接下來兩天考察的都是比較大的酒店,老譚隻跟了一天,第三天獨自去了原材料市場,買了一些當地的特殊食材,準備帶回去研究。
在第二天劉胖子家常菜廚師長張廚請老譚吃飯,口味堂的候廚也在,並且把他朋友也叫了過來。他朋友又提起叫老譚給介紹個東北廚子的事,老譚把跟著自己在濱海幹的楊誌軍介紹給他,倆人當場在電話裏把事敲定。
豔華和燕子也參加了,大家互相認識,交個朋友。
豔華挺佩服老譚,來武漢兩天就和人家廚師長稱兄道弟了。老譚說幹廚師這行的走到哪交到哪,朋友遍天下,主要靠朋友吃飯呢。
其實這跟老譚的性格有關,喜歡交朋友,隻要能和人說上話,不出三分鍾就能找到共同語言,如果覺著對方是可交之人,會很快成為朋友。
第三天晚上的結束宴會在豔陽天舉行,中間有分享環節,在考察團代表分享的時候帶隊的吳老師叫老譚上去分享,老譚沒啥準備,不想上去,但宴會大廳的掌聲已經響起來了,隻好上去。
“感謝三天來武漢餐飲同行的盛情款待!咱們武漢人太熱情了,像熱幹麵一樣叫人盛情難卻又流連忘返,都有些不想走了。”
底下人一陣笑,有人喊:“那你就留下來。”
“感謝東方美食打造的這個平台,給了全國餐飲人互相考察學習的機會,得到很好的交流,並且促進了餐飲業的發展。相信在座的各位同行都有感觸,三天時間雖短,但收獲是滿滿的。學到了武漢同行的寶貴經驗,同時也交到了很多朋友。
這種考察學習非常好,在座的各位都是餐飲業的成功人士,把企業做起來之後,用這種方式給自己充充電,不但開拓了視野,也拓寬了思維,為企業的發展補充動力。
我們的這種學習有三點好處,第一是學到知識,豐富頭腦,回去開拓思路幹事業;第二是交到朋友,整合資源,祖國處處是親人;第三是取長補短,現場取經,並且不用搭人情。”
“轟——”下麵一片笑聲。
“最後感謝豔陽天酒店的全體工作人員,讓我們品嚐了精美的菜肴,享受了熱情的服務,謝謝大家。請大家記住我,光頭老譚,東北省城人,歡迎各位同行到省城遊玩,到了給老譚打電話,一定盛情款待!”
簡短的發言倒也精湛。
他們三人出去考察學習,家裏一起正常,沒發生什麽事。
李爽在濱海管理的是兩千平的店麵,現在管理三百平的小店對她來說很輕鬆。天生開朗樂觀,整天笑嗬嗬的,不管是服務員還是廚房的,都親切的稱呼她“爽姐”。
爽姐兒子四歲,自打老公因為欠地下賭場的錢跑路後,一直沒見過爸爸,有時偶爾的問李爽爸爸哪去了,我們的爽姐也是心酸,難過的落淚。
好在那個敗家男人年底就從俄羅斯回來了,一家三口分開整整三年,終於可以團聚。
李爽老公姓高,是個廚子,菜做的非常好。和李爽有了孩子之後感覺錢不夠花,為了給孩子一個美好未來,誤入地下賭場,前後輸掉二十萬,並且都是高利貸。結果可想而知,還不上就得斷胳膊短腿,於是跑路。
他是跑了,高利貸找李爽要賬,李爽沒辦法把房子賣了。
李爽恨透了這個男人,恨的不是他背著自己去賭博,而是出事之後不負責任的拋下老婆孩子跑路,這樣不負責任的男人叫她悲痛欲絕,直接離婚。
還好,小高同誌悔過自新,在俄羅斯痛改前非,拚命掙錢,每個月給李爽匯回一萬,並求李爽給他一次機會,合同期滿後回來和她好好過日子,不再犯錯誤。
俗話說一日夫妻百日恩,百日夫妻似海深。李爽雖然沒表態,但三年來沒找男人,一個人帶孩子過,不用說都知道,她是在等孩子爹回來。
三年呀,終於有了盼頭,再有三個月那個該死的男人就回來了,爽姐心中也是暗自高興。
華清手裏拿著員工積分表從廚房出來,找到李爽說:“爽姐,這個月廚房有三個員工分數到六百分了,是不是得獎勵二百塊錢?”
“必須的,我們前台四個呢。”李爽說。
“等師傅回來再給吧?”華清問。
“嗯,明天就回來了。”李爽說完向四周看了看,然後小聲說:“昨天老馮來了,我看有點不高興,可能是因為燕姐出去考察的事。”
“考察不正常嗎,他有啥不高興的?”華清不解的問。
“你傻呀,不是跟著師傅一起去的嗎?”李爽說。
華清反應過來,說:“嗨,小心眼兒,華姐不也去了嗎,還能有啥事咋地,挺大個老爺們心眼太小。”
“跟你說我這隻是感覺,興許不是這回事呢,別跟人瞎說,知道不?”李爽囑咐道。
“知道呀,對了,發現你最近心情挺好,有啥喜事?”華清問。
“喜你個大頭鬼,知道不,爽姐我賣了二十壺杏花酒,提成二十!”
“你當經理的跟服務員搶生意,也好意思說。”
“滾,我賣的是最少的,人家服務員都賣三十多壺,你知道個屁,離我遠點,看你就煩。”
倆人完成每天一架後各自回到崗位,開始一天的忙碌。
今天周一,不算太忙,中午飯口隻是爆滿,沒有翻台。王紅忙完之後檢查冰櫃裏的餃子餡還夠不夠,現在她這個部門兵強馬壯,三個餃子工,一個專門煮餃子的,加上她五個人,和熱菜人員一樣多。每天餃子賣三千塊錢,是最盈利的檔口。
華清來到麵點間問王紅:“王姐,晚上喝酒去不?”
“都誰呀?”王紅隨手關上冰櫃門問。
“你、我、老方,還有爽姐。”華清說。
“海成不去?”王紅問。
華清說:“他不去,孩子有點發燒,他回去看孩子。”
“哦,行,哪家?”
“胖娃子火鍋。”
華清說完走了,王紅站在那愣了一會神,她倒不是為晚上吃火鍋愣神,而是為華清說有老方多想了一下。她覺著最近方建軍對自己有些異樣,似乎------很關心自己。
這是女人的直覺,而女人的直覺往往非常準確。
王紅在心裏並不反感方建軍,隻是沒往那方麵考慮。而現在這個男人對自己的熱情和關心,以及看自己的眼神,無疑是喜歡自己,想和自己交朋友。
這不得不叫她多想一想。
方建軍這人不錯,老實巴交的,不愛說話,對人還好,一副熱心腸。有一個女兒,在老家念書,爺爺奶奶照顧。看這人是沒啥事,也能接受他女兒,就是------有點太老實了,老實的有些木訥,不說一腳踢不出個屁吧,也差不多。
王紅心裏想著,不覺笑了,心說自己夠厲害的,再找個厲害的倆人得成天掐架,找個老實的還行,互補。隻是拿方建軍一直當普通朋友處了,一點感覺沒有,想到這事還有些突然,甚至是不可思議。
兒子現在在部隊,有他大爺照顧,不用操心,明知眼露是不回來了,得在部隊發展。
剩下自己,真要是碰上心投意合的就找一個,好過下半輩子。隻是方建軍有點不太理想,沒怎麽相中。算了,不想這些,願啥樣啥樣,人家也沒當麵說喜歡自己,要和自己處朋友,在這瞎想啥呢,他真要是說了就考慮考慮,找個老實巴交的也不錯,至少聽話。
這時新來的餃子工問她下午和多少麵,她想了一下說和二十斤的。小姑娘問完了沒走,看樣還有事。
“師傅,咱們這還要餃子工不?”小姑娘問。
“不要了。”王紅說,隨口又問了一句,“咋,有人要來呀?”
小姑娘臉上帶著失望的神色說:“我有個同學要學,想上咱家來,不給工資也行。”
王紅倒是挺喜歡這個叫孟夢的小姑娘的,現在學麵點的小姑娘少了,在家都吃現成的,誰愛進廚房幹活?都嫌乎廚房埋汰,一般的都去當服務員,在不就去發廊、歌廳、房產中介上班,輕快自在。
孟夢是上個月來的,以前在別的飯店當麵點小弟了。小姑娘聰明,來了沒幾天就能熟練操作,並且嘴還甜,一直叫王紅師傅。
“這個我做不了主,等老譚回來我跟他說一下,估計不要工資沒事。”王紅對孟夢說。
“謝謝師傅了。”
小姑娘回去和麵,王紅囑咐用和麵機的時候小心點,不許把防護網打開。
晚上下班,王紅、華清、方建軍和李爽四人到了胖娃子。天剛開始冷,吃火鍋的人很多,這個時間還有十多桌客人。
李爽說:“他家生意不錯呀。”
華清說:“就晚上不錯,中午沒啥人。”
“誰說的,人家中午人也挺多,我路過的時候看著也滿員。”李爽白了華清一眼。
“就你那眼神,哼,早就該去何氏眼科了。”華清懟了李爽一句。
李爽馬上伸出九陰白骨爪,準確的找到位置。
華清齜牙咧嘴。
王紅和方建軍笑。
火鍋上來後四個人一邊喝酒一邊涮鍋,一邊隨意聊著。當然,隻是王紅、華清、李爽仨人說,方建軍很少說話,當忠實聽眾。
酒到半酣之際李爽笑著對方建軍說:“老方,咋不說話,別光顧著聽,也說兩句。”
方建軍的臉有點紅,說:“我不知道說啥,聽你們說就行。”
“你就沒啥話可說?”李爽問的挺有深意。
方建軍對王紅有那個意思大夥都看出來了,這事瞞不了人,雖然當事人覺著別人不可能知道,但是誰喜歡誰在別人眼裏很容易分辨,也許是情人眼裏出西施吧,自己不覺著,旁觀者清。
李爽和華清私下裏談過王紅和方建軍的事,華清認為倆人挺好,很般配,李爽覺著方建軍配不上王紅,按王紅的條件應該找個像樣的。當然,這是她在知道王紅喜歡老譚的前提下做出的結論,認為王紅雖然不能和老譚在一起,但咋說也得找個和老譚差不多的。
這隻是她一廂情願的想法,誰也沒鑽誰心看去,人家到底咋想的誰也不知道。
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她問方建軍這話的意思誰都聽明白了。
方建軍的臉更紅了,王紅則是想到這事可能大夥全看出來了。
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豔華和燕子也參加了,大家互相認識,交個朋友。
豔華挺佩服老譚,來武漢兩天就和人家廚師長稱兄道弟了。老譚說幹廚師這行的走到哪交到哪,朋友遍天下,主要靠朋友吃飯呢。
其實這跟老譚的性格有關,喜歡交朋友,隻要能和人說上話,不出三分鍾就能找到共同語言,如果覺著對方是可交之人,會很快成為朋友。
第三天晚上的結束宴會在豔陽天舉行,中間有分享環節,在考察團代表分享的時候帶隊的吳老師叫老譚上去分享,老譚沒啥準備,不想上去,但宴會大廳的掌聲已經響起來了,隻好上去。
“感謝三天來武漢餐飲同行的盛情款待!咱們武漢人太熱情了,像熱幹麵一樣叫人盛情難卻又流連忘返,都有些不想走了。”
底下人一陣笑,有人喊:“那你就留下來。”
“感謝東方美食打造的這個平台,給了全國餐飲人互相考察學習的機會,得到很好的交流,並且促進了餐飲業的發展。相信在座的各位同行都有感觸,三天時間雖短,但收獲是滿滿的。學到了武漢同行的寶貴經驗,同時也交到了很多朋友。
這種考察學習非常好,在座的各位都是餐飲業的成功人士,把企業做起來之後,用這種方式給自己充充電,不但開拓了視野,也拓寬了思維,為企業的發展補充動力。
我們的這種學習有三點好處,第一是學到知識,豐富頭腦,回去開拓思路幹事業;第二是交到朋友,整合資源,祖國處處是親人;第三是取長補短,現場取經,並且不用搭人情。”
“轟——”下麵一片笑聲。
“最後感謝豔陽天酒店的全體工作人員,讓我們品嚐了精美的菜肴,享受了熱情的服務,謝謝大家。請大家記住我,光頭老譚,東北省城人,歡迎各位同行到省城遊玩,到了給老譚打電話,一定盛情款待!”
簡短的發言倒也精湛。
他們三人出去考察學習,家裏一起正常,沒發生什麽事。
李爽在濱海管理的是兩千平的店麵,現在管理三百平的小店對她來說很輕鬆。天生開朗樂觀,整天笑嗬嗬的,不管是服務員還是廚房的,都親切的稱呼她“爽姐”。
爽姐兒子四歲,自打老公因為欠地下賭場的錢跑路後,一直沒見過爸爸,有時偶爾的問李爽爸爸哪去了,我們的爽姐也是心酸,難過的落淚。
好在那個敗家男人年底就從俄羅斯回來了,一家三口分開整整三年,終於可以團聚。
李爽老公姓高,是個廚子,菜做的非常好。和李爽有了孩子之後感覺錢不夠花,為了給孩子一個美好未來,誤入地下賭場,前後輸掉二十萬,並且都是高利貸。結果可想而知,還不上就得斷胳膊短腿,於是跑路。
他是跑了,高利貸找李爽要賬,李爽沒辦法把房子賣了。
李爽恨透了這個男人,恨的不是他背著自己去賭博,而是出事之後不負責任的拋下老婆孩子跑路,這樣不負責任的男人叫她悲痛欲絕,直接離婚。
還好,小高同誌悔過自新,在俄羅斯痛改前非,拚命掙錢,每個月給李爽匯回一萬,並求李爽給他一次機會,合同期滿後回來和她好好過日子,不再犯錯誤。
俗話說一日夫妻百日恩,百日夫妻似海深。李爽雖然沒表態,但三年來沒找男人,一個人帶孩子過,不用說都知道,她是在等孩子爹回來。
三年呀,終於有了盼頭,再有三個月那個該死的男人就回來了,爽姐心中也是暗自高興。
華清手裏拿著員工積分表從廚房出來,找到李爽說:“爽姐,這個月廚房有三個員工分數到六百分了,是不是得獎勵二百塊錢?”
“必須的,我們前台四個呢。”李爽說。
“等師傅回來再給吧?”華清問。
“嗯,明天就回來了。”李爽說完向四周看了看,然後小聲說:“昨天老馮來了,我看有點不高興,可能是因為燕姐出去考察的事。”
“考察不正常嗎,他有啥不高興的?”華清不解的問。
“你傻呀,不是跟著師傅一起去的嗎?”李爽說。
華清反應過來,說:“嗨,小心眼兒,華姐不也去了嗎,還能有啥事咋地,挺大個老爺們心眼太小。”
“跟你說我這隻是感覺,興許不是這回事呢,別跟人瞎說,知道不?”李爽囑咐道。
“知道呀,對了,發現你最近心情挺好,有啥喜事?”華清問。
“喜你個大頭鬼,知道不,爽姐我賣了二十壺杏花酒,提成二十!”
“你當經理的跟服務員搶生意,也好意思說。”
“滾,我賣的是最少的,人家服務員都賣三十多壺,你知道個屁,離我遠點,看你就煩。”
倆人完成每天一架後各自回到崗位,開始一天的忙碌。
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華清來到麵點間問王紅:“王姐,晚上喝酒去不?”
“都誰呀?”王紅隨手關上冰櫃門問。
“你、我、老方,還有爽姐。”華清說。
“海成不去?”王紅問。
華清說:“他不去,孩子有點發燒,他回去看孩子。”
“哦,行,哪家?”
“胖娃子火鍋。”
華清說完走了,王紅站在那愣了一會神,她倒不是為晚上吃火鍋愣神,而是為華清說有老方多想了一下。她覺著最近方建軍對自己有些異樣,似乎------很關心自己。
這是女人的直覺,而女人的直覺往往非常準確。
王紅在心裏並不反感方建軍,隻是沒往那方麵考慮。而現在這個男人對自己的熱情和關心,以及看自己的眼神,無疑是喜歡自己,想和自己交朋友。
這不得不叫她多想一想。
方建軍這人不錯,老實巴交的,不愛說話,對人還好,一副熱心腸。有一個女兒,在老家念書,爺爺奶奶照顧。看這人是沒啥事,也能接受他女兒,就是------有點太老實了,老實的有些木訥,不說一腳踢不出個屁吧,也差不多。
王紅心裏想著,不覺笑了,心說自己夠厲害的,再找個厲害的倆人得成天掐架,找個老實的還行,互補。隻是拿方建軍一直當普通朋友處了,一點感覺沒有,想到這事還有些突然,甚至是不可思議。
兒子現在在部隊,有他大爺照顧,不用操心,明知眼露是不回來了,得在部隊發展。
剩下自己,真要是碰上心投意合的就找一個,好過下半輩子。隻是方建軍有點不太理想,沒怎麽相中。算了,不想這些,願啥樣啥樣,人家也沒當麵說喜歡自己,要和自己處朋友,在這瞎想啥呢,他真要是說了就考慮考慮,找個老實巴交的也不錯,至少聽話。
這時新來的餃子工問她下午和多少麵,她想了一下說和二十斤的。小姑娘問完了沒走,看樣還有事。
“師傅,咱們這還要餃子工不?”小姑娘問。
“不要了。”王紅說,隨口又問了一句,“咋,有人要來呀?”
小姑娘臉上帶著失望的神色說:“我有個同學要學,想上咱家來,不給工資也行。”
王紅倒是挺喜歡這個叫孟夢的小姑娘的,現在學麵點的小姑娘少了,在家都吃現成的,誰愛進廚房幹活?都嫌乎廚房埋汰,一般的都去當服務員,在不就去發廊、歌廳、房產中介上班,輕快自在。
孟夢是上個月來的,以前在別的飯店當麵點小弟了。小姑娘聰明,來了沒幾天就能熟練操作,並且嘴還甜,一直叫王紅師傅。
“這個我做不了主,等老譚回來我跟他說一下,估計不要工資沒事。”王紅對孟夢說。
“謝謝師傅了。”
小姑娘回去和麵,王紅囑咐用和麵機的時候小心點,不許把防護網打開。
晚上下班,王紅、華清、方建軍和李爽四人到了胖娃子。天剛開始冷,吃火鍋的人很多,這個時間還有十多桌客人。
李爽說:“他家生意不錯呀。”
華清說:“就晚上不錯,中午沒啥人。”
“誰說的,人家中午人也挺多,我路過的時候看著也滿員。”李爽白了華清一眼。
“就你那眼神,哼,早就該去何氏眼科了。”華清懟了李爽一句。
李爽馬上伸出九陰白骨爪,準確的找到位置。
華清齜牙咧嘴。
王紅和方建軍笑。
火鍋上來後四個人一邊喝酒一邊涮鍋,一邊隨意聊著。當然,隻是王紅、華清、李爽仨人說,方建軍很少說話,當忠實聽眾。
酒到半酣之際李爽笑著對方建軍說:“老方,咋不說話,別光顧著聽,也說兩句。”
方建軍的臉有點紅,說:“我不知道說啥,聽你們說就行。”
“你就沒啥話可說?”李爽問的挺有深意。
方建軍對王紅有那個意思大夥都看出來了,這事瞞不了人,雖然當事人覺著別人不可能知道,但是誰喜歡誰在別人眼裏很容易分辨,也許是情人眼裏出西施吧,自己不覺著,旁觀者清。
李爽和華清私下裏談過王紅和方建軍的事,華清認為倆人挺好,很般配,李爽覺著方建軍配不上王紅,按王紅的條件應該找個像樣的。當然,這是她在知道王紅喜歡老譚的前提下做出的結論,認為王紅雖然不能和老譚在一起,但咋說也得找個和老譚差不多的。
這隻是她一廂情願的想法,誰也沒鑽誰心看去,人家到底咋想的誰也不知道。
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