老譚走在黃河大街上，心是鬱悶的。下崗對他來說沒什麽，隻不過這次下崗有些突然，並且窩火，有罵娘的衝動。
老譚眼前晃動著徐總的那副嘴臉，耳邊響著他說的話，氣就不打一處來。心想看以後啥樣，自己打的底自己知道，一般人不好接。看著啥都規矩了，按著執行就行，管理要這麽簡單就不叫管理了。
關東人家確實是有發展的地方，但看來和老譚無緣。
生氣歸生氣，得麵對現實，下崗就想下崗的事，繼續找工作，不能待著。
給老四和兩個朋友打了電話，告訴他們不在關東人家幹了，給留意一下工作的事。打完電話仰頭看看天，白雲悠悠，一片瓦藍，風和日麗，難得的好天氣。
這個時間回家也沒事，心情不好，想找個人喝酒。
老譚想這時間也就劉哥閑著，打個電話問問。
劉哥正在麻將社，聽老譚說喝酒便欣然答應，和小鳳一起出來到老媽手擀麵等老譚。
小鳳，三十八歲，麵相清秀，身材苗條。和劉哥住同一小區，去年從雲南回來，在家待著沒啥事，對麻將不咋熱衷，但一個人沒意思，就叫劉哥領著去湊熱鬧。
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小鳳的性格挺好，有點像老爺們兒，大大咧咧的，跟誰都合得來。年輕的時候就在社會上混，在三台子也是個人物，和一些大哥都臉熟。最近幾年一直在雲南帶貨，賺了不少錢，現在金盆洗手了。
交際廣，愛喝酒，每天和劉哥都要小酌幾杯，然後倆人暈乎乎的回家。
劉哥提前點了老譚愛吃的辣炒羊雜和尖椒肉絲麵，外加一盤尖椒幹豆腐。小鳳點了炒雞架，一瓶白酒。
老譚來了之後劉哥把小鳳給他做了介紹，三個人便開始喝酒。
“幹好好的咋還不幹了呢？”劉哥問老譚。
老譚說：“他家還有一個廚師長，我去之後一直帶著了，老板的意思現在那個廚師長行了，叫他繼續管，這樣不少開一份工資嘛。”
劉哥聽了有些來氣，說：“這老板不講究，卸磨殺驢，沒這麽辦事的。”然後又埋怨老譚，“你也實惠，叫你帶你就帶，教會徒弟餓死師傅，有數的。”
老譚笑笑，喝了口酒。
“兄弟，你是廚師？”小鳳問老譚。
“嗯，廚子。”老譚回道。
劉哥說：“我兄弟是大廚，知道萬方門的關東人家不？他是那的廚師長，這剛不幹。”
“哎呀，你是關東人家廚師長，厲害呀。我上幾天在那吃的，非常好，我最愛吃他家的水豆腐了，嫩，還有那個炸的肉醬，賊兒香。”小鳳道。
“還行。”老譚說，現在他最不想提的就是關東人家。
“聽你的意思是給帶出個廚師長，現在老板不用你了，是不？”小鳳哪壺不開提哪壺。
“嗯。”老譚咧咧嘴。
“操，太不講究了，這樣老板跟著幹啥，沒意思！有手藝怕啥，到哪都能掙錢。我朋友就幹飯店的，給你介紹介紹。”小鳳義憤填膺的說。
“謝謝了。”老譚道。
劉哥對小鳳說：“你真要有朋友幹飯店的就給我兄弟介紹介紹，我兄弟行，炒菜厲害，你也到關東人家吃過。”
小鳳很有把握的說：“這兩天我聯係聯係，工作還不好找。”
看她說的輕鬆，不像是吹牛，劉哥和老譚都有點兒相信。
三個人一邊喝酒一邊聊天，喝到一半的時候小鳳電話響了，是朋友叫她喝酒去。
“正喝著呢，不去，要喝改天的，再不你們到這來。”小鳳說。
她朋友已經在別的飯店點完菜了，讓她把劉哥和老譚也帶過去，省得不好意思。
劉哥和老譚當然不能去，和人家不認不熟的，去了也尷尬。
小鳳性情中人，本來三個人一起喝酒，自己走了不是那回事，於是買了單，硬拉著倆人一起出了飯店。
三人打車沿著黃河大街一直往北走，過了萬方門上三環橋，下了三環橋經過師範大學、財經學院、航空航天工業學院，最後停在行政學院北校區西門一家叫“丹東小海鮮”飯店前。
叫小海鮮，規模不小，樓上樓下有五百平。
一進門是十米長的海鮮展檔。醃漬好的小海鮮整齊的擺在顯眼的第一層，有鹵蝦爬子、鹵河蟹、鹵海蟹、醬海螺、鹵毛蚶、鹵福壽螺、鹵海蝦。品種齊全，鹵的很好，看著就想吃。
魚缸裏有鱸魚、黃岡魚、海黃魚、八爪魚、多寶魚、鴉片魚，還有野生泥鰍。
小海鮮有海螺、花蛤、赤貝、毛蚶、文蛤、蟶子、扇貝、銀魚、生蠔、帶子、海膽等等。
不愧是丹東小海鮮。
小鳳的兩個朋友已經點好了菜，滿滿一桌子海鮮。
通過小鳳介紹，身材嬌小一頭短發的姓袁，叫袁桂芳。身材高大長相豪放的姓齊，叫齊麗芬。倆人在一起很不搭，一個羞花閉月，一個五大三粗。
袁桂芳是省內明星企業——金星銅業的對外開發負責人，剛從外地考察回來，準將要到內蒙一個生產基地負責市場開發。
齊麗芬山東人，做銅線批發生意的，和袁桂芳屬於客戶關係。倆人交往時間長，近二十年了，是好姐妹。
小鳳和袁桂芳同學，小時候一個大院長大的，好朋友加閨蜜。
五個人互相認識後重新落座。
喝酒的時候小鳳問袁桂芳到內蒙的生產基地主要幹什麽，袁桂芳說不知道呢，等上級通知。本來打算退休的，領導要她把那邊的市場建起來再退休。
“不出去跑市場了，公司在那邊買的地皮，建了一個東北最大的銅產品交易中心，我過去把園區運轉起來就行。別的不管，歲數大了，有些事年輕的跑就行，我幹點後勤工作。”
小鳳打趣道：“用管家不？我去給你當管家。”
袁姐說：“用，去吧，聽說那地方四十裏地都沒人家，上廁所都是大野地。”
“那好呀，光屁股都沒人管。”小鳳笑道。
“還光屁股，蚊子能咬死你。”袁姐說。
“咬就咬，誰親不是親呢。”
大夥就笑起來。
關東人家廚房裏有些人對老譚的突然離開有些不解，幹的好好的為啥就不幹了呢？有這樣疑惑的互相議論著。
李忠清、徐軍、李旭仨人站在灶台上談論著這事。
“譚師傅人挺好，走了有些可惜。”李忠清帶著惋惜說，拍了李旭一下，問：“知道為啥走不？”
李旭搖搖頭，說：“不知道，這都是高層決定的事，我哪知道。”
“你不廚師長嗎，這都不知道。”李忠清半開玩笑道。
“我是啥廚師長，屁都不頂。”李旭說。
徐軍說：“在咱家好人都幹不長，我估計是老板心疼錢了------”
“這個有可能。”李忠清附和道，接著用欣賞的眼光看著徐軍，笑道：“我發現你現在聰明了。”
“滾——”徐軍罵了一句。
麵點間。
“老大，譚師傅咋還不幹了呢？”胖丫王小琪問王淑蘭。
“不知道，太突然了。”王淑蘭說。
“譚師傅人多好呀------”王小琪感歎道。
“不是你恨他的時候了。”王淑蘭笑道。
“哎——對他是又愛又恨，說實話我是真怕他，一看著就感覺又偷吃被抓住了似的，瞅都不敢瞅------但譚師傅真不錯，看著凶，其實不凶，你看人家把疙瘩湯整的------我是佩服。”王小琪由衷的說。
“哎，在咱家------幹活吧，有些事不是咱們參與的，把自己活幹好啥都有了。”王淑蘭歎了口氣，沒叫大夥議論下去。
王紅的臉色很難看，決定等開完工資就走，多一天都不在這待。
袁華和周宏友倆人在廚房外麵抽煙。
“知道譚師傅為啥走不？”袁華問。
“問我呢？我上哪知道去。”周宏友沒好氣的懟搡一句。
“沒看到現在王剛都沒露麵。”袁華略有深意的說。
“不好意思唄，譚師傅走了他接著管，明擺著事。”
“你行，整個廚房就你撿著了，譚師傅無私奉獻，把農家手工活都教你了。”
周宏友使勁抽了口煙，說：“等過兩天的，請譚師傅吃一頓。”
“請的時候喊我一聲。”袁華說。
“喊你幹屁，你花錢呀。”
“咱倆誰花錢不一樣，你的就是我的，我的還是我的，對不——”
“你呀——”周宏友恨其不爭的搖頭，說：“跟譚師傅這長時間，啥也沒學會，這輩子你就這樣了。”
老譚眼前晃動著徐總的那副嘴臉，耳邊響著他說的話，氣就不打一處來。心想看以後啥樣，自己打的底自己知道，一般人不好接。看著啥都規矩了，按著執行就行，管理要這麽簡單就不叫管理了。
關東人家確實是有發展的地方，但看來和老譚無緣。
生氣歸生氣，得麵對現實，下崗就想下崗的事，繼續找工作，不能待著。
給老四和兩個朋友打了電話，告訴他們不在關東人家幹了，給留意一下工作的事。打完電話仰頭看看天，白雲悠悠，一片瓦藍，風和日麗，難得的好天氣。
這個時間回家也沒事，心情不好，想找個人喝酒。
老譚想這時間也就劉哥閑著，打個電話問問。
劉哥正在麻將社，聽老譚說喝酒便欣然答應，和小鳳一起出來到老媽手擀麵等老譚。
小鳳，三十八歲，麵相清秀，身材苗條。和劉哥住同一小區，去年從雲南回來，在家待著沒啥事，對麻將不咋熱衷，但一個人沒意思，就叫劉哥領著去湊熱鬧。
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小鳳的性格挺好，有點像老爺們兒，大大咧咧的，跟誰都合得來。年輕的時候就在社會上混，在三台子也是個人物，和一些大哥都臉熟。最近幾年一直在雲南帶貨，賺了不少錢，現在金盆洗手了。
交際廣，愛喝酒，每天和劉哥都要小酌幾杯，然後倆人暈乎乎的回家。
劉哥提前點了老譚愛吃的辣炒羊雜和尖椒肉絲麵，外加一盤尖椒幹豆腐。小鳳點了炒雞架，一瓶白酒。
老譚來了之後劉哥把小鳳給他做了介紹，三個人便開始喝酒。
“幹好好的咋還不幹了呢？”劉哥問老譚。
老譚說：“他家還有一個廚師長，我去之後一直帶著了，老板的意思現在那個廚師長行了，叫他繼續管，這樣不少開一份工資嘛。”
劉哥聽了有些來氣，說：“這老板不講究，卸磨殺驢，沒這麽辦事的。”然後又埋怨老譚，“你也實惠，叫你帶你就帶，教會徒弟餓死師傅，有數的。”
老譚笑笑，喝了口酒。
“兄弟，你是廚師？”小鳳問老譚。
“嗯，廚子。”老譚回道。
劉哥說：“我兄弟是大廚，知道萬方門的關東人家不？他是那的廚師長，這剛不幹。”
“哎呀，你是關東人家廚師長，厲害呀。我上幾天在那吃的，非常好，我最愛吃他家的水豆腐了，嫩，還有那個炸的肉醬，賊兒香。”小鳳道。
“還行。”老譚說，現在他最不想提的就是關東人家。
“聽你的意思是給帶出個廚師長，現在老板不用你了，是不？”小鳳哪壺不開提哪壺。
“嗯。”老譚咧咧嘴。
“操，太不講究了，這樣老板跟著幹啥，沒意思！有手藝怕啥，到哪都能掙錢。我朋友就幹飯店的，給你介紹介紹。”小鳳義憤填膺的說。
“謝謝了。”老譚道。
劉哥對小鳳說：“你真要有朋友幹飯店的就給我兄弟介紹介紹，我兄弟行，炒菜厲害，你也到關東人家吃過。”
小鳳很有把握的說：“這兩天我聯係聯係，工作還不好找。”
看她說的輕鬆，不像是吹牛，劉哥和老譚都有點兒相信。
三個人一邊喝酒一邊聊天，喝到一半的時候小鳳電話響了，是朋友叫她喝酒去。
“正喝著呢，不去，要喝改天的，再不你們到這來。”小鳳說。
她朋友已經在別的飯店點完菜了，讓她把劉哥和老譚也帶過去，省得不好意思。
劉哥和老譚當然不能去，和人家不認不熟的，去了也尷尬。
小鳳性情中人，本來三個人一起喝酒，自己走了不是那回事，於是買了單，硬拉著倆人一起出了飯店。
三人打車沿著黃河大街一直往北走，過了萬方門上三環橋，下了三環橋經過師範大學、財經學院、航空航天工業學院，最後停在行政學院北校區西門一家叫“丹東小海鮮”飯店前。
叫小海鮮，規模不小，樓上樓下有五百平。
一進門是十米長的海鮮展檔。醃漬好的小海鮮整齊的擺在顯眼的第一層，有鹵蝦爬子、鹵河蟹、鹵海蟹、醬海螺、鹵毛蚶、鹵福壽螺、鹵海蝦。品種齊全，鹵的很好，看著就想吃。
魚缸裏有鱸魚、黃岡魚、海黃魚、八爪魚、多寶魚、鴉片魚，還有野生泥鰍。
小海鮮有海螺、花蛤、赤貝、毛蚶、文蛤、蟶子、扇貝、銀魚、生蠔、帶子、海膽等等。
不愧是丹東小海鮮。
小鳳的兩個朋友已經點好了菜，滿滿一桌子海鮮。
通過小鳳介紹，身材嬌小一頭短發的姓袁，叫袁桂芳。身材高大長相豪放的姓齊，叫齊麗芬。倆人在一起很不搭，一個羞花閉月，一個五大三粗。
袁桂芳是省內明星企業——金星銅業的對外開發負責人，剛從外地考察回來，準將要到內蒙一個生產基地負責市場開發。
齊麗芬山東人，做銅線批發生意的，和袁桂芳屬於客戶關係。倆人交往時間長，近二十年了，是好姐妹。
小鳳和袁桂芳同學，小時候一個大院長大的，好朋友加閨蜜。
五個人互相認識後重新落座。
喝酒的時候小鳳問袁桂芳到內蒙的生產基地主要幹什麽，袁桂芳說不知道呢，等上級通知。本來打算退休的，領導要她把那邊的市場建起來再退休。
“不出去跑市場了，公司在那邊買的地皮，建了一個東北最大的銅產品交易中心，我過去把園區運轉起來就行。別的不管，歲數大了，有些事年輕的跑就行，我幹點後勤工作。”
小鳳打趣道：“用管家不？我去給你當管家。”
袁姐說：“用，去吧，聽說那地方四十裏地都沒人家，上廁所都是大野地。”
“那好呀，光屁股都沒人管。”小鳳笑道。
“還光屁股，蚊子能咬死你。”袁姐說。
“咬就咬，誰親不是親呢。”
大夥就笑起來。
關東人家廚房裏有些人對老譚的突然離開有些不解，幹的好好的為啥就不幹了呢？有這樣疑惑的互相議論著。
李忠清、徐軍、李旭仨人站在灶台上談論著這事。
“譚師傅人挺好，走了有些可惜。”李忠清帶著惋惜說，拍了李旭一下，問：“知道為啥走不？”
李旭搖搖頭，說：“不知道，這都是高層決定的事，我哪知道。”
“你不廚師長嗎，這都不知道。”李忠清半開玩笑道。
“我是啥廚師長，屁都不頂。”李旭說。
徐軍說：“在咱家好人都幹不長，我估計是老板心疼錢了------”
“這個有可能。”李忠清附和道，接著用欣賞的眼光看著徐軍，笑道：“我發現你現在聰明了。”
“滾——”徐軍罵了一句。
麵點間。
“老大，譚師傅咋還不幹了呢？”胖丫王小琪問王淑蘭。
“不知道，太突然了。”王淑蘭說。
“譚師傅人多好呀------”王小琪感歎道。
“不是你恨他的時候了。”王淑蘭笑道。
“哎——對他是又愛又恨，說實話我是真怕他，一看著就感覺又偷吃被抓住了似的，瞅都不敢瞅------但譚師傅真不錯，看著凶，其實不凶，你看人家把疙瘩湯整的------我是佩服。”王小琪由衷的說。
“哎，在咱家------幹活吧，有些事不是咱們參與的，把自己活幹好啥都有了。”王淑蘭歎了口氣，沒叫大夥議論下去。
王紅的臉色很難看，決定等開完工資就走，多一天都不在這待。
袁華和周宏友倆人在廚房外麵抽煙。
“知道譚師傅為啥走不？”袁華問。
“問我呢？我上哪知道去。”周宏友沒好氣的懟搡一句。
“沒看到現在王剛都沒露麵。”袁華略有深意的說。
“不好意思唄，譚師傅走了他接著管，明擺著事。”
“你行，整個廚房就你撿著了，譚師傅無私奉獻，把農家手工活都教你了。”
周宏友使勁抽了口煙，說：“等過兩天的，請譚師傅吃一頓。”
“請的時候喊我一聲。”袁華說。
“喊你幹屁，你花錢呀。”
“咱倆誰花錢不一樣，你的就是我的，我的還是我的，對不——”
“你呀——”周宏友恨其不爭的搖頭，說：“跟譚師傅這長時間，啥也沒學會，這輩子你就這樣了。”