘎吱”的声音，鸭胗也同样脆嫩，不过吃起来明显多了一些的阻力感，也就是吃起来更有嚼头。 “好吃！赶紧趁热吃，凉了可就没有这么脆嫩了！” 难得在吃饭的时候还开口说上一句，宋胜是真的被这油爆双脆所折服，如此这般的脆嫩，味道咸鲜，就算是跟着萧家也是从来没吃到过的，那些拿着高薪的厨师怕是听到要做这道菜也要皱一皱眉毛努力应对才行。 不过其他人也用不着宋胜来说，早就你一筷子我一筷子地把油爆双脆瓜分得差不多了，要不是有些人的碗已经满了，现在那盘子怕是早就是空的。 “我以前不爱吃猪肚这些的，没想到啊，我也有抢着吃这个的时候。” 萧楚喃喃自语着，过去她觉得猪肚鸭胗这些吃起来总是有点奇怪的味道，说不上难吃，也说不上好吃，不管怎么烹饪都不合她的胃口，哪知道楼远舟这道油爆双脆直接就给她把口味给改了。 火候是最重要的也是最出彩的部分，脆度适中，既不老，又不会觉得没熟，临出锅前的芡汁更是这道菜的灵魂，把美味全都锁在了其中，吃上几口，牙齿就像是上瘾一般，留恋于那咀嚼起来脆嫩的口感，一个接一个完全停不下来。 没一会儿，这油爆双脆就已经被吃得干干净净，空留下些盘底的芡汁。 “大家倒是挺配合的哈……” 吃得最慢的洛枫就没吃着几块猪肚和鸭胗，长时间以来吃饭不用抢，细嚼慢咽的习惯让他根本想不到萧关鸿跟宋胜这两头像是饿了几天的狼一样，吃起来那叫一个快，自己老婆也是毫不逊色，前几次吃饭的时候可没发现他们的速度如此之快。 “趁热吃才好吃，凉了不好吃的，楼老板交代的，那一定是要照办的。” 萧关鸿此时已经将目标转到了白卤肘子上面，看自己姐夫有点委屈巴巴的，就给对方夹了两片肘子。 这白卤肘子的颜色如其名，跟一般的卤肉不同，没有酱色，仅仅是带着一点点经过香料水烹煮过后的颜色。 “还是你心疼我啊！” 有点感动，这倒霉小舅子偶尔还是挺有“良心”的，虽然不多。 夹起一片白卤肘子，有肥有瘦，光是肘子皮看起来就让人垂涎欲滴的，每一片肘子都切得挺大，厚度也正好，宋胜之前还给每个人配了一小碗蒜泥蘸料，比例都是按照楼远舟的要求来的。 不过，洛枫打算还是先尝尝空口吃是什么味道，就跟清汤馄饨一样，清汤吃是一个味道，能感受到馄饨肉馅跟皮所构建出来的美味，口感大多清淡，但若是加上了醋和辣椒这些，那完全就是另一种食物，味道也会大相径庭。 白卤肘子入嘴，香，十分地香。 入口即化的肘子肉瞬间就占领了整个口腔，如果说刚才的油爆双脆吃的就是个咸鲜和脆嫩，那现在的白卤肘子就吃的是这一口香味。 腌制了一天一夜的白卤肘子此时从里到外都已经完全进了香料的滋味儿，不管是软糯的外皮还是有肉感的瘦肉部分，每咬一口，那香料的芬芳都在嘴里更进一步地扩散，这香味儿直冲脑门，甚至比酒精还要更让人上头。 第331章 八宝葫芦鸭 “吃肘子可真幸福……” 洛枫不得不承认，虽然刚才没吃到更多的油爆双脆让他有点郁闷，但是白卤肘子这么一吃，那点小情绪立马就烟消云散了。 软烂的肘子皮跟比例合适的香料，这搭配可以在入嘴的第一时间就俘获任何一个爱吃肘子的人的味蕾，每多吃上一口，这香味儿就更进一步，让人欲罢不能。 吃完了一整片的白卤肘子，洛枫立马又夹了一片出来，直接就放到了自己面前的蒜泥里来回蘸了一圈。 这蒜泥里用料特别简单，只有米醋、蒜泥、香油以及一点点的生抽，所以蘸过蒜泥的肘子片立马就多了一层酱色，带着米醋的香味儿，跟刚才的味道又是完全不一样了。 张大嘴，再次来上这么一块肘子肉，这次入嘴先尝到的是醋酸和蒜泥的辣味儿，一下子让味蕾感受到了刺激的感觉，之后就是熟悉的香料和肘子的味道。 原本虽然香却很是收敛的香味儿在蒜泥的加持下，立马味道变得更为激进了不少，醋酸不但没有掩盖住原本的香气，反而更为凸显出了肘子的味道，但又因为有醋跟蒜泥的加持，丝毫不会觉得油腻，反倒是比起空口吃更让人停不下来。 而吃到了蒜泥，洛枫也就干脆吃上一口韭菜肉馅儿的饺子，蘸上些蒜泥这么一吃，那味道比起平常吃的饺子味道简直高了几个档次。 虽然之前吃过的韭菜肉饺子也好吃，可今天的多了不少淡淡的香料味道，不多，也不少，不会抢了韭菜和肉的风头，却又让人不得不注意到香料的香气，既不会显得突兀，也不会过于明显，淡淡地，隐隐约约的就跟一般的饺子拉开了差距，再加上蒜泥，绝了。 “楼老板，你可一定要教教我怎么做这个饺子，长这么大，就没吃过这种！” 萧楚此时已经吃了好几个饺子了，她从小就爱吃饺子，尤其是这韭菜肉的，怎么吃都吃不够，甚至上学的时候开学和期末考试都要来上这么一顿饺子，不然就像是少了点什么一样。 “……好啊，韭菜肉的饺子做起来还是简单的。” 如今楼远舟每次看见萧楚，特别是听到对方表达出想要做饭的念头的时候，他的脑袋里总是会冒出来一个巨大的火龙果，也不知道算不算什么后遗症。 宋胜在之前吃完油爆双脆之后就开始一如既往地默默干饭，饺子他吃过了，白卤肘子也吃过了，鱼羊鲜更是已经喝了两碗汤，真真正正地感受到了为什么这道菜品能流传至今的原因，光是一个“鲜”字就足矣让这道菜继续流传下去。 眼下，他尝过了别的菜，正在吃烤羊排。 不知道是不是因为孜然是楼远舟自己加工的，搭配上烤羊排格外香。因为在烤制之前有蒸煮这个步骤，内里的羊肉咬开还能看到汁水，十分容易脱骨，轻轻一撕，整块肉就全都进了嘴，却也一点也不耽误外皮酥脆，比起单纯的干瘪烤羊肉，楼远舟的烤羊排就算是放到大型的宴会上也绝对毫不逊色。 “这个八宝葫芦鸭，是不是要切开？” 终于，宋胜在尝过了其他四道菜之后，还是忍不住开了口，他刚才就一直盯着这只鸭子了，圆鼓鼓的，整体都是酱色，造型就像是只宝葫芦一样，在过年这个时候看起来是绝对喜庆的。 “对对对，我来切。” 楼远舟嘴里吃着烤羊排，立马站起身，从手边拿起了早就备好的小刀，竖着把八宝葫芦鸭就给切开了。 虽然这上菜早一些，但是此时鸭子内里的馅料仍然冒着一股热气，好看的颜色让众人纷纷伸头观看。 包裹馅料的鸭子已经烤得油光水滑，看着一点也不比烤鸭差，但是这道菜的精华是鸭子里面的八宝馅料，这鸭子本身反倒是个其次。 随着鸭子被切开，其他人纷纷都拿着准备好的小瓷勺开始“瓜分”起来。 萧关鸿挖了两勺子的八宝馅料，混着糯米饭的馅料颜色整体偏酱色，散发出来的香气倒是相当吸引人，来上一口，那种充满“复合”的口感和味道已经让人无法言语。 有口感柔韧的，有嚼起来带着清脆的，有本身味道浓郁的，还有能吸收其他食材精华的，就这么小小一口八宝葫芦鸭，就像是真的放进去了无数的宝贝，连每一粒糯米饭都巨香无比。 所以，本就不算大的鸭子很快就被分得只剩下了最外面的鸭皮，但是宋胜也不嫌弃，趁着其他人还在回味，他偷摸地就把大部分鸭皮挪到了自己的碗里，美滋滋。 “你们不吃其他的菜吗？” 楼远舟在尝了一口宋胜做的炒土豆丝后，觉得味道不差，但好像从一开始就没人关注过，还有那海菜凉粉，是跟黄瓜丝一起拌的，吃起来口感还挺清爽，在这又是大鱼又是大肉的年夜饭里，绝对应该是很受欢迎的清口小菜。 顺势他还吃了一个腊八蒜，今天正是吃这个的好时候，一口腊八蒜配上一口饺子，美味极了。 “楼老板，现在我们去吃别的，一会儿你做的就都被抢光了！” “就是，他们俩做的饭以后想吃什么时候不能吃？楼老板做得可就不一样了。” “腊八蒜也好吃啊！真的没白等那么久！” “坏了，我忘了这油菜炒肉，还有冬笋啥的也是楼老板做的啊……宋胜你这家伙，你倒是偷偷吃得开心啊！” “啊，你们别趁着别人说话的时候猛吃啊！” “这个汤也是楼老板做的，给我留点！” “……” 几个人互不相让，虽然不至于吵起来，但是每个人都像是恨不得多长两张嘴一样，也幸亏剩下的菜量都比较大，不然肯定早就全都吃光了。 楼远舟笑眯眯地喝着饮料，这种被人认同的感觉无论在什么时候都不会变，甚至在年夜饭这个特殊的场合里，那种成就感一下子就被放大了数倍。 听着外面的鞭炮声，伴随着电视机里热闹的节目音，屋里喜庆的装饰似乎也预示着新年的脚步也越来越近。 就这么吵吵闹闹地吃着年夜饭，不知不觉中，电视台的主持人已经开始了新年的倒计时，外面鞭炮的声响也变得震耳欲聋了起来。 “三……二……一！过年好！” 别墅里几个人互相喊着，虽然是临时凑起来的“过年搭子”，但好像也格外合拍。 欢呼过后，楼远舟刷了刷各大门户网站的新年愿望贴，发现热门里面有一条是“希望远舟楼早点营业”，只能苦笑，没想到过年第一天就被食客催开门，莫名竟然觉得还挺幸福。 “放心，很快就营业了。” 第332章 肉夹馍 “困啊……” 楼远舟躺在自己家的沙发上，看着手机昏昏欲睡，大胖橘在一旁“轻巧”地跳到他的肚子上，愣是一下子就把人给踩醒了。 “馄饨，我怎么觉得你在宠物医院待了几天，还胖了呢？” 刚才还眼皮打架的楼远舟一下子就精神了起来，这大胖橘来这么一下，他感觉自己就像是刚被人在肚子上打了一拳。 “喵～ ＞▽＜ ” 留下一声猫叫，大胖橘一蹬腿就跑远了，只留下楼远舟揉着自己的肚子。 此时距离大年夜已经过去了一段的时间，春节的法定假期也早就已经结束了，楼远舟回到自己的家里享受生活也享受了一阵子，马上就该重新营业了。 而最近萧关鸿都没有露面，听宋胜说是他的哥哥回来了，所以暂时比较忙，楼远舟觉得很有道理，毕竟亲人回来了还是要多见见。 但是看宋胜说话时候的那个表情，他总觉得似乎这位哥哥可能不是什么脾气太好的人。 “好困……看看新闻吧……” 又打了个哈欠，楼远舟拿起手机，开始翻看今天的消息。 毕竟有了“卓越投资”这个技能之后，能赚钱的消息都能够分辨出来，只是他没想到，这跟投资相关新闻全都不怎么靠谱。 要知道这技能主要是用来分辨保证能够赚钱的投资，所以对于可能亏损的就会毫无反应。 特别是一些自媒体的新闻，天天吹嘘这个行业是蓝海，那个公司的股票要涨停，可看着这些消息，系统一点波澜都没有。 但是对于一些大新闻，系统还是有反应的，但是那些都暂时不是他能涉及到的东西。 “不靠谱啊都！” 哈欠连天，虽然系统给的这个技能暂时还没有给他赚到钱，但是起码让他不会随随便便就把钱坑出去，这要是普通人看到这些信息，哪里能分辨出来到底是真是假？从这方面来说，这技能已经相当不错了。 “算了，出去吃饭。” 站起身，楼远舟伸了个懒腰，中午十一点半，正是吃饭的时间。 都说厨子在下班之后就完全不想做饭，以前楼远舟还不以为然，但是现在他确实不想动弹，还是出去吃省事儿。 给大胖橘放好午饭，楼远舟穿好衣服就出了门。 眼下，虽然说春节假期已经结束，不过很多店家都还没开门，特别是私人的餐厅，一年三百六十五天，除了过年时候他们放假，其他时间永远都是营业，所以这春节假期往往比别的行业都要长很多。 但是对于一些连锁的餐饮行业就不一样了，他们是真的全年无休，最多就是调整下这几天的上班时间，毕竟三倍工资还是很有吸引力的。 如此对比下来，远舟楼这种平常就双休，过年还放一个月的简直就是倒反天罡，任性至极的存在。 幸好，这星辰北路上的店家跟某人的餐厅不一样，几乎都已经开了门，而且正值中午，吃饭的人可以说是络绎不绝。 楼远舟走在路边，东瞅瞅西看看，一时之间也不知道自己想吃什么。 卖米线的店家里面已经坐得满满当当，从门口还能看见有人点了餐还在等位置。这米线虽然不是海琴人最常吃的主食，不过却也很是受欢迎。 “就这儿了吧。” 已经很久没有吃过米线的楼远舟最后还是走进了这家米线店，看着菜单也没犹豫，直接点了个肉夹馍还有一碗麻辣米线。 往常楼远舟都是那个看着别人排队的，今天轮到自己排队，终于是体验了一把排队的辛酸，每时每刻都在看着有没有位置，看着自己的餐出没出，不过好在店员小姑娘还是很有眼力见儿的，一边忙着上菜，一边还帮着没有座位的客人们找位置，所以很快楼远舟就找到了地方坐下来。 这个时间点吃饭的人基本上都要拼桌，跟楼远舟坐一起的是两个年轻小伙子，各自都点了一碗米线，都是那种细细的米线，一个是西红柿的，一个是清汤米线，碗里有一个煎制好的鸡蛋。 对于米线这种东西，可以说龙国有多少个城市，他就有多少种不一样的做法，大部分都是根据当地的口味改良过的，倒也没人追究到底正不正宗，好吃就行。 楼远舟刚坐下没多久，他的肉夹馍跟麻辣米线就来了。 出乎意料的，这麻辣米线绝对是对得起这名字，不仅仅汤头是红色的，就连米线上面都堆着高高的辣子。 香菜叶跟葱花漂在碗里，可颜色已经被辣油浸染地带着火红，更别提原本应该带着些晶莹的米线早已经都沾满了辣椒。 当然，除了辣椒，米线上面还有一些海带丝和一点点豆芽，但是相对于碗里的火红色，其他的都只能说是点缀。 旁边两个小伙子看到楼远舟这碗麻辣米线，纷纷露出了惊讶的表情，毕竟不是每个人都能吃这么多辣椒的。 楼远舟其实也很意外，虽然他是看着菜单上的照片点的，却没想到这家店如此实诚，所见即所得，这麻辣米线长得跟菜单上是一模一样，甚至辣椒放得更多。 而那个放在一旁的肉夹馍也是一样，这馍用的是类似于火烧那样的，整个馍偏硬，从中间横向切开，放了大量的肉，有肥有瘦，没有一点蔬菜。 跟米线一样，每个地方的肉夹馍都带着些不一样的地方，就比如很多店总喜欢在肉夹馍里放上些青椒和香菜，为的是让肉夹馍整体吃起来不会那么油腻，尝起来更加爽口。 而若是一家店对于自己的手艺有信心，那就不会放这些。 有点被麻辣米线所震撼，所以楼远舟决定先从这肉夹馍开始。 不管是馍还是肉，显然都是刚出锅的，外层的馍馍还很烫，外皮带着烤过的金黄色，一看就相当酥脆。 这馍里夹着的肉已经几乎溢了出来，可以看得出肥肉和瘦肉的比例大概是四比六，正是肉夹馍吃起来最好吃的比例。 趁着热乎劲儿，楼远舟拿着肉夹馍，挑了个最好下口的位置，直接就一口咬了下去。 第333章 麻辣米线 这肉夹馍一口咬下去，牙齿就能感觉到馍馍外面那层酥脆，甚至还会掉下些渣渣，最重要的是，这馍不仅仅只是作为肉的陪衬，而是它本身就有着一股特别的香气，吃起来不比肉差，哪怕是单独作为一个主食吃也不会单调。 味蕾在尝过馍馍之后，紧接着的就是又香又软烂的猪肉。 肉夹馍里面的肉都是经过长时间炖煮，不仅仅是颜色看着好看，吃起来的味道也是不俗。 就刚才这一口，楼远舟可以肯定，做肉的师傅怕是绝对有上了几年的功夫，香料搭配的比例合适，这肉吃起来就香，甚至是香而不腻，也难怪有信心不放青椒和香菜。 再继续咬上一口，肉夹馍因为受力的原因，一些肉汁从下方滴落在麻辣米线上，那香味儿也甚是浓郁。 而这肉吃起来鲜香无比，入口即化，搭配上带着些韧劲儿的馍馍，确实比之前吃过的肉夹馍味道都要好上不少，难怪这里人多。 尝了两口肉夹馍，楼远舟腾出手拿了双筷子，开始搅拌起自己的麻辣米线。 尽管已经过了一小会儿，但是这米线还是冒着一股子热气，筷子在碗里这么轻轻一搅拌，麻辣的味道扑面而来。 这辣味儿并不是单纯的辣，带着些麻麻的香气，是一种闻上去就知道肯定是很辣，但绝对好吃的味道。 待搅拌均匀了，楼远舟趁热就吃了一小口。 麻、辣，这米线一入口，楼远舟只觉得自己原本的困意一下子就消失得无影无踪，这麻跟辣从舌尖蔓延到整个口腔几乎没用多少时间。 整碗米线似乎比刚才更加显得火辣，不仅仅是汤呈现火红色，就连碗壁上都已经沾了一圈的辣椒碎。 当然，除了麻和辣，米线该有的味道并没有完全被掩盖掉，这汤底用的是鸭架煮的，那咸香的味道久久停留在味蕾之上，在辣意消退之后味道更加突出。 此外，还能尝到一点虾皮的味道，仔细看来，虾皮都藏在了米线的下方，一个一个的，不算大，但是味道入口特别鲜，让人完全无法忽略。 就这么个肉夹馍跟麻辣米线的组合，楼远舟吃了没多久就感觉身上热乎乎的，甚至额头还有点出汗。 旁边的两个年轻人原本还在聊天，看到楼远舟吃了这个麻辣米线似乎也没有什么特别的反应，竟然还有点敬佩，毕竟这么一碗看起来很是“吓人”的米线对于不吃辣的人来说，绝对算得上是最艰难的挑战。 楼远舟倒是不怎么在乎，只要味道好，再辣点儿也能接受，甚至还挺喜欢，想来能在星辰北路上站稳脚跟，这店也肯定是有点本事在身上的。 进店的人越来越多，等着吃饭的人也多了起来，楼远舟见状暗自庆幸自己来得早。 “幸亏今天中午下班早，不然还要等……对了刘哥，你之前帮忙测试的als公司的那个社交软件，怎么这么久都没见公测啊？我还想试试呢。” 旁边的年轻人发出同样的感慨，顺便开始了新的话题。 “社交软件？哦那个啊，根本就不在国内运营，人家是在卖石油的那些国家赚钱呢，前几天刚开始公测，据说那边的富豪疯狂在里面撒钱，真是搞不懂，里面刷礼物还能刷骆驼，离谱。” 被称为刘哥的人开始吐槽，顺便喝了一口米线汤，嘴角上都沾上了些油花。 “……倒是挺符合他们的风格的，照你这么说，这软件估计用不了多久就能在那周边国家爆火吧？现在一般都盯着游戏之类的报新闻，也不知道啥时候能报道出来，咱也不搞股票，这要是买点als的股票，这一个月内怎么着也能赚点钱吧？” 【叮咚，该投资可靠。】 正低头吃饭的楼远舟猛地听到系统的提示，本来他还以为这系统对股票之类的没反应，想不到这个时候竟然管用了？ “als公司股票，一个月内卖出……” 默默记下这个消息，楼远舟又继续吃起了自己的午饭，这麻辣米线越吃越辣，但是加上肉夹馍倒是刚刚好，整体上又香又麻又辣，若是赶上个什么下雪天来上这么一顿，怕是要幸福上一整天。 虽然忙着吃，不过楼远舟还是竖起耳朵听着旁边两个人聊天，听着关于als公司的事情，顺势就想起了之前来的马苏默维。 根据他的行动来判断，在社交软件里撒钱对于这些人来说应该就是家常便饭，没什么奇怪的。 不过可惜，后面这两个年轻人再没有什么新的投资消息，两人吃完饭很快就离开了店里，楼远舟也不再久留，麻溜地吃完就走了。 从米线店走出来，风还有点凉，不过楼远舟心中惦记着买als公司的股票，于是就近找了家咖啡店，点了杯摩卡就掏出手机开始捣鼓。 因为上大学的时候研究过一阵子股票，所以楼远舟早就有交易账号，als公司作为国内的小上市公司，之前股价一直低迷，而且业绩一般，已经连续跌了很久了。 如果是以前，楼远舟肯定是不敢买的，但是有了系统倒也不一样，到了下午的交易时间，他给自己留了些日常开销的资金，剩下的全都买了als股票，等交易完成，喝上一杯咖啡，心情似乎还有点小波澜。 “好像，没什么事儿干了……” 看了会儿股票的走势图，依然还是波澜不惊，楼远舟看着手机，觉得还是不看了，看也不会看出个所以然。 因为是工作日，所以咖啡店里的人不算多，楼远舟坐在角落里，盘算着筹备重新开始营业，毕竟当初说了放假一个月。 不过还没想好，就听到隔壁有个人在打电话，别的没听见，就听见“远舟楼”三个字了，于是悄咪咪地把身子往那边儿挪了挪，想听听对方在说什么。 “我跟你说了，远舟楼没营业，你是要逼死我啊！他不营业我能咋办？我能给你去把那的老板绑来？那警察不来找我啊？我要能绑我早就去了，你等几天不行啊？非要吃？就知道吃！晚上买个烤鸭给你！” 打电话的男人气势汹汹的，楼远舟远远地望了一眼，决定还是先回家比较好，结果刚一起身就跟那男人四目相对。 在尴尬而不失礼貌的微笑中，楼远舟用最快的速度离开了店里，他决定回家就激活新任务，这店还是要早点开比较好。 第334章 远舟楼营业啦! 【特大喜讯！远舟楼明天营业啦！】 吃货论坛首页，一行飘红的大字被置顶在最上方，这帖子标题甚至还用了粗体字，着实是怕人看不到。 自从这个帖子发出来，论坛的访问量很快就比平常高了些。 【靠！这老板终于休息够了吗！】 【呜呜呜，远舟楼，我的远舟楼，我想吃楼老板做的饭啊！】 【日思！夜想！远舟楼！我爱你！】 【菜单是什么？菜单在哪里？】 【鱼香茄子！回锅肉！我都不敢想这配上米饭有多香！】 欢乐的气氛在论坛中开始蔓延，不少人也开始把图片转到其他的社交网站上，毕竟对于吃货们来说，这可是个大事件。 尽管休息了一个月，若是换成了其他的网红店，现在怕是早就没有什么热度了，哪里想到远舟楼非但没“凉”，热度依然不减。 只是…… 【不是我说啊，楼上你们先别激动，好好看看这拍的图片……怎么改成一周营业四天了？？？楼老板！你就这么能偷懒的吗！！！】 【我去，还真是，营业时间怎么还少了一天？】 原本逛论坛的人都还高高兴兴的，毕竟这标题可是个大好消息，经过一个月，这远舟楼的老板终于是肯开业了，简直是让吃货们奔走相告的大好事儿。 可点进了帖子仔细看看那被人曝出来的照片，还是熟悉的门口，熟悉的小黑板，营业时间也还是下午一点到下午五点，除了菜单之外，还多了一行小字：以后周一到周四营业。 【好家伙，真的好家伙，不但周末不上班，周五都不上班了？我司老板能不能学学的？】 【没见过这么离谱的餐厅！】 【抗议！不去了！以后再也不去了！】 【对对对，你们都别去了，这种喜欢偷懒的餐厅就应该让他没有客人！你们都别去了！】 【楼上，你的算盘打得我在龙国边境上都听得清清楚楚了……】 【在边境的人跑海琴的论坛干啥哦，你也吃不到吧？】 【虾仁猪心听过没？不知道什么时候楼老板能做一次这菜。】 互联网上的消息传得飞快，没一会儿关注远舟楼的吃货们就都得了消息，有期待的，有信誓旦旦的，有哀嚎的，反正对于他们来说，这是过完年后第一件值得庆祝的事情。 “双休还是要保证的嘛……” 躺在沙发上刷着手机的楼远舟此刻看着论坛，觉得双休这种事情还算正常，而且虽然远舟楼改成营业四天了，但是周五他也有别的任务要做。 想到这儿，他看了一眼系统面板。 【新主线任务（4）已激活：1.重新开始营业远舟楼，并将营业时间更改为每周营业四天，每天四小时，具体时间可自行决定。2.给宿主发放新店铺：九珍街66号，用于新店营业，营业时间为晚上十点到凌晨两点，每周营业一天，菜单自定，不可重新装修。3.营业满一个月后该主线任务将自动完成。】 【完成主线任务（4）奖励：1.远舟楼每营业一天奖励二十万元龙币。2.新店每营业一天，奖励三十万元龙币。3.本次主线任务完成后，以上两项奖励将作为长期营业奖励，不受后续任务影响，奖励按天发放。】 刚激活任务的时候，楼远舟还挺兴奋，这次系统给的奖励绝对大方，而且还是长期的，用不了多久绝对就财富自由了。 只不过，这次系统给的新店铺跟他想象的有那么一点不一样。 在开启任务的当天，楼远舟就照着缺德地图的引导去了这个九珍街66号。 在海琴这么久，他还第一次听说这么一个路名，顺着指引弯弯绕绕地找了好久，终于是找到了这么一条街。 跟星辰北路的繁华不同，这九珍街看上去虽不能叫破败不堪，却也基本上都是有年代感的老房子了，光看颜色就有一种陈旧感，当时楼远舟就知道，这新店铺怕是好不到哪里去。 大白天这街上几乎人就不算多，空置的房子也不少，开门的店不多，都是些什么旧书店，五金店铺之类的，看着生意也是冷冷清清。 等真的见到了这九珍街66号，楼远舟叹了口气，简直就是苍蝇馆子的标配。 破旧的门头连房门都是木头的，外面的清漆已经掉了大半，屋子里的空间特别小，做饭的厨房甚至跟一般人家里的差不多大，而吃饭的地方也堪堪只能放两张桌子，都是木头的，看着岁数比他年纪都大，好在整体上都干干净净，桌面依然放着各种系统准备好的证件。 楼远舟翻看了一下，这次店铺的名字叫“舟小铺”，不出意外，系统给的名字依然还是那么任性。 “这系统哪都好，就是起名字太敷衍了。” 躺在沙发上的楼远舟打了个哈欠，明天就是远舟楼重新营业的日子，调整营业时间的事情也跟萧关鸿和宋胜说了，两人都没什么意见。 不过，楼远舟并不想让这个新店那么早被人发现是他开的，现在的吃货们那都是眼尖得很，认出来萧关鸿和宋胜，自然也就可能想到老板是一家。所以也就没告诉二人，而是在网上找了个寻兼职的大叔，到时候食材自己买点，做饭的时候戴上口罩，一时半会儿也就没人能认得出。 当然了，前提是九珍街那鬼地方晚上有人去吃饭。 思来想去，楼远舟终于想起了自己之前买的股票，打开瞅了一眼，发现已经比他买的时候涨了百分之十。 “这卓越投资还真好用。” 喃喃自语了一句，楼远舟看了眼时间，就起身去准备收拾下早点睡觉休息，毕竟明天可是年后上班的第一天。 不过网络上因为远舟楼的休假结束，着实是狂欢了一下，又在海琴当地搞了几个小热搜，却也是家常便饭了。 第二天下午一点，远舟楼假期结束，终于迎来了重新营业的日子。 门口排队的人依然像以前一样，早早地就挨着墙边延绵了很长一段距离。因为早就知道了菜单的关系，来的人都是早有准备。 爱吃茄子的，爱吃回锅肉的，那都早早就准备好了，全都兴奋地等待着。 唯一跟平常不同的，是排在第一位的跟排在第二位的两个人隔了有一米的距离，而且身后的人完全没有意见。 到了时间，萧关鸿一开门，第一眼看见的就是瘸着腿的墨贤林，那样子比起平常看着还要让人害怕，甚至此时正面带凶光地望着前方出神。 第335章 鱼香茄子 “大哥你今天……挺、挺有精神的哈。” 纵然是萧关鸿看到了墨贤林今天这模样，嘴巴也不禁磕巴起来。 本来今天来上班是相当高兴的，他已经好几周没吃到楼老板的饭菜了，所以中午的时候一个人吃了一大盘子的鱼香茄子，也幸亏楼远舟早有准备，特意多做了点儿，也算是对这个员工的喜好拿捏得相当到位。 毕竟自从他二哥从国外回来，他就天天遭受着“言语的攻击”，每天都在被念叨要么回家里找个正经的工作，要么就干脆出去当个只玩不管世事的公子哥，不过萧关鸿肯定不答应，就这么在家跟二哥抗争了两周，现在又来上班了，那肯定要多吃点。 难得上班回来，没想到第一天这光头大叔看起来就这么令人震撼。 “精神着呢，到点了，让我进去吧！” 今天的墨贤林浑身散发着一种比起以前更要吓人的气质，虽然他的老友芦昭飞不在，但若是说以前的他给人的感觉足以让普通人退却三分，今天就起码要退个七八分，哪怕是在远舟楼排队的队伍里，那都是不敢靠近的。 “呃……请进请进，到点开饭了哈！” 招呼着后面的食客，萧关鸿也没时间再继续关注这光头大哥今天到底是咋了，毕竟后面的食客看起来热情似火，还是要好生招待着的。 腿还没好的墨贤林拄着拐杖，走起来倒是风驰电掣，他直接就坐在了最靠近门口的位置，排在他身后的人等他走远了才敢往前迈起步子，后面人都急得不行。 墨贤林坐下后，熟练地掏出手机开始点餐，全程双眼目露凶光，搞得一时半会儿愣是没人敢跟他坐一起，直到其他的位置全都满了，才有几个小伙子战战兢兢地坐了下来，一句话都不敢说。 “晦气！” 墨贤林突然一拍桌子，周围的小伙子们全都一个激灵，惊恐的眼神望着墨贤林。 几个人满脸的委屈就别提了，本来因为远舟楼营业全都高高兴兴的，甚至还能第一批就吃上饭，结果没想到遇上这么个黑脸大叔如此吓人，要不是为了吃楼大厨的鱼香茄子，他们几个早就跑了。 这时候墨贤林才发现自己有点显眼，立马挤出难看的笑容。 “不是说你们，怕啥，就坐这儿哪都别去！” “……” 不说话还好，这话说完了，周围的人就更想拔腿就跑了，能依然留下，绝对是出于对远舟楼的爱。 这墨贤林之所以黑着脸，主要还是跟自己的好友芦昭飞吵了架。吵架原因倒也简单，之前他们两个一起喂的那只三花猫，在他住院期间被芦昭飞给拐回家了，而且一直藏着掖着，直到前几天才“东窗事发”，两人因这只三花猫的归属问题爆发了“激烈”的争吵，包括但不限于“揭露”对方家里不需要灯泡，晚上出门不怕坏人，以及出门经常被查身份证等，最后不欢而散，几天都没说过话。 而刚才墨贤林之所以说“晦气”，是因为芦昭飞给他发了个灯泡的图片。 气鼓鼓的，墨贤林跟芦昭飞吵架这不是第一次了，当然也不是最后一次，这么多年吵吵闹闹，每次吵架都是差不多的流程，基本一周内就能恢复如初，但是期间互相埋汰是少不了的。 不过气还没生完，萧关鸿已经端着套餐走过来了。 “大哥你的套餐。” 丢下这句话，人就飞也似的跑了，后面还有好多要送的。 墨贤林这时候表情终于是舒缓了下来，看着鱼香茄子和回锅肉，那嘴角都翘起来不少。 这鱼香茄子是装在一个小砂锅里面的，端上来的时候甚至里面还在咕嘟咕嘟地冒着小泡泡。 砂锅里面整体红彤彤的，上面还撒着些葱花，看着就格外诱人。 再看旁边的回锅肉，整个盘子里都能看到肥瘦相间的酱色肉片，青蒜跟小米辣点缀其中，光是看上一眼似乎就已经可以想象出来，这肉吃一口有多香。 “嘿，还是吃饭重要，谁要管那老家伙！” 墨贤林嘴一撇，拿起筷子就先夹了点鱼香茄子。 刚做出来没多久的鱼香茄子还带着一股热乎劲，再加上绵软万分，所以墨贤林一筷子下去就只夹到了一块茄子，吹了吹，直接就送进了嘴里。 一入口，茄子似乎就直接化开在嘴里，那浓郁的酸甜口简直就像是开了外挂，立马在嘴里就四散开来。 除此之外，蒜香也相当明显，一下子就让整道菜的香味儿提升了几个档次，虽然有点烫，但是这味道绝对没话说，不管谁吃那都要点个大大的赞。 “不错，好吃！” 忍不住夸赞了一句，墨贤林的表情终于变得正常了些，同桌的其他人这才放了心，现在怎么看这大叔也就是个爱吃的人，没啥危险。 而此时厨房里，楼远舟正在忙着做第二波的餐食，今天这两道菜都是味道特别受欢迎，还很下饭，而且做起来还都相当简单。 为了做这个鱼香茄子，楼远舟特意嘱咐了廖卫千这边的送货小哥，一定要的是鲜嫩的茄子。 凡是茄子顶端带着些白色青色的，往往都代表着茄子正是口感嫩的时候，用来做鱼香茄子绝对是下饭神器，入口即化。 但这茄子若是完全都是紫色，基本上做出来的口感都会发硬，虽然也有人好这一口，不过还是用来做其他菜更合适。 眼下，一个个水灵灵的茄子摆在案板上，从颜色判断，正是最好吃的时候。 第336章 回锅肉 这鱼香茄子要好吃口感好，刀工也是不能忽视的。 眼下案板上的茄子一个个刚刚洗得干净，楼远舟拿起菜刀，简单地给它们切了几刀后，开始给茄子削皮切条。 宋胜忙着切葱姜蒜这些，歪头看见楼远舟熟练地把茄子皮削了个干净，甚至茄子皮都是完整的，一下下的动作行云流水，让他暗自感叹不愧是楼老板。 想到这儿，宋胜这手里的刀又调整了下姿势，这么多年勤学的习惯让他不管在学什么的时候都不自觉地认真起来，所以就算是帮厨那也要好好进步才行。 就这么一会儿的工夫，案板上一堆的茄子就都去掉了皮，之后滚刀切成长条状后都统一放在了一个大碗里面。 鱼香茄子流传到现在，已经有了很多种不同的做法，有些地方喜欢在菜里放些青椒和红椒段，有些则是习惯放剁碎的红泡椒，甚至还有不放辣椒的版本，而今天楼远舟选的是放红泡椒，算是海琴范围里流传最广，也最容易被接受的做法之一。 廖卫千送来的是用二荆条腌制好的泡椒，个个颜色鲜红，甚是喜庆，在入锅前，这泡椒需要去籽切碎，这项任务也都交给了宋胜，这一步早在营业前就提前就准备好了，等会儿直接用就可以。 同样，做鱼香茄子是绝对不能少了肉末的，虽然用机器做出来的肉末简单快捷，不过却也比不上用手工剁出来的味道香，楼远舟自然是不能在这方面妥协，所以都是亲手剁好的。 此时，切好的茄子陆续裹上一层薄薄的淀粉，要均匀却又不能有厚度，不管是少了还是多了，做出来的茄子口感都不好，讲究的就是一个又薄又均匀。 这接下来，就该下油炸一下茄子条了，炸茄子也有不少需要注意的地方，很多人喜欢先把茄子蒸一蒸再炸，但是这种做法很容易让茄子变得水水的，最后的菜品吃起来口感很差，所以楼远舟这里还是选择直接油炸。 对于鱼香茄子这道菜，虽然好吃，却也是相当容易做出来特别油腻，毕竟茄子本身就特别吸油，但其实只要油温足够，并且控制好油炸的时间，这做好的茄子味道就会刚刚好。 只见楼远舟在差不多六七成热的油锅里倒入了茄子，瞬间锅里就起了无数的泡泡，放进去的茄子颜色也开始变得愈发金黄，滋啦啦的声音听上去格外悦耳，对于吃货来说，这简直就是最美的音律，毕竟声音结束就代表了又有一道美食降临。 没一会儿，楼远舟就用大漏勺把茄子全都捞了出来。这炸好的茄子颜色金黄，外表有一层薄薄的脆壳，宋胜仔细看了眼，并不会像他自己做的时候那样在表面留有特别多的油，想来确实是自己做的时候油温和炸制时间掌握得不够好，下次放假他要在家里自己试一试。 这么一会儿工夫，楼远舟已经开始在炒肉末了，这肉末炒起来倒是容易控制火候，炒到肉末开始滋滋冒油香味儿四溢就刚刚好，放上些调料，这炒出来的肉末颜色看着就让人流口水，更别提空气中的香味儿了。 准备工作全都做好，接下来就是炒茄子了。炒菜最麻烦的事情其实也就是备菜、备料，这前期准备好了，后面炒起来特别迅速。 姜、蒜以及做好的泡椒碎全部倒入热好的油锅中翻炒，炒到这辣味跟姜蒜的味道弥漫四周后，加入炒好的肉末以及厨房里常备的汤料。 就听到“哗啦”一声，肉香跟汤料的香味儿瞬间就跟泡椒融合在一起，原本还有些呛人的辣味儿变得柔和不少，趁着此时把炸好的茄子倒进锅里，小火慢慢翻炒。 原本还金黄的茄子一下锅，立马就开始吸收锅里的汤汁，颜色慢慢地变成橙红色，后来又更红了些，而空气中的香味儿倒也是越发接近印象中鱼香茄子的味道。 随着时间一点点过去，锅里的茄子变得软软糯糯，完全吸收了汤汁的时候，最后浇上一碗早就配好的鱼香汁，香味儿立马就来到了顶峰。 这鱼香汁配起来倒也简单，胡椒粉、多一点的糖、少量的料酒、一点点醋，一丢丢生抽等，最后混上水淀粉搅匀，然后把这鱼香汁往锅里这么一倒，锅铲这么一铲，撒上葱花，出锅。 绵软的鱼香茄子此时正是最香的时候，看上去就知道定然入口即化，眼下刚出锅的鱼香茄子还徐徐冒着白色的蒸汽，一盘盘红彤彤的样子不仅看起来格外喜庆，还让人垂涎欲滴，恨不得立马就夹上一筷子，再拌上点儿米饭，香疯了。 当然，远舟楼这套餐是两道菜和一碗米饭，这一波的鱼香茄子做好了，还差个回锅肉。 相对于鱼香茄子来说，这回锅肉做起来就更加简单了，最麻烦的部分也只有肉的前期处理。 在营业前，楼远舟就把买好的五花肉全都燎过火去了毛，在放了葱姜、花椒以及大料等配料的水中煮熟了。 煮好的五花肉颜色看起来是淡淡的粉肉色，再切成薄薄的片状备用就可以了。 楼远舟此时再次起锅，因为之前锅已经用过无需再润，所以直接就把五花肉片倒进了锅里，慢慢地用锅铲来回翻炒，锅底很快就见到从肉里流出的油水，那来自于五花肉的香味儿比起刚才的炒肉末来说，更是要大上不少。 刚才还一片片呈现淡粉色的五花肉片很快就开始变得卷曲，颜色也慢慢变深，倒是锅里的油越来越多，楼远舟把锅里大部分的油倒出来些，随后在锅里加上了几勺豆瓣酱、一些豆豉还有少许甜面酱，当然白糖自然也是少不了，开大火掂锅快速翻炒，临出锅的时候来上点味精，最后把宋胜切好的青蒜和小米辣倒进锅里，炒上这么一小会儿，出锅。 第337章 见过大世面 光头大哥墨贤林此时正抱着自己那一小碗米饭，吃得乐呵呵的。 入口即化的鱼香茄子不光是颜色好看，吃起来更是美味无比。这菜吃着是一定要配上主食吃的，最好的就是大米饭。 白白的米饭上多放点茄子，红色的汤汁立马就把米饭染上了颜色，吃上一口，鲜、咸、酸、甜、辣，那更是一样都不少，对于喜欢吃这种菜色的吃货来说，绝对算得上是顶级的美味，彼此之间各有千秋，谁也不会太过出挑而掩盖住其他的味道。 墨贤林那必须是见过世面的，作为吃遍了历届“海琴十大餐厅”的人，更高规格的店那吃了也是不少，自然尝得出来这菜的精髓。 软糯的茄子，美味的香气，吃在嘴里回味无穷，更别提配上米饭之后，米香似乎显得茄子的味道更加精妙了不少，一口菜，三口米饭都算少的。 一边吃着，墨贤林感慨着老祖宗是真的会吃，另一边也是赞叹不愧是远舟楼，讲究！ 不知不觉鱼香茄子就已经被吃了三分之一，一旁的回锅肉却还没有动，回过神儿来，墨贤林赶紧放下碗，夹了几块回锅肉过来。 眼前的回锅肉酱色裹得均匀，肥瘦相间，有着青蒜的清香以及一股子明显的辣味儿，肉片本身看着不算厚，却也是刚刚好的程度，若是厚了很容易外面肉已经老了，内里却还没熟，更不容易入味儿。 就这么吃上一口，豆瓣酱和豆豉的味道立马就占据了整个味蕾。 这肉吃起来是鲜嫩的，而且相当入味儿，咸鲜的感觉格外明显，再加上外表有一点点焦焦的味道，反而把肉的味道给升华了不少。 微微的辣味跟青蒜的味道相得益彰，层次明显，吃起来越发觉得碗里的米饭根本不够。 “好吃！哎呀，还是远舟楼合我胃口！” 已经把套餐吃了差不多有一半，墨贤林这脸色比刚才好多了，甚至嘴角上翘，看着也没那么吓人了。 要不是现在规定每个人只能吃一份套餐，他肯定要打包上两三份带回家晚上吃。 就远舟楼放假的这一个月，他都不知道这日子是怎么过来的。 毕竟是过年，家里人又多，各种亲戚朋友逢年过节必然是要聚上一聚，家里的厨师什么的也是铆着劲儿在年夜饭这一天露上几手，这吃的可就是五花八门了。 什么螃蟹、海参，什么龙虾什么鲍鱼，各种本地的，外地的，外国的食材全都端上了桌，虽然人多热闹的时候吃饭也很香，可自家厨子做出来的饭菜总有那么一种“固定的好吃”。 虽然好吃，可吃来吃去，好像味道都差不多，也就是食材名贵了些，味道大差不差，跟远舟楼这种特色分明的根本没法比。 有时候食材对于一道菜是很重要的，但是有时候似乎也没有那么重要。 跟墨贤林同桌的人来得晚，所以到现在饭菜也还没轮得上他们，几个人只能干瞪眼，看着光头大叔吃饭流口水，实在是忍不住了就低头刷手机分散注意力，可眼睛也不住地往那边瞟。 “这餐厅就两道菜，虽然看着闻着都不错，可总感觉是小作坊……” 正好排队站在墨贤林身后的于肖阳在心里犯着嘀咕，看了看手机上的时间，他还有一个小时的时间可以排队，后面还有事情要忙。 “我说，你大白天在屋里戴什么墨镜啊？手机拿开点诶。” 突然悠悠传来一句，于肖阳一愣，声音来自于眼前的光头大叔。原来是自己没注意，手机碰到了大叔那锃亮的光头，导致对方现在正用一种“有人踢馆”的表情望着他。 “不好意思大哥……我再也不敢了……” 嘴角抽搐，于肖阳可不想惹事，幸好对方也没多耽搁，回过头去继续吃起了自己的套餐，并没有追究的意思。 现在于肖阳觉得自己就不该来这儿排队，要不是自己的艺人苏橙橙非要吃什么劳什子远舟楼，他才不来呢。 没错，这于肖阳就是苏橙橙的经纪人，今天他来这儿排队，完全就是因为苏橙橙想偷跑来这儿吃饭，被于肖阳给抓了个正着。 平常苏橙橙还算是比较“乖”的艺人，基本上于肖阳说的话她都会听，就算有意见也会好好讨论一下，像是偷偷跑来人多的地方吃饭什么的都会极力避免。 所以之前网上关于苏橙橙跟远舟楼的新闻于肖阳是很不屑的，觉得绝对是谣传，毕竟之前已经发生过很多次什么餐厅酒店想要碰瓷艺人的事情了，这都不是什么新鲜事。 结果今天苏橙橙裹成了个粽子一样从家里后门溜出来，被于肖阳带着助理堵在了门口。 “你不会是偷偷谈恋爱了吧？” 于肖阳把苏橙橙“抓”回对方家里“审问”，毕竟能让苏橙橙大费周章躲开经纪人都要出门，这肯定是个大事件，比如恋爱。 “唔……才没有，我天天工作，哪有工夫恋爱？我就是想出去透透气。” 苏橙橙顾左右而言他，满脸的焦急，最后实在是时间来不及了，这才交代了今天是远舟楼时隔一个月开门的日子，她连过年都在拍摄没怎么吃顿好的，现在好不容易休息了，实在是忍不住想吃远舟楼的菜。 “让助理去帮你买，你在家好好反省，五千字检查，一个字不能少。” 于肖阳指了指一旁的助理，他作为经纪人在业界很出名，一方面是因为资源多，另一方面则是特别喜欢让艺人写检查，一次几万字，一下子就让他威名远扬。 不过他搞不懂，就是个网红餐厅，怎么苏橙橙非要自己跑去那么多人的地方？ “……可是，我怕这丫头忍不住偷吃，她比我还馋！要不……你去？” 苏橙橙一脸真诚地看着这个一手把自己带起来的经纪人，自己的助理那可真的是相当能吃，之前就刷着远舟楼视频直流口水，让她去这铁定吃完才能回来，一旁的助理也只能轻咳一声。 “……一万字。” 丢下这句话，于肖阳让助理盯着对方在家好好检讨，自己看了眼时间，直接出门开着车就来到了远舟楼，苏橙橙很少提过分的要求，这次算是个例外，于肖阳想着毕竟辛苦那么久，这次就满足她这个愿望。 就这么着，于肖阳才不情不愿地来到了远舟楼。 第338章 应该没人信吧? 到了地方的于肖阳在看到那么早就排队之后傻了眼，虽然听说过这家店的大名，也知道下午一点营业之前就有排队的，却也没想到大清早排队的人就那么多，大有一种给明星接机的那种劲头，也难怪苏橙橙早早就想跑。 而等看到了菜单，于肖阳不禁怀疑苏橙橙是不是找了个什么理由敷衍他，就鱼香茄子还有回锅肉，值得她一个当红的大明星裹成粽子跑来吃吗？ “检查我可以写，但是你帮我买的时候可不能偷吃啊！” 想起苏橙橙的这句话，于肖阳有点无语。 他可是见过大世面的，怎么可能偷吃这种家常菜？ 可笑啊！ 回忆完毕，于肖阳看着远舟楼的屋内屋外，哪哪都是热闹的景象，有单纯路过瞅瞅的，有在门口不排队光直播的，有在屋里给自己视频拍素材的。 当然，更多的还是单纯的客人，正所谓一月不见，如隔十秋，品尝过美食的吃货们可以委屈自己，却不能委屈了自己的肚子和嘴巴，早点吃上远舟楼的饭菜，早点安慰那渴望美食的灵魂。 叹着气，排着队的于肖阳后悔没让助理来，他感觉自己绝对是被忽悠了。 讲道理，他大清早就跑去找苏橙橙，自己到现在也还没吃饭，又站了这么久，现在虽然到屋子里了，可他也有点儿饿了。 原本知道菜单之后还有点不屑一顾，可进了屋，看到了一个大光头就算腿断了瘸着都要来，自己的想法着实是开始动摇了起来。 更别提鱼香茄子和回锅肉被端上来之后这香味儿满溢，他人就站在大光头身后，看着对方一口一口地往嘴里送茄子。 以往他工作的时候外卖、餐厅堂食都没少吃，便宜的有，贵的也有，做得如此让人眼馋的倒是第一次见。 鱼香茄子的香味儿隔着一小段距离也闻得着，筷子那么一夹，往米饭上面这么一放，裹在外面的那一层芡汁立马就把白色的米粒染上了颜色，再看着眼前的光头大叔毫不犹豫地连着米饭一起扒拉到自己嘴里，于肖阳也忍不住咽了下口水。 再瞅瞅放在一旁的回锅肉，肥的瘦的都有，酱色裹得细致均匀，他最爱回锅肉肥的那一部分了，不管是一起吃上一口米饭还是啃上一口馒头，什么烦恼都能烟消云散。 于肖阳看不到眼前这个光头大叔的表情，只能看到反着光的光头，可对方吃饭的动作可是看得一清二楚。 就这么眼睁睁地，对方把两道菜吃得就只剩下了个盘底子，却也是一点也不浪费，直接全部倒进米饭碗里。 有过经验的人都知道，整盘菜最香的时候有两个，一个是刚端上来的那一刻，另一个就是现在只剩盘底的时候。 只见光头大叔用筷子在碗里拌上了一拌，汤汁就把全部米饭全都浸了一遍，端起碗，这饭哐哐吃，没几下就全都进了对方的肚子里，甚至连一粒米都没剩，刮得干干净净。 “哎呀，楼老板这个水平真是越发精进了啊！” 放下碗筷，墨贤林拍了拍自己的大腿，努力地用拐杖自己站了起来。 身后的于肖阳其实挺想扶一下的，可终究还是被光头晃了眼，愣是没动一下。 在众人的瞩目中，墨贤林一瘸一拐地走出了远舟楼，有个当初跟他后面进来的食客正好远远地望了一眼，不禁在心里吐槽：刚才这光头进门时候，不是跑得挺快的？ 等墨贤林走出了远舟楼，于肖阳觉得远舟楼里的亮度似乎一下子就下降了不少，当然，气氛好像也更好了些，比之前更加热闹了。 此后，又是漫长地等待，终于轮到了于肖阳点餐，匆忙扫码付款后，于肖阳感觉自己已经饿到了极致。 突然好像理解了为什么苏橙橙不愿意让她的助理来买，那个馋丫头确实干得出来直接吃掉这种事，问题是眼下他也有点这个倾向。 整个人正在迷糊的边缘，手机收到了一条消息，于肖阳拿起手机一看，果然是苏橙橙。 【于哥，我写了两千字了，你辛苦了，我给你点了你最爱吃的烤鸭，在路上了哦～】 看着这行字，于肖阳长叹一声，苏橙橙这家伙显然是算好了时间，估摸着这时候已经点了餐，又怕于肖阳也偷吃，干脆拿出烤鸭来交换。 “你好，你打包的套餐，欢迎下次光临。” 正巧，这时候萧关鸿提着两个大袋子走了过来，把其中一个递给了于肖阳，还有一个递给了原来排在他身后的一个中年男人，随后就又跑去后厨继续端餐盘去了，看那样子似乎依然很忙。 “咦？怪了，从刚才我就觉得这人眼熟……可我也没来过啊？算了，没空研究这个。” 虽然有点儿犯嘀咕，但是于肖阳拿着自己的外卖就出了远舟楼的门。 再待下去，他怕是真的要忍不住尝上一口了。 这过完年，海琴的温度也稍稍上升了不少，刮得风也比原来柔和多了，在外面排队的人个个喜气洋洋的，于肖阳觉得这些人不知道的还以为这是还没过年呢。 拎着东西，于肖阳快速走到了附近的停车场，把袋子放到副驾驶后绕着汽车检查了一圈，没发现异常就也上了车。 关上门，车里的香味儿一下子就浓郁了起来，于肖阳系上安全带，随手拿出一瓶水喝了一口，就听到肚子咕噜噜叫了起来。 早饭没吃，午饭没吃，这一上午光排队去了，好饿。 原本抬起的手突然又放了下来，于肖阳歪头，看着白色的塑料袋，仿佛有什么东西在吸引着他一样，那手不自觉地就伸了过去。 等他反应过来的时候，发现袋子已经被自己打开，里面的盒饭全都被他拿了出来。 “……是不是不太好。” 于肖阳摇了摇头，自己堂堂一个经纪人，怎么能干出偷吃旗下艺人外卖的事情来？这要是传出去…… “这要是传出去，谁信啊……应该没人信吧？” 小声嘀咕着，于肖阳却还是在最后一刻停了手，麻溜地把菜都放回了袋子里，他这一世英名可不能毁了啊！ 第339章 耐人寻味 “橙橙姐，你这一万字的检查要写到啥时候哦……” 小助理刘婉晴坐在沙发上，看着正在奋笔疾书的苏橙橙写检查。 “一万字呢……还必须手写，还不能抄，我可太难了。” 一边写着字，苏橙橙长叹一声，上一次写检查那还要追溯到上一次，大概也就是上初中时候的事情了。 “你要是今天带上我，我肯定拦着点儿于哥了，谁知道你竟然偷吃好吃的不带我……这外卖你真的不吃吗？” 啃了一口炸鸡，刘婉晴面前的桌子上摆着刚刚送来的外卖，有之前给于肖阳发消息时候提到的烤鸭，还有连锁店卖的炸鸡和汉堡，薯条以及各种小食，全都是一般女明星碰都不敢碰的东西。 “我要等于哥把远舟楼的饭菜送来呀，我馋那个好久了，不然我这检查不是白写了吗？” 对于写检查已经开始词穷的苏橙橙停下笔，一万字的检查，她都不知道到底该写啥，以前考试的时候作文那也才八百字，而毕业论文能写的东西多了去了，今天这个偷着出去买吃的能写啥？ 只能说这一切都是对远舟楼爱得深沉，这不多吃点那可就亏死了。 “于哥还不回来？该不会偷吃了吧？” 刘婉晴小声说了句，就看苏橙橙一脸生无可恋的表情看着她，连忙收了声。 “不会不会，于哥可是业界出了名的，他肯定不会偷吃你的外卖的……应该。” “……” 一时之间，屋里变得格外安静，只有圆珠笔在纸上写写画画的声音。 “叮咚！” 突然，门铃响了，苏橙橙原本还有点萎靡的表情突然就变得神采奕奕，三步并作两步地跑去开门，只留下助理还抱着手里的炸鸡坐在原地。 “于哥！你回来啦！” 一开门，苏橙橙笑眯眯地看着自己的经纪人，顺便吸了吸鼻子，果然有一股很好闻的菜的味道。 “我帮你拿！呃……怎么看起来挺多的？你买的自己的午饭呀？给你点的烤鸭到了呢！” 没多想，苏橙橙拎起来其中一个袋子把于肖阳请进了屋，她只觉得这袋子里的东西还挺沉，想着东西似乎有点儿多，但是倒也不怕吃不完，毕竟她的助理贼能吃。 “橙橙，你知道今天远舟楼的菜单吗？” 于肖阳跟着进了屋，摘了墨镜，说这话的时候，嘴角微微翘起，表情有点耐人寻味。 “菜单？当然知道了，回锅肉和鱼香茄子！毕竟我似乎在网上看到有人说今天重新营业的，那菜单可都是在网上明明白白写着呢……要不是被抓了我早就吃完了……” 开开心心地，苏橙橙打开她手里的这个塑料袋，里面装着三个塑料饭盒，样子都是一样的，隔着袋子都能感受到温度。 不过还没等她伸手拿出来，于肖阳又给提走了。 “啊？” “这菜好不好吃，一会儿可就看你的造化的。” 突然丢下这么一句话，于肖阳满脸笑容。 “什么意思，远舟楼做的饭还能不好吃？放假一个月楼老板的厨艺不可能有退步吧？难道……” 苏橙橙摇了摇头，狐疑地看着于肖阳，她可不信楼老板的厨艺会下降，就一个月而已，绝无可能！ 所以，难道自家经纪人终究是没顶住美食诱惑？自己偷吃完了然后买的别家的菜顶替？ “呵，别用那种眼神看我，我可没偷吃。只是，除了远舟楼的鱼香茄子和回锅肉之外，我还另外买了两家店的～” 把两个塑料袋里面的饭盒都拿了出来，六份菜，一份米饭，都离着苏橙橙远远的。 “好了，你猜猜哪两个菜是远舟楼做的？这六道菜里面你选两个吃，对不对就看你的造化了。” “……你是魔鬼吧？啊？” 苏橙橙一脸不可置信，他家这经纪人绝对是魔鬼吧！不止写检查，现在还要让她猜哪个菜是远舟楼做的？？？ 那她这检查不是白写了吗？ “诶？于哥，真的？我也能吃？” 刚把鸡腿吃完的刘婉晴一听可高兴了，但是一看苏橙橙那要“杀人”的眼神，立马闭了嘴，可心里的小九九可打得好，现在竟然有点希望自家艺人认不出来，让自己也尝尝这远舟楼的菜。 不过再摸摸自己的肚子，点的外卖她已经吃了大半，炸鸡薯条还有汉堡，不说饱饱的，也已经差不多了。 于肖阳轻咳一声，小心翼翼地把自己买回来的六样菜都拿了出来。 “这三份是鱼香茄子，这三份呢是回锅肉，都是一样的包装，你看着选吧，你这次想要偷偷跑出去的账可还是要算的。” 依然还是带着笑容，于肖阳走到刚才苏橙橙写检查的桌旁。 “你也不是第一天出名了，说过平常最好不要去人多的地方，特别是网红店，而且还没有人陪同，这要是万一出了什么问题……这就是你写的检查？” 话说了一半，于肖阳拿起桌上的信纸，嘴角抽了又抽。 “咋了，写得不好吗？” 助理刘婉晴凑上前也看了看信纸，顺便念了出来。 【我错了，我不该背着你们出去吃好吃的，可是远舟楼的话梅糖醋排骨真的吃一次就忘不掉，酸酸甜甜的，吃起来不会油腻，那一颗颗话梅更是点睛之笔，你们没吃到很可惜，真的很好吃。还有芝士焗玉米更是“芝士星人”的最爱，奶香浓郁，别的地方做不出来那个味道。另外，樱桃肉也……】 “好了别念了，我让你写检查，你搁这儿给我写餐品评价呢？” 哭笑不得，装作很是生气的模样，于肖阳这本就已经饿着的肚子现在更饿了。 出于对自己名声的考虑，于肖阳在停车上没有偷吃远舟楼的饭菜，可是却还是尝尝。好歹也是个什么排行榜的第一名餐厅，他排队那么久，说不想吃那都是假的。 毕竟有个大光头就算腿断了都要吃，换谁来谁不好奇啊？ 所以他灵机一动，直接打电话给附近相熟的餐厅额外订了两份鱼香茄子和回锅肉，顺路就一起拿了回来。 如此一来，也算是让苏橙橙长点记性，又不会太过严肃，运气好自己也能混上一个菜。 有时候，于肖阳自己都觉得自己简直是太聪明了。 第340章 香是真的香 “你真的是魔鬼……” 苏橙橙瞪大双眼，却又无可奈何，毕竟是自己有错在先的，只能把目光转向桌上的六个饭盒。 虽然隔着一段距离，但是香味儿却还是闻得见的，只是三道不同的鱼香茄子跟三道回锅肉混在一起，根本不知道哪个是哪个，只能靠猜。 “下部剧是古装的，可惜不是美食剧，是吧？” 看苏橙橙的表情，于肖阳笑了笑，让对方先选，之后自己再拿，自己拿到的几率可大多了，至于刘婉晴，他看了看桌子上那一堆炸鸡汉堡，感觉也不需要给她机会尝尝了。 “要不，你给点儿提示？” “没有。” “……” 深呼吸了一下，苏橙橙开始努力盯着饭盒看，一时间屋里只有刘婉晴在吃薯条的声音。 “左边数第二个，右边第一个。” 半晌，苏橙橙终于开口，于肖阳的表情反倒是不怎么自然了。 “嘿，果然猜对了。” 确认了自己的想法，苏橙橙眼疾手快，拿起自己说的那两个饭盒到一边，挨个打开，果不其然，香味儿四溢。 虽然已经没有那么热乎了，可鱼香茄子看起来依然软糯，散发出来的味道带着一丝丝酸甜，绿色的葱花点缀其中，就算是放在饭盒里也依然好看。 另一份回锅肉一眼就能看到大块的肉片，偶尔能看到的小米辣跟鱼香茄子的颜色一样，看着就喜庆。 “你是怎么猜出来的？” 带着些惊讶，又带着些失望，于肖阳耸了耸肩，确实让苏橙橙猜对了，但是再一想，哪有那么容易就猜对的？ “我猜你应该是路上临时起意，所以远舟楼的饭菜是最早做出来的，咱经常去的能做这两道菜的餐厅就在楼下，刚出锅还冒着热气儿呢，而且……” 一脸得意，苏橙橙顺手又把那碗米饭也拿了过来。 “而且什么？” “而且你的眼神一直在往这两个饭盒上瞟啊，真是的。” 轻哼一声，苏橙橙觉得演刑侦剧还是有好处的，至少观察力啥的也有所提升。 “橙橙姐你好厉害！” 刘婉晴手里拿着薯条也不忘拍手，不过她还是有点儿失望的，那可是远舟楼的饭菜诶，好想尝尝。 “得了得了，我又不是那么小气的人，去拿筷子，分着吃了吧。” 不禁扶额，自己身边这俩人都这种表现了，她还能忍心不给他们分着吃吗？虽然是难得吃上一次，可有些吃货天然就有一种给别人安利的喜好，让更多人尝到美味也会让人快乐。 “好诶！我去拿筷子！” 一听这话，刘婉晴立马就放下了薯条，这肚子可不能再塞别的了。 “咳咳，那什么，检查就那样吧，让你写一万字……估计你写出来的也都是什么这也好吃那也好吃。” 于肖阳挠了挠下巴，感觉自己的小算盘被看穿了。 “于哥英明！于哥辛苦了！” 一听检查不用写了，苏橙橙开心得不行，连忙张罗着让把吃的都放到另外的桌子上。 很快，三人就围坐在了桌边。 “米饭归我啊，这个不能抢哦！吃饭吧！” 拿着筷子，苏橙橙自然是先夹了鱼香茄子到米饭上，吃上一口，满脸都是幸福。 “香是真的香。” 看到苏橙橙满脸痴迷于美食的表情，于肖阳念叨了一句，也夹了一筷子入嘴。 以前吃到的鱼香茄子多半都是没削皮的，有时候茄子若是老了一些，那吃起来口感就会受到影响。而今天这茄子看着软糯却不会完全没有形态，吃进嘴里却立马就融化开来。酸与甜融合得相当完美，既不会太过酸涩也不会过于甜腻，一切都刚刚好。 而茄子的鲜嫩中又带着丝丝的辣意，浓郁的蒜香更是让味道颇具层次感，只要不是一点辣不能吃，那真的是完全找不到一点毛病。 “还真有两下子？” 于肖阳一挑眉毛，这远舟楼做的鱼香茄子跟他以前吃过的像，又不像。 像是因为这确实是鱼香茄子的味道，不像则是因为，这好吃的程度完全不在一个层级上，就仿佛学徒跟大师傅之间的较量一般，完全没有什么可比性。 “于哥，尝尝这个回锅肉，这叫一个好吃啊！” 刘婉晴尽管刚才已经吃了个半饱，但是现在依然相当积极，她没有第一时间吃鱼香茄子，完全是出于对肉的热爱。 这回锅肉切片大，厚度却刚刚好，肥瘦相间，吃一口嘴里满是肉香，最经典的部分就是那稍稍带着焦香的部分，不多，却格外令人迷醉。 豆瓣酱的味道很是适口，再加上青蒜的甜香，吃起来丝毫不油腻。 “确实好吃，想不到这家常菜看着没什么特别，味道……真是没得说！” 于肖阳早就把自己之前那股子对于远舟楼的不屑忘得一干二净，尝了鱼香茄子又尝了回锅肉，也算是明白了为什么有那么多人大清早就去排队。 自然也知道了苏橙橙裹成粽子也要偷溜出去的原因，这搁谁真的馋了也是忍不住。 不过于肖阳还是有原则的，尝了两口菜，他就开始吃另外两家的了，毕竟说好了这是给苏橙橙买的，尝尝就得了，吃多了可就不是那么回事儿了。 刘婉晴自然也是懂得这个道理，何况她之前其实已经吃了不少别的。 可正所谓没有对比就没有伤害，吃了远舟楼的饭菜再吃别家，不是觉得淡了咸了，就是觉得鱼香茄子里面的油太多太腻，要不就是回锅肉的味道不对，切片太小太厚，大有一种怎么吃都毛病的既视感。 “哎，被你坑了。” 突然发出这种感慨，于肖阳又看到桌上还有烤鸭，赶紧来一片。 “啊？我怎么坑你了，我都给你分享我最爱的餐厅的菜了啊！” 苏橙橙正吃得开心，鱼香茄子配米饭，真的是香疯了，恨不得连那外面的一次性饭盒也一块儿吃了得了。 结果突然听于肖阳这么一句话，一时不知道什么意思。 “你这把我的嘴养刁了，我以后出去怎么吃饭？外卖还吃不吃了啊！” 咬了一口烤鸭，竟然觉得也就一般般，于肖阳这就知道，自己这是着了道了，以后怕不是要经常去排队？ 第341章 入戏太深 “对了，那个远舟楼有个服务员，我看着挺眼熟的？” 于肖阳在努力吃完半只烤鸭和其他饭菜之后，喝着苏打水，想起了刚才自己觉得眼熟的那张脸。 “服务员？眼熟？我不知道啊……” 虽然也吃得饱饱的，但苏橙橙从家里的冰箱里找了个馒头，正在努力地企图把饭盒碗底最后的汤汁都用馒头刮干净，这样的馒头味道一绝，吃一口想一宿。 “算了，可能是我看岔了，你这远舟楼的饭菜也吃了，假呢也休了，咱要商量下接下来的行程安排还有广告的事情了。” 擦了擦嘴，于肖阳终于要进入正题，虽然现在算是休假中，但也不能一点活不干，不然他才懒得跑来找苏橙橙呢。 “哦……于哥，你说咱要是接一部关于美食的片子，是不是可以让导演啥的去请楼老板当专家把把关，然后……” 看着开始大白天做梦的苏橙橙，于肖阳听着听着就笑了。 “下次我给你瞅着，就那种天天做饭的片子，不是的咱都不接，好吧？来，赶紧干活了。” “好，你说的我可都录下来了，到时候要当呈堂证供的。” “……你入戏太深了。” 在叹息声中，于肖阳觉得苏橙橙可能真的更适合刑侦片。 “下部戏是咱东家投资拍的戏，你可一定要支棱起来。” 让助理拿出文件，于肖阳一秒进入工作状态。 “东家？哦，萧家呗，瞧你说的，我什么时候没支棱起来过，我可是专业的，不管是谁投资我都会认真的。” 刚吃完美食的苏橙橙还沉浸在回味之中，有些食物只能充饥，有些食物则是有资格称呼为美食并被津津乐道。 “这次是大ip，投入不小，拍几个月，外景地也很多，所以你现在多放松下吧，据说萧焕文萧总很重视这个剧，开机仪式上也会去。” 于肖阳强调着，苏橙橙出道多年，戏路其实挺广的，但是因为之前一直不怎么出名，也没演过多少主角，但是配角不少，什么样的人物都演过，可以说是因为有了深深的基础才有今天这般成就，所以如果能趁机再多演几部好剧，今后的发展就是一片广阔。 “萧焕文……公司老大是吧？原来还会重视公司的发展啊，我以为他只负责花钱呢。” 抬头望着天花板，苏橙橙见过这个萧焕文，整个人看着从上到下都散发着一种有钱人的“光辉”，反正派头是有的，但是据说平常公司的运营基本都不怎么参与。 一旁的小助理适时地递过来两杯可乐，苏橙橙拿了一杯喝了一口，冬天在家喝冰可乐，真爽。 “谁跟你说萧总只会花钱的？别看他不苟言笑整个人还比较闷，但是萧家娱乐产业还就是在他接手之后才算是挤上了国内顶尖行列……诶？” 数落着苏橙橙，不知道为什么，于肖阳脑海里又浮现了在远舟楼看到的那个服务员，不过也只是一闪而过，随后又继续跟其他人商量着后续的工作。 而此时，远舟楼依然热闹非凡，比起过年前似乎有过之而无不及。 餐厅的最角落里坐了四个小学生，最大的年纪看着不过也就十一二岁，小的也就刚上学的样子，几个孩子安安静静地吃着自己的套餐，看那狼吞虎咽的劲儿，味道肯定是比他们平常在学校吃的食堂好上个几倍。 当然了，孩子正是爱玩爱闹的时候，之所以能安静，主要还是因为“吃饭堵住了嘴”。 几个人里面长得最壮的男孩外号“小胖”，是几个人里面年纪最大身形最高的，虽然叫“小胖”，却不是因为他身材的原因，单纯脸盘子比较大而已。 “小胖，这里算是你带我们来的最好的地方了。” 四人中戴着眼镜的男孩努力地吃着自己的套餐，小孩子长身体的时候，往往食量都挺大，就算是承认一餐的量对他们来说也不会觉得太多。 距离上菜这才过去了不到十分钟，桌上的盘子已经比刚才空了不少。 “那是，我姐姐来吃过，说风味茄子可好吃了！没想到今天做的竟然是鱼香茄子，你们跟着我混可真是享口福咯！” 小胖一脸得意，他们几个是在学校的兴趣小组认识的，平常放学之后一起出去玩玩，吃个辣条，啃个淀粉肠什么的都是家常便饭，不过吃得次数多了还是有点腻歪。 所以，作为几个人里面年龄最大的，小胖自然就肩负起了“带大家找好吃的”这个重任，而远舟楼也就进入了他的视野中。 “可是、可是这里就平常开门，等开学了，不就吃不上了吗？” 戴眼镜男孩身边的小姑娘小声说着，她头上的两个羊角辫上还扎着红色的蝴蝶结，看着分外可爱。 “那句话怎么说来着？东西少的才珍贵？” 眼镜男孩用勺子吃着碗里的米饭，有点撑，但是好像努力一下还能继续吃。 “物以稀为贵，上课不听讲。” “才没有……一时、一时忘了嘛！” “但凡学校食堂有这一半好吃，我都能比现在胖上几斤。” 这嘀咕声音不大，却也是几个人的心声，学校的伙食并不差，鸡鸭鱼肉，蛋白质维生素哪样都不缺，饭后水果也不少，可唯独就是一样，不好吃啊！ 当然也不是一直不好吃，偶尔学校的大厨会超常发挥一样，有那么一两个菜还是味道不错的，但是也就是偶尔。 特别是鱼香茄子这种，通常这茄子都是大批量采购来的，有的鲜嫩有的可能就没有软糯了，做出来偏硬，而今天远舟楼这里的是真正能做到入口即化的，而且酸酸甜甜的味道，小朋友那是最爱的。 几个人默默地吃着，结果没一会儿，刚才送餐的萧关鸿又端着餐盘走了过来。 笑眯眯地看着四个孩子，萧关鸿真是羡慕他们这个时候，只有长大了才能知道当小孩子的幸福。 “小朋友们好，这小甜点是我们家大厨特意送你们几个的，独此一份哦！” 第342章 牛奶小方 “哇，这牛奶小方，真的是给我们的吗？” 对着萧关鸿端上来的小甜品，几个孩子眼睛都亮了。 特别是小胖，他碗里的米饭和菜已经见了底，对于他这个年纪，吃饭总感觉是吃不饱，本来还想着吃完了再去小摊上吃个炸串，没想到，竟然有人给他们几个送来了一小盘的牛奶小方。 这牛奶小方个个方方正正的，有一半外面裹着的是椰丝蓉，另一半外面是撒着可可粉的，不管是哪一种看起来都让人忍不住来上一块。 这些牛奶小方是楼远舟早晨过来就做好的，一直放在冰箱里。其用料相当简单，只有牛奶、白糖以及淀粉，搅拌均匀并小火熬制浓稠后，放入冰箱冷藏即可，等凝固后按照喜好，可以撒椰丝蓉，也可以用可可粉或者抹茶粉，不管怎么搭配，都是一道相当美味的小甜点。 “是送给你们四个的，我们老板说看你们这么乖，给你们尝一尝，等开学了要好好学习哦！” 萧关鸿把这一小盘牛奶小方往桌子中间摆了摆，之所以来送甜品，是楼远舟正好看到他们四个似乎没有家长陪同，就格外关注了下，想起今天试做的小甜品除了他们自己吃的，还余了不少，就让萧关鸿给送来了一点。 “楼老板这么好啊，还给孩子们送小甜品，我也想吃……” 旁边桌的一个大叔听到了对话，眼睛一个劲儿地往那牛奶小方上面瞟，别看东西小，也不多，但是裹着椰丝蓉的牛奶小方看起来就有一种莫名的高级感，仅仅是看了一眼，就仿佛已经能够闻到一股椰香。 “嘿，别跟孩子抢啊。” 听到这句话，萧关鸿调侃了一句大叔，引得周围其他人都跟着笑了起来。 “谢谢叔叔！” 小胖带着其他三个小学生一起跟萧关鸿道了谢，虽然萧关鸿听到“叔叔”二字就忍不住撇嘴，但想了想年龄差距也不小了，也只能释然，随后又继续忙着上菜去了。 “回去可以跟我姐姐吹牛了，远舟楼老板竟然给咱送小甜品了，馋死他们！” 从盘子旁边拿了个小塑料叉子，小胖二话不说，直接把一块椰丝蓉牛奶小方送进了自己的肚子里。 外卖裹着的一层厚厚椰丝蓉带着浓重的椰香，在嘴里有着跟蔬菜和肉类完全不一样的口感，而凝固好的牛奶小方在嘴里湿滑无比，奶香跟椰香一起，冰冰凉凉的，在饭后吃也不会觉得甜腻，反而还带着一丝清爽。 四人中的小女孩则是吃了个撒着可可粉的牛奶小方，比起椰蓉的口感，她更喜欢可可的味道，那迷人的芬芳是小朋友根本无法拒绝的存在。 “这家店好厉害啊，东西看着都很平常，可是味道好棒！” 小女孩感叹着，嘴角还沾着些可可粉，但这似乎并不影响她吃饭的好心情。 孩子们这一高兴，周围的大人们可就羡慕嫉妒起来了，恨不得自己立马变小个二三十岁，也当个小学生才好。 “小朋友，能让我给这些牛奶小方拍个照片吗？不会影响你们吃饭的。” 也有人就算吃不上，也要第一时间在网上发个消息，一个叫刘笑笑的姑娘从隔壁桌蹿了过来，手里握着手机。 “可以啊姐姐，你照嘛！” 又吃了块牛奶小方，小胖倒是不介意，其他人也点了点头，刘笑笑这才高高兴兴地拍了几张照片。 “谢谢哦！祝你们考试都得一百分！” 刘笑笑开心地回到座位上，立马把照片上传到了论坛和其他的社交网站上。 【远舟楼限定小甜品：牛奶小方！老板专门送给小朋友的小礼物，旁边人都羡慕哭了！】 帖子一发，吃货论坛上立马就有人跟帖。 【啊？带孩子去还有这种隐藏福利的吗？我要带着我外甥去排队！】 【在现场，人家是几个小朋友自己去的，所以楼老板才特殊照顾了下。】 【其实，我跟我朋友都是三百多个月的小朋友，不知道下次去远舟楼会不会也送小甜品？】 【楼上说得对，谁还不是个宝宝了？】 【有些人啊，为了口吃的，脸都不要了，说的就是我，我也是个宝宝！】 当天下午，一波莫名的关于“牛奶小方”的热搜挂在榜单上好久，连带着视频网站上关于其制作方法的视频播放量也高了不少。 这也直接导致随后的几天里，萧关鸿总是听到有人大声说什么自己年纪还小，结果回头一看，不是胡子比他长，就是个子比他还高上几个头，要么就是带着一身的“班味儿”，几天后才完全没了这种事情。 “就很离谱。” 之后，萧关鸿每次回忆这件事都会给出这种评价。 远舟楼年后恢复营业的热闹一直从周一持续到了周四，要不是周五开始又是休假，这热闹肯定还是要继续持续下去的。 而周五这天，楼远舟终于迎来了他新店营业的日子，他直接就起了个大早，甚至大胖橘都还没有施展“拳脚”就已经起身了去洗漱，搞得大胖橘很是不满。 重新营业的这几天楼远舟每天都过得充实，也很快乐，主要是每天营业一结束，那银行卡资金到账的短信就会准时发过来，四天下来八十万龙币到手，加上买的股票又涨了百分之十，虽说现在还没财富自由，却也已经游刃有余得多。 “工作使我快乐。” 发自真心的，楼远舟是真的这么想。 所以对于今天那个“舟小铺”，楼远舟觉得还是应该给予一定的重视，至少不睡懒觉就已经很能代表他的态度了。 悠闲地梳洗好，吃了早饭，楼远舟听到门口来了人，知道是廖卫千公司的小伙来送货了。 原本他打算这个新店自己买菜就好，但是却发现九珍街附近没什么大市场，菜也不怎么新鲜，权衡利弊，还是直接从廖卫千公司买算了，而且对方也不会好奇为什么不开业也买菜，倒也是聪明人。 对于新店，因为是晚上营业，而且只有四个小时，所以楼远舟没有要太多食材，毕竟那鬼地方，怎么看也不像是晚上能有很多人。 所以，他决定了，这个舟小铺的菜单每天就一个，多了没有，只做小吃类能快速出餐的，这样只雇一个兼职收拾收拾桌子也就够了。 等到吃完了晚饭，楼远舟趁着夜色开着自己的餐车，直奔九珍街66号。 第343章 舟小铺 晚上七点多的九珍街虽然不怎么热闹，倒也不至于看不见人，有点破败的街道还是能感受到一些生活的气息。 路灯下，旧书店门口挂了个牌子，上面写着“收书、租书”，哪怕没什么人路过，那老板也依旧勤奋地擦着门上的玻璃。 附近的五金店挂的是个白底红字的招牌，看小字似乎还有什么收快递、带跑腿之类的业务，也不知道为什么，门口还放了一把浅红色的雨伞，但是显然没什么业务，老板在门口溜达着抽烟，寻摸着准备下班回家。 卖包子的小店前面有人排队，隔壁的炒菜店也算有点烟火气，相比于热闹繁华的商业街，这里安静得太多。 “跟星辰北路还真不太一样呢……” 停好了车子，楼远舟拎着大包小包来到了自己的新店门口。 “诶？这破地方还有人开店吗？” 看着楼远舟拎着大包小包进了店里，旧书店老板方万喜扶了扶自己的瓶子底眼镜，跟旁边五金店老板唠着嗑。 “你这话说的，咱俩这不是也在这儿开着呢吗？” 五金店老板金安把手里的烟灭了一支后，又点了一支，路灯烟雾缭绕，因为刮着小风，所以方万喜倒也没怎么有意见。 “那咱俩也快下班了，这什么‘舟小铺’，听着是卖粥的吧？现在这都几点了，之前也没看开业。” “你管他呢，可能来收拾房子的，指不定明儿就开了！再说，能跑来这地方租铺子开店，多半脑壳壳有点问题，下班下班！” 金安嘴里叼着烟，转身就回了自己的铺子，没多久五金店里的灯就熄灭了一个。 “啧，老烟枪，没事儿你骂自己就得了，连着我也一起骂。” 翻了个白眼，书店老板方万喜又瞅了一眼那个“舟小铺”，摇了摇头，也转身关店下班。 此时的楼远舟倒也不知道自己的新邻居都在嘀咕什么，他把拿来的食材都搬到了厨房里，除了有点儿小，有点儿破，有点旧之外，好像也还好的样子。 “这么小的地方，也就做点小吃啥的卖了。” 伸了个懒腰，距离营业还有两个小时多点，准备时间相当充裕。 今天第一天开业，楼远舟老早就想好了，要做福鼎肉片。 这福鼎肉片原本是龙国南方地区的美食，不过随着美食的传播，北方的街头也开始有福鼎肉片的身影了，特别是各种夜市的美食摊上，福鼎肉片还是相当受欢迎的。 楼远舟以前就吃过福鼎肉片，一直念念不忘，今天倒也是有机会做一次，还挺开心。 洗了手，楼远舟就正式开始准备今晚的食材了。 姜切丝，葱切成葱花，特意要求的黄辣椒去掉蒂后切成了小段，这黄辣椒一般不怎么容易在海琴买到，这也是楼远舟最终还是决定找廖老板买菜的原因，关于食材的几乎啥要求都能满足，实在是相当可靠。 另外再准备香菜，这配菜就都准备完毕了，接下来就是重头戏，肉。 做福鼎肉片，一定是要用精瘦肉才行，今天的肉都是猪后腿肉，所以楼远舟麻溜地把少许肥肉和筋膜都去掉后，就把肉横着切了几刀，让其能够相对平整地摊在案板上面。 这做出来的肉想要弹牙，那在做肉泥上是一定要下功夫的。 以前楼远舟在小摊上吃过几次福鼎肉片，大多做出来口感很散，并不会有q弹的感觉，这种大部分都是因为肉泥使用绞肉机做出来的，肉的纤维都被完全破坏了，就算用一些方法补救也很难让人满意。 而正宗的福鼎肉片的肉泥，都是用专门的小木棒一下一下锤打出来的，如此做出来的成品才是真正好吃的。 楼远舟找到提前准备好的厨房用木棒，清洗完之后，对着案板就是一顿敲打。 等这肉看着已经有点成为肉泥趋势的时候，撒点儿碱和盐在肉上，继续捶，只见原本还成型的精瘦肉变得越来越细腻，接下来就该用手劲儿用力揉搓了。 捶打过后的肉泥已经看起来颜色粉粉的，却还不能直接下锅，在肉泥上加点盐，一点点糖和味精后，就可以像是揉面一样开始揉搓肉泥了。 都说厨师是个体力活，眼下这福鼎肉片的制作过程就是个证明，但凡手上没点儿劲，这肉泥都根本做不出来。 楼远舟哼着歌，心情大好，没一会儿，手底下的肉泥就开始变得越来越黏，之后加上些番薯淀粉，继续用力揉搓。 比起普通淀粉，番薯淀粉的加入会让肉泥口感会更加q弹。等什么时候这肉泥里完全看不到番薯淀粉的影子，这肉泥也终于算是做好了。 如果偷懒用绞肉机来绞肉泥，那么这中间必定是要加入大量的冰水，做出来的肉泥通常看起来就水分不少，而这用木棒捶打后揉搓好的肉泥明显更具有粘性。 眼下，肉泥准备完毕，就该煮开水下锅了。 比起热闹的星辰北路，此时的九珍街外面已经变得安静了不少，甚至连偶尔路过的汽车声都变得似乎震耳欲聋了起来。 厨房里的锅子越来越热，锅里的水开始沸腾起来，楼远舟把肉泥平铺在一个小板子上，左手拿着板子，右手用小勺子一点一点把肉刮到锅里，这动作定是要特别迅速的。 很快，锅里的肉片开始上浮，用漏勺慢慢地翻动，楼远舟轻轻地吸了吸鼻子，这肉的香气可真的是太让人陶醉了。 准备一个小碗，碗底放上些糖、胡椒粉，醋也是必不可少，根据口味加些盐和味精，再把煮好的肉连着汤往碗里倒上这么一大勺，最后撒上准备好的葱花、姜丝、香菜、黄辣椒丁，一碗美味的福鼎肉片，完成。 第344章 福鼎肉片 刚出锅的福鼎肉片还冒着热乎气儿，一个个都胖乎乎、鲜嫩嫩的，还带着让人食欲大开的浅浅粉色。 虽然名字是叫“肉片”，但其实成品的福鼎肉片更像是造型不一样的肉丸，跟印象中的“肉片”是完全不同的。 楼远舟用小勺子轻轻在碗里搅动几下，碗里就泛起小小的漩涡，肉跟配菜随之舞动，黄色的辣椒丁跟绿色的香菜、葱花一下子就在碗中散开，淡淡的醋香也随之而来。 “啧，晚上没吃饱就等这一顿呢。” 看了看时间，前面的准备工作虽然简单却也耗时，楼远舟一下子似乎又饿了起来，楼远舟端起碗走到餐厅的桌子旁，立马就坐了下来。 这九珍街66号店铺实在是太小了，外面让客人吃饭的地方就只有两张桌子，外加一个能坐个店员的前台，而中间空余走路的地方也只能将将走两个人，外面的人透过那木头大门上的玻璃，一下子就能把里面看个清清楚楚。 所以同样的，楼远舟坐在屋里，也能看见外面，就像是小时候最常去的那种街边小店一样，破是破了点，倒也亲切。 眼下的福鼎肉片刚刚出锅，正是好吃的时候。福鼎肉片的味道一定是酸辣口的，少了其中任何一种味道那都像是缺少了灵魂一样。 这一碗楼远舟放了不少米醋和黄辣椒丁，凑近了就能闻到浓郁的香味儿。趁热用勺子舀起来一小块肉，浅浅吹一吹，然后直接连着汤一起送进嘴里。 又酸又辣的汤入口就让人为之一振，胡椒的味道更是明显，紧接着一丝丝香菜和葱香气也随之而来，此时用牙齿轻轻咬一口肉，香滑、脆嫩，还带着那么一小股韧劲儿。 “好吃。” 就算这是楼远舟自己亲自做的，他尝过后也忍不住赞叹上这么一句。 猪后腿的精瘦肉是做福鼎肉片最合适的，若是换成了其他部位的肉，不管其新不新鲜，口感就要先丢掉一大半。 经过木棒捶打以及手工揉搓后的肉泥，韧劲和香滑的口感并存，就目前而言的绞肉机是绝对达不到这种程度，所以大部分小摊的味道总是不尽如人意。 楼远舟开心地吃着自己刚做好的福鼎肉片，这酸辣的爽感跟肉的爽滑鲜嫩相得益彰，不管是少了哪个都会令整体变得黯然失色。 这九珍街66号里没有暖气，虽然已经过完了年，温度稍微高了些，可到了晚上依然还是冷，吃上这么一碗福鼎肉片，整个人都像是被拯救了一般，身上变得热乎乎的，从头到脚，似乎寒冷已经完全被驱赶走了。 正吃得开心，楼远舟一抬头，就看见一张脸贴在大门的玻璃窗上，吓得他差点被呛到，但是定睛一看，原来是之前自己雇的那个兼职大叔来了。 “咳咳，不好意思，在吃饭没注意。” 楼远舟赶紧放下碗，跑去开了门，这木头门里面有锁可以锁住，楼远舟刚才做饭之前顺手就给锁了一道。 “没事，看你吃饭挺香的。” 来人摆了摆手，似乎并不怎么在意，而是低头看了看那碗吃了一半的福鼎肉片。 虽然说是大叔，但是楼远舟如果只看眼前这人的外表，怎么看也就三十多岁的样子，但是据对方说他已经四十五岁了。 “陶斌文，对吧？” 回忆起对方的名字，楼远舟再次确认了一下。 “对，楼老板，虽然今天才上班，但是我之前已经来考察过了，就是门锁着进不来。” 陶斌文扶了扶自己的黑框眼镜，又环视了一下屋内的环境。 “今天第一天上班，你看看能不能接受环境和强度吧，呃……我觉得应该没什么强度，不过服务行业总归是累一些的……你确定要干吗？一周就上这么几个小时……” 看着眼前这个人，楼远舟记得对方说他自己是打了好几份工，看着像是急需用钱的，但是他这边儿其实赚不到几个钱。 “没事儿，四个小时也是给钱的，今天我来得早些就是想提前熟悉下环境，我去厨房看看行不？你继续吃。” 陶斌文又瞟了一眼福鼎肉片，然后看了看楼远舟，经过同意之后他就快步走向了厨房。 “晚上没什么人，你就在前台这儿坐着吧，没客人的时候想干啥干啥，来客人招待下，收拾桌子碗筷什么的，结束后扫扫地就行了。” 跟着进了厨房，楼远舟就看着对方哪也不看，就盯着锅里看。 “这锅挺干净的……” 小声嘀咕着，陶斌文咬了下自己的嘴唇。 “……要不，你也吃点？几分钟就能好，东西都准备好了的。” 差点笑出声，楼远舟招呼对方先出去，他来再做上一碗福鼎肉片。 “这、不太好吧？扣工资吗？” 愣了愣，陶斌文嘴角挂着笑，却还是尽量表现得矜持一些。 “没几个钱，你去外面等着吧。” 把人拉出门去，楼远舟麻溜地又开始往锅里刮肉，对方也不再坚持，乖乖地就去了外面的桌子旁坐了下来，顺便盯着那半碗福鼎肉片发起呆来。 虽然碗里的热气已经没有刚才那么足了，味道却依然很香，黄辣椒段更是给碗里增添了一抹不一样的色彩，毕竟常见的都是红色的辣椒，黄色的相对而言稀少得多。 就这么盯着看了一会儿，等陶斌文回过神来的时候，一碗热气腾腾的福鼎肉片就已经端到了他的面前。 “趁热吃哦！” 笑着放下碗，楼远舟坐到了陶斌文的对面，然后又像是想起什么一样回了厨房，再回来的时候，手里端着个小餐盘，上面放着三个小碗。 只见这三个碗里放的分别是榨菜丁、虾皮还有紫菜。 “原本福鼎肉片里是不放这三样的，不过吃饭的口味都是因人而异，所以我还是准备了些。” 再次坐回自己的位置，楼远舟拿起勺子先喝了口汤，这酸酸辣辣的味道实在让人舒坦，后味那一点点的甜把鲜香衬得更为明显了不少。 “那，老板，我就不客气了。” 第345章 这儿就挺好 陶斌文望着眼前的福鼎肉片，咽了下口水，虽然用的碗筷都是一次性的，却一点也不会影响碗里的美食让人垂涎欲滴。 给自己的碗里放了点紫菜和榨菜丁，陶斌文心里还挺开心的，这两样都是他喜欢的东西。 其实来这儿小店兼职完全是个意外，正好每周五晚上他都有空闲时间，而且还失眠，有这么份工作似乎刚刚好，本来以为这种小店应该没什么好吃的东西，但是似乎他想错了。 眼前的碗里，紫菜盖住了浮在汤面的肉，陶斌文用勺子简单翻拌了下，紫菜立马就软化了开来。 一直以来，陶斌文都觉得这福鼎肉片像是没有皮的馄饨，毕竟他都习惯往汤里面放紫菜和榨菜丁，再来上点米醋和辣椒，甚至他觉得福鼎肉片的口感比起馄饨可差远了。 小摊上一碗里面几乎大半都是淀粉，吃起来没什么肉的味道，最好喝的就是那碗汤了。不过眼前这个楼老板做的福鼎肉片，跟他之前吃过的不同。 吃的第一口，那从未感受过的弹牙感立马就传来，甚至还带着些韧劲，然而肉却还是滑嫩嫩的，一点也不硬。 汤里的酸与辣是刚刚好的程度，若是酸多了一分，那舌头可能会觉得味道过于酸涩，若是辣多了一分，那么整碗福鼎肉片的香气都会被辣意所掩盖。 还有恰到好处的胡椒味，所有的味道彼此之间互相成就，多了哪个少了哪个都会打破这份平衡，再加上美味q弹的肉，大晚上吃上这么一碗，实在是太幸福。 这种绝赞的美味，竟然出自一家这么破旧的小店？ “如何？” 楼远舟见陶斌文正在发呆，干脆就问了一句，反正他自己的那份儿是快吃完了，好吃得很。 “啊？啊，好吃啊，老板，你这水平在这儿开店，浪费了。” 真心实意，陶斌文觉得，这老板有这手艺，要是去个什么热闹点的夜市，这一晚上能挣不少钱呢。 结果跑来九珍街这种晚上遇不到几个人的地方，店面还这么破，甚至还是营业到凌晨，实在是不知道怎么想的。 “不会，这儿就挺好。” 抿了抿嘴，楼远舟觉得这人少才是好事。 这次任务只要求的时间和地点，既没规定菜单数量，也没要求有什么特定的回头客，那么本着能偷懒就偷懒的原则，食客越少越好。 反正，他也没准备多少食材。 “那，老板，我看你后厨也没多少食材，是不是还没送来？” 继续喝了一口汤，陶斌文觉得这福鼎肉片作为夜宵是挺合格的，不知道还有其他什么菜色。 “食材？就那些，我这店铺每次营业就只卖一种东西。” 把碗里的东西吃了个精光，楼远舟长舒一口气，看了看时间，接近十点，外面的马路上空空荡荡的，路灯的颜色看着倒是挺温馨，就是没什么人。 “……挺任性的，那你每天这么开店，多无聊。” 陶斌文又吃了块肉，这顺滑的口感实在是令人无法忽视，配上榨菜丁和紫菜咯吱咯吱的口感，他是相当喜欢的。 “不会啊，你每周五上班，我也是每周五上班，几个小时而已，不无聊。” “……” 差点被噎到，陶斌文觉得眼前这个人实在是太任性了，但是想了想对方可能是那种体验生活的，倒也释然了。 “好了你慢慢吃，吃完了收拾好，差不多可以营业了……如果有人的话。” 站起身，楼远舟哼着小曲回了厨房，只留下陶斌文一人在屋里继续跟那碗福鼎肉片奋战。 海琴是个没有夜生活的城市，特别是冬天，八九点的时候路上的行人就少了大半，到了十点之后，除了交通要道还有些刚刚下班的商业街附近，其他的街道上几乎都看不到人影。 九珍街更是如此，周边的居民楼虽然还有一大半亮着灯，可这条马路上连路过的车子都很少，行人更是没有。 这时间一晃就到了午夜十二点，真真正正的夜深人静。 不过，就算是再黑的夜晚，也总是有一群人会守护着家家户户的安全，这些人自然就是每天都在巡逻的民警。 “诶？老赵，停车，之前那个66号不是一直都关着门的吗？怎么大晚上的亮着灯了？” 民警姜柏峰坐在副驾驶的位置上，此时正是他们例行巡逻的时间。 这九珍街作为他们派出所的管辖范围，每天晚上巡逻的时候都是要来看看的，之前就注意到这个66号挂了牌子，但是一直没开业，他们所里做反诈宣传，正瞅着找不到人呢，结果没想到这小餐厅竟然是晚上营业的？ “‘舟小铺’应该是卖粥的吧……但愿他是老老实实卖粥的，正好晚上没吃饭，去看看。” 被称为老赵的赵柏赢也看见了亮着的灯，随即就把警车在靠路边的地方停了下来。 虽然他的外号叫老赵，可其实年纪一点儿也不老，只是长相略微着急了那么一点点，年纪轻轻就有了不少白头发，直接显得整个人老了十几二十岁不止。 两人下了车，习惯性地观察着四周，夜晚的风不大，却是格外地凉。 马路两边的商铺全都关门闭灯，除了眼前这66号。 从透明的门玻璃可以看见里面只有一个中年男人坐在前台，似乎正百无聊赖地刷着手机，对于他们的到来似乎一点也没有察觉。 直到二人打开了木门，前台的人才如梦初醒。 “哎哟可来人了，欢迎光……临？” 倍感无聊的陶斌文看到人影，立马噌的一下就站起身，话语下意识就脱口而出，结果定睛一看，竟然是“穿限定皮肤”的客人。 “警察同志辛苦了，有事吗？” 陶斌文作为守法公民，除了去办证件之外，就从来没跟警察打过交道，此刻内心也不知道到底是有点小兴奋还是有点小紧张，反正是心跳加速。 “别紧张，这店是第一天开业吧，我们是负责这片区域的民警，你……不是老板吧？” 老赵上下打量着眼前的男人，以他的经验来看，这人不像是长期干餐饮行业的样子。 第346章 吃好再来 楼远舟看着眼前的两位警察，只能苦笑一下。 这是怎样的一种缘分啊，想当初在派出所门口摆摊的日子似乎也不怎么遥远，没想到新开了个店又是跟警察搭了话。 “楼老板是吧，晚上营业的话如果有什么问题及时联系。” 警察老赵端详着四周的环境，又在厨房门口看了两眼。 他们在进店之后对屋里的人进行了简单地询问，没发现人有什么问题，这小店没什么可疑的，就是又小又破。 以前这地方就是个小餐厅，卖的是早点，什么油条炸糕之类的东西，但是生意不怎么好，所以这房子已经空闲了很长时间，眼下再次开业，没想到还是个餐厅。 “好的好的，一定，一定。” 楼远舟频频点头，原本被叫出来的时候他还以为是客人来了，心想着怎么来个客人还要让他出去接待，结果就看见了警服，还好之前跟警察打过交道，倒也不觉得紧张。 “那个，加个联系方式，方便我们同事后续进行反诈宣传，另外，你们这儿能外带吗？有什么吃的，我们买两份。” 姜柏峰掏出自己的手机，准备跟楼远舟加个好友。 “可以外带，福鼎肉片，马上就好。” 没想到这新店的第一个顾客是警察，楼远舟倒是很热情，已经准备去厨房了。 “哦，还有别的吗？” 加上好友后准备给写备注，姜柏峰寻思着这大半夜的，也算是照顾下对方生意了，都不容易，为了多挣点钱竟然营业到这么晚。 “没有，只有福鼎肉片，等之后摸清了周围的情况再加菜单，现在先练练手。” 楼远舟觉得这个理由还挺合理，反正什么时候“摸清”都是他说得算。 “那行，两份……不对，三份福鼎肉片，别吃不饱……麻烦快点，调料配菜什么的都要，没什么忌口的。” 老赵摆摆手，示意楼远舟加快速度，对方点点头应了声，麻溜地就消失在了视野中，只留下陶斌文站在前台旁边，看着两个警察。 一时之间，气氛有点尴尬。 “你该干啥干啥，不用管我们，我们就是例行来看看，付款码在哪？” 姜柏峰搓了搓手，离开车子这还是有点冷。 “关键我也没事儿干不是……来，这儿扫码。” 小声嘀咕着，陶斌文把付款码摆在前台上，收了款，又瞅了一眼面前的两个警察。 虽然没犯事儿，不过眼前两个民警的气场还是在的，一时之间陶斌文手机也不刷了，也不觉得困，三个人大眼瞪小眼。 幸好，楼远舟很快就拿着一个大塑料袋走了出来。 “三份福鼎肉片，吃好再来。” “好，谢谢啊，有问题及时联系。” 接过袋子，老赵最后又看了看这小店，跟着姜柏峰一起出了门。 “老板，不容易，竟然开张了。” 等着木门关上，陶斌文这才小声跟楼远舟说了一句，只是后半句“还以为这鬼地方不可能有生意”没说出来。 “巧了，我也以为这地方晚上不可能有生意。” 耸了耸肩膀，楼远舟自然知道对方的意思，送走客人，继续回去划水摸鱼，摸上一个来小时就能回家了。 九珍街上，老赵跟姜柏峰走到警车旁边，都是不约而同地盯着那塑料袋子。 三碗刚刚出锅的福鼎肉片被装在透明的塑料碗里，虽然都盖着盖子，但却还是有一点点香气飘出，一阵风刮过，阵阵香气拂过鼻尖，有点冷，有点饿。 “这天喝点热点舒坦哦。” “是啊，赶紧把剩下的地方看一遍，凉了这东西就不好吃了。” 两人默契十足，立马上车发动引擎，警察也是要吃饭的，饿着肚子战斗力也受影响。 “这店有意思，就一个菜单，大晚上的不都应该烤个串儿，做个馄饨什么的吗？” 老赵开着车，跟姜柏峰嘀咕着。 “你不懂，最近流行这种看起来特别任性的店，不是有个什么远舟楼还是什么楼的，说是每天菜单上就三样，其中一个还是米饭，而且另外两样天天换菜单，我看都是富二代出来创业的。” 姜柏峰坐在副驾驶，不停地环视四周的情况。 “富二代？别闹，你说的那个什么破楼老板是不是富二代我不知道，但是会有富二代来九珍街开店吗？你是不是对富二代有什么误解……再说了，富二代有几个做饭好吃的，就这福鼎肉片的味道，那绝对是个有水平的厨子。” 听到同事这个“富二代”推断，老赵觉得不靠谱，既然都是有钱人了，那起码选店的地址就不可能在九珍街这种破破烂烂还没人的地方，更别提还能做闻起来这么香的福鼎肉片了。 一时之间，两个人的思绪都一齐落到了那三碗福鼎肉片上。 可惜，还没多想什么，通讯设备里就传来了同事的声音，又来工作了。 【有群众报警，云上路的爱存不存银行门口有两个醉汉扰民，一直在叫嚷，请立刻前往。】 “收到。” 立马进入状态，警车调了个头，前往事发地。 处理惹事的醉汉，对于巡逻的警察那都已经是家常便饭了，特别是海琴的啤酒出名，晚上喝多了的就更随处可见了。 冬天还算是少的，若是到了夏天，他们一晚上遇到五六个都是家常便饭。 闪着警灯，车子很快就到了地方，云上路20号，爱存不存银行门口。 在距离银行还有一小段距离的时候，老赵就看到了那门口有两个人正在对峙，时不时地还会发出叫嚷声，在寂静的夜晚着实是相当刺耳。 原本离得远只能听到声音，听不清具体喊了些什么，直到把车停在两人附近，这叫喊的内容总算是搞明白了。 “我是一棵树！我要长成参天大树！” 穿着黑色外套的醉汉坐在马路牙子上，手里还举着一罐啤酒，一边吼，一边对着天空做了个敬酒的姿势。 这醉汉一歪头，正好看见两个警察朝自己走过来，他立马就放下了啤酒罐子。 姜柏峰还以为这人其实没喝醉，看见警察就老实了，结果只见对方在原地站得笔直，还冲他们俩笑。 “园丁来了，快，快给我浇水！” “……” “……” 一时两人无语，再看看另一个醉汉，躺在地上，正在唱歌，具体唱的是什么反正是听不懂，但是死难听就对了。 不过唱歌的醉汉似乎喝得太多，唱着唱着就没了声音倒是呼呼大睡了起来。 “醒醒，醒醒嘿，知道自己叫什么吗？” 已经见怪不怪的老赵半蹲着拍了拍睡着的醉汉，愣是直打呼噜。 “你们俩快给我浇水！我要长大！” 旁边的醉汉依然提着嗓门，姜柏峰嘴角抽搐，正准备说什么，只见老赵一个手势让他停下，自己则站起身。 “大树不能说话，不然别人会把你拿去当柴火烧。” “……” 这一招倒是管用，醉汉立马就闭了嘴，姜柏峰不禁竖起了大拇指。 可躺地上的醉汉两人也不能不管，只能一人一边把人家架起来送上警车，再回头叫这棵“大树”跟他们一起走。 不过等他们回到车子旁边，发现刚才那个醉汉竟然已经醒了，正瞅着那袋子福鼎肉片流口水。 第347章 好闻的味道 “我是一棵小小小小～树。” “你不是树，我才是树！” “爱在天空～我是大树～” 警车里，两个醉汉东倒西歪地唱着歌，吵着架，原本福鼎肉片那淡淡的香气眼下完全被酒气所覆盖。 老赵一边皱着眉头开着车，一边努力让自己不笑出来。 当警察这么多年，总归还是有忍不住想笑的时候，比如现在。 不过坐在后排中间的姜柏峰可是真的笑不出来，左右两边各一个醉汉，虽然两人喝醉了吵吵嚷嚷，只能说幸好都不是“武酒彪子”，光唱歌说话去了，也不知道这到底算是酒品好还是不好。 可以确定的是，这俩人唱歌是真的难听，难听到就算不是大半夜唱都让人想报警的程度，但是姜柏峰自己就是警察，报警是不可能报警的，现在只能忍着。 “肉、我要吃肉，我闻到了好闻的肉味。” 一直觉得自己是大树的醉汉突然说了一句似乎正常了点的话语，姜柏峰瞥了一眼。 刚才在他们上车的时候，之前在马路上睡觉的那位就盯着他们的福鼎肉片狂流口水，要不是来得及时，怕是要惨遭毒手。 “大树不能吃肉，你忍着吧……老赵开快点，赶紧把这俩祖宗送回去让小田他们接手，咱再巡两个街区就该吃饭了。” 姜柏峰无奈地看着身边两个人，就算批评教育也要等人清醒了，现在说什么都没用。 而且，那刚买的福鼎肉片可要凉了！ 虽然警察经常不能按时吃饭，吃个凉饭凉菜倒也是家常便饭，但是这福鼎肉片，说什么姜柏峰也想趁热吃一顿，多香的味道啊，凉了可就可惜了！ “急啥，快到了，剩下那点地方很快就完事儿了。” 老赵打开了车窗，外面的凉风吹进车内，似乎让两个醉汉清醒了些，但也不多。 很快，万辉一路派出所就到了，老赵跟姜柏峰两人把醉汉扶进了所里，交给值班同事，就回到了车里。 因为醉汉已经不在了，酒味儿也不再那么明显，开窗透风的工夫，福鼎肉片的香气又再次恢复，只是闻起来少了当初那一股热乎乎的劲儿。 “走走走，快。” 姜柏峰赶着老赵赶紧开车，可还没发动机器，通讯又响了。 【葵明街的暴富烧烤有群众报警，称有小朋友找不到父母，请迅速抵达现场。】 “收到！” 老赵迅速回应，这小朋友找不到家可是个大事儿，对于父母来说，千大万大孩子最大，还好是群众发现孩子报了警，至少事态不严重。 这车子一发动，就快速地奔着葵明街而去。 虽然海琴市没有夜生活，但是零星营业到很晚的烧烤摊还是有的，夏天比较多，冬天少一些而已。 这葵明街算是个比较出名的烧烤一条街，距离居民区有一定距离，所以营业稍微晚一些也不会被投诉。 老赵开着车很快就到了地方，暴富烧烤。 此时已经凌晨一点多，整条街吃烧烤的人已经少了很多，但是浓重的烧烤味儿却一点也没少，姜柏峰大老远就闻到了孜然的香气。 “老赵，你说那福鼎肉片里面放点孜然味道怎么样？感觉配上烤肉应该味道也不错……” 下了车，姜柏峰喃喃了一句，被老赵白了一眼。 “人家福鼎肉片就是酸辣的味道，你放孜然，那不成孜然肉汤了？干活！” 老赵正了正自己的帽子，率先进了暴富烧烤。 这烧烤屋里面此时只剩下一桌客人还在吃饭，一个挺着啤酒肚的中年男人正在给一个小男孩变魔术，一伸手手掌是空的，手往后面一背再伸回来，手里就多了一根烤肠。 那烤肠还是已经烤得炸开了皮的，可以说是烤肠的最高境界，很多人就是爱吃这么一口，那小男孩显然也是如此，哪里还记得自己是走丢了的，笑得开心得不行。 等中年男人回过神来的时候，正好就看到了老赵跟姜柏峰两人。 “哎哟，警察叔叔来了。” 中年男人看到警察，表情如释重负，旁边吃饭那一桌客人也都投来好奇的表情，不过最后他们还是选择跟烤肉继续奋战。 “就这小朋友走丢了吗，你叫什么？” “叫、叫曲潇明。” 老赵开始熟练地处理起来，原来小男孩是自己偷偷跑出来的，只因为听说自己减肥的老爸想吃烧烤。 于是小男孩装作睡着了，等自己父母也熟睡的时候，就自己开了门，拿上零花钱来给爸爸买烧烤了，结果找到了烧烤摊却忘了怎么回家，最后被店主发现报了警。 “小小年纪，孝顺父母挺好哦！但是怎么能偷偷跑出来呢？多危险，叔叔带你回家。” 了解情况后，老赵询问了小男孩的父母名字还有家庭住址，查到了其父母的电话，打过去的时候对面还睡眼惺忪，根本不知道孩子自己跑出门的事情。 幸好孩子住的地方不远，所以老赵跟姜柏峰就准备把孩子直接送回家去。 小男孩曲潇明对于警车十分好奇，车门一开，他自己就开心地冲了上去，不过还没看清楚车里的样子，倒是先闻见了香香的味道。 第348章 盼头 “叔叔，你们晚上不睡觉上班不累吗？” “不累呢。” “叔叔，那你们买了好吃的，为什么不吃呀？不饿吗？” “……因为没空呀。” “没空那为什么还要买呀？” “呃……” 警车里，两个警察被这个问题特别多的小朋友问到无语凝噎，哪有不累，不饿，那是真的没空。 小朋友也就四五岁的样子，正是对什么都好奇的年龄，问的问题特别多，吃了刚才啤酒肚男人给他的烤肠，怀里还抱着一小袋子的烧烤，他现在似乎对于车里的好吃的特别在意。 “我买的烧烤，跟叔叔换那个碗里的香香的东西，好不好？” 曲潇明坐在后排，虽然系着安全带，但是却还是不老实，姜柏峰在一旁拉着他，只是没想到，这么小的孩子竟然也对他们的夜宵如此感兴趣。 “可是，你的烧烤不是给爸爸买的吗？” 姜柏峰决定誓死扞卫自己的夜宵，哪怕对方是可爱的小朋友也绝对不能对他的夜宵有任何想法！ “他减肥，不能吃。” “那你还跑出来给他买烧烤？” “他不能吃，就只能我来吃了呀！” “小朋友的想法很危险哦……” 正在开车的老赵不禁笑了出来，这孩子可比刚才的那俩醉汉可爱多了。 只不过，买回来还烫的福鼎肉片现在早就已经凉了下来，最多还剩下一点点余温，味道也小了点，却依然很香，主要归功于车里算是个密闭空间，刚才把酒味都散出去后，香气就浓郁了起来。 小男孩的家离得近，很快就到了楼下，夫妻俩穿着外套焦急地来回乱转，终于在看到警车的那一刻激动万分。 “曲潇明！臭小子，大晚上溜出去！” “你吓死妈妈了，你怎么自己跑出去了？” 夫妻俩迎着警车就冲了上来，看到自己的儿子安然无恙，依然还是少不了要埋怨几句，然后又开始向警察道谢。 老赵和姜柏峰验证了这对夫妻的身份后才把孩子交了过去，还语重心长地嘱咐了几句要好好看着孩子，夫妻二人连连点头。 很快，周围又安静了下来，老赵重新发动车子。 “巡逻完，回去用微波炉打打应该也难吃不了。” 姜柏峰盯着自己的夜宵，但愿在天亮之前他能安稳地吃上一顿。 不过好像事与愿违，接下来两人又出警了好几次，什么打架的，扰民的，跳河的，偷东西的，等他俩终于把事情做完回到派出所，已经是凌晨四点多了。 “我快饿死了，老赵。” 迈着沉重的步伐，姜柏峰看到他们一开始带回来的两个醉汉被家属给领了回去，一个个耷拉着脑袋，早就没了刚才唱歌的那股劲儿。 不过那个要当大树的似乎还记得姜柏峰，见到他立马凑了过来。 “警察同志，我记得你们警车里好像有个塑料袋挺香的咧，你们买的那是什么？” “你喝醉了竟然还记得？” 姜柏峰愕然，不是说喝醉了的醒了就什么都不记得了吗？怎么这还能记住吃的东西？ “哎呀，别的不记得了，就记得你说你们要吃饭，我闻着那股香味儿……哎老婆我错了！” 这醉汉还想说话，结果看到自己老婆恶狠狠地瞪着他，立马就收了声，跟着人离开了派出所。 “老赵，快，微波炉走起！” 终于得了空闲的姜柏峰招呼着老赵，因为那袋子福鼎肉片在他的手里拎着。 两人到了休息室，屋里空荡荡的，几包速溶咖啡放在桌子上，应该是同事还没来得及泡的。 老赵找了两个大点的碗，把塑料碗里的福鼎肉片倒了出来。 此时的汤已经完全凉了，不带一点儿温度，不过倒进碗里的时候，香味儿一下子就翻了上来。 黄色的辣椒段跟绿色的香菜比起肉还要显眼得多，毕竟在海琴，黄辣椒真的不怎么常见，当地夜市上的福鼎肉片放的都是小米辣一类的红色辣椒。 “我听说正宗的福鼎肉片就是放黄辣椒。” 把两个碗放进微波炉，转动按钮，看着灯亮起，嗡嗡的杂音证明着机器已经开始正常工作，随着温度的上升，那熟悉的味道变得越发浓郁。 “我怎么听说正宗的福鼎肉片不放紫菜还有榨菜这些东西？” “不是你跟人家老板说所有配料都放？海琴的福鼎肉片那就是放紫菜和榨菜。” 两个人虽然斗着嘴，但是目光都还是看着微波炉里的东西，忙了一晚上，肚子饿得咕咕叫，再不吃点儿，人都要饿傻了。 微波炉里亮着灯，两碗随着里面的盘子旋转着，随着“叮”一声响起，终于是热好了。 打开微波炉的门，原本就已经浓郁的香气这下更具有了冲击力，垫着布，老赵把两只碗拿了出来，姜柏峰则是把早就准备好的勺子递了过去。 “终于可以吃了。” 长叹一声，姜柏峰也没客气什么，直接就舀了一大勺开吃。 这一勺里面有肉有汤，还混着些紫菜，入口酸辣鲜香，虽然肉带着那种微波炉加热后所特有的硬感，但是明显也吃得出，刚出锅的时候肉一定是鲜嫩的，因为里面的部分依然还保持着原来的水准。 “好吃！我这辈子都没吃过这么好吃的福鼎肉片！” 姜柏峰赞叹着，他是一点没说谎，福鼎肉片他就没吃过几次，就这碗绝对能排第一名，当之无愧。 “你这辈子没吃过这么好吃的？巧了，我也没！” 坐在旁边的老赵已经不顾烫嘴，猛地吃了起来，吃了两口，他又站起身，从橱柜里掏出来一瓶米醋往碗里倒了些。 “来点？” 重新加热后的汤醋味明显淡了些，尽管如此却也仍然比老赵吃过的任何东西都要好吃，今晚也不知道到底是倒霉还是幸运，竟然能买到如此好吃的夜宵。 当然，或许现在算是早餐。 “不用，我吃酸可没你那么厉害，我吃着还行，这肉可真好吃，今晚巡逻再去买！” 姜柏峰兴奋地又喝了一口汤，虽然今晚巡逻还是他，但是想到还能再去那家“舟小铺”，日子好像多了些盼头。 第349章 起码四碗 “老赵，我可期待巡逻了。” 时间飞逝，姜柏峰感觉下了班没多久，自己又来上班了。 这每天仿佛下了班睡一觉起吃顿饭就该出门，甚至梦里还在审问个小偷，抓个诈骗犯啥的，怎么歇也歇不够，怎么睡也睡不醒。 不过因为心里有盼头，倒也不觉得日子难过，反而有点儿小期待。 那福鼎肉片，凌晨时候吃了真的让人倍儿精神。 又酸又辣，肉质新鲜，胡椒粉的味道也特别拿捏自己的味蕾，像他们这种工作的就爱吃点这一类的东西，一来吃完精神，二来这肉也多，还挺实惠的，要是能有点主食什么的就更好了， 所以怎么想这“舟小铺”都应该卖点粥才对啊！ 这终于到了巡逻的时间，姜柏峰再次跟老赵一起上了警车，内心盘算着今天可一定要吃到热乎刚出锅的福鼎肉片！ “你小子就知道吃，还没干活呢就想着吃什么东西了，馋猫一只。” 并不老的老赵揶揄着姜柏峰，车子很快就驶离了派出所。 今天是周六，所以晚上的人比平常还多了些，就算是没有夜生活的额海琴也依然似乎多了些热闹的气氛。 自然，人多就容易有事情，大事没有，小事不断，鸡毛蒜皮，争争吵吵，虽然处理起来不一定有多简单，但是至少日子总体上是太平的。 就这么忙忙碌碌，时间一转眼就到了凌晨一点，老赵开着警车又到了九珍街附近。 “完了，我已经饿了，老赵，三碗不够，起码四碗！” 姜柏峰已经跃跃欲试，刚才才处理了一起打架斗殴，现在饿得肚子都在咕咕叫。 九珍街现在一如往常，安静得连警车过路的时候声音都显得特别大，两旁的高树还没有发芽的迹象，对于海琴来说，初春有时候甚至比冬天还要冷。 “诶，老赵，情况不对！” 姜柏峰突然语气严肃，让老赵的神经一下子就紧绷了起来。 “哪里？几个人？” 职业习惯，老赵下意识的反应是发现了什么可疑的人物，毕竟夜深人静，总有那么几个想不开的小偷小摸会出现在不该出现的地方。 “没有人，那个舟小铺的灯是关着的！” 语气严肃，姜柏峰眉头紧皱，他已经感受到自己肚子在强烈抗议了。 “……我看你是欠揍了啊！说话说完整点！” 老赵想骂人，大晚上这本来就容易紧张，这还故意制造情绪出来，简直了！ 但是顺着姜柏峰指的方向望去，老赵也确实发现了，灯是关着的，门外还有锁，街上空空荡荡，只有他们的车子在缓步前行。 “不行，我要去看看，停车停车。” 姜柏峰催促着老赵，对方也确实想去瞅瞅，就把车停在了路边，两人就这么下了车。 走到66号门口，一把u型锁就这么随意地挂在门把手上，看念头也已经不小了，属于那种如果用蛮力指不定就能给拉开的程度。 透过玻璃，借着街边的路灯，里面的景象能隐隐约约看个大约，东西还是上次那些东西，但是完全没有营业过的迹象。 “怎么回事，刚开业一天就怎么就歇业了，难道是发现了这里生意太差？” 姜柏峰不甘心，那么好吃的福鼎肉片啊，他可以打赌，在一个月之内他都不会吃腻，大不了自己带点小菜或者馒头什么的，绝对吃不腻！ “估计改营业时间了吧，大晚上没客人，那不是白瞎电费吗？那个店员好像也是个兼职的我记得，走吧。” 老赵心里也是一阵失落，但是作为警察他们可还是有工作要做的，至于吃什么，只能待会随便找一个外卖了。 一阵风吹过，原本就凉了的心更凉了，真的急需一口热汤来温暖。 可就算是附近有夜市，卖的福鼎肉片那味道都不对。 “那个老板真是的，俘获了我的胃，然后竟然就这么悄然离去？” 姜柏峰开始幽怨，开始委屈，被老赵揪着胳膊就带离了门口。 “阿、阿嚏！阿嚏！” 而此时，楼远舟正在自己的家里打着喷嚏。 “谁骂我呢？大晚上的！” 裹紧了自己的衣服，楼远舟看了看挂在墙上的温度计，明明一点也不冷啊，暖气也一切正常，也没感冒，怎么会突然打喷嚏？只能解释为有人在骂他了。 这“舟小铺”直到营业结束，都没有再迎来除了那俩警察之外的新客人，不到两点，他就让自己雇来的陶斌文开始打扫卫生，还问了问要不要送他回家，在得到否定的答复之后，心安理得地就刷起了视频。 等凌晨一点五十九分的时候，人已经站在了门口。 两点一到，楼远舟就带着剩下的食材，拉着陶斌文一起走出了大门，付了当天的工资，门一锁，跑路。 陶斌文看着自己到账的工资还在一脸懵逼的时候，楼远舟早就跑没了影，这时候他才后悔，刚才应该答应的。 楼远舟回到家就蒙头大睡，醒过来吃饭喂猫，就开始玩游戏，算是度过了一个美好的周六，就是晚上突然有点儿失眠，一直没睡着。 翻看着自己的银行账户，余额蹭蹭上涨，再瞅瞅股票账户，虽然周末休市，但是这浮盈让人看了嘴角忍不住上翘，真的是之前做梦都不敢想的数字。 当然，也或许是之前做梦的时候太保守了。 “开心，快乐！再玩一会儿！” 楼远舟侧躺在沙发上，这系统的新任务可真好，新店开在那么个地方，根本没啥生意，等于就忙四天多一点，实在是太美好。 只可惜最近没什么新的投资消息，想来还是平常接触的人太少了，等有机会还是要多出门，哪怕是听到有人聊天也是个好的。 不过，还没想太多，肚子倒是饿了，凌晨熬夜的人总是容易胖，别的原因楼远舟不知道，但这个饿了吃夜宵肯定算是其中之一。 看看外面的夜色，这个点做饭似乎过分了些，也太麻烦，但是搞点夜宵还是绰绰有余的。 ~~~~~~~~~~~~~~ 感谢【疯呻四起】大大的礼物灵感胶囊，φ(゜▽゜*)? 第350章 夜宵 楼远舟本来只想吃点面条的，毕竟大晚上还要开火做饭，就算是厨子也觉得麻烦。 不过翻遍了整个厨房，愣是没找到一点儿挂面。 后来他才想起来，这挂面之前做了一次员工餐，被萧关鸿和宋胜好一顿夸，以至于之后又做了一次，直接把剩下的那袋挂面全部消灭了个干净。 “得，我的方便面呢？” 叹了口气，楼远舟想起好像之前自己买过方便面来着。 又是一阵翻箱倒柜，终于找到一包自己不喜欢口味的方便面，是去超市的时候为了凑单买的，只要不用调料包，问题不大。 既然是自己吃夜宵，倒也不用那么讲究做法，但是一包方便面显然是不够的，所以楼远舟就从冰箱里找出来一块鸡腿排，丢到微波炉里解冻，他准备做个炸鸡腿排。 趁着这个时间，洗了个油菜，切了点儿葱、姜、洋葱、芹菜之类的，转身再把解冻好的鸡腿排用刀剁上几下，方便这腿排肉之后能入味儿。 把刚才准备好的除了油菜之外的配菜全部放进大盆里，来点儿盐后，使劲把这些配菜攥紧到流出汁水，再把鸡腿排放进去腌制一会儿，这样可以快速地去掉鸡腿排的腥气，还能增加些香味。 趁着腌制鸡腿排的工夫，楼远舟则是开始做方便面了。 一点儿盐，一点儿油入锅，撒上盐，再把方便面和洗好的油菜放进锅里开煮。 另外准备一个碗，来上些紫菜、虾米，倒上点酱油，再加上一小勺猪油，转身把开了锅的热水倒入碗里，捞出方便面，这不怎么讲究但是味道却绝对不差的方便面就煮好了。 “还挺香。” 楼远舟舔了舔嘴唇，肚子是真的饿了，可也还不到吃的时候，再煎上一个鸡蛋盖在面条上，此时，鸡腿排也腌制得差不多了。 把两个鸡蛋打散成鸡蛋液，腌制好的鸡腿排擦干水分后撒上些淀粉直接浸入鸡蛋液里，仔仔细细包裹均匀之后，再裹上一层面包糠，这炸鸡腿排的准备工作也就做好了。 起锅，烧油，等油温合适了，鸡腿排入锅后，楼远舟就把炉灶调成了小火。 这面包糠不比鸡肉，相当容易炸煳了，所以要小火炸，而且不停地来回轻轻搅动，不然若是一会儿粘了锅，那可就得不偿失。 很快，厨房里就满是香气，除了鸡腿排油炸过后的味道之外，仔细闻一闻，还能闻到淀粉油炸过后所特有的香味。 原本就带着金灿灿颜色的面包糠，在油锅里的颜色似乎更加诱人，不停冒着的油泡泡起了又灭。 很快，楼远舟就把鸡腿排给捞了出来，这第一遍油炸就算结束了。 控一控油，再开大火，把锅里的残渣捞干净后，鸡腿排再次被放进锅中，滋啦啦的声音比刚才还要月儿。 没一会儿，复炸过的鸡腿排就做好了。 刚捞出来的鸡腿还闪着油光，楼远舟用刀给切成一块块的样子，“咔嚓”声一下一下传到耳边，炸鸡腿排的香味儿更是扩散得更快了些。 “真香。” 小声念叨了一句，楼远舟把切好的炸鸡腿排放到盘子里，又拿了番茄酱和蜂蜜芥末酱挤了点儿，这夜宵终于算是完成了。 虽然比预想中吃单纯煮面条要久了些，可这炸鸡腿排的香味儿完全对得起等待的时间。 用筷子夹起一块炸鸡腿排，外面那层面包糠看着就酥酥脆脆，直接咬上一口，就感觉自己的耳边不断地回响着“咔呲咔呲”的声音，牙齿感受着酥脆，舌尖体会着鸡腿肉的鲜香，若隐若现的清甜在嘴里散开，这是一个绝对适合在夜晚吃的美食，最是能抚慰那空空的肚子。 面包糠不仅提供了美味，还让口感变得丰富了许多，每咀嚼一口，吃到美食的快乐就在楼远舟的心中变多了一分。 炸鸡腿排的内里吃起来依然很嫩，肉感十足，而且这炸鸡腿排是带着皮的部分的，只要不是不爱吃的鸡皮的，那绝对是加分项。 不蘸酱的鸡腿排吃起来已经非常美味了，楼远舟又夹起一块，蘸了些番茄酱。 浓郁的番茄酱味道立马让口腔里充满了一股酸甜感，这酱酸味比甜味重不少，倒也没掩盖住鸡腿肉本身的香味，反而让两者彼此之间更加凸显。 至于蜂蜜芥末酱，楼远舟觉得有点喜出望外，这里芥末的辣意虽然没有那么冲鼻子，却也依然带着芥末那股令人上头的感觉，加上甜甜的蜂蜜味道让人回味无穷。 “果然，吃肉才是硬道理。” 开始感叹蛋白质的美好，楼远舟又吃了两块炸鸡腿排之后，目光才落到了方便面上。 没有用方便面自带的调料，只用了最简单的一些盐、酱油和猪油，外加上紫菜和虾米这些能够很好提鲜的配料，喝上一口汤，淡淡的，却在嘴里感觉到一股鲜味儿在四处游离，猪油的香一下子把味道也给提了上来。 此时来上一口方便面，爽滑，筋道，呲溜溜的声音足以证明，这煮方便面还是相当成功的。 再咬一口煎炸过的鸡蛋，香疯了。 没过多久，楼远舟就摸着自己的肚皮，开始思考下周远舟楼该做什么菜了。 却也没来得及多想，两只眼睛就开始不停地打架，这时候也顾不得什么刚吃完饭不能睡觉的说法，更没精力洗碗，还好之前已经梳洗过了，楼远舟回到二楼刷了个牙，直接躺床上就睡着了。 可另一边，老赵跟姜柏峰还在苦哈哈地出警，依然还是抓扰民，找醉汉，顺带抓个打架斗殴的，虽然处理起来已经得心应手，却也难免内心有点波动。 “老赵，我不服，为什么那么好吃的店要开在九珍街啊！” 姜柏峰靠在椅背上，他俩刚刚出警结束，除了略带疲惫之外，肚子已经抗议了很久。 “你说那个舟小铺？我咋知道，反正今天咱俩下了班还要继续加班，白天去吃就得了，别惦记太多，咱当警察的，除了食堂，其他时候能吃到什么都是随缘。” 老赵安慰着姜柏峰，今天派出所有工作，下了班还要继续连轴转继续加班，原本好像是件闻者伤心听者流泪的故事，但是若能吃到好吃的，好像也不算什么大事了。 第351章 与美食无缘 姜柏峰现在实在是满脑子都是问号，那晚上他跟老赵一起吃的到底是不是九珍街上的舟小铺？ 那福鼎肉片是不是真的存在？真的有个楼老板在那边做饭吗？ 要不是姜柏峰清清楚楚地看到执法记录仪的录像，他可能会怀疑自己当天是做了一个关于美食的梦。 因为连续五六天他天天都来九珍街66号，不管是白天还是晚上，不管是巡逻执勤还是其他的，这店就从来没开过门。 甚至问旁边的旧书店和五金店老板，那俩人也是疯狂摇头。 “就见过一次，再没见过。” 旧书店老板这么说着，顺便白了一眼旁边也在摇头的五金店老板。 姜柏峰觉得，那店八成是倒闭了。 果然这九珍街实在不是什么好地方，一年总有那么七八家店倒闭，只是没想到竟然有开了一天就关门大吉的，这速度实在是让人瞠目结舌。 所以到了最后，姜柏峰已经放弃了再去那家店吃饭的念头。 “大概这就是我与美食无缘吧！” 又是一个星期五的夜晚，坐在副驾驶位置上，姜柏峰一脸生无可恋的表情。 “你还没放弃？得了吧，天底下好吃的东西多了去了，别老吊死在一棵树上，前天吃的馄饨不是挺好吃的吗？” 老赵左右看着周围的情况，车子又驶入了九珍街的范围，依然还是熟悉的场景，同样昏黄的路灯下，连只野猫的影子都看不见。 “别提那个馄饨了，肉不行，吃起来柴……诶？我去，老赵，快看！那边儿亮着灯啊！” 姜柏峰原本有点萎靡的精神一下子就振奋了起来，就像是老鼠看见了大米缸，恨不得立马就蹿出去。 “嘿？还真是，怎么营业了？好家伙，赶紧去问问。” 正巧肚子也饿了，问上一句买上一份福鼎肉片，今晚巡逻肯定更有劲儿了。 车子就这么停在了路边，两个人加快脚步，直接进了舟小铺。 “欢迎……我去，怎么又是你们俩？” 陶斌文听到有人进屋，立马抬起头，准备迎接难得的客人，结果就是跟老赵来了个四目相视。 “我们来买福鼎肉片的，不会不欢迎吧？四份带走！” 激动的陶斌文才不管对方是不是不欢迎自己，反正他饿了。 “呃……” “怎么？你真的不欢迎我们？” 老赵皱了皱眉毛，这表情，总不会是有什么事情瞒着他们吧？ “不是不欢迎你们，警察同志，今天没有福鼎肉片了……” “没有福鼎肉片？那卖啥？” 姜柏峰现在心急如焚，肚子更是饿得不行，管他今天卖什么，反正赶紧端上来让他们带走就行。 “我说咋这么耳熟，原来是两位警察同志啊！今儿是吃鸭血粉丝汤。” 从厨房走出来的楼远舟现在神采奕奕，主要是刚才偷偷打了个盹，现在倒也是不怎么困了，听到有人来了他就出来看看，没想到算是熟人了。 “鸭血粉丝汤？这个好啊！我爱吃！” 一听今天的菜单，老赵眼前一亮，他最喜欢鸭血那种滑滑嫩嫩的口感，再配上汤，绝！ “那老板，四份，带走。” 看老赵这个兴奋劲儿，姜柏峰决定先点上四份再说。 “好。” 楼远舟笑盈盈地应了一句，然后就回了厨房。 “警察同志，我们这个老板啊，真的是任性。” 今天的陶斌文倒是打开了话匣子，主要还是因为太闲了。 “哦？怎么任性了，说说？” 老赵在椅子上坐了下来，环顾店里，虽然旧是旧了些，但是干净整洁，有点苍蝇馆子的样子，却也不多。 “一周就上一天班，这还不任性啊？指望吃他家的饭，早就饿死了。” 撇了撇嘴，陶斌文摇着头。 当然，他最不满意的地方就是一周只能上这么一天，上次的福鼎肉片相当好吃，这次的鸭血粉丝汤更是重量级，一周一次，太少了。 但是转念一想，本来就是无聊才来兼职打工的，结果遇到个闲差不说，还能吃到好吃的，他陶斌文人到中年，也算是能遇上些好事儿。 有些人觉得天天地上捡钱才是好事儿，有些人则是觉得一顿美食，一杯热咖啡就已经算是幸福了。 “……什么？合着我们之前来那么多次，他是真的就是放假啊？我们还以为倒闭了呢！” 一拍大腿，姜柏峰深感委屈，合着自己这么多天全是白跑？什么神仙餐厅啊，一周营业一天？ “我问下哈，你们几点开门，营业到几天？” 显然更有经验的老赵沉稳地问了一句，一下子就问到了重点。 “周五晚上十点营业，营业到周六凌晨两点，准时下班。” 说这话的时候，陶斌文都怕别人揍他。 “……” “……好幸福。” 老赵跟姜柏峰已经后悔问这些问题了，这老板任性到如此程度，一周就上一天班，还就这么几个小时，纯纯来体验生活的吧！ 这下子，“富二代”的推论似乎显得合理了许多。 不过此时，楼远舟拿着打包好鸭血粉丝汤走了出来，分成了两个袋子，半透明下能看得出来，每一碗都装得满满的。 “哦对，还没付钱。” 陶斌文掏出手机扫码，其实他早就闻到了一股香味儿，鸭血粉丝汤就该是这种香气四溢的。 “吃好下次再来哈。” 望着两个警察离开的背影，楼远舟挥了挥手。 今天他准备的鸭血粉丝汤量不多，有了上周的经验，这周准备的食材更少了些，剩下的他打算等天亮了叫萧关鸿他们来消灭干净。 “九珍街真是个好地方。” 真诚地说着，楼远舟却发现陶斌文像是看傻子一样看着自己，谁家老板觉得没人的地方开店是好的啊？ 可还没等解释，木头门再次被打开，一个西装革履却带着些疲惫眼神的男人走了进来。 第352章 鸭血粉丝汤 “有警察，差点搞得我都不敢进来吃饭……这鬼地方，方圆几百米竟然就一家开门的店。” 走进屋里的男人显然说的是刚才刚走的老赵和姜柏峰，毕竟这么晚了，警察出现的地方很有可能是出了什么事情，对于一般人来说，这倒也没什么奇怪的。 “欢迎欢迎，我们这儿有鸭血粉丝汤，来点吗？” 从来没干过餐饮的陶斌文这下终于算是接触到一个“正常”的顾客了，这个点还西装革履的人，多半就是刚刚加完班的苦逼打工人，就算是应酬，看对方的表情应该也不是什么好差事。 楼远舟见来了客人，也连忙冲着对方点了点头，然后就回到了厨房。 这进门的男人外套没有系拉锁，所以他直接就把外套给脱了下来，搭在了旁边的椅子上，整个人就这么直接坐了下来，像是完全没了力气一样。 结果听到陶斌文的话，一脸惊讶。 “鸭血粉丝汤？我以为这儿是卖粥的……随便了，鸭血粉丝汤就鸭血粉丝汤吧，有啥配料全都加上。” “好好好，老板！一碗鸭血粉丝汤咯，配料全都要！” 陶斌文扯着嗓子喊了一声，其实这么小的地方就算随便说一声就能听得清楚，而陶斌文却依然兴奋地喊着，毕竟这怎么也算是除了警察之外的真正的第一个客人，对于这店铺具有相当大的意义！ 其实在尝过了上次的福鼎肉片之后，陶斌文就觉得，这个姓楼的老板应该是有点真本事在身上的，手艺这么好还这么年轻，若是有个好点地脚的店铺肯定能挣不少钱，想来最终在这地方开店，一定是因为没钱！ 但是，没钱还一周只营业一天？想想好像没钱也是应该的。 这刚来的客人抓着自己的领带松了松，他叫孙展鹏，一个苦逼的销售，他同事的订单一个接一个的，就像是天上掉下来的一样。而他，几个月都开不了一单，已经在被开除的路上了。 不过尽管如此，孙展鹏还是想拼一拼的，所以没日没夜地到处跑业务，跑厂家，请吃饭，讲ppt，能干的全都干了，依然没啥起色。 “哎，我感觉我的人生就像这家店一样。” 长叹一声，孙展鹏看着屋里的装修，颇有上个世纪的风格，木头桌子的年纪估摸着比他年纪都大，开在这种根本没什么人的地方，客人就他一个，实在是没落。 “呃，客人，话也不能这么说，我们家老板的手艺可好了，你尝尝就知道了。” 陶斌文看这男人的样子就知道，不是情场失意，就是工作受挫，大家都是从那个年纪过来的，都懂。 “是吗？那为什么没客人呢？不就跟我接不到单子一样？” 打开了话匣子，孙展鹏开始跟陶斌文絮叨起了自己的不如意，晚上带着客人去吃饭，本来这一单生意已经很有希望了，商品质量没问题，渠道没问题，只剩下谈价格了。 结果今天去的那家餐厅，好死不死厨师跟客人原来是同学，而且是相当不对付的那种，见了鬼的吃个饭厨师还出来跟客人打招呼，差点就打起来了，这一下好了，客人觉得他是故意的，原本谈好的单子直接就飞了。 “呃，他们那些高档餐厅就喜欢搞这种虚的，我们老板肯定不这样。” 陶斌文听了有点无语，这孩子怕是运气有点问题，也是够倒霉的。 至于他们老板肯定不会像这个人说的那样特意跑出来打什么招呼，毕竟就这么点儿地方，一伸头谁还看不见谁呢？ 不过这么一聊起来，孙展鹏可就真的是滔滔不绝了，拉着陶斌文就开始叨叨各种事情。 陶斌文作为一个中年人，早些年那也是经历过的，自然是愿意传授些经验的。 此时的后厨，楼远舟听着两个人在唠嗑，不禁摇了摇头。 “上班使人头秃。” 不知道为什么想起来某位秃顶大叔，楼远舟也不清楚对方是不是也上班愁的。 当然，眼下倒也不关心别的，还是尽早把鸭血粉丝汤做好才是真的。 今天做的这鸭血粉丝汤出餐特别快，因为除了粉丝之外，所有的食材都是早就提前煮熟、煮好的，甚至这粉丝也只需要在锅里烫上个几十秒即可出锅。 一碗好的鸭血粉丝汤，那必须要有相当美味的汤底才行，若是汤底不好喝，其他的步骤就算做得再出色，也会功亏一篑。 虽然鸭血粉丝汤出餐快，但是楼远舟其实提前两天就开始准备了。 这第一步不是煮鸭子，而是要先炒盐。 把盐、花椒、桂皮和八角在热锅中翻炒，什么时候盐的颜色开始变得微微发黄，什么时候就能够把盐拿出来晾凉，接下来一步才是腌制鸭子。 想要汤好喝，鸭子必然是要经过腌制才行，廖卫千给楼远舟精选的都是当天新鲜的鸭子，等洗干净擦干水分后，就可以用炒好的盐给鸭子整体都揉搓一遍。 这绝对是个细致活儿，每一个角落都要用炒好的盐仔仔细细擦一遍，等什么时候鸭子开始冒油了，这也就是揉搓好了，随后就可以将鸭子密封好腌制上至少两天的时间。 今天下午的时候，鸭子刚刚腌制好，楼远舟就带着各种要用的食材和调料，早早地就到了九珍街66号。 来的时候正好碰见了隔壁的旧书店和五金店老板在聊天，两人热情地跟他打了招呼，于是他也就微笑着回应，觉得这里的人倒也是相当热情。 相比起来，星辰北路上至今他也只跟杜医生的宠物店打过交道。 等到了地方，楼远舟把带来的已经浸泡好的猪棒骨先焯好水，之后腌制好的鸭子洗了干净后，用刀给剁成了大块，起锅烧油，把鸭子彻底炒熟，同样是炒到表面开始发黄，就可以放进大桶里开始熬汤了。 等大火把桶里的水煮开后，姜、葱跟猪棒骨一起丢入桶中，过段时间后将锅里出现的浮沫全都用大勺子清理干净，就可以放最重要的香料了。 八角、肉蔻、白芷等十几味香料洗掉浮尘装进专用的香料袋子里，直接放入桶中，开着大火静静炖煮上五十分钟。 因为炖煮的时候不能盖上盖子，这香料跟肉的香味儿没多久就冒了出来。 第353章 知根知底 趁着香味儿正浓，楼远舟开始收拾起买好的鸭货，不管是鸭肠还是鸭胗，亦或者是鸭肝，想要让食客吃得舒心高兴，那么这些食材都是要用盐跟白醋来仔细清洗多遍才行，在这期间还要去除掉各种多余的东西。 等彻底把鸭货全都清洗干净后就可以放进锅里，倒入凉水，葱姜作为配料，再加上些黄酒，开始焯水。 这鸭货是无论如何都要好好清洗，好好焯水才行，不然再好的汤底也会带着一股让人不悦的味道，就算是喝汤也会影响口感。 渐渐地，浮沫越来越多，楼远舟用勺子轻轻撇干净后，漏勺把鸭货全部捞出，锅里的水全部倒掉之后，再把鸭货重新放进去，丢上两片生姜和葱段，再从旁边的锅里舀出几大勺用鸭子和猪棒骨炖煮的高汤进去，放上点儿盐，放上由草果、山柰、陈皮、丁香等组成的香料包，打大火把锅里的汤煮制沸腾后，就可以转成小火来慢慢炖煮个半小时即可。 此时再看高汤，撇出最后少量的浮沫后，同样也盖上盖子炖煮，不过这汤起码要炖上个三小时以上才行。 楼远舟当时闻着那汤的香气，觉得又要便宜萧关鸿这小子了。 等鸭货全都炖煮好，倒也不急着出锅，放点味精后让鸭货在锅里再继续泡上个半小时，这样的味道才能更加浓郁。 时间一到，捞出所有鸭货放凉后就可以把所有的鸭货都切好备用了。 拎着高汤出锅前，鸭血切块在水中浸泡好，要确保水不是浑浊的，粉丝用温水泡开，切点香菜，切好豆腐泡，一切就等高汤了。 临到快十点的时候，这高汤也终于是熬好了，把切好的豆腐泡往里面一扔，火关小，到此为止，鸭血粉丝汤的全部准备工作也就完成了。 此时厨房的香气四溢，连楼远舟自己都忍不住。 而眼下，楼远舟正在忙着给刚来的客人出餐。 抓一把鸭血放到煮粉的篓子里，篓子放进高汤中烫上个十几秒后，再抓上一把粉丝进去烫个半分钟，用勺子舀上些高汤进准备好的碗里，浮在汤表面的豆腐泡捞上几个进篓子，最后一起直接倒进碗里，一把香菜，一勺辣油，三种鸭货各来上些，鸭血粉丝汤，完成。 本来楼远舟想叫陶斌文进来把汤端走的，可他一伸头，听到对方正在给客人讲人生的大道理后，只能摇了摇头，自己端着碗走了出去。 “呜呜呜……大哥，你说我这人生以后还有希望吗？我连个单子都谈不成，我以后可怎么办啊，呜呜……咦，好香啊？” 前一秒还在哀叹自己时运不济的孙展鹏，下一秒就抽搐着闻到了浓郁的香气。 或者应该说，他在店门口其实就闻见了一股淡淡的香味儿，那都是来自于刚才那俩警察的外卖，不然他也就不会进来。 一抬头，他就看见这店的老板端着一碗满满的鸭血粉丝汤到了他的面前，东西之多，他前所未见。 “哇……老板你这么实在的吗？” 看着最上一层放着的鸭货，孙展鹏一下子就忘了继续哭的事情，一小勺辣油跟一小把香菜的颜色形成了强烈的对比，对于一个吃货来说，这就是美味的一种象征。 “反正没什么人来，你多吃些。” 楼远舟丢下这句话就回了后厨，大叔陶斌文赶紧拿着前台的二维码过来，他才想起来这人还没付钱呢！ “来，小伙子，人生的路还很长，先扫个码把钱付了，咱再吃。” 生怕自家这个老板亏了生意，陶斌文赶紧招呼对方付款。 “哦哦哦，付付付！” 满眼都是那一碗鸭血粉丝汤，孙展鹏掏出手机扫码付款一气呵成，然后就拿起桌上的一次性筷子在碗里搅了几下。 辣油跟香菜一下子在碗里散开，特别是辣油把整碗汤淡淡的黄色给染了一片红，但是奶黄色依然聚集在周围，闻上一闻，香得很。 切开的豆腐泡原本浸的是原色的高汤，这下也染了些红色，金黄色与火红原本也是个相当喜庆的搭配，眼下倒也是让人食欲大开。 孙展鹏用筷子先是夹了一根鸭肠到嘴里，香料的味道刚刚好，不会太过浓重，那口感带着韧劲，在齿尖留下脆弹，咯吱咯吱的，让人上瘾。 再来上一小片鸭胗，虽然比鸭肠少了些脆感，但是韧劲儿更大了些，嚼起来另有一番风味，咸咸的鲜鲜的，不仅仅是闻着香，吃起来更是美味。 “你家这鸭货味道不错啊！自己做的？” 只吃了两口就觉得惊为天人，孙展鹏以前吃过不少鸭货，有好有坏，这种鸭血粉丝汤店铺里的多半都是用的半成品，能没有异味就已经很不错了，像这样吃一口就让人欲罢不能的，那基本上价格都要贵很多，可不是这种看起来超级破的小餐厅能有的味道。 “当然是我家老板自己做的了，我来上班的第一件事，那就是喝了一大碗鸭血粉丝汤！服务员敢吃自家餐厅的东西，你想想咯！” 大叔陶斌文拍着自己的胸口，他可不是胡乱吹牛，今天他来得早了点儿，主要是在家也没事儿干，来的时候正好发现楼远舟还在准备，隔着门他都闻见了香味儿了，当场就听见自己肚子也跟着不争气地叫了起来，这是对于美食的基本尊重。 “大叔说得对，知根知底的东西敢吃，那这点绝对没毛病啊！” 看着比刚才精神了些的孙展鹏又眯着眼吃了块鸭胗，这种韧韧的口感是他最爱的，没有之一。 等这块鸭胗下了肚，孙展鹏又夹起了粉丝炫进了嘴里。 第354章 讲究 “这粉丝可真入味儿啊！” 孙展鹏眯着眼睛，相当兴奋地喊了一句。 粉丝虽然就是普通的粉丝，但是烫的时间刚刚好，又软又q弹，不会觉得口感太硬，也不会粘成一团，而且明显是吸收了汤的鲜味儿，这一口咬下去，实在是美味至极。 “它就是个粉丝，龙口粉丝，入味儿不是应该的吗？你喝汤啊，这汤才是精髓！” 陶斌文看对方这一脸的沉醉，就是不喝汤，急得不行。 对于粉丝这个食材，它的特点就决定了相当容易入味儿，除非是没泡开，所以喝一口汤才是重点。 “别急别急，我先尝尝这个豆腐泡还有鸭血。” 一筷子夹起切好的豆腐泡，虽然平常一些店里都是直接把整个豆腐泡就那么放在碗里，但是这切过的更容易吸收汤汁，咬起来又不会出现汤汁四溅的情况，只要不是煮太久，是个相当不错的选择。 豆腐泡比起粉丝更能吸收汤的精华，再加上其本身的美味，咬上一口，汁水四溢，其口感软绵，虽然比不得q弹的粉丝嚼起来爽口，却因为其本身的香味儿让味道更具特色。 鸭血就更不用说了，看上去就滑滑的，一口吞下，口感那叫一个嫩！还带着汤的鲜味儿，回味一下，满口留香。 “豆腐泡和鸭血也好吃！接下来喝汤咯！” 从桌上的容器里拿了一个塑料小勺，孙展鹏这才不慌不忙地准备喝汤。 这是他的习惯，不管是喝汤也好，吃面条也罢，他都喜欢在尝过其他食材之后，最后才喝汤。 毕竟都说这汤里的才是精华，不管是健不健康，好喝就行。 小勺子慢慢舀起一勺汤，浓郁的味道四散而来，吹一吹，孙展鹏终于是喝了一口。 这汤一入口，明显就能尝到是跟刚才粉丝的味道一模一样，不过因为是纯喝汤，那鲜味被完全释放了出来。 在微微辣意之下，孙展鹏尝得出来，这是经过数小时炖煮过的高汤，不仅仅有腌制过的鸭的味道，还有骨头汤的香气。 这汤喝上去一点也不会觉得有汤汤水水的感觉，反而是带着一点点的“厚度”，醇香浓郁，却不会觉得油腻，让人欲罢不能。 “你们这家店，还挺讲究的啊！” 再次感叹，孙展鹏还以为这半夜开的店，多半都是那种用着勾兑高汤的，他在电视上看到过，勾兑出来的那些高汤白白的，就像是骨头汤炖了很久那种，但是喝上去却跟炖煮出来的高汤口感完全不一样，就算是带着香气，却也依然很容易分辨出来。 同样的，鸭血粉丝汤里面的汤料也是有“科技”的，初尝很好喝，但若是多喝上几次，回味起来会有一种让人不悦的感觉。 而这个舟小铺的就不一样了，喝了一小勺后，孙展鹏忍不住端起碗，趁着热又喝了几大口，直呼过瘾。 “好吃！真的好吃！你们老板为什么要在这种地方开店啊，埋没人才！” 放下碗，孙展鹏的筷子再次拿起，鸭肠、鸭胗，再来一筷子粉丝，怎么吃怎么不够，没多久，这碗就只剩下汤了。 当然，汤也没坚持多久，孙展鹏就像是好几天没吃过饭一样，三下五除二全都给划拉到自己的肚子里了。 刚才还催着孙展鹏赶紧喝汤的陶斌文差点看呆了，寻思着这果然是年轻，吃饭就是快。 “再来一碗！快！我扫码！” 完完全全忘记自己进门时候那个颓废的样子，孙展鹏把碗往桌上这么一放，大声吆喝着要再来一碗，也就是因为这碗用的是一次性的发不出太大的声音，不然高低也要像古装剧里豪饮白酒的大侠那样，把木头桌子砸得咣咣响。 “诶！好来！老板，再来一碗！” 心下一喜，陶斌文可高兴呢，虽然说自己不干活也能拿到兼职的钱，但是如此好手艺的厨师被埋没了那可是天下所有吃货的损失，哪怕多一个人多吃点，他都高兴。 “好～” 慵懒的声音从厨房传来，楼远舟看了看锅里，估计还能余下个几份。 与此同时，老赵跟姜柏峰把警车停在了路边的停车位上，此时巡逻已经结束，暂时也没有接到出警的消息，趁着机会赶紧吃才是上策。 “不回派出所了先，赶紧的老赵，咱这车里都全是鸭血粉丝汤那个味儿了，可真香！” 姜柏峰拿出一份鸭血粉丝汤递了出去，老赵直接双手捧住，看起来恭恭敬敬的，眼里还放着光，就这么目光炯炯地看着塑料碗。 “你还说我是馋猫，你看看你。” 笑着把筷子递了过去，换来了对方一个“你懂啥”的表情，轻哼一声，姜柏峰赶紧也拿了一份，迅速地把盖在碗上面的盖子接了下来。 没了盖子，鸭血粉丝汤的味道一下子就更浓郁了不少，这碗里的鸭货不少，比起别的店就只有零星一点的鸭肠和鸭胗，这舟小铺的鸭货绝对是实打实的。 不过姜柏峰现在口渴得不行，比起吃肉，他更想喝汤，所以直接端起碗就喝了一口。 已经没了出锅时候的那股烫人劲儿，姜柏峰手里的这份已经只有些许的余温，但入口却更加柔和了些。 几口汤下肚，鸭和骨头汤的香气萦绕在味蕾之间，唇边还沾了些油花，用舌头轻轻一抿，能感受到那微微的油香。 “我咋觉得这一点也不比福鼎肉片差呢？这鸭胗贼香，你吃了没？” 老赵肚子饿得咕咕叫，他才不喝汤，奔着肉就下了筷子，这鸭胗吃着韧劲足，香料用得也足，咬一下牙齿还能明显感觉到一种阻力，不仅吃得香，口感也棒。 “不急不急，喝汤呢，这汤我觉得用来下方便面肯定一绝啊！” 姜柏峰又是喝了一大口才舍得把塑料碗放下，毕竟再喝下去，粉丝和鸭货就要比汤高出一大截了。 “瞧你这出息，还想着你的方便面呢？” 一边吃一边不忘吐槽，老赵也跟着喝了口汤，笑得差点合不拢嘴，怎么巡逻的时候也能找到好吃的餐厅？而且还是大晚上的，真的感谢那晚上去查了查那家店，这一定是对于他们辛勤工作的回报。 “说真的老赵，之前连着上了一个多月的夜班，我都快傻了，现在突然来了这么一家店，我感觉每天的生活多了些盼头啊，有美食在等我，似乎一点也不累了！” 姜柏峰也吃开了鸭货和粉丝，微微的辣味儿就算是不怎么能吃辣的人也能接受得来，这辣椒应该就是主要提供香气的，不但让味道更进了一步，似乎还让人更加精神了不少。 不管那家舟小铺到底是做福鼎肉片还是鸭血粉丝汤，只要能吃到，他姜柏峰就觉得晚上这班上着就不累人！ “那你这盼头可有点久，你忘了那个店员说了，他们就周五晚上上班？” 老赵抖了下眉毛，让姜柏峰早点认清现实。 “……我靠，我都忘了，这什么店啊，怎么一周就开一天？太任性了！” 第355章 竟然不卖粥 “怎么感觉耳朵发热……又有人说我？” 在厨房刚刚做完一份鸭血粉丝汤的楼远舟小声嘀咕着，此时是凌晨一点四十五，刚才的客人孙展鹏已经吃完离开一阵子了。 据陶斌文说，虽然那人进来的时候一脸愁容，但是走的时候那是相当高兴，说着什么“这么一间不起眼的小店老板都如此认真，我也要努力提升自己，早晚能出人头地”之类的，不知道的还以为吃的不是鸭血粉丝汤，而是鸡汤。 在那之后一段时间一个客人也没有，正当楼远舟以为今天又能早早收工的时候，一个穿着黄色外套戴着头盔的男人风尘仆仆地进了屋。 “你们这儿卖粥的吧？” 显然，来人是个外卖小哥，陶斌文摇了摇头，寻思着这个人不是给自己买吃的，就是在跑腿，跑腿的概率可能大一些，毕竟晚上跑腿能挣不少。 “鸭血粉丝汤。” “啊？浪费这么好的名字，竟然不卖粥？” 小哥一脸疑惑，径直就走出了门，然后就听到门口传来打电话的声音。 “那啥，你家这附近根本没有晚上卖粥的啊，只有个卖鸭血粉丝汤的，你看看要不然你点外卖还是我去更远的地方给你买？啊？鸭血粉丝汤也行？不要辣椒？那行吧……” 刚才的跑腿小哥再次推门进来，冲着陶斌文笑了笑。 “大哥，来一碗鸭血粉丝汤，不要辣的，麻烦快点的。” “好来，老板，不要辣鸭血粉丝汤一份～” 陶斌文用他洪亮的嗓子喊了一声，他以前学过播音主持，所以这嗓音听起来就是跟普通人不一样。 已经坐着快睡着的楼远舟一听，立马站起身开始准备新一份的鸭血粉丝汤。 他现在庆幸自己选的是可以提早准备好食材就行的美食，真的是省事很多。 餐厅里跑腿小哥拿着手机，不知道是在抢单还是在干什么，付完钱之后这视线就再没离开过，等了一小会儿，陶斌文就从厨房里把做好的外卖递了过来。 “好，再见哦！” 跑腿小哥礼貌地喊了一句就跑出了门，一切又归为了平静。 “收拾收拾准备下班吧。” 已经把围裙从身上拿了下来，楼远舟从厨房伸了个头出来，果然就算是老板那都是盼着下班的。 “哦好，我收拾下。” 陶斌文点点头，其实没什么人来，打扫起来倒也简单，只是下次营业是一周后，还是要扫扫地，而且后厨还要清扫下。 而楼远舟这边则把剩下的汤和食材打包起来，留点给自己吃，留点给萧关鸿和宋胜他们。 凌晨两点，舟小铺准时熄了灯。 而另一边，刚才的跑腿小哥吸了吸鼻子，他最近鼻炎犯了，什么味道都闻不到，还不透气，难受得不行，每年一到冬季和春季换季的时候，他这毛病就来了，也不知道到底能不能治好。 “也不知道这家鸭血粉丝汤好不好吃……看着倒还行的样子？算了，隔着塑料碗能看见啥……” 小哥摇摇头，把自己的电瓶车停好，跑进了居民楼里。 此时的居民楼大部分都关着灯，只有个别的窗户后面亮着，小哥看了看地址是三楼三零一，倒是不怎么花时间。 “叮咚！” 很快到了地方，小哥按响了门铃，突然他就觉得鼻子通畅了些，虽然没有到正常的程度，但也能闻见一些味道，紧接着就是一股浓郁的鸭汤香气扑鼻而来。 “这么香？” 嘀咕了句，可还没等他说继续想，三零一的门就打开了，但是开得不大，只是个门缝。 “谢谢，东西给我吧，再见。” 只见从门缝里伸出一只手晃了晃，显然是示意小哥把鸭血粉丝汤给他，小哥倒也没觉得奇怪，这干外卖跑腿干多了，什么人没见过？这种不愿意跟别人打交道的多了去了。不过以往更多的都是直接让把东西放门口的，也有不愿意放地上的，就都是这么开个门缝伸出手来，脸是绝对不能露出来的。 “用餐愉快。” 小哥把手里的鸭血粉丝汤递了过去，只见对方的手快速地伸了过来，精准地拎起了袋子，然后把门开得稍微大了些，袋子一闪而过，随后就是关门的声音。 “刚才那鸭血粉丝汤，应该能挺好吃的。” 缓了缓神儿，小哥转身下楼，虽然这鼻子才刚刚好用的，可这热乎的鸭血粉丝汤可真的是太香了。 想了想，小哥决定立马回去再买一碗，那小餐厅离这里骑车不到五分钟，方便得很。 于是大约五分钟后，舟小铺门口就多了个人影站在原地。 “啊？这就关门了？我还以为通宵营业呢……” 语气充满了遗憾，心里不住地在怪自己的鼻子，要不是犯了鼻炎，他刚才肯定给自己也买上一份了，现在好了，店家休息了，只能继续跑单的时候看看有什么可吃的了。 “明儿个瞅瞅，也一样。” 转眼一想，似乎是这么个事儿，小哥咧嘴一笑，正好手机播报收到了新的订单，立马高高兴兴地就继续跑单去了。 而另一边，刚刚收到鸭血粉丝汤外卖的戚海铭正裹得像是个粽子一样，不停地打着喷嚏。 “阿嚏！阿、阿嚏！服了，果然睡觉不能掀被子……阿嚏！” 嘀咕着，戚海铭看了眼桌上的鸭血粉丝汤。 第356章 大晚上的，看啥都饿 “哎，感冒了想喝个热粥都没有，这附近晚上真是不行……不过鸭血粉丝汤挺香。” 戚海铭又把自己的衣服裹了裹后，打开桌上的袋子，那塑料碗里的汤还热乎着，摸上去甚至有些烫人。 其实外卖软件上仔细找找也能找到卖粥的，但是距离都太远，这个天送来也都凉了大半，只能叫个跑腿在附近找找，最后却找来了这鸭血粉丝汤。 本来他是没抱什么希望的，能找到这个他都已经相当惊喜，现在从香味上来看，似乎是挖到宝了。 “叮！” 空气炸锅的声音传来，戚海铭走到后厨，他之前从冰箱里找出来冷冻的半成品手抓饼，想着正好配上粥来吃。 从空气炸锅中拿出手抓饼，只见那张饼金灿灿的，不停地冒着油花，甚至还能听到微微的滋啦声，闻上去也特别香。 这是他平常最爱吃的牌子，没什么吃的就会来上一张，可不怎么地，他觉得今天这味道似乎没有以前那么香，也不知道是自己感冒鼻子不好使，还是被送来的鸭血粉丝汤给比下去了。 用筷子把手抓饼夹到盘子里，戚海铭端起盘子拿了餐具就回到客厅，在桌子旁边坐了下来，顺便看了眼手机。 【戚子，你干啥呢？不回消息？@感冒的戚子】 【一个人住感冒了有点难受啊，都这个点了，估计睡了吧？】 【你们这群鸟人，自己大半夜不睡觉，还不让人生病的睡觉啊！】 【他不出来水群，我一时之间难以适应。】 聊天软件群里，一群平常一起聊天的网友还在活跃着，大家关心着戚海铭，毕竟平常他是最能聊的。 【放心，没噶，刚叫了跑腿买了鸭血粉丝汤。】 戚海铭拿出一张纸巾吸了吸鼻子，感觉屋里这鸭血粉丝汤的味道更清晰了些，闻上去就像是炖煮了很久的鸭子才能出来的香气，一下子似乎就让他提起了些精神。 【鸭血粉丝汤？这个点还有卖这个东西的？(゜ロ゜;) 】 【吃什么鸭血粉丝汤啊，吃烧烤啊！躁动起来！】 【我感冒那必须吃一顿汉堡炸鸡，再来上一大瓶可乐，舒坦！】 群友们见戚海铭似乎还算有精神，又开始开起玩笑。 戚海铭打了个哈欠，要不是肚子饿了，他现在估计还在睡梦中，不过眼下也不是犯困的时候，好吃的在眼前，还是要早早享用才好。 打开塑料碗的盖子，这外卖包裹得很好，一点也没有洒出来，粉丝、鸭血、鸡胗还有鸭肠这些看着都比平常点的外卖要多不少，绿色的香菜星星点点飘在汤面上，看着还挺好看。 没放辣椒的鸭血粉丝汤颜色更加纯粹，浅黄色半透明的汤底中，粉丝晶莹剔透的，浮在汤里的油花在灯光下一闪一闪的，怎么看，怎么好喝。 “这么好看可不能浪费了。” 戚海铭拿起手机，打开摄像头，简单拍了一张后发到了群里。 平常半夜的时候群友点外卖的全都要发在群里，倒不是什么仪式感，单纯就是为了馋一馋其他人，今天可终于轮到戚海铭来干这事儿了，平常他都是那个被馋的。 【看，鸭血粉丝汤，还冒着热气儿的，这感冒了要吃点热乎的，那叫一个香哦～(╯▽╰ ) 】 一张图放到群里，戚海铭就放下手机，准备开吃。 群友这个时候可不乐意了，一个个看着这照片，本来以为大晚上的鸭血粉丝汤肯定是糊弄人的，结果定睛一看，不是那么回事儿啊！ 镜头里的鸭血粉丝汤虽然看不到冒着的热气，可是一块块鸭血看上去就格外丝滑，粉丝就更不用说了，一根根透亮无比，甚至旁边切得厚薄均匀的鸭胗都看着比以往吃过的要好吃。 【这大晚上的，看什么我都觉得饿……】 【鸭血粉丝汤好啊，可惜旁边配的是手抓饼，要是有个刚烤好的火烧那就完美了。】 【麻蛋，我去点外卖了！】 【想吃，可我周围没有卖鸭血粉丝汤的，什么店啊开到这么晚。】 又是一顿叽叽喳喳，可惜戚海铭并没有看到，他的所有精力都放在了眼前的鸭血粉丝汤上面。 筷子拿在手里，戚海铭毫不犹豫就直接夹了一块鸭血。 滑嫩的鸭血块用筷子轻轻一夹就相当容易断开，戚海铭也不敢用力，就这么轻轻地送到嘴里，牙齿这么一咬，毫不费力，鸭血在口腔里变成一个个小块，内里吸收的一点点汤丰富了其味道，可以说是鲜香无比。 因为汤本身就还烫人，所以这鸭血的温度自然也不低，但也正是这份温度让味道变得更好了些。 “丝滑啊，嘿，还真挺好吃的。” 满意地点了点头，戚海铭伸出筷子夹起了手抓饼咬了一口，咸咸的，淀粉烤过之后的香味儿似乎跟这鸭血粉丝汤还挺搭，搞得他很想把手抓饼直接浸到汤里。 不过想了想还是暂时打消了这个念头，要等粉丝全部吃完再这么做。 这么想着，放下手抓饼，从碗里夹了一大筷子的粉丝，顺带着还有些鸭肠和鸭肝，吹一吹，晾一晾，滋溜滋溜地就下了肚。 粉丝q跟鸭肠的脆相得益彰，而鸭肝是那种面面的感觉，如此一来，牙齿咬一口，一下子就能有多重的口感。 比起粉丝和鸭血有更多的汤底的味道，鸭肠和鸭肝香料味要更重一些，再加上他们本身的味道，这种复合的香既复杂，又纯粹。 复杂是因为香味儿各异，各有特点，他们一起组成了这碗鸭血粉丝汤，而纯粹则是因为每一种美味都是来自于食材，没有任何奇怪的味道。 吃了粉丝，吃了鸭血和鸭货，最后必然是要来喝口汤的。 勺子一舀，一吹，带着香菜的汤就送进了嘴巴里，热乎乎的，跟以往喝过的鸭血粉丝汤不同，这汤底相对来说厚重些，“鸭味儿”十足，似乎还有点猪骨汤的味道在里面。 相比而言，曾经买过的那些汤只能算是把鸭子放在水里泡了一会儿的味道，跟眼前这碗比一比，简直是寡淡无味。 “坏了，忘了问这是从哪买的了。” 吃了两口，戚海铭猛地想起来，他都不知道这是哪家店，这以后要是馋了，不知道是哪买的可还行？ 赶紧拿起手机，却看见群友已经“群情激奋”，因为那张照片看得他们大晚上口水直流，却根本没地方点鸭血粉丝汤，除了烧烤，就是馄饨，连根鸭毛都没得。 【伙计们，你们没吃到真可惜，我觉得喝了几口鸭血粉丝汤，感冒睡一觉就能好！真是太tm好吃了，你们没吃着，太可惜了！】 觉得终于轮到自己“威风”了，戚海铭一边笑一边打出了这行字，然后就准备打电话问问刚才的小哥，这么牛逼的鸭血粉丝汤，到底哪买的？ 第357章 抢答 某烧烤一条街，跑腿小哥杨潇城刚刚从一家小店出来，手里拎着一大袋子烧烤，什么烤羊肉、烤掌中宝，烤玉米，各种各样的全都有，因为这家店是没有线上外卖的，但是味道很不错，所以杨潇城经常能在晚上接到这种跑腿订单。 突然，熟悉的来电铃声响起，杨潇城接起电话，对方好像挺高兴的样子。 “喂？跑腿小哥，我是刚才你送鸭血粉丝汤的那家。” 杨潇城一愣，发现电话里的声音一点也不像是害羞的样子，反倒是有点感冒，刚才倒也没注意，光想着鸭血粉丝汤很好闻去了。 “啊，帅哥，有啥事？” 拎着袋子继续往前走，这单远一些，不快点要凉了。 “你刚才的鸭血粉丝汤是在哪里买的？很好吃，想着白天再去买点。” “哦，就在那个九珍街上，大晚上就那一家店亮着灯，叫什么‘舟小铺’？我刚才又去了一趟，人家关门了，我估计晚上营业的吧，哎你到时候看看吧，还有事儿不？” 把袋子放进电动车后面的箱子里，杨潇城准备骑车上路。 “没了，谢啦，你可真会买，给你点个赞！再见！” 说完，对面就挂了电话。 “好家伙，看来是挺好吃，等着去买一份尝尝去。” 嘀咕着，电动车启动，很快就消失在了夜色之中。 “九珍街？那鬼地方晚上还有营业的？” 另一边，戚海铭放下电话小声念叨了一句。 九珍街距离他住的地方挺近的，但是每次不到十点的时候那里就会安静得吓人，虽然路灯能照亮大部分地方，但是连车子都不会路过，更别提有还开着的店铺了，全都七点多八点多就关了门，再开下去也是徒增电费。 【@戚子，你在哪买的鸭血粉丝汤？真有那么好吃的话，兄弟我也去尝尝啊，反正咱俩住的地方也不算远。】 群里，一个同城的网友开始询问，这人平常最大的爱好就是到处吃好吃的，便宜的贵的全都来者不拒，就算是谁说哪个地方的好吃，他都能专门去一趟。 【说是九珍街上的‘舟小铺’，我对这家店没印象，估计是新开的吧。】 戚海铭如实回答的同时，他又喝了一口汤，有些用“科技”做出来的鸭汤会越喝越觉得嘴里有点难受，甚至后味会发苦，可眼前这碗汤越喝越好喝，味道香浓却又不会觉得过于油腻，那点点的香菜不仅仅是恰到好处地让整碗汤看起来更好看，对于味道的调节更是功不可没。 【行，我记下了，等我下午睡醒了就去瞅瞅……算了傍晚去吧，应该就开门了，我去睡觉了。】 【得，我也去睡了，你们住在一个城市的就是好啊，戚子你早点睡，记得吃药。】 【好。】 【晚安晚安。】 原本还热闹的聊天群没一会儿就安静下来，戚海铭吃了几块鸭血和豆腐泡，又把粉丝全都吃了个干净，汤也喝了大半，热好的手抓饼全部吃完，剩下了些鸭货最后享受，他就是这种会把最爱吃的尝一尝，然后留到最后吃完的人。 “没想到那条街竟然来了一家这么好吃的店，开那么偏的地方，真害怕倒闭，看来要多光顾才行。” 念叨着，往嘴里塞完了鸭货，喝掉汤底，戚海铭摸了摸肚子，尽管感冒还是让他不怎么舒服，但是好歹这么一顿饭下了肚，这免疫系统终归是有劲儿干活了。 “睡一觉，指不定感冒就好了。” 戚海铭站起身，伸了个懒腰，去刷了牙就回房间，没多久就沉沉地睡了过去。 当天下午五点半，九珍街上依然像平常那样，偶尔路人路过，零星的店铺少有人问津。 旧书店老板方万喜又站在自己店门口，正跟隔壁的五金店老板金安讨论着昨晚电视剧的剧情，他们俩眼看着一个小伙子走到了隔壁“舟小铺”门口，抻着头往那铺子里看，满脸的疑惑和不解，看了半天，最后发现了他俩，就走了过来。 “不好意思问下，旁边这家店，几点开门？” “旁边这家？上次开是昨晚上，再上一次是上周五的晚上，平常没见开门。” 金安嘴里叼着一根橘子味儿的棒棒糖，他还留着胡子，虽然年纪也就三十多岁，但是看上去起码四十多了，这棒棒糖在嘴里格外突兀。 “……啊？一周就开一次？” 小伙子瞪大的眼睛显然不信，方万喜也点了点头。 “上周五第一次开门，这周五第二次，之前还有警察来问什么时候开门的，这家店咋的了？欠你钱没还啊？还是有什么案子？” 八卦心起，旧书店老板赶紧问上一句，这种地方的小店老板一般都没什么钱，有经济纠纷也没啥奇怪的。 “呃，没有没有，就是挺好吃的，还想吃。” 小伙子摇摇头，他正是戚海铭，感冒因为很轻，所以现在没什么不舒服了，就跑过来问问，想不到得到了一个离谱的结果。 见没开门，戚海铭无奈地离开，留下五金店老板和旧书店老板二人继续聊天，结果还没过五分钟，又来了一个年轻男人在舟小铺门口晃悠，然后就直冲两人走了过来。 “别问了别问了，这家店就周五晚上开门，几点不知道，反正晚上八点时候没开！” 万金一下子咬碎了嘴里的棒棒糖，显然他已经学会了抢答。 第358章 黄金蛋炒饭 “老板老板，你看没看咱海琴那个吃货论坛？” 周一上午，萧关鸿一上班就跑来楼远舟面前，一脸发现什么新大陆的表情看着他。 宋胜倒是没有跟着一起进来，而是直接开始干起了活，对于他来说，对得起工资是头等大事。 “吃货论坛？没有啊，那论坛我看得不多，不过里面都是大吃货在讨论，你肯定喜欢看。” 楼远舟摇摇头，他每次去看论坛，看到的不是在讨论远舟楼今天的饭好不好吃，就是在“声讨”他的营业时间。 之前还好，大部分人都还是分享远舟楼的菜单，讨论下做法，甚至还有一些论坛里的“大神”会尝试复刻一下，可以说气氛是相当融洽了。 可是最近这一周就别提了，因为远舟楼的营业时间改成了四天，每天有一大半的帖子都在声讨他，他哪里还敢继续去逛？ 不过剩下的帖子倒还是依然讨论着美食，渐渐地，这个关于“每周休三天”的话题也就没那么热门了，毕竟大家怕声讨厉害了，远舟楼再改成营业三天，那可真没地方哭了。 “嘿嘿老板，我估计你也没看。我跟你说，那些网友也不知道从哪里找的，又发现了个奇葩的餐厅。” 萧关鸿掏出手机，翻找了一下，然后就把手机摆在楼远舟面前，只见一个帖子的标题格外醒目。 【意外发现了一个奇葩餐厅，老板做的鸭血粉丝汤巨好吃！】 看到标题，楼远舟心中一惊，“奇葩餐厅”和“鸭血粉丝汤”这两个关键词实在是太巧了，巧合到他已经开始冒汗了，但是依然强装镇定，又继续看了下去。 【九珍街上有个“舟小铺”，我凌晨让跑腿小哥买粥，结果买来了鸭血粉丝汤，本来没抱希望，但是……真的巨巨巨巨巨好吃！据说凌晨两点就关门了，然后我下午去店里发现没开门！旁边店老板说就每周五营业！而且还是在晚上，等于一周就开门几个小时，你们就说这个营业时间奇葩不奇葩吧！我感觉这家店可以跟最近爆火的那个“远舟楼”掰掰腕子吧？但是不管是营业时间还是味道我觉得都无可挑剔，甚至营业时间更任性！】 看完这帖子主楼的内容，楼远舟感觉自己头上的汗已经流下来了，他这什么倒霉运气，才营业了两次，怎么又被曝光到论坛上了？ 怪不得现在通缉犯根本跑不掉，消息如此发达，只能去深山老林。 “怎么样老板，每周只营业几个小时的店铺，突然觉得你一点也不任性了，真有点好奇这是什么样的人才能开出这样的店铺？不过我觉得说跟你做的饭一样这句话应该是夸张，这人肯定没吃过你做的饭。” 笑着把手机拿了回来，萧关鸿又四处看了看，楼远舟叹了口气。 “你都知道今天的菜单了，还到处找啥呢？” 看着萧关鸿馋猫的样子，周六的时候他用剩下的材料又做了两份鸭血粉丝汤，让宋胜来带了回去，萧关鸿给他发了八百字的“吃后感”，也是真的努力了。 “啊，知道知道，今天香辣排骨还有芦笋炒口蘑嘛……主要是我早晨没吃饭，想着这儿有没有吃剩下的我凑合凑合。” 萧关鸿手里还握着手机，他这倒是没说谎，昨晚因为玩游戏太上头，所以睡得太晚，早晨家里的阿姨跟宋胜轮流叫他起床就是没起来，最后是被硬拽起来的，自然也是没吃早饭。 若是换成平常人，可能就会在来的路上随便买点儿吃了，不过萧关鸿寻思着，自己怎么说也是在餐厅打工的啊，万一呢？万一楼老板这儿有早晨自己做的饭没吃完呢？ 抱着这种心态，萧关鸿现在肚子都饿得咕咕叫，若是没有，他怕是只能先去买个包子吃了。 “倒是巧了，我早晨做的蛋炒饭做多了，还剩下一小碗，你要是不嫌弃的话就吃了吧。” 楼远舟一下子就想到了自己刚吃完没多久的早饭，一看萧关鸿这真的饿了，虽然只剩下一小碗，但还是干脆地贡献出来。 蛋炒饭作为早饭在海琴已经是由来已久的习惯了，就像是有些地方大清早就会吃放了超多辣椒的面条或者米线一样，可谓是一个地方有一个地方的饮食习惯，这蛋炒饭也算是海琴人最爱的早餐之一。 “我就知道！跟着楼老板享福了！我怎么会嫌弃？楼老板别嫌弃我贪吃就行！” 萧关鸿喜出望外，他本来都已经不抱希望了，没想到竟然真的有，捡漏了。 只见楼远舟从微波炉里拿出一小碗炒饭，那颜色金黄金黄的，就像是电视上演的那种黄金蛋炒饭一模一样，里面还有火腿肠装点着，尽管量不多，可是看着就让人口水直流，甚至还能闻到那股香气。 “咱自己用的冰箱里有我腌制的小咸菜，自己拿吧，配着吃挺好。” 指了指旁边的冰箱，他们三个人有专门的冰箱，跟盛放客人用的食材的是分开的，这样更方便也更卫生。 “好的老板，吃完我就去干活！好幸福！” 美滋滋地端着那一小碗蛋炒饭，萧关鸿那真是高兴得合不拢嘴。 其实他一直就想尝尝楼远舟做的蛋炒饭，奈何却从来没见过，想不到今天幸福来得如此突然。 楼远舟笑了笑，这蛋炒饭做起来说简单也简单，说复杂也有不少需要讲究的地方。 最重要的就是米的选择，用新米来炒蛋炒饭是最基本的，只有新米才能做出好的蛋炒饭，不管是新手还是老手，这是最基础的，原料好做出来的饭才能好吃。 这新米一般是指当年产的大米，在煮熟之后看起来个个都是透着漂亮的亮色，让人看了就知道米的品质上乘，吃起来也是软糯鲜香带着q弹之感，闻起来也有浓郁的米香之气，这些也正是很多爱吃米饭的人最看重的。 而陈米则是相反，因为存放的时间太久，早就失去了光泽，这种米在煮熟之后，很容易会发现不但看起来有点暗沉，而且米的糯感明显跟新米不一样，只软不弹，这样的米是炒不出好吃的蛋炒饭的，吃起来会感觉黏糊糊，就算是拿来炒了蛋炒饭，那成品的口感也会很差。 远舟楼每天用的大米都是廖卫千公司送来的新米，所以材料方面自然是不需要担心。 昨晚楼远舟做了些米饭剩了不少，所以今天做蛋炒饭用的米饭就是昨晚剩下的，炒之前能看出来米在碗里的时候颗粒分明，显然是炒蛋炒饭的绝佳状态。 第359章 跑得可真快 如果想要蛋炒饭颜色分明好看，那么鸡蛋自然是一定要舍得用才行，只有用鸡蛋黄打成的蛋液来包裹住所有的米粒，做出来的蛋炒饭才能金黄璀璨，让人情不自禁。 虽然也有先炒蛋再炒米饭的做法，但是那样做出来色泽看起来会稍微差一点点。 等一切准备完毕，润好锅，倒上油，火腿肠丁、洋葱等材料下锅炒香，加点盐……最后把裹了鸡蛋液的米饭跟蛋清和炒好的配料依次下锅翻炒，很快就可以出锅。 原本楼远舟只是想把昨晚剩下的米饭解决掉，却也没想到吃起来味道相当不错，配上小咸菜简直完美。 再看此时的萧关鸿，早就已经从冰箱里找出来了咸菜摆在桌旁，自己则是用勺子开始吃眼前这份黄金蛋炒饭。 萧关鸿用勺子舀起一些蛋炒饭，勺子上的每一粒大米都裹着金黄色，而作为配料的火腿肠丁让蛋炒饭的颜色看起来格外诱人，白色的蛋清混在其中，更是增添了一分色彩。 等真的吃进了嘴里，那股熟悉的味道立马就占据了萧关鸿的整个味蕾。 炒鸡蛋的香气，炒米饭的香，还有火腿肠的美味，这些全都聚集在了一份小小的蛋炒饭上面，除了盐之外，没有其他任何的调味，但就算如此，味蕾却感受到了以前从未有过的体验。 这时候再来上一小块自制的咸菜，带着一丢丢的辣味，又是从冰箱里刚拿出来的，冰冰凉凉，又有明显的咸香，配上蛋炒饭，一绝。 “好好吃啊老板！这蛋炒饭什么时候拿出来卖？肯定比单纯的米饭更受欢迎啊！” 嘴里都是金黄色的蛋炒饭，萧关鸿是真心地想给食客们谋点福利，吃不到楼老板的这个蛋炒饭可真的是一大损失。 这裹了鸡蛋黄的蛋炒饭看上去就比外面卖的要好看不少，咬一口，软软的，但是嚼起来能感受到米粒的软弹和油润，绝对是口齿留香的典范。 都说蛋炒饭炒得好不好就能看出来厨师的水平如何，萧关鸿觉得这句话实在是很有道理。 “呃……下次一定，一定！对了，话说你之前不是二哥还是谁的回来看你了？最近好像没听到你提了” 决定转移话题，楼远舟突然就想起来之前萧关鸿二哥的事情。 这不提还好，一提萧关鸿差点就被噎到。 “咳咳、咳，没，没啥，我二哥他不怎么管我，我，我吃饱了！” 原本还想慢慢悠悠吃一顿，顺便偷偷懒的萧关鸿立马端起碗把蛋炒饭全都倒进了嘴里，顺便吃了口咸菜，然后就落荒而逃去干活了。 “跑得可真快……” 小声嘟囔着，不过楼远舟立马掏出自己的手机，打开了吃货论坛，找到了刚才萧关鸿给他看的帖子，又仔细瞅了瞅里面的回复。 这个时候论坛已经热闹了起来，虽然这帖子不算热帖，但是回复的人也不少。 【“舟小铺”为什么不卖粥啊？不走寻常路。】 【九珍街？那地方白天都没什么人，也就一家卖包子的，还有一家炒菜有点儿人，谁会去那地方开店啊？】 【怕不是因为一周开七天会亏本？】 【得了吧，什么小破店也敢碰瓷远舟楼？那个店一周就营业几个小时，不会以为这是什么好的营销方式吧？】 【我看也是营销，前有抄袭远舟楼菜单的，后有学着减少营业时间当噱头的，都不好好做饭，真的是，就不能学学人家的手艺吗？】 【别的不说，这么对比起来远舟楼老板都显得勤快了呢……╮(￣▽￣\")╭ 】 【散了吧散了吧，我看那个店就是单纯学远舟楼但是没学到精髓，哪个大聪明半夜卖鸭血粉丝汤？】 【说起来，我也想喝鸭血粉丝汤了，楼老板什么时候能做一次哦？】 【……】 楼远舟简单看了看回帖，似乎大家对于这个帖子的内容并不怎么买账，而且帖子最后歪楼歪得厉害，都在讨论鸭血粉丝汤怎么样好吃，没人再关心“舟小铺”到底是怎么回事儿了，这让他放心了不少。 想了想，幸亏这任务的时间奇葩，给的店铺地方又小又偏僻，不然真是不好办。 不过为了以防万一，楼远舟还是打算以后就按照原来想好的，要戴好口罩，省得被人认出来。 下了决心，倒也不再纠结，眼下还是先做好员工餐再说。 今天的饭菜相对来说制作起来也不难，主要是这芦笋炒口蘑做起来不怎么费劲，所以主要的精力还是在这香辣排骨上。 今天廖卫千那边送来的排骨相当新鲜，楼远舟认真地沿着肋骨边缘切开后，又把肋条切成了合适的大小。 这排骨要吃起来好吃，必须是要浸泡足够时间，让血水都浸泡出来的，所以楼远舟忙活了一阵子，把今天送来的所有排骨都切好后浸泡在大盆里。 这个时候不得不感叹，比起九珍街的舟小铺，这远舟楼的厨房真的是又大设备又齐全。 宋胜今天似乎也格外勤快，楼远舟在厨房里就看见他一会儿在擦桌角，一会儿又在整理桌上放着的假花。 要说这外面摆着的假花质量确实很不错，之前某人求婚的时候用过真花装饰，虽然好看，但是每天更换也是笔额外的开销，而且说不定有人会过敏，所以就买了些好看的假花摆在餐厅里，倒也是看起来有模有样的。 第360章 记在小本本上 “果然放点花还是挺好看的。” 楼远舟处理好所有的排骨，走出厨房决定休息一会儿，看见外面摆着的花，觉得心情也变得不错，虽然不是鲜花，却也一样让人心旷神怡。 切好的那些排骨要泡两个小时，而切菜之类的活也不需要他提前准备，反正是做员工餐，到时候现切也来得及。 于是找了个角落的位置，楼远舟又拿出手机看起了论坛，盯着那个帖子刷了一遍又一遍，生怕有人跳出来说你舟小铺跟他有什么关系。 偶尔抬起头看一看，萧关鸿跟宋胜两人干活似乎相当起劲儿。 楼远舟只看了一眼，也没多留意就继续看手机去了。 其实，很明显，今天的宋胜似乎有点不愿意搭理萧关鸿的样子。平常他都会帮着萧关鸿多做一些工作，毕竟是自家少爷，但是今天的宋胜都是低着头，专心干着自己的事情，完全没帮过萧关鸿。 “宋胜啊，我那不是太饿了吗？下次分你……别不理我啊，我干活没你快。” 萧关鸿跟在宋胜身后小声嘟囔着，却不敢让楼远舟听见，宋胜不怎么爱搭理他的原因很简单，主要还是因为他萧关鸿自己独占了一份蛋炒饭，也没想着给宋胜来一口尝尝，于是宋胜就默默地把这件事情记在了小本本上。 宋胜的小本本不大，主要是因为一般有仇当场就报了。 毕竟那可是黄金蛋炒饭，楼老板之前从没有做过的黄金蛋炒饭啊！竟然一口都没留下，实在是让宋胜难以接受，就算对方是他真正的老板，那也是要记在本本上的。 当然了，宋胜是个专业的员工，专业员工从来不会生老板的气。 “哪敢不理你？我好着呢，萧关鸿，好好干活一会儿吃午饭了。” 瞅了一眼自家的小少爷，宋胜摆出了他招牌的笑容后，又低头干起了活，这可是他上班以后专门练出来的工作用微笑，绝对标准。 “坏了，都直呼大名了……” 心下一惊，萧关鸿基本没怎么听见过宋胜私下里叫他全名，都是叫小少爷之类的，明显这次是生气了的样子。 “宋胜……” 萧关鸿可是指望着宋胜干活呢，虽然他也能干，但是很多时候都没有宋胜做得那么完美，他还是更适合端盘子招待下客人啥的。 宋胜转过头，正好看到楼远舟，于是一个职业的微笑跟自己明面上的老板算是打了个招呼，然后又转身擦起了桌子。 萧关鸿现在这个委屈啊，又不能现在说什么，只得拿着扫帚继续扫地，心里这个后悔呀，应该叫宋胜先来尝尝的。 自此萧关鸿算是明白了一个道理，跟吃货打好关系很简单，惹他们生气也很简单，只需要一碗超级好吃的蛋炒饭就行。 “他们俩干活可真勤快。” 楼远舟托着腮看着两人干活，自己则是继续刷着论坛，把手机的电都刷掉了几格，也没看见有什么新的值得警惕的发言。 只能说悬着的心，暂时放下来了。 一段时间后，楼远舟琢磨着排骨应该都泡好了，就起身回了后厨。 把泡好了的排骨轻轻揉搓确保没有血水，之后再淋干水分，放进一个大盆中准备腌制。 但凡好吃的排骨那都是有各种特制的酱料或者搭配好的香料腌制过的，今天楼远舟往排骨里面放的是青花椒、葱姜蒜末、盐和味精，临了再加上鸡蛋，倒上些海琴的啤酒后混上红薯粉，这就可以开始搅匀了。 啤酒放的量并不多，但是好处却不少，一份排骨一点点啤酒就足以产生变化。 这加了啤酒的排骨不仅仅是腥味儿消失不见，甚至还会因为啤酒的加入而多了些麦香，肉质也更加软弹，是制作排骨的绝好搭档。 等完全搅匀了，盆里的排骨都裹上了一层浆液，静置半小时让排骨能浸入更多的滋味儿。 专门为员工餐准备好的那部分排骨腌制上之后，楼远舟又开始忙活起下午营业用到的，腌制时间长一些，味道也更好。 等全部的排骨都开始腌制之后，楼远舟看了看时间，决定先把芦笋炒口蘑炒出来，之后就可以无缝衔接香辣排骨。 这芦笋因为外皮比较老，所以需要用削皮刀把皮都削干净些，只保留最鲜嫩的部分，毕竟这道芦笋炒口蘑吃的就是一个鲜嫩的口感，食材上差一点的话就完全失败了。 去掉皮厚，芦笋再改刀成一小段一小段的样子，长短合适，不仅方便之后炒菜，食客吃起来也会更加适口。 而这道菜的另一个主角口蘑处理起来就简单很多，清洗完毕之后切成片状即可，只是需要注意的是，切片要厚一些，否则等着口蘑熟了就会变得特别薄，咬上一口很难感受到口蘑的鲜嫩。 切好口蘑，楼远舟起锅开始给芦笋焯水。 翠绿的芦笋光是看颜色就能想象出入口是怎样的脆嫩，所以焯水的时候一定要注意时间，几十秒就可以从锅里捞出来了，若是久了，脆和嫩的口感就会被破坏殆尽，保持住那份脆嫩鲜绿就是最好的。 等芦笋炒好了水，接下来就可以下锅炒菜了。 锅里加点油，葱姜蒜一起入锅，噼里啪啦的声音响起，厨房里也终于开始飘香，那熟悉的爆锅的味道很快就传到了已经蹲在门口的萧关鸿和宋胜的鼻子里。 本来若是平常，萧关鸿肯定早就溜到厨房里看着楼老板做饭流口水了，但是今天，宋胜不过去，萧关鸿也只能乖乖地跟他一起坐在靠近厨房门口的位置，乖乖地一句话也不说。 当然了，楼远舟也是觉得好像少了点儿什么，工作时间竟然自己一个人在厨房炒菜，还有点不怎么适应。 不过他倒也不怎么在意，等锅里的葱姜蒜都炒香后，放上切好的青红椒片开大火，之前切好的口蘑片全都倒入锅中。 楼远舟拿起锅铲在锅中翻炒几下，青椒跟红椒就这么被翻了上来，配上带着咖色的口蘑，颜色甚是艳丽好看，再掂炒几下。 一下子，锅里就冒出些红色的火焰，却转瞬即逝，倒是留下了些美味在空气中飘散。 第361章 芦笋炒口蘑 随着锅里火焰的消散，除了香味儿四溢之外，锅气也变得清晰可见，一缕缕白色从锅里飘出，口蘑的颜色也稍微变得深了些，加上周围的青红椒，倒是有点春天的气息。 海琴的春天相较于内陆的城市来说，来得要晚一些。别的地方过完年，温度就开始节节攀升，不少人在户外都会脱掉厚厚的外套，换上薄一些的风衣，更靠南的城市甚至都早就换上了夏装。 而海琴，这座靠着大海的城市，此时的风虽然小了些，温度稍微高了些，却时不时来一次“倒春寒”，刚暖和两天，来个冷空气就一朝回到了冬天，甚至比春节的时候还要冷上不少，中午出了太阳温度就回升，到了晚上又让人瑟瑟发抖。 若是再过上一阵子到了四五六月份，街上“乱穿衣”的景象就会更多起来，一个穿着短袖的人跟一个穿着棉衣的同向而行的景象也时常能见到。 故而现在的海琴从气温上是完全感受不到真正春天气息的，反而从美食上面倒是能窥得一二。 渐渐地，口蘑的颜色又稍微有了变化，此时正是调味的好时候，适量的盐，再上一点点的糖和些许的生抽，能让整道菜品变得更加鲜香，最后倒点蚝油，继续开炒。 加了些调味料的菜品味道又更加香了些，味道飘得也更远，萧关鸿在外面闻着香味儿，心中那叫一个着急。 看不见炒菜的现场，那比不让他玩游戏还要难受，但他还是忍住了，为了吃货之间友谊的小船。 虽然说他跟宋胜是雇佣关系，但也是朋友这是金钱什么的所不能衡量的。 不过转念一想，萧关鸿试探性地朝着宋胜瞅了一眼。 “要不……再给你涨百分之二十工资？” 声音不大，却也刚好让宋胜听个清楚。 “真的？” 一听这句话，宋胜的眉毛立马就动了动，他应该没听错吧？ “真的，在你现在每个月实际工资基础上加百分之二十……这实际工资算上远舟楼的！” 一拍大腿，萧关鸿眼神坚定。 “小少爷，剩下的工作都交给我，做你想做的事情吧！” 同样眼神坚定，宋胜已经决定把小本本撕掉了。 涨薪百分之二十，还算上远舟楼的工资，他现在可以为了小少爷“赴汤蹈火”。 至于黄金蛋炒饭什么的，下次一定还有机会吃到的。 “嘿嘿，那我先去后厨啦？” 萧关鸿看宋胜那眼神就知道没事儿了，美滋滋地就跑去了后厨。 正巧，楼远舟此时正炒着口蘑，一小团火焰从锅里窜出来又消失，对于萧关鸿这种不会做饭的人来说，不管看几次都想要拍手叫好。 翻炒得差不多了，楼远舟这才把焯过水的芦笋一股脑都倒进了锅里，这锅里的颜色可就变得更加让人垂涎欲滴了起来。 原本没有汤汁的锅里现在已经有了些酱色，趁着临出锅前，楼远舟又加了些水淀粉勾芡，让稀薄的汤汁很快就看着多了些厚度。 掂起锅子，用炒勺翻炒着锅里的食材，看着芡汁已经好了，楼远舟又撒了一点油在菜上面，炒两下，出锅。 刚刚淋入的油让整道芦笋炒口蘑的颜色看起来更加靓丽了不少，配合上半透明的薄薄芡汁，灯光下折射出好看的光芒。 “来尝尝吧，再做个排骨开饭了，很快的。” 楼远舟早就发现了萧关鸿在身后，宋胜也不知道什么时候进来开始收拾起厨房，这熟悉感觉还是让人安心。 “宋胜～快来尝尝！” 一反往常，萧关鸿还没自己拿筷子，倒是先招呼起来宋胜来吃，对方则是放下手里的活开始洗手。 “你先吃，我这就来。” “好来！我洗完手了我先吃了！” 得到了回应，萧关鸿这才拿起筷子美滋滋地跑到了这盘芦笋炒口蘑面前。 相较于那些重油重盐的菜品来说，眼前的这盘素菜绝对是属于让人眼前一亮，浅咖色的汤汁加上红椒的艳丽，跟口蘑的颜色形成鲜明的对比，翠绿的芦笋更是在其中显得格外诱人。 一筷子下去，萧关鸿就夹了不少芦笋跟口蘑，包裹着芡汁的口蘑已经沾了些酱色，而芦笋看上去却依然翠绿鲜嫩。 不自觉地抿了下自己的嘴巴，萧关鸿咽了下口水，把夹起来的菜全都塞进了嘴巴里。 入口的芦笋正如印象中的一样，脆，嫩，牙齿只需要轻轻一咬，不怎么费力，芦笋的美味就开始在口腔中散开。 而一同吃下去的口蘑虽然也同样又鲜又嫩，可咬下去的时候，牙齿可以明显感觉到些许阻力，那是吃菌子的时候所特有的口感。 而不管是芦笋还是口蘑，吃进嘴里的味道除了咸，就是来自于它们本身的鲜味，没有过多的调味，也没有什么复杂的工序，吃起来纯粹而自然。 “不知道为啥，吃了楼老板这菜，感觉距离春暖花开不远了。” 忍住再吃一口的冲动，萧关鸿这一句话倒是把这道菜的精髓说了出来。 “我也尝尝。” 洗好手的宋胜拿了双筷子，他先是夹了一片口蘑，这咬起来咯吱咯吱的口感让他不禁眯起了眼，咸鲜的味道让味蕾被其所折服。 吃完口蘑片，再来上一小段芦笋，不费吹灰之力就能咬开的芦笋搭配上鲜味十足的芡汁，若是再来上一口馒头或者米饭，那就更完美了。 “不愧是楼老板！” 宋胜的夸赞简单而直接，这芦笋炒口蘑满满一大碗，再加上待会儿的排骨，肯定是够他们三个人吃上一顿的。 “嘿，听你们夸我，就是让人高兴。” 看着两人满足的笑脸，楼远舟笑着招呼宋胜把菜端出去，这后面就该做今天的肉菜，香辣排骨。 此时他们员工餐用的排骨已经腌制了一段时间，味道也入味了，接下来则是起锅烧油。 炸制排骨用不到太高的油温，楼远舟估摸着这锅里的油有个四五成热了，就开始把排骨往锅里放。 第362章 香辣排骨 此刻的后厨回响着噼里啪啦的油炸声，甚是悦耳。 当然了，这炸排骨还是很有讲究的。除了油温要控制好之外，排骨下锅的时候那绝对不能跟炒菜时候一样一股脑都倒进去，相反，是要用筷子一个一个地夹起来后轻轻放进锅中。 若是就那么随意地下锅，那么包裹在排骨外面的红薯粉就会粘在一起，炸出来的口感和味道将会大打折扣，观感上也并不好，属于完全失败的典型。 很快，放进油锅里的排骨就定了型，一个个的油泡泡随着排骨的增多也越发密集了起来，起了破掉，破掉后又冒出来更大的泡泡，没一会儿锅底就放满了排骨。 等排骨的颜色都略微发黄之后，楼远舟才拿起了锅铲轻轻推了几下，听着噼里啪啦的响声，就像是美味的前奏曲一般 随着油温的升高，锅里的排骨颜色越发金黄，就像是平常看到的那些炸货一样，个个都看着十分诱人。 过了一会儿，这排骨的颜色正是最好的时候，用大漏勺将排骨全部捞出，放在一边稍微控一控油，至于锅里的油也只需要保留一小部分即可。 此时楼远舟身后的萧关鸿早就沉浸在这炸排骨的香味儿之中，虽然到目前为止排骨只是腌制的时候放了些调料，可也拦不住在油炸的过程中那四处飘散的香气。 尽管调料的味道闻起来并没有那么突出，但是排骨的焦香配上若隐若现的青花椒的香气，那种让嗅觉迷离的酥酥麻麻的香气，甚至比实际吃到嘴里更让人感觉魂牵梦萦。 特别是萧关鸿这种刚开始吃辣没多久的，对于麻和辣的抵抗力基本为零，如今就算买个零食他都要专门找辣味的，无他，现在就好这一口，之前家里管得严吃不到，现在管不着了，那就像是撒了欢的兔子，离了笼的鸟，怎么爽怎么来。 楼远舟今天做的这个香辣排骨也算是如了萧关鸿的意，把捞出来的炸排骨重新倒入锅里，往里面撒上些青花椒，那青花椒粒子一沾上热油，比刚才强烈上数倍的味道立马就从锅里散了出来，越炒，香气越浓。 很快，空气里就全是青花椒跟炸排骨的香气。 萧关鸿此时手里拿着一次性的抹布东擦擦，西抹抹，鼻子还时不时地吸两下，那香味儿是实打实地让人欲罢不能。 等锅里的麻味儿已经差不多了，楼远舟又把提前切好的葱姜蒜末依次倒进了锅里，让原本麻味儿占上风的空气里很快又多了葱香和蒜香，再跟原本的排骨香这么一结合，香疯了。 炒上这么一段时间，香味儿浓郁，是时候加入火红火红的辣椒段了。 红色的辣椒段一入锅翻炒，这锅里的颜色立马就变得喜庆了起来，金黄色搭配上火红，看得直叫人流口水。 此时加一点味精、少许糖，来上些盐，楼远舟一边掂锅一边用炒勺翻炒着，最后临出锅前撒上一大把白芝麻炒匀，香辣排骨，出锅。 装在盘子里的香辣排骨颜色靓丽，不管是辣椒还是排骨，这外面都沾了些白色的芝麻，偶尔细看下去还能看到颜色略深的青花椒，闻上去的味道更是不用说，麻辣鲜香，任谁看了都想尝上一口。 这时候的萧关鸿非常乖巧地已经洗好手，盛好了三大碗米饭放在餐盘上，顺便就把这一大盘子的香辣排骨也放了上去。 “老板辛苦，老板我们开饭吧！” 美滋滋地端起餐盘就跑，不知道还以为这是来厨房抢劫的。 “宋胜宋胜，开饭了开饭了。” 把餐盘放在桌上，萧关鸿一抬头，没看见宋胜，倒是看见了几个食客透过窗户，抻着头往里面看，跟他来了个四目相对。 “呃，还是换个地方吧。” 平常他们吃饭都是在外面看不见的拐角位置，今天差点就疏忽了，再次端起餐盘，寻了个角落，萧关鸿招呼着宋胜赶紧洗手吃饭。 楼远舟带着餐具还有一小碟腌咸菜坐了下来，今天这两道菜都是他爱吃的，肚子也是真的饿了。 “开饭吧，感觉今天外面的食客们都很积极的样子。” 同样坐下的宋胜瞥了一眼外面排队的人，个个都摩拳擦掌的。 “那赶紧多吃点儿。” 萧关鸿顺势说出自己的想法，看楼远舟动了筷子，他也赶紧夹了一块早就想尝尝的香辣排骨。 这金灿灿的香辣排骨大小正合适入口，不需要吃就能闻到属于肉的香气。 吹一吹，看着香辣排骨上的点点油光，萧关鸿眯着眼睛就把排骨送进了嘴里。 刚出锅的香辣排骨还烫，却也不会让人难以咀嚼，牙齿一咬，“咔呲”一声就传进了自己的耳朵里，但是内里的排骨肉却依然鲜嫩。 尽管看着似乎是有不少油，却一点也不会油腻，顺着骨头把肉全部都吃掉，麻与辣都是刚刚好的水平。 别看这一整盘子的辣椒火红火红的，辣味却是一般人都能接受的程度，麻酥酥的感觉更是让人忍不住卷一卷舌头，萧关鸿一边哈着气，一边继续往嘴里塞第二块排骨，越是麻辣，越是想继续吃下去，就像是有什么神奇的魔力一样。 “感觉这香辣排骨如果是在酒桌上肯定受欢迎，这一口啤酒一口排骨，再跟好友聊个天，能喝到天亮！” 连吃几块排骨，萧关鸿最后得出了如上的结论，这香辣排骨真的是越吃越上瘾，不仅仅是可以当喝酒时候的小菜，拿来追电视剧也是一绝。 “你一说我倒是想起来了，第一次见你的时候你好像喝了不少？” 正在吃芦笋炒口蘑，楼远舟特别享受咀嚼芦笋时候的口感，再加上这道菜真的是鲜美无比，连他都连着吃了好几筷子，配上点米饭，那是真的香。 “呃，那么久远的事情，就还是不要提了吧！改天一起打游戏啊！” 也不知道到底是因为吃香辣排骨辣的，还是因为提起了以前的自己，萧关鸿那脸颊一下子就比刚才红了不少，只能连忙给楼远舟和宋胜的碗里夹上两块排骨，只求换个话题。 第363章 亲自吃饭 “马总，您怎么……您怎么亲自来吃饭了？” 远舟楼门口，长长的队伍一切看起来都井然有序，休假出来的打工人洛北文正按照自己的计划排着队，打算买香辣排骨给自己老爸当下酒菜，只是他没想到，自己来排队的时候，竟然遇到了自己公司的老总马千优。 他所在的公司在海琴本地算是个不大不小的企业，说大呢，没上市，员工人数也才几十人，说小呢，他们每年的利润让很多上市企业都眼红不少。 这种公司有个好处，员工跟老板的关系倒不会像传统企业那样，互相开个玩笑也无伤大雅。 当然，洛北文说这句话的时候，虽然也有调侃，但也是真的纳闷，这身家都上亿的老板，怎么还出来排队买饭吃啊？ “臭小子，我不亲自吃饭，难道让你替我吃啊！” 马千优小小翻了个白眼，他也不想来才排队的，甚至他也不想来这儿吃饭的！他不过是代购！ 说起来就生气，自己的宝贝闺女上大学时候学的是网络安全，因为频频获奖，而且技术高超，所以很多大公司都纷纷抛来橄榄枝，甚至还去参加过一些技术大赛。 不过最后这宝贝闺女哪都没去，说是当起了什么蓝客，专门帮各种软件或者网站寻找网络漏洞，帮忙进行修复的，甚至还收到过锦旗，就很离谱。 作为一个企业家，马千优可不想自己闺女去搞这些，倒不是看不起这行，因为不少大企业对于提供漏洞的蓝客给予的奖金都相当可观，再加上偶尔会去一些大比赛上拿奖金，那也算是个高收入了，甚至在网安那边都算是有头有脸有名的人，也帮过警察破了案子，说起来脸上也挺有光的。 但是马千优更想让闺女继承家业，谁不想让自己孩子过得舒坦些啊？ 别人家闺女就算不是大家闺秀，那也基本上都跟自家的公司业务是多少有点关系的，毕竟有了基业在，不用再受那么多苦了，当初同意她学计算机也只是因为对方喜欢，其他的倒也没多想。 只要她不去创业，那这个家怎么也够她舒舒服服过一辈子了。 可自己的宝贝闺女才不肯，每天门也不出，就在家里一会儿用用电脑，一会儿趴在沙发上，要不然就是通宵达旦对着电脑上的一串字母不知道在干什么，别说大家闺秀了，换成别人也觉得这是不是在搞什么非法业务。 于是，隔三岔五父女俩就因为这事儿吵架，一个说对方是死宅，另一个说对方啤酒肚，一个说个孩子不让自己省心，一个说对方做的饭难吃。 总之，不在一个频道上。 这不，前几天他们父女俩再次吵架，已经一天没说过话了，自己老婆见两人吵架，干脆收拾行李出去旅游了，说什么时候他们俩不吵了自己再回来，省得受夹板气，其实就是出去别的地方吃好吃的了。 自家的宝贝闺女跟自己的老婆也是一个毛病，就爱吃乱七八糟的零食，美其名曰民以食为天。 他堂堂一个大老板，也要为了这俩人学做饭，为的就是吵架的时候能有个由头。 以往来说，他给闺女做顿饭这吵架的气也就消了，可这次不一样，一天了，依然处于“战时状态”。 最后马千优不得不服软，谁让他就是宝贝自家闺女呢？ 结果，他就得到了一个地址。 “去这儿买份好吃的回来，买回来了我就不生气了，不准偷吃哦~” 坐在电脑前噼里啪啦按着键盘，马千优的宝贝闺女留了这么一句话就把人请出了房间。 “什么鬼？” 拿着手里的纸条瞅了瞅，马千优只看见“星辰北路100号远舟楼”的字样，后面还写着“九点前去排队”。 “我堂堂一个大老板！我、我吃饭都是别人送到嘴边的，我给你去排队？！美死你！” 马千优丢下这么一句话，就扬长而去。 然后，他就出现在了远舟楼门口的队伍里。 所以这时候的马千优只能跟自家员工大眼瞪小眼，空气中充满了尴尬和八卦的气味。 “马总，想不到您也挺会吃呀？这远舟楼虽然出名，但是可没有黄牛和跑腿接单子，只能自来吃。” 洛北文看自家老板那皱成一团的眉毛，八卦的心思噌噌往外冒。 公司小，所以老板的一些喜好他们员工也都是门儿清，就像这个马老板，根本就不爱吃什么美食，每次公司下午茶他都是真的只喝茶，外出聚餐他也不管吃什么，员工自己决定，他只负责出钱，这种人突然出现在远舟楼门口，那简直就像是哪天大熊猫突然开始吃螺蛳粉一样让人匪夷所思。 “听说了，餐厅不大，倒是挺有名气的。” 马千优叹了口气，虽然他嘴上说着自己不会来，但还是查了查这个远舟楼到底是个什么来头，最后不情不愿地大清早就跑来排了队。 按照常理来说，他肯定是要让家里的司机或者保姆来的，但是他是个生意人，生意人讲究什么？讲究一个诚信，既然闺女要求是他来排队，那就不能找人代替，不能说因为对方是自己的孩子就坏了信用。 “马总，您是给您闺女买的吧？” 小脑瓜一转，洛北文直接切中要害，搞得马千优一脸震惊。 “你怎么知道的？！” “嘿嘿，老板，你有时候把事情都写在脸上呢……诶，营业了营业了，老板你往前走走。” 洛北文想起公司里盛传马老板天不怕地不怕，就怕自己闺女跟他生气，眼下这么一看，果然是事实。 马千优脸上还带着尴尬，气呼呼地跟着队伍就往前走了一大段，可前面人排得多，他依然只能跟自己的员工站在外面继续等。 一转头，又看见那双八卦的眼睛，马千优决定还是转过身算了。 倒是洛北文，已经开始在公司的小群里八卦起了遇到老板的事情了，群名也是直截了当，就叫“瓜田里的猹”。 第364章 吃瓜的猹们 【老马又惹闺女生气了！这次他自己跑来远舟楼排队买饭回去了！哈哈哈！】 洛北文开心地打着字，每次只要有八卦，这个群里的消息就会响个不停，全是公司里各种吃瓜群众，甚至就连平常那些沉默寡言的程序员都有着一颗八卦的心。 别看公司规模不大，里面全是猹。 【快！直播！我要看老马亲自排队！】 【亿万家产老总现身网红餐厅，竟没雇人帮忙排队？究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧？】 【楼上的串台了吧你。】 【我想看老马一脸严肃说“好吃”，不知道有没有这个机会。】 【远舟楼！你竟然去了远舟楼！上次我吃了一次羊肉煲，真的是念念不忘啊！那种鲜嫩的口感，那种让人垂涎的美味，神仙来了都要停下来夸两句！】 【你小子请假就是去吃远舟楼的？？？】 一石激起千层浪，还在上班的同事们一下子就开始了八卦聊天，从他们的“老马”排队引申到了远舟楼的饭到底有多好吃，若是让马千优知道了，怕是要跳着脚说他们工作量不饱和。 而此时，排在洛北文和马千优前面的人是个旅游博主郭丰，网名“游走在山间”，是个在全平台都有账号的网红，当然倒不是大红大紫的那种。 今天是他第一次来海琴，为了满足自己粉丝们的好奇心，第一天的行程直接就安排了远舟楼。 这郭丰做的视频有个最大的特点，他特别喜欢在各种景点、饭店随机采访下路人，问他们关于景点或者餐厅的看法，因为特别有节目效果，所以每次播放量都很高。 眼下，郭丰已经做好了前期工作，接下来就是采访路人环节，因为远舟楼排队已经成了特色，所以他决定排队环节也来个采访，这第一个人依然是选择了马千优。 “不好意思，我是做视频的，能采访你下关于远舟楼的看法吗？” 拿着手机，郭丰并没有直接对着马千优，而是把镜头歪向了没人的地方，这也算是长时间拍视频积累下来的经验。 “采访？” 马千优一愣，电视台的采访他倒是接到过，但那都是提前准备好了稿子的，这搁大马路上哪里冒出来的采访？ 身后的洛北文还在往吃瓜群里发消息，一抬头发现前面的人眼熟，再一听采访，这才想起来那人是谁，打字的手速度更快了起来。 【靠！你们猜猜我遇到了谁？！】 【不是老马吗？咋的，你还能遇见谁？】 【有明星的话帮我要个签名！下次请你吃饭！】 【据说苏橙橙喜欢去远舟楼，你该不会遇见她了吧？那可比遇见老马有意思。】 群里的猹们开始发挥想象力，说谁的都有。 【我倒是想遇见苏橙橙！我碰见那个“游走在山间”了！他本人比视频里看起来瘦一些，果然上镜使人变胖！】 洛北文还是第一次跟网红近距离接触，内心还是有点小激动的，这种做视频的网红跟明星还不一样，一般都是比较平易近人，而且相对来说认出他们的人也少，应对起来没那么麻烦，所以一般态度也很好。 所以洛北文打算在马千优说完话后主动搭讪，再要个签名啥的，这队排得就更有价值了。 不过被采访的马千优可不认识什么网红，他单纯以为是不是电视台之类的，从一开始的有点懵逼，立马就进入了被采访状态。 “关于远舟楼，其作为海琴餐饮行业的佼佼者，我认为这里的老板是有相当的能力和资格的，相信其在选址和调研方面都是独具慧眼……” 开始侃侃而谈，平常各种冠冕堂皇的话说多了，马千优早就信手拈来了，可这让郭丰和洛北文傻了眼，什么佼佼者？什么调研？他就是想听听大家为啥来吃饭，吃没吃过，怎么搞得跟什么电视上的访谈节目一样了？ 可人都开始说话了，总不能让人闭嘴，郭丰只能跟着点点头，配合着对方，心里叫着苦，这听着都是龙国字，合在一起怎么这么高大上了呢？ 刚才还想着打招呼的洛北文现在打算闭嘴了，可不能让人知道他跟老马认识。 就这么一会儿工夫，队伍又开始往前移动了不少，三个人终于是进入了远舟楼里面，采访也就顺理成章地结束了。 这餐厅里的香味是打一进门就能闻得见，那种来自于油炸食品的香气就算是没有看见实物也依然可以想象出样子的。 带着一股麻麻的气味儿，马千优揉了揉自己的鼻子，他不怎么能吃辣，麻味儿也不太行，每次尝试都是失败告终，这也导致他看见辣椒就觉得难受。 可眼下站在这远舟楼里，闻着香辣排骨的味道，马千优盯着旁边桌上那一份份金黄色的排骨，竟然有点想尝尝味道。 尽管一大堆火红的辣椒看上去似乎很是能刺激味蕾，但是看着别人吃起来毫不顾忌形象的样子，换成谁怕也是要忍不住。 还有另一道菜芦笋炒口蘑，换成平常马千优肯定不爱吃，太素了，比起大鱼大肉，这些素菜吃起来总觉得少了些快感。 但是远舟楼这一盘盘的芦笋炒口蘑却不一样，菜表面挂着的芡汁晶莹剔透，就算是大老远都能看到一点点光亮在闪，特别是芦笋，那一抹光着实是让食欲都被激发了出来。 原本还在心里埋怨宝贝闺女的马千优，现在有点饿了。 这个时候的萧关鸿跟宋胜两人忙得飞起，同之前一周不同，在食客中间已经很难看到学生党了，因为正值开学季，不管是小学生还是高中生，假期都已经结束，再来排队吃美食也是不可能的了。 大学生虽然时间相对来说宽裕自由很多，不过这刚开学难免还有些事情要处理，基本上也见不到踪影。 所以之前在吃货论坛里，不少学生党都在哀叹，上学期间想要吃上一次远舟楼可太难了，除非能遇上周一到周四的假期，不然就只能寒暑假再吃楼老板的饭了。 不过有的家长倒是有心，若是把远舟楼的饭菜作为激励孩子学习的奖励，那么对于有吃货属性的孩子可以算得上是个好的选择，虽然只能买回去外带，但是已经十分有诱惑力了。 所以，今天的食客里，不少是来旅游的，甚至是专门留了大半天的时间用来排队吃饭，只在晚上又预留了时间干别的。 据说有的旅游攻略已经把远舟楼作为了海琴的一个景点来介绍，甚至推荐等级也相当高，特别是针对吃货来说，已经是必须要来打卡一次的地方。 “哎，现在吃饭还要排队……不过这味道可真是不一样。” 马千优虽然还沉浸在刚才的采访，但是想法已经改变了不少，就凭着那香辣排骨的那个香味儿，这店能有这个名气就绝对是名副其实。 第365章 做美梦呢 又等了好一阵子，终于是轮到了马千优，网红郭丰因为是堂食，所以早早就准备好了手机，来来回回拍了不少素材。马千优跟洛北文是外带，两个人坐在椅子上又开始大眼瞪小眼。 “老板……” “停，打住，下班了我不是你老板，别老缠着我老板老板的。” 实在是忍不住了，马千优又翻了个白眼，员工下班不愿意见老板，他这个老板更不想看见自己的员工，毕竟对方的脸上已经把“八卦”二字印得清清楚楚了。 很快，两人外带的套餐就好了，马千优以迅雷不及掩耳之势就离开了远舟楼，不知道的还以为是在躲债。 “哎，八卦没了，回家。” 洛北文有点失落，难得的八卦题材，但是闻了闻手上拎着的这袋子好吃的，心情立马又好转了起来。 而马千优走出远舟楼，四下看了看，终于看到了自己的司机开着车缓缓向他驶来。 “马总，请。” 司机麻溜地下了车给马千优开车门，等人坐稳了他才回到驾驶室，重新启动了车子。 马千优靠着椅子，闻着身上塑料袋里散发出来的香味儿，竟然觉得格外安心。 平常虽然工作不至于特别忙，但是其实压力也算不小，脑子里多多少少都会有些关于工作的事情，导致他经常失眠，现在坐在车里，闻着香辣排骨那沁人心脾的香气，竟然困了。 “老刘，我睡会儿，到家叫我。” 眼皮实在是撑不住，马千优嘱咐了句就闭上眼睛开始休息。 司机老刘点了点头，没说话，他们这行话不多才是最好的。 不过从刚才开始，他就一边开车一边闻着香气，肚子怎么都觉得有点儿饿。虽然他知道这是自家马总给自己闺女买的，听说是什么远舟楼，本以为是像电视里那种网红餐厅的东西，没想到买回来才知道就平常的炒菜和排骨，也不知道有钱人怎么突然就返璞归真了起来， 当然，好奇归好奇，车子还是要好好开的，回家至少要半个小时的路程，足够老板睡一觉了。 马千优很快就在车子里睡着了，顺便做了个美梦，满屋子的香辣排骨排队排了好几圈，个个都是金黄璀璨，个个都有辣椒段相伴其中，香气围绕在他的身边，味道越发浓郁，甚至还有超大块的排骨摆在桌上，全都是他一个人可以吃的。 “马总，到家了，马总。” 司机把车子停在了别墅门口，回头轻轻唤着马千优。 “排骨……好吃啊，下个月咱公司改成卖香辣排骨！一定能大卖！” 可马千优还在梦里，一边说梦话一边舔了舔嘴角。 “……马总，咱个公司的营业执照里都没有食品相关的。” 满脸黑线，司机老刘怀疑自家老板这是因为车里的味道太香了，导致做了什么不得了的梦。 试想他们老板的公司突然改成卖香辣排骨？他这开的车是不是也要改成那种卖小吃的车？越想越觉得离谱，简直是画美不看，老刘赶紧扯着嗓子把马千优给叫了起来。 不过老刘可以理解他们老总做的这个梦，那车里的香味儿一般人真的顶不住，他都想去看看到底什么样的东西能这么好吃，但是为了自己的工作，他还是忍住了。 “啊……啊？到家了？” 满脸迷茫的马千优终于坐起身，第一时间倒是先看了看自己身边放着的塑料袋，完好无损，没有人碰过的痕迹。 “哎，我正做美梦呢……” 迷迷糊糊下了车，马千优拎着塑料袋就进了自家别墅。 保姆田阿姨围着围裙就出来迎接了马千优，看到那塑料袋还一脸惊奇，本想接过来帮忙拿着，却被马千优给拒绝了。 “我那倒霉闺女呢？” 在看到闺女之前，他可不能让别人碰这个塑料袋。 “小姐一直在屋里，说是今天有重要的事情，所以我就没去打扰。” 田阿姨指了指楼上的屋子，她平常就负责做做饭，做做点心，家务是另外的人来做，所以人还是蛮清闲的。 “行了，我上去了。” 马千优拎着外卖的塑料袋就上了楼，走过走廊，来到了他女儿马雨潇的房门口。 “雨潇，你要的东西爸爸给你买来了。” 敲了敲房门，马千优还特地整理了下自己的领口，顺便咳嗽了一声，作为爸爸的尊严和形象那是一定要顾忌一下的。 不过久久地，屋里都没有传出声音。 “雨潇？” 又敲了敲门，依然没有回应，这可把马千优吓坏了，莫不是晕在里面了？ 刚要大力敲门，门突然就开了，马雨潇顶着黑眼圈走了出来，穿着一套可爱的兔子睡衣，像是刚熬完夜在补觉。 “老爸……你干嘛啊？” 睡眼惺忪的，马雨潇说话有气无力，感觉整个人都在飘一样，不过下一秒，她突然吸了吸鼻子，四处找着什么，最后视线落在了马千优手里的塑料袋上。 “这是啥？好香啊！” 马雨潇原本无神的双眼一下子就放了光，像是在黑暗中看到了什么能够拯救自己的东西一样，连着嘴角都一起上翘了起来。 “你这小丫头，不是你让我去买什么远舟楼的套餐吗？昨晚说的！合着你就忘了？” 马千优一听，好家伙，自己闺女这是贵人多忘事？昨晚说的话今天就不认了？ “啊……嘿嘿，嘿嘿，其实……嘿嘿，老爸最好了！” 马雨潇像是想起什么，立马给了自己老爸一个拥抱。 第366章 也不是不能吃 “老爸，是我太任性了。” 一个拥抱过后，马雨潇小声嘀咕着，但是马千优可是听得清楚。 “啊？什么？你干了什么坏事了？你、你……” 马千优心下一惊，从小这闺女就不给他们夫妻俩省心，上房揭瓦已经是小问题了，隔三岔五不出去给他闯祸那就一定是之前闯祸太大导致不敢继续，只能消停几天避避风头。 后来上了学也是三天两头被叫家长，老师和教导主任的脸一次比一次黑，就算是私立学校，那管理也是相当严格的。 只能说幸好自己这宝贝闺女学习好，老师最后也已经习惯了她闯祸的事情，只要不是原则上的错误，最后也都是批评教育就完事儿了。 所以，这冷不丁地来上这么一句，马千优的心脏似乎都少跳了两拍，这可是小时候闯祸之后的专用句子之一。 “想啥呢！才没有啊，我是说这袋吃的！” 马雨潇脸一红，想起小时候自己似乎确实经常闯祸后就说上这么一句，赶紧解释一下。 搞了半天，马雨潇之所以让他老爸出去排队，是因为接了个单子，跟某公司合作演练，帮助他们进行网络安全检测，特意选了个晚上没有人值守的时候，熬了一整个通宵，连带着处理后面的工作就到了下午的时间。 而马千优最近在休假，天天在家里晃荡，马雨潇为了不被发现自己通宵的事省得被各种念叨，就想法子把人支走。 结果正好看到了远舟楼的新闻，干脆一不做二不休，正好她也想尝尝，一石二鸟，一举两得，说干就干。 “你这个死丫头啊，你就舍得让你老爸我去排队啊？啊？我还碰见我们公司的小年轻哦！他们还笑话我，说惹你生气了！哎！你早说！” 此时，父女俩已经坐在了马雨潇的房间里，马千优脸有点红，不知道是不是气得。 “还不是之前你跟我吵架搞的，你要是不阻止我继续现在的工作，我也没必要支开你。” 马雨潇也觉得委屈，工作需要专注，稍微被打断一点可能就功亏一篑，她现在倒也是有点后悔，不应该这么轻率。 不过，虽然两个人都还在讨论着排队这件事，可目光却早就都转移到了桌上的塑料袋。 此时距离这香辣排骨和芦笋炒口蘑出锅已经过去了半个多小时，早就已经没了那股热气，但是香味儿却依然在。 做完检讨的马雨潇站起身，摸了摸袋子，温温热，不算凉，也不算热的程度。 “要不，还是先吃点？” 顶着黑眼圈，马雨潇想起自己基本上没怎么吃东西，只是凌晨的时候喝了点咖啡啃了两口饼干，这钱也不怎么好赚。 “吃吃吃，你就知道吃！哎，吃！田阿姨，拿筷子和盘子过来！” 马千优走到房间门口，冲着楼下喊了一声，大老远就听到了应和声，没多久，筷子跟盘子就送到了马雨潇的房间里。 当然，除此之外，还送了几个包子和小咸菜。 “香辣排骨……芦笋炒口蘑，荤素搭配得还是挺合适呢。” 拿着筷子，马雨潇看了一眼桌上的包子后，又把目光落在了外卖上面。 虽然没了刚出锅时候的那股热乎劲儿，但是香辣排骨的颜色看起来一点儿都不会觉得逊色，金黄色跟火红无论怎么看都完全符合“好吃”这个词。 “老爸，你先来一块？” 忍住先动筷子的冲动，马雨潇回头看了看自己的老爸，却发现对方不知道在什么时候已经用筷子夹了一块出来。 “哼，等你说，我早就饿死了！你是没去那边儿排队，那人啊，不知道的还以为那是送免费鸡蛋的队伍！” 马千优一脸骄傲，在远舟楼的时候他就想尝尝这排骨了，那是真的香。当时的他遵守约定不偷吃，现在可不算偷吃了，这叫正大光明。 “切，那你吃嘛！不过，你自己没发现吗？你现在浑身上下都散发着一股子香辣排骨的味道。” 马雨潇放下筷子找了根皮筋，把披散下来的头发扎了个马尾，顺便揶揄了自己的老爸，想来那餐厅里应该到处都是香辣排骨的香味，所以这人出来就会带上些香味儿。 突然觉得如果远舟楼出香水会是个不错的选择，这香辣排骨味儿的绝对能让一众闻过的人都痴迷于此。 “吃咯！” 马千优现在不担心自己闺女理不理他了，所以自然也就没什么心理负担，直接把那一小块香辣排骨送进了嘴。 还带着一丝温热的排骨入口仍然咸香酥麻，尽管看上去有很多的辣椒，但却不会让他有难受的感觉。 味蕾感受着辣意，紧接着就是青花椒的麻。 青花椒的麻比起红花椒要更胜一筹，对于不怎么能吃麻辣的马千优来说，这麻味儿就更加明显了。若是换成平常，他可能早就忍不住要喝上几杯水才行，可现在，他只想继续再吃上两口。 配合麻与辣的还有咸鲜，仔细品尝还有一点点回甜。其实大多数时候，在需要提鲜的菜里只要放上那么一点点糖就能化腐朽为神奇，既不会抢了风头，还能让鲜味更加突出，回味无穷。可以说只要掌握好用量，这是一个万用且好用的小窍门。 相当不舍地嗦着骨头，马千优眯着眼睛，他也没想到，一家网红餐厅竟然真的能做出如此好吃的美味，虽然之前被采访的时候他多半都是“胡说”的，却没想到实际上人家餐厅就是名副其实，他说的那些表扬的话甚至都不足以表达他现在的心情。 “爸，有没有真好吃啊？眼睛都眯起来了。” 虽然是马雨潇让自己的老爸去远舟楼的，但是她其实对于这些突然爆火的东西都没什么兴趣，毕竟她也算是互联网行业的一员，对于这些能够因为流量而炒作起来的东西天然就有着那么一点点怀疑。 “你这孩子，你让我去买的，那能不好吃吗？你赶紧尝尝不就知道了？” 马千优不舍地把吃剩下的骨头放到了小碟子里，其实他觉得，这骨头也不是不能吃。 第367章 行得端做得正 “……老爸，公司最近效益不好？” 马雨潇看着自己的老父亲嗦完了骨头又开始嗦起了筷子，知道的是东西好吃，不知道还以为多久没吃过肉了。 “要你费心啊！你老老实实当你的蓝客还是什么客的去吧，别说了，快尝尝。” 已经连着吃了两三块排骨，马千优的嘴巴已经完全麻了，却又根本停不下来，这种吃上瘾的感觉就很真实。 再加上这里面撒了不少白芝麻，更是给原本就香气四溢的排骨锦上添花。 “哦……” 马雨潇拿起筷子，挑了个离她最近的排骨直接扔进了嘴里。 因为已经出锅一段时间了，所以排骨的表面吃起来没有那么酥脆，但也不会软绵绵的，一口咬下去，内里的软弹依旧。 在辣椒和青花椒的衬托下，每咀嚼一下，排骨肉的鲜嫩都格外明显，跟之前吃过的那些似乎完全不一样。 “竟然真的有点好吃……这辣椒也不算辣，连老爸你都能吃，这老板有点本事。” 语气依然带着点揶揄，可马雨潇的脸上带着笑，嘴巴虽然咀嚼个不停，可嘴角实打实地也微微翘起，这要是家里的阿姨或者老爸做饭有这种水准，那真的不知道该有多幸福。 眼下吃完一块排骨，上面的肉已经完全被马雨潇啃得一干二净，而那骨头也酥酥的，甚至嗦起来比肉还要香，不知不觉间，父女俩谁也没再说话，而是开始默默地啃骨头。 马千优看了一眼自己的宝贝闺女，心里暗爽，这下不说自己是不是公司效益不好了吧？还不是跟着他一起嗦骨头？ 都说名不虚传，平常倒是很难遇到称得上这个成语的事情，倒是这远舟楼绝对算得上。 没一会儿工夫，这一人份的香辣排骨就被父女俩吃得七七八八，要不是马千优吃辣不太行，可能还会考虑尝尝辣椒段的味道。 “别吃排骨了，那个芦笋炒口蘑你还没吃呢，刚熬完夜，不吃点菜补充补充营养可不行。” 嘴里咬着排骨，马千优指挥着自己闺女去吃菜。 “知道啦，我刚才就想芦笋炒口蘑了？” 咳嗽了一声，马雨潇直接用筷子夹了片口蘑到嘴里。 原本以为只有重油重辣的香辣排骨才是美味，可出乎马雨潇的预料，口蘑的鲜跟肉的鲜完全不同，那是一种让人吃一口就难以忘怀的味道。 厚薄刚刚合适的口蘑片在牙齿咀嚼的时候带着一点点阻力，却也不会让人觉得咬起来费劲，味蕾上感受到的除了鲜味之外就还是鲜味。 口蘑本身的味道很轻，很淡，却让整道菜变得更加有特点，似乎吃了这口蘑之后就突然理解了为什么有些地方对于吃菌子有那么执着。 这种随处都能买到的口蘑尚且都有如此的鲜美，这要是用了那些只有当地才能吃到的菌子…… 一边想象着自己还未曾吃到过的美味，马雨潇又挑了块芦笋。 其实相对于排骨，她不怎么喜欢吃芦笋这些东西，总觉得没什么味道。可今天远舟楼的这饭菜已经有点颠覆她的认知了，那这芦笋自然也是不得不尝尝，否则总觉得似乎亏大了。 切成段的芦笋自然很好入口，因为在炒菜之前早就把老掉的部分全都削了个干净，所以马雨潇只觉得芦笋特别脆嫩，丝毫没有咬不动的地方。 整道菜的调味不重，没有什么特别突出味道的香料，却能仅仅凭借食材本身让吃过的人根本停不下来。 趁着马千优还在啃排骨，马雨潇麻溜地就把菜往自己的盘子里扒拉了不少，顺便拿了个田阿姨包的包子，芸豆馅儿的，她的最爱。 “有这么好吃？那我也来点！” 看见自己闺女这样子，马千优就知道这菜啊绝对错不了。 “好吃！真好吃！这个远舟楼到底哪里冒出来的？海琴那些个大餐厅的师傅们就没一个能比得上的！” 马千优想起自己刚才做的梦，突然觉得有点好笑，如果没有人家远舟楼大厨的水平，开个饭店估计都坚持不了多久。 “我看人家说这老板以前在派出所门口卖馄饨的，然后还是个什么天才厨师还是啥厨师的同门师兄弟……反正贼牛逼！” 马雨潇啃了一口手里的大包子，皮薄馅儿大，肉还多，虽然不是刚蒸好的而是重新加热过的，可她觉得似乎更好吃些，搭配上芦笋炒口蘑，这味道谁来了都要迷糊一阵子。 “是挺牛逼的……你要是也能这么厉害，那我也就放心了。” 话锋一转，马千优还是在担心着自己的闺女。 让子女入职自己的公司，从事着他最了解的行业，给孩子一个确定的美好未来似乎是他这个当父亲能给的最好的生活，只要这丫头别想着创业，都好说。 可这么多年过去了，当初觉得不靠谱的工作现在似乎被孩子自己搞得有声有色，与其继续反对下去，不如还是放手让对方闯出一片天。 “那我做饭肯定是比不上，可搞网络技术我这可是全国拿过奖的！” 嘴里的包子还没吃完，马雨潇又趁机夹了块排骨回来，这下盘子里可就真的只剩下辣椒段和青花椒了。 “行吧，你喜欢就去做，将来就算失业了，你老爸我也养得起你。” “真的？” 马雨潇眨了眨眼，想不到自己老爸突然就想通了？ “当然是真的，你老爸我能骗你？说给你去排队就去了，诶，应该让田阿姨跟我一起去排队的，这样还能多买点……” 一边吃排骨一边嘀咕，马千优觉得自己这个时候一定很帅，毕竟是个善解人意的老父亲形象。 “老爸万岁！这样老妈回来我就不告你的状了～” 马雨潇的包子吃完，碗里的菜也一干二净，通宵后的疲惫似乎也一扫而光。 “告状？告什么状？你老爸我行得端做得正！” “昨晚你抽了三根烟，喝了两罐可乐，还是有糖的！” “靠！你这闺女白养了，别跟你老妈告状啊！当老板喝点可乐都不行！” 随着父女俩的吵闹声，外面的天色渐暗，洛北文也终于带着远舟楼的外卖来到了自己的父母家。 第368章 下酒菜 洛北文走在回家的路上，因为顺便办了些事儿，所以耽搁到现在。 从他的老板走了之后到现在，过去了几个小时，远舟楼买来的东西早就凉了，却也是没办法的事情，早回家自己老爸也不在，只能回去看看让老妈重新复炸一下，应该也不会难吃？ 虽然他还没有尝过，但是在餐厅里排队的时候，他可是看到一群群人狼吞虎咽的，甭管男的女的还是老的少的，那骨头啃得都叫一个干净，最后盘子里剩的只有辣椒段。 讲真，这是他第一次见到一个餐厅里都没人剩饭剩菜的。 就算是那道看起来很素但是很好吃的芦笋炒口蘑都被吃得干干净净，甚至有些人还把米饭放到盘子上，把汤汁都刮得一干二净。 这在别的餐厅里那都叫匪夷所思，完全无法想象。 早就听说很久之前的辣子鸡有人连辣椒都吃完了，现在看来果然是名不虚传，甚至他都想当场就尝尝的。 最后要不是想到自家老爸的倔脾气，万一太好吃了自己一不小心吃多了，那可就哄不好了，就算再香，就算再想吃，也还是忍住了。 因为洛北文不会开车，所以他从来都是坐公交车或者地铁，打车这么贵他可负担不起。 匆匆忙忙下了地铁，出了地铁口，天色早就暗了下来，就这么顺着路走上几分钟，很快就能看见自家小区的大门。 这是一片非常普通也没什么特色的居民小区，或者硬要说有什么特色，那就是门口围墙外有不少树干特别粗的大树，夏天的时候绿树成荫，不少人都喜欢跑来乘凉。 除此之外，既没有精美的围墙，也没有高端的配套设施，有的只是简简单单的门卫岗亭，院子里竖的信息栏，还有一些供人们平常锻炼的体育器械，当然，孩子们最爱的滑梯也不能少。 “哟，小洛啊，今天怎么回来这么早？” 门卫老赵裹着厚厚的大衣坐在小区门口，看到洛北文就笑呵呵地打了声招呼。 晚上风大，在外面站上一会儿人就要冷得发抖，这大衣绝对是不能少的，而且还要在衣服里面贴上暖宝宝，全副武装才能舒服些。 平常洛北文下班回家都要七点左右了，今天这才六点，路灯刚刚亮起，天还没完全黑，泛着一抹深蓝色的透亮，甚至还能看清楚天边的云。 “今天休假，出去办了点儿事情，你忙啊！” 因为上地铁前又买了些水果，所以洛北文两手都拎着东西，下意识地就把拎着香辣排骨的袋子举了起来又放下，算是打过招呼。 可就这么一小会儿，老赵就闻着一股子香味儿从鼻子旁边一闪而过，麻麻的，辣辣的，闻着像是肉，炸锅的肉，好吃的肉。 “嘿！小洛，你买的啥？给你爸买的下酒菜？” 老赵顺着味儿闻去，甚至脚步还跟着往前走了几步，要不是他现在还在上班，指不定就要追上去多闻两下，他来这儿上班这么久了，没见着谁拎着这么好闻味道的外卖，这附近能外带的店他这些年都闻遍了，绝对没有这么好闻的！ 这到底是哪买的？他也想吃！ “对啊，买给我爸喝酒的香辣排骨！” 洛北文没回头，只是喊了一嗓子，这可把老赵急得，他现在也想整点吃吃了，奈何还在上班，只能暗自记下这事儿，下次看见这小洛一定问问哪买的。 洛北文哼着调子，继续往家走，因为院子挺大的，还是要走上几分钟。 可走着走着，洛北文总觉得不太对劲。 这大晚上的院子里人不少，有的是刚下班的跟他一起进门往里走，有的是带着孩子出来玩的，走的方向完全相反，还有没事儿在院子里溜达的，方向不定，可这些人每当走过他身边的时候，总是会把目光转向他，久久不愿离开，脸上还带着一丝好奇。 虽然自己身后没长眼睛，却还是能感觉到一双双炽热的眼睛在盯着自己。 这让洛北文不得不怀疑，是不是自己衣服穿得有问题？还是头发被风吹乱了？亦或者脸上有东西？ 反正，不管是因为什么，肯定不是看他长得帅，他自己就是一普通人，这点数还是有的。 不过也懒得多想，洛北文继续快步走到自家楼下，走了两步楼梯进了楼，走到大厅里等着电梯的到来。 跟他一起等的还有两个年轻人和一个老太太，看起来像是认识的，互相说着一些家常话题。 本来洛北文刚来的时候，那三个人还聊得正欢，结果没一会儿就变成了小声嘀咕，叽叽喳喳，窃窃私语。 这一下，又把洛北文给整不会了，今天这是咋了？难道真的是自己哪里太惹人注意了？ 赶紧走到旁边的一面大镜子前，洛北文仔仔细细看了看自己，头发不乱，衣服也算整齐，即没破也没有什么奇怪的地方，脸上也干干净净，甚至身后也看了，一切正常。 可再回头，那三个人还在窃窃私语，时不时看他两眼，被发现之后还一脸尴尬。 真的是，太怪了。 此时，电梯来了，门打开的时候里面没人，四个人就排着队都进了电梯。 洛北文按了十五楼，另外三人则是在十楼。 停了一会儿的电梯很快就关上了门，开始往上运行。 尽管心里犯着嘀咕，但是洛北文觉得还是不在意比较好，反正一会儿就看不见这些人了，马上到家。 一时之间，周围只能听到电梯运行的声音，刚才的三人全都默不作声，却还是互相用眼神交流着。 洛北文觉得时间太难熬了，到底是发生了什么事？ “那个，不好意思……” 终于，一个年轻人拍了拍洛北文的肩膀，小心翼翼地开了口。 来了，洛北文觉得这些人终于愿意提醒自己到底是怎么回事了！ 于是赶紧回头，洛北文看着说话的那个人。 “有事吗？” 尽量不让对方看出他急切的心情，这一路上到底是咋回事？而且现在他才想起来，地铁上也是感受到了各种奇怪的目光，但是当时人多，也就没想别的，这下了车之后感受才变得明显。 “不好意思，我们刚才就想问了，你手上的东西是哪里买的，好香啊！闻着是辣味儿的，好像是肉！” 第369章 会挑东西了 “……就这事儿？” 洛北文一脸懵逼，合着这三人搁这儿嘀咕半天，就是在讨论他的吃的哪儿买的？就这点事儿？结果搞得他莫名其妙了这么一段时间，实在是想太多！ “是啊，大哥，方便告诉一下不？其实我们仨刚才就闻见了，嘀咕了半天都不知道你这是哪买的，想问，但是一直不好意思问……” 年轻人说着咽了下口水，眼睛倒是一直往洛北文手里的塑料袋上瞅，剩下俩人也都笑着，脸上的表情就像是求知欲特别强的孩子一样，满脸都是好奇。 要不是洛北文看他们仨都不怎么瘦，还以为这是不是好久没吃饱了。 结果还没等洛北文再次开口，电梯就到了十层，门就这么快速地打开。 按照以往，大家都是忙不迭地要出去，可这三人一点没有要下电梯的意思，搞得站在门口的洛北文赶紧用手按住开门按钮。 “你说的这个是香辣排骨，在星辰北路100号远舟楼买的，很出名那个，不知道可以去网上查查……不过挺难买的。” 思索了片刻，洛北文又补充了一句。 “远舟楼？” “对。” 洛北文挥了挥手，示意他们三个赶紧下电梯，这三人才如梦初醒，连声道谢。 “啊，对了，是不是还有个什么菜？感觉有股不一样的鲜味儿……肯定不是水果。” 那年轻人本想出电梯，结果步子刚迈出去就停了下来，这让洛北文不得不佩服，这什么鼻子啊？可真的是好用。 “一样，也是远舟楼的，远舟楼的东西你们买就对了，难吃不了。” 回应了一句，这三人终于满嘴道谢地出了电梯。 在电梯门关上之前，洛北文只听见“远舟楼是什么？耳熟？”还有“据说很好吃！”这两句话，随后门就完全关闭了、 “原来一路上都是闻见香味儿了？” 此时的电梯里只剩下他洛北文一人，狭小的空间里确实让香辣排骨的香味儿变得更加突出了不少，特别是那种青花椒的香味儿让人有点欲罢不能。 而洛北文从进了远舟楼开始就一直在闻着这股香气，到后面处理事情，上了地铁，再到回家，鼻子几乎已经完全适应了味道，成了一种理所应当存在的香气。 可其他人就不一样了，就算香味儿没有刚出锅时候那么强烈，却也能在空气中轻松地闻出来，就更别提稍微密闭些的地方，那“杀伤力”绝对强。 洛北文还在犯着嘀咕呢，电梯再次停下，他急匆匆地走了出去，从口袋里翻出钥匙，打开了家里的大门。 “北文回来啦？” 一进门，熟悉的声音传来，却不是自己老爸，而是老爸的棋友孙大爷。 此时孙大爷正一脸得意地坐在沙发上，正对着大门的方向，白了一半头发发好像也因为灯而反着光，甚至看起来神采奕奕。 至于他老爸，正坐在个小马扎上，洛北文只能看见他的后脑勺，同样都是有一大半白头发，这位的头发看起来就不怎么精神，都“趴”在了头顶，像是泄了气的皮球。 不过就算看不到表情，洛北文也知道，自己老爸这个臭棋篓子又输了一下午，现在肯定正在绞尽脑汁想要把这盘棋赖掉。 “不对，不对不对不对！我刚才就不应该这么走，我的‘车’应该回来！” 洛北文的老爸洛敬城一拍大腿，直接从小马扎上站了起来，伸手就去拿棋子，孙大爷哪里肯？急忙伸出手护住棋盘。 “你个赖子啊，输了就要悔棋？你跟电脑下去啊，那玩意儿你爱悔棋他都管不着你！” “我这不叫悔棋，我这叫经过深思熟虑，我……” 两个老头开始吵吵着，洛北文早就已经习以为常，关上门，扯着嗓子喊了声“妈”，紧接着就听到了从厨房里传出的回应声。 “北文啊，快洗手，饭好了，那个什么劳什子的远舟楼的菜你买回来了？” 走出厨房，洛北文的妈妈方婉敏系着围裙从厨房里走了出来。 平常家里都是当爸的洛敬城来做，但是因为今天找了孙大爷来“切磋棋艺”，就改成了方婉敏下厨。 当然，这不代表方婉敏的厨艺差。 恰恰相反，方婉敏年轻的时候是饭店的大厨，干了一辈子的厨师，前几年终于是退了休，回家做饭那是不可能做的，只有偶尔来了兴致或者有事情才会重新掌勺。 “妈，有点凉了，要不你重新热热？” 把一袋子水果放到一边，换好拖鞋，看了眼桌上已经摆满的美食，完全无视两个正在争吵的老头，洛北文把买来的外卖递给了自己的老妈。 “还能比你老妈做得好吃？” 方婉敏嘴角微微翘起，虽然她不是什么特别厉害有名头的大厨，但也是在厨房工作了几十年，一般的饭店厨师她都有信心比下去，何况是什么网红餐厅。 之前一家子去了好几家店吃饭，就连所谓的特色菜，秘制菜都能尝出一二，怎么做的都被方婉敏给说了出来，甚至少了什么步骤都知道。 属于用实际行动诠释了，什么是姜还是老的辣。 不过这次，方婉敏接过袋子的时候，仔细闻了闻，表情让洛北文有点好奇。 “怎么样，妈，是不是挺好闻的？我这可是被人看了一路，电梯上还有人问我哪买的。” 脸上带着些骄傲，这可是他提议要试试的餐厅，虽然是拿来给他老爸当下酒菜的，而且只有一人份，但是至少可以说明他的眼光没问题。 “臭小子，长大了，会挑东西了。” 带着夸赞，方婉敏笑了笑。 “我去复炸一下，保证让你爹满意，洗手去吧。” “好嘞～” 洛北文应了一声，就去洗手，身后两个老头还在为悔棋的事儿叨叨，不过显然两人都累了，声音比刚才小了不少。 等洛北文洗完手走到客厅，俩老头竟然乖乖地就坐在沙发上，齐齐地看着洛北文。 “北文啊，你闻着这香味儿没？” 第370章 最擅长…… 两个老头兴奋地坐在沙发上，也不吵架了，也不悔棋了，就那么乖乖地坐在那，头往厨房的方向抻着，仿佛这样能够多闻到些味道一样。 “爸，孙大爷，我买的香辣排骨，还有个芦笋炒口蘑，就是凉了些，我妈在那重新弄弄，你们收拾收拾，很快就能开饭了。” 洛北文看了眼桌上的饭菜，糖醋里脊、水煮鱼、炝炒白菜、卤牛肉、裙带海鲜汤，还拌了个黄瓜，每一样量都不算多，再加上他买的那两样，可以好好吃上一顿又不会剩下太多。 糖醋里脊的颜色光看着就很不错，能隐约闻到一小股酸甜的味道，而洛北文的老妈喜欢用传统方法做菜，所以用的就是自制的糖醋汁，而没有加番茄酱。 那最大的碗里装的是红彤彤的水煮鱼，火红色的辣椒跟粉白色的鱼肉相互映衬着，还能看到些豆芽和油菜，辣味不算大，毕竟他们一家子虽然爱吃辣，却还是万一把孙大爷给辣着，貌似也不太好。 桌上的美食香味儿其实对于吃货来说都是有相当大的吸引力的，可是此时厨房里传出的油炸声越发清晰，顺带着香气满屋，就算有抽油烟机坐镇，那味道也依然甚是强劲。 “哎呀北文啊，我听你爹说了，虽然你不会做饭，但是你小子，最擅长点外卖了！说是你在家点的外卖那就没一个难吃的，看来你外带回来的也不差啊！” 孙大爷开朗地笑着，洛北文深吸了一口气，想了半天却也是找不到什么反驳的理由，毕竟，人家说得没错。 他，洛北文，在公司人称“外卖小达人”，可以精准地从外卖软件上找出真正值得买的店和餐品，不止自己和同事的午餐，甚至曾经帮助公司的行政部门点过无数次下午茶，至今无差评，是公司点外卖的绝对强者！ 在家里自然也是一样，严格说起来，似乎也算是个很不错的生活技能，谁让他不会做饭呢？ “哎呀老孙，你可别夸他了……老婆子这饭怎么还没做好，急人，我去瞅瞅。” 洛敬城唰地一下从沙发上站了起来，丝毫没有迟缓的动作，小跑着就去了厨房。 “孙大爷，他输了几盘？” 趁着人不在，洛北文要掌握点将来可以“嘲笑”自己老爸的话题。 “诶，别提了，下了八盘，他赖掉了五盘，剩下两盘非说是平手，还有最后一盘，还没吵完呢，这不闻见香味儿了！” 孙大爷白眼连连，这孩子小时候干了坏事要被告家长，现如今家长老了，一切就反了过来，老头子干的坏事都要告诉当儿子的，也算是个循环了。 “他这人一下棋就这样，这不也就您还愿意跟他下，待会儿吃顿好的，给您补偿补偿。” 洛北文尴尬一笑，下棋爱赖账，这在圈里那可不是什么好名声，也就孙大爷跟洛北文老爸当了半辈子的朋友才能忍。 而说话间，洛敬城美滋滋地就端着金灿灿的香辣排骨跑了出来。 “哎哟，我老婆真厉害，瞧这排骨的颜色多好看，复炸的一点都不会糊，辣椒都那么漂亮，真棒！” 满嘴都是奉承话，孙大爷悄悄咳嗽一声，看了眼洛北文，对方毫无反应，显然已经免疫了。 他一直都觉得，自己老爸应该写本书，名字就叫《如何哄自己的厨师老婆做饭》。 不过有一说一，这香辣排骨凉了之后味道就是比刚出锅的时候要差上些，尽管依然香气扑鼻，缺少了那份烟火之气，味道也要淡上些。 而经过自己老妈的重新复炸，那股子在远舟楼里面闻到的香味儿又再次出现，一下子就把那份香气给重新找了回来。 不得不说，这老厨子还是有一把刷子的，换成他老爸来搞，八成是要弄出糊味儿的。 没一会儿，方婉敏也端着那盘芦笋炒口蘑走了出来，洛敬城连忙迎上去接了过来，这不做饭就要干点别的活才行。 “收拾收拾吃饭吧！” 摘下围裙，方婉敏一脸期待，刚才她可是偷偷尝了一块香辣排骨，那叫一个好吃，她甚至特别想尝尝这刚出锅时候的味道。 “好好好，吃饭吃饭，嘿嘿。” 洛敬城开心得像是个孩子，从旁边的柜子里掏出来两罐啤酒，还有两瓶可乐摆在了桌子上，这下酒菜有了，还是要喝点小酒才行，不过酒这东西不能喝多，偶尔高兴了喝点算是怡情，喝多了可就不是什么好事。 于是很快，四个人就坐在了餐桌旁，洛敬城把啤酒自己留了一罐，给孙大爷一罐，可乐则是放在了自己老婆和儿子面前。 “来来来，老孙，赶紧尝尝我老婆的手艺啊，机会难得，保证你赞不绝口！” 洛敬城招呼着朋友赶紧吃饭，然后自己用筷子直接夹了一块糖醋里脊送到了嘴里。 “唔，唔！好吃啊，老孙，赶紧！这酸甜可口，恰到好处，这糖醋汁裹得既不会太浓也不淡，哎哟，可开胃了！” 连连称赞，洛敬城又开始了自己的大型夸夸现场。 虽然，他现在很想，非常想，超级想尝尝那个香辣排骨和芦笋炒口蘑，一个焦香无比，一个看起来鲜嫩无比。 但若是先吃了，自己老婆生气了怎么办？ 洛敬城还是拎得清的，晚吃一小会儿，日子能好过很多。 孙大爷是洛敬城的老朋友了，还能不知道对方啥心思？赶紧也拿起筷子吃了几口，大大地称赞起来。 什么糖醋里脊酸辣可口，水煮鱼鲜嫩香辣，卤牛肉相当入味，炝炒白菜火候刚好，更是对那裙带海鲜汤赞不绝口，咸香鲜嫩，口感甚佳…… 洛北文也跟着一起夸，听得方婉敏笑得合不拢嘴。 “你们爱吃呀就多吃点，老孙别客气啊！” 方婉敏一直拿着筷子没动，笑着看其他人吃完一口又一口，那叫一个高兴。 然后一伸筷子，直接就夹了块香辣排骨到嘴里，一点也没客气，倒是让其他人互相看了一眼。 第371章 后生可畏 方婉敏如今也是头发花白的年纪了，不过她可不喜欢白色，所以总是会定期染一染头发，再加上保养得好，心态年轻，看着年纪一点也不像是退休很久的样子。 所以行事风格上，她倒是很看得开，怎么高兴怎么来。 就比如，她觉得自己儿子买来的外卖很好吃，那就要先吃了再说，至于是不是做的比自己好吃？ “这香辣排骨可真是做的比我做的好吃多了，你们怎么不尝尝啊？” 开心地嚼着排骨，方婉敏那是真心觉得，后生可畏啊！当年她怎么没遇到一个能做出这么好吃东西的老师呢？指不定自己的厨艺还能更上一层楼！ 这做饭的人也不知道是不是年纪很大了，这排骨别看就是个家常菜，那也都是要考验厨师的水平的。 辣椒段的切工不用说，一看就是个学厨时间不长的人切出来的，普通人大概是看不出来，觉得谁切都一个样，毕竟这个只要不是切得惨绝人寰是没啥影响，不过方婉敏可是干了一辈子厨房的工作，是新手是老手，那还是看得清楚，不过至少这切辣椒的人是个认真的。 至于这排骨，那绝对是老厨子才能搞出来的，下刀稳狠准，没有一丝犹豫，用力也用的都是巧劲儿，切出来的排骨大小均匀，在制作之后也依然入口合适，这可都是经验堆出来的。 至于味道，更不需多提，从咸、鲜、辣、麻多个角度来看，那都是一等一的技术和经验，吃下一口，各种做菜的步骤还有配料的用量都已经在她心中有了个大概，只能感叹，精准，完美。 饭桌上的其他人互相看了看，立马哈哈一笑，三双筷子同时都伸向了香辣排骨。 要说这香辣排骨虽然是复炸，比起刚出锅时候的火候肯定是要过了些，但是方婉敏怎么说也算是经验丰富，在她的能力范围内全是把影响控制在最小、 所以此时几人把排骨塞入口，只觉得外壳鲜香酥脆，辣意绵绵，而排骨里面却丝毫没有受到影响，肉质鲜嫩紧实，绝对称得上好吃中的特别好吃。 “怎么样？是不是很好吃？这肯定是个有经验的大厨做的，不一般。” 方婉敏看着其他人的表情，个个都是满意的笑脸，不是在点着头，就是在眯着眼，对着那小块的骨头较着劲儿。 毕竟，这排骨就只是一人份的而已，他们四个人分这一份，怎么说也是有点紧张，难得吃到一块，怎么说也不能浪费了，这骨头绝对是要努力啃一啃才行。 “妈，好吃是好吃，比不上你做的好吃啊！” 洛北文是个好孩子，深深懂得“谁做饭就夸谁”的这个道理，而且讲真，他老妈做的饭确实不差，只是…… “啧，少来，人家做的可比我好吃多了，你这小子，平常油嘴滑舌就算了，跟妈还来这一套。” 不得不说，方婉敏还是对这句话很受用的，但也是很有自知之明，好吃就是好吃，比她强也是真的，这种对于火候的掌握，对于食材的理解，才能做出如此让味蕾迷恋的美食。 “唔……好嘛，真的好吃！” 洛北文一时语塞，从远舟楼买的这个香辣排骨确实是太合胃口了，咸度、辣度，还有那微微的麻，是那种让人能够久久回味却又不会过于突出的程度。 “确实啊，我活这么大岁数，还是第一次吃这么好吃的香辣排骨！小洛啊，你在哪买的？” 吃得正开心的孙大爷见做饭的人没什么意见，赶紧问上一句，以后多买点，给自己老婆接孩子也尝尝，好东西可不能自己独享。 “远舟楼啊，老孙， 你不知道吗？平常你不是很喜欢刷视频哦？” 洛敬城啃完了一块排骨，又连忙夹了筷子的芦笋炒口蘑，竟然也是同样让人不禁赞叹的味道。 芦笋鲜嫩，外层包裹着的芡汁也是厚薄均匀，跟香辣排骨这种口味比较的菜完全相反，靠的就是一股本身的鲜味儿。 那种芦笋跟口蘑的鲜香被一道菜展现得淋漓尽致，一口咬上去，脆嫩跟鲜嫩并存，薄薄的芡汁也让口感变得平滑，这组合任谁来了都要甘拜下风。 “远舟楼是啥啊？我刷视频我从来不看这些网红的东西啊，那不都是骗人的吗？” 孙大爷放下刚刚啃完的骨头，毕竟是在别人家吃饭，不太好意思放得开手脚，又吃了点方婉敏做的菜之后，才又夹了块排骨。 “也不是所有的网红都骗人，也有真材实料的，这不远舟楼就是，人家老板还挺年轻的，看着也就二十来岁不到三十。” 忙着吃芦笋炒口蘑，洛北文特别喜欢那看起来翠绿翠绿的芦笋，吃起来不仅好吃，口感也棒，牙齿咀嚼的过程都能给他带来一丝快乐，让他短时间内甚至萌生了学做饭的念头。 “啊？厨师这么年轻？搞错了吧？” 方婉敏一听，那真的是整个人都震惊了，如此好吃的香辣排骨，竟然是个二十多岁不到三十岁的小伙子做的？ 她本来以为怎么说也应该是个五十岁左右的厨子，再年轻也至少要四十五岁以上，只有有了这么多年的经验才能做到把菜的味道把握得如此精准。 “没搞错啊，他们老板就是个年轻人，同时也是大厨，就他一个人做饭，剩下一个人帮帮厨，做杂务，还有个招待客人，不然一天就营业那么点时间？” 说话的工夫，桌上的排骨已经没了大半，只剩下零星几个了，而一旁的芦笋炒口蘑也仅仅剩下些小块的口蘑，从没想过这菜能没得如此之快。 “这……真的是后生可畏了啊！” 点了点头，方婉敏突然觉得泱泱龙国，这美食界能有如此实力强悍的后人来继承，绝对不枉这几千年来一代代人的发展和研究。 “谁说不是呢，不光厨艺好，价格也不贵，咱普通人啊都能吃得起！” 说着，洛北文眼睁睁看着最后一块排骨被自己老爸塞进了嘴里，感觉自己的心都碎了。 第372章 熊猫眼 “铃铃铃！” 大清早，楼远舟的手机闹钟就响了。 今天比平常起得早一点，主要还是因为今天送食材的时间提前了，似乎是廖卫千公司配送的路线有了优化，也算是能更早把新鲜食材送到，对于楼远舟倒是没有什么意见。 “冬瓜炖牛肉和地三鲜，早就想做这两道菜了～” 楼远舟揉了揉眼睛又伸了个懒腰，难得大胖橘今天还没起床叫醒他，实在是值得庆祝。 走到窗边拉开窗帘，天已经蒙蒙亮，外面还能听到鸟鸣，不知道是不是听错了，似乎还有布谷鸟在叫。 抓紧时间梳洗一番，简单做了个荷包蛋匆匆吃完，廖卫千公司的小伙子就来送食材了。 新鲜的牛后腿腱子肉，整个的大冬瓜，咖色的土豆、翠绿的尖椒……一箱箱食材被抬进后厨，这新的一天又是个好的开始。 “楼老板，我们老总说让我跟你问个好，还说下次有机会一起吃饭。” 今天送货的小伙子之前来过几次，长得人高马大的，属于走在路上绝对会被人连连回头的水平。 虽然这小伙子只是转述，不过楼远舟听出来了，这廖卫千又馋了。 “哈哈，好，告诉廖总，我知道了。” 楼远舟笑着把人送上车，转身就开始去准备收拾下牛肉。 今天这个冬瓜炖牛肉一来要喝汤，二来也能吃牛肉，在这种倒春寒的日子里吃上一顿也算是相当幸福的选择。 制作起来虽然不麻烦，但是这牛肉需要提前浸泡至少四个小时，所以早点送来食材倒也是件好事。 等楼远舟把所有的牛肉都准备妥当泡进大盆里的时候，萧关鸿跟宋胜也到了上班的时间。 “困啊！” 萧关鸿一边打着哈欠一边进了门，显然又是打游戏到了很晚，这个网瘾少年就算是再累都忘不了打游戏，也算是相当专一。 而宋胜也是一脸倦意，楼远舟走出后厨的时候，就看到两个人全都顶着大黑眼圈，活像是某种保护动物。 “你俩咋又成熊猫眼了？” 楼远舟擦了擦手，从口袋里掏出自己的手机。现在距离做员工餐的时间还早，又到了他这个老板每天最喜欢的摸鱼的时间。 “我玩游戏了呗，他咋了我可不知道啊！” 又是一个哈欠，萧关鸿咬了一口自己带来的大肉包子，是早晨他们家阿姨现包的，虽然比不上楼老板的手艺，但也比一般的早餐店好些，毕竟是纯手工做的，而不是中央厨房里面做好的预制菜加热一下就行。 “我昨晚研究了一下关于烹饪的一些书籍，没注意时间，一不小心就熬了夜。” 简单解释着，宋胜显然已经吃过了早饭，脱下外套的他立马就进入了工作状态，这让还在吃包子的萧关鸿不得不加快吃包子的速度，硬是往嘴里塞了好大一块，跟着一起站起身准备干活。 “烹饪的书籍啊……” 若有所思，楼远舟觉得好像确实可以买点书回来充实一下自己，以后做的菜花样也能更多。 看了看自己的银行卡余额，又打开股票交易软件看了眼股票的最新价格，这接近两周的时间，楼远舟买的股票涨了百分之七八十，距离卖出还有一周多的时间，翻倍似乎完全不是问题。 “看来买书钱足够了。” 悠闲地从购物软件里挑选了些看起来不错的书籍，楼远舟直接就下单了。 等再看时间的时候，已经接近十一点。 “宋胜，来，准备午饭还有下午的食材了。” “好来！” 似乎越是到中午越有精神，宋胜跟萧关鸿两人早就干完了活，就等着看楼老板做饭。 “我也帮着洗洗菜哈～” 萧关鸿依然用着各种理由跟进了厨房，毕竟每天看楼老板做饭是一种享受。 此时，楼远舟已经把一块浸泡了数个小时的牛腱子肉从盆里捞了出来，浸泡完的盆里水都是红彤彤的，而肉看起来则是相当新鲜。 这牛的后腿腱子肉上是有不少筋膜的，这冬瓜炖牛肉里的牛肉就是要这种筋膜多的部分才能好吃，当然，前提是要做好。 好吃的冬瓜炖牛肉需要炖足够的时间，让这些牛肉上面的筋膜的口感变得不再是咬起来费劲儿，而是进嘴能感觉到一种带着韧劲的软糯之感，那才是这道菜的精华所在，吃上一口，一天都能沉浸在美食的欢乐之中。 浸泡好的肉接下来自然是要切块然后焯水的，因为是用来炖汤，这肉倒也没必要切得太过细小或者仔细，顺着肉的纹理切开后，楼远舟很快就把肉切成了大块，紧接着就是该焯水。 给肉焯水已经是手到擒来，冷水入锅焯水是最基本的。 没一会儿，锅里的浮沫就飘起来不少，楼远舟就用大漏勺把肉全都捞了出来，顺便清洗了一遍。 “老板，葱姜什么的都准备好了。” 宋胜现在切菜也算是速度比原来快了不少，虽然距离专业的人还有不少距离，却也足够了。 “好的辛苦了，萧关鸿你茄子洗了多少遍了，还洗啊？” 点了点头，楼远舟往后瞥了一眼萧关鸿，发现对方洗茄子那叫一个仔细又认真。 “嗯，洗干净些！” 为了多待一会儿又不显得碍事，萧关鸿也算是用尽了办法。 “好吧……” 不再理萧关鸿，楼远舟继续跟眼前的牛腱子肉奋斗。 焯好水的肉接下来就是要入高压锅，跟焯水不一样，高压锅里的水要用开水，肉块放进锅里后，加些葱段和一点姜片，盖上锅盖，就可以上气了。 这高压锅里的肉至少需要等上个二三十分钟，所以楼远舟趁着这个时候就开始把其他泡好的腱子肉拿出来切块，早点准备好，下午出餐也就快得多。 很快，三十分钟过去，楼远舟去看了看高压锅，给锅放了气，这刚刚好的肉最好还是要在锅里焖上一会儿才好，所以又继续去干别的工作。 直到把所有的肉都切好，这时候楼远舟打开刚才的高压锅，那肉的香气随着锅盖的打开，立刻就将整个厨房都占领了下来，连旁边的萧关鸿和宋胜离得有段距离都闻得清清楚楚，口水直流。(ˉ﹃ˉ) 第373章 地三鲜 “跟着楼老板的这些日子，感觉比我前半生闻过的美味都多。” 萧关鸿依然跟茄子较着劲儿，但是手的速度显然比之前慢了下来，整个人都歪着身子往高压锅的方向看。 “确实，深表同意。” 一旁的宋胜也点了点头，这份工作他觉得一定是自己上辈子做了什么天大的好事，这辈子才能有如此好的待遇。 楼远舟看了看高压锅里面，透明的汤透着淡淡的黄色，上面还飘着油花，牛肉的颜色已经跟平常见到的差不多。 于是用勺子捞起来一小块，再拿筷子轻轻一戳，这筷子很容易就一下子贯穿了过去。 “看来可以出锅咯～宋胜，冬瓜去皮了吗？” “好了，老板，这块你看怎么样。” 宋胜把一大截冬瓜放在案板上，皮都已经削了个干净，瓤还没有去掉，是楼远舟之前嘱咐不要动。 “可以。” 看了看冬瓜，楼远舟拿起刀，把冬瓜切成了几大块，顺势再把瓤和籽也给去掉，最后切块。 这冬瓜块不能切得太厚，否则很难让牛肉的味道能够浸入，但也不能切得太薄，炖得时间久了这薄的冬瓜很容易就变得粉碎，无论是口感还是感官上都不好。 切好了冬瓜，就可以把刚才弄好的肉连着汤一起倒进炒锅中，再把冬瓜倒进去，开火煮。 带着清香的冬瓜虽然味道没有牛肉本身那么大，但是一入锅，似乎就让牛肉的味道也变得更加怡人。 煮了一会儿，楼远舟又往锅里加了些盐进去，盖上盖子，煮上个二十分钟后就可以出锅了。 而趁着这个时间，正好可以准备地三鲜。 地三鲜绝对是海琴市大街小巷男女老少多多少少都尝过的一道菜，虽然其本身是从外地流传过来的地方菜，却架不住各种食堂大厨和餐厅对于它的喜爱。 不管是学校还是单位，甭管是学生还是员工，总之，在海琴的人，肯定是有那么一天会在餐单上见到这道菜，可见其传播之广。 不过常见的菜不代表容易做，这地三鲜就是如此，虽然似乎对于刀工没有什么讲究，但在火候方面要求却极高。 楼远舟伸手从萧关鸿洗好的茄子堆里挑了几个，一一去掉蒂去掉皮，然后就切起了滚刀块，动作娴熟，行云流水。 旁边宋胜递过来的土豆都是削好了皮的，同样切成滚刀块，尖椒去掉不要的部分，切段，这地三鲜需要准备的食材就全部搞定了，接下来就是最需要经验和技术的部分。 起锅，楼远舟往锅里放了不少油，开火。 萧关鸿这时候终于是把所有食材全都洗了个干净，伸头去看了看锅，里面那将近大半锅的油让他不管看几次都想起一个词：妈见打。 萧关鸿听说也就只有餐厅的厨房里一次会用大半锅的油，他以前倒是从来没观察过，主要是她老妈也从来没下过厨，自己更没这个机会。 很快锅里的油就热了起来，大概六七成热的时候，楼远舟就把切好的土豆块小心翼翼地倒入了锅里。 原本还算平静的油锅里一下子就激起来无数的油泡泡，滋啦啦的声音伴随着土豆的焦香，一时之间，萧关鸿竟然有点想吃薯条。 见锅里的情况差不多，楼远舟就把火给关掉了，这地三鲜里的土豆只需要边角带着脆壳，但是其他的地方都要软糯才好，所以低温用油将土豆炸熟才是最好的选择，也是掌握火候的难点之一，稍有不慎可能就炸过了头。 慢慢地，油温渐渐低了下来，原本还听起来很是闹腾的油锅也变得安静，下了锅的土豆块一个个地都开始飘在油面上，这就是出锅的信号。 这时候捞出来的土豆块跟印象中的炸土豆差别还是很大的，颜色看起来虽然比下锅的时候要深了些，却没有金灿灿的，但是整个土豆块却已经熟了。 楼远舟用筷子夹了一块小的吹了吹，轻轻一咬，软绵绵的土豆带着油炸过后的芬芳，此时不需要别的调料，哪怕只是一小把盐粒子，那吃起来都香得很。 当然，这土豆炸成这样并没有结束，现在的糯感虽然有了，可焦脆的边还没出来，所以复炸一次也是必须的。 同样是六七成热的油温，刚刚炸好的土豆块再次放进锅中，这激起来的油泡泡似乎比刚才还要更多，很快，淡黄色的土豆块一个个地都披上了金黄色的外衣。 “楼老板，炸出来的能先给我尝一个不？” 实在是按捺不住，萧关鸿还是决定出声为自己“争取一下”，这炸土豆的味道实在是香得不行。 “可以啊，待会儿地三鲜做好了，你少吃一块就是了。” 逗着萧关鸿，楼远舟见捞出来的土豆块颜色个个正是好看的时候，麻溜地用筷子夹了一块土豆到旁边的小碗。 “待会儿记得少吃一块哦！” 萧关鸿见状，赶紧点点头，眼睛顺着就看了那小碗里的土豆块。 刚刚炸好的土豆块颜色金黄，外面的脆壳壳清晰可见，甚至还能看到土豆块的中间鼓起了一小块。 四下看了看，萧关鸿从旁边的盐罐子里拿出小勺，撒了一丢丢的盐粒子在土豆块上，随后放回勺子，拿起筷子就把土豆块夹了起来。 刚刚撒的盐粒子很少，却也足够让他尝出味道，等了一下下，土豆块的温度不再那么高，终于可以下口。 轻轻咬上去，牙齿率先感觉到一丝温热，随后就是“咔呲”一声，土豆块外面的脆壳被咬开，内里仍然软软糯糯的，小小的盐粒偶尔冒出来在味蕾上留下一丝咸味儿，跟土豆的焦香软糯果然相当合得来。 虽然口感比起薯条是还要糯上很多，可味道却很像，甚至，比薯条带来的感觉还要幸福不少，萧关鸿现在甚至觉得，这中午直接吃炸土豆也不是不行的样子？ 第374章 白噪音 楼远舟没有理会萧关鸿，感觉还是让他自己继续跟土豆片发癫比较好，反正他这症状也不是一天两天了，估计后面也还要继续持续下去，而他这边的茄子和青椒还要继续过油。 削了皮的茄子早就已经不是紫色，而是看上去格外清新的绿色，有点像是削了皮的黄瓜，但是颜色稍微深上那么一点点。 入了锅的茄子块一样让油锅里泛起一个又一个的泡泡，声音听上去似乎比炸土豆要大上一些，同样是关火的操作，不能让油温太高，否则茄子的口感就会变得太硬。 几分钟后，归于平静的油面上飘着些绿中带着浅黄色茄子块，颜色看着让人有点好奇。 “也不知道这茄子直接炸着吃好不好吃……” 早就在一旁把土豆块吃完的萧关鸿在一旁小声嘟囔，他倒是不敢让楼远舟听见，不然高低要给他块茄子塞嘴里尝尝。 锅里的茄子块依然重复着之前土豆块的操作，捞出，等待油温上升后，再次将茄子浸入锅中，这声音在旁边听着格外治愈。 很快，这茄子就可以出锅了。 重新捞出来的茄子块比起刚才，变得更加金灿灿了些，可外皮还是多少保留了一抹翠绿。 楼远舟趁着此时锅里的油温正合适，把提前准备好的尖椒倒入锅中几秒后立马捞出，这过油就结束了，若是时间长了，这尖椒就会有一种焦煳的味道，也算是考验火候的一环。 至此，食材全部过了油，厨房里四处都弥漫着油炸的焦香，虽然没有炸肉那样让人垂涎欲滴，却也绝对说得上飘香四溢。 楼远舟把原本锅里的油倒出，加了些底油在锅里，熟悉的葱姜蒜末入锅炒香，蒜末跟葱末的香味儿熟悉而自然，一点黄酒入锅，一小团火焰就从锅里窜出，一旁的萧关鸿和宋胜不管看几遍都觉得这场面甚是精彩，更别提这带来的香味儿了。 火焰散去，楼远舟往锅里倒了些如今厨房里常备的大骨汤，原料都是廖卫千送的，说是大客户买完后的尾单，于是就被拿来炖汤了。 在这之前，楼远舟一直以为这个尾单只有外贸出口之类的东西才有，原来餐饮竟然也有。 浇上骨头汤之后的锅温度一下就降了不少，再来点酱油和糖来回在锅中搅拌，原本淡淡的白色染了一抹酱色。 没一会儿，锅中重新沸腾起来，这时候把刚才炸好的土豆块、茄子块还有尖椒全部倒入锅里开始翻炒。 这时候，空气中的味道开始越来越像是印象中地三鲜的味道了，楼远舟一边炒着菜，一边往锅里了点味精和盐。 明明颠勺的力度在宋胜看来相当之大，但是这锅和铲子在楼远舟的手里感觉却又那么稳当，如果换成他，这时候的灶台上应该有各种飞溅出去的菜和汤汁，光是想象一下就已经是灾难了。 等翻炒得差不多了，一大勺提前勾好的芡汁开始缓缓地淋在锅中，原本还看着稀薄的汤汁很快就开始变得浓稠，锅子再这么颠上几下，所有的菜外面都裹上了一层亮晶晶。 最后一步，来上些蒜末，翻炒两下，出锅。 站在一旁的萧关鸿跟宋胜此时急忙拿着筷子提前做好了准备，现在已经不是一开始的时候了，如今这出锅后的试菜环节已经成了必备，只需要楼远舟一个眼神，其他两人立马就明白。 “萧关鸿记得少吃一块哦！” 调侃了一句，楼远舟笑眯眯地看着对方。 “从午饭里扣咯～” 看见吃的已经来不及想别的了，萧关鸿一筷子自然是先夹了最诱人的土豆。 此时地三鲜里面的土豆颜色比刚才深了不少，吹一吹，等一等，这温度降下来了，萧关鸿才咬了一口。 入嘴的土豆软糯咸鲜，那沙沙糯糯的口感简直可以封神，仿佛吃下去的是不是土豆，而是热冰淇淋。 再嚼上一嚼，土豆块边角还是有些略微脆硬，倒成了最值得仔细品尝的地方，带着些油炸过后的焦香，配上咸鲜以及回甘，是完全不同于刚才的单纯油炸土豆的美味。 微弱的焦香、软糯的咸鲜，这组合搭配起来的味道和口感是萧关鸿从来没有吃过的。 “这土豆好吃，以前上学时候吃的地三鲜跟这完全不是一个味儿，那个土豆啊，硬得像是没熟一样。” 又嚼了嚼嘴里的土豆块，萧关鸿可以肯定，今天这个地三鲜绝对能上热搜！ “学校的食堂啊，有好吃的，少，大部分都一言难尽。” 像是想起了什么一样，一旁的宋胜也跟着点了点头，品味着刚才吃下去的茄子。 同样软糯的茄子跟土豆块的口感还是不一样的，相对来说汁水更加丰富些，也有蔬菜的纤维感，而且因为茄子其本身的特点，现在已经完全吸收了汤汁的味道。 再加上原本就有微弱清甜之感，这茄子吃起来完全就是回味无穷。 软糯，咸鲜以及蔬菜的清甜，很难想象这竟然真的是地三鲜。 根据宋胜的观察，楼远舟在正式做菜的时候都比较考究，所以估计这就是正宗的地三鲜的味道，跟街上那些为了图省事的完全不一样。 “好吃就行，老规矩。” 楼远舟此时伸了个懒腰，而他说的老规矩意思也很简单，马上开饭，把菜端出去，米饭盛好。 “好来～” 自然明白其中的意思，两人麻溜地各自准备起来。 距离刚才牛肉和冬瓜下锅已经过去了一段时间，四周牛肉汤的香气已经越来越清晰，打开锅盖，浓香四溢。 香喷喷的锅里现在正咕嘟咕嘟冒着泡泡，特别像是失眠时候的一些白噪音，听上去既治愈又温馨，更别提还带着牛肉与冬瓜的香气。 临着出锅，楼远舟又往汤里面撒了些味精和盐，又加了一丢丢白胡椒粉，这味道立马闻上去又不一样了。 把早就准备好的大汤碗拿过来，里面已经提前放好葱花和香菜，就这么小心翼翼地倒进碗里，冬瓜炖牛肉也就做好了。 第375章 冬瓜炖牛肉 刚出锅的冬瓜炖牛肉看着就让人格外有食欲，半透明的汤跟羊肉汤不同，整个颜色是带着浅浅的黄色，飘在汤面上的油花跟绿色的葱与香菜交相辉映，看一眼就知道，这汤的味道绝对错不了。 找了个餐盘，楼远舟就把这冬瓜炖牛肉也端了出去。 “老板，坐这儿！” 一出厨房，萧关鸿就在边角的桌子旁招呼楼远舟，宋胜则是急忙来端餐盘。 楼远舟瞅了一眼屋外，今天的队伍依然还是那么长，没什么变化。 等几个人都坐下安顿好，宋胜又站起来给其他两人盛汤。 倒不是说他喜欢照顾人，只是现在每每想起自己的工资，想起昨天萧关鸿刚给自己涨的那百分之二十，他总觉得，汤盛少了那都是对小钱钱的不尊重。 “谢谢。” 当然了，首先拿到汤的还是楼老板，毕竟在这远舟楼，楼老板才是明面上的金主。 萧关鸿当然并不在乎这些，他哪知道宋胜的脑子里在想什么？他只知道自己现在急着喝上一口热乎乎的冬瓜炖牛肉汤。 刚出锅的牛肉汤香味儿格外迷人，就算离得不算近，那味道也早就围着鼻子绕了好几圈，越是吃不到，越想早点尝尝味道。 等萧关鸿拿到属于自己的那碗汤的时候，他早就握在手里的汤匙就按耐不住兴奋，直接在自己的碗里轻轻地舀了两下。 不知道到底是海琴人的习惯还是龙国人的习惯，在喝汤的时候，总是喜欢用小汤匙在自己的碗里上下翻两下再吹一吹，一来能让汤更快地降温，二来也能看到汤里面的食材，倒是更让人对味道产生了期待。 宋胜给每个人的碗里除了盛好了汤，都还有一块牛肉。 汤碗不大，所以这牛肉在碗里倒是格外明显，颜色比起羊肉汤里面的羊肉要深上一些，而且筋膜也多。 当然，此时碗里的筋膜早就已经被炖得口感软烂，连看上去都带着些半透明的意味，旁边一起被舀进来的冬瓜块看着晶莹剔透的，块头比牛肉要小上一些。 一时之间，萧关鸿突然不知道该从何下嘴，究竟是先来口汤？还是先吃肉？甚至那冬瓜看着都很是好吃的样子，此刻恨不得全都一起塞进嘴里。 不过犹豫了也就那么零点零零一秒，萧关鸿还是决定先喝汤，毕竟这道菜最精华的部分其实就是汤。 半透明的汤喝进嘴里只需要一小会儿，汤汁的鲜味儿被展现得淋漓尽致，除了一点点的白胡椒带着些辛辣外，咸跟鲜占据了主导。 当然，汤整体喝起来还是很清淡的，咸味也比较轻，主打的就是一个品尝原汁原味。 经过高压锅炖煮后的汤绝对不会清汤寡水，虽然不像勾过芡那样浓厚，可味蕾就是能品尝到其中的香醇，那是蛋白质在炖煮过后所特有的口感，哪怕只是抿一抿，都醇香无比。 汤里面的油花不多，喝进嘴里不会觉得太过油腻，反而更加能衬托出其鲜美，细细尝来，还有来自于冬瓜的回甜感也若隐若现，小小一口冬瓜炖牛肉汤，里面却似乎拥有着无限魅力，让味蕾为之所折服。 “看来挺满意？” 楼远舟看着萧关鸿那充满惊喜的表情，虽然已经习惯了对方那吃饭时候的各种表情，但是不得不说，看着还挺开心的，毕竟是因为东西好吃才会如此。 “好喝啊老板，要是早晨起床能喝上这么一碗汤，能幸福一整天吧！” 舔了舔自己的嘴角，萧关鸿想着这汤要是用来煮面条，再配上个煎鸡蛋，这不香疯了？ 然后转念一想，他这小少爷吃的饭怎么越来越简单了？ 以前可不是这样的，什么海参鲍鱼都吃到懒得再吃。想来，这也算是回归美食的本味，不一定食材贵才好吃，这吃饭讲究的还是好吃，对于他这种没什么追求的人来说，若是为了装逼倒也大可不必。 汤好喝了，那么剩下的牛肉和冬瓜自然也不会差。 一旁的宋胜现在吃美食方面倒是个急性子，他给大家盛完汤，自己立马就坐了下来，这第一口就冲着碗里的牛肉去了。 这肉炖煮的时间够长，就算是有筋膜也完全不会影响口感，反而因为筋膜的融化，使得鲜嫩的肉感之中多了些爽滑，甚至在口中咀嚼的时候，还有一种特别的感觉，跟牛肉的质感不同，带着些丝滑，带着些软糯，使得整体的口感都丰富了不少。 此时再来上一块冬瓜，味道就更值得品味。 这冬瓜早就已经软烂无比，用勺子或者筷子轻轻一戳很容易取下一小块，跟平常吃的其他爽脆蔬菜不同，软糯而多汁，更像是结合了肉与蔬菜的集合，越吃越感觉这味道竟然一点也不输给牛肉。 “果然，春天就该吃冬瓜炖牛肉啊！” 宋胜笑着感叹道，一旁的萧关鸿听了，倒是一脸疑问。 “有这种说法？” “有的，刚刚出现。” “……不愧是你。” 缓缓地点了点头，却也一点也不影响萧关鸿吃饭，他又喝了下几口汤，顺带着来了一口地三鲜。 尽管桌上的地三鲜已经出锅了一小段时间，可依然还是只能看到芡汁晶莹地闪着光，盘底一点汤汁都见不到，这也是检验厨艺水平的重要一环，若是芡汁不能好好地包裹在菜上面，口感必然是大打折扣。 夹出一块茄子，萧关鸿仅仅从形态上看就知道，吃起来绝对又软又糯。 包裹着一层芡汁茄子颜色跟土豆略微接近，却还是带着一丢丢的绿色，等送进嘴里，这么一嚼，软、香、咸、鲜，一样都不少，而且还各有层次。 这茄子几乎是入口即化，就算不用牙齿去咬也能感觉到其在嘴里慢慢地融化而开，香味在味蕾上开始蔓延，最后入锅的蒜末更是将香气推向了一个新的高度。 稍微嚼上几口，微微的回甜感开始蔓延，使得咸鲜的味道更加突出。 第376章 太不靠谱了 “配米饭，绝了～” 此时的萧关鸿把一大筷子的地三鲜夹进了自己的碗里，不少芡汁就这么跟着一起混在米饭上面，让原本就晶莹剔透的米饭显得更加让人食欲大开，一口吃下去，似乎一切烦恼都被抛之脑后。 再吃上一口里面的尖椒，那种带着微辣又有一丝清甜的味道，作为咸鲜中的调剂刚刚好，三种食材互相成就，似乎少了谁都不完整。 “我就佩服楼老板，能把特别简单的东西做出来特别好吃，看着跟外面卖的似乎是一个东西，结果吃一口，哦豁！完胜啊！” 一边吃一边夸，萧关鸿最近不仅是体重见长，夸人的技术也日益提高，毕竟每天吃饭每天都要夸，这也充分说明了，“勤学苦练”绝对是能够提高成绩的，就看提高的是什么了。 “你们吃得开心，我也开心，都好。” 眯着眼睛，楼远舟现在确实很开心，因为他看了一眼手机上的交易软件，他的股票今天又是一个涨停板，这要是放过去能让他乐疯了。 不过现在来说，只要安心把系统的任务做好，奖励的钱再加上投资就是个正向循环，确实是走向人生巅峰不是梦，所以好好经营自己的小餐厅，好好做饭，让每一个吃到菜的人都高兴快乐，那么一切都很完美。 “老板，你真的太伟大了！” 继续夸着，萧关鸿再瞥一眼宋胜，对方又是闭嘴啥都不说，默默地已经吃光了一碗米饭，喝了两碗汤，还有好多地三鲜，这一转眼第二碗米饭都吃了好几口。 “……靠，你这个老狐狸。” “我才不老。” 两人斗着嘴，但是看了眼时间，距离下午一点营业没多久了，只能抓紧时间，快点干饭。 没多久，他们就迎来了今天的第一批客人。 今天的远舟楼一如往常，一开门就人满为患，却也依然在喧闹中保持着井然有序，有人是专门为了尝尝这冬瓜炖牛肉而来，也有人抱着好奇的心理寻来，毕竟这地三鲜能被远舟楼做出什么花来？期待的人还是不少。 原本路过远舟楼的行人们对于这长长的队伍还有点好奇，拍照的围观的，甚至还有加入的各种各样全都有，但是到了如今，似乎早就已经成了习惯。 很快，第一批进入远舟楼的食客们就得到了属于自己的套餐，一碗冬瓜炖牛肉，一盘地三鲜。 就跟萧关鸿预料的一样，开始营业不到两个小时，海琴的热搜榜单上就多了一条“地三鲜跟米饭是绝配”的词条。 里面除了有夸今天远舟楼地三鲜做得好吃的，还有各种厨师发做法攻略的，另外还有一拨人致力于把“远舟楼跟米饭吃绝配”这个词条顶上去。 而在此时，海琴市某幼儿园里，作为幼师的严雅琳正在照看着午睡的孩子们。 “小严，今天楚文雯的父母要晚大概半小时来接孩子，说是两人的公司里都有点事情。” 同事陆雨珊轻轻地走到严雅琳身边，递给她一个小苹果。 “又要晚点啊，这孩子的父母看来工作挺忙的。” 接过苹果，严雅琳咬了一小口，甜甜的，带着一点点的酸味，却不让人觉得讨厌，反而更是加分项。 幼儿园里的老师经常都会因为孩子家长不能及时来接孩子，所以要拖上一会儿才能下班，倒也已经没什么奇怪的了。 “哎呀，谁说不是呢，现在年轻的家长加个班什么的太正常了……马壮壮，你吃什么呢？老师不是教你不要随便拿起东西就塞嘴里吗？” 同事话还没说完，就看见一个小朋友偷偷地躺在床上盖着被子，露着头，嘴里嘎吱嘎吱偷吃着什么东西，这可把两个老师吓坏了，还好靠近一看只是小饼干，正是幼儿园发的零食。 一番小声教育，午休的时间也结束了，其他的老师们也跟着一起帮忙带小朋友们起床，盥洗。 作为一个幼儿园老师，严雅琳还是很喜欢小孩子的，这个年龄的小朋友天真无邪，经常会问一些奇奇怪怪的问题，虽然大部分问题很幼稚，有时候却也能说出让她这个大人都不知道该如何回答人生哲理，倒也算是上班时候的快乐之一。 小朋友在起床盥洗完后，是吃小点心的时间，每天幼儿园准备的都不一样。 有时候是小蛋糕，有时候是水果，都是些适合小朋友吃的东西。 “今天有牛奶喝哦！还有草莓小饼干。” 严雅琳一边给孩子们分发吃的，一边笑眯眯地环视着周围，正好看到楚文雯坐在边上，正紧紧地盯着老师手里的小饼干。 “楚文雯，今天你爸爸和妈妈要晚点来接你，老师陪你玩好不好？” 走到楚文雯的身边，严雅琳蹲下身子，温柔地说着。 “嗯，好，我知道的，爸爸妈妈很忙。” 小朋友楚文雯点了点头，她是班里比较文静的孩子之一，很懂事，也不会无缘无故哭闹，是老师们特别喜欢的那种小朋友。 “乖哦！” 拍了拍小朋友的肩膀，严雅琳就去帮着分发点心去了，直到吃完点心，这就到了给小朋友们上课的时间，今天安排的是画画。 严雅琳最喜欢上的就是画画课，因为小朋友们的想象力丰富无比，总是能让她会心一笑。 而今天的绘画主题比较自由，是画出自己喜欢的，可以是家人，可以是玩具，可以是喜欢的动画人物，总之 喜欢就行。 “严老师，我画好了！” 画画课开始后一段时间，终于有一个小朋友举起了手，严雅琳一看，是楚文雯。 “好厉害！让老师看看你画的是啥。” 对于楚文雯，严雅琳很是放心，这孩子似乎绘画天赋不错，在班里都是数一数二的，只是拿到画之后，她就开始犯起了嘀咕。 “好孩子，你这是画的……” 看着画里，各自有五个胳膊的一男一女，严雅琳不得不沉思，至少也应该两边对称一下吧？ “我爸妈。” 楚文雯一脸淡定，她看出来自己的老师满脸疑惑了。 “爸爸妈妈？画得挺好的呢，妈妈很漂亮，爸爸也很帅气！可是……为什么你爸爸妈妈会有这么多手臂呢？是有什么特殊的意义吗？而且他们手里都拿着……呃，吃的？” 画里，被楚文雯说是自己爸妈的一男一女都开心地笑着，如果不是每人有五个胳膊，这应该是一张很优秀的画作。 不过这倒也不是要给予否定小朋友，毕竟这个年龄的孩子创造力无限，之前让画好吃的，也有画出来长着翅膀的汉堡的，别说，看着还挺好看。 “五个多吗？可爸爸妈妈上次吃自助的时候说，恨不得长十个手……现在他俩加起来确实有十个手了。” “哦哦，难怪呢，爸爸妈妈平常工作很辛苦，所以遇到好吃的就想多吃点，很正常。” 严雅琳点了点头，果然孩子画出来都是有原因的。 “工作辛苦？我妈妈她跟我爸今天去那个超～级有名的远舟楼排队吃饭去了，早晨跟我说要吃完了才来接我，让我乖乖的，给我带泡芙吃……所以他们才不辛苦，严老师辛苦。” 嘟着嘴，楚文雯倒是诚实，该说的不该说的都说了。 “……远舟楼？” 眼睛瞪得大大的，严雅琳没想到，原来小朋友也知道她朝思暮想的远舟楼，而且家长还……为了吃那儿的饭不来按时接孩子？ 太不靠谱了啊！ 第377章 好惨 “老公，我饿了。” “……饿了？你不是刚吃了一包薯片半个汉堡，还有一份鸡米花吗？” “你都说是刚才了，没吃饱……” “忍着……” “……我好惨啊?” °(°ˉ??ˉ?°)° “……你那是馋的！你吃的比我多！”╰_╯ 远舟楼外，长长的队伍已经只剩下不到一半人还在等，这些人因为排在后面的位置，所以通常都会自带零食或者点个外卖吃，这早就已经是“远舟楼排队攻略”里面必读内容之一。 楚凯跟自己的老婆刘珈两人早就垂涎远舟楼很久了，奈何时间就是对不上，只好一拖再拖，想等着什么时候凑个巧。 结果，昨晚远舟楼的新菜单一出，这二人可就真的坐不住了。 他们一个最喜欢地三鲜，一个大爱冬瓜和牛肉这两样食材，新公布出来的菜单简直是为他们俩量身定做的！ 结婚前，这俩人为了一口吃的能大半夜走路到郊区，就为了尝一尝传说中夜里出没的顶级烧烤，也能因为一个探店视频就临时买上一张火车票，既没有查攻略也没有预订酒店，就这么一冲动说走就走，幸亏如今网络发达，等上了火车再查倒也来得及。 等结婚生了孩子，两人总算是收敛了点，但也没安生几年，闺女懂事了，长大点了，两个馋猫的本性就又露了出来。 “文雯啊，爸爸妈妈现在因为吃不到想吃的东西，心情很不好，怎么办呀？” 昨晚，在看到了远舟楼菜单后，楚凯跟刘珈两人躲在角落里一合计，这菜单就是为他们俩量身定做的，不去都说不过去，公司可以请假，孩子送去幼儿园有老师帮忙看着，晚一小会儿，应该也问题不大吧？ “那你们就去吃呗……” 楚文雯抱着玩具，瞅了一眼自己的爸爸，那表情就跟上次想尝她的儿童套餐的时候几乎是一模一样的。 “爸爸把你送去幼儿园，晚一会儿来接你，别害怕哦，到时候给你买泡芙吃。” 刘迦也在一旁安慰，毕竟当妈了，还是要对孩子负责的。 “……那是你想吃泡芙。” 明明小小年纪，楚文雯却总是说话一针见血，多年之后她父母思来想去，应该都是他们俩的功劳。 夫妻俩各自咳嗽一声，倒也算是默认了。 于是今天一大早，楚凯和刘珈夫妻俩请好假，送孩子去了幼儿园，等匆匆赶来的时候，勉强排在了后半段还不到末尾的位置。 “文雯现在应该吃完下午的点心了，不知道吃的啥？泡芙？可丽饼？蛋挞？” 因为肚子饿，刘迦已经开始进入了幻想阶段。 “吃啥幼儿园不是都提前公布了吗……” “老公，你说他们会不会在吃冬瓜炖牛肉？” “哎，前面可快点的吧，这都饿傻了一个了。” 楚凯揉了揉自己的肚子，凹下去的，只能拉着自己老婆看看旁边窗户后面吃饭的食客们，那桌子上放着的套餐似乎都在闪着光，也不知道是不是馋得眼冒金星。 大约一个小时后，这夫妻俩总算是在远舟楼的一个小角落里坐了下来。 “诶？老公，孩闺女的老师发消息过来了……” 刚点完餐，刘迦拽了拽楚凯。 “咋了？小丫头闯祸了？不能吧……” 感觉心脏漏跳了一拍，楚凯想了想，若是出事肯定就打电话了，发信息说明问题不大。 “那个严老师问……好不好吃？” “啊？什么好不好吃？” 一时之间，两人互相看着对方，眼睛眨呀眨的，几乎同时就明白了怎么回事。 “你闺女又出卖咱俩了……” “啥我闺女，那不也是你闺女吗？切～” “怎么办，我好不容易树立起来的形象全毁了……” 刘迦歪过头，虽然嘴上这么说，却也是说着玩的，眼睛牢牢地盯着远处忙着上菜的萧关鸿，就等着对方朝她走来。 “别担心，这次不毁也有下次。” 楚凯倒是淡定，眼睛看了看旁边，隔壁桌上刚刚上菜没多久，地三鲜还有不少，那均匀的芡汁格外透亮，老远的距离就能闻到咸香味，他这个地三鲜爱好者算是没白来。 “咱的咱的！” 刘迦突然兴奋地拍了拍自己的老公，只见萧关鸿迈着自信的步子真的就停在了他们身边。 “二位的套餐，请慢用。” 快速而轻柔地放下所有东西，萧关鸿随即转身离去。 桌上的冬瓜炖牛肉和地三鲜还在呼呼地冒着热气，刘迦连忙拿出手机，“咔嚓”就拍了一张。 “你什么时候吃饭前也要拍照了？” 拿着筷子还没开吃，楚凯一脸好奇，他老婆以前可没有这个喜好。 “哦，严老师不是问好不好吃吗？拍过去给她看看就知道咯！” 第378章 做人要厚道 “咱做人要厚道……” 楚凯小声嘀咕着，毕竟他们这算是“偷摸”出来吃一顿，虽然被发现了，也还是要低调些。 “可是，我觉得我贫乏的语言并不能展现出这些菜有多好吃，只有照片才能。” 一脸认真，刘迦想了想，在给严老师发的消息后面加了一句。 【贼好吃！】 虽然自己还没吃，但是光看样子就已经知道难吃不了了，一会儿还要忙着吃饭，哪里还有时间回消息？ “你说得倒也没错，吃饭吧。” 竟然认可了自己老婆的说法，楚凯点点头，思绪早就已经在眼前的地三鲜上面了。 作为一个想一年三百六十五天都吃地三鲜的人，楚凯对于地三鲜的要求也不算高，只要食材新鲜，芡汁透亮，咸鲜的味道恰到好处，再加上火候掌握得好就行。 不过别看这个要求似乎挺简单，外行人觉得简单的事情，到了内行就真的是要看门道的了。 楚凯对于眼前的地三鲜还是很满意的，刚刚出锅的地三鲜裹着一层晶莹的芡汁，不多，不少，刚刚好。 最后出锅时候放的蒜末也是点睛之笔，既不会有生蒜那种特别刺鼻的味道和口感，却也比完全炒熟了的蒜多上一些风味，还能让整道菜看着整体靓丽不少。 先是吃了一口土豆，楚凯的眼睛就突然亮了一下，很久没有吃到过满足他所有要求的地三鲜了。 咸、鲜、糯却又炸得焦脆的边角，土豆糯糯的，甚至用舌头就能把土豆在嘴巴里推开，那种让人喜悦的口感是吃货们特别喜欢的。 再来上一口茄子，又滑又嫩，还软软绵绵，跟土豆的糯也还是不同，因为吸收了更多的汤汁，那种在嘴里温热还有点烫人的软滑感最适合搭配米饭，也是俗称的“米饭杀手”。 “这地三鲜……我要是能有这个手艺，我这辈子光卖地三鲜我都能发财！” 虽说是个吃货，可楚凯的脑子里却还是有些地方保留着对于赚钱的执念，毕竟有钱了才能吃到更多好吃的。 “那你回家多练练，指不定退休之后就能有这种水平了～” 没吃地三鲜的刘迦看自己的老公的样子就知道这味道绝对差不了，但凡有哪一点让他不满意，他早就默默地继续吃了。 有些吃货就是这样的，虽然挑剔，但是也不会当着面说如何如何不好，只会默默地尽量吃完，却下次再也不来了。 而如果能吃到让他们满意的东西，那么嘴巴肯定会不住地夸赞，好东西就是应该得到夸奖。 “除非我啥都不干了，这做饭啊，会做饭跟做得好吃不一样，做得好吃跟做得完美那更是不一样，练个几年十几年能做好吃了是肯定的，想做得完美，难哦！” 说完，楚凯伸出筷子，把自己那份地三鲜夹了不少进米饭的碗里，“米饭杀手”必须要跟米饭搭配才行。 刘迦轻轻哼了一声，她嘴里吃的是冬瓜炖牛肉，清亮的牛肉汤喝进嘴里，温温热热，牛肉的鲜味儿无与伦比，特别是已经炖得软烂的筋吃起来滑滑的， 丝毫没有咬不动的迹象。 冬瓜更不用提了，糯就一个字。 在这倒春寒的天气里，一碗汤下肚，万千思愁也都化为了此时的心头一暖，让人忍不住嘴角微微翘起，心中默默赞叹一句，好吃。 两人自此再没有多说一句话，有时候，无言是高的夸赞。 下午五点半，严雅琳正在跟楚文雯在幼儿园的院子里滑滑梯，周围还有几个家长没来接的孩子也跟着其他老师玩着游戏。 保安大哥站在门口，无聊地看着周围的人。 只要幼儿园的孩子和老师们还没走，他就要在这儿站着，不过一般来说在六点之前肯定就能回屋坐着了。 “保安大哥，今天也辛苦了啊！” 突然，身后传来一声熟悉的声音，保安回头，果然是认识的，楚文雯的父母。 “来了啊，快进去吧。” 点了点头，保安让两人进了院子，心里倒还是奇怪，怎么夫妻俩一起来接孩子了？今天是什么特殊日子？ 不过楚凯跟刘迦可没有读心术，他俩一人手里拎着泡芙，一人拿着刚买的小玩具，笑盈盈地去找自己闺女。 “文雯！” 刘迦喊了一声，正站在滑梯旁边的楚文雯回头，一脸淡定，小手一指。 “老师，我爸妈他们吃回来了。” 声音不大不小，但是在人不多的小院子里，倒是听得格外清晰，周围的老师和几个其他小朋友都停下来往门口的方向看去。 所有人都知道了，这俩馋猫去排队吃远舟楼了。 “我的好闺女，你小点儿声。” 楚凯一听额头的汗都下来了，连忙把手里的玩具举了起来，走上几步，顺势就塞进了楚文雯的手里。 “图片拍得挺好的哈，看着确实好吃。” 严雅琳笑盈盈地说着，可在一旁的夫妻俩听来似乎有那么一丢丢的幽怨。 “确实好吃，远舟楼名副其实，家常菜都能做出让人无法忘怀的味道。” 虽然略有点尴尬，可还是要实事求是，下次有机会，还敢这么干，不过之后楚凯的爸妈要来住一段日子，也就不用晚来接孩子了。 “文雯，答应你的泡芙。” 刘迦也赶紧把答应的泡芙递给楚文雯，对方接过袋子打开，转身就拿了一个递给严雅琳。 “严老师吃一个，李老师，快来吃！皓皓，燕燕，我妈买的泡芙可好吃了，你们也来尝尝！” 显然没打算给自己妈妈留下哪怕一个泡芙，没一会儿工夫，一袋子泡芙都被楚文雯给分完了，这家也是限定款，卖完就没。 “泡芙没了，我回家了，老师再见，小朋友再见～” 很是满意，楚文雯拉着自己爸爸的手就往外跑，刘迦感觉自己心里在滴血，自己闺女这小丫头绝对是在“报复”，想来这也算是她刚才给严老师发图片的惩罚了，只能装作什么事情都没有一样跟其他人打了招呼，跟在后面离开了幼儿园。 今晚，多了一个因为没吃到泡芙而伤心的吃货，也多了一对因为吃了远舟楼而开心的夫妻，似乎算是可喜可贺。 第379章 你们老板人真好 “累啊……” 伸了个懒腰，已经结束营业的远舟楼里就只剩下楼远舟一人。 萧关鸿和宋胜在收拾完卫生之后就急匆匆走了，据说是萧关鸿二哥还是谁的“紧急”要求见到人。 “我本来以为萧关鸿只怕他姐姐呢。” 在空无一人的餐厅里，楼远舟自言自语着，就他一个人，实在是懒得再做饭了。 毕竟哪怕只是一个人想吃得好，也是要费一番功夫的，可又吃不多，需要的时间那是一点都不少，综合算下来，还是出去找吃的比较好。 至于为什么不点外卖？ 他可不想前脚吃着外卖，后脚就在网上刷到骑手或者店家发个订单截图，说什么远舟楼老板竟然点了外卖？ 就算他是开饭店的，偶尔也想偷个懒啊！ 所以最终，楼远舟还是选择了出门觅食。 不过这门还没出，电话倒是响了起来，拿起来一看，竟然是同学大宝。 自从上次送走了卖石油的大金主，他们俩就再没见过面，虽然也偶尔在网上聊聊天，但对方似乎很忙，不是在加班就是在加班的路上。 【我也想当个一天只营业几小时还双休的老板啊！实力不允许！】 大宝总是这么说的，可惜他暂时没这个本事。 “喂，大宝，咋啦？” 楼远舟一边穿起外套一边准备出门，倒春寒的晚上冷得离谱，特别是海琴的风刮起来扑得脸疼，若是穿得少了肯定是会感冒。 “远舟啊，你那边结束营业没啊？” 对面的背景音混着商场的播报声，似乎是在放什么音乐。 “结束了，正准备出去找东西吃，今天没人蹭饭。” 推开门，正好一阵风刮过，楼远舟不禁打个哆嗦，果然冷。 “那正好啊！来商场找我啊，我这儿有免费吃火锅的票，吃火锅啊！” 对面显然很高兴，看来今天的大宝不需要加班。 “成，我现在就过去，在哪见？” “我就在刚进门那，正门，快点哦，提前取了号，可别过了！！” “等我！” 挂了电话，楼远舟赶紧加快脚步。 免费的火锅呢！谁不爱？ 三步并作两步，楼远舟没一会儿就到了地方，大宝果然在等着他，穿着蓝色的卫衣，手里拿着外套，毕竟商场里的空调开得很足。 “走，我们商场里的那家火锅店，服务好着呢！” 一看见楼远舟，大宝就拉着他往电梯走。 这高端商场的分区算是比较清晰的，虽然也有不少平价的品牌入驻，不过基本都在负一层负二层，奢侈品集中在低层区域，而他们去的这家火锅店在最顶层，算是不怎么平民却也还吃得起的程度。 二人坐着电梯直奔顶楼，此时正是吃饭时间，不管哪个店的门口都排了不少人。 有吃烤鱼的，店门口的玻璃就是几个巨大的鱼缸，里面游着各色看起来就很好吃的鱼，不少排队的人手机也不看，风景也不瞅，就盯着这些鱼看，脑子里想的全是待会儿点个什么鱼？该加什么配菜？要香辣的还是麻辣的？ 烤鱼店旁边是家创新私房菜，是个网红餐厅，据说大厨游历了龙国不少地方后才开了这么一家店，想吃什么类型的菜几乎都能在菜单上找到，招牌菜是烧鸭和剁椒鱼头。 楼远舟在网上刷到过他们家的视频，倒是一直都挺好奇的，想着有机会来吃一顿。 不过看了看排队的队伍还是放弃了，有机会研究下别人怎么形容的大概也能猜出来做法了。 再走几步是家奶茶店，虽然是吃饭时间，可店里面倒也挤满了人，楼远舟看到橱窗里还有各色精美的小茶点，价格也一样美丽。 但不得不说，这些茶点颜色丰富，都是龙国传统点心做了些创新，光看颜色造型都馋得不行，人多也是有道理的。 而再往前就到了他们的目的地，新开的火锅店。 “……大宝，这人是不是也太多了啊？” 望着前面乌泱乌泱的人群，队伍拐了几个弯才勉强站得开，也幸亏店面是在边上，不然其他店怕是要遭殃。 “不怕不怕，早就取号了，让我看看现在几号……九十八？稍微等等吧，咱是一百～” 大宝笑眯眯地看着自己手里的那张纸，楼远舟瞅了瞅别人的，二百多号的都有，不过显然现场没那么多人，估计不少都取了号逛商场去了。 商场里专门的美食楼层有个优点，那就是四处飘香。 前面烤鱼的，私房菜的香味儿虽然没那么大，却也还是能飘过来点，伴随着肚子的咕咕叫声，似乎格外应景。 “大宝你今天可真是难得下班早。” 摸了摸自己肚子，楼远舟被大宝拉到了火锅店门口，九十九号已经进入了，下一个就是他们。 “多亏我们萧总，我跟你说，也不知道咋了，感觉自从上次你来兼职之后，我们萧总突然变得……没那么难伺候了？还平易近人了，我今天下午抱怨天天加班被他听见了，我以为完了！结果刚才他叫我去办公室，给了我火锅票！还跟我说让人提前取了号，让我直接下班带朋友来吃！那我不就直接叫你来了！” 大宝这话匣子一打开就拉不住了，毕竟他们萧总竟然给他这个小虾米免费吃火锅的票？还贴心地叫人取了号，这是什么神仙老板啊！ 本来还以为抱怨加班会被开除呢！ “你们萧总人听起来挺好的嘛！” 楼远舟点点头，上次兼职给了他那么多钱，还间接让自己接了个大客户，轻松赚了一笔，这种人肯定是个好老板！ “一百号，一百号在不在？叫号三遍就过号了！一百号！” 火锅店门口的叫号员例行喊着，手里的对讲机也在滋啦啦响个不停。 “这儿呢这儿呢！” 大宝举起手带着楼远舟凑上前，给对方看了看号，一旁的服务员笑着把他们引进了餐厅。 “这个券是可以免费吃的吧？是套餐吗？” 突然发现忘记问这个火锅票能吃啥，于是大宝就拿出票问了问服务员。 只见服务员原本微笑着的脸突然僵硬了一下，然后立马换了个更灿烂的笑容。 第380章 随心所欲 “大宝，你这还预订了包房吗？” 此刻，楼远舟跟同学大宝坐在一间明显装修比外面好上不少的包房里，有装饰画，有工艺摆件，还有几个笑容可掬的服务员站在远处，脸上一直带着微笑，就这么看着他们两人。 “没有啊，我哪有时间预订包房啊，而且我不知道这家店有包房，本来还以为免费吃火锅的只配坐在犄角旮旯里呢……” 故意压低了声音，服务员站得不算近，这包房还是挺大的，所以小声说话那边也基本听不清楚。 “这地方看着可不便宜，别到时候单独收咱包房费？” 猛地，大宝想起了各种套路，这电视上可见过太多了，什么免费剪头发，但是洗头的洗发水价值一千块，免费吃点心，但是座位费五百，全是套路。 “应该……不能吧？” 楼远舟一时语塞，虽然大宝说的这种套路确实挺常见的，但是这里好歹是个高端商场，那种坑人的套路若是进驻到这里，商场怕是也要被追究个管理不善的责任，但是看他整天加班的样子，这商场应该不至于吧？ “打扰下啊，我想问下，这个包房我们是要额外拿钱吗？是的话……呃，还是给我们个普通的位置就行了，穷。” 倒也是不客气，大宝招了招手，门口的服务员立马全都涌了过来，害得大宝话说了一半差点磕巴，还以为他们人多要动手了。 “没有没有，您的消费券是全部免费的，不管是包房还是酒水，全部都免费，菜单您可以自己点，也可以跟我们说的，没有任何费用。” 看着像是个职位稍微高点的女服务员带着职业微笑，语气温柔又小心翼翼地解释着，还把桌上的菜单往两人中间摆了摆。 “哦，那就好……” 终于放了心，大宝点了点头，打开菜单，拍了拍楼远舟。 “想吃啥就点吧，我们老总看来还是靠谱的。” 想着自己老板那么认真一人，怎么会给自己套路的东西呢？大宝觉得自己有点过分了，还是夸一夸老板比较好。 “对的对的，老总英明神武，帅气大度，向来都是为员工着想的好老板。” 另一个服务员连忙搭话，那笑容灿烂的样子，让楼远舟误以为这是不是什么霸总电视剧的拍摄现场，自己是不是误入了拍摄场地，这种语气怎么听怎么像电视剧里配角提起霸总的台词。 “啊？我说的是谁你都不知道呢……” 觉得对方莫名其妙的大宝也没多想，毕竟肚子早就咕咕叫了，遂张罗着跟楼远舟一起赶紧点菜。 而包房门口，两个正在“站岗”的服务员正悄悄地观察着四周。 “经理刚才说今天拿着特约消费券的就是萧总派来查验的，没想到他们俩装得倒是挺像的，一点也不像演的啊……” 瘦高个服务员偷偷从门上的玻璃窗看了一眼，里面坐着的两个人还在低头点菜，周围围着几个他的同事，个个脸上的笑容灿烂，但明显还是有点紧张。 “你懂什么，什么查验，那都是萧家专用的餐券，能拿到的不是萧家人就是萧家的亲朋，经理那是忽悠你呢，比查验的可要难伺候多了。” “啊？那、忽悠我干啥啊！” “这不是怕你紧张……得了得了，看好了门行了，待会有需要帮忙的地方多长长眼神儿。” 另外一个胖乎乎的服务员一脸淡定，不过他看着里面的人，心里泛起了嘀咕。 “看啥呢？” “我觉得里面那人，眼熟，感觉在哪儿见过来着？” “我看你也紧张，看谁都眼熟……锅底来了。” 看到送餐车，瘦高服务员赶紧帮忙打开门，让人把东西送了进去。 “他们家锅底的口味还挺多的，不过最受欢迎的还是这个牛油锅底。” 大宝热情地介绍着火锅店的特色，楼远舟跟着点了点头，有雷达的他还是知道这家店的水平的。 被端上桌的火锅看起来挺大，里面放了半锅的火锅料，还没有加汤。 跟火锅一起来的还有大部分的食材，全都相当新鲜，什么鸭肠和凤爪，毛肚、黄喉之类的也不少，肥牛卷、肥羊卷这些也是一点不少，还有鸭胗这种楼远舟吃火锅时候特别爱点的。 此外的蔬菜更是少不了，菠菜看着就相当新鲜，土豆片切得也是厚薄均匀，一看就刀工不错。 “海带苗、腐竹、冻豆腐……” 大宝清点着桌上的食材，各种各样的小盘子碟子满满地摆了一桌子，基本都是半份的量，毕竟不够的话还能再点。 “不知道的以为咱俩饿了三天三夜呢，哈哈哈。” 楼远舟此时也不得不承认，他也饿了，没想到这里的上菜速度如此迅速，这刚点完没几分钟竟然就上齐了，他还没去调蘸料呢。 “走，调蘸料去。” 叫着大宝，楼远舟起身准备去弄蘸料，这家店蘸料是自助形式的，几十种料都在小料台，他刚才进门的时候早就看见了。 “包房的蘸料台请往这边走，跟大厅的不是一起的。” 年轻的服务员见提起蘸料，连忙打开了旁边的房间门，楼远舟一看，好家伙，单独的一间房里面放的是各种小料，甚至还很新鲜，应该是刚刚摆上去没多久。 “远舟，不是我跟你吹，我可最会调蘸料了～当然，一般人可能不这么吃。” 大宝摩拳擦掌，跟着进了房间，拿起一个小碗先来了点儿二八酱，然后一点蚝油，有点盐，加了些蒜泥，倒了些米醋，又是腐乳酱又是花生碎…… 反正楼远舟看下来，他几乎是把小料台的东西全都加了一遍，除了一些不爱吃的。 最后干脆又拿了个碗，又搞了一份料完全不一样的。 “果然，你大学时候就是这么玩，还真是一点没变。” 楼远舟浅浅一笑，大宝吃火锅主打的就是一个开心快乐，对于什么攻略都是看看就忘。 不过楼远舟还是有自己的一套蘸料搭配方式的，他今天不想加二八酱，只往自己的碗里放了些基本的盐和味精，之后就是蒜末、香菜，还有些花生碎，倒了点小米辣和香油，最后加了一点点蚝油和糖来提鲜，跟大宝调的蘸料味道基本是两个路子。 龙国对于吃火锅有很多讲究，光是蘸料就有好多不同的派系，有喜欢二八酱的，有只吃干碟辣椒面的，有专注于油碟的，还有想放什么就放什么的，主打一个随心所欲。 很快，两个人端着各自的蘸料回到座位上，终于要开始今晚的重头戏，吃火锅。 第381章 吃火锅 楼远舟跟大宝坐回自己的位置，火锅已经整个变得红彤彤的了，锅里飘着大片的辣椒以及各种香料，属于还没开吃，但是鼻子和眼睛就先好好享受了一把。 “点的微辣，你真是看不起我～” 大宝很是不服气，虽然他不是非常能吃辣，但是以前上学的时候，他们宿舍出去吃火锅，那都是最辣的，吃起来贼爽。 “这可跟咱以前上学时候吃的那种不一样，这火锅属于越煮越辣的，刚才进门的时候我看了别桌的锅底，微辣就够了。” 楼远舟稍作解释，旁边的服务员也连忙点头。 “这位先生说得对，咱家的锅底用料讲究，煮得久了香气和味道都是越发浓郁，一般我们也是会建议客人点微辣的。” 帮忙整理着桌子，外面又有人进来送了冰镇的饮料，虽然总有人说吃火锅不能喝太凉的饮料，可偶尔来上一次，还是忍不住。 没多久，火锅开始咕嘟咕嘟冒起了泡泡，楼远舟的心里也泛起了一丝丝期待，毕竟他的美食雷达显示这家店还是很好吃的，而且食材新鲜。 “二位需要我们帮忙放食材吗？” 热情的服务员眨了眨眼睛，大宝跟楼远舟看了看彼此，用眼神确认了下对方的意思。 服务员以为这是答应了，结果只见大宝摇了摇头。 “你们出去忙别的吧，我们俩有需要帮忙的就叫你们了。” “可是……” “不用可是了，我们吃免费的没有那么多要求，去忙吧去忙吧。” 直接站起身，大宝把几个看起来有点依依不舍的服务员都给请了出去，把门一关，整个人都舒坦了。 “那些有钱人是不是吃饭都那么多人伺候着啊？我感觉他们盯着我，我都不饿了。” 一屁股坐回原位，大宝拿起眼前的冰镇饮料猛喝了一口，爽。 这冬天靠着暖气吃冰棍、喝冷饮，夏天吹着空调吃火锅，总有那么异曲同工之妙，不止听起来爽，吃起来更爽。 此时，锅里的声响越来越大，可以往里面放食材了。 “我刚才还查了查这火锅应该怎么个放食材的顺序，你等等我啊！” 不知怎的，以前从来不讲究这些的大宝掏出手机，认真地翻找着他之前找到的攻略。 “哎呀没有那么麻烦，先吃那些毛肚之类的，烫一烫就能熟的。” 挥了挥手，楼远舟抄起筷子就夹了片毛肚进了锅里。 “哦对对对，是这么说的，诶鸭肠，我可爱的鸭肠～”（′?｀）? 同样也是没客气，大宝相当爱吃这些脆脆的东西。 不管是鸭肠还是毛肚，在已经沸腾了的火锅里稍微这么烫上一小会儿，这颜色就立马变得好看好吃了起来。 一层薄薄的红油裹在外面，锅底的香气加上烫熟后本身的香味，放进眼前的蘸料里蘸一蘸，又是一层料汁，送进嘴，又脆又嫩，还带着蘸料的香。 大宝用的大杂烩蘸料虽然味道复杂了些，但是对于他来说味道是一顶一的，口感更是无敌。 “火锅真是伟大的发明啊！” 一阵感慨，大宝恨不得把鸭肠都塞进嘴里。 除了这两样，楼远舟点的海带苗也是可以烫熟就吃的，吃起来也是脆爽的口感，同样也是咯吱咯吱，却跟鸭肠和毛肚口感完全不同，再加上是海里的食材，更是多了些风味。 等两人把这些烫熟就能吃的食材吃光，接下来就该放些耐煮的东西进去了。 楼远舟反正是没想到，大宝这家伙还点了凤爪，对他来说，这啃起来比排骨费劲，他更喜欢吃能直接入口的，比如鸭胗。 不过大宝对于食材顺序的讲究也没持续多久，吃到后面都是看见什么就往里面都放上点儿，属于没坚持多久就“原形毕露”。 楼远舟早就习惯了，而且吃火锅就是为了开心，能跟好友一起吃饭聊天的日子是最值得珍惜的，等将来老了坐在摇椅上，若是回想起一段段珍贵的友情，那多半都是伴随着美食的味道。 晚上九点，楼远舟跟大宝终于是吃饱喝足，从火锅店里走了出来，两个人手里还都拎着什么果然小点心一类的。 “这家店这么热情的吗？又吃又拿，还是免费的……” 嘴里吃了一块薄荷糖，楼远舟一边走一边回头，发现送他们出门的那几个服务员还站在原地，连忙又把头转了回来。 “这家店好像是我们萧总前不久才投资入股的，果然萧总眼光好啊！” 大宝美滋滋的，似乎之前加班的怨念也少了不少。 等两人走远进了电梯，火锅店门口的服务员这才都长舒了一口气。 “吓死我了，我还以为会是什么不好伺候的主，没想到人家都不需要服务员。” “是啊，不过我看电视剧上有钱人不都讲究隐私吗，大概不屑于让咱知道太多东西。” 几个人转身回到店里，此时食客已经少了大半，为了能准时下班，几人赶紧回到工作岗位。 等营业完全结束，已经是十点多，几个关系好的服务员下班结伴往商场外走，正是谈八卦的好时候。 “我跟你们说，我表哥给我的最新小道消息，那个远舟楼里面有萧家的人在经营，有传言萧家要借此在餐饮行业深入发展，不然怎么会入股咱的火锅店？都是探路。” “我咋听说远舟楼就三个人……萧家不至于亲自去干活吧？” 几个人叽叽喳喳等着电梯，其他下班的员工也有不少人在等。 “肯定是老板牛逼，萧家惜才呗！这样才有诚意！对了，看看明天吃啥。” 其中一个服务员拿出手机一翻，果然，最新的菜单已经被人上传到了论坛上。 第382章 幻觉 【今日菜单：红烧牛肉、芹菜炒虾球。】 一张远舟楼门口小黑板的照片照例出现在了吃货论坛里，吃货们早就已经习惯了这种节奏，只是这红烧牛肉一出现，却也让论坛里的讨论度比平常还要稍微高一些。 【红烧牛肉？是我想的那个红烧牛肉吗？】 【大概是的吧，我只吃过方便面的红烧牛肉，就那种看不见肉的。】 【什么？红烧牛肉里面有牛肉吗？我竟然都不知道啊！】 【红烧牛肉我熟悉啊，看！我的红烧牛肉！】 一时之间，大家对于“红烧牛肉”这道菜的热情超出了所有人的预期，毕竟这似乎就是个自带流量的话题，谁没吃过红烧牛肉味的方便面？ 甭管是什么牌子的，反正都是只在包装上看到过肉的照片，除了自己家里做的，或者去饭店专门点，还真是没见过正经有肉的“红烧牛肉”。 所以玩梗的热情一下子就把大家的注意力全都吸引了过去，各种牌子的红烧牛肉方便面图片到处“飞”。 不过罪魁祸首楼远舟可不知道这些，他回到家之后写了菜单，就坐在自家沙发上，抱着一大包薯片，开始看电视。 之前大火的那个刑侦剧其实一共有两部，据说是投资人就喜欢看刑侦剧，投资的要求也是一下子拍两部。 对于金主，只要要求不过分不违法，剧组是没有理由拒绝的，而且拍两部能拿两份钱，何乐而不为？ 当时不少业内人士都觉得这是金主有钱没地方花，毕竟刑侦剧拍不好很容易被观众喷无脑，还一下子拍两部？绝对是没被坑过。 但是同时又羡慕这部剧，毕竟能有人愿意投资就很好了，据说钱还不少，金主还没那么多毛病，只看了剧本就投了资。 简直是天底下最好的甲方，说不羡慕是假的，甚至还有人到处打听这是哪位金主，但一直都没有消息。 就这样，在都不看好的前提下，谁也没想到这刑侦剧本竟然真的就火了。 毕竟从导演到编剧，从演员到各种后勤，基本都是认真负责的态度，态度在这儿了，质量过硬了，观众的眼睛自然也就是雪亮的。 当初觉得愚蠢的决定一下子就成了明智之举，倒也是节省了观众等待下一部剧的时间，趁着热度直接就把第二部也推了出来，今天就是首播日，电视跟网络平台同步播出。 熟悉的片头曲响起，楼远舟连吃两口薯片，那咬下去脆脆的口感，还有薯片的香气，让人恨不得一次多吃上几口。 就算是刚吃完火锅没多久，再吃到薯片的时候也仍然保持着热情，难怪都说减肥路上膨化食品是大敌，主要还是因为好吃，很容易让人吃多。 这第二部电视剧里的剧情开头就紧张刺激，从发现案子到抓到凶手，其间波折不断，苏橙橙扮演的刑警跟同事们合力侦破案件的样子很是飒爽英姿，只是…… “这苏橙橙……戴着墨镜的样子，怎么越看越眼熟呢？” 楼远舟一边看剧一边塞了一片薯片进嘴里，他总觉得好像在自己的店里见到过跟她长得差不多的女客人。虽然当时还在后厨做饭，只是匆匆扫了几眼，但确实很有印象。 “……算了，感觉我这是看的人太多，出幻觉了。” 又是咔呲一口，薯片被咬成两半，其表面撒着的料粉咸咸的，没有其他的味道，倒也是丝毫不逊色，加上是原切的，好吃是真的好吃，下次还想吃。 这晚上看了刑侦剧的后果就是，楼远舟睡下之后，就做梦梦见，有刑警来他的店里卧底，因为接到线索说他的店里有嫌疑犯来排队就餐，还要求他配合一起寻找嫌疑人。 于是这一晚上，楼远舟在梦里一边做着饭菜一边琢磨，到底哪个吃饭的是犯罪嫌疑人？这警察也没跟他说到底是男的女的？这不瞎猜吗？ 就这么着，直到天蒙蒙亮，楼远舟被大胖橘给叫起来为止，他在梦里还是没找到那个犯人到底是谁。 倒是做了不少饭，这下之后几周的菜单也都不用想了，直接照搬就行。 “哎……刑侦剧看多了容易有后遗症。” 打着哈欠，楼远舟决定今晚早点看完，不能临睡前看了，指不定今晚又能梦见什么。 不过薯片倒是可以再来上一些，昨晚吃的是盐味薯片，今天买上一包番茄的，再来个烤肉味儿的，口味多点，不容易吃腻。 而等萧关鸿和宋胜来上班的时候，楼远舟正坐在一楼餐厅里吃着油条和豆腐脑，吃来吃去，他还是最喜欢这两样来当早餐，是在附近居民区的小店里买的。 油条浸在豆腐脑里实在是太香了，要不是远舟楼不适合卖，他都想做一次。 不过好像，舟小铺倒是可以？ “老板，今天菜单红烧牛肉？” 一进门，宋胜就对“红烧牛肉”这道菜产生了莫大的兴趣，倒也是跟网上的网友们一样的想法，作为真正的打工人，这红烧牛肉味的方便面简直就是某段日子的生活缩影，甚至上大学的时候去网吧也会来上那么一桶，实在是印象深刻。 “对啊，红烧牛肉，食材什么的都送来了，吃完饭我就去准备咯。” 一口酥脆的油条吃进嘴里，咸咸的，香香的，油炸过后的碳水似乎有一种让人无法抗拒的魅力。 想来龙国的老祖宗们真的是太厉害了，发明了这么多的美食，对于后人真的是莫大的财富。 “有意思，很期待。” 宋胜满眼都是期待，不知道楼老板做出来的红烧牛肉到底是个什么味道呢？ “对了，宋胜今天的尾声让萧关鸿自己搞吧，你跟我去后厨弄食材，廖卫千那边送来的都是活虾，要处理下。” 一股脑把剩下的豆腐脑喝了个精光，楼远舟嘴里叼着半条油条站起身，端着碗就往厨房走，宋胜连连点头。 “好的老板，我爱剥虾！” 比起无聊的扫地工作，宋胜那还是愿意去后厨看楼老板做饭，尽管萧关鸿用一种可怜的眼神望着他，却也不能动摇他撒欢往后厨跑的决心。 这让萧关鸿开始反思，自己是不是应该精进下厨艺？ 第383章 红烧牛肉 宋胜跟着楼远舟来到后厨，美好的一天从帮厨开始。 “先把葱姜这些搞一搞，洗洗芹菜，差不多了就可以搞虾，我先处理下牛肉。” 麻溜地开始准备工作，楼远舟跟宋胜嘱咐了几句，就开始弄今天的大菜，红烧牛肉。 想要红烧牛肉好吃，首先第一步就是要选择合适的牛肉。 楼远舟让廖卫千送来的是牛腱子肉，随便拿起一块都能发现，这肉有肥有瘦，肉的两侧都带着筋膜，光是这带着筋膜的肉切出来都相当漂亮，更别提做成红烧牛肉后的样子，不仅是好看，吃进嘴里也是口感一级棒。 楼远舟挑了一块大小合适牛腱子肉先冲洗了一下，然后就放进了炒锅里，锅里早就已经准备好了凉水，也就是所谓的冷水下锅焯水。 这焯水不能急，放上点白醋和陈皮，盖上盖子，开慢火，让锅里的水慢慢地开才好，而在这期间楼远舟就继续把下午要用到的腱子肉一一洗净，用更大的锅来焯水，跟他们的员工餐是绝对分开的。 过了差不多十几二十分钟，楼远舟揭开锅盖，一股子牛肉的本味就从锅里四散而开，没有任何调料的肉味儿也仍然甚是香浓。 “老板，感觉你就算不开店，哪怕摆个摊都能吸引不少客人。” 正在忙碌的宋胜闻到味道，浅浅夸了一句，他觉得楼老板似乎会一种神奇的魔法，任何食材到了他的手里都能化腐朽为神奇，不管是什么，哪怕不放任何东西在锅里，这楼老板都能做出来香得诱人的美食，简直是作弊一样。 “摆摊啊，摆过啊，派出所门口嘛！” 抬头想了想，楼远舟虽然觉得那段日子挺不错的，但是凌晨起床的痛苦还是历历在目，相对来说还是现在开店更舒服，每周双休呢。 这炒好水的牛肉楼远舟又拿去冲洗了个干净，之后就拿着刀来切块。 切肉也是门学问，不能太大，不容易入味儿，也不能太小，经过炖煮之后的肉会比一开始要小上一圈，切得小了感官上不好看，吃起来也不够过瘾。 楼远舟切出来的肉块方方正正的，棱角分明，相当好看，而这肉本身还带着一丝粉色，打眼一看就知道这是出自大厨之手。 切好的牛肉再过一遍水后，楼远舟就把牛肉块放进大碗中备用，顺便再去瞅了瞅大锅里焯水的肉怎么样了。 在外面打扫卫生的萧关鸿时不时地总是往厨房里瞅几眼，他都是没注意，外面排队的人也在观察他，毕竟排队实在是无聊。 等所有的肉都炒好了，楼远舟一一捞出放在一起等着有空再继续处理，继续做员工餐。 起锅、烧油，刚刚切好的葱和姜就扔进了锅里，楼远舟有时候挺佩服宋胜的，干活总是那么恰到好处，需要用的时候都是刚刚好，让他觉得这人像是电视剧里的官家一样，永远什么都知道，永远什么都能提前做好。 锅里的葱姜很快就出了香味儿，葱的边角也已经开始变得焦黄，楼远舟随手挖了点郫县豆瓣酱到锅里。 只见随着炒勺的翻炒，锅里葱姜的颜色渐渐地变得越发红润，还能看到些辣椒在里面，葱姜的香味儿自然也染上了豆瓣酱的香。 眼看着锅里的颜色越来越好看，楼远舟把刚才切好的牛肉块全都小心翼翼地倒进了锅里，用炒勺开始在锅中翻炒。 原本还是肉粉色看起来有点生的牛肉块，很快就在锅里变了颜色，瘦肉的酱红色跟筋膜的金色中带着红，看起来已经有点红烧牛肉的意思了。 这时候来上一大勺的料酒，一点生抽，一些酱油，哗啦一声，牛肉块的酱色更是深了不少，料酒带来的味道更是有点提神醒脑。 随着翻炒，牛肉块裹色均匀，此时倒上些骨汤，让原本还滋啦啦的锅立马就恢复了平静。 这骨汤不能加太多，刚刚没过牛肉块的程度是刚刚好的。 开大火，加点糖，没多久汤汁就沸腾了，锅里咕嘟嘟地泛着油花，肉香混着葱姜的香气不断涌出，这时候就可以出锅，连汤带着牛肉块一起倒进高压锅里了。 这红烧牛肉要好吃，还需要有糖的焦香味儿，所以炒冰糖是必不可少的。 一点油，一点冰糖，开火炒化，那点点的焦而甜的香气跟肉香完全不同，隐约带着些幸福感。 见味道差不多了，楼远舟往锅里加了些水，之后就全部都倒进了高压锅里。当然，这一步也是考验对于火候的掌握，稍有不慎这味道就不是焦香味儿，而是煳味，整道菜的味道也就全变了。 糖水倒进锅里后，楼远舟拿出了炖肉最常用到的料盒。这料盒通常都是扁扁的圆形，材质是不锈钢的，上面有很多大小相同的孔，只需要把香料放到料盒里盖好，等出锅的时候就不需要费劲儿额外捞香料了。 一般家庭里也有用无纺布来代替的，不过相对来说还是不锈钢的更为好一些。 “桂皮、白芷、山奈……” 小声嘀咕着，楼远舟把需要用到的香料简单冲洗了下就放进了料盒里。 “最后来点干辣椒，齐活。” 东西备齐，料盒被放进了高压锅里，楼远舟把高压锅盖上盖子，看了看时间，上气，继续准备下午的食材。 此时的宋胜已经把其他事情做好，正在认认真真地剥着虾。 今天廖卫千送来的都是青虾，用来炒制的话口感清脆，不会像有些虾一样吃起来软绵绵的。 一时之间，厨房里只能听到切肉和偶尔的流水声，但是屋里的空气却越发地香了起来，香料的味道从高压锅里面慢慢飘出，带着些辣意，带着些甜味，加上牛肉本身的香味儿，宋胜觉得，这楼老板做的红烧牛肉跟方便面那个味道可真是太不一样了。 第384章 芹菜炒虾球 远舟楼的后厨里似乎永远都飘散着各种香味儿，此时高压锅里徐徐冒出的香气就像是春日里的一道暖阳，并不浓烈，却也能让与之接触的人感觉到一丝的幸福。 简单处理了下营业需要用的食材，楼远舟看了看时间，差不多可以做芹菜炒虾球了。 这道菜光听名字就能想象得出，味道是比较偏清淡的一道菜，但是做起来却依然讲究，有时候越是看起来简单，看起来清淡的菜色反而要求似乎更高的。 挑了些宋胜已经处理好的青虾，楼远舟挨个在虾的背上竖着划了一刀，也就是俗称的“给虾开背”。 之后这虾也不能直接腌制，还要用盐水浸泡些时间后冲洗干净才行，这样的虾做出来吃着口感才更加脆嫩，绝对不会出现吃着发软的情况。 趁着浸泡虾的时间，楼远舟把洗好的芹菜也拿来切了切。 很多人都不喜欢吃芹菜，主要是因为觉得芹菜很容易吃起来有“老”的口感，筋也多，但其实好的芹菜吃起来相当脆嫩，筋也少，选对了品种才是最重要的。 廖卫千每次送来的食材都是严格按照楼远舟要求的，今天的也不例外，洗好的芹菜个个颜色鲜绿脆嫩，用刀切开甚至一点筋都看不到。 这种芹菜不管是做炒菜也好，凉拌也罢，光是凭借着口感就能在一众选手中轻易取胜。 芹菜炒虾球里面的芹菜通常都是切段，平常除了炒虾球之外，还能用来凉拌火腿肠或者是花生米，属于绝对爽口的小菜。 今天这炒虾仁为了让颜色更好看些，楼远舟还买了些青红椒，不仅颜色清亮红润，也没有什么辣味儿，用来给淡雅的颜色增添些靓丽的色泽是最合适不过。 所以同样的，这青红椒也被切成了细丝长段，其实具体切成什么样子倒也没有太多讲究，毕竟远舟楼是一家偶尔很任性的小店，指不定哪天楼远舟喜欢把青红椒切成圆的也未尝不可能。 菜切好，泡在盐水中的虾也可以拿出来冲洗掉盐味儿了。 等冲洗得差不多，这虾的水分还要小心翼翼地擦干。 “宋胜，待会你就像这样把虾冲洗干净，我来泡水，你负责冲洗擦干。” 一边给宋胜演示着，楼远舟还给旁边的宋胜讲解，如今宋胜能帮忙的地方越来越多，一些不怎么影响菜品质量的活交给他来干，也完全放心。 “好的老板，我记下了。” 宋胜自然也是点点头，他现在强得很，工资在手，别说洗虾，他现在可以天天把远舟楼从里到外都洗一遍。 当然楼远舟并不知道他的这份儿决心，只是觉得自己可真幸运，能遇到这么好的员工，这之后的福利待遇可要好好跟上。 眼下，倒也没空多想别的，楼远舟把擦干了的虾找了个不锈钢盆放了进去，加了些基础的盐和味精，一点点胡椒粉，一丢丢姜汁，混了些鸡蛋清在里面，最后加上生粉抓拌均匀就可以了。 当然，这个裹的面糊不能太厚，厚了吃起来口感会不清爽，也就偏离了这道菜原本的口味。 最后抓拌均匀的碗里只有少量的面糊糊挂在碗壁上，多余的水分完全没有，这就说明抓拌到位，可以进行下一步。 “老板～卫生都打扫好了，有要洗的菜吗？” 没了宋胜帮忙干活的萧关鸿今天格外勤快，甚至手脚麻利得他自己都想不到，也不知道到底是因为干得时间久了已经熟练，还是因为急着进后厨，把自己所有的劲儿都拿了出来。 “有，快来。” 没等楼远舟说话，宋胜招了招手，示意对方赶紧来帮忙，其实完全就是为了让这个小少爷找个地方待着，毕竟少爷开心，他宋胜的工资也就拿得心安理得。 接下来，是芹菜炒虾球这道菜最重要的地方。 楼远舟刚才往锅里放了水，此时水已经开始沸腾，放了点盐进锅里后，芹菜跟青红椒被一起倒进了锅中。 原本已经咕嘟嘟响着的锅一下子就变得安静了不少，清澈的水面上漂着嫩绿色的芹菜和青红椒，没一会儿，芹菜的颜色就跟刚才有所区别。 这时候楼远舟毫不犹豫，直接就把所有菜全都捞了出来。 这还不够，刚刚捞出来的芹菜带着一股热劲儿，要立马放进凉水中过凉，只有凉透了的芹菜炒出来颜色才能长时间保持着翠绿，让食客们看着食欲大开。 而趁着锅里的水还热着，虾也是要让进去烫上一烫的。跟放芹菜不同，因为虾外面还裹着一层薄浆，一起下水之后炒勺是不能随意翻动的。 不过虾在水里的时间也不需要太长，大约让虾有个几分熟就可以捞出，能让后面的步骤节约些时间。 此时锅里捞出来的虾发出来的味道还不怎么明显，虽然鲜味儿有，却被身后高压锅里的红烧牛肉给完全压制住了，味道越发浓郁，香料的味道功不可没。 “真香啊！” 萧关鸿完全就像是从小没怎么吃过肉一样，对着高压锅直流口水，手里的活虽然没停下过，可眼睛也没从锅子上离开过。 任谁看了都要琢磨上一阵子，这孩子小时候的日子过得看来挺苦的，又是一苦命的孩儿。 “你姐看到你这样子，肯定要骂你。” 宋胜小声提醒着，堂堂萧家小少爷，在外面一副看什么都像没吃过的样子，这要是传出去，他萧关鸿不要面子，萧楚的面子还要不？萧家的面子往哪里搁？ “她看不见。” 随口一说，萧关鸿可自信了，她姐整天忙着各种业务到处“飞”，现在指不定在哪架飞机上打瞌睡呢。 别看她人前女强人为人处世似乎很有分寸，但凡哪天让她睡不醒，神仙来了她都敢骂出去，一天二十四小时，要是不管她能睡至少十二小时，还不算午休。 “红烧牛肉很快就好了，别急……焖上一会儿出锅收个汁就行。” 楼远舟听到对话也加入了讨论，他此时走到高压锅前，关了火，再焖上个七八分钟就差不多了。 第385章 活宝 既然这红烧牛肉快做好了，芹菜炒虾球自然也是进入到了最后的制作环节。 楼远舟往锅里倒了点油来润锅，原本看起来就重的锅子在楼远舟的手里却像是没什么重量一样，轻轻松松地就能被拿起，任由使用。 这不得不让萧关鸿再次感叹，想要成为一个好厨子，臂力是绝对不能差了，若是手上胳膊上没点儿力量，炒菜很可能就炒不动，更别说掂起放了很多菜的锅了。 想一想，自己这几天锻炼又偷了懒，萧关鸿不禁又把手上的活儿加了点劲儿，至少也算是锻炼了一把？ 晚上去健身房，要多加点重量才行了， 当然，晚饭可能也要多吃点，不吃饱了哪有力气举铁呢？ 楼远舟这边润完了锅，又重新往锅子里放了些凉油，看着油温慢慢升高，等油温差不多有五六成热的时候，就将过了水的虾全部倒进油锅中。 滋啦啦的声音在所有人的耳边回荡，没过多久这些虾就直接给捞了出来。 因为之前虾已经过了一遍热水，本身就已经有了几分熟，所以在油锅中不需要多长时间就能让虾完全熟透。 作为一道无论是口味还是色泽都相对更加清淡的菜色，若是用大火，或者油炸的时间太久，那么虾的颜色就会过重，甚至可能会出现焦色，味道自然也是要大打折扣的。 所以，如何让虾能够在一个漂亮的颜色中慢慢熟透，也是一个优秀厨师所应该熟练掌握的基本技巧。 至此，芹菜炒虾球这道菜也就制作到了最后一步。 炒锅里留了足够的油，楼远舟将切了片的葱姜入锅，跟平常一样炒至香气四溢，再往锅里倒上那么些料酒，锅里的味道唰一下地就变了。 接下来，就可以把已经完全凉透了的芹菜跟青红椒全都倒进锅里开始翻炒。 翻炒的期间，自然是少不了要放些盐和味精浅浅调下味道，不需要多久，再将虾倒进锅中，蜷缩成球状的虾带着看起来就好吃的浅浅的红色，跟锅里的翠绿一起，看着。 翻炒的时间不需要太久，楼远舟就在锅里淋上了些薄薄的芡汁。 比起一样炒菜时候加入的芡汁比起来，这次的要少上一些，是真真正正薄薄的一层，大佬午餐看上去就晶莹剔透的。 临出锅前，楼远舟掂炒了几下锅子，右手的炒勺随手一挥，芹菜炒虾球，完成。 刚刚炒好的芹菜炒虾球就这么摆在盘子里，隐约可见的白色从中缓缓飘出，清脆的绿色，点点的火红，还有虾球的粉中带的樱红，看着就知道，色泽清爽艳丽，吃起来的味道也绝对不会差。 还有那薄薄的一层芡汁，看着是晶莹剔透，不会像其他菜那样有着明显的厚度，就像是水晶壳一样，哪怕是在自然光下都能反着璀璨的光。 “端出去吧，想尝尝就尝点。” 楼远舟把盘子往旁边一推，正好推到了宋胜跟萧关鸿的面前，那力道就像是计算好了一样。 “楼老板说笑了哦！哪能不尝尝？谁能抵挡住楼老板美食的诱惑？” 早就准备好筷子的两人立马就分别夹起了芹菜和虾球，这刚出锅的菜，不趁热尝尝那绝对是暴殄天物，说严重点，那就是要后悔一辈子，老了坐在摇椅上都要捶自己一把那种。 因为只加了一点点的芡汁，所以这道菜里不管是芹菜还是虾球，虽然有一丝丝芡汁的口感，吃起来却依然清爽，既不会觉得味道重，也没有黏黏的感觉。 芹菜入口这么一咬，果然跟平常吃过的那些已经“老”了的芹菜不同，芹菜内里汁水丰盈，一下子就能咬断，丝毫感觉不到任何阻力，也没有过多的纤维感，但是属于芹菜的味道倒是丝毫没有少，加上微微的葱蒜香，回味带着蔬菜的鲜甜，绝对是爽口之作。 而虾球正如想象中一样，嫩中带着脆感，牙齿咬上去能感受到一种回弹，肉质更是鲜甜清爽，淡淡的肉粉色看上去让人赏心悦目，新鲜的虾无论是味道还是口感都是冰品不能及的。 整体的味道虽然偏清淡，但是芹菜的香气跟虾的鲜感搭配起来恰到好处。 那是一种吃起来清淡，但是回味无穷的味道。 宋胜跟萧关鸿两人各吃了一口后，互相看了眼。 “我知道你想干什么，我劝你放下筷子。” 瞅了一眼自家小少爷，小动作不断，就想再来颗虾球。 “我也看见你了，你也放下筷子，咱俩一起端出去。” 心虚的萧关鸿自然不肯承认，轻咳一声跟着宋胜出了后厨。 “这俩活宝……” 楼远舟长叹一口气，转身走向了高压锅旁边。 此时后厨已经满是牛肉的香气，红烧牛肉的味道比起刚才的芹菜炒虾球要浓烈上几倍，是一种闻上去就让人沉沦的味道，鲜、香，加上香料所带来的味道加成，跟熟悉的那个方面便的味道完全是两回事。 慢慢地打开锅盖，一股蒸汽从锅中四散而出，与此同时更加强烈的香气也顺势钻进鼻腔，那味道连楼远舟自己闻了都觉得香疯了。 把高压锅里的肉跟汤汁重新倒入炒锅中，仔细地把大块的葱姜挑出来，再往汤汁中加上一丢丢白糖，可以让原本就有的鲜味儿更上一层。 不过放糖提鲜也要有个度，通常只需要一点点就可以，放得多了，反而会把原本的鲜香给盖住，完全适得其反。 开火，慢慢给红烧牛肉收汁，楼远舟还往锅里放了些味精。 跟刚才的芹菜炒虾球一样，收汁时候淋的芡汁不能太浓，只需要薄薄一点就行。炒勺轻轻地在锅中翻炒着，很快所有的牛肉都裹了一层酱红色，还能看到一层红油，在灯光下泛着点点白光。 用炒勺将大块牛肉从锅里盛出，准备好的砂锅里很快就堆满了红烧牛肉块，最后把锅里的汤汁全部浇在肉上，红烧牛肉，完成。 第386章 不能惯着 远舟楼外，排队的客人跟平常似乎没什么太大的不同，硬要说不一样的话，今天穿厚外套的人明显少了很多。 主要是今天的温度有点离谱，昨天才只有几度，今天一下就到了十几度，这大中午的时候温度更是达到了二十多。 但是看天气预报，明天下午开始大风降温，气温重回四五度左右，甚至还要下雨，变化速度比娃娃的脸还要快，忽冷忽热，最是容易感冒。 “这海琴的天气怎么就这么任性，就跟里面那个当老板的一样。” 正好站在远舟楼窗户旁的一个大叔方应泉跟自己的好友嘟囔着，他只见餐厅里三个年轻人坐在屋里犄角旮旯的位置，正准备吃他们的员工餐，最重要的是他看到刚才端过来的盘子和砂锅都是大份的，看着就吃得过瘾。 只是眼下他这个位置距离太远，单单看到盘子里绿油油的，应该是芹菜，透亮透亮的颜色很是好看。而那砂锅里自然就是红烧牛肉了，可惜只能看到冒着尖儿，具体啥样根本看不到。 “谁说不是啊！真是服了，大热天我还要在这儿排队，我闺女叽叽歪歪地非要吃这家店，烦死了！我自己来吃，馋不死她！！！” 大叔方应泉的朋友自然也是个大叔，长得胖乎乎的，名叫楚浩志，只见抱着自己的大外套用手当扇子在扇风，有种一天入夏的既视感。 “得了吧你啊，别在这儿得便宜卖乖了，谁不知道你他妈最疼你闺女了，干活怕她累着，做饭怕她烫着，天天在朋友圈说自己闺女优秀，我都懒得拆穿你。” “胡、胡说八道！老子那是给她面子。” “切…… ”( ﹁ ﹁ ) “哎！其实是……跟孩子吵架了！” 楚浩志脚下一跺，嘴巴一撇，委屈巴巴的样子让人看了都忍不住八卦。 “咋啦咋啦？你们还能吵架的？” 方应泉抱着胳膊，他比楚浩志要胖上好几圈，属于那种看起来就是脾气很好的样子，事实也是如此。 只是此时的他一脸看好戏的样子，对于好友的八卦谁能不好奇？ 他们俩兄弟人到这个岁数，各自都有自己的小买卖，有人看店倒也不用天天去店里待着，偶尔凑在一起出来吃个饭倒也是正常。 这不，今天他们俩就是来吃饭的，这远舟楼最近实在是太火了，不管是短视频还是各种自媒体，不少人都在发相关的消息，不好奇那都不可能。 “吵架原因很简单，我把闺女藏在冰柜最下面的冻榴莲吃了一块，就吃了一块啊！她竟然都能发现了！我吃一块咋了嘛！” 义愤填膺外加难以置信的表情，至今他都想不通，他闺女竟然还数过榴莲有多少块的吗？ “……真没意思。” 嘴角抽搐，显然失去了继续打听的兴趣，方应泉翻了个白眼，又瞅了瞅远舟楼里面，距离下午一点还有不到半个小时的时间。 方应泉就这么听着自己好友抱怨着自己跟闺女吵架的原因，还细数了以前的各种“罪状”，终于是等到了远舟楼大门敞开，那个年轻的服务员从屋里走了出来。 “开始营业了哈，大家按顺序进门！” 萧关鸿扯着嗓子喊了一句，随后就开始引导队伍进餐厅。 方应泉和楚浩志两位大叔是排在前面的位置，所以自然而然是第一批进到餐厅里面的，也是第一批点上餐的。 “你……真的不给你闺女带回去吃吗？” 方应泉点完餐，看着楚浩志在原地跷了个二郎腿，一脸义愤填膺的样子，最后眼神却落到了对方的双肩包上。 这家伙以前出门可从来不带包的，不管开不开车，车钥匙都是直接揣兜里，手机就用手拿着，双肩包可是从来没见过。 “带什么带！不能惯着！” 楚浩志语气强硬，但是却带着些刻意的成分，方应泉一听就听出来了。 这楚浩志夫妻俩算是相当模范的那种，对孩子也是相当爱护，大儿子工作被派出国了，现在只有闺女还在身边。 朋友圈里大家都知道，这楚浩志这一家子那是人人羡慕的，楚浩志爱着自己的老婆跟孩子们，反过来也是一样，就算平常有吵吵闹闹，基本上也都是没过一会儿就该干嘛干嘛，从来没吵过隔夜的架。 现在大儿子不在身边，楚浩志对于闺女那就是更宠了，不过嘴巴倒是很硬气。 点餐没多久，两人的套餐就被端上了桌，绿翠伴着红色的芹菜炒虾球，还有一看就知道早就炖得软烂的红烧牛肉，刚刚出锅，冒着热气儿，香味儿一股一股地往外飘，就算是不饿的人闻见了都要流口水。 “哎呀，这么多，吃不上。” 等萧关鸿走了，楚浩志突然来了这么一句。 “啊？吃不上？你……要不我帮你吃？” 方应泉筷子已经拿起来了，夹住了一块红烧牛肉，却被楚浩志一句话给搞不会了。 就对方这个身板，他一个人吃两份单人餐可能还要多加一份米饭，结果他现在说他吃不上？ “咳咳，吃不上，正好我带了饭盒，我随便吃两口，剩下的带回去……” 突然脸红彤彤的，楚浩志从双肩包里拿出来两个小饭盒放在眼前，刷得干干净净的，打开盖子开始往饭盒里扒拉菜。 翠绿的芹菜跟虾球被倒进饭盒里一大半，红烧牛肉更是夸张，只留了几块在碗里，其他的连着汤汁都一股脑倒进了另外的饭盒里，装得满满的。 明眼人都知道，这是给自己闺女带饭呢。 “下次再也不跟你出来吃饭了……” 又翻了个白眼，方应泉终于是把红烧牛肉送进了自己的嘴里。 这红烧牛肉切得块头刚刚好，就算是塞进嘴里不会觉得太大，也不会显得小家子气，一口咬下去，又鲜又嫩的牛肉吃起来一点也不干柴，一口咬下去，甚至能感受到鲜嫩多汁。 仔细品尝，一丝丝的辣意游走在口腔之中，且酱香浓郁，可以明显感受到豆瓣酱那股独特的香气，越是咀嚼，味道越是明显。 此外，焦糖的甜味儿伴随着浓郁的香料的气息，整体上让牛肉的味道变得不再单一，有咸，有鲜，有甜，还有微辣，复合的香气和味道融合得相当完美，毫不突兀。 第387章 心疼 “这红烧牛肉跟红烧牛肉方便面完全不是一种东西嘛！” 方应泉眯着眼睛，嘴里嚼着刚刚又塞进嘴里的一块牛肉，此刻的他简直是不要太幸福。 大块的牛肉本来吃起来就好吃，虽然一份人的不多，但是嚼起来还是很过瘾的。 此时再看看楚浩志的碗里，他只给自己留了两小块牛肉和一点点汤汁，看起来有点凄惨的样子。 “那肯定不能是一种东西！想啥呢！话说，你这能吃饱了？” 作为好友，方应泉还是有点心疼对方的，他们俩可是大清早就来排队了，中间也没吃东西，就算给闺女带饭回去，也不能自己只吃这么点吧？何必呢？ “早晨老婆给我蒸的包子我吃了四个！等会儿回去家里还有饭。” 楚浩志现在也不嫌弃了，脸上突然带着笑容了，还小心翼翼地把饭盒盖好盖子。方应泉怀疑要不是楚浩志的闺女现在在上班，他高低饭都不吃直接就回家了。 “得，我就不该信你们俩吵架了，我的问题。” 翻了今天的第三个白眼，方应泉决定换个菜，换换胃口。 相对于红烧牛肉，芹菜炒虾球光是看颜色就知道是清淡的味道，方应泉夹起芹菜吃了一口，嚼一嚼，发现竟然没有筋？那一口咬下去就能咬断的口感实在是让人有点着迷，他以前吃过的芹菜可都是带着筋甚至还有一层不好要的皮的。 “这个芹菜怎么这么嫩啊？” 忍不住发出感叹，方应泉甚至很想问一问，这芹菜哪买的？啥品种？ “我尝尝。” 最爱吃芹菜的楚浩志收起饭盒，连忙尝了尝芹菜，咬在嘴里确实格外爽脆，而且芹菜的味道也非常好。 “这店果然会选菜，好的芹菜就是应该这样的，入口脆，吃着爽口，还没有奇怪的味道，有些小饭店可不管口感。” 一边吃一边点头，楚浩志恨不得把这一小段芹菜分成几块来吃，毕竟他碗里没剩多少了。 “诶？大哥，你吃饭这么快的啊？” 这时候来给旁边桌送菜的萧关鸿正好路过，情不自禁地就感叹了一句。 毕竟这上菜才没几分钟，不管是芹菜炒虾球还是红烧肉，都只剩了个碗底子，不知道的就是以为全都被吃掉了。 毕竟进了这远舟楼，没几个人能坐下吃饭了还想着把饭带回去吃。 “啊……啊，我、我吃饭就是快！” 楚浩志眨了眨眼，只能承认是自己吃的。 而萧关鸿笑着点了点头，他觉得在餐厅干活还是挺好的，看别人大口吃饭自己也觉得幸福。 “得了，老楚啊，下次我可真不跟你出来吃饭了。” 说着，方应泉把自己的两份菜往自己面前挪了挪，尽量远离看着似乎就很饿的楚浩志，嘴上说吃了四个包子不饿，看看那个身板，怎么看怎么像饿得很的。 “别啊，咱哥俩谁跟谁。” 楚浩志终于不舍地夹起了砂锅里的红烧牛肉，这肉因为在汤汁里小小地泡了一会儿，所以夹出来的时候外面裹了一层汤汁。 爱吃炖肉的都知道，这简直就是极品的状态，直接把整块肉送进嘴里，一下子就让味蕾感知到了美味。 光是那汤汁就饱含了肉和香料的香气，甚至可以说浓缩的美味都在里面，更别提用牙齿嚼上几口，鲜嫩弹牙，甚是回味无穷。 “怎么样，是不是很好吃？” 方应泉抖了抖眉毛，他们哥俩没事儿时候就出来吃点好吃的，去的大多都是像远舟楼这样的小餐厅，味道基本上都属于能吃或者好吃的范畴，毕竟能活下来的小餐厅小饭馆都要有点实力在身上，再不济也要价格便宜才行。 但今天，这味道，这香气，绝对是小餐厅不可能有的水准，从食材到成品，至少在他方应泉的认知里，绝对是一等一的。 “好吃！真好吃！我还不知道红烧牛肉原来是这个味儿！什么鬼！我以前吃的都是啥？” 虽然来之前就听说是什么“海琴十大餐厅”榜首，可楚浩志却也没想到，第一名就是跟别人不一样！ “这么好吃，你就吃这点儿，够了？” 继续抖抖眉毛，方应泉加快了自己吃饭的速度，红烧牛肉的汤汁大半被倒进了米饭里，白白的米饭一下子就变成了酱中带着些红油的样子，像极了电视上拍的那种慢镜头里的美食，却是眼前真实存在的，甚至还带着香气。 芹菜更是大口大口地吃，其间把脆脆弹弹的虾球也吃进嘴里，那鲜味儿，那脆度，怎一个爽字了得？ 嘿，一个人吃一份就是舒坦。 “……我就不饿，当然够了！” 咽了下口水，楚浩志却感觉自己的肚子好像是咕噜噜叫了一下，声音不大，就他自己听见了。 可刚才他明明就不饿的，真不饿，一点也不饿…… 所以，到底怎么就这么一会儿肚子就开始抗议了？ “你、自己说的不饿啊，唔……你自己说的。” 嘴里塞了红烧牛肉和一大口米饭，方应泉吃得火急火燎的，看得前面排队的人都一愣一愣的，怎么看都像是害怕有人来抢他的饭一样。 “你小子，吃这么快干什么？总不能是怕我抢你吃的吧！我能这么没出息？” 楚浩志很不服气，抓起筷子就开始吃起剩下的肉和菜。 砂锅碗底的汤汁所剩不多，刚才还有两小块的牛肉此刻只剩下了一块。 那牛肉上原本白色的筋膜此时裹着一层酱色，上面还有一点点辣椒碎，显然是豆瓣酱里面的。 小心翼翼地夹起肉，楚浩志现在可不敢像之前那样直接大口地把肉炫进嘴里，此时的他选择小口小口吃，慢慢地品尝滋味儿，让每一分咸鲜在口腔中充分得到咀嚼…… 可毕竟，嘴太大，肉太小，没一会儿就全都吃进了肚子。 望着自己好友碗里的肉，楚浩志已经把刚才自己说过的话忘得一干二净。 第388章 复古 胖胖的楚浩志可以说不管干什么都很是显眼，毕竟身形在这里，而且虽然不能算是人高马大，却也有点身强体壮的意思，所以此时他偷偷地挪好友盘子的动作，大家看得都一清二楚。 “老方，我觉得你吃不完……” “胡说，我都吃不饱！” “不会，你看你都打嗝了。” “那是让你吓得！” “……” 两个大哥开始极限拉扯，一个想混点儿饭吃，一个就死活不肯，吵吵闹闹，算是小插曲了，最后方应泉还是给了楚浩志一小块红烧牛肉，毕竟对方闺女是个护士，有时候忙起来那真的一口饭都吃不上，还有可能遇上点奇葩患者，好友一心给自己闺女带好吃的回去他也是能理解的。 那闺女还叫他一声方叔，想想都心软了。 楚浩志终于算是得逞了，喜笑颜开地挑了块小的红烧牛肉到自己碗里，还承诺下次带对方去好吃的店铺，他来请客，算是回礼。 “行了吧，赶紧吃，我就说你吃不饱，待会再找家店吃点，可别真把自己饿着。” “不能不能！哎呀还是老方你人好！” 乐呵呵的，楚浩志觉得嘴里的肉似乎比刚才更香了不少，也不知道是不是别人碗里的肉就是比自己碗里的还要香，当然，也可能只是因为这是自己好友给的。 不过两人叨叨的过程倒是让同桌的人也跟着把自己的饭捂得紧紧的，生怕这胖胖的大哥馋急了连他们不认识的人也不放过。 “那边人都馋得开始抢自己朋友的饭了，你可注意点儿。” 隔壁桌已经点过餐的庄志远调侃了一句，看了看跟自己一起来的朋友，两人今天放假，为了凑个热闹才来排队的。 平常各种新店他们都会去光顾一下，还有一些新发售的新奇玩意都少不了他们的身影。 远舟楼开业这么一段时间他们才来，已经算是比较晚的了，一开始本以为是昙花一现的小店，倒也是没想到竟然这么久还热度不减，甚至还有更进一步的趋势。 如此让人好奇的小店，他们不来一次就不符合他们“潮流人士”的风格了。 而坐在一旁的朋友听了这话，轻轻哼了一声，一脸不屑。 “呵，我任海丰可是做了充分准备的，才不会抢你的饭，你放心，让你瞅瞅我带来的好东西！” 拍了拍自己，这个叫任海丰的年轻人很是自信，把自己放在身边的大包包打开，噌地一下，慢悠悠地从里面掏出来了一个，暖水瓶。 看那个费力的程度，里面显然还放了不少水，八成还是热水。 “这……你这包里怎么放了这么个东西？你不是说是你工作上用的东西吗？” 眼睛逐渐瞪得越来越大，庄志远现在亲眼看见，自己的好友把一个半高的老式暖水瓶从包里拿了出来。 那水壶的颜色特别喜庆不说，上面竟然还有那种非常具有年代感的花样，至于到底是牡丹花还是海棠花也不重要了，一时之间庄志远也不知道到底是回到了大学时代还是回到了七八十年代，反正脑海里浮现了一大群人每人拎着个水壶走在院子里的场景。 “嘛，我工作时候也是要喝水的，虽然不用这个就是，我从我妈那里薅来的，别看长得丑，这个可是真的保温效果好啊！” 小心翼翼地把水壶放在地上，幸好旁边已经是墙了，所以似乎也不会有人踢到，任海丰很是满意。 “……你小子要干嘛？” 已经开始头疼的庄志远隐约觉得自己好友似乎又想干点离谱的事情，此时的他甚至有点想装作根本不认识这个人。 “嘿嘿嘿嘿，一会儿你就知道了。” 任海丰说话的工夫，萧关鸿正好来上套餐，看到桌上的方便面愣了一下，随即一瞥看到了在角落里的暖水瓶。 “外带吃的可以，但是这个暖水瓶你们可要自己注意安全啊！” 萧关鸿一边往桌上摆盘子，一边叮嘱着，同时心里还在感叹，这个服务业就是让人长见识，还有带着老式暖水瓶来吃饭的？ 带饮料来的见得多了，带暖水瓶还有这么大花纹的真没见过，很复古。 坐着的庄志远连忙点头答应，甚至还赔了个笑脸，这要是换成其他别的小餐厅，指不定服务员早就给脸色看了。 刚刚摆上桌的两份套餐直接就吸引住了两人的视线，特别是盛在砂锅里的红烧牛肉，看颜色就知道，这味道绝对差不了，更别提还有一股浓郁的肉香混着香料的气息不断地在周围扩散开来。 鲜亮的汤汁裹在牛肉的外面，不管是筋膜还是瘦肉部分，那颜色都跟网上那些加了滤镜后的照片一样，让人看了就不禁流起了口水，已经可以想象咬下去一口鲜嫩多汁的口感了。 旁边的芹菜炒虾球虽然看起来颜色淡雅许多，但是一点也不会觉得看起来不好吃，反而有种跟红烧牛肉完全不同风格的美。 这两道菜放在一起，可以说是很好的互补。 “看着就好吃，我现在就有点后悔咱没早点来！” 任海丰搓着手，一副满心欢喜的样子，嘴角上翘得比刚才还要厉害许多。 “你别笑了，看着瘆得慌……” 庄志远看着任海丰露出这般微笑，那种暗觉不妙的感觉更加强烈了。 因为是双人桌，所以任海丰跟庄志远没有同桌人，但是桌子还有点空位置。 只见此时任海丰依然满脸带着笑容，美滋滋地从包里又掏出来两个大大的塑料饭盒，之后又在包里翻了翻，拿出了两大包方便面，加量不加价的那种。 “咱队都排了，这不吃一次正宗的红烧牛肉方便面能行吗？我特意选了个面饼质量好的方便面，不放料包，直接泡，加上这一砂锅的红烧牛肉，多完美啊！” 已经开始拆方便面袋子的任海丰笑得灿烂，只留下庄志远一脸黑线，朝旁边看了看，人家都在吃饭，幸好没注意到这边，至少不会太丢人。 现在庄志远严重怀疑，这任海丰就是为了拍一张远舟楼的红烧牛肉配上方便面的照片才来的。 “一会儿啊，我拍张图，往朋友圈这么一发，诶！这点赞不唰唰的？不管老的少的那不都要夸上我几句？” 第389章 远舟楼红烧牛肉方便面 任海丰拆方便面的速度很快，没一会儿就把两大块面饼分别放到了两个塑料饭盒里。 “我是不是还要谢谢你也给我准备了一份？” 突然觉得有点头疼，庄志远揉了揉自己的太阳穴，确实疼。 “哎呀，都是兄弟，谢什么。” 完全没听出来揶揄的语气，任海丰拎起地上的暖水瓶开始往饭盒里注水。 这时候，旁边终于有人注意到他们了。 “诶快看，那边有个人带了个暖水瓶进来……” “嘘，你别那么大声……我还是第一次见有人带这种暖水瓶出门的。” “他是不是在泡方便面啊？” “好像是哦，这是复刻红烧牛肉方便面吗？” 隔壁桌小心翼翼却依然听起来很清晰的声音传到了庄志远的耳朵里，却也只能当作没听见，谁让人家猜对了呢！ 虽然任海丰任性地带了暖水瓶过来，不过本身暖水瓶不算大，而且似乎像是计算好了的，两个饭盒装了大半的水之后，暖水瓶就完全空了。 “盖上盖子～过一会儿方便面就好啦！” 任海丰笑眯眯地重新把暖水瓶放在地上，这下不用担心烫到人了。 不得不说，老式暖水瓶的保温效果确实很好，庄志远试了试饭盒的温度，有点烫人，用来弄方便面最合适不过了。 “你这是临出门前烧的开水？” 又是一句揶揄的话，结果任海丰以为是在夸他，立马点头。 “那是，咱泡方便面当然要用热水啊！条件不允许，这就很不错了哈！那个，咱要不先吃着？” 筷子已经拿在了手上，任海丰虽然一心一意想要搞一个“远舟楼版的红烧牛肉方便面”，但是他的最终目的还是吃饭，整活儿只是顺带。 “服了你，开吃开吃。” 认命的庄志远感觉只要不让他跟着这方便面一起出镜，就随对方折腾吧。 两人都拿起筷子，不约而同地先吃了红烧牛肉。 一个个切得方方正正的肉块都是漂漂亮亮的酱色，仔细看看还带着那么一抹红色，比起红烧肉的颜色要淡上些，看起来却颜色更加鲜亮。 庄志远最爱吃筋膜部分，他挑了块筋膜占比大的先吃了一口，咬下去果然是肉质鲜嫩，最爱的筋膜部分更是格外好吃。 味蕾在接触到牛肉的那一刻立马就变得兴奋起来，使用得恰到好处的香料让肉的味道格外清晰。 经过长时间炖煮的肉早就已经变得酥软，微微的鲜甜跟辣味在口腔中徘徊，多咀嚼上几下，还能感觉到一丝丝糯糯的口感，实在是越品越让人留恋。 “方便面配这个，简直是暴殄天物啊……” 庄志远嚼着嘴里的牛肉，由衷地感叹了一句。 要是他说，这远舟楼的红烧牛肉就应该配上那种特级面点师刚刚做出来的手擀面，再加上那么一根刚刚烫熟的油菜叶，那感觉才对味儿。 至于方便面？还是算了。 不过再细想想，指不定特级面点师做的手擀面还没有这远舟楼大厨做得好吃呢？ “呜……我要是上学时候能到这种红烧牛肉面，那我考试还不多考几个满分啊？原来我上学时候成绩不好，就是因为吃的方便面不对啊！” “……” 面对任海丰神奇的脑回路，庄志远决定还是再尝尝芹菜炒虾球吧。 一筷子夹起几根芹菜跟一个虾球，庄志远直接一起都塞进了嘴里。 牙齿这么一咬，芹菜的脆爽跟虾球的脆弹一起传来，那种神奇的口感加上清爽的味道，不禁让庄志远小声赞叹了一下。 “好吃，这芹菜竟然一点也没有让虾球抢了风头，明明只是蔬菜，结果口感好不说，这味道竟然毫不逊色……” 又夹了些芹菜吃了一口，庄志远再次感叹，爽口，清脆，丝毫不输其他菜色。 跟虾球的搭配也是预料中的好吃，却也有一种预料外的惊喜，虾仁这弹牙的脆嫩感明显跟冻虾不一样，绝对是新鲜的虾才能有的口感。 果然，远舟楼饭菜做得好吃的前提，就是食材新鲜，童叟无欺，再加上大厨高超的厨艺，想难吃那都不可能。 还沉浸在美食中的庄志远眯着眼睛，等他再看好友任海丰的时候，对面已经开始掀开看方便面怎么样了。 “……你还惦记着你的方便面呢？” “好了好了，可以吃了！” 任海丰掀开饭盒的盖子，里面的方便面已经变得软软的，虽然比不上煮出来的那般柔，但已经算是标准的方便面口感了。 迫不及待地把其中一碗方便面放到自己面前，任海丰把自己那份红烧牛肉直接连汤带肉都倒进了塑料饭盒里，原本半透明的方便面汤一下子就变成了酱色，还能看到些红油漂在表面。 而碗里的红烧肉刚刚好能把圆圆的饭盒铺个七七八八，看上去满满当当的。 “总觉得还是少点啥……” 小声嘀咕了一句，任海丰一看芹菜，立马想起来，夹了几根摆在饭盒里，似乎一下子就让这所谓的“红烧牛肉方便面”高级了起来。 “芹菜都放了，要不然你再放两个虾球得了。” 本来是有点揶揄的意思，庄志远倒是没想到对方直接就照做了，还很兴奋的样子，顺道拿着手机就拍了两张。 “还挺出片的！看我发朋友圈！” 按照计划，任海丰把照片上传到了自己的朋友圈里。 【今天远舟楼最靓的仔就是我～的这碗“红烧牛肉方便面”！】 附上照片，发送，任海丰可算是了了心愿。 “你不尝尝味道？” “尝！” 放下手机，任海丰拿起筷子，在塑料饭盒里夹起方便面来回拌了拌，原本红烧牛肉外面的那一点点芡汁全都融进了汤里，再配上那弯弯曲曲的方便面，还真有点包装袋上宣传图的意思。 “呲溜”一口下肚，任海丰原本眯着的眼睛突然又瞪大了些。 第390章 这味道才正宗 弹弹的方便面被任海丰从碗里捞出，就像是弹簧一样，浅黄色面条上下微微摇晃着，仔细看能见到酱色的汤汁一滴滴从面上滑落而下。 而因为汤汁还散发着热气，连带着的红烧牛肉香味儿也跟着一起缓缓而来，阵阵香气愈来愈浓烈，比起盛在碗里时候的味道似乎有点变化，却也不会让味道完全失了灵魂。 “呲溜”一声，任海丰把这面吃进嘴里，还带着些硬感的方便面明显与以往不同，吸收了红烧牛肉汤汁的香气，入口柔滑而又带着些浓郁的肉香。 原本的方便面都带一种入口就能感受到的强烈咸香，但此刻早就被真正的牛肉香气所覆盖，咸鲜中带着的微甜让原本属于碳水的美味再次提升了一个档次。 一下子，价值几块钱的方便面好像成为了奢华餐厅中的一道招牌菜，唯一缺少的就是一个大大的带着金色镶边花纹的盘子，以及一根看起来比较贵的菜叶子。 “我去！这才叫红烧牛肉面啊！这味道才正宗！外面卖的方便面要是有这味儿，我宁愿一天吃三顿方便面！” 任海丰瞪着大大的眼睛，在吃下一口方便面后立马就喊了起来，引得周围的人都看向了他。 毕竟这种带有真情实感的莫名其妙发言，怎么听都还是有点意思，特别是在远舟楼里，竟然吃起了方便面？ 当然，也有完全不管不顾的，毕竟美食当前，谁还有工夫去管别人喊了些什么？ “嘘，你小点声，公共场合，严禁喧哗。” 庄志远连手里的筷子都来不及放下，连忙用另一只手做了个噤声的动作，顺带把脸往墙的方向转了转，丢不起这个人。 “诶我跟你说，别看这是混进方便面里的，一点不差！面可是真的进了滋味儿啊！跟那些个看不见肉的方便面完全不是一个味道，你也试试，真的，好吃啊！当兄弟的不骗你！” 满脸都是真诚，任海丰是真的觉得这味道绝了，能想出来复刻方便面的自己也是个大聪明！ 当然了，最主要的还是因为远舟楼老板的手艺好，这才是根本。 “……我试试，你别骗我，不好吃你等着……” 咽了下口水，庄志远其实有点犹豫，毕竟这红烧牛肉的味道他感觉是刚刚好的，如果倒进了有汤的方便面里，味道会不会淡很多？ 不过再看了看砂锅里的汤汁，不算少，甚至离得远点都能闻见那股似乎带着点咸的香气，而且这任海丰虽然喜欢整活儿，但是味觉是正常人，总不至于瞎说。 看那认真的表情也知道，应该差不了。 于是庄志远端过自己的那份儿方便面，往那还带着烫人温度的饭盒瞅了瞅，里面的汤已经被吸收了不少，犹豫片刻，最后还是决定试一试。 端起小砂锅，用筷子慢慢地往里面倒入肉汤和红烧牛肉块，很快，原本淡黄色的面全部都染了酱色。 放下已经空空如也的砂锅，庄志远重新拿起筷子，撩起一点方便面，又夹了一块红烧牛肉一起吃进了嘴里。 入口的那一瞬，庄志远就尝出来了，果不其然，正如任海丰所说，一种跟以前吃方便面完全不一样的体验开始在口腔里蔓延开来。 别的不提，光是那大块的肉嚼起来就别提有多爽了。 吃进嘴里的肉香比刚才多了些小麦的香气，预想中会变淡的味道也没有出现，细想下来原本面饼中就含有盐的成分，如此一来倒也是恰到好处。 这一口下去，因为多了方便面的汤，不管是肉还是方便面吃起来都是多汁软滑，多嚼上几下，嘴里的香气都久久不曾散去。 咸鲜软嫩的红烧牛肉块跟弹弹的方便面，此刻的组合已经完全不是印象中的那个普通的方便面，甚至比起包装袋上的图片要来得更为诱人。 “我第一次觉得，你这活儿整挺好。” 庄志远不得不承认，这算是个新奇的体验了，就算是把别家做的红烧牛肉放到方便面里面，那也绝对出不来这个味道。 本来看砂锅送来的时候觉得配方便面是一绝，现在看起来，配方便面似乎也是个相当好的主意。 “不行，我要在朋友圈里再加上几句话。” 连嗦了几大口方便面，任海丰突然又拿起手机想要再夸上几句，却没想到朋友圈的点赞数才这么一会儿就到了五十多。 要知道他这好友也就二百多个，里面还有一堆是专门发广告的，没怎么说过话的，甚至还有小饭店用来订饭的小号。 就这么着，光吃饭这点时间，能有五十多个赞，绝对算是“爆款朋友圈”了。 当然下面评论的人也不少，基本都是在问远舟楼好不好吃的，个别的夸赞下整活儿整得好，还有问能不能代购的，给五百！ 【谢谢各位帅哥美女的评价，人数太多回复不过来了！一起回复下，好吃，非常好吃，还想吃，但是代购不了，排队截止了！大家下次来尝尝！】 满心欢喜，任海丰现在已经高兴坏了，吃到了好吃的，朋友圈获得了大量的点赞，甚至连他暗恋的那个她都点了赞，美好的一天从在远舟楼吃饭开始！ 不过让任海丰和庄志远没想到的是，任海丰这个图很快就在网络上流传了开来，先是被人发到了吃货论坛上，随后就是各个平台疯狂转发，噱头就是“真正的红烧牛肉方便面该有的样子”。 当天晚上，不少喜欢蹭流量的美食博主就开始了方便面美食教学，虽然已经不算是个什么新鲜的主题了，却也因为远舟楼的那张照片小小火了一把。 据说在这之后几天里，各个购物平台方便面的销量突然迎来了一个小的高峰，连线下超市的销售量也略微高了些，但很快又归为了平静。 很多电商公司和平台每个月都有各种销量的报告总结，但是没人能解释这其中的原因。 虽然也有吃货员工提出是因为远舟楼的红烧牛肉好吃，再加上各种up主的宣传，所以让不少人产生了效仿行为，但是最后但考虑到行业信息需要点高大上的噱头，最后也都算作了日常销售的小小波澜。 多年以后，远舟楼在某一天推出了怀旧套餐，直接就把这个“远舟楼红烧牛肉面”放进了菜单里，着实又是火了一把。 第391章 打工人 “一转眼又到星期四了……” 大清早，楼远舟正在外面溜达着买早饭吃，自从他发现了居民区里好吃的早餐店之后，他就再也不想做早饭了。 打着哈欠，今早冷空气还没来，温度刚刚好，不冷不热，小风一吹，确实有种沁人心脾的感觉。 楼远舟想着昨天的红烧牛肉不知道为什么，特别多的人都是外带，导致到后面基本没有多少堂食的人，不到四点半餐厅就只剩下零星排队等着拿餐的人了。 想到现在都想不明白，到底是为啥？ 一边嘀咕着，楼远舟走在街边小巷子里，做早餐的出摊都特别早，不管是有店面的还是推着小车子的，基本上哪里有人他们就在哪里。 卖油炸糕的小店看着人不少，豆沙馅和白糖馅儿的似乎最受欢迎，楼远舟路过的时候正好看到一个姑娘手里捧着刚炸出来没多久的油炸糕，吹了吹，然后小心翼翼地就咬了下去。 刚出锅的油炸糕外皮酥脆还相当烫，姑娘也只是小小咬了一口，焦黄酥脆的外皮一下子就裂了几个口子，露出里面的豆沙内馅儿。 跟那些咬一口都见不到馅儿的油炸糕不一样，这圆圆的炸糕外皮甚至能透出来些豆沙色，就算楼远舟从旁边路过都能闻见那股香甜的味道。 “看起来挺好吃……不过今天不想吃甜的。” 摇了摇头，楼远舟最后还是决定去吃豆腐脑和油条，就算跟昨天吃得一样也无所谓，主要还是因为好吃。 不过到了地方，楼远舟大老远地就看见了宋胜正在排队，倒是没看见萧关鸿的影子。 “咦？没想到他们也来这边儿吃饭？” 想到昨天宋胜下班前问了他最爱吃的豆腐脑店铺的地址，楼远舟倒是没想到对方这么早就来买了？距离上班时间可还早呢！ 一脸好奇，楼远舟三步并作两步走上前，直接拍了拍队尾的宋胜，对方毫无防备，一回头，吓了一跳。 “楼、老、老板，你怎么……这么早来吃饭啊？” 宋胜看见楼远舟真的是一惊，他一直以为楼远舟吃饭的时间大概是八九点钟，毕竟昨天上班进门的时候就看见对方在吃豆腐脑，可现在才七点多，咋就跑来了？ 他家那小少爷还在后面的豪车里面打着盹呢，可千万不能让两个人碰见！ “我吃饭时间不一定的，看我家那个大胖橘几点把我砸起来决定。” 耸了耸肩膀，楼远舟轻描淡写地解释着，毕竟这是实话，自从有了大胖橘，他根本不需要闹钟，基本上八点之前就一定会被砸醒，无非是早一点或者晚一点的区别。 “哦哦，知道了。” 宋胜点了点头，就不该听萧关鸿的，非要来吃什么“楼老板最爱吃的那家早餐店”，还说肯定遇不上，这下好了，面对面，来就来吧，还开个“破”车，这要是被楼老板看见从那车上下来怎么解释哦？ “萧关鸿呢？” 左右瞅了瞅，店铺附近没看见那个活泼的身影。 “他啊，他、他今天早晨出去晨跑了，我没去，就想来吃这个豆腐脑了。” 宋胜一边拿起手机，若无其事回答着，一边给萧关鸿发了消息。 没一会儿，他就看见那辆熟悉的车子“嗖”地从身旁开了过去，车窗关得严严实实。 “哦，可惜了，我请你，这家店可好吃了，正好聊聊涨工资的事儿。” 楼远舟若有所思，正好昨天想着要给这俩活宝提高点儿待遇，趁机聊聊。 “涨工资？好啊好啊好啊！” 一谈钱，宋胜可就不困了，虽然远舟楼能点工资跟萧家给他的比根本不算什么，但是对于宋胜来说，就算涨一块钱他都高兴。 钱啊，谁不爱啊？ 于是在接下来的半个多小时时间里，楼远舟跟宋胜吃上了一顿特别好吃的豆腐脑，还有香酥可口的油条，顺便涨了些工资。 因为当初说的是兼职，楼远舟还问了要不要投保险的事，被宋胜给拒绝了，毕竟万一一查，嚯，投保单位是某个萧氏集团？不太行的样子。 而另一边，萧关鸿正郁闷地坐在某酒店专门为他准备的餐厅里，看着精致的早餐，一点胃口也没有。 “为什么酒店里没有豆腐脑？是不会做吗……还有这油条这么小，能吃饱？” “呃，小少爷，您是说……豆腐脑？” 对于萧关鸿的灵魂拷问，值班经理额头不住地冒汗。 大清早来了个活爹，在星级酒店的西餐厅里要油条就算了，能做，豆腐脑是什么鬼？又是想报警的一天。 “算了算了，我就这么一问，你可别去给我姐告状。” 突然想起萧楚那张生气的脸，萧关鸿觉得在酒店里还是低调点比较好，毕竟自己有前科，别到时候说他萧关鸿连自家的酒店都不放过。 虽然没吃到楼老板爱吃的那家豆腐脑，但是萧关鸿也不怎么失落，因为那家店有个好处，人家每天早晨都开营业，每天都做一样的美食，跟某个餐厅的老板不一样。 正当萧关鸿拿起一根细细长长的油条开吃的时候，宋胜发来了一条消息。 【楼老板给我涨工资啦！?】 “……靠，为什么我没涨？” 问出了跟所有打工人一样的问题，萧关鸿似乎忘了他根本不靠远舟楼的工资过活。 还好，紧接着宋胜又发了一条消息，说是他们俩一起涨，这才让萧关鸿吃油条的心又安定了下来。 “小少爷，有句话不知道该不该说……” 值班经理虽然年纪比萧关鸿大一些，平常为人处世也挺圆滑，不过对于萧关鸿这种脾气，他还是喜欢有话直说。 “说呗。” 萧关鸿咬了一口油条，有点硬，果然不该让做西餐的人来做这个。 “您现在浑身上下都透着一股……‘班味儿’，打工人那种。” “……要你管……” 愣了一下，萧关鸿在手机论坛里看了看今天远舟楼的菜单，决定中午多吃点。 第392章 灵感 等萧关鸿踏进远舟楼的时候，他的脸上带着浓浓的笑意，要不是刚才被人说“班味儿”太重，他现在恐怕笑得更开心。 毕竟，涨工资了哎！ 老板主动涨工资，这不就说明了对于他工作的肯定吗？而且也不是因为自己是萧家的人，单纯就是肯定了工作能力。 虽然这个工作能力似乎也许大概有宋胜帮忙的加成，但反正是涨工资了，原因不重要。 开心，就行！ “老板早～” 带着那张笑成花一样的表情，萧关鸿跟正在餐厅里坐着喝咖啡的楼远舟打了个招呼，顺便也看了一眼同样在喝咖啡的宋胜，这班上得可真好。 “来了？喝一杯不？” 楼远舟昨晚新买的咖啡机到货，说是最新款，他也没怎么研究，放在后厨的休息室里，宋胜今天一来就很是兴奋地研究了一圈，还搞了点稍微复杂一丢丢的花样。 反正，喝着手里端的咖啡，楼远舟是很满意，味道甚至比起外面那些小资风格的咖啡厅还要不少。 当然，这里面有咖啡机的功劳，有宋胜的功劳，应该也还有刚买的特别贵的豆子的功劳。 “今天是个好日子，涨工资，还有超级好的咖啡机可以用。” 同样也笑成了一朵花，宋胜现在看什么都很顺眼，只要钱到位，在餐厅当服务员都很快乐。 “不了不了，刚吃饱。” 闻着空气中咖啡的香气，萧关鸿也是知道这应该挺好喝的样子，可是他刚刚喝完一杯咖啡，再喝上一杯怕是小心脏要受不了，还是留着肚子等中午吃饭比较实在。 “老板，今天中午吃的酸菜炖五花肉和凉拌藕条，是不是有点酸酸的？” 如今不管酸甜苦辣咸都能吃的萧关鸿倒是不在意，但是他看论坛上有人这么问，想想好像也是，酸菜自然不必提了，凉拌藕条应该也要放醋。 “不会，凉拌藕条吃起来比较爽口，酸感不会太强，主要还是配合着五花肉解腻的。” 最后一口咖啡下肚，楼远舟感叹一声，该收拾收拾做菜了。 走进后厨，首先映入眼帘的是一袋袋包装好的酸菜。 这酸菜是最近很受欢迎的品牌售卖的，虽然价格要稍微高一点点，但是质量超级好。 别的牌子酸菜做出来很有可能带着一点点很难避免的难闻气味，对于味觉灵敏的人来说会让人感觉非常不悦， 不过今天这个牌子完全没有类似的味道，而且酸度也很高，吃起来清新爽口，楼远舟曾经用来包过酸菜饺子，那种清新感酸感是一般的酸菜完全做不到的。 “宋胜，以后你不用先打扫卫生了，就直接来后厨吧！” 又重新回到前厅，楼远舟冲着宋胜招了招手。 “好的老板！” 说完，宋胜直接把手中的扫帚扔给了萧关鸿，几乎是蹦蹦跳跳地就跟着楼远舟进了后厨。 “……这家伙之后不会去考个厨师证吧？” 抱着手里的扫帚，萧关鸿轻轻啧了一声，以他对宋胜的了解，指不定还真能去考，毕竟可以当作涨工资的资本，一切皆有可能。 “你应该以前看过我用火烤五花肉表皮的。” 楼远舟指着几大块已经切好的带皮五花肉，通常大厨在给肉焯水之前都会用火来燎一下五花肉皮的部分，既能去除不好的味道，又能顺便把毛也烧干净，少了这一步做出来的肉基本上都不会好吃。 “放心老板，这个交给我！” 宋胜拍了拍自己，这种活他之前就会干，看了几次楼老板的操作之后也知道了该注意的点，于是洗好手就开始干活。 楼远舟看了看宋胜的一套流程，没什么问题，就叮嘱下别烤大了，顺便拿起一块中午员工餐要吃的五花肉就自己整了起来。 楼远舟选了一块整体看起来很漂亮的五花肉块，过了火之后，用刀子把表皮已经烧黑的部分轻轻刮掉，又用热水把肉重新冲洗干净，接下来就是入锅。 依然是冷水下锅，这锅里的水是没过了整块肉的高度的。楼远舟把洗掉浮尘的大料、八角等扔进锅里，又加了些葱姜、白胡椒、黄酒以及芹菜和洋葱，开煮。 趁着这段时间，楼远舟打开了几袋酸菜。 不得不说优质的酸菜跟一般的就是不一样，一打开袋子那种清新的酸味儿扑面而来，闻着倒是有点儿开胃。 简单地用清水冲洗了一遍后，楼远舟就给切成了酸菜丝。 等回过头的时候，刚才锅里水已经开了，五花肉在锅里竟也已经出了些香气，不过距离把肉炖熟的时间还早。 所以，楼远舟将锅里的香料等全都捞出来，剩下的汤跟肉直接倒入高压锅中，再将同样的配料以及盐和黄酒倒进去，上气就可以了。 如果继续用普通锅来炖煮起码要等上四五十分钟才行，但有了高压锅却能节约大量时间。 做完这些，楼远舟转头看看宋胜，交代的工作做得都不错，有一个好的员工真的是相当省心。 不过眼下，在肉出锅前，他似乎有了点空余的时间。 “宋胜，你晚上吃夜宵的话，喜欢吃什么？” 闲着也是闲着，楼远舟决定给明天的舟小铺寻找下菜单灵感，相对于远舟楼来说，那边做什么要更自由一些。 “夜宵？我啊？” 手里的活没停下，宋胜皱着眉头想了想，他平常其实最讨厌思考的问题就是“吃什么”，毕竟龙国的美食太多了，更别提晚上夜宵时间，看啥都想吃。 “对啊，参考下，晚上想吃夜宵时候不知道吃啥。” 楼远舟想了想，反正他自己也是要吃的，所以这么说也不算是撒谎，完全是实话实说，就是没说全而已。 “馄饨？烤肉？砂锅米线？还有螺蛳粉，炒菜……炸鸡也行？上次看人吃披萨也馋得不行，最后还是吃了麻辣烫……要我说这附近好像有家拉面也不错？哦对了，之前路过的炸串小摊闻着挺香，还有麻辣拌，都想吃。” 一下子刹不住车，宋胜一股脑说了一大堆好吃的，楼远舟点了点头，挺好。 第393章 酸菜炖五花肉 “你想吃的东西还挺多啊……” 楼远舟听完宋胜的这段想法，只能感慨怪不得说民以食为天呢，这一长串吃的不管是哪个单拎出来都绝对是有一大批的忠实粉丝。 而且这一大串菜单里面，有说法的可不少。 比如麻辣烫，别看全国各地都有麻辣烫，但是不同地区的麻辣烫长得都不一样。海琴这里最早的老式麻辣烫主要吃的是粉条，里面配上些菠菜、豆腐泡、海带结、炸花生等，把这些都放进一个个小筐里，直接在大桶边上夹住烫熟，最后浇上些汤就是一碗热乎乎的老式麻辣烫了。 后来海琴这边的麻辣烫衍生成了自己选菜选肉自己选汤底的做法，不再是只有那么几种的配菜，甚至很多时候都不会点粉条，有些人觉得跟老式麻辣烫差别很大，但这种麻辣烫已经被大多数人所接受，反而老式麻辣烫更为少见了些。 而还有的做法里，麻辣烫中会放大量的麻酱，一般还会配上各种面，菜和丸子什么的也能自选，吃的就是那一口黏糊糊的麻酱，更是有一大批的爱好者。 米线就更不用说了，做法味道可以说不同地方都完全不同，唯一差不多的大概就只有米线了。 “那老板，什么时候搞一搞？也不一定非要炒菜对不对，就跟之前一样，做点小点心也行，或者哪天搞点小吃。” 依然在处理五花肉的宋胜已经在脑海里畅想着远舟楼以后的美食了，甚至还有点流口水。 楼远舟笑着想了想，光是想到螺蛳粉就有点头疼了。 这个螺蛳粉想要好吃了，很多配菜那都要提前很久就自己做，如果买现成的那基本上很难保证味道，所以除非是专门就做这个品类的店，像他这种天天换菜单的餐厅基本上就跟这种美食没什么缘分了。 当然，如果是自己吃那就是另当别论，以后有机会还是可以搞一搞，自己人享受一番还是不错的。 就这么聊了一会儿，高压锅里的肉终于是好了。 楼远舟慢慢打开锅盖，随着蒸汽一起冒出来的还有更加清晰的五花肉搭配上香料的气息，这味道以前也曾闻到过，熟悉而美好。 用筷子戳了戳，确认肉已经熟透了，楼远舟就把整块肉拿出来盛在碗里，给放到冰箱里凉一会儿。 这样凉透之后，肉切起来既方便，切出来的形状也更好看些。 宋胜这个时候已经把下午要用到的五花肉都过了一遍火，也给洗得干干净净。 “有个得力助手就是舒坦。” 给对方竖了个大拇指，楼远舟顺便安排了下其他的工作，之后自己就开始继续处理那些五花肉，毕竟炖煮五花肉时候香料放多少还是需要他来掌握一个度，这多多少少还是会影响到成品的味道。 等所有的生五花肉都下了锅，刚才放进冰箱里的熟五花也基本已经放凉了。 从冰箱里拿出来，冰冰凉凉，正是切片的好时候。 楼远舟用刀快速地将五花肉都切成了略厚的肉片，这五花肉切片也讲究有适当的厚度，太厚不容易入味，太薄做出来之后肉片会变得更小，吃起来也口感不佳。 切完，楼远舟把这些肉片随手一码，整整齐齐肥瘦相间的颜色看着就让人心情舒爽，特别是对于强迫症的人来说，那种肉片切得厚薄均匀的场景可不多见。 肉片切好，接下来就是煸炒的步骤。 起锅，烧油。 当然，在煸炒肉之前，还要先在油里放些花椒和大料炒香。 原本厨房里只有油加热后本身的香味，结果下一秒，随着油锅里的“哗啦”一声，花椒的麻味儿也冒了出来，隐约还有些大料的香，配合着肉味，闻上去就觉得好吃。 等味道差不多，楼远舟就把花椒跟大料从锅里捞出来，顺手就把切好的肉片跟宋胜切好的葱姜末全部倒进了锅里煸炒。 没一会儿，原本看着油不怎么多的锅里多了不少从五花肉里煸炒出来的油花，整个后厨里都香气扑鼻。 此时正是放入酱油的好时候，一勺酱油撒进锅里，用炒勺简单翻炒两下，随着小火苗从锅里燃起又灭下，油锅中原本还带着些浅粉色的五花肉全都变了颜色，怎么看都是越发好吃了起来，连带着空气中的味道也发生了转变，这时就该酸菜入锅了。 早已切好的酸菜丝一点点撒入锅里，跟五花肉混在一起，印象中的酸菜五花肉就有了雏形。 不过这炒酸菜还是需要点不一样的技巧，平常炒菜时候只需要炒勺来回翻炒或者掂锅就能完成任务，而这酸菜跟五花肉在翻炒的时候需要全都摊开，让酸菜跟五花肉均匀受热。 掂几下锅子，让锅里的酸菜跟肉聚在一起，炒勺再轻轻地炒几下后把菜向四周摊开，过上些时间再重复刚才的动作，几分钟后，酸菜的香跟五花肉的香融为一体。 见炒得差不多了，楼远舟舀了几勺之前炖煮五花肉时候的汤汁进了锅里，此时的五花肉片上皮的部分已经完全变成了酱色，看得旁边的宋胜直咽口水。 “我感觉都能直接吃了……” 小声嘀咕着，这香味儿对于宋胜来说已经相当足够了，真的恨不得现在就尝尝。 不过说完宋胜一惊，他什么时候也变成跟那个萧家小少爷一样馋了？以前的他可不会说这种话。 莫不是被传染了？也不知道这个算不算工伤？ “不能吃，不能吃，现在吃可不入味儿，再说，还没加粉条呢……” 楼远舟连忙摆手，感慨这宋胜也是越来越馋了，以前这种台词可都是萧关鸿说的。 一边想，用手抓了一小把粉条，因为今天这主要是酸菜和肉为主，粉条作为配菜所以放得少些。 不少人家里是专门吃这道菜里的粉条的，那种自然是要多放些才能吃得过瘾。 把粉条用炒勺压进汤里，楼远舟把锅盖盖上，再炖上个十几分钟就差不多了。 第394章 津津有味 “外面好像起风了。” 宋胜看着后厨的窗户，只见外面没什么叶子的树枝被吹得不停地来回晃动，偶尔还能听到风刮过的声音。 这海琴要说冬天的温度不算低，可一刮风那就是能把人吹傻的程度。 不靠海的地方还好一些，若是到了海边，体重轻点的都要被大风刮着走，所以这个时候的海边基本上不会有本地人去，去的都是没怎么见过海的游客，然后从此就会留下一些不怎么美好的印象。 毕竟，没人能在大风之下保证自己的头发不会变成鸡窝。 “有点羡慕南方，很多地方都穿短袖了吧，咱这儿起码六月份才能穿短袖。” 宋胜嘟囔着，之前因为职业的关系，总是要穿着西装，如今倒是穿衣自由了，就想快点到夏天，能穿短袖，吃冰糕，啃西瓜，想想就高兴。 “是啊，差不多，海琴就是这么个天气。” 有一搭没一搭地聊着天，楼远舟现在正在切着一会儿要用到的莲藕。 莲藕这绝对是个好东西，做法繁多，不管是煮汤还是炒菜，凉拌还是油炸，都好吃。 以前楼远舟很喜欢吃泡椒藕带，当做茶余饭后的小零食也好，当做吃饭时候的小菜也好，都是相当开胃，而且那种泡椒提供的辣味儿比起辣椒也毫不逊色，吃起来也别带劲。 同理的还有泡椒笋一类的小零食，就算是在网上也是人气产品。 吃起来嘎嘣脆，口腔还能感受到泡椒的味道，对于喜欢他们的人来说吃着是一种享受。 而今天要做的凉拌藕条用的是大莲藕，此时已经被宋胜洗好去皮，看颜色带着些糯糯的藕粉色，想来做成藕盒夹上肉馅也会是个不错的选择。 这么一想，下次又有了新的菜单，完美。 为了让食客们吃起来方便，楼远舟把莲藕切成了条状，都不厚，一会儿吃起来就会觉得清脆可口。 当然，这莲藕还是要焯水才行的。 一点盐和醋倒进提前准备好的水中，切好的莲藕条就能跟着一起放进去了，这焯水的时间可不能过长，时间长了莲藕吃起来的口感就会软趴趴的。 “冰水。” 楼远舟小声说着，宋胜手脚麻利，放下手中的活立马从冰箱里拿出一大桶冰水倒进了一个大碗中，楼远舟也恰好把莲条捞出，小心翼翼地放进了有冰水的碗里。 “这要是夏天吃上一口，爽啊！” 想也没想，宋胜脱口而出，现在他觉得自己这动不动就想各种美食的毛病绝对属于工伤，回头要找萧关鸿好好说道说道。 “确实，夏天的时候多做些凉菜之类的，估计很受欢迎。” 点了点头，楼远舟也同意宋胜的看法，毕竟昨天那个天就挺热的，可惜这一转头就来了冷空气。 冰水里的藕条还要继续冰一会，不过锅里的酸菜炖五花肉的香味儿已经越来越明显，那股子清新的酸味儿沁人心脾不说，再跟五花肉搭配一下，有一种中和过后的香。 楼远舟揭开锅盖，香气随着蒸汽一起呼呼往外冒，锅里咕嘟嘟的声音清新而悦耳，锅里的五花肉和酸菜看着已经基本差不多了，光看颜色就知道，很快就能出锅。 从旁边的调料盒里舀了一点点胡椒粉，楼远舟放进锅里用勺子搅了搅，又重新盖上盖子，再小煮上个四五分钟就做好了。 趁着这个空当，已经冰好的藕条被捞出控干水分放进干净的碗中，楼远舟起锅烧了点菜籽油。 干辣椒丝、花椒和蒜蓉，放进小碗中，五成热的油往碗里这么一浇，滋啦啦的响声甚是清晰，麻辣的香味也随之袭来，但却完全不会感觉有呛人的味道，只觉得满屋香气，倒是跟旁边的酸菜炖五花肉是完全的两种路子。 随手拿起一双筷子，楼远舟在碗里简单把刚才的几样小料翻拌了下后，加了点盐、蚝油和一点点陈醋进去，最后滴了一点香油。 这香油就像是点睛之笔一样，似乎是一下子就激发了这调好的料汁香味儿，往凉好的藕条上面这么一浇，撒上些香菜叶，筷子这么一撩，齐活。 做好的凉拌藕条看起来颜色清爽，红色的辣椒丝跟香菜格外显眼，却也不会抢掉藕条的风头，阵阵蒜香夹带着麻辣的味道，想来绝对是解腻的最佳选择。 “今天怎么没看见萧关鸿跑来说要尝尝？” 做好了一道菜，楼远舟这才想起来，怎么平常最是积极的萧关鸿竟然不在后厨？难道是生病了？ “对哦，难怪今天怎么觉得这么安静。” 宋胜眨了眨眼，不说他都快把这个小少爷给忘了，实在是失误。 “那……你也别尝了，不然他要不高兴。” 把碗往自己这边挪了挪，楼远舟笑着说完，就看见宋胜“嗖”地跑出了后厨，没一会儿就带着萧关鸿走了进来。 “他在外面看书看入迷了，你敢信？” 明显的揶揄，宋胜冲着楼远舟指了指萧关鸿，只见对方手里拿着一本《小白厨房指南》，满脸的尴尬。 那是今早晨他在一个小书摊买的，现在各种摊位都是变着花的吸引顾客，这小书摊也是一样。 在远舟楼的必经之路上，那摊主立了个小牌子，上面写着：如何成为下一个远舟楼大厨？ 别说，不少人都被吸引了，走过去一看，好家伙，卖菜谱的。 当然也有些其他的书，不过大部分都跟烹饪有关系，萧关鸿一时也不知道怎么就被鬼迷了心窍，买了那么一本书，干完活就开始津津有味地看了起来。 不过倒不是因为他能看得懂那些书里说的什么，而是闻着后厨里飘出来的香味儿再配合上书里的那些好看图片，光顾着流口水去了。 “哪有入迷了，我闻见酸菜炖五花肉的香气了好吧，我就是……就是挺好吃的哦好像？” 急忙把书藏在身后的萧关鸿急于否认，楼远舟没有看两人斗嘴，而是再次揭开锅盖，将做好的酸菜炖五花肉直接倒进了早就准备好的超大碗里。 大片的五花肉旁边有大量的酸菜和一些粉条点缀着，金黄色的酸菜看起来格外让人有食欲。 “所以，还是尝尝吧。” 第395章 下功夫 “不客气了！” 萧关鸿放下书，在碗里夹了一筷子，上面有一大片五花肉和几根酸菜。 这酸菜光是看颜色就跟以前一般的酸菜不一样，看着颜色特别清爽，毫无颜色暗淡之意，说明酸菜的品质一流。 这菜跟肉靠近嘴边的时候，能够清晰地闻到一股酸菜跟五花肉的香气。 一口咬下去，五花肉片已经完全炖得软烂，大有入口即化的趋势，最有韧劲的是皮的部分，却也只需要稍稍用力就能品尝到美味。 嘴里的五花肉越嚼越香，而酸菜也是亦然，清爽的酸菜咬起来仍然有一丝丝脆感，除此之外，竟然也能尝出来肉的香气。 显然，经过长时间的炖煮，五花肉的精华已经浸入了酸菜之中，清爽中带着一丝肉香，经典中的经典。 “嘿，好吃！” 萧关鸿感叹一句之后，觉得自己说的是废话，楼老板什么时候做的饭不好吃过？ “这粉条好好吃，老板下次做个多放粉条的版本吧？” 宋胜在一旁也是跟着夸赞，虽然粉条不是今天的主角，可他一点也不会逊色，吸收了酸菜跟五花肉味道的粉条加上q弹的口感，俘获味蕾简直是轻轻松松。 “好，下次做。” 笑着回应，楼远舟自己倒是先尝了尝旁边的凉拌藕条。 这藕条切着比薯条要粗一些，一口咬下去脆脆的，用干辣椒丝做出来的版本没有那么辣口，微麻微辣，就算是不搭配主食吃起来也不会觉得有负担。 “楼老板，要我说你就算不给我工资，只要给我员工餐，我就能在这儿一直干下去！嘿嘿，端走咯！” 突然发表了“不要工资也行”的言论，萧关鸿端着那一大碗酸菜炖五花肉就往外走。 “老板，他不要工资我还要的啊！你小子……” 宋胜一听，吓得连忙丢下这句话后，端着凉拌藕条追上了小少爷，他要“教育下”对方，不要工资这种话可不能乱说。 “……啧，能不能有点出息啊。” 楼远舟摇着头，跟着走出了后厨。 转眼，到了中午十二五十分。 远舟楼外，排队的人全都紧紧裹住自己的大衣外套，听着刮风的声音，感受着自己咕咕叫的肚子。 “哎哟这个大风，真是服了这个天气了。” “今天这个酸菜炖五花肉绝对好吃，我刚才看里面那俩服务员吃得，那叫一个狼吞虎咽啊，可惜咱闻不见味道。” 排在队伍前面的年轻人俞海林跟自己的同伴嘀咕着，因为他的位置很好，所以半个小时前，他亲眼看到了远舟楼里面有人端着一个超大的碗跑出来，脸上还洋溢着一种幸福的笑容。 不用想也知道，今天菜单是酸菜炖五花肉，那大碗里面准是他们的员工餐，仔细瞅着，还有热气往外冒，明显那是刚出锅的。 虽然俞海林自己没吃到，但是他能清楚地看到里面的人吃饭的样子。 眯着眼，一口接一口，又是酸菜，又是大片的五花肉，吃起来像是根本不怕烫嘴一样，吃得那叫一个香啊！ 想到这么出名的餐厅员工餐竟然有这么大碗，还能随便吃，实在是羡慕不已。 更何况，这么看他们每天还能吃不重样的，这简直是就是作弊，什么运气能进这种地方工作啊？ 也就龙国的美食文化能让这里的老板如此任性，但凡换某些国家，怕是不出几周就没什么能做的新鲜玩意儿了？ 可惜，今天俞海林跟同事来这儿排队不为吃饭，就为了把今天的套餐买回去公司。 “闻见了有什么用，还不是不能吃？反正排队也给工资，排着呗……” 俞海林跟同事两人在原地跺着脚，风虽然没有越刮越大的趋势，但是嗖嗖的冷风持之以恒地刮，总能让身体感受到那一丝丝寒意。 简单说就是，冻透了。 倒春寒实在是不怎么好的天气，昨天热得要命，今天冷得要死，一会儿穿短袖，一会儿就要套棉袄棉裤。 不过还好，两人排在队伍的最前面，一开门他们就能进到屋里，这天只要吹不到风，倒也不会感觉太冷。 “海林，我饿……” 同事搓着手，看着时间一分一秒过去，距离营业没几分钟了，据说第一批餐能很快拿到。 “我也饿，你可别想着偷吃，吃了工作就没了，你可想清楚了，别害我。” 浅浅翻了个白眼，俞海林可真是怕这个同事忍不住把东西吃了。 他们两人是公司后勤部的，而公司主业做ai大数据，现在正是“风口上的猪”，飞得那叫一个高，所以对人才的渴求也是前所未有的。 而为了能招到合适的人才并且留下，公司那真的是下了功夫了。 除了高工资和高福利之外，后勤部也是尽力让所有员工能够没有后顾之忧地安心工作。 家里孩子没人接？后勤部派人去，不止接到孩子，还给买小玩具小礼物，家里没人还能陪一会儿做做饭。 喜欢的周边线下发售没时间去买？后勤部派人买，盲盒直接端盒，成套的周边按套买。 有想吃的美食买不到？没关系，后勤部派人买！ 于是，俞海林跟同事就被派来了远舟楼。 按理说一个人就够了，但是领导听说了远舟楼的大名之后，决定还是派两个人来，防止一个人来了忍不住偷吃，还能多买一份，想来也算是煞费苦心了。 而除了远舟楼之外，他们还有同事去买了最近很火的甜甜圈，听说馅料特别丰富，另外还有去买巴斯克蛋糕的，全都是限定款。 “听说用脑多的人都喜欢吃甜食，怎么还有人喜欢吃家常菜的啊，酸菜多酸……” 俞海林刷着手机，领导在群里问派出去的人都买得怎么样了，结果其他几组人都已经回了公司，只有俞海林这边还在排队。 【领导，远舟楼下午一点才营业，我们已经排在最前面了，回公司估计一点半？不一定，我们尽量快点。】 俞海林刚回复完，萧关鸿就走出餐厅，打开大门宣布今天的营业开始。 “终于！” 激动的心，颤抖的手，俞海林拉着同事就进了屋，快速地点完单，就等着回去交差了。 第396章 爱美之心人皆有之 “咱快点回公司去吧？” 俞海林跟同事在远舟楼里等了约莫几分钟的时间就拿到了他们的套餐，两大份已经包装好的外卖袋子甚至能感受到里面的热气，清新的酸菜味道也是扑面而来。 除了他们两个人的套餐外，还有一个服务员也帮着上菜，所以俞海林也看见了堂食客人的套餐。 一人一份的酸菜炖五花肉打眼望去肉片和酸菜大概各半，偶尔能看到一些半透明的酱色粉条也混在其中，光看样子就知道这菜做得相当“漂亮”，符合以前在网上看过的各种美图的标准，完全不需要任何滤镜就能感受到一份美食的美味，绝对算得上是质量上乘的典范了。 旁边一小碟子的凉拌藕条看起来糯粉粉的，一层红油裹在外面，跟旁边点缀着的香菜叶遥相呼应，清新的感觉跃然而上。 “啧，我不爱吃香菜。” 望着别人的餐桌嘀咕着，俞海林一下子被同事捶了一下。 “谁问你爱不爱吃香菜了？走了！” 同事一脸看“神金”的表情看着俞海林，来这儿买套餐又不是给他俩吃的，爱吃什么不重要。 “哦哦，走吧，一点半之前就到公司了，食堂应该还有饭。” 俞海林这才回过神儿，可惜了，这么好吃的东西他吃不到，虽然买了两份，据说是有两个吃货研发在等着吃。 一时之间，俞海林有点后悔自己上大学的时候没学个好专业，这要是学大数据或者芯片研究，哪还用帮人跑腿买饭啊？现在那就是别人帮他跑腿了，想吃啥吃啥。 也就是后勤部的工资还说得过去，毕竟公司赚钱，各个岗位的平均工资都比其他的行业高，不然俞海林大概要去重新学习了。 两人走出远舟楼的时候，外面排队的人还茫茫多，一眼望不到头。 顺着路边往前走，一阵阵风刮过，外卖袋子里的味道那是香气四散，把排队的人都馋得不行。 “这么快就出来了，排在最前面的吧？” “哎哟这酸菜，绝了绝了，闻这味道就是好酸菜，没有怪味儿。” “五花肉好香啊，这排队早就是好。” “不知道远舟楼买的是哪家的酸菜？” 一路走，各种对话层出不穷，俞海林只能提醒着同事加快脚步，别耽误了时间。 “海林，我感觉全市的大馋猫全都在远舟楼门口了，这都啥啊，看见吃的这么亲。” 终于离开了远舟楼的范围，排队的人群远在身后，回过头去发现还有人在望着他们的背影，俞海林连忙把视线转了回来。 “你敢说你在里面的时候，一点想尝尝的心思都没有？” 瞥了一眼同事的表情，俞海林在心里哼了一声。 刚才他可都看见了，同事盯着那刚上菜的桌子咽了下口水，满脸都写着“想尝尝”三个字，只是他这人平常都是一副不怎么馋的形象，很快就恢复了常态。 要说这在美食面前都能岿然不动的，那个顶个的都是狠人。 “爱‘美’之心人皆有之。” 同事轻咳一声，这里的“美”指的自然是美食。 此时周围的风稍微小了些，两人走了一会儿到了高楼林立的办公区。 这里的气氛比起星辰北路来说少了些悠闲，多了些“互联网”的意味。 因为午休时间基本都是下午一点半或者两点才结束，所以现在随处都能看到穿着打扮随意的年轻人吃完饭正往公司走。 周边有些雕塑看起来也很二次元，有很多俞海林不认识的角色大模型摆在那里，据说是某个公司旗下游戏的角色。 而俞海林的公司在一众显眼的大楼中看起来不怎么突出，但实力还是很雄厚的。 两人进了大楼的大厅，刷卡进了闸机后，正巧遇见了后勤部经理，罗姐。 “罗姐，远舟楼的套餐我们买回来了，那队伍那叫一个老长！” 同事率先迈出步子，这一上午可把他冻坏了。 “罗姐，我们俩可是排在最前面，大清早就去了。” 俞海林也赶紧来上一句，后勤部的工作就是保障好其他部门同事能安心工作，这就是他们的业绩。 “好好好，辛苦了，写报告时候会提起的。” 笑眯眯地回应着，罗姐一直给人一种温柔大姐的感觉，她总是能把同事们照顾得妥妥当当，要是没有她坐镇，后勤部怕是都要乱上一阵子。 “酸菜炖五花肉？” 罗姐闻着空气中开始逐渐扩散的香气，眼睛突然有了亮光，之前安排人去远舟楼的时候，并不知道菜单是什么，毕竟每天她的工作都很多，只知道远舟楼只能买套餐，所以也就没关注具体是内容。 只是这空气中的味道实在是太熟悉了，清爽的酸味，诱人的五花肉香，那就是她家乡的味道。 “对的罗姐，酸菜炖五花肉，还有一个凉拌藕条，我看人家吃得那叫一个狼吞虎咽啊！” 俞海林按下了电梯的按钮，身后也陆续有其他同事在排队等电梯，刚才还空无一人的走廊现在已经有七八个人。 “啥味道啊这么香，附近开了新店？” “这酸味好香啊！是酸菜？好像还有肉味？” 周围叽叽喳喳，电梯正好来了，一群人鱼贯而入，看着电梯门缓缓关上。 “罗姐，是后勤部给大家发掘新的餐馆吗？要入住咱公司的食堂？” 电梯上，某同事终于闻出来香味是来自俞海林手里拎着的袋子，也是急切地询问着。 因为以前就是这样，公司餐厅是有几个档口的，全是不同的承包商，所以如果公司员工大部分对某个档口不满意，就会解除合同重新招标，最近正好有个档口因为食材不新鲜刚刚被赶走。 “不是的哈，这个是咱同事点的外卖，这个餐厅的大厨咱公司应该是招不来……” 罗姐依然带着微笑，实话实说。 “啊？罗姐，还有咱公司搞不定的餐厅？可是这味道真的好香啊！” 同事们一听，纷纷露出了一种失望的表情，眼睛倒是都瞅着俞海林手里的袋子。 俞海林听着这些话有点忍不住笑，他们罗姐虽然工作能力强，可她要是有本事把远舟楼的大厨招到他们公司的食堂，她还能在这儿干后勤？ 这远舟楼背后听说可是萧家坐镇，啥实力啊，敢跟他们抢人？ 第397章 就是这个味道 “可惜了……” 随着“叮”的一声，电梯门一开，其他同事们依依不舍地一一下了电梯。 就这么一会儿的时间，电梯里已经香味四溢，平常后勤部在这里喷的空气清新剂的味道都被完全淹没了。 “罗姐，应该只有一个人点餐吧？” 电梯门缓缓关上，等其再次运行的时候，俞海林问了一句。 “本来是只有一个人，后来信息部的小刘听说了就把另一份要走了。” 罗姐很清楚自己手下的意思，这要是多出来一份不就能自己吃掉？可惜，没机会。 “……” 几分钟后，三人来到了信息部，两份套餐都是这里的员工要求的。 不过到了地方，发现信息部没什么人，只有几个小年轻在捣鼓电脑。 “小赵，你们领导呢？还有小刘呢？” 罗姐环顾四周，上班时间咋都没人了？ “哦，罗姐，刚才老大过来把人都带去分公司了，那边项目好像有点问题……哦对了，领导说今天不回来了，点的外卖你们自己吃吧。” 答话的小刘扶了扶自己的眼镜，顺便吸了两下鼻子，有鼻炎的他只能闻到一点点的香味儿，但不多。 “好的！” 还没等罗姐发话，俞海林立马一个笑脸回复，拉着另外两人转头就走。 “捡了大漏了，哈哈哈！” 回到电梯，俞海林忍不住长啸一声，没白排队啊！ “你小点儿声，小点儿声，注意想象。” 同事难掩笑意，嘴角都压不住了，嘴上说着注意形象，自己基本上也没什么形象。 “咳咳，我其实中午也没吃饱。” 罗姐小咳一声，这可是自己家乡的美食，好久都没吃闻起来这么正宗的，不吃上几口她可是不甘心。 “一起一起，走，罗姐，食堂走起！” 俞海林按下了电梯的十五层按钮，他们公司十五层是个小食堂，随时都会开放，员工可以在里面吃饭，也能喝下午茶。 十五层很快就到了，电梯门打开就能看到餐厅的全貌。 因为午饭时间已经快结束，所以人很少。 三人找了个不显眼的边角坐了下来，罗姐顺便拿了几双筷子和碗，张罗着把两份套餐全都打开。 还温温热的两份套餐这么一打开，原本就香喷喷的味道一下子变得更加清晰了起来。 “哇……” 以前的俞海林是不信那些所谓的会发光的美食的，实在是太夸张了，怎么可能有能发光的吃的？可今天他算是真的见识到了。 透过窗户的光线落在酸菜炖五花肉的上面，映射出来的光显得整道菜的颜色都亮了不少，加上本来整体看上去就“水灵灵”的，一下子竟像是真的在发光一样。 俞海林想了想，大抵是因为排了一上午的队，真的是太饿了，所以出现了幻觉。 “我去再给你们拿两份菜，我看那边的档口还没收拾。” 脸上带着笑意的罗姐看了会儿这喜人的酸菜，又想起自己的下属都是大小伙子，这两个套餐怕是吃不饱，更何况还要加上她的份，于是放下手里的碗筷就快步离开了。 “罗姐好温柔。” 同事盯着酸菜五花肉，嘴上说的是罗姐温柔，心里想的是赶紧吃饭。 “饿。” 还是俞海林更直白，继续把剩下的凉拌藕条也打开来。 没一会儿，罗姐带着一大碗米饭和两盘菜走了回来，俞海林看了看，是土豆排骨和炸茄盒。 “好了，快点吃吧，下午还有工作要做。” 麻溜地放下刚拿来的菜，罗姐坐到自己的座位上，拿起了筷子。 “好！” “吃饭！” 话音刚落，三人不约而同都用筷子去夹酸菜炖五花肉，小小尴尬了一秒，相视而笑。 “英雄所见略同。” 罗姐眯着眼，她夹了一大筷子的酸菜，五花肉都没有。 倒不是不爱吃肉，而是这道菜她最爱的就是这么一大口的酸菜。 切成丝的酸菜入口就激起了对于故乡的回忆，那种爽快的酸感就像是她家乡人的性格一样，直来直去，从不拐弯。 一口下去，味蕾能够感受到明显的刺激感，对于从来没吃过的人来说甚至有点无法接受，太过直白的酸味和咸味儿让习惯于柔和口感的人精神都为之一振。 可若再继续品尝下去，清爽的酸味之下慢慢地就会浮现出五花肉的味道。 不同于直白的酸，这五花肉的香缓缓而来，就像是隐藏在直爽性格下的细腻，猛地一品只能感觉出一种豪爽和直白，不带任何弯弯绕绕，而当细细品味后，才能感受到其中所隐藏的真挚。 “就是这个味道。” 罗姐不知不觉竟发现自己的眼眶有些湿润，离开家乡闯荡已经过去了这么多年，除了春节能回去一趟之外，永远都是漂泊在外地。 虽然这酸菜炖五花肉并不是什么稀奇的菜品，可能如此还原家乡味道的这么多年还是头一遭，仿佛眼前就出现了自己小时候爬的那棵树，走的那座桥，还有牵着自己手带自己回家的父母。 “罗姐，这是你家乡菜吧？你觉得好吃不？” 完全没注意到有什么异常，俞海林还在欢欢喜喜地吃着五花肉，这肉又香又嫩，还带着些酸菜那种吃起来很清爽的酸味，再配上旁边的凉拌藕条，竟然是一点也不觉得腻。 “好吃，怎会不好吃？完全就是家乡的味道，一等一的。” 点着头，罗姐又吃了几大口的酸菜，再塞上块五花肉，仿佛自己已经置身于家里，那熟悉的感觉萦绕在心头，久久无法散去。 不过眼眶倒也没继续红下去，毕竟刚过完年回了家，但是晚上肯定要打个电话回去，说道说道今天这正宗的家乡菜。 “我也觉得好吃，不愧是上榜的餐厅，连罗姐都这么认同，咱可真的是捡到便宜了！嘿嘿！” 俞海林跟另外一个同事相视一笑，下次要还有这种好事，他们还去。 第398章 酸汤面叶 俞海林跟罗姐他们三个正在开心地吃着酸菜炖五花肉，偶尔来上那么几块凉拌藕条，吃到最后全都一干二净了，才终于想起来还有食堂的饭菜没吃。 “这……没有对比就没有伤害。” 虽然还没有吃饱，可吃完了远舟楼的美味，现在再吃食堂的饭菜，虽然不至于无法下咽，但是水平实在是差距太大了。 尽管这食堂档口里的土豆排骨和炸茄盒平常还是很受欢迎的，土豆软糯，排骨肉也不少，咸淡合适，那炸茄盒里面的肉更是塞得满满的，生怕员工吃不饱，可相对于酸菜炖五花肉，不管是味道还是香气，全都要逊色很多。 在没有对比之前，这两道菜属于好吃的范畴，有了对比，大概只能算是可以吃的程度。 “罗姐，由奢入俭难啊！” 同事吃了一口排骨，啃了啃骨头上的肉，还是得出了这个结论。 “难也要克服，远舟楼那是海琴排名第一的餐厅了，你们总不至于让我去找个跟他一样水平的大厨来吧？啧，搞不好不止是海琴第一……” 罗姐吃了一口炸茄盒，似乎稍微有点油腻，但是摸着良心讲，不难吃，就是没有远舟楼的好吃而已。 三人还在嘀咕着，手机发出声音，罗姐一看是之前点了远舟楼的那个同事。 【罗姐，明天还能点远舟楼的套餐吗？】 “……啧，这咋还惦记上了呢，没吃到还想继续吃？” 三人都看到了消息，毕竟这两份餐原本就不是他们的，纯属捡漏。 “那，要不然你们俩明天继续排队？反正工资照给的……” 小声说着，罗姐努力地吃着炸茄盒，有点后悔拿多了。 “可是……明天远舟楼不营业了啊！他们早就改成一周休三天……” “……” 一阵沉默，几人一时之间不知道到底是吃不到远舟楼的怨念大些，还是想到竟然有餐饮行业一周休三天的怨念更大。 当天晚上，海琴市狂风大作，树上好不容易长出来的一点叶子一夜之间掉了满地，街旁的梧桐树上又重新变得光秃秃的，好不容易有了那么点春天的感觉，一下子又消失不见。 楼远舟这一晚上睡得却很是安稳，完全没有被刮风的声音影响到睡眠质量，一觉就到了第二天。 今天是舟小铺营业的日子，虽然是晚上才开门，不过今天要做好吃的油泼面，所以要提前饧好面才行，这面饧好了，油泼面才能筋道好吃。 不过在准备营业用的面之前，楼远舟还是决定要给自己做点儿吃的。 昨晚上他下班之后去了趟超市，除了买了些自己爱吃的零食和水果之外，还买了些馄饨皮，正好拿来做今天的早餐，酸汤面叶。 这酸汤面叶不是海琴市的常见早餐，但不少年轻人都喜欢买速食酸汤面叶来吃，比方便面冲泡的时间还要短。 虽然也有人认为这是包馄饨后的边角料，却一点也不影响其美味。 昨天的酸菜炖五花肉让楼远舟感觉对酸的没吃够，于是早早就计划好了早晨要再来一顿酸汤面叶，好好过上一把瘾。 把现成的馄饨皮切上几刀变成三角形的面片备用，之后起锅烧水，趁着水热的工夫调一个好吃的汤底。 对于酸汤面叶来说，虽然“酸”是主要的，但想要整体好吃，一定要让咸的味道足够才行，所以这汤底首当其冲就要多放点盐。 之后加入适当的白糖、生抽、陈醋和香油等搅拌均匀，那种酸香的味道就已经初步呈现了出来。 待搅拌均匀后，对于楼远舟来说必备的紫菜和虾皮是绝对不能少了的，一点葱花，一些香菜，再加入些脆爽的榨菜丁…… 可以说自己喜欢什么配料都可以随便加，根据自己口味来做的饭菜必然更加适合自己。 此时，锅里的水正好沸腾，楼远舟把切好的面片分批次放进热水中。 因为面片并不厚，所以很快就开始浮在水面上，舀出点热汤倒进碗中，简单搅拌一下，然后再临出锅前的锅里浇一点凉水，出锅。 倒进碗里的面片个个半透明状，碗里的紫菜跟虾皮格外显眼，楼远舟往碗里再滴上一点点辣椒油，用勺子这么一搅，香味扑鼻。 酱色汤底中漂浮着晶莹的面片，油花泛着光，跟香菜和葱花遥相辉映，楼远舟浅浅舀了一小勺汤送进嘴里，在这乍暖还寒的天气里似乎是一种难以言喻的幸福。 酸、咸、鲜、辣，每一种味道细细品尝都让人回味无穷，融合在一起毫不突兀，微微的甜只有在回味的时候才能感觉出来，却让其他的味道变得更加柔和。 喝了汤，再来上一口面片，像是滑进嘴里一般，这面片软中带着一丝丝的嚼劲，不多，却也让面片不至于太过软烂。 吸收了汤汁味道的面片比起馄饨来说，少了馅料的肉香，却让更多的碳水香气在口腔中久久回荡。 吃了两口，楼远舟想起冰箱里还有自己做的卤牛肉，拿出来切了几片，配合着酸汤面叶吃，竟然别有一番风味。 一边吃着早餐，楼远舟看了眼手机上的股票交易软件，下周就是股票卖出的时间，他不打算拖到最后，寻个差不多的时候就准备出手。 这三周的涨势已经完全超出了他的理解范畴，难怪总有人做梦依靠炒股来一夜暴富，他这虽然还算不得，却也能理解。 因为现在的系统任务奖励是每天发放龙币，所以他一开始都会在拿到钱的第二天也直接投入股市，可惜后来的日子这股票开市就涨停，买也买不进去，只能作罢。 这么一顿操作下来，加上系统现在给的奖励，他现在可真的是吃喝不愁奔小康了。 “啥时候出去旅个游？” 吃着卤牛肉喝着酸汤面叶，楼远舟盘算着要是能有个完整的假期，可以出去玩玩，但是回头再这么一想，好像刚刚放完一个月的假期没多久，若是再放假，也不知道网上会出现什么离谱热搜。 “先不想那么多了，准备饧面～” 放下汤碗，楼远舟一抹嘴，准备干活。 第399章 绝不加班 这手工的油泼面想要做得好，那就要提前饧面，放得时间足够，做出来才能好吃。 所以，楼远舟早晨起来就要开始准备，倒也不需要费太多时间。 大盆中放上面粉后加入必备的盐和碱，有了这两样的加入，面团的筋道就有了保证，只是量不能多。 之后加入温水到盆中，楼远舟开始用手和面，不过水的量绝对不能多，要让面揉出来相对硬一些，面条才会好吃。 盆中的面从一开始的粉状开始慢慢变成絮状、面片状，最后终于慢慢成了印象中圆圆的团状。 揉好的面放在一旁饧一会儿，楼远舟又去揉新的面团，如此反复，很快就准备了足够的面。 “幸亏舟小铺晚上人不多。” 揉完面，楼远舟庆幸着，地方偏，也没什么人，不需要准备那么多，相对于远舟楼可实在是太轻松了。 浅浅伸了个懒腰，楼远舟把最开始饧好的面团揉成了一个大长条，之后揪成几个大小均一的面剂子。 拿出擀面杖，再拿过来面剂子，楼远舟熟练地把其擀成了略长的椭圆形厚面片，放在旁边的盘子里，再仔细地在外面刷上一层食用油。 等全部的面都这么处理好之后，再在盘子外面裹上保鲜膜，就可以放进冰箱继续饧面了，而楼远舟的提前准备工作也全部完成。 “剩下的等晚上现做咯～” 又伸了个懒腰，楼远舟走到餐厅里望向窗外，看着别人匆匆上班的身影，自己竟然有点困，打了个哈欠的工夫，就跟门外路过的路人四目相对。 楼远舟除了尴尬一笑立马跑回二楼之外，似乎也没有什么别的选择。 与此同时，九珍街上，戚海铭蹲在旧书店里无聊地翻看着各种旧书。 从报纸到漫画，从课本到科普杂志，他已经把店里自己感兴趣的东西全都翻了一遍，可那名叫舟小铺的店依然大门紧锁，完全没有人要去开门的样子。 上周吃到的鸭血粉丝汤实在是让他魂牵梦绕，这一周时间里，有四天晚上做梦都梦见在找鸭血粉丝汤，还有两天是梦见这店铺开门了，里面却挤满了人，不让他进。 于是这周五，戚海铭说什么也要提前做好准备，直接请了一天的年假蹲守，就不信吃不到！ “我说小伙子，你到底买不买？” 旧书店老板方万喜坐在收银台旁边嗑着瓜子，一脸无奈地问着这个年轻人。 大清早能来客人本来还让他高兴来着，结果现在几个小时过去了，这屋里的书被他翻了个遍，也没见着他对书感兴趣，光盯着门外去了。 没记错的话，上周五他见过这个年轻人，就是来问隔壁舟小铺啥时候开门的人之一。 就算他方万喜不怎么聪明，现在也能知道，这人就是来蹲那铺子的。 “买、买啊……哦对了，你这儿也可以租吧？我就在店里看行不行？” 戚海铭也有点累了，大清早就吃了个包子就跑出来，现在都中午了，虽然没饿得头昏眼花，可也真的是站不住，想歇歇。 “可以租，你早说，来，给你个马扎，你再扫个码，你看多久扫多少钱的。” 一改刚才的表情，方万喜笑眯眯地指了指挂在墙上的价格表，把马扎往地上这么一放，手里的二维码就递到了对方的眼前。 戚海铭倒也没客气，直接扫了八个小时的。 “诶等等，我这可开不到这么晚啊！” 方万喜一看价格差点蹦起来，加班是不可能加班的，绝对不能加班。 “你该几点下班就几点下班，别管我就行了。” 把马扎一拖，戚海铭一屁股就坐了下来，随手拿了一本《如何吃到美食》就翻了起来。 “现在怪人真多。” 抓了一把瓜子，方万喜走出自己的店铺，跟隔壁五金店老板金安正巧碰了个照面。 “你店里竟然有人在看书？” 金安一脸惊奇，平常这旧书店里虽然也有客人，不过多半不会逗留很久，要么是卖书的，要么就是找书，不管找不找得到没多久就会走人，这种直接蹲在店里看书的很少。 “不知道哪来的……我都怀疑是不是那个……” 把金安拉到一边，方万喜用手捂着嘴，小声说着。 “哪个？” 一脸懵逼，金安手里的棒棒糖都还没拆开，今天的是葡萄味的。 “卧底……就警察办案不是就喜欢卧底吗？电视上那种，抓人之前先在周边监视。” 明显是电视剧看多了的方万喜一脸小心翼翼，却被金安明晃晃地嘲笑了起来。 “哈哈哈哈，我觉得你还是少看点破案的，人家警察真要是抓人还能让你发现了。” 嗓门很大，金安的声音直接就传进了戚海铭的耳朵里。 “我要是警察就好了……” 戚海铭倒也没客气，直接也吼了一嗓子，方万喜原本还小心翼翼的表情直接就变成了失望。 “诶，没意思。” 继续嗑着瓜子，方万喜跟金安的视线全都落到了那舟小铺的门头上。 “你说真有这么好吃？这大清早就来蹲了，有点离谱了。” “我咋知道啊，我又没吃过，你不会问里面那个人啊？” 翻了个白眼，金安直接转身进了旧书店，拍了拍戚海铭的肩膀。 “真那么好吃？” 顺手掏出来一个橘子味儿的棒棒糖递了过去，金安倒是很讲究，绝对不白问。 “好吃，真的好吃，我从没吃过那么好吃的鸭血粉丝汤……粉丝q弹，鸭货新鲜，鸭肠咬起来脆脆的，鸭血爽滑，入口的鲜香简直了……” 一脸向往憧憬的表情，戚海铭简直就像是入了迷，仿佛那美食就在眼前，看得金安都愣了。 “真那么好吃来咱这儿破地方开店？要不咱晚上晚点关门，也去尝尝？” 终于忍不住好奇心，金安冲着门口的方万喜吼了一嗓子，对方长叹一声，凭啥要为了一碗吃的加班？ 第400章 怪人真多 海琴的天像是孩子的脸，变化要多快有多快。 上午还在刮着风，四处都能看见有人的帽子被吹得满天跑，这到了下午却风和日丽，似乎之前什么都没发生一样，甚至体感温度都高了些。 戚海铭坐在旧书店里能真切地感受到气温的变化，明明之前那破旧的门板滋啦滋啦被风吹得让人烦躁，此刻却已经半晌都没动过。 “你这人能不能自觉点，咋还在我店里吃开外卖了？你店不要了？” 方万喜依然坐在收银台前，这台子上摆着刚刚外卖小哥送来的蛋炒饭和西红柿炒蛋，一看就是那种料理包直接加热好就拿出来的，甚至送了一根烤肠，价格便宜，卖相也还好。 “你不是也在吃饭吗？人多吃饭热闹，我那破店也没啥可偷的。” 坐在门口冲着街道，五金店老板金安吃着手里的盒饭，他还是有点自知之明的，离书都远远的，肯定不会把油什么的弄书上，他可不想赔钱。 “道理是这个道理……这外卖怎么也不送个水什么的。” 小声嘀咕着，方万喜吃了一口蛋炒饭，有点咸了，再吃一口西红柿炒蛋，更咸，吃得他到处找水，终于是在角落里看到了一小瓶矿泉水，直接拿起来连喝两口。 而坐在一旁的戚海铭托着腮，看两人吃得尽兴，自己也觉得肚子咕噜咕噜叫个不停，早晨吃的那点儿东西根本坚持不了多久。 “老板，我也想点外卖。” 小声说着，顺便把手举了起来，很像是上课回答问题的学生。 “行啊小伙子，你点呗，别把我书弄脏了就行，可别点那些油腻的或者味道太大的……螺蛳粉绝对不行！” 似乎突然想起了什么痛苦的回忆，方万喜手里的筷子都差点儿没拿住，一旁的金安猛地一咳，总让人觉得这里面肯定另有内情。 “放心老板，我点个汉堡，都戴着手套的。” 戚海铭这会儿是真的忍不住了，大小伙子不吃饭，那真的是要出事饿出毛病的。 三个人就这么窝在旧书店里，偶尔五金店老板金安会回去自己的店，相对来说生意比旧书店好多了。 不过旧书店也不会完全没有客人，午休时间不少学生样子的会来店里淘点漫画租，一些旧的辅导书也算是比较受欢迎。 方万喜在有其他客人的时候就会热情地上前招待，饭也不吃了，整个人都笑嘻嘻的，跟之前完全两副面孔。 来的客人基本上也都是熟客，一个个看见老板都先打声招呼，然后就直接问自己要什么。 当然，也有不怎么喜欢说话的客人，方万喜这时候就会闭上嘴，默默地继续吃自己的饭，直到对方开口询问才会回应。 戚海铭在拿到自己的汉堡外卖之后，也跟着金安蹲在书店门口，两人就像是门神一样只留出来一条道，被方万喜狠狠骂了一顿也无动于衷。 主要还是因为这里的位置能把附近看得一览无余，比起旧书店里的风景要好上一些，也不担心把书弄脏。 “其实这里白天人还挺多的，怎么到了晚上就连鬼都看不见了？” 咬了一口热乎乎的汉堡，戚海铭问着金安，对方虽然看着一副不怎么友善的样子，但是人其实不错。 “都在另一个街区活动呢，那边店也多，晚上都开到很晚，车子也多些，这边儿啊从以前开始就很安静，这马路距离主街道也远，居民里面老人多……连广场舞都没地方跳，咋能热闹。” 金安的盒饭基本上已经空了，他点的是鱼香茄子和鱼香肉丝，戚海铭猜测对方应该很喜欢这种做法。 “小伙子，你就为了吃的，班都不上咯？” 把盒饭底子刮得一干二净，金安起身把一堆东西全都扔进了不远处的垃圾箱里，优哉游哉地又走了回来，一掏口袋像是行云流水一般要点上一支烟的，结果掏出来的是棒棒糖，一个愣神，只能用牙咬开包装纸，把糖塞进了嘴里。 “没事儿，有年假不请也浪费，一年有好几天呢！大哥你是没吃到那鸭血粉丝汤，吃一口这辈子都忘不掉，还想吃。” 狠狠地咬了一口手里的汉堡，原本就不怎么大的汉堡一下子少了一大块，里面的沙拉酱和酸黄瓜看着不怎么多，菜叶子倒是不少。 “万一不开门呢？” 冷不丁地，方万喜从后面冒了出来。 “你属猫的啊？走路没动静啊！” 金安没好气儿地吐槽了一句，转头就回了自己的店里，正好来了客人。 “不开门我也没办法啊，但是万一开门呢，是不是？” 继续吃着汉堡，戚海铭被方万喜这一问心里有点虚。 哪个好人家开店一周就来一次的？还是在这种不怎么受欢迎的街上，甚至是深夜才开，想来实在是不靠谱。 可那碗鸭血粉丝汤带给他的震撼足以让其暂时忘掉这些，哪怕能再吃上一次就行。 明明所有的味道都是熟悉的，可那碗就是不一样，咸鲜味美，入口脆弹的鸭肠至今都让人无法忘怀，这要是能单独出一个什么零食，估计要抢疯。 “哎，现在怪人真多。” 方万喜摇了摇头，回到自己的位置上继续坐着嗑瓜子。 就这么一下午，戚海铭一会去书店里看看书，一会儿又去门口跟金安聊天，眼看着天色越来越晚，周围的人也越来越少，其他的店铺陆续都开始关门锁店，原本还算有点人气的街道渐渐变得安静了下来。 甚至，连路过的车也比原来少了很多。 “真不下班？我这开书店为的就是能想下班就下班啊！” 方万喜把今天带的瓜子全都嗑完了，按照往常就是该下班的点，可今天两尊门神蹲在门口，愣是不让下班。 “想下班就下班，那么不想下班不就不下班了？对不对？你现在不想下班。” 蹲在门口的金安现在没吃棒棒糖，他打算留着肚子，等着吃传说中非常好吃的鸭血粉丝汤。 “靠，我这是做了什么孽了，那边都不知道几点才来人，要等到什么时候？” 方万喜一拍大腿，决定点个外卖送点瓜子过来，上次看那个舟小铺来人的时候不算晚，等等就等等吧。 可这一等，时间就来到了晚上八点多。 路灯早就已经亮起，街上还开门的就只剩下了旧书店跟五金店，下班的路人看都不看，全是径直地直奔自己目的地。 “劳资要下班！” 已经饿得快要报警的方万喜大吼了一声，戚海铭跟金安也是没什么力气阻止了。 这都晚上八点多了，还不开门，谁受得了。 “都走都走，要下班了！” 拿出最后的力气，方万喜把门口的金安给踹了一脚，一抬头，却看见一个年轻人拎着大包小包地往这儿走，最后停在了舟小铺的门前。 第401章 迫不及待 楼远舟哼着歌，拎着今晚要用到的食材和提前准备好的面走在马路边上。 夜晚的九珍街相当安静，偶尔踢到一颗石子都能发出不小的响声。 不过今天这都快九点了，楼远舟竟然发现还有两家店铺开着门，甚至门口还有人影，实在是难得。 想起前两次来的时候，这个点根本连个鬼影子都看不见。 也没多做停留，拎着东西的楼远舟来到了舟小铺门口，打开门就进了屋，把东西都放到厨房之后回来关门，却发现那边店铺门口的人似乎都在往自己店里瞅。 “我这店有啥可看的？” 不知道咋回事，但是楼远舟也不在意，现在要去准备下油泼面需要用到的料汁才行，哪怕到了开业的时候没人来吃，这个态度还是要端正的，预留的时间那是相当充分。 不过就这么会儿功夫，陶斌文也赶着来上班了。 因为一周才营业一次，这卫生还是要搞一搞的，不管是厨房还是餐厅区域，幸亏都不大，拾掇起来相当快，所以楼远舟让对方不用来得太早。 “你是说今天吃油泼面？” 陶斌文仍然不太敢相信，自己工作的这家店真就是一周上一天班，做的东西还不一样。 “嗯，是的。” 点了点头，楼远舟指了指还没来得及放到厨房的食材。 “行，老板，你先坐会儿，我把厨房收拾下你再去。” 陶斌文挽起袖子，让楼远舟先坐着，食材什么的放进冰箱，他则是手脚麻利地就进了厨房。 楼远舟也没推辞，之前已经教过应该都怎么做了，他就安心坐在餐厅里，望着外面街上的风景。 不过这外面乌漆墨黑的，也只有那旧书店跟五金店能看得到灯光，除了人影也没什么可看的。 但楼远舟总觉得，那边的三个人好像一直都在盯着自己这边看，看得他有点心里毛毛的。 “晚上有警察，倒也不怎么害怕……” 默默念叨着，这附近虽然晚上没什么人，可附近的监控倒是不少，治安也没啥问题，楼远舟想了想，倒也算是释然。 等陶斌文从厨房出来，已经快十点了，楼远舟连忙走进后厨，洗洗手准备一番，就拿出提前配好的香料袋子。 这袋子里面放着小茴香、草果、花椒、辣椒等香料，用自来水简单冲洗之后就放在了一边。 起锅，加入一点点油，把配好的香料全都倒进锅中，噼里啪啦的声音开始在小小的厨房里回荡，微微的香气也慢慢从锅中飘出，是一种让人有点神往的香气。 舟小铺的厨房比起远舟楼要小很多，不过该有的都还是有，给人一种庙小却五脏俱全之感。 香气徐徐从锅中散出，味道越来越香，楼远舟趁着香味儿最大的时候，一下子往锅里倒入了香醋。 哗啦的响声一下子让锅里变得安静了不少，香气中也多了些醋的酸香，用小火继续熬煮，香气的味道比起刚才越发变得柔和了些，没了酸涩感觉的香醋会在口腔中停留更久，经过如此加工的香醋味道比起直接使用要更加适口，而且吃起来不会让醋占据上风，反而能够解腻，若是客人喜欢，也能自己额外自己加醋。 不少地方对于油泼面是否放醋都还有不同的说法，不过海琴这里更习惯放一些。 “诶几位，我们还没到营业的时间啊，不好意思啊！” 正在熬煮调料，楼远舟突然听到外面陶斌文跟别人说话的声音，于是他小心翼翼地把头伸出厨房，只见三个人正在舟小铺门口想要进来，而陶斌文拿着扫帚正在扫地。 仔细瞅瞅，感觉这几个客人跟刚才他看到的旧书店门口的人影很像，再看远处，刚才还亮着灯的两家店已经关了门。 “你们几点营业啊兄弟？” 金安嗦着棒棒糖，一直往舟小铺里面看，这眼前的铺子比他的五金店还要小，他都怀疑自己进去了能占一大半地方。 “晚上十点营业，不好意思哈，这卫生还没搞完，也不方便让你们进来。” 陶斌文敬业地回答着，主要是因为楼远舟嘱咐过，不到十点不接待客人，过了凌晨两点也绝对不上班。 而且也确实正在搞卫生，总不能让客人进来抬着脚吧？ “还十分钟，等等吧。” 方万喜倒是一副不急的样子，他反正是一点也没闻见什么鸭血粉丝汤的味道。 “只要能营业，让我多等几个小时我也能等！” 最激动的戚海铭实话实说，他都等一天了，哪里还差十分钟？ 厨房里，楼远舟把头缩回来，没想到今天这还没开门呢就来了客人了，也不知道哪里听说的自己的店。 收回视线，锅里的香醋跟香料已经煮得差不多了，咕嘟咕嘟的，香味儿越来越浓郁，楼远舟一泼凉水下去，世界又安静了些，酸的味道一下子就少了很多，但香气却依然在。 如此一来做出的料汁不会有太多的酸味，却有着香醋的香，对于油泼面来说更是解腻的存在。 继续小火煮上这么五分钟，捞出锅里的各种香料后，往料汁里加上些酱油和盐就开始搅拌，等这盐全都融化之后关火。 此时的料汁颜色比起刚才要好看不少，酱油的加入让料汁的酱色浓郁，还有一股酱香的味道，到时候做出来的油泼面定然会颜色鲜亮。 最后加入味精和糖提鲜，这油泼面必备的料汁也算是制作完毕。 “老板，十点了，营业吧？三碗油泼面啊！” 陶斌文的声音从外面传来，似乎那三个食客已经迫不及待了。 第402章 好吃就行 “知道了！三碗油泼面！” 楼远舟扯着嗓子回了一句，从袋子里拿出提前混合好的辣椒面。 这辣椒面是粗、细两种辣椒面再加上熟芝麻混合而成的，如此的搭配可以让辣椒在过了油之后有多层次的香气和味道，比起单一的辣椒面来说要好很多。 而这些辣椒面也是他亲手做的，远舟楼的后厨里还存放了不少。不过每次他做得也都不多，毕竟放太久也会影响味道。 如此一来，配料全部准备完毕，眼下就该做扯面了。 已经饧好的面每一片看上去都油亮亮的，此时正是扯面的好时候。 拿出其中一片长椭圆形的面，楼远舟两只手各自捏住一边，两手朝着两边各自用着巧劲儿，一拉，一甩，面正好甩在面板上发出熟悉的声音，再甩，声音如旧，就跟街边各种面摊一样，清脆而让人熟悉。 “看来这家店的面是现做的啊，不错不错。” 此刻的方万喜跟金安坐在戚海铭的对面，三个大男人凑在一桌，显得桌子似乎有点秀珍，却也没办法，一共就两张桌子，陶斌文表示要给其他客人留地方才行。 虽然按照这个时间和地段来说，有没有客人很难说，但三人也没强求，老老实实坐在原地等自己的油泼面。 “不是啊伙计，你们上周不是做鸭血粉丝汤的吗？怎么成油泼面了？” 只有戚海铭还在纠结于他的鸭血粉丝汤，毕竟为的就是那一口，现在店开了，结果告诉他，不卖鸭血粉丝汤了？ 这什么离谱的店啊！ 他刚才得知换菜单的时候就已经满头问号了，他见过一家店什么都卖的，也见过只卖一两样的，但是每周卖不同东西还只有一样的店绝对是头一次见。 连那个什么劳什子的远舟楼人家一周还起码干四天活儿呢！ “小伙子你咋这么轴呢？就这么点儿小店面，老板一周还只来一次，肯定不指望这里赚钱，愿意做啥就做啥，能吃上就不错了，他既然鸭血粉丝汤做得好吃，那么油泼面应该也不会差。” 金安倒是很想得开，虽然跟一开始期待的不一样，可现在他真的饿了，都等到这个时候了，管他是鸭血粉丝汤还是油泼面，就算是方便面，那也要尝尝，尝完了不好吃再骂也不迟。 万一好吃呢？不吃那可就真的是亏了。 也不知道这个年轻人在纠结什么，好吃就行。 “哈？不指望赚钱，还开什么店……等等。” 戚海铭小声嘀咕着，却似乎发现了什么。 “我说，你不会说的你自己吧？” 狐疑地看着金安，对方嘴里的棒棒糖现在是柠檬味的，离得稍微近点就能闻到那种明显的味道。 “不然呢？指望这里开店赚钱，早饿死了。” 方万喜手里拿着个看起来雕刻得十分精细的小石头，一边把玩一边就插了话，这让戚海铭把目光也转向了对方。 这方万喜看着身形瘦瘦的，眼睛不大且没什么神，戴着个金丝框眼镜，还是掉了漆的，感觉起码戴了三四年。而身上穿的外套看起来也不是什么刚买的货色，但也还算干净，内里的格子衬衫是市面上最常见的款，还是红黑格子，有那么点互联网程序员的风格。 再看旁边的金安，五大三粗，胡子拉碴，头发看起来应该是刚刚剪过，理发师的水平有限，剪得比狗啃得强点，但也有限，衣服更是普普通通，灰黑色的大羽绒服让他原本就健壮的身形显得更加臃肿，里面穿的是普通的毛衫，看着都起球了。 总而言之，眼前这两人看不出什么大佬的潜质。 “家里有点钱，没事儿做点小买卖，不然在家无聊。” “有房出租，就爱出来跟人唠嗑，是吧老万？” 眼见着旧书店老板跟五金店老板两人一起说话，戚海铭突然觉得白天还担心这两家店会不会倒闭的自己有点多余，没事儿还是别瞎操心了。 “面～来啦！” 陶斌文适时地打断了三人的对话，不知道他什么时候进了厨房，眼下又从厨房里端出来一个餐盘，上面满满当当地摆着三个大盘子。 每个盘子里都一眼就能看到煮熟的绿色油菜，在灯光下还能反光，旁边的豆芽一颗颗的又长又饱满，金黄色的豆芽菜此时竟然看起来格外让人有食欲。 而在这油菜跟豆芽菜的中间，一大份显然是刚刚出锅的面就在其中。 这面跟平常店里吃到的普通面条不同，并非是那种比较细的，而是宽宽的，一整根特别长，弯弯曲曲叠放在碗里，还能看出来些好看的褶皱，一般都是厨子扯面扯出来的。 而在面条上面，满满当当地盖了一层葱花、辣椒面、蒜末等配料，碗底还能看到已经放了的料汁，隐隐约约能闻得见酸酸的香气。 不过，总觉得还是少了些什么。 “不是……油泼面吗？” 金安盯着桌上的面条一脸疑问，虽然看起来这面条应该不难吃，可看上去跟普通的面没什么区别，甚至还是没有搅拌开的那种。 “来了，让一下啊！” 此时，突然传来一个陌生的声音，方万喜跟戚海铭顺着声音的方向望去，正是厨房里走出来的厨子，系着围裙，脸上戴着口罩，单手端了口大锅就走了出来，一看就臂力惊人。 “小心，让开点。” 又是一声提醒，三人立马不约而同地把身子往后挪，让整个桌子留出来了一个超大的空间，而那个厨子端着锅，“哗啦”一声，往其中一个盘子里倒了一大波热油。 刚刚看上去似乎还只是一碗普通面条的面一下子就变了样，随着那一声油泼声音而来的，是辣椒面因高温而被激发出来的味道，其中还带着芝麻和蒜的香气。 “好香……” 戚海铭小声嘀咕着，然后他发现眼前的这个厨子似乎看了自己一下，随后眼睛眯了起来，又是“哗啦啦”两声，另外两碗面里面也泼了热油。 前后不到十几秒的时间，三大碗看起来普普通通的面突然就香气四溢，滋啦啦的声响还在耳边小声地回荡，空气中让人愉悦的香气也愈发浓郁了起来。 第403章 油泼面 “趁热吃。” 楼远舟留下这句话就转身准备回厨房，倒不是他不想看着食客们享受美食，而是这前厅还是有点小，自己还端着锅子，不如早点回厨房摸鱼来得实在。 而且他自己也有点儿饿了，趁机再做一份油泼面给自己也正好。 “老板……我、我也饿了啊。” 陶斌文趁着自己老板还没溜走，赶紧抓住胳膊小声嘀咕了下，他现在一方面后悔找了个餐饮的工作会让自己一到时间就饿，一方面也庆幸自己找了个餐厅的工作，这么香的油泼面可不多见呐！ “ok。” 摆了个手势，楼远舟点点头，反正本来也准备了员工的份，毕竟他早就已经习惯了，谁家餐厅员工不多吃点呢？ 见到厨子回了厨房，而旁边的服务员也一脸美滋滋的样子，金安脸上可笑开了花。 “嘿，光是闻着味道就不一般，这服务员自己都吃的饭，肯定香吧？” 迫不及待地把自己的那份油泼面往自己的眼前挪了挪，忍不住咽了下口水。 盘子里的热油还没有完全散去热气，滋啦啦的响声还在小范围里听得清楚，而眼睛也能清楚地看到盘底的油花在不停地冒着小小的泡泡，一缕缕白色雾气随着声响慢慢从盘子里飘散出来，带着让人愉悦的香气。 “那肯定的，我们老板，做饭是这个！” 陶斌文竖起大拇指，忍不住地夸赞着，他可是盼了一个星期，终于盼到了周五晚上上班，就跟小时候盼着放暑假那种心情是一样的，满心欢喜。 “小伙子你看，你没白等。” 冲着戚海铭指了指桌上的油泼面，他可不打算客气了。 “确实，闻着这个香味儿，我也不想什么鸭血粉丝汤了，还是眼前的重要。” 连忙点头应和，戚海铭也是觉得，好吃就行了。 “啧，这面一看就好吃，没白加班。” 一边的方万喜也是点点头，那颗不愿意“加班”的心似乎突然得到了慰藉。 他拿起筷子，从盘底往上这么一夹，一翻，粗粗的面条被带起，浇了热油的辣椒面跟蒜末被拌开，油菜和豆芽也沾上了红色的油花，原本就呼呼往外冒的香气随着筷子的律动变得更加清晰。 “还真地道，是完整的一根面。” 方万喜筷子夹着盘子里的面，找了半天都没看到有断的地方，而这面也不会特别厚，可见厨子的手艺相当到位。 而金安此时已经没有工夫回答方万喜的话了，他刚刚夹起面条送到了嘴里，香，那叫一个真香。 刚刚出了锅浇了油的面还热乎劲儿正足，吹得凉了些入了嘴，一咬，嘿，筋道！ 这面不厚却不容易断，辣椒跟蒜末葱花因为热油的关系，此时香味儿已经充满了口腔，一丝丝不怎么容易察觉出来的淡淡酸香在此时带来了一丝清爽，加上跟面一起煮熟的油菜和豆芽，实在是美味的合集。 “这面可真筋道，第一次吃到这么弹牙的面，这面不便宜吧？” 用纸巾抹了抹嘴，戚海铭觉得这么筋道的口感，一定是什么特别贵的面才能做到。 “老板，你的面很贵吗？” 坐在一旁收银台的陶斌文似乎也很想知道这个问题，干脆扯着嗓子问了起来。 “喊啥呢？就是普通面粉。” 正巧把陶斌文那份油泼面拿了出来，楼远舟眨了眨眼，口罩还戴着，他暂时不想被认出来。 “嘿，客人问的，我帮忙喊一下。” 陶斌文接过自己那盘子面，这面已经浇过了热油，香气噌噌往外冒，也没功夫再说别的，连忙就端着去了隔壁的桌上，拿起醋瓶子呼呼就倒了些进去。 有些人吃面那是必须要放很多醋的，别管是汤面还是拌面，辣的还是清汤的，少了醋那绝对是吃不香的，而陶斌文就是这种。 “慢慢吃。” 楼远舟冲着另外三个客人笑了笑，赶紧就回了厨房，他的面也做好了，不趁热吃可就亏了。 “老板，你这手艺，跑这儿开什么店啊，换个地方，保准你发财！” 金安现在是吃得开心了，这一大盘子一会儿就少了起码三分之一，嘴角的辣椒面都清晰可见。 “同感，星辰北路上有一家连锁的面馆，吃过他家的油泼面，那油浇在面上的时候都不怎么热，口感也不行，跟这差远了。” 难得扶了下眼镜，方万喜平常一副没什么精神的样子，现在却精神抖擞，一下子就把眼镜扶到了它应该在的位置，而不是看起来像是要从脸上掉下来一样。 “刚才有人还说不想来吃。” “谁说的？” “谁知道呢～” 两个别的店的老板开始现场斗嘴，陶斌文完全没兴趣管，戚海铭也沉浸在油泼面带来的快乐之中，甚至觉得自己很有眼光。 “切，不跟你说这些废话，服务员，再来一碗油泼面，多放点辣椒！” 金安端起盘子把剩下的面条和菜一股脑塞进嘴里，一抹嘴，觉得没吃饱，放下筷子大吼了一声。 “我也要一碗，正常料就行。” 一脸镇定，方万喜觉得自己不能在吃饭上落了下风，平常旧书店的生意没五金店好就罢了，同一张桌子吃饭要是还能比不过，那岂不是很没面子？ “诶诶诶？那我也吃，我想多要点豆芽菜，不放油菜行不行？” 戚海铭望着还剩下一小半的油泼面，揉了揉肚子觉得确实没吃饱，再来碗不吃亏。 “行啊，扫码扫码……老板，三碗油泼面！一碗多辣椒，一碗不要油菜换豆芽！” 没抬头，陶斌文直接把夹着二维码的小摆台往前一推，让三人现在付账，自己则是低着头跟盘子里的那根长长的面较着劲儿。 “……哦知道了！” 正窝在厨房角落里吃油泼面的楼远舟应了一声，没想到今天这三个客人饭量挺大？ 第404章 这合理吗? 夜晚的海琴刮风刮得更加肆无忌惮，原本在方万喜三人还没进舟小铺的时候风还不怎么大，但此时外面则是换了一副光景，能听到风吹过门所发出的嘎吱声。 如果夜半无人，或许听起来会有点恐怖的意味，可现在舟小铺里亮着灯，三个食客加上一个服务员正兴奋地吃着油泼面。 玻璃上的一层雾气让外面的景色变得更加朦胧了不少，但这九珍街晚上本来也没什么可欣赏的，倒也不会损失什么。 “这面，要是放星辰北路那地方，起码这个数！” 金安拍着桌子，已经放下筷子的右手笔画了个数字，显然他的意思是要在这个数字后面再加上个数字零。 “没在那边儿吃过饭，太贵了。” 碗底已经吃了个干净的戚海铭舔了舔嘴角，果然跟着再要一碗是对的，虽然平常他可能这一碗面条就够了，可今天不知道咋了，真的是胃口大开，再来一碗完全没问题。 “虽然那边比较高端，但是那些连锁店的价格还是跟其他的地方一样的嘛，至于其他店那就……” 方万喜吃下最后一口面，碗底还剩一根黄豆芽，抽了两眼，觉得不能浪费，立马抄起筷子也送进嘴里之后，整个人才觉得舒坦了些。 “那个远舟楼不是价格挺公道的吗？” 在一旁吃着油泼面的陶斌文听到这个话题，忍不住也插了一句，反正这屋里就四个人，老板在厨房，不聊天多无聊。 “那地方哪里是咱能去的？他什么营业时间啊？现在是周一到周四，还是下午一点开始营业，我们不看点的啦？过年时候他放假比我们还早的，想吃啊，没机会吃。” 金安的视线不住地往厨房的方向瞅，心里就期盼着刚才那个厨子赶紧再把新的有油泼面给端上来，馋虫被勾出来了，那就没那么容易回去。 “你不是说你对美食不感兴趣吗？怎么远舟楼什么时候营业研究得如此透彻？” 一旁的方万喜轻哼一声，他跟金安两人也算是多年相识，虽然不是交朋友认识的，但是旧书店跟五金店挨着那么近，想不熟悉都不行。 “哪有熟悉，我就是整天刷视频，看那些视频上说的，我就那么一说而已。” 轻咳一声，金安这才意识到自己话说得有点多，连忙拿起筷子假装在盘子里找点什么吃，可惜干干净净，连个豆芽都没留下。 “在人家店里提别的餐厅不太好哈……” 戚海铭见气氛稍微有那么一点点尴尬，决定换个话题。 “哦，是不太好，那个，服务员，你们老板手艺这么好，你们也不宣传宣传？现在不都讲究什么用自媒体增加流量？” 找着台阶的金安立马接了话茬，别的餐厅不能提，聊聊这个舟小铺自己总行吧？ “诶你们不知道，我们这老板啊，怪得很，这营业时间说晚也不算太晚，毕竟不少夜间的摊子就是吃宵夜的点才出来，结果凌晨两点就关门啊！而且还在这种地方……” 瞅着身后自己老板应该还没做好饭，陶斌文也开始八卦了起来。 “你这当员工的怎么着也要跟老板提提意见，你看开门一段时间了，就我们仨，多冷清啊！” 觉得有点可惜，金安拍了拍大腿，这么好吃的油泼面，他可不想让这家店倒闭，以后什么时候得空就来吃一顿，也是不错的选择。 “这、我也就是个兼职，老板让干啥我干啥就行了。” 陶斌文支支吾吾，顺便把三人桌上的盘子全都收走了。 本来他这上班基本上不用怎么干脏活累活，几个小时里面也没几桌客人，还能蹭顿特别好吃的饭，要是因为自己话多被老板解雇了，那得不偿失。 “面好了！” 几个人还在嘀咕着，离开的陶斌文声音从远处传来，紧接着，就看见他端着餐盘走了出来，手脚麻利地把三盘子油泼面放到桌上。 依然还是刚才的流程，那系着围裙戴着口罩的厨子兼老板端着锅，给每人的盘子里浇上足量的热油。 那种辣椒和蒜末被高温洗礼的香气再次袭来，让在座的人无不为之疯狂。 比起刚才，三人少了些仪式感，抄起筷子夹起面条就拌了拌，紧接着小小的房间里就传来“滋溜滋溜”吃面条的声音。 此刻听上去，就像是无声的夸赞，声音越是大，越能代表对于这油泼面味道的肯定。 陶斌文看几个人吃得高兴，也回到位置上继续吃自己的面，刚才的盘子也要等吃完面再刷。 一时间，舟小铺里除了吃面的滋溜声之外，也只有碗盘碰撞的声音四起。 空气中辣椒的焦香跟蒜香闻上去格外诱人，偶尔还会飘来一阵醋香气，那是陶斌文那份加了大量醋的面散发而来的。 这吃油泼面总是难免会觉得腻，所以都会搭配些青菜来解腻，比如每个人盘子里的油菜和豆芽，都是跟面一起下锅煮出来的，不需要什么额外的配料，跟油泼面一起，可以说是相当完美的组合搭配。 包括调的料汁里会放些香醋，也是考虑到微微的酸味可以让油腻感降低不少，却也是萝卜青菜各有所爱，并非所有人都能接受。 不过陶斌文可是对于醋情有独钟，醋的味道能够让他胃口大开，更何况本来就相当好吃的油泼面，他手边的那瓶醋在戚海铭看来似乎已经少了起码四分之一的量。 “这面扯得可真是好，厚度合适，筋道爽滑，还不容易断，我现在真的是恨不得把这家店介绍给所有我认识的人！” 金安又发挥了他吃饭快的优点，仅仅是这么一会儿的工夫，大半的油泼面又没了踪影，他也是终于觉得肚子开始有点饱了的征兆。 “别，这位客人，咱自己吃就行，可别宣传呐！” 冷不丁地，楼远舟的声音从旁边传来，让几人小小吃了一惊。 “啊？我没听错吧……不是，我们给你宣传还不好吗？你看看你这儿都没客人！” 方万喜嘴里咬着一小根豆芽，这种脆脆的口感他可真的是太喜欢了，可比起豆芽，眼前这个厨子兼老板的人显然更让人在意。 咋还有人不愿意让自家店被别人知道啊？这合理吗？ 第405章 摸鱼 不知道什么时候站在厨房门口的楼远舟一出声，就让几个食客小小吓了一跳，毕竟都埋头苦吃呢，那油泼面此刻在他们眼里不是世界第一那都说不过去。 “老板，有人给你宣传还不好？人多了才能赚钱嘛……” 陶斌文手的里盘子此刻只剩下些许油菜和豆芽，尽管他私心是希望没什么活可以干，但是想到万一这老板因为生意不好倒闭了，自己这不是既丢了兼职又没了吃好吃的地方？ 怎么想，还是应该劝劝老板，劳动致富，一周起码要上六天班吧？让人帮忙宣传下，等口碑传开了就多上几天班。 “别别别，几位，千万别宣传，你们看我这小破店，你们一宣传，人多了，哪还有地方坐是不是？” 戴着口罩的楼远舟非常努力地要阻止这些食客们自发宣传这件事，他现在能看得出来，屋里这几个都是盘算着要回去跟亲朋介绍下，甚至还准备去网上发帖子，这对于他这个想摸鱼的人来说简直是灾难。 毕竟系统任务目前就要求舟小铺一周只在这个时间段开业，而营业结束就有二十万龙币到账。等现在的任务完成了以后这奖励还会变成常驻，那么思来想去，在保证质量的前提下，人越少，越好摸鱼。 就算人满为患，那一晚上几个小时赚的钱还不如股市上一分钟涨得多。 目前远舟楼每天来的客人已经够多了，他可不想晚上十二点的时候看到门口排着的长队叹气。 而且这里的厨房满满当当的，放不下刷碗机，绝对放不下。 所以，楼远舟现在就希望这家小店就按照普通的店铺那样就好，有客人来，发现好吃，下次再来，这就够了，这样被人发现他是远舟楼老板的日子也能往后推一推。 在九珍街这里开店，感觉跟远舟楼完全不一样，少了些喧嚣，多了些寂静，却一点也没少了烟火气，故而相对来说，虽然仍然是在营业，更像是自己工作的调剂休息，安静些刚刚好。 几个客人跟陶斌文听到楼远舟的话一时都没转过弯来，仔细在脑中想着各种缘由。 方万喜想了半天，只能想出来这老板是个通缉犯害怕被警察抓住，但是再一想根本站不住脚，警察来了无数次了，真有问题早抓走了，何况通缉犯哪里会开店？ 金安觉得这老板是不是得罪了什么人，或者欠了债，只能在每周的固定时间偷偷营业顺便赚钱点，可似乎不太可能。 戚海铭没想过这老板有什么苦衷，而是直接掏出手机，把之前自己发帖说在九珍街发现美食小店的帖子给编辑了。 “老板，你是因为懒吗？” 只有陶斌文，他直接问了出来。 被直击灵魂的楼远舟愣了一下，在场的其他四个人也算是明白了。 “嘿，难不成真的是富二代来开店啊？” “天，又有钱又有才，上天怎么这么不公平……” “老板，你还缺朋友不？” “你都这么懒了还开店，也不知道到底算不算励志？” 四个人你一言我一语，楼远舟终于松了口气，看来这几个人是不会出去宣传了。 “懒是懒了点，做饭好吃就行，真进了店的客人我肯定好好招待的，你们慢吃啊！” 趁机溜走，楼远舟回到后厨，他决定要给店里搞个那种贴墙上的告示一类的东西，既然自己这店已经奇葩了，再奇葩点儿也没什么。 而另一边，几个食客也没把刚才的事情放在心上，美食当前，还是先空盘再说。 陶斌文吃完了自己份，收拾好就去刷盘子，倒也算是悠闲，顺道看见自己老板躲在角落里刷手机，感慨果然是喜欢摸鱼。 没多久，戚海铭三人终于是吃得饱饱的，连嘴角都挂着油，肚子圆鼓鼓的，毕竟其实一份油泼面就不少了，两份绝对比一般人吃得都要多不少。 “感觉明天中午不用吃饭了……” 金安摸着自己鼓鼓的肚子，一时半会儿他应该是什么也吃不下了。 还没等其他人说话，舟小铺的木门突然就被从外面推开，冰冰凉的风一下子吹到了众人后脑和脸上。 “嘶……好冷。” 戚海铭往门口看去，一个步履蹒跚满身酒气的男人踉踉跄跄地走了进来，那步子迈起来大有六亲不认的架势。 “哟，这是喝了多少啊？” 见状，陶斌文赶紧上前搀扶。 虽然他之前没有在餐饮行业工作的经历，但是有在餐饮店跟朋友喝醉的经历，他打眼一看就知道眼前这人基本还处于自己知道自己醉了，但是不知道醉到了什么程度的状态。 “没、没喝多少，就、就一瓶！” 男人东倒西歪地走了进来，被陶斌文给搀到桌边坐下。 “一瓶喝成这样，啥酒量哦……” 方万喜小声嘀咕着，看了眼时间，已经到了十一点，放在往常他早就已经钻到被子里开始玩游戏了，而现在他却刚吃饱。 “今天高兴，哥们结婚了……来、来碗粥，我让我老婆来接我……” 男人从兜里掏出手机，直接就开始打起了电话，完全没给陶斌文时间解释他们这里没有粥。 “老婆，我喝多了头晕，你来接我吧……我在九珍街呢……什么舟小铺……” 似乎还算清醒，男人打着电话，虽然说话慢吞吞的，却也条理清晰，等挂了电话，他就看见屋里的人都在看他。 “唔……服务员，我的粥呢？” 环顾了一下，男人看到隔壁桌上摆的是盘子，有点迟疑，海琴可没有用盘子盛粥的习惯。 “先生，我们这儿不卖粥，今天是油泼面，你看在你老婆来之前，先吃盘面？不吃可后悔。” 陶斌文赶紧干起了推销，这人进来了就没理由再让他空着肚子出去。 “油泼面？油泼面的店铺为什么名字里面有个‘舟’字啊……奇怪……” 男人露出了疑惑的表情，却还是顺手扫了二维码要了一份油泼面。 第406章 可惜了 “老板，一碗油泼面！” 陶斌文熟练地喊着，他现在总有种错觉，自己现在已经成了餐饮行业的熟练工，甚至觉得喊这句话的时候有点小威风，就像是电视剧里那种高端餐厅的那样，可以冲着大厨喊要加什么菜，客人喜欢什么之类的。 “差不多该回家咯～” 看了看手机，戚海铭盘算着要上线打游戏，如今吃饱喝足，再坐在这儿跟一群大老爷们大眼瞪小眼也没啥意思。 主要还是因为吃饱了，再也吃不下了，而且这油泼面也不能带回去当早饭，时间久了不管是味道还是面的状态都不行，只能打道回府。 “哦，你家住哪？” 方万喜看样子也是准备回家，已经开始整理衣服了。 “我家离得近，拐几个弯儿就到。” 戚海铭想着要不是离得近，他也不可能蹲在这儿这么晚。 “那还行，不然外面大风可受不了，我也回家了。” 点点头，方万喜的眼镜此时又挂鼻梁往下的位置，有时候戚海铭很想问他这个眼镜戴了跟没戴有什么区别。 “那你们走吧，我再吃一碗。” “……” “……？” “老板，再加一碗油泼面～多放辣？多放辣！” 又扯着嗓子喊了句，想起刚才这客人是多要辣椒的就小声问了句，得到答案后洪亮的嗓音像是能穿透一切。 “见了鬼，真能吃。” 头也没回，方万喜率先走出了舟小铺，外面的风呼呼往里刮，还好马上这门就关上了。 “他家也在附近，以后估计会成为常客吧。” 金安笑着，似乎很开心。 陶斌文在一旁也很开心，这还是他第一次见这么能吃的人，三大盘子油泼面，可不是那种秀珍的一小份，这说出去也是个谈资，想来都说餐饮业能见到各种各样的人，倒也是一点没错。 “那大哥，你家呢？在这儿附近不” 站起身准备出门，戚海铭也跟着来了一句。 怎么说跟这个叫金安的大哥也算是相处了一天，感觉是个很爽快的人，多个朋友似乎也是个不错的选择。 “我家不在附近。” “可惜了。” 戚海铭摇摇头，不住这附近，他上班时间也不会来这附近，那以后碰面的机会估计不会太多。 “我家就在楼上。” “……我就多余问。” 突然有点赌气的感觉，戚海铭也转身打开了舟小铺的那个木门。 “下周我还来啊！下周不会还换菜单吧？” 临走，戚海铭像是突然想起什么，关上刚刚打开的门缝，看着陶斌文问了一句。 “谁知道呢，大概是。” 耸了耸肩膀，陶斌文也只能表示不清楚，老板的心思你别猜，猜也猜不中。 “管他是啥，反正肯定好吃就行了。” 嘀咕了一句，戚海铭再次打开了屋门。外面的风呼呼而过，甚至还能看到树叶子在空中转着圈地吹过。 “嘶，还好吃了油泼面不怎么冷。” 赶紧裹紧了外套，戚海铭小跑离去。 就这么一会儿的工夫，舟小铺里就安静了下来。 那个有点喝醉的男人单手撑着下巴，眼睛时不时地眯两下，看上去似乎很困的样子。 “别睡啊帅哥，我们这儿关门可早啊！一会儿你老婆来了！” 完全不想麻烦警察叔叔的陶斌文拍了拍这个男人的肩膀，要知道醉汉可是死沉死沉的，他可搬不动这个头的男人，看着一米八是有了。 “没事儿，睡着了我帮你把他扔出去，哈哈！” 金安现在刚吃完两碗油泼面，正是有力气的时候。 “别别别，扔出去万一出事可不行，只能报警。” 似乎很有经验，陶斌文又看了看这个喝醉的男人，不过似乎跟印象中的醉汉还不太一样，眼前这伙计蛮安静的。 “面好了！” 厨房里楼远舟的喊声让陶斌文缓过神来，立马就转身离开。 跟之前一样，两盘子面条被端了出来，光是翠绿的油菜看着就相当诱人，金安这还是第一次觉得蔬菜看起来如此让人有食欲。 原本他最是不喜欢豆芽的，因为外面很多的餐厅总归是用豆芽来填充碗底，什么水煮鱼什么毛血旺，筷子一捞下面全是厚厚的豆芽，至于这豆芽到底是为了口感解腻还是为了其他什么的，他可不管，只觉得不好吃。 唯独今天，不管是豆芽也好，油菜也罢，跟着油泼面一起吃，竟然吃出了清甜，吃出了美味，也不知道菜是哪里买的，有种想要地址的冲动。 “我的……炒饭来了？” 一旁喝醉的男人听到响声睁开眼睛，看着桌上的那一盘子面条，犹豫了片刻说了一句。 “帅哥，是油泼面，喝了一瓶就连面和米饭都分不清了？” 金安哈哈大笑，看到楼远舟从厨房走出来，笑得更欢了。 油泼面的泼油环节才是重头戏，让他再看多少次都不会腻。 戴着口罩的楼远舟瞅了一眼新来的客人，还是先端着锅子到了金安的面前，又是“哗啦”一声，辣椒和蒜末经过热油洗礼后的香味儿再次弥漫在空气中，香得不行，金安早就拿着筷子等着了。 “什么、什么味道这么香？” 旁边喝醉男人一下子就把一直迷迷瞪瞪的眼睛给睁了开来，陶斌文都没发现原来这人眼睛还挺大的。 “油泼面，你刚才点的。” 陶斌文扶着这个男人，一起看着楼远舟把锅里的热油倒进了眼前的盘子里，下一刻香气跟热气一起扑面而来。 “好香，好好吃的样子。” 似乎酒比刚才醒了起码一半，男人立马四处瞅了瞅，准确无误地拿起了放在一边的一次性筷子，就好像之前完全没喝醉过一样，动作麻利。 “卖粥的地方怎么油泼面这么香呢……” 身体的动作虽然很迅速，可脑子似乎还是没转过弯来，此时男人一边嘀咕着，手里的筷子在盘子里简单地翻拌了几下，表面的辣椒面和蒜末葱花全都被搅拌均匀，面条上面也都裹满了油料，在油菜和豆芽的陪衬下之下，显得格外诱人。 “今天人还挺多……” 又瞅了一眼这个刚刚来的醉汉，楼远舟早就料到这个时间段开店一定会有喝醉的人来，倒也没什么吃惊的。 “还行，天冷嘛，路过饿了肯定就想吃点什么。” 金安依然大口吃着面条，不过比起刚才的速度要慢了不少，毕竟肚子已经没有刚才那么饿了，现在还能吃下去，完全是因为面条太好吃，而他又很馋。 没多说什么，楼远舟冲着金安笑了笑就回了厨房去，陶斌文则是干脆坐到了这个喝醉男人的对面。 不过显然陶斌文的存在并没有妨碍这个男人享受美食，在把油泼面完全翻拌均匀之后，他迫不及待地就把一大筷子面条塞到了嘴里。 第407章 换菜单 男人不知道是不是自己喝多了的缘故，竟然觉得这份油泼面是自己从来没有享受过的美食。 筋道的口感在齿尖绽放，每咬一口都能感受到那份独特，嚼起来的感觉实在是太棒了。 尽管喝了些酒，可嘴巴里此时依然能够品尝出各种香料的香气，以及辣椒带给舌头的那种痛感，明明之前还总觉得舌头略微带着些苦涩，这会儿却完全正常了。 吃着油泼面，仔细感受着料汁的美味，男人能尝出来，这料汁里有小茴香，有桂皮…… 那些独特的香是轻易就能够分辨出来的，还有淡淡的醋的味道，香醇，不涩口，却也不会显得格外突兀，反倒是让泼入的油显得不会那么腻嘴，明明存在感没那么强，却相当重要。 一口一口咬下去，来自面粉煮熟后的滋味也一点一点展现出来，在各种香料和配料的映衬下仍然味道独树一帜，妥妥的c位，就算其他的味道再有特点，也不会掩盖住面条本身的惊艳。 “这卖粥的地方……油泼面可真是好吃！” 喝醉的这个男人依然坚信自己走进了一家粥铺，哪怕已经吃上了美味的油泼面，脑子里想着的还是粥。 “……喝醉了舌头还挺好用的，别的就……” 陶斌文撇了撇嘴，歪头看了眼金安，这位大哥又是火急火燎把一大盘子的油泼面吃了个七七八八，眼下就只剩盘底和一点面条和些油菜了。 “大哥，你不能再来一碗吧？我觉得我们老板准备的食材不是很多的样子……” 调侃了一句，陶斌文就看见对方摆了摆手。 “不点了不点了，吃完这些就已经够撑了，再吃就不礼貌了，我把这些吃完也要回家去了。” 金安说着打了个哈欠，现在这个时间点对于他来说已经很晚了，除了跟朋友喝酒吃饭，放以前他早就睡着了。 不过哈欠打完，金安看了看喝醉的这个男人，明明刚才一副干什么都反应慢半拍的样子，结果现在那双手麻利得不行，用筷子那叫一个出神入化。 一会儿夹起面条吃一口，一会儿弄起来些豆芽，之后又是油菜加面条一起入嘴，时不时还因为辣椒有点辣伸出舌头缓一缓，反正光看吃饭的样子，一点也不像是喝醉了。 “真是……” 暗自感叹了一句，金安就觉得似乎门口有红蓝光在闪，定睛望去，果然是警车路过。 “当警察的大晚上也不容易……” 说着，继续吃着油泼面，可按理来说应该一闪而过的红蓝光却停了下来，没一会儿，舟小铺的门就又被打开了。 “今天还是鸭血粉丝汤不？” 果然，走进来两个穿着制服的警察，显然被风刮得有点冷，两人都在搓手。 “哎哟警察同志，你们又来了？今天我们老板做的是油泼面，换菜单了。” 陶斌文一看是熟人，前两周就来过的赵警官和姜警官。 这二人为了能够周五晚上来吃一顿舟小铺，那是专门逮着夜半来上，显得格外积极。 “又换？你们老板可真够任性的，两份外带，麻烦快点……咦，这位朋友你喝了不少酒吧？” 老赵点了餐拿出手机开始扫码，嗅了嗅，发现旁边的男人身上带着一股酒气，这是他们每天晚上巡逻都能闻到的味道。 “喝了，不多，没看吃面条呢……” 那男人这时候说话比刚才利索多了，陶斌文和金安听了都觉得神奇，咋这油泼面还能醒酒怎么着？ “啧，好像是……” 老赵扫完码，又催促陶斌文，对方连连点头，冲着厨房就是一顿喊。 因为舟小铺不大，两个警察进来之后屋子又显得狭小了许多，二人虽然算是老顾客了，可站着还是觉得有些拘谨，只能盯着那个喝了酒的男人看两眼。 对方这时候油泼面吃了还不到一半，尽管手麻利得很，但是似乎吃饭速度就是慢，跟金安那是对比明显，后者已经都吃得干干净净了，这边还有不少没吃。 “吃得可真香……” 姜柏峰看盘子里的油泼面都快入了迷，他晚上吃得不多，刚才路过烧烤一条街的时候就已经听见肚子咕咕叫了，眼下近距离看着油泼面也是馋得不行。 别看这面里没肉，放眼望去就是面和菜，可似乎就是这么神奇，那些又是孜然又是辣椒的烧烤似乎完全比不上这么一碗面来得实在。 就这么盯着看了几分钟，把喝醉男人看得都有点发毛了，陶斌文终于是拿着两个塑料袋子走了出来，递给了老赵他们。 “辛苦了哈。” 点了点头，老赵带着姜柏峰走出了舟小铺，等金安再往门外望去的时候，红蓝光早已消失不见。 倒是门又突然被打开，一个女人探进头来四处张望，在看见那喝醉男人的时候终于舒了口气。 “吕海京！你丫喝多了就给我打电话，什么意思！” 尽管语气不怎么好，可女人的脸上倒也没有太多嫌弃。 “哟，帅哥，你老婆来接你了！” 金安彻底放下手里的筷子，准备回家，临走前还调侃了一句。 “才、才不是！谁是他老婆哦！别乱说，我俩还没结婚呢！” 没想到女人脸一红，刚才的气势一下子全没了。 第408章 喝了多少? “哦，没结婚，那就是男女朋友。” 金安已经站起身准备出门，那女人听了这句话还是满脸通红，走到叫吕海京的男人身旁，狠狠地拍了一下。 “你这种一瓶酒倒的货学什么喝酒啊！还有心情跑来吃面！” 找回了刚才的气势，女人的脸倒还是依然红红的，金安差点笑出声，把外套裹紧就出门了，舟小铺里一下子安静了些。 “什么，原来我们还没结婚吗？那，要不然现在去登记？” 突如其来的一句话，在陶斌文这个外人听来这妥妥是求婚的节奏。 “你！谁、谁要嫁给你……还有，谁家民政局晚上十二点了还开门！你喝了多少？你朋友结婚喝点酒就算了，怎么不把你送回家的？” 女人看了一眼旁边的陶斌文，发现对方一脸八卦，连忙把头转过去，想要拉着自己男友离开。 “亲爱的，这个粥好好吃啊，长得跟面条一样。” 吕海京指着自己还没吃完的面条，带着些夸赞的语气，却说着有点搞笑的话。 “我看你长得就挺像面条的……” 浅浅翻了个白眼，可女人的表情倒也没有太大的嫌弃意味，因为她也闻到了香气。 此时的油泼面虽然已经没了之前刚刚浇了热油时候的那股子猛烈的焦香，但是空气里的香味儿早就弥漫在了四周，就算因为开门而消散了些，却也依然让人不得不注意到。 “那个，不好意思，他付钱了吗？没有的话我来付。” 女人此时的表情已经恢复如初，只是脸颊还带着微红，明显是在外面吹风吹的。 这个季节的风哪怕在外面只要待上一小会儿，就能让人领略到什么叫做寒风刺骨。 “付过了，姑娘你要不要也来一碗，你男友还没吃完，也走不了，正好暖和暖和。” 熟练地招揽起了生意，陶斌文现在觉得自己这兼职不错，要不然他都发现不了自己这天赋。 迟疑了下，女人看着吕海京那陶醉的表情，想想自己也确实有点儿饿了，大晚上跑出来在九珍街走了一路才发现这里亮着灯，这面看着挺好吃的样子，不来一碗似乎有点亏。 “那我也来一碗，在哪扫码？” 决定吃完再走，女人扫了下付款码，就坐到了吕海京的对面。 “你可慢点吃。” 女人小声嘱咐了一句，她叫郝婉莺，是吕海京的女朋友，两个人相识在去年的一个下雪天，因为一场小小的事故而认识了彼此，加了联系方式，后来发现两人在很多方面都很合得来，自然而然也就成了情侣，如今也已经过了一年的时间。 吕海京因为工作的关系，偶尔会喝点酒，奈何酒量奇差无比，喝点就醉，醉了就喜欢打电话叫郝婉莺来接他。 后来公司的人也知道了吕海京的酒量，也就尽量不让他喝酒，只是今天好哥们结婚，就还是喝了些，于是又重复了以前的戏码。 “那姑娘，你看着点儿你男友啊。” 这下陶斌文倒是不用担心之后要管醉汉，麻溜地去后厨点餐去了。 “真是，你怎么能跑到这个地方来？离你住的地方也太远了点！” 郝婉莺看着陶斌文离开，又冲着男友抱怨着，这里开车到吕海京的住处也要二十多分钟，而且还不在一个方向上，也不知道他是怎么想的。 “呃……我记得跟你约会就在这条街啊，那个卖糖葫芦的，你不是说想吃？没想到没上班呢……” 吕海京一边吃一边回答着，那吃饭的动作还是看起来相当麻利，如果不是说话暴露了他喝醉的事实就更好了。 “……那都什么时候的事了。” 郝婉莺一愣，想起以前确实是在这附近想买一串糖葫芦来着，可惜卖完了，没想到眼前这人倒还是记得，自己早就抛在了脑后。 一时语塞，听着对面吃面条发出的“滋溜滋溜”声，再结合着脑海里想起糖葫芦，郝婉莺这下可是真的饿了。 筋道的面条，伴着香辣和蒜香，还有新鲜的蔬菜相伴，越看吕海京面前盘子里的面条越觉得香，可郝婉莺怎么等也等不来自己的那份儿，搞得她都有点想抢过筷子来尝尝味道了。 也就在这个时候，陶斌文把一盘油泼面放到她面前，紧跟着一个身影帅气的男人端着锅子。 “让开一下哈。” 温柔的声音响起，郝婉莺跟吕海京都下意识地往后躲了躲，之前已经展示过好几次的浇热油又再次上演。 其实楼远舟完全可以在厨房里弄好再让端出来的，可他觉得本来店铺就这么小了，这油泼面的精髓若是不让食客们看到岂不是很亏？反正人也不多，多走几步路而已。 而也就是这样，油泼的过程一下子就把人的期待感拉得满满的，别说还没吃到的郝婉莺两只眼睛都看直了，就连旁边正在吃面的吕海京都情不自禁地咽了下口水。 等锅子拿开，吕海京立马又开始吃面，还指着自己女友面前的盘子，让她赶紧尝尝。 “可好吃了，这粥不错。” “……” “……” “……” 在场的除了吕海京之外，都觉得这酒喝多了有点影响智商。 “慢慢吃。” 楼远舟丢下这句话继续回厨房猫着摸鱼，他估计后面应该没有什么客人了，身后的陶斌文也跟着回到了属于自己的位置上，谁想没事儿在这儿吃狗粮？他可已经吃饱了。 郝婉莺决定不再理会自己男友，先是靠近那盘油泼面仔细闻了闻，那股辣椒面被热油泼过之后的香气绝对算得上一等一的，还能看到些白芝麻混在其中，不香才怪。 轻轻夹起面条，跟之前其他人不一样，郝婉莺在把面拌匀了之后只是小小地咬了一口。 出乎预料的，这油泼面咬起来跟平常在面馆吃的完全不一样，牙齿咬在面上能感受到那种类似于回弹一样的口感，却又不会觉得咀嚼不动。 辣味跟微微的酸味在齿尖弥漫，偶尔能吃到一两颗芝麻，咬到的一瞬间那种满满的香气，就好像是幸福的味道一样，完全无法阻挡。 第409章 这老板真幸福 此时的舟小铺里吃面的声音不绝于耳，虽然只有两个客人，可地方也小，声音就显得格外清楚。 陶斌文听着声响，不自觉地打了两个哈欠，虽然自己也算是能熬夜，但是今天的声音实在是有点适合打瞌睡，再加上屋里的味道，都有点香迷糊了。 也不知道过了多久，随着一声筷子跟盘子碰撞的声音，吕海京已经把自己的这份面吃得干干净净，却也没事可做了，干脆就撑着下巴，看自己女友吃饭。 虽然感觉到了视线，不过郝婉莺现在完全沉浸在享受美食的快乐之中，也懒得多想其他的事情，就这么一口菜一口面条，吃得不亦乐乎。 期间郝婉莺还往自己的面里加了些醋，又辣又酸的面特别促进食欲，加上清口的蔬菜，回味里还带着清甜，越吃越觉得，做这面的人肯定是有真功夫的。 可刚才走出来戴着口罩的男人似乎年纪很轻，想不到竟然如此有实力？ 一边想着，郝婉莺还在努力地吃着面条。 “我老婆真好看。” 在安静的屋子里，突然冒出这么一句话来，这下子连吃面的声音都没了，随后就传来郝婉莺的咳嗽声。 “你别说话了！” 嘴里的面条还没咽下，郝婉莺现在恨不得拉着吕海京立马消失，可她舍不得这筋道的面条和完美的味道，不管是辣味还是酸香，对她来说完全是正正好好，如此符合口味的面可真的不好遇见。 谁能想到，在晚上这么安静的地方还有一家如此厨艺高超的店，完全就是意外之喜。 “姑娘，吃完赶紧带着男朋友回去吧，感觉他需要好好休息。” 实在忍不住，陶斌文咳嗽一声，公共场合禁止撒狗粮。 “呃，不好意思啊，我吃完马上就带他离开！” 加快了动作，郝婉莺真的是很努力地把面条往肚子里塞，那是真的好吃啊！ “对了，这家店比较奇葩，不太喜欢客人多，姑娘你要是觉得这店好，欢迎下次再来，就别跟其他人提起了哈。” 趁机把楼远舟嘱咐他的话说了一遍，陶斌文觉得这个老板真的是够懒的了，放别的铺子那都恨不得让客人敲锣鼓给自己宣传，这边竟然还有反着来的。 真的是活得久了，什么人都能碰上。 “哦……好。” 虽然不理解，但是郝婉莺听完点了点头，继续埋头吃着自己的面，反正她也不太跟人交流什么美食，既然老板还特意嘱咐了，那大概就是有什么难言之隐，她也懒得问，只要东西好吃就行。 没多一会儿，吃面的声音终于是停了下来，桌上的两个盘子只有一点点汤汁的痕迹，菜和面完全不见影子。 “好了，带你回家……对了，这店营业到几点？” 站起身，拉着似乎酒醒了不少的吕海京，郝婉莺想起来问了一句。 “姑娘问得好，每周五晚上十点到第二天凌晨两点是营业时间，菜单不固定，做什么看老板心情哈。” “……这老板真幸福。” 小声嘀咕着，郝婉莺拉着吕海京走出了舟小铺。 “外面的风似乎小了点呢。” 冷不丁地，楼远舟的声音响起，着实吓了陶斌文一跳。 “老板你别突然说话啊，怪吓人的。” 嘟囔了一句，陶斌文看了看时间，十二点多了，九珍街这个点是真的没人了。 “把盘子洗洗，该干啥干啥。” 此时的楼远舟扯下了口罩，顺便打了个哈欠。 之后直到凌晨两点下班，舟小铺的门都再也没打开过。 第二天早晨，宿醉的吕海京从床上起来，略微有点头疼的感觉让他知道昨晚自己确实是喝醉了。 站起身，走到客厅，看到一张字条放在桌上。 【少喝酒，降智商！】 有点莫名其妙，吕海京倒是认得这纸条上的字是自己女友写的，可这句话似乎总感觉似乎别有他意。 “嗯？电话？” 正巧铃声响起，拿起手机一看，是郝婉莺。 “喂，亲爱的，昨晚是你把我送回家的？” “不是我还能是谁？你跑去外面丢人去了……” 对方的声音听起来似乎在笑，还是强忍住那种。 “丢人？我、我丢啥人了？我只记得我好像做了个梦，吃到了特别好吃的粥？” 吕海京抬头望着天花板，总感觉那个梦似乎有点真实，自己现在肚子都不觉得饿。 “什么粥！油泼面！你吃了一大盘子的油泼面！人家不卖粥！以后少喝酒！” “什么啊……” 电话就这么挂断了，吕海京一头雾水，所以自己是喝醉了之后跑去吃了一碗面，结果自己记成了粥？ 一边回忆着，一边给自己泡了杯速溶咖啡，端着杯子坐在沙发上，吕海京的脑子里终于想起了什么。 那是一盘子看上去有让人有食欲的油泼面，翠绿的油菜跟金灿灿的豆芽点缀在盘子两侧，筋道且量不少的手工扯面堆放在盘子中间，红彤彤的辣椒面格外让人瞩目，还有个戴着口罩的厨师往面上浇了一大泼热油。 香，那是真的香。 面条送进嘴里很有嚼头，不似那些机器压出来的面一样感受不到什么活力，咬一口面的香气加上料汁的美味就在齿尖徘徊，就像是有什么魔力一样，让人一口接一口根本停不下来。 “哦，原来是油泼面……不过那是哪里的店？怎么完全没有印象了？” 只记得好吃，却完全不记得到底是在哪里吃的，吕海京想了想，还是觉得头疼。 “算了，再睡一觉吧，回头问问婉莺。” 将咖啡一饮而尽，吕海京似乎还沉浸在美食带来的快乐之中。 而另一边，楼远舟也刚刚睡醒，躲在被窝里完全不想起床，这种赖床的感觉是最棒的了。 不过还没等他多眯一会儿，手机消息的提示音就响了起来。 “谁哦？” 伸手拿了手机一看，萧关鸿，再一看，整个人都醒了。 【老板，我……周一估计上不了班了。o(╥﹏╥)o】 第410章 斩钉截铁 “诶？不能来上班了？” 楼远舟眯着的眼睛一下子就瞪得老大，毕竟他的远舟楼可一共就俩员工，加上他仨人，若是萧关鸿不能来，等于少了三分之一的战力。 想想那每天茫茫多的客人，事情似乎一下子就变得难办了。 不过还没等楼远舟问怎么回事，萧关鸿又发来了一条消息。 【对了，我找了替班的人，可能我要缺席几天，这个人很值得信赖的，老板放心！】 “这小子都安排好了？” 从事情难办到没啥影响，好像只过了几秒钟。 此时，手机铃声响起，是宋胜。 “喂，宋胜……” 没想到这个电话打得这么正好，楼远舟决定问问什么情况。 “老板，下周萧关鸿不能上班，我们找来了可靠的人，明天下午我跟他一起去一趟，提前熟悉下环境。” 开门见山，宋胜显然是知道怎么回事，而且听语气，似乎还挺严肃？ “萧关鸿怎么了，咋突然不能来上班了，生病了还是家里有事情？” 毕竟已经相处了几个月的时间，虽然不能算是相当熟悉，却也说得上是朋友了，朋友有事情，怎么说也要问问，说不定帮得上忙， “放心老板，死不了的。” 对面的语气突然变得明明轻松，让楼远舟一时不知道该怎么接话。 “这、这好像倒也不用说……对了，你们是找了什么人来替班？” 楼远舟觉得既然对方不愿意提具体什么事情，那还是关心下工作比较实在。 “……亲戚。” 对面明显迟疑了一下，蹦出来俩字。 “啊？” 下意识地，楼远舟一愣。 “萧关鸿的亲戚，他找的亲戚去替班，放心吧老板，比他本人靠谱多了，我还有事，先挂了，明儿下午见！” 没等楼远舟继续问下去，宋胜就挂了电话。 “……亲戚？萧关鸿家的亲戚可真多……” 放下手机，楼远舟琢磨着，也不知道这个替班的到底是个什么样的人？ “说起来，萧关鸿的亲戚好像脾气都挺好的……” 仔细回忆着他见过的几个人，都挺随和。 想了想，楼远舟决定还是别想太多，再睡一会儿比较实在，于是趁着大胖橘还没来的时候，继续蒙头大睡了起来。 等到了周日下午，楼远舟睡了个午觉刚刚清醒，宋胜的电话如约而至。 “老板，一会儿去店里，你在不？” 此时已经完全恢复如常的宋胜听起来语气轻松，身后似乎还有点嘈杂的声响，却也听不清楚到底是什么声音。 “在的，你来就行。” 楼远舟伸了个懒腰，给大胖橘喂了个罐头。 最近的大胖橘体型保持得还算不错，没有继续胖下去，但也不影响它一趴下就像是个大鸡腿。 放下手机，楼远舟就下了楼，周末的天气格外好，在大风天过去之后，周日的下午风和日丽，气温也回升了不少，不过海琴的春天可没有这么容易，降温升温起码要反复个几次才行。 正当楼远舟在一楼收拾下周边的装饰品的时候，大门被打开，只见宋胜穿着长风衣就走了进来，颇有点帅气的感觉。 “老板，人我带来了，带他熟悉下环境？” 笑眯眯地，宋胜指了指身后，楼远舟顺着方向望去，眨了眨眼。 站在宋胜身后的，是个身高看起来起码有一米九几的男人，虽然穿着厚外套，但是毫无疑问，他的身形已经说明了一切，比普通人要壮上起码两圈。 如果之前经常来的墨贤林跟芦昭飞是那种看着让人容易害怕的，那么眼前这个人就属于在我方会让人安心，在敌方会让人闻风丧胆的水平。 普通的小平头，脸上没有什么特别的标记，单独看五官也没啥特别，可凑在一起，总有种霸气侧漏之感。 楼远舟都怀疑这个人可能有不止八块腹肌，看起来起码有十六块或者更多，至于人类能不能有这么多腹肌，已经不是现在他需要考虑的问题了。 “这、这是来当服务员的？” 看了半天，楼远舟觉得自己应该也不怎么需要保镖，但是别说，把这人带在身边觉得有安全感。 “对啊，来接替萧关鸿的，老板我来介绍下，梁玉程，是……萧关鸿的亲戚，之前是从事……影视行业的，专门当武打替身的。” 宋胜眨了眨眼睛，开始介绍起自己带来的梁玉程。 这个梁玉程跟了萧家好些年，身手了得，一般保镖根本不是他的对手，以前还在全国大赛上得过冠军，后来一直跟着萧家二哥，最近因为二哥回来的缘故，他也就跟了来。 眼下萧关鸿来不了，一时找不到什么合适的人，而梁玉程是所有人里面最闲的，所以就把梁玉程给搞来了。 虽然有点小小隐瞒，但也不多，毕竟萧家二哥做的就是影视行业。 “老梁，这是远舟楼的老板楼远舟。” 宋胜招了招手，让梁玉程往前走。 “你好，萧关鸿来不了我替他。” “啊，感谢你，不然我也一时找不到人。” 楼远舟望着这个大个子差点忘了这人到底是干什么的，连忙伸手握了握。 “他这人沉默寡言的，但是力气大，学东西快，端盘子什么的完全没问题，走，带你熟悉下。” 依然面带笑容，宋胜很快就带着梁玉程开始在餐厅里来回走动。 楼远舟就这么看着，一直没说话。 直到十几分钟后，宋胜让梁玉程先在边上坐着，跑来跟楼远舟小声询问。 “老板，是觉得形象不好吗？也可以换个……” 宋胜看楼远舟一直没话说，觉得是不是这梁玉程个头太大，不适合餐饮行业？ 可萧关鸿在某个倒霉催的酒店实习的时候，也是梁玉程跟着的，眼下是最合适的人选。 “没没没，挺好的，这个个头看着就有安全感，只是啊……” “只是？” “只是我咋感觉他跟萧关鸿长得完全不像啊，这是远房亲戚？” 楼远舟满脸疑惑，他这个问题已经想了十几分钟了，怎么看都觉得这个梁玉程跟萧关鸿长相不能说完全不同，那也是毫无关系。 “……呃，是不太近，远房亲戚，远房亲戚。” 尴尬一笑，宋胜决定换个话题。 “老板，咱后厨的一些东西位置我觉得有点别扭，正好让梁玉程帮忙换下，你看这么弄行不行……” 拉着楼远舟到了后厨，宋胜把自己的想法说了下，在得到同意后就把梁玉程叫了来，立马实践。 这梁玉程果然是不光看着块头大，力气也大，一般两个人才能搬动的桌子柜子他一人轻轻松松搞定，楼远舟看了都想拍手叫好。 于是一下午，远舟楼的后厨就变了个样子，比之前的布局更加合理了些，还有不少空余的位置能增添新的工具。 “辛苦了，晚上在这儿吃饭吧，有人陪我吃饭我才愿意动弹，梁玉程你爱吃什么？” 看着清爽多了的后厨，楼远舟很是满意，不管是宋胜的设计能力还是梁玉程的力气，都值得招待一下。 “……大盘鸡。” 迟疑了一下，梁玉程说得倒是斩钉截铁。 第411章 又一个入坑的 “大盘鸡？哈哈哈，好，那就做大盘鸡。” 楼远舟没想到对方能给出一个这么明确的菜，倒是不用他费脑子想吃点啥了。 “呃，他这人就是比较直，老板别见怪。” 宋胜没想到这梁玉程能直接点菜，倒也是一点也不认生。 “有啥见怪的，刚才我还觉得他跟萧关鸿不太像亲戚，现在觉得挺像的，哈哈哈。” 哈哈大笑着，楼远舟之前还有点怀疑，这下倒是觉得肯定是亲戚。 后厨里回响着楼远舟爽朗的笑声，宋胜只能跟着一起笑，能咋办呢？ 没一会儿，楼远舟就丢下两人看门，自己去超市买食材了，还嘱咐二人别人敲门不要开。 “这老板有意思。” 看着大门关上，梁玉程小声嘀咕着。 “有意思？你平常不是话挺少的吗？我咋以前没听说你爱吃大盘鸡？你不是吃什么鸡胸肉喝什么蛋白粉吗？” 满脸狐疑地望着梁玉程，宋胜虽然比他年纪小，但也算是同事，以前接触过一段时间，彼此还是比较熟悉的。 “一直听小少爷说这家餐厅多好吃多好吃，我也好奇。” 梁玉程转身坐到座位上，眼下环境已经熟悉了，活也干完了，休息时间到。 “……得，又一个入坑的。” 耸了耸肩膀，宋胜也懒得多说，干脆也坐了下来。 而出门买食材的楼远舟现在心情还不错，他又来到了萧家开的那个商场，毕竟有vip卡，那还是相当方便的，卡里有钱，都不用手机扫码了，而且店员的态度出奇地好，不来才奇怪。 梁玉程点的大盘鸡做起来其实也挺讲究，特别是食材，一般用的都是当地的品种，可海琴距离大盘鸡的发源地太远，想要买到那里的食材如果不是提前花时间找是很难的，所以只能退而求其次，选本地最好的食材，做一顿家常菜倒也是足够。 在一群店员的簇拥之下，楼远舟匆匆选完食材，逃也似的离开了商场。 有时候，这个太热情也不是一般人能受得住的。 不过好在，这个超市还是有点东西的，楼远舟买到了当天的新鲜鸡，而且是比较肥的，正合适做大盘鸡。 毕竟这大盘鸡想要好吃，用的鸡最好是要带些油脂，有了油脂炖出来的鸡肉才香才好吃，如果肉太柴太瘦，无论是口感还是香气味道都要逊色不少。 等楼远舟回到餐厅的时候，屋里的两个人坐得都老老实实安安静静，一点声音都没有，倒是隐约能听到二楼有类似于“拆家”的动静。 “大胖橘最近是不是又胖了？” 看到楼远舟回来，宋胜指了指二楼，毕竟听上去这动静可不是一只小猫能弄出来的。 “没有，最近比较……嗯，体重控制得比较好。” 已经可以想象大胖橘横冲直撞的样子，楼远舟摇了摇头，把东西递给前来迎接的宋胜，还是不放心地上二楼看了看。 果不其然，在没人的二楼，大胖橘一会儿蹿上一会儿蹿下，虽然没把东西弄坏，但是动静着实不小，就算看见主人来了也依然我行我素。 “挺好，多运动下减肥。” 楼远舟只能这么安慰自己，又默默地回到了一楼。 “老板，我们俩给你打下手。” 宋胜依然是熟悉的台词，楼远舟听了一点也不意外，不过还是看了一眼旁边的梁玉程。 那一双大手如果用来洗土豆，感觉能直接把土豆搓成土豆泥。 但是本着不能先入为主的原则，楼远舟还是带着二人进了后厨。 “这些青红椒洗干净，土豆也是，去皮，菜的话今天就简单吃个拌海带丝吧，超市今天的海带丝挺新鲜。” 简单安排着工作，其实基本上也就是洗菜的事儿，没别的什么复杂的东西。 “好的老板！” 两人异口同声，倒是相当有默契，楼远舟洗洗手，准备今晚的晚餐。 这大盘鸡一般都是要配着面吃的，就跟周五晚上的油泼面一样的做法，那面有的地方叫扯面，有的地方叫裤带面，还有叫拉条子的，地域不同叫法不一样，有些时候甚至同样的名字指的却不是一个东西，倒也是龙国的特色。 不过今天因为是晚饭，所以和好面弄成形涂好油之后，饧个十几二十分钟就能吃，虽然比不上长时间饧面的效果，但也仍然能做出美味。 这面准备好了，就该处理买回来的整只鸡了。 虽然超市里已经简单进行了处理，但还是需要自己再弄一下，去头去尾，把不能吃的部分全都摘掉后，剁成大小合适的块状后，简单清洗一下就可以放在大盆里了。 此时青红椒已经洗干净，土豆也洗净去了皮，楼远舟随手拿起一个个土豆三两下就切成了块状，青红椒因为用得不多，所以只切了一两个。 接下来，把干辣椒、大料、小茴香、白芷、花椒等香料用清水洗掉浮尘后，连着葱段和拍碎的姜片一起放在小碗里备用。 起锅，烧油，楼远舟这时候往锅里放了些晶莹剔透的冰糖开始炒糖色。 随着炒勺快速地在油锅中旋转，冰糖很快就融化成了焦糖色，此时再把香料往锅里这么一撒，瞬间，香气四溢。 第412章 大盘鸡 “挺香。” 第一次看到楼远舟做饭的梁玉程在一旁嘀咕，现在他跟宋胜能做的事情早就已经做完了，但还是依然留在后厨不过就是为了参观顺便欣赏一下，这能让萧家的小少爷以及姐姐和大哥都垂涎的美食，到底是怎么做出来的？名闻海琴的远舟楼，到底是个什么水平？ 此时锅中的各种香料味道越来越浓郁，那锅里的干辣椒和花椒更是让味道变得更加让人向往。 尽管是麻辣的香气，但是干辣椒放的量很少，闻上去却一点也不会觉得刺鼻，反而是在其他香料的衬托下显得更加香醇。 楼远舟看锅里的情况差不多了，就把切好的鸡块全部都倒进了锅中，因为鸡是超市这边当天的，正是新鲜的时候，所以不需要焯水也不会有其他的味道。 鸡块入锅之后，噼里啪啦的声响似乎比刚才小了些，却也仍然在耳边回响。 拿着炒勺的楼远舟在锅里煸炒着鸡块，颜色从嫩粉色开始慢慢染上了焦糖的颜色，而肉眼也能见到鸡块上的鸡皮部分开始收缩，肉质变得越发紧实了起来，一股鸡肉的香气也逐渐从锅中散发出来。 比起刚才，这味道让人变得对成品更加垂涎欲滴。 “看得我现在就挺想尝尝的。” 看了许久，梁玉程看了一眼宋胜，冒出来这么一句。 “说你跟小少爷是亲戚，一点也没错。” 一脸镇定，宋胜似乎早就已经习惯了的样子，毕竟若是平常，说这句话的大概就是萧关鸿了。 不过梁玉程倒是脸色尴尬了一下，以前在外他都是一脸严肃很少说话的，毕竟谁家保镖会是话痨？那肯定不能够，所以能不说话的时候，梁玉程就不说话，外人看来他这就叫专业。 这个时候，锅里的鸡块已经基本有个四五成熟的样子了，楼远舟挖了些豆瓣酱放入了锅中。 若是讲究些，一般都会用当地的多种辣椒剁成的酱，吃起来层次和口感都会好一些，不过眼下没有这个条件，楼远舟就在超市里选了个质量和味道过硬的豆瓣酱来替代。 而除了豆瓣酱之外，辣椒又再次被放了些进锅里，额外加上一点黄豆酱油，一边翻炒一边掂锅，很快，鸡块的颜色比起刚才更是深了不少，而且颜色油亮中透着些鲜红，显得格外诱人。 随着颜色变得好看，味道变得香浓，楼远舟随手从旁边开了一罐海琴啤酒，沿着锅边倒了下去。 显然，梁玉程没见过用啤酒炒菜的，或者说在他的认知里，炒菜用的都是白酒、黄酒还有专门的料酒，这用啤酒炒菜的他还是第一次见。 对于经常做饭或者了解这些知识的人来说这些都是理所当然的，对于做饭小白来说，真的是很新奇。 不过为了维持住自己的形象，梁玉程惊讶的表情只是出现了那么几秒钟，在这之后，他若无其事地打开手机，开始搜索“为什么做饭要放啤酒”以及“放啤酒需要看牌子吗”这两个问题。 宋胜一句话没说，却把一切都看在眼里，想不到这个大个子平常不声不响看起来好像很厉害的样子，结果…… 一旁还在做大盘鸡的楼远舟可不知道发生了什么，一大罐啤酒浇下去，这味道又变了，啤酒下去的那一瞬间确实有一股啤酒的味道在向四周飞散，可没多久，那味道就渐渐地变成一种一闻就知道是美食的香气。 这锅里的颜色看上去更是越来越好看，红色的汤汁带着些油花，漂亮的鸡肉块周围能看得见香料和葱段，火红色的辣椒更是显得格外令人瞩目。 一点盐、一点味精，等在锅中融化之后就可以把切好的土豆块也倒进锅里了。 这大盘鸡里面的土豆也是有讲究的，要的就是那种吃起来是面面口感的黄心土豆，咬一口，能感受到嘴巴里有沙沙的感觉，这种土豆放进大盘鸡里面，汤汁里面就变得似乎比原来要浓稠了不少，就像是勾过芡汁一样。 而等之后品尝的时候，鸡肉的外面也能感受到那一层细细的沙感，这种口感吃下去最是令人难以忘怀。 楼远舟用炒勺轻轻翻弄了几下锅里的鸡肉和土豆，金灿灿的在锅里的颜色变得很快，一层油亮亮的红油一裹，却也跟旁边的鸡块分得清清楚楚，不过土豆炖煮时候的那股香气倒也开始慢慢地散发了出来。 拿出小勺，楼远舟舀了一点点汤汁，冲着梁玉程挥了挥手，让他过来尝尝。 “我？” 没想到会被叫过去，梁玉程一愣，看似有点不情愿实则动作很快地一步上前，接过勺子吹了吹，直接就品尝了起来。 这刚从锅里舀出来的汤汁虽然感觉上应该是很烫的，不过因为只有一小勺，吹上两下这温度立马就降了下来。 梁玉程一下子就把勺子里的汤汁全都喝了个干净，咸淡正好，已经能够尝出来一点点土豆的淀粉感，但是因为时间短，所以不怎么明显，而香料的香气跟肉的美味倒也是已经明显了许多，这也让梁玉程的眼睛不禁地瞪大了些。 “咸淡怎么样？” 看着梁玉程，楼远舟问了一句，他觉得毕竟怎么说也是萧关鸿的亲戚，让对方提前尝一下味道也未尝不可。 “好吃。” “呃，不是，我是问你咸不咸，淡不淡，我知道好吃。” 倒是很自信，楼远舟眨了眨眼。 “……正好。” 得到回答，楼远舟满意地点了点头，给锅盖上了盖子，这焖煮个十几二十分钟就可以了。 “海带丝你们喜欢脆一些的口感，还是软一些的？” 楼远舟把早就准备好的新鲜海带丝从旁边的碗里拿出，超市售卖的海带丝看起来颜色嫩绿，每一根都相当长，在下水之前还是要用刀简单切几下。 “脆的。” “脆。” 宋胜跟梁玉程的口味倒是一样，楼远舟笑了笑，把切好的海带丝放进另外一个装了水的锅里，盖上盖子，开煮。 第413章 凉拌海带丝 眼下，出现了十几分钟的空档期。 不管是海带丝还是大盘鸡，此时都还在锅里等着煮熟，所以这后厨里的三个人只能互相看着对方，大眼瞪小眼。 “呃，老板，要不然我俩去擦个桌子算了。” 宋胜杵在原地，看着梁玉程这个大块头站在后厨里，可以说是非常挡光，还很占地方。 平常总觉得远舟楼的后厨看着很大，就算多装几个人也毫无压力，结果在梁玉程的面前，这空间似乎一下子就被压缩了很多，完全不够用。 “倒也……不必，对了，去看看我家大胖橘吧，走，二楼。” 楼远舟想起有一阵子没去看那只胖猫了，刚才横冲直撞的，现在指不定在干什么呢。 “来这么久，我还真没去过二楼。” 一怔，宋胜这才想起来，这远舟楼是有两层的，一层用来接待客人，二楼则是大厨楼远舟自己居住，这几个月下来，他都没去看过，毕竟没有得到允许就去别人住的地方，总归是不礼貌。 “走吧，看看大胖橘，玩一会儿，这饭很快就做好了的。” 走在前面带着路，三人就这么上了楼，顺便换好了拖鞋。 那名叫馄饨的大胖橘此时已经完全安静了下来，等楼远舟看见它的时候，它正趴在一个圆形的垫子上闭目养神，尾巴则是来来回回摇摆着，一副悠然自若的样子。 “好霸气的猫。” “霸气？” 楼远舟听到愣住一秒，一回头，果然如此的评价是来自梁玉程。 “……霸气？” 显然，宋胜也无法理解。 “喵～” 一时的沉默换来了大胖橘的叫声，它站起身结结实实地伸了个懒腰，然后若无其事在三人的注视下就跑开了。 “能养出这么霸气的猫，主人一定也很厉害。” 梁玉程继续发表自己的感言，倒是把楼远舟弄得不好意思了。 这猫在他遇到的时候那就已经是重量级的了，真要说的话，那也叫底子好，自己这只能算是在此基础上添砖加瓦。 同样无语的宋胜有点后悔把梁玉程带来替班了，明明之前他话很少的，怎么今天又是想吃大盘鸡，又是夸人家的大胖猫霸气，这伙计该不会是被调包了吧？ 在接下来的几分钟里，楼远舟给大胖猫准备着猫粮，梁玉程跟在身后夸猫霸气，宋胜在思考这人到底是不是真的被调包了，倒也是气氛一片和谐。 十几分钟后，三人重新回到了后厨。 此时后厨里的香味儿已经比刚才浓烈许多，特别是大盘鸡，那味道香得让梁玉程一下子又把眼睛睁了个大，旁边的宋胜都懒得吐槽。 不过楼远舟倒是先把一旁的海带丝全都捞了出来，然后放进了旁边装了冷水的盆里过了几遍后放在碗里备用，顺便从冰箱里拿出了之前放进去的面。 锅里煮海带丝的水倒掉后重新加入清水加热，楼远舟把饧好的面一一拉扯成又长又宽的面条，然后往锅里这么一扔，等水完全开了，这面也就煮好了。 一根根又长又筋道的面被放进另一个冷水碗中过了几遍，这样能让面吃起来更加q弹爽滑。 此时再揭开炖煮着鸡块的锅，原本还算有点收敛的香气被突然全部释放出来，明明早就已经被香气所笼罩的后厨此时香味儿更进了一步，梁玉程顺势就感觉自己的肚子开始咕咕直叫，幸亏只有他自己能感觉得到，不然他今天这形象就算是没了。 锅里的大盘鸡跟土豆颜色已经比刚才要浓了不少，汤汁也少了些，且看上去相当浓稠，提前备好的葱、蒜以及切好的青红椒倒进锅里，顺势用炒勺翻拌均匀，再盖上锅盖等上一会儿，出锅。 已经提前装好的三盘子面条静静放在桌上，大勺的大盘鸡往上面一浇，浓稠的汤汁迅速地开始在面条里流淌，大块大块的鸡肉更是把面条覆盖了大半，让梁玉程不得不感叹，美食就连出锅时候的样子都让人惊叹不已。 金红色的土豆块和鸡肉，火红的辣椒以及少量的青红椒，再配上米色的面条，一时之间，这盘子里的食物仿佛组成了一幅完美的画作。 “可以吃了？” 迫不及待地，梁玉程感觉再过一会儿自己的口水就要顺着流出来了，原本以为就算美食再好吃自己也能有所收敛，却没想到这诱人的菜色完全超出了自己的预期。 “急啥，还有个海带丝，先端出去。” 宋胜此时有种错觉，眼前这人应该是他家小少爷披了个梁玉程的外皮乔装的。 “……好。” 意识到自己的失态，梁玉程直接端起两大盘子就往外走，宋胜端起剩下那盘匆匆跟了出去，生怕对方直接下手偷吃，真的是不得不防。 留在后厨的楼远舟趁着这个工夫把剥好的蒜直接用刀给拍碎，然后切成了碎丁，葱段切丝，香菜切段，全部留着备用。 再起锅烧了点热油浇在辣椒面上，扑面而来的辣椒香气连楼远舟都为之一振。 至此，把所有准备好的配料全都浇在海带丝上，再浇上酱油、陈醋、一点点花椒油、糖和盐，用筷子这么一拌，清新的酸香气带着海带的鲜香，这凉拌海带丝也完成了。 楼远舟端着拌好的海带丝出了后厨，见梁玉程跟宋胜两人都站在一旁盯着桌上的大盘鸡。 “看啥呢？” 没忍住问了一句，楼远舟就看宋胜一下笑出了声。 “没事儿，有些人第一次见到好吃的。” 在揶揄声中，梁玉程咳了两下，原本他以为来这儿替班是个苦差事，毕竟他觉得萧家小少爷不可能真的自己来这儿当服务员干活，肯定都是宋胜在干，而他来了自然也是要端盘子看人脸色，再加上外界对于远舟楼跟萧家关系的传言，让他脑补了不少故事。 结果现在看来，似乎完全不是那么回事儿，萧家那个小少爷，现在怎么看都是吃东西上瘾后，直接赖上人家楼老板了。 第414章 正是享受美食的时候 “准备下开饭吧～” 楼远舟今天不知道咋的，竟然也是觉得挺饿，想想八成是因为难得周末也有人陪他吃饭的缘故，于是招呼着剩下两人赶紧开饭。 “我去拿筷子和小菜，老板你坐吧。” 宋胜倒是积极，拍了拍楼远舟的肩膀，自己径直就去了后厨，拿碗拿筷子这活儿他可熟得很。 “咱坐吧，对了，你跟萧关鸿是……兄弟？” 看着梁玉程的大块头，楼远舟总觉得这人肯定很能吃，所以今天他潜意识就多做了些。 光是这面条比之前做的量要大不少，买的鸡也是挑了个大个儿的，应该是够吃的，应该。 不够再说。 “……嗯。” 梁玉程听到问题，思索了下，想着他是跟着萧关鸿二哥工作的，他们萧家这是两兄弟，那么既然宋胜说他是萧关鸿的亲戚，那么楼老板说是什么就是什么，反正不能说是东家。 “哦……” 觉得对方跟萧关鸿还不太一样，话少，不跟某人一样还会说相声，想来就算是亲兄弟都有不一样的性格，楼远舟也就不再追问。 而恰巧此时宋胜带着筷子和冰箱里早就准备好的小菜走了过来，麻利地分给三人，之后又去拿了饮料。 “我要柠檬茶，谢谢。” 看到宋胜往盛放饮料的地方去了，楼远舟自然知道他要干什么。 虽然平常远舟楼并不提供饮品，不过店里还是备了些，专门在员工餐的时候来喝的，什么茶饮，碳酸饮料，果汁都有。 “你喝点什么？” 楼远舟询问梁玉程的话音刚落，只见宋胜已经带着饮料走了回来。 一瓶柠檬茶，一瓶可乐，还有一瓶，矿泉水。 “他不喝饮料。” 看着有点怨念的梁玉程，宋胜眯眼一笑，显然后者也不能说什么。 “吃饭吧！” 楼远舟现在确实饿了，也不讲究别的了，抄起筷子就开始在自己那盘大盘鸡里开始翻拌，一旁的梁玉程也有样学样，拿起了筷子。 这刚出锅没多久的大盘鸡还呼呼冒着热气，焦糖色的汤汁虽然不多，却也都聚集在盘底，经过筷子这么一搅拌，米白色的宽面条也一同染上了颜色。 因为放了豆瓣酱，而且有能增色的辣椒在里面，所以眼下盘子里红彤彤的，鸡肉块外裹着一层带着红色的油，倒是显得鲜亮无比。 梁玉程其实是特别喜欢吃鸡皮的，那种入口之后的口感以及咬下去之后咀嚼的快乐是他无论如何都无法拒绝的诱惑，还有丰富的油脂更是快乐的源泉，可惜他已经很久都没有让自己吃过这些美味了。 今天借这个机会，正是享受美食的时候。 于是梁玉程挑了一块带着皮的鸡块，左看看宋胜，又看看楼远舟，随后才小心翼翼地吃了下去。 出乎预料的，这鸡块入口竟然相当鲜嫩多汁，就连鸡皮之外的部分都比他平常吃过的所有鸡肉都要嫩，吃起来完全不会觉得柴。 吃了二三十年的鸡肉，梁玉程只吃过几次这种口感的，那都是跟着萧家二哥吃的高级餐厅，用的是高级食材，可以说吃一次都不会忘记。 而今天这个大盘鸡的口感竟然丝毫不逊色，甚至在他这个舌头品尝之下，似乎完全不分伯仲。 不，应该是远远超过。 在鲜嫩口感之外，大盘鸡所应该有的所谓味道这里都一一呈现，麻、辣、鲜、咸、香…… 隐约间，各种香味儿各有各的特色，彼此间却不会有什么突兀的感觉，丰富的香气和口感在一小块鸡肉里展现得淋漓尽致，吃一口就觉得惊艳，再继续咀嚼下去，味蕾似乎已经完全被其征服。 在鸡肉外面除了油花之外，还有一层来自于土豆的薄薄淀粉，而正是这薄薄一层，让美味的鸡肉更是锦上添花。 鸡肉一口咬下去的口感，跟以往通过勾芡来裹汁的口感完全不同，那种沙沙的感觉一下子就让口感层次上升了好几个档次。 “好、好好吃！” 梁玉程嘴里还在咀嚼着鸡肉，却已经完全情不自禁地小声惊呼了起来。 “这不肯定的嘛，我们楼老板做的饭菜，从没听过谁说不好吃的。” 一旁的宋胜面无表情地说着，手里吃饭的动作可是一点儿都没停下，要知道他从来这儿开始就一直都秉承着甭管发生啥事，都不能影响他吃饭的原则。 就算是外星人来了，也不能让他停下手中的筷子。 “楼老板，你用着这个鸡肉应该不便宜吧？是不是什么专门供高级餐厅的？” 忍不住好奇，梁玉程实在是太喜欢这大盘鸡的口感了，如此鲜嫩多汁，就算没有鸡皮的部分吃起来都唇齿留香，实在是太让人惊艳了。 “没，就隔壁超市卖的，不是你想的那种高级货，只是……我比较会选。” 喝了一口柠檬茶，楼远舟实话实说，他可是一眼就相中了那只放在货架上的整鸡，是店员刚刚摆上去的。 所以，一个好的厨师除了应该能分辨食材的好坏，还要能在大爷大妈的手底下把食材给抢到才行。 “……果然厉害。” 梁玉程恍然大悟，能挑出好食材那是好厨师的必备条件，这也跟远舟楼的大名相符。 尝过了鸡肉，梁玉程又忙不迭地夹了块土豆。 虽然大盘鸡这名字听起来似乎鸡肉是主角，但其实吃过的都知道，这盘子里面最好吃的其实应该是土豆和面条。 经过炖煮后的土豆早就已经吸收了所有的食材精华，无论是鸡肉的咸鲜，还是汤汁里各种香料的滋味，全都已经浸透到了土豆块里面。 再加上土豆绵软的口感，吃起来不仅仅是入了滋味，更是在口感上有了更加卓越的体验。 已经煮软了的土豆块只需要轻轻一抿就能在嘴里化开，绵软中带着些沙沙的感觉，再加上些汤汁，这口感，绝了。 来不及咽下嘴里的土豆，梁玉程又忙不迭地从盘底夹起了宽宽的面条。 如果说鸡块是大盘鸡的主角，吸收了精华的土豆是整道菜的精髓，那么这裹满了汤汁又筋道q弹的面就是不可或缺的存在。 第415章 奢侈的日子 裹了一层汤汁的面条格外筋道爽滑，牙齿能轻易感受到那份q弹。 跟鸡块一样，面条的外面也有沙沙口感的加持，与筋道爽滑的搭配似乎相当合拍。 跟土豆的绵密软糯不同，面条本身的口感加上汤汁的美味，在咀嚼过程中一次又一次地让梁玉程感受着惊喜。 梁玉程从没有吃过如此筋道的面条，也从没有想过一份大盘鸡里面的配面能好吃到离谱的程度。 明明就只是一袋普通的面粉，怎么在这个楼老板的手里就能变成如此好吃的美食？别说外面普通餐馆了，就是那些号称有几颗星星的餐厅大厨怕也是比不上的！ “宋胜……” 吃着面条，梁玉程往宋胜这边挪了挪。 “嗯？” 正在忙着啃鸡骨头，宋胜原本是不想理对方，但是想想怎么说也是来帮忙的，还是应了下。 “你们平常就过这种奢侈的日子？” 听上去充满了羡慕和嫉妒，梁玉程说话的时候眼睛一直盯着自己盘子里的大盘鸡。 “瞧你说的，这叫什么奢侈日子？你是没见过一桌子菜的时候，那场面，啧。” 一边回忆着之前的菜品，宋胜满脸都是幸福，顺便就把一块金灿灿的土豆塞进了嘴里，那表情就更幸福了。 “……靠。” 听完真的羡慕嫉妒的梁玉程只留下这么一句话，继续用筷子扒拉起了大盘鸡。 不过吃了没几口，他又想起来还有一道菜，凉拌海带丝。 桌上的海带丝还是挺大一份的，海带的颜色偏浅，而且还有一定的厚度，看起来似乎应该也很好吃的样子。 于是顺手夹起来一筷子，梁玉程也尝了尝海带丝。 入口嚼两下，果然是带着脆劲儿的那种，但其中又还带着些许的柔软，可以说口感拿捏得恰到好处。 而味道上主要以酸和辣为主，咸鲜中还有明显的蒜味，吃起来味道清新自然，若是觉得大盘鸡吃起来略微油腻了，来上这么一口海带丝，那真是正正好好特别爽口。 “为什么？” 突然，梁玉程来了这么一句，吃得正欢的楼远舟跟宋胜都是一愣。 “什么为什么？” “为什么楼老板做饭时候看起来那么……那么轻松，结果做出来的味道如此美味？” 显然是赞美，梁玉程这话却是从牙缝里面挤出来的，因为他现在顾不上张嘴说。 “……这点出息。” 宋胜一撇嘴，完全忘了自己贪吃时候的样子。 这时候的梁玉程已经顾不得自己原本有点“酷”的形象了，筷子能扒拉多快就扒拉多快，这嘴更是没闲着，不是在吃土豆块就是在啃鸡肉块，一会儿面条一会儿海带丝的，着实是好一顿忙活。 “要是不够，我再给你做点别的？” 就像是害怕自家人吃不饱一样，楼远舟看着梁玉程吃饭的架势，竟然还有点小高兴，这不就是在夸自己做饭好吃呢吗？ “唔、不、不用！” 摇了摇头，梁玉程拒绝了楼远舟的好意。 他倒是想让楼老板再给他单独做点好吃的，可现实不允许啊！ 在他来这儿之前，萧家小少爷萧关鸿专门嘱咐了，不能让楼老板累着，老板做什么就吃什么。 原本听到这种嘱咐，梁玉程还在心里有点犯嘀咕的。 他梁玉程可是个训练有素的，吃饭那都是定时定量，虽然口味没那么挑，但也不是没见过世面的，再怎么好吃，难道还能追在人家老板后面让多做点？ 不可能！ 但是现在，他似乎知道萧关鸿是什么意思了，这是提前把他的路给堵死了啊！ “看你这么大个子，我还以为不够吃……” 楼远舟小声嘀咕着，既然对方说了够了，那他也不会追在后面喂饭。 就这么着，梁玉程终于第一次尝到了楼远舟的厨艺，顺便领教了什么叫作真正的美食。 没有高高在上，没有独家食材，用家家户户都有的柴米油盐做出了让人无法忘怀的味道，不管从什么角度来说，这都是厨艺精妙的表现。 半个小时后，梁玉程摸着自己的肚子，从理智上来说他确实是吃饱了，但是从感情上来说，他有点后悔没吃到楼老板做的其他菜。 想想这大盘鸡做得如此好吃，做其他的菜肯定也差不了！没吃到，真的是可惜！ 不过转念一想，自己是来代替萧关鸿上班的，这小少爷怕是一周都来不了了，换句话说，他能再吃个几天员工餐。 这不比什么都强？ 海琴第一的餐厅，自己能天天吃，他萧家的大少爷都没这待遇！ 至于萧关鸿为啥上不了班？他梁玉程可不知道。 反正，未来一周这员工餐是有着落了。 傍晚，梁玉程跟宋胜离开的时候，梁玉程已经开始期盼明天上班的日子了，要不是远舟楼不包住，他都不想走。 “小宋，小少爷那边是不是一时半会儿过不来了？” 出了门，梁玉程跟宋胜两人拐了个弯，走到一辆银灰色车子前，这是来接二人的。 “啧。” 瞅了对方一眼，宋胜也算是看出来了，这大个子原本对于新工作没怎么在乎，结果吃上一顿饭之后，积极性明显提高了好几倍。 “基本上这周你都要来端盘子，是不是很高兴？” 微微一笑，宋胜直接坐进了车里。 “哪有，我看着像是很高兴的样子吗？” 你跟着坐到宋胜身旁，梁玉程的嘴角都已经弯成了一个根本压不下去的弧度，尽管他本人已经非常想要控制了，可根本控制不了。 “等着以后见了小少爷，你可千万别笑这么开心，他会哭你看的……” 调侃了一句，宋胜的手机发出了提示音，是他订阅的帖子有了新消息。 梁玉程是没有看别人手机消息的习惯的，更何况是在萧家工作，不过没想到宋胜倒是美滋滋地把手机屏幕摆在了他的面前。 “喏，明儿的午饭菜单出来了。” 第416章 脑补 【号外号外！明天远舟楼菜单更新啦！宫保鸡丁！还有香椿炒鸡蛋！】 吃货论坛里，每日最热闹的时候就是远舟楼更新菜单的这个时间段，而论坛还特意将每天的菜单贴进行，不少吃货都进行了订阅，毕竟第一时间知道远舟楼吃什么，也能给自己的晚饭提供个参考。 吃不到远舟楼做的，至少也能吃个一样的菜，也算是吃货的一种安慰。 【什么！我最爱的宫保鸡丁终于来了！(*^▽^*)】 帖子里，一如往常一样，对于菜单大家又开始了讨论。 【我爱香椿！前一阵香椿刚上市的时候好贵，我都不舍得吃，现在便宜多了！我昨儿刚吃的！嘿嘿，我明天要去远舟楼！你们都别跟我抢！】 【有些人总是喜欢做梦，梦见自己吃到远舟楼了！】 热闹的论坛里，各种各样的吃货们齐聚一堂，而此时，已经算是舟小铺常客却从来没吃过远舟楼的戚海铭看着帖子，陷入了沉思。 这远舟楼到底有个什么水平呢？实在是太让人好奇了。 每天大量的信息都在说这个餐厅做的美食，而且每天的菜单都不一样，新鲜感十足，而且早就已经不只是海琴出名，龙国其他地方的吃货们也都开始关注起来了。 现在他想起开在九珍街的舟小铺，就觉得可惜。 为什么要在那种晚上鬼都不见踪影的地方开店呢？哪怕那个老板在星辰北路租不起房子，至少去一些晚上人多点的地方应该也不会差到哪里去，再不济夜市摆个摊，也比九珍街的生意好才对，怎么会选了个那么差的地方开店呢？ 最关键的是，他觉得舟小铺的那个年轻老板肯定厨艺不比远舟楼差，而且若真是较真，说不定比对方还要强？ 当然，这些完全是戚海铭脑补的，因为他根本就没吃过远舟楼的饭菜，从始至终都只是看直播，看视频，看别人发的图来了解，只能看，不能吃，这对他来说就没有一个具体的评判标准。 可舟小铺的美食他可是实实在在吃到了的，不管是鸭血粉丝汤还是这周的油泼面，这两种美食的味道至今都还萦绕在他的心头，久久都无法忘怀。 一个真正做得好的美食，是会让人心心念念的，就算跟网红不搭边，就算仅仅只是家常菜，是小吃，但是那种刚刚出锅的热气腾腾，还有入嘴之后的美味才是实实在在的。 “要不，明儿再请个假去尝尝味道？” 戚海铭看着帖子里不断冒出来的消息，摸了摸自己的下巴。 反正年假还有好几天，最近工作也不忙，再请一天也没什么问题。 于是，戚海铭就这么愉快地决定了明天的行程，顺便点了份外卖。 【商家已经接单。】 手机提示跳出来，只见屏幕上显示的订单内容是一份米饭跟一份宫保鸡丁。 “果然，每次不知道吃什么晚饭看论坛就行了。” 戚海铭放下手机，开始专心看起了电视剧。 第二天一大早，戚海铭跟公司里请好了假，急匆匆地就赶往了星辰北路。 因为今儿是周一的早晨，对于海琴来说是一周里交通最拥挤的时段，所以戚海铭很识趣地选择了绝对不会堵车的地铁，一路畅通无阻地来到了目的地附近。 原本他以为自己来得是不是太早了，结果走到星辰北路100号的时候他才发现，比他来得早的人多了去了，男女老少全都有。 “见鬼，这些人不用上班的吗？” 见状，戚海铭连忙跑到了队伍后面，生怕再晚点是不是就没他什么事儿了。 “诶，你刚才看没看见一个身形高大得离谱的男人？” 站在戚海铭前面的一个人声音很大，说的话内容直接飘进了戚海铭的耳朵里。 “能没看见吗？又高又壮的，我还以为是面墙。” “为啥男人在远舟楼里面啊，之前那个看起来挺阳光的帅哥呢？” 排队的人露出疑惑的表情，显然这二人不是第一次来远舟楼了，对于远舟楼的服务员早就有了印象。 “不知道，还有个看起来斯文点的倒是还在，难道原来的那个辞职了？” “不能吧，这么好的工作，能辞职？换成我，倒找钱我都愿意来。” “得了吧你……” 二人后面说话的声音逐渐变小了不少，戚海铭也没打算继续听下去，不过想来热门网红店换个服务员应该也不算什么新鲜事？ 没细想，戚海铭掏出手机开始刷视频，毕竟排队可不是什么好玩的事情。 与此同时，远舟楼里，楼远舟刚刚喝完一杯咖啡。 因为今天的宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋都是做起来挺快的餐品，所以他也没急着早早开工。 而宋胜跟梁玉程依然是按照以往的流程，勤勤恳恳地打扫卫生，做好当天的营业准备。 不过因为有了梁玉程的加入，倒是吸引了不少外面排队食客的注意力。 “咖啡也喝完了，老板～是不是该去后厨了？” 把手头的事情做好，因为梁玉程力气大，干活比他还要麻利不少，所以今天的工作比往常结束得还要快。 这让宋胜有点开心，有个力气大的同事还是有不少好处的。 “啧，这就去。” 楼远舟站起身，他已经习惯了来自于宋胜的催促，浅浅地伸了个懒腰。 带着两个员工到了后厨，分配好洗菜处理配料的任务，洗好手做好准备，他自己就要开始干活了。 梁玉程虽然是第一天上班，但也算是轻车熟路，毕竟昨天已经“演练”过了一次，而且只要跟着宋胜，就肯定不会出错。 楼远舟今天要做的宫保鸡丁算是在龙国家喻户晓的一道菜，在不同的地区做法可以说是完全不一样，甚至就算是两家开在一起的餐厅，做法可能也是大相径庭。 有要往里面放胡萝卜丁的，有放黄瓜丁的，有酸味主导的，也有甜味主导的，甚至经常还能在网上看到因为做法不同而吵架的网友，场面堪比豆腐脑到底是该吃甜的还是咸的，倒也足以说明其在家常菜中的地位。 走到后厨，楼远舟拿了几个廖卫千公司送来的鸡腿，个个都是相当新鲜，用来做宫保鸡丁口感定是很好。 第417章 只吃了一点点 这做宫保鸡丁自然第一步就是要给鸡腿去骨，楼远舟熟练地用刀把骨头剔除，动作行云流水，倒是把旁边忙着剥蒜皮的梁玉程给看惊了。 虽然以前也跟不少厨子接触过，可从没见过用刀如此熟练的年轻厨子。 厨子的刀工是要练的，年轻的肯定比不上年长的，而年纪太大的因为身体原因可能也比那些稍微年轻点的差一些，而眼前这个楼老板一副熟练的样子，真是一点也不比他的前辈差。 “好好剥蒜皮……” 宋胜拍了拍对方，这才把梁玉程的视线给拉了回来， 在将案板上的鸡腿全都剔骨之后，楼远舟把这些鸡腿肉简单切了个花刀，倒不是为了看起来好看，而是让之后腌制的时候能够更快地入味。 快速地切了花刀，鸡腿肉被切成大小均一的肉丁，放进一个干净的碗中开始上浆腌制。 一点盐和宋胜刚刚准备好的葱姜水一起抓拌几下，再加入少许黄酒、酱油，再来上些胡椒面继续抓拌均匀，这鸡肉块就浅浅地上了一层酱色。 碗里胡椒粉的味道若隐若现，黄酒的味道倒是更明显些，加上些许的咸味儿，闻上去还怪香的。 等鸡腿肉丁抓拌得差不多了，楼远舟拿出小淀粉袋子往里面倒了些后，再次进行抓拌。 刚才还是酱色为主的鸡腿肉丁很快就裹上了一层浆，香味儿似乎也比刚才浓了些，这时候倒入一点点油抓两下后，就可以将其放置一会儿，可以让其更加入味。 转身，楼远舟把准备好的葱切成了小段，而姜跟蒜则是切成片状，这三样看上去的大小都跟鸡腿丁相差不大。 接下来，则是要准备宫保鸡丁中相当重要的部分，芡汁。 不管是宫保鸡丁也好，宫保虾仁也罢，只要有了这搭配好的芡汁，味道就都不会差。 适量的黄酒，一大勺酱油，再来上等量的醋倒进碗中，加上些砂糖后，再加一点点味精，用筷子在碗中快速搅拌均匀之后，再加上些水淀粉调匀，这芡汁就做好了。 原本酱色的料汁在加入水淀粉后，颜色就更加趋近于加了大量牛奶的咖啡，但是闻上去的味道那可差得相当大。 梁玉程往楼远舟那边瞅了一眼，又吸了吸鼻子，心里有点着急，恨不得下一秒这菜就直接出锅。 他今天可是为了能多炫点，连早饭都只吃了一点点！ 毕竟宋胜说了，员工餐的量都很大，楼老板就生怕他们吃不饱，搞得萧关鸿天天回家喊着减肥。 眼看着其他的东西都准备好了，楼远舟这边直接起锅烧油，准备炸花生米。 宫保鸡丁里面的花生米都是要去了皮的，今天楼远舟也是直接订购的这种，不过据送货小哥说，这批花生都是他们员工在送货前刚刚剥好的。 有时候楼远舟不得不感叹，廖卫千的公司真的很注意细节。 这炸花生米不能让油温太高，就要用低温的油来慢慢让花生米中的水分释出。 若是直接用高温的油去快速炸制的话，很可能会出现外面已经全部炸焦发苦了，而里面反而根本就没熟的情况。 相反，低温炸制的花生米虽然用的时间长一些，但是能让花生米炸透，口感和香味儿都能保证。 没多久，油炸花生米的香味儿盖过了原先其他的各种味道，害得梁玉程此时肚子直接咕咕叫了起来，毕竟他早晨是真的没吃饱。 幸好，油炸的声音把肚子叫的声音完全给盖了过去，倒也不会让人觉得尴尬。 炸好的花生米被楼远舟用大漏勺捞了出来，铺在吸油纸上吸油。 虽然这慢炸出来的颜色不像印象当中那么焦黄，但是浅浅的金黄色一看就好吃，那彼此之间碰撞的时候发出的声音竟然也格外悦耳。 再次起锅烧油，开大火，楼远舟往油锅里撒了一把花椒翻炒了几下后，又撒了把辣椒段，顿时后厨里还没散去的花生香气跟这麻辣的香味儿混在一起，香疯了。 此时的梁玉程恨不得中午干脆就吃炸花生米得了，花椒跟辣椒炒一炒，放上花生再炒一炒，就凭着楼老板的手艺这味道他就不会差。 不过显然楼远舟并不知道梁玉程在想什么，他见油锅里的花椒跟辣椒炸得差不多了，锅里的油已经进了滋味，大漏勺直接把所有的东西全都捞了个干净后放进了小碗里。 趁着油锅正热，已经腌制好的鸡腿肉丁被楼远舟全部倒进了油锅里。 瞬间，锅里传出来清脆的油炸声让人无尽神往，炒勺慢慢地将鸡腿肉丁在锅里摊开煸炒，鸡肉开始慢慢变色。 因为热油里面有花椒跟辣椒的味道，所以这鸡腿肉会越炸越有滋味儿，不光是外面吃起来好吃，就连内里都是一样的美味。 等鸡腿肉基本上都变成了浅浅的粉色后，之前已经切好的姜片和蒜片全部倒入锅中翻炒。 这葱姜蒜一入锅，后厨的味道就再次产生了变化，鸡肉的香气，葱香，隐隐约约还在的炸花生米的香气合在一起，甚是诱人。 这个时候正是加入辣椒面的最佳时机，几大勺辣椒面被均匀地撒在鸡腿肉块上，相较于刚才的辣椒段，这些辣椒面并非是为了增加辣味，而是为了让鸡腿肉块的颜色更加鲜亮好看。 楼远舟翻炒着红彤彤又香喷喷的鸡肉块，随手把葱段加了进去，接下来就是将调好的芡汁也混入锅中。 不过，这加芡汁还是有讲究的，不能一次全部倒进去，要分成多次才行，只有经过多次勾芡后的宫保鸡丁，在入口后才能明显吃出层次感，无论是味道还是口感都更胜一筹。 芡汁一点一点地倒入锅中，其间楼远舟都会用炒勺在锅里轻轻煸炒几下，如此反复几次，锅里的鸡腿肉块颜色也越发地鲜亮了起来。 第418章 宫保鸡丁 “这炒菜不只是看上去那么简单，很多细节决定了，菜好不好吃，口感如何。” 宋胜瞅了瞅旁边看着锅里的鸡肉块正在出神的梁玉程，小声说了句。 这句话其实是之前楼远舟跟他说的，说起来简单，实践起来却实真的有太多的讲究。 单单是这个宫保鸡丁勾芡就是，虽然一次将芡汁加入锅中味道也不会差，但是跟分批次加入比起来，吃进嘴里的口感都会有些许不同。 此时远舟楼的后厨里香气四溢，炒锅里发出的声响就像是美味的前奏曲，伴随着偶尔传来的炒勺与锅轻微碰撞的声音，尤为悦耳。 等楼远舟见锅里的鸡腿肉块已经差不多了，少许酱油和一点点醋倒进锅中。 滋啦，伴随着声响，锅中原本似乎带着些温柔的味道一下子被激发出了更浓的香气，就像是点睛之笔一般。 “好香。” 梁玉程轻轻动了一下嘴唇，这香味儿光是闻着就是已经比他吃过的所有宫保鸡丁都要好吃了，甚至已经不需要品尝，他完全可以直接给出结论。 不过这宫保鸡丁并没有做完，作为灵魂配料的炸花生米还没有放进去，楼远舟在翻炒几下锅子之后，将控好了油的大粒花生米全都倒进了锅里。 这花生米挑选的全都是个头大又饱满的，也只有这种吃起来才能又香又过瘾。 下锅没多久这花生就已经跟宫保鸡丁融为了一体，外面包裹着的芡汁让花生米看起来晶莹剔透的，甚至有点像是琥珀一般。 再翻炒几下，楼远舟把刚才捞出来的辣椒又重新倒进了锅里，掂锅，炒制，出锅。 包裹着一层芡汁的宫保鸡丁再点缀上红色的辣椒，看上去色香味一应俱全，一缕缕白色从盘子里往外冒，那场景看上去别提有多让人期待了。 “老规矩？” 宋胜此时已经熟练地走到了楼远舟身旁，这刚出锅的美食，自然是最香的。 “嗯，老规矩。” 挥了挥手，楼远舟去旁边拿了些香椿到案板上，接下来要做的是他非常爱吃的香椿炒鸡蛋。 “快，先尝尝。” 端起那碗分量不少的宫保鸡丁，宋胜凑到梁玉程的面前，顺便拿了双筷子递给了对方。 “远舟楼员工的特权之一，品尝刚做好的饭菜～” 带着些骄傲，宋胜也不顾梁玉程现在是什么表情，立马就抄起筷子夹了块鸡肉进嘴。 “早说！” 见状，梁玉程一下子反应过来，也拿着筷子，挑了个最顺眼的鸡腿块夹了起来。 刚刚出锅的宫保鸡丁抱着热乎气儿，外层的芡汁似乎还能散发出香气来。 咬上这么一口，咸、鲜、嫩，每咀嚼一下都像是在品尝盛宴一般，那是一般餐厅里根本无法做出来的口感。 而味道上也更是令人欲罢不能，梁玉程的嘴里此时能感觉到微微的麻与辣，不会过于突出抢了鸡肉的咸鲜。 此外，酸味与甜味也都掌握得恰到好处，味蕾可以清晰地品尝到每一种味道，能够感受食材带来的惊喜，却也不会觉得哪种味道过于突出，从而让其他的香气变得黯然失色。 虽然每种香气和味道都比较均衡，可结合起来丝毫不会有中庸的感觉，反而越吃越觉得惊艳无比。 刚才经过多次分批加入的芡汁此时扮演着完美的配角，那种吃起来略带浓稠的口感将鸡腿肉块的鲜嫩衬托得更加突出，调味更是完美。 此时的梁玉程突然理解了萧关鸿和宋胜，这哪里是上班，这每天都是在享受生活啊！ 吃得有点兴奋的梁玉程想要再吃一块鸡肉，被宋胜直接给挡了回去。 “要有规矩，尝菜只能尝一口。” 端起宫保鸡丁的碗，宋胜麻溜地就出了后厨。 “懂懂懂。” 梁玉程站在原地连忙点头，尽管没人看见，可他还是态度认真。 后厨的香气随着宫保鸡丁被端走，味道开始渐渐散去，不过香椿的味道倒是越发浓郁了起来。 现在正是吃香椿的季节，不过香椿刚上市的时候特别贵，别的菜都是按斤报价，香椿都是几两几十克来，那价格基本上都是市场里蔬菜里的翘楚了。 不过随着时间的推移，香椿的价格也就降了下来，爱吃香椿的人通常也都是在这个时候多吃上几顿。 毕竟香椿这东西真的就是应季蔬菜，过了这个村可真就找不到了。 此时的楼远舟已经把香椿上木质化的部分都用刀子切掉了，这部分不能用来炒制，会相当影响口感。 准备好的香椿在炒鸡蛋之前还要稍微炒一下水，虽然很多家庭都会省略这一步直接进行炒制，但远舟楼是对外营业的，楼远舟还是选择了焯水。 当然，对于楼远舟来说，他完全可以做到在损失最少的情况下完成焯水。 把香椿放进装了水的锅里，用炒勺轻轻地拨弄几下，梁玉程眼看着锅里原本暗红带着些玫紫色的香椿颜色开始变绿，加上空气中好闻的香椿味，已经开始期待一会儿的成品了。 楼远舟给香椿焯水并没有花费多少时间，甚至在梁玉程看来几乎也就花了几十秒的时间就把看起来脆嫩的香椿全部捞了出来。 刚刚捞出的香椿楼远舟倒也不急着切，而是直接放进了旁边盛着凉水的碗里过了几道，捞出来后用手攥了攥，随后才放在案板上，快速地将香椿全部切碎。 这香椿炒鸡蛋，自然是少不了鸡蛋的，虽然今天送来的鸡蛋不是什么市面上都在炒作的土鸡蛋，但却都个大新鲜。 楼远舟选了几个敲碎打进大碗中，把之前切好的葱段也一起加了进去，拿起筷子快速地将鸡蛋液打好，再来点盐搅拌下，接下来就是把香椿倒进打好的鸡蛋液里，起锅，烧油。 “这香椿可真香啊。” 不知道什么时候回来后厨的宋胜突然在梁玉程的身后说了一句，让聚精会神的对方吓了一跳，等再转过身的时候，混着香椿碎的鸡蛋液已经倒进了锅里。 第419章 香椿炒鸡蛋 楼远舟把香椿碎倒进鸡蛋液中，但是并没有急着搅拌，只是用筷子简单地将香椿碎往四周撇了撇。 等能下锅了，香椿鸡蛋液被全部倒入锅中。 此时是万不能用炒勺去用力翻炒的，而是需要讲究一个技巧。 一手拿着炒勺，一手握住锅把手，楼远舟将锅子倾斜到一个角度后，炒勺轻轻地将鸡蛋液往前摊了摊，让鸡蛋液像是一张饼一样尽量地面积更大一些，如此反复上几次，等流动的鸡蛋液基本看不到的时候，握住锅的那只手一用力，锅里的鸡蛋跟香椿就直接翻了个个儿。 “厉、厉害！” 像是没见过世面一样的梁玉程被这一幕震惊到了，倒不是说他做不到掂锅，而是虽然他有的是力气，但是让他在动作幅度这么小的情况下将锅里的东西翻个儿，他自认为是做不到的，对于他这个做饭的外行来说，足以让其感叹。 “啧，能不能不要像是没见过世面一样，丢人啊……” 忍住笑，宋胜作为过来人，终于体会到了一种“前辈”的快乐。 “……” 临出锅，楼远舟才用炒勺将已经成了形的鸡蛋小心地弄成大块，若是弄得太碎，吃起来的口感必然不好，如此一来，今天的第二道菜，完成。 “这道菜就不试了吧，直接开饭了。” 楼远舟指着桌上刚刚做好的炒鸡蛋说着，金黄色中带着些浅黄和深绿色，就仿佛是什么美丽的花纹，油香、蛋香，再加上那让人无法忽略的香椿的香气，这应季的菜品似乎总是让人报以更多的期待。 “好～老梁你去盛三碗米饭，再带上筷子过去。” 宋胜打算以后都这么称呼梁玉程，可比直接叫名字方便多了。 “哦！” 收到消息，梁玉程立马转身就去执行，倒是一点儿犹豫都没有。 没一会儿，三人就坐在了餐厅的角落里，准备开饭。 不过因为梁玉程的身形实在是过于惹眼，在外面排队的人只要往餐厅里面看去，就能看见梁玉程的身影。 以前总有人跟梁玉程开玩笑，他这样子的人是绝对不能做任何坏事的，目标实在是太大。 “开饭吧，今天是梁玉程第一天正式上班，别客气，我特意多做了些。” 楼远舟说着，两道菜都比平常的量要多上不少，鸡腿多了两条，鸡蛋都多放了几个，顺便他还看了眼梁玉程盛的米饭，那堆得结结实实像是小山一样，一碗起码抵得上平常两碗半的量了。 “谢谢老板，我吃饱了一定努力工作！” 完全不像是梁玉程以前说的话， 但是在美食面前，形象什么的已经不是很重要了，反正梁玉程觉得自己也不是什么明星，遇到喜欢的东西就表达出喜欢才是最重要的。 拿起筷子，梁玉程的第一个目标就是还没尝到的香椿炒鸡蛋。 金黄色的炒鸡蛋光看颜色就格外喜人，夹起一块，似乎隔着筷子都能感觉到一种软弹。 爱吃香椿的人对于香椿的香气总是格外地喜欢，那种带着咸咸香气却又让人无法形容的味道只要吃上一口，那就绝对不会忘记。 从而每年都要盼星星盼月亮一般地盼着春天的到来，就只为吃上这么一口。 这个时候的香椿正是最嫩的时间段，在切碎之后散发出来的味道更是相当诱人。 梁玉程深呼吸了一下，随即就咬上了一口香椿炒鸡蛋。 嫩，香。 这鸡蛋炒制出来的嫩度是刚刚好，就像是鲜嫩豆腐一般的口感，却还是带着些许的韧劲儿，尽管炒的时候是放了不少油进去，可吃在嘴里香气四溢之外，并不会感觉到油腻，甚至还让鸡蛋的口感变得更加顺滑。 而最经典的，还是要说这里面的香椿。 切碎的香椿此时已经完全融入到了炒鸡蛋的几乎每一个角落，咬一口，除了能吃到鲜嫩的鸡蛋之外，咬在香椿时候吃起来的脆嫩让一切都变得美好了起来。 尽管焯过水，可那股属于香椿的独特味道似乎没有怎么受到影响，浓郁的味道伴随着蛋香和油香，迅速占领了整个口腔。 再细细品尝之下，偶尔还能吃到些香葱的味道，作为辅料，倒是把衬托的任务完成得相当出色，既不会抢了风头，也不会毫无用处，若隐若现之中更加耐人寻味。 “好吃！真好吃！” 梁玉程想不出什么好的形容词，对于他这个语文不怎么及格的人来说，“好吃”这两个字就已经足够表达他现在的心情了，再加上一句“真好吃”，那么已经算是美味珍馐的级别。 “喜欢就行，多吃点。” “真的老板，太好吃了！我从来没吃过这么好吃的香椿炒鸡蛋，怎么不管什么食材到你这儿都能变了个味道呢？太神奇了！” 梁玉程停下手里的筷子，开始绞尽脑汁想出更多的词来表达自己对于这道菜的喜爱之情。 “那个，你还是赶紧吃吧，不然都被宋胜吃光了……” 决定打断对方的“吃饭感言”，楼远舟指了指旁边一直没说话的宋胜，对方秉承着优良的传统，在梁玉程说话期间，米饭都吃了不少，更别提宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋了。 “你小子，搞偷袭！” 来不及多说什么，梁玉程赶紧用筷子多夹了些肉，生怕自己少吃，那不是血亏？ 而此时，外面排队的食客们都蠢蠢欲动，几乎所有人都知道了今天有新的服务员，而且块头很大。 “你们看见没有，那个大个子，吃饭贼快啊！我去，这是饿了几天没吃饭吧……” 一个正啃着煎饼果子的食客拉了拉自己的同伴，让对方看看正在狼吞虎咽的梁玉程，虽然离得挺远，可架不住目标太大，那真的是看得清清楚楚，甚至让吃煎饼果子的自己都觉得嚼起来比刚才香多了。 “会不会是远舟楼请来的保镖，这店越来越出名了，指不定哪天有来找事儿的？” 一起的同伴分析着，似乎远舟楼的一切都能引起所有人的注意。 对于这番对话，站在后面的戚海铭倒不怎么关心，他现在就想知道，这远舟楼的宫保鸡丁跟自己之前吃的那些到底有啥不同？ 第420章 后悔 “开始营业了，大家按顺序往里走！” 下午一点，远舟楼外。 跟平常一样，远舟楼按时开始营业，只是平常那个熟悉的面孔换成了一个看起来高高壮壮的男人。 “……扫码点单。” 梁玉程想起萧关鸿嘱咐他的“台词”，又艰难地挤了一句出来。 尽管还不怎么习惯面对这么多人微笑，但他还是努力了一把，把自己之前在家里练习的“标准”笑容拿了出来。 “……这个服务员……这笑容……” “嘘，别说话，吃饭要紧。” 一部分食客窃窃私语了几句后就急忙赶着进餐厅找位置，还有一部分排不上号的只能在原地憋笑，等梁玉程走进了餐厅才终于开始互相聊天。 “刚才那大块头的笑容，可真有意思！” “是啊，有种似笑非笑，很艰难的感觉，难为他了。” “大概是第一天上班，紧张的……” “我估计以前不是干这行的，更像是那种电视剧里面那些给有钱人当保镖的，诶你们肯定看过，就那种穿着黑西服，戴着个大墨镜，脸上一点儿表情都没有的，跟他刚才挺像。” “得了吧你，还保镖呢，少看点电视……不过你别说，感觉今天排队的人都说话声音不大。” “那是，那么大个头儿的在那摆着，看着就让人不自觉地闭嘴了，哪里敢声音大……” 人群里依然热闹，如今距离远舟楼爆火已经过去了几个月，可每天排队的人依然还是那么多，有熟面孔，也有生面孔，大家来自不同的地方，有男有女有老有少，唯一相同的大概也只有那颗热爱美食的心。 戚海铭因为来的时间不算太早，所以第一批吃饭的人里面没他，但是排队也已经进了远舟楼，还算是幸运。 “真没想到，怎么这么多人……” 咬了一口手里的面包，戚海铭感觉自己有点快饿晕了。 早晨走得早，也没来得及吃饭就来排队，本来以为肯定能第一批吃上，结果发现真是想多了。 后来看到别人竟然点外卖？他这才缓过神，连忙叫了个外卖，买了个面包和烤肠。 但是因为觉得自己位置还算靠前，所以点的也不多，一个不大的肉松面包，外加一根烤淀粉肠，加了孜然和辣椒的。 本来早就应该吃进肚子里的，结果中午平台似乎爆单了，等到了这个点外卖小哥才姗姗来迟。 这刚站定，戚海铭把塑料袋里的烤肠跟肉松面包拿了出来。 别看面包小，但是外面裹着的一层肉松看起来很是诱人，金橙色的肉松看起来蓬松柔软，面包的外面还有些葱碎，可惜沙拉酱给得并不多，戚海铭咬了一口面包，发现只有外侧才有酱和肉松，里面就是个面疙瘩。 “靠，价格这么贵咋就这么点？” 戚海铭小声嘀咕着，顺便咬了一口烤淀粉肠。 这淀粉肠他特意嘱咐店家要那种外皮烤到开裂的，有焦焦口感的，这种吃起来又脆又香，吃一口想一天那种。 “烤肠还不错。” 满意地点了点头，就看见站在自己前面的大哥用一种奇怪的眼神看着自己。 莫不是这烤肠的味道把人给馋到了？戚海铭是这么想的。 “小伙子，都要吃上远舟楼了，你咋还能把肚子留给面包和烤肠？多浪费啊！” 哪知道这大哥开了口，用的是一种可惜的语气。 “呃……就吃一点。” 戚海铭不知道该怎么说，自己可是真的太饿了！ “也是，还好就这么点，不然你要后悔。” 大哥摇了摇头，正好在这个时候，身材魁梧的梁玉程从后厨里走了出来。 他这一出现，立刻就成了远舟楼里所有人的焦点。 原本他就是个大个子大块头，光是站着就很是显眼，结果现在，他端着饭菜走出来就更让人瞩目了。 当梁玉程从戚海铭身边路过的时候，他忍不住瞅了一眼餐盘上的饭菜。 深琥珀色中带着些鲜红的宫保鸡丁看上去格外显眼，甚至花生米看着都很好吃的样子，虽然只是路过，可香气却久久地不曾散去。 再加上还有香椿的味道，戚海铭的味觉一下子似乎就变得格外灵敏。 吃货千千万，爱吃应季特色菜的占了不少，特别是像是香椿，还有各种野菜，对一些人来说这些都是绝世美味。 当然，还有菌子，只可惜海琴没有这种环境，最多吃点常见的品种。 而香椿这类不怎么分地域，似乎大部分地方都能买到的美味就显得更为讨喜。 这么一对比下来，戚海铭手里的面包跟烤淀粉肠就变得不那么香了。 “怎么样，是不是有点后悔了？” 站在前面的大哥看了眼戚海铭，顺口问了句，他刚才也是盯着餐盘看了半天，这离得远了看不见了才舍得转移开目光。 “是有点……” 戚海铭不得不承认，比起肉松和沙拉酱不怎么多的面包，刚才看上去就色香味俱全的宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋更吸引人。 至于烤淀粉肠，那是特殊的存在，毕竟味道还是挺好的。 本着不能浪费粮食的原则，戚海铭拿起手里的烤淀粉肠吃了一口，又脆又香，这淀粉含量绝对高。 要知道，喜欢吃烤淀粉肠的人那就喜欢淀粉多的，这种烤出来才好吃，但凡肉多了那都不行。 也就戚海铭忙着吃的工夫，远舟楼里不少食客都拿到了自己的套餐。 梁玉程虽然看起来块头大，像是不怎么灵活的样子，然而实际上这人行动起来速度快得很，而且因为不怎么会跟客人打交道，那是放下盘子人就跑了，主打一个上菜速度嗷嗷快。 所以等戚海铭缓过神儿来的时候，自己面前的那一桌食客也已经开始享受美食了。 当近距离长时间观察的时候，戚海铭不得不承认，这饭菜看起来实在是太香了！ 光是那碗大米饭他竟然都觉得看起来很好吃？ 那米香四溢，看起来也晶莹剔透的，作为一个大米饭爱好者，他一眼就能看出来米饭加水多不多，煮的时间合不合适。 而当有人把宫保鸡丁放到米饭上的时候，戚海铭满脑子就只有两个字，“想吃”。 第421章 开胃菜 这刚端上来没多久的宫保鸡丁跟香椿炒鸡蛋还冒着热气，从戚海铭的角度可以清晰地看到那一缕缕白色，轻飘飘的。 在他的注视下，一个二十多岁的小伙子连着吃了好几块宫保鸡丁，眯着的眼睛就一直都没睁开，甚至连辣椒都去尝了尝。 这让戚海铭有点傻眼，到底多好吃啊，怎么连辣椒都吃了？不辣？ 可那一副特别享受美食的表情，看得真的是口水直流。 而小伙子旁边的姑娘也是一样，本来在上菜之前两人还在各种聊天，看上去像是情侣，结果这菜上来了，戚海铭就没见着这俩人再说过一句话。 真就是美食当前，谁来了都不理会，先吃了再说。 结果就是戚海铭越看越是心急，光闻着味道却吃不着，这急得就像是热锅上的蚂蚁，却也无可奈何。 最终，那姑娘和小伙吃宫保鸡丁，戚海铭就啃一口自己的面包，那俩人吃香椿炒鸡蛋，他就吃烤淀粉肠。 边吃边想象着嘴里的味道是宫保鸡丁，是香椿炒鸡蛋，结果等他都吃完了，人家饭吃了也还没一半。 “哎，买少了……” 明明吃了东西，可肚子里还是感觉饿得很，前面的大哥回过头，看到戚海铭手里的空袋子，一脸震惊。 “小伙子你可真能吃，一会儿别吃不下了。” “不会，我感觉我现在饿得很，能吃下一整只鸡都没问题。” 撇了撇嘴，戚海铭倒是没说谎，上次让他感觉这么饿的还是舟小铺的油泼面。 虽然油泼面里面没有肉，可当自己吃下去的时候，却一点也不会觉得太过平淡，就连现在回忆起来都让人无限向往。 可惜，那店就只有周五晚上才开。 而远舟楼这么对比起来，似乎还能好上那么一点，但也好不了多少，营业时间都挺奇葩的。 所以接下来的时间里，戚海铭只能四处看着别人吃饭。 有带着孙子孙女来吃饭的大爷大妈，平常特别闹腾的小孩子现在也都不闹了，个个安安静静，忙着吃饭。而那些不爱吃饭的也都自己乖乖地扒拉着碗里的饭，哪里还有以往那种挑食的毛病，什么这也不吃那也不吃，完全没有的事，现在恨不得连碗都舔干净，乐得大爷大妈都合不拢嘴，要不是远舟楼吃一次太费劲，他们可能巴不得一天三顿都来。 再往远处看，有开着直播吃饭的，戚海铭总觉得那人眼熟，好像是那个因为在远舟楼吃播却指挥说“家人们，真好吃”而出名的主播，不过因为人在角落里，他也不敢确定。 还有朋友几个人一起来吃饭的，几个人凑一桌，说说笑笑。但是这其中最显眼的是两个大叔，一个光头，一个脸上带着疤，活脱脱像是警察叔叔会重点关注的那种。两个人似乎在一边吵架一边吃饭，只是声音不大。而戚海铭之所以确定二人在吵架，是因为他们俩看对方的时候那嫌弃的表情格外搞笑，那个光头的桌子旁还放着拐杖，看架势似乎是骨折还没好利索的样子。 就这么环视了一圈，戚海铭觉得自己还是很饿，看着别人吃饭自己吃不着，实在是一种折磨。 想起昨晚自己点的外卖也是宫保鸡丁，貌似光是卖相上就已经完全没法比了，眼前那油亮亮的鸡丁，光是外面那一层芡汁就好看得不行，感觉就算是拿来蘸馒头都能吃上两个。 “下次，下次我一定早点起床……” 站了半天，戚海铭只总结出这么一条。 等待是漫长的，特别是在美食面前等待，那真的是一种煎熬。 还好在戚海铭快要“馋晕”的时候，终于是轮到了自己，他麻溜地扫了下自己位置上的二维码开始点餐。 说是点餐，其实也没什么可选择的，因为只有一种套餐，数量还只能选“1”，所以其实最主要的就是付款，然后等待上菜。 跟戚海铭同桌的人都是已经开吃了的，大部分都吃了大半，每个人脸上那都是洋溢着幸福的微笑。 这场景他见过，就周五晚上在舟小铺的时候，那旧书店老板跟五金店老板也是一样，一晚上笑得脸都快开花了。 戚海铭自己的厨艺虽然不是很好，不过宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋怎么做他大体还是有数的，再加上这种餐厅应该一次都是做好几份，他估摸着自己的套餐应该很快就能来，心下那是兴奋不已。 转头，发现那个在直播的主播果然是自己猜的那位，只是真人看上去比镜头上要瘦不少，果然屏幕使人发胖。 而刚才他看到在吵架的两个大叔早就已经吃完了饭离开了餐厅，现在坐在他们俩位置上的是两个年轻女孩，其中一个还在忙着工作，桌上放了一个小小的笔记本电脑，打字的手噼里啪啦就没停过，而旁边另一个女孩则是在打电话，看表情就知道，绝对是工作电话。 有时候打工人出来吃个饭也是不容易，时刻都要待命工作。 正感叹着，戚海铭只觉得眼前一黑，一个身影像是一堵墙一样站在了他的身旁，抬头一看，果然是那个大块头服务员，依然是一张似笑非笑的脸，让梁玉程非常想跟他说一句，倒也不必勉强自己。 不过梁玉程以飞快的速度放下一份套餐就跑去了另外一人的面前继续上菜。 眼下，一人份的宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋放在面前，戚海铭长吸一口气，折腾了一上午，终于吃上了！ 抄起筷子，先来上一口大米饭，这是他一直以来的习惯，不管吃什么，一定要先吃一口米饭垫垫，属于是他自己最喜欢的“开胃菜”，说来也算是有点特别。 米饭下了肚，瞬间就觉得似乎疲惫的身心又活跃了起来，再把筷子一提，一夹，一大块宫保鸡丁就被送到了戚海铭的眼前。 第422章 细节，全是细节 要说这宫保鸡丁看着就是跟昨晚的外卖不一样，鸡肉一吃就知道用的是鸡腿肉，跟外卖里面吃起来柴得不行的鸡胸肉那是完全不一样的口感，而且肉块切的都比较大，却又是方便入口的程度。 虽然不少店铺会打着“现做”的旗号来招揽生意，但是懂的都懂，所谓的“现做”大概率指的是把料理包从冰箱里拿出来后现场加热。 远舟楼的透明厨房刚才戚海铭就看了，那真是现做，连菜都是有一个服务员在后面现洗现切，可谓是真的让食客们看得舒心吃得放心了。 戚海铭夹起来的这块宫保鸡丁包裹着琥珀色的芡汁，闻起来微麻微辣，咸鲜的味道也是相当诱人，终于能吃上饭的戚海铭也不再犹豫，一口就将一块宫保鸡丁吃进了嘴里。 跟咸味占主导的外卖完全不同，此时入嘴的肉块不会咸到让人打一个激灵，也不会觉得甜腻到发齁，麻与辣也并不会让味蕾感觉到强烈的刺激，反而是温柔却带着些存在感。 就像龙国人对于甜品的最高评价是“不怎么甜”一样，这宫保鸡丁里面的各种香味全都做得很是平衡，尽管吃起来味道丰富，却也不会觉得太过繁杂，可以说一切都刚刚好。 而最最重要的是，这宫保鸡丁的肉已经完全入了味儿，不会出现外层美味，内里却没怎么有滋味儿的尴尬情况。 “这真是……货比货得扔。” 把嘴里的鸡肉块吃下肚，戚海铭想起昨晚自己吃的那份宫保鸡丁，不能说没法比，简直是后悔吃进肚子里。 光是鲜嫩的鸡肉就不是外卖能够提供的，更别提如此高级的调味，连一般的餐厅都比不上半分，甚至那些高级的都未必能做得出来。 这一刻，戚海铭开始纠结了。 远舟楼这果然是名不虚传，光是一道宫保鸡丁就足以能展现其精湛的厨艺。 一般人或许觉得大厨就应该做那些听起来就特别复杂的菜色，而且都要是食材相当昂贵的才行，其实相反，很多平常的家常菜里面反而是最能体现厨艺的。 不管是刀工还是掌握火候的能力，如果连家常菜都做不好，更别提那些所谓的复杂菜色了。 但是话又说回来，舟小铺的那个老板做饭水平也丝毫不亚于这远舟楼的大厨。 鸭血粉丝汤绝对是最常见的小吃之一，别说发源地了，就连海琴也曾经有一阵大街小巷全是卖鸭血粉丝汤的，而一个夜市里更是能找到至少三四家摆摊卖这个的。 就这样都能让他吃一口就记到现在的，绝对是唯一一个。 上周的油泼面也相当令人震撼，光是老板当着他们面浇 热油的那股子香气，他都恨不得找人给做成香水，天天闻。 所以，这两个老板都是有真本事的。 如此一来，戚海铭就有点为舟小铺的老板惋惜了。 明明能跟远舟楼老板的厨艺不相上下，结果却懒得要死，一周就开业那么一点点时间，还是半夜营业？这怎么可能吸引客人呢！ 生物钟不奇葩点那都吃不上啊！ 转念一想，可能人家就是为了玩，倒也不是不可能。 一边琢磨着，戚海铭又夹了一颗宫保鸡丁里面的花生米。 别看这花生米是配菜，那也是宫保鸡丁里面的灵魂之一，咬下去一口，脆脆的，配上外面包裹的那一层芡汁，那真的是比一般的炸花生米好吃太多了。 印象中他记得有长辈说过，宫保鸡丁的口感是绝对不能少了“脆”的，也就是由炸好的花生米进来提供脆感。 想起昨晚自己吃的那份宫保鸡丁，一整份都没凑出来几个全乎的花生米粒，更别提什么脆脆的口感了，能有就相当不错。 戚海铭吃一口花生米再来一块鸡腿肉，这感觉就更加对味儿了。 刚才还在为舟小铺老板惋惜的心现在却只惦记着继续吃，倒也说明了远舟楼厨艺的高超。 吃了几口，戚海铭突然想起之前看到有人还在吃辣椒，出于好奇，他也来了这么一口，没想到入口竟然也是带着些脆感？而且味道并不怎么辣，反而有一种油炸过后的焦香。 细节，全是细节。 一道普普通通的宫保鸡丁竟然有如此多的细节，戚海铭才吃了几口，已经真的是五体投地了，有点后悔自己怎么没早点来吃。 不过这时候他才想起来，今天的套餐还有一道香椿炒鸡蛋。 戚海铭可是爱吃香椿的人，竟然因为吃了宫保鸡丁就把这菜忘了，也算是看得出来到底有多好吃。 比起宫保鸡丁来说，这香椿炒鸡蛋看起来似乎并没有太过特别，炸得金黄璀璨的鸡蛋包裹着切碎了的香椿，隐隐约约能够透出绿色。 用筷子夹起来一块不大不小的鸡蛋，戚海铭感觉香椿的味道越发明显，是他喜欢的那种，虽然看颜色是焯过水了，但还是毫不犹豫地吃了一口。 跟预想中可能会比较淡的味道不同，浓郁的香椿味道实打实地在口腔中扩散，那种其他蔬菜绝对不会有的特殊香气轻易地就俘获了戚海铭的味蕾。 轻轻咀嚼几下，能感觉到香椿的鲜嫩与鸡蛋的嫩滑，虽然油香十足，却不会油腻，连吃上几口，那种渴望香椿的满足感油然而生。 好吃，实在是太好吃了。 如若不是远舟楼规定只能买一份套餐，戚海铭一定还会再来上两份吃个痛快！ 想到这，似乎舟小铺的优点又出现了，因为人少，所以东西不限量，想吃几份都能点，只要老板准备的食材充足，那么就能一次吃个爽，说不定还可以带回家一些。 心中的天平开始往舟小铺倾斜，戚海铭觉得能不能轻易吃倒也算是加分项。 远舟楼味道虽然好，只可惜想吃一次还挺难的，就算他全天营业，怕也是要排队很久才行。 不过眼下戚海铭可没工夫再多想，这美食就要趁热吃，但凡走个神儿那都是对自己味蕾的不尊重。 第423章 也不是不行 “要是能白天吃远舟楼的饭，晚上吃舟小铺的，那人生岂不是很完美……” 一边吃着宫保鸡丁，品尝着微微甜的后味儿，戚海铭的脑子里还在异想天开。 只可惜，这两家店可没那么容易吃到。 此时的戚海铭已经决定了，自己剩下的年假都要用来吃远舟楼，等什么时候自己不高兴了，不开心了，需要吃点美食给生活补充能量了，他就请假来这儿吃一次，估摸着吃一次能挺很久。 至于舟小铺，只要不出什么意外，他也打算每周五都去吃，趁着那家店还没火，多吃点。 戚海铭的心里其实有数，那舟小铺就算营业时间奇葩，火也是早晚的事儿了，哪怕老板不让人帮忙宣传，光是那些因为各种理由走进铺子里的人估计以后就能让店火起来。 再说，不是所有人都能管住自己的嘴巴不给他宣传的，就连戚海铭都好几次想在吃货论坛里再重新发个帖子，好好介绍介绍那个偏僻小店。 更何况吃了远舟楼之后，他十分笃定，那家小店的手艺跟远舟楼绝对是旗鼓相当，说谁比谁强他不敢保证，但是互相比拼一下的话那绝对是势均力敌。 “也不知道海琴的吃货到底是上辈子做了什么好事儿，竟然一下子冒出来了两个这么好吃的餐厅。” 美滋滋地继续吃着碗里的米饭，这香喷喷的米粒沾上了宫保鸡丁的芡汁，味道立马更是提升了几个档次。 吃着吃着，戚海铭一歪头，正好看见透明厨房里正在做饭的大厨。 他早就在网上看到过这大厨的照片，只是通常这大厨都是低着头，很少有人发出来对方的正面照片，最多有个背影或者侧影，却也能看得出来是个帅气的小伙子。 “舟小铺那老板也挺年轻的，真的是后浪越来越厉害。” 戚海铭觉得自己跟他们一比，似乎只会吃。 不过盯着看了一会儿，戚海铭总觉得这个大厨好像在哪见过，可随即一想，那不是都在网上看过很多次了吗？确实算是见过，倒也没什么奇怪的。 这么想着，戚海铭转过头，又继续安心吃饭。 没过多久，眼前的盘子碗就空空如也了，戚海铭还是有点舍不得，用筷子努力地把盘子底刮了个干净，盛米饭的碗里也是一粒米都没剩下。 远舟楼的墙上也是贴了“珍爱粮食”的标签的，不过估计就算不贴，食客们也绝对都会坚决执行。 等着盘子碗实在是没得可刮了，戚海铭才不情不愿地站起了身，端着自己的盘子碗给放到了指定位置，心不甘情不愿地离开了远舟楼。 为什么，为什么自己在这家店没火的时候竟然没发现呢？ 戚海铭在心里问着自己，结果越想就越希望早点到星期五，生怕舟小铺以后也变成远舟楼这样的店。 果然，确实不应该宣传。 真让那群疯狂的吃货知道了有个地方跟远舟楼一样好吃，那哪里还有他吃饭的份？ 绝对不能宣传！ 打定了主意，戚海铭乘上了回家的地铁。 也不知道怎么了，平常回家基本不怎么从九珍街走的戚海铭今天偏偏就路过了。 周一的九珍街下午还算热闹一些，行人比平常多点，再加上店铺都还在营业时间，看起来倒也不至于太过偏僻。 当然，旧书店跟五金店也正常开着业。 “老板，这两天有没有新收来的书啊？” 戚海铭扯着嗓门进了旧书店，把正低头嗑瓜子的方万喜给吓了一跳。 “我当是谁呢，咋的，你这么热爱读书的吗？” 语气有点嫌弃，大约还是记得前几天这人在他这儿蹲了一天的事儿，又顺带记起来隔壁五金店老板堵着他门口吃饭的样子。 “好歹是一起吃过美食的，老板你这话听起来可是阴阳怪气的哦。” 打着趣，戚海铭知道这老板也就是嘴上厉害点，人还是挺好的。 因为上周五那天，他可是亲眼看见对方给没钱买书的孩子塞了本英语练习册。 仔细想想，这应该算是挺好的。 “美食啊……” 听到这句话，方万喜的表情倒是变得可爱了不少，嗑瓜子的动作也没停下来。 “老板，你猜我刚才去哪吃好吃的了？” 把胳膊撑在方万喜面前的收银台上，戚海铭一脸神秘。 “诶去去去，别搁这儿馋我，你看我天天开店，哪都去不了。” 翻了个白眼，方万喜的表情又变了回去，那副眼镜依然架在鼻梁下方。 “哟，小伙子！你咋今天没上班啊？” 一个洪亮又热情的嗓音从门口传来，戚海铭不用转头看都知道是隔壁五金店老板金安。 “金老板，我今天请假去吃了远舟楼～” 急忙把自己尝了好吃的这个消息告诉二人，戚海铭眼下只能跟这两个一起在舟小铺吃过饭的人聊了，毕竟那是要拿来对比的。 “这家伙就是来气咱们的。” 方万喜轻哼了一声，瓜子嗑起来的速度又快了些。 “没没没，我是来说，这远舟楼的饭菜跟咱那舟小铺的水平，那是不相上下啊！” 憋了一下午，戚海铭终于找人说出了这句话。 “嗯？那我们该理解成，远舟楼那么大的网红店才跟舟小铺这种无名餐厅一个水平？还是该说舟小铺竟然水平如此之高，跟海琴第一的餐厅水平一样啊？” 眨了眨眼，金安这句话倒也不是挖苦，只是他真的一时之间没听出来戚海铭那句话到底是在夸哪家店。 “我觉得他是说，远舟楼的饭很好吃，但是舟小铺的水平不比对方差。” 白了金安一眼，方万喜停下嗑瓜子的手，饶有兴趣地说了句。 “对对对，还是万老板懂我的意思。” 一时嘴快，戚海铭忘了眼前人到底姓什么。 “什么万老板，我姓方……今天远舟楼吃的是什么？” 最终还是没忍住好奇，方万喜也是知道远舟楼每天菜单都不同，虽然听说都会有预告，可他吃不着，那自然也是不会去关心。 可戚海铭这么一说，他现在突然觉得，哪天关店去吃一顿也不是不行。 第424章 天差地别 “今儿吃的是宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋哦～” 戚海铭笑眯眯地报上了菜名，脑子里想到的还是刚才吃到的美味。 以前听到宫保鸡丁，那就是盒饭里面的标配，或者是食堂大叔和阿姨最喜欢做的菜，不是一团奇怪的东西，就是入口太咸或者太淡，更别提想要什么鲜嫩的口感和令人垂涎的味道，能吃就已经是最好的表扬。 可今天戚海铭吃过了远舟楼的宫保鸡丁之后，他才知道，原来就算是同样一道菜，不同水平做出来的东西那真的是天差地别。 没有什么让口感变得奇怪的黄瓜丁，也没有放在里面显得不怎么搭的胡萝卜丁，就单纯的鸡腿肉加上花生米，简单而纯粹的组合。 可就是这么简单的食材，做出来的味道依然能让人无限遐想。 一口鲜嫩的鸡腿肉块下肚，立马整个味蕾都被激活了，一点点麻，一点点辣，咸鲜味美，若是再加上炸得脆脆的花生米，这味道和口感简直是无法形容的美味。 方万喜跟金安两人一听，倒是来了兴趣。 “香椿炒鸡蛋，这么应季的菜可真想尝尝。” “挺好，今晚我回家就吃这个菜。” 方万喜点点头，不用想晚上吃什么了，直接照葫芦画瓢就行。 “说起来，这远舟楼的大厨是不是个老头子？” 用手扶着收银台的桌子，金安突然像是想起什么来，问了一句。 “老头子？说啥呢，人家可是个年轻人，看上去……看上去就跟那个舟小铺的老板好像年纪差不多吧？” 在脑海里回忆着，戚海铭虽然没看清那远舟楼大厨的长相，但是年纪肯定是没错的。 “现在都流行这么年轻的大厨了吗？我记得之前海琴是不是有个姓姚的年轻大厨，还挺出名的？” 开始翻看手机，方万喜平常最爱嗑瓜子看电视剧，对于厨师什么的不太了解，但偶尔也能刷到些消息。 “姚利彬？听说跟远舟楼大厨是师兄弟吧？但是人家不喜欢去那些高端的酒店，就喜欢接地气的，所以自己开了个餐厅……好像原本是在刑警队门口炸油条还是卖煎饼果子的来着？” 金安从自己口袋里掏出来一根咖啡味的棒棒糖，撕掉糖纸，直接塞进了嘴里。 “哈？你确定吗？刑警队门口卖煎饼果子的？听着咋这么不靠谱……” 戚海铭觉得，金安这消息貌似跟他之前听过的版本不太一样。 “卖煎饼果子的不应该都是卧底才对？” “你家刑警队的卧底在刑警队门口摆摊啊？” “……也是哦。” 一时之间，三个人都沉默了，话题总觉得好像变得怪怪的。 “得了二位，我就是来告诉你们，远舟楼那也是真滴好吃，跟舟小铺那是不相上下！本来以为是跟那些吹出来的网红店一样，没想到，是我肤浅。” 这时候的戚海铭说话的时候似乎都带着一种敬佩之情，对于一个吃货来说，任何做饭好吃的人那都是天上下凡的神仙，专门来为他们这些人传递幸福的。 毕竟对于吃货来说，这能吃上好吃的那就是一种幸福。 所以有时候大家觉得吃货很容易满足，但是有时候又觉得吃货的要求似乎很高，完全就看吃的东西到底好不好吃来决定。 看着戚海铭的背影，方万喜手上嗑瓜子的动作终于是停了下来。 “咋样，你有兴趣没？” “有啊，可是这不是还要开店呢吗？” 金安一口咬碎了嘴里的棒棒糖，淡淡的咖啡味儿也飘了出来。 “开个锤子，开一天赔一天的电费……还有瓜子钱！” 抓了一把瓜子塞到金安的手里，挥了挥手让对方赶紧走，别在这儿碍他的眼，金安也是配合，乐呵呵地拿着瓜子就走了。 如今北方的天已经不会早早就黑了，过了春分之后，六点多还能看到隐隐的晚霞。 整条九珍街随着日落，也开始变得萧条寂落，行人都少了很多。 方万喜走出旧书店门口，用抹布擦了擦自家摆在门口的牌子，顺道就给拿了下来带回了店里。 下班时间到了，就算是老板自己也跑得飞快。 麻溜地把店门一锁，方万喜就准备往另一个方向的市场走，路过五金店的时候他瞅了一眼，好家伙，门锁了好几道，这金安下班时候比他还勤快。 加快步伐，方万喜很快就走到了隔着两条街之外的一个室内的市场。 这市场正好在居民区里，周围的人都喜欢来这儿买菜买饭，价格便宜还好吃。 这种市场里面其实跟超市的结构差不多，有专门的卖菜、卖肉区，有卖海鲜的，有卖熟食品的，甚至有些摊位还会卖一些日用品，只是价格却可能只有超市的百分之八十，甚至只有一半，是几乎每个老城区里都会有的神奇存在。 这里没有华丽的装修，没有风格统一的货架，甚至连摊位老板都可能说着各种各样的方言，可 方万喜现在是一个人住，大部分时候是自己买点菜回去做两道，但若是懒得动弹了，这里的熟食是最上算的。 只是今天他刚踏进了市场的大门，就见着平常卖炒菜的大娘身边放了个喇叭，正在喊着什么，他凑过去一听，好家伙，宣传自家的宫保鸡丁呢！ 【大娘自己炒的宫保鸡丁！虽然比不上远舟楼的，但是肯定比你点外卖的那些好吃几十倍！来尝尝不吃亏！小伙子来一份尝尝吧！大娘自己……】 听到这种宣传台词，方万喜就有点挪不动步子了，想不到这远舟楼的魅力这么大，连市场卖炒菜的大娘都跟进了？ 原本他就是随口一说晚上吃宫保鸡丁，谁也没想到市场里还真卖这个？ 跟以前吃过的外卖不太一样，这宫保鸡丁看上去只有鸡肉块和花生米，一些火红的辣椒段也看得清楚。 鬼使神差地，方万喜到大娘的摊位就这么买了一份。 大娘见生意来了，热情地用专门的夹子给方万喜夹了不少，然后放到秤上称了称，随后用塑料袋子套起来递了过去。 这市场的包装就是如此的简单，塑料碗什么的那是绝对没有的。 当然，大娘还给方万喜了一小块鸡肉品尝。 味道不能说是惊艳，但也确实比外卖要强很多，最重要的是这些都是大娘刚做好没多久的。 “好吃再来买啊！” 大娘微笑着跟方万喜挥手，立马又迎来了几个新的客人，那喇叭里的广告词似乎打动了不少人的心。 再往前走，方万喜又看到一家在卖香椿炒鸡蛋的，还搞了个牌子写着“远舟楼同款”，这让拎着一袋子宫保鸡丁的方万喜不得不去买一份尝尝了。 于是就这么着，晚饭解决了，方万喜回到家的时候还没开门，就收到金安发来的消息。 【你知道吗！明天远舟楼的菜单是蒜香排骨啊！】 第425章 缺一不可 “宋胜啊！明天竟然吃蒜香排骨！” 电话里，萧关鸿的声音震耳欲聋，听上去带着期待，又带着些不甘心。 而此时宋胜的手机正放在桌子上，开着免提，他本人正抱着一包薯片正吃得津津有味。 “是的小少爷，除了蒜香排骨之外，还有个三鲜豆腐汤，不知道你爱不爱吃。” 把一片原味薯片扔进嘴里，宋胜现在半躺在沙发上，很是惬意。 “爱吃！怎么不爱吃！可我吃不着啊！坏了，二哥来了，等会儿发信息给你！” 紧接着，电话就挂断了。 这是一通来自海外的电话，萧关鸿此时身在异国他乡，就算他想吃远舟楼做的饭菜，他也吃不着。 “啧，可怜的孩子，一时半会儿是吃不着楼老板做的饭了。” 小声嘀咕了下，宋胜又吃了一片薯片，惬意，实在是惬意。 拿着高工资，结果萧家的小少爷临时出国，自己不用跟着，每天只需要帮厨就行，还能吃到远舟楼的美食，现在的宋胜恨不得萧关鸿干脆就住在国外算了。 但是转念一想，那指不定萧家又要给他安排新的工作，思来想去都不上算，还是跟着傻少爷在远舟楼最舒服了。 “明天吃排骨咯！” 嘀咕了一声，宋胜起身，收拾收拾准备睡觉。 不过此时的远舟楼后厨里依然灯火通明，跟平常不同，楼远舟正在准备第二天要用到的东西。 这蒜香排骨虽然听起来似乎是一道比较常见的菜色，但实际上制作起来却有不少讲究的地方，不管是食材的处理还是制作时候的火候，想要做得好吃，缺一不可。 而且因为要提前腌制让排骨入味，所以楼远舟干脆就让廖卫千的送货小哥提前把食材都送来了。 因为菜单是临时想出来的，所以自然也没有帮厨，不过因为也只需要处理排骨，倒也不怎么费劲。 案板上的排骨看起来格外新鲜，楼远舟一边听着歌，一边开始把排骨剁成大小均一的块状，因为数量多，所以要花费些的时间。 此时的远舟楼只有后厨开着灯，前面餐厅里依然黑黢黢的，所以当楼远舟从后厨里往外面望去的时候，餐厅窗外的灯光就显得格外耀眼。 晚上的星辰北路上人来人往，就算不是节假日，晚上逛街的人依然络绎不绝，不少人路过远舟楼的时候都会好奇地往里看一下。 毕竟在如此繁华的地段和黄金时间里，竟然有店铺不营业？而且还是个餐厅，所以哪怕不知道远舟楼的大名，也都会望上一望，完全都是好奇心作祟。 就像楼远舟抬头能看见这些路人一样，路人们也能看到餐厅里一片漆黑，唯有后厨亮着灯，一个身影在忙碌着，似乎像是在准备食材，却不知道到底何时营业。 花了些时间把排骨一一剁好，加上盐和一些面粉后用流水把排骨清洗一遍，接下来就是让蒜香排骨吃起来肉质鲜嫩的关键。 很多餐厅会在这一步用小苏打加水来浸泡排骨，以此来达到让排骨的肉质更加鲜嫩的效果。 但是用了小苏打之后就需要用流水长时间去冲洗排骨，防止因为小苏打的残留而让排骨的味道变得奇怪。 一般大一些的餐厅里面都会有专门的机器来进行冲刷这一步，不仅不需要人力，也能节约水，可惜对于现在的楼远舟来说，他既没有人也没有机器，而且这些操作很容易让肉质营养流失，吃起来也少了些肉的味道。 所以，他自然就选了另一种方法，加木瓜蛋白酶。 把排骨分别放到几个大盆里，加上水和木瓜蛋白酶搅拌后静置一会儿，这木瓜蛋白酶既能起到嫩化排骨的作用，后续也不需要长时间用流水来清洗排骨，可以说是相当方便的，只要注意不要泡太久就行，否则会相当影响口感，这也是对于厨师的一个考验。 而趁着浸泡的这段时间，楼远舟接下来就要准备好腌制的底料。 既然是蒜香排骨，那么这“蒜香”必然是重点，而想要蒜香入味，就必须要长时间腌制，也是楼远舟今天提前进行准备的原因。 剥好的蒜去掉蒜头后全都用菜刀拍扁切末，洋葱、姜、胡萝卜和香菜切碎后，把这些全部都倒入机器里打成蒜蓉水，再加些清水进去即可。 除了蒜能提供香味儿之外，其他的蔬菜既能给排骨提供营养，也能去除腥气，在做好后吃起来的味道也能有蔬菜的清甜回味，属于在很多肉菜里面都能用到的小窍门。 等准备好了能够腌制全部排骨的蒜蓉水，这排骨也已经浸泡得差不多了，从水中捞出洗净后，就可以放进蒜蓉水中进行腌制了。 一点盐，些许白酒，再来上些白胡椒面，楼远舟戴着专用手套在几个大盆中进行翻拌，等一切都差不多了，盖上保鲜膜，齐活儿。 排骨要腌入味儿，最重要的就是腌制的时间要足够久，这些排骨等到明天下锅的时候，自然会香味儿四溢。 做完这些，楼远舟看了看时间，马上就要十二点了，于是伸了个懒腰，走上了二楼。 第426章 爱上班 “我爱上班～上班好好～哦哦哦哦～” 走在星辰北路上，梁玉程小声哼着歌，他跟宋胜下车的地方距离远舟楼差不多有一百多米的距离，然后走着去上班。 此时的宋胜满脸都是略微惊恐的表情，试想一个人高马大的壮汉，曾经对外不苟言笑，结果就在一上班的第二天，就这么在自己身旁唱着一首欢快的歌，甚至还是改过歌词的版本，要不是自己训练有素，他很想说不认识这个人。 “宋胜，听说今天吃蒜香排骨，这玩意儿可是真的好吃。” 唱完歌，梁玉程把自己的开心事说了出来，曾几何时，他都没想过自己会因为想吃东西而喜欢上班。 一般情况下，普通人谁喜欢上班啊？更别提他们这一行那真的是，一直都要精神高度集中，在龙国国内还好，这出国不能说是危机四伏，那也是没有那么好的治安环境的，所以他最讨厌跟着萧家人出国了。 而现在，他竟然可以天天待在海琴第一餐厅里吃好吃的员工餐，只需要端端盘子扫扫地就行，这谁不开心？ 当然了，他并不知道宋胜这边是拿了几份工资，若是知道了估计也就笑不了那么开心了。 “注意素质，不能给萧家丢人。” 宋胜咳了一声，虽然他觉得萧关鸿已经丢了不少人了，也不差这么一点，但是有些话不能说出来，至少不能从他的嘴里说。 “小宋，瞧你，放松点，我梁玉程不是个严肃的人。” “……哦。” 为了口吃的，有些人都开始胡言乱语了。 走到远舟楼门口，排队的人早就已经到了，大家看到梁玉程那高大的身形，又开始了窃窃私语。 当然，倒不是说什么坏话，完全就是出自于各种八卦之心。 昨晚宋胜回家之后看了看吃货论坛，对于梁玉程的出现，吃货们竟然还有专门的帖子在讨论。 【新服务员看上去很有安全感，会不会是萧家人专门派来保护楼老板的？】 【原来那个服务员消失不见了，新来的这个不怎么说话！】 【为什么！为什么远舟楼招聘没发招聘信息？我也可以练成大块头的！】 【所以成为远舟楼服务员到底需要什么条件？】 诸如此类，各种帖子层出不穷。 而这些帖子的主要的关注点其实在于，怎么样才能混入远舟楼当服务员。 宋胜现在觉得太便宜这个梁玉程了，当初就该建议搞个招标，那估计光是萧家里面想要来的人就能排队排出去十几米。 “失策……” 叹了口气，现在后悔也晚了。 不过既然有了大块头在，宋胜决定要好好利用一下。 “今天你的工作就是把桌椅重新摆放一下。” 到了远舟楼，宋胜先去跟楼远舟嘀咕了些什么，之后出来拍了拍坐在椅子上的梁玉程。 “重新？” “对，后面有些备用的桌椅，我重新规划了下餐厅的桌椅摆放，有不少可以优化的地方，既不会影响正常的行走，也能多放几张桌子，配套的点餐二维码和系统弄起来也就几分钟的事儿……所以，摆放桌椅这么重要的工作，也只有你能做得来了。” 宋胜微微一笑，梁玉程总感觉自己似乎被套路了，可又觉得可能是错觉。 楼远舟在后厨喝了杯咖啡，看着宋胜跟梁玉程如此有活力，感觉相当欣慰。 因为昨晚他已经提前把最麻烦的蒜香排骨腌制上了，所以今天的时间可以说相当充裕，完全不需要太早开始准备。 喝一口咖啡，看一眼手机上的股票交易软件，红色的数字总是令人安心。 “周四卖掉好了。” 想着当时说的是一个月的时间，到周五就是最后的期限，经验告诉他不要卡得太紧，太贪心也容易出事。 放下杯子，楼远舟走到放腌制排骨的地方，浓郁的蒜香味儿已经格外明显，对于喜欢吃“蒜香”味儿的人来说，今天肯定是能吃个过瘾的。 没多久，宋胜就跑到了后厨。 “老板，我来洗菜，今天的那个三鲜豆腐汤应该很不错吧？” 特别喜欢用嫩豆腐做的汤，宋胜看到桌上摆了几小盒嫩豆腐就知道，这是用来做员工餐的部分，剩下的应该都是在冰箱里。 “那肯定，包你满意……不过你把梁玉程一个人留在外面没问题吗？” 转过头，楼远舟看到一个庞大的身躯正举起一张大桌子，虽然看不到对方的表情，但是那动作显然说明对方基本上都没怎么用力，惬意得很。 有时候不得不感叹，这店里有个能干体力活的就是好。 “没问题，我给他画了图纸，按照图纸摆就成。” “竟然还有图纸？” 楼远舟一惊，想不到自己员工还挺多才多艺的？ “放心吧老板，我去洗菜了，西红柿我来了～” 眯着眼睛，宋胜开心地去一旁洗手做准备，也是相当开心。 “现在上班都这么高兴的？” 看得出对方心情不错，楼远舟低头，看时间差不多了，想着外面那个大块头，决定今天中午的排骨多准备些。 在弄排骨之前，楼远舟还要先准备一份金色的炸蒜米。 提前剥好的蒜轻轻一拍后切成小碎丁，这时候的蒜是不能切得太碎的，最好切出来的大小尽量差不多，这样之后炸出来裹在排骨上的效果才能好看，而且切完之后是一定要过清水洗一遍的，要把那一层粘稠感清洗干净才行，否则炸制出来的蒜米会有一种特别明显的苦味，那这排骨的味道定然是要大打折扣。 蒜米洗净，起锅烧油，小火就可以将蒜米倒进锅里了，很快，锅里的蒜就开始变得金黄，立马捞出，这金蒜米就准备完成了。 一转身，楼远舟挑了一盆排骨，打开外面的塑封膜，一股子蒜香扑鼻而来，其中还带着些蔬菜淡淡的清香味，让整体的味道相当富有层次感。 把盆里的蒜蓉水全部倒掉，用清水将排骨冲洗干净后，楼远舟用专用的吸水纸把排骨的水分擦干，接下来就是要上浆入味。 拿起装有黄酒的瓶子，楼远舟往盆里倒了些，用手翻拌几下，排骨就沾上了不少黄酒的香气。 一直以来，楼远舟一直都觉得不管是白酒还是黄酒，亦或是啤酒，这些在烹饪过程中加入的酒类总是能产生神奇的作用，巧妙地运用起来能让味道更加鲜美。 黄酒之后，再来上一些白胡椒粉，少许盐以及一点点用来提鲜提味儿的糖，光这味道闻起来就比刚才还要好上不少。 翻拌均匀后，就该给排骨上浆了。 第427章 蒜香排骨 对于这蒜香排骨，不同的大厨各自有不同的面浆搭配。 有些大厨喜欢让排骨炸出来之后有一层脆皮，所以一般都会用面粉和土豆粉混上鸡蛋液，以此来让浆挂在排骨表面，炸出来的效果就是带着一层很有存在感的脆皮，就像是有些炸鸡一样，咬一口甚至还会有脆皮掉渣，光是吃外面的脆皮都相当开心。 有些大厨还喜欢在此基础上加上少许花生酱来调味，味道可以说是相当有特色，可以说不同地区不同饮食习惯下，怎么做都有各自的说法，甚至还有辣味儿的蒜香排骨，不过在海琴受众不多。 今天楼远舟用的是糯米粉和吉士粉，这样混合出来的面浆能牢牢地挂在排骨表面，成品吃起来酥脆软糯，也不会抢了排骨本身的风头。 往装了排骨的盆里放了吉士粉跟糯米粉后，楼远舟又往里面加了些蒜香粉，可以让蒜香排骨的蒜香味道更加浓郁，加上一点水搅拌均匀后，最后来上些油进盆翻拌，接下来就可以进行炸制了。 起锅，烧油，等油温到了三四成热的时候，楼远舟将裹好浆的排骨一个个慢慢地放进油锅中。 对于油炸温度的掌控是每一个成熟厨师都必须掌握的技巧，这蒜香排骨不能用高温来炸，只能用小火慢慢来让排骨炸熟，噼里啪啦的声音在后厨里不停地回响着，连带着一股经过油炸的蒜香味道，越飘越远。 宋胜现在不管是洗菜还是切一些简单的菜，那都已经是轻车熟路了。一大堆西红柿跟黄瓜他这么一会儿的工夫就洗了不少，甚至还是哼着小曲来的。 但是这一边干活，鼻子里闻着的味道却是蒜香排骨的味道，不得不说这是一个对于他的大考验。 虽然都说羡慕他这个远舟楼的员工，可是他们也有自己的烦恼，上班时候总是闻着各种香味儿，脑子里盘旋着的想法只有“好香”和“好吃”这两种，如何让自己控制住自己也是需要考虑的，只能在心里默念一些上学时候不爱学的各种公式转移注意力。 而楼远舟这边油锅里的排骨颜色开始渐渐变黄，虽然颜色还尚浅，可已经隐约可见成品的模样。 挂在排骨外面的那一层面浆颜色是变得最快的，颜色变得越来越好看，等楼远舟估摸着时间差不多了，大漏勺这么一拎，锅里的排骨就全都被捞了出来。 从锅里捞出的排骨已经没了一开始那股特别明显的蒜本身的味道，而是早就已经变得肉味十足，那种经过热油炸制后的香气变得柔和了许多。 当然，这排骨依然也是需要复炸一次的，六七成热的油温是最好的。 复炸的排骨下锅，滋啦啦的声音再次在后厨里响起，声音比起刚才还要大上不少，味道自然是不用说，宋胜现在的眼睛已经一个劲儿地往旁边瞅了。 外面还在搬桌椅的梁玉程也总是时不时地停下来，深呼吸一下，然后继续干活，仿佛这香味儿就是此刻干活的动力。 复炸的排骨很快就裹上了一层极为诱人的金黄色，从油锅里捞出来的时候，那排骨上还冒着油花，滋啦滋啦的，既好看又悦耳。 趁着这排骨还热乎，楼远舟把锅烧热不加油，将之前已经炸好的金蒜米全部倒入锅中煸炒，经过炸制后的蒜香味带着焦香，光是看着就觉得味道绝对不差。 煸炒一小会儿，炸好的排骨倒进锅里，翻炒，掂锅，让蒜米在锅中跟排骨充分进行混合，出锅。 一根根金黄色的排骨整整齐齐地码在盘子里，外层裹着些金色的蒜米，等把锅底的蒜米全部倒在排骨上的时候，整道菜视觉上的层次感一下子就被展现了出来。 金蒜米跟排骨外层裹着的那一层酥脆颜色甚是接近，但是因为是一颗颗的样子，还是轻易可以分辨出来，仅仅是看上一眼，似乎就已经可以想象得出入嘴之后该是如何地酥脆。 “快，洗洗手先尝尝，趁热吃……梁玉程，你外面好了吗？来尝尝排骨了！” 楼远舟招呼着宋胜和梁玉程，待会的三鲜豆腐汤做起来倒也快，没必要等着一起吃，先把排骨吃掉才是正经事。 这话音刚落下没多久，楼远舟就感觉外面有一个庞大的黑影用加速度从透明厨房的玻璃外跑过，下一秒就出现在了后厨门口。 “老板，听说你叫我？” 梁玉程呼吸平稳，哪里像是刚才小跑了一段路，普通人哪怕只是跑这么短气息也会乱上一下，他倒是一点都看不出来。 “桌椅摆好了？” 楼远舟伸头往外面望去，发现果然现在的摆放比原来看起来合理一些，桌子也多了，但是走路什么的也不会影响，只能感叹一句不愧是宋胜。 “我办事，你放心，需要力气的活儿都交给我，没什么难的。” 说这句话的时候，梁玉程已经走到了蒜香排骨面前，咽了咽口水，随即被宋胜嘀咕了下。 “去洗手。” “哦对！” 梁玉程回过神，立马转身去洗手，顺道带了筷子过来要分给宋胜和楼远舟。 “我就不用了，啥味道我有数。” 楼远舟摆摆手，让二人先尝尝。 “那，那就尝尝了哈。” 又咽了下口水，梁玉程用筷子夹起来离自己最近的那块。 金黄色的排骨外面裹着的面很薄，并不是那种结结实实裹住全部的脆皮，有些地方甚至看起来是半透明的，再加上些金色的蒜米，这看起来别提有多诱人了。 第428章 三鲜豆腐汤 诱人的金黄色蒜香排骨发出阵阵香气，这刚刚出锅还带着热乎劲儿的排骨像是有什么魅力一般，让人根本无法将目光挪开。 虽然目所能及的地方都能看到许多蒜米，制作过程中也用了大量的蒜蓉水来进行腌制，可经过时间和热油的洗礼，原本还带着些刺激的蒜香如今已经只留下柔和的香气，搭配上焦香，诱人无比。 梁玉程咬了一口夹起来的蒜香排骨，那声“咔嚓”的清脆响声迅速地传到了耳朵里，一下子就唤醒了记忆中的某种东西。 鲜嫩的排骨肉在齿尖徘徊，只是轻轻一咬，那种只属于鲜嫩肉质的口感立马就让人沉沦于此。 明显的蒜香味儿带着一丝柔和，不辣口，不刺激，经过烹饪后只留下了最吸引人的那部分，酥脆的薄薄外壳甚至还有两层的口感，最外层的酥脆跟内里带着的糯感意外地相称，再加上排骨肉的鲜香，毫无疑问，吃上一口就会再也无法忘却。 继续咀嚼，偶尔还会吃到几粒已经炸得格外酥脆的金蒜米。 比起排骨的酥脆外壳，这金蒜米的脆感甚至有过之而无不及，小小的一粒在嘴巴里却相当有存在感，又脆又香，衬得排骨的蒜香更为明显。 “唔、值，太值了！” 梁玉程吃了几口，连骨头都舍不得放下，用筷子夹着连着嗦了几口。 骨头外面的部分也裹着些炸酥了的酥壳壳，一向牙口好的梁玉程直接就用力咬了下去，果然，竟然连骨头都有那么些蒜香之气。 这排骨头是真真的从里到外全是蒜香，绝对是腌制入味，是花了工夫准备的。 “什么太值了？” 听到对方的嘀咕声，楼远舟有点迷茫。 “来上班太值了！” 梁玉程直言不讳，他现在都想把萧家那边儿的工作给辞了算了！ 对比起来，萧家的那些厨子做的饭那都是什么啊？除了盘子好看，哪里比得上他们这个楼老板厉害？ 都说“民以食为天”，吃得好绝对是龙国人对于生活追求的最直接体现。 “呃，以后要是我们店里招人，你愿意来肯定欢迎。” 愣了愣，楼远舟倒是觉得梁玉程挺好，这么大的个子，光看着就有安全感，干活还利索，也不知道该说不愧是萧关鸿的亲戚还是什么。 “老板，咱可说话算话啊！” 一听这句话，梁玉程感动得眼泪都快掉下来了，恨不得立马就回去找hr把辞职信甩脸上。 “注意形象……老板应该还有个汤没做好吧？走，咱俩先去把外面座位上的二维码贴好，系统上也需要增加位置。” 一脸镇定的宋胜小咳一声，一边啃着排骨一边把梁玉程给拉出了后厨。 丢人，实在是给萧家丢人啊！ 这什么hr，怎么招的人跟萧关鸿似的？ 梁玉程就算被拉走，那痴醉于排骨的表情也是一点都没变，恨不得再多吃上几块。 “这么爱吃，怪不得长得块头大……” 望着两人离开后厨，楼远舟默默感叹着，准备接下来的三鲜豆腐汤。 这汤做起来快得很，而且食材并没有太多的讲究。 对于“三鲜”这个定义，不只是不同地区不一样，甚至不同的菜都完全不同，比如三鲜馄饨、三鲜砂锅、地三鲜等等，听起来都叫“三鲜”，但是指的食材那可能完全不一样。 所以，对于地大物博而人口众多的龙国来说，美食可以是多变的，可以是包容的，哪怕是同一道菜不同地区吃到可能都会有不同的惊喜。 楼远舟在洗好的西红柿和黄瓜里面挑了几个，连着葱姜一起全部都切成了细丝后，分开放在盘子里。 装在小盒子里的嫩豆腐被楼远舟轻轻扣在案板上，手起刀落，将原本带着盒子凹凸不平形状的豆腐修成了四四方方的长方形，然后横着将豆腐的上半部分切掉了一小片，接下来要处理的就只是剩下的那一大块。 在刀上面沾上些水，楼远舟望着眼前的豆腐，一时手痒，想着反正是员工餐自己吃，干脆就切得细一些试试刀工。 于是他左手顺着豆腐的抵住刀，右手开始快速地从豆腐的最右侧往左侧切片，动作幅度不大，却极为迅速，左手也是按照这个速度抵住刀往左移动。 等切到最后还剩一小块的时候停手，将剩下的部分拿走，再给已经自己横向码开的豆腐片上倒上些清水，切除掉最前面的部分后，按照刚才的手法再在豆腐片上快速地切上一轮。 咚咚咚的声音在厨房里回响，清脆而美好。 等全部切完，楼远舟用刀将豆腐铲起放进旁边的清水盆中，虽然只有一小会儿的时间，可这豆腐完全就变了个样子。 水中的豆腐慢慢散开，就像是稍微粗一些的长发丝，在水中呈现出好看的波澜。 这种切豆腐的方法一般都是用在龙国一道传统名菜文思豆腐上，切出来的豆腐纤细绵长，而且不会断开，是对厨师刀工的绝对考验。 当然，这种豆腐在下锅的时候也是要万分注意，不然刀工再好，若是烹煮的时候手法过于暴力，那么只能算是浪费了好刀工。 也就是现在没有其他人在后厨，若是旁边有人在，怕是一定会惊讶地喊出声，更别提如果是萧关鸿，可能早就已经激动得四处乱窜。 不过楼远舟现在也不过是一时兴起，虽然用的切文思豆腐的手法，但是之后的调味和做法跟文思豆腐毫无关系。 等下午营业的时候，这豆腐汤里的豆腐只需要切得跟黄瓜丝粗细差不多即可，这样切起来简单，而且做汤的时候也不需要太过注意力道。 豆腐切好了，最后就只剩下五花肉需要处理了。 比起切嫩豆腐，切肉丝对楼远舟来说那更是简单，一会儿的工夫就全都切好，来上个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，其中一半跟肉丝一起搅拌均匀，之后加上点淀粉和味精继续抓拌，原本肉粉色和白色的肉丝在鸡蛋液的作用下变成了浅浅的金黄色。 外层包裹的鸡蛋液看着似乎还在闪着光，下锅后定然是口感极好的。 当然，为了让味道能够充分浸入肉丝里，楼远舟还是多弄了些时间才停手。 在这期间，他抬头看了看外面的宋胜跟梁玉程，两人还在擦刚刚摆出来的新桌椅，从他这儿看上去二维码已经贴在了每个位置上，看起来应该没什么问题。 想来今天外面的队伍应该会缩短得稍微快一些，应该。 第429章 文思豆腐? 准备好了肉丝，起锅，烧油。 楼远舟直接将葱姜丝跟西红柿一起倒入锅中，熟悉的葱姜香气扑面而来，其中还额外混着些属于西红柿的清香，那种一丝丝的酸甜让香气变得更加有活力，甚至闻上去还颇有一些能让人开胃的感觉。 每一种食材都会呈现不同的美味，不得不说，这也算是制作美食时候的快乐之一。 与此同时，楼远舟把刚才没用完的鸡蛋液顺着锅边倒入锅里。 在滋啦声中，他手里的炒勺没有一丝停顿，很快，鸡蛋并非是凝结成块，而是成了不规则蛋花的样子，一些西红柿和肉丝也被包裹在其中。 这做汤自然是少不了要放水的，一碗清水倒下，锅里的声音瞬间变得安静了不少，可没一会儿，又转变成了咕嘟嘟的水声，似乎还在卡着节奏一般。 这时候的汤已经染成了西红柿的颜色，偶尔点缀在其中的蛋花看起来倒像是点睛之笔，漂浮在其中西红柿丝现在早已散开，遍布在锅里的各个角落。 用炒勺轻轻在锅里轻轻翻一翻，来上些盐和味精，加上那么一丢丢的胡椒粉，搅一搅后把裹满鸡蛋液的肉丝全部倒入锅中，楼远舟看到时间差不多了，一点点芡汁加入其中，继续搅拌。 原本看起来还比较稀薄的汤在几经搅拌后开始变得浓稠了起来，最后把从水里捞出的豆腐丝轻轻放入锅中，关火。 楼远舟拿着炒勺，让其在汤面上不停地按照顺时针方向画着圈，汤里的豆腐丝慢慢在锅中全部散开，一圈圈地不停旋转着，临出锅前加上一把黄瓜丝，一点点香菜叶作为点缀，出锅。 因为用了切文思豆腐的手法，所以出锅后的三鲜豆腐汤看着颜色就是红中透着白，一丝丝的豆腐跟蛋花和西红柿装点其中，更是阵阵飘香。 “老板，外面搞定了。” 恰好在此时，宋胜迈着自信的步伐走了进来，其实之前他就觉得餐厅的布局可以再规划一下，可惜想到要自己动手就打了退堂鼓，如今有梁玉程这个大块头，倒是简简单单就完成了，实在是心情大好。 而跟在身后的梁玉程也不觉得自己亏了什么，反正一身的力气无处使，能在远舟楼多干点儿活，那就说明他可以多吃点儿员工餐，简直不要太划算。 曾经的他对于萧关鸿这个小少爷跑来干服务员非常不解，现在他算是明白了，彻底明白了，就希望这少爷别回来最好。 宋胜看着梁玉程的脸，对方心里想什么简直就是已经写在了脸上，活脱脱就是那种电视剧里面活不过两集的npc配角，这一脸的为了吃了可以赴汤蹈火的劲儿实在是跟这大块头不相配。 而他，是一个彻头彻尾最爱小钱钱的男人，当然了，顺便能吃美食也是非常重要的事情，二者可以兼得。 “来得正好，可以开饭咯。” 见二人进了后厨，楼远舟赶紧招招手，他现在可不想端盘子出去。 梁玉程看到对方招手，立马心领神会，一个箭步就冲上了前，然后看着那一大碗的三鲜豆腐汤开始沉默，继而是震惊。 “这豆腐怎么都是一丝一丝的了？坏、坏了？” 从来没见过这种，梁玉程的嘴巴都长得大大的，完全闭不上，豆腐汤他喝得可多了去了，切得这么细的豆腐，还是第一次见。 “什么坏了，没见识……老板你这是做的……文思豆腐？” 宋胜跟在身后瞅了瞅，立马就知道了这是文思豆腐的切法，只是这汤的颜色跟文思豆腐貌似完全不一样。 “不是不是，一时兴起，就是普通的三鲜豆腐汤，切得细了点儿而已，下午还是会正常切的。” 摇了摇头，让他切一下午的文思豆腐，他怕是都想关门歇业了。 “原来真的有人能把豆腐切成这个样子？长见识了。” 听到“文思豆腐”，梁玉程终于反应了过来，他可是只听说过这么个东西，真正见到还是第一次，虽然是在个豆腐汤里。 说到此处，二人也不再耽误时间，连着米饭一起盛好，端着各种盘子和碗就到了平常吃饭的地方。 外面的长长队伍一如往常，大家对于远舟楼的热情完全没有丝毫衰减，有不少人都分析了，一来是楼大厨的收益确实是一顶一的，而且还是大众餐厅，没有那么多的条条框框和预约，只要有时间肯排队，总是能吃上那么一回的。 二来就是菜单不是固定的，而且每天都不一样，加上现在会提前公布，不少人遇到自己喜欢的菜那是说什么都要尝一尝。 这第三，自然是因为吃货太多太多了。 在民以食为天的龙国，虽然宣称自己是吃货的人不一定很多，但其实大部分人对于美食都有一定的追求，只是触发的条件不同而已，遇到了好吃的，瞬间化身吃货也不是什么新鲜事儿。 梁玉程从后厨里走出来的时候，外面排队的食客们都纷纷往餐厅里望，就想提前看看今儿的饭菜到底啥样子。 可惜梁玉程的速度快得很，根本没给他们任何机会，身后的宋胜也是正好被当了个正着，吃货们的算盘算是打空了。 并不知道食客们的想法，梁玉程跟宋胜两人把端来的饭菜一一摆好，那一大盘子的蒜香排骨按理说起码够四五个人来吃了，在光线下，金黄色的蒜香排骨显得格外诱人，特别是同样金黄的蒜米就像是有什么魔力一样，明明只是平平无奇的配角，却让主角排骨看起来的档次提升了不少。 旁边的三鲜豆腐汤也是满满一大碗，几个人喝都绰绰有余，看起来就知道口感特别嫩的豆腐丝加上同样口感顺滑的蛋花，入口之后会有怎样的柔滑似乎早已经得以窥见。 虽然只有两道菜，但是作为体力劳动后的慰藉，已然相当有诚意。 “不客气了！我要多吃点！” 梁玉程突然觉得，以后要是能在这里多干上几个月，这辈子都值了。 第430章 九珍街 “这里的客人可真多，我羡慕了！诶你看，他们服务员自己吃得可真香啊！” 在远舟楼三人吃饭的时候，外面排队的队伍里，金安正望着他们几个，嗓门大得连后面的人都听得清楚。 “……” “你说要是咱店里也能有这么多人就好了啊！” 金安继续念叨着，眼睁睁看着餐厅角落里那个大块头往嘴里塞了一块像是排骨一样的东西，随后又是端起自己面前的汤碗，咕嘟咕嘟大口喝着，反正看表情绝对是很开心的样子。 “……” “你咋不说话呢？不知道的还以为我旁边站了个雕塑呢！” “……” 一直没得到回应，金安撇过头，很不满地看着跟自己一起来的方万喜，对方手里拿着手机，低头理都没理他。 “这儿是星辰北路，你知道是什么地方吧？” 实在是受不了，方万喜抬起头，跟对方的视线刚好碰上。 “知道啊，繁华的商业街，令人羡慕的客流量，还有各种定期举办的活动，听说很快这里会承接一个国际什么展览，到时候我打算来看看。” 继续说着，金安又瞅了一眼远舟楼里面正在吃饭的三人，刚才还能看到桌上排骨冒着尖儿，这么一会儿的工夫，那个尖尖儿已经没了。 不得不让人感叹，这块头吃饭就是快。 “咱那个破地方一天天的能有人去就不错了，你还想着跟人家比……” 方万喜放下手机，顺着金安的视线也跟着看向了餐厅里面，桌上摆着的盘盘碗碗虽然离得远，但是看吃饭的人那种幸福的表情，绝对不是装出来的。 一个餐厅如果员工愿意吃员工餐，那起码证明不管是卫生还是味道都值得信赖。 “蒜香排骨啊，我可爱吃了！想想那种蒜的味道我就来劲儿。” 金安跟方万喜今天排队的位置挺往前的，第一批肯定能吃着，而且今天的餐因为有个汤，都是可以提前大批量准备好的，想来上菜的速度肯定慢不了。 “你就知道吃！” 白了一眼金安，方万喜往四周望去，看着星辰北路上的繁华，说不羡慕那都是假的。 九珍街以前也是繁荣过的，但都已经是二三十年前的事情。 小时候的方万喜就住在九珍街那里，不管是白天还是晚上，全都热热闹闹的。有专门售卖各种文体用品的专卖店，附近的学生不管是上美术课也好，上体育课也好，在这里能买到任何需要的东西，什么水粉水彩，什么排球篮球乒乓球，应有尽有，放在二三十年前那就已经是相当齐全的店铺了。 这文体专卖店附近还有什么眼镜店，服装店，甚至售卖瓷器的都有不少，最边上还有一个大型的商超，超级高的大楼伫立在侧，下面几层是商场和超市，上面的层数则是用来出租的办公楼，在那个时候也算是高档地段。 而且因为距离海边不算远，所以不少游客都会路过逛上几圈，可以说占尽了地理优势。 当然，这种地方也是少不了美食的。 比如相当出名的烧烤店，主打的就是烤鱿鱼，有整条的大鱿鱼，烤出来撒上烧烤料，离着几十米外都能闻见那种香味儿。除此之外也有专门的烤鱿鱼爪，总有学生放学绕原路来这边吃上一串，价格不贵，攒的零花钱总是能刚刚够。烤里脊肉什么的常规烧烤卖得虽然没有鱿鱼好，但也算是能俘获吃货们味蕾的水平，每天摆在门口收集烤肉签子的大桶都能堆满好几桶。 九珍街的包子铺也是远近闻名的，“海琴大包”就是在当时的九珍街打出来的名号，皮薄馅儿大，有多少褶子方万喜虽然记不得了，但是那味道仍然让他记忆犹新，特别是叉烧包，当时的海琴卖现包叉烧包的店铺本来就不多，更别提好吃的了，但是那家店几乎能让所有吃过的人都满意。 当然，最出名的却还是一家专门做各种家常菜的餐厅。 不管是小炒还是大菜，炒土豆丝也好，各种蒸鱼卤肉也罢，在那个还没有如此发达的互联网的年代，来海琴旅游的游客们却都知道要来那里尝上一尝，那才能算是没白来海琴一趟。 而在当时，这家餐厅最出名的菜里，就有蒜香排骨。 那个时候所有餐厅里做的饭菜全都是当天现做的，也没有那么多的科技与狠活，靠的就是大师傅们真正的本事。 方万喜还记得自己小时候吃过几次那餐厅的蒜香排骨，外层是没有脆壳的那种，炸好的蒜米撒满了整个盘子，刚上桌的时候就能闻到一股浓郁的香气，让年幼的自己恨不得立马上手去抓来尝尝。 那时候的星辰北路还是个没经过改造的地方，繁华程度可以说连九珍街的尾巴都赶不上，现在比可以说是天差地别。 不过随着海琴的发展，各种商业街层出不穷，大家对于消费的追求也在不断地变化，星辰北路在近十年的时间里迅速崛起成了众多商业地段里的翘楚之一。 而九珍街这个曾经海琴的商业王者渐渐地开始被人们遗忘，老旧的商铺，落后于时代的各种产品，贵得吓人的价格，再加上互联网的冲击，不知道什么时候起，九珍街已经从海琴人放假必去的地方变成了小透明。 那栋超级高的大楼里亮着的灯都越来越少，直到最后连商场都关了门，大爷大妈们再也不能去买便宜鸡蛋，于是一下子，这最后的热闹劲儿也没了。 那家特别好吃的餐厅也不知道是什么时候早就消失在了大家的视线当中，有人说是老厨师退休了，导致店里的味道全都变了，也有人说老板只是换了个地方，却没人说得出来，到底换到哪里去了？ 总之，随着时间的推移，九珍街慢慢地就变成了现在这个样子，零散的各种商铺天一黑就争先恐后地下班回家，生怕晚了几秒浪费了电费。 方万喜跟金安都是继承了家里的店，老一辈对于自己待了一辈子的地方总是有那么些情意在，只要饿不死，总是希望能延续下去。 “什么时候咱九珍街也能这么热闹就好了。” 方万喜看着车水马龙的星辰北路，也不知道自己到底发呆了多久。 “营业了营业了！可以进去了！” 一旁的金安突然推了一把方万喜，满脸都是期盼美食的笑容。 第431章 又是亲戚? 不知道是不是错觉，楼远舟总觉得今天的客人似乎比往常多。 后来想了想，大概是因为一次能够进来的人比原来多了些，看上去就更热闹。 尽管这几个月来他已经习惯了这么多人，不过楼远舟对于客人们投过来的各种好奇视线还是能准确地感知到，时不时地总是能跟各种人对视上一会儿。 大部分时候，都是客人那边先觉得不好意思，通常就会把视线给转走，然后过一会儿再若无其事地转回来，继续盯着看，倒也不是什么稀奇事儿。 不过今天，楼远舟随意地一抬头，却正正好好看见了两个特别眼熟的人。 “那俩人……不是九珍街的？” 虽然没有跟对方四目相对，但是正在弄下一波排骨的楼远舟下意识地就把脸给低了下去。 都说不做亏心事不怕鬼敲门，行得端做得正，可现在他就像是做了什么坏事的孩子一样，完全不敢抬起头来。 楼远舟现在的脑海里已经把那两人认出自己时候的场景模拟了无数遍，各种惊叹惊讶惊奇的表情都想了个遍。 直到想起来那二位压根就没见过他的正脸，这才舒了一口气，但也还是不放心，继续低着头。 “老板，你脖子疼？” 一旁的宋胜看到楼远舟那个脖子都快弯成九十度的直角了，很是关切。 这要是把楼老板累坏了，被萧家那几个少爷小姐知道可不得了。 “呃，有点落枕，不碍事不碍事。” 楼远舟随便找了个理由，虽然脖子确实有点落枕，倒也不严重。 说这番话的时候，他偷偷抬头看了一眼，那二位的位置压根看不见自己，这才舒了口气。 “这可不行，晚上我给你找个医生瞅瞅！” 宋胜眉毛都没皱一下，楼老板这落枕肯定是工伤！让萧家派个医生来看看绝对说得过去。 “……又是亲戚？” 下意识地问了一句，楼远舟也不知道为什么能问出这句话来，反正第一反应就是这个。 “不是不是，朋友，这次是朋友。” 觉得“亲戚”这个由头不能再继续用了，宋胜只能改说是朋友，下次再问就是同学，实在不行，还有邻居。 反正，再也不用“亲戚”了！ 刚才中午吃饭的时候他就觉得楼老板是不是脖子不太舒服，想想中午的那份儿三鲜汤切起来应该又费劲又费脖子的。 但是不管怎么说，那绝对是自己喝过的最好喝的汤，没有之一。 带着些酸味却不重，略微浓厚的汤汁喝进嘴里，蛋花跟豆腐的顺滑简直是前所未有，特别是切成细丝的豆腐，那种神奇是一般的豆腐块或者粗的豆腐丝所没有的。 嫩豆腐本就顺滑的口感因为极致的刀工，又再次被赋予了让人瞠目结舌的口感，继而将美味也放大了无数倍，是其他的汤品完全无法取代的存在。 想到这儿，宋胜决定一定要让萧家派个好医生来给楼老板看看脖子才行！ 另一边，金安跟方万喜早就已经摩拳擦掌，等着上菜。 他们两人坐在一个比较偏的双人位置上，只能勉强看见透明厨房的侧玻璃，里面的人根本瞅不见。 “上次一起吃饭那小子，不是说这里的厨子也是个年轻人吗？你看见了没？” 金安抻着脖子，想要看看厨房里的样子，看网上介绍这里只有一个大厨，剩下的两个员工一个帮厨一个专门负责上菜，所以相对来说没有那么快，服务也不可能那么尽善尽美，所以食客们都会自己主动把餐盘什么的放到指定的位置，有时候还会自己去打米饭。 “没有，我看那个干什么，我是来吃饭的，又不是来拜师的。” 方万喜脸上的眼镜看上去就要掉下来了，金安每次看着都觉得难受，很想让对方赶紧扶一扶，可对方似乎已经习惯的样子，根本毫无反应。 “你这个人，平常看起来冷冷的，有时候又特别热心……” 吐槽了一句，金安也已经习惯，虽然二人平常都觉得彼此不算朋友，但至少也是好几年的开店邻居，见面的时间比一般朋友可要长得多，但也不会像公司的同事那样有着利害关系，虽然偶尔看彼此都不怎么顺眼，倒也不会出什么幺蛾子。 正当二人各自嘟嘟囔囔的时候，一个黑影走到了桌边，“砰”地一声放下了餐盘，抬眼一看，果然是刚才看到的那个大块头。 对方就算轻拿轻放，对于一般人来说那也算是相当大的力量了，幸亏远舟楼的桌子都挺结实，一时半会儿坏不了。 “请用餐。” 麻利地把各种盘子碗从餐盘上拿开，扔下这句话，那大块头就飞也似地走了。 “感觉这人能把餐厅吃垮。” 金安说这句话的时候，似乎完全忽略了自己的身型其实也比一般人大一些的事实，毕竟相对来说，他看着“瘦弱”多了。 没等到同行人的回应，金安转过脸，只见方万喜盯着桌上的饭菜，眼睛都直了。 虽然金安不得不承认，他刚才就已经闻着香味儿了，那是一种能沁人心脾的味道，带着一股油炸过后所有特有的焦香，可再怎么说也不至于盯着桌子把眼睛都看直了吧？ “你这点出息，刚才你怎么说我的来着？” 似乎终于找到了可以反击的点，金安很不服气地来了一句，结果下一秒，自己的眼睛也直了。 金黄色的蒜香排骨颜色纯正，完全符合所有人印象中好吃排骨的样子，个头不大不小刚刚合适，外层裹着不怎么厚的脆皮，能看得到排骨肉本身的样子，而且盘子里的蒜米也着实不少，香香的蒜味儿一阵阵飘来，没有刺激，只有浓香。 就这么一份排骨，金安只是看一眼，视线就再也无法挪开。 第432章 记忆犹新 远舟楼里此时人头攒动，因为多加了几张桌子，能第一批吃上饭的客人也多了些，倒是让熟客们开心得不行。 毕竟能早点吃上，对于大家来说那就是好事。 所以此时，餐桌前的食客们都陆陆续续拿到了属于自己的那份餐食。 方万喜跟金安坐在角落里，对着刚刚端上来的蒜香排骨一个劲儿流口水。 “这排骨看着就好吃。” 许久，金安终于开口，这蒜香排骨看起来真的是太漂亮了，无论是颜色还是造型，那一堆堆的蒜米看上去就像是点缀在上面的黄金一般，油花映着光，一闪一闪的，让人十分欣喜。 “太像了。” “是啊，太香了。” 金安应和着方万喜的话，不过似乎他听错了音调。 “我是说，太像了，太像以前九珍街上那个‘海琴百芳居’做的蒜香排骨了！” 眼睛瞪得大大的方万喜不自觉地扶了扶自己的眼镜，这是只有在他情绪有起伏的时候才会有的动作。 “海琴百芳居？咱小时候的那家？” 显然对于从小就在海琴长大的金安来说，“海琴百芳居”的名号还是很响亮的，小时候能在那里吃上一顿饭，那绝对是要逢年过节或者是家里有什么值得庆祝的事情才行。 “是啊，你仔细看看，这色泽，这排骨的火候，看着是真像。” 方万喜再次扶了扶自己的眼镜，儿时的记忆突然涌上心头。 逢年过节，家里总归是要聚餐，虽然他不习惯七大姑八大姨，每次不是问学习成绩就是问将来准备考什么大学，烦得很。 可回头一想，他们总是喜欢去“海琴百芳居”，想想那里的美食，自然也就觉得没有那么抵触了，只要埋头苦吃装成“哑巴”，大人们最多来一句“小孩子不懂事”，也就糊弄过去了。 那海琴百芳居里面有不少的招牌菜，什么香酥鸡，什么海鲜大杂烩，什么把子肉，虽然不至于说个个惊为天人，却也是当时真真正正经过吃货们考验的菜色。 而年纪尚小的方万喜记得最清楚的，就是那蒜香排骨。 当年的排骨看起来就跟眼前这盘十分相似，颜色金黄璀璨，带着些许的渐变色彩，却无论怎么看都是香酥可口的模样。 但是显然，这盘蒜香排骨比当年的水平可还是要高上不少。 刚出锅的热气还相当明显，而就算离得不是特别近，蒜香味儿还是能一阵阵地往鼻子里飘，那种时隐时现后又能闻到更香味道的感觉，就像是有什么魔力一般，让人根本无法把注意力转移开。 方万喜上一次有这种感觉，那还是在周五的舟小铺。 那种明明只是一道菜却能给人震撼的感觉，没想到竟然能在短时间内感受到两次。 “快别愣着了啊，吃吧！” 坐在对面的金安哪里有工夫跟方万喜一样只顾得震惊，他今天早晨起得可是比平常开店都早，要知道九珍街的各种店铺，除了卖点早餐的之外，其他的那起码要十点之后才开门，若是跟平常一样的点起床，恐怕连远舟楼队尾都摸不到。 金安嘴一筷子夹起自己那份里面看着最大的排骨段，虽然说是最大的，其实可能也就是裹得面浆稍微多了一点点，让整个排骨段看着稍微长一些。 “怎么能做到都差不多大的？” 嘀咕了句，倒也没耽误金安继续吃，甚至在送进嘴之前还特意吹了吹，生怕烫着自己。 不过这牙齿刚刚咬下去，“咔嚓”的声音就让人相当在意，好脆。 牙齿继续用力，没想到那层脆壳竟然并不厚，薄薄的脆壳下面就是鲜嫩的排骨肉，那种明显的肉感绝对是来自于鲜嫩的排骨。 等细细品尝下来，多层次的口感让味蕾一下子就牢牢地被其所吸引，外壳跟炸蒜米的酥脆，排骨肉质的软嫩，还有两者中间那似有若无的糯感，共同组成了这蒜香排骨的绝佳口感。 而味道自不用说，除了蒜香浓郁之外，内里的排骨肉吃起来丝毫没有其他不好的味道，仔细回味下来，甚至有一种应该属于蔬菜的清甜，似有若无，令舌头总是在不经意间感受到惊喜。 跟以往见过的各种蒜香排骨不同，眼前这份远舟楼制作的简直可以称之为杰作。 无论是酥脆外壳还是排骨肉，里里外外都彻彻底底地入了味儿，吃下去的时候，脸上洋溢的幸福是无论如何也不可能装得出来的样子。 最突出的蒜香完全不会令人失望，丝毫没有通常炸蒜米里的苦涩，反而只有香气萦绕齿尖。 “这口感好好吃啊！怪不得昨天那小子跑来炫耀！” 吃下一块排骨后的金安眼睛里似乎都在放着光，就像是看到了猎物一样，那股子的兴奋劲儿是实打实的，此时的他恨不得手舞足蹈起来，若是在自己店里，怕是早就站起来跟周边的人好好炫耀一番了。 当然，现在这种情况也没拦得住他，筷子夹起来排骨就往嘴里塞，排骨上面的肉吃完了就开始嗦骨头，嗦完了再用牙齿咬上几口，没想到还真的能咬动大半，而且吃起来还挺好吃。 “真的太像了……” 跟金安的反应不同，方万喜还在细嚼慢咽着第一块排骨，那种令人怀念的味道在嘴巴里久久无法散去，儿时的记忆开始在脑海中慢慢浮现。 小孩子因为手小，嘴巴也不大，看普通的排骨块都觉得很大块，吃半天可能还仅仅只吃了一小部分。 虽然这排骨的做法跟平常那些酸辣排骨或者糖醋排骨不同，味道既不酸也不辣，却有着迷人的蒜香，对于小朋友来说也是绝对可以入口的美食。 那时候的方万喜总是盼着桌子上能来这么一盘美味的排骨，大部分时候都很难如愿，因为大人们总是会选一些没吃过的新菜色来尝尝鲜，但也有几次这蒜香排骨也还是端上了桌。 至今都记得，用筷子还不太熟练的小手到最后干脆直接就直接抓起了排骨到嘴里，一口咬下去能吃到好多肉，还是嘎嘣脆的那种。 等大家都吃完了，方万喜还会特意去把碗底的炸蒜全都刮到自己的盘子里，就像吃花生米一样，用小勺子一勺一勺挖着吃，那香味儿到现在都记忆犹新。 第433章 实力的差距 “你吃饭这么慢？” 金安望着正在细嚼慢咽的方万喜，心中莫名觉得有点着急。 怎么有人能在美食面前这么镇定的啊？不多吃点？不快点吃？大快朵颐多爽啊！ 一边说着，手里的筷子就没停过，一会儿的工夫，这排骨已经见了底，骨头倒是摞得挺高。 他嘴角的油花看着格外显眼，还有个蒜米挂在脸上，不仔细看还以为是大米饭。 不过显然金安自己并没有察觉，所有的目光都还在蒜香排骨上面。 直到吃得只剩下了一块排骨在碗里，金安终于停下了筷子，再吃，可就没了。 别说他舍不得最后的那块排骨，就连盘子底的蒜米他都舍不得，毕竟吃起来怪香的咧！ 这时候，他的视线落在了刚才被他冷落了的三鲜豆腐汤上面。 每个人的汤碗都不算大，但是看起来还挺深，而且不是清汤寡水的那种，是勾了芡的，一看就知道，喝进嘴里应该是有那种醇厚的感觉的。 “你以为都跟你一样吗？看见吃的就不要命一样往嘴里塞。” 方万喜说话的时候眼睛还在盯着筷子上的排骨，生怕自己是不是漏了哪一块肉没啃干净，那可是极大的浪费，绝对不能容忍，一定要仔仔细细吃个全乎才行。 刚才吃第一口的时候他就肯定了，这远舟楼的蒜香排骨味道绝对比“海琴百芳居”还要好吃，哪怕那餐厅有自己的童年回忆加成，却也绝对是比不上的，完全就是实力的差距。 “啧，你说得好听，以前我去你店里，也没见你吃外卖的时候这么仔细啊？” 丝毫不甘于被数落，金安瞅了瞅对方的样子，那小心翼翼，一副生怕自己啃快了“吓着”排骨的样子，让他有点想笑。 “……” 方万喜显然无法反驳，因为这就是事实。 平常吃外卖的时候，方万喜啃排骨可不会像今天这般细致，大体一啃，这骨头一扔就完事儿了，甚至还会批判上一番，比如肉不够鲜嫩，味道不够好之类的，哪里会像今天这般安安静静。 “哼哼，你也有说不出话的时候，舒坦了。” 金安说这话的时候，眼睛盯着对方的盘子有点出神。 自己这边儿的只剩下了一块，就最后这一块，怎么舍得吃呢？顶了天的还有些炸过的蒜米，但也不顶事儿啊！ 看了半天，受过素质教育的金安还是没去抢方万喜的蒜香排骨，因为他觉得对方肯定会报警的，绝对会的。 所以最终，他的视线还是落在了那一碗三鲜豆腐汤上面。 这汤一眼就能看出来是西红柿跟蛋花做基底的，切成细条丝状的嫩豆腐一眼望去也是不少，最上面还能看见黄瓜丝和香菜叶子，不过都不多，只是作为点缀，但确实让整碗汤看上去清爽又好吃。 用勺子轻轻舀了几下，金安还看见碗里竟然还有肉丝？虽然不多，但也绝对很有诚意。 最有意思的，其实还是那些嫩豆腐。 金安仔细瞅了瞅，这豆腐虽然没有切得特别细，但是明显也比一般的刀工要牛逼不少，要不是自己刚才似乎还是用力大了些，这一丝丝豆腐似乎完全都不会断开。 “尝尝吧。” 咽了下口水，金安其实不得不承认，刚才的排骨吃得太快，自己现在还真是有点想喝汤缓解下。 此时的三鲜豆腐汤虽然还冒着一丝丝热气，但早已经没了那股烫人劲儿，舀起一小勺送到嘴边，轻轻吹一吹，直接喝进嘴里温度刚刚好。 这醇厚口感的汤入了嘴，番茄的微酸一下子就占据了整个味蕾，随之而来的是蛋花的香气。 汤整体喝起来都是相当顺口的，带着些微微的辛辣，应该是白胡椒的味道。 用勺子再满满地舀起来一大勺，肉丝跟蛋花清晰可见，大片的嫩豆腐丝聚在勺子里，看上去竟然意外地好看。 再来上一口，嫩豆腐的丝滑在口腔里似乎畅通无阻，大有入口即化之感，舌头轻轻一抿，那种顺滑的感觉就延展开来，咬上几口，鸡蛋跟肉丝的香气越来越清晰。 “哎哟，这汤！” 因为完全出乎了自己的预料，金安一时激动，忘记了自己现在是在人头攒动的餐厅里，一声叫嚷引来了周围无数的目光，连着那个大块头服务员都把视线投了过来。 “没事儿！没事儿！我就是觉得汤很好喝啊！哈哈哈哈！” 略微尴尬，金安虽然脸皮厚，但也不是一直都很厚，比如现在就突然变薄了些。 “大哥说得对，确实好喝，排骨也好吃，大家继续吃！” 旁边一个年纪看起来不小的男人看起来是个社交达人，顺着金安的话就接了话头，周围的人也纷纷收回视线。 毕竟这里是远舟楼，因为觉得太好吃而惊叹的人，似乎每天都有那么几个，不足为奇。 “你到底是怎么这么镇定的？” 回过神儿，金安看到方万喜还在慢条斯理地吃着饭，不过现在已经没跟排骨较劲儿了，而是把三鲜豆腐汤倒了些进他自己装大米饭的碗里。 海琴不少人都喜欢这种汤泡饭的吃法，尽管有对胃不好的劝告，但有些汤跟米饭就是相当搭，就跟炖肉的肉汤一样，不泡米饭就觉得是暴殄天物。 “好吃的东西就要慢慢享受，哪里像你一样，早早吃完只能干瞪眼。” 方万喜说这话的时候，语气相当耐人寻味，把金安说得哑口无言。 “我这不是忘了，他这儿只能点一份？” 依然不服，金安轻轻敲了敲桌子。 上周五去的那家舟小铺吃起来也是如此这般让人舒服，那味道就算再过几年他也依然会记得，而且最关键的是，人家不限量啊！ 第434章 铁公鸡拔毛 “不限量的餐厅，才是好餐厅！这么想来，还是舟小铺好啊，没人……” 金安小声念叨着，主要是现在他眼前就只剩下一碗米饭，一块蒜香排骨加少量炸蒜米，还有一碗喝了一点的三鲜豆腐汤，要是再跟刚才一样吃那么快，他就只能干瞪眼了。 怎么还有餐厅只有一个套餐能点，而且还只能点一份啊！ 很无奈，但也没办法，金安只能默默地看着坐在对面的方万喜吃饭，对方的动作又很慢，吃得那叫一个细致。 蒜香排骨用筷子夹着，一小口一小口地咬下外皮是金黄色的排骨肉，内里的颜色一看就知道是鲜嫩的。 “咔呲咔呲”的声响也不绝于耳，除了来自方万喜的，还有隔壁几张桌子的客人也正吃得起劲，其中还夹杂着诸如“真香”还有“不知道到底怎么做的”之类的只言片语。 一转头，金安就看见一片片坐在桌前的客人，有的用筷子夹着排骨在啃，速度不见得比自己刚才吃的时候慢多少，而有的竟然提前准备了吃东西专用的手套！两只手齐上阵，捏着的排骨稳稳当当，那吃起来的速度嘎嘎快，比筷子可要迅速得多，看着也觉得香疯了。 “啧，这些吃货装备还真是齐全。” 明明很羡慕，却还是要装作不在乎的样子，金安的视线再次拉回眼前。 此时的方万喜刚刚吃完了一块排骨，最后还又嗦了两下，一脸的意犹未尽，就这么着还不舍得放下那骨头，想要再确认下是不是能继续吃下去。 “你这么个吃法，吃到猴年马月哦？这一盘排骨你还把这个当传家宝一样？吃快点哦……” 金安实在忍不住，最后拿起勺子舀了一下自己眼前的三鲜豆腐汤进嘴里，他还特意多舀了些肉丝和鸡蛋花，吃起来也是相当满足的，既清爽又解馋。 “传家宝？有些人盘子里只剩下一块排骨了，那才是传家宝吧？哎呀，排骨真好吃。” 微微翘起的嘴角像是在笑，可在方万喜的脸上，更多的显然是揶揄。 谁让这个金安吃饭那么快？囫囵个儿地就把一盘子排骨没多久就给吃完了，然后现在反应过来了，就只能干瞪眼。 “你啊，你这个脾气很容易惹事的知不知道啊！” 金安不服，他委屈，他没吃够，他第一次见只能点一份套餐的餐厅，关键还这么好吃！ 最重要的，他竟然被这个旧书店老板给鄙视了，不能忍！ “我才不惹事儿呢，我安稳得很。” 喝了一口碗里的汤泡饭，方万喜脸上满是幸福，有米粒加入后的汤比起单纯喝汤的口感那是完全不一样的。 原本的顺滑和香浓之外，又多了米饭的清香和软糯q弹，咬下去会发现多重口感合在一起，那种美妙之感无以言表，只有再多喝几口才能表达对其的喜爱。 “前些年，几个混混跑你店里找茬，那还不是我去帮你的？” 轻轻拍了下桌子，金安开始把以前的旧事往外翻，势必要找到自己的“场子”。 “你还好意思说？要不是你把他们混混老大给打到局子里了，他们能找人找错到我旧书店？” 一听这茬，方万喜端起的饭碗终于放了下来，不过此时汤泡饭也已经只剩下不到一半的量了。 “呃，那是那群人蠢……” 开始拿起筷子一颗一颗夹炸好的蒜米到嘴里，金安有点心虚。 原来，当初九珍街不知道从哪里来了一群小混混，专门跟警察打游击，想要敲诈原本商户保护费，报警就跑，商户又拦不住，活动范围也大，金安作为热心群众，怎么可能袖手旁观？ 于是有天，混混的老大跟金安在胡同口遇上了，双方进行了“友好而不是礼貌的交流”之后，小混混的老大就被送到了附近的派出所，据说对方脸肿得像是被蜜蜂蜇了。 听闻当时这老大还带着小弟，但是逃得比兔子都快。 而从派出所出来，金安没回自己的五金店，直接去了旧书店借东西，这让跟在后面伺机报复的那群混混们误以为那是金安的店，等了几天后，混混们就去了方万喜的旧书店找茬。 当时已经是傍晚，旧书店的灯只开了一盏，突然几个带着棍子的人冲进屋里，让方万喜抓在手里的瓜子差点都掉地上。 小混混们借着昏暗的灯光，隐约觉得人似乎不对，可来都来了，总没有啥都不说就退出去的道理。 就在双方都愣在当场即将发生点什么的时候，金安拿着个刚买的法棍面包走了进来，没多久，几个小混混就都趴在了地上。 而当天，旧书店报废了一个书架，一张桌子，还有不少书也被弄脏了。 当然金安这算是见义勇为，方万喜虽然嘴上说着这笔账要算在他的身上，却也从来都是拿来揶揄的借口，毕竟做人不能不识好歹。 嘴上说着，方万喜手上吃饭的动作倒还是没停下，这会儿功夫排骨总算是吃掉了差不多一半，但还是没吃够。 这种既能回忆过去又比过去更好吃的味道是第一次见，毕竟通常人们对于小时候的东西都有着各种童年滤镜，不自觉地就会理所当然地认为还是儿时的东西好吃。 就跟老人们总是回忆年轻时候如何好如何好一样，说到底，回忆的不是味道，而是那些再也不会回来的美好。 所以，如果能打破这种规律，让人觉得比回忆中的美好味道还要美味的美食，那绝对就是真正的好吃。 “算了，我有点吃饱了，分你一个。” 最终，方万喜想了想，还是把盘子往前推了推，示意对方自己挑一个。 “哎哟，铁公鸡拔毛了？” 一转刚才的表情，金安麻溜地抄起筷子，哪怕被对方白了一眼也快狠准地挑了块炸得金金黄黄特别好看的蒜香排骨，直接就送到了嘴里。 “好吃，真好吃。” 嘴里念叨着，本来这远舟楼的排骨味道就比别的地方的好吃个十几倍，再加上现在嘴里这块是从别人那里拿来的，这好吃的程度就更上了一层楼。 第435章 谁怕谁 远舟楼的下午一直都是繁忙而充实，特别是当服务员的。 梁玉程从开始营业就一刻都没闲着，忙着上菜，忙着帮不会点菜的人点菜，协调客人的位置等等，幸亏大部分时候不用他去把客人吃剩的盘子端走，不然也是要忙得飞起。 这就让他不得不感叹，原来他们萧家的那个小少爷竟然也有可取之处？ 但凡换成其他那些养尊处优的，也绝对不可能干几个月都没跑。 当然了，那小少爷以前也确实没少养尊处优就是了。 仔细想来，大概是远舟楼的魅力太大。 梁玉程一边忙着，倒也是在去后厨拿菜的时候注意到，他们这个楼老板好像今天总喜欢低着头，而且角度特别奇怪，不像是自然而然的，像是故意的。 “老板，你脖子是不是不舒服？” 终于，在工作间隙，没有菜可以上，也暂时没有食客吃完离开，梁玉程得了工夫跑去后厨问了一句。 听到这句话时候的楼远舟正低着头，也是一愣。 “这么明显吗？” 小声问了一句，楼远舟偷偷瞥了一眼外面的角落，那两位九珍街的食客还在吃着饭。 虽然按理说那个位置是看不见他的，可还是不自觉地头就低了下去。 “特别明显，是不是落枕了？我以前学过，等得了空我给你处理下。” 说着，梁玉程双手互相按了按手指，“嘎嘣嘎嘣”的响声清脆悦耳，让旁边的宋胜连连摇头。 “医生没告诉你不能这么按手指吗？对关节不好，而且你那个江湖郎中的手法，可别把楼老板的脖子越弄越坏。” 本着“让专业的人做专业的事”这个原则，宋胜可不敢让这个大块头给他们的楼老板看病，万一手上的劲儿没个轻重，这可不得了。 “我虽然不是专业的，但也是半专业……” 梁玉程的话还没说完，只见楼远舟的脖子突然又低了些。 “诶？咋了老板？” 生怕真的出啥事儿，宋胜一个箭步就冲了上去。 “没事儿没事儿，你继续干你的活，我就调整下姿势，梁玉程，有客人吃完走了，你回去工作吧。” 楼远舟连忙转过身，不是因为别的，只是他看见了九珍街那两个熟客吃完了饭站起了身，正准备往门口走，远处的路被其他客人堵住了，结果他们绕了个圈，跑到了透明厨房一侧。 “哦！我去了，下班之后咱再说脖子的事儿！” 梁玉程倒是工作认真，一说话立马就跑了出去。 外面的金安跟方万喜两人边走边往厨房里看，刚刚远舟楼的三个人都在后厨，一个超级大块头，一个看起来斯斯文文的帮厨，还有一个年轻的大厨…… “那个大厨是不是脖子不好？怎么老低着头呢？” 走到了靠近厨房的位置，金安用纸巾抹了抹嘴，他还想看看这个年轻的厨师到底什么样子，毕竟视频上可都没有近距离的视角，都光顾着拍吃的去了。 就算有大厨的身影，也不咋清楚。 “可能看见你来了，吓的。” 对大厨模样也有点兴趣的方万喜应了一句，看不到大厨的样子是有点可惜，可他们两个大活人也不能赖在这儿不走。 而且那大厨也不知道咋了，怎么就把身子都转过去了？ “切，走走走，不看了，下午你还开不开店？” 金安哼了一声，快速地路过了透明厨房后就走出了大门，而方万喜回头瞅了一眼，也跟着走了。 悄悄侧头看到那俩人都走了，楼远舟揉了揉自己的脖子，这下好了，真的有点疼。 “哎，当老板可真不容易！” 不自觉地“哀嚎”了一声，楼远舟重新投入工作中，宋胜在一旁听得一愣一愣。 出了门的金安跟方万喜出门，望着旁边排队的队伍，暗自庆幸来得早，不然现在还在外面“罚站”。 “诶铁公鸡，你说是舟小铺好吃，还是这远舟楼好吃啊？” 终于走到了队尾，金安看着那个戴着队尾套袖的男人，对方似乎很是骄傲，想想貌似也挺有道理，毕竟他可是幸运儿，再晚一点他就吃不上远舟楼的饭了。 “还用说吗？当然是远舟楼了！” 方万喜一秒钟都没有犹豫，此时的远舟楼在他心中的地位就是top1！ “为什么？” 金安没想到对方竟然这么斩钉截铁，咋一点犹豫都没有的？ “蒜香排骨那股浓郁的蒜香味儿你没闻见吗？只有香气，吃起来一点苦涩的味道都没有，这炸蒜之后发苦可是很多餐厅的通病，远舟楼完全没有……而且，排骨的味道实在是太好了。” 带着些回味，方万喜的脑海里又浮现出了刚才那一盘子排骨的样子。 香、酥、糯、嫩、鲜，啃起来让人完全忘记了时间，恨不得连骨头也一并吃了的排骨，那真是少之又少。 更何况，比他记忆里的味道还要好得多的蒜香排骨，那品质还用问吗？ “切，我觉得还是舟小铺好。” 金安对于方万喜的答案不以为然，他也很喜欢远舟楼的蒜香排骨，甚至连那个三鲜豆腐汤都特别喜欢，西红柿基地的汤既开胃又好喝，关键是里面还有肉丝诶！吃起来不仅香还很嫩，一点也不比蒜香排骨差！ 但是，但是！他没吃饱！ “东西好吃是好吃，但是人家舟小铺想吃多少吃多少，能吃个爽。” 双手插兜，金安站在地铁口的电梯上，基本上没人能并排站，方万喜站在身后，眼镜半挂在脸上。 “那么多人，如果不限量，都像你这么能吃，后面的人怎么办？” 说着，方万喜白了一眼金安。 因为刚才远舟楼有那个大块头服务员，所以金安显得体型似乎还挺正常，可出了门，跟周围普通人这么一比，嚯，一顿饭吃三碗面条的水准。 “我不管那么多，哼，就是舟小铺好。” “远舟楼好。” “舟小铺。” “……” “……” “呵，那就多找几个人来尝尝，人多说了算！” “谁怕谁！” 两人各自互相白了一眼，正好走到闸机前。 第436章 忽悠人 “差点儿忘了，那个舟小铺的老板不是说，不希望咱宣传他的店吗？” 上了地铁，金安才想起来这茬。 要说现在脾气怪的老板那是真的多，本来远舟楼这种一周开四五天的店还是下午开门已经很奇葩了，结果又来了只在周五晚上营业几小时的，还不让人宣传，一个比一个任性！ “那就别带去店里，找人吃外卖？” 同样意识到这个问题，方万喜想了想，只要不让人去店里就行吧？ “那远舟楼的饭菜怎么办？又不是谁都能吃到，哎呀，算了，真麻烦，就当没这事儿。” 有点打退堂鼓，金安决定先跑为敬，打心眼里说，这两家店他都可以打满分，论味道真的很难说到底谁高谁低，完全都是高水准，就像是一个人做的似的。 “那不行，就要找人来评评，要是你输了，未来一个月我书店的卫生都你包了……或者你现在认输也行。” 瞅了一眼对方，方万喜平生最讨厌的就是打扫卫生这件事，但是开店的那还是要天天打扫，再加上是旧书店，收来的书还要好好处理一下，属实是入错行了。 “靠，评就评！你输了你来我店里给我打一个月的工！你说，咋弄！” 金安被对方这么一说，暴脾气就上来了，不自觉地嗓门就大了些，还好现在不是地铁的高峰期，周围的人不算太多，看了他们一眼之后基本上就该干啥干啥去了。 “吃过远舟楼的人还不简单？那个吃货论坛上，一大堆。” 说着，方万喜把吃货论坛的界面打开来，发了个帖子。 【新店试菜，需要三个吃过远舟楼的人来品评，免费接送。】 一条新帖子出现在吃货论坛里，看起来并不怎么显眼，因为平常也会有不少海琴本地的店家跑来论坛发广告，找人试菜或者找up去直播，大家早就见怪不怪了。 当然，这种好事儿，有时间有兴趣的人基本上都会去凑一凑热闹，万一选上了呢？ “你这不是忽悠人吗？” 看着帖子的标题，金安不自觉地就说了一句。 “我怎么忽悠人了？你说舟小铺是不是新店？” 依然是不耐烦的语气，不过这语气对于方万喜来说，算是普通语气。 “……算是……吧？是。” 被对方这么一问，金安想了想，那小破店开了不到一个月，一共营业了才三天？绝对算是新店，没毛病。 “那不就得了，我哪忽悠人了？我又没说是我开的店。” “……” 一时语塞，金安有时候觉得，这话不说全就全是坑。 只见没多久，方万喜就把这次“招人”的条件给补充到了帖子里，金安拿出自己的手机，很容易就找到了帖子。 【招三位试吃员，吃的东西都是一样的，每人一份，吃什么暂时保密，需要您吃过远舟楼的美食，并且能够在本周五晚上十点到凌晨两点之间有时间，试吃地点待定。】 看着这补充的信息，再看看没一会儿就跟了一堆的回帖，金安有点儿无语。 【啥？晚上十点到第二天凌晨两点之间？你们是什么餐厅，卖宵夜的吗？】 【那么晚，试吃地点还待定？不是，你们不会是来把我们拐卖走的吧……】 【听着不太靠谱啊，为什么要吃过远舟楼？咋的，你们要对标？】 【有点意思啊，要不是我晚上睡觉早，我都想去看看！】 【楼上不会是警察吧？】 没一会儿，帖子里几个人就聊起来了，各种猜测这个帖主到底想干什么。 “你这个能行吗……” 金安盯着自己的手机，又刷新了几下，多了几个回复，但也都没报名。 换成平常那些正常点的商家，吃什么，店铺位置在哪，然后留下一个正常的试吃时间，跟帖的基本上全都是报名的，那都要挑花了眼。 结果方万喜这个帖子里，基本上不是在调侃就是在观望，还有人在提醒别被骗子骗去外地。 “……我再补充上几句。” 方万喜觉得自己这个可能确实有点不妥，听上去就像是要把人拉去干什么非法买卖一样。 【抱歉，因为特殊原因，不能带各位到店铺去，但是会选定一个绝对安全的地方，试吃员不放心可以带着亲朋一起来，但是食物只有三份。】 【试吃的美食绝对超出大家的预料，大厨手艺精湛，能做出香飘万家的绝顶美食，走过路过不容错过！】 补充上这几句，方万喜觉得应该就够了。 “得，你这个听上去像是拐一个也是拐，能多拐几个那更好的意思，最后这段像是王婆卖瓜一样。” 金安嘿嘿一笑，又遭了白眼。 此时的楼远舟并不知道这两个活宝的计划，依然勤勤恳恳地在努力工作。 接下来的两天里，远舟楼依然像是平常一样正常营业。 梁玉程则是已经完全适应了自己的新身份，原本那有点吓人的笑容终于也是慢慢地开始变得正常了些。 虽然很多老顾客们还是好奇原来的服务员去哪了，但是对于这个新来的大块头倒是接受得很快。 特别是探店主播许佳豪的直播间，每次镜头里如果出现了各种庞大的身影，就一定会有人刷“大块头”这个弹幕。 虽然许佳豪的直播间里基本上都不会让其他人露面，不过梁玉程凭借身型基本已经让所有的直播间观众牢牢地记住了他。 等周四营业结束，晚饭吃完之后，楼远舟一个人坐在二楼摸着自家大胖橘，看了看手机里的股票交易软件。 在上午的时候，楼远舟就把手头的股票全都抛出去了，本来以为可能不会很快就卖掉，结果没想到，没多久就全部都成交了。 在扣掉费用之后，股票账户上的金额让楼远舟有点感觉自己在做梦。 “这都能买套大房子了。” 数着股票账户上的数字，楼远舟感觉不太真实，却又很想笑，系统给的投资能力还真的是很靠谱的，虽然暂时还没遇到新的消息，但也还是很期待的。 “很好，明天周五，做点什么好吃的呢？” 放下手机，楼远舟开始盘算舟小铺的菜单。 第437章 美滋滋 周五晚上十点多，某刑警队门口前几步外的野馄饨摊上，金安正跟另外三个男人大眼瞪小眼。 “这就是你们定的地点？” 三十多岁戴着黑框眼镜，刚刚加完班的郎盛杰狐疑地看着金安。 他是从吃货论坛上看到了免费试吃员的帖子报了名，才来到了这里。 当初那个帖子因为各种信息非常可疑，所以基本没什么人报名，而他看了看那个时间，跟自己的下班时间刚好吻合，这不就能蹭个夜宵了吗？ 于是他“伙同”自己的两个同事一起报了名，一来安全些，二来也是给自己同事谋福利了，三来吃饭也不用担心尴尬，都是认识的人，聊天也不错。 只是没想到，所谓的“会选定一个绝对安全的地方”竟然是离着派出所特别近的野馄饨摊。 所谓的野馄饨是海琴的一种叫法，其实就是晚上在各种路口摆摊的小摊子，除了会卖馄饨之外，还有烤肉、火烧等等各种东西，慢慢地已经变成了夜宵的代名词，而不是仅仅局限于馄饨这一种美食。 “这……这不是挺安全的吗？” 金安也很无奈，又不是他定的地方，这可都是方万喜的主意。 【不是怕不安全吗？刑警队门口够安全了吧？我朋友晚上派出所门口摆野馄饨的，就去他那儿得了。】 想起方万喜的话，金安至今都觉得，似乎有点道理，就是不太多。 “是挺安全的，要不是你们，我都不知道原来半夜的时候，刑警队门口还能有野馄饨呢！” 郎盛杰的同事白小胖来了一句，当然这是他的外号，真名白咏洛，因为长得白白胖胖，直接就得了个白小胖的外号。 “其实我以前也不知道……” 用超级小的声音嘀咕着，金安看着这三个陌生人，也就是他跟方万喜在吃货论坛上找的食客。 这里距离九珍街如果开车五分钟就能到，方万喜此时已经去舟小铺买外卖去了，而金安就负责在这儿跟这三人大眼瞪小眼。 “所以，你们今天要给我们仨吃什么？总不能是野馄饨吧？这个摊儿有好几年了吧？你看他那个车都掉漆掉成啥样了？” 除了白小胖跟郎盛杰之外的第三人，刘瑞也终于开了口。 他跟白小胖都是听说有免费的夜宵蹭才来的，其实吃什么无所谓，但是这人的好奇心上来，那真的是好奇，说得那么神秘，到底是什么好吃的？ “咳咳，那个，不是野馄饨，至于是什么，一会儿你们就知道了。” 金安故作神秘地说着，正好跟这个野馄饨摊儿老板对上了视线。 虽然方万喜说了，这摊子的老板跟他是朋友，借用一张破桌子对方也不会怎么样，可也架不住尴尬。 这晚上正是人家赚钱的时候，四个人坐这儿也不点餐，好像说不太过去。 “那个……帅哥！老板！” 金安招了招手，把那个看起来高高瘦瘦的老板叫了过来。 “咋了，有啥事儿？” 野馄饨摊老板从他那个像是长长盒子的摊子后面走出来，这种也算是餐车的一种，只是没玻璃没车顶，长盒子里面就是用来放各种东西的，还有炉子啥的都在那里，直接就能煮馄饨，旁边还有专门烤肉的小架子，另一个人正在给别的客人烤五花肉。 “那个，你给我们来些烤火烧，你们吃不吃肉？馄饨要不要啊？” 金安伸着头，看了看那餐车上面摆着的一排还没烤的烧烤，有肉有菜，虽然没有固定摊位那么多种类，但是也算很不错了。 “你们不是要吃别的吗？小方跟我这么说的啊？” 野馄饨摊老板眨了眨眼，一脸认真。 “噗……小方……哈哈哈！” 被戳中了奇怪的笑点，金安完全忍不住，另外三个食客就看这么个大男人莫名其妙笑得前仰后合。 “你别笑了，在这儿吃的东西是不是我们都不用付钱啊？不用的话我们点咯？” 白小胖现在已经饿得不行，加班可是耗费了他大部分的力气，再不吃点都要低血糖了。 “啊，点，说真的，一会儿你们吃到的东西绝对是人间美食，极品！你们肯定觉得不够吃，但是一人只有一份，垫垫吧垫垫吧！我朋友说这家馄饨的味道也不错的！” 幸好金安的嗓门不算大，周围的人也都在各自跟人聊天，没人注意这边。 虽然金安说了一会儿的美食那么多好话，不过最后也没忘记夸一句这野馄饨摊，老板这表情倒也是美滋滋的。 “你们说得我都好奇了，既然小方还没回来，你们就先吃点我家的东西吧，我家特色是馄饨，烧烤的话推荐你们试试烤五花还有烤鸡胗，烤玉米棒我家也不错。” 老板开始了推销，郎盛杰带着白小胖他们起身去餐车旁边选烧烤，金安也跟了过去，顺便给方万喜打了个电话。 “喂～小方啊，你买好了没？” 故意掐起了声调，对方一愣，沉默了一会儿。 “有病早点吃药！买好了，我这就开车往回走！” 随即，电话就挂断了。 “这小子，有车不开，跟我一起坐地铁，果然也是跟我一样的有毛病。” 收起手机，金安也跟着点起了菜，好久都没喝过馄饨了，金安要了一份猪肉馄饨，五串香辣烤五花，一份烤鸡爪，一个烤玉米棒，还要了两个烤玉米肠。 其他人点的东西倒没有他多，不过也基本每人都点了馄饨。 海琴的野馄饨碗都不大，很浅，而且没几个馄饨，主要还是因为主打的是夜宵，很多人都来一边吃烤肉一边喝点儿啤酒，馄饨反而是次要的，量太大反而不好卖。 所以若是饿着肚子来吃，这一碗馄饨下肚可能都没什么感觉。 不过，还没等馄饨上桌，方万喜就拎着外卖袋子走了过来，金安一阵欣喜，连忙上前接过了袋子。 今天的外卖盒是透明的，所以一开袋子，金安就看出来是什么了。 “大、大晚上吃这个？” 没忍住惊讶，金安喊了一句。 第438章 卤汁豆腐脑 数个小时前。 楼远舟打了个哈欠，眨眨眼，用小拉车带着今天准备的好的食材，慢悠悠地来到了舟小铺的门口。 他之前仔细回忆了一下，前几天在店里看到的那两个九珍街的食客，确实是附近店铺的老板。 没记错的话，应该就是这旁边的旧书店跟五金店，但是具体哪个老板是哪个店的他就不知道了。 但是直觉告诉他，那个戴眼镜的怎么看都不可能是五金店老板，而那个身材有点魁梧的，也不太可能卖书。 当然，之所以说是“有点魁梧”，主要还是因为有了梁玉程的对比，似乎任何人在那位的面前都只能算是瘦小了。 当然，昨天下班的时候，这位大块头看起来神情沮丧，虽然在吃完饭那阵还是眉开眼笑的，结果吃完饭就笑不动了，毕竟按照宋胜的说法，下周就是萧关鸿回来上班了，他梁玉程的“远舟楼服务员体验卡”算是到期了。 为此，楼远舟只能送了点对方自己做的卤肉和小咸菜，然后欢迎对方随时来玩。 这把梁玉程给感动坏了，表示未来只要远舟楼需要，他肯定辞了自己的工作来上班！ 听到这句话的宋胜意味深长地看了梁玉程一眼，脸上的表情让人捉摸不透。 此时的楼远舟站在舟小铺门口，向四周看了看，除了零星的路人和亮着的路灯之外，周围的店铺都是关着的，看来今天他们应该不会再来了。 “挺好。” 舒了口气，楼远舟现在恨不得学学那种电视上的易容术，可以换成别人的脸那种，但是好像也不可能一会儿就学会了，也只能想想了。 打开舟小铺的大门，打开灯，小小的铺子依然跟之前一样，说破旧却也没那么旧的样子，就算是楼远舟自己都不得不承认，这店天生就带着一种“东西好吃”的既视感。 楼远舟把小车拉到厨房，东西一一摆好，准备开始做，豆腐脑。 最近楼远舟已经吃过了不少家的豆腐脑，种类可以说是各种各样，有用卤汤的，也就是那种放黄花菜、木耳这些配料，还会勾芡，也有用单纯的香料熬制，之后配上简单的佐料就能享用的，还有些各种各样不同地方的做法，可以说就算只考虑咸豆腐脑的做法都能有很多种，更别提还有甜的这种口味。 所以楼远舟想了想，今天就决定做放黄花菜勾芡版本的卤汁豆腐脑。 至于大晚上的谁会跑来他这儿喝豆腐脑？这个他可不管。 做豆腐脑要用到的黄豆他早就泡发好了，此时还是装在里面也一起搬过来的商用保温桶里，泡着水，这保温桶一会儿要用来装豆腐脑，就跟平常会在各种早餐摊子上见到的那种一样，只不过他用的是小号的，用来应付舟小铺的规模是绰绰有余的。 对于任何美食来说，想要好吃，都是要看原材料的质量，虽然不能说原材料的品质好就一定能做出多么惊为天人的菜品，但是如果食材的选择太过敷衍，那么想把其做好就要费更多的工夫。 所以，这豆腐脑要做得好，黄豆一定要选那种颗粒饱满的豆子，不一定要最贵的，但是品相好是相当关键的。 如今保温桶里的黄豆在经过长时间浸泡之后，个个金黄，而且看起来水灵灵的，在灯光下还会反光。 用手捧起一些来，光是看着都让楼远舟感觉特别舒心。 做豆腐脑的豆腐，自然是要将黄豆打成豆浆。 那些每天都要做大量豆腐脑的店家通常都是用的商用机器，能够快速地处理大量黄豆，基本也不怎么费劲儿。 远舟楼跟舟小铺的厨房里都没有这个东西，所以楼远舟直接就是用的家用机器，也就是要多弄几次的事儿，倒也不算多麻烦。 兑上清水，放上些泡好的黄豆，机器启动，噪音是无法避免的，却也比起商用的厨房多了些家的感觉，就像是某个早晨正在给家里人做早餐的场景和声音，既熟悉又美好。 在一次次开动机器之后，大半桶的黄豆全都被打成了豆浆，不过楼远舟把初步过滤出来的豆渣又重新磨了一遍之后才罢休。 倒不是说为了节省食材之类的，而是这样可以让豆浆的浓度变得更好一些，自然吃起来的味道也是要更好的。 仔细过滤上几遍，豆浆就可以上锅煮了。 这豆腐脑可以说是从学生到上班族，每天上班的时候总是能看见的美食，虽然说似乎没有什么门槛，但是越简单越常见的东西，其实想要做好反而要多花些心思在上面。 磨好的豆浆需要经过熬煮才能做豆腐，而这个加热的过程要保证火力不能忽大忽小，这也是做很多菜时候都要注意的点。 在这个过程中，楼远舟不断地在锅里用勺子轻轻地搅拌着，时不时的拿起专门的滤网把冒出的豆浆沫子全都撇了个干净，如果偷懒少了这么一个步骤，那么原本应该非常光滑的豆腐就会看上去坑坑洼洼，既影响美观，也影响口感。 很快，锅里的豆浆就煮开了，浓郁的豆浆香气扑面而来，就是那种熟悉的味道。 不过虽然开锅了，但是这豆浆可还是没有彻底煮熟，如果就这么把豆浆倒出来去做豆腐脑，那么出来的味道会有一股非常影响味道的豆子的腥味，就算用各种调料都很难盖住，所以绝对不能急着关火。 楼远舟此时开小火，继续用勺子慢慢搅拌着，时不时地继续将浮沫子撇出来，过了几分钟，这都加个终于是熬煮熟了。 最后把浮在表面的沫子全都撇干净，关火，接下来自然就是“点豆腐”，而趁着这个时间，正好是让豆浆的温度降一降，否则做豆腐脑里的嫩豆腐肯定会做失败，只能拿去做成老豆腐。 在大号的碗中撒上一点内脂用来把豆浆凝固住，再加上些水淀粉，别看虽然楼远舟加的量很少，但是足以能让豆腐变得韧性十足，而且还能有duangduang的效果。 此时加点水在碗里，将内脂跟水淀粉充分进行搅拌，再看锅里的豆浆，表面开始慢慢地凝结出一些豆皮一样的东西，这个时候的豆浆温度刚刚好。 把刚才混合好的内脂跟水淀粉倒进早就准备好的保温桶里，在这之前已经用清水仔细刷洗过。 端起锅，把豆浆一股脑全都倒进保温桶里，随着“哗啦”一声，豆浆的香气一下子扑面而来。 第439章 完全没问题 被倒进保温桶的豆浆散发着一种特别的香气，完全没有豆子的腥味儿，满满的只有令人向往的味道。 不过此时还不能松懈，豆浆里的内脂还是需要用勺子继续搅拌下来才行，否则做出来的豆腐脑很有可能就是一部分很完整，而另一部分呈现稀碎的状态，这基本上就是内脂和水淀粉没有充分溶解的原因。 楼远舟把豆浆搅拌完毕，保温桶的盖子盖上，等过上个二三十分钟，这鲜嫩的豆腐也就做好了。 趁着这个时候，正是做卤汁的时间。 黄花菜和木耳也是楼远舟还在家里的时候就泡发在容器里的，现在拿出来时间刚刚好。 很多小摊上喜欢用菌菇一类的来让豆腐脑有那种美味的香气和味道，楼远舟今天选用的是香菇。 同样的道理，也有人把木耳换成胡萝卜或者其他的菜品，跟不同地域的饮食习惯也都是有关联的。 楼远舟拿着刀，把这些配料连着葱姜蒜一起切好。 今天他带来的有两个保温桶，一个装着的是泡好的黄豆，而另一个则是早就熬煮好的大骨汤，用骨汤来做豆腐脑，怎一个香字了得？ 当然，骨头汤里还带了几块带骨肉，虽然都不大，却也够用，于是楼远舟顺势把肉都捞了出来，切成了肉丁。 起锅，烧油，葱姜蒜先是入锅炒香，这爆锅的香味儿可以说不管什么时候都能让人精神为之一振，特别是以前的时候，到了做饭的时间点，家家户户葱姜蒜这么一下锅，隔壁绝对就能闻见香味儿，顺便还能猜测下对方做的是什么菜，也算是日常生活里大家所能共同经历过的趣事。 等这葱姜蒜爆锅香味儿浓郁起来，肉丁下锅翻炒，有了热油，肉的焦香味儿很快就散发了出来，再加上些黄酒和酱油，锅里滋啦啦的响声越来越大，就像是为美食所唱响的前奏曲，据说不少人很喜欢用这种声音来当入眠的背景音乐。 香味正浓，楼远舟将香菇、黄花菜和木耳也一起都倒进锅中，不停地翻炒，让他们的香气在锅中慢慢汇聚，把刚才浸泡香菇的香菇水倒上些来，再加上点花椒粉和白胡椒粉，这卤汁的香味儿也算是成了七八分。 锅里的酱色此时正是好看的时候，不管是木耳还是香菇，亦或者黄花菜，都闪着一丝丝油光。 这时候，提前准备好的大骨汤就可以倒进锅里了。 “哗啦”声响后，大半锅的汤汁颜色比刚才淡了些，加点老抽，配上盐和水淀粉，搅和搅和，刚才看起来还有点稀的汤一下子就变得浓稠了许多，完全就是印象中小摊子上那种卤汁的样子了。 勺子在锅里继续搅拌着，咕嘟咕嘟的响声从一开始的若隐若现变得越来越清晰，楼远舟随手拿了几个鸡蛋打成鸡蛋液，从锅上方的半空中画着圈地往下撒。 入了锅的鸡蛋液迅速开始凝固，变成了一条一条的蛋花样子，在酱色的卤汁中看起来那是相当地显眼。 这放了蛋花后，勺子就不能太过随意地搅动，要等这蛋花成了型了，再轻轻地将其分离开，如此，这一整锅的卤汁终于也算是做好了。 “老板！你今天做啥？” 突然传来的声音吓了楼远舟一跳，不过他这才反应过来，是陶斌文来了，比平常要早了不少时间。 从没见过兼职打工还这么积极的，毕竟钱可是固定的。 “豆腐脑。” 连忙把放在包里的口罩拆了一个出来，戴好了楼远舟才走了出去。 虽然之前陶斌文早就见过了楼远舟的样子，但保不准万一食客跑进来，也不是不可能。 “诶？晚上十点……吃豆腐脑？” 陶斌文想皱眉头，却没皱起来，毕竟他们家老板做饭好吃，别说豆腐脑了，那就是块白豆腐放在那，他们老板说好吃，他也不会怀疑。 只是他活这么大，真没晚上的时候吃豆腐脑，那都是当早餐的。 “是啊，有啥问题吗？” 显然，楼远舟明知故问。 “没问题，完全没问题！” 陶斌文摇了摇头，营业到两点，四舍五入那就是早餐，所以吃豆腐脑，一点问题都没有！ “给你盛一碗，吃完了打扫下卫生，准备营业吧。” 说完，楼远舟就回了后厨，陶斌文则是兴奋地跟进了后厨。 而此时的方万喜正坐在自己的车里，等着晚上十点的到来。 因为跟金安说要比比到底是远舟楼好吃，还是舟小铺好吃，所以他老早把人都安排到了自己朋友的摊位前，把三个来试吃的食客交给了金安，自己则是开车承担起了买外卖的任务。 其实他是不喜欢开车的，在九珍街这地方还算好，车位不是特别紧张，但若是换个地方，不光路上堵车，到了地方光是找停车位就要花上个十几二十分钟，实在是糟心，还不如坐地铁。 而今天，为了让外卖不至于影响味道，他还是把车给开了出来。 “要不，还是把车卖了吧，能买好多瓜子。” 虽然坐在车里也依然嗑着瓜子，但是方万喜是个讲究人，随身都带着小塑料袋，瓜子皮那肯定是不能乱扔的，全都规规矩矩地扔进了袋子里，吃完之后还会再额外打扫一遍，这大概算是他唯一愿意做的打扫卫生的事情。 随着瓜子越来越少，时间终于来到了晚上十点，方万喜兴奋地下了车，直奔舟小铺。 一推门，方万喜就看见陶斌文正坐在收银台里面傻乐。 第440章 天赋 “捡着钱了？” 方万喜看着陶斌文，对方一副看起来沉浸在美好中的表情，也不知道在想什么，不过现在这年头现金都找不到几张，更别提捡钱什么的了，捡手机的概率还能大些。 “哎哟，上周来的客人吧，今儿就一个人啊？你猜猜我们店今儿吃什么？” 已经完全进入了角色状态，陶斌文立马从椅子上站了起来，热情地招呼着生意，若是放在一个月前他刚来的时候，可能并不会如此热情，毕竟怎么说当时还是有点儿放不开，跟萧关鸿还是有点不同的。 不过现在看来，好像已经今时不同往日了。 见对方这样子，方万喜想了想，八成是刚吃饱，现在正是兴奋的时候，不然这脸上的笑容哪能如此的真切。 “我猜猜，米粉？” 方万喜现在那是相当期待，即便表面上看起来很镇定，其实他急得很，就想知道到底是什么好吃的。 “不不不，不是粉这一类的，也不是面。” 摇了摇头，陶斌文继续笑着，一副“保管你猜不到”的表情。 “蛋炒饭？或者……汉堡包？” 要说方万喜喜欢吃的东西，现在却想不出来到底想吃什么，毕竟舟小铺里的东西，貌似啥都好吃。 “不是，再猜猜？咋汉堡包都出来了……” “那就……包子？饺子？可也没闻见味啊？” 方万喜吸了吸鼻子，面的味道确实是没闻见，但是似乎有一种……豆子的味道？ “哪啊，得了，告诉您，卤汁豆腐脑～来一碗呗？” 也不绕弯子了，陶斌文桌子一拍，说出了答案，如果给他一个惊堂木，那就是妥妥的古装剧。 “嘛玩意儿？” 以为自己是不是听错了，方万喜看陶斌文那兴奋劲儿，合着是吃豆腐脑吃的啊？ 可他方万喜今早晨刚吃了一大碗豆腐脑配上炸油条，虽然不是卤汁的，但好歹也还是豆腐脑，中午吃了个麻婆豆腐，晚上吃了个凉拌豆腐，现在告诉他，夜宵竟然是豆腐脑？ 他今天真的是，完全掉进豆腐窝里了。 “你不爱吃卤汁豆腐脑啊？” 方万喜的这个反应让陶斌文的笑容收敛了些，毕竟世界很大，萝卜青菜更是各有所爱，就算是他自己觉得再好吃的东西，在别人看来也有可能并不好吃，比如说喜欢吃香菜的和不喜欢吃的能打起来，再比如咸豆腐脑派和甜豆腐脑派每天在网络上能大战个百八十回合，谁都不让着谁。 不过在陶斌文以前的印象里，这咸的叫豆腐脑，是早饭，这甜的那叫豆花，是下午没事儿的时候吃的甜品，这个在海琴算是比较大众的想法。不过后来认识的人多了，他才知道龙国的其他地方也有甜豆花当早饭的，正所谓万事都不一定那么绝对，世界很大，不一样的事情多了去了。 “这倒不是……这样，先来一份我在这儿吃，然后三份打包，先做一份，我吃得快，然后再做那三份。” 尽管今天的方万喜已经是“豆腐的形状”了，但这可是舟小铺做的，说什么他也要先尝尝再说。 而之所以没给金安带，那可是金安自己要求的，说等那三人有了结论，他自己“亲自”来舟小铺吃刚出锅的，外带的他就先不要了。 方万喜自然也不会客气，反正到时候馋也是金安自己馋。 他跟金安争的时候说的是远舟楼的东西更好吃，但那其实也是有了记忆的加成，真要是拿别的东西来对比，他也说不上这两家店到底谁更优秀。 所以，还是要尝尝才行。 这个才是重点。 “好来！老板，一碗卤汁豆腐脑～还有三份外卖待会儿做哦～” 陶斌文嘴上还是带着笑容，那是一种对于自己工作的热爱，是一种发自内心的高兴，连方万喜都被他感染到了，主要表现就是，他觉得现在很饿。 也没找位置，方万喜直接就近坐了下来，当然，本来这屋子里也没几个地方能坐，想挑也没地方挑。 “桌上有辣椒，想要辣自己放就行。” 特地把左边上那一碗红彤彤的辣椒油往方万喜的方向挪了挪，生怕对方看不见一样，可桌上除了放一次性筷子和勺子的小桶，也只有这碗是最显眼的了。 “其实你可以不用管我，该干啥干啥。” 方万喜往椅子上一瘫，恨不得坐出个有沙发的气势，可惜终究只是木头椅子，质量将将好。 “没事儿，豆腐脑上得快，我这就给你拿去。” 说完，陶斌文就直奔着厨房去了。 这方万喜坐着的方向正好对着门口，外面亮着的路灯映得周围的景色略微萧条，曾几何时，九珍街不说灯火通明，那到了晚上十点多路上的人依然还是络绎不绝，可如今到了现在，也只有巡逻的警察叔叔愿意在周边多转悠几个来回。 “要是九珍街能像以前就好了。” 小声嘟囔着，不过随即方万喜又摇了摇头，他现在生意虽然不咋样，但是至少够生活，日子过得也舒坦，也不累，一天坐那儿嗑瓜子能嗑很久，偶尔进点儿货，收拾下，等来个客人挑书收钱就行，这要是生意好了，那岂不是累死？ 不行不行，就这样挺好。 一边等着自己的豆腐脑，方万喜还顺便做起了梦，就像是还没买彩票呢，就已经想着中了奖之后可能搞得“妻离子散”，完全是脑洞大开开错了地方。 “豆腐脑来咯！” 在方万喜自己瞎琢磨的时候，陶斌文端着一碗豆腐脑走了出来。 因为没用餐盘，完全就是用手端着碗的底部，有多烫人完全能想象得到，所以陶斌文几乎是跑着出来的，但是汤却一点没撒，稳稳当当地被放在了桌子上，由此可见，他或许也是有那么点服务员的天赋在身上。 “谢谢。” 方万喜盯着桌子上的豆腐脑一看，果然是卤汁的，一眼看上去勾了芡的卤汁呈现着漂亮的酱色，黄花菜、木耳还有香菇全都清晰可见，大块大块的嫩豆腐都被遮盖在卤汁的下面，只能在边角上看到一圈白色，可一眼看上去格外显眼。 第441章 一加一大于二 方万喜第一眼看见这豆腐脑就觉得一定好吃，不管是黄花菜也好，木耳也罢，甚至还有大块的蛋花，这一碗的量看上去可比别家的多多了。 再仔细这么一瞧，这卤汁里面竟然还有小块的肉丁？虽然不多，可那也是肉啊，如今外面的小摊上，有肉的可真不多。 方万喜吃过很多种豆腐脑，最常见的就是卤汁豆腐脑，还有一种虽然也是有提前做好的卤汁，但是是不勾芡版本的，汤汁看上去比较薄，这种一般卤汁里不会有黄花菜和木耳，而是在出锅放入豆腐脑之后，加上香菜叶、葱花、榨菜丁、黄豆粒等等，甚至可以说喜欢什么加什么，也算是比较自由的搭配了。 这种的豆腐脑主打一个看起来比较清爽，甚至有些人还会喜欢往里面放一点醋进去，不能多，只为了提一下味道，然后再蘸上一根油条，简直是金不换。 再看眼前这一碗，虽然没有绿色的香菜和葱花，但是颜色搭配得依然让人相当有食欲。 不少小摊上的卤汁豆腐脑呈现出来的酱色看上去暗淡无光，配菜也少，味道一般般，属于果腹水平，通常方万喜遇到一次之后就会换一家，绝不再去光顾，而舟小铺的这份，不仅颜色亮丽，食材丰富，甚至不需要离得近就能闻见一股子香味儿，急得他连忙拿起旁边一个小塑料勺，这不赶紧吃简直是对不起自己。 小塑料勺子拿在手里，方万喜先是轻轻地在这碗豆腐脑上面点了两下，就感受到一点点的回弹的力道，虽然嫩豆腐被卤汁盖住了大半，但是那种duangduang的质感却能让人清晰地感受到。 “看起来还真不错。” 小声说了一句，勺子轻轻地从碗的边上挖起了小块豆腐送到嘴边，带着一点点浅黄色的嫩豆腐闻上去豆子的香气很是明显，却一点点豆腥都没有，这是很多小摊的手工豆腐都做不到的。 之前在远舟楼吃到的豆腐虽然明显用的是盒装的嫩豆腐，但品质却很好，有香味没豆腥味，该做的细节全都到位才能如此，可见远舟楼大厨选料也是有讲究的。 而舟小铺这个，只看豆腐的形状就知道，是那种手工制作的嫩豆腐， 用大勺子一片一片挖出来的形状可以说是最明显的标志。 “要是有油条就好了。” 还没入嘴，方万喜倒是先遗憾上了，这要是有根油条在手上，那场面，用他刚学的一个词，那应该就叫“巴适”。 吹一吹送进嘴，烫烫的温度恰到好处，多一分烫嘴，少一分就失了灵魂。 轻轻一抿，甚至不需要牙齿用力，这豆腐就已经入口即化，软嫩无比，卤汁的咸鲜中带着一丝丝白胡椒的辛辣，既不会过于显眼，也不会觉得不够多，更是把豆香味儿衬得淋漓尽致，一丝一毫的香气都让人迷恋。 “怎么样？” 已经坐到收银台那边椅子上的陶斌文投来关切的目光，方万喜虽然没一直看他，但是明显能感觉得到，他那笑容就一直没断过。 “好吃，而且……一点豆腥味都没有，这老板会得可真多啊，啥都能做！” 说着，方万喜又用勺子舀了一大勺。 这次这一大勺豆腐上面还带着块蛋花和肉丁，眼看着就要从豆腐上滑落下去，方万喜眼疾手快，赶紧就给炫嘴里去了。 “嘶……” 略微有点儿烫，但却真的好吃，蛋花的味道能够明显吃得出来，口感也跟豆腐完全不同，比起入口即化的嫩感，那种稍微带着一丝丝韧劲儿的感觉反倒是让这豆腐脑变得更加耐人寻味。 肉丁味道也很纯粹，没有什么花里胡哨的调料，那种煸炒过的香气一吃就能尝得出来。 有鸡蛋，有肉，还有滑嫩的豆腐，实在是美味纯粹。 再来上一勺，这次方万喜特意挑了块豆腐小一点的，反而弄了不少黄花菜和木耳在里面，这一口下去，口感跟刚才又不同了。 黄花菜那种带着“艮啾啾”的口感是很多喜欢吃卤汁豆腐脑人士的最爱，不仅能挂住汁，还能挂住很多，一口咬下去，齿尖那种“咯吱”一下的感觉，实在回味无穷。 木耳虽然也带着“艮”的劲儿，但是明显要更多一些脆的感觉，这两种食材放在一起，不仅不会觉得重复，反而有一种一加一大于二的美感。 “也就是我们店老板性子古怪，这要是能早晨开门，这方圆几公里的吃货都要来我家尝尝才行，多好吃啊！” 陶斌文看方万喜这一勺接一勺的，不自觉地就开始了念叨。 此时他的心思那真是有点矛盾，如果店铺人多了，那他多累啊？像现在挺好，拿着钱，干活的时间基本没多少，还能想吃多少吃多少，老板也不是个斤斤计较的人，性子好，做饭还好吃，人更是好相处，简直是年度最佳老板的候选人。 但是呢，如果这个店就这么一直这样开下去，那铁定是赚不到什么钱的，哪怕有了回头客，估计也就是能回本的程度？也就是这么个破地方房租应该不怎么贵，不然铁定亏钱。 陶斌文这想来想去，越来越替自己老板着急，还不准别人帮他宣传，真的是性子古怪。 难不成，传说中是天赋异禀的人都有奇怪的性格这种事是真的？ 不过他陶斌文终究就只是个兼职的，这些也只能压在心里。 “确实是好吃，比我吃过的任何一家豆腐脑都好吃，这要是早晨开店，估计门槛儿都要被踏破……对了，让老板再弄三份豆腐脑吧，我加速吃完！” 已经端起碗的方万喜嘱咐了一句，然后就准备开始大快朵颐，勺子在碗里稍微用力多转了几下，豆腐脑就碎成了小块，再用勺子上下这么翻一翻，很快温度就降了下来，接下来一口接一口，陶斌文这还没从收银台凳子上下来，大半碗豆腐脑已经进了方万喜的肚子里。 第442章 来都来了 “你要不慢点？这是有急事儿？” 陶斌文看方万喜那吃豆腐脑的样子，偶尔会被烫一下子，却还是猛地往嘴里塞，毕竟豆腐脑入口即化，其实并不怎么占肚子，反而是那种比果冻软得多的口感让人更有欲罢不能的心思。 特别是这卤汁里面的配菜，不得不佩服发明豆腐脑的人，黄花菜加上木耳，脆的口感就拿捏到位了，加上蛋花，不同于豆腐的嫩滑和蛋香也具备了，再来上点肉丁，配合着白胡椒粉那不算太重的味道，冬天喝上一碗，实在是从头暖到脚，要不是急着吃完，方万喜肯定是要把旁边的辣椒也放上些仔细品味的。 不过再一想，很快他还要回来，倒也没必要。 陶斌文也猜不到眼前这人到底要了外卖是给自己吃还是给朋友带，但是吃得这么急，怕是有啥事？ “哦，忙着快点吃，要去接孩子。” 方万喜头都没抬，就随便扯了个谎，毕竟他连老婆都没有，哪来的孩子？ “哦，孩子放在父母家吧？也是不容易。” 没想到陶斌文倒是开始共情上了，毕竟他这个年纪孩子都大了，想想年轻时候上班，孩子自己也看不了，老婆也要加班，经常都是送到父母的家里照顾，那整天来回跑的心酸立马就上来了。 “呃，是，不容易。” 愣了下，方万喜觉得自己这嘴快的毛病以后还是改改，平常书看多了，这扯谎那是信手拈来，想都没想这就说出来了。 “哎，老板！三碗豆腐脑外带，快做了！客人急着去接孩子呢！” 说着，陶斌文三步并作两步跑去了厨房，只留下方万喜一人继续扒拉豆腐脑。 等方万喜把豆腐脑全都倒进了肚子，陶斌文也拎着三碗豆腐脑外卖走了出来。 “都是大块的豆腐，老板今天现做的，嫩着呢，多给你放了点卤汁，你带回去不管是孩子还是父母肯定喜欢吃。” 自然而然认为是给家里人吃，陶斌文笑眯眯地把豆腐脑放在了桌上。 “嗯，那三个人肯定饿了。” 没管住嘴，方万喜就这么顺着陶斌文的话说了下去，顺便把碗往桌上一放，刚要走才想起来还没付钱。 “我扫码……对了，我一会儿还回来吃，几点关门来着？两点？” 方万喜似乎记得有这么个时间，具体却记不清了。 “嗯，凌晨两点，所以我们店可是真的‘限时’开放。” 话音刚落，就只见方万喜以百米冲刺的速度冲了出去，就怕耽误了时间回不来。 车子就停在舟小铺门口不远处，别看晚上不怎么热闹，但是路两边的停车位那基本上都停得满满当当，算是老城区遗留下来的问题。 以前海琴市的停车位基本都是划分在非交通要道的路两侧，专门的停车场很少，随着时代的发展和建设，车子越来越多，那些繁华的马路上更不可能有停车位，老市区也基本上没有地方盖新的地下停车场，所以路边停车非常常见，哪怕地方偏僻，也会有车子“不远千米”跑来把车停下。 今天算是方万喜来得早，不然他这车也没地方停。 很快，方万喜就带着三袋子外卖出现在了金安和三个食客的面前。 “谁大晚上吃这个啊？” 金安望着袋子里的豆腐脑，听得出来有点失望，毕竟这玩意儿他只在早晨吃过，对于他来说也不怎么顶饱，起码要配上三大根油条才行。 “又没给你吃。” 一听这话有点赌气，方万喜白了对方一眼，夺过袋子，拿着走到了三个食客面前，轻轻放了下来。 “三位，再确认一遍，你们确实是吃过远舟楼的对吧？” 此时的方万喜内心有点动摇，毕竟远舟楼吃一次太费劲了，舟小铺那可是至少能保证每周五都吃一次，还不限量，而且刚吃完豆腐脑，好感度暴增。 但是转念想起比记忆中更好吃的蒜香排骨，整个人都陷入了纠结。 “是啊，我们三个当时可是一起休了年假去吃的。” 白小胖看方万喜回来了，那叫一个激动，毕竟他们在这野馄饨摊上点的东西都还没上呢，至少现在有点吃的就不错了。 “放心，我们没必要骗你，你们这个新店的厨艺我们肯定会好好评价的。” 郎盛杰也跟着应和，不过一般来说，评测的食客们只要不是吃到了很离谱的东西，大都会夸上一夸，味道不行就夸切工，切工不行就夸造型，反正“色香味”这些都能夸，再不行就夸服务，夸装修，反正主打一个总要能找出优点。 不过今天这情况让郎盛杰有点犯嘀咕，这装修和服务肯定是夸不了了，连他们吃饭的地方那都是借的别人的。 “行，趁热吃，勺子直接用这桌上的行了，正好还有辣椒。” 方万喜直接坐到了金安的位置上，麻利地打开了塑料袋，把三碗豆腐脑拿了出来，打开了透明的盖子。 “……就这？” “开玩笑吧……” “你们发帖逗我们呢？” 三人看见碗里的豆腐脑，第一反应都是被坑了。 谁家好人大晚上吃豆腐脑？还被人叫来野馄饨摊上等了半天，结果，就喝一碗破豆腐脑？ 好歹配上几根油条呢？！ 方万喜看着这三人的表情，别提有多精彩了，大晚上十点多被人叫出来吃豆腐脑，估计换成别人也会有点生气的意思。 “别急啊，你们先尝尝味道再说。” 不紧不慢，方万喜把这三碗豆腐脑分别放到了三人面前。 这野馄饨摊虽然一般都会在餐车上挂几个灯来照明，但是因为范围有限，所以通常也只能照亮一部分地方，剩下的就只能依靠路灯。 几人的位置距离路灯挺近的，郎盛杰拉过自己眼前的豆腐脑，只觉得碗里泛着路灯映下的灯光，隐隐约约看到了些黄花菜和木耳。 “来都来了，反正就尝尝味道，不是还有馄饨和烧烤呢吗？” 白小胖也赌气地拿起一个小勺子，往碗里这么一戳，直接舀起来一小块准备吃进嘴里。 第443章 得加钱 “我说小方啊……” 金安趁着这个工夫凑到方万喜身后，小声嘀咕着。 “呸，这外号是你叫的？” 方万喜站起身，跟着金安走到一旁。 “好吃不？” 显然，金安现在反过神儿来了，就算是豆腐脑，舟小铺做的那味道应该也不会差才对。 “好吃！太好吃了！” 结果还没等方万喜开口，坐在那的白小胖就开始惊呼起来了。 野馄饨摊上现在除了这方万喜这几个人之外，旁边还有两三桌客人，他们来得早，自然桌上也都摆着吃的，馄饨也好烧烤也罢，起码吃了一半下肚，结果这边还没上菜的人倒是喊起来“好吃”了，不注意也不行。 这野馄饨摊子虽然是在刑警队门口，不过海琴因为是个没什么夜生活的城市，更别提现在也不是夏天，所以过了九点基本上大部分街道就已经进入了安静模式，像是现在这地方只是偶尔会有车子路过，所以吼一声，哪怕声音没那么大，却能传得很远，连远处的行人都在四处张望，到底啥好吃？ “你们俩快尝尝，这豆腐绝了，你们以后在哪开店？！” 说着，白小胖直接端起碗喝了一大口，浓厚的卤汁加上豆腐脑的爽滑，一起被送进嘴里，比起用勺子一下一下舀着吃，这么一搞各种黄花菜、肉丁什么的也能一下子尝到其美味，虽然看起来似乎有点不那么讲究礼仪，可这都在路边吃饭了，哪里还在乎礼仪？ “我说，演过了……” 刘瑞跟朗盛杰两人互相看了看，一致认为这白小胖是为了不让发帖子的人觉得尴尬，反正是不要钱的，就使劲儿夸。 这夸也是要讲究基本法才行吧？大晚上吃一碗豆腐脑，就硬夸啊？ 可朗盛杰看着白小胖吃得那叫一个香，之前吃肉的时候都没见他这么个样子，也不像是装的。 于是从桌旁拿了个小勺子，摆正了眼前的塑料碗，映着灯光，这卤汁豆腐脑的颜色别提有多好看了。 换成不同的角度，能看不到深浅不一样的反光，浅金色的蛋花显得格外耀眼。 用勺子在碗里深深地挖上一下，一大块豆腐脑就duangduang地被舀了起来，但是因为有点重，所以还是断掉了一小部分，重新进了碗里。 不过裹在外面的卤汁上还有些小蛋花和两个肉丁，原本朗盛杰以为那是黄豆，离得近了才发现纹理，想不到竟然是肉？ 本着“来都来了”的原则，朗盛杰觉得还是要给人面子的，就算不给豆腐脑面子，这待会儿的野馄饨和烧烤那也是要给的。 毕竟别以为野馄饨带个“野”字价格就便宜，那可比正常时间点卖的馄饨贵得多。 刚想吃一口，朗盛杰突然想起来桌上还有辣椒，立马放下勺子，拿起放辣椒碗里的小勺，狠狠地来上了两大勺。 吃豆腐脑没有辣的话，别管好不好吃，他反正是吃不下去的，无辣不欢说的就是他。 把辣椒在碗里搅拌一下，但是朗盛杰还是注意了，没把豆腐脑搅碎，他更喜欢吃大块的，口感更爽一些。 红彤彤的卤汁加上豆腐脑终于是送进了朗盛杰的嘴里，对方闭着眼睛嘴巴轻轻动了两下。 “……真的。” 念叨了一句，朗盛杰突然睁开眼睛，跟坐在他对面的白小胖正好四目相对。 “对不对！你们是不是以为我刚才装的？怎么可能！” 明显看出了同事的心思，白小胖一脸骄傲，也不知道这骄傲是不是用错了地方，甚至让人有一种这豆腐脑是他做的那种感觉。 “确实好吃！” 朗盛杰努力地点了点头，尽管辣椒的辣味有点占据了豆腐脑的主导，可味蕾还是能清晰地感受到原本卤汁的香浓。 咸鲜和辛辣融合在一起，把豆腐脑的顺滑展现得格外明显，一抿就在嘴里化开的感觉证明豆腐做得恰到好处，而且豆香四溢，一点不好的味道都没有。 要知道，平常早饭吃的豆腐脑可能大老远闻到的不是香气，而是来自于豆子的那种腥味儿。 “做这个豆腐的老板很讲究啊，据我所知豆腐若是做不好，腥味儿很难去掉，更别提这种没放什么特别香料的！” 一直没开空铺的刘瑞早就吃得开心，甚至碗里的豆腐脑比朗盛杰的少得更多些，连着什么黄花菜和木耳都吃了不少。 “你们这店，啥时候开？开在哪？叫啥名啊？” 白小胖舍不得放下碗，就这么端着碗冲着一旁的方万喜和金安喊了起来，直接就把野馄饨摊老板给吸引了过来，手里还端着两碗刚刚盛出来的馄饨，另外一碗依然摆在餐车的台子上。 “三位，你们这吃饭小点声哦，这大晚上空旷，回声都够回个几遍了，那边刑警队指不定都能听见呢。” 老板嘱咐了一句，这三人互相看了看，根本没意识到刚才自己的声音到底有多大。 “小方，你这得加钱啊。” 跟方万喜来了这么一句，老板放下第三碗馄饨，又去继续弄炉子上的烤串。 “啧，你看，他都叫你小方。” 金安打趣着，眼睛倒是看的还是人家手里端着的豆腐脑，他倒是很想尝尝，可惜当初似乎自己说了不让方万喜带，现在只能忍。 “三位啊，我们这店还在筹备阶段，都还是未知数。” 完全无视金安，方万喜一句话打发了这三个食客，毕竟他是开旧书店的，开个锤子餐厅？ “这么神秘？早餐店吗？我觉得到时候你们再配上个油条和茶叶蛋，你们能雄霸这附近整个街区，记得把店弄大点。” 朗盛杰忘了刚才还怀疑人家白小胖在演戏，他现在自己倒是开始吹捧得厉害。 “这豆腐脑要是配上油条，怕是吃完都不想上班……对了，是不是烤火烧也行？老板！给我来个烤火烧啊，要辣的！” 刘瑞灵机一动，没油条可以先用烤火烧代替啊？这里的烤火烧是烧烤的做法，外面都撒了重料，外皮更是酥脆，还带着炭烤的香气，配上豆腐脑也是一绝应该。 “我说三位，先别急着吃烤火烧啊，你们觉得这豆腐脑跟远舟楼的饭菜比怎么样啊？” 金安在一旁吃不到干着急，干脆就把终极问题给抛了出来。 第444章 对标远舟楼 “你们仨先说说，到底是远舟楼的东西好吃，还是我们现在这个好吃？” 金安那是个急脾气，倒不是说他现在急着非要让远舟楼跟舟小铺有个高下之分，而是他急着有结果之后，赶紧去舟小铺吃豆腐脑去。 在饿肚子面前，其他的都是浮云。 “合着你们就是为了对标远舟楼啊？” 白小胖暂时放下了手里的塑料碗，看了一眼桌子上的馄饨。 这馄饨属于清汤寡水的那一种，不过有一丝丝的鸡汤味道，看着应该确实是鸡汤没错，只是没有大餐厅里面那种飘着油花的感觉，毕竟那些可都是要时间的。 而每个馄饨的个头也不算大，数量大概五六个的样子，碗里还飘着些豆腐丝、紫菜、虾米等等，算是比较标配的，若是想要辣椒和醋的话，全都是食客自己从桌子上拿。 就这么看了一眼野馄饨，白小胖刚放下塑料碗的手又给把碗端了起来，毕竟这对比强烈，就算馄饨有肉又怎么样？这豆腐脑里面也有肉丁，而且一看就知道，还是豆腐脑好吃。 “你等我们吃完了，再说结论。” 刘瑞见另外两个同事不说话，干脆就来了这么一句，简单说就是别打扰他们吃饭。 “……成，你们快吃。” 暗自哼了一声，金安转过脸，看着在一旁早已经站起身，表情风轻云淡的方万喜。 “你看，连你朋友的馄饨他们都不吃了，肯定很好吃。” “咳咳，之后再说。” 瞅了这算是邻居的金安一眼，示意对方这儿还有三个人在竖着耳朵听着呢，金安也就没再出声，两个人就这么站在一边，看三个大男人喝豆腐脑。 幸亏这野馄饨摊上的烤火烧基本都不断，一直都在炉子上不停地烤，所以很快老板就上了个火烧过来，直接把盘子放在了刘瑞的面前。 “咋就一个？” 白小胖跟朗盛杰异口同声，再不来火烧，他们这豆腐脑都要喝完了。 “啊？你这兄弟刚才喊得可是‘老板！给我来个烤火烧啊，要辣的’我可没听错，咋的，还要再来俩？你们烧烤快好了，确定吃得下那么多？” 方万喜没想到自己这朋友“鹦鹉学舌”的本事还挺强，不过想来做这行如果记性不好怕是很难，客人点完菜老板就给忘了，那这就容易闹笑话。 “算了算了，瑞子，赶紧给我分分。” “是啊是啊，就剩一点了，不点了不点了。” 两人连忙摆手，目光倒是都投向了刘瑞。 “……行吧，老板，给这火烧来两刀，分成三份。” 无奈，刘瑞也不能说不给，就个火烧呗，分！不过这刚烤出来的可烫人，徒手掰火烧这种事儿他做不出来，还是交给专业人士。 “好来，小方，你们这几个朋友可真会吃，这位大块头，你的馄饨待会再给你上？还有烧烤怎么弄？” 老板拿起装着火烧的盘子，转身跟方万喜唠了一句，让金安又哈哈大笑个不停，毕竟“小方”这个外号跟方万喜这张看起来很不客气的脸完全不搭。 “笑、锤、子！” 从牙缝里蹦出三个字，方万喜此时恨不得没有这个朋友，可惜这地盘是人家的。 “老板，我点的东西你都给我打包行了。” 金安一边笑着，一边后悔自己刚才不应该点那么多东西的，本来还以为要等挺久。 十点多的街道偶尔还是会有人路过的，海琴市处于丘陵地带，像是别的地方总是能看到各种骑自行车或者电动车的人大晚上路过，在海琴就完全不会出现这景象。 无论是半夜还是大白天，马路上只有汽车和外卖小哥会骑着电动车路过，其他时间就只有腿着走的路人。 这野馄饨摊子已经算是这里的长摊了，晚上回家路过来这儿吃一碗的人不少，越是到了十点多十一点，人倒是越多了些，当然既比不过白天，也比不过那些有夜生活的城市人多。 这么会儿的工夫，几个看着像是刚下班的年轻人路过摊子，看着最外面这桌的豆腐脑，一下子好像就走不动路了。 “诶？有豆腐脑啊，我还是第一次这么晚看见有吃豆腐脑的！” “有点想吃啊，这个野馄饨摊老板脑子这么灵活的吗，竟然还花心思搞了豆腐脑？” 几个人就这么莫名其妙地跑到野馄饨摊老板的餐车前，兴奋地点着餐，切完火烧的老板只能不停地摆手。 “我这儿没豆腐脑，他们外带的。” 说着，把切成了三份的火烧放到了白小胖他们的桌子上，又回头去拿炉子上的烤串，也一起放在了桌上，原本就不算大的桌子现在显得格外拥挤，不管是装馄饨的碗还是放烤串的盘子，风一刮，味道还是香的。 不知道什么时候，原本只有老板一个的馄饨摊又多了个穿着深红衣服的大娘身影在忙碌，她熟练地烤着炉子上的各种串串，一阵阵的香气随着夜晚的风飘进周围人的鼻子里，老板根本不需要去额外招揽食客，路上的行人或多或少总能有几个人驻足。 几个年轻人听说豆腐脑竟然不是摊子上的，就跑来跟白小胖几个人打听是哪买的，结果这三人不知道，只能直指一旁的方万喜跟金安。 “你问他们俩，我们也是试吃。” 刘瑞把眼前的火烧跟他们哥仨分了分，看都没看刚上的那些烤串。 他自己先口空直接咬了口烤火烧，那种明显的带着炭烤味道的火烧实在是美味，酥脆的外皮加上超级多的调料，吃的就是这个味儿。 “呃，店没开业呢，就是试吃，不对外出售哈。” 方万喜没出声，只能金安把几个年轻人给打发走，那种吃不到美食的沮丧表情很快就挂在了几个年轻人的脸上，一步一回头地看着白小胖三人，终于是慢慢地看不见了影子。 而有了烤火烧的加入，这边三人似乎吃得更欢了，虽然肯定没有油条蘸豆腐脑吃起来那么带劲，但是好歹也是烤过的碳水，一口火烧一口豆腐脑，特别是加了辣椒进去之后，吃起来可以说是爽翻天。 奈何，这塑料碗再怎么大也有吃完的时候，三个人几乎就是前后脚地放下了塑料碗，金安上前瞅了瞅，那真是喝得一干二净，甚至全都用勺子在碗边上刮了一遍，那朗盛杰放下碗，发现有一小块豆腐还在碗底，立马拿起勺子吃进了嘴，这绝对不浪费粮食的行为怕是任谁看了都要大大夸赞一下。 第445章 最初的位置 装豆腐脑的碗空空如也，白小胖三人互相看了看对方，这“吃人嘴软”四个字就出现在了他们的脑海里，免费吃人家东西，总不能说别人不好吧？ 当然，这豆腐脑好吃至极，但是跟远舟楼比，他们也不知道到底谁强谁弱。 一个做的是家常菜，米饭配菜配肉，吃得那叫一个舒爽，从来没有过这么一个餐厅能让吃过的人全都给好评。 而眼前这个豆腐脑更偏向于小吃，当然别看没有什么硬菜，各种细节把握得极为精准，但凡是哪一步做错了，怕也是达不到现在的水平，早饭如果能吃上这么一顿，怕是这一周都能有个好的开始。 所以，这两个孰优孰劣，他们三个都觉得根本比不出来，全都好吃，全都要！ “那个，两位大哥啊，我们吃完了，我觉得你们这个豆腐脑，天下一绝！” 朗盛杰率先发话，算是给另外两个同事一点“启发”，就照着他这个调子走，准没错！ “对，我也觉得，有朝一日你们这个店怕是能在龙国成为第一的存在！不知道你们有没有别的美食可以吃呀？” 附和着朗盛杰，白小胖那心思可是都在吃上面，赶紧给个高帽子，下次试吃说不定还能找他们？顺便问问有没有别的能吃的，这可是大事。 “我们三个能吃到贵餐厅的美食，实在是荣幸之至啊！” 刘瑞也加入了夸夸的队伍，主打一个，吃了别人的饭，那就使劲儿夸。 “倒也不用夸得这么夸张的……” 这金安跟方万喜四目相对，转脸还是继续问三个人同一个问题。 “所以，到底是远舟楼强，还是这豆腐脑强？” “你们三个可别想谁都不得罪。” 两人稍稍抬高了声调，引得周围的食客不住地看过来，以为这是要上演什么吵架的戏码，这大晚上的在刑警队对面还能有人打起来不成？ “不好评价……” “都挺好吃……” “这俩属于吃了哪一个都会觉得幸福的，很难选啊！” 三人眼神开始飘忽，最后落在了馄饨和烧烤上面，自从上了菜，它们被一直冷落到了现在，白小胖第一个端起馄饨碗吃了一口。 “啧，差距有点大。” 小声嘀咕着，完全不敢让旁边的老板听见了，这简直是砸场子的级别，但是本着不能浪费粮食的原则，还是连着几口就把馄饨都给吃进肚子里了。 “我觉得，你们的餐厅最重要的还是先开起来，再考虑跟远舟楼一决高下，你们认为呢？” 朗盛杰拿起一串烤五花肉，这刚烤好的肉还滋滋冒油，上面撒着孜然、白胡椒粉还有些辣椒，隔着段距离都能闻见香味，直接来上一口，虽然比不上刚才的豆腐脑，但那肉的香气依然很让人陶醉。 “对对对，我觉得咱既然有这么好的水平了，也别瞻前顾后担心自己比不过远舟楼，莫说你们这水平跟远舟楼不相上下一定能火，那些比不过的不都生意也不差吗？咱还是要先走出第一步，别害怕啊兄弟们！” 同样吃着五花肉，刘瑞也开始讲起了道理，却就看金安跟方万喜的脸色不咋好。 忙活了半天，这三个人就只会挑好话说，到底是远舟楼强还是舟小铺强，就是不给结论。 就这么眼看着三人各自把馄饨都给吃完了，基本就是几口的事儿，不知道的还以为他们多久没吃饭了，殊不知完全是为了掩饰尴尬。 “浪费时间。” 立马转头就走，方万喜看这三人没什么继续问下去的必要了，还不如早点回去舟小铺吃饭呢。 “诶？小方，你这就走了啊？那个大块头，你的外卖，还有，付下款啊！” 老板急忙从餐车后面绕了过来，生怕金安跟着方万喜跑了。 “靠，我付钱？你怎么不找那个家伙啊？！” 尽管嘴上这么说着，金安还是掏出了手机走到了付款码前。 “哎呀，都是兄弟，找谁不一样呢？东西拿好，下次再来光顾哟！” 听着钱到账的声音，老板笑得很是开心，连忙挥手送别金安。 等金安追上了方万喜，二人正好在车子前停下，上了车，直接扬长而去。 只是二人此时还没发现，身后竟然还有三个“跟屁虫”也上了一辆黑色车，跟在他们后面。 “我说小胖啊，你确定他们能这个点去他们餐厅的位置？” 开车的朗盛杰紧紧盯着前面方万喜的车，对方拐弯他也拐弯，对方直行他也直行，活脱脱就像是电视上那种搞跟踪的一样。 “万一呢，反正馄饨和烧烤都吃完了，也没事儿干，看看他们去哪，以后要是餐厅开业了，咱能早点去尝尝味道，别等着他们出名了要排队了再去，血亏。” 说这话的时候，白小胖在啃一个烤玉米，那些东西少的烧烤早就进了肚子，烤玉米却一时半会儿吃不完，被他带上了车。 “咱就这么明目张胆地跟踪别人，不太好吧，这要是被发现了，岂不是更尴尬？” 刘瑞坐在车后排声音不大，但是车里还是听得清楚。 “没事儿，就说顺路，那俩大哥都请咱吃饭了，交个朋友嘛！” 脑子里现在都是刚才喝过的豆腐脑，白小胖可太想知道了，到底什么餐厅能有这么厉害的厨子，那人别说是做豆腐脑了，他可以肯定，就算是做别的也绝对能独当一面。 至于能不能跟远舟楼媲美？那肯定要多吃几次才能知道！ 几人的车子就这么缓缓地跟在方万喜和金安后面，就这么开了十几分钟之后，三人发现，怎么又回到了最初的位置？ 第446章 没有缘分 “你们三个，想要干啥？” 金安双手抱着胳膊，表情严肃，虽然他长相不是凶神恶煞那一挂的，但是体格还是壮实的，语气再那么凶狠一些，还是颇有那么一种令人畏惧的感觉。 “别激动啊大哥……我们也是，馋啊！” 也不准备打马虎眼了，实话实说，白小胖直接摆了摆手。 “我们这不是想着，你们也不肯告诉我们地方，那……那我们跟着你们看看，说不定能找到未来餐厅的位置，这不就省去我们再找的麻烦呢？” 白小胖两只眼睛眨啊眨的，旁边两人也是用力点头。 “一时被吃的蒙了心，可真的不是坏人啊！” “大哥我们没坏心思，我们仨加起来也打不过你一个人呢……” 最后朗盛杰来了这么一句，突然让在场的五个人都愣了下。 这三个常年“加班狗”，加班到十点多都算是早的，遇上项目紧急通宵都正常，工资虽然高一些，但是也是用“命”换来的，那身子骨，可真是比不上经常锻炼的金安一半。 “大晚上的，你们要吓死人。” 表情缓和了下，金安看看一旁的方万喜，似乎对方也没有刚才皱着的眉头了。 “爱吃美食的人，多半不是坏人……但是有时候犯傻还是难免。” 三人听了这句话才长舒一口气，好歹这里是刑警队附近，现在想想，他们三个这大晚上的开车跟着别人，换成别人肯定要起疑心，刚才觉得不是什么大事儿，现在想来，实在是欠考虑。 “对不住两位，刚才这豆腐脑啊，我们真的是，从来没吃过这么好吃的，别看一碗就一些小肉丁，感觉可比……可比很多肉的这个小吃好吃多了。” 朗盛杰原本声音还挺大，后来特意声音小了些，这放下碗骂厨子做得不好吃这种事情还是忌讳的，虽然说的是事实。 “我们知道好吃，可别有下次了，走了。” 急着去舟小铺，刚才他跟方万喜车开了没一会儿就发现了后面有人跟着他们俩，他们往哪走后面的车子也往哪走，大晚上的，傻子都能看出来这是在干啥，后来发现是那三个食客，弯弯绕绕了一大圈，最后干脆就回到了原先的位置。 “别走啊大哥，求求你们了，告诉我们你们的店的位置吧，哪怕没定下，那、那要不留个联系方式……” 刘瑞不甘心，虽然旁人没吃过可能无法理解他们此时的心情，但是当一个真正热爱美食的人尝到了让自己无法拒绝的美食的时候，或许可以明白些。 “咋办……” 金安见这三个小伙子那满脸对于美食的渴望，有点心软，但是舟小铺的老板可是说了，不希望被宣传，这要是被老板知道了，说不准就不让他们去吃饭了。 “实话告诉你们，这店已经开了，而且正在营业中……但是位置在哪不能告诉你们，慢慢找吧……方圆五公里内，走了，别跟上来昂！” 大概也算是心软但不多的方万喜示意金安上车，两人在三个食客的面前再次扬长而去，一溜烟就跑没了影。 “方圆五公里内……是不是范围有点大啊？” “还行吧，走，先开车在附近转转，万一呢？” 朗盛杰一招手，示意两人上车。 “既然刚才的大哥说了，现在这个店正在营业，那么咱先在附近转转，看看有没有正在营业的新餐厅。” 车子开出去几分钟后，朗盛杰一边四处张望着，一边开着车，妄图找到新餐厅或者刚才那两人开的车子，不过一直一无所获。 兜兜转转，转了好一会儿，车子来到了九珍街。 “你咋把车开这儿来了？这地方晚上跟闹鬼一样，咋可能有店开着？” 白小胖一看路边的牌子，想都没想立马就说出了口。 老海琴人谁不知道这里啊，没落的地段，那真的是爹不亲娘不爱。 “这不是走近路吗？隔着两条街有个美食城，我记得晚上也开门……” 毅然决然开着车，朗盛杰能不知道这里晚上鬼都没有吗？但是有近路，不走白不走 车子就这么开在空无一人的马路上，寂静的夜里汽车经过的声音都显得格外清晰。 十几秒钟后，原本应该没有任何灯光的商铺里突然出现了亮着灯，隐隐约约可以看见“舟小铺”三个字。 “这里晚上竟然还有店开着？” 刘瑞瘫坐在后排，他现在困得很，俗话说得好，吃饱喝足，就该睡觉了，何况现在十点多快十一点了。 “大概房租便宜吧，看起来也不是刚装修的，肯定不是新店。” “就算是新店，也是卖粥的，赶紧去美食城吧，我感觉我又饿了。” 催促着朗盛杰再开得快点，白小胖现在是真的饿了，虽然说也吃了点野馄饨，但是那点东西对他来说实在不够。 就这么着，车子飞速地从舟小铺门口驶过，尽管白小胖还往那舟小铺里看了一眼，却没发现什么异样。 “你不是接孩子去了？咋……还换了身衣服啊？” 陶斌文看着坐在面前的方万喜跟金安，刚才他可记得这个戴眼镜的男人穿的是件浅灰色的大外套，这么一会儿的工夫就变成了墨绿色的羽绒服。 “哦，这是我的爱好。” 继续睁眼说瞎话，方万喜信手拈来。 这二人为了防止那三个食客太快找到舟小铺，特意把车子直接停到了另一边的美食城外面，顺便从车里拿了件外套跟身上穿的换了下，然后腿着走到了舟小铺。 而金安虽然没有能换的衣服，但是他的外套是两面都可穿的，颜色还不一样，倒也省事，直接换一面穿，再把衣服自带的帽子往头上一套，不熟悉的人根本认不出来他。 就这么着，这两人感觉自己就跟在演电视剧一样，一路走过来，到现在都莫名有点小兴奋。 “有爱好是好事是好事……” 陶斌文觉得这客人有意思，一边念叨着一边去了后厨。 两人刚才已经点了餐，每人两大份豆腐脑，还多要卤汁。 “那三个家伙一时半会儿估计找不到这儿。” 神秘兮兮地跟方万喜小声说着，金安已经完全忘了他们俩找人家试菜到底是为了什么。 “能不能找到那看他们的造化了，找不到的话，就只能说明他们没有缘分咯～” 说着，方万喜喝了一口他自带的罐装奶茶，还是茉莉花香的。 第447章 好想下班 对于人来说，时间过得快慢其实跟当时的心境有关。 此时的方万喜跟金安都觉得时间过得很慢，因为他们的卤汁豆腐脑还没有上来，倒是能闻到一阵阵飘来的豆腐香气，虽然味道不大，但是那香味儿让人有种熟悉的感觉。 两人无聊地看着屋里的墙上，比起上周，竟然多了好几张写着漂亮字体的纸张，一看就知道是今天刚刚贴上去的，新得很。 【本店每周五晚十点营业至周六凌晨两点】 【菜单不定】 【请勿对外宣传本店，老板懒，不喜欢多做饭】 看着这些字，金安觉得这老板可真是够怪的，方万喜则是认为很有效仿的必要，但是想了想自己那个破书店似乎没有这么干的本钱，只能作罢。 而与此同时，正在给两大碗豆腐脑浇卤汁的楼远舟也觉得，今晚的时间过得太慢了。 “好了，端出去吧。” 按照食客的要求，浇了更多的卤汁，楼远舟挥挥手让陶斌文把豆腐脑端出去。 虽然点的是两大份，但是考虑到放凉了就不好吃，所以还是先给每人出了一份，剩下的再说。 当然了，盛卤汁豆腐脑到碗里其实没花多长时间，却也碍不住楼远舟想要下班的心。 “好想下班。” 看着陶斌文走出厨房，楼远舟看了看手机，这才十一点，距离下班还有三个小时。 若是平常忙一忙也就过去了，但是今天可是任务完成的最后一天，就这种时候时间就会过得特别慢，似乎每一分一秒都比原来要长了个几倍。 主要还是因为楼远舟很想知道，下一个任务到底是什么，这样才能提前规划下。 愣了愣神，楼远舟再看手机，十一点零一分。 “时间过得可真慢……” 再次叹气，楼远舟干脆给自己舀了碗豆腐脑，颇有一种早点吃完干等下班的气势。 而外面的金安和方万喜可不知道这儿的老板打的什么主意，此刻还在享受着每周难得的美食。 因为方万喜刚才已经吃过一碗了，所以对于味道已经熟悉了，却也依然觉得哪怕再吃上个百八十碗都不会腻，至少现在他是这么想的。 金安就更夸张了，端着端连喝几口，要不是卤汁浓厚，黄花菜和木耳还是要嚼着吃几下才好吃，陶斌文都怀疑他能像是喝水一样直接全都喝干净了。 “服务员！下一碗也端上来吧！” 吃豆腐脑的动作可谓是行云流水，方万喜这刚喝了没两口，金安的碗已经彻底空了，活脱脱像是饿了好几天。 “……客人，你不是还外带了烧烤和馄饨？要不，你一起吃了？” 陶斌文看着放在桌子边上的塑料袋子，隐约能看得出来是馄饨，烧烤的味道也若隐若现，再看这块头这么大，喝一碗豆腐脑这么快似乎也在情理之中。 “不用，我留着明天早晨吃，赶紧下一碗！” “……老板！第二碗豆腐脑先上一份的！” 一边喊，陶斌文跑进了厨房，正好跟楼远舟四目相对，只见对方手里还拿了一份刚刚浇上大份卤汁的豆腐脑，是楼远舟给自己做的。 “要不……你再做一碗？” 猜到这是老板自己的小灶，陶斌文眨了眨眼，楼远舟只能递过去，食客优先的道理还是要遵循的。 “好来！豆腐脑来啦～” 麻溜地端了出去，陶斌文算是暂时完成了任务。 楼远舟赶紧给自己又盛了一碗，放得料比刚才更多，不然总感觉自己好像亏了。 “这个卤汁配得可真是太好了，黄花菜也多，木耳也不少，肉丁吃着可真爽，别说晚上吃豆腐脑了，就让我吃上一周我都愿意！” 拿到新的一碗，金安先是感慨了一会，顺便往碗里加了些辣椒进去，这第一碗吃原味的，第二碗加辣椒是不少人的习惯，这样既能吃到原本的美味，又能满足想吃辣的心。 “不止卤汁配得好这么简单，这豆腐才是关键，自己做的豆腐能没有豆腥味真的不多，别看很多常年卖豆腐脑的店开了十几二十年，做出来的豆腐脑有时候腥气十足，那真的是败好感。” 方万喜问陶斌文要了点醋放进碗里，那种微微的酸感一下子就把整体的味道变得更加纯粹清爽。 对于酸味，每个人的接受程度不同，有些人对于醋的酸度接受不能，不喜欢吃带有酸味的食物，有些人则是相反，吃一碗拉面要倒上半瓶子醋才觉得味道刚刚好，通常还要再配上大量的辣椒碎或者辣椒面，那吃起来又酸又辣，吃碗面之后再来上几口汤，完美，当然，这属于少数人的口味。 对于这卤汁豆腐脑，海琴人是有放醋的习惯的，加多加少虽然还是看个人，不过少量的醋确实能让卤汁的味道更上一层台阶。 此时的舟小铺里，除了两人吃喝豆腐脑的声音之外，也只有陶斌文偶尔走动的声音。 春天的海琴晚上刮风的日子格外多，而且忽大忽小，而且这种时候吹风还特别容易着凉，所以此时坐在屋里喝着热乎乎的豆腐脑，就像是冬天来上一碗羊肉汤一样，幸福得很。 没一会儿，屋里的几人听到大门打开的声音，几乎同时都往那边的方向望了过去，都以为是上周的那个小伙子或者是那两个警察又来光顾，结果一看，竟然是个陌生面孔。 “你们这儿，卖粥？” 男人背了个双肩包，脸颊红彤彤的，一看就是在风中走了不少的路，说话都自带“烟雾缭绕”的效果，显然比起外面，舟小铺里面暖和多了。 “以后可能有粥吧……今天是豆腐脑，您看要不要？” 陶斌文说了句，就看对方已经坐了下来。 “是热的就行，管他是啥……倒霉催的，什么破地图瞎指路。” 这个名叫邱正风的男人把背包拿下来，深深地叹了口气。 第448章 熟悉的感觉 邱正风有点儿狼狈地坐在桌旁，几个月前他来海琴出差的时候还算顺利，甚至还有幸吃了一次之后大火的远舟楼，那时候的远舟楼可没几个客人，让他枯燥无味的出差生活突然就变得让人开心了不少。 没想到几个月后他再来海琴出差，又碰上个抠门还不要脸的甲方，让他加班到十点多不说，连顿饭都没有，美其名曰“这些费用都包括在了付给你们公司的款项里了”。 邱正风现在想想真是让人生气啊！奈何，自己是乙方，能说啥呢？掏钱的那是大爷啊！ 只是他没想到，大晚上的这附近的出租车和网约车都不怎么好打，还要排队，本来想着也不远干脆走回酒店算了，结果缺德地图瞎指路，给他指到了这么个地方。 跟其他路段相比，这里简直像是挂了“闲人免进”的牌子，路上连个影子都见不着，老实讲，还怪吓人的。 倒不是怕遇到什么危险，只是单纯地在这种说黑不黑，说亮也不算特别亮，周围也没个人的环境里，人总是多多少少有点犯嘀咕的。 再加上海琴晚上的风这么一吹，邱正风想回家的心已经超越了一切。 还好在他心情差到极点的时候，一道不同于路灯的光照亮了他的视野，只见“舟小铺”三个字招牌就这么挂在高处，虽然看起来不怎么精致，可至少是个开着的小店，而且听名字应该是卖粥的。 再看屋里已经有三个人了，其中两个显然是食客，桌上还有碗，看到这里也就没必要再多想什么，所以邱正风赶紧就进了屋，也就有了现在他坐在这里的事儿。 不过他是没想到，这大半夜有餐厅只卖豆腐脑？甚至还有客人来吃，也不知道到底是老板任性还是食客不挑。 当然，一进门的时候他就闻见了一股香味儿，奈何冷风吹得脸生疼，鼻子都快冻僵了，是什么味道一时半会儿也分辨不出来，反正挺香就对了。 搓搓手，哈哈气，邱正风一边努力让自己暖和起来，一边开始观察屋内。 服务员刚才一边高喊着“一碗豆腐脑”一边就去了另一间屋子，看样子是厨房，跟他一样是食客的两人则是拿着勺子忙着吃豆腐脑。 这屋不大，邱正风本想看看这豆腐脑到底咋样的，可两人的碗几乎都已经空了，看来是应该要吃完撤退的样子。 “老板，再加一碗！第三碗！” “我的第二碗可以上了。” 像是要反驳邱正风的想法一样，这两个食客几乎异口同声喊了出来。 “好好好，排队啊，让人家还没吃饭的先吃上饭！” 里面传出来的声音似乎是来自于刚才的服务员，但是邱正风关注的还是那两个食客。 “第三碗……大晚上喝这么多？” 邱正风无法理解，要是这两个人跟他一样是为了取暖，倒也不至于喝这么多碗吧？ 难道是特别好吃？ 想想不太可能，但凡豆腐脑做得好吃，哪有晚上开店的道理？大清早开个早餐店，只要手艺好，那还不赚得盆满钵满？ 想了半天想不通，邱正风的目光最终落在了墙上的几行字上面。 “请勿对外宣传本店？菜单不定？啊？” 合着，这个店卖什么看老板心情？还是看当天有什么菜？然后老板还不喜欢有人宣传自己的店？ 等他花了几秒把那字的字面意思理解透了，总有种熟悉的感觉扑面而来。 这种任性又带着些认真的语气，好像在哪里见过？一时半会儿却也想不起。 主要还是风把人的精神气儿都给吹跑了，现在的邱正风就只想喝点儿热乎的，不管是白开水也好，豆腐脑也罢，就算是说现在把他最讨厌的生姜水加热了给他喝，也都不带嫌弃的，只要是热的食物或者饮料都成。 “来，一碗卤汁豆腐脑！” 笑眯眯的陶斌文端着属于邱正风的那碗豆腐脑快步走了出来，轻轻地放在了对方的桌子上，然后立马转身，从收银台上拿起收款的二维码小牌子递了过来。 “麻烦扫下码付款哈！” 终究，陶斌文还是最喜欢收款的环节了，虽然不是进了自己的口袋，但是这种感觉让人快乐。 “哦好，我扫你。” 已经比刚才暖和些的邱正风从口袋里掏出手机，按了半天指纹锁也没打开，最后是冲着手指头哈了几口气又搓了搓手指，这才把手机给解锁了。 “外面还真是冷。” 见此，陶斌文不得不感叹一句，晚上上班就是有这点不好，晚上太冷。 “是啊，这海琴的风我算是领教了，感觉比冬天的还可怕。” 可算找着人吐槽风大，邱正风连忙说上几句，暗自还要感叹自己名字里的“风”字取得好。 “兄弟，外地来旅游的啊？” 因为碗已经空了，所以金安现在没事儿干，对于这个看起来风尘仆仆的外地人，他就忍不住问了一句。 其实第一眼他就在猜测，这人应该是外地来的，不因为别的，就因为这人衣服穿得可太单薄了。 虽然说海琴这个季节是乱穿衣，但是一般仅限于白天的时候，特别是中午，穿短袖的跟穿羽绒服的互相在心里念叨上几句才是正常。 可晚上大家还是一致都要穿得厚厚的，晚上的温度那定然是很低，本来就靠海潮湿，小风再一刮，那真是脸生疼。 所以，大晚上穿得特别单薄的，十有八九就是外地来的朋友。 每年开春，总有不信邪的游客来旅游的时候只为穿得好看帅气，毕竟这都春天了，南方都穿短袖短裤了，而一个不算特别北边的城市温度竟然堪比冬天？很多人那是不信的。 网上曾有人总结过，海琴的风总是能教导一些人，出门要提前看当地天气预报，而且一定要相信。 “啊不是大哥，我临时来出差。” 扫码付完钱，邱正风把手机往旁边一放回了一句，视线就落在了眼前这碗还冒着热气的豆腐脑上面。 那呼呼往外冒的气飘到脸上，又香，又暖和，再用手抓住碗边，冰凉的手指立马就感受到了温度。 第449章 好奇宝宝 邱正风此时才真正地好好看了眼这豆腐脑，跟他以前吃过的豆腐脑不一样，他第一次见在豆腐脑里面放黄花菜和木耳的，仔细瞅瞅竟然还有蛋花和肉丁，这种神奇的组合在他的老家是绝对没有的，而且汤汁竟然也很浓稠。 在他以前的印象里，这种咸的豆腐脑的汤汁是偏深的酱油色，就像是馄饨的汤一样，表面上漂着油花，还能够闻到一丝丝香油的味道。 尽管汤的颜色很深，可碗里都会有葱花有香菜，会放些黄豆、榨菜，还有各种小配菜在里面，再配上一勺红彤彤的辣椒油，整体看起来更偏向清爽些。 眼前这份豆腐脑显然走的是另一套路线，尽管是第一次见，但是仅仅瞅了一眼，邱正风就觉得这味道肯定好吃。 当然了，其实他平常吃得最多的还是甜豆腐脑，一勺糖一勺山楂碎，就这么简简单单就能吃上一大碗，甜甜的，酸酸的。 后来这甜豆腐脑能加的料就更多了，各种水果，各种糖，但邱正风还是最偏爱糖跟山楂的组合，有种简单的美。 而对于咸豆腐脑，记忆当中也只吃过几次，都感觉算是能吃的水平，他还是更喜欢甜的。 可眼前这碗豆腐脑，似乎能让他忽略甜与咸之争。 “快尝尝吧，你来这儿可真是来对了！别的地方可吃不到这手艺！” 金安又适时地喊了一句，就像是看穿了邱正风的内心纠结一样。 “好！” 点点头，拿起桌上的一个塑料小勺，邱正风开始纠结是先喝一口汤尝尝鲜？还是先挖一勺豆腐？亦或者直接把豆腐全都搅碎一起喝下去？ 常年吃甜豆腐的人突然吃咸豆腐脑，总归是要纠结一下的。 犹豫了下，最后邱正风还是决定先尝尝这所谓的卤汁。 沿着碗的边缘用勺子轻轻舀了一点汤，顺便还捞了点儿黄花菜进勺子里，邱正风对着勺子只吹了一下就直接喝了下去。 原本被风吹得面颊两侧几乎已经失去了知觉，虽然屋里暖和了一些，却依然感觉麻麻的。 但是在这一小勺卤汁进入口腔后，知觉似乎开始慢慢地恢复，咸鲜的味道在舌尖蔓延，甚至还能尝出来些豆子的香气。 跟印象中咸豆腐脑的味道似乎稍有不同，没有特别重的腥气，反倒是黄豆的香伴随着醇厚的卤汁，再加上跟想象中不一样的口感，一下子就让原邱正风原本有点萎靡的精神稍稍振作了些。 “原来咸豆腐脑也不都是一种味道。” 自言自语着，卤汁尝过了味道，就算是对味道有了初步的了解，接下来自然是要大口地吃豆腐脑才行。 碗里的嫩豆腐都是一大片一大片的，能看得出大勺子的痕迹，随便挖上一大勺，豆腐连着肉丁等配料一起吃进嘴里，轻轻咀嚼，咯吱咯吱的黄花菜和木耳各有各的硬度和口感，衬得嫩豆腐这入嘴即化更是格外爽滑。 这时候的卤汁又跟刚才单独尝起来的味道又有点不同，有了更多嫩豆腐的陪衬，豆香味在嘴中蔓延。 若是再多品尝一会儿，黄花菜那种特殊的味道也能清晰地品尝出来。 “跟我之前吃过的……不一样呢，这个豆腐脑。” 邱正风抬起头，正好看到另外两个食客正在看着自己，连忙用勺子指了指自己的碗。 “对不对？我敢打包票，这是海琴第一豆腐脑！哈哈哈！” 爽朗的笑声在屋里回荡，金安一点也不吝啬自己的夸奖，仿佛现在夸的是他自己一样。 “少来，那是因为远舟楼没做过豆腐脑。” 方万喜在这个时候扶了扶自己的眼镜，他当初可是坚决认为远舟楼大厨的厨艺比这舟小铺要强的，虽然现在他有点动摇，感觉双方似乎势均力敌的样子，可心里就是想要反驳一下。 当然，指不定待会儿再喝上一碗豆腐脑，他就真的完全认为舟小铺才是第一了。 “远舟楼？好怀念的名字啊！” 一听这对话，邱正风就陷入了回忆中，当初的那份锅包肉可是让他记了好几个月都没忘记。 看上去就诱人的锅包肉大老远就能闻到一股酸酸甜甜的味道，吃下去那种酥脆的感觉回忆起来仿佛声音还在耳边回荡。 那里脊肉外层的酥壳壳厚度刚刚好，绝对不会让人咬一口吃到的全是面疙瘩，而且挂汁儿的水平也是一绝，没有多余的酱汁，不会看起来水唧唧的，加上那些点缀在四周的胡萝卜丝，真的是一件艺术品一样。 红薯银耳羹虽然不是肉，可邱正风从没喝过如此香的甜羹，特别是那红薯，挑选的品种真的是完美。 “怎么，你去过远舟楼？” 方万喜见对方这个反应，肯定是吃过的。 “去过啊，而且，我可是远舟楼的第一个客人呢！” 莫名觉得特别骄傲，邱正风在甲方那里受的委屈似乎一下子全都消失不见了，也不知道到底是这豆腐脑起的作用，还是想起远舟楼的事情有用。 “啊？” “什么？” 两人听了这话，震惊程度无以言表，他们完全没想过，远舟楼刚开业到底是什么样子的，这突然有个人说是第一个客人，着实还是吓了一跳的。 “二位，你们的豆腐脑！说啥呢这么开心？” 陶斌文用餐盘把金安跟方万喜的豆腐脑端了出来，他刚才就听着这边叽叽喳喳似乎在说着什么，很是好奇。 “这小伙子，说他是远舟楼的第一个客人，我们这不是在这儿表达震惊呢么！你当时吃的啥啊？人多吗？” 金安回过神，突然就变成了好奇宝宝。 “锅包肉还有红薯银耳羹，那可真是太好吃了！我记得远舟楼从来不做重复的菜单吧？除了米饭……” 说着，邱正风又喝了几口豆腐脑，这咸豆腐脑竟然如此好吃，他这个“甜党”竟然开始动摇了。 “吃一份锅包肉差不多也该饱了，再加上羹。” 方万喜有点羡慕，他可爱吃锅包肉了，可惜吃不到。 “一份？啥啊，我吃了一份，还带了三份外带走的！” 邱正风正回忆着，突然就感觉，这屋里的空气突然凝固了一下。 第450章 引狼入室 邱正风话音刚落，他就感觉这屋里原本挺热闹的气氛突然就变得僵硬了许多，好像空气都凝固了一般。 “我……说错话了？” 小心翼翼地瞅了瞅眼前的两个食客，刚才这两人看着不能说是“慈眉善目”，至少也算是“和蔼可亲”，怎么就这么一句话的工夫，全都变了？ 可惜这两人没有回答他，邱正风紧张地咽了下口水，赶紧低头用勺子继续吃自己的卤汁豆腐脑，不管怎么样，先把豆腐脑喝完再说。 “你，刚才说你吃了一份，拿了三份走了？” 许久，邱正风才听到那个看起来块头大一些的食客问了一句，他连忙点点头，不过手上吃东西的动作可一点都没慢下来。 这豆腐脑如果没有什么面食一起吃，其实一碗下来基本不怎么能吃饱，所以海琴人大部分都喜欢配上油条来吃，往碗里的卤汁里那么一蘸，浓厚的汤汁就会裹满在油条上面。 有些人喜欢稍微蘸一下就立刻吃掉，这样的油条只是外面裹了一点卤汁，吃下去的口感会伴随着更多油条的酥脆，但是又有些地方被卤汁所浸，软软的还进了滋味，吃起来不仅能享受到油条本身的美味，还能带上豆腐脑的咸香，再来上点辣椒，绝。 当然也有喜欢让一整块撕下来的油条在豆腐脑的卤汁里多浸泡些时间，让油条变得软软的，能蘸上更多的汤汁，如此再下口的时候，豆腐脑的味道更占上风，油条大部分的口感也变得软糯，只有个别的角落带着些酥脆，吃起来也是味道一点不差。 所以，眼下邱正风的碗里也见了底，可却来了胃口，这下可算知道为什么别的食客能吃两三碗了。 “对……大哥，我确实是吃了一份，外带了三份回去……那个服务员，再来份豆腐脑。” 小心翼翼地回答着对方的问题，顺便给自己又点了份，还把钱也付了。 “靠！真是亏大了！看来是一开始不出名的时候不限量，结果出了名，老板忙不过来了！怪不得一人只能一份套餐！” 金安一拍桌子，凝固的空气终于算是开始流动了起来，旁边方万喜的表情也依然很是微妙。 “所以，这墙上的字……” 显然是抓住了重点，连在一旁看人脑的陶斌文也忍不住一起看了看贴着三张纸的那面墙。 本来以为是老板任性妄为，想起一出是一出，但是现在看来，这哪是任性啊，这是为食客着想的大好人啊！ 试想这舟小铺味道如此之好，甭管是之前的油泼面还是今天的豆腐脑，吃一次想一年都不算过分，虽然一周只开这么点时间，但是架不住地方偏僻没人来啊！ 这要是被其他人知道了，一传十十传百，来吃饭的人肯定是一次比一次多！ 别看这九珍街现在晚上连个鬼都看不见，但凡让那些最爱吃的吃货们知道了这么个地方，别说鬼都没有的地方，那就是月球上，他们都要想办法上去。 这不就最近，龙国有好些人都整天琢磨着怎么在月球上面种菜呢！ 所以万一舟小铺真的被人给发现了，哪天再来个什么“海琴十大餐厅”的排行，或者其他什么劳什子的评比，再或者来个什么大主播？那岂不是他们想吃到就要排队了？ 方万喜跟金安两个人互相看了看彼此，虽然这个道理其实很简单，但是之前他们俩真的是完全没往这方面想。 要知道远舟楼刚开业的时候肯定也是门可罗雀，比这舟小铺那肯定是要好得多，毕竟在繁华地段上，九珍街可就不一样了，地方偏，时间更奇怪，能来吃饭的多半都是靠运气来的，人自然也就少得多。 “突然理解了老板为啥不让宣传。” 方万喜开始不自觉地点了点头，然后表情呆滞地拿起了手头的勺子，紧接着又放了在了碗里，转而给自己的豆腐脑加了两大勺辣椒。 刚才他跟金安那可是差点就“引狼入室”了啊！那三个吃货，一看就是“大嘴巴”类型的，这要是被他们知道了去，可能根本就不会遵守老板的要求，那要是在吃货论坛上这么一宣传…… “多放点，吃完了脑子清醒。” 金安突然拿过装辣椒的小碗，用另外一个勺子哐哐地给对方又放了两大勺，都不需要搅拌，半个碗看上去就已经是大红色了。 “你要辣死我啊？” 反过神儿来的方万喜看着碗里的辣椒倒吸一口凉气，吃完了何止脑子清醒，舌头怕是都要打个结，再说，指不定就把原本豆腐脑的好味道全给破坏了。 “放心，这又不是那种特别辣的辣椒，老板自己调的，香气更足，辣度低一些。” 陶斌文见状赶紧解释解释，让食客放心。 “哼，让你出馊主意，差点就害得咱没饭吃了！” 金安还觉得不解气，那可真是“凶险”，还好最后把那三人支走了，不然以后吃饭先排队排上几个小时，谁受得了？ “……是我疏忽了。” 难得方万喜承认了自己的错误，金安一开始也没想到这人“投降”得如此容易。 一旁的陶斌文跟邱正风自然是不知道这两人到底在说什么，一个吼了一嗓子让老板再做一碗就跑去了厨房，另一个还在埋头吃着自己碗里剩下的为数不多的豆腐脑。 而方万喜那一大碗红彤彤的卤汁豆腐脑看颜色那是真的过于喜庆，原本酱色的卤汁一下子都变成了红色，嫩豆腐外面都裹着不少辣椒，至少看上去那是真的有点下不去嘴。 但是本着不能浪费粮食的原则，方万喜简单搅了搅，闭着眼睛尝了一口。 “咦？” 跟刚才的味道有点不一样，辣椒那种不同于白胡椒粉的香气跟辣味让豆腐脑更添了几分“活力”。 别看红彤彤一片，可吃上去没有想象中的那么辣，却特别地香，那种经过专门炒制的味道跟平常其他店里那种现成的辣椒完全不一样，或者更严谨地说，是辣椒油。 没有那种放久了的奇怪味道，应该是营业之前刚刚做好没多久的，隐约间似乎能感觉到装辣椒的小碗似乎有一股温热。 第451章 规矩 方万喜吃了一口那红彤彤的豆腐脑之后，又是连着吃了几口，虽然说是不怎么辣的辣椒品种，可吃多了还是略微觉得嘴疼，毕竟他不算能吃辣的人。 但是这味道确实跟不放辣椒的不一样，有种越吃越香，越辣越爽快的感觉。 “我说小伙子，你吃归吃，规矩懂吧？” 看方万喜吃得竟然有点开心，金安又看了看同样低头猛吃的邱正风，问了一句。 “规、规矩？啥规矩？” 差点被呛到，还好嫩豆腐丝滑。 “墙上的字，那条不准对外宣传，你可记好了。” “……记好了。” 邱正风点了点头，继续吃自己的豆腐脑，半晌他才反应过来，刚才那气氛，要是自己说一个“不”字，会不会挨揍啊？ 打了个寒颤，把碗底用勺子刮了个干净，这豆腐脑下了肚，终于整个人就像是重新活过来了一样，脸也不疼了，也不麻了，身上也不觉得冷了，整个人都精神了许多。 可下一碗还没来，邱正风只能把目光放在别的地方，比如那个通往厨房的门。 舟小铺里面的装修类似于二三十年前的那种风格，虽然不怎么新，但是胜在干净，从他的位置能够看到厨房里的部分场景，就像那些苍蝇馆子差不多。 还没看个仔细，陶斌文带着新的一碗豆腐脑走了出来，放在邱正风面前后就去收银台后面坐下，刷起了手机。 就刚才这么会儿工夫，他来回端了几次碗，已经算是活动量比较大的时候了，看看时间，十一点四十。 今晚之前的两位警察还没有来，楼远舟没事儿凑到厨房门口往外看了看，也不知道到底该不该给两位警官留上两碗，毕竟连着三周人都来了，这第四周就会让人自然而然地在意起来。 若是那两位没来，楼远舟总觉得今晚会失落不少。 网上总有关于吃货的段子，不少就是讲餐厅老板跟老主顾之间的默契，比如常客若是因为什么事没来，老板八成就会“伤心”，此时的楼远舟也有点那么个感觉。 毕竟那两位警察可是舟小铺的第一个客人，还连续来了那么多次，不在意都不可能。 “说起第一个客人……” 站在厨房门口的楼远舟这时候目光落在了邱正风的身上，对方正在跟自己那碗刚上来的豆腐脑较着劲儿，脸上倒是带着一股子开心。 可楼远舟那是越看越心凉，这人咋这么眼熟呢？自己不会是出幻觉了吧？怎么觉得那个刚来的人像是自己远舟楼的第一个客人呢？ 他可是清楚地记得，那个客人是出差来海琴的…… 怎么，几个月后又跑来出差了？还这么巧来了九珍街？ 一秒转身，楼远舟现在想找个箱子钻进去。 邱正风感觉到来自厨房方向的视线，抬头，谁发现都没在。 “出幻觉了吧……” 嘟囔了一句，邱正风也没在意，他要赶紧吃完好回酒店。 “哦对了，哪位大哥知道wind酒店在哪？我用缺德地图给我导航导这儿了。” 想起自己是迷路才来的这里，邱正风赶紧问问路，别赶明儿自己掉沟里都不知道怎么回事。 “wind酒店？那你走对了，出门右拐小巷子再左拐，往前走个几十米，走到大路上旁边就是wind酒店，你要是走大路那可够你绕的。” 金安的大嘴巴已经把第三碗豆腐脑喝了个大半，现在已经基本饱了，这才有时间回答问题。 “哦谢谢大哥，这缺德地图没想到还挺准的……” 点点头，邱正风觉得自己误会了缺德地图。 没一会儿，三个人的碗都空空如也，个个都露出了满足的表情。 若是让其他人见了，八成以为是吃了什么山珍海味才会如此。 “哎呀，想不到我这个喜欢吃甜豆腐脑的人，今天竟然被咸豆腐折服了！” 吃饱喝足，邱正风就喜欢跟人聊天，而且不自觉地就开始了。 “那是舟小铺老板厉害！” 金安接了话，毕竟方万喜可不是那种喜欢跟人唠嗑的主。 “诶大哥，你说我是不是有当探店up的潜质啊？来了两次海琴，都吃到了特别好吃的东西。你们不知道，我回去公司说了远舟楼的事，同事们一开始还觉得我夸张了，后来远舟楼红了，他们说我可能旺店，新店有我去吃一次，就能出名，说不定很快这儿也就火了。” 有点得意，他可是远舟楼的第一个客人，要不是这次出差太匆忙时间不够，他还真想再去远舟楼一次。 “……怎么可能，绝无此种可能！” 金安一听，桌子一拍，喊了一声，虽然不怎么吓人，但声音也属实不小。 “呃……店出名不好吗？” 终于抓住了重点，邱正风算是看出来了，这人是不想让舟小铺出名。 陶斌文本想说点什么，结果看到自家老板露出来半张脸冲着他招了招手，就麻溜地站了起来，然后从后厨又端了一碗豆腐脑出来。 “我们老板送你的，小伙子，这叫……封口费。” 乐呵呵地把碗往桌上一放，邱正风就只见一碗只加了白糖和山楂碎的甜豆腐脑出现在自己眼前，还被冠上了“封口费”的名字，嘴角忍不住地往上翘。 这山楂碎其实就是那种外层白糖的山楂片切碎，酸酸甜甜的，在甜豆腐脑里相当提味儿。 “甜豆腐脑！” 刚才还觉得自己已经吃饱了的邱正风现在觉得自己还能吃，不是有人说甜豆腐脑应该算是甜品吗？那就不能算是饭，所以不占肚子！ 立马拿了个新的一次性勺子，把白糖跟山楂碎连着嫩豆腐一起搅碎拌匀，豆腐本身的香气跟白糖和山楂碎的味道一结合，俨然跟刚才的卤汁豆腐脑完全不是一个风格。 “我们老板说了，这个是临时想做的，所以材料不多，就这一份……主要是希望客人遵守本店规矩，不要对外宣传本店哈。” 第452章 npc “那是自然，那是自然！” 邱正风看着眼前的甜豆腐脑已经完全忍不住了，连忙应下来，忙不迭地就吃了一口，生怕别人跟他抢一样。 这甜豆腐脑跟咸豆腐脑之争基本算是互联网兴起之后才有的，以前的人哪里会知道，远方的城市吃饭的口味竟然跟自己所在的地方截然不同。 就比如龙国的一些地方多以吃咸豆腐脑为主，但粽子和月饼却基本都是甜的，另一些地域则是相反，甜豆腐，肉粽子和肉月饼更为受欢迎，虽然个别地方会有所不同不能一概而论，却也是不少地方都会有的口味， 当然，那些古往今来的交通要道口味则会多变一些。 而随着物流的发达以及全国各地的文化交流，原本吃甜粽子甜月饼的地方也开始吃肉粽子和肉月饼，反之也是亦然。 这其中有些人会觉得发现了新大陆，有些人还是更喜欢自己家乡原本的味道，所以为口味“争吵”的话题却从来没停止过，其中讨论最多的就是豆腐脑。 邱正风毕竟是吃甜豆腐脑长大的，就算刚才的咸豆腐脑深得其心，对于甜豆腐的喜爱之情那也不会有半分减少，毕竟不是谁做的咸豆腐脑都像舟小铺做的一样。 滑嫩的豆腐此时已经被勺子搅碎，白糖溶化开来，却还是留着些明显的颗粒，旁边再佐上山楂碎，虽然颜色没有刚才咸豆腐脑那般看起来有视觉冲击力，可清新淡雅之色却别有一番风味。 甜豆腐脑入口，爽滑又细腻，豆香味依旧浓郁，随之而来的是白砂糖那股令人迷醉的清甜。 清甜过后，山楂碎的味道又袭来，味蕾能够明显地感受到那一丝丝酸甜，衬得豆香十足，又口感层次丰富。 还未完全融化的白糖，颗粒感的山楂碎，还有嫩滑的豆腐，三者相互衬托，让味道恰到好处，既不会显得甜腻，也不会觉得单调。 “这小子，便宜他了。” 金安在一旁看着这个吃着甜豆腐脑的家伙，说不羡慕嫉妒那绝对是假的，老实说他长这么大，还真的没吃过甜豆腐脑。 这街上卖月饼的卖粽子的尚且还会有咸甜之分，可海琴真的没几个会做甜豆腐脑的。 “看着挺简单的，你回去买块豆腐加点糖，再买点山楂切碎了放进去不就得了。” 方万喜说着风凉话，显然他是不认为对方能做出来的，就算材料简单，糖和山楂碎的比例还是要有数的，没个几次调整怕也是不会好吃。 “让你们老板放心，我明天中午就离开海琴了，出了这个门，我今晚啊，就没吃过东西！” 显然已经被甜豆腐脑收买了的邱正风抽空说了这么一句，吃东西的速度倒是一点也没见慢。 时间一点点过去，等楼远舟从厨房走出来的时候，舟小铺的前厅里面除了陶斌文之外，再无他人了。 金安跟方万喜在邱正风吃完甜豆腐脑之前就匆忙离开，一个说要回家浇花，一个说要回家喂兔子，陶斌文也不知道他们这个时间安排是怎么回事。 在那之后不久，邱正风也得意满满地离开了舟小铺，临走之前还强调了自己绝对守口如瓶，仿佛电视上知道了什么秘密的npc一般。 “下次是不是应该做点硬菜……” 想着今晚这几个客人一碗接一碗的，豆腐脑还是不怎么能充饥。 “老板，那三个客人都说肯定不给你宣传。” 坐在收银台玩手机的陶斌文头也没抬，毕竟那三个客人之后，再也没人来过。 “挺好，你继续玩，看着时间差不多收拾下。” 看了眼时间，凌晨一点半了，厨房里还剩下大概两碗的豆腐脑，楼远舟打算若是那两位警官今晚不来了，就干脆临下班前跟陶斌文分着吃了。 结果这刚准备把口罩摘了，大门一下子被推开，那风呼呼往里吹。 楼远舟跟陶斌文不禁打了个哆嗦，一起抬头一看，果然是老熟人，之前来这儿好几次的警察。 可今天只来了一个人，而且也没穿警服。 “诶姜警官，你今天这是不值班？” 楼远舟看了看，来人是两人中看起来年纪轻一些的，他记得好像是姓姜。 “不值班啊老板，我补觉补到晚上十二点多，一睁眼立马就冲过来了，今天吃什么，给我来一份吧？我可终于不用外带了！” 姜柏峰哈着气，立马就坐到了里面的一个位置，然后充满好奇地看着墙上的字，乐得不行。 “老板你是真厉害，我第一次见你这种开店的，跟那个什么远舟楼一样任性，可惜你这儿不出名。” 把外套一脱挂在椅子背上，姜柏峰没发现楼远舟听到这句话的表情很是精彩。 “那啥，今天豆腐脑，就剩下两份了，你搭档来不？” 轻咳一声，楼远舟有点庆幸这当警察的没空去远舟楼排队，虽然有点不厚道，但至少对他来说能拖延些时间。 “他啊，来不了，前几天有醉汉打架斗殴，我们去处理，酒瓶子砸他头上了，医生让休养几天。” “啊？没事吧？这……” 陶斌文跟楼远舟一惊，这警察工作可真的是危险，虽然平常很少能碰到穷凶极恶的歹徒，但是鸡毛蒜皮的小事中却也不乏这种突发事件。 “哎呀，没事没事，别这么严肃，对我们来说，都是家常便饭了，他现在精神好着呢，明后天就能上班了都！” 见两人吃惊，姜柏峰摆了摆手，一副已经习惯了的样子。 “那行，反正这豆腐脑就剩两份了，买一赠一，都归你了。” 楼远舟丢下这句话就回了厨房，陶斌文笑眯眯地拿着付款码走了过去。 “那不行啊，我们有纪律，不能占便宜，两份我都能吃了，钱还是要付的。” 显然姜柏峰要遵守规定，平常其实总能遇上这样的情况，买东西还有老板不要他们钱的，按规定都必须拒绝。 “瞧你，我们呢之前都是买一赠二，你这倒霉，就剩两份了，只能买一赠一，你还吃亏了呢！” 眯着眼，陶斌文觉得自己是个大聪明，这么“完美”的说辞都能想出来。 “……虽然我年轻，可应该也没那么好糊弄吧。” 姜柏峰听着这种莫名其妙的理由，嘴角有点抽搐。 “店是我的，我说现在有买一赠一的活动那就是，甭管你是谁，现在就有这个活动。” 端着餐盘，楼远舟把两碗豆腐脑都端了出来，莫名让听到这句话的姜柏峰有点感动，当警察的能被群众认可，能让大家安居乐业，这不就是他们努力工作所图之事吗？ “那，谢谢了，我……” “不过我两点下班，在那之前你可要全都喝完才行，别耽误我下班。” 扫了码，姜柏峰正准备再多说些什么，结果被楼远舟这么一句话给堵了回来。 第453章 帮忙 凌晨一点五十五分，姜柏峰从舟小铺走了出来。 拍拍肚子，吃得虽然不算饱，但也已经很是满足了，这个点如果非要说，那也勉强可以算是早餐吧，大概。 以前从来没发现过豆腐脑竟然也能如此好吃，可惜缺少了些陪衬的东西，比如说油条，或者说是油果子，哪怕是烧烤摊上的烤火烧，最好是那种刚弄好的，配上豆腐脑绝对是好吃的。 可惜，这里晚上除了九珍街之外，再无营业的餐厅，更别想要别的了。 “哎，可惜了，要是九珍街还能跟以前一样热闹就好咯！” 一边自言自语着，姜柏峰就往家赶，幸亏他家离这儿不算远，走过来也就十几二十分钟，在上班前还能继续睡一觉。 而舟小铺里，陶斌文把卫生搞了搞，厨房也整理完毕，当天的工资也拿了，就等着两点跟楼远舟一起下班。 “你先走吧，我再看下厨房缺什么，一时半会儿走不了。” 楼远舟摆摆手，让陶斌文先撤。 “真的？那我走了哈？老板下周见。” 不打算打听多余的事儿，这几周陶斌文也算是看出来了，这老板神神秘秘的，没事儿少打听最好。 于是跟老板道了个别，陶斌文麻溜地就走了，只留下楼远舟自己坐在椅子上。 “三，二，一。” 时间来到凌晨两点，系统提示准时出现。 【恭喜宿主完成主线任务（4），获得长期奖励：每周一至周四每天固定获得二十万元龙币，周五获得三十万元龙币。】 【新支线任务已激活：1.对“远舟楼”进行装修，扩大营业面积，招聘新成员，装修期间无需营业仍可获得奖励。2.继续营业舟小铺。】 【完成支线任务奖励：海琴市内别墅一栋。】 【新主线任务（5）将在支线任务完成后激活。】 “装修？扩大面积？” 看着系统的要求，楼远舟眨了眨眼，想了想，所谓的扩大面积，那就只能是把他现在住的二楼也改成营业的地方。 不过看看这任务奖励，海琴市内别墅一套，这倒是不会让他无家可归，而且血赚。 本来还想着用这最近赚的钱买套房，等有机会了就搬出去，自己把二楼装修下，这下好了，系统直接给发了任务。 “就说这系统很贴心，果然一点没错。” 楼远舟眯着眼睛，检查了一圈屋里该关的东西都关了，拖着他今天带过来的一些厨具，走出了舟小铺。 “这附近还真有点可惜，以前还是旅游景点呢。” 锁完门，楼远舟看了看周围。 当然，作为景点的九珍街并不是单单只是一条路出名，而是连带着附近的几条街都繁荣，算是个早期的商业街区，只是一荣俱荣，一损俱损，时代变迁，一切都成了老照片上封存的记忆。 楼远舟拉着车子走在马路上，声音显得格外清晰。 等第二天，楼远舟起床的时候已经接近中午，洗漱一番，别的还没顾上，倒是先给宋胜打了个电话。 “什么？暂时歇业？” 宋胜瞪大了眼睛，却以为自己是听错了，旁边正趴在沙发上打游戏的萧关鸿听到“歇业”这两个字，更是直接从沙发上蹦了起来。 “什么什么？歇业？谁欺负楼老板了？谁！看我不让我哥去收拾他！” 激动地喊着，宋胜翻了个白眼，回头看了这个小少爷一眼，做了个噤声的手势。 “没事儿楼老板，我在萧关鸿这儿打游戏呢，他犯病也不是一天两天了，别理他，你继续说。” 淡定的宋胜一挥手，让两个保姆阿姨一边捂着萧关鸿的嘴一边把人按回了沙发上，一时之间，也不知道到底是谁少爷。 “嗯嗯……这样，好，知道了，嗯嗯，具体的等之后说，我们应该能帮上忙，小事情的。行，那先挂了，楼老板再见。” 挂掉电话，宋胜又白了一眼萧关鸿，对方一脸无辜。 “宋胜，到底咋回事啊？” 一听到“歇业”两个字，萧关鸿那真是激动坏了，脑子里想到的第一个原因就是有人要破坏远舟楼，怀疑是不是他一周不在就有心怀不轨之人做了什么手脚。 毕竟虚假的商战才会用一些见效慢的方法，显得特别高大上，那真正的商战都是直接动手的。 “我的小少爷，别激动，是楼老板准备装修，要把二楼也扩建成营业的地方，所以要暂时歇业一阵子。” 坐下身，宋胜喝了一口咖啡，最近他感觉自己泡咖啡的水平似乎精进了不少，大概是因为跟着楼老板潜移默化的结果。 “完了，我这一阵子吃不到远舟楼，我要死了。” 听完这番话，似乎完全没有起到什么解释的作用，萧关鸿一阵哀嚎。 本来这一周他没吃到就已经很难受了，看见那个梁玉程对着他呲牙笑的时候，他就伤心得快要哭了，那么多好吃的，他是一口都没吃到啊！ “……先别急着死。” 宋胜本来还想说“先把我工资结了再说”，但是最终还是忍住了。 “所以，楼老板让咱放假？应该还有别的吧？” 想起刚才宋胜说的那些话，萧关鸿突然想到，不是还说什么可以帮上忙吗？ 第454章 有点扎心 “那么，合同就这么定了，楼老板，保证帮您把这远舟楼装修得漂漂亮亮的！那，就先不打扰了，您这两天先准备搬家，搬好了咱就开始准备装修，设计师保准给您找最好的。” 一个看起来穿着朴素的男人跟楼远舟握了握手，然后就笑眯眯地离开了。 而楼远舟跟在身后把人送走，写了个小黑板挂在了门口后，就关上了大门。 【本店装修，择日开业】 八个大字加一个逗号，语言简洁，意思明了，就是有点扎心，当然，扎的是食客的心。 “楼老板，怎么样，我找的人是不是报价比别的地方都要低，而且资质齐全，可是海琴有名的装修公司，绝对不会偷工减料或者在合同上做什么手脚的。” 宋胜坐在一张桌边，喝了一口刚刚做好的拿铁咖啡，因为他喜欢奶香味重一些的，所以放了不少鲜奶。 对于那些咖啡圈子里各种讲究，他宋胜是完全没有任何兴趣，什么果香什么花香，自己觉得好喝才是真的。 “确实，我之前看了些公司的报价，都挺离谱的。” 楼远舟坐到宋胜对面，吃起了自己刚才做好的蟹粉酥。 一个个金黄色的蟹粉酥堆放在中间精致的盘子里，那造型有点类似于没有花边的扁扁的饺子，而楼远舟觉得它们更像是一个个小小的元宝一样，看着就让人心花怒放。 制作蟹粉酥其实说简单也简单，说复杂也确实麻烦。 首先要准备的，就是油酥跟油皮。 龙国的传统点心里有不少都是“油酥”类的，也就是要做油酥跟油皮，而这里最不能缺少的自然就是猪油。 这猪油是雪白的颜色，龙国至今还有不少家庭喜欢自己在家炼猪油，不管是用其来炒菜还是制作点心，那都是不可缺少的，许多时候炒菜加上一点猪油，那香味立马就变得不一样。 楼远舟做的这个蟹粉酥自然也是一样，提前软化好的猪油看起来有点像是奶油一般，用硅胶铲在碗里翻拌几下，能隐隐闻到猪油的香气，甚至样子有些像是稍微融化了的香草冰淇凌，倒是让人浮想联翩。 往盛放猪油的碗里倒上些低筋面粉搅拌，一定要等到不会出现面疙瘩为止才能停下，这酥皮的准备工作也就算是做好了，用保鲜膜这么一包，将面团整理成扁扁的长方形后就可以直接放到冰箱的冷藏里。 油皮制作起来稍微麻烦一些，仍然是低筋面粉，加入白砂糖、鸡蛋和一点冷水后进行搅拌，其间同样混入少许的猪油后，就要开始揉面团了。 此时的面会相当粘手，需要些许耐心不停地揉面摔打，直到面团逐渐成型后，就可以在表面撒上些干面粉，慢慢地揉成平常常见的面团样，同样包上保鲜膜整理成扁长方形后，送入冰箱的冷藏里。 不管是酥皮还是油皮，都要在冰箱里放至少半个小时，这个时候就是准备鲜美的蟹粉酥内馅儿了。 以前不管是个人还是餐厅，要制作这个蟹粉酥，光是要准备蟹膏和蟹肉那就够一个人忙活很久，可以说是繁琐又很重要的步骤。 不过好在廖卫千的公司那是相当给力，真的是要什么都有，只要提前一些时间说，就能按照约定的送来。 楼远舟这次做蟹粉酥的材料都是从廖卫千那儿购买的，不仅新鲜价格公道，还能送货上门，简直比一些购物平台都要给力。 有时候楼远舟都怀疑，要是以后月亮上能种菜了，这廖卫千怕不是也能卖那里的菜？ 送来的蟹膏和蟹肉都是相当新鲜的，蟹膏的颜色是亮晶晶的橙色中混着些浅黄色和部分褐色，刚看上去就能想象出拆蟹膏的过程有多麻烦。 收到蟹膏和蟹肉后，楼远舟做了一番准备。 因为只是自己吃，所以这次起锅烧油用的都是小锅，把蟹膏放进锅里开始慢慢地翻炒。 这蟹膏不光看起来颜色透亮好看，味道也能闻得出来相当新鲜，用铲子在锅里来回炒上那么一会儿，香气就一下子散了出去。 这味道跟平时的爆锅或者炒肉那是完全不同的，蟹的美味必然不同于陆地上的味道，不管是海蟹还是河蟹，那都是各有各的好，当然了，价格也是好得很，若是做好了拿去卖，价格都不可能便宜。 锅里的蟹膏香气越来越浓郁，从蟹膏中也开始有油被炒了出来，这个时候就可以把另外准备好的浅色蟹肉也一起下锅了。 翻炒间，隐约能够闻到一丝丝甜香，跟平时炒菜炖肉的香气是完全不同的。 用铲子把锅里的蟹膏跟蟹肉翻炒一阵后，一些黄酒入锅，原本滋滋啦啦的声音一下子就爆发了一下，酒香让原本蟹的味道产生了些许的变化，再来上点醋和姜水，这三样可以说是吃蟹必不可少的佐料了，就算是做蟹粉酥那也是不能少。 有了这三样的加入，能让蟹肉的味道变得更加清甜味美，鲜味也更加突出。 当然，若是直接吃螃蟹的话，这三样就够了，不过做成蟹粉酥的话，这肯定是远远不够的，所以楼远舟还在里面加上了一丢丢的糖，一点白胡椒粉还有盐。 因为蟹肉跟蟹膏已经混在了一起，此时锅里的颜色橙黄相间，一粒粒，一丝丝，看上去格外诱人。 继续用铲子翻炒，香气会变得越发浓郁起来，用提前准备好的碗盛出，这时候由蟹膏跟蟹肉组成的“蟹粉”部分也就做好了。 “蟹粉”制作好了，酥皮跟油皮也可以从冰箱里拿出来。 小心地将包裹在外面的保鲜膜取下，楼远舟用擀面杖将油皮擀成略宽较长的长方形，不仅宽度要比酥皮宽不少，长度至少也是要酥皮的两倍多。 擀好油皮，把酥皮放在油皮的一端，再把油皮对折，整理好三边，用擀面杖将整理好的面再次慢慢擀成长方形。 这次擀好的面不再是对折，而左右两端各自向内折，但不是以中心为轴，相当于长方形按长度平分成三份，沿等分线对折，之后再继续将折好的面擀成长方形，如此循环往复上几次后，最后将整块面擀成大约五毫米左右厚度的长方形。 接下来就是要取大小均一的圆形面皮，来将蟹粉酥制作成型。 做点心的想要做出来好看，那基本都离不开模具，虽然远舟楼不是专业做点心的地方，却也还是有不少趁手的，比如洗干净的大玻璃罐头瓶口，圆圆的，往面皮上这么一扣，用力往下一压，一个圆圆的油酥面皮也就出现在了眼前。 第455章 蟹粉酥 这准备好的圆圆的油酥面皮并不能立马就用，若是就这么直接包上“蟹粉”，不但装不了多少，而且还很是容易漏，这时候就还是要擀面杖来出马，只需要小小的一个步骤就能解决问题。 远舟楼后厨里的擀面杖大大小小也有好几个，楼远舟选了个大小合适的，就把准备好的圆油酥皮用擀面杖在中间部分来回擀上两下，使得原本的圆形变得略微长了几厘米，这就是刚刚好的形状。 这样形状的油酥面皮做出来的蟹粉酥大小合适，内馅不多不少，那是刚刚好的程度。 将每一个圆油酥面皮这么一一擀好后，楼远舟用筷子取了适量的“蟹粉”到油酥面皮中间的位置，然后轻轻地将一半油酥面皮盖在另一半上面，再轻轻地将两个边缘捏在一起，这蟹粉酥的模样也就有了。 不过，这个过程中还是要保证油酥面皮上半部分略微地比底部要长上一些，不需要多，一点即可，只有这样，烤出来的蟹粉酥的状态才是理想的。 当然，有“蟹粉”的两边不需要用力捏紧，要的就是让两边的蟹粉能隐隐约约透出漂亮的橙色，毕竟好吃的点心也一定要好看才能相得益彰。 等全部蟹粉酥都造型完毕，摆在烤盘上的时候，颜色看起来倒也并不怎么突出，有点像是没有捏紧的饺子。 但等在表面涂上些必不可少的鸡蛋液，再来上些芝麻粒后，蟹粉酥的样子已经让人有了想尝一尝的冲动。 到了把蟹粉酥都放进烤箱之后，从烤箱中散发出来的香味儿那就更是令人垂涎了。 这蟹粉酥不需要烤太久，二十多分钟就足矣。 当楼远舟把烤好的蟹粉酥拿出来的时候，烤箱的门这么一开，原本就已经充满了香味儿的后厨一下子味道变得更加浓郁起来，就像是平常路过的烘焙店一般，无论是面烘烤之后的香还是内馅的香，都可谓是一等一的。 今天这些蟹粉酥是楼远舟下午做好的，本来是想招待下宋胜和他介绍来的装修公司的人，结果那位大哥尽管用一种非常想吃的眼神时不时地就盯着蟹粉酥看，但是最后还是坚持说自己“刚吃完饭”，愣是一口都没吃就走了。 后来等两人熟悉了些之后楼远舟才知道，原来这大哥是久闻远舟楼盛名，其实那是相当想吃的，毕竟机会难得，错过这次下次不知道猴年马月。 结果却好巧不巧，之前吃东西的时候自己咬了自己一口，还是个狠的，搞得现在平常说话嘴巴都疼得狠，吃东西更是一点都吃不下，否则他说什么也一定要尝尝蟹粉酥的。 所以，这一桌的蟹粉酥就让宋胜占了个便宜。 刚才宋胜一直在喝咖啡，愣是没动过蟹粉酥，倒不是他不想吃，而是楼老板在谈装修的事情，他作为引荐人，那肯定不能只顾着吃。 当然，这个装修公司也是隶属于萧家的，超低的报价跟超高的品质相结合，要是换成别人谁也不信这是掉馅饼了，然而宋胜坚持说这人是他邻居家的哥哥，还是从小一起长大的，自家人的价格，保质保量。 “不来一个？很好吃的哦，我可是馋了很久，终于做了一回。” 楼远舟拿起一个蟹粉酥递给宋胜，对方连忙接过，动作都是小心翼翼的，生怕一不小心就把蟹粉酥给捏坏了。 这烤好的蟹粉酥金灿灿的，比没烤之前要大上两圈。 外面的油酥面皮在经过高温之后膨胀开来，能够明显地看到一层又一层，稍微一用力，就能看到外层的酥皮掉下来一小块。 这掉下来的酥皮部分几乎都是半透明的，能够看到酥皮的纹理，也能隐隐约约看到另一边透出来的颜色。 因为装修的事情其实也没谈多久，所以此时的蟹粉酥还带着些温热，宋胜的指尖都还能感受到那股令人幸福的温度。 先是拿着蟹粉酥整体看了一圈，仔仔细细欣赏了一遍，宋胜轻轻用力捏了捏，酥脆的声音传来，甚是悦耳。 赶紧来上一口，咔呲。 蟹粉酥里的内馅不多不少，刚刚好，咬下去连带着酥皮的香气，一口沉沦。 也不知道到底有多少层的酥皮在嘴里发出脆响，丰富的馅料即使只是一小口也能尝到味道。 蟹膏与蟹肉的咸鲜与清甜在经过烘烤之后变得更加明显，虽然制作过程中放了姜水和醋，但丝毫尝不出其中的味道，有的只有咸、鲜与微微的甜。 每一层的酥皮之间都是分开的，丝毫没有融成一团的情况出现，咬上去脆脆的，却不会觉得硬度太高而扎嘴，反而是软软的，在嘴巴里散开后也依然有着面的香气。 “这蟹粉酥，可比……某些餐厅做的还要好吃。” 宋胜仅仅只是吃了一口，眼睛就不自觉地瞪大了几分。 这蟹粉酥因为“造价”原因，基本上不会在普通的店面出售，就算是专门做传统点心的地方也几乎做得很少，因为太贵，普通食客很少会买。 当然也有些用肉松等材料替代蟹膏蟹肉来做成“蟹粉”的，那味道自不必说，大打折扣。 所以，通常会有些高档的餐厅把蟹粉酥作为招牌点心出售，宋胜跟着萧关鸿那也是吃过不少了，虽然并不是摆盘最好看的，但却是味道最好吃的，没有之一。 第456章 大事 这蟹粉酥入口酥脆绵柔，一口就能吃到丰富的馅料。 而因为用的是新鲜的蟹膏和蟹肉，更是经过调料精心调味，吃进嘴里不仅能品尝出其美味，细腻的口感更是跟外层的酥皮相得益彰。 就算只是吃了一点点，那种不同于市面上点心的味道和口感就足以征服所有人的味蕾。 “喜欢吃，多吃点，剩下的给萧关鸿带几个回去吧。” 楼远舟把桌上的盘子推了推，虽然这蟹粉酥不对外进行售卖，不过今天做的量他们两个却也是吃不完的，听闻本来今天萧关鸿也要一起过来，最后因为家里有事情，还是没能来。 而实际上，萧关鸿现在正在自己家里“上蹿下跳”，忙着跟二哥吵架。 “嗯好，他知道了一定很高兴。” 宋胜点了点头，不知道等他回去的时候，那个萧家的二哥萧焕文还在不在，可以趁机给他也尝尝，大概到时候就不会揪着萧关鸿“不务正业”这事儿不放了。 又喝了一口咖啡，虽然这咖啡跟蟹粉酥听上去似乎不怎么搭，但是因为放了不少奶在咖啡里，口感绵密微甜，跟鲜甜咸香的蟹粉酥意外地还是很合适的。 有时候搭配不一定非要按照大众的要求来，自己喜欢即可。 “那，楼老板，你搬家的事情安排得如何了？你不住二楼，是已经买了房子另有住处，还是要再寻一处地方？” 刚才的蟹粉酥已经吃了个干净，宋胜一边又拿了一个，一边询问着楼远舟的安排，毕竟装修对远舟楼来说是个大事，搬家更是如此。 “我的东西不多，我想着先随便找个短租的房子住上一阵子，我有处房子还没空出来，等着空出来了去住就行。” 楼远舟说着，吃了一口蟹粉酥，这种馅料丰富的点心每吃一口似乎都能烦恼一般。 “哦……那，我这儿有套房子可以短租，只要你不嫌弃地角，算是个独门独栋的小洋房。” 立刻提出了自己的建议，宋胜这可都是提前做好了准备来的，怎么能让楼老板为了找房子和搬家的事情劳心劳累呢？这不能够！ “熟人的房子租起来倒是不担心出问题，在哪个位置？” 就这么一会儿的工夫，一杯咖啡还没喝多少，盘子里的蟹粉酥已经比刚才少了一半。 别看宋胜似乎没什么太大的动作，他吃蟹粉酥的速度那可是一会儿没看，能吃进去两三个。 “在海湾巷附近，地角很不错的。” 眯着眼睛，那里自然也是萧家的产业，独门独栋的小别墅，虽然不是新房子，但是周围环境相当好，配套也完善，属于一眼看上去以为不怎么好，但实际上价格不菲的地方，周围住的人也有不少低调的大佬。 “那里啊，有点远，不合适呢。” 没有犹豫，楼远舟直接就拒绝了，倒是让宋胜有点意外。 “那里环境不错的……还是楼老板你已经有相中的地方了？” 聪明的宋胜怎么说也是在萧家“混”过的，他一下子就能猜到，这种情况多半就是心中已经有了最佳的选择。 “嗯……我想去九山西路附近看看。” 这九山西路就在九珍街的旁边，居民楼遍布四周，还有上个世纪留下来的各种“老破小”房子。 相对于这几年的新房来说，九山西路无论从哪里看都可以说是相当陈旧，楼体的颜色多半以浅褐色或者偏黄的灰色为主，加上时间的洗礼，一眼看上去就有年头了。 甚至还有些岁数更大的房子，风格跟现在的建筑完全不同，几乎都带着些外域的特色，也曾经是旅游的人都喜欢去的地方。 虽然九珍街后来没落了，不过住在那附近的居民日子还是要一天一天过下去，尽管不再那么热闹非凡，但是相对来说物价不高，交通方便，倒也算是个宜居的场所。 若是真的想要凑点热闹，走上几个路口就行。 端起杯子，楼远舟把咖啡一饮而尽，浓郁的咖啡香在口腔里蔓延，搭配上牛奶的咖啡多了些柔和丝滑，比起苦味强烈的黑咖啡而言，总是让楼远舟感觉更加愉悦不少。 “九山西路？那边……确实比较适合生活。” 迟疑了一下，宋胜脑海里浮现出了那附近的房子，多半破旧，一时半会儿也想不起来，到底有没有萧家的，不过倒是想起了别的。 “我认识个中介，距离这儿不远，咱去一趟问问有没有合适的房子？抓紧时间比较好。” 同样把咖啡一饮而尽，宋胜看了看时间，已经是下午三点多了。 “那，行，找个塑料袋装点蟹粉酥，走。” 楼远舟倒也是说走就走，反正他已经习惯了自己两个店员什么人都认识这个事实，起初还会惊讶一下，现在若是他们说自己不认识什么人，那才是奇了怪了。 不到半小时，两人已经坐在了某家知名连锁中介的会客室里。 “宋胜……你确定，他们这里能有九山西路附近的住宅？” 坐在超大的会客室沙发上，楼远舟有点无语。 他们来的这家中介他知道，是海琴最大的中介，而之所以只是海琴最大的中介，是因为他们只做别墅、写字楼等高档些的中介服务，普通住宅根本就不会去做，属于专注单个领域的龙头企业。 “放心，刚才前台不是说了吗？只要你想要，天庭的房子他们都会给你找来。” 宋胜微微一笑，就是这么自信，谁让这中介也姓萧呢？ 而楼远舟一句话也说不出来，刚才宋胜指着他说是来租房子的，那些店员热情到让他有点怀疑人生，哪怕听到“九山西路”四个字也半分迟疑都没有，甚至让人怀疑这中介是不是有个大半年没开业了，否则怎么这么小的生意还能如此热情？ 更是给了他们两人一个超级大的会客室，桌上摆着各式好看的糕点、水果和茶水。 在这个春风刺骨的季节里，楼远舟眼前摆着好几块已经切好去皮的西瓜，还是无籽西瓜，颜色鲜红，一眼看上去就格外喜庆，就算离着稍微有点距离，却也能闻见那股明显的西瓜香甜的味道，就现在这个季节来说，这西瓜的价格绝对便宜不了。 第457章 独门独户 楼远舟从桌上拿起一块西瓜咬了一口，不仅仅是汁水多，味道还相当清甜，一丝丝凉意在齿尖流过，如果现在是夏天，那买一个西瓜切成两半，用勺子挖着吃应该就是最幸福的时光。 除了西瓜之外，还有些应季的水果，比如个大香甜的草莓，一个个也是红彤彤的，摆在盘子里能够看得出来，全是新鲜的，跟西瓜一样，能够闻得见那种草莓的香气。 旁边切好的菠萝看着金光璀璨，闻上去的味道比草莓和西瓜都要大一些，那种香甜中带着些微酸，似乎比起纯甜来说还要来得更让人惊艳。 一小盒蓝莓个头也比平常市场里看到的要大上不少，一个个看上去就知道，满满的都是花青素，咬一口就能爆出蓝莓汁。 光是这些水果，楼远舟就知道不愧是大公司，这招待的规格就是高级，他也不打算客气，吃完西瓜吃草莓，蓝莓和菠萝也都来上几块。 龙国地大物博，一年四季总有吃不完的水果，越想越是幸福，忍不住再多来上几块。 除了水果，其他的小点心楼远舟倒是没什么兴趣，毕竟刚刚吃过蟹粉酥，比这些点心加起来都要好吃。 宋胜也是一样，不慌不忙地两个人就把水果吃了个精光，再来上一口茉莉花茶，清爽得很。 “不好意思，让二位久等了！我叫刘谷卿，叫我小刘就行！” 一个穿着西装的男人敲了敲门，在得到允许后走了进来，明显，这人的级别不低，那西装的料子和裁剪一看就比其他员工要好上不少。 楼远舟看了一眼那人，明显年龄比他跟宋胜要大上不少。 “嗯，我朋友想租的地段你们知道的，有结果了？” 吃了一颗草莓，宋胜直接进入主题，楼远舟感觉他似乎很是专业。 “是是是，我们这里有一套在九山西路上的房子，但是不算很精品，是个独门独院的小房子，房龄有四十多年了，一直空着没卖出去，刚刚装修过，可以租给楼先生。” 刘谷卿拿出一本档案册，随手翻开，几张照片映入眼帘，是刚才提到的那栋房子。 跟现在新盖的别墅不同，上个世纪的海琴有不少独门独院的小房子，全都位于老城区。 一般都是两层，出门就是不算宽的马路，院子不大，可能仅仅够种上些花花草草，再晒上一两床被子。 楼远舟拿起档案册翻看，这栋房外表看起来没有什么特别，经典的老式建筑风格，内部的装修倒是现代化得很，甚至还有配套的电器在里面，的确是适合随时租住的房子。 而且院子的面积不小，在房子旁边甚至还有专门的停车位，虽然停不下他的那辆餐车，不过楼远舟已经预定了一辆新车，提车后倒是可以用上了。 “挺好，带我们去看看吧，房租多少？” 光是看资料，楼远舟已经相当满意，忍不住吃了几颗蓝莓，据说对眼睛好。 “您是……是宋胜的朋友，给您打折，打折。” 刘谷卿差点说出“萧”字，还好被宋胜瞪了一眼，硬生生给咽了回去，赶紧去安排车拉着人去看房。 “那附近竟然有这么好的房子空着，还能出租，我以为这种独门独户的房子只能买才有机会住。” 站起身，楼远舟有点喜欢这套房子，不管是户型还是位置，都相当不错，朝向也好，虽然是临街，可是临的却是一条小路，很窄，是单行，私家车通过的话两边能稍微空出些距离的样子，这在海琴老城区算是很常见的。 缺点也是有的，海琴是丘陵地区，这房子算是在一个小小上坡的位置，暂时没地铁，然后虽然物价低一些，但是着实没什么玩的地方，特别是夏天，早早就一片寂静，不过只要肯走段距离，也还是有小吃街一类的，倒也不算太大的缺点。 “那边算是老城区不错的位置，其实如果能买下来，应该很快能升值，而且涨价不会少。” 随口说了一句，宋胜也跟着站了起来。 【叮~提醒宿主，此条投资可靠。】 突然，许久都没有提示过的“卓越投资”来了反应。 可以说这个提示真的是提示到了楼远舟的心坎儿里了，因为这次支线任务奖励别墅，所以他尽管觉得房子不错，有点想直接买下来，却还是忍住了，结果没想到竟然也能投资？ 还没来得及多想，刘谷卿再次出现，带着二人出门，直奔现场。 到了地方，楼远舟大老远就看到了照片上的房子，可以说几乎完全一样，只是多了些院子里的植物，虽然天还是冷，但是绿色依然开始悄悄地在蔓延，花花草草开始焕发生机。 刘谷卿带着两人走遍了房子几乎每一个角落，而楼远舟越看这房子，那是越喜欢得紧。 虽然远舟楼二楼住起来也是挺舒服的，但是每到休息的时候，总是难免跟外面路过的人四目相对上一会儿，时间久了，总是觉得尴尬，若是搬到这里，那可真是舒服多了，还有院子能种菜种花。 要知道，有个院子能种菜，对于有些人来说那吸引力简直是无限大。 “房子不错，我能买吗？” 最终，楼远舟问了这个问题，刘谷卿一愣，点了点头。 “楼先生要是想买那自然最好，只是虽然这里没有那么繁华，但是价格并不算……不算贵！” 刘谷卿原本想说别看这里不怎么新，价格还是挺贵的，而且是学区房，却被宋胜瞪了一眼，立马就改了口。 于是等到了晚上七点多的时候，楼远舟已经签好了合同，用一个匪夷所思的价格买了一套独门独户的房子，最关键的是他没想到这房子的所有权竟然是在中介公司名下，光看价格真的是捡了个大便宜。 “宋胜，等我搬完家，来吃饭！想吃什么？” 对于提供信息的宋胜，楼远舟觉得可不能亏待了。 “能点菜？” 一听这话，宋胜可就不困了。 “当然，吃什么？” 自信一笑，楼远舟等着对方发话。 “我想吃……德州扒鸡！” 第458章 噩耗 【远舟楼装修！开业时间不确定！】 吃货论坛上，这几天已经没什么人讨论别的问题的，清一色都在说远舟楼暂停营业装修的事情。 【不是刚休息了一个月吗！！！】 大部分人脑子里听到这个消息的时候，冒出来的第一句话就是这个，所以如此回复的帖子也是点赞量最高的。 【我是搞装修的，我有办法一周就开业，谁给我引荐一下？】 【楼上的你忽悠谁呢？一周？我还说我一天就能装修完呢！】 【没有远舟楼，我活不下去了怎么办……】 【一个月是不是就够了？】 【不够吧……】 对于吃货来说，原本只上四天班的远舟楼就已经很离谱了，现在竟然还搞装修重新营业时间暂定？ 但是大家最后分析完，觉得按照现在远舟楼的规模来说，确实每天接待起来挺费劲的，一开始不少人还以为等着远舟楼这阵风过去了再尝尝也不迟，结果等到最后越等人越多，典型的“等等党越等越亏”。 不过在论坛一片哀嚎帖子之中，还是有些其他声音的，比如“寻店”的。 【之前在论坛发帖找人试吃的那个人注销账号了？人呢！你们什么时候开业！】 当初大晚上在街上开车溜达了半宿的朗盛杰现在都没想明白，他跟着同事在那附近找了好几天了，愣是没找到那个做豆腐脑特别好吃的店在哪。 【你们一句话害我们仨转悠了好几天，店都没找着！求求了，告诉我们那个豆腐脑在哪吧！】 就那附近他们开车都转了个遍，哪有做豆腐脑的啊？就算是新店，也基本只有小吃街上有那么几家。 没办法，他们三个这几天愣是把新店都尝遍了，幸亏店不多，每个店吃一两道菜也不撑，可愣是没发现做饭水平差不多的，甚至可以说相差甚远。 【咋回事，这什么帖子，没前因没后果的，莫名其妙？】 【试吃帖子？前一阵就一个看起来很可疑的试吃贴吧，看来是坑到人了。】 【年轻人，是不是被骗钱了？还是收了钱来招揽生意的？】 【这种类似钓鱼的帖子见过，一会儿就该有店家冒出来跟他唱对手戏了，最后把店名和地址一说，齐活！】 跟帖子的不多，不过显然不是觉得朗盛杰被骗了，就是觉得他是来发广告的，半天愣是没有人说点有用的。 “哎，坑！当初就不该去这个试吃！” 此时的朗盛杰真的是这么想的，就因为吃了那个豆腐脑，害得他现在早晨吃豆腐脑都觉得不好吃了，有种“曾经沧海难为水”的既视感。 当然了，楼远舟对于这些事情那是完全不知道的，这几天他都在忙着收拾东西。 既然装修，那就干脆连着一楼也一起。 虽然楼远舟自己的东西不多，不过远舟楼厨房里的东西他是都要全都带到新房里去的。 那九山西路的房子有个挺大的厨房，不比远舟楼的小多少，想到舟小铺还要营业，所以干脆就把这些东西都搬到了九山西路，大部分东西都能用上，但是像洗碗机这些则是让宋胜找了个临时仓库先存放着，等装修结束还要再装回去。 包括一楼的桌椅板凳什么的也一起送去了仓库，二楼的家具沙发一类的则是搬到了九山西路的房子里。 “宋胜，感觉你就像是电视里那种全能管家一样，啥都能搞定。” 站在自己的新家里，看着各个家具放在他们最合适的位置上，而楼远舟他自己基本上没怎么出力，不由得发出了感叹。 “过奖了楼老板，记得把德州扒鸡做得好吃一点就行了～” 对于楼远舟的话，宋胜觉得这绝对是在夸赞，那还是相当受用的。 “本来我还觉得装修这事儿挺麻烦的，还要找房子，还要搬家什么的，我一个人应该挺忙的，多亏了你……所以放心，保证给你把扒鸡做得好吃！” 要求别的楼远舟不一定做得到，但是若是说做饭，那真的是手到擒来。 “远舟楼那边已经空出来了，那么咱就按照之前定下来的设计方案通知装修公司开工？我会按时去监工的，楼老板有空也去看看。” 宋胜环视这个楼远舟新买的房子，因为本身就是刚装修过，而且自带一些家具电器，所以即使搬过来的家具不多，却也不会显得太过空旷，而且两边的家具竟然意外地风格和谐，看上去都是价格不菲的。 宋胜这才突然想起来，他一直忘记问一个问题了。 “楼老板，远舟楼的房东……好像没见过呢？” 有点迟疑，结合家具的档次，宋胜心中已经有了个答案，但还是要问上一问，满足自己的好奇心。 “房东？我就是房东啊……远舟楼是我的，不然怎么会说装修就装修呢？” 说这话的时候，楼远舟风轻云淡的，正好大胖橘不知道从哪个角落里突然冲了出来，楼远舟怕它到了新环境不适应，赶紧去寻，只留下宋胜在原地“思考八卦”。 宋胜那可是清楚星辰北路的房价的，毕竟那边大部分都是萧家的产业，能在那片地方有自己的房子，这绝对不是一般人。 莫不是之前那些虚无缥缈的传言里，有真的？ 什么富二代创业，什么大师傅的徒弟，什么跟某姚姓大厨师出同门之类的……难道是真的？ 想到这儿，宋胜有点子小激动，毕竟“不上班”的生活索然无味，有八卦的地方才有乐子。 远舟楼装修这阵子，萧关鸿让宋胜多帮着楼远舟，而他则是负责去搞定自己的二哥。 因为萧家二哥很重视的一个歌手要在海琴开演唱会，再加上远舟楼突然装修，所以干脆就把萧关鸿丢到了负责的项目里，还不让宋胜跟着。 对于萧关鸿来说是个噩耗，对于宋胜来说，那就是放假。 能有一段时间不上班，光拿工资，想干什么干什么，他宋胜简直活成了打工人最羡慕的模样。 “这大概是我人生中最幸福的时光？” 宋胜想了想，嘴角那是忍不住地上翘。 等第二天他再来这九山西路找楼远舟的时候，正巧遇上对方拎了两个大袋子回来。 “来得巧啊，我正要做德州扒鸡，不过今天吃不到，要等明天咯！” 笑着，楼远舟提起手中的袋子晃了晃。 “不急不急，正好我还没见过德州扒鸡怎么做！” 嘴上说着不急的宋胜，不争气地舔了舔自己的嘴角，想不到德州扒鸡做起来还挺费时间？ 第459章 灵巧的胖子 宋胜跟着楼远舟进了这刚买回来的独门独户小楼，虽然说是刚搬进来这才一天的时间，但是就是比房子空着的时候有“人气儿”。 刚进屋，“喵喵”叫的声音就传入耳边。 定睛一看，是大胖橘正蹲在客厅里，打着哈欠，用一种无所谓的表情看着两个刚刚走进来的人，之后又若无其事地走开了。 “但愿它能减肥成功……” 看着名为馄饨的大胖橘身材壮硕，楼远舟现在是真心希望这小家伙能多运动几下子。 “活动范围大了，应该能减……应该。” 没养过宠物的宋胜可不敢确定，他们楼老板的这只大橘猫已经是他见过的最胖的猫了，不过身手看起来倒是挺矫健的，有种“灵巧的胖子”既视感。 “我现在已经给它调整了饮食，下次再让杜医生看看……走，给你看看这个德州扒鸡怎么做的。” 楼远舟兴奋地招了招手，示意宋胜跟他进厨房。 新家的厨房在一楼的边角，能见到阳光，有窗户，而且面积不小。因为远舟楼的大部分厨具都搬了过来，所以宋胜一进厨房就感觉有种熟悉感。 当然，他最爱的洗碗机这里是没有的，毕竟商用洗碗机要是放进来可就太占地方了，也没必要。 “我买了两只土鸡，你等着带回去给萧关鸿尝尝……他家二哥到底干啥的，整天让萧关鸿帮忙？” 洗完手，一番准备后，楼远舟把袋子里买回来的两只鸡拿了出来，是他一进了市场的门，一眼就相中的。 虽然这鸡的名字叫“土鸡”，似乎不怎么高大上的样子，但其实肉质鲜嫩，都是散养长大的，肉质紧实鲜嫩，如此做出来的味道绝对一级棒。 “呃，他二哥啊，开、开店，在网上开了个店，发货缺打包的，这不把他抓去打包快递了。” 一时也想不出什么别的职业，宋胜就随便编了个，总不能说是送外卖的。 “哦，网店啊，现在网店可不好做。” 想着什么，楼远舟点了点头，顺便就拿起了放在一旁的菜刀。 这两只鸡买的时候店家就已经按照要求，把该去掉的东西全都去了个干净，连鸡爪上面的指甲也全都剪了，老板还很热情，一看就是干了很长时间的摊子，懂得怎么样才能有回头客。 已经收拾干净的鸡虽然看上去似乎已经没什么问题了，但其实很容易有一些看不到的小绒毛残留在表面，所以点了灶台的火，把两只鸡全身都给过了一遍。 如此一来，就算是看不见的绒毛也都会被火给烧干净。 “我来帮你洗一下这两只鸡？楼老板你先干别的？” 站在一旁的宋胜总觉得应该干点什么，毕竟就这么在旁边干看着可不好。 “不用，晚上留下来吃饭吧？不过我买的菜好像不够……” 楼远舟一愣，他本来以为就自己一个人，所以只买了根茄子打算做茄子焖面自己吃，若是宋胜来了吃得似乎有点太简单了。 “不用了楼老板，一会儿我还有事，这两只鸡我来帮你清洗。” 宋胜忍痛拒绝了对方的晚餐邀请，茄子焖面听上去那就一准儿地好吃，他倒是想留下，可惜萧家那边还要回去，只能下次一定。 拿着两只已经过了火的土鸡，宋胜找了个超级大的盆开始仔细清洗，因为刚刚过了火，之前没清理干净的绒毛就变成了黑色，这些必须要清理干净才行。 一旁的楼远舟见状也不再坚持，转身开始准备做德州扒鸡的香料包。 这德州扒鸡之所以好吃，那香料绝对是功臣之一，虽然它吃起来并不会有非常浓烈的香料味道，但是那种隐隐约约的味道反而是恰到好处，若是没了味道，就仿佛失了灵魂。 这做扒鸡需要用到各种各样的香料有十二三种，比如花椒、大料、小茴香、陈皮等等，都是常见的香料。 每一种也不必多，且不说德州扒鸡要的是隐约的香气，不管做什么美食，香料多了反而会让食材出现苦涩的味道，有时候更容易喧宾夺主，反而适得其反。 楼远舟从装香料的盒子里一一把需要的装进一个碗里，用清水简单冲洗后控干，直接放到提前备好的卤料桶里。 这种卤料桶按照需求有大有小，用的是食品级的不锈钢，身上多为网状或者有很多孔洞，方便炖肉时候入味儿，就算是一般家庭里也经常会用，不管是泡茶也好，炖肉也罢，出场率相当高。 当然，更简单的也有无纺布袋子可以用，用完不需要清洗倒也方便，怎么选择也都是看具体需求。 这边香料备好，宋胜也把两只土鸡洗了个干干净净。 楼远舟把土鸡拿到案板上，朝着鸡腿和胸骨的位置拍了几下，将两只鸡的鸡腿和脖子盘了起来，这样也是为了之后下锅的时候方便，就像平常不少从网上买回来的德州扒鸡造型差不多，可以说都是有讲究的。 当然，手工制作好的德州扒鸡味道跟那些网上售卖的真空扒鸡完全不是一个味道，一来时间久了味道会变，二来工业化流水做出来的味道距离好吃还是太远。 摆好了造型，就该起锅焯水了。 跟平常焯水不同，水开之后，楼远舟将整只土鸡放进水里，用勺子不住地将热水浇在土鸡上面，没过几分钟，原本看起来不怎么紧绷的鸡皮就变得紧绷光亮了不少，这也就说明焯水结束，控干水分之后，就可以给鸡肉上糖色了。 第460章 措手不及 给德州扒鸡上糖色的方法有很多，许多店里喜欢用麦芽糖来完成。 通常都是在锅里加入清水后混入麦芽糖搅匀，再将这糖水一遍遍地浇在整只鸡上面，上色容易，而且炸出来的颜色透亮好看，当然，也有用来给烤鸭上色的，算是个比较通用的方法。 可惜楼远舟今天转遍了附近的市场，里面的摊位愣是没有一个卖麦芽糖的，不是刚卖掉了就是根本没进货，也不知道到底是运气不好还是什么，难道最近都爱吃麦芽糖？ 无奈，最后就买了瓶品质还算不错的蜂蜜回来，毕竟不能为了这么点材料就让廖卫千的人来送货，而且他也懒得再去别的地方找了，没有麦芽糖一样能做得好吃。 楼远舟把买好的蜂蜜混上一点清水搅匀，顺便让宋胜将两只土鸡身上的水擦干。 焯过水的鸡肉现在看起来肉质比原来紧实得多，甚至能够看得见反光，对于一些吃货来说，这可以算得上是相当大的诱惑。 “好了老板。” 将擦干的两只土鸡放在干净的案板上，宋胜示意楼远舟自己的工作已经做好，只见对方用洗干净的手沾了些兑好的蜂蜜水，开始在鸡肉的表面涂抹。 虽然不及酱油或者老抽的颜色看着浓重，但也能明显地看到一层浅浅的金黄色裹在表面，比起原来的颜色要好看上不少。 而且用蜂蜜和麦芽糖上色就是会这样，不急于一时，等待会肉进了油锅之后那颜色才能显得更好看。 很快，两只土鸡就已经裹满了蜂蜜水，宋胜这边按照楼远舟的要求起了锅，开始烧油。 因为整只鸡总的来说还是挺大的，所以这烧油的量少不了，在一般餐厅可能没什么，但是若按照家庭平常炒菜的标准，那是绝对的“妈见打”，而且是见一次打一次的水平。 而且为了上色方便，这锅用的也是餐厅里常用的油炸锅，够深，够大，用来炸大的东西最是合适，不仅能一次把食材全部放进去，也不会出现油澎出来的情况。 大半锅油金灿灿的，随着锅里温度的上升，看着还是有点治愈。 一点一点的小泡泡从锅里咕嘟嘟冒出来，油温差不多也来到了五六成热的水平，接下来就该下锅了。 楼远舟让宋胜往后站了站，然后用专用的钩子把两只土鸡钩住，另一头挂在夹住锅上的架子，而钩子的长度刚刚好能让整只鸡全部没在热油里。 当然，这是在有这种深口炸锅的情况下，若是换成一般家庭，定然只有普通的锅，那么上色的方法自然就要换一换才行。 比较常见的还是要准备大半锅热油，之后去找一个能把整只鸡放进去的漏勺，一手将装了整只鸡的漏勺半浸入锅里，另一只手拿着炒勺舀热油浇在鸡肉的表面，基本上就跟之前焯水的流程差不多，多重复上几次，也是能达到给鸡肉上色的目的。 不过这种方法还是有很大弊端的，因为随着油温的上升，飞溅出来的油会越来越多，而且方向也不受控制，稍有不慎可能就会烫伤，哪怕人安然无恙，基本上灶台周围也会变得一片狼藉，这也算是很多家庭不会自己做德州扒鸡，而是选择出去买的原因。 当然还有一种办法，可以先把半只鸡浸在锅里，同时用锅盖将锅子盖住，等在油锅里的那一面鸡肉上好了色，就再换一边，相对来说可能掌握火候的难度会大一些，但却安全不少。 幸好楼远舟这边儿基本的厨具全都有，倒也不需要那么费劲。 整个浸入热油里的土鸡让原本看起来似乎平静的油锅起了变化，一排排往外冒出的细小泡泡一下子迸发出噼里啪啦的响声，若是不仔细听，竟然觉得像是夏天下着暴雨的声音。 就算是隔着油，宋胜也能看到那原本颜色还粉嫩的鸡肉开始呈现出诱人的金黄色，滋啦滋啦的油花伴随着渐渐清晰起来的香气不停地翻滚着。 不自觉地舔了下嘴角，宋胜不争气的肚子开始咕咕叫了起来，他可知道，今天是不可能吃到的，明天，明天才是真正值得期待的。 没多久，楼远舟把其中一只土鸡拎出来看了看，那漂亮的金黄色实在耀眼，在灯光之下，显得特别招人喜欢。 整只鸡的颜色虽然没有烤鸭那样的深，却更亮，外皮上的纹理也都清晰可见，颜色可谓是上得刚刚好。 宋胜此时再抬头的时候，发现外面天色已经快黑了，这才想起来自己来的时间本来就晚，也难怪楼老板说要留他吃饭。 “老板，待会儿咱说一下装修的事情，我这才发现天都黑了。” 小声说着，这可算是工作失误，活儿还没干呢，光看吃的去了。 “哦马上，下面这些啊基本上就是要炖煮和浸泡的步骤，骨头汤我都提前备好了，下锅就行！” 楼远舟摆了摆手，带着两只已经放在盆里的土鸡走到了另外一口大锅旁边。 这是之前楼远舟就已经准备好的骨头汤，有葱、焯过水的猪腿骨、鸡架子，还加了些料酒在里面，一掀锅盖，那种浓郁的香气说明了这汤的味道和火候都绝对足够了。 一大勺的酱油和些许盐入锅后，楼远舟就把两只准备好的土鸡和卤料桶放进了锅里，盖上锅盖，小火开煮。 “你现在说吧，等它们煮开还要一会儿呢。” 示意宋胜可以开始说了，楼远舟又看了一眼锅，找了个椅子坐了下来。 “……好。” 原本宋胜是想带着人出去外面客厅说的，谁家好人商量事情的时候守着一大锅德州扒鸡啊？也不怕馋坏了？ 可宋胜有自己的原则，他的原则就是不能像萧关鸿那样“没出息”，看见楼老板做的美食就走不动路，那是绝对不行的。 除非，是老板不让他走。 于是在一阵阵香气中，宋胜开始目不斜视地跟楼远舟说着装修的事情，毕竟需要定下的细节不少，所以等锅开了，还是没说完。 或许是因为一直都在屋里的原因，宋胜的鼻子已经适应了原先轻微的香气，他正觉得自己已经战胜了肚子里的馋虫的时候，只见楼远舟看了一眼锅子后，站起了身。 “你继续说，我先看看锅里情况。” 起身走了几步，楼远舟把锅盖这么一掀，这香料跟鸡肉混合的香气一下子就从锅里冒了出来，那极具冲击力的香味儿仍是让宋胜感觉措手不及。 第461章 茄子焖面 骨汤原本的香气跟香料的香似乎相当契合，阵阵飘香的味道就算是开着窗，也依然浓烈。 酱色的汤汁此时看起来依然透亮，只是飘在表面的葱姜已然变了颜色，但是看起来却也不会太过突兀，跟锅里的鸡颜色甚是相称。 “这、这就好了？” 宋胜不自觉地站起了身，抻着头想往锅里瞅瞅，结果被楼远舟给笑话了。 “你啥时候也这么心急吃东西了？早着呢。” 摆了摆手，楼远舟又往锅里加了些酱油，然后盖上了锅盖。 “想要吃味道入味好吃的德州扒鸡，那就要学会等。别看现在开锅了，还要再煮两个小时，到时候要把这两只鸡翻个个儿，然后煮个三四十分钟，关火……” “就能吃了？” “……想啥呢……就能关火浸泡了，泡上个十二三个小时，再翻个儿，再小火焖煮一小时，就可以吃了。” “乖、乖乖……” 宋胜听到这“十二三个小时”，只能感叹一句，这时间也太久了吧！ “哈哈，其实时间短几个小时都可以，但是泡得时间久一些，入味儿，味道更好，赶紧继续吧，你不是还有事情？” 楼远舟一说，宋胜这才回过神，连忙咳嗽两声继续刚才的话题。 现在的他一边脑子在忙着说装修的事情，另一边已经开始想明天怎么吃德州扒鸡了。 而楼远舟现在的脑子里却都是茄子焖面，毕竟那是他的晚饭。 等终于把恋恋不舍的宋胜送走，楼远舟麻溜地就开始给自己做饭。 这茄子焖面属于做法简单，但是能让人一次吃好几碗的存在，就算是做饭小白都能尝试。 楼远舟先是把买来的五花肉、茄子全部切丁，葱姜蒜分别切碎，又切了些螺丝椒放在一旁。 起锅，烧油，这油要稍微多一些。 温度够了，楼远舟就把五花肉丁丢进锅里开始翻炒，没一会儿的工夫，原本粉中带着白色的肉丁就开始变成金黄色，大小也比原来要小上了一圈，肉的焦香倒是一阵阵飘来。 趁着这个工夫直接把切好的茄子丁也倒进锅里，拎起锅子，尽量让茄丁的每一面都能均匀受热，炒出金黄色的焦边，不过这茄子却还是嫩绿得很。 撒上葱姜，再来上些甜面酱，稍微这么一炒后，凉水入锅，不能多，没过茄子即可，之后加些酱油，这味儿就正宗了不少，盖上锅盖，静等开锅。 当然，这茄子焖面的做法也跟其他美食一样，不同地方都各具特色，有的是加入的酱料不同，比如豆瓣酱在很多地方都相当受欢迎；有的是会额外加其他的蔬菜，比如黄瓜丝，比如小油菜，但基本的做法都差不多，茄子是一定要炒好才行。 今天的楼远舟是打算偷懒的，所以也没自己做面条，而是直接在菜市场买了摊主做好的宽面。 虽然他搬过来之前并没有逛过这附近的市场，但是买了一圈东西下来，楼远舟倒是很喜欢那市场的氛围。 比不上星辰北路上那个豪华的超市是必然的，也没有那么多精品的菜和肉，但是新鲜度倒是都不错，来来往往的大爷大妈们似乎也更加悠闲。 时不时还能看见为了要糖葫芦吃所以帮着提菜的小朋友，可爱得紧。 各个摊位上的摊主表情自然许多，性格也各异，有豪爽的，有热情的，也有谨慎话少的…… 简而言之，这个市场更具有烟火气。 等锅里的茄子开了锅，楼远舟把锅盖揭开，买来的宽面条稍微一摊，就这么摆在那一堆茄子上面，盖锅盖。 再次打开锅盖的时候，螺丝椒一撒，盖盖一分钟，再次打开，撒上蒜末，出锅。 酱香、肉香还有茄子的香气混在一起，没有什么特殊的香料，也不需要多么复杂的手法，前后十几二十分钟，既有营养又相当好吃的茄子焖面就做好了。 既然是焖面，自然是没有汤汁的，所以若是之前凉水加得多了，焖面很容易就煮成了烂面条，当然，也有不少人就好这么一口。 楼远舟举起锅，用筷子一边扒拉焖面一边往准备好的碗里倒。那焖面看着黏黏糊糊的，香喷喷的，等锅底的肉丁跟茄子最后倒进碗中，就那么一下，简直香疯了。 早就饿了的楼远舟端起碗走到客厅，刚想坐下，像是想起什么，从冰箱里拿出来几根火腿肠剥开随意切了切，忙不迭地又回到了茄子焖面面前坐了下来。 酱色的面条，深色的茄子，带着些金灿的肉丁，如此再搭配上翠绿的螺丝椒跟粉色的火腿肠，颜色竟也显得清爽了些。 一筷子夹起面条，滋溜，滋溜溜，酱香浓郁，茄香更是明显，偶尔混在其中的蒜末味道可以说是画龙点睛之笔。 毕竟在海琴，大部分吃面的时候来上点蒜，那起码能多吃上大半碗。 螺丝椒不仅仅是作为装饰，更多的时候提供的是脆脆的口感以及爽口的辣味儿。 “越吃越想吃！” 楼远舟吃了一口也不禁感叹，哪怕做法简单，味道却丝毫没有敷衍之感，虽然上不了那些“大雅之堂”，却也是普通人餐桌上的绝佳美味。 再加上厨房里还在小火焖煮着的德州扒鸡，那种从远处飘来的隐约香气让晚饭的味道变得更加令人胃口大开，不知不觉间，楼远舟就把所有的焖面都吃了个一干二净。 “还好宋胜没留下吃饭，不然还不够呢……” 摸了摸自己的肚子，楼远舟暗自庆幸。 “阿嚏！阿嚏！谁、谁说我呢？” 此时刚从装修公司走出来的宋胜没缘由地打起了喷嚏，他首先想到的是萧关鸿，指不定又被他二哥骂了，所以念叨自己去帮他开脱呢。 “算了，管他呢，明天吃德州扒鸡咯！” 心情大好，宋胜笑着上了自己的车。 第462章 给得多 有些人睡觉如果换了地方，或者是换了个枕头，很容易就会失眠，一不留神都可能睁眼到天亮。 而楼远舟，恰好就不是这种。 新家相比之前的环境那是要安静不少，虽然临街，却是相对来说狭小的马路，基本上经过的车子很少，毕竟如果有宽敞大路能选，应该没有哪个司机喜欢挑战自我专门走小路，所以车辆经过的声音很少。 在夜晚，周围除了路灯，更多的是万家灯火，透过窗帘展现出些许不同的颜色。 所以既没有霓虹灯，也没有各种闪亮亮的招牌，一入夜，周围就变得安静而祥和，简直跟星辰北路是两个世界。 同样，这早晨除了鸟鸣，也只有环卫工人清扫马路时传来的扫帚声。 在这种安静的环境里，想要失眠似乎也有点难。 算是“久违”的能在工作日睡个懒觉，楼远舟直到九点多才醒了过来，还是因为听到了大胖橘的叫声，它的早饭吃光了。 “馄饨啊，你没事儿多跑跑，别吃了……” 轻轻揉了揉眼睛，楼远舟看了看大胖橘，对方依然冲着他“喵”了几声，声音轻柔，还带着些许的委屈，一下子就让人心软了不少。 “哎……等我给你开个罐头。” 长叹一声，楼远舟起身，拉开窗帘，阳光一下子让屋里变得亮堂了不少，加上外面偶尔传来的清脆鸟叫声，伸个懒腰，实在是太舒服。 大胖橘就坐在卧室门口，等着给它开饭。 “来了，来了。” 舒展好了筋骨，楼远舟走出卧室，去给大胖橘开罐头，而这猫更是积极主动地跑在前面，像是在带路一般。 俗话说得好，这吃饭如果都不积极主动，那肯定是哪里出了问题。 开好罐头，楼远舟去梳洗换了个衣服，再回来的时候，罐头已经吃了个干净，大胖橘又叫了两声，转身跑没了影子。 “再胖就成煤气罐了！” 吼了一声，大胖橘没有回应，楼远舟撇了撇嘴。 既然已经九点多，早饭也就没有做的必要了，倒是省事。 于是楼远舟直接走进厨房，就闻见一阵阵香气不住地往外飘。 小心翼翼地掀开锅盖，先是一股子鲜咸的肉香扑鼻而来，之后就看见酱色汤汁中那两只肉质饱满的德州扒鸡露出来一小部分，光看颜色都觉得诱人。 用筷子轻轻拨弄几下，香气变得更加浓郁，有香料味，有鸡肉香。 “真不错，等买菜回来加热上一个来小时，绝对香酥软烂～” 把两只扒鸡翻个个儿，这手里盖子又被重新盖了回去。 对于自己的新“作品”很是满意，楼远舟随手从桌上拿了个袋装小蛋糕，拆开包装就塞进了嘴里。 虽然早饭不做了，可肚子还是要垫一垫的，这种包装好的小蛋糕刚刚好，大小合适，味道不差，配料表也干净，除了保质期短了些，还挺完美。 吃到小蛋糕，再喝口水，楼远舟穿好外套，这就准备出发去菜市场买菜。 以前还不认识廖卫千的时候，那远舟楼买菜是一定要早点去市场的，一来时间紧张，二来买得多，新鲜的菜就要跟大爷大妈们抢，而现在自己人吃，少量的新鲜菜还是很容易买到。 不过他刚开门，就看见两个身影站在自家门口，正在互相对视，都是老熟人。 “你俩来得挺早？” 穿过院子，楼远舟走到了门口，站在大门前。 这院外是大块的石头砌成的围墙，比起砖块砌的，虽然没有那么规律，却也别有一番风景。 再加上黑色的镂空花纹铁门，看起来相当不错。 “楼老板，咋他在这儿？” 门外的两个客人异口同声，一个是宋胜，一个是梁玉程。 宋胜自不必说，楼远舟答应做的德州扒鸡还在锅里泡着呢，要不是他怕来得太早影响楼老板休息，他恨不得天不亮就来。 而梁玉程…… “哦，宋胜忘了跟你说了，我跟梁玉程提起我要招人，他立马就表示要来，正好原来的工作辞了，所以我把他叫来今天聊聊的。” 打开大门，楼远舟把二人请进了院子。 宋胜听到这个消息眼睛瞪得老大，他没想到这个五大三粗的家伙竟然为了吃了，把萧家的工作辞了？ “你真辞了？” 趁着楼远舟转身带人进屋的工夫，宋胜立马小声询问，这要是放一个月前，他才不信这种平常不苟言笑的人会为了美食放弃那么一份看着很是风光还赚钱的工作。 虽然远舟楼吃得好，可工资是绝对不可能比萧家给得多的。 “辞了。” 梁玉程说得斩钉截铁，宋胜听得难以置信。 就算他梁玉程舍得从萧家走，那萧家二哥能放人？不科学啊！ 其实他可是费了九牛二虎之力才让萧家同意他辞职，萧家二哥怎么挽留也没用，还被大哥说了一顿，总算是答应了。 而且萧关鸿也知道这事儿，私下里还让梁玉程加油好好干，以后争当远舟楼分店的店长，属于是跟他哥学会了画大饼。 “过惯了打打杀杀的日子，想过那种平静的生活了，你懂的，萧老板也懂，至于……” 像是看穿了宋胜的心理活动，梁玉程顿了顿。“怎么说我之前也比你多干了那么多年，而且拿命干活，给得多，有不少积蓄。” 冲着对方眨了眨眼睛，梁玉程竟然露出了略带调皮的表情，一下子就扎了宋胜的心，“有不少积蓄”这句话听上去太有底气了。 不过转念一想，好好活着才有命花小钱钱，他宋胜可是最怕疼怕累的，梁玉程这些年估计没少受累，果然有些钱还是羡慕不来。 “哟，楼老板你这新房子可真不错。” 跟着楼远舟进了屋，梁玉程看到宽敞明亮的客厅，忍不住夸了句。不管是什么样的房子，能见光看着亮堂堂的，那就会给人一个不错的印象。 “还行，我要出去买菜，你们别客气，自己要喝什么自己找，那边柜子里有咖啡和茶叶，饮料好像还没来得及放冰箱，都在厨房，我先去买菜，再晚可就真没新鲜的了。” 说完，门一关，楼远舟就消失在了两人的视线中。 第463章 吃货的心 “他还真是放心咱俩哈。” 梁玉程环顾着四周，简约而不简单的家具他也是一眼就看出来了，完全是低调中带着奢华的风格，普通人家可用不起。 “有我在他肯定放心。” 自信地说了一句，随即又看了看梁玉程。 “真辞职了？” “骗你干什么，过几天再办手续，我早就累了，能在远舟楼当服务员，简直是不要太幸福好吧？” 语气坚定，眼神更加坚定，梁玉程的表情让宋胜都不得不敬佩。 毕竟，他宋胜可是拿了两份工资超爱小钱钱的男人。 这么一想，愿意花高工资让他陪着当服务员的萧家小少爷，这形象突然就高大了起来。 所以，宋胜现在每时每刻都希望萧关鸿身体健康。 “对了，过来！” 宋胜突然想起什么，赶紧往另一侧走打开了厨房的门，顺便冲着梁玉程招了招手。 “你别突然‘偷感’这么重好不好，我可是光明磊落的人。” 一脸嫌弃看着宋胜，梁玉程理了理自己的衣领，然后就闻见了一股很香很香的香气在屋里飘着。 其实刚才进门他就闻见了，只是隐隐约约不怎么明显，现在突然就味道大了些。 莫不是……从厨房传来的？ “你小子，给你看好东西你不要，待会儿你可别跟我抢。” 宋胜哼了一声的工夫，梁玉程几步就跑了过来。 “偷吃不好吧？” 显然对方想的是偷吃，却还是伪装了一下，宋胜翻了下白眼。 “两只完整的德州扒鸡，你准备偷吃哪？少块皮都能被发现好吧！给你闻闻就不错了，还想偷吃？” 非常不屑地说了句，又指了指那边静静放着的锅。 “里面就是泡着的德州扒鸡，我昨天回去搜了搜做法，偷偷看两眼，不影响。” 小心翼翼地说着，宋胜对于德州扒鸡那可是相当有感情的。 犹记得当年大学第一次拿奖学金，他就是请了宿舍里的兄弟们吃了好几只德州扒鸡。 学校周边的小店通常价格都很是便宜，虽然比不得大学食堂的价格，目标客户却都是没什么钱的大学生，贵也贵不到哪里去。 当时宿舍四个人，宋胜买了几只德州扒鸡，买了些饮料还有小菜，几个人边吃边聊，吃了一宿。 而跟舍友们再次聚在一起吃扒鸡，就是毕业前的那一晚了。 大学四年，同窗之谊，毕业之后，却早已天各一方。 有些时候，道别就是最后的相聚。 所以，每当宋胜想起大学生活的时候，总是会想起学校对面街上的小饭馆，那秃头老板每天熟练地从锅里捞出扒鸡，问来买的学生要不要帮忙撕开，要不要多几副手套，最后再给每个袋子里多装上一小包咸菜，说是送给学生的特惠礼物，但其实不是学生他也会送。 “你想啥呢，怎么突然愣着了？” 梁玉程看宋胜突然停了下来，倒是着急，不让偷吃还不让看两眼？ “哦哦，急啥，看看。” 小心翼翼地掀开盖子，两人都拼命地往越来越大的缝隙里看去。 鼻子闻着那一股股明显的香气，直到盖子开得大了些，终于是得以看到锅里的全貌。 两只看起来肉质鲜美皮质q弹的鸡浸在锅里，超多的酱色汤汁看颜色透亮好看，不少葱段飘在表面，还有不少油花泛着光。 “这汤我感觉是不是浇在米饭上也很好吃？” 吸了吸鼻子，梁玉程想要透过香气来想象一下这德州扒鸡究竟该是个什么味道？ 别看他跟萧家吃过不少好吃的，可是这德州扒鸡那是真的没吃过现做的，倒是吃过真空包装的版本。 不过懂行的都知道，有些美食就算能够通过真空保鲜，味道却根本是不敌半分，一旦放凉了，就算重新加热之后，那味道也早就不一样了。 “你是真没吃过好东西啊，连卤料的汤汁你都不放过了？” 斜着眼看了看梁玉程，也难怪，以前远舟楼做了那么多可以连汤带肉带菜一起吃的美食，他都没碰上，那种汤汁洒在米饭上吃起来才叫过瘾。 “我这叫发散思维……” 不甘心被说，梁玉程反驳着。 “好了，不看了，等楼老板回来帮忙做饭吧。” 宋胜突然就把锅盖给盖了回去，让梁玉程有点措手不及。 “还没看够呢……” “你这身肌肉别浪费了，楼老板说要在院子里种些花花草草还有蔬菜什么的，去帮忙把土松松去。” “……哦。” 犹豫了片刻，梁玉程想要反驳，最后却还是老老实实出了门。 等楼远舟回来的时候，一进大门，他就看见自家院子里空着的地全都被梁玉程把土给松了一遍。 “这怎么好意思让客人帮忙？” 拎着东西的楼远舟话刚说出口，就看见宋胜从屋里走出来，淡定地接过了他手里的袋子。 “没事儿，他是想提前尝尝德州扒鸡，所以自愿出力的。” “……” “……？” “是的，楼老板，你没听错。” 宋胜点了点头，一旁的梁玉程有苦难言，最后也跟着点头，能先尝一口那德州扒鸡，也不是不行。 “哈哈哈，可以啊，不过现做的德州扒鸡热着吃最好吃，当然凉的也不差。” 招呼大家赶紧进屋洗手，楼远舟就去了厨房，没一会儿，就端着个盘子走了出来。 宋胜本以为楼老板可能只会拿一小部分鸡肉出来，结果定睛一看，那盘子还挺大，上面摆满了已经撕好的鸡肉，看起来是一整只鸡拆好的。 “正好一只冷吃，一只吃热的，我也有点儿饿了，先垫垫。” 盘子落桌，这金黄中带着红色的鸡皮颜色最是显眼，比烤鸭的颜色要浅一些，看着甚至还有些通透。 内里鸡肉的颜色油亮亮的，一看就弹性十足，绝对不是那种吃起来面面的口感。 宋胜跟梁玉程两人互相看了看，那颗吃货的心可真的按捺不住了。 第464章 德州扒鸡 刚从卤料汁里捞出来的德州扒鸡肯定是还带着些汤汁的，不过不多，只能看到盘底有些许的酱色。 已经被楼远舟分拆好的鸡肉摆了那么满满的一盘子，深色与浅色相交织，跟平常外面买到的烧鸡有些许相似，却看上去要鲜嫩油亮不少。 梁玉程自然是在旁边越看越欢喜的，虽然他身形大，干活比起一般人要轻松不少，但也吃得多，饿得快。 当然最主要的是，为了中午这么一顿，他早晨就只喝了一杯鲜豆浆，还是不放糖的那种，这肚子早就咕咕叫过一巡了。 “先把手洗了，你可别下手抓。” 不知道该说是“眼疾嘴快”，还是预判了这个“新同事”的行为逻辑，还没等梁玉程把手伸出去，宋胜就来了个提前预警。 一旁的楼远舟看了都觉得，这场景似曾相识，果然就算是对方比自己壮得多，宋胜依然是那个宋胜，沉稳，想得周到，嘴还有点“毒”。 “我又不是小孩子，咋可能直接下手抓？” 梁玉程深吸一口气，一副被看穿了的表情，但立马又淡定了起来，立马跑去洗手池那边洗手。 “切，脸上都写着呢。” 宋胜先是跟楼老板笑了笑，小声嘀咕着，跟着一起去洗了手，顺便还去厨房拿了几双筷子。 这就要说对于厨房熟悉的好处了，楼远舟是有点喜欢“固定搭配”模式的人，锅碗瓢盆的摆放方向基本上都跟原来的差不多或者接近，尽管还有些没收拾完，但也一下子就能找到需要的东西。 “楼老板，那我就不客气了，我就是冲着你的手艺来当服务员的，为此，我一定竭尽所能让远舟楼变得越来越好！一定不会辜负你的期望！” 洗完手的梁玉程走回桌前，接过宋胜递过来的筷子，沉默了一小会儿，终于说了这么一句，像是在脑海里把台词都想了好几个版本一样，最后选了个最尬的版本。 “吃个德州扒鸡而已，不用这么正式……” 忍住嘴角的抽搐，楼远舟也接过筷子，示意别说那么多有的没的，吃东西重要。 这德州扒鸡大部分人都只是吃过在购物平台买的真空版本的，基本都是工厂做的。这种买回来大部分家庭都会在吃之把其加热一下，这也算是龙国的传统，除了凉菜，这饭要吃热的才行。 可本就已经流失美味的真空版本在加热之后，口感可能会被破坏得更加严重。加上肉质不够好，这吃进嘴里之后，基本上都会给这道菜在心里打个差评，反而若是凉着吃，口感能稍微好一些，倒也要看制作厂家的水平。 毕竟本身用的食材不好，不舍得用料，不管冷吃还是趁热吃，结果也都是一样的。 但是这种刚刚从卤料汁里面捞出来的可就不一样了，没有经过加工机器的“摧残”，也不会因为抽真空让鸡肉被迫缩成一团，稍微靠近那就是香气环绕，仿佛跟网上买的那些完全不是一种东西。 梁玉程现在也顾不得自己刚才说的那些话尴尬不尴尬，提起筷子看了一眼楼远舟，对方点头，筷子稳准狠地就夹了一块带皮的大块鸡肉。 就这么一口，吃掉了大半。 “好吃！” 嚼啊嚼啊，梁玉程不住地点头。 平常吃惯了肉食鸡，这土鸡吃进嘴里，舌头一下子就能尝出不同来。 入了嘴的鸡肉咬起来丝毫没有“面”的感觉，咬一下，能感觉到些许的弹牙之感，却又不会太硬让牙齿感觉有太大的阻力。 舌头可以清晰地感受到鸡肉的纤维在嘴巴里交织，又鲜，又香。 由于花了大量的时间浸泡在卤料汁中，香料的味道自然是少不了的，却又不会太过抢占风头，恰好到处的味道更是把鸡肉的鲜香衬得淋漓尽致。 而梁玉程最喜欢的鸡皮部分，那真的香疯了。 尽管总是有人不喜欢吃，可鸡皮对于能接受的人来说，那可是整只鸡里面最最好吃的部分，无关肉多不多，光是那种带着一小层油膜的口感就足以让人无法拒绝。 眯着眼睛的梁玉程这一口德州扒鸡愣是吃了好久都没舍得吞下肚，这鲜嫩的肉质实在是让味蕾流连忘返。 等他终于满足地将剩下那一小块也塞进嘴里的时候，他才发现，旁边的宋胜早就掰了一只鸡腿啃了起来。 “你！你不讲武德！” 不得不说，梁玉程此刻是震惊的，他没想到有人竟然上来就直接冲着鸡腿去了，一点都不带寒暄的？ 好歹龙国人都讲究含蓄对不对？ “没事儿，还有一只鸡没吃呢，待会儿你再吃，跑不了。” 梁玉程没想到，这时候说话的楼老板也是同样在啃着鸡腿，甚至还开心地嗦了嗦已经入味的骨头，那动作相当熟练。 “……你们真的是完全不客气啊！” 突然感觉自己脸皮太薄了，梁玉程这才发现自己痛失了吃鸡腿的机会，只能待会儿再战了！ “吃饭，就要下手稳准狠，怎么能不好意思？” 瞅了一眼梁玉程，宋胜直接开口，他历来在远舟楼吃饭的时候那都是“雷厉风行”的，但凡跟着感慨几句或者手速慢点，那都要吃大亏，最严重的后果就是吃不饱。 今天这个德州扒鸡宋胜真的是相当满意，虽然大学时候吃过的扒鸡可没有这么好吃，可那熟悉的感觉却让人越发觉得回忆历历在目。 特别是鸡腿上的骨头跟肉，轻轻松松就能分离开来，那是真的酥嫩得很，甚至连骨头都能嗦上几口，相当入味。 “另一只还要再炖煮一个多小时，到时候味道比现在的还要好吃。” 见宋胜跟鸡骨头嚼劲，他就提了一句，这浸泡完的再炖个把小时，那绝对一绝。 “不好吧……我跟梁玉程再一人一个鸡腿，你吃啥？” 第一时间，宋胜想到的还是不能让楼老板“吃亏”，他自己吃两只鸡腿，楼老板才吃一只，被萧关鸿知道了，那还不要扣他工资？ “没事儿，我又买了两只土鸡，本来不是说给萧关鸿带回去一只吗？不过梁玉程来了，所以我再做一次，到时候你来拿一只给萧关鸿带回去，剩下的那可都是我自己的了。” 一口把肉吃进嘴里，楼远舟眯着眼睛开心地很，这德州扒鸡那是真的鲜嫩！ 第465章 严以律己 三个人在客厅很快就把这只德州扒鸡吃了个干净，没一会儿的工夫盘子里只剩下些许酱色的卤料汁，还有些暂时还不够酥软的鸡骨头。 “肚子垫好了，该做午饭了～” 起身伸了个懒腰，楼远舟还没伸手去拿盘子，就被宋胜给抢了先。 “咱今儿还有什么菜？” 有点兴奋，这刚吃了德州扒鸡，肚子连半饱都还算不上，毕竟三个大男人分着吃，也只能是垫一垫的水平。 “那可多了，买了虾和牛肉，做个白灼虾，再来个黑椒牛肉粒，肉汁老豆腐也很好吃，还有……” 一边说着，宋胜口水都快流出来了，连忙跟着进了厨房，显然，为了梁玉程这个大块头，楼远舟比平常还要多做几样菜，为的就是保证让这个即将入职的新员工吃得饱，吃得好。 而梁玉程可不会帮厨，又不好意思坐在原地等着吃饭，干脆就打扫起了卫生。 这刚搬家过来，其实很多地方都还需要清扫，毕竟搬东西的时候必然多多少少会有些灰尘，这房子虽然比不得那些大别墅，毕竟也有两层，面积还是不小的，楼远舟一个人收拾不来，叫人还要额外花钱，不如就让他梁玉程来做就好了。 所以等开饭的时候，楼远舟一出厨房，发现这客厅的地板似乎都在闪闪发光，不得不感叹，有个大块头可真的是太好了。 梁玉程也是高兴，都说劳动过后吃饭香，今天那是有了亲身体会。 也不知道是不是错觉，那刚刚出锅的热德州扒鸡比凉的味道还要好，光是那种热气腾腾的样子就让人无法将视线挪开。 特别是酥嫩又容易脱骨的大鸡腿，轻轻用筷子一夹，这鸡腿就被分离了开来，鸡腿上的肉根本不需要用力就能轻松地扯下来。 这最后多炖煮了一个多小时的鸡肉吃在嘴里依然鲜嫩，但味道似乎更加柔和，骨头嗦起来也更入味了不少，哪怕一口咬下去，这骨头吃着都比外面的肉香。 哪怕是两人吃完饭之后跟楼远舟告别，走在路上还是不住地回忆着那一盘美味。 “你跟小萧总过的都是什么日子啊？啊？就天天地吃香的喝辣的，我都没法想象，到底有多幸福，他人都胖了……” 一股子羡慕嫉妒的语气，梁玉程看宋胜的眼神都带着怨念。 “那是他不思进取，你看我就没胖，天天晚上跑圈呢，这叫严以律己。” “你那叫吃饱了为了减肥，减肥是为了能吃得更多。” “啧……” 两人说着，越走越远。 等第二天下午，宋胜特地跟楼远舟约了时间，来拿萧关鸿的那只德州扒鸡，那刚从锅里捞出来的这只扒鸡颜色实在是好看，油亮的外皮，金中还带着红，光看样子就想起昨天吃进嘴里的味道，要不是意志坚定，搞不好一会儿路上就给解决了。 但是想想工资，宋胜觉得自己可够克制。 “你给他送去，远不远？还是趁热吃好吃。” 给德州扒鸡装了个大袋子递过去，楼远舟还是希望萧关鸿能吃到这鸡肉最好的状态。 “放心吧楼老板，送到的时候应该还是热乎的，不说了，你先忙。” 在工资的激励下，宋胜跟楼远舟告别后，快步走到外面，坐进了早就停在附近的车里。 “去小少爷那，他今天应该不用去跟那些歌星吃饭吧？” 系好安全带，宋胜跟司机再次确认萧关鸿的工作安排，据说这几天他被各种唱歌的艺人围着，不少都是想成为演唱会的嘉宾，这对于他们来说那绝对是机会，哪怕露个脸，都能算是跟大牌明星扯上了关系，以后的路就更宽了。 可惜萧关鸿对这些娱乐的事情不怎么了解，甚至连人都认不全，别说有些艺人不是萧家公司名下的，就算是他都认不得。 所以，他全都给怼了回去。 想来这也是萧家二哥的目的，找个萧家的“纨绔子弟”去出面，就算是稍微红一些的艺人不敢多说什么，也不能再去为难其他的工作人员，还能顺便锻炼下萧关鸿，实在是完美。 当然，其实处理这种事情本来用不到萧关鸿的，完全就是为了为了让他有点事做。 “小少爷把那些人全都给打发了，今天说了，下午除了你，谁都不见。” 来接宋胜的司机个四十多岁的男人，虽然也是穿着黑色的西装作为工作服，但看上去还有点像是成功人士。 “感动，为了小少爷，我要努力工作。” 宋胜面无表情地说了这么一句，倒是把司机给逗笑了。 毕竟这司机跟宋胜平常关系不错，知道这小子就喜欢小钱钱，只要不违背原则，他可以把萧家人全都夸出花来。 车子在限速范围内开到了最快，没一会儿的工夫就到了一座大高楼前，这是萧家娱乐产业的总部。 这附近不管男男女女，随便一个可能就是个在电视上露过脸的演员或者主持人一类的，大明星不一定有，想要露脸碰运气的不少。 毕竟“江湖”传言，有星探在附近寻找新电视剧或者节目的演员，哪怕没有星探，指不定碰上伯乐，那也能少奋斗几年。 也正因如此，在附近晃悠的人基本上穿得都挺讲究，各种牌子货的衣服包包，各种精致的妆容，甚至还有小歌手摆了个摊子自弹自唱，倒也不是什么新鲜事。 所以当宋胜拎了个塑料袋子出现在附近的时候，还是有点格格不入的，但是他本人才不在乎，早点办完事，早点回家躺着看电视剧，最近苏橙橙又有一部之前拍的古装剧火了，虽然是配角，但也演技爆炸。 拎着德州扒鸡，宋胜试了试温度，果然还是热乎的，很是满意地上了电梯，直奔二十三楼专用休息室。 “小少爷！你的德州扒鸡……来了。” 猛地推开门，宋胜话还没说完，只见除了萧关鸿坐在沙发上之外，萧家二哥萧焕文竟然也在屋里。 第466章 自信满满 “宋胜，你什么时候也这么不稳重了。” 萧焕文手里拿着一杯咖啡，让宋胜在震惊之余还在内心吐槽了下，明明听说这萧家二哥不喜欢喝咖啡的，怎么消息这么不准确？这八卦的准确率真是越来越低了。 “抱歉。” 连忙站直了身子，宋胜顺便把门也关上了，随手关门是个好习惯。 虽然这萧焕文是萧关鸿的二哥，但是长得跟萧关鸿却不怎么像。因为萧关鸿长得更像他们的爸爸，而萧焕文则是继承了他们妈妈的优点，斯斯文文的，不说话也带着些优雅的气质，就是性格不怎么讨喜，一板一眼的时候特别多。 “咳咳，那个，我今儿中午胃口不太好，没吃饱，宋胜听说了就特意帮我带了德州扒鸡，二哥一起吃？” 现在满脸都写着“二哥你很碍眼，能不能赶紧从我眼前消失”这么一长串话，再配合上这么个语气，换成别人应该早就配合了，可惜这萧焕文并不会。 “哦？巧了，我中午也没吃饱，一起。” “……两个人吃一只德州扒鸡？是不是不太够？” 萧关鸿一听，咋这二哥这么执拗呢？！那顿时就不乐意了。 “你是没吃饱，又不是没吃饭，我叫人再拿来点饼干不就行了？” “我不爱吃甜的。” “之前远舟楼做的那么多甜的咸的，你不都吃干净了？” “……” 两兄弟之间的对话也不知道该说是“火药味”浓，还是什么，如果说萧楚对萧关鸿那是血脉压制，那么萧焕文对萧关鸿大概就是单纯的性格“不合”，却又不会到能打起来的地步。 “宋胜，东西放下，你可以回去休息了。” 见自己弟弟不说话，萧焕文把咖啡放下，顺手指了指桌子，要其把德州扒鸡放到他的面前。 “放这儿！” 看出来二哥的目的，萧关鸿也指了指自己面前的位置，怎么说宋胜现在算是他这边的，那肯定要听他的。 “放我这儿。” “我这儿！” 两人又开始争执，宋胜脸上表现得很为难，内心却高兴得很，八卦，新鲜的八卦，晚上八点档的剧情已经看够了，他要看现实版本的。 “宋胜，放我这儿，你可以出去了，否则，工资扣一半。” “……” 为难的表情一下子就成了真，宋胜愣了下。 “全部工资的一半。” 萧焕文补充了一句，宋胜立马用百米冲刺的速度放下德州扒鸡，打开门冲了出去，临走还不忘再次把门关紧了。 开玩笑，八卦能比他自己的工资重要？不能够！ 至于小少爷，他只能说爱莫能助。 “狠毒啊，你太狠毒了！” 萧关鸿现在欲哭无泪，自家二哥见拿捏不住他这个弟弟，直接就拿捏住了宋胜，有时候他不得不承认，这个二哥看人那是真的准。 “这德州扒鸡是从你们那个楼老板家里拿来的吧。” 虽然说是坐在沙发上，但是萧焕文的坐姿笔挺，并没有因为是休息的时间而露出疲惫之态，跟一旁几乎陷在沙发里的萧关鸿那简直是两个极端。 “早就知道了还问，问问问……哼。” 萧关鸿甚是无奈，但也无可奈何，这个二哥他是一点都不怕，他可没有萧楚那么厉害，但是执拗得很，对什么事情都一样，特别是认定了的事情。 虽然家里对于萧关鸿是个“纨绔子弟”这件事情早就接受了，却不影响二哥乐此不疲地引导其不要做不该做的事情。 所以隔三差五总是会“拎”着他去工作一阵子，或者一起行动几天，确保人没太过堕落。 他们萧家的孩子可以没出息，但是不能走歪路子，这是他萧焕文认定的底线，当然也是萧家其他人的想法。 尽管萧楚觉得自己这个最小的弟弟应该没胆子干什么天怒人怨的事情，但也觉得有人替她收拾萧关鸿也不错，倒是乐得见这二人互相“折磨”。 “那远舟楼突然冒出来，你还表现得那么积极，实属罕见，作为当哥哥的注意一下也是应该的……” 想重新拿起自己还没喝完的咖啡，却发现德州扒鸡的袋子离得更近些，刚才他就闻到一股浓郁的香气，还是那种带着些温度的，本来还不确定，结果现在身子往前这么一倾，那味道就更真切了。 他平常饮食比较清淡，虽然不缺高端的食材，但是基本上都是以水煮、清蒸之类的制作方法为主，少盐少油，像是什么煎、炸、烤、卤之类的，那基本碰都是不碰的。 所以德州扒鸡，他根本没吃过。 倒是改良版的吃过一两口，那种只有名字一样的“高级货”，多半都是只有名字一样，价格贵了几十几百倍。 “咋的，怎么不喝你的破咖啡了？是不是被德州扒鸡的香味儿给迷住了？” 现在的萧关鸿比原来眼力见要好不少，毕竟客人见得多了，虽然不能说什么人都见过，却也能看出来什么人想干什么，更何况这是他亲哥。 “胡说，我只是想起来演唱会的事情，嘉宾名单还没定下，突然想到合适的人选而已。” 萧焕文自然是要反驳的，伸手拿了咖啡，重新坐直了身子。 只是德州扒鸡的香味儿终究比咖啡那还是要浓郁不少，一旦闻过了，这味道就变得更加明显，哪怕刻意想要忽略都忽略不掉。 “我看你就是闲得没事儿……算了！” 哼了一声，萧关鸿站起身，把那袋德州扒鸡拎了起来，打开一看，嚯，比他想象中的样子还要好看，那颜色真的就是完美，把鼻子凑近袋子，比他之前路过的德州扒鸡店味道还要好。 “你吃吧，吃完记得好好工作。” 咖啡喝完，萧焕文站起身，他还有事情要做，而且再继续待下去，难保他会不会对这德州扒鸡产生点什么兴趣。 可还没等他迈出步子，一个香喷喷的大鸡腿就出现在了他的眼前。 “……你？” 外头一看，萧关鸿不知道从哪里搞来的一次性手套，也没戴好，而是直接就这么垫在手上把德州扒鸡的鸡腿给拔了下来。 “手套楼老板塞进去的吧，他就是这么细心，给你一只鸡腿，你就知道我为什么一定要去远舟楼端盘子了。” 另一只手也拿着鸡腿，一边啃一边说的萧关鸿看着那是自信满满。 第467章 多吃点 “我不吃。” 萧焕文犹豫片刻，还是直接说了这么一句，摆了摆手。 这要是让人看见他们萧总穿着笔挺的西服，手上拿了根大鸡腿，这传出去，不被做成表情包才怪！ 特别是娱乐圈，稍微有点名气的演员明星，有几个没点表情包啊？连带着这种经纪公司或者幕后的老板也很容易“躺枪”，光是想想就觉得有点背后发凉。 “很好吃的！” 无视对方的话，萧关鸿举在半空的手还是没放下。 他刚才一口咬下去肉没吃到多少，但是鸡腿上的鸡皮那可是实打实吃了一大块，听说吃德州扒鸡那是一定要吃鸡皮的，精华可都在这里，所以他也就没客气。 带着油的鸡皮比起平常的烤鸡或者炸鸡口感还是有所不同的，因为在卤料汁里面泡了十几个小时，所以一点也不会觉得干，反而油润得很。 一口咬下去，虽然没有爆汁的感觉，可味道那可是真真地浸在了里面，鲜香有，咸香也有，还有一股子属于鸡皮本身的一点点韧劲儿。 多咀嚼几下，嘴里的香味儿满满地仿佛都要溢出来一样，那是真的好吃。 萧关鸿现在才知道，难怪有些人吃鸡肉的时候，最爱吃的就是鸡皮部分，虽然相对来说油了些，可口感跟鸡肉本身那完全不一样，简直就是浓缩了汤汁的精华，多吃一口，那就多享受一分。 “吃饭时候要注意下形象，我吃过饭了，就不吃了。” 悄悄做了个吞咽口水的动作，萧焕文在自己弟弟面前倒也不会伪装太多，谁会对好吃的东西无动于衷呢？ 虽然有自制力是个很好的习惯，吃得健康，但是不代表美食当前能当作完全没看见，那不叫有自制力，那叫丧失了嗅觉和味觉。 “二哥，大姐和大哥那都吃过了，你还没吃过，到时候咱凑一起，你可就被排除在外了。” 见对方拒绝，萧关鸿干脆拿出了“大杀器”。 萧家是大家族，是那种一般电视上小说里都会出现为了财产而争斗的那种，普通人印象里应该是今天为了财产，明天为了项目，后天担心遗产继承，反正无时无刻不在争斗就对了。 不过萧家反正不是这样，各有各的归属，各自在自己的领域搞，如果能互相扶持那最好，不能的话也不会使绊子，毕竟都说创业比守业简单。 故而萧家兄弟姐妹之间关系融洽，特别是二哥萧焕文，不管是对哥哥姐姐还是他这个不争气的弟弟，那都是很看重的，如果哪天说几个人不理他了，那可真的是要伤心一阵子的。 “这种话岂能乱说。” 萧焕文瞪了萧关鸿一眼，迟疑了一下，还是小心翼翼地捏住了裹在鸡腿上的一次性手套，对方这才松了手。 “你真是倔，大哥大姐看到吃得那叫一个积极，哪里像你一样，赶紧趁热吃，都快凉了。” 又是一口，鸡腿上的肉几乎已经都被萧关鸿啃了个干净。 如果是一般的烤鸡或者炸鸡，这鸡腿吃起来断然不会这么迅速的，可这是楼远舟精心制作的德州扒鸡。 德州扒鸡就是要酥软易脱骨，只要轻轻一用力就能让鸡肉跟骨头分离开来，连皮带肉来上这么一口才能叫人知道，什么是传统美食，顺便感叹一句老祖宗研究出来的东西，那真是想难吃都不容易。 “……” 无法反驳自己弟弟的话，萧焕文干脆回到沙发坐了下来，仔细端详了下眼前的鸡腿。 至少从视觉上看起来，这鸡肉看着油光水滑，没有鸡皮露出肉的部分光看颜色就相当鲜嫩，却又不是那种奇怪的颜色，相当自然，绝不是那种加了科技的产物。 手指可以感受到鸡腿还有温温的余热，用手隔着那层薄薄的塑料一捏，肉似乎挺有弹性的。 抬头看看已经吃完鸡腿，开始忙不迭地又撕了一块鸡肉下来的萧关鸿，这个当哥哥的萧焕文突然觉得还是鸡腿更可爱些。 “既然你们都喜欢，肯定是有过人之处。” 萧焕文还是相信别人的眼光的，大家都说好的东西，那么一定有他的优点，当然，前提不能是买了水军的。 不过应该没人能买萧家人当水军，那价格可是有点高的。 “那肯定的，你那个保镖宁愿去远舟楼当服务员都要辞职，你就知道了。” 囫囵吞枣一般地把鸡肉塞进嘴里，萧关鸿说了一句让自己哥哥痛心的话，为了好吃的，都能从萧家辞职，这到底是一种怎样的坚持？ “……我吃还不行？” 矜持到现在也不再坚持，萧焕文轻轻咬了一口手里的鸡腿。 香，鲜，咸。 明明看起来似乎有些油腻的鸡腿，其实吃进嘴里却丝毫不会让他觉得难受，鸡肉在齿尖竟然还有些滑嫩弹牙，仔细品尝，能吃出一些他吃过的香料，味道全都不会太过明显，在鸡肉里面恰到好处。 刚才觉得这德州扒鸡过于油腻，所以萧焕文特意只是吃了一口鸡肉，完全没想到味道竟然如此出乎意料。 于是，他又尝试着吃了一小口旁边看颜色格外诱人的鸡皮。 先是用舌头尝了尝，咸咸的，鲜鲜的，一口咬下去，似乎有一点汁水在齿尖流淌而下，味蕾明显尝到了跟以前那些清蒸或者水煮完全不一样的味道。 “这、这味道……” 有些吃惊，明明自己已经吃过了那么多所谓的大厨美食，那么多的星级餐厅吃一顿也都是眼睛都不眨，甚至吃完就完全不记得吃的是什么。 可就这么一只德州扒鸡，吃了一口，让他再想吃第二口，第三口…… “是不是很好吃？多吃点啊！” 萧关鸿对于萧焕文现在这个表情实在是太熟悉了，这不就跟之前他哥和姐姐一样的表情吗？ 第468章 看好戏 德州扒鸡作为名菜，其实算是经常能够出现在公众视野中的美食，可基本上除了发源地之外，很少能够吃到正宗的德州扒鸡。 抽过真空的扒鸡虽然能够保鲜，可却不能保证味道不会变，所以不管网络平台上的卖家如何保证自己产品的美味，却基本上都是空话。 同样的，一些大餐厅做出来的德州扒鸡往往都是“创新菜”，越是价格昂贵的餐厅，越是会选择加入一些能够彰显其逼格的食材，反倒是让餐品做出来跟原版的相距甚远。 对于萧焕文来说，他基本遇到的都是后者的情况。 “这鸡肉怎么会这么好吃的？而且能尝出来里面没有什么特别的香料。” 有点小小震惊，萧焕文看着自己手里的鸡腿，有点不敢相信。 这种口感跟他以前吃过的鸡肉完全不一样，肉的纹理清晰可见，一丝一丝，一条一条，就像是平常吃的牛肉一般，却不会塞牙，也不会吃起来面面的，越嚼越是有香味。 鸡肉的味道在嘴巴里不会有哪种味道特别突出，让其他的香气失去特点，也不会像那种专门吃本味的菜一样只有鸡肉的味道，而是食材跟配料相辅相成，各有特点，又互相搭配，吃在嘴里能够感受到多重的美味，既不腻口，也不会觉得味道不足。 “是不是很好吃？我早就说过了，我们楼老板那是有本事在身上的，别说是一只鸡，就是一碗米饭，他做得都比别的地方好吃！” 萧关鸿此刻戴着一次性手套，手里拿着两块鸡肉，一大一小，其中一块上面附着大块的鸡皮，他一下子就把鸡皮塞到了嘴里，就像是怕被人抢走一样。 “这种水平的大厨，就算到星级酒店或者餐厅，那都是要抢的。” 又吃了一口，萧焕文现在可以肯定，这鸡很新鲜，虽然用的配料没有什么特别，用量却都相当考究。 再加上每一口鸡肉的味道都相当足，可见是费了功夫才做出来的。 他之前在好几家所谓的传统餐厅里吃过德州扒鸡，基本上印象都不是很好，不是吃起来像是烤鸡那般油腻，就是用了些外国餐厅的做法，搞得不伦不类，吃起来就会怪怪的。 而眼前这只鸡，就仿佛有什么魔力一样，让萧焕文现在连骨头都不舍得放下，肉吃光了，还小心翼翼地吸了吸骨头的味道，竟然也同样已经入了味儿。 这时候萧焕文再看萧关鸿，似乎看起来人比刚才要顺眼得多。 “好吃！” 萧关鸿还没有注意到自己二哥的视线，依然忙着啃鸡肉。 今天他们楼老板给他送来的这只鸡还挺大的，吃起来相当过瘾，一口满足的幸福可不是谁都能体会到的。 可是，当他一转头，发现自己的德州扒鸡竟然跑到了萧焕文的面前，对方也戴上了手套，正在“攻击”他的午饭！ “二哥！你、你不是吃饭了吗！” 一把抓住一边鸡翅，结果一用力，鸡翅就落在了萧关鸿的手里，大部分的鸡肉还在萧焕文那。 “你不是说你要减肥？减肥吃什么鸡。” 一用力，萧焕文撤下另一边的鸡翅送进嘴里，也是顾不得自己的形象了，没想到这看起来油腻的鸡肉吃起来越嚼越香，出了这个地儿可就没机会了。 在萧焕文的眼里，一个成功的商人是要懂得抓住机会的，眼下这就是他的机会，不赶紧吃，谁知道下次再吃到是什么时候？ “你这人！你不是不喜欢我去当服务员吗！把扒鸡还给我！” “不喜欢你去当服务员，不影响我觉得远舟楼这老板厉害，你大姐说得对，看住你别给人家添麻烦是真的，要不给你鸡脖子吃？” “我不吃脖子！肉太少了！” “那要不然你就看我吃！” 两兄弟在休息室里“大打出手”，不过因为此时门外附近没有人，所以倒也没引起其他人的注意。 “宋胜！萧总是不是在最里面的休息室里？” 一个三十多岁女人拿着一大摞文件从电梯上下来，她是萧焕文的下属苏婉珍，正好看见宋胜躲在角落里不知道在张望着什么。 而宋胜这也算是为了小少爷负责，人虽然不在那屋子里，至少待在了外面，也不算愧对自己的公司了，不过刚才隐隐约约传出来的争执声他倒是听到了，却也不敢走过去看。 “你说的是二少爷还是小少爷？算了，反正都在里面，你……最好别打扰他们比较好。” 宋胜看了一眼对方，似乎应该也许大概看起来不像是有特别重要的事情，那最好还是劝她不要靠近比较好。 “演唱会有几个细节需要敲定，虽然不能算是非常重要的事情，但是还是要快点决定才行，萧总之前要求的，有方案第一时间就要来找他。” 看了一眼宋胜，似乎明白是怎么回事，苏婉珍说了下自己的目的，萧焕文可是出了名的工作认真，交代的事情若是不按照他的来，会生气发火。 “你都这么说了……就在里面。” 指了指休息室的方向，宋胜一副看好戏的表情。 见对方没再阻拦，苏婉珍就径直往房间走了过去。 这里整栋楼都是萧家的，而且因为是娱乐公司，所以装修的风格每一层几乎都有不同的特点，这一层因为都是休息室，所以风格自然是容易让人放松的那种。 苏婉珍走到走廊尽头的休息室前，隐隐约约听到了争执的声音。 “萧总？有些细节需要敲定下！” 有点着急，苏婉珍也没工夫听里面具体到底发生了什么，她现在的目的就是让萧焕文知道她来了，哪怕把她骂走那也至少说明她来过，别到时候说她没及时汇报就行。 “进来！” 里面的声音传来，苏婉珍听着感觉不像是萧焕文，想来应该是小少爷萧关鸿，也没多想，直接就推开了门。 “不准进来！” 等门开了，萧焕文的声音才传来，可是已经晚了，苏婉珍呆呆地看着眼前两兄弟。 一个穿着休闲装，一个穿着西服，两个萧家的少爷此时正站在休息室中央，抢夺一只看起来像是……扒鸡的东西？ 第469章 暴殄天物 苏婉珍此时呆呆地站在门口，不敢相信自己的眼睛。 平常那个看起来斯斯文文，似乎什么事情都尽在掌握的萧焕文，萧总，现在西服上出现了褶子，领带也有点歪，手上戴了一副一次性手套，上面看起来有不少油…… 然后，正在面目狰狞地跟自己的弟弟……抢吃的？ 那萧家小少爷萧关鸿更是夸张，一边拽手里那只鸡，一边还在不停地跺着脚，顺带把他哥萧焕文的皮鞋给踩出了一堆灰色的鞋印子。 那双鞋可是很贵的！ 苏婉珍现在很想喊上这么一句，那双鞋她在时尚杂志上见过，价格贵得已经不能用离谱来形容了，结果现在全是鞋印子？ 暴殄天物啊简直！ 关键这两兄弟到底在抢什么？一只烤鸡？还是一只扒鸡？反正不管是什么，苏婉珍就愣在原地那么十秒，对面的两个人才终于停了下来。 “放下你的方案，立刻出去！” 萧焕文一转头，看了苏婉珍一眼，这才让苏婉珍缓过神。 “对不起！萧总！我什么都没看见！方案您记得看！” 苏婉珍直接闭上眼睛，把手上的资料档案往桌子上一扔，飞也似地跑出了休息室，顺便还把门也给关上了。 她看见了什么？看见了不该看的东西啊！ 闭着眼睛跑出去好远，终于停下步子睁开眼睛，差点就要撞墙了，苏婉珍长叹一口气。 “我说吧，你最好别进去。” 依然站在原地的宋胜像是在看一场好戏，笑眯眯地靠在墙边。 “你、你早就知道了？” 苏婉珍也不敢直接把自己看见的说出来，只能含糊其词地问上一句。 “我知道啥？我可什么都不知道，你别瞎说哦，我就站在这儿，啥都不知道，监控可以给我作证。” 指了指天花板上的监控，宋胜耸耸肩。 他刚才一进那个休息室看见那两兄弟就知道，萧关鸿一定会给自己二哥尝尝味道，可这德州扒鸡就一只，看起来挺大的，可两个成年人吃还是不够，所以兄弟俩八成是要打起来的。 当然，这种推测是基于宋胜对楼老板手艺的绝对自信，以及对萧关鸿不靠谱的绝对了解。 其实原本他站在这儿听着声音不怎么真切，还不敢确定是不是真的“打”起来了，眼下看到苏婉珍这副受了惊吓的样子，没跑了。 “我需要静静……” 苏婉珍现在回想起刚才的场景，萧家两个大少爷，为了一只鸡争得面红耳赤，那小少爷就算了，二少爷萧焕文竟然也参与其中？ 那个平常不苟言笑，那个听说吃饭连酱油都不怎么放的萧焕文，那个说娱乐圈工作人员要时刻注意自己形象的萧总，竟然…… 完了，这形象全毁了！ 连忙按下电梯，苏婉珍又像逃难一样跑了进去，宋胜也赶紧跟上，两个人相视，只能说一切尽在不言中。 而萧关鸿跟萧焕文两兄弟现在已经各自坐在沙发上，那只德州扒鸡现在就只剩了些鸡骨头。 “你这不是连鸡脖子都吃了？” “有些人恨不得连骨头都啃了！” “萧家那么多厨师，瞧你这出息！” “你好意思说我？” “你就说，我以后能不能在远舟楼待着吧！” 萧关鸿现在很生气，后果不怎么严重。 “……可以。” “哼，我就知道！” 仰起头，萧关鸿现在鼻孔朝天。 他就知道，只要吃上这么一次，就算是执拗到家的二哥也会被征服，一切尽在他的掌握之中！ 不过没想到的是，平常看起来这么“正经”的二哥，能跟他抢到连形象都不要了，还被下属看了个正着，啧啧。 “你告诉我，梁玉程是不是被你骗到远舟楼去了？” 用湿巾擦着手，萧焕文现在看起来跟刚才完全就是两个人，那个平常看着一本正经的样子又恢复了。 “咋就叫被我骗去了……我只是让他代班，你也答应了，至于他竟然会辞职，我也没想到啊！” 萧关鸿很是委屈，这完全是个意外，他还以为像保镖这种需要锻炼身体的人不会对美食太感兴趣，事实证明他想错了，而且大错特错。 “我不管，我保镖因为你辞职了，你要负起应有的责任，下次带我去远舟楼，亲自去找梁玉程理论一下。” “……” “就这么定了，好了我要看方案书，你出去，不要打扰我。” 萧焕文挥了挥手，让萧关鸿赶紧走。 “想得美啊！谁要带你去？” 打开休息室的门，萧关鸿一溜烟就跑远了，只留下萧焕文一个人在休息室里。 “哎……怎么会有这么好吃的东西呢？还被这小子发现了……” 对刚才自己的失态还有点耿耿于怀，萧焕文现在还觉得整个人晕乎乎的，没想到一只德州扒鸡竟然这么好吃，突然感觉家里的厨子做饭水平好像有点差劲的样子。 不过吃都已经吃完了，看看桌上的资料，萧焕文一秒进入工作状态，就好像什么都没发生一样。 另一边，楼远舟还在忙活着给自己刚搬好的新家收拾。 擦擦地，擦擦窗，顺便在小院子里种点花花草草，虽然现在已经不是几个月前的那个穷小子了，不过反正现在他闲着没事儿，借着收拾屋子整理院子的工夫，也算是把新家给熟悉了一遍。 这地方周围也有几户人家跟他一样，是独门独院，再往外就是一个院子住几户人家，楼都不高，所以不少都是老人在住。 楼远舟在院子里摆弄花花草草的时候，总是会有人路过院子前好奇地往里面打量着，不过也不会停留太久。 就这么着，又快到周五了。 楼远舟这几天一直在琢磨周五吃什么，想了半天也没拿定主意，结果一刷视频，正好看到一个主播在吃羊肉泡馍。 “得，就它了。” 第470章 夜市 在周四的傍晚，廖卫千公司的小伙子就按照往常一样来送了食材，只是这次时间跟以前完全不同，而对方也没问为什么，毕竟廖老板交代过，不该问的事情不要问。 九山西路因为马路比较窄，所以当一辆面包车停在路边的时候，那还是比较显眼的。 “诶小伙子，你买这么多东西，你一个人吃得完吗？” 住在隔壁的裴大爷遛弯回来，借着傍晚路灯昏黄的灯光，正巧看见了楼远舟推着个小车子往家里搬东西，远去的面包车还没走远。 “大爷，我这是给好几个人吃的，也不算多，您今天又出去遛弯啦？” 这个裴大爷是昨天刚刚认识的邻居，就在隔壁的独栋小房子里，这大爷的院子里那是真的种了各种各样的蔬菜，还有几棵不知道是什么品种的树木，虽然现在叶子只是刚刚发芽的阶段，但是光看树干就知道，绝对是年头不少了，到了夏天定然是郁郁葱葱。 “嘿，这不俗话说得好，生命在于运动嘛！话说，小楼啊，你能买菜，看来厨艺不错吧？” 裴大爷就这么随口一问，倒也没多想什么，聊过天的都知道，这没话找话也是门学问，这问完了就该各回各家了。 “呃，一般般。” 楼远舟笑了笑，他总不能说自己是远舟楼的老板兼大厨吧？好不容易搬到这里，还是希望清静会儿。 “哈哈，年轻人能会做饭就不错了，慢慢来，过几天来我家吃饭，让我给你露两手，到时候一定来啊！” 看来心情不错的裴大爷笑呵呵地背着手就走了，别看他头发已经花白，但是走路健步如飞，比很多天天只能上班的年轻人步子走得都稳，这让楼远舟不得不佩服，大概这就是每天都坚持锻炼的好处。 而同样心情舒畅的他也哼起了歌，一来是终于有了自己的家，虽然不是什么豪华别墅，可住起来还是相当舒服的。 二来，这几天不知道是不是大胖橘还没有习惯这里的生活，竟然早晨都没吵醒过他，这要是放以前在远舟楼的时候，大清早肯定会被叫醒。 能睡懒觉，这对于之前被迫天天早起的人来说，简直不要太过幸福。 推着车子，楼远舟就来到了厨房。 既然已经决定要做羊肉泡馍，那么就一定少不了好喝的汤底。 今天楼远舟买了不少羊肉、羊骨和牛骨，一打眼他就能看出来这些品质都相当不错，虽然肯定不是什么顶级食材，但却绝对新鲜对得起价格。 “廖老板这公司实力真是不错，从来没见过送来不好的食材。” 看着买来的羊肉和骨头，楼远舟小声感叹着。 虽然明天舟小铺才营业，但是做羊肉泡馍的汤原材料是一定要提前一晚，用凉水浸泡才行，这样即便不焯水也可以，还能让羊肉的膻味变得能让人更容易接受。 所以，今晚上楼远舟倒也不需要忙活太多，将送来的羊肉、羊骨还有牛骨头都分别放在一个大盆里，放上凉水浸泡就行了。 当然，水是一定要勤换的，偶尔还要搅动一下，否则这浸泡的效果就会大打折扣，就算时间泡得久也无济于事。 “喵～” 像闻到味道的大胖橘蹲坐在厨房门口，可还没等楼远舟回头，对方又跑开了。 “这猫鼻子也是挺灵的。” 吐槽了一句，楼远舟今天要做的工作就算完成了。 不过等回过神，楼远舟突然想起，晚饭还没着落。 冰箱里就只剩了一个西红柿和几个鸡蛋，想来想去，今天并不想吃这两样，干脆就出门逛逛。 九山西路距离九珍街不远，距离另外一个夜市同样很近。 虽然海琴是个没有夜生活的地方，但是这夜市通常下午三四点的时候就已经开始陆陆续续摆起了摊，大概持续到晚上八九点钟人群就开始散去，到了九点半左右，基本就会只剩下少数摊子还没撤走。 看了眼时间，现在过去刚刚好是吃饭的点，楼远舟检查了下大胖橘的晚饭没啥问题，穿好外套就出了门。 顺着下坡一路走，穿过几个路口，原本人还特别少的街上开始变得渐渐热闹起来，再过去一个十字路口，夜市就到了。 这夜市白天是个步行街，路面相当宽，两边本身就有店铺，偶尔还能看到某些品牌搞活动，就会在路中间摆上展台吸引路人。 而等到了夜市开始的时间，这中间的路就会有无数的摊贩支起小棚子，按照顺序沿着步行街的方向排成四排，中间留着些让人走的过道，一眼望去，根本望不到头。 在天色还没有完全黑下来的时候，小摊贩们就会提前把自己带来的照明设备打开等待夜幕的降临。 楼远舟到夜市的时候，天基本上已经黑了，大老远的，他就闻见了各种小吃的味道。 什么炸串、烤冷面应有尽有，远处的淀粉肠刚刚烤好，老板熟练地给烤肠抹酱，五香的，香辣的，有的还有甜面酱，再撒上些调料，香喷喷的。 “这烤肠就要吃淀粉多的，越多越好，有肉的我还觉得不好吃呢！” 路过摊子，楼远舟就听到一个大学生模样的人嚎了一句，把旁边的朋友逗得哈哈大笑，连老板都一个劲儿点头。 “小伙子会吃！” 老板也喊了一句，倒是一下子就吸引了不少人围过来，楼远舟也干脆要了一根。 对于烤淀粉肠，楼远舟最喜欢的就是烤得焦一些的，最好是烤出来裂纹的那种，就算不刷酱，那焦香气都能传好远，曾经放学路上总是要来上这么一根再回家。 边吃烤肠边往夜市里面走，楼远舟看了看两边，似乎没有什么特别值得尝试的东西。 夜市两旁的商户现在也还是正常营业的，虽然中间的步行街已经被夜市摆满了，但是两侧也还是留有走路的空间，楼远舟看人太多，干脆就从夜市摊子中间钻了过来，结果一回头，看见了个熟悉的身影。 “大宝？你怎么跑这儿来了？” 第471章 汉堡和芝士鸡排 “咦？远舟？你也来逛夜市？不对……你不好好开店，跑来逛夜市？哦，不对……你早下班了……” 同学大宝看见楼远舟刚开始满脸欣喜，随后想起了对方现在开餐厅，最后意识到那任性的营业时间，感觉有点扎心，全程没等楼远舟说什么，一个人把话全都说完了。 “我餐厅装修，现在不营业。” 楼远舟实话实说，让大宝原本就已经受伤的心伤得更深了。 “不要跟打工人说你不上班这种事情，会失去朋友的。” 大宝笑着说了句，不过话虽如此，他也知道这是楼远舟实力决定的，只要做得好吃，他估计就算晚上十二点营业，那食客都愿意等。 “你咋跑这儿来了？这离远舟楼可不近啊？” “你不也是？你们商场不也在星辰北路吗……” “我来吃饭。” 两人异口同声，直接相视一笑。 “哈哈哈，果然都是吃货，我来吃新品的，你来吃啥？” 大宝指了指他们身后，楼远舟一看，是一家在龙国开了不知道多少家的快餐连锁店，主营就是汉堡、炸鸡、薯条这些。 虽然这都是外国常吃的东西，但是现如今这些连锁品牌为了能够抢占更大的市场，基本把口味都改良过了，为的就是能吸引更多人，而且还隔三差五就出新品，不少有好奇心的吃货就会来尝鲜。 一般来说，新品出的当天就会有铺天盖地的各种评测，侧面也能说明其品牌的影响力。 “我就是晚饭没着落，所以来逛夜市。” 继续实话实说，手里的淀粉肠已经被吃了个干净，虽然价格便宜，但是确实是味道不错，难怪能够称霸夜市和各种小吃摊。 “走，请你吃！” 大宝两眼放光，他最讨厌自己一个人吃饭，这碰见楼远舟，那肯定是不能放过。 “那不客气了～” 两人一前一后进了餐厅，一股温热感袭来，屋里的空调开得温度还挺高。 楼远舟看了一眼门口的超大海报，新品是炸鸡排。 这新品是内里裹着芝士的，外层的脆壳也有芝士香气，随新品还会附赠芝士粉。 乍一看似乎会觉得这一口下去芝士味会太过浓重感觉腻口，但是据吃过的人说，如果是喜欢吃芝士的人，那味道一点也不会觉得腻，如果是正常口味，不蘸芝士粉就行。 没一会儿工夫，两人就把餐点好，坐在角落里等着叫号去拿。 “远舟，上次，就上次有外国人那次，我去你们餐厅，你们那个服务员……” 大宝趁着点的餐还没来，像是想起什么一样，拽了拽对方的袖子。 “咋了？当时有两个服务员，你说哪个？” 手里拿着手机，还在看店里有没有什么其他好吃的，楼远舟见大宝似乎有什么话要说，却欲言又止的样子。 “你那个服务员，就那个玩游戏的，哪里找的？” 大宝迟疑了一下，还是说了出来。 “哪里找的？呃，派出所门口？” 想起自己跟萧关鸿是在派出所摆摊时候遇上的，当时对方还喝了酒，他以为是醉汉。 “……别闹。我现在越想，越觉得这人长得眼熟，特别像……” “零二三号的餐可以取了！” 话还没说完，一声清亮的嗓音传来，大宝直接噌地一下就站起了身，径直地跑去拿餐，毕竟比起某个服务员长得像谁，他还是更关心自己的晚饭。 等大宝再回来的时候，他端着一个塑料餐盘，盘子上满满地放着食物。 先是两大杯新品，橙香茉莉，闻起来清香满溢，不过楼远舟一闻就知道是香精调的，这个也没什么可说的。 四个汉堡，其中两个是经典的炸鸡汉堡，大宝特意要求多放了沙拉酱，这是他的最爱。 另外两个也是新品，有三层牛肉饼，其中加了秘制酱料，还有生菜和春笋，属于应季新品。 之后就是两大片芝士鸡排，光看颜色就跟一般的鸡排不太一样，这还没放下，就有一股浓郁的芝士香气飘过来，再加上是刚刚炸好的，那味道就更加明显了。 除此之外的就是常规的薯条、炸鸡块之类的东西。 “来来来，开吃，不够再点！” 大宝招呼着楼远舟别跟他客气，楼远舟自然也不会客套，直接就拿起了新品汉堡来了一口。 刚刚做好的汉堡里牛肉饼还热乎乎的，一口咬下去，倒不会觉得烫嘴，反而因为生菜还有酱料的关系，那股果木的香气被陪衬得格外明显。 这一口只尝到了一点点春笋丝，脆脆的，味道咸香咸香的，带着一丝丝的辣味儿，不明显，就算是不能吃辣的人也能接受得了。 再吃上一口，这次咬到的更多肉和更多酱料，春笋丝在里面就像是起到了中和的作用，肉的纤维感跟笋丝的脆感结合起来，竟然意外地还挺合适。 “挺不错啊，没踩雷。” 大宝连吃了几口，汉堡就只剩下了一半，里面的酱料也被挤出来不少，相比以前其他的新品，显得格外良心。 “确实，还不错，尝尝这个芝士鸡排。” 楼远舟把汉堡放到原本的盒子里，拿起装在纸袋子里的鸡排，端详了一下。 刚刚出锅的鸡排温度还挺高，不过隔着纸袋子还拿得住，芝士的香气一个劲儿往鼻子里钻，像是在展示其诱人的香气。 一口咬下去，牙齿感受到一股热意，随之而来的就是浓郁的芝士香气还有爆浆的口感。 高温下的芝士早已经融化，轻轻一扯，就能看到一丝丝，一缕缕，正是很多吃货们吃芝士时候最喜欢的样子。 虽然鸡排里鸡肉的味道跟平常的没什么区别，但是这芝士香浓，再加上脆皮的口感，对于只“芝士星人”来说，起码可以打个八十分。 “不错不错，没白来一趟！当然了，比你做得那还是差远了。” 大宝也尝了芝士鸡排，满意地点了点头，却还是不忘再夸赞上一句自己同学，就盘算着什么时候自己能再吃上一顿。 第472章 不如早早放假 晚上的夜市总是格外热闹，楼远舟跟大宝吃完的汉堡和鸡排，就从店里出来，想再随便吃点什么。 虽然说饱是已经饱了，但龙国有句话，来都来了，夜市的美食那么多，不吃点还是说不过去。 此时夜市已经是最热闹的时候，各种下班、放学、吃完饭之后的人都会来这儿逛上一逛，就算网络购物再怎么流行，都还是无法取代夜市的繁华。 这夜市上的美食多半都是些小吃，比如驴打滚，有摊主是现做的，一两盏小灯挂在两边，手里的动作就没停下过，蘸上黄豆粉的驴打滚看起来duangduang的，格外诱人，那炒制过的黄豆粉香气就算是在室外竟然也能清晰地闻出来，吸引了不少人买上一些。 楼远舟的肚子实在是装不下这一看就很占肚子的东西，大宝倒是跃跃欲试，但是最后还是选择了放弃，排队的人太多了。 继续往前走几步，卖章鱼小丸子的摊引起了大宝的注意，他就拉着楼远舟买了两份。 小小狭长的盒子里摆了四个圆圆的章鱼小丸子，上面还撒着木鱼花以及各种酱料，用摊主提供的小木签子戳起一个丸子，楼远舟轻轻咬了一口。 刚刚做出来的丸子吃起来有点烫口，但也不会让人无法继续吃下去。一咬开，里面竟然能吃到一块肉质新鲜的章鱼粒，虽然楼远舟的雷达没有显示这个小丸子有多好吃，不过食材倒是新鲜，味道中规中矩，酱料跟木鱼花放得也挺多，属于尝一次不会亏的水平。 接下来又继续往前逛了会儿，两人终于是吃得饱饱的，这才从夜市的另一处路口走了出来。 “爽啊，你别看小吃的东西没那么高大上，但是吃完就是高兴。” 大宝拍了拍自己的肚子，看了眼楼远舟，他总觉得好像有什么事要说来着，现在已经完全忘记了。 “我最近都挺闲的，除了偶尔有点事儿之外……你有空来我家玩，我搬家了。” 楼远舟惦记着自己家里泡着水的那些羊肉还有骨头什么的，准备早点回去换水。 “你搬家了？住哪啊？搬新家，那肯定要吃饭才行啊！家里缺什么，跟我说！” 一听这个消息，大宝眼睛就瞪大了，刚才还想什么时候能蹭饭吃呢，这不就来了？ 海琴有个传统，搬新家是要请亲朋好友一起来家里吃饭的，毕竟这乔迁新居是个高兴的事儿，大家凑一起图个喜庆，去做客的人都会带着各种礼物前往，通常都是日常生活用品或者小家电一类的，有些也会直接给个大红包，沾沾喜气。 而这在海琴一般称作“烧炕”，虽然在城市里早就已经没有“炕”这个东西了，但这个说法一直延续了下来。 其实龙国很多地方都有类似的传统，叫法不一定一样，但是目的基本都是相同的。 “暂时好像没什么需要的？就不请那么多人了，叫上我的员工再加上你吃顿饭差不多，等着通知你，这样我就先回去了，还有事情要忙，先撤了。” 楼远舟挥挥手，跟大宝告别，对方一副依依不舍的样子，在原地站了会儿才走。 “送点什么礼物好呢？烤箱？不太行……” 一边琢磨着，大宝回头看了看楼远舟的身影，陷入了选礼物的难题之中。 不过为了吃好吃的，这都不算什么事儿！ 转眼到了第二天下午，楼远舟吃完饭，正准备再眯一会儿，看了看天色，阴沉沉的，总觉得是要下雨。 于是连忙拿出手机，找了下天气预报。 “好家伙，傍晚到夜间有大到暴雨？” 不敢相信自己的眼睛，楼远舟这还是第一次见到海琴的春天会下暴雨的。 毕竟这是北方城市，春天有雷雨很正常，但基本上雨量都比较小，正所谓是“春雨贵如油”。 而这下大到暴雨，似乎就显得有点特别了。 “这怎么搞……” 楼远舟看了看已经泡好的羊肉和骨头，想了想，还是早点去九珍街比较靠谱，万一这要是下起了大雨，就算坐车去也不方便，再淋湿了食材，那可真就不合适了。 于是，楼远舟把要用到的全都打包装好，就这么匆匆忙忙地赶往了九珍街。 今天的九珍街跟往常一样，白天的人不算多，却也不会显得太过寂寥，只是这天气阴沉沉的，莫名地就显得周围荒凉了些。 五金店老板金安正坐在店门口吃着糖，倒不是他喜欢吃糖，只是考虑到抽烟的危害决定戒烟，难受的时候就只能吃点别的东西来分散精力。 之前他试过吃话梅，人家话梅是含着吃的，他直接一口一个，话梅肉三两下就咽进了肚子里，没一会儿工夫，一斤话梅就吃光了，还咸得要命。 后来就改成了吃糖，棒棒糖也好，其他各种各样的糖果也罢，什么都吃些，最近他打算改成啃鱿鱼条了，那玩意儿基本上啃个几根腮帮子就会开始疼，绝对适合戒烟。 “这天还真要下雨啊？” 看着天空乌云密布，天色也比刚才要暗了些，金安看了看舟小铺，觉得搞不好今天那老板就不开门了。 “我说，你能不能别坐在门口，这都没人敢往这边儿走了。” 一旁书店老板方万喜也走出门，看了看天，又看了看两边马路，只有几个行人步伐匆匆，像是害怕下雨会淋到自己。 “跟我什么关系，这要下雨了，谁还待在外面？今天你几点下班，别的店都关门了。” 金安指了指旁边几个零星的店铺，老板全都已经开始收拾东西，关窗的关窗，关门的关门，本来好天气客人就不多，这下雨更没人了，与其浪费电费，不如早早放假。 “我不急，关门了也是回家，离这么近，不需要。” 方万喜斩钉截铁，开玩笑，今天可是周五，周五啊！舟小铺营业的日子！ 别说是下雨了，就算是天上下刀子，他都要去吃饭，所以就顺便把店铺也开着，就当是为这萧条的街道贡献点微薄的力量了。 “下暴雨，据说下到凌晨，就那位老板那个任性劲儿，我看啊，八成今天是不会上班了。” 金安猛地咬了一口嘴里的糖，是柠檬味儿的，酸甜酸甜的，他很喜欢。 “挺有道理……不对，有个锤子道理！你看！” 本来已经有点动摇的方万喜话说了一半，结果就看到一个熟悉的身影，拖着个车子，急匆匆地从远处走到了舟小铺前。 第473章 又能偷懒了 楼远舟终于是赶在下雨之前赶到了舟小铺，虽然天气预报说要傍晚才开始下雨，但是看外面的天色，似乎随时都能有倾盆大雨而下，这可真的说不准。 打开门，楼远舟把东西一股脑都拉进了屋里，这熟悉地方莫名还是让人觉得很是安心。 “老板，你今天怎么来这么早？” 还没来得及准备东西，楼远舟就听见外面有人喊了句，回头一看，发现是那两个熟客。 “还好我戴了口罩……” 小声念了一句，他走到门口拉开门，那两人笑眯眯地站在外面。 “这不下雨吗？我就寻思着早点过来，别耽误了。” 实话实说，楼远舟看着两人应该是不想进来的样子，完全就是好奇他怎么来这么早。 “那啥，老板，您贵姓啊？咱这也算是熟客了，互相介绍下？我叫金安，隔壁五金店的，这人方万喜，开破书屋的。” “什么叫破书屋，你找事吧？” 方万喜听到金安这么一句，气不打一处来。 “姓楼，你们叫我小楼就行。” 犹豫了一下，楼远舟觉得还是不要撒谎的好，虽然不想让人认出来，编个姓氏更好，但是想到撒了一个谎，那么后面就要用更多的谎言去掩盖，编得越多，越不希望被揭穿，想想还挺累的，不如走一步看一步。 此时，某大楼里的某位萧姓人士莫名打了个喷嚏，还以为自己是不是感冒了。 “好好好，小楼，小楼老板，今天，咱今天吃啥？” 金安完全无视方万喜，还是笑眯眯地看着楼远舟。 “羊肉泡馍，不知道你们喜不喜欢……” “喜欢！太喜欢了！只要是你做的，就是清汤挂面那都好吃！” 激动的金安两眼放光，身子往前倾了倾，被方万喜给拉了回来，看得出来，这是真的爱吃。 不过还没等三人再说点什么，几滴小雨点落在了地上，格外显眼。 “哎哟，下雨了，我们先回去了！” 方万喜抬头一看这个天，黑乎乎的，眼镜片上也落了雨，于是赶紧就往回跑，金安见状也跟了上去。 “还好来得早。” 顺势关上门，楼远舟就看见豆大的雨点噼里啪啦往下落，就像是夏天那种突如其来的大雨一样。 走回厨房，把装着羊肉、羊骨还有牛骨的大锅搬出来，洗洗手，准备开始工作。 先是烧开一大锅水，用的还是那种饭店常见的煮汤大锅。 而趁着这个工夫，楼远舟要先把一会儿要用的香料放进卤料桶里，等着直接用就行。 炖汤要用的香料其实并没有严格的限制，依然是每家都有不同的做法，而且就算香料放得一样，其中的配比也完全不同，那么突出的香味儿也就不一样。 这次楼远舟准备了些白胡椒粒、小茴香、白芷、孜然、香叶等等香料，把它们直接放在小碗里后用水冲上一会儿，把浮尘全都洗了个干净后，装进专门的卤料桶里备用。 这时候，锅里的水也已经煮沸，羊骨跟牛骨就可以都放进锅里开煮了。 如果是平常焯水，那是要冷水入锅的，但是为了能让羊肉泡馍的汤更加鲜美，所以这次楼远舟用的是浸泡的方法去除膻味儿，开水下锅即可。 “外面的雨下得可真大。” 厨房的窗户在另一边，虽然楼远舟现在的位置看不到外面的景色，可雨点打在窗户的声音格外明显。 很快，锅里就能看到不少沫子漂浮在表面，因为已经泡了很长时间，所以比直接焯水要少了很多，楼远舟用勺子稍微撇了撇就都弄干净了。 这羊肉泡馍的汤是格外重要的，必须要鲜必须要香，这做出来才能好吃，所以才在里面还加入了牛骨，能让原本就浓郁的羊汤变得更加鲜美。 除此之外，羊肉泡馍的汤还要有羊油的加成才能更香，所以楼远舟在看差不多的时候，就让里面加了些羊油进去，继续大火炖煮。 若是就这么用骨汤来煮羊肉，出来的效果并不理想，不管是汤也好肉也罢，会有一种清汤寡水的感觉。 随着时间一分分过去，楼远舟又撇了几次沫子，而锅里翻腾的水也开始变得越发显白，更像是印象中的羊肉汤了。 与此同时，厨房里满满都是羊肉的香气，对于喜欢吃羊肉的人来说，这绝对是一种享受，即便是没有加入香料，光是羊肉本身的鲜香味道就足以让人口水直流。 这炖汤是个需要耐心的活儿，想要口感醇厚，那就需要花费大量的时间，所以楼远舟就让锅里的汤继续这么熬煮着。 锅里咕嘟嘟的响声配上窗外雨水拍打的声音，让楼远舟有点想要睡觉，毕竟他总觉得，下雨天最适合干的事情就是半拉上窗帘，然后睡一觉，那种惬意感让人着迷。 终于，锅里的汤已经完全变了色，浓郁的香气不停地往外冒，这时候把提前准备好的卤料桶和浸泡过的羊肉全都放进了锅里，然后把大火改成小火，慢慢炖。 撒上些盐，稍微搅动一下，香味儿四溢。 “真香啊……” 一旁的楼远舟闻着汤的香气，自己都觉得一定好喝。 不过这汤起码要再煮上两三个小时才行，到时候把羊肉捞出来，汤还可以继续炖，毕竟晚上十点才开业，还有很长的时间。 弄完汤，楼远舟走出厨房，来到大门前看了看，瓢泼大雨落在地面上，能看得见一个个溅起来的水花最后连成了一片，路上更是没什么人的样子，除了雨声再听不到别的声音。 “开心，今晚应该没什么人～” 看到如此景象，楼远舟有点开心，又能偷懒了。 第474章 馍馍 楼远舟站在门口，望着外面的瓢泼大雨，顺便伸了个懒腰。 这种天气对于还在外面的路人来说很是要命，但是对于已经在室内的人，却是一种享受。 不少人失眠的时候还喜欢听一些音乐或者白噪音来协助入睡，各种下雨时候的声音就是个不错的选择，甚至还区分得十分细致，比如雷雨天，小雨，雨水打在树叶上之类的声音，总归是让人觉得十分安心。 九珍街现在外面还营业的店铺也没剩下几家了，楼远舟看了看，五金店跟旧书店都还亮着灯，甚至透过玻璃还能看到方万喜在嗑瓜子，金安则是坐在柜台里刷着手机。 雨天的时候，似乎很是适合偷懒。 “差不多该做馍馍了。” 自言自语了一句，楼远舟就回去了厨房，锅里炖着的羊肉还在咕嘟嘟地响着，一股子香气持续地往外飘，有时候他总觉得，这做饭对于一个吃货来说有时候还是幸福的，毕竟自己想吃什么就能做什么。 做羊肉泡馍，这馍馍一定要是死面的，是没发过或者只是发了一点点的。 毕竟这馍馍是要撕碎进羊汤里面的，如果用的是发面馍馍，时间稍微一久，这馍馍要不然直接就会变成像粥一样的东西，要不然吃起来就口感非常差劲，一点没有筋道的感觉，可以说简直是灾难。 所以今天楼远舟做的就是死面的馍馍，不需要醒发，到时候吃起来口感筋道，绝对能让人回味无穷。 从面袋子里往大盆中倒入面粉，估摸着量差不多了，放一点点酵母和盐进去，稍微用手搅一搅，就可以分批往盆里倒入凉水开始和面。 楼远舟其实挺喜欢和面的，那种手感很是神奇，从一开始的面状，慢慢地一点一点地变得粘粘的，变成团，最后变得光滑筋道，这个过程相当治愈。 很快，面团就已经变得光滑了起来，虽然说不需要发面，但是这面还是不能直接就拿来用的，而是要放在一旁稍微等一下，时间不能多，三四分钟即可，这样待会做馍馍的时候更容易。 当然，不能把面就这么放在面板上，直接用刚才的面盆扣在面团外面是刚刚好的，楼远舟小时候经常看到大人这么做。 看着时间等了一小会儿，楼远舟把面团揉搓成一个长条，然后揪成一个个面剂子，大小基本上都是一样的。 揪好的面剂子再继续搓成小的长条压得稍微扁一些，然后从一端开始把其卷成一个卷儿，就像是切好的驴打滚那样。 卷好的面用手这么一压，变成扁扁的，再用擀面杖擀成圆圆的饼状，就可以上电饼铛烙馍馍了。 这圆圆的饼在电饼铛上很快就出现了一点点的焦黄色，这时候翻个面，继续烙，不需要让饼全部弄熟，大概有个七八分熟就可以拿出来烙下一批了。 相对来说，这烙饼也算是简单些的，就算是普通人学个一会儿就能了解个大概。 等饼都熟了，那边的羊汤却还早，楼远舟找了一副手套，搬了个小凳子，又准备了几个碗，开始羊肉泡馍最具有仪式感的一个步骤，掰馍。 一般来说，正宗的羊肉泡馍是应该让食客自己掰的，这羊肉泡馍要好吃，馍一定要掰得碎一些，当然不能都弄成细渣那般，差不多豆子大小就是最好的。 据说在羊肉泡馍起源的地区，这掰馍是个非常惬意的过程，几个朋友一起吃羊肉泡馍的时候，都是先聚在一起，把馍馍掰得细小，还能顺便一起聊个天，唠唠家常。 不过后来一些的连锁店都改成了店家用刀来切碎，有些人觉得方便了不少，味道也没什么区别，有些人却认为这绝对是少了灵魂，而且用刀来切会让切碎的馍馍气孔被压实，不好入味。 此时距离汤熬好还有些时间，现在也没什么事儿，所以楼远舟干脆就一边看起了电视剧，一边掰起了馍馍。 先给自己掰一碗，吃个痛快再说，还有时间的话，再多掰个几份，如果有食客不想自己掰馍馍就直接用现成的。 当然，看的电视剧还是之前苏橙橙演配角的那个古装剧，她戏份不少，基本算是女二的角色，虽然不是以美貌取胜，演技却很是自然，属实是把角色演活了。 “最近这演员还真是火……不过总感觉这人背影眼熟？” 掰着馍，楼远舟看着手机里苏橙橙的背影，但是因为对方穿着古装，他觉得八成是自己看错了，也就没继续想下去。 外面的大雨仍然下个不停，而且有愈演愈烈的趋势，甚至天色也提前暗了下来，路边的路灯全都提前开启，街上除了偶尔路过的汽车，一个路人都看不见。 唯一还营业的几个店，除了舟小铺之外，就只剩下了五金店、旧书店，还有个专门卖文具的小店，就在旧书店的隔壁。 一般来说，文具店肯定是学校周边最多的，而这家店开在九珍街，却还是有学生愿意多走几步过来买，主要还是因为便宜，每次省出来的那一块八毛的能多买上一份零食或者饮料了。 “老方！你咋还不关门呢？” 文具店老板马辰林是个跟方万喜他们差不多年纪的男人，就像是平常会在马路上看到的普通人一样，既不会像方万喜那样戴着松松垮垮的眼镜让人印象深刻，也没有金安的大块头，放在人群中很难认得出来，却唯独有个大嗓门，坐在自己店里那么一吼，隔壁方万喜都能觉得耳朵震得疼。 “什么叫关门？别说难听的，那叫下班！” 方万喜扯着嗓子喊了一句，甚至都不知道对方能不能在雨声中听清自己说什么。反正他现在觉得很头疼，怎么自己开店的邻居没一个让他省心的？ “你说啥？你就不能大点儿声儿？” 果不其然，马辰林压根儿听不到方万喜在喊什么，只能听到一阵子呜噜噜的声音。 “切，大点声个锤子，我还能告诉你我今晚吃大餐？” 又嗑了一口瓜子，方万喜的目光落到了舟小铺的门口。 第475章 羊肉泡馍 “掰这些差不多了……吧？” 楼远舟看了看自己掰好的几碗馍馍，他掰得仔细，而且也不着急，所以花的时间多也没弄多少碗，不过倒是电视剧看了个爽，倒也不亏。 这馍馍他掰的时候是先一下子把馍馍掰成两半，再把其中的一半再掰开，然后开始一点一点地掰碎，据说这在之前已经是约定俗成的习惯了，到了如今却也没有那么多要求。 把几个碗摆整齐了，楼远舟站起身去看锅里的羊肉和汤，汤面上飘着不少一小块一小块的油脂，从中散发出来的香气正宗而诱人。 此时汤里的羊肉已经炖煮得差不多了，用大漏勺小心翼翼地把肉捞出来，这肉稍微一移动就能看到duangduang的样子，作为一个合格的吃货，完全可以想象吃下去的口感是怎么样的。 “不错。” 看了看肉的状态，楼远舟很是满意，于是把几大块的羊肉放在大碗里等着放凉一些。 而锅里飘在汤面上的那些油脂也是不能浪费的，全都用带过滤网的勺子捞出，控干羊肉汤，然后用另外的勺子压在油脂块上面，把里面的油全都挤进小碗里。 这挤出来的油可是好东西，待会儿煮馍之后若是少了，那味道就会觉得少了些灵魂，但每碗只要放上那么一点点，那就是正宗好味。 眼下看准备得差不多了，楼远舟现在肚子也饿得差不多了，也是时候享受今晚的美食了。 往装好碎馍馍的碗里放上泡好的粉丝、木耳还有黄花菜，都是他来舟小铺之后根据时间抽空泡上的，再切上几片厚厚的羊肉，来上一把蒜苗，准备煮馍。 小锅里先用汤勺来上些还在锅里煮着的羊汤，这时候羊骨和牛骨的味道已经完全浸入了汤里，鲜香鲜香的，就算是直接喝一口都能鲜掉眉毛。 加少量的清水，大火开煮。 因为本身就是热汤加水，锅子很快就开了，楼远舟往锅里撒了些盐来调味，稍微这么一搅和，就把准备好的馍馍和配菜全都倒进了锅里。 这肉和馍馍入了锅，绝对不能用勺子大幅度地搅拌，很容易让馍馍变得稀碎，不仅到时候馍馍不好吃，羊汤的味道也大打折扣。 正确的做法就是端着锅小幅度晃动，不管是馍馍也好，肉也罢，让它们能够充分地得到加热才能熟透。 在这个过程中，锅里的馍馍开始吸收汤汁，一个个变得越来越饱满，加上肉和蒜苗的搭配，越看越觉得甚是开胃。 吃羊肉泡馍的汤也有不同的讲究，有的人喜欢汤少一些，吃到最后几乎剩不下多少汤在碗里，而有些人更喜欢让汤多一些，不仅能吃馍馍，还能大口喝汤，很是过瘾。 楼远舟当然选择汤少一些的做法，因为想喝汤他还有一大锅可以喝，倒也不急于一时。 眼看着锅里的汤越来越少，馍馍越来越大，这时候楼远舟手一挑，锅里的馍馍跟配菜就一起翻了个个儿，一点儿也没拖泥带水，相当利落，没点儿技术和臂力那真是很难做到。 最后往锅里加上味精，再把刚才专门挤好的羊油淋上些，羊肉泡馍，出锅。 刚出锅的羊肉泡馍热气腾腾的，白色的馍馍垫在碗底，大块的羊肉跟粉丝看得一清二楚，蒜苗、黄花菜还有木耳点缀在其中，虽然颜色没有那么鲜艳，却看着让人觉得肯定好吃。 甚至不需要靠近，香味儿就一个劲儿地往鼻子里钻。 “嚯，真的香。” 楼远舟找了双筷子，美滋滋地坐了下来。 要说厨子什么时候最高兴？一个就是自己做的饭被夸奖被承认，那种满足感真的是无与伦比，第二个就是做完美食，先给自己来上这么一大碗，怎一个爽字了得？ 筷子拿在手里，楼远舟虽然饿，却没有急着往嘴里塞馍馍，毕竟这刚出锅的泡馍可是格外要注意，很容易烫着。 于是他干脆先夹了些粉丝，举起来又放下，反复上上下下来回这么几次，这温度很快就下来了，这时候入口刚刚好。 这粉丝一入口，羊肉汤的美味立马就在口腔里蔓延开来，虽然不如馍馍那样能吸收大量的汤，可粉丝里带着的味道也不少。 羊肉特有味道冲击着味蕾，加上粉丝那细致的口感，每咀嚼一下，既能感受到温热又能尝到其中的美味。 接下来，自然就是要享用一下碗里的馍馍了。 已经完全吸收了羊肉汤的馍馍此时个个看起来都相当饱满，肉眼可见的比原来要胖上不少。 沿着碗边儿刮一刮，让馍馍的温度稍微降下一些，再用筷子夹一些进嘴里。 跟一般人印象中的不同，这死面做出来的馍馍就算是在羊肉汤里煮过也绝对不会变得软烂，反而依然是相当筋道。 不仅如此，羊汤和羊肉的香气也早就被其吸收了进去，一口咬下去，能尝到羊肉和骨汤的鲜美，还有香料的味道混在其中。 楼远舟这次白胡椒的比例稍微多一些，这味道也就明显不少，带着一丢丢辛辣，却相当开胃，越吃越想吃。 “哦对了，糖蒜！” 刚吃下一口馍馍，楼远舟突然想起还有一个“主角”没登场，那就是糖蒜。 在吃货之间有种说法，吃羊肉泡馍若是少了糖蒜，那岂不是跟没吃一样？ 有了糖蒜，这炖羊肉泡馍才能算是正宗，那味道才好吃。 当然，除此之外还要有辣椒酱的配合，有些人不爱吃辣，就会选择不放，但是糖蒜是绝对不能少的。 甚至不爱吃蒜的吃货大有人在，却对糖蒜情有独钟，一吃一个不吱声。 这糖蒜是楼远舟上个月无聊的时候腌制的，这种就跟之前做的腊八蒜一样，日子到了那才好吃。 所以糖蒜越腌制，越入味，自然也就越好吃，虽然腌个七八天就能吃，但若是腌制一个月，那吃起来的味道，绝了。 第476章 糖蒜 腌制糖蒜做起来其实也简单，这蒜一定要是新鲜的，把根部切掉，梗部去掉一半，再剥去裹在整蒜外面的那几层皮，这蒜皮是一定要舍得全都剥掉的，不然会让糖蒜的味道难以入味。 接下来，这蒜就可以用凉白开水去冲洗了。 凉白开冲洗是糖蒜腌制成功的第一步，不能为了节省时间直接用自来水去洗，这也算是很多人做糖蒜失败的地方，不注意这一点，做出来糖蒜相当容易变质变味儿，最后白忙活一场。 都洗干净后，找个大盆放入已经搅匀的盐水，把蒜腌制上一天。 毕竟鲜蒜的辣味儿对于很多人来说味道太过刺激，而把蒜在盐水里浸泡一天，那蒜的辣就会变得柔和许多，更易入口。 当然了，在这期间还是要换两次盐水的，在这方面绝对不能偷懒。 等泡好了，提前把蒜晾干后，就是需要熬糖醋汁的时候了。 在海琴，糖蒜通常都是用红糖来腌制的，不仅仅是颜色好看，味道也更受欢迎。 先是将大量的白醋入锅，加入一部分冰糖，再来些足够量的红糖进去，虽然是红糖版本的糖蒜，但是有了不同品种糖的加持，可以让甜度变得更高些，颜色好看味道也够香。 待锅里醋和糖烧开了，加上盐、酱油和一些陈醋，继续加热到煮开，这红糖醋汁就算是煮好了，等自然凉下来就能装罐。 装罐的步骤跟腊八蒜类似，同样要把准备好的玻璃罐子用热水烫过一遍，保证在使用的时候罐子里没有水，严格执行下来，就不会出现腌制失败的情况。 晾干的蒜入了玻璃罐子，再把煮好的红糖醋汁倒进罐子里，没过蒜的高度，再加上些度数比较高的白酒，封罐，然后等上个把月，齐活。 楼远舟此时连忙放下一大碗羊肉泡馍，跑到另一边，从桌上打开了一个玻璃罐子。 这也是他从家里拖过来的，当时腌了三罐子，今天就把最大的那一罐给贡献了出来。 小心翼翼地打开罐子，扑鼻而来的香味那是又酸又甜，蒜的香气也依然还在，但是明显没有生蒜时候的那种刺激感。 用干净的筷子从罐子里夹了一头糖蒜放在小碟子里，楼远舟又把盖子盖了回去，顺便弄了点在廖卫千那里买的辣椒酱，美滋滋地跑回了自己的座位前。 配羊肉泡馍的辣椒酱要是让他自己做，那还是有点费劲，现成好品质的同样好吃。 这吃糖蒜，一般都不会提前剥皮，蒜瓣进了嘴里，很容易就能让那层软软的皮跟蒜肉分离开来，甚至也算是吃糖蒜的一种乐趣。 楼远舟就这么囫囵吞枣地一下子吃了几个小瓣的糖蒜，酸酸的，甜甜的，完全没有生蒜的那种辛辣味道，仿佛就像是另一种食物一般，若不是留有些蒜香气，怕也只有形状跟原来的蒜相似。 “时间刚刚好。” 尝过糖蒜的味道，楼远舟点了点头，这种需要时间来让食物变得美味的过程，就像是魔法一般，在不知不觉中就成为了一道美食。 当然，只是单独吃糖蒜还并不能算作人间美味，配上羊肉泡馍那才叫一绝。 用筷子在碗里稍微刮一刮，把沾满了羊肉汤的馍馍聚一聚，连着黄花菜和木耳一起吃进嘴里，香，真的香。 经过长时间炖煮的羊肉汤虽然没有直接喝进嘴里，但是馍馍早就吸饱了汤，那种醇厚的感觉在咀嚼的时候显得格外明显。 也正是因为口感醇厚，那一丝丝一毫毫的香气在口齿间蔓延，此时再来上一块切好的羊肉，配上块糖蒜，那美味当真千金不换。 这最后，稍微夹上一点点辣椒酱放在碗里的泡馍上面，然后用筷子直接把放了辣椒酱的泡馍送进嘴，这么吃既能满足想吃辣的心，又不会让整碗泡馍都被辣椒的味道所覆盖掉。 这一口下去，味道又变了些，辣味儿十足的同时还不会掩盖住羊肉的鲜香，味蕾甚至还会觉得特别满足。 也难怪这在发源地是一直吃到了现在都流行的小吃，当真是有道理的。 只是可惜，虽然流传到了外地，可愿意按照当地正宗做法的少之又少，特别是不少开店的商家，多半都是学了个皮毛，或者为了省时省力少了很多步骤，导致跟当地的味道完全不同，倒是平白让人觉得这美食本身味道不够好，却也是相当可惜。 眼下虽然这羊肉泡馍是楼远舟自己做的，可他现在吃着那也是狼吞虎咽的，毕竟他是真的饿了，而且这味道确实好吃。 在这种下着雨的天气里，吃上一顿热乎乎的羊肉泡馍，对一个饿着肚子的人来说，无比幸福。 就这么着，楼远舟自己把那碗羊肉泡馍吃了个干干净净。 毕竟是自己吃，所以用的碗也是大号的，放的东西也多，光是羊肉就放了不少，吃到最后，那肚子圆鼓鼓的。 “啧，好吃～” “老板，你在的吧？啥这么香啊！” 感叹一声，还没来得及多想，楼远舟就听见外面的门被打开，说话的声音自然是来自他的店员陶斌文。 一看表，这才八点多，比他平常来得要早了一个多小时，怎么大下雨天的倒是来得这么早？ 放下碗，楼远舟赶紧从厨房出来，就看见陶斌文竟然打了一把特别可爱的红花伞，这收了伞之后正在往屋外甩水，跟他这个中年男人的气质可是相当不搭。 “这伞……” 实在是无法忽略掉这种可爱风格的雨伞跟大叔的不协调感，楼远舟决定还是八卦一下，毕竟相处下来，他就没见过陶斌文穿过颜色鲜艳的衣服，那么伞肯定不是他的。 “哦，我女朋友的……诶嘿嘿，总觉得‘女朋友’这三个字有点让人不好意思，我都四十五了，哈哈！” 嘿嘿一笑，陶斌文脸上满满的都是幸福，倒是让楼远舟嘴角一抽。 刚才他吃羊肉泡馍就已经吃饱了，现在还要强行吃上一口狗粮，就突然觉得，这下雨天有点让人讨厌。 第477章 叛徒 “老板，今天咱卖啥？” 陶斌文把雨伞放在了餐厅的角落里，抬头看楼远舟还在盯着那把伞，就换了个问法，反正一会儿他都是要吃上一份的。 “哦，羊肉泡馍，你要自己掰馍馍还是吃已经弄好的，我没事儿时候掰了点儿。” 转过视线，楼远舟把今天的菜单说了出来。 “啊？羊肉泡馍的馍馍是要自己掰的吗？那待会儿来吃饭的，也要自己掰？” 虽然知道羊肉泡馍这个美食，但是陶斌文从来没吃过，可以说是只听过名字，像是传说中的美食那样。 而且他也不怎么喜欢在网上刷美食，平常看的都是些钓鱼啊下棋之类的视频，更不用说刷到主播去探店的内容。 “对，我看你也不会，直接吃现成的吧。” 打量了一番对方，直接下了结论。 “诶别！老板，我要自己掰，让我自己掰！” 楼远舟的一番话，倒是把对方的胜负欲给激发了出来，不就掰馍馍吗？他还能不会啊？ “……那行，你先跟我进来，我教你怎么掰，掰得不对可不好吃。” 招了招手，楼远舟让人赶紧来厨房。 陶斌文连连点头，跟在楼远舟身后，进了厨房先去洗了个手，然后笑眯眯地就凑到了楼远舟眼前。 “先这么掰开一分为二，然后这一半再掰开，之后用两个指头掐差不多豆子这么大的馍馍到碗里……你吃一个馍馍还是两个？” 演示完毕，楼远舟把馍馍塞到陶斌文手里，对方显然愣了一下。 “咋的？豆子那么大的？这要掰到什么时候啊？这、掰完就饿死了……” 声音越来越小，毕竟刚才可是自己“大言不惭”说是要自己掰的，现在后悔可来不及了，掰都掰了，馍馍都放自己手上了，只能硬着头皮上了。 于是端着碗，拿着馍馍，陶斌文“乖巧”地出了厨房，坐在了收银台的位置，低头开始掰馍馍。 这掰馍馍听上去其实很简单，无非就是小朋友经常干的事情，把东西撕碎，越是粉碎越好那种。 可若是没有那种“闲情雅致”，那么这个过程还是相当痛苦的，特别是急性子的人来说，越到最后越是容易掰成大块敷衍了事。 “掰大了可不好吃啊！” 就在陶斌文开始有点烦躁的时候，厨房里传来楼远舟的喊声，就像是已经洞察到他的情绪一般。 “知道了老板，放心！” 应和一声，眼看就要越来越大的碎馍馍个头儿又小了下去，毕竟掰得太大不好吃，那可是都要进自己的肚子里的，没耐心就吃不到美食，这点账还是算得过来的。 与此同时，外面九珍街上，依然还是有四家店铺开着门，那家文具店不知道怎么着，今天这大雨天竟然快九点了都不下班。 “怪了，隔壁中邪了？平常跑得比兔子都快，今天怎么开业到这么晚？” 方万喜坐在收银台前嗑着瓜子，寻思着隔壁文具店很是反常，却完全忘记了自己也是那个不正常的，放以前别说快九点，甚至六点多就已经在家里嗑瓜子了，更不用说下大雨的天气。 “老方！你们今晚带我一起吃好吃的吧！” 隔壁震天吼一般的声音突然传来，吓得方万喜差点咬到自己的舌头。 “什、什么鬼？他怎么知道的？” 方万喜一惊，隔壁竟然晓得他今晚要吃好吃的？谁告诉他的？ 一想到楼老板的嘱咐，方万喜那可是坐不住了，这要是真的被人知道了，那可就真的是一传十十传百！ 想想当时的远舟楼，那可是一个人能吃好几份的时代啊！现在呢？一份就一份，还要排长队，简直是折磨啊！ 越想心越凉，这可是真的坐不住了，赶紧拿上伞打开就冲到了隔壁，就算离得近，也不能让自己挨淋。 “你刚才喊什么好吃的？我可没吃……你、你丫这个叛徒！” 一推开门，方万喜正想怎么蒙混过关呢，结果就看见金安竟然也坐在文具店里，顿时气不打一处来，难道是这小子嘴瓢说出去了？ “胡说八道，谁是叛徒！这家伙他自己发现的！关我啥事！” 金安一副被人冤枉的样子，直接就从椅子上蹦了起来。 “哎呀老方，你们俩最近行为反常，我这不就好奇，仔细观察了下，发现你们俩一到周五就时不时地往那边那个小破店瞅，脸上还一整个向往的表情，后来我就去那边店门口看，发现他墙上贴的海报，这么一琢磨，就知道咋回事了。” 文具店老板马辰林把方万喜迎进了屋，这文具店的装修可比这俩的店要好得多，毕竟都是些学生还有家长过来，偶尔还有老师也会光顾，装得好点总能给个好印象。 “……你想错了。” 方万喜犹豫片刻，还是决定“负隅顽抗”，坚决不认。 “可你们俩刚才的对话已经暴露了。” “……” 一时之间，屋外下雨的声音格外刺耳，要不是他们三个说的是美味的餐厅，这气氛更像是电视里某个阴谋被揭穿的场景。 “哎呀放心，那个店不让宣传我也看见了，我就是好奇，你这种下班最积极的主，竟然为了吃好吃的，现在都不走，真就那么好吃？” 赶紧表示自己嘴巴严，马辰林脸上倒是真的一副单纯好奇的模样，毕竟不就是个小餐厅吗？ “你都说到这份儿上了，就算我们不说，你自己也长腿，能自己去……确实好吃。” 方万喜瞪了一眼金安，无奈地说着。 “这个店有意思啊，莫名让我想到那个最近很火的远舟楼，老板都挺任性的，就是这边儿生意差得很，他还选了个奇怪的营业时间。” 马辰林给方万喜倒了杯茉莉花茶，香气芬芳，一闻就知道不是什么便宜的货色。 “别提远舟楼，吃一顿太费劲了，而且据说一开始根本不排队，就是被人宣传的，都去吃了！所以我跟你说，今晚我们去的那家店，说什么你也不能推荐给别人！” 第478章 生面孔 “瞧你们俩这个激动劲儿，不就一小餐厅吗？多大本事啊？” 马辰林说这话，倒不是看不起别人，只是在九珍街开店的，多半都是些小本买卖，水平不咋样，混口饭吃足矣的那种。 他自己也是，要是真的有心去做大事业，或者说有个一技之长能把店开大点，早就去其他的地方了，所以这么说倒也没什么问题。 “你这人啊，你要是不答应，那可不能让你去。” 金安站起身，拍了拍马辰林的肩膀，这场景就像下一刻准备把人抓起来一样，表情相当严肃。 别看金安长得高大，脸上其实带着笑容的时候还是挺多的，至于笑得好不好看那是另一回事。 “倒也不用这么严肃，知道了知道了，这大半夜才开的店，我跟谁说去？我店里的客人都是些学生什么的，大半夜早睡了！说了他们也不可能去！” 马辰林拍了拍金安的手，让他赶紧放开，自己这小胳膊小腿儿的可经不住这么大的劲儿。 “那就行啊，早说。” 金安满意地重新坐了回去，又去喝那茉莉花茶，真的是香气芬芳，跟平常喝的那种奶茶里的茉莉花香可完全不是一个档次。 别看奶茶里的茉莉花似乎都是挺香的，可有些用的是香精，有些虽然是真的茶叶打底，可都是网上买的便宜货，空有香味，没有回甘也经不起细品。 这马辰林给他们泡的茉莉花香气清新，带着回甘，一入口舌头就能明显感觉出，这茶不一般，只可惜金安不会品茶，说不出个所以然，只能感叹一句。 “这茶真不错！” 金安放下空空的茶杯，用一种人谁都看得出他想再喝一杯的眼神望着马辰林。 “你、你自己倒。” 带着些嫌弃，指了指桌上的茶壶，马辰林自顾自地喝着茶，又像是想起什么一样，看着方万喜。 “说今晚吃羊肉泡馍？” 咽了下口水，马辰林可是去吃过正宗的羊肉泡馍的，那味道属于吃着不会说惊为天人，可让人就想继续多吃几口，越吃越多，哪怕吃撑了还想再来几口塞进肚子的程度。 虽然已经是几年前去旅游时候吃的了，可现在还是能想起来那种味道，馋人得很。 甚至他去的也不是被人推荐的网红店或者老字号，完全就是走累了，在路边随便找了家小破馆子就点了一份。 “啊对，羊肉泡馍，我都没吃过正宗的，就在本地吃过一回，还行，也不知道跟正宗的比怎么样，反正我还挺爱吃的。” 方万喜细品了一口茉莉花茶，芬芳的香气在齿尖久久不散，那香味不会冲鼻子，也不会让嘴巴感觉苦涩，让人不知不觉之间就喝了个水饱。 “老方你竟然没吃过正宗的羊肉泡馍？我跟你说，绝对好吃，哎呀绝了，还有牛肉泡馍，都好吃，都好吃！” 一听方万喜没吃过正宗版本的泡馍，这金安倒是笑得高兴，一拍大腿，笑得眼睛都凑在了一起。 “咋的，你吃过正宗的？” “那当然，前几年家里来了个亲戚，做得一手羊肉泡馍简直是绝了，据说人家是开了很多连锁店的，就从一个小破店开始，人家那是绝对正宗的味道。” 像是回忆着什么，金安望着天花板，还摇了摇头。 外面的雨依然下个不停，完全不像是春天该有的天气，偶尔路过的汽车车速也都不快，哪怕没有其他车，也依然开得小心翼翼。 “你们俩，店都不管了？” 突然想起这茬的马辰林指了指外面，虽然现在治安好，可也不至于完全不用看店。 “没事儿，有监控，那屋里没啥值钱的。” 方万喜摆了摆手，他收到的旧书偶尔有些值钱的，也都被他拿回家里收藏去了，怎么会放在店里？剩下的旧书，除了能用到的人之外，怕是送也送不出去的。 “我屋里也有监控，同样没啥值钱的……怎么还不到十点啊？” 金安附和着，看了看手机。 小时候总是觉得时间过得非常漫长，一个小时就仿佛几个小时一样，而长大之后，时间总是过得相当快，似乎一转眼一年就过去了，再转眼，一切早已物是人非。 然而现在，金安觉得每一分每一秒都过得相当煎熬，他晚饭什么都没吃，就这么硬生生地等到了现在，肚子早就咕咕叫好几回。 “急什么，那店这不是都亮着灯了？还能跑了不成？” 马辰林不解，看金安这个坐立不安的样子，就像是因为什么事情心急如焚一样，再看方万喜也是差不多，只是相对来说镇定自若一些，可时不时地也会扶一扶自己的眼镜。 时间就这么一分一秒地过去了，终于在快接近十点的时候，金安和方万喜站起身。 “回去关店，然后直奔舟小铺。” “走，马老板你也赶紧的吧。” “好好好……” 马辰林刚才还看二人不住地喝茶，一眨眼两人就出了门，于是自己也赶紧收拾好东西，带上一把伞，关了窗户和灯，出去冒着雨把店门给关了起来。 很快，原本亮堂堂的三家店铺全都熄了灯，三个男人打着伞，齐刷刷地直奔舟小铺。 此时的陶斌文早已经吃完了羊肉泡馍，正坐在收银台前开心地看着综艺节目，别看四十多岁的年纪，年轻人爱看的综艺他也是一个也不落下，以前是为了跟自己的孩子沟通，后来他自己倒也是喜欢上了。 当然，孩子是他跟前妻生的了，七八年前因为生病，前妻早早地就离开了他们，虽然孩子一直想让自己的老爸再找个伴儿，但陶斌文一直也都没答应，直到现在孩子都已经成年，那个让他心动的人也走进了他的生活，甚至很多爱好都一样，就比如看看综艺节目。 “老陶！开始营业了没？” 此时，金安推开大门，率先走进了舟小铺，这鼻子立马就闻到了一股羊肉的香气。 毕竟屋里刚才已经有两个人吃过羊肉泡馍了，厨房里的汤还在继续煮着，那味道一阵一阵往外飘，想要闻不到都不可能。 这金安跟方万喜现在已经跟陶斌文熟悉了不少，彼此也都改了称呼，毕竟总是叫“服务员”也不太合适。 “哟，十点了，营业了营业了……今天多了个生面孔啊？” 放下手机，陶斌文的目光落在了马辰林的身上。 第479章 仪式感绝对不能少 “这家伙自己跟来的，不是我们宣传的啊！那啥，来三碗羊肉泡馍！” 方万喜先撇清了关系，然后直奔主题，毕竟来餐厅那就是吃饭的，这羊肉泡馍他可是等了几个小时了，馋都快馋死。 “好，三碗羊肉泡馍，先扫码，你们自己掰还是要现成的？现成的还有一碗应该。” 陶斌文想了想，刚才他自己掰了一碗吃掉了，又吃了碗现成的，不得不说，还是他楼老板掰好的香，甚至楼老板自己又吃了碗，这都没打算给食客们留的样子。 “不要现成的，而且就一碗哪能够分？我们自己掰！” 金安大手一挥，就算现在他很饿，仪式感绝对不能少！ “好来！我给你们拿碗。” 陶斌文往二维码的小牌子指了指，然后自己就去了厨房。 “拿碗？拿碗干什么？什么自己掰？” 一脸迷茫，方万喜听这话不太对的样子，但还是熟练地拿出手机准备扫码买自己的那份。 “果然你没吃过正宗的羊肉泡馍。” 金安一脸窃笑，旁边的马辰林也点了点头，顺便付了款，只有方万喜一脸懵逼。 没一会儿，陶斌文端着餐盘走了出来，这餐盘上摆了三个碗，碗上分别放着一个白黄相间的馍馍，此外还有三副一次性手套，三小碟子糖蒜跟辣椒酱。 “会不会掰？” 完全是现学现卖的陶斌文问着，明明刚才他自己都完全不会。 “……掰馍？” 方万喜彻底懵了，但是根据这个“羊肉泡馍”的字面意思，他觉得这是要让他自己掰馍馍的。 “老陶你玩去吧，我教他。” 金安挥了挥手，陶斌文乐得轻松，一溜烟就跑了。 “真是自己掰馍？” 终于明白怎么回事，方万喜那是真的吃惊，他在海琴从来没吃过这种需要客人自己动手之后再让店家加工的美食，顶多是吃个烤鱼或者炒螃蟹提前选选哪条更中意。 “正宗的就是这么吃，你看我怎么掰，学着点，这可是个细致活儿。” 马辰林此刻已经戴好了手套，拿起自己的馍馍开始一点一点地掰馍，他的动作不快，像是在比画着大小，尽量让每一块掰下来的馍馍大小都差不多。 “……我的乖乖，这是要饿死我。” 突然觉得肚子叫了两声，方万喜赶紧拿起手套戴上，学着旁边两人的样子一点一点开始把馍馍掰碎。 别看掰馍简单，相当考验心性，方万喜掰了一会儿，看了看馍馍还有一大块，就看了看金安这边儿。 别看平常看起来五大三粗的，金安现在掰馍馍那叫一个细致，一点一点的，放眼望去掰好的馍馍大小都差不多，不会太碎，但也绝对不大。 旁边的马辰林也是一样，一点一点掰碎，似乎并不急着吃饭一样，搞得方万喜也不得不继续耐心下去，急得他眼镜比原来的位置更低了。 “轰隆！” 一声闷雷带着闪电，一下子把九珍街外面照亮了一下，舟小铺里三个食客全都在闷头掰馍馍，根本无暇关心。 这时候，大门突然被推开，一个年轻的男人穿着雨衣走了进来，浑身湿漉漉的，就像是刚从水塘里捞出来一样。 “你们这里吃啥子饭的？” 一开口，这口音就是外地的食客，不过陶斌文听不出他具体是哪里的，倒也不影响什么。 “哎哟，来来来，雨衣先脱下来，给你个一次性的毛巾，我们这儿啊，就一样吃的，羊肉泡馍。” 陶斌文赶紧收起手机，忙不迭地拿了条一次性毛巾去给那食客，顺便准备一会儿擦擦地板，不然一会儿这地上可要遭殃。 “羊肉泡馍？那叫个啥子‘粥小铺’嘛！得了，来一碗儿！” 男人把雨衣脱下，放在了金安他们放雨伞的角落旁边，接过陶斌文的毛巾擦了擦脸和手，就近坐了下来。 “自己掰馍还是现成的？” “啥子？还要自己掰？那肯定是吃现成的咯，赶紧扫码上吃的咯！” 拿出手机付款，男人干脆利落地要了现成的羊肉泡馍。 “得来，稍等！” 陶斌文看对方扫了码，就去了厨房。 金安抬头看了看那男人，四五十岁的样子，四方脸，晒得黝黑黝黑的，看起来是个平常经常在外面风吹日晒的主。 外面的雨继续下着，屋里安安静静，只是偶尔有些许的响声。 那雨衣男人无聊，看另外三个客人还在掰馍馍，又看了看墙上的海报，露出了点迷茫的表情，一度怀疑是不是自己不认识字了，干脆就盯着海报出了神。 终于，方万喜的馍馍掰好了，再看旁边两个男人，还剩一点，不由得叹了口气。 “羊肉泡馍一碗，来了！” 端着餐盘，陶斌文快速地走到这个雨衣男人面前，把羊肉泡馍还有糖蒜、辣椒酱摆在了桌子上。 当他出现在屋里的时候，这空气中的味道都变了，原本就有着羊肉的香气，如今变得更加明显，还有那一丢丢的酸甜香气，若隐若现，不明显，却难以忽略。 “看起来，还挺好吃的咯？不是粥好像也没啥问题！” 雨衣男看着桌上的羊肉泡馍，一大碗，白白的馍馍已经吸饱了羊肉汤，每一个看起来都是圆乎乎的，像是膨胀大好几倍的米粒一般，可闻着要香不知道多少倍。 几大片羊肉摆在最上面一层，配上绿色的蒜苗，还有些暗金色的黄花菜，食欲就这么上来了。 拿起筷子，雨衣男人直接就吃了一片切好的羊肉。 这羊肉切得是有一定厚度的，并不像有些店里那般肉片薄如蝉翼，吃进嘴里，对吃货来说有一种幸福的满足感。 嚼上几口，可以清晰地感觉到肉质的软烂，吃起来丝毫不费力，连同一起吃下去的黄花菜吃起来“嘎吱嘎吱”的，配上香软的羊肉，一口满足。 “好吃的咯！这羊肉真好吃的咯！” 没想到大晚上随便进了一家店，竟有如此美味的羊肉，雨衣男不自觉地喊了起来。 第480章 那味道，可就对了! “啧，后悔，我就不该听你们的什么自己掰有仪式感……” 方万喜看着那边雨衣男吃饭的速度就像是饿了好几天，再闻上从那不远处飘来的阵阵香味儿，甚至还是热气的那种，心中顿时感觉那叫一个委屈啊！ 明明刚才老陶不是说了吗？还剩下份掰好的……他就应该要求上那一份掰好了的！现在想想，那八成就是楼老板掰的，那不比他自己掰的强上个几百倍？ 如果当时想明白了这件事，那么现在在那边狼吞虎咽的就不是这个不认识的男人，而是他自己了！ 这掰馍看起来似乎不怎么费时间，但是实际上，他们仨起码掰了半个小时，主要是那个馍馍比他印象中的似乎稍微要大一圈，又要掰仔细了，那是真的用了不少力气和时间。 委屈，真的委屈！有一种委屈叫心已死…… “哎呀，急啥，这不都掰完了？老陶！我们仨都掰完了，快，麻烦楼老板给我们做上！” 金安安慰着方万喜，毕竟那掰好了馍馍的羊肉泡馍就剩下一份了，他们可是有三个人，给谁？那不打起来？干脆就不要算了，否则他自己也是想吃现成的…… “哎对对对，你看咱都掰好了，不急。” 跟着金安附和的马辰林连连点头，他本来对于这家店其实也没那么好奇了，完全就是觉得这两个人的行为举止跟以前实在是差别太大，好奇的单纯是这件事而已。 没想到，这进了屋子，那味道，可就对了！ 当时他去旅游，进的那家店，那味道跟现在起码有九成九的相似，剩下的那一点是因为这里的香味儿好像比当时还想香上不少，也不知道是不是自己的错觉。 陶斌文听到呼叫，立马从收银台的椅子上站了起来，笑呵呵地安抚三人这羊肉泡馍很快，然后就去了后厨。 于是，整个房间又安静了下来，只能听到那边雨衣男吃饭和自言自语的声音。 “这馍馍，汤吸得饱饱的！好吃的咯！” “怎么羊肉泡馍还要吃糖蒜的？还有辣椒酱……” “噢哟！怎么有这么好吃的糖蒜？这酸甜的比例如此美妙……” “这到底是个啥子做法？为什么这么好吃？” “羊肉汤要是多点就好了，能不能再来一碗的？” 那雨衣男说话的声音其实并不大，甚至可以说本来应该只有他才能听见才对，可惜屋里安静得很，外面的雨似乎也有渐小的趋势，再加上隔壁三人现在所有的视线和嗅觉全都集中在了这边，那真的是每一个字都听得清清楚楚。 方万喜深吸了一口气，然后又叹了口气。 此刻，他感觉时间过得实在是太慢了，比考完试等待发成绩的时候还要漫长，毕竟不管考得好不好，来刀痛快的才是最好的。 “那个老哥！能不能再来上一碗这个泡馍啊？” 不一会儿的工夫，雨衣男就把那一大碗的羊肉泡馍吃了个干干净净，让旁边三人瞠目结舌。 “咋这么能吃呢？” 一不小心，金安就把心里话给说了出来，雨衣男一脸迷茫地转过了脸。 因为舟小铺真的不大，除了收银台那边，只有两张木头桌子，每张桌子就四把椅子，如果非要挤挤堪堪能再坐上两个人，而桌子中间的过道也挺窄，所以四个人四目相对的距离很近。 “那个，我没别的意思，馋了，不懂吧兄弟？” 金安咽了下唾沫，虽然他个头比对方大，但是这生意人本来就讲究一个以和为贵，没事儿不会跟人起冲突，更何况他也没想那么多。 “哦哈哈，木啥子事，我懂，你们啊，馋。” 雨衣男哈哈大笑了一声，通情达理，就是短短一句话，很是扎心。 “来了来了，几位别慌，那个，这位客人你还要一碗？” 陶斌文适时出现打断了几人的尴尬，三大碗羊肉泡馍这么一出现，一股股羊肉的香气就往这边儿飘，香得很。 “快快快，饿死了！” “哪一碗是我自己掰的？我要吃我自己掰的！” 方万喜想起刚才掰馍馍的痛苦，那肯定是想要吃自己的那份，他才不要吃那个金安还有马辰林掰的呢！ “……过分了啊！谁能分出来？” 金安白了方万喜一眼，心想这戴眼镜的可真能折腾！ “……哎……” 听了这句话，方万喜长叹一声，觉得很有道理。 “没事儿，这顺序都没变，放心，我记着呢！我们老板嘱咐了，记好了每位客人的碗，不然那不是让你们白忙活一顿吗？” 有点自豪的样子，陶斌文眯着眼睛，按照顺序把三人的羊肉泡馍分别放在了眼前。 “瞧瞧！瞧瞧！看人家这服务，你们以后肯定能越做越大！生意红火！” 第一次来的马辰林虽然看到了墙上的海报，但是显然他还没有意识到这家店的风格，此话一出，立马就被旁边的金安给捂上了嘴。 “会不会说话？会不会说话？不会说话别说！什么越做越大？什么生意红火？呸呸呸！” 一边捂嘴，金安那叫一个激动，方万喜也是跟着一起，顺便指了指墙上的海报。 “说了，这里不能宣传，你可是答应过的！” 两人的举动让旁边的雨衣男跟陶斌文看傻了眼，见过因为诅咒别人生意不好而打起来的，没见过因为祝福别人生意好而吵架的，开了眼了，真是开了眼了。 “呜呜呜、呜！不、不火！行了吧！” 马辰林费了老劲儿终于把话说了出来，旁边两人这才罢休，陶斌文站在一旁，算是看了一出好戏。 他是没想到，这两常客倒是真的相当遵守海报的内容，想想也是，就这么点地方，但凡人多了，那可真吃不上，谁想大半夜在外面排队哦？ “那、那三位慢吃啊……这位客人，你再来一碗？没有现成掰好的馍了哦……” 陶斌文笑了笑，就去招呼那边的雨衣男子，金安他们三个赶紧各自拿了筷子。 刚出锅的羊肉泡馍冒出来的阵阵热气还一个劲儿地往外冒，马辰林靠近碗沿，深深吸了一口气，之后露出来的表情，完全就是在享受。 用双手把面前的碗往自己眼前挪了挪，指尖传来的温度还很是烫人，让他不禁把手缩了回去，下意识地就碰了碰自己的耳垂。 但是美食当前，烫并不能阻挡他，吹一吹就能解决的，那都不叫问题！ 第481章 就是这味儿! 马辰林拿着筷子在碗里沿着碗边稍微滑了一下，为的就是让碗里的温度稍微降一降，这样一会儿吃的时候也舒坦，不至于下不了口。 因为之前旅游的时候吃过羊肉泡馍，所以他大体上还是了解这个美食的。 他看了看，眼前碗里的汤不多，这样的在羊肉泡馍的发源地有个叫法，叫做“口汤”，也就是等把所有东西都吃完，剩一点点汤就对了，很是形象，当地很多人都喜欢这种。 显然舟小铺的做法就是按照这个来的，毕竟不是本地的美食，不是所有人都了解到底有个什么说法，做这种汤不算多的肯定是最稳妥的选择，多了少了的都能再调整。 那么既然有只剩一点汤的，就肯定有没汤还有汤多的说法，对应的就是干刨以及水围城。 从名字就能猜出来意思，这让马辰林打从心底里就佩服祖先们起名字的能力。 除此之外，据说还有其他别的吃法，他马辰林也就没见过了，现在想想，只恨当时旅游也没多吃上几次，更没好好了解，想来实在是可惜。 当然了，虽然眼前的美食叫做羊肉泡馍，然而实际上当地人也很喜欢吃牛肉版本的，也算是萝卜青菜各有选择。 拿起筷子，马辰林先是把碗里的粉丝夹了起来，上下来回晾了晾，光看这粉丝透亮透亮的，暂时还没有变得黏黏的。 不过其表面此时已经沾了些油和细碎的羊肉，也明显是泡进了不少汤在里面，所以看起来也是有点怕胖胖的。 直接把粉丝送进嘴里，马辰林细细品尝着，明显跟看到的不一样，那种稍微带着韧劲的口感让人有点着迷。 再加上还有一些零碎的羊肉混在其中，肉的纤维感跟粉丝的韧劲儿相当合拍，每咀嚼一下都能感受到一丝丝浓郁的羊汤在舌尖迸发。 再用筷子专门夹起一整块的羊肉吃进嘴，那软烂入味的感觉，让原本因为下雨而感觉有点潮湿阴冷的身子突然就暖和了过来。 这舟小铺的羊肉切得很是大方，不会像是有些拉面店的肉那般，薄的都可以透光，咬上一口，满满的都是幸福。 “就是这味儿！” 旁边的金安早就已经先一步吃了一口馍馍，那震天的响声简直是要把其他两人的耳朵给震聋一样。 “你小点儿声！知道好吃！以前我还觉得这羊肉泡馍吃起来一般般，没想到啊没想到！” 强装镇定的方万喜小声说着，他只吃过不那么正宗的版本，想过舟小铺的一定会很好吃，可没想到竟然这么好吃，那种馍馍吸收了汤汁的口感，跟想象中完全不同。 北方的面食多种多样，死面的发面的都很多，不过平常多半吃的都是发面馒头，软软的，或者是qq弹弹的，如果吃硬面火烧，那么也都是特别厚的那种，像是今天掰的薄一些的馍馍，至少他在海琴是没吃过的，也不知道别的北方城市有没有。 也就是这种硬面的馍馍，泡在汤汁里完全不会像发面馒头那样，因为吸收了太多汤而变得口感不好。 这汤里的馍馍外面一层已经是泡软了的，但是里面的芯儿还带着韧性，这是最佳的状态，除此之外，不管是全都软了也好，还是全都是硬硬的也罢，那吃进嘴里都少了些幸福感，前者口感不好，后者基本上就没有入味。 “老方，老金，这家店老板是不是老家就在那边啊？不然怎么能做出这么正宗的羊肉泡馍？” 看另外两个人这个架势，马辰林就知道，大家都很满意，甭管吃没吃过正宗的，反正这味道绝对是能被认可的。 “不是吧，我看就是海琴本地的哥们，还是个年轻人。” 金安想都没想就脱口而出，但是说完他才意识到，他也不知道这楼老板到底是不是海琴本地人。 “就算不是海琴的本地的，也不是那边儿的，口音不是。” 赶紧补充了一句，不然以后要被诟病。 这边方万喜吃了几口羊肉泡馍之后，就想去吃放在一边的糖蒜。 “我听说，我只是听说哈，这个糖蒜要等这个羊肉泡馍吃到一半了，再去吃，人家这个是解腻的……” 马辰林看对方的动作就出声提醒，但还是加了个前提，毕竟这吃饭习惯是个比较私人的东西，一般来说只要不影响其他人，怎么吃都是个人习惯。 “没事儿，我就爱吃个糖蒜，平常吃个饭啊，我也喜欢来点。” 已经吃上头的方万喜直接夹了一小块糖蒜起来，这碟子里的糖蒜都是一块一块掰开的，为的就是方便食客用筷子拿取。 吃进嘴里的糖蒜能够明显地感觉出来那喜人的甜味儿，其中的酸不会让人觉得舌头一颤，就是刚刚好的感觉，完全突出了甜。 跟辛辣的生蒜不同，这糖蒜只有一点点微微的辣意，不明显，不辣嘴，但必不可少，甚至对于喜辣的人来说如果不可以品尝回味都注意不到，却也是最好的状态，让最重要的甜味占据主导，一切刚刚好。 趁着糖蒜还没怎么咽下去，方万喜又加了块羊肉进嘴，本就是用来解腻的糖蒜直接跟羊肉放在一起，直接就碰撞出了美味的火花。 两种完全不同甚至有点相反的味道结合在一起，在味蕾这个舞台上大放异彩，甚至每咀嚼一口，方万喜的眼睛都比之前眯得更加厉害。 这时候来上一口碗里的泡馍，那浓郁的香气，配上还有这韧劲儿的馍馍，在细细品味中让人流连忘返。 第482章 失策 “几位吃得可开心？” 陶斌文端着空碗跟馍馍给了雨衣男，看这三人满意的表情，还是故意问了一句。 “能不开心？开心！” “楼老板的水平依然是让人放心的。” “这店这么好吃，下次我还来啊！” 三人各自发表着自己的感言，马辰林今天是真的感觉自己赚大了，虽然龙国有句话叫做好奇害死猫，但是今天这句话一点也不适用，非要说的话那就是好奇让猫吃上了绝世美味才对。 “老规矩，再来一碗？” 金安冲着陶斌文眨眨眼，另外两人也是附和着，一碗不够，绝对不够，起码要再吃上一碗！ “得来，只要几位愿意自己掰馍，还是管够的！” 笑呵呵的，陶斌文现在觉得自己这份工作实在是有点幸福。 虽然是兼职钱不多，但是说起来比起别的店铺服务员，自己的活真的不多，主要是店铺小，客人也少，餐品也只有一种，大部分时间都在看手机，刷个盘子刷个碗的快得很，筷子勺子都是一次性的，实在是舒坦。 当然最重要的，那就是管饭啊！ 他陶斌文从小到大长到四十五岁，还真是没吃过做饭这么好吃的！甚至他都想带几份外卖回去给自己的孩子还有女朋友尝尝味道了，奈何觉得这些都是趁刚做的时候吃才好吃，所以也就打消了念头。 不过以后有机会，一定要带着他们来试试才行，但又跟这家店不爱宣传的理念相违背，实在是让人头大。 等陶斌文又把三份馍馍送上桌的时候，舟小铺的门又被打开，一阵风刮过哦，让刚吃完热乎东西的人们不禁打了个哆嗦。 “欢迎！你们是……帮人外带？还是自己来吃？” 打量了下进来的两个人，都穿着透明的塑料雨衣，只是一个里面穿着黄颜色的外套，另一个则是穿着蓝色的，手里还拿着头盔，显然，这是隶属于两家不同外卖公司的骑手。 在公众的印象里，这两个颜色的互联网公司是死对头，毕竟同一样行业竞争，不过对于骑手来说，不过是哪个钱多送哪个的区别，互相见了那就是同甘共苦的好兄弟，何况除了这两个颜色，还有红的、黑的、绿的等等，所以一起出现完全没有任何尴尬。 “哎哟这个雨，刚才不是小了吗？现在越下越大，老板你们这儿都卖什么，有热乎的没？” “我说，这几个人在干啥呢……” 黄衣服外卖小哥戳了戳正在说话的蓝衣服小哥，示意对方看看店里坐着的人。 只见四个大老爷们，也不言语，也不看手机，每个人手里都拿了块已经撕开的馍馍，然后一下又一下地继续掰。 那边三人一桌的看起来像是熟练一些，掰的速度快不少，甚至还能看到有个大块头偶尔拿起一小块馍馍直接塞进嘴里，像是饿极了。 而这边一人单桌的男人面露愁容，一会儿掰一点，一会儿掰一点。 看了半天，也不知道这四个人到底在干什么。 “我们这店啊，今天卖羊肉泡馍，两位看看墙上的海报？” 陶斌文指了指旁边的墙，两个外卖小哥顺势看了看，倒是一脸淡定，跟之前看了之后大呼小叫的人不同。 毕竟干他们这行的，什么奇葩店家和客人都已经见了好几遍了，相比之下，海报上的几行字简直完全没有任何奇怪的地方。 “哦，知道了，不喜欢宣传的店铺还真有不少，老板一个比一个懒，说是体验生活，其实就是给家里装个样子是了。” 黄衣服外卖小哥见怪不怪，把自己的头盔跟雨衣都放到了角落里，旁边的蓝衣小哥见状也跟着一起，不过视线还是在看那四个人掰馍馍。 “二位各来一份？咱这个馍馍啊，要自己掰小块，一时半会吃不上……你掰快了掰大了不好吃。” 觉得这两人一会儿怕是还要跑单子，陶斌文还是出声提醒了一句，毕竟不是谁都有这个闲工夫坐在原地掰那么长时间的馍馍。 “这么麻烦？要不咱还是走吧？” 两人看来是旧相识，并非偶然遇到，黄衣服小哥有点犹豫。 他们两个人早就是好友，以前干的行业不一样，后来外卖兴起，他们就干脆毅然决然加入了骑手的行列。 这送外卖很多骑手恶劣天气不愿意送，但因为单价高，也有人专门就赚这份钱，今天这二人就是。 只不过这雨下得实在是太过离谱，而且现在也没单子，两人正好送完手上的碰到了一起，干脆就出来吃顿饭。 原本是要去美食街的，但是路过九珍街，鬼使神差地，人就进来了，按照他们的经验，能在这种地方大半夜还营业的，不是有点本事，就是有点故事。 “别……我闻着这店里的味道可真香，你闻见没有？掰就掰吧，在屋里风吹不着雨打不到的……老哥我们跟你拼桌没问题吧？” 蓝衣服外卖小哥拍了拍之前的雨衣男，对方抬头看了眼，点了点头，然后继续自己的掰馍大业。 陶斌文见状就拿了付款码给二人，然后去厨房端馍馍出来。 还在厨房里的楼远舟虽然比起之前远舟楼的时候要轻松多了，可他明显感觉，今晚怎么客人好像突然多了点？这才几点啊，好像第一次这屋里都快坐满了。 于是等陶斌文把东西都端出去一会儿后，楼远舟悄悄站在厨房门口往外面望去。 六个食客全都在拿着馍馍，认认真真地开始掰，甚至偶尔还会“交头接耳”交流下心得，哪里像是坐在餐厅里，不知道的还以为这是什么小手工作坊，里面的工人在工作一样。 “啧……怎么雨天这么多人……” 话还没说完，这舟小铺的门又被推了开来，这次进来的看起来像是一对中年夫妇，尽管打着伞身上却还是淋湿了不少，可见风刮得挺大。 “……” 此时的楼远舟感觉自己有点失策，之前还觉得下雨天应该没什么客人，现在倒好，屋里是真的全都坐满了。 第483章 懒虫 “轰隆！” 又是一阵雷电闪过，听上去似乎距离九珍街还挺近，不过显然，舟小铺里的食客们并没有工夫去关心这些，全都在忙着跟掰馍馍较劲儿。 不管是新来的那对中年夫妇也好，金安他们三人也罢，全都默默不语。 有空说话，这馍馍都能多掰上一些了。 最后来的那对夫妇因为剩下的位置并不是在一起的，所以各自坐了一桌，如果是年轻些的情侣一般都会找人换换位置，但是老夫老妻就不一样了，就算不坐在一块儿，对方也不会跑掉，感情好不好的也不会差这么一会儿。 率先掰好馍馍的自然那是金安他们仨，有了经验，速度比原来要快上不少，掰出来的效果也都是不错。 不过马辰林这次掰的馍馍比之前的要大一些却不会太多，他觉得那样泡出来的口感他更喜欢些。 “好来，给您三位做了标记，不怕弄混了！” 不知道从哪个地方找来了几个小牌牌，陶斌文按照自己的方式做了记号，然后就端着去了厨房。 毕竟原本只有几个人倒是好记一些，这要是一会儿其他人也弄好了，那按照他的脑子非乱套不可，干脆做了标记就行了。 结果还没走几步，那边的雨衣男也掰好了，陶斌文又连带着一起端走。 “第一次觉得，吃个饭还能锻炼动手能力的。” 方万喜嘀咕着，他现在就很矛盾，懒得掰馍，但是自己掰出来的他就是好吃。 当然了，这里面起码有九成九的原因还是楼老板做得好，他这个掰馍的功劳也就占个零点一成。 “咋的，你吃大虾时候不剥皮啊？还有螃蟹，特别是虾虎，那不都要自己动手？” 金安瞥了一眼对方，这沿海城市有个好处，开海之后海鲜遍地，甭管便宜的贵的，想吃总是能吃上。 而且做法特别多，清蒸的，水煮的，炒的，拌的，甚至一条鱼，几个螃蟹都能做出好几道菜，更别提炒个蛤蜊配上冰镇的海琴啤酒，简直是不要太享受。 他金安特别喜欢你吃的一道美食是笔管鱼炖豆腐，没吃过的或许觉得像是一道黑暗料理一样，然而实际上鲜美得不行，切成小块的笔管鱼吃起来带着韧劲，却依然鲜嫩，跟其一起炖煮的豆腐多半都是保持着块状，用的虽然不是嫩豆腐，可吃进嘴里，鲜嫩滑爽，那种海鲜的味道对于喜欢的人简直是无法抗拒。 这炖出来的汤多半颜色也是奶白色或者稍微带着些金黄的样子，喝一口，舌头立马就能品尝到什么叫做鲜美。 而且这道美食也不会用太多的香料来进行烹饪，就靠着食材本身的鲜香以及少量的调料，就能让人吃上几大碗的米饭。 除了笔管鱼这种不需要动手的海鲜，带壳带皮的海鲜也是不少，光是虾虎做法就多了去了，什么辣炒，什么避风塘，各种做法都相当受欢迎。 这虾虎对于不常吃的人来说，接受他们的样子可以吃是一回事，能快速地把皮剥开，吃到里面鲜美的肉那是另一回事。 对于高手来说，其他人还在跟外皮挣扎的时候，他们早就一气呵成把肉全都炫进了肚子，开始吃下一只了。 “虾虎？呵，我从来不吃这么麻烦的东西。” 方万喜皱了一下眉头就恢复了往常的模样，他倒不是逞强，而是从来不吃这种吃起来麻烦的东西，除非非常美味。 就比如，这舟小铺的羊肉泡馍。 “啧，懒虫。” 直接接受了这个说法，金安觉得方万喜肯定是这种，连旁边的马辰林都跟着点头。 这一幕也逗笑了跟他们同桌的那个中年女人，因为大家素不相识，所以她笑得很是收敛，毕竟随便笑不认识的人还是不太礼貌的。 “大姐你看，这人这副样子就这么养尊处优的，说是什么这么麻烦的东西他不吃，要是有人给他剥好了，那肯定吃得比谁都快！” 刚才忙着掰馍馍，金安一直没说话，早就憋坏了，看拼桌的大姐笑了，连忙顺着话题往下说，自然是收获了方万喜的白眼连连。 “正常正常，我有时候也这样。” 大姐一边附和着金安，一边给方万喜找了个台阶，不过她掰馍馍的手可没停下，而且速度不算慢，剥好的馍馍大小竟然都相当匀称，看得同桌的三人都有点佩服。 “大姐，你这手法可以啊，常吃？” 马辰林本来觉得自己掰得挺好的了，结果跟人家比那还差得远。 “没，吃过几次，这干活的手习惯了，就跟择菜一样。” “哦哦……诶大姐，你们咋来这么个小破地方……呃，这么个小店来吃饭啊，这地方一般人都不知道。” 话说了一半的马辰林突然感觉到了两股要“杀人”的眼神，立马就改了口，虽然这舟小铺是挺破的，但是不影响熟客们不让说。 “这不是朋友病了，今天手术，我去陪她，然后又遇上事儿耽搁了，坐的出租车又抛锚了，这么大的雨等了半天也没有别的车，想着离家近就干脆走回来算了，结果发现这儿竟然开了个小餐馆。” 大姐一边说一边笑，有时候人觉得倒霉，自己想想都会笑出来，不过眼前这大姐似乎还算是比较看得开的那种。 “哎你听她说，她是从门口路过，闻见香味儿了她。” 坐在另一桌的大姐老公及时拆台，屋里又是一片笑声。 等陶斌文把雨衣男和金安他们的羊肉泡馍端出来的时候，其他人也都掰好了馍馍，用一种眼巴巴渴望的眼神望着他。 “别急别急，我这就给你们送厨房去，老板！四份，四份掰好了！听到没有老板！” 陶斌文扯着嗓子吼了一声，不管老板听没听见，至少要让食客们知道，他可是努力了。 “知道了，都送进来吧。” 厨房里传来悠悠的回应，像是已经看淡了一切。 “好！” 结果陶斌文刚把几个碗收到餐盘里，大门再次打开，两个穿着警用雨衣的男人像落汤鸡一样走了进来。 这下连陶斌文都有点怀疑人生了，怎么下雨天食客kuku往店里进啊？ 第484章 这下咋办? “二、二位，你们先等等，我先把这碗送进去……” 陶斌文看着进屋的两位警察，怎么看怎么觉得眼生，并不是之前来的那俩熟悉的警察，想想也是，出来巡逻的警察哪能就俩人呢？于是说了一句就赶紧去了厨房。 “这就是小姜跟老赵说的那个舟小铺？不是说……没什么人吗？” 脸上全是雨水的年轻警察不知道从哪里掏出来个手绢帕子，抹了抹脸，然后递给旁边的同事，对方也没嫌弃，赶紧拿来也擦了擦。 这二人跟之前的老赵他们是同一个派出所的同事，今晚轮到这二人值班，说什么也要来瞅瞅。 “那个……两位生面孔啊，是来吃饭呢，还是有啥事儿？” 用最快的速度从厨房出来，陶斌文说话都不自觉地夹起了嗓子，他刚才跟楼老板说外面又来了俩警察，老板的脸看起来像是那个被迫加班的打工人，一副生无可恋的样子。 “我们同事说吃饭来这儿就对了，不过你们这儿够小的……能外带吧？” “可以可以，不过，今天这个好像不太好外带的样子。” 陶斌文指了指旁边正在吃羊肉泡馍的人，两个警察顺着手，看了看碗。 “这啥？” “羊肉泡馍。” “这个好啊，我没吃过。” “我也没。” 两人有点兴奋，他们只是听老赵说这家店很不错，如果周五晚上要巡逻，不吃他们家的饭那就亏大发了，无论如何都要来，哪怕天上下刀子，出警出到累成狗，也要来。 所以，在这个下雨刮风又打雷的天气，二人开着车巡逻，正好接了个警在附近，没啥大事儿，干脆车都没回就走了过来，就为了看看被老赵吹上天的这家餐厅到底怎么个好吃法。 虽然听说每次老板做的饭都不一样，倒也是没想到，怎么连外地的特色美食都能有，好像吃一顿也不亏。 “我们这个羊肉泡馍好吃是好吃，但是馍馍要现掰……二位应该没空掰？这个要掰二三十分钟，越小越好吃……” 声音越来越小，陶斌文生怕别人说他不愿意跟警察叔叔做生意，那可真的是太冤枉了。 “……” “……过分了。” 警察夜间巡逻是要在辖区里的，没有特殊原因不可能逗留太长时间，买个饭外带回去属于正常，但若是为了吃饭坐在店里掰馍馍，掰上半个小时？那大概是不想干警察了。 此时其中一个年轻警察脸上那失望的表情真的是超级明显，虽然饭还没吃到嘴里，但是一进门香味儿就已经钻进鼻子里了。 再加上这店这么小，低个头就能看见别人碗里到底有什么。 桌上的碗全都是最普通的样式，一点花纹都没有，可碗里的那白花花的，一颗一颗饱满的馍馍看着竟然格外好看。 而在馍馍上面堆着的，是一片片看起来就挺厚实的肉片，一眼就能看到肉的纹理，从碗里飘出来的一缕缕香气带着肉和馍馍的味道，可比在外面吃空气看雨水香上个百倍。 碗里的绿色虽然不多，可一下子就能让整碗羊肉泡馍看着特别有食欲，那大块头筷子一夹，肉连着粉丝都带了起来，直接炫进嘴里，嚼啊嚼啊的就咽进了肚子里，然后再把碗端起来用筷子沿着碗边刮了点泡好的馍馍进嘴里，又是一顿嚼。 再看那人陶醉的表情，一点也没有演戏的成分，就是那么单纯地享受着美食，却馋得两个警察直咽口水。 “必须掰馍馍才能吃？” 还是不太想放弃，之前听说是一回事，没来的话不吃觉得没啥，毕竟没真的看见过也没闻见味道，可现在看到了，闻见了，这要是不吃上一口，今天这后半夜巡逻怕是脑子里全是浮在半空的羊肉泡馍了。 “确实……没有现成的……” 陶斌文其实倒也想有现成的，哪有下雨天把客人拒之门外的道理？ “没事儿，你们那个派出所的，我们俩吃完给你们送派出所去不就得了？” 黄衣服的外卖小哥一拍桌子，绝妙的方案就这么出现了。 “哦对哦，我们有单子了，你们能吃上了，店家也赚钱了，一箭三雕，三喜临门，还是我兄弟聪明！” 旁边蓝衣服的外卖小哥一拍大腿，这主意真棒！ 中年夫妇俩也跟着点头，金安他们现在脑子里只有“干饭”二字，甚至都没注意听他们到底在说什么，只知道进来了俩警察。 “可以吗？就万辉一路派出所！你就放大厅那个咨询台就行。” 其中一个年轻警察眼睛一亮，他在所里外号叫“留子”，不是因为他留过学，而是因为他经常因为各种原因不能按时吃食堂的饭，就让同事帮他留一份，时间久了，这个“留子”的外号也就传了开来，所以对他来说，吃一顿好吃的那幸福感绝对爆棚。 “留子你接受得倒是挺快啊，那谁给咱掰馍馍……” 同事吕文安又抹了一把脸，他们俩始终就站在门口的位置没往前走一步，雨衣上的水不停地往地面滴落，虽然这小店旧是旧了点，可看着还是很干净的，他们不愿意让自己脚下的泥跟身上的雨水把人家吃饭的地方给弄脏了。 “没事儿，我跟我店员给你们掰，你们该巡逻巡逻去吧。” 正当两人准备干脆撤退的时候，一个声音悠悠传来，留子一抬头，厨房门口站了个戴口罩的年轻人，不用想就知道肯定是厨子。 “老板，那我跟你一起掰。” 陶斌文见状那肯定也要积极加入，让老板一个人掰两份，那要掰到什么时候？万一一会儿再来客人，他还要继续煮羊肉泡馍呢！ “那，那谢谢了啊！我俩先付饭钱还有跑腿钱。” 一听这话就乐开了花，留子连忙开始找手机准备付钱。 “不过，海报你们看了吗？回去别宣传，就算是掰馍的报酬了……” 楼远舟指了指墙上的海报，他现在觉得挂墙上的字一点也不显眼，他改天要弄个led的灯挂在一进门就能看见的地方。 “……放心老板，我俩嘴可严了。” 留子一愣，连忙表态。 可他也没敢说，老赵跟他的搭档早就把这家店的美名在派出所宣传了个遍，这下咋办？ 第485章 先别吹牛了 “咋办啊留子，咱派出所的人不说全部，起码一半都知道这家店了吧？” 吕文安跟正在开车的留子说起了舟小铺的事情，两人已经付完钱，在大雨中走回了警车里，现在正在继续巡逻的路上。 雨时大时小，拍打在挡风玻璃上又被雨刷擦去，发出的声响似乎还很有规律。 “回去先跟老赵通通气儿，这家伙上周没来吃，那店员不是说了吗，海报是上周才贴的。” 留子开着车，脑子里正在想办法。 刚才二人临走之前问了陶斌文这海报啥时候贴的，毕竟按照老赵的脾气，绝对不是大嘴巴，店家都说了别宣传，他肯定不能那么大张旗鼓地到处跟人说才对，后来知道了原来是上周新贴的，这也难怪了。 “其他人万一来吃，一传十十传百的，他也不用偷懒了……要我说啊，这世界上的怪人可真多，我要是开店，我肯定不开在这儿，更不可能选这么个奇葩的时间点，就像不想做生意一样。” “可能人家就是开着玩玩？不知道原本是哪里的大厨吧……就刚才进屋那个味道，我觉得出名是早晚的，现在啊，不过是无谓的挣扎罢了。” 拐了个弯儿，警车就拐到了美食街的范围。 今天这个大雨让平常还算热闹的街道变得安静异常，大部分餐厅都早就关门下班，只有少数还在营业，从窗外望着也只有了了一两桌客人，显得有点寂落。 不得不说，刚才的舟小铺虽然比这里所有的店都要小都要破，但是里面的香味儿肯定比这些店里的都要让人喜欢，而且人也确实多点。 “有点期待早点回所里了，今晚老赵也值班，我给他发个信息，让他先别吹牛了。” 说着，吕文安就拿出手机发了条消息。 【滴。】 正在派出所里忙着的老赵突然听到了手机响，却也没急着去看消息。 “小廖，我跟你说，就那个九珍街的舟小铺，那老板做饭那是真的香啊，光福鼎肉片就真的绝赞，你要是尝过他那个油泼面，估计你都不想来上班了，一准要去应聘他家服务员。” 键盘打字的声响没有停下，老赵一边打着字一边跟旁边的同事小廖聊着天，这大晚上的要是不说话分散下精力，怕是一会儿就要睡着了。 “听你吹得我都信了，就九珍街谁不知道啊，别说晚上十点，那就是晚上六点，开门的店都没剩几家了，老板脑子不清楚跑那边那么晚开业，能有人去吃？” 一旁的小廖正在忙着准备材料，派出所的工作可以说是又多又杂，不只是巡逻出警，各种写材料准备文件也是日常最多的工作，最近反诈也是重中之重，连夜写材料都算是家常便饭了。 “我不就是人吗？我还去吃了两次好吧，柏峰还自己去吃了一次，都怪我上次没注意，被人砸了脑袋，不然我就能吃上那个豆腐脑了，哎……” 老赵说着，突然觉得自己的头皮隐隐作痛，之前受的伤还没好利索，他都担心破皮的地方会不会从此再也不长头发，担心得吃啥都不香了。 当然了，如果能吃到舟小铺的饭菜，那肯定是另一回事。 “成，那改天我要是巡逻路过，我就去尝尝，听你说的我都好奇，啥样的餐厅啊，这么任性，一周就营业那么点时间。” 还是有点好奇的小廖接了话茬，噼里啪啦打字的声音在屋里传了个遍。 他们俩现在是在派出所里面的屋子，所以安静一些，外面大厅里可是热闹得很，什么醉酒的，走丢的，还有半夜报警说自己家鸡丢了然后抓着小偷带过来的，反正只要在派出所待得久了，什么人都能见着。 等老赵把手上这份文件码好之后，他才想起来有个手机消息没看，于是拿过手机，瞅了一眼。 “又是骚扰信息……啊？” 老赵低头仔细看了眼，只见是吕文安发来的消息。 【舟小铺老板说不让宣传他们店，要是宣传了以后都不要去吃饭了！】 当然，后面这句话是吕文安自己瞎编的，为的就是引起老赵的注意，要是不说严重点，他怕这家伙根本不当回事儿。 “靠！不早说？” 噌地一下，老赵直接站了起来，把旁边的小廖吓了一跳。 “咋了咋了？出事了？” 见老赵这个样子，小廖直接瞪大了双眼，能让警察这么紧张的，一般就是有什么大事。 “啊，那个，其实啊，我觉得吧，那个舟小铺其实很普通，没必要特意去的……” 眼睛一眨，老赵的语气就跟刚才不一样了，但是他又没法昧着良心说舟小铺不好吃，这可咋办？ “……啊？不是很好吃吗？不吃后悔一辈子那种？” 小廖眉头皱成了一团，好不容易有了兴趣，这才过了多久啊，就变了？ “哎呀，其实这餐馆大差不差，我觉得好吃的，你们未必觉得好吃是不是……” 想着以后周五能继续吃好吃的，老赵尽量在想办法弥补，可他也不想撒谎，这可如何是好？ “道理是这个道理，可是……” “我去，什么味道这么香？” “好香啊，派出所大半夜的怎么外卖这么好闻？” 小廖的话还没说完，外面突然传来一阵嘈杂声。 老赵一拍桌子，正巧自己还没想好怎么办，干脆就跑出了房间说去看看怎么回事。 “要不要这么激动啊？算了我也去看看。” 歪头想了想，小廖正巧也觉得坐了一晚上腿都麻了，站起来活动活动。 这还没进大厅，光在走廊上，老赵就闻着一股羊肉的香气，那味道说是沁人心脾都不为过，虽然距离很远，可悠悠而来，把肚子里的馋虫都给勾了起来，也不知道是谁在哪儿点的？ 第486章 只要自己不尴尬 这边老赵从屋里跑出走廊，来到派出所大厅，这屋里除了他的同事之外，还有俩戴着手铐歪在椅子上的醉汉，一个外地来丢手机没地方去，只能报警跑来派出所的游客，淋得跟个落汤鸡一样，手里拿着毛巾一个劲儿地擦着头，旁边桌上还有杯热水。 而香味儿的来源甚至都不需要找，那就是在服务台前面站着的两个外卖小哥，一人拎了一个大塑料袋子。 那种羊肉的味道跟以前闻着的不太一样，香气十足，但似乎又带着些其他的香，更像是面食那种微微甜的味道。 屋里的人能随便走动的都聚集了过去，毕竟香味儿这么大，谁不好奇里面到底有什么？闻起来是羊肉，但是似乎又不全是羊肉，尽管塑料袋子似乎被雨水打湿了一点点，但是看得出来，这两个骑手把餐品保护得还是挺好的。 除了他俩衣服颜色不一样之外，貌似也没什么特别的。 “这是谁的外卖？” 服务台前的警察早就闻着香味儿走了出来，若是以前接外卖，他最多就是让人放在台子上就可以走了，可今天这种香气，让他不自觉地整个人都站起身。 “你们那两个巡逻的警察，吕文安警官他们的。” 黄衣服外卖小哥回答着，但是手里的袋子并没有要脱手的意思，就那么拎着，好像也不急着去送下一单。 “小哥，这里面是啥呀？好香啊？哪里买的？” 丢手机的那个伙计刚才看着还有点落魄的样子，现在眼睛都在放光，虽然他是吃完饭之后才丢的手机，却也不影响他闻见香味儿就馋。 “这个啊，羊肉泡馍，可好吃了。” 旁边蓝衣服的外卖小哥脸上笑眯眯的，看着心情很好的样子，他现在嘴里还能尝出鲜香的羊肉味，那真的是回味无穷。 “哦，是不是在舟小铺买的？” 那个从服务台前走出来的警察第一反应就是留子他们去了舟小铺，不知道因为什么原因没直接拿走，找了外卖小哥来送。 “不是！” “舟小铺？不好吃！” 没想到，两个外卖小哥听到“舟小铺”这三个字，一个比一个激动，脸上刚才笑眯眯的表情也没了，直接切换成苦大仇深的模式，把老赵跟同事都吓了一跳。 “不是说舟小铺很好吃吗？” 从后面走出来的小廖正好听到的这番对话，刚才老赵还在那边儿吹呢，咋这么一会儿又有人来说不好吃的？ “呃，我就说每个人……每个人口味不一样。” 老赵局促地看着两个外卖员，他们似乎心领神会，早就有了自己的一套说辞。 “舟小铺之前啊还行，但是厨子换人了。” 黄衣服的外卖小哥义正辞严地说着，那表情认真，时不时倒是会吸两下鼻子，主要还是袋子里的外卖那叫一个香。 “厨子换人了？” 这下老赵也蒙了，但是随即他就知道，这俩外卖小哥怕是也在舟小铺吃过饭，现在在这儿帮着老板反向宣传呢。 “哎呀别提了，难吃死了，太难吃了，千万别去，谁去谁后悔，九珍街那破地方啊，其他家的都比他家做得好吃。” “就是就是，我们去吃了，太难吃了，这不你们同事买的羊肉泡馍，是在那边儿美食街下的单子，掰馍馍按理说应该是客人呢自己掰，结果人家老板帮着掰的，不比那舟小铺强？” 蓝衣服外卖小哥直接来了个真话假话大混合，全是谎言容易被揭穿，最怕的其实就是真真假假混合在一起，哪句是真哪句是假，那可就难以分辨了。 “换厨子了那就完了，舟小铺以后不能去了……小廖啊，你记得帮忙跟其他人说说，别去吃了，不然我这招牌可就砸了。” 顺着外卖小哥的话，老赵赶紧儿借坡下驴，别的不重要，一定要让同事们不去这家店才行。 “哎，好吧，本来还挺期待的……不过这个羊肉泡馍可真香啊，那个店叫啥，我也点一份。” 小廖凑到两个外卖小哥面前，那两人顺势就往后退了一步。 “那家店啊没有线上外卖，而且都下班了，警察同志改天再去……诶诶诶，你手放开。” 外卖小哥说这话，就感觉自己拎着的袋子怎么突然往下一沉，一看，刚才坐在椅子上的醉汉现在一手被手铐铐着，身子努力地往前倾，就想用手拽袋子。 “放开！你喝酒打架还想偷人家外卖？” 老赵一吼，那醉汉赶紧把手缩了回去，酒都醒了一半。 “好香，我这不是饿了吗？” “警察的外卖你也敢偷，我看你铐这儿不冤枉！” “海琴竟然有这么好吃的羊肉泡馍？要不是我手机丢了，我现在就要去尝尝……” 一时之间，大厅里比刚才还热闹。 “你们俩外卖小哥还不走，等着啥呢？” 小廖觉得奇怪，别的外卖员放下东西就走得多了，没见过抱着外卖不动的。 他们俩走了，他们几个还能好好看看，这羊肉泡馍到底啥样子的，光是闻着香味儿他都有点受不了了。 “那不行，我们要保证客人能吃上，这个天也没单子，我们出去还要挨淋，不如在这儿守护客人的夜宵！” “这是骑士们的职责！” 一黄一蓝小哥喊得气势如虹，还挺像那么回事儿。 “……” “……虽然挺感动的，但是感觉有点中二。” 不过在场的人只能尴尬一笑，俗话说得好，只要自己不尴尬，尴尬的就是别人，两位外卖小哥已经熟练掌握了这一技巧。 外面的雨渐渐小了起来，老赵跟小廖回去继续写材料。 一声闷雷过后，雨滴落在地面的声音几乎变得再也听不清。 大厅里来来往往又被带回来几个人，很快，一辆警车停在了院子里。 “哎哟，这雨可终于不下了，这哪是春天？” 留子第一个走进大厅，步子刚迈进来，就看见那两个熟悉的外卖小哥朝着他们招手。 “再不回来都凉了！快来吃！他们可都虎视眈眈的！” 第487章 专业 留子跟吕文安面面相觑，他们没想到这两个外卖小哥竟然都还没走，于是连忙走上前接过了袋子。 “真香啊……” 此时整个塑料袋都还是温乎的，虽然肯定比不得刚出锅时候的温度了，但是这泡馍比起一般的美食来说凉得慢一些，所以现在吃刚刚好。 “留子，你们也去舟小铺了？” 服务台的警察脑子里还想着舟小铺的事情，那么好吃的店没吃到，他还是有点在意。 “去了，哎呀，不建议你们去吃，我们待了一会儿就走了。” 这留子打起了马虎眼，顺便流露出一种痛苦的表情，让人看了就觉得，大概那里的饭菜不好吃的样子，但是实际上他们也没说谎，确实是待了一阵点了外卖才走的。 “得了，看来真的是换厨师了，哎，吃不上算了。” 重新坐回位置，那个警察吸了吸鼻子，他很想跟留子说让他也尝尝羊肉泡馍吧，但是人家可是雨天出去巡逻，饿了一路了，总不能去抢人家的饭吃。 “换厨师……哦。” 吕文安看了看站在身旁的两个外卖员，一下子明白了怎么回事，倒也是个好主意。 “那我们俩先去吃饭了，多谢二位了！” 谢过两个外卖小哥，吕文安拍了拍留子的肩膀，示意对方往后面的走廊走。 结果其他人所有的视线都看着他俩，准确地说，是他俩手里拎着的羊肉泡馍。 他们可是在这个香味里熏了大半天了，那叫一个眼馋嘴也馋，大半夜的，谁闻见这种羊肉的香味儿不迷糊啊？特别是这味道还跟以前他们在街上闻到的味道不一样。 都说羊肉泡馍是特色美食，一般出了当地都是吃不着正宗的，但是眼下这个香味儿，他们闻着觉得肯定正宗，绝对不能差到哪儿去。 结果，愣是连样子都没见着。 “哎，不行，等我休息的时候我也要去美食街找找这个卖羊肉泡馍的，我说小哥，那个店在哪……咦，人呢？” 服务台的警察还在嘀咕着，本来想问问那个卖羊肉泡馍的具体位置，结果一抬头，那俩人全都不见了。 “真就是把东西交到手上就走了啊……专业。” 自己嘀咕着，继续开始忙着手头的事情。 而留子跟吕文安拎着羊肉泡馍哼着歌，就进了老赵他们所在的房间。 “哟，我们回来了。” 留子看见老赵，悄悄挤了挤眉毛，对方轻咳一声，两人没明着说什么，但是都心知肚明。 “我去，你们可回来了，这个羊肉泡馍的香味儿刚才没把整个大厅的人都给馋晕过去。” 见人回来了，小廖扔下手里的键盘，直接就迎了上去。 “诶诶诶，我们俩饿了一晚上了，你还要跟我们抢吃的？” 闪躲间，塑料袋子晃了晃，那香味儿又开始呼呼往外冒，味道变得更加浓郁了起来。 “小气哦，不跟你们抢，让我们看看总行吧？是吧老赵？” 小廖向老赵求助，一转头，发现不知道什么时候老赵就跟在他身后，吓人一跳。 “美食街竟然有做这么好吃的羊肉泡馍，那个舟小铺真的不行，是不是留子？” 一边咽了下口水，老赵还继续演着戏，明明这就是舟小铺的美食，可他吃不着。 “得了，让你们看看。” 吕文安把塑料袋子放在桌上，最外面一层已经被淋湿了，但是现在水也滴落得差不多了，内里几层袋子倒是一点儿都没进水，包装得特别好。 然而就是这么多层袋子，还能有如此的香味儿飘出来，可见这味道实在是香浓。 “这么香，别是放了什么‘一滴香’之类的东西吧？” 小廖想起来自己刷视频的时候，看到过有这么一种“科技”，正如其名，只要一滴，那香气满屋，但是不能放多了，放多了那味道可就变了。 “什么一滴香，人家这是自己熬煮的羊肉汤，听说有肉有骨头，哦还有牛骨呢，一起熬煮的！” 留子想着临走之前他问过那边的老板，到底为什么这个味道这么香，老板简单说了说，他听着就觉得够花时间的，难怪好吃。 随着一层一层的塑料袋揭开，终于露出来了塑料的大碗，掀开盖子，水蒸气从盖子里面滑落，一整碗羊肉泡馍看上去一点都没有受过颠簸的样子，底层是满满的泡馍，上层摆着不少羊肉，每一片看起来都厚墩墩的，切碎的蒜苗看起来绿油油的，在一片白和肉色中特别显眼，仔细看看旁边还有些黄花菜和木耳，不过量不多，显然，馍馍才是主角。 除了这个大碗之外，还有两个小盒子，装着点糖蒜还有辣椒酱，一次性筷子也在里面，东西还是挺全乎的。 “羊肉泡馍怎么还给蒜？能好吃吗？这是糖蒜？哦豁，真香呐！” 没吃过正宗羊肉泡馍的小廖闻着香味儿，越靠越近，最后被留子一把抓了肩膀硬是拉开了距离。 “你再往前就把脸都伸进去了！” 从表情到语气都十分嫌弃，留子连忙坐到自己位置上护住自己的夜宵，旁边的吕文安也是一样，生怕旁边这俩货搞偷袭。 “快尝尝，好不好吃？” 老赵催促着，要不是他头上的伤还没好，这周五巡逻的活怎么可能落到这俩小子身上去？他肯定是要申请的，感觉这次真的是血亏。 羊肉泡馍啊！他也没吃过啊！ “知道了知道了。” 拿起筷子，留子直接就端起碗，他记得看到舟小铺里的客人都是从边上一点一点刮着吃的，而且放辣椒也只是放一点点在边上，不能搅拌，于是也有样学样，先尝尝泡馍的味道。 因为楼远舟考虑到他们警察吃饭可能没那么快，所以煮馍馍的时候没有煮太久，让馍馍出锅的时候偏硬一些，汤也多放了不少。 所以此时，留子吃到的馍馍竟然还带着韧劲儿，而且碗底的汤也还剩下不多，跟在店里那种状态竟然十分相似。 碗里的粉丝虽然看起来已经有点黏黏的样子了，可吃进嘴，q弹的感觉还在，浸满了羊肉汤味道的粉丝和馍馍一下子就让胃和心都变得暖暖的。 第488章 说话的艺术 “咋样啊，好不好吃啊？你倒是说话哦……” 小廖在一旁，着急又着急，根据他们这么多年买外卖的经验，有些东西闻起来、看起来那是真的好闻好看，但是吃进嘴里可就是另一回事儿了，所以他现在格外关心，到底好不好吃？ 而老赵知道，这肯定是舟小铺买来的羊肉泡馍，想都不用想，肯定好吃，可是他还是要装作也很关心的样子询问。 “这还用说吗？好吃啊！” 留子“滋溜”一口，把粉丝连带着一些羊肉吃进了嘴里，还在嘴角留了些汤汁，趁着这个劲头，又单独吃了一小片羊肉，那种偏厚的肉感，爱吃羊肉的都懂，嚼在嘴里，一吃就知道是好羊肉。 “确实好吃，原来人家外地的朋友，吃得这么好啊！” 吕文安吃了一大口的泡馍，因为此时碗里的温度早就已经降了下来，就算吃多些也不会烫到，他这个爱吃辣的主还是放了些辣椒酱在碗边上的，正所谓是无辣不欢。 辣椒酱的味道并不是那种特别冲鼻子冲舌头的感觉，辣度有，但也照顾到了吃辣不怎么厉害的人群，特别是辣椒的那股子香气，混在碗里跟泡馍这么一结合，再加上醇香四溢的羊肉汤，今晚这下着雨还巡逻的事儿似乎完全就不叫事儿了，一点都不累，还很有劲儿！一会儿继续巡！ “这么好吃？不给我们尝尝就算了，至少店在哪该告诉我吧，我改天去尝尝的。” 看那两人表情也知道，自己想要混上一口怕是没什么希望了，他也不打算求人，反正店开在美食街那边，早晚都能去一次，完全不怕。 “哎呀，其实想吃羊肉泡馍，很简单，就去美食街，你顺着路往前走，有家刚开的羊肉泡馍店，就那儿！” 这留子大吃了几口的羊肉泡馍，然后吃了一小块糖蒜。 这眼睛立马又瞪大了些，酸酸甜甜的味道一下子就在羊肉的香气中找到了属于自己的归宿，让味蕾突然感受了一股不一样的美味。 既然叫糖蒜，甜味当前，那种糖分吃进嘴里的幸福感是一点也不会变的，在这之后，酸味儿就冒了出来，但是绝对不会抢了甜味的风头，心甘情愿地衬托着那股甜甜的味道。 最后，多吃上几口，那种似有若无的辣意才缓缓有了点感觉，只有舌头能尝出一丝丝，成为回味中不可缺少的那一点。 有些人不爱吃生蒜，一来有味道，二来太辣，但是这糖蒜就不一样了，甜甜的酸酸的，那微弱的辣味儿反而能画龙点睛，若是吃羊肉和羊汤觉得腻了，吃上一口这糖蒜，瞬间就会觉得一切都值得。 “哦对，那边儿还真有个卖面食的，我记得有面，有羊肉泡馍，没想到这么好吃？” 老赵原本以为这留子是随便说的，结果一想，嘿，这不巧了吗？那美食街确实新开了家店，上到油泼面，下到凉皮，他记得巡逻时候在车上看到过他们贴在外面的菜单，里面还真有羊肉泡馍。 而且，这留子说话也留了一分，说的是“其实想吃羊肉泡馍，很简单，就去美食街”，却没说他吃的这羊肉泡馍是在那里买的。 说话的艺术，这就是说话的艺术啊！ 老赵觉得，这留子要是备考别的岗位，考上的概率绝对大。 一时之间，房间里只有留子跟吕文安两人疯狂吃饭发出的声音，一会儿滋溜滋溜，一会儿咕嘟咕嘟，让老赵跟小廖打字的手都跟着码起了节奏。 以往这巡逻回来的人吃饭，他们早就习以为常了，大晚上的食堂早就过了点，除了吃外卖，那就是吃方便面，或者提前在食堂拿个馒头包子的等着吃。 可不管吃的是什么，那都没有今天这羊肉泡馍的“杀伤力”来得大。 从两人一进房间门，这屋里飘着的就变成了羊肉的香气，现在味道早就散满了整间屋子，仔细闻上一闻，还能闻到糖蒜发出来的细微甜意。 原本打字还算顺畅的小廖现在打两三个字就要按一下退格键，打两三个字按一下，那心思全都在羊肉泡馍身上，哪里还顾得上写材料？ 相比之下，老赵要从容些，毕竟照现在这趋势，以后舟小铺还能去，少吃一次羊肉泡馍也不碍事，只要以后能吃得上就行。 就这么过了十几分钟，终于，吃饭的两个人长叹一声，摸摸肚子，再看碗底空空，连蒜苗都看不见一片，绝对是空盘行动了。 “爽，这巡逻完吃上一顿，感觉浑身都是力气！走着留子，处理下事情再出去。” 吕文安站起身，拉着留子就往屋外走，顺便还把垃圾也给带走了，也就是那塑料碗不能吃，不然高低也要缺个角。 屋里再次只剩下键盘的声音，虽然空气里还充满着香气，但至少没有人在面前吃饭，听不到声音，这注意力也容易集中些。 “明天我休息，非要去吃一次不可！” 在一次强有力的回车敲击声后，小廖突然站起身，喊了一嗓子，老赵斜眼看了看，就知道这货憋着一口气才把材料给写完了。 “小廖啊，其实好吃的很多，没必要纠结这么一个半个的……” 苦口婆心，老赵希望小廖早点忘记这个事情，顺便帮他把“舟小铺换厨师”的消息传播一下最好，可显然对方不这么想。 “明天我记得你也休息？咱俩一起吧？” 看了看时间，早已经是凌晨时分，那么明天也就是周日，能在周日休息绝对是难得的。 也只能说多亏了最近没什么要事，不然假期都不会有，更别提在周末给安排人休假了。 “啊？不了吧……我想在家睡懒觉……” 想着自己好不容易得来的假期，之前头部受伤也就在医院待了一天，休了一天，然后就来上班了，好不容易有个假期，谁要去那个不知道好不好吃的店铺啊？ “你陪我一起去吃，舟小铺换厨子的事儿我就给你在群里说说，那你的‘英明神武’形象受影响还能小点，不然以后你说谁家好吃，可没人信了。” 觉得自己拿捏了老赵的“把柄”，小廖单纯就是想要找个人陪他吃饭，因为他总觉得一个人吃饭怪尴尬的。 “……成！你说的，现在就发，明天我请你！” 第489章 碰碰运气 自从那天下过了雨，海琴的温度就攀升了不少，之前穿薄外套还冻得人直哆嗦，今天却能在街上看见穿短袖和短裤的人，这让老赵感叹，乱穿衣越来越严重了。 当然，这并不意味着夏天马上就能来，起码要再等上两个月，这温度才能到夏天的标准，现在最多就是白天热晚上冷的时候。 而且指不定哪天就又刮起了大风，到时候秋衣秋裤还是要套上，这绝对不是“你妈觉得你冷”的水平，那是真的冷。 老赵站在九珍街跟另外一条马路的交界处，等着小廖赶紧过来。 现在正好是十一点，等着走到美食街，差不多十一点一刻的样子，比饭点儿早一些，人也能少点。 “老赵！走！” 没一会儿，小廖就按时来到约定地点，指着前面的九珍街就往前走。 “为什么不直接约在美食街，又不是没公交？” 其实老赵刚才就在犯嘀咕，特意选在这个九珍街见面，该不会是想要去看看舟小铺吧？ 昨个儿这小廖就发挥了他的优势，把舟小铺换厨师的消息传遍了整个派出所，让老赵觉得这小子不愧是搞宣传的，就是有本事有速度。 “我记得这儿有个旧书店，我想去找本书，碰碰运气。” 结果小廖开口，老赵这眼睛就笑得眯了起来。 “哎呀早说，旧书店嘛！” 然后脸色一变，坏了，他记得那家店的老板也是舟小铺的常客，对方要是一开口一提，那不就完了？ 可眼下小廖已经急匆匆往书店的方向走了，老赵也没什么理由阻止，只能跟在后面低着头，好像生怕有人认出他一样。 没一会儿，旧书店就到了，小廖进门就直接奔着方万喜的方向去了，说了自己要找的书名，还真有。 “太好了，现在这本书都不再版了，只能到旧书店买。” 小廖开心得不行，一转头，发现老赵竟然站在门口根本没进来。 “老赵，你干嘛呢？进来啊！” 看了眼方万喜的背影，老赵眨了眨眼，还是进了屋子。 此时方万喜正在大书架边上找书，看都没看老赵，十几秒后，翻出来一本蓝皮的大厚书递给了小廖。 “这书可不便宜，你确定要？” 方万喜对于这种绝版书都很是爱惜，要不是他是开门做生意的，这类书他都想全留在家里，可既然开了旧书店，那就要有旧书店的样子，所以绝版书他最多给自己留一本，剩下的还是要摆在店里。 “要要要，老赵，你看，这地方还真是能找到好东西。” 开心的小廖接过书就开始掏手机准备付款，方万喜看了老赵一眼，老赵看了方万喜一眼，就这么一瞬间，老赵觉得头皮发麻，生怕对方来一句“哎哟，这不是去舟小铺的警察吗？”，到时候话茬一打开，小廖八成就要提换厨子这事儿了。 可是，方万喜并没有开口。 看了老赵一眼，方万喜迅速转过脸，去拿自己的收款码给小廖，老赵突然觉得自己的呼吸顺畅了不少。 幸亏对方不是那种热情的老板，若是以前他肯定要觉得有点别扭，现在可不一样了，这种老板多来几个才好。 “给你个袋子，走好，再有什么书要找可以来。” 方万喜一边嗑着瓜子，也没送客，就直接坐在了收银台前，小廖笑眯眯地捧着书出门，一眼就看见了舟小铺。 “哎呀，舟小铺是不是白天不开门来着？” 迈出去的步子停在了门槛上，小廖洪亮的嗓音除非是耳聋，不然在周围绝对不可能听不到。 “那破地方可不能去，不好吃。” 还没等老赵开口，方万喜急急忙忙地就接了话茬。 前天晚上的羊肉泡馍他跟金安还有马辰林那是结结实实吃了三碗，主要是光掰馍就要花不少时间，吃完一份，再掰上一份，感觉肚子就消化了。 当然，是不是真的消化了不重要，重要的是他们觉得还能继续吃，就直接吃到了凌晨两点关门。 楼老板还特意多给了他们几个一些糖蒜，说剩下的自己带回去也麻烦，分装了给他们，这可把他们仨乐坏了。 泡过羊汤的馍馍味道直到现在都让人回味，就连最不起眼的黄花菜和木耳都可圈可点，脆脆的，韧韧的，咬一口还能在嘴里爆出些羊肉汤汁，就算没有什么特意的调味，光这羊汤就足够让人留恋了。 不过也不知道那天舟小铺是不是中了什么邪，下雨天，一个劲儿有客人往里进。 在两个外卖小哥吃完出去送外卖之后，又来了一对情侣，看着像是吵架了，不知道是进来躲雨还是单纯饿了，反正两人进门的时候都板着脸，结果出门的时候笑颜如花的，而且正好雨也停了，一边夸东西好吃，两个还手牵着手，金安当时的白眼都要翻到天上去了。 毕竟他是来吃舟小铺做的美食的，狗粮什么的坚决不要。 之后还有什么钓鱼结果空军了的钓鱼佬，加班到凌晨没吃饭的打工人，反正前前后后来了两三拨人，那钓鱼佬甚至都没位子坐，直接把自己钓鱼用的马扎拿东西垫了垫坐在了桌子旁。 就这么着，方万喜已经感觉到危机感了。 这还是没人宣传，舟小铺就已经有客流量了，要是名声传开了，他们还吃啥啊？那不又是个“远舟楼二号”了？ 所以，当方万喜听到眼前这个人提起舟小铺，他第一反应，那就是要“维护”自己吃舟小铺的权益。 “真不好吃啊？” 小廖问了一句，毕竟下意识里，他还是对这个小餐厅十分好奇。 “啧，那个骑手不是说了吗？换厨师了，你还不信！” 这边老赵连忙接话，冲着方万喜还眨了眨眼。 “那破餐厅老板态度差得很，做饭难吃，你想，跟我这个店开在同一条街，能是个什么水平？” 为了口美食，方万喜现在是连自己也一起“骂”进去了。 第490章 矛盾得很 “怎么感觉，那老板跟舟小铺有仇一样？老赵，我看是不是要多注意下？” 小廖拿着书从旧书店走出来，警察的直觉告诉他，刚才那老板说的一番话，很是刻意，也很是可疑，但是也没什么证据，毕竟只是说对方做饭难吃，不犯法。 “小廖啊，我觉得你应该是加班太多，神经有点过敏，别说他了，我要是吃到饭难吃的，我也要到处跟人这么说，拉着人告诉他千万别去……得了得了，快走，不然饭点儿人太多。” 老赵火急火燎地带着小廖往前走，路过五金店，一转头，正好跟金安打了个照面，对方嘿嘿一笑，老赵只能快速点了下头，飞也似地快速“逃离”了“现场”。 等再回头看看，舟小铺的影子早就看不见，这才松了口气。 “真就是吃饭积极啊，这么一会儿就走这么远。” 小廖也回了头，不知道的以为他俩被什么追杀了，但距离他们的目的地倒也不算远。 这条距离九珍街很近的美食街基本上一天二十四小时都会有店铺开业，早中晚餐应有尽有，夜宵更是数不胜数，只是大家营业时间不一样，也算是错峰营业了。 所以这条街除了天气恶劣等特殊的原因，基本上人都不少。 今天正好是周日，饭点比平常还要提前一些，老赵就看街上人已经不少了，还有些站在路边揽客的服务员，个个脸上带着笑容，有些甚至手里还拿着些刚做好的小点心让人品尝，着实是吸引了一波人群。 不过二人的目标很是明确，就是那家刚开不久的有羊肉泡馍的店铺。 在各种香气缭绕之中，老赵的意识开始模糊，他不想吃那个不是舟小铺做的羊肉泡馍，倒是想尝尝别家的美食，什么火锅，什么钵钵鸡，还有刚刚炸出来的大薯条，远处一家卖烤鸭的，那味道简直是香疯了，光是看着就知道，那鸭皮吃起来绝对爽。 可小廖心里只有昨晚的羊肉泡馍，那种初见惊艳的美，老赵不是不懂，简直就是白月光，可他一会儿要去吃的那是冒牌的，也不知道待会儿他这心情会如何。 尽管老赵多次提出不如吃点别的，小廖就是不答应，一心一意就往那店铺走，十头牛都拉不回来的架势。 终于，二人走到一家红底金字招牌的小店门口停了下来，他们的目的地到了。 “对对对，你瞧老赵，羊肉泡馍！” 小廖高兴得就快要蹦起半米高，屋里飘出来的味道很香，不过显然不是羊肉泡馍的香气，毕竟这店里还有其他各种面食。 就二人说话之间，又有不少人也进了店，吓得小廖赶紧往前走，生怕晚了就没地方。 “麻烦来两碗羊肉泡馍！” 等终于坐下，小廖激动地看着眼前的服务员，两眼直放光，让对方以为这是饿了好几天才跑出来的。 “就两碗羊肉泡馍？确定吗？” 犹豫了下，服务员问了一嘴，可老赵跟小廖没搞明白对方什么意思，迷茫地点了点头，对方也没再说什么，收了款就走了。 就这么会儿工夫，店里的人就都坐满了，话说声越来越大，还有一些早就来的也吃上了自己点的餐，“滋溜滋溜”的声音也此起彼伏。 小廖现在就像是过生日的时候期待礼物的孩子，一脸的兴奋劲儿是怎么也掩盖不住的，老赵不能扫人家的兴，自然也是一副期待的样子。 终于，在两个人的期盼中，服务员端着两个盘子走了过来，一人放下一大碗，顺便把糖蒜和辣椒酱也摆上，还附送了点小菜，随后就扬长而去。 “诶？不是要自己掰馍馍的吗？” 小廖之后问过留子他们，为什么是让外卖小哥把羊肉泡馍送来，他们解释是这馍馍都是自己掰的，他们没时间，最后是老板和服务员帮忙掰的，顺便还狠狠夸赞了一番。 可眼前送来的这两碗直接就是已经做好的羊肉泡馍，看那馍馍的边角就知道，这是用刀直接切开的，边缘相当齐整，就算是泡煮过也仍然很明显。 “正常啊小廖，你看看现在多少人？每个食客都自己掰馍馍，店家做不做生意了？应该就是人不多的时候才让你自己掰，趁热吃趁热吃。” 老赵打着哈哈，寻思这除了本地人做羊肉泡馍的店，外地的能有几个让客人自己掰的？怕也就是像舟小铺这样任性的老板做得出来，根本不怕客人抱怨，抱怨就别吃，要的就是这种劲儿。 “有道理……” 小廖点点头，他现在也是真的饿了，低头看了看眼前这一碗羊肉泡馍，汤挺多的，甚至比泡馍要多上不少，一片羊肉片飘在最显眼的位置，薄薄的，下面有粉丝还有黄花菜、木耳的衬托，蒜苗倒是放了不少。 “好像不太一样……” 嘀咕着，可肚子已经饿坏了，小廖抄起筷子先来了一口粉丝，已经泡软的粉丝带了不少羊汤在里面，把小廖烫了一下，不过很快温度就适应了，香气传来，是那种经常能在外面吃到的羊汤味道。 看同事已经开始吃了，老赵也没客气，这汤多汤少的倒无关紧要，重要的还是填饱肚子，先来上这么一口馍馍是最实诚的了。 碗里的馍馍比起之前在办公室里看到的要大上不少，馍馍看上去有棱有角的，吃一口，外面其实已经软了，但是里面还是有一大块完全没有浸入滋味儿，一点也不软，只有韧劲儿，像是直接把他们海琴的硬面火烧放进去泡了会儿的样子。 但是味道不得不说，其实还可以，比起那种街边的无名小店，这里的环境符合平均水准，吃着有香味儿。 不过，有点少，而且肯定是比不上舟小铺做的那些，想都不用想。 “这个羊肉泡馍……” 老赵这边儿早有准备，他知道这里的东西肯定不会像小廖期待里那么好吃，所以他还是想了一番说辞的。 “挺好吃啊！虽然看着跟上次的不太一样，但是好吃，怪不得这个全国出名，好吃！就可惜少了点，跟上次看着也不一样……哎无所谓了，服务员，麻烦再来碗羊肉泡馍！老赵你吃不？” 说着，小廖端起碗，开始大快朵颐，把老赵给整不会了。 “不用了不用，好吃就行，好吃就行，下次再来……” 心里的大石头一下子落了地，老赵没想到小廖对吃的竟然这么没有追求，一时之间还有点“同情”，希望对方吃点好的，又不希望对方去舟小铺，矛盾得很。 第491章 会做饭吗? 搬了新家的楼远舟在忙活了几天之后，终于算是把家里都布置得妥妥帖帖。 大件家具一样没加，但是一些用来收纳的小家具，还有些椅子沙发什么的倒是添置了不少，还是要感谢如今的互联网，很多东西买起来特别方便，只要不是要求特别高，基本都有现货。 原本当初看着还有些空荡荡的屋子如今充满了生活的气息，现在就连大胖橘都在二楼有了自己的房间，各种猫爬架也是从网上买了过来，想怎么上蹿下跳都不要紧。 不过这橘猫从来不下楼，就跟当初在远舟楼一样，只在二楼的范围里活动，倒也足够它折腾，楼远舟也不用担心做饭的时候它跑去厨房，算是养成了一个好习惯。 唯一的问题就是，适应了新家，这胖橘又开始当起了闹钟，每天准时准点往楼远舟的胸口这么一压，两只小爪子一揣，眼睛一闭，嘴里就开始呜噜噜的，甚至呜噜一会儿自己就睡着了。 可楼远舟这边就惨了，睡梦中只感觉呼吸困难，动不动就开始做梦自己被巨石压在山下，苦苦等待有人来营救，他总觉得自己压在山底下肯定是活不了五百年的。 “啊……我就知道……” 终于睁开了眼睛，楼远舟望着那张超级大的猫脸，赶紧拍了一下对方，这大胖橘才不情不愿地睁开眼睛，脚下一用力跳走了，就这么一下，又让楼远舟感受到了泰山压顶之势。 “我跟你说，你要减肥，你知道吧？早晚被你压死……” 打了个哈欠，楼远舟起床走到床边，拉开窗帘，外面阳光正好。 尽管是临街的房子，可这条街除了各家各户自家的车子外，很少有其他车辆愿意往这儿走，最多有骑手路过，所以安静得很。 窗外能看到不少已经开始发绿芽的树木，虽然整体看上去似乎还是挺“秃”的，但是那一抹绿色就是能让别人感受到朝气。 “装修那边也去过了，今天去美食街逛逛好了。” 伸了个懒腰，楼远舟决定了今天的行程。 这自打正式开始装修后，楼远舟也就昨天去了一次，看了看装修的情况，毕竟他总觉得有宋胜在，比他自己来要靠谱多了，不过该去看看还是要去的。 于是带了些水果和饮料过去，跟工人们打了个招呼。 当时有个监工，知道是老板过去了那叫一个热情，说话还相当小心，把楼远舟搞得有点不好意思，最后对方表示一定用最快的速度装修完毕，结果被楼远舟给拒绝了。 “没事，不急，你们要是有其他工作可以先去做，我这里拖上三五个月都没关系。” 楼远舟这番话那是实打实的，现在这个支线任务主要就是装修和营业舟小铺，也没规定时间，拖得久一点，他就能多偷会儿懒，何乐而不为？反正每天该进账的都进账了，支线任务完成后会奖励别墅，但他也不会卖掉，现在又不是没地方住，所以要不是他觉得拖一年太过分了，大概就会直接说一年。 不过这番话让在场都快忙出残影的工人们一时之间不知道这脚该落在哪，这种离谱的要求还是第一次听到。 人家都是急着赶紧装修完，恨不得一周就把全套的装修全都保质保量弄完，毕竟停业一天那就是损失一天的钱，这边竟然还有说拖三五个月都没关系的？ 监工不知道楼远舟是认真的，反而认为这是在试探，那是一个劲儿地表示坚决不会拖延工期，而且保质保量，恨不得打包票提前半个月完工。 反正最后楼远舟想要拖延工期的算盘是没打成，只能无奈地放弃。 洗漱完毕，检查好大胖橘的口粮都还有，他自己去厨房煎了两个荷包蛋，锅里有提前定时好的八宝粥，冰箱里拿出来提前腌制好的小菜，又用空气炸锅热了一小份的手抓饼。 要说空气炸锅绝对是普通人最值得去买上一个的小家电了，对于不烘焙也不准备在家烤鸡烤鹅的厨房小白来说，一个空气炸锅就能做许多东西，比如蛋挞，比如烤鸡翅，还有那些半成品的薯条、鸡米花等等，只需要选择时间和温度，在锅里铺好专用的纸，再把东西放进去摆好，按时翻个面，那金灿灿又好吃的美食就呈现在面前了。 虽然总有人嘲笑说空气炸锅只是大号的吹风机，但是对于要求不高而且时间不多的人来说，绝对是物超所值的东西。 哪怕就是楼远舟现在这样的大厨，他现在也喜欢用空气炸锅来做一些要求不高的食物，哪怕是简单的加热也比起单纯的微波炉效果好上很多。 当然，最主要的还是省事儿。 用最快的速度吃完早饭，楼远舟急匆匆地就出了门。 今天的目的地虽然是美食街，但也不全是为了去吃。 说是美食街，其实那条街上还有不少跟饮食相关的店铺，卖锅碗瓢盆的，卖各种香料的，甚至现在还有“美食模型盲盒”这种玩具广受好评，在美食街全都能找到，当然，比起正经开餐厅的店铺来说这都是少数，却也增添了不少的乐趣。 所以对于吃货来说，逛一条街等于逛了很多东西，一点儿也不亏。 开开心心走了一段路，楼远舟就来到了美食街，作为工作日，人相对还是少一些，但跟九珍街比，那已经算是过年级别的人数了。 楼远舟刚走了没几步，就看到一个大学生样子的男孩抱着一摞宣传单，兴奋地冲着他跑了过来。 “帅哥，你会做饭吗？” “啊？我……” 还没等楼远舟说完，对方立马一副让他不要说话的眼神。 “我知道你不会，没关系，我们培训中心今天有免费培训，还管饭，管饭，管饭，管饭！” 显然，这大学生是来给路人送福利来了。 第492章 实力要用事实说话 “好吧，我不会……” 楼远舟见这大学生都把话说得这么明白了，午饭免费，总不能推辞吧？免费哎！ 大学生一听，立马拉着楼远舟往身后的大门走，在这儿楼远舟看到了还有一对情侣也站在原地等，显然也是这个大学生叫来的。 “三位，可真是帮了我的忙咯！我们这个就是个烹饪培训学校，今天是有个免费公开课，可是原本预定要来的三个人没来……” 一路上，大学生在说着自己拉人的理由，倒也简单，纯粹凑人头的，也不需要填表填个人信息，只需要跟着老师学学做饭，自己实际操作一下，然后中午会有一张自助餐票，可以说纯赚。 当然这种好事一般来说是不会轻易能申请到的，只有在一个app上抽奖或者用积分兑换才行。 “这种好事让我遇上了，我觉得我谢谢你才对。” 楼远舟跟着进了大楼，这美食街的房子虽然都不是近些年的，但也还算新，这楼一层是几家卖厨具用品的，二楼到四楼都是他们的培训学校用地，而自助餐给的是这条街上另一家比较出名的店的，据说都是同一个老板，倒也算是额外宣传了。 “那个，一会儿大家不用拘谨，我们这个培训学校正规，不会非要你拿钱啥的，啊，到了。” 在电梯里，大学生还在喋喋不休地说着各种话，就好像生怕嘴一停下来楼远舟和那一对情侣就会消失不见一样。 这对情侣看年纪也就是大学生或者刚毕业没多久的样子，对于这个烹饪学校还是有点兴趣的，偶尔还会问问学起来简不简单，吃货是不是可以一边学一边吃等问题。 没一会儿，电梯门一打开，楼远舟就闻到了一股熟悉的香味儿。 “我们的老师应该是在做东西，香着呢，你们要是想学，其实可以考虑下，这里的老师很多都是从大饭店里出来的，就是学费贵了点……” 声音瞬间小了不少，楼远舟估计这学校的学费也便宜不了，其实对于初学者来说，跟着一些书籍或者网上名家的课程学一学就足够了。 跟着大学生，楼远舟跟那对情侣一起穿过一条长长的走廊，两侧有不少的大房间，从开着的门能看到，里面很多都是有灶台的，确实是培训厨艺的地方，而且消防措施也很到位的样子，确实正规。 走到最尽头的大房间门口，大学生停了下来。 “一会儿你们就说是预约过的，这是你们的编号牌，请拿好……” 说着，大学生递给三人每人一张精致的小卡片，楼远舟那张卡上写的是“no.08”，看数字还挺吉利的。 “三位就当是来玩的，给自助餐票的时候会让大家填个满意度调查，就劳烦各位说点好话。” “放心，放心，我们懂得，我们俩还商量了，一会儿我俩装不认识，不会露馅儿！” 情侣中的小伙子点了点头，一副胸有成竹的样子，楼远舟不得不佩服，这还想得挺周到。 “哈、哈哈，也行，麻烦三位了，可以进去了，祝三位愉快。” 大学生打开门，让三人进了屋。 门一开，明亮的房间就映入眼帘，面积显然比刚才走廊两侧的房间都要大上不少，而且看起来教学区域分成了好几个部分，已经有十几个人在屋里等候了。 “三位好，是预约的吧？请出示下咱的编号牌。” 一个年轻漂亮的姑娘笑脸相迎，楼远舟跟那对情侣连忙把手里的牌子递了过去，确认后姑娘点了点头。 “今天的课程有两种，一个是炒菜，一个是凉菜，三位选哪一个？” 楼远舟没想到还分得这么细，就选了炒菜，那对小情侣看着是真的不会做饭，觉得炒菜太难，直接就选了凉菜，被另一个工作人员带着去了其中一个教学区。 “那这位先生请跟我来，咱今天炒菜学得不难，不管会不会做菜，我们都会尽力教的，请放心。” 姑娘笑着把楼远舟带去了炒菜区，已经有七个人分别站在属于自己的灶台前了，还留了几个位置，楼远舟选了个角落。 不一会儿，一个看着就相当有厨师气质的男人走到了前面单独的灶台前，跟所有人打了个招呼。 “各位好，感谢大家来参加我们的免费培训，咱也不多说，学校的实力要用事实说话，今天我教给大家的家常菜是醋熘木须肉。” 楼远舟一听，这菜好啊，这个菜其实真的很适合不知道吃什么的时候来一盘。 一般来说，食材就是大量的鸡蛋还有肉，这肉可以是羊里脊，可以是猪里脊，不用里脊用别的肉也没问题，可以说是个对于食材不怎么挑剔的美食，特别适合家里没什么食材的时候做。 而且如果觉得食材单调，还能加木耳等自己喜欢的配菜进去，都好吃。 此时，几个穿着制服的年轻人端着一大堆已经处理好的食材走了过来，开始给每个来参加课程的学员发放食材。 其实东西不算多，葱姜蒜，再加上几个鸡蛋跟一块羊里脊，还有让学员擦手的毛巾之类的东西，而各种调料是一开始就放在灶台旁边的。 看了看食材的新鲜度，楼远舟觉得还不错，属于市场上售卖的普通水平，没用劣质的食材充数，至少算是个实诚的培训学校。 见食材分发得差不多了，这老师就开始演示做醋熘木须肉的过程并讲了些要领，在其身旁还有人专门用手机拍摄然后投影到旁边的一个大显示器上，为的是让人看得清楚，隔壁也是一样的配置，不得不说，贵有贵的道理。 虽然楼远舟早就会做醋熘木须肉，不过一开始还是一脸认真地听着，可听着听着就走了神。 旁边来听课的一个大爷正背着手转着他的两个大核桃，声音不大，楼远舟却听得清楚，那节奏相当规律，听着很是舒坦，舒坦到快要睡着了。 很快，教室里已经有了些香气飘散着，主要还是这边教炒菜的老师在演示时候飘出来的，那边凉菜楼远舟看着准备了不少种类，毕竟如果没有肉类，这凉菜做起来快很多，多教几种倒也正常。 接着，楼远舟的思维就开始往外发散了，从想中午这个自助餐都有什么，到等萧关鸿他们来家里“烧炕”的时候做什么，反正各种想，唯独没听课。 第493章 醋熘木须肉 “好了，各位，大家可以在助教的帮助下尝试自己完成一道醋熘木须肉，等大家都做完，可以进行互相评价！” 在楼远舟的脑子还在想大胖橘的减肥计划的时候，终于是听见了一句老师的话，这接下来就是自由练习环节了。 “先生，我姓林，您可以叫我林助教，您看您需要我帮您一起完成这道菜吗？” 一直站在楼远舟身旁的助教笑着说道，他早就看见楼远舟眼睛发直，根本没在听课，就跟上学那会儿一样，学生走神，老师不是没看见，纯属不想管而已。 现场每个来听课的人都给配了一名助教，确实是相当认真的教学了。 “啊，那个……” 有点尴尬，楼远舟想要说点什么，而对方一副早就习以为常的样子，看着倒是相当温柔的一个男助教。 “没关系的，您可以先按照自己的理解，如果有需要纠正或者您有疑问的再来问我就行，那我们开始吧？其他人都已经开始了。” 指着旁边的几个人，刚才那个玩核桃的大爷已经操刀开始切姜丝了，另外还有个小伙子还在研究怎么拿刀舒服，隔壁两个大妈在追问助教他们这些肉在哪买的偏不便宜，反正就是一副好不热闹的景象。 “我先做起来，你觉得我做的有问题就提醒我。” 擦了擦手，楼远舟决定速战速决。 这葱姜都是已经准备好了一小段的，蒜也是剥干净了皮的，所以楼远舟快速地将这三样全都切成了细丝。 在切姜丝的时候，楼远舟用的是斜切，这样姜里面的那些筋就会全都被切断，这是一个会做饭的人都该了解的，这倒是让在旁边默默观看的林助教小小吃了一惊，本来他以为这位是个不喜欢做饭来蹭饭的，没想到对于做饭的技巧还是有些了解。 不过现在一般来说，会切菜什么的已经很普遍了，接下来的把肉切片就是普遍切不好的了。 很多新手切肉的时候下刀不稳，不准，不狠，切出来的肉一会儿厚一会儿薄，林助教已经见过很多这种情况了，他自己虽然也是尚在学习进步中的厨师，一边当助教一边学习，指导萌新倒是绰绰有余。 正当他准备开口指导楼远舟如何能把肉切好的时候，却发现对方早就已经麻溜地开始把肉切好片好了。 只见拿着刀的手没有一丝犹豫，那手起刀落的干脆利落劲儿让他这个专业的厨师都有点自愧不如。 “后面来的三个人应该都是在大街上拉来凑数的啊？怎么……看起来这么专业……” 林助教在心里犯着嘀咕，不过想想正巧抓到个会做饭的应该也不算什么稀奇事儿，会切菜切肉的多了去了，跟能把饭做好吃了其实还是两回事的，就像有些学厨练了一手好刀工，结果不是盐放不好就是醋放得太多，所以具体水平好不好，还是要再往后看看。 羊里脊肉切好了，楼远舟就在灶台旁边的水池里简单把羊肉抽个洗了下，这时候楼远舟不得不再次感叹，这学校配置就是专业，连水池都是每个灶台的标配，他看了都有点心动想来学。 肉冲洗完毕就是上浆环节，打一个鸡蛋清到碗里，用手抓拌均匀，来上点盐和味精，来上些水淀粉继续搅拌后就放在了一边，接下来就是调一个最重要的料汁。 “这料汁……” 一直站在旁边没机会说话，林助教现在有点着急，找着机会就要说上几句。 现在别的助教都快忙得不行了，不是帮着切肉，就是教怎么正确拿菜刀，刚才教课的老师还在四周巡视，虽然还没到这边儿，但是他感觉到那股视线好几次了。 自己可没偷懒啊！奈何这学生啥都会，他总不能硬教人家。 “料汁我会的，你们这儿没提供肉汤，那就省了，清水加上糖、酱油和陈醋，再多来上些米醋……” 楼远舟一边说着，一边开始往小碗里加调料，林助教赶紧帮忙把调料罐子往前挪了挪，怎么说也算是干活了。 兑好了料汁，楼远舟又往碗里加了些水淀粉和香油，最后把蒜丝放进去，又拿了个碗往里面打了几个鸡蛋，连着刚才给羊肉上浆时候剩下的蛋黄一起留着备用，这准备工作就算是ok了。 “这位先生，看来您……厨艺不错啊！” 林助教现在确认眼前的人肯定是会做饭的，好不好吃不重要，至少各种流程全都熟悉。 “哪能，要是厨艺那么好，我也就开个烹饪学校教学生了。” 为了应和对方的话，楼远舟随口这么一说，因为他听得出来，这助教是没话找话说，毕竟就他那两个店一天才营业几个小时都喊累，还教课？恨不得开店就开一小时最好，剩下的时间在家睡觉。 “其实厨艺多练练就会好的，来，我们润润锅，准备炒菜吧。” 林助教还真的是信了楼远舟的话，至少现在是找到了话题，显得自己不那么闲了才是重点。 “好的，你往后些。” 担心油崩到对方，楼远舟提醒了一句，起锅烧热油后，端着锅让油在锅的内部转了一圈，然后倒进了一个碗里，又重新加了些凉的油在锅里。 而此时，其他几个学炒菜的进度都还没有这边这么快，林助教看了一眼，那边的大爷是进度最好的了，还在纠结料汁里的醋到底该放多少，旁边一小伙子刚刚往肉里放了巨量的水淀粉，导致他的助教发出了不一般的喊声。 反正，各有各的花样，唯有这边是一片沉稳。 楼远舟这边放好油，随手抓起已经上了浆的羊里脊肉片往锅里这么一撒，哗啦啦的响声引得周围不少人开始往这边看，渐渐地，焦香味儿开始弥漫在空气之中。 第494章 晚了，菜可就凉了! “那边那个人做饭好快，应该是本来就厨艺不错吧？你瞧这么会儿工夫，香味儿都出来了。” 同样在炒菜区学习的杨闻烨正是刚才给肉里面放了巨量水淀粉的小伙子，他的助教现在满头都是汗，毕竟谁当助教碰见个有炸厨房天赋的主那肯定都要哗哗流汗。 “我说帅哥啊，咱先别研究别人了，咱把料汁仔细调一调吧，用炒勺控制下用量，可别一下子全都倒进去了，这可是一瓶子米醋……” 杨闻烨的助教可没有心思看别人，生怕对方一个高兴把大半瓶子的米醋跟陈醋全都倒锅里，不知道的还以为谁家在这儿搞用醋消毒的古老办法呢。 “行行行，我悠着点儿放。” 杨闻烨摆了摆手，作为一个插画师，他画什么虽不能说都是栩栩如生，却也是手到擒来，唯独若是涉及到做好的美食，他就画不出其中的神韵，想了许久各种原因，最终结论就是因为自己不会做饭，所以才想来这个烹饪学校学习下，其实无非就是给自己找了个偷懒不工作的理由罢了。 结果这免费的课他就觉得焦头烂额，相比起来，远处那个年轻人做饭那叫一个信手拈来，让他真的是好生羡慕。 楼远舟这边早就习惯了别人注视的目光，倒也没什么不自在的，他这边儿肉进了油锅，滋啦滋啦的响声不绝于耳，肉的香味也越来越大。 不过醋熘木须肉毕竟不是一道油炸菜，这羊肉片在锅里不用炸到金黄，只需要等变了色，全都四散开来，就能直接出锅了。 接下来的主角自然就是鸡蛋，楼远舟用筷子把刚才准备好的鸡蛋全都打散成鸡蛋液，再放上一丢丢盐之后，直接倒进放了底油的锅中。 金黄色一点一点倒进锅里，那种熟悉的煎鸡蛋的香味儿朴实又诱人，在滋滋的油声中，楼远舟端着锅慢慢地让鸡蛋液沿着锅边蔓延，其主要的目的就是让鸡蛋液能够尽量铺开，不要聚成一团。 也不能用炒勺直接把鸡蛋给搅散，要的就是薄厚程度差不多，不散，不碎的鸡蛋。 等鸡蛋液真正全都成了型，看着金灿灿的，这才是用勺子分成大份的时候，这种类似的手法他在之前做饭也用到过。 趁着锅里炒熟的鸡蛋还在散发着香气，楼远舟把之前切好的葱丝和姜丝一股脑地全都倒进了锅里，然后顺手洒上些香油。 林助教在旁边眼睛都有点发直，倒不是说没见过炒菜这么利索的，只是没想到，同样的步骤，同样的操作手法，眼前这个看起来跟自己差不多甚至更年轻的男人，做出来的东西味道怎么就是不一样呢？ 站在远处的那个教学的老师也开始围着楼远舟晃悠，他也算是教过不少学生了，虽然他肯定不是大师傅级别的，可是教教普通人做饭还是绰绰有余，今天还是第一次遇上能把醋熘木须肉做这么香的人！ 炒好的鸡蛋随着葱姜和一点油的加入，一下味道就变得更加诱人了些，特别是葱香，向来鸡蛋跟葱的搭配都会出现在餐桌之上，小到普通人吃个早餐，大到各种国家级别的宴会，哪里都能看到他们的影子。 正所谓东西虽然简单，却是亘古不变的美味。 看着眼前这年轻人炒锅这么一抬，手里的炒勺这么简单地翻炒了几下，似有大厨的风范。 “看来我昨晚睡得还是太晚了，看谁都像大师傅……” 小声念叨着，现在林助教已经不着急去跟楼远舟搭话了，反正对方每一个步骤都很讲究，虽然不是什么超级精致的做法，但是以他这个助教身份是绝对挑不出来什么毛病的。 翻炒几下的锅里香味儿越来越大，趁着此时正是把羊肉片也倒进去的好时候。 原本满是金色的锅里把羊肉片这么一放，整锅里的颜色就鲜活了起来。鸡蛋的金色跟羊肉相结合，比起单独的耀眼来说，此刻的模样越来越是接近印象中大众餐桌上的那道美食。 此时周围其他的人也开始陆陆续续地进入开始炒菜的环节，可架不住楼远舟这边的味道早就已经开始不住地往外飘。 尽管还没往锅里放料汁，可光是鸡蛋跟羊肉本身的香气现在就已经激发得差不多了，任谁往楼远舟那边的方向看那么一眼，都能瞅见一缕缕白色从锅中缓缓飘出，香气也一个劲儿往鼻子里钻。 在简单地将鸡蛋和羊肉翻炒几下之后，楼远舟正准备伸手去拿自己调好的料汁，林助教倒是眼疾手快，立马端起来递了过去。 “呃，没事儿，你在旁边看就行，我自己来。” 没想到对方助教这么热情，楼远舟愣了下，接过碗，用大炒勺把碗里的料汁再次搅拌了几下，保证各种调料都搅匀了，整碗全都倒进了锅里。 只听“哗啦”一声，原本只是单纯的鸡蛋和羊肉的香气，一瞬间立马就多了酸香味儿。 那种因为高温而让醋蒸发出来的味道猛然闻上去够酸，随之而来的就是与众不同的香味，其中还带着一股若隐若现的蒜香，越飘越远。 这下，就连位置远一些的凉菜区的人也都按捺不住了。 “那边到底在做什么？” “不知道啊，咋这么香呢？” “老师，我们能不能去隔壁看看啊，感觉那边的香味儿好诱人！” 一群人叽叽喳喳，特别是刚才跟楼远舟一起进来的那对情侣表现得格外积极，有种“跟我一起来的竟然是大佬，突然感觉自己倍有面子”的既视感。 “同学们放心，最后我们会将优秀学员的作品提供给大家品尝，大家先将自己的作品完成吧！” 负责凉菜教学的老师表面上安抚着这些听课的人，其实他自己也老想过去瞅瞅了，上班这么多年了，还是第一次闻到这么香的味道，害得他突然都饿了。 因为楼远舟提前在料汁里面加了水淀粉，所以这边锅里的醋熘木须肉已经包裹上了一层薄薄的芡汁，浅浅的酱色半透明，如琥珀一般，看起来大有晶莹剔透之感。 把锅子最后掂上两下，炒勺将鸡蛋和羊肉炒上一炒，再撒上一点点明油，出锅。 林助教早就在一旁准备好了盛菜的盘子，只见楼远舟干净利落地将锅里的菜全部倒入盘子里，在灯光下映出浅浅的光，从盘中冒出的热气中还带着那股醋香，实在是引人注目。 这盘子是培训学校特别定制的，每一个盘子边上都会印有他们的logo和校名，现在林助教觉得这logo可真的是太难看，实在是配不上中间的菜。 如此，整个大教室现在除了楼远舟，那都是没心思继续做什么菜了，反正自己做出来的味道也根本比不上人家的，干脆就糊弄下赶紧准备出锅，至于熟不熟也都顾不上了，弄晚了，人家那菜可就凉了！ 第495章 工伤 楼远舟把自己的做的醋熘木须肉盛好，寻思着自己的那个自助餐券什么时候都放下来，也没急着自己尝尝，毕竟他现在想把肚子留给自助餐。 旁边的林助教倒是很着急，但是看楼远舟自己也没尝，他也不好催，而那些一起来上免费课的人一时之间炒菜的速度比刚才快了不知道多少倍，也不听助教指导了，配料汁的抓起瓶子匡匡往碗里倒，放上些蒜丝就进了锅。 原本只有楼远舟做菜的味道，那真的是香气四溢，可现在，有种进了酿醋厂的既视感，空气中醋的酸味占据上风，没一会儿还有火太大把鸡蛋炒煳了的，很是热闹。 “你们平常上课，还挺好玩的哈……” 楼远舟跟林助教聊着天，然后就看见对方递了双筷子过来。 “您不尝尝？” 显然，林助教想尝尝的心思已经写在了脸上。 “啊，你尝，我现在不饿，你们这个自助餐券什么时候能发？” 依然还是惦记着自助餐，楼远舟把桌上的醋熘木须肉往林助教的方向推了推。 “放心放心，我尝完，立马去找我同事，先悄悄给你，不然他们之后还要问你各种问题写问卷什么的，麻烦得很。” 冲着楼远舟眨了眨眼，林助教拿起筷子就准备开吃。 其实平常他们正规教学的时候，都会让学生在这醋熘木须肉里面加些笋丝一类的，可以增加口感，也可以让菜色变得更加好看，但是到了免费的课程就没提，自然也是没提供材料的。 可眼前这盘醋熘木须肉，没有那么多点缀，照样美味的样子，鸡蛋的颜色金灿灿的，看起来很是蓬松柔软，并非像很多他们学生做出来的那样，完全都结成了紧实的块状，毫无蓬松之感。 这每一小块鸡蛋上或多或少带着浅浅的虎皮色，外面还裹着芡汁，虽然芡汁并不厚，只是薄薄的一层，可看着却相当喜人，在鸡蛋的褶皱处会更多一些，看着似乎就已经可以想象出咬在嘴里的口感。 林助教左右扫了几眼，其他来上课的人都还在努力把他们的“作品”早点做完，助教也都在帮忙，刚才教大家做这个醋熘木须肉的马老师倒是站在不远处，看样子正准备过来。 趁着这个时间，他连忙用筷子夹起一片肉和一块鸡蛋，吹了吹，也顾不得烫不烫了，先吃再说。 羊肉片进了嘴，林助教明显感觉出这肉相当鲜嫩顺滑，正是之前用鸡蛋清上浆的功劳，用牙齿轻轻这么一咬，还能感觉到有些汁水迸在口腔里。 同样的，舌尖能够明显感觉到鸡蛋块的顺滑，带着些芡汁，格外美味。 这醋熘木须肉讲究的就是一个爽滑鲜嫩，不管是肉片也好，鸡蛋也罢，口感到了，味道才能更加突出。 而这道菜整体就是鲜香中能够品尝到令人舒适的酸，隐约间葱香跟蒜香点缀其中，既不会太过明显，也不会让酸味成为单一的味道，回味中还能品尝到一丝的香甜。 多种香气和味道层层叠加，着重突出了酸，又不会只有酸，多层次的口感让一切变得顺理成章，又让人无法忘怀。 “这、这是醋熘木须肉？完全、完全跟以前不一样，太好吃了！” 林助教慌忙间吃得这一口让他相当震惊，这里可是烹饪学校，就算没有什么大师傅镇场子，那各种级别的厨师也是应有尽有的，可却从来没吃到过看起来如此简单，味道却可以跟其他任何菜媲美的，从来没有！ “低调，低调，大家还在做饭。” 楼远舟扯了一下林助教，对方回头看到马老师已经走了过来，立马放下筷子。 “马老师，这位先生已经完成了他的作品，您看我给您拿双筷子，您尝尝。” 刚才那种沉浸在美食中的表情此时已经完全恢复了正常，林助教回头看了楼远舟一眼，就跑到了一边，毕竟每张桌子上准备的筷子就两副，全都已经用过了。 “这位先生，看来是会做饭，而且做得不错，不知道师承哪位？” 马老师一上来就跟楼远舟客套了起来，他虽然在厨师圈子里面不算年纪大的，但是也从事这行业二十多年了，这饭菜好不好吃，那可是看一眼就能知道个七八成，眼前这个刚出锅没多久的醋熘木须肉肯定好吃，不像是自己学的。 “没没没，我没有老师，更没有师承，您过誉了。” 楼远舟摆了摆手，正好看见林助教从远处又跑了回来，递给马老师一双筷子，然后一只手悄悄地把看起来像是餐券的东西塞进了楼远舟的手里，顺便还咳嗽了一下。 “太客气了，我尝尝。” 脑子里现在都是吃的，马老师完全没注意到林助教的举动，筷子早就伸去了盘子里。 而拿到自助餐券的楼远舟迅速地把餐券塞进了口袋，然后若无其事地往四周看了看。 现在已经有不少人完成了自己的那份醋熘木须肉，有些人自己尝了尝，个个看起来都是痛苦面具，不是太酸了，就是太咸了，还有肉没炒熟的，有个助教勇于尝试了下，立马跑出去喝水了，剩下助教们干脆都婉拒了品尝，建议等马老师的品评。 上个班已经够累了，还要吃别人做得难吃的东西，算是工伤都不为过。 第496章 报酬 “这道菜！” 马老师仅仅只是吃了一小口醋熘木须肉里的羊肉片，那眼睛瞪得跟铜铃一样大。 别说来这儿学习的学生了，就是跟他一起共事的同事都没人能做出这种水平来！ 入口嫩、滑，别说是肉质有多么优秀，全都是他们烹饪学校一起采购来的，品种普通的羊里脊肉而已，却没想到经过处理之后，能有如此爽滑的口感。 尽管这醋熘木须肉就是讲究这么一种口感，可却远远超出了马老师的想象，更别提其中那酸得可口的味道。 这醋熘木须肉的食材和配料相当简单，也没有什么一般人学不来的技巧，都是些基础的做菜方法，就算是初学者，多加练习几次也能做得有模有样。 但是，能把这么简单的美食在没有任何其他配菜的情况下，做得如此美味如此精髓，他还是第一次见。 仅仅只需要一口，那种从未有过的想要继续多吃几次的冲动就萦绕心头，要知道，以往他试学生做的菜，从来不会吃第二口，不管好不好吃，绝对不会再动第二筷子。 可今天，他忍不住又吃了一口鸡蛋。 标准的金黄色之上裹着拥有诱人味道的芡汁，每咬一口都会感觉到美味在口腔中蔓延，酸酸的，香香的，那一抹回味的甜更是把味道提高了几个档次。 “老师，其他炒菜的同学也都已经完成了，要不，您也去试试？” 林助教看着马老师那沉醉的表情，虽然不想打扰，但是其他人现在都凑了过来，按照流程来说，每个人的菜都要试吃才行，之后就是评选出优秀作品，让所有人都品尝。 不过人多的情况下，那最后分到的多半就只有一小块。 “不用试了！” 哪知道平常最守规矩的马老师今天直接就拒绝了试菜，放在以前，就算学生做出来一团黑炭，他也能面不改色地吃上一口，然后夸一句“有很大进步空间”，这在学校都算是硬核狠人，为了招揽学生，那真是什么都敢吃。 结果今天，咋就突然变了？ “小林，这盘菜今天就是全场最佳了，根本不需要比，我都做不出这么优秀的醋熘木须肉，快，分给大家尝尝！” 马老师激动地端起盘子，让小林去准备试吃，他自己则是看着盘子，就怕别人来抢。 也就这么一会儿的工夫，马老师周围都围了个水泄不通，不只是炒菜的围过来了，那边学凉菜的连醋瓶子都不管了，全都等着来尝尝能让这个老师都赞不绝口的菜，能是个啥味道的？ 林助教连同着其他几个助教一起端来了一堆小盘子和筷子，然后按照人数招呼着看看怎么把一盘醋熘木须肉分一分。 最终，原本切成大片的羊肉被筷子分成了小块，鸡蛋则是弄得更碎了些，但是为了保证每个人都能吃到，口感虽然会差一些，至少够分了。 杨闻烨就站在林助教的身旁，他刚才早就跃跃欲试了，早早地分到了属于他的那份儿羊肉片和鸡蛋，他立马跑到了没人的地方，小心翼翼地观察了起来。 尽管肉片已经被开成了数块，但是看得出来厚薄均匀，下刀麻利，芡汁裹得恰到好处，不会太多，不会太少，筷子上能留下一些，正好能吃完那一口肉片和鸡蛋后，还可以再嗦一嗦筷子，回味下味道。 “妙啊！这恰到好处的酸味，配上米饭一定好吃！竟然还有点回甜？” 杨闻烨美滋滋地嚼着，奈何就这么一小口，没多久就全都咽到肚子里去了，等他回去再找有没有分剩下的，却发现那盘子都不知道被谁用馒头给擦了一遍，那叫一个干净，那叫一个利落，那叫一个都能反光。 “你们……” 看着周围那些来听课的还有助教们吃得那叫一个高兴，一人一小口，不知道的还以为这是在拍什么困难时期的电影。 “哎，我这辈子应该是做不出这么好吃的东西了，我看我也别学了，浪费粮食。” 想起自己做出来的那道醋熘木须肉，颜色是发黑的，味道是发苦的，香气是没有的，连他自己都没有吃下去的勇气，更别说别人了。 “各位同学，今天感谢大家的到访，能够吃到这么好吃的东西，我作为老师也是非常欣慰的！那么，接下来我们让做出这个美食的同学来交流下心得，大家说好不好？” 有着自己小九九的马老师现在突然觉得应该说点什么，能做出这种味道的人如果不是厨师，那就是天才，想办法留在学校，将来必定会出名！到时候不管是他还是学校，那都是有好处的！哪怕免学费也行啊？反正这学校的股份有接近一半是他的，这点小事他自己就能做主。 不过半晌，都没人出来应话，马老师四下看了看，没看到刚才做饭的那个年轻人，其他来上课的人也都安静了下来，大家倒是想听听想看看，到底是个什么样的人能做出如此美食？对于吃货来说，那简直就是神一样的存在。 可一下子教室里出奇的安静，让人总觉得好像不太对。 “小林，刚才那位先生呢？” 马老师环视四周，只能开口继续问。 “啊？不、不知道啊……” 嘴里还叼着馒头，林助教一脸迷茫。 另一边，早就从烹饪学校出来的楼远舟正一边走一边对着自己的自助餐票笑，中午晚上都能用，还能点龙虾，血赚。 刚才他趁着大家伙一片混乱的时候，一溜烟就从后门跑了出来，反正也做了一份很不错的醋熘木须肉，这自助餐票就当是给他的报酬了。 于是，按照地址楼远舟就直奔自助餐厅而去，各种海鲜各种贵一些的食材吃了个饱，甚至冰淇淋都吃了好几碗，虽然不存在什么吃回本的问题，也着实是过了把瘾。 不过今天这个小插曲也被人写到了吃货论坛里，而写的人就是杨闻烨，他把自己在烹饪学校遇到的事情一五一十写了出来，还把那一口醋熘木须肉形容得天上有地下无，自己更是一边写一边流口水，在最后还惋惜学校没有把人给留住，不然日后这肯定会是个大厨。 只不过，这帖子因为写得太像水军，在被路人骂了几页之后，账号因为“发广告”被禁言了一个月，让杨闻烨大喊冤枉都没地儿喊。 第497章 见鬼了? 【所以，你们到时候想吃什么？】 楼远舟躺在自家沙发上打了个大大的哈欠，并在群里发了这么一段话。 为了“烧炕”这件事，萧关鸿特意拉了一个群，里面他姐姐、姐夫、大哥还有宋胜也在，最后楼远舟把大宝也给拉进了群里。 至于梁玉程他坚决不进群，并表示楼老板做什么，他吃什么。 大宝只知道楼远舟的两个员工在群里，剩下的是谁他还真不清楚，不过这也不影响他来点餐。 【远舟，我想吃文昌鸡！】 毫不犹豫点起了菜，主要还是他已经买好了礼物，底气就是这么足。 “萧关鸿，这个说话的人是谁？点菜这么自在，还称呼很热情，一点都不客气的。” 萧翰文私下里问着自己的弟弟，而萧关鸿一时半会儿也没想起来能是谁，只能说不清楚。 【楼老板，我们可以点菜吗？不会让你太麻烦吧？】 显然萧楚也不太好意思直接说吃什么，主要是她觉得楼老板做什么她都能吃，客气客气，让老板自己喜欢做什么就做什么得了。 【文昌鸡预定，你们再想想，我整天想菜单也挺累的其实……】 不想动脑筋，只想听到现成的菜单，楼远舟心里就是这么打定的主意。 【响油鳝糊！】 【……】 【……】 【……你小子更不客气！】 【我这是帮楼老板解决烦恼，你们不懂！】 萧关鸿看有人点菜了，自己也搬出了早就想尝尝的菜品，响油鳝糊。 这响油鳝糊可是地地道道的南方菜，北方一般大点的饭店那都没有，光鳝鱼就不是好买到的食材，更别提能做出响油鳝糊还要做得好吃。 【廖老板那边能买到食材的话就没问题……我也联系了廖老板来烧炕，但是他还没回复我。】 说到食材，楼远舟这生意做起来舒坦，有很大的原因还是不用担心食材，所以请吃饭不叫上他自然是说不过去的。 【廖老板出国去出差了，半个月才能回来，没回你估计是倒时差呢吧。】 宋胜出声提醒，自从廖卫千搭上了楼远舟这条船，从萧家也是得到了不少的好处，这次出差正是跟萧家合作的生意。 【可惜了，那你们再想想还要吃啥？】 楼远舟又打了个哈欠，难怪以前廖卫千收到消息回复都是很快的，这次好久没回，原来是出国了，看来生意做得越来越大。 【干煸鱿鱼！】 【炸五花肉！】 【都点肉？我点个菜，芹菜炝花生！】 【想吃浇汁豆腐……】 几个人话匣子这么一开，倒是认认真真点起了菜，一人一道，不多不少。 【行，六个菜，到时候再加点卤肉，随便炒点菜差不多了，散会～】 又是一个哈欠，楼远舟昨晚熬夜看了一部电视剧，虽然是二倍速看的，也是直接看到了早晨六点多，现在困得要命，回复完直接就睡了过去。 “我终于又能吃到楼老板做的饭了，呜呜呜，最近我被二哥指挥得好惨……” 结束了讨论，萧关鸿开始跟自己大姐萧楚诉苦，对方暂时住在他家里。 可惜，萧楚说了句“焕文的性子就这样”后，根本没放在心上，忙着跟自己公司员工视频开会。 洛枫表示自己是“外人”，爱莫能助。 而宋胜则是一脸“谁都不能欺负我家少爷，除了萧家人之外”的表情，让萧关鸿更加委屈。 很快，周日到了，正是大家约好的“烧炕”的日子。 楼远舟特意选了这个周末，这样大家都休息。 而在这之前的周五，舟小铺营业也颇为顺利，不知道怎么着，那天没下雨，客人也就没有上次那么多，也不知道到底是个什么原因。 因为吃饭的时间是定在晚上，所以几个人是下午到的。 萧家这三姐弟跟宋胜是一起来的，还有洛枫，五个人进门的时候每人手里都拎着个袋子，自然是给楼远舟的搬家贺礼。 “都是小东西，楼老板可别嫌弃。” 萧楚最先把自己带着的东西塞进了楼远舟的手里，那是她跟洛枫选的，让赶紧打开看看。 于是楼远舟也没客气，把几个人安顿在客厅后，就顺手拆了礼物。 那是一个相当精致的花瓶，上面的花纹是龙国传统的吉祥图案，但绝对不是那种随处可见的便宜货色，雅致中却不失豪放，每一处细节都像是经过细细打磨，花纹更是手绘的作品，楼远舟怎么看怎么觉得这价值不菲。 “这个是不是有点太贵了？” 楼远舟不太确定这东西的价格，看着挺贵的反正。 “哈哈，楼老板别想太多，我哪有钱买那么贵的东西？仿品，仿品。” 萧楚笑得很好看，一个劲儿说自己买的是仿货，只有其他人知道，虽然这真的是仿品，却也是名家手下仿制的精品，按照市场价格怕是比这栋房子便宜有限。 “摆着好看就行，楼老板看看我的” “老板！他们的东西都不实用，看我的看我的……” 萧翰文跟萧关鸿两人互相瞪了一眼，那是谁也不服谁，最后楼远舟发现他们一个人送了个裹着金子的“福”字画，一个送了个金寿桃，有种说不出的“美”，虽然当时以为只是外层裹了金箔，内里是铜或者铁，但是很久之后才知道，原来全部都是真金的，从某种角度来说，确实是很“实用”。 最后宋胜的礼物还没开，屋里的门铃就响了，楼远舟就知道应该是大宝来了。 “我来开门吧。” 最靠近门口的萧翰文倒是不见外，直接起身出去打开了屋里的大门。 “远舟！看我给你买了你最喜欢吃的……我靠，我见鬼了？额不是，我看见我老板了？” 大宝一边说一边后退了一步，原本笑着的脸一下子就僵住了。 第498章 果然很像嘛! “靠！见鬼了！” 大宝右手拎着自己带来的礼物，而左手则是拎着一袋子的炸地瓜片，也就是红薯片，这是大宝他们小时候最爱吃的零食之一，橙黄橙黄的地瓜片在油炸之后变得格外酥脆可口，大老远就能闻见那种香甜的味道，几个小伙伴凑一起，一边吃一边玩个游戏，写个作业，不一会儿那袋子就全都空了下来。 而小伙伴们的嘴里则是甜甜的，吃完一片还想再吃下一片，那是真的停不下来。 这地瓜虽然不是什么特别精致的美食，但时不时地还是会出现在大众的视线里。 不光是炸地瓜片，一些宴席上的拔丝地瓜那是真真让男女老少都喜欢得紧的美食。 本就香甜的地瓜切成块，外面还有裹着的糖浆，吃之前用筷子夹起来，能看到一丝丝的糖浆被扯出各种形状，有种又好玩又好吃的既视感。 还有冬天的烤地瓜，以前总有卖地瓜的推着个移动的炉子在街边叫卖，不少人都喜欢在寒冬来上一个，捧在手心儿里，暖和和的。 好吃的烤地瓜甚至不需要剥开皮，一眼就能看到地瓜皮外面流出来的油水，直接用手把地瓜这么一掰，不管是红瓤的还是黄瓤的，全都冒着热气，那种甜蜜的香气和视觉冲击让每个看到的人脸上都带着笑容，还没吃，就已经完全陷入了幸福之中。 楼远舟以前上学的时候就喜欢捧上这么一大堆炸地瓜片，跟宿舍里的兄弟们打打游戏聊聊天，也算是已经回不去的青春。 所以大宝今天来的时候，特意买上了这么一袋子。 “……见你个大头鬼！” 萧翰文现在算是知道了，之前群里那个开口就点菜的家伙是谁，倒是忘记了楼老板肯定会把这家伙请来，这下子好像要穿帮了。 “喊什么呢哥，谁来了……靠！怎么是你？” 萧关鸿也跑来凑热闹，一看大宝的脸，也惊呼一声，却也没敢太大声。 “你跟我们过来！” 两兄弟立马出门，把门那么一关，大宝就被逼到了墙角。 “老、老板你、你要干什么？光天化日朗朗乾坤啊！今天可是周末啊！我不加班！哎不对，老板你怎么在这儿……还有你……” 大宝到现在还处于加班的恐惧之中无法自拔，稍微镇定下来之后才想起来正事儿，顺便看了眼萧关鸿。 “哦！果然很像嘛！” 大宝左看看萧翰文，右看看萧关鸿，越看越像，果然他之前的感觉是对的，这俩是亲兄弟，上次逛夜市碰见楼远舟的时候他就想问了，结果吃吃吃之后，就把要问的全都忘了个干净。 此时的他还在为自己的“火眼金睛”感到自豪，有点小窃喜，但是几秒钟后，他就笑不出来了。 “他是萧家最小的孩子……所以一会儿进屋，不该说的，不该说的，还有不该说的，都不准说，知道吗？” 皱着眉头，萧翰文拿出了上班时候的气势说了一句废话。 “全、全是不该说的啊？” 有点懵，大宝又看了看萧关鸿，随即就想起来上次吃饭，他还给人家画大饼呢！ 什么好好干，以后能跟着远舟楼飞黄腾达，走上人生巅峰什么的，那个饼真的是又大又圆。 现在看着对方，他恨不得找个坑自己跳进去。 多大的脸啊，跟萧家的人画大饼？ 他们平常吃的饼比他梦里的都大，哪里还用得着他来画？都吃到不想吃，专门跑来当服务员了都！ “你就照着你上次吃饭时候的表现来，就当不认识我们。” 抬手拍了拍大宝，萧翰文微微一笑，看起来格外温柔，可语气听上去带着些话里有话的意思。 “所以我们远舟……额不是，楼老板不知道咱这位小少爷是萧家的人是吧？咱好好的少爷不当，去当服务员？” 大宝满头问号，有钱人跑来体验生活了这是？闲的吧？ “哎，一个谎言就要用一堆谎言去掩盖，你真让我去跟老板摊牌，好像别人觉得也没什么，老板总不能把我赶走是吧？可我就是说不出口，就怕老板生气。” 萧关鸿长叹一声，当初嘛，也就是为了能吃到好吃的，灵机一动跑来当了服务员，结果说出去的话越来越多，各种亲戚都冒出来了，那一个个的，全是能文能武能种地能干活的，说的谎话多了，想要轻易承认也不是那么容易的事情。 别说什么早点承认也没关系，放在他现在这个立场，就算真的坦白从宽抗拒从严，他都不知道到底该怎么交代，交代完了楼老板又会怎么看他。 更何况，他是谁并不重要，也不会影响楼老板，那就没必要去戳穿，反倒是省了些麻烦。 “那、那我……” 大宝才不会关心这个小少爷会不会暴露身份，他只是担心之前自己说的那些话，怎么想怎么难受，这要是被他们萧总记下来，以后他日子可怎么过啊？ 会不会因为说错一个字就被赶出公司？奖金可还没发呢！ “大宝？你们干啥呢在这儿？” 突然，门一开，楼远舟伸头出来看了一眼，只见三个人躲在墙角嘀嘀咕咕，也不知道在干啥，鬼鬼祟祟的，甚是可疑。 “哈、哈哈哈，远舟！远舟我买了炸地瓜片啊！他们俩想偷吃！” 大宝一把推开萧家两兄弟，他也不知道自己到底是力气大，还是两位没注意，反正就是一下子冲了出来，心里这真的是咯噔一下，生怕明天收到消息说自己被炒鱿鱼了。 “偷吃？不至于吧，想吃就吃嘛，快进来，外面凉。” 楼远舟接过大宝手里的东西，又看了看三人，眼中划过一丝疑惑，大宝认识萧关鸿不奇怪，难道也认识萧关鸿的大哥？但最后还是把人都带进了屋子。 虽然大宝不认识萧关鸿，但是他认识萧楚和洛枫，进门走到客厅就看见这对夫妻望着他，这汗又快下来了，却也不能认怂，身子笔直地就坐在了沙发上，两只手还放在自己腿上，一动不动。 第499章 做点好吃的补补 “你坐这么板正干啥？咱这儿又不是什么正式场合，这可是沙发啊！我给你介绍介绍大家伙认识。” 把大宝买来的炸地瓜片放在一个大盘子里端上茶几，楼远舟还顺便看了看带来的礼物，是一堆游戏机的游戏卡带，全是这一两年新出的游戏，有些还挺难买的，虽然好像跟搬家没什么关系，但倒是很合楼远舟的心意。 反正远舟楼还在装修，躲在家里玩游戏，这简直不要太幸福。 “哦、这，我这不是觉得你搬新家，还有点不太好意思太随意。” 大宝偷偷擦了擦额头的汗，现在开始为了他不会因为上班先迈左脚进办公室被开除，他要在萧家人面前装啥都不知道。 萧关鸿现在倒是热情，抢在楼远舟前面介绍起了自己的哥哥姐姐，本来也是他的亲戚，倒也不会显得突兀，只是大宝的表情不怎么自然就是了。 几人话音刚落，门口又响了铃声，自不用说是梁玉程，楼远舟出去把人带进来，气氛又陷入了一点点尴尬。 好在梁玉程话不多，也知道怎么回事，又是假装介绍一番，气氛很快倒也是缓和了下来。 “楼老板，我跟梁玉程合计着给你送的礼物，是最新的监控系统。” 宋胜递上来一份资料夹，里面有整栋小楼内外的图纸，还有安装监控的位置设计，当然这也是梁玉程出的主意，毕竟这个跟他以前的专业还是蛮对口的。 “这也行？还能送监控的？” 大宝喝着茶，看着桌上那些之前萧家人送的礼物已经见怪不怪了，毕竟他们的商场里也是有奢侈品区的，好东西见得多，却也是没想到还能送监控系统。 “我朋友做这个的，要不了几个钱，咱外面不是要种花花草草，还有蔬菜吗？就怕丢了或者被人破坏了，有监控，让那些人不敢造次！” 梁玉程笑呵呵的，这个他倒是没撒谎，以前干保镖的，认识些做安保相关的朋友才是正常。 “谢谢大家了，这些礼物我都很喜欢，我也没别的能回报，只能做些吃的，算是小小心意。” 眼睛已经眯成了一弯月牙，其实他对于礼物值不值钱，是什么倒不是很在意，能被人认可就是他现在最高兴的事情。 “哎呀，楼老板你快别谦虚，就你做的饭，想吃都这么难了，我们能吃到就很不错了，所以，要不要我帮厨？” 早就跃跃欲试的萧楚立马代表其他人说了话，人都到这儿了，为的就是那口吃的，甚至她今天还有点跃跃欲试，之前看了些攻略，她又有了新点子，想趁着人多试验一下。 “……姐，这附近有夜市，下午就出摊，要不我带你去逛逛？” “亲爱的，我也想去看看……” “咳咳，萧楚啊，我觉得你跟咱弟弟去看看吧，你上班太累，别帮忙了，别让洛枫心疼。” 几个人一听萧楚要帮厨，连忙转移视线，最终三姐弟加上洛枫全都跑去了夜市，愣是不给全场唯一的女嘉宾一个展示自己厨艺的机会。 “吓死……那位大姐的厨艺实在是不想领教……大宝、宋胜，你们来帮忙吧，我还能放心点。” 楼远舟在胆战心惊中看到萧楚出了门，这才悬着的心总算是放了下来，他可不想吃什么火龙果饺子、香蕉炒西红柿之类的东西。 “远舟，你那个服务员以前干啥的你可知道？” 趁着宋胜去泡咖啡，梁玉程去周围看怎么装监控方便的时候，大宝拉着楼远舟小声嘀咕着。 “你是说宋胜跟萧关鸿吗？不知道啊……这很重要吗？” 楼远舟看着大宝，大宝看着楼远舟，然后摇了摇头。 “不、不重要，你好好对他们，咱远舟楼一定能发展壮大，再创辉煌！” “……你今天吃错药了吧？给你做点好吃的补补。” 又是狐疑地看了一眼大宝，想起刚才他来的时候三人躲在墙角，也不知道在嘀咕什么，想来他们之前可能是认识？但好像也无所谓。 “对了，好吃的！文昌鸡啊！” 这大宝一听好吃的，那真是两只眼睛瞪得特别大。 而他点的文昌鸡，在发源地也是道名菜。其实说起文昌鸡的做法，其实跟白切鸡的做法很是类似，只是有个别的步骤稍有不同，再来就是这个鸡的品种不一样。 这文昌鸡不仅仅是一道菜名，也是鸡的一个品种，跟平常市场上那种速食鸡不同，文昌鸡光是在养殖的时候就相当讲究，使得这文昌鸡的鸡肉鲜嫩无比，甚至连鸡皮部分也相对来说要薄一些，属于形似白切鸡，却又在很多细节上不同。 原本楼远舟还是有点担心食材问题的，毕竟这文昌鸡肯定不是海琴有的东西，虽然提前问了送货小哥，却也没抱希望，包括那做响油鳝糊用到的黄鳝也是。 还是靠海，但是淡水里游的东西市场上可不多见，没想到对方还是打包票能弄到，今天送来时候发现果不其然，甚至都相当新鲜。 现在想想，难怪人家廖卫千还能出国谈生意呢，都是应该的。 早在今天的客人到达之前，楼远舟就已经在锅里炖煮着需要用到的底汤了。 筒骨还有老母鸡洗好备好放进汤锅中，加入矿泉水、姜、蒜还有一些胡萝卜香菜之类的到卤料桶里炖煮上两个小时，那种几乎没有什么香料味道的肉香就能展现出来。 之后再给这汤底里放上些草果、桂皮、香叶等等，继续炖煮个四五个小时，这底汤才能算是真正熬煮完毕。 所以当楼远舟带着宋胜跟大宝到厨房的时候，这汤已经加过了香料炖了三个多小时，那味道，别提有多香了。 “嘿，远舟，换成我是少爷，我也赖在你这儿上班不走了。” “咳咳……” 大宝闻着香味儿，一阵感叹，结果旁边的宋胜轻咳几声，立马就改了口。 “我是说，我要是个少爷，我都不想别的，就想吃你做的东西，能馋死人。” 在楼远舟疑惑的目光中，大宝一边闻着香味儿，一边打着哈哈。 第500章 老规矩 “你什么时候也开始贫嘴了？” 楼远舟冲着大宝笑了笑，对方也只能继续哈哈下去，宋胜见状连忙夸上几句味道好闻，顺便说自己饿了，这话题才终于算是结束，毕竟做饭吃饭才是大事，其他的都可以往后放放。 今天楼远舟要做的菜是之前就定好的，大家在群里点的文昌鸡、响油鳝糊、干煸鱿鱼、芹菜炝花生、炸五花肉还有个浇汁豆腐。 这几样里面除了文昌鸡需要的时间久一些之外，其他的做起来倒也不怎么费时间，但里面需要用到的技巧和手艺那可是一点也不少。 当然了，毕竟人多，而且还有块头特别大的梁玉程在，所以除此之外楼远舟还叮嘱了洛枫他们去夜市看到什么好吃的也可以顺便买回来，那边不少小吃当做配菜也是不错的选择。 这人多不怕吃不完，就怕吃不饱。 此时厨房的锅里炖着的文昌鸡底汤味道很是香浓，大宝这自打一进屋就不停地闻，甚至已经可以想象出来这汤盛在碗里，只需要稍微放一点点盐，撒一点点的葱花或者香菜，那味道绝对已经算是无敌了。 小时候家里经常也会炖些鸡汤、骨头汤一类的，都是先喝几天的汤，甚至还能吃上顿香喷喷的面条，等到最后了再啃骨头吃肉，直接吃也好，蘸料吃也罢，反正都是越吃越香，但似乎也比不上此时厨房里炖着的汤。 不过，这汤炖得还不够火候，等什么时候底汤的颜色若是成了浅浅的金黄色，那么这时候就是底汤最好的状态，现在还差点儿意思。 所以楼远舟只是掀开锅盖看了看状态就重新盖上了盖子，但那香香的味道却极具有活力，大宝实在是忍不住又吸了吸鼻子，想想光是底汤就已经这么好闻了，这文昌鸡做出来该有多好吃？ 想到这儿，大宝稍微舔了下自己的嘴角，尽量让自己显得不那么没有见识，毕竟二十好几的人了，哪能闻见吃的就不停流水口？不能够啊！ 也就这一次，下次他一定争取不这样了！ 要不是刚才进门“见了鬼”，他都不知道现在该有多快乐。 “哎，怎么下班了还要看见萧家的鬼……” 用只有自己才能听到的声音嘟囔着，大宝瞥了一眼旁边的宋胜，发现宋胜也在看自己，连忙把头转了过去。 现在想想，当初自己给萧关鸿那个小少爷画饼的时候，旁边这个叫宋胜的到底在不在来着？在的话那他内心岂不是要笑死了？给萧家人画饼，还画得起劲，怕不是笑到恨不得掐大腿才能忍住的程度？ 越想，大宝那越是不敢说话了，干脆就自己去开冰箱，找自己能干的活去了。 “老板，葱姜蒜这些还是老规矩是吧？我再跟大宝一起看看我们能做什么，就帮忙弄一下。” 宋胜倒是一脸什么事情都没发生的样子，反正他只要小钱钱到位了，遇到什么事情他都可以不笑的，应该是。 “嗯，我之前还做了酱牛肉，一些腌的小菜，最后看看再来个汤吧，难得大家凑在一起，多吃点。” 饭菜做起来花时间，简单的汤基本上不怎么费劲儿，像是现在这种已经停了暖气可还是很冷的天，喝上一碗汤总归是让人感觉舒服的，就算有空调，那种感觉还是不一样。 当然，跟南方那种专门煲汤还不一样，海琴的汤基本没有什么滋补功效，单纯就是为了一个好喝而已。 “远舟，你这儿餐具还挺多的，挑些好看的用用？” 大宝想着等饭做好了一定要拍个照，那肯定需要好看的餐具才能加分。 “随便，都能用，你看着拿吧！” 楼远舟现在脑子里只有做饭，毕竟他现在感觉好像有点饿，因为今晚的菜做起来还算简单，所以他想了想，除了锅里炖着的文昌鸡底汤之外，就先从炸五花肉开始。 这道菜可以说是大江南北很多地方都有的菜色，不管是宴席还是家常菜，只要这五花肉上了桌，肯定是孩子们哄抢的对象。 光是咬上一口那香喷喷脆酥酥的就能让孩子们嬉笑玩闹的心安静下来，再多吃上一口，那笑脸一个比一个可爱。 炸五花肉一般都是要选择肥肉稍微多一些的部分，所以楼远舟用的就是上五花肉，肥肉相对来说多一些，瘦肉少一些，这样炸出来的五花肉说香飘几里地都不为过。 将准备好的五花肉去皮后切成长片，就像是平常饭店或者小摊上售卖的那种差不多，长条状，且这肉不能切得太薄，否则一下油锅就会变得特别小，而切得太厚则是容易出现外面炸过头内里却不熟的情况。 所以，最好的就是厚度大概就是五毫米左右，一刀一刀切出来看着就很漂亮。 “葱姜丝好了吗？” 楼远舟回头，正好看见宋胜放下刀，他要的东西也是刚刚好。 “好了。” 宋胜把葱丝和姜丝放在一个大碗里递给楼远舟，对方很是欣慰，做饭的时候有人帮忙做这些已经能很大程度上让他省事了。 接过碗，楼远舟又往里面放了些盐、花椒面还有些料酒，之后用手用力挤了挤碗里的葱姜，葱汁姜汁混进料里，最后加上些酱油搅匀，这腌制肉片的底料也就调制完毕，将切好的五花肉片全部放进碗里，把料都拌匀了，盖上盖子，放在一旁腌制一会儿。 “倒是挺香。” 大宝跟在宋胜身后干着杂活，那花椒面往盆里一撒的时候他的鼻子就开始发挥起了作用，等这肉也进了碗，那种平常家里腌肉时候的味道就显了出来，虽然不能吃，可也是真的香。 “你这馋猫，怎么跟萧关鸿那小子似的，这还不能吃呢就挺香。” 楼远舟随口这么一吐槽，大宝立马就闭了嘴，他可不敢像萧家的少爷，容易被炒鱿鱼。 不过大宝这刚想了这么一句，就看见楼远舟正在开心地处理鱿鱼板了，毕竟今天还有一道菜叫干煸鱿鱼。 第501章 炸五花肉 大宝从一旁看了看，越看越感觉这道菜有点不吉利，虽然是干煸的，可他们萧总的那张脸不知道怎么回事总是浮现在他的脑海里，吓得大宝赶紧摇了摇头，想起刚才看到了咖啡机，这就出去给三人做咖啡去了。 而楼远舟可不知道好友脑子里在想什么，只是单纯在处理鱿鱼板。 这鱿鱼板送来的时候都是有一层皮留在外面，颜色发深发暗，楼远舟将这部分的撕下来后，就把鱿鱼板对半切开，然后就切成了条状，而这鱿鱼条不能切得太稀，否则一下水一过油，这鱿鱼条要是太细，容易直接就变成鱿鱼丝。 楼远舟刚才抽空在锅里烧了开水，此时刚好沸腾，把切好的鱿鱼条全都倒进锅里过下水，大约过了一分多点就全部捞了出来，再把鱿鱼条放进冰水里过一下后，再用大漏勺捞出来放在一旁先控干水分后再用。 “我泡了咖啡，加奶的。” 大宝走进厨房，楼远舟觉得这个时机刚刚好，正好有一小块时间没事做，就干脆尝了尝大宝的手艺。 “你泡的咖啡还是那么……有特点。” 喝了一口，还是那熟悉的味道，以前大宝就是这样，明明用的是咖啡豆，却总能泡出速溶咖啡的味道，而且还是那种不怎么好的速溶咖啡，从某些角度来说也算是个天赋。 好奇的宋胜尝了一口，也不得不佩服，不过至少还能喝，跟某个喜欢用水果做菜的人相比已经好很多了。 而这么会儿工夫，腌制的五花肉已经差不多浸了滋味，楼远舟打开盖子，腌肉的这股味道确实比刚才似乎要更重了不少，这接下来就是要给肉上浆了。 当然，准备上浆之前，楼远舟还是先起锅烧起了油，这样待会儿上浆结束就可以直接入锅。 为了上浆，楼远舟在大碗中打入一个鸡蛋后仔细地搅匀，再放上几勺淀粉开始抓拌，等差不多了，来上点水再加些油在碗里，继续轻轻搅拌。 这搅拌过程中不能用力太大，否则容易让肉片变得不够完整，炸出来的样子也就不好看了。 这边锅里的油大概有了六成热，楼远舟从碗里拎出一片已经裹满了淀粉的五花肉片，轻轻地将其伸展开来后，就放进了锅里。 滋啦啦的油炸声音不算大，可听上去相当有节奏，之后楼远舟又往锅里放了一片五花肉，声音比刚才更大了些，炸肉的香味儿自然也是更多了一分。 大宝其实没什么事儿干，基本上都是宋胜在捣鼓，所以他悄悄走到楼远舟旁边，就为了离得那油锅更近一些。 原本看着不算大的五花肉片进了油锅，体积一下子就变大了不少，一片一片下去，很快，锅里就漂了大半的肉片，全都是外面裹着一层有点类似奶白色的淀粉，有点像是膨化食品那般。 “这还只是定型，还不能吃哦。” 突然楼远舟说了几句，倒是把大宝吓了个激灵，连忙跑回自己原来的位置抱着根大葱假装忙活。 不过这时候他的目光再次落到了煮文昌鸡底汤的锅上面，那小火咕嘟咕嘟的，不知不觉之中那味道也比刚才要大了不少。 “厨房简直是个考验人性的地方。” 大宝得出了这么一句结论，难得宋胜在旁边也是点了点头，看来对方也有想要偷吃美食的冲动。 楼远舟炸这个五花肉倒不是一次全都扔进锅里，炸上几片他就会把锅里的捞出来，然后继续炸一些，如此反复，直到全部都定了型为止。 初步炸出来的五花肉看着比原本碗里的要多不少，颜色多为浅浅的金黄色，一看就是没炸多久。 等锅里的油比刚才再热了些，楼远舟直接把所有的炸五花肉片重新倒进了锅里。 整个油锅中一下子就泛起无数的油泡泡，起了破，破了又冒出许多，滋啦滋啦的，这大炒勺在锅里翻腾的时候，难免是要跟五花肉碰上一碰的，而从中发出的清脆响声也是不绝于耳。 眼看着锅里的五花肉颜色比刚才更深了些，空气中的焦香味儿也更明显了，楼远舟把肉全部捞了出来，等着再次下锅复炸。 不管是炸五花肉也好，炸其他的东西也罢，复炸算是个非常通用的手法，能让炸出来的东西口感酥脆又不会过了火候。 再次复炸入锅，这次楼远舟并没有急着把肉都捞出来，而是在锅里多炸了一会儿。 原本多半金黄色的五花肉现在开始全部都变成了金黄色，而且慢慢地能够看到肉表面一些深红色的条纹，也就是五花肉的瘦肉部分，而肥肉部分在经过油炸后要比之前少了些，是因为高温让其部分融在了锅里，到了这个时候，也就说明五花肉炸好了。 用大漏勺直接一次把锅里的炸五花肉全部捞了出来，楼远舟又控了控五花肉里的油，之后才倒进了提前准备好的盘子上。 刚出锅的五花肉表面还在滋滋冒着油花，大宝跟宋胜全都下意识地就凑上了前。 这炸五花肉看着就好吃，比起外面那些小家子气的肉片，楼远舟这边炸出来的一片顶两片，金黄的颜色点缀着些许的深红色，看着肉的纹理就知道，外层的面不多，肉才是主角。 此时楼远舟拿来了一小碟椒盐，神神秘秘地放在二人面前。 “咱偷偷吃，不让他们看见。” 眨了眨眼，楼远舟倒是一点都不客气，直接用筷子挑了最上面的一块五花肉转头就走了，大宝一看那叫一个着急，四处找筷子在哪呢？筷子呢？ 最后还是宋胜不慌不忙地递给了对方一双，让大宝感动得无以为报。 这刚出锅的炸五花肉可万万不能错过，等萧家那几个人回来估计已经凉了，就只能再复炸了。 大宝夹了一块五花肉在筷子上，生怕自己一不小心弄掉，干脆左手轻轻夹住了炸五花肉的边角。 那种温热的感觉从指尖传来，像是催促着自己赶紧尝尝味道。 第502章 干煸鱿鱼 大宝把筷子换了个角度，浅浅蘸了下碟子里的椒盐，然后直接张开嘴，狠狠地吃了一大口。 “咔呲，咔呲，咔呲。” 每咬一口，嘴里都会传来一声脆响，舌尖感知到的椒盐的咸与那微微的酥麻感，再配上焦香四溢的五花肉，味道堪称一绝。 瘦肉的部分能够明显感受到肉的纹理，嚼起来很有咬劲儿，而肥的部分则是把五花肉的香味发挥到了极致，对于爱吃肉的人来说，五花肉完美的味道在此刻展现得一览无余，特别是这肥的部分，多一分会觉得油腻，少一分会觉得味道不够，此时此刻正是恰到好处。 就现在这样子，若是来上一杯冰镇的海琴啤酒或者饮料，怎一个爽字能形容？ “对了，让他们带点饮料回来吧，我看好像家里没多少了？” 大宝眯着眼吃炸五花肉，突然就意识到没有喝的可不行，就对着宋胜说了一句，就像是多年的好友那般，倒是自然得很。 宋胜嘴里还叼着肉呢，略带吃惊又意味深长地看了一眼大宝，脸上就差写“你小子挺敢指挥”这几个字。 “呃……” 也是突然才反应过来，自己这个打工人怎么还敢指挥起来自己老板了？于是大宝又把脸转向了楼远舟。 “让他们带点饮料回来吗？” 多了个疑问词，大宝直接把问题抛给了楼远舟，他确实不能指挥自己老板，但是自己的好友可以，远舟楼的老板那也是老板！ “对啊，确实忘了饮料，家里的应该不够喝，宋胜你跟萧关鸿他们说说，买些饮料回来，冰镇的最好。” 熟练地嘱咐着，宋胜应了一声，又看了一眼大宝，心想这小子倒是挺会的，很有潜力，他看好这小子，让萧家人多“锻炼锻炼”对他们的身体好。 焦香四溢的五花肉尝过了，大宝跟宋胜倒是自觉没再继续吃下去，虽然一大盘子看起来很多，就怕你一片我一片，不一会儿就没了。 “这汤好了呢。” 楼远舟看着锅里浅浅的金色就知道，这汤已经好了。 虽然都说汤煮得久味道才好，眼下这才过了几个小时，还能够继续熬煮，可以让味道变得更加香浓，但这文昌鸡其实更加讲究的是鸡肉本身的那种鲜美，汤底只是作为一个配角的存在，若是味道太浓，反而会抢了文昌鸡本身的味道，属于本末倒置了。 这下汤底准备完毕，自然就是要开始处理文昌鸡。 这文昌鸡在处理的时候最重要的就是要让鸡的外形在最大程度上不受到破坏，所以处理内脏和其他东西的之类的时候要格外小心，当然这对于楼远舟来说根本不算什么难事，处理起来是相当快的。 等鸡处理好了，这鸡的形状基本上保持不变。接下来则是要用盐把整只鸡全都涂抹几遍。 经过如此的处理，既能让鸡肉保持一个鲜度，还能让鸡皮部分变得更加油光水滑，这么煮出来的肉质也会更加地鲜嫩。 鸡肉处理完毕，就是要下锅的时候，当然，文昌鸡下汤锅也是有讲究的。 在把整只鸡涂抹完盐之后就要立刻进行烹煮，若是放得时间久了，盐的味道就会浸入鸡肉里面，做出来的文昌鸡味道可就不对了。 楼远舟拎着手里的文昌鸡，先是慢慢地浸入锅中，手也没松开，反倒是让文昌鸡在锅里来回那么转了几圈，再浸一会儿，然后慢慢提起来后，又重复了相同的动作，如此反复了一共三次，这才终于把整只鸡放在底汤锅里，开了小火开始煮。 当然这并不是什么神奇的仪式，单纯只是为了让鸡肉能够更多地接触到底汤，同时可以让整只鸡的受热更为平均，做出来的肉质也更好，味道更佳。 大宝在一旁择着芹菜叶子，虽然这文昌鸡是他点的，可其中的做法他还是第一次见识，以前属于光知道吃不知道怎么做，现在算是见到了，有种能好吃好吃的还能涨知识的快乐。 这入了锅的文昌鸡要烹煮个二十分钟后才能出锅，这段时间刚好可以继续处理下鱿鱼。 刚才楼远舟已经把鱿鱼条控干了水分，眼下就可以往鱿鱼条里面放些盐、味精还有胡椒粉来进行调味。 虽然鱿鱼条多余的水分已经都沥干了不少，不过后来放的这些调料依然能够挂得住，而接下来放的土豆淀粉因为量要大不少，楼远舟就往里面洒了些水进去，不能多，要一点一点用手甩着洒进去，这样既能够保证不会有太多水分，也可以让淀粉能够充分地挂在鱿鱼条表面，不会在之后炸制的过程中脱落太多。 鱿鱼条准备完毕，起锅，烧油，在趁着油温还没有升到太高的时候，这挂了淀粉的鱿鱼条就可以入锅了。 一大碗鱿鱼条就这么倒进油锅里，泡泡密密麻麻，哗啦啦的声响不绝于耳，还能闻到一丝丝的油炸面粉和海鲜的味道，甚是美妙。 只过了一小会儿，楼远舟就用大漏勺把鱿鱼条全都捞了出来，此时的鱿鱼条外裹着的淀粉在经过低温油炸后已经定了型，不过颜色都是浅浅的，甚至都看不出油炸的痕迹。 一边把锅里脱落的淀粉都捞出来，锅里的油还在继续加热，到了六成左右热的时候，鱿鱼条再次下锅。 依然还是密密麻麻的油泡不停地冒出，从锅里飘出来的香气倒是比刚才更加重了几分。此时这油炸的时间依然不能太久，不能让鱿鱼条变成“鱿鱼干”，要保持一个外脆里嫩的程度。 再次捞出后，等油温加热到七成热的时候，鱿鱼条第三次下锅，经过这次的炸制，鱿鱼条外面那一层脆壳壳终于有了浅浅的金黄色，有种直接蘸上椒盐就能吃的既视感。 “芹菜和青红椒切好了吗？” 楼远舟回头，刚才嘱咐过宋胜要先切出来些，对方点点头，直接递上一小盘子，上面有切好的芹菜段和切成条的青红椒。 这两样配菜倒在大漏勺里的鱿鱼条上面，再将锅里还热着的油顺势浇下去。 哗啦。 漏勺里一下子迸发出一股香气，还带着一股蔬菜的清甜味。 接下来就是重头戏，干煸。 第503章 文昌鸡 干煸鱿鱼自然是少不了自己调配的红油底料的，一大勺郫县豆瓣酱配上大量的辣椒面放在碗里，楼远舟再次起锅，烧了一点点油后，加入一把花椒开始炒制。 浓烈的花椒味在经过高温之后迅速在厨房里蔓延，大宝闻着这味道差点就打了个喷嚏，不过还好是忍住了。 花椒炒香了，楼远舟就把已经变了色的花椒全部捞出，趁着热把这花椒油直接倒在了装有辣椒面和豆瓣酱的碗里，再用勺子这么一搅，这下空气里的香味儿又变了，麻中带着辣，闻上去相当开胃。 起锅，加入底油，楼远舟抓了一把干辣椒丝在锅里翻炒了一会儿，之后加上老三样的葱、姜蒜以及刚刚制作好的红油底料，这就可以开始煸炒了。 这煸炒的时间倒也不需要多久，味道就从锅里冒了出来，趁机加入几勺糖、一点点盐，连着刚才炸好的鱿鱼条一起下锅，继续煸炒。 原本看着颜色还很浅的鱿鱼条一下子就染上了漂亮的红色，就连芹菜的外面都裹了一层红油，鲜亮亮的，味道更是越来越香。 跟之前的炸五花肉和正在炖煮的文昌鸡就像是两个极端，麻与辣的味道直冲冲地让嗅觉感受到了刺激，从而激发出味蕾对其的向往，配合上锅与铲碰撞发出的声音，任谁都不能忽略其美味。 宋胜还在切着菜，可眼睛总是忍不住往楼远舟这边瞥，最后为了自己手指头的安全，他干脆就直接放下菜刀，跑到了一旁，干等着。 “你倒是挺会挑时候啊！” 一收锅铲，楼远舟端起锅把干煸鱿鱼倒进了盘子里，出锅。 红彤彤还金灿灿的干煸鱿鱼光是看颜色就格外诱人，裹了一层淀粉的鱿鱼条远看有点像是沾了些料的粗薯条，可味道那可是要香得多了。 鲜红色的干辣椒丝、青红椒，翠绿的芹菜还有白色的葱丝装点着四周，看着既有一层红色的油花，又不失原本的颜色，好看又好吃。 “老板，我先尝尝咯？” 征询着意见，虽然宋胜知道楼远舟肯定不会拒绝，却也还是改不掉这个习惯，等对方点了头，他才欢天喜地夹了一块。 长得像是粗薯条的鱿鱼条闻起来格外香，宋胜直接咬了一口，没想到，口感竟然如此脆？ 当然，整体口感并非像是炸薯条或者炸五花肉那样，外壳的脆是酥脆，经过多次复炸的淀粉保持着咬一口咔呲作响的脆度，有胡椒的香气，辣椒的香与辣，以及恰到好处的香甜。 而鱿鱼条本身的脆则是脆嫩，一口咬下去是可以直接咬断的口感，带着些韧度，带着些脆感，细细嚼上几口，鲜嫩无比，除了鱿鱼本身的味道之外，调料的香也早已经完全浸入其中。 “嘶～有点辣，我喜欢！” 比起要蘸着椒盐吃的炸五花肉，显然他更喜欢这直接塞进嘴里的美味，而且能够满足味蕾的辣味更是让他完全停不下来，要不是大宝在一旁盯着，宋胜可能会考虑再偷偷吃上那么一小块。 “果然我们远舟做什么都好吃！” 要不是楼远舟还在做饭，大宝现在肯定是要跑过去拍拍肩膀，以表自己此刻内心的自豪，他们宿舍竟然出了这么个大厨，实在是忍不住出去奔走相告一番。 这干煸鱿鱼刚刚出锅，另一股香气也随之飘来。 锅里炖煮的文昌鸡已经到了可以出锅的时候，这盖子一打开，蒸汽扑面而来，随之带着的香味那是让人怎么闻怎么觉得馋。 小火咕嘟咕嘟下的文昌鸡看着温润，颜色淡淡的，像是没有什么杂质的璞玉，从底汤中捞出，大宝在一旁看上一眼，已经忍不住咽了下口水。 当然，虽然出了锅，但是文昌鸡却还不能直接切开，必须要自然晾凉些才好，所以就放在一旁的大漏勺里，静静地等上一会儿。 当然，除了食材，文昌鸡的味道自然还是要取决于配制的酱料。随着时代的发展，不管是文昌鸡的发源地还是其他地方，酱料的配方早就已经有了无数的版本，多半都是会按照当地的口味进行改良，不过今天楼远舟用的还是比较传统的调制酱料的方法。 趁着文昌鸡还在一旁晾着，楼远舟起锅，放了些食用油，又加上了不少鸡油，可以让配制出来的酱料味道更加鲜美易入口。 除此之外，姜末跟蒜末也是不可少的配料，就这么小火炒制一会儿，原本看着就黄灿灿的颜色很快就变得金黄，蒜香的味道配合着鸡油的香气，是一种跟炖煮出来的香味儿完全不一样的美味。 看颜色差不多了，楼远舟就往这锅里放了些鸡汤进去，继续小火炖煮些个时间。 “原来文昌鸡的蘸料还要放鸡汤啊？我以为就是跟平常的白斩鸡一样，随便放些醋和酱油，再加点辣椒和盐之类的就行了。” 此时的大宝已经不需要跟芹菜较真儿，洗了洗手就站在楼远舟身后看了起来，毕竟厨艺不好学，但这蘸料怎么配相对来说总应该简单吧？没想到，竟然还是要用煮的。 “你之前吃的文昌鸡可能都是经过当地改良的版本，蘸料不一样倒是正常，其实觉得味道好吃就行。” 盯着小火咕嘟咕嘟，楼远舟见刚才出锅的文昌鸡已经凉得差不多了，就拿起刀切了切。 切文昌鸡虽然没有什么固定的讲究，不过为了让吃货们吃起来方便，也更容易入口，基本上都是切成大小合适的块状，不会太大，也不会太碎，用筷子稍微在蘸碟里面一转就能让鸡肉都蘸上料是最好的。 在切鸡肉块的时候，大宝能够明显地闻到每切上这么一刀，这文昌鸡散发出来的味道就更浓郁一分，不会显得太过油腻，也不是若隐若现的香浓，就是实实在在的美味当前，让他不禁想起之前吃过的美味。 第504章 夜晚中一颗明亮的星 切好了鸡肉，楼远舟稍稍摆了下盘，将文昌鸡肉块码整齐，远远看上去，颜色温润透亮，在能看到骨头的地方，隐约可见深红色，这正是文昌鸡的特点，带着些血色是刚刚好的程度，不过现在很多地方倒也没有这个讲究，完全还是看个人口味如何。 锅里还在小火咕嘟咕嘟，待时间差不多，楼远舟在锅里放了些辣椒酱、大红浙醋以及提前准备好的炸蒜进去，由此而来的香气倒是让大宝很是好奇。 光是这大红浙醋他就没见过，在海琴，他见得最多的就是米醋、陈醋还有白醋，这三种的颜色自然是不用说的，像是大红浙醋这样的鲜红的着实是第一次见，看着很是新奇。 若不闻味道，他怕是要以为这是辣椒做出来的红油。 这酱汁临出锅前，楼远舟又放了不少香菜叶，滴了些小金橘汁，这味道一下子就变得清新了不少，分别盛进几个碟子中，这文昌鸡也就做好了。 “快来尝尝文昌鸡，大宝，你点的。” 楼远舟挥了挥手，谁点的菜谁来尝，似乎是个很合理的说法，不过现在厨房里也就他们三个，说白了还是近水楼台先得月。 “那，那我就不客气咯？” 呲着牙笑得很欢，大宝从来都是不跟楼远舟太客气的，毕竟这么多年的交情，嘴上客气两句也就是走个形式，若是真的客气起来，彼此怕是都要怀疑这是有什么事情在里面？ 当然楼远舟对于大宝也没什么客气的，以前上学的时候生活费不够了也是大宝接济他的，互相有个什么难处都会帮忙。 从大学时代持续下来的友情，有时候很简单，也很珍贵。 这边做好的文昌鸡依然如玉，鸡皮颜色看着相当清爽，不带一丝的杂色。 大宝熟练地用筷子夹起距离他最近的一块文昌鸡，带着鸡皮，样子稍微有一点点卷曲，轻轻地蘸上一点点刚刚做好的酱汁，然后一口就把肉塞进了嘴里。 牙齿这么一咬，鲜嫩的口感传来，明显跟平常吃过的那些普通鸡肉完全不同，肉更加滑嫩，鸡皮也能明显感觉到更薄一些。 鸡肉本身的鲜与嫩被香料衬托得刚刚好，那种由内而外的美味光是靠调料是万不可能做到如此自然。 除此之外，酱料的味道层层递进，蒜香、醋香，还有辣椒酱的味道互相结合，还能明显地尝到鸡汤的香气，一下子让鸡肉的味道变得更加清爽又令人回味。 这文昌鸡的做法跟白切鸡虽然类似，却也还是些许不同，在此时的大宝看来，鸡的品种就是最大的区别，这种来自当地精心养成的品种吃起来可以明显感觉出其中的不同，属于味道似曾相识，却依然能从中感受到与众不同。 “好吃！清爽，鲜嫩，而且这酱料也足够新奇！” 大宝两只眼睛仿佛放着光，他明显感觉到这文昌鸡的味道跟以前吃过的完全不同，大千世界，同样都是鸡肉相关的美食，可吃起来却各有不同，对于吃货来说，更是每每吃到不同地方的美食或者配料都像是进行了一场不一样的旅行。 就算因为各种原因没有机会没有身临其境，却能从味道中感受到不同的风土人情。 “主要还是你没吃过大红浙醋吧？海琴确实很少有卖的，基本只能网上买。” 楼远舟眯着眼睛，再看看旁边的宋胜，早就在没人发现的时候吃了一块鸡肉了，看他的表情也知道，满意着呢。 “跟着远舟，总是能吃到不一样的新鲜东西。” 大宝笑得很是开心，对于打工人来说，周末出门见到老板那别提有多让人纠结了，不过眼下这美食却是实实在在把这份纠结变成了期待，这才尝了三道菜，后面的怎么能让人不好奇究竟是个什么样的好滋味？ 而另一边，萧家三姐弟跟洛枫正在夜市上溜达，各种小吃琳琅满目，但是都不太适合带回去当晚餐，毕竟大部分小吃说实话只有一小份，而且很多一看就是半成品拿出来加工的，买回去怕也是要遭到冷落，白白浪费粮食。 再来，这半成品的味道很多都不敢恭维，跟楼老板的手艺那更是没法比。 不过四人走着走着，倒是看见卖不一样东西的。 “这是不是那种二次元的周边，叫什么来着？亚克力立牌，还有吧唧？” 洛枫看着一群人围在摊子面前选购，就问了问对这个应该比较了解的萧关鸿，哪知道对方一听，直接就凑了上去。 这萧关鸿也算是个“老”二次元了，以前流行这些动画漫画之类的时候，龙国的圈子里还没有把徽章称为“吧唧”的叫法，周边也不会叫做“谷子”，做这个生意的老板也不多，不像现在，已经是一种很常见的流行文化了。 萧关鸿凑上前，本来是想看看都有卖什么的，是游戏还是动画，结果发现竟然都不是，而是摊主在发他自己做的关于远舟楼的小礼物。 “来来来，大家不要抢，来拿礼物的各位都在这张大海报上签个名字，就能免费拿到我自制的远舟楼礼物！没别的目的，等集齐了签名，我就送去远舟楼，督促老板赶紧开业！” 萧楚跟洛枫他们也跟着凑上了前，一听这声音抬头一看，哦豁，老熟人了，这不是墨贤林吗？ 那大光头在小摊的灯光下显得格外明亮，让萧楚怀疑他头顶的瓦数比灯泡还要高不少，很多围上来的路人还没怎么看礼物是什么呢，先都盯着他的头就看了好一会儿了，那亮度，真的像是夜晚中一颗明亮的星。 再看旁边角落，芦昭飞正沉着脸坐在马扎上，周围还有几个像是员工的人在帮忙给围过来的路人发签字笔，还有专门负责发礼物，反正别看摊子不大，但是搞得阵仗还是很大的，而且井然有序。 “摊主我支持你！远舟楼再不开业，我都要瘦了！” “我也支持！他之前放假我就瘦了好几斤，这装修又放了几天，我感觉我衣服都穿大了！” “快给我笔，我要好好讨伐一下楼老板！他怎么忍心让我们饿着的！” “好好好，别急别急，都有份都有份！” 墨贤林笑得很是高兴，挥着手让手下的员工赶紧招呼人，一时也看不出他的腿现在到底好没好，反正人是精神得很。 而萧楚走到旁边想看看小礼物都是啥，只见堆得满满的摊子上基本都是海报还有亚克力小立牌，上面的图案都是远舟楼的大门加上门口的那个小黑板，有当时过年放假的，也有现在装修的，偶然还有些菜单。 “明明是礼物，可我总觉得有一股子怨念在里面的样子？” 盯着摊子上的东西，萧楚小声说着。 第505章 嘴馋 “接下来做响油鳝糊了，还挺会点菜。” 做完了干煸鱿鱼，楼远舟自然是要继续做后面的菜，相对来说做起来也快不少。 “萧关鸿点的，这小子嘴馋……” 宋胜连忙撇清关系，毕竟响油鳝糊这个一般北方家庭菜里面是不会出现这个的，不过在楼老板家那就是另一回事了。 “没事，不麻烦，你们点菜倒是省了我的事儿了。” 大手一挥，在楼远舟的眼里，就没有做不好的菜，顺手就把宋胜切好的笋丝放进了锅里焯了焯水，一会儿要用的。 “楼老板英明！那个洛枫给我发信息说他们在回来的路上了，买了些饮料，然后路过卖卤货的买了些。” 低头看着手机，宋胜把收到的消息说了说。 “卤货啊，下次做点分给大家尝尝。” 说这话的时候，楼远舟把一个大盆端到了桌上。 做响油鳝糊，一定是要用活的鳝鱼，眼下这盆里的鳝鱼看着还很是精神，大宝跟宋胜凑上去瞅了瞅，还是有点好奇，毕竟海琴吃这个东西的人很少，虽然宋胜出差的时候试过，不过早就没了印象，毕竟很多时候在外能吃到什么水平的菜并不是自己能决定的。 此时二人能做的活都已经提前做好了，又不敢太往前打扰楼远舟做饭，两人干脆离得远些，一人站一边，说是偷师也好，是欣赏做饭也罢，反正让他们出去干别的是不可能的。 楼远舟早就习惯了这种阵仗，依然优哉游哉地继续干活，顺手拿了提前准备好的网兜把所有鳝鱼倒了进去，为的是一会儿煮鳝鱼的时候不会出现意外。 一口深锅早已准备完毕，里面放了大量的清水，此时已经开始冒泡，正是放料的时候。 这鳝鱼表面的手感永远都是发黏的，所以楼远舟往锅里放了很多的盐和醋，这样在煮的过程中黏感就会消失，算是处理鳝鱼的一个小技巧。 除了盐之外，葱姜蒜必然少不了，黄酒和花椒也全都一次放入锅里，原本煮沸的清水一下就变了颜色，随着温度的上升，一点酸、一点麻，还有些黄酒的味道混入空气之中，这去腥增香的效果是相当好的。 等一切准备就绪，楼远舟把那一兜子鳝鱼快速地放进锅里然后盖上盖子，等上这么一小会儿后，就可以把网兜从锅里拿出来，再重新盖上盖。 “我记得这个响油鳝糊好像是一道名菜，我连低配版本的都没吃过。” 一边看着楼远舟处理鳝鱼，大宝跟旁边的宋胜攀谈了起来，毕竟同为打工人，很多时候还是有共同话题的。 “我倒是吃过不怎么正宗的，出差时候吃了一次，感觉不太正宗。” “你……干了多久了？” 大宝趁着楼远舟的精力都在那一锅鳝鱼上，悄悄问了问宋胜，意思当然是跟对方跟着萧家有多久。 宋胜自然是明白，伸出了两根手指。 “……辛苦了。” 以为萧关鸿跟他大哥一样不怎么好伺候，大宝点了点头。 这么一会儿的工夫，楼远舟就用大漏勺把锅里的鳝鱼都捞了出来。 这鳝鱼在锅里不能煮太久，煮得久了口感会变得很差，当然也是不能久泡，直接过一遍凉水把鳝鱼整个清洗干净后，就可以控干水分准备剔骨去除内脏。 鳝鱼比起其他的鱼类身形要小上很多，要剔骨倒也简单些。 楼远舟找了根铁签子，两只手用几根指头按住一条鳝鱼，右手把铁签子尖头的那一边直接把鳝鱼从头划开，然后这手一拽，骨头也就跟肉直接分离了开来。 这算是个熟能生巧的活儿，对于楼远舟来说倒是简单，一会儿的工夫就全部处理完了。 不过鳝鱼骨头倒也不急着扔，一会儿直接入锅炸一炸，蘸着小料那就是个非常好的下酒菜，完全不会浪费。 “楼老板这身手我觉得比不少有名的大厨都要厉害。” 看着那一小堆鳝鱼骨头，宋胜默默感叹，换成他现在估计还在跟第一条鳝鱼“战斗”。 “我们远舟这手法利落得很，不然怎么会是远舟楼的老板呢～” 大宝自然而然接着话，在他看来，别人表扬楼远舟他就高兴。 而处理完鳝鱼，这就该上锅了。 起锅，倒入清水，一边加热一边加入些花雕酒和生抽，可以进一步帮鳝鱼去除腥味，增加香味儿。 没一会儿锅里的水就开了，处理好的鳝鱼全部倒进锅里，用锅铲稍微搅一搅，锅里就多了许多杂质，这也是这一步骤的另一个目的，类似给肉焯水时候撇去的浮沫，不仅影响口感也影响菜品给人的观感。 鳝鱼捞出，这锅里的水全部倒掉后，起锅，加上些白白的猪油在锅底，这可是响油鳝糊必不可少的东西，若是没有猪油，那香味儿起码要少上一半不止，说是整道菜少了灵魂都不为过。 猪油在锅里化开后，楼远舟直接倒了大量的蒜末进去，那一下子冒出来的香味儿简直是香飘四里，再加上用的是猪油，那味道闻起来更是比一般的要香得多。 有了香味儿，鳝鱼也就可以下锅了。 借着锅里的猪油开始煸炒鳝鱼，空气中的香味儿开始变得跟刚才不一样，就这么煸炒上一会儿，楼远舟随手拿起一瓶料酒往锅里这么一洒…… 滋啦，一股股白色从锅里冒了出来，不仅听得人精神为之一振，这嗅觉也跟着一起兴奋了起来。 第506章 响油鳝糊 料酒一入锅，一股股香味儿又重新占领了整个厨房，趁着这股劲儿，酱油跟清水也跟着倒了下去，这时候加入的清水可是大有用处，不仅可以让鳝鱼能够借助水分更好地吸收味道，还可以使得肉质变得更加软嫩，是绝对必不可少的步骤。 接下来则是调味，前面都完美了，调味若是差了，那不管是什么菜都是失败的。 白糖、盐、味精、大量的胡椒粉跟一开始焯好水的笋丝依次加入锅中，用炒勺适当地推两下，只见锅里小火咕嘟咕嘟的，时不时冒出一两个泡泡，香味儿也早就多了不少各种调料的加持，比起刚才那更是有过之而无不及。 看颜色还有点淡，楼远舟又加了些老抽来增色，不需要很多，锅里的颜色立马就鲜亮好看了不少，别看就只是一点点老抽，这效果那可是不一般。 “下面……该勾芡了？” 宋胜自言自语，看到楼远舟去准备水淀粉了，这才确认了自己的推断，虽然现在他厨艺还不太行，不过很多时候这做菜的步骤已经慢慢有了自己的理解，连旁边的大宝都给他竖了个大拇指，毕竟对于不会做饭的人来说，所有会做饭的人那都是厉害的。 这勾芡也是有技巧的，楼远舟用炒勺分次把芡汁加入锅里，跟平常炒菜不一样，分成两三次，做出来的效果才好，才能有糊状的效果。 就这么一转眼的工夫，锅里的响油鳝糊已经变得像模像样，不管是颜色还是味道，无一不是顶级的，宋胜感觉自己肚子里的馋虫已经按捺不住了。 每次看楼老板做饭，都是越看越饿，肚子越看越开始咕咕叫，哪怕再没有食欲，只需要在厨房待上这么一会儿，绝对胃口大开，甚至感觉自己能吃上三四碗米饭都不在话下。 眼下，响油鳝糊已经在锅里差不多了，楼远舟拿了醋往锅里倒了一点点，香味儿又扑了上来，再用炒勺这么一炒，响油鳝糊，出锅。 “最后原来还要放醋的？” 默默地舔了舔嘴角，大宝小声嘀咕着。 “主要不是为了酸，是为了把香味儿提上来。” 宋胜解释着，这醋的用法以前在别的菜里也用到过，可以说做饭的很多技巧都是相通的。 “原来如此，胜哥以后厨艺肯定也很棒！” 又竖起大拇指，大宝倒也不是恭维，那可是真心实意，倒是把宋胜搞得不好意思了，还没人叫过他“胜哥”这么个称呼。 再看楼远舟，响油鳝糊出了锅，那还不能直接吃，要放上些蒜末在表面，然后来上几勺白胡椒面，这可是好吃的关键点，一盘响油鳝糊要是尝不出胡椒的香，那么这味道肯定是失败的。 见身后二人跃跃欲试的样子，楼远舟摆了摆手，还不到试吃的时候。 再次起锅，倒入些香油，不一会儿锅里就开始往外冒烟，此时端起锅，往碗里这么一倒，滋啦啦的声响伴随着蒜与胡椒的焦香气，这响油鳝糊才算真正地完成。 “楼老板！我们回来了！” 也正是完成的这一刻，屋外响起了萧关鸿的声音，紧接着就是一些杂音，想来是在外面的梁玉程直接就给开了门。 “嘿，他们回来得倒是时候？” 宋胜瞥了一眼，拉着大宝往前走了走。 “此时不吃，更待何时？” 说完，宋胜看了一眼楼远舟，对方没反对，直接用一根干净的筷子把盘子里的蒜拌开，意思就是可以吃了。 刚刚淋了热香油的响油鳝糊香气四溢，那是比一般刚出锅的菜还要香上几倍的样子，再加上外面裹着的一层油光红亮的芡汁，光是看一眼就已经要感慨龙国的美食还真是多样化，楼老板的手艺那更是无上限。 咽了下口水，宋胜拉着大宝一起尝响油鳝糊，筷子这么一夹，两人互相看了一眼，赶紧塞进了嘴里。 跟预想中的口感一样，外层黏糊的芡汁咸鲜中带着回甜，包裹在里面的鳝鱼肉质软嫩，轻轻一咬不需要花费什么力气就能尝到其鲜美，特别是其中的胡椒面的味道虽然突出，却也不会掩盖掉鳝鱼本身的鲜美。 “饿了饿了，真饿了，这东西配上米饭绝对好吃！” 大宝对于美食最高的赞美莫过于配米饭好吃，这种最简单最朴素的表达方式倒也是符合他的性格，就像是龙国人对于甜品最高的评价是“不怎么甜”一样，没有什么夸张的词汇，就这么简简单单一句话足以表达喜爱之情。 “哦豁，就知道你们留在这儿能吃到好吃的。” 正当宋胜跟大宝享受响油鳝糊的时候，洛枫站在门口，一副“果然如我所料”的表情。 “洛枫来得正好，你跟大宝把做好的几个菜端出去，宋胜把冰箱里的卤肉拿出来切一切，弄点蒜泥，我这边儿剩下的两个菜很快，准备吃饭吧。” 熟练地指挥着，还剩下两个预定好的菜，芹菜炝花生还有浇汁豆腐。 “好的，都听楼老板的。” 洛枫原本想说什么，但是一听到要开饭了，立马就全都扔到了脑后，反正也不是什么重要的事情，赶紧顺便在旁边的洗手池洗了个手，跟大宝去端菜。 外面萧关鸿一进门就坐在了沙发上，他搬了两大箱饮料回来，顺便还拎了个大西瓜回来，是在路边水果店买的。 倒不是其他人不肯帮忙，只是他自己坚决要求自己来搬，毕竟多干活就能多吃饭，这是个很好的理由。 不过知道要开饭了，萧关鸿还是开始忙活起来，其他人也跟着一起，找筷子的，盛米饭的，摆桌椅的，找桌布的，反正有事儿没事儿都要动起来，生怕被人说“就知道吃”。 宋胜打开冰箱之后看到卤肉，拿出来闻了闻，是卤牛肉，一大块，颜色是酱红色的，闻起来卤香味儿十足，在他看来，就算只有这么个卤肉今晚他都能吃三碗米饭，更何况还有那么多别的菜。 看大家都在准备，楼远舟也加快了自己做饭的速度。 第507章 芹菜炝花生 这芹菜炝花生里面最耗费时间的其实就是泡花生、煮花生，这个楼远舟之前的时候就已经做了准备。 炝花生要好吃，就要在水里浸泡足够的时间，昨晚睡觉之前楼远舟就找了个大碗，泡了些花生进去，到了今天中午差不多就泡了有十二三个小时，如此泡出来的花生吃起来口感格外脆。 泡好的花生还要经过炖煮入味，葱、姜、花椒还有大料都是不可少的配料，而炖煮用的是陶瓷锅，楼远舟在一开始煮的时候也没有先放盐，这样可以最大程度防止煮出来的花生变成紫黑色，在观感上更好一些。 在煮几分钟之后开锅再放盐，之后继续焖煮几分钟就能出锅放凉。 所以现在这些花生早已经凉透，楼远舟从冰箱里拿出来，一会儿就能用得上。 除了煮好的花生，楼远舟还从冷冻室里拿出了冰块泡在清水里。 之后起锅，烧热水，等这水滚烫的时候，切好的芹菜和胡萝卜一起倒入锅中，立马这锅里就安静了不少，但是热气还是呼呼往外冒。 加了些盐和油，保证让芹菜的颜色保持翠绿，楼远舟用炒勺不停地搅拌着，没一会儿锅里的水又重新烧开，此时把锅里的菜全部捞出，直接浸入冰水中，那翠绿翠绿的颜色让人看了都感觉心旷神怡。 如此，这芹菜炝花生就已经成功了大半。 把已经凉下来的芹菜和胡萝卜从冰水里捞出，跟煮好的花生米倒进同一个大碗里，一点味精，一点盐，当然也少不了最重要的香油。 一般来说，做很多菜的时候香油只需要放上几滴就行，任务就是提香，多了反而会让菜的味道变得奇怪，但是这芹菜炝花生却是要多放上些，香油的味道小了可就不好吃。 接下来，就是点题的“炝”。 起锅烧油，洗去浮尘的一大把花椒往锅里这么一撒，橙色的火焰立刻从锅里蹿了出来，紧接着一股浓重的花椒香占据了整个厨房，待火焰消失，油里的花椒粒早就变了颜色。 用小滤勺把花椒全部捞出来，余下的油直接浇在芹菜和花生上面，找个盖子盖上一会儿，这芹菜炝花生也就完成了。 别看这道菜简单，可味道那真是香得很，最后淋上去的热花椒油不仅自己香气浓郁，更是激发了香油的香气，加上鲜甜的芹菜和胡萝卜，吃完油腻的东西来上这么一口，既清爽解腻又回味无穷。 而剩下的浇汁豆腐就更简单了，这道菜的精髓就是豆腐外面的那层脆壳，再加上特制的酱汁，吃一口就绝对忘不掉。 把做好的芹菜炝花生递给大宝后，楼远舟把提前准备好的老豆腐拿出来，切成了一个个的长方块，并把粘在一起的豆腐分散开来，让他们稍微沾上一点点油，不能多，少许就行。 之后就是正常的起锅烧油，这次的油要多一些，加热到大概七成热左右就可以把切好的豆腐全都放进锅里开炸。 跟之前炸五花肉一样，这豆腐也是要多次进行复炸才行，既能保证外壳酥脆，也不会出现外面焦煳而内里不熟的情况，可谓是万用之法。 经过复炸，这豆腐的颜色早就变成了金黄，一眼看去就知道外面已经有了一层脆壳，豆腐表面的小孔都看得一清二楚。 “老板，外面都准备好了，你这儿还有要帮忙的吗？” 宋胜走进厨房，最后确认一下楼远舟这边是不是还需要人，毕竟若是他们的楼老板不上桌吃饭，其他人那是万万不会坐下动筷子的，尝味道归尝味道，吃饭的时候还是要讲究些规矩。 “没了，这个浇汁豆腐做个料汁就好了，一分钟。” 一边说着，这锅里现在只留了一点点底油，葱姜蒜一起下锅炒出了香味儿，之后加上自己做的辣椒面以及买来的孜然粉和十三香开炒。 锅里的葱姜蒜很快就染上了一片红色，此时来上些黄酒，撒上些提鲜的白糖，这白糖绝对不能多，就一点足矣，最后再配骨汤后，放入水淀粉勾芡，浇汁豆腐所用到的料汁也就做好了。 最后在已经码好的豆腐上这么一淋，齐活。 原本金黄色的豆腐看着就一副很是好吃的样子，如今浇上了油亮红润的料汁，整道菜看起来都鲜亮了不少。 “喏，端出去吧～” 楼远舟转身把浇汁豆腐递给了宋胜，本想再做个汤的，结果萧关鸿也跑了过来，拉着楼远舟就往外走。 “老板先来吃饭了，不够再说，不够再说！” 刚才出了不少力气，现在萧关鸿那是真的饿，那一桌的菜他十分想吃，但还是忍住了不动筷子，其他人自然也是差不多，你看看我，我看看你，最后还是萧关鸿跑进了厨房，把楼老板“请”了出来。 楼远舟走到餐桌前，发现桌上竟然还摆了些好看的鲜花，一下子就让整个氛围都变得温馨了不少。 “老板，快来坐，安装监控的几个位置我都确认过了，保证院子外面不会有死角，屋里对着大门的也确认好了，还有其他地方要不要安，看老板你的意思。” 以前当保镖时不怎么喜欢说话的梁玉程今天倒是很积极，一边汇报着自己的工作成果，一边给楼远舟拉开了椅子。 萧翰文跟萧楚互换了一下眼色，这要是让他们家的萧焕文看见，自己原来的保镖到了别人这儿竟然不是个“哑巴”，怕是又要跟萧关鸿闹别扭了。 “那桌子上的是什么？” 正要坐下，楼远舟倒是一眼看见了远处茶几上放着几张海报，还有亚克力立牌，不知怎的，他看上面的图案格外眼熟，怎么看怎么像是自家远舟楼的大门口，那小黑板还在上面呢。 “啊，那个，我、我们路过一个刚开业的餐厅，他们在发纪念品，哈哈，顺便拿过来了，好像不太好啊，我收起来。” 萧关鸿一边打着哈哈，一边赶紧跑过去把东西全都塞进了自己的双肩包里，这墨贤林他们要“讨伐”楼老板的事儿还是先不说的好。 第508章 浇汁豆腐 “快来吃饭吧。” 楼远舟忙活了一阵子，现在也是饿得不行，对于别家餐厅的开业活动也不怎么感兴趣，毕竟说到底，现在无论是远舟楼还是舟小铺，跟别的店基本不在一个赛道上。 “来了来了！” 把东西全都塞进双肩包，萧关鸿麻溜地就回了餐桌。 上次这么多人吃饭还是在春节的时候，可以说是这么多年以来虽然不算团圆却吃得最开心的一个年夜饭，如今能借着楼老板搬家“烧炕”的机会再来吃一顿，不管是谁那都相当高兴。 比起之前的菜量，楼远舟这次明显都是做了“加大号”的，多了个梁玉程，菜的量倒是几乎翻了个倍，着实是把萧楚几个人都震惊到了。 “这些、这些都能吃完吗？” 洛枫刚才端菜的时候其实就在想这个问题，他老婆萧楚过一阵子要去参加一个重要的宴会，所以最近都不怎么吃东西，就是为了到时候能穿得漂亮些，想来今天应该也不会吃太多？ 而萧关鸿自从没去远舟楼就开始了高强度健身，每天吃的东西他看了都觉得难吃的程度，反正那些健身达人吃什么，萧关鸿吃什么，不跟他二哥闹别扭的时候就在健身房健身，要么就是跑步，再不然玩游戏，应该也不会吃太多……吧？ 至于他自己，虽然最近也开始跟风关注起了养生这个话题，尽管还年轻，保温杯里面已经有了枸杞，吃的东西更是有各种说法。 当然了，在看到这一桌子菜之后，他觉得“养生”这个事情是一个长期的，持续一辈子的事情，也不差今天这一顿了，吃点好的，不会咋样。 想到这儿，洛枫突然发现自己也是有点双标的。 “你还问能不能吃完？就怕等会儿吃一半我还要再去做两个菜……” 楼远舟摇摇头，张罗着给每个人的杯子里倒上饮料。 虽然大家都已经成年了，但是酒精这个东西还是少碰为妙，亲朋好友聚会也不是谈生意，喝点饮料大家乐呵乐呵就很不错。 宋胜为了对自己的工资负责，自然是倒饮料最勤快的那个，谁跟他抢他跟谁急，原本大宝是想帮忙的，最后还是老老实实坐回了自己的位置，很快，每个人的杯子就都满了。 “今天感谢大家来到寒舍，我也不说什么客套话了，以饮料代酒，愿我们的友谊，长存！” 见饮料都满上了，远舟站起身举起杯子。 “友谊长存！” 其他人也纷纷站起来，将杯中的饮料喝了个七七八八。 在海琴，如果餐桌上摆的是酒，那么主人敬酒之后无论主还是客这杯子都要喝干净，算是对双方的尊重，不过随着年轻一代开始步入职场成为社交主体之后，这个习惯慢慢地也就在一些地方消失了。 更不用提年轻人都不喝酒，各色饮料还有茶水倒是成了主流。 “开吃开吃！” 率先拿起筷子，楼远舟倒是没急着尝那些大菜，反而先夹了块浇汁豆腐。 刚出锅没多久的浇汁豆腐现在还在冒着一缕缕热气，浇在外面的料汁红彤彤亮灿灿的，因为最后楼远舟又在上面撒了些香菜叶作为装饰，这颜色对比一下子就明显了起来。 来上一块，轻轻咬开，咸、鲜、脆、嫩、辣，复合的口感和味道在味蕾中绽放，舌尖感受到的那一丝丝辣意更是令胃口大开。 特别是那股明显的孜然味道，一下子就让人联想到手艺精湛的师傅烤出来的烤肉，那股香气中带着的孜然香久久不散。 尽管这浇汁豆腐里没有肉，却一点也不影响其美味。 炸过的豆腐有一层明显的脆壳壳，就如料想中一样，咬一下就能听到脆响，而豆腐的内里却依然保持着鲜嫩的口感，这一脆一嫩的口感对比把美味的程度又提高了不少。 “果然楼老板先吃的东西错不了！” 洛枫美滋滋地也吃了一块浇汁豆腐，虽然这道菜不是他点的，却也不影响他跟着楼远舟吃，这道菜凉了味道肯定就会差一些，所以趁着其最美味的时候品尝肯定错不了。 “瞧你说的，楼老板做的所有东西都好吃！” 瞥了自己老公一眼，萧楚似乎根本就不在乎什么之后的宴会一样，连续吃了好几块炸五花肉。 跟他一样的还有萧关鸿，两人“咔呲咔呲”吃肉的声音一下一下地传进洛枫的耳朵里，让他忍不住嘴角抽搐。 “你们不是一个要参加宴会，一个要健身？这么油腻的东西吃起来一点都不在乎的？” 看他们吃得这么开心，洛枫自己也来了一块。 别看这个炸五花肉似乎每家餐厅都能做，甚至在家常菜里面也算是最常见的那一类，但不是所有人都能把炸五花肉做出精髓。 这炸五花肉虽然要肥肉多一些，却也不能比例太大，太过油腻反而让其失去了口感和味道。 再来炸制的时候稍微多炸那么一会儿，可以让部分油从肉里面析出，但时间要掌握好，炸太久的话那就不是叫做炸五花肉了，而是另一种东西。 这种炸得很干的肉在海琴叫肉脂渣，其他地方也各有各的叫法，当然其制作工艺还要更复杂些，只是口感算是更接近些。 洛枫爱吃椒盐，就好这么一口的味道，加了一筷子五花肉再蘸上些椒盐，别说腻不腻，就这么直接当成零食吃怕是都能吃上一大盘，眼前的这一份他自己一个人就能全部包圆。 如此想来，刚才自己还在担心菜会不会吃不上，看来完全是多虑。 萧关鸿倒是没空吃炸五花肉，他自己点的响油鳝糊，自然是要先尝尝其味道的。 这响油鳝糊作为南方名菜，在海琴可以说几乎没几家餐厅会把其写在菜单里，一来大家不认这个菜，毕竟平常家常菜不会吃这个，吃过的人也少，口味如果不经过改良，很多人可能吃不惯。二来则是食材并不容易买到，而且相比鳝鱼，海琴吃海鲜的人更多，烹饪的花样也有更多选择。 不过那都是对一般厨师来说，萧关鸿可是知道楼老板的厉害，所以就特别积极地点了这道菜。 一筷子下去，萧关鸿夹了好几条鳝鱼到碗里。 表面裹着的芡汁有不少都沾在了碗里的米饭表面，晶莹剔透的大米饭加上半透明的酱色芡汁，绝对是经典的“一看就好吃”搭配，就像是红烧肉的汤汁那般，想难吃都难吃不了。 当然，眼下还不是吃米饭的时候，最重要的还是要品尝鳝鱼的味道。 第509章 不是一个路子 既然叫做“响油鳝糊”，那么这个“糊”自然是要有所体现的，鳝鱼外层包裹的那一层芡汁肉眼可见的浓稠，凑近了还能闻到浓浓的胡椒味儿，这算是这道菜的灵魂味道。 而作为一道南方菜，其原本是非常甜的，这跟北方大部分人的口味完全不同，也算是这道菜无法推广的原因之一。 萧关鸿把自己碗里的鳝鱼送进嘴，鲜甜又咸鲜的味道在味蕾上展开，原本以为会非常甜，却意外地竟然感觉恰到好处，加上特别浓重的胡椒味和明显的蒜香，绝对是老少皆宜，哪怕吃不惯甜味的人也不会觉得味道不好。 “好吃！这响油鳝糊比我印象里的还要好吃啊！楼老板改良的版本，还挺适合咱本地口味的！” 连着吃了几口响油鳝糊，萧关鸿越吃越觉得这味道太棒了，完全不会觉得甜腻，特别是那股子胡椒的味道，灵魂中的灵魂。 “我也是思考了下才决定减一些糖的，怕你们吃不惯，原版的糖放得很多。不过美食这个东西很大程度上需要因地制宜，改良后能推广开其实对于美食来说才是最好的。” “对！楼老板说得好！我敬楼老板一杯！” 在一旁对干煸鱿鱼特别情有独钟的梁玉程突然拿起自己的杯子，虽然不是酒，却还是执意要敬一杯给自己现在的老板，有种虽然没喝酒却已经醉了的既视感。 “来。” 楼远舟也没推辞，反正不是酒，喝点饮料大家都开心，随即拿起杯子碰了碰。 “楼老板，我这辈子吃过的饭都没有你做得好吃啊，我真后悔没早点遇上你！嘶……好辣。” 放下杯子，梁玉程开口就一顿夸。 他刚才一坐下就直接吃了几口干煸鱿鱼，现在正是辣味儿在嘴里乱窜的时候。 这鱿鱼算是不管沿海还是内陆地区都非常受欢迎的食材，煎炒烹炸样样都行，当然最常见的应该就是夜市上的铁板鱿鱼。 多半的小摊老板都是支起一个专用的大烤架，串好的鱿鱼摆在一旁，按大小售价，食客选好了他们就会当场开烤，手里还会拿着工具不停地在鱿鱼上按压。 放上洋葱按压去腥，再给两面涂上满满的酱料，撒上些孜然和辣椒面，最后再用白芝麻做点缀提香，一套流程下来，就算是一开始不买人在一旁看半天都可能掏钱来一串。 而楼远舟做的干煸鱿鱼跟铁板鱿鱼完全不是一个路子，外面裹着的淀粉在经过炸制之后成了脆壳壳，却也不会改变内里鱿鱼条又嫩又有韧劲儿的口感。 入嘴时候的鱿鱼条咬起来特别脆响，那层不厚不薄的脆壳壳让鱿鱼条的口感变得与以往不同，却又不会显得格格不入，反而多了几分新鲜感。 别看没有像铁板鱿鱼那样有明显的酱料涂在表面，但是干煸时候用到的调料一点也不少，那辣意十足，让连吃了几口鱿鱼条的梁玉程也不禁发出“嘶嘶”的声音。 这辣味儿却也不会是单纯的辣，有葱香，有蒜香，郫县豆瓣酱的酱香也格外明显，而在这之外，还有一股明显的回甜。 这又辣又甜的味道比起单纯的辣那是更容易让人觉得过瘾，起初吃起来还觉得不够辣，再继续吃下去几口，等回味过来的时候，舌头早就已经从隐隐作痛变成了明显的痛感，可吃起来还是越来越过瘾，咔呲咔呲的口感和辛辣的味道着实让梁玉程的嘴巴停不下来。 不只是鱿鱼条好吃，就连作为配菜只放了一点的芹菜味道也是鲜辣中带着清爽的回甜，外层的味道跟鱿鱼条一样，带着丝丝辣和甜味，但是蔬菜本身的爽脆和鲜甜又能让舌头感受到一丝温润，让原本感觉火辣的舌头稍稍有了喘息的空间。 “哈哈，你多吃点，我可是专门给你多做了不少。” 楼远舟又喝了一口杯子里的饮料，萧关鸿他们买来的饮料里有一部分是冰镇好的，这之后又在杯子里加上了些冰块，喝起来那真是叫人神清气爽。 毕竟冬天在暖气房吃冰淇淋，夏天在空调房吃火锅是许多吃货们对于美食的极致追求，虽然现在暖气已经停了，不过空调也能制热，所以也同样很爽。 “远舟，这个芹菜炝花生好吃，好吃，真好吃！” 大宝坐在楼远舟身边，因为之前早就已经尝过了其他几个“硬菜”，所以他倒是对这个看起来最简单的芹菜炝花生感兴趣。 这炝拌菜跟平常的拌菜不一样，不放醋，吃的就是那一口花椒油最后淋上去的那一瞬滋味儿，芹菜又脆又嫩，颜色鲜亮好看，用到的调料也都是最基本的，可以说靠的就是蔬菜本来的鲜甜跟花椒油的完美结合。 而花生因为泡了一整晚，十二三个小时的浸泡让其口感也同样是脆的，而这种坚果的脆跟蔬菜的爽脆和炸肉的酥脆完全不同，吃在嘴里嘎嘣嘎嘣的，表皮已经吸收了些盐的滋味儿，还有花椒油的香气，配合上芹菜，相当爽口。 这边一直没说话的宋胜那是依然秉承自己的老传统，说最少的话，吃最多的饭，主打一个别人忙着夸的时候，他忙着吃，等别人反应过来的时候，他早就吃了个七八分饱。 就这么你一言我一语的工夫，文昌鸡早就被宋胜吃了不少，属于他的那份蘸料都比别人少了很多。 别看这蘸料跟海琴平常的白斩鸡蘸料不一样，却也不影响味道格外好吃，特别是跟米醋和陈醋不一样的大红浙醋，文昌鸡搭配上后，酸爽中带着清甜，一下子就让鸡肉的味道变得格外有层次感。 第510章 西湖牛肉羹 “好吃！好吃！我要在远舟楼当一辈子服务员！” 梁玉程一个劲儿地吃着说上各种的美食，当然这里面他喜欢的就是干煸鱿鱼了，因为辣味比较重，他现在脸通红，就像是喝过酒一样，再加上这么一句发言，换成不知情的人来听，怎么听怎么觉得像是喝醉的酒后发言。 毕竟哪有人的目标是当一辈子服务员的？ “你这家伙，怎么跟我争呢？” 一旁的萧关鸿一听就急了，完全忘记了一个餐厅里面不可能只有一个服务员的事实，就像是小孩子听到有别家孩子要来抢玩具一样，满脸都是警惕。 “楼老板都聘用我了，怎么能是跟你争呢？以后咱就是同事了，好好相处啊！” 说着，梁玉程又塞了一筷子的干煸鱿鱼，那脸色更红了一分，紧接着又喝了一大口饮料来解辣。 今晚别人吃得过不过瘾梁玉程不知道，至少他自己那是绝对过了一把瘾。 此时的楼远舟又进了厨房，毕竟之前说过要再做一个汤，之前鳝鱼的骨头也还没做好。 一般来说，很多人家里吃了普通的鱼之后的鱼骨肯定都是要处理掉的，不过这鳝鱼的骨头不管是拿来熬汤也好，直接油炸也罢，味道都相当鲜美。 特别是炸鱼骨在网络平台上作为小零食出售也很受欢迎，甚至售价并不便宜。 而家庭版本的炸鱼骨做起来倒也简单，之前处理完鳝鱼之后楼远舟就把鱼骨放在加了白醋的清水里泡着，现在差不多已经好了。 其实可以再泡久一些，不过那么多张嘴还在等着，倒也不用太过纠结。 泡好的鱼骨清洗干净，控干水分后，直接进热油中进行炸制即可。 原本白色的鱼骨在油锅中慢慢地就开始变了颜色，因为鳝鱼本身就小，所以骨头自然也纤细不少，不用多长时间就彻底变成了金黄色。 直接捞出盛盘，再撒点椒盐上去，这炸鱼骨也就做好了，简单，却美味。 “炸鱼骨，你们当小零食吃吃吧。” 没多久就走出厨房，一群人满脸都是惊讶。 “楼老板你怎么又去做饭了？我以为你是去拿东西之类的，这么点儿时间也能做个菜？” 梁玉程比宋胜起身的速度还要快，只能说不愧是干过保镖的，这动作就是麻利。 “看你们感觉不够吃……我已经吃饱了，给你们再做个汤就好了。” 楼远舟瞥了一眼桌上，每个菜基本上都吃了大半，炸五花肉甚至就只剩下了几片，幸亏他已经吃饱，最后再来点汤也就差不多了。 “我帮你。” 放下筷子的宋胜跟着楼远舟就进了厨房，他可是默默吃了一晚上，肚子现在已经饱饱的了，剩下的那些让萧关鸿他们去抢好了，他要近水楼台先得月，来点热汤。 “咱做什么汤？” “西湖牛肉羹……家庭版本。” “啊？这听起来好像很复杂吧？” 宋胜虽然没喝过西湖牛肉羹，但也是听过大名，怎么听怎么觉得应该是一道制作起来相当复杂的汤品。 “不会，很简单，毕竟是简化过后的家庭版，能快速出餐的，你帮忙把那边泡好的香菇切成粒。” 楼远舟说了一句之后，自己就去取了些牛柳。 做西湖牛肉羹，楼远舟用的是之前在超市买来的牛柳，用牛里脊也是可以的，不过现在家里没有新鲜的。 在做牛肉羹之前，这牛柳还是要简单腌制一下，盐、胡椒粉以及一点土豆粉抓拌均匀后加入一点水继续抓拌，最后再来上些油，让碗里的水分不会快速流失。 再来取一块老豆腐，快速地切成丁状，与此同时宋胜那边的香菇也准备好了，这就可以开始做西湖牛肉羹了。 起锅，烧水，放些盐到锅里后，依次把香菇丁、豆腐丁进去焯下水，如此能够去除掉豆腐里面的豆腥味儿，待会儿喝起来的味道就更好些。 大火烧开后，楼远舟把锅里全部的食材重新倒进一个较大的密漏里面，锅里重新倒入清水后，再将密漏里的食材倒了回去。 手中的汤勺不停地在锅里打着转儿，撒上些盐和胡椒粉后，刚才腌制的牛柳也就可以入锅了。 这时候手中打转儿的汤勺还不能停，也不能太过用力，就这么轻轻地在汤面上来回画圈，稍稍加入些水淀粉勾芡，再打上一个蛋清，锅里淡淡的香气开始飘出来，一旁的宋胜咽了下口水。 跟之前那些不是辣的就是甜的饭菜相比，此时锅里的西湖牛肉羹显然属于口味清淡的那种，随着水淀粉跟鸡蛋清的下锅，眼看着原本还清汤寡水样子的汤逐渐开始浓稠，蛋花一丝一丝地遍布在每一个角落。 临出锅前来上一点点香油，再撒一把香菜碎，出锅。 因为人多，所以楼远舟特意选了个超级大的汤碗，满满一大锅的西湖牛肉羹往外这么一倒，热气中带着一股股清香，最是适合在饭后来上一碗。 “我来！” 宋胜倒是自觉，这种端汤的事情怎么能让楼老板亲自来？二话不说拿了个大汤勺放进碗里就准备端出去。因为有餐盘，所以就算汤是刚刚出锅的，却也是一点也不会觉得烫手。 “西湖牛肉羹！快来尝尝～” 兴奋地走出厨房，宋胜把汤端上桌，却发现这时候桌上的盘子那叫一个干净，不只是炸五花肉没了，响油鳝糊连那糊糊都看不见多少，只能看出些浅浅的痕迹，应该使用勺子仔细刮过了一遍。 剩下的什么芹菜炝花生还有文昌鸡，那基本只能看见一层透明的油花在盘子上，也就是没有馒头，不然怕是连油花也都瞅不见。 众人摸着肚子，见到宋胜端着汤立马又都来了兴致，桌上的空碗倒是有不少，梁玉程忙活着把几个人的碗凑上前，就看着一勺下去，这小碗也就满了。 萧楚是第一个拿到汤的，原本预定要去宴会的她现在那是时隔半个月终于吃了个顿饱饭，最后还是安慰自己这是“放纵餐”，回去还是要继续少吃。 但是既然已经吃得多了，也就不差这一碗汤了。 半透明的西湖牛肉羹能够清晰地看见汤里的食材，豆腐、香菇还有牛肉，用勺子舀上一下，满满的都是料，吃进嘴里，丝滑，润口，牛肉的味道带着些胡椒的香气，再加上一点点的香油，这味道简约却又不简单。 第511章 好酒也怕巷子深 “这汤绝了，刚才还觉得自己吃饱了，现在觉得我还能再喝三碗！” 一会儿工夫就已经喝了大半碗汤的梁玉程今天是真的吃了个痛快，这惊人的食量也让宋胜开始担心以后楼老板会不会被这家伙吃穷。 “你少吃点，少吃点！” “不行，少吃了那不是亏了？” 一群人吵吵闹闹，这晚饭的时光过得也就快了不少。 “感觉楼老板这个水平，不管在哪开店都能吸引一大堆人。” 等晚饭过后，时间来到了九点多，众人也不好意思再打扰楼远舟，一起道别后走在小路上聊了起来，当然，这里面不包括大宝。 大宝在吃完饭之后，就找了个理由先走了，让楼远舟甚至怀疑这家伙是不是在躲着谁。 “好酒也怕巷子深，还是要看路段的，那边的九珍街知道不？感觉神仙来了也没用。” 萧关鸿今晚也吃了个尽兴，脑子里全是吃的，听到这话题，立马就联想到了九珍街和附近的美食街。 “那条街……确实，没什么人气，之前萧家有几个品牌去开过店，虽然带过去一些人，但是入不敷出，就撤店了。” 洛枫对于这个话题也是感兴趣，毕竟商业上的事情他还是比较熟悉的，让他做饭他做不来，说说商业街的规划那还是游刃有余的。 “先别管九珍街了，远舟楼什么时候开业？宋胜，装修的事情抓紧。” “好的，我一定盯紧了。” “我想上班啊，上班，我爱上班！” “……什么脑子才会喜欢上班啊……” 一行人热热闹闹，就这么走出了九山西路。 第二天下午，楼远舟在家里闲来无事，就自己去远舟楼打算看看装修的进度。 因为是周一，可以说是各个商业街相对来说人最少的时候，所以楼远舟中午就没怎么吃饭，到了星辰北路上一路吃吃喝喝，几乎都没排什么队。 虽然远舟楼在这儿已经开了一阵子了，但是说实话，除了那家超市之外，其他的各种餐饮店他几乎都没怎么光顾过，最多远远地看上一眼，或者点个奶茶外卖尝尝，反而是附近居民区的店他逛得最多。 如今他人不住在远舟楼了，倒是有心情在附近转悠转悠了。 因为是相对来说繁华的商业街，所以出售类似于夜市小摊美食的店那肯定是没有的，最多的还是烘焙店。 走到距离远舟楼还比较远的一家网红店，一个个精致的奶油蛋糕摆在橱窗前，还有蛋挞、牛奶小贝、司康等等甜品，琳琅满目的，一眼看上去，连楼远舟都看得眼花缭乱，有种什么都想吃的错觉。 虽然说是网红店，但是这家烘焙的水平在连锁店里算是上乘的，用料干净，价格适中，最重要的是推陈出新的速度特别快。 比如光是蛋挞就分成了好几种，榴莲蛋挞是最近刚刚上的新品，里面加的是真实的榴莲果肉，楼远舟这么一闻，果然是没有那种劣质的香精味道。 再旁边的是厚乳芝士蛋挞，光是听名字就知道，这奶香跟芝士香能够让“芝士成为力量”。 而牛奶小贝则是简单不少，跟肉松小贝是一样的蛋糕体，外面裹着一层奶油，最后最外层则是满满的奶粉，让整体看起来就是一个个圆圆的带着粉状的大团子，甚至不需要吃就能想象出其中浓郁的奶香。 剩下的各种司康还有小蛋糕摆满了玻璃柜子，楼远舟走进这烘焙店的时候两手空空，再走出来就拎了两个超级大的袋子，一袋子是买给装修工人们的，另外一袋子就是留着自己回去吃。 再往前有一家是卖手工冰淇淋的，别看这天还不热，就算是冬天的时候，他家的生意也是意外地好，特别是根据季节售卖的水果冰淇淋每天下午就都卖光了，而前几个月新品的红薯冰淇淋甚至还上了热搜，主打一个似乎很应季却也不怎么应季的感觉。 楼远舟看了看，打算待会从远舟楼出来就给自己买上一份。 就这么一路走一路看，还买了些手工巧克力和泡芙，主打一个热量大又好吃，关键还不用上班，楼远舟感觉自己的心情格外舒畅。 很快，他就到了远舟楼。 因为装修主要还是内部装修，所以从外面看起来并没有什么特别的，推开门，里面热闹的景象倒是映入眼帘，没有桌椅板凳和装饰的内部正在重新粉刷，地板也要铺新的，再往里面的厨房趁着这次的装修也扩大了面积，特别是冷菜间会比原来要大得多。 这时候楼远舟倒是想起来，舟小铺是没有专门的冷菜间的，但是按照海琴正在试行的新规定，制作的凉菜原料如果不涉及到肉类的话，只要其他的符合各项规定，就算没有凉菜间也没关系，都是可以制作的，所以到了夏天，卖个凉皮什么的倒也合适。 “哎呀，楼老板，你来了？” 负责的监工本来正在忙，看到楼远舟进门后正在四处张望，立马就迎了上来。 “我来看看，带了些甜品，麻烦你给大家分一分吧。” 楼远舟把其中一个大袋子递了过去，对方喜笑颜开，美滋滋地接了过去，还连声道了谢，刚准备回头，像是想起了什么又折返了回来。 “对了楼老板，上午啊有人送了东西过来，指名说是给你，正好你来了，跟我去看看？” 监工说着，带着楼远舟就往前走。 “给我的东西？是什么？” 不知道为什么，楼远舟脑海里想出来的倒是电影里面的情节，比如送个定时炸弹什么的，但是转念一想，这可是龙国，再说他可没干什么值得被人投放炸弹的事情。 两人走到一个小房间，这里暂时是休息室，监工小心翼翼地把甜品袋子放在桌上，转身从柜子里拿了个包装精美的大盒子出来。 第512章 礼物 “这里面是什么？” 楼远舟看着小盒子不禁好奇，用手掂量了两下，不怎么沉，把耳朵靠近点也没听到滴答声，反正肯定不是炸弹就对了。 “不知道啊，是个大光头送来的，说是礼物……哎呦，那气质还是怪吓人的。” 监工回忆着，那表情像是想起了什么可怕的东西，一边说一边摇了摇头。 “大光头？” 说起光头，楼远舟能想到的就是之前那位摔了腿的常客，远舟楼在装修之前也看到他来过几次。 想了半天也无济于事，最终楼远舟还是决定拆开看看。 找了把剪刀拆开包装，小心翼翼地打开盒子，首先映入眼帘的是一个卷起来像是海报一样的东西，压在下面的看起来像是亚克力还有些小海报。 “看着像是海报哦？” 一旁的监工也是好奇，伸过头来看。 拿起那卷起来的海报，楼远舟拆开捆在外面的绳子慢慢展开，原本同样是好奇的眼神，转眼就变成了汗流浃背。 【老板做的饭好好吃，如果能不隔三差五就休息一个月就好了！】 【每当夜幕降临，我就感慨万千，楼老板此时是否还记得你的食客们？】 【我有十年装修工作经验，能半个月就装修完一栋大楼，老板快来联系我！】 【亲爱的楼老板，当你看到这条留言的时候，已经有个大馋丫头轻轻地碎了，没有远舟楼的日子，大馋丫头都瘦了好几斤了！】 【楼老板厨艺高超，我愿每天都吃上一大碗您做的美食，可惜，您不给机会！】 长长的海报上全是各种不同字体的留言，看得出来绝对是出自不同人的手，有些一看就苍劲有力，字体隽秀，有些则是东倒西歪龙飞凤舞，表现出来的性格语气也是完全不同。 显然，这是远舟楼食客们在催楼远舟早点上班。 这监工在一旁越看越想笑，看之前以为是送的礼物，看之后发现这就是催楼老板上班的小心思。 楼远舟跟监工相视尴尬一笑，放下海报，又去看了看那些亚克力立牌还有小海报，越看越眼熟，就是远舟楼之前的小黑板菜单，有些则是拍好的美食照片，别说，看着就是很有食欲。 “咱家食客都挺可爱的哈，还能做这些小心思送来。” “呃……谁说不是呢……” 收起海报，楼远舟突然想起昨天萧关鸿他们带回来的东西，看着不就是跟这些很像吗？好家伙，看来是有人在夜市上摆了摊找人签名？ “楼老板放心，我们干活利落得很，一定争取让远舟楼早日营业，不辜负咱这些食客们的一片真心！” 监工趁着这个机会跟楼远舟再次保证，绝对会提前完工，楼远舟扶额一笑，原本还想再多待会儿的，这下只能拎着这催他上班的礼物匆匆就出了门。 一个人想要偷懒的心是藏不住的，哪怕是个老板，也会有客人催着上班，一时之间楼远舟也不知道是该“哭”还是该笑。 拎着一大袋子的甜品跟刚刚到手的“礼物”，楼远舟就准备往家走。 此时已经是下午三点左右，距离下班的时间还早，但是街上的人却比之前要多了不少，路边各种小店里的客人也多了起来。 “九珍街比起来还真是差距挺大的……” 默默地感叹着，楼远舟一路走回了家。 这刚到家门口，人还没进院子呢，邻居裴大爷从一旁冒了出来。 “小伙子！我下午找你好几次了哦，你可终于回来了。” 裴大爷笑呵呵地，一脸兴奋，看起来心情很好。 “裴大爷，我下午出去了一趟，您来吃点甜品不？” 举起了手里的袋子，楼远舟还挺喜欢这个裴大爷的，每次看见他都是笑呵呵的，像是从来都没什么烦恼一样，说话语气也很是温柔慈祥。 “哈哈，大爷我是来找你吃饭的，今天我给我老伴儿露一手，你也来吃一顿吧，热闹热闹。” 大爷眼睛里看着亮闪闪的，满脸都是期待，就像是在邀请一个好友一样。 “那行，除了您和老伴还有其他人吗，正好我甜品买得多了，一起吃。” 想着晚上不用做饭了，楼远舟倒是高兴得很。 “有我的一对龙凤胎孙子孙女，他们父母工作忙，就让他们来这儿暂住几天，那我先回去，正要做饭呢！” 裴大爷说着，看了看自己的手表，立马转身急着回家，还不忘嘱咐楼远舟。 “龙凤胎啊……” 楼远舟开了自家门，他长这么大，认识的双胞胎也不过两对，龙凤胎还真是一个都不认识，估计老爷子在抱孙子孙女的时候是开心坏了。 回家简单收拾了下，给大胖橘喂了喂晚饭外加零食，坐在家里实在是闲来无事，就拎着甜品出了门。 此时外面的天色还亮着，路上的人也稍微多些，没走几步就到了目的地。 裴大爷的家跟楼远舟的房子离得近，风格也很是相似，红瓦屋顶算是海琴老房子的标配，院子里的几棵大树已经长得相当高了，想来夏天的时候定是乘凉的好地方。 楼远舟在院子外按了下门铃，没一会儿，两个看着八九岁的孩子就从屋里冲了出来，两人像是在争谁先能开门一样，小跑的速度那叫一个快。 “是隔壁的叔叔！” “爷爷不是说了要叫哥哥吗？” “那就是隔壁的哥哥！” 两个孩子争相跑出屋子，女孩扎着马尾，眼睛大大的，圆圆的小脸一脸童真，旁边的男孩则是短发，同样的大眼睛，确实一眼就能看出两人是龙凤胎。 “你们好，你们的爷爷让我来蹭顿饭，这是在星辰北路买的甜品。” 见大门开了，楼远舟把袋子递给那个小男孩，对方说了声谢谢就抱着袋子飞奔回了屋里，留下的小女孩则是跟在后面，一路看着楼远舟，给他带路。 不过这还没进门呢，楼远舟就闻着一股什么东西煳了的味道。 “老头子，是什么烧焦了吗？” 一进屋，楼远舟就看到一个衣着鲜亮的老太太正站在客厅，朝着里面厨房的方向喊着。 这屋子里的结构跟楼远舟家差不多，只不过装修一看就有了年头，家具的风格也比较传统，但还是很有美感。 “奶奶！隔壁的哥哥来了！还送了礼物！” 小男孩提着袋子跑向那老太太，对方一回头，正好跟楼远舟打了个照面。 第513章 来早了 “小海你慢点……小楼啊，快进来坐，我家老头子这饭估计还要再做一会儿……” 原本要进厨房的老太太现在改了主意，牵着那个叫小海的男孩的手往回走，顺便招呼着小女孩也过去。 “柳奶奶打扰了，咱裴大爷是在做什么呢？” 眼前这个老太太自然就是裴大爷的老板，周围的邻居都叫她柳奶奶，不过光看衣着打扮其实很显年轻，就算头发花白，气质却相当好。 “呃……平常都是我俩轮着做饭，今天两个孩子过来了，他非要自己露两手，也不知道搞什么呢……” 有点尴尬，毕竟这屋子里的糊味儿估计就算有鼻炎的都能闻出个一二，掩饰也掩饰不住。 “我猜爷爷炸鱼炸糊了～” 小海把手中的袋子放到桌上，并没有急着拆开，一旁的小姑娘点了点头。 “刚才小云路过厨房，看到爷爷在炸鱼，八成是糊了。” “再长大些我们俩就去学做饭，不让爷爷奶奶这么辛苦了。” 两个孩子你一言我一语，配合得倒是很好。 “你们是叫小云跟小海吗？真乖啊。” 楼远舟夸赞着两个孩子，毕竟做饭也是个体力活，小孩子正是爱玩的年纪，能说要学做饭给自己爷爷奶奶，有这份心就已经很是让人感动了。 “小云是姐姐，比小海大两分钟！以后肯定我做的饭更好吃～” “才不会，小海现在会做拌黄瓜，有基础。” “我也会拌黄瓜呀，我还会煮鸡蛋……” “好了好了，别在客人面前吵架。” 柳奶奶拉着两个孩子，想招呼楼远舟坐下，对方摆了摆手。 “我进去看看行吗？” “这、这怎么好意思……” “没事，您先看孩子，我去帮帮忙。” 见对方没阻拦，楼远舟就径直地进了厨房。 越是靠近，那股味道就越是明显，甚至还有一股股烟雾往外冒，但是因为开了窗，所以看起来并没有那么夸张，这也是为什么在外面就能闻见糊味的原因。 只见裴大爷正在厨房里拿着个蒲扇到处扇，锅里还徐徐冒着烟，楼远舟定睛一看，还真是炸鱼炸糊了，不知道是不是做饭的时候走了神儿，就看见有三条乌黑乌黑的鱼已经进了垃圾桶，而桌上盘子里还剩下的几条小鱼颜色也挺暗淡。 “哎呀，老婆子你别管我……哦是小楼啊，这、你来早了，来早了。” 本以为是自己老伴儿进来了，裴大爷还准备逞强，结果一回头发现是楼远舟，就有种被人抓包的既视感。 “大爷我帮您做吧，虽然我厨艺一般，但是打个下手没问题的。” 撸了撸袖子，楼远舟看了一圈厨房，食材基本上都已经处理完毕，就差上锅了。 “哎呀，年轻人，我这是想让你尝尝我的手艺，哪里好意思让客人动手？不行不行！” 裴大爷还在嘴硬，但是看着自己做的炸鱼，脸还是红了一下，第一次请人家来吃饭，结果炸鱼炸糊了，这可是传出去要让人笑话的。 也怪他刚才被手机里的消息吸引了注意力，等回过神儿的时候，这锅里的鱼都成了黑炭了。 “都是邻居，别放心上，我这直接上门吃饭也怪不好意思的，帮您一起做，还能早点做完。” 看了看食材，鸡蛋、牛肉、土豆，还有些其他的菜都已经洗干净切好，而且洗得仔细，切得也是干脆利落。 “那……那要不这样，咱俩分别做几个菜，还能做得快点，老头子我啊，特别擅长做辣炒土豆丝，还有个四喜丸子，再来个小炒油菜，都是我孙子孙女爱吃的菜。” 裴大爷被楼远舟说得有点心动，毕竟年纪大了，自己老伴儿还要看着两个孙子孙女，他自己做饭确实有点累。 “好，我看您准备了不少牛肉还有猪里脊，我来做牛肉炖土豆吧？还有酸菜……再来个酸菜滑肉？您觉得怎么样？” 楼远舟感觉这么几个菜也就够了，毕竟两个老人还有两个孩子，食量肯定是比不得萧关鸿他们那几个的，这五道菜也足够他们五个人吃的。 “哎呀，这，听起来都挺费劲的，本来我是想炸个里脊的再来个牛肉……我知道小伙子你心疼老爷子，不过家常菜，不用做那么麻烦的。” 裴大爷说这句话倒不是觉得楼远舟在逞强，只是他记得之前楼远舟说自己厨艺一般般，也不知道到底是个什么水平。 “没事儿裴大爷，虽然我厨艺一般般，但是也有那么点拿手菜，这两个菜您放心，绝对好吃的。” 楼远舟拍了拍自己，让裴大爷放心，对方欲言又止，但是想了想，难得就是图个热闹，有人帮忙不是更好？就点了点头。 这裴大爷家的厨房也是挺大，别说两个人，三个人一起做饭也是足够的，想来应该是儿女不少，经常在家庭聚会，不然也不会有这么多的厨具。 因为是临时决定要做牛肉炖土豆跟酸菜滑肉，所有有些东西还是要楼远舟自己额外准备下。 比如这提味的青椒，裴大爷家里虽然有，却也是没洗过的。 在牛肉炖土豆里加上些青椒，最后不仅能提色，还能让味道更加清亮，带着些辣味。 洗好切好青椒，正好再切几个土豆，已经洗好削皮的土豆有一部分已经切成了细丝，是裴大爷之后要用来辣炒土豆丝的，剩下的正好被楼远舟拿来切成块状，一会儿炖牛肉。 厨房里的牛腱子肉看颜色很是好看，纹理也漂亮，楼远舟手起刀落，没一会儿就把肉全都切成了小的三角块，正是用来炖肉的标准切法。 一旁正准备做四喜丸子的裴大爷看着这个年轻的利落手法，对于之前他说的“厨艺一般般”开始有了一丝疑问，不多，就一点点。 第514章 牛肉炖土豆 切好的牛腩肉块看着都挺大块，形状也很是好看，裴大爷在一旁看了两眼，心想这年轻人的厨艺怎么样暂且还未知，至少这个切肉的水平是在线的。 不过他也没空继续看下去了，毕竟自己这边也要做菜，早点做完早点开饭才是真的。 楼远舟这边切好的牛肉之后，直接就把肉放进了凉水锅里，这凉水炒肉是最基本的，加上些葱、胡萝卜、芹菜等等，直接开旺火烧开就可以，这大概要个几分钟的时间，其中的蔬菜可以让肉能够更加鲜美，还会带着些隐隐的鲜甜之感。 趁着这个工夫，楼远舟到一旁桌上存放香料的地方开始配一会儿要炖肉用的香料。 裴大爷家里的香料品种可以说是很齐全，平常用的都能找到，全都放在各种漂亮的小瓶子和罐子里。 跟一般老人的家里不一样，平常楼远舟见到的老人都喜欢用各种罐头瓶子或者买来装咸菜的瓶子来盛放香料，而这里用的全都是网上能见到的精致调料瓶。 而且一看就是价格比较贵的，拿在手里沉甸甸的，想来应该是儿女给父母买的，力求精致好看而且耐用，毕竟老人一方面节俭，一方面也是追求实用，如果只是好看却不经用，难免会被念叨一番。 这牛肉炖土豆需要的调料不算多，花椒、白芷、小茴香、桂皮，再来上几朵大料，最后切一些干辣椒段，用这些香料就能炖出美味的牛肉了。 当然，每个人对于香料的喜好不同，这牛肉炖土豆的香料搭配远不止这一种，许多大饭店或者名厨都有自己的搭配，但是对于家庭版本来说，这些香料足以能让人吃个尽兴。 把准备好的香料放在盘子里简单冲洗一下后，楼远舟找来了专门在炖肉时候用的卤料小桶都给塞了进去。 很多家庭做饭喜欢用无纺布袋，跟卤料桶其实是一个作用，倒是省了清洗的步骤，不过现在越来越多还是建议用不锈钢的卤料桶，更符合现代人对于健康的追求。 此时，锅里的水早已经沸腾，盖着的盖子能够看到不少浅色的沫子，打开盖子，捞出牛肉块，这颜色已经变浅了不少，还有一丝熟牛肉的香气，在没有任何调料的情况下，倒也是闻着有点上头。 牛肉块出锅后倒也不急着用，还是要用清水再次清洗干净后控控水。 起锅，烧油，葱姜片往锅里这么一放，滋滋啦啦的响声加上葱香味儿就让嗅觉开始在香气中沉沦。 锅里的葱姜很快就变了颜色，有些边角的地方开始变深，此时正是放郫县豆瓣酱的时候，捞上这么一大勺进锅里，用炒勺跟热油搅匀，葱香立马就多了些酱香跟辣味儿，此时裴大爷已经感觉这味道已经有点牛肉炖土豆的意思了。 在一旁做四喜丸子的他忍不住多看了几眼，正好瞧见楼远舟把牛肉块倒进锅里，炒勺这么一炒，锅这么一掂，小火苗噌地就冒了出来，却也很快就消了下去，再看锅里肉的颜色已经裹上了一层橙红色，还点缀着些郫县豆瓣酱里面的小辣椒碎，这颜色一看就好吃。 “小楼啊，我咋感觉你这厨艺不错啊？” 裴大爷越瞅越觉得这牛肉颜色是真的好看，他自己也做过，但是做出来的颜色发黑，他自己看了觉得都不是很有食欲的样子，跟眼前这锅里的肉那可真是完全两种样子。 “总归是有拿手菜的。” 微微一笑，楼远舟可不会说他的拿手菜多了去。 说着，料酒沿着锅边就倒了下去，再加上酱油跟生抽，牛肉的颜色比刚才要深了些，但依然鲜亮鲜亮的，有了酱香，这味道更是上升了一个档次。 “真香啊……” 裴大爷这边的四喜丸子也下了锅，可香味儿却完全被这个牛肉的味道给盖了下去，虽然知道这肉还要上高压锅之后才能吃，可他现在就有点馋了。 这年纪大了还能有这么想吃的东西，也算是不容易。 一大碗清水下锅，红色的汤汁直接盖过了锅里的肉，再连着汤一起倒进高压锅，放上提前准备好的卤料小桶，等肉酥软之后再焖上个十几分钟就差不多，前后大约要半个多小时的时间。 中间这个空当，楼远舟自然就是要做酸菜滑肉。 裴大爷虽然今天没准备做酸菜相关的美食，但是楼远舟一眼就瞅见了那个酸菜罐子，正是好吃的时候，还有放在角落的莲藕，做上一盆酸菜滑肉妥妥好吃。 莲藕处理好切成片，再拿出整颗的酸菜来仔细清洗了几遍切成小段，那种只有酸菜才有的味道相当明显，裴大爷闻着都觉得自己饿了，这东西下饭一流。 当然，厨房里飘出去的味道可不只是酸菜，裴大爷做的四喜丸子，还有高压锅里炖煮着的牛肉味道一点一点地就飘到了客厅。 “奶奶，厨房里的味道挺好闻的。” “是呢，小云饿了吗？” “嗯！本来还不饿，但是闻到味道饿了！” “妹妹，这个味道我感觉不只是四喜丸子呀？还有别的肉味……牛肉？” 客厅的三人正聚在一起拼积木，七八岁年纪的孩子正是爱玩玩具的时候，柳奶奶虽然上了年纪，却也很喜欢这些颜色五彩缤纷的东西。 “跟爷爷做饭的风格不太像，是刚才那个哥哥做的吧？” “应该是，不知道好不好吃……” “不管好不好吃，你们要懂礼貌知道吗？以后也是一样，要是去了别人家里，主人辛苦做饭，觉得不好吃可以少吃点，不能像有些小朋友那样直接摔筷子，这种熊孩子的行为不可取。” 柳奶奶趁着这个机会细心嘱咐着，倒不是她觉得这味道不好闻，只是恰好这是个叮嘱的好机会，她可不希望以后自己的孙子孙女成为别人眼里的熊孩子。 “嗯，小海知道了。” “知道了，奶奶，不过，这个香味儿我觉得肯定很好吃的呀！” 第515章 酸菜滑肉 这酸菜滑肉用的肉是猪里脊，想要好吃，就讲究一个肉片大而薄，这样才能有滑的口感，虽然其厚度不需要“薄如蝉翼”的程度，却也是个考验刀工的地方。 初学者在切肉的时候往往不敢下手，或者说下手不够精准，容易出现肉片时大时小，时薄时厚的情况，这再正常不过了，而楼远舟下手快狠稳，每一片猪里脊肉片都又薄又均匀，绝对不会是初学者或者水平一般般的人能做出来的水平。 “啧，年轻人谦虚了。” 裴大爷小声嘀咕着，倒也不急着多说什么，现在他的四喜丸子已经炸完，也进入了炖煮的阶段，起码也要煮个四十分钟，想来应该跟牛肉炖土豆出锅的时间差不多，而剩下要做的辣炒土豆丝和小炒油菜不用急着做，所以这剩下来的时间，似乎没事儿可以干了。 “大爷，要不您先出去歇着？这四喜丸子我帮您看着。” 见大爷这边四喜丸子上了煮锅，已经开始无聊地在厨房里溜达了起来，楼远舟顺口就说了一句。 “那不用，我在这儿学习学习，你这年轻人净搞些谦虚的话，明明厨艺这么高。” 撇了撇嘴，裴大爷算是看出来了，本以为年轻人做饭水平不行是常态，没想到遇到了个高手，还是太先入为主了。 “那倒没有……” 眨了眨眼，楼远舟回头继续做饭，在切好的猪里脊肉片放了一丢丢的小苏打和水，用来让肉质更加鲜嫩些。 不过这小苏打不能放多，也不能跟肉接触太久，几分钟后就需要直接用清水清洗干净，至少洗个三次以上，把碱的味道洗掉才不会影响成品的味道。 “小楼，喝点茶，还有切好的水果。” 正准备做下一步，柳奶奶这个时候端着小餐盘走进了厨房，按照待客礼节，客人现在应该是坐在客厅里喝着茶吃着水果聊着天，然后等着吃饭才对的，结果现在客人反而在做饭，就算是年纪大的柳奶奶也觉得这过意不去，所以特意把洗好的水果和泡的茶端到了厨房。 “哎哟，光顾着看这小伙子做饭了，我都忘了这事儿了！” 突然觉得很是尴尬的裴大爷一脸恍然大悟的表情，赶紧去接过小餐盘端到了楼远舟面前，结果发现人家这手忙着做饭，哪有空吃水果喝茶？ “没事儿没事儿，放客厅我一会儿出去吃，我刚搬来，以后要是有不懂的事情还是要两位帮帮忙。” 客套了一番，楼远舟摆了摆手，老夫妻俩还想再说点什么，但是闻着香味儿 也说不出来了，柳奶奶看了裴大爷一眼，就端着盘子走出了厨房。 “下次、下次大爷带你去好吃的餐厅吃饭，那个远舟楼，听说好吃！” 为了挽回一下颜面，裴大爷决定拿出杀手锏，当下海琴最火的餐厅那肯定是有排面的！ “呃……不急不急，他们装修呢……” 打着哈哈，楼远舟把里脊肉片洗干净之后控干了水分，又给肉里面加了个鸡蛋清，来点盐和味精，加上胡椒粉搅拌均匀，最后加入水淀粉，这挂糊的工作也就完成了。 “来，小伙子，我帮你把水都煮开了。” 裴大爷倒是知道步骤，提前就帮忙起锅放了水，于是楼远舟顺势就把一片片肉片展开，一一放进了锅里。 上了浆的肉片一下水基本就熟了，因为比较薄，所以基本上不怎么花时间，原本的粉色开始变得更浅了些，没一会儿就铺满了水面，捞出来后在凉水里这么一放，一眼能看出肉质duangduang的，甚是弹滑。 此时厨房里炖牛肉跟煮四喜丸子的味道越来越浓，裴大爷倒是有点等不了的意思，若是平常他自己做饭，就算闻着好闻，他也不会着急，毕竟自己做饭的味道自己是最清楚的，味道不错，但是却也不会有什么惊喜。 今天就不一样了，香味儿够浓，够香，闻着就已经浮想联翩，就算不是什么新奇的菜品，却还是让人超级想尝尝，到底是个什么样的味道？ 裴大爷在一旁馋得团团转，楼远舟这边倒是镇定得很，再次起锅，倒了些油进锅里，葱姜蒜老三样炒香后，接下来下锅的就是酸菜了。 洗好的酸菜颜色黄中带着绿，这自家腌制的酸菜看着就是比市场上买来的颜色要更好看些，想来做这个酸菜的人应该是个行家。 除了酸菜，藕片和干辣椒也一同下了锅，煸炒起来的味道酸中带着隐隐的辣味儿。 这辣味儿不重，只能隐约感觉得到，可却是不可缺少的存在，可以不多，但绝对不能没有。 平常就爱吃酸东西的裴大爷现在看着锅里煸炒着的酸菜那是真的饿了，平常家里也会炒个酸菜直接就着米饭吃，同样是放一点辣椒段进去，不一样的是还会加些猪肉丝一起进去炒，这炒出来的味道又酸又过瘾，连肉都是带着酸香跟辣味，虽然不多，却也算是精华。 煸炒了一会儿，黄酒、盐、蚝油连着清水一起倒进锅里，大火煮开，最后把裴大爷家中午吃火锅买的火锅底料掰碎了一块扔了进去，盖上盖子，开煮。 “还能放火锅底料的？” 裴大爷之前见过做酸菜滑肉的，用的是自己炒制的调料，他还在想这小伙子要用什么代替，没想到是看到了他们买的火锅底料。 现如今想在家里吃火锅实在是简单，各种口味的火锅底料随意挑选，而且还有小包装的，一次一小块家里人不多的话正好。 “这样做起来方便啊，这个牌子的火锅底料味道很不错的，裴大爷还是您会买。” 现阶段能做的事情已经都做完了，楼远舟现在就等着一会儿这两个锅开锅做点收尾工作就行。 倒是裴大爷突然想起来自己还有两道菜没做，火急火燎地就去准备炒菜了。 这时候已经到了吃饭的时间，连电视节目都开始介绍各种美食，什么酸的辣的咸的甜的，主打一个什么好看，什么好吃，这节目就播什么。 “这是介绍远舟楼的？那这人是不是远舟楼的大厨呀？” 正坐在沙发上看电视的小云跟小海吃着切好的水果，指着电视里一个正在做饭的身影说着。 第516章 遇见高手了 厨房里，楼远舟正在跟裴大爷说一些平常炒菜需要注意的地方。 裴大爷也算是炒了一辈子菜了，水平在普通人里面算是不错的，但是很多时候炒菜的步骤还是有点问题，多多少少给口感带来了一些影响，楼远舟趁着两道菜还没做好的时间空档，就跟裴大爷聊了起来。 “原来是这么个事儿，我说怎么我做出来的味道跟餐厅里的总是有点不一样……” 点着头，裴大爷突然明白了什么一样拍了一下手，一脸的恍然大悟。 “就说你这年轻人肯定厨艺不错的，你咋就这么谦虚呢！还骗老头子说你厨艺一般般，你这要是一般般，老头子我这就是不会做饭了啊！” 说着，有点小激动，裴大爷退休之后也没个事儿，平常就是出去遛弯，下下棋，陪陪自己的孙子孙女，再来就是做饭这事儿了。 平常他跟柳奶奶轮着做饭，柳奶奶的手艺原本那是比不上裴大爷的，后来时间长了，也就慢慢学会了些，做出来的味道比原来要好不少了，这让裴大爷还很是骄傲自豪了一阵子，怎么说自己也算是有个“徒弟”了。 没承想啊，今天他竟然真的遇见高手了。 要说牛逼的厨师外面肯定多得很，但是一般人哪里能遇得上？也就是在电视节目或者刷刷视频的时候能知道，“哦，原来还有这么个牛逼的厨师呢”，想要近距离接触那是不可能的。 结果就在今天，不经意间，裴大爷这才发现，自己家的新邻居竟然是个厨艺高超的小伙子，虽然暂时不知道对方是干啥的，但是目前看来这一举一动，那都不是个普通人。 “裴大爷过奖了，我需要学的东西其实还很多……” 看裴大爷那激动的样子，楼远舟感觉这大爷还是挺有意思的，有什么想法甚至都不需要听他说什么，光是看脸就行，那是真的全都写脸上了一样。 又互相寒暄了几句，时间也差不多了，各自都开始做晚餐最后的收尾工作了。 高压锅里炖牛肉味道已经在厨房里彻底传了开来，刚才楼远舟已经关了火，让其在锅子里再焖上一会儿，能更入味且口感更好。 打开高压锅的盖子，呼的一下子，焖在锅里的香味儿一下子像是井喷了一样冲进了裴大爷的鼻子里。 要说海琴靠海，所以不少人都有鼻炎，一年四季闻不见味道的人大有人在，还有一边鼻孔闻得见的，一边闻不见的，这裴大爷就是其中的一员，只是他平常不怎么严重，最多是觉得鼻子闻味道稍微有点不畅通，对做饭影响不大。 结果这么一下子，他是觉得自己的鼻子突然好了不少，刚才还觉得不怎么好用的鼻子一下子对于香味儿变得敏感了，肉香和香料的香气显得格外和谐。 甚至他手里正在炒菜的炒勺都停了下来，等缓过神儿的时候，发现这菜差点又要煳了，这才赶紧收了收神儿。 而楼远舟看了看高压锅里的肉，夹出来一小块，用手稍微捏了捏，再尝了一口，酥烂入味，能够明显吃出牛肉的纤维感，却也不会觉得口感硬，一切刚刚好。 “肉好了，该土豆咯。” 心情大好的楼远舟再次起锅，烧油，少量葱花入锅之后，直接把切好的土豆块全都放进锅里，开始慢慢煸炒。 虽然油不多，可那种淀粉遇到热油之后的香气却也不会少，再加上葱花的香气，即便比起肉香要柔和不少，但明显也是好闻的。 在锅里来上一勺酱油后，楼远舟继续在锅里煸炒土豆，原本淡淡金的黄色开始慢慢地裹上了一点点酱色，却也不会颜色过深，仿佛蒙了一层浅浅的滤镜。 如此，也到了把牛肉跟土豆混合在一起的时候了。 端起高压锅，楼远舟小心翼翼地把牛肉连着汤汁一起都倒了下去，让刚刚炒完菜在找盘子的裴大爷不得不感叹，年轻就是好啊！干啥都手脚麻利的。 楼远舟把肉和汤汁全都倒进锅里后，就给锅盖上了盖子，等一会儿就能出锅了。 转身，接下来就是酸菜滑肉。 同样在锅里炖煮着的酸菜里面虽然没有肉，可作为非常好吃的酸菜，那种带着清新味道的酸味对于爱吃的酸的人来说那是有绝对吸引力的。 很多市面上的酸菜价格便宜，可看起来颜色发暗，甚至吃进嘴里会有一种不好的回味，想要没有这股味道的酸菜，通常价格都会贵不少。 而裴大爷家的这种自制酸菜就完全没有这个问题，不然楼远舟也就不会选择做酸菜滑肉了。 打开锅盖，锅里的汤汁还在咕嘟嘟冒着泡，那火锅底料的味道也甚是明显，好的料单单只是闻上去就让人口水直流，恨不得立马就找点什么东西放进锅里涮上一涮。 楼远舟找了个大漏勺，把酸菜跟藕片全都捞了出来，放在一个盘子里面，剩下的汤却不急着舀出来。 再次开火，把之前已经准备好的猪里脊肉片放进汤汁里等着烧开。 这锅里的汤早就已经入了味儿，酸菜的酸，火锅底料的辣，此时再加上猪肉的香气，没一会儿锅里再次翻腾起来，连着汤跟肉片一起倒入盛放酸菜藕片的盘子中。 撒上些葱花，临了再烧热一点点油浇进盘子里，哗啦，酸菜滑肉完成。 这时候裴大爷已经把自己的三道菜全都完成并端了出去，等他再进来的时候，看见桌上摆着的那么一大盘酸菜滑肉，那真是喜欢得紧。 “这颜色可真漂亮！” 脸上带着笑，裴大爷那是真的开心，要说吃到好吃的美食会让人心情愉悦，那么同样看到好看的食物也会开心，不然就不会有那么多人对着网上的美食图片流口水了。 “这菜做好了，可以端出去了哈大爷，对了，咱家是不是晚上吃馒头？” 楼远舟拍了拍手，准备去弄最后的牛肉炖土豆，这才想起来好像一直没看见有电饭锅在煮米饭？ “对的对的，今晚吃大馒头，咱这附近有个卖馒头的店，都是手工做的，可好吃了，我老婆子刚才带着孩子出去买了些回来，小楼你也尝尝！” 第517章 开饭 裴大爷现在心花怒放的，小心翼翼地端着那大盘子就出了厨房，正巧碰上准备来厨房看看的柳奶奶。 “这么香？这是酸菜和肉一起炖着吃？” 这柳奶奶也是双眼放光，夫妻俩的口味都差不多，自然看见这么大盘酸菜滑肉就有点挪不动步子。 “啧，什么酸菜跟肉一起炖着吃，这叫酸菜滑肉，让开下这还烫着呢！” 指尖传来的热度让裴大爷感觉手指肚有点疼，催着自己老伴儿赶紧让开，柳奶奶赶紧往旁边走了走。 “小云跟小海说这个小楼上电视了？好像还是个厨子？” 跟在裴大爷身后，柳奶奶把刚才买馒头路上的事儿跟裴大爷说了。 因为要看着两个孩子别到处捣乱，柳奶奶出门买馒头的时候自然是带着自己的孙子和孙女，这俩活泼的小调皮出门就像是放风，就算这附近他们经常来也忍不住到处看，满眼都是好奇，连路人走过他们都会觉得新鲜。 等到了卖馒头的小店，柳奶奶买了几个大的白面馒头，又买了些粗粮馒头和一个硬面火烧，这些足够他们两天吃的，付完款自然就是往家走。 “奶奶，我们刚才在电视上看见了来咱家的那个大哥哥了。” 小云自告奋勇拎着馒头，就跟很多小朋友一样，她感觉自己能帮着拎点东西就会有一种自己已经长大的既视感。 “是吗？是在观众席看到的吗？” 柳奶奶买的东西现在被两个孩子拿着，所以她只需要牵着两个孩子就行，别一会儿俩人看见什么东西好奇跑远了就行，她这身子骨可追不上。 “不是啊，穿着白色的衣服，看着像是饭店里的厨师。” 走在另一侧的小海急忙补充着，他们俩看得可是清楚，跟之前去各种饭店时候看到的厨师都挺像的，只不过那身衣服没有那么正式的样子，也没有看起来特别高的帽子，有点像是简化版的。 “哦？是吗，那这个哥哥可能是个厨师咯？” 柳奶奶也没当回事儿，邻居是厨师这种事情也没什么稀奇的，只要邻居别是犯罪分子之类的都好说。 “应该是吧……” “介绍餐厅的反正是……” 两个小家伙小声说着，柳奶奶倒是没怎么听清楚，因为正好有邻居路过打招呼，寒暄了几句。 所以到了现在，柳奶奶也只知道这个小楼上了电视，似乎是个厨师。 “上电视？那怪不得，这小伙子的厨艺那是不错啊，你看这个酸菜滑肉，闻着那可是真香啊，一会儿还有个牛肉炖土豆，哎先不说了，你带着孩子们洗洗手，准备准备开饭了。” 裴大爷乐呵呵地又进了厨房，这时候楼远舟也正好掀开了炖着牛肉和土豆的锅盖。 因为已经过了些时间，锅里的汤汁明显比刚才少了不少，同样也浓厚了些，原本单独的土豆香跟肉香现在已经结合在了一起，有一种熟悉香。 把一开始准备好的青椒放在牛肉和土豆的上面，再用炒勺舀出来些汤汁浇在上面，连续舀了几次后，又把盖子重新盖了上去。 “等一分钟就能好，咱是不是可以开饭了？” 做饭做得肚子已经有点饿了，楼远舟现在正是盼着开饭的时候。 “可以可以，哎呀，今天真是不好意思，说请你吃饭，结果还让你做了两个菜，真没想到你也是个独当一面的厨子呢！” 明显裴大爷想起了刚才自己老板说的话，也确认了自己心里的疑问，难怪这年轻人做饭好吃，原来是个厨子，这么一想一切就都顺理成章了。 “都是邻居，没事儿，这不您还请我吃饭呢，还是那句话，以后还要您关照着。” 楼远舟也没多想，嘴上寒暄了几句，这锅里的牛肉炖土豆也就好了，打开锅盖盛出来，香气扑鼻。 “我来我来，下楼快入座！” 热情的裴大爷接过这一大碗牛肉炖土豆，让香气离自己更近了些，有种说不出来的幸福感从心底而来。 等楼远舟出了厨房，看见龙凤胎跟柳奶奶都站在桌边，等着大家来吃饭。 “哎呀小楼，快坐下，咱开饭了。” 柳奶奶招呼着楼远舟坐下，裴大爷把牛肉炖土豆也放在桌上，小云跟小海的眼睛比刚才又亮了几分。 “这两大份肉看起来好好吃的样子啊！爷爷你的手艺又进步啦！” 之前已经盯着桌子看了半天，小云特别喜欢那看着颜色清新的酸菜滑肉，她知道爷爷奶奶爱吃酸菜，也经常来吃酸菜，但也是第一次吃这么好看的酸菜，而且还不是炒的，里面能有大块的肉，真的是第一次见，满眼都是好奇。 眼下又多了个牛肉炖土豆，青椒在肉和土豆里作为点缀，让整道菜看起来颜色都亮了不少。 这道菜他们俩龙凤胎倒是经常吃，但颜色都没有这个好看，味道闻着也没有这里的香，就算之前自己爷爷奶奶做过，却也明显是比不上的。 这俩孩子还以为来做客的楼远舟只是帮着打打下手，所以自然而然就以为这两道菜是自己爷爷做的。 “哎呦傻孩子，这俩菜可是你们这楼哥哥做的，爷爷我啊水平可没有这么高！大家快开饭吧！” 裴大爷见没人动筷子，连忙自己拿起筷子来，楼远舟这才也一起动了手。 “大哥哥你真厉害！” 小云夸了一句，立马用筷子夹了一块牛肉炖土豆里面的牛肉。 这肉都是大块的，不过对于小孩子来说吃起来也不会特别困难，小云吹了吹夹起来的肉就咬了一口。 酥烂的口感跟复合的香味儿在其嘴巴里蔓延开来，跟以往不一样，这肉嚼起来不怎么费劲，却也不会感觉面面的，香料的味道也已经完全浸入了肉里面，不管吃哪一块，滋味儿都足足的。 当然，这肉里面是有筋头的，光看颜色也能看得出来，本以为会嚼起来费劲儿，却没想到反而比起其他瘦肉的部分味道更是香了一倍。 第518章 爱吃就多吃一点 “这味道……比之前吃过的都好吃呢……” 小云小声嘀咕着，嘴里的肉还没吃完，又迫不及待地往嘴里把剩下的那半块牛肉也塞了进去。 这肉是越嚼越香，丰富的香料搭配着肉的味道，让味蕾的每一寸都得以品尝到美味。 特别是吃到筋肉的时候，那种独特的口感更是把味道的鲜香体现得淋漓尽致，绝对是老少皆宜的。 旁边的小海看小云吃得这么高兴，就决定去尝尝那个看起来特别好看的酸菜滑肉。 漂亮的绿色酸菜一看就知道是自己爷爷家里的那罐子酸菜，跟市面上卖得完全不一样，他也很是爱吃。 只不过闻着味道，他却觉得像是之前吃过的火锅味儿，带着那么一点点的辣，看汤汁的颜色也是略微有红油。 除了酸菜，还有藕片。 小海那是不愿意吃藕片的，他总觉得其只有个脆脆的口感，总是没什么味道，无论吃几次都这么觉得，所以时间长了，也就不喜欢去吃了。 所以这次理所当然地，小海夹了些酸菜还有一片肉到自己眼前的空碗里。 虽然说晚饭主食吃的是馒头，但是小碗还是少不了的，特别是小孩子，总要方便夹菜什么的。 看着那绿油油的酸菜，小海还是决定先吃一口菜再吃肉，还能开开胃。 这一口下去，好一个酸爽，那种清清爽爽的酸味是一般市场里酸菜绝对比不上的。 小海作为一个小学生，还不懂什么做饭的原理，但是他觉得这个酸菜的味道好像比之前的口感更有层次感，吃起来虽然不是脆脆的口感了，可那种让舌头感觉清爽的味道依然存在。 除此之外，还多了些火锅的味道。 那种味道很是熟悉，绝对是之前吃的火锅底料的味道，倒是没想过火锅底料能拿来当做别的菜的调味，而且还挺搭的。 这吃了酸菜后味蕾一下子就感觉似乎活跃了不少，小海立马就把碗里的那块滑肉吃下了，虽然滑肉看起来挺大的，但薄薄的一片，入口自然是要简单得多。 “好嫩的肉！” 这肉一进嘴，小海就不禁感叹了起来。 不管是炒肉还是炸肉，炖肉他也爱吃，可大多数时候这肉的口感都不一样，有时候能明显感受到肉的纹理还有点的塞牙，有时候则是不太容易嚼，嫩嫩的肉感也有，少。 而这次吃下去的，不愧为名字叫做滑肉，舌尖明显能够感觉到又滑又嫩，牙齿每咬一下，就能多感受到一分。 肉的味道里已经明显有了酸菜的影子，那种酸酸的味道让唾液不住地多分泌了不少，口感清爽宜人，纵然火锅底料里有牛油的成分，却丝毫感受不到一点点的油腻，更不会觉得过于酸涩，可谓是比例掌握得刚刚好。 “爱吃就多吃一点哦，做了很多。” 楼远舟笑眯眯地看着两个孩子，虽然正是爱玩的年纪，不过两个小家伙在该听话的时候还是比较乖的，完全不是那种惹人厌的熊孩子，不说肯定是谁都喜欢，至少不会让人觉得没礼貌。 “嗯嗯，好吃，大哥哥的厨艺真的好！” 两个孩子连连点头，东西好吃那绝对是要多吃点的。 这时候小云夹了块藕片到了自己的碗里，津津有味儿地吃了起来。 “好吃吗？” 好奇的小海问着，毕竟他不喜欢吃藕片，也记得小云不怎么吃。 “好吃，我本来也就是尝尝，没想到也很入味儿！果然之前不爱吃藕片不是藕片的问题！” 点着头，小云觉得自己悟出了真理，大部分不好吃的东西有可能只是因为做法有问题，剩下的才是真的不爱吃。 “哦……” 看着对方那吃起来很是享受的模样，毕竟是龙凤胎，自然是知道小云没骗他，于是也去夹了片藕片。 在灯光之下，藕片外面沾了些红油的颜色，看起来倒是一闪一闪的，挺好看，闻着的味道也是火锅底料为主，看起来应该不难吃。 于是小口尝了尝，脆脆的口感依然如故，不粉不面，咔呲咔呲的，跟炸的东西口感不一样，而且这次确实有了味道，酸爽跟辛辣，再加上其本身有孔洞的原因，吃进嘴里让人感觉还有些特别。 “确实哦，不难吃，有点小好吃。” 小海总结着，这味道确实不错。 “哎呀，小海竟然吃藕片了，之前可是不管凉拌的还是炒着的，都不爱吃，原来爱吃这种跟肉一起煮的？” 柳奶奶有点吃惊，也有点欣慰，总算是找着爱吃的法子了，以后能买的菜又多了一样，省得每天都要想买什么菜，结果发现这个不是藕，那个不是西红柿的，也很是头疼。 “这是小楼的厨艺好啊！” 裴大爷嘴里嚼着牛肉块，眼睛都快眯成了一条缝。 这肉酥烂又鲜嫩，吃起来一点也不费劲，毕竟年纪大了这牙口不太好，有时候吃东西那还是有点费劲儿的。 结果这牛肉倒是相当符合他的口味，甚至吃起来毫不费力，虽然不是入口即化，可也酥软好吃，用高压锅在短时间内炖出来的效果那是一点也不差。 在这肉当中，还有些许的辣意，一部分是来自于郫县豆瓣酱的，那种相当有特点的味道让人一尝就能吃出不同，跟单独放的辣椒不一样，有复合的香气，却也不会辣过了头。 还有一小部分是来自青椒的，这种微弱的辣味儿不怎么明显，只有在吃完之后细细品尝才能感受到些许的回味，带点辣，带点蔬菜的清甜，不怎么明显，却也是锦上添花。 再说这一起炖煮过的土豆块，金黄中裹着一丝酱色，偶尔能看着点红色是郫县豆瓣酱里的辣椒碎，颜色那是真的好看，吃进嘴里更是与众不同。 就像这牛肉酥烂一般，土豆块一点也不会吃起来觉得干硬，反而吸收了不少汤汁中的味道，让其更入味了不少，再加上炖煮的时间让淀粉变得糯糯的粉粉的，吃进嘴里，那种软糯咸香一点也不比肉差。 甚至肉的香味儿也早就已经完全入到了土豆块里面，闭上眼睛，土豆跟牛肉的组合就像是天生的搭配一般，丝毫不会觉得突兀，甚至觉得这才是真正的美食，而且还是家庭版本的，没有所谓的高级烹饪方法，没有那些难以获得的食材，更没有神神秘秘的所谓的独家秘方，就是简简单单的家常菜的做法，可味道却实打实让人无法忘怀。 第519章 抓重点 向来也喜欢自己炖肉的裴大爷不得不佩服眼前的年轻人，比起他的手艺，自己似乎就像是刚刚会做饭一样，不比不知道，这一比，他是真的输得心服口服。 如今，连平常不爱吃莲藕的小海都不但尝了味道，还夸了好吃，这足以说明了厨艺的差距。 再看自己做的这三道菜，四喜丸子，辣炒土豆丝还有小炒油菜，平常还觉得这无论是样子还是味道都算是不错的了，可如今…… 自从两个孩子吃了楼远舟的牛肉炖土豆和酸菜滑肉之后，其他的三道菜几乎都没见着动筷子。 别说他们了，就连裴大爷自己吃了几口都觉得不算味同嚼蜡，那也只能说是普普通通，不难吃，却也不能说是好吃，没有对比就没有伤害的具象化体现就在这里了。 “现在真的是长江后浪推前浪，能有这么个好邻居，我都觉得这房子升值了。” 柳奶奶看着其他人吃饭这么高兴，自己自然也是一样，年纪大了也不图什么荣华富贵，只要日子过得开心，那自然也就知足了。 这柳奶奶现在左手拿着刚才买回来的大馒头，右手筷子不停地往自己的碗里夹菜。 有酸菜，有土豆，最后再来上几块肉，顺便还找了个小碗，用勺子舀了点酸菜滑肉的汤。 因为酸菜是自己腌制的，里面放了什么东西自己是最清楚，自然也是敢喝里面的汤的。 这酸菜汤带着一点点的红色，用勺子浅浅尝一口，一下子就酸了个激灵。 可这味道并不是只有酸，里面的辣味和肉香结合在一起，让原本单纯的酸味多了些不一样的特色，有种醇厚的感觉。 喝完一口，再来上一口大馒头，感觉完全不一样。 这北方的馒头是带着韧劲儿的，掰开之后这么一捏，很快就会回弹，咬一下，满口留香，而且因为刚才的酸菜汤开了胃，显得这馒头的味儿更香了不少，让柳奶奶不知不觉中吃饭速度都快了不少。 不是怕别人抢了自己的饭，只是因为太好吃，自然而然地这速度也就快了起来。 “对了，哥哥，我们刚才在电视上看到你了。” 小海吃到高兴的时候，想起了刚才的电视节目。 那是一档在全国介绍各地美食的节目，不管是小摊还是餐厅，不管是价格昂贵的还是几块钱能买一大碗的，总之如果好吃，他们就会做进节目里。 不过这个节目比起很多访谈介绍之类的，更像是个集锦，每一期把全国各地的店铺选进去逐个进行介绍。 刚才小云跟小海看到的正是介绍远舟楼的那段，字幕上的字两个人也都认得，那视频里楼远舟在透明厨房里干活的样子也是拍得一清二楚。 “呃……是吗？” 楼远舟吃了一口辣炒土豆丝，其实他还是挺喜欢这个土豆丝的，虽然辣了点，可土豆丝切得粗细均匀，脆度也有，酸的味道也不错，再稍微调整换一下调料的比例应该就会很好吃了。 “嗯，一个介绍餐厅的节目，看到你在里面做饭呢！” 这小云接过话茬，一脸兴奋。 “先吃饭，先吃饭，年轻人一般都不喜欢在下班的时候讨论工作，是不是？” 裴大爷看楼远舟一脸错愕的表情，就想起自己儿子说过的这句话了，上班已经够累了，下班如果还要提工作的话，那岂不是很难受？ “来来来，吃菜吃菜！” “嗯嗯，好。” 连忙按照裴大爷说的，楼远舟夹了些小炒油菜吃了起来，翠绿的油菜味道不重，主要就是咸和鲜，能尝出来明显的蒜香，属于海琴比较流行的炒菜方法，基本上只要油菜新鲜，味道多半不会差到哪里去，但是想要更好吃，就要些小技巧和对火候的掌握了。 就这样，五个人在吃饭中聊着天，从天气聊到周围的房子，从美食聊到最近的电视剧，楼远舟还是挺喜欢这对老夫妻的，比起那些没事儿就喜欢问别人结没结婚，为什么没结婚，工资多少的人来说，他们简直是太会聊天了。 所以等这顿饭吃完，楼远舟还是有点意犹未尽的，一个好的邻居可真是难得。 吃完饭后洗碗用的是洗碗机，倒是相当省事儿，柳奶奶把碗都塞进洗碗机后，就回来张罗着要给楼远舟带点好吃的回去。 这时候小云跟小海倒是在一旁积极地摆弄着电视，其他人也没在意，以为是有什么动画片让他们着迷。 结果在楼远舟拿着柳奶奶送的各种水果点心准备走的时候，这俩小家伙激动地喊了起来。 “爷爷奶奶快看！就是这个节目！楼哥哥在里面呢！远舟楼！” 别的裴大爷听没听清不重要，不过最后这个“远舟楼”三个字他可是听得一清二楚，赶紧靠近了电视这么一瞧。 不管是身形还是模样，这气质还有做饭时候的动作，确实是一个人！ 再看电视屏幕角落上写着“远舟楼大厨”五个字，没跑了！ 当所有人看着楼远舟的时候，他只能呵呵一笑，总不能说那里面的是他的双胞胎兄弟吧？ “哎呀小楼啊！你怎么不早点说？你这、哎呀！我这献丑了啊！” 裴大爷现在回忆起楼远舟那句说自己厨艺一般般的话，他竟然还信了？ “没有，裴大爷，您今天做的三个菜也都很好吃，大家全都吃完了。” 真情实意，楼远舟其实觉得裴大爷的手艺不错的，比起很多外面的餐厅来说并不差。 “远舟楼？确实是那个味道很好，天天排队，然后还特别喜欢休息的那个店没错吧？” 柳奶奶特别会抓重点，这么一番形容，楼远舟又想起下午收到的那些个催他开门的“礼物”了。 第520章 担心 楼远舟去裴大爷家的时候，是拎着甜品的，结果等他回家的时候，是拎着一堆水果，还有各种各样他见过没见过的小点心，听说有些是柳奶奶自己在家烤的。 对于楼远舟是远舟楼大厨这件事，裴大爷和柳奶奶一开始还是很震惊的，特别是裴大爷，觉得自己之前还说人家能会做饭就已经很好了，想想就有点脸红。 不过很快两位老人也恢复了平常的态度，表示不会四处宣扬这件事情，毕竟跑来这种安静的地方居住，多半是想图个清静，他们自己也是觉得这里安静才买的房子，算是很明白楼远舟的心情。 当然了，两个小家伙也被嘱咐了不要到处去说，有人认出来是一回事，被人到处宣扬是另一回事。 “放心，我们不说，不过以后楼哥哥还会来奶奶家吃饭吗？那个酸菜滑肉和牛肉炖土豆好好吃！” “小海，不能这么没礼貌，做饭也是很累的，怎么能让人家平白无故来做饭？” 柳奶奶轻轻敲了一下小海的脑袋，虽然他们也想多吃点楼远舟做的饭，但是非亲非故，人家第一次来上门做了饭已经很让人过不去了，还想让人家再来几次，也就是小朋友童言无忌想什么说什么。 “没事，有机会再聚。” 想要挥手，结果两只手都拎着东西，只能点了点头，被这一对老夫妻和两个孩子送出了院子大门。 很快，楼远舟就回到了家里，水果跟各种点心甜品堆满了桌子，一下子，似乎连零食都不用买了。 恰巧此时，手机收到消息，打开一看，是大宝发来的。 【那天烧炕真的开心啊！以后，你要好好对待那个萧关鸿啊，人才，绝对是人才！】 “啊？怎么莫名其妙来了这么一句？” 看着大宝发来的消息，楼远舟感觉满脑子都是问号。 那天吃完饭，大宝就是找了个借口先溜走了，之后还发消息说吃得很饱下次还来，总觉得他吃饭时候似乎有点放不开的样子，倒也没怎么在意。 【怎么突然说这个？】 发了消息过去，许久，等楼远舟都洗完澡准备睡觉了，大宝才又回了消息。 【没啥，就是有点担心自己失业……】 【你这么优秀怕啥失业？你们老板对你不是还不错？】 【emmm……还行，先睡了，你也早点休息吧！】 一段有点莫名其妙的对话结束后，楼远舟也确实觉得困了，直接倒头就睡。 不上班的日子过得飞快，感觉没多久的工夫，这日子就到了周五。 楼远舟今天打算做个简单的，软面透油大包子。 这包子大概算是龙国各地都比较受欢迎的美食了，什么馅料都有，素的肉的，芸豆肉的、韭菜鸡蛋的、白菜肉的，还有什么叉烧包，总之根据每个地方不一样的口味，这肉馅儿也是多种多样。 除了肉馅不一样，面皮也有些许的不同，发面的，死面的，揉面的，不揉面的，可以说比起那些炒菜来说，这包子更是千万变化的存在，一些步骤上的不同会让味道和口感区别相当大。 今天楼远舟打算做的，就是不揉面的包子，而且面皮会有部分被内馅儿的油浸透，也就是字面意思的“透油”，这种包子吃起来特别香，而且有个好处，重新加热也不会影响太多的口感，甚至有时候加热得当，能有更多的风味。 另外，昨天楼远舟还把自己新买的车子提了回来。 本来听说要排队，起码等两个多月这新车才能到，却没想到这才没多久销售就热情地告诉他可以提车了，还顺便送了保险以及各种跟车子有关的礼物。 楼远舟看了看网上这些东西的售价，加起来也有好几千了，更别提保险说是送三年，本来买的时候就挺便宜了，是宋胜介绍过去的，没想到还有这么多礼物，总感觉好像血赚的样子。 新车是银灰色的suv，不仅仅是车内空间大，连后备厢也是一样大很多，放个米面什么的那是一点问题都没有。 九珍街那边也是有停车位的，虽然距离店铺有个五分钟的路程，拉个小车子倒也是方便不少。 于是到了傍晚，楼远舟就开着新车哼着歌，开开心心地去了九珍街。 而此时的九珍街上，竟然比平日热闹了点。 “外面咋回事，怎么今天这么吵？还要不要人睡午觉了？” 方万喜打着哈欠，带着一点睡觉被人打扰后的不悦表情跑到了隔壁文具店，自从上次带着这个文具店老板马辰林去了舟小铺，他们之间的关系就从之前的点头之交，变成了彼此看着对方别到处宣扬舟小铺的关系。 “这都几点了，还午觉？再睡会儿都该吃晚饭了……” 翻了个白眼，马辰林把手上的一大盒圆珠笔拆开，准备放到货架上，却突然发现自己这翻白眼的技术是越来越娴熟了，也不知道跟谁学的。 “别说这个，外面干啥呢？” 挥了挥手，方万喜在门口瞅着，有十几个人在四处打量着周围，手里还在写写画画，似乎像是在记录什么，时不时地彼此还说上几句话。 “你才多大岁数就这么健忘？再过一阵都快入夏了，这不马上就夏灯节？” 马辰林扔过来一包瓜子，正正好好砸在方万喜回头的脸上，对方下意识就用手接住了往下掉的瓜子。 “哦，这个啊，哎，无聊。” 带着瓜子，方万喜溜溜达达就回了自己的旧书店。 所谓夏灯节，是海琴的一个传统节日，在每年即将入夏的时候举行，庆祝方式主要是举办庙会，后来延伸出了更多的活动，其中一个就是在不同的街上开放夜市，周边装点上各种漂亮的灯饰，每年都会吸引不少人来打卡。 早些年九珍街还风光的时候就是夏灯节举办地之一，不用到晚上，各种来摆摊的摊主就信誓旦旦地开始准备了。 说是夜市，其实很多正规的厂家也会来参与，毕竟是个很好的宣传。 后来九珍街没落了，举办的地点也就换了其他地方，后来去年开始，九珍街又成了举办地，可来这边的人寥寥无几，大家更喜欢去别的热闹的地方。 眼下方万喜瞅了瞅，那些外面吵吵闹闹的人确实像是举办方的，想来也是跟他们没什么关系，毕竟晚上他可就关门了。 当然，除了周五。 第521章 今儿周五 “哎哟，今儿周五啊！” 想到这儿，方万喜心下这个高兴，有种突然在旧衣服里面找到钱的既视感，原本平平无奇的生活一下子就多了期待。 再看外面，正巧瞅着楼远舟拉着小车子，一脸悠闲地来上班了。 “哟，今天来得晚啊，老板！” 三步并作两步，方万喜一下子出现在楼远舟身后，对方倒也没吓着，微微一笑。 “今天吃包子，不用太长时间准备。” “包子？包子好啊！” 眼瞅着楼远舟开了门，方万喜美滋滋地回了自己的店，跷起二郎腿，开始嗑瓜子。 楼远舟在来的路上也看到了那些在互相讨论什么的人，说不好奇是假的，毕竟九珍街从他来的时候就没见过这么大阵仗，不过很快那些人就走得不见了踪影。 “不知道干啥的。” 小声嘀咕着，楼远舟把食材都放到了厨房，自己则是坐在舟小铺里面休息了会儿，因为这个包子做起来不怎么费劲所以来得也晚，就这么一会儿天早就黑了。 看时间差不多了，楼远舟这才起身准备干活。 今天要做的是软绵的透油包子，所以不需要揉面，只需要在准备好的大盆里面放上面粉、酵母、白糖还有些猪油后，就可以加入温水开始和面。 这加温水也是有讲究的，这么一小碗水，楼远舟先是倒了一半进去后，开始用筷子搅拌，而剩下的温水则是随着搅拌的节奏开始一点一点加进去才好。 很快，原本盆里的面粉开始变得有黏性，比印象中那些包子饺子用的面粉团看着要黏糊不少，用筷子轻轻戳一下再抬起来，还能看到有一大块面跟着一起黏上去，而楼远舟要的就是这个状态。 撕下一大块保鲜膜，楼远舟将这个大盆仔细地封好了口，接下来就是要发面，等什么时候这盆里的面变得是原来的两倍大，什么时候这面就可以用了。 厨房里正好有个小暖气，是冬天可以用来取暖的，这时候打开，把这面盆放到暖气旁边，这面发起来可就要快得多了。 接下来就是重中之重，调制馅料，不管这包子皮有什么样的花样，好不好吃最终还是取决于馅料的味道。 肉馅的肉楼远舟选的是猪前腿肉，肥瘦合适，而且肉质鲜嫩，做成包子味道那是相当美味的。 接下来就是朴实无华的剁肉馅儿环节，现在很多地方和家庭都是用专门的机器来绞肉，快捷方便，但是相对来说口感确实不如用手剁的好吃。 今天楼远舟也是闲来无事，所以干脆也是用手工剁肉馅儿，咚咚咚的声音不断地从厨房传出，让门口路过的路人也是多了些疑问。 “这店里面有人？没见过开门啊？” 此时外面天色早已经黑了，路灯倒是很亮，下班路过九珍街的人匆匆而过，少有停顿，只有个叫叶楠的小伙子带着女朋友路过时候多看了一眼，倒是心生奇怪。 “装修呢吧？听着声音咚咚咚的，不过好像装修的话声音没这么小？” 女友侧过耳朵听了听，那声音很有节奏，可离得远，听不出来到底是个什么。 “舟小铺……应该是卖粥的吧？哎里面贴着字呢！周五晚上十点营业？闹了半天卖夜宵的？” 还没等叶楠继续看其他的字，女友拉着他就往前走。 “要迟到了！你要吃夜宵等回来的啊！” “哦……” 原本其实不怎么在意的叶楠现在因为没看完剩下的海报上面的字，反倒是有了点兴趣，反正他家就住在这附近，就打算晚上回来的时候来看看这家店。 屋里的楼远舟自然是不知道这个小插曲，带来的肉全部都剁成了肉馅，接下来则是把带来的葱姜洗了个干净，然后切成一段一段的备用，起锅，倒油，再把刚才切好的葱倒进锅里。 很快，油热了起来，葱段的颜色也开始变得金黄微焦，还有些熟悉的葱香味儿一阵一阵冒出来，等这颜色再深些，葱油就算是做好了，锅里炸过的葱就可以全部都捞出来。 当然，楼远舟并不急着把葱扔掉，这炸过的葱用来做葱姜水可是味道一绝，该有的香味儿全都有，还能多些油香。 把冲洗过的花椒、大料跟切好的姜放在碗里，炸好的葱也一并放进去，再倒些热水搅拌一下，这葱姜水做起来倒也是简单得很。 再次起锅，将之前做好的葱油倒进锅里，倒入半锅的肉馅开始煸炒。 因为肉馅都是小块的肉里，所以这肉的颜色变化快得很，一半是粉嫩的肉色，另一半则是变成了浅浅的粉色，一看就是熟了，还带着些微微的熟肉的味道。 再过一会儿，锅里的肉全都变了色，浇上点白酒去除腥味后，就可以把火关小一些了。 因为今天的包子是绝对的家常做法，所以配料多半也都是直接就能用的，比如瓣酱，再比如黄豆酱，除此之外还要加上些辣椒酱跟甜面酱，各种都来一点放进锅里，然后稍微这么一搅拌，锅里肉的颜色迅速变成了酱色。 这时候肉的香味儿自然也变得不一样了，光是几种酱料混在一起，这味道就错不了。 等这些肉馅儿出锅的时候，里面的肉里个个都裹着靓丽的酱红色，锅里还有颜色好看的汤汁，若是就这么当成盖浇饭似乎都完全没问题的样子。 楼远舟把这做熟了的肉馅跟与其等量的生肉馅在大盆里混合了一下，再往里面加入些糖提鲜，一些花椒面、胡椒面、味精和酱油，在微弱的“滋啦”声中，边搅拌肉馅边把葱姜水分次倒入，这香味儿变得越来越大，层次越来越丰富，连楼远舟自己都开始期待着成品的味道。 第522章 积极 不管是包包子还是包饺子，这调制肉馅是最让人开心的时候，那种混着各种香料的肉味是简单而纯粹的好吃，没有什么高级的香料也没有什么秘密的手法，可以说是家家户户总能享受到的美食。 在经过一番搅拌后，楼远舟把调制好的肉馅放到了冰箱里，让肉馅里的调料能够更快地入味。 当然，因为之前只是做了部分的馅料，所以接下来又花了一部分时间把剩下的肉馅也调制完毕放进冰箱，这才能进行之后的步骤。 这吃肉包子肯定是少不了葱的，至少在海琴是如此。 只有当葱跟肉馅混合在一起的时候，那种香味儿才算是真正的完美，但是眼下楼远舟把洗好的葱切成了小碎段，却不急着跟肉馅儿混合在一起，要等肉馅儿降了温，真正要开始包包子的时候再混合一起才是最好的。 切好的葱放进大盆里，倒入适量的香油这么一搅，不得不说，香油这香味儿确实不一般，哪怕只有一点，也能跟其他的味道相结合，变得更吸引人。 不过这东西却也不能放得太多，物极必反的道理此处也相当适用。 眼下，馅料准备完毕，看了看那边正在发着的面，还差一点，于是楼远舟转身又去准备了一些新的面继续发。 毕竟这馅料可以一下子全部准备完毕，但是这面发太久并不好，幸亏来舟小铺的人少，分开准备倒也来得及。 等新的面放到小暖气旁边后，之前的面也发好了，看了看时间，可以开始包包子了。 这次做的软面透油大包子主打的就是一个“软”字，所以即使面发好了，看起来也是软趴趴的，有点像是电商平台上面卖的那种“史莱姆”一样，这直接下手去包包子肯定是不行的。 用干净的筷子在碗里对着面团开始搅拌，可以让面团里面的气体快速地从里面排出来，之后再顺势加入大量的干面粉，均匀地撒在面团的各个角落，一下子，原本还看起来黏糊糊的面团表面就变得比之前要干爽得多了。 这时候再把装面团的盆倾斜下，面团很容易就从盆里倒了出来，整体看上去依然还是软软的状态，而这也正是楼远舟想要的效果。 虽然刚才已经撒过了不少干面粉，但若是直接用手去触碰面团，依然还是能感受到面团的那股黏黏的手感，所以在做面剂子之前，还要继续撒些面粉才行，如此下来待会儿才能好好包包子。 “老板！我来上班了！” 随着外面大门被推开的声音响起，陶斌文的声音也传到了厨房，楼远舟这边还在撒着面粉呢，被他这么一吼急忙看了看时间。 “你咋上班时间越来越早呢？太积极了吧？这距离十点还早了点。” 楼远舟顺势也吼了一声，感觉自己是被对方的气势给带了起来，他明明记得这家伙刚来的时候可不是这番样子，那种没怎么干过餐饮业的样子还历历在目，可现在光是那嗓门就像极了那些电视上十分受欢迎的小店，前台一吼，厨房就知道要做什么菜的那种。 “我这叫上班积极啊老板，在家我四五点的时候就坐不住了，老想往这儿跑，但是想想你这么懒，肯定都没到店里，这才跑去跟人下了会儿棋等到现在。” 陶斌文风尘仆仆地来到厨房门口，在海琴这下棋算是比较普遍的娱乐活动，多半都是下象棋的，院子里的小桌子这么一摆上，两个认识的人开始对弈，不一会儿就能吸引来一群邻居驻足观看，这里面多半都是些上年纪退休的老头子在一起，偶尔还能看到一方耍赖要悔棋，这围观的人多半都是要起哄的。 而陶斌文显然年纪还没到退休的岁数，却偶尔也会跟人来上这么一局。 今天他在家闲不住，也不能来舟小铺坐着，就去下了棋，谁知道今天是什么气运，对手一个个都败下阵来。 这正下棋下得威风，有个老头子不服，想再战一局，却被陶斌文以要去兼职为由给拒绝了，对方那叫一个气。 “你个开店子老板，你缺钱去兼职？鬼才信，你丫就是想跑！” 那老头子抓着陶斌文的手死死不放，周围的人也是起着哄，让他们再下一局给他们过过眼瘾。 “大爷，我那个小店你又不是没见过，又赚不了大钱！这不多个门道多条路，万一以后倒闭了我还能多个地方去不是？” “你上哪兼职？说给我们听听，说不出来你就是赢了想跑！” 大爷不依不饶，抓着陶斌文的手又紧了一分。 “上次我看斌子去九珍街那块儿了，那边晚上有开业的门店？还是说去美食街那儿干服务员？” 邻居小郭一听赶紧插嘴说了一句，陶斌文这汗立马就下来了。 “哎呀，对、对！在个卖夜宵的！别提了，那家店生意差得很，也就那种店才肯收我这个没干过服务员的。” 死命往外拽胳膊，愣是没拽出来，都说老年人身子骨不行，但是按照他的观察，这一个个能出来的老头子身体那叫一个健壮，手上的劲儿比他一个四十多岁的人要大得多。 “好家伙，这是人到中年开始努力赚钱了？” 老大爷听了这话，手上的劲儿稍微那么一松，陶斌文总算是把胳膊从对方的手里拔了出来，转头就跑走了， “臭小子！见好就收，以后不跟你玩了！” 一见人跑了老远，那大爷气得跳脚，在后面喊了几句这才消停。 所以，陶斌文就来得比平常还要早了些，毕竟他家离这儿不算远，走路也花不了多久时间，而且他也确实是赢了棋就想跑，毕竟刚才那大爷下棋可凶狠着呢。 “今天吃……包子？” 看着自己这老板正在跟面团较劲儿，另一边还有一大盆的葱，里面混着的香油味儿把厨房都变得香香的，想来想去，这配置应该是包子。 “是包子，但是还没开始包……你去外面坐着玩儿吧。” 挥挥手，把对方赶出厨房，毕竟现在可不是说好的上班时间。 “诶好来，老板你加油！” 陶斌文美滋滋地应了下来，他现在特别喜欢楼老板，一来做饭好吃，二来这老板有个好处，不会随意使唤人。 第523章 馅儿多才好吃 “太积极了……” 楼远舟小声嘀咕着，这包子还是要继续做的。 面团沾了些干面粉，终于算是能下手却感觉不到粘手，把这面捏成一个个长长的长条，然后用刀均匀地把它们分成一个个大小相当的面剂子，就跟正常的做面剂子流程是一样的。 等全部切好，这面剂子还不能直接用，楼远舟依然往上面撒了不少的干面粉，然后用手挨个捏了捏这些面剂子，为的就是让面里面的空气能够全部排出来。 捏完的面剂子倒也不急着马上用，需要放在一旁静静等上一会儿，利用这段时间，正好可以把冰箱里的肉馅儿拿出来些跟切好的葱混合。 冰箱打开，这肉馅儿的香味儿立马就窜了出来。 尽管已经在装着肉馅儿的盆上面裹了保鲜膜，但是这香味儿并不是这么轻易就能盖住的，一阵一阵传来的味道连外面正坐着玩手机的陶文彬都隐约闻着了。 “好香，这楼老板的手艺就是厉害，光是闻着味道就让人期待了，也不知道蒸好的包子究竟能是个什么味道？” 嘴里泛着嘀咕，陶斌文悄悄地走到厨房门口，看老板还在努力工作，吸了吸鼻子，又跑回去坐着了。 楼远舟从冰箱里拿出肉馅，再从一旁装着切好葱的盆里用大勺子挖了些进去。 原本葱香跟肉香是单独的，各自香着各自的，等楼远舟把葱跟肉混在一起，再用筷子搅上那么几圈之后，这味道可就更进了一层。 葱的香气是带着一股清爽的，跟加了油的肉馅混在一起，味道自然是一下子就互补了起来。 最后调好的肉馅儿里，葱不算多，只能看到点点的绿色，毕竟这包子的主角是肉，葱作为配角，那肯定是不能多的，但也不能太少，掌握一个度才是刚刚好。 这馅儿准备完毕，面剂子也好了，接下来自然就是要开始正事，包包子。 拿起擀面杖，楼远舟从离他最近的那个面剂子开始一个个地擀面皮，海琴的包子除了小笼包之外，那个个都是大块头，那面皮自然也是小不了。 一个个地把面剂子擀成圆圆的面皮，分散着放在面板上，虽然撒了干面粉在上面，但若是叠放还是容易让他们互相粘连起来。 全部擀完，楼远舟放下擀面杖，拿了双干净的筷子，拿起一片面皮，又从旁边的盆里捞了几大筷子馅儿出来，结结实实地放到了面皮中间。 “这大肉包子就是要馅儿多才好吃。” 嘴里念叨着，楼远舟把筷子架在碗口，开始快速地用面皮把肉馅包起来。 这包饺子跟包馄饨可以说每个人包出来的造型多多少少都不一样，这包包子就更是如此了，多少个褶，褶子什么方向之类的，区别很大，但也都不怎么重要，只要把馅儿包住了就行。 楼远舟简简单单地也没讲究太多，几秒钟的工夫就包好了一个，然后又继续包剩下的。 很快，面板上就摆满了一个个的包子，不仅仅胖嘟嘟的很是可爱，个头还挺大，整整齐齐码在那里，光是看着就让人觉得心情舒爽。 这么些包子包好了，却并不急着开始蒸。 在蒸锅里加上热水，楼远舟把一个个包子放到笼屉里，摞了一层又一层，总共两个大蒸锅都摞了个几层，却也不急着直接开始蒸，就这么盖上盖子，让面二次醒发个十几二十分钟之后，才能开始蒸。 “老板，过一阵咱这九珍街就要开始夏灯节夜市了。” 看自己老板从厨房里走了出来，陶斌文估摸着这是第一批包子做得差不多了，这是跑出来透透气儿的，于是就说起了夏灯节的事情。 “夏灯节？哦，多少年都不去了，没意思。” 一开始愣了一下，后来楼远舟才想起来这是什么，且不说这些个活动上人特别多，内容其实也都差不多，特别是参加活动的商家，卖的东西基本上跟普通也是差不多，不管是吃的还是用的，甚至价格都要贵一些，时间久了，本地人基本上都不怎么爱去，反倒是外地来旅游的更喜欢逛一逛。 “啥啊老板，我是说这夏灯节就在咱这九珍街办啊，我看了日历了，下周三天的夜市活动，第一天正好就是个周五，到晚上十二点才结束呢。” 陶斌文的意思很明显，到时候就算是十点开门，夜市里的人可多了去，肯定会有人进门，那可就不是让不让食客宣传的事情了。 “哦这样啊，想不到这里还能办夏灯节夜市……走一步看一步吧。” 定了定神，楼远舟倒是想得开，虽然他不想多干活，但是眼下他这店就俩人，一个他自己，一个肯定不会做饭的服务员，反正一周就开四个小时，谁也别想让他多干一分钟，还好也只有夏灯节的第一天会碰上，问题不大，到时候他自有办法。 “那行，只要老板不担心就成……那、咱这包子啥时候能好啊？” 陶斌文一开始说话那叫一个利索，结果说到最后就开始扭扭捏捏了起来，说到底，他心里想着的还是大包子。 “急啥，要等醒发好了才能蒸，你先玩着。” 瞅了一眼陶斌文的手机，对方似乎正在浏览电商平台准备买啥东西。 “哎好吧，不瞒你说，每周五晚上我都只喝完稀饭就来了，肚子那都留着呢……” 已经算是熟悉对方的陶斌文老老实实承认着自己的小算盘，毕竟晚饭少吃点，就能来多吃点自己老板做的美食，换成谁估计都要这么干，要不是不喝稀饭顶不住，他怕是连稀饭都不喝。 “哈哈，那行，一会儿多吃点，今天这个包子能带回去，等下班了要是有没卖完的，你带回去些。” 原本心情就很不错，楼远舟听着陶斌文这番话更是开心。 “真的？谢谢老板！” 听了这话，陶斌文的眼睛都亮了几分。 第524章 透油包子 等着蒸笼里面的包子二次醒发完毕，楼远舟这才开了火，开始蒸包子。 要说等待的时间是最漫长的，这句话一点也没错，当下最着急的肯定不是楼远舟，而是坐在收银台里的陶斌文。 要说人活到四十多岁了，好吃的吃过不少，按理说不应该这么馋才对，可他现在就是控制不住自己，肚子咕噜噜叫唤个不停，那叫一个难受啊！ 明明他今天来得更早，可看样子想要吃上饭，保不齐要等到十点的时候了。 楼远舟还在厨房里忙活着下一波的包子，这陶斌文一个人拿着手机，看视频也不是，刷购物软件就会看到给他推送一大堆各种好吃的，更是让原本就已经饿到不行的肚子“雪上加霜”了不少。 蒸包子的时候这味道跟包的时候那味道是完全不一样的，是那种熟悉的面食在蒸煮时候散发出来的香气，其中多多少少带着些肉馅的香味儿，不多，却也会随着时间的推移开始不断放大，等到这香味儿变得最是浓郁的时候，也是该出锅的时候了。 “诶？还不能吃？” 陶斌文走进厨房用一种期待的眼神看着楼远舟的时候，对方摇了摇头。 “还要再焖一会儿才行，别急。” 一脸淡定，楼远舟其实也想尝尝啊，但是这流程还是要走的。 “果然，这都十点了，老板，你也太卡点了。” 带着点委屈，却不知道自己到底在委屈什么，陶斌文回过头出了厨房，就看见三个身影站在门口，跟门神似的。 “哟，今儿还是三位啊？” 看着上周才来过的马辰林今天又来了，陶斌文就知道，这三个老板算是成为这里的常客了，怕不是就算老板改成凌晨两点营业他们也会半夜从被窝里爬出来？ “老陶，今天吃什么？闻着感觉带馅儿的面食，包子？” 金安吸着鼻子，别看他五大三粗的，嗅觉还是很好，很多东西一闻就知道做的是什么，何况包子这种相当有特点的美食。 “鼻子好使啊，肉包子，蒸出来具体啥样我就不知道了，我都没吃上呢！” 又是一脸委屈，陶斌文退后两步，又去瞅了瞅楼远舟，正好对方也看了他一眼，点了点头。 “哎哟！好了能吃了！” 像是知道了什么天大的好事，陶斌文赶紧冲进了厨房，还没到楼远舟面前时候又像是想起了什么，赶紧又出去了。 “几位，吃几个啊？” 算是还记得自己的工作，陶斌文尽职尽责地询问着。 “多大的包子我们还没见着呢，也不知道吃几个，管他多大，先一人来三个垫垫肚子。” 方万喜挥了挥手，自己径自找了个位置坐了下来。 当然，这小店本来就没几张桌子，只能说靠哪个近就直接坐旁边。 “好来！” 美滋滋地，陶斌文又转身进了厨房。 “今天这包子能带回去了，你们说是不是？凉了再热热也没啥影响，跟之前那些汤汤水水的可不一样，我还就愿意吃第二顿的包子。” 马辰林脸上带着笑容，畅想着他的计划。 所谓的“第二顿”在海琴指的就是剩下来的饭菜在加热后再吃一顿饭，比如中午吃剩的到了晚上热一热再吃，也就是第二顿，同理刚做好的饭就是第一顿，却也没有第三顿的说法。 “那可省事了，你那份包子给我们俩分分吧，反正你吃第二顿的，这刚出锅的不适合你。” 金安一听，桌子一拍，这可是好事儿！咋还有不爱吃刚出炉的包子的人？没关系，只要是这舟小铺做的东西他都爱吃！ “哎哎哎，别，我爱吃第一顿的，爱吃第一顿的！” 眼看着对方这么激动，马辰林这才惊觉自己是“说错话”了，在这群馋鬼面前说什么自己“不爱吃”那简直就是给自己找麻烦。 “刚蒸好的大包子来啦！还有蒜！” 陶斌文的声音适时出现，众人眼神齐刷刷地往厨房方向看去，只见对方端着两个叠在一起的笼屉直接就走了出来，然后“哐”的一声把笼屉放在了桌上，顺势手里拿着的一大头蒜也放了下来，还留了三个小碟子。 “九个大包子，附送一头蒜，不够再要啊！” 扔下这句话，陶斌文就又跑去了厨房，毕竟他的那份还没拿呢。 “我去，大包子。” 扶了扶自己的眼镜，方万喜就看自己眼前这最上面的笼屉里放了五个大包子，这笼屉大，包子也大，满打满算只能放开四个，所以第五个是单独一个摞在上面的，还在呼呼往外冒着热气。 这包子一看就是软面的，吃货就是有这种观察的能力，软乎乎的样子让人很想上去捏一捏，但看到热气还是要把手伸回去。 除此之外，包子皮的一部分像是被内馅儿所浸染，有点半透明的意思，从其中可以看到些许漂亮的橙黄色，还能观察到些肉馅的样子。 “不错啊，这包子！还挺大个儿！能吃过瘾！” 金安现在那两只眼是真的瞪得大大的，这种软面的包子其实做起来相对来说简单，而且很好吃，偶尔还能看得见浸出来的油水，这说明馅儿多，油汤也多些，却不会多到咬一口呲出来的程度。 再看这包子的块头也不小，没有大到夸张的程度，却也跟家里老一辈包包子的大小差不多，舍得放馅儿。 “爱吃这种，有油水的包子吃起来可是香得多！” 方万喜从桌上的小盒里拿出来三个小塑料包，里面装着的是一次性手套，这大包子用筷子吃可是要费劲儿了，幸好还有配套的碟子可以放包子。 “来来来，别废话赶紧吃，吃完了，带走几个回去！” 那气势像是准备要把店里剩下的包子全都买走一样，金安接过方万喜递过来的一次性手套，拆开包装就用了起来。 不过虽然戴上手套了，可这包子还是热乎乎的，那叫一个烫，尝试了好几次，金安都没用手拿成功，最后却还是用上了筷子，终于是好不容易把一个大包子放到了自己的碟子里。 “你们还没吃上呢？” 陶斌文从厨房里出来，戴着塑料手套，手里捧着个大包子，显然已经咬了好几口的样子，里面的肉馅儿清晰可见，颜色漂亮得很，一看就好吃。 面皮跟肉馅接触的那一面早就被肉馅里的油汤浸了个透彻，颜色油亮油亮的，有种就算只吃皮也绝对味道差不了的感觉。 第525章 吃包子不吃蒜哪能行 “老陶！你都不怕烫的吗？” 金安一脸狐疑，他感觉自己已经算是皮糙肉厚了，还是会觉得这刚做好的包子太热，结果等他定睛一看才发现，人家是用了个透明塑料袋装着包子，然后又用厚纸巾在塑料袋外面夹着包子吃，这么一番操作下来，那确实是不烫手。 “嘿嘿，烫着才好吃，吹一吹就不烫了啊！” 说着，陶斌文就当着其他三人的面结结实实吃了一大口包子。 这软面包子正如字面的意思，面皮软软的，暄乎暄乎的，却也不会很厚，反倒是更容易让肉馅里面的油汤渗进去，就像是有人喜欢用馒头蘸着美味的红烧肉汤一样，不是肉，可味道却更加令人回味。 而肉馅因为是用手工剁出来的，不似机器那般吃着完全一样的口感，反倒是留着些相对来说大一些的肉块，特别是白色的肥的部分，在吸收了大量的油汤之后，香料的味道把肉完全给包裹住了，那真是入口即化。 特别是花椒面跟胡椒面的组合，不仅闻起来特别香，吃起来更是让陶斌文恨不得自己中午饭也没吃才好。 再咬上一口，正好这馅儿里还有些油汤，嘴巴立马就能感觉到那充盈的口感，紧接着一股油香油香的味道就在嘴里散开，再加上还有一点点葱的香气在里面起到了中和的作用，所以即使放了不少油，也不会觉得太过油腻。 “好了好了，可以吃了，没那么烫了！” 三个人就这么看着陶斌文吃了好几口的包子，都看得入了神，最后还是马辰林把众人的视线拉回了桌上的包子，自己点了，干嘛还要看其他人吃？ “这吃包子不吃蒜哪能行？” 回过神儿，金安立马把桌上的那头蒜掰了开来，麻利地开始剥蒜皮，也算是空出点儿时间让包子再凉一会儿。 “哦对，还有蒜，给我也来点。” “我也要……” 转眼的工夫，三个大老爷们就开始剥起了蒜。 这海琴不管是吃包子还是吃面条，很多人都喜欢配上蒜，多半是生蒜，剩下的有些人会吃糖蒜，或者过年的时候也会配上腊八蒜来吃。 对于吃不了生蒜的人来说，这个组合听起来似乎过于抽象，但也有不少从没有尝试过的人试过之后从此就爱上了这个组合，倒也算是萝卜青菜各有所爱。 陶斌文的手里也握着两个剥好的蒜，吃上一大口包子，感受着面皮的暄软跟肉馅的美味，此时再配上一口蒜，那种跟辣椒完全不一样的辣立马就让舌头感受到疼痛，可神奇的是蒜的味道跟包子的味道相结合，又让整体变了个味儿。 包子的香气依然是那个香气，味道却因为蒜的加入变得不一样了起来，那种让舌头感觉特别辣的味道把包子馅儿的味道一下子变得好像“清爽”了一些，这正是生蒜跟包子搭配的绝妙。 “哎呀，好吃，今天下班要多带几个回家去。” 一屁股坐在了收银台后的椅子上，陶斌文现在眼里只有自己面前的这个大包子。 “啊？你也要带回家去吃哦？你不是这儿的服务员吗？” 金安这边正剥着蒜呢，他爱吃这辣口的蒜，三个大包子肯定是要多剥些才够吃，结果一听陶斌文的自言自语，手里的活不自觉地就停了下来。 “服务员咋了？服务员那更应该支持自家的餐厅了，难得有能带回去的吃的，那不给我家里人尝尝的？” 说着，陶斌文又咬了一口包子，却突然意识到，对方这么问，看来也是准备外带回家，这一人带上几个，别到最后没有他的份儿了吧？ 这么一想，吓得陶斌文赶紧带着自己的包子就跑进了厨房，让金安几人觉得奇怪。 “老板，别等下班之后剩包子了，我先买上十个，就现在这些蒸好的，十个！我出去就扫码！” 一手拿着包子，一手指着笼屉，陶斌文那眼神坚定得让楼远舟以为发生了什么不得了的事情。 “十个？有点多吧……你买这么多，万一客人不够吃咋办？再说急啥，没什么人呢……” 正坐在厨房小板凳上自己吃着包子的楼远舟眨了眨眼，开口就是十个包子，这是明天不打算做饭了？ “不不不，老板，我家人多我家人多，十个，两个半笼屉的包子，我都自己用塑料袋装起来了，就这么着了啊！我现在就给自己装好了！” 说着，陶斌文把手上的包子强行塞进了嘴里，都来不及嚼，用塑料袋火急火燎地搞了十个包子，这么一弄，也没剩下几个了。 “……得，又要继续包了，你再吃一个呗。” 楼远舟看着陶斌文把这大袋子的包子藏在了一个大盆里面，正要往外走，想着对方肯定没吃饱，就让再拿一个，反正多吃这一个他也要再包新的。 “老板，以后你肯定生意兴隆财源滚滚。” 特别高兴地看了楼远舟一眼，陶斌文拿了个包子就美滋滋地出了厨房，至少他现在能够保证可以带回去十个包子，这回去还不被好好表扬一顿的？ 这时候外面的三人早就剥好了蒜，一个个开始跟大包子较起了劲儿，眼下这包子吃起来热度刚刚好。 虽然包子的个头儿大，却也比不过有些人的嘴也大，金安一口咬下去，连着馅料跟面皮一起吃下去约莫有四分之一，一点点的酱橙色的油也顺着咬开的地方流了些出来。 咬开的包子香味儿比起完整的要大得多，特别是包子咬开的那一瞬间，那味道几乎是迸发出来的，极致的肉香跟香料结合，肉质鲜嫩又有弹性的口感，还有不怎么厚的面皮，简直是完美。 “太好吃了！” ～～～～ 感谢【人稳不言水深不语】大大的催更符，感谢??(′w`)?? 第526章 回家 “好吃就好吃，别这么大声儿行不？” 方万喜一手拿着包子，一手拿着刚刚剥好的蒜，他感觉现在坐在金安旁边实在是受罪，这伙计吃到好吃的就用他那个震天响的嗓子吼一下，让自己的耳朵那真是受了不少的罪。 现在就感觉自己的脑瓜子，那叫一个嗡嗡的。 当然，他倒是可以理解金安，毕竟吃到好吃的那种情不自禁很多人都有，完全是发自内心。 这包子别看不是那种精致类型的，个头大，皮也薄，肉馅咬起来有弹牙的感觉，而且还能明显感受到那种有汤汁的温润感。 特别是这馅儿，看得出来是手工剁的。 若是机器弄出来的必然是带着一种绵软又没什么弹性的口感，这种肉若是想要弹牙，那些小商小贩多半都会在肉里加一种让肉质变弹的东西，比起加小苏打的效果还要好不少，可以说是业界的公开秘密了。 而舟小铺的这个包子馅儿就明显不同，跟市面上那些完全不一样，倒是有些当着客人面剁馅儿的小店铺的口感跟其很是类似。 “小方啊，我这是激动了点，我还真的是好久没吃过这么好吃的包子了，家里也没人会包，都是买着吃。” 金安开开心心说完继续吃着，其他人也不再言语，毕竟开口说话那也是要花时间的，耽误了吃包子可是大事。 今晚的九珍街外面很是安静，不刮风也不下雨，偶尔有路人走过去，对于这舟小铺还是多少有些好奇，毕竟这一条街上，只有这一家店开着灯。 “饿了，要不进去尝尝？” 一个年轻人站在舟小铺距离几米的地方，自言自语着。 “……可这破店看着是要跟服务员点餐的，有点烦。” 明显是个不爱跟人打交道的主，年轻人在原地来回踱着步子。 “要不还是回去吃方便面得了……” 继续嘀咕着，这人却还是时不时抬头看看里面。 若是平常，他肯定才不会去这种从来没来过的小破店，直接回家点个外卖，或者是吃个方便面就凑合当夜宵了，主要还是因为他不喜欢跟人打交道。 要不是今天他临时有事必须出门，现在这个点他应该是坐在家里打游戏才对。 而吸引他目光的，就是眼前这小餐厅里的四个人，他们个个啃包子跟没吃过饭一样，很难让人不注意到。 而且虽然这门是关着的，可是从门缝里隐隐约约还是能稍微飘出来点味道的。 香，特别的香。 能闻得出来那是肉馅儿的，而且肯定是刚出锅，不然也不会能飘出这么远的香味来。 里面那四个人狼吞虎咽的，特别是其中一个最壮实的，那吃包子的表情那叫一个陶醉，不知道的还以为吃的是什么山珍美味，谁能想到手里拿着的就是个白面的包子？ “要不进去吧？” 这年轻人又来了一句，脚往前踏了一步，想往回收，结果正巧看见了警车停在了附近，那俩警察还下了车往这边走。 “靠……怎么还有警察往这儿走的？” 踏出去的脚立马收了回来，要不是考虑到现在拔腿就跑容易被误会，他是真的想跑，对于不喜欢社交的人来说，真就是除非一定要说话，否则一句话都不想说，更不想见人。 “小伙子，大晚上的……你在这儿晃悠什么呢？麻烦把证件给我们瞅瞅。” 不出所料，警察老赵也被这个年轻人所吸引，身后还跟着姜柏峰，他们俩可是费了老劲儿才又争取到了周五夜间巡逻。 “哦……” 年轻人虽然不愿意跟人交流，但是也是不敢多说什么的，从口袋里掏出来自己的证件就递给了老赵，然后就低着头看着自己的脚，像是犯了错的小朋友一样。 老赵这边拿着证件跟对讲机核对着什么，时不时还两眼年轻人。 “陆文阳……没什么问题，证件拿回去吧，感谢配合。” 确定了眼前这个年轻人的身份没什么问题，老赵把证件递了回去，对方小心翼翼地接了。 “那、那我能走了吧警察叔叔……” 陆文阳感觉浑身不自在，要是让他在网络上跟人聊天，他可以天南海北畅聊无阻，从日常饮食的注意事项他能聊到火箭卫星的维修，在游戏里也是人缘特好，却也仅限于打字聊天。 这到了日常跟人说话，他就抵触得很，所以干脆他自己也是做的自由职业，那种不需要下线跟人接触的，养活自己赚赚钱没什么问题，但问题是更不想跟人多说一句话。 “可以了，时间晚了，早点回家休息吧。” 老赵说完倒也没急着走，就看着陆文阳转头就快速走开了。 “老赵，这人看见警察这副样子，你不多问他几句？” 姜柏峰看着陆文阳的背影，还是皱着眉头。 “他这种啊，你没接触过？别说看见咱穿警服的，他就是看见环卫工都那副样子，走了走了，看看舟小铺今天吃什么。” 先让更会识人一些的老赵拍了拍同事的肩膀，率先进了舟小铺。 远处，陆文阳其实并没有走远，他还是心心念念着那铺子里面的包子，可刚才那警察也进了店，自己就更是不想往里走了。 “等等吧……” 因为脑海里一直浮现着屋里四个人吃包子的场景，陆文阳还是决定不回家吃方便面了，就在这儿等着，等警察走了他再去。 毕竟现在若是自己也过去，总觉得似乎有点尴尬。 就这么等啊等的，陆文阳躲在远处的小巷子里来回踱着步子，时不时瞅瞅远处，就盼着警察的身影赶紧出现，赶紧开车走人。 虽然晚上没刮风也没下雨，可温度毕竟低，踱着的步子不知不觉也加快了些，手脚感觉冰凉，有种再待下去就要冻麻了的既视感。 “受不了了！回家！” 陆文阳脚下一跺，感觉自己的腿开始麻酥酥的，再抬头，正巧看见两个警察出来了。 第527章 哪有存货? 其实从他们进门到出门一共也没几分钟，可在陆文阳看来就像是过了几百年一样，果然还是穿得太单薄，不然也不至于冻成现在这样。 终于，看到两个警察拎着什么东西上了远处的警车，陆文阳这下真的是忍不住了，三步并作两步地往前跑了一大段路，最后气喘吁吁地在舟小铺门口停了下来，长时间不锻炼的身体就是这么不经跑。 “老赵，可以啊，还真让你说着了。” 远处的警车并没有急着开走，反倒是就停在那里，姜柏峰看着陆文阳那有点着急又有点狼狈的身影，佩服地看了一眼坐在身边正啃着包子的老赵。 “那肯定，别看我年纪没那么大，‘老赵’这两个字还是有点实力的，刚才我就看出来了，这家伙就是想去舟小铺买吃的。” 警车的空间不大，这包子味儿早就弥漫在了每一处角落里。 “今天这包子好吃啊，真好吃啊，你快尝尝，别看那人了，包子好吃，跟那些小摊上的不一样，这肉吃起来可真带劲！” 老赵又继续说着，用手拍了拍姜柏峰。 要不是考虑到现在是执勤巡逻中，一会儿还要跟其他人接触，老赵真的是很想再来瓣蒜，那吃起来才叫一个爽快。 不过他还是谢绝了刚才服务员要给他们蒜的这个好意，他可不想明天接到投诉，说出警民警身上带着大蒜的味道，而且这也确实比较影响形象。 “啧，这不趁机夸你呢，我早就闻着香味儿了，咱一人要了五个大包子，那服务员脸都绿了，也不知道是咋了。” “不管那么多，先吃两口，赶紧开车继续走了。” “好！” 而另一边的舟小铺里，陶斌文正在为自己那“失去”的十个包子心疼。 本来还沉浸在吃包子快乐中，结果一抬头就看见了眼熟的两位警察进来了，当时就觉得不好，这一人多要俩包子，哪有存货？毕竟人家还要赶紧去巡逻，不可能在这儿等着新的一波包子出来。 再一听对方俩人要十个包子，那脸色真就是唰一下就忍不住了。 结果好说不说，当时在旁边的方万喜还来了一句“巧了，包子刚出锅”，这么一搞，也只能老老实实把自己那份从厨房里拿了出来，连重新分都没有，就这么十个一袋交了出去。 “哎，不行，下一波一定把包子留好了。” 陶斌文暗自下了决心之后，看见大门一开，一个年轻人走了进来，四下看了看，一副欲言又止的样子。 “欢迎啊，我们店里只有肉包子，但是现在还没好，要等下一波，十几分钟，能等不？” 从收银台后走出来，陶斌文把最后一点点包子塞进了自己的嘴里后，热情地招呼着，却只见眼前的年轻人像是有点不好意思，又像是不想说话，在顿了片刻之后才点了点头。 “先来三个，哪里付钱？” 陆文阳尽量说话言简意赅，完全不需要什么客套话。 “哦来，我这儿扫码……对了，三位，你们还没付钱呢吧？” 突然想起来旁边吃包子的这三位没付款，陶斌文手里拿着二维码，先让陆文阳扫了下，然后就跑去了桌边，让金安他们仨挨个付钱。 “熟悉归熟悉，该付钱还是要付钱哈。” 本着对店铺负责的态度，陶斌文那是一点也不含糊。 “哎呀，这不包子太好吃给忘了，这就付！” 爽快的金安一听就立刻掏出了手机，其他二人也一一效仿，毕竟都是开门做生意的小老板，那肯定是明白这交钱才能有货的道理，特别是小店，更是如此，那断是不能含糊。 “老陶，正好，我还要俩包子在这儿吃，然后再来五个带走。” 趁着这个机会，方万喜一气儿把自己该付的钱全都付了，一共十个大包子，光是想想都觉得过瘾。 “啊？还要啊？” 一脸震惊，老陶本来觉得这方万喜戴了个眼镜，看着也不怎么壮实，没想到还挺能吃，这是打算在这儿是五个包子？再带回去五个，这之前他也这么能吃怎么自己也没注意呢？ “诶诶诶，你这还抢先的呢？我也再来仨，带走五个！” “我也。” 金安跟马辰林也不甘落后，纷纷点单扫码，陶斌文现在就觉得自己那十个包子已经长了翅膀，自己飞向了远方。 “别愣着了啊老陶，我们吃完要回家了，下一波应该都是我们的吧？” “……老板！你这波蒸了多少个啊？！” 带着些崩溃，陶斌文是真没想到，怎么顾客没几个，结果一个比一个能吃，他们老板还怕什么没人，一开始蒸得也不多。 赶忙跑进了厨房，陶斌文看着楼远舟，发现对方倒是很淡定。 “我听到了，这一波多蒸了些，够的，放心。” “那就好……” 感觉自己的十个包子又扑腾着翅膀飞了回来，陶斌文长舒了一口气。 “不过你的可能要再等等了……” “……我的命好苦。” “下一波我再多做些，这波没想到突然……你肯定能带回去，放心。” “好吧……” 叹了口气，陶斌文只能等，下一波，说什么也要把自己的十个包子扣下来！ 而坐在外面的陆文阳现在比刚才还好奇，到底有多好吃啊，大晚上几个大男人在这儿争相买包子？ 晚上不应该都吃点什么烧烤，喝个馄饨什么的吗？ 不过他自从进了这个舟小铺的门，之前闻到的香味儿就变得更加明显了很多。 这种香味儿跟他平常吃惯了的外卖包子闻起来是完全不一样的，外卖买回来的包子基本上都是半成品加热后的，皮厚馅儿少，不能说难吃，但是肉馅吃起来总觉得怪怪的，光是闻着香气四溢，可吃进嘴里就像是少了点什么一样。 舟小铺这里包子的香味截然不同，没有那种奇怪却说不上来的味道，倒是很像小时候家里包的那些。 光看包子的个头也是不小，从食客手里吃了一半的样子就看得出来馅给的也多，皮是那种软面的，暄软却不会很厚，一大口咬上去馅居多，看着就过瘾。 “等一会儿啊，包子都有……都有。” 走出厨房，陶斌文小心翼翼地看了一眼大门，还好，没客人进来。 ～～～～ 感谢【绢豆腐加芝麻芋圆】大大的礼物灵感胶囊(○’w’○)，非常感谢ヾ(≧?≦)ノ 第528章 会错意 等待是漫长的，陆文阳就这么坐在舟小铺里，望着天。 主要是往前看能看见陶斌文，往左边看就看见三个大男人在聊天，他们的包子已经吃完了，现在正在等，其中的那个大块头跟另一个人聊了半天，剩下的戴眼镜的男人倒是说话少，光低头玩着手机去了，最多偶尔抬头嘲讽自己的同伴一句后，再接着看手机， 往右看就是一面墙，稍微抬抬头能看见店里贴着的几个海报。 别人家的店基本都是贴些店铺菜单，多半还能带个图片，这家店就写了那么几个大字，无非就是一周只营业那么几个小时，不希望店铺被宣传，让人有种“能吃上就是缘分，吃不上可不怪我”的气势。 说实话，陆文阳还挺喜欢这股劲儿的。 只是这店真的是太小了，眼睛都不知道该往哪儿放，手机也快没电了，更不敢看，最后只能望天。 “你看那边那小伙子一直看天花板，该不会是落枕了吧？” 旁边小声聊天的声音其实一点儿也不小，清清楚楚都传到了陆文阳的耳朵里，可他还是装作没听见的样子，并不想搭腔。 “人家看啥你也管，也没见你对自己的店那么上心。” 陆文阳听到方万喜这么说，悄悄看了一眼，果然是那个戴眼镜的，这气质用来怼人特别合适。 “啧，这不没包子吃，闲得慌。” 语毕，这小小餐厅又安静了下来，几乎连呼吸的声音都能听得一清二楚。 “你们店里有什么，都给我上一份！” 突然，店门被用力推开，那力气大到让这门扇出来的风把陆文阳的头发都吹了几撮毛起来，脖子还能感受到一股凉风。 一回头，陆文阳就看见一个满脸横肉的男人气势汹汹地就进了屋，那种自带的气势像极了电视剧里面那种，大大咧咧腿脚一伸半躺半坐在审讯椅上，表情还能满不在乎的犯罪嫌疑人。 或许在这里，叫做法外狂徒更合适一点。 “你、你们是来吃饭的？巡逻警察可刚从我们这儿走！” 原本悠闲地坐在收银台前想着回家怎么分包子的陶斌文一下子就站了起来，此时他脑子里哪还有什么包子，这人下一秒说要把店砸了他都信。 陶斌文脑子快速地运转着，最坏的情况就是小混混来找事儿，他们这店砸起来好像也挺简单，就这么几张破椅子和桌子，再加个收银台，好像被砸了都没什么太大损失，也就厨房里的冰箱什么的值点钱。 真要这样，他要保护好楼老板，这要是受了伤，之后可就没有好吃的了！ “警察关老子什么事儿，老子又没犯法！你们这儿卖什么的？怎么一屋子人坐这儿都不吃东西的？” 那男人眼睛一瞪，说是目露凶光都不为过，但也就是那么一下，他环视了四周，眼神里露出了些许的疑惑。 这地方应该是吃饭的吧？ 他刚才在门口可是隐约闻到了香味儿才进来的！ “卖包子，没现成的，要等！你、你爱等不等。” 陶斌文手里抓着手机，盘算着自己的身板跟对方差距看着也不算大，可自己就是没有对方那种气势，也不知道是不是练家子。 “啥态度啊你……也对，你们这些小店越是态度差，越好吃！服了！包子是吧，先来五个的！” “……五个？我们可是大包子……” 一瞬间，陶斌文的脑子又清醒了些，这龙国的治安还是很好的，虽然九珍街没落了，但是街上的监控可是配备完善，他们小店也有两个监控，虽然之前他觉得似乎没必要，现在想想好像还是有点用处的。 当然了，最主要的还是对方一下子要了五个包子，陶斌文有点心疼。 “大包子能有多大？五个我也只是先尝尝味道，你这儿是扫码的是吧，多钱赶紧的！” 来者依然还是刚才的那个气势，让金安他们也有点懵。 毕竟他们仨都是做生意的，什么样的客人看着不像是善茬，他们也算是有点经验的，眼前这个反正看着是很不好惹，却不像是来找茬的，毕竟来找碴的多半都是拖着所谓的兄弟一起来，人多。 但总的来说，应该算是比较难“伺候”的那种食客。 他们仨互相交换了下眼神，要是之后这人要找麻烦，他们一定会帮忙出头，这要是让楼老板受了委屈不开店了，谁来赔偿他们的损失？ 再说金安看着还是比那人要壮实些，起码能起到个震慑的作用……吧？ “行，来扫码，五个的。” 陶斌文从收银台后走出来，手里拿着收款码的小牌牌，结果对方一把夺了过去，吓了陶斌文一跳，就像是夺的不是二维码牌子，夺的是钱一样。 “怕什么，是我付钱，又不是让你给我钱，我可是守法公民！” 这男人看着陶斌文的反应咧嘴一笑，扫码付款一气呵成，然后“咚”地一声坐在了陆文阳的对面。 “小伙子，我看起来很可怕吗？” 一坐下来，男人就咧嘴笑着问了一句陆文阳，顺便还抖了抖眉毛，更像是电视上的小混混了。 可陆文阳好像根本不怕，毕竟他本来就不想跟人说话，现在竟然还有人专门跑他面前来，逆反心理的作用就跑了上来，那自然是没有好脸色。 “呃……你看着我干什么，我又不会跟人打架……” 男人问完话感觉身后有人，一回头看见陶斌文还没走，赶紧挥挥手让对方别看了。 急忙跑去厨房，陶斌文想跟楼远舟确定下包子的数量，顺便说下来了个不怎么好对付的主。 “老板，又有人点了五个。” 厨房里包子的味道浓郁，跟刚才他吃过的味道那是一模一样，却还是没闻够，若是平常吃饱了，不管闻到什么香味儿他都不会好奇，可到了楼老板做的饭就不一样了，这肚子就突然变成了个无底洞，好像吃多少都能接受，就算吃饱了再闻到香气，也依然馋得慌。 “嗯，我听到了，那人那么大声，我还出去看了看呢。” 楼远舟倒是淡定，这来人确实凶神恶煞，就连远舟楼的那两个常客墨贤林和芦昭飞跟他比都要看着善良了不少，只不过…… “看着不好惹啊，要是这波不够的话……要不先把他的五个包子上了？” 被陶斌文打断了思绪，楼远舟笑了笑，对于那个看起来凶狠的男人完全不担心。 “正好多出来一个。” “那太好了，还多出来一个，那一个我先扣下了。” 一听有富裕的，陶斌文很是高兴，不过他再细品了一下楼远舟的话，突然感觉自己是不是会错意了。 第529章 胸有成竹 “等等，是……之前那些客人们点的数额之外，还剩一个？” “嗯。” “……这咋搞嘛！我去跟那熟客商量下，让他们先吃着，匀几个出来。” “不用，就给他一个就行，剩下的下一波，总要有个先来后到的。” 明显不打算让那人插队先拿到足够数量的包子，楼远舟倒是很淡定。 “哎呀老板，万一惹到不该惹的怎么办？” “没事儿。” “你可心真大啊！” 见对方完全不打算让步，陶斌文只能来了这么一句。 他走出厨房，看了看那两桌客人，安静得很。 只是那个看起来凶神恶煞的男人依然还是浑身都散发着危险的气息，在这种环境下，想要热闹似乎也不可能。 不过陶斌文很快就被包子的香气给围住了，看着蒸汽不断地往外冒，香味儿也越发浓重，没一会儿的工夫，楼远舟就关了火，等着再焖一会儿。 “要不……别焖了？” 陶斌文那是真的有点着急，他再瞅瞅外面那人已经开始一脸的不耐烦，就算他原本不是真的来找碴的，也不怎么好伺候，哪怕就一个包子呢，把他嘴先堵住再说。 “那不行，就不好吃了。” “哎……我的祖宗哎！” 有点佩服自己老板，这年纪不大，性子还真是稳当，有种不顾死活的美。 恨不得自己原地转三圈，陶斌文干脆找了个马扎坐了下来，就这么看着楼远舟，楼远舟则是盯着包子，看上去好像胸有成竹的样子。 这几分钟陶斌文感觉过去了许久，终于，那蒸笼的盖子被打开来，扑鼻的香味儿一下子就冲了过来。 “好了，他们外带的你装袋子吧，剩下的直接笼屉装过去。” 简单嘱咐了下，楼远舟继续转身去干别的事儿去了。 “哎，看来我这个服务员还是没怎么见过大场面……” 突然想通了一般，陶斌文想了想，他们老板看来应该是在餐饮行业干了段时间，什么人没见过？说不定就是曾经沧海难为水，自己还是经验不足，赶紧起身按照客人们的点单开始分包子。 “怎么还没好啊，我都快饿死了！” 随着喊声响起，陆文阳抬眼看了看坐在对面的男人，怎么听都不像是要饿死了的样子。 “来了来了，都别急！” 火急火燎地从厨房出来，陶斌文端着一大堆的笼屉，围裙口袋里还塞着几头大蒜，连带着包子的香气一起出现在了众人的眼前。 “三位，你们在这儿吃的我都放在笼屉里了，这袋子里的是你们打包的。” 先把金安和方万喜他们三人的包子都放在桌上，简单介绍完毕，陶斌文又把一个装着三个包子的笼屉放在了陆文阳的面前。 “小伙子这是你的，还有蒜瓣。” 安排好陆文阳的，陶斌文也是手脚麻利。 等最后到了那男人的面前，就剩下了一个孤零零的包子放在了个笼屉里。 “这位客人，咱这波包子啊就剩一个了，先给您上了，剩下的下一波，这蒜就着吃好吃。” 清了清嗓子，整句话说得字正腔圆，陶斌文觉得自己的普通话从来都没有这么标准过。 “砰！” 只见听完，男人就用自己的手狠狠拍了下桌子，立马陶斌文就觉得自己的小心脏好像受到了打击，这是要闹事的节奏啊？ “竟然还剩一个！运气好啊！” 咧嘴一笑，男人那看着相当厚实的手勉强戴上了塑料手套，像是根本不怕烫一样直接拿起包子就吃。 “你、你慢点，烫着可别找我们啊！” 此时整间屋子的人都因为那拍桌的声音朝着男人望去，然后一起看着对方狼吞虎咽，三口不到就把包子全塞进了嘴里。 “唔……好词……好词好词！这肉包纸不戳！” 含糊不清的话语间，众人还是能辨别出来男人说的是包子好吃，肉包子不错，却也还是对对方这不怕烫还很能塞的嘴表示敬佩。 见这男人对包子很是满意，陶斌文才小心翼翼地往回走，一步一回头，终于是回到了自己在收银台的位置上坐了下来。 周围的氛围变得和谐了不少，却也不太多。 毕竟这屋里除了他，就只有那个看起来很凶的男人没有包子吃了。 陆文阳坐在那男人对面，小心翼翼地戴上手套，又小心翼翼地一口一口吃了起来。 包子的皮不厚，是刚刚好能包裹住这么多馅料的量，内里吸收的油汤很多地方已经几乎浸了出来，让包子从外面看像是半透明的一样。 别家包子一口咬下去可能包子只是受了点皮外伤，可眼前这包子咬下去，满满的都是馅料。 再加上这包子专门就是多放了些油水进去，一口下去竟然也是能感觉到油汤的存在，那种特别的口感跟汤包还不太一样。 陆文阳最爱吃的就是包子里的肥肉块，有些人觉得太腻，只爱吃瘦的，可对他来说，这白色裹着酱汁的小肉块才是肉包子真正的精华所在。 吃了两口包子，吃一小口生蒜，就算感觉到有些油腻在这一刻也立马全都消失不见，又香又辣的味道倒是把包子的层次感展现得淋漓尽致。 “还好来了。” 原本有点后悔的陆文阳现在觉得自己可真是个大聪明，竟然能找到这么个宝藏店铺，这晚上回去跟网友们又有得吹了。 反正网友都不在一个城市，说了他们也不会知道，只要不说具体店铺应该就行。 美滋滋地继续吃着，陆文阳再一抬眼，就看见坐在对面的那个男人用一种带着凶狠却又有点可怜的眼神望着他。 第530章 多一事不如少一事 陆文阳现在满脸黑线，谁架得住一个看起来凶狠的人用一种可怜巴巴的眼神看自己？ 而且说是可怜的眼神，陆文阳怀疑让别人瞧着，更像是看猎物的表情，要不是他手里有个包子，绝对是要这么想的。 自己包子往左一点，那男人的眼神就跟着去了左边，包子换到右手了，眼神就跟着去了右边，等包子全都进了嘴，好家伙，那男人可就死死盯着陆文阳看，然后突然意识到桌上的笼屉里还有两个，又重新盯了上去。 “小伙子，你猜我是干啥的？” 男人眼神中充满着对于包子的渴望，他反正不会做饭，也不知道这包子要多久好，虽然看着店小，估计每次蒸也蒸不了多少，但是他现在急啊，急着吃包子，饿不饿的不说，主要还是馋。 “……啊？” 正琢磨着呢这大晚上的应该不会有人抢包子才对，陆文阳冷不丁地听到面前男人来了这么一句，那是猝不及防。 谁想知道他是干啥的啊！ “你猜猜我是干啥的，你要是猜对咯，我给你个好东西，你要是猜不对，换你个包子吃，怎么样？不抢你的，就是换一个，待会我的来了就还你！” 不得不说，陆文阳听到这个很是公平的交易有点心动，不过立马又警觉了起来。 所谓的好东西，不会是什么赃物吧？他收了那不得去局子里待着啊？ 这人出门在外，可能不随便收不认识人送的东西。 “我看你啊，干催收的吧？” 没等陆文阳说话，旁边的金安倒是插了嘴，而且听语气很是不友善的样子。 “催收？” 陆文阳愣了愣，突然觉得很有道理。 这催收其实说白了就是催债，眼前这男人一看就不像是什么“好东西”，有一小部分欠钱不还的人看到这种像是痞子的人就会害怕，多去欠债人生活的地方转一转混个眼熟，根本不需要动手就会乖乖还钱，只要不干出格的事情就完全合法。 想来刚才这男人说自己没犯法，好像完全对得上。 那男人听了也是同样一愣，赶紧回头看着金安，然后笑了。 “老弟，你也要来参加吗？刚才就是你的答案？要是不对，你可要先‘借’我个包子啊！” “……看你这表情就算猜对了你也会赖账吧。” 看到对方咧嘴一笑，就跟电视上那些小反派心里有什么馊主意实施时候一样，简直就是天生的反派脸。 不过看着包子的眼神倒是略显清澈，给人一种像是好几天没怎么吃过饱饭的样子。 “你们这些人，我咋能赖账，你们加起来有四个呢，我还能跑了不成？” 男人继续说着，那种痞气加上说话的语气，满满都透露着不靠谱。 “难说……” 两个字脱口而出，方万喜一口咬在了自己手里的包子上，刚出锅没多久的包子热度现在刚刚好，不烫，热乎乎的刚刚好入口，因为面皮浸油够多，哪怕是单吃皮的味道都是很好，何况一口下去满满的肉馅那可是看得清清楚楚，香味儿也是实实在在的。 “啧，我看你们真是……” 男人有点无奈，把视线重新转回陆文阳的身上，发现对方趁着自己转头的机会，又吃了一个包子，现在只剩下最后一个在笼屉里，两人大眼瞪小眼。 “不给。” 最终，陆文阳撂下一句，手速飞快地把包子从笼屉里拿了出来，顺便狠狠咬上一口。 这都咬过了，谁还能抢不成？ “大哥，咱不急，一会儿包子就好了。” 陶斌文寻思眼前这男人要真是个坏蛋，现在也早就动手了，所谓人不可貌相，这人除了长得像痞子混混，面相凶了点，语气差了些，开门时候的力气猛得太多之外，可能应该也许不是坏人。 “那你看我像是干什么的？” 不依不饶，男人又追问起了陶斌文，把陶斌文问得嘴角直抽。 咋这么执着问别人自己像干啥职业的？ 一时之间，舟小铺里面安静地只能听到几个人嚼嚼嚼吃包子的声音，时不时还咬口蒜，那是一点都没耽误了吃。 “你是个记者，专门出差跑些国外危险地方的那种……别逗我的客人了，让他们好好吃饭行不行？” 突然，厨房门口传来声音，众人望去，原来是楼远舟站在那里，依然还是戴着口罩。 “哎老板，你咋出来了，包子还没好呢吧。” 陶斌文往回走，想要把老板撵回去，多一事不如少一事。 “你咋知道的？” 这凶巴巴的男人拍了下桌子，立马站了起来，语气中带着兴奋和欣慰，似乎还有些小小的骄傲，就是听上去还是很凶就是了。 “因为我是你的熟人，你包子快好了，等等的吧。” 楼远舟扔下这句又回了厨房，男人一听是熟人，表情疑惑了下，但还是坐了下来。 “记者？还专门跑危险地方的？” “哪里像记者啊？电视上的记者人家都看着像记者……” “你这话说得跟没说一样……” 金安他们仨一听刚才的对话，立马来了好奇心。 “哎呀，熟人？啧，没错我是记者，常年在国外出差，去的都是些危险的地方……所以要是看起来像是个好欺负的，那估计拿的就不是出差补助咯……” 男人重新坐了下来，又冲着金安笑了笑。 “能借我个包子了不？那小伙子的都快吃完了。” 指了指陆文阳，男人依然没忘记包子的事儿。 “……抱歉啊刚才，拿去……不过记得待会儿还我。” 突然觉得有点不好意思，金安拿起来自己面前的笼屉，让对方拿了最后的那一个。 刚才还阴阳怪气别人是催债的，想不到其实是另有原因。 当然，就算如此，这包子借出去了也是要还给他才行。 “哎呀，没事儿！主要我这刚回国一天……” 男人说了一句，咬了一口包子，鲜嫩多汁的肉馅实在是让他停不下来，如果自己去外国也能吃到这种包子就好了，可惜，随身口粮能有东西吃就不错了，哪还能奢求吃到热乎乎的包子？ “那、那是辛苦了。” 陶斌文决定缓和一下尴尬的气氛，不过既然面前的男人不是痞子，好像之前就白白担心了那么久。 “习惯了，习惯了，回国一时半会儿总是适应不了，我也觉得我自己像是个混子的模样，我们领导还说让我别到处晃，他不想去派出所领我，哈哈，我跟你们说，这次我去的地方……” 继续享受着手里的包子，男人开心地讲起了自己在国外的见闻，都是些人文趣事，让一群人听得津津有味的。 没多久陶斌文就端着刚做出来的包子出来，给了金安一个，又把那记者的那份端了过去，紧接着就开始往里进客人，而且一下子就来了五个人。 第531章 幸亏 陶斌文是想不明白怎么九珍街这鬼地方能一次冒出来五个人，但也不好问，反正人家点了一大堆的包子又要等，金安他们就先走了让出了地方。 而那记者还在不停地讲着故事，陆文阳愣是为了听故事一直没走，不仅又给自己要了几个包子，还要请记者继续吃几个包子，两个人都快成朋友了，甚至临走前还交换了联系方式，倒是没了那副不喜欢直接跟人接触的样子。 这之后又来了几个客人…… 反正，等到了凌晨两点下班的时候，陶斌文就带了俩包子出了门。 “幸亏还剩俩，幸亏啊！” 有点热泪盈眶，从原本能拿十个包子回去的自信满满到现在有仨瓜俩枣就是胜利，陶斌文现在觉得舟小铺的生意好像越来越好了？ 却也来不及多想，拎着包子就往家赶。 而楼远舟不紧不慢地从舟小铺出来的时候，被一个人给叫住了。 “楼远舟，果然是你，听声音就知道。” 从暗处走到路灯下，刚才那个凶巴巴的记者笑眯眯地冒了出来。 “易大哥，我估摸着你肯定能认出我来。” 楼远舟一点也不意外，赶紧走到了最对方面前。 这个被称为易大哥的男人真名易龙诚，比楼远舟大了些年岁，两人是在上学时候课外活动认识的。 因为这易龙诚特别喜欢打抱不平，所以也算是练了一身本事，从小就想当记者，也是没想到长大了真的就实现了愿望，苦是苦了点，也危险了些，但是他感觉很是值得。 “几年没见你小子了，厨艺练得这么好了！你这包子可真是馋死我了！这十个我可要拿回去慢慢吃。” 易龙诚举起了手里那一袋包子，当时陶斌文递给他的时候，那眼泪都快出来了。 “还行还行，今天真是巧了，没想到你能来这鬼地方……” “你还不是来这鬼地方开餐厅了？你别说，这儿以前可是好地方呢！不过你餐厅里面贴的海报倒是有意思，你有多懒啊！” 两人说话间，周围弥漫着一股肉包子的味道，虽然早已经没了刚出锅时候的那股热乎气儿，可凉了的包子毕竟有十个之多，总是能闻到一点点的香气。 “兴趣，完全是兴趣，人多了就太累了，天不早了你不赶紧先回家？” 顾左右而言他，楼远舟打着哈哈。 “哦两点了，那行，等有机会再聚，我明儿，哦不今天还要去台里报到，哎哟，写报告可烦了，先走了，再联系啊！” 看了眼手机，易龙诚像是想起了什么，打了声招呼抬腿就跑了，眨两下眼的工夫人就不见了踪影。 “果然还是跑得那么快……” 留下这么一句话，楼远舟也哼着歌往停车场方向走去，回家睡觉才是正经事。 十几个小时后，下午时分，已经过了吃饭的时间。 虽然已经是周六，可并不是所有职业都是周末休息，上班的人总是有，就比如陶静，一家翻译公司的口语翻译，也是陶斌文的女儿。 要说翻译这个活儿属于要经常学习的，接手的项目不一定是什么领域，这次的是互联网，就要提前了解相关的专业名词，下次就有可能是房地产，就算是已经接触过的行业，在这个信息发展速度飞快的时代随时可能出现新的词汇，总之是个不一定什么时候有活儿所以放假也不一定是什么时候而且还要一直学习的活计。 今天陶静的工作是参加展会，给一个食品行业的公司做翻译，展会上不少外国人都会来问一些问题。 这公司是做小家电的，比如什么空气炸锅、微波炉、烤箱之类的东西，今天的展览也是家电相关的，之前陶静已经接触过相关的行业了，所以倒也应付得来。 唯一让人感觉疲惫的就是，这中午饭才刚刚有时间吃。 毕竟如果有外国人来，她就要陪着工作人员来进行翻译，幸亏早晨吃得多些，而且因为空气炸锅这些需要有食物来展示产品功能，所以有不少的薯条、炸鸡之类的东西，趁着没事儿时候能吃两口，不然现在肯定要饿晕了。 “陶翻译，辛苦了，咱这儿展会地址偏，没啥外卖，点了些汉堡，正好咱这儿还有炸鸡之类的……下次我请你吃饭。” 工作人员小雯拿着汉堡盒放在了小桌子上，还有一堆鸡翅、鸡排、饮料之类的东西，趁着参观的人少的工夫正是吃饭的好时候。 “没事儿没事儿，今天陪着你们大半天，感觉这空气炸锅非常适合我这种不会做饭的懒人，虽然比不上烤箱，但是烤个鸡翅啥的那真是太方便了。” 陶静应和着，打开装汉堡的盒子，里面就孤零零一个汉堡，不过不算小，是双层肉饼的，翠绿的蔬菜叶子相当显眼。 “我也觉得，我可喜欢用了，不过总有人觉得是智商税……不说了，我先工作去了！” 小雯挥了挥手，转身跑去另一边接待着来参观的人，因为不是外国人，所以倒也不需要陶静。 “哎，就知道又是汉堡和薯条……” 小小抱怨着，毕竟每次参加展会，吃的多半都是这些，更何况这公司是卖空气炸锅的，薯条堆满了展台，不知道的还以为是卖薯条的。 “对了，老爸早晨塞给我的是啥来着……” 想起早晨出门之后，自己老爸陶斌文往她的包里塞了个小饭盒，应该是吃的。 立马翻开自己的帆布包，拿出饭盒，还挺沉，满心期待着里面有什么菜，结果打开之后傻了眼。 “……就一个包子？” 第532章 就一个包子 “……就一个包子？咋这么沉？” 陶静看着饭盒里面这白白胖胖就是凉了些的包子，陷入了沉思。 后来发现，这饭盒本身就有重量，而包子也挺厚实，比一般外面那些外卖来的包子要大不少。 现在除了些现做的包子铺，基本上卖的包子都是些半成品加热后的，毕竟如今的冷冻食品可以说是如雨后春笋般发展，想吃什么都能有。 再看看眼前这个包子，凉是肯定是凉了，不过看着还是软软的，隐约能闻到一点点香味儿，如果是刚刚出锅的时候，想必肯定是好吃的。 不过明显，相比起凉包子，还是这个热乎的汉堡包比较好下口。 “诶？空气炸锅……” 陶静一转头，正好看见了放在展台上的空气炸锅。 其实现在空气炸锅已经属于很成熟的小家电了，没有什么高科技，虽比不上烤箱的功能强大，但是胜在使用简单方便，几乎是懒人和做饭小白的必备。 放在空气炸锅旁边的其实还有微波炉，相对来说其实加热包子更合适，可陶静一时心血来潮，想用空气炸锅烤个包子试试。 当然这烤包子跟真正的烤包子那是比不得的，这里单纯就只是把凉了的包子放到空气炸锅里烤一下而已，毕竟微波炉加热出来的口感本就不好，那不如干脆就直接一步到位，用高火烤得脆脆的算了。 于是陶静在询问了工作人员之后，就麻溜地跑到了空气炸锅面前，调了个二百度，再调了个时间，先烤了再说。 因为这包子个头大，所以用的时间自然也久，陶静就在一旁默默地吃起了汉堡和其他的小食。 要说这个汉堡，陶静最喜欢的就是里面的沙拉酱了，虽然里面本质全都是油，可架不住味道好，再加上蔬菜和肉饼，那种一口下去满满都是酱料的爽感真的是让人欲罢不能，特别是酱料最多的地方，可以说有时候吃汉堡为的就是等这么一口。 吃着汉堡薯条，陶静很是享受这休息的时间，一旁的空气炸锅在嗡嗡响，要说空气炸锅最明显的缺点，恐怕就是这声音有些大，还好本身这会展有人声嘈杂，倒也把声音盖了下去。 渐渐地，展台周围开始弥漫着不一样的香味儿。 原本用空气炸锅还有烤箱做的那些鸡翅、薯条已经快吃完了，所以本身味道就已经小了不少，现在干脆几乎就已经闻不见了。 “这什么香？” 路过陶静所在的展台，几个参观会展的路人停下了脚步。 “这边做空气炸锅的，肯定是在用空气炸锅做什么东西呗……你别说，这味道跟别家好像不太一样呢，真香，不知道里面是啥？” “去看看呗。” 几人议论了几句，原本已经走远了几步，又折返了回来。 小雯看到有人过来，连忙热情地招呼了上去。 “几位对小家电感兴趣吗，可以随便观看，如果需要讲解可以找我，这是我的名片。” 给几个人递上自己的名片，小雯就识趣地让到了一旁，今天这个展是面向各个小供货商的，目的是增加厂家的销售渠道，若是追得太紧反倒容易招人烦。 “你们家这是在烤什么这么香？” 其中一个路人倒是单刀直入，心中只有那股让他在意的香味。 “哦，我们今天烤的都是些家庭常用的食材，有薯条、鸡翅、还有些蛋挞之类的，全是市面上比较常见的品牌。” 小雯微笑着，其实她也闻到了那股不一样的香味儿，却也没往别的方面想，只当是谁开了一袋新货，之前没烤过，毕竟陶静用空气炸锅的时候问的并不是她，而是另一个人。 “哦，那我们随便看看，拿份资料给我们看看吧。” 这么说着，几个人的目光还在周围来回看着，试图寻找香味儿的来源。 而陶静吃完了自己的汉堡，吃了几口薯条之后，想起来这包子还需要翻个面儿，就找了个一次性的竹筷子拿在手里，先是打开空气炸锅看了看。 经过一段时间的烤制，这包子的面皮已经开始微微发黄，感觉时间还不太够的样子，不过陶静还是给翻了个面后，又把空气炸锅关上了。 这一开一关，香味儿明显了许多，那种面烤制过后的香气以及肉的香味儿越发明显，再加上原本包子里面就有油水，在高温之下那味道不比别的差。 “那个，不好意思啊，这里面烤的是什么？” 那几个来找香味儿来源的人终于是锁定了这个空气炸锅，看到陶静在捣鼓什么，就凑了上来。 “啊？是我的午饭，包子。” 陶静愣了愣，简单回复了一句，然后赶紧回头，求助似的看了一眼小雯，毕竟她可不是这里的销售，万一说错话可就不好了。 “几位，我们的空气炸锅质量过硬，烤个包子薯条之类的都是完全没问题的，而且容量大……” 赶紧上前，小雯把几个路人的注意力给引走了，想来这用美食香味儿吸引客源也是个不错的主意。 等又过了时间，烤包子的香气越飘越远，吸引的人也越来越多。 可陶静并不知道这些人是为了包子，她想着赶紧腾地方，就找了个小纸碗，用筷子把包子给夹了出来。 已经烤好的包子面皮大部分都已经成了焦糖色，筷子在上面轻轻一敲就能发出“咚咚”的脆响，还有一小部分的颜色更深一些，看上去格外有食欲。 “嘶……烫。” 隔着纸碗试了试，陶静就已经感受到了刚烤好的包子的热度，她忍不住就端起碗，对着包子吹了吹，然后赶紧回到自己角落的位置。 有了焦香的包子比起烤制时候的香味儿要更加诱人，在包子的面皮外面还能看到些滋滋响的油花，显然是从面皮里面渗出来的。 也正是因为这些油花，肉馅儿的香全都被带了出来，不管是本身的美味还是烤过之后的味道全都完全盖过了其他食物的香气。 这展台旁边其实原本也有其他厂家在烤东西，多半也都是些半成品，可此时正值人少的时候，自然也就都没怎么烤，味道散得差不多了，这一下子来了个烤包子，立马就完全主导了附近所有人的嗅觉。 第533章 现在的吃货们 刚才还只有几个人被吸引过来，现在倒好一下子又涌进来些人，这次里面也有好多外国人，小雯跟其他同事就傻了眼。 “陶翻译，这、来活了啊！” 跑来找陶静开工，就看见陶静坐在那儿，捧着个焦色的包子正乐得吃得开心。 经过高温烤制过的包子外皮已经变得脆脆的，轻轻一咬能够听到“咔呲咔呲”的脆响，但是面皮的内里却还是柔韧劲儿十足。 因为烤得透彻，所以肉馅儿的每一寸都热乎乎的，肉里面的油也还在滋啦作响，那种无敌的香气还在不住地往外冒。 “好吃，肯定不是老爸自己包的。” 跟刚刚蒸出来的包子完全不同的风格，光是这包子的面皮带来的口感就让年轻的陶静特别喜欢，毕竟这种咬起来外面脆脆的，里面还带着些韧劲儿的感觉让人很是着迷。 这烤过的包子最是精妙的地方其实还是在那油汤上面，蒸出来的味道固然是香，可烤出来的效果那可就跟外面的烧烤那般，越是出油了那味道越是好吃，这包子也是同理。 满满的大肉馅配着油香，那吃起来的过瘾程度比汉堡还要好上不少，越是吃到最后，这一口一口咬下去的幅度反而是越来越小。 不是吃饱了，只是不舍得继续吃了，毕竟就这么一个宝贝疙瘩，那真真的是吃一口少一口，吃完再上哪找？所以定然是要好好地，慢慢地品尝。 这边陶静还沉浸在包子的美味之中，丝毫没有注意到除了小雯在身后之外，还有不少人在其身后围观，什么小家电展？这都不重要，重要的是，这烤包子哪里买的？ “陶翻译！” 小雯最终还是没忍住，过来围观的人实在是太多了。 “嗯？哦，小雯咋了？诶？哪来这么多人？” 所有的注意力都在品尝包子上面，陶静仿佛已经忘记了自己还在工作，猛地被人叫了一下，这才反应过来，急忙又把手里仅剩下的两口包子给塞进了嘴里，引来众人一片羡慕。 “姑娘，你们这刚才吃的包子哪里买的？贵不？” “进货你们的烤箱，能不能送几个包子？” “人家卖小家电的，你问人家送不送包子？我不像他这么没眼力见，我想给你们当代理商，能不能顺便推荐下这个包子的进货渠道？” “这么大包子不会是自己做的吧？姑娘你可真是好手艺啊！” 一群人叽叽喳喳，陶静突然感觉自己一个头两个大，只能帮着小雯一起应付。 刚才光顾着吃了，真是没有注意到，原本应该是人最少的时候，反而在他们展台前硬是聚集了那么多人，围得里三层外三层，固然是比不上那些出名的厂商外的人数，但这也是小雯他们从未见过的。 倒也别说，这一搞，还真有几个有意向的代理商表达了合作的意愿，甚至也有外国的，有些代理商倒是实诚，说如果没有那特别香的包子，他们可能根本不会注意到小雯他们的公司，这烤包子算是立了大功。 傍晚时分，陶斌文在家哼着小曲正在打扫卫生，中午他把楼老板的包子给自己女朋友送去了，原本对方看着大包子还有点纳闷，就一个包子，倒也不用专门送上门吧？ 可考虑到陶斌文平常还是会给些小惊喜，女朋友觉得可能这包子里面有什么文章，就用蒸锅重新加热吃了。 结果自不必说，还没吃呢就被香味儿馋得团团转，最后蒸出来的效果倍儿香，吃一口下去就被夸了十几句的好吃，那是真的从头夸到尾，不带一丝其他的情绪。 女儿陶静虽然还没下班回家，但也打电话问了包子是哪买的，说是很多人想买，陶斌文只能说是个朋友临着出差前包给他们几个老友的，总不能说是在九珍街买的。 虽然觉得奇怪，陶静倒也没追着问下去，这事儿也就过去了。 不过也就在当天，九珍街关于夏灯节的装饰工作也正式开始。 首当其冲的就是在马路的两头安装了两个超级大的夏灯节招牌，工人们的工作效率很快，第一天就基本都安装完成了。 下班的方万喜要去超市，正好路过这大招牌，抬着头看了半天，眼镜都差点掉在地上。 往年夏灯节装饰都会充满各种夏天跟灯笼的元素，红灯笼挂在路边，颇有一种在夏天过年的感觉，还有各种卖鲜花的，卖夏天衣服的，反正卖的都是些相当接地气的东西。 后来渐渐地有大厂家参加，日用百货什么的那就更齐全了，最后连推销互联网app的都有。 今年这招牌上除了灯笼，方万喜竟然还看见了一堆吃的，画得倒都是挺可爱，是那种卡通风格的，有烤串、火锅、饺子、小面、钵钵鸡等等图案，要不是他确定看到了“夏灯节”三个字，他还以为这是又走进哪条美食街了。 “看来今年的主题是吃的？” 嘀咕着，方万喜盘算着，下周五开始持续三天，早点下班在街上逛逛，到点去舟小铺，简直是完美，再也不用坐在店里跟瓜子大眼瞪小眼了。 与此同时，金安跟马辰林在马路的另一头也看着招牌陷入了沉思。 “这是准备用美食吸引人了吧？不过隔壁不远就是美食街，谁来这儿？” 金安双手插兜，站在招牌下面。 “你不懂现在的吃货们，哪里有好吃的哪里就有他们，你知道东西好吃，你就是把店开在沙漠中间，他们都能翻越千山万水来吃一顿，还要给你拍个视频做个直播。” 一旁的马辰林深谙互联网之道，现在就连街边的小卖铺都要有互联网思维了，不少小店主靠拍视频把自己的小店搞火了，还能再赚一份流量钱。 “那人多了，肯定会发现舟小铺的嘛……这怎么办？” 皱着眉头，金安似乎已经看到了将来要排队吃饭的自己。 第534章 有趣的东西 海琴的春天来得晚，夏天自然来得也晚。 在龙国其他地方已经开始讨论如何降温解暑的时候，海琴这边儿刚刚脱掉厚外套，正是穿着单衣的好时候。 不过这倒也不影响夏灯节的准备活动，毕竟再过阵子真的就入夏了。 除了九珍街之外，海琴这次还有三个举办夜市活动的地方，分布于海琴的不同区域，距离都比较远，为的就是能更多地照顾到各个地方，希望有更多人能去参加，所以自然而然，九珍街似乎这次能有不少人来。 街上的准备工作一天天地进行着，因为是要在马路上摆摊，所以交通方面也进行了调整，整条九珍街都成了车辆禁行，还好平常车就不多，影响倒也不是很大。 提前几天，来参加夏灯节的商家们就开始了布置摊位，比起一般的夜市来说，虽然还是叫做“摊位”，可不少排场还是很大的，长方形的帐篷一字排开，外面印有各种广告宣传，甚至还有明星的巨幅海报，售卖的东西从吃穿到数码家电，这规模可以说是空前的。 “今年这个夏灯节……怎么感觉阵仗挺大的？去年可就是些小破摊位，卖的也都是什么糖葫芦，炸臭豆腐的，顶多有点卖日用品的大厂家来促销。” 嗑着瓜子，方万喜坐在文具店里正跟马辰林唠嗑，反正他的店熟悉的客人也会知道这老板喜欢在周围乱窜，不熟悉的客人那基本是没有，一个月都看不见几个。 “阵仗大还不好？这不是给你机会让你多挣钱？昨天不是来了个宣传的，说了让咱如果时间方便，可以晚些时间关门，到时候人多，说不定就有买卖上门呢！” 马辰林不爱嗑瓜子，他自己抱着一袋子麻花吃得正开心，店里还有几个正在挑文具的客人，看年龄应该是给自己的孩子买的。 “得了吧，谁会晚上十点多去旧书店买书？能逛旧书店的基本都是些固定的人了，到时候再来一群挑毛病的，还不够我生气的。” 瓜子嗑着，方万喜那是一点都不准备多上班，除了舟小铺营业的那天。 前几天带回家的包子他那是视若珍宝，第二天全给吃完了，别说，第二顿蒸出来的包子确实味道似乎更加美味了。 不知道是不是因为经过一晚上的时间让包子皮被油浸得更彻底了，加上加热时候还是用蒸的，有滋味的面皮部分比原来还要多上不少。 肉的部分也变得更加软糯了些，一口咬下去，满足感爆棚，整个味蕾都因为这包子变得兴奋不已。 再配上一碗粥，一小碟咸菜，别提有多好吃了。 唯一有个缺点，那就是吃了这个包子再吃别家的，那味道根本没法比，一点兴趣都提不起来。 方万喜可以肯定，那楼老板就算是只卖包子，估计用不了多久也能称霸整个“包子界”，光一个肉包子就让他这么魂牵梦绕的，若是再来几种馅儿，他怕是都要准备改行去当包子学徒了。 “这次不一样我跟你说，你没看提前一个多月就开始在各个海琴本地的媒体上宣传了吗？还特地强调了，还提了句‘要振兴老街区’，这不就是指的咱九珍街吗？” 显然，马辰林还是很期待夏灯节的，至少若是能让九珍街变得热闹些，他的文具店生意不就能更红火了些？ “真要能振兴那敢情好，周围热闹点，我还能多吃点好吃的……诶不对，热闹个锤子！” 一下子从椅子上站起来，引得店里几个客人侧目。 “热闹不得，热闹不得……” 方万喜见店里还有人，那也是不敢多说话，舟小铺现在没出名那是因为这九珍街够“凉”，人少，去的客人也少，再加上常客们也不宣传，除非倒了大霉了才能火，这要是九珍街真的热闹了，那排队不是分分钟的事儿？ 就跟那个远舟楼一样！ “哎呀，你们慢慢挑，这人他、他就是个怪人，别理他，你丫赶紧回你的店去。” 见店里的客人用狐疑的眼神望着他们，马辰林赶紧送客，他可跟这个方万喜不一样，他店里的生意那还是不错的，让他加班他可乐意着呢。 “切。” 留下一声不屑，方万喜出了门，念念叨叨地就回了自己的店。 而不远处的一个年轻人也在四处打量，这年轻人是个对历史很感兴趣的up主，名字叫秦玉骏。 对于有年代的老物件，这秦玉骏可是相当感兴趣的，哪怕这个物件有点大，是条街。 以前他总是喜欢往海琴的那些老街区跑，里面不少现在都已经成了旅游景点，像九珍街这么落魄的倒是少数。 前几个月秦玉骏因为出差，已经有阵子没来九珍街，结果听说这马上要到夏灯节了，觉得是个宣传海琴的好时候，他打算在自己的社交平台上写点图文，算是自己也为其出点力。 虽然现在都说是视频的年代，可秦玉骏可不喜欢自己出镜，写图文才是最适合他的。 抱着相机在各个老房子前面拍着照，工人们施工的样子也拍了进去，收工。 回到家的秦玉骏洋洋洒洒写了几百个字，又精心挑选了九张图，在自己的几个社交平台上都发了一样的图文，然后不停地刷新着，希望有人能给他点个赞。 没一会儿，确实有人点赞了，还有不少留言。 【看建筑就看出来有年头了。】 【说这里没落了算是说得好听了，说不好听看起来破破的……】 【这条街我知道，看介绍老海琴的纪录片时候看到过！】 【没啥意思啊这里，全是在弄摊位的，你等夏灯节时候去拍估计宣传效果能好点？】 看这反响平平，秦玉骏瞬间没了心气儿，关了几个社交平台的app转而去打了游戏。 不过这时候，有个粉丝看见了有趣的东西。 【诶？第九张图里拍的这个店……里面那个海报有点意思啊，就这个叫舟小铺的！】 第535章 卖粥的? 吃货论坛里，最近没什么有意思的帖子。 主要还是因为，远舟楼装修放假。 虽然时不时有人会发些远舟楼之前的照片，但也只能看照片吃不到。 不过就在刚才，一个新出现的帖子打破了平静。 【九珍街上竟然有这么奇葩的店！】 一瞧这帖子的标题，许多人就忍不住点进去看看，就算是早就已经被各种标题党骗了无数遍，可就是管不住这好奇的手。 【我从网上转的图，你们看看这个小店，一周就开一天，一天还只开几个小时，菜单不定……关键上班时间是晚上十点到第二天两点！并且！并且还不让人宣传他们店！你们说奇葩不奇葩吧！】 帖子的内容不长，还贴了个照片。 不用说，照片就是秦玉骏拍了后发在网上的，其本意是想要展示下房屋外面的一个小的石碑，全是有点历史年代的，却正好就在舟小铺门口，镜头从下往上，正正好好把海报的字拍了个大半，虽然有些挡住了，却也不影响理解。 【舟小铺？卖粥的？】 【这种店铺我熟悉啊，这不远舟楼的套路吗？】 【楼上别瞎说，你让楼老板看见了，他也学着一周上一天班我们上哪哭去？】 【半夜开门，卖夜宵的？九珍街晚上除了巡逻的警察，还能有人去吃饭？】 【菜单不定？爱做什么做什么呗？】 本来大家以为这帖子是个噱头，点进来之后发现这店更像是个噱头，比远舟楼老板还任性的老板，这还是他们第一次见。 【突然觉得楼老板人帅心善，肯一周上四天班，一定是为了吃货们。】 【得了吧，是不是做饭太难吃了，所以就只挑没人的地方和时间开门，我都怀疑这个店是不是干什么非法买卖的……】 【这是九珍街哪？我最近路过的时候还真没注意有没有这么个店，但是这个石碑挺眼熟……】 【借楼问下，远舟楼装修多久了？啥时候开业啊，整天看这些没营养的帖子，我都要饿瘦了！】 一时之间，大家纷纷开始了猜测，有人觉得这是个干非法买卖的，有人觉得肯定做得东西难吃，还有在借机问远舟楼的，反正论坛总算是有了个热度帖。 不过让大家想没到的是，原本就是个吐槽的帖子，在随后的几天里不断地被人顶起来，越来越多的人开始对这家店好奇。 到底什么样的店能这么任性？ 这资深吃货都知道，越是有能力的老板，往往越是不怎么在乎“规矩”，什么别家餐厅一年三百六十五天不休息，什么顾客至上，什么优雅的就餐环境，什么有礼貌的服务员，那基本上都不存在。 能保持店里干净、食材新鲜就已经是他们对于餐饮行业最基本的尊重了。 所以，这个叫舟小铺的小店吸引了不少人的关注，再加上其位置正好在夏灯节举办地的九珍街上，这不就巧了吗？ 【等我去瞅瞅的。】 【到时候我家都去夏灯节，周五是吧？回来给你们消息。】 【我现在觉得这是个劣质的营销手段了，但是不得不说，确实让人好奇。】 【我倒要看看，到底是什么老板能写出这么大口气的话来！】 帖子回复了几千楼，就连到了周五的时候也依然在论坛最显眼的地方。 “阿嚏！阿嚏！怎么这两天老莫名其妙打喷嚏啊？我也没感冒……” 周五下午，楼远舟正在努力地把今天的食材都搬上车子。 因为夏灯节的缘故，九珍街上现在应该是比较拥挤的，还好马路两侧的人行道依然能走，不然这拖着东西过去就真的很费劲儿了。 这两天楼远舟又去了远舟楼，发现已经跟之前有了不小的变化，光是窗框的雕花设计就已经把他看花了眼，那种复杂的工艺他都没见过。 楼远舟第一反应就是这东西应该很贵，他当初可记得这次装修没多少钱的，可等他找了监工，对方表示这是一种现在最新的装饰方法，很便宜质量却很好，还好看，其他的地板、吊顶之类的也是一样，让楼老板放心，绝对不会多收一分钱。 对于不加钱还好看的东西，楼远舟那肯定是不会拒绝，主要还有宋胜这层关系在，肯定坑不了。 所以他现在的心事就只有舟小铺这一个了。 当然，对于夏灯节的夜市，楼远舟早有准备，昨天晚上的时候就趁着没什么人提前去准备了下，应该没啥问题，于是楼远舟开着车子到了九珍街附近的停车场。 夏灯节说是举办的是夜市，其实从中午的时候就已经开始了，甚至大老远的楼远舟就闻见了不少香味儿。 等真的到了九珍街街口，那大大的招牌加上有不少人已经在街上闲逛，一时之间，楼远舟都怀疑这里真的是九珍街？ 拉着小车，楼远舟走在边上的人行道上，不少人手里拿着的烤串闻着还挺香，臭豆腐也是几乎人手一份，属于不管是庙会还是夜市都少不了的小吃。 一转头，还能看到有卖手机的，据说还有夏灯节专属优惠，也不知道能卖出去几台。 楼远舟快步继续往前走，终于到了舟小铺门口。 【拖欠房租】 【欠债还钱！】 【限月底前搬离！】 【还钱！】 白纸黑字几张纸赤裸裸地贴在舟小铺的门口，上面还有几个脚印子，有一张缺了个两个角，看上去像是贴了有些日子一般。 其他店铺门口都有路人悠闲地路过，唯独到了舟小铺，路人那都躲着走，脚步迈得那叫一个大，就像是怕有人让他们来还钱一样，都离得远远的。 “嘿，效果不错。” 楼远舟左右看了看，心情大好。 这些纸自然就是他贴的，本来这舟小铺的房子就是他的了，怎么会有房租一说？ 反正他也不在乎别人对于他这家店有没有什么看法，都别来才是真的好，他也想起了以前看到过类似的场景，直接就照着学了一招，果然有用。 当下就开了门，立马钻进去准备晚上开业。 等进了屋，楼远舟看着车子里拉着的猪蹄子，满意地笑了笑。 “做猪脚面咯～” 第536章 这个心啊，根本就安不下来 比往日热闹的九珍街让方万喜很不适应，外面吵吵嚷嚷，他店里倒是安静些。 隔壁的文具店生意不错，毕竟平常就有不少客人，价格也便宜，马辰林在进货方面也是紧跟流行，学生们之间流行什么喜欢什么，他就进什么，眼下这人多了，他这生意自然也差不了。 不少年轻人们聚在那文具店里，选着各种漂亮的本子和实用的签字笔，时不时还会大呼一声“太划算了”“多买些”之类的，连方万喜都能听得清楚。 五金店相对来说生意竟然也不错，本来想想好像应该没人来逛街再买个扳手回去？可事实就是不少陪着家人来的男人们看见五金店就觉得格外亲切，不少人进去店里时候空着手，出来就拿着些大大小小的盒子，笑得比买了零食的孩子还要开心。 而方万喜这儿，安静，但也不是没人。 本来能逛旧书店的人多半也是喜欢书的，拿起一本就能端详半天，店里能听见的只有脚步声和翻书的声音。 事实证明，如果来这儿的人多了，他这个破书店也是能生意好起来的。 这下方万喜也不能嗑瓜子了，偶尔有些来找书的人他还要帮忙寻着，比起平常那闲得要命的日子，现在还真是有点累得慌。 不过忙归忙，他现在心里想的全是那边舟小铺的事情。 隔壁金安告诉他，舟小铺被贴了催债的条子，看着还有模有样的，甚至连脚印都有，本来想撕了，最后想了想也没动手。 这事情里面就透着一股子诡异的感觉，这楼老板看着哪里像是欠钱的样子？别人欠他的钱还差不多，能这么做生意的，绝对是不差钱的家伙。 原本他这旧书店出门是能看见舟小铺的，结果现在路中间多了各种摊位，虽然还没有人头攒动也算是有不少人在逛街，根本看不到楼老板来没来。 这个心啊，根本就安不下来。 一方面想知道到底咋回事，另一方面，自然是想着今晚吃啥？ 龙国人的一生都在各种疑问中度过，比如早晨吃什么，中午吃什么，以及晚上吃什么？ 哪怕不是吃货，这问题也会时不时地让人头疼。 以前方万喜对于这种问题从来都是不屑一顾的，但自从有了舟小铺，每周五他都会不停地想这个问题，这心中的一丝丝期盼那是实打实的。 不过看看天色，这才几点？想晚饭的事儿还是早了些。 “老板，我想找本书。” 客人的声音响起，把方万喜的思绪给拉了回来，别看平常他一副冷冷的样子，对待客人态度还是好的。 “好，这就来。” 站在门口最后望了望舟小铺，方万喜赶紧去给客人找书去了。 与此同时，楼远舟正在厨房里悠然地喝起了某连锁品牌咖啡，蓝色纸杯子的那种，是他停完车正好看到有优惠就买了。 最近有好几个咖啡品牌在打价格战，所以各种九块九，八块九的咖啡映入大众眼帘，什么生椰拿铁，什么丝绒拿铁，还有各种加果汁的咖啡，反正商家打得不可开交，消费者那自然都开心得不行，只要价格便宜质量过得去，谁便宜买谁的。 眼下楼远舟喝的是生椰拿铁，一口下去丝滑香浓，虽然没有直接能让人从昏昏欲睡中瞬间清醒的神奇作用，但光是这香味儿至少也能让人打起些精神来。 今天舟小铺的菜单是海琴猪脚面，所以楼远舟自然是买了一大堆的猪蹄子。 龙国因为地广的原因，不少城市对于“猪脚”的解释不一样，有的认为猪脚就是猪蹄子，有些地方猪脚指的却是猪肘子，海琴显然属于前者，这点算是不同地区不同文化的表现之一。 海琴的餐厅总是能看见猪蹄子的身影，不管是猪脚面还是老妈蹄花，一条街上必然会有那么一两家店做的就是这猪蹄的生意，倒也经常能吸引不少人。 其他的大餐厅就算不是专门售卖这些的，也都会卖些酱猪蹄，或者红烧猪蹄一类，可以说海琴的吃货们对于猪蹄子不能算是情有独钟，却也是爱得深沉。 当然，卖猪脚面的城市很多，各地的特色味道甚至可能连指的食材都不一样，在龙国这倒也不算是什么新鲜事儿，对于吃货来说，好吃就行。 按照海琴猪脚面的做法，第一步买猪蹄子就有很多讲究。 楼远舟今天买的猪蹄子是直接从廖卫千公司那里运来的，叮嘱的就是要猪前蹄，就算是在市场上，这前蹄的价格就比后蹄要贵，毕竟前蹄的肉更多些，而且是q弹紧实的口感，骨头也少，用来做海琴猪脚面刚刚好。 喝完手里的咖啡，楼远舟看看时间，该开始做猪蹄了。 今天的猪蹄子他不打算用高压锅来做，所以要预留出来时间，好在今天来得早，时间完全充裕。 买来的猪前蹄是已经洗干净处理过的，楼远舟仔细端详了下，处理得确实干净，不得不说，廖卫千的公司还是靠谱的。 拿起刀，选一个蹄子，顺着蹄关节剁下去，轻松地就把蹄子切成了几块，就这么一个个处理下来，没多久带过来的蹄子全都切好了。 切好的蹄子倒也不急着下锅焯水，装进几个大盆里，用流水冲洗下，确保洗得干净。 “老板！老板你在不在！” 楼远舟在厨房里还在洗蹄子块，就听见急促的敲门声和喊声，这门敲得格外重，甚至让人担心会不会敲坏掉。 平常他来这里之后，这大门都不会反锁，一来方便让陶文彬进门，二来反正除了常客和自家员工，貌似也没人会进来。 “来了，别敲了！这门本来就不怎么结实……” 放下手里的盆，楼远舟走出厨房，果然是陶文彬，再一看时间，好家伙，这时候吃下午茶都早了点。 “你今天来得有点……太早了吧？” 打开门，楼远舟看到陶文彬那表情，一副关切的样子。 “老金他们给我打电话，说店门口让人贴了条子，他们想来问问也不知道你到底上班了没……我给你发消息你也不回，我就来看看！我估计你今天能早点来。” 两人此时在门口，陶斌文指了指那看起来脏乎乎的欠钱条子，眉头皱成了一团。 “哦这个啊，没事儿……我手机没电了，充电呢，没看。” 一挥手转头就走，楼远舟脑子里想的还是赶紧把蹄子块都洗干净了，哪知道陶斌文可着急着呢，赶忙跟在身后想追问，可像是想起了什么，赶紧回去顺便小心翼翼地把头伸出门外左右看了看，又撤了回来把门锁了起来，不知道的还以为是他欠了钱。 第537章 想得挺美 “什么？你自己贴的？你确定？你有事儿可要跟我说啊，实在不行我借你点钱！” 陶斌文听到楼远舟这话一惊，他听了消息就赶紧过来，一路上光想着怎么帮他这老板了，竟然也没往别处想。 “是啊，抱歉让你担心，不过你看效果不错吧？外面的人都躲着我这店走……今晚开业之后，大门玻璃还有窗户上的帘子记得拉上，别让人从外面看见屋里。” 虽然把员工吓着了楼远舟感觉有点抱歉，但是他还是满意自己的安排的，只要这店看起来很诡异很不靠谱，那就没人会进来。 “……你可真是我的祖宗。” 听到老板这么说了，陶斌文只能感叹对方可真是个大聪明，为了不出名，那真是绞尽了脑汁，但凡用在宣传上，他这店早火了，说不准不比那个远舟楼要差。 等等，姓楼？ 陶斌文突然想起来，听说远舟楼的老板也是姓楼，这么说起来好像这俩人的性格还挺像？反正都是够任性就对了。 “既然来了，帮我洗一洗这些猪蹄子吧，给你额外算今天的工资。” 想着人都来了，不能浪费，楼远舟指了指那边几盆猪蹄子。 “哟，猪蹄子！爱吃～” 刚才还满面愁容的，一抬头看见了成堆的猪蹄后，陶斌文那眼睛都弯成了弧线，仿佛现在那份软糯已经在向他招手。 “来，一起把这些蹄子洗了，等着焯水呢。” “好好好，咱今天这是吃什么？” “猪脚面。” “爱吃爱吃，要是今晚能剩几个猪蹄那就更好了。” “想得挺美……” 在二人的对话间，几盆猪蹄子块被清洗干净，接下来就该焯水了。 依然是冷水下锅，这猪蹄焯水光是放黄酒是不够的，要多放些葱姜之类的来去除腥味，还有各种蔬菜，比如胡萝卜、洋葱等等，可以增加不少猪蹄子的香味儿，顺便能带出来些属于青菜的甘甜回味。 焯水用的是口大的不锈钢锅，装上水和猪蹄子块看上去就很是壮观的景象，当然对于大饭店之类的地方来说，这些不算什么，但是毕竟舟小铺才那么两张桌子而已，这些已经足够。 “老板，你看我还能帮你点儿什么？” 帮着洗完了猪蹄子，陶斌文好像又成了多余的人，站在原地杵着，好像找不到他能做的事儿。 “没什么了，你出去玩儿吧。” 楼远舟抬头想了想，确实没什么他能帮上忙的东西了，与其在他面前晃悠不如出去逛逛夏灯节。 “出去玩……不太好吧，我去扫扫地整理下桌子？” “就两张桌子，你想整理成什么样。” “……那我出去玩了，有事儿打电话。” 知道自己碍事，陶斌文最后还是决定老老实实出门，出门后还不忘好好关上大门，顺便就去了五金店。 见人走了，楼远舟拿着大炒勺在锅里稍稍翻了翻，撇了撇沫子，看着火，最后用大漏勺把蹄子块全都捞了出来，顺便把藏在蹄子块中间的那些葱姜还有蔬菜之类的挑了出来。 焯好水的蹄子放在一旁把水分控干，再起锅，炒糖色。 一大把冰糖撒入锅中，先是这么直接用炒勺炒上一小会儿，再加上点油和水，如此一来这糖融化的速度就会快得多。 炒勺在锅里不断地画着圈，原本还是白色半透明的冰糖已经逐渐出现了焦糖色，最后完全化成了略微浓厚的焦糖。 厨房里的味道闻上去甜甜的，带着焦香。 这炒糖色也是有讲究的，时间绝对不能长了，有些人喜欢颜色深一些，炒出来会发现味道发苦，徒有个好看的颜色。 等焦糖炒好，就该把切好的猪蹄块放入锅里了。 这锅不大，自然是盛不下所有的猪蹄块，楼远舟挑了些就扔进了锅里，哗啦啦的声响传来，部分猪蹄子块直接就裹上了锅里炒好的焦糖。 举起锅，楼远舟掂了掂，再用炒勺辅助给猪蹄块翻面，很快，一片片焦糖色在锅里铺了开来，比起刚焯水出来的白色，这看上去色泽更加诱人了不少，闻上去香甜香甜的。 看颜色已经裹得差不多了，桂皮、八角、小茴香、山奈等等各种提前准备好的香料放一点进锅里，葱段跟姜片也来上一些，最后沿着锅边洒入黄酒。 滋啦。 随着黄酒的加入，这锅里的味道似乎一下子就得到了升华，锅里冒出来的不仅仅是油烟，更是阵阵香气，带着蹄子那种明显跟肉不一样的香，馋虫都能给勾出来。 楼远舟其实很喜欢在炒菜或者做肉的时候加酒的这一步骤，不管是味道还是视觉、听觉效果来说，对他都是一种享受。 一大碗清水下锅后，锅里的声响瞬间就消失了，也到了调味的步骤。 提前切好的洋葱、胡萝卜还有芹菜放进锅里，加入盐、酱油、老抽等常规的调料，随着温度的提升，锅里开始咕嘟咕嘟，眼看着这一大锅的猪蹄变得有模有样。 没一会儿，这锅里的汤水煮开了，就可以换到另外一个煮锅里正式开始炖煮。 如果用的是高压锅，那么半小时到五十分钟肯定就好了，快捷方便。 但这样做出来的跟用锅炖煮个把小时出来的口感和味道还是有差距的，总有人说这是心理作用，其实不然。 今天时间尚早，楼远舟自然选择后者，又花了些时间把剩下的猪蹄块分批炒好糖色加入各种调料最后入锅开煮，很快厨房里的几个灶台的锅里就全都炖上了香喷喷的猪蹄。 第538章 夏灯节 “这瓜子不错哦……” 陶斌文坐在金安的五金店里，正嗑着瓜子，是从隔壁旧书店薅来的。 “你们老板人怪好的，为了不让别人吃他做的饭上瘾，宁愿给自己店门口贴欠条。” 手里的扳手被擦得锃明瓦亮，是金安特别喜欢的款，他一直觉得这做扳手的可以学学警察叔叔们的审美，来个玫瑰金的，这样指不准客人瞬间就觉得高大上了不少。 此时五金店里没有其他客人，刚刚走了一波，现在算是可以说话的时候。 “我说，你来我店里嗑瓜子我没意见，你把楼老板的招牌给抱过来了是啥意思？？？” 锃亮的扳手在店里灯光下闪着耀眼的光，要不是陶斌文知道金安是个好人，心里多少是要犯嘀咕的。 当然，也不怪金安，谁让陶斌文身后摆着那块写着“舟小铺”三个字的招牌呢？ 一般店的招牌都是门头的灯箱招牌，大老远就能看见名字，就算是晚上，只要亮起了灯，大老远也能辨出来个位置。 尽管九珍街这破败了些，不过开店的人招牌还是有的，只是晚上不开门倒也用不着开灯。 唯独这舟小铺，那招牌就跟真的是个牌子，长方形的板子竖着挂在门口右侧，虽然细看下来这招牌质量工艺都还不错，可也有种年代感，一般还都模仿不出来的那种。 “我们老板刚才发消息让我顺道拿下来找个地方放着的，我这不寻思，放你这儿安全点。” 陶斌文嗑着瓜子，虽然这熟练度没有方万喜那么高，但是终归是薅来的瓜子，吃着就是香。 其实原本楼远舟的意思是让陶斌文把招牌摘下来，放进店里，为的就是不让人觉得这里是个店铺，可大聪明陶斌文理解的是把招牌藏起来。 所以就有了这么一出，也幸亏天色渐暗，那招牌也不大，混在人群中并不显眼，大家都顾着逛夏灯节夜市去了，也没人去关注其他人在干什么。 “可我的店有别人的招牌，不觉得奇怪吗？” 金安想让自己这个店老板看起来有点气势，可他总觉得在舟小铺面前，似乎气势不起来。 “这个不重要，提前跟你说，今晚吃猪脚面。” 把声音压低了些，陶斌文冲着金安抖了抖眉毛。 “好东西啊！” 开心的金安握着手里的扳手，相当激动，嘴里叼着的那根棒棒糖也不小心一下子就咬碎了，至于招牌什么的，已经完全忘记了。 “可惜我没什么用，就帮忙洗了洗猪蹄子就被赶出来了，不然多少我还能多闻点香味儿。” 望着门口，陶斌文有点望眼欲穿，可惜他这个位置并不能看见舟小铺，只能瞅见外面难得热闹的九珍街。 此时早已经到了吃饭的点，平常已经到了众店下班的时候，可现在九珍街却实打实地热闹了起来。 每个摊位前都亮着好多的灯，来往的人比下午的时候多了不少。 据说这次活动的宣传力度比以前要大了不少，虽然还是有不少人觉得九珍街不太行去了其他的活动地，但总的来说还是相当热闹的。 不少网红小吃算是相当吸引人，什么土豆泥拌面，水果奶油塔，芝士牛肉卷…… 有一大片区域全是美食相关的，那真是放眼望去，嘴都不知道该怎么用才能吃到更多好吃的。 这些小吃多半都是露天的帐篷，买的人围成一堆等着老板出餐，但经常吃网红小吃的人都清楚，很多小吃就是看着很美好，吃起来则是另一番景象，好点的是半成品，味道至少是能吃，还有些组合纯粹只能拍照。 故而也有些吃货们根本不看这些卖网红小吃的，反而把目光转向了那些看着更高端一些的大帐篷的摊位。 这些大帐篷里面光线格外充足，大部分是有点名气的餐厅来出摊的。 一般人印象里的夜市多半都是些个人摊位，或者小的公司，更别提餐饮了，各种卖麻辣烫的，烤串、钵钵鸡、小馄饨的，那基本上都是个体小老板。 可这次九珍街倒是有些餐厅也搞了个联动活动，让部分员工来夜市上摆摊，再来个优惠的价格还有特色菜单，算是个不错的广告。 其中甚至还有星级酒店餐厅的摊位帐篷，外面甚至已经开始排起了长队。 “今天这里阵仗这么大？现在连逛夜市都要排队了？” 跟闺蜜一起来逛街的小姑娘一手拿着刚刚买的奶茶，一手拎着买来的小蛋糕，正在寻觅下一个美食吃什么，却正好看见人群中莫名其妙排出来一长串队伍，格外显眼。 “姚利彬认识不？” 闺蜜喝了一口柠檬水，这也是在一家连锁奶茶店的小摊买的，毕竟九珍街上原本可没有卖这种东西的店。 “谁啊，不认识。” 小姑娘摇摇头，一脸迷茫。 “年轻的天才大厨啊！跟远舟楼那个老板是师兄弟的那个，你都不知道吗？好歹也是个吃货诶。” 闺蜜稍稍有点震惊，顺便又喝了口柠檬水。 “我是吃货没错，可我不关心是谁做的……不过天才大厨应该在高级餐厅吧，怎么自降格调来夜市了？” “谁知道呢……不过你看见那个什么‘舟小铺’在哪了吗？我记得有个牌子来着，天太黑看不见都。” 说着，小姑娘踮起脚尖，想要努力地穿过人群看看周边店铺的样子，可一无所获，只看见一个文具店的灯特别亮，招牌上还有可爱的卡通表情。 “没看见，都有天才大厨做饭了，还看什么舟小铺啊？专不专业啊，咱也去排队去！” 拉着对方的手，闺蜜决定加入排队大军，毕竟若是平常她们可没有那么多预算去吃这么高级的餐，现在虽然是夜市没那么好的环境，至少厨师还是那批人。 “诶……可我就是好奇……” 这两人是吃货论坛的常客，自然是看过那个舟小铺的帖子，可这么多美食当前，哪里还顾得上那个可能只是噱头的小破餐厅呢？ “不急，不是晚上十点到凌晨两点？先吃着！” 想了想，闺蜜这么说着，两人算是正式加入了等着吃饭的队伍。 与此同时，楼远舟正坐在后厨无聊地打了个哈欠。 第539章 猪脚面 此时的舟小铺里面可以说已经满是香喷喷的炖蹄子味儿了，因为焯水彻底，再加上用的香料足够，所以这炖煮着的猪蹄子只有诱人的香气。 楼远舟没有坐在厨房，而是坐在外面的餐桌旁边，刷着手机，吃着烤肉串，眼前还摆了一碗红油抄手。 这抄手其实就是换了种说法的馄饨，很久以前的海琴可是只有卖鸡汤馄饨这类做法的，煮熟馄饨之后加辣椒油的做法对于大多数人来说，那可真的是闻所未闻，更别提抄手这个叫法也是让人摸不着头脑。 后来互联网飞速发展，各种出去旅游的人也多了，各种各样的外地美食开始更多地传播到了不同的地方，这“红油抄手”自然也就加入了海琴吃货们的菜谱之中。 至于名字，“红油抄手”这个叫法已经比“红油馄饨”更深入人心，自然也就保留了下来。 这烤串店跟卖红油抄手的阿姨都是在舟小铺门口不远处摆摊的，楼远舟的系统雷达看得清楚，两个摊子的食材和味道都不错，正好肚子有点饿，顺便就吃上了。 这红油抄手跟清汤的馄饨吃起来味道那还是完全不一样的，在够辣的基础上还要好吃，不能空有一个辣味却让抄手的味道被削弱太多，肉馅要q弹，外皮不能太厚太薄，掌握起来也是个技术活。 至于烤肉，多半好吃的烤肉店都是有自己独家的腌肉秘方还有烧烤酱料的，要跟别家不一样才能在残酷的市场中找到立足之地，就算没什么特别的，至少味道要好，食材要干净。 “还不错，有机会我也做一次。” 楼远舟一边自己嘀咕着，一边吃了几口。 这夜市上的东西份量都不大，一会儿就吃了个精光，主要还是店家多，量大了别家的东西可就吃不上了，反而不太好卖，所以小份的更受欢迎。 “吃饱，干活。” 站起身收拾了下桌子，看了看时间，楼远舟转身回了厨房，继续工作。 距离今晚的营业还有一些时间，几个锅里的猪蹄子块显然已经煮好了，诱人的香气不仅在厨房里弥漫，就算是坐在外面也能闻见。 楼远舟走到其中一口锅面前，那浓郁的猪蹄子香一个劲儿地往外扑腾，就算他已经吃了些东西，却也有点招架不住，这吃上一口肯定绝了！ 慢慢打开盖子，首先映入眼帘的就是一块块漂亮的猪蹄子皮，那是爱吃猪蹄子的吃货们永远都无法忽略的存在。 用筷子轻轻戳了戳其中一块猪蹄，duangduang的样子外加上通过筷子传来的触感，这时候吃一口绝对是香、糯、软，再加上炖煮的时间够久，定是入口即化的。 把几个锅里的猪蹄子块全都捞了出来，多余的葱姜和香料都一一捞出。 当然，这猪蹄子还不能直接用。 几个锅里的汤汁全部倒入一口深的不锈钢锅中，再把猪蹄子块全部放进去，开小火继续炖煮。 就这么煮上些时间，让猪蹄子里浸入更多汤汁的味道，一会儿吃起来就会更加美味，而汤汁的味道同样也会更加香浓。 眼下猪蹄子已经快好了，剩下的就是面条了。 不同地方的猪脚面用的面也不一样，比如海琴最常见的就是碱水面，所以楼远舟今天做的也是碱水面。 这碱水面是很多美食都用得到的，比如凉面、小面、热干面等等，吃起来是真正的q弹有嚼劲，如果换成了其他挂面之类的，那么味道和口感就会大打折扣，属于跟手擀面一类的面不一样赛道的面条。 楼远舟重新洗了手，准备好一大盆面，打入几个鸡蛋黄，再把食用碱、盐跟水充分混合之后，倒入准备好的面盆中。 这水绝对不能多了，跟平常做手擀面时候和面完全不一样的，所以这面和起来也是困难，因为水少，手感就会特别硬，很难聚成团。 不过经过一番的努力，这面盆里的面终于算是聚在了一起，却也跟平常印象中那软软的面团不一样，除了因为加入了蛋黄颜色带着微微的黄色之外，整体看上去就偏干，有不少裂纹，就这么放在盆里套上保鲜膜，醒发。 连着揉了几个面团，楼远舟听到了外面开门的声音。 “老板！老板！猪蹄子～猪脚面~” 因为时间快到了，所以楼远舟之后也就没有锁大门，玻璃上的帘子倒是都拉上了，从外面看根本不知道这里竟然是有家餐厅。 “你把招牌放哪去了？” 走出厨房，楼远舟看陶斌文左手一串烤面筋，右手一串烤面筋，还很开心地举到了自己的面前。 “给，刚烤的，可好吃了！至于招牌，您放心，在那个常客金老板那儿，安全着呢！等这个夜市散了就拿回来。” 嘴里咬着烤面筋，陶斌文把另一串递给了楼远舟，眼里全是分享美食的喜悦。 “谢谢，你再等会儿，等我把面都做好了，时间就差不多了。” 也咬了一口面筋，是那熟悉的味道，有孜然还有辣椒面，偶尔烤焦了的地方特别香。 “成，我扫扫地什么的，我刚才看了，真没人愿意过来，楼老板你啊，可以的。” 快速地把剩下的那一点烤面筋塞进嘴里，陶斌文冲着楼远舟竖起了大拇指，不得不说，从某些方面来看，他们这个老板真的“狠”，对自己的店特别狠。 “好。” 楼远舟一听，没人愿意凑过来那可真是太好了，今晚的猪蹄子是按照正常售卖量做的，如果有剩下的可以带回家自己吃上几顿，美滋滋。 打着好算盘，吃完了自己手里的烤面筋，楼远舟回了厨房，没忍住，又去揭开锅盖看了一眼锅里的猪蹄子。 那炖煮着猪蹄子的汤汁颜色现在更加鲜亮了不少，蹄子皮透着光亮，听着咕嘟咕嘟的声音，格外治愈。 第540章 诚心实意 厨房里准备的碱面团醒发得差不多了，楼远舟拿出其中一个，开始用压面机把面团压成一整个长长的面片，这步骤要是靠手工那是肯定做不成的。 就算是醒发好的碱面依然还是挺硬，要有耐心地一次一次地将面放进压面机里，压出来的面片折叠起来成小一些的样子再重新放进压面机中，反反复复重复多少次之后，终于是有了平滑又带着韧劲的长条面片。 制作好的碱面片用面盆倒扣起来，静置上十几二十分钟才能用，这后面的时间继续用来做其他几个面团，时间上倒是一点都不浪费。 这舟小铺里面老板跟员工正在各自干各自的事情，而九珍街上那是一片热闹景象。 尽管已经过了吃饭的时间，可夜市上从来都不讲究这些，更何况这是夏灯节。 从街头到街尾，两侧全都挂着红红的大灯笼，里面亮着灯，从远处望去，就如一条赤彩红龙一般，这若是在冬天，那是春节才会有的场景。 “想不到这地方还能热闹起来，要是不排队就好了。” 刚才的小姑娘跟闺蜜已经在姚利彬所在的那个大帐篷门口排了许久，终于算是快排到他们了。 “别抱怨了，好歹能吃到有名的大厨做的饭菜，不亏，而且价格也还能接受，这要是放在他们那个高级地方，这点钱咱俩只能吃个拌黄瓜和炒土豆丝。” “我在刷论坛，前几天那个舟小铺的帖子里面，目前还没人说找到地方。” 小姑娘看着手机，她的心里还在惦记着那个语气嚣张的小店，越是吃不着，越是念想着，更别提她都没找着地方。 “不到点呢吧，不是十点？哎呀，等咱吃完了都吃撑了，还吃什么舟小铺，又不是这家店以后都不开了，下周再说吧……” 显然闺蜜更倾向于吃年轻的天才大厨的手艺，对于其他店铺只能说下次一定。 那吃货论坛里跟小姑娘闺蜜一个想法的人不少，凡是来了这九珍街，那一下子就被各种吃的玩的用的给吸引住了注意力，再加上人头攒动，别说中间夜市范围人挤人，就连路边人行道上也全都挤着不少逛路边小店的。 平常下班时间这里的店铺就跟着关了门，今天倒全都是响应了夏灯节的主办方，主动地把营业时间往后拖延了几个小时，尽管卖的东西都不是什么网红产品，但因为都是些日常能用到的，或者卖得是吃的东西，反倒是不少人喜欢进去瞅瞅。 当然，也有人执着想着一定要找到舟小铺，毕竟当时那张照片上面有个小石碑，按理来说是很容易能够定位到的。 结果等人来了地方才傻了眼，别说因为人多，低头都看不见路边有什么，就算人少的地方往前一看，好家伙，路边几乎每个店门口都有个石碑，不说一模一样，却也是远处看起来差不多，只有雕花略有不同，后来大家经过科普才知道，这是海琴很久以前流行的类似于门牌号的石碑，只是年代久远了些所以难以辨认。 虽然也有人来得早些，顺着九珍街从头逛到了尾，最后也没找着舟小铺，事后想来，只能感叹楼老板为了不出名，那真是“心够狠”。 等到了晚上十点多的时候，热闹的夏灯节夜市上人开始散去，毕竟海琴是个没什么夜生活的地方，大部分时候九点多人们就已经在家里躺着看电视或者玩游戏了。 舟小铺里此时一个客人都没有，但不影响猪脚面香气四溢，老板楼远舟跟员工他陶斌文两个人各自端着个碗，吃得正香，只是一个在厨房吃，一个在前面的收银台坐着吃。 这次楼远舟学聪明了，直接给陶斌文整了个超级大碗，那比脸都要大几圈的面碗在北方倒也不算稀奇，别说面能装不少，猪蹄子能比一般的碗多放五六块，这一眼望上去，能让吃货们望眼欲穿。 陶斌文此刻正“滋溜滋溜”吃着爽呢，突然门被快速地打开，一阵风过后，门又快速地关上了，中间还闪进来个人影，就跟电视上那种古装剧半夜有黑衣人刺杀似的。 “唔……谁？” 下意识地，陶斌文还吃着面呢，抬头一看，一个大块头戴了顶那种冬天才有人戴的黑色遮耳帽，穿了一身黑衬衣黑裤子，连鞋子也是黑的，戴了个大黑墨镜，脸上还戴了个黑色的口罩，这么看下来不像是古代刺杀的，像是现代抢银行的。 这么一眼看下来，吓得陶斌文差点被面条呛着，放下碗就准备起身，结果来人立马摘下眼镜和口罩，好家伙，金安。 “老金！你、你犯什么病了？” 傍晚还跟老金嗑瓜子的陶斌文表情有点抽搐，下午看这金安穿得跟平常风格差不多，叼上一根棒棒糖坐在那儿擦扳手，现在想想，要是当时他穿这么一身，保准进来逛的客人有一个算一个，都要去报警。 “我这不是为了看起来不显眼吗？大晚上的穿黑点，趁着夜色进来……我这身手不错吧？进门花了不到两秒钟，估计都没人看见！” 一脸得意，金安一看陶斌文眼前那个大碗，火急火燎地冲着人就跑了过去，脸上的兴奋劲儿都掩饰不住。 “这个这个，我要一份这个，就这么大碗的！” 尽管舟小铺之前那些美食的份量都不算小，跟其他店比起来都要多一些，可眼前这个大碗那看起来过于震撼，让金安这个大食量的人根本招架不住其美食诱惑。 表面铺了一层的猪蹄子块颜色红亮，酱色可人，特别是蹄子皮看起来糯得很，汤汁的颜色看着像是原汤，而不是后来又加了水的，其香浓程度可想而知。 而且面条一看就是碱水面，这种面是金安的最爱，吃起来q弹有韧劲儿，而且就算放得久对面条口感的影响也很小，对他来说简直就是完美。 “想啥呢……这是、这是员工餐！” 看金安那一副恨不得当场把整碗面都抢走的样子，估摸着要不是陶斌文已经开吃了，可能这碗真就保不住。 “我加钱啊！” 越看这猪蹄越美味，金安诚心实意地吼了一声。 第541章 加钱 不得不说，“加钱”这两个字是极具诱惑力的，陶斌文端着自己的大碗美滋滋地去了后厨，没一会儿又美滋滋地返了回来。 “坐下等吧，给你来份大的。” 听到这句话，金安自然是高兴，赶紧“乖巧”地坐了下来。 厨房里楼远舟这碗猪脚面还没吃完，但还是赶紧起身准备煮面条，刚才他煮好的都在自己和陶斌文的碗里了。 之前被压成长方形面片的碱水面已经都进了压面机，压成了人们最常见的那种面条的样子，然后整齐地摆在了面板上，有客人来直接煮一煮就行。 而锅里炖煮的猪蹄子也还是在用小火咕嘟咕嘟着，香味持续地往外散。 煮面条倒是没有什么特别的步骤，水开之后直接将一大份碱水面条放进锅里，等上一小会儿后用筷子轻轻拨弄几下。 因为一次煮得量比较多，这时间上自然也是要等几分钟。 外面的金安坐在位置上，就这么看着陶斌文美滋滋地吃着猪脚面。 刚才已经扫码付了款，为了好吃的，加钱也是心甘情愿，现在一心就只想着啃猪蹄子。 因为今天这大门和窗户都拉上了窗帘，尽管外面热热闹闹，可舟小铺里依然安静，除了陶斌文出溜面条的声音。 “老陶，好吃不？” 明知故问，金安也不指望对面的人说出来一句“不好吃”，可他就是想让对方说说话，以此来让其吃慢一点。 “只可意会，不可言传！” 来了玩心，陶斌文特意逗了逗金安，然后夹起来一块猪蹄，美滋滋地咬了一口。 只能说金安看这一幕都看呆了，眼睛直愣愣地瞅着那猪蹄，眼见着猪蹄的皮duangduang地跟猪骨分离开来，还带着卷曲的弧度。 美，实在是太美了。 这美是来自于美味的美，金安甚至都不需要吃到猪蹄，光是靠想象就已经完全沉浸其中，口水直流。 “诶我说，你那俩兄弟呢？” 把嘴里的肉嚼了嚼，陶斌文才想起，这三人组怎么只来了一个？ “那俩应付客人呢，谁大半夜逛五金店不是？所以我就早关门了……但是逛文具店和书店的倒是不少，你说说，就方万喜那小子那张冷脸竟然还能生意不错。” 说着，金安还往外面的方向转了下头，可窗帘把玻璃都挡得严严实实，根本看不到外面丝毫的景色。 “面好了！” 厨房传来声响，金安一听自己直接就站了起来，他都准备自己进厨房去拿了，结果被陶斌文给按了回去。 “厨房重地，外人免入哈！” 拍了拍金安，陶斌文就进了厨房。 没一会儿，人就端着个餐盘走了出来，餐盘上还有个超级大的大碗，看着似乎比陶斌文的那份儿还要大一圈，碗的边上还镶着一圈金线，明显跟收银台桌上那个不是同一个档次的碗。 “你小子赚大了，这碗看着都比我的高级！” 陶斌文把这一大碗的猪脚面放在金安面前，光是分量就让金安既高兴又激动，之前不管吃什么他都要再多要上一份，这次应该是不用了，那是真的一次吃个爽！ 这面的颜色本身带着些微微的黄色，明显是加了鸡蛋黄的，而面上面放了不少的猪蹄子块，光看着就肉嘟嘟的，肉也多，不光是肥的，瘦肉也不少，明显是猪前蹄才有的品质。 此外在猪蹄块上面还撒了些白芝麻和葱花，还有两大片油菜叶子，一下子就让整碗面的颜色看着清爽了起来。 刚才陶斌文那碗可没有这些待遇，就光只有猪蹄铺在面上。 当然，除此之外，眼前这碗的汤汁看着更是一绝。 一般来说，汤面的汤都是看着要稀不少的，毕竟大部分都是骨汤，有些小店的汤甚至是勾兑出来的假骨汤，清汤寡水都是正常现象。 而面前的猪脚面不一样，酱色的汤汁虽然没有别家那么多到快能没过面条，但一看就知道，这是炖煮猪蹄子时候的原汤汁。 炖猪蹄的汤不管是看起来还是喝起来都跟其他的汤明显口感不一样，醇厚，里面还有大家都喜欢的胶原蛋白，那喝一口，绝了。 不管能不能对皮肤好，反正对味蕾有很多好处就是了。 “好好好，就好这一口，楼老板以后肯定生意兴隆……哦不对，门可罗雀？呃……怪怪的怎么，反正心想事成！” 慌忙地把这一大碗猪脚面往自己眼前一挪，那阵阵跟香料一起炖煮过的猪蹄子香气闻得更加真切了起来。 拿过筷子，右手轻轻拨开那铺得满满的猪蹄子块，让其三四个一起叠成小山，反正眼睛确实是过了一把瘾。 金安笑着拨开猪蹄子块，用筷子把碗里的面夹起一些往上一提，蘸着汤汁的蘸水面还冒着白色的热气，一下子就扑在脸上，连带着香料的味道确实是已经进了滋味儿。 之所以没直接去吃猪蹄子，是因为海琴的吃货们都认为，这猪脚面里面，碱水面才是主角。 经过长时间炖煮之后的猪蹄汤可是味道精华之所在，不仅是咸口带着鲜甜，猪蹄炖煮之后那种胶质感也带到了汤汁里面，虽然不似直接吃猪蹄那般过瘾，可一旦跟碱水面结合起来，不续上几次面都根本停不下来。 金安轻轻吹了吹夹起来的碱面，看着裹了一层薄薄汤汁的面条，不自觉地舔了舔嘴角，然后就滋溜一口吃了个大半。 “筋道！地道！” 嚼了几口，金安的眼睛越来越亮，像是发现了什么新大陆一样，冲着一旁的陶斌文说了句。 尽管还没有吃到猪蹄子，可这面里已经有了猪蹄的香，连带着的汤汁那种有点黏黏的口感也跟煮出胶质感的猪蹄有点类似。 赶不及地又吃了一口，还没等金安的筷子冲着猪蹄下手，舟小铺的门被再次打开。 “请问……这里是舟小铺吗？” 第542章 外国友人 “请问……这里是舟小铺吗？” 这突然冒出来的声音虽然听语气是带了些迟疑，却让金安跟陶斌文像是头上被浇了一盆冷水一般。 因为，这声音从来没听过，陌生得很，更别提对方竟然在没有招牌的情况下说出了店铺的名字，显然是听着什么消息找来的。 两人朝着门口看去，只见是一个看起来二十多岁的年轻男人走了进来，再看对方的表情，也是一脸的试探。 “不是。” “是。” 金安跟陶斌文两人同时出声，给出的答案却完全不一样，两个人互相看了一眼。 “是。” “不是。” “……” 一时之间，屋子里安静得似乎只能听到呼吸的声音，结果原本还没关上的门这时候不知怎的，突然“砰”地一声关上，倒是吓了几人一跳。 “所以，到底是不是？” 年轻男人眼睛又四下看了看，掏出手机，好像在对照着什么。 店里原本挂在墙上的海报也已经被摘了下来，现在空空如也，连一点印子都没留下。 在看手机的空当，这年轻人还不忘吸吸鼻子，像是闻见了什么特别好闻的味道，想多闻闻。 “你听谁说的？” 顾不得继续吃面，金安现在急于知道，这是谁把舟小铺给“出卖”了？ “谁说的？你这么问……所以这是舟小铺没错吧？现在应该是营业时间？能点餐了不？” 年轻人的手机屏幕上显示的正是吃货论坛的那个舟小铺的帖子，目前为止还没有人真的找到这里，而他作为第一个，就像是勇于去斩妖除魔的那个英雄一样，突然有点小小的骄傲和兴奋。 于是在帖子里留下【我找到了】四个字之后，麻溜地就把手机收进了兜里。 “点餐？呃，我们这儿一天就一样吃的，今天是猪脚面……” 陶斌文从收银台后走上前，顺手指了指金安桌上的那个超级大的大碗，年轻人低头一看，眼睛都直了。 “你……你们这是大胃王挑战吗？” 对于只有一样东西卖倒是不怎么吃惊的年轻人反而对金安的那个大碗特别震惊，毕竟那碗的大小说起来跟金安其实还挺搭的，可若是换给眼前这个年轻人，那可就太大了些。 再加上不光是碗大，里面盛的东西也多，离得稍微近了些就已经能确定，他进门之后闻到的香味儿跟碗里的是一样的。 成堆的猪蹄子看着就知道肯定好吃，不仅红亮而且颜色均匀，肉也多，半卷曲的蹄子皮格外显眼。 而猪蹄下面的面那是根根分明，比起那种纤细的挂面要粗上不少，而且颜色也略带微黄，是碱水面没错了，至少在海琴来说，这绝对是一碗满分的猪脚面。 可唯一的问题是，这么大一碗，正常人谁吃得完？ “他这个是加大号的，咱正常售卖的没这么大碗。” 尽管对于这个新客人从哪来的还是抱有疑问，陶斌文还是尽职尽责地解释着，总不能把人往外撵吧？ “那就行，那就行……给我来一碗，就要正常份量的。” 特意把“正常”二字加重了一下，年轻人看了看收银台上的二维码，又掏出手机去付款。 “这人怎么敢的……” 小声嘀咕着，陶斌文觉得如果是自己看到有些店铺门口写着“欠钱还钱”一类的白纸黑字，他肯定是不会去光顾的，万一吃一半讨债的来了，自己吃个瓜都吃不安生，更何况这门口根本连个招牌都没有，到底怎么敢的？ 最关键的是，还能知道这里的名字，绝对没那么简单。 “嗯？” 似乎这个年轻人的听力很是不错，他疑惑地看了看陶斌文，对方赶紧摆了摆手，示意他赶紧扫码付款，一边还悄悄凑到金安身边，两人用眼神交流了一下。 可惜，交流了半天他俩谁都没看懂对方的意思。 随着“滴”一声响，年轻人扫码付款一气呵成，陶斌文赶紧跑去了厨房。 “老板，不好了！” 此刻的陶斌文很想把“老板”二字替换成“大王”之类的，可能是最近电视剧看多了的缘故。 “咋了一惊一乍的？” 还在滋溜滋溜吃着猪脚面，楼远舟忙了一下午，总算是对成品比较满意，他自己用的小餐桌上已经堆放了几块小的骨头，显然是刚刚啃完猪蹄子剩下来的。 “有新的客人，而且好像是别人介绍来的。” “……” 还没来得及塞进嘴里的那块猪蹄子在半空中停留了一小会儿，最后还是被楼远舟快速地啃完了。 “咋办？” “啥咋办，肯定是意外，意外，又不是所有人都真的一句都不会提……谁知道呢，一份是吧，我这就做。” 放下碗筷，楼远舟挥了挥手让陶斌文出去，自己去洗了手，拿起来一份碱水面开始煮面条。 这个时候的他还没意识到，这只是个开始。 陶斌文从厨房走出来，看见那年轻人已经坐在了金安的对面，托着腮，就这么直勾勾地看着金安不停地往嘴里塞吃的。 酱色的汤汁包裹着猪蹄块跟碱水面，头顶的灯光尽管没有那么明亮，却让一切都显得格外耀眼，特别是那细细的反光，就像是自带滤镜一般，让碗里的一切看上去似乎都格外美味，就连大碗上的那一圈金色都看起来比别的地方的颜色要亮不少，也不知道是不是错觉。 后来金安才知道，他今天吃面的这个碗能买几个集装箱的猪蹄子，是前几天楼远舟收到的乔迁礼物，赠送人是马苏默维，一个穷得只剩下钱的外国友人，通知他的人自然是萧关鸿。 这一通知不要紧，外国友人一下子就专门空运了送了各种各样的餐具，大的，小的，全是镶着金色边边的款式，甚至还有雕花。 而楼远舟得到的消息是送来的都是普通餐具，只是看着好看，想了想觉得自己在家里用不上，就带了些到了舟小铺，这下倒是真的用上了。 “小伙子，你咋知道这儿的？谁告诉你的？” 金安吃了几口自然是没吃够的，可他突然被一个陌生小伙子盯着看吃饭，还是觉得别扭，干脆就问问清楚。 “我自己找过来的。” 年轻人回答干脆，眼睛还是盯着金安眼前的那碗猪脚面，从未挪开过视线，这吸引力可真的是不一般。 “你自己怎么可能找得过来？舟小铺的招牌都还在我……都、都没有挂出来，还拉着窗帘，外面还有那么多的欠债还钱的条子，你也敢进来？” 第543章 普通人对厨艺的最高评价 “啊？欠债的条子？没注意啊！” 年轻人眨了眨眼，他不过就是对那些夜市上的东西兴趣不大，所以就拿着手机走在路边，挨个看了每一家门口的石碑图案，一一比照，就为了找这舟小铺。 简单说，就是闲的。 不过这人闲归闲，肚子还是会饿，再加上一直低着头，人都快晕了。 幸好，终于是在十点多的时候找到了跟石碑上一样的图案，可是门口没有招牌，门和窗户也都挂着帘子，里面呢倒是能看出来开着灯，他索性就直接推门进来了。 “呃……仔细想想好像是有白色的纸，我以为是什么电费单子之类的，也没细看。” 年轻人说这话的时候，眼睛就盯着离他最近的猪蹄子块，金安觉得用“望眼欲穿”形容很是贴切。 “一份猪脚面好了！” 隐约传出来的声音让年轻人一下就把头抬了起来，眼巴巴地望着陶斌文进了厨房后又走了出来，手上还多了单人份的猪脚面。 这次的猪脚面看着就正常了许多，碗的大小就是正常的汤面碗，只是给的量要多一些，面上放着的猪蹄也多，对于食量普通的人来说是绝对能吃饱的程度。 虽然比金安的那份要少不少，可看起来的诱人程度那是完全不输的。 不管是白芝麻还是葱花，额外的油菜叶也一点不少，看着又脆又嫩，倒是显得碗里的汤汁更加酱香浓郁了起来。 “小伙子我可跟你说，今天你算是幸运了，这店老板的手艺啊，全龙国，独一份儿哒！” 这对楼老板的骄傲劲儿突然涌上心头，金安开始冲着这年轻人一顿夸赞，听得年轻人一愣一愣的，就跟那种酒后吹牛的格式差不多，突出一个仅此一家。 “大哥挺有意思的，那我尝尝，你这说得我更饿了。” 筷子已就位，这年轻人爱吃肉，一筷子下去直接就把一块猪蹄子的皮给夹了起来，外表看起来诱人不已，吃进嘴里，那更是回味无穷。 那种炖煮后才会有的胶质感很快就蔓延到了整个味蕾，在q弹软糯的基础上，这种胶质感是绝对的加分项，爱吃猪蹄的人自然是知道这种感觉的含金量的。 有些龙国菜为了做起来快一些，用高压锅也能做得美味，几乎跟用锅子长时间炖煮没什么区别，但并不是全部。 就比如这炖猪蹄，想要炖出胶质感，炖出炖煮q弹软糯，炖出口感极佳，那么最好的方式就是用最简单的煮锅来进行长时间的烹煮，时间越长，口感越好。 高压锅做出来的不能说不好吃，只是少了些用时间换来的美味和口感，在这个什么都以快速为前提的时代，能在餐厅里吃到这种炖猪蹄已经实属难得了。 “好吃！这猪蹄子！比我家里做得还要好吃！” 年轻人忍不住夸赞着，他自己认为，在龙国，普通人对于厨艺的最高评价有两种，一种是家里做的味道像餐厅做的，那是夸家里人厨艺好，反之亦然，如果某家餐厅做出来的味道让人能够联想到“家”，那绝对是打从心底认可了这个厨师的技术，至于是不是用了什么高端的材料什么牛逼的手法，根本不会在乎。 年轻人抬起头，正好跟金安的眼神对上了，两人流露出来的表情那是吃货们在发现新大陆之后才会有的欢喜模样。 “好吃吧？” 金安说的这句话没想得到过答案，就是单纯这么一问，而年轻人疯狂点头，还在用手机打着什么字。 “诶，吃饭就吃饭，别老玩手机……小方他们怎么还没来？” 还惦记着方万喜的那个外号，金安看了看时间，本以为他们很快就会过来，没想到似乎生意比预想中还要好不少。 等金安再回过神，同桌的这个年轻人已经开始嗦起了面条。 碱水面从外形上就跟挂面以及手擀面完全不一样，那种筋道的口感是特别的，是带着更强的韧劲儿的，虽然比传统的挂面要粗上不少，却也容易吸收汤汁，能快速入味的前提下还能长时间保持筋道和韧劲，其能在龙国众多的美食中占有一席之地也是有相当实力的。 夹起一筷子，年轻人不客气地吃了一口，双眼紧闭，看模样就是在品尝其中的味道，时不时还会点点头。 “虽然我活得年纪不大，可不管是猪蹄还是面条，全都是我这辈子吃过的最好吃的！” 不说话还好，一说话这年轻人就来了个抒发情感，却也没人理他， “滋溜……滋溜……” “……滋溜” 舟小铺里的其他两人现在只能发出吃面条的声音，陶斌文那碗面虽然没有金安的多，却也不可能那么快吃完，所以趁着客人吃饭的时候，也继续享受着自己的美食。 见没人回应，年轻人有点失落，随即拿起手机，疯狂打字。 “你那手机滴滴答答打字声音还挺大的呢……” 终于，金安抬起头，因为他把猪蹄子都啃完了，只剩下两片油菜叶子和面条底子了。 “我给论坛的兄弟姐妹们说地点呢，你是不知道，这几天我们论坛上讨论舟小铺都讨论了几千条了，今晚好多人都没找到地方，就我厉害寻着了，还吃上了，那还不好好炫耀一番？” 乐呵呵地说完，年轻人放下手机，笑眯眯地看着金安，却发现对面的表情就像是僵住了一样。 “你……说……啥？” 身后传来的陶斌文的声音似乎也变了调调，年轻人觉得有点奇怪，怎么还有颤音呢？ “你们不知道吗？这个舟小铺的照片前几天被人发网上了，说奇葩，很多网友就好奇心爆棚……比如我，觉得老板贴的那海报口气很大，不来尝尝就觉得少了点什么，不然我怎么能够找来啊，你们连个招牌都不舍得挂……喏，就这个照片。” 年轻人把手机举到金安面前，只见原本那有点熟悉的店面赫然出现在照片中，想说点什么还没开口呢，身后舟小铺的门又被打开了。 第544章 更好吃的 九珍街上，此时人群已经散去不少，但也比原本的九珍街热闹个几百倍都不止。 整个夜市里，现在人最多的地方是姚利彬在的那个大帐篷外面，排了很长很长的队伍。 毕竟作为目前整条街上美食的最顶级代表，就为了吃上一顿的人可不在少数。 “姚哥，外面人还是不少，感觉十二点下不了班。” 帮厨小吴望着外面排队的人，有点绝望。 他们做饭的厨房是跟吃饭的帐篷分开来的，主要是他们要确保空间足够大，而且不能被人影响，所以是临时租了个街边的餐厅来做饭的，门口就是客人吃饭的帐篷，算是解决了很多问题。 “没办法，人家就是冲着咱来的，这才第一天，一共三天呢，你小子咋的，这就想回家了？” 姚利彬手上忙着，倒没有生气，虽然他们是下午才过来开始准备的，但是确实招待的食客比平常要多些，毕竟价格相对于他们餐厅是便宜了些，来的人自然也多。 “上班的人，哪个不盼着早点下班？除非加班费给得多……” 小吴心直口快，作为打工人的他从不内耗，都是实打实干活的，不给加班费他就换一家，累着自己这公司也不会给他医药费，何必呢。 “哈哈哈，放心，加班费少了我也不能干，少不了放心。” 招呼着让对方该干啥就干啥，姚利彬自己也继续忙着。 而在他们的餐厅帐篷里，那是另一番热闹的景象。 一般人印象中这大帐篷里面都是小方桌，小马扎，一群人坐在里面把酒言欢，桌上的菜那肯定多半是烤串，剩下的就是啤酒、小凉菜之类的东西，让人有种一进帐篷就进了夏天的感觉。 不过这高级酒店里的餐厅肯定不会这么“接地气”，光是帐篷外面的装饰就带着一种高端大气上档次的金碧辉煌，什么金色的叶子，金色的花纹，甚至在暗处还能隐约看出来些亮光，门口也有穿着制服的工作人员维持秩序。 其实他们餐厅是有叫号系统的，但是那系统需要设备支持，这夜市就三天，为此重新弄并不上算，所以干脆就用最老的排队来替代。 不过其他方面倒是没有太多敷衍，这帐篷里俨然就是个缩小了版本的高级餐厅，地上铺着地毯，桌椅都是精心挑选过的，甚至还有边桌和装饰物，虽然还是能看得出这是帐篷里，可还是一眼就能瞧出不同，让人从心底暗自感叹，不愧是高级餐厅的帐篷。 虽然比起真正的餐厅这里环境还是简陋了点，不过桌上的餐品其实相对来说质量还是相当不错的，不管是鱼还是肉，不管是蔬菜还是汤品，那可不是一般街边小店能比得上的，谁能想到这些质量的东西会出现在夜市上面。 比如有一桌人点的是用鱼子酱和新鲜春笋搭配的新鲜鹅肉，盘中有简单的装饰，吃起来既有鲜香又有清爽，紧实又不失温润口感的鹅肉让吃惯了鸡鸭的人眼前一亮，尽管少了些，但是口味那是一般店里没有的，吃个新鲜感绝对好。 还有一些特色的龙国菜，用的材料跟平常的店里不太一样，算是创新口味的，之前广受好评，今天也被加入了菜单里面。 此时帐篷内已经开始吃的食客们都还是比较满意的，还有人专门开了直播，怎么说这也算是大餐厅的一次特别的尝试，不管以后有没有，反正现在肯定新鲜感满满，倒也吸引了不少人观看。 而外面的大长龙队伍还有继续排下去的趋势，考虑到实际情况，很快就有工作人员出去摆了个截止排队的牌子。 “还好啊，虽然加班了，可还是能排队，要不今天就吃不上咯！感觉明天特意再来一次就没啥必要……” 排在队伍尾端的年轻女人方淑清看着身后那个“截止”的牌子，觉得有点幸运。 “怎么说那姚利彬也是名厨，吃一次不亏，不过不知道有没有推荐吃什么？” 方淑清的男友郝亮文双手插兜，看着旁边渐渐稀少的人群，感觉好像有点冷，怎么说也还没到夏天，晚上的温度是低了些。 两人早就知道了今天九珍街能吃到姚利彬的手艺，关键价格还便宜些，结果没想到两人全都要加班，等九点多汇合再来就现在这个点儿了，说倒霉也倒霉，说幸运也确实是幸运。 “我看看……论坛上别人推荐黑松露红烧肉、春笋白玉虾球……诶？等等！” 正在刷手机的方淑清一下子抓住了男友的胳膊，用力这么一拽，两个人就偏离了排队的队伍，倒是把郝亮文搞了个莫名其妙。 “咋、咋了？你干嘛？” 郝亮文一脸懵逼，就这么被女友从排队的队伍里拽了出来，其他排队的人也注意到了他们俩，还以为是不是小情侣吵架了。 “别排了，让他们排，我带你去吃更好的！你会感谢我的！” “你咋了这是……？” 依然一脸问号，郝亮文跟方淑清认识好多年，知道对方不是个突然发脾气的人，这突然来一下子肯定是有什么原因，虽然还是有点不舍得那眼看就能吃上的美食，但还是没用劲儿往回扯。 快速地穿过人群，穿过一个个摊子，在不少人的瞩目之下，方淑清扯着郝亮文走了一段路，终于是来到了目的地。 “就这儿！” 郝亮文歪头一看，眼前是一家破旧的商铺，门口贴着好几张白底黑字的纸，写着的都是些要人还钱的话，透过旁边灯笼映出的红光下，看着很是渗人。 不管是窗户还是大门玻璃上都被屋里的窗帘挡得严严实实，透出来的光似乎也挺暗的。 抬头想看看招牌，结果光秃秃的，什么都没有，门两侧更是空空如也，只有脚下有个每家都有的石碑。 “干啥？你来收钱的？” 郝亮文被气笑了，这种地方有好吃的？看着别提有多可疑了，他要是当警察的，那都觉得这是来业绩了，哪里长得像是吃饭的地方？ 就算曾经这里是吃饭的地儿，看着也不怎么正经。 话音刚落，屋里还能听到一阵吵嚷声，郝亮文已经想拉着自己女友赶紧走了，别又是被网上什么帖子给骗了。 第545章 像谁? “你别是看什么帖子让人骗了，这地方怎么看都很可疑的样子……” 郝亮文又上下打量了一回眼前的铺子，觉得自己刚才的判断应该没什么问题，搞不好报警还能得到警察叔叔的嘉奖。 “瞎胡说什么呢！前几天吃货论坛说的‘舟小铺’就是这里！一周就开业几小时，有个刚才在这儿吃的网友说，他吃着这手艺跟远舟楼的大厨差不多！我可好久都没吃远舟楼的饭了！” 方淑清又扯了扯男友的胳膊，要知道这远舟楼本来就营业时间对一般的打工人不怎么友好，再加上总爱休假，吃一顿难上加难。 这两人吃过几次远舟楼，那真是念念不忘，什么菠萝咕咾肉、香辣猪蹄，什么风味茄子……不管去之前爱不爱吃，反正吃完那远舟楼，连盘子都舔得干干净净。 “远舟楼？这……虽然我知道你想吃，但是现在这种怎么想都是买的水军瞎吹的吧，动不动就说自己水平比远舟楼高的人在网上没有十万，也有九万九……” 心一沉，郝亮文想着果然这傻丫头是让人坑了，回想一下刚好不容易排上的队伍，也不知道回去还能不能让他们继续排了。 “不试试怎么知道！” 显然，比起郝亮文，方淑清对“来都来了”这句名言是绝对遵从的，抓着对方的手也没松开，另一只手把门用力一推，里面透出来的光线一下子就让周围变得亮了不少。 “坏了，怎么又来人了？” “别来了，我的天。” “屋里装不下了啊！” 只见整个屋里只有两张桌子，可人却已经坐得满满当当了，原本一张桌子周围顶多坐五个人，因为中间的过道特别窄，坐人都怕是坐不开，可此时已经莫名其妙塞了六七个，有几个连桌子都碰不着，就这样子还有人站在收银台旁边的，有站在门口附近空地的，反正乌泱泱一片。 不过一进门，方淑清跟郝亮文倒是闻见了类似于炖肉的香味儿，可是若隐若现的，香料的味道也很是好闻，像是那种好吃小店才会有的感觉。 “你们也是看论坛帖子找来的？” 陶斌文没有第一时间迎上去，他现在脸上已经挂不住什么微笑了，只想哭，而且混在人群之中，要不是认识，谁也看不出来他是服务员。 “对对对，这里是舟小铺是吧？两份猪脚面！” 方淑清一看这热闹劲儿就知道自己找对地方了，旁边的郝亮文看着屋里的人都挺正常的，除了个个脸上似乎都写着“馋”这个字之外，一切正常，倒也稍稍放了心。 起码，这里应该不是什么奇怪的窝点。 “姑娘，一看你就是好吃之人！” 离方淑清最近的是个六十多岁的老大爷，看起来身子骨健朗，皮肤晒得黑黑的，像是个喜欢户外运动的人。 “诶这屋里啊，全是爱吃，还特好奇心特重的，我一进门就闻见个猪蹄子的香味儿我跟你们……对了，咱这位服务员大哥，你还不赶紧收钱去啊？” 另外一个人接了话茬，他就站在收银台旁边，边说边拍了拍陶斌文，让他别忘了收钱。 “诶……本以为……刚才那小子吃完饭就跑了，以后别让我抓着他！” 撂下一句狠话，陶斌文还是麻溜地去让方淑清扫了二维码付了款。 当然，他嘴里的“那小子”就是在金安后面来的年轻人，自从他帖子一发，舟小铺这进门的人就络绎不绝。 个个开口都是“这儿是舟小铺吧？来碗猪脚面”，那就跟都商量好了似的。 而那年轻人说什么“今天墙上不是没贴海报吗？所以我以为能宣传了呢”之类的，吃完就跑了！ 越想越气，越想越气，陶斌文时不时看看门口，生怕再进来人。 之前还在的金安因为发现人越来越多，不得不让了地方先走，这要是再进来几个，这屋里可就真的装不下了啊！蹲墙角都蹲不开了！ 有几个是金安还没走的时候就进来了，他们点完餐，就看着金安碗里还剩下的那点东西，不住地问“好不好吃”之类的。 金安这可难为住了，说好吃？那以后这人不是越宣传越多？说难吃？自己这么一大盆都吃光了，人家还能闻见好闻的味道，谁信啊？ “好吃，我这辈子都没吃过这么好吃的猪脚面我跟你说，q弹软糯，碱水面更是筋道无比，你看看我吃了这么多，还想吃！” 最后金安还是选择了好好宣传一番，事实就摆在眼前，能咋办呢？ 于是先来的几个人那是对这里相当有信心，早早占了座位，就等着吃了。 “对了大哥，听说咱这儿厨子的水平挺高啊，说做出来的味道很像是远舟楼那大厨做的？” 方淑清没看出来陶斌文现在心事重重，直接就把自己在网上看到的消息问了出来，这可是她来这儿吃饭最大的原因，要不是有这么一句，她根本不会放弃已经排上的队伍跑来这儿的。 “啊？什么？” 陶斌文第一次听说这个，一脸问号，他知道远舟楼，可他没吃过，哪里知道这俩到底是不是很像？倒是其他同样来吃饭的人听了之后纷纷笑了起来。 “姑娘啊，你还真信啊？我估摸着发帖那人就是瞎吹。” “你不会就因为这句话来的吧？我觉得标准放低一些比较好……” “我是逛完也是正好看见帖子才来的，他说得那么好吃我反正存疑啊！” 显然，大家都认为这是不可能的事情，所以也都没问，也就方淑清心直口快。 “这样啊……” 有点失望，方淑清看了看郝亮文，后者耸耸肩膀，那能咋办呢？ “面好了！” 突然从厨房里传出来一个声音，陶斌文立马转身冲了进去。 “下次别这么冲动了哦，这次就先尝尝吧，万一好吃呢？” 郝亮文安慰了方淑清一句，对方点了点头。 厨房里，陶斌文看着八个碗，有点头大，他当服务员这些日子，从来没一次接待这么多客人。 不过好在老板看人多，干脆就用的都是一次性的外卖碗，起码不用刷碗刷筷子，刚才金安用的那个镶金边的碗已经放在了橱柜里。 “老板，外面人不会越来越多吧？” 看自己老板好像还挺悠闲，陶斌文一边把碗放到餐盘上，一边问着。 “哎，多就多吧，这个时间点哪能每次都有那么多人？放心。” 楼远舟继续弄着下一波的碱水面，心里琢磨着因为是夏灯节，来了个人说好吃，宣传一下所以人多，正常，之后没了夏灯节，谁大晚上不睡觉跑来这个破地方？不担心。 “那……有人说你做饭像远舟楼大厨？” “哦……啊？像、像谁？” 第546章 真香啊! “老板你咋了？哪不舒服？” 陶斌文见自己老板那一副面部抽搐的样子，赶紧试了试对方的额头，不发烧。 “我、我没发烧，你刚才说他们说我做饭像谁？” 觉得自己可能太累听错了，楼远舟又问了一遍。 “嘿，说你像是远舟楼的那个大厨，也姓楼吧？别说，还真巧了，你们都一个姓氏。” 觉得很巧很有意思，陶斌文笑着说了起来，却见他们老板单手捂脸，挥了挥手。 “快给客人送去吧，别凉了。” “哦对，瞧我都忘了，其实这生意好了也是个好事儿……老板你想开点。” 这时候陶斌文又想起来自己这老板懒得要命，现在怕是想到自己以后要累着了心情不好，赶紧安慰几句，端着几碗猪脚面先出去了，剩下的要下一次再来拿。 “猪脚面！” 等陶斌文再次出现的时候，餐厅里的人个个眼睛瞪得大大的，那几千回复的帖子含金量究竟如何，现在就可以一探究竟了。 一个人说的那可能是假的，他们这一群人说的还能有假？ 这几碗面猪脚面一出现，随之而来的还有浓浓的猪蹄子香。 像是猪蹄这种如果做不好可能会有不怎么好的味道，可这舟小铺里面的显然并没有，反而是肉香跟香料的香气结合得相当自然，不会出现全是香料的味道，也不会空有个蹄子的香，绝对属于是难得吃到的水平。 “香，真香啊！” “可是吗？看来报信儿那人倒是没夸张？” “我先来的，我先来的，快发给我一碗！” 见到吃的，吃货们的热情劲儿就上来了，那餐盘不大，也就装了三碗出来，最早来的几个人甚至都不等陶斌文走到面前，直接就站起身跨出几步，就像是怕自己拿晚了就被人抢走了一样。 方淑清跟男友两人来得晚，只能站在门口等，原本是离得远了些的，可这空气里的肉香那可不会限制区域，一个劲儿地往方淑清他们的鼻子里飘。 “你闻到没有？咱也过去看看啊？” 说着，方淑清自己就往前走了两步，顺便踮起脚尖，想要让自己的视线再高点，这样才能从一群人的脑壳边上的空隙里看到猪脚面的样子。 “别急，还有几碗。” 这一群人这火急火燎的样子，都像是没吃过饭一样，陶斌文虽然完全可以理解，可真的没见过这种场面。 外面那九珍街的夜市可还没散场呢，一堆卖吃的摊子在外面守着，还能饿着人？不能够！ 主要还是这舟小铺的猪脚面好吃。 陶斌文虽然对于人多还不太适应，但是看别人见到美食之后一张张笑脸，突然觉得还是挺开心的，估计今晚这店里，最不开心的也只有楼老板一个人了。 想到这儿，陶斌文摇摇头，赶紧回去继续端面。 而最先拿到猪脚面的那三个人都坐在一张桌子旁边，三人应该是认识，甚至穿的都是同一个公司的工作服，像是刚下班连衣服都懒得换。 “老李，就说多上网有好处吧？你看看，我要是不去那个吃货论坛，能找着这么好吃的猪脚面？” 拿到猪脚面的人里有个小平头，三十多岁的样子，一边这么说着，他还把桌上放着的辣椒碎往碗里猛地放了好几勺，然后再用筷子这么轻轻地一搅拌，原本酱色的汤跟面一下子就染上了赤红色。 这颜色自然是比不得清汤面加辣椒那样红得明显，可架不住汤底浓厚，有了这赤红，反倒是让酱色变得更为鲜亮，而碱水面上面沾着的辣椒碎跟葱花和油菜这么一对比，颜色反差来了，食欲也就上来了。 “辣椒哥啊这是，放这么多辣椒？你也不先尝尝辣不辣？” 旁边还没有猪脚面可吃的客人直接给这人起了个外号，倒也是贴切，一般人放辣椒起码要先试试辣不辣，万一遇到那种特别辣的辣椒，这几勺子下去，饭怕是也不用吃了。 “吃辣椒专业户，这里的这辣椒油肯定是老板自己做的，里面放了好几种辣椒，我一闻就闻出来了，你们不懂辣的好！” 辣椒哥指着桌子上的辣椒，一脸笃定，毕竟他算是一天三顿都离不开辣椒的人，辣椒的好坏他自是有评价的资格。 “你就是爱吃辣椒，没辙，我可吃不来这么辣的东西，我啊，放点醋就行……” 辣椒哥身边的被称为老李的人不慌不忙拿起桌上的醋瓶子，这瓶子里装的就是普通的米醋，牌子倒是海琴的老牌子，是海琴人从小就认识的牌子，一直到现在都卖得很好。 打开瓶子，这么一倒，瞬间米醋的味道就上来了，原本颜色浓郁的汤汁也变得似乎浅了些，周围的人也能闻见那股米醋的酸香。 按理说这醋放得多了，肯定会破坏掉原本的味道，这酸度一大，什么香气都会变，可这老李掌握得度似乎刚刚好，能有醋的酸香，但不会抢了 “好家伙，你们倒是吃啊？一个使劲儿往里面加辣椒，一个使劲儿往里面加醋，是怕我们其他人抢你们的啊？” 这么一番操作下来，站在周围等着看他们吃的其他食客倒是急了，甭管是加辣椒还是加醋，倒是吃啊？ 不过还好，三人中最后那个人不加辣椒也不加醋，早就默默地拿起筷子就啃起了猪蹄。 这猪蹄子肯定是比不得纯肉吃起来那么有爽快感，但是吃起来的成就感跟味道那可完全不是一回事儿。 喜欢啃猪蹄的多半都特别爱吃那块看起来duangduang的蹄子皮的，有人会直接几口吃掉后再吃其他部分，有些人喜欢先用筷子把这块最好吃的部分从骨头上夹下来，先把其他的瘦肉还有筋骨啃一遍，等都吃干净了再回头享用最美味的部分，最后这位就属于后者。 只见他一会儿的工夫就把两三块猪蹄的蹄子皮都夹了下来，堆放在碗里，筷子熟练地夹着剩下的蹄子啃了个干净。 “好吃不好吃不？” “这还用问啊，你看这表情……” 一群人默默舔舔自己的嘴角，回头就等着看陶斌文啥时候出来，希望他能多带出来几碗，这光看着闻着，就是不如直接自己吃一顿。 第547章 有道理 陶斌文倒也是不负众望，很快就又出现在了大家的视野里，可端来的也就几碗，匆匆放下，就自己回收银台前。 “不好意思啊，小店一次也煮不出来那么多份儿，剩下的还要再等个一两波……” 看到一群人那种渴望美食的眼神，陶斌文为自己跟金安庆幸，还好他们俩吃得早，这要是让一群人都看见了，怕是他这饭都吃不安生。 后来拿到猪脚面的都特别欢喜，刚才只能看别人吃，自己眼巴巴地望着，那种感觉实在是太难受了，这下好了，自己也有了，也别看别人了，赶紧拿起筷子就是吃。 其他没拿到的只能长叹一口气，继续看别人吃饭。 还有几个拿着手机开始打字，拍照片的也有。 陶斌文看见了，倒是想管一管来着，可早就已经来不及了，他也不知道这些人发在哪了，只能坐在收银台用手撑着下巴，看看这群吃货们到底能咋的？ 那边刚才率先吃了猪脚面的人把蹄子骨全都啃了个干净，这下已经开始吃蹄子皮了。 因为面里的汤都是煮蹄子时候的原汤，味道浓郁，所以这人先是把蹄子皮在汤汁里面好好地蘸了一圈之后才送进嘴里。 那裹满了汤汁的蹄子皮颜色变得更深了不少，偶尔滴落的一两滴倒是让人看着更加想吃，就跟平常有人吃糖醋肉喜欢在碗底的汤汁里蘸一蘸是一个道理，通过汤汁能够把所有的味道都放大不少，吃进嘴里那叫一个爽。 旁边的辣椒哥也早就已经开始品尝起了美味，只不过既然爱辣椒，他最先吃的肯定就是碱水面了。 原本只能看到猪蹄和油菜在面上面，现在多了许多的辣椒碎，有红有金，汤中还带着一股亮红色，那面条哪怕是单独夹出来一些，也能看到裹在外面的汤汁多了些红油在上面，绝对是让辣椒爱好者狂喜的颜色。 既然是自己放了这么多的辣椒，辣椒哥那也肯定是不怕辣的，直接连着红油辣椒一起嗦了一口面，看得旁边不怎么能吃辣的食客不禁跟着感觉舌头一阵疼。 这放了辣椒油的面不仅仅是多了辣味儿，那种经过高温煸炒辣椒之后产生的香气就像是拼图的一角，多了这些，说是味道升华了不都不为过。 当然，这也仅限于能吃辣的人。 “嘶～爽！” 辣椒哥连着嗦了几口猪脚面，鬓角已经有微微的汗珠出现，脸颊也因为辣而变得红彤彤的，吃着确实爽快。 “老李，怎么样？” 哈了几口气，辣椒哥瞅了瞅旁边的老李，醋的酸香比刚才大了一些，毕竟老李这么会儿功夫吃了快半碗的量，还啃了个蹄子块。 “吃面不放醋，那怎么行？当然是我个人口味啊！这放了醋，感觉一切的味道都清爽了不少，爱吃酸的肯定知道我在说什么！” 显然老李很是满意，这吃面放不放醋其实完全是个人口味问题，有人喜欢放辣椒就有人喜欢放醋，还有必须吃蒜的，不爱吃蒜的，甚至还有人喜欢放些糖进去，什么豆腐脑咸的还是甜的，争论到最后，其实全是吃货们在推销自己的口味。 “放醋味道怎么样我不知道，反正我是饿了……” “服务员大哥，你们厨子有几个啊？快饿死了……” “咦对了，不是说这家店的味道像是远舟楼的吗？是不是真的啊？” 一直在一旁看着的食客们瞅了这么久，瞅得自己肚子咕咕叫，听到有人问厨子的事情，这脑袋里一下子就想起刚才的那个话题了。 到底，这舟小铺做饭的味道跟远舟楼是不是差不多？ “猪脚面！” 这声音一喊，陶斌文就知道面好了，赶紧去了后厨。 “我没吃过远舟楼，咱也排不上啊！” 陶斌文刚进厨房，辣椒哥率先回了话，他倒是想吃远舟楼，但是就瞅他们下班这个时间点，那就不可能吃上远舟楼。 “确实没吃过，很想吃，听说吃一次记一辈子。” 老李喝了一口猪脚面里的汤汁，别看咸味重一些，那是真的鲜香。 “咱俩是吃过一次远舟楼的香辣猪蹄吧？” “确实……” 一群人叽叽喳喳之际，站在角落里的方淑清跟郝亮文俩人嘀咕了起来，正好被一旁的人听了去。 “你俩吃过？” 那人瞪大了眼睛，问了一句。 “嗯吃过的，那猪蹄子可真是好吃，一口咬下去，那可是满满的胶原蛋白，对皮肤好不好我是不知道，反正吃完之后心情好得很。” 方淑清回忆着，那天她甚至看见有人还自备手套去啃蹄子的，不得不说，这吃货办法就是多。 “巧了！下一份面就该是我的，姑娘，你先吃我那份！你可赶紧尝尝，到底跟远舟楼是不是差不多水平！” 那边坐在桌旁的大爷一拍桌子，豪气地把自己那份猪脚面先让了出来，不为别的，就是想让人说道说道，跟远舟楼能不能比？ 也就说话的工夫，陶斌文端着餐盘就出来了，那说话的大哥赶紧指挥着把面放在桌上，然后自己起身放出地方，让方淑清坐下。 “姑娘，快来！这群人都指望着你呢！对了，你男朋友是不是也吃过？也一起尝尝！” 旁边的人也二话不说，立马把位置也让了出来，主要是不让开根本人都过不来。 “这咋了这是……” 陶斌文一头雾水，不知道这是在干啥。 “这姑娘跟男友吃过远舟楼的香辣猪蹄，让他们确认下这里的味道跟远舟楼是不是很像。” “要是这小店能有远舟楼的水平，楼老板是不是就应该有点危机意识了？” 话题一起，周围人开始兴奋了起来。 “对对对，找人告诉他，有个小店老板跟他做饭一样好吃，让他有点危机意识，不为别的，让他一周上七天班不过分吧？” “过分了，我要求不高，六天就行……” “六天，就六天！让他周五休息，咱周五来这儿吃！” “有道理！哈哈哈哈！” 一时之间，整个舟小铺里都洋溢着欢快的氛围，连陶斌文都觉得他们说得好有道理，直到看见大门被推开又有一群人要进来的时候，这笑容才算是僵硬了。 而偷偷躲在一旁听食客们聊天的楼远舟赶紧把身子缩回了厨房，冷汗直流。 第548章 真实的想法 舟小铺里现在热热闹闹，而且满满当当的，还有几个食客想要进来。 陶斌文哪里见过这种架势？再来人他怕是连上菜的路都没了，干脆就把门和窗户上的窗帘掀开，把门口写着【欠债还钱】的条子翻了过来，写成了【排队】，重新贴在了门上，让外面那几个先排着队。 此刻的陶斌文希望这几个客人觉得冷先赶紧回家最好了，算是相当真实的想法。 屋里已经吃上猪脚面的人个个那都是喜笑颜开，先不说味道真的好吃，就看有这么多人排队而自己已经吃上了的这个架势，那种心理上的满足感就特别强。 辣椒哥吃了半碗的面之后又续了点辣椒，差点就被旁边的人骂了，主要是辣椒以后跟就那么一小碗，他一个人吃了起码一半，后面爱吃辣的人那可真是看不下去。 见这场景，老李也不敢继续往碗里加醋了，抱着那个面碗喝了口汤，鲜香咸香还酸酸的，实在是幸福，配上面条，绝！ 而另外一桌上，方淑清跟其男友郝亮文坐在角落里，面前摆了一碗别人让给他们的猪脚面，两人拿着筷子，分别从碗里夹了一个猪蹄子块出来。 这整只的猪蹄子如果是直接吃，那用筷子可就太难了，想起上次在远舟楼，不少人一开始努力地用筷子跟猪蹄“战斗”着，一开始还好，毕竟蹄子皮很容易就能剥离开来，可越是到最后想要把肉啃干净，那可就老费劲儿咯。 如果做得不好吃，或许还能稍稍放弃一些肉，可远舟楼大厨那手艺，谁愿意放弃一点儿？都恨不得连骨头都吃了！要不然当天很多人佩服那随身带着手套的，感觉那才是资深吃货应该具备的基本素养。 而眼前的猪蹄子块已经都切成了合适的大小，筷子夹着正正合适，那种煮好的蹄子都会有的黏黏的感觉也能透过筷子真切地感受到。 方淑清是没想过，自己竟然因为之前吃过远舟楼的香辣猪蹄而被人让了一碗面，突然有点感谢这远舟楼的大厨，顺便还要感谢下爱吃的自己。 “姑娘，别看了，赶紧吃啊，这一群人都等着你呢。” 刚才让猪脚面给方淑清的大爷催促着，顺便还拍了拍旁边的郝亮文。 “吃吃吃，大爷，我们这就尝尝！” 郝亮文被拍了几下，赶紧就把猪蹄子块塞进嘴里了。 入口的猪蹄子口感软糯q弹，其中的香料味道恰到好处地让味蕾感受到多层次的美味，而来自于蹄子本身的那种肉香又被完全展现出来，在嘴里嚼着，不仅仅是肉感十足，蹄子皮甚至入口即化，随之而来的幸福感把人整个都包围了起来。 这猪蹄子啃一啃，肉感满满，嗦了半天终于是一点儿肉都啃不出来了，郝亮文又用筷子加了些碱水面吃了起来。 比起自己中午吃的软趴趴的挂面，这碱水面简直是筋道到没朋友，特别是有了炖煮蹄子的那份浓郁汤汁，这一组合加起来，不仅咸香有度，光是这面条滋溜滋溜的，吃起来就特别带劲儿。 旁边的方淑清也是一样越吃越觉得好吃，要不是因为这碗面是别人让给她的，现在她八成吃得更快。 “好吃，真好吃，以后可以没事儿就来吃一次，回家时候打包带回去些？” 显然完全不知道这舟小铺到底是个怎么回事，郝亮文就只当这里是一家普通的小店，但是味道出奇的好而已，所以就跟自己女朋友商量着要带回去，第二天当早餐也好，午饭也罢，都是好吃的。 “这小子还在做梦呢，哈哈哈！” “有梦想就是好……” 周围人忍不住都哈哈笑了起来，旁边的方淑清小声跟他解释了下怎么回事，郝亮文这脸上的表情是越听越惊讶。 “离谱了啊，离谱了啊！有这水平不赶紧一天多干点时间多赚钱？一周就干几个小时？这太过分了啊！” 瞪大眼睛，郝亮文是真的没想到，有人有这种做美食的水平，竟然开店一周就开一天？而且菜谱还不一定是什么，真就是有本事就能为所欲为了？ “你们还没说，像不像远舟楼的味道？” 大爷想起重点，赶紧问上一句。 “嗯……我觉得这两个味道都好吃，仔细尝尝的话……” “什么像不像的！远舟楼现在装修又吃不到……所以这猪蹄子现在就是世界上最好吃的！” 没等方淑清分析完，郝亮文又接了一句，周围一片哗然，纷纷互相看了看，有的又拿起了手机开始噼里啪啦一顿按。 此刻的吃货论坛一片热闹，自从某人在舟小铺的帖子里面发了消息之后，不少人都加入了讨论。 之前几个已经吃到猪脚面的把自己的感受全都写在了回复里，越来越多的还在九珍街夜市的吃货们就开始往舟小铺钻，毕竟姚利彬那边已经连排队都不让了。 【门上贴着欠条的就是！人还挺多。】 【现在不光是贴欠条了，都排队了！你们看街边上有排队的那个店就是舟小铺了，鸡贼得很，连招牌都不挂。】 【这猪蹄子真好吃，我妈要是有这水平，我小时候也不会不爱吃饭……】 【笑死，他们这儿本来地方就小，就一个服务员，现在这个服务员一个头两个大！】 原本这回复都还算正常，可自从郝亮文发表了那个“世界上最好吃”的言论之后，帖子的画风就变了。 【最新消息！好几个人吃过了，说是比远舟楼的还要好吃！】 【有人吃过远舟楼的香辣猪蹄，说这个猪脚面比香辣猪蹄还要好吃！海琴这是走了什么大运！又出现了一个大厨！】 【人在现场！香喷喷的！所有吃过的人都说比远舟楼好吃！大家快来吃！还俩小时，来晚了可就没了！】 【世界最好吃的猪脚面！来晚了可就没了┗|｀o′|┛ 嗷~~ 】 等事后方淑清再上论坛的时候，看见这些发的帖子只能哭笑不得，有时候这传话越传越离谱不是没原因的。 陶斌文可不知道这里面的道道，他只知道外面本来排队的就三四个人，怎么一会儿的工夫就有十几个了？ 咋的，龙国人看见排队都忍不住自己也要去排一会儿？ 第549章 比远舟楼强? 九珍街某餐厅的厨房，一群人正在忙碌。 “姚哥……” “嗯？你再坚持工作一会儿，排队不是都截止了吗？估计加班一小时就够了。” 姚利彬听到声音抬头，看见帮厨小吴那一脸欲言又止的样子，猜对方又要喊累就安慰了一句，先给颗定心丸吃吃准没错，反正他们把饭做好了就可以下班了，收拾什么的不是他们负责。 这平常在设备齐全的厨房里待惯了，又有空调又有暖气的，到了这种街边小店的地方一时半会儿习惯不了喊累倒也正常。 “不是，姚哥。” 小吴赶紧摇了摇头，指了指外面。 “咋了？” 周围的人还在忙着，姚利彬顺着小吴手指的方向看向外面发现原本人头攒动排队的地方突然一个人都没了。 “姚哥，不知道咋了，刚才在外面排队的人都走了……别说排队的人了，有些人进了帐篷都坐下要点菜了，突然人就跑了……” 小吴说话间带着点委屈的语气，像是害怕姚利彬生气，毕竟这可是年轻的天才大厨的场子，突然人都走光了，这面子要不要了？ 不用说回去怎么样了，怕是现在这场面就已经传回店里了。 “走了？怎么回事儿？” 姚利彬眨了眨眼，表现得倒不是有多震惊，但说不好奇那是假的，想了想今晚的菜他都提前尝过没有什么问题，虽然比不上店里用的那些贵的食材，但是水准依然在线，不会是因为味道的原因。 “不知道啊，要不你去看看？反正没剩几桌了，看看再回来做也来得及。” 小吴吞吞吐吐说完，这要是放以前他跟着的大厨，可能早就暴跳如雷了，可姚利彬虽然出名，脾气反倒是很不错，从来没见过他因为什么事情发火，就算帮厨什么的犯了错也不会甩脸子，算是很不错的上司了。 “走，去看看，这下你不用加班了。” 笑了笑，姚利彬拍了拍小吴，放下手里的东西就走了出去，小吴赶紧跟在后面。 两人一前一后进了帐篷，原本看起来很是热闹的地方现在只有七八桌客人，还空了几桌，已经被收拾干净，后面也没有其他客人要来的迹象。 “人呢？怎么突然都走了？” 姚利彬找到今晚的领班服务员询问情况，对方耸了耸肩膀。 “不知道啊姚哥，就突然人都跑了，有两桌客人坐下之后没一会儿才走的。” 说话间，有一个刚刚坐下的客人又是没点餐就要走，姚利彬赶紧上前。 “不好意思，请问是我们这里出了什么问题让您不满意吗？” “啊没有没有，我、我就是突然想起来家里猫没喂……哈哈，再见！” 被询问的客人一脸尴尬，赶紧摆摆手，扔下了个显然不那么靠谱的理由就想跑。 “诶别，您好歹说个理由，这突然都走了，我们摸不着头脑啊！” 小吴凑过来拉着对方的袖子不放，姚利彬赶紧让对方放开。 “不好意思，您看您方便说下？” “哎……算了，其实是隔壁舟小铺啦！听说猪脚面超级好吃，就营业到凌晨两点，这可是一周只营业几个小时的店啊！听说比远舟楼还好吃！去晚了可就没了……你们店，这不明天后天还来嘛！明天我再来哈！真的要赶不及了！” 说完，这客人挣脱开小吴的手就跑了。 “什么小铺？小卖铺？比远舟楼强？” 听得一脸懵逼的小吴根本没听明白到底是什么小铺，就听见远舟楼了。 “是舟小铺！啧，有点意思啊……” 反倒是姚利彬，那听得清清楚楚。 这个舟小铺他在吃货论坛的帖子里见到别人提过，因为没有什么实际的消息也没人吃过，所以他就当成了个炒作的帖子，没想到今晚竟然真的出现了，而且一上来是个重磅炸弹，竟然比远舟楼还要好吃？ “姚哥，都什么时候了？你还有意思？你信不信现在店里就已经在传，说是你犯了什么大错，把客人全都气跑了，有多少人盯着你的位子呢，你还笑得出来啊？” 小吴皱着眉头，拉着姚利彬到了没人的角落。 虽然姚利彬人很好，但是职场这种地方总归还是人心险恶，他们老总最近刚刚把酒店交给自己的儿子打理，这二代就带着些自己的亲信上任了，里面还有些厨艺不咋样但是喜欢勾心斗角的家伙到他们这儿，那是没少给姚利彬使绊子，他个小帮厨都看不下去。 像是今天这种情况，对方不抓紧机会搞一波那绝对不科学。 “嗯？可我已经辞职了，你不知道吗？干完下周我就卷铺盖了，随他们怎么说。” “哦，怪不得……什、什么？我咋不知道啊？！你没告诉我啊！” “哈哈，我好像谁都没告诉……” 姚利彬苦笑，其实他早就动了辞职的念头，只是老东家对他很好，所以一直都没提出来。这次换老板倒是让他下了辞职的心，新老板自然直接就答应了，也额外给了他一笔不小数额的钱，算是奖励他这几年的贡献。 “新老板他不会识人！姚哥你别伤心，你、你去哪我跟着你去哪！” 刚才还在纠结舟小铺是什么的小吴哪里还管那些，现在是他崇拜的姚利彬竟然要离开，对他来说这才是大事，尽管他已经很努力小声了，可还是忍不住激动起来。 “我也不知道我去哪，反正我不缺钱，可能休息一阵子吧，你可别犯傻，你现在这份工作多少人想要都没机会。” “我不！你走了我跟谁学技术？” “你放假可以来找我啊，哎，我先回去做饭了，虽然想去瞅瞅……但是就算辞职了我也会做好现在应该做的事” 姚利彬要回厨房，小吴但是反应快，拦了一下。 “不管，你去哪我去哪，姚哥对那个舟小铺好奇是吧？你先回去，我现在就替你去看看！” 打定主意要跟着姚利彬，小吴把身上的围裙一摘就准备出去。 “诶等等，你穿这个厨师服出去，是怕别人不知道你是去打探消息的吗？回去换常服再去，真拿你没办法……” 姚利彬摇了摇头，不过他对于舟小铺倒是真的兴趣浓厚，恨不得自己现在就奔过去一探究竟，到底什么人能比楼远舟这家伙还要强？ 第550章 都怪远舟楼 “舟小铺……在哪啊……？” 帮厨小吴换了一身常服之后就匆匆忙忙跑了出来，结果等出门之后他才意识到自己并不知道这个舟小铺到底是在哪个位置，想要回去问问姚利彬却又收回了迈出去的步子。 “反正肯定在九珍街吧……” 沿着街边望去，人已经比原来少了很多，有些摊子东西都卖完了，已经张罗着提前收摊，不少人还在余下的摊位前想看看能不能买到便宜东西，毕竟临近收摊的时候很多摊主为了早点下班都会打个折扣什么的。 就这么着，小吴顺着路往前走，渐渐地发现有些人快步跑着向前，于是他也跟着跑，没多久就看见了前面排队的人群。 相对于刚才热闹的夜市，此时排队的人也就二三十来号，对于见惯了排队的小吴来说是小场面，可他们排的地方连个招牌都没有，而且还是在九珍街的店铺门口排队，怎么说都很奇怪。 “应该是这里吧？” 尽管不确定到底是不是，反正小吴立马就混进了排队的队伍里，然后就听见了前面排队的人在互相嘀咕。 “你说真有店能比远舟楼好吃？别是水军吧？” “你问我啊，我怎么知道？但是来都来了，万一是真的，错过了可就没机会了。” “要我说都怪远舟楼装修，就那老板的水平，他在天桥下面支个摊儿估计都能排队到交通瘫痪，他装修什么啊！” “得了吧，你排队还上瘾了你……” 两个人叽叽喳喳说着远舟楼，间接倒也是说明了这里就是舟小铺，小吴算是放了心，但他可不知道舟小铺到底是个啥，正好后面又来了个跟他年纪差不多的年轻人，他赶紧去搭话。 “帅哥，你也是来吃舟小铺的？” “是啊，逛完夜市准备回家了都，看见那个猪脚面我馋虫都出来了，吃了一堆小吃都抵不住，赶紧来尝尝。” 年轻人点点头，手机一直拿在手里不停地刷着什么，倒也没耽误聊天，属于当代人必备的技能。 “听说比远舟楼好吃？你吃过远舟楼吗？” 小吴继续问着，上次姚利彬跟远舟楼大厨一起吃饭的时候小吴外出培训没吃着，自己上班那更没有机会去尝尝，好奇心也是满满的。 “我吃过，我觉得不能够吧？所以我就是来对比下的，比起远舟楼排队，这里的小巫见大巫了，就怕这店准备的材料不够……” “有道理……” 点点头，小吴可就是干餐饮行业的员工，那猪蹄子可不是一会儿半会儿就能做好，哪怕用高压锅光是炖煮起码也要四十多分钟，而且这样做出来的口感未必好，再加上些处理原材料什么的，这么小的店八成就是提前准备好当天的量，这突然来了这么多人，怕不是根本接待不了？ 这边小吴正在担心的事情，陶斌文跟楼远舟也正在大眼瞪小眼。 “不够了？” “肯定不够啊，咱开业这么久，加起来见到的客人也就这么多吧……我怎么可能准备那么多……” 楼远舟现在戴着好几层口罩，每个口罩位置都稍微有所不同，为的就是把他的脸盖得更严实点，顺便连厨师帽都戴上了，还不知道从哪里搞了个没有镜片的黑色眼镜框戴在脸上，活脱脱换了个人。 他现在这个委屈啊，本来以为还能剩点给自己回家吃呢，这下怕是渣都没有。 而陶斌文虽然觉得他们老板不知道这是犯了什么病了，但也没空问，外面那么多张嘴等着吃饭呢，咋办？ “要不这样吧……一人一小份碱水面加一块猪蹄子块，价格自然也降下来些，这样还吃不到的话也没别的办法了，我可变不出来新的猪蹄。” 因为戴着好几层口罩，现在楼远舟说话的声音听起来闷闷的，想要下班的心那真的是到了极致。 “成成成，卖完咱就下班！” 兴奋的陶斌文转身就跑了出去，他之前一直以为自己已经是个合格的服务员了，现在看来他见过的世面还是太少了，这人一多他就蒙圈。 直到现在他们两人都没想明白，怎么一个人发个帖子就能招来一群人？但眼下也没什么时间去考虑这些，先撑到下班再说。 此刻外面排队的人比刚才还多，但人数并没有太过夸张，毕竟晚上快十二点的时间，再加上好奇的人其实也就这些，连那些平常排队的网红奶茶店都比这儿人多。 “什么？一个人就一点面条一块猪蹄子？那吃个锤子？喂猫呢？不吃了！” 小吴在排队的时候听到前面有点骚动声，随即就有一个人离开了排队的队伍，后面的人也开始叽叽喳喳，小吴听了半天才明白，食材不够，为了每个人都能吃到，只能减分量。 “果然啊，这店没那么大接待能力……” 小吴觉得自己的判断没问题，前面能多走几个食客最好，这样他能买到的概率就大了些。 果不其然，因为刚才那个人吼了一声，又有几个觉得不划算就走了，剩下的人赶紧往前迈了迈步子。 等了没一会儿，队伍又缩短了些，还从屋里走出来几个食客，应该是刚才堂食的客人。 “好吃！好吃！我跟你们说，这队不白排！” “九珍街能有这种水平的餐厅，捡了宝贝了！” 那几个走出来的食客大声夸赞着，特别像是花钱雇来的演员，夸张而又真情实感，小吴裹紧了自己的薄外套，只觉得这晚上真的冷。 一转头，小吴看见有两个人正站在队伍旁边一脸惊讶地互相聊着什么，其中一个戴着眼镜看着斯文，但是那眼镜却是耷拉在脸上，正常情况下根本起不到作用。 二人商量了一会儿就转身走了，并没有加入排队的队伍，小吴觉得可能还是对这个舟小铺没什么信心。 等九珍街夜市上的摊位已经都收了摊子，小吴才终于是排到了舟小铺的门口，虽然其间也有不少堂食的人出来说好吃，可看着破旧的门板还有那些“欠债”的条子，一种不靠谱的感觉油然而生。 但从屋里飘出来的香味儿却让这种感觉瞬间消失，再瞅着屋里那些人对着碗里那一小口面条和猪蹄赞不绝口的样子，怎么看都是把“好吃”二字写在了脸上。 第551章 此猪脚面只应天上有 “好，到你这儿！后面的人可以回去了哈，不好意思，猪蹄子和面都没有了！” 陶斌文指了指小吴，然后跟他身后的人道着歉。 “没了？你们行不行啊！” “有没有搞错啊，就差这么几个人……” “早知道不来了！” 小吴身后的几个人显然是大失所望，有几个带着怨气走了，还有俩没走，就站在原地。 “吃不到我看看总行吧？” 一个年轻人嘀咕着，看了一眼小吴。 小吴赶紧回过头来，幸亏刚才走了几个排队的人，不然他也吃不上。 走进舟小铺，小吴看着周围的环境，特别古朴简单的桌椅，没什么装饰，风格就像是上个世纪的街边店铺一样，属于如果没有什么好吃的东西一般都不会有人来的那种。 可破归破，从桌上那些吃饭的人碗里飘出来的猪蹄香那可是实打实的。 小吴跷着脚从人群后面往桌上看，正好厨房里有人把面端出来给之前那个喊话的服务员大哥，他看了一眼就没太在意，视线全都在猪脚面上。 这猪脚面一个个碗挺大，可里面只装着一个猪蹄块，能吃个几口的碱水面，还有些淋在上面的汤汁。 光看汤汁小吴就知道，绝对是炖煮猪蹄子时候的原汤，没额外兑过水的，不然也不会用得这么仔细，可以说是量刚刚好，一看就知道没剩多少了。 这碗里的猪蹄子虽然少，但看着颜色红亮亮的，是那种能让人看到之后不禁“哇”一声喊出来的水平，就这么放在碱水面上，看着就好吃。 闻着空气中的肉香，小吴恨不得赶紧来上一口。 “来，后面的几位你们是打算堂食还是带走？不管怎么样都是一样的钱，一人只有一份，多了真的没有。” 忙碌了半天的陶斌文现在满脸的倦意，却也还是笑眯眯的，因为送走这些客人他就能下班了，今天能比平常下班还要早，就是累了些，好在老板说因为人多加钱，对于兼职来说还是挺赚的。 “每人就一份……” 有点失望，小吴撇撇嘴，自己吃不到就算了，带回去给姚利彬吃才是重要的。 “我带走，扫码了！” 小吴麻利地扫了付款码，静静等着他的面条。 屋里的人叽叽喳喳，都在交流如何好吃，有的人还在喊“果然好吃”之类的，还有的说“跟远舟楼不相上下”，还有的在吵“比远舟楼好吃”，反正小吴没吃过，却也插不上话。 因为是外带，所以小吴比前面几个堂食的先拿到自己的那一份，隔着袋子能感受到一丝热乎气儿，毕竟东西少，哪怕是刚出锅的也比不上满满一碗的热量，可冒出来的香味儿那是一点不少。 也来不及多想什么，小吴拎着袋子就跑了出去。 这时候的九珍街夜市早已经没了刚才的热闹，只留下些大点的摊子有人在收拾，偶尔还有几个没回家的路人匆匆路过，几个环卫工人扫着地，那扫帚的声音在此时显得格外清晰。 小吴他们餐厅的帐篷离得不算远，等他到的时候，姚利彬已经在门口来回踱着步子等他回来了。 “买着了？” 看到小吴那一脸兴奋，姚利彬虽然这么问了，却也早就知道答案。 刚才趁着下班的时间他又刷了会儿论坛，舟小铺反正是彻底在论坛上火了。 后来去排队的人一个比一个能吹，像极了买来的水军。 【此猪脚面只应天上有！】 【好吃，爱吃，可惜只能吃一口！】 【现在都吃不到远舟楼了，反正此刻，这猪脚面就是最好吃的东西！】 【我去买的时候一人就给一块猪蹄子，一小块，吃一口想一宿啊！我现在在家里正在用馒头蘸酱油吃……】 【这个店的营业时间到底是什么时候？周五？你们确定吗？】 【不知道啊，去的时候没那个海报，应该就是正常营业吧？】 短时间内，论坛的回复量飙升，这在远舟楼装修期间是难得一见的场景，姚利彬作为长期潜水从不回复的人都想去问问，真有这么好吃？ 正好，小吴这个时候把从舟小铺买来的猪脚面带了回来。 “走，趁着帐篷还能进，坐着尝尝。” 姚利彬接过袋子，张罗着让小吴一起尝尝。 “别了，面就能吃几口，猪蹄子也就够你吃两下的……” 虽然很想吃，可这量不允许啊！ “尝尝味道，又不是让你吃饱了。” 丢下这句，姚利彬就进了帐篷，小吴也跟着走了进去。 两人在一张桌子前坐了下来，打开袋子，问同事要来了两双筷子。 “挺香。” 姚利彬靠近碗闻了闻，作为厨师，鼻子肯定是比一般人要好用一些，多多少少能闻出来里面放了什么香料。 用筷子夹了些猪蹄子上面的皮，软软糯糯，轻轻松松就能取下来一部分，送进嘴里，更是入口即化，还有一种熟悉的胶质感伴随其中，这是用高压锅在短时间内很难做出来的效果。 “做得倒是很用心，跟楼远舟那家伙的风格挺像。” 小声嘀咕着，姚利彬不得不承认，这猪蹄子做得相当成功，用料虽然就是普通的猪蹄子，可都是前蹄，处理得干净，下刀利落，香料的量刚刚好，蹄子肉也相当入味，一般的厨师要做出来简单，做到细节满分很难。 再吃那碗里的碱水面，不是买的现成的，而是手工自己现做的，筋道弹牙，煮的时间也恰到好处，加上炖煮蹄子时候的汤汁，难怪论坛上的人都在拿这猪脚面跟远舟楼比。 “好吃……姚哥，这猪脚面怎么这么好吃？” 小吴也跟着吃了一口，从他开始学厨开始，见过那么多大师，其实已经很难吃到惊艳的东西了，可这猪脚面的味道却能让他忍不住想多吃几口，实在是难得。 “确实好吃……你见着他们的厨子没？” 姚利彬很想知道，究竟是什么样的“怪物”竟然隐藏在九珍街这种地方。 “啊……他来给服务员送面的时候远远看了一眼，虽然戴着口罩，可脸挺大，应该是个胖子？而且是个近视眼，戴了个黑框大眼镜……” “戴眼镜的胖子厨师？” ~~~~ 感谢【用户】大大的礼物催更符！o(*^▽^*)o~? 第552章 试试厨艺? “可算是……把客人都送走了……” 陶斌文瘫坐在收银台前，此时舟小铺已经打烊，比平常还早一个多小时。 因为地方小，而且这次用的都是一次性的餐具，所以收拾起来倒也快，眼下刚才那阵热闹的场景就仿佛没发生过一样，让人一时间无法适应。 不过现在店里还坐着几个人，自然是方万喜、金安和马辰林他们三个。 “老陶啊，我就说，你们这个店早晚生意火爆……” “呸呸呸！都是你咒的！火爆什么火爆！” 刚才还看着有点发蔫的陶斌文被金安一句话给逼急了，这么吼了一声，然后又坐了回去。 “我们也不想的，我跟老马两人来得晚，一眼瞧见都排队了，寻思你们估计也忙不过来，这不等关门了我们才凑过来，我们也不想店出名的……” 方万喜扶了扶自己的眼镜，这镜片的光一闪一闪的，在灯光下还有点绿色的反光，仔细一看是换了一副新的眼镜，却也跟原来的差不多样式。 “他们把我们店跟远舟楼比，比啥比啊，比不过比不过，人家那都装修成两层的大餐厅了，是不是啊老板？” 陶斌文说着，转头看见从厨房里走出来的楼远舟，依然还是戴着好几层口罩，黑框眼镜，那厨师帽看着似乎都歪了点。 “楼老板，你戴这么多层口罩，不觉得闷啊？怎么还戴眼镜了？是个框框？” 几人看着楼远舟，眼前的人要不是陶斌文说了，他们甚至要多花一阵子时间才能认出来是谁，几层口罩加一起让他的脸颊看着鼓鼓的，身上的围裙系的也不紧，整个人看着比原来要胖上一圈的样子。 不过，他手里还端着一个餐盘。 “给你们留的，吃吧。” 楼远舟放下餐盘，只见里面有一小碗猪蹄子，也就两个，还有两小碗的碱水面，不多，可解馋肯定够了。 “老板你是个好人！” 马辰林知道这是留给他跟方万喜的，一声道谢后赶紧从桌上拿起一双一次性的竹筷子就吃了起来，方万喜也跟着说了声谢，忙不迭就尝了起来。 这碱水面煮好有一段时间了，可也没有变黏糊的迹象，反倒是吸了不少汤汁，味道更浓了些，猪蹄子块则是刚从锅里捞出来的，还热乎，好吃着呢。 “你们该谢谢金安……本来给你们预留的是两份，但是人太多了，没办法，只能减量了，下次补给你们。” 楼远舟倒是不介意被发好人卡，还有点不好意思，毕竟金安在走之前让陶斌文预留两份给自己这两个朋友，结果这最后留下的连原来一份的量都不够。 “没事老板，这不是突发情况嘛！这猪蹄子好吃，真好吃，我这人没啥文化，说不出别的话来夸，小方你说说呢？” 庆幸自己刚才吃了一大“盆”的猪脚面，金安现在心情很好。 “我也没啥文化，好吃两个字就足够了。” 白了金安一眼，方万喜嚼着嘴里的猪蹄子，一脸吃到美食的满足表情。 “老板，你这是不想让人认出你还是怎么着？” 陶斌文觉得自己今天累着了，很想回家，但是看着他们老板，心下的好奇还是止不住。 “人怕出名猪怕壮……你们好好吃饭，别关心有的没的……” 楼远舟说这话的时候，几个人盯着他，又互相看了看。 “楼老板说什么，我们就听什么，我们只吃饭，不打听！” 当时他们几个私底下还讨论过这楼老板是不是什么大人物，光是这任性的开店地址和时间就不像是一般人能干得出来的，而且有警察来也完全不怕的样子，显然是正经人。 讨论到最后得出的结论倒是一样的，好好吃饭，别打听其他的，不然好吃的就吃不到了。 “那就好……” 看几个人眼里只有美食，楼远舟倒也放了心。 等到了两点多，九珍街恢复了往日那般寂静，舟小铺的灯早就暗了下来，而楼远舟本人则已经躺在了家里。 虽然晚上其实不怎么忙，毕竟都是猪蹄和碱水面都是提前做好的了，不过看到人多起来，这心情怎么着都很复杂。 按理说谁都希望自己家生意好，可偷懒的心却不这么想，怎么看都矛盾得很。 “啊……远舟楼早点装修好吧，说起来，本来还想再招个厨师的，到现在也没有合适人选……” 躺在床上的楼远舟想起招人的事儿，虽然服务员早早就订好了，可他还想再找个能独当一面的厨师到店里来，拜托了宋胜帮忙物色这人选，可也一直没有消息。 毕竟这店大了之后，不可能一天还是就那么两样菜和米饭，他自己一个人也忙不过来，最好的状态就是再招个厨师，做些其他菜，这样也不至于有客人吃不饱，而楼远舟自己做的就当是每天的招牌菜就行。 就这么想东想西，不知不觉间，人就睡着了。 第二天醒过来的时候，楼远舟一看手机，宋胜发来了消息。 【老板，物色到了一个厨师人选，我觉得胜任职位不成问题……就是不知道你敢不敢用。】 “啊？” 睡得迷迷糊糊的，看着这条消息，楼远舟一头雾水，招个厨师还涉及到敢不敢用的问题？ 【为啥不敢用？约个时间面试下？】 打完消息后打了个哈欠，楼远舟爬起身，正好看到大胖橘一个百米冲刺冲到了他的脚边撞了下他的脚踝，那力道，还真的挺疼的。 “感觉减肥计划应该是失败了，要不减点猫粮……？” 抱起大胖橘仔细端详了会儿，这橘猫这些日子面相变得越来越温和，颇有一种心宽体胖之感，两只眼睛眨啊眨的，整只猫也不会乱扑腾，让人看了有点不舍得让它少吃。 “喵～ ＞▽＜ ” 浅浅喵了一声，大胖橘一用力就跳到了地上，甩了甩头就跑远了。 “胖是胖了点，跑得还挺快。” 正嘀咕着，手机铃声响起，楼远舟一看是宋胜。 “喂？” 【老板，今天下午有空吗？你说约着面试，你看去你家行不行？我带着人去一趟……正好试试厨艺？】 宋胜说话的时候停顿了一下，楼远舟觉得他这句话翻译过来应该是：老板，我带着面试的人晚上去蹭饭，你看行不？ 第553章 配置合理 下午两点，楼远舟提前准备了一番，甚至还换了身新衣服。 虽然说是面试别人，可他才是最紧张的那个，毕竟虽然是老板，可从来都没给别人面试过，萧关鸿跟宋胜是自己送上门来的，之后的梁玉程也是自己来的，要说面试，那可从来都没有过。 为此，楼远舟还准备了些小点心之类的，水果饮料也都准备上了，不知道的还以为是认识的人来做客了。 “宋胜说是两个人……一个厨师一个帮厨，好像这个配置确实比较合理……” 坐在客厅，楼远舟盘算着之后等远舟楼开业的工作安排，正想着呢，外面院子的门铃响了。 “还挺准时。” 立刻起身走出家门，来到院子里，大老远就看见了三个人影在门外晃动，等走近了一看，傻眼了。 “姚利彬？” 确认自己没看错，他眨了眨眼，这人确实就是之前还一起吃过饭的那个出名的年轻厨师，比自己要大上几岁。 “哟，楼老板，又见面了。” 今天的姚利彬穿了身休闲西服，整个人显得精神百倍，人也笑呵呵的。 “这、这是怎么回事？宋胜？不是面试吗？” 迷茫地跟姚利彬握了握手，又跟他身后那个年轻人也握了握，楼远舟一脸迷茫地看向了宋胜。 “是面试，这不就是面的姚利彬大厨吗？进去说吧老板，这么在门口不太合适。” 宋胜一脸小小得意，毕竟把姚利彬这么个级别人请来，一般人可做不到。 “哦对对对，快请进。” 一时摸不着头脑，楼远舟把三人请进了屋，宋胜倒是手脚麻利，直奔咖啡机去给几个人倒咖啡去了。 “这是一直跟着我的吴浩燃，我们一般都叫他小吴，而这位就是远舟楼的大厨，楼远舟了。” 姚利彬给不认识的二人互相做了介绍，顺便私下看了看这小别墅的装修，时不时还点点头。 “楼老板好！我之前一直听我们姚哥提起你，说远舟楼的大厨以后绝对能在美食界横扫天下！嘿嘿。” 小吴一脸兴奋，虽然他的偶像一直都是姚利彬，但是不影响他对于其他厉害人物的崇拜之情，毕竟厨师这一行看的就是厨艺，能真正在行业内站稳脚跟的那都是有真本事的。 “过奖了……所以，面试是怎么回事？你不是在原来的那个酒店还是啥的干得好好的？” 见到熟人，不得不说楼远舟既吃惊又有点安心，至少他想象中的那种严肃的面试场景应该是不会出现了。 “其实我是辞职了，原本应该是干到下周的，但是因为出了点状况……” 姚利彬说这话的时候依然笑眯眯的，看不出什么异样。 “什么啊姚哥！还不是被那些酒店餐厅里的小人挑拨的！楼老板，你是不知道啊，完全跟我们呢姚哥没关系的事情还要背黑锅，我都替他不值！” 小吴激动得差点要站起身来，还是姚利彬把人给按了下去。 “你被排挤了？可你不是……” 楼远舟虽然不知道全貌，但是也听得出来，职场上的事儿虽然他经历不多，可电视上看过啊！这不妥妥的励志剧剧情吗？ “虽然姚哥出名，可年纪在这儿，有些喜欢在行业里论资排辈的可不就来挤对人了吗？” 依然愤愤不平的小吴又说了起来，最后看到姚利彬的眼神才闭了嘴。 “酒店换了新老板，带了些有资历的前辈来，正好我也想换个环境，所以就辞职了，只是昨天夏灯节活动出了点状况，下周我也不用去上班了。” 姚利彬平静地说着，就像说的不是他的事情一样。 “状况？” 有点好奇，楼远舟重复了一句。 “昨天我们在九珍街弄了个大帐篷做活动宣传呢，结果快结束的时候人都跑了，一打听是去什么舟小铺吃猪脚面去了！结果这事儿传到餐厅那边就成了味道太差导致有人投诉，客人都跑了，然后就被小题大做，本来我俩今天都上班的，我就帮着解释了几句，连我也给开了！” 小吴愤愤不平地说着，不过反正他也不想干了，被开除还能有赔偿金，他其实倒也不怎么生气了。 “舟、咳咳咳，舟小铺？” 而正专心吃瓜呢，楼远舟是没想到结果吃到自己头上，怎么还有自己的事儿？ “是啊，楼老板知道？” 姚利彬抬头看了看楼远舟，对方连忙摇头，跟拨浪鼓似的。 “没听过，不认识，干嘛的？” 赶紧否认，楼远舟装作什么都不知道的样子。 “那是一家九珍街上的小餐厅，我有预感，这家餐厅的厨师以后会有大作为，虽然只是一份猪脚面，可我尝得出，那厨艺绝非一般人。” 说这话的时候，姚利彬的样子很是认真，认真到楼远舟冷汗都快下来了。 “来喝咖啡，楼老板你的加了牛奶的。” 此时，泡好咖啡的宋胜端着餐盘出来，给几人一一放下杯子，然后自己也挑了个地方坐了下来。 “啊对，宋胜泡得咖啡可好喝了。” 像是找到救命稻草一般，楼远舟赶紧招呼大家喝咖啡， 浓郁的咖啡香混合着牛奶的丝滑，甜甜的，比起单纯的黑咖啡更让人能接受。 “其实姚大厨辞职的事情我之前就知道了，虽然觉得对方应该对我们远舟楼没什么兴趣，但也还是尝试接触了下……没想到今天早晨姚大厨亲自联系了我，所以才有了今天这次的面试。” 宋胜放下手里的杯子，开始解释如何联系到姚利彬的。 要说姚利彬辞职的事情他自己确实没告诉别人，可不代表天下有不透风的墙，萧家的消息可远比街边八卦大妈传消息的速度还要快上不少。 “这样啊……” 琢磨着这姚利彬被提前解雇好像跟自己有点关系，楼远舟虽然对方不知道，可自己这也过意不去，他可没想过能雇佣这么大牌的厨师来远舟楼，但眼下似乎对方真的是最合适的人选。 “其实工作的事情不急，晚上一起做顿饭庆祝庆祝我辞职？” 姚利彬真诚建议着，楼远舟还是第一次听说有人要在未来老板家里做饭庆祝自己辞职的？ ~~~~~~~~ 感谢【用户】大大送的礼物催更符！感谢thanks?(?w?)? 感谢【绢豆腐加芝麻芋圆】大大总的礼物啵啵奶茶！?(? ? 3?)?? 第554章 今天什么好日子? “确实，天大的事儿都比不过今晚吃饭这个事情。” 一旁的宋胜也点着头，反正他今天就是来蹭饭的，都写在脸上了，自己也一点都不避讳，他跟楼老板也有一阵子了，想法那是藏都藏不住，干脆也就不藏了。 只可惜萧关鸿还在他二哥那儿专门当唱“黑脸”的纨绔子弟，不然今天肯定吵着闹着也要来。 “吃饭这个我觉得可以有，只是，不管怎么说你也是名厨了，我这舟、远舟楼怎么说规模肯定是比不上你原来的餐厅，你真不觉得委屈了？” 差点说漏嘴，还好有手里的咖啡当道具，可以装作若无其事的样子，楼远舟真心觉得远舟楼如果能有姚利彬来，那绝对是好事，就是怕委屈了人家。 “委屈？不会啊，远舟楼现在名声在外，食客们的嘴不会骗人，我对那些虚头巴脑的名头没什么兴趣，就对研究制作美食感兴趣，你这餐厅装修多了一层，按照你原来的人手那肯定不够，特别是帮厨，需要的话，我有几个不错的人选……另外小吴其实厨艺也不错，不仅能帮厨，一些简单的菜色他也是没问题” 显然姚利彬对于入职远舟楼表现出来的积极性很高，这是楼远舟没想到的。 “楼老板别犹豫了，我们姚哥出去那绝对是抢手的，至于我，一会儿咱晚饭我来打下手，保准你满意！” 之前誓言姚利彬去哪他也去哪的小吴也相当积极，恨不得当场给楼远舟展现下自己的厨艺，但想想这有点班门弄斧，还是打下手更靠谱点。 “之前宋胜是主要负责帮厨，现在已经有两个服务员了，我想让他去负责餐厅的员工管理。正好远舟楼营业时间短，就算有两层，其实一次能接待的客人相对来说也不多，所以再加一个帮厨倒也刚刚好。” 眼下正合心意，楼远舟就把自己的打算说了出来。 “诶？负责员工管理？管谁？萧关鸿和那个大块头吗？” 咖啡喝了一口听到这话差点呛到，宋胜有点不敢相信自己的耳朵。 “对的。” “我升职了？” 指着自己，宋胜眨了眨眼。 “如果姚大厨跟小吴入职的话，严格说起来你确实是升职了，工资也会涨的。” 认真说着，楼远舟觉得宋胜肯定适合管人，比他自己来靠谱多了，以后要是还要扩大规模，早点培养才是上策。 “我升职了？” 再次确认之后，宋胜努力地把翘起的嘴角压了下去，今天是什么好日子？不光涨工资，还升职？ 而且真的是千想万想，就是没想过有朝一日能当萧家小少爷的领导，虽然脸上不能有什么表情，但是心里笑开了花。 “那看来楼老板已经决定聘用我们俩了？” 姚利彬把咖啡一饮而尽，确实味道很不错。 “二位不嫌弃我怎么会不答应呢？那讨论下待遇问题……” 趁热楼远舟就把相关的事情跟几人都谈明白了，姚利彬跟小吴倒也干脆，一拍即合。 “好了，接下来的问题就是，吃什么？这附近有市场吧？” 一切都安排妥当，姚利彬又把话题带回了晚饭的事情。 “有，走，去瞅瞅，咱俩一起做得快点，你两道菜，我两道菜怎么样？” 楼远舟一听，好像最近都没跟人逛过市场，这下倒也好，能走动走动。 “行，我做个黄豆焖猪蹄，再来个炝炒大头菜？” 已经开始考虑菜单了，却不知道为什么姚利彬一下子就提起了猪蹄，楼远舟看了对方一眼，点了点头。 “都行，走着，去买菜。” 起身拿起自己的小外套，楼远舟带着其他三人就出了门。 “诶，小楼，出去啊？这你朋友？” 出门没走几步，楼远舟就看见了裴大爷，依然是热情地招呼着，对方手里捧了一大盆植物，虽然不知道是什么，可开出来的花苞是浅粉色的，枝叶繁茂，那是养得相当不错。 “裴大爷，都是我朋友，去市场看看。” 余下几人也跟裴大爷打了招呼，对方乐呵呵地应了，还说下次自己家里种的菜好了送过去些。 等几人到了市场后，想不到人还挺多，周末的市场跟平常还不太一样，就算不是高峰期人也不少，很多平常不做饭的人也会出来买菜，多半都是下午。 姚利彬因为已经定好了自己要做的菜，所以跟楼远舟兵分两路，带着小吴直奔肉摊儿，买了几个大猪蹄子，还在教小吴应该怎么挑。 而楼远舟来回看了看，发现有一家的牛肉不错，上前讨价还价一番，买回来了一大块牛腩和牛肋条肉，又逛了会儿，一个摊位上水灵灵的茄子和春笋也被相中了，赶紧买了些。 这吃春笋已经差不多是最后一波，毕竟有些地方都已经入了夏，趁机好好吃一顿也算是对春天的告别了。 等两拨人汇合的时候，每个人都拎着袋子。 楼远舟跟姚利彬各自拎着自己的食材，而宋胜是看见卖老式蛋糕的没忍住，买了两斤。 这种松松软软带着奶油馅儿的蛋糕总是隔一阵子就想吃点，哪怕都说这老式面包的奶油不健康有各种不好的成分在里面，却也不能亏待了这张嘴，总归少吃一点影响不大。 小吴想做个酸辣土豆丝，所以也去挑了土豆，结果看见卖粽子的又忍不住买了俩。 想来用不了多久就要端午，市场上卖粽子的摊位也多了不少。 海琴的粽子以前都是甜的，糯米粽加上点大红枣，一般是蘸着糖吃，后来也出现了咸粽子，什么五花肉咸蛋黄的，特别受年轻人喜欢。 “楼老板，你打算做什么？” 几人回去的路上，姚利彬饶有兴趣地问着楼远舟，一旁的小吴跟宋胜似乎挺有共同话题，两人好像在讨论什么，笑得合不拢嘴。 “家里有黄酒，正好做个酒焖牛肉，冰箱里还有青豆，然后……拌茄子怎么样？” 第555章 酒焖牛肉 楼远舟看着袋子里水灵灵的大茄子，甚是喜人，那颜色不仅好看，还泛着光，吃起来定然也是美味。 虽然凉拌菜似乎更适合夏天，但清爽解腻的菜色其实无论什么时候吃都能品尝，加上今天又是猪蹄又是牛肉的，没有凉拌菜那肯定不合适。 几人溜溜达达从市场回了楼远舟家里，此时距离晚饭时间尚早，正好可以处理食材。 楼远舟要做的黄酒焖牛肉其实最耗时的就是处理牛肉，炖肉的话因为是自己家吃，时间若是来不及倒也可以用高压锅，这个跟炖猪蹄还不太一样。 回到家，楼远舟把人都带进了自家的厨房。 “哇……楼老板家里的厨房也够大的，容纳几个人忙活都足够了。” 小吴跟姚利彬都是第一次来，特别是小吴，特别喜欢看别人家的厨房，算是个跟别人不一样的小爱好。 “好厨师家里肯定有个好厨房。” 姚利彬也赞许地点点头，看着摆放整齐的餐具，满眼都是夸赞。 “别夸我了，调料什么的都在这个柜子上，冰箱里还有些食材你们要用也可以，现在还早，倒也不急，要不去吃点点心什么的？” 说着，楼远舟把买来的牛肉从袋子里拿出来，接了一大盆凉水，把肉就放了进去，起码要泡上两个小时才能让肉里的血水浸出，毕竟时间充裕。 “确实早了点，聊聊天吧先。” 几人一拍即合，原本楼远舟就准备了小点心，宋胜又买了老式蛋糕，他们连小吴的粽子也没放过，反正是一一品尝了下，还商量着要是远舟楼开业能赶上端午节，要做什么粽子。 这一聊天时间倒也是过得快，等反应过来，已经下午四点多了，几人赶紧就去了厨房。 因为今天有小吴这个专业帮厨，宋胜倒是省事儿了不少，他就跟着洗洗菜，剥剥蒜就成，顺便还能看到两个大厨在同一间厨房做菜，总感觉他这个工作性价比简直是爆表。 小吴也是一样，现在整个人兴奋得不行，努力地想要把自己最好的一面展现给楼远舟，毕竟这是未来的老板，虽然说已经谈好了入职的事情，但这晚饭其实也相当于一次面试了。 姚利彬忙活着要做他的黄豆炖猪蹄，楼远舟自然也是从黄酒焖牛肉开始。 之前放着牛肉的那个盆里现在清水已经变得有些微红，说明浸泡的效果已经达到了，血水泡出来不少。 拿着菜刀，楼远舟轻松地就将肉切成了方块状，比起平常在盘子里见到的大小要大上一些，毕竟经过炖煮之后的肉都是要比生肉的时候小不少。 今天楼远舟买的是牛腩跟牛肋条，这种肉里面有瘦有肥，还有筋膜，会吃爱吃的人都知道，就是这样的肉炖出来才能好吃，不光鲜香，入口也会口感顺滑，肉嚼起来也更加q弹，绝对是上选。 至于焖牛肉需要用到的黄酒，楼远舟用的是别人送来的花雕，有好几瓶可以用，倒也不用心疼。 而需要切片的春笋和其他的菜，则全都被小吴给承包了，看他处理食材那相对来说熟练的动作，楼远舟觉得果然姚利彬带来的人不会错。 肉切好了，接下来自然是要焯水。 锅里准备好凉水，依然是胡萝卜片、芹菜段还有洋葱连着牛肉一起下锅，这样不仅能把剩余的血水炒出来，让牛肉没有异味，蔬菜的鲜甜感也会融入肉中，虽然不会有明显的味道，却能带来不一样的口感和回味。 随着锅里的水温提高，不少沫子也浮了出来，用勺子慢慢撇干净，那种干净的牛肉味带着些蔬菜的淡淡香气倒也是越飘味道越明显。 “原来焯水还能放点蔬菜进去？” 小吴小声问着姚利彬，对方点了点头。 “很多有名的大师傅就会这么做，做出来的肉确实味道要好吃不少。” 同样在准备给猪蹄子焯水，姚利彬用的还是比较常用的那些，比如黄酒之类的，突然就感觉到了那么点细节上的技不如人，连忙让小吴再切点胡萝卜什么的也放进锅里。 自己明明知道有这种焯水的法子却忘记用，姚利彬不得不感叹，果然实力差距都是在点点滴滴中拉开的。 他现在比刚才更高兴了，与其待在原本那餐厅里不受待见也提高不了自己的技术，不如来跟楼老板工作，不仅能跟同道中人一起开心工作，还能提升厨艺，何乐而不为？ 楼远舟这边的注意力一直在锅里，倒也没注意到旁边发生了什么，等把沫子撇干净了，就把牛肉从锅里捞了出来，多余的配料让宋胜帮忙挑拣干净冲洗好，自己则是在起锅烧油，准备煸肉。 这煸肉要用大火慢慢来，油只需要放一点点，等洗好淋干水分的肉下了锅，顿时就起了些白烟，还有那种一瞬间的香气，是所有肉下锅时候都会有的那种。 炒勺在锅里不停地翻着牛肉块，慢慢地就有些肉多了些焦色，锅里还能看到些炒出来的牛油，这香味儿可就比刚才浓烈多了。 煸炒肉不仅是为了之后让肉上色，还会进一步去掉牛肉剩下的那一点不好的味道，可谓是绝对不能缺少的步骤。 小吴是第一次见楼远舟做饭，自然是好奇，时不时看两眼，望着锅里的肉，闻着空气中牛肉的香气，怎么说也是个在厨房待了好几年的帮厨，此刻却也有点饿了的意思。 “咋就这么香呢？” 小声嘀咕着，倒是被旁边的宋胜听到了。 “你知道在远舟楼干活最大的坏处是什么吗？” 暂时没啥事儿的宋胜在厨房里杵着，也只能跟同样不怎么忙的小吴聊聊天。 “最大的坏处？呃……没有年假？” 一时摸不着头脑，小吴觉得可能小餐厅的福利保障应该跟不上大酒店的。 “我们楼老板休假都按月来，工资照发，年假算什么？” 显然，作为打工人的宋胜很骄傲，这种待遇上哪找？ “……那么，最大坏处是啥？” “当然是会胖！有些现在不在这儿的人胖了不止五斤……” 在一阵阵肉香中，宋胜怨念地想起了某人为了能多吃点而抓着他一起出去跑圈的事情。 第556章 想吃现成的 锅里的肉香越来越明显，就算不放什么调料，那种出自于牛肉本身的美味就足以让人神往。 这牛肉因为是有肥有瘦还有筋膜的肋条和牛腩，所以锅里的肉不只是看上去是浅浅的肉色，还有已经开始变得金黄半透明的部分，不仅闻上去香，看上去也是让人以为眼馋。 等这香味儿扩散得差不多了，楼远舟把切好的葱姜放进锅里炒了几下后，转身从冰箱里找出来一小罐早就炒好的糖色，直接浇在了锅里。 这炒糖色如果每次都现炒其实也是个麻烦事儿，所以不管是餐厅还是一些喜欢省事儿的人，都选择了一次炒多些糖色放进密封的罐子里，再放入冰箱，能保存相当长的时间。 而这糖色炒起来其实倒也简单，锅里放水、少许油还有大量的糖，虽然很多人习惯用冰糖，但是白砂糖其实也可以，只是相对来说炒出来没有冰糖的效果好，若是在家里自己吃倒也不用讲究太多，有什么用什么还能做出好吃的味道，或许才是家常菜真正的精髓。 这糖色做出来最好的状态是微苦微甜，黏稠但有流动性，所以这炒的时候火不能太旺，也不能太小，就中火是刚刚好的。 炒的过程要用炒勺不停地在锅里沿着一个方向在糖水里画圈，让糖能够快速地融化开来，随后在锅里冒起一个又一个的泡泡。 融化了的糖颜色从最开始的白色慢慢变成了微黄，而原先冒出来的大的泡泡慢慢变得越来越小，糖水也随之开始浓稠起来。 等锅里的糖水从琥珀色最终变成最常见的枣红色的时候，锅里也差不多已经有许许多多密集的小泡泡，此时关了火，炒勺的动作不停的基础上加上适量的热水，哗啦一下的声音就代表着距离成功不远了。 这时候再开火熬上一小会儿，这炒糖色的工作也就结束了，一次多炒些密封保存，每次要用的时候可以省事不少。 楼远舟把糖色浇在牛肉块上，用炒勺翻炒了几下，这肉很快就裹上了一层焦糖的颜色，再来上一点酱油，这颜色就比刚才更好看了些。 “这颜色很不错啊！” 姚利彬得了空往楼远舟这边瞅了一眼，锅里的肉颜色鲜亮，从锅里冒出来的烟火气那都是带着香味儿的，特别是加上糖色之后，一下子多了些淡淡的甜在空气中。 “那是相当不错，每次看楼老板做饭，既是一种享受也是一种折磨，越看越饿……” 宋胜正帮着姚利彬做些活，就接了话茬，倒是引得对方连连点头。 “确实，我都很期待……对了，你们的员工餐，应该都是楼老板做吧？” 这姚利彬抬头想了会儿，宋胜还以为他能说什么呢，结果竟然是问员工餐？ “那肯定是，之前每天下午菜单是什么，我们中午就吃什么，除了米饭，每天那都不带重样的！不过姚大厨你来之后的话……” 看着对方，宋胜犹豫了片刻，姚利彬那也是出名的大厨了，虽然比不得那些资历高的，可做饭好吃是肯定的，仔细想想，以后远舟楼的员工餐质量简直是逆天。 “咦？不还是楼老板做吗？” “可我也想吃现成的啊~~~~姚大厨！” 姚利彬惊呼一声，这下楼远舟可是听得一清二楚，不得不开口，想把这做员工餐的活儿推出去，哪怕轮着做员工餐呢？ “哎呀，别叫姚大厨，听着怪生疏的，叫我小姚算了。” 摆摆手，这“姚大厨”虽然听着很有牌面，可若是放在日常生活里叫着，总觉得是拒人于千里之外。 “别，那就叫你姚哥吧，怎么说你年纪都比我们大上几岁，不论资排辈是一回事，基本的礼貌那不能没有。” “成，叫啥都行，只要还是你来负责员工餐，哈哈。” “……” 没想到被将了一军，楼远舟现在有点后悔，当初应该把做员工餐当成入职的必需条件，虽然还是要提前准备，可至少也能每天偷懒一会儿，突然感觉这下血亏。 叹了口气，这期间楼远舟手里也没闲着，看火候差不多了，把切好的春笋也放进了锅里，炒到稍微上了色，就该加黄酒跟清水了。 这黄酒是整道菜提味的关键，毕竟叫做“酒焖牛肉”，少了酒可不行，但若是只加黄酒，这味道必然是带着苦味儿，所以加入等量的清水也是必须的。 一些盐，一点糖，分批加入到锅里，再用炒勺炒匀，这味道基本也就调好了，接下来要么直接盖上锅盖炖上两三个小时，要么就是上高压锅，二十分钟就能吃。 “自己吃就用高压锅吧……” 楼远舟看了看时间，这个点要是用锅炖，怕是一群人要饿晕了。 显然，姚利彬也是这么想的，他那边也架起了锅，把弄好的猪蹄子全都倒了进去，飘来的是不一样的香气。 “今天真是开眼咯，两个大厨一起做饭。” 小吴手里洗着土豆，他一会儿要做个酸辣土豆丝，这菜虽然是简单，不过却也还是有考验人的地方。 这做饭其实就是如此，越是简单日常的，反而越是能展现一个厨师的基本功，若是基本功都不扎实，那更别提复杂的菜色了。 “以后不是可以天天看？” 不知道什么时候溜出去拿了块老蛋糕回来，宋胜咬了一口这蛋糕，再配合上厨房里两股不一样却都很好闻的香气，就当自己已经吃到了一般。 “有道理……” 两人相视一笑，仿佛已经看到了未来天天吃美食的自己。 “宋胜，去弄点蒜泥，要用了。” “好来！” 听到楼远舟叫自己，宋胜一下子把蛋糕全都塞进了嘴里，转身就去准备蒜泥。 因为刚才已经把蒜都剥了皮，所以现在做起来倒也是快得很，毕竟蒜泥如果弄得太早，时间久了味道就会变，就比如不少人在婚宴上吃的凉拌菜多半都是提前很久弄好的，那种味道跟现做的完全就是两回事。 而楼远舟此时把几个已经洗干净的水灵灵的茄子切成了几大块，整齐地摆进了蒸锅里，只需要蒸上个三四分钟就能出锅。 第557章 凉拌茄子 今天楼远舟买的是线茄子，不仅新鲜，切开后还能闻到一丝丝属于蔬菜的香甜，上锅蒸几分钟之后就已经完全熟透。 因为做的是凉拌菜，所以在蒸熟稍微晾凉之后，茄子就被放进了大碗里，外面裹上一层保鲜膜后直接送进了冰箱，保证待会儿吃的时候清凉爽口。 而凉拌菜的味道如何，除了取决于材料本身的味道以及是否新鲜之外，拌料好吃才是最关键的。 好吃的拌料有时候可以让不怎么受欢迎的蔬菜一跃成为人气之王，更是能让本身就好吃的食材变得更加美味，可以说进能锦上添花，退亦可雪中送炭，许多开了十几年的餐厅在制作凉菜的时候都会有自己独家的秘制配方，不一定用到什么珍贵的配料，却足以在一片区域中站稳脚跟，可见这拌料的重要。 不过今天楼远舟做的这个拌茄子没有什么神秘的配方，用的就是最常见的调料，依然能做出美味的凉菜。 起锅，加上点猪油，等化开之后，花椒大料入锅，没一会儿这花椒的味道就占领了整个厨房，再配上葱姜，整一个香气扑鼻。 特别是有了这猪油的加持，那味道闻起来就是跟普通的油不一样。 当然，不管是花椒还是大料，都不能多了，多了就抢了太多的味道，还容易发苦，所以龙国菜总是会说适量适量，倒也是厨艺精进最难的地方，完全就是要靠经验来。 别看有些菜谱上会把一切食材跟配料都写出具体需要多少克，可光是不同牌子的盐都有不同的咸淡味道，却也只能算是有个参考，更别提蔬菜的品种不同，肉的品质不同，那做出来大相径庭的时候不在少数，总要有点经验之后才能自己懂得如何调整。 等香气到了鼎盛之时，楼远舟抬起锅侧倾一下，用过滤勺把炒出来的油过滤到碗里，一会儿就用得上。 这么会儿的工夫再打开冰箱，这茄子的温度已经差不多了，用筷子把一块块茄子戳开，分成条状，接下来就能加入各种料了。 “老板，蒜泥好了。” 宋胜倒也是个会干活的，他就瞅着楼远舟做茄子的进度，让蒜泥刚刚好在要用的时候做出来，那是绝对有鲜度保证，而做好的蒜泥里面没有加醋，只是用了一点点盐，方便之后调味。 “好。” 接过装蒜泥的碗，楼远舟把蒜泥全都倒进了茄子里，又把切好的酸菜和小米辣一起混在其中，倒上刚刚炒好的油，哗啦一下，声音不大，可一股带着花椒香气的葱油味儿跟茄子这么一结合，倒也是闻起来清爽。 接下来的调料倒也简单，因为在蒜泥里已经有了盐，所以除了少量盐之外，再来点味精和白砂糖提鲜就足够了，最后倒上足量的陈醋，用筷子在碗里拌均匀，这凉拌茄子也就大功告成了。 “你做好了？巧了，我这炝炒大头菜也好了。” 姚利彬一转头，正好看见楼远舟放下碗筷，而他则是用炒勺把看着脆嫩的大头菜倒入了提前准备好的盘子里，隐约能见到的辣椒段还露出一抹红色，看着就知道好吃。 这大头菜是海琴这边比较传统的叫法，其他的名字还有例如“莲花白”“包菜”一类的，不管叫什么，说出来基本都能知道这菜是什么样子，也绝对算得上是家喻户晓了。 “做好了，你的黄豆炖猪蹄大概还有多久？” 楼远舟放下碗筷后凑到对方旁边的高压锅边上闻了闻，猪蹄香已经甚是明显，不过火候肯定不够。 “再过一会儿吧？你的牛肉呢？” “也不急，多来一会儿肉更酥嫩些……宋胜，米饭做了吧？” “那必须的，我还叫跑腿去附近买了馒头，应该快送来了，我记得楼老板说过，你们这儿的馒头好吃。” 微笑着的宋胜眼睛还是瞥了瞥放在桌上的凉拌茄子，虽然他想尝尝，但是今天有姚利彬在场，他还是希望能够保持下自己的专业形象，决定还是忍住。 “看来楼老板没选错人。” 一旁的姚利彬点了点头，他早就觉得奇怪，这个叫宋胜的家伙一点也不像是在普通餐厅里当服务员或者帮厨的，光看气质就像是个精英，许多事情办得也很讲究，最重要的还是细节，那都想得周到。 在一开始跟他接触说远舟楼招聘的时候，也是话术周全，没透露太多消息，却让他十分感兴趣，总觉得这是个专业人士。 “宋胜可是很优秀的……趁这个时间我去准备下餐厅那边。” “我也去帮忙。” 楼远舟带着宋胜端着两盘做好的菜去了客厅，留下姚利彬跟小吴在厨房里。 “姚哥，这楼老板做饭可真香，那个凉拌茄子卖相很好啊！没看见他额外做什么，但是茄子颜色不会发暗，配上那个用花椒和葱姜炒出来的油，比咱餐厅……额不是，比之前那地方做得可香多了。” 一时嘴快还没改过来，小吴意识到以后“咱餐厅”这三个字应该指的是远舟楼才对了。 “那肯定，你也不瞧瞧那是谁做的？人家可是今年‘海琴十大餐厅’榜首的厨师，从开业到上榜才多久？实力摆在这儿，以后可有得你学的地方了！” 一点也没吝啬夸奖，姚利彬也不是第一次看见楼远舟做饭，他既然想来远舟楼本就是想着来增进自己的，既然小吴也一起跟了过来，那肯定一起学着点，准没坏处。 “好好好，姚哥说得能有错吗？我刚才看了楼老板做饭，不少所谓的大师傅都比不得他！说起来，这酒焖牛肉好香啊……” 一边说着，小吴不自觉地就挪到了那装着酒焖牛肉的高压锅前，那种酒香混着牛肉的香气不停地向四周散开，要不是这是口高压锅，小吴怕是早就忍不住要揭开盖子看两眼了。 ~~~~~~~~~~~~ 读者大大们，中秋快乐！记得好好吃饭呀！o(*^▽^*)o~? 第558章 土豆炒四季豆 “啧，你越来越馋了。” 姚利彬看着小吴那样子就忍不住打趣，对方只能尴尬一笑连忙后退，可其实姚利彬那也是想赶紧尝尝的，肚子现在都咕噜噜叫个不停了，以前可没有这么早就饿的。 “对了，我还要炒土豆丝呢！” 为了缓解尴尬的气氛，小吴连忙去削起了土豆，这酸辣土豆丝可是他的拿手菜，虽然是大众了些，可外面也有小餐厅因为土豆丝炒得而出名，只要味道好，食客并不介意这道菜到底是不是家常菜。 “行，你做，我看看你做的流程。” 现在姚利彬也是没什么事情，干脆就饶有兴趣地盯着小吴做土豆丝，毕竟这个小跟班跟着自己也有一年了，别说什么土豆丝太简单，基础这些东西随时拿来检测都是常有的事情，后面复杂的菜色有很多，不差这一会儿。 小吴一听，立马紧张了起来，那就跟考试的时候自己班主任当监考老师一样，不光是监考老师，还在答卷子的时候站在身后盯着，要是有哪道题不会，可就汗如雨下了。 “好！” 立马站直了身子，小吴把几个刚刚削好皮的土豆拿到案板上，这刀刚准备拿起来，就感觉身后好像有另外一股视线在瞧着他，于是一转头，楼远舟不知道什么时候站在那里，一脸好奇。 “咦？你们继续，当我不存在就行。” 看到对方一脸震惊，楼远舟赶紧挥挥手。 本来他是想在外面收拾下桌子什么的，结果被宋胜撵了回来，说什么他这双手是留着做美食的，就把人赶到了厨房。 一进门就听见这两人在说炒土豆丝看流程的事儿，反正闲着没事儿，他就想跟着凑凑热闹。 “楼老板……我会紧张的……” 绝望的声音，小吴感觉现在是一个班主任跟一个教导主任在监考一样，那种上学时候的恐惧感莫名其妙就蹿了出来。 “你这小子，做个土豆丝还紧张？” 姚利彬被这小子气笑了，转头看了看楼远舟，对方耸了耸肩膀。 “那要不然我再做点别的菜，不然我也没事儿干。” 说着，楼远舟瞅了瞅还有些没用到的土豆，想到冰箱里有些四季豆，还有一小块没用到的牛肉，干脆就做个土豆炒四季豆算了。 在海琴，四季豆还有个别名就是芸豆了，两个名字都算是常用，只是在不同的菜里面用不同的名字，比如用来做包子的时候就叫芸豆肉包，如果是炒菜，那么用四季豆这名字的就多了起来。 “这几个土豆我拿去用了？” 楼远舟看小吴汗都快流下来了，拿着几个土豆问了句，得到回复就赶紧去了一旁，隐约还听到了对方长舒了一口气。 土豆炒四季豆做起来其实很简单，麻烦的地方也就是要削土豆皮跟择四季豆。 楼远舟把菜洗好，四季豆的两头和筋去掉，土豆处理好切成长条块状，肉切块，又搞了些蒜粒和切好小米辣，花费的时间倒也是不多，再看小吴那边也是手脚麻利，土豆丝切得漂亮，没一会儿工夫各种材料都准备好，已经在炒土豆丝了。 这菜炒出来想要好吃，那必然是要过一遍油的。 起锅倒油，楼远舟用大炒勺在锅里慢慢用油来润了润锅，等油的温度到了差不多四五成热的时候，就可以把土豆先倒入锅里了。 这土豆一下锅，哗啦一声，油里就冒出来一大堆油泡泡，而且越来越多，整个油面都铺得满满当当，油炸的声音也是不绝于耳。 不过相对于旁边小吴炒菜的声音，这边还是要小了一些。 楼远舟现在炒菜过油的目的就是为了让土豆炸熟了，而非炸出金黄色，故而炒勺在锅里来回拨弄着土豆条。 当然，这土豆条比起平常吃的炸薯条要粗了不少，更类似于粗薯。 厨房里两个人都在做土豆，小吴这边已经有了酸辣的香味儿，闻着这醋的味道更占上风一些，而楼远舟这边更多的则是土豆本身那种淀粉油炸后的香。 一会儿的工夫，楼远舟这边锅里的土豆条就熟得差不多了，颜色也基本上跟原来的差不多，看不到什么焦色，直接捞出来控控油，再把四季豆也放进锅里炸一会儿。 四季豆下锅之后并没有土豆条那么多的油泡冒出来，却依然能听到噼里啪啦的细碎油炸声。 直到出锅，四季豆都一直保持着鲜嫩翠绿的颜色。 “土豆丝炒好了！” 小吴一手端锅，一手拿着锅铲，把颜色金黄中带着鲜红的酸辣土豆丝倒在了盘子里，阵阵的酸香味儿闻着让人觉得还挺不错。 “很好，基本功是扎实的……楼老板也来先尝尝味道吧，看看我们小吴还是不错的。” 姚利彬站在小吴身边，正点着头，手里的筷子还没动，看到楼远舟回头，立马招呼人过来一起。 毕竟小吴算是他带来的人，早点得到认可才是最重要的。 “来咯！” 正好在做菜间隙，楼远舟去拿了双筷子就走了过去，夹起一筷子看了看。 土豆丝切得长短粗细都很匀称，确实称得上是“丝”，而且仔细看去颜色漂亮，味道咸香。 吃进嘴里，酸辣适中，口感爽脆，蒜香也很是浓郁，属于不管吃米饭还是吃馒头都相当不错的水平。 “好吃，小吴这酸辣土豆丝做得很不错，果然大餐厅出来的人水平都很好。” 诚心实意夸奖着，楼远舟没想到能找到一个这么合适的帮厨，想来那些星级酒店餐厅里的帮厨应该个个都是精挑细选，去一般餐厅当个厨师应该是完全没问题的，更何况还是姚利彬推荐的呢？ 这么想着，楼远舟觉得自己以后可以偷懒的地方又多了。 “谢谢楼老板夸奖！我以后一定好好工作，努力钻研厨艺！” 知道自己的工作终于稳了，小吴那叫一个高兴，恨不得给楼远舟磕一个，说完就立马把那盘子酸辣土豆丝给端了出去。 “以后我俩可就都要你罩着了，楼老板。” “没问题，记得做员工餐。” “那不成，起码你要让我们多尝尝你的手艺，等吃腻了再说。” “啧……继续做饭。” 撇了撇头，楼远舟跑回自己那边，起锅，往里面加了点儿油之后，把切好的牛肉往锅里这么一倒，肉香在滋滋啦啦的声音中开始不断地往外冒。 第559章 duangduang的 以往这土豆炒四季豆用到的肉基本都是猪肉，但楼远舟觉得今天正好有现成的新鲜牛肉，倒也不用拘泥于肉的品类，新鲜好吃就行。 此时牛肉在锅里没一会儿就变成了浅色，肉香越来越明显，趁着这个时候，楼远舟把蒜粒加进去，立马味道就变了，是那种熟悉到不能再熟悉的香气。 要说这蒜也是个神奇的食材，如果生吃，它味道不少人根本接受不了，顶多能觉得凉拌菜里面吃一吃味道还不错，直接下口吃是万万不可能的。 可若是有些特定的炒菜少了它，那味道差得可不是一点半点，就比如刚才的酸辣土豆丝，还有眼前的土豆炒四季豆。 曾经有人开玩笑说，海琴人吃饭可以没有肉，但绝对不能没有蒜，虽然似乎听上去有点夸张，却也真的是能体现出蒜在制作部分美食时候的地位。 眼下，随着蒜香与肉香的结合，空气中的味道越来越浓，锅里的牛肉开始慢慢地有油炒出来，趁这个时候把姜末跟切好的小米辣也一起倒进锅里翻炒几下，一下子，锅里的颜色变得清亮好看了不少。 楼远舟左右瞅了瞅，终于是看见了刚才做酒焖牛肉的花雕，拿起瓶子往里稍稍倒进去了些，只见锅里一下子蹿了点儿小火苗出来，随后立马就消了下去。 在一片烟雾之中，酒香四溢，让刚才的肉与蒜的香气变得更加耐人寻味。 香气有了，调味也必不可少，加点老抽，倒上些清水，刚才炸好的土豆条跟四季豆就可以入锅了。 翠绿的四季豆搭配上亮丽的金黄色，再加上小米辣的那一抹红，整道菜看上去让人很有食欲，特别是肉虽然切得不大，可似乎每个角落里都能看到，可以说做得相当有诚意。 翻炒几下之后就是调味，盐和生抽不可少，一点点白糖提鲜提味，最后加点蚝油，翻炒，盖上锅盖，等上几分钟勾个芡就能出锅了。 而趁着这个空当，楼远舟则是去开了高压锅。 从刚才开始，厨房里就一直弥漫着各种香味儿，不管是炝炒大头菜还是现在做的土豆炒四季豆，闻着都很香，可却依然都抢不过这高压锅里的酒焖牛肉。 在打开高压锅的时候，小吴跟姚利彬也凑了上来，锅一开，里面什么样子还没看清，那一下子涌出来的更浓的酒香肉香直冲鼻腔。 “哇……” 站在身后的小吴没等看见肉就先感叹了起来，等真的看见了，眼睛都亮了，就像是猫看见了小鱼干一样，恨不得一下子就扑上去，要不是姚利彬瞅了他一眼，怕是真的要控制不住自己。 “看来挺成功。” 楼远舟打着趣，把高压锅里的牛肉连着汤一起倒进了另外一口锅里，开旺火，准备收汁儿。 不管是酒焖牛肉也好，其他的带着浓厚汤汁的肉菜也罢，收汁儿都是必需的步骤，只有旺火把汁收得七七八八，这味道才能更加浓厚，也能让汤汁裹在肉的外面，吃起来也更香。 将青豆倒进锅里，炒勺翻着牛肉，香气比起刚才有过之而无不及。 “黄豆炖猪蹄应该好了……” 在一旁对这酒焖牛肉也蠢蠢欲动的姚利彬嘀咕了一句，赶紧回头去弄自己这边的菜，要不是同样闻见了猪蹄的香味儿，他怕是都要忘了有这回事。 一边看着酒焖牛肉，楼远舟又把刚才的土豆炖四季豆的锅盖揭开，往里洒了些水淀粉后迅速翻炒一阵，最后加上香油，出锅。 冒着热气的菜总是让人格外有食欲，小吴看菜好了，就上前去端。低头看看盘子，翠绿的四季豆和橙黄色的土豆颜色甚是鲜亮，就像是很多视频里加过滤镜那般。 偶尔看得见的那些小米辣点缀在其中，倒是有点画龙点睛的意思，整道菜就像是一幅画，哪怕食材常见，过程简单，却一点也不会觉得这只是普通的菜，更像是内有乾坤。 “同样都是家常菜，我什么时候能做得这么好看……” 嘀咕着，小吴把菜端了出去。 这边楼远舟倒是没闲着，依然还在给酒焖牛肉收汁儿，这么一会儿的工夫，汤汁已经比刚才少了一半多。 再看之前看着还有点汤汤水水的锅里，现在的汤已经变得浓厚了不少，不管是牛肉块还是春笋，外面都已经裹着一层酱色。 姚利彬这边儿的黄豆炖猪蹄也已经出锅，一块块猪蹄最显眼的就是蹄子皮，亮晶晶的，旁边还有大颗粒的黄豆作为陪衬，那颜色格外好看。 同样，这猪蹄也需要收汁，顺便勾芡，所以当两口锅并列在一起的时候，一边是猪蹄子香，一边是酒焖牛肉的香气，对于嗅觉来说绝对是一场盛宴。 “老板，馒头送来了，果然很好……这饭做得差不多了吧，我来盛米饭？” 一直在外面忙活的宋胜跟着返回厨房的小吴一起走了进来，他大老远可就闻着味道了，本来就饿，忙了一会儿又闻着味道，感觉再不吃就要馋晕过去。 “好了，我这边儿做好了。” 说着，楼远舟把锅一抬，炒勺把一块又一块的酒焖牛肉盛进大碗里，能够清晰地看到肉与肉之间的碰撞，duangduang的，还有流下来的浓厚汤汁让人看了垂涎欲滴。 “好家伙，你这菜要是放我前东家那里，换个漂亮点的盘子，那绝对是当天的主推菜。” 姚利彬舔了舔自己的嘴角，就算他也是个厨子，可也架不住好吃的美食在面前晃来晃去，甚至连自己这刚做好的猪蹄子都一下子就显得一点也不香了。 第560章 另当别论 “我这边的黄豆炖猪蹄也好了，可以开饭了。” 定了定神，姚利彬也赶紧把锅里的猪蹄都盛了出来。 酱色带着油光的猪蹄在灯光下显得格外好看，一阵阵散发出来的香味若是放在别的地方，定然是让人眼前一亮，特别黄豆看着颗粒饱满，颜色当真是金光璀璨，可跟那酒焖牛肉一比，好像就稍微逊色了那么点。 小吴跟宋胜热情地把酒焖牛肉和黄豆炖猪蹄端了出去，脸上笑得那都开了花，想想换成谁可能都相当开心，毕竟一会儿自己就能吃到了，恨不得多端几盘才好。 “喝饮料吧？虽然家里有些酒，不过好像跟龙国菜不太搭。” 楼远舟想起前几天萧关鸿找人来送了些红酒过来，这系统似乎对酒没有反应，他本人不太了解这些，也不知道到底好喝不好喝。 “喝个饮料得了，酒就不用了，酒焖牛肉里面都有了。” 姚利彬点点头，酒精这些东西他本人没什么兴趣，甚至觉得还是小糖水喝起来幸福感更高一些。 当然，如果这酒是放在菜里那可就另当别论了。 “哈哈，一样，我去冰箱里拿饮料，你先过去吧。” 笑眯眯地跑去专门放饮料的冷柜，楼远舟挑了几瓶最近新出的饮料。 现在不管是什么行业都很卷，饮料也是一样，以前都喜欢甜，现在为了健康，越来越多的人选择不加糖的饮料，比如纯粹的茶饮，还有些则是加了代糖。 而口味方面也是稀奇古怪，什么藤椒味道的凉茶，榴莲口味的苏打水，甚至连折耳根这种可以跟香菜齐名的食材都有饮料，网上相关的测评还不少，主打的就是一个敢出，一堆人敢喝。 楼远舟挑了些普通口味的就拿了出来，等他来到餐桌前，就差他可以开饭了。 “老板，快坐下，就等你来了。” 刚把碗筷都摆好，宋胜看见楼远舟来了，赶紧招呼过来，再不来肚子真就要抗议。 “来，别客套了，直接开吃吧。” 饮料往桌上一放，楼远舟挑了罐冰镇可乐就坐下身，直接拿起筷子先尝了尝姚利彬做的炝炒大头菜。 这菜吃得就是一个爽脆，吃得就是一个锅气，此时整盘大头菜都还脆脆的，每一口吃进嘴里都是麻、辣、酸、鲜，复合的口味加上清脆的口感，哪怕没有主食也能来上好几口，属于家常却又吃不腻的。 “好吃，脆脆的，不愧是姚哥做的。” 楼远舟眯着眼睛，想想这么久以来都没有一个专业的厨师跟他一起做饭，能吃到现成的就是好啊！ “楼老板说笑了，你这酒焖牛肉才是真的一绝！” 拿着筷子夹着一块牛肉，姚利彬现在兴奋得很。 刚才他吃了一口酒焖牛肉，光看造型就已经很是完美了，浓稠的汤汁包裹着每一块牛肉，就连春笋看着都一副入味了的样子。 这肉新鲜而富有弹性，手上的筷子稍稍用力就能感觉到来自另一端的回弹感，而裹在肉上面的汤汁也会稍稍沾在筷子上面留下一点点痕迹。 “姚哥你已经尝过了？” 小吴拿着筷子还在犹豫到底应该先尝尝哪个，却发现姚利彬竟然如此迅速？以前他品尝其他人做的菜品之前都喜欢好好先观察一番，然后再吃的，怎么今天改了？ “那是自然。” 说着，姚利彬又把筷子上的肉塞进了嘴里。 这加了大量黄酒的酒焖牛肉跟平常的做法不一样，以前做的其他肉菜如果要放酒，多半放得不多，要么是为了去腥，要么只是当做许多调味料中的一样，做不得主味。 而既然今天这是酒焖牛肉，“酒”自然也是其中的主角之一。 浓郁的酒香在肉入了口之后就立马在嘴里散开，没有奇怪的苦味儿，也没有其他特殊的香料的味道，光是靠着这花雕酒香就把牛肉的美味提升到了一个新的档次。 牛肉口感酥烂，入口即化，那种牛肉本身的味道并不会因为酒香而被掩盖，反而显得更为突出。 牙齿轻轻一咬，能感受到软软的筋肉，却不会有咬不烂的情况，花雕酒的味道也早已经渗入了牛肉中，每一口吃到的都是经过炖煮之后留下的精华所在。 小吴见状那也是干脆，跟着姚利彬吃总不会错！一筷子就夹走了眼前的牛肉块。 这肉早已经软烂，小吴的筷子正好夹在了那块肉的中间，肥瘦跟瘦肉轻易地就这么分离了开来，幸亏面前有盘子，不然要是一番尴尬，不过这倒也足以说明火候到位。 先是夹起瘦肉的那部分，小吴除了看得出来肉的颜色红润油亮，裹汁均匀外也看不出其他什么门道，但是送进肚子里就不一样了。 鲜、咸，浓郁的酒香中还带着一点点甜味，特别是把肉吃完之后的回甘更是别有一番风味。 楼远舟这次酒焖牛肉用的花雕酒虽然不是什么特别名贵的，却也算是陈酿，自然做出来的肉也透着那种经过时间洗礼才会有的醇厚感。 “唔！好好吃啊！！！感觉以前吃的牛肉都浪费了！” 瞪大了眼睛，小吴喊了一句，然后发现自己似乎有点没礼貌，赶紧捂住了嘴。 “喜欢吃就好，今天这牛肉很不错，算是碰上了。” 看到对方如此喜欢这道菜，楼远舟心里那叫一个高兴，就说当厨师最幸福的时候就是被别人夸赞和认可的那一刻。 “肉好是一方面，关键是楼老板你也会挑，而且也会做才行！” 小吴说着话，又用筷子把刚才剩下的那块肥肉的部分也吃了下去。 要说这酒焖牛肉的精髓有七成在这部分，那是一点也不为过，这要是用纯瘦肉去做，那做出来的口感和味道不说大打折扣，光是口感上就难以让人留下深刻的印象。 “好吃！这肥的更好吃！” 一边说一边又夹了块肉，这次小吴倒是手轻了些，直接就把整块牛肉都塞进了嘴里，眼睛眯着，嘴巴咀嚼着，脸上洋溢着的都是满满的幸福感。 第561章 认清现实 “凉拌茄子配上这两个肉菜，绝了。” 那边小吴还在跟酒酿牛肉较着劲儿，姚利彬又尝了尝楼远舟做的那份凉拌茄子。 要说这凉菜看起来似乎没什么大的难度，可若是出去点同样的凉菜，除非用的是预制的料包，每一家做出来的味道那都是不一样的。 光是放什么醋就有讲究，不同的酸度带来的口感完全不一样，就比如老醋花生，听名字就知道，一定要用陈醋，若是换成米醋或者白醋，那绝对不是一个味道。 同样是拌黄瓜，用米醋跟陈醋做出来的味道也是天壤之别，用来搭配的配菜或者调料也就要跟着变一变，更不用提那些配菜特别多的大拌菜之类的，多半还要用到不同种类的醋进行调配，只能说是看着简单，实际上大有学问。 楼远舟今天这个茄子用的是陈醋，还有炒过的花椒油在里面，吃起来酸度够，有花椒的香味，加上蒜提供的辣，在吃完肉觉得腻口的时候来上这么一筷子，解腻神器。 蒸熟的茄子软糯，入味也相当快，加上短暂地在冰箱里降了温，就算不搭配肉，夹上些放在米饭上也很适合下饭。 “姚哥你就别总是夸奖我了，你做的黄豆炖猪蹄不也很优秀吗？这胶原蛋白吃着都停不下来。” 楼远舟哪里会让姚利彬继续这么夸下去，他可不想一个人做员工餐。而且姚利彬的水平确实很高，他的成绩并非是虚名。 比起楼远舟在舟小铺做的蹄子，这黄豆炖猪蹄的味道还是不太一样，因为放了些香菇，所以有比较明显的味道。 吃货都知道，香菇的味道具有很强的识别性，不需要放太多就能明显尝出其味道，若是多了就会抢其他食材的风头，故而除非香菇是主角，不然放的量一般不会太多。 今天的猪蹄子明显个头要大上一些，就算切成了块状也要大上两圈，所以蹄子皮也格外的多。 楼远舟刚才吃了一口，那q弹软糯的口感让人无限回味。 因为还放了一点点辣椒，那种似有若无的辣意更是画龙点睛，一下子让口感和味道变得更加立体了。 而另外的主角黄豆，个个都是大颗粒，吃进嘴里只需要轻轻一抿就行，炖得那叫一个软糯。 在海琴的市场上经常能看到商贩售卖已经泡发好了的黄豆，量不大，能不能买到完全随缘。原本姚利彬打算买不到就换个方法做猪蹄子，万幸的是周末的市场似乎备货更充足。 “哎呀客气了楼老板，我这猪蹄子还差得远，感觉不如舟小铺的厨子做的。” “咳、咳，舟小铺？” 差点被呛到，楼远舟正美滋滋地啃着猪蹄，哪里想到这姚利彬又提起了舟小铺。 “对啊，舟小铺做的猪脚面可好吃了……不过我们姚哥做的也不差！” 小吴现在也啃着猪蹄，说了句两边都不得罪的话，立马又继续奋斗。 “对了，今天还有夏灯节夜市，也不知道那个舟小铺营业没有？” 夹了些酸辣土豆丝到碗里，姚利彬嘀咕着。 要不是因为昨天的事儿，今天的他应该还在九珍街忙活着，哪里想到这才过了一天，连工作的地方都换了，细细想来，倒也舒心了不少。 “你管他呢姚哥，额不是，我是说你别想那个倒霉帐篷了，剩下的人谁能做饭比你好吃？至于舟小铺……昨天那么受欢迎，他能不营业？我觉得肯定开门了。” 小吴一开始以为姚利彬还在纠结前东家的事，一时嘴快，发现说错了赶紧就把话题带回了舟小铺上面。 “这个舟小铺真的这么好吃呀？之前没听过，真那么好吃我也想试试。” 装作不太了解的样子，楼远舟觉得此时若是避而不提，似乎不太合理。 “那，吃完饭去看看？这店说是晚上十点到凌晨两点营业，吃完饭我开车过去，到时候再把你送回来。” 姚利彬一看楼远舟感兴趣，立马就给安排妥当。 “好啊好啊，不知道今天这店做什么？应该还是猪蹄子吧……诶？宋胜你这不声不响的，吃了这么多！” 一转头，小吴发现一直没说话的宋胜面前已经堆了不少啃干净的骨头，而他们聊天的工夫，那筷子动作更是行云流水，什么酒焖牛肉，什么凉拌茄子，吃得那叫一个飞快。 要不是每一样菜量都挺大的，照他这个吃法怕是早就空了。 “吃饭就要好好吃，不然就会被别人吃掉。” “！！！过分！！！” 显然小吴觉得这话很有道理，赶紧闭嘴继续吃，把楼远舟跟姚利彬都给逗笑了。 几个人接下来又聊了些以后远舟楼工作的事情，毕竟说起来其实还是小餐厅，人也不多，倒也没什么规章制度要做的，除了餐饮都必须遵守的那些卫生条例之外，更多的还是让两人提前了解，等着适应环境也快一些。 而到了晚上八点多的时候，他们就已经都坐在了姚利彬的车里，准备出发去九珍街。 “姚大厨你这车可不一般啊。” 宋胜坐在副驾驶，虽然他本人对于豪车没什么兴趣，但是眼前这辆外表看起来低调，内饰却很豪华的车子他倒是一眼就认出来了，虽然不至于是什么一般人绝对买不起的车，却也价值不菲，果然年轻的天才大厨之前的待遇不会差。 “其实我当初就想买辆炫酷的自行车，但是我家里人不让，说在海琴骑自行车上下班是脑袋有问题……” 停在红灯前，姚利彬苦笑。 “确实，海琴地形是丘陵，不是大上坡就是大下坡，非机动车道也没有，真没看见有骑自行车的，共享单车都撤了，可想而知。” 楼远舟小小吐槽着，海琴的地形会教育每一个想在这儿骑自行车的人，让他们认清现实。 “咦？论坛上的人说，舟小铺门口排长队了？” “啊？” 以为自己听错了，楼远舟转头看了看小吴，对方冲着他点了点头。 第562章 有枣没枣打一竿子 今天的九珍街比周五那天晚上还要热闹许多，之前最多能说是人头攒动，而今天已经到了人挤人的程度，甚至有点像是在赶大集。 晚上的灯光明亮而璀璨，虽然房子破旧，可基础设施倒是很完善，这人突然这么一多，让人都有点认不出这是哪。 楼远舟站在街口，看着这有点人山人海的场景，一时之间没想起来这到底是哪，昨天可没这么多人啊！ “哟，我之前可是听说九珍街大晚上就跟闹鬼似的，都没人来，想不到一个夏灯节就变得这么热闹了？” 宋胜看着前面这堆人，理了下自己的衣服。 作为一个对穿着有点讲究的人，宋胜的衣品还是不错的，虽然不一定衣服价格有多贵，但是看着干净清爽，今天更是因为要带着姚利彬来“面试”，所以也算是稍微穿得讲究了那么一点。 穿得讲究好处是看起来既正式又不会太过死板，坏消息就是要是到这种人多的地方，这衣服的裤脚、袖口什么的会变成啥样子就难说，这可都是刚买的衣服，宋胜平常都舍不得穿。 “可能今年夏灯节办得比较好吧，所以大家都来了。” 楼远舟眨了眨眼，似乎现在也只有这个解释能说得通。 他们两人现在在等去停车的姚利彬，小吴跟他两人正在找车位。 作为老城区，车位本来就挺难找的，不过在非旅游季节的时候，九珍街附近其实停车还挺简单，没想到今天沿街开了一路，愣是没找到地方。 “咱俩先等会吧，姚大厨估计还要等一会儿。” 看着身后其他同样在找车位的一排车，宋胜觉得这一时半会儿怕是等不来人。 “好。” 点了点头，楼远舟跟着宋胜往边上走了走，不停地有人从九珍街这夜市出来，也不停地有人进去，来来往往，真是好不热闹。 “你说的那个猪脚面在哪？” 不远处，一对情侣正好准备进九珍街夜市，女方看着人群有点打怵，干脆就停在了路边，说话声音虽然不大，却也能让旁边人听得清楚。 “说是在九珍街66号。” 男方看了一眼手机，像是在确认什么。 “66号啊？那挤进去还要走半天，九珍街什么时候这么热闹过……” “毕竟还有夏灯节，你看不少好吃的，就算等不到猪脚面也能吃别的不是？赶紧进去吧，不然都卖光了啥都吃不到了。” “好嘛！” 说完，两个人手拉着手就挤进了人群。 全程在一旁的楼远舟听得仔细，这都精确到门牌号了，确实是说的舟小铺没错。 可问题是，他今天也不营业啊？怎么还有人跑去排队？ 越想越好奇，楼远舟想起那个着名的吃货论坛，搞不好里面会有什么消息？于是赶紧拿出手机，登录账号。 一看论坛首页，就见到一个“舟小铺”相关的帖子，楼远舟毫不犹豫地就点了进去。 【舟小铺今天不营业不科学吧？昨天那么火爆，老板不赚钱了？】 【不到十点呢，急什么，原本不是挂着个只有周五营业的海报吗？现在没了，不就是说时间改了？】 【我看未必吧，真要是改了，那至少也要跟夏灯节夜市一起营业吧？晚上十点都回家好多人了。】 【猪脚面好吃啊！好吃！我这个爱吃猪蹄子的强烈推荐！吃到的时候我整个人都惊艳了！】 【楼上又来了一个发疯的……】 【管他开不开门的，反正我先在这儿排着队，等到十点，他不开再说！对了，这九珍街上竟然有个卖桂花糕的还不错，在二十九号，你们感兴趣的可以尝尝。】 【那个桂花糕我也买了，确实可以哦，价格还便宜，没想到九珍街还是有好吃的。】 【有个鸡架你们吃没吃！在另一头一百二十五号！甜辣口味的！那骨头都能吃啊！脆脆的！老板说今天生意好得出奇，以前他们六点就下班了，要不是夏灯节，根本不会营业到现在。】 【可我想吃猪脚面……】 看了一圈下来，楼远舟算是明白了，这些吃货们奔着“有枣没枣打一竿子”的原则，想着要是营业就吃一顿，不营业就算了，还在论坛里面互相研究，再加上九珍街的店铺也延长了营业时间被不少人发掘了出来，这来凑热闹的人一下子就多了。 “原来如此……” 小声念叨着，楼远舟也算稍微放了心，他还以为是有什么人冒充他呢。 “什么原来如此？” 宋胜还在看着远方，看着姚利彬他们还没来，就听见楼远舟自己在那边儿嘀咕。 “哦，没啥，就是这个舟小铺没营业呢，排队的都是觉得可能会十点营业，所以去等着了。” 虽然觉得对那些排队的人有点不好意思，可楼远舟并没想到屋里海报撕掉还能有这种问题，看来要找个时间去重新贴才行。 看一眼时间，已经九点了。 “不好意思啊！刚刚找到车位，就是离得远了点……” 姚利彬的声音出现，只见他跟小吴是跑着过来的。 “舟小铺今天应该不营业，咱逛个夏灯节就行。” 直接把结论抛了出来，他可不想去自己的店门口排队。 “诶？不开门还有人排队？” 姚利彬一脸疑问，可等他听了论坛帖子内容之后倒是哈哈大笑。 “想不到这个舟小铺这么有本事，要我说吃货们的嘴才是真正检验好厨师的法宝，就算在没什么人的地方也能被发掘。” 说着，姚利彬就带着人挤进了人群。 虽然时间越来越晚，可人丝毫没有减少的迹象，个个摊位前面都有人在买东西在观望，连卖手机的都没走，确实热闹。 而且今天不光是夜市摊位上热闹，路边的店铺也比昨天人多了不少。 那原本卖电烤肉的铺子门口站满了人，身后是一个一人多高的电烤炉，从玻璃外面可以清楚地看见里塞了满满一炉子的烤串，不停地在一起转动着。 而已经烤完的肉串卖得也只剩下十几串的样子，那前台负责撒料的阿姨单手握着十几串烤肉的钢签子，不停地来回撒着料，什么孜然粉、辣椒面，再一一分给那些等着的人。 显然这一套动作阿姨还不太熟悉，毕竟平常可没有这么多人来，但她脸上已经快笑开了花，就这么会儿工夫接待的客人比她之前一周见到的都要多。 第563章 常识 “来一串？” 看楼远舟望着烤肉店发呆，宋胜提议去尝尝，其他人都没反对，再加上几个人正好赶上了新一波烤肉出炉，所以没一会儿就人手两串烤肉往前走。 “挺好吃，肉新鲜的，这要是放在闹市区，价格起码翻倍。” 小吴对于这种街边小店的价格还是挺了解的，不上班的时候他就喜欢在大街小巷吃点小吃，不能说是行家，至少对于价格都还了解。 “说是有个卖桂花糕的还不错……” 想起刚才论坛上有人发的帖子，楼远舟决定去试一试。 “楼老板是不是看见吃货论坛的帖子推荐啊？今晚那里还挺热闹的，都在说九珍街东西竟然这么便宜味道还不错。” 兴奋的小吴两眼放光，显然这也是符合他的心意的。 几人辗转来到九珍街二十九号，这是一家专门卖糕点的小铺子，楼远舟之前每次来都会路过这里，可从来没见过他开门，一直以为早就倒闭了，想不到今天竟然营业到这么晚？ 此时外面围着不少人也是来买桂花糕的，可店员一个劲儿地摇头。 “没了没了，我们店没那么多货，都是自己做的，你们买点别的吧，真没有桂花糕了。” 店员是个小姑娘，头上戴着个小方巾把头发都盘了起来，除了她之外还有个小伙子，正好从后厨搬出来些刚烤好的糕点。 跟平常那些烘焙店不同，这店里传出来的香味儿没有那么夸张明显，更像是自己家里没事儿烤点甜品时候的味道，挺香，但是却没有那么香。 “这家店靠谱，没用面包味儿的香薰。” 站在一群人身后，姚利彬嗅了嗅，得出了结论。 “啊？面包味的香薰？” 宋胜是第一次听说还有这种东西，面包味儿的香熏？ “对的，很多烘焙店为了揽客，让人觉得他们店里的面包好吃，会用各种有面包香气的香熏在店铺里，那都是藏起来的，一般人根本看不到……还有些咖啡店也是一样，走到门口就能闻见非常好闻的咖啡香气，其实都是骗人的。” 见宋胜不了解，姚利彬就解释了一番。 “……得，以后我还是少买点面包吧。” 听到这个“常识”，宋胜嘴角有点抽搐，想想自己平常去过的那几家卖面包的网红店，那真的都是闻着超级香，可面包买回去味道也就那样，让他怀疑自己是不是挑得不对，结果现在才知道，那根本就是假的，有种被人欺骗了多年感情的既视感。 “这家店是没有的，可以看看。” 楼远舟指了指店员的方向，虽然桂花糕卖光了，可他能看到这里的绿豆糕很不错，还有蛋黄酥和蝴蝶酥也水平不差，买回去尝尝不亏。 “没人推荐别的，万一踩雷了……” 宋胜有点犹豫，毕竟刚刚得知面包味香薰这种东西，突然就对面包还有点心什么的有点别扭。 “我帮你选，保证选到好的。” “说起来，上次比赛楼老板也是能选到最好吃的那些……” 一旁的姚利彬突然想起之前的事情，楼远舟选的那些选手的菜真就是晋了级得了奖的，就跟开了外挂似的。 “那就听楼老板的！走！” 小吴来了兴趣，拉着宋胜跟楼远舟也加入到了人群中，因为他们没纠结桂花糕，而且选得很快，倒是比那些还在犹豫的人早付款早离开。 “唔！这个老式绿豆糕，长得跟小时候吃的那种一样，味道也是！好吃！” 心急的小吴拎着自己买的那份，先是把绿豆糕塞进了嘴。 现在一般能买到的绿豆糕都是浅黄色的，带着些水分，吃进嘴里不会特别干，但街边店铺里大部分都比较甜腻，吃不了几口可能就再也吃不下了。 而老式绿豆糕都是长条状或者是方形，成品的颜色比绿豆的外皮颜色要淡不少，有点类似于抹茶牛奶的颜色。 这种绿豆糕几乎没有什么水分，咬一口能感受到明显的颗粒感，但神奇的是吃进嘴里能隐约感受到一丝清凉，却也只有那么一瞬，缺点就是没水分，吃几口就会觉得有点噎，小时候基本都是要配着水或者牛奶来吃。 “我爱吃这个蛋黄酥，里面的蛋黄竟然用的是完整的咸蛋黄，真的是良心。” 姚利彬手里拿着一小块蛋黄酥点评着，现在许多用到咸鸭蛋黄的点心其实多半都是用的“咸蛋黄制品”，大部分成分是淀粉，再加点咸蛋黄粉之类的，味道虽然像，可根本不是一个东西，成本更不用说，比用真的咸鸭蛋黄低了不知道多少倍，但是价格卖得可是一点也不低。 “蝴蝶酥也不错，酥脆掉渣，以后就来这儿买了！不过这个桃酥不太行，感觉有点糊味儿……” 眯着眼睛吃着蝴蝶酥，宋胜对这家店相当满意，尽管不能说是什么绝世美味，可跟其他网红店比那真的一点也不差，价格还要低不少，简直就是宝藏店铺。 “我可没让你买桃酥哦，我只说了这三样好吃。” 楼远舟立马撇清关系，系统里面提示的也只有三种味道比较好，所以他也只推荐了三种。 “要我说，还是楼老板厉害，一眼就能挑中好吃的东西。” 拍了拍楼远舟的肩膀，姚利彬再次目睹了对方挑选美食的能力，这可比一般大厨厉害多了，谁能看一眼就知道好不好吃？楼远舟能！ “意外意外，我闻着味道了。” 打着马虎眼，四个人在人群中艰难地前行着，在一片美食的海洋之中，没怎么注意就到了舟小铺门口。 “哇……这队伍排得可有点长……” 站在门口，楼远舟自己都震惊了。 第564章 不看热闹难受 都说龙国人喜欢凑热闹，喜欢排队，楼远舟之前还不以为然，但是现在他好像突然理解了。 九珍街上的店铺今天几乎都是开业状态，至少目所能及的范围里，只有舟小铺是黑灯瞎火的状态。 然而也就是这没开业的店门口，蜿蜿蜒蜒排队排了差不多有一百来号人，甚至为了不影响旁边店铺的生意，这队伍还不是贴着墙边站的，绕了好几个弯。 “哎哟，这队伍排得，眼熟哦？” 宋胜嘴里吃着块绿豆糕往前望着，这架势跟远舟楼有得拼，毕竟好歹那队伍是白天排的，眼下这个可是晚上九点多了，在一家不确定今天能不能开门的店门口排这么长的长龙，该说这些吃货们有毅力呢？还是该说他们真的是够馋的？ “是挺眼熟的……走吧，这店里黑灯瞎火的，连个准备开业的样子都没有，在这儿排队也是白白浪费时间，正常餐厅就算还没到开业时间那不也都要提前准备吗？” 楼远舟特意声音说得大了些，为的就是提醒那些排队的人，别等了，老板根本就没来上班！ 不过这话虽然说出来了，那边离得近的排队人也肯定听见了，可一群人愣是没有要走的意思。 “来都来了，不差这一会儿了。” “再等等吧，万一那个老板是故意不开灯的呢？” “就是就是，等等看吧。” “啊，我想吃猪脚面。” 几个人议论着，依然站在原地等，楼远舟听了也说不出别的话来，看来他们不到十点是不肯放弃了。 “咱走吧？” 楼远舟回头跟姚利彬和小吴说着，那两人倒是点了点头，毕竟作为餐饮人，他们自然是最了解做餐饮的流程，空无一人都没开灯的店在不到一个小时之内是怎么也不可能冒出来开业的，除非他店里用的全都是料理包。 “能不能去那边瞅瞅？” 小吴指了指另一侧，那边一眼望过去就能看到几个大型帐篷。 “去哪儿做什么……” 瞅了一眼，姚利彬回过头，大型帐篷自然是他们前东家在的地方，昨天还是他的工作场地，今天两者已经没了关系。 “我去瞅瞅，看看没有姚哥，他们能做出来什么水平！姚哥你不想去没事儿，我自己去看看！” 说完小吴就一溜烟钻进了人群里，姚利彬甚至都没来得及把人拉住。 “这小子，就是不看热闹难受。” 没有追上去，姚利彬就站在原地，看着楼远舟有点尴尬。 “失去你是前东家的损失，对我来说则是好事，不然我怎么可能请到你这位大厨？” 实话实说，楼远舟现在觉得自己真的是捡了大便宜，在姚利彬之前一直都没找到合适的人选，毕竟远舟楼很受欢迎，如果找的厨师水平一般，那基本就是在砸招牌。 “这还是互相成就。” 姚利彬摆摆手，却看见小吴咧了个大嘴笑着就回来了。 “姚哥，我刚才看了帐篷那边，今天都没人排队，笑死，让他们不干人事儿！” 小吴说这话的时候，这笑容就像是捡了几千块钱一样。 “完全没人排队吗？” 看热闹不嫌事儿大的宋胜递了块绿豆糕给小吴，对方接了之后立马放进嘴里咬了一口，虽然这玩意儿吃着干，没什么水分，可架不住做得确实好吃。 “跟眼前这舟小铺排长龙一对比，那边少了姚哥立马就没了人气，活该哦！” “咳，不要表现得这么明显。” 轻咳一声，姚利彬扭过头，拍了小吴一下。 “继续往前走吧，前面据说还有好几家不错的店。” 拉着一群人继续往前走，这人山人海的样子，跟之前的九珍街那是真的完全不一样，不过楼远舟觉得这还是夏灯节的缘故，三天的节日过了，九珍街怕是还要恢复原本的样子。 没走多久，姚利彬跟小吴两人的目光就都往一个大帐篷那边看，楼远舟好奇也跟着瞅了瞅。 只见是某大酒店某餐厅的帐篷，看着很是高档，门口还有穿着制服的服务员在笑脸相迎，可看了半天，就是没人去吃。 “你们姚大厨都不在，不早说？” 只见一个男人领着自己的孩子从帐篷里气呼呼地走出来，嘴里还在不停地念叨着。 “对不起先生，让您失望了。” 跟在身后的人道着歉，他是今天的“大堂经理”袁磊明，虽然地方换了，却也终究需要个负责管事的人，他一抬头就看见了姚利彬，那尴尬的场面，楼远舟都想替这人挖个洞。 “服了，还星级餐厅呢，不如远舟楼家的咸菜好吃……小威，爸爸带你去吃别的。” 男人扔下这句话，抱起自己的孩子从姚利彬身旁走过。 “那个……姚哥，你要不要再跟老板他们商量商量？” 袁磊明眼看着客人走了，目光再次落在姚利彬身上，原本是不太好意思开口，但是似乎想了想还是说了出来，两只手不安地交叠在一起，时不时握成一团。 “回不去咯！” 小吴抢先回答了一句，拉着姚利彬就要走。 “不会啊，这、这跟姚哥在的时候差距太大了。” 还抱着点希望，袁磊明还抱有幻想，毕竟姚利彬在的时候他们这些负责接待食客的工作也好做一些，这换了厨师当天就有客人因为味道甩脸子，换成谁怕也是有想法。 “昨天不也是没人吗？都一样的。” 哼了一声，小吴显得比姚利彬还要生气得多。 “不一样！昨天是客人被舟小铺给吸引走了，今天那是真的都被味道和价格气跑了……” 那袁磊明急忙上前一把抓住姚利彬的袖口，然后又给松开，毕竟二人不怎么熟悉，只能赔笑，尽管知道他这个身份想要让上面人跟姚利彬重新签合同不太可能，但就是忍不住要说出来。 “抱歉啊，我已经入职别的餐厅了，肯定没机会回去的。” 说这话的时候，姚利彬嘴上带着微笑，袁磊明则是一脸震惊，上午这刚被开除了，晚上就已经入职别的餐厅了？该说不愧是姚利彬吗？ 可仔细想想，姚利彬怎么说也是个在餐饮界有点名气的人物，特别是海琴能请得动他的酒店餐厅屈指可数，真有这事儿的话八卦圈子里早就已经传开了，毕竟那些hr和行政的嘴一天天光跑火车传八卦去了，这种事绝对不可能隐瞒下来的。 所以，难道是什么更厉害的地方把人给抢走了？ 第565章 海报 袁磊明看着姚利彬跟小吴远去的身影，好奇心已经达到了顶峰，转而他又注意到，似乎还有两个人跟他们同行。 那是两个年轻人，是他之前没见过的，刚才没仔细看，等看到的时候就只剩下了背影。 “袁经理，姚大厨应该是回不来了吧？” 刚才在一旁目睹了全程的那个服务员这会儿才小心翼翼地上前，毕竟自己就站在门口迎宾，装作什么都没听见似乎也不太可能。 “话是这么说，可哪家餐厅能不声不响地就把人抢走？也不可能是外地的，我听说姚大厨当年有机会调去别的城市能有更好的发展，结果他拒绝了，说不想离开海琴……这事儿真奇怪。” 此时再向远处望去，姚利彬的影子早就看不见了，茫茫人海，只能看到人头攒动。 “我说……会不会姚大厨去了……” 服务员突然换了语气，有点神秘，还有点八卦的意思。 “去了？” 顺着对方的话，袁磊明重复了一句。 “去了远舟楼？” “啊？” 听到这名字，袁磊明有点迷茫，远舟楼他自然是听过的，突然就出现的餐厅，味道特别好，刚开业直接拿了个“海琴十大餐厅”榜首的名号，想吃他家美食的人排队都排不上，他这天天上班的人更没有机会尝尝，只是据说最近这餐厅在装修，所以一直没有营业。 “你啊什么啊哦……没听说吗？姚大厨跟那个远舟楼的楼大厨是师兄弟，师兄弟啊！而且楼大厨好像家里挺富裕的，不然也不至于一周休息三天……” “三天……” 袁磊明觉得这一周休三天的话题实在是太小众了，谁家餐饮行业一周休这么多天，每天上班也就几个小时，实在是他无法想象。 “我看没跑了，姚大厨绝对是去远舟楼了！” 突然觉得自己很是聪明，这服务员双手一拍，倒是把袁磊明吓了一跳。 “行了吧，什么你就在这儿瞎想，好好工作！” “哦……” 服务员撇了撇嘴，立马又换上了那个标准的笑容，算是一秒就进入了工作状态。 而袁磊明又往远处看了一眼，叹了口气进了帐篷。 后面楼远舟一行人在夜市里面又尝了不少好吃的，有原本就在九珍街的店铺，也有夜市上的摊子，本来几个人就已经吃过饭了，这下肚子撑得更是装不下别的了。 夜市的热闹劲更是在十点的时候到了顶峰，因为不少人其实就是冲着舟小铺来了，十点没开门，一部分人打道回府，还有一部分吃货则是留下来继续去别的铺子逛了起来。 直到十一点多的时候，整条街才开始变得稍微安静了些。 “今天可真开心！” 从夜市的人群中走出来，小吴大包小包拎了不少小吃，多半都算是些点心之类的，还有些已经被他全都吃完了。 “确实，这夏灯节比预想中的有意思。” 宋胜手上就只有一袋子最开始买的东西，毕竟他晚上吃得可是一点都不少，实在是吃不下。 “我去取车，你们稍等。” 姚利彬说完就小跑步去了来时的方向，小吴也赶紧跟上去，就像是生怕姚利彬趁他不注意就跑了一样。 “看来以后远舟楼要热闹起来了。” 看着那两人的身影，楼远舟对于自己店铺的未来似乎又多了不少期盼。 当然，舟小铺的事情却还是没有解决完。 晚上回家之后，楼远舟辗转反侧那是根本睡不着觉，就想着还是去把海报贴上，于是在夜深人静的时候，开着车就又去了九珍街。 可没想到，似乎他来得有点早，那九珍街上竟然还有人。 平常鬼都见不到的地方，现在除了夜市摊位还摆在路中间之外，还有摆野馄饨摊的人抓准了时机把小餐车停在了附近，而且好巧不巧，两个野馄饨摊都离着舟小铺不远。 有野馄饨摊就算了，仔细瞅瞅，也有些食客坐在马扎子上吃得正欢，甚至还有啤酒瓶摆了一地。 “哎呀帅哥，这么晚了，来点夜宵暖和暖和？” 离舟小铺最近的那个摊位上是个大姨正在准馄饨，旁边还有个小哥看年龄像是她的儿子，见到楼远舟立马就招揽起了生意。 “……来碗馄饨吧，以前没见着你们在这儿摆摊呢？” 正好想着趁机问问怎么回事，楼远舟就要了份吃的，这是找摊主搭话的最快方式。 “哎哟，这不夏灯节吗？而且看你应该不怎么逛吃货论坛，我们这些摊主可都是时刻关注的。” “吃货论坛？” 楼远舟没想到怎么哪都有这个论坛的事儿，连野馄饨摊主都看？ “夏灯节这不是让很多人发现九珍街有好吃的？然后那些店铺也因为人多就营业到晚上了，这人多就有人吃野馄饨，晚上这边儿还有人要来看着这些摊位的东西，我也是灵机一动，原来的地方竞争太激烈了，这里刚刚好……来，你的馄饨。” 大姨热情地把煮好的馄饨放在桌子上，楼远舟冲着碗吹了吹，挑了个个头不大的馄饨吃了一口，味道不错，在野馄饨的领域里算是好吃的。 “今天有好几个以前的回头客也都追过来了，还说这边好，平常车也少，这样吃起来也舒服不用担心那么多……以后啊我就准备在这儿待着了。” 开心地说着自己的打算，楼远舟这才发现，原来九珍街的安静有时候也是有好处的。 等吃完了馄饨，又在周围转悠了一会儿，终于等到了街上没人，这楼远舟才溜进了舟小铺，把放在店里的海报重新贴了回去，之前摘下来的招牌也挂回了原位。 “下周五做点啥呢……” 盘算着远舟楼的装修已经差不多，下周舟小铺营业结束后，远舟楼也该重新营业了。 第566章 厨师证 “臭小子！谁让你把姚大厨给排挤走的！” 聂丘坐在办公室一甩，一摞纸就这么甩在了自己儿子身上，对方大气不敢喘一下。 自不必说，这聂丘就是姚利彬的前东家，刚把酒店给儿子没多久，姚利彬就辞职跑路。 “老子告诉你多少次了！有些人不能随便就开掉，你怎么不把你自己开了？姚大厨走了，你给我弄些歪瓜裂枣回来，他们做的饭你吃吗？啊？还是你自己能做出来姚大厨那个水平？” 愤怒的语调又提高了八个度，就算关着门，走廊外面都能听得一清二楚。 “可是老爸，他、他自己辞职的。” 这富二代聂晓枫有点委屈，他本来其实就只是想给点下马威的，哪知道这人这么不愿意受委屈，稍微给他点压力直接就辞职不干了。 “我呸！人家干得好好的干什么突然辞职？你以为我不知道？我让你接手酒店是想锻炼下你的能力，不是让你把你那些狐朋狗友都塞酒店里当领导的！” “哪里是狐朋狗友，人家都是有厨师证的……” 聂晓枫这话刚一说出口，又一摞纸就飞到了他的脸上。 “有厨师证？美食街里面有厨师证的一大堆，他们那水平都能来咱酒店吗？你小子看着办，不把姚大厨给我请回来，你就给我滚出去！” 气不打一处来，聂丘是没想到，他这个倒霉儿子刚上任没几天就把酒店餐厅里的活招牌姚利彬给排挤走了。 虽然都说地球离了谁都照样转，那不过也是说说而已，少了姚利彬，他们这酒店餐厅的名声起码要折损一大半。 光是上周的夏灯节活动就证明了，没了姚利彬，后面两天根本没几个人去，就这还被人在网上发帖说东西难吃，他们公关部连夜出动暂时搞定了，可纸包不住火，以后招牌菜没人做，随便来个什么有点名气的人就全完了。 “爸，干什么非要姚利彬啊？那么多好厨师，我再给你找个更好的不行吗？” 转了转眼珠子，聂晓枫想到了个好点子。 “更好的？你告诉我海琴哪还有更好的？那些更有名的老厨子哪个不是有固定的餐厅酒店待着？还更好的，你给我说说。” 聂丘拍了拍桌子，依然相当生气。 “远舟楼呀！现在那个远舟楼不是还挺火的吗？您上次不是也尝过了？比姚利彬那小子要强吧？” “什么那小子，你也好意思说人家是那小子？远舟楼人家是自己开的餐厅，你让人家把店关了来你这儿？” 听了自己儿子这主意，聂丘很想翻个白眼，都说那是萧家在背后支持的餐厅，他可没有这个本事去挖墙脚。 别到最后墙角没挖到，把自己先给挖没了。 “您不就是要个有名头的厨子撑场面吗？我听说现在网上有一小撮人说发现了个新的店，里面厨师水平比远舟楼的还要高！我找人把这消息给散播出去，咱再趁机把人捞过来，这不一样有名声吗？网红嘛！不都这样？要是知道了能来咱餐厅，开个高工资，那不屁颠屁颠就来了？” 眼珠子又转了转，聂晓枫觉得自己这个主意不能说是完美，那也是相当不错，炒作嘛，这不都是家常便饭？ “我要的是有实力的厨子，你给我找些乱七八糟的东西？你自己看着办，搞不定你就给我滚回国外继续念书去！” “放心老爸，我再去别的酒店挖点儿人，人多力量大，走了一个姚利彬咱还能不开店了不成？等我好消息！” 拍了拍自己，聂晓枫算是给自己的老爸打了包票，又很是自信地走出了办公室。 “臭小子，这是存心不让我省心。” 聂丘骂了一句，再看自己的手机，姚利彬发的那句【抱歉】让他看了不禁又叹了口气，这人心没了可就再也聚不起来了。 而另一边，楼远舟现在天天往远舟楼跑。 这餐厅的装修基本已经结束，就剩下最后些零碎的事情需要处理，比如把餐桌餐椅什么的搬回去，后厨的各种设备也要适当添加一些，凉菜间也比原来要大了些，包括洗碗机也多买了两台。 最方便的设计还是在厨房旁边有个专门上菜用的小电梯，这样人多的时候上菜去二楼也不用多跑太多路，省事不少。 二楼的样子跟原来那是完全不一样了，装修风格与一楼保持一致，属于那种看着就让神清气爽的风格，精致中还透着些许的活泼，不像高级餐厅给人一种拒人千里之外，更容易放松心情。 因为原本的桌椅肯定不够，所以二楼也购置了新的，虽然跟原有的不一样，可看上去倒也是相当合适，因为有宋胜在帮忙，价格竟然也低了不少。 员工休息室也设在了二楼，里面沙发、电视、电脑什么的一应俱全，还拆分成了几个小房间，临时住上两三个人也没问题。 “楼老板，这装修还真是不错啊！” 姚利彬跟小吴跟着楼远舟来参观，毕竟他们要提前适应下的环境，虽然规模肯定比不上原来的酒店餐厅，可也算是小有小的好，处处透露着精致和温馨。 “还行还行，多亏宋胜了，对了，萧关鸿那边还没忙完吗？” 看着宋胜，楼远舟想着好像也有一阵子没见着萧关鸿了。 “只要您一句话，他二哥就放人，您放心。” 带着微笑，宋胜说了一句事实，虽然萧家二哥还是那一副端着架子的模样，但是每次提起远舟楼早已经不是原本的态度，后来就答应让萧关鸿继续当服务员了，至少比出去祸害公司业务要强。 “行行行，那你们先在这儿适应几天，等彻底完工了，挑个日子开业咯。” 楼远舟伸了个懒腰，这么些日子没在远舟楼，他还是怪想念的，眼下一切都很顺利，下周差不多就重新营业。 至于舟小铺这周的菜单，他也已经想好了。 不过还没到周五，楼远舟就在刷视频的时候看到了不得了的东西。 第567章 黄焖鸡米饭 【近期最火的餐厅是哪？远舟楼？nonono！当然是舟小铺！】 【主播带你看看海琴最神秘餐厅，每周只营业一天的小店究竟有什么样的魔力？】 【半夜饿了？去吃舟小铺吧！】 “……什么鬼？” 楼远舟坐在家里的沙发上，看着这些视频标题，突然就感觉冷汗直冒，咋就最神秘了？不就是不想上班吗？ 再看这些视频的内容，基本上都是拼凑的图片，把舟小铺的门头照片往那儿一摆就开始吹了，还有些猪脚面的照片，应该是上次食客们拍下来的。 “……这些人好闲。” 越看越嘴角抽搐，楼远舟叹了一口气，如今美食视频铺天盖地，虽然吃的东西不一样，但是视频的表现形式和镜头几乎都是差不多的，就好像是有个模板能往里套一样，没什么新意。 这些说舟小铺的也差不多，他看了都觉得没意思，干脆就点了“不喜欢”，让大数据别再给他推了。 结果第二天楼远舟又刷到了视频，这次则是在说某高端酒店餐厅开始跟舟小铺的厨师洽谈合作事宜，极有可能被“破格”录用，以后会前程似锦，再也不需要在破旧的九珍街维持生计。 “这都什么跟什么？” 看着手机，楼远舟怀疑这是不是有个同名的店铺在海琴？ 还没等他自己想明白，陶斌文也发了消息，询问老板是不是要飞黄腾达，准备不要他了。 【……别闹，我自己都不知道自己要前程似锦了，该上班上班。】 刚发完消息放下手机，大胖橘一个飞扑就跳到了楼远舟身上。 “祖宗，你这飞扑太有杀伤力了……” 望着大胖橘那水灵灵的大眼睛，楼远舟也说不出别的话来，都是自己给喂胖的。 昨天他带着橘猫去了宠物医院，杜医生给胖猫做了检查，说一切正常，活泼可爱，只要爱动问题就不大。 摸了摸大胖橘，那油光水滑的皮毛确实是身强体健的证明，果然不管是人也好还是动物也罢，好好吃饭才会身体健康。 跟大胖橘玩了一会儿，刚才看视频的事情也早就抛在了脑后，楼远舟打了个哈欠，这悠哉游哉的日子也过不了几天了。 周五下午，楼远舟带着食材开着车一如往常来到了九珍街附近，按理说他应该直接走过去的。 但是来到路口前方，他总觉得不太对劲，虽然戴着口罩却有种不保险的感觉，要是让人知道远舟楼的老板又开了个小的门店，以后这日子可怎么过啊？ 于是思量再三，为了防患于未然，他拐了个弯，去了隔壁街区。 这老房子有个好处，门多。 就像他现在住的小别墅，能外出的门其实有两个，只是其中一个很少用，通常都是锁着的，而这舟小铺也是一样，在厨房的后面还有一个门，通往另一个街区的巷子里。 于是拉着车子，走过小巷口，楼远舟左右看了看，没人，拿出钥匙打开门，把拉车拖进屋里，总算是到了地方。 进门第一件事，楼远舟就直奔大门，把大门和窗上挂着的帘子全都关好，确保从外面看不见里面的情况，然后发消息嘱咐陶斌文从厨房的后门来上班。 不知道的，还以为他在这儿做什么非法交易。 弄好这些，也算是能安心准备营业了。 今天楼远舟要做的东西倒也简单，黄焖鸡米饭，算是曾经风靡龙国的美食，有一阵子大街小巷全都是卖黄焖鸡米饭的店铺，后来似乎又在一夜之间都消失无人问津，大抵是太过饱和的缘故。 这黄焖鸡米饭做起来其实算是比较简单的，而且提前做好之后出餐很快，可以说相当适合楼远舟来偷懒，但是味道却绝对不差。 把食材全部拿出来，楼远舟这就开始准备今晚的营业了。 在准备鸡肉之前，先把在家里就已经泡了几小时放在大不锈钢桶里的干冬菇和冬菇水拿出来，这黄焖鸡米饭想要好吃，必然是少不了这冬菇水的，有这滋味儿才能鲜香。 当然，这干冬菇泡水要有足够的时间才能有香味儿，所以楼远舟提前就在家就泡上了。 而做黄焖鸡米饭用到的是新鲜的鸡腿，直接用刀剁成块状后，把鸡腿块放装了清水的大盆里浸泡上一两个小时，为的就是把鸡肉里面的血水都浸泡出来。 虽然也有人喜欢用焯水的方法给鸡肉去腥去血水，但是对于新鲜的鸡腿肉来说，焯过水之后这肉质很容易发柴，所以相比较而言，还是浸泡出来的效果最好。 趁着鸡腿肉块泡水的时间，正好可以处理需要加入的蔬菜。 在海琴，青椒是黄焖鸡米饭里面必不可少的，不管是在哪家店，端上来必然是有一抹翠绿，不仅颜色好看，吃起来也更加爽口。 其处理起来最为简单，只需要切块即可。 笋片也是黄焖鸡米饭里面可以加入的食材，现在趁着还有春笋，楼远舟也准备了些，不多，但如果在吃饭的时候正好吃上这么一口笋，那种鲜而脆的口感可以说是绝对的惊喜。 最后要放的，自然就是土豆。 土豆可以说是炖菜里面的“天王”，不管是跟肉也好，还是跟蔬菜也罢，哪里都有他的身影，煎炒烹炸样样做出来味道都不差，更别提还有吃货会喊着“豆门永存”的口号来为土豆摇旗呐喊，可见其在美食界的地位不可撼动。 土豆洗好、削好皮花了些时间，再然后就是正常切块，剩下的则是要把土豆块上煎锅煎一下。 把锅子加热一下后，往锅里倒入少量的油，再把切好的土豆一起倒入锅中。 这土豆随着温度的升高，滋滋啦啦的声音不绝于耳，煎炸淀粉的香气也开始慢慢冒出，那是一种纯粹的香气，不带有任何的调料，香得简单而自然。 没一会儿，土豆块的颜色就变得深了些，边角更是有了些焦色，这种程度就刚刚好的状态，一层薄薄的脆壳壳用肉眼也能看得清楚，又香又好看。 楼远舟今天准备的材料比以往都多，虽然今天已经没了夏灯节的夜市，可考虑到吃货们的行动力和食量，他还是觉得防患于未然比较好。 而此刻，外面的天色早就暗了下来，若是以往，各个店铺早就应该忙活着该下班的下班了，可今时不同往日，本应该没什么人的街上反倒是多了不少闲逛的人。 ~~ 感谢【霁鸟怜疚林】大大的礼物催更符！?(?w?)?!☆⌒(*＾-゜)v 第568章 偷感很重 九珍街上比往日多了些热闹的景象，虽然不至于说是像星辰北路那样繁华，可至少是比平日里多了些人气。 以前这个时间各个铺子早早就关门歇业，就算还有路人那也都是行色匆匆，生怕走得晚了些这路上就只剩下了自己。 “一个夏灯节还真能有点用？” 方万喜站在自家店门口，虽然他已经连续几周的周五都晚上下班了，可这周不一样，这周是真的有客人能进店，人还不少。 主要是上周的夏灯节吸引了不少学生，他这旧书店虽然店是破了点，可是书那都是实打实的好书，哪怕是旧书也都品相不错，价格更是合理，而且除了教材之外，各种休闲书籍也能淘到不少好货，更别提一些大热门的书偶尔也能见着，便宜又好的东西谁能不爱？ 所以这周开始，到了五六点钟学生放学的时间，他这生意反倒是好了起来，没一会儿就会有学生成群结队跑来。 前天开始有学生想要买新书，方万喜今天也进了点儿，竟然也卖出去一大半，一周的生意比以前一个月的加起来都多，好像这种日子已经是很久之前才有的了。 特别是今天，陆续有不少人在附近逛游，不光学生，还有看着年纪大些的也来了。 正当方万喜觉得这夏灯节厉害的时候，书店里的客人们倒是攀谈了起来。 “嗯，小汉堡？你也是来等舟小铺开门的？” 一个穿着风衣的男人一进旧书店就说了一句起来，声音虽然不大，却也引得周围人都不约而同看了他一眼。 这是书店，哪来的汉堡？ 而一个年轻人一听，整个人打了个寒颤，一回头看到人，立马就尴尬了起来。 “嘘，能不能别叫外号叫得这么自然……” 年轻人把那风衣男往旁边一拉，正好对着方万喜不远的地方。 “不是，你不是说你对舟小铺不感兴趣吗？怎么也跑来了。” “最近视频都在说这个铺子，我能不来瞅瞅？现在时间还早，我打算先逛一圈，饿了就去吃个隔壁的美食街，九点多再回来，正好。” “巧了，我也这么想的，这不孩子让我帮他买本书看看，我寻思进来瞅瞅有没有。” “哦……我跟你说……” 两个人说着就走出了旧书店，方万喜眨了眨眼，好家伙，原来舟小铺现在已经开始有名了？这几天虽然也确实刷到了视频，但是没什么干货，他还以为不会有什么人过来呢。 再加上还有说什么老板要关门去大酒店餐厅当主厨的消息，方万喜那是一万个不相信。 就冲那个楼老板懒得要死的样子，能去给别人打工？ 不可能。 “老板，你这有没有最近那个特别火的漫画啊？” “诶！啥漫画？” 一个女孩的声音传来，方万喜连忙转过头去回应，以前说不爱上班，那是因为没客人，现在有了，那就爱上班了，毕竟这都是给自己赚的钱。 另一边，楼远舟把黄焖鸡米饭要用的蔬菜都准备了个妥当，趁着鸡腿肉块还没泡好的空当还出去买了杯奶茶喝。 海琴还在春夏交际，外地则是早就热了起来，顺便连带着各个连锁品牌的奶茶店也都售卖起了夏季的新品，比如什么西瓜椰椰茉莉奶茶，就是西瓜汁兑上椰奶，再加上点茉莉花茶。 因为现在卷得很，稍微贵一点的奶茶用的就都是相对健康的原材料，真的西瓜汁，真的茉莉花茶，口感上也确实比以前的那些用香精的要好喝不少。 楼远舟买了杯茉香奶绿，这个自然说不上是新品，不过算是比较长青的人气产品，茉莉花茶的花香总是能给人一种清新自然的感觉。 喝着奶茶，楼远舟在九珍街上稍微逛了逛，有大约一半的店铺还开着，虽然比不得别的地方那么繁华，可跟九珍街原来比已经热闹不少了，着实是进步了不少。 特别是靠近舟小铺的那几家店，全都开着门，除了他熟悉的五金店、旧书店还有那个文具店之外，有家之前从来都不开门的咖啡店也正在营业，以往那都是灯都没亮过，可今天屋里柔和的光线映出来不少客人的身影，竟然都坐满了。 “这咖啡还挺便宜……” 门口的小黑板上有咖啡店的菜单，各种花样的咖啡和点心价格全都写在上面，总体来说比星辰北路上要便宜大概一半，有种喝了就赚到的既视感，要不是楼远舟还要回去继续准备开业，他都想进去喝一杯再说。 溜达了一圈，最后又从厨房的后门进了店，楼远舟洗了洗手，看到泡着的鸡腿块状态差不多了，这就可以拿出来控干水分，开始腌制。 作为一个曾经火遍大江南北的美食，这味道自然是会根据每个地方不同的口味有所改良，但是再怎么改也不会脱离其最基本的味道：咸鲜。 控干水分的鸡腿肉放在盆里，加入盐、味精、老抽、料酒、蚝油等，至少要腌制个半小时以上才能入味，忙忙活活地把所有的鸡腿块全都腌制上，也小小地花了些时间。 咚咚咚！ 这前脚刚把鸡腿块腌制上，楼远舟就听到有人在敲厨房的后门，连忙跑过去打开门一看，果不其然是陶斌文。 “老板，你现在这些行为用年轻人的流行语来形容就是……偷感很重。” 一进门，陶斌文先是吐槽了一句。 这厨房的后门距离做饭的地方中间隔着一个挺宽的走廊，旁边连着的是储藏室，虽然比远舟楼的厨房用地是小了不少，但是总体来说做饭是够用的。 所以陶斌文一进门是看不见今天做的是什么，只能依稀闻见些青椒和调料的味道。 “我只是不想多干活，就算我是老板我也想偷懒的。” 楼远舟实话实说，如果他是那种喜欢出名的人，他才不会干这些多余的事情，他只是想在不怎么费力的情况下完成系统的任务，反正系统只让他营业，没说要接待多少人，那肯定是越少越好。 “哎，任性。” 半天，陶斌文才说出这么一句话。 “今天吃黄焖鸡米饭。” 楼远舟见状补了一句，就看见对方的眼睛一下自己似乎就有了光。 第569章 大场面 “老板，你真的不会去什么高级酒店当主厨吧？你要去……那、那其实也挺好的。” 陶斌文在帮忙淘米，做米饭这种事情也就不需要楼远舟自己亲自动手了，他这个大老爷们做饭水平怎么样先不说，至少做个米饭那是毫无问题。 “说了，不去啊，谁要去当什么主厨……” 本来楼远舟想说自己连那个酒店是哪都不知道，后来想想不对，那不就是姚利彬的前东家吗？也不知道是搞什么幺蛾子。 “诶老板你说，那边的主厨一个月工资能有多少啊？三万有了不？” 见楼远舟确实没有别的想法，陶斌文八卦的心思倒是有了，他是没去过这些高档的酒店餐厅吃过饭，最多在网上看见过有主播去探店。 “不知道呢……应该不止吧？还有年终奖什么的，我也没干过，不清楚。” 收拾着锅具等着一会儿炖煮鸡肉，楼远舟抬头想了想，员工福利这个似乎也不能少，逢年过节发个奖金礼物啥的也是应该的，眼看着就快过端午节了，感觉什么福利都不如直接发钱的好。 此时已经腌制了半小时的鸡腿肉块已经入了味儿，空气中已经可以隐约闻得见各种调料所构成的鲜香，接下来就可以进行下面的步骤了。 起锅烧油，葱、蒜还有早就准备好的辣椒段倒进去爆锅，那种带着辣意的香味儿一下子就冒了出来，有点像是晚饭时间从窗外飘来的香气，闻起来自然又觉得倍感亲切。 香味儿出来了，就可以加入些鸡肉块继续炒香了，补上些黄豆酱和老抽增味增色，抓一把冰糖来增加回味的甘甜，再放上些春笋，刚刚好。 这时候的火不能开大，小火即可，用炒勺来回炒上那么一会儿，那种熟悉的黄焖鸡的味道开始浮现。 陶斌文在把米上锅之后就去了收银台坐着，这香喷喷的味道自然也是飘了过去。 【老陶，今晚吃什么？】 手机一响，金安发来了一条语音消息。 若是平常，他肯定早就跑店里来直接问上一句了，毕竟这个点了，一进门八成都能闻见味道。 可今天门和窗户上的窗帘都拉着，想想上周的情况，再加上他店里也有生意，自然也只能发消息过来问问了。 【黄焖鸡米饭！】 在香气弥漫中，陶斌文也发了句语音。 之前满大街都是黄焖鸡米饭的时候，陶斌文还在给别人打工，那时候外卖也没有兴起，中午吃饭时间一到几个同事就会结伴出去“觅食”，公司周边的各种餐馆他们都吃了个遍，有一家黄焖鸡米饭给的量特别多，鸡肉也没有奇怪的味道，很是受欢迎，甚至后来这家店自己还有了外卖服务。 等后来陶斌文失业了，就自己搞起了创业，虽然没发什么大财，日子也还过得去，今天闻着黄焖鸡米饭的味道，突然就好像回到了以前。 那家店这么多年了再也没去过，现在是不是还营业着也不知道，当时一起吃饭的同事如今也早已经没了联系，突然想来，似乎连样子都记不太清，再往前上学时候的人和事就更不用提了，还有记忆的也就是些印象深刻的片段。 “真香啊……” 仰面抬头，陶斌文突然觉得今天的菜单定得真好。 楼远舟这边分了几波把鸡腿肉全都炒出了酱色，在火红的辣椒点缀下，颜色很是喜人。 “冬菇……” 嘀咕着，楼远舟把所有的鸡腿肉块都倒进了大的不锈钢锅中，装了三大锅，虽然都没装满，看着却也还是很壮观，而最重要的冬菇和冬菇水也是要在这个时候加入的。 已经泡了好几个小时的干冬菇已经变得圆鼓鼓的，浸泡时候用的水自然也早就已经有了冬菇的香气，略微带着些酱咖色的水即使离着有段距离也能闻到那股菌类的鲜香。 把全部的干冬菇和冬菇水分成三份分别倒进大锅里，再补上些清水，小火开炖。 有了冬菇的加入，黄焖鸡米饭的这个香味儿基本上也就已经完整了，随着时间一分一秒地过去，鲜香的鸡肉味呼呼往外冒。 跟刚才用葱蒜和辣椒爆锅时候的味道不太一样，现在的香气要柔和不少，辣的味道已经稀释了不少，只有隐约的存在，更多的还是咸、鲜的香气占据着主导，一点一点向外扩散。 楼远舟趁着这个时候走出厨房，到正门门前掀开一点窗帘看了看，此时时间不到九点，门口站了几个人像是在排队的样子。 “还好，人不多……” 放下窗帘一角，楼远舟怎么说也是见识过“大场面”的人，别忘了远舟楼排队的气势可是要更离谱得多，眼下再看舟小铺的门口，那心态平和多了。 这舟小铺的营业时间太晚，能来排队的总归是少数。 虽然吃货论坛上有人还在宣传“舟小铺比远舟楼的味道要好”，大部分人却还是持怀疑态度的，毕竟吃过的人不多，加上近些年买水军刷评论都已经是家常便饭了，所以相信的人不多。 “老板，老金他们的份给留出来？” 陶斌文还想着那几个老顾客，不管怎么说在舟小铺没生意的时候可都是人家几个在不停光顾，还有那两位警察，似乎上周也没见着，不知道是不是忙着夏灯节的事情根本没空来。 “应该够吃，今天我准备得多了些。” 现在楼远舟很有自信，没有夏灯节，再加上门口一会儿还会有野馄饨，就算排队也不会有多少人的，那可是三锅的鸡腿肉啊，肯定够了。 走回厨房，打开其中一个锅的盖子，美味的鸡肉香气呼地一下子冒出，把之前煎好的土豆放进去些，稍微搅了几下，又把锅盖重新盖了回去。 过了十分钟，再次打开盖子，土豆香加上鸡腿肉香扑鼻而来，舀出来一大勺子放在小砂锅里，抓上一把青椒进去，等什么时候这青椒熟了，再盛一碗米饭放在一旁，黄焖鸡米饭完成。 第570章 蹭热度 “真倒霉……” 耷拉着脸，聂晓枫坐在自己的车子里，了无生趣地看着外面的景色。 “小聂总，咱要等到几点啊？” 身旁的男秘书穿得西装革履，但是架不住在车子里坐得时间太长，领带系得又紧，腿蜷缩在车子里时间长了，整个人都难受，又不能跟旁边这个富家子一样在车里坐没有坐的样子，四仰八叉的，只能小心翼翼地问上一句，哪怕让他出去买瓶水呢？ “十点，还用说吗？那个什么卖粥的铺子不就是今天十点营业？” 聂晓枫略微坐直了身子，看着外面不怎么样的景色。 要不是因为之前答应了自己老爹要再找个大厨回来，他现在才不会坐在这儿发呆。 其实本来也用不着在这儿等的，有这时间去干点啥不好？快十点再来就是了。 但是他爹不让啊！ 说什么做错了事就应该拿出来态度来弥补，要他亲自去请个大厨回来，既然指定了舟小铺，那就自己去，而且要提前几个小时到访。 “小聂总，是舟小铺，他们好像不卖粥。” 秘书拽了拽衣领，提醒着对方，现在他渴得不行，倒是真想来杯粥喝一喝。 “管他卖什么吧……反正用钱砸过来就行了，一个月给他三万块应该够了吧？就那么个小破店，一个月营业四天，赚不了几个钱，我给他三万，应该没问题。” 这下，聂晓枫彻底坐直了身子。 他把姚琳给气走，倒也不全是故意的，主要还是刚接手公司，总是害怕底下人不听话，按照他的能力只能找些亲近的朋友过去撑场面，他自己也清楚那些狐朋狗友并不怎么靠得住，奈何他自己更靠不住，只能就这样。 至于找个新的主厨过来，自然也就是做做样子罢了，现在甚至都没人知道这个舟小铺的老板到底是谁，更别提什么比远舟楼做得好吃了。 “也不知道这个舟小铺到底什么来历，真的比远舟楼好吃？” 秘书平常工作繁忙，远舟楼只是听过大名，自己反正是没吃过，可听说大老板聂总经常变着法地让人给他买回来，每次吃得都很开心，好像有个小伙子就是专门给他买远舟楼外卖的。 能让他们老板这种吃惯了山珍海味的人这么喜欢吃的家常菜，绝对差不了。 那这个舟小铺被人传比远舟楼还好吃，虽然这么说的人不多，可终究是让人好奇的。 “现在的人真能吹……远舟楼是有很多人验证过了，这个舟小铺大概就是蹭热度的吧，没事，反正我也就是想要个热度而已。” 聂晓枫其实并不关心这个舟小铺做的饭到底好不好吃，他现在就是需要个能撑起门面的“主厨”而已，大师傅们以他的面子是请不过来了，但是网红不一样，只要钱到位，问题不大。 他今天的目的就是装模作样去吃饭，让秘书全程跟拍，吃完饭惊呼“好吃”之后要求见大厨，然后当场让人答应去他们酒店餐厅就行，这么一宣传，效果肯定到位。 “小聂总，我下车去看看舟小铺的情况吧，万一排队，咱在这儿等就不合适了。” 秘书急于下车活动活动筋骨，就算坐的是豪车，干坐着真的是受不了。 “排队？有可能……你去看看吧，别等了半天结果发现进不去。” 愣了一下，聂晓枫这才忽然意识到，网红的代名词不就是排队吗？他找人这几天发了那么多的视频，播放量都很大，总归是有效果的。 “好，小聂总我去去就回。” 忍住了嘴角的上扬，秘书赶紧从车上蹦了下来。 这老城区的路边停车位还是有点好处，至少比在昏暗的地下停车场要舒服些。 整理了下衣服，秘书赶紧奔着舟小铺的方向就去了。 此刻天早就黑了，九珍街上不算灯火通明，但还有些人气在，跟之前看不见人影见不到开门的店铺比好了很多。 秘书来到舟小铺门口，看到有人已经在门口站着了，还有拿着小凳子坐在那里吃煎饼果子的，喝咖啡的，打扑克的，都是些年轻人，看着已经有二十来号人了。 今天没有了夏灯节，在九珍街有这么些人已经很不错了，这可不是大白天。 而且还有不少人喜欢等开门之后再来，主打一个不内耗。 “不好意思，请问……你们，都是在等舟小铺的？” 秘书倒也不算吃惊，宣传了那么久，没人排队那才叫奇怪，甚至应该直接把宣传部门给裁掉才对。 “啊对啊，大叔，你也来吃啊？” 秘书被眼前这年轻人突如其来的一句“大叔”给搞得说不出话来，花了好几秒才缓过神儿，对方看着也就比他小个十岁，自己难道因为工作的摧残都到了要被叫大叔的程度了？ 他才三十来岁，怎么就被二十来岁的人叫大叔了？ 果然，工作使人憔悴。 “我刚才趴在门上闻了闻，里面飘出来肉香，但是不像猪蹄子，应该是鸡肉，香的嘞！” 见对方不说话，年轻人又补充了一句，顺便喝了一口手里的咖啡。 这吃货都是一群喜欢分享的人，虽然还没到嘴里，但至少已经闻见香味儿了。 “哦，谢谢啊！” 缓过神儿，秘书道了谢，赶紧回头就跑，那年轻人摸不着头脑，不是应该去排队吗？怎么人就跑了？ 但是别人的事情他倒也管不着，继续等着舟小铺开门就是了。 “小聂总！下车下车，队伍排起来了，再往后要排很久，趁现在赶紧去吧！” 秘书用自己最快的速度回到了聂晓枫在的位置，冲着对方就喊了起来，而此刻的聂晓枫睡眼惺忪，被这么一喊差点蹦起来。 “知道了知道了……哪个好人家餐厅是晚上十点营业的啊！” 被拉着从车上下来，聂晓枫无奈地喊了一句，就小跑跟着秘书往舟小铺奔去。 等到了地方，排队的人比刚才多了几个，但也不夸张，属于稍微等等应该就能排到的，刚才跟秘书聊天的那个年轻人现在已经喝完了咖啡，开始啃不知道哪里买的面包了，有种绝对不能饿着自己的美。 “还好，人还不多。” 拉着聂晓枫，秘书跟他两人就站在了队尾。 “今天要是不把这个厨子拿下，我可就太亏了点。” 聂晓枫别扭地站在队伍后面，自己怎么说也是个星级大酒店的老板，富二代，家里还有别的产业，结果晚上跑个破房子前面排队。 他已经决定了，回去让他们的宣传部门再出点视频，就说他惜才爱才，三顾茅庐，为了酒店餐厅的发展亲自去请人才回去，怎么说自己也能火一把吧？哪怕让餐厅多蹭点流量也行。 正这么寻思着，队伍最前面的人突然兴奋地喊了起来。 “哟，营业了营业了！” 第571章 年代感 排在舟小铺门口的那几个人喊了几句“营业了”没多久，旁边的咖啡店里突然就涌出来一堆人，男女老少都有。 原本看着还算是挺空的路上突然就挤满了人，乌压压一片地往后走。 “什么情况……” 之前算是排在队伍末尾的聂晓枫跟秘书瞬间就成了排在队伍靠前位置的人，回头看看，这队伍可真是老长了，六七十人不止，里面还有从别的店里冒出来的，还有越来越多的趋势。 这要是放在别的地方可能不算啥，可这里是九珍街，那就稀奇了。 “大概……都是在旁边咖啡店喝咖啡等着舟小铺开门？” 秘书目前只能想到这个，应该也是最正确的答案。 “有道理，早知道我也来这儿坐着。” 聂晓枫点点头，等着队伍往前走，结果等了半天，也就一开始队伍动了动，进去不到十个人的样子。 “不是营业了吗，怎么队伍就不动了？你手机准备好没有，待会准备给我录像。” 有点不耐烦，聂晓枫赶着回家，以往这个点他都应该躺在沙发上喝着自己酿制的红酒了，他们自家在国外的酒庄生意很好，酿制的红酒也很是特别，他自己倒是很爱喝。 “你难道都没了解舟小铺就来了？” 站在聂晓枫前面的年轻女人回头看了对方一眼，无奈地说了一句。 “啊？了解什么？” 眨了眨眼，聂晓枫觉得自己好像挺了解的，什么一周营业一天，晚上十点开门，菜单不定之类的。 “他那店里就俩桌子，能坐八个人，这都已经挤进去十来个了，你急啥？” “……” 聂晓枫这才想起来，在他的印象里，餐厅就应该是很大的，比如他们酒店里的几个，而且还有宴会厅能接待大量人，哪里会想到街边的餐厅竟然只有两张桌子的？ “哎……” 长叹一声，聂晓枫也说不出别的话来。 此时舟小铺里人声鼎沸，排在前面的人都进了屋，这一进门就闻见了香气。 “黄焖鸡米饭？这么接地气的吗？” “是有年代感，多少年没吃过了。” “你们别管有没有年代感，这香味儿闻着就好吃！” “来两份啊，在这儿吃一份，带走一份。” 叽叽喳喳，说什么的都有，陶斌文一个头两个大都不止。 “一个一个来，扫码点餐！每人限购两份啊！两份！” 手里拿着二维码的小牌牌，陶斌文让屋里挤进来的人全都扫了码，然后把小牌牌往兜里一塞就进了厨房。 今天的黄焖鸡米饭出餐也是相当快的，提前几分钟准备了十几份，这时候正好是碗里的汤收好汁儿，青椒断了生可以出锅的时候。 不过为了省事，用的餐具依然还是一次性的。 “老板，可以端出去了？” 跑进厨房的陶斌文今天还是很有干劲的，在这之前他一个人吃了一大碗的黄焖鸡米饭，当那碗摆在面前的时候，真的是一碗就香满屋。 切好的鸡腿肉块大小均匀，颜色鲜亮，吃的时候蘸上点碗里略显黏稠的汤汁，那叫一个味美！ 特别是鸡肉在嘴里就能感受到的嫩滑感特别突出，不管是鲜香还是咸香，全都展现得淋漓尽致。 整份鸡肉都带着略微的辣味，不重，却让人无法忽略。 辣椒本身的辣味是最为明显的，除此之外却还有一种清爽的辣是来自最后放入的青椒。 这青椒的辣味儿相当微弱，可提供的那一丝蔬菜带来的爽快感则是让口感一下子就变得与众不同起来，哪怕现在陶斌文早就已经吃饱了，可回想起来，那味道还是久久无法忘记。 “端出去吧，出餐其实很快的，就看食客吃得快不快了。” 楼远舟挥了挥手，他做这种出餐快的餐品还是很高兴的，不怎么累，食客也能吃饱。 “哎，咱店生意好我是高兴……又高兴不起来。” 小声念叨着，虽然工资比之前高了不少，可陶斌文还是怀念那种坐一晚上没啥事儿的打工生活。 等陶斌文端着几份黄焖鸡米饭出去的时候，就感受到了无数炽热的目光袭来。 “我去，咋就三份啊？” “饿了啊，兄弟，还有没有啊！” “这鸡肉的颜色可真好看，香啊！我排队第一个的，快放我这儿！” “要不我帮你去端吧？” 一群人看陶斌文一次只能端出来三份，那叫一个着急，却也没办法。毕竟黄焖鸡米饭是一碗鸡肉加上一碗米饭才算一份，这就两个碗，一个餐盘很努力也只能摆三个大碗三个小碗，服务员少的弊端这一下就冒了出来。 “急啥急啥！客人可不能进厨房！我手脚麻利着呢，别急！” 陶斌文放下三份黄焖鸡都没来记得分，直接就带着餐盘跑回厨房继续端，那排队在第一个的年轻人美滋滋地就把自己那份儿给挪到了眼前。 “嘿，就说早点排队的人最幸福。” 这年轻人就是之前跟聂晓枫的秘书说话的那位，名叫卫勇海，专门做食品研发的。 这食品研发不同公司不同岗位做的内容也不一样，卫勇海所在的公司主要做零食的，他也参与了不少爆款零食的研发工作。 而作为一个业内人士，卫勇海的嗅觉和味觉那肯定是比一般人要强不少，所以他在排队的时候就闻见了香味儿，当时就断定，这队绝对排得值！ 眼下一整份的黄焖鸡米饭摆在了他的眼前，就算平常看惯了各种美味，现在也根本抵挡不住美食的诱惑，在一片嘈杂声中急忙用筷子就夹了一大块鸡腿肉进了嘴。 第572章 明目张胆 都说这黄焖鸡米饭简单快捷，没什么技术含量，可不同人做出来的味道那就是不一样。 卫勇海在一堆人的注视之下把一块鸡腿肉吃进了嘴，一下子就尝出来这其中的不同，一切都是下了功夫的。 先是这鸡肉，在龙国市场上普通鸡肉的价格相对来说是比较便宜的，但也有不少人并不喜欢吃，主要还是因为如果处理不当会有不好的味道，那吃起来就相当痛苦了。 这肉菜想要好吃，其根本是肉本身质量要过关，所以肉处理得好不好，关乎着最后成品的质量。 眼下这鸡腿肉吃进了嘴，只有鲜美在四处扩散，丝毫令人不悦的味道都品尝不出。 味蕾感觉到的是鲜嫩，是鲜香，是无与伦比的美味。 q弹软滑的鸡肉味道变得比往常更加咸鲜，那种与众不同的美味让卫勇海不禁一愣，这鲜美甚至比起很多贵价的食材也不输半分。 虽然味道总体上还是熟悉的黄焖鸡米饭的味道，可不需要多品就能尝出不同的鲜感，那是来自于鸡腿肉之外的味道。 “好吃哦！” 卫勇海小声感叹着，目光又落到了其他的配菜上面，鸡肉的鲜美跟配菜也是脱不了干系。 海琴市面上大部分的黄焖鸡米饭配菜都比较少，基本是只有青椒和冬菇的，而这里的配菜则是多了土豆和春笋。 龙国是个地大物博的国家，对于食材的称呼也是五花八门，就比如冬菇，这冬菇严格说起来就是香菇，只是香菇里面分出来的一个品级，而品级最好的香菇是花菇，伞盖上会有漂亮的花纹，也是因此得名。 但若是继续细究下去，光是香菇还有因产地不同而有不同的种类，样子和味道也是截然不同，若不是精于厨艺或者在产地生活，对于一个不做饭不逛市场的人来说，怕是根本无从得知，光是听见花菇、冬菇还有各种蘑菇的名字就已经晕头转向。 用筷子夹起一朵冬菇，卫勇海仔细瞧了瞧，这冬菇就是市场上最常见的品种，但是选的都是肉质肥厚的，再吸上了些汤汁，圆鼓鼓的，看上去甚是喜人。 咬上一口，冬菇鲜嫩多汁，其中已经完全融入了鸡肉的香味儿，菌菇类所特有的口感加上肉香四溢的汤汁，就算单独当成一道道菜都绝对够资格，那种每次咀嚼一下都有惊喜的感觉是卫勇海之前从来没有遇到过的。 当然，这汤汁中还有一点点沙沙的感觉，自不必说，是来自于土豆块。 此时碗里的土豆已经完全煮熟，酱色中依然还保留着原本的金黄，每一块土豆外面都留着一层薄薄的脆壳，也因此整体的汤汁并不会因为有土豆的加入而显得不那么透亮。 但毕竟是加入了饱含淀粉的土豆，所以汤汁中还是有些沙感，这种最是适合浇在米饭上面，是跟红烧肉之类的汤汁完全不一样的体验。 卫勇海在吃完一朵冬菇之后，又找了个小勺子，一下一下地把汤汁舀进了碗里，顺带也加了点配菜进去，稍微在碗里这么一搅拌，原本雪白色的米饭多了些酱色，看上去相当有食欲。 “小伙子，好不好吃啊？” 站在卫勇海身后的男人眼巴巴望着卫勇海有一阵子了，实在是忍不住，这才出了声。 舟小铺面积小，两张桌子正常情况只能坐八个人，如果硬是要挤一挤虽然能多点，却也容易出问题，所以干脆还是八个位置，一下子来了那么多人，那么大部分客人只能外卖。 毕竟舟小铺一共就那么点地方，与其在这儿等位置，不如带回家尝尝味道，却也不影响问问先吃到的人究竟美不美味。 可第一波这十几份里面有人执拗，就是要等着在舟小铺吃，陶斌文也没办法，只能让他们等， 这问话的大哥自然就是这其中的一员。 此时整个舟小铺里面满满的都是香气，鸡肉香、青椒香、冬菇香、米饭香……多种复合的味道相聚而成，就算本来不饿，在屋里待上那么一会儿肯定也要饿得不行。 “好吃，怎么能不好吃？我就这么说吧，以我这个舌头为标准，市面上一般的店铺做的那都不叫黄焖鸡米饭！” 卫勇海对于自己的舌头那是相当自豪，虽然比不得他的老师们，却也比一般人要强上很多，此刻，他的舌头就是尺。 “那啥，帅哥你别忙着帮我们吹了，咱吃快点，后面好多客人都等着呢！” 拎着几个大袋子，陶斌文看见卫勇海这一脸陶醉却不急着吃的样子，赶紧来了一句。 这要是其他餐厅的服务员这么“明目张胆”地让客人快点吃，那肯定是要被人诟病这是在赶人，相当容易借题发挥一波再来个投诉啥的，但是现在舟小铺这个场景，任谁来了怕是都要说上一句，快吃。 “对啊小伙子，好吃你就快点吃！” “同意，哥几个你们都吃快点，后面人都等着呢！” 周围人也都点着头，纷纷跟着附和起来，连带着把其他几个坐在桌旁吃饭的人也催了催。 “哦好好好！” 卫勇海连忙答应着，再一回头，发现那几个拿到外卖的人穿过人群艰难地出了门，然后又有排队的人往屋里进，唯一的服务员陶斌文就忙着去问堂食还是外卖，顺便收款。 怎么看都无法想象，这里是九珍街的一家餐厅，而且只有两张桌子。 “真热闹……” 嘀咕着，卫勇海赶紧扒拉起筷子，然后又想起什么，冲着陶斌文喊了起来。 “服务员大哥！我再要一份外卖行不？” 按照常规来说，似乎已经坐下来的客人加餐是很正常的，可是现在的舟小铺怎么看都不正常。 “不行！” “显然不行。” “没门！” 回答的人不是陶斌文，而是那些排队的人，男女老少一听这个要求，那是立马抢着回答。 “呃，帅哥，不太行哈，你看这么多人呢，后面这都排出去十几二十碗了，你这属于插队，下次吧，下次，或者你等吃完再去排个队？” 第573章 咋这么会做生意呢? “……好吧，想不到真这么受欢迎。” 卫勇海眨了眨眼，插队这种事还是不能做的，败人品。 此刻再看旁边同样也在吃的一位老哥，那吃得真是狼吞虎咽，一点也不带停的。 手里的筷子一会儿夹起来鸡腿肉，一会儿再来朵冬菇，那金灿灿的土豆也没少吃，一口能塞两三块。 另外两个姑娘吃得没那老哥快，却也一看就知道吃得贼香，偶尔还能听到咀嚼脆骨的响声。 两人偶尔还交流一两句，脸上的笑容挤成一团，就差把“真好吃”三个字写在脸上了。 一桌四个人，就卫勇海还在东张西望。 另外那桌什么情况卫勇海是真的看不见，全都被食客们挡得严严实实，但也时不时传来几句听起来情绪激动的“好吃”二字，似乎也能说明一切。 周围叽叽喳喳，吃上的人忙着吃，没吃上的忙着催，还有拍照的，发消息喊人赶快过来的，那真是越来越热闹。 不敢就这么慢腾腾继续吃，生怕一会儿会被其他食客给架出去，卫勇海也赶紧加入了狼吞虎咽的大军中。 吃一口加了汤的米饭，实在是美味！ 略微带着沙感的汤汁汇聚了鸡肉和配菜的精华，咸鲜味美，口口生津。 咸香中带着微微的辣，咽下肚后除了米饭自带的香甜之外，还有一丝丝回甘，不抢眼却也不会轻易忽略。 每一种味道来自于何处卫勇海都能判断出来，这是他的职业素养。 可他怎么也想不明白，用的都是市面上买得到的材料，怎就能做出如此美味的黄焖鸡米饭？ 除了这里的厨子真的是高手之外，实在是想不出别的原因。 “我要是能做出这种水平的饭菜，我还当什么食品研发哟！” 默默感叹着，卫勇海感觉这人与人的差距实在是太大了。 不过除此之外，卫勇海突然觉得自己还是有点天赋的，他这怎么也算是精准地把握住了食客们的喜好，至少证明他觉得非常好吃的东西，别人也这么觉得。 干他们这行的，不怕脑洞大开研究出奇葩口味，就怕味觉太过“先进”跟别人不一样。 前者靠着脑洞推出来的产品至少能让人在觉得奇葩之余顶多说一句味道一般，后者做出来的味道可能就要被人诟病是浪费粮食了。 就这么着，舟小铺在一片人声鼎沸中算是正常营业了。 屋里热热闹闹的，屋外那也不差。 旁边那个卖咖啡的店铺是一点都不浪费客源，十点过了没多久就出来个围着围裙的小姑娘，推着个餐车，是好几层的，上面摆了十几二十个密封好的一次性纸杯，此外还有糖包之类的，满满当当。 “热咖啡！黑咖啡！摩卡都有！热牛奶！热可可！” 姑娘用不大的声音喊着，在舟小铺门口排队的人立马就都看了过去。 虽然就快要夏天了，可晚上十点多还是有那么点冷的，这时候来上一杯热饮，绝对幸福好吧？ “来来来，姑娘，牛奶来一杯！” “我要热可可！” “咋这么会做生意呢？我也要杯黑咖啡吧！” 还没等那姑娘再喊第二声，这小餐车里面的东西就空了一大半。 “赵秘书，你去给我买杯咖啡去，多放糖。” 聂晓枫抬眼看了看前面，喝咖啡的瘾又上来了。 “好的小聂总！” 赵秘书一声应下，先是跟排在身后的人打了声招呼，然后就跑去了前面。 在买咖啡的时候，赵秘书正好瞧见了舟小铺里面的热闹景象。 有催着服务员赶紧收钱的，有站在别人旁边盯着吃饭的，拍视频的，打电话的，小小的屋子里恨不得多塞下几个人。 当然，还有一股股香味儿从屋里往外冒，这队伍前面的人闻得最是真切，也是最着急的，时不时跷脚往里瞅，对咖啡什么的也是毫不在意。 因为没进舟小铺的门是不能点餐的，所以他们站在外面除了能闻香味儿外却看不见好吃的，换谁都着急。 有从屋里走出来的食客也是拎着个袋子，有些甚至像是对待宝贝一样抱在怀里，出门就往家跑。 “兄弟！你们说这黄焖鸡米饭好吃不？” 在门口排队的人抓着刚刚走出来的食客盘谈着，眼睛还望着塑料袋。 “我看他们吃得我都流口水，那鸡肉的颜色，还有那土豆，啧啧……不跟你说了，一会儿你自己看！” 说完，那带着外卖的食客就小跑步往一旁走了，正好从赵秘书身旁路过，留下一股闻着就能感受到其热气腾腾的香味儿。 “这么香？” 赵秘书闻着味道，像是有点被香味迷住了，拿着咖啡久久都没离开。 “先生！你不回去排队吗？” 卖热饮的姑娘把餐车里的东西卖得七七八八，发现赵秘书还站在原地发呆，赶紧拍了拍他。 要不是自己还在工作，她也早就去舟小铺吃一顿了，哪里还会在这儿卖热饮？ 结果这里竟然还有人排着队在外面发呆，实在是浪费！ “啊？啊！不好意思，不是，谢谢！” 回过神，赵秘书拿着咖啡往回跑，至少是没让咖啡凉了。 “咋去这么久……” 聂晓枫有点小抱怨，但是看见咖啡还是高兴，赶忙喝了一口，觉得整个人都比刚才好多了。 他个富二代哪里自己排过队，虽然上学时候体育也是不错的，可毕了业就是另一回事，多站一会儿都要发发牢骚。 “小聂总，这舟小铺今天做的是黄焖鸡米饭……” “啥？黄焖鸡米饭？” 还没等赵秘书说完，聂晓枫就重复了一遍，他这辈子，还没吃过这个。 “对的，我刚才看了下……全都赞不绝口，那香味……那香味儿……” 努力想要找到合适的词去形容，可想了半天，赵秘书也只能想到三个字。 “太香了！” “……” 聂晓枫看着赵秘书，平常觉得他还挺能言善辩的，怎么这次遇到个黄焖鸡米饭就没词儿了？ 第574章 问题不大 “太香了这种笼统的词汇也会从你嘴里说出来？” 聂晓枫皱着眉头喝了一口咖啡，一般般，果然这种看起来破破烂烂的街边小店也不会有什么高品质的咖啡。 “小聂总，真的，等一会儿你再往前排排队你就知道了，真的香。” 赵秘书极力地推荐着，刚才那种香味儿确实让他着迷。 那是一种任谁来了都挑不出毛病的香，不会让人觉得刺鼻，更不会觉得香过了头，就是那种闻上去会让人不经意间觉得好像自己饿了的感觉。 就仿佛小时候放学回家路上路过居民区，从远处飘来别人家做饭的味道。 肯定不是什么山珍海味，可那一下子冒出来的香气就是让人无法拒绝，甚至想要顺着香味儿去一探究竟一番。 “哎知道了知道了，你准备下手机，多录点素材，之后酒店宣传还用得到，记得把我拍得帅一点。” 还没有闻见香味儿自然也不会理解赵秘书的想法，聂晓枫又喝了一口咖啡，此时他觉得这咖啡似乎比刚才喝着顺口了点，没有那么不堪。 时间一分一秒地过去，队伍慢慢地往前挪着，赵秘书歪头观察着，不少人都选择了外卖的样子，每次都有四五人拎着袋子一个一个往外走，而且 ，不少人一买就是两份。 所以尽管队伍长，但是前进的速度还算能接受，这么看来店里只有两张桌子也算是个优点。 越是往前，黄焖鸡米饭的味道也从无到有，从模糊到清晰起来，原本还在东张西望排队的人们注意力也开始回到了“吃”这方面，一个个都蠢蠢欲动，就等着排到自己。 “怎么样小聂总，是不是能闻到香味了？” 赵秘书自认为鼻子算是不怎么尖的，眼下他都能闻见味道了，这小聂总不可能闻不见。 “好像还不错的样子……准备手机，现在开始就时刻拍素材，记得问我些问题。” “好的……” 掏出早就准备好的满电备用手机，赵秘书调整好软件就打开了录制模式，然后看了看他们小聂总的形象，完美，可以开始。 【现在是晚上十点四十分，九珍街的舟小铺门口，小聂总已经在这里排队很长时间了，为的就是能迎接我们未来的主厨……】 赵秘书对于说台词算是手到擒来，根本不需要稿子，不过他现在才发现，貌似没人跟他说这个舟小铺的厨子到底姓甚名谁，连是男是女是老是少都不清楚。 【咳咳，今晚的风还挺大的，不知道我们未来的主厨今天心情如何。】 见已经开始录制，聂晓枫赶紧装模作样整理了下自己的衣服，虽然风是有点凉，但也不到“挺大”这个水平，完全就是为了做做样子，显得自己在为酒店努力工作。 都说海琴是个没有夜生活的城市，可此时的九珍街反倒是有点热闹。 赵秘书手机镜头里拍得最多的是排队的人群，稍微一晃就能看见刚才卖热饮的姑娘，她之前回了店之后又折返了回来，已经空了的小推车又补满了几层，继续在队伍周围叫卖着。 时不时还有排队的人叫她过去，买上一杯热饮。 【小聂总，最近舟小铺在网上还是挺有名的，相信这也是您打算邀请其大厨加盟酒店的原因，对此您是不是……】 在队伍中一本正经地开始做着“采访”，反正赵秘书秉承的原则是只要自己不尴尬那么尴尬的就是别人。 站在前后的食客们自然是听到了这番对话，纷纷投来“这俩人干啥呢”的表情，越听下去越是有笑声出现，却也不敢声音太大。 【……周围的食客们也很是热情。】 顺势来了这么一句，赵秘书觉得反正都能剪辑，问题不大。 很快，聂晓枫的位置越来越靠前，终于是到了舟小铺门口附近。 此时小风这么一刮，从舟小铺里面飘出来的香气一个劲儿地往聂晓枫的脸上扑，每刮一下，这味道就变得更加清晰。 【今天舟小铺的菜单是黄焖鸡米饭，站在我们的位置已经能够清晰地闻见……】 赵秘书还在按照自己在心里想好的内容说旁白，就看见聂晓枫左顾右盼，围着舟小铺的门口不停地打转，然后又时不时蹦两下，想看看这屋里到底是个什么情况。 【小聂总已经迫不及待想要早点见到我们未来大厨……小聂总，小聂总……】 想要提醒对方现在还在录像，要注意自己的言行，结果就看见聂晓枫拍了拍前面一个人的肩膀。 “给你五百，让我们俩排你前面。” “啊？” 被搭话的人一头雾水，过了一两秒才反应过来。 “离谱了吧，你都到这个位置了，你等会儿不行吗？” “一千。” “这不是……是钱的问题，您来，咱换换位置。” 本来这人还要继续说点什么，只见聂晓枫冲着赵秘书伸了伸手，后者麻溜地掏出来一沓钞票直接塞进了那人手里。 虽然互联网时代几乎很少有人花现金了，但是不代表现金不好使，看见这一沓钞票绝对不止一千，还能说啥？立马恭恭敬敬把位置让出来，生怕自己动作慢了对方反悔。 就这么着，聂晓枫重复了几次，终于直接站在了舟小铺门口，等再有人出来他就能进屋了。 赵秘书心里叹气，刚才这一整段全都要剪掉，仔细想想倒也是省事儿了。 这到了门口，聂晓枫也还是不老实，总是想往里挤，可惜门关着，里面的人挨着门站，除非里面有人出来，不然根本进不去。 【现在我们可以看到舟小铺里面挤得满满当当，刚才出来的人也都面带笑容，相信味道一定差不了，我现在能闻到一股很香……】 继续说着台词，赵秘书已经不把镜头对着聂晓枫了，刚才这人看着还挺正常一小老板的，现在搞得跟小偷小摸一样趴在门上，他都不好意思说是跟他一起的。 后面排队的人看这情况倒是镇定，有五六个人都是拿了钱换了位置的，那绝对是不会笑的，除非忍不住。 就在几人的面部表情已经控制到极限的时候，舟小铺的门终于再次打开。 第575章 快看，有人在装逼 “哎呀，赶紧回家尝尝，可馋死我了！” 舟小铺的门一开，一下子就涌出来七八个人，个个手上拎着袋子，手脚麻利，跑得那叫一个快，速度堪比大妈知道前方送鸡蛋。 “终于！” 聂晓枫等出来的人都跑了，他也二话不说直接就冲进了舟小铺里面，赵秘书连忙跟了上去。 “还真挺破……” 进了屋，赵秘书四下瞅了瞅，他起码有好几年没进过这么破旧的小店了，要装修那是一点没有，两张桌子加上几把椅子和一个收银台，看着就是全部的家当，当然，如果墙上的海报不算的话。 “确实够破的。” 嘴里虽然这么说着，可聂晓枫那眼睛瞪得老大，一个劲儿地瞅着坐在桌旁吃饭的那些人的碗。 这时候店里吃饭的人早已经换了几波，但是桌子上倒是挺干净，主要是每个吃饭的人那都是在十几二十双眼睛下，那是一点也不敢有什么造次的地方，吃完了还会自己主动把桌子擦一擦该扔的自己扔到规定的地方，有一种食客素质整体偏高的既视感。 此刻桌子上有几个人是刚刚拿到自己的黄焖鸡米饭，其中一人正在给米饭里面浇汤，酱色的汤汁连带着鸡肉还有土豆的香气，让聂晓枫有点拔不下眼来。 另外几个已经吃了一阵子的食客个个眯着眼睛，目不斜视，专心致志地啃着鸡肉，吃着米饭，脸上就差写着“好吃”二字了。 “来来来，新进来的几位，扫码！最好是外带啊！一人限两份！要在这儿吃的你们看见了，没地方要等，后面这些都是在等的，你们看着办吧，再往后可就站不下啦！” 已经开始觉得有点累的陶斌文还是扯着嗓子尽力喊着，看着他面前这个穿着西装革履的男人，使劲眨了眨眼，意思很明确，让他外带。 “咳咳，麻烦把你们的主厨请出来，我有事找他。” 可惜，根本没看懂对方的意思，聂晓枫理了理自己的衣服，用了个比较正式的语气说着。 “……哈？” 手里拿着扫码的小牌子，陶斌文一听这句话头好像比原来更大了一些。 “我说我要见你们的主厨，另外剩下的所有黄焖鸡米饭我都包了，你让这些人都出去吧。” 又重复了一遍，因为刚才换位置的事情，聂晓枫现在觉得自己强得可怕。 “吃就吃，不吃别在这儿找麻烦啊！” “电视剧看多了吧，还什么主厨出来见你，见你了谁给我们做黄焖鸡米饭啊？” “你怎么不把九珍街都包了呢，就包那么点吃的？别让我们看不起你！” “哇，快看，有人在装逼！” 没等陶斌文说话，周围的食客们先不干了。 大家好端端在这儿排队等着吃美食呢，突然冒出来个不知道哪里来的家伙张口就是要见人家做饭的厨子，闭口就是要把所有吃的都包了，大家伙儿在这儿等了半天了，能有好脸色对他才叫有怪事。 “这、你们懂什么，知道我是谁吗？” 没料到自己开口之后竟然是这个结果，聂晓枫也是懵了一下，以前他说这个话的时候，不管是服务员还是大堂经理，那可都是屁颠屁颠就去了，一点也不敢怠慢，咋到了这儿就不行了？ “管你是谁，一人两份，听不懂人家说的话吗？” 屋里等着位置的人个个义愤填膺，等了半天了，就等着吃饭的这些人快点给自己腾地方，突然冒出来个穿西装的学电视剧装逼，这要是不给自己出头说话那以后想起来都要觉得窝囊。 “小聂总小聂总，这酒店餐厅有酒店餐厅的规矩，街边小店也一样……我们一人一份，在这儿吃在这儿吃，各位别伤了和气。” 赵秘书眼看情况不对，赶紧用手把这小聂总的嘴给捂上了，他这种在酒店习惯了指挥的人放到外面来总归是要惹出麻烦。 “早说嘛，来扫码，别耽误时间，后面的来！” 已经忙晕了的陶斌文可管不了那么多，让赵秘书扫了码，又让后面的人继续点餐，刚才那尴尬的气氛也算是稍微缓解了点。 “小聂总，这儿没人认识你。” 赵秘书把事实摆在面前，聂晓枫叹了口气，转身跟其他人一样，默默盯着在吃饭的人。 在那阵尴尬过后，屋子里又热闹了起来。 “不让我见厨师，怎么找人？” 等没人再去在乎聂晓枫刚才那番言行的时候，他跟赵秘书小声嘀咕着，时不时还把目光落在别人的黄焖鸡米饭上。 虽然他从来没吃过，但还是见过的，别人做的闻上去根本没有这么香，颜色也不怎么好看，都黑乎乎的，哪里像这舟小铺做的，颜色油亮，香味儿闻着让人感觉愉悦。 “小聂总，咱可以……等到他们营业结束。” 赵秘书其实想说他们人多，咱也不能来硬的，不过显然聂晓枫似乎已经没心情听有的没的了，他看别人吃饭都看入迷了。 从来没见过有人吃饭能这么香！ 虽然只是一份黄焖鸡米饭，可餐厅里的人吃得怎么就这么入迷呢？ 被酱色包裹的金黄色土豆，看着就滑嫩可口的鸡腿肉块，翠绿鲜嫩的青椒片，还有咬起来鲜脆的春笋，每一样都是最简单普通的食材，组合在一起让人看了垂涎欲滴，就算是星级酒店餐厅里的美食也没有如此的效果。 “这不比姚利彬那家伙强？” 嘴里念念有词，现在聂晓枫可以肯定，自己这次的决定绝对是正确的，能做出这么个水平美食的厨师能让他碰见了，还是这么个小店，到时候三万块一个月雇回去，血赚。 一边念叨着，聂晓枫不自觉地还流着口水，一旁的赵秘书戳了戳对方，结果被给了个白眼，只能闭嘴作罢。 就这么等啊等啊的，过了半个多小时，终于轮到他们有位置了。 这刚刚坐在椅子上，陶斌文就端着餐盘冲着他们走了过来。 第576章 打工人的苦 “快端上来！” 聂晓枫现在哪里还记得自己是来干什么的，看见那好几碗热气腾腾的黄焖鸡米饭兴奋得差点直接跳起来。 “小聂总，咱可还在录素材……” 一把按住了对方，赵秘书可是用尽了力气，若是平常，这聂晓枫可没这么大劲儿，今天也不知道怎么了，就跟不是他一样，那力量大得很。 “不要急不要急，弄洒了可不得了！” 陶斌文现在就怕有人一激动过来抢，他这端盘子的技术可还差得远。 他刚才听说外面有个姑娘在用餐车买热饮，导致现在就挺想要个餐车的，这餐盘端冒烟了也就只能一次端三份，效率太低，下次可要记得跟老板提一下，这么多客人了，该升级升级装备了！ “哇哦……” 看着一份黄焖鸡米饭放在自己眼前，聂晓枫不自觉地感叹了一声，那冒着的热气缓缓而上，让眼前出现了一丝朦胧，也就是这份朦胧中，还带着阵阵香气。 赵秘书一边忙于用手机拍素材，一边也是不忘拍一拍他们等了许久的美食。 跟他们酒店餐厅不一样，这一份的量就抵得上他们好几份，一时之间竟然搞不清楚到底是这里的份量良心还是他们餐厅黑心。 花了大概不到一秒钟的时间，赵秘书觉得可能两者都有。 “小聂总，你看……” 尽管自己已经饿得不行，但是出于对自己工作的负责，赵秘书打算跟聂晓枫说下他接下来要做的事情，结果却发现就这么点时间，对方已经吃了好几块鸡肉了！ “小聂总？” 急忙把手机镜头对着对方，赵秘书跟着这位虽然只有半年，多少有点了解，可这种狼吞虎咽的样子还是第一次见。 还记得他第一次跟这个聂晓枫一起吃饭的时候，对方连吃肉和吃菜的顺序都特别讲究，一道菜里面如果有肉也有菜，他就先吃菜，再吃肉，哪怕肉才是主角也不行。 若是吃主食，他也绝对不会让其他菜跟其沾边，像是什么把汤汁浇在米饭上的操作都是完全不屑一顾的，说这样吃会破坏米饭本身的美味。 除此之外，还有什么不吃带骨头的肉，不吃加了味精的菜，如此种种，不胜枚举。 当时赵秘书就觉得，这有钱人真是讲究些有的没的，要是用他家老人的话来讲，这就是吃饱了撑的。 可现在再看，那可完全不是这么一会儿事儿了。 说好的汤汁不能浇在米饭上，结果呢？装着鸡肉的碗里汤汁已经少了一小半，自不必说，全都已经倒进了米饭里面。 明明有土豆有青椒，结果现在桌子上已经摆了一小块鸡骨头，还是啃得贼干净的那种，更别提不吃有味精的东西了。 原本这聂晓枫说来这儿拍视频只是做做样子，不管做什么放了什么调料他都会尽量吃下去，为的就是表现个态度，眼下看起来，似乎并不是当初说的那样子。 “赵秘书，你不吃吗？你要是不吃，就留给我。” 扒拉着米饭，竹筷子发出一声声脆响，在赵秘书还在愣神的时候，米饭已经少了一半，再一瞅聂晓枫的嘴角竟然还挂着两粒大米，堪比幼儿园小朋友的吃相今天终于算是见着了。 【看来我们的小聂总对未来大厨的厨艺那是相当满意。】 得出如下结论，赵秘书觉得这种素材指不定看起来还更真实一点，毕竟让聂晓枫去演也未必演得出来这个效果。 此时舟小铺的屋里人比刚才还多，赵秘书就看见那个服务员跑进厨房之后没多久又空着手跑了出来，把人群扒拉开，艰难地到了大门口打开了门。 “到这儿，就到这儿，后面没了！没了！后面的别排了！真没了！没食材了！后面限量一份了！” 陶斌文走出店数了数人头数，然后拍着一个小伙子的肩膀冲着后面的队伍喊了起来。 “啊？不会吧？这才几点啊？” “咋没了？” “我还饿着呢！你要不然半份半份卖？” “别介啊！我给你去批发市场买鸡肉你们现做行不行啊！” 一时之间，喊声四起，有抱怨的，有出主意的，就是没有离开的。 “不好意思，真没了！下次，下周五咱再说……” 见状，陶斌文赶紧溜回店里，他可不想被人抓着问为什么不多备点食材，他也不知道，他也不敢问。 这有人哀愁就有人欢喜，知道自己能吃上黄焖鸡米饭的都觉得自己超级幸运，有些还在吃货论坛上发帖子炫耀。 原本这个时间点论坛上应该没那么热闹了，但是因为舟小铺的存在，倒是让一些夜猫子们活跃起来。 不过跟远舟楼当时不一样，现在除了夸舟小铺的，还有些帖子会发一些在九珍街发现的宝藏店铺。 【舟小铺没营业的时候可以看看这几家店！性价比拉满，味道虽然不算惊艳，但绝对算中上水平，关键便宜啊！】 【九珍街那个烤肉用的都是新鲜的肉！当着我的面给我烤的！】 【再也不用去买网红店的面包了，舟小铺附近有个烘焙店，超便宜还好吃！】 这几个帖子在半夜时分被顶了起来，多半都是排队结果没买上的人在抱怨。 赵秘书此刻正在刷着帖子，时不时看看旁边那个小聂总，满满都是怨气。 按理来说，他应该在拍些素材之后也享受一下美味的黄焖鸡米饭的，可自己一个没注意，不管是米饭也好还是鸡肉也罢，全都被聂晓枫给抢走了。 “我是老板，你让我多吃点。” 扔下这么一句话，赵秘书就眼看着自己的饭离自己而去，却又不能说什么。 打工人的苦，此刻展现得淋漓尽致。 带着怨气翻着白眼，赵秘书刷新了一下论坛，一个帖子一下子就映入了眼帘。 【吃瓜现场！某大酒店餐厅新老板出现在舟小铺，不仅装逼，还抢别人饭吃！】 “？” 差点被自己的口水呛到，赵秘书十分确信自己可没发帖子！ 第577章 吃瓜现场 不得不说，此刻赵秘书的心是激动的，瞅了瞅旁边还在狼吞虎咽吃饭的聂晓枫，没有异样，于是赶紧装作若无其事的样子就点开了那个帖子。 【不废话，上图！这人是海琴着名大酒店的新任老板！此刻！正在舟小铺吃黄焖鸡米饭！而且是抢了他身边人的！估计是倒霉员工！】 【注意！这是姚利彬原本所在的餐厅，为什么是原本呢？因为被这个新任老板的心腹给排挤走啦！这可是一手消息！】 【对了，今天舟小铺的黄焖鸡米饭超级~超级！超级好吃！鸡肉嫩滑不说，里面竟然还有糯糯的土豆！春笋也口感一流，又鲜又香的味道真的是绝了！个人认为不输远舟楼，甚至比远舟楼强！因为远舟楼他不开门！】 紧接着就是一张聂晓枫在吃黄焖鸡米饭的照片，那可是完全没p过的照片，人丑不丑的就不说了，反正确实是不怎么好看。 当然，照片上也有好看的，就是碗里的鸡肉块、土豆块，就算没有滤镜也依然看着相当有食欲，也不知道拍照片的人到底是故意的还是故意的。 从拍摄的角度来看，这人正对着聂晓枫，可赵秘书抬头看了看，对面是个老大爷，就没见着他拿出来手机，一直在吃吃吃，身后的人也有很多，根本不知道是谁。 刚点开这个帖子的时候，还没有人回复，等刷新一下，多了好多跟帖。 【姚大厨不在这个酒店餐厅干了？？？我就说我那天去九珍街的夏灯节夜市！他们餐厅帐篷的味道怎么那么难吃！！！】 【你们刷到过视频没有？就是说这个酒店要聘用舟小铺的厨子去当他们主厨的？】 【刷到了！还真去啊？】 【不是，这人咋回事，姚大厨那么好的人他给排挤走了，又想祸害谁？】 【人在现场……我确实眼睁睁看见这人把旁边同伴的黄焖鸡米饭给抢走了，笑死，好像还是负责给他录像的。】 【一人能点两份，结果自己不点，还要吃人家的？】 【估计是没想到这么好吃……】 【饭都不给吃，能是什么好东西！】 见到有人提了自己，赵秘书心下一惊，这可真是现场吃瓜，结果吃的是自己的瓜。 歪头，看看聂晓枫这第二份黄焖鸡米饭已经吃了一大半，脸上的米粒竟然还挂在那，位置真是刚刚好，怎么都蹭不到。 突然觉得有点解气，赵秘书长舒了一口气，但是想想好像这样对酒店影响不太好，这要是名声差了……他是不是就可以回原来的工作岗位，不用跟着这个小聂总了？ 这么一想，原本打算挽回点什么的赵秘书突然就决定摆烂，甚至有点期待明天各种相关的八卦视频会有什么内容，别有他照片就行。 “好饱……服务员！” 过了一会儿，聂晓枫放下筷子，摸了摸自己的肚子，两只眼睛看了看天花板，然后突然想起什么就喊了一句。 陶斌文现在比刚才清闲了点，正坐在收银台前面发呆，一听有人叫他就把头转了过去。 “我就在这儿，不用那么大声，咋了？” 见又是刚才那个人，皱了皱眉头，陶斌文寻思这人又想干啥？ “你知道姚利彬吗？” 酝酿了半天，聂晓枫突然把姚利彬给搬了出来，原本还嘈杂的屋里顿时就安静了些，窃窃私语声还是不绝于耳。 “姚利彬？知道啊，年轻的天才大厨，我还去吃过他们的餐厅呢，味道可好了……当然，比不得我们舟小铺。” 虽然夸奖了姚利彬，可陶斌文也不忘把他们自家老板带上，哪怕他就是个兼职员工，现在他感觉自己说自己在舟小铺打工那都倍有面子，跟原本要藏着掖着的感觉完全不一样。 “我也觉得，姚利彬不如你们这儿的厨子……所以，我想让你们的厨子去顶替姚利彬的位置，这就需要让我见到他，你懂吧？大家以后想吃舟小铺的饭菜，就来我们酒店的餐厅吧！” 显然，聂晓枫现在很自信，不然也不会当着这么多人的面说这事儿，他觉得这种事情有人当个见证才是好的，所以言语间还跟周围的人也互动起来了。 倒是赵秘书现在尴尬得紧，感叹这二代果然不怎么靠谱。 “你没事吧，敢打我们老板的主意？” 抬眼看了看眼前这个人，陶斌文觉得今晚真是碰见傻子了。 “厨子是老板？那也没关系啊，去我们酒店的餐厅当大厨，一个月三万块，不比在这儿强？这里一个月能赚几个子啊，环境还这么差……你放心，如果你怕失业，我让你也去我们那儿当个服务员，穿西服，不比你在这儿强？” 说着，聂晓枫整理了下自己的领口，却迟迟没有收到对方的回应，连身后人群的说话声都小了很多。 “抱歉，我不打算去你们餐厅，你要是吃完了就先走吧，不要耽误别人吃饭。” 不知道什么时候，戴着口罩的楼远舟从厨房走了出来，还端着个餐盘，陶斌文一看赶紧过去接着，他这才想起来自己忘了去拿餐，光顾着跟眼前的傻子说话去了。 “诶，这是舟小铺的厨子？” “竟然是个小伙子？年纪不大啊！” “我靠，怎么又是这么年轻？” “大厨！你做的黄焖鸡米饭好好吃！” 原本已经安静下来的屋子一下子又热闹起来，毕竟谁都想看看能把饭做得这么好吃的人到底长啥样子，可惜戴着好几层口罩，只能看出来是个年轻小伙子。 “三万一个月不来吗？可以再加的！你这么年轻，来了我们可以给你包装成跟姚利彬一样的天才厨师……不，是比他更厉害的！你你们干什么……让我把话说完啊！” 聂晓枫没想到这舟小铺的厨子不买账，就急着表现，哪知道话还没说完就被周围的人给挤出了屋子。 “人家不欢迎你，赶紧走！” “九珍街好不容易有个宝贝疙瘩，你丫的还想骗走？” “把姚大厨弄走的老板能是什么好东西？别听他的鬼话！” 在一片讨伐声中，赵秘书也赶紧跟着追了出去，只要不打人，骂一骂这聂晓枫听着还挺解气的。 而楼远舟在一头雾水中回到了厨房，不过就在刚刚，他跟姚利彬定下了远舟楼重新营业的具体时间。 第578章 一千? 【恭喜宿主完成支线任务，获得海琴市内海景别墅一套！】 刚一进家门，系统就给了楼远舟一个大大的提示。 “这么准时的吗？” 打了个哈欠，楼远舟现在两个眼皮疯狂打架，根本睁不开眼睛，也顾不得看系统到底给的什么奖励了，速度冲了个澡就回到自己房间睡下了。 今天真的是格外累，虽然已经做了相对来说出餐快的黄焖鸡米饭，可人却比原来要多了不知道多少倍，而且还半道不知道从哪里冒出来的人非要他关店去他那儿干，一整个莫名其妙。 躺在床上不到十秒钟，人就直接睡了过去。 这一晚上楼远舟睡得很踏实，不知道是不是因为任务完成的缘故，反正暂时没什么心事的感觉真好。 等第二天他醒过来的时候，已经是中午十点了，依然是被大橘给“压”起来的。 大橘不知道人上班不上班的，只知道这“四脚兽”今天一直没起床，急得它是上蹿下跳，最后还是选择了把人压醒这个最常用的办法。 “竟然这个点了？” 睡眼惺忪醒过来，楼远舟一边觉得自己终于能好好呼吸不用被“大石头”压着了，一边感叹着睡懒觉可真是舒爽的人生哲理。 大胖橘见楼远舟醒了，直接用爪子拍了拍对方的脸，试探性地喵了一声，然后又是一个标志性的四腿一蹬就跳下去一溜烟跑了。 “饿了……赶紧起床吧。” 楼远舟迅速起床梳洗了下，顺便看了看任务的完成情况。 【支线任务：完成】 【恭喜宿主获得海琴市内别墅一套，地址：海琴路1号。】 【新主线任务（5）激活：1.继续经营远舟楼和舟小铺，时间可自由安排。2.教会一千人制作一道美食，可以是不同美食，同一个人学会不同美食只计算一次。】 【教会标准：能吃。】 【新主线任务（5）奖励：原先长期奖励翻倍并更新领取原则：每周领取奖励由原先五天变为七天，周一至周五每天发放四十万奖励，周末每天发放六十万元龙币。】 “……一千？人？长期奖励翻倍？” 楼远舟眨了眨眼，又揉了揉眼睛，确认自己没看错，是一千人，系统让他教会别人做菜，要一千人…… “这要教到哪辈子啊？总不能一次收几百个徒弟吧……” 只想苦笑，奖励确实挺诱人，比原来拿的可是多了不少。 但是，人家德高望重的大师傅一辈子可能没几个徒弟，除非是到烹饪学校当老师，花个几年时间能凑一千个学生。 他自己肯定是不想收什么徒弟也不想当老师，太费劲，而且他感觉收徒弟是要对别人的职业生涯负责的，而他自己是个有事儿没事儿就想放假的主，要是收徒了可就没那么自由了。 不过再看看系统那个教会别人美食的标准倒是挺低，能吃就行。 仔细一想，好像又不是太难，放在以前或许是个难题，毕竟是上哪找这么多人学做菜？还不能是什么都不会的，那要是从头教起来可费劲儿了。 “……简单。” 思考了一会儿，楼远舟已经有了一套不怎么成熟但是应该有用的办法，执行起来肯定没问题。 再看看这新的主线任务奖励是把之前的长期奖励翻倍，而且没有要求两家店铺的营业时间，不得不说，这系统真的很良心。 至于之前支线任务完成后给的别墅，楼远舟看了看地址，这才后知后觉，系统给的这个别墅可大有来头。 海琴作为三面环海的城市，沿海周边建设都是相当上心的，不管是风景区还是高档的商场，不少都是临海而建，更别提一些建在海边的大酒店，每到旅游季节都是相当受欢迎。 而海琴路就是一片临海的别墅群，而且一般人根本住不进去。 那一片至少有百年的历史，周边有海有树，马路狭窄延绵且岔路多，不但春季樱花花瓣铺路，夏季绿树成荫，秋季金黄色的梧桐叶相映成趣，就连冬季都有大量的青松相伴，可以说是许多人梦想中的美景之地。 当然，历史悠久就代表别墅的风格与现代不同，那里每家每户独门独院，楼层都不高，但有些面积相当大，带着历史的痕迹，低调却又让人心生敬佩。 这里的房子从来没有出现在房屋交易信息里，但其隔壁有个新建的别墅群，一栋别墅起价都是按亿来计算的，楼远舟反正是猜不到这次的奖励到底值多少钱，但他觉得那里不适合他住。 因为周围没有市场，也没有卖吃的地方，对于吃货来说实在不行。 “有点远，过几天再去看看吧……先买菜做饭才是真的。” 把任务相关的事情处理好，楼远舟再看时间已经快十一点了，难怪肚子已经有点饿了的趋势。 匆忙穿上外套，楼远舟就直奔了菜市场，家里现在除了葱姜蒜辣椒之类的，可是一点能吃的东西都没有了，算是弹尽粮绝。 周末的市场依然是热热闹闹的，不过今天楼远舟转了一圈，只看到有不错的猪里脊，除此之外没什么想吃的，最后又买了些绿豆芽回了家。 “做个酸辣豆芽和葱烧猪排吧。” 看着买到的食材，楼远舟已经定下了今天的午饭。 回去的路上，路过了那家专门做馒头的小店，之前吃的都是别人买的，今天楼远舟自己终于也算是买了一回。 这店里专门卖的就是各种面食，除了白面馒头，还有玉米面馒头、硬面火烧之类的，不少人都在买。 这种小店没有那么多的讲究，前面是玻璃柜台，后面就是几个大叔、阿姨在和面蒸馒头，随时随地都有白色的蒸汽萦绕四周，若是来得时间不巧还要等上一会儿，却能买到最热乎的。 在前面柜台忙活的是个大姨，听到顾客要买什么就会麻溜地用大夹子搜搜两下装进塑料袋里，动作敏捷而迅速，一看就是有个十几年的经验。 楼远舟运气好，正赶上新一锅出炉，热气腾腾的白面馒头往柜台里一放，纵然没有闪耀的金光，但刚出锅的面食香气却萦绕四周，成了最好的招牌。 拎着买来的馒头和食材，楼远舟回到了自己的别墅，外套一脱，手一洗，做饭。 第579章 葱烧猪排和酸辣豆芽 因为只有一个人吃，所以做两个菜绰绰有余。 买回来的猪里脊颜色鲜嫩，一整块的价格也相当合适，最近猪肉的价格比之前还要便宜不少，甚至连牛肉和羊肉的价格也跌了很多，倒是让会自己做饭的吃货们着实高兴了一把，就算是囊中羞涩也可以吃点牛羊肉解解馋。 不过猪肉也有猪肉的好，像是今天做的这个葱烧猪排，不管是单独吃还是跟主食一起搭配，那都是鲜嫩多汁，回味无穷。 楼远舟把买来的里脊肉切成略厚的肉排片，大小就跟平常在外面吃到的鸡肉排之类的差不多大。 这肉排绝对不能太薄，因为切好之后还要对肉排进行捶打以便腌制的时候更容易入味，若是切得太薄的话，肉排不仅会变薄走形，成品的形状也会受影响。 用厨房专用的小锤子给切好的肉排双面轻轻捶打了一轮，楼远舟又用刀在肉排的四边剪了一个小小的缺口，别看操作简单，这么一来待会炸制的时候肉排就不会出现卷边的情况，做出来的形状自然更好看。 切好了里脊肉排，接下来就是腌制，好不好吃一半的功劳可都在腌制上面。 肉排装碗，撒入一点盐，一些白胡椒粉来打底，再加点花雕酒去腥增香，一丢丢耗油和生抽，这香味儿可就上来了。 要想肉的味道尽快浸入，就要把这些加入的调料抓拌均匀了才行，等什么时候每一片肉都裹上了酱色的料汁，继续加入葱段、姜片还有少量的土豆淀粉，再打上一个鸡蛋重复抓拌的动作。 如此反复下来，里脊肉排上就多了一层薄薄的面糊，这时候静置些时间让味道能够腌制入味。 趁着这个时间，楼远舟去看了看买来的绿豆芽。 这豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽，别看长得差不多，但是它们的味道还是有些微的不太一样，对于味道敏感的人能轻易尝出来，就比如黄豆芽的豆腥味会比绿豆芽更大一些，所以并不适合炒菜，但是做汤之类的倒是没什么问题。 这酸辣豆芽是炒制的菜，炒个一分钟就能熟，可以说是做起来特别快，不少自己做饭的人偷懒时候就喜欢炒个豆芽，觉得正所谓糊弄也是一门学问，然而这道菜想要好吃却没那么简单。 光说这口感必须爽脆，且不说味道如何，若是炒完之后锅里全是汤汤水水，那基本就算是失败的，是对厨子的基本功有相当高的要求。 今天楼远舟买来的豆芽都是相对来说比较粗而且短一些的，这种炒完之后吃起来会更脆爽更有肉感。 碗里的里脊肉排还在腌制，暂时也没别的事情做，楼远舟就把之后要用的配菜和调料准备了个完全，再看肉的时候就已经可以继续了。 再准备些土豆淀粉，让刚才腌制好的猪里脊肉排结结实实裹上一层淀粉，整体看起来白白的就对了。 找个平底锅开火，加上点油，加热到三四成热的时候就可以开始煎制肉排，这火不能大，中火小火就可以。 滋啦啦的声响在厨房里回荡着，楼远舟用筷子慢慢挪动着肉排，看着锅里细小的泡泡不停地冒，一点点香气也开始钻进鼻子里。 过一小会儿把肉排翻个面，那金黄色甚是好看，反复上个几次，肉排外面就裹了一层脆脆的面壳壳，还有细碎的纹理，筷子往上一碰，滋滋作响。 见火候差不多了，楼远舟把肉排全部挑拣出来，放上些细的葱白再次煎制，等什么时候葱白变成了焦色，就可以将切好的葱叶连同肉排一起放进锅里，倒入清水后开始调味。 这调味倒也简单，盐、糖、蚝油、生抽以及一点点老抽即可。 简单搅匀后盖上盖子，中火开始焖煮个四五分钟，开始收汁。 刚开始锅里的声音基本听不见，过了一小会儿，滋啦声越来越大，时间一到揭开锅盖，整个锅里的颜色都是漂亮的酱红色。 “真香！” 虽然这是楼远舟自己做的，但是他也不得不感叹，这肉跟葱的搭配还真是绝妙，不仅不会让肉香被覆盖掉，反而更能激发其美味，很多美食若是少了葱，虽然不至于说不好吃，却也是逊色不少。 闻了闻香味儿，楼远舟用锅铲给肉排翻了个面，然后盖上盖子继续焖煮五分钟。 而这个时候，正好就是炒制酸辣豆芽的好机会。 正式开炒之前要兑一碗料汁，一点点盐、白砂糖、淀粉和味精，再倒上些米醋和香油，加入灵魂配料蒜末，这就齐活了。 米醋清澈的酸感正是酸辣豆芽的关键，如果换成陈醋那么味道就会变得不够自然，太酸反而会让味道变得带着点苦涩，米醋的酸度和味道是刚刚好的。 起锅，烧油，这锅的温度是一定要热才能把豆芽炒得好吃，也不会让锅里出现汤汤水水的情况，不过因为家里终归没有餐厅的条件，所以控制下炒菜的量倒也是个不错的办法。 等油热了加入花椒炒香，花椒那种独特的麻香味儿一下子就迸发出来，而且愈演愈烈，没一会儿花椒就变得颜色深了不少，再扔进锅里一把干辣椒段，顿时，又麻又辣的香气扑鼻而来。 炒上一两下，迅速把准备好的豆芽全部倒进锅里，这开着大火的锅顿时有种烟雾缭绕之感，噼里啪啦响声不断。 不少人喜欢在炒菜的时候掂锅，似乎让菜在锅里“翻个跟头”是个很酷炫的动作，但是在炒豆芽的时候却是实万万做不得的。 原本就需要大火来炒制，一掂锅，这锅里的温度就会降下一些，倒是不如用锅铲一直翻炒的效果来得好些。 随着锅铲不断翻炒，豆芽的颜色慢慢变了些，把刚才兑好的料汁往锅里一倒，哗啦！香气扑鼻！ 这时候掂几下锅，翻炒个几下，出锅。 第580章 美食的交响曲 刚出锅的酸辣豆芽带着令人垂涎的芬芳，米醋所提供的酸味柔和却又丝毫不会显得平庸，花椒跟辣椒的香气与之结合，是意料之中的鲜香。 楼远舟拿起筷子轻轻拨开豆芽，其颜色如琥珀一般晶莹透亮，与暗红色的干辣椒形成鲜明的对比，点缀起来倒也觉得分外好看。偶尔看到的蒜末全都隐藏在豆芽之下，颜色比起豆芽要浅上一些，蒜末所提供的香气更是只此一家，不需要特别灵的鼻子也能轻易辨别出来。 这刚炒出来的豆芽看起来格外饱满，与此同时也根根分明，完全没有任何因为水分析出而显得干瘪的样子，还没有吃就已经可以想象其鲜脆多汁的口感。 此时盘子里仅有的一丢丢汤汁全部来自于料汁里的米醋，其颜色也干净透亮，略微带了一点点浓稠的感觉，正是好吃的时候。 “葱烧猪排也好了。” 一转身揭开另一口锅盖，一下子冒出的热气稍稍遮挡住了视线，鼻子倒是能闻见浓郁的香气，那是葱香跟肉香的结合，万分诱人。 等热气散去之后，只见原本还较多的汤汁已经收了大半，浓郁的汤汁把猪排包裹得漂漂亮亮，绿色的葱叶点缀其中，一下子就让色彩丰富了些。 还有那咕嘟咕嘟的声响，低沉又悦耳，绝对是独属于美食的交响曲，不惊艳，但经得住时间的洗礼。 “真香。” 楼远舟一边念叨着，一边将猪排全都盛进了碗里，再连同刚刚炒好的酸辣豆芽一起端到了餐桌上。 一个人吃饭两个菜就算是比较合理的了，两大盘子绝对够吃。 做了饭，这肚子闻着香味儿早就已经咕噜噜叫个不停了，楼远舟赶紧又去洗了洗手，坐下拿起筷子就先来了一口酸辣豆芽。 尽管许多人对于豆芽的印象都是便宜，而且经常出现在各种餐品的碗底作为“充数”的存在，但其实只要烹饪方法得当，豆芽完全可以成为主角。 这刚刚炒好的酸辣豆芽刚刚入嘴，米醋的酸劲儿就上来了，但这酸得清爽，酸得明快，再加上花椒和辣椒的麻辣双重组合，一下子就让味蕾变得兴奋起来。 爽脆的豆芽咬一下就能感受到其中的鲜嫩多汁，而且口感格外爽脆，咔呲咔呲的声响不绝于耳。 都说越是简单的菜反而越是考验厨师的本事，这酸辣豆芽就是如此。 豆芽本身就是水分较多的，若是在炒制的时候火候不够大，其中的水分就会大量析出到锅里，从而导致炒熟之后的豆芽变得软趴趴的，归根到底这绝对不是豆芽不好吃，而是烹饪的方法不对。 很多教授烹饪技法的书籍中都提到过，合格的厨子擅长的技法可能不一样，但是只要需要学会掌握火候，练习如何炒豆芽是个不错的方法。 眼下楼远舟炒的这盘充分保留了多汁的口感，其酸、麻、辣、咸、鲜的多重味道组合在一起，一切都恰到好处，在清脆中感受不一样的美味。 “开胃效果也是不错。” 眯着眼睛，楼远舟享受着美味，别看这酸辣豆芽一盘菜炒出来的成本不过几块钱，可味道绝对是完全不输那些贵价菜，而且正是因为够便宜，反倒是让人觉得有点赚的感觉。 尝过了酸辣豆芽，接下来自然就是那看着色泽就格外诱人的葱烧猪排。 一整片厚厚的猪排光是看着就让人流口水，外层包裹的这汤汁浓厚且味美，其中的葱香是美味的来源。 别看葱叶在经过炖煮之后颜色已经没有原本的翠绿，但是其中散发出来的香气那可是一点都不少。 这葱香是在烹饪过程中慢慢释放的，味道变得柔和而自然，再与里脊肉互相结合，咸香无比。 筷子夹着猪排，能够感受到其沉甸甸的份量，除了外面那层已经被汤汁完全浸入的脆壳之外，全部都是实打实的鲜肉，若是拿去一般的店铺进行售卖，定然是要被当作良心的代表。 楼远舟迫不及待地咬了一口猪排，一入嘴，立马就能感受到猪肉的软弹，最外层的脆壳虽然已经浸满了汤汁，却还是能感受到一丝带着韧劲儿的脆感。 再多吃上一口，葱香味儿变得更加浓郁起来，却不会太过突兀，反倒是显得肉香纯正，完全就是好吃的代名词。 装猪排的盘子里还有不少的汤汁，吃上几口猪排，再蘸上点儿汤汁，立马味道变得更加浓郁，让人胃口大开。 虽然猪排跟豆芽好吃，却也不能少了主食。 刚刚买回来的馒头还带着热乎气儿，因为买的时候是刚刚出锅的，甚至还烫人，现在凉了不少，但是吃着倒是刚刚合适。 要说这葱烧猪排其实更适合跟面条或者米饭一起，那汤汁往米饭或者面条上这么一浇，绝对是“杀手”级别的，甚至就算不吃猪排只留着汤汁，起码也能干掉两碗米饭。 不过馒头也有馒头的吃法，自然就是最简单的先咬上一口吃个馒头的原味儿，然后再从馒头上揪下来一小块蘸一蘸汤汁，是肉菜也好，素菜也罢，那都是别样的风味。 今天自不必说，直接蘸上葱烧猪排的汤汁，那一小块馒头下去，用力按上一按，原本的白色馒头就吸了些酱色上来，直接放进嘴里，真香！ 此时再来上一口酸辣豆芽，不能说是味蕾的盛宴，却也是美味的狂欢。 楼远舟对于今天的午饭十分满意，别看做起来简单，味道一点也不输那些要花费更长时间来制作的美食。 又或者说，美食各不相同，各有各的美，对于吃货来说，还是那句话，好吃就行。 等饭吃完了，一切收拾完毕，楼远舟就赶紧去了远舟楼。 第581章 一言为定 “老板~~~你终于舍得准备开业了！呜！再不开业我可就真的坚持不住了！” 楼远舟刚刚进门，萧关鸿就带着一副受委屈的样子冲了过来，着实把楼远舟给吓了一跳。 “你这是咋了……” 感觉像是见到了哈士奇，楼远舟缓过神来倒是释然了，这味儿就对了，是萧关鸿的风格。 “我二哥使唤我可使唤得可太利索了，他才是真正的万恶的老板！我突然觉得我姐姐其实对我挺好的。” 此时的萧关鸿如是说着，坐在远处的宋胜觉得那肯定是错觉，萧楚要是狠起来，可比二哥什么的厉害多了。 “这不是装修嘛……而且开业还要再等几天，有新伙伴加入，然后工作的流程什么的都要改一改。” 楼远舟这么长时间以来第一次觉得自己是个老板，倒不是说别人不听他的，这是这种有新人加入之后的改变总觉得像是一个新的里程碑。 “新人是吧？知道知道，梁玉程他们嘛，那家伙我认识……” 萧关鸿摆了摆手，之前宋胜已经提前跟他打了招呼，不管是梁玉程还是姚利彬，他都已经了解了具体情况，而且姚利彬应该不认识他，没什么大事儿。 “嗯对的……哦还有，宋胜以后是你的领导你应该也知道了吧？” 若无其事地坐下说了一句，毕竟他觉得这个消息宋胜应该早就已经提前通知到了，结果没想到了，萧关鸿愣住了。 “诶？谁？宋胜是我的领导了？” 有点不可置信，萧关鸿回头一看，宋胜那家伙摆出来一副老狐狸的表情正在微微笑着，怎么看那都像是故意的。 “哎呀，忘记跟你说了。” 宋胜站起身，手里拿着一堆远舟楼重新营业的计划和说明文件走了过来，全都交给了楼远舟。 “好小子，你竟然不告诉我！” 萧关鸿跳脚，他当然不是觉得宋胜不能当他的领导，而是这么大的事竟然不通知他，这不是妥妥要让对方请客的大好事儿吗？ “咳咳，下次楼老板做饭时候我不跟你抢了。” “一言为定！可别说话不算话啊！” 一听这个回答，萧关鸿直接就笑了，宋胜不得不承认，傻少爷好哄。 梁玉程一直坐在边上捣鼓着平板电脑，这会儿终于是弄完了的样子，赶紧抱着平板也走了过来。 “楼老板，咱餐厅的安保系统也准备好了，再来就是之前给咱做点餐系统的那家公司来给升了级，各种管理系统全都后台联了网。” 出于职业习惯，梁玉程就是特别关注安保方面的事情，以他现在的想法就是，他既然来了远舟楼，那么远舟楼的安全就要他来负责。 那可是楼老板啊！万一出点什么事，那可是全世界吃货们的损失啊！那是万万马虎不得的！ “虽然我知道你说的是监控，但是换成‘安保系统’听起来就是很高大上的样子。” 楼远舟眨了眨眼，突然觉得好像店里的事情比他想的处理起来简单不少。 “这个是结合了最新的大数据系统的，比一般那些店里的单纯监控可厉害多了。” 自豪地拍了拍自己，他可是直接把萧家那边儿用的系统直接照搬了过来，当然是缩减版本的，不然那一套弄下来可费劲儿。 “……那很贵吧？多钱啊记得报销。” 楼远舟记得梁玉程可从来没跟他要过监控的钱，如果是这么先进的花费自然也是不少，让人家自个儿掏钱可绝对不是什么厚道的做法。 “哦不花钱，别人家淘汰下来的直接安上的……老板你到时候让我多吃点肉就行。” “刚才不是说最新的系统吗？” “系统是新的，设备是旧的……” “……好吧，我以后员工餐会再多做些的。” 楼远舟觉得继续问下去好像也不会有什么结果，干脆就顺了对方的意。 “对了，姚利彬和他的小跟班呢？” 萧关鸿刚才一直沉浸在等楼老板这件事当中，完全忘了观察别的，现在才有了脑子去关心那个年轻的天才大厨。 “说是路上堵车，他们现在坐地铁过来。” 宋胜拿出手机，看了看消息。 海琴市自从有了地铁之后，交通状况是改善了不少，但是车流量大的地方依然一天堵三次，一次堵个把小时，特别是一些修建较早的马路，不够宽，车却多，到了旅游季节更是两小时起步，所以听到堵车大家立马就心领神会。 “抱歉！迟到了！” 正是说曹操曹操就到，姚利彬刚好就推开门喊了一句，看得出来他是跑过来的，其身后的小吴更是用手扶了下门，显然平常不怎么跑步的样子。 “没，我也刚到不久，快进来坐吧。” 楼远舟招呼两人进屋，正好看见他们手里还拎着两个蛋糕盒子，那盒子上没有任何品牌的logo或者名字。 “我带了些自己做的蛋糕，就当赔礼了。” 把盒子放在最近的那张桌子上，姚利彬小心翼翼地打开，众人围聚过来，只见里面整整齐齐放着一大块奥利奥抹茶蛋糕，因为有塑料模具固定，似乎并没有因为跑动而影响外观。 奥利奥饼干碎全部贴在圆圆的蛋糕外围，顶部的抹茶色看着倒是特别适合春天。 【庆祝远舟楼营业】 蛋糕上面用调制好的果酱写了一行字，那字体隽秀有力，一看就是专门练过的。 通常像是专门负责制作甜品的糕点师都会专门练习如何在蛋糕上写字等，显然姚利彬也是专门学过练过的。 “各位，我叫吴浩燃，大家以后叫我小吴就行！我这份儿是巧克力芝士蛋糕，都是姚哥亲手做的，绝对好吃！” 小吴歇了下，说话虽然还是有点大喘气，但显然没什么太大影响，把手里的蛋糕盒也放下打开，浓郁的巧克力味儿扑面而来，再仔细闻一闻，还能闻到芝士的芳香。 这一份蛋糕没有写字，却用奶油做了些漂亮的裱花，跟外面烘焙店随意做出来的样子完全不同。 “不愧是年轻的天才大厨，看着就好吃，费心了！” 别看楼远舟刚吃完饭没多久，可看见眼前这么好看又好闻的蛋糕那可是一点都把持不住。 不是有句俗话说得好，吃蛋糕、吃甜品那是有另外一个胃来装的，同理的还有夜宵和零食。 第582章 奥利奥抹茶蛋糕 “我去切蛋糕。” 不光是楼远舟看见蛋糕眼前一亮，宋胜自然也是欢喜得不行，好吃的甜品谁能不爱？ 而且这可是着名的年轻天才厨师姚利彬做的，虽然肯定是比不上他们楼老板的手艺，但是在外面可不是谁都能想吃就吃到的。 “我来帮忙，宋哥。” 小吴自告奋勇，跟着宋胜就去了厨房，毕竟以后那里就是他的战场，总归是要多去熟悉熟悉才行。 不过他从萧关鸿身边走过的时候，不自觉地看了一眼。 在来这儿之前他就听姚利彬说了，说有个“家里有点钱”的富二代决心在远舟楼好好工作，从基层做起，为的是以后能继承家里的连锁饭店。 所以一进门小吴就四下看了看，不认识的人只有一个超级大块头还有一个看着挺精神的小伙子，那自不必说，肯定就是姚利彬说的那个富二代了。 “有钱人家的孩子看来也不怎么好过啊，也要打工。” 小声嘀咕着，小吴是完全信了姚利彬的话，只当萧关鸿是个普通的需要以后继承家业的富二代。 他在酒店里见过的富二代多了去了，什么样子千奇百怪的都有，现在看萧关鸿倒是挺正常，不由得放了心，生怕将来工作的时候碰上个祖宗，这可是职场一大悲事。 “我叫萧关鸿，他是梁玉程，都是咱远舟楼的服务员，以后互相照应着！” 正好对上了视线，萧关鸿就来了个自我介绍，顺便指了指旁边的大块头，小吴连忙点头，寻思这富二代还挺亲和的。 一边这么想着，小吴跟着宋胜就去了后厨。 而姚利彬则是想起了什么，直接进入了工作状态。 “楼老板，你让我定的菜单我回去想了下，给你列了个清单，你说每天都有廖卫千那边给咱送最新鲜的食材，没错吧？” 从自己的双肩包里拿出提前打印好的一份菜单，这是姚利彬根据自己的习惯和远舟楼的特色初步拟定的。 之前楼远舟告诉姚利彬，以后他们二人分工明确，姚利彬想做什么菜就做什么菜，不管是国外的也好国内的也罢，创新菜也行，反正一天就几个小时，随他发挥，一周四天，菜品可以每天不一样也可以都一样，喜欢做几道就做几道。 简而言之就是，爱做啥菜就做啥菜。 而楼远舟就只做两道菜作为远舟楼的限定餐品，当然也包括员工餐。 “没错，廖老板说他家给很多餐厅都提供食材的，合作下来我觉得是非常不错的供应商，而且价格特别便宜，比市场上可要便宜多了。” 提起廖卫千，楼远舟立马就开始夸，这不过几天要中秋节了，他还打算包点粽子送给对方，就是不知道廖老板会不会觉得太普通。 他都已经想好了，要包肉粽子和甜粽子两种，任君选择。 “你说廖卫千的食材……便宜……？” 露出疑惑的表情，姚利彬可是太了解廖卫千的公司了。 原本这廖老板的公司就是给海琴各大餐厅供应食材的，前一阵公司似乎又扩大了规模，生意开始往外地扩展了，据说还在国外承包了些葡萄酒庄园之类的，食材供应方面涉猎得越来越广泛，而且品质也越来越高，一些稀有的食材他们也能直接提供，能给餐厅省不少事儿。 之前姚利彬的那个酒店餐厅也是从廖卫千那里进的食材，质量没话说，可说到到价格的话，除非每次要的量大，那才能签到一个长期的低价合同，以远舟楼的规模，别说以前了，就算是装修后每天用的食材也绝对说不上量大。 结果，楼老板竟然说廖卫千提供的食材便宜？ 一时之间，姚利彬开始怀疑这个所谓的便宜是不是真的便宜，莫不是这个楼老板对便宜这个词的理解跟别人不一样？ “对啊，你看他们的报价表，我已经提前联系了，待会儿给你拉个群，你需要的食材直接跟对接的小伙子说就行，我需要的食材我也会自己找他们的。” 楼远舟把自己的手机屏幕往姚利彬面前一摆，一列一列的蔬菜报价尽收眼底。 “这……还真挺便宜的。” 姚利彬接过手机划了划屏幕，大体看了下，虽然上面写明了都是普通品质食材，可报价远比他之前酒店同样品质的要便宜了百分之三十以上，有些甚至能做到半价。 鉴于他离职前一天还看了酒店餐厅食材的报价单，完全可以排除菜价波动的缘故。 而且其他餐厅他也有朋友，曾经了解过进价，彼此之间差价不会超过百分之五。 如此想来，也只有认为是廖卫千专门给远舟楼了个超低报价这一个可能。 “对吧？以后你想要什么食材就提前联系，一般第二天就会送来，除非是特别难搞的，那要提前几天。” 楼远舟看着姚利彬给他的那份菜单，里面都是家常菜，跟远舟楼之前的风格一脉相承，没有那些看起来名字特别高大上的东西，看着让人格外亲切。这不得不让他暗自感叹着自己没看错人。 姚利彬虽然是年轻的天才厨师，但是对美食一直保持着敬畏之心，不管是家常菜还是国宴菜，不分贵贱，以味为先，懂得根据不同的定位选择不同的食材菜单，为的就是给食客们提供最美味的食物。 所以楼远舟相信，姚利彬以后一定会有更好的成绩。 而姚利彬眨了眨眼，此时也觉得果然这楼老板不是一般人，怕是以后也会是个不得了的人物。 “来吃蛋糕咯！” 这时候小吴美滋滋地推着餐车走了过来，切好的蛋糕摆在上面，看着比刚才没切的时候更有食欲。 奥利奥抹茶蛋糕切开后能看到三层不一样的颜色，奶油色、浅绿和抹茶绿，没有蛋糕坯，外层的奥利奥作为装点，一下子就形成了强烈的对比，显得深沉了不少。 而巧克力芝士蛋糕也同样是三层由浅到深的咖色，最外层涂满了一层巧克力酱，表面还撒了些可可粉，整个看上去就相当高级，任何一个甜品脑袋来了怕是抵挡不住这甜香味美的诱惑。 “那我不客气了，先来个抹茶的。” 楼远舟从餐车上拿起一盘奥利奥抹茶蛋糕，用小叉子直接就取了一小块送进了嘴里。 第583章 巧克力芝士蛋糕 抹茶的微苦跟奥利奥的香甜此时正好成为了一对完美的搭档，各自发挥着各自的特长，又将彼此展现得淋漓尽致。 奶油奶酪与淡奶油口感绵密而轻盈，混了些许抹茶粉的味道完全不会有突兀的感觉，而且吃起来不甜腻却也能让人感受到吃甜品的快乐。 “奥利奥和抹茶的搭配太完美了，而且不怎么甜。” 楼远舟又吃了一口蛋糕后，美滋滋地说着。 龙国人对于甜品或者点心这一类的评价很多，但是无论如何其中的最高评价永远都只有一条，不怎么甜。 虽然是叫做甜品，但若是甜过了头反倒是一种负担，再加上近些年越来越多的人对于健康的重视程度提高，就算是爱吃的吃货们也会倾向于少吃一点糖，哪怕是吃起来没那么甜，至少也是一种心理安慰。 于是这种既有香甜又有抹茶的微苦来进行调和的味道，绝对是刚刚好的范畴。 “姚大厨，好吃！” “作为下午茶实在是合适……” 萧关鸿跟梁玉程两人也是跟着附和，结果话音刚落，就闻见了咖啡的香气。 众人转头，果然是宋胜端着几杯咖啡就来了。 “说到下午茶，咱店里一点茶叶也没有，只能准备咖啡。” 正好顺着话题说下去，宋胜把一杯杯咖啡放在大家面前，甚至每个人的喜好他都记得，加不加糖，要不要牛奶之类的，完全不会记混，有时候楼远舟都不得不佩服这脑子，里面装的可真的都是细节。 “巧了，杜医生说之后要送来些茉莉花茶，到时候可以尝尝。” 楼远舟爱喝茉莉花茶，想来配上些甜品那更是再好不过了。 姚利彬做的这两个蛋糕都不大，每人足够分上两块，不会太多也不会太少。 把抹茶奥利奥的蛋糕吃完，另外的巧克力芝士蛋糕自然也是要好好品尝。 巧克力芝士蛋糕整体是长方形，所以切出来就像吐司面包一样，是一片一片厚切的，特别像最近流行的那种蛋糕卷的造型。 楼远舟拿起一小盘凑近瞅了瞅，很是精致的样子。 于是就用小叉子 细腻而带着芬芳的巧克力酱已经形成了一层脆壳壳，这巧克力用的虽然不是百分百的黑巧，但也是苦味比甜更明显一些。 而内里的芝士香气浓郁，用料扎实，是真正的一口能吃出来芝士的香气。 咸中带着微微的咸，还有巧克力和可可粉的加持，一口下去，多种层次味道和口感交相辉映，看似简单，可味道着实是比外面的烘焙甜品店高了好几个档次。 “感觉以后来远舟楼的食客们是有口福咯！” 满意地眯着眼睛，楼远舟已经可以想象出来那些吃货们来个饭后甜品是个什么样的表情了，毕竟这是年轻的天才厨师做的。 “楼老板你说笑了，这远舟楼外面之前天天排队可是为了你而来的，主次可还是要分清，不过我也会努力，绝对不会咋了远舟楼的招牌。” 吃着自己做的甜品，姚利彬也很是高兴，毕竟能天天跟楼老板一起工作，这可是他进步的机会，待得越久能够学到的东西自然也是越多，而且相对于那些规矩特别多人情味也不是很足的餐厅，他还是喜欢这种温馨的小店。 当然，最重要的一点，他其实从始至终就只想做饭，之前在餐厅里他还要管着手底下十几二十多号人，有些人失恋了就喜欢把糖当成盐不要命地往菜里加，要不然就是熬夜玩游戏天天迟到的，还有搞小团体出岔子的，这些都要他来处理。 至今他都不知道，往一盘菜里加十勺糖是想干什么。 跟处理这些乱七八糟的事情来比，能安心炒菜做饭不用管别的，简直就是天堂。 “姚哥努力，我也努力，楼老板放心。” 小吴也跟着凑热闹，他总担心楼远舟是为了姚利彬才留下他，所以希望早点证明自己，他可是相当努力。 “放心放心，我很放心，我感觉你们都比我靠谱。” 楼远舟点了点头，然后看了看萧关鸿，不得不承认，工作方面萧关鸿其实没犯过错，除了馋了点，其他没啥毛病。 一众人就这么一边吃着蛋糕喝着咖啡，一边讨论着之后的事情。 而远舟楼重新营业的时间就定在了本周四，之所以还要这么久，除了要让大家适应下新的环境之外，主要还是中秋节放假三天。 楼远舟定下的远舟楼守则有一条，所有法定假期全部放假，而且不调休。 听到这一条的时候，宋胜和小吴的眼睛都亮了。 不管是打工人还是学生，提起调休那真的是无语凝噎，如今远舟楼不光放法定假期，还不调休，光是这一条拿出来出去招聘，估计想要来的人都能排出一条街去。 “能跟着楼老板工作，真的是我的荣幸。” 真心实意一番话，宋胜就快泪流满面了，这哪找这么好的老板啊！ 姚利彬自然也是高兴，这干餐饮行业的都是人家放假他要忙着工作，这一下子调整了，说不开心那绝对是假的。 一旁的梁玉程虽然表面没什么太大的表情反应，但是内心那是狂喜，以前干保镖哪有什么节假日？ 老板去哪他去哪，老板放假他站门口，老板开会他站门口，就连老板睡懒觉他都要守着门，假期这种东西都换成工资了，一年都休不了几天，没想到辞职之后竟然找到了这么好的工作，简直完美。 只有萧关鸿，他脑子里想的是一放假，他又吃不到楼老板做的饭了，而且还有二哥在，指不定又要抓他去当唱黑脸的“纨绔子弟”，这么一想天都快塌了。 所以当天讨论结束之后，除了萧关鸿，所有人都是笑着回去的。 楼远舟回到家，刚一进门，系统突然冒了出来。 【端午特别任务已触发】 第584章 特别任务 一大清早，楼远舟就打了个哈欠从床上爬了起来。 今天依然是大胖橘牌闹钟把他叫醒的，简直是风雨无阻，令人泪目，若是将来有个兢兢业业评奖，他一定要给大胖橘申请一个。 虽然现在还是周末，但是因为有了新的任务，所以就算大胖橘不把楼远舟弄起来他也睡不了懒觉。 【端午特别任务：于端午节之前，在远舟楼内向一百个人出售一百个自己制作的粽子，种类不限。】 【任务奖励：初级种地天赋。】 【初级种地天赋：别人种什么死什么，你种什么活什么，就算忘记浇水也没有问题，不管是花花草草还是瓜果蔬菜，至少你能让他们开花结果。】 看着这个第一次出现的特别任务，还有这个神奇的奖励，楼远舟觉得这系统还真的是贴心，毕竟这可是种地天赋啊！在龙国的印象中，绝对属于宝贝天赋！ 都说龙国人的dna里刻着的就是种地，或许这一点也不假。 总有人的梦想是有一个带着院子的小房子，能自己种种菜种种花，养上一两只自己喜欢的宠物，别有一番风味。 当然，现代人的要求还多了几条，有网、有水、有电，通煤气，还有快递送上门，这几样加起来基本上就已经很完美了。 仔细想想，楼远舟现在的生活好像已经满足了这些要求。 他现在家里的院子还没有种东西，本来还在纠结要不要买些容易养活的植物，这下好了，等有了这个天赋，想种什么就种什么，起码自己家吃点水果蔬菜都不用纠结了。 “端午节就应该卖粽子，龙国的传统节日那是要重视起来。” 看着系统任务和奖励，楼远舟握紧了拳头，想想一个厨子能种一手好菜，似乎也挺酷的。 可现在有个小小的问题，那就是远舟楼定的可是端午之后才开门啊！ 没办法，任务奖励不能错过，楼远舟也不想当那种讨人厌的突然叫员工回来加班的老板，反正一百个粽子对于他来说不是难事，体力跟得上，做起来也简单，只是包粽子的时候花费些时间，只要手法娴熟，不会花太多时间。 所以这一大早，他就要赶去远舟楼。 一番洗漱，楼远舟就开着车直奔去上班，路上还在一家早餐店买了些油条和豆腐脑。 现在许多店还喜欢在油条上面撒些芝麻，闻上去带着甜香，吃起来偶尔也会吃到芝麻的味道，对于喜欢芝麻的人来说，每吃到一口都是一种小小的幸福。 拎着油条和豆腐脑来到新装修好的远舟楼，尽管昨天已经来过了一次，但是现在再看还是不由得让人感慨万千。 装修之后的远舟楼从外面看没有什么不同，依然是当初那种看起来低调却很大气的风格，进门之后立马就变得不一样了。 原本的透明厨房现在比原来的面积还要大上一些，新加的洗碗机，刚买的各种消毒柜和冷柜，还有大大小小的锅碗瓢盆全都摆在他们应该在的位置上。 那个新加的用于上菜的电梯不算小，能容下两个人外加送餐的餐车，整体是在厨房的外面单独隔了一块地方，杜绝出现外部人员使用的情况。 一楼就餐区的桌椅用的还是原来的那套，不过地板重新铺了一下，墙面的装饰也丰富了不少。 “七点半了，食材差不多该送来了。” 楼远舟看了看时间，因为包粽子用到的糯米还有五花肉都需要腌制，所以需要食材送得早些。 这边还没来得及坐下去吃早饭，就听见手机响，正是送货小伙打来的，当然，这是作为已经开车到门口的信号。 赶紧出门去把食材弄回来，折腾了一会儿彻底把食材安顿好了，楼远舟才终于坐下开始吃早餐。 “这劳动过后吃饭就是香。” 原本还不是很饿，没想到收拾了下之后胃口大开，一整根油条从塑料袋里拿出来，手上还能感觉到热乎乎的，轻轻一捏就有捏碎发出来的声响，咬一口，真香。 豆腐脑是咸口的，加了韭花酱和辣椒，勺子这么一搅，来上一口，味道真的是绝了！ 通常一份豆腐脑的量都不大，配上两根油条是刚刚好的，等喝上几口之后再把油条蘸进去一小会儿捞出来，这吃着既有油条的酥脆还带着豆腐脑汤汁的香，一吃一个不吱声。 等吃完了油条，楼远舟再看袋子里，还有一个圆圆的糯米油炸糕，是老板赠送的。 这糯米油炸糕个头不大，比起一般的火烧可要小上好几圈，金橙色的外壳酥酥脆脆，用手一捏，一样能听到清脆的响声，但是手感比捏油条感觉要扎实不少，毕竟是带着馅儿的，还有微微的弹性。 虽然油炸糕看着小，却不等于馅儿少。 海琴的糯米油炸糕一般有三种馅料，一种是白糖的，一种红糖，还有一种则是豆沙的，白糖的最多。 小时候冬天来上一个，拿在手里暖和，咬下一口能感受到内馅儿滚烫，再从嘴里发出“嘶”的声音这才对味儿。 总有人说吃太烫的东西不好，可这但凡吃过的都知道，糯米炸糕白糖馅的就是要又热又烫才好吃，那种随着温度提高而来的甜香，再加上油炸过后糯米的焦香软糯，吃一口一天都有精神。 想要一个吃货有美好的一天，让他先吃个甜甜的糯米油炸糕再说。 楼远舟拿着糯米油炸糕轻轻一用力，圆圆的炸糕就从中间缓缓掰开，露出里面的馅料。 那摊子的老板送的是个豆沙馅儿的油炸糕，是那种相当绵密加了白砂糖的，趁着热乎劲儿的时候甚至还有爆浆的效果。 跟油条略带咸香的味道不同，糯米油炸糕要的就是甜，就是糯，一口咬下去，香中带甜，满满的都是幸福的味道。 正当楼远舟沉浸在美好的早餐时间时，远舟楼的门突然打开了。 “诶？你咋来了？” 看着嘴上叼着根油条的姚利彬，楼远舟一时不知道今天到底是周几。 第585章 好问题 “你咋来了？” 楼远舟又问了一遍，然后就眼睁睁看着姚利彬一脸尴尬地把油条从嘴里拿了出来。 他买的油条看着应该也是现炸的，不过明显火候更大些，颜色要深不少。 “我想着来熟悉下厨房……我还奇怪怎么这门没锁，以为是宋胜或者谁在这儿。” 姚利彬挥了挥手里的一把钥匙，这是楼远舟交给他的。 “还以为你要过完端午节才会来，其实可以不用那么着急……厨房比你们那边儿小很多，看下东西在哪熟悉下锅的火力就差不多了。” 赶紧把剩下的糯米油炸糕塞进嘴里，楼远舟突然觉得自己像是上学时候跟朋友说自己回家不学习，结果突然就被人在图书馆抓包一样。 “今天醒得早，也就晚上有点事儿，所以就来晃悠一下，寻思中午做顿饭试试手。” 饶有兴趣地望向透明厨房，姚利彬一眼就看见了摆在桌上的那些食材，明显昨天走的时候还没有。 “没想到，楼老板也有勤奋加班的时候？” 明显带着一丝玩味的语气，姚利彬对于楼远舟这个喜欢放假的“毛病”早就有所耳闻了，毕竟动不动就有人抱怨远舟楼不开门，甚至在他之前的餐厅里也偶尔能听到食客们的声讨。 “那个……我是觉得端午节嘛，不包点粽子卖不合适，我这是为食客们着想。” 义正严辞地说着，楼远舟收拾了下桌子站起身。 “看来中午我有午饭吃了？” 突然反应过来，楼远舟又加了一句。 喜欢做面包之类的人大概都有个体会，那就是在烘烤时间上一些教程的时间只能作为参考，大多数还会加上一句“请根据自家烤箱情况进行调整”之类的，也正是说明了不同的电器在同样情况下做出来的东西都是有些许差距的。 炉灶也是一样，总要做几次饭接触下来才能更好地掌握火候，就像是搭档一样，有个磨合期，所以姚利彬这就是准备在重新营业前磨合磨合，绝对算得上是敬业。 本来楼远舟还想着中午要去哪里吃饭，现在倒好了，午饭自己长腿跑来了。 “……这要额外算加班费。” 姚利彬吃着油条就去了厨房，对着那堆食材好奇地瞅着。 “买的糯米，五花肉，红枣，还有梅干菜。” 跟着一起进了厨房，楼远舟现在吃饱喝足，开始准备做粽子。 “梅干菜肉粽和蜜枣粽子？” 一听这个食材，姚利彬就知道要做什么了。 “对，咱海琴一般吃的都是蜜枣粽子，但是其实我特别爱吃肉粽，所以一半一半咯。” 准备开始制作粽子，楼远舟先去浸泡糯米。 一般家里自己做粽子现在都会用高压锅，很容易就可以把粽子煮透了，所以大多时候也可以不泡水。 不过肉粽的馅料处理也是需要花费几个小时的，所以楼远舟今天干脆就用了老办法。 而且高压锅跟普通锅炖煮出来的效果其实还是有区别的，对于嘴特别挑剔的人来说总是能够尝出区别。 “我也爱吃肉粽子，不过有时候我在想，北方吃豆腐脑多是咸的，南方豆腐脑则是多甜，怎么到了粽子还有月饼这儿就反过来了呢？” “好问题，我也想过！” 楼远舟一听，这问题好啊，他自从知道了有肉粽子和肉月饼之后，一直都有这个疑问，怎么口味竟然是反过来的？ “果然吃货的脑子里想的都是吃的……” 小声念叨着，姚利彬开始在厨房里晃悠，左看看，右摸摸， 楼远舟手脚麻利地把糯米淘洗好，然后放进两个又深又大的不锈钢桶里开始浸泡，这第一步就算完成了。 “你这些糯米感觉包不了太多粽子……估摸着也就一百多个？” 转了一圈，姚利彬终于晃悠了回来，瞅着眼前桶里的米说着。 “好眼力，我今天就做一百个粽子，要是有剩余的先都送给廖老板，他之前暗示我好几次想吃粽子。” 顿了顿，楼远舟突然想到怎么忘记多订些好给自己留点了？ “一百个？一人买几个不就没了？” 一听这个数量，姚利彬有点吃惊，正经卖粽子的就卖一百个？有些人一买就七八个，毕竟这东西可以放一阵子，更何况是远舟楼的，怕是一下子就卖光了。 “放心，一人只能买一个。” “……楼老板你还真是名不虚传，限购被你整明白了。” 嘴角有点抽搐，姚利彬从来没听过谁家卖粽子一次只卖一个的，而且还是两种口味，这是要逼死选择困难症患者。 “我这叫给自己定一个小目标，让更多的人吃到不也挺好？” 给自己找着理由，他总不能说是系统让他这么干的，他也很冤枉，不然现在他应该在家里躺着玩游戏。 说话间，楼远舟正准备把买来的五花肉都冲洗干净，姚利彬想要来帮忙，被他婉拒了。 “没事儿，你熟悉你的。对了！跟我来，这边有个超市不错，你拿着这张卡能打折，中午的食材就去那儿买吧，早点儿去能买着新鲜的。” 擦了擦手，楼远舟跑去厨房外面翻了翻自己的双肩包，从包里翻出来一张卡递给了姚利彬。 “……这卡看着就挺贵的，vip卡？” 接过这张金色的卡片，上面的花纹还有材质跟一般商场那种塑料卡片完全不是一个档次，就差把“低调奢华”四个字写上去了。 “对啊，打工赚的，里面还有钱，你直接刷卡就行。” “……成，我去瞅瞅。” 看着这卡若有所思，姚利彬就看楼远舟美滋滋地又回去继续干活。 “总感觉掉进有钱人堆里了。” 拿着卡，姚利彬念叨着就出了门。 而楼远舟则是开始清洗五花肉，之后又花了些时间把洗好的肉擦干水分。 如果肉的水分太多，那么会十分影响腌制的效果。 擦干后的肉处理就简单多了，直接切成大小合适的方块就可以，这肉切得小了吃起来不过瘾，切得太大则容易腌不入味，倒也是个技术活。 等肉都切好，入盆，开始腌制。 ～～ 感谢【伊萨泽宇】大大的礼物角色召唤！(????)??ヾ(?w?。) 第586章 好人 切好的五花肉块肥瘦相间，颜色看着就新鲜。 楼远舟把肉放进大盆里，准备开始腌制。 倒入料酒、生抽、老抽，再加上些白砂糖、辣椒粉和胡椒粉，最后再加上蚝油和盐，就可以把肉跟调料搅拌均匀了。 就像家里包饺子馄饨之类的时候一样，这放了调料的肉会散发出特别香的味道，越是翻拌均匀了，这肉散发出来的味道就越是香，每一次搅动都能带来更浓的香气。 等把盆里的肉跟调料都搅匀，就可以用东西盖住盆口后放在一旁等待腌制了。 为了能让咸鲜的味道彻底浸入肉中，腌制的时间一般也是三小时打底，基本上什么时候糯米泡好了，这肉也就可以用了。 当然，这期间偶尔也是需要打开盖子再翻搅几下，这样可以确保每一块肉都能均匀地入味并且上色。 这肉跟糯米都准备好了，剩下的就是梅干菜的处理。 梅干菜跟糯米一样都需要进行浸泡，但是这个浸泡的时间倒是有些讲究的。 如果浸泡时间短了，里面的沙子很可能就泡不出来，这要是吃进了嘴里别提有多扫兴。 而如果浸泡得时间过长，这吃到异物的可能是小了很多，可梅干菜的味道也会变得小很多，所以要在这其中掌握一个合适的度。 当然，越是品质好的梅干菜吃到沙子的可能性也就越低，对此楼远舟还是很信任廖卫千的，所以这梅干菜倒也不急着浸泡，要等糯米和肉都差不多的时候也来得及，于是他就美滋滋地去了二楼。 二楼的员工休息室现在东西也都很全，楼远舟还给自己搞了个单独的房间，虽然不大，但是有床有沙发，想要休息的话完全没问题。 半躺在沙发上，楼远舟拿出手机开始刷视频，还给自己定了个每隔半小时一响的闹钟好去给腌肉搅拌几下。 而另一边姚利彬去了超市，他本来以为这超市不会很早开门，结果发现去的时间刚刚好。 他早就听说这里有一家会员制的超市，不过因为不怎么来这边儿倒也没逛过，今天倒是有了机会，倒也好好看看有钱人开的超市啥样子。 “您好，请您出示会员卡。” 一个姑娘露出甜美的笑容，看着就像是刚上班还没多久，还没有被工作抹去热情的样子，当然，也可能是钱给得多。 “哦，这个是吧？” 把vip卡递过去，对方原本甜美的笑容抽搐了一下，然后毕恭毕敬地把卡递了回去。 “祝您购物愉快！” 姚利彬觉得没什么，拿过卡就走了，那姑娘拿出对讲机，深呼吸了一下。 “又来了！萧家那个vip卡又来了！这都什么事儿啊！大清早的！” 特意找了个没人的地方，那姑娘一脸生无可恋的样子。 上次拿着vip卡的人来的时候她也在，只是没在迎宾位上，而且都是下午，谁能想到怎么大清早的就来折腾了？ 对讲机里从一开始的寂静也变得吵闹起来，这姑娘能听见各种喊人赶紧收拾的声音，还有问那个客人穿什么衣服的，反正原本大家还有点没睡醒的样子，一下子全都精神了。 拿着vip卡的客人是不是萧家的人不重要，重要的是如果出了问题，以后都不用上班了。 姚利彬反正是什么都不知道，他就挑了个推车胡乱逛着，但是却发现走哪都有人远远地看着他，却也不像是盯小偷那种。 “vip就这待遇……” 小声叨叨着，他拿出那张卡，琉光设计，低调奢华，手感还挺重，反面有磨砂图案，光是做工就值不少钱，比电视上那些看着高大上的黑卡还要高级不少。 重新把卡收起来，姚利彬决定不管那些人，着重还是看看食材。 跟他预想中的差不多，这超市里面的东西不少，大部分的品质都不错，除了很贵之外，挑不出来什么大毛病。 不过鉴于太早回去也没什么事，他就决定多转几圈，连生活日用品和卖家电的地方他都溜达着去看了。 姚利彬自己是没啥，可是苦了各个地方的工作人员，生怕哪里出点问题。 直到楼远舟给姚利彬打了电话，这四处溜达的腿才停了下来。 “你的食材还没买完？” 电话里楼远舟问着，姚利彬似乎还能听见他那里在放着音乐。 “多转了几圈……你中午想吃什么？” “我想想啊，想吃面条了……还有茄子？” 楼远舟想了想，给出了答案。 “行，知道了。” 挂了电话，姚利彬直接转头准备去买茄子，那些原本严阵以待的员工立马松了口气。 “这次来的这个vip可真能逛！绝对是来检查的，之前都是光买菜买吃的，这次还跑这边儿来了，这打工人可真难啊……” “小点声，别一会儿这人回头再撞见了。” 远处两个人叽叽喳喳，目送着姚利彬离开。 等到了十一点的时候，楼远舟下楼去厨房，正好碰见了从超市回来的姚利彬。 “你这卡真是打工赚的？” 一进门，姚利彬赶紧把卡给还了回来。 “是啊，站了几个小时给了工资还给了卡……是什么萧家老板给的？他可真是个好人。” 给萧翰文发了张好人卡，楼远舟瞅了瞅姚利彬手里拎着的袋子就准备接过来。 “确实是好人。” 姚利彬无语，谁家好人给的卡打折能打零点五折啊？直接白送算了。 “买的茄子、口蘑、西兰花、五花肉……还有海鲜？” 看着袋子里的大虾、海蛎子、鱿鱼还有扇贝，种类可真是丰富。 楼远舟估计姚利彬要做西兰花炒虾仁，这道菜他自己之前做过，不过不同厨师的做法不一样，他待会可以看看对方的做法。 “做个海鲜捞面，西兰花炒虾仁，再来个口蘑烧茄子，足够了。” 姚利彬拎着东西跟楼远舟一起进了厨房，这一进门就闻见了一股浓浓的香味儿，有经验的吃货马上就能分辨出来，这是肉在腌制入味后飘出来的香气。 “可以啊楼老板，梅菜肉粽这香味儿绝了，到时候先卖我一个。” 放下手里的袋子，姚利彬又吸了吸鼻子，那是真的香，能闻出咸鲜的味道，带着些胡椒粉的独香气。 “你爱吃咸粽子？” 楼远舟现在还没开始包粽子，按照他的时间差不多等吃完中午饭刚刚好。 “你这不是二选一吗？让我当你今天第一个食客，倒要尝尝这肉粽有多好吃～” 美滋滋地把食材都拿出来，姚利彬也准备开始他今天中午的战斗了。 第587章 口蘑烧茄子 “我来给你打下手～” 楼远舟凑到食材前瞅了瞅，那西兰花可是真的不错，他个人还是挺喜欢吃西兰花的，之前也做过一次，这次姚利彬做的味道也肯定错不了。 不过对于这个菜，不少人是又爱又恨，主要还是因为很多减肥的人把西兰花当作每天必吃的，热量低而且也有营养，但是很多人就是吃水煮的加点料，不能说无法下咽，那也是个难吃得要命。 除了本身不喜欢西兰花味道的，多半还是因为这西兰花做出来太软，不脆，这吃进嘴里就不对味。 如果是西兰花炒虾仁的话，炒出来的西兰花清爽脆嫩，加上合适的调味还有虾仁的咸鲜，有营养又味道好，关键做起来也简单。 至于那些海鲜，虽然现在已经是休渔期了，但并不是完全吃不到海鲜，一些特定的种类还是能够买到，价格比起非休渔期要贵一些而已。 姚利彬买来的这些都是相当新鲜的，比起市场上的品质要好不少，想来这也算是大超市的一些优点，肯定买不到最顶级的食材，但质量也绝对说得过去。 “咱俩一起做饭的话应该很快，这三样都不费时间，对了，要吃手擀面的话……” 姚利彬开始寻找面粉，楼远舟指了指柜子。 “在那边，不用那么麻烦了，自己吃就用挂面吧，谁还不想偷个懒。” 麻溜地开始处理海鲜，姚利彬觉得很有道理，就去一边开始洗菜。 两个大厨分工合作，食材准备的进程突飞猛进。 “那我就开始了。” 姚利彬准备先从处理茄子开始，这口蘑烧茄子其实是个下饭菜，茄子就是要多油才好吃，所以这菜也是以油多为主，哪怕是用来拌面也好吃。 去皮后的茄子切长条后再切成小条，之后准备一碗盐水，至少要浸泡个十分钟左右。 趁着这段时间，姚利彬把口蘑切成片，又把西兰花给洗干净后切了切。 “来，虾处理好了，这碗虾头，这两碗去了虾线的。” 楼远舟笑眯眯地把两个碗放在姚利彬手边，他现在这个高兴，不用自己做饭，爽。 “好来，楼老板看来这是经常干这个活。” 立马把其中一碗虾仁端过来，姚利彬就准备调味。 因为虾仁都是楼远舟提前已经给吸干水分了的，所以直接放调料完全没有问题，一点花雕酒，一丢丢盐和白胡椒粉，再放上一点葱姜就开始抓拌腌制，等抓拌均匀后，倒入水淀粉和油继续搅匀，一会儿就能用了。 楼远舟在旁边看了看，当时他做的西兰花炒虾仁是没有腌制的版本，果然每个厨师的做法都不一样。 不过正所谓君子和而不同，只要好吃，都行。 这虾仁腌制起来的味道没有那么明显，所以到现在为止，厨房里依然飘着的还是楼远舟腌制的五花肉味儿，味道那叫一个明显，姚利彬闻着是越来越馋。 因为不管是西兰花炒虾仁还是口蘑烧茄子都要等个十几分钟，所以姚利彬现在就干脆直接做起了海鲜捞面。 既然有鲜虾，这虾头就不能浪费，直接起锅烧油，姚利彬把虾头倒进锅里开始炒虾油，做虾汤。 别以为一般人不吃虾头这个就不能吃，很多时候这个虾油鲜香味美，是整道菜里面提鲜的好东西。 这锅里的油不用多，一点点就够了，虾头在锅里翻炒，颜色很快就变成了那熟悉的红色，鲜虾的香气扑鼻，说明炒够了火候，再来上点热水，开煮个几分钟，再把虾头全部捞出，虾汤也就准备完毕。 接下来，炒海鲜。 一点油入锅，倒入五花肉开炒。 姚利彬用的是肥肉较多的五花，这锅里没一会儿就飘出了肉香，还滋滋地冒着油花，趁着机会倒入葱末和蒜末翻炒，那味道一下子就更加诱人了起来。 “好香。” 楼远舟此时已经把能准备的东西都准备好了，就美滋滋地守在自己那些腌制五花肉的盆前，瞅着姚利彬做饭。 现在他突然有点理解宋胜和萧关鸿了，这看着会做饭的人干活，闻着香味儿，还真是挺惬意的一件事情，再想想一会儿还能吃到好吃的，那种感觉就更好了。 有时候，人的悲欢还是相通的。 姚利彬看了一眼楼远舟，能不知道这小子心里想什么呢？就那眼神，跟平常其他人看他做饭那是一模一样。 这锅里的香味愈演愈烈，姚利彬把楼远舟帮忙处理好的另外一碗没腌制的虾仁倒进了锅里，还有海蛎子、扇贝以及鱿鱼。 原本滋啦啦的声音变得小了些，香气也开始慢慢有所变化，端起锅垫了几下，用锅铲翻炒了几下，姚利彬拿起一瓶花雕酒沿着锅边撒了些，另外还加了蚝油、生抽、老抽和沙茶酱，把火关小一些，继续翻炒。 这个时候锅里的香味儿总算是比腌制的五花肉要香了不少，那种来自于海鲜的鲜香气跟五花肉截然不同，像是来自两个世界，各有各的好。 等锅里的海鲜跟调料全部混合好了，刚才煮好的虾汤就派上了用场，这么全部倒进去，再加上胡椒面、盐和味精，最后来一勺白砂糖提鲜，就可以开大火烹煮。 “姚哥，茄子我帮你淋干水分了。” 楼远舟还是不太忍心都让姚利彬来做，就把在盐水里浸泡的茄子都捞出来拎了拎水。 “谢老板！那啥，你来看一下锅，我来做口蘑烧茄子。” “好。” 点了点头，楼远舟跟姚利彬就换了换位置。 起锅烧油，这边姚利彬把口蘑先倒进锅里炒了会后盛出，又在锅里加入大量油后炒起了五花肉片。 这锅里的油本来就不少，再加上五花肉在油锅里开始释出油脂，喷香喷香的，这时候再把切好的茄子往里一倒，这哗啦啦的油跟香味儿呼呼往外冒。 炒了没一会儿，所有茄子都吸了足够的油，这时候就可以把多余的油舀出，加入黄豆酱和甜面酱这么一炒，整个锅里的颜色都变成了酱红色，又香又好看。 第588章 多好的理念 这香味儿有了，切好的口蘑就可以入锅开炒。 与之一起加入的还有提鲜的味精和白砂糖，一丢丢盐，以及胡椒粉。 别看白砂糖单独吃起来是甜的，只需要一点点，它就能让饭菜的鲜味提升一个档次，却又不会影响到这菜原本的味道。 这时候整道菜的调味基本上就结束了，稍微炒两下就可以盖上盖子焖煮个五分钟之后就能出锅。 在盖上盖子之前，咕嘟咕嘟的声响已经开始萦绕耳边，听起来温馨又自然。 这时候姚利彬再看刚才做海鲜，他知道那边早就已经煮好了，也料定楼远舟不会不管，果然，只见楼远舟已经往里面加了些水淀粉勾了芡，帮忙给捞了出来。 “这勾芡可不属于帮厨的部分嗷。” 楼远舟开着玩笑，顺便尝了尝汤底的味道。 既然是名为海鲜捞面，这海鲜面卤子自然是鲜字打头，再加上全部都是新鲜的，哪怕只是用白水煮都能鲜掉眉毛，更何况这用虾汤煮出来的，那真是无与伦比。 “看来还不错？” 看到对方的表情，姚利彬问了一句，楼远舟自然是点了点头。 “不愧是姚大厨，这海鲜面绝对错不了。” 两人现在都比较放松，闻着厨房里的香味儿，很难让人心情差起来，何况现在还是放假。 “哈哈，楼老板喜欢就好，那麻烦楼老板把挂面煮了之后再过下凉水吧。” 大笑着，姚利彬看楼远舟闲着难受，继续安排着任务。 “得，听你的。” 看了看时间，楼远舟决定早点吃完饭开始包粽子，就去一边起锅烧热水去了。 虽然挂面必然是比不上手擀面好吃的，可存在即合理，有时候对自己偷点小懒也算是生活的乐趣之一。 而姚利彬同样起锅，开始给虾仁和西兰花焯水，然后就是正式开始炒菜。 楼远舟在一旁看了整个过程，后面的步骤跟他做的都是一样的，这虾仁焯水不能大火，时间不能久，另外西兰花焯水时候加一点点油等等，倒也算是标准化流程了。 其实跟之前的酸辣豆芽一样，这西兰花炒虾仁也是讲究“火候”，只是这里这道菜多了些焯水时候的讲究，比单独炒豆芽复杂了些许，但是对于基本功的要求都是一样的。 一旦火候掌握不好，这道菜就失败了。 而姚利彬作为年轻的天才厨师，在火候掌握方面那是相当精准的。 没一会儿，一碗红绿相间的西兰花炒虾仁就做好了。 虾越是新鲜，这做熟之后的颜色也越是好看，橘红色中透着一缕亮红色的光，与翠绿的西兰花形成鲜明的对比。虾仁的数量放得也是毫不吝啬，简直与西兰花的数量旗鼓相当。 姚利彬瞅了瞅楼远舟还在盯着锅里的水，于是自己先偷偷尝了一颗虾仁。 q弹中还带着脆脆的口感，特别是虾仁那层薄薄的膜，弹牙感由此而来。 这时候，另一口锅里还在炖煮的口蘑烧茄子香气也越来越浓，酱香明显开始在屋里飘来飘去。 如今厨房里的香气可以说是多种多样的，倒也各有特色。 姚利彬揭开那口锅盖，锅里还在咕噜咕噜的，茄子早就吸满了汤汁变成了酱色，口蘑片也都包裹在其中。 拿着炒勺，舀了一点薄薄的水淀粉，姚利彬就开始往锅里淋芡汁。 这芡汁不能多，也不能一次全都倒下去，要一点一点淋上去，慢慢地浇在汤汁和茄子上面，轻轻晃动着锅。 等全部倒完，用炒勺再轻轻翻炒一小会儿，最后来上一把生蒜末，出锅。 这最后的生蒜放得不多，但是一下子就把香味儿给提上来了。 都说茄子吸油，炒茄子必然离不开油，同样的，这茄子跟蒜也是相当搭，不管是凉拌菜还是炒菜，这蒜无论是生的还是炒熟的，给茄子提供的香气和味道都得到了无数吃货的认同。 “炒好了？” 这边楼远舟已经开始煮挂面，沸腾的水中放了不少挂面进去，没一会儿面条就变得绵软起来，锅里咕嘟嘟地翻腾着，很快面就出锅了。 “好了，可以留出来一些跟这个口蘑烧茄子搭配下看看。” 端着手里的菜，姚利彬晃了晃盘子，毕竟这一看就是下饭菜，没有米饭，就这面条也绝对不输。 “放心，咱分开放，想吃啥放啥。” 说着，楼远舟指了指手边放着的四个小碗，一人两小碗面条，不管是放海鲜面卤子还是放这口蘑烧茄子都可以。 “行，那我先端去茶水间了。” “好。” 这次装修，楼远舟还特意要求专门隔出来一小间茶水间。 虽然叫做茶水间，其实就是用来吃午饭、晚饭的地方，比起之前坐在餐厅吃饭容易被围观，还是有个专门的地方更合适些。 跟二楼的休息室不一样，这间屋子里面就是简单的桌椅还有柜子，有饮水机和咖啡机，另外有专门员工用的冰箱，可以说是考虑得比较周到了。 如此一来，一楼可供堂食的地方其实是比原来要小了一些，但若是加上二楼的面积，那还是扩大了不少。 而且现在桌椅摆放得比原来要合理得多，所以一楼能容纳的客人其实跟以前基本一样。 除此之外，还给排队预留了专门的区域，都是宋胜帮忙设计的。 等楼远舟关火，端着面条到茶水间的时候，姚利彬还在茶水间里来回看着墙上的字。 “这就是咱餐厅的……理念？” 指着墙上海报上的字，姚利彬有点不太确定，甚至有点欲言又止。 他总共工作过三家餐厅，虽然前两家待的时间都比较短，但至少也算是待了个一年半载，每家公司都有点所谓的“理念”，不一定是有明文的，但能够从老板的言行举止中展现出来不少。 再看这茶水间的墙上，用漂亮的金色在红纸上写了几个大字，格外耀眼。 【绝不调休，绝不加班，能放一周，不放六天】 “对啊，不好吗？” 放下餐盘，楼远舟一脸真诚地望着姚利彬。 这是多好的理念啊！ 第589章 海鲜捞面和口蘑烧茄子 “打工人看到你这个老板肯定都很高兴……” 姚利彬摇了摇头，招呼楼远舟赶紧吃饭。 但凡这墙上写的这行字出现在其他行业，怕是所有的打工人都要欢欣鼓舞一阵子。 有句话说得好，钱多事儿少离家近，只要能占上一样其实就算是不错的工作了，占了两样那就有人抢着干，若是三样都有，那绝对属于神仙工作了。 如今远舟楼这工作绝对算得上事儿少的，老板恨不得一年三百六十五天都放假，只可惜他不能。 而远舟楼地理位置也很不错，不管是开车还是地铁离他都挺近的，至于钱，比不得上一家餐厅，但是却多出来了很多空闲时间，换算下来说不准还赚了。 想一想，这远舟楼不倒闭，怕是有些人能干一辈子。 “这些可真香。” 楼远舟坐下身子，看着桌上的饭菜眼睛都冒着星星，以往这可都是萧关鸿他们才会有的表情。 眼下只坐了两人屋里显得桌子格外大，不过却也不会影响美食的香味。 一盘西兰花炒虾仁，一大碗海鲜捞面的卤子，还有一盘热乎乎的口蘑烧茄子，看着就好吃的样子。 对于不用自己做饭，楼远舟现在是特别高兴。 不少人都听说很多厨子回家不喜欢做饭，想来也不是没有道理，毕竟上班在做饭，下班还要做饭，怎么都觉得有点惨，有种下了班还在工作的错觉。 眼下有人给他做午饭，而且还是声名远播的年轻天才厨师，这不比订外卖强多了？ 如今再想想这位大厨还是自己的员工，想来怎么都觉得像是在做梦。 “来，赶紧吃吧，你待会儿不是还要包粽子？我帮你一起？” 姚利彬拿起筷子示意楼远舟赶紧吃，对方摇了摇头。 “不用，你忙你的，一百个粽子对于厨师来说并不多，墙上不是写了吗？绝不加班。” 说着，楼远舟决定先试试茄子。 把其中一小碗面条放在眼前，顺手舀了一大勺的口蘑烧茄子进碗里。 酱红色的茄子油亮油亮的，还有略微浓厚的汤汁裹在外面，如今跟面条相结合看着就好吃得紧。 直接用筷子夹了块茄子进嘴，那种入口即化的感觉立马在口腔中蔓延。 口蘑烧茄子里面是加了甜面酱和黄豆酱的，绝对是酱香浓郁，也正是这些酱的味道，让原本就已经非常适合下饭的茄子更多了些鲜美。 今天这茄子买得也是相当不错，炖煮完之后软糯鲜香，不会有那种硬硬的口感，而且由于是削了皮的，糯感更是加倍。 而同一道菜里面的口蘑就不一样了，虽然经过加工之后口蘑的口感变软了不少，却也还是带着些菌菇类所特有的那种韧劲儿。 并非咬不动，也并非难以咀嚼，就是简简单单的有一丝韧劲儿，跟q弹的感觉还不太一样，让人越嚼越上头。 再加上菌菇本身的鲜香，这个组合凑在一起就是为下饭而生的。 单独尝过了口蘑和茄子，楼远舟又用筷子夹了些面条一起吃，有了面的香气和味道，不管是酱香还是茄子的美味，恨不得再来上几口。 “好吃，能吃到姚大厨的手艺，食客们绝对都是幸福的。” 给予充分肯定，楼远舟又吸了一口面条，吃着就是这么过瘾，一会儿这碗面条就见了底，再单独吃几口茄子，也是毫不逊色。 “休想让我做员工餐。” 一秒就发现了楼远舟的用意，姚利彬干脆地就回绝了，自己一边吃面条一边挑了个西兰花里面的虾仁吃了起来。 “……还是萧关鸿可爱一点。” 有点怀念萧关鸿的“单纯”，楼远舟拿过另外一小碗面条，又是舀了一大勺海鲜面卤子。 这回虽然也是有酱色，但是明显颜色更偏向橘红色，而且有浓重的胡椒味道打底，再仔细闻上一闻，那独属于海鲜的鲜味儿呼呼地往鼻子里钻。 对于不太了解海鲜的人或许会觉得有海腥味，其实如果烹饪得当，留下的只会有“鲜”，特别是像虾、海蛎子这一类的，越是新鲜那越是好吃。 如今这海鲜捞面摆在眼前，任谁那都不能错过。 这一大勺海鲜面卤子舀进碗里，还带着不少的汤汁，趁势用筷子将面条整体搅拌均匀了，连面的颜色都裹上了一层橘红色，若是汤少了，那还不好吃。 楼远舟夹起一块鱿鱼片看了看，这切了花刀的鱿鱼上沾了不少汤汁，离得近了明显闻得到鱿鱼的鲜香，那是明显不同于其他海鲜的香气。 送进嘴里，q弹脆嫩，比起虾仁的脆劲儿那可要大上不少。 在海边长大的孩子多半都是吃过鱿鱼条和鱿鱼足片的，前者大概是小指粗的鱿鱼条晒得半干，吃起来特别费牙口，绝对是追剧的好伙伴，吃得久了还会觉得腮帮子特别累，倒也不怕吃太多。 而鱿鱼足则是比一元硬币要再大上一些的圆片，咬起来比鱿鱼条要容易一些，价格也更高，通常含有的水分也多些，同样是不少人的童年零食，一不小心就容易吃得多了。 只是这两样比起新鲜鱿鱼的味道来说还是逊色不少，通常里面还会额外加些糖，整体是鲜甜咸甜的，有人喜欢也有人不爱，倒是以前不少旅游的人喜欢带回去当做伴手礼。 楼远舟眯着眼睛嚼着鱿鱼片，随即又尝了尝虾仁还有海蛎子肉，其在各自保留了自己原本的鲜味之外，再加上额外的调料香气，可谓是让味道又更进了一步。 吃了海鲜，这拌了汤汁的面条那也不得不尝尝，可以说这汤里面的才是真正的精华，不光是炖煮过了各种海鲜，还加上了虾汤，可谓是鲜上加鲜，吃上一口，想一年也不为过。 姚利彬自己还没吃，看了一眼楼远舟，筷子一动，那就没停下来过，特别是面条滋溜滋溜几口就吃得差不多了。 “楼老板可满意？” “满意，太满意了，我已经迫不及待想看看营业之后食客们的表情了。” 眯着眼，嗦着面条，楼远舟突然挺期待远舟楼早点开门。 ~~~ 感谢【不温不冷】大大赠送的礼物灵感胶囊*2！o(*^▽^*)o~?(*^▽^*) 第590章 各有千秋 “今后要姚大厨多多关照了。” 楼远舟在吃完最后一筷子面条之后，满意地摸了摸肚子，不用自己做饭真的香，而且还是高品质。 要说今天中午这顿饭，楼远舟那是真的觉得很不错。 海鲜捞面的面卤子是真的将“鲜”这个字体现得淋漓尽致，不管是虾仁还是海蛎子，一口一个不仅仅吃起来味道好，那口感也是各有千秋。 海琴作为沿海城市，海鲜资源是丰富的，特别是开海之后能吃到的就更多了。 只是现在是休渔期，就只能吃到一部分了，但不意味着不好吃。 此时的海蛎子虽然不是最肥的时候，肉质却也算是饱满，咬一口，能感觉到一点点弹弹的感觉。 若是在开海的时候，海琴市场上最便宜最多人买的除了最受欢迎的蛤蜊之外，海蛎子也是大部分人的挚爱。 至于做法更是五花八门，除了做成类似于海鲜捞面这种海鲜大杂烩之外，直接上锅蒸熟吃的做法最为常见。 不需要什么特别的烹饪，也不需要什么高超的技法，就是直接一口大蒸锅开蒸，蒸熟即可。 这蒸的过程中就能闻见海蛎子的鲜味儿，等蒸好了海蛎子壳对半这么一开，就能看见一大块海蛎子肉出现在眼前。 若是能碰见那种肉质饱满的，甚至可以看见外表带着一丝反光，当真是有种发光的既视感。 至于之后出锅的吃法那就略微有点不同了，有的直接就是米醋加上姜末这种简单的料汁，吃的时候直接蘸一蘸，又肥又鲜嫩的海蛎子肉这么一吃，说是赛神仙有点过，却也不会差太多。 有的则是愿意用姜末和小米辣在锅里炒出香味后，加以生抽与蚝油增味提鲜，做的酱料是咸辣口，本身还带着一点鲜味儿，再跟海蛎子这么一结合，那也算是鲜出花样了。 不少景区或者庙会里售卖的蒜蓉粉丝蒸扇贝其实也有海蛎子的版本，都是同样的做法，只是食材换成了海蛎子，价格立马就提升了好多倍，基本上买一个的价格在开海的时候能开一斤带壳的海蛎子，所以这种美食多半也只有游客会买。 倒不是说东西不好吃，只是相对来说这个价格或许自己做更合适。 当然，海蛎子既然好吃，那就不会只有清蒸的做法，跟豆腐一起炖汤也是个非常受欢迎的做法，经过处理的豆腐已经没有了豆腥气，跟海蛎子这么一结合，那绝对汤鲜肉嫩，豆腐里面吸收的鲜汤再加上滑嫩的口感，在家常菜里面广受欢迎。 再来受欢迎的还有鱿鱼，那更是一年四季都能见到美味食材。 煎炒烹炸，还有街边的烧烤大鱿鱼，那绝对是大街小巷都少不了的美食。 腌制过的大鱿鱼撒上孜然、辣椒面等调料，再用专门的烧烤炭这么一烤，滋滋冒油，香味能飘去二里地。 还有人只喜欢吃鱿鱼爪，虽然一根根不怎么粗，但那个吃起来艮啾啾的口感可不是什么都能比的，在嘴里嚼啊嚼的，既满足了 “楼老板说笑了，这饭也吃完了，你真不用我帮忙包粽子？” 姚利彬眨了眨眼，其实他对包粽子还是挺感兴趣的，不过一百个粽子，就算一个人包起来也不算慢，两个人估计很快就好了，能早点结束。 “不了，你不是有事情？先去忙吧，现在你还没有正式上班呢。” 摇了摇头，既然有远舟楼有了自己的理念，那么就要贯彻到底。 正所谓己所不欲，勿施于人，老板都不爱加班，别人那就更不用说了。 “那行，收拾下我就先走了，你要是有需要可以找我，我办得事情很快。” 姚利彬自然也不打算继续客套，客套多了就显得太假了，哪有人愿意抢着干活呢？ 于是很快，姚利彬就离开了远舟楼。 “中午吃得可真饱，这姚利彬做饭的量也是够大的。” 伸了个懒腰，楼远舟简单收拾了下之后，就慢悠悠地去瞅了瞅他那些腌制的五花肉。 后厨里现在已经没了刚才做饭的香气，只剩下明显的肉香，还有一点点粽叶的味道。 包粽子用的粽叶其实南北方也有些区别，所谓的粽叶只是一个统一的称呼，北方一般用芦苇的叶子来包，南方用的则是竹叶。 不过随着互联网和交通的发达，买来的粽叶到底是什么品种倒也没有那么多讲究了，只要有那种香气，品质好就行。 廖卫千提供的是北方常见的芦苇叶，叶片够大够宽，颜色好看，一看就是品质上乘。 另外讲究的东西绑粽子用东西，现在市面上大多情况下用的都是各种绳子，不过以前人更喜欢用的则是马蔺的叶子，也有人叫其马莲，今天楼远舟也是从廖卫千那里买了不少。 在包粽子之前，这粽叶和马蔺叶还要经过沸水煮上一会儿才能用。 一来大家觉得这样更加干净，二来原本两者都比较脆，直接用来包粽子的效果并不好，但若是煮过之后再过上一遍清水那就不一样了，原本容易折断的叶子会变得又软又韧，包粽子就简单多了。 煮上粽叶和马蔺，楼远舟又把装着红枣的袋子拆开准备清洗一下，这些都是廖卫千公司在端午节期间提前准备的原料，听说好几家餐厅都是从他们这儿进的货，倒也是省了他单独再指定的麻烦。 红枣袋子一拆开，又香又甜的味道立马就蹦了出来，跟旁边腌制的五花肉形成了特别鲜明的对比。 怪不得都说现在“咸甜战争”愈演愈烈，这两者真的是每一个都有自己的特点，是甜也好，是咸鲜也罢，甚至现在还有螺蛳粉粽子这种让咸党和甜党都说不出话的新口味，相对而言，似乎是咸还是甜已经不那么重要了。 另一边，经过几个小时的浸泡，糯米也已经到了可以使用的状态，楼远舟把洗好的蜜枣放了些到装了糯米的盆里，这些赤红色的红枣漂在水面上，个个胖嘟嘟的，被水这么一沾还透着亮光，一副绝对好吃的模样。 “ok，先包蜜枣粽。” 第591章 蜜枣粽和梅干菜肉粽 粽叶和马蔺在煮好之后，楼远舟迅速地过了几遍凉水，然后用手捡出一片粽叶扯了扯，很是坚韧，于是美滋滋地开始准备包蜜枣粽子。 先是拿了两片宽宽的粽叶稍微交叠地放在一起，然后握住下面那一端往上一折，这就出现了一个漏斗形状的空间，因为那个尖尖不能漏米，所以也是要用手指头往里一按，这叶子就按下去一些，正好能把尖尖的里面堵住，最后整体也就是三角粽的模样。 用手抓了些糯米塞进叶子中，再装上一颗枣后继续加些糯米，之后再加上枣，直到把这个漏斗形状的空间全部塞满为止，之后把剩下的粽叶像是盖子一样把装满的糯米这么一盖，再沿着现在粽子的形状用叶子包裹住，最后就是用马蔺来绑好粽子就行。 当然，最后包马蔺也有讲究，现在很多人吃粽子的时候就会发现，用绳子包的粽子总有些时候打的是死扣，只能用剪刀剪开，用马蔺的话直接左手留一个活扣的位置，剩下的围着粽子多缠上几圈，缠到最后把另一头往活扣里一插，这粽子就包好了。 对于熟练工来说，最浪费时间的绝对不是包粽子的这一步，而是往里放馅料，却也不会耽搁太久。 哼着歌，楼远舟很快就把蜜枣粽子全部都包完了，他估摸着数量，多包了三个蜜枣的，留着送给廖卫千。 包好的粽子直接就进了蒸锅，几口锅里面装了粽子后加水，开蒸。 因为没用高压锅，所以至少也要个把小时才行。 对于粽子，不同人家把粽子弄熟的方式也不一样，有人喜欢用煮的，可煮出来的粽子味道很多会跑到水里，直接就稀释了粽子的味道。 选择蒸的方式就不会有这个烦恼，但是需要的时间就要长很多，算是各有各的好处。 把全部的蜜枣粽都放进蒸锅后，剩下这段时间就可以用来包肉粽子了。 包梅干菜肉粽，首先要做的是炒梅干菜。 梅干菜在半小时之前已经泡进了盆里，现在捞出来后，楼远舟又多淘洗了几遍，不留沙子，也尽量多留下些梅干菜的香气，接下来就是要把这些洗干净的梅干菜放进油锅里翻炒。 想要梅干菜够香，用普通的植物油肯定是不够出彩，换成猪油才能让梅干菜的香气发挥到极致。 一勺猪油入锅，等融化之后，梅干菜就能下锅了。 刚开始这梅干菜的味道还没有特别浓烈，炒着炒着，味道越发香浓起来，那种咸香咸香的味道格外诱人，再加上锅跟铲子碰撞发出来的声响，耳朵跟鼻子的双重享受，楼远舟此时倒是享受得很。 等香味儿达到顶点的时候，糯米就能入锅了。 刚开始这锅里看着还是两种颜色分明，没多久，糯米开始变色，越炒，这颜色也就深上那么一些，到最后调味的时候，这盐和生抽也是放得不多，毕竟梅干菜本身就含了大量的盐分。 不过因为厨房里的锅一次炒不了那么多个粽子的量，所以只能分开炒的，这也导致厨房里梅干菜跟五花肉香渐渐融合，还没有包呢，味道倒是先上来了。 等这梅干菜和糯米全部炒完，梅干菜肉粽就可以正式开包。 为了跟蜜枣粽的造型有所区分，所以楼远舟决定梅干菜肉粽就包成宝塔形状。 宝塔状的粽子用到的粽叶要多些，一般是四到五片，取决于粽叶的宽度，像廖卫千提供的粽叶四片就可以。 先用三片粽叶交叠横向平铺，来上一两勺梅干菜和糯米放在粽叶中间最宽的位置，然后再加上两大块的五花肉铺在上面，再来上一勺糯米后，盖上一片粽叶，捏出四角后就把底部的粽叶往上折，努力包裹住里面的糯米和肉，保证各个边角不漏米，再用马蔺竖向分别在两边掺烧两圈后结扣就行。 虽然这宝塔粽包起来麻烦些，不过样子看着也更加敦实，倒是跟肉粽更搭。 很快，肉粽也包好了，因为要等蜜枣粽蒸熟，所以楼远舟一边看着视频刷电视剧一边包粽子，倒也愉快。 这最后一共包了五十五个肉粽子，楼远舟决定其中三个送给廖卫千，剩下俩就当给自己过节用的了。 楼远舟去把锅里的蜜枣粽也都拿了出来，准备直接换成肉粽继续蒸。 刚出蒸锅的蜜枣粽仿佛蒸汽里面全是香甜的味道，锅盖一开，眼前一片雾蒙蒙的样子，眼睛还没看到粽子的样子，鼻子倒是已经确认过了，这锅里的粽子贼香。 香甜的糯米，甜香的红枣，这一搭配任何喜甜的脑袋都要为之疯狂一阵。 不过蜜枣粽并不是出锅就吃的，而是要放到凉水里面放凉了再吃，那样才能更香更糯。 而为了能让粽子凉得透彻些，楼远舟还准备了大量的冰块，直接倒入不锈钢的大桶里面，加上水和粽子，看上去还有点震撼的样子。 “ok，接下来就等肉粽子熟了就能开卖了。” 楼远舟看了看时间不到两点，这粽子起码要再蒸一个小时左右，三点多，正是别家餐厅休息的时间，他打算争取一小时把粽子卖完，赶在交通高峰期之前回家。 “计划完美！” 点了点头，楼远舟转身回去了茶水间，给自己美滋滋地泡上了一杯咖啡。 等他休息够了，再去厨房的时候，整个后厨里飘着的香气比刚才要香上好几倍。 不光是肉的香气，粽叶所提供的清香味道虽然没有那么突出，可却让人闻着格外舒服，甚至有一种“这才是端午节”的既视感。 一边是蜜枣粽的甜香，一边还有梅干菜肉粽的咸香，两者竟然有点势均力敌的样子，别看蜜枣粽包的时候没有什么特别的味道，可蒸煮过后蜜枣带来的味道变得越发清晰，跟粽叶的清香混在一起，毫不逊色。 梅干菜肉粽则是充分发挥了肉粽的特色，味道浓重咸香，让人一闻就有种想要吃下去的冲动。 第592章 远舟楼小黑板 不管是甜粽子还是咸粽子，粽叶的味道都是遮掩不住的芬芳。 那种清香的味道让人一秒就能感受到端午节的气息，是刻在龙国人基因中的记忆的味道。 楼远舟把冰水里的蜜枣粽一个个捞出来，轻轻擦拭去水分，挑出三个要送给廖卫千的，剩下的全部都放进了一个深盆里面。 这时候梅干菜肉粽的香气变得更加浓重了不少，看了看表，时间刚刚好。 关火，开盖。 一下子喷出来的蒸汽又多又香，先涌出来的味道主要还是粽叶的清香，随后而来的就是梅干菜和肉的香气。 这梅干菜本身就有咸咸的味道，再加上五花肉里面各种各样鲜香味美的调料，脑海中已经有了肉粽剥开粽叶后，染了酱色的糯米晶莹透亮的样子。 等蒸汽散了去，楼远舟用夹子小心翼翼地拿出来了一个肉粽，沉甸甸的感觉，还没吃，已经感受到了味美。 这肉粽子还是趁热吃最好吃了，所以楼远舟麻溜地就把肉粽全都放进了另外一个深盆中，刚要端出厨房，这才想起来还多了五个，赶紧数出来，放在了一旁。 快速地把两个盆摆在了就餐区前方的迎宾台的桌子下面，楼远舟从桌上把付款二维码的小牌牌给放到了桌沿上。 虽然说是什么迎宾台，其实很小，平常也基本不会有人站在这儿，只是规划的时候这个位置不放点什么总觉得少了些东西，就放了个类似收银台的桌子，也扯了各种线，以后要是需要，随时能用。 没想到以后能不能用上还不知道，反正现在是用上了。 迎宾台前面左侧靠墙的位置开始，一直到大门口，依然是排队区，现在还多了个可以活动的小围挡，排队就能更加规范一些，不至于乱了队形。 当然，楼远舟仔细想了想，好像从开始营业到休息之前，远舟楼排队就没出过问题，甚至都没让他们专门找人负责维持秩序，竟然一直都井井有条，似乎很是神奇。 而楼远舟不知道的是，吃货论坛里面早就对于排队这件事情达成了共识，那就是想要能够顺顺利利吃上远舟楼，除了自己早点去排队之外，那就是坚决维护排队的秩序。 许多网红店在排队上就给了很多人相当差的印象，时不时就能在网上看到各种视频，说的就是这些网红店铺排队出问题，有打架的，有骂人的，有的甚至连警察来了都不怕，东西好不好吃大家不一定知道，但是这儿有打架斗殴的大家全都知道了。 虽然也有人说打架都要吃的东西说不定是真的好吃，但正所谓好事不出门坏事传千里，作为一个合格的“远楼粉”，给远舟楼抹黑的事情是坚决不能做的！ 而所谓的“远楼粉”其实一听就知道是远舟楼的粉丝，另外也因为楼远舟的名字恰好都是一样的，所以这叫法既能说明是远舟楼这个店铺的粉丝，也能说明是楼远舟这个厨师的粉丝。 本来大家说的都是“远舟楼的粉丝”或者“楼大厨的粉丝”，后来慢慢地，有些人打字偷懒或者打错了字，就变成了现在这样，大家也就习以为常了。 此时楼远舟还不知道这个“远楼粉”的存在，依然还在专注地忙活着准备卖粽子。 因为今天只有他一个人，从制作到贩卖，突然就好像回到了半年多之前，那些个还在派出所门口卖馄饨的日子。 “想想还有点小感慨呢……” 伸了个懒腰，派出所门口买早饭的人大排长龙还历历在目，一切仿佛还在昨天。 准备好食品袋和食品夹，楼远舟找了半天，终于把那个之前一直用来写菜单的小黑板给找了过来。 要知道，远舟楼里面的元老绝对要算上这小黑板，毕竟开业第一天就在了，一直兢兢业业的，就算装修了也舍不得换掉，反正也没坏，自然还是要发光发热的。 【蜜枣粽共五十个】 【梅干菜肉粽共五十个】 【二选一，每人只能买一个】 看了看写好的小黑板，楼远舟很是满意，就这风格，太适合他了。 不过就算在几年之后他都没发现，自己这个“楼氏”菜谱小黑板那真不是一般人能模仿得来的。 别看就这么几个字，语气中带着点无所谓，又带了些调皮的意思，别人看觉得也就那么回事，可给食客们看那可真是句句冷酷无情中又带了些温柔在里面。 有人还这么形容楼老板家小黑板：甜蜜时胜过初恋，冷酷时更似前任。 反正是拿捏到位，只此一家，就算模仿了，那个味儿也不对毕竟楼老板的饭菜只此一家。 对菜单满意的楼远舟直接打开餐厅大门，左右瞅了瞅，直接给挂在了门上就去准备开卖粽子了。 今天虽然是放假前的工作日，但是星辰北路上路人还是不少的，老的少的，各有各的乐呵。 毕竟这里本就是个商业街，路两旁各种各样新奇古怪的，家用的东西都有，上到各种名贵奢侈品店，小到一杯几块钱的奶茶，啥都有。 此时，一个提前放了假的公司白领尤凌燕正百无聊赖地在路边逛着店铺。 对于一些刚刚踏入职场没多久的人来说，星辰北路有个很尴尬的特点，他们看得上的东西买不起，买得起的又觉得太普通了，甚至都不需要别人来揶揄，连他自己也会嘲笑自己一番，品味到位了，但是钱没到。 “果然还是几块钱的奶茶适合我……” 尤凌燕停下脚步叹了口气，一歪头看见个小黑板。 “粽子……还是蜜枣的？啊？还有梅干菜肉粽？” 有点吃惊，倒不是因为没见过蜜枣粽和梅干菜肉粽，而是这两个口味在星辰北路上显得格格不入。 但凡赶潮流的店铺卖粽子，最次的也要是生椰拿铁口味的，还必须齁甜的那种冰粽，再来个香芒柠檬可可，强调里面富含真正的果肉，如此勉强可以让路人停下脚步看上一眼。 咸味的粽子自然也有，首当其冲的辣条味绝不能少，属于不管是粽子还是月饼都要来上一点的，然后加个芥末三文鱼，还要强调有真正的三文鱼肉，之后要是没有龙虾粽镇排场，估计别人都不会多看几眼。 所以，简简单单的蜜枣粽加上梅干菜肉粽，简直是正常过头了。 “什么店这么接地气……？我去！远舟楼？开门了？” 第593章 下班 尤凌燕揉了揉眼睛，又使劲眨了眨眼，确认自己没看错。 这不就是她心心念念的远舟楼大门口吗？！ 那些字不就是写在那个熟悉的小黑板上面吗？！ 她想吃远舟楼几个月了都没时间来排队，本以为现在更没机会了，想不到啊，远舟楼卖粽子了？ 兴奋的尤凌燕第一时间想到的是发个图，给朋友们炫耀一番，顺便说说远舟楼营业的事情。 不过这种念头只持续了一秒，下一秒她果断直接就冲进了门。 “老板！十个蜜枣粽十个梅干菜肉粽！带走！” 尤凌燕完全没觉得最后两个字是多余，可但凡有人能在餐厅里一下子吃二十个粽子，餐厅老板都要跪着请他千万别出事。 用手比出了个“一”的手势，这尤凌燕才想起来，那黑板上写的字可不止那么几个。 “这是要逼死选择困难症啊！” 发出一声喊，尤凌燕迅速看了眼两个大盆里装着的粽子。 刚才一进门的时候她就闻见了明显的粽叶的香气，之后就是两种完全不同的风格出现在周围。 一股是最常闻到的，粽叶香带着糯米香，清新中带着熟悉的感觉，还有一点点枣的香气。 其中这枣自然才是主角，毕竟名字是蜜枣粽。 对于蜜枣的定义，这又回到了龙国的地大物博，不同的东西叫法都一样。 有些地方所谓的蜜枣是用糖渍过的，去了核，枣肉因为腌制整体的枣肉都变成了琥珀色。 这种蜜枣粽吃一口绝对是香甜，甚至带着些甜腻，用来包粽子似乎不太合适。 有些地方蜜枣是个品种，吃起来甜甜的，也因此得名。 而海琴，只有在红枣包粽子的时候才会称之为蜜枣，主要原因是在挑选红枣的时候多半都是要肉质饱满鲜嫩，入口甜度高的。 “这里面的红枣不错哦！” 尽管不明显，可尤凌燕还是闻到了那甜香的味道，这对于吃货来说可是基本功。 一个吃货如果没有一个好鼻子，那可是很容易错过美食，又很容易踩雷的。 咬了一下嘴唇，尤凌燕从小吃蜜枣粽长大的，吃的时候蘸上白糖，那叫一个地道。 可再转向另一边，咸鲜的梅干菜味道直冲鼻腔。 这香味比起刚才的蜜枣可要浓烈不少，连糯米的香都多了咸滋味在里面，这可是实打实的肉粽子啊！ 作为吃货，尤凌燕自然是吃过肉粽，但都是冰冻过的。 要知道大部分美食都是在刚刚制作完毕之后才是最好吃的时候，随着时间推移美味程度会下降，若是用了冷冻之法，那可能跟原来的比已经是天壤之别了。 “纠结……” 尤凌燕左看看蜜枣粽，右看看梅干菜肉粽，最后看了看楼远舟。 “肉粽！” 终于，尤凌燕选了这个她最好奇的。 这可是远舟楼的美食啊！远舟楼的肉粽啊！不选不是龙国人！ “扫码，粽子拿好。” 楼远舟麻利地夹出一个宝塔形状的梅干菜肉粽，套进透明的袋子里，再交给尤凌燕，手脚那叫一个麻利，手脚那叫一个利索。 “我终于吃到远舟楼咯！” 拎着粽子，尤凌燕迅速冲出了远舟楼。 别看尤凌燕的内心戏不少，其实也没花多少时间。 就她还在纠结于吃什么的时候，“七嘴八舌”的小段队伍就排了起来。 【震惊！真的震惊！你们都想不到到底发生了什么！】 吃货论坛里一个新帖冒了出来，点开一看，就一张图，远舟楼的小黑板。 【什么！偷偷重新营业？！】 【坏了，感觉最近是不是要发生什么奇怪的事情？】 【远舟楼竟然在端午节前营业了？】 【只有买不到的人才有闲工夫在这里回帖，比如我。】 【不会，现场人不算多，因为一共就只卖一百个，我就是第一百名，我好开心！】 帖子一出现，各种各样的回复那是层出不穷，最后大家发现，现场的人为了知道自己到底能不能买到粽子，竟然开始自主报数并且告诉后面的人自己是多少号。 就这么着，不需要互联网，就一个小黑板和一些字，一百个粽子全都找到了自己的“归宿”。 不到三十分钟，远舟楼的粽子就全部售罄，这其中还包括了有些人扫码失败耽误时间，激动到点错成收款码的也有不少。 楼远舟最后看了看时间，也不知道到底该感叹是自己装粽子快，还是这些食客们扫码快。 “好了，售罄。” 等最后一个人扫码领了粽子，楼远舟懒腰一伸，下班。 当然，他这边是下班没事儿了，买粽子回去的和没买到的全都开始折腾了。 尤凌燕作为第一个买到肉粽的人，她跑得那可比兔子还快。 远舟楼的肉粽，远舟楼的梅干菜肉粽，怎么想那都令人激动。 刚刚买到手的时候，那粽子透过塑料袋能感受到一股明显的温热，若是握得紧了，就能感觉到有点烫人，但如果只是轻轻一碰，温度刚刚好。 配上这么个温度，香味儿蹭蹭地往外冒。 到了家，尤凌燕顾不得别的，趁热，趁热，她之前买来的冷冻粽子全都要吃刚蒸出来的那种。 “咦，用的竟然不是绳子吗？这是一根特别长的草？算了，这不是重点……” 没见过用马蔺缠粽子的，尤凌燕吃惊了一下，也阻挡不了她继续拆粽子带来的快乐。 把粽子叶一层层剥开，里面的糯米开始露出真容，那种浅浅的酱油色外还泛着光，黏黏糯糯的样子甚至不需要尝一口，光凭视觉效果就已经足够惊艳。 第594章 还是楼老板专业 “哇……不愧是远舟楼包出来的粽子。” 尤凌燕在剥开梅干菜肉粽之后，不自觉地感叹了一句。 在灯光下，整个粽子从内到外都泛着光，甚至连粽叶上沾着的那些糯米都看着个个透亮。 那酱色的糯米虽然颜色不深，可绝对是已经入了味儿。 除此之外，梅干菜的影子也是随处可见，有的半掩半藏地躲在几粒糯米之后只能见到个边角，有的则是大大方方地就整个呈现在眼前，还油亮油亮的。 而且，在这粽叶剥开之后，不管是粽叶香也好，梅干菜和肉香也罢，都比原来可还要大了不少。 因为尤凌燕的家距离星辰北路不远，所以这粽子是真的还热乎着，隐隐约约能看到一缕白色的蒸汽往上飘，延绵不绝。 不自觉地舔了下自己的嘴角，尤凌燕连忙去厨房了一趟，回来后拿着筷子，轻轻地从粽子中间的位置插了进去，然后两根筷子分别向左、向右用力。 只见黏黏糯糯的糯米粽子被筷子慢慢地从中间分开，没多一会儿就露出了一大块五花肉。 这肉粽子里面的五花肉肥瘦相间，那肥肉的部分几乎都已经跟糯米融合在了一起，而瘦肉的部分更是轻轻一用力就能分离开，香得很。 “肉！” 看见肉，尤凌燕眼睛放光，立马精准地就用筷子把那块五花肉给挑了出来。 这吃粽子的方式千千万，有人就是喜欢把最精华的肉先挑出来尝尝，这肉好吃了，其他部分也绝对错不了。 嘴角翘起了起码四十五度，尤凌燕冲着那块五花肉笑了半天，这块肉可比她之前买到的那些冻的肉粽良心多了，除去已经跟糯米融为一体的部分，光是她挑出来的这块就很大，完全能一口满足的程度。 直接把整个五花肉送进嘴，舌头刚刚跟肉接触的瞬间，那股肉粽味道顷刻袭来。 熟悉，却又有所不同，带着惊艳之感。 咸香中带着鲜，鲜中又有梅干菜的味道打底，牙齿轻轻一咬，肉立马就像是融化一般，还有粽叶留下的那缕清香作为陪衬，完美。 “好好吃！！！” 激动地握着筷子，尤凌燕实在是太开心了，果然自己心心念念这么久的远舟楼，名副其实！ 之前被那些网红店欺骗的心，一下子似乎又活了过来。 吃完五花肉，筷子又夹了一点点糯米，尤凌燕作为一个吃货，可是最喜欢“糯叽叽”的东西了。 所谓“糯叽叽”其实就是形容口感，大多数都是糯米做的，比如像是青团、条头糕、驴打滚等等，无一不是吃进嘴里能感受到软、糯，有些还带着些嚼头，拉扯一下还有拉丝效果，不仅是味觉上的享受，还有点好玩的情绪在其中。 不管这软叽叽的是咸的也好，甜的也罢，喜欢的人是越来越多，不少美食博主都喜欢用糯叽叽当做选题，比如哪家连锁烘焙店出了新的产品正好是糯叽叽的口感，那绝对是要拿来水一期节目的，做起来简单，观众还爱看，可以说是双向奔赴。 现如今，粽子也算是加入了糯叽叽这一大军。 “唔！好吃！” 尤凌燕吃了口糯米，她现在已经词穷了，这现做的肉粽子它就是好吃啊！ 冷冻的肉粽子不管卖得有多贵，蒸出来的糯米就有一种粒粒分明的感觉，不管是软感也好，糯感也罢，跟远舟楼这刚做出来的粽子一比，完全就不是同一种美食。 “可惜只能买一个，远舟楼太过分了！” 嘴上说着这样的话，可尤凌燕现在那是真的开心。 平常的工作压力大，尤凌燕的工作又是要跟客户接触的，所以经常把吃美食当做缓解情绪的途径，越是不开心的时候，越是希望能找到点让她惊艳的美食，没想到今天这无意间直接就来了个最大的。 “以后吃不到远舟楼的粽子我可怎么办啊……” 小小抱怨着，尤凌燕这筷子一夹，突然发现粽子里面竟然还有一块肉，突然感觉就像是好久没穿过的衣服口袋里竟然有钱，还是大面额的那种。 “活该！活该远舟楼出名！” 在家里喊了一句，尤凌燕赶紧坐下来继续大快朵颐。 只有她的邻居老太太莫名其妙听到一句什么“活该”之类的，还以为是小年轻吵架，一边跟自己的老伴八卦着，一边忙着包粽子。 而此时的楼远舟刚刚开车回家，一踏进家门，系统的提示就出来了。 【端午特别任务：完成！】 【获得奖励：初级种地天赋。】 “啧啧，以后我要在我的院子里种满大西瓜！” 突然很没有追求，楼远舟就想着天热了就该吃西瓜，这要是一院子都是大西瓜，品种还都是不一样的，谁看了不都要问一句，这瓜保熟不？ 还沉浸在得到任务奖励的喜悦之中，突然手机响了，有人打电话过来。 楼远舟掏出手机一看，是姚利彬。 “嗯？怎么突然打电话过来了。” 小声嘀咕着，楼远舟接起了电话。 【你这就下班了？】 还没等楼远舟说话，对面直接就来了一句。 【对啊，粽子卖完了，就回家了。】 实话实说，楼远舟那是真的一点都没隐瞒。 【……说好的卖我一个啊！】 带着些怨念，带着些不甘，带着些遗憾，总之，姚利彬现在很想吃粽子，还必须是梅干菜的肉粽。 【呃，忙忘了……你要不嫌麻烦，来我家拿？够分你一个。】 楼远舟光顾着卖粽子去了，现在突然想起来之前答应了姚利彬的事情，幸亏还有多余的。 【还是楼老板专业！我这就去！】 对面姚利彬似乎很是高兴，迫不及待地就把电话给挂了。 “姚大厨有些时候还挺有意思的。” 楼远舟眨了眨眼，从自己手里拎着的袋子里拿出来一个肉粽子，一股清香的粽叶味儿飘来，他自己这么一闻都饿了。 “不知道这粽子评价怎么样，好的话下次中秋也卖个月饼试试？” 这么寻思着，楼远舟哼着歌就去了厨房。 第595章 这粽子闻着挺香呢 “老妈，你看我买了什么回来？” 中年男人张睿文拎着袋子刚刚进家门，那袋子看起来只有一样东西在里面，孤孤单单的，跟平常大包小包比，显得格外不同。 “……” 坐在沙发上的老太太抬头看了对方一眼，又低下头，什么话都没说。 “别不说话嘛，这不是给你买了好吃的？” 张睿文把袋子放到客厅的桌子上，连忙坐到了自己老妈的身边。 “生气着，不要。” 老太太低着头，手里还在忙活着，那是一件已经穿了十几年的旧衬衫，如今又破了一个洞，她就拿了块布打着补丁。 “老妈啊，不是我要故意跟你对着干，咱家虽然不是什么大富大贵，但是生活条件也不至于要吃五天前的剩饭啊，我扔了你还不高兴……” 张睿文叹了口气，看了眼那个补丁叠补丁的衬衣，是老太太自己的，没记错的话，是他结婚那年他老婆买来的。 这一转眼过去了十几年，老太太就是没舍得扔，除了这个节俭的习惯之外，自然也是因为是儿媳妇送的，有纪念意义。 “……你有钱也不能浪费粮食。” 显然有点心虚，老太太憋了半天的话只说出来这么一句。 “上个月隔壁姓马的那个大爷，吃了前几天的米饭，没几个小时就被救护车拉走了，听说现在都不能吃好吃的，天天稀饭面条。” “……” “你那个闺蜜李阿姨，之前吃了发黑的苹果，在医院住了大半个月吧？你忘了？” “……” “还有老年大学的那个同学，那个外号胖爷爷的那个，那么胖一老头，吃了三天前的剩饭，怎么样，肠胃炎了吧，现在都成‘瘦爷爷’了。” “……我也没吃啊，我就放在冰箱里，放在冰箱里的东西能坏了？” 老太太继续强词夺理，说着老一辈都喜欢说的那些个理由，比如吃的放冰箱里不会坏，把水果坏了的部分切掉剩下的还能吃，馒头有毛了去掉那部分就没事儿等等，仿佛是聚在一起经过培训一般，说出来的话全都是一样的，甚至连语气都差不多。 “老妈啊，咱先不说这个了，你看我买了什么。” 张睿文站起身，把桌上的袋子拎了过来。 “不看，没见着我忙着缝……” 原本老太太语气强硬，根本就不想看自己儿子递过来的东西，可那个袋子口一打开，她就闻见了一股清香的味道，像是粽子。 于是话说了一半，她停下手里的活，看了一眼袋子里的东西。 果然，袋子里装着的是三角粽，还挺大个儿的，粽叶的芬芳中带着一丝甜，对于擅长做饭的老太太来说，一闻就知道这是红枣的味道。 “这粽子闻着挺香呢……” 忘了自己还在生气，老太太右手接过袋子，左手从袋子底部托起粽子来看了看，闻了闻。 这粽子沉甸甸的，还带着一丝凉意，靠近了之后那股清香中带着香甜的味道更加浓郁，还有一种干净、透彻的感觉。 “赶紧尝尝？” 看自己老妈说话的语气变了，张睿文赶紧趁势说了下去。 “臭小子，拿筷子去。” “好好好！” 张睿文笑呵呵地赶紧跑去拿了个碗，拿了双筷子放到桌上，老太太拿着粽子走到桌旁，开始拆缠在粽子上的马蔺叶子。 “这包粽子的是个行家啊，以前我们小时候包粽子，根本没有绳子，用的就是马兰花的叶子，就这个，还有叫它们马蔺的，反正都是一个东西。” 说着，老太太把手里的粽叶剥开，白白的蜜枣粽就一览无余了。 “这粽子包得真漂亮。” 老太太点点头，看着剥出来的粽子笑得合不拢嘴。 “我觉得不如我老妈你包的。” 张睿文赶紧搭话，结果被自己老妈瞅了一眼。 “碗里去加点白糖去，不蘸白糖咋好吃？” “哦对对对！” 这才发现忘记放糖，张睿文赶紧带着碗又折返了回去，没一会儿就回来了。 老太太看了看，碗底多了不少白糖，吃这一个粽子足够了。 “以前我们村里的粽子都是凉着吃的，就这么带着冰冰凉凉的感觉，蘸糖吃，可好吃了。” 拿着粽子，老太太把剥开的那部分往碗里蘸了蘸，一小撮白糖就粘在了粽子的尖尖上，老太太也没跟自己儿子客气，自己就吃了起来。 入口第一下感觉到的自然是白砂糖的味道，之后立马跟上的就是糯米的香甜。 冰凉凉的感觉下，糯米软糯却又带着韧劲儿，这是粽子凉了之后所带来的口感。 细嚼慢咽之下，红枣的味道也越发明显，香喷喷的，没有什么多余的香味儿，吃在嘴里感觉特别清爽，搭配上白砂糖，纯粹又美好。 “好吃，这粽子确实跟我小时候那个感觉很像，但是味道更好。” 老太太一脸带着笑，继续蘸着白砂糖吃了一口，这一口吃到了一个红枣，那个红枣本身的香甜味儿立马就上来了，加上糯米香和白砂糖的辅助，那真是吃一口甜到心坎儿里。 “好吃好吃，你看！我要是能天天吃到这么好吃的东西，我怎么可能把饭剩下。” “……老妈你说得对！” 张睿文点着头，觉得他老妈说得真的很有道理，谁要是能天天吃远舟楼的饭菜，剩饭那是不可能剩的，但凡剩了那都是对美食的不尊重！ “所以，你在哪买的，就买了一个粽子？” “就一个……” “臭小子，好吃的都不舍得给你老妈买？就买一个？” “妈，你知道远舟楼吗……” “不知道……” 张睿文觉得委屈，这是他只买一个的问题吗？这是远舟楼只卖一个的问题啊！ 于是趁机给老太太介绍远舟楼，母子俩吵架的事情似乎没发生过。 与此同时，吃货论坛里热热闹闹的。 【以前我觉得过节吃粽子什么的很没意思，现在我发现了，是我没吃到好吃的粽子。】 【同样都是包粽子，怎么我包出来的跟楼大厨的比，仿佛是外星粽子一样……】 论坛一刷新，关于粽子的帖子量突然飙升。 原本就已经临近端午，论坛里教大家如何做粽子、哪里的粽子好吃之类的帖子层出不穷，但是加起来也没有今天的多。 当然，今天这些新增加的帖子说的也都是远舟楼的粽子。 第596章 比较特别的日子 【第一次吃肉粽子！竟然这么好吃！爱了爱了，远舟楼下次来点儿肉月饼啊！】 类似的帖子在论坛里突然就冒出来不少，因为远舟楼长时间没营业，可真是把食客们都给馋坏了，这一下突然出现不要紧，买到的个个都要跑出来炫耀一番，生怕别人不知道。 最后论坛的版主不得不直接把相关话题全都归在了同一个帖子里，禁止发布新的主题，算是照顾下其他没吃到的食客们的情绪。 当然了，最主要的问题是，版主自己也没吃到。 “服了！怎么说我也是吃货论坛的版主！我竟然没买到远舟楼的粽子！被人知道了这都丢人！” 正在家里拍大腿，贤大哥这个懊悔，为什么今天没去星辰北路上溜达玩一圈？ 作为最早帮着宣传楼远舟馄饨摊的功臣，贤大哥自然也是一直关心着其开店后的情况，更何况他可是评选“海琴十大餐厅”榜单的评委之一，平常除了出没于各个不同的小摊、餐厅之外，就喜欢在自己的这个吃货论坛里淘点小道消息。 很多一手消息其实第一时间都是在各种小众论坛里传播的，就比如远舟楼今天的粽子，最早是在吃货论坛开始传播，之后慢慢发酵到其他的社交平台，中间隔了起码也有一两个小时。 可贤大哥今天就是下午打了个盹，就一小会儿！这粽子就卖光了！要是能第一时间知道，他肯定要派附近的人去帮他买的。 贤家虽然没有萧家那么风光，却也还是处处有人脉的。 像是星辰北路上大部分是萧家产业，贤大哥在一些铺子里也有些股份，属于只投资拿钱，不管事的那种，绝对是算得上一个好的投资人。 当然了，贤大哥的目的也很简单，他不在乎那些店能分给他多少钱，关键是有人能随时帮他抢到各种抢手的美食才是重点，特别是远舟楼开业之后，他自己要是没空自己去排队，就加钱让自己最信任的人去买，就这还差点有人经不住美食的诱惑要偷吃。 贤大哥之后倒也没怪他们，要怪就怪远舟楼，毕竟是因为楼老板把饭做得太好吃了！ “哎，我的粽子啊！嘿，这小子敢单独发帖炫耀买到粽子了，禁言！” 正在气头上，贤大哥正好抓到一个没遵守论坛规则的人，直接来了个禁言套餐，理由自然是未在专门讨论帖内发言。 说是不带点私人情绪那是绝对不可能的，端午节的粽子，这可是有纪念意义的，这都没吃到，绝对是心情不爽。 “靠，我怎么被禁言了？” 此时姚利彬坐在车里正用手机在吃货论坛发帖，结果发现刚编辑好帖子就提示已被禁言。 他开着车来到楼远舟家附近，带着水果和刚刚买的甜品去“迎回”了属于自己的那个梅干菜肉粽，正开心地炫耀一番，这都还没人看见呢，发言都发不了了。 虽然他算是有名气的厨师，但是在吃货论坛里，他的人设是一个不懂做饭的小白，平常发言不多，除非遇到感兴趣的就会冒出来左一句“大佬这家店在哪”，右一句“大佬这个做法真的很适合我们不会做饭的小白”。 总而言之，完全看不见他之前作为星级酒店餐厅主厨的气质。 “感觉……是不是版主没买到粽子……？” 赌气地放下手机，姚利彬看了看放在副驾驶座位上的塑料袋，刚才被禁言的委屈一下子就没了，心情也畅快起来。 车里的空间本来就小，窗户开得也不大，所以粽香特别浓郁。 尽管此时这粽子早就没了刚出锅时候的那股热乎劲儿，却也不影响香气的散发。 比起热热乎乎的粽香，凉了些的肉粽香气少了些温度感，可香味儿依旧扑鼻，哪怕被塑料袋遮住了粽子本身，脑海里却已经能浮现出那看着就美味的模样。 “赶紧回家吃粽子。” 姚利彬脚下一踩油门，车子缓缓离开。 一路上，姚利彬那叫一个开心。 都说当爱好成为工作，那就是噩梦的开始，或许这是一句真理，但是对于姚利彬来说，这个真理暂时还没有得到印证，其主要原因还是吃货对于吃才是真爱。 “回家，回家……听听广播吧。” 因为是假期前最后的一个工作日，下午的时候就开始堵车，这傍晚更是有点堵得水泄不通，可姚利彬并没有被影响心情，而是哼着歌，打开了车载收音机。 【观众朋友们大家好，这里是海琴美食广播fm666频道，我是你们的吃货主持，小飞。】 音响里传出一个悦耳的男声，是那种标准的播音主持风，但是因为语气亲和，绝对不会让人觉得太过于严肃。 这个海琴美食广播也是多年的老节目了，主持人换了一个又一个，节目做得不温不火，但也算是有一批忠实的粉丝，而这批粉丝当然就是游走于城市之中的各路司机们，特别是无法按时吃饭的，听听这节目，就算吃不到至少也能听着解解馋，而且还是个获取美食信息的好渠道。 【今天是个比较特别的日子，一个呢是因为明天咱就要放小长假了，另外一个呢，那就是远舟楼偷偷营业了！朋友们！小飞我竟然还买到了，你们是不是替我高兴？】 冷不丁地来了这么一下，姚利彬突然就觉得自己发帖炫耀什么的实在是没什么含金量，看看人家，在广播节目上直接就贴脸开大了，这才是真的过分。 毕竟本来就是娱乐节目，所以这种事情只要把握好一个度，对于节目可以说是百利无一害，这个主持人小飞之前也经常说类似的话，主打一个馋死人不偿命，吃货们倒是都挺喜欢他这个风格的。 【临近端午，远舟楼也卖起了粽子……相信广大海琴的吃货们听到这个消息，肯定已经捶胸顿足了，我可以肯定大部分人是没吃到的，因为甜粽子和肉粽子各限量五十个！】 【现在我是一边在剥粽子，一边给大家播节目的，我买到的粽子是肉粽，海琴的吃货们就算没吃到过现包的，那也是吃过网上买的冷冻的对吧？当初我第一次吃肉粽，惊为天人，可今天我可以拍着自己的胸膛保证，后者跟远舟楼做得是完全没法比哦！】 听得出来，小飞今天的语气很是激动，姚利彬要不是现在身边就放了个肉粽，他估计现在要咬牙切齿了。 第597章 喜欢吃梅干菜的有福了 【远舟楼的肉粽是宝塔造型，粽叶厚而宽，柔而韧，颜色翠绿，而绑粽子用的则是马蔺的叶子，剥开一层层粽叶……】 【哎呀，香疯了啊！现在小飞眼前摆着的这个肉粽子简直是太漂亮了，直播间里的灯光将其优美的造型展现得淋漓尽致，此刻仿佛世间万物都失去了光彩，唯有这肉粽子，带着漂亮的酱色呈现在众人的面前……哦对不起，此刻应该只有小飞能看得见。】 “……” 姚利彬觉得，有时候贴脸开大是个技术活，如何能开得又好又精准，不仅仅是需要天赋，也是需要经验的。 【对了忘了说，这是梅干菜肉粽！直播间里面现在除了粽叶香，还有一股浓郁的梅干菜的香气，喜欢吃梅干菜的有福了，你们吃不到啊！】 “……” 嘴角抽动了一下，姚利彬不自觉地又看了看副驾驶位置上的粽子，深呼吸，果然这梅干菜的香气比市面上那些粽子里的品质要好不少，想起供货商是廖卫千，这一切似乎都说得通了。 【这肉粽子，小飞就喜欢吃肉多一些的，用筷子轻轻把粽子这么一分开，竟然能看见两块大五花肉！最精华的肥肉部分俨然已经融入到粽子当中了，轻轻夹起一小块糯米，肉香四溢……唔，真好吃，每吃一口都觉得自己好幸福！】 【糯米的黏恰到好处，五花肉的香更是分外突出，再加上粽叶与梅干菜的融合，比起香甜的蜜枣粽，肉粽所提供的味觉盛宴是完全不一样的新体验，小飞那是真的特别建议大家一定要去尝试一下！】 【哦对了，原来远舟楼从来没有过同样的菜谱，除了大米饭，哈哈哈！】 “……” 堵了一阵子的道路终于在此时畅通了起来，姚利彬踩了下油门，往前开着，只觉得鼻子闻到的粽子香那是越来越浓，要不是他在开车，怕是要去找个地方先把粽子吃完了再说。 不过他不得不佩服这个叫小飞的播音主持，用那么标准的播音风能如此自然地主持这种风格的节目，而且情绪渲染也到位，绝对是专业的。 【刚才导播告诉小飞，今天拨打电话来表示愤慨的观众比平常多了好几倍，这也足以证明了远舟楼在大家心中的地位，这是海琴的骄傲啊！唔，好吃。】 主持人一边嚼啊嚼嘴里的粽子，一边说着这番话，听起来语气虽然真诚，可怎么听怎么都觉得有点让人伤心。 【对了，插播一条最新的吃货八卦，前一阵子不少吃货跟小飞打听，说有一家舟小铺很有意思，想知道更多情况。】 不知道是不是因为打电话“投诉”的人太多，这主持人终于把话题从远舟楼转了出去，却又提起了舟小铺。 “舟小铺？” 听到这个名字，姚利彬不得不竖起了耳朵，最近听名字最多的除了远舟楼，那可就属舟小铺最多了。 眼下突然要说关于舟小铺的八卦，他不得不竖起了耳朵。 【提起舟小铺，最近也算是有点热度了，有网友号称其味道比远舟楼还要好，还得到了不少吃货们的肯定，想来这应该不是什么水军的杰作，毕竟感带远舟楼的节奏，多半是要吃亏的。】 主持人小飞说着，姚利彬也不禁点了点头。 毕竟网络上什么牛鬼蛇神都有，有的就是单纯发泄情绪，有的则是为了蹭流量，远舟楼也不能幸免。 不过幸运的是，吃货们在应该团结的时候十分团结，打得那些蹭流量的无力还手，最终也都没成什么气候。 【所以小飞花了点人脉，得到了一些蛛丝马迹……之前舟小铺如何我们不知道，但是据线人所说，其某年轻天才大厨派人去买了舟小铺的美食后，毅然决然从高级餐厅离职，并悄悄跟舟小铺老板接触，具体接触内容暂时无法得知，但这大厨的前东家老板似乎觉得大厨离职跟舟小铺有关，就亲自去了舟小铺找人谈判，目前可以确定的是，前东家大败而归，正在酝酿腥风血雨，舟小铺怕是要遭遇大危机！】 “……这故事听着怎么这么熟悉又陌生？” 姚利彬在另外一个红灯前停下，越听这个八卦故事越觉得这个所谓的“某年轻天才大厨”就差把自己的名字念出来了。 【虽然吃货们是天底下最可爱的一群人，但是有人的地方就有江湖！今后小飞还会给大家带来各种美食和其幕后的八卦故事，要是你还想了解舟小铺，也想知道远舟楼最近又有什么新的菜单，记得每天准时收听海琴美食广播fm666频道，我是主持人小飞，明天见！】 “……说得跟真的似的。” 姚利彬已经习惯了，这种奇奇怪怪的故事不是第一次出现在这个节目里了，而且就是这种有一部分是真的，有一部分是假的，当事人听着觉得都是胡编乱造，旁人听着那可就是真假难辨了。 毕竟世界上最难破解的谎言应该就是这种真真假假混在一起的，更别谈人家说的是八卦消息，本来就不作数的。 “说起来也不知道这个舟小铺的老板是个什么样的人，下次有机会去瞅瞅……这粽子为什么这么香啊？” 一秒把刚才的八卦故事忘了个干净，姚利彬脑海里现在全都是赶紧回家吃粽子，至于别的事情完全已经不放在心上了。 与此同时，楼远舟也刚刚听完了这个海琴美食广播，觉得汗都流下来了。 要不是这个节目，他都忘了有那么回事儿了。 “啧，什么大危机，我觉得我目前最大的危机是要上班了。” ~~ 感谢【主角嬷好好好好好】【雏鸟∮】两位大大送出的礼物啵啵奶茶！?(°?‵?′??)o(*^▽^*)o~? 第598章 远舟楼的粽子，能不吃? “靠！远舟楼今天营业了？” 墨贤林刚刚得到消息，原本就正在发火的脸瞬间变得更加难看。 “老、老板，这不是我们偷懒，实在是……出其不意啊！” 年轻的小员工看到那光头突然变得比平常还要光亮，就知道他们老板是真的生气了。 不知道是什么原理，墨贤林每次生气他的光头都会比原来要亮上许多，跟着他时间久了的员工对此都已经掌握了规律，一旦发现头顶光亮得匪夷所思，那就一定要远离。 而这小员工刚来没多久，虽然听老员工说过这个事儿，可他还是第一次见识，一时之间也忘了那些嘱咐。 他也是倒霉，被别人推出来告诉自己老板这个噩耗，他们一个子公司刚刚有个项目出了问题，现在又听说自己最爱的餐厅营业而他竟然不知道？ 原本不是什么大事儿，也变成大事儿了。 吃不上远舟楼比子公司不赚钱还严重，墨贤林就是这么强调过的。 “卖的什么？” 尽量让自己的情绪安稳下来，墨贤林用自己觉得目前最好的语气问了一句，结果在小员工听回来就像是来自于恶魔的低吼，吓得腿都打颤。 他们老板平常不生气的时候就很吓人了，生气更吓人，电视上那些演坏人的气质都比不上他半分，但凡肯踏入演艺圈，起码要承包个几十年反派角色，搞不好还能拿奖拿到手软。 “粽、粽、粽……粽、粽子！” 辞职书怎么写已经想好了，小员工现在就想夺门而出，但是想到自己的工资，又有点不舍。 这公司在海琴可是好工作，多少人想来都来不了，小员工也是过五关斩六将才留下来的，自己的父母也都非常高兴，前提是大家都没见过墨贤林的模样。 这要是让家里人看见自己老板长得这么凶，八成要以为他误入歧途进了什么非法组织。 “粽子？好家伙，楼老板可真勤快，还过节呢……” 听到卖的是粽子，墨贤林的语气突然就缓和了下来。 “你出去吧，没你什么事儿了。” “诶？” 小员工还在想老板发火怎么办，没想到下一句就是没事儿了？ 刚要张嘴问问是怎么回事，小员工及时制止了自己的愚蠢行为，立马夹着文件袋就跑了出去，省得他们老板反悔。 “吓成这样，真是没出息。” 墨贤林看着小员工夺门而出，自己则是拿出了手机，拨了个电话号码。 【喂？没事儿别打我这个电话，研究忙着呢！】 对面是芦昭飞的声音，背景音还夹杂着各种噪音，像是仪器设备发出来的声响。 “远舟楼今天营业！你知不知道？卖的是粽子。” 把要说的直接说了出来，对面嘈杂声依旧。 【就这事儿？浪费我时间！嘟……嘟……嘟……】 “……这老家伙敢挂我电话！” 墨贤林突然又回到了很不爽的状态，把手机往桌子上一扔，那声音大得让人怀疑是不是把手机砸了坑。 当年他跟芦昭飞认识就是因为一个粽子。 以前海琴有一家开了二十多年的老店，只卖粽子，最出名的就是蜜枣粽。 别人家的蜜枣粽用的都是干瘪的红枣，个头也小，可这家用的都是好货，粽子成品更是大男人吃一个都能吃饱的水平，不少人专门去找这家店就为了一个粽子。 那天下着大雪，蜜枣粽只剩最后一个，墨贤林跟芦昭飞两人为了争夺这一个粽子的所有权，互相都想用钱把对方吓走。 一个出一万，另一个出十万，继续加价打了二十万，双方彼此都觉得对方是在打肿脸充胖子，越叫嚣声音越大，结果最后被粽子店老板赶了出去，谁都没吃成。 不过也因此，两个人也算是认识了，之后又在其他地方遇到过几次，从一开始互相瞧不起，到后来发现都是吃货，最后到现在这种没有什么利益关系的朋友，前后花了四年的时间。 人的一生，有多少个四年？ “老板！有个闪送！” 门口秘书适时敲了敲门，让墨贤林安静了下来。 “闪送？拿进来吧。” 看着秘书端了个小盒子进来，墨贤林有点摸不着头脑，那盒子看大小像是蛋糕，可他又不过生日，也没什么人会送他蛋糕吃，实在诡异。 “里面是啥？不会是定时炸弹吧？” 想起电视剧的情节，什么送来的盒子里有炸弹，一开盖子立马爆炸的桥段不停地在墨贤林的脑海里浮现着。 “……老板，咱做正经生意的，你怕什么炸弹？你要是做违法犯罪的事儿，我先去举报你了。” 秘书翻了个白眼，丢下盒子转身就走了。 公司里有几个完全不怕墨贤林的人，这秘书就是其中之一，不知道该说是钝感力十足还是什么，反正也是因此才被录取的，算是胆子大的人的奖励。 “……也是。” 被怼了之后墨贤林总算正常思考了一下，轻轻捏了捏那盒子，没什么温度，干脆就直接给拆了开来。 “这是……粽子？” 墨贤林一打开盒子，一个三角粽就躺在里面，深绿色的粽叶外有像是草一样的东西绑了几圈，跟市面上那种用绳子系的不太一样。 “不会下毒吧……” 再次回忆起电视剧的剧情，墨贤林这次花了几秒钟就给否决了，立马把粽子拿出来，三下五除二就把粽子给拆了开来。 “蜜枣粽，嘿？” 白白的糯米粽里能隐约看见红色，明显就是放了红枣的甜粽子。 清新自然的粽叶香从盒子被打开的时候就萦绕周围，而在拆开粽叶的一刹那香气达到顶峰，之后随之而来的是糯米香以及微微的红枣香气。 “……谁送的？这……谁要吃啊！” 明明心里已经知道是谁送来的，可墨贤林想到刚才那家伙的态度，还是嘴硬起来，却也在话音刚落的时候咽了下口水。 这眼睛从刚才就没从粽子上面移开过，那颜色温润如玉一般的糯米是真正的晶莹透亮，微微透出来的赤红色就像是一抹霞光般闪耀。 “算了，远舟楼的粽子，能不吃？” 直接对着蜜枣粽就咬了一口，糯米香一下子在口腔中四散而开，香气浓烈而自然，黏黏的口感让牙齿仿佛也感受到了不一样。 尽管没有白砂糖，可这一口咬到了一点红枣，就只是那么一点，甜味儿就上来了，像是一滴水落在水面上荡起一片涟漪。 “不愧是远舟楼，这休息了这么久，技术没退步不说，我咋感觉还更厉害了呢？” 开心地嚼啊嚼，墨贤林再次拿起电话拨了号码。 【你丫电话费很多吗？】 “我有预感，远舟楼端午节之后就要营业了！你丫可尽量把时间空出来！” 对面不耐烦的声音再次响起，不过墨贤林可没生气，他还等着要跟这个损友一起去吃远舟楼呢。 第599章 如约而至 端午节假期如约而至，别看只有三天的时间，足以让学生党和打工人得到一个短暂的喘息时间。 只不过海琴的天空不怎么作美，竟然连续下了三天的小雨，天空也是灰蒙蒙的，就算雨停了，不用一会儿又继续下起来，相较于景色的美，似乎在家睡觉是个更好的选择。 都说一场春雨一场暖，连续的小雨这么一下，海琴的气温也是节节攀升，一天比一天高，原本前几天的早晚还有一点点冷的感觉，却突然一下子就进入了夏天。 【近期海琴温度较往年偏高，南部沿海地区大部最高温度可达二十七摄氏度，内陆地区最高三十摄氏度。】 楼远舟打了个哈欠，看着天气预报，确实感觉家里有点热。 当然，相较于其他地方温度都快三十五六度来说，海琴的二十七度已经是相当凉快了。 “天气不错啊！” 打开家里的窗户，一股清新的空气吹进屋，带着些泥土的芬芳，是那种雨后所特有的感觉，依稀子让睡眼惺忪的楼远舟清醒了不少。 今天是远舟楼重新营业的日子，当然，除了远舟楼的员工跟廖卫千送货小哥知道之外，其他人完全没有得到消息。 以前楼远舟会提前把第二天的菜单写在小黑板上，这样大家也能知道会不会营业，而且主要还是因为当时住在远舟楼二楼，晚上想好了菜单直接下楼写好挂上就行。 现在不一样了，有了新的住处，哪怕开车的距离远舟楼不算远，那也是完全不想出门。 毕竟，谁下了班还想回公司啊？不现实。 所以干脆，楼远舟也没对外宣布重新营业时间，主打一个想干啥就干啥。 对此，姚利彬也没什么意见，他觉得楼远舟这个随性的性格很是不错，跟着这种老板绝对有前途。 在匆忙吃了点早餐之后，楼远舟就出发去了远舟楼，等他到了地方，发现其他人到得都挺早，甚至连食材都已经全部运送到位。 “楼老板！你终于来了！我还以为你要翘班了！” 萧关鸿看见楼远舟开心得紧，昨天他还被自己的二哥拉去跟某一线男明星“对喷”，过程简直是“惊心动魄”，宋胜在一旁吃瓜吃得比田里的猹都要欢。 “我倒是想……你们来得可真是早。” 楼远舟进门，发现姚利彬跟小吴已经在后厨忙活了起来，就餐区也被打扫得干干净净，梁玉程那个超级大块头现在正拿着一个小扫帚在四处查看着什么，这明显的对比看起来倒是有点戏剧效果。 “我们主要是比较关心……今天中午吃什么。” 宋胜笑着直接问了一句，毕竟在远舟楼上班，最大的福利不就是员工餐吗？ “今天中午啊，蚝油牛肉和凉拌木耳，夏天了，吃点凉拌的挺好。” “蚝油牛肉！！！” 一听这道菜，萧关鸿那可真的是一蹦三尺高，小时候他可是最喜欢吃这道菜了，后来总觉得味道变了，也就没再怎么吃，没想到楼老板今天竟然会做。 “没想到猜对了……怎么样，梁大哥？” 一听菜单，宋胜冲着另一边的梁玉程挤了挤眉毛，他俩刚才打赌，谁根据食材猜中了今天吃啥，那么输的那个要请店里的人喝下午茶，也就是买杯奶茶之类的，要是都没猜对，一个买奶茶一个买甜品。 当然，要全部猜中还是有点难，所以两人说只要猜中一道菜就行，宋胜就猜中了这个凉拌木耳。 “厉害！” 梁玉程竖了竖大拇指，他本以为两个人都不会猜对，结果失算了，只能对自己的钱包小小默哀了一会儿，又继续忙着自己的事儿。 “我先去后厨了。” 楼远舟快步往前走，进了厨房，姚利彬跟小吴也热情地打起了招呼。 “老板来了？这里的布局还挺合理的，别看小，待着挺舒服。” “老板早！” “你俩来得早啊，今天的食材品质看来都不错？” 对于营业第一天姚利彬打算做什么还是很好奇的，楼远舟到处看了看食材，要的种类比他多不少。 “廖老板的货源还是让人放心的，我今天做些简单的菜应该没问题吧？土豆丝之类的，还有红烧肉。” 姚利彬开始给楼远舟介绍自己的菜单，可对方摇了摇头。 “说了你决定，我不会干涉，只有一个要求，按时上下班。” “那肯定。” 听到这句话，姚利彬就放了心。 之前在前东家那里做的都是些高大上的东西，可他其实还是最喜欢家常菜，现在倒是可以一展身手了。 “楼老板，开始干活吧！” “你比我还急，哈哈。” 楼远舟说着，去看了看自己的食材，首先映入眼帘的就是木耳。 凉拌木耳的主角自然是木耳，放在以前木耳通常都是作为炒菜的配菜或者做汤的时候加上一点，但其实如果当做主角也是完全没问题的。 最常见的除了凉拌木耳，还有木耳炒鸡蛋一类的，作为下饭菜都是极为合适的。 好的木耳要颜色鲜亮，泡发好后肉质厚实，且根部没有木质化的部分，廖卫千送来的食材自然完全符合这个标准。 ~~ 感谢【伊萨泽宇】大大赠送的礼物催更符！o(*^▽^*)o~?感谢【卡戎星】大大赠送的礼物啵啵奶茶！(〃''▽''〃) 第600章 游刃有余 对于凉拌木耳来说，制作起来最费时间的就是泡发，至少要三个小时才能吃起来口感好，所以楼远舟第一件事就是洗完手后准备好各种泡发用的盆具，把几包木耳放进清水里静等几小时之后就能做了。 “今天这牛霖肉品质还真是不错。” 这边弄好了木耳，楼远舟看着要制作蚝油牛肉的食材，不住地点着头。 其实不管是厨师还是食客，看见新鲜漂亮的食材都会觉得高兴，哪怕还没做熟，也已经把他们好吃的样子给记了下来。 今天要做的蚝油牛肉是南方传过来的菜色，牛肉呈片状，吃起来口感鲜嫩顺滑，鲜香无比，而且制作方法也相对简单，只是对于牛肉的处理有着一定的要求，可只要学会了，之后制作牛肉相关的菜品也会游刃有余。 “今天那个送货小哥说了，这牛霖肉是专门给楼老板留的。” 小吴虽然在忙着切菜，不过还是游刃有余地跟楼远舟汇报着之前的情况。 要说这世界小也是真的小，那送货小哥竟然跟小吴认识，是之前在羽毛球馆遇到过的球友，前一天还一起打了球，两人见面都是一愣，互相拍着肩膀表示对方的嘴可真是够严的。 “楼老板今天做什么？” 姚利彬今天定的菜单也很家常，里面的红烧肉是他的拿手菜之一，做起来稍微花点时间，但是一次能做不少，用不了多久之后这厨房里就能有浓郁的香气。 “蚝油牛肉和凉拌木耳，今天这肉做出来肯定好吃。” 去洗了洗手，楼远舟倒不急着开始干活。 “蚝油牛肉？不错哦，虽然做起来简单，但是架不住味道好，楼老板倒是挺会选。” 姚利彬点了点头，脑海里已经呈现出了鲜嫩牛肉炒好的样子，突然有点期待中午早点到来。 “今天有红烧肉，那中午肯定也能吃上吧？” 瞅了瞅桌台上的食材，楼远舟还记得刚才姚利彬说过有红烧肉，这红烧肉要花时间做，必然不可能等食客来了点餐现做，所以都是一批一批提前就做的，那么员工餐其实也能加上一点。 “楼老板，姚哥就知道你要这么说，提前准备了！到时候土豆丝啥的再来点，中午吃得可丰盛了！” 小吴知道姚利彬嘴硬，说是不做员工餐，其实早就盘算好了，见一张张嘴跟饿狼似的就多留了些，还买了些黄瓜做了腌菜等着中午吃。 “啧，我这边儿做起来不麻烦，先帮你们处理肉吧。” 早就觉得姚利彬肯定不能不管员工餐，想到自己今天的菜单准备不怎么费劲儿，楼远舟干脆也干起了帮厨，毕竟中午能吃到红烧肉呢。 有了楼远舟的加入，姚利彬这边儿准备得进度飞快，比预计的要提前了不少。 “好了，剩下的你们自己搞吧，我这边先准备午饭。” 此时姚利彬做的第一批红烧肉已经入了锅，香料和肉的香气已经在厨房里弥漫开来。 作为龙国人餐桌上最常见到的肉菜之一，那香味儿是真的再熟悉不过了。 楼远舟早晨吃饭吃得简单匆忙，现在闻着味儿就觉得馋，切成块状的五花肉在炒锅里的时候就duangduang的，上了糖色之后那颜色谁看了不喜欢？空气中那咸甜兼而有之的味道闻了谁能不爱？ 可惜现在并不能吃，不如抓紧时间把下午营业的准备做好。 看了看木耳还要再泡上一阵子，楼远舟去挑了两块牛霖肉开始切片。 要说牛肉，怎么吃都有好吃的做法，不过每个部位的肉质不同，适合的做法也不一样。 像是炒着吃最好吃的部位就是这牛霖，说白了就是牛膝盖的位置，这里的肉吃着够嫩，肉质也紧实，那真的是吃一口想一宿。 若是想要吃涮牛肉，那么能选的部位就更多了，什么吊龙、三花趾之类的讲究颇多，价格从高到低能选的特别多，就算不懂那么多直接去超市买点肥牛卷回来，锅里一涮，蘸料一蘸，定然是觉得人间至臻也不过如此。 做蚝油牛肉的牛肉片不能太厚，一来火候会不容易掌握，外层肉质已经老了里面可能才刚刚好，二来吃着的口感也会大打折扣。 当然同理，也不能太薄，又是个讲究点技巧和经验的地方。 楼远舟切着肉，抬头从透明厨房的玻璃后面往外看，宋胜正在指挥着梁玉程把餐厅窗户的窗帘整理好，不让外面看见屋里的状况，也就不会有人提前知道今天营业。 远舟楼在装修期间，窗户一直是封闭状态，装修前窗帘都取了下来，装修期间用塑料板挡着玻璃，结束之后则是换上了新的窗帘，就这么挂了差不多有一周的时间。 “别人家餐厅都是大张旗鼓，生怕别人以为跑路了，咱这儿就是跟别人不一样。” 正巧瞅见楼远舟在往外看，姚利彬忍不住吐槽了一句。 但凡外面的餐厅装修，恨不得把哪天重新营业的时间告诉全世界，就怕食客们在这段时间被别家给“拐跑”。 毕竟有真本事的餐厅并不多，味道大差不差的情况下，谁露脸多谁客人就多。 再看看远舟楼，从营业时间就像是怕别人来吃饭一样，一周休三天，装修更是想修就修，重新营业了更是根本不宣传，主打一个随性，主打一个生怕别人知道。 “哪有，我这叫不想占用公共资源。” 用昨晚刚刚看到的词来应付，楼远舟撇了撇嘴。 这个词现在各种公众人物用得都比较多，像是昨晚某男明星因为耍大牌上了热搜，最后公关部门发的道歉信提了好几次“公共资源”，直接拿来现学现用，倒也合适。 远舟楼之前每次有点风吹草动都能在网上刷到许多消息，也就钝感力十足的楼远舟没怎么受到影响，换成别人怕是会觉得压力山大。 楼远舟很快就把牛霖肉切成了片，全部装进了一个大碗里。 这蚝油牛肉想要好吃，关键就是要在接下来腌制的部分下功夫，做好了肉吃着就鲜嫩口感好。 第601章 蚝油牛肉 腌制牛霖肉用到的调料其实很简单，盐、味精还有料酒往装了肉的碗里一倒，接下来就是用手不断地抓拌，让肉能够充分地将调料吸收进去。 腌制以及后面用到的料都是经过改良的的，就像以前做过的所有菜一样，跟发源地多少有点出入，为的还是本地化，能更符合当地的口味。 之后就是重头戏，加入多一些的小苏打后，用更长的时间进行抓拌，使得小苏打和盐能够充分地融入到牛霖中。 见时机差不多了，楼远舟就往碗里加入了不少水。 作为纤维较粗的牛肉，想要好吃，想要鲜嫩，肉的纤维感是一定要去除掉的，而且还要让肉吸饱了水分，这样炒出来吃进嘴里才不会觉得柴，觉得咬不动。 碗里加了水之后，整体看上去颜色比刚才似乎又亮了几分，还有点波光粼粼的感觉，这时候要做的自然是继续抓拌，却也要注意力度，不能太重，不能太急。 没一会儿，碗里的水就基本看不见了，基本都被牛肉所吸收，再用手试一试此时牛霖肉的手感，滑滑的，说明已经可以了，直接将碗放在一边静置一会儿。 “楼老板，葱姜蒜还有胡萝卜帮你切好了哈！” 小吴递过来一个盘子，是刚刚切好的葱段、蒜、姜片和胡萝卜片，厚薄均匀，一看就是专业的。 “谢谢，专业啊！” 夸赞一句，楼远舟今天没让宋胜来帮厨，毕竟这是久违了的第一天营业，有太多准备工作要做，这也是他为什么今天选了两个容易做的菜，否则怕是忙不过来。 趁着等着功夫，楼远舟出去看了一圈，桌椅摆放整齐，周边的装饰也都擦得一干二净，萧关鸿正拿着抹布东擦擦，西摸摸，看见楼远舟出来了立马就跑了过来。 “楼老板，我最近瘦了好几斤……呃不是，是我感觉我太久没干活，不知道会不会影响下午发挥……” 萧关鸿婉转地表达自己想多吃点，就是有点前言不搭后语。 “老板，他想你多做点，怕梁玉程吃太多导致他吃不饱。” 不知道什么时候，宋胜出现在一旁，吓了萧关鸿一跳。 “胡、胡说，我都减肥成功了，我，我怕什么吃不饱？老板……确实怕吃不饱。” 嘿嘿一笑，萧关鸿拍了拍肚子，自从吃习惯了楼老板做的饭，再吃别人做的那都不是个滋味儿，那些个什么星级大厨做的东西，漂亮吃漂亮，也不难吃，可总觉得少了点什么，不对味儿。 “放心，姚大厨也做了些，不会让你们饿着的……这要是传出去说远舟楼员工吃不饱，那不就成黑料了？” “太好了！” 听了这话放了心，萧关鸿立马开心地转身继续工作，宋胜叹了口气，他有时候觉得自己其实是幼儿园老师，大班的那种。 “二楼也准备得差不多了，楼老板放心去做饭吧……等着开饭呢。” 转头看了看楼远舟，发现对方还站在一旁发呆，赶紧开始赶人。 “……知道了。” 默默地回到了厨房，楼远舟觉得宋胜果然是很适合当领导的，有他在至少自己偷懒也会有人监督。 看了看那一大碗牛霖肉，楼远舟又去洗了个手，把碗放在眼前，开始双手拍打肉片，目的也很简单，就是让牛肉继续吸收水分，变得更加嫩滑好吃。 通过快速地拍打，这些肉片已经能明显地感受到一股滑滑的感觉，这时候再来上几个蛋清继续拍打，让水分完全都锁在肉里，最后撒上玉米淀粉继续拍打。 裹上了淀粉的肉片颜色变得淡了许多，肉眼就能看到一层薄薄的半透明白色，若是直接就这么炒制，虽然口感好，但是颜色看起来会不够吸引人。 所以楼远舟又在碗里倒了些老抽，颜色立马就变得好看上许多，至此准备工作就结束了。 处理好的牛霖肉片还不能马上炒，起码要等上一会儿才行，否则下锅的时候外面那一层淀粉糊就会跟肉片分离，做出来也是失败的。 起锅，烧油，等油温到了五六成热的时候，直接把静置好的牛霖肉片全部倒进油锅里。 只听哗啦一声，肉片在锅里激出无数大小不一的油泡泡，还有一股子肉香味儿往外冒。 原本厨房里第一批炖上的红烧肉已经差不多了，整个屋里闻上去都甜甜咸咸的，香料味儿也十足，这时候牛肉的味道这么一来，倒是凸显得有那么些不一样。 因为基本上没有任何额外的香料，只用了基础的盐和味精调味，此时牛霖肉下锅后的香气就是牛肉本身的香，经过高温油炸，味道不浓重，可却能在红烧肉香中脱颖而出。 “姚哥，楼老板怎么做什么都这么香啊？我啥时候能跟你们俩这样哦……” 小吴得了空往楼远舟那边瞅了瞅，也没见着用什么特殊的调料，食材也都是常见的，做的也是家常菜，怎么做出来的香味儿跟他的就是天壤之别呢？ “这个问题好，我也想问，你没见着我都馋了？” 一旁的姚利彬吃了一口自己腌制的黄瓜，因为是类似于小菜的那种，所以腌制时间不需要太久就能吃，酸酸甜甜还带着一点点辣味，绝对属于开胃佳品，特别适合一边闻着香味儿一边吃，越吃越馋那种。 “不知道长胖算不算工伤……” 小声嘀咕了一句，小吴决定还是好好干活更实在。 楼远舟这边牛霖肉片刚刚倒进油锅里，倒是没急着用炒勺搅开，而是稍微等上了那么一小会儿之后才慢慢把聚成一团的肉给推散开。 锅里的油泡越来越多，肉片很快就变了颜色，此时不能迟疑，直接将肉片捞出锅，慢了可就成了炸肉片了。 再次起锅，葱姜蒜还有胡萝卜全部下锅炒香，再趁着香味儿正浓的时候把牛霖肉片往锅里这么一倒，开炒。 既然叫做蚝油牛肉，自然是必不可少的调料。 蚝油、味精、胡椒粉、老抽入锅，再来上一勺提鲜的白砂糖，一点黄酒，这香味儿“哗”一下地就上来了，特别是黄酒一倒，香气和声音几乎同步达到了顶峰。 临出锅来上一勺水淀粉勾芡，加上些油，翻炒，蚝油牛肉，出锅。 第602章 明汁亮芡 “能尝尝不？” 楼远舟这边刚刚把炒好的一大盘子蚝油牛肉放在桌上，回头一看，姚利彬不知道什么时候凑了过来，身后还跟着不停眨着眼睛的小吴，似乎望着桌上的那盘子牛肉在放光。 “可以啊，到吃饭时间了都，我这边再弄些凉拌木耳就好，你的红烧肉应该也能吃了？” 现在的厨房里香气四溢，用猪五花做的红烧肉不停地冒着香气，从时间来看就差收汁这一步。 “尝过之后就能出锅了，主要还是要尝尝才行。” 眯眼笑着，姚利彬连筷子都准备好了，主打一个大大方方表示自己想吃，那是一点都不会觉得不好意思。 想来也是如此，毕竟他自己就是大厨，别人想尝他的菜的时候他都是很高兴的，根本用不着不好意思。 “客气啥，吃！” 把盘子往旁边挪了挪，姚利彬和小吴立马走上前，轻轻弯下腰在鼻子前摆了摆手，让气味飘散过来。 “闻着就鲜。” 一整盘牛肉片整体呈现出酱色，因为裹了一层薄薄的芡汁又淋了一点点油，看着亮闪闪的，就算在自然光下都显得格外油亮。 胡萝卜等配料也同样裹着一层很薄的半透明酱色，一下子让整体看起来似乎都高级了不少。 “第一次见到这么漂亮的明汁亮芡。” 继续眨着眼睛，仿佛想要以此来学会更多的厨艺技巧一样。 而所谓的“明汁亮芡”也就是刚才楼远舟临出锅时候淋上的水淀粉和油，多了这两个步骤，不管炒的是菜还是肉，都能达到这种闪亮又好看的效果。 当然，也不是谁都能做出像眼前这般模样，勾芡多了少了，或者油放得量不合适，不是看起来不够好看，就是吃起来口感欠佳，还容易感觉油腻，所以这龙国菜里面最难掌握的就是这个“适量”，不同的菜不同的品种，放的东西一样可用量可能就有区别，不少人调侃这就是新手靠运气，老手靠经验。 “小子学着点，这菜一看就知道做得到位了，你看这个刀工。” 姚利彬看楼远舟转身去瞅木耳去了，抄起筷子夹了一片牛肉片，两人都凑近了看了看。 “刀工利落，切得均匀，在保证口感的前提下切得尽量薄，这要是再薄些厚些的，口感都会差……闻着真香。” 小声跟小吴说着，姚利彬看着蚝油牛肉的表情都带着欣喜，像是孩子发现了什么好玩的玩具一样，目不转睛的。 “这蚝油牛肉从南方传过来的，当地做法跟咱不太一样，有不加味精的，有不加老抽的，咱北方的口味相对来说更喜欢滋味重一些，楼大厨做的也是更符合咱本地的味道。” 说着，姚利彬就把筷子上的牛肉塞进了嘴里，小吴一看那可就着急了，急忙用自己的筷子也来了一口。 这牛霖肉片不愧是适合炒制的部位，入口之后首先感觉到的就是“嫩”字。 有了小苏打和水的协助，这牛肉仿佛是在齿尖上翩翩起舞一般，鲜嫩无比，味蕾则是感受到牛肉的味美，更是鲜字当头，无与伦比。 “唔，好吃。” 小吴闭着眼睛，摇着头，嘴角怎么压都压不住，一副吃到了山珍美味一样的兴奋劲儿，怎么看也不像是曾经在大餐厅里任职过的。 “必须好吃，这道菜关键就是看肉怎么腌制，腌得好了，那就成功了七成。” 嘴里还在嚼啊嚼的姚利彬又趁这工夫吃了一片，小吴瞪大了眼睛，这还是他第一次见姚大厨在试菜的时候一口接一口，这可一点都不矜持！ “我这不是为了给你讲讲这里面的门道？小苏打不能放太多，容易有碱的味道，但是也不能太少，正好掌握住有效果却又尝不出碱味是最好的，清水也不能少，少了口感就不滑嫩。” 看了看小吴的表情，姚利彬立马开始解释，真不是他贪吃，他这是为了工作。 “……哦，谢谢姚哥，我知道了！” 此刻小吴点了点头，立马做乖巧状，他觉得以后姚大厨就算干出在后厨偷吃楼老板做的员工餐这种事他都不会惊讶。 “知道了还不快去切菜？” “……好来！” 飞速用筷子也往嘴里送了一块牛肉，小吴立马就跑去一边继续准备下午的食材。 “啧，失态失态，不过是真的好吃……” 姚利彬自己还在念叨，一回头，不知道啥时候宋胜就站在了身后，笑眯眯地盯着他。 “你、你走路不带声音的？” 感觉这场景似曾相识，姚利彬还是吓了一跳的，刚才光顾着吃去了，连身后有人都没注意到。 “是姚大厨你们偷吃员工餐偷吃得太投入了，我可在这儿站了有一会儿了。” 宋胜双手抱臂，在姚利彬跟那盘子蚝油牛肉之间来回看了看。 好在那盘子是真的够大，毕竟现在吃饭的嘴可是一下子多了三张，按照原本的菜量那是肯定不够的。 “有一会儿了？” “是的呢，从‘小子学着点’这句开始，我就站在你们身后了，可惜你俩都没反应。” 说着，宋胜还看了看不远处的小吴，对方装作什么都不知道的样子，手里的菜刀疯狂上上下下，手起刀落，菜切得那叫一个顺溜。 “宋胜你干啥呢？外面准备好了吗？” 楼远舟看完木耳听到宋胜的声音，正好来问问情况。 “好了，我看已经这个时间点，估计楼老板应该把员工餐做得差不多了，我就来看看。” 说着，宋胜看了看姚利彬，哪知道对方已经跑去炖着红烧肉的锅边，装作尝味道的样子，还一直在点着头。 “啧……” 嘴角抽动了下，宋胜本以为姚利彬应该是那种比较稳重的性格，结果没想到在美食面前就变了样。 果然，美食不仅能抚慰人心，还能让人变得开朗活泼。 “准备开饭，凉拌木耳马上好，我看红烧肉也可以了，土豆丝做起来也快。” 楼远舟嘱咐着宋胜，回头就准备开始做下一道菜，凉拌木耳。 第603章 凉拌木耳和芥末木耳 泡发好的木耳肉质饱满，颜色黑亮，楼远舟拿起其中一朵，手感上摸起来不仅厚实，造型也是好看喜人。 若是品质稍微差点，通常都能在木耳的根部看到些木质，需要用刀切掉，而眼前这些楼远舟检查了一圈，全都干干净净，品质如一。 这木耳泡好了可不能直接用，楼远舟起锅放了清水，等煮开之后就捞了不少木耳进锅里，盖盖子煮上个两分钟是刚刚好的。 趁着这个时间，从制冰机里接了些冰块倒上清水放在一旁备用。 远舟楼的制冰机是小型商用的，原本想着规模不大家用应该也可以，毕竟平常用到的地方比较少，可架不住跟宋胜一起去买的时候发现，这商用制冰机竟然在打折？那必须直接拿下，价格便宜得匪夷所思。 有时候楼远舟觉得宋胜挺神奇的，走哪都能买着便宜东西，这生活和经营成本直线下降。 准备好了冰水，那边锅里的木耳也煮得差不多了，直接全部捞出后放进冰水里冰了一小会儿。 既然是凉拌木耳，必然是要吃着冰冰凉凉才好吃，而且煮过之后再入冰水吃起来口感也好。 原本刚出锅还带着热气儿的木耳没一会儿就温度就降了下来，此时再用清水好好冲洗一番，这木耳也就处理好了，剩下的就是准备配料拌一拌。 因为是凉菜，所以更要讲究个食材的新鲜程度，特别是蒜末，如果切得太早氧化了，就算外表看不出什么区别，从味道和气味上谁都能吃得出来，所以楼远舟没提前把配菜切好，等吃完了饭后再准备也来得及。 凉拌木耳的配菜其实很简单也很随性，必不可少的除了大蒜之外，其他的在家里都可以自由发挥，比如像是胡萝卜、豆腐皮之类的都可以，今天楼远舟准备的是胡萝卜丝和黄瓜丝。 除了配菜，小米辣也算是必不可少的配料，火红火红的不仅仅是颜色好看，吃着也是爽口，再配上大蒜末、陈醋、酱油、糖和盐，这么一拌，最后撒上一小把香菜碎，齐活。 可以说这凉拌木耳做起来相当简单，只要家里有配料有食材，任谁都能做，关键就是这个拌料搭配怎么样，可以说十个人来做，十个人做出来的味道都会完全不同。 楼远舟把木耳拌好后，找了双筷子尝了尝，酸酸的，相当爽口，还带着一股辣意，不重，可也足以让舌头产生那么一点点痛感，搭配上回味的微甜，嘴里嘎吱嘎吱的，又清口又好吃。 “好吃。” 对于这道简单的菜特别满意，楼远舟突然想起来厨房里还有一小盒送菜时候作为尝鲜的芥末。 那芥末只有一小管，听送货小哥说是新厂家拿来作为试用的。 楼远舟想了想，那么少，这次直接用来做员工餐得了，正好弄个芥末木耳，一人一小份蘸料就把东西解决了。 于是立马又弄了些木耳煮了煮过了冰水，然后找了个大碗和几个小碟子，准备调制芥末蘸料。 这芥末木耳的蘸料比起凉拌木耳还要简单，把芥末挤到碗里，醋用米醋和陈醋两种，可以尝出来不同的层次感，最后加上酱油搅拌均匀就行了。 把一碗料汁分成了几份，楼远舟吼了一嗓子让外面的人进来端菜，萧关鸿跟梁玉程不到几秒的时间就冲了进来。 “老板，好了？” 瞪着大眼睛，萧关鸿一眼就瞧见了桌上的两盘木耳，顺便还闻见了红烧肉的香气，歪头一看，一大盆红烧肉也已经出了锅。 “姚大厨，你这红烧肉看着也相当诱人啊！” 舔了舔嘴角，萧关鸿虽然最爱的还是楼远舟的手艺，但是他也没有极端到觉得其他大厨做饭都不好的地步，姚利彬怎么说也是有真本事的，那红烧肉瞅上一眼就看得出来色香味俱全，吃空盘绝对没有任何问题。 “我的拿手菜，待会儿尝尝。” 姚利彬示意可以把肉搬走，自己则是又准备起锅炒土豆丝。 “辛苦辛苦！” 一旁的梁玉程看见那一大盆肉眼睛都亮了，立马三步并作两步上前给端了起来，毕竟他这个大个子在这儿，看见肉就高兴才是正常的。 “我可爱吃木耳了，那个口感咯吱咯吱的，嘿。” 美滋滋地跟在梁玉程后面，萧关鸿用餐盘把木耳和蘸料一起端了出去，小吴帮忙去盛了米饭，没一会儿姚利彬也把土豆丝炒好了，这中午饭终于算是完全做好了。 “嘿嘿，好久没在远舟楼吃饭了，这感觉才对味儿。” 看着桌上的几盘菜，坐在茶水间的萧关鸿激动地搓了搓手。 这是时隔这么久远舟楼再次营业，虽然餐厅装修了，人也比一开始多了，但是那种熟悉的感觉真的是一点没变，桌上的香味儿一阵阵扑面而来，感觉吃完饭让他干什么活儿都会手脚麻利。 “今天有三位大将正式加入远舟楼，别的就不多说了，大家看看手机。” 楼远舟摆弄着手机，说了这么一句，其他人互相看了看，也跟着拿出手机。 “诶？红包？谢谢老板！” 最喜欢小钱钱的宋胜一眼就看见了银行的短信，提示他收到了一笔转账，备注是开业红包。 “啊？真的？” 其他人纷纷查看，果不其然，每个人楼远舟都转了一笔钱。 “楼老板，我们刚来就收红包这咋好意思……” 姚利彬可没想到，怎么正式上班第一天工资还没拿呢，先收着红包了？虽然不是什么大数额，可看着就开心啊！心里高兴啊！ “员工福利，重新营业图个喜庆。” 盘算着每天系统给的钱，楼远舟现在账户上钱够他躺平随便花了，不过他也明白想要做好事业，想别人真心好好干，福利待遇那可都不能少了，有些老板小心眼，那怎么会有人真心愿意跟他好好干呢？ “谢谢楼老板！我一定努力工作！” 家里不缺钱的萧关鸿现在那是真的高兴，这半年多虽然工资没那么多，可至少他算是找到了自己喜欢做的事情，如今还收到了楼老板的红包，在他看来这是对自己这个人的肯定，高兴到就快飘起来了。 其他人也纷纷嘴角上翘，心里美滋滋的。 “好了，开饭吧！” 拿着筷子，楼远舟喊了一声。 第604章 相视无言 “今天是个好日子～没下雨～没刮风～远舟楼也没营业～” 星辰北路上，一家开在远舟楼斜对面的连锁餐厅正热闹着，姜店长拿着对讲机在四下查看情况。 虽然远舟楼的营业时间跟他们的并不冲突，可每当远舟楼营业的时候，来他们店里的客人都一副不怎么情愿的样子，有种得不到白月光，却心心念念白月光的既视感，甚至嘴上时不时地还要提上几句。 而自从远舟楼开始装修暂停营业了，这样的客人也就少了些，尽管时不时还能听到有人提起这名字，但终究比之前少得多。 “店长，你可小点声，别让客人听见了。” 跟在姜店长身后的小跟班提醒着，要说他们的店开在远舟楼对面是有好处的，之前排不上队的人有些干脆就近找餐厅，他们就成了备选之一，还有些排队的饿了，就直接招呼要份外卖，钱虽然不多，那也是生意。 “你懂什么，谁家网红餐厅装修这么久都没点消息的？窗帘子遮得严严实实，我猜是不是那个老板跑路了？” 姜店长美滋滋地看着店里满满的人，门口还坐了不少人在等位置，这个月的业绩那是稳稳的了！ “……店长，现实点，你要是有远舟楼这种受欢迎的店会跑路吗？” 小跟班小小翻了个白眼，他们这个店长平常人挺好的，就是喜欢做一些不契合实际的白日梦，比如远舟楼再也不开业了。 “你要是有一家那么受欢迎的店铺，会让员工一周休三天吗？” “当然了，反正我没有本事开这么厉害的店，梦里可以有，梦里我就上三天，逢年过节多休几天，馋死食客。” “你可真黑……” 两人搁在角落里嘀咕着，姜店长一抬头，正巧看见了远舟楼一扇窗户后面的窗帘动了一下。 “嗯？” 姜店长抬眼盯着那边儿，许久，再也没有什么别的动静。 难道看错了？ “店长，厨房那边叫你过去趟。” 一个女服务员小跑过来冲着店长吼了一句，好像很急的样子。 “来了来了，有对讲机不用怎么还要人跑过来？” 吐槽了一句，姜店长又歪头，发现远舟楼那边的窗帘被掀开一点，之前在门口维持排队秩序的服务员出现在窗边。 “店长快点，看什么呢？” 女服务员催促着，姜店长只能赶紧往厨房走去。 此时，星辰北路上方，几架无人机正在盘旋。 作为海琴着名的商业街，这里经常会有各种无人机进行拍摄，不管是宣传片也好，各种制作视频的up也罢，路人抬头看见无人机从最早的惊讶到现在的无视，似乎也没花多长的时间。 只不过这两天，时不时就会有几架无人机在远舟楼上空盘旋，完全不会在其他地方停留，倒是显得有点不一样。 【一号机呼叫指挥，发现情况，暂时没有可疑人员，建议准备！】 【二号机附议，观察到目标有行动倾向，请指挥人员迅速到岗！】 【五号机复议！】 【核对时间，中午十二点五十五分！】 某个小咖啡厅内，一堆人头戴耳机，手里在操控着什么东西，面色凝重，时不时发出喊声。 不过店里除了他们之外就只有工作人员，因为这里的场地已经被包了。 “出发！” 猛地，一个大光头三步并作两步冲出了咖啡厅，后面还有个刀疤脸紧追在后面，像极了电视上某些警匪片的场景。 “神经病啊，你搞这么大阵仗，直接派人在远舟楼门口溜达一圈不就知道了？还特么飞了那么多无人机！” 一边跟着墨贤林身后跑，芦昭飞感觉自己不去做研究跟这老家伙玩什么无人机侦察实在是工作量不够饱和的表现。 “我们公司新产品，正好试试好不好使！” 墨贤林一边跑一边回答着，从早晨开始他就派了手底下的人用无人机观察着远舟楼。 正如他们所想，早晨有送食材的车子在远舟楼门口停留，还有几个人进了餐厅，看身形有的熟悉，有的从没见过，显然是在装修后招聘了新员工。 “你丫的，回去少看那些瞎编的电视剧！” 感觉自己在风中凌乱，要不是当了几年的损友，芦昭飞才不跟墨贤林这家伙搞这么多事，直接站远舟楼门口得了。 当二人终于跑到远舟楼门口的时候，却看见竟然有人已经在门口等着了。 “……” “……” 姜店长穿着自己的工作服正站在远舟楼的大门口，而为了让自己的衣服不那么显眼，在工作服外面还套了个小风衣。 以现在这个大太阳和温度来看，显得跟周围格格不入。 虽然海琴目前还不算正式进入炎热的大夏天，但是任谁看他一眼都感觉要热出汗，路上已经有人吃着雪糕穿着短袖，头顶的大太阳更是晒得人都睁不开眼，这中午可正是热的时候。 此时的姜店长抬头，只看见两个大汉直奔他而来，一个头顶闪闪亮，一个脸黑得发光还带着疤，这场景下自己没往后退一步，那都是这几年当店长锻炼出来的勇气和魄力，毕竟餐饮行业什么人没见过？ “大兄弟，同道中人？” 墨贤林看到人愣了下，但还是立马跑去姜店长身后开始排队，反正第一个进去跟第二个进去都能吃到饭，虽然稍微有点不爽，至少没白忙活。 “你们也发现远舟楼今天要营业？” 姜店长听对方的口气没什么奇怪的，倒是松了口气。 他观察这么久远舟楼，从蛛丝马迹来看，远舟楼今天必定营业，虽然平常嘴上说着不希望远舟楼开门，可其实心里一直盼着能吃一次，这不直接找了个借口出门办事，过了个马路就等着吃饭了。 “我就说你那些破无人机没用，瞅瞅人家，你这瞎折腾。” 芦昭飞排在了第三的位置上，在阳光下脸上的那道疤显得格外明显。 “……男人就是要狠才行！” “……” “……” 姜店长突然觉得有点冷，头上刚才因为太热而流下的汗珠现在突然变成了冷汗，莫不是感冒发烧了？ 正当三人相视无言的时候，远舟楼的大门突然打开了。 第605章 捧场 “诶？你们怎么……你不是对面餐厅的人吗？” 萧关鸿哼着歌，准备把今天的小黑板挂在门口。 以前他们老板会提前一晚上把菜单挂在门上，今天没了这个习惯，而且又门窗紧闭，还以为不会有人知道今天开业呢，所以一开门看见了三个人，还是有点惊讶的。 再仔细瞅瞅，这仨都是熟人，墨贤林和芦昭飞自不用说了，另外一个男人萧关鸿也见过，对面店铺的店长，叫啥虽然不知道，但是人肯定是他没错。 “啥？哎，别乱说，哪有什么对面餐厅，咱就是远舟楼的粉丝，粉丝。” 姜店长刚才流出来的冷汗还没干呢，现在一眼就被人认了出来，感觉这外套是白穿了，尴尬。 “我说呢，原来这是个商业间谍？” 头顶一闪，墨贤林看了姜店长一眼，周围的空气似乎比刚才的温度又下降了一些，姜店长现在摇头也不是，点头也不对，他可太冤了，商业间谍啥啊，除非把这远舟楼的老板给撬走，不然就算知道了配方其他餐厅的厨师也根本学不来啊！ “没事，我懂，咱家菜这么好吃，谁能忍得住？放心，我们一视同仁。” 刚刚吃完饭没多久的萧关鸿心情那叫一个好，同行来吃饭怎么了？说明他们远舟楼的技术好，谁都想来学习！ 说完，手里的小黑板就挂在了大门上。 “蚝油牛肉和凉拌木耳啊，不错不错……嗯？” 墨贤林暗自哼了一声，又去看着小黑板，点了点头，结果却发现这菜单跟平常不太一样，多了几个字。 “今日招牌菜？难道还有不是招牌菜的菜？” 同样注意到了不同，芦昭飞 接过话茬，看向了萧关鸿。 这远舟楼跟别的餐厅就不一样，老板懒得很，多写一个字都不愿意那种，今天竟然多了五个从来没出现过的字？必有蹊跷！ “时间到了，营业了营业了，你们进来就知道了！” 挥了挥手，萧关鸿招呼着三人往餐厅里走。 这边三人门槛还没迈进去呢，回头一看，已经有五六个人跟在身后叽叽喳喳往里看了。 “咋的，这是开业了还是什么？” “那个小黑板是不是菜单啊！妈妈！远舟楼营业了啊！” “靠！今天是不是中大奖了啊？竟然碰见楼老板偷偷营业不排队！” 突然身后多了好些人，那一个个脸上那叫一个兴奋，那叫一个开心，那叫一个欢天喜地。 “排好队啊！别挤！” 萧关鸿开始像之前那样维持了下秩序，梁玉程也迈着矫健的步子往门口一站，那气势一下子就拿捏住了全场，刚才还在兴奋的队伍突然就安静了不少。 “这人瞅着眼熟……” 已经进了餐厅的芦昭飞回头看了一眼梁玉程，总觉得好像在哪里见过，但好像也不是什么重要的人物，也没继续纠结，跟着墨贤林就去了窗户边的桌旁。 “诶，对面餐厅的那个，你还想自己一个人做一张桌子？赶紧过来，咱仨凑一桌正好。” 见姜店长四处瞅着像是想找个心仪的位置，墨贤林直接就把人给拉到了他们桌边给按在了椅子上。 “我真不是间谍啊！两位大哥！我这偷跑出来想尝尝味道而已。” 万分委屈的姜店长想哭的心都有了，咋这俩大哥这么凶呢？ “没事儿，跟咱俩吃饭，你不亏。” 芦昭飞咧嘴一笑，表情那叫一个僵硬，姜店长腿都软了。 “哎哟，今天多了菜了啊！酸辣土豆丝？红烧肉？还有手工素面？我靠，太阳今天打北边出来的？” 扫码看了菜单，比起原先只能一下子点一个套餐，而且只有两道菜和一碗米饭来说，现在菜单上有米饭和手工素面两种主食，菜有四样，而且可以单独点自己想吃的，只是那两道招牌菜只能点一份，其他的倒是不限制数量。 “这里有一行字……招牌菜由主厨制作，意思是……其他的菜是别人做的？” 桌上的三人互相看了看，也只有这种可能了，毕竟原本远舟楼只有一层的时候一个厨师就已经很忙了，如今两层，菜还多了，没道理忙得过来。 “不知道好不好吃……” “能被楼大厨认可的，不可能是泛泛之辈。” “你们俩真磨磨唧唧，我反正只吃楼大厨做的饭。” 姜店长本来就是翘班出来的，所以并不想浪费时间，自己扫了自己位置上的二维码，利索地点了两道招牌菜和米饭，剩下的两道菜看都没看，虽然这俩人看着可怕，但是都来了远舟楼了，还有个大块头服务员，能出事儿？不能够！自然胆子也就大了起来。 “要不咱俩一人点一份招牌菜，我再把这土豆丝和红烧肉来一份尝尝？” 说话间，墨贤林往透明厨房那边看了看，能见到厨房里确实多了几个人，只是现在只能看见背影，看不出别的。 此时餐厅里开始不住地进人，不少单纯逛街的人发现远舟楼开了门，那是说什么都要来的，原本安静的周边一下子变得热闹了起来，不停地有人经过，很快一楼就满了。 宋胜开始接替萧关鸿引导食客们，梁玉程则是跑去负责起了二楼。 “相信远舟楼！难吃不了！咱俩全都点，反正都是单人份的，还能吃不掉？” 芦昭飞瞅着这热闹景象，心一横，本来一份只有两个菜的套餐他就吃不饱，正好顺便尝尝新人的手艺。 “行，楼老板年轻，估计那些老资历的大厨也不会甘心过来，捧捧场。” 墨贤林点点头，两人扫码付款一气呵成，之后就是跟姜店长大眼瞪小眼。 “二位大哥，别看我了，你们看得我都不好意思了……” 姜店长拿着手机在吃货论坛里发帖，此时论坛里已经热闹非凡，远舟楼偷偷营业的消息一下子就传开了，不少住在周边的人都在拼命往这儿跑。 “远舟楼重新开业的日子你们可安分点……你们餐厅可是萧家旗下的，远舟楼跟萧家关系的传闻你总不能不知道……” “嗯？萧家咋啦？” 还没等墨贤林说完，萧关鸿就推着餐车走了过来，直接先把三盘明汁亮芡，还冒着热气的蚝油牛肉摆在了桌上。 第606章 几天没吃饭了? “我去，好香啊！” 姜店长就这么看着萧关鸿推着车子，一盘一盘地往桌上端饭菜。 虽然这动作其实很快，可是在姜店长看来，就像是电影里的那种慢动作一般，每一步都看得特别清楚，特别是那盘子落在桌上所发出来的声音，竟然格外悦耳。 如此一来姜店长哪有工夫听墨贤林他们说话？不管是视觉还是听觉，全都集中在了桌子上，光是看着三份先上来的蚝油牛肉，他整个人感觉自己的汗毛都立了起来。 盘子里的牛肉看起来亮闪闪的，作为餐饮行业的员工，虽然他自己做饭不咋地，但是看还是看了不少的，这漂亮的勾芡恰到好处，再加上桌边的阳光倾洒而下，整盘肉更是映得鲜亮。 每一片牛肉看起来都是厚薄均匀，酱色看着格外有食欲，再加上有胡萝卜作为点缀，一点也不会觉得颜色不够鲜明。 而香味儿自是不必说，鲜香和咸香一点点往外飘散，刚刚炒制出来还没过多久，热气还在往外冒着，在阳光之下显得格外明显。 姜店长就这么看着蚝油牛肉都入了神，周围嘈杂的声音似乎完全都听不见了，甚至连同桌的墨贤林用手在他眼前晃来晃去都没有任何反应。 “哈哈哈，你们快看，这小子，看得眼睛都直了。” 乐得不行，墨贤林伸手把桌上的蚝油牛肉往自己面前拉，这姜店长才缓过神用手去挡，生怕自己的饭菜被抢了。 “往边上放放，这还有菜和米饭呢。” 萧关鸿出声，姜店长才意识到，还有别的没上，再一瞅，是凉拌木耳。 好的木耳就算还没吃就能一眼看出来，肉质厚，整体鲜亮，再加上是凉菜，外面包裹着一层料汁，看起来也是亮亮的。 陈醋自带着一种不同于米醋的香气，那是经过时间沉淀才能拥有的。 姜店长对于陈醋还是有点了解，就像是酿酒一样，酒是陈的香，陈醋也一样，不过年数太久的陈醋也不是谁都能接受的，而且用途也不同。 有的适合凉拌菜，有的适合去蘸饺子吃，有的人还喜欢单独喝上那么一小口陈醋，还有能腌制黑豆、花生的，可以说吃法五花八门。 眼前的凉拌木耳闻上去用的陈醋虽然年数不是很长，但是味道带着一股清香。 胡萝卜丝和黄瓜丝跟木耳拌在一起，还能看到蒜末，这要是配上蚝油牛肉一起吃上一口，定然是香得很了。 上了蚝油牛肉和凉拌木耳后，萧关鸿又端了三碗米饭就准备推着车子走了，墨贤林一看土豆丝和红烧肉还没上，连忙拦下了对方。 “小子，土豆丝和红烧肉，是咱新来的厨子做的？” 墨贤林说话的声音不大，毕竟远舟楼之前可是以楼大厨的厨艺闻名，现在扩大了店面，还加了菜，虽然不多，可明显是要增加人手才能忙得过来。 这做生意久的都知道，怕就怕砸招牌。 以前有多少的例子摆在这儿，一开始好好经营，不管是品质还是服务都特别讲究，等有了招牌有了客人，服务和品质都开始下降，用直白的话讲就是开始割韭菜了。 虽然墨贤林知道楼远舟肯定不是这样的人，但终究还是担心，万一新来的厨子这厨艺不够，砸招牌是说不上，终究还是会让人落下话柄。 “对，新厨子，一会儿给你们上，别急哦！” 萧关鸿可没有心情和时间跟墨贤林在这儿担心别的，说完就推着车子继续给其他桌上菜去了。 “快别说有的没得了，你看人家都开始吃了。” 这边芦昭飞已经抄起了筷子，冲着墨贤林一边说一边指了指姜店长，墨贤林一看，对方一筷子下去，直接就夹了好几片蚝油牛肉，猛地就全部都塞进了嘴里。 “……你几天没吃饭了？” 三人现在坐着的位置是能看见姜店长工作的那家连锁餐厅的，墨贤林跟芦昭飞不约而同地往外面看了看。 那餐厅装修不错，人气也足，只是原本在门口等着吃饭的人一股脑地全都跑到了远舟楼这边，搞得店里的服务员都站在门口犯着嘀咕。 也就是这么个工夫，二楼人的桌子也已经坐满了，餐厅前面开始排起了队，那种熟悉的感觉就回来了。 “唔……二位大哥，你们之前是不是也来过？就隔了一条马路，咋饭的味道怎么能差这么大啊？” 嘴里一直在嚼啊嚼的姜店长说着，他是真的第一次吃这么好吃的蚝油牛肉。 这道菜炒制所需要的技术要求其实不高，但是想要好吃，就看腌制得到不到位，就看牛肉里面的水比例够不够。 一般人在家炒个牛肉多半只是腌个味道，可能会加一点小苏打不加水，做出来的口感必然发柴，必然不够嫩。 可若是有合适比例的小苏和水，那就完全不是一个口感了。 姜店长一开始是只尝了一小片的牛肉片，立马整个味蕾就被俘获了。 嫩滑的牛肉不需要牙齿过多费力，轻轻一咬就能感受到弹嫩，其中的纤维感已经完全处理到位，这一口下去，除了惊喜，就是惊艳。 薄薄的芡汁让原本就已经十分弹滑的牛肉变得更有水嫩之感，胡椒的味道恰到好处地伴随着鲜味儿，吃上几口之后，还能尝到一丝鲜甜的回味，也正是这个鲜甜让咸鲜的味道变得更为明显。 这一口一口下去，姜店长不知不觉一筷子下去就要夹上好几片肉，一份人的量没一会儿就下去大半，可桌上的米饭都还没动过，光是空口吃肉就吃了这么多，连他自己都没意识到。 “这小子吃饭可真香。” 芦昭飞也跟着吃起了牛肉，原本紧绷的表情在此刻也是缓解了不少，或者说每次吃到了好吃的，他的脸看起来似乎也就没那么可怕了，当然，这是在熟人看来，换个路人怎么也不会觉得这刀疤脸的表情温柔。 “突然想辞职了。” 姜店长叹了口气，扒拉了几口米饭之后，又开始吃起了凉拌木耳。 第607章 新厨子 “怎么凉拌木耳也能这么好吃？” 姜店长上一句刚说完想辞职，下一句又开始夸起了远舟楼的饭菜。 这凉拌菜总是被人觉得没什么技术含量，毕竟一些醋一点盐，加上蒜末，再来上点黄瓜丝，就算是幼儿园小朋友怕也是能做出来一盘拌黄瓜，怎么想都是没有什么难度，然而实际上一道做得好的凉菜有时候比大鱼大肉可能更受欢迎。 特别是逢年过节，几乎家家都会大鱼大肉个几天，别管是鸡鸭鱼肉，别管是煎炒烹炸，这桌上若是肉少了，对龙国人来说那都不算是过节，特别是到了过年的时候，谁家不吃个几天肉菜？ 可等这大鱼肉过后，往往大家都会开始吃些青菜，吃些凉拌菜，为的就是解腻，这时候的凉菜可就是到了考验功底的时候。 眼前远舟楼的凉拌木耳看起来鲜亮好看，吃起来更是美味无比。 木耳原本吃起来就是脆中带着韧劲，咯吱咯吱能吃到“肉感”，再加上胡萝卜和黄瓜，各有各的脆，各有各的味道，三者这么一结合，这口感一下子比原来还提升了不少。 这凉拌木耳里面还加了小米辣，虽然加得不多，但是一拌开，辣味儿就已经进到了料汁里面，跟醋和酱油混在一起，跟着一起进了嘴。 “嘶，有点辣。” 墨贤林闭着眼睛也来了一口木耳，满脸都是吃过美食之后的享受，这一个多月远舟楼都没开业，他感觉自己都饿瘦了。 “两位大哥，你们看我辞职来得及不？” 姜店长这是越吃越想辞职，听说远舟楼的员工餐也是这里的大厨做的，食客吃什么员工也吃什么，一周还休三天，上班的时间更是比他短一半不止，哪怕他现在是店长听到这待遇都眼红。 虽然不知道工资是多少，但是有些时候别的待遇好了，工资似乎也不算特别重要。 “你这叫打入敌人内部？” 芦昭飞斜了姜店长一眼，对方立马开始闭嘴塞牛肉吃。 三人在这之后都没说话，低着头享受着美食，不过毕竟单人份的量没那么多，姜店长一开始吃得又太猛了，不到一会儿就碗底空空。 “一人只能吃一份？” 重新扫码，发现招牌菜那里是灰色的，只能选酸辣土豆丝和红烧肉。 “这不还有菜能点吗？” “可我不想吃别人做的……” “那就饿着。” “……” 话音刚落，萧关鸿又推着车子走了过来。 “二位，你们的土豆丝和红烧肉，我跟你们说，不会让你们失望的。” 积极推销着，萧关鸿把两份酸辣土豆丝和红烧肉端上了桌。 刚刚炒好的土豆丝颜色金黄璀璨，还能看到赤红色的干辣椒点缀其中，一下子就显得土豆丝的颜色更加鲜亮。 红烧肉隔着一段距离就能闻见香味儿，离得近了就瞅见其色泽红亮，比起蚝油牛肉的颜色看着要红润一些，漂亮的五花肉块令人垂涎欲滴，一瞅就知道绝对不是料理包那种货色，定是今天炖的。 而在红烧肉里面，竟然还能看见好几个鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋应该是跟红烧肉一起做的，浅咖色的蛋清看着就知道已经入了味儿，加上点缀在周围的葱花，怎么看怎么跟其他家的红烧肉都不太一样。 饭碗已经空了的姜店长看着这刚刚端上来的两道菜，眼睛又开始发直，说好的这是新厨子做的呢？看这样子可不像啊！ “帅哥，你们这个新厨子是个有经验的老师傅吧？” 姜店长没忍住问了一句，他觉得这两道菜光从造型来看就比他们家的厨子做得好，看着就有食欲。 他们那个店里的厨子年岁可都不小了，也都是有经验的师傅，虽然不是什么名厨，至少本事还是有的。 酸辣土豆丝和红烧肉在他们店也是常驻菜单，怎么觉得比不上人家新厨子做的？ “老师傅？应该……是吧？” 萧关鸿一听，脑子里浮现出姚利彬的模样，其实挺年轻的，不过年岁是比楼远舟和他要大一点点，这么一对比，说是“老”好像也合情合理？ “怪不得，原来这远舟楼的老板还是有点人脉本事，请来了有经验的老师傅坐镇。” 姜店长突然觉得释然了，看着萧关鸿离开，自己还在这儿琢磨呢，就看见墨贤林和芦昭飞已经动了筷子。 “好吃吗？” 自己吃不到，看见别人吃还馋得慌，姜店长现在已经顾不得眼前这俩人看着凶不凶了，他就想吃到这饭菜好不好吃。 “这个酸辣土豆丝挺好吃诶，虽然比不上楼老板的手艺，可这火候掌握得可真精妙，酸味和辣味平衡得刚刚好。” “别吃你这儿土豆丝了，赶紧尝尝这个红烧肉，我怎么觉得这个红烧肉我吃过？” 芦昭飞嘴里嚼着红烧肉，突然感觉像是发现了新大陆一般。 红烧肉的做法也可以说是千千万，放糖的不放糖的，放黄酒的，放红曲米的，虽然似乎做出来也就是颜色的差别，可其实入口之后那也是千差万别。 眼前这红烧肉属于颜色特别好看的，酱色中透着红，配上葱花，光是颜色就秒杀了其他家的。 用筷子夹起一块肉，duangduang的自不必说，吃进嘴里，那是入口即化，软糯可口，虽然是有肥肉的五花肉，可一点都尝不出来油腻。 味道是咸甜口的，带着一丝丝淡淡的酒香。 再用筷子夹一个鹌鹑蛋入嘴，整个蛋清部分已经浸入了红烧肉的味道，咸甜咸鲜，而蛋黄部分又有鹌鹑蛋本身那种香味儿，一下子混合在一起，变得更加与众不同了起来。 “你别说，这红烧肉跟楼老板做得不一样，也好吃！” 拿着筷子吃了一块肉，墨贤林也是瞪大了眼睛，比起他想象中的味道那可是好太多了，果不其然是个老师傅做的？ “你不觉得这味道很熟悉？咱俩应该在哪吃过……” 芦昭飞又提了一遍，他俩这大吃货可是把海琴都吃遍了，好吃的东西他们才会记住，像是眼前这个红烧肉的水平，他绝对是在哪见过的。 “你这么说，我也觉得，感觉好像是……” 迟疑了一下，墨贤林的头顶闪过一道光，顺便想起了一个名字。 第608章 扛把子 “你想的那个名字，不会是……” 墨贤林一边说着，一边夹了一颗鹌鹑蛋吃了起来。 这鹌鹑蛋在海琴还是很受欢迎的，很多市场里的小摊子会卖一种烟熏鹌鹑蛋，吃起来有一股浓重的烟熏风味，这种味道若是去了什么高档的餐厅，一定会列出一长串的名字尽显奢华和工艺的复杂，但是在这种小摊上，就只会标记上“烟熏鹌鹑蛋”几个字，简单而低调。 通常这种摊子还会配套卖其他的烟熏类美食，比如烟熏做法的鸡肉之类的，围在周围买的客人绝对少不了，经常还会有回头客，有时候去晚了可是买不到的。 可就是这种小摊上的东西，只要是喜欢吃烟熏这么一口的，那吃起来绝对是幸福感满满，光是一个人能吃不少，配上点炒青菜什么的，绝配。 而眼前红烧肉里面的鹌鹑蛋则是另外一种风味，咸甜的汤汁在外面裹了一层，蛋清也早已经浸入了咸咸的滋味儿，一口一个，大小合适，跟红烧肉的味道不同却又有点相辅相成之势，越吃越喜欢，甚至比红烧肉本身吃起来还要美味。 “我觉得不太可能……他在的那个酒店餐厅可是咱海琴的扛把子。” 吃了两个鹌鹑蛋，墨贤林下了结论。 “你别一口一个扛把子什么的，听着就跟街边小混混似的。” 说这话的时候，芦昭飞回头，想从透明厨房里瞅瞅那新来的人到底长什么样子，可看了半天，不是楼远舟来回走挡住了人影，就是有个帮厨样子的小年轻把视线遮得完全，另外一个人的样貌始终都是看不见。 “你们在说什么扛把子？好吃吗？” 姜店长看着空空的碗，明明已经吃了一份招牌套餐了，可还是饿，奈何只能点一份，见墨贤林他们俩把新厨子的手艺也夸了一番，自然是好奇得紧，有点跃跃欲试想尝尝的意思。明明自己刚才说了只吃楼老板做的饭，可眼下全都忘了个干净。 “你个商业间谍饭都吃了，还在这儿干啥，赶紧给别人让地方了。” 可惜，墨贤林对姜店长没什么好脾气，越看越觉得对方像是来打探消息找麻烦的，虽然这种事情其实见怪不怪，毕竟同行是冤家，不过他就是看不惯，远舟楼的安宁就是要他们这些食客来守护才行！ “啥间谍啊，我……” 姜店长决定干脆再扫码点餐，可手机刚拿在手上，电话就打了过来，一看，是自己的小跟班。 “喂？干啥啊，我忙着呢。” 有点不耐烦，姜店长皱着眉头，完全没了刚才害怕墨贤林他们的样子，毕竟自己好不容易才翘班吃到了远舟楼，这时候打来电话这不耽误事儿吗？ 可他一抬头，正好看见自家店门口，有几个穿着西装的男人正在往自己这边儿瞧，这心里咯噔一下，顿觉不妙。 【店长！总部的巡店来了！正好看见你坐在远舟楼吃饭呢！你、你快回来吧！】 【立刻！马上！】 电话里，小跟班的声音很是焦急，还隐约能听到另外一个人愤怒的喊声，姜店长现在又看了一眼墨贤林和芦昭飞，突然觉得他们俩竟然慈眉善目的。 “我马上回去！” 挂了电话，姜店长头也不回地就起身跑了出去。 “喂！跑什么！撞着人咋办！” 芦昭飞吼了一嗓子，显然没什么用处，这人一下子就没了影子，再一看对方已经出现在了街斜对面的餐厅门口，看起来像是在挨骂。 “你看，间谍不好当。” 墨贤林吃了一口酸辣土豆丝，正好还夹了一根干辣椒，瞬间这嘴里的辣度就上去了，辣得他眼泪都快流出来，可还是跟着继续嚼了下去，毕竟那是真的香。 不能否认，这酸辣土豆丝不光看着好看，吃着酸辣清口，土豆丝口感清脆，醋的酸味也相当有层次，用了不止一种醋，却又不会觉得太酸，一切都恰到好处。 “这两道菜我觉得都是姚利彬做的，特别是这红烧肉，没记错的话，他还没怎么出名的时候，在另外一家小餐厅，他都是做家常菜的，那时候的拿手菜就是红烧肉，也是放了鹌鹑蛋，那味道跟这个不说百分之九十九相似，起码也有百分之百。” 芦昭飞嘴里嚼着红烧肉，对于自己的判断相当确定。 “你们这些搞研究的，就喜欢说什么百分百，百分之多少的，就不能说说人话？虽然味道确实很像，但是姚利彬那小子真的能跑远舟楼来？他可是主厨，年轻的天才厨师，别说海琴了，全国多少想要挖他墙角的大酒店大餐厅都在排队，远舟楼虽然很是出名，但是对于其他厨师来说，不算是个好的归宿啊，毕竟比不过楼大厨……” 感叹着，墨贤林算是实话实说，远舟楼再怎么出名也是因为楼远舟这个大厨厉害，谁来了那都是要在楼远舟的光环之下，想要出头的厨师，特别是已经学成的，跑来远舟楼的概率实在是太小了。 这边两个人还在一边吃一边唠着嗑，那边有个小年轻刚刚拿到外卖，直接就冲了出去。 “佳豪！我买到了！我还在店里录了不少素材！厨房里多了两张生面孔！我去前面打车很快就过去！” 小年轻耳朵上戴着蓝牙耳机，一边跑一边打着电话，路上的行人看见他纷纷避让，生怕对方速度太快把自己撞倒。 【牛逼啊小鱼！多亏你了！直播马上开始了，等你！】 电话对面的许佳豪也是一脸兴奋，今天远舟楼重新营业的消息他算是第一时间知道的，但是他家离得远，等赶过去怕是也来不及了。 幸亏有好友小鱼正好在附近闲逛，今天他的直播总算是有救了。 远舟楼不营业的这段日子，作为一个探店的up主，他也去了不少别的店，可终究还是想着远舟楼，可以说是他的白月光。 而最近出名的舟小铺他也没来得及去，话题度虽然挺高，但是想到有人说这舟小铺比远舟楼强，他就不想去，有点像是小孩子闹脾气一般。 没想到今天远舟楼突然营业，本来不是直播的日子，那也顾不得许多了，直接在粉丝群里宣布开直播。 【临时直播！远舟楼重新营业，托人买到了外卖！外卖一到立马开播！】 第609章 保守了 “小鱼谢谢你！走，一起直播！” 许佳豪一开门，看见小鱼，那叫一个高兴。 “哎哟我去，你让我喘口气儿，我打车过来，你这破地方不让出租车进门啊！” 把手里的外卖递给许佳豪，小鱼累得上气不接下气。 现在许佳豪的直播做得大了些，就需要有人帮点小忙，于是好友小鱼就来当个兼职，偶尔也会出现在直播里，观众粉丝也挺喜欢这个大男孩，性格开朗，跟许佳豪风格相似却又不太一样。 许佳豪虽然平常探店，但是也在自己家搞了个用来直播的地方，偶尔在家里评测下外卖或者别的，总归是方便些。 为了赶时间，他现在也顾不得别的，直接就开始了直播，甚至连外卖袋子都没提前打开。 “家人们好！远舟楼今天重新营业，打得我措手不及，但是还好我的好友小鱼帮我买来了外卖！” 直播一开，许佳豪的直播间里就涌进来一大群人，大部分都是刚刚得知远舟楼开业消息的。 【主播！我们怎么听说远舟楼加了新菜单？】 【我也！好像不止两道菜了，而且除了米饭还有面条？】 【你们听谁说的？远舟楼的老板是不是被调包了？】 【别吵，让主播直接开外卖袋子！】 【吃货论坛上说东西都很好吃，我不信他们说的，我信主播说的！】 【小鱼呢？他不是在远舟楼买的吗？直接问他不就得了？】 刚开场这直播间就弹幕满天飞，大家已经知道了远舟楼就开业的情况，可是突然比原来开多了菜，让大家既欣喜又有点担心，这不会是火了之后就开始走那些网红店的老套路了吧？ “小鱼你说说啥情况，你刚才说了厨房多了两个人？” 许佳豪看到弹幕，回头正好小鱼走了进来，赶紧把人拉到镜头前，他自己也是好奇。 “这屋里全是饭香，要不还是先吃饭吧……” 小鱼刚才在远舟楼就已经馋得不行了，看别人吃蚝油牛肉那反光反得他都觉得晃眼睛，木耳咯吱脆响，红烧肉duangduang得乱晃，还有酸辣土豆丝，大老远就闻见味道了，可惜自己根本吃不着。 “呃，也是，味道见真章。” 急忙把外卖袋子打开，这大袋子光看外表就知道肯定不止两个菜，打开一瞅，果然，六个盒子还有一个小袋子里面装着汤。 最上面的是一小份米饭，此外还有一小份的素面，面和汤是分离的，汤用小袋子装着，用手一碰还能感觉到温度挺高。 剩下的四个盒子也一一往外拿，直播间里的观众全都盯着镜头里面目不转睛的，弹幕都突然少了很多。 “吃货论坛上说招牌菜是蚝油牛肉和凉拌木耳，那么应该就是这两份了，此外的酸辣土豆丝和红烧肉是新来的厨师做的。” 把四个盒子全都打开，许佳豪就感觉自己的鼻子仿佛沉浸在一片美食的海洋之中。 蚝油牛肉的香气是那种可以闻出来的咸鲜，味道不会感觉特别冲鼻子，可那种香味延绵不绝，时不时在鼻子周围出现，甚是令人在意。 这边的凉拌木耳就是陈醋和蒜的味道明显，加上旁边的红烧肉，绝对不用担心吃起来觉得腻。 酸辣土豆丝虽然是常见的菜色，而且已经是外卖拿回来的，可颜色依然那么好看，真的是相当难得。 【红烧肉好好看啊！还有鹌鹑蛋！】 【有点意思，想来远舟楼招人应该标准挺高的吧？】 【肯定不能是随便一个人就能去，也没见着远舟楼发招聘信息。】 【佳豪！你快吃！快吃啊！捉急啊我！】 当四个菜出现在镜头里的时候，弹幕的数量又暴增，直播间人数也在节节攀升。 以前远舟楼营业的时候也会有其他的探店up去直播，可今天这事发突然，第一波吃上饭的人全是在附近的纯路人，所以这一波的流量又来到了许佳豪这里。 【大家别急，我现在就跟小鱼一起尝尝，我是相信远舟楼的品质的，吃货论坛上现在帖子虽然不多，但是提到新人厨师都是夸的，小鱼，来。】 递给小鱼一双筷子，两个人就开始吃了起来，第一个目标全都是蚝油牛肉，毕竟这可是楼大厨做的，那吸引力是绝对的。 酱色的牛肉片虽然经过路途颠簸，可裹在外层的芡汁丝毫没有受到影响，依然明汁亮芡，让人看了难以自拔。 吃进嘴里，软、嫩、滑、鲜，丝毫吃不到半分纤维的口感，那种前所未有的嫩滑让两人的味蕾瞬间就被牛肉所俘获。 “这是我这辈子吃过的最好吃的牛肉，不光是鲜，还特别嫩滑，裹在外层的芡汁薄薄的，但是味道却相当足，咬一口就感觉自己的舌头已经爱上了这个味道，让我再来一口……你觉得呢佳豪？” 小鱼吃了蚝油牛肉，立马就给出了评价，这还是他第一次吃到远舟楼的饭菜，跟想象中完全不一样，以前还觉得是不是那些吃过的人夸张了，现在看来，是保守了。 “……家人们，真的好吃！” 憋了半天，许佳豪还是把这句经典台词给拿了出来。 【对味儿了，这就对味儿了！主播说这句话就对味儿了！】 【可我们吃不到啊！】 【新人做的那两道菜你们倒是尝尝，好奇。】 【蚝油牛肉我的爱！一看就好吃！我已经在远舟楼门口排队了，嘻嘻！】 直播间热热闹闹，纷纷感叹远舟楼终于回来了，他们的电子榨菜也终于要回来了。 两人一人几筷子，蚝油牛肉就见了底，互相看了看，差点笑出声，毕竟是单人份，两个人吃肯定不够，可这肉又还没吃舒坦，目光自然就落到了红烧肉的上面。 “这红烧肉我看别人吃得可香了……然后我在透明厨房看见那两个新人，一个应该是帮厨，另一个觉得眼熟，像是……” 小鱼想起刚才排队时候拍的素材，放下筷子开始翻看自己的手机。 第610章 盛产大厨 “找啥呢小鱼，先尝尝味道吧？” 许佳豪因为刚才的蚝油牛肉已经开了胃，现在迫不及待想要继续吃别的，看小鱼忙着看手机，就催促了下。 “哦好，一边吃一边找，我这破手机又卡了。” 一手拿着手机翻看，一手抄起筷子，小鱼夹了块红烧肉看都没看就吃进了嘴里。 他记得刚才见到的那个新人厨师挺眼熟，而且很像一个特别出名的人，那人的名字他知道，可他不敢确定…… 如果真是他想到的那个人，在直播里爆料出来应该是很有节目效果的，可这手机用了好几年了，动不动就卡，小鱼现在那叫一个着急。 “嗯？” 本来所有的注意力都在手机上，可不经意间，嘴里红烧肉的味道一下子就冲击了小鱼的味蕾。 跟那些外卖里面的半成品红烧肉完全不一样，那浓郁的香气在齿尖萦绕，肥瘦相间的五花肉肉香甚浓，每咀嚼一下都让原本的美味都更进一层。 肉的软硬度刚刚好，用嘴唇轻轻一抿，能感受到肉的软弹，不会过于绵软，也不会感受不到其中的柔韧。 轻轻一咬，那浓郁的味道瞬间开始在口腔中四散开来，就像是在湖中泛起的点点涟漪一般。 咸甜相间的红烧肉味道香甜醇厚，一口下去仿佛能唤醒沉睡的心灵，让每一个吃货都禁不住吃下一口，再吃一口，如同有什么神奇的魔力。 肉肥而不腻，味道甜而不齁，吃进嘴里入口即化的感觉让人无限回味，更是在唇齿间不经意留下一缕香甜，任谁都无法拒绝。 “这个红烧肉不简单啊！” 小鱼喊了一句，旁边的许佳豪跟直播间里的观众可就跟着兴奋起来。 【啥不简单？里面放了什么东西？】 【红烧肉能有多不简单啊，反正不会比楼大厨的做得好吃吧？】 【楼大厨只有一个，咱不能要求所有厨子都跟他一个水平……】 【我证明！这个红烧肉确实好吃！特别是那个鹌鹑蛋，你们没吃到，好吃得很！】 【咋的，远舟楼量产大厨？】 【楼老板这是从哪里找来的大厨，这个味道吃起来真的高级，绝对不是什么半成品预制菜之流能比得上的！】 【主播你快吃，他们不信，我刚坐下吃了一口，好吃！】 “家人们，咱先别着急，我尝尝。” 看直播间里这个热闹劲儿，许佳豪说了一句就直接夹了块红烧肉到了嘴里。 直播间里瞬间就安静了下来，大家都在等那句经典的台词，连小鱼也屏住呼吸，看着许佳豪。 “家人们，好吃，这个红烧肉也好吃，虽然跟楼老板的做法稍微有点不太一样，可味道也绝对称得上是上乘啊！” 许佳豪难得多说了几句，这红烧肉跟楼大厨做的蚝油牛肉明显是两个不同的路子，一个牛肉，一个猪五花，前者用的是肉本身的鲜香嫩滑来突出本味，同时利用少量的蚝油等配料让味道更加突出。 而红烧肉在五花本身肉香的基础上，又用糖和盐这双重的味道打造了不同的口味，用一种冲击味蕾的方式展现其不同。 这味道跟之前远舟楼的五花肉还是有些区别的，尝得出来，出自于不同的人，是带着一点明显的个人风格。 许佳豪吃完一块红烧肉，抿了抿嘴唇回味了一下，又吃了一个鹌鹑蛋，一咬下去蛋黄和蛋清的味道就在嘴巴里散开，加上外面裹着的一点汤汁，可谓咸、鲜、甜都集于一体，任谁来了都挑不出毛病。 【神了，这远舟楼真的盛产大厨？】 【那个小鱼不是说了拍到了素材？快看看那个厨子会不会是什么名厨？】 【虽然楼大厨很厉害，但是再来个名厨的可能性太小了吧……】 【我不关心别的，我看两个主播吃饭吃得可真香！】 【你们别吵了！我在远舟楼吃饭！我看那个新来的大厨，像是前几天曝出来被离职的姚利彬啊！】 【什么？？？楼上别胡说啊，你说姚利彬？】 【啊？他不是跟那个舟小铺的老板有接触吗？怎么跑远舟楼来了？不可能吧？！】 弹幕上一句话，一下子引爆了整个直播间，姚利彬之前离职的八卦消息已经在酒店餐厅行业传了个遍，网上也有各种猜测，但是没过多久就全都被删除了，明显是有公关团队在压消息，但是已经传出来的信息不可能装作不知道，这有人提起来，自然就变成了焦点。 “小鱼？你拍的素材呢？快拿出来看看？” 许佳豪也很喜欢姚利彬，好几次去探店尝过手艺，绝对是不愧于年轻天才厨师的名头，虽然跟楼大厨相比逊色一些，却远比同龄人甚至年长的那些厨师做的饭菜更有灵性。 之前他有一次探店还跟姚利彬聊过对于美食的看法，印象里对方是个很有气质又很谦逊的大厨，说话温柔又没有架子，还会主动跟直播间里的观众粉丝互动，是他认为最好的厨师之一。 在听到对方被离职的消息时候许佳豪还愤慨了一阵子，暗自发誓再也不去那家酒店的餐厅了，没想到这还没过几天呢，姚大厨竟然就跑远舟楼去了？ 再仔细一想，楼大厨到底有什么样的人脉啊！竟然能让这个年轻的天才厨师入职？甚至连主厨的名头都不要？这换成其他地方简直是匪夷所思！ 小鱼刚才其实也觉得是姚利彬，可他没敢说，视频还没拿出来呢，贸然说出来被人当成是节目效果都算好的，说他造谣把直播间封了可就不好玩了。 眼下有弹幕也提到了，小鱼一下子就来了信心，手机也不卡了，拍好的视频一翻就找了出来。 “快看我拍的，确实是姚利彬没错了！” 小鱼播放起了自己手机拍到的视频，到了关键的地方直接暂停，放大，直播间的观众跟许佳豪一起瞪大了眼睛。 只见透明厨房里，一个相当有气质的男人正好回头看向餐厅的方向，样子拍得清清楚楚，正是年轻的天才厨师姚利彬。 第611章 目标 【号外号外！姚利彬加入远舟楼！】 【远舟楼添一猛将！目标全国第一？】 【有了楼大厨和姚大厨，远舟楼所向披靡？】 【楼远舟的远舟楼，今生一定要吃一次！】 许佳豪的直播还没结束，外面的社交平台上热搜就多了好几条，无一不是在说远舟楼的。 之前的热搜很多时候都是海琴本地的，结果这次不知怎的，直接上了总热搜榜，而且领先其他热搜一大截。 “这个‘目标全国第一’怎么感觉这么中二呢？” 躲在角落里的楼远舟刷了刷手机，本来是想看看有没有什么好玩的东西，结果就看见了一串自家的热搜，看得他自己都不好意思。 今天的招牌菜已经全部售罄，食客只能点姚利彬做的菜，所以他楼远舟现在就是个大闲人，可以刷手机，也可以看着姚利彬跟小吴忙得四脚朝天，有点乐此不疲。 此时距离营业结束，还有二十分钟。 今天一开始点土豆丝和红烧肉的人并不多，但也只有一开始是这样，后面直接全部拉满，食客们吃不完的也都是打包带走，宋胜本来是哪里有需要哪里帮忙，到最后就干脆专门负责打包了。 看着这些热搜，楼远舟又收到了平台的直播推送，点进去一看，好家伙，挺眼熟。 “这不之前店里那个只会说好吃的主播？” 小声嘀咕着，楼远舟就看直播间里有两个人，分着吃一份面条，桌上还有凉拌木耳还土豆丝，也都只剩下些底子了，旁边两个空盒子里面有些酱色的汁，可以说几乎空空如也。 【家人们，远舟楼时隔一个多月重新营业，水平依然超高！而且有了姚利彬的加入，相信他们很快就将成为龙国第一餐厅！】 许佳豪旁边说话的这个年轻人楼远舟不认识，可看他那个卖力呼喊的样子，不知道的还以为是收了钱的演员。 在听到对方的这番话之后，楼远舟的耳朵直接就红了起来，按照海琴老一辈的说法，这就是有人在念叨他。 “哎哟我去……别介，啥第一餐厅，我明天放假，这不又让食客们念叨我吗……” 赶紧关了直播，楼远舟可不想看弹幕上都在说什么，反正明天的热搜他都已经能想到了，八成是什么“远舟楼营业一天就休假了”或者“龙国第一懒厨师非楼大厨莫属”之类的。 在一旁忙碌的姚利彬现在倒是很开心，之前那个餐厅的工作条件肯定比这里要高大上不少，可给他的感觉就是整体都很冷冰冰。 当然，并非是同事之间的关系不好，而是之前工作的时候，只能看见厨房，看见食材，看见手里的工具，却很少能看见食客们的笑脸。 哪怕做得再美味，能去那间餐厅的人也是少之又少，偶尔有食客愿意请他出来交流都会让他万分高兴。 如今这透明厨房让后厨少了神秘感，却也拉近了他跟食客们的距离。 甭管是楼远舟做的蚝油牛肉还是他炒的酸辣土豆丝，每一个食客在吃到之后都是一副欣喜若狂的样子。 有看着已经花甲之年的老人一口一口吃着蚝油牛肉，还会帮着自己老伴儿擦擦嘴角的米粒，顺便夹上一块肉到对方的碗里。 有年轻的情侣一起狼吞虎咽，到最后剩下一块肉都让对方吃，可其实自己也馋得很，两个人让来让去，到了最后一人一半，边吃还边笑。 有几个大男生一看吃得就比别人多，土豆丝和红烧肉每人都点了两三份，引得周围的食客满脸震惊。 还有的虽然是自己一个人来的，却还是开着视频，跟自己的父母亲友炫耀着自己吃到了远舟楼的饭菜，脸上挂着的笑容都是发自肺腑。 “姚哥，别傻笑了！加油炒土豆丝！没剩几份咱也可以下班了！” 小吴催促着姚利彬，提前做好的红烧肉现在已经见了底，切好的土豆丝也没剩多少了，小吴虽然是第一天上班，但是急于下班的心情已经溢于言表。 “知道了知道了，炒着呢炒着呢！” 歪头看了一眼，小吴切土豆丝的速度简直快出了残影，看来往日的练习很是管用。 而远舟楼外面此时还是人头攒动，尽管排队的队伍早就已经截止了，但是架不住好奇的人一直往这儿走，不少人是看了视频和热搜跑来的，到了地方才知道早就不能排队了，只能拍拍照片，失望而归。 另一边，某城星级酒店的后厨里，几个老师傅们正聚在一起看着手机直播。 “范师傅，这姚利彬是你徒弟吧？” 一个胡子已经花白但是精神矍铄的老头眯着眼睛，一边掏出老花镜一边又瞅了瞅手机。 “是啊，去年我过生日的时候这小子还来祝寿来着。” 被称为范师傅的老师傅看年纪也不小了，但是头发都是黑的，明显是染过的，可眉毛还是花白。 “我们听说这个远舟楼的老板也是你徒弟？” 几人中唯一的一个老太太看着是最年轻的，虽然头发也白了，可脸上倒是没什么皱纹，身上穿着的厨师服上还绣着精致的花纹，这是高资历厨师的象征，其他几个人的衣服上也有不一样的纹饰。 “哎哟，真要是这样就好了！我倒是想要这么个徒弟，那我宝贝不就又多了一个？” 范师傅哈哈大笑着，直接否认了这个传闻，其他几个人则是面面相觑。 “竟然不是你的徒弟？那这个小子是哪里冒出来的？你徒弟能心甘情愿去的地方，肯定不是那些网红包装出来的，我找人去吃过，夸得天上有地下无的。” “你也找人去了？我也找了，本来想让那人给我带回来的，结果丫直接自己吃了，告诉我没排到，连吃了三天！气死我了！” “得，都一样，加钱都没辙，总不能咱几个亲自去吃吧？” “既然是海琴十大餐厅之首，那在全国挂个名应该也不成问题。” 几个人叽叽喳喳，看着直播里小伙子吃得狼吞虎咽，最后关掉了直播。 第612章 疯狂吃瓜 【蚝油牛肉最强做法！让我们还原远舟楼的做法，让你在家里也能吃到好吃的牛肉！】 【解析姚大厨的红烧肉，家常做法，你也可以！】 【最新消息！姚利彬已经加入远舟楼！第一天亮相就惊艳全场！】 【远舟楼有了姚大厨，那不就是航空母舰有了折跃装置？还有谁能挡得住？】 【让我们猜猜，是哪个大聪明把姚利彬给排挤走了？】 【快来吃瓜！某星级餐厅新老板新官上任三把火，第一把火就是换主厨！对，就是你想的那个人！】 吃货论坛里现在热闹非凡，有人在试图教会大家怎么做远舟楼今天的几道菜，有的人在讨论姚利彬的加入对于远舟楼今后的发展有什么好处，还有更多的人聚在一起，像是瓜田里的猹一样，疯狂吃瓜中。 之前聂晓枫在舟小铺闹出来的幺蛾子被公关团队给压了下去，讨论的帖子很快就都没了，可今天不一样，消息爆发太快，多点开花，没几个小时的工夫，姚利彬被前东家排挤走的事情就发酵到了全网皆知。 “混账小子！你看看你搞得好事！你不是说你能搞定吗？” 聂丘现在气得头发都快竖起来了，看着铺天盖地的消息，他感觉当初生块叉烧就好了，起码不会把自己气死。 “爸我错了……” 这回聂晓枫也没话说了，之前想拉拢舟小铺那个厨子，派人在店门口蹲了好几天，反正是没蹲到人，他自己亲自去问周围的店铺也没得出什么消息。 有个五金店的老板还一边说话一边拿了个大号的扳手掂来掂去，看起来要多吓人有多吓人，另一边的旧书店老板更是不正眼看他，这几天可把他委屈坏了。 “你知道错了？那除非太阳从北边出来。” 聂丘用鼻子哼了一声，虽然他早就知道姚利彬是不可能回来了，但是现在这事儿传开之后，自己这脸可真是不知道往哪儿搁。 本来好好的一个活招牌跑了，影响生意不说，以后业内的人聚会难免要被揶揄上几句，想想都觉得头疼。 特别要是之后碰见那个姓墨的家伙更不得了，一张嘴毒得不行，怕是要嘲讽全开，如果还带上那个姓芦的就更麻烦了，他这个首富那是一点面子都没有。 “咳咳！赵秘书！” 突然，聂晓枫吼了一嗓子，办公室的门敞开，大冤种赵秘书推着餐车走了进来。 “聂总，小聂总特意……嘱咐我去远舟楼给您买的。” 赵秘书一开门的时候，聂丘就闻到了阵阵香气，是好几道菜混在一起的香，一下子就把屋里原本淡淡的香熏气给盖了下去。 其实平常跟着聂丘的应该是周秘书，在赵秘书调去跟聂晓枫之后，还多了几个新人，现在也都跟着周秘书在跟公关团队商量接下来的公关方案，只留下聂丘自己教训儿子。 闻见香味的聂丘抬眼望着，鼻子吸了两下。 “远舟楼？” 不用说，他一下子就已经猜到了这是从哪里买的，毕竟一眼看上去那酸辣土豆丝是最显眼的，金灿灿中点缀着赤红色，旁边还有一碗凉拌木耳，这是远舟楼的菜单没错。 “爸，我也没别的办法了，你……你吃完了消消气。” 说话的时候，聂晓枫的眼睛在几个盘子间来回看着，他本来也没想到有今天这事儿，也是听说远舟楼重新营业，就让赵秘书去买，大冤种赵秘书吭哧吭哧买回来了，姚利彬的事情正好也全网皆知，本来两个人商量着一起吃的，这下好了，只能拿来给聂丘消气用。 聂丘坐直了身子，刚才还皱着的眉头现在稍微舒缓了一下，毕竟谁能在美食面前发火？这可是对美食的不敬。 用手碰了碰盘子，蚝油牛肉和红烧肉应该是重新加热过了，味道也飘散得远，这酸辣土豆丝虽然有点凉了，可靠近了闻味道也是一流。 “你小子，别以为用吃的就能把事儿解决了！” 聂丘瞪了一眼自己儿子，对方完全不敢看他的眼睛。 毕竟有句话说得好，不怕富二代混吃混喝，就怕富二代要证明自己。 用毛巾擦了擦手后拿起筷子，聂丘在刚才已经找了公关团队研究对策，现在一味地删消息是没啥用了，只能尽快找个更厉害的厨师来顶替姚利彬，也幸亏他对姚利彬算是有点恩情，姚利彬之前私下表示过不会接受媒体采访，也不会多说话，这后面的事情处理起来也就简单些。 “哎，造孽啊！” 吃了口红烧肉，聂丘的舌头立马就感觉到一股熟悉的味道，果然是出自姚利彬之手。 别看这酒店装修豪华，平常吃饭的时候，聂丘还就是喜欢让姚利彬给他提前做上些红烧肉，而且要多放鹌鹑蛋的。 咸甜交织的五花肉跟鹌鹑蛋虽然完全像是两个维度的美食，可经过炖煮和调料的融合，这二者就是变得相当合拍。 这肉用的不是什么高档的黑猪肉，品质就是普通的，唯独用料新鲜，这一下子就能让味道提升好几个档次。 肥瘦相间的五花肉块咬一口，软软弹弹，外面裹着的汤汁味道咸香鲜甜，香料的味道若隐若现，让聂丘忍不住抿了抿筷子上沾着的汤，里面可全是红烧肉的精华。 “……去拿个馒头过来。” 吃了两口，聂丘冲着赵秘书说了一句。 “提前准备好了，聂总！” 赵秘书跟着聂丘也不少时间了，早就发现他一吃红烧肉就一定要配上馒头。 “不错，看看人家，聂晓枫，人家赵秘书工作多认真！你学着点，这个月奖金翻倍。” 聂丘接过装着馒头的大盘子，拿起馒头掰了一小块在红烧肉汤里蘸了蘸，洗了汤汁的那部分馒头迅速变成了酱色，直接来上这么一大口，香疯了。 “谢谢聂总！” 恨不得鞠一躬，赵秘书虽然没吃到好吃的，至少奖金翻倍了，等下次请个年假专门去吃远舟楼也不亏。 第613章 打工人最是了解打工人 “小时候家里炖红烧肉我就喜欢吃馒头，现在这毛病也改不了……姚大厨这红烧肉可真好吃。” 聂丘现在脸上早就已经没了刚才生气的表情，满满都是回忆。 要说这厨师把高大上的东西做得好吃很难，把家常菜做得出色，做得不一样来那就更难了。 现在别说小饭店，就连他们酒店下的好几个价格低一些的餐厅都用上了预制菜。 餐厅用预制菜其实已经是业内公认的事情了，公众不愿意接受在餐厅吃到预制菜还要付现做菜的价格，但也无法阻止预制菜的蔓延。 不少复杂的东西人工做起来不仅费时费力还可能做失败，直接用预制菜可以大大节省时间和成本，甚至味道都不会差，就比如这红烧肉。 姚利彬之前所在的餐厅是定位高档的，所以一直坚持不用料理包，但红烧肉这道菜也没了出场的机会，基本上也只有聂丘想吃了才会让他做。 “诶，以后我想吃红烧肉可怎么办啊！” 长叹一声，聂丘又把筷子伸向了蚝油牛肉。 蚝油牛肉的酱色没有红烧肉的深，可看起来却亮闪闪的，加上在办公室的水晶灯下，整盘肉看起来都像是带着无尽的光辉。 少量的胡萝卜颜色亮丽，让整盘菜的颜色一下子就变得活泼了不少。 “您不是雇了个小伙子专门去远舟楼买吃的吗？” 聂晓枫看自己老爸表情没刚才那么可怕了，就搭了话。 “就你话多，我想吃红烧肉能让人家专门给我做吗？我有那么大脸吗？” 白了自己儿子一眼，聂晓枫直接吃了一口蚝油牛肉。 这蚝油牛肉的口感比红烧肉可是要鲜嫩得多，整道菜的技术含量都在腌制肉上面。 聂丘对这道菜也算是比较熟悉了，以前吃过几次，却都没有这次的口感如此鲜嫩多汁，样子也是不如这次的好看，就算吃进肚子里有千言万语要说，最后也只能叹上一句，不愧是远舟楼。 “老爷？我方便进办公室吗？” 这边还在品尝着美食，周秘书的身影出现在门外，显然公关的事情已经商量好了。 “进来！” 没妨碍吃饭，聂丘顺便吃了口凉拌木耳，虽然不是什么质量上乘的优质品，可他怎么吃都觉得味道鲜美，口感爽脆，咬起来嘎吱嘎吱的声音也让人的心情变好了不少。 “那……我是不是可以……出去了？” 做乖巧状的聂晓枫小声说着，他现在生怕自己一句话说错了就又被发配到外国念书，关键去的地方还没什么好吃的，天天炸鱼薯条，要不然就是蔬菜沙拉，他当年回国的时候看见糖醋排骨眼睛都发光。 “出去吧，三个月不准出门，酒店老板你也别干了。” “好好好，不干不干，我再加一个月，四个月不出门。” 说完，聂晓枫脚底抹油，一溜烟就跑出了办公室，不出门不要紧，能上网点外卖收快递这日子就能过。 赵秘书自然也是要跟着聂晓枫的，跟聂丘打了个招呼就往外走，临出门还跟周秘书眼神交流了下，打工人最是了解打工人。 而另一边，远舟楼。 “今天辛苦大家了，你们……真的不吃晚饭？” 此时的远舟楼已经结束了营业，下午接待的食客数量比之前要多了不少，而且不少人都还要带回去好几份，原本说好的是不限量，最后也只能把土豆丝和红烧肉也限制了购买量，不然全都被前面的人买走了，后面的食客就只能干瞪眼。 结束营业的时候，外面还是有不少好奇的路人，虽然吃不上饭了，却还是想要往店里瞅瞅。 平常负责关门不是萧关鸿就是宋胜，今天是梁玉程关的，在一片好奇的目光中，还夹杂着不少感叹其身板的。 也就是在这之后不久，健身圈有了个奇怪的传闻，说想要长肌肉除了科学饮食锻炼之外，还要去远舟楼吃上几顿，吃得越多，那身板越硬，块头越大，就像那里的服务员一样。 不过这个传闻也并没有流传多久，因为吃上远舟楼的难度比练肌肉还要大。 “老板，我也想吃，但是我二哥这家伙……店里忙不过来了，我要赶紧回去。” 萧关鸿看了看手机，之前那个艺人又搞出来了幺蛾子，萧焕文直接几条消息发来，夺命连环call让萧关鸿立刻回去，不知道的还以为是萧关鸿惹了祸。 一旁的宋胜一脸生无可恋，萧关鸿要走，他也留不下，这次这个艺人好像是耍大牌耍到了业内大咖的头上，估计晚上有好戏看了，可是他其实不想看好戏，只想在远舟楼吃好吃的。 毕竟耍大牌的艺人年年有，楼老板的饭菜可是每天不重样。 “小吴搬家，我去帮忙，约了时间不能等。” 姚利彬已经背上了自己的双肩包，招呼着小吴赶紧走。 “啊？搬家？之前没提过啊！你们两个人够吗？” 见状，楼远舟歪头看了看旁边这个超级大块头梁玉程，简直是“搬家神器”，感觉他一个人就能把一个大书柜扛在肩膀上，还能再加个沙发。 “我们是去监工，都已经找好搬家师傅了，不说了，先走了，下周见！” 说完，姚利彬跟小吴就匆匆忙出了门。 “那，老板，我们也先撤了，周一，周一中午多做点。” 一脸的不舍，萧关鸿想留下来，还是被宋胜给拉走了，毕竟打工人可是害怕被扣钱的。 于是最后，楼远舟跟梁玉程两人坐在桌边，大眼瞪小眼。 “老板，我晚上还有饭吃吗？” 显然，梁玉程很关心自己的晚饭，毕竟当初说好了，上班的日子是管午饭和晚饭的，这一下子就剩下俩人了，总不能给吃泡面吧？ 再转念一想，按照楼老板的厨艺，就算是泡面估计也比别人做得好，似乎也不算太糟。 “有，我还提前准备了些，放心，有饭吃。” 楼远舟又端详起梁玉程这大身板，原本准备了一部分的晚饭觉得不太够还要继续加，现在只剩下他们俩了，应该刚刚好。 “有饭吃就行！所以，今晚吃啥？” 听到还是有晚饭的，梁玉程两眼放光，在室内的灯光下显得亮闪闪的。 “肠粉，爱吃不？” 第614章 安生日子 “肠粉？” 梁玉程眨了眨眼睛，他那高大的身躯跟此刻清澈的眼神形成了绝对的鲜明对比，甚至连表情看着都特别温柔。 “对的，你没吃过？” 看着对方的表情带着一丝好奇，楼远舟一猜就知道，这家伙肯定是没吃过肠粉。 作为一个从南方城市传过来的美食小吃，肠粉也是近些年才出现在海琴的各种小餐厅里的，最常见的还是外卖店。 一打开外卖软件，各种琳琅满目的小吃就映入眼帘，从前几年爆火的烤五花肉，到后来出现的加各种炸蛋和鸡爪的螺蛳粉、烤包子，一准能让吃货们看得眼花缭乱。 而肠粉虽然不能说是相当火爆，却也一直有不少人就喜欢这口，qq弹弹味道好，而且想加什么都能挑，当成夜宵或者早餐都是个不错的选择。 不过要说小吃这东西，特别是从南方传到北方来的，那么做法一定是经过改良，特别像是肠粉这种，经常能看到因为做法不一样而互相争论究竟谁才是最“正宗”的那一个，往往争得人面红耳赤，势必是要争个高下，然而真正的吃货可没有工夫争执这些，早就已经开始尝试不同做法的不同美味了。 既然这肠粉到了海琴，那味道自然也是改了不少。当然，最基础的东西没什么变化，但是料汁和加入的配料都是考虑到了海琴本地的特点。 “没，我还真没吃过，这东西看着一份小小的，虽然切成了几块，那不一口一个就没了？所以我从来都没吃过，怕吃不饱。” 梁玉程说这话的时候相当真诚，毕竟外卖的肠粉一小份也就几小块，以他的胃口连塞牙缝都不够，可价格比吃一大碗牛肉面还要贵，对于胃口大的人来说实在是不怎么上算。 “哈哈哈，放心，今天你可以吃个够，而且也还有点别的呢。” 楼远舟摆了摆手，示意让梁玉程休息下，自己则是去了厨房准备做晚饭。 要说肠粉做起来其实相当快，主要就是准备稍微要费一点时间，而且售卖肠粉的店铺那都是有专门的磨浆机和配套的蒸箱的，这样就算是用餐高峰也能快速出餐。 而远舟楼虽然装修了，但是平常用不到磨浆机自然也是没买，就只有个蒸箱，也不是蒸肠粉专用的，所以也就自己做着吃还行，做不到快速出餐的程度。 “米都泡好了。” 楼远舟看着一个桶里泡着的米，这些是早晨他来之后找了个工夫直接泡上的，到现在也有八九个小时了，用的是陈的籼米，粘度不会过高，做出来的肠粉口感软糯中还会带着q弹，是最佳的选择。 用手指捏出来几粒米，楼远舟轻轻碾了下，这米很容易就碾碎开来，到了这种程度来做肠粉是刚刚好。 虽然没有专门用来磨米浆的机器，不过破壁机用起来也是完全足够的。 之前宋胜往这儿搬来好几台看着就相当高端的破壁机，说是亲戚家卖不掉的被他顺来了，除此之外还有些各种小机器和餐具，有种破产大甩卖的美。 “怎么他们家亲戚朋友卖什么的都有？” 看着眼前这台黑色的破壁机，楼远舟思考了片刻，决定还是好好做晚饭更实在。 这磨米浆虽然不用自己动手，不过放多少水还是有点学问的，水的量要控制好，否则不容易成型。 当然，在能保证成型的前提下，水少一些做出来的肠粉皮更加q弹，水稍微多一些，那么做出来就更加软糯，老人和小孩多爱吃这种。 楼远舟把泡好的籼米冲洗干净后控干水分，再直接放进了破壁机里，加入水，用最高转速开始磨米浆。 “果然是高级货……” 一分钟后，楼远舟瞅了瞅破壁机里面，泡好的籼米已经被打成了米浆状，甚至还能闻到一股米香味儿徐徐而来，若是机器转速不够的话，现在应该还能看到些米粒的残渣。 不过为了保证米浆的质量，让做出来的肠粉能口感更加细腻，楼远舟又用机器多打了几次，这才把米浆用滤网过筛倒进了碗里。 这米浆磨好了并不能直接就用，再放上点土豆淀粉搅和均匀了，这才算是大功告成。 最重要的米浆做好了，接下来自然是要做肠粉的灵魂料汁。 料汁的做法也是“正宗党”争执的内容之一，楼远舟倒不怎么在乎这些，拿了些葱姜切末，又把早就一起泡上的香菇也切成了细丁，之后起锅，烧油。 梁玉程此时坐在餐厅里无聊，呆呆地坐在离厨房最近的位置，望着窗户外面发呆，路人匆匆而过，但是多半都会往餐厅里瞅上那么一眼，跟他四目相对一下。 不少人看见梁玉程这大块头不由自主地就瞪大了眼睛，有些带着惊叹，有些带着羡慕，毕竟这么大个头和肌肉那连电视上都很少能见着，再配上远舟楼的名头，那可真是稀奇加稀奇，不多看几眼似乎就亏了。 而梁玉程早就已经习惯了各种投来的目光，以前当保镖的时候还见过更多带着恶意的视线，所以现在外面那些好奇宝宝对他来说丝毫没有任何影响。 就在这时，梁玉程的手机响了。 “……这家伙给我打什么电话。” 梁玉程嘀咕了一声，按下了接听键。 【老梁！听说你从萧家滚蛋了？】 对面一听就知道是个糙汉子，而且必须是长着胡须，眼神凶悍那种。 “我是正经从萧家走的离职手续，别说得我跟犯了什么错一样，萧家少爷现在看见我都还要面带笑容呢。” 没有被激怒，但是梁玉程还是有一点点不爽，可对面一听笑得前仰后合。 【我等这天好久了，你赶紧的，收拾收拾跟我出国，我已经帮你订好了机票，这边儿接了个大活儿！给个有钱人当保镖一个月，比你之前一年的工资都多，机会难得，以后别说兄弟我没想着你！】 激动的声音传来，像是已经笃定了梁玉程一定会答应，一切都做好了安排。 “我不干保镖了。” 【……啥？】 像是没听清，又像是故意问了一句，对方明显一愣。 “我梁玉程干够了打打杀杀的活计，想过些安生日子了。” 【安生日子？安生日子钱少啊！你是不是嫌钱不够？这边结束了肯定还有奖金，这有钱人你之前跟过一次，熟人！】 “真的不干了，我都找着新工作了，你还记得兄弟我很高兴，下次你来找我，带你吃好吃的。” 说着，梁玉程回头，正好看见楼远舟正在摆弄着什么，脸上还带着笑。 【新工作？你做啥去了？】 “服务员。” 【啥子？服务员？】 “远舟楼服务员，能吃员工餐那种。” 话音刚落，一股子香味儿从厨房里飘了出来。 第615章 肠粉 远舟楼的厨房里飘来一股洋葱和姜过油的香味，里面还有香菇的气息。 起锅烧油后，楼远舟往锅里放了切好的洋葱丁和姜末，这火不能急，要用中小火慢慢地把香味儿炒出来，等油锅里面的这些变成了焦黄色，楼远舟瞅了瞅，就往锅里加了些香菇，然后又迅速加了泡发香菇时候用的香菇水。 这泡香菇的水向来都是个增香添味的好东西，但凡是能用到香菇且需要放水的菜放上些，那味道绝对都能更进一步。 手里的炒勺一直没停下来过，楼远舟一直在搅拌着，锅里开了大火，料汁逐渐开始冒起了水泡，等到沸腾的时候，加上些老抽和生抽，来上勺味精和一点点白砂糖，等搅匀后把大火转成了小火。 眼看着锅里的水泡渐渐变小，楼远舟又往里加了些蚝油，继续熬煮。 别看这熬煮的料汁里面没放太多的配料，可香味儿是实打实的，特别是香菇的味道是越煮越香，洋葱也没了原本的刺激味道，随着时间流逝留下的只有一股股香气。 趁着熬煮料汁的工夫，楼远舟去看了看自己趁着下班前去弄好的牛肉糜和虾仁。 这肠粉能放的东西不少，在海琴最常见的就是鸡蛋肠粉、虾仁肠粉还有牛肉肠粉，准备起来倒也都是相当简单。 牛肉糜是楼远舟用刀剁成的，里面混好了水淀粉，这水淀粉是用泡过花椒的花椒水做成的，里面还加了盐、胡椒粉和微量的糖，经过搅拌，这牛肉糜就已经很香了。 虾仁处理更简单，玉米淀粉跟胡椒粉搅拌腌制就行。 “嗯……真香。” 没一会儿的工夫，锅里的料汁熬煮完毕，楼远舟用滤网把料汁过滤好，盛放在碗里，接下来就是制作肠粉了。 远舟楼的蒸箱比较大，但是最多一次可以放三个铁盘，楼远舟也干脆一次做三种，打算先让梁玉程每种都尝尝鲜。 在铁盘上刷上少量的油，不能太多，不然米浆很难在盘中铺满。 接下来楼远舟舀上一小勺米浆到盘子里，再端起来稍稍这么一晃，白色的米浆迅速在铁盘里蔓延开来，很快就铺得满满当当，这时候往里面直接打上两个鸡蛋，用勺子把鸡蛋直接在铁盘里搅和开来，再撒上些葱花，鸡蛋肠粉就准备好了。 下一个铁盘的米浆也是同样的操作，等铺满之后，这次就不需要放鸡蛋了，而是直接在上面分散地放上些牛肉糜和葱末，撒得要足够分散些，这做出来才好吃。 而最后的虾仁肠粉步骤倒是稍微有些不同，米浆铺满之后倒不急着直接放虾仁，而是要上蒸锅，先把米浆蒸到成型才行。 三个铁盘准备完毕，楼远舟把盘子一一放进了蒸箱，关门，开蒸。 在蒸上一分钟的时候再次打开蒸箱，把那盘只有米浆的盘子上放上些虾仁和葱花，再次关上门，再蒸上一两分钟。 这蒸箱里的肠粉香气是那种收敛的香气，跟下午的那些个红烧肉之类的完全是两个路子，单纯的肠粉没有那么强烈的味道，可仔细一闻，米香，蛋香，肉香，还有葱香，一点点一点点地往外飘着，不会一下子刺激到嗅觉，但却耐人寻味，足以把馋虫慢慢地引出来。 等在外面的梁玉程似乎也闻到了些味道，他不敢直接去厨房打扰楼远舟，倒是站在了透明厨房的玻璃外悄悄地往里看，只可惜从他的角度只能看见蒸箱这个铁疙瘩的外壳，里面的肠粉那是完全瞅不见，只能干瞪眼。 “肠粉，我先查查吃肠粉有什么讲究？” 梁玉程刚才挂了电话之后脑子里都是对方的碎碎念，什么“你这么大块头不去揍人可惜了”，还有“以后你端够盘子就来找我”之类的，越想越觉得生气，所以也忘了去查这个肠粉有什么说法。 “哦……好像也没什么特别的讲究嘛？” 查了一会，梁玉程看了好几个帖子，都是介绍肠粉的做法和起源，只是每个帖子的做法都不太一样，加的东西也不同，有加生菜的，有加玉米的，还有加火腿肠的，一时之间梁玉程也没搞明白，这到底是肠粉还是煎饼果子，在他这个不懂做饭的人看来，两者似乎有异曲同工之妙？ 他这个想法倒也不太敢表达，毕竟说出来容易讨打，只是没什么人打得过他就是了。 “肠粉好了！” 也就是在梁玉程瞎研究的这段时间，楼远舟的肠粉已经做好出锅了。 蒸好的肠粉在铁盘里看起来是半透明的，虾仁的那盘瞅着颜色橙红伴着点点翠绿，颜色可是相当好看，用小刮刀掀起一角，揭开一边后把虾仁裹在肠粉皮里面，卷成一个卷，再用刮刀切成几等份，淋上料汁，一份漂亮又美味的虾仁肠粉就做好了。 鸡蛋肠粉和牛肉肠粉倒不需要卷成卷，而是直接从一端用刮刀刮向另一端后直接盛出来，切成几小段淋上料汁即可。 “这、这么快就好了？” 梁玉程本来以为还要等上一阵子才有饭吃，这么突如其来的一句倒是让他喜出望外。 只见楼远舟端着个餐盘走了出来，上面放着三盘子肠粉，光看那晶莹剔透的样子，梁玉程就觉得肚子已经开始咕噜噜叫了。 第616章 有个问题 “哇哦……” 梁玉程眨了眨眼，就看见自己的老板端着那三盘子晶莹剔透的肠粉，在灯光下竟然有点光彩夺目的既视感。 其中一盘还金灿灿的，一看就知道是加了鸡蛋。 另一盘半透明的皮透出来橘红色，不用想也知道是虾仁的，里面可不像是别家舍不得放料的那种，感觉每一块切好的肠粉里面都有虾仁，而且个头饱满，那是真的色泽好看诱人。 而最后的那盘能看见肉末和翠绿的葱，再加上酱色的料汁，绝对的真材实料，绝对的童叟无欺。 “来，尝尝味道。” 楼远舟一下子把餐盘放在桌上，也不把盘子拿出来了，就这么放着，递过去一双筷子，让梁玉程吃。 “好来好来！” 已经馋了半天的梁玉程也没客气，接过筷子直接就冲着那盘虾仁肠粉就来了一筷子。 虾仁肠粉里面裹着的虾仁并不是那种特别小的，而是差不多够一般人吃一口的大一些的虾仁，切好的每一小块肠粉正好里面各有一个虾仁，里面还有些绿色的葱做点缀，一口一个很是自在。 梁玉程夹起的这块上面料汁淋得刚刚好，从侧面可以看见露出来的虾仁，颜色橙红漂亮，说明很是新鲜，直接一口全部就这么塞进了嘴里。 这肠粉皮放的水比例小，带着q弹，带着爽滑，带着弹嫩，咬在嘴里，感觉其像是在齿尖跳舞一般。 这皮薄薄的，有种吹弹可破之感，但实际上是柔软中带着韧劲儿，而虾仁本身也是鲜嫩弹滑，这二者这么一结合，每咀嚼一口，那都是弹嫩中带着丝丝鲜香，每一口都是回味，每一口都不容错过。 光是这两样的结合后的味道本身就已经足够优秀，而那可以说是灵魂的料汁更是将美味推向了巅峰。 肠粉的料汁可以说是每一家肠粉店秘不外传的精髓，肠粉好吃靠的就是又嫩又弹滑的皮以及香味浓郁的料汁，少了哪一个都无法成为人们口中的“正宗”。 眼下楼远舟做的这个料汁属于是家常版的，无论是哪种调料都能轻松买到，但是这么一结合，那味道也是让人无法拒绝。 其中最重要的自不必说，香菇丁和泡香菇的水是绝对不能少了的。 有些人不喜欢香菇，觉得其中有些古怪的味道，可只要控制好用量，那呈现出来的只有鲜味。 若是这料汁没了香菇，那就成了最普通的味道，可加上之后，咸鲜的酱香味加上香菇的那与众不同的味道，那味道不会特别突出，只是隐约能品尝得出，配上肠粉，那就是一绝。 “怎么样？” 楼远舟看梁玉程整个人在发呆，就问了一句，对方一怔，立马疯狂点头。 “虾仁好吃，真好吃，这虾可真新鲜……肠粉口感好神奇，怎么说呢，就有一种，吃了一口，还想继续吃的冲动。” 说着，梁玉程的筷子又夹起了牛肉肠粉。 这牛肉肠粉的肉糜能看得一清二楚，配上葱花，颜色好看，吃进嘴里，味道更是好吃。 牛肉本身的美味被展现得淋漓尽致，因为没有加什么特别的香料，除了些胡椒的香气之外，只有一丝咸味，同样配合上料汁，这味道不具有冲击性，可柔和的味道和口感反倒是让人欲罢不能。 连着吃了两口牛肉肠粉，梁玉程最后又把视线转向了金黄色的鸡蛋肠粉。 这鸡蛋肠粉虽然既没有肉也没有海鲜，可样子看起来可是一点都不差，金灿灿的颜色光彩夺目，配上晶莹剔透的肠粉皮，引得人不由得多看上几眼。 这鸡蛋肠粉吃在嘴里跟另外两种肠粉也是截然不同的口感，鸡蛋的加入让肠粉更加嫩滑了些，口感上比原来要厚实不少，咬上去又q弹又滑嫩，还有浓郁的蛋香，配上料汁别有一番风味。 “楼老板，你这是天上管吃喝的神仙下凡了吧，怎么做什么都这么好吃啊！” 梁玉程吃得眼睛都眯着睁不开了，三盘子的肠粉本来就没多少，他这一兴奋，一口一个，嚼上几下就咽肚子里去了，一口接一口，那速度之快，楼远舟感觉都应接不暇的，可看对方这样子，心里高兴得很。 “好吃就行。” “那必须好吃！就是有个问题……” 嘴里嚼啊嚼啊的，梁玉程看着已经空了的盘子，声音越来越小。 “嗯？什么问题？” “……就是这个肠粉啊，它、它吃不饱啊……” 端起其中一个空空如也的盘子，梁玉程这语气有一点点的委屈，却也不敢说太大声，生怕楼老板生气。 “哈哈哈，别急啊，能做好多呢，冰箱里还有些我做的酱牛肉和小菜，够你吃的，绝对不能让你饿着。” 楼远舟摆摆手让梁玉程放心，他这远舟楼还能把自家员工给饿着？那不能够啊！ “就知道老板最好了！需要我帮忙不？” 激动的心，颤抖的手，梁玉程噌地站起身，恨不得当场表演点什么来让自己能多吃点。 “那你去咱用的冰箱里把酱牛肉和小菜拿出来切一切，装个盘，我来做肠粉。” “好！” 得了话，梁玉程立马就跑去了茶水间，员工用的冰箱就放在那里，而楼远舟则是去继续做肠粉。 要说本来楼远舟是想在舟小铺做肠粉的，奈何那里的厨房还是太小，更别提根本没有蒸箱了，要是用蒸锅，那一晚上怎么度过他都无法想象，还是就自己吃吃解解馋就得了。 这么想着，楼远舟先是把虾仁肠粉全都做了出来，然后做了牛肉和鸡蛋的，这一边做，自己还能一边吃，别提这心里有多美了。 到最后，楼远舟端了好几趟才把所有的肠粉都送到茶水间，梁玉程早就准备切好了卤牛肉，桌上几个腌制的小菜竟然还摆了盘，一桌子看上去竟然还相当精致。 而梁玉程看着满桌子的肠粉，那堆得好几层的样子是真的让他胃口大开，而让他欣喜的是，楼远舟竟然还带了些别的小料过来。 “这有切好的酸豆角，还有些辣酱，你要是喜欢，可以撒在肠粉上……这肠粉可以说做法没有一百种也有九十九种，喜欢怎么吃都行。” “谢谢老板！看人家还有蘸着醋吃的，我还好奇呢！要我说美食这东西，没必要争哪种最好，都好，都好吃！” 说着，梁玉程把一块虾仁肠粉塞进了嘴里，脸上洋溢着以前的他不曾有过的幸福表情。 第617章 惦记 周五晚，某娱乐公司大楼顶楼。 “这种小鲜肉到底哪里好。” 萧关鸿看着手里的几张纸，嘴上半笑不笑的。 要不是眼前这个倒霉催的什么小鲜肉搞幺蛾子，他现在应该坐在远舟楼里大快朵颐，吃着楼老板精心制作的美食，而不是被叫来跟别人对喷。 “你小子在喷艺人方面还挺有天赋的，要不是你已经去了远舟楼，我还真想让你来公司担任个职务。” 萧焕文坐在一旁的沙发上，手里拿着个高脚杯，跟电视上演的那种霸道总裁有个九分相似，如果那杯子里放的不是感冒冲剂的话。 “别了，你们公司连个正常杯子都没有，谁家喝感冒药用高脚杯啊？” 萧关鸿把手里的那几张纸往桌上一扔，寻思着现在回去远舟楼不知道能不能吃上个盘底子。 可转念一想，今晚应该只有梁玉程那家伙在，怕是连盘子都能给吃干净了。 “咋可能没有正常杯子，我随手拿了一个就是了，不要在意细节……你现在回远舟楼也不会有什么能吃的了，你看看都几点了。” 指了指墙上那个精致的挂钟，时针已经到了十点的位置，自不必说，这个时间点楼老板怕是已经美滋滋在家里玩起游戏了。 “二哥，你什么时候出国？” “我为什么要出国？” “你不从国外回来的吗？” “我都回来了我还出去干什么？” “……” 萧关鸿看着自己这个二哥，确实不怎么让人害怕，但是气人很有一手，这么一对比，他姐萧楚有些时候都显得温柔可人了起来。 “大哥的婚礼什么时候举行？” 决定换个话题，萧关鸿想着最近还没怎么看见自己的大哥，上次求婚成功之后，他大哥跟未来大嫂那就是出双入对，谁来了都觉得这俩人确实般配。 “快不了，爸妈还没回来，而且萧家的大公子结婚，这可不是儿戏，需要筹备的事情很多，你忘了当初你姐结婚的时候有多麻烦了？” 萧焕文一口把高脚杯里的感冒冲剂喝了个精光，脸上看不出什么特别的表情，但是萧关鸿知道，那个感冒冲剂特别苦，虽然放了糖，但是根本压不出那个苦味，还让味道变得更加奇怪，能一口喝完还没点表情的都是狠人。 “我没别的意思，我想到时候请我们楼老板去做上一两道菜，这去参加婚宴的绝对终生难忘好吧？” 萧关鸿琢磨着，要是自己将来结婚能有楼老板亲手做些大菜，那他怕是能幸福一辈子了。 “想法不错，但是你忘了你骗你们楼老板还没跟他坦白呢。” 提到了萧关鸿的痛处，萧焕文倒是一点也不客气。 “……我这不是一开始也没想那么多？其实现在觉得楼老板估计不会在乎我是谁，看他特不像是缺钱的样子，对有钱人也不怎么感冒，就是……就是这个谎话说多了想要坦白，有点困难。” 萧关鸿想了想，自己跟楼老板可是撒了不少谎，从宋胜的身份到各种亲戚，连他姐萧楚都成了当过家政阿姨的现任超市员工，自己二哥也是个开网店的，谎话越多越开不了口。 “不急，反正大哥结婚的日子还早呢……倒是有个事挺着急的。” 语气突然变得严肃起来，萧关鸿抬眼一看，对方正盯着自己看。 “什么事？” 满脸疑问，他这二哥平常说话就喜欢这么说一半留一半的，听说是当老板当多了都这个毛病。 “你大哥和你大姐都去过远舟楼了，可是我还没去过呢？” “……哈？” 以为自己听错了，萧关鸿揉了揉自己的耳朵，应该没问题。 “我说，我要去远舟楼，吃饭。” 又重复了一遍自己的要求，萧焕文声音比刚才竟然还小了些，毕竟之前他可是坚决反对萧关鸿去当什么服务员的，现在回想起来，那真是疯狂打脸。 “……你这有点难办啊。” 嘴角一翘，萧关鸿笑着跑到对方面前上下打量了一下，把萧焕文看得有点犯怵。 “看什么？” “我看看我这个二哥是不是被调包了，竟然自己要求去远舟楼吃饭？稀奇，太稀奇了。” 从桌上拿起一块刚才送进来的奶酪蛋糕，萧关鸿现在突然就有了胃口。 这蛋糕是黄油饼干碎打底的，整体是用奶油奶酪加上鸡蛋和香草籽制作的，其中最重要的秘诀就是多加些柠檬汁，加了跟不加的区别可以说是天上地下。 而蛋糕的最上面还有一层酸奶油，也算是给这蛋糕起到了锦上添花的作用。 这蛋糕在制作完毕之后还经过了冷藏，吃起来冰冰凉凉的，外层的饼干碎吃起来酥酥脆脆的，有黄油的浓郁香气，而蛋糕体本身的奶酪香也在嘴里四散而开。 因为有酸奶油和柠檬汁的加入，所以蛋糕吃起来丝毫不会觉得腻，加上饼干碎一起咀嚼，实在是超级好吃。 在蛋糕旁边还有一杯热可可，用的是黑巧克力、热牛奶等等搭配制作的，别看名字简单，里面其实还放了不少料，配上那奶酪蛋糕特别好吃。 萧关鸿晚上还没吃饭，本来就怨念吃不到楼老板的晚饭，再加上跟艺人吵了一架，现在突然就饿得很，蛋糕一口接一口吃下去，完全没停下来过，最后再喝上一大杯热可可，舒爽。 “你看着弄吧，要快点啊……我想去远舟楼，我想跟你们一样吃楼老板做的饭……” 萧焕文看萧关鸿这吃得尽兴，也顾不得面子了，他就是想吃一次远舟楼，也顾不得这语气哀不哀怨了，像不像他平常说话的语气了。 “阿嚏！” 与此同时，正在琢磨明天舟小铺吃什么的楼远舟莫名打了个喷嚏，严重怀疑是不是又有谁在惦记他。 第618章 不安 海琴的夏天来得通常都不猛烈，往年就算是最热的时候也不过有几天三十度而已，最常见的温度也就二十七八度左右，通常要到了八月才会真正热起来，在此之前有很长一段时间都是十几二十多度晃悠。 而今年不知怎的，这离着盛夏还早，天却突然就热了起来。 昨个还能看见有人穿着长袖，到了今天早晨，大街上全是穿着短袖短裤的，遮阳伞还有防晒衣更是齐全，仿佛一夜入夏。 楼远舟早晨四五点的时候就醒了过来，一方面是大橘猫的生物钟似乎又提前了，一方面这天也确实热。 新家的周围早晨安静中带着祥和的气氛，鸟鸣声不大，睡着的人听不清，但醒过来的人听着却相当悦耳。 “今天又是美好的一天呢。” 楼远舟坐在家里喝着咖啡，吃着早晨刚刚做好的煎蛋和稀饭，别看做起来容易，但是营养好味道也不错，那煎蛋蘸上酱油吃是海琴人最喜欢的吃法，又鲜又咸，属于是连小学生都能自己做的方便早餐。 自从舟小铺出了名，楼远舟就想着要改营业时间。 反正新的主线任务说了，营业时间可以自由安排，那么也就没必要非要在原来的时间点纠结了，想几点开就几点开，想哪天开就哪天开，这样排队的人就少了。 唯一的问题就是，不知道他雇的那个兼职陶文彬能不能上班。 所以他昨晚的时候就打了电话，跟陶文彬说了这个情况，就是以后周五到周日不一定哪一天什么时候营业，每周还是只营业几个小时，工资翻倍，也会提前两三天告知具体上班时间，就想问他还干不干了。 【楼老板说笑了，你就是凌晨两点告诉我立刻去上班，我都能骑着小电驴去！】 陶斌文的回复倒是让楼远舟意外，毕竟兼职时间点一般固定比较好，也不是说谁都能二十四小时待命，还等着他讨价还价一番呢，没想到是直接答应下来了。 “那么这周做什么呢？” 又喝了一口咖啡，楼远舟脑海里冒出来不少选项，却都被他一一排除，这时候大胖橘跑到他的脚边喵了两声，顺便还蹭了蹭脚踝，那温热的感觉一下就让楼远舟想起了应该开空调这件事。 “大夏天穿个皮草也是难为你了……” 看到大胖橘那一对水灵灵的大眼睛，那毛油光水滑的，冬天绝对保暖，夏天肯定掉毛，没跑了。 之后慢悠悠地继续吃早餐，刷刷手机，楼远舟决定今天不营业。 而此时的九珍街上也刚刚开始了一天的忙碌，自从上次的夏灯节结束之后，不少已经关门歇业了的店铺竟然有几个开始张罗着准备营业了。 主要还是因为一直坚持下来的那几个店铺最近的生意突然好了很多，据说都是上次的夏灯节舟小铺的原因。 不少人没搞清楚舟小铺到底什么时候开业，直接跑来九珍街扑了个空，结果发现其他的店竟然也有不错的，随手发个视频发个朋友圈，竟然有点盘活了整条街的意思。 这街上的店铺多半都是店老板自己的，毕竟以前风光过，等没落之后再开也开不起来，租也租不出去，干脆就关了，趁着这个机会，大家都想着再试一试，反正也没什么损失。 这么想的店多了，街上就比往日热闹了些。 当然，相对于那些人头攒动的美食街来说，这里还是差了点意思，但至少不会像以前那样，大白天人就少，到了晚上更是鬼都看不见一个。 “今天是个好日子啊！小方！” 金安穿了件黑色的短袖t恤和短裤，大清早手里就握了根冰棍，美滋滋地跑到了方万喜的旧书店门口喊着。 “小方？” “谁是小方啊？” “可能是店主……” “噗，这是名字还是外号？” 虽然是早晨，但是旧书店里已经有几个熟客在挑选书，一听到金安这么喊，几个人就开始小声嘀咕。 毕竟方万喜平常这样子还是有点书生气质的，眼镜再那么一戴，说不上帅，可气质绝对是到位的，但“小方”这名字一叫出声，立马就感觉似乎怪怪的。 屋子不大，本来也很安静，嘀咕声再小方万喜也听得清楚，这脸呼一下子就红了大半。 “店里不准吃东西！” 手里的蒲扇直接一下子拍在了对方的脸上，虽然方万喜比金安要矮上一头，但是架不住扇子够长，精准打击毫无问题。 “……你不整天在这儿吃瓜子？” 金安愣了一下，把眼前的蒲扇推开，咬了一口手里的冰棍。 这冰棍是个老牌子，跟那些卖家特别离谱的网红类雪糕不一样，就是单纯的橘子味儿，咬一口能听到一点点冰碴子碎开的声音，口感也是沙沙的。 可咬下去就知道，橘子的味道超级浓厚，吃进嘴里甜甜的，冰冰的，虽然完全没有奶的味道，但既解渴又解暑，属于便宜的好货，每年金安都要吃上一整个夏天都不嫌烦。 “我吃跟你吃能一样？赶紧出去，别打扰我做生意！” 又是一蒲扇，金安一躲，直接就踏出了书店的门，方万喜顺手就把门给关上了。 “老板，今天是什么好日子呀？” 店里一个姑娘是个社牛，跟谁都能聊得来，平常来旧书店也不少次了，算是跟方万喜熟悉了些，每次都要聊一聊，这金安一来自是又提供了话题。 “没啥，不就那边舟小铺今天营业嘛，大家都知道的事情了。” 自从舟小铺开始排队了，他们这些老客也就不再藏着掖着，别人问也不会故意说些别的，毕竟总是说瞎话他们也过意不去，吃货们天生就似乎喜欢分享美食的消息，让他们不宣传实在是强人所难。 “哦知道知道，舟小铺，我今天晚上也要来吃，跟朋友们约好了……不过我刚才路过的时候看了看那屋里，之前写着什么时候营业的海报已经没了，该不会改时间吧？” 那姑娘翻着手里的书，有一搭没一搭地说着，眼睛还往外瞟了瞟，正是舟小铺的方向。 “不会吧，那个楼老板就是喜欢折腾这些……应该不会。” 方万喜手里的扇子扇了两下，虽然嘴上这么说着，可他心里却开始有点不安。 第619章 有着落了 下午五点，九珍街上人比往常要多了不少。 卖点心的那家小店是周围生意最好的，竟然已经排起了队。 上次夏灯节之后有不少网红也来探店了，一买买一大堆，有个小网红想收钱给他们做推广被无情拒绝，就被拍了些抹黑的视频开始传播。 不过后来据说被一个更出名的网红给拍视频怼了回去，那小网红当场销号跑路，而点心店倒是火了起来。 当然，比不得那些爆火的网红店，但是比起原来的生意惨淡，现在已经把店老板忙得根本没空干别的。 而这个时间点也正是吃饭的好时候，有家重新开业的面馆位置不错，距离舟小铺不过二十来米的距离，有些人来得早了，等不及，肚子又有点饿，干脆就来碗面先垫垫。 海琴的面是论一碗、两碗的，最多分成大碗和小碗，一般再没有别的区分，但是别的地方通常会论“两”，一两面，二两面，对于在海琴待习惯的人来说，去了这些地方就会一脸懵逼，根本不知道一两面是多少。 同样，其他地方来了海琴也摸不着头脑，大碗是多少？小碗又是多少？ 这不有两个从外地来的男人正坐在面馆里，看着菜单皱着眉头。 “大碗是多少？” “不知道……小碗是多少？” “……别问些没用的。” 两人互相看了看，决定就点小碗的，反正只是垫垫肚子。 “服务员，两碗小碗的榨菜肉丝面。” 稍微胖一些的男人挥了挥手开始点单，服务员拿着笔和本子就跑了过来。 过了没一会儿，这面就端上了桌子。 “这么一大碗叫小碗？” 瘦一些的男人用手比划了一下，小碗面比他的脸还要大一些，虽然汤多，但是面也不少，加上榨菜卤子，里面还放了鸡蛋，这一碗下去人就饱了，甚至都不需要吃别的。 “听说实惠，没想到这么实惠……怎么办，不能浪费粮食，可晚上咱还要吃舟小铺呢！” 男人继续说着，一歪头，同伴已经吃了起来。 “好吃，味道不错，还真有肉丝呢，你也吃吧，舟小铺的大不了就带回酒店吃，别这么死板嘛！” 同伴说着，专门夹了一筷子的榨菜卤子吃了起来。 这面馆里的榨菜肉丝面做法简单，就只有榨菜、肉丝、鸡蛋还有葱花，滴上了些香油，这基本的味道那是一点都不差，卤子放得也多，虽然肉不算是敞开吃，但是榨菜和鸡蛋那是一点也不少，吃着还挺过瘾。 “吃完咱就去舟小铺门口站着去，肯定能早点买到，回去当夜宵也行。” “就是，赶紧吃吧。” 两人达成共识，开心地吃起了面条。 舟小铺隔壁的咖啡店现在生意也是好得不行，平常最多一两个人的店里现在坐得满满当当，因为还卖简餐，所以每张桌子上不光放的咖啡，也有些三明治、面包之类的东西。 对面的文具店挤满了学生，最近开始流行起来新式的中性笔，笔杆能变色，说是可以反映使用人的心情，一下子就火了起来，现在谁没有都不好意思出去打招呼，马辰林提前囤了好多货，今天卖了好几箱，乐得眼睛都睁不开。 金安店里的人也不少，有随便看看的，也有买东西的，反正营业额比原来高了不少，他琢磨着今夏可以多吃点冰棍了，还可以换换花样，尝尝别的口味。 时间一分一秒过去，很快就来到了九点半。 以往鬼都不来的九珍街，现在热闹得连巡逻警察都不敢认，警察往这儿一开发现还能堵车，简直是匪夷所思。 “前面的车！谁让你停这儿的！赶紧走！不走我让交警来贴条了！还有你！这儿不准停车！” 从车上下来的巡逻民警一脸愤怒，虽然这里路边有停车位，但是没听说把车停在马路中间不走的。 “见鬼了，以前这里在马路中间打滚都没人管的！” 车里的司机嘴里骂骂咧咧，只能趁着交警还没来赶紧溜，可附近能停车的地方已经停满了，只能停到外面。 另一边，舟小铺门口已经排起了长长的队伍，咖啡店里已经没什么人了，想吃舟小铺的都早早排起了队，算着时间，心里盘算的不知道今晚吃什么。 排在最前面的是之前在面馆吃饭的两人，他们盯着黑漆漆的店，心里犯着嘀咕。 “餐厅开门之前应该都要准备吧？我看厨房的灯也是关着的？” “我看视频……墙上有写营业时间的，怎么没有了？” “不会不开了吧？” “别瞎说……” 两人的话被后面的人听得清楚，不止他俩，其他人也犯着嘀咕，预制菜那也要提前准备才能开业，都现在这个点了，八成今天要遭。 果不其然，到了晚上十点，舟小铺里依然黑洞洞的，也没人走出来，也没开灯，什么都没发生，只有门口的队伍里发出一声声哀叹。 “什么鬼啊！怎么不开门啊！” “老板是不是被上次那个什么酒店老板威胁了？” “威胁啥啊，不是说要挖墙脚吗？会不会真的不干了？” “听说大酒店的主厨年薪百万，是我我也去啊！” “听说只给三万，哪来的年薪百万？” 一群人叽叽喳喳嘀咕了半天，最终还是散去了，不过周边的店又高兴了一回，不少人饿着肚子什么都没吃，这舟小铺没等着，干脆就去别的店尝尝味道。 “楼老板搞什么？老陶也没来，真不干了？” 金安蹲在自己店门口，看着那老长的队伍，跟方万喜嘀咕着。 “你还不了解那个楼老板？指不定又换着花样不上班，躲着这些食客呢……等着吧，早晚他要来的。” “也对，咱就近水楼台先得月，等！” 而与此同时，楼远舟正在家擦拭一个刚从一家倒闭的锅魁店买来的大炉子，舟小铺营业的菜单又有着落了。 ~~ 感谢【桃桃米乌龙茶】大大赠送的礼物灵感胶囊！thanks?(?w?)?o(*^▽^*)o~? 第620章 军屯锅魁 尽管天热了起来，但是凌晨的温度还是微微凉。 楼远舟用拉货的拖车拖着一个大炉子，走进了巷子，从舟小铺的后门走了进去。 “这炉子倒是不重哦，血赚。” 把东西放在厨房一侧的空地上，楼远舟又出了门，拉着拖车去拿食材。 刚才的炉子是他从一家要倒闭的锅魁店里低价收来的，说是低价，其实感觉跟不要钱差不多了，老板心灰意冷，半卖半送，连面粉还有些调料什么的也一并都出给了楼远舟，要不是那些桌子板凳太沉，恨不得一起都打包了。 而既然有了炉子，那么楼远舟今天要做的东西也就很明确了，军屯锅魁。 这锅魁也有叫锅盔的，不同地方写法不一样，甚至连做法都不一样，军屯锅魁只是其中的一种，在海琴倒是很少见。 这军屯锅魁是又香又酥，但其中的酥又不是单纯的酥脆，而是外壳酥，其内里还是带着些绵软，是酥中有柔，柔中带软嫩，加上里面的馅料，不需要其他东西的搭配，光是锅魁本身就足够让吃货们垂涎三尺了。 虽然火烧也有类似的，可终究跟锅魁还是不太一样，像是军屯锅魁的酥皮是多层的，一咬外面酥脆掉渣，里面软香，制作方法也是不同，不然楼远舟也是不用特意去买一个锅魁专用的炉子回来了。 而今天用到的食材倒不是廖卫千派人送的，而是楼远舟直接自己去了廖卫千的仓库自己挑的。 就跟批发市场一样，关于食材的厂子凌晨就已经开始忙碌起来了，不管是肉还是菜，就算是海鲜都是凌晨的时候就开始忙活。 不过楼远舟今天去得早，海鲜是还没有的，他就买了些猪肉和牛肉回来，做的就是最常见的猪肉锅魁和牛肉锅盔。 常见的口味虽然不怎么特别，但确实是最能让大众所接受的口味。 楼远舟就这么拖着拖车回到自己车上，把今天要用的东西全都又带回了舟小铺。 “上次这么早起来好像还是卖馄饨那时候吧……” 道路两侧昏黄的路灯格外耀眼，那略带朦胧的光倾洒在四周，拖车的轱辘跟地面摩擦发出的声音在寂静的凌晨中带着回响，仿佛时间在这一刻都凝滞了下来。 慢慢走在巷子里，楼远舟一下子就想起了半年多前的日子，好像自己已经很久没吃过馄饨了，等着收摊回家睡一觉，一定给自己包一顿。 拖着车子到了舟小铺，楼远舟打开灯，走到九珍街的前门望了望。 九珍街上现在又恢复了往日的安静，虽然还是看不见一个人，但是却没了那种寂寥的感觉，就像是黑白照片突然变成了彩色照，景色还是那个景色，可就是多了些不一样。 “好了，干活！” 伸了个懒腰，楼远舟就回到了厨房，开始准备做锅魁。 这锅魁用的面粉是高筋粉，据说发源地讲究些的地方还会用专门的面粉来制作，可惜海琴不怎么吃锅魁，所以即使是廖卫千的公司里也没有存货，所以就买了几袋品质好的高筋粉。 龙国地大物博，产粮食的地方不少，这锅魁用到的面是北方的面，相对来说生长周期长，面更筋道，自然做出来的成品味道也更香一些。 准备了一个大盆，楼远舟把面粉倒进盆里，之后就是要加入热水。 这和面时候加入水的多少是跟季节和屋内温度有关系的，冬天水多些，夏天则稍微少一些，水温也有相应的调整，可以说东西做起来虽然不难，但却处处都透着细节，稍微做不好，味道可能就要差个十万八千里。 这面一次和的多也是相当耗费体力的一件事，不过对于楼远舟来说倒不是什么难事，面快和好的时候加些油进去，和匀了，在盆上面盖上个东西让面醒发。 而剩下的时间，就是做油酥和准备馅料。 一大块猪油放进小盆中，一点味精和盐，再加上些花椒粉与五香粉混合均匀后撒在盆中，最后放入菜籽油和芝麻酱后，开始将所有的调料与猪油一起搅拌均匀。 这猪油在跟所有调料混合之后，颜色变得稍微深了些，味道可就香得多了，本身因为有油脂的关系，再加上那几样香味浓郁的调味料之后，这香味就已经有了雏形。 今天的锅魁要做的是猪肉的跟牛肉的两种，这猪肉锅魁用的是五花肉混上猪板油和猪里脊，这猪五花有肥有瘦，比例得当吃起来刚刚好，完全不会腻口，而少量猪板油则是让烤好之后的锅魁不仅仅是香，还能一口酥。 花了些时间把肉全部剁好，接下来就是调味。 猪肉馅是完全不辣口的味道，盐和味精是必须的，再来上花椒粉和五香粉，最后一点点白砂糖提鲜，这锅魁还没做，肉的香味儿就已经出来了。 至于牛肉馅，里面放的调料则是多了辣椒粉、酱油和十三香。 两种馅料调制好之后，厨房里面已经飘满了香味儿，空间不大，味道是相当浓郁。 此时，外面的已经变成了深蓝色，除了路灯之外，还有些蒙蒙亮的光线从天空映射而下，环卫工人用大扫帚扫地的声音也听得一清二楚了起来。 “难得起这么早，不知道大胖橘醒了没有。” 楼远舟把刚刚调好的两大盆馅料在桌上摆好，想起每天叫他起床的大橘猫，不由得笑了起来。 猫粮已经提前准备好了，昨天也跟他说了自己要出门，就是不知道这大胖猫能不能听懂了。 愣了下神儿，楼远舟这时候去看了看盆里的面，已经醒发好了。 这醒好的面还不能直接用，放上碱来避免面里面的酸味，然后就是重点，老面。 所谓的老面其实就是提前发酵的富含菌种的面团，像是北方有“老面馒头”这种就是用老面来制作的，军屯锅盔要好吃，这老面可是少不了的。 老面在不同地方做的方法也不一样，有的是酵母、糖再加上水来和面制作，有的则是用老办法，酒曲加上米酒和水来制作，方法多样，完全是按照制作的人的喜好而来。 做好的老面跟平常醒发的面团一眼就能分辨出不同，能看到明显的大大小小的气孔，而且看着水分更多一些。 楼远舟这次用的老面是之前他早就做好后晒干储存的，现在用来做锅魁直接用温水稍稍化开就能用。 把化开的老面加入一些到面团里，楼远舟就正式开始揉面了。 揉面是至关重要的一步，要用双拳不断地按压面团使其撑开，然后再合拢，如此反复，这老面、新面和碱才能完全融合在一起。 等一切准备就绪，就该揪剂子，开始制作锅魁了。 第621章 打锅魁 制作锅魁的步骤在专业的人来说，叫做“打锅魁”，说来倒也是形象。 完全揉好的面团被楼远舟取出来一大块，稍稍揉成长条后揪出一个个剂子，大小跟平常包包子时候的差不多。 这剂子揪出来的大小几乎差不多，被甩在面板上，整体呈现出不怎么规则的椭圆状。 “老板！我来了！” 楼远舟这边刚刚剂子揪完，就听见陶文彬那雄厚的声音从外面传来，在这安静的早晨显得格外的清晰。 “你来得还是挺早哦……” 已经习惯了周围没有声音，陶文彬的到来让他一下子从自己的世界中跳了出来，刚才准备得有点入神，都忘了还有个员工没来。 “我这一晚上没睡，就等着来上班，后来一想干脆不睡了！” 陶文彬乐呵呵的把头往厨房里一伸，顺便吸了吸鼻子，看见了肉馅和桌子上的面剂子，一副“原来如此”的表情就露了出来。 “做火烧呀？还是包子？” 眨了眨眼睛，在陶斌文的印象里，这一套东西下来做的肯定不是包子就是火烧，毕竟有那么大的面剂子在。 “军屯锅魁，吃过没？” 笑着摇了摇头，楼远舟拿起其中一个面剂子在面板上搓了搓，再用擀面杖擀成了个厚薄均匀不怎么长的椭圆形面皮，然后再那么一甩，一下子就甩了个老长，成了个长条状。 “诶诶诶？这怎么弄的？” 陶斌文一脸震惊，刚才那一幕就仿佛是在变魔术一样，明明前一秒还是个面剂子，搓了下，擀了两下，再一甩，咋就成了那么长的长条了？而且还是个扁扁的有宽度的长条，就像是用擀面杖擀了很久才能出现的模样。 要是换成他来，可能直接就变成跟细油条那样的东西了。 “再看一遍。” 玩心一起，楼远舟又按照刚才的步骤来了一遍，直接把陶斌文给看入迷了，这大叔像是孩子第一次看见魔术表演一样恨不得拍手叫好，再楼远舟一次又一次的表演下笑得可是开心。 “楼老板厉害，你咋啥都会做？你要是去给我邻居孩子做饭，他肯定不挑食。” 陶斌文想起自己隔壁邻居天天抱怨自己孩子不爱吃饭，胡萝卜不吃，西红柿不吃，鸡蛋不吃，啥都不吃，天天跟要修仙一样，总结一下应该就是幼儿园跟家长做饭水平不行。 “听说小孩子味蕾比较敏感，能尝到一些大人尝不出来的味道，也不一定完全是做的饭不好吃。” 一边说着，楼远舟就把第一批的面剂子全都甩打成了长长的条状，然后把提前就准备好的油酥往这些面上涂上一层后，把面卷起来，卷成小卷用擀面杖稍微一擀，再一甩，又成了那一副长长的模样。 军屯锅魁这一步就是要让这面够长，够宽，够薄，如此才能好吃起来。 再往下，就该是涂抹肉馅的步骤了。 跟刚才涂抹油酥的时候不同，这次涂抹肉馅要稍稍用点力气按压一下肉，卷起的时候也要卷得紧一些，卷成的卷上大下小，再蘸上些芝麻，最后用手从上往下一按，擀面杖一擀，这圆圆的锅魁就有了形状。 楼远舟准备了两碗炒好的芝麻，一碗白芝麻一碗黑芝麻，用来区分两种不同的肉馅，也算是一般小摊上最常用的法子。 “哇哦，这锅魁跟网上那些图看起来挺像。” 没吃过锅魁的陶斌文倒是在网上见过别人吃，早就想尝尝到底是个什么滋味儿，但是海琴很少有卖的，就算有看起来也不怎么正宗。 “等烤出来，更像。” 说着，楼远舟就走到一边，开始捣鼓起他淘来的那个锅魁专用炉子。 这锅魁要做得好吃，就要用专门的炉子，像是街边那些小摊贩就算摊子再小，也一定是要有这么个专用的炉子才行。 这烤锅魁的炉子看起来是个大圆桶样子，上面有个像是平底锅一样中间稍微往下凹下去的鏊子，掀开之后炉子的边上有一圈可以放锅魁，这都是之后要用到的。 楼远舟买的这个炉子不大，用的是炭火，那出货的店主送了他不少，足够今天用的。 而陶斌文一看赶紧来帮忙，做饭他不行，烧个炭火他还是在行的。 折腾了没一会儿，这炉子就火热了。 在那稍稍下凹的鏊子上倒上油，大部分油就都在凹下去的部分聚集起来，等油热了，楼远舟就把锅魁一个个往鏊子里摆上，说是煎烤也行，烘烤也可。 因为特殊的造型，这鏊子是中间的温度高，两边的温度低，所以锅魁在鏊子上要不断地换地方，中间的换去边上，隔壁的再换到中间，一时一刻都不停下来。 楼远舟一边给锅魁换着地方，一边拿着小铲子翻看着，没一会儿，他就开始把锅魁一个个翻面。 已经煎烤一阵子的锅魁早就变成了漂亮的浅金色，偶尔有几道颜色稍深的看着格外诱人。 此时的空气里也有了面在高温过后的香，仔细闻闻，还有些芝麻香伴随其中，从隐隐约约到香气诱人。 “是不是能吃了？” 陶斌文忍了半天，还是没忍住，他看那锅魁的颜色金灿灿了，就觉得一定是能吃了，不问问他难受。 “不行，还要再放到这鏊子下面烘烤一会儿呢。” 说着，楼远舟把鏊子往旁边一斜，用夹子把一个个锅魁夹到鏊子下面一层，贴着炉子边立着，贴了一圈，就像是农村许多的烤饼那样，陶斌文看着还觉得挺好看的，关键是还很香。 第622章 长得像火烧? 舟小铺的厨房里现在充满了浓郁的香味，进了炉子的军屯锅魁还在不停地被楼远舟用夹子转着圈地烘烤，原本的颜色不断加深，变得越发好看。 不管是白芝麻的猪肉馅锅魁，还是黑芝麻的牛肉馅锅魁，现在全都是金灿灿的样子。 每当夹子跟锅魁触碰的时候，都能听到清脆的响声，那是锅魁跟夹子和炉子一起奏响的早餐交响曲，听得陶斌文那叫一个饿。 本来晚上就没怎么睡觉，肚子咕噜噜叫个不停，现在如此漂亮又美味的锅魁摆在眼前，那真的是一百个忍不住。 要不是炉子的温度太高，他恨不得徒手就去拿上一个，管它到底熟没熟，至少在他看来这颜色已经比那些油条还有烤火烧要好看上几百倍了。 楼远舟心情不错，拿着夹子在炉子里不断地翻着锅魁，虽然有点热，可香味更浓，他自己倒也是饿了起来，抬头一看陶斌文，那两只眼睛恨不得直接趴在炉子上，就像是家里那大胖橘看见他往喂食器里面倒猫粮那眼神儿差不多，简直是望眼欲穿。 “好了，晾一晾再吃。” 等这批锅魁的颜色和香气达到了顶峰，楼远舟立刻把它们全都夹到了旁边早就准备好的不锈钢盘子上面，还特意嘱咐陶斌文别上手，现在这刚出炉的可热得很。 “不碍事，我不怕烫！” 随手抓起一双一次性竹筷，陶斌文势必要尝尝这个军屯锅魁跟火烧到底有个什么区别。 这刚刚烤好的军屯锅魁颜色比炸油条的颜色要更深一些，表面上有一层薄薄的芝麻，再看表皮的纹理，似乎都是一圈一圈的。 “长得跟火烧还是挺像的？” 陶斌文不敢确定，毕竟眼前这个军屯锅魁跟外面的肉火烧都是圆圆的，不过看面皮颜色差距还是挺大。 “虽然通常情况下两者都是圆的，不过还是不一样，肉火烧的馅包的时候都是集中在一起的，这个军屯锅魁的你也看见了，是把打出来的长面皮上涂满肉馅，然后卷起来……锅魁的这个酥皮原理虽然跟千层火烧类似，不过制作的过程和方法不一样。再就是烘烤也不同，属于很像但又有区别的。” 同样也拿了双筷子，楼远舟现在也挺想吃锅魁的，毕竟刚做出来的锅魁，那叫一个香。 “这样啊……”(o?w?o) 显然没太听懂，不过陶斌文还是点点头，挑了个有黑芝麻的牛肉锅魁夹了起来。 这刚刚烤好的锅魁带着一股火热，而且个头不小，用筷子夹着还稍微有点吃力。 夹起来靠近闻闻，单单是酥皮在烘烤之后的那个香味就格外迷人，再加上少量芝麻的加成，虽然还没吃，可已经能够想象入口到底是怎样的一股美味。 陶斌文夹着锅魁，另一只手用指尖扶着锅魁下方，吹了吹，就小心翼翼地对着锅魁咬了下去。 咔呲。 牙齿咬在锅魁上面立刻就发出清脆的响声，嘴角还有碎开的酥渣渣掉落，惊得陶斌文立马用手去接。 “唔！酥！” 嘴里嚼着，陶斌文依然很想表达此时震惊的心情，这锅魁果然如他所想那样，咬一口酥到掉渣。 而且这锅魁并不是单纯只是一个酥脆，内里竟然还有些绵软的感觉，是一种很神奇的口感。 一方面牙齿能够感受到脆，一方面舌头感觉得到软绵绵，再加上还有超级香的牛肉馅，吃起来果然就跟火烧明显不一样。 这肉馅的调味也属于跟以往不同，牛肉本身的味道明显，但是香料的气息也足够，一口咬下去的酥皮中也吸收了不少香料的味道，一下子就让味道升华了不少。 因为里面是放了辣椒面的，所以吃一口就感觉到一股辣意，还有花椒味，这让陶斌文吃得更过瘾了。 这辣椒是个神奇的东西，不管是豆腐脑也好，馄饨也罢，放了辣椒，这个味道立马就会变得不一样起来。 对于喜欢吃辣的人来说，就算是早晨也要来上一勺辣椒，让一天的开始都能红红火火的。 陶斌文属于有辣椒能吃，不吃也不会念叨的那种，这牛肉锅魁吃下去，带着的麻辣味一下子就让他的味蕾变得兴奋了起来，虽然放得量不多，可吃起来就是如此美味。 “好吃！这东西真好吃，楼老板你怎么什么都会做，太厉害了！” 说着，陶斌文现在感觉这锅魁也没有那么烫了，连着咬了两三口，又酥又脆又软又香，明明一晚上没怎么睡，现在却精神得紧，恨不得多吃上几个。 “你吃饱了之后把这个桌子搬到门口去，在门口卖吧，纸袋子还有塑料袋都有，早点卖完早点收摊。” 说这话的时候，楼远舟也在大快朵颐着锅魁，他还套了个小袋子，这样就不怕掉渣了。 “嗯嗯，好，刚才我就在想啊，这个点都没人，开门估计也没人进来，在门口卖好，显眼。” 连忙点头，陶斌文刚才琢磨着现在这个点人少，多半都是急着上班的，真不一定会注意路边的店铺开没开门。 不过换个角度想想，要是人少，卖不完他就自己包圆了，带回去给孩子还有邻居吃，那不知道自己能有多风光。 美滋滋地想着，陶斌文大口大口地吃着锅魁，越吃越饿，吃得速度就更快了，没一会儿他就吃了俩牛肉和一个猪肉的，可还没吃饱。 “要不，我一边吃……一边卖锅魁？” 见楼远舟已经开始准备做下一波的锅魁了，陶斌文有点不好意思，这当服务员的还没干活呢，光在这儿吃起来了，他是真怕自己继续吃把这第一批的锅魁全都给吃光了。 “行吧，你看着办，别你一个人全吃了就行了……” 话说的时候也没回头，面甩打在面板上的声音倒是清晰悦耳，陶斌文赶紧就去把楼远舟说的那个小桌子给搬了出去。 打开门，此时外面的天已经亮了起来，夏天天亮得早，已经有些上班早的人匆匆而过，只是其他店铺完全没有营业的痕迹。 把搬出来的桌子摆好，一铁盘的锅魁端出来，顺便把一个大的透明罩子罩在锅魁外面，二维码往桌上一放，舟小铺今天的营业就正式开始了。 第623章 速来 “卖锅魁咯~” 陶斌文搬了个椅子坐在门口的桌边上，反正现在没什么人，他一边喊了一声，一边吃起了锅魁。 其实本来他是不好意思这么大摇大摆地坐这儿吃锅魁的，可他是真的没吃饱，楼老板倒是大气，让他吃饱了再说，不差这几个，还让他找个椅子坐着。 “楼老板真是个好老板啊……” 小声念叨着，陶斌文又吃了一口猪肉锅魁。 这猪肉锅魁跟牛肉的味道不太一样，不辣，但是吃得出来里面有五花肉，香而不腻，肉感十足，虽然具体怎么做的他并不知道，但可以肯定，这么好吃的锅魁这海琴范围内是没人能跟这楼老板比了。 当然，他觉得就算出了海琴也没人能比。 九珍街现在偶尔有路人路过，但是看样子都是急着去上班的，对于有人坐在路边这件事情也没怎么在意。 陶斌文又吃了两个锅魁之后，终于感觉肚子饱饱的了，从椅子上站起来，揉揉肚子，开始往路两边看。 许久，终于是有个穿着校服的学生路过，陶斌文本来还奇怪怎么周六中学生还上课？后来一想今天是调休，那就难怪了。 再看这个校服就知道这是附近一所初中的，这么早的时间，多半不是去学校值日的就是去学校补作业的，这个他可熟了。 “锅魁！好吃的军屯锅魁！吃了上课都有精神！” 特意冲着那个学生喊了一句，陶斌文就看对方疑惑地望向他，又看了看那透明罩子里的锅魁，急匆匆的脚步就这么慢了下来，左右瞅了瞅，没别人。 “就说你呢小伙子，买俩锅魁带学校吃啊！” 招呼着对方，陶斌文这个中年大叔看着可是比金安那种有亲和力多了，那学生愣了愣，随后小跑着到了陶斌文面前。 “叔，这是军屯锅魁啊？” 中学生廖俊武往陶斌文面前一站，小伙子没有一米八也一米七五不止了，这以后还有得长，让对方不禁感慨现在的孩子长得可真高。 “对啊小伙子，猪肉和牛肉的，咱这个绝对是好吃，别家可吃不到，带两个去学校，你就是最靓的崽。” “唔……有没有这么夸张。” 廖俊武吸了吸鼻子，刚才离得远，这靠得近了，确实闻见了好闻的香味儿，铁盘子上整整齐齐码着的锅魁看颜色甚是诱人，特别是上面的芝麻还有点画龙点睛的意思。 “你没听过舟小铺吗？这铺子的东西能不好吃？” 陶斌文看着孩子上学从这儿路过，怎么着应该也多少听过舟小铺的事情，用来当招牌应该没什么问题。 “少来，这舟小铺每周五晚上十点营业到第二天凌晨，现在都几点了……你们这种钻空子的真是……” 皱了皱眉头，廖俊武每天上学放学都从这儿走，从来没见过这里有卖什么锅魁的，想来最近这个舟小铺出了名，有人跑来趁机浑水摸鱼也有可能。 本来他说完想走，可两条腿就像是被定住了一样，根本就迈不开，主要是闻见了香味之后，肚子是真的饿了。 他早晨就喝了一杯牛奶就出门了，现在肚子咕噜噜叫得正欢，本来想去买个汉堡套餐的结果看见了锅盔。 尽管是隔着透明罩子，但是因为有透气孔，所以香味还是能扩散开来，再加上诱人的颜色，对于他这个年纪的孩子来说，这种没吃过的东西实在是有莫大的吸引力，带去学校也能让同学们围起来研究一阵子。 “小伙子，你可冤枉叔了，这舟小铺门还开着呢……买吧，不吃亏，再晚点可凉了。” 说着，陶斌文干脆自己拿了两个小纸袋子，一个猪肉的一个牛肉的，再用塑料袋一套，直接递给了廖俊武。 “扫码还是现金？” “……你这是强买强卖。” 嘴上这么说着，可廖俊武手一伸，从口袋里掏出来了现金。 虽然现在都是手机或者手表付款了，但是廖俊武买早餐一直都是用现金，因为很多时候买早餐的人太多，几块钱十几块钱直接扔现金反倒快一些。 “嘿，吃好再来！” 陶斌文笑眯眯地送走了廖俊武，虽然嘴上说着让他吃好再来，但是心里可清楚着呢，他再来的时候能不能开门完全就看楼老板的心情。 也就刚才这个工夫，又有几个学生也凑了过来，对于这种突然冒出来的小摊子，中学生都还是好奇的。 没一会儿，第一批的锅魁就全都卖完了。 其实卖得数量不多，楼远舟跟陶斌文自己吃了不少，学生一人买一两个，桌子上就空空如也了。 “对了！忘了跟老金他们说说了。” 端着不锈钢盘子去厨房准备拿下一波的锅魁，陶斌文这才想起来那几个熟客，趁着现在改了营业时间，让他们早点来尝尝。 【速来舟小铺，锅魁。】 编辑了这么几个字，陶斌文来到厨房，正好赶上第二波锅魁刚刚烤出来，那味道香得他都找不着北了。 “楼老板，咱以后营业时间是不是都按你的心情来？每次营业几个小时也不一定？” 用夹子往盘子上夹锅魁，陶斌文顺嘴问了一句。 “嗯，你说对了，今天把这些锅盔卖完咱就下班，要不了多久。” 指了指已经用掉不少两盆肉馅，楼远舟满脸都写着“着急下班”四个字。 而另一边，方万喜正在家里蒙头大睡，对于他来说，早起是不可能早起的，九点上班，他八点四十醒来就已经是极限了，现在正是做美梦的时间。 可梦还没做完，手机铃声一响，整个人都不好了。 “大清早干啥啊！” 看到是金安打来的，方万喜没好气儿地接了起来，结果在听到对方说的一句话后，直接一个翻身从床上跳了下来。 第624章 杀手锏 周六的早晨按理说应该是阳光明媚中带着些慵懒的，毕竟休息日总该带着些令人舒心的元素，比如懒觉，比如外出游玩，比如一顿大餐。 可惜，这周的周六是个工作日，上班上学都要按时准点到达，如果作业没写完，那到的时间就更早了。 “廖俊武！你可算来了！” 一进教室，廖俊武就听见有人叫他的名字，同桌虎子一脸急切地冲了上来。 “大哥你可算来了，昨晚布置的那两道数学题我根本做不出来啊……嗯？” 虎子话说了一半，鼻子就开始到处嗅来嗅去，最后目光停留在了廖俊武手上拎着的锅魁上面。 “这啥？烤糊了的火烧？应该不是……” 快速地眨了眨眼，虎子揉了揉鼻子，没等自己的同桌回答他就自己否定了自己的问题，毕竟颜色虽然深了些，闻着的味道却完全没有糊味儿，而且这飘香的味道，怎么也跟“糊了”二字扯不上关系。 “我的早饭你也惦记？你不是要看数学题吗？赶紧的，我教你，不难。” 廖俊武拍了拍虎子的肩膀，拉着人回到了座位上。 此时时间尚早，教室里就他们两个人，虎子本名李小虎，这外号叫起来也就自然而然没什么争议，他家是做早餐的，所以他总是跟父母一样起得早，稍微帮帮忙就来上学了，但也比起来人来得早很多。 也正因为家里是做早餐的，所以每天早晨吃的都是家里做的，时间久了，倒也是有点烦。 一边听着廖俊武给他讲数学题，虎子的眼睛却一直往桌角那边儿撇，隔着袋子只能看到朦胧的圆饼状的东西，颜色炸得够深，不像是火烧，更像是那些放在油里煎炸过的糖饼或者油条。 白色的纸袋已经有一小部分沾上了些许的油花，可上面一个字都没有，根本无从知道到底是什么东西。 “你听懂了吗？” 廖俊武拿着笔在本子上写写画画了半天，一抬头发现同桌竟然在盯着自己的早饭看个没完，没好气地就来了一句。 “啊？哦……懂、懂了懂了，我公式用错了呗！” 虎子被这么一句话把思绪拉回到了数学题上，赶紧拿起笔开始在作业本上写。 “真是，让我来这么早，等着你要请我吃汉堡别忘了。” 一边说着，廖俊武准备抓紧时间把锅魁吃完，一会儿同学们就都该到学校了。 学校距离九珍街不算远，他刚才又是跑着来的，袋子里的锅魁还热乎得紧。 捏着纸袋子，廖俊武小心翼翼地把其中一个锅魁拿了出来，一眼就瞧见了上面白色的芝麻，虽然不多，不过也算是一整面上撒的均匀，香香的味道扑面而来。 “虽然是冒牌的，但是也挺香的嘛……” 小声嘀咕着，他想起那个卖锅魁的大叔跑到舟小铺门口蹭别人名气就觉得不怎么舒服，可估计也算是生意不好才不得已的下策。 还记得他老爸原本生意不行的时候那也是想尽办法不让公司倒闭，只要是不犯法能尝试的都试过了，现在公司倒是做大做强了，可惜对他还是严格要求。 别家有钱的都是家里开车送着上学放学，他就只能自己坐公交车出门，零花钱给得也跟其他同学差不多，寒暑假倒是能出去玩玩，总之看上去就跟普通人家区别不大。 不过廖俊武倒是很喜欢现在的学校，毕竟也是市重点，师资什么的都很强。 “我说，你盯着看了半天了，你不吃给我尝尝呗？” 虎子数学题写了一半，发现廖俊武对着那个圆圆的饼发呆，赶紧凑上去想尝尝，结果被对方轻轻推开。 “写你的数学题，你吃了我吃啥哦？” 嫌弃地看了一眼同桌，廖俊武赶紧把锅魁往嘴里一塞，自己吃过的东西总不能被抢走了吧？ 出乎意料，这锅魁的外皮竟然比他想象中的还要酥，还要脆，但又不像那些特别薄的脆饼一样只有脆，在靠近馅料的地方仍然有些绵软。 这白芝麻锅魁里面是猪肉馅的，整体是五香的，还有些花椒的味道挺明显，别看整体的锅魁不是那种特别厚实的，可肉馅那真的不少，跟面是一层一层相互交织在一起的，肉中有面，面中有肉，吃起来格外香。 “军屯锅魁竟然这么好吃……” 廖俊武是第一次吃军屯锅魁，他跟着家里出去旅游的时候还吃过别的种类，有不带馅儿只有面的，还有红糖馅儿的，外面的皮倒也没有这么酥，这一下子让他开了眼，吃了还想吃。 “哦军屯锅魁啊，南方那边传来的，海琴没怎么有卖的，我一直想吃来着。” 写好一道数学题的虎子又把脸凑了过来，若是平常他肯定不会对别人的早餐这么在意，可他今天也是没吃饭来的学校，临出门的时候带了两个水煮蛋和一根油条，刚才抽空吃了个鸡蛋，剩下的还没吃，就等着把题搞定了再说。 可谁能想到自己同桌今天带的早饭这么有水平，竟然是军屯锅魁？以前看视频上那些探店主播吃得可爽了，通常在发源地还会再来上一碗粉，一边是麻辣鲜香调料拉满的粉，一边是刚刚烤好的锅魁，价格便宜，味道绝赞，妥妥的平民美食盛宴。 “好好写题，别打我早饭的主意。” 显然，廖俊武吃了锅魁之后更加坚定了要保护早饭的决心，甚至已经想着以后每天早晨都去买两个带着，或者多买几个，留着中午吃也行。 心里美滋滋想着，嘴上嚼啊嚼啊的，咔呲咔呲个不停，虎子手里的笔写写停停，停停写写，就在这种让他听来万分折磨的声音之下，终于是把最后那道数学题也写完了。 “好大哥！我用我这个水煮鸡蛋跟你换一小块锅魁尝尝的！” 虎子实在是想吃，别看现在教室里就他们俩，可锅魁的香气那是实打实的，而且他们这个年纪的看见新鲜东西就是好奇，不跟着凑个热闹就难受。 “不换，你这个水煮蛋能有我锅魁好吃哦？” 廖俊武把最后一小块的猪肉锅魁塞进嘴里，那是越嚼越香，这时候要是能喝个豆腐脑什么的，那肯定香疯了。 “这根油条也给你……算了，下周你早饭我包了！” 一拍桌子，虎子把自己最擅长的“杀手锏”拿了出来。 第625章 楼老板的真传 “一周？那我的汉堡呢？” 廖俊武现在对于这个条件还是心动的，一周的早餐呢，省下来的钱可以买别的东西，如果只是想吃一小块锅魁的话，似乎是个很好的条件。 “请你吃仨汉堡！撑死你……” 虎子咽了下口水，把装在袋子里的水煮蛋和那根炸得金黄酥脆的油条拿到了廖俊武的面前，然后用下巴和眼神指了指桌角那还没动的另外一个锅魁。 “给你一半吧，不然也饿得慌。” 把刚才吃完锅魁剩下的那个纸袋子拿出来，套在牛肉锅魁的另一边，廖俊武用力一掰，锅盔就被拆成了两半，中间还掉下来不少碎渣渣在塑料袋子里，把虎子给心疼坏了。 “那些渣渣可别浪费了，你不吃给我吃啊？” “谁说我不吃了？” 把一半的锅魁递给同桌，廖俊武倒是先将塑料袋里的那些不大的酥渣一下子就倒进了嘴里。 这些掉落的酥渣多半都是长长的，一口咬下去嘴里全是油炸后才有的酥香气，就算没吃到馅儿都好吃。 而虎子接到了这锅魁，生怕同桌后悔，也是学着刚才对方的样子一口就给锅魁干掉了一小半到嘴里。 虽然刚才的牛肉锅魁虎子没吃到，可这牛肉锅魁让他一下子就从椅子上站了起来。 带着微麻微辣的鲜香气，牛肉的味道都是实打实的，丝毫没有所谓香精的痕迹，一口咬下去，酥脆的口感伴随上鲜香的牛肉馅，怎么嚼都觉得美味，越吃越上瘾。 特别是花椒的味道恰到好处，让舌头感觉有点麻的同时不会忽略掉肉本身的鲜，再带上一点点辣味和其他香料的陪衬，这锅魁的味道和档次一下子就比什么油条和水煮蛋高了不知道多少个级别。 “哪买的？！” 一脸震惊，虎子现在恨不得立马再去买上十个八个，这么好吃的锅魁，比他玩游戏打排位赢了都提神。 “啊？就，就九珍街那边，你去过吧？” 正享受美食的廖俊武一脸震惊地看着虎子，他知道这个锅魁好吃，对方这个激动加震惊的表现他也能理解，就是突然爆发一下子让人摸不着头脑。 “去过，那边儿大白天都跟闹鬼似的，哪来卖锅魁的？” 赶紧坐下来继续吃锅魁，生怕凉了味道不好，虎子拉着自己的同桌要具体的位置。 “舟小铺？嘛玩意儿？” 平常对这些餐厅没什么兴趣，小虎根本没听过什么舟小铺舟大铺的，倒是听说过远舟楼，不过他们这种平常上学的学生是没机会吃到。 “呃……也不是舟小铺，就是一个假借舟小铺名义的小摊子，舟小铺是周末晚上营业到凌晨，就几个小时，我刚才去的时候虽然门是开的，但是显然没营业，我就猜……” 廖俊武开始解释他的想法，却被小虎一个手势给打住了。 “行了，知道了，舟小铺门口的小摊，管它是不是那个店的，反正位置对了就行……应该每天都开门吧？” “我不知道啊，我天天上学放学路过，今天是第一次见。” “不说别的了好兄弟，下周上学路上再带几个过来，我给你从家里拿我家最好吃的早餐，你想吃什么？” “……我就想吃锅魁。” “你这出息……” “你刚才还求着我让我带锅魁给你？” “那不一样，我见过太多早餐了，比锅魁好吃的多了去了，什么流沙包，叉烧包，还有各种米粉……” 虎子吃下最后一点锅魁，开始给自己同桌念叨着各种早点，若是平常的廖俊武大概早就已经开始嘴馋了，不过现在毫无感觉，怎么想也不如刚才吃过的那俩锅魁好吃。 等两人锅魁都吃完了，开始有其他同学走进教室。 “嗯？好香啊？你们吃的什么？” “哇，什么玩意儿这么香？谁吃东西了？” “炸的什么东西？不像油条啊……” 凡是走进教室的，一进门都是在四处找，可此时廖俊武跟虎子一人手里捏了半根油条，怎么看也不像是香味的来源，其他人只能嘀嘀咕咕地就坐到了座位上。 另一边，在舟小铺门口的陶斌文已经卖了两波的锅魁了。 别看九珍街上人不多，但是路过摊子不被香味吸引的人那真是没几个，不少人也根本没想着这是舟小铺卖的东西，都跟廖俊武的想法一样，这就是个蹭热度的小摊，指不定一会城管来了还要跑的那种。 想归想，架不住路人们闻着香味儿就过来了，一眼酥脆的锅魁看着就好吃，而且品类也新鲜，天天上班的人早就吃够了什么油条、稀饭还有包子，见到锅魁怎么着也要来一个。 虽然人不多，可一人一两个，一会儿就卖光了。 “这每一波锅魁卖不了几分钟就没了，老金他们怎么还不来？” 端着第三波锅魁从厨房走出来，陶斌文刚才看了看，两盆肉馅都快见底了，这统共也没卖多少个，真就是急着下班？ “一会儿最后烤一炉子就下班啦~” 还没走出门，楼远舟那开心的声音就传了出来，显然是说给陶斌文听的。 这要是换成其他的兼职服务员那肯定高兴，工作时间大幅缩短，工资还比原来多了不少，可陶斌文可开心不起来，老金他们还不来，他着急，锅魁卖得太快剩不下，他更着急。 于是迈着“沉重”的步伐，陶斌文慢腾腾地出了门，故意把桌子往旁边挪了挪，门口停着的一辆面包车正好把他给挡了个严实，虽然从他这边走的人还是能看见他，可对面至少多半瞅不见。 现在的陶斌文突然觉得，自己好像得到了楼老板的真传。 “老陶？老陶！你哪儿呢？” 刚挪完窝，金安的声音就从远处传了过来。 第626章 改邪归正 “老陶你人呢？人呢~” 金安以为陶斌文应该就在舟小铺门口，可从他的角度根本见不到人，于是就喊了起来。 这声音在这大清早的九珍街上显得格外突兀，虽然他本人已经尽量不扯大了嗓门喊，但声音依旧传得相当远，仿佛有什么魔力一般连街尾似乎都能听到回声。 “嘘！这儿！” 听到回声，陶斌文鸡皮疙瘩都起来了，连忙从车子后面钻出来招了招手，又做了个噤声的手势。 “你怎么搞得跟……哟，真香！” 金安一眼就瞅见了陶斌文，刚想揶揄上几句，鼻子倒是先闻见了刚出炉的锅魁香气，比起一个中年男人为什么捉迷藏，他金安还是更关心这锅魁是什么馅儿的。 “一会儿就都卖光了，你先来几个吧，也别买太多了，给别人留点……” 金安来到了面包车后面的桌子前，刚刚出锅的锅魁还带着些油光，在晨光之下，竟有点熠熠生辉的感觉。 “两种馅儿？一样来仨！” 搓了搓手，金安今天起得早，饿得也就早，六个锅魁对他来说都是小意思，就这还要再去买份豆浆或者豆腐脑才行，要不是陶斌文那句让他少买点，他估计一样就要来五个。 可看了看这铁盘子里一共也没多少，想想方万喜那家伙还没来，至于文具店的那家伙来不来的也无所谓，但他还是决定收敛一下，大清早的就别吃那么多了。 “行，一样三个，我跟你说老好吃了。” 陶斌文拿出六个小纸袋子，开始用夹子一个一个给锅魁套上，金安闲来无事，就开始聊八卦。 “你们老板以后都这个时间开门了？” “不知道，说以后上班的话提前通知我，时间不定。” “时间不定？我记得你也有自己的买卖吧？你总不能一周七天待命？” 一听这上班时间不定，金安都震惊了，本来以为他们之前那种开门时间就恨不得关门的态度已经够过分了，现在没想到来了个更过分的。 “周五到周日不一定什么时候上班，我那个小买卖也有员工打理，我一天去一次露个头看看就行。” 陶斌文麻溜地把六个锅魁放进纸袋子后，又用塑料袋给装了起来递给了金安。 “能雇得起员工，你还跑来兼职，你也是够拼的啊？” “这不是一开始在家闲得无聊，结果碰上了个好活儿。” “啧……不是，你这个位置能卖出去东西？” 接过锅魁，金安美滋滋地准备回自己店里开吃，突然一转头看见了面包车，这种长款面包车是最近新出的款，皮实好用，还挺好看，而且比老款要长一些，正好把舟小铺旁边这个位置挡了个严实。 “你不懂，我现在明白了我们楼老板的心情。” 陶斌文坐在了椅子上，长舒一口气，那种慵懒的心情特别适合周六的早晨。 “搞不懂你们……算了我去买豆腐脑去！” 买到了锅魁，金安也不打算久留，想起街口那边的豆腐脑摊子开了，他一抬腿就奔着那边走了过去。 九珍街是条蜿蜒的路，虽然没有什么特别大的拐弯， 但整体还是带着各种缓坡，毕竟是丘陵地区的路，如果完全是平坦的反倒是成了稀奇，也就是近些年发展的那些区片才有平坦的马路，但也是因为那里已经到了平原的地带。 拎着锅魁，金安迈着大步子，走了些时间，终于到了那个卖豆腐脑的摊子前。 这摊子也是有店铺的，也算是挺久的店了，早晨的时候就把摊子摆出来卖早餐，等过了点就收摊，早晨的生意还算可以，一些老顾客就算不住在周围也会在这儿吃，毕竟比起美食街很多加上“网红”二字的美食，这里的价格便宜得多。 金安来到摊子前，已经有几个人在排队等着拿外卖，还有几张小桌子前也有人在埋头吃早餐。 “哟，老金？今天刮什么风啊，你怎么起这么早？” 豆腐脑摊的老板是个瘦高个子，围裙围着就显得身材更加消瘦了些，不过他家豆腐脑给量足，连金安都夸吃得爽，倒是跟老板这个人的形象形成了不小的反差。 “我起来吃美食啊，还能为啥！” 乐呵呵的金安也没明说是去吃舟小铺的，顺路夸夸别人的饭大家都高兴。 “嘿，你这嘴，今天多给你放点你爱吃的榨菜！” 摊子老板果然对这句话很受用，手上的活虽然没停下来，不过脸上的笑容那是牢牢地固定了下来，不管是放豆腐也好还是放各种小料也罢，那都是一放一把，绝对不小气。 这摊子上除了豆腐脑，还有油条、炸糕、火烧之类的，是另外几个人在忙活，刚才出锅的已经卖光了，现在那原本放东西的篮子里空空如也。 “怪了，明明那边儿还没开始炸呢，我怎么闻见香味呢？那香味还带着热乎气儿……” 一个戴眼镜的姑娘小声嘀咕着，她旁边的男生也点了点头。 “我还以为我饿出幻嗅了，你也闻见了？” “就刚才这个人过来之后才有的味道……” 两人把目光落在了一旁等豆腐脑的金安身上，上下打量了一番，最终还是盯着手里的袋子看了起来。 “大哥，能问问你买的什么吗？这么香的味道，大哥你买美食的眼光真好。” 姑娘一秒确定是金安买了好吃的，这附近她天天路过，周围的早餐店她熟得不能再熟悉了，连哪家店铺老板喜欢买什么牌子的面粉都知道得一清二楚，可金安手里这袋子里的东西，她可没见过。 “咦？你还挺懂行的啊？这可是舟小铺的锅魁，谁吃谁知道。” 金安压低了嗓音，一脸神神秘秘的样子。 “啊？舟小铺？不是……这个时间营业了？” 显然知道是什么地方，姑娘一脸震惊，她昨晚在吃货论坛就看到了一片哀嚎，那些喜欢在晚上出去吃夜宵的家伙们都在抱怨舟小铺没开门，还说从没见过这么任性的老板。 咋的，这些人刚抱怨了没多久，舟小铺的老板就“改邪归正”了？ 不能吧？ 第627章 合情合理 “你是说，舟小铺改了营业时间？” 那戴眼镜的姑娘一下子就明白了金安的意思，毕竟昨晚没营业，能干出一周营业一次的老板，就能干出随时改营业时间这种事情，似乎合情合理。 “聪明，你们要买赶紧去，好像做得不多，你的豆腐脑好了。” 金安跟这姑娘说话的时候，那姑娘点的豆腐脑已经装好了袋子，对方愣了下，拎着袋子就往旁边跑了，跟着他的那个男生一下子没反应过来，过了几秒才追了出去。 “年轻真好啊！” 摊子老板还在开心地给客人们装着豆腐脑，根本没注意到刚才到底发生了什么。 姑娘拎着豆腐脑在前面跑，男生在后面追，等到了地方才终于是追上了。 “不是我说，呼……呼……你个练短跑的可真能跑啊！你跑啥啊？” 跟在后面的男生气喘吁吁，让他一个平常不怎么锻炼的人突然跑起来，着实是难为他了。 “练短跑那都是上学时候的事情了……大哥，你是舟小铺的？” 姑娘大老远就看见陶斌文窝在角落里，也顺着味儿就找了过来，果然摊子是在舟小铺门口的，就是稍微偏了点。 “是啊，来个锅魁尝尝不？这一波还剩俩，一会儿最后一炉子烤出来了就卖光咯！” 带着要下班的兴奋劲儿，陶斌文热情地推销着锅魁。 金安走之后方万喜也来了，拖着眼镜也买了六个锅魁，说是早晨吃不上就中午吃，文具店老板买了四个，然后剩下的几个路人你两个我三个的，一会儿就卖了个精光。 “买六个，两种味道是吧？一样三个，这俩先给我们拿来尝尝吧！” 立马扫码付钱，姑娘一脸兴奋劲儿准备站这儿吃，身后的男生这会儿喘过气儿了，闻着香气也是好奇，听说是锅魁也好奇了起来，大清早能吃到这么稀奇的玩意儿似乎是个好的开始。 当然，这锅魁也就是在海琴算稀奇，军屯锅魁一直都没在这儿传开过。 “好来，姑娘小伙，拿好，我去看看剩下的烤完了没。” 装好了袋子递了出去，陶斌文大步子就迈进了舟小铺，这下姑娘确定了这确实是舟小铺改了营业时间。 “嘿！好吃啊！何霏你快尝尝！我去，脆得掉渣啊！” 那男生早就把锅魁咬去了一块，这一口下去就咬到了肉馅，简直是惊喜中的惊喜。 “啥馅儿的你那是？” “猪肉的应该是，五花……里脊？也可能都有，反正好吃！” 被称作何霏的女孩看着男孩手里的锅魁，白芝麻的，自己拿的这个是黑芝麻，看来不是一种口味的。 一口咬下去，不管是齿尖还是舌尖都传来一股温热感，随后就是酥脆的外皮被咬开发出的声音，悦耳、动听。 经过烘烤的锅魁外壳酥脆而又带着些软绵，肉馅虽然多，但又不是全都聚在一起的那种，更没有汁水伴随其中，是一种单独吃就很好吃，如果能吃点带汤的食物搭配就更完美的美食。 “牛肉的，好吃！买少了！” 吃下锅魁后一秒后悔，任霏打算等刚才那个大叔回来，就再加几个，如果真是舟小铺卖的，按照“常理”，这周他们都不会出摊了，趁着没人，不多买点那就亏大了。 这边两个人开始嘀咕一会儿再多买几个锅魁，另一边几个年纪看着挺大的老爷子跟一个老奶奶溜溜达达在路上逛。 “这地方以前可繁华了，现在怎么成了这样子？” 头发乌黑可眉毛是白色的老爷子看走路姿势颇为矫健，他看着两边的建筑有种无限怀念的感觉，但跟他记忆中那热闹的街区却还是差得远。 “范师傅你都多少年没回来过了，这老城区比不上新城区不挺正常的吗？” 旁边看着神采奕奕的老太太手里正拿着手机四处拍照，虽然眼前这地方没有都市的繁华，可架不住这里的风格是其他城市里很难看到的，也难怪旅游的人偶尔也会来这边。 “哪里正常？以前这里可是有好几家厉害的馆子，那都是全市出名啊！” 看着眼前的样子，范师傅不禁回忆起以前，上次他回来可能是十几年前？至少那时候的九珍街早晨也是一副热闹的样子。 而他记忆中那些个厉害的馆子竟然都关了门，他都不知道是什么时候的事情。 “有些东西没了确实可惜，但是只是店关了，又不是厨子也没了，人家肯定去了别的地方发展，回头打听下。” 另外一个头发花白的老爷子安慰着范师傅，他们仨昨天刚落地海琴，一来是为了看看范师傅的爱徒姚利彬过得怎么样，二来自然就是冲着远舟楼的。 不过他们来的时间不怎么巧，远舟楼要下周一才营业，这多出来的时间干脆就到处逛逛。 而范师傅说自己有想来的地方，这一大早来了，倒是徒增了些烦恼。 “哎，不说了不说了，走吧，越看越想……哎不对，先别走。” 范师傅长吸一口气，正准备叹气，结果闻到了点儿不一样的味道。 “老钱，你闻着香味儿没有？” “啊？我闻闻……” 正热得扇扇子的老钱揉了揉鼻子，一股烤锅魁的味道越发明显了起来。 “诶呦？这里还有卖锅魁的？稀奇哦！味道闻着还这么正宗！” 老钱一下子来了精神，要知道他老家就靠近军屯锅魁的发源地，此外还有各种好吃的，什么钵钵鸡、担担面之类的。 当然，除了美食，还盛产大熊猫。 三个人顺着味儿一路前进，终于是到了陶斌文摆的摊子前。 这时候最后一波的锅魁刚刚出炉，一男一女两个人刚刚拎着袋子离开。 “军屯锅魁？” 范师傅凑上前，看着炸得漂亮的锅魁眼睛都亮了起来，别看小吃做法没那么繁琐，可要做得好看好吃那也是工夫，他们这种上了年纪的老厨师看到别人做得好，那都是忍不住要去尝尝的。 “哟，老爷子识货，看你们像外地来了？刚出锅的锅魁，比远舟楼的厨艺好，不来尝尝？” ~~ 感谢【木有了丫】大大送出了礼物催更符！o(*^▽^*)o~?(〃''▽''〃) 第628章 就是这个味儿! 陶斌文现在内心是矛盾的，一方面希望锅魁早点卖完，不仅自己能早点回去睡个回笼觉，也能证明舟小铺的手艺那是绝对没话说。 但是另一方面，他又希望锅魁卖不掉，他能自己带回去些。 虽然说他自己买下剩下的也不是什么大事，但总不能以后每次全都他自己包圆，总觉得不是那么回事，而且楼老板也说了，开门做生意，不能全都自己人吃干净了。 当然，他还是给自己留了四个，扫了码付了款，好歹睡醒了还能再吃两口。 “你说你们的厨子比远舟楼还厉害？” 范师傅觉得自己年纪不算大，不至于能听岔了。 “老爷子，你看你们现在这个时候也吃不了远舟楼，那现在肯定是我们的厨艺比远舟楼强，对吧？而且远舟楼都是炒菜什么的，哪能卖锅魁的，那肯定还是我们厉害。” 陶斌文觉得自己这套说辞是没问题的，也都是实话实说，远舟楼的主食之前全是米饭，这米饭好不好吃总不能拿来跟锅魁比。 “香倒是挺香的，口气还不小。” 旁边的老钱说这话的时候也没想着小点声，他头发花白，但是整个人都是神采奕奕的，身材偏胖，可以说很容易就能猜到他的职业。 “你们俩咋这么墨迹呢？来，你这两种味道一样来仨，一共六个。” “好来，这位姐一看就是个爽快人，好吃的东西吃了绝对不亏。” 陶斌文看眼前的老太太虽然有白发，可保养得很好，几乎看不出什么岁月的痕迹，而且打扮时髦，称呼上自然是不能叫得老了，这做生意的都明白，惹得客人不高兴了，买卖可就没了。 “哎呀，看你会说，要不再来四个？” “莫玟晶，你个老太太，别人叫你声姐你就找不着北了？你徒弟看见你这样子那眼珠子不都吓出来了？” 老钱见一起来的这个莫玟晶被一个称呼就搞得心花怒放，不由得就想起来她“鬼见愁”的外号。 莫玟晶，龙国顶级厨师之一，跟范师傅这大半辈子只收了一个姚利彬作为关门弟子不同，她门下的弟子遍布全国，有老有少，有男有女，出名的不出名的，他一个外人反正是数不过来。 虽然范师傅的关门弟子就一个，却也不是完全不教其他人，日常工作中的指导那是一点不少，不过尽心尽力的只有姚利彬。 而莫玟晶则是有教无类，真想学都可以拜师，想学什么，她都可以教，都可以让徒弟学，只要能受得了她的严厉。 别看现在这莫玟晶满脸都是笑容，一句“姐”就让她高兴得要再多买几个锅魁，她在教徒弟的时候那可真的是一丝不苟，严厉得很，徒弟们私底下都叫她“鬼见愁”，是实打实的魔鬼看了都要肝颤。 听说莫玟晶年轻的时候走南闯北，一开始没有一个老师傅愿意收她当徒弟，她就不停地找帮厨工作，偷偷地去学那些主厨的手艺，渐渐地终于学得有了点样子，最后终于碰上了她的师父，学得比别人认真，还有那么些一般人没有的天赋，如今这才有了现在在厨师界的地位。 所以每当看到有人想学厨艺找到她的时候，莫玟晶都不会拒绝，或许就是想起了年轻时候的自己。 但这“鬼见愁”的称号也是一点不夸张，这么多年下来，真正坚持到最后的徒弟在来求学的人数中其实也不多，有不少学了一半就跑了的，莫玟晶倒也没怪过谁。 “老钱你自己瞅瞅，这军屯锅魁长得跟你们当地的样子多像啊！距离这么远，却能有这样的相似，指不定是你老乡做的呢？我这照顾下你老乡的生意，你倒是怨言不少。” “得得得，你说多少就多少，正好我也饿了，也好几年没吃过锅魁，想得慌。” 老钱嘴笨，说不过莫玟晶，也不想多说，但是那透明罩子里面的锅魁香味是实打实的，吃上几个绝对不亏，而且指不定跟他们一起来的几个小年轻还没吃饭，带回去正好。 “成，十个，我给你们打包好。” 陶斌文可不知道眼前这几个人干啥的，反正也跟他没啥关系，麻溜地把锅魁装袋子里，眼下没剩几个了。 “哎就剩这几个了，要不……我自己买了……” “嘿！你还想自己买？剩下的我都要了大哥！” 念念叨叨着，陶斌文这话刚出口，突然就听到耳边有人说话，一抬头，发现是停在路边的这个面包车里冒出来个人。 这要是放在恐怖片里，那就是另一个故事了。 “哎哟我去……你、你一直在车里？” 陶斌文一直以为面包车是空着的，刚才还冲着车玻璃整理了发型，这么一想，还怪尴尬的。 “那肯定在车里啊……我认识你，舟小铺里面那服务员大哥嘛！剩下的锅魁我都要了。” “……成吧。” 加快手上的速度，把剩下的锅魁给眼前这司机一装，桌子上空空如也，陶斌文先是把透明罩子送回了舟小铺里，回来后一把拎起椅子，另一只手拎起桌子，就这么干脆利落地下班了。 面包车司机笑得开心，他早就看见舟小铺出来卖锅魁了，他就守着最后这一波刚出炉的，正好车开走的时候，能有热乎的锅魁。 虽然说是剩下的都要了，却也没剩几个，随手拿出个有白芝麻的咬上一口，酥脆的响声在清晨中显得格外悦耳，钻进鼻子里的香气也是实打实的，让昏昏欲睡的早晨一下子变得不一样了起来。 “你们不吃吗？” 莫玟晶拎着装满锅魁的袋子，眼看着刚才卖锅魁的人钻进了店里关上了门，停在路边的面包车也开走了，身旁两人还站在原地没动。 “吃，来一个。” 老钱最是积极，毕竟这是他家乡的美食，就算做得不地道他今天都要尝一尝，更何况光看样子那是十分相似。 拿到外面是黑芝麻的锅魁，老钱知道这是区分馅料用的，可不为啥，总觉得这上面的芝麻看着油光亮亮的，闻着也格外香。 直接隔着纸袋子一掰，外层酥，内里软，还有扑面而来的油香、面香和肉香。 “没错，就是这个味儿！” 第629章 干拌皮蛋馄饨 “你让我们进去见见这儿的大厨吧！” 老钱拍着舟小铺的门，咣咣响。 那门本来就破，没怎么用力拍也像是随时自己就能倒了一样，搞得周围路过的人都忍不住看上一眼。 “不行不行，我们下班了，大爷！您喜欢吃锅魁的心情我理解，但是我们老板已经从后门跑、额不是，从后门下班了，您下次有缘再会昂！” 陶斌文是没想到，这三个看起来年纪不小的大爷大妈竟然如此执着，在门口啃了些锅魁就吵着要见“大厨”。 这小破店哪来的“大厨”啊？最多有个厨子，陶斌文这么说了，就是想让他们三个知难而退。 可惜对方不听劝，非要进来。 “老钱，锅魁好吃咱知道，你也不能这么激动，不知道的还以为你要干什么……” 范师傅看了看莫玟晶，两个人架起老钱就往外走。 “哎哎哎！你们别拉我！他说做锅魁的是个比他还要年轻的小伙子！这不可能啊！年轻人有这手艺，这什么天赋啊！” 被架走的老钱挣扎着，他以前吃了那么多年的锅魁，是老师傅做的还是年轻人做的他一吃就吃得出来。 别看锅魁看起来似乎没什么难度，可真正吃进肚子里就不一样了。 吃过好的，那对于其他的锅魁能挑的毛病可就多了不少，比如为了省钱用了中筋面，或者肉馅里的调料放得不到位，再或者烘烤的方式和时间不对，别看都是些细节，差一点就差得多，特别是新手跟老手的区别，那就更大了。 可刚才他吃了锅魁，觉得起码是个有三四十年经验的老师傅做的时候，范师傅跟出来扫地的陶斌文唠嗑，得知做锅魁的是个二十来岁的年轻人，这老钱哪还能淡定地下来，吵着要见“大厨”。 而此时的陶斌文也在庆幸，还好刚才自己跑得快，门关得及时，不然门口这老爷子要干什么他还真没辙。 当然他也没撒谎，楼远舟做完了锅魁，收拾完厨房直接就从后门走了，走得那叫一个迅速，现在让陶斌文想想都怀疑这不会是有预知能力吧？ 不过眼下他也顾不得许多，该打扫的该处理的都弄好了，着急忙慌地也赶紧从后门溜了出去。 老钱被另外两人拉到了远处，可想见“大厨”的心依然还在，他觉得年纪轻轻就能把别人十几二十年才能炉火纯青的技术学扎实的人，绝对是天才中的天才，指不定比范师傅那个爱徒姚利彬还要厉害，这要是不见上一面，他难受。 而且他自己也还是有点私心的，在这么个小店里卖锅魁，指不定就是随便找了个师父学学，要是他能收到这么个徒弟，晚上做梦绝对是要笑醒的程度。 “你们放开我，我不进去了不进去了！” 奈何老钱一个人可没那么大力气跟两个人抗衡，见屋里的人影也没了，估计八成是也从后门走了，只能暂时缓缓。 “咱来海琴是看远舟楼的，你跑这边儿闹啥？回头再让你那些徒弟看了笑话。” “这不远舟楼还没开门呢……” “得了，回酒店吃锅魁去吧，小伙子们还没吃早饭呢，难得一出门就买到这么好吃的东西，走吧。” 莫玟晶戴上大墨镜，拎着锅魁就往回走，尽管老钱还是不甘心，却也没办法，只能改天再说。 而并不知道发生了什么的楼远舟早就开着车回到了自己家，一进门就看见大胖橘在门口打滚，仿佛一只巨大的鸡腿在来回翻腾。 “总觉得你是不是又胖了？看来应该改天送去杜医生那瞅瞅。” 弯下身子摸了摸大胖橘，本来大胖橘还挺享受的样子，结果一听到“杜医生”三个字，立马从地上站了起来，一溜烟就蹿没了影。 “呃……看来猫也是害怕医生的。” 缓缓站起身，楼远舟打算睡个回笼觉，虽然现在他并不困，但是睡回笼觉的那种感觉那是可遇不可求的。 麻溜地收拾一番就回去睡了一觉，等睡醒的时候，已经是中午十一点多了。 这次大胖橘没有急着来叫醒楼远舟，可能是以为对方已经“狩猎”回来了，不再需要外出，也或者是被刚才那一句“杜医生”给吓得不敢露面，反正难得没出现。 “中午吃点什么呢……对了，馄饨。” 楼远舟想起大胖橘，自然就想起来它的名字，正好之前还说要做馄饨来着，这不就正好了？ 走到厨房看了一圈，食材什么的都有，不经意间，在角落里看到了一盒子皮蛋。 这皮蛋在海琴又叫松花蛋，多半都会跟豆腐一起出现，拌着吃是这里最常见的做法，再就是做成皮蛋瘦肉粥。 而在更多的地方，这皮蛋不光可以凉拌，还能做馄饨，也能做汤。 不喜欢皮蛋的人多半认为这是黑暗料理，但若是能接受皮蛋的话，皮蛋馄饨绝对可以称得上是美食。 “做个干拌皮蛋馄饨吧！” 一时来了兴致，楼远舟决定做个不一样的馄饨，一个是馅料不一样，再一个干拌的馄饨对于这个拌料是最讲究的，如果干拌的料不好吃，馄饨再好也是白瞎。 家里有之前买的馄饨皮，冰箱里有猪肉，花了些时间把肉处理好，剁成肉馅，皮蛋剥壳后稍微弄碎一些。 有些地方为了不让皮蛋的内芯流淌出来，会先蒸一会儿，这样内芯就是固态了，不过楼远舟更喜欢流心的质感，也就省去了这一步。 馄饨的肉馅跟之前制作的没什么区别，盐、味精、生抽、胡椒粉还有必不可少的葱姜水，按照一个方向顺时针搅动，跟当初在派出所门口的做法没什么区别，毕竟不管是什么样的创新美食也好，特色美食也好，都是在最基础的做法上面进行创新和改良，但最基本的内核是不变的。 等到馅料调好了要包的时候，这皮蛋就可以出场了。 第630章 倒反天罡 干拌馄饨，这对于吃惯了带汤馄饨的人来说，已经有点匪夷所思的意思了。 而干拌皮蛋馄饨，那对于不少人来说就是倒反天罡的代名词。 特别是一些喜欢吃原汤原味馄饨的，听到干拌皮蛋馄饨多半都会觉得晴天霹雳一般，不但肉馅里多了皮蛋这种味道比较特别的食材，干拌的配料大多数都是带着辣椒或者花生酱的，距离“原汤原味”可谓是十万八千里。 不过，龙国地大物博，不同市不同省之间有不一样的饮食习惯让大家已经习以为常，时间久了，似乎也就见怪不怪了。 对于那些喜欢尝试新鲜事物的吃货来说，他们遇到不一样的美味时，只会问“能不能吃？好不好吃？怎么吃？”这三个问题，至于跟自己以前的饮食习惯一不一样？那已然不是什么重要的事情了。 楼远舟开始包馄饨的时候，弄成碎块的皮蛋都放在一个小碗里，按照正常的包馄饨流程把肉馅放进馄饨皮里之后，再单独加上些皮蛋进去，这样能确保每一个馄饨里面都能吃到皮蛋，还能控制量，类似包虾仁馄饨的时候单独包虾仁是一个道理的。 当然，皮蛋跟虾仁还是不太一样的，放多放少很好控制，放少些的皮蛋更多提供的是口感，味道上会轻一些，楼远舟每个馄饨里面放两小块，既能尝出味道，也能有不一样的口感。 趁着包馄饨的这个空当，大胖橘开始了在家里跑酷。 不知道是不是瞅准了楼远舟走不开，这家伙一会儿从客厅蹿到书房，一会儿从书房蹿到二楼，在厨房里能够清楚地听到大胖橘横冲直撞的声音。 唯一能让楼远舟安心的就是，虽然大胖橘喜欢跑酷，但家里的东西从来都没有砸在地上过，只能说这家伙是调皮中还带着些谨慎了。 一边听着自家二楼闹腾的声音，楼远舟用平板电脑看起了直播。 虽然他现在还没开始做新的主线任务，但是显然，用直播的方式教学是最快完成任务的方法，直播结束之后还能上传视频让更多人看到，虽然不能说是特别轻松完成任务，至少也没有想象中的那么困难。 唯一问题就是，现在的直播都要做直播节目效果，不整个活儿似乎没人看。 楼远舟平常看直播不多，现在就想着没事刷一刷，看看别人是怎么做的。 等后来宋胜听说他要直播，直言他只要把背景放在远舟楼的厨房，挂上他楼远舟的名字，直播人数自己就会涨。 一开始楼远舟还是有点犯嘀咕的，后来事实证明，宋胜也说保守了。 此时的楼远舟还在一心一意看别人怎么直播的，不管是探店也好，买东西的也好，看着倒还是真的有点意思，包着包着，肉馅和皮蛋就全都用完了，倒是多了些馄饨皮。 这次包的馄饨是包了好几人份的，从冰箱里拿出专门冷冻饺子和馄饨用的塑料盘，把多余的馄饨放在盘子里，再封上两层保鲜膜后，再码上另一盘，同样封好后就可以放进冰箱的冷冻室里，什么时候想吃了，直接从冰箱里拿就行，到时候做有汤的馄饨也完全可以。 而剩下的那些馄饨皮，楼远舟打算晚上做成面片汤，加上点鸡蛋，盐和味精什么的，简简单单的味道反倒是更为出众。 接下来就是煮馄饨的环节，起锅烧开水后，馄饨就能下锅了，为了不煳锅，勺子要时不时地在锅里搅两下，用不得太大的力气，不然馄饨皮也容易破。 尽管此时锅里用的只是清水，可馄饨下了锅之后自然而然就有了一股子馄饨的香气，没有那么明显，却实实在在地在空气中飘散。 大胖橘横冲直撞的声音还在继续，像是不知疲倦一般，楼远舟听着都觉得这像是个永动机一样，可怎么就是瘦不下来呢？ 大概，就是吃多了。 轻轻搅动着锅里的馄饨，哼着调子，没一会儿一个个馄饨就浮了上来，直接用漏勺舀出锅，等着撒上拌料就齐活。 拌料的制作方法千差万别，楼远舟这次是准备了葱末、蒜末、小米辣、辣椒粉和熟的白芝麻在碗里，再在锅里烧上一些热油，往碗里这么一倒，哗啦一声，浓郁的味道瞬间被热油激发，不管是白芝麻的香还是辣椒的辣，一碗热油，立马让人迷醉在香气之中。 等碗里滋滋的声音渐渐变小，淋上些生抽，来上一点点蚝油，一点米醋，少量的盐和味精，最后来上一勺调配好的二八酱，把煮好的馄饨小心翼翼倒进碗里，撒上一把香菜，半干皮蛋馄饨完成。 楼远舟包好的馄饨皮薄馅大，半透明的样子透出肉的鲜美，暗色部分则是皮蛋，倒也不会显得突兀。 用勺子把碗里的馄饨跟拌料搅匀，原本半透明的馄饨染上了火红的颜色，其中还能看到些白芝麻的影子。 成了红色的馄饨此时比起刚才似乎更让人食欲大开，青翠的香菜伴随左右，肉香、料香一齐出现，跟有汤料的馄饨似乎形成了鲜明的对比。 舀起一个馄饨，此时温度刚好适合入口，一咬，口感果然跟一般的肉馅馄饨不一样。 皮蛋本身的味道不再那么明显，反倒是跟肉馅融合得恰到好处，可qq弹弹的口感依然保留了下来，一口咬下去就能感受到不一样的感觉。 比起普通的肉馅馄饨，皮蛋馄饨多了些风味上的优势，只要不是完全不能接受皮蛋，这种馄饨吃起来就别有一番风味，而拌料则是另外一种不一样的美。 蒜末在高温下变得香浓四溢，小米辣在拌料中更是增添了一份不同，味蕾在辣意的刺激下变得更加兴奋，多重的美味叠加在一起，小小的馄饨一点也不比其他的大餐差。 “啧，真不错，下次试试用皮蛋做汤，听说也很好吃。” 楼远舟眯着眼睛又吃了几口，对于这顿午餐那是格外满意。 第631章 昧着良心 “楼老板，你在家吗？” 下午，楼远舟吃完饭正坐在客厅里晒太阳，享受着美好的周末，只听到外面有人喊了一句。 “听着怎么像是宋胜？” 立马站起身，楼远舟一开门，发现院子外站着的果然是宋胜没错。 “诶？咋突然来了？” 走到门口开了门，楼远舟就看宋胜搬着些箱子。 “别人送来些大樱桃，我正好路过，就给你送来些。” 宋胜这次说的都是实话，确实是别人送来的樱桃，也确实是路过，只不过是专门路过的。 “这咋好意思啊，快进来吧。” 听到樱桃，楼远舟这才恍然发现，现在已经到了吃樱桃的季节。 海琴所在的省是农业大省，虽然不能说所有的瓜果蔬菜都有种植，但是全龙国都找不出比这里种类更齐全的地方也是事实。 在众多的水果中，大樱桃算是出名也不出名的那一类。 说出名，是因为这樱桃确实不错，有小樱桃，颜色鲜红，味道也鲜甜，一口能吃好几个，缺点就是肉不太多，还有些金黄色的樱桃，更是甜美。 另外还有些品相大不少的樱桃，类似国外的进口货，虽然味道比不得那些高价的，可性价比拉满，到了季节，随便在小摊上，早市上都能看到，对于囊中羞涩的人来说，这些大樱桃是最解馋的。 吃一口满嘴爆汁，美味十足，甜甜的味道在嘴里回味，最重要的就是新鲜，吃一次就还想吃第二次。 说不出名也很简单，这樱桃非常容易坏，别说运出省市，若是保存不当，上午买来的樱桃下午可能就已经坏了不少，运输成本相当之高，就算运到了外地，价格也比当地要贵太多，愿意买的人也就少了很多，不过这并不影响省内的人吃得痛快。 楼远舟把宋胜带来的箱子放在桌子上，被对方催着打开，也就顺势开了箱。 在阳光下，一颗颗赤红色的樱桃似乎还带着些露水的样子，一看就格外新鲜，个头一个比一个大，显然比起市场上的品质要高得多。 仔细看看，还能看到各种闪光，像是美丽的宝石，仿佛已经可以想象出咬在嘴里有多甜美。 “这么多，我一个人也吃不完啊，你留下跟我一起吃？” 箱子是个大箱子，绝对不是一个人一下子能吃完的水平，若是放得久了坏了可就糟蹋的东西。 “分一些给邻居嘛，我自己也有一份，送来不少，趁着新鲜可要赶紧吃，后面指不定还能送来些。” 宋胜刚刚吃完午饭才来的，还顺便吃了不少樱桃。 每年到了季节总有各种奇奇怪怪的人往萧家送各种水果，以往都是送给萧家大少爷还有萧楚他们的，今年不知道咋了，连萧关鸿也一并送来了不少，后来听说是萧关鸿跟那些耍大牌的小鲜肉斗争有方，一些演出方的公司就开始连着给他也送了一份。 “有道理，正好隔壁有个大爷关系不错，我等着分些给他们……” “别等着了，现在就去吧？趁着新鲜呢！” 宋胜倒是麻利，直接从箱子里掏出来个大袋子，一看就是配套的，还有手套。 “行，你先坐，我去去就回。” 装了些大樱桃到袋子里，楼远舟就出门给裴大爷一家子送樱桃去了。 宋胜自己坐在客厅里，一抬头，就看见一个橘黄色的毛茸茸的东西小跑步地冲他走了过来。 “馄饨？你胖了好几圈呢……” 眨了眨眼睛，又揉了揉揉眼睛，宋胜觉得自己应该没看错，距离自己上次见到这只大胖橘应该也没多久，怎么这猫又胖了呢？ 果然楼老板不光是会让人吃胖，连猫也是一样逃不掉变胖的命运。 当然，讲道理，这橘猫本来就不瘦也是真的。 “喵~ (=￣w￣=)” 大胖橘大老远叫了一声后，瞅了瞅宋胜就跑了，算是打了声招呼，没多久楼上又传来了横冲直撞的声音。 也没等多久，楼远舟就从外面走了回来。 “晚上留下吃饭吧，我出去买点菜。” 对于送樱桃来的宋胜，楼远舟不可能不留下人吃饭，这一箱子樱桃虽然不说很贵，但几百块有了。 “不用不用，楼老板，你这累了一周了，周末还要给人做饭，没必要，我坐一会儿就走。” 说这番话的时候，宋胜绝对是昧着良心的。 试问凡是吃过楼老板做的饭的人，有人能真心拒绝多吃上一顿？不能够。 但是有时候人也不能太贪心了，还是要收敛些，何况他今天真的只是单纯来送樱桃的。 “哦这样……诶对了，宋胜。” 楼远舟也没强求，但是想到宋胜好像很多事情都会，突然就想起了直播的事情。 “在的老板，有事？” 宋胜一听这个语气就知道来活儿了，一般萧关鸿找他有事儿的时候也这语气。 “你对直播了解吗？” “直播？老板你要直播卖货？” 一听直播，宋胜的脑海里就想起那一串套路，先是想办法引流出名，获得一大堆粉丝，然后再借用流量和粉丝效应去卖货，不少卖货的都是靠这种套路出名赚钱的。 但是转念一想，楼老板不可能干这种事，毕竟他都懒到一周就上那么几个小时的班了，还能去卖货？而且他的性格也不是这种。 “不是，我是想开个直播教教大家做饭，就随便玩玩，就直播一次。” 属于实话实说，楼远舟直播的目的就是教会别人做饭，如果能有很多人来看的话，一次就能完成任务，他可不想整天念叨着完成任务这事，早点解决早点安心。 “哦哦，对直播好奇，懂了，其实现在直播很简单，你要只是随便玩玩，用手机就行，直播网站就选个人最多的就成，反正也不在乎有多少人看。” “不，在乎。” “啊？” 宋胜本来以为楼远舟就是玩玩，没想到对方似乎并非这么想。 “我想人越多越好，呃，教人做饭嘛，会的人多了才有用不是，我看人家都是有了粉丝才直播，看得人才多，我就想是不是应该先运营下之类的？” 楼远舟现在突然想起来人家别的网红店都有网络账号，果然还是有点用的。 “不用，走，老板，咱去远舟楼直播，保证你今天满意而归。” ~~ 感谢【咕咕咕喵喵喵】大大赠送的礼物催更符！o(*^▽^*)o~?